MEGA-ШПИНАТ 1 490Шпинат, пармезан, кедровые орехи, черри, репчатый лук, оливковое масло.

ЗОЛОТАЯ РЫБКА 1 990Малосольная семга, икра красная, рис, майонез.

КУРЩАВЕЛЬ 1 590Куриная грудка BBQ, щавель, сельдерей, чеснок, оливковое масло.

GREEN PEACE 1 490Руккола, петрушка, укроп, кинза, базилик, салат, щавель, шпинат, оливковое масло, пармезан.

ЗДОРОВЬЕ 1 290Шпинат, пекинская капуста, огурцы, помидоры, лимон, салатная заправка.

ЦЕЗАРЬКлассический салат с наполнением на выбор.Куриная грудка BBQ 1 890 Медальоны телятины BBQ 2 590 Креветки BBQ 2 690 Филе семги BBQ 2 690

RED BULL 1 990Ветчина говядины, язык говяжий, отварная говядина, помидоры, салат, лук репчатый, растительное масло.

САЛАТ С ЖАРЕНОЙ ТЕЛЯТИНОЙ 2 290Телятина, руккола, черри, заправка.

КОРОЛЕВСКИЙ ОЛИВЬЕ 1 790Язык говяжий, курица, ветчина говядины, икра красная, яйца перепелиные, огурцы соленые и свежие, зеленый горошек, зеленое яблоко, сметана, майонез.

СТОЛИЧНЫЙ 990Традиционный салат с курицей.

PEPPER-SALAD 3 790Перепелки, салат mix, оливковое масло, соус пеппер.

VIVA ITALIA 1 890Моцарелла, черри, руккола, оливковое масло, бальзамический соус.

Салаты

Салат «Здоровье» 1 290

Салат «Королевский Оливье»

1 790 тг

Салат «Green Peace» 1 490 тг

AMSTERDAM 2 890Малосольный лосось, грейпфрут, апельсин, салат-тiх, оливковое масло.

СВЕКЛА-ЛАЙТ 1 190Свекла, руккола, кедровые орешки, сливочный сыр, оливковое масло.

ПХУКЕТ 1 990Кальмары, пекинская капуста, черри, репчатый лук, сельдерей, тайская заправка, кунжутное масло, чили.

ТЕРИЯКИ CHICKEN 1 790Курица, салат mix, соус терияки, кунжутное масло.

СВЕЖИЕ ОВОЩИ 990Помидоры, огурцы, болгарский перец, салат. Заправка на Ваш выбор: сметана, майонез, оливковое масло, растительное «ароматное« масло.

FRESH-САЛАТ 1 690Салат-mix, сливочный сыр, апельсин, банан, клубника, салатная заправка, оливковое масло.

РУККОЛА С КРЕВЕТКАМИ 4 190Руккола, креветки обжаренные на гриле, помидоры «черри«, заправляется бальзамическим соусом, гарнируется сыром «Пармезан«

ХАНШАЙЫМ 2 090Салат из свежих овощей, отварного языка, маринованных груздей и соусом тар-тар.

СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ 1 390Классический салат из отварных овощей, маринованной сельди и майонеза.

ВИНЕГРЕТ 990Классический салат из отварных овощей, зеленого горошка, соленых огурцов и квашеной капусты. Заправляется растительным маслом.

Салаты

САЛАТ С ИМБИРНОЙ КОНИНОЙ 2 490Конина, салат mix, черри, перепелиные яйца, имбирный соус.

ГРЕЧЕСКИЙ 1 690Сыр фета, помидоры, огурцы, перец болгарский, оливки, оливковое масло, репчатый лук, салат.

Горячие закуски

ХАЧАПУРИ СЛОЕНЫЕ 1 590

КРЕВЕТКИ DYNAMITE 3 590Знаменитые креветки a’la P.F. Chang’s.

ЧЕСНОЧНЫЙ ХЛЕБ 990

КРЕВЕТКИ БАУНТИ 3 590Креветки, кокосовая стружка.

