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NÚM L8521 rC-.t:. v^ 4^ Lp^ C^ L^^^^ ^.i.^^L^1JUNIO 2003 ^
-1^1 X1
^ I mpulsanda^ Ia^ incorporaciónel mundo. rural, a las^ nueuas, tecnologia
MINISTERIOPESCADE AGRICULTURA i^ -.:^^t `^^^„`--, ^ ^^^ ,
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^ ^^ ^ ^ ^^ ^ ^Revista a^srapec:uaria
J
AÑO LXXIINÚM. 852JUNIO 2003
sumarioEDITORIALES- EXPOLIVA"03. Un bullicio expositivo y comercial- EI Congreso de Mérida aconseja los riegos deficitarios ylocalizados
HOY por HOY, por Vidal Maté- Recta final para la reforma de la PAC.- EI Gobierno propo-
ne reformar la Seguridad Social Agraria.- Hacia una cose-cha cerealista récord.- Recelos en el sector productor.-Aceite, la batalla de las ayudas.- La lucha de Koipe.- LaInterprofesional denuncia la venta de aceites baratos conmarca blanca.- EI sector lácteo quiere orden.- Lechesbaratas.- Plan Estratégico de Agricultura Ecológica.-Crece la demanda alimentaria
386
387
388
NUEVAS TECNOLOGÍAS Y DESARROLLO RURAL 401- La revolución mundial de la información,
ria, por I. Laso Ballesteros, M. Iglesias MeléndezLa UE, las nuevas tecnologías y el desarrollo rural,por I. Laso y J. Gasos
Internet y la comercialización colaborativa agroalimenta-
a los Servicios de Asesoramiento de Riegos,por A. Calera Belmonte, A. M. Jochum, A. Cuesta GarcíaLa Sociedad de la Información al alcance de todos,por S. Castro y A. GarcíaEI Observatorio del Regadío: Las nuevas Tecnologías alservicio de una mejor información a la Sociedad,por J. Abellán Gómez
Aplicación de las Tecnologías de Observación de la Tierra
por Cristóbal de la PuertaNuevas Tecnologías y Desarrollo Rural,por V. Forteza del Rey MoralesHacia una Europa Líder en la Sociedad delConocimiento, por L. Rodríguez RosellóIntegración de la Agricultura en la Sociedad de laInformación, por J. Abellán Gómez
COLABORACIONES TÉCNICAS- Insectos polinizadores. Variedades y Agricultura Integrada,
por M° José Suso
EN EL CAMPO DE LA LEY- Nulidad del Plan de Ordenación de los Recursos
Naturales. Montes de Toledo (Cabañeros-Rocigalgo),por B. Pernas y A.Rodríguez Bernal
CLUB DE VIAJES'yA,¢^
MAQUINARIA
INFORMACIONES
FERIAS, CONGRESOS Y PREMIOS
401
402
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q
EXPOLIVA "03Un bullicio expositivo y comercial
Con el calorcito propio de la época (14-17 de mayo) yuna concentración de polen del olivo inusitada, precursorade cosecha pero preocupante para los alérgicos, se celebróen Jaén la EXPOLIVA 2003, que cumple 20 años, Ilenó ex-positivamente 26.000 m^ y acogió más de 250 expositores.
Si recriminamos la obsesiva proliferación de fierias (cadaAutonomía o cada provincia una feria, una cadena de tele-visión y una Universidad), EXPOLIVA triunfa porque esbienal, el marco jienense es incomparable y merecedor y seha erigido, no sin grandes esfuerzos, en casi la única feriamundial del olivar y del aceite de oliva.
La Junta de Andalucía ha apostado, en este caso y ha he-cho bien, por Jaén, que cuenta actualmente con un dignorecinto ferial, complementado con un nuevo centro de con-gresos y exposiciones, todavía sin acabar.
EI problema puede estar en que, si bien EXPOLIVA al-canza éxito y está justificada en Jaén, nos asaltan reservassobre la viabilidad de otras ferias o convocatorias que po-sibiliten rentabilidad a la importante inversión, a menosque se permitan otras ocupaciones y servicios (^bodas ybautizos'?).
En EXPOLIVA han expuesto "el todo" de la maquinariay medios de producción para e! olivar y de la más específi-ca maquinaria y servicios para la almazara y la comerciali-zación del aceite de oliva.
Los pasillos del recinto ferial, sobre todo en el refrigera-do pabellón principal, han estado repletos de público y hasido escenario de contactos, habladurías, transacciones, en
torno al comercio del aceite de oliva.El cruce de la calle de los stands de Migasa y FAECA, es
solo un ejemplo, recordaba a épocas remotas de Iti callc se-
villana de Sierpes, con auténticas tertulias a pie enU^c corrr-
dores y comerciantes.
Aquí, en EXPOLIVA, los dominadores actuales dcl acci-
te, tanto detide las grandes empresas privacías como dc lus
ascendentes coopeiativas, no han yuerido perderse la ticsta.
EXPOLIVA también es obligado reclamo para olivarerosalejados de los centros de venta de mayuinaria y, aún más,para gerentes de aisladas pequeñas cooperativas yue bus-can conocer personahnente a compradores de aceite quc ol-vidan frecuentemente sus, a veces, inaccesibles localidudesy el número de sus móviles.
En sus actividades colate;rales EXPOLIVA es cenU^o dcatención de técnicos e investigadores yue t^imbién Ilcnan elpatio de butacas durante la celebración del ya célebrc Sim-posium y también de los premios yue se convocan, y yuepublicamos en nuestras páginas informativas. Estati convu-catorias son posibles gracias a la colaboiación yuc presta aFeria de Jaén la Fundación del Olivar.
En definitiva, una feria oleícola yue hu encontrado en
Jaén la horma de sus zapatos, con una ofcrta bastantc com-
pleta para olivareros y almarareros y yuc oricnta cada vcr
m^ís sus ohjetivos a la comercialización del aceite de oliva,
un complicado sector actual todavía no definido cntrc las
grandes empresas, las fusiones y los envasados y graneles
de aceites vírgenes en poder de nuesU•as cuuperativas.
Nombres-Cambios-Empresas
En reciente Asamblea General, la [nterprofesiunal del Aceite
de Oliva, ha elegido Presidente a Pedro Barato, presidente de
ASAJA, Vicepresidente a Pedro Rubio, de Anierac, y Secreta-
rio a Antonio Luque, del Grupo Hojiblanca y representante de
las Cooperativas Agrarias.
La Junta de Accionistas de Tragsa aceptó la propuesta de la So-
ciedad Estatal de Participaciones Industriales (SEPI) para nom-
brar como presidente de la sociedad a Jaime Olmos Gibaja,
hasta la fecha asesor del ministro de Agricultura, Pesca y Ali-
mentacicín, Miguel Arias Cañete.
Asimismo, la Junta de Accionistas decidió la creación del
puesto de consejero delegado, cargo yue ocupará Guillermo
Collarte Rodríguez, hasta este momento director gerente de
Aproma, empresa perteneciente a la Comunidad de Madrid.
Olmos Gibaja, que sustituirá en el cargo a Roque Manresa, es
ingeniero agrónomo, mientras que Cullarte Rodríguez, es inge-
niero de caminos, canales y puertos.
La reciente Asamblea de la Asociación de Periodistus y Escrito-
res Agrarios (APAE) ha nombrado presidente a Carlos Hernán-
dez Díaz-Ambrona.
- Manuel Conzález-Gordón Aranda, actual Direcu^r dcl Hutcl
Duques de Medinaceli, del Puerto de Santa María (C.í^iii^), es cl
nuevo Consejero de Conralez Byass, firma jcrezanu tradiciunal-
mente relacionada con su f^unilia.
- Angel Fernández, quc ha dcsarrollad^^ u^ahajos en el Minis^cri^^
de Educación y en empresas editoriales• ha sido nombradu 1)i-
rector de Proyectos de Pons Editorial.
- La reciente creacicín de la Fundación Patrimoniu Comunal
Olivarero yucda constituida con los siguicn^c.^ cargos
- Presidente: Antoniu Luque Luyue
- Vicepresidente t°: Alvaro González Columa
- Vicepresidente 2°: Manuel C.arcía Fern^índez
- Asimismo, los ru^gos nombrad^^s para la nucva Organizacibn In-
terprofesional del Aceite de Oliva Ftipañul sun lus siguicntc^:
- Presidenle: Pedro Barato (ASAJAI
- Vicepresidente: Pedro Rubio (ANIF;RA1,)
- Secretario: Antonio l,uque (CCAF.)
- Tesorero: Agustín RodríKuez (UPA)
386 ^^ricultura
Se insiste en la "alta tecnología"
EI Congreso de Méridaaconseja los riegosdeficitarios y localizados
EI XXI Congre.^o Nacional de Rie^^os (Mé-
rida, 6-R mayo ?OO3) se clausurcí, como e^ ha-
bitual, con la lectura de cottclusiones y reco-
mendariones, ^iempre extensas, prtícticas y
actuale^.
Respecto a la a^ronomía del riego el Con-greso reconoce un creciente interés por el de-sarrollo de técnicas de riego localizado con ra-males cntcrradus, para el riego de cultivos le-ño^os y por lo^ cfectos de la dosis de aplica-ci^ín en la calidad de los t^rutos y de sus pro-ductos derivadoti.
Asimismo se aprecia un incrernento de los
estudios rcalizados sobre riegos deficitarios
también con esperial incidencia en los frutales
y sus cl'ectos sobre la calidad dc las cosechas.
Estas dus consideraciones, rie^os subterrá-
neos y deficitarios, han tenido un especíal pro-
tagonismo en nucsn^as dos últimas ediciones
de abril y mayo, presentadas respcctivamente
cn el ritado Congreso de Mérida y en Expolivade Jaén, ron artículos que prestan atencibn
prefcrcnte a loti "nuevos" re^^rdíos del olivar.
Las cunclusione^ detallan recomendaciones
En el acto de clausura del XXI Congreso Nacional de Riegos de Mérida, presi-dido por el Director General de Estructuras Agrarias de la Junta de Extrema-dura, Antonio Velez, fueron leidas las conclusiones por el Secretario de laAsociación y Comité de Riegos y Drenajes José A. Ortiz y Fernández de Urru-tia, ante la presencia del Presidente de la citada Asociación, José E. TorresSotelo.
concretas cuyo texto íntegro el lector puede eneontrar en lapágina web www.geoscopio.org/empresas/aeryd, de laAsociación Española de Riegos y Drenajes.
Un denominador común dc las conclusiones es la dismi-
nución dcl impacto net*ativo del riego insistiendo en la de-
terminación de la^ necesidade^ reales de los cultivos, con-
trol de lax entradas y salidati del agua del sistema, conse-
cuencias fuera dc la rona rc^ada, cunservación de ^uelo^ en
cumplirniento de la Directiva M^u•co del A^ua de la Unión
F,ru^opea, en los servicios de asesoramiento al reganle (tam-
bié q AGRICULTURA se estú ocupando de: este asunto),
protecci6n de los acuífcros, en definitiva ^e recomiend^r el
ahorro dc a;aua y la optimizacibn de su uso.
EI Cun^reso se congratula de la calidad técniccr dc los
U^abajo.^ presentados, casi sicmpre basado^ en proyectos
(+D+D, y solicita que lati comunicacione, a los prúximos
Congretios e^tén relacionada^ con la ^rplicacicín de "nuevas
tecnologías" a efectos de d^u• la m^íxima difusitín a los re-
sultados que se vayan obteniendo de la^ experiencias y en-
sayos.
Precisamcnte AGRICULTURA insiste cn las "nuevastecnulogías" en la presente edición de junio.
Las conclusiones destacan también las importantes ac-tuaciones de modernización que est^rn promoviendo t^uitola Administración Central como las distintas ComunidadesAutcínomas.
Es evidente que esta moderniracicín es el mejor equiva-lente a la eficacia del uso del agua y a la mejora dc la pre-caria situación de las inf^rae^tructura> de buena parte de losregndíos tradicionales.
FE DE ERRATASEn nuestra pasad^r edicicín de mayo en el cuadro I, del artículo "Consideraciones sobre el olivar andaluz" de Ralael Mo-
ro, cn cl tot.rl de la última columna "Oliva de almaiara, ha, regadío", aparecía la cifra de 1.187.95 I(ha) cuando, como ha-
brán entendidu los lectores al sumar las rifras de dicha columna debía decir I 87.951 (ha), siempre según datos dcl autor.
^^ricultura 387
:. .De Mes a mes
^^ ^^ ^;^^^^^ ,.^ 6, rf^, ĥ Y^ ^'^.^^', .. . _s. .^ .^^A:,^:^
Recta finalpara la reforma de la PAC
A1 cierre de este número,
los ministros de Agricultura
trataban de cerrar las nego-
ciaciones para la reforma
de la Política Agrícola Co-
mún propuesta el pasado
mes de enero por el comisa-
rio Franz Fischler. Mucho
deberán cambiar las cosas a
última hora, la posibilidad
de un acuerdo político, para
que España logre arrancar
en Bruselas salidas a los
problemas y peticiones yue
tenía sobre la mesa. AI fi-
nal, todo p^irece indicar que
el comisario se saldrá con
la suya en la mayor parle de
sus pretensiones, aunque
haya hecho concesiones en
materia de desacoplamien-
tos o de modulación y dis-
tribución de los fondos.
Bn relacibn con la refior-
388 ^^ricultura
^^J AI cierre de este número se ultima-ban las negociaciones para su apro-bación este mes de junio frente a laposición española.
^J Agricultura no logró la minoría debloqueo en la que basaba su estra-tegia ante Bruselas.
®
ma de la PAC, el comisa-
rio defendió siempre su
aprobación en e] primer
semestre del año. Franz
Fischer pretendía que la
reforma estuviera lista an-
tes de la reunión de la Or-
ganización Mundial de
Comercio en Cancún el
próximo mes de septiem-
bre. Todo el sector comu-
nitario y también la Admi-
nistración española, se han
opuesto a que la reforma
se aprobara antes de esa
fiecha. Sin embargo, frente
a esas posiciones, la Co-
misión tiene visos de im-
poner sus planteamientos
iniciales en esta materia.
El pasado mes de mayo
ha sido un mes intenso en
lo que afecta ^^t los debates
para la reforma de la PAC.
En Grecia tuvo lugar un
Consejo informal de lo^
Ministros de Agricultura al
que por cierto no asititib cl
representante español quc
en aquellas fechas tie halla-
ba metido en campañas
electorales. No parecía Icí-
gico que el titular español
estuviera ausenle de los fes-
tejos gastronbmicos que ce-
lebra un país mediterráneo
para cerrar su periodo de
preside^ncia. En Grecia tuvo
igualmente lugar el inicio
de lo que se h^u^ denomina-
do reuniones de loti grupos
de trabajo de alto nivel don-
de estuvo presente la núme-
ro dos del Ministerio Isabel
García Tejerina. Estos con-
tactos se han prolongado
posteriormente en Brutielas
y los mismos coincidieron
con la reunión de los Mi-
nistros de Agricultura a fi-
nales de mayo. En ese en-
cuentro tampoco hubo nin-
gún avance y todo yuedG
inicialmentc para el conse-
jo previsto para los días I I
y 12 de junio y posiblemen-
te para tiu remate antes de
final de mes en una reunión
extraordinaria.
Los trabajos de^arrolla-
dos en las últimas semanas
no han servido p^u-a que Es-
paña cerrara una minoria de
bloqueo. Se puede hablar
de un fracaso total ante la
etitrategia de cada país de
defender sus intereses por
separado. España se ha que-dado sola cn esa estrategia ya última hora deber^í defen-der sus posiciones directa-mente con la Comisión.
Frente a los plantcamien-
tos iniciales de Bruselas, to-
do parece indicar que el co-
misario ha hecho algunas
modificaciones en su pro-
puesta para complacer las
peticiones individuales de
algunos países miembros y
de paso, para dividir a los
gobiernos. Bruselas tiene
muchos mecanismos para
lograr sus objetivos y una
ver rn^ís los ha puesto en
marcha mientras España se
qucdaba en solitario con to-
do su payuete en la mano.
Bruselas purec:e que re-
nunciará, por el momento,
al desacoplamiento total de
las ayudas en algunos secto-
reti como el ovino y caprino
que figuraban en su plantea-
micnto iniciaL [gualmente,
frente al desacoplamiento
total que contemplaba en su
propuesta de enero, parece
que ^c podría limitar a los
cercales, oleaginosas y pro-
teaginosas, mientras no es-
taba aún claro si aceptaría
rehajar también al 50°Ic el
desacoplamiento en la pri-
ma especial para el vacuno
mucho.
Antc esta ronda final de
las negociariones para la re-
tonna, en solitario, España
ha centrado sus objetivos en
lograr desacoplamientos
parciales y, sobre todo, en
conseguir mayores fondos
para las zonas desfavoreci-
das como desarrollo rural.
Bruselas, frente a las pro-
puestas iniciales, podría
modificar parcialmente sus
planteamientos en ese pun-
to reduciendo los porcen-
tajes de modulación y, en
consecuencia, logrando
igualmente menores fon-
dos para desarrollo rural,
algo que no coineide con
los intereses españoles.
Esos fondos, según las úl-
timas previsiones, no se
destinarian para la rees-
tructuracieín de sectores
como el lácteo o el del azú-
car. Pero, la posibilidad de
que ese fondo tenga unos
recursos inferiores a los
previstos, no será una bue-
na noticia para España.
A la vista de cómo se
presenta esta fase final de
las negociaciones para la
reforma de la PAC. en me-
dios agrarios, incluso no
afines a la Administración
popular, se añoran los re-
sultados logrados por Lo-
yola de Palacio en las ne-
gociaciones para la aproba-
e ión de la agenda 2000 en
1999 por la que se reformó
la PAC. Los resultados de
la actual negociación son
hoy una incógnita, aunque
no hay muchas razones pa-
ra pensar que va a ser un
triunfo para España a la
vista de la situación de in-
ferioridad en que se ha Ile-
gado a esta recta final.
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VA^.LADOLID^_.,,^ ^ ^.
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^ 13r^n^r /BER/A/
EI gobierno propone reformar laSeguridad Social Agraria
Administracicín y sector
agrario mantenían al cierre
de este nun,ero negoci^i-
ciones para la reforma del
R^^imen Especi^cl Agrario
de la Sc^^uridad Social.
Objetivo del ^^ohierno es
yue los U-abajadores por
cuenta propia del r^gimen
a`^rario pasen al ydgimen
de autcínomos. Este proce-
^o se pretende sc haga ele-
vando las cotizuciones de
los trabajadores por cuenta
propia hasta su eyuipara-
ci6n en un periodo de
yuince años desde cnero de
200^ hasta 2O I K con los
^cutónomos, así como con
una mejora de las presta-
ciones. EI Mini.titerio de
Trabajo, ante las protestas
iniciales del sector que
acusabtu^ a la Administra-
cicín de intentar hacer el
cambio sin ne`^ociaciones,
ofrecía la posibilidad de
^
J Los trabajadores por cuenta propiatendrán la opción de pasar al régimende autónomos desde enero de 2004
^1 Ello supondrá un aumento progresi-vo de las cotizaciones hasta el año2018 así como una mejora de las pres-taciones
^
yue el paso de un ré`^imen
a otro por parte de los h^a-
hajadores por cuenta pro-
pia sea voluntario.
Las Organizaciones A-
^^rarias y el Ministerio de
Trabajo pretenden nego-
ciar igualmenle las nuevas
exi^^encias pcu^a estar en el
REASS ya yue las condi-
ciones vigentes en este
mrnnento se han yuedado
obsoletas.
La rcforma dcl REASS
fue una decisicín adoptada
de forma unilateral por cl
^^ohierno al incluir la mi.^-
ma en el real decreto de me-
didas de reforma econcími-
ca dcl pasado 25 de abril y
yue se tramitaba por el pro-
cedimiento de urgencia. En
este texto se contemplahan
subidus espectaculares de
las cotizaciones de los U^a-
bajadores por cuenla propia
y muy especialmente en rl
primcr año, en 2OO-l, dc ca-
ra a r^a aproxiniacicín de
rotii.acioncs ron los autcí-
nomos. A la vista dc las
prute^tas de todas las Or^^a-
nizaciones A`^rarias. rl ^^c^-
birrno hii.u cl sietc de n^ayu
una prinicra rcctil^icacicín
de su normativa inicial para
rebajar lo.^ tipos dr eutiia-
cieín. l:n lu`^ar de re^•unocer
la existencia de un planlea-
micnto cquivocado, ju.^tili-
cb el canibio con un q fe de
erratas en el BOf:.
La propuesla del ^^uhier-
no contenipla el inrrrnientc^
de las rotizaciones para lus
U'ahajatlores por cucnta pro-
pia de los I I I,KK curus yue
se pagan en la actualidad
por contingcnria.^ ^^cneralcs
a I??.71 euros, lu yue su-
ponc un incrcmentu dc IU,K
eru^cis. I'ara el año ?U I^i el
importe de esa culiiacicín
390 ^^ricultura
sería de 245 euros. Por oh•a
parte, la cuota complemen-
taria por incapacidad laboral
pasaría en el primer año de
16, I 1 euros a 32,76 euros
pat•a Ile^ar en 2018 a 40,28
euros. En conjunto, los tra-
hajadores por cuenta propia
pasarían a pagar 285,69 eu-
ros en 2018 frente a los
127,99 yue pagan por los
mismus conceptos en la ac-
tualidad.
Como contrapartida a ese
aumento de cotizaciones, la
propuesta del gobierno su-
pondría el paso de una base
de cotización de 585 euros a
otra mínima de 740,4 euros,
lo que sc h•aducirán en su día
en una mejot•a de las pensio-
nes. Comu cfecto m^ís direc-
to se hallaría la posihilidad
de que la incapacidad labo-
ral transitoria pasara a ser
efectiva al cuarto día de haja
y no al I 5 como sucede en la
actualidacf. I^^ualmente se
ahre el sistcma a la mujer
yue realir.a labores agrarias
en la explotación y se da la
posibilidad de que los mayo-
res de 6S años que si^^an en
la activiclad lo puedan ^eguir
haciendo sin cutirar.
En las primeras negocia-
ciones con al^cmas Organi-
raciones Agrarias como
ASAJA, el gobierno se com-
prometió a estudiar el esta-
blecimiento de reducciones
en las cotizaciones de los
agricultores jcívenes meno-
res de :30 años que se incor-
poraran como trabajadores
por cuenta propia. EI cam-
bio mas importante en rela-
ción con lu propuestu inicial
sería sin embargo dar la op-
ción a los trabajadores por
cuenta propia del REASS de
incorporarse al régimen de
autónomos o seguir en el sis-
tema actual con los mismos
derechos y obligaciones.
En el REASS hay en la
actualidad unos 300.000
agricultores, mientras otros
67.000 se hallan dados de
alCa COn10 aUÍÓnOITIOS. NO
hay duda de que los agricul-
tores por cuenta propia son
uno de los colectivos que
menos cotizan al Sistema
de la Seguridad Social, pero
son tamhién uno de los co-
lectivos yue menos presta-
ciones dinerarias perciben,
al margen de la inferioridad
de los servicios que tienen
en el medio rural a todos los
niveles. EI REASS es igual-
mente el régimen más defi-
citario de la Seguridad So-
cial a pesar de dar las pres-
taciones más bajas conse-
cuencia del elevado número
de pasivos que tiene frente
a una reduccicín drástica de
los activos con una relación
de uno a tres. Obviamente,
con un incremento de cuo-
tas, aunque sea muy eleva-
do, no se va a lograr el equi-
librio entre prestaciones y
cotizaciones.
En el marco de las nego-
ciaciones actuales para re-
formar el REASS, est^í la
definición del trabajador
por cuenta propia que pue-
da estar dado de alta en este
ré^^imen al haberse quedado
muy superados por concep-
tos que se aplicaron en el
pasado.
En medios agrarios q o se
rechaza radicalmente el
proceso para reformar el
REASS, algo yue ya se con-
templaba en los acuerdos
del Pacto de Toledo. Sin
embargo, se considera que
temas de tanta importancia
y que despiertan tanta sen-
sihilidad en el campo, debe-
rían ser objeto de una nego-
riarión antes de su publica-
ción en el Boletín Oficial
del Estado.
Hacia unacosechacerealista record
La cosecha de cereales resultados en la mitad nor-esta campaña podría supe- te, especialmente en Ara-rar el record de 23,7 millo- gón y en el Duero por la se-nes de toneladas logrado en quía de última hora y los2000 según las estimacio- calores yue asuraron las co-nes hechas en medios del sechas en esas zonas y muysector por parte de entida- especialmente en cebadas.des como la Confederación En la parte negativa, enEspañola de Fabricantes de los mismos medios se espe-Piensos Compuestos, CES- ra una cierta bajada de losFAC, así como por la Aso- precios aunque los mismosciación de Comerciantes y no Ileguen a los niveles deAlmacenistas de Cereales. intervenció q que para estaEstos buenos resultados se- campaña sería de 16,86 pe-rían consecuencia de las ex- setas. Ante este recorte en
•J Según las previsiones, se podríansuperar los 23,7 millones de tonela-das del año 2000
^
celentes condiciones clima-
tológicas habidas hasta el
iues de junio y a pesar de
haberse producido un cierto
recorte en las superficies de
siembra en el entorno del
2^/c por las lluvias prolon-
^adas en algunas zonas du-
rante los periodos de siem-
bra. Para CESFAC la cose-
cha sería de unos 24 millo-
nes de toneladas y de 23,tĥpara los almacenistas. En
ambos casos ello supone
una subida entre el 21 clo y el
22% en relación con la
campaña anterior donde la
producción fue de 20.7 mi-
llones de toneladas eonse-
cuencia de las buenas cose-
chas en la mitad sur de la
península, previsiones que
en esa ocasión no se com-
pletaron con unos buenos
los precios no se espera una
invasión de importaciones
de otros países comunita-
rios aunque se temen entra-
das desde terceros países.
Según los datos maneja-
dos por el sector, las super-
ficies de cultivo han experi-
mentado en conjunto w^
descenso entre el 2^/c y el
3°Io para situarse en 2,4 mi-
Ilones de hectáreas en trigos
y 3,06 millones de^ hect^ire-
as en cebadas, 470.000 hec-
táreas en avenas y se espe-
ran unas 470.000 hectáreas
en maíz, frente a una cuota
de 402.000 hectáreas. En el
caso del girasol, se espera
un ligero aumento para Ile-
gar a unas 760.000 hectáre-
as. De acuerdo con los da-
tos manejados, especial-
(sigue)
^^iriculturd 391
Recelosen el sectorproductor
La publicación a finales demayo por parte de dos organi-raciones privadas relacionadascon el sector del comercio y lafabricación de piensos de lasprevisiones sobre la futura co-secha cerealista, ha despertadoel malestar y la desconfianzaen medios agrarios yue ven enello una estrategia para crearpesimismo entre los agriculto-res y provocar una bajada delos precios. En etite sentido, elresponsable de los almacenis-tas de cereales, Pelayo Morenosalía al paso señalando su dis-posición a sentarse con la pro-ducción para elaborar conjun-tamente una previsión de cose-cha y así evitar suspicacias demanipulaciones.
En medios agrarios se estima
que mayo es pronto para hacer
una previsión de cosecha cuan-
do está todavía por ver el resul-
tado final de las producciones
más importantes de cebada en
la mitad norte y muy especial-
mente en el Duero.
Desde el sector agrario, elmalestar y la desconfianza seenfocan hacia las organizacio-nes de intermediarios o com-pradores. Sin embargo, las crí-ticas más fuertes se dirigen ha-cia el Ministerio de Agriculturapor considerar que su papel a lahora de elaborar estadísticas esde simple comparsa; porquesus datos llegan tarde y mal, notiene ninguna utilidad para na-die y reclaman un papel másactivo para los datos estadísti-cos a la hora de hacer políticaagraria.
(viene de la pág. anterior)
mente en mitad sur de la
península y, concretamente
en Andalucía, parte de las
tierras donde se redujeron
las siembras de cereal han
ido para barbechos.
En el catio de los trigos,frente a una cosecha lacampaña pasada de 6,8 mi-Ilones de toneladas, esteejercicio se espera una pro-ducción ligeramente porencima de los ocho millo-nes de toneladas de los queunos 5,4/5,5 corresponde-rían a los trigos blandos y2,6/2,7 a los trigos duros.Se habla de una estabilidaden las cosechas en la mitadsur de la península mien-tras se esperan mejores re-sultados en el resto tantoen Aragón como en todo elDuero.
En cebadas, la cosecha
pasada fue solamente de
8,3 millones de toneladas
mientras para esta campa-
ña las previsiones apuntan
a una producción entre
10,3 y 10,5 millones de to-
neladas. En este caso, el
gran interrogante se halla
en la zona Duero donde
existe el mayor granero de
cebadas pero donde^ hay
que esperar también hasta
muy última hora para ver
si realmente se ha asegura-
do la cosecha dado a los
problemas que suele^n pro-
vocar en esa zona las con-
diciones climatológicas
como la sequía y los asura-
dos incluso hasta inicios
del mes de julio. En avena
se espera pasar del millón
de toneladas. Finalmente,
en maíz se espera un ligero
aumento de la superficie
en zonas como Navarra y
Aragón mientras se puede
estabilizar en el reslo. Enproducción las previsionesapuntan a menor cosechayue hace un año, que fuede 4,4 millones de tonela-das, aunque se confía envolver a superar los cuatromillones de toneladas.
De acuerdo con estaspr^visiones, con una cose-cha de unos 24 millones detoneladas, se espera en elmejor de los casos ima es-tabilidad en la^ cotizacio-nes entre las 18 y las 19pesetas kilo frente a un
precio de intervención de
solamente 16,86 pesetas.
Aunyue todo apunta en
positivo en materia de pro-
ducciones, los interrogan[es
en la tnitad nurte por el
comportamiento final de la
climatología sigucn siendo
el gran interro^ante. EI sec-
t<ír recuerda cómo hace un
año en m^iyo e incluso cn
junio se hablaba igualn^cntc
dc pruducción recurd para
acabar pidiendo ayudas por
la seyuía y los ^años catas-
tróficos en el mes de julio
Producción cerealista en España
Añoscosecha
(Millones de toneladas)
1980 14, 3
1981 11,1
1982 12,8
1983 13,7
1984 20,4
1985 20,5
1986 16,1
1987 20,4
1988 22, 8
1989 19, 3
1990 18,2
1991 18,7
1992 13,8
1993 17, 2
1994 14,6
1995 11,2
1996 21,4
1997 18,5
1998 21,6
1999 17,2
2000 23,7
2001 17
2002 20,7
2003 24 (previsión)
392 ^^ricultura
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Aceite,la bata lla de las ayudas
Olivo viejo, envejecido y dañadoen su anatomía, por reiteradasmalas prácticas de poda, cuyacapacidad de producción estámuy restringida.
,
Organizaciones Agra-rias, cooperativas y laspropias Comunidades Au-tónomas mantienen posi-ciones diferentes en rela-ción con la futura distribu-ción de las ayudas para elsector del olivar y el aceitede oliva. Según todos losindicios, todo parece indi-car que habrá una batallaen Bruselas para definir lascuestiones de fondo de lamisma pero probablemen-te se puede producir otrabatalla en cada país a la
hora de definir las reglasde juego para el reparto.En principio, en el caso deEspaña, parece dificil quese adopte una postura uni-taria ante los OrganismosComunitarios como suce-dió en 1998 con la llamadaMesa del Aceite e igual-mente a la hora de la distri-bución de los fondos en elinterior. Cada olivar es unmundo, con intereses nocoincidentes y ello puededar lugar a yue cada tipode olivar defienda una es-trategiá diferente.
De cara a la próxima re-
forma de la OCM en el
aceite de oliva, hasta la fie-
cha el único guiño sobre
por dónde yuiere yue vaya
la nueva OCM la ha hecho
la Comisión de la Unión
Europea al señalar que la
ayuda para el olivar se ha-
lla en la llamada "caja ám-
bar" para la yue la Organi-
zación Mundial de Comer-
cio reclama su eliminación
progresiva en los próximos
años. La otra referencia se
halla en el estudio encar-
gado por Bruselas a una
consultora donde se indica
como salida la posibilidad
de sustituir la actual ayuda
a la producción por una
ayuda desacoplada yue, se-
gún ese mismo estudio, de-
bería ser igual en todos los
países miembros.
En España, Organiza-
ciones Agrarias, coopera-
tivas y Comunidades Au-
tónomas han iniciado los
debates para elaborar lo
yue deberá ser su propues-
ta ante los Organismos co-
munitarios, pero sobre to-
394 >n^ricultura
ido. para adoptar una postu-ra sobre el futuro repartode la ayuda.
Según los datos maneja-dos por la Administraci^ín,España percibe anualmenteunos mil millones de eurus,unos 167.000 millones depesetas como ayuda a laproducción a pesar de laspenalizaciones. Tomandocomo referencia los datosde la campaña 1999/2000,sobre unas ayudas de159.000 millones de pese-tas, I I5.000 correspondie-ron a Andalucía, 14.300 aCastilla La Mancha, I 1.200a Extremadw-a, 8.900 a Ca-taluña, 5.000 a Valencia y2.300 Aragón.
De cara a la nueva refor-
ma uno de los problemas a
los que se deben enfrentar
las Administraciones y las
Organizaciones Agrarias o
cooperativas es lograr un
eyuilibrio entre los intereses
de yuienes hoy son los prin-
cipales beneficiarios me-
^J Comunidades Autónomas, Organizaciones Agrarias ycooperativas mantienen posiciones diferentes a la hora dearticular el reparto n
diante el pa^^o como ayuda
a la producción y los intere-
ses de los cientos de mile^
de hectáreas de superficies
de bajos rendimientos yue,
además de no percibir apo-
yoti elevados sufren penali-
zaciones como los demás.
Uno de los ohjetivos sobre
el yue existe acuerdo es la
necesidad cle ase^^w^^u^ ayu-
dati para el mantenimiento
del olivar nru^^^inal o de ba-
Ja producciGn, aunyue el
problema radica en la b^ís-
queda de esa salida sin per-
judicar al retito.
En principio, en el seno
de la Administración se
aboga por una disll^ibución
de la ayuda actual en dos
partes. casi al 50^/^, una que
se pagara por hect^írea y a
todas las superficies igual y
la otra parte en función de
la^ producciones medias de
cada parcela tomando como
referencia los ai^os prece-
dentcs.
En ASAJA, como prime-ra medida se plantea la pr^í-
rroga de la actual reforma
hasta el año 2006 y modi-
ficar la misma en función
de los acuerdos derivados
de la Organizucibn Mun-
dial de Comercio que en-
U-arían en vi^^or en esa fe-
cha. Si se descarta, lo más
probable es yue así sea, esa
posihilidad, desde ASAJA
se contemplan actuar en
una doble dirección. Una
parte de la ayuda se paga-
ría igual para toda la su-
perficie olivarera en I<^
Unidn Europea en una can-
tidad que asegurase la ren-
tabilidad y supervivencia
de esas plantaciones. Un
se^^unda parte de la ayuda
setía el pa^^o de una canti-
dad, pero por la produc-
ción real de c^ida año.
Para UPA, ha^iría que es-
tablecer una ayuda por su-
perficie igual para todos
los olivares y que la misma
lul'ra SUIICIenCe parll atie-
^urar la viabilidad de todas
los olivares mar^inales o
de baja productividad. La
on^a parte de la ayuda se
plantea como un pago por
producción pero e q fun-
ción de los rendimientos
históricos.
Desde la Confederaciónde Cooperativas se recha-za una ayuda lineal porsuperficie y se apoya elestablecimiento de un pa-go en función de los ren-dimientos medios de losaños precedentes comosucede por ejemplo en losherbáceos y fundamental-mente que la ayuda seapor producción real. Enesta línea se defiende^iDualmente un cupo porComunidades Autónomasen base a las cantidadespercibidas en el pasado.
A estas alturas constitu-
ye igualmente un interro-
gante la posición de cada
Comunidad Autónoma,
aunque ya hay posiciones
claramente decantadas.
Allí donde los rendimien-
tos son elevados, se han
hecho fuertes inversiones
para mejora de esh^ucturas
o con nuevas plantaciones,
se aboga como mínimo
porque la ayuda tenga en
cuenta los rendimientos
medios históricos, cuando
no los rendimientos rea-
les. Donde domina el oli-
var de baja producción, tie
apoya el máximo de ayuda
por hecttírea lineal para
^arantizar rentas mínimas.
La batalla acaba de co-menzar.
Olivo tradicional, como elde la fotografía,y la nuevaolivocultura de alta densi-dad y riego por goteo, si-tuados en zonas de apti-tud, serán siempre pro-ductivos.
^.,^.,...
La luchade Koipe
Junto a la b^ualla cntre el
sector y el conjunto de la gran
di^tribución, también cxiste
otra batalla enu^e el grupo lí-
der Koipe y se puede decir el
conjunto de empresas aceite-
ras más impurlante^ cnh-e las
que se hallan los grupos Mi-
gasa, Aceites del Sur, Borges,
Sovena o Toledo.
Nada m^ís desemharcar en
el sector del aceite ron la
compra de Koipe-Carbonell,
el grupo SOS hizo una clara
apuesta ante la distribuci^ín
elevando el precio de su mar-
ca líder. Carbonell 0,4", mez-
cla de acei[e virgen con acci-
te reYinado. El grupo decidi^í
imponer un precio mínimo
para todas sus ventas de esa
marca en ?,69 euros. lo que
supanía un heneYirio por IiU^o
no inferior a los 0,60 euros.
Pero, junto a esa pulítica de
un precio alto para su marca
líder, retom6 su enh-ada cn el
mercado de la marca bl^u^ca a
unos precios bajus tambi^n
para lu venta de aceite de oli-
va (mezcla de vir^^en y refi-
nado), pcro a un precio de
I ,70 euros.
En mediu5 de la distrihu-
cibn se defiende a c^ipa y es-
pada la calidad de la marc^i
blanca en cuanto en ella seña-
lan ^e juega el prestigio de
cada grupo. Lo yue no sc cx-
plica entonces es por yué hay
esa diferencia tan elevada en-
h^e la marca blanca y la marra
lídcr cuando los costes en pu-
bliridad o imagen no Ilegan a
los 0.06 euros por lih^o y
cuando las diferencias de ros-
tes de f^abricación no son tan
f:^l'V^ldaS.
,A^riculturd 395^ ^,
iLa interprofesional denunc ia ^la venta de aceites baratos ;con marca blanca ^^
La industria delaceite de oliva ha
sido histórica-
mente un sec-tor con márge-nes muy ajus-tados. Estasituación se
ha agravadoen los últimosaños funda-mentalmentepor la políti-ca seguidadesde la grandistribuciónen relacióncon este pro-ducto. Parahipermerca-dos y super-
mercados, el
aceite se sigue consideran-
do como un producto re-
clamo de la cesta de la
compra razón por la cual
uno de sus objetivos es te-
ner siempre un aceite a
precios de oferta. En esta
misma línea se halla la es-
trategia de la gran distribu-
ción de potenciar sus pro-
pias marcas blancas o con
marca propia a unos pre-
cios mucho más bajos que
los aplicados por los indus-
triales para sus marcas.
Esta situación se ha tra-ducido en los últimostiempos en la existencia deaceites de marca blanca ode la distribución a preciosmuy por debajo de los cos-tes mínimos de produc-
EI sector lácteoquiere orden
E1 sector de la leche devaca, desde la producción ala industria ha logrado alfin ponerse en algo deacuerdo en el seno de la in-terprofesional para solven-tar los problemas que afec-tan al sector desde hace al-gunos años. Ambas parteshan coincidido en la necesi-dad de que se ponga ordenen el sector, desde el campoa las industrias. A los gana-deros se les pide el cumpli-miento estricto de las cuo-tas de producción. A los in-
39ó >A^ricultura
dustriales que cumplantambién con la normativavigente comprando sola-mente leche con cuota. Ga-naderos e industriales estánigualmente de acuerdo ensolicitar a la gran distribu-ción que la leche deje de serun producto reclamo a ba-jos precios lo que va en de-terioro de la calidad de sucontenido. En medios gana-deros y de la propia indus-tria más responsable, se te-me que ese tipo de prácticasde leches baratas pueda de-
ción. En esta línea, frente aunos costes mínimos de2,15 euros, sin tener encuenta los márgenes de laindustria y de la propiadistribución, han prolifera-do en los últimos tiemposaceites de oliva con marcablanca o de la distribucióna precios de hasta 1,69 eu-ros. Para los industriales,esos precios suponen laventa a pérdidas de la grandistribución y en esa Línease han presentado las co-rrespondientes denunciasante los organismos com-petentes de las Comunida-des Autónomas. En me-dios industriales se asumeel derecho de la gran dis-tribución a potenciar sus
propias marcas. Pcro, sc
considera que los precios
de esas marcas blancas o dc
la distribución dchen res-
ponder a los costes existen-
tes en cada momento en el
sector, así comu cont^u• el
derecho de las industrias a
tener un margen de benefi-
cio, ya que de lo contrario
se trata de una política que
puede acabar con la mcdia-
na y pequeña empresa. Los
indush^iales acusan a la Ad-
ministración Central de hn-
cer la vista gorda antc csta
política de precios bajos en
su interés para frenar la cs-
calada del IPC sin tcncr en
cuenta el efecto negativo
que está ocasionando a las
empresas.
generar rm día en un pro-blema de ealidad si se utili-ran subproductos o lechesreconstituidas, lo que po-dría suponer un problema alprovocar tma caída de la de-manda.
