Recinto Gran Via2-4 Junio 2010

Tecnología I+D Networking Debate Negocios

El encuentroclave para avanzar

International partner:

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(16) Panorama “Percepción entre vejez

y envejecimiento”

Girbau: el servicio, el granvalor añadido a los equipos

Ley de Dependencia: por elmomento un sistema ineficaz

Tecnologías para la tercera edad

(24) Entrevista“Avante será encuentro de referencia para

afrontar los retos del envejecimiento”

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Actualidad en:Orprotec

08 RevistaTrimestral

(8) Mercado“El negocio de las

Franquicias”

soluciones para el descansoayudas técnicas - mobiliario asistencialUna empresa nueva, con gran experiencia y dedicación exclusiva al sector asistencial y ortopedias.Somos fabricantes especializados en el sector del descanso pero con capacidad para atender otras necesidades: camas, sistemas de elevación, colchonería, barandillas, asideros, sillones, mobiliario…Nuestros objetivos: Servicio y dedicación al cliente, calidad enproductos y servicios, garantía de satisfacción y flexibilidad.

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Edita

Grupo Acorde Comunicación, S. L. L. Parc Tecnològic del Vallès,

Centre de Empreses, Local 10808290 Cerdanyola del Vallès - Barcelona

Tel: +34 93 5824451 / 52 - Fax: +34 93 5824452www.grupoacorde.es

ISSN 2013-0430DL: B-21046-2008

Directora EditorialMaría Jesús Jiménez

(acorde.mj@ptv.es)

RedacciónJavier Bolufer

(terceraedad@grupoacorde.es)Miguel Izquierdo

(redaccion@grupoacorde.es)

Colaboradores:Sonia Urgelés

María Teresa GarcíaSara Molina

Maite MontesElena Blanco

Dirección de Publicidad Pilar Fuentes

(acorde.pf@ptv.es)

Publicidad María José Bergé

(publicidad@grupoacorde.es)Elisabeth Cantón

Nuria Gracia

AdministraciónRosa Pedrola

ContabilidadMarina Pacheco

Directora CreativaNataliya Metelska

diseny@grupoacorde.es

DiseñoDiego Lunelli

estudiocreativo@lunelli.biz

ImpresiónSanvergrafic

08 :: MercadoEl negocio de las Franquicias

12 :: PanoramaAlzheimer, la epidemia del siglo XXIPercepción entre vejez y envejecimiento

22 :: EntrevistaRoser Zapata: “Girbau: el servicio, el gran valor añadido a los equipos”Alicia Azaña: “El aumento del IVA supondría lapérdida del cliente privado”

26 :: Mundo ResidencialNuevas aperturas y más calidad asistencial

28 :: Legislación La Ley de Dependencia: por el momento, un sistema ineficaz

34 :: EspecialLares explica su modelo de gestiónProductos financieros para mayores ahorradores

38 :: Ayudas TécnicasResidencias sin cocina: La Línea FríaTecnología para la tercera edadBock, lo que el cuerpo necesita

44 :: Noticias48 :: Novedades52 :: Agenda56 :: Actualidad en

Orprotec62 :: Selección de empresas

:: Edición digital

La Vejez “Hombres ymujeres de larga vida”

Calidad y acreditación en losservicios a la Dependencia

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ContenidosStaff

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La editorial de N3WS Tercera Edad no se hace responsable de las opiniones conteni-das en los artículos firmados que aparecen en la publicación. Para reproducir total oparcialmente cualquier artículo de la revista N3WS Tercera Edad se precisa autoriza-

ción previa de los editores. N3WS Tercera Edad es una una publicación trimesral.

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La vejez es hoy un término ambiguo,difícil de delimitar; y tampoco esfácil representarla con una únicaimagen. La idea de la vejez, pues,nos lleva a una definición social queha variado a lo largo del tiempo, y losigue haciendo, distinguiendo a quétipo de sociedad se está refiriendo.En el tipo de sociedad moderna enque vivimos, se es viejo cuando lasociedad dice que uno lo es. Comopodría resultar irregular y poco objeti-vo valorar aspectos como la edad cro-nológica, el estado de salud, el nivelde satisfacción o de desencanto antela vida y otros posibles factores, seopta por partir de la edad obligatoriapara la jubilación laboral: los 65 años.Quiere esto decir que al cumplir esaedad, junto a la fiesta y el regalo dedespedida de los compañeros, se leentrega a la persona, hasta ese día acti-va, su título oficial de viejo. A partir deese momento pasa al retiro, es decir, ala pasividad -para algunos, a un tipode muerte anticipada. Lo cierto es quedicho título le acompañará desde esaedad hasta el fallecimiento.

¿Quién es viejo?Sobre todo, aquél que la sociedaddice que lo es. Para ello se sirve de

unos parámetros rígidos, que enpoco se corresponden con la reali-dad, pero que son decisivos, porque apartir de ahí se le adscribe un rol (esdecir, un papel a desempeñar); y tam-bién un estatus (es decir, una posi-ción social). El rol puede ser el deanciano, el de persona dependiente,achacosa y demandante de ayuda.En cuanto al estatus, salvo excepcio-nes, se diría que en general es bajo.Desde el modelo actual, que fomentael culto a la productividad, al dina-mismo y a la eterna juventud, el cesefulminante de la actividad laboral serelaciona, inevitablemente, con losinicios del deterioro general, con ladecrepitud, con la pasividad y, endefinitiva, con la inutilidad social.El envejecimiento es en nuestrasociedad el último tabú. En otrosperíodos históricos, la vejez erasinónimo de dominio y de sabiduría.Eran sociedades gerontocráticas(donde gobernaban los ancianos).Considerada una riqueza social, leconfería tal poder y admiración quelas máximas autoridades eran losmás longevos (aún hoy, la Iglesiacatólica sigue eligiendo a sus repre-sentantes entre los más ancianos).En algunas sociedades, los viejos

estaban integrados en la colectivi-dad, mientras no supusieran unpeligro para su supervivencia, y lapalabra viejo era sinónimo de respe-to y consideración. También sucedíaen la cultura china, en la de losindios americanos, en la gitana, y yoañadiría que, incluso, en la nuestra,pero en el ámbito rural y hasta épo-cas bien recientes, cuando conviví-an varias generaciones en unamisma casa y el viejo era tratadocon veneración y sus consejos bienrecibidos y valorados, porque laexperiencia le otorgaba un estatusde superioridad sobre todos losmiembros de la familia. En algunasculturas de la región del Cáucasodesconocen en su idioma los térmi-nos viejo y envejecer, y les llaman“hombres y mujeres de larga vida”.(Valls, 1994)

( 1Del capítulo 1º, de “¿Se puede?”, de la

misma autora).

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La Vejez: “hombres y mujeres

de larga vida” 1 (1ª parte)

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Lola Toledano ofrece en su libro, “¿Se puede?”, unavisión diferente de la ancianidad, “una mirada desdedentro: conflictos, anécdotas, reflexiones”. El libroaborda temas como: algunos tipos de hijos, ancianoscon animales, las cuidadoras, los ancianos solteros,la sexualidad, el final de la vida… Publicado por elColegio de Asistentes sociales de Cataluña en 2009,se puede adquirir en su sede –Portaferrisa, 18, enBarcelona-; o a través de www.tscat.org.

OpO P I N I O N

Lola Toledano es asistente social.Durante 25 años ha trabajado con

personas mayores coordinando ser-vicios de ayuda a domicilio.

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El envejecimiento asocia una serie decambios fisiológicos que dificultanla alimentación adecuada. Estoscambios afectan a diversos órganos ysistemas. En el aparato digestivo loshay de diferentes niveles. En la bocase produce la pérdida de piezas den-tales, la disminución de la salivacióny del número de papilas gustativas,lo que, junto al aumento del umbralde percepción de los sabores, puedecondicionar el tipo de alimento atomar. Generalmente, se toleranmejor los alimentos “blandos” o fáci-les de masticar, y casi siempre endetrimento de la carne roja, que esuna de las principales fuentes de pro-teínas. En las mucosas se produce

atrofia, siendo frecuente en el ancia-no la gastritis crónica y otros proce-sos que dificultan la correcta absor-ción de nutrientes. La pérdida de lafunción motora a nivel intestinal con-tribuye al estreñimiento, que se aso-cia a una sensación temprana desaciedad. También la disminución enla producción de ciertas hormonasorexígenas (que favorecen el apetito)y el aumento de las hormonas anore-xígenas (que quitan el apetito) con-tribuye a esa sensación de saciedady, en consecuencia, a la disminuciónde la ingesta diaria.Pero, como casi todo en el anciano, nohay una única causa que explique elproblema, ni un único sistema fisio-

lógico involucrado.También el sistemanervioso participaen el proceso de laalimentación, y susenfermedades tienenenorme repercusiónsobre el estado nutri-cional de las perso-nas mayores: losictus que cursan condisfagia o con tras-tornos de la movili-dad, la enfermedadde Parkinson o la de-mencia, que limitande forma importan-te las habilidadesnecesarias no sólopara comer, sinotambién para reali-zar la compra o para

preparar la comida de forma adecua-da. Estas enfermedades cursanmuchas veces con incremento delgasto energético (por el temblor conti-nuo, por los movimientos de vagabun-deo, etc). También, el sistema osteomuscularjuega un papel importante al sergenerador de dependencia en las per-sonas mayores. La osteoartrosisinvalidante obliga a los mayores adepender de otros para conseguir ali-mentos, contribuyendo a que sus die-tas no sean variadas, repitiendo confrecuencia los alimentos que tienenmás disponibles (casi siempre los noperecederos, sustituyendo a los ali-mentos frescos tan necesarios).No menos importante es la implica-ción de los trastornos afectivos en lamalnutrición. Los ancianos deprimi-dos suelen tener anorexia, disminu-yen la cantidad de ejercicio físico querealizan, se ”saltan” comidas, nosalen a la calle a realizar la comprade alimentos, contribuyendo todoello a una ingesta casi siempre inade-cuada, tanto por la cantidad ingeridacomo por la calidad de los alimentostomados.El consumo de fármacos también hade ser tomado en cuenta. Muchos deellos cambian los sabores de los ali-mentos habituales, otros producen lapérdida del apetito o sus efectossecundarios exacerban aquellosaspectos de las enfermedades cróni-cas de base que son la principal limi-tación para una alimentación ade-cuada.

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Alimentaciónen la tercera

edad

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N OpO P I N I O N

Dra. Marta Castro Rodrígueztrabaja en el Servicio

de Geriatría del HospitalUniversitario de Getafe (Madrid)

Muchas veces, se echa de menos en una residencia unamayor variedad de alimentos y la posibilidad de elegirentre varios menús, siempre condicionados a cumplirlas dietas prescritas a los residentes. Las dietas debenser variadas, asegurando una buena cantidad diaria deproteínas y de hidratos de carbono no elaborados.

Por último, pero no por ello menosimportante, factores sociales como lasoledad, el aislamiento o la escasezde recursos económicos contribuyena la alta prevalencia de malnutriciónen la población anciana.

Estar en alerta¿Y qué debemos hacer para quetodos estos cambios nos permitan,

no obstante, envejecer de formasaludable?En primer lugar, estar alerta a lossíntomas de malnutrición, fácilmen-te detectables mediante una valora-ción geriátrica integral, que conside-re aspectos funcionales, cognitivo-afectivos y sociales. Esta valoración,mediante la mejora de la calidad delos diagnósticos y de los tratamien-tos, ha demostrado que disminuye lamortalidad en los ancianos, el núme-ro de ingresos hospitalarios o la tasade institucionalización (ingreso enresidencias), y mejora la situaciónfuncional de los ancianos (y portanto su calidad de vida), razonesmás que suficientes para que se debarealizar en casi todos ellos.En segundo lugar, las dietas debenser variadas, incluyendo alimentosde todos los grupos para evitar losdéficits de determinados nutrien-

tes, haciendo especial hincapié enasegurar una buena cantidad dia-ria de proteínas (carne, pescado,lácteos, huevos) y de hidratos decarbono no elaborados (intentan-do evitar aquellos elaborados, fáci-les de comer y apetecibles para losancianos, pero que son una fuenteextra de grasas). Hay que ser cuida-dosos también a la hora de prescri-bir dietas muy restrictivas para tra-tar la obesidad de los mayores, yaque muchas veces en los ancianosconcurren el exceso de grasa con lafalta de musculatura, dando lugar ala denominada obesidad sarcopéni-ca. Estas dietas hipocalóricas pue-den agravar el déficit de proteínas,con la consiguiente pérdida de masamuscular y, consecuentemente, defuncionalidad y calidad de vida.En tercer lugar, es muy importanterealizar ejercicio de forma habitual,especialmente si se realiza al airelibre, ya que a los beneficios delentrenamiento se sumarán los de laexposición al sol, contribuyendoambos a la producción de vitaminaD, a la absorción y fijación de calcioal hueso, y al fortalecimiento de hue-sos y músculos.Varios de los aspectos aquí comenta-dos se tratan en el libro “Actua-lizaciones en aspectos básicos y clí-nicos del envejecimiento y la fragili-dad”, que es el primer fruto bibliográ-fico de la colaboración entre la So-ciedad Española de Medicina Ge-riátrica (Semeg) y la Red Temática deInvestigación Cooperativa sobreEnvejecimiento y Fragilidad (Reticef)del Ministerio de Ciencia e Inno-vación. En este libro se abordanaspectos fundamentales en la com-prensión de los mecanismos biológi-cos que conducen a la pérdida deautonomía funcional en las personasmayores y que, a través de su conoci-miento, abren vías a la intervenciónclínica, posibilitando la prevenciónde la dependencia. 3E

Un reciente estudio pone de manifiesto la carencia de nutricionistas en los centros geriátricosespañoles, hasta el punto de que sólo el 9% de las residencias contaría con un especialista en lamateria. Y es que la tercera edad es una etapa vital en la que hay una mayor vulnerabilidad de lanutrición, especialmente en lo que a vitaminas y nutrientes se refiere.

El jefe del Servicio de Geriatríadel Hospital Universitario de Ge-tafe (Madrid), Leocadio Rodrí-guez Mañas, ha coordinado el li-bro 'Actualizaciones en aspectosbásicos y clínicos del envejeci-miento y la fragilidad'. En estetrabajo se hace hincapié en quela mayor parte de los problemasque padece la gente mayor, es-pecialmente el del incrementode peso, se deben a que "no enve-jecemos bien" y aumentan algu-nos hábitos de vida negativos,como el sedentarismo o el abusode la comida precocinada. Leocadio Rodríguez llama laatención en que la obesidad favo-rece la pérdida de nuestra capa-cidad funcional y hace queaumente el riesgo de padecereventos cardiovasculares, cáncery demencia, entre otras patologí-as. Este experto aboga por unejercicio físico continuado, a loque hay que unir una dieta salu-dable, rica en fruta, verdura yfibra, a la atención médica espe-cializada. El problema, se lamen-ta, es que el Sistema Nacional deSalud, tal y como está configura-do hoy en día, no está preparadopara soportar las consecuenciassanitarias de los problemas deri-vados de una mala alimentación,ya que las personas mayores ocu-pan el 60% de las estancias hospi-talarias.

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Con la Ley de Dependencia, se hadisparado la demanda de empresa-rios (pequeños y medianos) intere-sados en la oferta de servicios socio-sanitarios para el cuidado de las per-sonas mayores. Y tienen para elegirentre más de una quincena de ense-ñas especializadas, cada una con unvalor añadido que aportar para tra-tar de diferenciarse de la competen-cia. Es cuestión de buscar el modelode negocio que mejor se adapte alplanteamiento de cada uno, ya seaespecializándose en el asesoramien-to y gestión de residencias y/o cen-tros geriátricos de día, en la presta-ción de servicios a domicilio (limpie-

za del hogar, teleasistencia, serviciosde planchado, canguros, venta deayudas técnicas), etc. Hay algunasfranquicias que operan en uno o envarios subsectores, habiendo diver-sificado su negocio para entrar ennuevos campos y ofrecer así unacobertura integral.Pero lo mejor está por llegar, asegu-ran los expertos, que prevén unafuerte demanda cuando “cuadren”

los presupuestos generales y lleguenlas ayudas económicas que elGobierno debe destinar para cumplirlos planes que marca la Ley deDependencia. Y al no poder satisfacertoda la demanda, la Administraciónno tendrá más remedio que buscaracuerdos con estas cadenas.Los profesionales consultados coinci-den en destacar la necesidad de profe-sionalizar el sector y adaptarse a cual-quier demanda de una persona mayoro de sus familiares. En los portales debúsqueda de franquicias que trabajanen el mercado sociosanitario aparecenenseñas como Asfa 21, Edades, (B)bServeis, Home Personal Services,Auxis, SerHogarsystem, Home Instead,Mondial Assistance Contigo, Gero-asistencia, FISS, Asisthogar, Atendo,Mundoabuelo o Eugeria. Suele existirun compromiso de respetar la exclusi-vidad territorial y de brindar a losclientes finales servicios diferenciales. A parte de la franquicia en sí, donde sedisfruta de ventajas en cuanto a explo-tación de la imagen corporativa, segui-miento in situ, etc., algunas de ellasofrecen la posibilidad de adherirse a

El progresivo envejeci-miento de la poblaciónacentúa la necesidad demejorar los serviciosasistenciales. Lasempresas especializa-das en la tercera edadno disimulan su opti-mismo ante la rentabili-dad que promete unmercado con perspecti-vas de fuerte expansion.

El negocio de las Franquicias

Las franquicias representan un nicho demercado sumamente interesante para elinversor, que puede elegir el modelo denegocio que mejor se adapte a sus necesi-dades a través de alguna de las redes queofrecen servicios asistenciales, ya sea adomicilio o a través de residencias y cen-tros geriátricos..

Las franquicias para latercera edad representanuna opción muy intere-sante para aquellos que

piensan en el autoempleoy que pueden disponer deuna inversión razonablepara llevar adelante el

proyecto.

un modelo de coparticipación, esto es,una sociedad conjunta donde el fran-quiciador participa en el capital de laempresa y asegura de este modo suimplicación en el día a día, esforzándo-se en elaborar los pliegos para partici-par en concursos públicos. En otroscasos, se va más allá proponiendo a lossocios comenzar gestionando su equi-po desde el propio domicilio y crecerhasta llegar a ser delegado territorial,incluso gestionando una residencia oun centro de día.

La Ley de Dependencia no es el único motorComo vemos, la evolución de la fran-quicia en el sector sociosanitarioestá muy relacionada con la Ley deDependencia, aunque no debiera serésta el único motor. Así opinaAntonio Martín, responsable deexpansión de Depedentia, que subra-ya la necesidad de especializarse y deir adquiriendo experiencia. “Tratarcon personas (dependientes) y recur-sos humanos (trabajadores sociales)tiene una carga especial. Por ello, laevolución ha sido lenta, pero profe-sionalizada en la mayoría de loscasos. Queda mucho terreno por tra-bajar y aquí, en España, lo estamoshaciendo bien en este sentido”. Paraél, el objetivo está también en el sec-tor privado y en los acuerdos institu-cionales, “porque para dar coberturaa todas las personas que cuentan conalgún tipo de dependencia hacenfalta muchas empresas, y hasta quellegue la cobertura de la administra-ción, podemos ir mientras tanto tra-bajando para abonar el terreno”. Quien también se muestra muy con-vencida del potencial que ofrecen lasfranquicias es la Directora Generalde Vitalia Centros de Día, CatalinaHoffmann, debido a la alta rentabili-dad que aporta un negocio como éstecon un marcado carácter social. “Lafranquicia ha evolucionado y merca-dos que tuvieron su protagonismohan dejado de tenerlo para dar pasoa sectores como el de la tercera edad.La Ley de Dependencia y el aumento

de la población de mayores son algu-nas de las variables que le han lleva-do a ser punta de lanza dentro de lafranquicia”. En el caso de Vitalia, su fundadoraatribuye el éxito al Método Hoffmanncon el que trabajan, cuyos resultadosson muy positivos en patologíascomo la enfermedad de Alzheimer ode Parkinson. “Vimos que la franqui-cia constituía el modelo de negociomás eficaz para difundir nuestra filo-sofía de empresa”.

Ayudas de la AdministraciónEntre las ventajas que supone para laAdministración el hecho de que unaparte de la demanda pueda sercubierta por estas empresas, está laseguridad en la prestación de los ser-vicios. “Detrás de cada franquicia hayun equipo de profesionales trabajan-do en la cobertura asistencial dentrode unos parámetros de calidad regu-lados”, apunta Antonio Martín(Dependentia). También es importan-te la capacidad de replicación de los

9Ya sea en sus centros de día o en su propio domicilio, estas com-pañías se han convertido en una respuesta a las necesidades acu-ciantes de los mayores y de sus familias, además de ser oportuni-

dades de negocio con una gran proyección de futuro.