СПРИНГ-РОЛЛЫ 1 490Тесто фило, базилик, брынза, томаты, салат mix, coyc чили.

CHICKEN BALLS 1 490Курица, соус.

МИНИ-ЧЕБУРЕКИ С МЯСОМЧебуреки из баранины или курицы на Ваш выбор, соус шашлычный.С бараниной 1290С курицей 1 090

ЖУЛЬЕН 1 290Шампиньоны, курица, сливки, сыр, слоеное тесто.

ХЫЧИНЫ 1 490Хычины с начинкой из картофеля и сыра. Подаем со сметаной.

ШАМПИНЬОНЫ ПОД СЫРОМ 2 090Шампиньоны, брынза, сыр.

ДЖИГАРИ 1 590Печень говядины, лук репчатый, аджика, чеснок, специи, томаты, кинза.

РУБЕЦ С ОВОЩАМИ 2 490Рубец говядины, болгарский перец, лук репчатый, чеснок, томаты.

HOT DOG 1 390Сосиска говяжья BBQ, мягкая булочка, помидоры, огурцы, дижонская горчица.

Chicken Balls1 490

Спринг-роллы1 490

Рубец с овощами2 490

КАВКАЗСКАЯ ТАРЕЛКА 1 790

МЯСНАЯ ТАРЕЛКА 4 390

РЫБНОЕ АССОРТИ 5 790

КОНСКОЕ АССОРТИ 4 890

РАЗНОСОЛЫ 1 290Маринованные огурцы, помидоры Черри, патиссоны, грибы опята и квашенная капуста.

РУЛЕТИКИ ИЗ ЯЗЫКА 2 390

ХОЛОДЕЦ 1 390Холодец из 100% говядины, горчица, салат.

КАРПАЧЧО ИЗ СЕМГИ 2 890Семга, фреш лимонный, салат, лук, пармезан.

БЛИНЧИКИ С СЕМГОЙ 1 990Семга малосольная, огурцы соленые, яйцо отварное, горчица, майонез, блины.

РУЛЕТИКИ ИЗ ЦУКИНИ 1 490Цукини, сливочный сыр, кедровые орешки, зелень, оливковое масло, бальзамический уксус.

ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАН 1 390Жаренные в кляре баклажаны, свежие томаты, чесночно-майонезный соус.

РУССКАЯ ЗАКУСКА 1 790Закуска из малосольной сельди с жареным миксом: из отварного картофеля, маринованных опят, красного лука, корнишонов и зелени.

Закуски к пиву

Холодные закуски

ПИВНАЯ ТАРЕЛКА 3 990

ДЖЕРКИ С ГОВЯДИНОЙИз курицы или говядины – на Ваш выбор. Соевый соус, специи.Джерки с говядиной 1490Джерки с курицей 790

СЫРНЫЕ ШАРИКИ 1 790Сыр, сухарики, соус тар-тар.

КРЕВЕТКИ 3 990Креветки пивные, специи.

ГАРЛИКИ 590Бородинский хлеб, чеснок, соус тар-тар.

ЧЕЧИЛ 790

Первые блюда

ТАЙСКИЙ СУП ОТ ШЕФ-ПОВАРА С КРЕВЕТКАМИ И КУРИЦЕЙ 2 690Пряно/острый тайский суп с креветками, курицей и овощами, гарнируем рисом.

ТОМ ЯМ 2 690Острый тайский суп с морепродуктами. Подаётся с рисом.

СУП ЛАПША С КУРОЧКОЙ 1 190Лапша домашняя, курица, овощи, зелень.

ХАРЧО 1 090Баранина, рис, овощи, томаты.

НАРЫН 1 390Южно-Казахстанский суп с домашней лапшой, жаей и казы.

БОРЩ СИБИРСКИЙ 1 090Классический наваристый борщ с фасолью, говядиной и овощами. Гарнируем горячими тартинками с яйцом и сыром.

