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- OCTUBRE 2021 DEL 1 AL 31 DE OCTUBRE -

Entrantes

OCTUBRE 2021GELAND

2

1620

AtúnCaja: 120 unidades

CANELONESOrigen: EspañaUnidad: ± 40 g

1619

CarneBolsa: 30 unidadesCaja: 4 bolsas

1617

EspinacasBolsa: 30 unidadesCaja: 4 bolsas

1616

Boloñesa sin bechamelUnidad: ± 160 g

1614

VegetalUnidad: ± 175 g

LASAÑACaja: 30 unidades

2008

MussakaLasaña que alterna dos capas de berenjena frita a rodajas (30%) y dos capas de relleno a base de un sofrito de verduras (cebolla, tomate y calabacín) junto a una mezcla de carnes de pollo y cerdo. Todo ello cubierto de una suave bechamel y queso gratinado. Se presenta en envase de aluminio especial para hornear.

Origen: EspañaUnidad: 300 gCaja: 12 unidades

0,95 €/un

0,95 €/un

0,17 €/un

0,17 €/un

0,17 €/un

1,75 €/un

OCTUBRE 2021GELAND

3

1588

Salsa bechamelBrick: 500 mlCaja: 20 bricks

28

Queso rallado emmentalBolsa: 1 kgCaja: 10 bolsas

1577

Snel para cocinarBrick: 1 LCaja: 12 bricks

1543

Albahaca hojaBote: 140 gCaja: 6 botes

1210

Orégano en hojasBote: 140 gCaja: 6 botes

2049

Tortellini de aveEstuche: 1 kgCaja: 6 estuches

2050

Cappelletti relleno de ricotta y espinacasOrigen: FranciaBolsa: 1 kgCaja: 6 estuches

2048

Ravioli con carneOrigen: FranciaBolsa: 1 kgCaja: 6 estuches

2051

Mini ravioli 4 quesosOrigen: FranciaBolsa: 1 kgCaja: 6 estuches

1688

Tiras de bacón ahumadoBandeja: 500 gCaja: 6 bandejas

completa tu entrante

1,99 €/L 6,50 €/kg 0,99 €/un 1,95 €/bote 1,95 €/bote

4,50 €/kg

3,95 €/kg

3,95 €/kg

3,95 €/kg

3,95 €/bandeja

Entrantes

OCTUBRE 2021GELAND

4

1418

Pechuga de pollo a la VilleroyProducto elaborado de manera artesanal, a base de pura pechuga de pollo, envuelta en bechamel y cubierta por una fina capa de pan rallado, y rebozado en huevo.

Origen: EspañaUnidad: ± 135 gBolsa: 1 kgCaja: 4 bolsas

1766

Jamón ibérico

2154

Croquetón de codillo y jamón

604

Cordon bleu de pollo (125 g/pieza)Carne de pollo (53%) rellena de jamón de pollo cocido de sabor ahumado (10%) y queso fundido (10%), recubierto por una capa crujiente de pan rallado (27%); prefrito.

Origen: FranciaPieza: ± 125 gBolsa: 2,5 kgCaja: 2 bolsas

1483

Solomillo de pollo empanadoDelicioso solomillo de pechuga de pollo, recubierto en un crujiente y agradable empanado natural.

Origen: EspañaCaja: 2,75 kg

CROQUETAS CARNÍVORAS

127

Carrillada de cerdo

120

Carrillada de ternera

2191

Rabo de ternera

1246

Tradición de cocido

4,95 €/kg

4,50 €/kg

Ración de ± 125 g a 0,59 €

4,75 €/kg

Ración de ± 150 g a 0,98 €

6,50 €/kg

5,35 €/kg

6,25 €/kg

5,35 €/kg

4,95 €/kg

6,50 €/kg

Pescados

OCTUBRE 2021GELAND

5

373

Lomos de merluza (120/140 g/pieza)Lomo de merluza (Merluccius australis) con piel y sin espinas. Se presenta sin mermas y sin glaseo.

Origen: ChilePieza: 120/140 gEstuche: 5 kgCaja: 2 estuches

4009

Lomo de bacalao yumbo (800/1000 g/pieza)Origen: IslandiaPieza: 800/1000 gCaja: 5 kg (granel)

2503

Filete de centro de atún sin piel (160/220 g/pieza)Caja: 3 kg

2475

Lomo de salmón salar con piel (140 g/pieza)Salmo salar. Crudo, con piel y con ausencia de glaseo.

Origen: NoruegaUnidad: 140 gCaja: 30 unidades

1755

Lomo de salmón salar sin piel (125 g/pieza)Salmo salar. Crudo, sin piel y con ausencia de glaseo.