Vitalia Centros de Día ha sido unade las enseñas pioneras dentro deeste sector de la tercera edad y laprimera red de franquicias de cen-tros de día a nivel nacional. El traba-jo se basa en la aplicación delMétodo Hoffmann, que se encuen-tra en el Registro de la PropiedadIntelectual como obra científica.“Nuestro método es una de nues-tras señas de identidad. Indivi-dualizamos cada caso para lograrun mejor diagnóstico y la conse-cuente mejora. Individualización,atención personalizada, algo tanolvidado hoy en día. Las prisas, elestrés, el ritmo tan acelerado devida que impera, han ocasionadoque nos desvinculemos, que perda-mos el contacto y que nos olvide-mos de estar tratando con perso-nas. Esa filosofía es la que he queri-do rescatar. Con el MétodoHoffmann, cada persona es única,por lo que cada caso también lo es.El trato personalizado permite detectar las particularidades, matices ydiferencias que cada persona ha desarrollado, consiguiendo un diag-nóstico mucho más fiel a la realidad y, en consecuencia, el estudio de untratamiento más acorde a su patología. Los resultados son asombrosos”. Vitalia Tu Centro de Día contará a final de año con 16 centros. Algunasde las ubicaciones actuales están en Granada, Madrid, Oviedo ySalamanca. Y en cuanto a futuras aperturas, se han establecido unasáreas prioritarias de expansión: Cataluña, Comunidad Valenciana,Galicia, Extremadura y Andalucía, aunque sin descartar otras zonascon posibilidades de poner en marcha el negocio. “¿Y quién sabe si noacabaremos dando el salto a nivel internacional?”, apostilla.

MeMERCADO

“Individualizamos cadacaso para lograr un mejor

diagnóstico y la conse-cuente mejora. Nuestro

objetivo es dar la calidadde vida que estas perso-

nas se merecen”.

Método Hoffmann como seña de identidad

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servicios, es decir, que la prestaciónde un servicio en una determinadaprovincia sea la misma que la que sedé en otra provincia. “Ese debe ser elobjetivo de todas las redes y una delas cuestiones más interesantes parala administración”, subraya. Parecería lógico, por lo tanto, queestas empresas recibieran algún tipode ayudas desde la Administración.Antonio Martín explica al respectoque lo más reclamado dentro del sec-tor es la paridad en el coste asisten-cial. “Todas las Administraciones quecuentan con la gestión presentan con-cursos con precios distintos. Pero a lahora de la verdad, el precio que pagandista mucho de los costes reales en laprestación del servicio. Nuestra capa-cidad de gestionar recursos y las eco-nomías de escala son las que consi-guen el éxito del modelo. Es algo quereclamamos desde hace tiempo, laequiparación del pago a la realidaddel coste. Por supuesto, cobrar a tiem-po es algo imprescindible, y no siem-pre se consigue. En algunos casos lademora del pago representa un serioproblema de tesorería en el sector”.

La formación continuaEl equipo humano que cuenta unafranquicia especializada en la terce-ra edad está formado por personalcualificado, profesionales como fisio-terapeutas, enfermeros, cuidadores,trabajadores sociales, etc. Pero no setrata tan sólo de contar con buenasherramientas, sino de estar en condi-ciones de demostrar un gran conoci-miento del mercado por parte de losmejores profesionales. En estas franquicias, la formación con-tínua se lleva a cabo a través de clasesen las más novedosas disciplinasgeriátricas y gerontológicas; forma-ción acerca de nutrición y dietética,técnicas de animación geriátricas, far-macología, nuevas patologías, hidrote-rapia, órtesis y prótesis, nuevas tecno-logías y otra serie de disciplinas. En elcaso de Vitalia, “toda la formacióntiene una importante base teórica yademás, y como valor añadido, todo el

equipo del nuevo centro puede des-arrollar una formación práctica enuno de los establecimientos de laCentral de Vitalia para conocer de pri-mera mano el día a día de un centro deun centro y las necesidades que sur-gen”, señala Catalina Hoffmann. Paraella, la clave para lograr una imagen deconfianza reside en el proceso deselección. “Buscamos un perfil muydefinido, no simplemente una personaemprendedora, sino que además sea

capaz de transmitir nuestro Métodode la misma manera que hace la cen-tral con el resto de las franquicias”.

Alternativa para el autoempleoPor todo lo visto hasta aquí, la fran-quicia representa una opción denegocio con una gran futuro pordelante y que está llevando, debido ala crisis económica y a la necesidadde buscar una salida laboral queaporte cierta seguridad, a un resurgir

No es lo mismo comenzar a operar dentro de una cadena ya establecida -y mejor sise encuentra en un proceso de expansión-, que hacerlo por cuenta propia sin tenerexcesivo conocimiento del mercado, ni disponer, aún peor, de los recursos económi-cos necesarios.

El modelo de negocio que ha creadoDependentia para franquiciar pre-senta múltiples salidas a la medidade los emprendedores que entran enel sector, que pueden encontraropciones como servicios de atencióndomiciliaria, centro de día, residen-cia, teleasistencia, seguros, etc. “Con-tamos con acuerdos institucionalesa nivel nacional, un sistema de ges-tión informatizada y un departa-mento de formación que trabaja per-manentemente sobre la innovaciónde nuevos servicios. Empezar con elrespaldo de un franquiciador esempezar con todos estos serviciosdesde el primer día.Como este modelo se dirige al auto-empleo y en menor medida a inver-sores, los únicos requerimientos queexigimos es tener capacidad deaprendizaje. Nuestros franquiciadosson parte de nosotros, buscamosgente con iniciativa. A nivel econó-mico, consideramos que la inversiónno es una barrera, seleccionamos anuestros socios, igual que queremosque ellos nos seleccionen a nosotros,como si fuera un acuerdo en el quelas dos partes ganen”.Dependentia pertenece a un grupoasegurador (Atlàntida), siendo la única red vinculada al sector sociosani-tario. En este caso, disponen de 7 centros operativos, 3 de ellos propios, yhan cerrado 3 contratos de franquicia, estando además en negociacionescon varios candidatos. El objetivo, a la larga, es disponer de una franqui-cia Dependentia en cada capital de provincia española.

“El precio que paga laAdministración dista

mucho de los costes rea-les en la prestación delservicio. Por eso, recla-mamos la equiparacióndel pago a la realidad

del coste”.

“En Dependentia buscamos emprendedorescon iniciativa”

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MeMERCADO

A nivel de inversión, se requiere una cantidad asequible encomparación con otro tipo de negocios, aunque las cifras, lógi-camente, variarán en función de los servicios que aporte la cen-tral, del tipo de local, de su emplazamiento y equipamiento...

y una expansión realmente importan-te. Aunque no es lo mismo comenzara operar dentro de una cadena yaestablecida -y mejor si se encuentraen un proceso de expansión-, quehacerlo por cuenta propia sin tenerexcesivo conocimiento del mercado,ni disponer, aún peor, de los recursoseconómicos necesarios. Por eso, esmucho más segura la tranquilidadque supone recibir una atención per-sonalizada y asesoramiento por partede una marca con muchos años deexperiencia, que brindará todo suapoyo para la puesta en marcha delnegocio. Catalina Hoffmann habla dedos perfiles de franquiciados, unoinversor y el otro sanitario. En el pri-mer caso, se trata de personas intere-sadas en invertir en un concepto denegocio con un elevado nivel de ren-

tabilidad y con el respaldo de unacentral de franquicias consolidadaque se haga cargo de aquellos aspec-tos relacionados con la búsqueda depersonal, de la gestión, obtención delicencias ante la administración, ade-cuación y decoración del local, etc. En cuanto al perfil de Gestor, sonempresarios con un marcado caráctersocial que quieren formar parte de lared y gestionar su propio centro dedía. “Se trata de personas que quierendejar de ser trabajadores por cuentaajena para ser su propio jefe, con unhorario cerrado y mejorando su cali-dad de vida”. La opción “llave enmano” asegura que se encontrará unlocal perfectamente preparado quecumpla con la normativa actual y bajolas mejores condiciones para comen-zar a operar.

Inversión moderadaA nivel de inversión, se requiere unacantidad asequible en comparacióncon otro tipo de negocios, aunque lascifras, lógicamente, variarán en fun-ción de los servicios que aporte lacentral, del tipo de local, de suemplazamiento y equipamiento... En el caso de Vitalia, la responsablehabla de un monto para un centro dedía que estaría en torno a los 250.000–300.000 euros. En principio, la ubica-ción del local es algo fundamental: loideal es que se encuentre en planta decalle con un mínimo de 400 m2, que sealuminoso y cercano a zonas verdes yque permita espacios multidisciplina-res para el desarrollo habitual de laactividad de un centro de día. Para Antonio Martín (Dependentia),los requerimientos económicos paracrear una franquicia de este tipo sonrelativamente bajos, lo cual repercutepositivamente en el interés por losemprendedores para entrar en el sec-tor. La situación económica hace quemuchas personas se interesen eninvertir en este negocio con el objetivodel autoempleo. En el caso de la fran-quicia Dependentia, se ofrece un planempresarial para cada uno de los fran-quiciados. La experiencia les permiteoperar distintos modelos de negocio,tales como centros de día, residencias,teleasistencia, etc. El requerimientoúnico es el canon de franquicia(18.000 €) y la adecuación de un despa-cho profesional. “Queremos genteimplicada en el proyecto, con sensibili-dad hacia las personas mayores odependientes y que cuente con algúntipo de experiencia en la atenciónsocio-sanitaria”. 3E

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PaPANORAMA

En nuestro país, más de 800.000 per-sonas les ha sido diagnosticada estaenfermedad, aunque en realidadhabría que contar también a susfamiliares cuidadores como perso-nas que la padecen de alguna forma,lo que elevaría la suma hasta los 3,5millones de personas. Es un datodado a conocer por la ConfederaciónEspañola de Familiares de Enfermosde Alzheimer y otras Demencias(CEAFA) con motivo del Día Mundialdel Alzheimer, efemérides para la quese escogió el lema “No olvides. Hayesperanza”, que resume el esfuerzopor continuar avanzando en la inves-tigación y búsqueda de una solucióndefinitiva, desde el diagnóstico pre-coz hasta la erradicación de la enfer-medad. Precisamente, su presidente,Emilio Marmaneu, pidió a la Admi-nistración no sólo que agilice la pues-ta en marcha de la ley de Depen-dencia, sino que, además, aumentelos recursos económicos destinados adesarrollarla; y que, tal y como seprevé, se lleve a cabo la construcciónde centros específicos para enfermosde Alzheimer, que hasta el momentoson atendidos en geriátricos, lugares

que no reúnen los requisitos adecua-dos para impartir un buen tratamien-to a quienes la padecen.

CEAFA respondeAyudados por esta Confederación,hemos tomado el pulso al Alzheimerrepasando algunas de las preguntasque nos hacemos al respecto.

¿Cuáles son los síntomas?Inicialmente, se produce pérdida dememoria y desorientación temporalespacial. En una segunda fase, elenfermo pierde fluidez en el lenguaje,tiene dificultades para vestirse y nece-sita ayuda constante para realizaractividades cotidianas. En la faseavanzada, la incapacidad es profunday no se puede valer por sí solo. Su per-sonalidad experimenta alteracionesirreversibles, deja de hablar, no reco-noce a sus allegados y presenta incon-tinencia urinaria y fecal. Asimismo,aumenta la rigidez muscular, demanera que va quedando progresiva-mente recluido a una silla de ruedas ydespués a la cama. Además, aparecenotras complicaciones como ansiedad,angustia, agresividad o depresión.

¿Cuáles son las causas? Por el momento, queda mucho pordescubrir. Se sabe que la enfermedades más común en edades avanzadas,pero se desconocen los factores desen-cadenantes de los cambios caracterís-ticos que se producen en el tejido cere-bral de quienes la padecen. Dichoscambios están asociados al envejeci-miento, pero tampoco son parte delproceso normal. En ciertos casos,estas manifestaciones se producen auna edad relativamente temprana.

Tampoco se cree que, aunque a vecesse manifiesta tras un período deestrés o de preocupación, estos esta-dos emocionales sean su origen. Enocasiones se ha dicho que la dieta oque algunas deficiencias hormonalespueden contribuir a su desarrollo,pero la mayoría de los especialistasno aceptan esta propuesta, comotampoco la idea de que el aluminioen la dieta puede tener algo que ver.

¿Es hereditaria?Aunque se cree que la herenciapuede jugar un papel, son raros loscasos en los que una anormalidadgenética causa la enfermedad. Laopinión general es que los genes úni-camente contribuyen a aumentar lasusceptibilidad de una persona apadecer la enfermedad. Se sabe que algunos casos raros de laenfermedad, que tienden a darse enpersonas más jóvenes de lo normal, setransmiten genéticamente de unageneración a otra. En estos casos, laprobabilidad de que miembros cerca-nos de la familia, como hermanos ohijos, la desarrollen es del 50%. Sinembargo, la mayoría de los casos noson de transmisión genética. Si unmiembro de la familia padece la enfer-medad de tipo no genético, el riesgoentre sus familiares es aproximada-

Así es como se le conoce a esta enfermedad, quepor su alto grado de dependencia no sólo afecta aquienes la padecen sino también a sus cuidadores.El deterioro de las funciones intelectuales puedellegar a prolongarse durante más de 15 años.

Se cree que los genespueden contribuir al des-arrollo de la enfermedad,pero son raros los casosen los que una anormali-

dad genética causa elAlzheimer.

Alzheimer, la epidemia del s.XXI

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AM

A

mente tres veces más alto que el riesgopara una persona de edad similar queno tiene historia familiar de la enfer-medad. Se cree que en estos casos losgenes pueden contribuir al desarrollode la enfermedad, pero que no la cau-san directamente.

¿Cómo se diferencian los sínto-mas iniciales de los olvidos habi-tuales?Muchos mayores se dan cuenta de quesu memoria no es tan buena comoantes. Por ejemplo, tienen dificultadpara recordar el nombre de personasconocidas, lo que iban a comprar oqué querían hacer. Esto no significaque estén empezando a desarrollarla.Las personas afectadas por elAlzheimer olvidan no sólo detalles,sino el contexto completo. Puedenincluso tener problemas como cam-bios de comportamiento y pérdida enla capacidad para llevar a cabo lasactividades de la vida diaria. El Alzheimer afecta a cada personade forma distinta. Aunque la enfer-medad tiende a seguir el mismopatrón –un deterioro progresivo delas capacidades cognitivas y funcio-nales a lo largo de los años-, su impac-to dependerá del estado del queparte el enfermo. Por eso, la persona-lidad, condiciones físicas y situación

social son factores importantes. Así,mientras unos enfermos se vuelvencada vez más complicados y es difícilvivir con ellos, otros se dulcifican y sevuelven más amables.

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3E

El Alzheimer supone entre el 50 y el 80 por ciento de las demencias en lapoblación geriàtrica, convirtiéndose actualmente en el primer problema

sociosanitario y en la tercera causa de muerte más importante, tras lasenfermedades cardiovasculares y el cáncer.

En realidad, la pregunta pudiera haber sido, aunquede un modo un tanto cruel, ... ¿cual es el momento....?“Es la pregunta más espantosa y también una pregun-ta equivocada”, señala Ceafa. Cuando se empieza apensar en “abandonar”, se está poniendo la tarea decuidar del familiar en un contexto de éxito o fracaso. Así, la cuestión que en realidad se está formulandoes: ¿Cuándo sabré que he fracasado como cuida-dor?. Pero el ingreso en una residencia no es unacuestión de abandono o de fracaso. La pregunta queun cuidador se ha de plantear en todas las etapas es:¿Cuándo debería buscar ayuda para cuidarle?. Larespuesta, sería: Pronto y con frecuencia. Estar alcuidado de un familiar enfermo puede ser un trabajode muy larga duración, por lo que se ha de discernirentre qué se sabe hacer bien y cuándo se necesitaayuda o descanso.

A medida que avanza la enfermedad y la situación se vacomplicando, se requieren más recursos para alcanzarlos objetivos marcados en el cuidado del familiar.Entonces, existen diversas opciones: centros de día,viviendas tuteladas, residencias y ayudas en el domici-lio. Así, puede llegar un momento en el que el cuidadorprincipal, junto con su familia y el médico, decida queun centro que preste atención las 24 horas del día es loque mejor se ajusta a las necesidades de todos los impli-cados. En este caso, el cuidador sigue desempeñando sufunción, pero son otras las personas quienes prestan loscuidados físicos. La decisión de llevarlo a un entornomás protector nunca es fácil. Para el cuidador es duro ydoloroso tomar esta decisión; pero a veces, la situaciónfamiliar es tan complicada que no hay otra alternativa.Siempre hay que pensar en proporcionar al enfermo lamáxima calidad de los cuidados que necesita.

El diagnósticoEl único medio totalmente seguro es la biopsia cerebral. Sin embargo, en rarasocasiones se llega a efectuar, ya que por medio de otras técnicas, como las deriva-ciones de la neuroimagen (TAC cerebral, resonancia magnética cerebral, spect,pet), junto con electroencefalograma, analítica sanguínea y, sobre todo, entrevis-ta clínica se llega a un diagnóstico muy aproximado.

¿Cuándo llevarlo a una residencia?

2

Hace nueve años, el Imserso encargóun estudio sobre las «Percepcionessociales hacia las personas mayores»,con el que se quería indagar en laimagen que de los mayores tiene lasociedad. Los resultados de aquellainvestigación rompieron con muchosestereotipos al ofrecer una imagenmás optimista, dinámica y diversa dela que aparece en los medios decomunicación. Tocaba, pues, actualizar datos paraver si se habría producido algún cam-bio en la percepción sobre el lugarque ocupan los mayores en la socie-dad, y entender así mejor la imagenque tenemos acerca de ellas. Esta vez, el último estudio del Imsersoen ver la luz, realizado entre niños yadolescentes, indaga, por ejemplo, enlas diferencias entre envejecimiento yvejez; en los estilos de vida en razóndel género; si se vive en un hábitat enun habitat rural o urbano; qué opi-nión nos merece la manera como dis-frutan las personas mayores de sutiempo libre y del rechazo que puedeproducirles vivir en una residencia. Para los autores, Cristina Santama-rina y Miguel Marinas (Cimpo, Co-municación, Imagen, Opinión Públi-ca), el análisis del discurso espontá-neo de niños y adolescentes gira entorno a varias áreas. En primer lugar,

a la posibilidad de vivir más años,pero también a tener más tiempopara llevar una vida activa. El proce-so de envejecimiento empieza alrede-dor de los 55 años, pero no se consi-deran mayores a las personas hastaque no sobrepasan los 80. La genera-ción de los abuelos que no ha cumpli-do los 80 se caracteriza por su vitali-dad, su capacidad de participar acti-vamente en la sociedad y, sobre todo,por tener su propio proyecto de vidaindependiente del que tienen sus nie-tos o los padres de éstos.El segundo punto en el que se incidees en la variedad de estilos de vida yexpectativas. Las personas mayoresno forman un colectivo homogéneo,sino que a cada uno se le ofrecen múl-tiples posibilidades para forjarse unplan de vida. Y es que los abuelos secaracterizan por ser activos y vitalis-tas, lo que significa que tienen un futu-ro que pueden y quieren llenar condiversas ocupaciones. Además, ofre-cen una imagen dinámica que va cam-biando con las experiencias que vivenlos niños y jóvenes. Así, entre los 8 y 10años, los mayores son vistos como unaprolongación de los padres; entre los10 y los 12 años, como personas autó-nomas y entre los 11 y 14 años, como«colegas». Esta relación de complici-dad con los abuelos es uno de losaspectos que más se diferencia y quesurge como consecuencia de los cam-bios sociales que repercuten de formaespecial en la estructura familiar.

La longevidad es característica bási-ca percibida y nombrada por todoslos niños y niñas. Hay un colectivo deabuelos (más bien abuelas) a los quese les nombra como que «están másquietos», «que no salen», que «se plan-tan delante de la tele» y que eventual-mente “pueden estar de no tan buenhumor”. Pero esta característica seatribuye no sólo a la esperanza devivir más años, sino a un cambio quelos niños y niñas notan: si viven mástiempo es porque la vida en generalha cambiado. Los mayores que co-mienzan a serlo a partir de los 50, tie-nen dos características importantes:mucha vida por delante para estarocupados (entre los 50 y los 65 añoscomienza un período de avistamientode la vejez al que los niños se refieren

16

Tal distinción no viene dada únicamente por laedad, sino también la determina el eje actividad/pasividad, la capacidad o autonomía y el género.Así ven los jóvenes a las personas mayores.

Percepción entre vejez y envejecimiento

Los niños perciben que, ante los pro-cesos de envejecimiento, cada cual vadesarrollando estrategias de adapta-ción y de supervivencia que equiva-len a otros tantos estilos de vida. Engeneral, los estilos de vida de losmayores se aproximan más a los delos padres y se alejan de los tópicosde la vejez como tiempo más opaco.

