معطمل ا Restaurant ءاسم 10:00 ىتح احابص 6:30 ةعاسلا نم ...€¦ · )عاونا 5( ةعونتم هكاوف عطق (d(بوبحلا نم رايتخأ* سبوب

ا لمطعمRes tauran t

يفتح يوميا من الساعة 6:30 صباحا حتى 10:00 مساءopen daily from 6:30am to 10:00pm

قائمة اإلفطارBREAKFAST MENU

يرجى إخبار النادل إذا كنتم تعانون من أى نوع من أنواع الحساسيه أو لديكم متطبات أو قيود غذائيه معينة.

*D )الحليب و منتجاته( | *N )المكسرات و منتجاتها( | *S )حار(Please advise your server of any allergies and/or

dietary restrictions/requirements. *D (Dairy( | *N (Nuts( | *S (Spicy(

جميع المكونات التى تدخل فى إعداد أطعمتنا حالل مئه بالمئه.All of our ingredients are 100% Halal.

KenzaKenza means “treasure” in Arabic. By day, it is a

tranquil setting for breakfast, afternoon tea or a get-together. At night, it becomes a distinctive venue to

savour international delicacies prepared by our talented chefs from the freshest ingredients. It is the perfect place to sit and relax with the view of Burj Khalifa while kids

enjoy at the play area. Kenza’s a la carte menu features a wide variety of dishes, from Mediterranean to popular

specialties and kids’ favourites.


*CONTINENTAL BREAKFAST (D | N(

Baker’s Basket Croissant, Assorted Bread, Butter, Jam and Honey

Choice of Juice Orange, Watermelon or Pineapple

Fresh Assorted Cut Fruits

Choice of CerealsCorn Flakes, Frosties, Rice Krispies or Coco Pops

Choice of Hot BeverageFreshly Brewed Coffee, Herbal Tea, Milk or Hot Chocolate

AED 80

AED 100*ENGLISH BREAKFAST (D | N(

Baker’s Basket Croissant, Assorted Bread, Butter, Jam and Honey

Choice of Juice Orange, Watermelon or Pineapple


Choice of CerealsCorn Flakes, Frosties, Rice Krispies or Coco Pops

Two Farm Fresh EggsBoiled, Fried, Poached, Omelet or Scrambled served with Hash Brown, Sautéed Mushrooms, Grilled Tomato, Sausages and Baked Beans

(D | N( إفطار كونتيننتال*

سلة الخبزكرواسون، خبز مشكل، زبدة، مربى و عسل

(D | N( إفطار إنجليزي*


أختيار من العصائربرتقال، بطيخ أو أناناس


قطع من الفواكه المتنوعة


أختيار من الحبوبكورن فليكس، فروستيز، رايس كريسبيز أو كوكو بوبس

أختيار من الحبوبكورن فليكس، فروستيز، رايس كريسبيز أو كوكو بوبس

أختيار من المشروبات الساخنةتشكيلة من القهوة الطازجة، شاي األعشاب، حليب أو

الشوكوالتة الساخنة

بيضتان طازجتان مطهوتانمغلي، مقلي، بوشيه، أومليت أو مخفوق يقدم مع

بطاطامهروسة، فطر سوتيه، طماطم مشوية، نقانق وفاصولياء مطهوة بالفرن

Choice of Hot Beverage Freshly Brewed Coffee, Herbal Tea, Milk or Hot Chocolate



إفطار كونتيننتال، إفطار إنجليزي و إفطار صحي متوفرة من الساعة السادسة الى الساعة الحادية عشرة صباحاContinental, English and Healthy Breakfast are available from 6:00am - 11:00am.

All other items in the menu are available 24 hours


AED 70

AED 115

*HEALTHY BREAKFAST (D | N( Choice of Juice Orange, Watermelon or Pineapple


Low-fat Natural Yoghurt or Skimmed Milk and Dry Alpen Muesli or All Bran

Two Farm Fresh EggsPoached, Boiled or Egg White Omelette served with Grilled tomato and Sauteed Mushroom Choice of Hot Beverage Freshly Brewed Coffee, Herbal Tea, Milk or Hot Chocolate

*ORIENTAL BREAKFAST (D | N( Baker’s Basket Croissant, Assorted Bread, Butter, Jam and Honey

Choice of Juice Orange, Watermelon or Pineapple Foul Medammas, Feta Cheese, Labneh, Olives, Hummus, Arabic Pickle, Sliced Tomato and Cucumber

Choice of Eggs Boiled, Shaksouka or Omelette served with Grilled Tomato, Sautéed Mushrooms and Hash Brown

Choice of Hot Beverage Freshly Brewed Coffee, Herbal Tea, Milk or Hot Chocolate

(D | N( إفطار صحي*

أختيار من العصائر برتقال، بطيخ أو أناناس

(D | N( إفطار شرقي*



فول مدمس، جبن أبيض فيتا، لبنة، زيتون، حمص، مخلالت عربية، شرائح طماطم وخيار


زباري طبيعي قليل الدسم أو حليب قليل الدسم و حبوب موسلى ألبين الجافة أو النخالة الكاملة

