МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФГБОУ ВО «ВОРОНЕЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ

АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ ИМПЕРАТОРА ПЕТРА I»

ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ПЛОДОВОДСТВЕ, ОВОЩЕВОДСТВЕ И ДЕКОРАТИВНОМ САДОВОДСТВЕ

Материалы международной научно-практической конференции

15-16 октября 2015 года Посвящается 100-летию со дня основания кафедры плодоводства

и овощеводства Воронежского государственного аграрного университета имени императора Петра I

Воронеж 2015

2

УДК 635:005.591(06) ББК 42.3:65.325.1 И 665 И 665 ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ПЛОДОВОДСТВЕ, ОВОЩЕВОДСТВЕ И ДЕКОРАТИВНОМ САДОВОДСТВЕ: Сб. науч. трудов / Колл. авторов: - Воронеж: ФГБОУ ВО Воро-нежский ГАУ, 2015. – 206с. Редакционная коллегия: д. с.-х. н., профессор Ноздрачева Р.Г., к. с.-х. н., доцент Мухортов С.Я.

100 лет исполнилось со дня основания кафедры плодоводст-ва и овощеводства Воронежского государственного аграрного университета имени императора Петра I. За это время менялся состав сотрудников кафедры, менялась структура кафедры, меня-лась обстановка в стране, но неизменным оставалось отношение сотрудников к тому делу, которым они занимаются, а именно: подготовка и воспитание специалистов с высшим образованием в области плодоводства и овощеводства.

В сборнике представлены материалы международной кон-ференции, посвященной 100-летнему юбилею кафедры плодо-водства и овощеводства, в виде статей ученых, продолжающих исследования по основным направлениям плодоводства, овоще-водства и декоративного садоводства.

Сборник содержит результаты научных экспериментов со-трудников научных учреждений России, профессорско-преподавательского состава вузов Российской Федерации в об-ласти плодоводства, овощеводства, лесоводства и декоративного садоводства. ISBN 978-5-7267-0829-4 © Колл. авторов, 2015 © ФГБОУ ВО Воронежский ГАУ, 2015

3

УДК 634+635:378.09 РОЛЬ КАФЕДРЫ ПЛОДОВОДСТВА И ОВОЩЕВОДСТВА

В СТРУКТУРЕ ФАКУЛЬТЕТА АГРОНОМИИ, АГРОХИМИИ И ЭКОЛОГИИ

THE ROLE OF THE DEPARTMENT FRUIT AND VEGETABLE GROWING IN THE STRUCTURE OF THE

FACULTY OF AGRONOMY, AGRICULTURAL CHEMISTRY AND ECOLOGY

Пичугин А.П. Pichugin A.P.

ФГБОУ ВО «Воронежский государственный аграрный универси-тет имени императора Петра I» г. Воронеж, Россия

Voronezh State Agrarian University after Emperor Peter the Great, Voronezh, Russia

Кафедра плодоводства и овощеводства является структурным подразделением факультета агрономии, агрохимии и экологии фе-дерального государственного бюджетного образовательного учреж-дения высшего образования «Воронежский государственный аграр-ный университет имени императора Петра I».

Основной целью кафедры, как структурного подразделения Университета и факультета является:

- реализация учебно-воспитательного процесса в соответст-вии с Политикой в области качества и требованиями Государст-венных образовательных стандартов;

- проведение научно-методических исследований в соответ-ствии с перспективными и текущими планами развития универ-ситета, создание дидактических комплексов дисциплин, закреп-ленных за кафедрой;

- организация и проведение фундаментальных и приклад-ных исследований и внедрение их результатов в практику, в том числе в образовательный процесс;

- подготовка кадров высшей квалификации по профилю ка-федры;

- повышение квалификации слушателей по профилю кафедры;

4

- осуществление хоздоговорной и производственной дея-тельности по профилю кафедры;

- формирование у студентов активной гражданской пози-ции, способности к труду и жизни в условиях современной циви-лизации и демократии.

Для достижения поставленных целей кафедра решает сле-дующие задачи:

- формирует квалифицированный профессорско-преподавательский и учебно-вспомогательный персонал и обес-печивает повышение их квалификации;

- организует и проводит на высоком научно-техническом уровне учебный процесс по всем формам обучения в соответст-вии с требованиями ФГОС (ГОС) высшего образования;

- разрабатывает и внедряет методическое и программное обеспечение учебного процесса; разрабатывает и реализует эф-фективные, в т. ч. компьютерные, технологии обучения;

- организует и обеспечивает руководство учебными, техно-логическими, производственными и преддипломными практика-ми, курсовым проектированием и выпускными квалификацион-ными работами;

- развивает сотрудничество с различными сельскохозяйст-венными организациями.

Кафедра плодоводства и овощеводства создана по решению Ученого совета университета в 1915 г.

В первом учебном плане преподавалась дисциплина «Садо-водство и огородничество».

В конце тридцатых годов прошлого столетия на базе кафед-ры создан плодоовощной факультет, деканом был профессор Сергей Кузьмич Геращенко, обучали студентов выдающиеся ученые: профессора М. Е. Пронин, Д. Ф. Петров, В. Ф. Лейсле., П. В. Карпенко, П. И. Подгорный, В. В. Квасников, В. Ф. Василь-ев и многие другие. Однако на факультете состоялось несколько выпусков и его объединили снова с агрономическим факульте-том.

За столетний период кафедра плодоводства, неоднократно подвергалась преобразованию. В начале 60-х годов после присое-динения агролесомелиорации ее переименовали в кафедру «садо-водства и агролесомелиорации».

5

В сентябре 1986 года в связи с организацией в нашем вузе кафедры «Физиологии растений и хранения растениеводческой продукции», к кафедре присоединили овощеводство и изменили название на «плодоводства и овощеводства».

Матвеев Владислав Павлович Богословская Мария Александровна

За период с 1915 по 1947 годы кафедрой плодоводства заве-довали профессора Н. Н. Коновалов, П. Н. Дорофеев, доценты М. И. Чвилев, А. Д. Данилов, до присоединения к кафедре плодовод-ства и агролесомелиорации кафедрой овощеводства заведовали доцент М. А. Богословская, профессора В. П. Матвеев, Р. В. Алексеев, И. К. Япрынцев и Н. Н. Горбунов.

Веньяминов Алексей Николаевич

(1904-1997 гг.) Салманов Александр Семёнович

(1927- 2003 гг.)

6

Более тридцати лет с 1947 по 1979 годы кафедру возглавлял и внес значительный вклад в ее развитие профессор, доктор с.-х. на-ук, заслуженный деятель науки РСФСР Алексей Николаевич Вень-яминов. С 1980 по 1993 год кафедрой плодоводства и овощеводст-ва заведовал доцент, канд. с.-х. н., заслуженный работник высшей школы РФ Александр Семенович Салманов. С сентября 1993 по 2014 год заведовал кафедрой доктор с.-х. наук, профессор, По-четный работник высшего профессионального образования Ни-колай Михайлович Круглов, а с марта 2014 г. возглавляет кафедру доктор с.-х. наук, доцент Раиса Григорьевна Ноздрачева.

Круглов Николай Михайлович Ноздрачева Раиса Григорьевна

Кафедра плодоводства и овощеводства является выпускаю-щей в рамках двух образовательных программ: 35.03.05 – Садо-водство (уровень бакалавриата), по двум профилям подготовки: плодоовощеводство и виноградарство, декоративное садоводство и ландшафтный дизайн; 35.04.05 – Садоводство (уровень магист-ратуры). Магистерская программа «Интенсивное садоводство».

Преподаватели кафедры осуществляют учебную, научно-методическую и организационную деятельность по дисциплинам факультета агрономии, агрохимии и экологии по направлениям: 110400 – Агрономия. 110500 – Садоводство, 110100 – Агрохимия и агропочвоведение, факультета технологии и товароведения – направлению 110900 – Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции и факультета землеустройства и кадастров – 120700 – Землеустройство и кадастры.

7

Программы высшего профессионального образования, реа-лизуемые на кафедре: 35.03.04 – Агрономия (бакалавр); 35.03.05 – Садоводство (бакалавр); 35.04.05 – Садоводство (магистр); 35.03.03 – Агрохимия и агропочвоведение (бакалавр); 10101.65 – Агрохимия и агропочвоведение; 21.03.02 – Землеустройство (бакалавр); 35.03.07 – Технология производства и переработки с/х продукции (бакалавр); 110201.65 – Агрономия; 110305 – Технология произ-водства и переработки сельскохозяйственной продукции.

В соответствии с учебными планами подготовки специали-стов и бакалавров студенты изучают дисциплины, предусмотрен-ные ФГОС (ГОС) высшего образования по направлениям, как федерального, так и национально-регионального компонента, а также дисциплины по выбору студента и факультативные дис-циплины. Всего за кафедрой закреплено 68 дисциплин.

У студентов направления 35.03.05 Садоводство преподава-тели кафедры ведут дисциплины: История садоводства, Фило-софские проблемы садоводства, Метеорология и климатология, Частное садоводство, Плодоводство, Овощеводство, Виноградар-ство, Декоративное садоводство с основами ландшафтного про-ектирования, Лекарственные и эфиромасличные растения, Хра-нение и переработка плодов и овощей, Основы научных исследо-ваний в садоводстве, Садово-парковое искусство, Зональные осо-бенности паркостроения, Основы лесопаркового хозяйства, Ос-новы садово-паркового искусства, Агролесомелиорация, Дендро-логия, Ягодоводство, Помология, Питомниководство, Цветовод-ство, Стандартизация и сертификация продукции садоводства, Стандартизация и сертификация плодов и овощей, Товарная об-работка и повышение лежкоспособности плодов и овощей, Овоще-водство защищенного грунта, Цветоводство защищенного грунта, Размножение декоративных культу, Озеленение интерьеров, Газо-новедение, Рекреационное садоводство, Клонаальное микроразмно-жение садовых культур, Дизайн малого сада, Виноградный питомник и др.

По программе магистратуры 35.04.05 – Садоводство препо-даются дисциплины: История и методология научного садовод-ства, Инновационные технологии в садоводстве, Инструменталь-ные методы исследований в садоводстве, Адаптивное садоводст-во, Инновационные технологии в питомниководстве, Частное плодоводство, Дендрология с основами декоративного садовод-

8

ства, Новые плодовые и ягодные культуры, Комнатное цветовод-ство, Переработка винограда.

На кафедре в настоящее время работают три доктора с.-х. наук: Круглов Н.М., Ноздрачева Р.Г., Кругляк В.В., шесть канди-датов с.-х. наук: Спахова А.С., Воробьев П.Н., Мухортов С.Я., Микулина Ю.С., Кальченко Е.Ю. и Преснякова У.А.

Сотрудники кафедры (слева направо). Нижний ряд: доцент Стазаева Н.В., доцент Микулина Ю.С., профессор Круглов Н.М., заведующая кафед-рой Ноздрачева Р.Г., доцент Гапоненко Н.И., ст. преподаватель Кальчен-ко Е.Ю. ст. преподаватель Преснякова У.А., верхний ряд: старший лабо-рант Елютина Н.М. профессор Кругляк В.В., ст. лаборант Незнамова Г.В., доцент Спахова А.С., доцент Воробьев П.Н., доцент Мухортов С.Я.

Из числа работающих на кафедре шесть преподавателей ра-ботают на кафедре постоянно и три – совмещают работу в других подразделения университета и два сотрудника работают с поча-совой оплатой. Звания имеют: профессора – Круглов Н.М., до-цента – Ноздрачева Р.Г., Кругляк В.В., Мухортов С.Я., Воробьев П.Н., Спахова А.С.

Основной состав сотрудников имеют опыт преподавания дисциплин от 5 до 45 лет. В текущем году приняты на работу в

9

должности старшего преподавателя Кальченко Е.Ю. и Пресняко-ва У.А., защитившие кандидатские диссертации в 2013-2014 гг.

Средний возраст профессорско-преподавательского состава 53 года, из которых до 39 лет составляет 18,2%, от 40 до 49 лет – 9,1%, от 50 до 59 лет – 45,4%, от 60-69 лет – 27,3%.

За последние 2 года состав кафедры пополнили четыре вы-сококвалифицированных специалиста – кандидаты наук.

На 1 и 2 курсах студенты проходят учебную практику в бо-таническом саду имени Б.А. Келлера, на коллекционных участ-ках, полях и садах учебно-научно-технологического центра «Аг-ротехнология», Графском биосферном заповеднике и т.д.

Производственная практика у студентов проходит на треть-ем курсе в шестом семестре, продолжительностью 12 недель. Практические навыки студенты приобретают после изучения дисциплин профессионального цикла, цель, которой углубить и закрепить теоретические знания студентов на лекциях, лабора-торно-практических занятиях и учебных практиках по дисципли-нам: ботаника, почвоведение, земледелие, агрохимия, плодовод-ство, защита растений и др. На практику студенты 3 курса уез-жают в лучшие садоводческие хозяйства, ВНИИ по садоводству и другие учреждения различных организационно-правовых форм по их заявкам.

Полученные знания и навыки во время прохождения прак-тики необходимы для изучения дисциплин: овощеводство, вино-градарство, декоративное садоводство и ландшафтное проекти-рование, маркетинг, безопасность жизнедеятельности и выполне-ния выпускной квалификационной работы.

Итоговая государственная аттестация выпускников кафедры включает защиту выпускных квалификационных работ и маги-стерских диссертаций перед государственной экзаменационной комиссией. За последние пять лет (2011-2015 гг.) кафедра выпус-тила 89 квалифицированных специалиста: по очной форме обу-чения 59, а по заочной – 30 человек.

Юбилей кафедры – это праздник не только нескольких по-колений преподавателей, сотрудников и студентов, но и большо-го количества выпускников, которые трудятся на просторах на-шей необъятной Родины.

10

На протяжении вековой истории кафедра плодоводства и овощеводства славится неизменно высоким уровнем подготовки специалистов, что основывается на тонком подходе к воспитанию личности, единстве образовательной и научной деятельности и высоком профессионализме преподавателей. Именно благодаря коллективу талантливых ученых и преподавателей, которые из-вестны не только в нашей стране, но и за рубежом, на кафедре сформировалась уникальная творческая атмосфера.

В этот торжественный праздничный день от всей души желаем преподавателям, сотрудникам и студентам крепкого здоровья, твор-ческих успехов, осуществления намеченных планов, благополучия и новых достижений.

УДК 634+635:378.4

СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ НАУЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА КАФЕДРЕ ПЛОДОВОДСТВА И

ОВОЩЕВОДСТВА SITUATION AND PROSPECTS OF RESEARCH ON CHAIR

FRUIT AND VEGETABLE GROWING

Ноздрачева Р.Г. Nozdracheva RG.

ФГБОУ ВО «Воронежский государственный аграрный универси-

тет им. императора Петра I» г. Воронеж, Россия Voronezh State Agrarian University after Emperor Peter the Grea,

Voronezh, Russia

В разные годы профессорско-преподавательским составом кафедры научные исследования проводились в соответствие с разработанной программой и под руководством заведующих ка-федрой. В разные периоды по годам, коллектив в научном плане решал важнейшие задачи, направленные на создание новых сор-тов плодовых культур и подвоев, разработки агротехнических мероприятий по размножению и возделыванию семечковых и косточковых культур, освоение малопригодных почв для заклад-ки плодовых насаждений.

11

Коллектив кафедры принимал непосредственное участие в вопросах становления и развития промышленного садоводства, был хорошим координатором и консультантом многих садовод-ческих хозяйств Воронежской, Липецкой, Курской областей.

Основное направление научных исследований кафедры – создание новых зимостойких сортов косточковых культур для са-дов интенсивного типа, зимостойких клоновых и семенных под-воев плодовых культур; сортоизучение и семеноводство плодо-вых и овощных культур и разработка эффективных технологиче-ских приемов, повышающих урожайность, качество продукции и производительность труда в отраслях.

С приходом на кафедру в 1947 году А.Н. Веньяминова учебная деятельность кафедры активно сопровождалась научно-исследовательской работой в селекционном направлении с кос-точковыми культурами: сливы, абрикоса, вишни, черешни и алычи.

За период (1947–1979гг.) сформировалась научная школа, обеспечившая создание новых сортов и подвоев, активная вне-дренческая работа в промышленное садоводство региона.

В 50-60-е годы прошлого столетия разработаны технологии размножения сортов и подвоев семечковых и косточковых куль-тур. Активно велась работа по освоению песчаных почв под плодовые насаждения, отрабатывались технологии с более плот-ным размещением деревьев в саду, апробировались различные формы крон для промышленных садов ЦЧР.

В 1970-1980 гг. созданы сложные межродовые и межвидо-вые зимостойкие клоновые подвои косточковых культур: ОП 23-23, ОПА 15-2, АКУ 2-31, ОД 2-3, Евразия 43, Е 13-27 обладаю-щие разной силой роста и хорошей окореняемостью зелеными черенками, разрабатывались технологии размножения с после-дующим внедрением косточковых культур в промышленное са-доводство Центрального Черноземья.

На территории опытной станции Воронежского СХИ были заложены яблоневые сады на семенных и клоновых подвоях с це-лью разработки технологии возделывания, включая схемы раз-мещения, формирования крон.

12

Селекционная работа была направлена на улучшение вкусо-вых качеств абрикоса и размножение лучших форм на семенных и клоновых подвоях.

Алексей Николаевич Веньяминов многое сделал для разви-тия отечественного садоводства. В Воронежском сельскохозяйст-венном институте он проработал почти полвека: был проректо-ром по научной работе, затем ректором. Труд А.Н. Веньяминова высоко отмечен правительственными наградами: Заслуженный деятель науки РСФСР, лауреат Большой Золотой медали И.В. Мичурина, орденом Знак почета, тремя орденами Трудового Красного Знамени, Почетной грамотой Верховного Совета РСФСР, пятью золотыми и одной серебряной медалью ВДНХ, медалью «За доблестный труд».

Под его руководством выпускники и аспиранты кафедры: Седов Е.Н., Седова З.А., Астахов А.И., Каньшина М.В., Колесни-кова А.Ф., Князев С.Д. продолжили исследования с плодовыми культурами в научно-исследовательских институтах и защитили докторские диссертации. Своей работой ученые – садоводы вне-сли весомый вклад в развитие отечественного садоводства, за что многие из них награждены Правительством Российской Федера-ции.

В годы работы А.Н. Веньяминова при кафедре был создан отдел плодовоовощеводства и работали ст. науч. сотрудники, канд. с.-х. наук Мищенко О.Х., Туровцева А.Г., Ивлева Т.П., По-пова В.М. и ст. науч. сотрудники Леонтьев В. С., Князева А.С., Бугуцкая Д.С., Ольховский Н.И., Даньшин В.В., Байбарина А.П., Кострикина Л.А., Ноздрачева Р.Г, Чернышова Т.А. и Япрынцев И.К.

В период c 1980 по 1993 гг. кафедрой заведовал кандидат с.-х. наук, доцент, Заслуженный работник высшей школы РФ Сал-манов Александр Семенович, имеющий большой опыт работы научной (директор опытной станции) и педагогической деятель-ности (декан факультета агрономического факультета Воронеж-ского СХИ).

В период его деятельности активно велась работа по освое-нию песчаных почв под плодовые насаждения. Отрабатывались технологии с более плотным размещением деревьев яблони в са-ду, апробировались различные формы крон для садов интенсив-

13

ного типа. При кафедре был создан тепличный комплекс, лабора-тория биотехнологии, закладывались интенсивные маточные на-саждения клоновых подвоев, велась масштабная работа по раз-множению посадочного материала косточковых и семечковых культур. Закладывались сады сливы, абрикоса и черешни на се-менных и клоновых подвоях, проводилось изучение и выделение оптимальных сорто-подвойных компонентов для садов интен-сивного типа.

Длительное время на кафедре работали профессора, доктора с.-х. наук Заец В.К., Колесниченко М.В., доценты, канд. с.-х. наук Лаптева Е.А., Кошеленко В.М., Лылов Г.И., Алексеева А.М., Шестунов И.И., Ногуманова С.Т., Рябчикова В.В., Долматова Л.А., ассистент Егорова З. М.

С 1993 по 2014 гг. кафедрой плодоводства и овощеводства заведовал доктор с.-х. наук, профессор, Почетный работник выс-шего профессионального образования Николай Михайлович Круглов, работавший более 20-ти лет во Всероссийском научно-исследовательском институте садоводства им. И.В. Мичурина.

К этому времени была создана богатейшая в научном плане база для проведения научных исследований и ведения учебной деятельности на высоком уровне. Это дало возможность привле-чения молодых ученых аспирантов и студентов к продолжению исследований по научной школе созданной еще А.Н. Веньямино-вым. Проводились исследования по размножению клоновых под-воев косточковых и семечковых культур, внедрению новых сор-тов в садоводческие хозяйства Воронежской области. Разработа-на и одобрена программа «Перевод садоводства Воронежской области на слаборослый тип сада на клоновых подвоях».

В садоводческих хозяйствах Липецкой области активно внедрялись технологии по защите почв в садах от водной эрозии, включая снежно-мелиоративные мероприятия и дерново-мульчевую систему содержания почвы в садах. Итогом явилось закладка промышленных садов на площади более 1000 га.

С его приходом на кафедре активизировалась научная дея-тельность молодых ученых, обучающихся в аспирантуре, тем бо-лее что за многие десятилетия была создана на высоком уровне научная база для проведения исследований. За период заведова-ния кафедрой Кругловым Н.М. защитили кандидатские диссерта-

14

ции Р.Г. Ноздрачева, В.Н. Стыценко, А.Ю. Тарабрин, В.В. Смир-нов, Е. А. Данковцева, Ю.С. Микулина, А.М. Зотов, Н.В. Стазае-ва, Р.В. Нижегородов и А.Н. Кушлак. Но трудоустройство уче-ных-педагогов профессор Круглов Н.М. видел, только при усло-вии открытия на факультете новой специализации «Плодоводст-во и овощеводство», а позднее специальности «Плодоовощевод-ство и виноградарство».

Кафедра одна из первых на факультете открыла направле-ние «Садоводство» для обучения студентов – бакалавров на оч-ном и заочном отделениях, ежегодный набор на бюджетной ос-нове по 25 человек, которые могут обучаться по двум профилям: «Плодоовощеводство и виноградарство» и «Декоративное садо-водство и ландшафтный дизайн». В 2013 году открыта магистра-тура по направлению «Садоводство», где магистрантам предос-тавляется возможность расширить научные исследования, изу-чить новые дисциплины и выполнить магистерскую работу.

С 2014 года кафедру плодоводства и овощеводства возглав-ляет Ноздрачева Раиса Григорьевна, доктор с.-х. наук, почти 40 лет ее деятельность связана с отраслью садоводства, сначала в научном отделе опытной станции, и более двадцати лет на ка-федре плодоводства и овощеводства Воронежского ГАУ.

На кафедре сохраняется преемственность научных исследо-ваний, заложенных еще А.Н.Веньяминовым и динамично разви-ваются новые научные направления, объединенные в программу исследований «Селекционно-технологические основы интенси-фикации садоводства Центрального Черноземья». Результаты на-учной школы подкрепляются разработками по подразделам про-граммы. Так, подразделом «Создание зимостойких сортов абри-коса, универсального назначения и сорто-подвойных компонен-тов абрикоса, сливы и черешни для Центрального Черноземья» руководит доктор с.-х. наук, Р.Г. Ноздрачева, ответственные ис-полнители: Е.Ю. Кальченко, Ю.С. Микулина.

На основании исследований по абрикосу Р.Г. Ноздрачевой дано теоретическое обоснование и найдено практическое реше-ние повышения продуктивности абрикоса на основе совершенст-вования сортимента, использования биологического потенциала сортов, созданных на кафедре. Установлены закономерности раз-вития абрикоса в зависимости от условий окружающей среды и

15

дана оценка продуктивности насаждений, целесообразность вне-дрения культуры в промышленные сады ЦЧР. Подобраны и ре-комендованы сорто-подвойные компоненты на семенных и кло-новых подвоях, обеспечивающие высокую совместимость, зимо-стойкость, раннее вступление в товарное плодоношение, сдер-жанный рост и компактную крону насаждений. Предложен про-мышленный сортимент абрикоса для формирования технологи-ческого конвейера получения свежих плодов и выделены сорта для переработки.

В 2013 году в ФГУ «Государственная комиссия РФ по ис-пытанию и охране селекционных достижений» передан абрикос – сорт Сюрприз, отличающийся зимостойкостью, стабильной уро-жайностью и высоким качеством плодов.

Сорта абрикоса Триумф северный, Чемпион Севера, Сюр-приз и Компотный внедрены в промышленные сады садоводче-ских хозяйств: «ЗАО «Острогожсксадпитомник», ОАО «Новона-деждинское» и компании «Логус-Агро»» Воронежской области на площади более 12 га.

Доцентом Микулиной Ю.С. дана технологическая оценка способов размножения сортов на клоновых подвоях сливы селек-ции кафедры, отобраны сорто-подвойные компоненты для за-кладки промышленных насаждений, а старшим преподавателем Кальченко Е.Ю. проведен подбор сортов и подвоев для создания промышленных садов интенсивного типа и отработаны некото-рые элементы совершенствования размножения клоновых подво-ев и саженцев сливы.

Работа по подразделу «Перевод садоводства Воронежской области на слаборослый тип сада на клоновых подвоях» прово-дилась под руководством доктора с.-х. наук, профессора Кругло-ва Н.М. Изучение им гидротермического режима сада, его осо-бенностей в условиях средней полосы РФ, позволило снизить воздействие экстремальных температур на плодовые растения и разработать мероприятия по защите почвы в садах от водной эро-зии. Комплекс снежно-мелиоративных мероприятий был рас-смотрен и одобрен НТС Госагропрома РФ (1988 г.). Кругловым Н.М. в соавторстве предложена и внедрена перспективная для промышленных садов РФ дерново-мульчевая система содержа-ния почвы в плодоносящих садах.

16

Разработки осуществлены в садах Центрального Черноземья на площади более 40 тыс. га. Все вместе взятое органически во-шло в существующую технологию производства плодов.

Доцентом Стазаевой Н.В. большое внимание уделяется ягодникам, а именно, совершенствованию экологически безопас-ной технологии выращивания ягод черной смородины для полу-чения детского питания, что во многом было реализовано в ЗАО «Фруктовое» Воронежской области

Подразделом «Совершенствование технологий выращива-ния овощных культур в ЦЧР» руководит к. с.-х. н., доцент Му-хортов С.Я., ответственный исполнитель – Воробьев П.Н.

Доцентом Мухортовым С.Я. проведены исследования по обоснованию технологических параметров применения различ-ных регуляторов роста растений на разных овощных культурах и предложена система применения различных регуляторов роста растений на указанных овощных культурах, включая сортовую реакцию их.

В условиях сложных для семеноводства доцентом Воробье-вым П.Н. разработана технология производства семян белоко-чанной капусты, которая применялась в семеноводческих хозяй-ствах нашего региона.

По овощеводческой тематике (разработчик Мухортов С.Я.) производству предложена технология конвейерного производства томата для использования в свежем виде, которая увеличивает на 25-30 дней период потребления плодов в свежем виде. Обоснова-на модель устойчивости овощных агроценозов ЦЧР.

На кафедре особое внимание уделялось взаимоотношению плодовых и лесных пород. Ведь при посадке плодового сада ос-новным элементом организации территории является закладка садозащитных (лесных) насаждений с целью создания благопри-ятных условий для формирования высоких урожаев качествен-ных плодов. Научно-исследовательская работа сотрудников ка-федры профессора Колесниченко М.В., доцентов Спаховой А.С. и Лылова Г.И. посвящена изучению одной из интересных формы проявления взаимоотношений растений – биохимического влия-ния (аллелопатия), которое осуществляется посредством биоло-гически активных веществ (фитонцидов), выделяемых в процессе жизни.

17

Получены оригинальные результаты изучения природы фи-тонцидов, их химического состава. Разработаны методы исследо-вания аллелопатии. Выявлена роль биохимического влияния дре-весных растений в их взаимоотношениях, повышении продук-тивности смешанных лесных насаждений.

Профессор Колесниченко М.В. выдвинул теорию аллелопа-тического соответствия древесных пород друг другу в лесных на-саждениях, согласно которой высокая продуктивность сообщест-ва древесных растений может быть достигнута лишь при аллело-патической совместимости слагающих его компонентов и опти-мальном их сочетании. Он ввел понятие «породы-ингибиторы» и «породы – активаторы».

Доцентом Спаховой А.С. даны практические рекомендации по использованию биохимического влияния растений при созда-нии лесных ценозов. При составлении схем смешения для защит-ных лесных насаждений рекомендованы оптимальные пропорции главных пород, пород-активаторов и пород-ингибиторов.

В настоящее время подразделом «Адаптивные системы озе-ленения Центрального Черноземья» руководит доктор с.-х. наук В.В.Кругляк, научная деятельность В.В. Кругляка посвящена ландшафтной архитектуре и садово-парковому строительству.

По результатам исследований на кафедре защищены дис-сертации: докторские – Р.Г. Ноздрачева (2008 г.), в 2013 году – В.В. Кругляк; кандидатские – Кушлак А.Н. (2013г.) и Кальченко Е.Ю. (2014 г.).

Научные исследования кафедры широко освещены в шести монографиях, которые активно используются в учебном процессе при подготовке бакалавров и магистров, в том числе и в ВУЗах сельскохозяйственного профиля.

В связи с открытием на кафедре нового направления «Садо-водство» активизировалась работа сотрудников кафедры по под-готовке и изданию учебной и учебно-методической литературы.

Профессорско-преподавательским составом создана учебная и научная база на территории ботанического сада: заложен ма-точно-коллекционный сад; создается коллекция ягодных, овощ-ных, декоративных культур и винограда; закладывается подвой-ный маточник; плодовый питомник, где выращивается посадоч-ный материал для закладки плодовых, ягодных и цветочно-

18

декоративных культур. На территории имеются весенние и зим-ние теплицы для производства цветочной, овощной и декоратив-ной рассады, производства саженцев с закрытой корневой систе-мой.

На территории Учебно-научного технологического центра в 2011 году заложен учебно-научный сад яблони на полукарлико-вом подвое 62-396, а в 2013 году – косточковый сад, где произра-стают слива, абрикос и черешня, сорта и подвои, которые созда-ны в Воронежском ГАУ, Всероссийском НИИ селекции плодо-вых культур, Всероссийском НИИ садоводства им. И.В. Мичури-на, ГНУ «Крымская опытная станция СКЗНИИСВ» и Никитском ботаническом саду (Крым, г. Ялта). Созданные сады являются основной базой для проведения научных исследований препода-вателями и студентами. Полученные научные материалы реали-зуются в квалификационных работах бакалавров и магистрантов, что свидетельствует об активном вовлечении исследований в учебный процесс. В последние два десятилетия в силу сложив-шихся обстоятельств, кафедра значительные усилия направляла на то, чтобы поддержать крупное промышленное садоводство, также как и приусадебное любительское.

Дальнейшая судьба кафедры будет определяться развитием самой отрасли, именно промышленного масштаба, это и будет определяться приемом студентов и востребованностью кадров. Руководители специализированных садоводческих хозяйств по-разному воспринимают призыв направить на обучение выпуск-ников местных школ по направлению «Садоводство».

Заинтересованные в кадрах плодоводческие хозяйства на-правляли на учебу молодых людей, но после окончания специа-листы, к сожалению, сложно расстаются с городской жизнью и не возвращаются в хозяйство, поэтому после окончания учебы не-обходимо их распределение на работу.

Кафедра плодоводства и овощеводства заключила договоры с ведущими садоводческими хозяйствами с целью открытия фи-лиалов, где обучающиеся студенты могли проходить производст-венную практику, а аспиранты и преподаватели кафедры прово-дить научные исследования. Уже несколько лет студенты по не-сколько человек проходят производственную практику в передо-вых садоводческих хозяйствах, где они получают практические

19

навыки и проводят научные исследования для выполнения выпу-скной квалификационной работы, при этом ориентируя выпуск-ников на работу их в конкретном хозяйстве.

Профессорско-преподавательский состав постоянно повы-шает свой уровень и квалификацию как на базе агроуниверсите-та, так и в других научных учреждениях и создает учебно-научную базу для повышения уровня знаний студентов. Сущест-венным моментом является повышение квалификации препода-вателей кафедры за рубежом (Чехия) и в России на базе аграрных вузов, научно-исследовательских институтов и передовых садо-водческих хозяйств Центрального Черноземья с современной ба-зой для производства и хранения плодов.

Кафедра является координирующим звеном между научны-ми учреждениями, производственниками и садоводами-любителями, привнося в эти взаимоотношения свои идеи, мате-риальную составляющую. Примером тому служит деятельность докторов с.-х. наук Н.М. Круглова и Р.Г. Ноздрачевой, доцентов Н.В. Стазаевой и Ю.С. Микулиной.

Именно инициатива со стороны кафедры позволила провес-ти ряд научно-практических конференций по целенаправленным и конкретным тематикам. За последние годы кафедрой проведе-ны международные научно-практические конференции: «Пер-спективы развития садоводства ЦЧР, опыт отрасли других стран и регионов», посвященную 100-летию со дня рождения Веньями-нова А. Н. (2004 г.); «Мичурин И. В. и агротехнические аспекты производства плодов и овощей на современном этапе», посвя-щенную 150-летию со дня рождения И.В. Мичурина (2005 г.); «Агротехническое обеспечение реконструкции промышленных садов в средней полосе РФ» (2010 г.); «Плодовые культуры и роль науки в развитии промышленного садоводства», посвящен-ной 110-летию со дня рождения А.Н. Веньяминова (2014 г.); «Инновационные технологии в плодоводстве, овощеводстве и де-коративном садоводстве», посвященной 100-летию со дня осно-вания кафедры плодоводства и овощеводства (2015г.).

Коллектив кафедры принимает активное участие в между-народных, федеральных, межобластных научно-практических конференциях, ежегодно участвует во Всероссийской выставке «День садовода России» (г. Мичуринск – Наукоград РФ), област-

20

ном фестивале «Цветущая яблоня» (ЗАО «Острогожсксадпитом-ник» Воронежской области), неоднократно принимали участие в выставках «Агросезон», «Воронежская усадьба, дача, сад, ого-род» (г. Воронеж). Плодотворно сотрудники ведут научное со-трудничество с коллегами из Всероссийского научно-исследовательского института садоводства им. И.В. Мичурина (г. Мичуринск), Всероссийского научно-исследовательского инсти-тута генетики и селекции плодовых растений (г. Мичуринск), Всероссийского научно-исследовательского института селекции плодовых культур (г. Орел), Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства (г. Москва), Институтом плодоводства Республики Беларусь и Ни-китского Ботанического сада (Крым, г. Ялта), с коллегами Рос-сийских аграрных университетов. УДК 630 *30 (092)

ПАМЯТИ М. В. КОЛЕСНИЧЕНКО ПОСВЯЩАЕТСЯ IT IS DEVOTED TO M. V. KOLESNICHENKO'S MEMORY

Спахова А.С. Spakhova A.S.

Воронежский государственный аграрный университет имени

императора Петра I, Воронеж, Россия, plodof@agronomy.vsau.ru.

Voronezh State Agrarian University after Emperor Peter the Grea, Voronezh, Russia; plodof@agronomy.vsau.ru.

Ключевые слова: Лесовод, профессор, учитель, Шипов лес, био-химическое взаимовлияние древесных растений, закономерности аллелопатии. Резюме. От ученика токаря до известного ученого-профессора, доктора сельскохозяйственных наук, участника боев с фашист-скими захватчиками во время Великой Отечественной войны, посвятившего свою послевоенную жизнь важной проблеме - взаимоотношению древесных растений при совместном произ-растании. Им разработаны теоретические положения и нали-чие закономерности соответствия древесных пород друг другу и

21

условиям местопроизрастания, что имеет большое значение для практики подбора сочетаний древесных пород в искусственных лесных насаждениях и смешанных посевах сельскохозяйственных культур. Keywords: Forestry specialist, professor, teacher, Shipov forest,, bio-chemical interference of wood plants, regularities of an allelopatiya. Resume. From the turner's pupil to the famous scientist-professor, the doctor of agricultural sciences, the participant of fights with fascist ag-gressors during the Great Patriotic War who devoted the post-war life to an important problem - to relationship of wood plants at joint growth. It developed theoretical provisions and existence of regularity of com-pliance of tree species each other and to mestoproizrastaniye conditions that is of great importance for practice of selection of combinations of tree species in artificial forest plantings and the mixed crops of crops.

Михаил Васильевич Колесниченко

родился 16 ноября 1914 года в селе Дон-ское Труновского района Ставрополь-ского края. После окончания школы с1932 по 1933 годы был учеником тока-ря ФЗУ Ставропольского края. С 1933года - студент Воронежского лесо-хозяйственного института, который за-кончил в 1939 году по специальности инженера лесного хозяйства. С 1939 по 1941 годы обучался в очной аспирантуре Воронежского лесохо-зяйственного института. Аспирантуру

ему удалось закончить лишь в 1948 году, так как он в период Ве-ликой Отечественной войны находился в рядах Советской Ар-мии (с 1941 по1946 годы). Последняя его должность в армии - начальник штаба артиллерийской бригады.

За военные успехи и отвагу, проявленные в боях с фашист-скими захватчиками Михаил Васильевич награжден тремя орде-нами: Красной Звезды (за бой под Старой Руссой), Отечествен-ной войны II степени (за бой по освобождению Риги), Красного Знамени (в связи с окончанием войны); медалями.

Колесниченко М.В.

22

В 1948 году был назначен директором Красного Опытного лесхоза Министерства лесного хозяйства РСФСР (Воронцовка, Воронежской области). В 1947 году под его руководством был восстановлен Шиповский опорный пункт ВНИИЛХ, преобразо-ванный в Шиповскую лесную опытную станцию министерства лесного хозяйства СССР и в 1948 году стал директором этой станции.

Михаил Васильевич – человек неспокойный, нетерпеливый, немногословный, лесовод, молодой ученый, думал о том, как можно быстрее дать стране могучие леса – защиту полей от су-ховеев, конденсаторы влаги, как сократить «ожидание», как вы-растить сразу высокие, крепкие дубы – они же медленно растут. В то время шутили, что бывший артиллерист и теперь имеет де-ло со «стволами», но правда это не артиллерийские стволы, а тонкие травянистые стволики дубков. И молодой ученый–лесовод обучал, как правильно сажать, как растить молодых но-вобранцев зеленой армии мира. Михаил Васильевич рассказывал, что в детстве мечтал о море (кораблестроителем хотел стать) и поступил в Воронежский лесохозяйственный институт с неохо-той, а потом его увлекла биология, специальные предметы. Большое счастье, говорил он, растить корабельный лес – ведь это тоже для моря.

Кандидатская диссертация на тему: «Шипов лес, его исто-рия и современное состояние» была успешно защищена. В 1951 году Михаил Васильевич был избран по конкурсу заве-дующим кафедрой агролесомелиорации ВСХИ. В апреле 1953 года по совместительству назначен на должность Ученого секре-таря института. С 1955 года после объединения кафедр работал в должности доцента кафедры садоводства и агролесомелиорации, после защиты докторской диссертации – в должности профессо-ра, в 1965 году – и.о. проректора по научной работе,

М. В. Колесниченко, проявил себя высококвалифицированным преподавателем. С 1951 года читал курс «Агролесомелиорация» («Лесомелиорация с основами лесоводства») на агрономическом, агрохимическом,землеустроительном, экономическом факультетах. Им разработан оригинальный курс лекций, которые он читал на высоком идейном и научном уровне, использовал новейшие ис-следовательские материалы в области лесоводства и агролесоме-

23

лиорации. Лабораторно-практические занятия проводил хорошо и доходчиво. Постоянно занимался методической работой по уточнению программ читаемого курса, тематике и содержанию лекций, практических работ, разработкой методических указаний для студентов-заочников. Лекционная нагрузка составляла около 200 часов. С 1975 года прибавился курс «Охрана природы».

В 1971 году увидел свет учебник, написанный М.В. Колес-ниченко, «Лесомелиорация с основами лесоводства», объемом 15 печатных листов, издательство «Колос», Москва. Второе издание учебника было опубликовано в 1981 году уже после смерти авто-ра, которое было подготовлено к печати и доработано его учени-ками: Лыловым Г.И., Спаховой А.С., Чумаковым В.И.

Научные исследования несколько десятилетий, посвящены серьезной проблеме взаимоотношений древесно-кустарниковых растений.

Материалы многолетних исследований обобщены в доктор-ской диссертации на тему «Аллелопатия древесных растений и возможность ее использования в лесоразведении», представлен-ной к защите в Харьковский СХИ и успешно защищенной.

В 1968 году Михаилу Васильевичу присуждена ученая сте-пень доктора сельскохозяйственных наук и в этом же году при-своено звание профессора кафедры садоводства и агролесоме-лиорации.

М.В.Колесниченко разработаны теоретические положения и наличие закономерности соответствия древесных пород друг другу и условиям местопроизрастания, что имеет большое значе-ние для практики подбора сочетаний древесных пород при созда-нии высокопродуктивных, биологически устойчивых искусст-венных лесных насаждений и смешанных посевов сельскохозяй-ственных культур, уточнены и сформулированы основные поло-жения теории выращивания таких насаждений.

Им обоснованы и разработаны новые методы исследования биохимических взаимовлияний (аллелопатии), которые осущест-вляются посредством биологически-активных веществ (фитонци-дов), выделяемых в процессе жизнедеятельности растений.

Изучалась природа фитонцидов и их количественный и ка-чественный химический состав. Выявлена роль биохимических

24

влияний древесных растений в их взаимоотношениях, повыше-нии продуктивности смешанных насаждений.

М.В. Колесниченко детально рассмотрел положение о вы-боре сочетаний древесных растений и предложил новый биохи-мический принцип их сочетаний. Он ввел понятие «породы-активаторы» и «породы-ингибиторы». В создаваемых насаждени-ях главной породы должно быть не менее 50% посадочных мест, пород-активаторов 30-40%, породы ингибиторы можно вводить не более 20%. Это положение легло в основу рекомендаций для производства и применялось «Союзгипролесхозом».

Михаил Васильевич 15 лет на общественных началах был научным руководителем межкафедральной радиоактивной лабо-ратории.

Под его руководством защищены кандидатские диссерта-ции, посвященные изучению аллелопатии древесных растений, Спаховым Ю.М., Спаховой А.С., Лыловым Г.И., Чумаковым В.И., Золотухиным А.И., Крюковым В.В.

Им опубликовано более 100 научных работ, в том числе мо-нографии: «Биохимические взаимовлияния древесных пород» - Издательство :«Лесная промышленность», Москва, 1968 год (9,5 печатных листов); издание 2-е, переработанное и дополненное – в 1976 году (11,5 печатных листов).

В 1971-1972 годах по совместительству возглавлял отдел экологии, физиологии и биохимии ЦНИИЛГиС, г. Воронеж.

Михаил Васильевич принимал активное участие в жизни факультета и института. Профорг кафедры, член партбюро, кура-тор студенческих групп, член Ученых советов: ВСХИ, ВЛТИ, ВГУ, ЦНИИЛГиС. Много лет был председателем ГАК на биоло-го-почвенном факультете ВГУ.

Принимал активное участие в областных совещаниях по полезащитному лесоразведению, общесоюзных и региональных конференциях. Оказывал помощь Воронежскому филиалу «Со-юзгипролесхоз», Управлению лесного хозяйства. Руководил соз-данием полезащитных лесонасаждений на полях опытной стан-ции ВГАУ, по его проекту и под его руководством был заложен северный сквер ВСХИ, памятник природы, охраняемый государ-ством.

25

В коллективе Михаил Васильевич пользовался заслужен-ным авторитетом. Его ученики глубоко уважали своего наставни-ка, видели в нем страстного пропагандиста-лесовода, аллелопа-тии, ценили его заботливое отношение к ним, перенимали луч-шие качества своего учителя.

Умер М.В. Колесниченко 16 марта 1978 года. Ему было все-го 63 года. Светлая память и теплые воспоминания о Михаиле Васильевиче, как о видном ученом, высокопринципиальном че-ловеке, чутким к молодым людям, щедрым сердцем, прекрасным педагогом, сохранится в наших сердцах. УДК 630 *30 (092)

СЛОВО ОБ УЧИТЕЛЕ WORD ABOUT THE TEACHER

Мухортов С.Я.

Mukhortov S.Ya.

Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I, Воронеж, Россия;

plodof@agronomy.vsau.ru. Voronezh State Agrarian University after Emperor Peter the Great,

Voronezh, Russia; plodof@agronomy.vsau.ru. Доктор сельскохозяйственных наук, профессор Владислав

Павлович Матвеев – выдающийся ученый в области овощеводст-ва. В.П. Матвеев родился 17 декабря 1914 года в городе Казани в семье служащих. В 1932 году он окончил Ленинградский плодо-овощной техникум, после чего учился до 1937 года в Ленинград-ском плодо-овощном институте. Затем работал научным сотруд-ником Полярного опорного пункта НИИ им. И.В. Мичурина (Мурманская область). В 1938 году поступил в аспирантуру Ленинградского плодо-овощного института, закончить которую не позволила Великая Отечественная война. В начале 1942 года был призван в дейст-вующую армию и провоевал всю войну в войсках связи. Аспи-

26

рантуру закончил в 1947 году и в том же году защитил кандидат-скую диссертацию. После этого по приглашению руководства ВИР занял пост заведующего лабораторией овощных, бахчевых культур и картофеля Среднеазиатской опытной станции ВИР им. Н.И. Вавилова. По итогам работы им была написана докторская диссертация по двухурожайной культуре картофеля, которая бы-ла успешно защищена в 1956 году. В 1957 году В.П. Матвеев был избран заведующим кафедры овощеводства и хранения и перера-ботки сельскохозяйственной продукции. Проработал в этой должности до 1981 года, когда ушел на пенсию по возрасту. В это же время в течении 8 лет (с 1959 по 1967) он был деканом агро-номического факультета.

Докторская диссертация В.П. Матвеева на тему: « Методы селекции и особенности агротехники двухуро-жайного картофеля» явилась сущест-венным вкладом и в теорию формиро-вания урожайности картофеля и в практику выращивания картофеля в системе получения двух урожаев в год в условиях Средней Азии. В результате внедрения разработок В.П. Матвеева Узбекская ССР в те годы подошла к тому рубежу в объемах выращивания

картофеля, за которым было уже полное обеспечение данной продукцией потребностей населения этой союзной республики

Работая в Воронежском СХИ, проф. Матвеев В.П. много внимания уделял подготовке кадров, в том числе и высшей ква-лификации. Так, под его руководством кандидатские диссертации защитили 12 человек, причем после этого они работали в разных частях нашей большой родины – это и север Европейской терри-тории Советского Союза (Вологда), Центрально-Черноземный регион (Воронеж, Курск, Белгород, Орел), и южный регион евро-пейской части страны (Крым, Краснодар). Те же студенты, кото-рые защитили дипломные работы по овощеводству, получили не только определенный объем знаний по этой весьма специфиче-

Матвеев В.П.

27

ской отрасли сельского хозяйства, но и переняли у профессора В.П. Матвеева его отношение к профессии, его принципиаль-ность и в отношениях с людьми, и в профессиональных вопросах.

Написанный им (в соавторстве) учебник по овощеводству, выдержал три издания. Был широко востребован в учебном про-цессе аграрных вузов Советского Союза. Имя профессора В.П. Матвеева, как одного из ведущих ученых–овощеводов Советско-го Союза, было известно не только овощеводам-практикам, уче-ным-овощеводам, но и работникам других отраслей сельского хо-зяйства. Всегда оригинальный подход к предмету при чтении лекций или на лабораторных занятиях заставлял студентов ду-мать, размышлять, иногда спорить с Учителем, который никогда не позволял себе сказать студенту, что он пока еще знает очень мало в этой области. Наоборот, он всегда поощрял высказывание сомнений, предложение новых взглядов на предмет изучения, даже новых теорий в овощеводстве. Таким образом, профессор В.П. Матвеев заставлял нас активно поглощать новые знания, са-мостоятельно искать ответы на профессиональные вопросы по овощеводству, что давало результат в виде не только большого объема знаний по овощеводству, не только навыков использова-ния их в практической работе, но и определенного уровня (и до-вольно высокого) культуры как общей, так и профессиональной.

Профессор В.П. Матвеев опубликовал более 60 научных ра-бот в области профессионального овощеводства, каждая из кото-рых знаменовала собой окончание определенного этапа научной деятельности автора. Подобная щепетильность в науке (особенно современной) встречается не так часто как хотелось бы. И, вооб-ще, Владислав Павлович очень трепетно относился к науке и для него она была «небесною богиней, а не коровой жирной, что мас-ло нам дает», если вспоминать четверостишие Ф. Шиллера.

28

УДК 634+635 СОСТОЯНИЕ, РАЗВИТИЕ И ГОСУДАРСТВЕННАЯ

ПОДДЕРЖКА ОТРАСЛЕЙ ПЛОДОВОДСТВА И ОВОЩЕВОДСТВА В ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ

CONDITION, DEVELOPMENT AND THE STATE SUPPORT OF BRANCHES OF FRUIT GROWING AND VEGETABLE

GROWING IN THE VORONEZH REGION

Сенчихин С.В. Senchikhin S. V.

Департамент аграрной политики Воронежской области Department of an agrarian policy of the Voronezh region

Площади семечковых, косточковых насаждений и ягодни-ков во всех категориях хозяйств Воронежской области ежегодно составляют порядка 19,5 тыс. га, из них плодоносящие – 15,2 тыс. га, средняя урожайность – 80-85 ц/га. Валовой сбор в среднем за 5 последних лет составляет около 120 тыс. тонн.

