MEDIA TÉCNICA I.E. _____________________

PROYECTO TECNICO LABORAL EN ASISTENTE DE _____________________ EN LA EMPRESA ____________________

PAI

PROYECTO DE ACTIVIDADES INTEGRADORAS

ENTREGABLE V

MERCHANDISING: EXHIBICIÓN, VITRINISMO Y STAND

Contenido

A. INFORMACIÓN GENERAL Integrantes del equipo Nombres y apellidos:

1.

2.

3.

4.

5.

Asesor de proyecto

Nombres y apellidos

Institución o empresa donde realizará el proyecto

NIT o Rut

Contacto en la empresa

Nombres y apellidos

Teléfono

Correo electrónico.

Ubicación de la empresa

Barrio y dirección exacta

1. MERCHANDISING

El "Merchandising" se define como el conjunto de técnicas psicológicas de ventas aplicadas, de forma conjunta o separada, por fabricantes o detallistas. Se

puede aplicar a todos los rincones donde llegue el ojo del cliente.

En el grafismo, en el color, valor de la superficie, situación de puertas y pasillos, situación de los departamentos y grupos de productos, exposición del producto, elementos decorativos, cartas, impresos promocionales, etiquetas de productos, etc.; hay que mentalizarse de que todo tiene su valor y se tiene que rentabilizar.

Dentro de esta cartilla el estudiante encontrará tres fases fundamentales a aplicar en la empresa donde realiza el PAI. “Exhibición-Vitrinismo – Stand”

Con el fin de proponer al empresario alternativas de solución o herramientas útiles para proyectar sus ventas.

1.1 VISUALIZACIÓN DEL MERCHANDISING EN LA EMPRESA.

ESTUDIE CADA UNA DE LAS VARIABLES EN LA EMPRESA Y DELE UN CALIFICACIÒN DE 1 A 10 SIENDO 1 CUANDO NECESITA MEJORA Y 10 CUANDO ES MUY BUENO.

VARIABLES A ANALIZARMB

(Muy bueno)

B(Buen

o)

R(Regula

r)

NM (Necesita mejorar)

1. Mercancía exhibida2. La limpieza en las paredes,

cristal, el techo, y la base de la vitrina

3. Iluminación del negocio4. La utilización de los

colores es acorde al sitio5. Áreas frías y calientes de la

vitrina6. Imagen Corporativa y

festiva para la promoción7. Cuenta con Material POP8. Cuenta con Porta precios9. Bombas decorativas de

colores10. Etiquetas con precios

llamativos11. Camisetas con logo tipo12. Señalización interna en el

local13. Impacto de la vitrina14. Surtido permanente15. Tecnología

DISEÑO DE LA TIENDA

ESTRATEGIA PROMOCIONAL

VARIABLEMB

(Muy bueno)

B(Buen

o)

R(Regu

lar)

NM (Necesit

a mejorar)

1. Variedad en el surtido

2. Productos gancho con precio especial

3. Creación de combos

4. Vitrinas divertidas

5. Imagen corporativa y festiva para la promoción

6. Utilización del material P.O.P. (publicidad personalizada en el punto de venta)

7. Bombas decorativas de colores

8. Etiquetas con precios llamativos

9. Volantes10. Camisetas con logo tipo11. Música llamativa

Anexe fotografías reales del establecimiento: Exhibición de los productos desde diferentes ángulos.

VARIABLE ANÁLISIS RECOMENDACIÓNCompatibilidad de mercancías:

Espacios adecuados:

Distribución de los productos:

Distribución de las Cajas:

1.2. APLICACIÓN DE LOS ELEMENTOS DEL MERCHANDISING EN LA EMRPESA:

1.2.1. EXHIBICIÓN DE LOS PRODUCTOS

Con tu equipo de trabajo, identifica en la empresa la estrategia que el empresario utiliza para exhibir sus productos y plantea una nueva que permita mejorar la estrategia utilizada.

Este análisis debe implicar:

Exhibición de los productos:

Una exhibición de los productos dentro del establecimiento que implique ubicarlos de

El Merchandising es una herramienta de la mezcla promocional conformada por técnicas, características o actividades que se dan en un establecimiento o punto de venta, y que tienen como objetivo estimular la afluencia de público o aumentar las ventas en dicho establecimiento o punto de venta. Esto implica:

o Exhibición de los productoso Decoración del local

o Distribucióno Disposición de espacioso Iluminación del local

o Combinación de coloreso Material POPo Vitrinismo

Analicemos en la empresa cada una de ellas y recomendemos una estrategia de mejora en cada elemento.

