Upload
yauheni-klishevich
View
1.339
Download
5
Embed Size (px)
DESCRIPTION
http://talaka.by/be/projects/233 Стварэнне штукарскай пякарні і цукерні дзеля вытворчасці штукарскага хлебу і ласункаў. (штукар – рус. мастер, художник, дока; фр. artisan)
Citation preview
Штукарская
пякарня
i цукерня
Для нас хлеб – гэта ўвасабленне дасканаласці, грунтоўнасці і глыбокайукарэненасці ў родную зямлю. Традыцыйны хлеб - гэта сапраўды базавыпрадукт беларускай кухні, які нашы продкі спажывалі на працягу стагоддзяў.
Наш хлеб выпякаецца з натуральных складнікаў – мукі, вады і солі – і ў цесцеадбываюцца толькі натуральныя працэсы, якія працякаюць павольна іпатрабуюць шмат часу.
Мы даем цесту выспяваць столькі, колькі гэта неабходна. У выніку хлебстановіцца здаровым прадуктам і раскрывае свае ўласцівасці: адметны водар,чысты і праўдзівы смак.
Наш хлеб пераважна жытёвы, як і належыць беларускаму хлебу спрадвеку. Аснову ягоўтварае жытнёвая закваска. Дзеля найбольшай карысці для здароўя мы выкарыстоўваеммуку ніжэйшых гатункаў і не ўжываем аніякіх штучных дадаткаў.
Большасць аперацый у нас, як і ў даўнія часы, выконваецца рукамі – так хлебнабывае аўтара, штукара, да якога можна прыйсці і з удзячнасцю паціснуцьруку.
Для нас хлеб і людзі, якія яго спажываюць, – гэта каштоўнасць.
Нашы кантакты
• http://www.facebook.com/ZORNY.by
• +375 29 195 90 65 Алесь Прышывалка