10 farina pasta riso altri cereali

FARINA, PASTA, RISO, ALTRI CEREALI

La farina per la polenta storo viene ottenuta dalla macinazione del grano "Marano" di Storo, un paese del Trentino.

C°PROVENIENZAItalia

000904FARINA GIALLA DI STORO

MARCASTORO

POLENTAMEHL STORO

Das Mehl für diese Polenta wird von einem besonderen Weizen, dem sogenanten "Marano" von Storo, einer Ortschaft im Trentino, hergestellt.

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CONFEZIONE 12 STKKG-1

IMQ.tà

Prodotto ottenuto da granoturco bianco (perla) spezzato e degerminato. Accompagna i vostri piatti più delicati come il pesce. Ideale anche per gli gnocchi alla romana.


000905FARINA POLENTA BIANCA

MARCATAMANINI

POLENTAMEHL WEISS

Aus weißem Mais (Perla) erhaltenes Produkt, gebrochen und entkeimt. Begleitet ihre feinen Gerichte wie Fisch. Ideal auch für Gnocchi alla Romana.

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CONFEZIONE 10 SAKG-1

IMQ.tà

La bramata gialla, ottenuta dalla macinazione di mais, di granulazione fine, media e grossa è adatta alle varie preparazioni a base di polenta. Il prodotto è ricco di minerali e risulta altamente digeribile.


000898FARINA MAIS FINE

MARCAZENORINI

POLENTAMEHL FEIN

Nicht vorgekochter, gereinigter Qualitäts-Maisgrieß für alle Polentagerichte. Maiskörner enthalten Kalium, Magnesium, Phosphor und Eisen. Dieser Maisgrieß ist fein-, mittel- und grobkörnig erhältlich und eignet sich vorzüglich für alle Polentagerichte.

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IMQ.tà



000896FARINA MAIS GROSSO

MARCAZENORINI

POLENTAMEHL GROB


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IMQ.tà



000897FARINA MAIS MEDIA

MARCAZENORINI

POLENTAMEHL MITTEL


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IMQ.tà

Pagine 1 di 30Aggiornato il : venerdì 19 giugno 2015


Chichi di mais vengono macinati e precotti moderatamente senza conservanti. Tempo di cottura rimanente: 3 minuti. Contiene 8 porzioni; scadenza 12 mesi.

C°PROVENIENZA

074644POLENTA ISTANTANEA EXPRESS

MARCARIEPER

POLENTA INSTANT EXPRESS

Ganze Maiskörner werden vermahlen und in einem besonders schonenden Verfahren ohne Konservierungsstoffe vorgekocht. Die Rest-Kochzeit beträgt 3 Minuten. Der Inhalt reicht für 8 Portionen. MHD: 12 Monate

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CONFEZIONE 20 STKGR-500

IMQ.tà

La farina tipo 0 rossa è ottenuta dalla macinazione di grani scelti. Data la particolare tecnica di macinazione ha un valore di sostanze minerali più elevata ed è indicata per svariate lavorazioni.


000823FARINA 0 ROSSO

MARCARIEPER

WEIZENMEHL 0 ROT

Der Mehltyp 0 Rot wird aus besten Weizensorten hergestellt. Er ist etwas dunkler, mit einem höheren Mineralstoffgehalt und eignet sich für vielseitige Anwendungsmöglichkeiten, sowie einfache Mehlspeisen.

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CONFEZIONE 4 SAKG-5

IMQ.tà

00-è l'indicazione per tipi di grano d'alta qualità ricchi di proteine vegetali. Questa farina è ideale per dolci finissimi (torte, paste di lievito, pasta sfoglia, pasta).

C°PROVENIENZA

000807FARINA ORO

MARCARIEPER

WEIZENMEHL GOLD

00 bezeichnen hochwertige Qualitätsweizensorten mit besten Klebeeigenschaften. Dieses Mehl ist ideal für feine Backwaren mit besonderer Teigführung (Torten, Hefeteig, Blätterteig, Nudeln).

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CONFEZIONE 4 SAKG-5

IMQ.tà

La farina tipo 00-blu è di altissima qualità ed è adatto per la preparazione di ciabatte, rosette e baguette. Nella cucina adatto per tutti i tipi d'impegno.

C°PROVENIENZA

000827FARINA 00 BLU

MARCARIEPER

WEIZENMEHL 00 BLAU

Der Mehltyp 00 Blau ist ein hochqualitatives Mehl, welches für die Herstellung von Ciabatte, Semmeln und Baguette geeignet ist. In der Küche für alle Anwendungsbereiche geeignet.

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CONFEZIONE 4 SAKG-5

IMQ.tà

La farina tipo 00-blu è di altissima qualità ed è adatta per la preparazione di ciabatte, rosette e baLa farina tipo 00-blu è di altissima qualità ed è adatta per la preparazione di ciabatte, rosette e baguette. Nella cucina adatto per tutti i tipi d' impegno.

C°PROVENIENZA

000809FARINA 00 BLU

MARCARIEPER

WEIZENMEHL 00 BLAU

Der Mehltyp 00 Blau ist ein hochqualitatives Mehl, welches für die Herstellung von Ciabatte, Semmeln und Baguette geeignet ist. In der Küche für alle Anwendungsbereiche geeignet.

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IMQ.tà



La farina tipo 00 blu è ottenuta dalla macinazione di grani selezionati con ottimi valori di glutine. Offre una qualità panificatoria ai massimi livelli e garantisce impasti soffici in pasticceria. Particolarmente versatile questa farina è ideale per tutti i tipi d' impegno.


000821FARINA 00 BLU

MARCARIEPER

WEIZENMEHL 00 BLAU

Der Mehltyp 00 Blau ist ein ausgewogenes Mehl, hergestellt aus ausgesuchten Weizensorten mit sehr guten Klebeeigenschaften für Gebäck mit hohen Volumenausbeuten. Es wird für Semmeln, Ciabatte und Baguette verwendet. In der Küche ist es für alle Anwendungsbereiche geeignet.

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IMQ.tà

Farina ad alto contenuto proteico ottenuta da una miscela di selezionati grani. Da impiegare nelle lavorazioni con lunghe lievitazioni: minimo 24 ore

C°PROVENIENZA

000806FARINA 00 ROSSA

MARCARIEPER

WEIZENMEHL 00 ROT

Mehl mit hohem Protein-Gehalt, welches aus einer Mischung von ausgesuchtem Weizen gewonnen wird. Geeignet für lange Gärzeiten: mind. 24h.

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IMQ.tà

La farina tipo 00 gialla è ottenuta dalla macinazione di grani pregiati con eccellenti valori di glutine. Dato l'elevato tenore proteico ed un'accentuata estensibilità, questa farina corrisponde a tutte le esigenze di alta pasticceria e di impasti speciali.


000822FARINA 00 ORO

MARCARIEPER

WEIZENMEHL 00 GOLD

Für den Mehltyp 00 Gelb werden hochwertige Qualitätsweizensorten mit besten Klebereigenschaften vermahlen. Das Mehl ist ideal für feine Backwaren mit besonderer Teigführung; Torten, Hefeteig, Blätterteig, Nudeln.

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IMQ.tà

Farina ottenuta da una miscela di ottimi grani nazionali, da impiegare nelle lavorazioni con lievitazioni dirette a tempi brevi. Tempo di lievitazione: 3-6 ore.


000844FARINA 00 MARCHIO BLU

MARCAAGUGIARO

WEIZENMEHL 00 BLAU

Mehlmischung von nazionalem Weizen. Dieses Mehl ist geeignet für die Zubereitung von Speisen mit kurzer Gärungszeit : 3-6 h.

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IMQ.tà

Farina ottenuta da una miscela di ottimi grani nazionali, da impiegare nelle lavorazioni con lievitazioni dirette a tempi brevi. Tempo di lievitazione: 3-6 ore.


000845FARINA 00 MARCHIO CELESTE

MARCAAGUGIARO

WEIZENMEHL 00 BLAU

Mehlmischung von nazionalem Weizen. Dieses Mehl ist geeignet für die Zubereitung von Speisen mit kurzer Gärungszeit : 3-6 h.

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CONFEZIONE 1 SAKG-5

IMQ.tà



La farina tipo 00 blu è ottenuta dalla macinazione di grani selezionati con ottimi valori di glutine. Offre una qualità panificatoria ai massimi livelli e garantisce impasti soffici in pasticceria. Particolarmente versatile questa farina è ideale per tutti tipi di impegno.


000825FARINA 00 BLU

MARCAAGUGIARO

WEIZENMEHL 00 BLAU

Der Mehltyp 00 Blau ist ein ausgewogenes Mehl, hergestellt aus ausgesuchten Weizensorten mit sehr guten Klebeeigenschaften für Gebäck mit hohen Volumenausbeuten. Es wird für Semmeln, Ciabatte und Baguette verwendet. In der Küche ist es für alle Anwendungsbereiche geeignet.

