www.n-modern.ru / Почта: banket@n-modern.ru / Банкетный менеджер: +7 (921) 915 10 11

ПРИВЕТСТВЕННЫЙ ФУРШЕТ � Сырное ассорти с медом, орехами и виноградом 20 г

� Фруктовое ассорти 50 г � Вино игристое/шампанское 70 г

САЛАТЫ � Микс-салат с тигровыми креветками, ананасом и сладким соусом Чили 100 г

� Салат «Цезарь» с куриным филе, томатами черри и сыром Пармезан 100 г � Салат «Тайский» с языком, болгарским перцем, соусом Терияки и кунжутным маслом 100 г

� Салат «Шопский» из свежих овощей и зелени с болгарской брынзой и оливковым маслом 100 г

РЫБНОЕ АССОРТИ � Террин из лосося с шампиньонами 20 г

� Лосось слабой соли 20 г � Масляная рыба холодного копчения 20 г

МЯСНОЕ АССОРТИ � Террин из курицы с курагой 30 г

� Буженина из свиной шеи, запеченная в дижонской горчице с душистыми травами, подается с горчицей 30 г � Язык телячий, подается с хреном 30 г

ОВОЩИ СВЕЖИЕ � Помидоры 30 г

� Перец болгарский 30 г � Огурцы, зелень 30 г

� СЫРНАЯ ТАРЕЛКА с орешками и медом

� Пармезан 10 г � Моцарелла 10 г

� Гауда 10 г

ЗАКУСКИ � Рулетики из баклажана с начинкой из сливочного сыра 30 г

� «Капрезе» Моцарелла с томатами и соусом Песто 50 г

БАНКЕТ 3950НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ

Новогоднее предложение с 13.12 по 31.12.2019

www.n-modern.ru / Почта: banket@n-modern.ru / Банкетный менеджер: +7 (921) 915 10 11

ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА � Фрикасе из курицы в сырном тюльпане 150 г

ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО Одна позиция на выбор или 50/50

� Рулет из лосося в кунжуте с соусом Тартар, рисом, рататуем и шафраном 150/150 г � Стейк из говядины с икорным маслом и мильфеем из овощей гриль 150/120 г

ДЕСЕРТ � Фрукты сезонные 100 г

НАПИТКИ � Морс из облепихи, клюквы в ассортименте 500 г

� Чай в ассортименте/кофе заварной 200 г � Вода в графине с лимоном и мятой 200 г

ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА � Хлебная корзина из ароматных белых и черных булочек «из печи»,

подается со сливочным маслом с травами 40/10 г

БАНКЕТ 3950НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ

Новогоднее предложение с 13.12 по 31.12.2019