Больший объем плодово-ягодной продукции производится в сельскохозяйственных предприятиях. Меньший объем фруктов и ягод производится в личных подсобных хозяйствах и крестьян-ско-фермерских хозяйствах, в которых и урожайность свежих фруктов и ягод традиционно на 20-30 ц/га ниже, чем в сельхозор-ганизациях. В процентном соотношении, производимые в СХП, КФХ и ЛПХ объемы распределяются как 63 : 1: 36.

Всего выращиванием плодово-ягодной продукции в области занимаются 14 специализированных хозяйств. Крупных сельхо-зорганизаций, занимающихся данным видом сельхоздеятельно-сти, на данный момент насчитывается шесть. Две из них по объ-емам производства входят в десятку крупнейших производителей фруктов и ягод в Российской Федерации – это ЗАО «Центрально-Черноземная плодово-ягодная компания» Новоусманского рай-она и ООО «Новонадеждинское» Аннинского района.

В целом, производимые объемы фруктов и ягод не обеспе-чивают население региона в объемах, предусмотренных рацио-нальными нормами потребления, так обеспеченность составляет ежегодно 60-70 % от потребности, это при условии потребления фруктов и ягод, выращенных в личных подсобных хозяйствах.

29

Высокий процент производства фруктов и ягод в личных подсоб-ных хозяйствах имеет как положительные, так и отрицательные моменты. Оно низкорентабельное, урожайность составляет 50-70 ц/га, неэффективно используются сортовые ресурсы, основная масса продукции используется для внутреннего потребления, на-селение потребляет фрукты местного производства в ограничен-ных объемах, крайне неравномерно в течение года. В то же вре-мя данная продукция более экологически чистая.

В крупных сельхозорганизациях, где специализируются на производстве свежих фруктов и ягод, урожайность последних со-ставляет более 100 ц/га, а, в отдельных, таких как ЗАО «Остро-гожсксадпитомник», достигает 360 га. Здесь применяются техно-логии интенсивного выращивания, используется современный подход к системе уходных работ (обрезки, удобрения, средства защиты растений и т.д.), хранению продукции в послеуборочный период, применяются специализированные машины и механизмы для проведения закладки садов и ягодников, их раскорчевки, оп-рыскивания, уборки, все это, соответственно, создает высокий уровень производительности труда. В таких предприятиях ис-пользуются квалифицированные кадры, в сезон основных работ привлекается дополнительная рабочая сила, что также способст-вует формированию благоприятного социального климата.

За последние 5 лет закладка многолетних насаждений в сельскохозяйственных организациях осуществляется в среднем на площади 550 га ежегодно. Если 5 лет назад закладывались обыкновенные сады, то в последние 3 года интенсивные сады за-кладываются на 95-96 % площадей.

Наиболее популярным и доступным на местных рынках фруктом, которое население может приобретать практически круглый год, является яблоко. Валовое производство плодов се-мечковых садов составляет ежегодно порядка 100-115 тыс. тонн. В 2014 году оно составило 99,8 тыс. тонн.

В настоящее время в садах области культивируется более 30 сортов яблонь. Перспективные и районированные представлены сортами: Синапы, Спартан, Жигулевское, Вениаминовское, Виш-невое, Раннее красное, Лобо, Апрельское и другие. Основными крупными производителями яблок являются ЗАО «Центрально-Черноземная плодово-ягодная компания», ЗАО «Острогожсксадпи-

30

томник», ООО «Новонадеждинское», ООО СХП «Донские Сады», ЗАО «Фруктовое», ООО «Красинское» и другие.

В последние годы в области широко внедряется выращива-ние земляники по интенсивной технологии, позволяющей полу-чать до 30 т/га ягод, а также малины, ежевики, смородины и дру-гих ягод. Прежде всего, это относится к ООО «Сладуника», ЗАО «Центрально-Черноземная плодово-ягодная компания» ЗАО «Острогожсксадпитомник», ООО «Логус-агро», КФХ «Дивный сад».

Отрадно говорить о том, что выращивание ягод находит все большее отражение в небольших фермерских хозяйствах, которые стремятся к тому, чтобы обеспечить не только производство, но и переработку мягких ягод на территории своих хозяйств (сушка, за-морозка, переработка на варенья и джемы и т.д. (Дивный Сад, Сла-дуника)). В этом сегменте рынка, Воронежская область пока еще значительно отстает от соседних регионов. Департамент аграрной политики Воронежской области с 2009 года – начал реализацию Программы по развитию сельского хозяйства, ежегодно оказывает меры государственной матери-альной поддержки сельхозпроизводителям, развивающим садо-водство и производство ягод. Данные меры господдержки преду-сматривают выделение субсидий на закладку плодовых, ягодных, кустарниковых насаждений, виноградников, ягодных питомни-ков, хмельников, а также на закладку плодовых питомников, са-дов интенсивного типа (более 800 деревьев на 1 га). Кроме этого, субсидии выделяются на работы по уходу за плодовыми, ягод-ными насаждениями, садами интенсивного типа, хмельниками, плодовыми и ягодными питомниками и на раскорчевку выбыв-ших из эксплуатации старых садов и рекультивацию раскорче-ванных площадей. За последние семь лет, благодаря мерам гос-поддержки заложено 3,1 тыс. га, из них 2 тыс. га – интенсивного типа, в которых применяется полный комплекс современных тех-нологий для садоводства. Ставки субсидий утверждены приказом департамента аг-рарной политики от 17 февраля 2015 года № 60-01-05/24. Порядок и перечень предоставляемых документов опреде-лены в постановлении правительства Воронежской области от 13 февраля 2015 года № 74.

31

В 2014 году общий объем выплаченных субсидий на за-кладку и уходные работы составил 54,2 млн. рублей, на раскор-чевку – 3,2 млн.рублей. В 2015 году выделено из средств консо-лидированного бюджета – на закладку и уход за молодыми сада-ми 129 млн. рублей, на раскорчевку – 1,7 млн.рублей.

Овощи являются стратегическим продуктом для населения Воронежской области. В соответствии с Доктриной продовольст-венной безопасности, потребность в овощах на душу населения в нашем регионе составляет 150 кг в год. Посевные площади ово-щей во всех категориях хозяйств ежегодно составляют порядка 22 тыс.га. В 2014 овощи были размещены на площади 22,1 тыс.га, что составило соответственно 0,9 % к общей площади посева всех сельскохозяйственных культур, в 2015 году – на площади 22,8 тыс.га. Валовые сборы в 2014 году составили по всем кате-гориям хозяйств 499,3 тыс. тонн, из них личные подсобные хо-зяйства произвели 444,4 млн. тонн или 89 %.

Производимые объемы овощей обеспечивают население овощной продукцией в полном объеме, однако, в настоящее вре-мя, основной объем производства овощей все еще сосредоточен в личных подсобных хозяйствах, которые выращивают ежегодно до 94 процентов данной продукции. Крупных сельхозпроизводи-телей, занимающихся данным видом сельскохозяйственной дея-тельности, на данный момент насчитывается не более 8.

Такое перераспределение производства имеет как положи-тельные, так и отрицательные моменты. Оно стало низкорента-бельным, наблюдается крайне неэффективное использование сортовых ресурсов, основная масса продукции используется для внутреннего потребления, население потребляет овощи крайне неравномерно в течение года.

Для равномерного потребления овощной продукции в течение года необходимо увеличивать площади закрытого грунта.

При численности населения области 2 млн. 331 тыс. чело-век, потребность в овощах защищенного грунта составляет ми-нимум 28 тыс.тонн в год или 12 кг на 1 человека, в тепличном комплексе производится 11,5 тыс.тонн, что составляет 41 % от потребности или 5 кг на 1 чел в год.

Основным и, на данный момент, единственным предпри-ятием, в котором выращиваются овощи закрытого грунта, с 1973

32

года является СПК «Воронежский тепличный комбинат», обеспе-чивающий население области в межсезонье свежими огурцами, томатами, болгарским перцем, грибами, зеленью.

Площадь теплиц, которыми располагает СПК «Воронеж-ский тепличный комбинат», составляет 30 га (300 000 м 2). Пло-щади посадки различных видов овощей, выращиваемых предпри-ятием, зависят от спроса и конъюнктуры рынка. Площадь выра-щивания грибов составляет 0,3 га, объем производства 250-300 тонн в год.

Правительством Воронежской области, департаментом аг-рарной политики ведется постоянная работа по поиску инвесто-ров и привлечению средств в отрасль тепличного овощеводства. Решаются вопросы с муниципальными районами о выделении земельных участков, подведении к объектам различных комму-никаций. Однако лимитирующим фактором в развитии отрасли являются дорогостоящие технологии и оборудование (в основном - импортное), строительство одного гектара теплицы обходится в 80-200 млн. рублей, у сельхозпроизводителей и инвесторов за-частую возникают сложности при получении в банках необходи-мых на реализацию проектов кредитных средств.

Тем не менее, существует ряд проектов, находящихся в раз-ной степени готовности, которые в совокупности представляют собой потенциальную сеть предприятий тепличного овощеводст-ва региона в целом. Это компании «Томат», Богучарского муни-ципального района, «Родина», Семилукского муниципального района, «Зеленая Верея», Лискинского муниципального района и еще порядка трех компаний, занимающихся в настоящее время подбором земельных участков для строительства будущих теп-лиц. Первый урожай компании «Томат», «Родина», «Зеленая Ве-рея» планируют получить уже в 2016 году.

Что касается завоза аналогичной продукции в регион, то в настоящее время основными поставщиками свежей овощной продукции в Воронежскую область являются Марокко, Брази-лия, Сербия и другие страны. В 2015 году в регион завезено 4,4 тыс.тонн импортных овощей.

Все необходимые меры и объемы стратегической господ-держки для инвесторов в сельскохозяйственной отрасли, в том числе и тех, которые планируют строительство тепличных ком-плексов, определены в рамках действующей государственной

33

программы Воронежской области «Развитие сельского хозяйства, производства пищевых продуктов и инфраструктуры агропродо-вольственного рынка».

Согласно Закону Воронежской области от 07.07.2006 № 67-ОЗ «О государственной (областной) поддержке инвестиционной деятельности на территории Воронежской области», государст-венное стимулирование привлечения инвестиций осуществляется в следующих формах:

1. Налоговые льготы на имущество организаций (0 % нало-говой ставки) и на прибыль в части, подлежащей зачислению в областной бюджет (13,5 % от налоговой базы), для организаций, реализующих особо значимые инвестиционные проекты, на срок от 3 до 8 лет (в зависимости от целей проекта).

2. Предоставление государственных гарантий Воронежской области за счет средств областного бюджета и обеспечение обя-зательств инвестора залогом областного имущества.

3. Субсидирование из областного бюджета в целях возме-щения затрат по строительству (реконструкции) объектов инже-нерной и транспортной инфраструктуры, а также за технологиче-ское присоединение к электрическим сетям.

В рамках действующих государственных программ по раз-витию сельского хозяйства (федеральной и областной), а также Программы социально-экономического развития области на 2012-2016 годы предоставляются субсидии на возмещение части затрат на уплату процентов по инвестиционным кредитам в раз-мере 100 % ставки рефинансирования или ее части.

Кроме этого, подготовлена нормативно-правовая база пре-дусматривающая компенсацию части затрат сельхозтоваропроиз-водителям на строительство и (или) модернизацию тепличных комплексов в объеме 20 % от сметной стоимости объекта. Пере-чень конкретных проектов в настоящее время направлен в Мин-сельхоз России. Проекты, прошедшие конкурсный отбор и полу-чившие положительное заключение Минсельхоза России, смогут получить адресную государственную поддержку. Данную меру государственной поддержки планируется осуществлять на усло-виях софинансирования.

Овощеводство закрытого грунта для нашего региона являет-ся той золотоносной жилой, которую нам еще предстоит разрабо-тать, и останавливать работу в этом направлении не собираемся.

34

В рамках государственной программы Воронежской области «Развитие сельского хозяйства, производства пищевых продуктов и инфраструктуры агропродовольственного рынка» (Постановле-ние правительства Воронежской области 13.12.13 г. № 1088), ко-торая предусматривает доведение площади орошаемых земель в Воронежской области к 2020 году до 100 тыс. га, ежегодно выде-ляются субсидии сельхозпроизводителям на возмещение части затрат на строительство, реконструкцию и техническое перевоо-ружение мелиоративных систем общего и индивидуального поль-зования и отдельно расположенных гидротехнических сооруже-ний. В 2013 году сельскохозяйственным товаропроизводителям, участвующим в программе предоставлены субсидии из областно-го бюджета – 180 млн. рублей, в 2014 году – 28 млн. рублей. УДК 634.1

ДОСТИЖЕНИЯ, ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ САДОВОДСТВА ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ

НА ПРИМЕРЕ ЗАО «ОСТРОГОЖСКСАДПИТОМНИК» ACHIEVEMENTS, PROBLEMS AND PROSPECTS OF

DEVELOPMENT OF GARDENING OF THE VORONEZH REGION ON THE EXAMPLE OF THE CLOSED JOINT-STOCK COMPANY «OSTROGOZHSKSADPITOMNIK»

Гапоненко Н.И. Gaponenko N.I.

Комитет по аграрной политике Воронежской областной думы, Воронеж, Россия

Committee on an agrarian policy of the Voronezh region duma Voronezh, Russia

Как и многие студенты – выпускники кафедры плодоводст-ва и овощеводства, я часто вспоминаю, студенческие годы, как был студентом – дипломником кафедры, слушал лекции, сдавал экзамены и навсегда связал свою жизнь с садоводством. Кафедра, руководимая в то время Алексеем Николаевичем Веньяминовым, давала обширные знания по самым передовым технологиям в са-доводстве, готовила востребованные кадры. Кафедра садоводства дала за 100 лет многим сотням руководителей путевку в жизнь.

35

Помню буквально на 5-й день после окончания института и по-лучения диплома, директор, в то время лучшего в области плодо-совхоза «Острогожский», попросил меня выйти руководить об-резкой в садах хозяйства, отправив главного агронома в отпуск, а через 10 лет я был избран директором этого хозяйства.

Плодосовхоз «Острогожский» реорганизованный в ЗАО «Острогожсксадпитомник» старейшее хозяйство России, осно-ванное с целью развития садоводства Воронежской области, на его базе долгое время работала школа садоводов, готовящая кад-ры среднего звена. До 2-ой мировой войны в нем работал агро-номом мой дед, направленный с Украины, затем отец, потом про-должил династию я, а сейчас работает генеральным директором мой сын Евгений.

В этом году предприятие отметило своё 92-летие, оно оста-лось верной своей специализации – производству плодов, ягод и саженцев. На базе хозяйства с целью привлечения внимания к проблемам Российского садоводства весной в период цветения садов 13 лет, за счет собственных средств, проводится Россий-ский фестиваль «Цветущая яблоня», который собирает до 5 тыс. человек, в нем принимают участие жители, руководители Воро-нежской области, садоводы России, Ассоциация садоводов и пи-томниководов, зарубежные гости. Дважды фестиваль открывал наш губернатор Воронежской области А.В. Гордеев, который сказал, что фестивалю пора выходить на международный уро-вень. Поэтому в нашей области приоритетное внимание уделяет-ся развитию садоводства.

На протяжении последних лет опыт получения высоких урожаев плодов и ягод изучается и широко внедряется в 15 садо-водческих хозяйств нашей области. В ЗАО «Острогожсксадпи-томник» одним из первых изучались буквально все перспектив-ные технологии в садоводстве по производству и хранению пло-дов и ягод, в тесном сотрудничестве с учеными нашей кафедры садоводства (Круглов Н.М., Наздрачева Р.Г.), ВННИ садоводства Мичуринска и Орла (Гудковский В.А., Седов Е.Н., Муханин И.В.), консультации садоводов США, Италии, Польши, Сербии. Закладывались новые насаждения различных схем посадки, сор-то-подвойных комбинаций, систем формирования и обрезки кро-

36

ны, питания растений, защитных мероприятии, по установке шпалер и капельного орошения, технологии хранения плодов, выращивание земляники по системе «Фриго». Проводились Рос-сийские и международные конференции с участием работников Министерства сельского хозяйства РФ.

В хозяйстве заложена база для развития отрасли питомнико-водства, но только невостребованность подвойного материала и саженцев не позволяет нам выйти на плановое производство под-воев и саженцев по 500 тыс. шт. в год с перспективой увеличения до одного миллиона. Найдена подвойно-сортовая комбинация ря-да сортов для нашей зоны на подвое 54-118, который не требует установки шпалеры, существенно уменьшая затраты на закладку садов.

Отработана технология получения 2-х летних саженцев с 5-12 ветвями по системе Клибом, ускоряющая вступление в про-мышленное плодоношение на 3-4 год. На 4 год после посадки сорт Беркутовское при схеме посадки 4,5х1,5 метра дал урожай 300 центнеров с 1 гектара, сорт Память Ульянищева при схеме 4,5 х 0,75 – 350 центнеров с 1 гектара. Сорт Лигол 4,5 х 1,5 – 250 центнеров с 1 гектара. Хорошо зарекомендовали на этом подвое сорта Лигол, Гала, Женева, Лобо, Спартан, Жигулевское, Антей.

В хозяйстве посажено 365 гектаров молодого семечкового сада с применением капельного орошения, отработана техноло-гия по защите плодовых насаждений от бактериоза. В хозяйстве заложено: вишни – 40 га, алычи – 6 га, груши – 21 га.

Изучив технологию производства земляники в Польше, еже-годно закладываем по 10-20 га земляники под мульчирующей пленкой с капельным орошением, выращиваемой по системе «Фриго» с собственного маточника.

Отрабатываем технологии по защите и подкормке плодово-ягодных культур, подготовке к зимовке южных сортов семечко-вых культур, чтобы исключить подмерзание. Это позволяет нам стабильно получать хорошие результаты. В 2006 году средняя урожайность яблок на 90% состоящая из садов закладки 1956, 1974, 1980 года по хозяйству составила 332 ц/га. В этом году в связи со вступлением в плодоношение молодых садов урожай-ность составила 397 центнеров с 1 гектара.

37

В сравнении с 1990 годом хозяйство увеличило производство плодов в 4-5 раз, вишни – в 15 раз, земляники – в 20 раз.

В настоящее время мы ежегодно производим ягод земляни-ки – 400-600 тонн, плодов косточковых культур – 500 тонн, се-мечковых – 12 тыс. тонн. Урожайность в семечковых садах стар-ше 25 лет составляет ежегодно не менее 200 ц/га, молодые насажде-ния на орошении дают от 300 до 600 ц/га, земляника – от 100 до 150 ц/га, а вишни в этом году получили 115 ц/га.

Емкость фруктохранилищ с 770 тонн увеличили до 8,5 тыс. тонн. В 2015 году построено новое фруктохранилище с регули-руемой средой на 3,5 тыс. тонн с современной сортировочной линией, где предусмотрена мойка, сушка, калибровка по размеру и цвету, упаковка в лотки и пакеты.

Хозяйство готово увеличивать производство плодов на 25-30% в год, но дальнейшее увеличение продукции садоводства тормозит не в полной мере отлаженный сбыт, отсутствие рыноч-ной инфраструктуры, логических центров реализации по про-движению фруктов, нехватка специалистов садоводов, высокая цена специализированной садоводческой техники и отсутствие российских аналогов. Есть и проблемы с налогообложением.

В настоящее время мы видим реальную поддержку от госу-дарства садоводам-сельхозпроизводителям, в решении вопросов по импортзамещению, но здесь мы поставлены в неравные усло-вия со странами импортерами фруктов из Белоруссии, Сербии, Китая, Турции по налогу на НДС.

Предыдущая программа развития с/х безусловно сыграла свою положительную роль и без неё мы не смогли бы достичь та-ких результатов. Но сегодня нужна новая программа развития с/х, для садоводческой отрасли это наиболее актуально.

Сегодня, чтобы быть конкурентоспособным и развивать производство, необходимо получать не менее 40 т/га плодов с то-варностью 90%. Наши стареющие сады не дают такую урожай-ность и товарность не более 60%. Выход один – закладка моло-дых садов. В прошлом году побывав в Сербии, я убедился, что повышение урожайности в садах на орошении при увеличении ППВ до 90 %, а не 70% как принято, сбалансированная система подкормок через капельницу и лист реально позволяет получить

38

100 т/га. Для этого нужна современная лаборатория почвенно-листовой диагностики, методика, ведь важную роль играет ки-слотность почвы, влияющая на усвоение микроэлементов, блоки-рование одних микроэлементов другими при избыточном их со-держании.

И, конечно, как говорил И.В. Мичурин: «Сорт определяет успех дела». К сожалению, наши российские сорта не отвечают современным требованиям по выравненности плодов, твердости, хранению в комнатных условиях, подвержены преждевременно-му осыпанию, особенно с изменением климата. Для решения этих вопросов очень важно создать материальную базу науки, поднять престиж ученого садовода.

Без научного сопровождения отрасли нашими учеными, за-возя, на свой страх и риск, зарубежные сорта, элементы техноло-гии выращивания плодов и ягод без учета биологических особен-ностей и почвенно-климатических условий нашего региона, мы будем делать и дальше ошибки, завозить растения, зараженные карантинными болезнями и и вредителями.

За последние годы в садоводство практически не приходят работать молодые специалисты, поступая в сельскохозяйственный университет, они заранее ориентируются на работу в городе с оп-латой значительно ниже, чем в садоводстве, а те, кто и хотел бы поехать в село, не имея практических знаний – боятся производ-ства. Нужна серьезная профориентация в средствах массовой ин-формации, целевой набор с гарантированным трудоустройством и хорошей зарплатой, пересмотр учебной программы в сторону практических занятий до 30% учебного времени в базовых хозяй-ствах отрасли.

Для развития материальной базы аграрных университетов, повышения заработной платы профеессорско-преподавательского состава при подготовке специалистов сельского хозяйства, кроме бюджета государства, не должен оставаться в стороне и бизнес – через хоздоговорные отношения, целевые стипендии, но для это-го бизнес должен быть прибыльным.

Известно, что богат не тот, кто производит, а тот, кто торгует. И здесь нам нужна открытая, развитая рыночная инфраструктура, а

39

поэтому необходимо как можно быстрее разработать и утвердить комплексную программу развития садоводства.

От рыночных отношений пора переходить к планированию: Координатором программы должно стать Министерство сельско-го хозяйства РФ совместно с ассоциацией садоводов России, учё-ными, где необходимо предусмотреть:

1) необходимые меры поддержки материальной базы Уни-верситетов, престижа ученных–садоводов, научно-опытных уч-реждений во главе с Мичуринским научно-исследовательским институтом имени И.В. Мичурина, которые должны обеспечить научное сопровождение, разработку проектов закладки и ведения садоводства, подготовку безвирусного подвойного материала су-перэлиты земляники, обучение молодых специалистов;

2) определить базовые хозяйства, которые обеспечат раз-множение подвоев и плановое выращивание под заказ саженцев плодовых и ягодных культур;

3) специализированные садоводческие хозяйства обеспечат закладку молодых садов, гарантированное выращивание закон-трактованных объемов плодово-ягодной продукции, ее хранение;

4) законодательно, через объединение садоводов обеспечить партнерские договорные отношения с переработчиками и торго-выми сетями;

5) через финансовые институты государства обеспечить раз-витие сельхозпредприятий через льготное кредитование, датиро-вание и субсидирование затрат;

6) важную роль должны взять на себя ассоциация садоводов в лоббировании интересов сельхозпроизводителей, внедрение технологий, ценовой и договорной политики с переработкой, торговлей, материально-техническим обеспечением.

Решив эти задачи, мы сможем вернуть былую славу отече-ственных садоводов и через 10 лет довести объемы фруктов и овощей до медицинских норм, решить задачу продовольственной безопасности, сохранения здоровья нации и развития сельских территорий.

40

УДК 634.11:631.52 СОЗДАНИЕ ИММУННЫХ К ПАРШЕ ТРИПЛОИДНЫХ

СОРТОВ – ИННОВАЦИОННОЕ НАПРАВЛЕНИЕ В СЕЛЕКЦИИ ЯБЛОНИ

CREATION OF TRIPLOIDNY GRADES, IMMUNE TO THE SCAB – THE INNOVATIVE DIRECTION IN SELECTION

OF THE APPLE-TREE

Седов Е. Н., Седышева Г. А., Серова 3. М. Sedov E.N., Sedysheva G.A., Serova Z.M.

Всероссийский научно-исследовательский институт селекции

плодовых культур, Орловская область, Орловский район, д. Жилина, Россия, e-mail: nauka@vniispk.ru

All Russian Research Institute of Fruit Crop Breeding, Orel region, v. Gilina, Russia, e-mail: nauka@vniispk.ru

Ключевые слова: яблоня, сорта, пребридинг, селекция, иммунитет к парше, полиплоидия. Реферат. В статье на основании многолетних исследований отмечается большое значение предварительной селекции (пре-бридинга) в создании новых сортов яблони, отвечающих высоким требованиям производства. Показаны особенности и результа-ты селекции на иммунитет к парше (ген XV). Приводится краткая характеристика доноров диплоидных гамет и пер-спектива их использования при создании триплоидных сортов. Дана краткая производственно-биологическая характеристика пяти новым сортам яблони, обладающими одновременно имму-нитетом к парше и тройным набором хромосом. Key words: apple, cultivars, pre-breeding, selection, immunity to scab, poliploidy. Abstract. On the ground of long-term studies the importance of the preliminary breeding (pre-breeding) is noted in the development of new apple cultivas meeting high requirements of the production. Cer-tain peculiarities and results of breeding for scab immunity (Vf) are shown. Brief characteristics of donors of diploid gsmetes are given fnd prospects of their use in the development of triploid cultivars are

41

shown. Breaf production and biological chacteristics are given for five new apple cultivars having both immunity to scab and a triple set of chromosomes.

Методика эксперимента. При проведении исследований

пользовались общепринятыми методами [4, 5]. Результаты и обсуждение. Для целенаправленного созда-

ния современных, отвечающих основным требованиям сортов яб-лони, важное значение приобретает предварительная селекция (пребридинг). При этом все большее значение имеет грамотный подбор родительских форм. Селекционеры обязаны при подборе исходных форм учитывать их положительные и отрицательные качества, для чего необходимо знать генетическое происхожде-ние исходных родителей. Знание генеалогии исходных форм дает возможность селекционеру оценить вероятность проявления у гибридов ценных признаков, что является одной из возможностей оптимизации селекционного процесса [1].

Селекция иммунных к парше сортов проводится во ВНИ-ИСПК с 1976 года [2, 7, 8]. Наряду с практической работой разра-батывались и усовершенствовались генетико-иммунологические основы селекции. Разработаны научные рекомендации по ин-тенсификации и ускорению селекции иммунных к парше сортов яблони на новой генетической основе [8].

На первом этапе создания иммунных к парше сортов в ка-честве доноров иммунитета нами широко использовались сеянцы третьего поколения производные от М. floribunda 824 (сеянцы 814, 1924, РК.12Т67 и др.), а в дальнейшем иммунные к парше сорта на-шей селекции (четвертое - пятое поколение от М. floribunda 824). За период 1977-2013 гг. по данному разделу селекции гибридиза-ция проведена в объеме 2,36 млн. опыленных цветков по 2286 комбинациям скрещиваний, выращено 465 тыс. однолетних сеянцев. После многократных браковок в селекционной школке в селекционные сады высажено 59 тыс. сеянцев, на базе которых создано 39 иммунных к парше сортов, в том числе 21 иммунный сорт включен в Госре-естр селекционных достижений, допущенных к использованию. Широкую известность в производстве уже получили сорта Вень-

42

яминовское (814 -- свободное опыление). Имрус (Антоновка обыкновенная х ОКЛ8Т39). Кандиль орловский (1924 - свобод-ное опыление), Свежесть (Антоновка краснобочка РКЛ2Т67) с зимним созреванием плодов, а также осенний сорт Солнышко (814 - свободное опыление) и летний сорт Юбиляр (814 - сво-бодное опыление). Другие районированные иммунные сорта проходят широкую проверку в производстве.

Дальнейшее внедрение иммунных к парше сортов позво-лит существенно оздоровить экологическую обстановку в са-дах и их окрестностях, а также даст возможность получать бо-лее чистую в санитарном отношении продукцию.

Приоритетным направлением в селекции яблони во ВНИ-ИСПК также является получение триплоидных сортов. Поли-плоидия - геномная мутация, проявляющаяся в спонтанном или индуцированном увеличении диплоидного числа хромосомных наборов. Полиплоидия оказывается особенно ценной в тех слу-чаях, когда в качестве урожая используются вегетативные органы [3].

В природе известны триплоидные сорта яблони: Бол-дуин, Боскопская красавица, Графенштейнское, Джонаголд, Зеленка Род Айдендская, Мутсу, Пепин Рибсона и многие дру-гие, но все они возникли спотанно в результате возникновения нередуцированных гамет у одного из родителей. В нашей целе-направленной практике от двух диплоидных родителей также было получено четыре триплоидных сорта: Низкорослое (Скрыжапель х Пепин шафранный), Память Семакину (Уэлси х 11-24-28), Рождественское (Уэлси х ВМ 41497) и Юбиляр (814 - свободное опыление). Нами впервые в России создана серия триплоидных сортов от разноилоидных родителей [6, 9, 12]. Положительными качествами триплоидных сортов яблони яв-ляются более регулярное плодоношение по годам, высокая то-варность плодов и повышенная самоплодность. Селекция яб-лони на полиплоидном уровне во ВНИИСПК ведется с 1970 года [6, 9]. За период с 1970 по 2013 гг. осуществлена 451 комбинация скрещиваний, опылено 650 тыс. цветков, выраще-но 46,6 тыс. однолетних сеянцев, в селекционые сады перенесе-но 14,7 тыс. предварительно отобранных сеянцев.

43

Планомерная селекция на полиплоидном уровне преду-сматривает наличие как можно большего набора нужных до-норов диплоидных гамет. Данные цитоэмбриологического анализа мейоза при микроспорогенезе и анализы жизнеспо-собности пыльцы у полиплоидных форм яблони свидетельству-ют, что диплоидно-тетраплоидная химера первого типа Ан-тоновка плоская (2-4-4-4х) формирует достаточное количество полноценной диплоидной пыльцы, следовательно, может быть использована как донор диплоидных гамет в селекции на поли-плоидном уровне [10, 12]. Мекинтош тетраплоидный (4х) явля-ется гомогенной тетраплоидной формой и в условиях Орлов-ской области формирует слабожизнеспособную пыльцу и как донор диплоидных гамет может быть использован в ограничен-ном объеме [9, 10]. Папировка тетраплоидная (2-4-4-4х) − ре-зультаты цитологического изучения свидетельствуют о при-годности ее в качестве донора диплоидных гамет [Седов. Се-рова, 1994]. Уэлси тетраплоидный (2-4-4-4х) представляет со-бой диплоидно тетраплоидную химеру I типа и может быть ис-пользован для получения триплоидных сеянцев. Форма 13-6-106 (сеянец сорта Суворовец) (4х) представляет собой гомогенный тетраплоид. На основании проведенных цитоэмбриологиче-ских исследований в качестве доноров диплоидных гамет для селекции на полиплоидном уровне рекомендуются диплоид-но-тетраплоидные химеры первого типа: Антоновка плоская, Джаент Спай, Папировка тетраплоидная, Уэлси тетраплоид-ный и гомогенно тетраплоидная форма 13-6-106 (сеянец Су-воровца) (4х). Из изученных новых гибридных форм донора-ми диплоидных гамет являются также сеянцы 25-35-121, 25-35-144 (оба получены от скрещивания Уэлси тетраплоидный х Па-пировка тетраплоидная) и 25-37-45 (Орловская гирлянда х Уэлси тетраплоидный [9]. Особый интерес представляет но-вая форма 30-47-88 (Либерти х 13-6-106). Г.Л. Седышсвой и Н. Г. Горбачевой установлено, что мейоз у этой формы завер-шается формированием до 50% нормальной пыльцы. Эта фор-ма пригодна для использования в селекции па полиплоидном уровне в качестве отцовского родителя донора диплоидных гамет с целью получения триплоидных иммунных к парше сортов [11] . На создание этого донора затрачено 24 года. На

44

примере этого донора видно, что на создание селекционным путем некоторых доноров (пребридинг) может понадобиться более продолжительное время, чем на создание сорта с исполь-зованием его. С его участием получены колонновидные, трип-лоидные, иммунные к парше сеянцы неизвестные до сих пор в селекционной практике по яблоне.

Нами показано, что более результативными для массо-вого получения триплоидных сеянцев оказались скрещивания типа диплоид х тетраплоид и тетраплоид х диплоид. К настоя-щему времени от разнохромосомных скрещиваний получено 16 триплоидных сортов, из которых 9 включено в Госреестр селек-ционных достижений, допущенных к использованию (райони-ровано). Лучшие из них Августа, Дарёна и Осиповское уже из-вестны садоводам промышленных садов и садоводам-любителям.

Наибольший интерес представляют триплоидные иммун-ные к парше сорта яблони, созданные в нашем институте Алек-сандр Бойко, Вавилонское, Масловское, Спасское и Яблочный Спас. Ниже приводится их краткая хозяйственно-биологическая характеристика.

Александр Бойко (Прима х Уэлси тетраплоидный). Трип-лоидный, иммунный к парше (ген Ур) сорт. Деревья среднерос-лые с округлой кроной средней густоты. Плоды средней массы (200 г). Покровная окраска плодов занимает примерно поло-вину поверхности плода: в момент съема плодов она темно-малиновая, а в состоянии потребительской зрелости - ярко-малинового цвета. Съемная зрелость плодов в условиях Орла наступает в середине сентября, плоды могут сохраняться в хранилище до начала марта. Привлекательность внешнего вида плодов оценивается на 4,4 балла, вкус - на 4,3 балла. Сорт ха-рактеризуется высокой продуктивностью, регулярным плодоно-шением.

Вавилонское [18-53-22 (Скрыжапель х (Ж18Т13) х Уэлси тетраплоидный]. Триплоидный, иммунный к парше (ген VI) сорт. Деревья средней величины. Плоды вышесредней массы (170 г), среднеуплощенные, конические с гладкой поверхностью, широкоребристые, скошенные. Покровная окраска занимает большую часть поверхности плодов в виде размытых полос бу-

45

ровато-красного цвета во время съема и полосатая красная в мо-мент потребительской зрелости. Привлекательность плодов оценивается на 4,6 балла, вкус - на 4,3 балла. Съем плодов проводят в середине сентября, плоды в хранилище способны сохраняться до марта. Сорт характеризуется высокой урожайно-стью и товарностью плодов.

Масловское (Редфри х Папировка тетраплоидная). Лет-ний, триплоидный. иммунный к парше (ген Ур) сорт. Деревья крупные. Плоды крупные (200 г), приплюснутые, широко реб-ристые, слабоскошенные. Покровная окраска на меньшей части поверхности плода в виде крапин розового цвета. Внешний вид и вкус плодов оцениваются на 4,3 балла. Съемная зрелость плодов наступает 10-15 августа, потребительский период про-должается до октября. Достоинствами сорта являются: иммуни-тет к парше, скороплодность, высокая товарность плодов, по-вышенное содержание аскорбиновой кислоты (17,5 мг/100 г).

Спасское (Редфри х Папировка тетраплоидная). Иммунный к парше (ген Ур). триплоидный, летний сорт. Деревья среднерослые с округлой кроной средней густоты. Плоды вышесредней массы (170 г), продолговато-конические, широкоребристые. Покровная окраска на меньшей части поверхности плода в виде полос и крапин красного цвета. Привлекательность внешнего вида и вкуса плодов оцениваются на 4.4 балла. Съемная зрелость плодов на-ступает в Орловской области 10-12 августа, потребительский период их продолжается до второй декады сентября. Сорт ха-рактеризуется высокой товарностью плодов и урожайностью (200 ц га).

Яблочный Спас (Редфри х Папировка тетраплоидная). Лет-ний, триплоидный, иммунный к парше (ген Ур) сорт. Деревья крупные, быстрорастущие, с округлой кроной. Плоды крупные (200 г), округло-конические, скошенные с сильноребристой по-верхностью. Покровная окраска на меньшей части поверхности плода в виде полос малинового цвета. Внешний вид плодов оце-нивается на 4,4 балла, вкус - на 4,3 балла. Съемная зрелость пло-дов в Орловской области наступает на несколько дней позднее Папировки (8-17 августа). Потребительский период плодов длится до конца сентября. Обладая иммунитетом к парше, скороплодно-

46

стыо и высокой товарностью плодов сорт представляет интерес для личных подсобных хозяйств.

Сорта Александр Бойко, Масловское и Яблочный Спас включены в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию (районированы), а сорта Вавиловское и Спасское проходят Государственное испытание.

В создании сортов Александр Бойко, Масловское, Спасское и Яблочный Спас наряду с сотрудниками Всероссийского НИИ селекции плодовых культур принимали участие и сотрудники Северо-Кавказского зонального НИИ садоводства и виногра-дарства.

Выводы (заключение). Проведенные многолетние исследо-вания показали, что для целенаправленной эффективной селек-ционной работы необходим грамотный подбор исходных роди-тельских форм (пребридинг). Получение и глубокое изучение кол-лекции доноров иммунитета к парше (с геном Ур) и доноров дип-лоидных гамет обеспечивают успех в создании иммунных к парше триплоидных сортов яблони для существенного улучшения сор-тимента яблони.

ЛИТЕРАТУРА

1. Дубравина, И. В. Использование генофонда яблони для совер-шенствования сортов и подвоев на юге России. - Автореф. дис. доктора с.-х. наук. - Краснодар. - 2014.-46с.

2. Жданов В. В. Селекция яблони на устойчивость к парше /В. В. Жданов, Е.Н. Седов. - Тула: Приок. кн. изд-во, 1991. - 208 с.

3. Жученко, А. А. Экологическая генетика культурных растений и проблемы агросферы (теория и практика) /А. А. Жученко. - М.: Агрорус, 2004. - Т. I. - 690 с.

4. Программа и методика селекции плодовых, ягодных и оре-хоплодных культур /под ред. Г. А. Лобанова. - Мичуринск, 1980. - 407 с.;

5. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и оре-хоплодных культур /под ред. Е. Н. Седова, Т. П. Огольцовой. - Орел: ВНИИСПК, 1999. - 608 с.

6. Седов, Е. Н. Селекция и новые сорта яблони /Е. Н. Седов. -- Орел: ВНИИСПК, 2011.- 624 с.

7. Седов, Е. Н. Устойчивость яблони к парше (сорта и селекция) /Е.Н. Седов, В. В. Жданов. - Орел: Приок. кн. изд-во, 1983. - 116 с.

47

8. Седов, Е. Н. Методика отбора устойчивых к парше сортов и сеян-цев яблони на искусственных инфекционных фонах /Е. Н. Седов, В. В. Жданов. - М.: ВАСХНИЛ, 1985.- 48 с.

9. Седов, Е. Н. Селекция яблони на полиплоидном уровне /Е. Н. Седов, Г. А. Седышева, 3. М. Серова. - Орел: ВНИИСПК, 2008. - 368 с.

10. Седышева, Г. А. Особенности мейоза у диплоидно-тетраплоид-ного сорта яблони Антоновка плоская /Е. А. Седышева // Наука - произ-водству: сб. статей. - Орел, 1981.-Т. 12.- С. 51-57.

11. Седышева, Г. А. Особенности микроспорогенеза у иммун-ной тетраплоидной формы яблони /Г. А. Седышева, Н. Е. Горбачева // Создание адаптивных интенсивных яблоневых садов на слаборослых вставочных подвоях: материалы междунар. науч.-практ. конф. - Орел: ВНИИСПК, 2009. - С. 125-131.

12. Седышева, Г. А. Полиплоидия в селекции яблони /Г. А. Седы-шева, Е. Н. Седов. - Орел: ВНИИСПК, 1994. - 272 с. УДК 634.11:631.52 (470.6)

ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ЯБЛОНИ ДЛЯ СОЗДАНИЯ ИНТЕНСИВНЫХ НАСАЖДЕНИЙ В УСЛОВИЯХ

ЧЕЧЕНСКОЙ РЕСПУБЛИКИ PROMISING VARIETIES OF APPLE FOR CREATION

INTENSIVE PLANTATIONS IN THE CHECHEN REPUBLIC

Заремук Р. Ш.*, Мамалова Х. Э.** *ФГНБУ «Северо-Кавказский зональный научно-исследователь-

ский институт садоводства и виноградарства», zaremuk_rimma@mail.ru

**Чеченский государственный университет, mamalovah@mail.ru

Ключевые слова: сорт, яблоня, продуктивность, скороплод-ность, урожайность, масса плода. Key words: variety, apple, productivity, early appearance of fruit, yield, fruit weight. Резюме. Представлены результаты комплексной оценки сортов яблони различного эколого-географического происхождения в ус-ловиях Чеченской республики. Изучены основные составляющие продуктивности: скороплодность, масса плода, периодичность плодоношения, урожайность. На основании многолетнего изуче-

48

ния выделены наиболее адаптивные сорта яблони с комплексом ценных признаков отечественной селекции Прикубанское и Ку-банское багряное, интродуцированные сорта Интерпрайс, Фуд-жи, Голден Би и Ред Чив, отвечающие требованиям современ-ных технологий и являющиеся перспективными для создания ин-тенсивных насаждений яблони в условиях Чеченской республики. Abstract. The results of a comprehensive evaluation of different varie-ties of apple eco-geographical origin in the conditions of the Chechen Republic. Studied the basic components of productivity: early appear-ance of fruit, fruit weight, frequency of fruiting, productivity. Based on years of research highlights the most adaptive varieties of apple with a complex of signs of domestic breeding Prikubanskoe and Kubanskoe bagrajnoe, introduced varieties Interprajs, Fuji, Golden Bee and Red Chiv meeting the requirements of modern technology, and are promis-ing for the creation of intensive apple orchard in the conditions of the Chechen Republic.

Введение. Одной из важных отраслей сельского хозяйства Чеченской республики является садоводство, которое в настоя-щее время находится на пути возрождения и интенсификации, т.е. внедрения новых элементов технологии возделывания плодо-вых культур - сортов, подвоев, схем посадок, систем защиты и др. В республике ведется реконструкция старых садов и закладка но-вых, которые чаще закладываются интродуцированными сорта-ми, не прошедшими экологического испытания в регионе, т.е. не достаточно адаптивны к почвенно-климатическим условиям, со-ответственно не могут максимально реализовывать свой продук-тивный и адаптационный потенциал [1, 2, 3,4].

Решение проблемы обновления регионального сортимента яблони новыми сортами вызывает необходимость изучения био-логического и продукционного потенциала новых и перспектив-ных сортов различного эколого-географического происхождения в условиях республики для выделения более адаптивных и про-дуктивных с целью расширения существующего сортимента но-выми сортами и создания на их основе современных интенсив-ных насаждений яблони [3,4].

Объекты и методы исследований. Объектами исследова-ний были 12 сортов яблони позднезимнего и зимнего срока со-зревания отечественной селекции (СКЗНИИСиВ) - Прикубан-

49

ское, Кубанское багряное, Ренет кубанский, Памяти Есаулу, Красна Дарья и интродуцированные - Голден Би, Ред Чиф, Ин-терпрайс, Фуджи, Ренет Симиренко (контроль). Сад 2005 года посадки. Схема посадки 2,0 x 5,0 м.

Комплексная оценка сортов проводилось на базе Государст-венного научно-экспериментального производственного пред-приятия «Плодсемэлита»; по «Программе и методике сортоизу-чения плодовых, ягодных и орехоплодных культур (Орел, 1999); с использованием «Современных методологических аспектов ор-ганизации селекционного процесса в садоводстве и виноградар-стве» (Краснодар, 2012). Химический состав определялся соглас-но «Методическим указаниям по химико-технологическому сор-тоиспытанию овощных, плодовых и ягодных культур для кон-сервной промышленности» (Москва, 2003г.). Математическая обработка выполнена по методике Митропольского А.К. (1969г.) [5-8].

Результаты и их обсуждение. Оценка скороплодности сортов яблони на среднерослом подвое ММ-106 в условиях Гроз-ненского района республики позволила определить, что сорта Персиковое, Красна Дарья и Голден Би вступают в плодоноше-ние на второй год после посадки; сорта Прикубанское, Кубанское багряное, Память Есаулу, Ред Чив, Интерпрайс и Фуджи - на 3 год, что дало основание отнести их к скороплодным. Сорта ябло-ни Ренет кубанский, Нимфа и Ренет Симиренко (контроль) всту-пившие в период плодоношения на 4 год отнесены к менее ско-роплодным (табл. 1).

Одним из важных показателей сорта является регулярность плодоношения, определяющаяся индексом периодичности. Ана-лиз стабильности плодоношения показал, что размах варьирова-ния индекса периодичности изучавшихся сортов был в пределах 50,7 - 88,7, что позволило условно разделить изучавшиеся сорта на группы.

Так сорта Нимфа, Память Есаулу и Персиковое с индексом периодичности, варьировавшим от 50,7 до 53,4 были отнесены к слабо периодичным. Сорта яблони Красна Дарья, Кубанское баг-ряное, Ренет кубанский, Голден Би, Ред Чиф и Ренет Симиренко у которых индекс периодичности был в пределах 60,1-76,8 – от-несены к группе с определенной степенью периодичности, т.е. к

50

подносящим ежегодно при отсутствии стрессовых факторов в пе-риод вегетации. Фуджи, Интерпрайс и Прикубанское с индексом в пределах 80,1-88,7 отнесены к периодичным сортам. Все сорта яблони в период проведения исследований были с урожаем, их периодичность выражалась в его снижении в отдельные годы.

Таблица 1 – Продуктивность сортов яблони в условиях Грознен-ского района Чеченской республики, 2009-2013 гг.

Урожайность, средняя Сорт

Скороплод-ность,

лет

Масса плода,

г кг/ дер. т/га Ренет Симиренко (К) 4 135 13,4 13,4 Голден Би 2 140 15,7 15,7 Персиковое 2 200 11,0 11,0 Красна Дарья 2 170 12,3 12,3 Ред Чив 3 150 15,6 15,6 Интерпрайс 3 130 18,0 18,0 Фуджи 3 190 16,3 16,3 Прикубанское 3 190 16,5 16,5 Кубанское багряное 3 185 15,4 15,4 Память Есаулу 3 195 10,9 10,9 Ренет Кубанский 4 150 13,0 13,0 Нимфа 4 130 10,5 10,5 Среднее 3 163,8 14,1 14,1 НСР 0,5 18,6 1,7 1,7

Урожайность сорта определяется массой плода, по которому изученные сорта яблони были также дифференцированы на две группы: сорта со средним (111-150 г) размером плода и сорта с размером плода выше среднего (151-200 г). Сорта яблони Нимфа (130 г), Интерпрайс (130 г), Ренет Симиренко (135 г), Голден Би (140 г), Ренет кубанский (150 г) и Ред Чив (150 г) отнесены к группе со средним размером плода. К группе с плодами выше среднего размера были отнесены сорта Красна Дарья (170 г), Ку-банское багряное (185 г), Фуджи и Прикубанское (190 г), Память Есаулу (195 г), Персиковое (200 г) (табл. 1).

Анализ урожайности показал сортовую специфику и влия-ние погодных условий, которые в период проведения исследова-ний были неоднозначными. Более сильное влияние на урожай-ность оказывали погодные условия, чем сортовые особенности.

Так в 2009 и 2010 гг. урожай сортов яблони в среднем со-ставил 12,7 и 13,9 т/га соответственно. На урожае 2011 года ска-

51

зались аномально критические высокие температуры 2010 г., дос-тигавшие +35-38оС в период дифференциации почек всех сортов и приведшие к его снижению до 9 т/га в среднем (табл.2).

Таблица 2-Урожайность сортов яблони различного эколого-географического происхождения, 2009-2013 гг.

Урожай, кг/дер. Сорт 2009г 2010г 2011г 2012г 2013г

Ренет Симиренко (К) 11,8 12,6 9,2 15,9 17,5 Персиковое 9,8 10,6 8,8 11,9 13,7 Красна Дарья 11,7 12,8 7,3 13,8 15,9 Прикубанское 15,5 16,1 10,6 18,7 21,6 Кубанское багряное 14,5 15,3 9,7 17,5 19,8 Память Есаулу 8,8 9,6 7,6 13,9 14,8 Ренет кубанский 12,7 9,9 9,8 14,9 17,5 Голден Би 13,9 16,2 8,8 17,9 21,5 Ред Чив 11,9 16,9 9,8 18,9 20,6 Интерпрайс 17,9 18,9 10,5 19,8 22,9 Фуджи 14,9 17,9 9,5 18,7 20,5 Нимфа 8,8 9,5 6,7 12,7 14,7 Средний 12,7 13,9 9,0 16,2 18,4 НСР05 1,9 2,3 0,9 1,9 2,1

Более благоприятными для реализации продукционного по-тенциала сортов были 2012 и 2013 гг., что подтверждается уро-жайностью, составившей 18,4 т/га. В 2013 г. высокой урожайно-стью характеризовались сорта Интерпрайс (22,9), Прикубанское (21,6), Фуджи (20,5), Ред Чив (20,6) и Кубанское багряное (19,8).

Несколько ниже урожайность была у сортов Ренет Кубан-ский (17,5), Красна Дарья (15,9), Память есаулу (14,8) и Нимфа (14,7) (табл. 2).

Особое место в исследованиях отведено оценке качества плодов, которое определяется биохимическим составом. Уста-новлено, что в условиях проведения исследований содержание сахаров варьировало в зависимости от сорта и условий года от 8,6 (Нимфа) до 11,2 % (Голден Би). Более высоким содержанием са-харов характеризовались сорта Персиковое, Красна Дарья, Па-мять Есаулу, Фуджи и Ренет кубанский. Низким содержанием са-харов отличались сорта Прикубанское и Нимфа. Выделены сорта

52

яблони с более высоким содержанием сухих веществ - Голден Би, Персиковое, Красна Дарья, Фуджи и Нимфа (табл. 3).

Таблица 3 – Биохимический состав плодов яблони разных сортов, 2009-2013гг.