En lo físico, la mengua de facultades es la condición necesaria pero no la suficien-te. En los relatos de los menores, aparece siempre la figura de un abuelo o unaabuela que se empeña en llevar la contraria a las condiciones físicas y sigue en acti-vo, maquinando tareas o directamente trabajando. Estar falto de fuerzas y acep-tarlo sería la percepción del paso del envejecimiento a la vejez.

como de “comenzar a ser mayores»,«ir envejeciendo», «ser mayores peroestar activos») y que sus ocupacionesson vividas como continuidad de losadultos y de su propio período deadultez. En ésto dan la impresión deque no establecen cortes bruscos. Existe la conciencia de que la vejez esun proceso que comienza de un modomás diverso que el envejecimiento.Los procesos que empiezan en tornoa los 65 años son los propios de lavejez: la entrada en una época detareas no dependientes o no asalaria-das. Mientras que los procesos quecomienzan en torno a los 80 añosconstituyen la vejez propiamentecomo tal. Existe, por tanto, una per-cepción de la longevidad ligada a laactividad general de las personas. También el modo de envejecer esvariado. Y se nombran como factores:la capacidad de continuar con unaautoestima suficiente, capaz de atra-vesar las fases de la jubilación o lospasos del envejecimiento a la vejez.Los niños y las niñas perciben comorasgo definitorio inicial la disposi-

ción que tienen los y las abuelas (porcomparación con lo que les trasmitensobre otras épocas sus padres). Losniños perciben que, ante los procesosde envejecimiento, cada cual va de-sarrollando estrategias de adapta-ción y de supervivencia que equiva-len a otros tantos estilos de vida. Y, engeneral, los estilos de vida de losmayores se aproximan más a los delos padres y se alejan de los tópicosde la vejez como tiempo más opaco.Los abuelos ayudan y «controlan»,pero también viven su vida. Y esepunto de independencia es aprecia-do por los menores. Los mayores eran referente de las tra-diciones de antaño. Pero destaca ladevaluación de dichas tradicionesante los planteamientos de la vidaurbana que llevan las familias. Si sehan venido a vivir al entorno de loshijos o con ellos prevalece la asigna-ción de papeles que requiere la espe-cialización de la vida en la ciudad. Sipermanecen lejos, funcionan como esereferente más clásico pero en modoalguno inmóvil, sino modernizado.Un nuevo tipo de relaciones entre losmayores: los roles de iguales, esanueva formulación de los roles que,

en el discurso de los niños, se vive connaturalidad. La mayor longevidad haestablecido un tramo más largo, másabierto a la propia planificación, a laspropias expectativas del mayor de loque sucedía en etapas pasadas. Las ylos mayores se sienten más vivaces,que han superado la «tercera edad» yque tienen que hacerse cargo de supropio tiempo porque no les quedaotra opción. En parte porque las fami-lias de los menores no pueden aten-der totalmente las demandas de losmayores (trabajo de los adultos fuerade casa). Y en parte porque la ofertade estilos de vida exige que los prota-gonistas sean los mismos mayoresque buscan llenar su tiempo.

(http://www.imsersomayores.csic.es/)

3E

17PaPANORAMA

¿Cómo perciben los niños a los mayores? Suelen establecer unos crite-rios de demarcación que abarcan tramos de edades muy amplios. Desde

los 50 años, ven que experimentan sus primeras limitaciones físicas ymorales, hasta un indeterminado tope que sitúan más allá de los 80 que

es cuando los niños establecen la verdadera vejez.

La percepción espontánea de los niñosy preadolescentes es asignar la expre-sión “mayor”, a aquellas personas queestán en proceso de envejecimientopero que cuentan con recursos y pro-yectos; y como “viejos”, a los que apare-cen al final de su ciclo vital, con menosrecursos y más inactivos.

Pese a las excepciones, que las hay, los mayores no se ven como «trastos viejos»arrimados a la pared, sino como sujetos activos que saben que les esperan másaños de vida y, en función de ello, aprenden a cuidarse, a dosificar su desgaste ya procurarse actividades.

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El negocio de las residencias represen-ta un segmento de mercado muyimportante para Girbau, y una apues-ta estratégica decidida por estar anteuno de los sectores con más futuro.Precisamente en este campo, Girbause fue desarrollando con la mayoría decentros de mayores. Ahora, están pre-sentes en la mayoría de residencias,tanto del sector público como del pri-vado; y goza de una posición de lide-razgo en países como Reino Unido,

Francia, o Australia. Hemos hablado con Ro-

ser Zapata, res-ponsable del

área de procesos de lavandería de Girbau,que comienza explicándonos cuáles

son las demandas de lavandería enuna residencia.

“Presentan particulari-dades dirigidas a

respondersingu-

laridades que encontramos en los tex-tiles en cuanto a higiene, olores, cuida-do de la ropa, etc. Por este motivo, lamaquinaria tiene que estar equipadacon un amplio abanico de posibilida-des que permitan aplicar programasde higiene total, programas de lavadointensivo para la suciedad más in-crustada y, al mismo tiempo, progra-

mas para ropa delicada. Las lavado-ras Girbau, por ejemplo, están

preparadas para reali-zar cualquier tipo

de lavado,inclu-

Girbau: el servicio, el granvalor añadido a los equipos

Hablarde la marcaGirbau es referir-se a uno de los catálo-gos más completos que exis-ten de máquinas y soluciones paralavandería industrial. Las razones queexplican el por qué esta firma española se hacatapultado hasta ocupar los primeros lugares del

ranking en más de 90 países se encuentra en los valoresque siempre ha defendido y le han acompañado desde

su fundación: innovación, eficiencia y calidad, premi-sas básicas que le permiten diseñar las soluciones

más económicas y respetuosas con el medioambiente. La notable reducción del

gasto energético ha tenido surecompensa en la distinción

para una de sus lavado-ras del prestigio-

so EnergyStar.

El equipo comercial de Girbau al completo el día del lanzamiento del Sistema G.

19

so procesos de lavado con ozono.Igualmente, la maquinaria tiene queser fácil de usar; de ahí la inclusión decontroles para facilitar el aprendizajerápido en caso de rotación de perso-nal. Finalmente, tiene que ser ergonó-mica para conseguir una mayor pro-ductividad y facilitar las condicionesde trabajo del personal encargado.Por otra parte, el equipamiento estápensado para facilitar la praxis que ga-rantiza la higiene durante todo el proce-samiento de la ropa, desde la recogidaen las habitaciones, pasando por la

lavandería y finalizando en el almace-namiento o entrega en las plantas”.

¿Cuáles son las respuestas deGirbau para atender esta demanda? El éxito de un proceso de lavandería estener una respuesta integral. Cadaparte del proceso es fundamental paraconseguir un buen funcionamiento.Este fue el punto de partida de Girbaucuando creó el Sistema G de lavande-ría específica para geriátricos. Se tratade un sistema estructurado en kits deequipamiento, en función del número

de plazas del centro, que ofrece unasolución integral, desde la clasificaciónde la ropa durante la recogida, hasta ellavado, secado, planchado y posterioralmacenamiento. También se asesoraal centro de mayores en el proyecto deimplantación de la maquinaria en lalavandería, de manera que se cumplanlos requisitos necesarios para garanti-zar que el proceso sea higiénico y elmás óptimo en cuanto a producción.

Lo más valorado a la hora de renovar o equipar la lavandería es lafiabilidad de los equipos, la durabilidad -porque supone una inver-sión importante-, los consumos de agua y energía de las máquinas,

un buen asesoramiento comercial para definir la lavandería y elmejor servicio técnico. En

ENTREVISTA

G60 es el proyecto en 3D de una lavandería ideal para un centro de mayores de unas60 plazas. Es uno de los kits de lavandería que incluye el Sistema G de Girbau.

¿Qué puede decirse de la relacióncalidad/precio que supone trabajarcon Girbau? El gran volumen que da la cuota demercado nos permite ser muy com-petitivos en coste. Por eso, la rela-ción calidad/precio es un elementodecisorio en el proceso de compra.Pero sólo uno más dentro de facto-res como la amplia cobertura del ser-vicio técnico y comercial en todo elmundo que ofrece asistencia rápiday eficaz, la experiencia de más de 50años en el sector que nos permiteasesorar al cliente con fundamento yel servicio de consultas a su disposi-ción que hace que estemos siempre asu lado, acompañándolo y solucio-nándole cualquier contratiempo.El pack de servicios se completa conel GLT (Girbau Laundry Tips), unárea que presta servicio de consul-toría on-line y también vía telefóni-

ca, para ayudar a mejorar la metodo-logía aplicada y dar respuestas aincidencias relacionadas con losprocesos que tienen lugar en unalavandería.Cabe destacar también el abanico deposibilidades de financiación, lo quees de agradecer dada la situaciónactual. Así, Girbau ofrece un sistemade renting para beneficiarse desde elprimer día de una nueva lavandería.En definitiva, ofrecemos una altarelación calidad/precio, pero no sólopor la calidad de nuestros produc-tos, sino también por la calidad delservicio.

¿Cuándo se recomienda la reposi-ción de los equipos?La vida útil de un aparato depende delas condiciones de trabajo a los que hasido sometido durante su vida útil.Pero es recomendable cambiarlo cuan-do ya no cumpla con las condicionesde producción previstas, cuando seanecesario optimizar el rendimiento yconsumo de la lavandería (los nuevosequipos consumen menos recursosenergéticos y agua). El hecho de que lavida útil de nuestros aparatos sea muylarga, a veces no deja ver al cliente queuna reposición con antelación a lafinalización de la vida del producto lepuede permitir disfrutar de importan-tes recortes en gasto energético y deagua, y beneficios importantes encuanto a los avances tecnológicos quese van incorporando.

Entonces, ¿el Departamento deI+D debe ser fundamental en laestrategia de Girbau?Efectivamente, este Departamento hasido y es un pilar clave en una empre-sa como Girbau. Los tejidos, procesosquímicos y las necesidades cambian,de ahí que esté en manos de este equi-po trabajar para dar respuestas atodas estas necesidades. Desde siem-pre, la política de reinversión de bene-ficios que hemos aplicado nos ha per-mitido dotar de mayores recursos alárea de investigación y desarrollo.

¿Se suele dejar el equipamiento enmanos de una única marca? Se suele optar por un sistema inte-gral. Coordinar un servicio con unúnico proveedor es mucho más fácil.Además, un director de compras o undirector del centro no tiene por quéentender de lavandería. Para ellos, esmás fácil contactar con un expertoque no sólo le asesore sino que leofrezca el equipamiento adecuado.

¿Qué es lo que más valora el clienteen el momento de elegir nuevasmáquinas?Teniendo en cuenta que un problemaen el funcionamiento de la lavandería

puede suponer la paralización de uncentro de mayores, lo que más encuenta se tiene es la fiabilidad de losequipos, la durabilidad -porque supo-nen una inversión importante-, losconsumos de agua y energía, un buenasesoramiento comercial y un inme-jorable servicio técnico que sepa res-ponder de manera rápida y eficaz. Eneste sentido, Girbau es reconocidopor la durabilidad de sus aparatos ypor sus consumos realmente reduci-dos de agua y energía (coste/kg).

¿Qué pasos se siguen una vez elcliente ha demostrado su predilec-ción por uno de sus equipos?La fase de análisis previa es funda-mental. Se evalúan las necesidadesespecíficas del centro. A pesar de queel Sistema G está estructurado en Kitsde equipamiento en función del núme-ro de plazas, cada uno de nuestrosclientes recibe un proyecto personali-zado. Después, una vez definidas lasnecesidades, se realiza un proyecto deimplantación en el espacio teniendoen cuenta que se respeten las buenaspraxis necesarias en lavandería geriá-trica. La filosofía “Easy&Best Solu-tions” de Girbau lo resume: se entregaal cliente no sólo la mejor maquinaria,sino el mejor y más adecuado proyec-to para su lavandería. 3E

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ENTREVISTA

Otro valor añadido de Girbau es la formación que ofrece a los operarios delas lavanderías, a quienes se les enseña cómo mejorar el rendimiento de losequipos y el suyo propio con unos procesos adecuados. Cabe destacar tam-bién el abanico de posibilidades de financiación, lo que es de agradecerdada la situación actual. Así, Girbau ofrece un sistema de renting para bene-ficiarse desde el primer día de una nueva lavandería.

El gráfico muestra el flujo de circulación dela ropa en una lavandería en un centrodonde se quiere garantizar la higiene. Nopuede cruzarse la ropa limpia con la sucia yno puede haber flujos hacia atrás. El proce-so siempre tiene que ir hacia delante.

Coordinar un servicio conun único proveedor es

mucho más fácil, ya queun director de compras oun director del centro notiene por qué entender de

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¿Cuál es la posición de Aeste en rela-ción al incremento del IVA? El IVA es un impuesto finalista quepagan directamente los consumidores.Las empresas que prestan servicios deDependencia tienen dos clientes: elPúblico y el Privado. Dentro del pri-

mero, nos encontramos conAdministraciones con las

que tienen contratosde servicios a

u n a

tarifa determinada, en donde se inclu-ye el IVA. Y respecto al segundo, es evi-dente que este 1% de aumento im-positivo en los servicios que prestamosdebiera repercutirse. Pero en unacoyuntura de crisis como la actual, éstopudiera suponer la pérdida del clienteprivado. Por tanto, la disyuntiva escompleja: las administraciones ten-drán un 1% menos de recursos paraatender a los ciudadanos y los clientesun 1% más de gasto; o, por el contrario,las empresas perderán un 1% en la fac-turación. Si las tarifas no se incre-

mentaran, este aumento del 1%supondría aproximada-

mente 70 millonesde pérdida

de mar-

gen para el sector, de los cuales lasempresas de Aeste soportarían unos12 millones de euros (ver cuadro).

¿Deberían las empresas asumirdicho incremento reduciendo loscostes proporcionalmente?En estos momentos, supone otro ata-que a la viabilidad del sector, ya queeste aumento, del 7 al 8% en el IVA,requeriría una inmediata revisión alalza del 1% correspondiente de lastarifas que pagan las administracio-nes. Máxime, cuando éstas no cubrenlos costes reales de los servicios enninguna de las líneas de negocio: resi-dencial, atención a domicilio y telea-sistencia, tal y como señala Deloitte ensus informes.

¿Cómo llamaría la atención del Go-bierno sobre esta cuestión?

En muchos países, esteservicio está exen-

to de IVA(como

AliciaAzaña, ge-rente de la Aso-ciación de Empresasde Servicios para la Depen-dencia (Aeste), ve con preocupa-ción que el incremento del 1% del IVAanunciado por el Gobierno castigaría a losusuarios y a los servicios de atención a la dependen-

cia, representando además un mensaje insolidario conlos más necesitados. Al contrario, es partidaria para

este sector del tipo 0, “o al menos el mismo hiperre-ducido que tienen los productos de primera necesi-

dad”. Y clama porque en un momento de in-certidumbre económica como éste, haya

precisamente “que estimular el con-sumo y la inversión, y no po-

ner trabas, como parecequerer hacer el

Gobierno”.

“El aumento delIVA supondría la pérdida delcliente privado”

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los servicios sanitarios o la educaciónen España), o tiene el tipo hiperredu-cido, que es la situación que desdesiempre se viene reclamando. Estesector de actividad profesional de losservicios sociales debería tener eltipo 0, o al menos el mismo hi-perreducido que los productos de pri-mera necesidad, porque atender auna persona dependiente es para unafamilia tan de primera necesidadcomo lo puede ser el pan, la leche olos medicamentos.Quizás, la actitud del Gobierno, queparece estar haciendo “oidos sordos”

responda a querer permanecer ajenoa lo que se ha expuesto desde el In-forme de Expertos o la valoraciónque hace la Aeval (Agencia Estatal deEvaluación de las Políticas Públicas yla Calidad de los Servicios) respectoa los problemas de la Ley y su des-pliegue, constatando que el principalproblema (aunque no el único) deldesarrollo del SAAD es la financia-ción. Obviamente, ésto no ayuda,porque si parte de esta recaudaciónextra por la subida del impuesto nose dedica a protección social, lasáreas de servicios sociales de las

administraciones tendrán menosrecursos. El delicado momento que vivenmuchas familias, ¿está llevando areplantearse atender a la personamayor en el propio domicilio? Sin duda, es muy preocupante eldeterioro de la economía, el retroce-so del consumo privado (que tam-bién afecta a los servicios que pres-tan nuestras empresas), el incumpli-miento flagrante de la Ley en cuantoa lo excepcional de las prestacioneseconómicas: La Ley 39/2006 es unaLey de Prestación de servicios profe-sionales: SAAD (1 de octubre) de465.501 prestaciones sólo el 19,18%corresponden a servicios residen-ciales, el 5,09% a Centros de Día, el10,63% a servicios de Atención aDomicilio, el 6,56% a Teleasistencia,frente al 51,36% correspondiente aprestaciones económicas al cuida-dor familiar (cuando la Ley prevé suexcepcionalidad). Todo ello va endetrimento del cuidado de la perso-na dependiente bajo parámetros dealta calidad. Por ello, proponemos alMinisterio de Sanidad y PolíticasSociales que en los Convenios anua-les que firma con las CC.AA. añadauna cláusula por la que el tope máxi-mo presupuestario destinado a pres-taciones económicas al cuidadorfamiliar no pueda ser superior a un10-15% (para respetar así la excep-cionalidad de este tipo de prestacio-nes que contempla la Ley). 3E

El gobierno hace caso omiso a la reclamación que desde diversos estamen-tos se le vienen haciendo de reducir el IVA: no un IVA cero, pero sí uno

superreducido, que redundase en beneficio del usuario. Por contra, elincremento anunciado encarecería en 50 millones de euros las plazas resi-

denciales, en 10 millones la red de cuidados que se dispensan en la casadel enfermo y en más 900.000 euros la teleasistencia.

Mercado Aumento Total IVA 1%

Residencias 5.000 50SAD 1.000 10TAD 90 0,9TOTAL 6.090 60,09

Fuente Elaboración propia (datos DBK,Aeste, Imserso)

La subida de las pensiones será similar al gasto extra que deberán de afrontar quienes preserven su plaza residencial después dehacerse efectivo el aumento del tipo de IVA reducido.

Las consecuencias...

Para Aeste, el aumento del IVA afectará a toda la cadena de producción debienes y servicios; y que finalmente, será el consumidor el que acabepagándolo. En las residencias, servicios de atención a domicilio y teleasis-tencia será del 1%, pero no así en muchos otros de los elementos necesa-rios para prestar estos servicios.

* Tipo super-reducido 4%: pan, leche, queso, huevos, frutas verduras,hortalizas, legumbres, medicamentos, vehículos para minusválidos, sillasde ruedas y para transporte colectivo de minusválidos.* Tipo reducido 8%: alimentos en general, gafas graduadas, elevadores paraminusválidos, asistencia sanitaria, servicios dentales, servicios de limpieza yjardinería, hosteleria y restauración, construcción, servicios culturales.* Tipo general 18%: aparatos de diagnóstico.

“Cuanto más sanitarizados estén los servicios, las entidades que los pres-tan tendrán una factura mayor de gasto. A ello habría que añadir que laeconomía española acumula ya un año de recesión y caídas del consumoprivado superiores al 5%; y estos servicios, aunque necesarios, no son aje-nos a este deterioro”, subraya Alicia Azaña.

EnENTREVISTA

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¿A qué se debe la expectación queha despertado Avante? Su éxito radica en su carácter multi-sectorial y multidisciplinar. De hecho,se trata del primer salón que integra atodos los agentes clave para el des-arrollo de soluciones tecnológicas yasistenciales destinadas a la atenciónde la dependencia y la discapacidad:investigación, empresas, administra-ciones públicas y usuarios finales.Actualmente, las ferias que se organi-zan en otros países son mayoritaria-mente de carácter monográfico y se

centran en la distribución y lasayudas técnicas. En cambio,

Avante ofrece una vi-sión mucho más

completaq u e

quiere mostrar, tanto a profesionalesdel ámbito sociosanitario como a laspersonas, cuidadores y familiarescómo las nuevas tecnologías les hacenla vida más fácil y participativa.

¿Cuáles son las perspectivas demercado para este sector?El rápido envejecimiento de la pobla-ción en las próximas décadas genera-rá nuevas necesidades sociales,asistenciales, sanitarias, educativas…,a las que las administraciones públi-cas y empresas privadas deberán darrespuesta de forma rápida. En estesentido, considero que las perspecti-vas son buenas, ya que en un futuropueden fomentar la creación de nue-vas empresas y de empleo, así comopromover el desarrollo de solucionesinnovadoras gracias la aplicación de

la tecnología.

Centrados en la pró-xima edición,

¿qué ex-

pectativas tienen desde la organi-zación?Ante una situación económica tancomplicada, emprendemos la próximaconvocatoria con moderado optimis-mo, aunque estamos convencidos deque Avante será una gran oportuni-dad para los profesionales, que po-drán tomar el pulso al mercado y co-nocer las últimas novedades y avancestecnológicos. De momento, un 65% delas empresas participantes en 2008 yaha confirmado su intención de volveren 2010. Pero seguimos trabajandopara atraer a un mayor número de

compañías y profesionales inter-nacionales, aumentando

las acciones promo-cionales en el

exterior

“Avante será encuentro dereferencia para afrontar losretos del envejecimiento”

Laedición2010 de Avan-te, que se celebraráen Barcelona del 2 al 4 dejunio, volverá a mostrar los últi-mos productos, servicios y nuevastecnologías que mejoran la autonomía y lacalidad de vida de las personas y las familias ensituación de dependencia y discapacidad. El Director

del Salón, Josep A. Llopart, se muestra esperanzadode que la muestra se consolide como uno de los refe-

rentes europeos en su especialidad, a tenor del éxitocosechado en la pasada edición, donde los expo-

sitores se mostraron muy satisfechos porlos numerosos contactos comerciales

y los visitantes valoraron muypositivamente la oferta

comercial y las mar-cas represen-

tadas.

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a través de las cercade 40 delegaciones deFira de Barcelona yde acuerdos de cola-boración con las prin-cipales asociacionesinternacionales.