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IMQ.tà

Farina ad alto contenuto proteico ottenuta da una miscela di selezionati grani nord americani ed ottimi grani continentali. Da impiegare nelle lavorazioni con lunghe lievitazioni: minimo 24 ore.


000836FARINA 00 ORO 2 ROSSO 5STAGIONI

MARCAAGUGIARO

MEHL 00 ORO 2 ROT 5STAGIONI

Mehl mit hohem Protein-Gehalt, welches aus einer Mischung von ausgesuchtem nordamerikanischen und kontinentalen Weizen gewonnen wird. Geeignet für lange Gärzeiten: mind. 24 h.

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IMQ.tà

Farina "morbida" ottenuta da una equilibrata miscela di ottimi grani continentali rinforzata con grani nord americani, da impiegare nelle lavorazioni con medie lievitazioni. Tempo di lievitazione: 12-18 ore.


000834FARINA 00 SUPERIORE 3 BLU 5 ST.

MARCAAGUGIARO

MEHL 00 SUPERIORE 3 BLAU 5 ST.

"Weiche" Mehlmischung von kontinentalen Weizensorten verstärkt mit nordamerikanischem Weizen. Geeignet für mittlere Gärzeiten: 12-18 h.

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IMQ.tà

Naturkraft è il lievito madre essicato in polvere. Si ottiene attraverso la fermentazione spontanea della farina impastata e lievitata più volte raggiungendo il giusto grado di acidità; questo processo viene interotto estraendo parzialmente l'acqua dell' impasto.


071217NATURKRAFT LIEVITO X PIZZA

MARCAAGUGIARO

NATURKRAFT HEFE

Naturkraft ist getrockneter Sauerteig in Pulverform. Dieses erhält man durch die Gährung von mit Hefe versetztem Mehl, bis es den richtigen Säuregrad erreicht; dieser Vorgang wird abrupt durch den teilweisen Entzug des Wassers der Teigmischung unterbrochen.

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IMQ.tà

I frutti assecchitati vengono macinati. La farina di castagne va usata per vari tipi di piatti.

C°+18° C

PROVENIENZAItalia

071347FARINA DI CASTAGNE

MARCA.

KASTANIENMEHL

Die Früchte werden zunächst getrocknet und anschließend gemahlen. Kastanienmehl findet viele Anwendungsmöglichkeiten in der Küche.

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CONFEZIONE 16 SAGR 500

IMQ.tà



Questa farina composta da grani selezionati è adatta per una pizza croccante e soffice.

C°PROVENIENZA

071669FARINA PER PIZZA

MARCARIEPER

PIZZAMEHL

Dieses Mehl aus ausgesuchten Weizensorten ist eigens für Pizzateige abgestimmt und ist die beste Voraussetzung für lockere und knusprige Pizzaböden.

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IMQ.tà

Farina di grano duro liberata attraverso abburattamento dalle sostanze estranee e dalle impurità sec. quanto previsto dalla legge n° 580 del 04/07/67. Spolverare sul banco della pizza, non fa polvere ed impedisce l'appiccicare della pasta.

C°PROVENIENZA

000851SPOLVERINA PER PIZZA

MARCAAGUGIARO

SPOLVERINA FUER PIZZA

Weizenmehl, welches durch Sieben von Fremdkörpern und Unreinheiten gem. Gesezt Nr. 580 vom 04/07/67 gereinigt wurde. Auf der Pizzabank verteilen, staubt nicht und verhindert das Ankleben des Teiges.

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IMQ.tà

Farina adatta per la preparazione di pane italiano e pizza. L'alto contenuto proteico fa questa farina ideale per prodotti da forno a lunga lievitazione.

C°PROVENIENZA

000837FARINA 00 MANITOBA NR.1 MARRON

MARCAAGUGIARO

MEHL 00 MANITOBA NR.1 BRAUN

Dieses Mehl ist für italienisches Brot und Pizza geeignet. Der Klebegehalt ist im Vergleich zu herkömmlichen Weizenmehlen um ca. 15-20% höher; geeignet für lange "Gärzeiten".

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IMQ.tà

C°PROVENIENZA

983075FARINA DI CECI

MARCAKAO

KICHERERBSENMEHL

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CONFEZIONE 12 PAKG 1

IMQ.tà

La farina integrale è ottenuta dalla macinazione integrale di grani selezionati, sottoposti a speciale pulitura. Particolarmente ricca di fibre, con un elevato valore nutrizionale è indicata alla produzione di molti tipi di pane e dolci.


000812FARINA INTEGRALE

MARCARIEPER

WEIZEN-VOLLKORNMEHL

Das Weizen-Vollkornmehl wird aus einer sehr qualitätsstarken Weizenmischung hergestellt. Der Weizen wird gereinigt und das ganze Getreidekorn schonend vermahlen. Das Mehl ist ballaststoffreich und gut verdaulich.

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IMQ.tà



La farina di segale è ottenuta dalla macinazione di vari tipi pregiati di segale. È indicata per la preparazione di pane e dolci. La Mischelata a farina di grano tenero viene utitilizzata per la pasta di tipiche pietanze tirolesi come "Tirtln" e "Schlutzkrapfen".


000871FARINA DI SEGALE

MARCARIEPER

ROGGENMEHL

Hochwertige Roggensorten werden für dieses dunklere Roggenmehl vermahlen. Es eignet sich für Brot und Gebäck. Vermischt mit Weizenmehl ist es das richtige Mehl zur Herstellung von Schlutzkrapfen- und Tirtlteig.

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CONFEZIONE 10 KGKG-1

IMQ.tà

La farina di grano di saraceno viene macinata con cura ed è ricca di sostanze minerali, sopratutto di magnesio. È adatta alla produzione di torte, pizzoccheri e canederli.

C°PROVENIENZA

000879FARINA DI SARACENO FINO

MARCARIEPER

HEIDEMEHL-BUCHWEIZENMEHL FEIN

Aus Buchweizen gemahlen ist das Heidemehl mineralstoff- und magnesiumreich. Es ist grob- und feinkörnig erhältlich. Buchweizen ist geeignet für alle Tiroler "Schwarzplentengerichte".

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CONFEZIONE 10 SAGR-500

IMQ.tà

La farina di grano di saraceno viene macinata con cura ed è ricca di sostanze minerali, sopratutto di magnesio. È adatta alla produzione di torte, pizzoccheri e canederli.

C°PROVENIENZA

000878FARINA DI SARACENO GROSSO

MARCARIEPER 1

HEIDEMEHL-BUCHWEIZENMEHL GROB

Aus Buchweizen gemahlen ist das Heidemehl mineralstoff- und magnesiumreich. Es ist grob- und feinkörnig erhältlich. Buchweizen ist geeignet für alle Tiroler "Schwarzplentengerichte".

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IMQ.tà

Farro è un sottotipo del grano. I vari tipi di farina corrispondono alle farine di grano.

C°18°

PROVENIENZAItalia

003037FARINA INTEGRALE FARRO

MARCAMERANER MUEHLE

DINKEL VOLLKORNMEHL

Dinkel ist eine robuste Unterart des Weizens. Mehltypen entsprechen jenen des Weizenmehls.

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IMQ.tà

Farinamix è pronto per la preparazione di pane di girasole. Lievito già aggiunto.

C°PROVENIENZA

074284FARINAMIX P. PANE SEMI GIRASOLE

MARCALO FACCIO IO

BACKMISCHUNG SONNENBL.BROT

640 ml Wasser dem Inhalt einer Packung beimengen und für 8 Minuten kneten. Den Teig für ca. 1Stunde gehen lassen; den Teig in mehrere Stücke teilen und nochmals für 30-40 Minuten gehen lassen. Bei 220° Umluft (nach 15 Minuten auf 200° reduzieren) backen.

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IMQ.tà



Farinamix è pronto per la preparazione di pane al farro. Lievito già aggiunto.

C°PROVENIENZA

074285FARINAMIX P.PANE AL FARRO

MARCALO FACCIO IO

BACKMISCHUNG DINKELBROT

Fertige Backmischung für die Zubereitung von Dinkelbrot. Hefe bereits enthalten.

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IMQ.tà

Mix per pane integrale composto da farina di grano duro 00, farina integrale, farina integrale di farro e segale, lino, semi di girasole, sale, fibra di mele, zucchero.

C°PROVENIENZA

074227FARINAMIX P. PANE INTEGRALE

MARCARIEPER

MEHL BACKMISCHUNG VOLLKORNBROT

Backmischung für Vollkornbrot aus Weizenmehl 00, Weizenvollkornmehl, Dinkel- und Roggenmehl, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Salz, Apfelfaser, Zucker.

