Upload
mouqhliez-rhyfaie
View
200
Download
41
Embed Size (px)
Citation preview
5/19/2018 10.17 Tryout Ke-28 Tkb Kelautan Dan Perikanan
1/13
TK
1.
Ditinjau dari segi ked
sebagai berikut .
A. hadalpelagik abis
B. hadalpelagik mes
C. abisalpelagik had
D. mesopelagik - batil
JAWABAN
D. mesopelagik - batil
masing-masing kedala
2. Alga merah yang hidu
A. sub litoral
B. bawah litoral
C. epipelagikD. hadal pelagik
JAWABAN
B. bawah litoral
wilayah di mana caha
3. Zooplankon merupak
berikut..
A. lebih banyak jumla
B. lebih sedikit jumla
C. semuanya berukura
D. dapat menyebabka
JAWABAN
B. lebih sedikit jumla
B KELAUTAN DAN PERIKANAN
alaman air laut ke arah terdalam, zona afo
alpelagik batil pelagic mesopelagik
opelagik - abisalpelagik batil pelagic
alpelagik - batil pelagic mesopelagik
pelagic abisalpelagik - hadalpelagik
pelagic abisalpelagik - hadalpelagik
man : 700-1000 < 700-4000 < 2000-6000 > keasaman b
lah benar menyangkut geomorfologi laut . luas dari lengkung benua dan paparan benu
pulau vulkanik terdapat di bagian paparan a
rupakan bagian laut yang lebih dalam
g benar
g benar
g benar
g benar
n 2 , A, sedangkan 3 salah karena pap
t yang mempunyai kedalaman > 4000 m
palung laut/trech)
lah ..
t
an CO2 dengan air
akan menurunkan
erkurang, ph
5/19/2018 10.17 Tryout Ke-28 Tkb Kelautan Dan Perikanan
4/13
9. Badan perairan laut y
..
1) yang banyak ditum
2) permukaan badan p
3) perairan dalam dan
A. Jika (1) dan (2) yan
B. Jika (1) dan (3) yan
C. Jika (2) dan (3) yan
D. Jika semua benar
JAWABAN
A. Jika (1) dan (2) yan
Jawaban benar 1 dan
udara dan hasil fotosi
terjadi.
10.Pernyataan berikut ad
1) gelombang besar d
2) panjang gelomban
gelombang
3) laut dangkal memp
A. Jika (1) dan (2) yan
B. Jika (1) dan (3) yan
C. Jika (2) dan (3) yan
D. Jika semua benar
JAWABAN
C. Jika (2) dan (3) yan
Jawaban benar 2 dan
cara yang sama
ang mengandung lebih banyak oksigen terl
uhi oleh tumbuhan hijau/alga
rairan
dingin tanpa cahaya matahari
g benar
g benar
g benar
g benar
, karena kelarutan O2 ditentukan oleh juml
tesis sedangkan 3 salah karena tanpa cahay
lah benar tentang gelombang air laut ....
n gelombang kecil bergerak dengan cara yan
g diartikan dengan dua puncak gelomban
nyai panjang gelombang yang lebih kecil di
g benar
g benar
g benar
g benar
,; sedangkan 1 salah karena semua gelomba
arut adalah bagian
h yang berasal dari
a fotosintesis tidak
g berbeda
dan satu lembah
anding laut dalam
g bergerak dengan
5/19/2018 10.17 Tryout Ke-28 Tkb Kelautan Dan Perikanan
5/13
11.Pantai yang berbentuk
1) beberapa asosiasi tu
2) suatu zonasi
3) tumbuhan sejenis y
A. Jika (1) dan (2) yan
B. Jika (1) dan (3) yan
C. Jika (2) dan (3) yan
D. Jika semua benar
JAWABAN
A. Jika (1) dan (2) yan
Jawaban benar 1 dan
tumbuhan
12.Karakteristik pantai b
1) adanya belahan bat2) komunitas organis
3) memiliki kepadatan
A. Jika (1) dan (2) yan
B. Jika (1) dan (3) yan
C. Jika (2) dan (3) yan
D. Jika semua benar
JAWABAN
A. Jika (1) dan (2) yan
Jawaban benar adala
komunitas organism
makroorganisme palin
slope pada formasi pescaprae merupakan ....
mbuhan
ng homogen
g benar
g benar
g benar
g benar
2, sedangkan 3 salah karena merupakan
rbatu di antaranya adalah ....
an cadasenya hidup di permukaan
makroorganisme paling rendah
g benar
g benar
g benar
g benar
1 dan 2; pada pantai berbatu terdiri bel
enya hidup di permukaan dan me
g tinggi
asosiasi beberapa
han batuan cadas,
miliki kepadatan
5/19/2018 10.17 Tryout Ke-28 Tkb Kelautan Dan Perikanan
6/13
13.Pemeriksaan kualitas
untuk menentukan
A. senyawa phosphor
B. sifat keasaman
C. jenis mikroorganis
D. sifat kimia
JAWABAN
B. sifat keasaman
karena kertas lakmus
keasaman
14.Pada pola migrasi ik
migrasi ke daerah ....