El la anterior edi-cion: 4.500 m2 netos,110 expositores, más250 marcas, 7.335 vi-sitantes… ¿Y para2010?Nuestro objetivo esmantener esas cifrasy la representatividadde los sectores en exposición, aunquela situación nos lleva a ser prudentescon las previsiones. No obstante, que-remos incentivar aún más la presenta-ción de nuevos productos y proyectosde I+D+i. Y no hay duda de que la inno-vación y las nuevas tecnologías sonuna solución eficaz para afrontar elfuturo con plenas garantías. Por lo que respecta a las Jornadas, es-tamos diseñando un programa deactividades dirigidas a profesionales

de la sanidad, atención a la depen-dencia, científicos, personal sociosa-nitario, técnicos de la administra-ción, inversores y otros colectivosvinculados a la dependencia y la dis-capacidad. Con ello, pretendemosseguir siendo un importante foro dedebate y de conocimiento para todoslos agentes implicados.

¿Alguna ausencia importante? Las empresas se ven obligadas a ra-

cionalizar al máximo sus presupues-tos, y muchas de ellas no reciben la in-versión necesaria por parte de las ad-ministraciones públicas para desa-rrollar sus planes de expansión. Debi-do a ello, estamos ofreciendo condi-ciones especiales con el objetivo de in-centivar su participación y evitar asíque nadie pueda quedar fuera de esteimportante acontecimiento.

En 2008, llamó la atención el Área deInnovación y transferencia tecno-lógica, así como el Hogar Avante.¿Cuáles serán las estrellas en 2010?El Área de Innovación lo volverá a sertambién en la próxima convocatoria.Para ello, vamos a potenciarla reu-niendo a centros tecnológicos y de in-vestigación nacionales e internacio-nales para que presenten los últimosproyectos y avances en I+D+i. Esta-mos trabajando en acuerdos de cola-boración con asociaciones extranjerasy organismos institucionales. El obje-tivo es convertir Avante en el encuen-tro de referencia para el impulso de lainnovación y motor de desarrollo tec-nológico para afrontar los retos delenvejecimiento de la población.Por otro lado, volvemos a instalar elHogar Avante, ya que creemos que esuna propuesta muy útil y prácticadonde mostrar cómo los nuevosproductos y los últimos sistemastecnológicos pueden hacer la vidamás fácil a este tipo de personas y susfamiliares. 3E

La organización apuesta por estructurar la oferta comercial del salón encinco grandes sectores para ofrecer una visión integral, y a la vez, orga-nizada en función de cada persona y del tipo de necesidad: Soluciones einnovaciones tecnológicas; Asistencia y servicios especializados; Hogar

y familia; Accesibilidad y movilidad urbana; Vida, sociedad y empresa.

Según las previsiones, se espera contar con un 15% de representatividad internacional gracias a las accio-nes comerciales que se están realizando.

La Ley de Dependencia, ¿en qué falla?

Después de tres años desde su puesta en marcha, el cumplimiento del Siste-ma de Autonomía y Atención a la Dependencia en España (SAAD) todavíapresenta grandes dificultades: lentitud e indefinición en el desarrollo nor-mativo y desigualdades y diferentes ritmos de implantación de la ley en lasdiferentes comunidades autónomas. Por lo tanto, es imprescindible que ha-ya una mayor coordinación entre los diferentes actores implicados (admi-nistraciones, empresas, etc) para su óptimo desarrollo e implementación anivel de todo el país.

¿Cuál es el potencial de España?

En el caso hipotético de que se fueran solucionando los problemas que ac-tualmente paralizan el desarrollo de la Ley de Dependencia, y teniendo encuenta la realidad de que seremos en 2050 el país europeo con mayor tasade envejecimiento de la población, España se convierte, por consiguiente,en un mercado con un gran potencial de crecimiento. En este sentido, creoque la aplicación de las nuevas tecnologías en el hogar y en los servicios “ho-mecare” juegan un papel muy importante, ya que no sólo pueden mejorarenormemente la calidad de vida de las personas y familias en situación dediscapacidad o dependencia, sino que representan un importante ahorro e-conómico para este colectivo y también para la Administración.

EnENTREVISTA

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El portal Inforesidencias.com (primer buscador deresidencias auditado por OJD, con más de 50.000 visi-tas mensuales) ha dado a conocer datos del estudiorealizado sobre el precio de las residencias geriátricasdurante 2008, donde se destaca que el precio mediode una plaza en una residencia privada aumentó un1,28%, situándose en torno a los 1.710 euros. Perotambién se comenta que un 65% de los que buscanuna plaza pagaría menos de 1.500 euros, mientras hayotro 7,5% que estarían dispuestos a gastar hasta 2.000euros. También aumenta el porcentaje de residencias

privadas que disponen de plazas libres: el 85,3% fren-te al 76% del año anterior. Según explica Josep deMartí, Director General de Inforesidencias.com, “en elanterior informe establecíamos que un punto clave enel desarrollo del sector era el establecimiento de lossistemas de acreditación de residencias como partedel proceso de desarrollo del sistema de atención a ladependencia. Un año después vemos que, aunque sehayan publicado unos criterios comunes, seguimos ala espera de que todas las comunidades autónomaselaboren sus propios decretos de acreditación”

Vitalia abre una nueva unidadVitalia Tu Centro de Día ha abiertolas puertas de un nuevo centro de díaen San Sebastián de los Reyes, el ter-cero de la enseña en Madrid. Seencuentra en la calle Isla de la Palma2, y cuenta con 700 m2 distribuidosen distintas estancias: siete bañosadaptados, dos salas multidisciplina-res, sala de terapia ocupacional, gim-nasio, consulta médica, tratamientoindividual, zona de descanso de per-sonal. Otros servicios son el taller dememoria, de psicomotricidad, musi-coterapia, relación y pintura; activi-dades socioculturales; mediaciónfamiliar; tratamientos a domicilio;escuela de familias; teleasistencia fijay móvil; clases de Taichi y terapia conanimales; podología y servicio depeluquería. En un futuro se tiene pre-vista la rehabilitación en agua, quedisminuye los impactos negativos yse evitan nuevas lesiones.

Nuevas aperturasy más calidad asistencial

Amma refuerza la enseña en TenerifeEn la calle América González (Urbani-zación de Ifara) se encuentra la nuevaresidencia Amma Santa Cruz, concapacidad para 182 plazas de resi-dencia más 40 de centro de día. Lasuperficie abarca más de 14.000 m2

construidos y ha supuesto una inver-sión de 10 millones de euros. Arquitec-tónicamente, la residencia se es-tructura en distintas unidades de con-vivencia, en las que residen personascon un estado de salud y unas necesi-dades de atención similares, lo quefacilita un seguimiento más personaliza-do. Una de esas unidades se dirige a la atención de personas con Alzheimer.Las habitaciones, individuales o dobles, tienen como mínimo 15 m2. El cen-tro dispone de biblioteca, cafetería, capilla, salón de actos, lavandería, gim-nasio, podología y peluquería. La directora de la residencia es Ana Díaz.

De fiestaTambién vivieron su particular fiesta los residentes del centro AmmaVilanova, aprovechando las fiestas patronales que se celebraban en la

localidad de Vilanova del Camí.En la residencia no faltó el clási-co pregón, esta vez a cargo delos cuatro ganadores del con-curso literario convocado en elmismo centro con motivo de ladiada de Sant Jordi. Asimismo,hubo actuaciones musicales,danza, sesión de magia, etc.Otra efemérides se ha celebradoen la residencia Amma Villanueva

de la Cañada (Madrid), que cumplesu segundo aniversario. Para recordarlo, se prepararon diversos actos quepudieron compartir los residentes con sus familiares y trabajadores.

1.710 euros, precio medio en una residencia privada

A orillas del Duero se encuentra lanueva residencia de Zamora.

27ReM u n d o R e s i d e n c i a l

Se ha inaugurado un nuevo centro en Huesca capital, Casa Aísa, con capacidadpara 35 mayores dependientes. Se hace cargo de su gestión la Fundación Rey

Ardid por un período inicial de 10 años. El presupuesto asciende a 5,44 millonesde euros y en este centro se prestará servicio de estancia diurna, con programas

individualizados de atención geriátrica y rehabilitadora.

Zamora ha sido la ciudad escogidapara crear la primera residenciaque SAR gestiona en la Comunidadde Castilla León, aunque el grupo yaoperaba en la zona a través de sufilial ServiSAR, que presta ayuda adomicilio en algunos municipios. Elnuevo complejo residencial SARPuerta Nueva dispone de unidadesespecializadas en Alzheimer y otrasdemencias, de rehabilitación y con-valecencia y para personas condeterioro físico. Las plazas se elevana 122 y el edificio cuenta con 4.800 m2

construidos.

En apoyo del AlzheimerCon motivo de la celebración del DíaMundial del Alzheimer (21 septiem-bre), el Grupo no quiso olvidarse delos cuidadores y familiares de losenfermos que padecen esta enferme-dad. Por ejemplo, el Grupo ha alcan-zado un acuerdo con la FundaciónPasqual Maragall, institución quepromueve, fomenta y da apoyo a lainvestigación científica en el ámbitodel Alzheimer y otras enfermedades

neurodegenerativas, con el objetivode unir esfuerzos en la lucha contradichas patologías. Por tal motivo,organizó en Barcelona unaconferencia a la que estuvoinvitado el investigador nor-teamericano Zaven Khacha-turian, que dio su punto devista sobre esta enfermedad. Al asumir Sar la secretariadel Consejo de Mecenazgo yformar parte del Patronatode la Fundacion PascualMaragall, participará activa-mente activamente en la

toma de decisiones dentro de laentidad.

Por la calidad asistencialEn el nuevo centro SAR El Serallo,en Granada, SAR celebró el 7 deoctubre las Jornadas anuales enAndalucía. En ellas, profesionales delas diferentes residencias trataronlas nuevas orientaciones en calidadasistencial a través de nuevas ten-dencias terapéuticas. El objetivo erafomentar la mejora en la calidad delos servicios, además de reunir a losespecialistas en un punto de encuen-tro dónde intercambiar opiniones.

Se trata de una opción muy de-mandada por familiares a cargo depersonas mayores. Sanitas Re-sidencial ofrece en las 40 residen-cias que tiene en España esterecurso residencial por períodoslimitados de tiempo, y que en sólocuatro meses ha recibido lademanda de 1.485 personas, lo quesupone una ocupación del 9,28%.Dichos servicios vienen siendoreclamados por los cuidadorescuando surge un problema motiva-do por una enfermedad, imprevis-tos u operaciones quirúrgicas yrehabilitaciones. Sanitas Residencial ofrece 5.000plazas residenciales en Andalucía,

Aragón, Cantabria, Castilla y León,Cataluña, Galicia, Comunidad deMadrid, Comunidad Foral deNavarra, Comunidad Valenciana yPaís Vasco. También se ha presen-tado Sanitas Responde, un innova-dor servicio que pretende ayudar alos pacientes crónicos a gestionareficientemente su enfermedad. Por otro lado, ha creado HealthDialog España junto con HealthDialog (perteneciente a Bupa), enla que Sanitas invertirá 3,2 millo-nes de euros y alcanzará los300.000 clientes. A través del 902300 922, el paciente podrá contac-tar con un asesor de salud deSanitas Responde.

SAR gestiona su primer centro en Castilla León

Estancias temporales con Sanitas Residencial

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Son muchas las dudas e incertidum-bres que han venido planeando sobreel funcionamiento de la Ley de Depen-dencia desde que diera sus primerospasos hace ya tres años, y el Gobiernono ha hecho otra cosa que cargar sobresus espaldas todo tipo de críticas. Alfinal, el Gobierno no ha tenido másremedio que tomárselo en serio yencargar a un Grupo de Expertos laelaboración de un informe que sacaraa la luz las incompetencias. Las conclu-siones no podían ser más explícitas: nohay dinero para afrontar los gastos quepromete la Ley, con el problema añadi-do de las diferencias que existen entreunas Comunidades y otras.El informe avisa, por ejemplo, de queel gasto en dependencia, que actual-

mente está entorno al 0,6% del PIB,pasará en el año 2015 al 1,5%. Conunas perspectivas así, para garantizarla eficacia del sistema no basta conasegurar los recursos financieros,sino que también debe mejorarse lacoordinación interadministrativa,integración de la política social con lapolítica sanitaria, reducción de lostiempos en la asignación de la presta-ción y acreditación de la calidad delos servicios que se otorgan.El Congreso pedía unas “modificacio-nes normativas” para adecuar los ser-vicios y prestaciones que establece laley a los parámetros de eficacia, cali-dad, equidad, sostenibilidad financie-ra y pleno respeto al marco competen-cial de las comunidades autónomas.

El paquete de medidasanunciado por el Ejecu-tivo se refiere a un in-cremento del 36,5% en ladotación a la Depen-dencia en los Presu-puestos de 2010. Almenos, así lo ha anuncia-do la ministra de Sa-nidad y Política Social,Trinidad Jiménez. "Se-rán casi 1.600 millonesde euros, además de una

dotación de 220 millones de eurospara financiar diversos programas deenvejecimiento activo y prevención ala Dependencia”. Una cantidad paramuchos insuficiente del todo.En respuesta también a lo que dictabael informe del Grupo de Expertos, enel decálogo de medidas se incluye lareforma sobre el procedimiento devaloración de las personas dependien-tes para que sea homogéneo en todaslas CC.AA., y ampliar los supuestos deestablecimiento de plazo máximo. Delmismo modo, se acuerda revisar losmanuales de aplicación del baremopara especificar con mayor precisióncuáles son las condiciones para esta-blecer grado I, II o III de los beneficia-rios, que además podrán expresar quétipo de servicio prefieren recibir. Según los datos del Ministerio, ennoviembre 480.000 españoles esta-ban esperando, o un dictamen sobresu posible grado de dependencia, oaguardando a su prestación una vezse les ha reconocido el derecho enesta segunda lista de espera.

Voces de todos los ámbitosPrácticamente, las críticas han llovidodesde todas partes, ya sean desde losempresarios como de los propios

La financiación del sistema esla parte menos desarrollada yuna de las más problemáticas.Las estimaciones de costes quecontempla la memoria econó-mica de la Ley han quedado pordebajo de lo que la realidad dela dependencia impone.

Ley de Dependencia: por elmomento, un sistema ineficaz

Las administraciones públicas pagan residencia, teleasistencia, centrode día o asistencia domiciliaria a un 17% de los españoles que se consi-deran dependientes, y el 36% lo tiene parcialmente subvencionado,mientras que la asistencia a domicilio por parte de cuidadores ajenos ala familia es el servicio más utilizado (por un 35,3% de los dependientes).

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LeLEGISLACIÓN

facultativos. Algunas, tan importan-tes en lo que a personas dependientesse refiere como la de los neurólogos,que reclaman un despliegue equitati-vo de la ley en todas las comunidadespara atajar así las "grandes injusti-cias" de un desarrollo desigual, comoseñala Jesús Porta, vocal de comuni-cación de la Sociedad Española deNeurología (SEN). Este organismorecuerda que las enfermedades neuro-lógicas representan la primera causade dependencia. Pero también serefiere a que el agravio comparativoentre pacientes de diversas comuni-dades aumenta su sufrimiento.

Favorecer al cuidadorTampoco los empresarios de residen-cias se quedan con los brazos cruza-dos y denuncian que las Autonomíaspagan al cuidador informal del depen-diente en lugar de promover el ingresode éste en una residencia, una opciónmucho más barata y que supone casiel 52% de los servicios o prestacionesque otorgan las CC.AA. Lo señalaba elpresidente de la Federación Empre-sarial de Asistencia a la Dependencia,Alejandro Echevarría al diario “ElEconomista”, que añadía que en unprincipio se previó alcanzar los 15.000cuidadores informales, pero que

actualmente ya hay más de 240.000,de los que sólo 80.000 están dados dealta en la Seguridad Social. Asimismo,se refiere a la existencia de numerosasplazas vacías en las residencias, queya llegan al 8% más que cuando entróen vigor la Ley, “porque se está sacan-do a personas mayores de las residen-cias. En total, hay 60.000 camas menosde las 150.000 plazas existentes, y sehan cerrado 1.000 centros en los últi-mos dos años, debido en buena parteal retraso de los pagos de los conve-nios firmados por las comunidadesautónomas, que están poniendo alborde de la quiebra al sector". Si a la pensión se suma la cantidadque recibe una familia por hacersecargo del cuidado de la personadependiente, la cifra alcanza los mileuros, una cantidad nada desdeñableteniendo en cuenta la precariedad eco-nómica que están atravesando mu-chos hogares. Por eso, la Federaciónquiere tomar cartas en el asuntopidiendo al Gobierno que saque losrecursos económicos de donde seapara financiar la ley, "porque no sepuede poner en marcha el cuarto pilar

del Estado de bienestar sin dinero, loque, aparte de una mala atención a losdependientes, está provocando que lasempresas de la dependencia estén alborde de la viabilidad". En los mismos términos se posicionanlos dos sindicatos mayoritarios, UGT yCC.OO, que exigen al Ejecutivo aumen-tar la inversión destinada a financiarel Sistema para la Autonomía y Aten-ción a la Dependencia (SAAD) con elfin de ofrecer a las personas que lo ne-cesiten una red de servicios públicosde calidad, ya que es previsible que elnúmero de mayores siga aumentandoy que el nivel de cuidados familiaresdisminuya. Por ejemplo, desde CCOOse propone la creación de un 'Fondode Excelencia' de 527 millones deeuros, a través de la consolidación delos 400 millones de euros del Plan E2009 y la suma de los 127 millones yacontenidos en el proyecto presupues-tario de 2010. Por ello, requiere uncompromiso inversor presupuestariosuficiente para que su cumplimientosea una realidad con beneficios socia-les y de empleo.Otra de las voces capacitadas parahablar del tema es la de la alcaldesa deZamora, Rosa Valdeón, que aprovechólas XI jornadas de la Fundación SARpara cuestionar el camino seguido enla implantación de la Ley de laDependencia. “Se ha perdido la opor-tunidad de tener una ley básica queasegurara la igualdad entre los ciuda-danos de las diferentes Comu-nidades”. Y considera que “la llamadaLey de la Dependencia fue un hitopara el país”, pero cree que “el gobier-no no está a la altura de las circuns-tancias en su implantación. Valdeónconsidera que la “ley ha seguido elcamino equivocado porque existenmuchas diferencias en su aplicaciónen las diferentes comunidades”. 3E

Casi el 30% de las familias españolas cuenta con una persona dependiente,el 70% mayores de 65 años. En cuanto a la causa que provocó la situación

de dependencia, en el 50% de los casos, ha sido la edad avanzada o lavejez, en el 42% las enfermedades físicas y el 34%, las psíquicas. Los acci-

dentes suponen un 8% (Fundación Caser).

Respecto al modo en que se está implan-tando el sistema, la mayoría percibe demanera negativa la falta de entendimien-to entre el Estado y las comunidadesautónomas, y su efecto dilatorio paraimplantar el sistema.

De las 1.156.000 solicitudes presentadas, tan solohan sido reconocidas e identificadas 441.000prestaciones; pero lo peor es que el 51% de ellasha obtenido una ayuda para cuidados informalesen su hogar, algo que la ley pretendía evitar.

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Calidad y acreditación en los servicios a la Dependencia

La situación actual de implantación ydesarrollo de la Ley de Dependenciase topa con obstáculos que dificultan alos servicios ofrecer unas mínimasgarantías de calidad. La FundaciónEdad&Vida ha vuelto a poner estacuestión sobre la mesa, la última vezen la Jornada sobre Calidad y Acredi-tación en los servicios de atención a ladependencia, en donde dio a conoceruna serie de recomendaciones que sir-ven de referencia para establecer unmodelo de calidad que fije unos requi-sitos mínimos a exigir a las entidadesprestadoras de los servicios incluidosen el SAAD. Se les propone, entreotras cuestiones, establecer un mode-lo de acreditación que determine elpapel de los distintos agentes e institu-ciones que intervienen en el proceso. Albert Vergés, Director General deFundación Edad&Vida, fue meridia-namente claro al comentar que “elmodelo de Calidad y Acreditación enlos servicios de atención a la depen-dencia actual no garantiza los dere-chos de los ciudadanos”. Este es elpunto de vista que explica para“News Tercera Edad”.