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IMQ.tà

Mix per "Breatl" composto di farina di segale, farina di grano tenero 0, farina integrale di segale e diverse spezie tipiche.

C°PROVENIENZA

074228FARINAMIX PER BREATL

MARCARIEPER

MEHLMISCHUNG F. BREATL

Backmischung für "Breatl" aus Roggenmehl, Weichweizenmehl 0, Roggenvollkornsauer und verschiedenen typischen Gewürzen.

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IMQ.tà

Kamut è un frumento egiziano, è adatto per chi fa dieta.

C°PROVENIENZA

074407FARINA DI KAMUT BIO

MARCAFELICETTI

KAMUTMEHL BIO

Kamut ist ein ägyptisches Urgetreide, wodurch die von disem Mehl zubereiteten Speisen besonders bekömmlich werden und somit in jeden Diätplan passen.

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CONFEZIONE 10 STK1 KG

IMQ.tà

La farina di grano duro De Cecco garantisce, per la pasta artigianale la stessa tenuta in cottura, la stessa consistenza e lo stesso gusto che hanno reso famosa la pasta De Cecco nel tempo.


000940SEMOLA GRANO DURO RIMACINATA

MARCADE CECCO

HARTWEIZENMEHL FUER NUDEL

De Cecco garantiert mit diesem Hartweizenmehl für hausgemachte Nudeln dieselbe Kochfestigkeit, Konsistenz und Geschmack, welche De Cecco zum Erfolg geführt haben.

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IMQ.tà



C°PROVENIENZA

071632SEMOLA RIMACINATA GRANO DURO

MARCARIEPER

HARTWEIZENMEHL FEIN 5 KG

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CONFEZIONE 1 SAKG-5

IMQ.tà

Questa semola è ottenuta dalla macinazione di grano duro. Viene proposta in granulazione grossa e fina ed è adatta alla preparazione di pasta, gnocchi e dolci.


000910SEMOLINO GRANO DURO FINO

MARCAFELICETTI

HARTWEIZENGRIES FEIN

Dieser Grieß wird aus Hartweizen hergestellt und eignet sich für Aufläufe, Suppen, Nudeln und Nocken. Die Beschaffenheit des Hartweizenklebers und die Granulation des Grießes sind besonders für die Zubereitung bissfester Nudeln geeignet. Er ist grob- u. feinkörnig erhältlich.

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CONFEZIONE 3 SAKG-5

IMQ.tà

Questa semola è ottenuta dalla macinazione di grano duro. Viene proposta in granulazione grossa e fina ed è adatta alla preparazione di pasta, gnocchi e dolci.


000911FARINA GRANO DURO GROSSO

MARCAFELICETTI

HARTWEIZENGRIES GROB

Dieser Grieß wird aus Hartweizen hergestellt und eignet sich für Aufläufe, Suppen, Nudeln und Nocken. Die Beschaffenheit des Hartweizenklebers und die Granulation des Grießes sind besonders für die Zubereitung bissfester Nudeln geeignet. Er ist grob- und feinkörnig erhältlich.

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CONFEZIONE 3 SAKG-5

IMQ.tà

Questa semola è ottenuta dalla macinazione di grano duro. Viene proposta in granulazione grossa e fine ed è adatta alla preparazione di pasta, gnocchi e dolci.


000915SEMOLINO GRANO DURO FINO

MARCARIEPER

HARTWEIZENGRIES FEIN


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IMQ.tà

Questa semola è ottenuta dalla macinazione di grano duro. Viene proposta in granulazione grossa e fine ed è adatta alla preparazione di pasta, gnocchi e dolci.


000916SEMOLINO GRANO DURO GROSSO

MARCARIEPER

HARTWEIZENGRIES GROB


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IMQ.tà



Miscela di semola che garantisce la preparazione facile di gnocchi di semolino.

C°PROVENIENZA

074359PREP. GNOCCHI SEMOLINO

MARCARIEPER

GRIESNOCKERLPULVER

Mischung aus Hart- und Weichweizengrieß. Garantiert eine einfache Zubereitung und sicheres Gelingen von Nockerln als Suppeneinlage oder Vorspeise.

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CONFEZIONE 40 KRTGR-80

IMQ.tà

Per la preparazione di 1kg di pasta "Viva Maria" vanno usate 6 uova. La pasta Granarolo è pasta italiana d'alta qualità e convince con il suo sapore. Tempo di cottura: 10 min.


000931TAGLIATELLE VERDI 131

MARCAGRANAROLO

TAGLIATELLE GRUEN 131

Pro kg Mehl werden bei den Eierteignudeln "Viva Maria" 6 Eier verwendet. Granarolo - Nudeln sind ein italienisches Qualitätsprodukt und überzeugen durch Geschmack und Qualität.

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IMQ.tà

Per la preparazione di 1kg di pasta "Viva Maria" vanno usate 6 uova. La pasta Granarolo è pasta italiana d'alta qualità e convince con il suo sapore. Tempo di cottura: 9 min.


000926REGINETTE 126 VIVA MARIA

MARCAVIVA MARIA

REGINETTE 126 VIVA MARIA


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IMQ.tà

Per la preparazione di 1kg di pasta "Viva Maria" vanno usate 6 uova. La pasta Granarolo è pasta italiana d'alta qualità e convince con il suo sapore.


000925PAPPARDELLE 125 VIVA MARIA

MARCAVIVA MARIA

PAPPARDELLE 125 VIVA MARIA


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IMQ.tà



000924FETTUCCINE 124 VIVA MARIA

MARCAVIVA MARIA

FETTUCCINE 124 VIVA MARIA


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IMQ.tà





000923TAGLIATELLE 123 VIVA MARIA

MARCAVIVA MARIA

TAGLIATELLE 123 VIVA MARIA


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IMQ.tà



000922TAGLIATELLINE 122 VIVA MARIA

MARCAVIVA MARIA

TAGLIATELLINE 122 VIVA MARIA


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IMQ.tà



000921TAGLIOLINE 121 VIVA MARIA

MARCAVIVA MARIA

TAGLIOLINE 121 VIVA MARIA


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IMQ.tà

Vengono associate al gruppo della pasta all'uovo, che vengono prodotte di semola di grano e nominate come "pasta fresca". Vengono però anche proposte secche. Sono adeguate per salse gustose e ragù. Precuocere per ca. 4 min.

C°24M

PROVENIENZAItalia

000199BARILLA LASAGNE ALL'UOVO

MARCABARILLA

BARILLA LASAGNE BLAETTER

Gehören zu den Eierteignudeln, welche meist aus Weichweizenmehl zu bereitet werden. Die Eierteignudeln werden auch "Pasta fresca" genannt, sie sind jedoch auch getrocknet erhältlich. Eignen sich zu Saucen und Ragouts. Kochzeit: 4 Minuten.

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CONFEZIONE 6 PAGR-500

IMQ.tà

Penne rigate prodotte con semola integrale.


000186BIO PENNE PAST.INTEGR. 6169

MARCAFELICETTI

BIO PENNE VOLLKORN 6169

Felicetti Nudeln aus Dinkelmehl zeichnen sich durch hohe Kochbeständigkeit und Qualität aus.

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IMQ.tà



Spaghetti prodotti con semola integrale.


000180BIO SPAGHETTI INTEGRALE NR 6105

MARCAFELICETTI

BIO SPAGHETTI VOLLKORN NR 6105

Felicetti Nudeln aus Dinkelmehl zeichnen sich durch hohe Kochbeständigkeit und Qualität aus.

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IMQ.tà

I pizzoccheri sono una specialità della Valtellina e consistono in grosse tagliatelle scure ottenute dall' impasto di 70% farina di frumento e di 30% farina di grano di saraceno.


074519TAGLIAT. INTEGRALE PIZZOCCHERI

MARCATAMANINI

TAGLIAT.VOLLKORN PIZZOCCHERI

Pizzoccheri sind eine valtellinische Spezialität; es handelt sich um grosse dunkle Tagliatelle. Es wird 30% Weizen- und 70 % Heidemehl miteinander vermischt.

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IMQ.tà

Granarolo Garganelli è pasta all'uovo trifilata ruvida a bronzo. Appartiene al gruppo della pasta corta.

C°18°

PROVENIENZAItalia

070521GRANAROLO N.179 GARGANELLI

MARCAGRANAROLO

GRANAROLO NR.179 GARGANELLI

Granarolo Garganelli Nr. 179 sind Eierteignudeln auf Bronze "rau" gezogen. Sie gehören der Gruppe der Kurzformate an.

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CONFEZIONE 6 SAKG-1

IMQ.tà

Pasta alla semola dura di qualità ottima a forma di farfalla, deriva dall'Emiglia Romagna.