La forma de ubicarlos: Horizontal, vertical, el bloque, góndola y mixtos.

Ejemplo: La empresa maneja exhibidores horizontales y verticales y utilizan como estrategias la ubicación de los productos en las zonas calientes del establecimiento.

Identificar si la cantidad de productos exhibidos sea la adecuada.

Ejemplo: Los exhibidores de la empresa se notan saturados de artículos que no permiten visualización de los productos allí exhibidos.

Destacar o darle una mayor visibilidad a los mejores productos o a los más vendidos, por ejemplo, si se encuentran a la altura de los ojos, en el nivel superior e inferior en los estantes.

Pega fotos reales de la forma de exhibir sus productos.

tal manera que sean lo más atractivos y llamativos posible para el consumidor es una de las principales formas de hacer Merchandising.

Exhibición horizontal: Se colocan los productos en una misma línea paralela

Exhibición vertical: Se colocan los productos ocupando un sector de la góndola, desde el primero hasta el último estante

Exhibición en bloque:Aquella en que se agrupa la marca en dos o tres entre paños sucesivos formando un bloque.

Exhibición mixta: Este tipo es la unión de exhibición vertical y horizontal

Exhibición Góndola: La góndola es el espacio básico en el que usted exhibe y rota el inventario de su negocio.

1.2.2. DECORACIÓN DEL LOCAL

De acuerdo a la visita realizada en la empresa, con tu equipo de trabajo describe la forma como la empresa ambienta su negocio.

Otra forma de hacer Merchandising consiste

Describe es estilo propio del establecimiento, es decir que lo caracteriza de la competencia.

Ejemplo: Aprovechamiento de temporadas como día de la madre, de la mujer, del padre o simplemente cuando juega la selección.

Pega fotos reales de la forma de decorar la empresa.

en realizar una buena   decoración del local del negocio, la cual podría consistir en el buen uso de macetas, cuadros, lámparas, posters, afiches, carteles, adornos pequeños, u objetivos comunes que vayan de acuerdo con la idea o estilo del negocio.

1.2.3. DISTRIBUCIÓN (ZONAS FRIAS Y CALIENTES)

Mediante un gráfico de la empresa visitada identifica las zonas frías y  Las zonas cali

calientes y crea una estrategia que permita reforzar las zonas calientes y convertir las zonas frías en puntos calientes.

Ejemplo:

Estrategias que permiten convertir las zonas frías en zonas calientes:

Procura situar la entrada a la derecha. Los clientes suelen recorrer una tienda en el

entes de un establecimiento son las zonas más visitadas por los clientes y suelen estar al lado de la entrada, junto a las cajas, mostradores, probadores, etc.

Se debe ubicar productos de lanzamiento, nuevos o que se esté probando.También se ubican productos de mayor consumo, pero pocos para poder potenciar con ellos las zonas frias.

Las zonas frías son las áreas más alejadas de la puerta y a las que apenas llega la gente, como detrás de las columnas, los rincones y esquinas, o puntos ciegos, etc.

Estos puntos de menor circulación o por donde pasan muy rápido los clientes sin detallar, por ello se debe decorar de forma atractiva para

sentido contrario a las agujas del reloj, por lo tanto si entran por la derecha es más probable que lleguen hasta el fondo a la izquierda.

-Si dispones de dos puertas, usa una como entrada y otra como salida. Esto obligará a los clientes a recorrer todo el establecimiento para poder salir.

-Evita los obstáculos arquitectónicos. Las columnas, esquinas, rincones, pasillos sin salida, etc. son zonas frías por definición. Si no hay forma de eliminarlas, procura colocar allí los productos básicos o imprescindibles.

-Refuerza las zonas frías. Puede añadir más iluminación, espejos, displays, ofertas, muestras o cualquier otro elemento que llame la atención a los clientes.

-Mejora la señalización. Una buena rotulación de las secciones y las ofertas de la tienda siempre ayuda al cliente a recorrer el establecimiento en el orden deseado y encontrar los productos que no están a simple vista.

-Ten ordenada la tienda. Intenta lograr siempre una distribución racional del punto de venta, dejar pasillos amplios, reponer rápidamente los lineales, instalar la iluminación adecuada… Todo esto invita a deambular más rato por la tienda.

activar la vista de los clientes, ubicar promociones llamativas, debe ser iluminadas, ubicar las cajas cerca de esos lugares y tener folletos que orienten el cliente hacia esos espacios.

