Upload
nadya-dieey
View
535
Download
18
Embed Size (px)
Citation preview
8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh
1/39
Rancangan Perniagaan
INDUSTRI PRODUK AKSESORI KESELAMATANBERASASKAN KULIT LEMBU
8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh
2/39
1.0 Pengenalan industraksesori keselamatan
berasaskan kulit lemb
8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh
3/39
Syarikat Lily Ariana ENT memilih pengeluaran prodeksosori keselamatan keadaan persekitaran yang kur
selamat bagi masyarakat pada masa kini yang mansebarang keadaan yang tidak diingini boleh saja berl
walaupun berada di tempat awam. Produk kami puberasaskan kulit lembu kerana kurangnya baranga
berasaskan kulit lembu yang dijual di Malaysia. SyariLily Ariana ENT cuba mencipta kelainan daripada akse
yang biasa dipakai oleh masyarakat pada masa kini ymana boleh dikatakan ianya sebagai suatu fesyen atau
trend terutama sekali bagi golongan remaja dan juggolongan awal dewasa.
8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh
4/39
1.1 Tujuan PelanPerniagaan
8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh
5/39
Tujuan kertas kerja ini adalah untuk mendapabantuan pembiayaan modal daripada Bank Per
Malaysia melalui skim Pinjaman Tabung UnMakanan (Fund For Food) iaitu sebanyak
RM210,000.00.
8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh
6/39
1.2 Latar BelakangSyarikat
http://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_3/LATARBELAKANG%20SYARIKAT.docxhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_3/LATARBELAKANG%20SYARIKAT.docxhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_3/LATARBELAKANG%20SYARIKAT.docxhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_3/LATARBELAKANG%20SYARIKAT.docx8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh
7/39
1.3 Latar BelakangPemilikan
http://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_3/LATARBELAKANG%20PEMILIKAN.docxhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_3/LATARBELAKANG%20PEMILIKAN.docxhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_3/LATARBELAKANG%20PEMILIKAN.docxhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_3/LATARBELAKANG%20PEMILIKAN.docx8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh
8/39
1.4 Pentadbiran &Pengurusan
http://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_3/PENTADBIRAN%20&%20PENGURUSAN.docxhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_3/PENTADBIRAN%20&%20PENGURUSAN.docxhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_3/PENTADBIRAN%20&%20PENGURUSAN.docxhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_3/PENTADBIRAN%20&%20PENGURUSAN.docx8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh
9/39
1.5 Analisis Swot Syarika
8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh
10/39
Kekuatan
Sumber makanan berkhasiat tinggi
Cita rasa baru
Sama penggunaan dengan daging ayam
Cepat pulangan modal
Masa pemeliharaan yang singkat
Tidak perlu kawasan besar
Ada bekalan anak puyuh berkualiti tinggi
Galakan dari kerajaan
Permintaan yang tinggi.
Kelemahan
Bekalan anak terhad.
Bekalan daging tidak mencukupi.
Promosi belum meluas.
Sistem pengedaran tidak teratur.
Sistem pemasaran yang terhad.
Penjualan berlainan gred.
Penternakan secara kecilan.
Sistem pengurusan yang kurang efisien
Peluang
Membesarkan pengeluaran ladang.
Menggalakkan pengambilan daging puyuh.
Integrasi penternakan.
Memperkenalkan sebagai produk baru.
Mengeksploitasi aktiviti hiliran daging puyuh.
Menjanakan sistem peredaran dan pemasaran yang sempurna.
Ancaman
Tidak dapat diterima oleh pelanggan.
Bersaing dengan pasaran daging yang lain.
