биг

Супи/Soups

Салати/Salads

гр. цена

0,300 гр. 4,80 лв.

0,300 gr. 4,80 lv.

0,300 гр. 7,90 лв.0,300 gr. 7,90 lv.

0,300 гр. 5,90 лв. 0,300 gr. 5,90 lv.

Избрани български ястия/Selection of Bulgarian cuisineШопскасалата /домати,краставици,чушки,пресенлук,магданоз,маслини,сирене,зехтинекстравърджин/TraditionalBulgarian“Shopska”salad /tomatoes,cucumbers,greenpeppers,springonions,parsley,olives,whitecheese,extravirginoliveoil/

Катъкспеченпипер /традиционнаразядкаспеченичушки,цеденомляко,орехиисирене/TraditionalBulgarianspread“katuk”/roastedpeppers,walnuts,cheese,strainedyoghurt/

Миш-маш /ястиеотлук,домати,печеничушкиисиренеизпърженисяйцеиподнесениспресенмагданоз/“Mish-mash” /tomatoes,roastedpeppers,onionandwhitecheesefriedwitheggsandservedwithfreshparsley/

СвинскиджоланскиселозелеибеконPorkshankwithsourcabbageandbacon

Карабунарскомезе(лекопикантно)/пилешкофиле,свинскофиле,гъби,соевсос,тиквичка/“Karabunar”mezze(slightlyspicy) /chickenfillet,porkfillet,mushrooms,soysauce,courgette/

гр. цена

0,350 гр. 6,90 лв.

0,350 gr. 6,90 lv.

0,220 гр. 6,90 лв.

0,220 gr. 6,90 lv.

0,350 гр. 7,90 лв.

0,350 gr. 7,90 lv.

0,650 гр. 19,90 лв.0,650 gr. 19,90 lv.

0,350 гр. 13,90 лв.

0,350 gr. 13,90 lv.

Десерт/DessertПопитайтеВашиясервитьорзапредложениятанаденя.Pleaseaskyourwaiterforthedessertoptions.

Гулаш/вариациястелешкоиньоки/VariationofHungariansoup“goulash” /vealandgnocchi/

Италианскасредиземноморскасупа ItalianMediterraneanseafoodsoup КремсупаоттиквасгоргонзолаипрошутоCreamsoupofpumpkinwithGorgonzolaandprosciutto

Цезарсхрупкавбеконикрехкопиле,кротониилюспипармезанCaesarsaladwithcoldsmokedbacon,leanchickenandparmesan

Капрезесдомашнопестоирукола Capresesaladwithbuffalomozzarellaandhomemadepestosauce„Магредьоканар“/букетотзеленолистнисалати,черидомати,опушенопатешкофиле,сиренебриималиновсос/“Magretdecanard”/selectionofgreensalads,cherrytomatoes,smokedduckfillet,briecheeseandraspberrydressing/

Киноасгрилованизеленчуци,маринованосирене,мента,аспержииредукцияотнарQuinoawithgrilledvegetables,marinatedcheese,mint,asparagusandpomegranatereduction

Буратаскресон,радичио,доматиконкасе,маслиненотапенадеигоджибериBurratacheeseservedwithwatercress,tomatoesconcasse,olivetapenadeandgojiberry

гр. цена

0,300 гр. 9,90 лв.

0,300 gr. 9,90 lv.

0,300 гр. 8,90 лв.0,300 gr. 8,90 lv.

0,300 гр. 11,90 лв.

0,300 gr. 11,90 lv.

0,350 gr. 9,90 lv.

0,350 gr. 9,90 lv.

0,220 gr. 10,90 lv.

0,220 gr. 10,90 lv.

биг

Предястия/Appetizers гр. цена

0,170 гр. 14,90 лв.

0,170 gr. 14,90 lv.

0,220 гр. 15,90 лв.0,220 gr. 15,90 lv.

0,250 гр. 16,90 лв.

0,250 gr. 16,90 lv.

0,250 гр. 10,90 лв.

0,250 gr. 10,90 lv.

0,280 гр. 15,90 лв.

0,280 gr. 15,90 lv.

0,280 гр. 25,90 лв.

0,280 gr. 25,90 lv.

0,220 гр. 21,90 лв.

0,220 gr. 21,90 lv.

Карпачоотговеждоотблекангъссдипоткаперси,свежасалаткаипармезанCarpaccioofblackAngusbeefwithcaperdip,freshsaladandParmesan

АнтипастиотселектиранииталианскиколбасиисиренаAntipastiofselectedItaliansalamiandcheese Антипастиотбрускети/сдомати,босилекичесън;сгъшипастетфоаграимаслини;срикотаисушенидомати;срукола,прошутоиартишок/ихрупкавасалаткаAntipastiofvariationsofbruschetta/withtomatoes,basilandgarlic;withfoiegrasandraspberries;witharugula,prosciuttoandartichoke/andacrispysidesalad

Кюфтенцаотнахутгарниранисъсзеленолистнисалати, портокаловифиленца,наримлеченсосBallsofchickpeastoppedwithleafygreensalad,orangefillets,pomegranateandyoghurtsauce