C°PROVENIENZA

071432GRANAROLO N.102 FARFALLINE

MARCAGRANAROLO

GRANAROLO NR.102 FARFALLINE

Klassische Hartweizenpasta von hervorragender Qualität in Schmetterlingsform aus Granarolo, Emilia Romagna.

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CONFEZIONE 6 SAKG-1

IMQ.tà

Granarolo n° 106 Sorpresine sono minestrine; la loro forma assomiglia a piccole borsette.

C°PROVENIENZA

071431GRANAROLO N.106 SORPRESINE

MARCAGRANAROLO

GRANAROLO NR.106 SORPRESINE

Granarolo Nr. 106 Sorpresine sind kleine Suppennudel; in ihrer Form erinnern sie an kleine Taschen.

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CONFEZIONE 6 SAKG-1

IMQ.tà



Granarolo n° 109 Margherite sono minestrine che assomigliano a margherite piccole.

C°PROVENIENZA

071429GRANAROLO N.109 MARGHERITE

MARCAGRANAROLO

GRANAROLO NR.109 MARGHERITE

Granarolo Nr. 109 Margherite sind Suppennudel, die in ihrer Form an kleine Margheriten erinnern.

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CONFEZIONE 6 SAKG-1

IMQ.tà

Granarolo n° 140 Puntine fa parte delle minestrine, ed assomiglia nella loro forma a chichi di riso.

C°PROVENIENZA

071427GRANAROLO N.140 PUNTINE

MARCAGRANAROLO

GRANAROLO NR.140 PUNTINE

Granarolo Nr. 140 Puntine gehören zur Gruppe der kleinen Suppennudeln und ähneln in ihrer Form Reiskörnern.

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CONFEZIONE 6 SAKG-1

IMQ.tà

Granarolo n° 138 Stelline fa parte delle minestrine, ed assomiglia nella loro forma a piccole stelline.

C°PROVENIENZA

071426GRANAROLO N.138 STELLINE

MARCAGRANAROLO

GRANAROLO NR.138 STELLINE

Granarolo Nr. 138 Stelline gehören zur Gruppe der kleinen Suppennudeln und ähneln in ihrer Form kleinen Sternchen.

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CONFEZIONE 6 SAKG-1

IMQ.tà

Granarolo n° 100 Filini fa parte delle minestrine, ed assomiglia nella loro forma a sottili fibre di pasta..

C°PROVENIENZA

071425GRANAROLO N.100 FILINI

MARCAGRANAROLO

GRANAROLO NR.100 FILINI

Granarolo Nr. 100 Filini gehören zur Gruppe der kleinen Suppennudeln und ähneln in ihrer Form dünnen Teigfäden.

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CONFEZIONE 6 SAKG-1

IMQ.tà

Kamut è un frumento egiziano, che lascia diventare la pasta molto benefica ed adatta per chi fa dieta. Il gusto della pasta è di nocciola ed ha un alto tenore di proteine.

C°+20 °C

PROVENIENZAItalia

074231KAMUT PENNE 169

MARCAFELICETTI

KAMUT PENNE 169

Kamut ist ein ägyptisches Urgetreide, wodurch diese Nudeln besonders bekömmlich werden und in jeden Diätplan passen. Diese Nudeln haben einen nussigen Geschmack und einen hohen Proteingehalt.

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IMQ.tà



Felicetti n° 93 capelli d'angelo è pasta all'uovo in nidi. Sono sottili e sono adatti per minestre.

C°PROVENIENZA

000703FELICETTI NR. 93 CAP.D'ANGE.UO

MARCAFELICETTI

FELICETTI NR. 93 CAP.D'ANGE.EI

Felicetti Capelli d'angelo sind Eierteignudeln in "Nestform". Sie sind dünn und eignen sich als Suppeneinlage.

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IMQ.tà

Felicetti n° 207 occhi persiani appartengono al gruppo delle minestrine a forma di piccole occhiaie.

C°PROVENIENZA

000706OCCHI DI PERNICE UOVO NR.207

MARCAFELICETTI

OCCHI DI PERNICE UOVO NR.207

Felicetti Nr. 207 occhi persiani, sind Suppennudeln mit der Form kleiner Ringe.

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CONFEZIONE 12 PA500 GR

IMQ.tà

Preparati artigianalmente da un laboratorio di Valeggio. Tempo di cottura 4/5 min.

C°+2/ +4°

PROVENIENZAItalia

920894STRINGOZZI AL TORCHIO

MARCADIELLO

STRINGOZZI AL TORCHIO

Zutaten: Hartweizenmehl fein, Eier (26%). Kochzeit 4-5 Minuten. Ohne Konservierungsmittel. Für jede Art von Zubereitung geeignet. Sehr gut zu Saucen und Gerichte auf Wildbasis.

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CONFEZIONE 1 KGKG 4

IMQ.tà

Ingredienti: farina di semola di grano duro, uova (26%). Maccheroni all'uovo freschi e senza conservanti, lunghi circa 6 cm. Ideale per qualsiasi tipo di salsa. Tempo di cottura 4/5 minuti.

C°+2/ +4°

PROVENIENZAItalia

920920MACCHERONI 6 CM AL TORCHIO

MARCADIELLO

MACCHERONI 6 CM AL TORCHIO

Zutaten: Hartweizenmehl fein, Eier (26%). Kochzeit 4/5 Minuten. Ohne Konservierungsmittel. Für jede Art von Zubereitung geeignet. Sehr gut zu Saucen und Gerichten auf Wildbasis.

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CONFEZIONE 1 KGKG 4

IMQ.tà

Ingredienti: farina di grano tenero tipo "0", farina di semola di grano duro, uova (26%). Tempo di cottura 10/12 minuti. Prodotto fresco senza conservanti. Prodotto indicato per qualsiasi tipo di sugo ed in particolare per ricette a base di cacciagione.

C°+2/ +4°

PROVENIENZAItalia

920980MACCHERONCINI 2 CM AL TORCHIO

MARCADIELLO

MACCHERONCINI 2 CM AL TORCHIO

Zutaten: Weizenmehl "0", Hartweizenmehl fein, Eier (26%). Kochzeit 10/12 Minuten. Ohne Konservierungsmittel. Für jede Art von Zubereitung geeignet. Sehr gut zu Saucen und Gerichte auf Wildbasis.

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CONFEZIONE 1 KGKG 4

IMQ.tà



Farfalle rigate prodotti seguendo una ns particolare ricetta. Cottura tradizionale espresso: 11 min; precottura; 6 min - cottura finale 1 min.

C°PROVENIENZA

074528FARFALLE RIGATE 19

MARCAGRANAROLO

FARFALLE RIGATE 19

Gerillte Schmetterlingnudel, welche nach unserem eigenem Rezept hergestellt werden. Kochzeit: Express: 11 Min; Vorkochzeit: 6 Min. - Restkochzeit: 1 Min.

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CONFEZIONE 10 PAKG-1

IMQ.tà

Torchietti prodotti seguendo una ns particolare ricetta. Cottura tradizionale espresso: 10 min; precottura; 5 min - cottura finale 1 min.

C°PROVENIENZA

074538TORCHIETTI 83

MARCAGRANAROLO

TORCHIETTI 83

Torchietti, welche nach unserem eigenen Rezept hergestellt werden. Kochzeit: Express: 10 Min; Vorkochzeit: 5 Min. - Restkochzeit: 1 Min.

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CONFEZIONE 10 PAKG-1

IMQ.tà

Pasta preparata da semola di grano duro senza uovo, "pasta secca". La pasta Barilla è conosciuta in tutto il mondo, siccome è di ottima qualità ed offre una vasta gamma. Cottura: 8 min.


000003BARILLA ..3 SPAGHETTI

MARCA.

BARILLA ..3 SPAGHETTI

Pasta aus Hartweizengriessohne Ei, auch "Pasta secca" genannt. Diese Nudeln werden vorwiegend industriell hergestellt. Die Barilla Pasta ist dank der hervorragenden Qualität und der breiten Produktpalette weltweit bekommt. Kochzeit: 8 Min.

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CONFEZIONE 3 SAKG-5

IMQ.tà

Pasta preparata da semola di grano duro senza uovo, "pasta secca". La pasta Barilla è conosciuta in tutto il mondo siccome è di prima qualità ed offre una vasta gamma. Cottura: 8 min.


000005BARILLA ..5 SPAGHETTI

MARCA.

BARILLA ..5 SPAGHETTI


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CONFEZIONE 3 SAKG-5

IMQ.tà



000007BARILLA ..7 VERMICELLINI

MARCA.

BARILLA ..7 VERMICELLINI


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CONFEZIONE 3 SAKG-5

IMQ.tà





000047BARILLA .47 DITALINI RIGATI

MARCA.

