7.8.2015N 4855 !monoprendas, nace un nuevo clsicoparati.com.arBelleza: cocktail de novedades desde Canadquers Armate un currculum ganador y consegu el trabajo que CABA Y GBA $ 35. RECARGO ENVIO AL INTERIOR $ 1,00. EN R.O.U. $ 130. EN LA PROV. DE CORRIENTES SE ENTREGA CON EL DIARIO EL LITORAL. PROHIBIDA SU VENTA POR SEPARADO. TECHIES + CAPAS Y PONCHOS + Portugal + LORENA SCIOLIcircuito Bariloche gourmetSONREredescalicandola reputacin en la web2X1entrada ARTE ESPACIOTAPA FINAL!!!_PT4855.indd 1 31/07/15 19:0900090404 PT4855 av KOSIUKO db.indd 2-3 31/07/15 12:5400090404 PT4855 av KOSIUKO db.indd 2-3 31/07/15 12:5488www.parati.com.ar @ParaTiOnline facebook.com/parationline paratirevista Revista Para Ti paratiargentinavista previa + impres + celebs + qu pasa + moda + qu con qu + el tem8. Impres. 14. Lorena Scioli. 20. Bill Cosby, depredador sexual. 24. Saquen una tiza 26.Capas y ponchos. 34. Texturas nobles. 40. Noche glam. 44.Camalenico. 49.Qu con qu. 50. Tal cual. 52.7 Sentidos. 54.Nosotras/ellos. 56. Techies. 58. Sele. 60. Tengo una idea. 62.Belleza. 66. Bariloche gourmet. 72..com.er. 74. Actitud interior. 80. Mi mundo. 84.Estar mejor. 88.Astros. 90.Viajes: Lisboa, Portugal. 96.Arte Espacio. 100.Reputacin en las redes. 102.Guillermo Lpez y Jujuy. 106. Trends. 112.Pas la prueba. 113.Dnde. 114.El ojo de Vero. 7 de agostoT apaModelo: Delfina Morbelli (Dotto Models). Produccin: Marit Rizzo. Foto: Marcello Molinari. Retoque digital: Ezequiel Gonella. Maquillaje: Estudio Brandt Maculan con productos LOral Paris. Peinado: Cristian Pita para Estudio H. Ropa: vestido de lentejuelas bordado (Kosiuko) y sobre de pelo sinttico (Cher).Back x 2Palabras sentidas10266ESTA SEMANA24Chocolate para el alma en Bariloche34004_PT4855_VISTA PREVIA.indd 8 03/08/15 21:2000090411 PT4855 av F. CANNON Como Quieres Que Te Quiera.indd 1 31/07/15 12:336Anticipo coleccionesLa semana que vienecorr al kiosco que llegan las tendencias del verano006-007_PT4855_AVISO ANTICIPO.indd 6 03/08/15 19:357!Anticipo coleccionesLa semana que vienecorr al kiosco que llegan las tendencias del veranoLa gua ms cool que te adelanta lo que usaremosapenas llegue el calor. Pas, mir y eleg lo que ms te guste y lo que mejor te quede. 454 pginas para vos006-007_PT4855_AVISO ANTICIPO.indd 7 03/08/15 19:358La moda tiene que reejar quien eres, qu sientes en el momento y adnde vas.Pharrell WilliamsJean gastado ($ 1.199, Ossira, Av. Santa Fe 1669, Cap.).Bucaneras de gamuza con ecos ($ 1.400, Lucerna, Av. Santa Fe 3243, Cap.).Cartera metalizada ($ 2.920, Lzaro, Alto Palermo, Cap.).Abrigo de lana ($ 1.860, Kosiuko, Alcorta Shopping, Cap.).Victoria Beckham arrib al aeropuerto de Los Angeles enfundada en un vestido de un solo hombro con apliques de color, una creacin de su coleccin pre primavera 2015.impres + celebs + qu pasa + moda + qu con qu + tal cual + likes + 7 sentidosMirada efecto pestaas postizas es lo que logra la mscara Cil Architecte 4 D de LOral Paris ($ 203,99).008-012_PT4855_IMPRE.indd 8 03/08/15 22:589Jean gastado con roturas ($ 1.990, Levis, Paseo Alcorta, Cap.).Buzo con letras bordadas (Wanama, Alto Palermo Shopping, Cap.).Cuarteto de sombras para prpados Ultra Color de Avon ($ 259,99).Silln mecedor de gamuza ($ 5.400, Duveen, Arenales 1282, Cap.). Collar de plata 925 con dije de ardilla ($ 590, Tali Wasserman, http://shop.taliwasserman.com.ar). Muy canchera se la vio a Katie Holmes caminando por las calles de New York. Fiel a su estilo sper femenino, la actriz llev un suter tejido metlico y pantalones de cuero al tobillo de la etiqueta ZAC Zac Posen y sandalias de tiras ultranas.008-012_PT4855_IMPRE.indd 9 03/08/15 22:5810impres + celebs + qu pasa + moda + qu con qu + tal cual + likes + 7 sentidosLos cuellos cobraron gran protagonismo en el desle de Sacai. La diseadora cre grandes piezas de piel al ms puro estilo victoriano. Los tonos oscuros fueron matizados por el violeta y el colorado.Jean chupn ($ 700, Rimmel, www.rimmel.com.ar).Cartera de gamuza con detalles metalizados ($ 2.100, Vitamina, Alcorta Shopping, Cap.). Zapatos acordonados de cuero ($ 2.000, Mishka, Alcorta Shopping, Cap.).La Nuit Trsor es el nuevo eau de parfum de Lancme. Una fragancia oriental compuesta por corazn de rosa negra. Blazer de gamuza estampado ($ 1.800, Rapsodia, Alto Palermo Shopping, Cap.).008-012_PT4855_IMPRE.indd 10 03/08/15 22:5800090409 PT4855 av F. CANNON Cheeky Girl.indd 1 31/07/15 12:2812textos M. RIZZO/ P. REYES/ S. PEREZ Y SANTA fotos C. MARTNEZGiambattista Valli cre una coleccin artesanal con una silueta delgada inspirada en los aos 60. Los dibujos de meditacin tntrica ilustraron tnicas, pantalones y vestidos, y los hombros se elevaron para lograr una elegancia equilibrada.impres + celebs + qu pasa + moda + qu con qu + tal cual + likes + 7 sentidosBrazalete de cuero y nix (desde $ 580, Las Penlope, Alcorta Shopping, Cap.).Tapado de pao ($ 3.200, Paula Cahen DAnvers, Patio Bullrich, Cap.).Vestido de seda estampado ($ 798, Ayres, Alcorta Shopping, Cap.).Bandolera de cuero con cadena dorada ($ 2.920, Ferraro, www.ferraro.com.ar).Perfume Omnia Indian Garnet de Bvlgari. Una fragancia oriental oral, femenina y elegante (EDT 65 ml, $ 1.200).008-012_PT4855_IMPRE.indd 12 03/08/15 22:5900090410 PT4855 av F. CANNON Cheeky Boy.indd 1 30/07/15 18:46qu pasa + moda + qu con qu + el tem + tal cual + likes + 7 sentidos texto MARA DERNI(mderni@atlantida.com.ar)fotos MAXI DIDARI/ARCHIVO ATLNTIDA14014-018_PT4855_LORENA SCIOLI.indd 14 03/08/15 22:4715La hija de Daniel Scioli hace rato que est en campaa. Pero su meta no es la presidencia de la Nacin sino promover la lactancia. A los 37 aos, es mam de Camila, de 2 aos y3 meses, y est al frente de un planque favorece el cuidado de los nios en los primeros 1.000 das de vida.No le gustan las entrevistas, pero hablar de esta etapa nica le encanta. LORENA SCIOLILa lactancia es alimento, pero tambin es amorLorena Scioli (37), la hija del gobernador de la pro-vincia de Buenos Aires, Daniel Scioli (58), asegura que tuvo suerte. Mucha suerte y mucha dedica-cin, porque pudo amamantar a su hija Camila, de 2 aos y 3 meses, hasta hace pocas semanas. Hasta junio pasado ella disfrut de la experiencia de la lactancia con intensidad, y as pudo extender esa etapa de conexin especial en sus propias palabras con su hija todo lo que pudo. Fue posible haciendo malabares y gracias el apoyo incondicional de la familia, cuenta y nombra a su marido, Eladio Gonzlez Rodrguez (33, empresario), a su mam, Margarita Rentera Beltrn rosarina que se mud a Bue-nos Aires para estar ms cerca y a su pap, el candidato a la presidencia de la Nacin por el Frente para la Victoria, y su mujer, Karina Rabolini (48), que aprovechan cada segundo libre de sus ajustadas agendas para ver a Camila. Ellasabequesonpocaslasmujeresquesepueden permitir un tiempo de lactancia tan prolongado y que, en cambio, la abandonan cuando culminan la licencia laboral reglamentaria y vuelven al ruedo. La interrup-cin de la lactancia es un problema porque la leche materna es lo nico que necesita el beb para estar bien alimenta-do cuenta Lorena entusiasmada desde las ocinas de la Fundacin DAR, donde lleva adelante el plan De cero a 1.000 que favorece el correcto cuidado de los nios en los primeros 1.000 das de vida. Est com-probado cientcamente que los primeros mil das del beb, que abarcan desde el momento que est en la panza hasta los dos aos de vida, son fundamentales para el desarro-llo integral de su vida futura. Imposible mejor momen-to para la charla: del 1 al 7 de agosto se conmemor una nueva Semana Mundial de la Lactancia Materna. DAR es un espacio presidido por su to, Jos Scioli, y desde este Programa de Desarrollo Infantil temprano, ella junto a un equipo de profesionales y expertos en nutricin promueve la integracin de lactarios (espacios 014-018_PT4855_LORENA SCIOLI.indd 15 03/08/15 22:4716cmodos, seguros y limpios para el amamantamiento) en los lugares de trabajo con el n de fomentar la con-tinuidad de esta etapa primordial. Es un momento de mucha complicidad en el que se genera una conexin muy fuerte con el beb. Porque la lactancia es alimento, pero tambin es amor. Pero tampoco es una etapa completamente rosa, no? Por supuesto! A veces te duelen los pechos, ests cansada y muy vulnerable y sensible. Pero es muy importante po-der hacerlo. Tens que dedicarle esfuerzo y compromiso, sabiendo que es lo mejor que pods darle a tus hijos.Vos eras de las que se apartaban para amamantar o lo hacas en pblico sin problemas? Siempre tom el tema con mucha naturalidad. A veces, los nes de semana iba a casa gente muy importante, y yo, en medio de la reunin peda disculpas, me cubra con una mantita y le daba la teta a Cami. No me iba del lu-gar porque quera estar presente, no quera aislarme y nunca me sent juzgada por hacer eso. Y se lo agradezco a todo el entorno, especialmente a mi marido y a mi pap que en el rol de hombres me apoyaron siempre. Qupartedetuexperiencia como mam te result la ms di-fcil hasta el momento? Es muy trabajoso. Hasta que volvs a recuperar algunos espacios pass a un segundo o tercer plano. Obviamente resigns cuestiones perso-nales porque le dedics ms energa y tiempo a lo ms hermoso que tens en la vida que es tu hijo. Tal como te dicen, todo cambia. Vivs a travs del otro, y tambin es importante el tiempo y la calidad que una brinda. A veces, si estoy con mucho trabajo me doy cuenta de que me acelero y la acelero a ella. Cuando eso pasa trato de frenarme. Te pas luego de ser madre verte haciendo cosas que pensabas que nunca ibas a hacer? S! Yo era de las que deca que los chicos se iban a adaptar a m, que iban a comer lo que comemos todos y en el horario que comemos todos. Pero la verdad es que una se va adap-tando muchsimo a ellos. RITUALES PRIVADOS. La llegada de Camila, el 21 de abril de 2013, modic la dinmica familiar. Desde entonces, los nes de semana son das de reunin im-FAVORITOSxUN REST: me encanta Pizza Cero. xT, MATE O CAF?: mate. xCUALIDAD QUE ME GUSTARA TENER: paciencia. xMASCOTA: Bartolo, un San Bernardo adorable. xEL LTIMO REGALO QUE RECIBI CAMILA DE SU ABUELO: para su cumpleaos, el 21 de abril, le trajo una bicicleta. xEL GESTO MS CONMOVEDOR: para el ao, pap le regal una medallita que es idntica a una que yo le regal a l aos atrs. Es muy simple: tiene el nombre, la fecha y dice pap y abuelo. xLO QUE MS ME GUSTA DEL PLACARD DE KARINA: me encantan las pashminas que tiene, siempre le pido alguna. Y uso su perfume!1. En Pinamar, conDaniel Scioli. Lorena tena 15 aos y sta es una de las primeras fotos juntoa su padre. 2. Con Karina Rabolini, en una nota que compartieron en Para Ti. 3. Una imagen familiar del bautismo de Camila, en la Baslica de Lujn, en 2013. 4. Con su pap y Karina, en la presentacin de la frmula presidencial del Frente para la Victoria: Daniel Scioli y Carlos Zannini. 