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Gli alimenti per animali: classificazione Il pastone di mais Nel mais il primo aminoacido limitante e’
1. Treonina 2. Lisina 3. Metionina 4. Leucina
Una miscela delle seguenti sostanze e’ sottoposta ad una analisi chimica tipo. Indicare il numero di quelli che rientrano nella frazione PG:
1. Proteina vera 2. Colesterolo 3. Vitamina D 4. Glucosio 5. Pectine 6. Amido 7. Cellulosa 8. NPN 9. Carotene 10. Acidi grassi 11. Olio di soia 12. Trigliceridi 13. Terra 14. Ossido di calcio 15. Azoto ammoniacale (N-NH3) 16. Lignina 17. Emicellulose
Analisi della composizione dei foraggi Il mais Le seguenti abbreviazioni stanno per:
1. FG =EM = 3. UFL =NDF = 5. MIU =
Una miscela dei seguenti materiali e’ sottoposta ad una analisi chimica tipo. Indicare il numero di quelli che rientrano nella frazione di carboidrati non strutturali (NSC):
1. Proteina vera 2. Colesterolo 3. Vitamina D 4. Glucosio 5. Pectine 6. Amido 7. Cellulosa 8. NPN 9. Carotene 10. Acidi grassi 11. Olio di soia 12. Trigliceridi 13. Terra 14. Ossido di calcio 15. Azoto ammoniacale (N-NH3) 16. Lignina 17. Emicellulose
Alimenti proteici Il silomais Un insilato di erba medica rispetto ad un fieno di erba medica ha una proteina
1. Piu’ solubile 2. Meno solubile 3. Meno degradabile 4. Stessa degradabilità
Il valore biologico della proteina della soia e’ maggiore del valore biologico della proteina di
1. Mais granella 2. Mais fioccato 3. Farina di pesce 4. Latte
Alimenti fibrosi Mais Un insilato di erba medica rispetto ad un fieno di erba medica ha una proteina
1. Piu’ solubile 2. Meno solubile 3. Meno degradabile 4. Stessa degradabilita’
Il contenuto medio di proteina grezza nella farina di estrazione di soia e nel mais e’ rispettivamente
1. 44 – 40 2. 44 – 9 3. 10 – 44 4. 20 – 60
Commentare il significato nutrizionale della tabella:
FRAZIONI PROTEICHE DI ALCUNIFRAZIONI PROTEICHE DI ALCUNIFORAGGIFORAGGI
FORAGGI SS PG (% ss)
PS RDP RUP (%PG)
FIENO ERBA MEDICA 89 20 20 72 28
FIENO PRATO STAB. 89 12 20 63 37
INS. ERBA MEDICA 40 20 45 80 20
INSILATO DI MAIS 35 8.5 50 73 27
-- ruminante ruminante --
La soia La fibra di un foraggio di leguminose e’ rispetto a quella di una graminacea
1. Piu’ degradabile 2. Piu’ lentamente degradabile 3. Piu’ velocemente degradabile 4. Meno degradabile
Individuare la corretta scala di fermentescibilita’ degli amidi (piu’ vs meno degradabile)
1. Frumento – orzo – mais – avena 2. Orzo – mais – frumento – avena 3. Avena - mais – frumento – orzo 4. Mais – orzo – avena – frumento
Analisi della proteina I cereali NDF – ADF =
1. lignina 2. cellulosa 3. emicellulose 4. cellulosa + lignina
NDF quantifica il contenuto in
1. Lignina + cellulosa 2. Lignina + cellulosa + pectine 3. Lignina + cellulosa + emicellulose 4. Carboidrati non strutturali
Commentare il significato nutrizionale della tabella:
COMPOSIZIONE CHIMICA E DEGRADABILITA’ COMPOSIZIONE CHIMICA E DEGRADABILITA’ RUMINALE DI UN FIENO DI MEDICA E DI LOIESSARUMINALE DI UN FIENO DI MEDICA E DI LOIESSA
Medica LoiessaComposizione chimica (%ss)PG 16.7 7.8NDF 56.9 76.6emicellulose 8.6 30.0cellulosa 39.6 39.4lignina 9.7 6.2Velocita’ di degradazione (%/h)s.s. 5.6 2.8NDF 4.6 a 2.9 bemicellulose 2.3 3.3cellulosa 6.2 a 2.9 bDegradazione effettiva in bovine da latte ad alta produzione (%)s.s. 48.6 A 30.8 B
Andrighetto et al., 1994 Analisi dei grassi NDF – ADF =
5. lignina 6. cellulosa 7. emicellulose 8. cellulosa + lignina
Acidi linoleico, linolenico sono
1. Trigliceridi 2. Acidi grassi essenziali 3. Acidi grassi saturi 4. Aminoacidi