BARILLA .47 DITALINI RIGATI


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CONFEZIONE 3 SAKG-5

IMQ.tà



000049BARILLA .49 DITALONI RIGATI

MARCA.

BARILLA .49 DITALONI RIGATI


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CONFEZIONE 3 SAKG-5

IMQ.tà



000053BARILLA .53 SEDANINI

MARCA.

BARILLA .53 SEDANINI


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CONFEZIONE 3 SAKG-5

IMQ.tà



000061BARILLA .60 GNOCCHETTI SARDI

MARCA.

BARILLA .60 GNOCCHETTI SARDI


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CONFEZIONE 3 SAKG-5

IMQ.tà



000065BARILLA .65 FARFALLE

MARCA.

BARILLA .65 FARFALLE


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CONFEZIONE 3 SAKG-5

IMQ.tà





000069BARILLA .70 MEZZE PENNE

MARCA.

BARILLA .70 MEZZE PENNE


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CONFEZIONE 3 SAKG-5

IMQ.tà



000071BARILLA .71 PENNE LISCE

MARCA.

BARILLA .71 PENNE LISCE


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CONFEZIONE 3 SAKG-5

IMQ.tà



000072BARILLA .72 PENNETTE RIGATE

MARCA.

BARILLA .72 PENNETTE RIGATE


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CONFEZIONE 3 SAKG-5

IMQ.tà



000073BARILLA .73 PENNE RIGATE

MARCA.

BARILLA .73 PENNE RIGATE


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CONFEZIONE 3 SAKG-5

IMQ.tà



000083BARILLA .83 TORTIGLIONI

MARCA.

BARILLA .83 TORTIGLIONI


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CONFEZIONE 3 SAKG-5

IMQ.tà





000093BARILLA .93 CONCHIGLIE

MARCA.

BARILLA .93 CONCHIGLIE


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CONFEZIONE 3 SAKG-5

IMQ.tà



000098BARILLA .98 FUSILLI

MARCA.

BARILLA .98 FUSILLI


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CONFEZIONE 3 SAKG-5

IMQ.tà



074196BARILLA MINI FARFALLE 64

MARCABARILLA

BARILLA MINI FARFALLE 64

Hartweizenteigwaren mit einzigartiger Mischung aus amerikanischem Weizen, welcher durch den hohen Glutengehalt kochfester ist. Die Teigwaren verkochen somit nicht und eignen sich zum Vorkochen.

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CONFEZIONE 3 SAKG-5

IMQ.tà

Pasta semola di grano duro con l'esclusiva miscela di grano americano, il quale è più resistente alla bollitura per suo alto tenore di glutine. La pasta non stracuoce ed è adeguata per essere precotta.


009044SELEZ.ORO ..3 SPAGHETTINI

MARCABARILLA

SELEZ.ORO ..3 SPAGHETTINI


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IMQ.tà



009043SELEZ.ORO ..5 SPAGHETTI

MARCABARILLA

SELEZ.ORO ..5 SPAGHETTI


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IMQ.tà





000212SELEZ.ORO .13 LINGUINE

MARCABARILLA

SELEZ.ORO .13 LINGUINE


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IMQ.tà



009034SELEZ.ORO .53 SEDANINI

MARCABARILLA

SELEZ.ORO .53 SEDANINI


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CONFEZIONE 9 SAKG-1

IMQ.tà



070189SELEZ.ORO .56 ORECCHIETTE

MARCABARILLA

SELEZ.ORO .56 ORECCHIETTE


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CONFEZIONE 9 SAKG-1

IMQ.tà



009035SELEZ.ORO .65 FARFALLE

MARCABARILLA

SELEZ.ORO .65 FARFALLE


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CONFEZIONE 9 SAKG-1

IMQ.tà



070293SELEZ.ORO .70 MEZZE PENNE

MARCABARILLA

SELEZ.ORO .70 MEZZE PENNE


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CONFEZIONE 9 SAKG-1

IMQ.tà





009037SELEZ.ORO .72 PENNETTE R

MARCABARILLA

SELEZ.ORO .72 PENNETTE R


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CONFEZIONE 9 SAKG-1

IMQ.tà


C°PROVENIENZAitalien

000491SELEZ.ORO .84 MEZZE MANICHE

MARCABARILLA

SELEZ.ORO .84 MEZZE MANICHE


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CONFEZIONE 9 SAKG-1

IMQ.tà



009036SELEZ.ORO .98 FUSILLI

MARCABARILLA

SELEZ.ORO .98 FUSILLI


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CONFEZIONE 9 SAKG-1

IMQ.tà



074198SELEZ.ORO 187 CASARECCE

MARCABARILLA

SELEZ.ORO 187 CASARECCE


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CONFEZIONE 9 SAKG-1

IMQ.tà



074199SELEZ.ORO 289 RIGATONI

MARCABARILLA

SELEZ.ORO 289 RIGATONI


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CONFEZIONE 9 SAKG-1

IMQ.tà



I Lumaconi derivano dalla Liguria e dalla Campagna. Assomgliano a lumache rigate; sono ca. 37mm larghe, 47,5mm lunghe e ca. 1,20 a 1,40mm


000434DE CECCO NR. 123 LUMACONI

MARCADE CECCO

DE CECCO NR. 123 LUMACONI

Die "Lumaconi rigate" stammen ursprünglich aus den Regionen Kampanien und Ligurien. Sie sehen aus wie gerillte Schneckenhäuser, sind ca. 34 mm breit, 47,5 mm lang und zwischen 1,20 und 1,40 mm dick.

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IMQ.tà

Conchiglie rigate derivano dalla Campagna. La forma da il nome alle conchiglie; sono ca. 39mm lunghe.


000479DE CECCO NR. 50 CONCHIGLIE

MARCADE CECCO

DE CECCO NR. 50 CONCHIGLIE

Die "Conchiglie rigate" stammen ursprünglich aus der Region Kampanien. Ihre Form bestimmt auch ihren Namen, denn sie sehen tatsächlich wie eine Muschel aus. Sie sind ca. 39 mm lang.

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IMQ.tà

De Cecco Paccheri n° 125 è pasta di semola, del gruppo "Le specialità".

C°PROVENIENZA

071742DE CECCO PACCHERI N. 125

MARCADE CECCO

DE CECCO PACCHERI NR.125

De Cecco Paccheri Nr. 125 sind Hartweizennudeln. Sie gehören der Gruppe "Le Specialità" an.

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IMQ.tà

La pasta Felicetti si distingue attraverso la sua alta resistenza alla bollitura e la sua qualità. I Stortini appartengono al gruppo della pasta semola piccola per minestra.

C°PROVENIENZA

000717FELICETTI NR. 18 STORTINI

MARCAFELICETTI

FELICETTI NR. 18 STORTINI

Felicetti Nudeln zeichnen sich durch hohe Kochbeständigkeit und Qualität aus. Die Stortini gehören zur Gruppe der kleinen Suppennudeln.

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CONFEZIONE 2 SAKG-5

IMQ.tà

La pasta Felicetti si distingue attraverso la sua alta resistenza alla bollitura e la sua qualità. LeLa pasta Felicetti si distingue attraverso la sua alta resistenza alla bollitura e la sua qualità. Le pennine fanno parte del gruppo corto della pasta semola.

C°+20°C

PROVENIENZATrentino

000730FELICETTI NR. 29 PENNINE

MARCAFELICETTI

FELICETTI NR. 29 PENNINE

Felicetti Nudeln zeichnen sich durch hohe Kochbeständigkeit und Qualität aus. Die Pennine rigele gehören zur Gruppe der kurzen Standardnudeln.

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CONFEZIONE 2 SAKG-5

IMQ.tà



La pasta Felicetti si distingue attraverso la sua qualità.

C°+20°C

PROVENIENZAItalia

000715FELICETTI .290 TAGL.VERDI

MARCAFELICETTI

FELICETTI 290 TAGLIATELLE GRUEN

Felicetti Nudeln zeichnen sich durch hohe Qualität aus.

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CONFEZIONE 4 SAKG-2

IMQ.tà

La pasta Felicetti si distingue attraverso la sua alta resistenza alla bollitura e la sua qualità. I spaghetti fanno parte del gruppo lungo della pasta semola.

C°PROVENIENZA

000787FELICETTI NR. 46 SPAGHETTI

MARCAFELICETTI 1

FELICETTI NR. 46 SPAGHETTI

Felicetti Nudeln zeichnen sich durch hohe Kochbeständigkeit und Qualität aus. Die Spaghetti gehören zur Gruppe der langen Standardnudeln.

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CONFEZIONE 2 SAKG-5

IMQ.tà

Prodotto ad alta tenuta di cottura, anche in alta quota - caratterizzato da una ridotta perdita di amido e una maggiore conservazione delle sue proprietà nutrizionali, mantenendo così alto il valore del sapore.