Origen: NoruegaUnidad: 125 gCaja: 24 unidades

Ración de ± 130 g a 1,03 €

7,95 €/kg

Ración de ± 150 g a 1,49 €

9,95 €/kg

Ración de ± 180 g a 1,78 €

9,90 €/kg

2,15 €/un 2,10 €/un

Pescados

OCTUBRE 2021GELAND

6

1426

Preparado de arroces y sopasBolsa: 1 kgCaja: 5 bolsas

Calamar troceado, dados de rape y gamba pelada. El rey de nuestra gama.

2514

Preparado del senyoret sin cáscaraBolsa: 1 kgCaja: 4 bolsas

1605

Preparado de pescado MenúBolsa: 1 kgCaja: 4 bolsas

2513

Preparado de marisco media conchaBolsa: 1 kgCaja: 4 bolsas

2218

Preparado para pizza, pasta y risottoBolsa: 1 kgCaja: 2 bolsas

Gamba pelada, mejillón molla, dados de merluza, dados de alas de calamar y dados de potón.

Lo mismo puedes utilizarlo para el menú del día como para arroces especiales.

Dados de ala de potón, almeja, mejillón molla, camarón y calamar troceado.

Una opción bien compensada y nuestro preparado más económico.

Cola de gamba pelada, gamba blanca, dados de rape, mejillón media concha y dados de alas de calamar.

Preparado muy completo que decora bien tus platos.

Mejillón molla, anillas de calamar, tentáculos de calamar y cola de gamba pelada.

Ideal para pizzas y risotto por su pequeño tamaño.

2459

Base de pescadoBolsa: 1 kgCaja: 5 bolsas

Calamar troceado y dados de rape. Una base de muchísima calidad. Compleméntala con el marisco que quieras, gambón,

alistado, cigalas, etc. Deja volar tu imaginación…

3,99 €/kg

5,30 €/kg

5,25 €/kg

4,25 €/kg

4,95 €/kg

6,50 €/kg

OCTUBRE 2021GELAND

7

2138

Tubo de potón IQF Jet (18/25 cm vaina)Dosidicus Gigas. Tubo muy ancho, con poco pico y la pared muy gruesa, con lo que conseguirás anillas grandes y muy poca merma. Presentado con un 20% de glaseo.

Origen: ChinaVaina: 18/25 cmCaja: 5 kg

3030

Sepia limpia (5/7 piezas/kg)Sepia (Sepia pharaonis) limpia y con glaseo del 10%.

Origen: IndiaCaja: 6 kg (granel)

473

Gamba pelada G (50/70 piezas/libra)Solenocera melantho. 35% de glaseo.

Origen: ChinaPiezas/libra: 50/70Bolsa: 1 kg (p. neto), 650 g (p. esc.)Caja: 5 bolsas

406

Cigala nº 2 (16/20 piezas/kg)Piezas/kg: 16/20Estuche: 1,5 kgCaja: 4 estuches

2155

Cola de gambón con piel nº 2Pleoticus muelleri.Estuche: 2 kg Caja: 6 estuches 10,75 €/kg

10,30 €/kg

6,25 €/kg

Ración de ± 150 g a 0,53 €

3,50 €/kg

Ración de ± 170 g a 1,24 €

7,30 €/kg

OCTUBRE 2021GELAND

8

ESPECIAL

SETAS y boletus

1954

Sinfonía de setasFabulosa mezcla a base de pleorotus troceado (Pleurotus ostreatus), shiitake troceado (Lentinus edodes), nameko (Pholiota nameko), champiñón portobello (Agaricus brunnescens), boletus edulis-ceps, amanita caesarea, rebozuelos (Cantharellus cibarius), H. limacinus, perretxico (C. gambosa) y c. tubaeformis.Origen: EuropaBolsa: 1 kgCaja: 2 bolsas

177

Cocktail de setasMezcla a base de champiñón (Agaricus bisporus) 30%, shiitake (Lentinula edodes) 25%, seta ostra (Pleurotus ostreatus) 25%, nameko (Pholiota nameko) 15% y boleto anillado (Suillus luteus) 5%.