بيضتان مطهوتانمسلوق، مغلي أو أومليت ببياض البيض يقدم مع طماطم

مشوية و فطر سوتيه



أختيار من البيض مغلي، شكشوكا أو اومليت يقدم مع طماطم مشوية، فطر

سوتيه و بطاطا مهروسة






À LA CARTE BREAKFAST

Fresh Fruit Platter Fresh Assorted Cut Fruits (5 kinds(

*Choice of Cereals (D( Corn Flakes, All Bran, Rice Krispies or Coco Pops Served with Milk

*Choice of Yoghurt or Milk (D( Full Fat, Low Fat or Flavored Yoghurt

*Bowl of Muesli (D | N( Alpen Muesli Mix with Fresh Fruit, Nuts, Yoghurt and Milk

*Baker’s Basket (D | N( Croissant, Assorted Bread, Butter, Jam and Honey

إفطار حسب الطلب

طبق فواكه طازجةقطع فواكه متنوعة )5 انواع(

(D( أختيار من الحبوب*كورن فليكس، نخالة كاملة، رايس كريسبيز أو كوكو بوبس

يقدم مع الحليب

(D | N( سلة الخبز*كرواسون، خبز مشكل، زبدة، مربى و عسل

(D( أختيار من الزبادي أو الحليب*كامل الدسم، قليل الدسم أو زبادي بنكهات مختلفة

(D | N( زبدية حبوب ومكسرات*خلطة حبوب ألبين مخلوطة مع الفاكهة الطازجة، مكسرات،

الزبادي و الحليب

Foul Meddammas or LabnehTopped with Olive Oil and served with Arabic Bread

*Artisan Cheese Platter (D | N( Selection of five Cheeses served with Dry Fruits and Crackers

*Grilled Halloumi Cheese (D( Served with Tomato, Lettuce and Olives

*Pancake or Waffle (D( Served with Maple Syrup topped with Chocolate Sauce

*Farm Fresh Eggs of Your Choice (D( Three Farm Fresh Eggs (Omelet, Fried, Poached, Boiled or Scrambled( served with Sautéed Mushrooms, Grilled Tomatoes, Hash Brown and Sausages

فول مدمس أو لبنةيقدم بزيت الزيتون و الخبز العربي

(D | N( طبق جبن مشكل*أختيار خمسة أنواع من الجبن تقدم مع فاكهة مجففة و

القراقيش

(D( جبنة حلومي المشوية*تقدم مع طماطم، خس وزيتون

(D( بان كيك أو وافل*يقدم مع شراب القيقب و صوص الشوكوالتة

(D( أختيار من بيض المزرعة الطازج*ثالثة بيضات )أومليت، مقلي، مغلي، مسلوق أو مخفوق( تقدم

مع فطر سوتيه، طماطم مشوية، بطاطا مهروسة و نقانق

AED 30

AED 25

AED 20

AED 25

AED 35

AED 45

AED 40

AED 35

AED 35

AED 30



السلطات العالمية والشرقية INTERNATIONAL AND ORIENTAL SALAD

*Classic Caesar Salad (D( Romaine Lettuce, Caesar Dressing topped with Homemade Parmesan Crisp and Croutons

*Greek Salad (D( Fresh Mixed Lettuce, Tomatoes, Cumber Mixed Peppers, Feta Cheese, Olives and Lemon Dressing

*Smoked Salmon (D( Norwegian Smoked Salmon served with Capers, Mixed Lettuce and Onion Rings

*Insalata Caprese (D | N( Tomato and Fresh Buffalo Mozzarella with Pesto and Balsamic Reduction

Mango Papaya Salad Julienne of Mango, Papaya and Carrot mixed with Vietnamese Dressing

Healthy Green SaladFresh Mixed Lettuce, Avocado, Cucumber, Cherry Tomato and Kenya Beans mix with Honey Mustard Dressing

Add Grilled Chicken to Your Salad Add Grilled Shrimps to Your Salad

*Assorted Mezzah Platter (D | N( Hummus, Fattoush, Tabbouleh, Baba Ganoush, Kibbeh, Sambousek and Fatayer

(D( سلطة السيزار الكالسيكية*خس، تتبيلة السيزار القشدية يقدم مع جبن بارميزان المنزلي

و قطع من الخبز المحمص

(D( سلطة يونانية*تشكيلة من الخس الطازج ، طماطم، قطع خيار، فلفل حلو

مكعبات، زيتون و حمض الليمون

(D( سمك السلمون المدخن*سلمون نرويجي مدخن يقدم مع الكبار، خس مشكل و

حلقات بصل

(D | N( سلطة كابريزي*طماطم و جبن موتزاريال الجاموس مع البيستو و خل

ا لبلسميك

سلطة المانجو و الباباياشرائح رفيعة من المانجو ، بابايا وجزر مختلطة مع تتبيله

فيتنامية

سلطة صحية خضراءتشكيلة من الخس، أفوكادو، خيار مقطع، طماطم كرزية و

فاصولياء كيني مختلطة مع العسل وتتبيله الخردل

أضف لحم دجاج مشوي إلى سلطتكأضف الروبيان إلى سلطتك

(D | N( طبق مشكل من المزة العربية*حمص، فتوش ، تبولة، بابا غنوج، كبة، سمبوسك و فطائر