Hasta la fecha, el Minis-
terio de Agricultura y, en
general también el conjunto
de las Comunidades Autó-
nomas, han sido incapaces
de poner orden en el sector
desde la producción a la
distribución a pesar de los
^J Tras años de desmadres, producción e índustriales coinci-den en la necesidad de que todos cumplan la normativavigente en materia de cuotas y calídades
^l Se hace ígualmente un Ilamamiento a la gran distribucíónpara que deje de vender leches baratas como reclamo ala cesta de ta compra
leche líquida para huir así
de la comercialización de
leches baratas de las que
en muchos casos se duda
de su contenido.
Por parte de la interpro-fesional se reclama a laAdministración Central y alas Comunidades Autóno-mas a yue cumplan con susobligaciones en esta mate-ria. Finalmente también sehace un Ilarnamiento a losgrupos de distribución pa-ra que se abandonen prác-
los problemas que sufredesde hace muchos mese^sel sector de la leche de va-ca. Los representantesagrarios reclaman un pre-cio mínimo para la lechede 0,34 euros por litro, re-chazan las bajadas de pre-cios pactadas y anunciadaspor los industriales, instantambién al cumplimientode las cuotas tanto por par-te de los ganaderos comode los industriales. Los ga-naderos piden una mejora
^
múltiples intentos y diseños
de mecanismos hechos por
Atocha como la tarjeta elec-
h-ónica, el cruce de datos
etc...A la vista de esa cir-
cunstaneia, la interprofesio-
nal ha decidido h^atar de po-
ner en marcha sus propios
mecanismos. En esa línea
se ha suscrito un documen-
to, con la sola ausencia de^
COAG, por el que se recla-
ma el compromiso de todas
las partes para cumplir con
las normas en vigor. En esa
línea, lus ganaderos se
comprometen a cumplir y
hacer cumplir las cuotas y
los industriales a que las
empresas no recojan la le-
che negra ni elaboren pro-
ductos para el consumo que
no sean procedentes sólo de
ticas que impidan una justa
retribución de los ganade-
ros y de las industrias.
La importancia de este
documento de intenciones
constituye una incógnita,
sobre todo, tras el fracaso
continuado en los írltimos
años de otras iniciativas en
la misma dirección.
Jcmto a este acuerdo ela-
borado en el seno de la in-
terprofesional, cabe seña-
lar igualmente la redacción
en las últimas semanas de
una especie de manifiesto
de las Organizaciones Ga-
naderas de Galicia, Astu-
rias, Cantabria, País Vas-
co, Navarra y Castilla y
León por el que se contem-
plan una serie de reivindi-
caciones para dar salida a
en la fiscalidad a^raria, un
plan de relevo generacio-
nal para la reestructuración
del sector y la eliminación
de todo tipo de subproduc-
tos que actualmente se es-
tán utilizando para la fa-
bricación de la leche que
se vende al consumidor.
En materia de las relacio-
nes entre ganaderos e in-
dustrias solicitan un acuer-
do marco que regule las re-
laciones entre ambas par-
tes así como un contrato ti-
po. En política de calidad
solicitan que todos los pro-
ductos lácteos tengan una
etiqueta donde se especifi-
que su composición y muy
especialmente su composi-
ción de leche en polvo 0
leches reconstituidas.
Le^hesbaratasAl igual que en el caso
del aceite, ganaderos e in-
dustriales se hallan preocu-
pados y han hecho denun-
cian ante la distribución por
la venta de leches a pérdi-
das ante la utilización de la
misma corl^o producto re-
clamo para llenar el caso de
la compra. Desde el sector
ganadero no se explican có-
mo se han podido vender en
las últimas semanas leches
a 60 pesetas cuando el cos-
te mínimo supera las 8S pe-
setas para una leche entera
sin contar con los márgenes
de industriales y de la dis-
tribución. Los ganaderos
achacan la existencia de
esos bajos precios no sola-
mente a la venta de leches
negras nacionales o de im-
portación a precios inferio-
res, sino al uso de diferen-
tes subproductos. En me-
dios industriales serios tam-
poco se encuentran explica-
ciones a la posibilidad de
que una empresa pueda
ofertar un litro de le^che 30
pesetas más barata que otra
y, en esa línea, desde la Fe-
deración de Industrias se ha
señalado su intención de
hablar con una serie de em-
presas especializadas en la
venta de leche barata que
no beneficia a nadie, inclui-
do el consumidor
^^ricultnra 397
Para el periodo 2004-2006
Plan estratégicode a^riculturaecolog^ca
EI Ministerio de Agricul-
tura ha present^tdo una pro-
puc^ta de Plan estratégico
de agricultura ecológica
quc se pretende esté ultima-
do para diciembre de este
año con las aportaciones de
todo tipo desde e] 5eclor
agrario a las in^tituciones.
Para el desarrollo de ese fu-
turo plan cl Ministro de
Agricultw^a, Pesca y Ali-
mentación, Mi^auel Arias
Cañete, ha dispuesto un
presupuesto de 80 millones
de euro^.
EI desarrollo de este plan
responde al fuerte creci-
miento yue ha tenido en los
últimos años la agricultura
ecológica al pasur de sola-
mcnte 4.2:35 hectáreas y
396 operadores en 1991 a
665.000 hectárea y 17.75 I
operadores en 2002, 1.204
elaboradorc^ y tma produc-
ción comercializada con un
valor estimado de 172,y mi-
Ilones de euroti.
En el mundo, la supcrfi-
cie de cultivo ecológico es
de 22,8 millones de hectá-
rcas con 39H.000 explota-
ciones de las yue 4.4 millo-
neh de hectáre^ts y 142000
explotaciones con-esponden
a Europa
Según el estudio elahora-
do por el Ministerio, la
agricultura ecológica tiene
como puntos fuertes la bue-
na imagen del producto,
unas condiciones climato-
lógicas favorables, cultivos
dc gran competitividad en
determinadas temporadas,un tipo dc agricultura debaja intensidad, aumentode la tasa de empleo y suapoyo al desarrollo rural.
Sin embargo, también
tiene sus puntos débiles y
entre otroti tie puede desta-
car el bajo nivel de consu-
mo interno, la falta en mu-
chos casos dc recursos hu-
manos, técnicos o de for-
mación de agricullores y
^^anaderos, periodo^ de re-
conver5ión largos con nor-
mas complcjas y una es-
tructura y surtido dc pro-
ductos limitado. A pesar
ello, existen oportunidades
para su descu-rollo conside-
rando las buenas expectati-
va5 de la demanda, una
mayor concienciación de
los agricultores y ganade-
i^ormación confusa sobrelos sititcmas de produc-rión.
Actualmente, los pro-
ductos dc la agricultura
ecolcígica se venden apro-
ximadamente en el 21 ^% de
los hipermercado^ y en cl
30% dc los supermerca-
dos, obviamen[e, junto a
las tiendas especializadas.
En la di^tribucicín hay inte-
réti por su venta debido a
yue dejan un margen m^ís
elcvado que otrati produc-
cioneti agrícolati conven-
e ionales, pero chucan tam-
^J Agricultura hace una propuestapara el sector que haga aportacio-nes de cara a su elaboración defini-tiva en diciembre 2003
^
roti y las cri^is alimenta-
rias. Junto a esta p^u-te po-
sitiva, tampoco se pueden
ocultar amenazas como la
mnyor competencia de ter-
ceros paíscs, la dependen-
cia del comercio exporta-
dor, los intereses de los
grandes grupos multina-
cionales por la venta de
productos fitosanitarios y,
en muchos casos, una in-
hién cvn la existencia de
unos precioti más elevados
y la falta de imagen de los
productos, junto con unos
etiquetados en muchos ca-
sos confusos. No sc ha su-
perado la desconfianra so-
bre la calidad real de los
productos ecológicos. Se-
gtín el e^tudio de Agricul-
tura, hay producciones co-
mo el olivar, vid y el vino,
cítricos, frutales, hortaliza^
y carncs frescas cluc tienen
un atrartivo importante en
cl mercado tic^^uido^ de
otros como micl, avcs, Ic-
che, cereal, Icgunthres o
frutos ^ecos. Por zonas, las
Cumunidades Autcínomas
mejor pusiciunadas son las
de Andalucía, Cat^tluña, Va-
lencia, Murcia, Aragón, La
Rioja y C'anarius.
Dc acuerdo con csta ^i-
tuaciórt, y sobre todu, dc las
pmibilidudcs dc crccinticn-
to y lo yue pucde de ^upo-
ner de alternativas parn las
rentas agraria.5 y el desarro-
Ilo rural, A^^ri^ultura ha
puesto sohrc la tnesa rl
cumplintiento dc ocho
grande^ objetivos para cla-
horar tut plan definitivu con
la^ aportaciones cn la p.ígi-
na web del MAPA de cuan-
to^ yuicran participar.
Para cl fomento y dcsa-
rrollo dc la producción
a^^rícola y ^^anadcra ccoló-
s*ica se pretende una priori-
zación de las ayudas cun-
tcmpladas cn lo^ programas
de dcsarrollo rural p^u•a los
prcíximos trc^ años, una po-
tcnciación de la producción
de materias primas y del rr-
gi`h^o de variedadcs dc se-
millas au[óctona^.
398 ^^ricultura
Un segundo objetivo es
la transformación y elabo-
ración de los productos eco-
lógicos. Para ello se quiere
impulsar la creación o mo-
dernización de las indus-
trias del sector y la difusión
de nuevas tecnologías.
El plan contempla como
tercer objetivo la mejora de
los sistemas de comerciali-
zación y venta, y para ello
se quieren crear nuevas es-
tructm^as conjuntas para
concentrar la oferta, mejo-
rar los niveles de transpa-
rencia en los precios, im-
pulsar la presencia de estos
productos en la gran distri-
bución y abrir mercados en
otros países.
Un punto importante para
el sector es mejorar los ni-
veles de confianza de los
consumidores en los pro-
ductos ecológicos y para
ello se plantean campañas
informativas y campañas de
promoción.
En el segmento de la pro-
ducción se considera muy
importante aumentar los ni-
veles de formación de los
agricultores y ganaderos
mediante cursos, jornadas
técnicas o de divulgación.
Para mejorar los niveles de
confianza dc los consumi-
dores se estima muy impor-
tante también aumentar los
procesos de armonización y
la potenciación de los me-
canismos de control para
evitar posibles fraudes. Es
fundamental una vertebra-
ción del sector y en lo posi-
ble avanzar ya en la consti-
tución de una organización
interprofesional. En la mis-
ma línea se propugna el fo-
mento de líneas de investi-
gación y desarrollo de la
agricultura ecológica
Crecela demanda alimentaria
Aunque no como enaños precedentes en 2002siguió creciendo la deman-da de los productos ali-mentarios. Según los datoscontenidos en el panel deconsmno del Ministerio deAgricultura, el último añoel gasto total en alimenta-ción ascendió a 66.242 mi-llones de euros, unos 1 l bi-llones de pesetas, lo quesupone un crecimiento del7,8% en dinero corriente yun 3% más en monedaconstante descontada la in-flación. De esa cifra, el73,2%, 48.509 millones deeuros, correspondieron alconsumo en los hogares, el24,9%, 16.485 millones deeuros, a la hostelería y larestauración y el 1,9%,1.248 millones de euros alas instituciones.
En volumen, en ese pe-riodo, se registró un creci-miento de ventas de sólo el1,9%. En los hogares, lademanda aumento el 2, I%,el I,5% en la restauracióny hostelería y en las insti-tuciones bajó el 2.6%.
La primera conclusiónyue se puede obtener deesas cifras es que los pre-cios tuvieron un creci-miento muy negativo pa-ra los consumidoresal pagar subidaspor encima del ^,:^; w,
IPC. Lo grave para el sec-tor agrario es que el com-portamiento elevado de losprecios de los productosalimentarios no se corres-ponde con subidas, en mu-chos casos todo lo contra-rio, en el sector agrario,mientras la industria ali-mentaria tampoco ha teni-do subidas de precios parasus productos en fábricapor encima del [PC.
De los datos contenidosen ese informe que se harealizado en 6.000 hoga-res, 700 establecimientosde hostelería y 200 institu-ciones, se puede seiialaryue se mantiene el incre-mento en la demanda, tam-bién en los precios de pro-ductos como los platospreparados que aumenta q
por encima del 15°l0, de lasaguas minerales, de laspastas, el aceite de oliva,carnes fi•escas, bollería,frutas y hortalizas frescas,derivados lácteos y en muypoca cuantía de los vinosde calidad. Por el contra-rio, sigue bajando la de-manda de otrosproductos
dondedestaca
la leche, los huevos, gaseo-sas, legumbres, vinos demesa y cavas.
En conjunto se puede ha-
blar de un aumento de la
dieta mediterránea, pero
con luces y sombras, reco-
nociendo que ganan tam-
bién peso las comidas rápi-
das, mienh•as siguen cayen-
do otras demandas. Lo yue
sí se puede señalar es que, a
medida que se ha ido des-
arrollando la sociedad, me-
jora de los niveles de renta
y calidad de vida, han ido
cambiando también los gas-
tos en alimentación en los
hogares.
En 2002, de cada 100 eu-ros yue se gastan en un ho-gar en productos alimenta-rios, 24,9 corresponde acarnes, 13,9 a pescados,12,1 a leche y derivados,10,2 a frutas frescas, 9,9 ahortalizas frescas, 8,5 a pany pastas, 2,5 a aceites y gra-sas y l,3 a huevos
Hace casi medio siglo, enesa distribución del gasto
^^ricultura 399
en los hogares, cl 18,5`%
correspondía a pan y pas-
tas. 17,6 a carnes, 13 a pa-
tatas y hortalizas, 8,3 a
pescados„ 8.7 leches y de-
rivados, 6,iĥ a huevos y fi,5
a grasas y aceites.
EI gasto aliment^irio por
hogar en 2002 fuc dc I. I 92
euros. De esa cifra, 296 co-
rrespondieron a todas las
c^u-nes, 166 a la pesca, 95 a
las frutas frescas, 91 al
pan, 85 a hortalirns y pata-
tas frescas, 84,9 a deriva-
dos lácteos, 57 a leche li-
quida, 44,5 a galletas y bo-
Ilería, 29,6 a platos prepa-
rados, 28 a accite, 24 a ga-
scosas y bebidas reh-cscan-
tes, 23 a frutas y hortaliras
transformadas. 21.3 a vi-
nos. 15.3 a huevos. 13,3 a
cacao, chocolates etc, y
I?.6 a cervezas.
Por Comunidades Autb-
nomas, destacan cn el ^^as-
to por cabezu Asturias, Ca-
taluña, l3aleares, Castilla y
LeGn, Navarra, La Rioja,
País Vasco y Aragón mien-
tras en la parte opuesta es-
tán Extremadura. Canarias,
Castilla-La Mancha. Anda- El precio subió el 3`%^, cllucía y Murcia. consumo cay6 un 0.8`% y
Por productos, este fue el gasto creció el 2.2^%r.el comportamiento de al- - Derivados lácteos. La^aunos más significativos: demanda es de 10,2 kilos
^J Según el panel del Ministerio de Agri-cultura, e! volumen creció el 1,9% pe-ro el gasto en dinero corriente lo hizoun 7,8%
J la Ilamada dieta alimentaria tieneclaros y oscuros. Aumenta la deman-da de aceite de oliva, írutas y hortali-zas pero siguen ca^endo las ventasde vino de mesa o legumbres
^
- Carne, la demanda por
cabeztt es de 6K kilos. Los
prccios subieron un 4,5%^
el consnmo el 4^/r y el gas-
t^o total el H,7^/c^.
- Pesca. La dcmanda por
c<tbeza es de 36,6 kilos. EI
precio subió el 3.9^1c, el
consumo lo hizo un 4,5°/r
y el gasto el 8.6^/^.
- Leche. EI consumo esde I I 1,5 litros por persona.
por persona. EI precio su-
bió el 7, I%r, el consumo lo
hizo un ?.R^7^ y el gast<^
creció el 10.2^%.
- Pan. La demand^i es de
58,2 kilos por pe^sona. EI
precio subió el K, I ^ir, el
consw»o sólo el O,y^%r^ y el
^^asto creció el 9, I ^1^.
- Aceite. La demanda to-tal es de 21 litros por per-sona. El precio snbicí el
I(l.(^`%. el ronsumu rreri<í
un O.8`%r y cl ^^aslo aument^í
el I 1,5^%^. En el aceilc dc
oliva el consumo fne de
12.7 IiU^os ron un aumcntu
dcl prccio del 7, I^Y^^, un
5, I''/r^^ el consnnio y del
I?.S`/ cn cl ^^asto.
- Hortaliras frescas. I,u
drmanda cs de 65 kilos por
persuna con un rrecimiento
del 12,2^%^ en cl preciu, el
3.H^% en el consuniu y del
I6 5^%^ cn el ^^^sio.
- hrutas frcticas. I:I con-
sumu por cahei.a fuc dc 92 ĥkilos ron un auinento del
6.4`'/r^ cn los precios, un
2,4^%^ en la demanda y dcl
^)^/^ en el ^astu.
- Vino U.O. ('unsuino
por cahcza dc !^ IiU'os ron
una bujada cn lus prcrius
del 1,2`/^, auniento cn la de-
manda del I, I`/^ y hajad^i
del ^^asto en un U.?`%^^.
- Vino dc mesa. C'onsu-
nw de I^).7 IiU^os por persu-
na con un^i suhida del pre-
cio del IO,7`i^, una raída en
I^i demanda dcl 3.^7r y un
crecimientu en el gasto del
7.1'/.
NUEVO CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN DE EDITORIAL AGRÍCOLA ESPAIVOLA, S.A.
En la reciente reunión del Consejo de Administraciónde nuestra Editorial Agrícola Española, S.A., se asigna-ron los cargos de los Consejeros nombrados en la Jun-ta General de Accionistas celebrada el día 4 de juniodel actual.Conforme a estos nombramientos, el nuevo Consejode Administración de Editorial Agrícola Española, S.A.,queda constituido de la siguiente forma:
Presidente: D. Cristóbal de la Puerta CastellóVicepresidente: D. Eugenio Picón AlonsoSecretario: D. Julián Briz EscribanoVocales: Dña. Yolanda Santos Lafuente
Dña. Cristina Ruiz PazD. Arturo Arenillas AsínD. Carlos G. Hernández Díaz-AmbronaD. Miguel Salvo SalanovaD. Luis Carlos Cabrero Maroto
Cabe destacar que la Junta General de Accionistas
admitió el cese voluntario como Consejero del ante-rior Presidente D. Fernando Ruiz García, que había ve-nido desempeñando la presidencia de la Editorialdesde el año 1969.La Junta de Accionistas adoptó el acuerdo, por unani-midad, de nombrar a D. Fernando Ruiz García Presi-dente de Honor de la Editorial, en reconocimiento a sularga trayectoria y dedicación a la Sociedad, en cuyaépoca se ha fundado la nueva revista GANADERÍA yaumentado la edición de libros relacionados con dis-tintos sectores de la agricultura, ganadería y el medioambiente.En consecuencia a estos esfuerzos renovadores ellector de AGRICULTURA puede comprobar la nuevaimagen iniciada en la presente edición de Junio, conuna modernización del diseño de la revista.Como se comprueba, la Editorial Agrícola Española,S.A., fundada en 1928 por un entusiasta grupo de In-genieros Agrónomos rejuvenece sus productos edito-riales, ante la celebración de su 75 ANIVERSARIO.
i
LA REVOLUCION MUNDIALDE LA INFORMACION
En el mes de marzo de este año, se celebró enValencia, organizada por la Dirección Generalde la Sociedad de la Información de la Comisiónde la Unión Europea, el Ministerio de Agriculturay la Generalitat Valenciana, la I Conferencia so-bre las Tecnologías de la Información como ele-mento clave para el Desarrollo Rural.
EI Ministro de Agricultura, en su discurso de inau-guración nos recordaba que "es muy importanteque el medio rural de nuestro país despliegue lasvelas al viento de la innovación y no quede mar-ginado de lo que los autores tan solventes comoJoseph S. Nye denominan "la revolución mun-dial de la información". También nos decía "quehagamos historia y recordemos cuanto significópara nuestro país la tardía asimilación de las dosrevoluciones industriales anteriores, la de la má-quina de vapor y la del motor de explosión, pordecirlo en términos simplistas, y lo que supuso enatraso, mala calidad de vida e inestabilidad so-cial y política".
Pues bien, nuestra revista AGRICULTURA, testigodurante tres cuartos de siglo de este histórico"Ilegar tarde", como decía el Ministro Arias Ca-ñete, pretende hoy, con esta sección especial,que esta "distracción" no vuelva a ocurrir.
La Reforma Intermedia de la PAC en curso seorienta a un mayor protagonismo de los merca-dos como condicionantes de las decisiones quedeben tomar nuestras empresas agrarias, lasagrícolas, las ganaderas, las agroindustriales ylas del comercio de productos agrario y de ali-mentos, es decir, de todo nuestro sistema agroa-limentario.
En esta situación conviene recordar aquella fra-se de Sir Francis Bacon pronunciada al principiodel siglo XVII: "la información es poder". EI cuar-to poder que se asigna a la prensa.
Y el acceso a la información hará que nuestrasempresas agrarias puedan ser más eficientes enel uso de los recursos naturales, puedan haceruna mejor gestión medioambiental de los mis-mos, puedan disponer y usar mejores medios deproducción, puedan conocer mejor las señales
de los mercados para adaptar sus produccio-nes, lo que se dice producir para vender. Puesbien, algunos de los artículos que se ofrecen eneste número no son sino ejemplos un poco másdetallados de estas posibilidades.
Para conseguir estos fines, es necesario, en pri-mer lugar, que desde los poderes públicos sepongan los medios para que los ciudadanos delmundo rural estén en igi^aldad de condicionesque los del mundo urbano para acceder a estastecnologías. Es necesario también que las in-fraestructuras de acceso a los servicios avanza-dos de telecomunicación y en especial "Interneten banda ancha" se generalicen y se extiendanpor todos los rincones del mundo rural. Es verdadque el reciente convenio del MAPA, con el Minis-terio de Ciencia y Tecnología y con la FEMP, alcual se hace referencia en un artículo de estamonografía, al menos abre una vía de esperan-za para disponer de puntos de acceso público ainternet. Pero ello no debe bastar, es necesarioque el propio uso cree la necesidad y la posibili-dad de generalizar el empleo de ADSL y, sobretodo, que el Ministerio de Agricultura y las Co-munidades Autónomas estructuren programasde formación que capaciten a los habitantes delmedio rural para la utilización de estas nuevastecnologías.
Pero para que la innovación tome carta de natu-raleza en nuestra agricultura y en nuestro mundorural, hace falta que los centros que producenesa innovación universidades, centros tecnoló-gicos, trabajen en red con las empresas agrariasy agroalimentarias de nuestro país, que la de-manda de información y las herramientas paraconseguirla se conviertan en algo de uso coti-diano entre nuestros agricultores y entre nuestrosempresarios del mundo rural.
Nuestro agradecimiento a la Dirección Generalde Desarrollo Rural del Ministerio de Agricultura ya los autores de los artículos, tanto los comunita-rios como los españoles, en un intento de "no Ile-gar tarde" en esta ocasión.
Cristóbal de la PuertaDirector
^^ricultura 40t
^nuevas tecnologías y desarrollo rural^
EI inicio de un gran salto tecnológico en el mundo rural
Nuevas Tecnologías yDesarrollo Rural
Por: Vicente Forteza del Rey Morales"
" Director General de Desarrollo Rural. MAPA.
los ambientes de la investi-
gación norteamericana y
europea y a fraguar y con-
solidarse empresarialmente
en la década de los setenta
-en el Silicon Valley, en la
zona norte de California- la
agricultura estaba culmi-
nando otra formidable re-
volución, la revolución
verde. Aquella revolución,
que había tenido su 1'unda-
mento en la mejora genéti-
ca clásica y en la capacidad
de estas nuevas plantas pa-
ra utilizar las ventajas qne
la química y la mecanira-
ción propiciaban, había lo-
grado, en muy poco^ años,
que cl crecimiento dc los
rendimientos de I^ts nucvas
variedadca de cereales y las
mejoras introducida^ a^ la^
técnica^ a^lron6micas nu^
hicieran supcrar la histori.^
de penuria alimentari^i.
siempre presente cn Ia mc-
moria histórica dc E^;uropa y
de las ^.onas mati pobladas
del planeta.
Ayuella revoluci^ín vcr-
^le, fundamentada en un in-
cremento de la producti^^i-
dad agraria sin prcccdentes,
había posibilitado rn el
mundo mati dcsarrollado, -
primero en Nortcam^rica,
Europa Occident^il y Jap^ín,
y m^ís tarde en oU^^i^ i.onas
de Atiia,- yuc milloncs dr
person^^s. yue h^ista enton-
ces habí^^n sido ncccsarias
para la producci^ín de ^ili-
mentos, y que vivían en cl
mundo rural dedicad^is a la
ac[ividad agraria, sc U^asl^^-
dtiran al mundo urhano,
ocupando nuevos pucstos
de trabajo creados cn la in-
du5h^ia y en lo^ scrvicios.
Aquel hecho originó a ^u
vez una revolucicín urbun^i
sin precedentes, crcando,
en parte, las condiciones
^>> "LA SOCIEDAD DE LA INFORMACIÓN EN LA UE". Página web de la Comisión Europea.
"Los grandes avancesque se están produciendoen el campo de las tecno-logías de la informaciGn yde la comunicación estáncambiando los h^íbitos so-ciales y econbmicos contal rapidez que ya se hablade "una tercera revoluciónindustrial" la de la socie-dad de la información o delconocimiento y de la nue-v^ economía que nace co-mo fruto de la misma". ^^>
CONTEXTO DEL MUN-DO RURAL EN LA SI
Cuando estas realidadestecnológicas actuales em-
^ pezaban a desarrollarse en
402 ^^ricultura
C
La sociedad de la ^información propicia
un trabajo en reddonde las empresas
se relacionan con susinputs y outputs.
que han permitido el desa-
rrollo tecnológico que aho-
ra conocemos y quc ha pro-
vocado un prottmdo cam-
bio en nuestra sociedad, co-
nw pone de manificsto Ma-
nuel Castells en su t^^moso
lihro puhlicado en 1997
..La era de la información:
ccunomía. sociedad y rul-
tura".
INTEGRACIÓN EN LANUEVA ECONOMÍA(NE) DESARROLLOSOSTENIBLE
Analizar dc qué modo se
cstií integrando la econo-
mía a^rcu'ia. y cn gcneral, la
del mundo rural, en la nue-
va cconomía quc ha gene-
rado la soeiedad de la in-
formacicín es una tarea que
puede resultar de gran utili-
dad y yo diría que hasta im-
prescindible si nuestro em-
pcño sc dirigc, comu U^ata
de perfilarse en las nuevas
políticas de la UE, hacia el
desarrollo sos[enible, es de-
cir, duradcro dcl mundo ru-
ral. Un desarrollo que debe
permitir la sostenibilidad
social, mcdioambiental y
económica de ese mundo
rural con capacidad para
permanecer y evolucionar
en el contexto en el yue le
corresponde dcsenvolverse
y competir: el de la nueva
economía.
Nueva economía que en
todos los sectores, y en el
sector agrario también, no
es la economía que prevé y
facilita el funcionamiento
cn internet, sino aquella
otra que, como muy bien
ha señalado el Profesor
Castells,: "es la nuestra, es
cn la quc estamos ya. No
cs el futuro, no es Califor-
nia, no es América,... dice
Castell, es la economía que
se desarrolla de forma desi-
^^ual y de forma contradic-
toria, pero que se desarro-
Ila en todas las úreas del
mundo".
Una economía que en
España en el año 200I , da-
ba empleo a 980.400 per-
sonas en el sector prima-
rio, mas otras 361.000 en
la industria a^raria. Que
con unas 400.000 explota-
ciones, alcanzó en el año
2000 una producción valo-
rada en 13.500 millones de
Euros, que medida en tzr-
minos de valor añadido
bruto, suponía todavía el
3,H3 ^/^ del VAB total del
conjunto de la economía
española (54y.563 M ) y
que es la batie y fundamen-
to de un 5ector agroali-
mentat'io, cuya produc-
ción final, referida al mis-
mo año, suponía el 12,07°lc
uevas tecnotogias y uesarrono Kura
de la Producción Total In-
dustrial española, por no
referir su papel en el soste-
nimiento del entramado
social del mundo rural.
NECESIDAD DEADAPTARSE A LANUEVA SITUACIÓN:ESTRATEGIA A SEGUIR
Pues bien, esa cs nues-
tra" nueva economía agra-
ria", y seguirá exi^tiendo y
mejorando en t^mto sepa y
pueda adaptarse al contexto
que le toca vivir ahora y a
los nuevos escenarios por
los que, con toda seguridad,
iremos pasando como con-
secuencia de los c^unbios
acelerados que van a indu-
cir las nuevas tecnologías.
En este sentido creo yue lo
que procede, es discurrir
^obre los condicionantes
que sobre la ecunomía
agraria y el desan-ollo rural
ejerce el uso de estas NT, la
inserción en csta vertigino-
sa red que e s capaz dc co-
n1UnlCar 8 SLIS nOdOS ll la
velocidad de la lur, ponien-
do al descubierto las opor-
tunidades que tambir;n su
existencia ofrecc. Y todo
ello, para elaborar una es-
trategia para "aprender a
aprender"; de forma que se-
amos capaces de integrar-
nos en los sucesivos cam-
bius que se prev^n. ^,Sercí
ello posible'?. Existen razo-
nes para pensar que sí.
De hecho, la adaptacicín
al cambio no ha sido, para
nuestro sistema a^^roali-
mentario, algo insólito en
nuestra historia pasada y re-
ciente. M^ís bien, al contra-
riu, el sistema ha sutrido
profundas transformacio-
nes y ha sabido adtiptar^e
de manera eficiente a lati
nuevas situaciones que I<<
realidad de su entorno re-
clamaba.
UN NUEVO ESCENARIOECONÓMICO YTECNOLÓGICO.
EI nuevo modelo de zo-
nas rurales que se dibuja en
las últimas reformas de la
PAC -de forma ya muy de-
finida en la Agenda 2000- y
yue continua en sus princi-
pales líncas en la Reforma
Intermedia, contcmpla una
agricultura cuya contrihu-
ción al dcsarrollo sostcni-
blc sc rcalira a través de di-
ferentes funciones (agricul-
^^ricultura 403
nuevas tecnologías y desarrollo rural^
Una producción respetuo-sa con el medio ambienteexige la integración de la
empresa agraria en la red.
tura multifuncional); es de-cir, producir de fiorma máscompetitiva y ser más sen-sibles a las orientacionesdel mercado; cuidar de laseguridad y calidad de laalimentación, al tiempo quedel bienestar de los anima-les; integrar más los aspec-tos ambientales en los sis-temas de producción; con-tribuir al mantenimientodel paisaje y de la herenciacultural e histórica delmundo rural europeo. Todoello en un escenario marca-do por la reconsideraciónde las políticas de ayudas ala producción, la mayoraplicación de fondos haciael desarrollo rural, la am-pliación de la EU y la pro-gresiva y acelerada apertu-ra de los mercados de pro-ductos agrarios, conformeprescriben los acuerdosadoptados recientemente enel seno de la OrganizaciónMundial de Comercio.
Es necesario llenar de
contenido específico el
nuevo escenario de una
agricultura multifuncional
que debe competir en mer-
cados abiertos, suministrar
alimentos sanos y de cali-
dad, utilizar métodos de
producción sostenibles, se-
guros y fiables y producir
bienes no comerciales.
CAMBIOS INDUCIDOSPOR EL NUEVO ESCE-NARIO TECNOLÓGICO
Pues bien, por lo que serefiere al nuevo escenariotecnológico , las nuevastecnologías imponen cam-bios en las formas de rela-
ción de nuestra economíaagraria con su entorno, locual es fundamental, perointroduce también modifii-caciones que afectan a lospropios procesos producti-vos, a los que más adelanteme referiré, y que modifi-can la productividad y laeficiencia de las empresasde un modo parecido a co-mo ha ocurrido en anterio-res revoluciones tecnológi-cas, pero con una diferen-cia respecto del pasado yes la velocidad a la que de-bemos asumir los cambios.
La sociedad de la infor-
mación impone una nueva
forma de relación de nues-
tras empresas agrarias y
del resto de las empresas
del mundo rural. Propicia
un trabajo en red, en la
cual los nodos son las pro-
pias empresas que se han
de relacionar con otros no-
dos: proveedores, empre-
sas de externalización de
parte de su actividad, em-
presas de comercialización
de dentro y de fuera de
nuestro país, organizacio-
nes de usuarios y consumi-
dores, administraciones y
un largo etcétera. Es una
forma de trabajo en red
que no es nueva. La socie-
dad siempre ha tendido a
trabajar en red, desde que
el hombre se dio cuenta
que es más fácil la super-
vivencia y el progreso des-
de la cooperación y, esta
tendencia, constituye la
propia base de la sociedad.
Los individuos tendemos a
relacionarnos los unos con
los otros y esa tendencia
está implícita en nuestro
comportamiento social.
Solo que, tradicionalmen-
te, cuando sobrepasaba
ciertos límites, era contro-
lada por quienes estaban
más interesados y podían
mantener unas determina-
das estructuras orbanizati-
vas. EI mito Bíblico de la
Torre de Babel parece que
tuviera que ver con esto:
El Sumo Poder, confunde
las lenguas, ..., evitando
que la red se extienda.
Afortunadamente, cabría
decir que ahora quienes
pueden, han entendido que
la forma de trabajo en red
es beneficiosa para todos,
y la han consentido y alen-
tado desde el principio
Así pues ahora, lo quecorresponde a nuestraseconomías es adaptarse einnovar en lo que sea pre-ciso para aprovechar lasoportunidades y superarlos riesgos que la nueva si-tuación nos viene plante-ando.
RIESGOS Y OPORTUNI-DADES ANTE LA ADAP-TACIÓN
Se nos plantean rics^^os y
oportunidades. EI principal
riesgo consiste en la exclu-
sión voluntaria de nuesh^a
economía del sistcma y etitc
eti un peligro real, yuc de-
bemos evitar a toda costa.
Nuestro mundo rural no dc-
be exponerse al ricgo dc lo
que ahora se denomina la
fractura digitul. L^^ Unión
Europea, en la re^mión de
Lisboa, expresó su decisi^ín
política de yue la economía
europea se integrase de ma-
nera rípida en la Socicdad
de la Información. Sin em-
bargo este ubjetivo, como
tantos oU^os, es mus fácil de
fonnular que de realir.ar.
Se lleva bastante avanr,a-
do, pero hace falta recorrer
oU^o buen trecho para alcan-
zar los objetivos deseado^.
RIESGO DE EXCLUSIÓN:CONSECUENCIAS
La cconomía a2raria no
se pucdc excluir volunt<u^ia-
mente del ^istema, poryuc
en ello le van dos cos^is
muy importantes: I^t primc-
ra, la oportunidud dc scguir
siendo capaz de adaptar su
oferta a las exigencias de
los ciudadanos, ^us clicn-
tes, a los yue tiene yuc sa-
404 >n^ricultura
Nuevas Tecnologías y Desarrollo Rural
La adaptación de lasempresas agrarias y delmundo rural va a dar im-portantes oportunidadesdesde el punto de vista
económico y ecológico.
tisfaccr. Y la segunda, su
capacidad dc adapttu^ su sis-
tem^r productivo a las inno-
vaciones que las aportacio-
nes tecnolú^^icas modernas
permiten y de las que no
puede quedactie al murp;en.
Las exigencius de los
mercados a las empres^rs
agrarias se pueden concre-
tar en dos aspectus b^ísicos:
EI dc la seguridad alimen-
taria y el dc la producción
respctuosa con cl medio
ambiente. Ambrn exigen la
intcgración dc la empresa
a^^ral'ia en la red.
La se^uridad cdimentaria,
cunsidet'ada cottto el dere-
cho dc los ciudadanos a co-
nocer Ia procedencia de lus
alimentos que consumen y a
la garantfa de que dichos
alimentos cumplan las exi-
^^encias ^anitarias que esta-
hlece la normativa preventi-
^ a de los ries^^os par,t la sa-
lud, est^í provocando, a su
vez, la exi^,encia de un sis-
tema de h^azabilidad, ctryo
desarrollo no se puede hacer
sin la integración en la red.
La cxigencia de la pro-
ducción respetuosa con el
mcdio ambicnte conllcva,
asimismo, la exigencia de
ccrtit•icariones, dc acucrdo
con Itormas medioambicn-
t^tles para cada producto yue
esté presentc en el Inercado,
y a su incorporacicín al sis-
[cma ctc trazabilidad.
La incorporación de la
agricultura a las nuevas tec-
nologías de la información
se presenta, pues, como un
paso indi5pensahle para al-
canzar unos objetivos que
podrían clefinirse como si-
^ue, sin ánimo de ser ex-haustivo:
- GonU'oltu' los procesos
productivov desde el uso
de sernillas u razas Qana-
deras de garantía hasta la
puesta a disposición del
consumidor del produeto
elaborado.
- Cunocer mejor las rela-
Clones a^I'ICUICUra y nle-
dio ambiente y así, esta-
bleccr más correctamente
los objetivos medioam-
hientales que la sociedad
impone y lus estándares
fijados pol' los códigos de
buenas prácticas agríco-
las y, en definitiva, asig-
nar de manera más equi-
t.rtiva los costes me-
dioambientales, que van a
caracterizar a los nuevos
sistemas de produccicín.
- Poncr de ntanificsto c in-
formar a la sociedad de
los efectos positivos de la
agricultura sobre el medio
ambiente y tomar medi-
das correctoras para evitar
los efectos negativos.
- lntroducir en los rnerca-
dos la componente me-
dioambiental (certifica-
ciones. etiyuetas verdes,
"trazabilidad", ctc.)
- Proporcionar mejor in-
formación a los respon-sables de tomar decisio-nes políticas sobre laagricultura y el medioambientePuesto que la ecrn^omía
se movíliza para d^u- satis-
facción a las demandas so-
ciales qtre generan las exi-
^encias sobre seguridad ali-
mentaria y medio ambiente
antes comentados, se pro-
duce una evidente segmen-
tación de los mercados y
resulta claro que estar en el
se^mento que no satistace
esas dcmandas no es, en ab-
soluto, aconsejable.
OPORTUNIDADES PA-RA LAS EMPRESAS
La posibilidad de consti-tuir redes de venta de pro-ductos agrarios que satis-fagan una demanda conti-nua de estos productos esotra de las oportunidadesque las nuevas tecnolo^íasnos ofrecen.
EI trabajo en red tam-
bién va a dar la oportuni-
dad de que las empresas
agrarias puedan externali-
zar mejor aquellas tareas
yue no les convenga des-
arrollar directamente, en
virtud de su escasa dimen-
sión, para dotarsc tccnoló-
^^icamente al nivel rcqueri-
do o de otras vent^ijas eco-
nómicas o técnicas que tal
externalización conlleve.
También en la adaptación
de la empresa agraria a I^ts
aportaciones tecnolú^icas
actuales, el U•ahaju en red
va a darnos importantcs
oprn^tunidades en rampos
tales conto la a^^ricultura de
prerisiún, la gestión auto-
matirada del rie^^o y, en ge-
neral, en el acceso al conu-
cimiento yuc posibilitc una
mejora continua dc los pro-
cesos productivos.
Para ello, va a ser deter-
minantc constituir redcs de
conocimicnto y dcs^u'rollo
tecnoló^ico cn las que se in-
tegren las cooperativas, las
empresas de exportación,
los centros de investigarión
de las Universidades y los
de las Administrttciones, pa-
ra detectar y dePinir adecua-
damcnte las necesidades y
ofrecer soluciunes muy hien
adaptaclas a las mismas. Re-
des en las que los principios
de cooperacitin han de ope-
rar al más alto nivcl de exi-
^encia, tanto en lo que se re-
fiere a la contribución de re-
rursos como cn la recupera-
>n^ricultura 405
^nuevas tecnologías y desarrollo rural^
ción de beneficios y en don-de cada problema deberá re-querir una solución especí-ficamente adaptada a las ne-cesidades del cultivo, a lascondiciones de la zona pro-ductiva y a los requerimien-tos de los consumidores.