Analisi alimenti: il cartellino Il silomais Il fosforo fitinico:
1. E’ presente nelle granelle dei cereali 2. E’ presente negli alimenti di origine animale 3. Rappresenta una fonte di P poco disponibile 4. E’ facilmente idrolizzabile da fitasi batteriche
Nel mais gli NSC sono pari a
1. 75 2. 50 3. 30 4. 45
Commentare il significato nutrizionale della tabella:
Contenuti in PG, RUP ed in alcuni AA di alcune materie prime/sottoprodotti
1,952,000,3629,2224,40Cotone int
2,263,100,6057,8642,80Soia int., tostata
2,603,200,7532,6748,50F.e.Soia 49%
2,301,001,9068,0760,00Glutine mais
1,702,600,6771,7250,00F. Carne/ossa 3,004,901,9069,4065,00Pesce farina
Ile (%PG)
Lys (%PG)
Met (% PG)
RUP (% PG)
PG (% SS)
La farina d’estrazione di soia Nel mais gli NSC sono pari a
5. 75 6. 50 7. 30 8. 45
Gli oli vegetali sono ricchi di
1. Acidi grassi a corta e lunga catena 2. Acidi grassi a lunga catena 3. Acidi grassi a catena lunga ed insatura 4. Acidi grassi essenziali
Alimenti per animali: analisi della sostanza secca e ceneri Commentare il significato nutrizionale della tabella:
Digeribilità reale (%) della lisina e proteina solubile: effetto dei trattamenti
Proteina sol in KOH, %
686254
524532
846855
Kjeldahl
846856
917869
3.272.952.76
Soia f.e.normalemoderato overprocessingsevero overprocessing
544732
806245
1.781.471.25
Colza f.e.normalemoderato overprocessingsevero overprocessing
686253
865443
1.431.040.84
Girasole f.e. normale
moderato overprocessingsevero overprocessing
Comassie blueLys digeribile, %
Lys, %
Parson, 1996
moderato overprocessing: 20-30’ a 121°C autoclavesevero overprocessing: 40-90’ a 121°C autoclave
L’olio di soia e’ ricco di
1. Acido oleico 2. Acido linolenico 3. Acido oleico e linolenico 4. Acido oleico e linoleico
Il numero di iodio indica
1. Il peso molecolare medio dei trigliceridi di un grasso 2. Il grado di irrancidimento di un grasso 3. Il grado di insaturazione di un grasso 4. Lo stato di alterazione del colore di un grasso
I fattori antinutrizionali Il pastone di mais 1 kg di amido ha un contenuto di energia lorda pari a
1. 3730 kcal 2. 4230 kcal 3. 3730 cal 4. 9200 kcal
ADF quantifica il contenuto in
1. Lignina + cellulosa 2. Lignina + cellulosa + pectine 3. Lignina + cellulosa + emicellulose 4. Carboidrati non strutturali
L’amido La soia Le seguenti abbreviazioni stanno per:
1. FG =EM = 3. UFL =NDF = 5. MIU =
Nel mais il primo aminoacido limitante e’ Nel mais il primo aminoacido limitante e’ 1. Treonina 2. Lisina 3. Metionina 4. Leucina
La fibra grezza e le frazioni fibrose I cereali Una miscela dei seguenti materiali e’ sottoposta ad una analisi chimica tipo. Indicare il numero di quelli che rientrano nella frazione di carboidrati non strutturali (NSC):
1. Proteina vera 2. Colesterolo 3. Vitamina D 4. Glucosio 5. Pectine 6. Amido 7. Cellulosa 8. NPN 9. Carotene 10. Acidi grassi 11. Olio di soia 12. Trigliceridi 13. Terra 14. Ossido di calcio 15. Azoto ammoniacale (N-NH3) 16. Lignina 17. Emicellulose
I seguenti sono tutti aminoacidi essenziali:
1. arginina – alanina – glicina - acido glutammico 2. arginina – lisina – metionina – acido aspartico 3. arginina – lisina – metionina – leucina 4. arginina – lisina – metionina – treonina
La proteina grezza e le frazioni proteiche I grassi Il valore biologico della proteina della soia e’ maggiore del valore biologico della proteina di
1. Mais granella 2. Mais fioccato 3. Farina di pesce 4. Latte
Un insilato di erba medica rispetto ad un fieno di erba medica ha una proteina
1. Piu’ solubile 2. Meno solubile 3. Meno degradabile 4. Stessa solubilità
