112.бизнес планы и бизнес-проекты в апк cистемные аспекты

Бизнес-планы и бизнес-проекты в АПК: Системные аспекты.

к.т.н. Бородянский Г.А.,

профессор кафедры математики, моделирования и информатики

Саратовского государственного аграрного университета им. Н.И.Вавилова

В статье исходя из системного рассмотрения динамики деятельности

любого предприятия как совокупности технологических и бизнес-процессов

устанавливается роль бизнес-планов и бизнес-проектов как инструментов

управления. Далее для предприятий производящего, перерабатывающего и

инфраструктурного подкомплексов АПК на основе общесистемных законо-

мерностей выявляются некоторые особенности бизнес-процессов, учет ко-

торых мог бы повысить качество бизнес-планирования..

Любое действующее предприятие является динамичной системой:

на нем реализуется совокупность основных технологических процессов,

т.е. собственно материальное производство;

имеет место совокупность вспомогательных технологических процессов

(информационное, транспортное, учетное, инженерное и иное обеспече-

ние основных технологических процессов);

основные технологические процессы зачастую состоят в определенных

воздействиях на естественные (физические, химические, биологические)

процессы с целью получения продукции;

поскольку предприятие по определению является системой с управлени-

ем, то имеют место процессы управления - бизнес-процессы, под кото-

рыми понимается набор взаимосвязанных мероприятий или задач, направ-

ленных на создание определенных продуктов и/или услуг для потребите-

лей. Эти бизнес-процессы, в свою очередь, классифицируются обычно в

3 группы:

управляющие — бизнес-процессы, которые управляют функциониро-

ванием предприятия как системы,

операционные — бизнес-процессы, которые составляют основную

деятельность предприятия (снабжение, производство, реализация),

поддерживающие — бизнес-процессы, которые обслуживают основ-

ной бизнес (управленческий учет, кадровое и инфраструктурное обес-

печение и т.д.);

Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»

процессы, происходящие в окружающей внешней материальной среде –

"природе", - оказывают определенное воздействие на происходящие в

системе-предприятии естественные процессы, особенно биологические.

Имеет место и обратная связь – экологические последствия производст-

венной деятельности предприятия;

процессы происходящие во внешней виртуальной среде – "макроэкономи-

ке", - безусловно сказываются в точках принятия решений бизнес-

процессов предприятия;

наконец, процессы, происходящие в окружающей социальной среде, ока-

зывают как прямое, так и опосредованное влияние на все активные эле-

менты системы-предприятия, т.е. на людей, участвующих в производстве

и управлении.

Рис.1. Пучок сопряженных процессов к бизнес-процессам в АПК

Каждая система, как известно, имеет свой жизненный цикл. Следова-

тельно, описанный выше "пучок" процессов является траекторией развития

исследуемой системы-предприятия. Поскольку любое предприятие естест-

венно рассматривать как систему с управлением, то именно эта траектория

и составляет суть управления:


Выполняется целеполагание (назначается перспективная точка траекто-

рии);

Планируется участок траектории до назначенной цели (бизнес-

планирование);

Рис.2. Система с управлением и ее бизнес-план

Выполняются текущие ("штатные") управляющие воздействия по со-

блюдению заданной траектории;

Мониторится текущее и прогнозируется будущее состояние предприятия,

при этом оценивается возможность и целесообразность соблюдения наме-

ченной траектории;

При нарушении целесообразности (из-за изменения внешней среды) в со-

ответствии с системным требованием гибкости цели последняя корректи-

руется, что в свою очередь отражается в корректировке бизнес-плана;

При обнаружении невозможности дальнейшего соблюдения заданной тра-

ектории "штатными" средствами подлежит реконструкции сама система-

предприятие:

Либо реорганизуется управляющая подсистема предприятия (т.е.

менеджмент);

Либо изменяется управляемая подсистема предприятия (т.е. произ-

водство – технологии, основные фонды и т.д.);

Либо меняется и организационная структура управления, и произ-

водственная структура предприятия.