NUEVOS NEGOCIOSEN EL MUNDO RURAL
La innovación requeridapara la adaptación de lasempresas agrarias a los re-querimientos de la nuevaeconomía, puede haceremerger nuevos negocios enel mundo rural que reforza-rán sin duda la actividadeconómica en el mismo.
NUCLEOS URBANOSPROCESO DEINNOVACIÓN
E1 sector agrario puede]legar a convertirse en unusuario importante y, comoconsecuencia, un cliente atener en cuenta en el nego-cio de las comunicacionesy de las nuevas tecnologí-as, pero, igualmente, pare-ce lógico pensar que los nú-cleos importantes que mo-vilicen el proceso de inno-vación se generen en ciuda-des que ofrezcan atractivo
^ La realización de "EI Plan Coordinado de Formación Agraria" establecerá unared de comunicación entre los ofertantes de las soluciones tecnológicas y losusuarios de las mismas.
y poder de convocatoriapara el capital humano queha de protagonizarlo.
Lo determinante paraconseguirlo sería alcanzaruna masa crítica de perso-nas con un alto bagaje deconocimientos, actitud in-novadora y capacidad parano perder la referencia delos valores sociales, ade-más de los económicos.
EL PAPEL DE LASADMINISTRACIONESEN LA ADAPTACIÓN
EI conjunto de las Admi-nistraciones: la Generaldel Estado, la Autonómicay la Local, deben hacer unesfuerzo de coordinaciónpara entender hacia dóndequeremos dirigirnos, y co-municarnos franca, realistay abiertamente las posibili-dades y los recursos quepodemos movilizar.
Si los recursos destina-
dos a la formación agra-
ria, se movilizan coordina-
damente hacia la mejora
de la actitud del sector
agrario en relación con la
innovación habremos dado
un paso ftmdamental en la
dirección correcta. De ahí
que, desde el Ministerio de
Agricultura, se esté idean-
do poner en marcha, con
las Comunidades Autóno-
mas, UN PLAN COORDI-
NADO DE FORMACIÓN
AGRARIA, en el que, co-
mo punto de partida, se
pretende inventariar los re-
cursos de todo orden que
se dedican a la formación
reglada, ocupacional y
continua en el ámbito
agrario y del mundo rural,
así como establecer las co-
nexiones, a ser posible en
red, del MAPA y las
CC.AA. con los Departa-
mentos, Organismos y En-tidades orientados a la in-novación tecnológica, conel fin último de elaborar,entre todos, un programaque responda a las exigen-cias actuales de innova-ción en el mundo rural. Endefinitiva, se tiataría, otravez, de FORMAR PARAINNOVAR.
FOMENTAR LAINNOVACIÓN
También es importanteel papel que debe tener laAdminish-ación agraria eti-pañola en la coordinacióny en el fomento del espíri-tu de innovación.
Para que todo eso puedarealizarse en el mundo ru-ral es necesario yue estetenga posibilidad de acce-der a las nuevas tecnologí-as de la información y enparticular a banda anchade internet. Es decir ha dedotarse de la infraestructu-ra necesaria a los munici-pios rurales.
Para lograr que los pe-
queños municipios tengan
al menos centros de acceso
público a internet (CAPI),
el MAPA ha firmado re-
cientemente un convenio
con el Ministerio de Cien-
cia y Tecnología a través de
la Entidad Pública Red. es
y con la Federación de Mu-
nicipios y Provincias
(FEMP). Dicho convenio
que durará hasta el 2007 y
al que el MAPA contribuye
inicialmente con 1,9 M ,
permitirá cooperar con los
ayuntamientos para que tie
doten de acceso a internet
en banda ancha en conexio-
nes vía satélite de 2,0 Mbi-
tes , extendiendo estas co-
nexiones a particulares de
la localidad ( empresas, vi-
viendas, etc) mediantc rcdes
inal^ímhricas "wireless".
T^^do esto, con ser impot1an-
te, no debe ser sino el inicio
de un gran salto tecnológico
en el mundo rural, que le per-
mita acceder a las oportunida-
des que estas nuev^ts tccnolo-
gías pueden suponer. Sin cm-
bargo es neces<u^io tener rlaro
que estas nuevas tecnologías
no son mas que un medio y
que en nuestra inteligencia y
en nuestro esfuerzo est^í pri-
mero poder acceder a ellas y
en segundo lugar aprendcr a
u[ilizarlas para alcanzar nucs-
tros fines de desarrollo en un
mundo cada vez más amigahlc
p^u-a todos.
REFERENCIASBIBLIOGRAFICAS YDOCUMENTALES
-CONSEJO DE LA UNIÓN
EUROPEA (19I)). E^trategia
en materia de Integración am-
biental y desarrollo sotitenible
en el ámbito de la Política Agií-
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re nnd environment). OCDE,
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-WORLD RESOURCES INS-
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eco5ysteins:fraying the wch ol
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-La era de la informacián: eco-
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nuel Castells 1999
-La Ciudad de la nueva econo-
mía. Manuel Castells
-La empresa española y el co-
mercio electrónico: cuestión de
visión. Por Manuel Gonralo
-MANUEL CASTELLS. EI
cartógrafo de la aldea global.
Por Rafael Pascuet
406 ^^ricultura
Una familia en coosta^te euolució^ .Gracias a la exclusiva transmisión PowershuttleTM (Inversorelectrohidráulico), podrás cambiar fácilmente de direcciónaumentando tu productividad. Este versátil tractor dará un mayor
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mcnttu^ la calida^ cic vida y
de tr^ibaj^^ cle ^us habitantes
y I^uvorccer la creacibn de
valor en la ec^^n^^mía rural,
pcrmilicnd^^ yuc I^rs zonas
rurilc.^ sc inte^^rcn y parti-
cipen cn una economía eu-
rc^hca basacla en el conoci-
micnt^i.
EI 5° pr^r^ranui Marco de
I+D de la Unión Eru^opea
ha financiaclo pruyectos
relaciona^ios ^on las ^.untis
rurafes en reneral, y con cl
sector agrario en particu-
I^u-. Como re.^ultaclu de es-
tos proyccte^s se pueclen
exU-aer ronclusioncti sohre
las oportunidadeti y los re-
tos yue la Suciedad cle la
lnfortnación suhune para
el des^u^rollo dc las ^i.<^n^i^
rurales en Europa.
Las <^p^>rtuniclaclc^5 yue
la Socieclad cle I^t Informa-
' Director a.i. de la Dirección de Infraestructuras y Tecnologías
emergentes. Aplicaciones. Dirección General de la Sociedad
de la Información. Comisión Europea
ci6n gc nera para I^is r.onas
rurales incluyen: servi^•i^^s
básicos par^i los riu^lacla-
nos, aplicarione^ clc sc^u-
ridad aliment^u^ia, eA^^r^^-
Negocio, aplícaci^ín dc
educación y formaci^ín, y
nuevas oportunicla^ic^^ clc
trabajo y neg^^cios, clrsl^^-
calización de serviri<^^ em-
presariales y cTurismo.
Para que cl munclu rural
pueda apr^wcch^u <<xla.^ cs-
tas oportunicladcs sc h^in
identificado una scric ^Ic
re[os que s^in n^cesarius
afrontar a nivcl curupc^> y
nacional. Estos ret^is se cli-
viden enh^e retos s^^ri<iec<^-
nbmicos y ternul6gicus.
En cuanto a est^^^ últini<^s
Por: Luis Rodriguez Roselló"
c^thc ^cst^icar I^i^ inl^racti-
trucluras y punt^^s ^Ic ,irrc-
su. I.^ invctiti^^^iri6n cn Icc-
n^^l^i^^í^i^ aclaptaclas al rn-
lorn^i rural ^ara cl ^Irsarru-
Ilo de aplic^^ci^^ncs cinhr^^-
sariales, cl esl^tblrriniicnt^^
clr c^^niunicl^idcs ^^irtutilcs,
I^rs mrj^^ras cn la inlcrf^i^ clr
usuario y cn los SIG (Sistc-
ni<<s ^le Inf^^rm^tri<ín (^c^+-
^rálica), y el clc^armll^^ clr
tiplicacioncs tiecl^irialcs ha-
r^t I^^s sectores lraclicic^nalc^
^le la.ti r.^mas ruralcs.
F,stoy sc^^uro quc run Ix^-
siblc^ futums proyccl^^ti ^Ir
I+I^ en el 6° Pro^^rama Mnr-
c^^ dr I+D de la UF:, a.^í c^^-
mc^ ^^tras acti^^icla^irs ,i rs-
cal^i nacion^^lcs y rc^munita-
ri^ts, ^n la^ yue s^ ^nm,irca
est^i I^^^thlc iniriati^'a clc I^t
rcvis[^i AGRICUI^I'lllln
cn tiu 75 ^inivcrsari^^, huclrr-
mos ^iscguru^ yue I^is cunas
ruralcs serán Irutc intc^ran-
tc cle Iti Socic^l^i^ ^Icl ('^m^^-
cimiento clcl fut^n^^^, ah^^r-
tan^lo sus capacicla^lrs crca-
tiva^ y ^Ic inn^waci<ín I^ara
c^^nse^^uir los uhjctivris ^Ic
la estratc^^ia r^^munitaria
cl;uropc, a^roha^ia cn cl
C'^^nscjo ^Ic Juniu cicl ?OOO
cn Li^bua. para c^^nvcr^ir
Eurup^i en una clc Itis .írras
licleres en la Su^ic^lacl tlcl
C^^n^^cimicntu.
408 ^^ricultura
-nuevas tecnologías y desarrollo rural^
Integración de laAgricultura en laSociedad de la Información
Por: José Abellán Gómez"
` Ingeniero Agrónomo
LOS PRIMEROS PASOSLa interacción entre la
agricultura y la sociedadha sido una constante his-tórica. La sentencia "Sineagricultura nihil" debe serprimordialmente entendidaen el sentido de que cuul-quier cambio en la socie-dad histórica no ha podidoser cabalmente explicadosin la interacción de laagricultura con ella, en suintegridad .
La revolución neolítica,
que se inició hace 12.000
años, tuvo su origen en la
aparición y en el desarrollo
de la agricultura. Así la
propia historia de la huma-
nidad se vincula al desa-
rrollo agrícola, es decir a
la posibilidad yue tuvo el
hombre de conformar la
naturaleza a su servicio,
transformándola en algo
más amigable, posibilit^cn-
dole una cierta y paulatina
liberación de sus capacida-
des intelectuales (artísti-
cas, de comunicación, etc.)
de las cadenas yue las ata-
ban a su dedicación plena
al logro de la mera subsis-
tencia.
La domesticación, selec-ción y mejora de las plan-tati que empezó hace nue-
ve milcnios, permiticí a los
seres humanos convcrtirsc
en sedentarioti, inici^índose
un lentu proceso civilizador
que constituye la gran his-
toria de la humanidad: EI
desarrollo de la agricultura
en el denominado Crccicn-
te Fértil dio origen a los pri-
meros cshozos dc c^critura
de que sc tienen noticia. EI
control dc las 5iemhrus y dc
los excedentes dc coticchati,
así como de su incipientc
comercio, obligu a una ru-
dimentaria contabilidacl
mediante signos í;rabados
en tablas de arcilla secada^
al sol. Signos yuc con cl
tiempo adquieren una ma-
yor complejidad y sc U-ans-
forman en lenguajcs escri-
tos capaces de exprestu^ y
comunicar conceptos y sen-
timientoti.
Desde el principio, la so-
ciedad interactúa con la
agricultt^ira proclucicndo
mejoras tecnológicas que
provocan de forma inme-
diata aumentos en su efecti-
vidad y permitcn una ma-
yor liheración dc capital
humano yue se especializa
en otras funcioneti distintas
de las de proporcionar ali-
mentos: una clasc guerrera
encargada de la defensa de
410 ^^ricultura
ntegracton de ia agrtcuitura en ta 5octeaa
Identificación Electrónica del ganado: hacia la ^trazabilidad de los productos agroalimentarios.
la ciudad, una clase sacer-
dotal encargada de interme-
diar entre los hombres y la
divinidad y una clase arte-
sanal o artística, que satis-
face las necesidades de los
nlás poderosos de orna-
rr^entos o de útiles que me-
joran su poder o su calidad
de vida.
EI sedentarismo produ-
ce un incremento demográ-
fico yue a su ver reyuiere
una mayor producción de
alimentos, que se satisface
por la vía de nucvas rotura-
ciones.
Este proceso de desarro-
Ilo agrícola se produce de
forma ca5i simultánca en
varias zonas de la Tierra,
sin que mediura, aparente-
mente, ninguna relación
enh-e sí. AI tiempo que se
domesticaba el tri`^o en la
parte oriental de la cuenca
mediterránea, oeurría lo
propio con el mijo en el es-
te de China o con el maíz
en los altiplanos del centro
y sur del continente ameri-
cano. Y algo similar ocu-
rrió con la domesticución
dc los animales: la vaca, la
cabra, la oveja, el cahallo y
el asno en la zona medite-
rránea y asiática y la Ilama
cn la rona mesoamericana.
Durante milenios la agri-
cultura y la soeiedad han se-
guido este proceso interac-
tivo. A sociedades comple-
jas y estructuradas han co-
rrespondido agriculturas
más especialirad^ls, nat^u'al-
mente al nivel tecnológico
que la propia sociedad era
capar de ofrecer: Durante el
Imperio Romano, la pro-
ducción agraria de la cuen-
ca del mediterráneo se es-
pecializa, para satisfacer lademanda de un comerciobastante desarrollado yfundamcntalmente dirigidoal abastecimiento de la me-trópoli imperial, en bienestales como vinos, aceites ocereales.
Con la caída del Imperio
Romano se vuelve a una
sociedad eminentemente
ruralizada, tornándose a
cma agricultura más autár-
quica yue trata de satisfa-
cer las necesidades de en-
tornos mas reducidos.
APRENDER DE UNGRAN DESENCUENTRO
Sin embargo, la articula-
ción de la a^*ricultw-a y la
sociedad no ha sido siem-
pre un proceso fluido.
También han existido gra-
ves desencuentros con re-
sultados catastróficos para
una y para oh-a y cuya gé-
nesis y ronsecuencias de-
ben hacernos retlexionar.
Seguramente está fuerade lugar tratar de estable-cer un parangón entre lacrisis Uctual de la agricul-tura europea y alguna delas que provocaron esosanti^uos desencuentros.
Sin embargo aírn sin es-
tablecer analogías que se-
rían en todo caso ditiícil-
mente justificables, creo
que resulta altamente posi-
tivo analizar, aún somera-
nlente, la génesis, desarro-
Ilo y consecuencias so-
ciales que tuvo la crisis
agrícola dc finales del si-
glo XIII hasta la segunda
mitad del XIV.
Durante los dos siglos
anteriores, si^^los XI y Xll,
se había producido un con-
tinuado incremento de la
producción agraria con un
aumento demográfico sos-
tenible, que había hecho
duplicar la poblacicín euro-
pea. La roturación de nue-
vas tierras para su puesta
en cultivo era la respuesta
lcígica a esta demanda ali-
mentaria de la población.
El desarrollo de la es-
tructura ieudal quc alcanza
su plena identificación en
los siglos XI[ y XIII, inh-o-
duce nuevas fiormas de do-
minio de la tierra:
La disminución de la
propiedad de los campesi-
nos, el incremcnto de las
concesiones típiras del
feudalismo, no son los
únicos responsables de la
crisis que empieza a larvar-
se a mediados del siglo
XIII. La generalilación de
las guerras entre los remo-
delados estados feudales
provocaron un endureci-
miento de las condiciones
cle vida del campesinado,
que vieron esyuilmados
sus ingresos tanto por las
exigencias de sus señores
territoriales como por las
de los enemigos de estos,
cuando sus ejércitos arra-
saban sus cosechas y pro-
piedades. Si a todo lo ante-
rior añadimos un deterioro
de los rendimientos de las
tierras cultivadas al ir de-
cayendo su fertilidad natu-
e ia mtormaclon
ral, tendremos el perfil de la
CI-Itils n1aS ^^raVe y laI'^a qlle
ha tenido la agricultura cu-
ropea en el último milenio.
La población campesina
disminuyó y muchos de
sus ocupados se fueron a
las ciudades a en^rosar I^c
legión de los menesterosos.
La capacidad productiva
cayó y se sucedieron malí-
simas cosechas debiclo a
años anornlalmente Iluvio-
sos, yue provocaron "hanl-
brunas" terribles como no
se tenía memoria. EI estu-
do cíc malnutrición abrió
las puertas a otro terrihle
a^.ote que Ile^,ró a Ew•opa
desde el Este: en el año dc
mil trescientos cuarenta y
ochu, la peste ne^la dejcí
su siniestra taljeta de visita
expandiéndose como un re-
^^uero de pcílvora en una so-
ciedad aterrorirada. ruya
población disminuycí en
un tercio en pocos años.
La disminución de la po-
blación produjo una raíd^l
de la dcmanda de productos
alimenticios y por lo tanto
de sus prc;cios y orientó
aún más la producrión
a^^ru'ia hacia una mayor
producción oanadera exten-
siva, fundamentalmente dc
OVIIlO lamll', ell tOdA EUI'O-
pa, pero con más intensi-
dad en In^laterra y en los
reinos cristianos de la Pe-
nínsula lbérica.
^^ricultura 411
^ nuevas tecnologías y desarrollo rural ^
Implementación de lasnuevas tecnologías en laagricultura: automatiza-ción de los procesos deproducción.
De nuevo aquí se produjo
un conflicto de intereses
económicos que se decantó
a favor de los poderosos
propietarios de la ganadería
ovina, en detrimento de la
producción agrícola, efecto
que se prolonga en España,
más allá de todo lo razona-
ble, hasta bien entrado el
siglo XVI[1 y al que Jove-
llanos, en su Informe a la
Ley Agraria, considera co-
mo uno de los máximos res-
ponsables del atraso secular
de la agricultura española.
ACTUAR INICIALMEN-TE ANTE LOS DESEBUI-LIBRIOS
La ruptura de un delicado
equilibrio econcímico, co-
mo el yue se dio en la baja
Edad Media, provocada por
la supremacía de unos inte-
reses frente a otros, que es
sin duda la antesala de
cualyuier crisis, puede te-
ner efectos catastróticos si
se dan las condiciones polí-
ticas yue garanticen la per-
manencia hegemónica de
esos intereses. Naturalmen-
te esa situación se cubrirá
de una justificación ideoló-
gica e incluso científica
para perpetuarse, si posible
fuere, de forma indefinida.,,Está la agricultura eu-
ropea sometida a los efec-
tos iniciales de un descyui-
librio de esa naturaleza'?.
,,Provocará esta sociedad
de las comunicacioneti y
de la mundialización eco-
nómica desequilibrios de
larga duración y por con-
secuencia de muy hondo
calado y de difícil repara-
ción'?.
Parece yue la respuesta
podría ser positiva si ^e
dejasen actuar las fuerzas
económicas partidaria^ de
w^a liberalización a ultran-
r.a: Las macroempresas
que dominan el comercio
alimentario mundial y aún
las dedicadas al comercio
interior, dirigirán sus es-
fuerzos hacia ese tin.
Por oh-o lacío, la agricul-
tura jamás ha estado tan
alejada de las fuerzas eco-
ncímicas emergentes de la
nueva revolucicín tecnolcí-
gica, ni lati políticati yue
tratan de sostenerla han
contado con tan escasa le-
gitimación ante la opinión
pública.
^,Este negro panorama,
nos debe conducir a un pe-
simismo yuc no vea oU^a
salida sino la del agrava-
miento de la crisis agra-
riir'?. Si no fuéscmos capa-
ces dc encontrar las forta-
lezas yue acompañan a es-
tati tiombras, indudablc-
mente que sí.
LA ESTRATEGIA DEINTEGRACION EN LASOCIEDAD DE LAINFORMACIÓN
Es irtnegahle yue estas
fortalezas puedcn atlorarse
^i ^c actúa con la necesaria
hahilidad jugando adecua-
damente las cartas en una
partid^r yue ha de ser ne-
cesariamente competidu y
difícil.
Gn primer lugar se ha de
jugar la curta de clarificar
la demanda de scrvicios
yue la sociedad hace a la
agricultura en nuestros pa-
íses: hace falta un debate
político sobre lo yue espe-
ra la sociedad dc la agri-
cultura en el siglo XXI y
huce falta yue csc dehate
Ilegue a toda la sociedad a
travé^ de los mcdios dc co-
municacicín. Es indudahlc
yue la puhlicación del I,i-
bro Blanco yuc clahora el
Minititerio dc Agricultura
ayudará a esc fin. Es preci-
so el dehalc sohre I.r tic^^uri-
dad alimentaria, lunto cn
los aspectos de un nivel dc
autoahastecimiento estrat^-
gico, como del paprl de la
alimcntación en la ronscr-
vación y n^cjora de la salud
de los riudadanos. f?s nccc-
sario yuc cl dchate sohrr cl
uso ^oslcnihle dr la natura-
Icza cn rrlación ron la pro-
durrión dc alimrntos v dcl
dislrute de la mi^nia, Irans-
cienda de los círculo^ ecu-
logistas y Ilegue a tod,r la
sociedad.
Las mujeres y lo.ti hom-
bres dc la ^ocicdad dc la
informarión, en ^u innicn^a
muyoría scres urhanus, h^rn
descuhicrto nuevanicnte la
necesidad de volver,r rcla-
cionarsr ron la n^rluralcza.
en unas condicionr^ de ^^e-
guridad y confi^rt iniprn^a-
hles hacr una.^ d^cadas y
esta c^ oUa dc la.^ furtalc-
za^ yur con^crva la a^zrirul-
tura como intcrmcdiaria en-
U^e cl medio urh,rno _y el
mcdio natural.
A LA BÚS6ZUEDA DEALIADOS ESTRATÉGI-COS
Rcspondiendo a la srnsi-
hilidad ^tica yuc dnc^ ca-
ractcrizar u una socirdad
avanzada como la yuc prc-
tendr srr la nur^U^a, c^ nr-
ce.ti^u^io yuc los ciudadanos
tengan la oportunidad clc
exigir, ronw consuniidores,
yuc cl trah^rjo cn la .r`^ricul-
tura se realice. en todas las
latitudc^, respetando unus
umbrales .tiocialcs niínimos
yue garanticen lo^ dcrechos
humano^ dc los tr.rhajadu-
re^. ('ada produclu quc Ile-
gue al mercadu alinienturio
dehe ir avalado por un "la-
412 ^^ricultura
C
bel social". Y en este puntocobra la mayor significa-ción la alianza estratégicade nuestra agricultura conlos intereses de los mediosde comunicación.
La agricultura y el mun-do rural en general, debenmostrar ante las nuevasfuerzas emergentes de lasnuevas tecnologías, funda-mentalmente las de las co-municaciones, que son po-tencialmente un cliente im-portante, aflorando en don-de pueden desarrollarse lasaplicaciones futuras, en elmarco de una alianza estra-tégica:
L- Área de las comuni-
caciones pasivas. Televi-
sión y radios especializa-
das.
IL- Área de las comuni-caciones interactivas: Ini-cialmente potenciando eluso de Internet en :
L [nformación sobre se-
guridad alimentaria, con
implantación de sistemas
de trazabilidad de todos o
la mayoría de los produc-
tos alimentarios.
2. Información respecto
de las condiciones sociales
que se dan en la producción
de alimentos y materias pri-
mas agrarias: "Label so-
cial"
3. Información sobre
procesos de producción
respetuosos con el medio
ambiente y con el bienestar
de los animales: "Label
ecológico".
4. Comercializac ión de
productos en origen y ofer-
ta de turismo rural y disfru-
te de la naturaleza.
5. Gestión administrativa
del medio rtu•al. Tramita-
ción de ayudas. Gestión de
Integración de la Agricultura en la Sociedad de la Información ^
seguros agrarios. Gestiónde la agricultura integrada.
6. Relación de los agri-cultores con sus asociacio-nes(cooperativas y organi-zaciones agrarias) y conlos age^ntes comerciales(lonjas, proveedores de in-sumos y compradores deproductos agrvios).
a) Areas tecnológicas.I. A^ricultura de preci-
sión usando mapas de ren-dimientos obtenidos porGPS y cosechadoras conmedidores informatizadosde rendimientos.
infraestructuras que les si-túe en igualdad al mediourbano y los recursos ne-cesarios en materia de in-formación y fonnación so-bre el uso de estas nuevastecnologías. En este senti-do resulta esperanzador elconvenio fi.rmado entre elMinisterio de Agricultura,Pesca y Alimentación, laFederación Española deMunicipios y Provincias yel Ministerio de Ciencia yTecnología, a través de laEmpresa Pública RED.ES,para dotar a los municipios
Administraciones Públicaspara generalizar el uso deestas tecnologías en las em-presas y en las familias delmundo rural.
Frente a la otra gran ofer-
ta tecnológica, la bioteaio-
logía, el sector agrario no
puede tener una posición
pasiva, aceptando lo que se
le imponga desde el interés
de las empresas o de secto-
res ajenos: su actitud debe
ser inteligentemente selec-
tiva, incorporando estas
tecnologías conforme se
vaya conformando una opi-
nión más favorable de los
consumidores europeos, al
menos de un segrnento de
ellos, ante estas produccio-
nes o en la producción de
materias primas farmaco-
lógicas en cuya obtención
resulte necesario el cultivo
de plantas o la cría de ani-
males transgénicos. A este
fin ha de usar de manera
inteligente las tecnologías
de la información para con-
formar una opinión pública
favorable al uso prudente
de la biotecnología al servi-
cio de los intereses del
mundo rm^al y de los pro-
pios ciudadanos.
Resulta por lo tanto evi-
dente la necesidad de ir in-
corporando cuanto antes
nuestro mundv nrral y fun-
damentalme^nte a las em-
presas, mayoritariamente
agrarias, que en él se ubi-
can, a los nuevos desarro-
llos tecnológicos yue con-
forman la llamada socie-
dad de la información. Pues
no es posible un desencuen-
tro del mundo rural con los
nuevos tiempos sin que to-
dos paguemos un alto cos-
te por ello.
^J Epocas de encuentro y de crisis
^I La agricultura del siglo XXI queespera la sociedad
^1 las nuevas tecnologías y los mediosde comunicación
^
2. Manejo de animales
con identificadores elec-
h•ónicos (tiansponders).
3. Automatización y ro-botización de los procesosde producción, cosecha ycomercialización.
4. Identificación de lasproducciones a través desu proceso productivo ycomercial
5. Monitorización de la
información necesaria para
la gestión de la agricultura
integrada.
EI sector agrario denuestros países ha de de-mandar a los poderes pú-blicos que atienda sus ne-cesidades en el mundo delas comunicaciones, recla-mando las inversiones en
rurales de nuestro país de
puntos de acceso público a
internet en banda ancha.
Sin embargo en un futuro
inmediato eso no debe bas-
tar y es necesario que las
infraestructuras de las nue-
vas tecnologías de la infor-
mación sean tratadas en la
legislación agraria de igual
manera como tradicional-
mente lo han sido las in-
fraestructuras de produc-
ción de las explotaciones,
regadíos, caminos o las de
comercialización.
Por otra parte el trabajo
de formación que queda
por hacer en esta materia
es ingente y debería ser ob-
jeto de programas específi-
cos y coordinados entre las
^^ricultura 413
^nuevas tecnologías y desarrollo rural^
Aplicación de lasTecnologías deObservación de la Tierraa los Servicios deAsesoramiento de Riegos
^ Visión artística del uso de las tecnologías deobservación de la Tierra en los Servicios deAsesoramiento de Riegos
Por: Alfonso Calera Belmonte",Anne M. Jochum""
Andrés Cuesta García",
D E M E T E R
DEMonstration of Earth observation TEchnologiesin Ro^tine irrigation advisory services
" Instituto de Desarrollo Regional, Universidad deCastilla La Mancha; Albacete.
"' ALfAclima Asesoramiento Medioambiental;Albacete.www.demeter-ec.net
Los Servicios de Asesoramiento de Rie-gos (SAR) son uno de los más importan-tes instrumentos de gestión para conse-guir una mejor eficiencia en el uso delagua para riego. En este trabajo se tratade mostrar cómo la integración de lastecnologías de Observación de la Tierradentro de los SAR puede mejorar la ges-tión operativa diaria de los SAR, permi-tiendo un seguimiento de los cultivosmás detallado y preciso y, a la vez, me-nos costoso. Asimismo las nuevas tec-nologías de la información han de per-mitir que la información generada por elSAR pueda Ilegar al agricultor comousuario final de forma más rápida, fluiday personalizada. EI trabajo se basa en elproyecto europeo DEMETER (DEMonstra-tion of Earth observation TEchnologies inRoutine irrigation advisory services). Eneste artículo se describen tanto el con-cepto y las componentes del sistema,como las primeras experiencias y resul-tados obtenidos al respecto.
414 ^^riculturd
Ubicación de las zonas ^en las que se desarrolla el
proyecto DEMETER.
INTRODUCCIÓNLa agricultura de regadío
es la principul consumidora
de agua en la península lbé-
rica (72^/ en España, 59%^
en Portugal), así como en
todos los países del arco
mediterráneo y en otros
muchos lu^^ares del mundo,
por lo que su uso eficiente
es un aspecto estratégico en
cualquier política de uso
sostenihle del agua, tal y
como se recoge en las nor-
mas legales tanto a nivel
nacional como europeo
(Directiva Marco Europea,
Pl^mes Hidrolcí,icos Nacio-
nalcs, Planes Nacionales de
Regadíos).
Los Servicios de Asesora-
miento de Riegos (SAR)
son uno de los más impor-
t^mtes instrumentos de ges-
tión para conseguir una me-
jor eficiencia en el uso del
agua pari riego. La metodo-
logía actual que utilizan los
SAR está basada en las re-
comendaciones reali-r,adas
por FAO (Food and Agri-
culture Organisation), sc-
gún la denominada "aproxi-
mación Kc-ET^^', donde Kc
es el coeficiente de cultivo
y ETt^ la evapotranspiraci^ín
de referencia (Allen et al.,
199R). Asimismo los SAR
abordan de múltiples for-
mas la h-ansmisión de la in-
fonnacicín de forma prácti-
ca y útil al usuario final, el
agricultor (Martín de Santa
Czi^^ (Portc^gad)
Cultivos mixtos, hortalizas, olivar
Olalla et al., 1999; CaleraBelmunte et al., 1999).
La tarea del SAR suele
ser costosa en recursos hu-
manos y materiales por la
necesidad de un segui-
miento intensivo en campo
en áreas extensas. Parece
natural yue las tecnologías
de Observación de la Tie-
rra mediante sensores a
bordo de satélites, que pro-
porcionan imágenes de la
superficie terrestre a inter-
valos regulares, sean las
adecuadas para hacer más
efectivo ese seguimiento.
Asimismo las denomina-
das n«evas tecnologías de
la información han de per-
mitir yue la información
generada por el SAR pue-
da Ilegar al usuario de for-
ma más rápida, fluida y
personalizada. La intro-
ducción de estas nuevas
tecnologías, basadas en in-
ternet y telefonía móvil,
puede ^enerar valor añadi-
do al introducir oportuni-
dades de empleo de alto
valor en entornos rurales.
El trabajo que aquí sepresenta se basa en el pro-
Tecnologías de Observación de la Tierra
Paesturri (,ltali<^}
Cultivos mixtos, árboles frutales^rY^ ^., .
^^- -^-^^:;
yecto europeo DEMETER
(DEMonstration ot' Earth
observation TEchnologies
in Routine irrigation advi-
sory services), que se desa-
rrolla en zonas piloto en
España, Portugal e [talia.
La teledetección no se ha
usado todavía en las opera-
ciones diarias por tres mo-
tivos y obstáculos princi-
pales, que son:
^1 la resolución temporal yespacial de las imágenesinadecuada a las necesi-dades del SAR,
^l la falta de productos tec-nológicamente madurosy robustos derivados delas imágenes, coherentescon el procedimientooperativo actual del SAR,y yue puedan ser integra-dos directamente en sufuncionamiento,
^l aspectos relacionadoscon la información yuese ofrece y su transmi-sión al usuario final enuna forma útil.Tal y como señalan Bas-
tiaanssen et aL (2000) estaslimitaciones se deben a quela teledetección se utiliza
fcmdamentalmente como
una herramienta para inves-
tigación y es mucho menos
frecuente su aplicación en la
gestión de superficies agra-
rias regadas. Las principales
razones para esto son: pri-
mero, en que es la comuni-
dad científica la que princi-
palmente establece el dise-
ño de los sensores y las ca-
racterísticas orbitales, esto
es el período de revisita, re-
solución espacial, etc, aten-
diendo a sus propios intére-
ses, que pueden no coincidir
con las necesidades de los
usuarios en el campo de la
gestión de recursos hídri-
cos. En segundo lugar, la
comunidad de usuarios y
gestores administrativos
suele ser bastante reacia a la
introducción de nuevas téc-
nicas, y requiere para su
convencimiento de demos-
traciones operacionales que
muestren de forma evidente
las ventajas.
El objetivo del proyecto
DEMETER (DEMETER,
2002) es el de desarrollar y
demostrar soluciones inno-
vadoras, dirigidas a reme-
^^ricultura 415
^nuevas tecnologías y desarrollo rural^En la tarea de medir la n
reflectividad de unacubierta de festuca.
cliar y mej<^r<u la situación
rc^^pecto a c^trl^t una ^le escts
tres limitaric^nes cstable-
cicnclc^ aclem^ís tn^ranismc^s
de cliálogo i^ermanente en-
tre rrpresent^tntcs clc usu^t-
rius y cicntíficos.
METODOLOGÍA PARACONSEGUIR LA RESO-LUCIÓN ADECUADA
Lc^s rcyucrimicntos clc
lus ustt^tricis h^tn siclo c^bjctc^
clc csluclic^s c<^mo LISSE
(Lancl Irri^^ntion Support
Sb;rvicc) y ulros i^ruyectos
recicntes (Morenu et al..
?OOI). Los resultaclc^s incli-
can claramente yue se ne-
ce^it^tn nrtpas cle v,trio.^ pu-
rámr[rcis Icoeficiente de
cultivo ctc. v^a^^e cl cpi«r^t-
fe 3) rcm una resulución es-
parial de IO-30 metros. Di-
chct rescrlucicín nu.ti i^ermiti-
rí idcnlifirar ^le fcnma prc-
císa superl^icies ^c enh-e
IUOO-IOOUO m'-, tcnienclo
cn curnta yuc ^arct cl ,e^ui-
micntc^ de la cubierta ve^^c-
tal cs ncces^u io usar una sc-
cucnrict tcmp<^ral cle imú^c-
i.so
1,40
i,zo
1,00
Y 0,80
0,60
o, aoo, zo
o. o0
ncs. E^tus tamaños pusibili- varius de rsos sat^litc.^, cc+-
tan la ^liscrin^inacitín y el mo Lancl^^at. S^<it. IRS v
scguimicnto clc parccla.^ en AS"hER cn Icis yuc ^c clis-
lo^^ dit'crentes tipo^ dc ^t^ri- pone de una exten^a y ^lila-
cultru^r de re^^a^lío más tadct expericnri,t en la c^h-
u^uale^. La re^c^lucicín tem- servución dc la Ticrra. Muy
pural rcyuericlu se h^tsa en
Ic^s ciclcis de ^t.^esoratnientc^
clc rie^^c^ habitunle.^ clc unct
scmanu.
I_os ^,ttélitc^^ denc^min^t-
^Icis dc nlta resc^lucicíu per-
miten ^tcercat-^c muy hien a
la resoluci<ín c.^pacial cle I S-
30 metrci^ neccs^tri<t ^ura lu
Iarea clcl SAR. En la ^tctu^tli-
^acl ^e encuentran cn úrbit^c
+maiz
I - 1^_. trigo
t IRS
+LANDSAT 7
fechas
Figura 1.- Evolución temporal típica de los coeficientes de cultivo deltrigo y maíz correspondientes a la zona de Albacete, sobre la que semuestran las fechas de las pasadas para el año 2003 de los satélites ysensores Landsat7-ETM+, recorridos 199-33 y 200-33, e IRS-1C, IRSI-D,que cubren la zona piloto considerada.
recicntenicnte sc h^tn lan-
zaclo ulrc^s cotnc^ Ikc^nos.
Quirkbircl. clenc^minculcis
de muy ^tlt^t resulurión, cn
I<^s yue la rc^oluricín esirt-
cial ^^e sitú^t enu^c I-^ m, y
yuc pcidrín ser utiliza^lc^s
en tii^o, cle a^^ricultwa muv
intcnsiva ron un ^^cyucñci
taniaiici dc ^^^rrccl^t inclivi-
clu^tl.
Si runsi^lcramc^s lu.^ ^^al^-
litcs ^Ic alta resc^lucicín r^-
i^arial encctntraniu.^ yu^ c•a-
cla un<^ ^Ic rllu^ tirnr un ri-
rlc^ clc rci^clitivicittcl cir I-^-
?S clía^. con Ic^ cu^tl i^rc^^^c^r-
^•ic^nct cl.Uus clr Ia nii^ina iu-
na cacl^t ?-i ^cmanas. 'I'c-
nicnclo cn ^ucnta I^t ^ui^ibi-
li^l^t^l clc ^^rescncia clc nu-
hcs. r.^^t rc^^c^luricín ICtn^x^-
ral c^ rlar^tntrnt^ in^u^i-
cicnlc ^^artt I^incs oi^crarici-
nalcs. L^t clavc cst.í cn cl
tno ^Irl ^•onjuntc^ ^nlcru clr
>ctl^lilcti clr alla rr^w^lucicín
i^artt ^-unsc^^^uir una rcihcrtu-
ra tcmpornl a^lc^•u^tcl^t clrl
^'i^lu f^nolcí^^icc^ tl^^ Ic^ti rul-
livc^s.
En Ia f'if;tu•ri 1 sr rri^rr-
scnta I^t cv<^luciún Ictnpur,tl
c1e los rue^irirnlc^ clc culti-
vc^ tíi^irc^s ^^ara tri^^u y niaíi..
cultivt^.^ ^tltan^cntr rri^rc-
^cntalivcis ^Ir I^t zc^na cic r^-
tudiu cn F,^i^uña. 1^;1 rc+cli-
ricnte ^fc cultivc^ r^ un cl,tlc^
clc cnlra^la clc máxinia ini-
i^c^rt<u^cict part lus tiiUl y r^
cl prc^cluctu h;ísicc^ a clcrivar
clc la^ ini^í^^cnr^. 1-:n I,t nii^-
ma fi^^ur^t ^c n^ur^^lran I,ts
tcch,t^ c1c I^ts i^^t^aclas clr
I.an^l.^at7-F."I'M+ r I IZS. I)^^
^sta I^urma sc ohlicnr una
I^rcc'ucnritt cl^ i^ttsci cl^. c-c^-
416 ^^ricultura
mo máximo, nueve días.
Otro aspecto de ^^ran im-
portancia a la hora de usar
ticries temporales de imáge-
nes procedentes de diversos
^at^lites es la corrección at-
moslérica. E^^n la actualidad
^e usan con frecuencia para
este propósito los dato^ de
modelos de predicción nu-
mérica. Los perfiles verti-
cales de vapor de agua y de
aerosoles procedentes de
esos modelos tiuelen estar
^afcctados por errores del
proceso de asimilación (in-
terpolación) de datos obser-
v^^cion^ile^, sohre todo en
rcgiones tiemiáridas y mun-
LanOSilS y^o l'el'Cantlti A1 n1tll'
(.lochum et al., ?002). Esos
en^ores influyen en la cali-
dad de lo^ p^u^ámeh-os deri-
vados, puesto que pueden
causarerrores hasta un 15`%
en la reflectividad de la su-
pert'icie.
LÍNEA DE PRODUCTOSY SU GENERACIÓN ME-DIANTE TELEDETEC-CIÓN
EI segundo impedimento
importante paru el uso ope-
racional de imá^^enet de
ohservación de la Tierra en
los SAR consiste en que di-
rha.ti imágenes, al menos en
la forma de reflectividades
u índices de ve^^etación, no
^on utilir,ables directamen-
te en el procedimiento del
día a día de los SAR. Para
salvar e^ta limitación y co-
mo en el t•uncionamiento
del SAR sc reyuiere de la
evolución temporal de los
coeficienles de cultivo, es
necesario dcrivar el coefi-
ciente de cultivo de^de las
imágenes para ser integra-
dos en la cadena de trabajo
del SAR.
Tecnologías de Observación de la Tierra
Así pues los mapas de
los coeficienteti de cultivo
obtenidos desde las imá^e-
nes adquiridas por senso-
res de alta resolución a
bordo de LandsaL IRS,
SPOT y Aster (debidamen-
te corregidas e inter-cali-
hradas como se ha expues-
to en el epígraí'e anterior)
serán el producto básico a
proporcionar al SAR para
yue este detennine las ne-
cesidades hídricas del cul-
tivo y permita al agricultor
elaborar la programación
de riego. De esta fonna,
esta información puede ser
usadu directamente por el
SAR con mínimos cam-
bios sobre su funciona-
miento actual.