Содержание кислот также варьировало в зависимости от сорта в пределах 0,53 (Фуджи, Голден Би) - 0,96 % (Ренет Сими-ренко). Более высоким содержанием кислот в плодах характери-зовались сорта яблони Персиковое, Ренет кубанский и Интер-прайс; низким содержанием кислот отличались – Голден Би и Фуджи (табл. 3).

Содержание аскорбиновой кислоты в исследованных сортах варьировало от 6,2 до 15,1 %. Высоким содержанием витамина С характеризовались сорта отечественной селекции Прикубанское (15,1 мг/100 г), Кубанское багряное (11,7 мг/100 г) и интродуци-рованный - Голден Би (10,5 мг/100 г). Содержание витамина Р варьировало от 71,3 до 110,4 мг/100 г. По высокому содержанию витамина Р выделены сорта отечественной селекции Прикубан-ское, Память есаулу и Кубанское багряное; из сортов зарубежной селекции – Ред Чиф и Интерпрайс.

Заключение. Таким образом, в условиях Грозненского рай-она по комплексу хозяйственно–ценных признаков - скороплод-ность, регулярность плодоношения, размер плода и качество пло-

Сорт РСВ, % Сахара, %

Кислот-ность, %

Витамин С, мг/100 г

Витамин Р, мг/100 г

Ренет Симиренко (к)

12,2 8,5 0,96 10,2 96,0

Кубанское багря-ное

14,0 9,8 0,54 11,7 108,0

Голден Би 16,0 11,2 0,53 10,5 94,6 Память Есаулу 13,9 9,7 0,60 6,2 110,4 Персиковое 14,4 10,0 0,78 7,2 82,0 Прикубанское 11,6 8,2 0,55 15,1 111,5 Ренет кубанский 12,8 9,1 0,83 9,9 78,6 Красна Дарья 14,2 10,0 0,57 7,8 76,0 Ред Чиф 12,5 8,8 0,54 7,5 108,9 Интрепрайс 12,5 8,7 0,74 6,6 106,0 Фуджи 13,6 9,5 0,53 7,8 94,6 Нимфа 14,3 8,6 0,63 7,2 71,3

53

дов выделены сорта яблони отечественной селекции Прикубан-ское и Кубанское багряное и интродуцированные сорта Интер-прайс, Фуджи, Голден Би и Ред Чив для рациональной оптимиза-ции, расширения промышленного сортимента и возделывания по интенсивным технологиям в условиях Чеченской республики.

ЛИТЕРАТУРА

1. Драгавцева, И.А. Ресурсный потенциал земель Чеченской респуб-лики для возделывания плодовых культур / И.А. Драгавцева, И.Ю. Савин, А.С-Х. Эдельгериев [и др.]. – Краснодар-Грозный, 2011. – 160 с.

2. Заремук, Р.Ш., Мамалова, Х.Э., Подбор перспективных сортов для оптимизации сортимента яблони в условиях Чеченской республики / Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского го-сударственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Элек-тронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2014. – № 97(03).- IDA [article ID]: 0971403004. - Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2014/03/pdf/04.pdf

3. Мамалова, Х.Э., Заремук, Р.Ш., Оценка биологических особен-ностей сортов яблони в условиях Чеченской Республики / Научный журнал СКЗНИИСиВ «Плодоводство и виноградарство Юга России» [Электрон-ный ресурс]. - Краснодар: СКЗНИИСиВ,2013. - № 27 (03): Режим доступа: http://www.journal.kubansad.ru/pdf/14/03/05.pdf

4. Мамалова, Х.Э., Заремук, Р.Ш., Особенности водного режима перспективных сортов яблони в условиях Чеченской республики / Научный журнал СКЗНИИСиВ «Плодоводство и виноградарство Юга России» [Электронный ресурс]. - Краснодар: СКЗНИИСиВ, 2014.-№ 27 (3): Режим доступа: http://www.journal.kubansad.ru/ pdf/14/03/05.pdf

5. Сортовые особенности адаптивного потенциала семечковых культур / Адаптивный потенциал садовых культур юга России в условиях стрессовых температур зимнего периода (методические рекомендации) (Коллектив авторов). – Краснодар: СКЗНИИСиВ, 2006. – 132с.

6. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и оре-хоплодных культур / Под ред. Е.Н. Седова и Т.П. Огольцовой. – Орел: Изд-во ВНИИСПК, 1999. – 607 с.

7. Методические указания по химико-технологическому сортоиспы-танию овощных, плодовых и ягодных культур для консервной промыш-ленности. - Москва:, 2003. – 32 с.

8. Митропольский, М.К. Элементы математической статистики / М.К. Митропольский, 1969.– 273 с.

54

УДК 634.224 СЕЛЕКЦИЯ АЛЫЧИ В НИКИТСКОМ

БОТАНИЧЕСКОМ САДУ SELECTION OF ALYCHA IN THE NIKITSKY

BOTANICAL GARDEN

Горина В.М., Месяц Н.В. Gorina V.M., Mesyats N.V.

Государственное бюджетное учреждение Республики Крым

«Ордена Трудового Красного Знамени Никитский ботанический сад – Национальный научный центр» ,г. Ялта, АР Крым, Россия SBI of the Republic of Crimea "Nikitsky Botanical Garden – National

Science Center", Yalta, Crimea, Russia

Введение. Алыча введена в культуру в середине 20-го века. Ее растения отличаются скороплодностью, неприхотливостью, высокой урожайностью [3]. Огромную работу по популяризации и включению алычи в производство проделали сотрудники Ни-китского ботанического сада. С южного берега Крыма эта куль-тура распространилась в степные и предгорные районы, а далее выделенные сорта алычи начали проникать в районы Северного Кавказа [4]. Сортимент алычи в Крыму состоял из сортов крым-ской и гибридной алычи, созданной на основе интродуцирован-ных сортов сливы китайской.

В районах с неустойчивой зимой у растений алычи цветковые почки страдают от возвратных заморозков, это снижает урожайность и способствует сокращению занятых под культурой площадей. Выра-щиваемые сорта отличаются близкими сроками созревания плодов, что создает напряженность при их уборке. Недостаточно сортов круп-ноплодных, с плотной мякотью и высокими органолептическими по-казателями. Для этого используют селекцию, но не всегда вовлекае-мые в селекцию сорта позволяют достичь устойчивости к воздей-ствию негативных факторов внешней среды [8]. С этой целью применяют отдаленную гибридизацию [6, 7, 12]. Генофонд алычи в НБС составляет 220 генотипов и является основой для создания новых сортов, наиболее приспособленных к различным районам произрастания.

55

Исследования проводили в 1984-2015 гг. в условиях южного берега Крыма, целью которых являлось – изучение биологиче-ских особенностей гибридов сливы альпийской с алычой и отбор перспективных генотипов для селекции.

Объекты и методика исследований. Объекты исследований: 66 межвидовых гибридов сливы альпийской с алычой и их исход-ные сорта и формы. В исследованиях по сортоизучению руково-дствовались следующими общепринятыми методами. Селекцию осуществляли согласно общепринятым методикам [10]. Помологи-ческое описание плодов проводили по классификатору [5]. Оценку зимостойкости генеративных почек алычи осуществляли методом ступенчатого промораживания веток в холодильных камерах [12].

Результаты исследований Для создания сортов алычи интенсивного типа большое зна-

чение имеет отдаленная гибридизация, которая позволяет объе-динить в одном гибриде ценные признаки систематически отда-лённых исходных форм. В качестве материнской формы К.Ф. Костиной в селекцию алычи привлечена слива альпийская (Prunus brigantiaca Vill.), в качестве отцовских форм – различные сорта алычи [9]. Изучение морозостойкости генеративных почек гибридов первого поколения и их исходных форм методом ис-кусственного промораживания в камерах, позволило выделить наиболее устойчивые генотипы к воздействию пониженной тем-пературы (табл. 1).

Анализируя реакцию генеративных почек потомков из ком-бинации P. brigantiaca х Таврическая в период формирования спорогенной ткани (1985, 1987, 1988 гг.) на воздействие темпера-туры –18˚С, выявили наибольшую их сохранность у исходного растения P. brigantiaca и двух гибридов 7518 и 7614 (от 83,8 до 99,2%).

В 1988 году выдержали негативное воздействие низкой тем-пературы (–20˚С) P. brigantiaca и гибриды 7518, 7614, 7615. В на-чале февраля этого же года у P. brigantiaca заканчивался период формирования спорогенной ткани в почках. Генотипы 7518, 7615 незначительно, а 7520 и 7614 существенно отставали по своему развитию от материнской формы. У гибрида 7519 в это время проходило образование микроспороцитов, а у отцовской формы алычи Таврическая – формирование тетрад.

56

Таблица 1 – Морозостойкость генеративных почек гибридов пер-вого поколения после искусственного промораживания,

(живые почки, %) Дата промораживания, температура Исходная

форма, гибрид

02.02.84

–15°С

23.01.85

–18°С

25.01.87

–18°С

17.02.87

–16°С

20.01.88

–18°С

27.01.88

–20°С

05.02.88

–22°С

29.02.88

–15°С

14.02.89

–16°С P.brigan- tiaca

99,0 95,8 88,8 97,6 93,0 76,8 0,0 81,0 95,1

Тавриче-ская

0,0 99,0 65,1 28,9 29,0 13,9 1,0 73,0 89,7

7518 68,0 98,2 85,6 83,5 92,2 49,0 0,0 90,1 99,0 7519 91,0 95,0 93,2 94,3 34,0 15,5 0,0 73,3 93,0 7520 93,0 100,0 75,0 91,3 48,9 24,7 5,4 84,0 84,2 7614 92,0 99,2 83,8 94,0 84,1 29,2 4,0 82,0 93,3 7615 99,0 100,0 76,8 93,0 84,1 28,7 0,0 90,0 98,0

Анализ повреждающего эффекта от воздействия пониженной температуры –22˚С, показал, что эта температура летальна для P. brigantiaca и гибридов 7518, 7519, 7615. Сеянцы 7520 и 7614 с замедленными темпами развития проявили положительную транс-грессию и сохранили от 4 до 5,4% почек живыми. У алычи сорта Таврическая отмечен 1% сохранности генеративных почек. В 1984, 1987-1989 гг. на гибриды и исходные формы воздействовали тем-пературами –15˚…–16˚С. В 1984 году генеративные почки P. brigantiaca находились на стадии формирования тетрад и сохра-нились на 99,0% после воздействия низких температур воздуха.

У гибридов 7518, 7519, 7520, 7614 на поздних стадиях разви-тия (мейоз) после промораживания выжило от 68,0 до 93,0% генера-тивных почек. В середине февраля 1987 г. при воздействии тем-пературы –16˚С на генеративные почки P. brigantiaca в самый уязвимый период их формирования, мейоз, выявлено 97,6% жи-вых. У сорта алычи Таврическая, в это время генеративные почки находились на стадии формирования одноклеточной пыльцы и значительно пострадали.

Потомки существенно отставали по развитию почек, у них наблюдали невысокую их гибель после промораживания. В 1988 году выделены гибриды 7520, 7615, 7518 и материнская форма с

57

сохранностью генеративных почек от 81,0 до 90,1% на стадии формирования или распада тетрад. В следующем году отцовская форма – сорт алычи Таврическая по развитию генеративных по-чек значительно опережал все гибриды и материнскую форму и имел наибольшее количество поврежденных почек. Все сеянцы по признаку морозостойкости генеративных почек размещаются между исходными формами.

В комбинации P. brigantiaca х Пурпуровая выявлена анало-гичная реакция генеративных почек гибридов на воздействие низ-ких температур. Отобраны три перспективных генотипа с повы-шенной морозостойкостью генеративной сферы (7319, 7322, 7323), из них 7322 обладает положительной трансгрессией признака.

Наряду с желательными признаками, P. brigantiaca передает потомству мелкие размеры и низкое качество плодов. Для улуч-шения товарных плодов, их вкуса и размера, проведены насыщаю-щие скрещивания выделенных гибридов с алычой и получено по-томство второго поколения.

В гибридизацию привлекались сорта Таврическая и Пурпуро-вая и алыча гибридная – Медовая, Обильная и Победа. При анализе морозостойкости генеративных почек в потомстве комбинации [(P. brigantiaca х Пурпуровая) 11/8а) х Таврическая] после про-мораживания их в различных фазах развития в 1984-2004 гг. вы-явлена высокая сохранность в семи вариантах опыта из девяти. Сильнее всего их генеративная сфера пострадала при воздейст-вии температуры – 22˚С в начале февраля (табл.2).

Полностью цветковые почки погибли у материнской формы P. brigantiaca и у гибридов 7329 и 7458. В 2004 г. на более позд-них этапах развития генеративных почек лучшие результаты по-казали генотипы 7329, 7458, 7616 (от 23,0 до 43,2%). Созданные гибриды располагаются между P. brigantiaca и обоими сортами алычи (Таврическая и Пурпуровая), которые были привлечены в гибридизацию для получения данных форм. Гибриды 7461 и 7616 отличаются положительной трансгрессией.

Кроме алычи типичной и таврической в гибридизацию с межвидовыми гибридами с P. brigantiaca привлечены сорта крупноплодной алычи, созданной с использованием сливы китай-ской Prunus salicina Lindl. (Медовая, Победа, Обильная).

58

Таблица 2 – Морозостойкость генеративных почек гибридов второго поколения после искусственного промораживания,

(живые почки, %) Дата промораживания, температура Исходная

форма, гибрид

02.02.84 –15°С

23.01.85 –18°С

25.01.87 –18°С

17.02.87 –16°С

20.01.88 –18°С

05.02.88 –22°С

29.02.88 –15°С

14.02.89 –16°С

11.02.04 –16°С

P. brigan-tiaca

99,0 95,8 88,8 97,6 93,0 0,0 81,0 95,1 14,5

Пурпуровая 62,8 99,0 22,3 19,6 6,8 1,0 42,9 96,5 13,7 Таврическая 1,0 99,0 65,1 28,9 29,0 1,0 73,0 89,7 3,3 7329 97,8 100,0 19,7 72,2 57,1 0,0 67,0 84,9 39,9 7457 91,7 98,0 83,8 77,1 71,5 1,0 51,2 95,0 12,0 7458 99,0 100,0 89,5 83,1 77,1 0,0 70,5 100,0 23,0 7459 99,0 100,0 76,8 84,4 63,0 1,0 76,9 87,1 13,0 7460 92,0 100,0 81,5 97,0 61,7 1,0 53,8 70,7 11,3 7461 87,0 100,0 88,4 98,1 76,9 7,4 82,8 100,0 0,9 7616 95,0 100,0 96,4 94,8 80,2 4,4 79,9 98,0 43,2

На примере комбинации [(P. brigantiaca x Пурпуровая)

11/8б х Победа] рассмотрели эффективность использования этих сортов для создания морозостойких генотипов с крупными пло-дами высоких вкусовых достоинств (табл. 3).

Во второй половине января 1985, 1987 и 1988 гг. почки гиб-ридов второго поколения и исходных форм находились на ранних стадиях развития и отличались высокой их сохранностью (93,8-100,0%) после промораживания.

В 1988 г. развитие почек у большей части генотипов нахо-дилось на более поздних этапах завершающей стадии формиро-вания спорогенной ткани, а у образцов 7672, 7670, 7517 и у сор-тов алычи Пурпуровая и Победа вместе со спорогенной тканью уже встречались микроспороциты. Больше всего живых почек после промораживания выявлено у генотипов 7613, 7671, 7673, 7613, 7612, 7611 (70,3-99,0%) и у P. brigantiaca (93,0%).

В 1984 г после воздействия температуры – 15˚С лучше все-го на поздних стадиях развития сохранились почки у гибридов 7610, 7611, 7612, 7613, 7669, 7670, 7671 (от 80,0 до 100,0%) и у P. brigantiaca 99,0%. На завершающем этапе формирования споро-генной ткани в 1987 г. после воздействия температуры – 16˚С их сохранность высокая.

59

Таблица 3 – Морозостойкость генеративных почек гибридов второго поколения после искусственного промораживания

(живые почки, %) Дата промораживания, температура Исход-

ная фор-ма,

гибрид

02.02.84 –15°С

23.01.85 –18°С

25.01.87 –18°С

17.02.87 –16°С

20.01.88 –18°С

05.02.88 –22°С

29.02.88 –15°С

14.02.89 –16°С

P.brigantiaca

99,0 95,8 88,8 97,6 93,0 0,0 81,0 95,1

Пурпу-ровая

62,8 99,0 22,3 19,6 6,8 1,0 42,9 96,5

Победа 55,7 95,2 2,1 21,0 32,0 1,5 30,7 100,0 7517 62,0 93,8 29,2 88,4 65,7 0,0 81,7 95,8 7609 74,0 100,0 51,1 89,8 59,0 1,0 48,0 78,9 7610 97,7 74,3 60,8 93,3 66,7 0,0 79,1 98,1 7611 100,0 100,0 94,6 93,3 99,0 3,2 94,1 100,0 7612 95,0 100,0 91,3 88,7 93,2 0,0 58,0 94,2 7613 95,2 100,0 92,0 95,0 70,2 0,0 78,0 97,9 7669 87,0 99,0 61,8 71,7 44,0 0,0 70,0 100,0 7670 80,0 96,0 60,5 87,9 49,5 0,0 70,5 86,1 7671 80,0 99,5 73,5 86,1 93,7 0,0 89,0 98,0 7672 72,0 98,0 19,5 90,0 40,6 0,0 81,0 94,0 7673 77,9 67,3 54,2 90,6 79,0 2,0 100,0 98,3

В конце февраля 1988 г. у некоторых гибридов уже шло об-

разование тетрад, а у отдельных растений – распад тетрад и фор-мирование пыльцы. При этом лучше всего (89,0-100,0%) сохра-нились почки у гибридов 7611, 7671, 7673.

В 1989 г. промораживание проводили во время формирова-ния в почках микроспороцитов, у отдельных гибридов начинался мейоз или даже образование пыльцы. При этом наблюдали вы-сокую сохранность (94,2 – 100,0%) генеративных почек.

Установлено [2], что слива китайская наряду с крупными плодами хорошего качества, медленными темпами развития ге-неративных почек передает своему потомству и невысокую мо-розостойкость генеративных почек. Для улучшения выделенных гибридов проведена работа по привлечению новых сортов алычи, сочетающих в себе хорошие товарные качества плодов, медлен-ные темпы развития генеративных почек, и их морозостойкость, в результате чего получено третье поколение гибридов с участи-ем P. brigantiaca.

60

Известно, что более полно потомство наследует признаки от материнской исходной формы [1]. Поэтому продолжена работа по насыщению морозостойких гибридных форм признаками, обусловливающими высокие вкусовые достоинства плодов. Для этого в качестве материнских растений выбрали крупноплодные сорта, с плодами хорошего вкуса, с медленными темпами морфо-генеза генеративных почек.

Взятые сорта Медовая, Оленька и Крымская Смуглянка, яв-ляются вторым поколением, полученным с участием Prunus salicina. Изучали морозостойкость генеративных почек у гибри-дов третьего поколения в комбинации – Оленька х 7672 [(P. brig-antiaca x Пурпуровая) 11/8а х Победа] в конце февраля 2008 г. и в начале февраля 2010 г после промораживания их при температу-ре – 16˚С (табл. 4).

В 2008 г. большая часть генеративных почек гибридов нахо-дилась на стадии завершения формирования спорогенной ткани. Большое количество сохранившихся после промораживания по-чек (72,1 – 98,1%) было выявлено у девяти гибридов (91-138, 91-162, 91-136, 91-114, 91-130, 91-151, 91-88, 91-102) и отцовской формы 7672 (87,3%).

У материнского сорта Оленька выжило 60,0% генеративных почек. Генотип 91-162 на поздних стадиях развития сохранил – 90,9% неповрежденных генеративных почек.

В 2010 г. уже в начале февраля основная часть образцов имела почки на стадии формирования микроспороцитов, а у гиб-ридов 91-138, 91-136, 91-130 начался мейоз. У растений 91-162, 91-122, 91-109 и отцовской формы 7672 развитие почек в 2010 г. так же, как и в 2008 г. шло с опережением ранее отмеченных ста-дий. Анализ реакции генеративных почек на воздействие темпе-ратуры –16˚С выявил большее количество погибших почек в этом году у потомков данной комбинации.

61

Таблица 4 – Развитие и морозостойкость генеративных почек после искусственного промораживания у гибридов третьего

поколения, (живые почки, %) Дата промораживания, температура

25.02.08, Т = –16°С 01.02.10, Т = –16°С Исходная форма, гиб-рид Фаза развития

генеративных почек

% Фаза развития ге-неративных почек

%

Оленька х 7672 (P. brigantiaca х Пурпуровая 11/8а) х Победа 91-88 а 91.3 г 52.1 91-102 а, б 81.0 а 49.8 91-104 а, б 69.4 а 15.5 91-109 г, д 15.8 г, д 51.6 91-114 а 85.0 б, в 21.8 91-122 г-е 65.8 е 69.2 91-130 а 98.1 б, в 38.3 91-136 а 95.7 б, в 86.5 91-138 а, б 92.2 б, в 60.4 91-151 а 72.1 б 83.7 91-162 г, д 90.9 д, е 72.7 Оленька а, б 60.0 б 22.9 7672 е 87.3 е 89.4 91-77 а, б 46.2 б 5.3 91-112 г 50.9 д 16.7

Победа х 7662[(P. brigantiaca х Пурпуровая)11/8б х Медовая] 5-85 а 82.6 б 30.0 3-86 а, б 82.1 б, в 26.0 7616 [(P.brigantiaca х Пурпуровая 11/8а) х Таврическая] х 7517 (P.brigantiaca х Пурпуровая 11/8б) х Победа 87-8 а, б 79.9 б, в 0 87-12 а 83.5 б 94.4 87-15 а 80.8 б, в 22.2 87-17 а, б 89.4 б 65.8 Примечание: а – спорогенная ткань; б – микроспороциты; в – мейоз; г – формирование и распад тетрад; д – образование мик-роспор, е – пыльцевые зерна.

62

Лучше генеративные почки после промораживания сохра-нились у 5 гибридов (91-138, 91-162, 91-136, 91-122, 91-151) (60,0-86,5%) и отцовской формы 7672 – 89,4% (табл.5).

Сорт Оленька имел только 22,9% живых почек. В семье Оленька х 7648 [(P. brigantiaca x Пурпуровая 11/8а) x Отличница] в 2008 г гибриды, находились на стадии завершения формирова-ния спорогенной ткани и образования микроспороцитов. У ис-ходных генотипов образовывались тетрады.

Лучше сохранились почки после промораживания у гибри-дов 91-319, 91-211 и исходных форм (70,9-82,7%).

В 2010 г на более поздних этапах развития генеративных почек их сохранность после воздействия температуры воздуха –16˚С была гораздо ниже, почти в два раза. Повышенной морозо-устойчивостью выделились два гибрида: 91-319 и 91-211. В гиб-ридизации использовали алычу сорт Медовая, отличающуюся сладким вкусом плодов. В 2008 г. при рассматривании комбина-ции Медовая х 7517 [(P. brigantiaca x Пурпуровая)11/8б x Побе-да] среди гибридов выделены более морозостойкие генотипы: 93-34, 93-53, 93-52, 93-44 и 93-54.

У них после промораживания сохранилось от 80,7 до 94,3% живых генеративных почек. В 2010 г гибриды 93-34, 93-50 и 93-44 сохранили более половины генеративных почек живыми на стадии образования тетрад. В этой комбинации также были отобраны два морозостойких гибрида 93-34 и 93-44.

В комбинации Крымская Смуглянка х 7648 [(P.brigantiaca x Пурпуровая) 11/8а x Отличница] развитие генеративных почек у всех изучаемых растений протекает быстрее, чем в комбинациях с исходным материнским сортом Оленька.

По результатам двух лет наблюдений выделены два наибо-лее морозоустойчивых гибрида 93-74 и 93-79, генотип 93-74 от-личается плодами средней величины хорошего вкуса (дегустаци-онная оценка 4,0 балла), который в дальнейшем получил назва-ние Галатея. Изучали морозостойкость генеративных почек сорта Галатея в течение 2010-2015 гг.

63

Таблица 5 – Развитие и морозостойкость генеративных почек после искусственного промораживания у гибридов третьего

поколения, (живые почки, %) 25.02.08, Т = –16°С 01.02.10, Т = –16°С

Форма Фаза развития генеративных

почек

% Фаза развития генеративных

почек

%

Крымская Смуглянка х 7648 [(P. brigantiaca х Пурпуровая) 11/8а х Отличница] 93-73 г, д 65.3 г 54.8 93-74 г 97.1 г 71.7 93-77 а, б 38.6 а, б 10.5 93-79 г, д 88.8 д 64.9 7648 г 95.5 г 69.8 Крымская Смуглянка

а, б 80.4 б, в 14.7

Оленька х 7649 [(P. brigantiaca х Пурпуровая) 11/8а х Отличница] 93-95 а, б 81.7 б, в 29.3

Оленька х 7648 [(P. brigantiaca х Пурпуровая) 11/8а х Отличница] 91-211 а, б 76.3 б, в 36.1 91-268 в, г 67.6 г 33.0 91-311 а, б 54.5 б, в 18.1 91-319 б 74.8 б, в 35.3 7648 г 82.7 г 69.8 Оленька а 70.9 б 22.9

Медовая х 7517 [(P. brigantiaca х Пурпуровая) 11/8б х Победа] 93-34 г 94.3 г 54.1 93-44 в, г 93.2 г 56.4 93-50 б 77.1 в, г 56.3 93-52 г 88.7 д, е 25.3 93-53 б 84.9 в, г 35.4 93-54 б 80.7 в 28.4

7670 [(P. brigantiaca х Пурпуровая)11/8б х Победа] х Пурпуровая 11071 в, г 8.2 г, д 19.9 11074 б 94.3 в 85.9 Примечание: а – спорогенная ткань; б – микроспороциты; в – мейоз; г – формирование и распад тетрад; д – образование мик-роспор, е –пыльцевые зерна

64

По сравнению с контрольным сортом Оленька у него отмеча-ли некоторое опережение развития генеративной сферы. Однако, на ранних этапах (образование микроспороцитов) генеративные почки после воздействия температуры –14,5˚С сохранялись на 19,3%, что обеспечило получение нормального урожая. У сорта Оленька в этом варианте наблюдали их полную гибель. На поздних стадиях развития почек (формирование микроспор или однокле-точной пыльцы) у сорта Галатея количество неповрежденных по-чек после промораживания превышало контроль на 1,9 – 10,6%.

Выводы На основе многолетних исследований установлено проме-

жуточное наследование признака морозостойкости потомством первого и второго поколений между родительскими формами. Отобраны перспективные гибриды с повышенной морозостойко-стью в F1 (7520, 7615, 7518, 7614, 7319, 7321, 7322, 7323, 7340). Генотипы 7319, 7322 и 7323 выделяются на более поздних этапах, а образцы 7322, 7520 и 7614 отличаются положительной транс-грессией, причем последние два на ранних стадиях развития. Отобраны гибриды в F2 (7457, 7458, 7459, 7461, 7611, 7612, 7613, 7616, 7671, 7673), которые также характеризуются повышенной морозостойкостью. Генотипы 7319, 7322, 7323, 7329, 7458, 7616 показали лучшие результаты и на более поздних этапах развития генеративных почек. Сеянцы 7461 и 7616 отличились положи-тельной трансгрессией. На стадии формирования спорогенной ткани для генеративной сферы сливы альпийской определена критическая температура, которая составила – 22˚С.

Анализ потомства третьего поколения, полученного от P. brigantiaca, отмечает, что эта исходная форма четко передает сво-им потомкам медленное развитие генеративных почек и повы-шенную морозостойкость до третьего поколения. Были отобраны морозостойкие гибриды 91-138, 91-162, 91-136, 91-151, 91-319, 91-211, 93-74, 93-79, а генотип 91-162 выделился на поздней стадии развития. Использование крупноплодной с высоким качеством плодов сортовой алычи в скрещиваниях с морозостойкими гибри-дами уже в третьем поколении позволяет вести отбор перспектив-ных растений, отличающихся повышенной морозостойкостью и плодами сопоставимыми по величине и вкусу с сортами алычи. Отобран перспективный генотип Галатея. Слива альпийская явля-

65

ется донором признака морозостойкости генеративных почек. Слива китайская, наряду с поздним развитием растений и поздним цветением, крупноплодностью и высоким качеством плодов пере-дает потомству невысокую морозостойкость генеративных почек.

Следовательно, при межвидовой селекции возможно полу-чение растений с повышенной морозостойкостью генеративной сферы, величиной и оригинальным вкусом плодов, сопостави-мым с сортовой алычой.

ЛИТЕРАТУРА

1. Горина В. М. Альпийская слива в селекции абрикоса / В. М. Горина, Е. В. Поляниченко // Проблемы дендрологии, цветоводства, плодоводства, виногра-дарства и винодения: Матер. Междунар. конф., 14-16 октября 1996 г.– Ялта, 1996. – Т. 2. – С. 17-20.

2. Горина В. М. Отдаленная гибридизация косточковых плодовых растений в Крыму / В.М.Горина, А.А.Рихтер//Бюл. ГБС РАН РФ.–М.,2003.–Вып. 186.– С. 175-185.

3. Еремин Г. В. Алыча / Еремин Г. В. – М., Агропромиздат, 1989. – 113 с. 4. Забранская О. А. Культура крупноплодной алычи в степном Крыму:

автореф. дис. на соискание учен. степени канд. с.-х. наук: спец. 06.01.07 «Плодівництво» / О. А. Забранская. – Симферополь, 1966. – 24 с.

5. Класифікатор сортів кісточкових порід плодових культур (абрикос, алича, вишня, персик, слива, черешня) / За ред. В. Т. Гонтаря. – К., 1996. – 6 с.

6. Ковалев Н. В. Алыча в природе, культуре и селекции / Ковалев Н. В. – Ташкент, 1955. – 43 с.

7. Костина К.Ф. Селекция алычи / К.Ф. Костина // Селекция и технология выращивания плодовых культур. – М.: Колос, 1978. – С. 132-137.

8. Ноздрачева Р.Г. Абрикос в Центральном Черноземье / Р.Г. Ноздраче-ва. Монография. Воронеж: ФГБОУ ВПО ВГАУ, 2008. – 238 с.

9. Программа и методика селекции плодовых, ягодных и орехоплодных культур / под. ред.. Е. Н. Седова . – Орёл: ВНИИСПК, 1995. – 502 с.

10. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоп-лодных культур / под ред. Е. Н. Седова и Т. П. Огольцовой. – Орел, 1999. – 608 с.

11. Яблонский Е.А. Методические рекомендации по комплексной оценке зимостойкости южных плодових культур/ Е.А. Яблонский, Т.С. Елманова, Т.П. Кучерова. – Ялта: ГНБС, 1976. – 22 с.

12. Genetic resources of temperate and subtropical fruit and nut species at the Nikita Botanical Gardens / V. N. Yezhov, A. V. Smykov, V. K. Smykov, S. Yu. Khokhlov // HortScience. – 2005. – V. 40, N. 1. – P. 5-9.

66

УДК 631.527.634.21 СЕЛЕКЦИОННЫЕ ДОСТИЖЕНИЯ СОЗДАНИЯ

СОРТОВ АБРИКОСА ДЛЯ ЦЧР ACHIEVEMENTS OF THE SELECTION IN THE CREATION OF THE VARIETIES OF APRICOT FOR CENTRAL BLACK

EARTH REGION

Ноздрачева Р.Г. Nozdracheva R.G.

Воронежский государственный аграрный университет имени

императора Петра I, Воронеж, Россия, Voronezh State Agrarian University after Emperor Peter the Great,

Voronezh, Russia,

Ключевые слова: абрикос, селекция и сортоизучение, гибридные формы, сорта, урожайность, качество плодов. Key words: apricot, selection and cultivar, hybrid forms, varieties, productivity, fruit quality. Резюме. В условиях Центрального Черноземья проведены иссле-дования по изучению гибридных форм абрикоса, полученных от посева семян сорта Триумф северный от свободного опыления. Исследования проводились в ФГБОУ Воронежском госагроуни-верситете на кафедре плодоводства и овощеводства. Изучено тридцать отборных форм и выделены наиболее устойчивые к факторам окружающей среды, обеспечивающие ежегодное пло-доношение с плодами высокого качества. По характерным при-знакам и свойствам из наиболее перспективных форм выделены сорта. Abstract. Under the conditions of the Central Chernozem Region conducted a study on the hybrid forms of apricot received from seeding variety of Triumph severniy from open pollination. Studies conducted in the Voronezh State Agrarian University at the chair of fruit and vegetable production. Studied thirty-perfect forms, and the most resistant to environmental factors, providing an annual fruition with the fruits of the highest quality. According to the specific features and characteristics we marked the most promising varieties.

67

Введение. Одной из популярных косточковых культур в Центральном Черноземье является абрикос. Его плоды употреб-ляют в свежем виде со второй декады июля до второй декады ав-густа, используют для сухофруктов, переработки в пищевой и кондитерской промышленности.

Признание и распространение в Центральном Черноземье аб-рикос получил благодаря селекционной работе заслуженного дея-теля науки РФ, д. с.-х. наук, профессора Веньяминов А.Н. Методом отдаленных эколого-географических скрещиваний дальневосточ-ных форм абрикоса с сортами среднеазиатской, ирано-кавказской и европейской групп им созданы сорта абрикоса Триумф северный, Успех, Десертный и др. с достаточной зимостойкостью древесины и генеративных почек, засухоустойчивостью и стабильной урожай-ностью с плодами хороших вкусовых качеств [1].

При скрещивании южных сортов абрикоса с мичуринскими сортами создано более двадцати сортов, наибольшую известность получил сорт Триумф северный, за устойчивость к выпреванию коры штамба, самоплодность и положительные свойства. На кафедре ведется работа по совершенствованию сортов абри-коса, а вышеназванные сорта абрикоса являются исходным мате-риалом для создания новых сортов и форм с положительными признаками и свойствами. Особую актуальность приобретают хо-зяйственно-биологическая оценка селекционного материала аб-рикоса, выявления урожайных форм абрикоса с высокими товар-ными качествами плодов.

Место проведеня, объекты и методика исследований. Исследования проводились на территории ботанического

сада Воронежского ГАУ, объекты исследований - гибридные формы абрикоса. Цель исследований – оценка по важным хозяй-ственно-биологическим признакам и выделение высокопродук-тивных для промышленных насаждений с плодами высокого ка-чества. Задачи исследований – определить урожайные формы абрикоса, характер их плодоношения и товарные качества пло-дов.

Исследования проводились в 2006-2015 гг. по «Программе и методике сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур» (1999) [5].

На основании проведенных исследований выделены гиб-ридные формы абрикоса, наиболее приспособленные к условиям произрастания, отличающиеся стабильным плодоношением: 1-6

68

(Нефрит), 2-42 (Оранжевое лето), 6-39 (Первенец), 6-45 (Золотые купола), 9-54 (Крапчатый), полученные из семян абрикоса сорта Триумф северный от свободного опыления вышеназванными сортами. В качестве контроля принят сорт Триумф Северный, привитый на сеянцы абрикоса [5].

Установлено, что форма 1-6 (Нефрит) отличается скороплодно-стью, быстрым нарастанием урожая, стабильно формирует зимо-стойкие почки под урожай будущего года (рис. 1) [2].

Рис. 1. Плоды абрикоса сорта Нефрит (1-6).

Важнейшими показателями оценки сорта являются товарные и потребительские качества плодов. Срок созревания плодов опре-деляли в сравнении с контрольным сортом Триумф северный. Ран-ний срок цветения и плодоношения (7- 12 июля) отмечен у отбор-ных форм абрикоса 1-6 (Нефрит), к среднеплодным (15-25 июля) относится форма 2-42 (Оранжевое лето) (табл. 1, рис. 2) [2 ].

Таблица 1 – Степень цветения и плодоношения абрикоса

Сорт и формы абрикоса

Срок со-зревания плодов

Степень цвете-

ния, балл

Степень плодоно-шения,

балл

Урожай с дере-ва, кг

Триумф северный (к) средний 4 4 39 №1-6 (Нефрит) ранний 5 2 6 №№2-42 (Оранжевое лето) средний 4 4 18

№6-39 (Первенец) поздний 3 3 16 №6-45 (Золотые купола) поздний 5 4 45 №9-54 (Крапчатый) поздний 4 4 47

69

Поздний срок цветения и плодоношения (25 июля – 10 авгу-ста) у форм за номером 6-39 (Первенец) (рис. 3), 6-45 (Золотые купола) (рис. 4), 9-54 (Крапчатый) (рис.5) (10 августа).

Рис. 2. Плоды абрикоса формы 2-42 (Оранжевое лето).

За счет внедрения раннеспелых и позднеспелых сортов можно продлить срок потребления плодов в течение месяца.

Урожай изучаемых форм абрикоса зависит от погодных ус-ловий, особенно в период цветения. Часто в период цветения форм абрикоса отмечалось выпадение осадков в виде дождя, по-сле чего повышенная влажность воздуха и пониженная темпера-тура способствовали повреждению цветков монилиозом, осо-бенно у формы 1-6 (Нефрит) – раннего срока цветения, что при-вело к почти полной гибели завязи и только единичные завязи сохранились до полного созревания плодов [4].

У форм абрикоса за номером 8-62 (Маяк) плодоношение удовлетворительное за счет гибели генеративных почек в зимний период, а формы за номером 6-45 (Золотые купола), 9-54 (Крап-чатый) показали хороший урожай плодов абрикоса, превосходя-щий сорт Триумф северный (к) на 6 и 8 кг соответственно.

Средняя масса плодов у форм абрикоса изменялась от 25,3 г у формы 2-42 (Оранжевое лето) до 40,9 г у сорта Триумф север-ный (к), на основании чего следует, что формы абрикоса уступа-ют по крупности плодов контрольному сорту (к). Вкусовые каче-ства плодов абрикоса зависят от содержания сахаров, органиче-ских кислот, витаминов, минеральных солей и биологически

70

Рис. 3. Плоды абрикоса формы 6-39 (Первенец)

Рис. 4. Плоды абрикоса сорта Золотые купола (6-45).

Рис. 5. Плоды абрикоса формы 9-54 (Крапчатый)

71

активных и ароматических веществ, которые могут изменяться в зависимости от биологических особенностей и погодных условий в период созревания плодов (табл.2) [2].

Таблица 2 – Химический состав плодов абрикоса

(в абсолютно сухом веществе) Наиме-нование образца

Сухое веще-ство,

%

Саха-ра,

Ки-сло-ты

Каро-тин, мг/кг

Вита-мин С, мг/кг

Ка-лий,

%

Каль-ций,

%

Фо-фор,

%

Нит-раты, мг/кг

Триумф север-ный (к)

12,6 7,5 9,2 63 0,46 1,67 0,16 0,21 1566

1-6 13,5 16,0 5,6 82 1,04 1,64 0,18 0,23 1455 2-42 14,7 22,0 3,5 57 0,92 1,56 0,19 0,12 1101 6-39 12,8 18,0 7,1 50 0,94 1,44 0,15 0,31 1896 6-45 12,7 4,9 9,4 96 1,14 2,11 0,25 0,30 1251 9-54 11,2 8,0 8,8 65 1,66 1,35 0,19 0,17 1479

Установлено, что в плодах абрикоса отмечаются различия в

показателях содержания веществ. Так, в плодах абрикоса содержит-ся: влаги – 85,2-88,8%, золы 4,65-7,25%, сухих веществ – 11,2-14,7%, сахаров – 4,5-22%, органических кислот – 3,5-9,4%, витамина С – 0,42-1,66 мг/кг, каротина 50-96 мг/кг, калия 1,35-2,11%, кальция – 0,15-25%, фосфора 0,17-0,31%, нитратов – 1101-1896 мг/кг.

Вкусовые качества столовых сортов абрикоса обусловлива-ются, как правило, высоким содержанием сахара и низкой ки-слотностью. Высокосахаристые формы абрикоса 8-62 (Маяк) (21%) и 2-42 (Оранжевое лето) (22%). Высокой кислотностью (9,4%) характеризуется форма 6-45 (Золотые купола), что объяс-няется их различным происхождением.

Наибольшее количество сухих веществ содержится в плодах формы 2-42 (Оранжевое лето) (14,7%), а большее количество ки-слот, каротина, калия и кальция – в форме 6-45 (Золотые купола), фосфора и нитратов – у формы 6-39 (Первенец), наименьшее – у формы 2-42(Оранжевое лето).

72

Выводы: - гибридные формы от свободного опыления сорта Триумф

северный различны по сроку созревания плодов, степени цвете-ния и созревания плодов, урожайности и устойчивости гибрид-ных форм к природно-климатическим условиям;

- различны формы и по массе плодов, содержанию химиче-ского состава в плодах, вкусовыми, товарными качествами и технологическими свойствами, которые зависят от их количест-венного и качественного состояния при естественном скрещива-нии родительских форм.

ЛИТЕРАТУРА

1. Веньяминов, А.Н. Осеверение абрикоса / А.Н. Веньяминов, Л.А. Долматова // Научные труды /ВСХИ. – Воронеж, 1973. – Т. 55. – С. 8-12.

2. Галенда И. С. Селекция абрикоса на повышения качества плодов / И.С. Галенда, Р.Г. Ноздрачева // Актуальные проблемы аграрной науки, производства и образования. Материалы международной заочной научно-практической конференции молодых учёных и специалистов на иностран-ных языках. Воронеж, апрель 2015 г.). Воронежский ГАУ. 2015 г. – C. 16-19.

3. Ноздрачева Р.Г. Абрикос в Центральном Черноземье Монография Р.Г. Ноздрачева // Воронеж: ФГБОУ ВПО ВГАУ, 2008. – 238 с.

4. Ноздрачева Р.Г. Итоги сортоизучения и перспективы улучшения сортимента абрикоса в условиях Центрального Черноземья / Р. Г. Ноздра-чева, И. Н. Лавриненко // Глинковские чтения. Материалы международной научно-практической конференции, посвященной 100-летию факультета агрономии, агрохимии и экологии Воронежского ГАУ, часть II,. 22-24 ап-реля 2013 года – Воронеж: ФГБОУ ВПО Воронежский ГАУ», 2013. – С. 46-50.

5. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоп-лодных культур / под. ред. Г.А. Лобанова. – Мичуринск, 1973. – 492 с.

73

УДК 634.23:631.559:631.543.1 ПРОДУКТИВНОСТЬ ПРИВОЙНО-ПОДВОЙНЫХ

КОМБИНАЦИЙ ВИШНИ В ИНТЕНСИВНЫХ НАСАЖДЕНИЯХ

PRODUCTIVITY OF VARIETY-ROOTSTOCK COMBINATIONS FOR INTENSIVE SOUR

CHERRY ORCHARDS

Григорьева Л.В., Муханин И.В., Миляев А.И. Grigorieva L., Mukhanin I., Milyaev A.

ФГБОУ ВО Мичуринский государственный аграрный университет, г. Мичуринск, Россия

FSBEI HE Michurinsk State Agrarian University Ключевые слова: вишня, сорт, подвой, продуктивность, интен-сивный сад. Key words: sour cherry, variety, rootstock, productivity, intensive or-chard. Реферат. Использование новых форм среднерослых клоновых и семенных подвоев при закладке интенсивных насаждений вишни в ЦЧЗ позволяет создать высокопродуктивный сад с малогаба-ритными кронами и ежегодной урожайностью около 10 т/га без капельного орошения. Summary. New types of sour cherry rootstocks using for intensive or-chard planting in Central Russia make possible to create high-productivity orchard. The annual yield is about 10 tons per hectare (without drip irrigation), and trees have low-capacity crowns.

Введение. Одним из главных критериев эффективности сельскохозяйственного производства является урожайность вы-ращиваемых культур и качество продукции. В садоводстве этот показатель имеет особое значение, так как у любого сада имеется непродуктивный период, который начинается от момента посад-ки и продолжается до вступления деревьев в плодоношение. Так как ежегодные уходные работы за насаждениями обязательны, а первые 3-4 года прибыли от них нет, урожайность будущих лет играет важную роль, сокращая при большом ее объеме сроки

74

окупаемости сада. Большое значение при этом имеют системы формирования крон деревьев и подбор сортов и подвоев (2).

Объекты и методика исследований. В приведенном опыте изучались высота деревьев и продуктивность привойно-подвойных комбинаций вишни сортов Тургеневка, Грониаста и Лютовка на подвоях Гизела 6, Владимирская, Антипка, F12/1 и Кольт. За контроль был взят вариант, где все сорта привиты на Антипке – самом распространенном подвое для вишни в ЦЧЗ. Исследования проводились на юге Воронежской области. Год посадки сада – 2007, схема посадки 5 х 2 м, размещение делянок – рендомизированное. Высоту крон измеряли весной 2013 года. Съем и весовой учет плодов в каждом варианте проводили поде-ревно в течение двух лет (2012 и 2013 гг.). Приведем краткое описание новых подвойных форм:

Гизела 6. Один из слаборослых подвоев немецкой селекции. Слаборослый клоновый подвой для вишни и черешни. Сила роста сортов на нем на 10-20% выше, чем на Гизеле 5 и на 20-30% ни-же, чем на Антипке. На этом подвое вишня вступает в плодоно-шение на 2-3 год после посадки. В первые годы сорта на Гизеле 6 растут интенсивно, но в дальнейшем рост замедляется. Характе-ризуется повышенной устойчивостью к основным болезням. Мо-жет использоваться в безопорном интенсивном саду (3).

F12/1. Получен в Великобритании. Используется в качестве клонового подвоя для вишни и черешни. Деревья на этом подвое хорошо развиты, корневая система неглубокая. Из-за поверхно-стной корневой системы не подходят для посадки в регионы с легкими почвами, неспособными удерживать влагу в корнеоби-таемом слое. На таких почвах рост и плодоношение ослаблены. На глинистых почвах и лессовидных суглинках на этом подвое сила роста деревьев в среднем на 10-20% выше, чем на семенных подвоях (3).

Кольт. Клоновый подвой для вишни и черешни, получен-ный в Великобритании. Целесообразность применения его на вишне пока еще находится под вопросом. Сила роста на этом клоновом подвое очень высокая, саженцы не подходят для за-кладки интенсивного сада по причине того, что деревья получа-ются массивными и непригодными для механизированной убор-ки (Grzyb, 2009).

75

Владимирская. Этот семенной подвой получают путем по-сева семян сорта вишни Владимирская. Сильнорослый подвой. Характеризуется хорошей зимостойкостью, хорошо совместим с большинством сортов вишни, редко поражается болезнями кор-невой системы (1).

Антипка. В настоящее время является одним из самых рас-пространенных подвоев для вишни. Характеризуется хорошей совместимостью с большинством сортов вишни, зимостойко-стью, засухоустойчивостью, не дает корневых отпрысков. Силь-норослый семенной подвой. Малотребователен к почвенным ус-ловиям (4).

Результаты исследований. По результатам двухлетних на-блюдений за ростом и развитием вишневых деревьев наблюда-лась существенная разница по высоте крон у разных привойно-подвойных комбинаций: самым слаборослым подвоем оказалась Гизела 6, на котором только сорт Грониаста едва превысил высо-ту 2 метра (рис. 1).

Рис.1 – Влияние разных типов подвоев на высоту 7-летних де-ревьев вишни, м (Воронежская область, 2014 год, сад 2007 г.п.)

На подвое Владимирская высота крон деревьев в среднем на 30% выше, чем на Гизеле 6, находясь на уровне 2,3-3,1 м. Еще более сильнорослым является подвой Антипка, на котором высо-та слаборослого сорта Лютовка составила 2,6 м, а среднерослых сортов Тургеневки и Грониасты – 3,1 и 3,2 м соответственно. Еще более высокую силу роста проявили все сорта на подвое F12/1 (в среднем на 13% выше, чем на Антипке), однако по сортам на-блюдалась вариабельность по высоте: Лютовка и Грониаста не имели существенных различий с контрольным вариантом, а Тур-

76

геневка на F12/1 была на 0,6 м выше, чем на Антипке. Наиболее сильнорослыми вишневые деревья были на подвое Кольт, пре-вышая по высоте вариант на Антипке в среднем на 30%.

Интересно отметить сортовую реакцию изучаемых вариан-тов: на Лютовку, характеризующуюся слаборослостью, тип под-воя не оказал такого сильного влияния как на среднерослые сор-та. Во всех вариантах крона Лютовки не превышала трех метров в высоту, в отличие от Тургеневки и Грониасты, которые на под-вое Кольт достигали почти 4,5 метра.

В период 2012-2013 гг. у приведенных выше привойно-подвойных комбинаций вишни изучалась продуктивность, о чем свидетельствуют результаты, приведенные в таблице 1.

Таблица 1 – Урожайность изучаемых сортов вишни на разных типах подвоев (сад 2007 года посадки, схема посадки 5 х 2 м)

Урожайность, т/га Тургеневка Грониаста Лютовка

Подвои

2012 2013 в сумме

2012 2013 в сумме

2012 2013 в сумме

Антипка (к) 3,8 7,2 11,0 3,9 6,3 10,2 5,3 8,5 13,8

Гизела 6 1,3 1,9 3,2 1,1 1,6 2,7 1,9 2,3 4,2 Влади-

мирская 3,3 6,1 9,4 3,2 5,9 9,1 4,1 7,9 12,0

F12/1 5,7 8,0 13,7 5,1 7,4 12,5 7,3 9,5 16,8 Кольт 4,4 7,8 12,2 4,2 8,9 13,1 5,8 8,6 14,4 НСР05 0,6 1,0 0,8 0,8 0,7 1,4 0,9 0,6 2,2

В наших опытах продуктивность вишневых деревьев зави-

села от степени силы роста подвоя, увеличиваясь от слаборослых к сильнорослым. На наш взгляд, это объясняется тем, что для обильного плодоношения вишня должна набрать определенный объем кроны с достаточным количеством плодовой древесины. Она и определяет степень плодоношения деревьев.