L’insilamento Farina d’estrazione di soia La fibra di un foraggio di leguminose e’ rispetto a quella di una graminacea
1. Piu’ degradabile 2. Piu’ lentamente degradabile 3. Piu’ velocemente degradabile 4. Meno degradabile
Individuare la corretta scala di fermentescibilita’ degli amidi (piu’ vs meno degradabile)
1. Frumento – orzo – mais – avena 2. Orzo – mais – frumento – avena 3. Avena - mais – frumento – orzo 4. Mais – orzo – avena – frumento
Analisi qualitative dei grassi I sottoprodotti dei cereali 1 kg di glucosio ha un contenuto di energia lorda pari a
1. 3730 kcal 2. 5450 kcal 3. 3730 cal 4. 9200 kcal
NDF quantifica il contenuto in
1. Lignina + cellulosa 2. Lignina + cellulosa + pectine 3. Lignina + cellulosa + emicellulose 4. Carboidrati non strutturali
Alimenti per animali: il campionamento Gli alimenti fibrosi Il fosforo fitinico:
1. E’ presente nelle granelle dei cereali 2. E’ presente negli alimenti di origine animale 3. Rappresenta una fonte di P poco disponibile 4. E’ facilmente idrolizzabile da fitasi batteriche
Nel mais gli NSC sono pari a
1. 75 2. 50 3. 30 4. 45
NDF/ADF/ADL Alimenti proteici Le seguenti abbreviazioni stanno per:
1. FG = 2. ED = 3. UFL = 4. ADF = 5. MIU =
Il numero di iodio indica
1. Il peso molecolare medio dei trigliceridi di un grasso 2. Il grado di irrancidimento di un grasso 3. Il grado di insaturazione di un grasso 4. Lo stato di alterazione del colore di un grasso
Gli NSC Il silomais Il numero di iodio indica
1. Il peso molecolare medio dei trigliceridi di un grasso 2. Il grado di irrancidimento di un grasso 3. Il grado di insaturazione di un grasso 4. Lo stato di alterazione del colore di un grasso
Nella soia il primo aminoacido limitante e’
1. Treonina 2. Lisina 3. Metionina 4. Leucina
Alimenti proteici e valore biologico delle proteine Analisi dei grassi 1 kg di amido ha un contenuto di energia lorda pari a
1. 3730 kcal 2. 4230 kcal 3. 3730 cal 4. 9200 kcal
ADF quantifica il contenuto in
1. Lignina + cellulosa 2. Lignina + cellulosa + pectine 3. Lignina + cellulosa + emicellulose 4. Carboidrati non strutturali
Proteina solubile e proteina degradabile Foraggi di graminacee Nella soia il primo aminoacido limitante e’
1. Treonina 2. Lisina 3. Metionina 4. Leucina
1 kg di amido ha un contenuto di energia lorda pari a
1. 3730 kcal 2. 4230 kcal 3. 3730 cal 4. 9200 kcal
Alimenti per animali: trattamenti I cereali Gli oli vegetali sono ricchi di
1. Acidi grassi a corta e lunga catena 2. Acidi grassi a lunga catena 3. Acidi grassi a catena lunga ed insatura 4. Acidi grassi essenziali
Il fosforo fitinico:
1. E’ presente nelle granelle dei cereali 2. E’ presente negli alimenti di origine animale 3. Rappresenta una fonte di P poco disponibile 4. E’ facilmente idrolizzabile da fitasi batteriche
Micotossine Alimenti proteici Nel mais gli NSC sono pari a
1. 75 2. 50 3. 30 4. 45
Gli oli vegetali sono ricchi di
1. Acidi grassi a corta e lunga catena 2. Acidi grassi a lunga catena 3. Acidi grassi a catena lunga ed insatura 4. Acidi grassi essenziali
Aflatossine La soia 1 kg di glucosio ha un contenuto di energia lorda pari a
1. 3730 kcal 2. 5450 kcal 3. 3730 cal 4. 9200 kcal
NDF quantifica il contenuto in
1. Lignina + cellulosa 2. Lignina + cellulosa + pectine 3. Lignina + cellulosa + emicellulose 4. Carboidrati non strutturali
Alimenti per animali: classificazione e definizioni I sottoprodotti dei cereali Un insilato di erba medica rispetto ad un fieno di erba medica ha una proteina
1. Piu’ solubile 2. Meno solubile 3. Meno degradabile 4. Stessa degradabilita’
Il contenuto medio di proteina grezza nel mais e nella farina di estrazione di soia e’ rispettivamente