El método más sencillo
para derivar el coeficiente;
de cultivo está basado en
la aproximación que consi-
dera la existencia de una
relación lineal entre Kc y
el índice de veget^ición
NDVI. Moran et al. (1997)
consideran que este méto-
do es una prometedora vía
para aplicaciones operati-
vas. EI índice NDVI se ob-
1NDVI
0.8
0.6
0.4
0_2
0150 200 25o DOY 300
1.4
1.2
Kcb1
0.8
0.6
04
02
0
Figura 2.- La evolución temporal del coeficiente decultivo basal, Kcb, y la del NDVI correspondientesa un cultivo de maíz a lo largo de su ciclo de cre-cimiento muestra una estrecha relación . DOY es elnúmero ordinal del día del año.
calibración de los diferen-
tes sensores, ya que es el
parámetro que me,jor co-
rrelaciona en las observa-
ciones desdelos diferentes
sensores (Calera et al.,
2001; Teillet et al., 2001).
Para comprobar y vali-
dar esta metodología se ha
Ilevado a cabo una expe-
riencia en campo de segui-
miento del cultivo de maíz
a lo largo de su ciclo de
desarrollo, durante la pri-
n^1 EI proyecto europeo DEMETER tratade poner en práctica operativa elServicio de Asesoramiento de Riegosasistido mediante satélite
^
tiene a partir de una com-
binación de las retlectivi-
dades en las bandas del ro-
jo e infrarrojo cercano, lo
yuc pern^ite su cálculo
desde todos los sensores
de alta resolución espacial
considerados en este h^ab^i-
jo. Además la utilización
del NDVI facilita la inter-
mavera y verano del año2001. La respuesta espec-tral a lo largo del ciclo decrecimiento se ha obtenidoutilizando un espectrorra-diómetro GER3700 con unran^o de 300 a 2300 nm.Se ha derivado el NDVI si-mulando las bandas delsensor Landsat7-ETM+.
Por oh-o lado se ha estima-
do la evolución del coefi-
ciente de cultivo basal,
Kcb, definido como el ratio
de la evapotranspirución
del rultivo sobre la cvapo-
h•anspiración de referencia,
cuando la superficie del
suelo está seca de acuerdo
con las recomendaciones
FAO (Allen et al., 1998).
De esta forma Kcb repre-
senta la componente debida
a la hanspiración. En la Fi-
gura 2, se mue^tra como la
evolución temporal del
NDVI sigue estrechamente
la evolurión temporal del
coeficiente de cultivo.
En un segundo paso se
plantea la generación de
productos avanrados deri-
vados de las imágenes que
puedan ser incorporados en
un posible desarrollo futu-
ro de los SAR. Un resumen
de los parámetros conside-
rados se muesh-a en la Ta-
bla 1, en la que se han cla-
sificado atendiendo a tres
niveles: básico, avanzado y
potencial en función del
posible uso yue puedan ha-
>n^riculturd 417
^nuevas tecnologías y desarrollo rural --,
Tabla l.- Definición de productos DEMETER
Nivel de parámetroproductoCoeficiente de cultivo,
Básico Kc (metodología FAO)
Kc (aproximación analítica)Fracción de cobertura vegetal verdeIndice de área foliar (LAI)Fracción de radiación fotosintéticamen-te activa absorbida (fAPAR) Biomasa
Avanzado seca acumuladaIndicadores de rendimiento de riego:
IP11 agua vs. area cultivadaIP12 agua vs. necesidades hídricas de
los cultivosIP13 margen de beneficio del agua
Indicadores de estrés hídricoPotencial Contenido en agua de la cubierta
Fracción evaporativa
cer de ellos el SAR, así co-
mo de la madw-er_ de la tec-
nología usada para derivar-
los. Muchos de los produc-
tos pueden derivarse del
NDVI de una u otra mane-
ra (d'Urso, 2001). Los índi-
ces de rendimiento del rie-
go están destinados al se-
Figura 3.- Descripción de la evolucióntemporal de las parcelas mediante imá-genes de satélite Landsat7-ETM+. Las imá-genes corresponden a combinacionescolor RG6543. La gráfica es la evoluciónde los valores medios de NDVI de cadaparcela.
guimiento de la eficacia
del uso del a^ua (Menenti,
2000). Los últimos tres pa-
rámetros de la lista se con-
sideran muy útiles por par-
te de los usuarios, aunque
la metodología correspon-
diente todavía se encuen-
tra en la tiase de investiga-
ción y desarrollo.
Es bien reconocido el
potencial de las imágenes
de satélite en la descrip-
ción de los parámetros
biofísicos de la cubierta
ve^etal, especialmente en
lo que se refiere a su dis-
tribución espacial. Sin em-
bargo, la verdadera dimen-
sión de su potencialidad
aparece cuando se agrega
a la distribucibn espacial
la variable temporal, y se
opera "en tiempo real". La
figura 3 es una muestra de
la capacidad de segui-
miento de la din^^ímica de
la cubierta ve^*etal en va-
rias parcelas desde las
imágenes de Landsat7-
ETM+. En dicha figura sc
evidencia la capacidad
simbólica de la imagen, en
la que se refleja vi^ual-
mente el cambio, junto
co q la capacidad cuantita-
tiva del índice de vegeta-
ción para describir el "ta-
maño fotosintético" de la
cubierta y el cambio que
experimenta.
80
70
60
^ 500
^ 40 t Pivot A>0 --- Pivot Bz 30 ^- Pivot D
20 ^ Pivot C
10
04-5-02
TRANSMISIÓN DE LAINFORMACIÓN
La funribn b^ísica drl
SAR es gener^u^ mapas de
necesidade^ hídrica^ de I<is
cultivos y disU-ibuir dirha
in1^^^rmaci^ín ^i I^is usu^u•ic^s,
hien de forma pcrsonaliz<<-
da ^>, am caráctcr ^encral,
de libre acces^^. Fn los SAR
m^ís desarrollados la c^^m-
ponente de distribuci^ín tic-
ne un t^uerte pesu, y u^ilii.a
tanto medi^^ti imprc^^^s (hu-
jas divulga[ivas, pcri^ídi-
cc^s, etc.) comu ^tccesc^ tele-
fónic^i e intr.rnct (c^^mci
ejcmpl^^ v^asc la pá^^ina
http://www.ittip.cs). La uti-
lización dc tecn^^logías dc
observación dc la "Ticrr^ cn
el SAR juntc^ con hcrra-
mientas tip^^ Sistcm<<s dc
Información Gc^i^rtíficu
(SIG) v^t a permitir gencrar
mapas digitalcs dr las nrcc-
tiidttdes hídricas dc I^^s cul-
tiv^is, tal y comu sc ha vist^^
en los epígrafc^ anteri^ire^.
A parlir de dichus mapati
puede distribuirse la infur-
mación en la f^^rma U^adi-
24-5-02 13-6-02 3-7-02
fechas
^;
23-7-02 12-8-02
418 ^^íricultura
ecnoioglas ae c^nservaclon ae la i lerra
Figura 4.-Concepto y fun-cionamiento del nuevo
Servicio de Asesoramien-to de Riegos Asistido me-
diante Satélite (SARAS).
cional tal y como se viene
haciendo actualmente. Sin
en16al'to, CSta I1LIeVa tOI'ma
en la yue podemos repre-
sentar Itrs necesidades hí-
dricas de los cultivos como
capat de un SIG. inh-oduce
profundos cambios que
afecttrn a la propia genera-
ción de la información por
el SAR, a las posibilidades
que se abren para su uso y.
fundamentalmente, en su
distribución. Permite ade-
m^ís la incorporacicín de in-
Cormación complementaria
útil al usuario final proce-
dente de ou-as fuentes, tales
como datos meteorológi-
cos, etc que puede ofrecer
DEMETERMódulo Observación de la TierraMódulo Tecnologías de laInformación
Teledetección
Trabajo de campo
Kc, otros productosavanzados
1--^
Estaciones agrometeorofogicas
Información Agroclimática: Lluvia,temperatura, humedad....(}echas
previas, predicciones,...)
Tecnologías de laIn}ormación
Nécesidades hidricas de lLuariolos cultivos ^ ?^nal
(Procedimienio FAO) ac^r^cultor
Servicio de Asesoramiento de Riegos (Situacion Actual)
valor añadido y yue puede
viajar en los mismos vehí-
cLdos de distribución.
Por todo ello es necesa-
rio considerar detallada-
mente la Uansmisicín de in-
formación en el nuevo
SAR. al yue podemos de-
tinir como un "corredor de
informacicín" en el yue po-
demos considerar dos mo-
dalidadeti dc trantimisicín
de la información al usua-
rio. La primera se dirige al
agricultor, proporcionán-
dole la información perso-
nalizada acerca de las ne-
cesidades hídricas de sus
propios cultivos en cada
parcela. La segunda es de
acceso libre al público gc-
neral, ofreciendo informa-
Tabla 2. Aspectos en que se esperan mejoras sustanciales con la integración delas Tecnologías de Observación de la Tierra, junto con las Tecnologías de la Infor-mación, en los Servicios de Asesoramiento de Riegos.
SAR (actual) SARAS Mejoras
Personalización de la infor-Seguimiento de Seguimiento de áreas mación explotación a
Generación deparcelas piloto extensas. explotación, sin incremen-
productosmediante cos- Permite el seguimiento tar el trabajo de campo.toso trabajo de parcela a parcela; incluso Posibilita el seguimiento ycampo dentro de la parcela. control de riego en áreas
con déficit hídrico.
Necesidades hídricasIncremento cualitativo y(Kc-ETo);
Necesidades Fracción de cubiertacuantitativo de los produc-
Línea de hídricas vegetal, LAI,tos. Productos avanzados
productos fAPAR,Biomasa; georeferenciados para(Kc-ETo)
Índices de rendimiento delagricultura de precisión.Mejora en la eficiencia en
riego;Estado hídrico del cultivo.
el uso del agua para riego.
Incorpora información con
Boletines,Boletines, Prensa valor añadido de otras
Transmisión de Prensa,Potenciación de Internet y fuentes (meteorología, pla-
la información Teléfonoteléfono móvil. gas, tratamientos...).
e InternetCreación de "usuarios Abre oportunidades delocales preferentes" empleo de alto valor en
entornos rurales.
ciones de interés más am-
plio y general. Los medios
de transmisión tradiciona-
les (boletines, prensa, radio
y lelétono) se muntienen
incrementándose suttan-
cialmente el peso de la dis-
tribución por internet y he-
rramientas especializadas
de telefonía mcívil. Es nece-
sario considerar un anúlisis
en cuanto al ^rado de desa-
rrollo del SAR tradirional y
su grado de inscrción enh•c
lus usu^u'ios.
ELSERVICIO DEASESORAMIENTO DERIEGOS ASISTIDOMEDIANTE SATÉLITE(SARAS)
EI diagrama de tlujo de la
Figura 4 muestra esyuemá-
ticamente la inte^;ración dc
la informacicín derivada de
las im<ígenes de satélite, pa-
ra dar lugar a lo yue podría
denominarse Sc^ri^icic^ cle^
A.t^c^sorciarrenlo dí' Ries;os
A.tii.^^ticlo n^eclicmle Scr^^ li^r
(SARAS) y del cual DEME-
TER será un prototipo. La
incorporación de las Tecno-
logía^ de la Informacicín
permitirá un importante sal-
to cualitativo y cuantitativo
en la información quc ^e
ofrece al a^ricultur, al con-
centrar en un solo vehículo
>n^iricultura 419
^nuevas tecnologías y desarrollo rural^
la infiormación tradicionalsobre las necesidades hídri-cas, sustancialmente mejo-rada en su contenido y pre-sentación, personalizada, yque incorpora datos meteo-rológicos relcvantes de díasanteriores y los predichospara los días siguientes, asícomo oh^os de interés. LaTabla 2 trata de resumir losaspectos en que se esperanmejoras en la introduccióndel SARAS en relacióncon la situacicín actual delos SAR.
CONCLUSIONES YPERSPECTIVAS
Las tecnologías de obser-
vación de la Tierra han al-
canzado el punto de madu-
rer y desarrollo en la ^ene-
ración de productos yue ha-
ce posible plantearnos su
inte*ración en el funciona-
miento diario de los SAR
para conse^^uir, entre otros
aspectos, una mejor efi-
ciencia del agua para riego.
Los SAR son uno de los
más importantes insU^u-
mentos en lu `iestión de los
recursos hídricos y es la
a ._*ricultura la principal con-
sumidora de agua.
Así pues DEMETER(DEMETER, 2002) signifi-ca un intento de poner enpráctica operativa el Servi-cio de Asesoramiento dc
Riegos asistido mediantesatélite utilir.ando la actualconstelación de satélites dealta resolución espacial,durante una campaña deriego en tres zonas pilotode España, ltalia y Portu-^al, altamenic representa-tivas en cuanto a los tiposde agricultura mediterrá-nea. con diferentes nivelesde implant^tcicín y desarro-Ilo de los SAR.
EI esquema básico de
DEMETER cstá f^ormado
en España por: Universi-
dades (la de Castilla La
Mancha, yue coordina, y la
de Valencia), Servicio de
Asesoramiento de Riegos
de la zona piloto corres-
pondiente (ITAP, Albace-
te), Adminish^ación (Sub-
dirección General de Re-
gadíos, Ministerio cte Agri-
cultura Pesca y Alirnenta-
ción). Este esyuema, que
se repite en el resto de paí-
ses que forman el consor-
cio, va a tr^rtar de que el
diálogo enh-c usuarios (re-
gantes y administración),
especialistas de teledetec-
ción y tecnologías de la in-
formación se produzca
desde el inicio del proyec-
to. De esta forma el pro-
ducto final podrá acercarse
a las necesidades de los
usuarios que fiinalmente
han de aplicarlo, en fun-
ción de un diseño realiza-
do conjuntamentc por to-
dos los participantes del
proyecto.
AGRADECIMIENTOS:DEMETER ( DEMons-
U^ation of Earlh observa-
tion TEchnolo^,ics in Rou-
tine irribation udvisory
services), es un proyecto
financiado por la Comi-
sión Europea denU^o del V
Pro^^rama Marco (Progra-
ma "Energía, Medio Am-
hiente y Desarrollu Soste-
nible", conu^^rto EVG?-
?001-00042).
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(2001 ): "RadiomcU'ic cross-
calibration of the Landsat-7
ETM+ and Landsat-5 TM
sensurs based on tundem data
sets", Remote Sensing of Hn-
vironmen[, vol. 7R, 39-Sd.
420 ^^ricultura
^, ,.
, ^^%^it^^rl^lfl^r,^^^
• • • • • • - - s • e . - • s • s - • •
• • • • • - • - • - . • . s ^ - • • ' • ' • • - • •
• • - • • - • - • - • • • • • - • - • • • • -
• • • - - • • ^ . • • • - • - • • •
- • • s - - • - • - • . • s • • -
^^. -_e.•i *.o^ •
^nuevas tecnologías y desarrollo rural^
La Sociedad de laInformaciónal alcance de todos
' RED.es
ZONASDISCRIMINADAS
La p^^pulariración clel
acceso a la S^^ciedad ^e la
Información ha provocado
la aparición de nuevas for-
m^is de relacion^u-se yue
afectan a nue^U-a vida c^^ti-
diana. Esto suponc una
gran oportwiidad para la
mejora de la calidaci de vi-
da de Iti^ personas.
EI acceso a la Socicdad
de la Información en árcas
rurales supone tener una
ventana abierta al mundo,
una comunicación perma-
nente con el ex[eri<^r yue
posibilita un enorme enri-
quecimiento pcrsonal ^le
sus hubitantcs. A.tiimismo,
sus actividades pr^^fesiona-
les resultar<ín más renta-
bles y compctitivas ^^racias
al permanente acces^^ a la
infonnación sobre el sector
y a la posibiliclad ^e ^lesa-
rr^^llo de nuevas f<n-mat tle
comunicación entrc I^^s di-
ferentes agentes socioeco-
nómicos. EI acceso a Inter-
net posibilitará la diversifi-
cación económica del me-
dio rural promoviendo el
desarrollo de fuentes ele in-
^r^SOS tll[CfnaIIV21S O l'Onl-
plcmentarias para sus habi-
Por: Sonia Castro " yAlmudena García"
tantcs talcs cunui el lurismo
rural. la comercialiraci^ín
^e la artc^^inía <^ la pru^luc-
ci^ín cle aliment^^s de- cali-
dacl. Facililan^l^^ cl acccui ^^
Intcrnct eti posihlc la pr^i-
m<^ci^ín del telch-ahajo; est^^
suponc, p^n- un lacl^^, un au-
mento cxp^^ncncial ^1c las
oportuni^ladcs lahorales dc
I^n hahitantcs cle ^írcas rura-
I^s c^^n ttcces^i clc han^ln an-
cha, y pur ^nra, un rcclamu
para proYctiionales yuc p^^-
diítui camhiar su resi^icncia
a c5tas zunas c^^ntrihuycn^i^^
^i^í a su dcsarrull^^. ^I'^^^1as
cstas nuevas ^iportuni^la^lcs
c^^nU-ibuyen ^il manlcni-
micnto dc la p^^hlaci^ín cn
cl munclo rural, cvitan^l^^ cl
profundo clctcrioro yuc su-
p^^ndría para estas xunas su
desp^^blamient^^.
La f;tlt^t dc acccst^ a Inlcr-
nct cn aqucllas i.unas rura-
les aislaclas, clc m^í^ baj^^
desarroll^^ ^^ con clcnu^gr^fí-
as muy cspccíficas, yur .^c
ubican en r.onas 1licra ilcl
área de cobcrtura de las tcc-
nologías U-adici^malcs, pnc-
de cau^ar nucvas forniati clc
discriminacicín dc sus ciu-
dacian^^s por ^u imp^i5ihili-
clad e1e c^^ntar c^in un acce-
so de calidad a Intu^nct. Hs-
422 ^^ricultura
La Sociedad de la Información al alcance de todos
^ EI acceso de los habitantesde zonas rurales a la bandaancha aumentará a travésdel teletrabajo.
ta "brccha digital" se salva
en bucna medida solucio-
nando el problema de la co-
hertura ^^eográi'ica del ac-
ceso, asi^natura pendiente
de muchas zonas. En gran
parte de la geogratia espa-
ñola el f^enúmeno es espe-
cialmentc grave debido a la
dispersión de la población
y a lo amplio de nuestro te-
rritorio en relación con el
número de habitantes. Tan
scílo alrcdedor de un 20^%
del territorio nacional cuen-
t^t con cobertura de ADSL.
la más ^tmpli^t de las tecno-
logía^ de banda ancha dis-
poniblcs, dejando al R0^%
restante al margen. En tor-
no a un 70^/^ de los munici-
pios no ditiponen de acceso
a tecnologías y servicios de
banda ancha y hay provin-
cias, donde casi la mitad de
la pohlación no tiene acce-
so a estos 5ervicios. Así.
murhas ^.onas rurales sólo
cuentan con comunicacio-
nes a U^avés de líneas
TRAC (Telefonía Rural de
Acceso Celular) que no
permiten el acceso a lnter-
net. En España existen más
25U.000 líneas TRAC No
sólo ciudadanos, sino mu-
chos establecimientos in-
dustriales. at^roalimentarios
y turísticos se ven aferta-
dus por este hecho. El dcs-
plie^`ue de las redes terres-
tres es nuís caro cuanto más
amplias son las ^íreas que
cubre, de modo que las
operadoras únicamente Ile-
^^an con estas tccnologías a
ronas rentables donde pue-
dan recuperar las inversio-
q es realizadas en un perio-
do de tiempo aceptable pa-
ra la consecución de su
plan dc negocios. Si estas
circunstancias no se dan,
esa zona quedu f uera de los
planes de expansión de la
red. E^tas condiciones eco-
nómicas limitan la coher-
tura de las redes terre^U^es.
La tecnología, una he-
rramienta que a priori hrin-
da una nueva oportunidad
a estos lugares, se convier-
te así en una amenaza.
EL PROGRAMAINTERNET RURAL, UNAINICIATIVA CONJUNTA
Con objeto de salvar es-
ta fiorma de discrimina-
cibn, el Gobierno de Espa-
ña ha lanrado el programa
lnternet Rw-al que permiti-
r^í crear puntos de acceso
público y gratuito a Inter-
net en todos los munici-
pios espat^oles desfavore-
cidos, es decir, aquellos en
lo^ que el acceso a Internet
con conexión de banda an-
cha a u-avés de soluciones
terre^tres tradicionales no
es posihle en el momento
actual.
La coordinación de estainiciativa corresponde a la
entidad pública empresarial
Red.es (adscrita al Ministe-
rio de Ciencia y Tecnolu-
^ía) con la participación dcl
Ministerio dc A^^ricultura,
Pesca y Alimentación y de
la Fedcrttción Española de
M unicipios y Provincias
que se encarg^u-á de asegu-
rar la adecuada coordina-
ción con las Diputacioncs
Provinciales.
La participacibn de las
Diputaciones Provinciales,
Cabildos y Consejos Insu-
lares, o cn su casu Comuni-
dades Autbnomas unipro-
vinciales, resulta esencial
para el ^xito del programa,
no sólo por la aportación fi-
nanciert que realizan, sino
porque les corresponde la
coordinación y supervisicín
del des^u^rollo de este pro-
^^rama en los municipios se-
leccionados. Por su parte.
lus Ayuntamicntos son, no
sólo los beneficiarios del
programa, sino también los
responsables últimos de
yue su puesta en marcha rc-
SUlte Un l:XltO.
LOS agentes ÍmplÍCados rios del presente programa que suscriban laEl 3 de abril de 2003 e^l Ministerio de correspondiente convocatoria pública de
Ciencia y Tecnolobía, a u-avés de la entidad acuerdo con los criterios objetivo estableci-pública empresarial Red.es, el Ministerio dos.Agricultura. Pesca y Alimentación y la Fe-deracicín Española de Municipios y Provin-cias celebran un Convenio Marco de Cola-boración para la puesta en marcha del pro-grama 'Internet Rural' incluido en el pro-^rama de acción INFO XXI.
La adhesión a este convenio es ofrecida a
las diferentes diputaciones provinciales, ca-
bildos y consejos insulares, así como a las
comunidades autónomas uniprovinciales.
Éstos, jtmto con la Federación Española de
Municipios y Provincias, y gracias a la coor-
dinación del Ministerio de Agricultura, Pes-
ca y Alimentación y de Red.es, se encarga-
rán de seleccionar los municipios beneficia-
Red.es
MAPA
FEMP
Diputaciones Provinciales y
Comunidades Autonomasuniprovinciales
Municipios de la diputacíon
^^riculturd 423
^nuevas tecnologías y desarrollo rural^Los puntos de acceso público del programa ^
Internet Rural se ampliarán a todo el municipio me-diante una red inalámbrica (WLAN).
MUCHO MAS 62UECONECTIVIDAD AINTERNET DE CALIDAD
Los puntos de acceso pú-
blico a Internet creados a
raíz del programa Internet
Rural ofrecerín, junto con
la conectividad a Internet
de banda ancha, otros mu-
chos elementos y servicios
con objeto de cumplir el
compromiso adquirido de
acercar la sociedad de la in-
formaci6n a los ciudadanos
de forn^a no discriminato-
Ila. De eSta lOI'nltl, c^ aCCe-
so satelital, yue permite ga-
rantiz^u^ la concxión de ban-
da ancha a Internet en cuul-
yuier punto dc la geograYía
española, se complementa
con el equipamiento del
centro y con los ^^ervicios
necesario5 de instalación,
mantenimicnto, conU-ol y
^^esti6n del centro.
En el futuro se ol^recení
la posihilidad de extender
el acceso a Internct me-
diante la creacibn de una
WLAN (Wireless Loca]
Area Network 6 Red de
Área Local ]nalámbrica).
La extensión permitirá la
conexión a Internet desde
cualquier punto del muni-
cipio en el que se ofrezca
este tipo de conexión.
Para ^^arantizar el éxito
^^lobal dcl programa lnter-
net Rural es clave la dina-
mizacicín de los centros de
<<rceso público, tisí conw la
Formacibn del pasonal res-
ponsable de estos. Se per-
sis^ue el fomento de la utili-
zaci^ín dc las nuevas tectto-
logía de la informaci^ín y
comunicación a través de
wiEt pcugrau^ación que,
abordando diferentes tem^í-
ticas, de^pierte el interés
del usuario hacia los me-
dios tecnul6gicrn puestos a
su disposicicín. Con cste
objeto se definirán actua-
ciones yuc tengan en cuen-
ta principios tales como la
uni^^crsalidad, transverstili-
dad y la inclusi^ín social.
EI Portal del Ministerio de Agricultura, Pesca yAlimentación (www.mapya.es)
Desde los centros de acceso público a Internet de los di-
ferentes municipios se podrá acceder, entre ou-os, a los
contenidos y servicios que las administraciones ponen a
disposición dcl ciudadano a travé^ de los diferentes porta-
les. Será posible acceder al portal del Ministerio de Agri-
cultura, Pesca y Alimentación desde el que se ofrece al vi-
sítante todo tipo de datos relativos a agricullura, pesca y
alimentación.
®
®
- ...au...,^a...a^..o..^•^ ,' :.^^;®...4 ...........................^,,,^...,..,.,.^^. ®
®,,,o.,.,,^, lea
® ^.in.i.^o^ n
Como scrvicio adirional
a la wlución tecnol^í^^ic^i y
a los servicios ofrccidos, cl
programa Internct Rural
busca fomentar activamcn-
te I^i prescncia dc los
Ayuntamicntos cn la rcd.
Por este moti^^o se preten-
de yue las Diputaciones
Provinciales, Cahildos y
Consejos Insulares, o en su
caso Comunidade^^ Autcí-
noinus unipruvincialcs,
ol•rczcan a los Ayunta-
mientos el cluminio '.e^'
del municipio, el .^ervicio
de alojamiento de la pá<^i-
na Web de ayuellos muni-
cipios yue lo desecn, a^í
como una herramienta pa-
ra su creaci^ín, ge.^ti^ín y
mantcnimicnto. EI objeti-
vo principal buscudo con
el sitio weh, en una prinie-
ra fa^tie. será cl de Ilcgar a
concienciar a los vccinos y
visitantes de su utilidad. A
postcriori se pretcnde yue
desde el sitio weh sca po-
siblc la realiiaci<ín de trá-
inites adininisuativo.^. de^-
rarga dc in^prc^os, Iran^^,ic-
ciones elecubnicas ^ la cre-
aciún de puntu cle encuen-
tro p^ua el Irahajador y rl
funcion:u^io local.
Inversión total de 30millones de euros
EI pro^^ram,i Intcrnet Ru-
ral diri^:ido a lo^ niunicipios
dc zuna^^ ruralr^ rucnta con
una inversiún tutal de iO
milloncs euros. diri^^icla a
m^ís dc 3 milloncs dc ciuda-
dtu^os de I .SUU muni^•ipio.v
rurales uhi^ados i^urra del
.írea cohertura de tcrnulo^^í-
us con^^cncionalrs dc handa
ancha.
La iniriativa Intcrnet Ru-
ral cucnta con financiari^ín
procedcnte de la Unicín E?u-
ropea. a Irav^s del pru^,ra-
iua Ft'.UI^R.La inver^i^ín. a realii,u^
cn el periodo ?0O3-?UO(i
corresponde, rn dil^erente
cuantía, a lo^ diferentc^^
a^^entes implicadus.
Inversión de los diferentes agentes implicados
Red e s
11.3 millones de
Mlnisterio tlaAgrlcuttura. Pesca y
Alimenfaclon
^ mlllones de
i Mlnie^erio ae I oip. vro^.. cACie ia y n`provinclales. cablldos.
, TscnoloBie ae^oe Insulares y
I O.D millones deoorporaclonea mcal.e
IJ millonrvs d•
424 >n^ricultura
CL
CERCA DE 4.000.000 DE HA-BITANTES DEZONAS RURALESBENEFICIADOS
EI impacto de la actuación, va-lorado como el número de muni-
a Socieda
cipios y población a los que se po-drá proporcionar conectividad deInternet de banda ancha, con ladotación presupuestaria previstaen el programa, se resume en lascifras siguientes:
Estado o^o Estado final
actualActuación
ActuaciónSin acceso
Sin ADSL programaPrograma
a bandaancha
Población 5.177.305 3.808.231 73,56 % 1.369.074
Municipios 6.414 1.853 28,89 % 4.561
Fuente: INE 2.002 SETSI 2.003
LA PARTICIPACIÓN EN ELPROGRAMA EN LA PRIMERACONVOCATORIA
En la primera convocatoria lan-
zada por el Gobierno para partici-
par en el programa "Internet Ru-
ral", cuyo plazo ha concluido el 16
de mayo de 2003, las Diputacio-
nes, Cabildos y Consejos insulares
o, e q su caso, Comunidades Autó-
nomas uniprovinciales que se han
adherido, son los enumerados a
continuación:
solicitud asciende a más 750. En el
momento actual se está procedien-
do al análisis de la documentación
presentada así como a la subsana-
ción de posibles deficiencias. El
despliegue de los cenh-os de acceso
público se producirá a partir del
próximo otoño.
La próxima convocatoria, que sepublicará en enero de 2004, se co-municará oficialmente a partir denoviembre de 2003. A esta nuevaconvocatoria están Ilamadas a ad-
Almería Asturias Ávila
Cádiz Badajoz Fuerteventura
La Gomera Gran Canaria EI Hierro
Huesca Huelva Palencia
Tenerife Soria Teruel
Almería Asturias Ávila
En total en esta primera convo-
catoria, y a pesar de lo apretado
del calendario que además ha coin-
cidido con las elecciones a las cor-
poraciones locales, el número de
municipios que han presentado la
herirse las Diputaciones, Cabildos
y Consejos insulares o, en su caso,
Comunidades Autónomas unipro-
vinciales, que todavía no se han ad-
herido y a llamar a la participación
a sus colrespondientes municipios.
de la Información al a cance de todosI
^^I 4 millones de habitantes dezonas rurales se pueden be-neficiar
^
Para más informaciónEn el sitio web publicado sobre el programa
Internet Rural (www.internetrural.es) es posi-ble encontrar información más detallada sobreel programa aquí presentado así como la docu-mentación donde se especifican los requisitosque han de cumplir tanto las Diputaciones,Cabildos y Consejos insulares o, en su caso,Comunidades Autónomas uniprovinciales ylos municipios que deseen participar en el pro-grama en próximas convocatorias.
^^ll FERIq
qt„p^ RIBE^9
-^.^F^auerUiv.r-
NUI^VO RIĥCINTO F'ERIALCALLE S.A:N'I"ANDER (POLÍGONO INDUST`RIAL)
HORARIO: de 10 a 14,30 y c^e 17 a 21 ^oras
Mas información:
^AA'llntdllnl`nt0 (^C :^1'llll^d (^C IÍUCI'(1
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www.ayarenda.ea
^cajacírculoCaja de
Producción integrada de cultivos:una apuesta de futuro.
En algunas comunidades agrícolas latinoamericanas se han hecho esfuerzos para educar a los nirios en las técnicas de
ICM o Producción Integrada, porque ellos mismos serán los agricultores del futuro.
Bayer CropScience se conoce por su química innovadora, sus avances en mejora genética y biotecnología aplicados a las
plantas, pero también estamos convencidos de la importancia de la Producción Integrada y la Agricultura Sostenible, q^ae reúne todos
los elementos disponibles, químicos, genéticos y biológicos, en la lucha contra los parásitos de las plantas que compiten con el
hombre por su alimento.
En realidad, tal como lo vemos nosotros, la Producción Integrada de cultivos no es meramente una opción para el futuro,
es elfuturo.
No parece que haya otra manera para que los agricultores puedan hacer frente a la creciente demanda de alimentos.
ALIETTE® BAYFIDAN® CONFIDOR® CUPROSAN® DECIS® FINALE® FLINTOO
Ellos cumplen la misión de proveer al mundo de alimentos al mismo tiempo que respetan el medio ambiente, y es necesario que
obtengan un beneficio económico para hacer viables sus explotaciones agrícolas.
Esta nueva manera de cultivar exige que los agricultores afronten sus cultivos como una globalidad: todos los aspectos
deben ser controlados, cada herramienta o medio de producción debe ser evaluado, y cada recurso optimizado, incluída la propia
ayuda de los factores naturales. Significa utilizar los recursos naturales de la planta y así promover el uso responsable de productos
fitosanitarios. Convivir con los insectos benéficos que ayudan a proteger el cultivo representa una ayuda extra para el agricultor.
Éste es ciertamente un nuevo enfoque de la agricultura que, por un lado, facilita al productor satisfacer las demandas que
se le exigen en materia de alimentos y, al mismo tiempo, le permite vivir de su actividad económica.
Estas son buenas noticias, y en las comunidades agrícolas a lo largo del mundo las buenas noticias viajan rápido.
SU ALIADO PARA EL PROGRESO
FOLICUR® TELDOR®
B
BAÉERBayer ^I OpSC^I..,l ICI.
3
nuevas tecnologías y desarrollo rural -^
EI Observato rio delRegadío : Las nuevasTecnologías al serviciode una mejor informacióna la Sociedad
Por: José Abellán Gómez'
CONTRA LASOPINIONES ADVERSASAL REGADÍO
Desde hace algún tiem-
po, yuizás más de una dé-
cada, se va percibiendo en
la sociedad esp^u^ola y no
digamos en la europea,
una cierta corriente de opi-
nión adversa al regadío.
Circulan, incluso en los
ambientes más ilush^ados
de la Universidad, opinio-
nes adversas que le atribu-
yen todo género de malda-
des respecto al medio um-
biente, se le ha colgado el
sambenito de despilfarra-
dor del agua y de no ser un
sistema demasilydo garante
de una alimentación segu-
ra. Achacar de irracionali-
dad a tales corrienteti de
opinión puede ser una ten-
tación y de hecho ha sido
la actitud de muchos agru-
ristas durante los últimos
años, pero es a mi entendcr
Una aCtl[nd demaslad0 slm-
plista que no conduce sinoa una posición de resenti-miento ante unos a-gravios
Coordinador del Plan Nacional de Regadíos Horizonte - 2008 que no entendemos por yué
se producen. Hemos dc re-
conocer yuc el agu^l es un
bien escaso cada vez m^ís
apetecido por otros usuarios
distintos de lus tradiciona-
les del regadío y esto gencru
una, cadu día mús, dura
competencia por su uso y la
expresión de interese^ anta-
gónicos a los de la agricul-
tura. Tamhién es verdad yue
I^I sensibilidad de la pohla-
ción europca en gcncral y
española en particular ha
cambiado respectu de su
percepci6n de los prohle-
ma^ de producción y sumi-
nisU^os de ^Ilimentos. Para la
mayoría dc los habilantcs
de Europa, especialmente
los más jóvcncs. cl abastc-
cimiento dc ^tlimcntos no
constituye en sí un proble-
ma, es algo duc se du por rc-
suelto y superado y son
oUas las preocupaciones y
las percepciones de peligros
que tienen.
Proponer al^^una mcdida
para intentar cambiar cl
sesgo de los acontecimicn-
tos , tratando de invrrtir a
mcdiu plazo la opiniún so-
428 ^^ricultura
Figura 1:Superficie mundial del
regadío (año 2000).
cial sobre el regadío, de
tanta importancia para
nuestro sistema agroali-
mentario, y analizar eJ pa-
pel yue en este empeño
pueden-jugar las nuevas tec-
nologías, es el objeto de es-
te artículo que resume un
trabajo expuesto en el cur-
so org^inizado por la Fede-
ración Nacional de Comu-
nidades de Regantes de Es-
paña (FENACORE) para
sus asociados en el Centro
cle Tecnología de Riegos
en San Fernando de Hena-
res en Madrid .
DISTRIBUCIÓN DE LOSREGADÍOS EN ELMUNDO
En primer lugar hemos dearmarnos de ruzones y ana-lizar la situación de nuestrosre^adíos y su evolución enrelaci^ín con los países denuesh-o entorno e incluso delo que se Ilamuba hasta hacepoco el Tercer Mundo.
Si atendemos a los datosde FAO y los representa-mos en un mapamundi, lasituación respecto a superfi-cies de regadíos en el año2000 sería la yue aparece enla Figura l.
Nuesh-a posición, con 3,6
millones de hectáreas de re-
gadío, r.lesafina relativa-
mente poco frente a la si-
tuación de otros paíseti de
parecida población y/^^ cli-
ma: nos enconU-amos en el
estrato de 3 a 5 millones,
compartiendo la posición
con países como Egipro,
Turquía, Indone^ia y la Fe-
I
s^auNYrs -
deraciGn Rusa, y por de-
trás de países como Méjico
yue tiene más de 6 millo-
nes de hectáreas de rega-
dío y no digamos de Esta-
dos Unidos con más de 22
millones, o los grandes pa-
íses asiíiticos como la In-
dia o China, con casi 55
millones de hectáreas.
servatorio del Regadío
^" 1SUPERFICIE MUNDIAL DE REGADIODatos FAO (000 ha en el año 2000) p^ o a 50
60 a 2000 200 a 6000 500 a 1 000a-^^--^ ®
.1.000 a 2.000
RY^Ad'^)G 2.000 a 3.000-
^ 3.000 a 6.0006 000 a 10 000^ . .10.000 a 54.800
EVOLUCIÓN DE LOSREGADÍOS EN ELMUNDO
Si vemos como se ha al-
canzado esa superficie en
los últimos 40 años, desde
principio de los 60 a fin
del siglo pasado, con los
datos también de FAO, po-
demos ver la situación en
la Figura 2.
Estamos en un grupo de
países que han aumentado
su superticie de regadí^i en-
treun60yun 100%,enel
periodo considerado. En es-
te grupo están Estados Uni-
dos de América, Argentina,
Irán o China. Con creci-
mientos superiores al nues-
tro est^í, por ejemplo, Mr:ji-
co, Argelia, Australia o In-
Figura 2: Evolución de la superficie de regadío en el mundo (1961-2000).
mcny^YOs
0M^ACTI
A3 a á0á0 a -25-26 a 00 a 2626 a SO60 a 100100 a 200200 a S00500 a 3.^00
^^ricultura 429
iusaw
_CRECIMIENTO DE LA SUPERFICIE DÉ REĥADÍO S9L Cr^c SR DEL ARO 20001 AAO 1961 ^e
^nuevas tecnologías y desarrollo rural^
Figura 3:Superficie de regadío porhabitante.
SUPERFICIE DE REGADÍO Y POBLACIÓNHas por 1000 habitantes° Oa 10 1a S0 5a 100 10 a 200 20 a 300 30 a 50® 50 a 70^ 70 a 100^ 100 a 379,98733
dia que han crecido entre
un IOOyun200°loycon
mayores crecimientos toda-
vía está Brasil y en el es-
trato de los que más han cre-
cido se sitúa Francia, si
bien partió de superficies
muy modestas.
SUPERFICIE DE REGA-DÍO POR HABITANTE
Si analizamos la relaciónentre el regadío existente yla población nos enconU•a-mos la situación que reflejala Figura 3.
Aquí tampoco la posiciónde España difiere grande-mente, pues nos encontra-mos en el grupo de paísesque tienen entre 70 y 100ha por cada mil habitantes,donde se integra EstadosUnidos de América y muypor debajo de países comoAustralia y de las repúbli-cas caucásicas de la antiguaURSS.
La conclusión del análi-
sis de los mapas anteriores
es que España no tiene ni
ha tenido una actuación que
no se corresponda con la de
otros países de condiciones
^I Nuestra situación en materiasde regadíos es perfectamentehomologable a nivel mundial
^
climáticas parecidas a las
nuestras y por lo tanto
nuestra situación en mate-
ria de regadíos es perfecta-
mente homologable a ni-
vel mundial.
Dicho lo anterior creo
que sería muy poco inteli-
gente cerrar el expediente
y atrincherarnos en nues-
tras posiciones cuando
percibamos que se vierten
opiniones contrarias al re-
gadío. Cuando eso ourrre,
no debemos pensar yue se
trata de una conspiración
de quienes tienen intere-
ses contrapuestos ni mu-
cho menos negurle la ra-
cionalidad a quienes opi-
nan que los regadíos tie-
nen o pueden tener un im-
pacto negativo sobre e]
medio ambiente, en su
condición de competido-
res por un bien escaso co-
mo el agua o pueden tener
efectos de otra natw^alera.
EI regadío puede scr per-
cibido como fuente de
riesgo por los ciudadanos,
sobre todo en aquel seg-
mento de la población yue
no tiene evidencia de su
papel garante del suminis-
tro alirrrentario en países
con agricultura de secano
tan vulnerable como la
nuestra.