AED 35

AED 40

AED 65

AED 60

AED 35

AED 35

AED 15AED 20

AED 65

COLD MEZZAH OF YOUR CHOICE

*Hummus (N( Velvety puree of Boiled Chickpeas with Tahini and Olive Oil

*Moutabel (D | N( Roasted Eggplant with Labneh, Garlic and Tahini

Fattoush Lettuce, Tomato, Cucumber, Red Radish, Mixed Peppers with Olive Oil, Lemon Juice and fried Arabic Bread

Tabbouleh Parsley, Tomato, Onion, Burghul with Olive Oil and Lemon Juice

*Baba Ghanoush (N( Roasted Eggplant, Garlic, Tomato, Walnut with Olive Oil and Lemon Juice

أختياراتك من المزات الباردة

(N( حمص*حمص مسلوق و مهروس مع طحينة و زيت زيتون

(D | N( متبل الباذنجان*باذنجان مشوي مع لبنة، ثوم وطحينة

فتوشخس، طماطم، خيار، فجل أحمر، فلفل مشكل مع زيت زيتون،

عصير ليمون و خبز عربي مقلي

تبولةبقدونس، طماطم، بصل، برغل مع زيت زيتون و عصير ليمون

(N( بابا غنوج*باذنجان مشوي، ثوم، طماطم، جوز مع زيت زيتون و عصير ليمون


AED 25

AED 25

AED 25

AED 25

AED 25

المقبالت والحساءSOUPS & HOT STARTERS

Meat Kibbeh, Spinach Fatayer, Cheese Fatayer, Sambousek or Felafel served with Tahini Dip Vegetable spring rolls Carrot, Cabbage and Spring Onion rolled in Pastry Sheet served with Sweet Chili Sauce

*Vegetable Samosa (D( Mixed Vegetables wrapped in Pastry Sheetserved with Mint Chutney

كبة لحم، فطائر سبانخ، فطائر جبن، سمبوسك أو فالفل

يقدم مع تغميسة الطحينة

لفائف سبرنغ رول بالخضار جزر، ملفوف و بصل أخضر ملفوفة في رقائق المعجنات وتقدم

مع صوص تشيلي الحلو

(D( سمبوسة بالخضار*خضار مشكلة ملفوفة في رقائق المعجنات وتقدم مع صلصة

النعناع

المقبالت والحساءSOUPS & HOT STARTERS

AED 30

AED 35

AED 30

*Felafel (N(Deep fried mince of Chickpeas, Parsley and Sesame Seeds served with Tahini Sauce

*Nutty and Fruity (D | N( Thin crusted Pizza Bread with Pears, Apple, Caramelized Walnut, Cherry Tomato, Blue Cheese and topped with Rocket Leaves

Fish Fingers Crispy Fish Fingers served with Tartar Sauce

*Crispy Mozzarella Stick (D( Breaded Mozzarella Cheese Sticks served with Sweet Chili Sauce

AED 25

AED 30 أصابع السمكأصابع سمك مقرمشة تقدم مع صلصة التارتار

(D( أصابع الموزاريال المقرمشة*أصابع جبن الموزاريال المقرمشة تقدم مع صوص تشيلي الحلو

AED 25

AED 25

(N( فالفل*حمص مفروم مقلي، بقدونس و سمسم يقدم مع صوص

الطحينة

(D | N( جوزي وفاكهي*خبزة بيتزا رقيقة محمصة مع شرائح األجاص، التفاح، جوز محلى

بالكراميل و طماطم كرزية يقدم مع أوراق الجرجير

*HOT MEZZAH OF YOUR CHOICE (6 pieces) (D | N( (D | N( )أختياراتك من المزات الساخنة )6 قطع*

AED 35*Cream of Mushroom (D( White Button Mushrooms, Cream and Rosemary

*Roasted Tomato and Basil Soup (D( Oven-roasted Tomato and Fresh Basil

Traditional Lentil Soup Yellow Lentil, Lemon and Arabic Croutons

*Tom Yum Chicken or Shrimps Soup (S( Thai Hot & Sour Soup with Chicken or Shrimps, Mushrooms, Lemongrass and Coriander

Moroccan Harira Soup Lamb Cube, Chickpeas, Vermicelli, Tomato, Coriander and Parsley

AED 30

AED 35

AED 45

AED 40

(D( شوربة الفطر بالكريمة*برعم الفطر األبيض، كريمة و زعتر بري

(D( يحاني *شوربة الطماطم المشوية مع الحبق الرطماطم مشوية بالفرن مع حبق ريحاني طازج

شوربة العدس التقليديةعدس أصفر، ليمون و خبر عربي محمص

(S( شوربة “توم يوم” بالدجاج أو الروبيان*شوربة تايلندية حارة وحامضة بالدجاج أو الروبيان، فطر، عشب

الليمون و كزبرة

شوربة الحريرة المغربية مكعب لحم ضأن، حمص، شعيرية، طماطم، كزبرة و بقدونس

سندوتشات و البرجرBURGERS AND SANDWICHES

*Ramada Beef Burger (D | N( Freshly Ground Beef, Iceberg Lettuce, Dill Pickle, Tomato, Onion and Melted Provolone Cheese served with French Fries

*Ramada Chicken Burger (D | N( Freshly Ground Chicken, Iceberg Lettuce, Caramelized Onion Chutney, Tomato and Melted Provolone Cheese served with French Fries

*Club Sandwich (D( Grilled Chicken, Fried Egg, Beef Bacon, Tomato, Iceberg Lettuce and Chili Mayo served with French Fries