Стекотмариновантелешкидробгарниранскус-куссъссушенидомати,филаделфия,нарихумусSteakofmarinatedcalfleavergarnishedwithcouscouswithsun-driedtomatoes,Philadelphiacreamcheese,pomegranateandhummus

Тигровискаридинапараскулисотмангоисалаткаоткресон,авокадо,радичиоипармезанSteamedtigerprawnswithmangocoulis,watercresssalad,avocado,radicchioandParmesan

ПерлиотпушенасьомгавкомбинацияотморскидаровеимлеченбисксдивлукSmokedsalmonpearlswithacombinationofseafood,milkybisqueandchives

гр. цена

0,300 гр. 22,90 лв.0,300 gr. 22,90 lv.

0,380 гр. 17,90 лв.

0,380 gr. 17,90 lv.

0,380 гр. 15,90 лв.0,380 gr. 15,90 lv.

0,350 гр. 44,90 лв.

0,350 gr. 44,90 lv.

0,350 гр. 24,90 лв.0,350 gr. 24,90 lv.

0,650 гр. 42,90 лв.

0,650 gr. 42,90 lv.

Тартарбифтекотговеждомесостриобрускети Beefsteaktartarewithtrioofbruschettas Пилешкофилефаршированоспармезанимащерка,обвитовпрошутоскартофи„Дофен“ипестоChickenfilletstuffedwiththymeandParmesan,wrappedinprosciuttoandservedwithpotatoesDauphinoiseandpesto

Свинскофилесманатарки,билковоризотоипеченсосPorkfilletwithporcinimushrooms,risottowithherbsandbakedsauce

Говеждиантрекототблекангъсспеченкартоф,аспержиибилковомаслоигрейвисосBeefentrecote/BlackAngus/withbakedpotato,asparagus,herbbutterandgravysauce

Патешкомагреспюреотопушеникестени,мармаладотчушкиипечениядкиDuckmagretwithmashedsmokedchestnuts,peppers’jamandbakednuts

Ангешкикотлети/френчрак/обгърнативмаслиненотапенадеигарниранинскартофи,спанакигорчиченсосRackoflambenvelopedinolivetapenadewithpotatoes,spinachandmustardsauce

Месни основни ястия/Meat dishes

биг

Пасти и ризото/Pasta and risottoРавиолисъссьомгаирикота /сушенидомати,тиквички,каперси,руколаипармезан/Ravioliwithsalmonandricotta/sun-driedtomatoes,zucchini,capers,arugulaandParmesan/

Лунетисдоматиисирена /аспержи,пресенспанак,авокадо,червеничушки,сметана,горгонзолаипармезан/“Lunar”pastawithtomatoesandcheese /asparagus,freshspinach,avocado,redpeppers,doublecream,GorgonzolaandParmesan/

СпагетиКарбонара SpaghettiCarbonara/egg,creamandParmesan/

ПенеБолонезе PenneBolognese/bolognesesauceandParmesan/Средиземноморскоризото /бялариба,скариди,миди,аспержиисушенидомати/Mediterraneanrisotto /whitefish,clams,shrimps,asparagusandtomatoes/

Ризотосъсзеленчуцииманатарки Risottowithvegetablesandporcinimushrooms

РизотоотчереноризстелешкофилеитигровискаридиBlackricerisottowithvealfilletandtigerprawns

гр. цена

0,250 гр. 12,90 лв.

0,250 gr. 12,90 lv.

0,250 гр. 13,90 лв.

0,250 gr. 13,90 lv.

0,250 гр. 9,90 лв.0,250 gr. 9,90 lv.

0,250 гр. 7,90 лв.0,250 gr. 7,90 lv.

0,300 гр. 15,90 лв.

0,300 gr. 15,90 lv.

0,350 гр. 10,90 лв.0,350 gr. 10,90 lv.

0,300 гр. 19,90 лв.0,300 gr. 19,90 lv.

гр. цена

0,350 гр. 21,90 лв.

0,350 gr. 21,90 lv.

0,350 гр. 25,90 лв.

0,350 gr. 25,90 lv.

0,350 гр. 27,90 лв.

0,350 gr. 27,90 lv.

Филеотнилскикостурсхрупкавабилковакоричка,гарниранасброколииморковивсосгоргонзолаFilletofNileperchwithcrispyherbalcrust,garnishedwithbroccoliandcarrotsinaGorgonzolasauce

Сьомгагрилованасчеридомати,бейбилукчетаистафидисдобавкаотспанак,рикотаинарGrilledsalmonwithcherrytomatoes,babyonionsandraisinsspinach,ricottaandpomegrante

Стекотрибатонспикантенсусамикус-куссъс сушенидомати,авокадо,кремасиренеималиновсосRedtunasteakwithspicysesamewithagarnishofcouscous withsun-driedtomatoes,avocado,creamcheeseandraspberrydressing

Рибни основни ястия/Fish dishes

биг