En los países cuya acti-
vidad económic<t la regula
el mercado, se cunsidera
que las externalidades ne-
gativas del regadío son al-
go preocup<mtes al ser, por
deYinición, efectos del sis-
tema productivo yue no
son reU•ibuidos ni penali-
zados por el mercado, su
corrección es prácticamen-
te inviable.
Admitir que esta mane-
ra de pensar tiene su lógi-
ca y por lo tanto su racio-
nalidad, dctectar los ci^ec-
tos reules o virtuales que se
le achacan al sistema pro-
ductivo del rcgadío y cn-
tender la forma como estos
riesgos reales o ticticios
tion percibidoti por los riu-
dadanos, es cl primcr pasu
que debemos dar p^u^a in-
tentar cambiar la situación
^rctual, m^u•cada por un
paulatino dcterioro dcl re-
^^adío antc la opinión púhli-
ca.
RECOMPENSAS FRENTEA ACCIDENTES
En primer lugar hay quc
lener claro que las exlcrnali-
dades que se atribuyen al re-
gadío pueden ser negativas
cn algunos casos. pcro quc
tamhién las ticne positivas.
Es verdad yue un mal uso
del riego pucde contaminar,
salinizar o sobre explotar
acuíf^ros, pcro los cultivos
de regadío siempre aportan
oxigeno a la ahnósfer^t y t^i-
Jan cl CO, dc la misma, so-
brc todo cuando se trala de
cultivos permanentes. E^s
cierto yue unas malas prúc-
ticas agrículas puedcn dar
como resultado producto^
contaminados por pesticidas
Y Por lo tanto perjudicialcs a
medio o lar^o plazo para Itr
salud, pero no lo es menos
yue la excelente v^rriedad
gastroncímica de nucsU^a
dieta y el ahastecimicnto cn
calidad y cantidad de tantas
producciones no c^ posible
sin la existencia del rega-
dío. Por lo tanto pongamos
de manifiestu tambi^n las
cxtcrnalidades positivas dcl
regadío, yue I^rs tienc y mu-
chas.
430 ^^ricultura
EI Observatorio del Regadío
EI objetívo: cambiar la ^percepción negativa del
regadío por parte de laopinión pública.
También debemos cono-
cer cuales son los mecaniti-
mos mediante los cuales
son percibidos los riesgos
por los ciudadanos para tra-
tar dc que su comporta-
miento responda ma^ y
mejor a los riesgos reales y
a las ventajas y utilidades,
cxtcrnalidades positivas,
yuc a los riesgos virtuales.
Detide hace algunos años,
autoridades de la sociolo-
gía como John Adams, o
Gerald Wilde, han estable-
cido yue el comportamien-
to de cualyuier persona an-
te un riesgo, si^ue un mo-
delo simplista (que se co-
noce con el nombre del mo-
delo del termostato) en el
cual se tiene en cuenta la
variahilidad individual en
cuanto a la propensión a la
tomu de riesgos.
L^t valoración final del
riesgo es el resultado de la
interacción entre una valo-
ración personal del rie^go
que se percibe, de la re-
compensa, beneficios que
podemos obtener del com-
portamiento realizado, y
de la presencia y la grave-
dad de los accidentes yue
se producen a causa de ese
[ipo de acciones.
EI modelo se podría sin-tetizar en el Gráfico 1.
Atií pues , según e^temodelo, cuanto más se ex-
pliciten las recompensas
que se derivan de una ac-
ción y menos "accidentes",
entendidos estoti como
anonnalidades que produ-
cen alarma social, apare-
cen, existe una percep-
ción del riesgo que induce
a un comportamiento pon-
derado mas emp^ítico. Es-
ta es la razón del porqué la
publicidad de sectores que
tienen externalidades ne-
gativas ciertas( riescos re-
ales, como es el ca^o de los
accidentes de los coches)
tienden a poner de mani-
fiestv las recompensas rea-
les que el uso de los vehí-
culos comporta ( libertad,
disf'rute del paisaje, distru-
te del tiempo libre) e in-
cluso otras recompensas
GRÁFICO 1: MODELO DEL TERMOSTATO
Propen.vión personala tomar riesgos h Recompensas
ComportamientoIwnderado
Riésgopercíbido
Accidentes
figuradas ( realce de la po-
sición social, o una mejor
posición para "ligar" con el
sexo contrario, etc. ).
En el caso de la produc-
ción del regadío, está claro
que se han de poner de ma-
nifiesto las indudahles re-
compensas o ventajas de la
misma, para neutralizar el
efecto que en el comporta-
miento ponderado de los
ciudadanos ejercen otras
externalidades negativas,
en muchos casos cierta-
mente virtuales porque ni
los conocimientos científi-
co5 ni la experiencia han
demostrado yuc se deban al
propio regadío.
COMUNICACIÓN CONLA SOCIEDAD
El tercer asunto que de-
bemos dilucidar es como
ofrecer esa int^^nt^ación a la
sociedad para yue el com-
portamiento ponderado
conjunto sea máti eyuilihra-
do y responda mejor a las
realidades del regadío, sin
entrar en una disputa con el
resto de los sectores que
compiten por el agua. Y es
aquí donde se quiere resal-
tar el papel que las nuevas
tecnologías pucden jugar
en el futuro.
EI Ministerio de Agricul-
tura, Pesca y AlimcntaciÓn,
en cumplimiento del pro-
>n^ricultura 431
^nuevas tecnologías y desarrollo rural-^
grama de apoyo que esta-blece el Plan Nacional deRegadío, aprobado por elReal Decreto 329/2002, de5 de abril, como comple-mento a las actuacionesque se Ilevarán a cabo paramodernizar los regadíosactuales o ejecutar nuevastransfonnaciones, está im-plementando la constitu-ción de un Observatoriodel Regadío Español. EsteObservatorio, concebidocomo un instrumento decomunicación del Sistemade regadíos con la socie-dad, va a permitir el ofre-cer con la máxima fiabili-dad para los ciudadanosuna información veraz so-bre la situación de la ges-
tión y funcionamiento denuestros regadíos, ponien-do a disposición de las ad-ministraciones responsa-bles de los mismos, Auto-nómicas y General del Es-tado, una herramienta queposibilite el seguimientode su realidad tecnológica,económica y medioam-biental.
El Observatorio respon-derá a una serie de funcio-nalidades destinadas a darsoluciones a la gestión de:
a) Las Comunidadesde Regantes
Gestión general de lasCC.RR. apoyada en carto-grafía parcelaria, Factura-ción, Simulación de las ca-
pacidades de las infraes-tructuras hidráulicas frentea futuros requerimientos,Asesoramiento a los re-gantes en necesidades deriego o en fertiliración,Control de consumos deagua en tiempo real, Em-pleo de las EstacionesAgroclimáticas para avisoa los Regantes de situacio-nes extremas: heladas, gol-pes de calor.
b) Las ComunidadesAutónomas y el MAPA.
Por ejemplo: Estadísti-cas, seguimiento ambien-tal, uso de recursos hídri-cos, contaminación agraria(nitratos, salini^ación desuelos), biodiversidad .
Esquema 1: Estructura prevista del Observatorio del Regadío Español.
ORGANISMOl QUEPUBLICA DATOS
conWrrtoaeAPLICACIONES w•vem+ten^a cammrcadbn antre el «0anrmo we
pofea la In/oTlatlbn Y Ia entl0ae WeraaMZa u conslq
Ava.adbn var. a.aen e••..owe.e•w^t..•p•nnhe.•cpnpal M.ew.w
^o^nceabn a. Aoc..o .•pw.•.a...a. bwa
ApacMbn p•r. Ace.w .^tpnn.^en e.,porat^..
ApOC•dbn px. servlclo W!0
Apacaapna..arm.
USUARIOS
- -^-..7
u.u.no ae i.,samm^rrr.abe
^rb.^.ne e,,,,,. ^.
u.p.apero.n.^a. w!!
7erldrín instaladas las BpIICOCIdnrsclien[e, según su tlerechos de
COn9ult8 0 edlClón Y 0 IraVóf tl^!
su nevegatldrde Intemet neconec[arAn el Obsarvatorlc
c) EI MAPA y el segui-miento de la ejecu-ción del PNR.
d) A los Organos dePlanificación.
e) A los usuarios.Posibilidad de gestionar
mejor el riego, facilitándoleaplicaciones para la gestiónintegrada y la informaciónnece^aria para optimirar eluso del agua.
f) A los ciudadanos engeneral.
Dándoles información
sobre la gestión de sistema
del regadío para que ten-
gan más y mejores elemen-
tos en la fijación dc su
comportamiento ponderado
frente a los riesgos y u los
beneficios que reporta.
EI Observatorio sc cstá
estructurando de acucrdo al
F,squema 1.
La gestión de la informa-
ción que necesita el sistcma
y lu oferta de sus múltiplcs
funcionalidades o de la in-
tOfmal'lOt7 qUe tr£lntiClendC
a los usuarios finales y a la
sociedad, solo es posible
por la aplicación de las nuc-
vas tecnologías de la infor-
mación y este hecho pone
de manifiesto que toda
nuestra agricultura, y en
especial la punta de lanza
de nuestro sistema alimen-
tarío, requiere, en este y
en tantos otros aspectos, la
adopción de estas nuevas
tecnologías para integrarse
en cl mundo globalirado
y ciertamente complejo en
el que debe desenvolverse.
432 ^^ricultura
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^nuevas tecnologías y desarrollo rural -^
Internety la comercializacióncolaborativa agroalimentaria
Por: Isidro Laso Ballesteros `y Marta Iglesias Meléndez"
' Ingenieros Agrónomos. Profesores de Modelosde Negocio y de eComercio de la UniversídadPolitécnica de Madrid - CEPADE
^ Las nuevas tecnologías de la Información, yen particular Internet, ofrecen grandes poten-cialidades para la integración y el comercioentre todos los eslabones de la cadena devalor agroalimentaria, desde el proveedor deinputs para el agricultor hasta el consumidorfinal. EI objetivo es pasar de la mera integra-ción entre eslabones al establecimiento derelaciones colaborativas entre todos los esla-bones de la cadena de valor, de modo quese pueda conocer la situación existente encada momento y la expectativa de futuro encada eslabón. Para Ilegar a este objetivo, In-ternet y las tecnologías relacionadas permi-ten, en primer lugar, que los procesos internosde cada compañía se automaticen, poste-riormente permiten la integración entre pro-cesos de compañías diferentes y, por último,pueden permitir el establecimiento de rela-ciones de colaboración entre los trabajadoresy ejecutivos pertenecientes a diferentes esla-bones de la cadena, permitiendo la toma dedecisiones conjunta. La conjunción de estastres capacidades es lo que se define comoComercio Colaborativo^ :"EI conjunto de re-laciones comerciales entre organizacionesque definen unos objetivos comunes y traba-jan de modo colaborativo, participando con-juntamente en procesos de negocio previa-mente acordados"
^"Internet, Comercio colaborativo y mComercio. Nuevos Modelos de Neg^^cio". ?O0?. L Las^> y M. I^lesias.
434 ^^ricultura
li tnternet y la comercialización colaborativa agroa men aria ^
Figura 1.Flujo de Información
entre los eslabones dela cadena alimentaria.
Situación actual.
COLABORACIÓNENTRE LOS DISTINTOSESLABONES DE LACADENA ALIMENTARIA
La situación actual de
flujo de información entre
los distintos eslabones de la
cadena agroalimentaria es
f•rancamente mejorable.
Como se puede observar en
la Figura 1, el tlujo de in-
formación entre los agri-
cultores y sus proveedores
de inputs sólo existe en un
sentido, y ni siyuiera es tan
completa y dinámica como
debiera, lo mismo sucede
entre las cooperativas de
comptas con sus miembros.
Posterionnente, el tlujo en-
h-e los agricultores y la in-
dustria agroalimentaria,
aunque existente, se podría
ver muy mejorada con el
uso adecuado de [nternet, y
lo mismo se podría decir
sobre el tlujo entr^e las coo-
perativati de comercializa-
cicín y los agricultores. En
la Figura 1 tambi^n se pue-
de obtiervar la eticatia rela-
ción entre el consumidor y
el agricultor, es decir no se
tiene acceso a información
sobre el tema, con lo que
difícilmente se puede con-
seguir Ilevar a cabo la
"Gestión orientadcr n !a cle-
manclcr" tan exitosa en
otros sectores económicos,
como en el caso de Zara en
el textil, BMW en el auto-
movilístico o Samsung en
el electrónico.
Proveedores de Inputs
Sitio We
Cooperativ^s decompn
Industria AaroAlimetaria
Coopen[ivas decomercialización
oistrihucicín
Leyenda= Flu•jos: Bueno ^ Re^ular - -----^^ Nulo
Observando la ^ituación
actual se pueden derivar
una serie de conclusiones,
en primer lugar la carencia
de un tlujo dinámico entre
los eslabones, espeeial-
mente preocupante entre
los proveedores de inputs
para el agricultor, y entre
estos y los consumidores
finales. El tlujo con las [n-
dustrias Agroalimentarias
y con las cooperativas tam-
bién podría ser mejorado.
En esta mejora del tlujo de
información Internet tiene
un papel fundamentaL Para
ello el primer paso es que
todos los actores de la ca-
dena se pongan de acuerclo
en una estructura que per-
mita definir los productos
alimentarios, indicando
qué características son ne-
cesarias para definir per-
fectamente el producto del
yue se trate. Por ejemplo,
si el producto es el trigo,
será necesario que se indi-
que la variedad, el porcen-
taje de humedad, lugar
donde se ha producido, etc.
♦
Figura 2. Ejemplo de fichero XML con informacióndel producto trigo.
<producto>Trigo</producto><va riedad>Tepoca</va riedad><humedad>30%</humedad >
<lugarproduccion>Sedano</lugarproduccion >
Una vez yue se ha defi-
nido la estructura, es nece-
sario yue todati las empre-
sas utilicen ese fonnato pa-
ra intercambiarse informa-
ción. Actualmente el for-
mato más extendido que
permitiría este intercambio
de información estructura-
da es el XML. Todos los
eslabones de la cadena de-
berían utilirar aplicaciones
informáticas yue permitan
salvar los datos en formato
XML, para posteriormente
ser enviados, vía lnternet,
de un eslabón al otro den-
U'o de la cadena.
Una vez conseguida la
Email =^
automatización de procesoti
internos en las compañías,
en el caso del agricultor el
libro de campo intormati-
zado, y la integración enU'e
los eslaboneti gracias al uso
del XML, es el momento de
permitir la colaboración, en
primer lugar entre los círga-
nos de decisión para tomar
decisiones conjtmtas, y
posCeriormente entre el res-
to de componentes de las
distintati empresas, de mo-
do yue se Ileguen a"cons-
telaciones virtuales" de em-
presas cooperando denu^o
de la cadena de valor agro-
alimentaria.
^^ricultura 435
r-nuevas tecnologías y desarrollo rural^
®
Constelaciones Virtuales de empresascolaboradorando entre si
^ __ .J.
^iii^u
\ ^^^ ^ il
Producción
IMPACTO EN LOSDISTINTOS ESLABONESDE LA CADENAALIMENTARIA
Lo^ beneficios de Inter-
net para lu indusU-ia prove-
edora de inputs se deriv^ui
dc podcr actuar de tnodo
coordinado con sus clien-
tes: los agricultores. En pri-
mer lugar permite una for-
m^i ^irecta de asesorar ti Sus
clientes sobre qué producto
comprar en cada momento.
En particular, existe una
posibilidad para que los fa-
hricantes de inputs puedan
participar en el control re-
moto de cultivos, utiliran-
do cámaras digitales o telé-
fonos móviles con c^imaras
incorporad^is, para transmi-
tir I^ts imúgenes del proble-
ma yuc el agricultor está
viendo al especialista del
fnhricante. de modo que sc
pueda dar el consejo apro-
piado. OU^o impacto de In-
ternet cn la industria de in-
put5 es el ^iumento de trans-
parenci^i, ya yue gracias ^i
Intcrnet se puede ver si est^í
formulando y vendiendo en
distintos formatos y precioti
cn los distintos países, scrá
necetario que los fabric^in-
te^ expliquen sus razones
para actuar de esa manera.
Por último, Internet ayud^i-
Transformaciindustrial ,
Distribución^ Consumidor
rá a mcjorar la distribuci6n
de productos. ya que se po-
drá integrar la informaci6n
con los distribuidores o
con los mayoristas y mino-
ristas en tiempo real. Estc
último impacto varia de
unos países europeos a
utros. ya que en países con
explotaciones grandcs, co-
mo el R.U. y los PECOS.
cl producto va del fabri-
cante al dish^ibuidor y cle
éste al productor, mientras
tor no es el mero con^unii-
dor de inputs o procluctor
de algún cornponcntc dcl
producto t^inaL cl a^^ricul-
tor es et iniciador y el ele-
mento m^ís imp^^rtantc clc
la radena alimcntaria. Y
cuando los agricultores se
den cuenta de su papel y
yuier^in aprovechar Intcr-
net para hacer valer esc po-
der. se enconharan yue la^
solucioneti existenteti en In-
ternet no están pensada^
^^1 EI agricultor es el iniciador y el ele-mento más importante de la cadenaalimentariaJ EI potencial de internet entre los es-labones de la cadena alimentaria
^
yue en países con explota-
ciones pequeñas, como Es-
paña, cl producto va del fa-
bricante al mayorista y de
éste al minorista y, final-
mente, al agricultor.
EI impacto más impor-
tante de Internet en el esla-
bbn de los a^ricultores es
poner de manifie sto la ne-
cesidad de colaborar par^i
poder tener el papel que se
merecen dentro de la cade-
na ^ilimentaria. El xgricul-
para microempresas, ^ino
para empresas medianas,
por lo que será neces^iri^i Ia
creación de comunida^les
virtuales de interese.^. Etitas
comunidades virtualcs po-
drían comenzar ^i partir de
las cooperativas actuules,
aunque no posee lati limit^i-
ciones geográficas cle és-
tati. En estas comunidade5
los agricultores sc poclrán
asociar con oh^os yue pose-
an los mismos intereses
Figura 3. Flujo de informa-ción entre los eslabonesde la cadena de valoragroalimentaria colabo-rando. Escenario futuro.
aunque estén cn utro p,iís.
De esla mancra Icnclr^ín ac-
ceso a sistrnias inf^^rniáli-
co^ m^ís b<irUo^ con los yuc
poder aut^^tnutiiar .^u^ pro-
cesos y postcriornicntr inlc-
^*rarse con cl resl^, dr rsla-
b^mes de I^i radrna.
Considcriri^ín ^ipar^c mc-
rccc la idca clc prctcnclcr
vender directamcntc al con-
sumidor final, pur ^^artc dcl
agricultor, lu yuc ^c ronocc
como comcrcio 1^3?(' (o
EaC. "Empres^i a Consunii-
dur'^). Siendc^ ^tita una ^^osi-
bilidud cxistcnlc, suhrc to-
do para pro^iuctos muy cs-
pecializaclos y estand^u^iia-
dos o con dcnun^inarionc^
de origen, no .^cr,í una altcr-
nativa exito.ti^i p,iru la n^^i-
yoría de los a^^rieulturc^. 1^:^5
mucho má.^ rcali^^ta ^•uinrn-
zar con la intc^^rari^ín run
las cmpresas con Ias yur sc
relticion<<, cl ^1cn^^niina^l^^
comercio ^3213 (o I^al;.
..Empre.^a a En^pres^i"), ^^a-
ra Ile^^ar al comcrcio cola-
borativo. Y s^íl^^ ruanclo sc
haya Ilc^^id^^ al c^imcrcio
col^ibor^ttiv^i ti^nc ^^cnti^l^^
plantearse la ^-cnta ul c^^n-
sumidor final. ya ^^ue dc
ou^o modu lus ru.^tcs ttso-
ciados a I^t wali^l^arriiín dc
lus pedidos rcalicados por
cl consumidor. a tr^ivr.ti dc
la pa^^ina Wch, srrí^^n t^in
clevados yuc Ilr^^arian a la
crisis de In cmpres,i. Por
tanto la soluri^ín ^iru^iuc^ta
es cl B?B?C, dc niodu yuc
sólo cu^^ndo cl B'_B cst^
complcto nos planlccmos la
venta al contiumidor final,
B2C. Esto no yuirrr dcrir
que no sc tcn^a ront^t^•to
436 >n^riculturd
l.v.STR^'C`(7O,VFS: EI Jue ,^o de CLNNS es máti queun juego. Transciende a la vida misma. En nucstro
can^in<^ dc U^ab^ij^^ diario cnconU^amos algunasditicultatles; aímo elegir el pr^ducto más adecuado,buscar la fórmula de lii^anciación m^ís ventajosa, tener
una atenci^ín ^^ersonaliiada y e^icaz en caso de avería,rccibir los rccambi<^s t^ccesarios a ticmpo y con la
cali^lad a^lccuada, pmducir más y m^jor cn c^^danwmcnto... P^^r eso [L/^/IS n^ sólo vcnde máquinas
sin^^ c^uc sr rodea dc los proveedores de primera línea
para ut^rccer satist^icción en t^^das las nrcesidades de la
rrc^ilección. [:I númer<^ de ju^^adores rs ilimitado. SeJur^^a ron clus dados. Si en la E^rimera tirada se c^^nsi^^ue
^ i^l sc p^^sa a la casilla 53 y si la suma es 6+3 se p^^sa a
la casilla ?6. C'aycndu cn I^^ casilla 6, cl Pucntc, sc pas^
a la casilla I^) E^crdiendo un turno. Igualmcntr scperderá un tur^^o si se cae en la casilla 19. nl Ile^^ar a las
casilla ?G ó 53 sc vuelve a tirar y avanzar. Si se cac cnel Poz^^, rasilla 31, hay qur esperar hast^^ ^^uc cai^^a uU-^^
jugador. De I^ casilla 42, cl Labcrinto, sc rctruccdc a la
casilla 30. Cuando al^^iirn cai^^a cn la c<^silla 5?, I^^Cárcel, debe csperar hasta que Ilc^^uc otr^^ ju^^ador. Ln
Muertc, casilla 58, nos hace vol^^cr ^^ empciar. ('asan^lu
la casilla 60, sólo se jucga con un dado. P^^ra ^anar cljue^o, hace falt^^ entrar en la casilla 63 roi^ los punt^^s
.Íustos, rctroccdia^do sicmprc los puntos s^^brantes. Y lu
mejor de tudo, c^^yendo en las casillas ttA^^, 5, 9,14. I K. ?3, ?7, 3?. ^6, 41. ^1^, ĥ 0. 5-^ ^í >9 sc ,alt^u^á a I^^
si^uitnte y volverá a tirar hasta c^^^r en una dil^rentesaltando con la fi-asc:
iUE LLI^I^S A LLALS Y SIGO PORQUE CONS[GO MÁS!
^nuevas tecnologías y desarrollo rural^
Las cooperativas correnel riesgo de ser sobre-
pasadas por estructurasmás dinámicas de aso-
ciación como las comu-nidades virtuales.
con el cansumidor final,muy al contrario, la trans-misión del tlujo de infor-mación sobre el consumi-dor final a h^avés de la ca-dena de valor permitir^í co-nocer sus necesidades ygustos.
EI impacto de Internet en
las cooperativas se trasla-
dará en una presión sobre
sus cuadros dirigentes para
mantenerse en la "cresta de
la ola" en cuanto a la utili-
ración de Internet para el
comercio B2B y el B2C.
Las cooperativas corren el
riesgo de ser sobrepasados
por el entorno, y que los
agricultores decidan adop-
tar otras formas más diná-
micas de asociación como
puedan ser las comunida-
des virtuales. En un entor-
no de precios no crecientes,
la posibilidad que [nternet
ofi-ece de reducir los tiobre-
costes derivados de la ges-
tión en las cooperativas
puede desembocar en yue
muchos agricultores aban-
donen ayuellas cooperati-
vas que no sean ágiles y
eficientes. Internet también
permitirá reducir los co^tes
de las cooperativas, funda-
mentalmente gracias a las
posibilidades de automati-
zación de procesos y a la
posibilidud de externalizar
al^unos costes (por ejem-
plo los contables o logísti-
cos) ti otras entidades,
^ Datos del eBusiness Wa[ch 2003-^ Datos del eBusine5s Watch 2003
siempre y cuando no se re-
duzca la calidad del servi-
cio y se produzcu un aho-
rro de costes efectivo. Las
cooperativas también de-
ben cttudiar cuál va a ser
su papel en nna situaci6n
de mercado como la des-
crita anteriormente en la
figura sobre el escenario
futuro de la cadena de va-
lor. Para ello tendríi yue re-
pensar su modelo de nego-
cio y ver qué pnede apor-
tar en esa constelación vir-
tual de empresas colabo-
rando.
EI impacto de Internet
en la Industria Agroali-
mentaria (IAA) ya se viene
notando a lo largo de los
últimos años. La integra-
ción, facilitada por el uso
de Internet, con el agricul-
tor permitirá el desarrollo
de colaboraciones a largo
plazo, lo que gener^irá una
reducción de costes para la
IAA y un ase^uramiento
de la demanda para el pro-
ductor. Una de las aplica-
ciones más inmediatas de
las nuevas tecnologí^is pa-
ra las IAAs es la integra-
ción vertical y el control
de la calidad de la materia
prima recibida de sus pro-
vicedores. Internamente, ya
existen mucho sistemas
ERPs (Enterprise Resour-
ces Planning, planificación
de los rectn^sos de la em-
presa) específicos para las
IAAs que les ha permitido
automatizar sus proceso^
internos. Otra de las área^
impactadas ha sido cl áreu
de la logística, donde las
tecnologías relacionadas
con Internet permiten un
mejor control de inventa-
rios, gestión de almacenes,
y una mejora de los flujos
de entrada o tialida de pro-
ductos para evitar una rup-
tura de stocks y garantizar
entregas puntu<<le^. Actual-
mente sólo el 7% de las
IAAs tienen sistema^ de
venta electrónicas, siendo
Dinamarca, Esp^uia e Italia
donde están más extendi-
dos, mientras yue Francia
es el país donde esta venta
por Internet es m^ís reduci-
da (apenas un 2^7^)-' .
En cuanto al impacto de
Internet en la di^tribución,
aparte de algunas iniciati-
va.ti de venta al consumidor
final, B2C, más o menos
exitosas, [nternet ha per-
mitido la inlegracibn con
la IAA. Existen algunos ca-
sos, como el de "I'esco
(R.U.) y WalMart (RU y
EE.UU.) donde la respun-
snbilidad dc la repo^iciGn
de productus recae en la
IAA. En cste sentido mcre-
ce la pcna resalt^ir la inicia-
tiva EFR (Efficient F^ood-
service Response) yuc trata
de conse^uir ahorro^ de hi-
Ilones de ew-os gracias a la
combinacibn de 5 estratc-
gias: des^irrollo de ali^inzas
justas, prcvisión de la dc-
manda en la cadena dc
aprovisionamicnto, activi-
dades de comercio clectr^í-
nico B?B2C, optimizaci^ín
de la logíslica y gesticín por
categorías. Esta iniciativa
EFR se enmarca dentro de
las divers^is iniciativ^^s ECR
(Efficient Customcr f2e^-
ponsc) sur,^idas p^u^a cl de-
sarrollo de proccsos ct^i-
cientes en I^i reposici6n dc
produclot, cun el ohjclivo
de optimi^.ar el número y el
coste de las reposiciones en
cada tienda individual. Ar-
tualmentc, cn Europa, el
22% de las ctnpre^as dc
distribución aseguran haccr
vcntas prn- Internet ^ignifi-
cando mcnos del 5`%^ dc ^us
ventas en la mayoría de los
casos^. Por otro lado, paru
438 ^^ricultura
Internet y la comercialización colaborativa agroalimentaria
relacionarse con sus prove-
edores en el 30i%n de los ca-
sos utiliran una Extranet, y
en un 6^% lorman parte de
un eMercado. Además, el
aprovitiionamiento electró-
nicu yue se utiliza supone
en la mayuría de las ocasio-
nes mtís de un 5% del total,
habiendo un 9^% de empre-
sas que subrepasan el 50^/^.
Parecc claro quc cl impacto
de Internet en cl aprovisio-
namiento, B2B, ser^í en
cualquier casu mayor que
la vcnta al consumidor fii-
nal, (32C. Se calcula que la
utilizución de eMercados y
otras platafurmas de B2B
permitirán reducciones de
enh-e el 10 y el ^Oi%^^ de los
custes de aprovisionamien-
to, aunyuc como ya hemos
dicho anteriurmente el im-
pacto más importante se
produce en la colaboración,
tanto en la toma de decisio-
nes conjunta, como en la
previsicín de la demanda fu-
tw-a, gesticín cunjunta de in-
ventarius y almacenes así
como en el diseño colabo-
rativo de nuevos productos.
telecomunicaciones ade-
cuada. Sin embargo, en mi
opinión, el mutivo se debe
a que no se ve claro la uti-
lidad de estas nuevas tec-
nologías para el sector, es-
tatnos seguros que si exis-
tiera una demanda fuerte,
los operadores de teleco-
municaciones mejorarían
las infraesu^ucturas para
proveer estos servicios.
Por tanto, la clave radica
en encontral- Una aplica-
ción definitiva ("Killer ap-
plication") que haga ver el
valor de Internet pare este
sector. Y creo que la he-
mos encontrado en la apli-
cación de Internet para la
Seguridad Alimentaria me-
diante los sistemas de h-a-
rabilidad electrónicos, uti-
lizando el formato XML
para el intercambio de in-
fonnación.
EI sistema de trarabili-
dad debe comenzar en el
propio agricultor, en los
cuadernos de campo, me-
diante aplicaciones senci-
Ilas que permitan llevar un
registro de las operaciones
realizadas con el ganado
y/o el cultivo. En el caso
de cultivos hortícolas algu-
nos datos se recogerán di-
rectamente en el terreno,
mediante sistemas móviles
de reco^ida de datos que
posteriormente se enviaran
al ordenador. Posteriur-
mente toda esta infurma-
ción se enviará a la coope-
rativa o a la IAA, añadién-
dole la información sobre
el tt'ansporte, y de allí irá a
los centros de distribución.
Al final del proceso podre-
mos saber dónde se ha pro-
ducido una pera, con qué
productos se ha tratado,
por quién y cuándo fue
transportado, cómo ha sido
empaquetado y enviado al
consumidor final. En la si-
guiente figura se puede ob-
servar cómo funciona un
sistema desarrollado en un
proyecto financiado por la
Comisión Europea deno-
minado "eFruitrace" para
la trazabilidad en el sectorde la fruta fresca, con so-cios españoles, franceses,italianos y alemanes.
En el caso de los cerea-
les, en el que se a^regan las
producciones de varias ex-
plutaciones, podría prudu-
rirsc una pérdida de identi-
dad que impediría la traza-
bilidad de la producción.
Esto se puede evitar utili-
iando "etiquetas inteli-
gentes" (smart labels), que
son etiquetas autoadhesivas
con un pequeño chip dentru
que puede contener hasta
10 Kbytes de informacicín,
y co q precius en torno a los
20 céntimos de euro. Una
de las ventajas sobre lo, có-
digos de barras es que pue-
de eontener más informa-
ción y la otra es que puede
ser leída a distancia dentro
de los almacenes utilizando
la tecnología RFID (Identi-
ficación por radioFrecuen-
cia) de un modo automáti-
co. EI abricultor podría es-
cribir los datos de su pro-
APLICACIONES CLAVESPARA EL SECTORAGROALIMENTARIO:TRAZABILIDAD
Como acabamos dc ver.
el impacto de Internet en la
cadena de valor agroali-
mentaria en su conjunto, y
en cada uno de sus eslabo-
nes es potencialmente muy
elevado. Sin embargo el
usu de Internet no está tan
extendido cumo seria dese-
able. las razoncs para ello
sOll mUy dlVersas, entre Ii1S
yue se puede incluir la faltade una infraestructura de
Figura 4. eFruitrace. Trazabilidad en el sector de la fruta fresca.
Growera( N^nút produrtlon
coopennves
- (Tranxrurmatitm^^d eser^^^ )
Traden(Sales)
Lo^tic
Pratrunn
INsMbution
TnccaWNh
^,T^^, ^^.,,,,^em.-^,^"rr;^ie.^hil^l^^
^^riculturd 439
nuevas tecnologías y desarrollo rural^
^' EI sistema Galileo y el^ °^ ^: '^ protocolo IPvb harán
realidad el sueño de^ ^.^._ ^ trazar toda la cadena,,,,t^,..
agroalimentaria.
duccicín en una etiquela cle
este estilo, yue ac^^mpatia-
ría al procJucto a Ir^ I^u^^^r^ cle
la cadena alimentaria.
Cuan^o varios Icites se
a^^regan, la agre^^aciGn yc
los clatos yuc accimpañan ^i
cacla uno de I^^^^ I^^tes indi-
viduales permitirá tcner
una información complcta
del lote a«re^^ado.
Esta tecn^^lo^^ía. junto con
la utilizucibn clcl sistem^i
GPS, y en el futur<^ el siste-
ma Galileci, y el prot<^colo
IPv6 pueden hacer reuliclad
el sueñ^> clc yoyer tener una
informacicín c^^mpleta de
tod^a la cadena agrualimcn-taria a cfecto^ de trav.ahili-
dad. ^,I benefici^^ más inme-
diato scr^í yuc, en el c^ts^^ c1e
la cxistencia clc un proble-
ma, .Se poclrá s^^ber en unos
InSt<lnte5 Cn yU ĥ COnl2Unel'
se tr^i.tilacl^í el pr^^clucto,
dónde y yuién lo reco^^i^í,
dcínde te proclujo, yue trata-
mientos se Ie hicieron, etc.Otros beneficio^ inclircc-
to.ti de lo^ sistema.5 rJe tra-zabilidad serán el aumentar
el pocler clel agricultor en
la caelen^i alimentari^t y
i^ermitir extencler el uso de
las nueva.^ tecnologías en
tciclas Ie^s c.^lahones cle la
cadenn alimcntariu. Indi-
rectamcnte poeírí^t ser una
herramienta muy efectiva
para yue el c^>nsumidor
ccn'^^pe^^ se iidelice con loti
^roduct^^s pn^ducicloti p<^r
los agrirultores eur^ipeos
ya yuc Ie ofrecerí una ga-
r.^ntía cle est^u^ conU-ol^ido
electrúnic^imente. Est^t ga-
rantí^t, adem^ís, podrín su-
poner un^i vent^tja compe-
titiva pura I<^s procluctos
CUrO^e(1S Cn nn enl(lrnl) Cll:
comerciali^aci^ín ^^lobal
tan cc^mhetitiv^i.
La prcucupaci^ín cle loti
c^^nsumiclores p^^r la segu-
riclad alimcntaria es tan
grincle yue I^t extensión cle
est^>.^ .^istemus cle traznbili-
clacl suponclrá premiar a
ayuellos procluctos con el
I^>^^i de "c<^nU-^^I^td^^ elec-
h^^inicamente'^, sohre ayue-
Ilos ^igricultr^re.ti, coopera-
tivas, IAA u distribuidores
yue se yueden tuera de es-
ta iniciativa, ya inici^tcla y
en la yue serí imlx^rtante
la participaciún de t^ul^^s
los eslabones de la ca^lena
clescle el principie^.
MODELOS DE NEGO-CIO COMERCIALES.eMERCADOS
EI sect^^r a^rroalimcnta-
rio, como en el rest^> cle Ic^s
^ectores, sc puede cunside-
rar yue ha pasadc^ ^^n^ 3^^c-
ner^ici^^nes en I^^ yue sc re-
fiere al sector en Internet.
La denominacla I" ^^encra-
ci^ín fueron siti^^s Weh con
informaci6n e^t^ítica, clc
mercado. sobrc procluct^^s
o con informaci^ín mcteo-
rológica. Tambi^n se pue-
clen incluir los ^rimcrus
Portales creados p^^r ^^ru-
pos comerciale^ en I^^s yuc
se ofrecía un ^rrupo de ^^er-
vicios en un ^^itio únic^^, fa-
cilitanclo al u^u^ui<^ el ac-
ceso a los mismo^.
La 2`' ^^eneración se U^a-
taba ^e ^itios Weh yue her-
mitían compnu^ y vencler
por Internet, utilii^incl^^ ca-
lálu^^o.^ elccu^^ínicu, y ^^n-
ba^^tas. llyuí sur^ier^^n I,i.^
ticncla^^ ^^irtuale.ti ^^ I^^^
eMercacl^is, en I^i^^ cuales sr
reuní^in c^^mhra^i^n'c^^ y ^^rn-
eleclure^^ pura rettliiar U^;in^^-
^tcci^mes c<^n^rrriales. nyuí
tamhi^n ^e en^^l^^han I^is
centn^s ^i ealerí.n r^^nirr-
ciales, yue reunían varia^^
ticnclas ^^irtualcs, y I^»
a^^re^^acl^^rrs cle c'uinlira.
yue hcrniití.^n a^^rc^^,u^ un,t
clcniancla clc^a^^rr^,ula. fun-
danientulnicnte h^ir,i I,i
comhra cle suntini^^Iru.ti ^Ir
pr^xlurt^,.^ ^^rn^ric^^.^.
t,:n c^^te niunient^^ ^ur<^i^í
Ia fanius,^ htu^huja ^Ic las
..i^untt^ c^>nt^^ tlchi^lu a yue
se h,^hía c^^n^enia^l^^ a h^icrr
c^^mhra^^ ci ^ent,i.^ i,^^r Intc•r-
nct (B?C') ^in trnrr i^^nihlc-
t^inienle aut^^nialiiaclu lus
hruces^^^ inlern<^s, ni niu-
ch^, menos estar inte^^ra^l^>s
c^^n la^ emi^rr^^a,< c^^n I^^^
yur ^r rrlari^^n,in. rs ilc^rir
cl R?li. n hartir ^Ic ayuí ha
c^^mcni^iclc^ un,i ^^la ^Ic l^n^-
fe^ic^nalizaci^ín, cn el yue
e.^lá claru yue hay yue cu-
meniar c^^n el 13^R ha^ta
Ile^^ar al C'^^mcrci^^ ('^^lah^^-
rali^^ti, y ^^tílt^ h^^slcri^^rn^en-
te lani.^irse al 13?('.
L^i 3° Cienrrici^ín ^le .^er-
vici^is cn Internel h.u^te clr
eslucliar la r,ulena ^Ir v,il^^r,
analirancl^^ las rel^ici^^nr.^
entre la.^ rnihrr^a^ y^ie l^ar
ticipan en ^1ich q caclrna,
cun.^icleranclu yue rst;is re-
l,ici^^nes s^^n clin^íniic,is v
yur In^ cml^re^,is hurclrn
ptirticipar en un^^ ^^ ^^ari^^s
e^l,ihune.^ clc la caclen,i sr-
^_ún el ni^^nient^^ y la ^^c,i-
^i^ín ^le yue ^^e U^atc. Sc cun-
440 ^^ricultura
Internet y la comercialización colaborativa agroalimentaria
^ Los dispositivos móvilescon acceso a Internetpermitirán el comercioen cualquier momentoy lugar.
sidera yue Internet tiene
yuc apurtar valor en sí mis-
mo, y no scílo ayudar a re-
ducir costos, y se reconoce
yue esa ^^eneración de valor
súlo puede venir de la cola-
boración enu-e los actores
de la cadena de valor. Para
permilir e.^a colaboración
sc ^tprovechan la^ capaci-
dades dc Internet de permi-
tir la interucción en ticmpo
rcal y de reducir distanci^rs
enlre .^ocios yue, a lu me-
Ie^r, están en continentes
distintos. Además, esta
nucva generacicín de servi-
ric^s aprovccha los disposi-
tivos móviles para permitir
el acceso a Internet en todu
momento y en cualquier lu-
^^^u^, esto es lo yue se deno-
niina el mComercio (Co-
n^ercio rnóvil). La combi-
nacibn del contercio cola-
borativo y el mComercio es
lo yue da lugar al Comer-
cio ubicuo, cuy^r explica-
ción yueda Fuera de los ob-
jetivos de este articulo, pe-
ro yue ayuellos interesados
pueden e.^tudiarlo en el li-
bro "IntcrncL Comercio
Colahorativo y mComer-
cio. Nuevos Modelos de
Nc^^ocio" ( I. Laso y M.
1`^Icsias 20U2). En este li-
hro tamhién se pueden en-
contrar oU^os modelos de
ne^ucio innovadores como
los infrn^iediarios, agentes
de compra, pujas, eEspe-
culadore^, centros de cola-
boración, optimizadore.^ de
capacidad, proveedores cle
servicio^, y eLogística,
que forman parte de esta
tercera generación.