A. rekrutmen
B. mencari makan
C. mijah
D. asuhan
JAWABAN
B. mencari makan
daerah mencari makan
15.Berdasarkan penampa
benua dan dataran abi
A. kaki benua
B. zona fotik
C. perairan neretik
D. paparan benua
JAWABAN
A. kaki benua
air dengan alat indikator menggunakan ke
e
biasa digunakan sebagai indikator untuk
an laut, larva ikan akan menjadi ikan mu
merupakan daerah larva ikan yang akan me
ng melintang lautan, daerah lautan yang ber
al adalah ....
rtas lakmus adalah
menganalisis sifat
da dan melakukan
jadi ikan muda
ada diantara lereng
5/19/2018 10.17 Tryout Ke-28 Tkb Kelautan Dan Perikanan
7/13
kaki benua merupaka
abisal.
16.
Unsur minor dalam ai
A. bromida
B. bikarbonat
C. strontium
D. asam borat
JAWABAN
A. bromida
bromida mempunyai k
17.Metode yang dapat di
laut adalah ....
A. sacchi disk
B. winkler
C. klorofilD. karbon
JAWABAN
B. winkler
metode winkler digun
18.Ikan demersal bersifat
.
A. alu-alu
B. layur
C. lemuru
D. layang
JAWABAN
B. layur
daerah lautan yang berada diantara lereng
laut yang mempunyai konsentrasi paling be
onsentrasi 0,19%
unakan untuk mengukur kandungan oksige
kan untuk mengukur kandungan oksigen ter
bento pelagis yang dijumpai pada kedalama
benua dan dataran
ar adalah ....
n terlarut dalam air
larut.
n 400 m antara lain
5/19/2018 10.17 Tryout Ke-28 Tkb Kelautan Dan Perikanan
8/13
ikan layur merupakan
19.Daerah tempat kawin
adalah ....
A. laut Bering
B. laut Arktik
C. pulau Ascension
D. pantai baja Kalifor
JAWABAN
D. pantai baja Kalifor
Pantai baja Kalifornia
bagi paus abu-abu (Es
20.Salah satu metode yan
A. Grab
B. Dredge
C. CorerD. Ricker
JAWABAN
D. Ricker
Ricker merupakan me
21.Mikroba yang berpe
mikroba...
A. psikrofilik
B. termofilik
C. halofilik
D. amilofilik
JAWABAN
C. halofilik
salah satu contoh ikan demersal
ekaligus melahirkan bagi paus abu-abu (Esc
ia
ia
merupakan daerah daerah tempat kawin se
hrichtius gibbosus)
g digunakan untuk mengestimasi produksi ik
ode untuk mengestimasi produksi ikan.
ran dalam melakukan fermentasi kecap
hrichtius gibbosus)
kaligus melahirkan
an antara lain ....
ikan adalah jenis
5/19/2018 10.17 Tryout Ke-28 Tkb Kelautan Dan Perikanan
9/13
22.Sentra pembuatan tera
A. Sidoarjo
B. Bagansiapi-api
C. Pelabuhan Ratu
D. Lasem
JAWABAN
B. Bagansiapi-api
23.
Produk udang beku bil
A. 75 -85
B. 65 - 74
C. 55 - 64
D. 45 - 54
JAWABAN
A. 75 -85
24.Petis udang terbaik (k
A. galah
B. windu
C. werus
D. bagian kepala udan
JAWABAN
C. werus
25.Agar memperoleh ik
mengindahkan hal ber
1. Ikan ditarik ke a
berontak
2. Mengangkat ikan
si yang terbesar di Indonesia adalah....
a dikupas secara mekanis, limbahnya menca
alitas istimewa) menggunakan bahan baku u
g
n tuna dengan mutu baik, proses penang
ikut
ah kapal dengan dijaga tidak banyak me
engan diganco, dianjurkan dilakukan pada b
pai....... %
dang....
kapannya haruslah
galami stress atau
agian atas insang
5/19/2018 10.17 Tryout Ke-28 Tkb Kelautan Dan Perikanan
10/13
3. Ikan diangkat den
A. Jika (1) dan (2) yan
B. Jika (1) dan (3) yan
C. Jika (2) dan (3) yan
D. Jika semua benar
JAWABAN
B. Jika (1) dan (3) yan
26.