Harga yang tinggi
8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh
11/39
1.6 Struktur OrganisasSyarikat
http://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_3/CARTA%20STRUKTUR%20ORGANISASI.docxhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_3/CARTA%20STRUKTUR%20ORGANISASI.docxhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_3/CARTA%20STRUKTUR%20ORGANISASI.docxhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_3/CARTA%20STRUKTUR%20ORGANISASI.docx8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh
12/39
1.7 Perihal Projek
http://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_3/PERIHAL%20PROJEK.docxhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_3/PERIHAL%20PROJEK.docx8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh
13/39
1.8 Unjuran & SasaranPengeluaran
http://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_3/UNJURAN%20DAN%20SASARAN%20PENGELUARAN.docxhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_3/UNJURAN%20DAN%20SASARAN%20PENGELUARAN.docxhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_3/UNJURAN%20DAN%20SASARAN%20PENGELUARAN.docxhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_3/UNJURAN%20DAN%20SASARAN%20PENGELUARAN.docx8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh
14/39
1.9 Lokasi Tapak Projek
8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh
15/39
8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh
16/39
1.10 Kedudukan Fizika
8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh
17/39
Kedudukan tapak projek adalah bersesuaian untuk ternakpuyuh di mana ianya terletak di pendalaman dan jauh dakawasan perumahan perumahan. Tanah tapak projek ada
landai kerana merupakan bekas ladang getah. Jalan untuk tprojek tidak berturap tetapi kondisi jalan adalah baik dan t
berlopak. Di ladang ini juga terdapat kemudahan bekalan aielektrik yang boleh ditarik kerana tidak jauh dari jalan uta
8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh
18/39
2.0 Perancangan Projek
8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh
19/39
Perancangan adalah amat penting bagi memulakan sesuaprojek. Perancangan yang teliti akan menentukan samada seprojek yang akan dijalankan itu berjaya atau tidak dan ianya selaras dengan objektif projek. Berdasarkan objektif koperaiaitu ingin menjadikan projek ini adalah salah satu projek y
cukup berdaya maju. Oleh itu bagi mencapai tujuan ini, pelaspek perlu ditekankan dan diambil perhatian agar peranca
projek mencapai sasaran matlamat.
8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh
20/39
2.1 Pembinaan Ladang
8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh
21/39Contoh bangsal yang digunakan untuk ternakan
8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh
22/39Susunatur kompleks ladang ternakan burung pu
8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh
23/39
3.0 Bekalan Anak Puyu
8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh
24/39
Jabatan Perkhidmatan Haiwan dari InsKemajuan Ternakan Ayam - puyuh jen
pedaging (dari jenis Coturnix japonic
8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh
25/39
3.1 PengurusanPenternakan
8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh
26/39
3.1.1 Peringkat Perindukan
Dalam sistem pemeliharaan burung puyuh ini, anak puyuumur dari 1 hingga 10-14 hari anak puyuh akan ditempatkan dua reban yang memuatkan 50 sangkar yang mempunyai tingkat. Setiap sangkar dilengkapi dengan mentol lampu salat pemanas. Sebanyak 10,000 ekor anak puyuh ditempdalam satu sangkar yang mempunyai empat tingkat.Luas saialah 2x 4x 8 yang boleh memuatkan sebanyak 250 ekor
puyuh bagi setiap tingkat, ini bermakna satu sangkar memp1000 ekor anak puyuh.
8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh
27/39
3.1.2 Peringkat Pembesaran
Di dalam sistem pemeliharaan pada peringkat pembesaranpuyuh akan dipindahkan selepas berumur 10-14 hari ke sapembesaran seterusnya berada sepenuhnya di situ sehingga Penggunaan tiga reban seluas 50x50yang boleh memuatkasangkar lima tingkat. Selepas perindukan bekas minumansama saiz semasa peringkat perindukan digunakan menampung 100 ekor puyuh setiap satu tingkat yang beru
3x1.5x8dan palung makanan gantung digunakan untuk 10puyuh setiap satu. Makanan perlu diberikan sentiasa tanpuntuk menentukan pembesaran yang cepat. Tentukan airbersih diberikan. Elakkan dari gangguan luar semasa pembepuyuh ini.