Lo importante a la hora
de ele^*ir el modelo de ne-
^,ocio más adecuado para
cada ca.^o es ronoccr muy
bien lu cadena de valor de
la yue se va ^t formiu• parte,
conocer todos los actores
del modclo con lo yue ha-
brá yue colaborar, definir
el producto exlendido
(producto + servicio) yue
,^ va a ol•recer y, pur últi-
mo, hacer un modelo de
costes e ingresos con una
serie de hipóte^is del sec-
tor. Y todo esto con enfo-
yue profesional, pensando
yue el realizur comercio
por Internet, ya ^ea B?B o
B?C es importante y ne-
cesita de la mism^t serie-
clad yue el comercio por
métodos tradicionales, o
incluso algu m<ís.
CONCLUSIONESComo .tie acaba de ver en
este articulo, el po[encial
de Internet para la comer-
cialización agrícola, enten-
did^t como las relaciones
comerciales enU'e los esla-
bones de la cadena alimen-
taria, se ha venidv notnndo
paulatinamente a lo largo
de los tíltimos 20 ^uios. Pe-
ro es quizás ahora, con la
Conferencia de Valencia e
iniciativas como este su-
plemento de AGRICUL-
TURA sobre Nuevas Tec-
nologías, cuando se empie-
ce a popularizar en el mun-
do agrario esp^tñol. Para
conseguir una implanta-
ción adecuada de los servi-
cio.^ yue permite la Socie-
dad de la lnformación es
necesario considerar las si-
Quientes IDEAS CLAVE:
I . Importancia de consi-
dcrar a los agricultores co-
mo los proveedores/inicia-
dores de la cadena alimen-
taria, no sólo como consu-
midores de inputs o pro-
durtores.
?. Aprovechar la carac-
tetística mtís importxnte de
Internet: "permitir la cola-
boración"^, fijarsc no sólo
en la automati^.ación de
procesos y en la reducción
de distancia5 y de co^tes,
sino en todos los valores
añadido^ ^enerados por la
innovación derivada de la
colaboración quc ofrece
ln[ernet.
3. Hacia el B2B2C. Pri-nlero el B2B y posterior-mente cl B2C, nunca al re-
vés. Con tma importuncia
especial en la logística.
4. Pro^esionalización:
an^ílisis de los modclos de
ne^^T,OClO eXltilenteti y SCiCI'-
cionar el más ^tdecuad<i pa-
ra cada caso roncreto.
5. Analizar cjemplos y
casos de esiudio: Com-
daq.rum, John Deere, Val-
h^a.com, t•arnu^ite.co.uk.
6. Importancia dc la tra-
zabilidad para ex[cnder el
uso de Internet en los esla-
bones de la cadena alimcn-
taria, y aumentar el poder
del a^zricultor en la cadena
alimcntaria. La t*eneraliza-
ción de lo^ sistemas de tra-
zabilidad supondrá ventajas
competitivus p^u-a lus pro-
ductos europcos en el co-
mercio global, así comu en
el mercado europeo.
REFERENCIAS:- I. Laso y M. Iglesias
(2002). "Internet, Comercio
colaborativo y mComercio.
Nuevos modelos de Negocio.
- eBusinessWatch 2003.
"The European eBusiness re-
port" http://europa.eu.int.
- A. Cragg. 2003. ECom-
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- L Laso y J. Gasos. [nfor-
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http://europa.eu.int/informu-
tion_society/topics/ebusi-
ness/ecommerce/erural/back-
ground_information/index_en
.htt.
- J. Brir y I. Laso. 2001.
"Internet y Comercio Electró-
n ico".
^^iricultura 441
nuevas tecnologías y desarrollo rural^
La UE ,las nuevas tecnologíasy el desarrollo rural ^
Por: Isidro Laso" yJorge Gasos ""
' Dirección General de la Sociedad de la Información.(INFSO/F4). Comisión Europea."' Dirección General de la Sociedad de la Información.(INFSO/DS). Comisión Europea.
en las zonas urbanas y en
las cmpresas, postcrior-
mente los ciudadano^ han
ido asimilando cstas nue-
vas tecnologías cn su vidu
cotidiana, lo yuc esta su-
poniendo un ritmo de
tran^formacioncs en la So-
ciedad vertiginoso, encu-
mintíndonos haria lo yuc
se denomina " La Sociedad
del Conocimicnto" en la
que la innovacieín derivada
de la crea[ividad entrc los
individuos será la t^uente
de competitividad más im-
portante de las empresati
europeas. En esta línea la
Comisión Europea inicicí
en el Consejo de Junio del
2000 en Lisboa lu eshate-
gia "eEurope", para que
Europa se convierta en el
área más dinámica y com-
petitiva en el 2010 aprove-
chando las ventajas yue
ot^rece la Sociedad dcl Co-
nocimicnto.
En cstc contcxto rs im-
purtanlc "I)c^scrrrullrn In
Suc•icducl cle lu lrrfnrrrrnriún
c^rr ,.nrru.^^ rvrr^crlc^.r /^ur^u fir-
nrc^rrtcu^ c^l de^^ur-rnlln ^^ lu.in-
tc^,^^rucicírr c^rn^r^/reu• uurrrrn-
tcu^ lu ccun/^c•tilit•iducl clc^ lu.c
c^mpre.cu.^, c^ritnr lu rlc^s/rn-
bluc rrín rrr !ns nrírlc-u.c r-rv-
ralc^s ^• lu^rnritir^ lcr c(it^c^rsi%i-
ruc•iún clc^ in,^^r^e.^^u.c t' %urn-
tc-.e Lenc^ruclurcr.r clc^ rnr/^lc^u
err lu ..urru.^^ rrrrcrlc^.c„-'
Esta vi^i6n dcl papcl dr
la Socicdad de la Infunna-
ci<ín cn cl dcs.u-rollo rural
parte dc ron^idcrar yuc cl
desarrollo rural no trata cx-
clusivamcntc dc con.^cguir
una agricultura europea
competiliva, auncluc tam-
bién, y yuc cada día sc ccn-
tra m^ís cn dar sati^t;trcicín
a la^ expcctalivati dr loti ha-
bitante^ de las zona^ rura-
les, yue suponen cl ?{Uc%^^ dcl
terri[orio curopco y donde
viven el ^^^/r de los curupe-
os, para conseguir un^t nra-
yor intc^racicín a^ la socic-
dad actual y prontoviendo
^ Lat opiniunes vertidus en este artículo solu reprctientan al propio autur, ^in tener poryue expresar I.r pc^sici6n ul^icial dr Ia
Comisicín Ewvpea.^ 26 uctuhre 2001. "hiformation Society as key Enabler for Rural Development and [ntegrution". Documento de tr,thajo internu.
Comisión F.uropea. Autures: Isicíru Laso y Jorge Gasos.
VISIÓNEn los años KO comen^cí
a percibirse el impacto de
las tecnologías de la Infor-
macicín y la comunicación
(TIC) en la Socicdad. Co-
menzú a nutarsc primero^
442 ^^ricultura
La UE, las nuevas tecnologías y el desarrollo rural
Figura 1.Oportunidades de la
Sociedad de la Informaciónpara el Desarrollo rural Servicios básicos
eAgroNegocio
Seguridadalimentaria
el desarrollo econ^ímico.
P^u•a conseguir aprove-
char toda^ las oportunida-
des yue ot^rece la Sociedad
dc la Informaci^ín para so-
lucionar muchos de los re-
lo^ socioeconómicos a los
yue se enfrentan las socie-
dades rurales, es necesario
realizar progresos signifi-
cativos en las tecnolo^ías
actuales para poder apli-
carlas a las ionas rurales.
permitiendo el desarrollo
de servicios y productos
yuc satisfagan los reyueri-
mientos dcrivado^ de las
pcculiaridades geo^ráficas
y socioeconbmicas de las
Y.OnaS rUralCti. ^.ati teCn010-
^^ía^ actuales se han defini-
do sobre la hase dc los re-
yuerimientos de las zonas
urbanas, y es necesario que
empiecen a modificarse y
adaptarse a las situaciones
de las ronas rurales y re-
motas, así romo el de^arro-
Ilo dc nucvas tecnologías
para solucionar los proble-
mas específicos de las zo-
nas rurales no resueltos por
las tecnologíat actuales. EI
6° Nrograma Marco de
I+D^ (lnvestigación y De-
s^rrrollo) lanzado en Di-
ciembrc del 2002 puede
ayudar a conseguir estos
objetivos, financiando pro-
yectos relacionados con las
ociedad de la
en la Europa ruInformación
Nuevas oportunidadesempresariales
Educación y Formación
^
^J Oportunidades y retos de la Socie-dad de la Información para el Desa-rrollo RuralJ Los Programas Marco de I+ D
^
áreas rurales, como lo ha
venido haciendo en el 5°
Pro^^rama M^u•co de I+D.
OPORTUNIDADES DELA SOCIEDAD DE LAINFORMACIÓN PARAEL DESARROLLO RURAL
Como resultado de loti
proyectos financiados en
el 5° Programa Marco de
I+D, se ha identil•icado una
necesidad de desarrollar
aplicaciones específicas
adaptadas a los habitantes
de las ronas rurales, de
rnodo que se genere una
conciencia entre los habi-
tantes rurales de la impor-
tancia de la Sociedad de la
Información para sus vi-
das, y se fomente la im-
plantación de la Sociedad
del Conocimiento en las
^onas rurales`t. De modo
específico se pueden defi-
nir 5 grupos de aplicacio-
nes de la Sociedad de la ln-
formación que pueden
ayudar al desarrollo rural
como se explica en la Fi-
gura 1.
11 > Servicios básicos mo-
dernos. Ayuí se conside-
ran las aplicaciones yue
permitan integrar al habi-
tante de las zonati rurales
en comunidade.s virtua-
les, permitiéndole de este
modo el acceso a infor-
mación y a nuevos servi-
cios. Es evidente que la
creatividad aparece como
resultado de la interac-
ción entre los seres hu-
manos, por este motivo
^ 6° Progrnma Marco I+D 2002-2006. www.cordis.lu/fpó. Presupuesto: 16270 millones de eruos`t Ver conclusiones del Proyecto Rural Wins. www.ruralwins.org.
las ciudades tienden a ser
más creativas, por ejem-
plo en el campo de la in-
novación tecnológica y
económica, a esto se de-
nomina "comunidad crea-
tiva". Este tipo de aplica-
ción tendrá un ^^ran im-
pacto social y económico
al permitir crear comuni-
dades virtuales lo que
trasladaria al campo el
concepto de comu^riclud
crcutii^u. Algunos ejem-
plos de este tipo de servi-
cios son:
(a) Servicios de la Admi-
nittración Pública. Aquí
se incluirían, por ejem-
plo, aplicaciones que per-
mitieran realizar todas las
gestiones de la Política
Agrícola Común y el pa-
go de impuestos por In-
ternet, así como aplica-
ciones de catatitro e, in-
cluso, aplicaciones de
interacción con los cuer-
pos de se^uridad y los en-
tes judiciales.
(b) Comunidades de inte-
reses afines. Permitiendo
la participación y la rela-
cibn de modo interactivo
con europe^os que com-
partan los mismos intere-
^^riCUltura 443
^nuevas tecnologías y desarrollo rural^
La Sociedad de la Infor-mación permite integraral habitante de las zonasrurales en comunidadesvirtuales permitiéndoleel acceso a informacióny senricios.
ses, independienternentede su localización geo-gráfica. Podrían ser co-munidades lúdicas o for-madas por profe^iunales,por ejemplo por «anade-ros que deseen conocerlas técnicas productivas ycomerciales utilizadas enotros países.
(c) Cultura. De modu que
se rc:duzca el impacto que
supone la distancia de las
zonas rurales a lo^ cen-
tros culturales. Aquí se
incluirían aplicaciones de
acceso a museos o gran-
des bibliotec^s y regis-
tros históricos.
(d) Salud. Incluyendo tele-
medicina para mejorar la
calidad de los servicios
asistenciales y de salud,
per°mitiendo el acceso a
doctores de prestigio y el
control remoto.
^ 21 Seguridad alimenta-
ria. El objetivo de este ti-
po de aplicacioneti es ges-
tionar toda la cadena de
valor alimentaria, permi-
tiendo el conh^ol y la tra-
zabilidad de los productos
alimentarios desde la
granja hasta la mesa del
consumidor. Las Tecnolo-
gías de la Información
ofrece mucha^ po^ihilida-
des para conseguir este
objetivo, lo yue puede ge-
nerar valor añadido a los
productos obtenidos por
el agro europeo, ofrecien-
do rm "plus" a los consu-
midores europeos, lo que
se traducirá en una fideli-zación dc los consumido-reti y una generación deconfianr,a entre el consu-midor final y los produc-tores.
Este tipu de aplicación
of^rece muchas posibili-
dades para que los pro-
ductoreseuropeos pue-
dan mantener una cuota
de mercado elevada ba-
sada en la calidad de sus
produrtos y en la con-
fianza yue transmiten a
los compradores. Estas
aplicaciones son las que
están siendo desarrolla-
das e implantadas con
mayor velocidad en el
campu europeo. ya que
las venta•jas que ofirece
tanto para el productor
como para los consumi-
dores sun claras.
(31 eAgroNegocio5 . Ayuí
se incluyen tanto aplica-
ciones para mejorar los
procesos y la gestión in-
terna de una explotación
agraria (tal como el libro
de campo), para permitir
la agricultura de preci-
sión, como aquellas que
facilitan el estableci-
miento de relaciones co-
merciales con el resto de
los participantes en la ca-
^ Vcr conclusiones ciel Nroyecto AFORO. www.afr^ro.net
dena de valor agroali-
mentaria. En estc ultimo
tipo de aplicacioncs se
incluyen las aplicaciones
de Comercio Culaburati-
vo que permitcn el flujo
de información a lo lar^^o
de todos los eslabunes de
la cadena alimentaria, Iv
yue facilita la planifica-
ción conjunta, la reduc-
ció q de cotites de interac-
ción y, fundamentulmen-
te, permitir adaptar la
producción a los gustos
de los consumidoreti.
(4) Nuevas oportunida-
des de negocio, dcsloca-
lización empresarial, te-
letrabajo y e'I'urismo.
Este tipo de aplicaciones
ofrecerán las funcionali-
dades necesarias para
animar a que las empre-
sa, totalmente o en parte,
se localice^n fuera de las
ronas urbanas,aprove-
chando la reducción en
los costes de interacción
y minimizando el impac-
to de la distancia que este
tipo de aplicaciones per-
miten. Se pueden men-
cionar ejemplos comu los
centros de atenci6n tele-
fónica de las empresas
que han sido transleridas
a zonas rurales, donde los
costes operativos son
rnás reducidos. Modelos
de negocio similares se
pudrían utilizar p.rra tran^-
ferir utros procesu^ de ne-
^ociu a las ionas rurtlcs.
Sin embargu, las lccnulu-
^^ías y la^ ^rplicaciones ne-
ccsarias tudavía necesitan
ser mejoradas.
Las apliraciones dc lu-
rismu, como los centrus
dc reserva de turisnw ru-
ral o los yue informan dc
la^ expcricncias y las ru-
tas de turistas antcriures
en la zona, pueden cun-
vertirse en una fucnte dc
ingresus alternativus muy
importantc.
GI tclch•abaju t.unhi^n
puede generar nucva^
oportunidades de emplcu,
evitandu la emigración dcl
campo a la ciudad. Es im-
portante cumenzar por cu-
nocer cuales son las necc-
sidades de las empresas
antes de iniciar cualyuicr
proyecto de telen-abaju.
Por ejemplo, existe una
demanda insatisfecha dc
las empre^a^ en cuanlu a
nuevus programadorc^ in-
furmúticus que quir.ás los
jóvenes del mundo rural
podrían ayudar a cubrir tc-
letrabajando en entornos
colahurativos de trahaju y
de desarrullo de software.
I S 1 h,ducación y t'orma-
ción. Este tipo dc aplica-
cioncs permitiría el acccso
a la biblioteca de cunuri-
444 ^^riCUltura
• (.I^Fert^beria
a.i.d.a.
ORGANIZA
ASOCIACION ESPAÑOIADE ESTUDIOS SOCIALES
AGRARIOS, S.A.
COLABORAN
Dirección General de Agricultura
CONSEJER(A OE ECONOMIAE INNOVACIÓN TECNOLOGICA
Comunidad de Madrid
EL ^=MUNDO
samatecSALÓN DE LA AGRICULTURAMEDIO AGRARIO Y TECNOLOGÍA
MADRID 12-13-14 DE DICIEMBRE DE 2003
Tel.: + 34 91 573 80 36 /+ 34 91 574 83 18 - Fax: + 34 91 409 37 97e-mail: aesdesa c^i aesdesa.com - www.aesdesa.com
^ ^GROTECMCAIJ S.L.
Lugar de celebración:
Parque Ferialluan Carlos I
Feria deMadrid
^nuevas tecnologías y desarrollo rural^
Figura 2. Retos de laSociedad de la Infor-mación en las zonasrurales.
miento global que es Inter-net, así como la imp<urticiónde clases a distancia en laeducación reglada, evitan-do el traslado diario de losniños entre pueblos. Tam-bién ofrece aplicacionesmuy importantes en el áreade la formación continuaque será fundamental paramantenerse actualizado cu-ando las zonas rurales for-men parte de una Sociedaddel Conocimiento caracte-ri^.ado por el cambio cons-tante.
RETOS TECNOLÓGICOSY DE INVESTIGACIÓN
Como resultados de los
proyectos para definir I^is
"hojas de ruta" para el desa-
rrollo de la información en
zonas rurales y remotas
(proyecto Rw^alWins) y para
el sector agroalimentario
(proyecto AFORO), se ha
identificado la existencia de
retos de investigación y de-
sarrollo que son necesarios
afrontar para conseguir que
las oportunidades explicadas
en el apartado anterior sean
aprovechadas por las zonas
rurales. Los proyectos de in-
vestigación permitirán el
desarrollo de software y
aplicaciones específicasyue podrán ser validadas através de pilotos y prue-bas, posteriormente se im-plantarán a gran escala.
Se pueden identificar 6
^randes áreas, ver Figura
2, donde existen retos tec-
nológicos que son necesa-
rios abordar en los progra-
mas de Investigación y
Desarrollos europeos, na-
cionales y regionales. Es-
tas 6 áreas son:
(l) Infraestructura y
puntos de acceso. La in-
fraestructura existente en
las r.onas rurales necesita
el desarrollo de tecnolo-
gías que aseguren la cali-
dad del seivicio, y las co-
nexiones a alta velocidad.
Una combinación de tec-
nologías fijas e inalám-
bricas, sin hilos, en con-
creto las tecnologías
WLAN, tales como las
microondas y el protoco-
l0 802.1 l, son necesarias.
En cuanto a dispositivos
de acceso es necesaria la
adaptación de las °cajas"
de los televisores para ser
utilizados como disposi-
tivo de acceso, la popula-
rización de los dispositi-
vos móviles, y la inclu-
sión de dispositivos de
acceso en tractores y
otros lugares de trabajo
en las zonas rurales. Paia
ello es necesario solucio-
nar problemas de seguri-
dad, roaming entre rcdes
distintas, interoperabili-
dad de servicios, así co-
mo el desarrollo de dis-
positivos de acceso adap-
tados a las características
del u^abajo y la vida en
las ronas rurales.
(2) Aplicaciones empresa-
riales. Estas aplicaciones
deberían ser muy distin-
tas de las actualmente
desarrolladas para los
eMercados, los sistemas
de gestión de los Re^cur-
sos de la empresa (ERP)
y los de gestión de la ca-
dena de aprovisionamien-
to (SCM), debiendo ser
aplicaciones ligeras basa-
das en estándares abier-
tos, XML y arquitecturas
P2P (Peer to Peer, entre
iguales). Por ejemplo, las
aplicaciones de eMerca-
dos actuales son complc-
jas y caras, pensadas para
que las giandes empresas
se relacionen con sus pro-
veedores y operadores lo-
gísticos. En el desarrollo
de estas aplicaciones se
puede considerar yuc el
cotnportamiento de los
agricultores se asemeje
más al dc im consumidor
que al de una empresa, por
lo yue hay yue diseñar
modelos de negocio yue
pcrmitan haccr rentables
el desarrollo de aplicacio-
nes elecu•ónicas para este
mercado de productores
disperso, diversificado,
pequeños y con un com-
portamiento simil^u- al de
los consumidores cuando
se trata de los aspectos de
Internet.
(3) Comunidades virtua-
les. Se trata de aplicacio-
nes que han de considcrar
la localización geogr^ílic<<
en cada momento, y con
muchos requerimientos en
cuanto a la gcstión de la
int<^rmación y el conoci-
miento existente cn la co-
munidad, para lo yue son
necesarias técnicas dc
Web Semántica y t^cnicas
de gestión del conlenido.
EI contenido existcntc en
la COnlUnldad neCeslta sCl'
personalirado y depcnder<<
dc posición geo^^rtífica dcl
yuc accede a la misma. Se
debería realizar investigu-
ción yue permite la cons-
trucción de comunidadcs
de este estilo, y en particu-
lar en tecnologías yue fu-
ciliten las rclaciones hu-
manas en la comunidad.
(^1 Interfaz de usuario. Un
entorno amigable dc acce-
so es un factor clave pv^a
la popularización de este
tipo de aplicucioncs en las
zonas rurales. Algnnos dc
los retos más importantrs
serían: aspectos multili-
446 ^^riculturd
La UE, las nuevas tecnologías y el desarrollo rural
gues, entornos adaptativosul contexto y al dispositi-vo de accetiv, tecnologíasde visualización, etc.
I^1 SIG (Sistemas de In-
formación Geográfica).
Estas tecnologías permi-
ten la ^^eoreferenciación
de lati entidades físicas
existentes en cada mo-
mento, permitiendo el
desarrollo de comunida-
dcs virtuales con informa-
cibn adaptada a la locali-
ración del individuo, la
pre^tación de servicios
básicos, como los catas-
trales, a^í como la provi-
sión de servicios ligaidos a
la posici6n geobiáfica.
1 b 1 Scctoriales. Además de
estos retos tecnol6gicos
genéricos, alg^mos secto-
reti poseen unas peculiari-
dades yue necesitan el
desarrollo de tecnolo^ías
y aplicaciones específicas,
se trata de los sectores de
salud humana y ^mimal,
agriculttn^a, turismo, me-
dioambiental y la indus-
tria agroalimentaria.
La investigación en estos
6 campos, el desarrollo de
tecnologías y la realización
de pilotos permitir^m solu-
cionar los problemas que
impiden que algunas de I^is
oportunidades que la Socie-
dad de la [nformación ofre-
ce ^e^u^ aprovechadas por
lati zonas rurales.
CONCLUSIONES YESTRATEGIA
Se encuentra muy exten-
dida entre los expcrtos la
creencia de que Internet y
sus tecnolo^ías relaciona-
das son claves para el des-
arrollo de las comunidades
rurales, lo cual seríí beneti-
cioso para todos los ciuda-
danos y empresas europeas.
Del mismo modo, se han
identificado retos que son
necesarios abordar de un
moco coordinado a nivel
europeo, tales como la ne-
cesidad de crear conciencia
sobre la importancia de es-
tas nuevas tecnologías para
el desarrollv rural, y la im-
portancia de realizar Inves-
tigación y Desarrollo sobre
los di^positivos de acceso,
in1'raestructura, tecnología^
yue permitan el desarrollo
de aplicaciones específicas,
así como proyectos pilotos
y de prueba.
La Comisión Europea, atrav^s de sus Programa^Marco de I+D (Investiga-ciGn y Desarrollo), así co-mo los Estados Miembros
con sus program^^s naciona-
les y regionales, han estado
realizando actividades de
investigación y desarrollo
en todos los campos men-
cionados con anterioridad,
y su utilización pudiera ser
útil para las zonas rurales.
Ha Ilegado el momento de
aprovechar este trabajo para
permitir el desarrollo rural
basándose en los beneticios
que la Sociedad de la lnfor-
mación aporta, fundamen-
talmente reducción del im-
pacto de la di^tancia, reduc-
ción de los costes de inter-
acción facilitando el comer-
cio colaborativo y la inte-
gración en toda la cadena
de valor, y permitir la inno-
vaci^n gracias a la creativi-
dad derivada de Ixs capuci-
dades de interaccicín en
tiempo real que Internet
ofrece. En paralelo se debe-
rían incluir los aspectos ru-
rules en todos los progra-
mas de I+D, de modo que
sus necesidades sean consi-
deradas desde el inicio en el
desarrollo de nuevas tecno-
logías y apliraciones, evi-
tando que se evite el desajus-te entre las ternologías des-un^olladas y la idoneidad pa-ra su aplicaci^ín en las r.onasrurale^.
Una posible esU^ategia de
futuro para fomenlar el de-
sarrollo rural basado en la
Sociedad de la informaribn
debería comenr.ar con un
análisis prof^mdo de las ne-
cesidades, siempre muy
particulareti, dc las ronas
rurales, continu^u^ con un
análisis comparativo de las
actividades Ilevadas hasta
la fecha en los distint^^s lu-
^ares de Europa ( a nive]
local, regional, nacional y
europeo). Posteriormente
se deberí^^ ^malizar cuales
de las necesidades identifi-
cadas requieren actividades
de I+D esperíf'icas, y rua-
les se pueden cubrir con las
tecnologías exititentes ac-
tualmente. Por ultimo ha-
bría que etitudiar yue mode-
los de neguciv pucden ha-
cer que la prestación dc es-
tos servicioti tiea rentable en
un entorno liberali^.ado,
competitivo y glohalizado.
EI fomento del desarrollorural pasa por un estudio de
las necesidades de las zo-nas rurales para realizar dis-tintos modelos de negocio.
^;: ..x..
_- ^•^^
^^1'1CUItUt'd 447
Los insectos reproductoresson responsables de laproducción y calidad demuchos cultivos
Por: María José Suso"
;^iar^c^rc^^:^^^^^ T^^nic^:
Las leguminosas grano como ejemplo. : ; ^ñ
^ ^ ^ ^^ ^^ ^ _ ^ ^ ^r ^^ í^ ^ I^ ^ ^ ^ i ^ ^ ^i ^
Variedades yAgricultura Integrada
pfejídad de la ínteraccídn planta-políníz.ador en la mejora c^en^tica cte ías piantas estu^6ecer^una r^etoc^ología c^ue puede seexplotada en el desarrollo de varíedades compatibles con uncpolítica agrícola orientada a Icíntegracíc^n de la agrícultura en Icprotecci^an del r-nedío ambíente.
' InsTifuTo de AgriculTura Sosfenible. Cordoba.(CSIC). gelsusomC?uco.es.
448 ^^ricultura
^l...VKi'VI{gal^,;lJ
^s ir^srcrc^s^LINIZAD^JRES
Una ttgricultura intcgrl-
da es un sistcmtl clc ^^rc^-
ducción por cl yuc los cul-
^ivos y loti cultivares u
adaptan a ambicntcs cspc-
cíl^icos a h^av^^ dcl u^ct cf^i-
ciente de los recursos en
vez de alterar cl medio am-
bientc con el uso de ^^esti-
ciclas, herbici^^ts y/c^ fcrtí-
lizantes. La mayc^r p^u^t^ dc
las iniciativas invcsti^^a^lc^-
ras hacia una agricultura
integrada h^n estadu enfo-
cadas haci^t el maneju inte-
^^rado de plagas o hacia
una protecciGn inte^racla.
Sin embar^o, nna pmcluc-
ción integrada tiene que
b^tsarse en una visibn mas
holística e incur^cirar c.^-
trategias que den m(ts im-
portancia a los impcrttivc^s
gcográfico^ y c^ue integren
las com^^lcja^ intcracciuncs
hiolcígic^l^ yuc .^c r^lahlr-
cen a nivcl rr^^icinal cn Ic^s
ecosistcm^cs .I^stícula.^.
Un ejcm^^lu cic intcruc-
ción es In ^^rc^ta^cinii.acla
pur las ^^lanta^^ y Icts ^^ctlini-
za^lores. La intcraccicín
^lanta-poliniza^lc^r c^ la yuc
se establece cnU^c una ^^I.In-
t<t, cuy^l ^^c^linicacicín clc-
pcnde dc Ic^s ^cnint^llcs rc^-
mo vectc^res cle pctlcn, y^us
poliniz^ldcir«. La ^^ctliniia-
cicín es I^I trantil^crcncia clc
polen de Ic^s cír^^anc^s ma^-
culinos, I^IS ^intcras clr un^l
flor, a los 6r^^anu^^ fcntrni-
nc^s (e^tigm^t) clc I^t tnisnla
flur o dc cilra; cs, ^c^r Ic^ tan-
tc^. un prc-rcyui^ito ^Ic la
fertilizacicín y cscn^•ial ^iara
el clesan^ctllo clc la ^^cntill^l y
dcl firulo. Lc^s insrctct^ Exili-
nizadores y mc rcficru prin-
cipalmentc ahcja.^ y ,Ibcjc^-
rros. ccinh•ihuycn u .5c,n res-
pontiablcti clc I q prculuccicín
y de la caliciacl dc nluchcT^
culti^^cts. Así, por agricultu-
r q intc^^racla se tiene clue
entencler tambi^n el uptimi-
zar la prctclurcicín cle un
m<tclo sctstenihle cctn la
ctyucla clc los polinir.^t^lore^.
Un ^lesafío básico para
una ^t^^ricultura integrael^t es
^litieñur estrategias yue ha-
^^an el Inejor usc^ pctsihle de
lu^ recursus yue suponen la
interacci<ín planta-pctliniza-
clor. Este puntct eie ^^ista,
adentás cle necesarict, es cle
gran impactu poryue el in-
teré^ en lets insectctti polini-
iaetcn^es se ha incrententttclo
en la ultitna cléca^a dcbido
t^cttto a la recluccicín de suclisponibiliclacl cc^mo ^t unu
mayctr preocuparicín públi-
ca sobrc la cliver.tiiciad cle
ctr^^anismoti beneficiosos en
Icts a^^ro-ecosistcmas.
t^^n un crusi,tcmct naturctl
cst^thlc Icts insectcts pulini-
^a^lc^res visit^tn I<ts Clores de
las cuales pueclcn ^ncar un
heneficiu. L.a capacid^td ^le
Ios anim^tles p^tr^t ^t^^ctciar
las scñalc^ llorales con 1<ts
reccn sus ^leseaclcts, propctr-
cionu a la plant^t la oportu-
nid^tcl cie "clirigir' al polini-
zaclctr hacia cttras plantas
cct-c^perífic^ts yue presen-
tan sintil^tres u diferentes
señ^iles y/o rccursc^s. esto
cs: de "elegir u su pareja'^.
La plant^t ha manipulaclo,
p^u^a ^u bencFicio, a U^avés
de las características 1'Ictra-
Ics el contportatnientct de
Icts polinii.^tclcn^es hasta el
puntct cle yuc un^t grtn par-
te ^1e los ras^cts Il<tralet re-
tlejan la evolucidn en para-
lelo con Ic^s polinizadure^.
Alg<t similar, puecle harer
el fitomejoraelor.
Flores de habas visitadaspor una abeja solitaria.
Tenien^lo en cuent^i yue
el cliseñct ^Ie las Ilores c1e
ntuchas especies ^e pl^ut-
tas re^ponde a la necesiclacl
cie pctner el pctlen cn cl
cuerpct del poliniza^tctr en
una posición donde con-
t^tcten con el esti^^ma cle la
tlur visitad^t se^^uiciatnente,
el prctpúsitct cle estc arlicu-
lu es examinar el papel po-
tencial cle la etiversicla^ cle
ntec^tnismo^ pctr meclict de
lus cu^tles las característi-
cas flc^rales influcncian la
n^ansferencia ^le pc^len, en
I^t^ clistinttts I^ases del cies,t-
rrullo de ^ arieclacles. Este
articulo utilizn comct espe-
cie referente ^t Icts h^tb^ts,
Vic•iu fuha, por la^ u^^.5
ron.icleraciones ^i^^uien-
tes. En primer lu^^ar, pc,r
ser una especic en la yue In
^tUacción al pctlinizaclc^r
tiene yue scr fundament^tl
ya yue in^^icrte tnuchos rc-cw-sus en señales y recetm-
pensas yue atrten a loti pct-
liniz^tdores: y cn terccr lu-
`^ar, pctr ser cctnsiclertda
^orporar estrareglas que Inregrens complejas interaciones biol©gi-xs que se establecen en 1os eco-Ptemc^s aarícc^las
^er una especie parcial-
mentc ^tlcí^^^tmu, polinizacln
pc^r ahcjas ^olitari^ts. ^thc-
jas mclífcrts v abejorr<ts:
F_uc c^ru nunti^lc^ e^ cl prin-
cipal polinizaclor cn Itt`
cunclicictncs ilcl Sur ^ie Es-
paña y realiza Ueinta y tres
^^eces mas ^i^itas tt lati flo-
res de la^ haba^ yue Icts
poliniz^tclcires cle <tU^as re-
^iones de Europ,t, lus cua-
les son principalmente
ahejas ntelíferas y abejo-
rrus. En segunclu lu^^ar, pctr
una planta mo^clo dado su
sistema de reprct^lucciún
ntixto cntre alc^^^amia y au-
lo^antia. Nct c^hstantc. es-
tas consicleracietnes t^tm-
hién pueclen extenclerse n
OU'Ati IC^,?Unllnl)ti11ti ,?ftUl(1
como lo^ altramuces (Lu-
/^inn.+ spp.). algunas vicia^,
(Vicia spp.), ^tlmortas
(1_cttlz+rns .+utit^a), ttlfalf^t
(Mc^clicn,>,^o sutira), U-ehct-
les (Trit^^lietm .+'/^.) eic., y a
otrcts e^pecie^ yue clepen-
dan cle Ic^s polinit<tclctres
^ yHV^lIC_l^llllill IILIh^
para la trtnsferencia ^Ic po-
Icn, por ejentpl<t cc+lz^t, hct-
rraj,c, ntelctn ^tc. La^ legu-
minosati ^^ranct Iicnen a ^u
favur el yue cucntan cc^n cl
resp,tlcl<^ cle I^t UE claelct yue
se han prctpuestct pctlílicas
agrículas cie fctmcntct clc su
culti^'u par,c utilicaciún co-
ntct fuente cla^'e cle pruteí-
nas ^^e^^etctles y c<tnto luga-
res cle forraject para ahejas
nativas silvcsh-cs.
l^tJ I IL11'V Ut Ll.
R^cuRSOS r-irc
La seleccicín clel ^^erntu-
plasnta cs rrítica para Ict,
fitctmejortt^lores pcn^yuc en
^^run meclicla cleterminu el
^xitct futuru clcl prugrant^tclc ntcjctrct. L^t^^ fucntcs clc
^^ermupla.^mct `on Itts cctlec-cictnes tnctntenidas pur la
nt^tyctría de Icts titumejctrt-dures y en Ios bancc^s ^le
s*ertnopla^tna. EI nt^jur.ulctr
tiene yuc multiplicar el ma-teriul sin yuc se allere la
cctnstitucicín gcnrtica. La
nccesiducl cle elahctr<tr prct-tuculus de prucluccicín cle
semill^t se h^t increntenl,tdu
^^ricultura 449
dado yue una de I^tt direc-
trices de La Esu^ate^^ia Es-
puñola par^i la Conserva-
cicín y Utio So.^tcnible de la
Diver^idad Biolcí^^ica cs f^o-
mentar l^c producción de
variedade.ti tradicion^des e
incrementar su consumo y
recomiend^t la ^tplicacicín
de medidas para conh^olar
la crosiGn gcnética de loti
b<^ncos dc ^^crmopla^^rna
producida en las aclivid^c-
dcti de multiplicctcicín. Dc
todos loti Factores que hay
que con^iderar para impe-
dir la erosión gen^tica du-
rante la producci6n de sc-
milla cl más importantc c.^
el conh-ol dc la polinir.^tci<ín
entre los distintos cultiva-
res. Los protocolos de
multiplicación de las hab^^s
c^t^ín enfocados al uso de
1•ormtt.ti conU^oladics de po-
linii.acicín. Se utilizan jau-
lones con dos opciones: I)
sin in^cctos polinizadores;
2) con insectos poliniz^zdo-
res, en este último caso,
^^eneralmente, sc utiliza a
la abej^c melífera. Sin em-
bargo, cl co^to y los nume-
ro^os problem^ts encontra-
dos en los métodos de po-
linir^[ción controlada han
conducido a un aumento
del intcre s por la inultipli-
cación en condiciones de
polinir.acibn abierta, esto
c.ti en presencia de los poli-
nicadores n^itwales, en las
Habas en presencia de sus polinizadores naturales.
^^:
450 ^^riculíura
que se utilizan barreras ii-
sicas o biolbgicas para ai^-
lar un ccdtivar dc oUo. Pa-
ra aislar un cultivar dc otro
se utilizan dos métodos: 1)
una zona de aisl^cmicnto.
que puede ser una ^implc
IOnA V^1CÍtl O nn CUI[IVtll'
no polinizadur que des^tni-
maría <ll insecto a dejar la
zona de cultivo y 2) un cul-
tivo trampa quc rode^uía y
que absorbería los ^*enes
pero no sería capa^. de tras-
mitirlo^. l.a efectividad de
las zonas dc aislamiento y
de los cultivos U^ampa cs
dependiente del comporta-
miento del polinizador. En
consecuencia, I^ts estratc-
^ias de producción de .^e-
milla denen que estar ^^uia-
das por un entendimiento
de los rasgos f^lorales que
influencian cl comporta-
miento del poliniz^cdor,
esto es, de la inter^tccidn
planta-polinizador.
UTII^IZACI
"^TERACCv7A-PC^i II
Además del interés pa-
ra la mcdtiplic^tcibn del
germoplasma el conoci-
miento de la interaccibn
planta-polinizador es re-
levantc en I^t mejoru pru-
piamente dicha. EI pri-
mer paso en un programa
de mejor^i es definir cui-
dadosamente los objeti-
vos. Una agric^dtura inte-
grada presenta para cl f i-
tomejorador un doble
desafío: aumento de I^t
producción y de la cstahi-
lidad de la producci<ín
protegiendo el medio am-
biente, por un ludo, Y
mantenimiento de la di-
vcr^idad ^zcnética, por otro.
V^irios autores han dcmu.^-
U^^^do la inipurtnncia clc lo^^
inseclos polini^^^dcirc^ cn I^i
produrcicín y rn I,i cst^ihili-
d<<d dc I^i producricín. n^^í.
por ejemplo, la pro^luccicín
cn la^ti hahad c^tá dctrrnii-
n<^da por cl ntímcro dc ^^ri-
no^^ y cl tamaño d^l grano;
a su vcz, cl númcro dc ^ra-
nus est^í dctcrminado por cl
númcro dr vainas y cl nu-
mcro dc grano^ por vaina.
Todos estos c.^raclcres,
componenles dc Ia produc-
ci^ín, son dcpcndicnlcs dc
los polinir.adorc^, aunquc
en mayur u nicnor nirdida
variando con cl cultivar.
Los polinii.adores, udrm,í.^,
cstán iniplicados, u U^avis
dc su cf^ctu cn una maclu-
rariún miís tcntpr,tna, cn lo,^
mecanisniox dc cscapc a un
^^ran númcro dc cnfcrnicda-
des. Si cl filontcjoracior uti-
IV.A InLlti CIcClIVi1111CIlIC, .I
Uavrs dc las r^uactcrí.^tira^
dc Ia planta, la ^iccicín clc
esio^ aliado^^ polcnci^ilcs sc
pucdc ohtrncr má^ dcl cul-
tivo tanto ^i nivcl clc pro-
cturci<ín como dc I;i csl,ihi-
lidad dc I^i pruclurricín.
La opcicín dc mcjora paru
incrcmenlar la pruduccicín
y I^a eslabilidad dr Ia pro-
ducciún mantcnicndu In cli-
vcrsidud ^^cnc tica, dadu la
hetcro.^iz quc nianificstan
los caractcres antcs conicn-
tados, c^ la cxplot.^riún dcl
vi^or híhrido cn v,trirda^lc^^
poblacicín y/o sinl^licas. I^;I
éxito de este tipo ^tc varic-
dacles rcquicrc un razona-
ble nivcl de poliniiari<ín
cruzada. P^u^<^ inrrcmrnt,ir
cl nivcl de alo<^anii^i sc han
propcrestu dus csU^atc!^ias:
introducir rolmcna^ cn los
cultivos c inrorporar cn rl
La alfalfa (Medicago sativa) depende de los polini-zadores para la transferencia de polen. Para serpolinizada invierte muchos recursos en señales,por ejemplo el color de las flores.
cultivar ayuell,ts c^lracterís-
ticus yue inclucen un alto
nivel cic alog^cntia. por lo
tanto, I.I explot^lcicín efecti-
va cle la heterusis potencial
clepencle de información
hásica rcferente a las curac-
terístira^ cle l^t tlor yue per-
ntitan la nt^tnipulacicín cicl
romprn•ttuttiento clel polini-
iaclor.