1. 44 – 40 2. 44 – 9 3. 10 – 44 4. 20 – 60
Gli insilati: valutazione delle caratteristiche nutrizionali e di conservazione I sottoprodotti dei cereali Un insilato di erba medica rispetto ad un fieno di erba medica ha una proteina
5. Piu’ solubile 6. Meno solubile 7. Meno degradabile 8. Stessa degradabilita’
Una miscela dei seguenti materiali e’ sottoposta ad una analisi chimica tipo. Indicare il numero di quelli che rientrano nella frazione di carboidrati non strutturali (NSC):
1. Proteina vera 2. Colesterolo 3. Vitamina D 4. Glucosio 5. Pectine 6. Amido 7. Cellulosa 8. NPN 9. Carotene 10. Acidi grassi 11. Olio di soia 12. Trigliceridi 13. Terra 14. Ossido di calcio 15. Azoto ammoniacale (N-NH3) 16. Lignina 17. Emicellulose
La Fibra: analisi e significato nutrizionale Gli alimenti energetici Le seguenti abbreviazioni stanno per:
1. FG =EM = 3. UFL =NDF = 5. MIU =
Una miscela dei seguenti materiali e’ sottoposta ad una analisi chimica tipo. Indicare il numero di quelli che rientrano nella frazione dell’estratto etereo:
1. Proteina vera 2. Colesterolo 3. Vitamina D 4. Glucosio 5. Pectine 6. Amido 7. Cellulosa 8. NPN 9. Carotene 10. Acidi grassi 11. Acidi grassi volatili 12. Terra 13. Ossido di calcio 14. Azoto ammoniacale (N-NH3) 15. Lignina 16. Emicellulose
Analisi chimica degli alimenti: quali priorità in relazione alla tipologia di alimento? Gli alimenti proteici di origine animale Un insilato di erba medica rispetto ad un fieno di erba medica ha una proteina
1. Piu’ solubile 2. Meno solubile 3. Meno degradabile 4. Stessa degradabilita’
Il contenuto medio di proteina grezza nella farina di estrazione di soia e nel mais e’ rispettivamente
1. 44 – 40 2. 44 – 9 3. 10 – 44 4. 20 – 60
Gli alimenti proteici di origine vegetale Commentare il significato nutrizionale dei dati riportati nella tabella:
Amido: contenuto e degradabilita' ruminale in alcuni alimenti (adattato da Nocek e Tamminga, 1991)
4011.48813Frumento crusca4056.98964Frumento farina
25-3564.29369Orzo fiocchi20-3060.78869Orzo farina
5032.48140Mais semola20-3067.98679Mais pastone20-3064.68576Mais fiocchi20-3057.87676Mais farina5-1049.46576Mais granella25-3031.98239Insilato di mais
tasso degradabilita' (%/h)
degradato (% SS)
degradabilita’(%)
% SS
La fibra di un foraggio di leguminose e’ rispetto a quella di una graminacea
1. Piu’ degradabile 2. Piu’ lentamente degradabile 3. Piu’ velocemente degradabile 4. Meno degradabile
Il contenuto medio di proteina grezza nella farina di estrazione di soia e nel mais e’ rispettivamente
1. 44 – 40 2. 44 – 9 3. 10 – 44 4. 20 – 60
Oli e grassi: valore nutritivo ed analisi quanti-qualitative Il silomais Il valore biologico della proteina della soia e’ maggiore del valore biologico della proteina di
1. Mais granella 2. Mais fioccato 3. Farina di pesce 4. Latte
Un insilato di erba medica rispetto ad un fieno di erba medica ha una proteina
1. Piu’ solubile 2. Meno solubile 3. Meno degradabile 4. Stessa solubilità
I fattori antinutrizionali I sottoprodotti dei cereali Nel mais gli NSC sono pari a
1. 75 2. 50 3. 30 4. 45
Gli oli vegetali sono ricchi di
1. Acidi grassi a corta e lunga catena 2. Acidi grassi a lunga catena 3. Acidi grassi a catena lunga ed insatura 4. Acidi grassi essenziali
L’amido Analisi degli alimenti: valutazione del contenuto e caratteristiche qualitative della proteina Il numero di iodio indica
1. Il peso molecolare medio dei trigliceridi di un grasso 2. Il grado di irrancidimento di un grasso 3. Il grado di insaturazione di un grasso 4. Lo stato di alterazione del colore di un grasso