1.2.4. DISPOCISIÓN DE ESPACIOS

Identifica dentro de la empresa los espacios con que cuenta para disponer de ellos y la manera como se utilizan, aprovechándolos para que el personal que labora y los clientes circule sin inconvenientes.Ejemplo: La empresa ABC que se dedica al bodegaje de electrodomésticos cuenta con un espacio aproximadamente de 200 metros cuadrados, el cual están distribuidos de la siguiente forma.Distribución de cajas (inventario)Distribución de mercancía para la venta, ubicadas por tamaños en las estanterías de fácil visualización a los clientes, permitiendo la circulación de los empleados y de los clientes.Se encuentran dos cajas registradoras, ambas a la salida del establecimiento.

Esta distribución es favorable puesto que nos permite ocupar de manera óptima todo el espacio físico y a la vez la circulación de los empleados y clientes sin obstrucción.El lugar tiene buena ventilación, la temperatura es cálida sin exceder el calor y un buen sistema de iluminación para visibilidad de los productos.

El área administrativa se encuentra situado en la parte de atrás, donde el gerente tiene visión clara de la empresa y en su espacio guarda organizadamente sus equipos de oficina y archivo del local.

La disposición de los espacios: consiste en procurar una buena disposición de los espacios dentro del establecimiento, que tenga como objetivo lograr el libre tránsito y buscar la comodidad de los consumidores.

El objetivo de distribuir el espacio se basa en permitir:

Aumento de la seguridad de los trabajadores.

Elevación de la moral y la satisfacción del trabajador

Incremento de la producción.

Disminución de los retrasos en la producción.

Ahorro de área ocupada.

Reducción del manejo de materiales.

Una mayor utilización de la maquinaria, de la mano de obra y de los servicios.

Reducción del material en proceso.

Acortamiento del tiempo de fabricación.

Reducción del trabajo administrativo, del trabajo indirecto en general.

Logro de una supervisión más fácil y mejor.

Disminución de la congestión y confusión.

Disminución del riesgo para el material o su calidad.

Mayor facilidad de ajuste a los cambios de condiciones.

1.2.5. ILUMINACIÓN DEL LOCAL

Identifica con tu equipo de trabajo mediante una visita en la empresa la iluminación que tiene el establecimiento comercial.

Ten en cuenta los siguientes aspectos:

La empresa tiene definida una luz para ver, una para mirar y una para contemplar?La luz que proyecta atrae al cliente?Con la luz que posee se alcanza a visualizar la mercancía desde lejos?Mantiene iluminado las zonas o el cartel de los probadores o la caja, permitiendo el recorrido del cliente por estos lugares?¿Cómo es el color de las luces? ¿Es acorde al lugar?¿La luz proyectada genera temperaturas altas en el establecimiento?

Contar con una buena iluminación del local del negocio, le permite al empresario estimular al consumidor a que ingrese al local, procurar que se sienta relajado y permanezca en él, servir como elementos decorativos, destacar los principales productos, etc.

El diseño interior de una tienda puede convertirse en un factor decisivo para impulsar la experiencia de compra.

La luz es la clave de la comunicación visual. Transporta imágenes, crea sensaciones y provoca percepciones, es por ello que la luz juega un papel decisivo en el diseño interior de los comercios, la iluminación la podemos gestionar para crear una experiencia de compra excelente y al mismo tiempo fortalecer el vínculo entre el producto, ambiente y cliente.

Con base a tu percepción sobre la forma de iluminar el establecimiento y de acuerdo a lo aprendido, crea una estrategia que permita mejorar estos aspectos y que genere un ambiente cómodo y relajado, tanto para los clientes como para los empleados.

1.2.6. COMBINACIÓN DE COLORES

Investiga con tu equipo de trabajo el significado psicológico de los colores y aplica su significado a la empresa visitada.

Es decir, identifica en la empresa los colores que la representan y define su significado.

Ejemplo: Para un restaurante se recomienda que sean colores fuertes (Rojo, amarillo, naranja) porque su naturaleza psicológica es de crear hambre a la mente humana.

Identificamos en el restaurante “El buen sabor” que tiene una gama de colores pasteles (Rosado + Blanco) su enfoque psicológico se pierde y no se centra en la atención de generar un llamado de atención a la mente, por ello recomendamos que se utilicen los colores antes mencionados.