Yang harus diperhatik
1. Semua prosedur
terhadap semua ke
2. pengawasan yang
penanganan berlan
3. Penggunaan es he
A. Jika (1) dan (2) yanB. Jika (1) dan (3) yan
C. Jika (2) dan (3) yan
D. Jika semua benar
JAWABAN
A. Jika (1) dan (2) yan
27.Penggaraman ikan me
1. Menghasilkan higr
2. Berkorelasi positif
3. Akan menghasilka
A. Jika (1) dan (2) yan
B. Jika (1) dan (3) yan
C. Jika (2) dan (3) yan
an memakai papan peluncur
g benar
g benar
g benar
g benar
an dalam penanganan ikan yaitu...
enanganan dilakukan dengan baik, teruta
mungkinan kontaminasi.
terus menerus, mulai saat ditangkap m
gsung.
at, jangan dibuang kelebihan es yang telah
g benarg benar
g benar
g benar
merlukan kemurnian garam yang tinggi kare
oskopoisitas tinggi
dengan kecepatan penetrasi garam
n ikan asin yang berwarna lebih putih
g benar
g benar
g benar
a tindakan cepat
aupun saat proses
ipakai
a.kemurnian ....
5/19/2018 10.17 Tryout Ke-28 Tkb Kelautan Dan Perikanan
11/13
D. Jika semua benar
JAWABAN
C. Jika (2) dan (3) yan
28.Aliran air di sungai di
A. karakteristik ceku
bendungan sungai,
B. geografi dasar su
kecepatan arus lau
C.
kemiringan sungai
geografi dasar sun
D.jumlah air, pengu
sungai
JAWABAN
A. karakteristik ceku
bendungan sungai, da
29.Ikan biasanya tidak m
dicerna secara enzima
A. ginjal dan pankreas
B. lambung dan usus
C. empedu dan pankre
D. pankreas dan hati
JAWABAN
B. lambung dan usus
karena lambung dan
mengeluarkan ensim
pankreas dan hati tida
30.Alat yang digunakan u
g benar
engaruhi oleh
gan, dasar sungai, geografi dasar sungai,
dan jumlah air
gai, jumlah air, bendungan sungai, kemi
t
, gaya tarik bumi, bendungan sungai, kemi
ai
aian bahan organik di dasar sungai, kemiri
gan, dasar sungai, geografi dasar sungai,
jumlah air
engunyah makanannya, tetapi langsung me
is di dalam ..
as
inding usus mengandung sejumlah kelenja
pencernaan segera setelah makanan di
mengeluarkan enzim pencernaan
ntuk menentukan kesegaran ikan adalah ....
emiringan sungai,
ingan sungai, dan
ringan sungai, dan
ngan sungai, dasar
emiringan sungai,
elannya kemudian
mikroskopis yang
akan, sedangkan
5/19/2018 10.17 Tryout Ke-28 Tkb Kelautan Dan Perikanan
12/13
A. Torry meter
B. uji organoleptik
C. titimetri
D. autolisis
JAWABAN
A. Torry meter
karena Torry meter ad
31.Cepat lambatnya pro
berkaitan dengan ....
A. faktor lingkungan
B. sifat fisik ikan
C. cara penanganan
D. cara penangkapan
JAWABAN
B. sifat fisik ikankarena sifat fisik ikan
lambatnya proses pem
32.Pembekuan ikan berar
A. di bawah titik beku
B. sama dengan titik b
C. di atas titik beku
D. pendinginan ikan
JAWABAN
A. di bawah titik beku
pembekuan ikan berar
33.Proses untuk menge
dibekukan disebut den
alah alat untuk menentukan kesegaran ikan
ses pembusukan ikan dipengaruhi oleh fa
termasuk salah satu faktor internal yang m
busukan ikan
ti menurunkan suhu ikan sampai suhu ....
eku
ti menurunkan suhu ikan sampai di bawah tit
balikan kondisi ikan beku pada kondis
gan proses ...
ktor internal yang
empengaruhi cepat
ik beku
i semula sebelum
5/19/2018 10.17 Tryout Ke-28 Tkb Kelautan Dan Perikanan
13/13
A. dipping
B. thawing
C. defrosting
D. denaturazing
JAWABAN
B. thawing
karena proses untuk
dibekukan disebut tha
34.
Pengolahan produk i
dengan perbandingan
A. bekasang
B. bekasam
C. tukai
D. cincalok
JAWABANB. bekasam
karena bekasam meru
nasi biasa dan nasi ket
35.Jenis rumput laut ya
yodium adalah....
A. Sargassum polycys
B. Sargassum duplicat
C. Sargassum crassifo
D. Sargassum cinereu
JAWABAN
A. Sargassum polycys
karena Sargassum po
sumber alginat dan yo
engembalikan kondisi ikan beku pada kond
ing
an fermentasi dengan penambahan nasi bi
0% dan 25% dari berat ikan dikenal dengan
pakan pengolahan produk ikan fermentasi d
an dengan perbandingan 50% dan 25% dari
ng dapat dimanfaatkan sebagai sumber a
tum
um
ium
tum
lycystum merupakan rumput laut yang di
ium
isi semula sebelum
asa dan nasi ketan
nama ...
ngan penambahan
erat ikan
lginat dan sumber
anfaatkan sebagai