По результатам изучения продуктивности трех сортов на пяти подвоях необходимо отметить, что контрольный вариант (на Антипке) по этому показателю превзошли сорта на подвоях F12/1

77

и Кольт. У Тургеневки и Лютовки максимальные показатели продуктивности получены на подвое F12/1, превышая урожай-ность в контроле на 2,7 и 3,0 т/га в сумме за 2 года по соответст-вующим сортам. У Грониасты наивысшая продуктивность на-блюдалась на подвое Кольт, превышая тот же показатель контро-ля на 2,9 т/га.

Таким образом, лучшими по продуктивности вариантами оказались сорта, привитые на F12/1 и Кольт. Однако, из-за объ-емных крон вишни, формирующихся на Кольте, эксплуатация та-кого сада затруднительна, а при механизированной уборке не-возможна, целесообразность закладки вишневых садов на этом подвое находится под вопросом.

Выводы 1. В результате изучения трех сортов на пяти подвоях вы-

явлена градация по высоте крон вишни, где слабую силу роста проявили деревья на подвое Гизела 6, среднюю силу роста – на семенных подвоях Владимирская, Антипка и F12/1, сильнорос-лость – на подвое Кольт.

2. При оценке тех же вариантов по продуктивности, по-следняя увеличивалась от слаборослых деревьев к сильнорослым. На Гизеле 6 урожайность примерно в 3 раза ниже, чем в контро-ле, на Владимирской – на уровне контроля, на F12/1 и Кольте все сорта показали высокую продуктивность, однако подвой Кольт, являясь сильнорослым, неудобен для закладки интенсивных на-саждений вишни.

ЛИТЕРАТУРА 1. Колесникова, А.Ф. Вишня / А.Ф. Колесникова, А.И. Колесников, В.Г. Муханин // М.: Агропромиздат, 1986. – с. 191-195. 2. Григорьева, Л.В. Влияние систем формирования кроны деревьев вишни на её продуктивность в интенсивном саду / Л.В. Григорьева, А.И. Миляев // Вестник МичГАУ. – 2013. – № 6. – С. 25-27. 3. Grzyb Z. S. Wisnie / Z.S. Grzyb, E. Rozpara // Hortpress, Sp. z o.o. Warszawa, 2009. – S. 34-36. 4. Юшев, А.А. Вишня, черешня / А.А. Юшев, О.В. Еремина // М.: Изд. Ниола-Пресс, 2007 г., 220 с. (с. 4-5).

78

УДК 634.232:631.541.1 СИЛА РОСТА И ПРОДУКТИВНОСТЬ СОРТОВ

ЧЕРЕШНИ НА КЛОНОВЫХ ПОДВОЯХ FORCE OF GROWTH AND EFFICIENCY OF GRADES OF

SWEET CHERRY ON CLONAL ROOTSTOCKS

Астахов А.А. Astahov A.A.

Всероссийский научно-исследовательский институт люпина,

Брянск, Россия All-russian scientific research institute of lupine, Bryansk, Russia

Ключевые слова: сорта черешни, клоновые подвои, показатели роста, продуктивность. Реферат. Представлены результаты исследований по влиянию клоновых подвоев ВСЛ-1, ВСЛ-2, ВЦ-13, ПН, антипка на силу роста и продуктивность сортов черешни Подарок Степанову, Любимица Астахова, Одринка, Памяти Астахова. Универсально-го подвоя, снижающего высоту дерева, не выявлено. По продук-тивности отмечены лучшие сорто-подвойные комбинации. Key words: cherry varieties, clonal rootstocks, growth, productivity. Abstract. The results of studies on the effect of clonal rootstocks VSL-1, VSL-2, VC-13, PN, antipka on the strength of growth and productivity of sweet cherry varieties Podarok Stepanov, the Lyubimica Astakhov, Odrinka, Pamyat Astakhov. Universally the rootstock, reducing the height of the tree, is not revealed. By productivity marked the best variety-rootstock combinations.

Благодаря успехам селекции в средней полосе все большую популярность приобретает новая для садоводов культура – че-решня. Однако вопросы размножения для нее практически не разработаны. Основным методом размножения черешни являют-ся окулировка или прививка на семенные подвои либо клоновые подвои.

Ранее проведенные исследования показали, что хорошими семенными подвоями для черешни являются сеянцы вишни обыкновенной, черешни сорта Брянская розовая, Церападус № 3

79

(селекции И.В. Мичурина), ВП-1 (селекции А.Ф. Колесниковой). Все они хорошо совместимы с сортами черешни. Но на ВП-1 из-за слабой якорности корневой системы наклоняются и постепен-но выпадают, что приводит к изреженности и снижению урожай-ности насаждений (4). Использование в качестве подвоя сеянцев вишни Маака обеспечивает хорошую приживаемость сортов че-решни (80-88%) по сравнению с подвоями вишни обыкновенной (44-61%) (2).

Из всего сложного комплекса взаимодействий подвоя и привоя главным остается вопрос, как изменяется прививаемый сорт под влиянием подвоя. Для черешни важнейшей проблемой является снижение высоты дерева. Как показали исследования, одним из путей решения этого вопроса является использование клоновых подвоев (3). Благодаря селекционной работе ВСТИСП (г. Москва), ВНИИСПК (г. Орел), Крымской опытно-селекционной станции СКЗНИИСиЗ и др. была получена серия клоновых подвоев для черешни. В условиях Московской области испытание 3 сортов черешни на 5 клоновых подвоях показало эффективность их использования (6).

Опыты по изучению клоновых подвоев в Брянске ВСЛ-1, ВСЛ-2, ВЦ-13, ПН и антипка начаты во ВНИИ люпина в 1999 го-ду. Изучены укореняемость, приживаемость глазков, рост сажен-цев черешни на этих подвоях в питомнике. В 2002 году продол-жены опыты в саду по изучению влияния клоновых подвоев на рост и продуктивность сортов Подарок Степанову, Любимица Астахова, Одринка, Памяти Астахова. Схема посадки 4х3. Учеты и наблюдения проводили согласно «Программы и методике сор-тоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур» (ВНИ-ИСПК, 1999).

Результаты исследований. Учеты высоты дерева по всем сортоподвойным комбинациям проводили ежегодно. На 10 год после посадки провели обрезку на снижение высоты кроны дерева.

На рис. 1 представлены данные по высоте сортов черешни к 9-летнему возрасту на разных подвоях. По всем подвоям наибо-лее высокорослыми были сорта Подарок Степанову и Любимица Астахова, сдержанный рост имели Одринка и Памяти Астахова. На увеличение высоты деревьев в значительной степени оказыва-

80

ет влияние подвой ПН. Наиболее сильнорослыми на этом подвое оказались сорта Подарок Степанову (5,4 м), Любимица Астахова (5,3 м) и Одринка (4,2 м). Снижение высоты деревьев отмечено на антипке у сорта Подарок Степанову (4,4 м) и ВСЛ-1 (4,7 м); у сорта Любимица Астахова – на ВЦ-13 (4,1 м) и антипка (4,5 м); у сорта Одринка – на ВСЛ-1 (3,7 м); у сорта Памяти Астахова – на ВСЛ-2 (2,9 м) и антипка (3 м).

Рисунок 1 – Влияние клоновых подвоев на высоту деревьев

сортов черешни (2010 год) Таким образом, универсального подвоя, снижающего высо-

ту деревьев, для всех сортов не выявлено. Наиболее эффектив-ным в этом плане оказался подвой антипка. У трех из четырех испытуемых сортов отмечено снижение высоты деревьев.

Влияние подвоев на продуктивность также была различной. В среднем за 4 года продуктивность сортов на разных подвоях колебалась в пределах 2,0-6,6 кг/дерево (рис. 2.).

Несмотря на значительные колебания продуктивности де-ревьев сорта Подарок Степанову на разных подвоях (3,1 – 6,6 кг/дер.), эти различия оказались статистически недостоверными.

Такая же картина наблюдалась и по сорту Памяти Астахова. При урожайности сорта на разных подвоях в пределах 2,0-3,7 кг/дер. различия недостоверны.

81

По сорту Любимица Астахова наиболее продуктивными оказались деревья на подвое ВСЛ-2 (6,4 кг/дер), несколько ниже продуктивность на подвоях ВЦ-13 (5,4 кг/дер) и антипка (5,2 кг/дер). По сорту Одринка наиболее продуктивными были дере-вья на подвое ПН (4,6 кг/дер).

Была рассчитана корреляционная зависимость продуктивно-сти и высоты деревьев у изучаемых сортов черешни.

Рисунок 2 – Влияние клоновых подвоев на продуктивность сортов черешни (среднее за 4 года)

Очень высокая корреляция выявлена у сорта Подарок Степанова (r = 0,93). У сортов Одринка и Памяти Астахова (r = 0,52 и r = 0,58 соответственно) и сорта Любимица Астахова, имеющего отрица-тельную корреляцию (r = -0,41), полученные коэффициенты недос-товерны. Заключение. Универсального подвоя для снижения вы-соты дерева изучаемых сортов черешни не выявлено. В наиболь-шей степени этим требованиям отвечает антипка, затем ВЦ-13 и ВСЛ1. Высокую продуктивность деревьев обеспечивают подвои ВЦ-13, ПН и ВСЛ-2. Использование этих клоновых подвоев позво-ляет наиболее эффективно возделывать сорта в новом регионе.

82

ЛИТЕРАТУРА 1. Помология, т. III. Косточковые культуры / под ред. Е.Н. Седова. –

Орел, ВНИИСПК. 2008 – С. 489-558. 2. Галимов В.Р. Подвойные комбинации для вишни и черешни. //

Приемы повышения адаптивности косточковых культур, вопросы осевере-ния и расширения границ садоводства. Сб. матер. Межд. симп. / Челя-бинск: Научно-произв. объединение «Сад и огород». Челябинский дом пе-чати. – 2011. – С. 168-171.

3. Еремин Г.В., Проворченко Г.В. Новые клоновые подвои вишни и черешни //Садоводство и виноградарство. 1997. – № 5-6. – С. 12-13.

4. Каньшина М.В., Астахов А.А. Зимостойкая черешня. – Челябинск: Научно-произв. объединение «Сад и огород», 2009. – 152 с.

5. Минин А.Н. Восточно-азиатские виды подсемейства сливовых – источники морозостойкости при создании клоновых подвоев. / Приемы повышения адаптивности косточковых культур, вопросы осеверения и расширения границ садоводства. – Сб. матер. Междун. симп. / Челябинск: Научно-произв. объединение «Сад и огород», Челябинский Дом печати. - 2011. – Стр. 100-106.

6. Упадышева Г.Ю. Особенности возделывания традиционно южных косточковых культур в средней полосе России. / VI Всероссийский съезд садоводов. Сб. материалов «Косточковые культуры в садоводстве и деко-ративном озеленении». Челябинск, 2012. – С. 91-93. УДК 634.721/.724;634.776.7:631.544.75 (571.1/.5) ПОВЫШЕНИЕ УРОЖАЙНОСТИ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ

В ЗАВИСИМОСТИ ОТ САДОЗАЩИТНЫХ НАСАЖДЕНИЙ

INCREASING THE YIELD OF BLACK CURRANT DEPENDING ON SADOZASCHITNYH TREES

Князев С.Д., Шавыркина М.А., Товарницкая М.В. Knyazev S.D., Shavyrkina M.A., Tovarnitzkaya M.V.

Всероссийский НИИ селекции плодовых культур, г. Орел, Россия. All Russian Research Institute of Fruit Crop Breeding, Orel, Russia,

info@vniispk.ru

Ключевые слова: черная смородина, садозащитные лесопо-лосы, урожайность, масса ягоды.

83

Реферат. На основании экспериментальных данных рас-сматривается влияние садозащитных лесополос на формирование урожая различных сортов черной смородины. Установлена по-ложительная роль лесополос в повышении продуктивности раз-личных сортов черной смородины, особенно в неблагоприятные годы. На защищенных лесополосами участках урожайность изу-ченных сортов черной смородины в два и более раз выше, чем на открытых. При этом влияние лесополосы на массу ягоды менее значительно и во многом определяется различной нормой реак-ции сортов на изменение условий выращивания. Урожайность смородины значительно выше в зоне влияния лесополосы на рас-стоянии до 75 метров.

Key words: black currant, orchard protective shelter belts, yield capacity, berry weight.

Abstract. On the basis of experiment data the effect of orchard protective shelter belts on the yield formation of various black currant varieties is considered. A favorable role of shelter belts in the yield increase of various black currant varieties, especially during unfavor-able years, has been observed. The yield capacity of studied varieties on the plots protected by shelter belts is twice higher than on the on unprotected plots. For all this, the effect of the shelter belts on a berry weight is less significant and is much determined by a different re-sponse of varieties on the change of cultivation condition. The black currant productivity is really higher in a zone of shelter belt influence at 75 m distance.

Введение

Располагаясь по периметру участка, лесополосы способст-вуют улучшению агроклиматических условий, уменьшают иссу-шение почвы, повышают относительную влажность воздуха и тем самым в определенной степени защищают от весенних замо-розков и летних засух. В то же время в годы с избыточным ув-лажнением более слабая аэрация (особенно при загущенных ле-сополосах) приводит к переувлажнению почвы (Дьяченко и др., 1979). Избыточная влага вызывает растрескивание ягод особенно после предшествующего засушливого периода. Так же повышен-ная влажность создает благоприятный фон для развития болезней - мучнистой росы, антракноза, септориоза, ржавчины. Трудно пе-

84

реоценить значение садозащитных насаждений при выращива-нии плодово-ягодных культур, особенно в последние годы, ко-гда в весенне-летний сезон часто наблюдаются засушливые ус-ловия. Черная смородина – многолетняя культура и вместе с лесо-полосами образует агробиоценоз, в котором лесополосы оказывают достаточно сильное влияние на протекание абиотических и биоти-ческих факторов, определяющих формирование урожая (Князев, Гурин, 2000, Кондоурова, Северин, 2007, Тарабанько, 1971).

Место проведения, объекты и методика исследования Нами было проведено изучение влияния лесополосы на

урожайность сортов черной смородины селекции ВНИИСПК. Плантации были заложены осенью 2009 года. Площадь участков по 4 га, при этом один защищен лесополосой только с северной стороны, другой со всех сторон окружен лесополосами. Лесопо-лосы березовые 2х рядные, ветропродуваемые; возраст более 30 лет, высота 25-30 метров.

Результаты исследований, их обсуждение. Полученные нами данные (таблица 1) свидетельствуют, что

на защищенном со всех сторон лесополосами участке урожай-ность черной смородины достоверно выше, чем на практически открытом участке.

Средняя за три года урожайность на защищенном участке составила 111,8 ц/га, что практически, в два раза выше, чем на участке без лесополос.

Особенно существенные различия по урожайности отме-чены в 2013 году: средняя урожайность 48,5 ц/га на открытом участке и 104,7 ц/га на защищенном лесополосами участке. Это связано, прежде всего, с тем, что в 2013 году в мае и пер-вой половине июня стояла сухая жаркая погода и на участке, не защищенном лесополосами, из-за недостатка влаги произошло частичное сбрасывание завязи. Ягоды были мельче и начали раньше созревать.

Поэтому прошедшие во второй половине июня дожди не оказали существенного влияния на формирование урожая. В то же время на защищенном лесополосами участке осыпание завязи было незначительным, налив ягод более равномерным. При этом обильные осадки на данном участке вызвали переувлажнение почвы, что привело к растрескиванию ягод у некоторых сортов,

85

в то время как на открытом участке, где аэрация выше, ягоды не растрескивались.

Таблица 1. Влияние лесополосы на урожайность сортов черной смородины.

У р о ж а й н о с т ь , ц / г а отсутствие лесополосы наличие лесополосы (С)

годы (В) годы Сорта (А)

2012 2013 2014 средняя

2012 2013 2014

средняя

ХА

Ажурная 89,1 41,2 54,5 61,6 102,3 88,7 115,7 102,2 81,8 Искушение 60,9 38,7 69,3 56,6 116,0 90,6 120,3 111,9 85,9 Очарова-ние

81,6 50,1 74,4 68,7 134,0 91,7 119,6 121,1 94,9

Орловская серенада 82,9 71,3 75,6 76,6 129,0 106,7 122,4 116,0 96,3

Чудное мгновение 59,4 41,3 47,1 49,2 116,7 87,5 109,9 104,7 83,6

Хвс 74,8 48,5 68,2 63,8 123,6 104,7 117,6 111,8 Fв-16,7*; Fс=324,5***; FАВ< Fт; FАС< FТ НСРА=15,4; НСРвс = 8,34

Наиболее сильная реакция на влияние лесополосы просле-живается у сорта Чудное мгновение. Его урожайность на участке без защитных лесополос составила соответственно 49,2 ц/га, в то время как на участке с защитными лесополосами она, соответст-венно, составила 104,7 ц/га, что выше более чем в 2 раза. Наибо-лее пластичным, проявляющим наиболее высокую засухоустой-чивость, был сорт Орловская серенада, средняя урожайность на участке без- и с лесополосой соответственно составила – 75,6 и 116,0 ц/га.

Влияние лесополос также прослеживается и на массу ягоды (таблиц 2), хотя было не таким заметным, как на урожайность.

Средняя масса ягоды на защищенном лесополосами участке была выше на 0, 13 г. Наиболее высокая средняя масса отмечена у сортов Очарование и Ажурная, как на участке без защитных лесополос, соответственно 1.26 и 1,23 г, так и на участке окру-женном лесополосами, соответственно 1,44 и 1,33 г. Наиболее

86

сильно влияние лесополосы на массу ягоды прослеживается у сорта Чудное мгновение, на участке без защитных лесополос средняя масса ягоды была 1,0 г, а на участке окруженном лесопо-лосами 1,23 г.

Таблица 2. Влияние лесополосы на среднюю массу ягоды

сортов черной смородины. отсутствие лесополосы наличие лесополосы

годы годы Сорта 2012 2013 2014

сред-няя 2012 2013 2014

сред-няя

Ажурная 1,3 1,2 1,2 1,23 1,4 1,3 1,3 1,33 Искушение 1,2 1,0 1,1 1,1 1,3 1,2 1,3 1,26 Очарование 1,3 1,2 1,3 1,26 1,4 1,3 1,5 1,44 Орловская серенада 1,0 0,9 1,0 0,96 1,0 0,9 1,0 1,0

Чудное мгновение 1,0 0,9 1,1 1,0 1,3 1,2 1,2 1,23

средняя 1,16 1,04 1,12 1,1 1,28 1,16 1,27 1,25 В тоже время у сорта Орловская серенада такого влияния не

наблюдается, масса ягоды была примерно одинаковой на обоих участках. Такое поведение, вероятно, связано с различной нор-мой реакции сортов на изменение условий выращивания.

Изучение влияния лесополосы на урожайность черной смо-родины в зависимости от расстояния до кустов (таблица 3) пока-зало, что в достаточно благоприятные годы (2012, 2014) влияние лесополосы менее заметно, а урожайность растений находящихся в непосредственной близости даже несколько ниже вследствие угнетения лесополосой.

Особенно сильно конкуренция за влагу между растениями смородины и корневой системой древесных насаждений лесопо-лосы нами отмечена в экстремально засушливом 2010 году кусты смородины расположенные на расстоянии 10-25 метров от лесо-полосы засохли из-за недостатка влаги. В экстремальные годы четко прослеживается положительное влияние близости лесопо-лосы - урожай снижается по мере удаления от нее.

87

Таблица 3. Урожайность черной смородины в зависимости от расстояния от лесополосы. Урожайность ( ц / г а ) Расстояние (м) 2012 2013 2014 средняя

0-25 43,4 45,6 55,4 48,1 26-50 84,7 37,4 79,9 67,3 51-75 81,2 29,7 84,8 65,2 76-100 75,9 27,8 68,7 46,6 Средняя 71,3 35,2 72,2 57,4

Высокий уровень корреляции (r = -0,89) также свидетельст-вует о сильном влиянии лесополосы на формирования урожая; чем ближе растения к лесополосе, тем больше ее положительное действие и наоборот.

Выводы Таким образом, в результате проведенных нами исследова-

ний установлена положительная роль лесополос в формирова-нии урожая различных сортов черной смородины, особенно в не-благоприятные годы.

Влияние лесополосы на массу ягоды менее значительно и во многом определяется различной нормой реакции сортов на изме-нение условий выращивания.

Установлено, что урожайность смородины значительно выше в зоне влияния лесополосы на расстоянии до 75 метров.

ЛИТЕРАТУРА

1. ДьяченкоА.Е., Брысова Л.П., Голубев ИФ., Чечаев А.Е. Агролесо-мелиорация.- М.: Колос, 1979.-208 с.

2. Князев С.Д., Гурин А.Г. Влияние садозащитных полос на урожай-ность черной смородины // Садоводство и виноградарство.- 2000.- № 3.- С.9-10.

3. Кондоурова В.В., Северин В.Ф. Садозащитные лесополосы как важный фактор улучшения плодоношения смородины в различных зонах садоводства западной Сибири // Вестник Алтайского государственного аг-рарного университета- 2007.- №2 (28).- С. 30-38.

4. Тарабанько В.Ф. Влияние садозащитных полос на продуктивность черной смородины / В.Ф. Тарабанько // Культура черной смородины в СССР. - М., 1971.- С. 35-40.

88

УДК 581.9 (470) АДАПТИВНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ НОВЫХ СОРТОВ

СМОРОДИНЫ ЧЁРНОЙ СЕЛЕКЦИИ ВНИИ ЛЮПИНА ADAPTIVE POTENTIAL OF NEW VARIETIES OF BLACK

CURRANT OF SELECTION OF ALL-RUSSIAN SCIENTIFIC RESEARCH INSTITUTE OF THE LUPINE

Акуленко Е.Г. Akulenko E.G.

Всероссийский научно-исследовательский институт люпина,

Брянск, Россия All-russian scientific research institute of lupine, Bryansk, Russia

Ключевые слова: смородина чёрная, почковый клещ, урожай-ность, качество ягод. Реферат. В статье представлены результаты оценки хозяйст-венно-ценных признаков и качества ягод сортообразцов сморо-дины чёрной селекции ВНИИ люпина и других НИУ. Key words: blackcurrant, bud mite, yield, fruit quality. Abstract. The article presents the results of the evaluation of agronomic traits and the quality of black currant berries accessions lupine breeding Institute and other research institutions.

Введение. Ягоды смородины черной являются ценным дие-тическим продуктом с высоким содержанием органических кислот, сахаров, дубильных веществ, витаминов С, Р, В, В1, В2, В9 и РР.

Одним из важнейших требований, предъявляемых к сорту, яв-ляется адаптивность его к условиям возделывания. По терминоло-гии Н.И.Вавилова, адаптированными считаются сорта, обладающие достаточной экологической устойчивостью, и если обеспечено до-минирование генотипа над средой (Вавилов, 1967). Дифференциро-ванный показатель адаптивности сорта – высокая урожайность, ко-торая лимитируется биологическими особенностями сорта и при-родно-климатическими условиями возделывания. Выведение таких сортов способствует высокой продуктивности насаждений.

Целью научной работы является комплексная оценка гено-фонда смородины черной и выделение сортообразцов, обладаю-

89

щих устойчивостью к основным биотическим и абиотическим факторам среды, хорошей урожайностью и высоким качеством ягод для расширения сортимента и использования в селекции.

Объектами исследований явились 174 образца смородины чёрной селекции Астахова А.И. и 50 образцов других научно-исследовательских учреждений. Оценка сортообразцов по основ-ным хозяйственно-ценным признакам выполнялась в соответст-вии с «Программой и методикой сортоизучения плодовых, ягод-ных и орехоплодных культур», Орел, 1999.

Результаты исследований. Почковый клещ – один из наиболее опасных вредителей

черной смородины, агрессивность которого усилилась в послед-ние годы (Мисевичюте, 1981; Маркелова, 2005, Акуленко, 2010). Распространение почкового клеща приводит к значительному снижению урожая, а при определённых условиях может стать причиной полной гибели плантаций. Известно, что устойчивость к почковому клещу контролируется двумя генами, геном Р, полу-ченным от сибирского подвида смородины чёрной, и геном Се, который передан смородине от крыжовника.

В среднем за 3 года из 218 сортообразцов 20% были неус-тойчивыми, 20% устойчивыми и большая часть (60%) были вы-сокоустойчивыми. Высокая устойчивость сортов обусловлена ге-ном Р, полученным от сибирского подвида и сорта Изюмная. У ряда сортов (Грация, Кипиана и др.) устойчивость контролирует-ся геном Се, полученным от исходной формы 762-5-82 с участи-ем крыжовника. У сортообразцов 6-12-230, 6-12-182 и др. совме-щены оба гена устойчивости.

Большинство создаваемых сортов характеризуются высокой урожайностью. Несмотря на определённые успехи селекции в этом направлении, уровень урожайности значительно колеблется по годам. Наши исследования показали, что за 3-летний период плодоношения, средняя урожайность 20 лучших сортообразцов колебалась в пределах 2,8 – 14,2 т/га. Анализируемые в 2010-2012 гг. сортообразцы имели седьмое-десятое плодоношение и все они дали хозяйственно-значимый урожай. В среднем за три года вы-сокую урожайность имел сорт Подарок Астахова (14,1 т/га), не-сколько уступили ему сортообразцы 6-20-167, Кудмиг, 6-20-246,

90

6-16-41, 6-14-166 и 6-14-160 (8,1 – 12,6 т/га). Таким образом, выше названные сортообразцы сохраняют высокую продуктивность до 10 лет, что позволяет увеличить срок эксплуатации насаждений, что важно для промышленного и любительского садоводства.

За последние десятилетия резко увеличилось число экстре-мальных лет, значительно обострилась зависимость урожая и ка-чество ягод от погодно-климатических условий.

Комплексная оценка 19 сортообразцов была проведена по массе ягод, содержанию витамина С, сахаров и кислот.

Создание крупноплодных сортов смородины чёрной являет-ся одной из приоритетных задач.

В соответствии с требованиями к выводимым сортам чёрной смородины, предъявляемыми Госкомиссией по сортоиспытанию сельскохозяйственных культур, к крупноплодным относятся сор-та с массой ягоды 1,2 г и более. В целом по сортам средняя масса ягод составила в 2010 году – 2,0 г, в 2011 – 2,1 г и в 2012 году – 2,3 г. Наиболее крупноплодными были в 2010 году – Услада (4,3 г), 6-14-166 (3,8 г), 6-20-167 (3,8г), 6-14-235 (3,7 г), 6-20-54 (3,7 г); в 2011 году – 6-14-160(4,7 г), 6-14-235 (4,4 г), Чара (3,8 г), 6-20-167 (3,8 г), 6-14-166 (3,6 г); в 2012 году – 6-14-166 (5,7 г), Чара (4,5 г), 6-14-160 (4,3 г), Услада (4,0 г). Из семьи Добрыня × Со-кровище выделены сортообразцы 6-14-166 и 6-14-160, у которых масса ягод достигала 5,7г и 4,7г соответственно.

Таким образом, представленные данные показывают значи-тельные успехи в селекции чёрной смородины на увеличение массы ягод.

Наряду с высокой урожайность и крупноплодностью сорто-образцы селекции ВНИИ люпина обладают высоким содержани-ем витамина С, сахаров, низкой кислотностью (табл.).

По содержанию аскорбиновой кислоты установлено значи-тельное варьирование по годам – от 133мг/100 г у отборного се-лекционного номера 6-12-224 до 315мг/100 г у селекционного номера 6-15-46. Высокий показатель содержания аскорбиновой кислоты (201-304 мг/100 г) в среднем за три года имели сортооб-разцы 6-15-46, 6-12-240, 6-14-235, 6-20-58, 6-14-166, Подарок Ас-тахова, 6-20-246. У остальных сортообразцов этот показатель был ниже. Сортообразцы с высоким содержанием аскорбиновой ки-слоты рекомендуем использовать в селекции на витаминность.

91

Таблица – Оценка сортообразцов по основным хозяйствен-но-ценным признакам и свойствам, 2010-2012 гг.

Содержание

Сортообразец Урожай-ность, т/га

Масса ягоды,

ср./мах, г вит. С, мг/100г

саха-ров, %

ки-слот,

%

Поражение почковым клещом,

балл Сорта селекции ГНУ ВНИИ люпина

Подарок Аста-хова 14,1 2,2/2,9 203 7,7 2,29 0

6-20-167 12,6 2,2/3,8 192 7,0 2,08 1 Кудмиг 12,3 2,2/3,3 169 7,5 1,91 0 6-20-246 11,0 2,1/2,9 201 7,7 1,99 0 Соловьиная ночь 10,5 2,1/4,0 225 7,9 2,11 1

6-16-41 8,7 2,0/3,2 161 8,1 2,00 1

6-14-166 8,1 2,6/5,7 212 6,4 2,91 0

6-14-160 8,1 2,4/4,7 198 7,4 2,29 0 Услада 7,8 2,3/4,3 185 7,6 2,27 0 Чара 7,6 2,2/4,5 173 7,5 2,68 0 Литвиновская 5,0 2,1/3,3 188 8,2 1,87 0 7-2-73 4,0 2,7/3,6 178 7,0 2,77 0 6-14-235 3,7 2,3/4,4 225 8,5 2,69 1

Сорта других НИУ Bagatai 17,8 1,5/2,6 199 7,5 2,14 1 Краса Львова 14,5 1,9/2,8 128 8,7 2,12 0 Otello 13,3 1,4/1,5 241 8,3 2,54 2 Надия 6,4 2,2/3,6 198 - - 0 Сокровище 4,2 2,0/2,9 162 7,1 2,66 0 Ядрёная 3,9 2,6/3,8 170 5,7 2,96 1

Химический анализ ягод выявил значительные различия

между сортами по накоплению сахаров. Так, содержание сахаров у изучаемых сортообразцов за годы исследований колебалось от 6,3% у отборного номера 6-14-166 до 10,7% у селекционного но-мера 6-14-235. В среднем за три года наиболее сахаристыми были – 6-14-235 (8,5%), Литвиновская (8,2%), 6-20-54 (8,1%), 6-16-41 (8,1%), 6-20-240 (8,1%).

Содержание органических кислот придаёт ягодам специфи-ческий вкус и способствует их лучшему усвоению, но десертный вкус ягод обусловлен содержанием кислоты не более 2,4%. У

92

изучаемых сортообразцов содержание титруемых кислот коле-балось в пределах от 1,74% (Литвиновская) до 3,02% (6-14-166). В среднем за три года исследований содержание органических кислот не превышало 2,91%. Низкокислотными были сорта Лит-виновская, Кудмиг, 6-20-246, 6-16-41 и др.

Комплексная оценка лучших сортообразцов по основным хозяйственным признакам и свойствам представлена в таблице.

В таблицу вошли 13 перспективных сортообразцов селекции ВНИИ люпина и 6 сортов других НИУ. В 2007-2012 гг. часть из них переданы на Государственное испытание – Литвиновская, Соловьиная ночь, Кудмиг, Услада, Чара, Подарок Астахова. Ото-бранные сортообразцы представляют интерес для производства и любительского садоводства, как высокоурожайные, крупноплодные, сахаристые, низкокислотные, устойчивые к почковому клещу. Они так же могут служить комплексными источниками хозяйственно-ценных признаков и свойств.

Среди сортов других НИУ выделены: на высокую урожай-ность и высокое содержание аскорбиновой кислоты – Bagatai, Otello, Сорт Краса Львова имеет высокие показатели по боль-шинству признаков, однако имеет низкий уровень витамина С. По комплексу признаков и свойствсорта уступают выше назван-ным источникам селекции ВНИИ люпина.

ЛИТЕРАТУРА

1. Акуленко Е.Г. Устойчивость черной смородины к почковому клещу // Сб. науч. тр. Межд. науч.-прак. конф. «Биологизация земледелия в Нечер-ноземной зоне Российской Федерации». – Брянск, изд-во Брянской ГСХА, 2010. –С. 298-303. 2. Вавилов Н.И. Проблемы иммунитета культурных растений /Изб. тр.: М.; Наука, 1967. – Т.4. –С. 314-383. 3. Маркелова Н.В. Сравнительная оценка сортов и перспективных сорто-образцов черной смородины селекции ВНИИ люпина и Селекции ВНИ-ИСПК // Агроэкологические аспекты устойчивости развития АПК: Матер. Межд. науч.-прак. конф. студентов, аспирантов и молодых ученых. Брянск: БГСХ,2005. – С. 27-30 4. Мисевичюте А.Ф. Селекция чёрной смородины на устойчивость к смо-родинному почковому клещу // Селекция и сортоизучение чёрной сморо-дины. Вып.1. – Барнаул: Лит. кн. изд-во, 1981. –С. 48-49.

93

УДК 634.723:631.51 ВЛИЯНИЕ АГРОТЕХНИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ

НА ФОРМИРОВАНИЕ УРОЖАЙНОСТИ СМОРОДИНЫ ЧЕРНОЙ

INFLUENCE OF AGROTECHNICAL FACTORS ON FORMATION OF PRODUCTIVITY OF BLACKCURRANT

Стазаева Н.В. Stazaeva N.V.

Воронежский государственный аграрный университет

имени императора Петра I, Воронеж, Россия Voronezh State Agrarian University after Emperor Peter the Great,

Voronezh, Russia; plodof@agronomy.vsau.ru.

Ключевые слова: смородина черная, галега восточная, травос-месь, моносахара, витамины, пищевая ценность, температура почвы, урожайность. Реферат. Одной из важнейших задач получения высоких урожа-ев ягод смородины черной является повышение плодородия поч-вы. Подготовка почвы для закладки промышленных насаждений должна начинаться на основе рациональных систем предпоса-дочной подготовки, а затем и ее содержание в производствен-ных насаждениях. Многолетние травы обеспечивают защиту почвы агроценоза от факторов почвоутомления, являются важ-ным средством улучшения санитарного состояния почвы и со-ответственно повышения урожайности. Key words: currant black, bean herbs, grass mixture, monosaccharides, vitamins, nutritional value, the temperature of the soil, productivity. Abstract. One of the most important problems of receiving ecologi-cally safe production for a baby and dietary food is increase of fertil-ity of the soil as chemical composition of berries depend on the main-tenance of the soil in industrial plantings, soil Preparation for a lay-ing of industrial plantings has to begin for 2-3 years earlier, on the basis of rational systems of prelanding preparation and its contents in production plantings.

94

Смородина черная может нормально развиваться и хорошо плодоносить только на окультуренных почвах. Растения, произ-растающие на почвах богатых гумусом и имеющих рыхлокомко-ватую структуру хорошо обеспечены питательными веществами, водой и воздухом. Современные технологии выращивания смо-родины черной должны основываться на биологизации земледе-лия, суть которой заключается в регулировании условий жизне-деятельности полезных почвенных организмов. В такой почве ак-тивнее идет обмен со средой и разложение органических ве-ществ, больше освобождается минерального вещества для фор-мирования высокого и качественного урожая. Многолетние тра-вы обеспечивают защиту почвы агроценоза от факторов почво-утомления, являются важным средством улучшения санитарного состояния почвы. Исследования показали, что козлятник восточ-ным обогащает почву биологическим азотом, который способст-вует повышению биогенности почвы. Бобовые травы выращи-ваемые в междурядьях смородины создают мощную корневую систему, вынося с нижних слоев почвы необходимые элементы питания, включая и кальций, после уборки оставляют большую массу корней, что оказывает положительное влияние не только на агрофизические свойства почвы, но и на количество и качество урожая.

Культивирование козлятника восточного в междурядьях благоприятно влияют на рост и развитие растений смородины черной. Следует отметить, что использование в междурядьях смородины бобовых культур приводит к увеличению объёма кроны и площади листовой пластинки.

Следует отметить, однако, что применение бобовых культур приводит к обнадеживающим результатам. Учет и наблюдения показали, что многолетнее задернение междурядий козлятником восточным, усилило рост растений в 1,6 раза, повышало объем кроны в 1,4 раза, а развитие площади листовой пластинки в 1,5 раза (рис. 1). Улучшение физического и питательного режима почвы в междурядьях занятых козлятником создают положитель-ную тенденцию к росту и развитию растений.

95

118,3 118,7122,7 120,8

136,9 135,7

105

110

115

120

125

130

135

140

Диаметр кроны, см

2005 год 2006 год 2007 год

Сорт Созвездие

чёрный пар козлятник

Рис. 1. Динамики развития диаметра кроны смородины черной сорта Созвездие при различных системах содержания междурядий.

Биометрические показатели роста и развития растений смо-

родины чёрной являются слагаемыми урожая. Показатели урожайности смородины чёрной представлены в

таблице 1. Полученные данные свидетельствуют о благоприятном

влиянии козлятника восточного на урожай смородины чёрной. Анализируя полученные данные, следует сказать, что урожай в 2006г. смородины сорта Черный жемчуг, составил 39,4 ц/га, что на 0,1 ц/га больше, чем на опытных участках. Однако следует от-метить, что урожайность смородины черной на опытных участ-ках с 10-летним козлятником составила у сорта Зеленая дымка –33,4 ц/га, что на 3,4 ц/га больше, чем под черным паром и на 3,5 ц/га, чем под 5-ти летним козлятником. Урожай смородины чер-ной сортов Зеленая Дымка, Катюша, Татьянин день превысил контрольный показатель на 18%, 43,7%, 45,8% соответственно (рис. 2).

96

Таблица 1 - Влияние системы содержания почвы на урожай смородины черной ВНИИС им. И.В. Мичурина 2003-2005гг.

Урожай ягод, кг с куста Урожайность ягод, ц/га Вариант 2004 2005 2006 X 2004 2005 2006 X Черный жемчуг

Черный пар (кон-троль)

0,94 1,41 1,58 1,31 23,5 35,3 39,4 32,7

Козлятник восточным 5-7 лет

1,14 1,48 1,57 1,39 28,5 37,0 39,3 34,9

Козлятник восточным 8-10 лет

1,21 1,52 1,55 1,43 32,7 41,0 41,8 38,5

Зеленая дымка Черный пар (кон-троль)

0,95 1,16 1,41 1,17 25,6 29,1 35,2 30,0

Козлятник восточным 5-7 лет

1,01 1,23 1,36 1,2 25,2 30,7 34,0 29,9

Козлятник восточным 8-10 лет

1,12 1,25 1,34 1,24 30,2 33,7 36,2 33,4

Багира Черный пар (кон-троль)

0,93 1,33 1,36 1,21 23,2 33,2 34,0 30,1

Козлятник восточным 5-7 лет

0,87 1,38 1,32 1,19 21,7 34,5 32,9 29,7

Козлятник восточным 8-10 лет

0,91 1,34 1,37 1,21 24,6 36,2 36,9 32,6

НСР0,5 0,21 5,3

97

Урожайность ягод на опытных делянках превышала кон-трольный показатель на 8,3%. В случае использования козлятни-ка восточного в междурядьях мы не рассчитывали на повышение урожайности, а изучали данный вопрос с целью получения эко-логически безопасной продукции.

23,5 28,5 23,7 25,2 29,5 31,2 23,2 21,7

35,3 37 29,1 30,7 34,2 36,734 32,9

39,4 39,335,2 34

38 39,533,2 34,5

020406080

100120

Чёрныйжемчуг

Чёрныйжемчуг

Зелёнаядымка

Зелёнаядымка

Катюша Катюша Багира Багира

Контроль Опыт Контроль Опыт Контроль Опыт Контроль Опыт

ц/га

2003г 2004г 2005г Рис. 2. Динамика урожайности смородины черной во ВНИИС им.

И.В. Мичурина за 2003-2005гг. Из таблицы 2 следует, что урожайность смородины черной

сорта Созвездие при задернении козлятником на 3,2 ц/га больше, чем в черном пару. Козлятник восточный был посеян в между-рядьях в 2003 году, а возраст плодоносящей плантации смороди-ны черной составлял 6 лет.

Задернение междурядий козлятником восточным обогащает почву растительными остатками, снижает кислотность почвы, способствует накоплению мульчи в верхнем слое почвы, обога-щает основными макро и микроэлементами, которые усваивают-ся смородиной, благоприятно влияют на рост и развитие расте-ний смородины. По сравнению с контрольными растениями у смородины на опытных участках увеличивается объём кроны и площадь листьев, улучшается ее фотосинтетическая способность.

Наличие травяного покрова создает совсем другой микро-климат для надземной системы черной смородины, как с позиции температуры воздуха и тканей, так и показателя относительной влажности воздуха и приближается по этим показателям к усло-виям естественного произрастания черной смородины в далеком прошлом.

98

Таблица 2 - Влияние системы содержания почвы на урожай смо-родины черной Воронежской областной СЮН (2005-2007 гг.)

Урожай ягод, кг с куста Урожайность ягод, ц/га Вариант 2005 2006 2007 X 2005 2006 2007 X

Черный жемчуг Черный пар (кон-троль)

1,01 1,13 1,05 1,06 40,4 45,2 42,0 42,4

Козлятник восточный

1,06 1,12 1, 09 1,09 42,4 44,8 43,6 43,6

Зеленая дымка Черный пар (кон-троль)

0,47 1,01 0,95 0,81 18,8 40,4 38,0 32,4

Козлятник восточный

0,68 1,03 1,01 0,90 27,2 41,2 40,4 36,3

Созвездие Черный пар (кон-троль)

1,09 0,98 1,03 1,06 43,6 39,2 41,2 41,3

Козлятник восточный

1,13 1,05 1,11 1,09 45,2 42,0 44,4 43,8

НСР05

Выводы: Использование бобовых трав для посева в между-рядьях смородины обеспечивает: лучшие ростовые показатели кустов смородины; улучшение биохимического состава ягод. Од-новременно появляются организационно-технологические пре-имущества, придавая технологии не только почвозащитный ха-рактер, но обеспечивая в определенной мере получение экологи-чески безопасной продукции и повышение урожайности.

ЛИТЕРАТУРА

1. Болдырев М.И. Некоторые аспекты экологической проблемы в са-доводстве. [Текст ] /М.И. Болдырев. //Садоводство и виноградарство, 1995, №1. – С.4-8.

2. Жидёхина Т.В. Итоги селекции смородины черной во ВНИИС им. И.В. Мичурина. [Текст] / Т.В. Жидёхина //Сбор.науч.труд.:Современное

99

состояние культур смородины и крыжовника. - Мичуринск: ВНИИС, 2007. – С.41-59.

3. Житин Ю.И. Биологическое загрязнение экологических систем. [Текст] /Ю.И. Житин. – Воронеж: изд-во ВГАУ, 1995. – 22с.

4. Седова З.А. Оценка качества ягод красной смородины и продуктов их переработки [Текст] /З.А. Седова, З.Ф. Осипова // Садоводство и вино-градарство. 1992, №5. – С. 10-12.

5. Стазаева Н.В. Роль травяного покрова в междурядьях смородины черной. [Текст] /Н.В. Стазаева, Н.М. Круглов // Всероссийская научно-практическая конференция. Сборник трудов «Современные тенденции разви-тия промышленного садоводства», Самара, 7-8 августа 2012. С. 331-335.

6. Стазаева Н.В. Технологические особенности проектирования про-мышленных насаждений смородины черной. [Текст] / Н.В. Стазаева, Н.М. Круглов // Плодоводство и виноградарство. – Москва: 2009. - №5. – С.42-45. УДК 634.11: 581.1.043: 631.55

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОПТИМАЛЬНОГО СРОКА СЪЕМА ЯБЛОК В САДУ ПО ОТКЛОНЕНИЮ СУММ АКТИВНЫХ

ТЕМПЕРАТУР ОТ СРЕДНЕМНОГОЛЕТНЕГО ЗНАЧЕНИЯ DEFINITION OF OPTIMUM TERM OF REMOVAL OF

APPLES IN THE GARDEN BY THE DEVIATION OF THE SUMS OF ACTIVE TEMPERATURES FROM MEAN

ANNUAL VALUES

Родиков С.А. Rodikov S.A.

Всероссийский научно-исследовательский институт

садоводства им. И.В. Мичурина, Мичуринск, Россия, e-mail: rsa_rih@mail.ru

The All-Russian Scientific Research Institute of Horticulture behalf I.V. Michurin, Michurinsk, Russia; e-mail: rsa_rih@mail.ru

Ключевые слова: яблоки, оптимальный срок съема, отклонение сумм активных температур от среднемноголетнего значения. Реферат. В результате многолетних исследований определена зависимость между отклонением сумм активных температур от среднемноголетнего значения и оптимальными сроками съе-ма яблок в саду. По данной зависимости заблаговременно опре-

100

деляют оптимальный срок съема яблок в саду. Таким образом, предлагается новый метод прогноза оптимального срока съема яблок в саду. Keywords: apples, optimum term of removal rate, the deviation of sums of active temperatures from mean annual values. Abstract. As a result of years of research determined the relationship between the deviation of the sums of active temperatures from mean annual values and the optimal timing of apples in the garden. Based on this determine in advance the optimal time to pick apples in the garden. Thus, we propose a new method to predict the optimal period of the apples in the garden.

Важнейшим фактором, определяющим рост растений и

плодов, являются погодные условия. Они характеризуются в основном температурой и влажностью воздуха, солнечной ра-диацией, осадками. С увеличением продолжительности дня, уменьшением облачности увеличивается суточная амплитуда температур воздуха. Наибольшая амплитуда в суточном ходе в Тамбовской области наблюдается в мае-сентябре (до 10оС и бо-лее). Важным показателем теплообеспеченности растений явля-ется сумма среднесуточных температур. Сумма выше 10оС ха-рактеризует запасы тепла, необходимые для роста и развития теплолюбивых культур [1].

Цель данной статьи состоит в разработке нового метода прогноза оптимального срока съема яблок в саду.

Для более детального анализа климатических условий веге-тационного периода расчет сумм активных температур произво-дят на каждую декаду месяца. Рассчитывают среднее значение сумм активных температур за несколько предыдущих лет. Опре-деляют разницу между суммой активных температур расчетного года и среднемноголетним значением сумм активных температур, которая и будет составлять отклонение от среднего значения. От-клонение может быть как положительным, так и отрицательным (рис. 1).

101

Рисунок 1 – Отклонение сумм активных температур от средне-многолетнего значения по годам.

Рисунок 2 – Определение срока съема плодов сорта Антоновка обыкновенная по отклонению сумм активных температур от среднемноголетнего значения.

102

В начале августа, за три недели до наступления съема дела-ется прогноз отклонения сумм активных температур на послед-нюю декаду августа. По зависимости (рис. 2) определяют предва-рительный оптимальный срок съема плодов. В 2015 году на ко-нец первой декады отклонение в положительную сторону состав-ляло 90 градусов по данным Мичуринской метеостанции. На ко-нец третьей декады отклонение составляло 73 градуса. По зави-симости (рис. 2) это давало оптимальный срок съема 3 сентября. Погрешность в определении срока съема может составлять до двух дней.

Таким образом, нами предлагается новый прогнозирующий метод определения оптимального срока съема плодов в саду.

ЛИТЕРАТУРА

Следников А.А. Климатические ресурсы Тамбовской области. Тамбов:, Тамбовский гос. университет, 1994 – 100 с. УДК 634.8

ИССЛЕДОВАНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ВАРИАНТОВ КОНТУРНОЙ ОБРЕЗКИ ШТАМБОВЫХ

ВИНОГРАДНИКОВ В УСЛОВИЯХ НИЖНЕГО ДОНА RESEARCH OF VARIETY METHODS OF TREE TYPE VINES

CONTOUR PRUNING IN CLIMATE OF THE LOWER DON

Мухортова В. К., Чулков В. В. Mukhortova V. K., Chulkov V.V.

Донской государственный аграрный университет,

п. Персиановский, Октябрьский район, Ростовская область, Россия

Don State Agrarian University, Persianovsky, Oktyabrsky raion, Rostov region, Russia

Ключевые слова: куст, виноград, лоза, глазок, обрезка, плодоношение. Реферат: В статье приведены данные о влиянии различных спо-собов обрезки виноградных кустов на рост и развитие вегета-

103

тивных и генеративных органов. Полученные результаты сви-детельствуют о том, что при контурной обрезке виноградных кустов наиболее предпочтительна короткая обрезка однолетних побегов. Key words: bush, vine, vine, eyelet, trim, fruiting. Abstract: the article presents data on the effect of different methods of pruning vines on the growth and development of vegetative and gen-erative organs. The results indicate that when the contour pruning vines preferred short crop yearlings.

В настоящее время обрезка виноградных кустов преимуще-ственно осуществляется вручную. Это позволяет эффективно нормировать нагрузку виноградных кустов глазками в процессе обрезки и обеспечивать получение качественного урожая гроздей [1, 3, 5]. В последние десятилетия неоднократно предпринима-лись попытки полной механизации процесса обрезки. Были раз-работаны специальные машины прошедшие производственные испытания в основных районах промышленного виноградарства.

Полученные при этом экспериментальные данные позволи-ли установить хозяйственно-экономическую целесообразность механизированной обрезки и уточнить агротехнические требова-ния к конструкции машин и виноградных насаждений [4]. Пер-вый производственный опыт по использованию машин на обрез-ке виноградных кустов показал, что качественное выполнение ими технологического процесса обрезки во многом обусловлено размещением однолетних побегов на кусте и шпалере.

В связи с этим целью наших исследований являлось изуче-ние влияния различной высоты среза однолетних лоз на величи-ну нарузки кустов винограда глазками, побегами и гроздями.

Исследования проводили в 2013-2015 гг. на виноградниках в КФХ «Витязь» Аксайского района, Ростовской области. Вино-градники неукрывные сформированы по типу двустороннего го-ризонтального кордона с высотой штамба 100 см, схема посадки кустов 3 х 1,5 м. Объектом исследований является морозоустой-чивый технический сорт винограда Кристалл. Агротехнические учёты проводились в соответствии с общепринятыми в виногра-дарстве методиками [2]. Опыт по изучению различной высоты среза побегов, включал следующие варианты: 1- высота среза 5

104

см; 2- высота среза 10 см; 3- высота среза 15 см; 4- высота среза 20 см; 5 - высота среза 25 см.