*Chef’s Special Sandwich (D( Ciabatta Bread, Julienne of Beef Tenderloin, Mixed Peppers, Gherkins and Melted Mozzarella served with Potato Wedges *Quesadilla Chicken or Beef (D( Tortilla Bread, Grilled Chicken or Beef, Jalapeños, Bell Peppers, Cheddar Cheese served with French Fries and Tomato Salsa

(D | N( برجر رامادا*لحم مفروم طازج، خس آيس بيرغ، خيار مخلل، طماطم، بصل

وجبن بروفولون الذائب يقدم مع بطاطا مقلية

(D | N( برجر دجاج رمادا*لحم دجاج مفروم، خس آيس بيرغ، صلصة كراميل البصل،

طماطم وجبن بروفولون الذائب يقدم مع بطاطا مقلية

(D( كلوب ساندوتش*لحم دجاج مشوي، بيض مقلي، لحم بقري مقدد، طماطم،

خس آيس بيرغ ومايونيز بطعم الفلفل يقدم مع بطاطا مقلية

(D( ساندويتش الشيف الخاص*خبز السياباتا، شرائح صغيرة من لحم البقري، تشكيلة من

الفلفل، خيار مخلل و جبن الموتزاريال الذائب يقدم مع أسافين البطاطا

(D( كاساديا الدجاج أو اللحم*خبز التورتيا، دجاج أو لحم مشوي، فلفل هالبينو حار، فلفل

حلو و جبنة شيدر يقدم مع بطاطا مقلية وصلصة الطماطم

سندوتشات و البرجر BURGERS AND SANDWICHES

AED 60

AED 50

AED 45

AED 60

AED 50

(D | S( لفائف دجاج التكا*دجاج تكا، البصل، فلفل، كزبرة، تشكيلة من الفلفل الحلو و

الخس ملفوف بخبز رقيق مسطح يقدم مع بطاطا محمرة وتغميسة بمايونيز الكاري

(D( لفائف الشيش طاووق*كباب الدجاج، خس، طماطم و مخلالت عربية ملفوف بخبز

عربي يقدم مع بطاطا مقلية ومايونيز الثوم

*Chicken Tikka Wrap (D | S( Chicken Tikka, Onion, Chili, Coriander, Mixed Peppers and Lettuce wrapped in Flat Bread served with French Fries and Curry Mayo Dip *Shish Tawook Wrap (D( Chicken Kebab, Lettuce, Tomato and Arabic Pickle wrapped in Arabic Bread served with French Fries and Garlic Mayo

*Tomato Mozzarella Sandwich (D( Ciabatta Bread, Pesto Mayo, Lettuce, Tomato and Buffalo Mozzarella served with Chunky Chips

Vegetable Panini Ciabatta Bread, Assorted Grilled Vegetables and Caramelized Onion Chutney served with French Fries

*Felafel Wrap (N( Fried Mince of Chickpeas, Tahini, Lettuce, Tomato and Arabic Pickle wrapped in Lebanese Bread served with French Fries

(D( سندويش البندورة والموزاريال*خبز السياباتا، المايونيز بالبستو، خس، طماطم و جبن

الموتزرايال الجاموس يقدم مع أصابع البطاطا الثخينة

بنیني الخضارخبز السياباتا، خضروات مشوية متنوعة و صلصة كراميل

البصل يقدم مع بطاطا مقلية

(N( لفائف الفالفل*حمص مفروم مقلي، طحينةـ خس، طماطم و مخلالت عريبة

ملفوف بخبز لبناني يقدم مع بطاطا مقلية

AED 40

AED 40

AED 60

AED 40

AED 30

جولة في إيطالياTOUR OF ITALY

*Pizza Margherita (D( Tomato Sauce and Mozzarella Cheese

*House Special BBQ Chicken Pizza (D | S( Chicken with BBQ Sauce, Onion, Bell Peppers, Mushroom,Chili Flakes, Tomato Sauce and Mozzarella Cheese

*Frutti Di Mare Pizza (D( Shrimps, Calamari, Hammour, Onions, Tomato sauce and Mozzarella Cheese

*Pepperoni Pizza (D | S( Beef Salami, Chili Flakes, Tomato Sauce and Mozzarella Cheese

*Hawaiian Pizza (D( Turkey Ham, Pineapple, Tomato Sauce, Rocket Leaves and Mozzarella Cheese

AED 45

AED 60

AED 65

AED 55

AED 55

AED 55

AED 50

*Tex Mex Pizza (D | S( Beef Sausages, Jalapeños, Bell Peppers, Mushrooms, Tomato Sauce, Mozzarella and Cheddar Cheese

*Vegetable Pizza (D( Mushroom, Bell Pepper, Onion, Cherry Tomato, Sliced Olives and Mozzarella Cheese

(D( بيتزا مارجريتا*صلصة الطماطم و جبن الموتزرايال

(D | S( بيتزا الدجاج بصوص البربيكيو*دجاج، صوص البربيكيو، بصل، فلفل حلو متنوع، فطر، فلفل

حار مبشور، صلصة طماطم و جبن الموتزاريال

(D | S( بيتزا تكس مكس*نقانق لحم بقري ، فلفل هالبينو حار، فلفل حلو، فطر، صلصة

الطماطم، جبن الموزاريال وجبنة شيدر

(D( )بيتزا فروتي دي ماري )بحريات*روبيان، حبار، سمك هامور، بصل، صلصة الطماطم وجبنة