1234014-018_PT4855_LORENA SCIOLI.indd 16 03/08/15 22:4700089078 PT4850 av Unilever Sedal 1.indd 1 29/06/15 13:2518postergable. Nos juntamos todos y nos ponemos al da. Tenemos un vnculo hermoso. Somos muy unidos. Por fortuna, Karina y mi mam se llevan brbaro, y entre ellas no hay competencia ni celos, cuenta Lorena, a quien la conocimos hace poco ms de dos dcadas, cuando Daniel Scioli la reconoci como su hija. Desde entonces, Lorena arma: Construimos una relacin muy linda que siempre se dio naturalmente. Qu reconocs de tu pap en vos? Adems de lo fsico? (se re). Soy muy tenaz y corajuda, muy de ir para adelante como l. Voy atrs de lo que considero que debe ser. Antes tambin era muy pragmtica, pero despus de ser madre me volv ms sensible. Qu cosas comparte Daniel Scioli como abuelo con Camila? Juegan bastante, dibujan y cuentan juntos hasta diez. Hace poco le mostr a ella su brazo accidentado para que lo naturalice y no se asuste. Ahora le llama la atencin que lo ve mucho en la televisin, igual que a Karina. Y cada vez que encuentra a una rubia en la tele o en una revista cree que es ella! (se re). Convengamos que mi pap no es un abuelo convencional y que por sus responsabilidades no tiene el tiempo que tienen otros abuelos; pero cuando estamos juntos es muy intenso. Supongo que, como todo abuelo, la malcra un poco. Ya tuviste que frenarlo e imponer tu autoridad ante Camila? (Se re) Cuando se tienta en darle golosinas, l y las abuelas tambin. Yo no quiero que mi hija consuma azcar ni sal. Preero que me sigan en esa conducta porque una vez que pruebe un caramelo no hay vuelta atrs. Por suerte le gustan mucho las manzanas. Esa es una pasin que comparte con el abuelo. Cunto de intuicin y cunto de conocimiento hay en la maternidad para vos? Nuestra generacin es muy re-fexiva respecto a eso. Es cierto. Yo no voy a una analista de crianza, pero charlo mucho con mis amigas que pasaron por la experiencia. La maternidad se rige por la intuicin, pero tambin necesits informacin. Por ejemplo, ahora Camila est en la etapa de jugar a ser mam y le quiere dar la teta a sus muecos, o me ve cocinar y me quiere imitar. And a saber qu est pensando. Yo la miro y aprendo. Siempre es un aprendizaje estar con ella y vamos enten-diendo todo juntas. xEl mejor alimentoLa leche materna cumple un rol clave en el crecimiento y la salud del beb, por eso la Organizacin Mundial de La Salud recomienda y enfatiza la importancia de que sea exclusiva hasta los 6 meses y extendida hasta la 2 aos de vida.Para estimular la prolongacin de esta etapa de lactancia, muchas veces difcil por el retorno de la madre al espacio de trabajo, el programa De Cero a 1.000 de la Fundacin DAR, Desarrollo Argentino, inaugur 8 lactarios en las sedes de distintos establecimientos pblicos. El objetivo es que estos espacios, que tienen todo lo que una mam necesita para el amamantamiento, se repliquen en el mbito pblico y privado. Los benefcios de la lactancia son mltiples, adems de la conexin y vinculacin emocional ntima y nica entre la madre y el beb: x Disminuye el riesgo de obesidad. x Reduce la diabetes.x Baja el riesgo de leucemias y linfomas enla vida adulta.x Reduce la enfermedad celaca.x Disminuye la enfermedad infamatoria intestinal.x Es un factor protector para prevenir el sndromede muerte sbita del lactante.x Baja las internaciones por enfermedades respiratorias. x Previene posibles gastroenteritis comotambin otitis media.Ms informacin: www.desarrolloargentino.org/en Twitter: @DarOfcial/ en Facebook: Desarrollo Argentino Organizacin.La interrupcin de la lactancia es un problema porque la leche materna es lo nico quenecesita el beb para estar bien alimentado. 014-018_PT4855_LORENA SCIOLI.indd 18 03/08/15 22:4700089079 PT4850 av Unilever Sedal 2.indd 1 29/06/15 13:28The New York Magazine hizo una tapa con algunas de las mujeres que habran sido abusadas sexualmente por Bill Cosby a lo largo de cinco dcadas. El actor, que actualmente tiene 78 aos, las drogaba con un sedante muy potente, que en la actualidad est prohibido, para cometer los delitos. Los hechos prescribieron, pero hay un caso por el cual podra quedar imputado: el de Chole Goins, una modelo de 24 aos que lo denunci en 2008. qu pasa + celebs + trends + pas la prueba + pon el alma + dnde DEPREDADOR SEXUALtextos M. F. SANGUINETTI (fsanguinetti@atlantida.com.ar) fotos AFP20020-022_PT4855_BILL COSBY.indd 20 03/08/15 21:5721Lo conoc en el campus de la Universidad de Massa-chusetts. Yo tena 22 aos y l se ofreci a ayudarme a entrar en el mundo del espectculo. Me invit a una esta en su casa. Cuando llegu, no haba gente ni esta: slo haba una mesa para dos. Entonces, l insisti para que aceptara una bebida y me anim a que hiciera una improvisacin. Eso es lo ltimo claro que ella recuerda. Porque la imagen siguiente es la de Bill Cosby, el cmico nmero uno y el ms popular de los Estados Unidos, de pie, vestido solo con una bata, dicindole que ella se haba descompuesto y luego desmayado. Ella, por su parte, estaba desnuda y no entenda qu haba pasado. El testimonio pertenece a Patricia Leary Steuer. Pero bien podra ser el de Judy Huth, el de Beth Ferrier, el de P. J. Masten, Therese Serignese, Lise-Lotte Lublin, Joan Tarshis, Lili Bernard, Louisa Moritz, Barbara Bowman, Beverly Johnson, Janice Dickinson y, al menos, veinti-cuatro mujeres ms. Si bien los escenarios varan segn los testimonios han sido hoteles, bares, casas de amigos esteros y polmicos, eventos o universidades, todas es-tas mujeres de edades y profesiones diferentes coinciden en su vivencia de haber sido violadas despus de haber accedido a tomar alguna bebida. Algunas de ellas se calcula que el nmero llegara a los 40 decidieron dar la cara por primera vez pblicamente en The New York Magazine. All, a travs de testimonios que hasta pueden ser vistos online, cuentan el modus operandi del actor: Cosby, que actualmente tiene 78 aos, habra abusado sexualmente de ellas drogndolas con Quaaludes, un sedante muy potente que en la actualidad est prohibido, pero que fue muy popular en los 60 y 70. Los abusos que Cosby al que las denunciantes describen como un depredador sexual llev a cabo comenzaron en aquella poca, cuando l estaba en la cima de su carrera. Acuerdos extrajudiciales millonarios, extorsin y presin llevados a cabo a travs de los agentes y los abogados de Cosby habran sido factores clave del silencio de estas mujeres. Adems incide la prescripcin de los delitos: en los Estados Unidos la ley establece un lmite de tiempo para que una persona presente una denuncia ante un delito. En el caso de Cosby, que hasta el momento ha negado todos los cargos y asegura que slo lo quieren desprestigiar, el lmite para denunciar habra expirado. Sentadas en sillas y vestidas casi iguales entre s, las mu-jeres que aparecen en la tapa de The New York Magazine tienen, sin embargo, sus esperanzas puestas en Chole Goins, una modelo de 24 aos que denunci a Cosby en la polica de Los ngeles por haberla drogado y abusado de ella en 2008, cuando tena 18 aos, en una esta or-ganizada por Hugh Hefner en la Mansin Playboy. Segn Treinta y cinco mujeres posan para la New York Magazine y aseguran que fueron drogadas y violadas por el cmico Bill Cosby. Los testimonios, logrados luego de meses de investigacin periodstica, coinciden en sealar al humorista como un depredador sexual.En la foto, la silla vaca simboliza a las mujeres que fueron abusadas y que no se atrevieron a dar la cara. En la foto, la silla vaca simboliza a las mujeres que fueron abusadas pero no se atrevieron a dar la cara.020-022_PT4855_BILL COSBY.indd 21 03/08/15 21:5722la ley de California, el delito no habra prescrito. Si la investigacin prospera, esta sera la primera imputacin de Cosby por abuso. LA CAJA DE PANDORA. En su show de standup, el co-mediante Hannibal Buress abri la caja de Pandora y empez a hablar sobre las supuestas violaciones de Cosby que muchos saban y otros callaban. Alguien lo lm, lo subi a la red y el video se viraliz. El segundo embate vino a travs del The New York Times. El diario consigui todos los documentos sobre la demanda civil que Andrea Constand, una exempleada de la Universidad de Temple, le hizo a Cosby en 2005. El expediente, de mil pginas, que haba sido cerrado y sellado debido que en 2006 se lleg a un acuerdo extrajudicial pagando una suma de dinero, termin en manos de un juez federal. The New York Times lo public y an bajo juramento frente al tribunal de Pennsylvania, Cosby haba admitido que consegua Quaaludes para tener sexo. Sin embargo, diez aos atrs, el protagonista de El Show de Bill Cosby se declar inocente y dijo, adems, que la relacin que tuvo con Constand, que dur aos, fue del tipo mentor-pupila: reconoci que l le haba pagado los estudios a cambio de que ella no le contara nada a Camille, la mujer con quien Cosby se cas en los 60 y con la que tuvo cuatro hijos. Con la actriz Lili Bernard cre el mismo vnculo. A principios de los 90, cuando tena 20 aos, fue mi mentor. Gan mi conanza y entonces me drog sin que yo supiera. Me viol, revel Bernard. Por qu no dijeron nada? Poda haber caminado por cualquier calle de Manhattan a cualquier hora y decir: Estoy siendo violada y drogada por Bill Cosby, pero quin diablos me iba a creer? Nadie. Ey, l era considerado el padre de Amrica! Yo misma llegu a pensar que era como un padre para m. Despertar y ver que ests desvestida y que fuiste violada por el hombre que deca que te iba a amar como un padre es muy enfermo, le dijo a The New York Magazine Barbara Bowman, quien asegura haber sido violada cuando tena 17 aos. CADA LIBRE. Estoy muy lejos de estar acabado, dijo semanas atrs Bill Cosby en un comunicado a sus se-guidores. A pesar de que le llueven crticas hasta del mismsimo presidente Barak Obama, ninguno de los shows del cmico ha sido cancelado. Sin embargo, la NBC, por ejemplo, suspendi en noviembre de 2014 la produccin de una sitcom que Cosby iba a protagonizar; Netix levant un especial sobre el humorista, y varios programas, como el Late Show con David Letterman, que emite la cadena televisiva CBS, ya cancelaron sus inter-venciones. El Spelman College, una prestigiosa institucin educativa donde estudiaron las hijas de Cosby y donde se realizaron algunos de los exteriores de sus populares series, no slo eliminar la ctedra que llevaba su nombre sino que ya anunci que devolver los 21 millones de dlares que l haba donado para la ctedra. El Museo Smithsonian estara reconsiderando rever si sigue exhi-biendo o no la coleccin privada de arte de Cosby. La Marina de los Estados Unidos, a la que el cmico per-teneci, le retir el rango honorco de subocial que le haba dado. Debido a la gran cantidad de rmas que ha recibido a travs de PAVE, una ONG que promueve la toma de conciencia de las vctimas, la Casa Blanca est viendo cmo hacer para revocarle la medalla de la libertad que le haba dado George Bush por ayudar a crear una Amrica verdaderamente unida. Joan Tarshis, una de las vctimas, asegura: Creo que nuestro legado ser semejante a lo que ocurri con O. J. Simpson. Antes, cuando escuchaba hablar de O. J. la gente deca Qu buen futbolista!. Con Cosby ser lo mismo: en vez de decir Qu buen comediante!, la gente dir Ah, el violador serial. xSIR VIOLADOR SERIALCuando la reina Isabel II condecor como sir a Jimmy Savile muy pocos saban que el famoso presentador de programas infantiles de la BBC haba cometido a lo largo de tres dcadas cerca de 214 crmenes y haba abusado sexualmente de 500 menores y violado a 30. Savile, que muri en 2011 a los 84 aos, condujo para la BBC el prestigioso grupo de medios ingls programas como Jimll Fix It o Top Of The Pops, entre las dcadas de los 60 y los 90. Es considerado