В отличии от ручной обрезки при машинной все развившие-ся лозы сохраняются на кусте при соответствующем их укорачи-вании, т. е. нагрузка куста регулируется не числом оставляемых лоз, а только высотой уровня среза, что в свою очередь создает угрозу перегрузки кустов.

В связи с этим были проведены исследования по определе-нию влияния высоты среза побегов на показатели нагрузки вино-градных кустов у технического сорта винограда Кристалл. Как показали агробиологические учеты, после проведения обрезки на побегах при высоте среза 5 см от их основания на лозе оставалось преимущественно по 1-2 зимующих глазка. В то же время увели-чение высоты среза побегов до 25 см от их основания приводило к увеличению числа зимующих глазков на лозе до 4 - 5 шт. в за-висимости от силы роста побегов. Полученные данные свиде-тельствуют о том, что увеличение высоты среза побегов от 5 до 25 см приводило к повышению нагрузки кустов зимующими глазками в 3 раза. В результате этого при высоте среза побегов 5 см от их основания на виноградных кустах количество глазков было на уровне 35,3 шт., а при высоте среза побегов 25 см от их основания данный показатель составил 105,2 шт., что свидетель-ствует о значительной перегрузке кустов глазками (табл. 1).

Таблица 1 - Влияние высоты среза побегов при контурной

обрезке на величину нагрузки кустов сорта Кристалл Высота среза

побегов, см

Количество глазков на кусте, шт.

Количество побегов на кусте, шт.

Количество гроздей на кусте, шт.

5 35,3 24,0 24,3 10 53,2 37,2 44,6 15 66,6 40,6 48,7 20 80,4 45,8 55,0 25 105,2 53,1 59,3

С наступлением вегетации на виноградных кустах из зи-

мующих глазков начинают развиваться зеленые побеги с листь-

105

ями и соцветиями. Однако, в силу различных причин как внут-реннего, так и внешнего характера не все оставшиеся на вино-градных кустах глазки трогались в рост.

Наблюдения показали, что не все зимующие глазки, остав-шиеся на виноградных кустах после обрезки распускались, так как часть глазков в течение осенне-зимнего периода погибла из-за воздействия низких температур. Кроме того, часть глазков на кустах в силу внутренних биологических причин также не трога-лась в рост и оставалась в покое превращаясь в спящие почки.

Агробиологические учеты, проведенные на опытном участ-ке показали, что количество развившихся побегов на кустах по вариантам колебались в пределах от 24 шт. при высоте среза по-бегов 5 см до 53,1 шт. при высоте среза побегов 25 см. При этом процент развившихся побегов относительно количества глазков на кустах винограда оставшихся после обрезки имел тенденцию к сокращению. Более высокий процент развившихся побегов на уровне 68 % получен при высоте среза побегов 5см, а самый низ-кий 50 % при высоте среза побегов 25см.

По нашему мнению это обусловлено тем, что с увеличением высоты среза побегов на виноградных кустах из-за увеличиваю-щегося количества точек роста к зимующим глазкам поступило меньше воды и питательных веществ. В результате этого, наблю-далось ослабление ростового процесса, и на виноградных кустах побеги развивались менее активно.

Анализируя экспериментальные данные, полученные при учете количества гроздей на виноградных кустах в различных ва-риантах опыта, мы установили, что с увеличением высоты среза однолетних побегов данный показатель закономерно увеличивал-ся. Так, если при высоте среза побегов на 5 см количество гроз-дей на кусте было на уровне 24,3 шт., то при высоте среза побе-гов на 25 см данный показатель составил 59,3 шт. Однако, увели-чение количества гроздей на кусте происходило непропорцио-нально увеличению высоты среза побегов.

Изучение особенностей роста и развития гроздей на плодо-носящих кустах винограда по вариантам опыта показало, что у технического сорта Кристалл увеличение высоты среза однолет-них побегов с 5 до 25 см приводило к уменьшению массы грозди на 69 г (табл. 2).

106

Таблица 2 - Влияние высоты среза побегов при контурной обрез-ке на величину и качество гроздей винограда сорта Кристалл

Массовая концентрация в соке ягод

Высота сре-за побегов,

см

Масса грозди, г

сахаров г/100 см3 кислот г/дм3

5 198 19,8 6,4 10 174 19,6 7,3 15 162 17,1 7,8 20 141 17,0 8,0 25 129 16,2 8,6

НСР05 7,5 0,6 0,3 При увеличении высоты среза побегов на кустах винограда

значительно возрастало количество зеленых побегов с листьями, а интенсивность их роста сокращалась. Это приводило к умень-шению длины побегов и величины развившихся на них гроздей.

Перегрузка растений зелеными побегами ухудшала фито-метрические характеристики виноградных кустов, а также воз-душно-световой режим кроны. При этом к гроздям поступало меньше тепла и света, и в соке ягод накапливалось меньше саха-ров. Поэтому при высоте среза однолетних побегов 5 см сахари-стость сока ягод находилась на уровне 19,8 г/ 100 см3, а при вы-соте среза побегов 25 см на уровне 16,2 г/ 100 см3.

Таким образом, полученные данные свидетельствуют о том, что увеличение высоты среза однолетних побегов приводит к увеличению нагрузки виноградных кустов глазками, побегами и гроздями. Но увеличение этих показателей происходит непро-порционально увеличению высоты среза однолетних лоз. При этом качественные показатели гроздей снижаются. Следователь-но, для получения качественного урожая гроздей технического сорта винограда Кристалл в условиях Нижнего Дона при прове-дении контурной обрезки кустов необходимо регулировать высо-ту среза побегов на уровне 5-10 см.

107

ЛИТЕРАТУРА 1. Мамилов, Б.Б. Влияние нагрузки кустов на рост побегов и формиро-вание сосудов в многолетней древесине винограда / Б. Б. Мамилов, Е. Н. Габибова // Через инновации в науке и образовании к экономическому рос-ту АПК - пос. Персиановский, Донской ГАУ,2008, Том. II.- с.56-57. 2. Сагоян, Р.Я. Опыт применения сплошной стрижки на кордонных формировках винограда / Р. Я. Сагоян, Ю. М. Арабханов // Виноделие и виноградарство СССР.1984, № 2.- с.22-24. 3. Павлюкова, Т. П. Зависимость продуктивности винограда от уровня нагрузки кустов побегами / Т. П. Павлюкова, Д. Э. Руссо// Высокоточные технологии производства, хранения и переработки винограда. – Красно-дар:ГНУ СКЗНИИСиВ,2010.Том1.-с.158-164. 4. Чулков, В.В. Система обрезки плодоносящих кустов винограда/ В.В.Чулков // Виноград и вино России. 2000,№ 1.-с.4-5.

5. Моисейченко, В.Ф. Основы научных исследований в плодоводстве, овощеводстве и виноградарстве/ В.Ф. Моисейченко,А.Х. Завирюха, М.Ф. Трифонова.-М.: Колос, 1994.-383 с. УДК 634.1/7:631.524.85:551.58

ПОТЕПЛЕНИЕ КЛИМАТА И ОСЛАБЛЕНИЕ СОСТОЯНИЯ РАСТЕНИЙ

CLIMATE WARMING UP AND PLANT WEAKENING CONDITION

Хаустович И.П., Пугачев Г.Н.

Khaustovich I.P., Pugachyov. G.N.

Всероссийский научно-исследовательский институт садоводст-ва им. И.В. Мичурина ФАНО, Мичуринск-наукоград РФ, Россия,

e-mail: grig-nir42@mail.ru The All-Russian Scientific Research Institute of Horticulture behalf

I.V. Michurin, Michurinsk science city RF, Russia; e-mail: grig-nir42@mail.ru

Ключевые слова: потепление климата. испаряемость, транспи-рация, урожайность. Реферат. Наблюдаемое изменение климата привело к возраста-нию испаряемости в зимне-весенние периоды в Нечерноземной, Черноземной и Южной зонах России. Вредоносность этого явле-ния связывается с нарушением водного режима растений. Для

108

решения возможной проблемы в садоводстве необходимо в науч-ном плане усовершенствовать показатель зимостойкости и оценивать уровнем транспирационных потерь, определяемой ве-личиной испаряемости. В практическом плане разрабатываемые мероприятия должны быть направлены на снижение водных потерь, путем внедрения сортов, сочетающих наряду с доста-точной морозоустойчивостью и высокую водоудерживающую способность однолетних приростов у древесных культур и ли-стьев у травянистых. Последний признак поддерживать свое-временным и правильным выполнением известных агроприемов по содержанию почвы и уходных работ за урожай растений. Key words: climate warming, evaporation, transpiration, yield. Abstract. The observed climate changes result in increase of evapora-tion rate in winter-spring periods in Nonchernozem, Chernozen and Southern zones of Russia. Advise effect of such phenomenon is proved by disruption of plant water regime. A more exact criterion used for estimation of the arising profiled. In practice the methods showed be developed that promote water loss reduction due to introduction of cultivars possessing sufficient level of frost hardiness and high water-holding capacity of one-year old growth and leaves in woody and herbaceous crops respectively. It can be achieved by timely and cor-rect agricultural practices on soil and crown maintenance.

Введение. В мае 1990 года в ЦЧР наблюдалось возникнове-

ние в насаждениях яблони значительных некротических явлений на верхушках побегов, листьях, плодах и их осыпаемость. Пред-шествовала этому периоду самая теплая зима за последние 60 лет, где сумма температур воздуха составила – 342 0С и отмеча-лось подмерзание древесины на 2-3 балла. Последнее указывало по существующей методике на снижение зимостойкости деревь-ев. Однако эти явления не нашли отражение в объяснении причи-ны возникновения стресса. В печати были высказаны разнопла-новые суждения, которые связывались с воздействием кислотных дождей, повышением солнечной активности, радиационным за-грязнением Чернобыля, а также в мае – с холодовым стрессом и кислородным голоданием. Однако отмечались различия между сортами, обрезанными и не обрезанными деревьями и уровнем уходных работ.

109

Все это указывало на несовершенство методов оценки ус-тойчивости растений, а также, как показали в дальнейшем наши исследования, и погоды. Решение этих вопросов позволило уста-новить главную причину возникновения стресса на яблоне. Им явилось наблюдаемое потепление климата, которое привело к усилению и сочетанию погодных факторов зимнего и весеннего периодов.

Методика. Изменение средней температуры, относительной влажности воздуха и, соответственно, испаряемости изучали в зимне-весенние периоды по суткам, месяцам, годам и десятиле-тиям с 1950 по 2008 гг., для чего исследовали данные агрометео-станций Мичуринска Тамбовской области и до 1995 года ГНУ ВСТИСП (Москва) и Краснодара. Оценку воздушной среды оби-тания и состояния растений за январь – апрель характеризовали испаряемостью по формуле Н.Н. Иванова [1].

Обсуждение результатов. Согласно данным литературы, наблюдаемое потепление климата происходит в зимний период и в большей мере это наблюдается в Северном полушарии [2]. Анализ погодных условий, проведенный в ЦЧР за последние 60 лет, подтвердил этот факт уже в начале 90-х годов на уровне среднегодовой температуры. По сравнению с 50-ми годами, ста-тистически достоверно температура воздуха в январе, марте и ап-реле в среднем повысилась на 3,40 С, а относительная влажность снизилась в декабре, марте и апреле на 7,0%. Аналогичные изме-нения этих показателей погоды отмечались в Нечерноземной зо-не на уровне Москвы, а также южной – Краснодаре, Волгограде и республике Дагестан, но только это наблюдалось в марте, то есть перед цветением деревьев [3].

Чтобы понять влияние изменившейся погоды на жизнедея-тельность зимующих растений, необходимо объединить действия этих двух метеорологических показателей. Согласно формулы климатолога Иванова температура и относительная влажность воздуха образуют иссушающую способность воздуха или испа-ряемость, которая значительно возросла на уровне указанных го-родов. Так, в Мичуринске она увеличилась в среднем с 16 до 28 мм, а в Краснодаре в марте с 40 до 53 мм. Было определено, что наиболее высокая испаряемость в зимне-весенний период возни-кает в средней зоне России при положительных температурах ап-

110

реля, где ее величина составляет 50% от общей суммы с ноября по апрель, 20% приходится на март и 30% на период с ноября по февраль.

В 1990 стрессовом году испаряемость отмечалась самой максимальной. Это указывало направление поиска причины воз-никновения стресса которую необходимо было связывать с на-рушением водного режима деревьев.

Как показали наши исследования, такой же процент у расте-ний составляют и транспирационные потери, то есть перед нача-лом вегетации растения несут и самые высокие водные потери. У подмерзших тканей они увеличиваются. Исходя из этого, счита-ем, что подмерзание и в конечном итоге зимостойкость необхо-димо связывать с транспирационными потерями. Для этого сле-дует расширить границу действия зимостойкости растений и рас-сматривать ее не только на устойчивость к отрицательным тем-пературам, но и положительным в марте и апреле до момента вы-хода растений из вынужденного покоя. У яблони на сильнорос-лом подвое в ЦЧР он заканчивается в конце апреля при темпера-туре почвы +5,40С на глубине 40 см с образованием первичных корней.

Анализ изменений изучаемых показателей погоды в апреле показал, что в ЦЧР растения с каждой декадой подвергаются на-растающему воздействию положительных температур и, особен-но, испаряемости (табл.1).

Таблица 1 – Увеличение температуры и испаряемости воздуха по декадам апреля на примере 90-х годов

Температура, °С Испаряемость

март апрель Декады март апрель мм % мм %

1-я 4,4 40,5 157,6 2-я 8,3 71,8 276,4 3-я -0,4 9,3 25,7 100,0 102,4 338,4

Так, на примере 90-х годов по отношению к 3-ей декаде марта, через каждые 10 дней наблюдается возрастание испаряе-мости на 157,6, 276,4 и 338,4%. Большее ее увеличение, чем тем-

111

пературы в 3-ей декаде апреля было связано с изменением отно-сительной влажности воздуха, которая учитывалась в первом случае. Данное сравнение указывает на неточность метода оцен-ки погоды посредством одной температуры. Этот отрезок време-ни в апреле, продолжительностью более 25 дней наукой не учи-тывается, хотя в этом месяце и в марте в южной зоне растения несут половину транспирационных потерь от всего количества.

Ранее рядом исследователей – Д.Ф.Проценко, Д.В. Гирни-ком, Л.И.Сергеевым, В.К.Мельниковым и другими (всего по на-шим данным 16 авторов), была установлена связь между водо-удерживающей способностью однолетних приростов плодовых и ягодных культур и их зимостойкостью. Соответственно, в наших исследованиях, растения при отсутствии работы корней подходят к началу вегетации практически всегда с большими транспираци-онными потерями. Это отрицательно сказывается, прежде всего, на состояние цветковых почек, так как среди всех образований на дереве они обладают самой низкой водоудерживающей способностью.

В отличие от насаждений стран Западной Европы, где это явление не наблюдается, так как первичные корни работают в те-чение всего зимне-весеннего периода, то в нашей зоне отсутствие их работы приводит к различным уровням снижения урожайно-сти насаждений.

Оценка зимостойкости растений водными потерями по сло-жившейся испаряемости позволяет:

– восстановить отсутствующую логическую связь состояния растений с началом вегетации, а именно с завязыванием и июнь-ским осыпанием завязи плодов и ягод;

– найти достойное место в системе знаний по зимостойкости работам тех исследователей, которые ранее связывали этот пока-затель с водоудерживающей способностью;

– соответствовать положению в науке, что транспирация яв-ляется показателем стойкости растений к неблагоприятным усло-виям погоды в зимне-весенний период;

– достаточно точно и полно оценивать жизнедеятельность растений в изменившихся климатических условиях.

В итоге будет проводиться более совершенный отбор сор-тимента плодовых и ягодных культур.

112

Поэтому первоочередной задачей садоводства в изменив-шихся условиях среды обитания растений в связи с возрастанием испаряемости, особенно в марте и апреле, является снижение транспирационных потерь. В зимне-весенний период показатель транспирации однолетних приростов у древесных культур и ли-стьев у травянистых будет характеризовать зимостойкость расте-ний, а в вегетационный – листья – засухоустойчивость.

Заключение. Чтобы осмысленно вести научный процесс в соответствии с изменившимися погодными условиями, необхо-дим регулярный контроль за состоянием растений по сложив-шейся испаряемости.

Испаряемость марта и апреля, выраженная через уровень транспирационных потерь с учетом подмерзания тканей, является итоговым показателем зимостойкости и состояния растений к на-чалу их вегетации.

В изменившихся климатических условиях качественное ре-шение задач в садоводстве возможно только с учетом участивше-гося неблагоприятного показателя погоды – испаряемости и вне-дрением сортов с высокой водоудерживающей способностью од-нолетних приростов и листьев [1], которую необходимо поддер-живать агротехникой, направленной на оптимизацию водного режима растений [4].

ЛИТЕРАТУРА

1. Хаустович И.П. Методика определения состояния растений по по-казателям погоды / И.П. Хаустович, Г.Н. Пугачев. – Мичуринск: Изд-во МичГАУ, 2009. – 26 с.

2. Рубинштейн Е.С. Современное изменение климата / Е.С. Рубин-штейн, Л.Г. Полозова. – Л.: Гидрометеоиздат, 1966. – 350 с.

3. Хаустович И.П. Изменение биоклиматического потенциала в зим-не-весенний период в основных зонах садоводства России / И.П. Хаусто-вич // Пути повышения устойчивости садоводства. – Мичуринск, 1998. – С. 53-55.

4. Потапов В.А. Повышение адаптивности садоводства в условиях потепления климата в ЦЧР / В.А. Потапов, И.П. Хаустович // Проблемы экологизации современного садоводства и пути их решения: Мат. межд. конф. – Краснодар, 2004. – С. 254-260.

113

УДК 634.723 ИССЛЕДОВАНИЕ НЕКОТОРЫХ АСПЕКТОВ

ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ СМОРОДИНЫ ЧЕРНОЙ RESEARCH OF SOME ASPECTS AT CULTIVATION OF

BLACKCURRANT

Стазаева Н.В. Stazaeva N.V.

Воронежский государственный аграрный университет

имени императора Петра I, Воронеж, Россия Voronezh State Agrarian University after Emperor Peter the Great,

Voronezh, Russia; plodof@agronomy.vsau.ru.

Ключевые слова: смородина черная, галега восточная, диаметр кроны, объем кроны, площадь листовой пластинки. Реферат. Смородина черная может нормально развиваться и хорошо плодоносить только на окультуренных почвах. Расте-ния, произрастающие на почвах богатых гумусом и имеющих рыхлокомковатую структуру хорошо обеспечены питательными веществами, водой и воздухом. Современные технологии выра-щивания смородины черной должны основываться на биологиза-ции земледелия, суть которой заключается в регулировании ус-ловий жизнедеятельности и симбиоза растений. Key words: black currant, bean herbs, diameter of the krone, the vol-ume of the krone, area of the leaf. Abstract. The spent complex scientific researches on designing are fo-cused on search soil protection, ecologically pure(clean) technology of cultivation of a currant black. Manufactures of ecologically pure(clean) production is caused only at observance of a complex of the improved measures, i.e. creation of an ecological site with the given sanitary - hygienic parameters. The purpose of these researches is the reception of high crops of ecologically purclea production of berries of a black currant. The reception of high crops is defined (de-termined) by a choice of grounds under. At a choice of a site under plantings (spreadings) of a currant black pay attention to security from prevailing winds.

114

Агрофитоценоз черной смородины представляет собой ис-кусственно созданную и нестабильную систему. Важной задачей, стоящей перед специалистами сельского хозяйства, является за-щита почвы и производство экологически чистой продукции для детского и диетического питания. Разработка интегрированного проектирования и защиты ягодных растений основывается на ра-циональном сочетании методов и способов (организационно-хозяйственных, агротехнических, биологических, химических), это и стало основным направлением наших исследований [6]. Це-лью работы является агроэкологическое обоснование почвоза-щитной технологии возделывания смородины чёрной на основе разработки рациональных систем предпосадочной подготовки почвы и ее содержания в производственных насаждениях, для получения экологически безопасной продукции.

Для поддержания устойчивости и удовлетворительного функционирования необходимо дополнительно создавать искус-ственные условия роста ягодника. Но используемые для этой це-ли средства оказывают негативные изменения, как в плодородии почв, так и в окружающей среде в целом. Традиционно насажде-ния смородины черной содержатся под черным паром. Примене-ние такой технологии требует ранневесеннего рыхления почвы и 4−6-кратной культивации с дискованием во время вегетации, что ведет к минерализации органических веществ, ухудшению водно-физических свойств почвы. Систематическое применение мине-ральных удобрений и гербицидов не соответствует современным взглядам на экологическое землепользование. Производство ягодной продукции можно получать без нарушения экологиче-ского баланса в природе [2].

Продуктивность агроценоза ягодника в первую очередь оп-ределяется количеством доступного растениям азота. Одним из способов пополнения азота в почве является использование азот-фиксирующей способности растений. Практический интерес представляет бобоворизобиальный симбиоз. По литературным данным продуктивность азота в различных регионах России ко-леблется от 20-30 до 200-400 кг/га. При этом, количество фикси-рованного азота зависит от вида бобовой культуры. Естественно положительным следствием является симбиотическая фиксация атмосферного азота клубеньковыми бактериями, живущими на

115

корнях бобовых растений и повышением степени усвояемости некоторых элементов питания растений под влиянием корневых выделений, а также продуктов минерализации растительных остатков.

Система содержания почвы в ягодниках практически не изучена, а площади под промышленными насаждениями сморо-дины черной за последние пять лет увеличились и эта тенденция сохраняется [7].

Совершенствование системы возделывания смородины чер-ной связано с поиском более эффективных почвозащитных техно-логий, позволяющих получить высококачественную, экологически чистую продукцию. Ягоды смородины черной являются ценным продуктом для детского и диетического питания. Они содержат большое количество витаминов: С – 300мг%, Р-500мг%, В-0,06мг%, провитамина А-0,7мг%, много сахаров, кислот, дубиль-ных веществ, соли кальция, натрия, магния, железа, фосфора. Учитывая, что эта диетическая продукция идет в пищу в основном в сыром виде, в последние годы особое внимание уделяется разра-ботке экологически безопасных технологий её получения [5] Ос-новным аспектом нашего исследования является изучение влия-ния галеги восточной на водно-физические свойства почвы, а так-же получение экологически безопасной продукции.

Галега отличается высокими темпами роста. За 30 - 40 дней формируется 300 - 400 ц/га зеленной массы, среднесуточный прирост стебля составляет 2,5 - 3,2 см, а в период бутонизации и цветения – 5,1 - 6,4 см, близкие к нашим результатам приводит и С.Н. Симонов (1976). Галега была посеяна ранней весной 2003 года, физическая спелость почвы на глубине посева составила 6 - 7oС. Способ посева широкорядный (45см) и рядовой (15см). При широкорядном посеве на 1м2 сформировалось 156 - 212 растений, высотой 76 - 83 см, а при обычном рядовом посеве – 81 - 85 рас-тений на 1м2 и высота составила 35 - 47см. В задерненных гале-гой междурядьях температура почвы в летний период была ниже на 3 - 4 oС днем (1500) и на 1 - 1,5 oС выше утром (700), чем в меж-дурядьях под черным паром. Динамика среднесуточных темпера-тур в междурядьях контрольного участка составила 17oС (с 16 – 33oС), в междурядьях опытного участка колебание суточной тем-пературы составило 13oС (17-29oС), что более благоприятно ска-

116

зывается на вегетации смородины черной. Культивирование гале-ги восточной благоприятно влияет на рост и развитие растений (табл. 1).

Таблица 1- Влияние системы содержания почвы в междурядьях

на биометрические показатели роста и развития смородины Черной

Ширина кроны Вариант

Высота куста,

см поперек

ряда вдоль ряда

Объем кроны, м3

Площадь листа, см2

Черный жемчуг Черный пар (контроль) 122,7 116 96,3 1,08 22,7

Галега вос-точная 144,5 127 98,4 1,42 23,2

НСР 0,5 9,6 0,25 2,5 Зеленая дымка

Черный пар (контроль) 133,1 141,5 99,8 1,48 25,0

Галега вос-точная 140,0 146,7 100,0 1,60 28,1

НСР0,5 8.6 0,31 3,2 Катюша

Черный пар (контроль) 126,6 138,9 89,6 1,45 25,6

Галега вос-точная 141,4 145,9 112,0 1,58 27,4

НСР 0,5 9.2 0,24 2,1 Татьянин день

Черный пар (контроль) 129,1 140,2 89,9 1,46 22,9

Галега вос-точная 144,8 147,3 101,4 1,61 26,9

НСР 0,5 8,7 0,31 2,2 На опытных участках длина побегов смородины оказалась

больше на 9,6 см по сравнению с контрольными растениями.

117

Увеличилось на 80% количество молодых побегов, что привело к увеличению диаметра кроны с 67,2 до 76,4 см и высоты кустов с 96 до 123 см, что способствует улучшению ее фотосинтетической активности.

В период произрастания бобовых трав в насаждениях смо-родины черной наблюдается их положительное влияние на улуч-шение аэрации почвы, в такой среде хорошо развивается корне-вая система, имеющая много всасывающих корешков, за счет ко-торых куст смородины поглощает питательные вещества и воду. При длительном содержании почвы под черным паром не улуч-шается ее водный режим.

Исследование показало, что посев галеги восточной благо-приятно влияет и на водопроницаемость почвы. Поглощение во-ды за 3 часа составило 4550 мл, что на 1750 мл больше, чем на чёрном пару. Средняя скорость впитывания воды в междурядьях занятых галегой оказалась выше на 9.4 мм/мин, что свидетельст-вует о большей скважности почвы, в отличие от чёрного пара.

Полученные в эксперименте данные свидетельствуют о бла-гоприятном влиянии галеги восточной на вегетацию и урожай смородины чёрной. Урожайность ягод на опытных делянках пре-вышала контрольный показатель на 8,3%. Анализируя получен-ные показатели, следует обратить внимание на более высокий урожай смородины сорта Черный жемчуг, который составил 48,4 ц/га, что на 37,1% выше, чем на контрольном участке, где почва содержится под чистым паром. Урожай смородины черной сор-тов Зеленая Дымка, Катюша, превысил контрольный показатель на 18%, 43,7% соответственно.

Все выше приведенные данные свидетельствуют о том, что: 1. Использование галеги восточной для посева в междурядь-

ях смородины обеспечивает: лучшие ростовые показатели кустов смородины; одновременно появляются организационно-технологические преимущества, придавая технологии не только почвозащитный характер, но обеспечивая в определенной мере получение экологически безопасной продукции.

2. Наши данные подтверждают, что возможна определенная корректировка пригодности участка для возделывания смороди-ны черной в связи с применением агротехнических мероприятий, к которым относится: выбор участка под ягодник, предпосадоч-

118

ная подготовка почвы на основе биомелиорации, защита почв от водной и ветровой эрозии, накопление снежного покрова, ис-пользование талых вод для пополнения запасов продуктивной влаги.

Для выращивания в производственных условиях необходи-мо учитывать устойчивость сортов к техногенному загрязнению окружающей среды, а также пригодных для механизированной уборки ягод – Черный жемчуг, Зеленая дымка, Катюша, Татьянин день, Созвездие. Для повышения плодородия почв следует за 2-3 годы до посадки смородины черной посеять многолетнее бобовое растение галегу восточную (Galega orientalis L.) Норма высева 15-18 кг на 1 га. Высевают свекловичной сеялкой ССТ-12, с меж-дурядьями – 45см. На глубину 2-3 см. Через 2-3 года необходимо произвести посадку смородины по схеме 4 х 1 метр, при количе-стве кустов на 1 га – 2,5 тыс. шт.

ЛИТЕРАТУРА 1. Круглов Н.М Экологически чистая технология производства ягод

черной смородины: Учебное пособие / Н.М. Круглов, О.Ф. Якименко. Во-ронеж: ВГАУ, 1996.

2. Потапов В.А. Программа и методика исследований по вопросам почвенной агротехники в интенсивном садоводстве. - Мичуринск, 1976. - 236 с.

3. Потапов В.А. Экологические проблемы в садоводстве./ В.А. Пота-пов, К.Н. Кондратьев //Производство экологически чистой продукции са-доводства/ Материалы регион.конф.24-27 июня.- Мичуринск,1991. С.1-2.

4. Ступаков И.А. Козлятник восточный в кормопроизводстве Курской области. /И.А. Ступаков//Кормопроизводство - 1999. - № 10. - С. 30 - 31.

5. Самерсов В.Ф. Экологически безопасная защита чёрной смороди-ны. //Защита и карантин растений. / В.Ф. Самерсов, С.И. Ярчаковская. - 1998. - № 9. - С. 11 - 12.

6. Система ведения садоводства в сельскохозяйственных предпри-ятиях. / Под ред И.Ф. Хицкова, И.М. Куликова. Воронеж, 2007.

7. Федотов В.А. Галега восточная - перспективный источник высоко-белковых кормов и биологического азота в ЦЧР. / В.А Федотов, Д.И. Щед-рина, А.Н Крицкий /Учебн. пособ. - Воронеж, ВГАУ, 2002. – 14 с.

119

УДК 634.1:631.53:632.954 МОНИТОРИНГ БИОРАЗНООБРАЗИЯ СОРНОЙ

РАСТИТЕЛЬНОСТИ В ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ НАСАЖДЕНИЯХ ЦЧЗ

BIODIVERSITY MONITORING OF WEEDS IN FRUIT AND BERRY PLANTINGS THE CENTRAL BLACK EARTH ZONE

Алиев Т.Г.Г. *, Кривощёков Л.И.**

Aliev T. G.G.*, Krivochshekov L.I.**

*Всероссийский научно-исследовательский институт садоводст-ва им. И.В. Мичурина, Мичуринск, Россия,

e-mail: aliev-tg@yandex.ru **Мичуринский государственный аграрный университет, Мичу-

ринск, Россия, e-mail: Leonid261089@mail.ru *The All-Russian Scientific Research Institute of Horticulture behalf

I.V. Michurin, Michurinsk, Russia; e-mail: aliev-tg@yandex.ru **Michurinsk State Agrarian University, Michurinsk, Russia

e-mail: Leonid261089@mail.ru

Ключевые слова: сорняки, гербициды, маточник, питомник, сад, черная смородина, земляника. Реферат: рассматривается биоразнообразие сорных растений в плодовых и ягодных насаждениях ЦЧЗ. Приведен список сорня-ков, почвенно-климатические условия Липецкой, Тамбовской, Во-ронежской, Белгородской, Курской и Орловской областей. Key words: weeds, herbicides, liquor, nursery, garden, black currant, strawberry. Abstract: biodiversity is considered weeds in fruit and berry plantings Central Black Earth Zone. Is a list of weeds, soil and climatic conditions of Lipetsk, Tambov, Voronezh, Belgorod, Kursk and Orel regions.

В комплексе мероприятий, направленных на повышение уро-

жайности и получение качественной плодовой и ягодной продукции, на борьбу с сорняками затрачиваются значительные материальные и трудовые ресурсы. Химический метод борьбы с сорной растительно-стью в сочетании с агротехническими приемами позволяет поднять

120

уровень механизации и производительности труда, усовершен-ствовать технологию возделывания многолетних культур без ущерба для окружающей среды.

В России на обрабатываемых и необрабатываемых землях, ес-тественных сенокосах и пастбищах, землях несельскохозяйствен-ного использования произрастает около 2 тыс. видов сорных расте-ний. Среди них вредных и ядовитых - около 100 видов, паразитных - 120, полупаразитньгх - 220 и карантинных - 45 видов [3].

Борьба с сорняками в плодовых насаждениях механическими способами приводит к большим затратам труда и денежных средств. Для уничтожения сорняков одну и ту же площадь (питомник) при-ходится обрабатывать не менее 5-6 раз, что отрицательно сказывает-ся на плодовом растении. Особенно трудно механизировать обработ-ку почвы около саженца, куста, дерева без повреждения корневой системы, ветвей и ствола растения. При сильной засоренности участ-ков невозможно обработать приствольную полосу механическими приспособлениями.

Применение химического метода борьбы с сорняками в насаж-дениях позволяет избежать негативного эффекта, сопутствующего при механической обработке.

Гербициды нельзя рассматривать как панацею в борьбе с сорня-ками, эффективную при любых обстоятельствах. Недостаточная изу-ченность условий, при которых в полной мере проявляется их фито-токсическое действие, нарушения агротехники, сроков гербицидных обработок, неблагоприятная погодная обстановка при опрыскивании нередко приводят к снижению их эффективности. Систематическое применение гербицидов одной группы в течение продолжительного времени способствует искоренению чувствительных к ним видов сорняков и усиленному распространению устойчивых видов, зани-мающих освободившуюся нишу.

Климат ЦЧЗ (Липецкая, Тамбовская, Белгородская, Воро-нежская, Курская и Орловская области) умеренно-континентальный, вегетационный период с температурой +5°С и выше длится на юге зоны около 200 суток, а на севере на 20-28 су-ток короче; сумма температур теплого периода со среднесуточ-ной температурой +10°С и выше на севере зоны составляет 2300-2400°С, а на юге - 2800-3000°С. Годовое количество осадков ко-леблется от 520-580 мм в северо-западных районах до 450-400 мм

121

на юго-востоке зоны. Максимум осадков выпадает в июне и ию-ле. В ЦЧЗ часто бывают засушливые годы - раз в 3-4 года по ма-лому циклу, и через 10-11 лет - по большому, что отрицательно сказывается на плодовых и ягодных культурах.

На северо-западе лесостепи встречаются лесные и частично дерново-подзолистые почвы, а в направлении юго-востока пре-обладают черноземные почвы - вначале оподзоленные, затем - выщелоченные и типичные черноземы. Механический состав черноземов чаще всего глинистый, тяжело-или суглинистый.

Видовой состав сорной флоры в плодово-ягодных насажде-ниях разнообразен. Встречаются практически все известные типы засоренности. Наиболее распространенными являются смешан-ные типы засоренности, включающие однолетние злаковые, од-нолетние двудольные, многолетние корнеотпрысковые и каран-тинные сорные растения. Учеты засоренности проводились с по-мощью количественно-весового метода по общепринятой методи-ке [1,2]. Биомассу сорняков определяли в фазу полной спелости. Группировки сорняков выделяли главным образом по биомассе доминирующих видов.

В плодово-ягодных насаждениях ЦЧЗ, по нашим данным (2000-2013 гг.), встречаются 68 видов сорняков: однолетние - 31 вид (45,5%), многолетние - 29 видов (42,6%), двулетние - 7 (10,2%), паразитные - 1 (1,4%).

Из однолетних злаковых сорняков широко распространены куриное просо (Echinochloa crus-galli (L) Beauv.), щетинники: си-зый (Setaria glausa (L.) Beauv.) и зеленый (S. viridis (L.) Beauv.), овсюг (Avena fatua L.), из однолетних двудольных видов - горчи-ца полевая (Sinapisarvensis L.), ярутка полевая (Thiaspi arvense L.), пастушья сумка (Capsella bursa-pastoris (L.) Medik.), гулявники: Лезеля (Sisymbrium loeselii L.) и высокий (S. altissimum L.), дес-курайния Софьи (Descurainia Sophia (L.) Webb ex Pranti), горцы: шероховатый (Polygonum scabnuBl Moench) и вьюнковый (Р. con-volvulus L.), пикульник ладанниковый (Galeopsis ladanum L.), подмаренник цепкий ( Galium aparine L.), чистец однолетний (Stachys annua L.), щирица запрокинутая (Amaranthus retroflexus L.), трехреберник непахучий (Tripleurospermum inodorum (L.) Sch Bip.), дымянки (Fumaria spp.), циклахена дурнишниколистная (Cyclachaena xanthiifolia (Nutt.) Fresen.) (табл.).

122

Из многолетних корнеотпрысковых преобладают бодяк по-левой (Cirsium arvense (L.) Scop.), осот полевой (Sonchus arvensis L.), вьюнок полевой (Convolvulus arvensis), из многолетних кор-невищных – пырей ползучий (Elitrigia repens (L.) Nevski), хвощ полевой (Eguisetum arvense L.), из многолетних клубневых – чис-тец (Stachys palustris L.), из паразитных – повилика европейская (Cuscuta europeae Yunck) (табл.).

Таблица - Видовой состав сорняков, встречающихся в

плодовых и ягодных насаждениях ЦЧЗ

№ Русское название Латинское название Биологическая группа

1 Вьюнок полевой Conovolvulus arvensis L. корнеотпрысковый многолетник

2 Пижма обыкно-венная

Tanacetum vulgare L. стержнекорневой многолетник

3 Льнянка обыкно-венная

Linaria vulgaris L. корнеотпрысковый многолетник

4 Щавель малый Rumex acetosella L. корнеотпрысковый многолетник

5 Пырей ползучий Elytrigia repens L. корневищный многолетник

6 Мать-и-мачеха Tussilago farfara L. корневищный мно-голетник

7 Хвощ полевой Eguisetum arvense L. корневищный мно-голетник

8 Цикорий обыкно-венный

Cichorium intybus L. стержнекорневой многолетник-

9 Марь белая Chenopodium album L. яровой однолетник

10 Щирица запроки-нутая

Amaranthus retroflexus L. однолетник

11 Горчица полевая Sinapsis arvensis L. яровой однолетник

12 Редька дикая Raphanus raphanistrum L. яровой однолетник

13 Пастушья сумка Capsella bursa-pastoris L. зимующий однолетник

123

№ Русское название Латинское название Биологическая группа

14 Подмаренник цеп-кий

Galium aparine L. зимующий однолетник

15 Мышей зелёный Setaria viridis L. яровой однолетник

16 Куриное просо Echinochloa crusgali L. яровой однолетник

17 Осот огородный Sonchus oleraceus L. яровой однолетник

18 Бодяк полевой Cirsium arvense L. корнеотпрысковый многолетник

19 Осот полевой Sonchus arvensis L. корнеотпрысковый многолетник

20 Звездчатка средняя Stellaria media L. зимующий однолетник

21 Мышей сизый Setaria glauca L. яровой однолетник

23 Ромашка ободран-ная

Chamomilla recutita L. зимующий однолетник

24 Ромашка непахучая Matricaria inodora L. зимующий однолетник

25 Ярутка полевая Thlaspi arvense L. зимующий

26 Одуванчик лекар-ственный

Taraxacum oficinale L. стержнекорневой многолетник

27 Пикульник ладан-никовый

Galeopsis ladanum L. яровой однолетник

28 Горец вьюнковый Fallopia convolvulus L. яровой однолетник

29 Крестовник обык-новенный

Senecio vulgaris L. зимующий однолетник

30 Тысячелистник обыкновенный

Achelliea millefolium L. корневищный |многолетник

31 Крапива двудом-ная

Utrica dioica L. корневищный многолетник

32 Повилика полевая Cuscuta campestris Yunck. паразит

124

№ Русское название Латинское название Биологическая группа

33 Дурнишник иголь-чатый

Xanthium spinosum L. зимующий однолетник

34 Василёк синий Centaurea cyanus L. однолетник

35 Фиалка полевая Viola Tricolor Murr. зимующий однолетник

36 Незабудка полевая Miosostis micrantha P. зимующий однолетник

37 Костёр полевой Bromus arvensis L. f зимующий однолетник

38 Подорожник большой

Plantago major L. многолетник

39 Метлица обыкно-венная

Apera spica-vinti L. озимый однолетник

40 Дескурения софьи Descurainia sophia L. зимующий однолетник

В ЦЧЗ отмечается разная степень засоренности площадей

плодовых и ягодных культур, и этот показатель колеблется по го-дам в зависимости от погодных условий и уровня агротехники. Потери урожая от сорных растений при разной степени засорен-ности составляют при низкой - 10%, средней - 19%, высокой - 28%, а в среднем равнялось 20,8%.

Специфичность применения гербицидов в плодово-ягодных насаждениях связана с видовым составом сорняков и их приспо-собляемостью к технологии выращивания культур, отсутствием избирательных препаратов.

При уничтожении сорной растительности с помощью гер-бицидов создаются благоприятные условия для возделывания плодовых и ягодных культур, которые более эффективно исполь-зуют влагу и питательные вещества из почвы. Однако наряду с влиянием на сорняки гербициды при определенных условиях, проникая в культурные растения, воздействуют и на них.

По мнению некоторых авторов, характер, интенсивность и продолжительность этого воздействия обусловлены природой препарата, биологическими особенностями культуры, почвенно-

125

климатическими условиями, а также взаимодействием всех ука-занных факторов.

В плодовых и ягодных питомниках и в насаждениях земля-ники гербициды применяют в основном по вегетирующим сор-ным растениям.

При выращивании сеянцев и саженцев важно, чтобы герби-цидное действие на сорняки сохранялось до срока реализации по-садочного материала и после этого оставшиеся в почве гербици-ды не оказывали бы отрицательного действия на последующие культуры в севообороте. В насаждениях длительного срока выра-щивания (сад и ягодники) периодическое применение гербицидов должно предотвратить появление новых всходов сорняков, не оказывая фитотоксического действия на культурные растения, исключая попадание действующих веществ (д.в.) гербицидов в плоды и ягоды.

На длительность фитотоксического действия почвенных гербицидов влияют осадки и влажность почвы. Они в основном сохраняются в верхнем горизонте, сохраняют фитотоксичность в тяжелых по механическому составу почвах, обладающих высо-кой поглотительной способностью. По нашим данным, гербици-ды в токсических концентрациях обнаруживались в слое 10-20 см, а в почвах бедных гумусом еще глубже.

При неправильном применении гербицидов, нарушении регламента и рекомендаций по технологии опрыскивания, по-вреждения плодовых и ягодных растений можно наблюдать как при непосредственном воздействии растворов их д.в. на листья, ветви, штамбы, куст, так и при попадании препаратов на поверх-ность грунта через корневую систему.

ЛИТЕРАТУРА 1. Доспехов, Б.А. Практикум по земледелию / Б.А. Доспехов,

И.П. Васильев, A.M. Туликов. М.: Агропромиздат, 1987. — 385 с. 2. Инструкция по определению засоренности полей, многолетних на-

саждений, культурных сенокосов и пастбищ [Текст]. / М.: Агропромиздат, 1986. - 15с. 3. Туганаев В.В. Агрофитоценозы современного земледелия и их история, - М.: Наука, 1984.-88с.

126

УДК 634.22:631.53 ОСОБЕНННОСТИ РАЗМНОЖЕНИЯ СЛИВЫ В

ЦЕНТРАЛЬНО-ЧЕРНОЗЕМНОМ РЕГИОНЕ FEATURES OF REPRODUCTION OF PLUM IN

THE CENTRAL CHERNOZEM REGION

Кальченко Е.Ю. Kalchenko E.Yu.

Воронежский государственный аграрный университет имени

императора Петра I, Воронеж, Россия; e-mail: plodof@agronomy.vsay.ru

Voronezh State Agrarian University after Emperor Peter the Great, Voronezh, Russia; plodof@agronomy.vsau.ru.

Ключевые слова: слива, сорта, подвои, сорто-подвойные компо-ненты, размножение, показатели роста. Реферат. Слива заслуживает промышленного возделывания. Ус-пех производства саженцев сливы на клоновых подвоях зависит от качества подвоя и биологических особенностей сорта. Выяв-ление оптимальных сорто-подвойных компонентов и выращива-ние посадочного материала сливы позволят ускорить внедрение новых сортов в промышленные сады в Центрально-Черноземном регионе. Keywords: plum, varieties, rootstocks, varieties, rootstock, growth, components, reproduction. Abstract. Plum deserves the commercial cultivation. The success of the production of seedlings of plums on clonal rootstocks depends on the quality of the stock and the biological characteristics of varieties. Identify the optimal components of variety-rootstock and the growing of planting material, Plum will accelerate the introduction of new varieties in the industrial gardens in the Central Black Earth region.

Слива — скороплодная, урожайная косточковая культура,

которая неприхотлива к почвам, обладает высокой пластично-стью. Плоды различны по срокам созревания, окраске, вкусовым качествам и технологическим свойствам, содержат значительное количество ценных питательных веществ и обладают диетиче-

127

скими свойствами. За счет правильного подбора сортов их можно до двух месяцев употребляют в свежем виде, создать конвейер поставки плодов на отечественные рынки для потребления в све-жем виде, так как они являются составляющей частью здорового питания человека, источником витаминов и БАВ естественного происхождения. При условии хранения в холодильнике их широ-ко используют в консервной промышленности для различных ви-дов переработки (компоты, соки, варенья, вина).

Деревья начинают плодоносить в возрасте 4-6 лет, а про-должительность продуктивного периода – 15-17 лет. Урожай-ность многих сортов в период полного плодоношения достигает 50 кг с дерева. Специальные сорта сливы дают превосходный чернослив, высоко расцениваются замороженные сливы (1, 2).

Учеными РФ созданы сорта пригодные для садов Цен-трального Черноземья. Интенсивные промышленные сады на со-временном этапе закладывают на клоновых подвоях.

Введение в культуру слаборослых сорто-подвойных компо-нентов – один из путей, облегчающих освоение интенсивных технологий возделывания сливы (3).

В научно-исследовательских учреждениях и на кафедре плодоводства и овощеводства Воронежского ГАУ выведены ряд ценных клоновых подвоев, но до конца не изучено их взаимо-влияние с сортами сливы, поэтому подбор и изучение сорто-подвойных компонентов является приоритетным направлением исследования. Подбор экологически адаптированных, техноло-гичных семенных и вегетативно размножаемых подвоев сливы и совершенствование некоторых элементов технологии производ-ства позволят сократить сроки выращивания подвоев и саженцев, значительно повысить их качество и увеличить выход посадочно-го материала, что в настоящее время является актуальным.

Цель наших исследования: выявление оптимальной способ-ности к ризогенезу однолетних саженцев сливы в системе «сорт-подвой».

Решались следующие задачи: определить влияние сорта и подвоя на приживаемость сорто-подвойных компонентов в пи-томнике; выявить различия их по силе роста и побегообразова-нию; установить влияние сортов и подвоев на выход и качество

128

посадочного материала; изучить избирательные способности компонентов.

При выборе объектов исследования мы руководствовались испытанием подвоев и сортов, созданных в регионах с разными параметрами климатических факторов и их критическими значе-ниями и выявлением наиболее перспективных генотипов и сорто-подвойных компонентов для закладки промышленных садов.

Для достижения поставленных задач по изучению клоновых подвоев сливы объектами исследований служили клоновые под-вои: ОП 23-23 (ВГАУ), СВГ 11-19 (НИИСС им. М.А. Лисавенко); ВСВ-1, Эврика, Зарево (СКЗНИИСиВ), в качестве контроля – се-янцы алычи (местной, желтоплодной); сорта сливы: Аленушка – контроль, Орловский сувенир, Краса Орловщины, Болховчанка, (ВНИИСПК), Утро (ВСТИСиП). Венгерка корнеевская (Дубов-ский опорный пункт Нижневолжкого НИИСХ), Воронежская желтая, Евразия 21, Венгерка воронежская, Универсальная и Су-венир Востока (ВГАУ).

Исследования проводились в ФГБОУ ВПО Воронежский ГАУ на территории ботаническом саду им. Б.А. Келлера, в пло-довом питомнике ОАО «Новонадеждинское» Аннинского района Воронежской области.

Закладку опытов, учеты и наблюдения проводили в соответ-ствии с «Программой и методикой сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур» – ВНИСПК, 1999.

Весной 2011 года проведена посадка семенных и клоновых подвоев по схеме посадки – 0,7 х 0,2 м. Окулировку производили во II декаде июля способом «вприклад». Обвязку производили полиэтиленовой пленкой толщиной 100 мкр.

Высокий процент приживаемости и сохранности (от 81,5 до 90,3%) окулянтов сливы отмечен на подвоях ОП 23-23, СВГ 11-19, Эврика, Зарево, несколько ниже приживаемость сливы на подвое ВСВ-1 (65,7%) и на сеянцах алычи (65,2%).

В наших исследованиях сохранность глазков была высокая по сортам Венгерка воронежская, Венгерка корнеевская, Универ-сальная и составила 78%-90% на клоновых подвоях ОП 23-23, СВГ 11-19, ВСВ-1, Эврике. На подвое Зарево наблюдался про-цент прижившихся глазков на уровне контроля от 34% по сорту Воронежская желтая до 93% по сорту Орловский сувенир (33%),

129

в то же время данный сорт при прививке на клоновый подвой За-рево, напротив, показал высокую приживаемость (92%), которая была существенно выше всех сортов на данном подвое (рис.).

Значительная вариабельность в приживаемости сорто-подвойных компонентов обусловлена биологическими особенно-стями, качеством подвойного материала, погодно-климатическими условиями в периоды окулировки и после пере-зимовки окулянтов.

Осенью 2012 года выкопали саженцы сливы и провели учет показателей, характеризующих рост корней подвоев. Биометри-ческие показатели количества корней были выше на клоновом подвое Зарево и в среднем составили 23 шт., а ниже – на подвое ВСВ-1, Эврика и сеянцах алычи (к). Более выровненные показа-тели образования количества корней отмечены при прививке на подвоях ОП 23-23 и Эврика. Наибольшее количество корней на сеянцах алычи отмечалось у сорта сливы Венгерка воронежская, а наименьшее – у сорта Скороплодная. В то же время у сорта Скороплодная на подвое СВГ 11-19 показатели значительно вы-ше. На подвое ВСВ-1 меньше образовалось корней при размно-жении сливы сорта Орловский сувенир, на подвое Зарево – у сор-та Венгерка корнеевская, а на подвое Эврика – у сорта Воронеж-ская желтая.

Показатели диаметра корней так же изменялись в зависимо-сти от сорто-подвойных компонентов, но прослеживалась зави-симость – с увеличением количества корней, уменьшается их диаметр.