Используя определение системы как совокупности элементов и их

взаимосвязей, организованных определенным образом, можно заметить, что

во всех вариантах, с одной стороны, меняются ее основополагающие свойст-

ва, а с другой – эти изменения не могут произойти без дополнительных де-

нежных потоков. Обоснование эффективности изменения свойств системы-

предприятия обычно и составляет содержание бизнес-проекта. Можно счи-

тать, что моменты реализации бизнес-проектов являются своеобразными

точками роста количественных и/или топологических характеристик на

траектории развития системы.

Рис. 3. Бизнес-проект как реконструкция бизнес-плана

Заканчивая описание динамики развития любого предприятия, как сис-

темы, отметим еще, что имеются по крайней мере два аспекта управления –

общеуправленческий и технологический. Управление бизнес-процессами

осуществляет менеджмент предприятия, а технологическими – соответст-

вующие специализированные службы. Поэтому, когда речь идет о бизнес-

процессах, бизнес-планах и бизнес-проектах, технологические процессы

должны рассматриваться как "черные ящики", т.е. как подсистемы с задан-

ными входными и выходными характеристиками, а роль соответствующих

управленцев – "технологов" сводится к консультированию относительно этих

характеристик.


Т.о. можно сделать вывод, что любая действующая производственная

система имеет в качестве "сопряженной" системы пучок потоков, описы-

вающий траекторию ее развития. В этом пучке имеют место свои внутренние

взаимодействия, увеличивающие энтропию исследуемой системы. Следова-

тельно, для повышения эффективности управления необходимо учитывать

эти взаимодействия, формально находящиеся вне системы-предприятия.

Теперь приведем несколько примеров интерпретации этого вывода для

предприятий разных подкомплексов АПК.

Земледелие. Все технологические (агротехнические) процессы в этом

подкомплексе состоят в воздействии на естественные, биологические про-

цессы произрастания различных зерновых, овощных и иных культур. Резуль-

тативность их при прочих равных зависит от погодно-климатических усло-

вий (ПКУ), не входящих в объект управления. (Заметим, что мелиоративные

работы, способные в значительной мере нивелировать воздействие ПКУ, в

современных макроэкономических условиях не могут рассматриваться как

объект бизнес-проектирования на уровне отдельного предприятия ввиду за-

ведомо неприемлемых сроков окупаемости.) Из неопределенности будущих

ПКУ, выражающейся в реальной вероятности различных влажностных и теп-

ловых параметров в широком диапазоне, следует, что бизнес-планирование в

земледелии неизбежно связано с неопределенностью в результатах процес-

сов, а не рисков, как это обычно трактуется.

Бизнес-проектом, снижающим эту неопределенность (энтропию систе-

мы) и тем самым повышающим ее устойчивость, является страхование. Од-

нако существующая практика страхования посевов ориентирована не на не-

определенность, а на риски. Из соответствующего принципа системного

анализа вытекает, что механизм начисления страховых платежей должен

быть переведен с годичного цикла (для которого по теории актуарных расче-

тов используется критерий минимального риска Сэвиджа) на многолетний,

по более мягкой системе принятия решений в условиях неопределенности

(правило равновозможности Лапласа). При этом должны учитываться не ус-

редненные, а индивидуальные характеристики урожайности, учитывающие

реальные технологические процессы, а само страхование должно носить мас-

совый, а не индивидуальный характер. Это позволит снизить тарифы страхо-


вания и при снижении рисков даст эффект повышения уровня рентабельно-

сти сельскохозяйственных предприятий при одновременном повышении фи-

нансовой устойчивости и страховщика. [2]

Другим примером проявления общесистемных закономерностей может

служить использование севооборотов – определенной последовательности

возделывания различных культур, которая, при оптимальном подборе пред-

шественников, дает заметный синергический эффект в виде роста совокуп-

ной продуктивности.