Origen: Holanda, Rumanía y ChinaBolsa: 1 kgCaja: 4 bolsas

1004

Colmenillas (Morchuela)Morchella sculenta.Origen: Europa Bolsa: 500 g Caja: 2 bolsas

CEPS BOLETUS EDULISOrigen: Rumanía

1574

TroceadoBolsa: 1 kgCaja: 2 bolsas

1951

Extra (2/4 cm sombrero)Diámetro: 2/4 cmBolsa: 1 kgCaja: 2 bolsas

169

LaminadoCaja: 1,2 kg

34,50 €/kg

3,50 €/kg

2,95 €/kg

13,75 €/kg8,40 €/kg

13,95 €/kg

OCTUBRE 2021GELAND

9

SOBRE PEDIDO

SOBRE PEDIDO SOBRE PEDIDO

2083

ShiitakeOrigen: ChinaBolsa: 1 kgCaja: 2 bolsas

1952

RebozuelosCantharellus cibarius.Origen: EuropaBolsa: 750 gCaja: 2 bolsas

1005

Trompeta negra primeraCratherellus cornucopioides.Origen: Rumanía Caja: 1 kg

1957

Amanita caesareaCaja: 1,5 kg

1953

Perretxico entero extraCalocybe gambosa.Origen: EuropaCaja: 2 kg

2341

Aceite aromatizado de trufa negraAceite de oliva virgen extra macerado con trufas para aromatizar tus carnes y pescados.

Origen: EspañaBotella: 250 ml Caja: 12 botellas

1967

MelanosporumCaja: 250 g

TRUFASIdeal para enriquecer con aroma de trufa la carne cruda (carpaccio), entremeses, huevos, filetes de carne, quesos y ensaladas.

2334

NamekoBolsa: 1 kg Caja: 2 bolsas

1039

Tuber aestiviumCaja: 500 g

10,50 €/kg2,95 €/kg

3,10 €/kg

10,25 €/kg 14,50 €/kg

14,50 €/kg

49,50 €/caja 195,00 €/caja

6,50 €/botella

Carnes

OCTUBRE 2021GELAND

10

628

Perdiz (340/380 g/pieza)Perdiz roja de caza pelada entera, sin vísceras, ni buche, sin patas, sin cabeza y sin la punta del ala.

Origen: EspañaPieza: 340/380 gEstuche: 6 piezasCaja: 4 estuches

524

Codorniz (120/140 g/pieza)Origen: EspañaPieza: 120/140 gEstuche: 16 piezasCaja: 5 estuches

RAGOUTOrigen: EspañaBolsa: 2,5 kgCaja: 2 bolsas

649

CiervaTaco: ± 20/50 g

575

JabalíTaco: ± 10/40 g

2415

Desmigado de perdiz en escabecheCarne deshuesada de perdiz en escabeche.

Bote: 650 gCaja: 12 botes

Ración de ± 150 g a 1,19 €

7,95 €/kg

Ración de ± 150 g a 1,19 €

7,95 €/kg

10,95 €/bote

0,79 €/un

4,95 €/un

OCTUBRE 2021GELAND

11

1230

Pelotas de cocidoCaja: 16 unidades

696

Arreglo de cocidoPreparado para cocido compuesto por: pollo (muslo o contramuslo), pelota de carne, blanquet, morcilla, ossobuco, hueso de canilla de vacuno, espinazo y tocino de cerdo. Ideal para elaborar cocido.

Origen: EspañaCaja: 3 kg

94

Estofado de ternera frescoCaja: 2 bolsasBolsa: 2 kg

1234

Estofado de cerdoCaja: 5 kg

1065

Estofado de corderoOrigen: EspañaCaja: 3,5 kg

Ración de ± 150 g a 0,53 €

3,50 €/kg

Ración de ± 150 g a 0,68 €

4,50 €/kg

Ración de ± 150 g a 0,94 €

6,25 €/kg

0,75 €/un

3,95 €/kg

Carnes

OCTUBRE 2021GELAND

12

221

Torreznos de SoriaPanceta de cerdo de raza Duroc.

Origen: EspañaCaja: peso variable (1,6 kg)

1440

Secreto de cerdo ibéricoOrigen: EspañaCaja: peso variable

2199

Presa de cerdo ibéricoOrigen: EspañaCaja: peso variable

656

Solomillo de cerdo ibéricoOrigen: EspañaPieza: ± 320 gCaja: 10 unidades

196

Filete de potro (corte 5 mm)Caja: peso variable

Ración de ± 150 g a 2,63 €

17,50 €/kg

Ración de ± 150 g a 1,16 €

7,75 €/kg

11,50 €/kg

Ración de ± 150 g a 1,94 €

12,90 €/kg

3,99 €/un

OCTUBRE 2021GELAND

13

Quesos

2487

Queso viejo de oveja al Pedro XiménezPieza: peso variable

2483

Queso viejo de oveja CarmenPieza: peso variable

2486

Queso viejo de oveja al romeroPieza: peso variable

2485

Queso curado de oveja a la trufaPieza: peso variable

1629

Queso servilleta de cabra Pieza: peso variable9,95 €/kg

10,95 €/kg

12,50 €/kg

14,95 €/kg12,50 €/kg

OCTUBRE 2021GELAND

14

Ingredientes

1026

Calabacín rebozadoOrigen: EspañaUnidad: 6/12 gBolsa: 1 kgCaja: 5 bolsas

957

Alcachofitas baby en tempuraAlcachofa baby (63%) en tempura (37%).