ОСТРЫЙ ПИРАТСКИЙ 2 090Пикантный остренький суп с семгой, морским коктейлем, томатами, чесноком и базиликом.

ГРИБНОЙ СУП-ПЮРЕ 990Суп пюре из шампиньонов с овощами, сливками и бульоном.

ЩИ ЗЕЛЕНЫЕ 990Щавель, говядина, яйцо, овощи.

БУЛЬОН КУРИНЫЙ 690Наваристый бульон, зелень, яйцо, сухарики.

ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ 990Тыква, сливки, молоко.

КЕСПЕ АЛТЫН-АДАМ 1 390Бульон, корейка ягненка, лапша яичная, белый лук.

УХА ФИНСКАЯ 2 490Замечательная уха из лосося, сливок, шампиньонов, и бульона.

УХА АССОРТИ 2 490Наваристая ушица из лосося и судака с овощами. Добавим капельку водки для особого вкуса — по Вашему желанию.

ОХОТНИЧИЙ СУП С ПЕРЕПЕЛКАМИ 1 790Перепелка, овощи, грибы, зелень.

СОЛЯНКА 1 490Солянка сборная-мясная, оливки, сметана, лимон, зелень, сухари.

ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП-ПЮРЕ 990Суп пюре из красной чечевицы, томатов,чесно ка с лимоном. Подаем в хлебе.

СУП ИЗ БЫЧЬИХ ХВОСТОВ 1 390Наваристый бульон из бычьих хвостов, томаты, чеснок, зелень.

БЛИНЫ 790С джемом или со сметаной на выбор.

ГРИБОЕДОВ 1 290Пельмени, грибы, сливки.

КАВКАЗСКИЙ ПЛЕННИК 1 290Пельмени, говядина, грибы, сливки, бульон, слоенное тесто.

АМИР-АКА 1 290Пельмени, острый овощной соус.

ПЕЛЬМЕНИ 1 290Пельмени из говядины.

ВАРЕНИКИ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ 890

Гарниры

Домашняя кухня

БРОККОЛИ В УСТРИЧНОМ СОУСЕ 890Отварные брокколи заправленные устричным соусом.

РИС ОТКИДНОЙ 490

КАРТОФЕЛЬ ФРИ 690Подаем с кетчупом

ОВОЩНОЕ РАГУ 1 390Баклажаны, цукини, шампиньоны, болгарский перец, помидоры, лук репчатый, морковь, мелко нарезанные — обжариваем на сковороде, заправляем томатным соусом и чесноком с зеленью.

ЦУКИНИ ЗАПЕЧЕННЫЕ 1 290Цукини обжаренные на огне и заправленные пикантным соусом с чесноком.

БАКЛАЖАНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ 1 290Баклажаны обжаренные на огне и заправленные пикантным соусом с чесноком.

КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ 1 090Картофель обжаренный на сковороде с луком по-домашнему.

ГРЕЧКА ОТВАРНАЯ 490

Сырный рис 890Тягучий рис запеченный со сливками и сыром.

Овощи гриль 1390Баклажаны, цукини, шампиньоны, болгарский перец, помидоры, лук репчатый, морковь — обжариваем на гриле, заправляем устричным соусом и чесноком.

Паста

JACK DANIEL’S 3 600Фетучини, кукурузный бурбон «Jack Daniel’s«, креветки, мидии, кальмары, лосось, сливочный соус.

АЛЬ-АРАБИАТО 1 290Паста пенне, чеснок, свежие томаты, сыр пармезан, перец болгарский, томатный соус, перец чили.

FETTUCINI GUSTOSO 1 690Паста феттучини, ветчина говяжья, шампиньоны, петрушка, сыр пармезан, сливочный соус.

AMERICANO CARBONARA 1 590Паста лингвини, бекон, сыр пармезан, куриная грудка, шампиньоны, сливочный соус.

POLLO E FARFALLE 1 490Паста фарфале, куриная грудка, свежие томаты, лук, сыр пармезан, сливочный соус.