uno de los ms terribles abusadores sexuales que hayan existido. Sus vctimas fueron en un 82% mujeres, en su mayora de entre 13 y 16 aos de edad; el ms joven fue un chico de ocho aos. Se aprovech tambin de pacientes terminales del hospital para el que recaudaba fondos y a cuyas habitaciones tena acceso libre.Camille Cosby, su esposa,que contrajo matrimonio con l en 1964 y tuvieron cuatro hijos, lo defende.020-022_PT4855_BILL COSBY.indd 22 03/08/15 21:5700089969 PT4854 av PERLAVITA.indd 1 27/07/15 16:50qu pasa + moda + qu con qu + el tem + tal cual + likes + 7 sentidos Humor, irona, refexiones, palabras que a veces hacen rer y otras, inspiran. Las frases escritas a mano y plasmadas en pizarras de bares y rests ah empezaron y en locales de diferentes rubros ya son parte del escenario urbano. Dimos una vuelta y encontramos todo esto escrito con tiza. Hay muchas ms! Saquen una tizatextos MARA DERNI (mderni@atlantida.com.ar). fotos AXEL INDIX24024-025_PT4855_CARTELES.indd 24 03/08/15 22:02Laspalabrassalieronalacalle,yenformade poesa,estribillosdecanciones,citas,frases motivacionales,chistesoconsejosprcticos se meten en las pizarras, paredes y espejos de los locales de cualquier rubro. No faltan las de tono imperativo, como la popular no hay wi-, hablen en-tre ustedes, pero son ms las que hablan de la vida o delamorconamabilidad,humoryactitudpositiva.Escritas a mano, con tizas o marcadores indelebles, lla-man la atencin en bares, rests, panaderas o choco-lateras, pero tambin comunican en locales de ropa y decoracin. Apuntan a movilizar emociones, sensaciones y reexiones en una lectura rpida pero atenta del lector casual. Ingeniosas e imaginativas, son elegidas por quienes estn a cargo de los locales, pero tambin propuestas en plan colaborativo por los mismos clien-tes. Como en la panadera de la esquina de Mansilla y Anchorena donde las ideas uyen como el despacho de Cazadoras de frasesx Si te cruzs con otra de estas frases, sacale una foto y enviala a paratiarg@gmail.com. x Hasta el viernes 14 la compartiremos en nuestrasredes sociales, y vamos a elegir y a premiar! a las 5 mejores. medialunas calentitas. En Palermo, en la esquina de Gurruchaga y Costa Rica cuentan los vecinos que se juegan competencias liricas de lo ms innova-doras. Bartola suele ir por el romanticismo y Pani, en los vidrios de la cocina, se anima a ir por otro lado ms audaz. En la pizarra de una vinoteca en Recoleta, por ejem-plo, se enumeran los motivos por los que vale la pena abrir un vino. El fenmeno, explica la especialista Laura Malpeli de Jordaan, es parte de una tendencia mundial que tiene que ver tanto con la bsqueda de delizacin de los clientes por parte de las empresas como por el afn de la gente de expresarse y conquistar el espacio con palabras, como lo hace en las redes sociales. Un circulo virtuoso potenciado por la imaginacin, que siempre tiene el poder. x25024-025_PT4855_CARTELES.indd 25 03/08/15 22:02Las capas y los ponchos fueron los principales protagonistas de este invierno. De lana, cashmere o tweed, no se puede prescindir de su clido abrazo.mUST hAVEmoda + qu con qu + el tem + tal cual + likes + 7 sentidos + nosotras ellosproduccin CARINA MOOREfotos MARCELLO MOLINARICapa escocesa ($ 1.085, Las Penlope), vestido ($ 725, Clara) y mocasines negros ($ 1.200, Hush Puppies).26026-032_PT4855_MODA PONCHOS.indd 26 31/07/15 17:55moda + qu con qu + el tem + tal cual + likes + 7 sentidos + nosotras ellosCapa tejida ($ 1.620, Vero Alfe), camisa de seda ($ 575, Clara), pollera (aprox. $ 996, Carmela Achaval) y bucaneras negras ($ 3.590, Sarkany).27026-032_PT4855_MODA PONCHOS.indd 27 31/07/15 17:55Capa tejida ($ 2.850, Tatschke), suter tejido ($ 898, Vitamina) y pantaln ($ 575, Clara).28026-032_PT4855_MODA PONCHOS.indd 28 31/07/15 17:55Capa incaica ($ 1.400, India Style), blusa con volados (aprox. $ 774, Carmela Achaval), pantaln (Asterisco), cadena ($ 100, Forever Jewels) y zapatos de cuero ($ 1.463, Cest fni). 29026-032_PT4855_MODA PONCHOS.indd 29 31/07/15 17:55Capa con hilos dorados ($ 786, Mariana Marquez) y suter peludo ($ 1.100, Vitamina). 30026-032_PT4855_MODA PONCHOS.indd 30 31/07/15 17:5600090405 PT4855 av UNILEVER PONDS Rejuveness.indd 1 31/07/15 12:51Capa de pao ($ 550, Nickie), polera tejida (Asterisco), pollera tubo estampada ($ 380, Vero Alfe) y zapatos abotinados de charol ($ 1.033, Carmela Achaval).32Maquill y pein: Guillermo para Sebastian Correa Estudio con productos Lancme. Agradecemos a: Espacio Bolvar Eventos.026-032_PT4855_MODA PONCHOS.indd 32 31/07/15 17:5600090412 PT4855 av Mc Donalds.indd 1 31/07/15 12:5234moda + qu con qu + el tem + tal cual + likes + 7 sentidos + nosotras ellosLuca: campera de piel combinada (Cher) y pantaln de lana a cuadros ($ 859, Ossira). Ma: saco escocs de lana (Cher) y pantaln de lana y camisa ($ 1.179 y $ 829, Ossira).GNEROS NOBLESDe todos los tiempos vuelven este invierno para confrmar su vigencia. Escoceses, sedas, cuadrill, lanas planas, cueros y pieles conforman una tendencia que se aggiorna a nuestro tiempo.produccin DANIELA RUSAK fotos HERNN CRISTIANO034-039_PT4855_MODA TEXTURAS.indd 34 31/07/15 17:59moda + qu con qu + el tem + tal cual + likes + 7 sentidos + nosotras ellosCapa ($ 4.500, Tenaz), chupn smil gamuza ($ 1.460, Mishka) y botas combinadas de cuero ($ 2.900, Jessica Kessel).35034-039_PT4855_MODA TEXTURAS.indd 35 31/07/15 17:59Luca: mono de seda (Cher). Ma: vestido de gasa estampada ($ 4.500, Chocolate).36034-039_PT4855_MODA TEXTURAS.indd 36 31/07/15 17:5937Poncho de pao de lana ($ 4.800, Blackmamba), leggings de cuero combinadas ($ 865, AY Not Dead) y abotinados de charol ($ 3.460, Mishka).034-039_PT4855_MODA TEXTURAS.indd 37 31/07/15 18:0038Saco oversize y camisa (Paula Cahen DAnvers) y palazzo ($ 1.650, Mishka).034-039_PT4855_MODA TEXTURAS.indd 38 31/07/15 18:00Luca: abrigo a cuadros (Cher) y medias (Silvana Swiss Origin). Ma: vestido de seda ($ 1.880, Mishka) y medias (Silvana Swiss Origin).39Maquillaron: Diana Brandt y Analisa Maculan para estudio Brandt Maculan con productos LOral Paris.Pein: Cerini. Agradecemos a: restaurante Olsen.034-039_PT4855_MODA TEXTURAS.indd 39 31/07/15 18:00textos L. BENEGAS (lbenegas@atlantida.com.ar)/A.DANDRAIA (adandraia@atlantida.com.ar) fotos M. CROIZET/M. DIDARI40moda + qu con qu + el tem + tal cual + likes + 7 sentidos + nosotras ellosproduccin PILAR RESTAfotos DIEGO ROLDNbrillos estelaresLas luces nocturnas retratan a una mujer con ganas de divertirse. Destellos fugaces toman la ciudad y se aduean de los looks ms cancheros. Tapado azul bordado ($ 3.080, Kosiuko), vestido stretch ($ 385, The Vox) y sandalias de gamuza ($ 3.790, Sarkany).040-043_PT4855_MODA NOCHE.indd 40 31/07/15 18:0341moda + qu con qu + el tem + tal cual + likes + 7 sentidos + nosotras ellosCampera de cuero ($ 1.825, Zhoue), vestido con fecos en degrad ($ 2.200, Las Rozas), medias opacas (Silvana Swiss Origin). 040-043_PT4855_MODA NOCHE.indd 41 31/07/15 18:0442Campera biker bordada (aprox. $ 1.600, India Style).040-043_PT4855_MODA NOCHE.indd 42 31/07/15 18:0443Vestido de gasa bordado ($ 3.890, Wanama), tapado de piel ecolgica de colores ($ 3.850, Pepe Jeans), medias opacas (Silvana Swiss Origin) y sandalias de gamuza ($ 3.790, Sarkany).Maquill: Josefna Rico para de la Vega Make up. Pein: Caro Soria.040-043_PT4855_MODA NOCHE.indd 43 31/07/15 18:04moda + qu con qu + el tem + tal cual + likes + 7 sentidos + nosotras ellosEl mono pas a ser la prenda estrella de cada marca. Una pieza que se reinventa todas las temporadas y no deja su reinado.Mono animal print ($ 2.700, Cher) y colgante (Ms Negro).moda + qu con qu + el tem + tal cual + likes + 7 sentidos + nosotras ellosproduccin SIL MAFFUCHEfotos FERNANDO VENEGAS44MACALECONI044-048_PT4855_MODA MONOPRENDA.indd 44 31/07/15 18:06moda + qu con qu + el tem + tal cual + likes + 7 sentidos + nosotras ellosMono corto ($ 2.100, Pepe Jeans), sobre con piedras ($ 749, Prne) y zapatos combinados ($ 2.679, Paruolo).45044-048_PT4855_MODA MONOPRENDA.indd 45 31/07/15 18:06Campera de cuero ($ 7.300, Rapsodia), mono corto con bordado ($ 3.299, Mara Vzquez) y bucaneras de gamuza ($ 4.190, Uma).46044-048_PT4855_MODA MONOPRENDA.indd 46 31/07/15 18:07Mono bsico (Desiderata), collar con cuero ($ 450, Sinestesia), mocasines combinados ($ 1.080, Justa Osada) y sobre con fecos ($ 1.498, Besha).47044-048_PT4855_MODA MONOPRENDA.indd 47 31/07/15 18:07Crdigan tejido ($ 1.800, Akiabara), mono con bordado ($ 2.500, All Martnez), anillo ($ 600, Cruda) y zapatillas ($ 1.149, Adidas). 48Maquill y pein: Paula Rey para Sebastian Correa Estudio con productos Lancme.044-048_PT4855_MODA MONOPRENDA.indd 48 31/07/15 18:0749Amamos los monos;son femeninos, elegantes, estilizan y son muy verstiles. Se usan de da o de noche, dependiendo de los accesorios. Apost a esta prenda que seguir vigente la prxima temporada.Tapado de pao y pelo ($ 4.400, Uma). Mono con recorte en la cintura y con la pechera bordada ($ 1.080, Kosiuko).Acordonados de pelo con estampa de leopardo (Cher). Sobre de cuero con cierres ($ 2.140, Peter Kent).qu con qu + el tem + tal cual + likes + 7 sentidos + nosotras ellos049_PT4855_QUE CON QUE.indd 49 31/07/15 18:1450tal cual + likes + 7 sentidos + nosotras ellos + techies + sele + tengo una ideaOxford ($ 1.285, AY Not Dead). 4. Remera con mangas de gasa ($ 360, Uma). 5. Bandolera de cuero y gamuza ($ 998, Besha). 6. Botas de cuero con base de madera ($ 2.520, So Martir). Modelo chicKarlie Kloss1. Reloj ($ 2.495, Swatch).2. Poncho tejido de patchwork ($ 2.388, Kosiuko). 3. Jean 123456Karlie Klosses una top de los ltimos tiempos, elegida por las grandes marcas internacionales. Frente a las cmaras muestra siempre looks cancheros con una impronta personal.produccin SOFA PEREZ Y SANTA fotos MAXI DIDARI050_PT4855_TAL CUAL.indd 50 31/07/15 18:1900090407 PT4855 av TELECOM PERSONAL Conveniencia Superchip.indd 1 31/07/15 12:49527 sentidos + nosotras ellos + techies + sele + tengo una idea + belleza1. En el techo de su tienda madre, en Seattle, Nordstrom promocion sus ventas aniversario montando un megaposteo de Instagram.2. La pelcula Gran Hotel Budapest tiene su videojuego Masquisard tranqui, minimalista, encantador, como todo lo que toca Wes Anderson.3. Manual Coffeemaker N1 es una mquina de caf de una taza diseada para celebrar el ritual de hacer el caf a mano. http://www.manual.is. 4. Alhajero de Julia Usher, para ver en la Expo Cupcakes y Repostera, del 21 al 23 de agosto, de 13 a 20, en Sarmiento 1867, Cap. $ 60.5. Iris Apfel y Charlotte Dellal detrs de los anteojos de la coleccin de sobres de Charlotte Olympia inspirados en Iris, la abuela fashion N1. 6. Hasta la prestigiosa University of the Arts London: Central Saint Martins se contagi con la minionsmana, y eligi a sus mejores estudiantes para que disearan inspirados en los peques amarillos. 7. Los zapatos inteligentes vienen marchando, como el modelo Volvorii Timeless, que cambia de color usando un dispositivo mvil. Para combinarlos como quieras. 1234567052_PT4855_SIETE SENTIDOS.indd 52 31/07/15 20:3000090413 PT4855 av TELAM (PTI Ed. 4855).indd 1 31/07/15 16:0754nosotras ellos + techies + selfe + tengo una idea + bellezaNac hace bastante, cuando la Tierra todava estaba caliente, o sea que mi niez dista mucho de la actual, les cuento? 