Origen: EspañaBolsa: 1 kgCaja: 2 bolsas

1407

Aros de cebolla rebozadosAros de cebolla enteros (38%) rebozados (62%).

Origen: EspañaBolsa: 800 gCaja: 4 bolsas

2532

Palitos de berenjena en tempuraCaja: 2 kg

2531

Judías finas en tempuraCaja: 2 kg

1663

Verduritas en tempuraVerduritas (calabacín, pimiento verde, pimiento rojo, cebolla y zanahoria) rebozadas en una fina harina de tempura.

Bolsa: 1 kgCaja: 4 bolsas

2,70 €/kg

9,50 €/kg

2,35 €/kg

3,75 €/kg

5,50 €/kg

6,95 €/kg

OCTUBRE 2021GELAND

15

2260

Aceituna chupadeosBote: 700 g (p. esc.)Caja: 6 botes

1197

Aceite de girasol alto oleicoGirasol alto oleico con un 80% de ácido oleico que le garantiza que con la misma cantidad de aceite, dure el triple en la freidora, sin desprender humos ni malos olores y tiene 4 veces más estabilidad que el girasol normal.

Origen: EspañaGarrafa: 5 LCaja: 3 garrafas

1101

Tomate frito caseroOrigen: EspañaBote: 2550 g (p. esc.)Caja: 6 botes

ALIÑO ESPECIADOIDEAL PARA TAPEO

2014

Patata casera 10x18 mmBolsa: 2,5 kgCaja: 4 bolsas

1720

Filetes de caballa del surFiletes de caballa en conserva en aceite de soja.

Lata: 1 kgCaja: 12 latas

1,65 €/L

1,99 €/bote

3,75 €/bote

0,87 €/kg

4,60 €/lata

gelis

.cat

· O

lot

09/2

1

BARCELONA / GIRONA / TARRAGONA / LLEIDA

FRIOLISA

Tel.: 902 490 100 · www.friolisa.es

ALACANT / CASTELLÓ / VALÈNCIA

JET EXTRAMAR

Tel.: 902 199 711 · www.jetextramar.com

ANDALUCÍA

MÁLAGA

PICKING MÁLAGA · Tel.: 952 038 521

SEVILLA

JURADO GOURMET · Tel.: 954 077 544

CASTILLA Y LEÓN

LEÓN

IBERCÉLTICA ALIMENTARIA · Tel.: 987 423 100

CASTILLA LA MANCHA

ALBACETE

DAILY FOOD · Tel.: 967 107 921

CATALUNYA

ALT URGELL / ALTA RIBAGORÇA / PALLARS JUSSÀ / PALLARS SOBIRÀ / VALL D’ARAN

POBLALIMENT · Tel.: 973 680 341

OSONA / CERDANYA / RIPOLLÈS / BERGUEDÀ / SOLSONÈS / BAGES

DELTER ALIMENTACIÓ · Tel.: 972 703 146

EXTREMADURA

BADAJOZ / CÁCERES

ALMEPAN · Tel.: 924 667 549

ISLAS BALEARES

FORMENTERA / IBIZA

IBIFOOD · Tel.: 971 192 151

MENORCA

J.J.CARRERAS · Tel.: 971 361 474

PRINCIPADO DE ANDORRA

ANDORRA

ALIMENTÀRIA GRUP · Tel.: (00376) 811 521

CONGELADOS REFRIGERADOS CONSERVA

PRECIO SIN IVA RECOMENDADO PARA PENÍNSULA Y BALEARES

Sugerencia de presentación. Venta por cajas hasta fin de existencias.

Documento no contractual válido excepto error tipográfico.

Válido del 1 al 31 de octubre.

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2523

Tarta Monster CakeUnidad: 14 raciones

2295

Tarta Red VelvetOrigen: EspañaDiámetro: 24 cmUnidad: 2300 g (18 raciones)

2521

Tarta de calabazaUnidad: 18 raciones

1910

Tarta de zanahoriaOrigen: EspañaDiámetro: 24 cmUnidad: 2300 g (18 raciones)

1291

Tarta muerte por chocolateTarta semifría redonda, elaborada con contundente bizcocho de chocolate y relleno de crema de chocolate.

Origen: EspañaDiámetro: 24 cmUnidad: 16 raciones

Postres

1,35 €/ración

1,15 €/ración

1,35 €/ración

0,85 €/ración

1,15 €/ración