الموزاريال

(D( بيتزا الخضروات*فطر، فلفل حلو، بصل، طماطم كرزية، شرائح زيتون و جبن


(D | S( بيتزا البيبيروني*سالمي بقري، فلفل حار مبشور، صلصة الطماطم وجبنة


(D( بيتزا هاواي*لحم ديك رومي مدخن، أناناس، صلصة الطماطم، أوراق

الجرجير، وجبنة الموزاريال


PIZZA بيتزا

*Fettucine Alfredo Con Pollo (D( Fettucine Pasta, Chicken, Creamy Mushroom Sauce and Parmesan Cheese

*Spaghetti Carbonara (D( Spaghetti Pasta, Fresh Cream, Beef Bacon, Egg Yolk and Parmesan Cheese

*Penne Arrabbiata (D | S(Penne Pasta with Spicy Tomato Sauce, Cherry Tomato and Parmesan Cheese

*Spaghetti Bolognese (D( Spaghetti Pasta with Beef Bolognese Sauce and Parmesan Cheese

*Gamberetti Aglio E Lio (D | S( Shell Pasta with Shrimps, Broccoli, Cherry Tomato, Garlic, Olive Oil and Parmesan Cheese

*Lasagne Ala Bolognese (D( Lasagne layered with minced Beef, Tomato Sauce, Cream, Parmesan and Mozzarella Cheese

*Vegetable Lasagne (D( Lasagne layered with Mixed Vegetables, Tomato Sauce, Cream, Parmesan and Mozzarella Cheese

AED 50

AED 45

AED 55

AED 50

AED 60

AED 55

AED 45

(D | S( بيني أرابياتا*باستا بيني مع صلصة الطماطم الحارة، طماطم كرزية و جبن

بارميزان

(D( سباغيتي بولونيز*باستا سباغيتي مع صلصة طماطم و لحم مفروم و جبن

بارميزان

(D | S( جمبريتي أليو إيه ليو*معكرونة صدف مع جمبري، بروكلي، طماطم كرزية، ثوم، زيت

زيتون و جبن بارميزان

(D( الزانيا بولونيز*طبقات من الباستا مع لحم بقري مفروم، صلصة الطماطم،

كريمة، جبن بارميزان و جبن الموزاريال

(D( الزانيا الخضار*طبقات من الباستا مع خضار مشكل، صلصة طماطم، كريمة،

جبن بارميزان وجبن الموزاريال


(D( فيتوتشيني ألفريدو بالدجاج*باستا الفيتوشيني، دجاج، صوص الفطر بالكريمة و جبن

بارميزان

(D( سباغيتي كاربونارا*باستا السباغيتي، كريمة طازجة لحم بقري مقدد، صفار بيض

و جبن بارميزان

PASTA باستا

الطبق الرئيسيMAIN COURSE

*Arabic Mixed Grill (D( Lamb Chops, Shish Tawook, Shish Kebab, Lamb Kofta served with French Fries and Biwas Salad

Fish and Chips Batter Fried Fish served with Golden Chunky Fries and Tartar Sauce

*Butter Chicken (D | N( Boneless Chicken Tikka cooked in a rich Tomato , Butter, Cream and Cashew Nut Gravy served with Basmati Rice

*Chicken Biryani (N | S(

Rice and Chicken cooked in traditional Indian style

*Mutton Biryani (N | S( Rice and Lamb cooked in traditional Indian style

*Vegetable Biryani (N | S( Rice and Vegetables cooked in traditional Indian style

*Chicken Kabsa (N( Popular Middle Eastern Rice Dish topped with Chicken Kebab served with Yoghurt

*Cottage Pie (D( Minced Beef, Carrot, Green Peas and Celery topped with Mashed Potato

*BBQ Chicken Drumstick (D( Oven Roasted Chicken Drumstick toasted with BBQ Sauce served with Cheesy Baked Potato

AED 100

AED 65

AED 60

AED 60

AED 65

AED 55

AED 60

AED 50

AED 50

(D( مشاوي متنوعة عربية*شرائح ريش لحم ضأن، شيش طاووق، شيش كباب، كفتة

لحم الضأن يقدم مع بطاطا مقلية وسلطة البيواس

سمك ورقائق البطاطا المقرمشة سمك مغلف بالعجينة و يقدم مقليا مع بطاطا مقلية و

صلصة التارتار

(D | N( دجاج بالزبدة*دجاج تكا بدون عظم مطهو في صلصة طماطم، زبدة،

كريمة، مكسرات كاجو يقدم مع األرز البسمتي

(N | S( برياني دجاج*أرز مع دجاج مطهو على الطريقة الهندية التقليدية

(N | S( برياني لحم الضأن*أرز مع لحم الغنم مطهو على الطريقة الهندية التقليدية

(N | S( برياني خضار*أرز مع خضار مطهو على الطريقة الهندية التقليدية

(N( كبسة الدجاج*أرز مغطى بكباب الدجاج المشوي يقدم مع الزبادي

(D( فطيرة لحم و خضار*لحم مفروم، جزر، بازالء خضراء، كرفس يقدم مع بطاطا

مهروسة

(D( أفخاذ الدجاج بصوص الباربكيو*أفخاد دجاج مشوية بالفرن مع صوص الباربكيو يقدم مع

بطاطس مخبوزة بالجبن


*Chinese Chili Chicken (S(Soya Sauce based Chinese Gravy cooked with Fried Chicken, Capsicum and Onion served with Steamed Rice *Stir-Fried Singapore Noodles (S( Wok Fried Rice Noodles with Chicken, Shrimps, Spring Onion, Cabbage and Carrots