Recientemente, Trataclo
lntern^l^ional sc^bre los 12e-
curso, Fitogen^ticos para I^t
/^liment^lción y la Agricul-
tura. se cla mayor énfatis a
Un2l tilnCl'^Ift Cnlrl' COntiel'-
vacicín tle loti recursoti ^^e-
néticos y su utilización. Pur
ello se ha propuesto cumo
métocto de mejorn el uso
cle ^^arieclacle.5 Uaclicionales
localmente adapt^tdas cru-
r.aclas con líneas é lite^ clel
^iton^ejuratlor con el fiin ele
combinar I^t ad^tptación cie
las v^tried^tdes lucales con
cl alto potenci^tl producti-
vo de I,ts líne^ts dcl mejora-
clor. Tocla^^ía el ^itomejora-
dor depende, en gran me-
clida, del sistenta c1e rehro-
cluccicín sexual par^t I^t
transfercncia dc los ^^cnes.
Los cnrz^tmientos manua-
Ics se rcchaz^tn por poco
prudurtivus, exi^^entes en
person^tl y difíriles de cli-
señar part manlener la^^ r^t-
racterísticas de hcteroge-
ncidad ^enética de los cul-
tivares tradicionales. Así.
es a los polinizaclores a loti
yue hay yue enromendar la
realizaci6n de los cruv_a-
ntientos. FI polinizador Ilc-
va a cabo el trlnsporte elc
polen ele una ilor a otra y
ase^^ura el cruz^tmiento.
Sin emhar^^u, lus poliniza-
^ores, contrariamente a lo
que suponen la mayor par-
te de lus pruceclintientos cle
IttelOrll, n0 Sc: n1UC:Ven ^ll
azar sino en pos de las re-
contpensas. L^ts recompen-
sas y los anuncios jue^^an
un papel tnuy importante
en los pah^ones de transfe-
rencia <le polen. La^ flures
atraen a los insectos, a lus
yue suministran rccompen-
sas (polen y n^ctar) por
medio de señales florales,
anuncios (características
visuale^ y olfativ^ts).
Clartntente, el éxito cle
un progrtma de mejora ^^c-
n ĥ tica orientado para una
^I^^riculturn integrada, cie-
pende ele yue los fitomejo-
raclrn^es aclopten estrategia.^
yue aprovechen ventajosa-
mente las cotnplejas inter-
^ICriones yue ^e e^tablecen
cntre I<ts característictls
tlorales y los insectos poli-
nir.adores. EI firomejora-
clor ha hecho uso de e^t^l
Inler2lCCl(ín, COIt 1relUCncltl
en su forma mas reduccio-
nista y extremtt: utilizanclo
el car^ícter de la flor cerr^-
<la para independizar la
produccicín del pulinizaclor
u utilizando lo^ sistema.ti
cle incontpatibilidad y la
androesterilidacl. En cstc
último raso, la holinizacicín
dcpcncle totalntentc clc I^t
artividad del insecto polini-
iador. En contraste. un^t
^tgricultura intc^^racla exi^c
yuc sc ten_^tut en ruent,t la
ntultitucl cle ntec.rni.timo, cle
la morfología y r.^truclura
florales yue inlluycn en el
comport^tmiento clcl polini-
r.aclor ya yue estos fartore^
pu^cíen conU^ihuir ^t: I ) clc-
linir tanto las e^trategi^l.^
óptimas cle gestián y ntulti-
i^licaciún cle los recur^^os fi-
to^^cnélicos conto I^I mclo-
clolo^^ía clr seleccibn v la
eleccibn clel tipo cle ^^aric-
clad. por un I^xlo y 2) ^un-
se^^uir el aprovechamicnto
6ptimo clcl vigor híbriclu,
por otro.
,- Estratcgia Españc^la para
I^I Conscrracicín y Uso Sustc-
nible de la Divcr^iclacl Biulú-
^_ica. I ^J99 Dirccciún Gcncrll
de Cc^nscrvacicín c1e la natu-
rañleia. Ministerio cle Mc^lio
Ambientc.
- Ma^±gioni, L.. M. Anthrc^-
^c. R.Sch,tchL G. Duc tln^
Fi.Lipman, compilers. 2U02.
Repc^rt ^^f u Working Gruup
on Grain Legumes. Thinl me-
etin^^, 5-7 July ?ool, Krakow,
Polannd. IPGRI. Runte.lt^lly.
- Pierrc. .I.. Susu. M..l., Mo-
reno, M."T., Esnuult. R., Lc
Guen. J. 1999 Diuenite et ef-
ficacite cle I"entc^ntofaune po-
Ilinisatrire IHymen<^tera:
Apidac) dc la t^ecmle (Vicia
faba L.) sur dcux sites, cn
I^rance et en Est^u^_ne
- Trataclo Intrrnurion^tl sc^-
brc los Rcrursos F^iogcn^ti-
ros para la Alimcntacibn y la
Agricultura.
hltp://w°ww. fau.c^r^^laz/c^^rfa/1
U.hmt
^^ricultura 451
Montes de Toledo (Cabañeros-Rocigalgo)
Recursos Naturales
Con fech^i ?5 de febrero de 2003, el Trib^inal Su^^remo,
Sala de lo Contencioso-Adminish^ativo, Seccicín Quinta
dicta sentencia, en relación con el recin^so dc casación
6876/1999, p<^r la quc se^ declara la nulidad del Decreto
2/1995, de 28 de marz^^ de 1995, por el yue se a^rueba el
Plan de Ordenación de los Recursos Naturales de los Mon-
tes cle Toledc^ (Cabañeros-Rocig^algo). Como se verá a con-
tinu^ición, s^^n v^irias las consecuencias que se derivan de
cllo, ya que se ha proclucido un vacío jurídico que plantea
múltiples cuestiones, muchas de las cualeti ^^o est^ín del to-
do claras.
Sin embar^o, previtimente, antcs de enU^ar a examinar las
consecuencias que conlleva la declaraci6n de nulidad del
cit^id^^ instrumento normativo, conviene saber qué es y cual
es la naturalcra jurídica de un Plan de Ordenación de Re-
c^us^^.5 Naturales. En primer fu^^ar, conviene tener en cuen-
ta que se trU^i del in^trumento normativo cle inte^ración de
lo^ principioti del espacio natural y su ordenado aprewecha-
mientc^. En este sentido, constituye el insh^umento de plani-
fic^ición b^ísico de todo espacio natural protegide>, y tiene
por t'inalidad establecer las meclidas necesarias para asegu-
rar I^i proteccibn, conservación y mejora de ordenación cle
cada espacio. Así sc clefine en cl apartado 4.1 del Plan Di-
rector de la Red ^le Paryues Naci^males, yu^ señala yur I^is
Planet c1e Or^l^nación clc I^i^ Recurtios Naturales ticnen la
consideración de insU^umentos ^lc planificacicín ^1c lus Par-
ques Nacionalcs.
En relaci6n con lo señ^ilado ^^ntcri^^rmenle, parece ^^hvi^^
que si los Planes de Orclenarión de los Recuis^>s Natin^^iles
son consideridos instrumentos ^te ^^lanificaci^ín, I^i clrrlara-
ción de nulidad cle uno <le estos instrument^^s sup^mc yuc, al
meno^ durante un perioclo tran^it^^ri^^ de tiempo, los cspacic^s
nat^u^ales objeto de estos Planes se ven priva^iu^ de cualyuier
tip^ de norma y^ie ase^ure ln proterci^ín, c^^nservaci^ín y me-
jori cle ordenaci6n aludidas en el párrafo unterior y. rn c^^n-
secuencia, de toclo tipo cle ^^I^inifir^iriún al res^^ectu.
Una vez aclarada cual cs la nalur^tleza cle cst^^s insh^u-
mentos normativ^is, también e^ ncccsari^^ ^aber cual cs cl
contenido mínim^^ de los Planes Orclenaciún de Ios Rrrur-
sos Naturales, ya yue cle la decl^u^arión ele nulidacl clr uno
de estos Planes se deriv^in importante^ cunscruenrias re^-
pecto a tal contenido.
EI artículo 4 de la Ley ^/198y, de Consrrv^irión ^ ĥ r I^>s
Espacios Natur^iles y de la Flor^i y Faun^i Silvcslres (en
adelante Ley 4/1989) se ref^iere al citado cunteniclo, y cnu-
mera una serie de cuesti^mcs relativas a la clelimitari^ín clcl
452 ^^ricultura
«
^ímbit^^ territorial objeto de ordenación..., definición delestado de conservación de los recursos naturales, de losecosi^temas y de los paisajes..., establecimiento de I^is li-mitaciones respecto de usos y actividades..., aplicación dedeterminados regímenes de protecciól^..., concreción deactividadeti sujetas a impacto ambiental.... y estableci-miel^to de critcrios orientadores en las políticas sectoriales.
Como sc ve, no son pocas las cuestiones que, corno míni-
mo, han de regularse en un Plan de Ordenación de los Re-
cu{:^e^s Naturales, por lo yue resulta evidente que no es se{^-
cillo ^inalizar las consecuencias que acarrea la nulidad del
citado instrumento.
Sin embargo, resulta evidente que, al declararse la nuli-
dací del Plan de Ordenación de los Recursos Naturales de
los Montes de Toledo (Cabañeros-Rocigalgo), todas las
cuestioncs enumer^idas en el artículo 4 de la Ley 4/1989 se
vcn privadas de regulación al respecto, cre^índose un vacío
jurídico que afecta a todos aquellos terrenos que entr^n
dentro del ámbit^^ de aplicación del citado Plan.
Además, también conviene tener cn cuent^i la remisión
que el mencionado apart^ido 4. I del Plan Director de la Red
de Parques Nacionales hacc al artículol5 de la Ley 4/1989
dc conservación de los Espacios Naturales y de la Flora y
Fauna Silvetitre, ya que en el mismo se indica yue la Decla-
ración de los Parques y Reservas exi^irá la previa elabora-
ción y aprobaci^ín dcl correspondicnte Plan de Ordenación
Scntrncia rlicuula Lurcl .lurgadu Jc Priinc-
ra Inswnciu nímiciu 7 ilc Vulcncin, cl 7 dc Ju-
niu dr _'001, 1 juiciu dc mcnor cunniía
732/I')991, aclarada purcl:mfudc Icchn I I^Ic
.lulio dc'_OUL ^r Iti yuc sub,^islcn lu^,^iguicn-
Ics ^^r^inunciamicnlos (ínncs:
..Quc cvlimundu ^^arciulmenlc lu dcmanda
inlcrpucai:^ pur cl Prucura^lor dc los "l^ribuna-
Ir.v D. Isahrl Gúmci I^crrcr [3onc1 en nombrc y
rcprescmnciún dc la ^•nli^lud "GOIZPFR SO-
CII?DAI) COOPERA'TIVA I.IMI"1'ADA "con-
Ira Ia cnli^lud °SANZ IiGRMANOS. SL.", rr
prcticnl,id;i cn lu. prcxnlc. aulas {^ur cl Pru-
curaJur Jc lu, "I^rihunalcs Dii" fvP Cunsuclo
Gumi.. Scgan^a, DERO DGCLARAR Y DE-
('LARO:
L- Quc la dcmand:mlc Guiiher S. Cuup.Llda cx litular Jel modclo ^le utilidad n°)000781 cuyu ohjclu virnc ,cicndo cxpluladopor su propiclaria.
'_.- Qur cl dí^pusitivo ^c aeu^lumicnlo dcq ccc9urio^ dc lanca lelc^cúpic^ °PulmicSyslcm" yur I':^brica Ia ^Irm:md:^^la inliim,c elmodclo dc ulilidad n" 9(IU117fl I, válido y en vi-gur, lilularid:^d ^Ic la aclura.
Y cn consccuencia. DGBO CONDENARY CONDENO:
a.- A lo,a rcferi^los dcmandudos u cstar Y P^^-^ar pur las anteria^, dedur:^cioncs.
b.- A la socíc-dud dcmtmduda a ccsur en la
{ahricación cumcrcializuciún o utilizaci6n en
Fspaiia dc lan^.as telcscópicati para puh^criza-
dorc^ "Pulmic System". cn cualyuicra dc su.
vurianlcs yuc inl^rinjun cl modclo de utilidad
n' 90007R I y a ahalenerse de huceiio en cl lu-
luro micntr:^s csic Lcnnanczca en vigor.
e- A entreg^u^ en propicdad u lu p:^rte aclu-
ra. las lanza, tclcsc6pic:u par^ pulverilodoms
°Pulmic Sysicm" a quc sc re(icrc cl prunun-
ciamienlu ^nteiior y cuyos clemcnlua scan in-
tcrcumhi:^Mc. con lo,^ dc la I:mza "Matabi"-
I.- A puhlicar c^^ta sentcncia :^ costa dc lusre(eridus ^emandadua en dos pcriódicus dcámbilu nacional y en una rcvi,<la especialir^d:ldcl scc(or
No .c hacc cxpr^^a condcna en co,mti^ pro-cesalca originada,a pur I^ ^cmunda principul.
Y ^ese^lim^nJo como descetimo lu demun-da rccunvcncional planlead:^ por McrcantilSAN"I, H6'RMANOS. S.L., reprcuntada por
de los Recursos Naturales dc la zona. Ello pone de mani-fiesto la inCerconexión que puede haber e{^tre la nulidad delPlan de Ordenación de Recursos Naturales y la dc la Leyde Declaración del Parque; Nacional integrado dcnn^o delámbito de aplicación del citado instrumento, p^^r l^^ yue ca-bría plantearse si la declaración de nulidad del Plan de Or-denación de los Recursos Naturales conlleva también lanulidad de la Ley de Declaración. ^
En este sentido, conviene resaltar que puede scr ^u-riesga-do emitir ^in pronunciamiento acerca de dicha cuestión, pe-ro que sí resulta claro yue la nuliclad del Plan de Ordenaci^índe los Recursos Naturales de los Montes de Toledo (Caba-ñeros-Rocigalgo) ha dejado sin marco normativo la Ley ^1eDeclaración del P<u^que Nacional de Cabañeros, puesto yueel Plan de Ordcnación de los Recursos Naturales es un rc-quisito imprescindible para la validez de I^i misma.
Desde un punto de vista más teórico, es importantc des-
tacar que la declaración dc nulidad de una disposición ge-
neral produce efectos "ex tunc" y no "ex nunc". Con ello,
se quiere decir que tales efectos no se producen a parlir de
la declaración, sino que se retrotraen al momento n^ismo en
que se dictó la disposición declarada nula, et ^iecir, que la
eficacia de la declaración de nulidad dcl Plun dc Ordcna-
ción de los Recursos Naturales de los Montes de Tc^leclo
(Caba{^eros-Rocig^ilgo) se retrotraerá al mismo instante dc
haberse ciictado, y en consecuencia, comportará igualmente.
la nulidad tanto de las sucesivas modificacioncs puntualcs
dcl mismo, como de los actos dictados en su desarrollo ^^
ejecución y autorizaciones dictadas a su amparo si no en-
cuentran cobertura jurídica directamcntc en una Icy o en un
plan superior.
En definitiva, nos encontramos ante una cuestión com-
pleja, de la que no es fáci] extraer una única conclusión, tii-
no que habrá que valorar una gran variedad de elemcntos
en cad^l caso concreto yue, junto con la regulación anterior-
mentc mencionada, nos darán una u otra resE^uesta.
No obstante, es la Administración quicn debe proceder acolmar todas las labunas derivadas de la declaración de nu-lidad del Plan de Ordenación de los Rccursos Naturales dclos Montes de Toledo (Cabañeros-Rocigalgo), mediantc lacreación de un nuevo i^strumento normativo.
cl Procurador tira. Gomis Scgurra, dcbo :^hsul-
veryubtiuelco u Meirunlil GOIZPF+R SOCIL'-
DAD COOPERATIVA LIMITADA, rcprescm
lada por cl Procw.^dor Sra. Gómc^ Fcrrcr Bo-
neto, absolvien.lo a la dauandad:i citada de
las preten,aiones fi^ente a ella deducidas en di-
cha demanda, e imponienJo a la parte actora
reconviniente el ubuno de los coslas pruce^^-
Icti por clla ori^inudas...
En (crha 30 de Abríl de 200?, la Sccciónl_)cl:rva dc la Audicncia Provincial de Vulcnci q
lRollo dc apclacibn 767/01 ), dic1ó sentcnciucn cwo lallo se dice:
..Gslimamos en partc cl rccurso dc .^pcla-
ción Innnulado por la represcnl.uiún dc lu
mcrcuntil Sanz Hcrmano.. S.L. y cstimanros
cn partc la iinpugnación formulada por la rc-
pretienlación de Goizper S Cuop. Llda. Con-
Ira la ,eentenci:^ de fechu 7 de junio de '_OU I y
6mto dc acluración de I I dc Juniu dc'_001 dic-
lada pur cl Juzga^u dc piimci^^ instancia n° 7
de Valenciti en autos de juicio de menur cuan-
lía n° 732/99 la yue revoc:^mos cn pxrlc cn el
sentido de de^e^timar In prelen^sión dc indcm-
nización dc daños y^crjuicios solicitnda por
Guiipcr S Cuoh. I.Ida, a.í como lo,. pronun-
ciamicnlos 3° y aLarlado gl las cu.^lcs ,^c csli-
ni:m con cl siauicnte cuntcnido: 31 yuc lu. dc-
numdados cmrcen dcl dcrcchn a I^ihric:^r, of ^c-
ccr, intruducir cn cl cuincrciu y c(crtu:u^ cu^il-
yuicr aclo dc ex^ilulución dc I:mnu Lrlc^cGpi-
cas cuyo^ elcmcnlix cxtrcmo,^ Ihuyuilla di1L-
sora Y tbh-ul;i manu;il) scan inlrrcumbiablrs
con lu>' dc la I;uv^u Mulubi propicdaJ dc la ac-
tura por con,elihiir ilicha artividad un uclu dc
cumpctcncia ilcaleal (rcnic a Goiipcr-
Condcnando a Ia ^ocicda^l dcmand:idu u
c^•,ar y a ahstencrac cn cl linuru cn la fahrica-
ción, oli-rcimicnlo, int^^^ducri^ín cn cl rontcr-
cio y reulizaciún Jc cualquicr aclu dc cXhlula-
ciún Je I:mias Iclcacópica^ {iara puhcriiur cu-
yos clemcnlos cxicrnos (huyuilla difuaora y
válvula manuull scan inlcrr:mihiahlc, con lo^
dc la lania Mnlubi prupicdnd ^Ir I:^ a.tura.
c^inlirmando la scnlcncia dc inslanriu cn tudo
lo yuc no sc upungu ;i I:^ unlcrior y ludo rllo
,ain haccr cxp^tsu condcn:^ ^Ic I:^c co,altis dc I;i
alrada manlcniendo cl prununci.unicntu ai
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Lunes 25BUENOS AIRES/ ROSARIODesayuno. Salida para visitar la ciu-dad con sus monumentos másimportantes por la mañana.Salida por la tarde en autocar haciala ciudad de Rosario, donde se des-arrolla el congreso (300 kms).Llegada al hotel. Alojamiento.
M^rt^s 2^
EI objetivo del viaje es poder comprobar el desarrollo del sistema producti-vo de la siembra directa en Argentina a través del prestigioso CongresoAnual de Siembra Directa, que reúne a múltiples conferenciantes y exper-tos a nivel internacional. Una oportunidad única.
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Jr^^dv^^ROSARIODesayuno. Traslado al CongresoAPRESID con almuerzo.Alojamiento..
>%l^rn^5 2`^ROSARIODesayuno. Traslado al CongresoAPRESID con almuerzo. Alojamiento.
^^1^^J^.^ ^ ^i^
ROSARIO/BUENOS AIRESDesayuno. Salida hacia la visita deun campo de Siembra Directa, en elque se podrán apreciar los diferen-tes adelantos técnicos vistos en elCongreso. Continuación haciaBuenos Aires.Por la noche, cena y espectáculode tango, como despedida del país,con entrega de certificados de par-ticipación de la revista AGRICULTU-RA. Alojamiento.
ROSARIO . .Desayuno. Traslado al Congreso • • . ••APRESID con almuerzo. Alojamiento. ^
nÓil^rC®^P.S 2^ROSARI ODesayuno. Traslado al CongresoAPRESID con almuerzo. Alojamiento.
L^^^^^iC'^^.^^^ iBUENOS AIRES / MADRID
Desayuno. Tiempo libre para com-
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pras o actividades personales.En hora a indicarse traslado al aero-puerto para salir en vuelo con desti-no a MADRID. Noche a bordo.
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MADRIDLlegada y fin de nuestros servicios.
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q
Acuerdo GEA- NEW HOLLANDUn nuevo sistema en la venta y uso de la maquinaria
EI p^tsado 21 de Octubre de 2002, tuvo lugur
la firma del Acuerdo Marco entre CNH Maqui-
naria Spain, S.A. (División New Holland) y el
Grupo Empresarios Agrarios.
EI citado acuerdo introducía una fórmula ab-
s^lutamente noveclosa en el sector, apoy^ínclose
en cuatro pilares b^ísicos:
^l Estudi^^ previo de las necesidades reales de
mecaniz^ici6n de una explotación agría^la.
^l Utilización del "renting" como modelo dcfinanciación de la maquinaria necesaria.^I Empleo permanente de la mejor tecnolo^^ía
aclaptada a cada explot^iciGn.
^1 Renovación anual del producto, con la con-siguiente eliminación de los ^asto^ de mante-nimiento.Estos cuatro pilares son los principio^ ^obre
lo^ que se apoya un Acuerdo M^rco yue abreun nuevo camino en la venta y utiliración delos tractores y otros tipos de máquinas, en la^ expl<^taci<^nes
pertenecientes al G.E.A.
El citado Acuerdo Marco se complementará r^^n wi<i
atencibn ^^riorittiria ^i la formaci^ín aclecuacla de los usuario^
de los tractores y máyuinas, para obtener el máxinx^ rencli-
mient^^ de los mismas.
Simultaneamente New Holland, utili^.^irá la^ expl^itacie^-
nes del G.E.A, que se aclhiera^^ al proyecto, con f•ines tor-
mativos para su Red de vendedores. o intormativ^>s pari
sus posibles clientes.
Tras la firmn del cilacío Acuerd^^. yue .^upus^^ un lar^^^^ ca-
mino no exento de c^bstáculos, se puso en marcha su uplica-
ción para la primera expl^tación del G.E.A. yue lo s<ilicit^í.
11EW HOLLAAD
Se lrala ^le la empresa Lah^^re<i cle C'unser^^^tci^ín ruy^^ pru-
piet^u^io, Eniili<^ N^i^^arrr^^ M.^rtínei., ha yuericlc^ ser el pri-
meru en utiliz^u^ esta n^ieva f^írmula cle enipleu ^le la niaciui-
naria.
EI estuelio previ^^ cle rac•i^inaliiari^ín cle ^u paryue cle nia-
yuinaria ha sicl^i realiiaelu en r^>lah^>raciún c^m la I:'1'SIA cle
Corcl^iha, y su resultacl<^ se ha plasnia^l^> cn un^i ^^perariún
en la cfue New H^^Ilancl suministra a la cit^icia enipresa un
tolal cle siete lrar[ures cle cli^^ers^>.ti lipu^ y p^^lenc•ia.^ Irun-
vencionales, esperiales y uru^^as), así c^inu^ cl^^s car^^acl^^ra^
tcletic^ípic^is cie la Serie -100.
La entre^^a cle la^ unidades ha tenicl^^ lu^^ar el clía ti eie Ma-
yo en la finca Casa Tej^ul^i Aha. en Cdrel^^ha, pertrnrriente
al citaclo empresari^^. A la misma asistier^in clestacacl^^s I)i-
rectiv<^^ cle CNH Gl^^haL C`NH Maciuin^iria Sp^iin, así cuni^^
cle F3anesto-Rentin^^.
Tamhién estuvierun presentc^ Ios Rc^^p^ms,^hlc.^ cte ('^^ni-
ptuiía Mayuinaria 9^, concesi^inari^^ cle New H^^Il^inci para
la zon^i, que hi^^i la enU^e^a cle I^i^ trar^^^res y ni,íeiuinas y
que se r^^mpr^ime[e. ^e^^ún el ,^cuerclu firniacl^^, a clurle^ el
servicio y mantenimiento aclcrua^l^^, q ^í cum^^ n rccuniprar
las unidacles a liane.titu al cuh^^ del añ^i. es clecir, en May^^
de ?00^, cuand^^ nuev^^s Uact^^res y máyuina^ I<is sustituyan
u^ la expl^^taci^ín, iniciand^^ utri vez el pmrc^^^.
Durante el art^^ cle entre^,<i cliri^iemn la palahrn a lus Ile-
presentantes de la Prens^i local y c^pecializacla. .luan L^ula-
re^ (Vicepre.tiidente - M^u^ketin^^ y Servici^^ti ('un^rrc•iales ^le
CNH Gl^^hal, ptu^a la Kegi6n EAA), Vict^^ria Hucrra (I)i-
rect^^ra General cle C'NH Maciuinaria Siain - I)i^^isi^ín New
Holland), cl Vicepresidente efel G.E.A, Jose Manuel I'^iniar;
Emili^^ Navarrru, c^m^^^ prupie^ario de la empresa I,ahureu
de C^^nservacián y. linalmenle. Ral^ael Rlana+r^^niu Grren-
te de C^^mpañía Mayuin^^ria ^)3 (C^írcl^^h^i).
456 ^^iricultura
.SAME-DEUTZ-FAHR IBERICAEntrega un LAMBORGHINI de últimageneración a la ETSIA de Valencia
^Carlos Gracia, Catedrático del Dpto de Mecanización y TecnologíaAgraria de la Universidad de Valencia y Fco. Javier Seisdedos, Jefede Venfas de Same Deufz-Fahr Ibérica S.A.
El p^t^^td^^ 14 de ubril de ?003, se entregó al Departamen-
lo ^ic Mec^tnizaci^ín de lu ETSIA de Valencia, una unidad
dc uno de I^^^ mr^delo^ m^ís vendidus en el p^rn^^runa I^rute-
r^^ españul, un U^nctr^r Lambur^^hini 990 F PLUS DT, cqui-
p^rd^> con elev^rdor delanterr> y puesto de conducción rever-
sible.
Se^aún ptrlabras de los profesores del departament^^, el
trahajo a reali^^ir es probar mayuinari^a de tíltima genera-
ción yue de solución a I^rs nuevas tendencias en el sector
frutícr^la. para u^í dar un^i mejor respuesta a las necesid^l-
des de I^^s a^^ricultr^res, a^^í c^^mr^ .iyud^u^ a I^r f^^rmaci6n ^1e
Icis aluninos con mayuin^u^ia de últinia genertción.
Este tract^^r fue adyuirido con el apoyo de SAME
DEUT"l.-FAHR IBÉRICA S.A., dentr<^ de su pro^rrama de
ayue ĥ as a escuelas y universidades.
José Villaescusa, Concesionario Oficial Lamborghini de Valencia, dalas explicaciones oportunas a los futuros usuarios.
^ ^ ,'^=J./!-^ ^..^-.^^^ ;
JOHN DEERE en CataluñaDemostración de maquinaria deforraje
EI equipo que tomó parte en la demos-fración posa junto con el personal deVicens Maquinaria, concesionario JohnDeere de Mollerusa, una vez terminadoel programa de demostraciones.
JOHN DEERE
Enh-e los días 9 al I I de Abril J^^hn Deere Ihérica S.A.
ha Ilev^rd^^ a cabo un pro^^rama de denu^sU^aci<^nez de ma-
yuinaria de forrajc en las }^roximid^ides de Mullerus^r a la
que asistió nuestru revista AGRICULTURA.
El prr^grama ha sido todo un é xitu, tanto p^+r la afluenci^r
de público com<^ por In 1^avorable impresibn yue la^ m^i-
quinas cn tr<Ib^ijr^ causaron ^I todos I^^s ^ISistente^. EI núme-
ro total de asistentes fue de unas 9O0 personas, repariid^rs
en tres días de demosh^ación, lo yuc permitió a[odos los
presentes analizar con detenimiento ayucll^ls máyuinas
yue más le interesaban. A parte de I^r afluenria más inlensa
de clicntes de C^rtaluña y Ara^^ón, tambizn se recibieron
numer^^sr^s visitantes de otras zonas, principalmente dc
Navarra y la Cornisa Cantábrica.
El prugrama c<m^binb tanto explic^rciones teóricas cr^m^i
trab^rjo en campo de aquellas m^íquin^rs que ^e utili^can ha-
bitualmcnte en el proces<i de siega y rccolección del f<^rra-
je, tales como segadrn^as, se^^adoras acondiciun.iduras, ras-
h^illc^s y roto empacadoras, así comci las má` recientes n^i-
vedades de John Deere en este segmento: la ruto-encinta-
dora 67^. y la pictrdora de forraje 7?00, amhos modelos
present^rdus oficialmente en la pasad^r F1MA ?O03, y yuc
despertarrm gran inter•és entre los asistcntes.
EI programa tuvo lu^*ar en la Finra Masía Nova y la or-
ganización y desarrollo del mismo se Ilevó a caho pr^r el
equipo del Cenh^^^ de Formación John Deere, c^^n I^r inesti-
mable colaboración de la empresa Vicens Mayuinaria.
conce^iunario Juhn Deere de Mollerusa. v la I^irma Ricr^r
Duart C.[3., respunsables de la mec^rniraciún <le la finc.r
Masítr.
^^ricultura 457
Nuevas series de tractores MASSEY FERGUSONPresentación en Parma (Italia) a la prensa especializada.
TRACTORES MASSEY FERGUSON series MF6400 y MF7400
Ante una numerosa presencia de la prensa técnica agra-ria europea y responsables comerciales de la empresa mul-tinacional, el grupo AGCO ha presentado dos nuevas seriesde tractores Massey Ferguson, en las instalaciones centra-les de AGCO Italia SpA, en Parma ( Italia).
Conviene recordar que AGCO Corporation, con sedecentral en Duluth, Georgia (USA), fabrica y distribuyeeyuipos mecánicos con diferentes marcas como AGCO,FENDT, MASSEY FERGUSON, F(ELDSTAR, CHA-LLENGER, NEW [DEA, WHITE, etc.
NUEVA SERIE DE TRACTORES MF6400Seis nuevos modelos compactados y versátiles desde 130 a
195 CV ISO
Esta nueva serie con una excelente relación potencia pe-so consigue una productividad y un rendimiento que cubretodas las dem^indas de l^is modernas técnicas de arado yagricultura mixta.
Todos los tractores montan unas mejoras que enumera-mos u continuación:
Paquetes de opcionesJ Payuetes de opciones de rendimiento: entre ellas en-
contramos las opciones par^i Tractor-Cultivo, opciones pa-ra Tractor-Transporte, opciones para Tractor con tecnolo-gía punta.
^1 Payuete de opciones de confort que incluye dos moda-lidade;s: opciones de confort y opciones de confort Plus
Control de la velocidad del motorEI control elech^ónico de los motores Perkins que montan
los modelos hasta el 6480 y los tres modelos superiores quemontan motores Sisu proporcionan más potencia, elevadopar motor, gran aumento de la reserva de par y 10 CV adi-cionales. Son motores con una cilindrada de 6,6 litros queproporcionan un alto rendimiento con un óptimo consumo.Tudos cumplen con la normativa sobre emisiones fase II.
Momento de la demostración de las nuevas series deMASSEY FERGUSON en Parma.
458 ^^ricultura
Producen un par motor a I.400 rpm y una reserva dr par
a I.000 rpm, proporcionando un elevado par a bajns revo-
luciones.
Transmisión Dynashiff ECOEsta transmisión, de serie en todos los tr^ictores de la serie
MF 6400, ahorra combustible y consigue un^i velu^idad deavance de 40 km/h a L880 rpm. Ofrece cu^^tro cambios develocidades en cada gama de marcha y proporciona 32 ve-locidades adelante 32 hacia ^itrás - I 5 marchas en la g^im^i detrabajo en campo (d-12 km/h)-. La transmisión juntu con elcontrol elecn•ónico del motor proporciona un control auto-mático de I^i velocidad del motor con rel^ición a la velocidadde avance. El Speed Matching automáticamente sclercionala correcta relación del Dynashift para eyuiparar la veluci-dad de avance cuando se cambia de velocidad o gamu.
El opcional Autodrive aumenta el árca dc u•abajo rcdu-ciendo el combustible. Este sistema cambia automátic^a-mente las velocidades del Dynashift con rel^ición a la rar^^adel motor y a la velocidad.
Cabina con suspensión activa y 71 d6 (A).Este es un sistema ha sidu premiado en las feri^is interna-
cionales de n^aquinaria agrícola de FIMA de Zara^^oza ySIMA de París.
Se encuentra articulada en la parte delanteru sobre silrnt-
blocks y suspendida en la trasera mediantc cojines de aire
inflables y amortiguadores, que permiten desplazamicntos
verticales de +/- 50 tnm. Además, los niveles de runiorosi-
dad son inferiores a 71 dB (A).
Eje delantero con suspensión óluadlinEsta suspensión mejora la h-acción y el confort dc la cun-
ducción, aumentando la tracción en más de un 20^%^.Es un sencillo sistema compuesto por cuatro puntus pi-
votantes, un cilindro hidráulico y acumuladores yuc nian-
tienen una altura de suspensión constante, independiente-
mente de la carga, la oscilación del e•je y,^ el ángulo dc giro.
• ,F•
q
Sistema hidráulico con sensor de carga de cen-tro cerrado TF
Este sistema permitc ele^*ir la potenria hidráulica necesa-
ria. En c l Luia b^mba tribaja sola suministrando ticeite al
sisten^a hidrá^ili^o auxiliar, mientras las oh-as ctos bombas.
cyuilibrando ^u rendimicnto, suminisUan IOQ I/min para
cubrir la ^lemancia de caudal del elevacl^^r y de las válvulas
cuando p<ir ejemplo se gira en cabcceras o con un apere^
suspendid^^.
Eje transversal y elevador reforzadosEstos eje^5 sc montan en Ios m^^deluti de más potencia e1e
la serie MF6-10O.EI elev^Ldor reforzado, con un eje cruzado extern^^, tiene
una piei.a ^tcuplada a la rarcasa cen[ral que proporciona
una excelente capacidacl de elevación de hasta 9.100 kg.
Todo,^ I^^s tractures de Iti serie MF64O0 montan el cuntrol
electrcínico clel clevadur (ELC) yue proE^orciona un preciso
conh^ol elerU^bnico de esiuerzo, posición e intermix yue in-
cluye adenuís un hundimiento rápido del aFero de enh•ada
en cl sucl<^ y el sistema ^TC (Control Activo de Transpor-
tc) yue proporciona una anu^rtiguaci6n para los apcr^^.ti sus-
pcndidr^s.
Gxi^te una amplia gama de opciune^ de TdF, en los tres
nwdelos de míis potenci^i: TdF de 3 velocidades y la TdF
proporci^mal al avance.
Control automático de gestión en el campo yen las cabeceras
Este conh^ul electrónicu aumenta la productividad. Las
operaciones dc la TdF estún li^^adas al interruptor del ELC,
yue automáticamente coi^ect^i y desconecta la dirección. La
doble tracción y el bloqueo del difercncial también se co-
necta y desconecta ^utomáticamente. EI Hydralock conh^o-
la los difcrenciales delanteros y tra^er^^s simultáncamente
para proporci^^nar una verdadera traceiGn a las cuatro rue-
d^^s y no a tres.
Los sistemas Datatronicll (opci^inal), el °'Sistei^^a de
Gesti6n de lus V<ílvulas" (SMS), el Cunh^ol de los Aperos
Arrash•ados (TIC) y el Dual Control delantero y tr^isero, de
I^^ serie MF7400 ofrecen lo Líltimo en automatizacidn para
U^ahajar cun c^^uipos suspendidos, s^misuspendidos y
an as[rados.
AGRAGEX en Camerún y GuineaLa difícil tarea de exportar maquinariaa África
^ •
AGRAGEXAGRAGEX, la Asociaci6n Española de Export^^dores de
Maquinaria Agrícola y sus Componentes, Sistemas de Rie-
go y Equipamientos pari la Ganadería y de Post-Cosecha,
dentro de su Plan Sectorial de Actividades para el año ?003
h<l realizado un Misión Comercial directa a Camerún y
Guinea Ecutit^^rial con 5 valientes empresas participantes
durante los clías del 30 de marro al 5 de abril.
EI plan de h^abajo fueron dos jornadas de visitas a imp<x^-
tadores y distribuidores en Douala (Camerún) y otras 3 jor-
nadas de visitati en Malabo (Guinea ^cualtrn^i^l). Los pro-
gramas de entrevistas fueron coordinadus por la Oficina
Comercial de Lagos (Nigcria) que ap^^ycí a AGRAGEX en
Camerún y por la Embajada de España en Malabo. E^ta ac-
tividad se ha realizado con el apoyo del ICEX.
Camerún es la segunda eamomía máti gr^in^le del ÁfricaCentral y una de las más div^rsific^idas, disi'ruta cencrul-mente de un saneado superávit comcrcial.
En mayuinaria agrícoltt y riego, AGRAGEX, pud^^ cons-
tatar una vez más el desronurimiento de nuestro país, c^^-
mo proveedor y fabricante de calida^l europeo frente a
Frar^cia que, al haber sido colonia y país ele intluencia ^n la
región, tiene un nombre y un }^restigio indiscutible.
En Guinea, en Malaho concretamente, la Ministra para
Asuntos Sociales y de la mujer y el Minisu^o de Agricultura
recibió a l^i Delegación de AGRAGEX. Éste Líltimo mosU^ó
una gran disposición a recibir iniciativas empresariales p^i-
ra invertir en la a«ricultura ecuato^uinean^i y por supuest^^
tecnificarla más que a generar iniriativas propias desde su
Ministerio e impulsar definitivamente el sector.
Las perspectivas de la economía ecua[oguineana se en-cuentran entrc las mejores del mund^^. En lo yue al secte^ra^rícola respecta contituye un mercad^^ muy poco ma^iuro,de pequeño tamaño, sin tecnificar apenas, muy centrado enla industria ^etrolífera y en lu indush-ia maderera.
AGRAGEX siQue apostando por Africa y va a continuar
apoyando iniciativas para abrir nuevos mercados p^^r muy
pequeños que sean en este continente.
ĥ^^Et^+^on ^- ^^^c^^ENVOLSUHIEMONDE OVFRrLYINGTHEIY
^ 0 -^
Participantes deIa misióncomercial deAGRAGEX enCamerún.
>n^ricultura 459
AGRIC-BEMVIG presenta la TRBOTrituradora de restos de poda de alto rendimien-
Modelo TRBO de irituradora de restos de poda de la marca AGRIC en la de-mostración realizada en la Venta del Llano.
JOHN DEERE IBERICA, S.ACambio en la Dirección General
El pasado 31 de ma^zo el Director General de la Unidad
Comercial y Consejcro Delegado de John Deere Ibérica,
S.A., José Catitellano Real, decidió jubilar^e, después de 37
años de^ servicio en la Compañía, el próximo 31 de marzo
de 2003. Con efectividad I de abril de 2003, Germán Mar-
tínez Sainz-Trapaga fue nombrado Director General de la
Unidad Comercial y Conse,jero Delegado de John Deere
Ibérica, S.A.A lo lar^o de su dilatada y destacada carrera, José C^iste-
Ilano ha conh^ibuido notablemente al éxito de las operacio-
460 >A^iricultura
nes comerciales de John De-ere en los mercados de Espa-ña y Portugal. Ha aportadovisión y liderazgo, j ugandoun papel decisivo en el desa-rrollo de la organización de
concesionarios, que ha sidodeterminante para potenciar
el lideraz^o de John Deereen el mercado.
1 _ J l^^^= I ^r_- _^-1 , r
La firma AGRIC ha presentado en EXPOLIVA dc
Jaén su nueva trituradora TRBO, indicada en casos de
gran volumen de restos de pod^^ a triturar, lo due lo^^ra
para diámetros de ramas de hasta 20 0 25 cm.
Se trata, por tanto, de una m^íyuina trituradora de ele-
vado rendimiento, muy útil en la eliminacibn de los
restos de la poda del olivo y su posterior incorporaci^ín
al suelo, con lo yue se consigue eliminar la pclicrosa
quema de ramones en las plantaciones densas y aumen-
tar el contenido de materia ork^ínica del suelo.
Entre sus características de fahricación destara el ro-
tor de gran di^ímetro con martillos tlot^tntes y c.^camu-
teables, recogida hidr<íulica con doble alimentador, re-
gulación de altura mediante ruedas neumátic^is y el ro-
tor accionado por cinco corre^is.
Durante los días de EXPOLIVA tuvo lugar en la Es-
tación de Olivicultura "Venta del Llano" de Mengíhar
(Jaén) una demostración de U^iluraci^ín de ratnones y
ramas de gran grotior, m^ryores dc las yuc el olivarero
deja normalmente U^ati el trarado de los reslos dc poda,
lo yue dejó impresionado u los numerosos olivareros
8tilti[enteS a la dl'mOStraClOn.