SPAGETTI BOLONESE 1 290Паста спагетти, соус болоньезе, сыр пармезан.

SPAGETTI PESCATORE 3 590Три вида лосося, копченый, малосольный и охлажденный, со сливочным соусом и сыром пармезан.

Пицца

СТАДИО 2 390Шампиньоны, маслины, перец чили, перец болгарский, соус из томатов, сыр моцарелла, ветчина говяжья.

АФФИЛАТО 2 190Куриная грудка, филе говядины, перец чили, перец болгарский, соус из томатов, сыр моцарелла, лук.

МЕГА 2 590Грибы, сосиски, ветчина говяжья, курица, говядина, салями, пепперони, бекон, болгарский перец, пармезан.

ПОЛО Э ОРТАДЖИ 1 890Куриная грудка, брокколи, перец болгарский, соус из томатов, сыр моцарелла.

АССОРТИ 2 990Филе говядины, лук, свежие томаты, морепродукты, брокколи, маслины, шампиньоны, салями, пепперони, перец болгарский, соус из томатов, сыр моцарелла.

МАРГАРИТА 1 390Соус из томатов, сыр моцарелла.

СЕМПЛИЧЕ 1 690Пепперони, соус из томатов, сыр моцарелла.

VEGETARIANО 1 790Шампиньоны, брокколи, жареный лук, свежие томаты, перец болгарский, соус из томатов, сыр моцарелла.

БЕФСТРОГАНОВ 2 790Вырезка говядины, опята, огурцы соленые, репчатый лук, сливочный соус.

Т-БОН СТЕЙК 3 890Стейк говядины на т-образной кости. Готовим на углях.

РИБАЙ СТЕЙК 3 890Стейк говядины из спинной части. Готовим на углях.

ПЕППЕР СТЕЙК 5 890Стейк из вырезки говядины или конины на Ваш выбор, обильно панированный в душистом черном перце. Обжариваем на сковороде и подаем со сливочным соусом.

АЛЬКАТРЕ 7 490Фирменное блюдо ресторана.Вырезка говядины цельным куском —тщательно про маринованная и обжаренная на гриле. Подается с картофелем жаренным по-домашнему.

ГОВЯДИНА ПО АРМЯНСКИ 2 990Говядина обжаренная с луком, аджикой, чесноком и томатами. Подаем обильно посыпав кинзой и петрушкой.

ТЕЛЯТИНА С ОВОЩАМИ 3 290Телятина, болгарский перец, лук, томаты.

БИФШТЕКС BBQ 1 690Бифштекс из 100% говядины, обжаренный на огне, подаем яйцом глазуньей и зеленым горошком.

БУРГЕР-ASSORTI 2 190Вкуснейшая котлета приготовленная на BBQ из 100% говядины, нежная булочка, красный лук, помидоры, сыр, шпинат, шампиньоны, сливки. Подаем с фри и кетчупом на гарнир.

Блюда из говядины

Пеппер стейк5 890

Рибай стейк3 890

Т-бон стейк 3 890

СВИНИНА СО ШПИНАТОМ 3 490Корейка поросенка BBQ, шпинат, сливки, брокколи.

ВЕЧНЫЙ ЗОВ 3 590Мякоть свинины жаренная на огне с помидорами и сыром.

Блюда из свинины

Вечный зов 3 590

Шанырак 4 590

Блюда из баранины

ШАНЫРАК 4 590Фирменное блюдо нашего ресторана — большая порция ягненка на косточке- приготовленной на огне, подаем с жареным картофелем.

СТЕЙК БАШИБУЗУК 2 790Стейк из ножки баранины, приготовлен в национальном казахском стиле. Стейк томится на огне с луковым соусом более 4 часов. Подается с хлебным салатом.

КАРАМБОЛЬ 2 690Томленные ребрышки-запекаются на огне с пикантным соусом.