C°+18°C

PROVENIENZAItalia - Trentino

000773FELICETTI GASTRO TRECCINE 973

MARCAFELICETTI

FELICETTI GASTRO TRECCINE NR.973

Durch einen höheren Druck beim Pressen durch Bronzedüsen erhält die Pasta eine festere Struktur; kochfest auch in Höhenlagen. Optimale Teigstärke und die Reinheit des Geschmacks machen es zu einem idealen Produkt für den Profikoch.

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CONFEZIONE 6 SAKG-1

IMQ.tà

La pasta Felicetti si distingue attraverso la sua alta resistenza alla bollitura e la sua qualità. I cavatappi appartengono al gruppo della pasta semola corta rigata.

C°PROVENIENZA

000776FELICETTI NR. 75 CAVATAPPI

MARCAFELICETTI

FELICETTI NR. 75 CAVATAPPI

Felicetti Nudeln zeichnen sich durch hohe Kochbeständigkeit und Qualität aus. Die Cavatappi gehören zum gerade geschmittenem, gerilltem Kurzformat.

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CONFEZIONE 2 SAKG-5

IMQ.tà

La pasta Felicetti si distingue attraverso la sua alta resistenza alla bollitura e la sua qualità. I Rigatini appartengono al gruppo della pasta semola corta rigata.

C°PROVENIENZAItalien

000742FELICETTI NR.142 RIGATINI

MARCAFELICETTI

FELICETTI NR.142 RIGATINI

Felicetti Nudeln zeichnen sich durch hohe Kochbeständigkeit und Qualität aus. Die Rigatini gehören zum gerade geschmittenem, gerilltem Kurzformat.

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CONFEZIONE 2 SAKG-5

IMQ.tà



Pasta semola di Cavalieri. Tempo di cottura: 15-16 min.

C°PROVENIENZA

074876SPAGHETTONI NR. 3 CAVALIERI

MARCACAVALIERI

SPAGHETTONI NR. 3 CAVALIERI

Pasta von Cavalieri, im Jahre 1918 gegründeter Betrieb, ist handwerklich hergestellte Pasta. Der verwendete Hartweizen stammt aus der Region Apulien und enthält weniger Protein u. Gluten als der oft verwendete kanadische Hartweizen. Kochzeit: 15-16 min.

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IMQ.tà

Cavalieri è un'azienda fondata nel 1918, che produce la pasta ancora artigianalmente. La semola usata è della regione Puglia e contiene meno proteine e glutine della semola del Canada. Tempo di cottura: 7-8 min.

C°PROVENIENZA

074778SPAGHETTINE NR. 4 CAVALIERI

MARCACAVALIERI

SPAGHETTINE NR. 4 CAVALIERI

'Pasta von Cavalieri, im Jahre 1918 gegründeter Betrieb, ist handwerklich hergestellte Pasta. Der verwendete Hartweizen stammt aus der Region Apulien und enthält weniger Protein u. Gluten als der oft verwendete kanadische Hartweizen. Kochzeit: 7-8 min.

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IMQ.tà

Tagliatelle n° 5 della ditta Benedetto Cavalieri è pasta di semola di grano duro lavorata ed essicata con metodo delicato. Cottura: 12-13 min.

C°PROVENIENZA

074779TAGLIATELLE NR. 5 CAVALIERI

MARCACAVALIERI

TAGLIATELLE NR. 5 CAVALIERI

'Pasta von Cavalieri, im Jahre 1918 gegründeter Betrieb, ist handwerklich hergestellte Pasta. Der verwendete Hartweizen stammt aus der Region Apulien und enthält weniger Protein u. Gluten als der oft verwendete kanadische Hartweizen. Kochzeit: 12-13 min.

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IMQ.tà


C°PROVENIENZA

074875PENNE RIGATE NR. 25 CAVALIERI

MARCACAVALIERI

PENNE RIGATE NR. 25 CAVALIERI


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IMQ.tà


C°PROVENIENZA

074781MEZZI RIGATONI NR. 24 CAVALIERI

MARCACAVALIERI

MEZZI RIGATONI NR. 24 CAVALIERI


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IMQ.tà



Casarecci n° 5 della ditta Benedetto Cavalieri è pasta di semola di grano duro lavorata ed essicata con metodo delicato. Cottura: 12-13 min.

C°PROVENIENZA

074782CASERECCI NR. 22 CAVALIERI

MARCACAVALIERI

CASERECCI NR. 22 CAVALIERI


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IMQ.tà

Ingredienti: farina di semola di grano duro, uova (26%). Tempo di cottura 10/12 minuti. Prodotto fresco senza conservanti. Prodotto indicato per qualsiasi tipo di sugo ed in particolare per ricette a base di cacciagione.

C°+2/ +4°

PROVENIENZAItalia

920999MEZZE MANICHE AL TORCHIO

MARCADIELLO

MEZZE MANICHE AL TORCHIO

Zutaten: Hartweizenmehl fein, Eier (26%). Kochzeit 10/12 Minuten. Ohne Konservierungsmittel. Für jede Art von Zubereitung geeignet. Sehr gut zu Saucen und Gerichte auf Wildbasis.

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CONFEZIONE 1 KGKG 4

IMQ.tà

Ingredienti: farina di grano tenero tipo "0", semola di grano duro, uova (26%). Tempo di cottura 10/12 minuti. Prodotto fresco senza conservanti.

C°+2/ +4°

PROVENIENZAItalia

920532BIGOLI AL TORCHIO

MARCADIELLO

BIGOLI AL TORCHIO

Zutaten: Weizenmehl "0", Hartweizenmehl fein, Eier (26%). Kochzeit 10/12 Minuten. Ohne Konservierungsmittel.

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CONFEZIONE 1 KGKG 4

IMQ.tà

Ingredienti pasta: farina di grano tenero tipo "0", semola di grano duro, uova (26%) ed acqua. Ingredienti ripieno: asparagi, ricotta, formaggio grana padano, pane, cipolla, burro, sale, noce moscata. Tempo di cottura: 5-6 minuti.

C°+2/ +4°

PROVENIENZAItalia

920883TORTELLONI CON ASPARAGI

MARCADIELLO

TORTELLONI MIT SPARGELN

Der Teig besteht aus: Weizenmehl "0", Hartweizenmehl fein, Eier (26%) und Wasser. Die Füllung besteht aus: Spargel, Ricotta, Parmesan Grana Padano, Brotbrösel, Zwiebel, Butter, Salz, Muskatnuss. Kochzeit: 5-6 Minuten.

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CONFEZIONE 1 KGKG 4

IMQ.tà

Ingredienti pasta: farina di grano tenero "O", semola di grano duro, uova (26%), ed acqua. Ingredienti ripieno: spinaci (50% sul ripieno, 30% sul prodotto finito), ricotta, form.grana, pane grattugiato, cipolla, burro, brodo vegetale, noce moscata. Tempo di cottura: 5-6 minuti.

C°+2/ +4°

PROVENIENZAItalia

920573TORTELLONI C.SPINACI E RICOTTA

MARCADIELLO

TORTELLONI MIT SPINAT U.QUARK

Der Teig besteht aus: Weizenmehl "0", Hartweizenmehl fein, Eier (26%) und Wasser. Die Füllung besteht aus: Spinat (50% bei Füllung, 30% Endprodukt), Ricotta, Parmesan Grana Padano, Brotbrösel, Zwiebel, Butter, Gemüsebrühe, Muskatnuss. Kochzeit: 5-6 Minuten.

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CONFEZIONE 1 KGKG 4

IMQ.tà



Ingredienti pasta: farina di grano tenero tipo "0", semola di grano duro, uova (26%) ed acqua. Ingredienti ripieno: carni bovine e suine (50% sul ripieno, 32% sul prodotto finito) mortadella, pane grattugiato, prosciutto crudo, pancetta salamata, sale, cipolla, aglio, chiodi di garofano, rosmarino, preparato per brodo. Tempo di cottura: 5-6 minuti.

C°+2/ +4°

PROVENIENZAItalia

920353TORTELLINI CON CARNE

MARCADIELLO

TORTELLINI MIT FLEISCH

Der Teig besteht aus: Weizenmehl "0", Hartweizenmehl fein, Eier (26%) und Wasser. Die Füllung besteht aus: Rind- und Schweinefleisch (50% bei Füllung, 32% auf Endprodukt), Mortadella, Brotbrösel, Rohschinken, Bauchspeck, Salz, Zwiebel, Knoblauch, Gewürznelken, Rosmarin, gekörnte Brühe. Kochzeit: 5-6 Minuten.

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CONFEZIONE 1 KGKG 4

IMQ.tà

Chicchi molto grandi con una elevata tenuta di cottura in qualsiasi preparazione. Prodotto ideale per risotti pregiati e piatti speciali regionali piemontesi. Ha inoltre elevata capacità nutrizionale.