*Paneer Butter Masala (D | N( Cottage Cheese cooked in rich Tomato, Butter, Cream and Cashew Nut Gravy served with Basmati Rice and Indian Pickle

*Vegetable Curry (D | N(Mixed Vegetables cooked in Indian Spiced Gravyserved with Steamed Rice, Mango Chutney Pickle and Roasted Papadum Dal Fry Yellow Lentil cooked with Tomato and Onion tempered with Mustard and Cumin Seeds served with White Rice, Pickle and Papadum

AED 55

AED 60

AED 60

AED 45

AED 40

(S( دجاج على الطريقة الصينية بالفلفل الحار*صلصة صينية مع الدجاج المقلي، فلفل حلو و بصل يقدم مع

أرز مطبوخ على البخار

(S( نودلز السنغافور المقلية*نودلز مطهوة مع الدجاج، روبيان، بصل أخضر، ملفوف و جزر

(D | N( صالونة بانير بتر مساال*جبن مطهو في صلصة الطماطم الغنية، زبدة، كريمة و

مكسرات كاجو يقدم مع أرز بسمتي و مخلالت هندية

(D | N( كاري الخضار*صوص هندي مطهو بالبهارات و خضروات مشكلة يقدم مع

أرز أبيض مطهو على البخار، مخلالت وخبز بابادم المحمر

دال فريعدس أصفر مطهو مع الطماطم، بصل، خردل و كمون يقدم

مع أرز أبيض، مخلالت وخبز بابادم المحمر


األطباق المشوية GRILLED DISHES

*Grilled Tenderloin (D( Grilled Tenderloin served with roasted Garlic Mashed Potato, Glazed Baby Carrot and Peppercorn Sauce *Grilled Ribeye Steak (D( Grilled Maple and Mustard Marinated Ribeye served with Sauteed Green Beans, Herbs Crushed Potato and Mushroom Sauce

*Grilled Lamb Chops (D( Grilled Lamb Chops served with Mushroom Risotto and Rosemary Sauce

*Grilled Free Range Chicken Breast (D( Grilled Chicken Breast served with Grilled Vegetables, Cheese Stuffed Potato and Peri Peri Sauce *Grilled Hammour (D( Grilled Hammour served with Mashed Potato, Fennel Salad, Caper and Butter Sauce

*Atlantic Salmon (D( Pan-Seared Salmon served with Potato Ratte, Creamy Spinach and Mushroom Ragout

*Grilled Jumbo Prawn (D( Grilled Jumbo Prawns served with Shabbat Rice, Broccoli and Lemon Butter Sauce

*Grilled Atlantic Lobster (D( Grilled Lobster served with Asparagus, Mashed Potato and Orange Butter Sauce

*Seafood Platter (D(Lobster, Prawns, Hammour and Calamari served with Grilled Vegetables and Lemon Butter Sauce

AED 115

AED 100

AED 85

AED 60

AED 75

AED 80

AED 110

AED 140

AED 165

(D( تندرلوين مشوي*قطعة فيليه لحم بقري مشوية تقدم مع بطاطا مشوية و

مهروسة بالثوم، جزر صغير و صلصة الفلفل

(D( ستيك مشوي ريب آي*ستيك ريب آي متبل بالقيقب والخردل مشوي يقدم مع فاصوليا

خضراء مقلية ، بطاطا مهروسة باألعشاب و صلصة الفطر

(D( ريش لحم الضأن مشوي*ريش لحم ضأن مشوي يقدم مع ريزوتو بالفطر و صلصة

الزعتر البري

(D( صدور دجاج مشوية*صدور الدجاج مشوية تقدم مع خضروات مشوية، بطاطا

محشوة بالجبنة و صلصة بيري بيري

(D( سمك هامور مشوي*هامور مشوي يقدم مع بطاطا مهروسة، سلطة الشمر و

صلصة زبدة الكبار

(D( سمك السلمون األطلسي*سمك سلمون محمر يقدم مع بطاطا و يخنة الفطر و السبانخ

(D( روبيان جامبو مشوي*روبيان جامبو مشوي يقدم مع أرز، بركولي و صلصة زبدة

الليمون

(D( لوبستر أطلسي مشوي*لوبستر مشوي يقدم مع هليون، بطاطا مهروسة و صلصة

زبدة البرتقال

(D( طبق مأكوالت بحرية*لوبستر، روبيان، هامور و حبار تقدم مع خضروات مشوية و

صلصة زبدة الليمون

األطباق المشوية GRILLED DISHES

قائمة الحلويات DESSERT MENU

Seasonal Cut Fruits Assorted Cut Fruits with Berries *Chocolate Fudge (D | N( Warm Fudge served with Vanilla Sauce, Chocolate Sauce and Vanilla Ice Cream