Derechos sin garantíasEl objetivo principal del estudio“Calidad y Acreditación para las enti-dades prestadoras de servicios deatención a las personas mayores ensituación de dependencia” ha sidoformular propuestas viables que con-tribuyesen a los objetivos de la Ley deDependencia en estos ámbitos. Esdecir, proponemos fijar un modelo decalidad y establecer pautas para elproceso de acreditación. Para ello,hemos tenido en cuenta la situaciónque se presta en las CC.AA. en cuan-to a los servicios sociales de atencióna las personas mayores, tanto desde

un punto de vista normativo como enrelación a planes de calidad, planesgerontológicos, etc.El modelo actual, que desde diciem-bre de 2008 se basa en el Acuerdosobre Criterios Comunes de Acre-ditación adoptado por el ConsejoTerritorial, no ha proporcionado unmarco claro y estable para todos losagentes implicados. Es un marcoindefinido, demasiado laxo, y nogarantiza la cohesión entre CC.AA.,

provocando, por lo tanto, incerti-dumbre ante la inversión necesariapara dar respuesta al nuevo derechosubjetivo derivado de la Ley deDependencia, además que no garanti-za el derecho de igualdad de condicio-nes previsto por la Ley.El desarrollo del Sistema para laAutonomía y Atención a la Depen-dencia (SAAD) también presenta im-portantes retos que habría que consi-derar. Hasta el momento, el 75,46% delos dictámenes resultan con derechoa prestación. La prestación económi-ca al cuidador familiar es la más con-cedida, en un 51,38% de los casos, loque demuestra que lejos de ser unaexcepción, tal y como establece laLey, el cuidador informal está cadavez más presente.Para llevar a cabo el estudio se anali-zaron modelos de referencia en rela-ción con la gestión de calidad: mode-los sectoriales nacionales, modelossociosanitarios en España y modelosinternacionales en el ámbito sanita-rio y sociosanitario. En base a estos análisis, la Funda-ción Edad&Vida hizo una serie de re-comendaciones para que se estable-

La Ley de Dependencia navega por aguas revueltas, esta vez, debido a la des-centralización y la variedad de escenarios normativos y servicios sociales queexisten en las distintas Comunidades. La Fundación Edad&Vida vuelve adenunciar que los niveles de calidad exigidos repercuten en el servicio al usua-rio y entra en contradicción con el derecho de igualdad previsto por la Ley.

La jornada sobreCalidad y Acreditación

fue organizada porApplus+, Novotec y el

Institut Catalàd’Assistència i ServeisSocials (ICASS) de la

Generalitat deCataluña. Estuvieron

asimismo presentesempresas como Sanitas,

Servisar y Eulen.

“Las empresas necesitan un marco claropara invertir, y que existan las mismas reglasde juego para la Administración que para elsector privado, lucrativo o no” (AlbertVergés, Director de Edad&Vida).

ciesen unos requisitos mínimos yestándares de calidad a exigir a lasentidades prestadoras de los servi-cios incluidos en el SAAD. Nuestrapropuesta es el establecimiento deun modelo de calidad así como tam-bién un modelo de acreditación, quedetermine el papel de los distintosagentes e instituciones que intervie-nen en el proceso y que permita ga-rantizar esos estándares.El modelo propuesto por la Funda-ción Edad&Vida hace una serie derecomendaciones en el área estraté-

gica y organizativa, en el área opera-tiva y en el área de medición y mejo-ra. Así, se proponen principios comola adopción de una actitud ética, lacalidad como compromiso y modelo,la responsabilidad social como eje deactuación, la sostenibilidad económi-ca del sistema y la transparencia enel proceso de acreditación.El modelo incluye una serie de pautasque permiten medir el cumplimientode los objetivos de servicio, gestión,etc. Se proponen indicadores comu-nes a los 4 servicios (ayuda a domici-lio, teleasistencia, centros de día y denoche, residencias), y también decarácter específico de cada servicio.Se propone un sistema básico a nivelestatal, de aplicación a entidades pri-vadas y públicas que garantice elacceso en condiciones de igualdad alas prestaciones y servicios y unosniveles de calidad equiparables.También se propone la difusión entreun nivel de calidad básico y otroavanzado, y se defiende el derecho delibre elección por parte del usuario.La Fundación recomienda la regula-

ción del sector por parte de las admi-nistraciones públicas, utilizando lasherramientas que ofrecen los enfo-ques de gestión de calidad. Tambiénpropone que los modelos de calidadse utilicen como instrumentos demejora continua. Siguiendo el modelo propuesto, laacreditación debería realizarse paracada tipo de servicio y grado/nivel dedependencia, en cada uno de los cen-tros prestadores. Asimismo, dadoque los distintos niveles de servicio ysu acreditación implican costes rea-les diferentes, se considera que éstosdeberían reflejarse en un precio decompra de servicios diferente. Por último, con el fin de asegurar latransparencia del sistema, se proponeque las CC.AA. se apoyen en entida-des de certificación externas, asegu-ren la libre elección de la entidad cer-tificadora y afirmen que los requisitosy resultados del proceso sean públi-cos y equitativos. Esta entidad debe-ría estar formada por miembros de laadministración, así como por repre-sentantes del sector y usuarios. 3E

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EsESPECIAL

El estudio establece las bases para permitir al usuario ejercer su derechode libre elección, con independencia del lugar donde resida y acceder, en

condiciones de igualdad, a las prestaciones y servicios previstos en la Ley.De este modo, creando estándares de calidad y acreditación se promueve

la mejora continua de los servicios que se ofrecen a los ciudadanos.

Decepcionada es la palabra que losresponsables de la FundaciónEdad&Vida han empleado al referir-se a la lentitud e indefinición queestá siguiendo el desarrollo normati-vo de la Ley. Para su presidente, Higi-nio Raventós, “existen enormes des-igualdades y diferentes ritmos deimplantación del Sistema para laAutonomía y Atención a la Depen-dencia que hace que la cohesión so-cial y territorial, así como la garantíade igualdad en el ejercicio de estenuevo derecho subjetivo del ciudada-no, estén en entredicho”.Estas palabras fueron pronunciadasdurante la celebración de la cenaanual que coincidía con el Día Inter-nacional de las Personas Mayores,durante la cual se hizo entrega delPremio Edad&Vida 2009, que ha re-caído en la propuesta de la Univer-sidad de Extremadura titulada

“¿Necesitan los futuros jubiladoscomplementar su pensión? Análi-sis de las reformas necesarias y susefectos sobre la decisión de losciudadanos”, realizada por Inmacu-lada Domínguez Fabián en colabora-ción de la Universidad de Valencia.

La temática de la VI edición del pre-mio llevaba por título “La financia-ción de las necesidades de las perso-nas mayores en España. La reformadel sistema público de pensiones yel desarrollo de instrumentos priva-dos de financiación”.

Decepción por la lentitud en el desarrollo de la Ley

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La Calidad, motor en la filosofía de Lares

En los últimos años, se han produci-do enormes cambios en el sector. Elincremento del nivel de exigenciapor parte de las administracionespúblicas, motivado por el propio des-arrollo social, ha llevado al sector areplantearse sus modelos de gestióny profesionalización. Desde la Asociación de residencias yservicios de atención a los mayores delsector solidario, Lares Comunidad Va-lenciana, hemos apostado por desa-rrollar un modelo propio, el sistema decalidad Lares CV, y hemos potenciadosu implantación en los centros asocia-dos, dándoles así una herramientapara anticiparse a los nuevos cambios.Estamos convencidos de que, más alláde la obligación legal, la calidad seráuno de los motores principales de loscentros por elección propia, por con-cienciación individual y colectiva. Alenvejecer, muchas personas mayoresno tienen una red social y familiarsuficiente o los recursos necesariospara atenderlos, más si el mayor esdependiente.

Calidad en todos los procesosEn ocasiones, la palabra residencia to-davía tiene connotaciones negativas.Sin embargo, esta imagen cambia y sevuelve más positiva en aquellas perso-nas que conocen nuestros centros yservicios. Hablo, al menos, del sectorsolidario. Por ello, es desde el propiosector desde donde tenemos queimplantar aquellas mejoras que redun-den en un beneficio para los usuarios.Trabajamos para que las residenciassean un lugar donde las personas queviven en ella, temporal o permanente-mente, disfruten de una vida cotidia-na digna, con unos parámetros esen-ciales asumidos por todos, personasmayores y trabajadores. Tenemos quemejorar la satisfacción, el bienestar yel confort de estas personas mayores yde sus familiares. También, es impor-tante disponer de un sistema de ges-tión de calidad integral que englobelos distintos procesos que se realizan:desde los esenciales (atención integralal residente desde el ingreso hasta laatención sanitaria) a los de apoyo

(mantenimiento de las infraestructu-ras, cocina, limpieza,…) y los estratégi-cos (misión, visión y valores, políticade calidad, gestión de los RRHH, etc).

Inversión económica y socialNuestra primera experiencia con lossistemas de calidad se remonta al2001. Desde entonces, el sector soli-dario ha hecho una apuesta clara porla calidad, que se ha visto escenifica-da en la implantación de nuestro pro-pio sistema. Un recorrido que hasupuesto una garantía extra de pro-tección para las personas mayoresmás frágiles. Asimismo, al ser un sis-tema promovido desde la Asociaciónesto ha permitido fortalecer lasredes de intercambio de experien-cias entre los centros y los profesio-nales. Es obvio que implantar un sis-tema de gestión de calidad ha reque-rido un importante esfuerzo deinversión de los centros de Lares CV,pero estamos convencidos que setrata de una inversión, no sólo desdeel punto de vista económico sinotambién social, contando ademáscon el apoyo de la Conselleria deBienestar Social. Sin duda, la cola-boración de las administracionespúblicas es esencial para fomentarla calidad en el sector. 3E

La calidad se ha convertido en la clave para que una empresa gane compe-tencia, más, si cabe, con la Ley de Dependencia. Sergio Cañellas, nuevo geren-te de Lares CV, explica cuál es el modelo de gestión escogido en este caso.

En San José de Burjassot abre sus puertas un nuevo centro geriátrico asociado a Lares CV., con másde 100 plazas residenciales, además de 20 plazas de centro de día. Es un centro asistido que tienecomo finalidad prestar servicios sustitutorios del hogar, ya sea con carácter permanente o temporal.

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Productos financieros para los mayores ahorradores

La época de vacas flacas ha hecho sal-tar las alarmas ante la posibilidad deque el sistema de la Seguridad Socialno sea capaz de mantener el sistemay comprometerse a atender económi-camente a millones de ciudadanos,entre ellos los jubilados. La Fundación Edad&Vida recuerdaque el cambio demográfico y el pro-gresivo envejecimiento de la pobla-ción obligan a emprender una refor-ma seria y profunda de los sistemaspúblicos de pensiones, muy vincula-dos a la evolución demográfica. “Esnecesario concienciar a la sociedad dela necesidad de complementar laspensiones públicas con el ahorro pri-vado para alcanzar la edad de jubila-ción con recursos suficientes paramantener el nivel de vida del que segozaba”, señala Higinio Raventós,Presidente de esta Fundación. Un pequeño respiro lo podría dar elGobierno poniendo en marcha fórmu-las que contribuyesen a mejorar el tra-tamiento fiscal para incentivar el aho-rro de las familias, y fuera ésta unaayuda para crear un colchón que per-mitiese afrontar gastos, como el ingre-so en una residencia. En este caso, laFundación de Estudios Financierosrecomienda que sea un sistema com-plementario de pensiones privadas elque propicie la transferencia al siste-ma financiero del riesgo que supone lalongevidad de la población (pareceque en unas décadas España se con-vertirá en uno de los países con lapoblación más envejecida del mundo).La FEF incide en la necesidad deaumentar la cultura financiera de losespañoles y, en especial, su conoci-miento del funcionamiento de laSeguridad Social y del resto de los ins-trumentos de prevención existentes.

Productos “solución”Las entidades que operan en este sec-tor buscan soluciones que favorezcan

la calidad de vida de los mayores através de convenios de colaboracióncon aseguradoras, bancos y cajas, queles asesorarán de cuáles son las solu-ciones que mejor encajan en cadacaso; compañías que facilitan asisten-cia legal y fiscal mientras se lleva acabo la adquisición de un determina-do producto, encargándose de gestio-nar la documentación necesaria, delcálculo de las rentas mensuales, etc. Estas entidades reconocen que losproductos dirigidos a situaciones dedependencia suponen una solución aun problema creciente en nuestrasociedad. Durante los años de bonan-za económica, parecía que sólo inte-resaban los inversores que buscabanbeneficios rápidos, dejando en unsegundo plano las personas que poní-an sus miras más allá en busca de uncomplemento para su futura pensión. Pero ahora, las circunstancias sonbien distintas, y las miradas se hanvuelto hacia el colectivo de la terceraedad, donde las aguas están muchomás tranquilas porque los mayores nosuelen tener cargas hipotecarias y, lomejor de todo, son bastante fieles a laenseña donde depositan sus ahorrosy sus esperanzas. Así es más fácil con-vencerles de las ventajas de determi-nados productos, como si fuesen tra-jes a medida que les permitirán vivirsin aprietos el resto de sus vidas.

Rentabilizar activosDe todos estos productos, los quemayor interés han despertado hansido la hipoteca inversa y las rentasvitalicias. Desde Sanyres nos comen-tan que la suscripción a cualquiera deambas opciones permite rentabilizarel patrimonio inmobiliario y obtenerimportantes recursos económicos,que, además, perciben en forma derenta mensual vitalicia garantizada.Sanyres tiene convenio de colabora-ción con Optima Mayores y Grupo

Retiro, de manera que se garantiza laindependencia en este tipo de opera-ciones y se deja en manos de profesio-nales la posibilidad de que los residen-tes obtengan las mejores condicionesque les pueda ofrecer el mercado sinninguna contraprestación a cambio. Respecto a la hipoteca inversa, setrata de un crédito hipotecario paramayores en el que, en lugar de pagar,se cobra. “Convierte la vivienda endinero (renta mensual) sin necesidadde venderla y sin que ni el propietarioni sus herederos pierdan sus dere-chos sobre la propiedad del inmue-ble”, señalan desde la Dirección deSanyres. Este crédito, con el pisocomo garantía, puede tener una dura-ción limitada o de por vida; y al falle-cimiento del beneficiario, los herede-ros optarán, o por la devolución de lacantidad cobrada por el titular o porla venta, abonando la deuda contraí-da con la entidad financiera.El pasado año, la Fundación deEstudios Económicos se mostrabaconvencida de que la hipoteca inversa

Sólo una de cada cuatro personas mayores fueron previsores en su momen-to y disfrutan ahora de un complemento para su pensión. Por el contrario,los que no lo planificaron echan de menos haberse arriesgado al contratarun producto financiero que les permitiese vivir más desahogadamente.

Los mayores cada vez confían menos enque, llegado el momento, recibiránayuda por parte de su familia y que elEstado tenga recursos suficientes paraocuparse como se espera.

era el producto con mayores probabi-lidades de éxito para obtener liquidezy beneficiarse de diversas ventajas fis-cales. Pero hay quien ve en la actualcrisis financiera e inmobiliaria unefecto negativo al estar bajando elvalor de tasación de las viviendas, quees precisamente uno de los paráme-tros que determina la renta mensualobtenible. Sin embargo, para Optima

Mayores, “la alternativa para quienesllevan tiempo intentando vender susviviendas sin conseguirlo está preci-

samente en la hipoteca inversa, por-que una vez pase la crisis inmobilia-ria podrán deshacer la hipotecainversa y vender la casa a su precio,en lugar de malvenderla”. Otra objeción que se suele hacer es locara que resulta y los gastos que con-lleva. Tampoco aquí están de acuer-do desde Optima Mayores. “Hay queaclarar que la totalidad de los gastos

se suman al importe delpréstamo, así que elcliente no tiene que anti-cipar dinero. Además, laLey de Reforma del Mer-cado Hipotecario exime

al contratante del Impuesto de ActosJurídicos Documentados y reducenotablemente los aranceles notariales

y registrales a la hora de suscribir unahipoteca inversa sobre la viviendahabitual, hecho que convierte a estepréstamo en el más atractivo del mer-cado en lo que a gastos se refiere”.La otra alternativa es la renta vitaliciasobre un inmueble. Se trata de unaoperación financiera por la que elcliente recibirá una renta mensual deuna compañía aseguradora a cambiode la venta de su vivienda, pero reser-vándose el derecho a vivir en ellahasta su fallecimiento, que será cuan-do el inmueble pase a manos de laentidad financiera, que además, ydesde el momento de la firma del con-traro, se habrá hecho cargo de los gas-tos de comunidad, derramas, IBI, etc.En relación a la fiscalidad, la Ley delIRPF establece una exención de losincrementos de patrimonio derivadosde la venta de la vivienda habitualpara los mayores de 65 años.La diferencia entre la hipoteca inver-sa y la renta vitalicia sobre un inmue-ble radica, fundamentalmente, en noperder o perder la propiedad. Lasegunda opción, por tanto, ofreceuna renta mensual más elevada. 3E

36

EsESPECIAL

La crisis financiera está provocando una merma de recursosy de poder adquisitivo entre las personas mayores, ya de por

sí muy limitado en su capacidad financiera; hecho que estácreando una mayor demanda de información de los produc-

tos que ofrecen las entidades financieras y aseguradoras.

La finalidad es acumular un capitalque complemente la pensión de jubila-ción. Los planes de pensiones nuncahan perdido el interés de quienesapuestan por la ventaja de este produc-to de ahorro-previsión y, sobre todo,del tratamiento fiscal que tienen lasaportaciones que se realizan, que per-miten reducir la base imponible ypagar menos impuestos en la Decla-ración de la Renta. Si se han cumplidolos 65 años, se pueden seguir realizan-do las aportaciones con las mismasventajas fiscales, siempre que no sehaya recuperado nada del depósito. Ladesventaja está en que el dinero sólose puede rescatar en el momento de lajubilación, y no antes. En estosmomentos de inestabilidad económi-ca, los que mejores resultados estaríandando son los planes que invierten en

activos de ren-ta fija, sobretodo en deudapública, queasegura que elpatrimonio nopueda descen-der. Según los analistas, todo hace pre-sagiar que se producirán importantesemisiones de deuda pública a largoplazo para financiar el déficit público,lo que potenciará un mercado de acti-vos de renta fija seguros y con atracti-vas rentabilidades, muy favorable paraproductos de inversión para la terceraedad. La fiscalidad en el momento derecuperar el dinero dependerá de si seopta por el reembolso en forma decapital o en forma de renta. Existen instrumentos de ahorro másallá de los planes de pensiones. Uno

de ellos son los planes de previsiónasegurados (PPA), un tipo de seguroen el que la rentabilidad de la inver-sión está garantizada. Otro, los planesindividuales de ahorro sistemático(PIAS), que permiten ahorrar con lasgarantías de un seguro generando uncapital mediante el ahorro periódico.Transcurridos 10 años desde la pri-mera aportación, el ahorro se trans-forma en una renta vitalicia. Los ren-dimientos generados estarán exentosde tributación en el IRPF, desde elpago de la primera aportación hastael inicio del cobro de la renta vitalicia. Los Seguros de Rentas Vitalicias ofre-cen el interés del excelente tratamien-to fiscal, basado en que las reduccio-nes sobre los rendimientos generadosllegan, en el caso de mayores de 70años, a un 92%, considerándose tansólo el 8% de la renta bruta como ren-dimiento de capital mobiliario.

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Planes de Pensiones

Uno de los pilares más importantessobre los que se asienta la transforma-ción que vive nuestra sociedad por elenvejecimiento de la población es elsector tecnológico, donde las compañí-as focalizan parte de sus esfuerzos enel colectivo de las personas mayores,que ven en cada nuevo ingenio un alia-do para mejorar su calidad de vida. Poruna parte, no quieren quedarse al mar-gen de la sociedad y tratan de solucio-nar la barrera que supone, a priori, noentender el funcionamiento de “extra-ños artilugios”. Y esto es lo que estácambiando: ahora se motivan más aldescubrir que es más fácil evitar aislar-se, por lo que el aprendizaje se convier-te en una diversión y entretenimiento.

No sentirse soloAvances espectaculares los tenemosen la informática (Internet), la telefo-nía móvil y la teleasistencia, que dealguna manera ponen fin a la angustiaque supone sentirse solo o sufrir unaccidente y no tener a nadie al lado.

Otra deficiencia, la intelectual, provocadesesperanza, falta de ganas para ap-render e inamovilidad de los pensa-mientos, lo que deriva en una notabledisminución de la memoria y de la ca-pacidad de racionamiento. En este sen-tido, el ordenador se erige como un mo-tor para ejercitarse y recibir informa-ción o aprendizaje sin desplazarse. Poreso, numerosas empresas y entidades,y los propios centros residenciales,ofrecen cursos y talleres para familiari-zar a los mayores con los ordenadores,previniendo así el deterioro cognitivo.La teleasistencia se erige también enese compañero fiel y seguro. Por eso,este sistema de respuesta inmediataha ido mejorando conforme se le hanañadido nuevas prestaciones, que vanmás allá de la simple llamada al hospi-tal. Porque, apretando el botón, elusuario tiene al otro lado a un equipode profesionales esperando a brindar-le ayuda y apoyo psicológico en situa-ciones de emergencia, inseguridad,soledad o aislamiento. Y serán ellosquienes se encarguen de contactarcon los familiares y los servicios nece-sarios. Existen además programasque amplían las características de losdispositivos móviles con tecnologíaGPS, que permite ubicar a la persona

38 infoN3WSAYUDAS TÉCNICASTe

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La tecnología ha ter-minado por llevarse

bien con los mayores-o viceversa-, cons-cientes de que son

herramientasimprescindibles para

ganar en indepen-dencia y autonomía.

Internet, telefonía móvil, teleasisten-cia, son palabras que han entrado enel vocabulario común de las personasmayores, después de que la brechadigital las hubiera arrastrado casi alabismo del aislamiento social.

39AtA Y U DA S T É C N I C A S

Muchos mayores desconocen cuál es la utilidad de algunos dispositivosque, si se familiarizasen con ellos descubrirían, asombrados, cuánto puede

cambiar su calidad de vida. Por eso, es preciso que se les informe, tantopor parte de los cuidadores como de su entorno familiar, instituciones, etc.