C°+8/ +12°

PROVENIENZAItalia

978078RISO SUPERF. CARNAROLI DIELLO

MARCADIELLO

REIS SUPERF. CARNAROLI DIELLO

Sehr große Körner mit sehr hohem Kochpunkt für jede Zubereitung. Ideales Produkt für Risotti und für typische regionale Spezialitäten aus Piemont; sehr hoher Nährwert.

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CONFEZIONE 10 KGKG 1

IMQ.tà

Chicchi molto grandi con una elevata tenuta di cottura in qualsiasi preparazione. Prodotto ideale per risotti! Ha inoltre elevata capacità nutrizionale!

C°PROVENIENZA

074091RISO CARNAROLI

MARCASCOTTI

REIS CARNAROLI

Sehr große Körner mit sehr hohem Kochpunkt für jede Zubereitung. Ideales Produkt für Risotti! Sehr hoher Nährwert!

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CONFEZIONE 2 STK5X1KG

IMQ.tà

C°PROVENIENZA

001102RISO FINO EUROPA RIBE

MARCASCOTTI 1

REIS FEIN EUROPA RIBE

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CONFEZIONE 2 SAKG-5

IMQ.tà


001104RISO FINO RIBE IN ASTUCCIO

MARCAPASINI

REIS FEIN RIBE VAK.

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IMQ.tà



Riso Parboiled contiene ancora 80% delle sostanze nutritive come riso naturale. Prima di rimuovere il germe e la spelta, le vitamine vengono compresse all'interno del chicco.

C°PROVENIENZA

001112RISO PARBOILED GIALLO

MARCASCOTTI 1

REIS PARBOILED GELB

Parboiled Reis enthält ca. 80% der Nährstoffe von Naturreis. Denn bevor das Silberhäutchen, der Keim und die Spelze entfernt werden, werden Vitamine u. Nährstoffe der äußeren Schichten in das Innere des Korns gepresst.

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CONFEZIONE 2 SAKG-5

IMQ.tà

Riso Parboiled contiene ancora 80% delle sostanze nutritive come riso naturale. Prima di rimuovere il germe e la spelta, le vitamine vengono compresse all'interno del chicco.


001114RISO PARBOILED GIALLO

MARCAPASINI

REIS PARBOILED GELB

Parboiled Reis enthält ca. 80% der Nährstoffe von Naturreis. Denn bevor das Silberhäutchen, der Keim und die Spelze entfernt werden, werden Vitamine u. Nährstoffe der äußeren Schichten in das Innere des Korns gepresst.

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IMQ.tà

Riso Patna come il Java- ed il riso Lombo è di alta qualità. I chicchi sono lunghi, sottili e trasparenti. Appartiene al gruppo del riso "duro"; quindi è secco e adatto per piatti di riso.

C°PROVENIENZA

001122RISO PATNA

MARCAUNCLE BEN'S

REIS PATNA

Der Patna-Reis ist wie Java- und Lombokreis von guter Qualität. Die Körner sind lang, dünn und durchsichtig. Er gehört zur "harten" Gruppe, ist also trocken kochend und für die Reistafel sehr gut zu verwenden.

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CONFEZIONE 3 SAKG-5

IMQ.tà

Riso Arborio (anche Avorio) è un tipo di riso coltivato soprattutto nella pianura del pò. I chicchi sono corti, ovali e compatti. Viene usato soprattutto per la preparazione di risotti.


001106RISO SUPERFINO ARBORIO

MARCAPASINI

REIS SUPERFINO ARBORIO

Arborio (auch Avorio) ist eine Reissorte, die vor allem in der Po-Ebene Italiens angebaut wird. Sie zeichnet sich durch ein kurzes, gedrungenes, ovales Korn aus. Sie wird vorzugsweise für Risotto verwendet.

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CONFEZIONE 4 SAKG-5

IMQ.tà

Riso Arborio (anche Avorio) è un tipo di riso coltivato soprattutto nella pianura del pò. I chicchi sono corti, ovali e compatti. Viene usato soprattutto per la preparazione di risotti.


001108RISO SUPERFINO ARBORIO

MARCAPASINI

REIS SUPERFINO ARBORIO

Arborio (auch Avorio) ist eine Reissorte, die vor allem in der Po-Ebene Italiens angebaut wird. Sie zeichnet sich durch ein kurzes, gedrungenes, ovales Korn aus. Sie wird vorzugsweise für Risotto verwendet.

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IMQ.tà



Riso migliore per la preparazione di risotti da coltivazioni italiani. Viene raccolto solo nel primo anno dopo la regenerazione dei campi ed è ricco di sostanze nutritive e molto aromatico.

C°+10° C

PROVENIENZAIsola della Scala (VR)

989099RISO VIALONE NANO

MARCAMELOTTI

REIS VIALONE NANO

Bester Risotto - Reis aus italienischer Herkunft, der nur im ersten Jahr nach der Regeneration der Felder geerntet wird. Besonders aromatisch u. reich an Nährstoffen.

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IMQ.tà

Riso integrale contiene ancora tutte le vitamine e minerali siccome non viene sbucciato e lustrato.

C°18°

PROVENIENZAItalia

001115RISO INTEGRALE

MARCAPASINI

VOLLKORNREIS

Vollkornreis enthält noch alle Vitamine und Mineralstoffe , da dieser nicht geschält/poliert wird.

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IMQ.tà

Prodotto naturale, senza addittivi. Si adatta benissimo come contorno nei secondi piatti (sia carne che pesce).

C°+12° C

PROVENIENZACanada

971RISO SELVATICO CANADA

MARCABASMATI RICE

WILDER REIS KANADA

Wilder Reis ist ein natürliches Produkt ohne Zusatz. Er eignet sich als Beilage von Fisch und Fleisch.

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IMQ.tà

Questo riso Basmati di ottima qualità proviene dalle lontane colline del' Himalaya. E' stato coltivato e raccolto a mano in un'area dove le caratteristiche uniche del suolo e del clima donano al riso il suo squisito e delicato sapore. E' ottimo per Pilaw ed insalate di riso, e nelle ricette di cucina orientale.

C°+10° C

PROVENIENZAIndia

94192RISO BASMATI(IND)

MARCABASMATI RICE

REIS BASMATI(IND)

Ein langkörniger Reis mit aromatischem Duft, der sich erst während der Lagerung entwickelt. Beim Kochen bleibt er locker und körnig, darum wird er vorwiegend für Pilaw und Reissalate verwendet. Duftet leicht nussig.

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CONFEZIONE 1 KGKG 5

IMQ.tà

Riso semi integrale, non adatto per risotto ma usato come contorno. Si abbina molto bene con pesce e carne. Tempo di cottura 40 minuti.

C°+10° C

PROVENIENZAItalia

914090RISO ROSSO

MARCAP.D.L.

REIS ROT

Roter Naturreis eignet sich nicht als Risottoreis, aber gut als Beilage zu Fleisch und Fisch. Die Kochzeit beträgt 40 Minuten.

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CONFEZIONE 20 KGGR 500

IMQ.tà



Il suo profumo ricorda il pane fresco appena sfornato. Dopo lunghe ricerche, un esperto chinese è riuscito ad ottenere un' incrocio che cresce anche nelle nostre condizioni climatiche.

C°+12° C

PROVENIENZAItalia

978033RISO NERO VENERE

MARCAP.D.L.

REIS SCHWARZ VENERE

Vor einigen Jahren ist es einem, in Italien lebenden, chinesischen Experten gelungen, diese aus Asien stammende Sorte zu züchten.

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CONFEZIONE 20 KGGR 500

IMQ.tà

Questo riso ha una viscosità molto superiore a riso chicco lungo oppure riso per risotti. Lavare bene prima di cuocerlo, con la mano dentro in una scodella. Cambiare l'acqua 7-8 volte, sempre mesolando con la mano i chicchi di riso.

C°+12/ +1

PROVENIENZAGiappone

96772RISO NISHIKI (SUSHI)

MARCAKAO

REIS NISHIKI (SUSHIREIS)

Eines der Geheimnisse hervorragender Sushi liegt in der Verwendung der richtigen Reis-Sorte. Bei uns erhalten Sie den Original-Nishiki-Reis. Der Beste für Sushi. Die Körner sind mit Maissirup und Maisstärke überzogen. Dadurch kleben sie beim Kochen fest.

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CONFEZIONE 1 PAKG 10

IMQ.tà

Riso bianco con chicco lungo fine. Viene usato come contorno nella cucina tailandese con carne, pesce e verdura. Viene cotto anche nelle minestre. La Tailandia è il paese più noto con la più grande produzione di riso nel mondo. A fine cottura lascia un sapore fine e gradevole.

