123calitate

7/18/2019 123calitate

http://slidepdf.com/reader/full/123calitate 1/6

hibareaelulare,■ice este,suşirilenpul de pHsulzistenţanică areare un

ngicid),ste uşor )rafeţel e poateo gamăcreşterecă toateLponentaategorii:

uşor delicat, iar itilizareaexemplu.r aceştiadar pH) şi), distrug pagube

7/18/2019 123calitate


contact.i numai

!..".. #ezinfectante anorganice clorigene:$lorul gazos: %re , acţiune microbicidă asupracnterobacteriilor& acţiunea profilactică 'n combaterea holerei,febrei tifoide şi chiar al hepatitei (irale.$antitatea de clor necesar 'n (ederea dezinfecţiei apei potabile este de * mg+, 'n condiţiile 'n care concentraţia cloruluirezidual nu trebuie să depăşească -," mg+l.

/n industria alimentară clorul este utilizat la decontaminareamicrobiană a conser(elor care au fost sterilizate şi răcite 'n apă.$lorul inter(ine 'n reducerea riscului de contaminare a conser(elor 'ncazu 'n care capacul nu este bine etanşeizat. $oncentraţia de clor utilizată 'n această situaţie este de -,--"-,-0-.$lorura de (ar 1(arul cloros). 2e comercializează subforrnă de pulbere de culoare albă cu *0 s.a. hipoclori de calciu.2e descompune rapid 'n prezenţa aerului, sub acţiunea urnidităţiisau a $3", moti( pentru care se păstrează 'n ambala4e intacte, la'ntuneric şi loc uscat. %cţiunea dezinfectantă a clorurii de (ar see(idenţiază at5t prin utilizarea ei sub formă de pulbere c5t şi sub

formă de soluţie limpezită cu 0s.a. 6odul de aplicare alsoluţiei limpezite: pul(erizare fină cu a4utorul unor aparatespeciale, (ermorel sau calimax& cantitatea necesară fiind de l+m.Hipocloritul de sodiu. 2e comercializează sub formă desoluţie de culoare "alben (erzuie, cu o concentraţie de ", s.a.7tilizarea hipocloritului de sodiu are o serie de a(anta4e in raportcu alte substanţe dezinfectante. %cţionează la temperaturi de sub-8$, fără o prealabilă incălzire a apei necesară diluţiei& are oacţiune mai puţin corozi(ă asupra suprafeţelor zincate& acţiune

7/18/2019 123calitate


microbicidă asupra germenilor nesporulaţi.9ste un dezinfectant frec(ent utilizat 'n dezinfecţiainstalaţiilor de muls, al aparatelor de muls precum şi al bidoanelor de colectare al laptelui.$loraminele. #eşii sunt substanţe organice, cloraminele

sunt trecute ca făc5nd parte din grupa substanţelor anorganice pe bază de clor, deoarece, acestea 'n contact cu apa ehmină treptatclorul. orma sub care se prezintă aceste produse: tablete1cloramina ;) şi pulbere 1cloramina <).

*-

7/18/2019 123calitate


7/18/2019 123calitate


t=.

7/18/2019 123calitate


/>e? .@ t&&.... !.& :Aill liB,!*/: ii C @. r D !!E,:aF! :>4, Grgitiţt

• > , ■$ it .!!,E aG .&&&&I:ăret >

Jit x / mfi: a $■. :, şeăţK =■ :: .),r.....!,rt lit.:&:&@ ..> @@, @.@ . .> :... >, > .......,.,, ..@ ,. &,,.?. , , . , .e. fl. ti ...p> r &

• ! > r4 G!ţ.i tr0

4 t / .. irdlitr■th? t@.!B. + rş > . . :.*.E::&:=. : > !.M./t !. . N ,:.&@ ....

. N.:! !ir . !N.@!N / ,it.O.1" f%. c> e >,,H, .@P.

p.! i Q. 4iR ■■> .........$...& ...■ >■■■ )• :*LiG..&&Săi il : ţli ţ i ■$. & . @ > > / 0

! ,ţ. ■■>■ .. ■■■■■■ ■ i

>

• ţl

.i@

T>>> .KO:! >>>:&&,fttl,&1t,

Documents

123calitate