*Apple Crumble (D | N(Warm Cinnamon scented Apple Crumble served with Vanilla Sauce

*American Cheese Cake (D | N( Freshly baked Cheesecake served with Strawberry Coulis *Tiramisu Espresso (D | N( Traditional Tiramisu, Mocha Anglaise

*Ice Cream Sundae (D | N( Selection of Three Ice Cream Scoops served with Whipped Cream, Roasted Nuts and Choice Of Sauce

Choice of Ice Cream: Chocolate, Strawberry, Caramel Vanilla or Mocha

Choice of Sauce: Chocolate, Strawberry, Caramel or Vanilla

*Umm Ali (D | N( Crispy Puff Pastry Pieces, Milk, Cream, Roasted Nuts and Raisins

*Gulab Jamun (D | N(Traditional Indian Semolina Dumpling Soaked in a Golden Sugar Syrup

AED 30

AED 55

AED 45

AED 35

AED 30

قطع الفواكه الموسمية قطع فواكه مشكلة مع التوت

(D | N( فدج الشوكوالتة*فدج دافئ يقدم مع صلصة الفانيليا، صلصة الشوكوالتة و

آيس كريم الفانيليا

(D | N( كراميل التفاح*كراميل التفاح الدافئ بالقرفة يقدم مع صلصة الفانيليا

AED 55 (D | N( تشيزكيك بالطريقة األمريكية*تشيزكيك طازج يقدم مع صلصة الفراولة

AED 55 (D | N( تيراميسو*تيراميسو تقليدي

AED 40 (D | N( آيس كريم صانداي*تشكيلة من اآليس كريم )ثالث بوالت( تقدم مع كريمة

المخفوقة، مكسرات محمصة و أختيار الصوص

أختيار اآليس كريم: فانيليا، شوكوالتة، فراولة، كراميل أو موكا

أختيار الصوص: شوكوالتة، فراولة، كراميل أو فانيليا

(D | N( أم علي*قطع الفطير المورقة المقرمشة، لبن، كريمة، مكسرات

محمصة و زبيب

(D | N( جوالب جامون*كرات من السميد الهندي زالبية غارقة في شراب السكر

الذهبي

قائمة الحلوياتDESSERT MENU

قائمة األطفال KIDS MENU

Crispy Chicken Nuggets Served with French Fries *Mac & Cheese (D( Macaroni Pasta with Creamy Cheese Sauce

*Kids’ Spaghetti (D( Served with Tomato Sauce, Meatballs and Parmesan

*Kids’ Margherita Pizza (D( Tomato Sauce and Mozzarella *Kids’ Chicken Pizza (D( Tomato Sauce, Chicken and Mozzarella

*Sausage and Mash (D( Mini Sausages and Mashed Potato with Gravy Sauce

*Kids’ Burger (Beef or Chicken) (D | N( Iceberg Lettuce, Tomato, Cheddar Cheese and Mayonnaise served with French Fries

Fish Fingers Served with Carrot and Cucumber Stick

*Turkey Ham and Cheese Sandwich (D( Toasted or untoasted Slice Of Bread served with French Fries

*Healthy Fresh Drinks (D( Banana, Strawberry or Chocolate Milkshake

*Choice of Ice Cream Scoop (D( Chocolate, Strawberry or Vanilla

AED 30

AED 25

AED 25

AED 25

AED 35

AED 35

AED 25

AED 16

AED 12

AED 30

*ناغتس دجاج مقرمش تقدم مع بطاطا مقلية

(D( المعكرونة والجبن*معكرونة الباستا مع صلصة الجبن

(D( باستا السباغيتي لألطفال*تقدم مع صلصة الطماطم، كرات اللحم و جبنة البارميزان

(D( بيتزا مارغريتا لألطفال*صلصة الطماطم و جبن الموزاريال

AED 30 (D( بيتزا دجاج لألطفال*صلصة الطماطم، دجاج و جبن الموزاريال

(D( السجق والهريس*قطع السجق الصغيرة، بطاطا مهروسة مع صلصة المرق

(D | N( )برجر األطفال )لحم أو دجاج*خس آيس بيرغ، طماطم، جبن شيدر، مايونيز يقدم مع بطاطا

مقلية

أصابع السمك تقدم مع قطع الجزر والخيار

(D( ساندويتش شرائح الديك الرومي والجبن*شرائح من الخبز المحمص أو غير المحمص يقدم مع بطاطا

مقلية

(D( المشروبات الطازجة الصحية*ميلك شيك الموز، ميلك شيك الفراولة أو ميلك شيك

الشوكوالتة

(D( أختيار من أيس كريم*شوكوالتة، فراولة أو فانيليا

قائمة األطفالKIDS MENU

المشروباتBEVERAGES

Espresso Rich & Intense Espresso Espresso Macchiato Espresso with Foam

Cappuccino Espresso, Steamed Milk and Foam

Café Latte Espresso, Steamed Milk Topped with Foam Americano Espresso and Hot Water