C°+10° C

PROVENIENZATailandia

983297RISO PROFUMATO(T)

MARCAKAO

REIS DUFTREIS(T)

Auch die Bezeichnung Duftreis läßt schon erahnen nach welcher Eigenschaft dieser Reis seinen Namen erhalten hat. Gegart duftet dieser Reis sehr appetitanregend und aromatisch. Duftreis ist nicht so langkörnig wie Basmatireis und klebt im gekochten Zustand.

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CONFEZIONE 5 PAKG 5

IMQ.tà

Sesamo non decorticato ha un gusto terroso; contiene più di 50% d'olio, 20% di protein, grassi non saturi, vitamina E e B.


003044SESAMO NON DECORTICATO

MARCAMERANER MUEHLE

SESAM NATUR UNGESCHAELT

Sesam hat einen erdigen Geschmack

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IMQ.tà

Granella di soja leggermente tostata. Ideale per miscelare con Müsli ect.

C°18°

PROVENIENZAItalia

003045GRANELLA DI SOIA TOSTATA

MARCAMERANER MUEHLE

SOJASCHROT GEROESTET

leicht angerösteter Sojaschrot

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IMQ.tà



semi di lino naturali

C°18°

PROVENIENZAItalia

003046SEME DI LINO INTERO

MARCAMERANER MUEHLE

LEINSAMEN GANZ

Naturbelassene ganze Leinsamen

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IMQ.tà

Grano si riceve in diversi formati di finitura.


004795FRUMENTO DI GRANO TRITURATO

MARCAMERANER MUEHLE

WEIZENFLOCKEN

Weizenschrot gibt es in verschiedenen Feinheitsgraden.

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IMQ.tà

Per la produzione di fiocchi d'avena i chicchi d'avena vengono vaporizzati e poi schiacciate. Fiocchi d'avena sono la base per müsli ma anche per una vasta gamma di diversi pasti.

C°PROVENIENZA

004866FIOCCHI D'AVENA BLUETENZART

MARCAKOELLN

HAFERFLOCKEN BLUETENZART

Zur Herstellung von Haferflocken werden die Haferkerne gedämpft und in einem Quetschstuhl durch rotierende Metallwalzen zu Flocken flachgedrückt. Haferflocken dienen als Grundlage für Müslis; sie können auch sonst sehr weitgefächert für verschiedene Mahlzeiten verwendet werden.

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IMQ.tà

Farro verde è farro raccolto immaturo; maturità lattea. Farro verde lo si trova intero o tritato, semolino e farina. Prodotti di farro verde sono un ottimo condimento per minestre, sufflè, arrosti di frumenti ed altri pasti aromatici e piccanti.

C°PROVENIENZAitalia

071939FARRO VERDE

MARCAMERANER MUEHLE

GRUENKERN

Grünkern ist Dinkel, der als grünes Korn in nicht abgereiftem Zustand geerntet wird. Man spricht auch vom Stadium der Milchreife. Im Handel wird Grünkern als ganzes Korn, aber auch als Grünkernschrot, -grieß und -mehl angeboten.

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CONFEZIONE 6 SAKG-1

IMQ.tà

Farro appartiene al gruppo dei frumenti e si ottiene farina ricca di vitamine, proteine ed alto grado di glutine. Adatto per la preparazione di dolci aromatici. Al naturale lo si mangia freddo e caldo.

C°PROVENIENZAitalia

071952FARRO AL NATURALE

MARCAVALFRUTTA

DINKEL GEQUOLLEN

Dinkel gehört zur Weizenfamilie u. liefert wertvolles, eiweißreiches Mehl mit hohem Kleberanteil, guten Backeigenschaften und aromatischem Geschmack. Gequollen kann er warm u. kalt genossen werden.

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CONFEZIONE 6 DSKG-1

IMQ.tà



Cous-Cous deriva dall'oriente e nord dell'africa. Per la produzione semola di grano duro va prelievitato e premuto a forma di piccole palline e poi essicate.

C°PROVENIENZAOriente

071544COUS-COUS

MARCADE CECCO

COUS-COUS

Cous-Cous hat seinen Ursprung im vorderen Orient und Nordafrika. Zur Herstellung wird Hartweizengrieß vorgegart, zu kleinen Kügelchen gepresst und anschließend getrocknet.

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IMQ.tà

Ottima per torte, pizze, pane ma anche come farina da cucina.

C°PROVENIENZA

074550FARINA SENZA GLUTINE

MARCADR. SCHAER

MEHL GLUTENFREI

Glutenfreies Mehl für die Zubereitung von Kuchen, Pizza, Brot oder einfach auch als Küchenmehl.

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IMQ.tà

Prodotti senza glutine vanno prodotti solamente da materie prime: mais, riso, soja, latte e uova.


071843FUSILLI SENZA GLUTINE

MARCADR. SCHAER

FUSILLI GLUTENFREI

Die glutenfreien Produkte werden ausschließlich aus ,von Natur aus, glutenfreien Rohstoffen hergestellt. Dazu gehören: Mais, Reis, Soja, Milch und Eier.

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IMQ.tà

Prodotti senza glutine vanno prodotti solamente da materie prime: mais, riso, soja, latte e uova.


071841SPAGHETTI SENZA GLUTINE

MARCADR. SCHAER

SPAGHETTI GLUTENFREI

Die glutenfreien Produkte werden ausschließlich aus, von Natur aus, glutenfreien Rohstoffen hergestellt. Dazu gehören: Mais, Reis, Soja, Milch und Eier.

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IMQ.tà

Gustosi grissini da sgranocchiare liberamente o da accompagnare ai pasti.

C°PROVENIENZA

074497GRISSINI SENZA GLUTINE 3 X 50 GR

MARCADR. SCHAER

GRISSINI GLUTENFREI 3 X 50 GR

Glutenfreie Knabberstangen zum Knabbern oder als Begleitung zu verschiedenen Speisen.

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IMQ.tà



Croccanti fette leggere, ottime per sostituire il pane o guarnire a piacere. Uno spuntino adatto ad ogni momento della giornata, tra i pasti ma anche come aperitivo. Prodotto dietetico adatto nelle diete in cui il glutine va escluso.

C°PROVENIENZA

074385FETTE CROCCANTI 27GR GLUTENFREE

MARCADR. SCHAER

KNUSPERBROT 27GR GLUTENFREE

Knackfrische Scheiben, ideal als Brotersatz oder für leckere Appetithäppchen. Für den kleinen Hunger zwischendurch oder zKnackfrische Scheiben, ideal als Brotersatz oder für leckere Appetithäppchen. Für den kleinen Hunger zwischendurch oder zum Aperitiv. Diätetisches Lebensmittel zur besonderen Ernährung bei Zöliakie.

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CONFEZIONE 1 KRTST-24

IMQ.tà

Muesli dietetico indicato nelle diete in cui il glutine va escluso. Muesli realizzato con materie prime naturalmente prive di glutine e frumento.

C°PROVENIENZA

074384MUESLI 50GR GLUTENFREE

MARCADR. SCHAER

MUESLI 50GR GLUTENFREI

Diätetisches Müsli zur besonderen Ernährung bei Zöliakie. Dieses Müsli wird mit, von Natur aus, gluten- und weizenfreien Rohstoffen hergestellt.

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IMQ.tà

Kamut è un frumento egiziano, che lascia diventare la pasta molto benefica ed adatta per chi fa dieta. Il gusto della pasta è di nocciola es ha un alto tenore di proteine.

C°PROVENIENZA

074230KAMUT SPAGHETTI 105

MARCAFELICETTI

KAMUT SPAGHETTI 105

Kamut ist ein ägyptisches Urgetreide, wodurch diese Nudeln besonders bekömmlich werden und in jeden Diätplan passen. Diese Nudeln haben einen nussigen Geschmack und einen hohen Proteingehalt.

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IMQ.tà

Merendina dietetica con confettura di albicocca senza glutine. Questo prodotto dietetico indicato nelle diete in cui il glutine va escluso.

C°PROVENIENZAAlto Adige

074386MAGDALENAS SINGLE-PACK

MARCADR. SCHAER

MAGDALENAS SINGLE-PACK

Glutenfreie Törtchen mit Aprikosenkonfitüre. Dieses diätetische Lebensmittel ist zur besonderen Ernährung bei Zöliakie geeignet.

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IMQ.tà

La base per gustosi panini farciti, toast o snack.

C°PROVENIENZA

074691WHITE BREAD PANCARRE S. GLUTINE

MARCADR. SCHAER

TOASTBROT WHITE BREAT GLUTENFREI

Weißes Schnittbrot; ideale Grundlage für schmackhafte Brote, Toasts und Partysnacks.

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CONFEZIONE 6 KRTGR-400

IMQ.tà


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