Buscatel ofrece el sistema de Control de PuertasProtecPoint, un dispositivo de detección para el con-trol de salidas por medio del cual un dispositivomóvil (transponder del tipo pulsera) transmite unaseñal al monitor, que emitirá una alarma audible yvisual, de modo que sólo se permita el acceso y crucede una puerta al paciente que esté autorizado.www.buscatel.es

Guardián infalible

El teclado del ordenador es un nido de bacterias, ypara luchar contra ellas, Tactys ha diseñado un tecla-do inalámbrico para una higiene perfecta. Funcionapor un simple roce, sin presión. Y se desinfectan enun solo gesto, ya que dispone de una función de blo-queo para la limpieza instantánea. Asimismo, suratón integrado permite liberar la zona de trabajo detodo elemento contaminante. www.tactys.com

Hardware aséptico

Fitbit es un dispositivo inalámbrico, tipo clip, queinforma de las calorías consumidas, distanciarecorrida y hasta la calidad del sueño. Incorporaun sensor de movimiento en tres dimensiones queva procesando todos los valores. Se lleva colgado,y sólo hay que pasar cerca de la base para recibirlas gráficas que el usuario podrá consultar en laweb de la empresa.www.fitbit.com

Asistente personal

Blom, con el apoyo de Alares, lanza el HanselPT100, un dispositivo que por un lado funcionacomo un teléfono móvil y por el otro como unaplataforma de seguimiento por GPS para serlocalizado en caso de desorientación o emergen-cia. El botón de emergencia nunca se bloquea ysus 5 teclas son suficientes para poder marcar elnúmero de teléfono al que se quiere llamar.www.blomasa.com

Un móvil para no perderseen un lugar exacto. Al hilo de ello, unainnovación muy interesante es la deSanitas, que ofrece la posibilidad deenviar un mensaje por el móvil y,según donde se encuentre, aunquesea otra ciudad, el usuario recibirá elmensaje con el nombre del especialis-ta, clínica o farmacia más cercana,con un enlace a un mapa para facili-tarle la localización del centro.

Evitar aislarseSe trata de evitar el riesgo de fracturadigital que amenaza a los mayorescuando no pueden o no quieren acer-carse a las nuevas tecnologías. Y es enesta cuestión donde entra en juego laaplicación de nuevos sistemas y ayu-das técnicas para salvaguardar lasbarreras que se presentan cuando sesufre algún tipo de deterioro físico. Yaquí podemos encontrar mecanismosde todo tipo. Si echamos un vistazo a la cuestión dela seguridad, nos detenemos en los lla-mados “errantes”, es decir, residentesque tienen autonomía para moversepero que poseen algún grado dedemencia. Ahora, podemos tener laseguridad de que si alguien se aproxi-ma a un área no permitida, se acciona-rán las señales y alarmas programa-das. El de la Salud es otro de los cam-pos que más están asombrando por lassoluciones a las que se llegan. Una hor-nada de pequeños ingenios han sidocreados para encargarse del controlde las constantes vitales de la personay avisarle en caso de que si se produje-ra algún problema. Nos encontramoscon ejemplos como el de Cetemmsa,que está desarrollando una prendainteligente para personas con enfer-medades crónicas que mide el ritmocardiaco, respiratorio y la temperatu-ra; datos que luego se envían por inter-net al médico o al cuidador. Tambiénhay ropa que recuerda el momento enque debe tomarse la medicación, ladosis exacta, etc. 3E

Innova Concept Ingeniería ha editadoel libro “Línea Fría Completa, Orga-nización de Cocinas Centrales”, escri-to por José Juan Santos, Director dela firma y por el ingeniero de restaura-ción y logística hospitalaria JoelBouetard. Se trata de un versátilmanual cuyo objetivo es dar respues-tas a los profesionales que trabajan enel campo de la restauración social ycolectividades.

Inteligente ahorro de costesLa publicación de este tratado pre-senta la tendencia europea al equipa-miento de centros para las personasmayores que no disponen de cocinain situ, lo que permite economizarsuperficies, reducir las inversiones,los consumos y costes de manteni-miento. Y lo que es más importante,se requieren menos personal y meno-res costes fijos y de explotación.Innova Concept Ingeniería presentasoluciones que hoy son realidades enpaíses como Holanda, Bélgica o Fran-cia, donde ya no se conciben residen-cias o establecimientos de menos de400 plazas con cocina “in situ” en líneacaliente, sino que se establecen direc-tamente unidades de hostelería quereciben el aprovisionamiento de losplatos acabados (denominados de 5ªgama) del exterior, limitándose a en-samblarlos, servirlos y a lavar la vaji-lla. Esto es posible gracias a la técnica“Línea Fría Completa”, que permiteseparar la “producción” propiamentedicha de las labores logísticas de “dis-tribución”, que corresponden al servi-cio y lavado de vajilla, que pueden ser

40 infoN3WSAYUDAS TÉCNICAS

Sigue siendo una desconocida paramuchas personas,

pero la línea fría -oquinta gama- está aca-parando el interés de

los responsables delas residencias. Cómo

funciona, qué venta-jas tiene y cuáles sonsus diferencias con el

catering tradicionales de lo que trata este

artículo.

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“La Línea Fría Completa.Organización de Cocinas

Centrales” describe exhaustiva-mente a lo largo de sus 560 pági-nas organizadas en 6 capítulos

todos los elementos funcionales,organizativos, informáticos, arqui-tectónicos, de equipamiento, deinstalaciones, de técnicas y nor-mativas que permiten tener un

conocimiento exhaustivo de estanueva solución, que en poco tiem-po se impondrá como modelo de

gestión de la restauración geriátri-ca por su versatilidad, calidad yseguridad, unido al importanteefecto de reducción de costes.

José Juan Santos. Director de Innova Concept Ingeniería (izquierda) y Joel Bouetard;autores del Libro Blanco de la Línea Fría. www.lineafria.es

41AtA Y U DA S T É C N I C A S

Las necesidades de menús, aunque no llegan normalmente a ser tan disparescomo en un hospital, se acercan bastante a éstos, ya que cada día crece el

número de residentes asistidos que requieren de un tratamiento “quasi” hospi-talario. La alimentación tiene su complejidad, debido a que la organización de

los servicios de planta es variada y cambiante.

realizadas por personal no experto, esdecir, no son necesarios cocineros.José Juan Santos explica a NewsTercera Edad que Línea Fría “es coci-nar hoy para poder servir dentro delos siguientes días. Es una técnicaque utilizamos habitualmente en plancasero, cuando guardamos un alimen-to elaborado en el frigorífico paraconsumirlo al día siguiente”. Sin embargo, lo que a nivel domésticoes relativamente sencillo, en restau-ración colectiva se convierte en algomucho más complejo debido a la exis-tencia de una rigurosa normativa quegarantiza las condiciones microbioló-gicas de los alimentos, para lo cual,las instalaciones, los procedimientos,la arquitectura y la organización delpersonal, así como la informática quegestione el Sistema, deben de estaradecuadamente sincronizados. Parael Director de Innova Concept Inge-niería, una residencia o un grupo decentros que quieran evitarse o redu-cir la inversión en superficies, equi-pamiento y los gastos de personaltiene 3 opciones.- La primera y más sencilla, buscaren la industria agroalimentaria los

suministros de platos ela-borados de 5ª gama.- La segunda, equipar lacocina “in situ” en líneafría, lo que permitirá produ-cir de lunes a viernes por lamañana (en 5 turnos) paraservir de lunes a domingocomida y cena (en 14 tur-nos) lo que representa unaaminoración de 2/3 del per-sonal de producción.- La tercera, para el caso deagrupaciones de residen-cias cuya distancia permi-ta unos costes logísticoscontenidos, disponer deuna cocina central en Lí-nea Fría Completa desde laque se surta al resto de residencias.Las soluciones de Línea Fría Comple-ta permiten, asimismo, acceder anuevos modelos de negocio, como esel servicio de comidas a domicilio,que cada día cobra más relevancia decara a los ayuntamientos, los servi-cios sociales y la Ley de Dependen-cia. Es decir, la cocina central enlínea fría, que podrá estar situadaen la propia residencia o en un edi-

ficio independiente, deberá sumi-nistrar alimento a otras residenciaso destinos.Para estudiar la viabilidad y la mejorsolución, José Juan Santos reco-mienda “realizar un estudio a cargode una ingeniería de procesos espe-cializada en técnicas de Línea FríaCompleta, que analice las necesida-des y que defina, a partir de los obje-tivos que determine la propiedad,las distintas soluciones técnicasposibles, de forma que ésta puedaoptar por la solución más adecua-da”. Este estudio de viabilidad debe-rá incluir un análisis financiero quetraslade los datos económicos alcoste unitario de menú, valorandotanto la inversión como los costos deexplotación. Por otro lado, la gestión del servicio derestauración en Línea Fría Completapermite introducir nuevos modelos de“animación” en los comedores, convir-tiendo el momento de las comidas enespacios vivos y dinámicos, queaumenten el bienestar de los residen-tes, facilitando, por ejemplo, la elec-ción del menú. La organización puedeestablecerse en base a Línea FríaCompleta y a Línea Mixta, que permi-te trabajar en línea fría, realizando elservicio en línea caliente para la comi-da de mediodía de lunes a viernes, loque permite optimizar los costes”. 3E

La distancia sólo es importante cuantificarla económicamente, ya que el transportees un coste que puede aminorarse en función de la frecuencia de las entregas, que asu vez estarán determinadas por la fecha de caducidad de los alimentos producidos.Hoy se puede producir en Línea Fría & Cadena Fría con caducidades a 5 días, a 21días o a meses… con todas las garantías que marca la Normativa Sanitaria.

La comida es uno de los momentos más gratifican-tes, por lo que hay que darle la importancia que semerece, ya que la calidad y su buena percepción res-pecto de la alimentación tienen una acción terapéu-tica directa. Y además, se convierten en un elemen-to esencial para el prestigio de la residencia.

La cama es el componente esencial para asegurar elmejor descanso y juega un rol importante en la recu-peración de una persona que tenga problemas muscu-lares o que siga procesos de rehabilitación y terapia.

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Esto es tanto o más importante en elcaso de personas mayores, donde lafirma alemana Bock se ha ganado lareputación de ser un auténtico espe-cialista en tratar al cuerpo casi demanera personalizada. Sus sistemascumplen las más estrictas normas deseguridad, y la firma se empeña enatender las solicitudes que les llegande las propias residencias, que deman-dan camas equipadas con sistemas deelevación eléctrico y que presenten unacceso fácil por ambos lados.

Los mejores descansosPropuestas de todo tipo se puedenencontrar en su catálogo, donde sereúne la experiencia acumulada en los90 años de historia, y que avala la cali-dad de sus fabricados, que cumplen lashomologaciones pertinentes (según lanormativa europea) y permiten a cadacama pasar con una nota excelente elproceso de verificación del exigenteinstituto TÜV. Buenos ejemplos losencontramos concretamente en dos desus estrellas, las camas Domiflex yBelluno, que representan un salto cua-litativo importante en el sector de lagerontología y del cuidado de perso-nas, y han sido desarrolladas utilizan-do los más modernos procesos defabricación que existen en cuanto aperforación, flexión, soldadura auto-matizada y pintado. Por eso, están cla-sificadas como ayudas técnicas por suscaracterísticas y funcionalidad.

La altura más baja técnicamenteEn el caso del modelo Domiflex, suparticularidad más destacada es poderbajarse hasta una altura de 24 cm delsuelo, previniendo así daños por caí-das y ayudando al usuario a levantarsesin ningún esfuerzo. La ventaja de elloes poder dejarlo dormir en una posi-ción segura sin necesidad de conten-ción. Esta cama puede ser equipadacon distintos accesorios y barandillaslaterales acoplables, presenta una

superficie de 4 planos con un somierde listones de madera ajustable me-diante el control de mando electrónico.Por lo que se refiere a la opción de lacama Belluno, funciona accionadaeléctricamente a través de un mandomanual. En este caso, se ha optado poruna estructura tubular de 2 mm deespesor y un marco de somier divisibleen dos partes. La estructura metálicaestá fabricada con soldaduras automa-tizadas, y se ha elegido una pinturaespecial contra la corrosión y el óxido.Su robustez queda patente al ser capazde resistir hasta 170 kg de peso, permi-tiendo un fácil acceso al ajustarse dealtura entre los 37 y 83 cm. Y para unamayor flexión, las lamas de madera dehaya llevan varias capas de laminasencoladas, ofreciendo la posibilidad deregular la dureza lumbar. También, lasbarandillas cumplen sobradamente lasnormativas europeas, siendo capacesde resistir 50 kg de peso lateralmente(flexión) y 75 kg de peso sobre ella.Asimismo, las superficies de reposopueden llevar un somier de láminas oun ripolux, sistema patentado queconsiste en una superficie de reposocon bases independientes con muellesque permite repartir el peso del cuer-po del usuario y así evitar escaras. Esuna solución que permite ahorrar ensistemas de prevención antiescaras ytambién en la elección del colchón,pudiendo ser éste de espuma. El lemade la firma es “Fabricamos las camaspara todo tipo de colchones”. “Nopodemos depender de la calidad delos fabricantes de colchones; con unode espuma ya es suficiente” señalansus responsables. El sistema ripoluxofrece cuatro áreas funcionales: res-paldo dorsal, elemento de asiento fijoy respaldo de pierna y muslo. Estas camas se entregan con el siste-ma sin embalaje de transporte y alma-cenaje de Bock, que permite un mon-taje rápido sin necesidad de herra-mientas. 3E

Bock, lo que el cuerpo necesitaN

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Sólo una de cada diez personas que padecen alguna discapacidad dicen sentirse discriminados, según laEncuesta de Discapacidad (EDAD). En España, el 8,5% de la población sufre algún tipo de discapacidad,la mayoría jubilados. Los principales problemas afectan a la movilidad, dificultades en la vida doméstica ypara el autocuidado. Del total, más de 2’5 millones personas reciben ayuda técnica o personal con un nivelde satisfacción superior al 60%. Según la Encuesta, de las personas que recibían algún servicio social o sani-tario, en el 93’2% de los casos es de tipo gratuito.

María Galiana: Premio“Mayores en Acción” La Confederación Española de Orga-nizaciones de Mayores (Ceoma) le haentregado este galardón a la actriz yprofesora María Galiana, conocida porsu interpretación en películas y seriescomo la de “Cuéntame...”. El Premio“Mayores en Acción” es un reconoci-miento a los hombres y mujeres que,por encima de los 65 años, siguen traba-jando con una importante carga de labor social desde su área profesional,prestando grandes servicios en diferentes sectores, y sirviendo de ejemplopara toda la sociedad. “Hemos querido reconocer a una de las personas quemejor contribución está haciendo al demostrar que los mayores tenemosmucho que decir y que sumar. Con personas como ella, adquirimos visibili-dad y nuestra voz alcanza todos los rincones de la sociedad”, dijo el presiden-te de la Confederación, José Luis Méler y de Ugarte, en el acto de entrega.

Suecos, un regalo para Nicaragua

Chili Technologieses la compañía deorigen sueco quefabrica y comercia-liza sus productosbajo la marca Sue-cos. Su última ini-ciativa solidariaes la campaña “Unopara mí, otro para

ti”, que consiste en la entrega a laOrganización Infancia sin Fronterasde un par de calzado de este tipo porla compra de uno nuevo. “En Suecossabemos la importancia que tiene unbuen calzado en el desarrollo del pie yde la persona desde la infancia”, dicensus responsables, que recomiendanque el zapato se adapte al pie y a susnecesidades: “ligereza y comodidadpara no apretarlo y no cansarlo; lasuela debe ser flexible para sentir lasuperficie sobre la que camina”. Y eneste sentido, los Suecos evitan heri-das, golpes e infecciones en los pies,son antibacterianos, ergonómicos y selavan con agua y jabón.

Los servicios asistenciales a domicilio superan el millón de usuarios

Para UGT, la Ley seretrasa demasiadoLa Unión de Pensionistas, Jubilados yPrejubilados (UPJP-UGT) denuncia ellento desarrollo de la Ley deDependencia, “motivado, no por lasdificultades propias de la Ley sino porvoluntades políticas ajenas a los pro-blemas de los dependientes”. El sindi-cato rechaza el anuncio de la subidadel IVA y exige un cambio de legisla-ción de las Sociedades de Inversión deCapital Variable, “donde se refugianlas grandes fortunas, que sólo tribu-tan el 1% en el impuesto de socieda-des”. Sobre todo se lamentan de quelas pensiones más bajas sean las quesufren mayor pérdida del poderadquisitivo, ya que a menores ingre-sos mayor tanto por ciento de gastoen artículos de primera necesidad”.

El envejecimiento de la población, eldesarrollo de programas públicos deatención a mayores y dependientes yel avance esperado en la aplicaciónde la Ley de Dependencia permitenanticipar un crecimiento del númerode usuarios de servicios asistencialesa domicilio, según DBK. En los últi-mos tres años, la demanda aumentóen 322.000 personas y alcanzó en2008 los 940.000 usuarios, de los queel 92% recibían servicios asistencialesa domicilio desde el ámbito público.El de teleasistencia ha crecido másrápidamente que el de ayuda a domi-cilio, hasta el punto de superarlo. Por lo que respecta a la facturaciónderivada de la prestación de serviciosasistenciales a domicilio, en el últimoejercicio se alcanzaron los 1.200millones de euros, lo que supuso uncrecimiento del 16% y concentró casiel 91% del total.

PrevisionesLa actividad de la prestación de servi-cios asistenciales a domicilio es des-arrollada por unas mil empresas, perola oferta muestra una tendencia a la

concentración en compañías de mayordimensión y más profesionalizadas,generalmente vinculadas a grupos conactividad en otros sectores relaciona-dos con la asistencia a los mayores,como residencias para la tercera edady centros de día. Aunque también secuentan entidades sin ánimo de lucroy grupos multiservicios.El informe subraya que el número depersonas atendidas experimentaráaumentos del 10% en 2009 parapasar al 12% en 2010 y situarse enunos 1,17 millones de usuarios. Seespera también que la demanda deservicios de teleasistencia siga cre-ciendo a un ritmo más rápido que elde usuarios de ayuda a domicilio,esperándose que en 2010 se lleguen acifras de 647.000 y 523.000, respecti-vamente. La tendencia al alza en laintensidad horaria de los serviciosde ayuda a domicilio, en los que seaprecia una creciente extensión a losfines de semana, junto con el mode-rado incremento de las tarifas,podría favorecer aumentos en elvalor del mercado del 13% en 2009 y15% en el año 2010.

45NeN E W S

La nueva LEY DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIÓN unificará enuna sola norma toda la legislación de alimentos y nutrición para reforzar así laseguridad de los ciudadanos y acabar con la dispersión normativa existente.También, será más fácil abordar de forma integral la seguridad alimentaria,desde la producción primaria hasta el consumidor.

La Confedera-ción Españolade Organizacio-nes de Mayoresanima a losadultos a man-tenerse jóve-nes mental-mente y acti-

vos física e inte-lectualmente. La entidad ha recordado elcompromiso de la Confederación pordefender sus derechos con el objetivo deincorporarles a la vida social con total nor-malidad. “España es uno de los países conmás personas mayores del mundo, concerca del 18%. Y en el 2050, seremos, juntoa Japón, la nación más envejecida delmundo”, señalan y recuerdan que entre lasactuaciones realizadas recientemente des-tacan las medidas tomadas para reducir eldesempleo. Asimismo, Ceoma ha solicitadola eliminación de la jubilación obligatoria yuna normativa mejor adaptada a la nuevarealidad social, de modo que sea el propioindividuo quien decida la edad en la quequiere jubilarse.

Ceoma reclama “mayorvisibilidad” de los mayores

Mutual Médica da cobertura a losmédicos en caso de que éstos sufranalguna incapacidad laboral y se evitatambién que la familia quede desam-parada por defunción del asegurado.Actualmente, ya son 33.500 los facul-tativos que confían en esta entidad,que les protege frente a distintostipos y situaciones de riesgo perso-nal: enfermedad, accidente, invali-dez, jubilación, dependencia, muertey orfandad; compromiso con losmédicos. Por lo que se refiere a laDependencia, ahora la cobertura seamplía a todos los grados (modera-da, severa y gran dependencia) yentre las prestaciones se encuentranlos servicios de teleasistencia, cen-tros de día, ayuda a domicilio, infor-mación y orientación social, jurídica

y económica, así como descuentos enproductos y servicios.

Compromiso socialEste año, la Beca Mutual Médica (dota-da con 9.000 euros) ha recaído en laDoctora Patricia Sobradillo, delHospital Clínic, mientras el III PremioDr. Josep Font (3.000 euros) ha sidopara el Dr. Ricard Ferrer, de laCorporació Sanitària Parc Taulí. Por loque se refiere a la actividad economicade la entidad correspondiente al ejer-cicio de 2008, se ha experimentado uncrecimiento del 46% en el volumen decuotas, con más de 29 millones deeuros en primas recaptadas, mientraslas prestaciones pagadas aumentaronun 10%, alcanzando los 5,22 millonesde euros. El activo total supera los 184

millones de euros, las provisiones téc-nicas a cubrir se sitúan en 129 millo-nes de euros y los bienes aptos para lacobertura llegan a los 157 millones deeuros.