1.Yocreaquealosbebslostraalacigea. Hoy una mam le dice eso a un cro y ste le pre-guntarporqunotuvounpartonormal.2.La calleeraunespaciodejuegoconlosvecinitos, sin miedo a que alguien nos raptara o nos matara. 3. Los Reyes Magos me traan revlveres que dispara-ban cebitas, y con mi hermano inventbamos pelculas de vaqueros. Hoy, si no vienen con la compu, la Play- Station o el telfono celular, se lo reprochan por Skype. 4. La infancia terminaba a los 12 aos, hoy fnaliza a los 7, cuando dejan de mirar a Panam y se enganchan con el padre Toms y su beso prohibido a Esperanza en la telenovela. 5. Mi madre no trabajaba y estaba todo el da con mi hermano y conmigo. Dicen que eso nos hizo ms mameros, menos independientes. 6. A los disfraces y trajes para los actos los hacan la abuela o la ta, no se compraban. 7. Las escuelas eran de varones o de nias, por eso lo femenino era para nosotros algo inquietante, y era impensable la amistad entre sexos opuestos. 8. Los chicos de ahora saben de marcas y modelos. Son ms consumistas. Nosotros nos conformbamos con el Yo-Yo marca Pirulo. 9. Hoy ya en la primaria se ponen de novios y sufren desengaos amorosos mientras que nosotros jugbamos a la bolita y a las fguritas. 10. Nosotros leamos cmics y yo crea que Superman volaba. Hoy miran pelculas en la tablet y saben que la princesita Sofa no existe. Pero hay algo comn: la infancia es ese lugar al que muchos alguna vez deseamos volver. O me equivoco? xLo admito: alguna vez fui nia. Por entonces, todas sobamos con ser la nia que dibujaba una ilustra-dora llamada Sarah Kay y, a diferencia de las cancheras nenas de hoy da, hacamos cosas como las que siguen. 1. Jugbamos con varones. Las nenas de hoy, en cam-bio, organizan absurdos ts de slo para ellas y van por la separacin de gneros. 2. Alguna se pona de novia antes de los doce, pero era la excepcin. Hoy, en cambio, la que no tiene pareja a los seis proba-blemente muera soltera. 3. Nos vestamos como nenas. Las chicas de hoy son bonsis de sus propias madres. Usan calzas, aros y hasta se hacen las uas. 4. ramos amigas de los chicos. Se los invitaba a jugar y a hacer los deberes en casa. Hoy, las nenas invitan slo a sus novios y para poder hacerles arrumacos bajo la escalera. 5. Jugbamos a las muecas, las vestamos y esa clase de cosas. Hoy las nenas jue-gan a los vestidos y las muecas son ellas mismas. 6. Como mucho, nos llevaban una vez al ao a ver Holiday on Ice. Hoy, la nia cuya madre no est dis-puesta a desembolsar mil mangos en una entrada para ver a Morada, se convierte en una mala madre. 7. Queramos ser azafatas, bailarinas o princesas. Hoy, las chicas suean con ser modelos, botineras o entrar a la casa de Gran Hermano. 8. Nos pintbamos en casa y slo para jugar. Hoy veo pibitas que van a clase revocadas cual vedettes. 9. Para nosotras la seorita era una referencia. Las nenas de ahora tratan a sus maestras de che y hasta le preguntan por qu no tiene novio. 10. Nosotras pensbamos irnos de casa slo despus de casarnos con el Prncipe Azul. Las chicas de hoy, por el contrario, slo quieren saber cundo Matas (su chico) podr mudarse con ellas. xUna chica anticuadap o r QUE NA S T R A US S , p e r i o d i s t aChiquilladasp o r L UI S B UE R O, p e r i o d i s t aCundo es el Da del nio? La semana que viene. Cundo los nios de hoy dejaron de ser los que fuimos Nosotras y Ellos? Hace rato! 10 grandes diferencias entre chicos. A los disfraces los hacan la abuela o la ta.Juegan a los vestidos y las muecas son ellas.nosotras ellos + techies + selfe + tengo una idea + belleza + adn beautyilustracin VERNICA PALMIERI054_PT4855_NOS ELLOS.indd 54 31/07/15 19:1800090406 PT4855 av RADIO DEL PLATA.indd 1 31/07/15 12:4256techies + sele + tengo una idea + belleza + adn beauty + foodies + .com.erAGENDAEl 10 y 11 de agosto llega a El Dorrego Mediamorfosis 2015, Un espacio dedicado a la evolucin de los medios, anticip su organizador Damin Kirzner. http://mediamorfosis.net/MICROSOFT WINDOWS 10TABLETLa nueva Bangh Aero J08 es la primera con Windows 10. Tiene pantalla Full HD con Panel IPS, y tecnologa anti-nger print. Posee cmara frontal de 2.0 Mpx y cmara trasera de 5.0 Mpx. Esta tablet incorpora la potencia del procesador Intel Atom quadcore Z3735F, cuenta con una memoria RAM de 2GB y una capacidad de almacenamiento de 32 GB. Precio: $ 4.499 http://bangho.com.ar/ Mediamorfosis 2015Microsoft lanz su ltima versin del sistema operativo y ya est disponible para descargar de forma gratuita con dispositivos compatibles con Windows 7, 8 y 8.1 originales o desde PC y tablets nuevas. Incluye innovaciones como Cortanala asistente digital personal, una aplicacin de Xbox y Microsoft Edge. Y suma mejoras en Windows Defender y SmartScreen para proteger los equipos.TRADUCTORxAhora Google Translate expande su funcin a 27 idiomas y permite traducir texto y voz. Si apunts la cmara hacia cualquier texto en otro idioma, lo traduce en tiempo real.Est disponible paraiPhones ysmartphones con Android.UNINVENTOARGENTINONicols Araya y Andrs Vuksanovic, estudiantes de Diseo industrial de la Universidad de Crdoba, crearon el prototipo de Nimbus, el primer lavarropas ecolgico que funciona sin agua. Con un detergente biodegradable, las prendas se ponen en el tambor lleno de LC02 dixido de carbono lquidoy son expuestas a condiciones de presin y temperatura que garantizan la efectividad del solvente. Por ahora, el equipo fue pensado para uso industrial. 056-057_PT4855_TECHIES.indd 56 31/07/15 20:2157Gustavo Marino, TV Product Manager Samsung Electronics Argenti naQu es el UHD?XEs tecnologa de Ultra Alta Denicin y mejora el nivel de detalle de las imgenes 4 veces ms que un Full HD. XUn televisor UHD reproduce imgenes con mayor sensacin de realismo. XPara identicar un TV UHD la resolucin de pantalla debe ser de 3,8402,160.xNOMBRE: Florencia Torrente. xMI CELULAR: iPhone6. xMIS DISPOSITIVOS: smartphone/laptop/compu de escritorio/iPad. xMIS REDES: Twitter/Instagram: @ftorrente @heliciabsas.Facebook /orenciatorrente. xMIS CHATS: miles... de amigas, de trabajo, de momentos, etc. xME GUSTA COMPARTIR: cosas que inspiran y de Helicia.xEN LAS REDES NO ME GUSTA: los insultos y las sentencias.En un barSin bateraEn el restEn un showEntre amigasEn una charlasobre tecnologaEn la calleEn el dormitorioS.O.S lo primero querescato de mi cartera!Me olvid el celular!Mi celular esUn da sin celularA una isla desiertaalgo para tomarla clave Wi-Fino importano puedo!empiezo a comerla foto para Instagrampalmas arribacelular arriba mirada al frente50/50 con el celularla que explicala que preguntacelular SIcelular NOcelular SIcelular NOel celular la billeterajamsa veces casi siempreel ms pro tranquivintage tranquifelizlocurael celularun libroun cuadernotextos CELESTE LATTANZIO (clattanzio@atlantida.com.ar)Animal print de Power BankSamsung, en Garbarino, $ 719.CP-V10/BC de Sony, $ 999,99Modelo Milk de Power BankNokia DT 900, aprox. $ 1.299Sony, aprox. $ 500El cargador tiene que ser liviano para poder llevarlo encima. Adems, que tenga cable corto para mayor comodidad. Hay cargadores para celulares, tablets y iPad. SIN BATERA JAMS! Ya estn en todas partes: en el colectivo, en la ocina o en alguna reunin familiar. Los pequeos cargadores porttiles que cuelgan de los smartphones ya son parte del kit de l@s siempre conectad@s y son LA solucin a quedarse sin batera!Son pequeos, livianos, prcticos, y adems ahora vienen en distintos colores y diseos. En general traen dos aberturas: una para el cable USB para cargar directamente el dispositivo y otra entrada para la recarga del cargador desde la PC o desde la lnea de corriente. Hay modelos bien simples que rondan los $ 70 (la marca espaola Power Bank tiene buenas opciones) y otros ms sosticados y caros, como los cargadores ociales de Sony o los inalmbricos de Nokia (para Lumia) y Samsung (para S5 Y S6 E) que carga el celular con solo ponerlo encimacon precios que rondan entre $ 700 y $ 1.300.Qu tener en cuenta al comprar un cargador porttil: xSi uss mucho el celular te conviene comprar uno con mayor capacidad de carga. xAsegurate que sea compatible con tu dispositivo, o bien que sea cargador universal. 056-057_PT4855_TECHIES.indd 57 31/07/15 20:21selfie + tengo una idea + belleza + adn beauty + foodies + .com.er58

La escritora cordobesa desafa al trajn diario y propone parar un poco y tomarse un tiempo para pensar y planear. Un tiempo para soarpor Viviana Riverowww.vivianarivero.com.arAyer, charlando con amigas, nos sorprendimos de todo lo que hacemos cada da. Si hay al-guien en este mundo capaz de realizar muchas cosas al mismo tiempo, esas somos nosotras. La mujer se hace tiempo para trabajar muchas horas; si tiene hijos, para ir a los actos y hasta de controlar si tomaron el juguito de naranja; para ponerse linda para su hom-bre sometindose a horas en la peluquera y torturada en los ms terribles aparatos que prometen sacarle la celulitis. Y esto por nombrar lo bsico, porque tambin estn las que van al gym, cocinan comida casera, pintan cuadros... Pero muchas veces omos decir a estas super-mujeres: no s qu me pasa, hay algo que no me gusta de mi vida, y es que la mujer se toma tiempo para todo, menos para pensar qu quiere de su vida: no se toma tiempo para soar. Cmo perseguir sueos si no se los ha soado? Cmo alcanzar algo si no se sabe lo que se quie-re? Tan necesario co-mo cualquier otra cosa es tomarse un tiempo para soar. A veces no somosconscientesde que todo lo que hoy dis-frutamos, desde lo ms sublime como un hijo, hasta lo ms prctico co-mo la casa donde vivimos, alguna vez fueron simples sueos y deseos que nacieron del corazn. Soar es imprescindible y se puede hacer sentada en el comedor o en ese cmodo silloncito que aunque sea el ms viejo es tu preferido, tal vez mientras toms unos mates, o, como en mi caso, con un t en una mano y un cuadernito en la otra para ir anotando los planes y sueos. Si no deseamos e imaginamos esas cosas buenas, corremos el riesgo de que pasen delante de nuestras narices y ni siquiera las veamos. Una vez que sepamos qu quere-mos y cules son nuestros sueos, ms fcil ser ir por ellos. Una persona con un deseo fuerte y claro es una persona imparable, alguien con un sueo es invencible; no va a dejar de luchar hasta conseguirlo, su alma, mente y cuerpo se preparan para ir tras l. Hay preguntas que slo vos te pods responder: cules son mis sueos? Cmo me gustara verme de ac a cinco aos? Qu cosas me hacen sentir plena? Qu es lo que en verdad quiero hacer con mi vida?Conclusin: la vida es un milagro nico e irrepetible, cada da vale la pena apagar un rato la tev y la compu y hacer volar los pensamientos hasta los sueos, esos que nuestro corazn guarda en sus pliegues ms profundos, deseos que tal vez nadie conoce salvo vos, pero que pods convertir en realidad con un primer requisito: darles tiempo. Despus les agregars ingredientes pro-pios: esfuerzo, ganas, rezos, fe y tantas otras cosas. Chi-cas, basta de tener tiem-po para todo menos para soar. Esta tarde tmense un rato en un algn lugar tranquilo, sintense en el banco de la plaza y, asolas,agrrensede lapalabraquieroy empiecen a soar. Vale la pena invertir tiempo en esto, vale la pena soar. Soar, volar, crecer, ese es el orden hacia la plenitud. x Cmo perseguir sueos si