Nella soia il primo aminoacido limitante e’
1. Treonina 2. Lisina 3. Metionina 4. Leucina
NDF: analisi quanti-qualitative e significato nutrizionale I cereali Un insilato di erba medica rispetto ad un fieno di erba medica ha una proteina
1. Piu’ solubile 2. Meno solubile 3. Meno degradabile 4. Stessa degradabilita’
Il contenuto medio di proteina grezza nella farina di estrazione di soia e nel mais e’ rispettivamente
1. 44 – 40 2. 44 – 9 3. 10 – 44 4. 20 – 60
I foraggi: valutazione delle caratteristiche qualitative Alimenti per animali: il cartellino Un insilato di erba medica rispetto ad un fieno di erba medica ha una proteina
1. Piu’ solubile 2. Meno solubile 3. Meno degradabile 4. Stessa degradabilita’
Il contenuto medio di proteina grezza nella farina di estrazione di soia e nel mais e’ rispettivamente
1. 44 – 40 2. 44 – 9 3. 10 – 44 4. 20 – 60
Commentare il significato nutrizionale dei dati riportati nella tabella:
Analisi del contenuto in fibra negli alimenti Un insilato di erba medica rispetto ad un fieno di erba medica ha una proteina
9. Piu’ solubile 10. Meno solubile 11. Meno degradabile 12. Stessa degradabilita’
Il contenuto medio di proteina grezza nella farina di estrazione di soia e nel mais e’ rispettivamente
5. 44 – 40 6. 44 – 9 7. 10 – 44 8. 20 – 60
Digeribilità della proteina
92 60.0 F. Pesce 90 8.6 Mais
86 34.5 Lupino 90 60.0 Mais glutine
90 50.0 F. Carne 89 13.0 Frumento 87 44.0 Soia f.e 44% 80 11.5 Orzo 91 49.0 Soia f.e. 49% 85 37.5 Colza f.e.
78 36.0 Girasole f.e. 36% 65 22.0 Mais semola 89 37.5 Soia integrale 74 15.8 Crusca frum
Dig (%PG) PG (%) Dig (%PG) PG (%)
Leeson e Summer , 1997
Analisi chimica di un insilato I sottoprodotti dei cereali Un insilato di erba medica rispetto ad un fieno di erba medica ha una proteina
13. Piu’ solubile 14. Meno solubile 15. Meno degradabile 16. Stessa degradabilita’
Il contenuto medio di proteina grezza nella farina di estrazione di soia e nel mais e’ rispettivamente
9. 44 – 40 10. 44 – 9 11. 10 – 44 12. 20 – 60
Analisi chimica di un insilato I sottoprodotti dei cereali Un insilato di erba medica rispetto ad un fieno di erba medica ha una proteina
17. Piu’ solubile 18. Meno solubile 19. Meno degradabile 20. Stessa degradabilita’
Il contenuto medio di proteina grezza nella farina di estrazione di soia e nel mais e’ rispettivamente
13. 44 – 40 14. 44 – 9 15. 10 – 44 16. 20 – 60
Analisi chimica di un insilato I sottoprodotti dei cereali Un insilato di erba medica rispetto ad un fieno di erba medica ha una proteina
21. Piu’ solubile 22. Meno solubile 23. Meno degradabile 24. Stessa degradabilita’
Il contenuto medio di proteina grezza nella farina di estrazione di soia e nel mais e’ rispettivamente
17. 44 – 40 18. 44 – 9 19. 10 – 44 20. 20 – 60
Analisi chimica di un insilato I sottoprodotti dei cereali Un insilato di erba medica rispetto ad un fieno di erba medica ha una proteina
25. Piu’ solubile 26. Meno solubile 27. Meno degradabile 28. Stessa degradabilita’
Il contenuto medio di proteina grezza nella farina di estrazione di soia e nel mais e’ rispettivamente
21. 44 – 40 22. 44 – 9 23. 10 – 44 24. 20 – 60
Analisi chimica di un insilato I sottoprodotti dei cereali Un insilato di erba medica rispetto ad un fieno di erba medica ha una proteina
29. Piu’ solubile 30. Meno solubile 31. Meno degradabile 32. Stessa degradabilita’
Il contenuto medio di proteina grezza nella farina di estrazione di soia e nel mais e’ rispettivamente
25. 44 – 40 26. 44 – 9 27. 10 – 44 28. 20 – 60
Analisi chimica di un insilato I sottoprodotti dei cereali Un insilato di erba medica rispetto ad un fieno di erba medica ha una proteina