El 97% de las personas de la ter-cera edad que sufren pérdidade su autonomía prefiere per-manecer en su entorno habi-tual. Y es, en estos casos, cuan-do más interés existe por cono-cer los servicios y beneficiosque procura la teleasistencia,que permite estar en contactocon personal especializado las24 horas del día: tan solo pul-sando el botón del dispositivoque el usuario llevará consigose pondrá en contacto con los

operadores del centro de aten-ción, que ofrecerán todo tipo de explicaciones y ayudas. El serviciocuenta también con unidades móviles que se trasladan al domicilio,proporcionan apoyo y comunicación ante crisis de angustia y desoledad o realizan visitas periódicas directamente, llaman pararecordar citas médicas, toma de medicamentos, custodia de llaves,alimentación y limpieza, lavandería y peluquería… Como comentaIldefonso Blázquez, presidente de Servicios de Teleasistencia, elperfil medio de usuario correspondería a una mujer, de unos 80años, viuda, que vive sola y que puede hacer vida normal.Concretamente, el 80% de los usuarios son mujeres, el 47 % viudaso viven solas, frente a un 46% que conviven con su cónyuge. Por eda-des, el 65% tienen más de 80 años, un 20% entre los 75 y 80, un 11 %entre 65-75 años y un 4% no han cumplido todavía los 65 años.

Teleasistencia, la solución al momento

Mutual Médica: los médicos, mejor cubiertos

46

NE

WS

CAJA MEDITERRANEO APOYA 247 PROYECTOS DE INTEGRACION SOCIAL mediante CAM Integra.El presupuesto aprobado es de 3,5 millones de euros, cantidad un 17% superior a la partida del ejercicio ante-rior. Esta iniciativa tendrá cerca de 100.000 beneficiarios directos, y se destinarán a asociaciones sin ánimode lucro cuya finalidad sea la inserción en la sociedad y mejora de la calidad de vida de los colectivos de espe-cial vulnerabilidad, con dificultades sociales y problemas de marginación. Del total, 101 proyectos correspon-derán a iniciativas de atención a personas dependientes.

Pese a la coyuntura económica, elmercado de seguros de salud mantie-ne un buen nivel de crecimiento,como lo demuestra el incrementoexperimentado el pasado año, cifra-do en torno al 10%, un cifra que, aunno estando mal, fue de todos modosalgo inferior a la del ejercicio anterior,señala DBK. Por partidas, la de pri-mas aumentó las ventas en un 8%,alcanzando los 5.835 millones deeuros. La de asistencia sanitaria fuela modalidad con una mayor deman-da, representando el 85% de las pri-mas de salud (5.043 millones deeuros), seguidas de las de seguros deenfermedad, que suponen el 13,6%del total (792 millones de euros defacturación). En el ramo de salud,en el 2008 se logró alcanzar el listónde los 10,4 millones de asegurados,de los que casi 8 millones optaronpor pólizas de asistencia sanitaria,lo que supone el 76,8% del total,mientras el resto se concentró en losseguros de enfermedad.

Moderada ralentizaciónEl sector presenta un altogrado de concentraciónen las compañías líderes:las tres primeras (Ades-las, Sanitas y Asisa) reu-nieron una participacióncercana al 50%, seguidaspor Mapfre Familiar yDKV Seguros. Sumando lacuota que representanestas cinco enseñas, elpastel que se repartenllega al 64%. En vista de las cifras que se barajan,DBK dibuja un horizonte a cortoplazo para el negocio de seguros desalud de un descenso moderado enel ritmo de crecimiento de la factu-ración por primas, que podríasituarse alrededor de los 6.100millones de euros en 2009; mientrasque para el año 2010 se estima unatasa de aumento del 4,5%, quepodría repuntar hasta el 6% en 2011,

en un contexto económico algo másfavorable que el que tenemos actual-mente. Las principales estrategiasde las aseguradoras pasarían porejercer un mayor control de costesde cara a asegurar la continuidaddel negocio, manteniendo la actualtendencia de desarrollo de segurosadaptados a determinados colecti-vos y nichos de mercado, así como laampliación de coberturas.

Los seguros de salud marchan a buen ritmo

Caixa Sabadell concede 6.000 euros a ApadoLa Obra Social de CaixaSabadell ha concedido unpremio de 6.000 euros aApado Fundación Priva-da por sus esfuerzos en elcampo de la Inclusión So-cial. La actividad de Apado esla prestación de serviciosde atención personal adomicilio y en centros so-ciosanitarios a personasdependientes. En este ca-so, se trata del “ProyectoInserta´t”, que proporciona acogida, orientación y un plan de seguimientocon la finalidad de conseguir la inserción laboral de mujeres que se encuen-tran en situación vulnerable. Las oficinas de esta entidad se encuentran enla c/ Riereta, nº 4, de Sant Boi de Llobregat (Barcelona) -93 635 40 05).Este premio forma parte del total de un millón de euros que la entidad finan-ciera ha decidido destinar este año en su 36º Premio de la Obra Social, diri-gidos a 136 proyectos sociales y culturales llevados a cabo en Cataluña,Comunidad de Madrid, País Valenciano, Baleares y Andalucía presentadospor entidades sin ánimo de lucro.

Un SAAD mal enfocadoLas familias españolas con algún miem-bro dependiente dan un suspenso cuan-do se les pide que valoren las ayudasrecibidas por el Sistema para laAutonomía y Atención a la Depen-dencia: tan sólo el 26% recibe lo que seles prometió. Así de contundente semuestra la Fundación Caser para laDependencia, que comenta que “si biense ha producido un avance significativoen el porcentaje de personas que dicenconocer la existencia de legislaciónsobre la materia, todavía es confusa laidea que tienen sobre el grado deimplantación de la Ley y las ayudas pre-vistas”. Los datos ponen de manifiestoque el 29,5% de las familias cuenta conuna persona dependiente. Y en cuanto ala causa que provoca la dependencia,nos encontramos que en el 50% de loscasos se debe a la edad avanzada o lavejez, el 42% por enfermedades físicas yel resto psíquicas y accidentes.

47NeN E W S

Sanitas se suma al O.S.D.Sanitas ofrecerá su experiencia en materia de ges-tión de las enfermedades crónicas en sus hospita-les y centros médicos, además de involucrarse enactividades de formación en Diabetes. Para el Dr.Luis Delgado, director ejecutivo médico de Sanitas,“la diabetes exige un conocimiento profundo ymultidisciplinar de su problemática. Sus múltiplesrepercusiones sociales y científicas y su prevalen-cia, hacen de ella un campo de estudio decisivopara el avance de la medicina”. Por otra parte, hadiseñado un protocolo en sus 40 residencias,donde se cuentan con medidas concretas para,además de ayudar, evitar contagios.

La mitad de los cuidadores padecendolencias físicasLesiones del sistema músculo-esquelético por sobrecarga, contac-to con enfermedades infectocontagiosas o estrés laboral son losprincipales riesgos laborales a los que se enfrentan los geroculto-res. Según la Fundación Geron, uno de cada cuatro cuidadoresprofesionales no sabe utilizar los Equipos de Protección Indivi-dual (EPIS), y el 43% padece alguna dolencia física como conse-cuencia de su labor. Estos datos se extraen del estudio“Necesidades Formativas de los Trabajadores en Servicios deAtención a las Personas Mayores”, elaborado por la FundaciónGerón, en el que han participado 400 gerocultores. Se subraya queel 65% de estos profesionales no conocen las técnicas anti-estrés;una tercera parte tampoco sabe nada de las medidas de protec-ción contra enfermedades infectocontagiosas, y aproximadamen-te un 18% nunca ha recibido formación en movilización de cargas.

La web www.gripeinfo.org ha sido creada para responder a las dudas que sur-gen entorno a la nueva Gripe A, como respuesta a una iniciativa de la FundaciónJosep Laporte. “Existe la necesidad de proporcionar información más cercana alciudadano, así como fomentar la adquisición de unos conocimientos básicos parala prevención y actuación ante la Gripe A”, afirma el Dr. Albert Jovell, director de la FJL.

Los españoles no ahorran para sujubilaciónAunque la mayoría es consciente de las limitaciones del actualsistema público de pensiones, la población no muestra interéspor el tema. Por eso, la Fundación Edad&Vida hace un llama-miento para que hagan algo aquellos que quieren tener recur-sos suficientes al alcanzar la edad de jubilación . La Fundaciónse apoya en un estudio, de Esade y VidaCaixa, en el que sepone de manifiesto que, a pesar de las limitaciones del sistemapúblico de pensiones, de forma incoherente solemos mostraruna falta de interés bastante generalizada: el 53% de la pobla-ción afirma no utilizar ningún método de ahorro y el 41% noconoce ninguno de forma espontánea.

Javier Revilla, nuevo directorde importación y exportaciónde RehatransRehatrans ha nombrado a Javier RevillaPecellín nuevo responsable de importa-ción y exportación. Ahora será el encar-gado de la expansión comercial internacional deRehatrans con el fin de seguir potenciando el desarro-llo ya iniciado en países como Portugal, Marruecos yDubai, así como su implantación en otros nuevos.Revilla se incorporó a Rehatrans en el año 2007 comotécnico comercial. Con anterioridad, Javier Revilla tra-bajó en la compañía de seguros Caser y en Promyges,como técnico de comercio exterior.

48 NOVNOVEDADES

Revestimientohigiénico paraparedesAltro amplía su oferta derevestimiento higiénico paraparedes con el Altro White-rock Satins, una nueva líneade 15 colores de acabado mate(nueve de Whiterock Pastelsjunto con seis nuevas tonali-dades propias de la marca)con unas cualidades que laconvierten en la solución idealpara crear diseños que cum-plan con las disposiciones de

la normativa europea y españolade lucha contra la discriminación de los discapacitados. Aligual que el resto de la gama Altro Whiterock, la líneaWhiterock Satins ofrece un revestimiento higiénico semirígidopara las paredes de PVC con una superficie fácil de limpiar,escasos costes de mantenimiento y mayor resistencia ante lasmanchas, los vertidos químicos y el desgaste. El acabado deuna sola pieza de Altro Whiterock, sin juntas ni fisuras, reducela presencia de ranuras responsables de la habitual prolifera-ción de bacterias y la aparición de humedades. Las nuevastonalidades (flint, forest, mint, pebble, sienna y vista) se sitúandentro de un estrecho rango de longitudes de onda.www.altro6steps.com

Mini cocinas más anchasStengel Ibérica, como oficina comercial de Limatec enEspaña, informa de una nueva serie de Mini Cocina de160 cm, en acero en blanco y acero inox. Al disponer demayor amplitud, pueden ir equipadas con hornos dehasta 60 cm, lavavajillas o frigorífico. Por otro lado, lafirma sigue comercializando modelos de 150 cm, dondees posible disponer de un horno con frigo y armariovacío -u otro electrodoméstico-. También, se ha incorpo-rado un horno en el modelo de 100 cm. (horno de 60cmy armario de 40cm).www.stengel-iberica.com

No importa el ruidoEl m4 de Microson ofrece, gracias a su reductor automáticodel ruido, un sonido más natural, siendo capaz de separarlosde la señal a amplificar. Tampoco es necesario identificar laprocedencia del sonido, ya que la direccionabilidad automáti-ca permite no tener que cambiar de programa. El manejo desus controles es muy sencillo por parte de los usuarios, inclu-so aquellos que presenten habilidad manual reducida.www.gaes.es

Aprendercomo niñosNintendo se presen-ta con una pantallamás grande y unmayor ángulo de vi-sión para que otraspersonas de alre-dedor puedan ver loque aparece en la

pantalla. La versión DSiLL está pensada para usuarios con problemas de visión, yadmite todos los juegos y programas de entretenimiento.Pesa 300 gramos.www.nintendo.es

Mascarilla de ventilaciónPara casos de insufi-ciencia cardiaca conges-tiva y afecciones respi-ratorias, la mascarillade Pulmodyne, con elas-tómero Medalist, incluye

un cojín elastomérico suavey redondeado que se ajusta cómodamente a la cara delpaciente. Es inodoro al estar fabricado sin látex.Asimismo, y debido a que los compuestos se solidificanrápidamente en el molde, es posible tirar de la mascarillay sacarla sin rasgarla ni estirarla.www.medalistmd.com

El leit-motiv de Girbau es conseguir lavadoras o planchadoras queconsuman lo menos posible. En lavadoras, el control Inteli incorpora-do a la Serie 6 se encarga de programar todos los parámetros y adap-tarse al tipo de carga, consumiendo sólo el agua, detergente y energíanecesaria. Incluye también el sist. Just in Load, que adapta el consu-mo de agua y energía; y el IMT+, una nueva herramienta de softwarede programación. Para lavanderías, las nuevas plegadoras FL y FT se adaptan a cualquiercalandra, son fáciles de programar mediante el control Inteli con siste-ma de iconos y pantalla táctil.Y en planchado, las calandras PSN-80 y PC-120 ahorran energía graciasal gas y al rendimiento de hasta el 90% de sus calderas. La PSN-80 estádisponible en 1, 2 y 3 rodillos de distintos anchos; y la PC-120 está dispo-nible en 1 y 2 rodillos.www.girbau.es

Andar y limpiar IPC fabrica y diseña vehículos eléctricos pen-sados para el transporte de personal, mate-rial y para la limpieza en grandes superficies.Los vehículos Tiger se presentan en tresmodalidades, según su potencia, con grancapacidad de arrastre y fácil maniobrabili-dad. Otro aspecto a considerar es el nivel deseguridad, que permite que sólo se puedaponer en marcha si hay una persona sentadaa bordo. Lleva mando de puesta en marcha yaceleración controlada electrónicamente, avi-sador acústico y luminoso, freno mecánico deestacionamiento e indicador de nivel decarga de baterías.www.ipcleaning.net

49EDADES

Ahorro máximo de agua y energía

50 NOVNOVEDADES

Humidificador paraespacios reducidosLos humidificadores aumentan lahumedad del aire de forma inocuamediante la emisión de vapor, ayu-dando así a reducir el riesgo de pade-cer afecciones respiratorias. Es elcaso del modelo ultrasónico compac-to BU3000 de Bionaire, que regulaese nivel en espacios de hasta 35 m2.Gracias a su diseño, puede colocarseen cualquier rincón, es fácil de utilizar,seguro y dispone de un tanque de agua extraíble de 3,75 L/cada 24horas con asa. Incorpora luz nocturna y salida de neblina variable.www.bionaire.com

Control plato a platoLa técnica Temp-Futura, que comercializa Mersa-tel, está integrada en carros de transporte enacero inox., con los controles disponibles fuera delequipo. El modelo Temp-Futura TF400NG es elúltimo presentado para la retermalización portermo-contacto, control plato plato. Destaca por

su capacidad multiu-so para línea fría olínea caliente, laretermalizaciónsin estación fija(mínima superfi-cie ocupada), dise-ño ergonómico deempuje mediantebarras verticales(mínimo esfuerzo),carros de hasta20 bandejas (cone-xión a 230v.), bajoconsumo de ener-gía (2,2 Kw porciclo) y registro deAPPCC medianteTC-Card, Etherneto Wifi.www.mersatel.com

Departamentos unidos por un único softwareGeinfor presenta el software Geinprod de gestión empresarial V.12, con el que sepuede tener bajo control los distintos procesos de gestión en una residencia, a dife-rencia de otros en los que cada unidad realiza sus tareas independientemente de lasotras. Con Geinprod, todo ello se combina en un software integrado que accede a unabase de datos única, para que los diversos departamentos compartan fácilmente lainformación. De esta forma, aunque cada uno trabaje en las áreas que les correspon-da, los diferentes módulos estarán interconectados en cualquier momento.www.geinfor.com

Kit diagnósti-co de Gripe AGenomica, empresa delGrupo Zeltia, ha desarro-llado una nueva pruebade diagnóstico del nuevovirus, que permite obte-ner resultados precisosen sólo 8 horas. Se deno-mina Clart FluAVir, ydetermina si el pacientesufre gripe A y exacta-mente qué subtipo pade-

ce, de manera que se puedaelegir la terapia idónea rápidamente. Tiene capacidad deprocesar hasta 96 muestras de manera simultánea cada 8 h. www.genomica.es

Fortalecer la saludNutridiver Protección Natural deEsteve contiene 7 micronutrientes yestá enriquecido con Lactobacilluscasei para estimular las defensas.Estos probióticos ayudan a mantener

la flora intestinal para favorecer laabsorción de nutrientes que refuercen el sistema inmunológico.www.nutridiver.com

Dosificadores antibacteriasLos dosificadores automáticos DJ0058A y DJ0160AS deMediclinics facilitan mediante su emulsión desinfectan-te la cantidad óptimapara prevenir cual-quier contagio. Lle-van carcasa de alu-minio y un sensorde infrarrojos que,al aproximar lasmanos, dispensa eljabón necesario pa-ra desinfectar lasmanos, la cara ocualquier otra partedel cuerpo. www.mediclinics.com

Identificación del pacienteLos recursos más costosos para los hospitales estánen las áreas quirúrgicas. En las residencias también esimportante controlar cada área donde pasan su tiem-po los residentes, algunos con un alto grado de demen-cia, lo que lleva a que cualquier prevención sea poca.

Optimizar el usode estas zonas yde los profesio-nales es funda-mental. Eso losaben muy bienla empresa 3H yCetemmsa, quehan desarrolla-do un chip queva insertado enla pulsera quelleva el pacien-te y que envíaseñales a loslectores instala-

dos en cada áreaa controlar, de manera que se sepa exactamente lahora de entrada de los residentes en ellas, conocimien-to automático del tiempo que ha estado en las diferen-tes estancias, etc. También permite saber el tiemponecesario para limpiar cada área.www.cetemmsa.com

Vitrina refrigeradaLa empresa Infrico desarrolla una amplia gama de equiposde refrigeración para el sector de las colectividades, garanti-zando la mejor conservación de los productos en la fase pre-via al consumo. El último lanzamiento en vitrinas refrigera-das es el modelo VSV 2000 CB, en color granate, de exteriore interior en chapa plastificada, con encimera de trabajo yplano de exposición en acero inox. Aisi 304, costados en ABSy la perfilería en aluminio anodizado. Respecto a las caracte-rísticas de aislamiento, en este caso es de poliuretano inyec-tado a alta presión. La bandeja evaporativa también es deacero inox., y los cristales curvos son securizados abatibles.La bancada está fabricada en tubo de acero esmaltado y llevacontrol de la temperatura final de desescarche.www.infrico.es

51

Tratamiento de bolsillo contra la halitosisLa halitosis oral no es una enfermedad, sino un síntoma de diversas enfermedades que pueden tenersu origen en la boca o en otros órganos del cuerpo. Dentaid presenta Halita Forte Spray, dirigido aaquellas personas que experimentan mal sabor de boca o quieren tener un aliento extrafresco. HalitaForte spray no enmascara temporalmente el mal olor, sino que lo elimina. Su fórmula contieneCloruro de cetilpiridinio, que combate los gases malolientes producidos por las bacterias de la cavi-dad bucal; Digluconato de clorhexidina, que prolonga la acción de combate y ayuda a disminuir laproducción de CVS; y Lactato de zinc, que inactiva los CVS consiguiendo que no se desprendan y noproduzcan efectos negativos en la boca.www.dentaid.com

Toallitas contra la GripeLaboratorios Indas presenta las Toallitas Lavado de Manos,la solución para tener siempre a mano un producto que per-mite combatir el contagio de virus como el H1N1. Contienenalcohol y es una solución limpiadora que lava, desinfecta yademás se seca rápidamente, lo que evita que quede unasensación pegajosa en la piel. Gracias a sus agentes dermo-protectores, se trata de un producto apto para toda la fami-

lia y resulta muchomás económico quelos geles y fluidosdesinfectantes. Sevende en packs de 24sobres de toallitasindividuales.www.indas.com

Movilidad y autonomíaLa compañía NEC Philips mejora los sistemas de comuni-caciones en el entorno sanitario y hospitalario con elnuevo terminal telefónicoM155 Messenger, de as-pecto similar al de unreloj y que se lleva encimasin que se note ni moleste.Cuenta con pantalla LEDde tres líneas de textodonde recibir mensajes deemergencia, y permiteigualmente recibir llama-das, algo crucial a la horade atender emergencias. www.nec.philips.com

EDADES

52A

GE

ND

A

Los educadores de personas dependientes encontrarán en la guía sobre Trabajo Saludable con PersonasDependientes, editada por CCOO de Navarra, junto con la Fundación para la Prevención de Riesgos

Laborales, un compendio sobre los riesgos propios de este colectivo, especialmente los de tipo psicosocial yergonómico. Y encontrarán pautas específicas para minimizarlos. Estos trabajadores pueden estar sometidosa riesgos de tipo ergonómicos, psicosociales, biológicos, etc., que de no controlarse podrían atentar contra su

seguridad y salud en el trabajo (www.ccoonavarra.org).