no se los ha soado? T an necesario como cualquier otra cosa, es tomarse tiempo para soar .058_PT4855_SELFIE.indd 58 31/07/15 20:2900090416 PT4855 av AUTOAVISO Revista Para Teens.indd 1 31/07/15 17:0960Piedras preciosas. Gemas es la nueva coleccin de la marca G.A Accesorios, y propone una lnea exclusiva de collares hechos con piedras, ideales para lucir de da o de noche. Para ver los diferentes modelos entr en Facebook: Graciela lvarez Accesorios.LIBROCmo potencian pensamiento y creatividad los amos de la mente es lo que revela Federico Luduea, psicoanalista y mago, en Cerebro Mgico (Aguilar).AGENDARugby sin fronteras invita a la charla Vctima o Protagonista?, por Juan Bautista Segonds, el 12/8 a las 19 en el Village Recoleta. socios@rugbysinfronteras.org tengo una idea + belleza + adn beauty + foodies + .com.erWEBTrabajs desde tu casa? Encontr consejos para mejorar tu trabajo en Jomos: www.jomos.comtextil como un proceso artesanal sin industrializa-cin, explica Mariana. En Villa Flandria (Lujn) se encuentra la fbrica y el laboratorio donde se logran estos teidos textiles en colores nicos. La fbrica nos permiti profesionalizar al mximo cada uno de los procesos y mejorar al 100% el control de calidad del gnero crudo y teido. Adems, triplicamos la produccin sin haber perdido el carcter artesanal y la atencin personalizada, cuenta. Su ltima co-leccin, Puro Impulso, se inspira en la energa de accin y utiliza pigmentos naturales de la India para los teidos y pigmentos ingleses para pintar a mano. Ms informacin en www.casaalmacen.com.arMariana Pussacq es arquitecta y artista plstica, vocacin que desarroll a partir de los 9 aos. En 2010 decidi crear su propia paleta de colores sobre gneros como terciopelo, lino, lienzo, algodn, panam, lona y tussor, que ella misma desarrollaba. Logr crear una variedad de ms de 60 tonos y, como mi sello personal y artesanal, los utilizaba en las mismas decoraciones de interiores que realizaba, relata Mariana, madre de dos hijos. En 2012 lanz su propia marca textil Casa Almacn, para quien busque gneros nobles de colores nicos. Casa Almacn es el resultado del arte llevado a un elemento sensitivo. Es un nuevo concepto que se presenta en la industria 060-061_PT4855_TENGOUNAIDEA.indd 60 31/07/15 20:3061Second hand textos GUADALUPE SNCHEZ GRANEL (gsanchez@atlantida.com.ar) fotos CLAUDIA MARTNEZOBJETOS CON ARTE. Oliverta es una marca de objetos de diseo para la cocina intervenidos por artistas e ilustradores. Su ltima novedad: una colorida yerbera ilustrada por el artista Milo Lockett. Ms en Facebook: Oliverta.El proyecto arranc hace once aos, despus de mi casamiento. Lo arm con mis hermanas y con mam en el cam-po. Nos divertimos tanto que quisimos seguir hacindolo, cuenta Paz Caradonti, decoradora de interiores, sobre cmo sur-gi & Hermanas Caradonti, la empresa de ambientacin de eventos que lleva ade-lante con sus hermanas Lola y Agustina. Lo genial de nuestra relacin es que nos complementamos en todo. Cada quien sabe cul es su fortaleza y cul su debili-dad y aprovechamos este conocimiento Ser tu propio jefe. Segn una encuesta de la UADE realizada a estudiantes universitarios y terciarios de entre 20 y 30 aos de la Ciudad de Buenos Aires, el 66% de los jvenes porteos no quieren depender de nadie: preeren un trabajo autnomo antes que ser empleados.para potenciarnos, comparten acerca del trabajo en conjunto. Buscamos generar siempre nuevas ideas en funcin del gusto del cliente, to-mamos su visin y la revolucionamos a partir del concep-to en el cual deci-dimos inspirarnos, paratransformar los ambientes que intervenimos, con-cluyen. Check listx Ambientacin de eventos sociales y corporativos xDecoracin de interiores xDireccin de arte. xFacebook: & de Lola, Agus y Paz CaradontiHacatiempoquetenaganas de hacer algo online, me diver-ta crear una plataforma e-commerce que respondiera a qu hacer con la ro-pa que ya no uss y que d la posibili-dad de adquirir ropa de buena calidad yenperfectoestado,relataRegina Bracco, licenciada en Relaciones P-blicasyfundadoradeBeHunters (www.behunters.com), una tienda e-commerce de venta de ropa second handyoutletdemarcasargentinas y extranjeras con alrededor de 1500 productos, desde remeras y tapados hasta zapatillas y carteras, entre otros.CUL ES TU MAYOR DESAFO? Dar a conocer la oportunidad que hay en comprarsecondhand,dondepue-denencontrarproductosdemoda, de marca y calidad, sper accesibles. La idea es que la gente confe en no-sotros, en nuestra seleccin de ropa y en los estndares de calidad con los que trabajamos. CUL ES EL PBLICO BE HUNTER? Nuestra clienta quiere estar siempre diferente.Seanimaavestirsecon prendasdemarcacombinadasen looksnicosyoriginales,legustan las prendas de calidad y a la vez tener varias opciones para vestirse canchera y moderna a buen precio. 060-061_PT4855_TENGOUNAIDEA.indd 61 31/07/15 20:30textos MARIELA RAFFAELLI (mraffaelli@atlantida.com.ar) fotos LATINSTOCK ARGENTINAbelleza + adn beauty + foodies + .com.er + actitud interior + mi mundoLO LTIMO EN BEAUTYDe la mano de los mejores especialistas, nos adentramos en el 23 Congreso Mundial de Dermatologa que se llev a cabo en Vancouver, Canad, para enterarnos de todas las novedades en materia de belleza. Te contamos cules son los futuros tratamientos mnimamente invasivos, nutriceticos, y las innovaciones de uso tpico.Chau papadaLa mdica dermatloga Rosa Flom (M. N. 61.435) asegura que el tratamiento ms novedoso que se present en el congreso fue Kybella, recientemente aprobado por la FDA. Consiste en inyecciones de cido deoxiclico que disuelven de manera gradual la grasa submentoniana. Durante aos, a esta zona solamente la trataban los cirujanos plsticos mediante lipoaspiracin, pero ahora es posible tratarla tambin con procedimientos mnimamente invasivos, reemplazando una intervencin quirrgica. Una vez disuelta la grasa, la piel se retrotrae sin quedar colgando. El nmero de aplicaciones necesarias depender de la cantidad de grasa a tratar, y cada sesin dura aproximadamente veinte minutos. 62Chau papada Chau papadaLa mdica dermatloga Rosa Flom (M. N. 61.435) asegura que el tratamiento ms novedoso Chau papada Chau papada062-064_PT4855_BELLEZA.indd 62 31/07/15 19:22Bacterias: las nuevas aliadasNuestra ora intestinal no es la nica que puede utilizar las bacterias en su favor, el microbioma de la piel ha dominado los debates y las ponencias en este congreso. La piel es un rgano dinmico (no una barrera solamente) y hay organismos que habitan en ella que nos pueden beneciar. Si se utiliza un nutriente para estimular una buena bacteria y evitar el crecimiento de la mala, tendremos control sobre el microbioma drmico, lo cual puede ser benecioso en las enfermedades de la piel. Por ejemplo, el agua termal La Roche-Posay y su alta cantidad de selenio nos permiti impulsar cierta bacteria y evitar el crecimiento de estalococos, la bacteria mala involucrada en infecciones como la dermatitis atpica. Esto logra reducir el nmero de brotes y su intensidad, asegura Sophie Seite, directora cientca de La Roche-Posay. Rejuvenecimiento de manosLas manos envejecidas eran el taln de Aquiles para los pacientes, porque si bien podamos rejuvenecer el rostro, las manos, que se vuelven ms huesudas y marcadas, terminaban delatando la edad. Ahora comenz a tratarse esta zona con cido hialurnico, y podemos lograr muy buenos resultados para minimizar las huellas del envejecimiento, explica la mdica especialista en dermatologa Rosa Flom. Este producto logra acumular agua y redensicar la dermis, brindando a la piel un aspecto radiante y saludable. Los resultados son visibles desde la segunda o tercera aplicacin, concluye la especialista.63Estimulacin de colgeno Recientemente, la Dra. Velia Lemel, directora del centro esttico que lleva su nombre, fue invitada a Cancn, Mxico, por MERZ AESTHETICS para presenciar el lanzamiento de un novedoso tratamiento destinado a rejuvenecer la piel a travs de la estimulacin de colgeno. Se trata de la combinacin de Radiesse, un relleno inyectable compuesto por microesferas de hidroxiapatita de calcio, con Ultherapy, un sistema que utiliza la ltima tecnologa de ultrasonidos para elevar, tensar y tonicar la piel sin ciruga. El relleno, que es biocompatible y totalmente degradable, est indicado para proporcionar volumen, rmeza y contorno al rostro, adems de tratar especcamente arrugas y pliegues profundos. Pero lo mejor es que forma un andamio o red que sirve de estmulo para inducir la produccin de colgeno por parte de los broblastos (clulas encargadas de producir colgeno), efecto que se ve potenciado con la accin del tratamiento con ultrasonido focalizado (Ultherapy). Se puede utilizar en todo el rostro y tambin en las manos. El efecto dura entre 1 y 2 aos.Bacterias: las nuevas aliadasBacterias: las nuevas aliadasBacterias:Bacterias: RejuvenecimientoRejuvenecimientoRejuvenecimientoRejuvenecimiento de manosRejuvenecimientoRejuvenecimientoRejuvenecimientoRejuvenecimientoRejuvenecimientoRejuvenecimiento 062-064_PT4855_BELLEZA.indd 63 31/07/15 19:23Innovacin en fotoproteccinSabemos que los rayos solares (especialmente los UVA y UVB) son la causa principal del envejecimiento de la piel; sin embargo, la luz visible est llamando tambin la atencin de los cientcos. Se trata, literalmente, de la luz que podemos ver, incluyendo la iluminacin hogarea y la derivada de la pantalla de la computadora(que representa el 40% de la luz que recibimos). El profesor Amit Pandya, de la Universidad de Dallas, Texas, asegura que el melasma est causado por los rayos UV, pero tambin por la luz visible. El inconveniente es que un FPS normal no sirve para protegernos de esta luz, por lo que surge una urgente necesidad de incorporar nuevos ltros en las pantallas solares. Y ya se estn investigando, de la mano de la nanotecnologa.Cosmecuticos y nutricuticosLa dermatloga Eloise Ayres, que tiene un consultorio privado en Ro de Janeiro, asegura que los cosmeceticos presentados durante el Congreso, como el resveratrol de uso tpico con nuevas frmulas que nalmente han logrado que penetre en la piel y otros nutriceticos que contienen niacinamida son tratamientos con grandes proyecciones para el futuro. Mientras el resveratrol (polifenol) promueve la longevidad debido a que acta directamente sobre los radicales libres retardando los signos de la edad en la piel, la niacinamida (vitamina B3) ayuda a convertir la grasa en energa, disminuye el colesterol y el azcar en sangre, tiene efecto antioxidante y contribuye a la desintoxicacin.Solucin antiacnBrigitte Dreno, vicedecana de investigacin en la Universidad Nantes de Francia y una de las mayores eminencias mundiales en acn, asegura que cerca del 70% de las bacterias P.acne son resistentes a los antibiticos tpicos: Adems, los antibiticos destruyen las bacterias de la piel normal, lo cual ocasiona un crculo vicioso que incentiva el crecimiento de las bacterias malas como el staphylococcus. La solucin? Dreno sugiere evitar el uso de jabones speros altamente alcalinos para la limpieza de la piel, emplear un tratamiento tpico para todo el rostro (no slo en los granitos) nicamente durante la noche, y aplicar un hidratante matinal. Estas medidas ayudan a preservar las bacterias normales de la piel, las que la humectan