БАРАНИНА С ЧЕСНОЧНЫМИ СТРЕЛКАМИ 2 190Филе баранины, чесночные стрелки, лук, чеснок, специи.

ДОРАДО В ТАЙСКОМ СТИЛЕ 5 490Прожаренная до хруста рыба подается под пикантным тайским острым соусом и рисом на гарнир.

СИБАС BBQ 5 490Сибас целиком маринованный с розмарином, оливковым маслом и лимоном. Готовим на огне. По Вашему желанию способ приготовления может меняться. Наши варианты: на пару, в фольге, по-домашнему, в тайском стиле.

СТЕЙК СЕМГИ С ИКОРНЫМ СОУСОМ 5 490Классика рыбной кухни — стейк семги с икорным сливочным соусом — добавить нечего.

СЕМГА «РОЗАЛИЯ» 5 490Филе семги завернутое в виде розочки со шпинатом внутри. Подаем с сливочным соусом.

ФОРЕЛЬ ТУРГЕНЬСКАЯ 3 590Приготовим именно так как ты любишь- жаренной на сковороде с луком, на пару, в фольге, bbq, жаренной во фритюре. Выбирай!

Блюда из рыбы

Сибас BBQ5 490

Дорадо в тайском стиле5 490

ЦЫПЛЕНОК BBQ 2 590Цыпленок запеченный целиком с аджикой и чесноком.

ОРБИТА 2 690Куриное филе фаршированное отварным говяжьим языком — запекаем под сыром. Подаем со сливочным соусом.

КУРОЧКА ПИКАНТНАЯ 1 790Куриное филе обжаренное и тушенное с овощами в сливочном соусе и карри.

КОТЛЕТА ПОЖАРСКАЯ 1 590Хрустящая котлета из курицы со сливочным

КУРОЧКА ВВQ 1 890Паста пенне, филе курицы, песто.

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ АЛЬБИОН 1 690Хрустящие крылышки подаются с пикантным соусом (соус с соей, чесноком, красным перцем и уксусом).

ПЕРЕПЕЛКИ ВВQ 1 790Пара замечательных перепелок, запеченных в пикантном соусе.

Блюда из птицы

Шашлыки

ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ 1 990

ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ 1 690

ШАШЛЫК ПЕЧЕНЬ В ОБОЛОЧКЕ 1 490

ШАШЛЫК ЛЮЛЯ КЕБАБ 2 190

ШАШЛЫК ИЗ ГРИБОВ 1 390

ХАЧАПУРИ НА ОГНЕ 1 590

ШАШЛЫК ИЗ БАРАНЬЕЙ КОРЕЙКИ 2 490

ШАШЛЫК КРЫЛЫШКИ 1 390

ШАШЛЫК ИЗ УТИНОЙ ГРУДКИ 2 190

Шашлык печень в оболочке

1 490

Цыпленок BBQ 2 590

Куриные крылышки Альбион 1 690

Банкетные блюда

HUGO BOSS 45 990Микс гриль мясной. Т-бон стейк, рибай стейк, вырезка говядины, корейка ягненка, куриные крылышки, куриная грудка bbq, цукини и баклажаны bbq, картофель bbq

LAMB WITH VEGETABLES 15 990Корейка ягненка, чесночные стрелки, крокеты, черри.

НОЖКА ЯГНЕНКА «ЖИГО» 36 990Ножка ягненка запеченная с чесноком и морковью.

УТКА ЗАПЕЧЕННАЯ ЦЕЛИКОМ 12 990

БАРАН НА ВЕРТЕЛЕ за 1 кг 69 990

СЕМГА ЦЕЛИКОМ за 1 кг 69 990

ПЕРЕПЕЛИННАЯ ДЮЖИНА 17 99012 перепелок BBQ, подаем с овощным рагу и крокетами.

АССОРТИ «МИРОТОРГ»Т-бон стейк, колбаски, курица/цыпленок, корейка ягненка, медальон говяжий.

«ПОЛОВИНКА ЯГНЕНКА»