У семенного подвоя средний диаметр корней значительно выше, чем у клоновых, что связано со строением корня, обра-зующего толстый центральный стержень. У всех сортов цен-тральный корень был 16-21 мм, 2-3 корня имели диаметр 10-6 мм, а 6-8 корней – 1-5 мм.

Клоновые подвои хотя и показали меньший средний диа-метр корней, но образовали большое количество мелких кореш-ков, которые способны обеспечить им высокую приживаемость при посадке в сад.

За вегетационный период погодные условия отличались пе-репадами температур и неравномерностью распределения осад-ков. Во I-III декадах июля установилась аномальная жара: темпе-

130

ратура воздуха достигала 30-340С, поверхность почвы прогрева-лась до 570С-630С. Такая погода спровоцировала распростране-ние сливовой тли (Aphis pruni).

Рис. Прорастание глазков сливы и выход однолеток сорто-

подвойных компонентов. На высоком агрономическом фоне саженцы сливы показали

хороший рост, наибольшей высотой обладали сорта сливы на подвоях ОП 23-23 и СВГ 11-19. Несущественно по отношению к контролю отличался рост на подвоях ВСВ-1 и Эврика. На подвое Зарево саженцы были на 55% ниже контроля (рис., табл.).

Диаметр штамба в контрольном варианте на сеянцах алычи составил 15 мм, так же как и на СВГ 11-19, существенно отли-чался от ОП 23-23 (18 мм), на подвоях ВСВ-1 и Эврика (12-13 мм). На подвое Зареве показатель диаметра штамбика был зна-чительно ниже, чем на сеянцах алычи и составил 10 мм.

Произведенный посадочный материал сортов сливы на се-менных и клоновых подвоях требует его дальнейшего изучения в саду с целью определения взаимовлияния сорто-подвойных ком-

131

понентов и отбора наиболее совместимых, с высокими хозяйст-венно-полезными признаками и свойствами.

Таблица. Влияние подвоя на выход и качество посадочного

материала сливы (2012 г.) Длина побегов, см

Сорт Высота, см

Диаметр штамба,

см

Количество боковых

побегов, шт. продолже-

ния боково-

го Сеянцы алычи (к) 153 15 4 70 31

ОП 23-23 188 18 4 92 509 СВГ 11-19 161 15 3 46 40 ВСВ-1 141 13 3 56 30 Эврика 99 124 12 3 44 50 Зарево 84 10 2 32 23

Заключение

1. Клоновые подвои хорошо совместимы с основными рай-онированными и перспективными сортами сливы для ЦЧР, обес-печивают высокую приживаемость сортов сливы и выход поса-дочного материала за один год саженцы вырастают высокого ка-чества 2. Независимо от типа подвоя сорта сливы Венгерка корнеев-ская, Венгерка воронежская способны образовывать стандартные однолетние саженцы с кроной, не уступающие двухлеткам. 3. В зависимости от сорто-подвойных компонентов рост и раз-витие корневой системы имеют различия, зависящие от биологи-ческих особенностей, прослеживается зависимость – с увеличе-нием количества корней, уменьшается их диаметр.

ЛИТЕРАТУРА

1. Колесников В.А. Биологические и агротехнические основы ежегод-ных урожаев плодовых и ягодных культур / В.А.. Колесников, – Москва: Россельхозиздат. – 1968. – С. 37-39. 2. Кузнецова А.П. Устойчивость подвоев плодовых культур к низко-температурным стрессам / А.П. Кузнецова, И.Л. Ефимова, Н.К. Шафоро-стова, А.Н. Юшков, О.Е. Богданов //Садоводство и виноградарство, №4. – 2010. – С. 46-48.

132

3. Ноздрачева Р.Г. Сорта, подвои и сорто-подсойные сочетания абри-коса и сливы селекции А.Н. Веньяминова Р.Г. Ноздрачева, Перспективы развития садоводства ЦЧр, опыт развития отрасли других стран и регио-нов. Сб. науч. статей по метериалам науч.-практ. конф. Воронеж:. Воро-нежский ГАу. – 2004. – С.64-69. УДК 634.1.03:634.21

РАЗМНОЖЕНИЕ АБРИКОСА В ПРОМЫШЛЕННОМ ПЛОДОВОМ ПИТОМНИКЕ

REPRODUCTION OF APRICOT IN THE INDUSTRIAL FRUIT NURSERIES

Ноздрачева Р.Г.

Nozdracheva R.G.

Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I, Воронеж, Россия,

Voronezh State Agrarian University after Emperor Peter the Great, Voronezh, Russia,

Ключевые слова: абрикос, сорта, подвои, размножение, сеянцы, приживаемость, выход, качество саженцев. Key words: apricot, varieties, rootstocks, reproduction, seedlings, the survival rate, yield, quality seedlings. Резюме. В ФГБОУ ВО Воронежском ГАУ созданы зимостойкие сорта абрикоса, из которых выделены перспективные для про-мышленного разведения в условиях Воронежской области. В ООО «Логус-Агро» Новоусманского района Воронежской об-ласти впервые проводилось размножение абрикоса на семенных подвоях – сеянцах местных сортов и гибридов. Условия для про-ведения исследований благоприятные с использованием капельно-го орошения. В год посева семян вырастали сеянцы, пригодные для проведения окулировки «вприклад». Получен высококачест-венный посадочный материал однолетних саженцев абрикоса с хорошо развитой кроной. Abstract. In Voronezh State Agrarian University we established winter-hardy varieties of apricot, of which highlighted promising for industrial breeding conditions in the Voronezh region.

133

The company "Logus-Agro" Novousmansky district of Voronezh region it was first performed at the multiplication of apricot seed stocks - seedlings of local varieties and hybrids. Conditions favorable for research it was using drip irrigation. In the year of sowing the seeds grow seedlings suitable for budding "vpriklad”. It was obtain high quality planting annuals apricot seedlings with well-developed crown.

Введение. Абрикос среди плодовых культур выделяется

ранним цветением и плодоношением. Привлекательность плодов и нежный вкус делают культуру популярной и востребованной не только в районах его промышленного разведения, но и в Цен-тральном Черноземье.

Созданные сорта абрикоса Триумф северный, Компотный и Сюрприз на кафедре плодоводства и овощеводства в Воронеж-ском госагроуниверситете незначительно уступают сортам, воз-делываемым в промышленных условиях южных районов плодо-водства России.

Вышеназванные сорта абрикоса пользуется спросом среди садоводов коллективного и приусадебного садоводства, прояв-ляют интерес к культуре специализированные хозяйства, поэтому в настоящее время ощутим дефицит посадочного материала сор-тов селекции Воронежского ГАУ, как наиболее зимостойких и крупноплодных, поэтому рынок сбыта саженцев неограничен.

Для специалистов, работающих в садоводческих хозяйствах абрикос – культура новая, а ее размножение сопряжено с многи-ми трудностями: отсутствием маточных насаждений райониро-ванных и перспективных сортов и подвоев и знаний биологии культуры.

Важную роль привитого посадочного материала отводится подвоям, которые должны быть здоровыми, зимостойкими, био-логически совместимыми с сортами в конкретной климатической зоне, с корневой якорностью, разветвленной системой и стан-дартной толщиной штамбика в месте прививки. Исследования, направленные на отработку технологии производства саженцев на семенных подвоях актуальны и современны не только в Воро-нежской области, но и Центральном Черноземье. Особую акту-альность приобретают исследования по подбору совместимых

134

сорто-подвойных компонентов для промышленных насаждений абрикоса, что стало предметом наших исследований. Впервые в Воронежской области производством привитых са-женцев абрикоса в промышленных питомниках садоводческих хозяйств ЗАО «Острогожсксадпитомник», ОАО «Новонадеждин-ское» и ООО «Логус-Агро» выращивали саженцы абрикоса при консультационной помощи автора и непосредственном обеспече-нии семенным материалом для производства подвоев и черенко-вым материалом сортов абрикоса для их размножения.

Место проведения исследований. Исследования прово-дидись в ООО «Логус-Агро» Новоусманского района Воронеж-ской области с 2011 по 2015 гг. При производстве саженцев аб-рикоса в промышленном плодовом питомнике предусматрива-лась цель – обучить специалистов размножению абрикоса и со-вершенствовать некоторые элементы технологии, повышающие качество посадочного материала и сокращающие материально-денежные затраты. Задачами исследований являлось: опреде-лить влияние схемы размещения растений в питомнике, возрас-та подвоев и сроков прививки на биометрические показатели сеянцев и саженцев абрикоса, их приживаемость, выход и каче-ство посадочного материала.

Объекты исследований: сорта абрикоса Триумф северный (контроль), Компотный, Сюрприз, Чемпион севера, Десертный и семенные подвои – сеянцы абрикоса.

Наблюдения и учеты в питомнике проводили по «Програм-ме и методике сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплод-ных культур» и «Программно-методическим указаниям по агро-техническим опытам с плодовыми и ягодными культурами».

Результаты исследований. В практическом садоводстве невозможно обойтись без се-

менного размножения, т.е. для выращивания сеянцев – подвоев, на которые прививаются лучшие сорта. Основным подвоем для промышленных сортов абрикоса является абрикос обыкновенный (жердель). Он хорошо приспособлен к небогатым легким почвам, сильнорослый, засухоустойчивый, неприхотливый к условиям произрастания. Корневая система мощная, глубоко проникаю-щая. Не выносит даже кратковременного переувлажнения почвы. На тяжелых, глинистых и сырых почвах растет плохо. В засуш-

135

ливых районах абрикос обыкновенный – единственный подвой для сортов абрикоса. Для выращивания сеянцев следует созда-вать маточно-семенные сады из отборных сортов и форм, наибо-лее приспособленных для условий Воронежской области и всего Центрально-Черноземного района. Таким являются сорт Триумф северный и мелкоплодные формы этой породы. (Ноздрачева, 2004).

Установлено, что наибольший выход посадочного материа-ла получается при посеве семян весной после прохождения пе-риода стратификации в искусственно созданных условиях в тече-ние 95-110 дней в подвальном помещении при температуре воз-духа 0…+5°С.

Доказано, что наиболее дружные всходы весной появляются при использовании для пересыпки семян в качестве органическо-го материала древесные пропаренные опилки.

Высевали семена весной (25-29 апреля). Схемы посева се-мян 15 х 70 см и 20 х 90 см.

В питомнике применялась система капельного орошения с двукратным внесением минеральных удобрений. Уходные рабо-ты за растениями направлены на создание благоприятных усло-вий для роста и развития семенных подвоев, это позволило про-вести окулировку на сеянцах в год посева семян.

Представленные данные табл. 1, характеризуют рост сеян-цев абрикоса к периоду проведения окулировки.

Таблица 1 – Качественные показатели сеянцев абрикоса,

2012-2014 гг. Площадь питания одного растения

0,10 м 0,18 м Семенные подвои

высо-тасм

диаметр штамбика,

см

высо-та, см

диаметр штамби-

ка,см Триумф северный (к) 130 1,0 142 1,4 Смесь сортов 121 0,8 138 1,2 НСР0,5 9 0,2 4 0,2

136

Установлено, что лучшее развитие сеянцев абрикоса может быть при наибольшей площади питания подвоев и использовании семян сорта Триумф северный (к).

Важным показателем при размножении семенных подвоев является развитие штамбика, от него зависит производительность труда при окулировке, приживаемость сортов, качество и выход саженцев (табл. 2).

Наибольшая приживаемость абрикоса отмечалась при раз-множении сортов на сеянцах сорта Триумф северный (79,7%,), а наименьшая – на сеянцах, выросших из семян смеси мелкоплод-ных и зимостойких форм (51,0%). В среднем по подвоям и сортам приживаемость за три года составляла 65,4%.

Таблица 2 – Приживаемость абрикоса на семенных подвоях, % Семенные подвои

Сорта абрикоса сеянцы из смеси сор-

тов

сеянцы Три-умфа север-

ного

в среднем по подвоям

Триумф северный (к) 55,3 87,5 71,4,0 Чемпион севера 42,0 76,3 59,2 Компотный 50,6 81,4 66,0 Сюрприз 52,1 86,0 69,0 Десертный 55,0 67,7 61,3 В среднем 51,0 79,7 65,4

Отмечено влияние биологических особенностей сортов аб-рикоса на их приживаемость на семенных подвоях. Так, наи-меньший показатель отмечался при прививке подвоев сортом Чемпион севера, особенно на сеянцах разных форм абрикоса. Ос-новная причина - несоответствие развития подвоев и прививае-мых черенков (широкие узлы в месте закладки групповых почек, твердая древесина узлах почек при выполнении среза щитка для прививки). Легче работается с черенками при прививке сортов Триумф северный, Сюрприз и Компотный.

Во многом приживаемость зависит не только от качества подвоя, привоя, совместимости сорто-подвойных компонентов,

137

но во многом это зависит от низкой квалификации работников, выполняющих прививку.

Отмечено, что на показатели, характеризующие качество саженцев абрикоса влияние оказывают биологические особенно-сти сорта и подвоя (табл. 3).

Диаметр штамбика саженцев находился в пределах 1,6 см у сорта Компотный до 1,8 см у сортов Триумф северный (к) и Чем-пион севера и больших различий не составил.

Высота растения в среднем по сортам составляла 184,2 см и близка к контрольному варианту, более высокорослые саженцы у сортов Чемпион севера (196 см) и Десертный (191 см) (рис. 1).

Таблица 3 – Биометрические показатели роста саженцев абрикоса

привитых на сеянцы Триумфа северного (2013-2015 гг.) Длина побе-

га, см Сорта абрикоса

Диа-метр

штамба, см

Высо-та са-

женца, см

Коли-чество побе-гов, шт.

сред-няя

сум-мар-ная

Триумф северный (к) 1,8 182 8 74 592 Чемпион севера 1,8 196 5 81 405 Компотный 1,6 173 8 64 512 Сюрприз 1,7 179 5 67 335 Десертный 1,7 191 6 57 342 В среднем 1,7 184 7 68 437 НСР0,5 0,2 14 4 12 142

При выполнении укорачивания центральных стволиков аб-

рикоса на высоте 65-70 см к осени у саженцев образуются 5-8 штук боковых побегов, наибольшее побегообразование отмечено у сортов Триумф северный (к) и Компотный.

Сила роста побегов зависит от сорта и изменялась от 57 см у сорта Десертный до 81 см, у сорта Чемпион севера. Соответст-венно изменения отмечались и по суммарной длине побегов – от 335 см у сорта Сюрприз до 592 см у сорта Триумф северный (к).

138

Выводы В условиях ООО «Логус–Агро» на плодородных почвах при

капельном орошении, своевременной подкормке и проведении уходных работ и совершенствования технологии размножения существует реальная возможность получать высококачественный кронированный однолетний посадочный материал абрикоса, при этом сокращая время на один-два года на его производство.

Выход саженцев абрикоса зависит от квалификации окули-ровщика и качественного выполнения прививки.

ЛИТЕРАТУРА 1. Круглов Н.М. Сорто-подвойные пары абрикоса в Центральном

Черноземье / Н.М. Круглов, А.С. Салманов, Р.Г. Ноздрачева //. Слаборос-лое садоводство: Материалы Международной научно-практич. Конферен-ции 23-24 июня 1999 года Мичуринский ГАУ Часть 111. – Мичуринск: Мичуринский ГАУ, 2000.- С.94 – 96.

2. Ноздрачева Р.Г. Влияние способов размножения на выход и каче-ство саженцев абрикоса / Р.Г. Ноздрачева // Научное творчество молодых и актуальные направления развития современного АПК. Мат. научн. конф. Ч.1. Воронеж. Тип. ФГОУ ВПО ВГАУ.- 2006. -С.35-37.

3. Ноздрачева Р.Г. Совершенствование технологии размножения аб-рикоса / Р.Г. Ноздрачева // Проблемы воспроизводства плодородия почв и повышение продуктивности агроэкосистем: Материалы научно-практической конференции 27-28 мая 2004 г. - Мичуринск, 2004.С.160-163.

4. Ноздрачева, Р.Г Технологические аспекты производства посадочно-го материала абрикоса / Р. Г. Ноздрачева, // Вестник Саратовского ГАУ им. Н.И. Вавилова – 2008. – № 4. – С. 17-19.

5. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоп-лодных культур / под. ред. Г.А. Лобанова. – Мичуринск, 1973. – 492 с.

139

УДК 633.66:581.14 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЙ

МИКРОКЛОНИРОВАНИЯ ДЛЯ ЛЕСОВОССТАНОВЛЕНИЯ ДРЕВЕСНЫХ КУЛЬТУР

USE OF TECHNOLOGIES OF MICROCLONING FOR REFORESTATION OF WOOD CULTURES

Колесникова Е.О., Царалунга А.В. Kolesnokova E.O., Tzaralunga A.V.

Воронежский Государственный Лесотехнический Университет им.Г.Ф.Морозова, Воронеж, Россия, e-mail: saralunga@yandex.ru Voronezh State University of Forestry and Technologies

Voronezh, Russia, e-mail: saralunga@yandex.ru

Ключевые слова: микроклонирование, лесовосстановление, адаптация, закаливание, осина, берёза, ива. Реферат. Целью работы явилась разработка технологии адап-тации микроклонов древесных растений. В ходе работы была проведена поэтапная адаптация микроклонов осины, берёзы, ивы к нестерильной среде с подбором оптимальных условий. Адапти-рованный и закалённый посадочный материал был успешно вы-сажен на месте выгоревших лесных насаждений г. Воронежа. Key words: the micro cloning, reforestation, adaptation, hardening, aspen, birch, willow. Abstract. The aim of work was the development of technologies of ad-aptation of microclonal woody plants. In the course of work has un-dergone gradual adaptation of microclonal aspen, birch, willow to non-sterile environment with the selection of optimal conditions. Adapted and hardened planting material was successfully planted in the place of the burnt forest stands of Voronezh.

Применение микроклонирования позволяет решить ряд практически значимых проблем, в частности проблему быстрого получения большого количества посадочного материала [2]. В связи, с чем использование современных технологий in vitro мо-жет позволить проводить интенсивное выращивание качествен-ного посадочного материала древесных культур для лесовосста-

140

новления. Особо актуальным является изучение вопросов по соз-данию и восстановлению больших площадей (свыше 15 тысяч гектар) лесных насаждений Воронежа, уничтоженных пожарами 2010 г. с помощью методов биотехнологии. Получение растений in vitro – многоступенчатый процесс, наиболее сложным и ответ-ственным этапом в котором является адаптация микроклонов к нестерильным условиям.

Целью настоящих исследований явилась разработка техно-логии адаптации микроклонов древесных растений с получением качественного посадочного материала для восстановления лес-ных насаждений.

Перевод микроклонов из условий in vitro осуществлялся вручную, в кассеты с субстратом, включающим торф и агропер-лит. Еженедельно проводились подкормки минеральными удоб-рениями в низких дозах и обработки ростовыми веществами с целью смягчения стресса. Микроклоны в условиях парника куль-тивировались в течение трёх недель при температуре 20-24 оС, 15-ти часовом фотопериоде, освещённости 4500 Люкс, относи-тельной влажности воздуха 80-90 %.

Учёт морфометрических показателей (длины побега, числа пар листьев и количества корней) проводили по общепринятым методикам [1].

Для работы были получены зимой более 50 000 микрокло-нов различных пород древесных культур (рис. 1).

Рисунок 1 , 2 – Микроклоны ивы и осины в культуральном сосуде

Весной (март-апрель) микроклоны осины, берёзы, ивы, вы-сотой в среднем 3,4 см, 2,5 см, 8,8 см, соответственно, переводи-

141

лись из культуральных сосудов в парник (табл. 1). Через 3 недели среднее число выпавших клонов составило 7,7 %, 7,9 %, 2,8 % у осины, ивы, берёзы, соответственно (табл. 2).

Прирост в высоту равнялся 2,3-5,8 см в зависимости от ге-нотипа. Заметно, что наиболее быстро развивающимися оказа-лись микроклоны осины. Самый меньший прирост на протяже-нии всего периода адаптации наблюдался у клонов берёзы.

Таблица 1. Биоморфологические показатели микроклонов на

момент пересадки в закрытый грунт

Генотип

Дата пере-

садки в парник

Число клонов,

шт.

Кол-во клонов

без корней,

%

Кол-во клонов с 2 побега-

ми%

Вы-сота, см.

Число листьев

шт.

Осина 10.03.15 11236 0 19,7 3,4 8,8

Ива 18.03.15 3006 0 0 2,4 2,6

Берёза 2.04.15 4149 0 0,6 2,5 4,8

Таблица 2. Биоморфологические показатели микроклонов после 3-х недельной адаптации в парнике

Гено-тип

Дата пе-ресадки в

парник

Общее число

клонов, шт.

Число выпавших растений,

%

Кол-во клонов с 2 побегами,

%

Высо та, см.

Чис-ло ли-

стьев, шт.

Осина 10.03.15 11236 7,7 19,7 9,2 14,6 Ива 18.03.15 3006 7,9 0 4,7 6,5

Берёза 2.04.15 4149 2,8 0,6 4,2 5,0 Адаптированные в парнике клоны переводились в теплицу в

условия пониженной влажности для доращивания (рис. 3). В процессе адаптации и доращивания был разработан ком-

плекс обработок для улучшения роста и снижения воздействия стресса на микроклоны на основе применения удобрений и рос-

142

товых веществ. В результате после 4 недель доращивания не на-блюдалось выпада среди клонов, что обусловлено правильно по-добранными условиями вегетации (табл. 3).

Рисунок 3 – Микроклоны осины после адаптации в парнике Доращенные микроклоны были переведены на специально

площадку закаливания, где находились в течение 2 недель до вы-садки в открытый грунт (рис. 4).

Полученный посадочный материал древесных культур был высажен на 8 га в виде экспериментальных насаждений в Учеб-но-Опытном Лесхозе в Левобережном лесничестве Воронежского Государственного Лесотехнического Университета им. Г.Ф. Мо-розова.

Таблица 3. Данные микроклонов после 4 недель доращива-

ния в условиях теплицы

Генотип Дата пере-

садки в парник

Общее число

клонов, шт.

Число вы-павших

растений, %

Высота, см.

Число листьев,

шт.

Осина 10.03.15 11236 7,7 30,0 17,0 Ива 18.03.15 3006 7,9 8,8 10,0

Берёза 2.04.15 4149 2,8 11,0 8,0 За данными растениями ведутся регулярные наблюдения.

По предварительным подсчётам, проведённым осенью, прижи-ваемость культур составила более 85,0 %.

143

Рисунок 4 – Микроклоны берёзы на площадке закаливания

Проведённые исследования показали возможность и эффек-

тивность использования методов биотехнологии для восстанов-ления лесов Воронежской области с помощью клонированных растений. Также полученные результаты будут основой для соз-дания технологии адаптации клонированных древесных культур.

ЛИТЕРАТУРА

1. Моисейченко В.Ф. Основы научных исследований в агрономии / В.Ф. Моисейченко, М.Ф. Трифонова, А.Х. Заверюха, В.Е. Ещенко. – М.: Колос, 1996. – 320 с.

2. Сидоров В.А. Биотехнология растений. Клеточная селекция / В.А. Сидоров. – Киев: Наукова думка, 1990. – 280 с. УДК 634.1.03

ИЗУЧЕНИЕ ВОПРОСОВ РАЗМНОЖЕНИЯ ШИПОВНИКА И ЕГО ПРИМЕНЕНИЕ

THE STUDY OF THE REPRODUCTION OF WILD ROSE AND ITS APPLICATION

Микулина Ю.С., Ивакина Н.Ю., Mikulina, Yu. S., Ivakina N. Yu.

Воронежский государственный аграрный университет им. импе-

ратора Петра I, Воронеж, Россия. Plodof@agronomy.vsau.ru Voronezh State Agrarian University after Emperor Peter the Great,

Voronezh, Russia. Plodof@agronomy.vsau.ru

Ключевые слова: шиповник, питомниководство, вегетативное раз-множение, зеленое черенкование, стимуляторы корнеобразования.

144

Реферат. Культура шиповника издавна применяется как в пло-доводстве, так и в декоративном садоводстве. Плоды шиповни-ка используют в медицинских целях. Растения шиповника обла-дают декоративными свойствами и применяются при озелене-нии территорий. Сеянцы шиповника являются одним из основ-ных подвоев при выращивании культурных роз. Выращивание растений шиповника является актуальным вопросом, так как при выращивании из семян сеянцы требуют дополнительного доращивания. Key words: rose, nursery, vegetative propagation, green cuttings, stimulants corneal education. Abstract. Culture of rosehips has long been used in grower-struction, and in ornamental horticulture. Rosehips IP-use for medical purposes. Plants trees have decorative properties and are used in the landscaping of territories. The seedlings rose hips are one of the main sub-voi in the cultivation of cultivated roses. The cultivation of plants of the rose is im-portant, as breeding of seeds, the seedlings require additional growing.

Человек с недавних пор стал применять шиповник у себя на

участке в качестве озеленения, служит подвоем для роз. Шипов-ник разрастаясь, образует заросли и применяется в качестве жи-вой изгороди. Она используется при озеленении территорий школ, садов, больниц, также может использоваться в виде разно-образных конструкций. Актуальным вопросом для этой культуры является вопрос размножения. Шиповник размножается в основ-ном 2 способами: семенной и вегетативный. Семенной способ размножения применяют не так часто, как вегетативный (в ос-новном используется в производстве) [1,3].

На протяжении 2014 года проводились исследования по изучению влияния сроков черенкования на приживаемость зеле-ных черенков шиповника и влияния стимулятора роста на при-живаемость и развитие черенков. Объектом исследований являл-ся шиповник обыкновенный.

Исследования проводились по следующим схемам: Схемы опытов: Опыт 1. Изучение сроков черенкования на приживаемость

зеленых черенков шиповника:

145

1. Первый срок черенкования – 16 июня – побеги активно растущие, основание зеленое, верхушка травянистая;

2. Второй срок черенкования – 26 июня – основание побега слегка одревесневшее, верхушка травянистая.

Опыт 2. Определение влияния стимулятора корнеобразования на приживаемость и выход посадочного материала шиповника.

1. Контроль – зеленые черенки без обработки; 2. Черенки шиповника, обработанные раствором корневина. Сейчас выращивание шиповника в основном практикуется

методом зеленого черенкования, так как способ семенного раз-множения требует больших затрат выделение семян, стратифика-цию, уходные работы за сеянцами, которые в большинстве тре-буют дополнительного доращивания [2, 4].

По итогам осенней выкопки нами было установлено, что срок проведения зеленого черенкования оказывает влияние на укореняемость зеленых черенков шиповника. В первый срок, ко-гда побеги шиповника находились в фазе активного роста без признаков одревеснения, черенки обладали большей способно-стью к регенерации. Также большое влияние оказали влияние по-годные условия, сложившиеся в период укоренения.

Результы наблюдений показали, что приживаемость черен-ков шиповника очень не высокая - в пределах от 24 до 40%. Вто-рой срок черенкования показал слабые результаты по укорене-нию черенков, так как в этот период стояла безоблачная погода, а температура воздуха была выше 300С, что негативно сказалось на образовании каллуса и дальнейшем укоренении черенков.

В результате опытов нами было установлено положительное влияние корневина на образование каллуса и дальнейшее укорене-ние черенков шиповника (табл. 1).

Таблица 1. Влияние стимулятора роста на приживаемость и

развитие черенков шиповника Высажено Приживаемость Вариант опыта шт. % шт. %

Контрольный (б/о) 150 100 49 32,7 Обработка корневином 150 100 68 45,3

146

Прибавка по сравнению с контрольным вариантом составила более 12%.

Анализируя, данную таблицу можно сделать вывод о том, что с обработкой приживаемость больше, чем без обработки.

В результате проведенных исследований нами была отмече-на положительная динамика развития растений шиповника в ва-рианте с применением корневина (табл. 2). Однако в первый срок черенкования в контрольном варианте наблюдался более высо-кий показатель толщины штамбика, что может объясняться тем, что за счет низкой приживаемости увеличилась площадь питания прижившихся черенков, и это спровоцировало активное нараста-ние толщины штамбика.

Таблица 2. Биометрические показатели зеленого

черенкования шиповника

Вариант опыта

Вы

сота

, см

Толщ

ина

шта

мбик

а,

мм

Кол

-во

ко-

реш

ков

на 1

ра

стен

ии

Дли

на

коре

шко

в,

см

При

жив

ае-

мост

ь (%

)

Черенкование 16. 06. 2014 Контроль (без обработки) 18,9 13,2 3,4 6,2 37,4 Обработка корневином 20,9 12,3 5,7 5,9 44 Среднее 19,6 13,1 4,5 6,1 40,6

Черенкование 26. 06. 2014 Контроль (без обработки) 15,3 11,0 2,4 5,1 21,3 Обработка корневином 17,5 13,0 4,3 6,3 27 Среднее 16,4 11,5 3,3 5,8 24

Нами был заложен опыт применения шиповника в получе-

нии привитых саженцев роз с закрытой корневой системой. Заокулированные растения выставили в весеннюю теплицу

для дальнейшего развития. В теплице создавали условия для лучшей приживаемости окулянтов – проводили увлажнение воз-духа, полив горшков, рыхление.

Спустя 3-4 недели провели предварительный учет прижи-ваемости глазков розы. По результатам исследований нами было

147

установлено, что первоначальная приживаемость глазков розы составила около 86%.

Для расчета основных показателей экономической эффек-тивности мы опирались на реальные данные, взятые из рассчи-танных технологических карт, где были определены материаль-но-денежные затраты, а также затраты на получение одного са-женца шиповника (табл. 3).

Таблица 3. Сравнительная экономическая эффективность

зеленого черенкования шиповника

Параметры Черенки без обработки (контроль)

Черенки, об-работанные корневином

Выход саженцев, шт. 27468 38052 Стоимость 1 саженца, руб. 75 75 Себестоимость 1 саженца, руб. 74,85 55,67 Затраты на производство 1 са-женца, чел.час 0,32 0,23

Прибыль, руб. 0,15 19,33 Уровень рентабельности, % 0,20 34,73

Себестоимость одного саженца в контрольном варианте со-

ставила 74,85 руб., а при обработке черенков стимулятором 55,67 руб. Снижение себестоимости объясняется большей приживаемо-стью черенков шиповника. Чистый доход в пересчете на один са-женец при этом в лучшем варианте составил 19,33 руб., по кон-тролю составил 0,15 руб.

Исходя из этого уровень рентабельности производства са-женцев в контрольном варианте составил 0,20%, в исследуемом 34,73%.

Такой уровень рентабельности можно объяснить низкой приживаемостью зеленых черенков шиповника в обоих вариан-тах, которая произошла в силу многих причин. Это негативное влияние погодных условий в период укоренения черенков, неко-торые нарушения в режиме работы туманообразующей установ-ки, особенности биологии растения.

148

ВЫВОДЫ 1. Культура шиповника в садоводстве нашла широкое

применение. Шиповник может использоваться как в озеленении в качестве самостоятельной культуры в одиночных, групповых по-садках, также с его помощью мы можем формировать различные фигурные конструкции: арки, живые изгороди. Также шиповник является одним из широко распространенных подвоев при выра-щивании привитых роз.

2. Сорк проведения зеленого черенкования оказывает большое влияние на приживаемость и развитие черенков шипов-ника. Черенкование необходимо проводить в более сжатые сроки и на ранней стадии развития растений, когда не происходит одре-веснение нижней части весеннего побега.

3. Применение стимулятора роста и корнеобразования также повлияли на приживаемость и развитие черенков шипов-ника. В ходе исследований было установлено, что применение корневина, увеличило выход саженцев шиповника более чем на 12%;

ЛИТЕРАТУРА

1. Мамадризохонов, А.А. Биологические особенности ROSA ACICULARIS LINDL. В условиях ИССЫК-КУЛЬСКОЙ области Кыргызстана: дис. докт. биолог. наук, проф. / А.А. Ма-мадризохонов: - Бишкек: Национал. Академия наук Кыргызской республики биологически - почвенный инс-т – 2012. – 23 с.

2. Матушкин, А. Г. Способность к укоренению у черен-ков различных видов и сортов древесных и кустарников форм/ А. Г. Матушкин // Новое размножение садовых растений. М., 1969. С. 158-163.

3. Плодоводство / В. А. Потапов, В. В. Фаустов, Ф. Н. Пильщиков и др. : Под ред. В. А. Потапова, Ф. Н. Пильщикова. – М.: Колос, 2000. – 432 с.: ил. – (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).

4. Поликарпова, Ф. Я. Размножение плодовых и ягодных культур зелеными черенками / Ф. Я. Поликарпова М.: Агро-промиздат, 1993. 91с.

149

УДК 630*116.64:634.1.11. О РОЛИ АГРОЛЕСОМЕЛИОРАТИВНЫХ

НАСАЖДЕНИЙ В САДУ ABOUT ROLE OF AGROLESOMELIORATIVNYKH

PLANTINGS IN THE GARDEN

Спахова А.С. Spakhova A.S .

Воронежский государственный аграрный университет

имени императора Петра I, Воронеж, Россия Voronezh State Agrarian University after Emperor Peter the Great,

Voronezh, Russia; plodof@agronomy.vsau.ru. Ключевые слова: садозащитные лесные насаждения, скорость ветра, конструкция, микроклимат, продуктивность сада, виды древесных растений. Реферат. Садозащитные лесные полосы ослабляют действие вредоносных ветров, создают благоприятный микроклимат для роста и развития плодовых растений, что повышает урожай-ность, препятствует осыпанию плодов при сильном ветре. По-ложительное влияние агролесомелиративных насаждений зави-сит от их конструкции, ширины, видового состава деревьев и кустарников и других факторов. Key words: salsamania forest plantations, wind speed, design, micro-climate, and productivity of the garden, the woody plant species. Abstract. Salsamania forest belts weaken the effect of harmful lethal winds, creating a favorable microclimate for growth and development of fruit plants, which increases yields, the pre-resist shattering of the fruit in a strong wind. Positive impact irresolutely plantations depends on their coning, width, species composition of trees and shrubs, and other factors.

Одним из распространенных видов агролесомелиоративных

насаждений являются садозащитные лесные полосы. Высокая их эффективность в повышении урожайности садов, ягодников, ви-ноградников, более быстром восстановлении плодоношения по-

150

сле суровых зим отмечена в разных районах нашей страны и за рубежом. Известно немало случаев, когда сады гибли от неблаго-приятных метеорологических условий. В средней полосе России каждое десятилетие отмечается значительный отпад плодовых деревьев в результате подмерзания. Много садов повреждается в холодные, ветреные и бесснежные зимы. Подмерзают побеги и осыпаются листья, растения снижают процесс фотосинтеза. Од-ностороннее направление ветра деформирует кроны плодовых деревьев, искривляет их стволы; деревья с флагообразной кроной в первую очередь страдают от снеголома. Значительный ущерб наносят сильные ветры в период съемной зрелости плодов. Все это указывает на то, что естественная или искусственная защита плодовых деревьев является одним из важнейших условий их выращивания.

Еще в начале прошлого века на Украине В.Я Ломиковский в своем «древопольном хозяйстве» выращивал сады под защитой лесных насаждений [6]. Он писал, что в суровую зиму вымерзают только те деревья, которые не имеют защиты. На защищенных же участках снег, наносимый ветром, накапливается в большом количестве и земля, ограждаясь им от внешних морозов, получа-ет некоторую теплоту, весьма полезную для корней. Наблюдения за плодоношением и ростом плодовых деревьев показали, что важнейшим фактором для их сохранения от мороза и получения высоких урожаев яблок является улучшенный микроклимат, ко-торый формируется в саду под защитой лесных деревьев. Б.В. Лабазников [2] по степени затухания ветра в саду выделяет не-сколько зон: 50 метров от лесной полосы скорость ветра снижа-ется на 73%, 100 м.- на 60%, 200м.-на 44%. За годы суровых зим гибель плодовых деревьев в открытых садах составила 85%,а где сад находился под защитой лесополос- 25%.

В изменении скорости ветра участвуют, конечно, не только лесные полосы, но и сами плодовые деревья. Однако первичную ветроломную роль играют агролеомелиоративные насаждения, достигающие значительно большей высоты, чем плодовые.

Уменьшение скорости ветра сказывается и на снегоотложе-нии. Под защитой лесополос в. садах накапливается снега значи-тельно больше [2,3,4,5] Это создает благоприятный водный ре-

151

жим почвы, который положительно сказывается в дальнейшем на оводненности листьев плодовых растений, плодоношении и качестве плодов. Снег предохраняет корневую систему плодовых деревьев от подмерзания, обеспечивая лучший ход ростовых процессов в весенний период.

По многолетним наблюдениям в разных зонах нашей стра-ны [3,4] вблизи лесополос яблоки в 4-5 раз крупнее по сравнению с открытой частью сада. Благодаря лесополосам ветровая пада-лица в 1,5-2 раза, а при ураганных ветрах -в 8-10 раз. Создавая условия для гнездовий полезных птиц ( синиц, мухоловок, пено-чек и др.), уничтожающих вредных насекомых, агрорлесомелио-ративные насаждения также способствуют сохранению урожая и его качества (собирают большее количество доброкачественных плодов, не поврежденных ни плодожоркой, ни долгоносиком).

По данным С.И Андрианова [1] важным условием повы-шения продуктивности плодовых садов и их устойчивости к не-благоприятным погодным условиям является выбор конструкции садозащитных лесных насаждений. Анализ литературных источ-ников позволяет отметить противоречивые результаты по выше-перечисленным вопросам.

Мы изучали влияние березово-тополевых полос шириной 8 м, продуваемой конструкции и сосновых шириной 15 м, ажурно-продуваемой конструкции, заложенных в 1951 г., на продуктив-ность деревьев яблони разных сортов. Полосы находятся в удов-летворительном состоянии.

Яблоневый сад заложен в 1959 г. на песчаных почвах, рас-положенных на территории опытной станции Воронежского гос-агроуниверситета. Деревья имеют высоту около 3 м, ширину крон около 5 м, высоту штамба-60…70 см, размещение яблонь-7х3,5 м. Наблюдения проводили за цветением, образованием за-вязи, урожайностью (оценка в баллах), определяли средний вес плодов яблонь сортов Оранжевое, Победа, Суворовец, произра-стающих на разном расстоянии от лесных полос.

Изучаемые параметры у яблонь всех сортов изменялись не только по годам, но и в зависимости от расстояния плодовых де-ревьев от защитных насаждений и от породного состава лесных полос. Самые высокие показатели отмечены у деревьев всех сор-

152

тов, расположенных в зоне 50 м от лесных полос (где скорость ветра снижается более чем на 50%). Причем у сосновых полос отмечено цветение, образование завязи, урожайность, средний вес плодов яблони всех изучаемых сортов примерно на 20% вы-ше, чем у яблонь, произрастающих у березово-тополевых полос, т.е. сосновые полосы более благоприятно влияют на урожайность яблонь, чем березово-тополевые.

Вероятно, с одной стороны это связано с шириной сосно-вых полос, с более опущенной кроной деревьев, что привело к формированию ажурно-продуваемой конструкции и более благо-приятному микроклимату для развития яблонь, с другой стороны, возможно, оказало влияние биохимическое взаимодействие лес-ных древесных растений с плодовыми деревьями.

Быстрорастущие породы обладают высокой энергией роста в молодом возрасте и, следовательно. их нужно использовать при создании садозащитных лесных полос. Необходимо сочетать де-ревья и кустарники так, чтобы сформировать ценотические структуры, способные поднять адаптивный потенциал многолет-них агроценозов и снизить применение ядохимикатов в борьбе с вредителями садовых культур.

ЛИТЕРАТУРА

1. Андрианов С.Н. Влияние защитных лесных полос на продуктивность плодовых деревьев /С.Н.Андрианов – Лесное хозяйство ,№11,1975, с.62-63

2 . Лабазников Б.В. Лесная защита садов, виноградников и плантаций субтропических культур в СССР и за рубежом. /Б.В.Лабазников -М., ВНИИТЭИСХ,1972. 60с.

3 . Лабазников Б.В. Качество и уровень урожая под защитой под защи-той лесных полос./Б.В.Лабазников. - Вестник сельскохозяйственной нау-ки.1978,№7, с.103-114.

4 . Лабазников Б.В. Плодово-ягодные культуры /Б.В.Лабазников .В книге «Защитное лесоразведение в СССР».М.. « Агропромиздат», 1986, С.93.

5 . Пинчук Н.А. Садозащитные лесные полосы./Н.А.Пинчук. Садовод-ство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1983,№10, с. 60.

6 . Савельева Л.С. Роль садозащитных лесных полос. /Л.С.Савельева. В кн. « Защитное лесоразведение в СССР». М. « Агропромиздат», 1986,с.84-86.

153

УДК 631.8:635.44 ДИНАМИКА АДАПТИВНОЙ СПОСОБНОСТИ

АГРОЦЕНОЗОВ ГОРЧИЦЫ САЛАТНОЙ ПРИ ПРИМЕНЕНИИ РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА

DYNAMICS OF ADAPTIVE ABILITY AGROCENOSISES OF MUSTARD AT USE OF GROWTH REGULATORS

Мухортов С.Я., Тихомирова И.Б. Mukhortov S.Ya, Tihomirova I.B.

Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I, Воронеж, Россия,

e-mail:muhortovtomat@mail.ru Voronezh State Agrarian University after Emperor Peter the Great,

Voronezh, Russia, e-mail:muhortovtomat@mail.ru

Ключевые слова: адаптивная способность, горчица салатная, регуляторы роста. Реферат. Исследовали реакцию разных сортов горчицы салат-ной на применение различных регуляторов роста для предпосев-ной обработки семян. Максимальный эффект получен у сорта Прима от применения циркона; у сорта Волнушка – агата-25К и альбита. Расчеты комплексного показателя, учитывающего общую адаптивную способность и стабильность генотипа, по-казали, что самым высоким он был у сорта Прима, а наимень-шим – у сорта Волнушка. Key words: adaptive ability, mustard salad, growth regulators. Abstract. Investigated reaction of different grades of mustard salad on use of various regulators of growth for preseeding processing of seeds. The maximum effect is gained at a variety Prima from use of zircon; at a variety the Volnushka – agate-25К and albite. Calcula-tions of the complex indicator considering the general adaptive ability and stability of a genotype showed that it was a variety the highest Prima, and the smallest – at a variety the Volnushka.

Введение. Экологизация сельскохозяйственного производ-

ства поставила задачу нахождения путей минимизации того вре-да, который оказывают на агроэкосистемы химические вещества, используемые в разных целях в производстве продуктов питания. И здесь речь идет не только об ухудшении качества получаемой

154

продукции, но и об ухудшении состояния агроэкосистем, которое приводит и к снижению устойчивости последних в широком смысле этого слова, и к нарушению связей между компонентами агроэкосистемы, влекущее за собой снижение продуктивности биотопа в целом и агроценозов, входящих в него, в частности. Поэтому поиск вариантов использования химических веществ в агроэкосистемах становится все актуальнее и актуальнее.

Одним из реальных путей снижения негативного воздейст-вия на агроценозы является использование регуляторов роста растений, то есть химических соединений, обладающих высокой физиологической активностью.

Физиологически активные вещества, попадая в растения, включаются непосредственно в обмен веществ или оказывают на него опосредованное действие. В результате этого изменяется направление обмена веществ, биохимических процессов и реак-ций, что приводит к снижению или подъему уровня жизнедея-тельности растений и создает возможность управлять их продук-тивностью. Воздействуя физиологически активными соедине-ниями, мы можем регулировать, то есть задерживать, приоста-навливать или активизировать тот или иной процесс в растении или, при необходимости, оказать летальное воздействие на него (Жукова, 2000; Шишов, 2007; Мухортов, 2013).

Методика исследований. Эксперименты с данной культу-рой были проведены в 2008-2013 годах на полевом участке ка-федры плодоводства и овощеводства на территории ботаническо-го сада Воронежского госагроуниверситета согласно требовани-ям методики полевого эксперимента с овощными культурами (Литвинов, 2008; Белик, 1992). Для предпосевной обработки се-мян и обработки растений овощных культур применялись сле-дующие регуляторы роста: вода (контроль), агат-25К (1%), аль-бит (0,4%), перекись водорода (0,3%), циркон (0,5%), эпин экстра (0,1%).

Статистическая обработка полученного цифрового материа-ла была проведена дисперсионным анализом для двухфакторного опыта (Доспехов, 2011), а расчет показателей адаптивной спо-собности и стабильности агроценозов проведен по методике про-фессора Кильчевского (Кильчевский, 1985).

Результаты. Предпосевная обработка семян горчицы обу-словила разные результаты по продуктивности ценоза у различ-

155

ных сортов (табл. 1). Мы видим, что обработка семян регулято-рами роста дает эффект, но различный как по разным препаратам, так и по сортам. Так, по сорту Прима можно выделить такие фи-тогормоны как циркон, перекись водорода и эпин экстра, а у сор-та Волнушка – альбит и агат 25К.

Таблица 1 – Влияние обработки семян фитогормонами

на продуктивность горчицы Сорта (т/га)

Варианты опыта Прима Волнушка

xi

Контроль 19,0 15,8 17,4 Агат-25К 19,7 27,3 23,5 Альбит 20,6 28,8 24,7 Циркон 28,3 22,3 25,3 Перекись водорода 23,7 20,3 22,0 Эпин экстра 23,6 19,7 21,7 xk 22,5 22,4 22,4

Таблица 2 – Результаты дисперсионного анализа.

SS Df MS F Доля уча-стия фак-тора, %

Фактор А (сорта) 0,04 1 0,24 0,38 0,0 Фактор В (регуляторы) 81,26 5 32,5 50,79 41,5 Взаимодействие А и В 98,96 5 39,59 61,85 50,6 Случайные отклонения 15,36 24 0,64 7,9 НСР05 (общее) = 0,86 т/га НСР05 (по сортам) = 0,22 т/га НСР05 (по регуляторам) = 0,42 т/га

Результаты дисперсионного анализа показывают сущест-венные влияния как регуляторов роста, так и взаимодействия изучаемых факторов (табл. 2). Расчеты существенных различий в двухфакторном опыте показали, что почти все регуляторы роста при их применении для обработки семян всех изучаемых сортов горчицы приводили к статистически доказанному повышению продуктивности.

Оценивая общую адаптивную способность разных сортов горчицы (показатель 2), отмечаем практическое отсутствие эффекта у сортов в опыте (табл. 3).

156

Таблица 3 – Параметры адаптивной способности и стабильности агроценозов

Сорта Параметры

Прима Волнушка 1. u+νi 22,5 22,4 2. νi 0,1 0,0 3. σ2(G+E)gi 9,77 9,25 4. σ2(САС)i 13,14 23,71 5. σ(САС)i 3,62 4,87 6. lgi 0,74 0,39 7. sgi 58,40% 105,85% 8. ii (Kgi) 1,66 3,00 9. СЦГi 14,48 7,94

Показатель продуктивности (показатель 1) был практически

одинаков по сортам в опыте. Агроценозы обоих сортов горчицы в опыте были сравнительно стабильны вследствие относительно высокой вариансы взаимодействия генотипа и среды (показатель 3). Но в то же время относительная стабильность генотипа (пока-затель 7) была самый высокой у сорта Волнушка, а у сорта Прима – была существенно меньше. Коэффициент нелинейности пока-зал, что отклики всех агроценозов горчицы в опыте носят линей-ный характер (показатель 6).

Расчеты же комплексного показателя, учитывающего об-щую адаптивную спососбность и стабильность генотипа, показа-ли, что самым высоким он был у сорта Прима, а наименьшим – у сорта Волнушка. То есть, можно сказать, что наиболее отзывчи-вым к набору регуляторов роста, использовавшемуся в экспери-менте, был агроценоз сорта Прима.

Выводы. На основании вышеизложенного можно сделать следующее заключение: наиболее широкой общей и специфиче-ской адаптивной способностью обладает сорт Прима.

ЛИТЕРАТУРА 1. Белик, В.Ф. Методика опытного дела в овощеводстве и бахчеводстве /В.Ф. Белик. – Москва: Агропромиздат, 1992. – 319с. 2. Доспехов, Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований): учебник для студентов высших с.-х. учебных заведений по агрономическим специальностям / Б.А. Доспехов. – Москва : АльянС, 2011. – 352 с.

157

3. Жукова, П.С. Регуляторы роста и гербициды на овощных культу-рах и картофеле /П.С. Жукова, Н.А. Лобань. – Минск: Беларус. Книгаз-бор. 2000. – 482 с. 4. Кильчевский, А.В. Метод оценки адаптивной способности и стабильно-сти генотипов, дифференцирующей способности среды / А.В. Кильчев-ский, Л.В. Хотылева // Генетика. – 1985. – № 21 (9). – С.1481-1497. 5. Литвинов, С.С. Методика полевого опыта в овощеводстве /С.С. Литви-нов. – Москва: ВНИИО. – 2011. – 638с. 6. Мухортов, С.Я. Регуляторы роста в овощеводстве Центрально-Черноземного региона России (теория и практика применения) / С.Я. Му-хортов. – Воронеж: ФГБОУ ВПО Воронежский государственный аграрный университет. – 2013. – 159 с. 7. Шишов, А.Д. Регуляция роста и развития основных овощных культур / А.Д. Шишов, Г.А. Матевосян. – Новгород: ФГБОУ ВО Новгородский го-сударственный университет. – 2007. – 137 с. УДК 631.8:635.751

ДИНАМИКА АДАПТИВНОЙ СПОСОБНОСТИ АГРОЦЕНОЗОВ КОРИАНДРА ПРИ ПРИМЕНЕНИИ

РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА DYNAMICS OF ADAPTIVE ABILITY AGROCENOSISES OF

CORIANDER AT USE OF GROWTH REGULATORS

Мухортов С.Я., Тихомирова И.Б. Mukhortov S.Ya., Tihomirova I.B.

Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I, Воронеж, Россия,

e-mail:muhortovtomat@mail.ru Voronezh State Agrarian University after Emperor Peter the Great,

Voronezh, Russia, e-mail:muhortovtomat@mail.ru

Ключевые слова: адаптивная способность, кориандр, регулято-ры роста. Реферат. Исследовали реакцию разных сортов кориандра на применение различных регуляторов роста для предпосевной об-работки семян. Максимальный эффект получен у сорта Шико от применения циркона и перекиси водорода; у сорта Бородин-ский – агата-25К и альбита; у сорта Янтарь – эпин экстра. Определение комплекса общей и специфической адаптивной спо-

158

собностям показало, что лучшим в опыте был сорт Шико, не-сколько хуже – сорт Бородинский. Key words: adaptive ability, coriander, growth regulators. Abstract. Investigated reaction of different varietyes of a coriander to use of various regulators of growth for preseeding of seeds. The maximum effect is gained at Shiko's variety from use of zircon and peroxide of hydrogen; at a variety Borodinsky – agate-25К and albite; at a variety Iantar – epin extra. Definition of a complex of the general and specific adaptive showed to abilities that Shiko's variety was the best in experience, is slightly worse – a variety Borodinsky.

Введение. Экологизация сельскохозяйственного производ-ства поставила задачу нахождения путей минимизации того вре-да, который оказывают на агроэкосистемы химические вещества, используемые в разных целях в производстве продуктов питания. И здесь речь идет не только об ухудшении качества получаемой продукции, но и об ухудшении состояния агроэкосистем, которое приводит и к снижению устойчивости последних в широком смысле этого слова, и к нарушению связей между компонентами агроэкосистемы, влекущее за собой снижение продуктивности биотопа в целом и агроценозов, входящих в него, в частности. Поэтому поиск вариантов использования химических веществ в агроэкосистемах становится все актуальнее и актуальнее.

Одним из реальных путей снижения негативного воздейст-вия на агроценозы является использование регуляторов роста растений, то есть химических соединений, обладающих высокой физиологической активностью.

Физиологически активные вещества, попадая в растения, включаются непосредственно в обмен веществ или оказывают на него опосредованное действие. В результате этого изменяется направление обмена веществ, биохимических процессов и реак-ций, что приводит к снижению или подъему уровня жизнедея-тельности растений и создает возможность управлять их продук-тивностью. Воздействуя физиологически активными соедине-ниями, мы можем регулировать, то есть задерживать, приоста-навливать или активизировать тот или иной процесс в растении или, при необходимости, оказать летальное воздействие на него (Жукова, 2000; Шишов, 2007; Мухортов, 2013).

159

Методика исследований. Эксперименты с данной культу-рой были проведены в 2008-2013 годах на полевом участке ка-федры плодоводства и овощеводства на территории ботаническо-го сада Воронежского госагроуниверситета согласно требовани-ям методики полевого эксперимента с овощными культурами (Литвинов, 2008; Белик, 1992). Для предпосевной обработки се-мян и обработки растений овощных культур применялись сле-дующие регуляторы роста: вода (контроль), агат-25К (1%), аль-бит (0,4%), перекись водорода (0,3%), циркон (0,5%), эпин экст-ра (0,1%).

Статистическая обработка полученного цифрового материа-ла была проведена дисперсионным анализом для двухфакторного опыта (Доспехов, 2011), а расчет показателей адаптивной спо-собности и стабильности агроценозов проведен по методике про-фессора Кильчевского (Кильчевский, 1985).

Результаты. Предпосевная обработка семян кориандра обу-словила разные результаты по продуктивности ценоза у различ-ных сортов (табл. 1).

Мы видим, что обработка семян регуляторами роста дает эффект, но различный как по разным препаратам, так и по сор-там. Так, по сорту Шико можно выделить такие фитогормоны как циркон, перекись водорода и агат 25К; у сорта Бородинский – агат-25К, эпин экстра и альбит; у сорта Янтарь – эпин экстра, альбит и агат 25К.

Таблица 1 – Влияние обработки семян фитогормонами на про-дуктивность кориандра

Сорта (т/га) Варианты опыта

Шико Бородинский Янтарь xi

Контроль (вода) 19,7 21,7 19,9 20,4 Альбит 21,4 27,7 23,3 24,1 Агат-25К 26,3 28,0 23,3 25,9 Циркон 28,6 22,8 20,2 23,9 Перекись водорода 27,9 24,3 20,8 24,3 Эпин экстра 24,7 26,2 24,5 25,1 xk 24,8 25,1 22,0 24,0

160

Результаты дисперсионного анализа показывают сущест-венные влияния прежде всего генотипов (сортов), но и регулято-ров роста, так и взаимодействия изучаемых факторов (табл. 2). Расчеты существенных различий в двухфакторном опыте показа-ли, что почти все регуляторы роста при их применении для обра-ботки семян всех изучаемых сортов кориандра приводили к ста-тистически доказанному повышению продуктивности.

Таблица 2 – Результаты дисперсионного анализа

SS Df MS F

Доля участия фактора,

% Фактор А (сорта) 34,98 2 104,94 119,1 19,1 Фактор В (регуляторы) 52,88 5 31,73 36,01 28,9 Взаимодействие А и В 63,58 10 38,15 43,29 34,7 Случайные отклонения 31,72 36 0,88 17,3 НСР05 (общее) = 1,54 т/га НСР05 (по сортам) = 0,88 т/га НСР05 (по регуляторам) = 0,62 т/га

Оценивая общую адаптивную способность разных сортов кориандра (показатель 2), отмечаем максимальный эффект у сор-та Бородинский, а минимальный – у сорта Янтарь (табл. 3).

Таблица 3 – Параметры адаптивной способности и стабильности агроценозов

Сорта Параметры

Шико Бородинский Янтарь

1. u+νi 24,8 25,1 22,0 2. νi 0,8 1,1 -2,0 3. σ2(G+E)gi 7,67 3,31 2,07 4. σ2(САС)i 12,54 6,53 4,18 5. σ(САС)i 3,54 2,56 2,04 6. lgi 0,61 0,51 0,50 7. sgi 50,56% 26,02% 19,00% 8. ii (Kgi) 4,18 2,18 1,39 9. СЦГi 5,11 14,85 15,44

161

Показатель продуктивности (показатель 1) также был выше у сорта Бородинский, а минимален он был у сорта Янтарь. Агро-ценоз сорта Янтарь был наименее стабилен вследствие неболь-шой вариансы взаимодействия генотипа и среды (показатель 3), а агроценоз сорта Шико был сравнительно более стабилен. В то же время относительная стабильность генотипа (показатель 7) была самый высокой у сорта Шико, а у сорта Янтарь – была наимень-шей.

Коэффициент нелинейности показал, что отклики всех аг-роценозов кориандра в опыте носят линейный характер (показа-тель 6).

Расчеты комплексного показателя, учитывающего общую адаптивную спососбность и стабильность генотипа, показали, что самым высоким он был у сорта Янтарь, а наименьшим – у сорта Шико. То есть, можно сказать, что наиболее отзывчивым к набо-ру регуляторов роста, использовавшемуся в эксперименте, был агроценоз сорта Янтарь, а наименьшим в опыте – агроценоз сорта Шико.

Выводы. На основании вышеизложенного можно сделать следующее заключение: по комплексу общей и специфической адаптивной способностям лучшим в опыте был сорт Шико, не-сколько хуже – сорт Бородинский.

ЛИТЕРАТУРА 1. Белик, В.Ф. Методика опытного дела в овощеводстве и бахчеводст-ве /В.Ф. Белик. – Москва: Агропромиздат, 1992. – 319с. 2. Доспехов, Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистиче-ской обработки результатов исследований): учебник для студентов высших с.-х. учебных заведений по агрономическим специальностям / Б.А. Доспе-хов. – Москва : АльянС, 2011. – 352 с. 3. Жукова, П.С. Регуляторы роста и гербициды на овощных культу-рах и картофеле /П.С. Жукова, Н.А. Лобань. – Минск: Беларус. Книгаз-бор. 2000. – 482 с. 4. Кильчевский, А.В. Метод оценки адаптивной способности и ста-бильности генотипов, дифференцирующей способности среды / А.В. Кильчевский, Л.В. Хотылева // Генетика. – 1985. – № 21 (9). – С.1481-1497. 5. Литвинов, С.С. Методика полевого опыта в овощеводстве /С.С. Лит-винов. – Москва: ВНИИО. – 2011. – 638с. 6. Мухортов, С.Я. Регуляторы роста в овощеводстве Центрально-Черноземного региона России (теория и практика применения) / С.Я. Му-

162

хортов. – Воронеж: ФГБОУ ВПО Воронежский государственный аграрный университет. – 2013. – 159 с. 7. Шишов, А.Д. Регуляция роста и развития основных овощных куль-тур / А.Д. Шишов, Г.А. Матевосян. – Новгород: ФГБОУ ВО Новгородский государственный университет. – 2007. – 137 с. УДК 635.132:635.018

ВЫРАЩИВАНИЕ МОРКОВИ СТОЛОВОЙ В ПРИУСАДЕБНОМ ХОЗЯЙСТВЕ

GROWING CARROT DINING IN PRIVATE HOUSEHOLDS

Воробьёв П.Н., Хожайнова Г.В. Vorobyev P.N., Hogaynova G.V.

Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I, Воронеж, Россия,

plodof@agronomy.vsau.ru Voronezh State Agrarian University after Emperor Peter the Great,

Voronezh, Russia; plodof@agronomy.vsau.ru.

Ключевые слова: столовая морковь, сорта, семена, посев, уход, урожай, качество корнеплодов. Реферат. В статье приводятся результаты изученияразличных сортов столовой моркови в приусадебном хозяйстве. Показана урожайность сортов моркови и выявлен наиболее урожайный сорт. Получены результаты изучения качества полученных корне-плодов. Key words: dining carrot varieties, seeds, sowing, care, harvest, quality of roots. Abstract. The article presents the results of izucheniyarazlichnyh varieties of table carrot in the garden land. It is shown that the yield of varieties of carrots and identified the most productive variety. The results obtained by studying the quality of root crops.

Морковь одна из основных овощных культур. Она широко ис-пользуется в пищевой, фармацевтической и парфюмерной промыш-ленности.

Под морковью в Российской Федерации занято в настоящее время около 50 тыс. гектар пашни. Удельный вес этой культуры в

163

общей площади овощных культур составляет в зависимости от ре-гиона 10-20 %, то есть морковь стоит на втором третьем месте после белокочанной капусты.

Целью наших исследований является изучение сортов мор-кови для внедрения наилучших из них в производство.

В задачи исследований входило: 1) Проведение фенологических наблюдений за ростом и раз-

витием растений; 2) Проведения учета урожая корнеплодов; 3) Оценка качества корнеплодов моркови, выращиваемых на

приусадебном участке. Опыт закладывался по каждому сорту, площадь учётной де-

лянки составляла 5 м2. Закладывалось в трёхкратной повторно-сти. И каждое повторение насчитывало 3 сорта. В качестве кон-троля был выбран сорт моркови Шантанэ 2461 широко возделы-ваемый в производстве.

Изучались следующие сорта моркови: 1) Шантанэ 2461 (контроль); 2) Лосиноостровская 13; 3) Ви-

таминная 6; 4) Нантская 4 При изучении различных сортов моркови использовали

схему посева с междурядьями 45 см. В процессе эксперимента проводились следующие учёты и наблюдения:

1) фенологические наблюдения; 2) динамика нарастания веге-тативной массы столовой моркови, период её роста и развития; 3) поделяночный учёт урожая;

В нашем опыте фенологические наблюдения проводились за различными сортами моркови в один и тот же период времени. Материалы по данному показателю изложены в таблице 1.

Дата посева моркови в опыте была произведена 23 апреля 2014 года.

Из материалов таблицы 1 видно, что появление всходов на контроле которым является сорт Шантенэ 2461 и Витаминная 6 отмечен мая 7. Появление всходов Лосиноостровская 13 оказа-лось на 4 дня позже по сравнению с контролем. Из всех изучае-мых сортов наиболее поздние всходы моркови появились у сорта Нантская 4. Различия по всхожести мы связываем с разнокачест-

164

венностью семян, возможность глубиной заделки и увлажнением почвы.

Таблица 1. Фенологические наблюдения за сортами моркови (2014 г.) Фазы развития растений

Врианты опыта появле-ние

всходов

третий настоя-

щий лист

разви-тая ро-зетка

интенсив-ный рост

корнеплода уборка

Шантенэ 2461 (контроль) 7. 05 28.05 5.07 15.08 25.09

Нантская 4 12.05 2.06 12.07 15.08 25.09 Лосиноостров-

ская 13 11.05 4.06 10.07 16.08 25.09

Витаминная 6 7.05 29.05 9.07 17.08 25.09 Фаза третьего настоящего листа у сорта Шантенэ 2461 и Ви-

таминная 6 отмечается 28 и 29 мая, то есть через 18 дней после появления всходов, более поздний срок данной фазы развития растений регистрируется у сортов Нантская 4 и Лосиноостров-ская 13. В сравнении с контролем этот период роста и развития растений был на 5-7 дней позже других.

Фаза развитой розетки у сорта Шантенэ 2461 наблюдается через 38 дней от предыдущей фазы, в этот период корнеплод рас-тёт в радиальном направлении, который может использоваться как пучковый товар. Из всех изучаемых нами сортов самый позд-ний срок наступления данной фазы отмечен у сорта Лосиноост-ровская 13 и Нантская 4.

Фаза технической спелости – это период когда морковь мож-но проводить уборку определялась нами по уменьшению количест-ва листьев на растении, изменению цвета. Уборка данной культуры осуществлялась 25 сентября.

Важным показателем при проведении исследований являет-ся урожай корнеплодов моркови, материалы которого представ-лены в таблице 2.

165

Таблица 2. Урожай корнеплодов столовой моркови (2014 г.) Прибавка Вариант опыта Урожайность

т/га т/га % Шантенэ 2461 (кон-троль) 42,8 - -

Нантская 4 40,1 -2,7 -6,3 Лосиноостровская 13 48,3 5,5 12,8 Витаминная 6 44,5 1,7 4 НСР05 4,17 - -

Из материалов таблицы видно, что урожай моркови различ-

ных сортов был неодинаков. Так на контроле сорт Шантенэ 2461 дал урожайность 42,8 т/га. По сорту Нантская 4 видно снижение урожайности корнеплодов моркови в сравнении с контролем. На данном варианте уменьшения урожая составило 2,7 т/га, что в % соотношении составляет 4,3. Положительная динамика урожай-ности прослеживается у сорта Витаминная 6, на данном варианте прибавка составила 1,7 т/га - это на 4% выше по сравнению с контролем.

Из всех изученных нами сортов столовой моркови лучший показатель оказался у сорта Лосиноостровская 13. На данном ва-рианте увеличение урожая составило 5,5 т/га по сравнению с сор-том Шантенэ 2461, который нами был использован в качестве контроля.

Следовательно из всех изученных нами сортов столовой моркови лучшим по урожаю оказалась Лосиноостровская 13.

При выполнении исследовательской работы нами был за-планировано проведение оценки качества корнеплодов моркови, который представлен в таблице 3.

Из приведённых данных таблицы видно, что товарность корнеплодов у изученных нами сортов была неодинаковой. У сорта Шантенэ 2461 товарность корнеплодов составила 90,7 %, более высокий показатель отмечен у сорта Нантская 4 и Вита-минная 6. Из всех сортов приведённых в таблице самая высокая товарность отмечена у сорта Лосиноостровская 13, на данном ва-рианте товарность была выше контроля на 4,5 %.

166

Таблица 3. Качество корнеплодов столовой моркови (2014г.)

Товарные Нестан-дартные

Уродли-вые

Варианты опыта

Общее коли-чество кор-

непло-дов

кг/м2

кг % кг % кг %

Шантенэ 2461-контроль 4,1 3,7 90,7 0,2 5,6 0,2 3,7

Нантская 4 4,0 3,7 93,7 0,2 4,8 0,1 1,5 Лосиноостровская 13 4,5 4,3 95,2 0,2 4,8 0 0

Витаминная 6 4,2 4 94,4 0,2 5,6 0 0

При сортировке корнеплодов была отмечена наличие не-стандартной продукции. Высокий показатель нестандартных корнеплодов был на варианте где использовался сорт Шантенэ 2461 и Витаминная 6. Количество нестандартных корнеплодов у сорта Нантская 4 и Лосиноостровская 13 оказалось ниже контро-ля на 0,8 %.

При сортировке продукции моркови была выделенная фрак-ция уродливых корнеплодов. Эта фракция отмечена у сорта Шан-тенэ 2461 и Нантская 4. У других сортов, которые были в нашем опыте, фракция уродливые корнеплоды отсутствовала.

Таким образом, на качество корнеплодов столовой моркови изученных нами сортов оказывает влияние погодные условия и густота насаждений в рядках, а так же гранулометрический со-став почвы.

Следовательно, при выращивании изучаемых в наших иссле-дованиях различных сортов столовой моркови, наиболее адаптив-ным оказался сорт Лосиноостровская 13 , который мы рекомендуем для внедрения в производство.

167

УДК 632.95:634.1 ЗАЩИТА ПЛОДОВЫХ КУЛЬТУР ПРЕПАРАТАМИ

АО «ЩЕЛКОВО АГРОХИМ» FRUIT CROPS PROTECTION WITH DRUGS

STOCK COMPANY "SHCHELKOVO AGROCHEM"

Хабаров Ю.И. Habarov Yu. I.

АО «Щелково Агрохим», Саранск, Республика Мордовия, Рос-

сия Stock Company "Shchelkovo Agrochem", Saransk, Mordovia

Republic, Russia

Ключевые слова: плодовые культуры, пестициды. Реферат. Представлены новые, эффективные препараты фирмы «Щелково Агрохим» для применения на плодовых культурах для защиты растений и подкормки их. Key words: horticultural crops, pesticides. Abstract. We present new, effective drugs firm "Shchelkovo Agrochem" for use on fruit crops for plant protection and fertilizing them.

За последние годы значительно выросли цены на средства

защиты растений, минеральные удобрения и ГСМ, что привело к удорожанию продукции садоводства. На сегодня оптовые цены на яблоки составляют от 22 56 руб/кг. В розничной торговле они стоят в 2,5-3 раза дороже. На рынке преобладают сорта яблок импортного производства. В связи с этим государством разработана система мероприятий по замещению импортной продукции и закладке садов интенсивного типа с выделением дотаций по уходу и посадке.

Особую роль в этом и в получении качественной продукции садоводства играет защита растений от болезней и вредителей с применением листовых подкормок. Систему защиты выбирает агроном и в целом она зависит от его способностей организовать дело, знаний, сроков проведения работ и выделяемых денежных средств.

168

По этому поводу, следует привести слова великого писателя Д. Бернарда Шоу: «Люди всегда сваливают вину на силу об-стоятельств. Я не верю в силу обстоятельств. В этом мире добивается успеха тот, кто ищет нужных ему условий и если не находит создает их, сам».

С точки зрения современного садоводства защита сада должна быть интегрированной с использованием прогноза разви-тия и экономического порога вредоносности болезней и вредите-лей. В большей степени должны использоваться биологические средства борьбы, устойчивые к вредным организмам сорта. Фе-ромоны насекомых являются неотъемлемой частью интегриро-ванной защиты. Учитывая это, компания предлагает использо-вать феромонные ловушки для феромониторинга, отлова и дез-ориентации самцов яблонной , восточной, сливовой плодожорки и непарного шелкопряда. По данным ученых это позволяет со-кратить количество используемых пестицидов на 40-60%. Благо-даря природному происхождению, феромоны обладают совмес-тимостью с окружающей средой и обеспечивают максимальное сохранение урожая. Для плодовых культур АО «Щелково Агро-хим» выпускает феромоны: Аценол-В, Денацил-П и Диенол-П., а по заявкам может выпускать комплекты ловушек для монито-ринга более чем для 25 видов сельскохозяйственных и лесных вредителей.

В случае если численность вредителей превышает экономи-ческой порог вредоносности (ЭПВ) следует применить химиче-ский метод борьбы.

Для этого приведу препараты компании, зарегистрирован-ные в справочнике пестицидов и агрохимикатов, разрешенные к применению на территории РФ на плодовых культурах. К ним относятся: Карачар,КЭ, Тарзан,ВЭ, Тагор,ВЭ и Кинфос,КЭ.

Карачар,КЭ – мощный пиретроидный инсектицид для борьбы с широким комлексом вредителей на садовых культурах. Обеспечивает быстрое и длительное действие,обладает акари-цидным эффектом. Действующее вещество- 50г/л, лямбда-цигалотрина. Механизм действия контактно-кишечный,период действия -14 суток. Зарегистрирован на семечковых,косточковых и ягодниках с нормой расхода:0,1-0,48л/га. Вещество умеренно опасное-3класс опасности, но препарат высокоопасен для пчел- 1 класс опасности.

169

Тарзан, ВЭ – контактно-кишечный инсектицид из группы пиретроидов.Действующее вещество -100г/л зета –циперметрина. Класс опасности – 2, вещество высокоопасное. Период защитного действия 2-4 недели. Срок ожидания -20 дней. Применение заре-гистрированно на яблоне и винограде против плодожорки и лис-товертки с нормой расхода 0,16-0,3л/га. Тагор,КЭ – инсектоака-рицид,обладает,обладает высокой начальной активностью и сис-темным действием. Гибель вредителей наступает в течение пер-вых часов после обработки. Действующее вещество-400г/л диме-тоата. Экономически целесообразно использовать его в период максимальной плотности вредителей на поле. Класс опасности-3. Механизм действия- контактно-кишечный,период защитного дей-ствия не менее 7 суток. Зарегистрирован на ябло-не,груше,сливе,смородине и винограде против кле-щей,тли,плодожорки,медяницы,червецов,моли. Препарат высоко-опасен для пчел-1 класс опасности. Норма расхода – 1,1-2,8л/га.

Кинфос, КЭ – инсектицид нейротоксического действия, в состав которого входят пиретроидный и фосфороорганический компоненты. Действующее вещество – 300 г/л диметоата и 40 г/л бета-циперметрина. Благодаря синергизму двух действующих веществ усиливается токсическое действие препарата и увеличи-вается период защитного действия до 14 недель. Класс опасности – 3. Препарат высокоопасен для пчел и рыб-1 класс опасности. Необходимо предварительное оповещение владельцев пасек за 4-5 суток до обработки. Препарат применяется на яблоне,груше против яблонного цветоеда,плодожорки, тли, листогрызущих гу-сениц с нормой расхода 0,4-0,5л/га.

Для защиты садов и виноградников от широкого спектра бо-лезней предприятие выпустило в производство системный фунги-цид – Медея, МЭ. Действующее вещество препарата-дифеконазол 50г/л и флутриафол Зог/л. Норма расхода-0,8-1,2л/га. Препарат отличает от других его препаративная форма. Он изготовлен в виде микроэмульсии,обладающей высокой ско-ростью проникновения к месту локализации инфекции и проявля-ет лечебное действие, поэтому оказывается эффективным и в том случае если сроки обработки были упущены, а симптомы болез-ней уже проявились. Высока и скорость воздействия препарата на патогены. Результаты видны уже через 2-3 часа после обработки.

170

Спектр действия препарата достаточно широкий – парша, монилиоз, мучнистая роса, септориоз, сажистый грибок, серая и белая гниль, гнили плодов при хранении.

Препарат прошел испытание в 2014 году на базе ОАО «Агроном» (Краснодарский край, Динской район) под руководством сотрудников ФГБНУ «Северо-Кавказский зональный НИИ садоводства и виноградарст-ва» и показал высокую эффективность против парши и мучнистой росы при трехкратном применении в дозе - 1,2л/га в сочетании с фунгицидами из дру-гих классов химических соединений на сорте яблони Айдаред. При заклад-ке плодов на хранение также выяснилось, что обработанные плоды препа-ратом (1,2л/т) лучше храняться, значительно снижается поражение их раз-личными видами гнилей. Зарекомендовал себя препарат и на виноградной лозе против фузариза и оидиума. По данным ФГБУ «Россельхозцентр» по Республике Дагестан, КФХ «Лоза» Кизлярский район биологическая эф-фективность препарата против оидиума составила после третьей обработки – 85%, у эталона на 10% меньше. Период защитного действия Медея, МЭ: при профилактических обработках 7-10 дней (в условиях умеренного раз-вития болезней) и 7 дней в условиях эпифитотийного развития.

Готовится к выпуску новый препарат для садоводов — Фуршет. Препарат предназначен для защиты растений от сол-нечного излучения в период вегетации. Содержит 62,5% карбона-та кальция. Класс опасности - 4, вещество малоопасное.

Применяется на плодовых культурах, ягодных кустарниках, винограднике с нормой расхода от 10-30л/га, с расходом рабочего раствора 800-1000л/га. Первая обработка на семечковых культу-рах проводится не позднее достижения плодами фазы лещины (1.5-2,0см.) последующие с интервалом 7-14 дней. Кратность об-работок в зависимости от погодных условий.

Значительную прибавку урожая в садах интенсивного типа можно получить используя листовые подкормки микро-и органо-минеральными удобрениями, которые производит АО «Щелково Агрохим». Такой опыт провела ЗАО «Агрофирма имени 15лет Октября» Лебедянского района Липецкой области.

В таблица 1 приводятся нормы применения по препаратам и фазы развития растения.

В таблице 2 приводится полученная прибыль (руб/га) от листовой подкормки . Она составила 52539руб/га.

171

Таблица 1

Вариант Норма

применения, л/га,кг/га.

Фаза развития растения

Вариант хозяйства без микро-удобрений (эталон) - -

Вариант АО «Щелково Агро-хим»

Биостим Универсал 1,5 Зеленый конус Ультрамаг Хелат Zn-15 1,5 Ультрамаг Бор 1,0 Биостим Универсал 1,5 Розовый бутон Ультрамаг Хелат Zn-15 1,0 Биостим Универсал 2,0 Рост плодов Ультрамаг Хелат Zn-15 1,5 Ультрамаг Хелат Zn-15 1,5 Созревание

плодов Биостим Универсал 1,5 Ультрамаг Бор 1,0 После уборки Ультрамаг Хелат Zn-15 1,5

Таблица 2

Вариант Средняя урожай-

ность,т /га

Прибавка урожая,

т./га

Сумма от реализации прибавки урожая, руб/га*

Прибыль, руб/га**

Вариант хозяйства 18,15 - - -

Вариант АО «Щелково Агрохим» 20,81 2,66 61180 52539

* - для расчета взята средняя реализация продукции 2014года – 23000руб/т ; ** - затраты на обработку микроудобрениями соста-вили 8641 руб/га.

172

Основное назначение и характеристика препаратов для лис-товой подкормки:

Биостим Универсал – относится к удобрениям с высоким содержанием аминокислот - 10%; N (азот) - 6,0 % , К20(калий) - 3,0 %, S(cepa) - 5%. Предназначен для стимулирования вегетатив-ного роста,защиты от абиотических и химических стрессов и по-вышения устойчивости к болезням, обеспечивает быстрое и сба-лансированное питание растений. Норма расхода: 0,5-2,0 л/га.

Ультрамаг Хелат Zn-15 - состав цинк - 15% (150г/кг), кри-сталлическое, полностью растворимое в воде удобрение.

Норма расхода - 0,1-1 кг/га.Способствует увеличению уро-жая и качеству продукции,повышает иммунитет, прочность тка-ней растения. Облегчает транспорт веществ на клеточном уровне.

Ультрамаг Бор – жидкое удобрение,содержащее 11% (150г/л) бора в легко усваиваемой форме (бороэтаноламин) и 3,7 % азота (50г/л). Норма расхода - 0,5-1л/га.Ре- комендуемое число подкормок на протяжении вегетационного периода - 2-3. Борные удобрения увеличивают урожайность растений и его качествен-ные показатели, участвует в транспорте углеводов из листьев, в образовании тканей, способствует их прочности, улучшает завя-зываемость и формирование плодов.

Для защиты сада от грызунов компания предлагает препарат Изоцин, МК. Он содержит действующее вещество -Зг/л изопро-пилфенацина- антикоагулянт крови,которое накапливаясь в пече-ни грызуна приводит к несвертываемости крови,кровоизлияниям и летальному исходу.Препарат эффективен при высокой числен-ности мышей (более 300 нор/га). Норма расхода для приготовле-ния приманки: 20мл.препарата на 1кг приманки. На 1га до 6кг. Скорость воздействия препарата 1-2 недели. Класс опасности-2, вещество высокоопасное.

Перед закладкой сада рекомендуем применять гербицид сплошного действия Спрут Экстра. Действующее вещество-540г/л глифосата кислоты (в виде калийной соли) с нормой рас-хода по многолетним злаковым и двудольным сорнякам от 2,5-4,0л/га. Проявление действия гербицида отмечается через 5-30 дней. Глифосат в виде калийной соли и содержащий адъювант обеспечивает максимальную биологическую эффективность. Класс опасности препарата – 3, вещество умеренно опасное.

173

УДК 630*712 ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ЛАНДШАФТНОМ

ДИЗАЙНЕ ЦЕНТРАЛЬНОГО ЧЕРНОЗЕМЬЯ INNOVATIVE TECHNOLOGIES IN LANDSCAPE DESIGN OF

THE CENTRAL CHERNOZEM REGION

Кругляк В.В. Kruglyak V. V.

Воронежский государственный аграрный университет имени

императора Петра I, Воронеж, Россия, e-mail:kruglyak_vl@mail.ru

Voronezh State Agrarian University after Emperor Peter the Great, Voronezh, Russia, e-mail:kruglyak_vl@mail.ru

Ключевые слова: инновации, ландшафтный дизайн, мегаполис, Каменная Степь, арборетум, дендрарий, газоноведение. Реферат. Рассмотрены особенности инновационных технологий на различных объектах (исторических и современных) ланд-шафтного дизайна в Центральном Черноземье. Показан уни-кальный вклад К.Э. Собеневского и С.Н. Болотова в создание дендросектора в Каменной Степи разработанного по инициати-ве академика Н.И. Вавилова. Key words: innovations, landscape design, megalopolis, Kamennaya Steppe, the arboretum, the dendrarium, gazonovedeniye. Abstract. Peculiarities of innovative technologies at various sites (his-torical and contemporary) landscape design in the Central Cher-nozem region. Shows the unique contribution of K. E. Sobenevsky and S. N. Bolotov in the creation of dendrosector in Kamennaya Steppe, on the initiative of academician N. I. Vavilov.

Инновационные технологии в ландшафтном дизайне Цен-трального Черноземья применяются в течении длительного пе-риода и являются весьма актуальными в настоящее время [4].

Экспериментальные исследования выполнялись на натур-ных объектах ландшафтного дизайна Центрального Черноземья (Белгородская, Воронежская, Курская, Липецкая, Тамбовская обл.), в период с 1976 г. по настоящее время [1]. Методология ис-следований базируется на системном подходе и комплексных

174

принципах оценки. При проведении исследований использова-лись типовые и усовершенствованные методики, применяемые в таксации, дендрологии, цветоводстве, почвоведении, агролесоме-лиорации, физиологии, экологии, ландшафтном дизайне, эконо-мике [5].

Инновационные объекты, технологии, материалы, методики – применяемые в ландшафтном дизайне нашли применение в большинстве населённых пунктов Центрального Черноземья, особенно в столице Центрального Черноземья – мегаполисе, го-роде Воронеже.

Одним из таких объектов является Каменная Степь. Россия является Родиной степного и защитного лесоразведения. Науч-ные основы полезащитного и противоэрозионного лесоразведе-ния были заложены экспедицией В.В. Докучаева от 22 мая 1892 г. В.В. Докучаев создал в черноземных степях Каменно-Степной лесомелиоративный участок. Степной дендросектор был органи-зован в Каменной Степи в 1927 году под руководством К.Э. Со-беневского и С.Н. Болотова. Закладка двух питомников: в откры-той степи (степного) и среди лесных полос (защищенного, ниж-него) для опыта высева семян и экзотов на площади 2,75 и 0,9 га. В дендропитомниках был произведен высев 300 видов древесных и кустарниковых пород. В лесные полосы было высажено около 60 000 сеянцев семидесяти разных видов. Помологический пло-довый сад создан на площади 3,5 га с разнообразным ассорти-ментом яблонь, груш, вишен и других сортов мичуринской се-лекции.

Идея создания арборетума принадлежит академику Н.И. Ва-вилову. Зимой 1928 – 1929 годов был разработан и утвержден проект территории арборетума по смешанно-ботаническому принципу по Энглеру на площади 11,45 га (длина 375 м, ширина 306 м). Всего высажено в 1929 – 1930 гг. на 754 видовых площад-ках около 15 000 растений, в числе 314 видов лиственных и 57 хвойных пород [3].

Известным инновационным объектом ландшафтного дизай-на является парк «Алые паруса» г. Воронежа. Генеральным про-ектировщиком парка стала московская компания «МЕГАПАРК» в партнерстве с французской компанией «Даме и партнеры». Ав-тор дизайн-концепции Оливье Даме, ландшафтный архитектор,

175

выпускник Версальской школы «The National School of Land-scape of Versailles», советник Министерства культуры Франции по садам и паркам, основатель и руководитель компании «Damee, Vallet & Associes». При строительстве парка использовано до-рожное покрытие со специальным экологическим водонипрони-цаемым компонентом TERRA WEY и другие инновационные ма-териалы [2].

Результаты многолетних исследований используются при составлении программ перспективного развития озеленения ур-боландшафтов. В учебном процессе при чтении курсов «Основы лесопаркового хозяйства», «Газоноведение», «Зональные особен-ности паркостроения», «Садово-парковое искусство», «Ланд-шафтный дизайн».

На основании проведенных исследований сделаны следую-щие выводы:

1. Подбор растений для инновационных технологий в ландшафтном дизайне зависит от функционального назначения насаждений с учетом потенциала урбаноземов, разработанного дендрологическогио районирования, ландшафтных преимуществ, водных акваторий (речные бассейны, охранные зоны водохрани-лищ).

2. При реконструкции и реновации старовозрастных по-садок ассортимент растений следует подбирать в соответствии с биологическими требованиями рекомендуемых пород, условиями среды, назначению (зонированию) и выполнению лидирующих функций согласно регламентированным нормативам (СП 42. 13330. 2011; СанПиН 2.2.1/2.1.1. 1200-03; ГОСТ 28329-89; ГОСТ Р 54599-2011) с утвержденными региональными поправками.

ЛИТЕРАТУРА

1. Кругляк, В.В. Исторические этапы озеленения г. Воронежа /В.В. Кругляк// Лесной вестник. Научно-информационный журнал. - № 6 (48). – 2006. – С. 84-86. 2. Кругляк, В.В. Интродукция растений в садово-парковом и ланд-шафтном строительстве ЦЧЭР /В.В. Кругляк// Вестник ВГУ. Серия: Гео-графия. Геоэкология. – 2010. - № 2. – С. 138-139. 3. Арборетум, дендропитомник, помологический сад, дендрарий в Ка-менной Степи (рукопись 1935-1936 гг.): Монография /К.Э. Собеневский, С.Н. Болотов. – Воронеж: Каменная Степь, 2012. – 69 с.

176

4. Кругляк, В.В. Инновационные проекты адаптивных систем озелене-ния мегаполиса /В.В. Кругляк// Архитектура, градостроительство, истори-ко-культурная и экологическая среда городов центральной России, Украи-ны и Беларуси: Материалы международной научно-практической конфе-ренции, посвященной памяти заслуженного архитектора РФ В.Н. Городко-ва (12-13 марта 2014 г., Брянск)/ Брян. гос. инженер. – технол. акад.; - Брянск, 2014. – С. 303-306. 5. Кругляк, В.В. Инновационные направления и перспективы развития системы озеленения мегаполиса – столицы Центрального Черноземья /В.В. Кругляк// Перспективы интродукции декоративных растений в ботаниче-ских садах и дендропарках (к 10-летию Ботанического сада Крымского Федерального университета имени В.И. Вернадского)/ Материалы между-народной научной конференции. – Симферополь: Крымский Федеральный университет имени В.И. Вернадского, 2014. – С. 221-222. УДК 630*181.351

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ОБЛЕПИХИ КРУШИНОВОЙ ПРИ РЕКУЛЬТИВАЦИИ НАРУШЕННЫХ ЗЕМЕЛЬ КУРСКОЙ

МАГНИТНОЙ АНОМАЛИИ USE OF THE SEA-BUCKTHORN OF KRUSHINOVA AT

LAND RECLAMATION OF THE POST-MINING AREAS OF KURSK MAGNETIC ANOMALY

Гончаров А.Б., Голядкина И. В., Панков Я.В., Трещевская Э.И.

Goncharov A.B., Golyadkina, I. V., Pankov Y.V., Treschevskaya E.I.

Воронежский государственный лесотехнический университет, Воронеж, Россия, e-mail: leskulvglta@gmail.com

Voronezh State University of Forestry and Technologies, Voronezh, Russia, e-mail: leskulvglta@gmail.com

Ключевые слова: нарушенные земли, рекультивация, облепиха, состояние, рост, биометрические показатели, применение. Реферат. Рассматривается анализ 13…34-летнего опыта при-менения культур облепихи крушиновой при лесной рекультивации нарушенных земель Курской магнитной аномалии, представлен-ных 6 эталонными участками: карьером, 4 видами отвалов и хвостохранилищем. Состояние, рост и продуктивность обле-

177

пишников находится в прямой зависимости от лесораститель-ных условий. При правильной организации работ по освоению на-рушенных территорий культуры облепихи крушиновой должны широко применяться и использоваться в различных целевых на-правлениях лесной рекультивации Key words: post-mining areas, forest reclamation, Hippophae rham-noides, state, biometric indicators, usage. Abstract. The analysis of 13…34 years of trial plot experiments of planting Hippophae rhamnoides on the destructed lands of Kursk magnetic anomaly presents in this article. The post-mining areas are represented by 6 reference sites, such as quarry, 4 types of dumps and tailing dump. The state, growth and development of Hippophae rham-noides directly depends on growing conditions. For the proper forest reclamation of the post-mining areas it is necessary to widely use Hippophae rhamnoides.

В бассейне КМА – самом большом и богатом железорудном

районе мира осуществляется ее добыча открытым способом, где первым вступил в действие Лебединский рудник, занимающий лидирующее место. При этом образуются нарушенные земли, имеющие многостороннее негативное воздействие на окружаю-щую среду, подлежащие обязательному восстановлению, т.е. ре-культивации. Ранее проведенными исследованиями [2-5] уста-новлено, что из 48 видов испытанных растений облепиха круши-новая – одна из перспективных и ценных культур при рекульти-вации техногенных ландшафтов КМА.

В качестве эталонных участков послужили нарушенные земли Лебединского ГОКа КМА: карьер, железнодорожный и конвейерный отвалы, гидроотвал Березовый лог и хвостохрани-лище. Указанные объекты являются новой категорией лесоме-лиоративных площадей и представлены различными лесомелио-ративными свойствами и степенью их пригодности к освоению.

На всех опытных участках культуры облепихи были созда-ны, в основном, по единой технологии, но с различными вариан-тами. Поскольку площади представлены рыхлыми породами и их техническими смесями, слабо заросшие травами, то подготовка

178

участков не производилась. Посадка 1-летних сеянцев или в большинстве случаев 1-2-летних корневых отпрысков осуществ-лялась вручную под меч Колесова или лопату вдоль откосов сверху вниз. В последующем за созданными культурами никаких уходов не проводилось.

Состояние и рост культур в различных лесорастительных условиях были разными (табл.).

В первый год приживаемость как сеянцев, так и корневых отпрысков в различных условиях была высокой и находилась в пределах от 71,4 до 92,2 %. Самая высокая приживаемость отме-чается на рыхлых горных субстратах (песчано-меловой смеси и своевременно нанесенного суглинка на хвосты) при слабой сте-пени зарастания травянистой растительностью.

Приживаемость меньше 75 % характерна для карьера, где отмечаются жесткие лесорастительные условия, твердого мело-мергельного грунта и четвертичного суглинка или нанесенного чернозема с большим разрывом по времени, в результате которо-го поверхность в сильной степени залужается травами.

К концу адаптации посадочного материала к лесораститель-ным условиям (период приживаемости – 5 лет) их сохранность составляет 37,0...73,5 %. Уже в этот период формируется обле-пиховый ценоз и начинают распространяться обильные корневые отпрыски, что свидетельствует о перспективности данного вида растения. На это указывают и другие исследователи в Эстонии, Подмосковье, Донбассе, на Урале и в Кузбассе [1].

В последующие 8...10 лет в культурах происходит незначи-тельный естественный отпад и к 13...15-летнему возрасту сохран-ность культур колеблется от 21,8 % (мела) до 73,5 % (суглинки на хвостохранилище), т.е. количество сохранившихся растений на-ходится в пределах от 2,2 до 7,4 тыс. шт. на 1 га. Из сохранив-шихся растений лучшее их состояние отмечается на участках с увеличением питательных веществ в грунте; на песчано-меловом субстрате на долю таких деревьев приходится до 3/4, в карьере они представлены 1/3, а на мелах – 1/4 частями. Рост в высоту облепихи подтверждает ранее установленные закономерности.

179

Лидирующее положение по всем биометрическим показате-лям облепиха имеет на конвейерном отвале, сформированном из четвертичных суглинков, которые по лесорастительным услови-ям относятся ко 2 группе – потенциально-пригодные, но к мо-менту посадки еще не залужились многолетними травами. Здесь к 13 годам облепишники при 42,1% сохранности достигают вы-соты 6,5 м, среднего диаметра 7,7 см, произрастают по II боните-ту, имеют модели объемом 15,8 дм3 и 66,6 м3/га запас.

На гидроотвале с нанесенным черноземом эти показатели в 1,3; на хвостохранилище – в 1,5; на железнодорожном – в 2,0; в карьере – в 3,2 и на мелах – в 6,3 раза меньше, чем на предыду-щем участке. Такое положение объясняется теми же причинами, что и при анализе показателей по приживаемости и сохранности. Поэтому там, где наносится плодородный слой (на гидроотвале и хвостохранилище) культуры растут по III, в карьере и на желез-нодорожном отвале – по IV, а на мелах – по V бонитету.

При анализе хода роста облепихи в высоту на всех опытных участках проявляется общая закономерность и выделяется 3 пе-риода:

1- медленный рост (средний ежегодный прирост составлял 37,5 см) отмечался в период приживаемости посадочного мате-риала, т.е. в первые 1...5 года;

2- энергичный рост в возрасте 5-9 лет, когда культуры уже интенсивно формируют свой биоценоз. В этом возрасте средний прирост составлял 40 см или на 6,7 % больше первого;

3- замедляющийся рост с 9 лет из-за недостаточности пита-тельных веществ, при котором средний прирост равнялся 18,8 см, что меньше по сравнению с 1 и 2 периодами соответственно в 2 и 2,1 раза.

Вследствие этого рост в высоту аппроксимируется полино-мами 2 порядка, а с увеличением возраста только на 2 года – 3 порядка (железнодорожный отвал).

При дальнейшем росте и развитии облепишников с возрас-том происходит естественный отпад и замедление в приросте (те-

180

кущий прирост составил 13,2 см или в 1,9 раза меньше, чем еже-годный за 34 года и в 3,8 раза – за первые 15 лет.

Так, существующие 34-летние насаждения на песчано-меловом грунте железнодорожного отвала имеют сохранность 44,0 %. За 19 лет в них уменьшилось количество деревьев на 22,4 %. Их высота достигает 8,4 м, диаметр – 9,96 + 0,32 см; растут они уже не по III а по IV бонитету, объем модели за этот период возрос в 5,6 раза и составил 30,3 дм3, а запас – 133,5 м3/га.

В настоящее время это еще не расстроенное насаждение. В нем сформировалась лесная обстановка, где полностью отсутст-вует травянистая растительность, имеется большой отпад орга-нических остатков, слой подстилки и на субстратах образовалась гумусовая прослойка мощностью до 12...16 см, в субстратах идет интенсивный почвообразовательный процесс. Водная и ветровая эрозия здесь полностью отсутствует.

Общий вес модельных деревьев в 13…15-летнем возрасте колеблется от 7,2 до 34,1 кг. Он зависит от ранее рассмотренных лесорастительных условий. Наибольшая биомасса характерна для условий конвейерного суглинистого отвала, а наименьшая (в 4,7 раза) – для мелового.

Из общей массы модели по 30,2 % приходятся на вес ствола и корней и 27 % – на ветви. Причем, масса корней распределена следующим образом: на долю корней 2 порядка (средних) прихо-дится 45,6 %, а на долю 1 (крупного) и 3 (мелкого) порядков – по 27,2 %. Корневая система значительная и располагается в основ-ном в верхнем (10...25 см) корнеобитаемом слое грунта. Более 55 % ветвей приходится на крупные, только 13 % – средние и 31,5 % – мелкие (1-2-летние, на которых находятся плоды).

Вес листьев незначительный (от 0,6 до 2,1 кг) и составляет 6,1 % от общей биомассы модели. На 1 женском экземпляре в этом возрасте было учтено от 0,3 до 1,6 кг плодов. С возрастом их количество увеличивается до 3...4 кг. В целом их вес составля-ет 4,7 % от общего веса модельного экземпляра.

181

Таблица – Основная характеристика культур облепихи крушиновой на нарушенных землях Лебединского ГОКа КМА

Диаметр, см

Тип

ус

лови

й*

Воз

раст

, лет

При

жив

. С

охр.

, %

Числ

о ра

с-те

ний,

шт/

га

Вы

сота

, м

При

рост

ср

едни

й те

кущ

ий, с

м

Мср+m Р, %

Бони

тет

Объ

ем м

оде-

ли, д

м3

Запа

с, м

3 /га Уравнение регрессии по

высоте, м

1 13 71,4 51,0

5100 3,6 27,7 9,8

3,47+0,12 3,5 IV 2,44 12,4 у=-0,029+0,089х+0,088х2

2

15

34

90,5 66,4 90,5 44,0

6640

4400

4,9

8,4

32,7 10,1 24,7 13,2

4,95+0,12

9,96+0,32

2,4

3,2

III

IV

5,40

30,33

35,9

133,5

у=-0,245+0,934х-0,070х2 у=-1,374+1,985х-0,333х2

+0,027х3 3 13 82,7

21,8 2180 2,1 16,2

3,8 2,72+0,14 5,1 V 1,18 2,6 у=0,146-0,046х+0,026х2

4 13 71,7 42,1

4210 6,5 50,0 35,1

7,72+0,21 2,7 II 15,82 66,6 у=-1,046-0,965х-0,030х2

5 15 72,0 54,0

5400 6,2 41,3 18,2

6,65+0,19 2,9 III 10,93 59,0 у=-0,790+0,754х-0,006х2

6 13 92,2 73,5

7350 5,1 39,2 18,6

6,30+0,17 2,7 III 8,29 60,9 у=0,188-0,114х+0,133х2-0,010х3

*Тип условий: 1 – карьер, песок; 2 – железнодорожный отвал, песчано-меловая смесь; 3 – конвейерный отвал, мело-мергель; 4 – конвейер-ный отвал, четвертичный суглинок; 5 – гидроотвал, песок + 40 см. чернозема; 6 – хвостохранилище, песок + 20 см. четвертичного суглинка.

182

Во всех вариантах на корнях обнаружены азотофиксирую-щие клубеньки. Их вес колеблется от 0,02 до 0,32 кг и не превы-шает 1 % от общего веса модели, но они имеют важное значение в дополнительном питании насаждения азотом. Это очень важно при облесении таких техногенных земель.

Таким образом, с учетом сохранности и роста культур обле-пихи, как ни странно, лидирующее положение принадлежит са-мому опасному виду нарушенных земель – хвостохранилищу. В данных условиях к 13-летнему возрасту формируется прекрасный облепиховый ценоз, где общая биомасса насаждения достигает 167,6 т/га и в этих условиях можно получить до 8,1 тонн плодов с 1 га при теоретическом условии 100 % плодоношения женских экземпляров. Но такого в природе нет, поэтому, если учесть, что на долю мужских и женских экземпляров приходится поровну, то урожай облепишников на хвостохранилише составит до 4 т/га.

Такое обстоятельство формирования облепишников объяс-няется применением инновационной технологии рекультивации, заключающейся в тесном контакте между горнотехническим и биологическим этапами. При формировании участков в первое время “хвосты” находятся под водой. Затем при их возвышении сразу же наносится относительно плодородный (четвертичный суглинок) слой в сухую погоду. На 2...3 год осуществляется их облесение.

При такой технологии поверхность рыхлая, присутствует единичная травянистая растительность, имеется близкое распо-ложение воды и, поскольку хвостохранилище располагается в пониженных местах балочной системы, здесь создаются благо-приятные экологические условия. На 2 и 3 местах по состоянию продуктивности располагаются опытные объекты на конвейер-ном суглинистом отвале, имеющем высоту до 70 м, и на гидроот-вале Березовый лог, где на чистый промытый песок нанесен чер-нозем мощностью 20...50 см. Здесь показатели соответственно меньше в 1,1 и 1,2 раза по сравнению с хвостохранилищем.

Среднее положение (на 50 % меньше) облепиха имеет на песчано-меловом железнодорожном отвале из-за очень низкого содержания питательных веществ.

В карьере на 2 уступе песчаного откоса восточной экспози-ции (на глубине 15...30 м от борта) культуры облепихи имеют все

183

показатели в 3,1 раза меньше из-за бедности субстрата и загряз-нения среды, чем на хвостохранилище.

На последнем 6 месте находятся насаждения на конвейер-ном меловом грунте с большой плотностью и присутствуем не-значительного количества питательных веществ. В этих условиях все биометрические показатели в 10,7 раз меньше по сравнению со сравниваемым участком.

Таким образом, при восстановлении техногенных ландшаф-тов необходимо широко использовать облепиху крушиновую, ко-торая для условий ЦЧР является интродуцентом, наиболее пер-спективной, устойчивой и ценной древесной породой; ее можно выращивать без специальной подготовки площади, применять 1-летние сеянцы или 1…3-летние корневые отпрыски следующего соотношения мужских и женских растений – 2:8 или 1:9, созда-вать весной или осенью, без лесокультурных уходов.