Gertnán Martíner. es In^^eniero A^r^ínomo por la Escuela
Técnica Superior dc ingenieros Agrbnomos de Madrid c
ingresó en John Deere Ibérica, S.A. cn enero dc I^)H^). Des-
de entonces, ha desempeñado con éxito divetso., puc^tos de
creciente responsabilidad en el área de nuu-keting. Durantc
los últimos U-es años como Gerentc General dc Ventas, h^i
demostrado un alto nivel de eficacia, contribuyendo nota-
blemcnte a consolid.u^ y reforzar I^r posicián de John Deere
en cl mcrcado.
Su acentuado sentido etnpresarial, conocimiento de laCompañía y de los productos, así como su amplia expe-riencia profesional, inclu-yendo su paso por la Uni-dad Comercial dc Dallasen los Estados Unidos, sinduda le ayudarán a dirigirla organización comercial
de John Deere en E^puña yPortugal hacia un continuo
crecimiento.
q
PELLENCApuesta por la viticultura de precisión
LA NUEVA PREPODADORA VISIO
Pcllenc Ib^rica ha rcunido recientemente en Malpica de
Tajo (Toledo), en las espléndidas instalaciones de Bodegas
Oshurne, la nueva prepodadora Visio, de la marca francesa
Pellenc.
A través de un sistema electrónico la Vi^io cartografía la
cepa obteniendo una expresión vegetativa de la misma y es
capaz de medir la madera y vigor de la planta, lo yue inte-
retia como indicador de cosecha y calidad de la uva a vendi-
mlal'.
La cosechadura nos consignará después la cosecha obte-
nida, que se puede comparar con la imagen de la cepa cap-
tada pro la prepodadora Visio.
La firma Pellenc, de esta manera, apuesta por una viticul-tura de precisión, en intento de cultivar cada cepa según susnecesidades para conseguir tma calidad óptima de cosecha.
Es posihle, con la prepodadora y vendimiadura de la fir-
ma fruncesa, medir rendimiento, azucar, vigor con adapta-
ción a la^ distintas operaciones de cultivo (pocía, iertiliza-
cicín, vendimia).
La prepudadora Pellenc, cumo otras del mercado, simpli-
fica mucho los h-abajos de la poda, eliminando la tarea de
desenrollar los sarmientos de los alambres, en el casu de la
conducción en empalizada, reduciendo la trituración en el
suelu y ahorrando mucho tiempo para la poda final.
Características de la prepodadora VisioMienh•as un,t cámara tradicional solo eti capaz de cciptar
imágene^ en el rango de los colores (azul, verde, rojo) y
con alta intensidad de luz, la Visio Pellenc, con cámaras li-
neales, es capaz de captar imágenes con muy poca intensi-
dad de lur^ (ondas in(rarrojas), lo que permite trabajar a
cualquier hura del día u inclu5o de la noche.
Un sistema Visio I se compone de dos columnas de cá-maras E- I y E-2 asociadas a varios receptores que recibenla int^^rmución vertical del grosor de los sannientos, así co-mo la velucidad lineal de avance de la pre-podadora.
EI sistema Visio 2 se compone de una columna de cáma-
ras E-^ asociada a varios receptores que reciben una infor-
mación horizontal del grosor de los sarmientos.
Por otra parte el ^istema de vi^ión de la Visio-I permite
la detección de lo^ postes de la plantación de la viña en es-
paldera, con independencia de su furma, tipo o material,
^^estión electrónica que respeta a los postes con una veloci-
dad de avance hasta 8 km/h y mejora la calidad del traba_jo,
al no arrash-ar los sarmientos y proteger los pulgares.
La Visio-2 es un sistema de vi^ión que permite a la má-
quina seguir el cordón, ajustando la altura de la pre-poda-
dora automáticamente en funcicín de la del cordón.
El nuevo acero en los diticos h-oceadures es de alta clasti-
cidad, con ahorro de peso y montaje sobre rodamiento, cun
diseño de una forma de disco h-oceador que mejora la lim-
pieza de loti alambres de la empalizada y calidad de corte
comparable a una tijera de poda.
IGNACIO GRADILLAS NICOLASNuevo Gerente de Marketing deJOHN DEERE IBÉRICA, S.A.
.10HN DEERE
Con efectividad I de abril de
2003, Ignacio Gradillas Nico-
lás ha asumido el puestu de Ge-
rente de Marketin^a, puesto de
nueva creación dentro dc la
Unidad Crnnercial de .lohn De-
ere Ibérica, S.A.
El Sr. Gradillas es Ingeniero Industrial, con Ia especi^ili-
dad de Organización Indu^trial por la Universidad Politéc-
nica de Madrid, e ingrescí en John Dcere Ibérica, S.A.en
.lulio de 1998, como A^esor de Calidad (Process Pru),
asignado al Departamento de Desarrollo de Concesiona-
rios. En noviembre de ?^0^ fue nombrado Gerente de
Desarrollo de Prucesos del Negocio y Master Process Pro
para la Unidad Cumercial de John I^eere Ibéricn S.A., car-
go que ha desempeñado hasta la fecha. En su nuevo pues-
to será responsable de gestionar las áreas de marketing
que sirven de apoyo a nuetitra actividad comercial, inte-
grando las actuales áreas de prrnnoción de ventas, infor-
mación de productos, y 1'ormación y desarrollo de pruce-
sos del negocio.
Por su capacidad de gesticín, visión integradora y expc-
riencia adquirida a lo largu de su trayectoria en la Compa-
ñía, el Sr. Gradillas resulta la pcrsona idónea para el desa-
rrollo de esta nueva área que aportará una importante con-
tribución para alcanzar los ambiciosos objetivos de negu-
cio de John Deere Ibérica, S.A.
^^ricultura 461
Nueva JAGUAR SPEEDSTAR deCLAAS
Esta nueva picadora autopropulsada de la firma CLAAS
presenta una gran velocidad por carretera, más fuerza de ti-
ro y más eficiencia en campo.
La mejora del nivel de la velocidad de la picadora JA-
GUAR SPEEDSTAR se ha logrado mediante una nueva
graduaciGn de la caja de engranajes. Con esto se ha conse-
guido cosechar con la primera marcha con velocidades de
hasta 16,5 km/h, además de conseguir un iápido transporte
entre^ las parcelas, ya yue la nueva JAGUAR marcha en
carretera con velocidades de hasta 40 km/h.
El extraordinario rendimiento en la fuerza de tiro es po-
sible gracias a un aumento de la fueira Overdrive en un
docc por ciento. Esta mejora se debe a un motor hidrostáti-
co más fuerte yue desarrolla una potencia de hasta 210
C171^.
Esta picadora cuenta adem^ís con una antivibraciGn acti-va, que se conecta en los tramos de carretera. Aquí actúa la
LLAHS
instalación hidráulica de forma activa en contra de la vihra-
ción de1 implemento front^il, pudiendo conducir a gran ve-
locidad y de forma scgura hasta
por carreteras muy irregulares.
La nueva regulación de la
aceleración del motor h^iceque, independiente-mente de la palancade marcha, las revolu-ciones del motor seadapten automática-mente al rendimientonecesario en los h-a-yectos por carretera.Esto reduce el consu-mo de diesel y los rui-dos.
A R G O
LANDINI,McCORMICK y LAVERDA:831 Millones de euros en ventas
El grupo
Argo ha al-
canzado un
volumen de
ventas con-
solidado de
831 millones
de euros en
2002, con un
beneficio
bruto de 36.4
millones de euros. Este resultado, ya apreciado en el año
precedente, muestra un^i considerable^ mejrn-^i respecto el
año 2000, ya yue dobla cl volumen de vcntas, de los 396 en
el 2000 a los 838 millones de euros en el 2001.
Siguiendo I^i tendencia de crecimicnto internacional.
siempre con el ánimo de obtener nuevas oportunidades de
mercado y consciente en desempeñar un papel clave ^^ ni-
vel m^mdial en el sector de los fabricantes de mayuinaria
agrícola, el grupo ha vendido m^ís de 25,000 tractores, 620
cosechadoras, rotoempacadoras, equipos de laboreo del
suelo y cargadores fi•ontales, situándose pues, entre los lí-
deres del mercado mundial.
Confirmando su vocación industrial, el ^rupo ARGO ha
sido capaz de aumcntar su capacidad de producción. La su-
perficie total de las 9 ftíbricas Europeas asciende ^l
1.047.000 metroti cuadrados, - de entre los cuales
294.OOOm' están cubiertos-con un total de más de 3.000
empleados.
Landini se establece en el mercado con una serie de U-ac-
462 ^^r.icultura
tores completa y variada, compuesta de 10 ^umas de productu
de 35 a 270 CV, y un volumen de venta^ yue h^i re^^ish-<<du un
14.S^Ir de incremento respecto el año ^tntrrior.
En el 2001 el Grupo ha realizadu un pro^^rama apuntando auna optimización del sistema de control de la tran^misi^ínelectrónica.
La red de distribución Landini también se heneficiti de una
gama completa de los productos Pegoraro, gradaz rotativas y
escarificadores. La amplitud de gama significa una huena si-
nergia entre implementos y n-actores, permitiendo al clientc
final tener la ventaja de elegir de entre una amplia gam^i de
productos.
La distribución del producto McCormick se ha estahlecido
fuertemente mediante una red de ventas consolidada. La dis-
tribución se inició en los mercados Anglosajone^, Gran l3reta-
^^a, EEUU, Canad^í, Australia y Nueva Iclanda donde McC'or-
mick cuenta históricamentc con una imagen comulidada y un
producto conocido por sus caracterí^ticas contiU-uctivas.
El relanzamiento de la marca Valpadana a sido Ilevadtt a
h-avés de ima fabricación cspecialir.ada y la estru^^tura cumer-
cial es totalmente independiente dc las ulras nrirca.^ del Gru-
po ARGO.
Con la marca SEP, el grupo ARGO fabrira y comercialii,a
una gama completa de motoc^dtores, motoaradas y niutosc^a-
doras.
Laverda en este segundo año de activid^id despu^s de asumirel control, ha incrementado las venta^ en un ? I^%^ por encimadel 2001, prueba yue el mercado le ha dado una huena aco^,i-da, tanto por las novedades de producto presentad.^s como porla red de distribución construida.
q
Plan de prevención de resistenciasen los taladros de maíz
r^/' ^i205ĥ^„^ rwr r^.,r /'n,/r^rr,.rrrrl rl, l^.ruyrr^^^^^
EI Ministcrio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MA-PA) ha aprobado la ampliación gradual en España del nú-mero de variedades de maíz Bt, ^enéticamente modific^tdaspara protecci^ín tirente a las plagas de tzlladros. Estas vurie-dades contienen modificaciones benéticas autorizadas eimi^<xtadas en la Unión Europea de^de 1998, por lo que losagricultores españoles dispondrán ahora de nuevas op^io-nes para la producción eficiente de maíz en ronas con gra-ves problemas de taladros, según se resume en el siguiente^^t^^dt^<>:
Modificacióngenética Variedad Fecha BOE
(característica comercialcon la Empresa
aprobaciónexpresada)
COMPA CB 26/03/98 Syngenta SeedsCG00256-176
JORDI CB 26/03/98 Syngenta Seeds(Bt)
BRAMA 11/03/03 Syngenta Seeds
ALIACAN BT 11/03/03 LimagrainARISTIS BT 11/03/03 Nickerson Sur
MON 810 (Bt)DKC6575 11/03/03 MonsantoAgriculturaPR33P67 11/03/03 Pioneer Hi-Bred
C^^mo en el caso de las variedades autorizadus en 1998,la inscripción de cad^t una de estas variedades en el Regis-tro de Varie^dades Comerciales viene condicionada a unPlan de Seguimiento que debe ser presentado durante los 6meses siguiente^s a su inscripción.
En el Plan de Seguimient^^ debe contemplarse la indica-
ción de^ superficie a sembrar con variedades convenciona-
les, con el tin de retrasar el desarrollo de resistencias.
PLAN DE PREVENCIÓN DE RESISTENCIAS DEPLAGAS (PreP)
EI maír Bt es un cultivo yue has ido modificado genéti-
camente para protegerlo contra los insectos plaga conoci-
dos como faladros(Oslrinrn nubilnlis v Sesa^nin nonuKrior-
c/es), gracias a una proteína de una bacteria natural del sue-
lo Ilamada Bnci/l^i.c thurii^grc^n.cis.
EI desarrollo de poblaciones de insectos resistentes esuna posibilidad que debe considerarse siempre en el cvn-trul ^íe plagas, tanto en el caso de usar insecticidas, como alusar la protección genética.
Si se repite el cultivo de maír Bt los taladros que sobre-
vivan podrian transmitir la resistencia a las futuras genera-
ciones. Por esta rarbn, los investigadores consideran quc. la
mejor forma de evitar que aparezcan poblaciones de tala-
dros resistentes al maíz Bt es tener cerca de éste zonas de
mníz convencional denominadas refu^io.
Más información:APROSE
C/. Desengaño, 10 - 5° C- 28004 MadridTef.: 34 91 5215517
E-mail: [email protected]
EI maiz convencional del refugio debe m^tnejatse de for-ma idéntica al maíz Bt: elegir una variedad del mismo ci-clo, similares a fechas de siembra, abonados, tratamientosherbicidas, riebos, etc.
No se recomienda aplicar tratamientos contra los tala-dros, y en cualquier caso nunca debe^ utilizarse un insectici-da a base de preparados microbianos de B. ^{iurrngiert.rrs.
REGLAS DE ORO A CONSIDERAR:- Si se siembran m^ís de^ 5 ha de maír Bt debe sembrarse re-
fugio maíz convencional.- El tamaño del refugio debe ser un 20r/c del total del maíz
sembrado en la finca.- Se recomienda que el reYugio se siembre junto al maíz Bt.
Si esto no fuera posible deberá e,stablecer5e en una parce-la que se encuentre a m^nos de^ 750 m del maíz Bt.
Refugio en elperímetro
Refugio engrandes bloques
Refugio enlas esquinasdel pivot
Refugio encamposseparados
Refugio enbandasintercaladas
r^u
Maiz Bl
^ Maiz convencional
Otros cultivos
J
^^ricultura 463
q
AZUD amplia sus gamasAZUD MODULAR 300 y AZUD SYSTEM
Estos nuevos modelosde f'iltros de 4" y 6", dis-ponibles tanto en discoscomo e q malla, suponenla ampliaci^ín de rangosde caudal en los yiste-mas de filtración delimpieza manual deAZUD.
Entre sus ven-tajas, destacan:- Completamen-te modulares: es
posible intercam-biar cartuchos de dis-
cos y malla, modificarel grado de filtrado, etc,
Nuevas instalaciones deFONTESTAD
^^i?'^
EI Ministro de Trabajo y Asuntos Sociale^, Edu^rdo Za-plana y I^i Consellera de Agriculturi, Ma Án^^eles Rambn-Llin inauguraron el pasado viernes 29 de diciembre, lasnuevas instalaciones de la empresa citrícola Fontestad S. A.en Museros (Valencia). Con una inversión de más de 21millones de euros y una ^uperficie total de 45.000 m2 lanueva sede de Fontestad dispone de I<^ íiltima tecnología enrecolecciún, selección, trat^imiento y transporte de tius pro-d^ictos. Esta importante empresa valenciana de cítricos haproducido durante la campaña 2001/2002 83 millones dek^ de frutos, y hu experimentado un aumento de la factura-cicín del 2,5% en el último ejercicio.
Según el Presidente de Fontestad, S. A. dw^ante el acto,Vicente Fontestad Ballester, "las nuevas instalaciones res-ponden a una necesidad yuc la empres^i siempre ha cwnpli-d^^: Ilev^u^ ^i cabo con ri^or y calidad sus compromisos con
Más información:Dpto. Markefing
Sistema Azud, S.A. -Sistemas de Riego y Filtración
www.azud.com
en cualquier nu^mento.- Dot^tdos de un exclusivo el^ect^^ heli^•ui^ltil ^^atentad^^,
que maximiz^i el ah<n^r^^ en agua y m^inu de ^^hra.
- Amplia ^ama: disp^inibles en ce^nexibn brida ^^ victaulir,
en y0° ó 18O°, en discos o mallx y en difcrentes ^.;rad^^^
de filUado.
- May^^r capacidad de filtraci^ín.- Resistencia a altas pretiiones- Fáril exh-acción y m^intenimient^^- Listos para conectar.Estos t^iltros pueden aplicarse en:Grandes caudale^, hastaI 50 m ^/h
- Cualquier tip^^ de a^^ua.- Filtrado de materia ^+r^ánica e inorg^ínic,t, incluso arcilla
y limo.
- Instalacione^^ de b^tj^^ m^intenimient^^.- FiIU^<^ de scguridad.
Más información:Grupo Agr
Tel: 96 394 43 (MC/Moratín, 17-b° planta
46002 Valencia
clientes y consumidores. La importante inversión yuc se harealizado en las nueva^ instalacioncs de Muser^^s s^^n unademostración de yue estcis compromis^is se cum^^len y drque tenemos excelentes perspectivati de f^ulur^^ par,i ^e^^uirdurante muchos año^"'.
El compromis^^ de Fontestad c^^n la calidad de ^u^ pr^^-
ductos hu sido recompcnsado en Ic^^ últimos aiius run la
cvncesicín de diversos cerlificad^^s de c^tlidad, comu e^ el
caso del Certil^icado de Exceptuaci^ín SOIVRE, el ('ertifi-
cado del Sistema dc Calidud contin-me a la n^+rma UNIi-EN
ISO 9001: 2000, concedido por AENOR, cl Certificado dc
modalidad específica de c^+nfecci^ín de frutas y hurtalizas
sin tratamiento post-recolección, el Ce.rtif^icado de empre^a
agroalimentaria preferente, otorgad^^ por la C'onselleri^t dc
Agricultura, Pesca y Alimentaci^ín y eL Certilic^ido de Pr^^-
ducción Racionalir.ada.
El ^ervicio es el segund^^ fundamento. P^^r eso, la nucva
f^actoría de Museros dispone de I^i últim^i tecnul^igía ciU^ír^^-
la que consiste en una serie de procesos autumatii.ad^^s yue
posibilitan dar ^i cada naranja un tratamiento individualiza-
do. Esto permite producir un mill^ín de k^^ di^^ri^^s y^^I^recer
los mejores cítricos. De este nuidu, las narinja^ yuc salcn
de etitas instalaciunes aúnan calidad y servici^^.
Los planes de Fontestad para seguir man[enienda este
compromiso de calidad y servici^^ ^on:
-Crecer más en el mercado ciU^írola nariunal e intrrna-
cional.
-Mecanizar y automatizar el nxivimient^i de merrancí^isdenh^o de la plant,i.
464 ^^ricultura
Gestión integral de laexplotación olivareraPor: Raúl García, Ingeniero Agrónomo de ISAGRI
En la Expoliva 03, la empresa ISAGRI, informática y
servicios para la a;^ricultura, presentó las últim^is noveda-
des en programas de gestión para el sector olivarero. ]sagri
un año más tuvo su propio stand en el cual sus ingenieros
Agrónomos estuvieron realizando diversas demosu-aciones
de sus productos, además de atender a los clientes que se
ue ercahan por el stand.
Enh•e las svluciones informáticas que se expusieron,ISAMARGEN fue la yue tuvo mayor aceptación por losolivareros, debido fundamentalmente, u que cada vez sonmás las expl^itaciones agrícolas yue ^e informatizan, y losdueños de ^stas son c^^nscientes del control que se puedeIlevar a cabo organizando la infonnación en un pmgramade gestión como [samar^en.
En la agricultura hay toma de decisiones muy importan-
tes yue realizar. Estas decisiones pueden afectar a ^ma cam-
paña agríc^^la ( tratamientos, abonados, labores ) o a varias
ramp^uias (instalaciones de riego, balsas, adyuisición de
maquinaria...). Tener los datos técnico- económicos de la
explotación olivarera, hará yue^ esta toma de decisión ^e re-
alice am mayor rigor y sin jugársela.
El programa de gestión ISAMARGEN tiene com^> ven-
taja inh^oducir los datos de la explotación (los partes de tra-
bajo) en I^^s cuales se det^illan lus tareas realizadas (por
ejempl^^: la corta, la pvda. los tratamientos fitosanitarios,
lus abon^tdos...). Esta^ labores se realiran en una o más
parcelas y se incurre en unos gastos de materia prima, ma-
n^> de obra y inaquinaria.
AI intr^^ducir estos datoti, el programa los procesa y ex-
Más información:ISAGRI
C/. Espinosa, 8- L.410 - 46008 ValenciaTef.: 902 170 570
E-mail: isagriC^arrakis.es
h-aemos los resultados de las comparativas de tareas, para
conocer los costes de las tareas, por parcela, por ha por ^^li-
vo. También tendremos un seguimiento técnico de cada
parcela pudiendo comprobar en una fecha, periodo o cam-
paña todas las tareas realizadas así como lus costes en I^^s
que se ha incw•rido. Los resultados económicos de I^i ex-
plotación al instante para saber yue cuesta producir un kilo
de aceituna o los beneficios que se obtienen de una parcela
en concreto.
La empresa Isagri con su más de 20 añus en el sect<^r de
la informática para la agricultura, cuenta con un eyuipo de
técnicos que realizan la formación de la aplicación en el
domicilio o finca del usuario, para que desde el primer m^+-
mento, el cliente le saque el máximo pr<ivecho a la aplica-
ción. Además, Isagri cuenta con un eyuipo de técnicos de
postventa que resuelven las dudas de manejo y da soporte
técnico de los potiihles problemas que se puedan plantear.
La tecnología TRANSORB de MONSANTOpremiada
La Revolucionaria Tecnología Transorb, desarro-
Ilada p^^r M<msanto, ha sido seleccionada por la re-
vista Actualidad Económica comu una de las I UO
mejores ideas lanzadas al mercado en 2002. Es el
único producto del sector agrícola yuc ha sido pre-
miado entre la mejor selección de productos, servi-
cios y campañas del año.
Monsant^^ ha desarr^^llad^^ una nueva generación
de herbiridas basados en esta revoluciunaria tecno-
(ogía. yue h^in sido disei^ados para cunh-olar mejor
las malas hierbas de hoja aneha, sin necesidad de
yue el agricultor tenga yue realizar mezclas y con
mayor fleribilidad para tratar en cualqúier situación
rlimática. Además, la Tecn^^logía Transorb presenta
un menur tiempo de respuesta penetrando mayor
cantidad de pn>ducto en la planta, en menor tiempo,
siendo los síntomas visuales mucho más rápidos.
Algunas de las cararterísticas más n^wedosas de
Más información:MONSANTO Agricultura España S.L.
Tef.: 91 343 25 72E-mail: [email protected]
la tecnolo:,Tía Transorb, que recihe su nombre de
los principales factores yue lo definen (transloca-
ción y absorción) es que consigue que un 20%
más de producto peneU^e en la planta en las prime-
ra^ 2 horas, consiguiendo de forma rápida y efiav.
un mejor control de las malas hierbas. Además, la
tecnología Transorb permite la utilización de me-
nos productos titosanitarios, ya yue no preri^a ser
mezclado con ningún ^^tro producto.
Por otro lado. los productos con tecnología Tran-
sorb se presentan en unos revoluci^marios envases.
Se trata de material Valerón, utilizado por primera
vez en agricultura. Este material proporciona cundi-
ciones de extraordinaria seguridad en su uso y trans-
porte. Por últin^o, estamos ante un product^i con-
cenh^ado, por lo que el volumen y el peso se reduce
en un 50% con el envase Ileno y en un 90^% con el
enva^e vacío.
^^ricultura 465
f^i • ^^• •^ -
ECONEX Mosquero: novedoso producto de unaempresa especialista en feromonas y trampas
ĥr EcoNExSANIDAO AGRI(OLA
La tramp^r Econex Mosyuero está fabricadu de un polí-mero plástico que no emite oloreti al calentarse por el efec-to del sol, y soporta los rayos ulh-avioleta, con una vida me-dia de 6 a 7^uios
Esta tramp^r est^í especialmente indicada para la capturade dípteros y permite^ el uso combinado con cebo alimenti-cio (permitido en la Agricultura Ecológica), en cuyo casohemos de colocar una jaulita como accesorio para la colo-cación del dit^usor de feromona.
Los cebos pueden ser alimenticios o estar preparados con
feromonas, que son mucho más efectivas. Tamhién se utili-
zan pastillas de DDVP.
La estructru^a consta de dos piezas de plástico: la superiores transparente, y la base de color amarillo, con una abertu-ra por donde penetran las motica^ hacia el interior.
SEBIOT y ANTAMA presentan"Biotecnología y alimentos"
U q i ^ p°^»s paiabra.EI pasado 29 de abril
presentaron en Madrid, laSociedad Española de Bio-tecnología (SEBIOT) y laFundación ANTAMA, elcuaderno divulgativo Bio-tecnolo^ía y alimentos,perteneciente a la serieBiotecnolo^ía en pocas pa-labi as.
En esta publicación han
participado más de 20 ex-
pertos en Biotecnología
procedentes de universida-
des y cenU^os públicos de
investigaciGín. Forma parte
de una ambiciotia serie de cuadernos que bajo el título Bio-
tecnología en pocas palabras, pretende hacer Ile^gar al pú-
blico no especi^rlizado la^ líneus maestras de esta novedosa
tecnología de forma rigurosa y accesible al mi^mo tiempo.
Más información:C/. San Francisco, N° 6- 30149
Siscar-Santomera-MURCIATel. 968 86 03 82 / 968 86 11 29
El color amarillo de la base es un atrayente visu^Ll yuc ticcomplementa con el cebo colocado en el interior.
Más información:ANTAMA
Elena Fernández Guiralwww.fundacion-antama.org -
Hasta la fecha se han publicado dos cuadernos divulgativos dc
la serie: Planta^ transgéniras: preguntas y respuc^tati y Bio-
tecnología y salud.
La elaboracirín de Biotecnolo^^ia y nlimenlo^ ha sido lar^^a
y compleja. En un principio, la Sociedad Española dc biotec-
nolo^ía creó un comité editorial yue identil^icLí las inyuietu-
des más comunes yue tienen lo^ consumidores cn torno al te-
ma de los nuevos alimentos. Despu^s se U^adujrron cn furnri
de preguntas y se enviaron a?^ expertos cn dicha materia.
Posteriormente este comité dotcí de un formato romún y cle
un len^*uaje divulgativo a los texto^ ciue han sacrificado la
excesiva precisión científica parr conseguir un ruaderno útil
y ameno para todos los consumidores intcresados en e^te tr-
ma. La presentnción del cuadcrno se h^i or^,aniz^Ldo en seis
apartados que agrupan la^ pretuntas afineti y tratan lo^ dil^e-
rentes aspectos de interés relacionados con los nuevos ali-
mentos, ya yuc no se ha yuerido d^u• sol^rmente informaci^ín
de caráeter estrictamente cicntílico sobre el lcnia: drfinicio-
nes, tecnolo^ía, curiosidades, salud, se^rm'id^rd, y por último
las implicaciones económica^ de los nuevos aliniento.^.
Ventajas económicas y medioambientalesdel empleo de herbicidas
Más información:ULLED Comunicación
Tef.: 91 564 04 96web: www.ulled.com/monsanto
El Centro Nacional de Pulíticas Agrarias y Alimenticias ha elaborado un informe en el yue analiza el impactu dc la apli-
cación de^ productos 1'itosanitario^ en la agricultura norteamericana. Según este estudio, el empleo de herbicidas ha evitado
pérdidas del 20^% en los campos de maír, lo yue hubiera supuesto a los agrirultores rmas pérdidas de m^íti dr 3,7 niil millo-
nes de dólares.
q
466 ^^ricultura
Entrega del VI Premio FERTIBERIA
F3ajo l^r Presidencia del Ministro de A^*ricultura, Pesca y
Alimentación, ha tenido lugar el acto de entrega de la Vl
Edición del Premio Fertiberia a la Mejor Tesis Doctor•al en
TemtLS A«rícolas que, con la colaboración del ColeQio Ofi-
cinl cle Ingeniero^ Agrónomos de Centro y Canarias, Ferti-
beria convoca anuahnente.
Como empresa líder del Sector de fertilirantes y cuarto
productor de la UniLín Europea, Fertiberia entiende que su
papel dentro del ámbito agrícolLr debe ir más allá de la pro-
ducción y comercialiración de sus productos y por ello
considera imprescindible apoyar e incentivar la investiga-
cieín, y más concretamente, ayuella relacionada con los fer-
tilizantes y su aplieaciLín racional en la agricultura.
Más información:Fertiberia, S.A.
Departamento de RelacionesInstitucionalesy Comunicaciones
Tel: 91586ó209
Este premio, cuya dotacicín econcímica asciende a
I 8.000 Euros, se enmarca dentro del Convenio de Colabo-
ración firmado en 1996 entre el Colebio y Fertiberia y es el
máximo exponente de la activa participación de la empresa
en los campos de la invesrigación y docencia, que también
se extiende a la firma de Acuerdos y Convenios suscritos
con distintas Universidades, Centros de Investigación y
Organismos oficiales.
La ganadora de esta sexta Edición ha sido Ana Air.purua
Insausti por su Tesis "Efecto de la fertilización sobre el
crecimiento, estado nutricional y producci<ín en peral". Es-
te trabajo es de gran interés para el desarrollo de una ferti-
lización racional de los cultivos con el objetivo de producir
alimentos de calidad guardando siempre el máximo respe-
to del medio ambiente.
Igualmente, se han concedido dos accésiL a Mercedes
Sánchez Báscones, por su trabajo: "Utilización Agrícola
del estiércol licuado de ganado porcino: método rápido de
determinación del valor fiertilizante. Establecimiento de las
bases para el diseño de un óptimo plan de fertilizacicín", y
a Nuria Porras Bueno, Doctora en Ciencias Económicas
por la Universidad de Huelva, por su tesis "Ettrategias pa-
ra el desarrollo sostenible del sector forestal onuhense".
EI Colegio de Ingenieros Agrónomos de Centrocumple 50 años
^^^ COlEGlO OFICIAL DE
^^^ws n w^ n ROsA O R O w O M O fDE CENTRO Y CANARIA$
1953 - 2a43
Cróníca c^e50 ^N^os
EI 22 de junio de 1953 se
constiluyó oficialmente la
Jrmta de Gobierno del Cole-
Rio Oficial de In^^enieros
Agrónomos de Madrid, aun-
que la creación de los Cole-
^,io.^ tuvo lugar en 1950, a
solicitud de la Asociación
Nacional de In ,?enieros
Agrónomos.
Los Colet^ios son un^t cor-
poración de derecho públi-
co, con personalidad jurídica
propia y plena capacidad pa-
ra el cumplimiento de sus fi-
nes que esencialmente son, ,SIN AG^L1^A NADAr según sus Estatuto^, la orde-
nación del ejercicio de la
profe^icín, la representación exclusiva de la misma y la de-
fensa de los intereses profesionales de los colegiados.
En conmemoración a su cincuentenario el Colegio de
Madrid, en la actualidad Colegio Oficial de In^enieros
Agr6nomos de Centro y Canariat, ha editado el libro "Crb-
nica de 50 años. 1953-2003", en el que se rememor<r, en pri-mer lugar, la historia de la Ingeniería Agronómica española,recordando que el primer ingeniero agrbnomo español segraduó en 1861, en la primera E^cuela Central de Agricul-tura, sita en la finca "La Fl^rmenca" en Aranjuer, rreada porReal Decreto de 1855, durante el reinado de Isabel Il.
En 1905 se crea el Instituto de ln«enierus Civiles, por fu-sión de las cinco Asociaciones existentes, enh^e ellns la deAgrónomos.
Por tanto, la profesión de Ingeniero^ A^rónomos cumple150 años en e] próximo 2005.
EI segundo capítulo del libro se dedica al cincuentenario
del Cole^io de Madrid, ahora de Centro.
De esce modo se trata de una reseñx hist6rica tanto de la
Ingenieria Agronómica como de las actividades del Cole-
gio de Centro en su5 50 ai^os de andadura.
L^r publicacibn esrá enriquecida con unos Anexos en elque se relacionan disposicione.s, reglamentos, instruccio-nes, informes, presidentes de distintos organismos, etc, re-lacionados con los I50 años de historia de la IngenieríaAgronómica, lo que ha supuesto un ímprobo esfuerzo reco-pilador, como se dcsprende del prólogo del libro escritopor José M' Mateo Box, Decano del Cole^io de Centro.
^^riculturd 467
^ ^ ^ ^ + ^ ^ ^ ^
Premios EXPOLIVA 2003Un nuevo triunfo para el aceite de Estepa (Sevilla)
La Fundación para la Promoción y el Desarrollo del olivar y del Aceite de Oliva ha fallado, a través delos respectivos jurados, dos distintos Premios convocados con motivo de la celebración de la FeriaInternacional del Aceite de Oliva e industrias Afines, EXPOLIVA "03, en Jaén.
Entre los Premios concedidosdestacamos los relativos a la Ca-lidad del Aceite de Oliva VirgenExtra y a la Innovación Técnica.
Premío a la Calidad delAceite de Oliva
De las 62 muestras de aceitepresentadas al concurso Premioa la Calidad del Aceite de OlivaVirgen Extra Expoliva 2003, so-lamente siete han sido galardo-nadas.
El primer premio en la modali-dad de Frutado Maduro ha co-rrespondido a la Cooperativa deOlivicultores y Viticultores deFreixo de Numao (Portugal) y elaccésit a la Cooperativa Virgendel Castillo (Carcabuey).
R^^1
4 i x' ,s_- f,.^-+: ^; .
XI Feria lntemacional del Aceite de Oliva e Industnas Afines ^
^r`^ U4.^
jaén, 14 al 17 de Mayo, 2003
En la categoría de Frutado Verde no Amargo el primeroha recaído en Manuel Montes (Priego de Córdoba)y el ac-césit en Antonio Cano e Hijos S.A. (Luque).
EI Frutado Verde Amargo ha correspondido a la Coope-rativa Olivarera Sor Ángela de la Cruz (Estepa), el accésita Nuestra Señora de la Paz S.C.A. (Estepa) y la menciónespecial a San José (Lora de Estepa).
Asimismo, se ha fallado el primer premio y el accésit delGran Picual a favor de Nuestra Señora de la Consolación(Torredonjimeno).
El jurado ha estado integrado por el Jefe de la Divisiónde Economía del Consejo Oleícola Internacional, AurelioSegovia, el Asesor Técnico de Olivicultura y Elaiotecniadel Centro de Investigación y Formación Agraria Venta delLlano (Jaén), Marino Uceda Ojeda; un Técnico del Institu-to de la Grasa de Sevilla, Francisca Gutiérrez Rosales; laDirectora del Centro de Investigación y Formación Agra-rias de Cabra (Córdoba), Brígida Jiménez Herrera; el Jefedel Laboratorio Agroalimentario de Atarfe (Granada), Hi-pólito García Toledo y el Director de la Almazara del Patri-monio Comunal Olivarero de Montoro (Córdoba), PedroLeón Mellado.
Cabe destacar el primer premio obtenido por una Coope-rativa portuguesa> novedad en estas convocatorias, así co-mo la reincidencia en la consideración de los "mejoresaceites", según los criterios técnicos de los paneles de cata,
468 ^^riculturd
a los procedentes de una pequeña zona en-tre las provincias de Córdoba, Sevilla yJaén.
Así, este año, han obtenido premios losaceites de las localidades cordobetias deCarcabuey, Priego y Luyue y, de nuevo, lotiaceites de Estepa.
En esta zona la variedad dominante es laHojiblanca.
Una vez más, los aceites de la provinciade Jaén, con predominio lotal de la varie-dad Picual, han quedado ausentes de lospremios.
En el concurso específico Gran Picual hasido galardonado el aceite de Torredonji-meno (Jaén).
Premio a la Innovación TécnicaEn el concurso de Innovación Técnica cl
primer premio fue para la empresa sevilla-na PROCISA por el proyecto "Herramienta de integruciónde medidas reales y virtuales para el control de la produc-ción de aceite de oliva".
El segundo premio recayó en Santoyo Agrícola, S.L.,empresa de Jaén, por su turbina neumática para la pulveri-zación "TURBISAN".
®Curso ON LINEde Modernización de Regadíos
EI próximo 14 de Octubre comenzará la segundaedición del curso online sobre "Modernización de Re-gadios" organizado por el Centro de Estudios y Fxpe-rimentación de Obras Públicas (CEDEX) y la empre-sa STRUCTURALIA.
EI curso analiza toda la panorámica general de lamodernización de regadíos, las redes de riego, lo^planes y programas de modernización y las principa-les actuaciones en ]as diversas cuencas hidrográt'icas.
El número de plazas se ha autolimitado para mayorealidad de las tutorías, cerrándose matrícula cuandoqueden cubiertas dichas plazas.
Más información:Tel; 91.34$4700.
Centro Académico Virtualdel CEDEX
en www.cedex.es
CIMAG 2004:LA Feria Profesional de Maquinaria Agrícoladel Noroeste de Es aña
Cimag)
La reali^acicín de contactos profesionales y la mejora dela imagen de marca sus prioridades
Tendrá lugar del 12 al I S de febrero del 2004 en el recin-to Feira Internacional de Galicia
Es el principal escaparate de este tipo de maquinaria enel noroeste de la Península Ibérica y una plataforma de pro-mocibn de la innovación tecnológica en el campo.
Además de la posibilidad de realizar U•ansacciones co-merciales y contactos profesionales y de mejorar la imagende marca, las empresas participantes en Ia primera ediciónde este Certamen también señalaron como objetivos de suparticipación la upertura de nuevos mercados y la presenta-cicín de innovaciones.
CIMAG constituye un monográfico altamente especiali-
Mas información:Feria lnternacional de Galicia
36540 Silleda, Pontevedra, EspañaTel: +34/ 986 577000
www.feiragalicia.com
zado y cma cita obligada para empresas, fabricantes, distri-
buidores y profesionales que yuieran ctifundir o conocer las
últimas novedades del mercado de mayuinaria agrícola. Se
trata de una prolongación de la Feria lnternacional Semana
Verde de Galicia pero centrada específicamcnte en el ámbi-
to de la maquinaria.
Esta convocatoria es fruto de la colaboración entre laFundación Semana Verde de Galicia y la Asociación Na-cional del Sector de Maquinaria A^rícola y Tractores (AN-SEMAT) para constituir un referente en el sector de la ma-quinaria agrícola dentro de la Euron•egión Atlántica, queengloba al noroeste de España y al nortc de Portugal.
En dePinitiva, CIMAG es un gran centro de negocio delmundo de la maquinaria agrícola, ya que cuenta con la par-ticipación de los líderes mm^diales de este sector y, de caraa la edición del próximo año, está previsto re<<liiar unagran campaña de captación de visitantes prolesionales tan-to en España como en Portugal.
69 Feria lnternacional de Muestras de ValladolidXIV Concurso de Innovaciones Tecnológicas enMaquinaria A rícola
Estc concurso es una magnífica plataforma desde la quefabricantes y distribuidores de mayuinaria agrícola dan aconocer a los agricultores y ganaderos las características ymejor^ts de sus equipos. Cons-
cientes de este hecho, en las úl-
timas ediciones se ha re^gistrado
un sensible incremento en el nú-
mero de máquinas presentadas
por los expositores ul Concurso
de Innovaciones.
Podrán participar las máqui-
nas que se presenten por prime-
ra ver en la Feria lnternacional
de Muestras de Valladolid, de-
ben ser de diseño reciente y
ofrecer cma evolución técnica
que pueda suponer un incre-
mento de la eficacia o de la ca-
pacidad de trabajo. Lx conside-
ración de máquina agrícola res-
ponde al sentido amplio que es-
tablece la clasificacibn interna-
cional ISO.
La Feria lnternacional deMuestras de Valladolid, que secelebrará del 8 al 14 de septiem- ^
Más información:Feria de Valladolid
Tfno: 983 429 300 / 983 429 [email protected]
www.feriavalladolid.com
bre, abre este año un nuevo ciclo con la inauguración de unnuevo pabellón de más de 9.500 metros cuadrados de su-perficie. La puesta en funcionamiento de este edifirio trae-
rá consigo una notable mejora en la
calidad de los servicios ofrecidos a
expositores y visitantes.
El certamen volverá a ocupar latotalidad del recinto, es decir,100.000 metros cuadrados, de loticuales aproximadamente el 50^%corresponden al sector de la maqui-naria agrícola.
En la pasada edición fueron nue-
ve las empresas participantes en el
Concurso de Innovaciones Tecno-
lógicas, al que presentaron 18 má-
quinas, el doble que en la edición
anterioc El jurado acordó por una-
nimidad premiar a la empresa valli-
soletana Hijos de Albano García,
S.A. por una plantadoia automática
de patatas, de la marca Netagco
Structural. Además, el jurado otor-
gó menciones especiales a distintas
máquinas presentadas por Agripel,
John Deere y Horpiso Comercial.
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