8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh
28/39
3.2 Kedudukan Ladang
8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh
29/39
Lokasi tapak projek yang dipilih memciri-ciri yang baik untuk penterna
puyuh.Ciri-ciri tersebut adalah sepberikut:
Ladang hendaklah jauh dari kawasan perkampungan
Jauh dari ladang unggas yang lain.
Mempunyai jaringan jalanraya untuk kemudahan pengangkubarang-barang input dan output.
Tanah yang mendatar tetapi tidak mudah dinaiki air.
Kawasan yang mempunyai peredaran udara yang baik.
8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh
30/39
3.4 Pemprosesan Puyuh
8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh
31/39
Puyuh yang telah sampai ke tempat pemprosesan perlu diproses secBakul-bakul puyuh ditempatkan di dalam kawasan khas yang disepemunggahan. Kebersihan dijaga semasa melakukan penyembepenyembelihan adalah mengikut kehendak hukum Islam. Teknik ppembuangan bulu dijalankan dengan baiknya untuk mengelakerosakan ke atas daging seperti patah kaki, koyak kulit atau hancurisi perut dilakukan dengan sempurna sehingga bersih. Paru-paruntuk dikeluarkan. Puyuh yang siap diproses dibasuh dengan sebedan disejukkan sebelum dibungkus. Keadaan kawasan sentiasa keadaan bersih. Puyuh-puyuh yang telah siap dibungkus disimpan sejuk untuk dijualkan.
8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh
32/39
4.0 Strategi Pemasaran
8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh
33/39
Tempat/Lokasi-Menguntungkan kerana berdekatan dengan kawasan pasaran-Tiada masalah kemudahan air dan eletrik-Tiada persaingan di kawasan berdekatan oleh itu mempunyai potensi pasaran-Ada kemudahan peti sejuk dan mesin memproses
Produk-Boleh dijual dalam bentuk hidup dan telah diproses
Harga-Harga adalah berbeza mengikut kawasan, pasar, restoran, hotel dan lain-lain-Rangkaian pasaran biasanya ialahpenternak, pemborong, peruncit dan penggunaproses ini akan mempengaruhi harga jualan. Untuk mendapatkan harga yang ting
telah mengurangkan rangkaian ini di manapenternak kepada penggunadanpentperuncit kepada pengguna.
Promosi-promosi yang dilakukan adalah melalui media cetak dan media baru (laman webbertujuan memberitahu barangan yang hendak dijual.
8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh
34/39
4.1 Saluran Pemasaran
8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh
35/39
Penternak Pemborong Peruncit Peng
8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh
36/39
4.2Analisa Kewangan
http://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_3/ANALISIS%20KEWANGAN.docxhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_3/ANALISIS%20KEWANGAN.docx8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh
37/39
5.0 Kesimpulan
8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh
38/39
Penternakan burung puyuh pedaging merupakan projek pertanian yang menguntungkan, mempunyai nilai kompetitif yang tinggi, pasarannya belum diterokai dengan lebih meluas lagi dan sangat sesuai untuk dibangterutamanya di Malaysia.Kepentingan untuk mendalami bidang ini d
lebih terperinci dan mencapai matlamat perniagaan, amatlah perlu supayusahawan atau penternak mempunyai pengetahuan asas dalam bidanmereka ceburi. Tanpa pengetahuan asas, segala perjalanan proses penteakan menemui jalan buntu lantaran mengundang risiko kerugian yangpada masa akan datang.
Bidang ini berpotensi besar dan ia mampu mendatangkan pulangan lusekirannya dilaksanakan dengan baik dan terancang. Ini adalah menternak burung puyuh daging tidak memerlukan kos yang tinggi kera
yang penting sekali ialah mengetahui cara yang lebih baik dan sempurna
Malah ia mampu memberikan pulangan lumayan sekiranya menjalankannya dilaksanakan mengikut peraturan yang ditetapkan termemberi penekanan terhadap proses pembiakan, pemakanan, lokasi lreban, kawalan penyakit dan sebagainya.
8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh
39/39
Terima Kasih