y la hacen cida, dice.Solucin antiacn Solucin antiacnBrigitte Dreno, vicedecana de investigacin en la Universidad Nantes de Francia Solucin antiacn Solucin antiacnInnovacin en fotoproteccinInnovacin enInnovacin enInnovacin en fotoproteccinInnovacin enInnovacin enInnovacin en Cosmecuticos y nutricuticos Cosmecuticos y nutricuticos Cosmecuticos y nutricuticos Cosmecuticos y nutricuticosLa dermatloga Eloise Ayres, que tiene un consultorio privado en Ro de Cosmecuticos y nutricuticos Cosmecuticos y nutricuticos64062-064_PT4855_BELLEZA.indd 64 31/07/15 19:2300089648 PT4853 av AUTOAVISO Revista Para Ti Mama.indd 1 17/07/15 16:5666BARILOCHE GOURMETFuimos a Bariloche a buscar su identidad gastronmica. Acompaados por la chef youtubera Felicitas Pizarro, nos encontramos con una propuesta amplia y sofsticada, con sus ingredientes estrellala trucha y el cordero elevados a un nivel superlativo. textos LUCILA PINTO fotos AXEL INDIK (enviados a Bariloche)foodies + .com.er + actitud interior + mi mundo + estar mejor + astros066-071_PT4855_BARILOCHE.indd 66 31/07/15 20:4867El Casco Bombones con licor Cerveza artesanalTrucha con vegetales al vapor066-071_PT4855_BARILOCHE.indd 67 31/07/15 20:4968Cordero, trucha, frutos rojos y chocolate parece ser el cuarteto automtico en el que pensamos cuando pensamos en Bariloche y gastronoma. Esas palabras por s solas, sin embargo, no le hacen justicia a una escena gastronmica que se est reno-vando todo el tiempo, que est tomando sus ingredientes clsicos y los est llevando ms all, a niveles internaciona-les. Recorrimos Bariloche en busca de la identidad gourmet de la regin y lo hicimos con la compaa ideal: Felicitas Pizarro, la chef argentina protegida de Jamie Oliver, que gan un concurso para estar en la red de canales de You-Tube del britnico y que sorprende en las redes sociales con sus recetas y su estilo fresco. Felicitas nos acompa por los puntos clave de la gastronoma barilochense y la vimos hacer videos para su canal en la web en paisajes imponentes. Adems, comparti con nosotras una receta con tintes patagnicos, pero fcil de realizar desde cual-quier otro punto cardinal. Una primera conclusin? Hay chefs en la ciudad que pueden ser modernos, seguir tendencias y brindar algo de calidad, aggiornando las recetas y sin dejar de usar los productos de Bariloche.PLATO FUERTE. Para entender el presente de la cocina patagnica hay que remontarse a sus orgenes. La iden-tidad gastronmica de Bariloche es sper amplia porque est conformada por una combinacin de productos regionales con corrientes migratorias europeas, dice Lucio Bellora, director general de Bariloche a la Carta, un evento que va a tener lugar en octubre (ver recuadro). En Barilo-che es clsico comer cordero, pero tambin es clsico comer goulash, que es hngaro, o fondue, que es tradicional de los Alpes, o el curanto que es una preparacin polinesia. En algn momento todas esas tradiciones fueron adapta-das a los productos regionales. Todo conuy ac, sigue.Acomprobarlo:enNebbiolo,unrestauranteitaliano con un toque patagnico y moderno en pleno centro, probamos un guiso de montaa en pan de campo. Te-na cordero, papines, hongos y una historia genial: los dos ltimos 3 de mayo el aniversario de San Carlos de Bariloche se repartieron veinte mil porciones de esemismoplatoenelCentroCvico,gratisycoci-nado en una olla de ms de seis metros de dimetro.Tambin probamos cordero en el restaurante del hotel El Casco con una vista inmejorable al Nahuel Huapi a cargo de Ana Luca Arias, pero esta vez sobre un pesto de piones y pistachos y acompaado por polenta ahumada. Los ahumados, otro clsico de la Patagonia, ya no se limitan slo a los tradicionales ciervo y salmn; los chefs locales ahora se animan a probarlo con otras materias primas, como las especias y, en este caso, la polenta. Los cocineros quieren resaltar el sabor del cordero, del fruto rojo, del hongo, es decir, de los ingredientes tradicionales, sin la necesidad de hacer platos sper pesados dice Felicitas. Es como una cocina sper especca, concentrada en los sabores. Despus de tanto cordero, salimos tambin a buscar Guiso de montaaNebbiolo Ristorante Estancia Peuma Hue Chocolate caliente con lavanda066-071_PT4855_BARILOCHE.indd 68 31/07/15 20:5069Sopa de hongosy ciervo ahumadoEn el vrtice de una de las postales ms lindas de Bariloche, el punto panormico desde donde se ven el Lago Nahuel Huapi y la cordillera de Los Andes, Felicitas Pizarro cocin esta sopa ideal para el fro (adems de un chocolate caliente con lavanda y cardamomo que tuvimos el placer de probar recin llegados del aeropuerto y que va a estar dentro de poco en su canal de YouTube: https://www.youtube.com/user/felicitaspizarro). Para la sopa: en una buena cucharada de manteca salte un diente de ajo picado. Agreg una cebolla blanca, morada y/o de verdeo, cortada en cubos o juliana (segn preferas). Sum un puerro picado y los hongos de pino (dos tazas), previamente hidratados en vino tinto. Salpiment. Agreg caldo (de carne o de verdura), casi al ras. Cuando se haya evaporado un poco, sum una taza grande de crema. Dej cocinar unos minutos y agreg queso parmesano rallado. En otra sartn, salte en aceite de oliva tiritas de fetas de ciervo ahumado (o panceta) hasta que queden crocantes. Serv la sopa en recipientes, coronando con el ciervo arriba.Encontr chefs apasionados que le buscan una vuelta a la gastronoma tpica de la regin.Felicitas Pizarro066-071_PT4855_BARILOCHE.indd 69 31/07/15 20:50xgua de viajex Cmo llegar: LAN tiene hasta diez frecuencias diarias en temporada alta. Las tarifas van desde $ 2.947 (precio nal, ida y vuelta). Tickets en www.lan.com. x Dnde quedarse: el complejo Villa Huinid ofrece cabaas, un hotel 5 estrellas y otro de 4. Desde $ 1.200 la habitacin por noche. Av. Bustillo 8402, San Carlos de Bariloche. Reservas en www.villahuinid.com.ar. Otra opcin: El Casco Art Hotel: desde $ 15.000, siete das, para dos adultos. Av. Bustillo, km 11,5. 0810-555- ELCASCO (3522726). Tambin se consiguen cabaas particulares. Cervecera Berlina Postre de El CascoWhisky con wrap de grosellas Felicitas y Mariana Mllerla trucha y la encontramos en la estancia Peuma Hue, a orillas del Lago Gutirrez. Es una estancia ecologis-ta atendida por sus propios dueos, con cabaas para hospedarse. Ah comimos trucha con vegetales al va-por y salsa fumet como plato principal y, antes, co-mo entrada, sopa de arvejas con una bruschetta de pan de algarroba con queso brie y pesto de tomates secos. Una yapa salida del agua: en Kostelo, un restaurante tambin en el centro de Bariloche, probamos salmn 70066-071_PT4855_BARILOCHE.indd 70 31/07/15 20:51grillado con manteca de naranja, arroz yaman especiado y creole de palta. En Bariloche a la Carta edicin 2014 ese plato fue elegido por el pblico como Mejor plato primavera. CARTA DE DULCES. Si el cacao es originario de Cen-troamrica, por qu no concebimos volver del Sur sin una caja de chocolates como souvenir? Porque fro y chocolate se llevan bien, s, pero tambin hay una razn histrica: expulsados por la Segunda Guerra Mundial, inmigrantes alpinos llegaron a la Patagonia atrados por la similitud del paisaje y crearon pueblos de monta-a a imagen y semejanza de los suyos, en los que el chocolate ya era moneda corriente. El cacao, como la papa, por ejemplo, hizo una triangulacin: de Amrica a Europa y de vuelta a Amrica, pero transformado. Y ahora vive un nuevo giro: los chocolateros de la re-gin se gourmetizan y se animan a experimentar. En el clsico Mamuschka, por ejemplo, probamos una fondue de chocolate con frutas para llevar (te lo dan un va-so y un recipiente descartable) y una degustacin de bombones que se salen de lo comn: los favoritos es-taban rellenos de una crema de chocolates y avellanas hechaahmismo,quetambinsevendeenfrascos. Ms all del chocolate, nos llamaron la atencin algu-nos postres, como el roll de masa lo con membrillos combinado con manzanas y helado de jengibre de El Casco. Para la tarde: wafes cubiertos de frutos rojos en Bokado, en la zona de Llao Llao.PATAGONIA LQUIDA. En materia de bebidas nos sali-mos del libreto (uno relaciona ms a la coctelera con la ciudad) y probamos tragos con un toque patagni-co. En Cassis, el restaurante de la chef Mariana M-ller, tomamos un trago hecho con whisky y un wrap de grosella blanca hecho por Mller en la bodega de vinagresquetieneensucasa.Fueunadelascosas que ms me sorprendieron: la bodega y el uso de vinagres enlacoctelera,cuentaFelicitas.Enlagastronoma deBarilochemuchasdelasmateriasprimasvienen deproductorespequeosydeempresasfamiliares. Y por ltimo, el bastin ms novedoso de la gastrono-ma barilochense: la cerveza artesanal. Es la pata que se desarroll ms tarde y que est en plena expansin. Slo en los ltimos dos aos abrieron seis cerveceras nuevas que se suman a las ya tradicionales Blest y Ber-lina. De nuevo, esta historia incluye origen local e in-uencia europea. Adems de todo lo que ya sabemos que es, Bariloche es un polo cientco es sede de un centro atmico. A las primeras cervezas artesanales de la ciudad las crearon qumicos que se haban quedado sin trabajo. Hoy, las cerveceras tienen una onda sper europea de montaa techos bajos, ambiente clido, madera y se pueden encontrar acompaantes como chucrut y salchichas alemanas. xALA CARTAEl tour gastronmico Bariloche a la carta ser del 5 al 12 de octubre. Participan 75 restaurantesWhisky con wrap de grosellas Sopa de arvejas Bombones en MamuschkaAgradecemos a: LAN.71066-071_PT4855_BARILOCHE.indd 71 31/07/15 20:5272.com.er + actitud interior + mi mundo + estar mejor + astros + viajes + shoppingCOCUSus bocados transportan a Francia, como los eclairs rellenos de chocolate o caf. En Malabia 1510, Cap. Bien dulce. Aguila est celebrando su 135 aniversario y, como no poda ser de otra manera, el festejo involucra mucho chocolate. Para conmemorar la historia de la empresa fundada por Abel Saint se edit el libro El nombre del chocolate, con recetas para preparar ricos postres y dulces.De coleccin. Warsteiner lanz un pack premium. Son tres cervezas de 1.000 cm3 que vienen con una cup de cristal. El precio es de $ 170aprox. Al sur. Hasta el 8/8, en Villa La Angostura, Citigold Sabores Patagnicos. Juliana Lpez May y Rodrigo Toso entre otros en Cerro Bayo.El tro de hermanos a pleno de el Celler de Can Roca Jordi (el repostero), Josep (el somme-lier) y Joan Roca (el chef) lleg a nuestro pas. Los N 1 segn el ranking 50 Best de la revista Restau-rant nos visitan como embajadores de BBVA. Con ellos viajan 40 cocineros y camareros de su equipo con base en Girona, Espaa. La travesa es parte de su gira gastronmica global la segunda que inclu-ye Estados Unidos y Turqua. Los Roca servirn a ms de 2.500 invitados especiales platos elaborados para homenajear la cultura y gastronoma de cada lugar. LOS 3 FANTSTICOSFeriacafeteraTercera edicin de la feria Exig Buen Caf. Sustentabilidad, procesos de preparacin y tostado sern temas de los seminarios y cursos con el caf como gran protagonista. El 24/8 en el Four Seasons Hotel Buenos Aires. Inscripcin: www.exigibuencafe.com. $ 50.Eclairs, $ 36 c/uMucho chocolate!textos PAULA IKEDA072_PT4855_COMER.indd 72 31/07/15 19:2500090575 PT4855 av CYREX.indd 1 31/07/15 16:0974actitud interior + mi mundo + estar mejor + astros + test & humorproduccin ANDREA SANGUINETTI fotos FACUNDO BASAVILBASOPROPUESTA VINTAGE074-078_PT4855_ACTITUD INTERIOR.indd 74 31/07/15 19:2675En el corazn de Martnez, una casa con espritu industrial, techos a cuatro metros de altura y aberturas de estilo, invita a un recorrido por muebles y objetos de dcadas pasadas que muestran sin disimulo la ptina del paso del tiempo.