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Добро пожаловать на нашу кухню

-Benvenuti nella nostra cucina-

Черный хлебporzione di pane nero-150g

3.00 €

Черная икраcaviale nero 60 Euro 0.25g

Coperto 1.50 €

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ОливьеOlivier

-ricetta originale russa.portata iniziale delle feste in famiglia-

8.50€

Селедка под шубойShuba

-il pasticcio di aringa con ortaggi,con un particolare

colore datogli dalle barbabietola;da abbinare con vodka-

9.50€

Селедка с соленьями aringa con patate e verdure marinate

-aringa in salamoia servita con contorno di patate,crauti,funghi e cetrioli in salamoia;da abbinare con vodka-

13.50€

Блины с красной икройBliny con uova di salmone

-crepes tradizionali coperte di uova di salmone,servite con panna acida;da abbinare a vodka-

10.00€

Блины ЦарскиеBliny dello Zar

-crepes tradizionali farcite con salmone affumicato e coperte di uova di salmone,

servite con panna acida;da abbinare ad un vino bianco-

14.50€

ANTIPASTI

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Блины с картошкой и грибамиbliny con patate e funghi

-crepes tradizionali farcite con patate e funghi,servite con panna acida-

7.00€

Блины с мясомbliny con carne

-crepes tradizionali farcite con carne bovina,servite con panna acida-

8.50€

Блины с лососемBliny con salmone

-crepes tradizionali farcite con salmone affumicato,servite con panna acida-

9.00€

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БорщBorsh

-zuppa tradizionale Ucraina,ricca di verdure e carne,servita con panna acida (smetana)

e una spolverata di aneto!-

8.50€

СолянкаSolyanka

-zuppa tradizionale Russa,ricca di carne e salumi affumicate,con olive neri e citrioli salati,

servita con panna acida(smetana)e una spolverata di prezzemolo-

9.00€

ZUPPE

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PIATTI PRINCIPALI

БефстрогановVitello allo Stroganoff

-ricetta tradizionale russa , morbidi straccetti di vitelloin salsa di panna acida-

16.50€

ГуляшGulash

-stufato di carne con ortaggi e mix di spezie;consigliato con la vodka-

15.00€

ШашлыкShashlyk

-carne suina marinata per 12 ore con speziegeorgiane e cipolle;ottimo con del vino rosso-

15.00€

ГолубцыGolubzi

-involtini di cavolo bianco,riempiti di carne mista di bovino,suino,con carote,cipolle e riso-

14.50€

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ПельмениPel’meni

-ravioli siberiani ripieni di carne suina,bovina e cipolla,serviti con panna acida e burro fuso;da abbinare con vodka-

12.50€

ВареникиVareniki

-ravioli ucraini ripieni di patate,funghi e cipolle,serviti con panna acida e burro fuso-

11.50€

Гречневая кашаGrano saraceno

-grano saraceno cotto,con carote e cipolle-

6.50€

ПюреPure di patate

-morbido pure di patate con burro-

6.50€

Салат ВерандаInsalata Veranda

-insalata fresca di pomodori, cetrioli,cavolo bianco,aneto,condita con olio di oliva e limone-

6.50€

CONTORNI

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ПоросёнокMaialino alla russa

- min 10 persone-maialino ripieno di grano saraceno,funghi champignon,

carote e cipolle-

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SU PRENOTAZIONE almeno una settimana di anticipo

Пирожное картошкаPasticcino Kartoshka

-biscotto morbido al cacao il cui nome diriva dalla forma di”patata”-

4.50€

МедовикTorta medovyk

-torta tradizionale ucraina al miele-

7.00€

Торт НаполеонTorta Napoleon

-soffice millefoglie con crema pasticcera al burro-

7.50€

СырникиSyrniki

-frittelle russe dolce con ripieno di ricotta russa”tvorog”servita con panna acida o marmellata-

8.00€

DESSERT

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ВодаDepurata/frizzante 0.75l

2.00€

BEVANDE

Набеглави минеральная водаAcqua minerale “Borjomi”

Giorgiana

5.00€

Томатный/березовый сокSucco di pomodoro e betulla

3.50€

КвасKvas-bevada a base di pane

di segale

2.50€/bottiglia 5.00€

КомпотCompot-bevanda a base di bacche

0.2l

4.00€

Кока-колаCoca-cola

lattina

3.50€

Настои и чайInfusi e tè

4.50€

КофеCaffè

1.50€

Кофеdecaffeinato

2.00€

ТархунEstrago

0.5l

5.00€

БалтикаBaltica-0.5L#4-original dark lager 5.6%#6-porter 7.0%#7-export lager 5.4%

BIRRE

5.00€

Бокал винаVino al calice

Водка одна рюмочкаShot di vodka

4.00€

5.00€

SpumanteCa’Divoprosecco superiore D.O.C.G Valdobbiadene

18.00€

Dealurile MoldoveiRomania-Riesling 2018 11.5%

VINI ESTERIИностранные белые вина

Vini bianchi

Иностранные красные винаVini rossi

15€

Kvint sec rosuMoldavia-Cabernet Sauvignon 2019 12.3%

Badagoni GiorgiaSaperavi 2018 13%

Badagono GiorgiaMukuzani 2017 13%

20€

23€

KvintMoldavia-Sauvignon 2018 12.1%

17€

CricovaMoldavia-Cabernet Sauvignon 2019 14%

25€

Vechernyi KishinevMoldavia-semidolce 12.5%

28€

28€

KricovaMoldavia-Sauvignon 2018 12%

20€

Vino semidolce

Tsinandalivino Giorgiano 2016 13%

22€

35€

Brandy ARARAT 5* , Armenia

SUPERALCOLICIКрепкие алкогольные напитки

Distillati

ВодкаVodka

45€

Mernaya, Ucraina

45€Cognac KVINT XO io yo , Moldavia

Khortytsa ice, Ucraina

Beluga Noble Russian, Russia

Golden Snow Imperial, gold 23k

Vodka arommatizzata

35€

80.00€/shot 8.00€

Chiedi la disponibilita

90.00€/shot 9.00€

15€

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17€

25€

28€

28€

20€

22€

35€

45€

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35€

80.00€/shot 8.00€

90.00€/shot 9.00€

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ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!-BUON APPETITO-

Attenzione!Per qualsiasi informazioni

su sostanze e allergine e possibile consultare l’appositadocumentazione che verra fornita, a richiesta ,

dal personale in servizio

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