Vanilla Latte Vanilla Syrup, Espresso and Steamed Milk

Caramel LatteCaramel Syrup, Espresso and Steamed Milk

Mocha Mocha Syrup, Espresso, Steamed Milk and Whipped Cream

Caramel Macchiato Foamed Milk Marked with Espresso, Vanilla and Caramel Drizzle

AED 15

AED 17

AED 18

AED 18

AED 21

AED 21

AED 21

AED 21

AED 18

إسبريسو إسبريسو غني و مكثف

إسبريسو ماكياتو إسبريسو مع رغوة الحليب

كابتشينو إسبريسو، حليب مع الفوم

كافيه التيه إسبريسو، حليب مع الفوم

أمريكانو إسبريسو، ماء دافى

فانيليا التيه شراب فانيليا، إسبريسو و حليب

كراميل التيه شراب كاراميل، إسبريسو و حليب

موكا شراب موكا، إسبريسو، حليب و كريمة مخفوقة

كـارامـيـــل مـاكـيـاتــو فوم الحليب مع اسبريسو، قطع الفانيليا و الكاراميل

القهوة التقليديةCOFFEE TRADITIONS

Iced Americano Espresso Filled up with Ice

Iced Chocolate Vanilla Syrup, Chocolate, Milk and Ice Iced Latte Espresso, Milk and Fill up with Ice

Iced Mocha Espresso, Mocha Syrup, Milk and Ice

Iced Caramel Macchiato Espresso, Caramel Syrup, Caramel Sauce, Milk and Ice Iced Caramel Latte Espresso, Caramel Syrup, Milk and Ice

Hot Chocolate Vanilla Syrup, Steamed Milk, Chocolate Drizzle and Whipped Cream

Add On:Espresso Shot Syrup

إضافات: إسبريسو

شراب

AED 18

AED 18

AED 21

AED 21

AED 21

AED 5AED 4

AED 21

شوكوالتة مثلجه شراب فانيليا، شوكوالتة، حليب و ثلج

التيه مثلج اسبريسو حليب مع الثلج

موكا مثلجة اسبريسو، شراب موكا، حليب و ثلج

كاراميل ماكياتو مثلج اسبريسو، شراب كاراميل، صوص كاراميل، حليب و

ثلج

كاراميل التيه مثلج اسبريسو، شراب الكاراميل، حليب و ثلج

شوكوالتة ساخنة شراب فانيليا، حليب، قطع شوكوالتة و كريمة مخفوقة

القهوة التقليديةCOFFEE TRADITIONS

أمـريـكانــو مـثـلـج اسبريسو مع الثلج

AED 16

Ramada Mocktail Fresh Strawberries, Pineapple, Banana Blended with Fresh Cream Virgin Pina Colada Fresh pineapple, coconut syrup all blended with ice

Virgin Mojito Cut Limes, Mint Leaves, Brown Sugar, 7Up, Crushed Ice Muddled and Shacked

Fruit Punch Pineapple juice, orange juice, lemon juice blended with apple and strawberries Blue Lagoon Lemon juice, tropical blue syrup blended with ice

Mint Lemonade Fresh mint leaves blended with freshly squeezed lemon juice

AED 22

AED 22

AED 22

AED 22

AED 22

AED 22

كوكتيل رمادا فراولة، أناناس، موز مخفوق مع الكريمة الطازجة

فيرجين بينا كوالدا أناناس طازج، شراب، جوز الهند مخفوق مع الثلج

فيرجين موخيتو قطع الليمون، أوراق النعناع، السكر البني، سيفن أب

مخفوق مع الثلج المجروش

كوكتيل الفواكه عصير أناناس، عصير برتقال، عصير ليمون مخفوق مع

التفاح و الفراولة

بلو الغون عصير ليمون، الشراب االستوائي األزرق مخفوق مع

الثلج

الليمون بالنعناع أوراق النعناع الطازجة مخفوقة مع اللليمون الطازج

المعصور

كوكتيل العصائرMOCKTAILS

تشكيلة شايSELECTION OF TEAS

English Breakfast

Earl Grey

Chamomile

Peppermint

Green Tea

AED 17

AED 17

AED 17

AED 17

AED 17

أنجليش بريكفاست

أيرل جراي

كاموميل

نعناع

شاي أخضر

ميلك شيكMILK SHAKE

عصائر طازجةFRESH JUICES

Vanilla

Chocolate

Strawberry

Banana

Orange

Pineapple

Grapefruit

Carrot

Watermelon

AED 22

AED 17

AED 22

AED 17

AED 22

AED 17

AED 22

AED 17

فانيليا

برتقال

شوكوالتة

أناناس

فراولة

جريب فروت

موز

جزرAED 17 بطيخ

الماءWATER

Still Mineral Water (small)

Still Mineral Water (large)

Sparkling Water (small)

AED 9

AED 13

AED 13

مياه معدنية )صغيرة(

مياه معدنية )كبيرة(

مياه معدنية غازية )صغيرة(

مشروبات غازيةSOFT DRINK

Pepsi

Diet Pepsi

7 Up

Diet 7 Up

Mirinda

AED 11

AED 11

AED 11

AED 11

AED 11

بيبسي

بيبسي دايت

سفن آب

سفن آب دايت

ميراندا

For enquiries kindly email us at: [email protected]: +971 4 330 7 330 | F: +971 4 330 7 300 | Direct Line: +971 4 303 9 475 | www.Kenza.ae

Documents

معطمل ا Restaurant ءاسم 10:00 ىتح احابص 6:30 ةعاسلا نم ...€¦ · )عاونا 5( ةعونتم هكاوف عطق (d(بوبحلا نم رايتخأ* سبوب