Животноводство. Также как и в земледелии, здесь все технологиче-

ские (зоотехнические) процессы состоят в воздействии на естественные,

биологические процессы. Однако характер влияния ПКУ (т.е. проявления

общесистемной закономерности конвергенции) на результативность процес-

сов совершенно иной:

Недостаток производства кормов вследствии неблагоприятных ПКУ мо-

жет потребовать реализации бизнес-проектов закупки недостающих кор-

мов в других регионах либо внепланового забоя части стада. Оба варианта

приводят к существенной корректировке бизнес-планов на обозримую

перспективу;

Качество кормов влияет на качество конечной продукции;

Имеет место сезонная неравномерность объемов конечной продукции;

Основным источником синергического эффекта является наличие собст-

венной кормовой базы;

В условиях вступления в ВТО (процесс "макроэкономика") резко возрас-

тает влияние полисистемности. При существующем примерном парите-

те закупочных цен на продукцию животноводства в РФ и Европе любой

рост себестоимости нарушает финансовую устойчивость без реализации

специальных бизнес-проектов роста производительности труда.

Переработка. Для многих предприятий пищевой промышленности

существенной особенностью является сезонность производства поступающе-

го сырья, а для всех – значительные внутригодовые колебания закупочных

цен. Соответствующая неопределенность бизнес-планов может компенсиро-

ваться либо использованием общесистемной закономерности эквифинально-

сти, в данном случае - логистическими бизнес-проектами (создание мощно-


стей по хранению сырья), либо необходимым разнообразием технологиче-

ских процессов (конверсионность использования основных средств).

Можно отметить также что действие закономерности поддержания

равновесия для предприятий ПП гораздо сильнее, чем, например, для произ-

водства промышленных товаров ввиду консервативности спроса.

Производственная инфраструктура АПК. Инфраструктурные объек-

ты, например, автомобильные дороги или гидротехнические сооружения вы-

полняют свою обслуживающую функцию, как правило, только являясь эле-

ментами соответствующих систем (сети дорог или мелиоративной системы),

масштабы которых несоизмеримы с отдельным сельхозпредприятием. Сле-

довательно, в силу закономерности неубывания энтропии они могут оказать

позитивное влияние на результативность бизнес-процессов только при соот-

ветствующей масштабности последних, т.е. рассмотрении достаточно боль-

шой группы предприятий. Ни одно сельхозпредприятие не в состоянии в

одиночку платить за инфраструктурные услуги в объеме, покрывающем те-

кущие эксплуатационные издержки инфраструктурных систем.

Отметим, что инфраструктурные системы участвуют и в более слож-

ных конвергентных связях. Например, сети сельских автомобильных дорог

выполняют функцию и социальной инфраструктуры, обеспечивая и личные

коммуникационные связи, и транспортную доступность социально значимых

объектов. Поскольку уровень развития социальной инфраструктуры на селе

тесно коррелирует с уровнем профессиональной подготовки трудовых ре-

сурсов, имеет место существенная зависимость конечных результатов пред-

приятий АПК от уровня развития сети сельских дорог.

Приведенные нами примеры проявления действия общесистемных за-

кономерностей на различных предприятиях АПК носят лишь иллюстратив-

ный характер и не претендуют на полноту описания. Представляется воз-

можным на основе предложенного "расширенного" системного подхода с

учетом пучков процессов расширить методическую базу бизнес-

планирования в АПК.

Литература

1. Прангишвили И.В. Системный подход и общесистемные закономерномерности - М.:

СИН-ТЕГ, 2000. - 528 с.

2. Г.А. Бородянский, Л.В. Казакова. Специфика влияния рисков на управление регио-

нальными экономическими системами. Саратов, Вестник СГАУ, 2009, №11, 56-60


Documents

112.бизнес планы и бизнес-проекты в апк cистемные аспекты