(Izq.) Toda la casa fue proyectada y decorada por el diseador y paisajista Federico Bont junto al escultor Juan Francisco Vera. Aqu, una imagen lateral del living, armado alrededor de una mesa de madera de los aos 70, con un clsico Chestereld (Fradusco), un sof de tres cuerpos con funda de gabardina blanca y un silln de terciopelo verde. Un paisaje de Cachorro Agote, esculturas de Juan Vera y una coleccin de banquitos de distintos tamaos y procedencias, completan el espacio. En primer plano, una lmpara y mesita art dco (Guevara Gallery). (Ab.) Sobre un mueble realizado con antiguos bales en el que apoya un espejo redondo, se codean una coleccin de huevos (Lejano Oriente) y un Buda en color turquesa (Gabriel del Campo Anticuario), candelabros (Paul Deco) y unas viejas hiladoras de madera de la Feria de Anticuarios del Tren de la Costa, en Acassuso.mueble de baules antiguos074-078_PT4855_ACTITUD INTERIOR.indd 75 31/07/15 19:2676(Arr.) La suite se acomoda en un ambiente ubicado en desnivel, con una puerta antigua reciclada en el acceso. Sobre la cama de madera de wenge se extienden un acolchado de lino turquesa (Como Pancha), con unos almohadones oreados (Miranda Green) y un cuadro de Milo Lockett como disparador del color. Un silln de cuero y un espejo art dco (Guevara Gallery) se ubican en esquina, casi a los pies de la alfombra en naranjas y fucsias (Elementos Argentinos). (Derecha, foto izq.) En el bao se utiliz estucado gris en piso, techo y paredes. Las ventanas son de incienso, y entre ellas sobresale un juego de espejos antiguos. El lavatorio con pie fue comprado en una casa de demolicin (Cosas Viejas) y a su lado se estira un extico pararrayos (Gabriel del Campo Anticuario). (Foto der.) Con su alfombra a rayas donde descansa Ninala, la labradora de la casa y el ldico cuadro Torpedo, de Ricky Crespo, el cuarto de huspedes resulta un ambiente sumamente alegre. Sobre la cama, un acolchado de plumas (Falabella) y almohadones estampados (gneros de Miranda Green).silln de cuero envejecidoDnde lo consigox La alfombra tejida en un mix de rojos y bancos es de Elementos Argentinos (www.elementosargentinos.com.ar). En sus locales ofrecen sumergirse en el proceso de diseo para elegir el patrn y los colores a gusto. Dnde lo consigo074-078_PT4855_ACTITUD INTERIOR.indd 76 31/07/15 19:2677(Ab.) En el living comedor y frente a dos aberturas antiguas (Cosas Viejas) se ubic una mesa rstica de madera maciza con bacha y grifera (Gabriel del Campo Anticuario) decorada para la ocasin con diversas esculturas de Juan Francisco Vera. Vajilla y cacharros varios se acomodan sobre su estante inferior, en un pintoresco descuido. Las banquetas fueron compradas en distintos remates. (Der. arr.) La pequea cocina tiene azulejos blancos estilo subway a modo de alzada y muebles enchapados en color visn. Un viejo reloj comprado en la Feria de Los Andes con marco en verde agua comulga con el color del especiero con puerta comprado en la Feria de Anticuarios del Tren de la Costa. (Der. ab.) Frente a la kitchenette el interiorista ubic un mueble antiguo de madera patinada en rosa y celeste, ambientado con vasijas de cermica (ngeles Castro Corbat) y utensilios de madera.silln de cuero envejecido074-078_PT4855_ACTITUD INTERIOR.indd 77 31/07/15 19:2778(Arr. izq.) Desde el cuarto principal se accede a una terraza donde un antiguo juego de patio de hierro xido, decorado con cermicos de ngeles Castro Corbat, invita a compartir desayunos al aire libre. (Arr. der.) A lo largo de la casa se arm un patio lateral con macetas con diferentes helechos, enredaderas, caas y plantas colgando de macetas de barro (paisajismo de Federico Bont). El techo se prolong en exteriores con un enrejado armado con hierros oxidados que provocan un interesante juego de luces y sombras sobre el piso de cemento alisado. (Abajo) En el fondo del jardn sorprende una alargada pileta de 2 x 8 metros, realizada en cemento alisado y bordeada de plantas tropicales y autctonas. Un juego de jardn de madera teka se acomoda sobre el csped. muebles vintage de hierroCheck listx Los juegos de patio de hierro que en una poca resultaban robustos y anticuados, hoy son tendencia. Se los puede conseguir en locales de demolicin (como los del ramal Pilar de la ruta Panamericana, sobre la colectora de Del Viso) o en las pginas de venta online.Check list074-078_PT4855_ACTITUD INTERIOR.indd 78 31/07/15 19:2700090417 PT4855 av AUTOAVISO Feria Puro Dise_o.indd 1 31/07/15 16:0880mi mundo + estar mejor + astros + viajes + shopping + qu pasa + celebs Diy en 3 pasos1. Calent la parana a bao Mara hasta que se derrita. Llen un globo con agua hasta un tamao de 8 cm. 2. Sumergilo hasta la mitad en la parana (el globo debe estar bien seco) y sacalo enseguida. 3. Pinch el globo y retiralo de la base de parana. Agregale una velita de noche y listo.Fanal rsticoMaterialesxParana. x2 ollas, una para derretir la parana y otra para la base de bao Mara. xGlobos. xPalito de brochette. xVelita de noche.Muy usada para decorar por su color y la belleza de su or, la dichorisandra o blue ginger tiene todo para ser la vedette del jardn en invierno. Rstica y noble, es una planta generosa que requiere de mnimos cuidados.Primavera adelantadaPuede que el invierno sea menos colorido que otro momento del ao. Sin embargo, ciertas plantas orecen a bajas temperaturas y otras pueden darle un color muy especial a tu jardn. Ten en cuenta las que muestra la foto.AnimaladasJardn en casa 3 4 2 1 Como perro y gatoTips para una buena convivencia:X Que crezcan juntos y de distinto sexo.X Delimitales zonas diferentes para dormir y comer.X S equitativa con el afecto.Violeta de los AlpesCulandrilloTradescantia zebrinaNidulariumPlectranthus aureaHelecho falcataproduccin DIY PATO DA CUNHA (www.patodacunha.com.ar) fotos CLAUDIA MARTNEZ. Agradecemos a: Lilian dAlessandro de Deco Plantas Express.080_PT4855_MI MUNDO.indd 80 31/07/15 19:3000090408 PT4855 av TELEFE Master Chef Juniors.indd 1 31/07/15 12:4900090574 PT4855 av BAFF db.indd 2-3 31/07/15 16:0900090574 PT4855 av BAFF db.indd 2-3 31/07/15 16:0984estar mejor + astros + test & humor+ viajes + shopping + qu pasa + celebs E L T R A B A J O Q U E Q U E R Stextos CANDELA URTA (curta@atlantida.com.ar) fotos CLAUDIA MARTNEZ084-087_PT4855_ESTAR MEJOR.indd 84 03/08/15 22:1785E L T R A B A J O Q U E Q U E R SHoy es posible encontrar ese trabajo que tanto deses. Hablamos con el experto en recursos humanos Matas Ghindini, quien junto a Alex Markman escribi el libro Mi trabajo ahora, cmo conseguir empleo, y te damos todas las claves para hacer realidad tu bsqueda. Cmo armarel currculum perfecto, cules son las redes sociales ms usadas y qu tener en cuenta ala hora de presentarte en la primera entrevista. Buscar trabajo, uf, qu tarea estresante y difcil. Una actividad donde el que persevera triunfa, porque hay que hacer y esperar. Y esto ltimo puede volverse desgastante y desmotivador a medida que el tiempo avanza y no registramos ni noticias de esa pila de CV o mejor dicho de archivos adjuntos que enviamos a diferentes casillas de mail. A veces, las energas se convierten en agnicos pedidos por Whats-App a contactos que conocen al primo del gerente de la compaa a la cul queremos ingresar. Y otras veces, nada de esto funciona. Claro, no es tarea sencilla, menos an para los ansiosos, y, por sobre todas las cosas, es un trabajo en s mismo. Pero cul es la forma correcta de buscar trabajo? O mejor dicho, hay una forma correc-ta? Matas Ghindini, licenciado en Administracin de 084-087_PT4855_ESTAR MEJOR.indd 85 03/08/15 22:1786Empresas con posgrado en Recursos Humanos y MBA en IAE Business School, considera que emprender el desafo de buscar trabajo trae muchas incertidumbres e inquietudes. Cmo armar un buen currculum y hacer una carta de presentacin?, dnde encontrar las mejo-res oportunidades profesionales?, cmo tener xito en una entrevista laboral? Para responder a estos y muchos interrogantes ms el especialista, junto a Alex Markman, licenciada en Artes Escnicas y mster en Management con posgrado en Desarrollo de Liderazgo y certicada en Coaching, escribi el libro Mi trabajo Ahora, cmo conseguir empleo, una gua prctica que resuelve muchas de stas y otras dudas que surgen a la hora de buscar o cambiar de trabajo. Para Ghindini, buscar trabajo mejora con la prctica, porque genera mucho aprendizaje, y donde ms se nota es en la entrevista. Siempre la prxima entrevista es mejor que la anterior, porque a veces uno se olvida de decir algo, o hay diferentes tipos de entrevistadores y la dinmica vara. La nica forma de que nos vaya mejor es capitalizando las cosas que hicimos bien y mal, para mejorar. Hacer una autocrtica y pensar, por ejemplo, por qu estoy fallando, o qu pasa con mi currculum que nadie lo lee, y revisarlo. Qu es lo primero que hay que hacer en la bsqueda laboral? El primer paso es tener en claro qu busca cada uno. Tiene que ser un momento de introspeccin, de au-toconocimiento y anlisis personal que pasa por entender qu tipo de trabajo busco, cules son mis fortalezas, mis creencias, mis miedos, mi conanza y experiencia. Y en general, esto la gente no lo hace. Parece algo obvio, pero despus no consiguen empleo. Muchos salen al mercado para tantear y eso hace que la bsqueda sea errante en trminos de empresas, niveles y salarios. Tambin, pensar cules son las cosas que impiden alcanzar las metas e identicar las competencias y habilidades que podemos ofrecerle al empleador, sirve para encarar la bsqueda de una manera ms ecaz. Nuestros valores y creencias suman o restan a la hora de buscar un trabajo? Saber cules son tus valores y creencias sirve para buscar una compaa afn a ellos: sus trminos ticos, el vnculo con la sociedad y el estilo de trabajo que se quiere obtener. Hay que conocerse primero para lograr una congruencia que ayude a que uno se desempee bien en ese lugar. Por ejemplo, que a m me guste el marketing no signica que en todas las empresas de marketing me vaya bien. Hay que buscar la anidad de uno con el tipo de empresa: si es ms jerrquica o bien ms abierta, etctera. Debido a la escasa oferta laboral que por estos das existe, suena lejano pensar que podemos elegir qu tipo de compaa es para nosotros... El grupo con formacin terciaria o universitaria s tiene posibilidades de elegir, muchas veces la situacin es menos grave de lo Un CV ganadorxDatos personales. En el encabezado pon nombre y apellido en tamao ms grande que el resto del texto y en negrita. Nmero de telfono actualizado (agregar una lnea alternativa), correo electrnico, domicilio, fecha de nacimiento y edad. Estado civil e hijos, nacionalidad y DNI. Pone una foto profesional humaniza el documento, y agreg links al perfl de Linkedin. xObjetivo y perfl profesional. Comunic los valores y caractersticas personales que le vas a ofrecer al empleador. Especifc en qu rea de la empresa quers desarrollarte, qu tipo de organizacin privilegis, si ests dispuesto a moverte geogrfcamente, cul es tu rea de preferencia ms all de tu formacin acadmica y cules son tus caractersticas personales a la hora de trabajar. xExperiencia laboral. La trayectoria se redacta en orden cronolgicamente inverso. Evit la reiterativa descripcin de los quehaceres del puesto. Si la organizacin no es fcilmente reconocida por su nombre, agreg el rubro en el cual se desempea. xFormacin acadmica. Mencionala tambin en orden inverso. Ttulo obtenido y promedio acadmico slo si es superior a 7. En caso de no haber terminado los estudios aclar el ao de cursada, cantidad de materias aprobadas y cantidad por rendir. xOtros conocimientos. Los ms habituales son los idiomas extranjeros y la informtica. Aclar el nivel en expresin oral y escrita. Si es que tens, inclu el examen del nivel ms alto que avale y certifque el nivel del idioma. En cuanto a la informtica, es preferible mencionar algn curso especfco. xIntereses. Sirven para conocer al candidato ms all de su rol profesional. Sus hobbies y pasiones que tienen que ver con el deporte, la cultura, colaboraciones en ONG, tareas relacionadas con la docencia, viajes, emprendimientos personales. xReferencias laborales. Es un gesto positivo ofrecer al selector datos de personas a quienes contactar para obtener mayor informacin sobre el desempeo laboral. Por dnde empezarLas oportunidades laborales se encuentran en cuatro categoras: 1. Internet: redes sociales; portales web de ofertas laborales; sitios web de empresas y blogs. 