Alimentos Segu-ros. La Doctora Isa-bel Pérez Fajardo ex-plica en esta Guía bá-sica sobre seguridadalimentaria cuáles sonlas mejores prácticasde higiene: desde laelección del establecimiento, hasta el co-cinado y conservación de los alimentos. www.forointeralimentario.org

Hemeroteca

FERIASExpovitalFeria de herbodieté-tica, salud y produc-tos naturales 12/03 - 14/03 2010Madrid Estarán presentesempresas de Alimentación de A-gricultura Natural, Dietética, Agri-cultura Ecológica, Cosmética Na-tural, Plantas Medicinales, Pa-rafarmacia, Centros de Salud,Terapias Naturales. www.interalia.es

PulireFeria profesional de la Limpieza 23/03 - 25/03 2010Madrid Más de un centenar de expositoresmostrarán sus novedades y crea-rán actividades paralelas (talleres,foros, conferencias) con temas degran interés para los visitantes,potenciando las relaciones B2B. www.pulire-es.com

MEDTEC EuropeFeria para la industria de fabrica-ción de dispositivos médicos23/03 - 25/03 2010Stuttgart (Alemania)www.devicelink.com/expo/medtec

Altenpflege Feria de cuidados profesionales depacientes23/03 - 25/03 2010Hannover, AlemaniaAltenpflege + ProPflege es laferia alemana más importantesobre terapias y cuidados profe-sionales de pacientes donde sepresentan las últimas novedadesy avances en enfermería, nutri-ción y terapias.www.messe.de

Expofranquicia 22/04 - 24/04 2010Madid Referencia para el mundo de lafranquicia, un espacio donde se

ofrece un mundo de oportunida-des para la gente emprendedora.www.ifema.es

Avante Salón para la autonomía personaly la calidad de vida02/06 - 04/06 2010BarcelonaLo último en nuevas tecnologías,productos y servicios para la auto-

nomía personal y la calidad devida de las personas en situaciónde dependencia y discapacidad.www.salonavante.com

Orto Pro CareFeria de la Ortoprotésica y Ayudasa la Discapacidad y del Cuidado alas Personas Mayores 30/09 - 02/10 2010Madrid Estarán repre-sentados lossectores de laSanidad, Hi-giene, MedioAmbiente y Seguridad. www.ifema.es

Cuidar a las personasmayores dependientes.Este libro, de José C. Ber-mejo, está dirigido a los pro-fesionales, residencias y ser-vicios sociales, así como afamiliares que cuidan a susmayores con dedicación ydesean hacerlo con creciente competenciay amor afectivo y efectivo. www.humanizar.es

Derecho y Discapaci-dad. Hacia un “Dere-cho de la Discapacidad.Estudios en Homenajeal profesor Rafael deLorenzo” es una mono-grafía dedicada a anali-zar si existe un cuerponormativo y científico que permitahablar de un Derecho de la Disca-pacidad. www.aranzadi.es

AgA G E N D A

Del 10 al 12 del próximo marzo se celebrará en León el Congreso sobre la Neuroraquis, pro-movido por la Sociedad Española de Cirugía Vertebral y Medular, que ya va por su décimaedición. En ella, se hará balance de los avances en esta patología. A través de un atractivo

programa que incluirá los aspectos relacionados con la etiología primaria y secundaria en ladegeneración discal, medicina basada en la evidencia aplicada al tratamiento quirúrgico, tra-

tamientos biológicos, etc. (www.neuroraquisleon.com)

Gripe A. El Dr. JuanMartínez Hernándezaporta información ve-raz y crítica a todo aquelque quiera saber mássobre esta nueva gripe.Para el autor, "es elnúmero de casos lo quedefine la seriedad del problema, no lagravedad individual". www.norma-capitel.com

Guía Ceoma. Uso deSujeciones Físicas yQuímicas para enfermosde Alzheimer. En estetrabajo se explica cómoracionalizar el uso desujeciones en el cuidadode estas personas. El objetivo de esta guíase inserta en el programa «Desatar alanciano y al enfermo de Alzheimer».www.ceoma.org

Recetas sencillaspara consultascomplejas. Se re-cogen algunas delas situaciones quesitúan al farmacéu-tico frente a tesituras clínicas compro-metidas. También es una ayuda para quepueda tomar decisiones desde el punto devista científico, profesional y legal. www.sefac.org // www.astrazeneca.es

FEPDFeria de empleo para personascon discapacidad15/11 - 16/11 2010Madrid www.ifema.es

CONGRESOSXVII Congreso Nacional deSEEGG 15/04 - 16/04 2010Guadalajara La Sociedad Española de Enfer-mería Geriát-rica y Geron-tológica con-voca a profe-sionales re-lacionadoscon la vejezpara trataren profundi-dad cuestio-nes sobre lafragilidad y dependencia, cuidadosde larga duración, el apoyo profe-sional y no profesional en el esque-ma de producción de bienestar,situación de la especialidad deenfermería geriátrica, etc.www.seegg.org

Congreso de Urología 16/04 - 20/04 2010Barcelona Este año celebra sus bodas deplata, siendo un evento que reu-nirá a profesionales de la medici-na de todo el mundo, que podránintercambiar sus conocimientos.www.eaubarcelona2010.org

VIII Congreso de laSociedad Española delDolor26/05 - 29/05 2010Madrid Se llevarán a cabo mesas redondasdonde se tratarán las áreas másnovedosas y de relevancia clínica,foros de debate interactivos entreponentes y los asistentes, talleresde trabajo con expertos, sympo-siums monográficos sobre noveda-des terapéuticas, conferencias ma-gistrales de expertos internaciona-les, mesas multidisciplinares (reu-

matología, rehabitalitación, neuro-logía..), psicología, fisioterapia.www.sedolor.es

Exposanitá Congreso y exposición de laSanidad y Asistencia26/05 - 29/05 2010Bolonia, Italia Se debatirá sobre las últimasnovedades y evoluciones del sec-tor sanitario y asistencial.www.senaf.it/fiera.asp

Congreso sociedad españo-la de calidad asistencial 18/10 - 22/10 2010Santiago de CompostelaEl XXVIII Congreso reunirá a losinteresados por la calidad de losservicios sanitarios.www.calidadasistencial.es

54

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El certamen, celebrado del 26 al28 de noviembre en Feria de Va-lencia, volvió a reafirmarse co-mo la mayor feria en ortopedia yayudas técnicas, y en cita i-neludible para el sector de la au-tonomía personal. En palabrasde su director, Vicente Ibáñez,estamos ante un sector que noacusa la crisis como otros. Dehecho, la participación interna-cional creció respecto a la ante-rior edición y supuso el 20% delos expositores, entre los que secontaban firmas procedentes deAlemania, Dinamarca, Italia,Países Bajos, Pakistán o Portu-gal. Y entre los visitantes pro-fesionales que se acercaron per-sonalmente a conocer las últi-mas soluciones que brinda la in-dustria, se encontraban médicosrehabilitadores traumatólogos,fisioterapeutas y terapeutas ocu-pacionales, que mostraron mu-cho interés entre muchas otrassoluciones en los sistemas deadaptación de sillas de ruedasen paralíticos cerebrales, losnuevos materiales, la terapia ma-nual Richelli’s Pain Reliever enfisioterapia, el tratamiento de

fracturas mediante órtesis, eltratamiento ortopodológico pa-ra las fracturas de estrés o laadaptación del entorno paramayores dependientes. Orprotec coincidió con el nue-vo certamen, la Feria de la Sa-lud y el Bienestar, beneficián-dose ambos encuentros de lassinergias de compartir un mis-mo recinto y de hacer másatractiva y rentable la visita. Dada la buena acogida de la vezanterior, Orprotec programóuna serie de sesiones clínicas di-rigidas a los técnicos ortopro-tésicos, traumatólogos, médicosrehabilitadores, fisioterapeutas,trabajadores sociales, terapeu-tas ocupacionales y represen-tantes de la administración: losClinics aportaron un valor aña-dido a la exposición comercial alfacilitar la puesta en común denuevas técnicas y últimas ten-dencias en el tratamiento defracturas, etc.

Qué duda cabe que Orprotec seconvirtió en la mejor atalayadesde la que observar la saludde los sectores de la ortopedia yde ayudas técnicas; y de paso,tanto para los profesionalessociosanitarios como los mis-mos cuidadores, familiares ypacientes poder hacer un repa-so de los asuntos de los que másse están hablando a propósitode la Ley de Dependencia.

Una neuroprótesis, la iniciativa más innovadoraEl Instituto de Biomecánicade Valencia (IBV) había convo-cado la primera edición delPremio IBV-Orprotec a la In-novación para la Mejora de laAutonomía Personal. Las can-

56 Actualidaden Orprotec

Después de diez ediciones, se ha convertido en un espacio económicoeficaz para los fabricantes y para estar a la última de las novedades yde los avances tecnológicos que van surgiendo, así como de todos lostemas relacionados con la mejora de la calidad de vida de las personas.

Además de diri-girse al técnicoortoprotésico,

protagonista deOrprotec, la feria

se ha orientadomuy especial-

mente al profesio-nal que prescribe

los productos yservicios. Para

ello, además delas acciones de

promoción, se hadesarrollado un

programa deClinics o sesionesclínicas dirigidas

a médicos rehabi-litadores, trauma-tólogos, fisiotera-peutas y terapeu-

tas ocupaciona-les, entre otros.

Con stand propio, News Tercera Edadestuvo al lado de las más de 200 fir-

mas nacionales y extranjeras que noquisieron pasar por alto la oportuni-

dad de presentar sus novedades.

didaturas se valoraron en funciónde su aportación a la persona, facili-dad de acceso al mercado y volu-men potencial de usuarios. De los19 productos, se seleccionaron sie-te, que se mostraron en una jornadacelebrada en el Centro de Eventos. Finalmente, el máximo galardón reca-yó en la empresa EMO (Especialida-des Médicos Ortopédicas) por elNESS L300, una neuroprótesis dise-ñada para mejorar la marcha en per-sonas que sufren de pie equino comoresultado de una lesión del sistemanervioso central o trastornos comoictus, lesión cerebral traumática,esclerosis múltiple, parálisis cerebralo lesiones medulares incompletas. Elsistema transmite impulsos eléctricosal nervio peroneo, el cual controla elmovimiento de los músculos inferio-res de la pierna, haciendo que se le-vante el pie durante la deambulación.Los distintos componentes se comu-nican entre sí de forma inalámbrica.Por su parte, la empresa Movembe hasido merecedora del premio del pú-blico por su modelo Solmats de sillade ruedas y camilla que levanta yacuesta al usuario sin esfuerzo.

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Los profesionales entienden que el sector de atención ala dependencia es un mercado estratégico; y que, comose ha hecho con el del automóvil, también habría queapoyarlo con subvenciones.

Orprotec fue el evento elegido por laConfederación de Personas con Disca-pacidad Física y Orgánica (Cocemfe)para celebrar su IV Congreso, que lle-vaba por título “Presente y Futuro dela Discapacidad: por la AutonomíaPersonal”. Representantes de organi-zaciones del sector y especialistasdebatieron sobre la temática de lasanidad, las ayudas técnicas, la inclu-sión sociolaboral, el derecho, la forma-ción y el empleo, la aplicación de la ley de Promoción de la AutonomíaPersonal y Atención a las Personas en situación de Dependencia, etc. RoserRomero Soldevilla, Secretaria de Organización de Cocemfe Estatal, puso“los puntos sobre las íes” al señalar que, por el momento, no se están cum-pliendo los objetivos que plantea la Ley de Dependencia, a pesar de que senos quiera hacer creer lo contrario. En una interesante ponencia, destacó que los estudios y estimaciones pre-vios a la elaboración de la ley se hicieron de forma muy rápida y acelerada."En su momento, pedimos al Gobierno que fuera más lento, aunque tarda-ra más en sacar la ley, pero que nos aseguráramos de lo que estábamoshaciendo", explicó. Sin embargo no fue así: "fue una ley hecha con mucharapidez, sin tener en cuenta experiencias de otros países donde se habíahecho el mismo recorrido y que, al cabo de dos años, habían tenido que darmarcha atrás y reconsiderar muchas cosas, como es el caso de Francia oReino Unido". Sobre las valoraciones de las personas dependientes, la Secretaria deOrganización denunció la diferencia de las valoraciones según cada CC AA."Personas con la misma discapacidad han sido valorados de forma diferen-te. Los baremos son los mismos, pero los valoradores no, y la formación quehan tenido es también diferente. Por tanto, cada uno interpreta a su mane-ra el librito que le han dado", afirmó Romero. Con respecto a la coordinación entre el Gobierno central y las Co-munidades, también fue concluyente: "Tal coordinación no se ha puesto enpráctica de forma eficaz. Cada vez que hay una discrepancia se van pasan-do la responsabilidad de una administración a otra. Por último, la Secretaria de Organización de Cocemfe hizo un llamamientocontra los recortes presupuestarios para la discapacidad. "Cualquier proble-ma o necesidad en el planteamiento del sector de la discapacidad quierenhacerlo pasar por la dependencia. Y si no hay situación de dependencia escomo si no hubiera discapacidad. Muchos ayuntamientos que daban ayudasy subvenciones para organizaciones de discapacitados, ahora las estánrecortando, diciendo, sencillamente, que esto no es dependencia. Estasadministraciones están haciendo recortes profundos en las subvencionesque están dando a las organizaciones para programas y actividades que novayan a dependencia. Parece que se están volcando los recursos en depen-dencia, y si no se frena esta situación, cuando acabe la crisis tendremos quevolver a reconquistar lo que habíamos conquistado hace 10 o 15 años. Y estoes mucho tiempo perdido".

La Ley, tres años después...

El sistema NESS L300, de EMO, con-siderado el prodcuto más innovador

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Innovación en productospresentados en la feria

APEX MEDICAL lanza unagama de tensiómetros digitales conuna capacidad de almacenamiento dedatos que permite controlar las medi-ciones de una forma regular. El demuñeca destaca por su tamaño, ade-más de su fácil uso; y el de brazoincorpora una alarma que recuerda alusuario que debe de proceder a reali-zar sus mediciones. El tensiómetrodigital de brazo indica a través de unaltavoz los diferentes valores, ademásde explicar los pasos a seguir paracada proceso.La firma ha presentado también unasilla ducha de aluminio pintadafabricada con materiales de PU yPVC. Sus reposapiés y reposabrazosabatibles y sus ruedas equipadascon frenos permiten un cómodoacceso a la silla, que, gracias a sucubo inodoro, puede ser utilizadatanto como inodoro como pedestal. www.apexbrand.com

BAUERFEIND introduce SoftexCoxa, una órtesis multifunción parala estabilización de la articulación decadera. Está indicada para la artro-plastia de resección de cadera, parala intervención totalmente endopro-tésica de dicha articulación, asícomo para su revisión, como espacia-dor en las operaciones de reemplazobilaterales y para la prevención deluxaciones.www.bauerfeind.es

El fabricante de equipos de explo-ración plantar COMPUTATIO-NAL BIO-SYSTEMS mostrabael escáner digital plantar CbsScan-Foot, tamaño DinA4, que lee el ma-pa plantar de la huella del pie, eincorpora las zonas de presión ysobrecarga, de contacto con el sue-lo, etc. La impresión de la huella entamaño real facilita el diseño de laplantilla personalizada.www.computationalbiosystems.com

CHILI TECHNO-LOGIES dispone dedos nuevos calzadosde la marca Suecos.Por un lado, los zuecos Thor, pensa-dos para trabajar sobre suelos gra-sientos y aceitosos, que cuenta consuela de alta tecnología que superalos requisitos antideslizantes y de aga-rre. Por otro, el Nordic, dotado del sis-tema Air-Tech que permite respirar alpie: a través de unos orificios con reji-lla conectados a un sistema de circu-lación de aire, se consigue mantenerel pie ventilado y seco todo el día.www.suecos.eu

El programa FesKits de estimulacióncognitiva de la FUNDACIÓ ES-PAI SALUT (FES) está orienta-do al autocuidado y a la estimulaciónintegral de las personas medianteuna aplicación que se puede utilizar através de internet. Se trata de unaherramienta que ayuda a mantener ymejorar las funciones mentales su-periores, y se dirige a aquellas perso-nas que presentan alteración cogniti-va por diversas causas: lesión cere-bral, Alzheimer, esclerosis múltiple…o a personas que quieran seguir unprograma preventivo.www.espaisalut.org

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Más tecnología y prestaciones

GIMJUBI es una empresa de recien-te creación con voluntad de potenciarla recuperación física de las personasen edad avanzada y con problemas demovilidad. Para ello, ha desarrolladouna generación de aparatos para elmantenimiento físico y la rehabi-litación, con el fin de complementarlas terapias de los profesionales: fisio-terapeutas, geriatristas y ortopedas,entre otros. Asimismo, desarrollanaparatos para terapias específicas.www.gimjubi.com

HERMANN BOCK se presentabacon una nueva apuesta en el mercadoespañol, a través de su agente autoriza-do, encargado del servicio técnico y derealizar acuerdos con nuevos distribui-dores, por zonas en exclusiva. Uno delos objetivos para esta feria era conse-guir distribuidores y mayoristas intere-sados en cubrir las dos líneas de pro-ducto: domiciliario y equipamientos. Una de las innovaciones más llamativasque pudimos ver consiste en la super-ficie de acero con muelles ripolux des-montables (sistema de muelle esìral).www.bock.net

IM-GUIDOSIMPLEX exponía unsistema de comunicación que, median-te el único uso de la mirada, permiteinteractuar con el entrono a través depalabras, símbolos, lenguaje ó voz.MiTobii P10 es un equipo de comuni-cación portátil, controlado por los ojosque incluye una pantalla de 15”, dispo-sitivo de control de mirada y ordena-dor, todo integrado en una sola uni-dad. Es un sistema pensado para per-sonas con esclerosis múltiple, parálisiscerebral o lesiones medulares. www.im-guidosimplex.com

La silla electrónica de INVACARE,la Storm4, ha sido creada para satisfa-cer a los usuarios más exigentes en loque se refiere a posicionamiento, fun-cionalidad y configuración. Se trata deuna silla estilizada y cómoda que tam-bién ofrece unos resultados de desplaza-miento óptimos gracias a sus motoresde 10 km/h en su versión estándar y susbaterías de 70 Ah. Su asiento de con-cepción modular permite unos ajustesfáciles y rápidos para conseguir siempreel mejor posicionamiento. www.invacare.es

La última gama de camas de JMSdestaca por su estructura fabricada entubo de acero con revestimento de e-poxy, somier articulado en 4 planoscon lecho en módulos de ABS y siste-ma de frenos centralizado. Permite po-sición de Trendelemburg y antitrende-lemburg; +16°/-16°, ángulo máximo deinclinacion del plano de tronco 70° yángulo máximo plano piernas 45°. www.jmshospitalar.com

MOVEMBÉ presenta la silla de rue-das Solmats Transfer, que permite mo-ver al paciente desde la cama hasta lasilla. Su potente actuador, los apoyabra-zos abatibles y el respaldo extraíble latransforman en una camilla. Con unsimple paso, el paciente estará sobre lacamilla: al subir los apoyabrazos quedasentado y listo para moverse libremen-te. Está pensado para parapléjicos,ancianos, personas obesas y pacientescon movilidad reducida. www.movembe.es

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Productos flexiblesy ergonómicos

B&B IBERIA inicia sus actividadescomerciales en España con el Togo,que además de permitir el empuje sinesfuerzo de una persona en silla deruedas por su acompañante, constitu-ye una ayuda de frenado cuando seguía la silla cuesta abajo. Permiteabordar con total seguridad y redu-ciendo al mínimo el esfuerzo, pen-dientes de hasta un 10%. www.bbiberia.es.

QUIRUMED distribuye productospara la salud y suministros médicoscon un servicio de entrega inmedia-to. Su web está enfocada como tiendaonline y catálogo electrónico. Losproductos más destacables dentro delas especialidades ortopédicas son:sillas de ruedas, andadores, platafor-mas vibratorias, electroestimulado-res, desfibriladores, camillas, etc. www.quirumed.com

TODO PARA SUS PIES dispo-ne de un revolucionario sistema paraobtener moldes de pies para la fabrica-ción de plantillas o calzado a medida.Esta solución elimina muchos de losinconvenientes que presentan otrossistemas. Consta de un calcetín impre-gnado en una resina especial que reac-ciona rápidamente en contacto con elagua, con lo que sólo es necesarioseguir tres pasos: mojar, escurrir, apli-car y en menos de 2 minutos retirar. www.todoparasuspies.es

Spinomed Active, de la firma MEDI,es una terapia de osteoporosis, sinefectos secundarios, que consiste ensoporte en la espalda que se utilizadespués de que las fracturas vertebra-les se hayan consolidado. Se componede un corsé y una copia de la férula,ajustables a las dimensiones del cuer-po y a la curvatura de la columna. Laférula no puede resbalar y a la vez queestimula el fortalecimiento muscular,reduce el dolor y aumenta la movili-dad, no obstruye la respiración toráci-ca o abdominal ni restringe los movi-mientos de los hombros o brazos.www.mediespana.com

TECNOLOGÍAS PARA LASALUD Y EL BIENESTAR(TSB) ha desarrollado una tecnología,denominada Spheramobile, paralocalizar, controlar e identificar rápi-damente a una persona en espaciosoutdoor. El sistema funciona de ma-nera autónoma y en cualquier lugar. Através de una PDA se gestiona la listade las personas, cada una de las cualesportará una pulsera que sirve para surápida identificación y localización. www.tsbtecnologias.es

La firma danesa MEYLANDSMITH da a conocer este andadorcon amortiguación, el Meywalk2000. La altura del soporte de troncoy el asiento pueden ser ajustadosrápidamente con palometas regula-bles. El asiento y el soporte torácicotienen una suspensión que ayuda acaminar de una manera más natural,pudiendo llegar, la inclinación delcuerpo, a los 15º.www.rehagirona.com

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