ЛИТЕРАТУРА

1. Гончаров А.Б. Применение облепихи крушиновой при рекульти-вации техногенных земель в России / А.Б. Гончаров // Актуальные направ-ления научных исследований XXI века: теория и практика. – Воронеж: ВГЛТА, 2013. – № 4 (4) – С. 159 - 164.

2. Гончаров А.Б. Народнохозяйственное значение облепихи круши-новой / А.Б. Гончаров, Я.В. Панков, С.А. Чуев // Природно-техногенные комплексы: рекультивация и устойчивое функционирование: матер. Меж-дународной научной конф. – Новосибирск: Изд-во Окарина, 2013. – С. 77 - 80.

3. Коптев А.Н. Облепиха крушиновая – ценнейшая культура при рекультивации техногенных ландшафтов / А.Н. Коптев, Я.В. Панков // Со-временные проблемы экологии: Доклады Всеросс. науч-прак. конф. – Кни-га 1. – Тула: Изд-во ТулГУ, 2006. – С. 80 - 82.

4. Панков Я.В. Способы распространения древесных и кустарнико-вых пород на отвалах КМА / Я.В. Панков // Рекультивация земель в СССР: Тезисы Всесоюз. науч.-техн. конф. – М.: МСХ СССР,1982. –Т. 2. – С. 136 - 139.

5. Трещевский И.В. Лесные культуры на отвалах КМА / И.В. Тре-щевский, Я.В. Панков, Ф.Е. Иванов и П.Ф. Андрющенко // Растения и про-мышленная среда: Сб. науч. тр. – Свердловск: УГУ, 1982. – С. 53 - 64.

184

УДК 630*232 ЛИСТВЕННИЦА В ЛЕСОСТЕПИ

LARCH IN THE FOREST

Чернодубов А.И. Chernodubov A. I.

Воронежский государственный лесотехнический университет

им. Г.Ф.Морозова, г.Воронеж, Россия, e-mail:leskulvglta@gmail.com

Voronezh state forestry engineering University. G. F. Morozov, Voronezh, Russia, e-mail:leskulvglta@gmail.com

Ключевые слова: лиственница, рост, продуктивность, разведение. Реферат. Рассматриваются данные по росту и продуктивности некоторых видов лиственниц в лесостепной зоне Центрального Черноземья, перспективные для защитного разведения и озелене-ния населенных пунктов. Наилучшие результаты отмечены для лиственниц европейской и Сукачева. Key words: larch, growth, productivity, breeding. Abstract. We consider data on the growth and productivity of some species of larch in the forest-steppe zone of the Central Chernozem region, promising for protective cultivation and planting settlements. The best results were noted for European and Sukachev larches.

Лиственница является одной из быстрорастущих пород Рос-сии и перспективная порода для защитных насаждений в Цен-тральной лесостепи. Поэтому она может, служит хорошей поро-дой для формирования защитных полос в садоводстве, овощевод-стве, а так же для озеленения населенных пунктов[1-3].

Объекты исследований. Нами были изучены различные виды лиственниц, представленных в географических культурах и производственных насаждениях Воронежской и Липецкой облас-тей. Данные по росту и продуктивности представлены в таблицах 1, 2.

Результаты исследований. Из данных таблицы 1 видно, что в условиях лесостепи в возрасте 15 и 50 лет успешно произ-растает лиственница Сукачева из Ивановской области – запас со-ставляет 466 м3/га. Лиственница сибирская из Восточного Казах-стана имеет в 50 лет запас 360 м3/га. Наивысшая продуктивность

185

отмечена у лиственницы европейской с западной Украины – 875 м3/га (Львовская). Хуже всех произрастает лиственница даурская из Бурятии, которая расстроена и запас составил всего 78 м3/га.

Таблица 1 -Характеристика древостоя на пробных площадях

В Липецкой области были изучены смешанные искусствен-

ные насаждения лиственницы сибирской в смеси с сосной обык-новенной и порослевым дубом черешчатым (табл. 1).

Из данных таблицы 1 видно, что лиственница сибирская имеет запас 171 кубических метров или почти 50% от общего за-паса на пробных площадях. Следовательно, она превосходит по продуктивности аборигенную породу – сосну обыкновенную.

Выводы.

1. Изучены 4 основных вида лиственниц России как интро-дуцетов.

2. Установлено, что наиболее перспективны для разведения являются лиственницы европейская и Сукачева.

3. Указанные виды могут использоваться для создания за-щитных насаждений при закладке промышленных садов, овощ-ных плантаций, а так же в зеленом строительстве.

ЛИТЕРАТУРА

1. Дерюжкин, Р. И. Селекция и культуры лиственницы в Централь-ной лесостепи [Текст] / Р. И. Дерюжкин // Лесная генетика, селекция и се-меноводство.- Петрозаводск: Карелия, 1970.- С. 203-209.

2. Дерюжкин, Р. И. Биологические основы семеноводства и культу-ры лиственницы в Центральной лесостепи [Текст]: автореф. дис. … д-ра с.-х. наук: 06.560 /Дерюжкин Р. И.- Воронеж, 1970.- 44 с.

3. Дерюжкин Р. И. Совершенствование технологии создания куль-тур дуба на вырубках ЦЧР [Текст] / Р. И. Дерюжкин, Е. И. Енькова, И. В. Сухов // Научно-техн. конф., посвящ. 50-летию ВЛТИ.- Воронеж: ВЛТИ, 1981.- С. 65-67.

Порода Возраст, лет

Ср. Н, м

Ср.D, см Полнота Бонитет Запас,

м3

5Лц 65 23,3 22 171 4С 65 30,1 36 127

1Днн 70 18,0 48 0,7 I

48 Итого: 346

186

Таблица 2 - Ход роста и продуктивность культур лиственницы № п/п

Происхожде-ние, область,

край

Географ. широта,

град.

Возраст, лет

Средний Д, см

Средняя Н, м

Число стволов, шт./га

Бонитет Запас ствол.

древ., м3/га Лиственница Сукачева

1 Ивановская 61-64 15 5,7 5,1 6240 II 55 50 18,6 17,1 700 II 185

2 Ивановская 57-58 15 7,2 7,7 5630 I 94 50 18,6 18,2 1800 I 466

Лиственница сибирская 3 Иркутская 56-59 15 5,7 5,7 6510 II 65 50 16,9 16,5 1100 II 220

4 Иркутская 52-54 15 8,6 7,6 5220 Iа 108 50 25,7 18,9 325 I 171

5 Восточно-Казахстанская

49 15 4,7 5,4 2840 II 22

50 18,4 17,6 900 I 360 Лиственница даурская

6 Бурятская АССР

53-54 15 7,5 6,9 4200 Iа 71

50 18,7 18,2 300 I 78 Лиственница европейская

7 Львовская - 15 10,2 9,6 4150 Iа 169 50 25,0 21,1 1200 Iа 875

187

УДК 634.8 БИОРАЗНООБРАЗИЕ РАСТЕНИЙ ДЕНДРАРИЯ ВГЛТУ

ТHE PLANT BIODIVERSITY IN THE ARBORETUM OF VORONEZH STATE FORESTRY UNIVERSITY

Попова В.Т., Дорофеева В.Д. Popova V.T., Dorofeeva B.D.

Воронежский государственный лесотехнический университет,

Воронеж, Россия Voronezh State University of Forestry and Technologies,

Voronezh, Russia

Ключевые слова: дендрарий, виды, ярус. Реферат. Интенсивное антропогенное влияние вызывает небла-гоприятному воздействию на основные процессы почвы, это приводит к сокращению дерева, кустарников и трав. Key words: arboretum, types, circle. Abstract. Intensive anthropogenic influence causes unfavorable im-pact on basic soil processes it leads to reduction of tree, bush and grass plants.

Дендрарий Воронежской государственной лесотехнической академии был создан с учебными и научными целями в 1951 - 1953 гг. коллективом сотрудников и студентов лесохозяйствен-ного факультета под руководством доцентов А.Д. Данилова и В.И. Носкова. Площадь дендрария 4,2 га, рельеф ровный, почвы - свежие серые лесные суглинки.

Дендрарий расположен в северной части г. Воронежа, в ле-состепной зоне с умеренно-континентальным климатом. Средне-годовая температура колеблется в пределах +4°+5°С; абсолют-ный минимум -37,5°С (январь); абсолютный максимум + 37,5°С (июль). Сумма эффективных температур за вегетационный пери-од 2800°С. Среднее количество осадков за год 568 мм, с колеба-ниями от 400 до 844 мм. Продолжительность вегетационного пе-риода - 152 дня. Дендрарий спланирован в регулярном стиле, системой аллей и дорожек разделен на участки правильной фор-мы. Внутри участков древесные растения высажены без учета их систематического и географического происхождения.

188

В первые годы в коллекции насчитывалось около 150 видов. В настоящее время коллекция насчитывает около 240 видов и форм, которые относятся к 35 семействам и 97 родам.

Растительность дендропарка слагается из характерных ти-пов: лесного (древесные виды - интродуценты), кустарникового и травянистого.

В I ярусе преобладают Larix sibirica Ldb., Pinus strobus L., Picea abies Karst, Quercus robur L., Populus nigra L.. II ярус со-ставляют Tilia cordata Mill., Carpinus betulus L., Acer platanoides L., Phellodendron amurense Rupr. В III и IV ярусе подрост древес-ных растений и кустарники: Sorbus aucuparia L., Cotinus coggigria Scop., Corylus avellana L., Carpinus orientalis Mill. V ярус пред-ставлен напочвенным травянистым покровом. В настоящее время все естественные фитоценозы дендрария находятся в синантроп-ном варианте, что является результатом антропогенного воздей-ствия [2].

По систематическому положению наибольшим количеством видов представлены семейства Pinaceae Lindl. (32), Cupressaceae Juss. (24), Rosaceae Juss. (67), Caprifoliaceae Juss. (18), Oleaceae Hoifmgg. et Link (16), Aceraceae Juss. (11). Каждый вид простран-ственно размещен группами, аллеями или единичными экземпля-рами. Возраст растений в дендрарии от 5 до 57 лет.

Коллекционный материал со дня высадки постоянно изуча-ется, проводятся фенологические наблюдения, исследуется ха-рактер роста видов в новых условиях, учитывается зимостой-кость, изучаются декоративные свойства.

В настоящее время город со всеми своими социально-экономическими проблемами вплотную подошел к дендрарию ВГЛТА, что весьма ощутимо отражается на экологическом бла-гополучии его территории. Все более необратимыми становятся антропогенные воздействия, вызванные рекреационными нагруз-ками со стороны городского населения.

Во время проведенной инвентаризации было выявлено, что исчезло 26 видов древесных и кустарниковых пород. Зачастую редкие виды растений варварским образом выкапываются с тер-ритории дендрария для их дальнейшей посадки на своем приуса-дебном участке. Исчезли 18 видов древесных растений и кустар-ников - это: Pterocarya pterocarpa, Castanes sativa, Salix matsu-dana, Chaenomeles japonica, Cydonia oblonga, Hyssopus officinalis, Minor atropurea, Helianthemum alpestre, Schizandra chinensis, For-

189

sythia viridissima, Daphne Julia, Tsuga Canadensis, Aralia mand-shurica, Daphne Sophia, Actinidia kolomikta, Buxus sempervirens, Paeonia suffruticosa, Eleutherococcus sieboldianus. Из них только несколько видов подверглись естественному вымерзанию, вслед-ствие несоответствия биологических свойств породы данным почвенно-климатическим условиям. Одним из важнейших при-знаков адаптации растений к неблагоприятным условиям среды является их способность переносить низкие температуры зимой. Pterocarya pterocarpa является достаточно теплолюбивой и не выносит длительных заморозков с низкими температурами. По этой причине обмерзает Castanes sativa, который в последствии возобновляется порослью от пня, a Platanus orientalis обмерзает до уровня снежного покрова и возобновляется корневыми отпры-сками. Неустойчиво зимуют растения Средиземноморского (Fagus orientalis Lypsky.), Японо-Китайского (Quercus serrata Thunb., Weigela florida (Bge) A...DC.) и Среднеазиатского (Cydonia oblonga Mill., Mespelis ger-manica L.) происхождения (8,5%). Плохо переносят зимний период 4,75% растений (Laburnum anagiroides Mtdic, Deutzia gracilissieb et Zuce.) их зимостойкость можно оценить баллом IV. Совершенно не зимостойки и полно-стью вымерзли - 0,75 % (Aliantus altissima (Mill.) Swingle., Sophora japonica L. и др.). От степени зимостойкости зависит способность древесных растений в большей или меньшей мере сохранять при-сущую им, в естественных условиях форму роста, а также лучше переносить рекреационные нагрузки.

Кроме древесных растений, составляющих первый и второй ярус фитоценозов [2], большую роль в их формировании играют кустарники, составляющие обычно III - IV ярус экосистемы.

Однако, изучая видовой состав и состояние кустарников на участках с сильной рекреационной нагрузкой можно отметить, что ее влияние мало сказывается на флористическом составе III - IV ярусов как качественно, так и количественно.

Изучение напочвенного травяного покрова, то есть V яруса экосистемы проводилось на пробных площадках, заложенных в разных по экспозиции сторонах дендрария. Необходимо отме-тить, что наибольшей рекреационной нагрузке подвергся именно напочвенный травяной покров. В результате проведенных нами исследований было выявлено, что на площади 30 м2 одновремен-но находилось не менее 50 человек, и это существенным образом

190

влияет на устойчивость системы, так как в данной зоне присутст-вует IV стадия рекреационной дигрессии.

Независимо от запроектированной системы аллей и доро-жек, на территории дендрария была хаотично проложена дорож-но-тропиночная сеть к наиболее излюбленным местам, и это на-носит масштабные повреждения растительности и почвенного покрова вдоль троп. Их ширина варьирует от 0,5 до 1,5 м, под-стилка на них отсутствует, сложение верхнего горизонта почвы нарушено. Установлено, что на всех пробных площадях вытап-тывание почвы на тропах, дорожках и площадках приводит к воз-растанию ее объемного веса до величин, критических для корне-вых систем растений, тем более видов с поверхностной корневой системой. Большая степень уплотнения почвы вызывает резкое уменьшение ее водопроницаемости, возрастание поверхностного стока, вынос из почвы органических соединений и минеральных элементов, а также развитие эрозии. Условия формирования кор-невых систем растений резко ухудшаются, снижается количество активных всасывающих корней и поглощающая поверхность всей корневой системы. По причине уплотнения почвы уменьша-ется объем пор, из-за чего сильно меняется воздушно-водный ре-жим, что также ухудшает физиологическое функционирование корневых систем растений, оказывает отрицательное влияние на водный баланс, что приводит к угнетению растительности всех ярусов. Что немаловажно процесс деградации напочвенного тра-вяного покрова развивается с довольно высокой скоростью, по-этому следует принять необходимые меры, вплоть до ограниче-ния посещаемости территории дендрария.

Но, тем не менее, известно, что флористический состав здесь довольно обширен [1].

На западном участке дендрария было обнаружено около 30 видов травянистых растений разного фитоценотического проис-хождения: лесные (чистец лесной - Stachys sylvatica L., сныть обыкновенная - Aegopodium podagraria L., медуница неясная - Pulmonaria obscura Dumort), опушечные (вероника дубравная - Veronica chamaedrys L., зверобой продырявленный -Hypericum perforatum L.), луговые (Черноголовка обыкновенная - Prunella vulgaris L.). Однако основную часть, более 60%, составляют сор-ные виды (белокудренник черный -Ballota nigra L., лопух боль-шой - Artium lappa L., одуванчик лекарственный - Taraxacum offlcinale Web. и мн. др.). Большой процент сорняков обусловлен

191

местоположением этого участка: он граничит с жилой зоной мно-гоэтажной застройки [1].

Хорошо выражен травяной покров в центральной и южной части дендропарка. В нем четко различаются две разносезонные синузии. Ранневесеннюю синузию представляют эфемероиды: пролеска сибирская (Scilla sibirica L.), хохлатка Галлера (Cory-dalis haleri Pall), ветреница лютиковая (Anemone ranunculoides L.), чистяк весенний (Ficaria vema Huds.) и гусиный лук малый (Cagea minima L.). Они формируют весенние красочные «ковры». Летняя синузия создана видами с длительной вегетацией: меду-ницей неясной (Pulmonaria obscura Dumort.), снытью обыкновен-ной, ясноткой крапчатой (Lamium maculatum L.).

На данном участке дендрария по количеству видов и их це-нотическому значению доминируют лесные виды, сорные тоже присутствуют, но в основном возле дорог и тропинок (заросли крапивы двудомной, лопуха большого).

В восточной части в травяном ярусе доминирует звездчатка ланцетовидная (Stellaria holostea L.) с проективным покрытием 32%. Участие остального разнотравья незначительно, но отмече-но постоянное присутствие фиалки удивительной (Viola mirabilis L.) яснотки крапчатой. В разных местах встречаются микрогруп-пировки копытня европейского (Asarum europaeum L.), чистотела большого (Chelidonium majus L.), кирказона обыкновенного (Aris-tolochia clematitis L.), отдельными экземплярами - купена много-цветковая (Poligonatum multiflorum L.), медуница неясная и др. В описываемой части дендрария примерно около 35 видов. Среди разнотравья более 60% - лесные и луговые виды, 10 % заносные, остальные - сорные.

В северной части напочвенный покров представлен хорошо сформированным злаково-осоково-разнотравным сообществом, в котором в разных местах доминируют то одни, то другие назван-ные выше виды трав. По фитоценотическому составу преоблада-ют опушечные виды. Среди них заметно участие вероники дуб-равной (Veronica chamaedrys L.), будры плющевидной, звездчат-ки ланцетовидной, яснотки крапчатой. Отмечаются куртины хох-латки Маршалла (Corydalis marschaliana Pall.). Сорные виды со-ставляют около 1%.

Ценотическое обследование экосистемы дендрария позво-лило констатировать следующее:

192

1. Для дендропарка характерна сложная вертикальная структура, где, как правило, отмечаются 4-5 ярусов с доминиро-ванием древесных видов - интродуцентов.

2. Растительность дендропарка слагается из характерных типов: лесного (древесные виды - интродуценты), кустарниково-го и травянистого. В настоящее время все естественные фитоце-нозы дендрария находятся в синантропном варианте, что являет-ся результатом антропогенного воздействия. Наименьшей рек-реационной нагрузке подвергаются кустарники, наибольшей - напочвенный травянистый покров.

ЛИТЕРАТУРА

1. Барабаш, П.К. Сезонная ритмика травяных ценозов Воронежской области [Текст] /Г.И.Барабаш, З.П.Муковнина, Г.М.Камаева, Л.И. Кожев-никова, Т.И.Кунаева // Сезонная ритмика ценозов. М., 1985.С.62-76.

2. Лапин, П.И. Оценка перспективности интродукции древесных растений по данным визуальных наблюдений [Текст] / П.И.Лапин // Опыт интродукции древесных растений// М. - 1973.- С.7 - 67. УДК 630*266

МЕЛИОРАТИВНАЯ РОЛЬ ЛЕСНЫХ ПОЛОС В АГРОЛЕСОЛАНДШАФТАХ СРЕДНЕРУССКОЙ

ВОЗВЫШЕННОСТИ MELIORATIVE ROLE OF FOREST BELT IN

AGROFORESTRY LANDSCAPES OF CENTRAL RUSSIAN UPLAND

Михин Д.В., Михин В.И., Михина Е.А., Михина В.В. Mikhin D.V., Mikhin V.I., Mikhina E.A., Mikhina V.V.

Воронежский государственный лесотехнический университет

им. Г.Ф.Морозова, Воронеж, Россия. е-mail: leskulvglta@gmail.com

Voronezh State Academy of Forestry and Technologies, Voronezh, Russia. е-mail: leskulvglta@gmail.com

Ключевые слова: лесные полосы, агролесоландшафт, мелиора-тивная роль насаждений. Реферат: В лесоаграрных территориях на защитных участках в летний период в дневное время суток отмечается повышение влажности воздуха, снижение его температуры и температу-

193

ры поверхностного почвенного слоя, что отражается на росте и развитии искусственных фитоценозов. В приполосных зонах выше микробилогическая и нитрифицирующая активность почвы. Key words: forest belts, agroforestry landscape, meliorative role of plantation. Abstract: During the day in summer time, in protection area of agro-forestry zones, air humidity increases, decreases its temperature and the temperature of the surface layer of soil. This is affected in the growth and development of artificial phytocoenosis. Microbiological and nitrification activity of soil is higher in areas that are close to the forest belt.

Выдающиеся учёные Василий Васильевич Докучаев и Геор-

гий Николаевич Высоцкий предложили и научно доказали ис-пользование древесно-кустарниковой растительности для лесо-мелиоративных целей.

Согласно государственной программы Воронежской облас-ти «Развитие лесного хозяйства» на период 2014 - 2020 гг. преду-смотрены ежегодные объёмы создания защитных лесных наса-ждений на площади не менее 750 га с общим объёмом финанси-рования около 140 млн. руб.

Насаждения изменяют экологическое состояние экосистем, что проявляется в их абиотической и биотической роли [2, 3, 4, 5].

Объектами исследований послужили искусственные защит-ные линейные насаждения полезащитного назначения с приле-гающими агроландшафтами в 31 агропреприятии 14 районах Воронежской области. Мелиоративное влияние насаждений (вет-ровой режим, влажность, температура воздуха и почвы, биологи-ческая, нитрифицирующая активность почв и др.) изучалось со-гласно общепринятой «Методики системных исследований ле-соаграрных ландшафтов [1]».

Полезащитные насаждения ветроломного назначения про-дуваемой структуры снижают эффективно скорость ветрового потока на расстоянии 40Н, зона эффективного влияния ажурно-продуваемой структуры составляет 37,5Н. У ажурных по струк-туре насаждений ветрозащитная дальность влияния равна 32,5Н. Плотные по структуре лесополосы эффективно влияют до 25Н высот, суммарная ветрозащита данных насаждений равна 28,0 -

194

29,4%. Двухкратное различие в ширине насаждений приводит к снижению эффективности на 23,7 %.

В сухую жаркую погоду в дневное время суток в системе защитных насаждений продуваемой структуры влажность при-земного слоя воздуха больше на 6,9 % (2,7 мм), его температура меньше на 1,5 °С, температура поверхностного слоя почвы (0-20 см) также ниже на 1,9 °С, чем на незащищённых участках. Наса-ждения плотной структуры изменяют влажность воздуха на 1,8 % (0,6 мм), где температура воздуха выше на 0,6 °С по сравне-нию с необлесёнными участками. Линейные лесополосы ажурной и ажурно-продуваемой структуры по влиянию занимают проме-жуточное положение.

Формирование снежного покрова в системе линейных наса-ждений зависит от их структуры, характера ветрового режима, особенностей выпадающих осадков. Среди насаждений проду-ваемой и ажурной структуры формируются значительные шлей-фы (16,1 - 21,9 высот насаждений) с запасом снеговой воды 47,7 - 63,4 мм (477 - 634 м3/га) (табл. 1).

Таблица 1 – Высота снежного покрова и запас снеговой воды в системе полезащитных насаждений (2010 - 2013 гг.)

Протяженность снежного шлей-

фа, м/Н

Наветренный шлейф

Заветренный шлейф

Незащищён-ный ландшафт Стр

ук-ту- ра насаждений

наве

трен

ного

заве

трен

ного

общ

ая

сред

няя

высо

та с

не-

га, с

м

запа

с во

ды,

мм

м3 /га

сред

няя

высо

та с

не-

га, с

м

запа

с во

ды

мм

м3 /га

сред

няя

высо

та с

не-

га, с

м

запа

с во

ды,

мм

м3 /га

П 80 6,0

212 15,9

292 21,9

22,3 57,3 573

20,9 63,4 634

15,0 41,4 414

Аж 88 6,6

127 9,5

215 16,1

19,1 47,7 477

20,1 59,1 591

14,7 39,7 397

Н 46 3,4

71 5,3

117 8,7

17,3 43,5 435

18,0 52,8 528

14,2 37,3 373

Примечание: П – продуваемая структура, Аж – ажурная, Н – плотная.

Защитные насаждения плотной структуры в основном соби-рают снег внутри себя. Их эффективное влияние распространяет-

195

ся до 8,7Н, которое меньше в 1,12 - 1,81 раза по сравнению с дру-гими видами. Различия в показателях шлейфовых и межшлейфо-вых зон составляют 19,8 - 31,4 %.

Искусственные линейные насаждения влияют на показатели биологического состояния почвы.

В зоне влияния лесополос (0 - 25Нз) продуваемой структуры показатель микробиологической активности целлюлозоразру-шающих микроорганизмов составляет 38,1 %, ажурной – 34,7 и плотной структуры – 32,0 %. Максимальное влияние (2013 г.) от-мечается на расстоянии 5Нз (42,6 %, 37,7 и 35,2 %).

Нитрифицирующая активность почвы (0 - 50 см) в зоне влияния полезащитных насаждений продуваемой структуры со-ставляет 47,2 - 47,6 мг/кг почвы, что больше показателей от влия-ния ажурных линейных насаждений (на 5,9 мг/кг) и насаждений плотной структуры (на 12,2 - 15,4 мг/кг).

ВЫВОДЫ: Искусственные лесные полосы изменяют кинематику и по-

тенциал ветрового потока, где скоростные показатели зависят от угла подхода воздушных масс, структуры и ширины насаждений. Лучшими являются насаждения продуваемых структур. С увели-чением двухкратной их ширины эффективность влияния снижа-ется на 23,7 %.

В летний вегетационный период в дневное время суток в ле-соаграрных ландшафтах на защитных территориях в среднем от-мечается повышение влажности воздуха, снижение его темпера-туры и температуры поверхностного почвенного слоя, что от-ражается на росте и развитии искусственных фитоценозов. Наи-более выраженное влияние отмечается среди насаждений проду-ваемой структуры, что важно учитывать при лесомелиоративном обустройстве ландшафтов.

В зимний период времени в лесоаграрных ландшафтах под влияние защитных насаждений происходит перераспределение снежного покрова. В насаждениях плотных структур снежный покров накапливается внутри или на опушке, что нежелательно в дальнейшем при распределении влагозапасов. Насаждения ажур-ной структуры для условий степи накапливают запасы снеговой воды в самих древостоях, что важно при дефиците влаги в веге-

196

тационный период и более равномерно распределяют в припо-лосных зонах. Продуваемые по структуре насаждения более эф-фективны в условиях лесостепи.

Биотическая роль искусственных линейных лесополос про-является в изменении показателей почвенного покрова припо-лосных зон ( целлюлозоразрушающая, нитрифицирующая актив-ность). При этом отмечаются различия по влиянию насаждений различных структур, что необходимо учитывать при создании ле-сомелиоративных систем.

ЛИТЕРАТУРА

1. Методика системных исследований лесоаграрных ландшафтов – М. : ВАСХНИЛ, 1985. – 112 с.

2. Павловский, Е. С. Экологические и социальные проблемы агроле-сомелиорации / Е. С. Павловский. – М. : Агропромиздат, 1988. – 182 с.

3. Постолов, В. Д. Опыт ландшафтного проектирования /В. Д. По-стлов, В. И. Цебенеев // Вестник РАСХН, – М., 2003. – С. 81-82.

4. Черемисинов, А. Ю. Агролесомелиорация : учебное пособие / А. Ю.Черемисинов, А. С. Спахова. – Воронеж : ВГАУ, 2004. – 176 с.

5. Bulir, P. Prispevek ke zhodnoceni vetolama vobiasti Lednice na Mo-rave / P. Bulir, J. Scholz, J. Susnara // Acta Pruhoniciana VSOOZ. – Prunonice, 1984. – В. 48. - S. 35-36. UDC 631.95 COVER AND MANAGEMENT RESEARCH ON HORTICUL-

TURAL CROPS FOR NUTRIENT MANAGEMENT AND CON-SERVATION PLANNING

Girish Kumar Panicker

Associate Professor and Director of Conservation Research

College of Agriculture, Research, Extension, and Applied Sciences, Alcorn State University, Alcorn State, MS 39096, U.S.A. Tel: 601-877-

6598; Fax: 601-877-6694; E-mail: panicker@alcorn.edu;

INTRODUCTION Even though research and education systems have transformed

agriculture from a traditional to a high technology sector, groundwater pollution from plant nutrients and soil erosion remain as major univer-sal problems. The increased demand for food, fiber, and fuel, due to population increase, is causing marked acceleration of soil erosion and

197

pollution. Groundwater and surface water supplies are threatened with contamination of N and P from agricultural fertilizers and animal manures.

Soil erosion is the major conservation issue on about 50% of U.S. cropland (Larson, 1981). In the U.S., up to one billion tons of ag-ricultural soil is deposited in waterways every year, and an estimated one-half of the suspended sediments in the U.S. surface water origi-nate from agriculture (OECD, 1994). Soil degradation is one of the greatest challenges facing mankind and its extent and impact on hu-man welfare and the global environment are greater now than ever be-fore (Lal and Stewart, 1990). Water erosion is the main degradation process, while human pressure, the reduction of plant cover, and the nature of the parent material are the main causes of soil erosion (Lo-pez Bermudez and Albaladejo, 1990). A review of the impacts of soil degradation found that 1.2 billion ha (almost 11% of the vegetative area in the world) have undergone moderate or worse degradation by human activity over the last 45 years (World Bank, 1992).

The Revised Universal Soil Loss Equation (RUSLE) is the most widely used of all soil erosion prediction models. Of the five factors in RUSLE, the cover and management (C) factor is the most important one from the standpoint of conservation planning because land use changes meant to reduce erosion are represented here (Panicker et al., 2004a). This modern erosion prediction model is highly improved and updated. LAI, percent canopy cover, plant height, and growth of upper and lower biomass are important factors considered in growth parameter studies of C-factor research. Water Erosion Prediction Pro-ject (WEPP) is a process based erosion model (Flanagan and Nearing, 1995). The Wind Erosion Prediction System (WEPS), developed by the USDA-ARS scientists, is process based, continuous daily time-step model that stimulates weather, field conditions, and erosion (Hagen et al., 1995). Both these models need C-factors.

Crop residue management has been established as a valuable technology for reducing erosion and improving run-off water quality from agricultural lands (Mustaghimi et al., 1988). Residue manage-ment has become an important component of conservation tillage sys-tems because surface residues help reduce water loss and erosion (Schomberg and Steiner, 1994). The Natural Resources Conservation Service estimates that 617 Kg ha-1 of residue is necessary to protect

198

soil surfaces from the erosive effects of rainfall and water run-off (Kusmenoglu and Muehlbauer, 1998). Growing winter cover crops for surface residues in conservation tillage provides mulch that may de-crease soil temperature and influence vegetable yields, depending on cover residue selection (Coolman and Hoyt, 1993). Residue inputs subsequently modify soil properties important to soil quality and crop production (Panicker and Tiwari, 1994). Legume residues have in-creased vegetable yields when compared to grass residues (Hoyt and Hargrove, 1986). Horticultural crops return less residue with low C:N ratios compared with agronomic crops (Panicker, 2009b; 2011; http://ashs.org/db/horttalks/detail.lasso?id=703; http://www.extension.org/pages/33545/ usda-2011-organic-farming-systems-conference-webinars). The straw to grain ratio is 1:1 for corn, soybean, and oats; 1.5:1 for wheat, barley, rice, rye, sorghum, and mil-let; and 0.25 for sugarcane, potato, and sugarbeet (Lal, 1995).

Increases concerns over the last several decades on environ-mental quality have stimulated farmers to accept organic farming as an alternative. Groundwater and surface water supplies are threatened with contamination. Crop nutrients from agricultural fertilizers are the most serious and widespread source of excess nitrogen and phospho-rus (National Research Council, 1993). One of the most serious sources of nonpoint pollution is animal manures which contain or-ganic pollutants, chlorides, nitrogen, and phosphorus (Shepard, 2000). Research results show lower nitrate concentrations in organic amended vegetable crops (Williams, 2002). Low nitrate concentration in edible portion is very important for human health, due to its poten-tial transformation to nitrites, which have the highest possibility to in-teract with hemoglobin and affect blood oxygen transportation (Causeret, 1984). Organic foods sales in the Unites States have more than quintupled since the late 1990s from 3.6 billion in 1997 to $21.1 billion in 2008, and now accounts for 3% of U.S. food sales (Greene et al., 2009).

Conservation tillage (CT) has become an accepted cultural prac-tice for many seeded agronomic crops since its introduction in the 1950s. No-till was used on 25.3 million ha in the United States in 2004, an increase of 5.5% nationwide from 2000 (Conservation Tech-nology Information Center, 2004). Horticultural crops have not been studied as thoroughly as agronomic crops in CT experiments (Hoyt et

199

al., 1994). Direct seeded vegetables such as sweet corn and squash can be planted easily by current no-till seeders designed for agronomic row crops (Hoyt, 1999). CT improved or maintained yields similar to conventional tillage in tomatoes (Morse et al., 1982), field beans and peppers (Lugo - Mercando et al., 1984), potatoes (Mundy et al., 1999), cabbage and broccoli (Hoyt et al., 1996), and lima beans (Beste, 1973).

Alcorn State University entered into a Cooperative Research and Development Agreement (CRADA) with the Natural Resources Con-servation Service (NRCS) of the United States Department of Agricul-ture (USDA) in 1988 to conduct C-factor (cover and management) re-search on horticultural crops. The main objectives of this research are (a) to collect growth and residue data of horticultural crops that are used to populate databases needed to develop C-factors in RUSLE, and used in databases for other erosion prediction and natural models, and (b) to conduct conservation research on horticultural crops raised on organic, no-till, and conventional plots for nutrient management, conservation planning, and outreach programs.

MATERIALS AND METHODS

The data collection procedures for the C factors are comprehen-sive and require a series of very technical procedures. The procedures were established by USDA-NRCS and USDA-ARS scientists in col-laboration with the scientists of Alcorn State University’s conserva-tion research team in 1989 and refined and updated several times to make it highly acceptable to erosion prediction models, residue de-composition studies, nutrient management, and conservation planning. Destructive harvest study is carried out every 15 days from the date of emergence until the final harvest on each crop to study biomass de-velopment. Zenith angle is the angle the sun makes with respect to a line vertical to the earth’s surface. Zenith angle of the sun is required for inversion of canopy light transmission data to determine leaf area index (LAI) and percent canopy cover. The ideal time to record these readings is between 10:00 a.m. and 2:00 p.m. Various residue meas-urement techniques are currently in use.

Fresh plant residues collected from the field immediately after final harvest are cut into small pieces and are weighed immediately and packed in previously washed, dried and weighed fiberglass bags.

200

Roots and shoots are surfaced and sub-surfaced at 15.24 cm deep for a period of six-month study. The dried residue is ground and analyzed for C:N ratio using Elemental Analyzer. Based on soil tests for nutri-ent requirements, animal and forest wastes are applied on research plots following the federal regulations. Soil core samples of 100 cm deep are analyzed for soil physic-chemical changes. Organic fruits are analyzed and compared with inorganic fruits for yield, antioxidants, minerals, and vitamins. Weather information is recorded by a comput-erized weather station and assembled as a database. C-factor data gathered in the field and laboratory are compiled and stored using a data base management program called SEIMS (Soil Erosion Informa-tion Management System).

RESULTS AND DISCUSSION

The information generated is used around the world for erosion prediction models, including RUSLE, WEPP, and WEPS, and nutri-ent management and conservation planning. The center has developed organic farming systems with animal and forest wastes to raise shal-low-rooted fruit crops, such as blueberries, on heavy soils and suc-ceeded in increasing the yield and its antioxidant content (Panicker et al., 2009a). Continuous application of animal and forest wastes for a decade in the basins of fruit crops shows that there is high concentra-tion of nitrate-N and P in the surface layers of soils, but there was no trend in enrichment of these polluting elements in the lower layers. The leaching of N and P into subsurface layers from inorganic fertiliz-ers is highly significant. No pathogenic organism from organic ma-nures was found in fruits. Soil compaction was always higher in inor-ganic plots with lower soil moisture content, but the compaction was lower in organic plots due to higher level of organic matter content (Panicker et al., 2004b; 2009a; 2009b; 2011). The results suggest that the controlled application of animal manures in basins of perennial fruit crops of orchards and vineyards can be an agronomically and en-vironmentally sound practice. Sub-surfaced residues of both shoot and root decomposed faster than surfaced residues. Results show that de-composition of crop residue is a function of C:N ratio and its place-ment. The decomposition rates of both root and shoot residues are negatively correlated with the low C:N ratios.

201

CONCLUSION The enormous amount of data collected on 37 crops covering

leaf area index (LAI), percent canopy cover, yield, lower and upper biomass development at every 15 days of growth, rate of residue de-composition for 180 days, C:N ratios of samples of destructive harvest at various growth stages and on decomposing residues, carbon buildup, and no-till, organic, and inorganic crop production practices made this research center the largest databank on horticultural crops. These studies help identify the quantity of carbon and nitrogen re-turned by the preceding crop to the succeeding crop, soil conserving and depleting crops, best time to clip down the upper biomass for maximum economic returns and minimum soil erosion, most favor-able time to apply or reduce top dressing based on residue decomposi-tion, effect of no-till cropping system in carbon and plant nutrient buildup, and role of animal and forest wastes in organic production on heavy soils. This invaluable information helps prevent soil erosion, avoid groundwater pollution from crop nutrients, and develop scien-tific conservation planning on horticultural lands. In conclusion, it is suggested that it is very important to control the placement, type, amount, and form of the animal waste and crop residues incorporated into the soil for nutrient management and conservation planning.

LITERATURE 1. Beste, C.E. 1973. Evaluation of herbicides in no-till planted cu-

cumber, tomatoes, and lima beans. N.E. Proc. Weed Sci. Soc. 7:232-239 2. Causeret, J. 1984. Nitrates, nitrites, and nitrosamines: Apports ali-

mentaires et santé. Ann. Fals. Exp. Chim. 77:131-151 3. Coolman, R.M. and Hoyt, G.D. 1993. The effects of reduced till-

age on the soil environment. HortTechnology 3(2):143-145. 4. Conservation Technology Information Center. 2004. 2004 national

crop residue management survey. CTIC, West Lafayette, IN. 5. Flanagan, D.C. and Nearing, M.A. 1995. USDA-Water Erosion

Prediction Project: Hillslope profile and watershed model documentation. NSERL Report No. 10. USDA-ARS National Soil Erosion Research laboratory, West Lafayette, IN 47097-1196.

6. Greene, C., C. Dimitri, B.H. Lin, W. McBride, L. Oberholtzer, and T. Smith. 2009. Emerging issues in the U.S. organic industry. Economic Infor-mation Bulletin Number 55, USDA-ERS, Washington, DC.

7. Hagen, L.T., Wagner, L.E. and Tatarke, J. 1995. Wind Erosion Pre-diction System (WEPS). NSERL Report. No. 11. July 1995. National Soil Ero-sion Research Laboratory, USDA-ARS-MWA, West Lafayette, IN.

202

8. Hoyt, G.D. 1999. Tillage and cover residue effects on vegetable production. HortTechnology. 9(3):351- 358.

9. Hoyt, G.D, Bonanno, A.R. and Parker, G.C. 1996. Influence of herbicides and tillage on weed control, yield, and quality of cabbage (Brassica oleraceae L. var. capitata). Weed Technology 10: 50-54.

10. Hoyt, G.D., and Hargrove, W.L. 1986. Legurne cover crops for improving crop and soil management in the Southern U. S. HortScience 21(3):397-402.

11. Hoyt, G.D., Monks, D.W. and Monaco, T.J. 1994. Conservation tillage for vegetable production. HortTechnology. 4(2):129-135.

12. Kusmenoglu, I., and Muchlbauer, F.J. 1998. Genetic variation for biomass and residue production in lentil: I. Relationship to Agronomic Traits. Crop Sci. 38:907- 910.

13. Lal, R., and Stewart, B.A. 1990. Soil degradation. Need for action: Research and development priorities. Adv. Soil Sci. 11:331-336.

14. Lal, R. 1995. The role of residue management in sustainable agri-cultural systems. Journal of Sustainable Agriculture 5:51-78

15. Larson, W.E. 1981. Protecting the soil resource bases. J. Soil Water Conservation. 36:13-36.

16. Lopez, Bermudez, F., and Albaladejo, J. 1990. Factors ambientales de la degradation del suelo en el area Mediterranean. P. 15-45. In J. Albaladejo et al.(ed). Soil degradation and rehabilitation in Mediterranean environmental conditions. CSIC, Murcia, Spain.

17. Lugo-Mercando, H.M, Badillo-Feliciano, J. and Ortizalvarado, F.H. 1984. Effects of no-tillage and various tillage methods on yields of maize; field beans, and pepper grown on a mothsoil in Southern Puerto Rico. J. Agr. Uni. P. R. 68:349-354.

18. Morse, R.D., Tessore, C.M., Chappell, W.E. and O’Dell, C.R. 1982. Use of no-tillage for summer vegetable production. Veg. Growers News. 37(1):1.

19. Mundy, C., Creamer, N.G. Crozier, C.R., Wilson, L.G. and Morse, R.D. 1999. Soil physical properties and potato yield in no-till, subsurface-till, and conventional-till system. HortTechnology 9(2): 240-247.

20. Mustaghimi, S., T.A. Dillaha, and V.O. Shenhultz. 1988. Influence of tillage systems and residue levels on runoff, sediment, and phosphorus losses. Transactions of the ASAE 31(1):128-132

21. National Research Council. 1993. Soil and water quality: An agenda for agriculture. National Academy Press: Washington, DC.

22. OECD. 1994. (Organization for Economic Cooperation and Devel-opment). Towards Sustainable Agricultural Production: Cleaner Technologies. Paris, France: OECD.

23. Panicker, G.K., S.C. Tiwari, J. Harness, L.C.Huam and A. Al-Humadi. 1994. Comparison of leaf area index and upper and lower biomass of

203

three major crucifers. Proceedings of the 52nd Annual Professional Agricultural Workers Conference, Tuskegee University, AL. p.215-222.

24. Panicker, G.K., and Suresh C. Tiwari. 1994. Effects of pine needle, gypsum and polymers on soil crusting, seedling emergence and yield of snap beans. Proceedings of the 52nd Annual Professional Agricultural Workers Con-ference, Tuskegee University, AL. P. 251-259.

25. Panicker, G.K., S.C. Tiwari, A.H. Alhumadi, C.Sims, L.C. Huam, P. Igbokwe, O.P. Vadhwa, A. Johnson, J. Harness, G.A. Weesies, D.E. Stott, J. Bunch and T.E. Collins.2004a. Research on biomass development and residue decomposition of horticultural crops for Erosion prediction models. Acta Horticulturae. Vol. 638. p.53-58.

26. Panicker, G.K., A.H. Al-Humadi, C.A. Sims, J.L. Silva and F.B. Matta. 2004b. Animal and Forest Wastes on Muscadine Grapes(Vitis rotundifo-lia) Production and Water and Fruit Quality. Acta Horticulturae. Vol. 659. p.657-662.

27. Panicker, G.K., J. Spiers, A.H. Alhumadi, C.A. Sims, J.L. Silva, and F.B. Matta. 2009a. Effect of Worm Castings, Cow Manure, and Forest Waste on Yield and Fruit Quality of Organic Blueberry Raised on a Heavy Soil. Acta Horticulturae. 841. p.581-584.

28. Panicker, G.K. 2009b. Invited by the American Society for Horti-cultural Science, conducted a workshop on advanced research methodologies on sustainable and organic production practices at its 106th international confer-ence held in Millennium Hotel, St. Louis, Missouri, July 24-28, 2009, and it is being podcasted globally. http://ashs.org/db/horttalks/detail.lasso?id=703

29. Panicker, G.K. 2011. Invited by the USDA, conducted a webinar on organic muscadine production at the George Washington University, Washing-ton, DC, March 16-18, 2011 and it is being podcasted globally by the extension. http://www.extension.org/pages/33545/usda-2011- organic-farming-systems-conference-webinars

30. Schomberg, H.H., and Steiner, J.L. 1994.Predicting crop residue distribution and cover for erosion modeling. P. 27-34 in the proceedings of Great Plains Agriculture Council Crop Residue Management Conference, Au-gust, 1994. Amarillo, TX.

31. Shepard, R. 2000. Nitrogen and phosphorus management on Wis-consin farms: Lessons learned for agricultural water quality program. Journal of Soil and Water Conservation 55(1): 63-68

32. Williams, C.S. 2002. Nutritional quality of organic food: Shades of grey or shades of green? Proc. Nutr. Soc. 61:19-24

33. World Bank. 1992. Development and the environment. World Bank Development Report 1992. Washington, D. C. World Bank.

204

СОДЕРЖАНИЕ

Пичугин А.П. Роль кафедры плодоводства и овощеводства в структуре факультета агрономии, агрохимии и экологии...... 3 Ноздрачева Р.Г. Состояние и перспективы развития научной деятельности на кафедре плодоводства и овощеводства ............................................................................... 10 Спахова А.С. Памяти М.В. Колесниченко посвящается.......... 20 Мухортов С.Я. Слово об учителе .............................................. 25 Сенчихин С.В. Состояние, развитие и государственная поддержка отраслей плодоводства и овощеводства в Воронежской области ............................................................... 28 Гапоненко Н.И. Достижения, проблемы и перспективы развития садоводства Воронежской области на примере ЗАО «Острогожсксадпитомник»................................................. 34 Седов Е. Н., Седышева Г. А., Серова 3. М. Создание иммунных к парше триплоидных сортов - инновационное направление в селекции яблони.................................................. 40 Заремук Р.Ш., Мамалова Х.Э. Перспективные сорта яб-лони для создания интенсивных насаждений в условиях Чеченской республики................................................................. 47 Горина В.М., Месяц Н.В. Селекция алычи в Никитском ботаническом саду ....................................................................... 54 Ноздрачева Р.Г. Селекционные достижения создания сортов абрикоса для ЦЧР............................................................. 66 Григорьева Л.В., Муханин И.В., Миляев А.И. Продуктивность привойно-подвойных комбинаций вишни в интенсивных насаждениях........................................................ 73 Астахов А.А. Сила роста и продуктивность сортов черешни на клоновых подвоях.................................................... 78 Князев С.Д., Шавыркина М.А., Товарницкая М.В. Повышение урожайности черной смородины в зависимости от садозащитных насаждений .................................................... 82 Акуленко Е.Г. Адаптивный потенциал новых сортов смородины чёрной селекции ВНИИ Люпина ........................... 88

205

Стазаева Н.В. Влияние агротехнических факторов на формирование урожайности смородины черной....................... 93 Родиков С.А. Определение оптимального срока съема яблок в саду по отклонению сумм активных температур от среднемноголетнего значения ................................................ 99 Мухортова В. К., Чулков В. В. Исследование различных вариантов контурной обрезки штамбовых виноградников в условиях Нижнего Дона .............................................................. 102 Хаустович И.П., Пугачев Г.Н. Потепление климата и ослабление состояния растений .............................................. 107 Стазаева Н.В. Исследование некоторых аспектов при выращивании смородины черной ............................................... 113 Алиев Т.Г., Кривощёков Л.И. Мониторинг биоразнообра-зия сорной растительности в плодовых и ягодных насаждениях ЦЧЗ ......................................................................... 119 Кальченко Е.Ю. Особеннности размножения сливы в Центрально-Черноземном регионе ............................................. 126 Ноздрачева Р.Г. Размножение абрикоса в промышленном плодовом питомнике................................................................... 132 Колесникова Е.О., Царалунга А.В. Использование технологий микроклонирования для лесовосстановления древесных культур ....................................................................... 139 Микулина Ю.С., Ивакина Н.Ю. Изучение вопросов размножения шиповника и его применение............................... 143 Спахова А.С. О роли агролесомелиоративных насаждений в саду........................................................................ 149 Мухортов С.Я., Тихомирова И.Б. Динамика адаптивной способности агроценозов горчицы салатной при применении регуляторов роста ................................................... 153 Мухортов С.Я., Тихомирова И.Б. Динамика адаптивной способности агроценозов кориандра при применении регуляторов роста......................................................................... 157 Воробьёв П.Н., Хожайнова Г.В. Выращивание моркови столовой в приусадебном хозяйстве .......................................... 162

206

Хабаров Ю.И. Защита плодовых культур препаратами АО «Щелково агрохим» .............................................................. 167 Кругляк В.В. Инновационные технологии в ландшафтном дизайне Центрального Черноземья............................................. 173 Гончаров А.Б., Голядкина И. В., Панков Я.В., Трещевская Э.И. Использование облепихи крушиновой при рекультивации нарушенных земель Курской магнитной аномалии....................................................................................... 176 Чернодубов А.И. Лиственница в лесостепи............................. 184 Попова В.Т., Дорофеева В.Д. Биоразнообразие растений дендрария ВГЛТУ........................................................ 187 Михин Д.В., Михин В.И., Михина Е.А., Михина В.В. Мелиоративная роль лесных полос в агролесоландшафтах Среднерусской возвышенности .................................................. 192 Girish Kumar Panicker. СOVER AND MANAGEMENT RE-SEARCH ON HORTICULTURAL CROPS FOR NUTRIENT MANAGEMENT AND CONSERVATION PLANNING................... 196

207

Научное издание

ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ПЛОДОВОДСТВЕ, ОВОЩЕВОДСТВЕ И

ДЕКОРАТИВНОМ САДОВОДСТВЕ

Материалы международной научно-практической конференции

15-16 октября 2015 года

Издается в авторской редакции.

Подписано в печать 23.12.2015 г. Формат 60х841/16 Бумага кн.-журн. П.л. 12,93. Гарнитура Таймс.

Тираж 500 экз. Заказ № 13252.

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I»

Типография ФГБОУ ВО Воронежский ГАУ. 394087, Воронеж, ул. Мичурина, 1