Una buena combinación de los colores del negocio en las paredes, en el mobiliario y en los uniformes de los trabajadores, que estimule los sentidos de los consumidores, los incite por ingresar al establecimiento y por comprar los productos, también es otra forma de hacer Merchandising.

El color es sencillamente una expresión de arte, pero cuando hablamos de incorporarlo a nuestros proyectos, se convierte en un elemento esencial porque cuando lo aplicamos aportamos dramatismo y vida.

http://www.enutt.net/como-usar-los-colores-en-marketing-para-crear-emociones

1.2.7. MATERIAL POP

Identifica en la empresa que tipo de publicidad POP utiliza para que los clientes la recuerden fácilmente, en caso de no contar con ella, realice una propuesta para la empresa.

Pega una foto real del material POP.Ejemplo de ello: el uniforme de los trabajadores, gorras, lapiceros, calendarios, llaveros, camisetas con logo de la empresa.

Otra forma común de hacer Merchandising consiste en obsequiar a los clientes artículos publicitarios tales como lapiceros, llaveros, cartucheras, destapadores, gorras, y camisetas que llevan consigo el logo de la marca o de la empresa.Todas estas actividades hacen parte de la estrategia POP.

1.2.8. VITRINISMO

Identifica en la empresa los elementos que componen una vitrina:

¿Qué tan creatividad es? ¿Cuál es la Sicología y percepción que transmite? ¿El Color es adecuado? ¿La Iluminación, el olor, la música son adecuados? ¿Causa recordación al cliente, de qué forma?

¿Qué tipo de vitrina o escaparate utiliza el establecimiento?

Vitrina Cerrada. Es aquella en donde el producto está expuesto en un contenedor cerrado

Vitrina Abierta. Es aquella en donde el producto está expuesto en un contenedor abierto y permite observar el interior de la tienda.

Vitrina Interior. Es aquella en donde el producto está   dentro de la tienda, expuesto   en   la   zona caliente de la tienda

Vitrina Exterior. Su función es la de detener al transeúnte y brindarle una breve información, básica e imaginativa, que   despierte   su atención, lo interese y provoque su curiosidad por conocer.

¿Qué objetos acompañan la decoración de la vitrina? Ejemplo maniquíes, productos, publicidad, promociones.

¿Decoran el lugar acorde a las fechas especiales? Ejemplo navidad, día de madre, día de la mujer etc.

Con base al análisis encontrado sobre la vitrina, realice recomendaciones al empresario, que permita mejorar su apariencia y atraer más clientes.

Tenga en cuenta:

Una forma de practicar el Merchandising consiste en contar con una fachada o Vitrinismo del negocio atractiva, lo cual podría significar contar con una fachada bien decorada, con un escaparate atractivo, permanentemente limpia, y con una entrada que facilite y estimule el ingreso.

La vitrina debe trabajarse con criterios de comunicación, resaltar la mercancía, la sencillez y sobre todo… la creatividad. Tenga en cuenta que usted debe definir la composición, el color, la línea y la iluminación de su vitrina.

“La vitrina es un lienzo en blanco donde usted debe plasmar toda su creatividad para volverla una obra de arte”

“ La Vitrina debe contar una historia que conecte al consumidor con el producto”

“El 90% de la decisión de compra es motivada por el impulso visual”

RECOMENDACIONES:

1. Ejemplo: Realizar estrategias de temporadas “Decorar el establecimiento acorde a las fechas especiales” como es el día de la madre, padre, mujer.

2.3.4.5.

1. PLANIMETRIA DE LA EMPRESA

las planimetrías o Planograma son esquemas o fotografías que nos indican donde deben ir exhibidos los productos, que posición deben tener dentro de la góndola,

pared, lineal, etc. Los planogramas o planimetrías nos ayudan a la organización del espacio de

exhibición del producto ayudando a la presentación del mismo, a incrementar las ventas y a mantener la imagen de la marca (si se cuenta con varias tiendas).

2.1 PLANO TRIDIMENCIONAL REAL DE LA EMPRESA: visualice la empresa en su contexto real e identifique donde están ubicadas las estanterías en la empresa, la posición dentro de la góndola, pared o lineal, cuál es la altura de sus exhibidores.

Realice el plano de la empresa.

2.2. PROPUESTA DE MEJORA PARA LA EMPRESA: Diseñe una propuesta de color, iluminación, olor, ubicación de stand, góndolas, cajas registradoras entre otros aspectos que usted considere debe mejorar la empresa a nivel interno y externo para ser más atractiva y llamar la atención del cliente.

¡Muchas gracias!