33. Piu’ solubile 34. Meno solubile 35. Meno degradabile 36. Stessa degradabilita’
Il contenuto medio di proteina grezza nella farina di estrazione di soia e nel mais e’ rispettivamente
29. 44 – 40 30. 44 – 9 31. 10 – 44 32. 20 – 60
Analisi chimica di un insilato I sottoprodotti dei cereali Un insilato di erba medica rispetto ad un fieno di erba medica ha una proteina
37. Piu’ solubile 38. Meno solubile 39. Meno degradabile 40. Stessa degradabilita’
Il contenuto medio di proteina grezza nella farina di estrazione di soia e nel mais e’ rispettivamente
33. 44 – 40 34. 44 – 9 35. 10 – 44 36. 20 – 60
Analisi chimica di un insilato I sottoprodotti dei cereali Un insilato di erba medica rispetto ad un fieno di erba medica ha una proteina
41. Piu’ solubile 42. Meno solubile 43. Meno degradabile 44. Stessa degradabilita’
Il contenuto medio di proteina grezza nella farina di estrazione di soia e nel mais e’ rispettivamente
37. 44 – 40 38. 44 – 9 39. 10 – 44 40. 20 – 60
Analisi chimica di un insilato I sottoprodotti dei cereali Un insilato di erba medica rispetto ad un fieno di erba medica ha una proteina
45. Piu’ solubile 46. Meno solubile 47. Meno degradabile 48. Stessa degradabilita’
Il contenuto medio di proteina grezza nella farina di estrazione di soia e nel mais e’ rispettivamente
41. 44 – 40 42. 44 – 9 43. 10 – 44 44. 20 – 60
Analisi chimica di un insilato I sottoprodotti dei cereali Un insilato di erba medica rispetto ad un fieno di erba medica ha una proteina
49. Piu’ solubile 50. Meno solubile 51. Meno degradabile 52. Stessa degradabilita’
Il contenuto medio di proteina grezza nella farina di estrazione di soia e nel mais e’ rispettivamente
45. 44 – 40 46. 44 – 9 47. 10 – 44 48. 20 – 60
Analisi chimica di un insilato I sottoprodotti dei cereali Un insilato di erba medica rispetto ad un fieno di erba medica ha una proteina
53. Piu’ solubile 54. Meno solubile 55. Meno degradabile 56. Stessa degradabilita’
Il contenuto medio di proteina grezza nella farina di estrazione di soia e nel mais e’ rispettivamente
49. 44 – 40 50. 44 – 9 51. 10 – 44 52. 20 – 60
Analisi chimica di un insilato I sottoprodotti dei cereali Un insilato di erba medica rispetto ad un fieno di erba medica ha una proteina
57. Piu’ solubile 58. Meno solubile 59. Meno degradabile 60. Stessa degradabilita’
Il contenuto medio di proteina grezza nella farina di estrazione di soia e nel mais e’ rispettivamente
53. 44 – 40 54. 44 – 9 55. 10 – 44 56. 20 – 60
Analisi chimica di un insilato I sottoprodotti dei cereali Un insilato di erba medica rispetto ad un fieno di erba medica ha una proteina
61. Piu’ solubile 62. Meno solubile 63. Meno degradabile 64. Stessa degradabilita’
Il contenuto medio di proteina grezza nella farina di estrazione di soia e nel mais e’ rispettivamente
57. 44 – 40 58. 44 – 9 59. 10 – 44 60. 20 – 60
Analisi chimica di un insilato I sottoprodotti dei cereali Un insilato di erba medica rispetto ad un fieno di erba medica ha una proteina
65. Piu’ solubile 66. Meno solubile 67. Meno degradabile 68. Stessa degradabilita’
Il contenuto medio di proteina grezza nella farina di estrazione di soia e nel mais e’ rispettivamente
61. 44 – 40 62. 44 – 9 63. 10 – 44 64. 20 – 60
Analisi chimica di un insilato I sottoprodotti dei cereali Un insilato di erba medica rispetto ad un fieno di erba medica ha una proteina
69. Piu’ solubile 70. Meno solubile 71. Meno degradabile 72. Stessa degradabilita’
Il contenuto medio di proteina grezza nella farina di estrazione di soia e nel mais e’ rispettivamente
65. 44 – 40 66. 44 – 9 67. 10 – 44 68. 20 – 60