2. Organizaciones como: universidades e institutos terciarios; asociaciones profesionales; consultoras de Recursos Humanos especializados en seleccin. 3. Medios masivos de comunicacin: nunca est de ms mirar qu se publica en los clsicos clasifcados.4. Contactos: hay que cuidar a esas personas que nospueden adelantar dnde va a comenzaruna bsqueda. 084-087_PT4855_ESTAR MEJOR.indd 86 03/08/15 22:17que uno se imagina. Adems, no hay duda que cuando uno puede elegir hace las cosas mejor y trabaja mejor. Obviamente, quien no tenga para comer va a aceptar el primer trabajo que encuentre, pero no es el caso del grupo de personas que cuenta con estudios superiores. TRES PASOS. Los expertos aseguran que despus de la etapa de introspeccin siguen tres pasos importantes. El primero tiene que ver con investigar cules son las fuentes laborales y recorrer los principales canales del mundo de Internet (redes profesionales, sociales, porta-les de empleo web, consultoras, portales de compaas, contactos institucionales, universidades y otros medios de comunicacin, adems de los diarios, pero el gran foco es Internet). El segundo paso tiene que ver con el marketing personal, que lo forman el currculum ms la entrevista. Una falla comn es pensar que el CV reeja todo lo que uno hizo, cuando el objetivo del currculum es conseguir la entrevista laboral, arma Ghindini. Y agrega: Cuando despierto la curiosidad en el selector de querer conocerme y saber ms sobre m, ya cumpl con el objetivo. Segn el licenciado en Administracin, el CV tiene que tener un mximo de dos hojas y la presentacin debe invitar a la lectura: la forma y el fondo son muy importantes; cmo lo digo y qu digo. Por ltimo, el tercer paso es la entrevista laboral. Muchas veces, la llamada telefnica, que se asume como de coordinacin o logstica, resulta ser una primera evaluacin, suelta Ghindini. Hay pautas de qu hacer y qu no hacer en una en-trevista laboral? Ser uno mismo es lo ms importante. Suena comn, pero ir con un manual juega en contra, porque la persona que est enfrente quiere conocerte tal cual sos. Hay dos factores importantes: el horario de llegada y mostrar inters. Estar diez minutos antes, y si estoy llegando tarde llamar para avisar. Por otra parte, el inters tambin se demuestra averiguando sobre la posicin a la que estoy aplicando, hacer preguntas so-bre el tema del cual me estn hablando, tener conexin con el entrevistador, mirarlo a los ojos y no jugar con el celular ni con una birome. An si durante la entrevista uno siente que no le interesa el puesto, tiene que de-mostrar que le importa ya que nunca hay que olvidarse que puede haber otras bsquedas, otras posiciones para una potencial oportunidad a futuro. Qu problemas pueden surgir en medio de una en-trevista laboral? Que el entrevistador se d cuenta que no sabs lo que quers. Entocnes surgen inconsistencias en el mensaje y a la empresa no le da lo mismo que no la prioricen como opcin. Hay que entender que las empresas no slo evalan el conocimiento tcnico sino tambin la personalidad y eso no se puede cambiar. Si buscan a alguien extravertido y sos tmido, no hay mucho para insistir. En tiempos de crisis como el que vivimos y en medio de un ao electoral, qu ocurre con las oportunida-des laborales? Este es un ao de nicho. Hay bsquedas, pero no para todos. Se dan oportunidades en reas espe-ccas como sistemas e ingeniera mecnica, electrnica, informtica, energa y petrleo. Para ellos hay mucha oferta. Pero para la gran mayora es complicado. No obstante, este ao hay un poco ms de bsquedas que el ao pasado y eso es en parte porque las compaas piensan que el futuro puede ser mejor despus de las elecciones. La rueda sigue girando, aunque despacio. Qu pueden hacer esos profesionales que no tienen tanta oferta laboral? Identicar los sectores que tengan mayores movimientos: compaas de servicios nancie-ros o laboratorios. En el caso de no conseguir, seguir capacitndose es invertir en capitalizar conocimiento. Prepararse para no frustrarse. Armarse de paciencia sabiendo que el proceso puede durar ms de lo que uno quisiera. Pero es fundamental no bajar los brazos. Hay gente a la que le va muy mal en un lugar y muy bien en otro. Cada empresa es distinta, slo hay que encontrar cul es la que va con uno. xBuscar trabajo en las redesEs aconsejable que el candidato tenga una actitud cauta en las redes si est en bsqueda de trabajo, puntualiza Matias Ghindini. Formalmente, la red de bsqueda laboral es Linkedin. Sin embargo, el resto de las redes son usadas por las empresas para comunicar las oportunidades laborales. Una de las redes sociales preferidas para detectar la posibilidad de un buen trabajo es Twitter. Aqu te damos varios tips para sacarle el mximo provecho: xInclu en tu perfl personal informacin sobre la industria de inters y el link a la pgina personal de Linkedin. xTuite informacin relativa a la actividad laboral en la que quers insertarte y segu a profesionales y referentes de esa disciplina. xHac comentarios profesionales sobre lo que comparten los referentes de la industria en sus muros. xRetuite publicaciones de las personas con las que tens inters por contactarte poniendo RT @(nombre del usuario). Esta accin posibilita tener contacto directo con ellos. xUsa la funcin de creacin de listas, eso facilita la gestin de la informacin ya que permite agrupar a contactos similares (ej.: directores de Recursos Humanos o reclutadores) y ver en un solo lugar sus publicaciones. 87084-087_PT4855_ESTAR MEJOR.indd 87 03/08/15 22:1788astros + viajes + shopping + qu pasa + celebs + trends + pas la prueba Por Maringeles, del 7 al 1 3 de agosto 2015Date el gusto de comer chocolatedel 21 de marzo al 20 de abrilAmor: pondrs lo mejor de vos para conquistar a quien te llame la atencin. Sexo: volcn pasional. Dinero: fuerzas renovadas. Nuevos proyectos. Trabajo: abanico de oportunidades. Salud: vitalidad. Amistades: reuniones gratas. Nmero de la suerte: 15. Color: amarillo.del 24 de julio al 23 de agostoAmor: reconciliacin y diversin. Sexo: la suavidad tomar la delantera. Dinero: ingresos inesperados. Trabajo: el xito en el plano laboral te colmar de alegra. Salud: gran energa sexual. Amistades: pocas pero buenas. Nmero de la suerte: 67. Color: violeta.del 21 de abril al 20 de mayoAmor: perspectivas de cambios. Sexo: oportunidad de nuevas sensaciones. Dinero: buen manejo de las nanzas. Trabajo: impulso. Salud: consult al oculista. Amistades: aclarars un malentendido. Nmero de la suerte: 34. Color: marrn.del 24 de agosto al 23 de septiembreAmor: aprend a leer entre lneas. Sexo: atraccin y rechazo. Dinero: la vida material ofrecer alternativas muy curiosas. Trabajo: tropezones. Salud: alejate de los excesos. Amistades: aclaracin a tiempo. Nmero de la suerte: 45. Color: negro.del 21 de mayo al 21 de junioAmor: alej los fantasmas de los celos. Sexo: estars muy seductora. Dinero: valor lo que tens. Trabajo: debs tener paciencia, no es un buen momento para tomar determinaciones. Salud: comenz una dieta desintoxicante. Amistades: desacuerdo. Nmero de la suerte: 12. Color: azul.del 24 de septiembre al 21 de octubreAmor: inigualable. Excelente bajo todo punto de vista. Sexo: desinhibicin. Dinero: golpe de suerte. Trabajo: excelente propuesta. Salud: moderate en las comidas. Amistades: si tuviste problemas, vendrn acuerdos. Nmero de la suerte: 65. Color: gris.del 22 de junio al 23 de julioAmor: no seas tan exigente. Sexo: enojos que invaden la intimidad. Dinero: nuevas propuestas interesantes. Trabajo: acept los retos. Salud: resfros. Amistades: no discutas por nimiedades con tu mejor amiga. Nmero de la suerte: 60. Color: lila.del 22 de octubre al 22 de noviembreAmor: disminu tus demandas y propici una charla placentera. Sexo: incertidumbre y apata. Dinero: manejalo con prudencia, das difciles. Trabajo: semana complicada. Salud: regalate un buen masaje. Amistades: Facebook a full. Nmero de la suerte: 11. Color: blanco.088-089_PT4855_ASTROS.indd 88 03/08/15 22:0389Compra de calzado muy acertadaSal a almorzar con tu amordel 23 de noviembre al 21 de diciembreAmor: abanico de colores. Disfrut de tu pareja. Sexo: soltate. Sentite ms libre. Dinero: excelentes adquisiciones. Date el gusto de gastar. Trabajo: tranquilidad. Salud: ped turno con tu gineclogo. Amistades: viaje relmpago. Nmero de la suerte: 18. Color: ndigo.del 22 de diciembre al 20 de eneroAmor: reencuentro muy esperado. Sexo: una aventura pasional. Dinero: avance con todo. Trabajo: tens todo en tus manos para comenzar una nueva actividad. Salud: visit al dentista. Amistades: aclar diferencias. Nmero de la suerte: 36. Color: turquesa. del 21 de enero al 19 de febreroAmor: la armona sentimental ser un hecho. Sexo: vivirs intensos momentos. Aprovechalos Dinero: tomate un tiempo para reexionar sobre tus nanzas. Trabajo: nuevos rumbos. Salud: estrs. Amistades: sers la antriona de una salida. Nmero de la suerte: 79. Color: rosa.del 20 de febrero al 20 de marzoAmor: consolidacin. La ternura se instala en la pareja. Sexo: romanticismo, pero poca pasin. Dinero: cambios de aire. Trabajo: tus esfuerzos se premian. Salud: energizada. Amistades: escuch los consejos de una amiga de Aries. Nmero de la suerte: 17. Color: bord. T AROTFUEGO ( xaries xleo xsagitario)La PapisaLa vida afectiva se tornar enriquecedora, graticante y estable. Reinarn la aceptacin y el respeto. Aunque surjan algunas trabas en este terreno, saldrs airosa porque el balance general es muy bueno. Calmars tu ansiedad. Intensicando la actividad fsica, aprovechalo. TIERRA (xtauro xvirgo xcapricornio)El PapaEn el terreno afectivo tendrs la oportunidad de aclarar malentendidos, solucionar problemas de convivencia y resolver cuestiones que estaban latentes y n