【香港城市大學系統工程及工程管理學系專輯】

無論是日常生活或是工作需要，都充斥着各式各樣的大數據。由運動用品生產、汽車製造、食物安全等各方面，以至企業內部和外部的管理，它都無處不在，所擔演的角色愈見重要。

身處大數據時代，企業若想在行內突圍而出，掌握數據分析是箇中關鍵，對推動企業發揮更強的決策力、預視、創新、改進和優化流程有莫大幫助。香港城市大學（下稱 「城大」 ）系統工程及工程管理學系的 「系統工程管理學」 課程，以大數據分析（Data Analytics）和全質量工程（Total Quality Engineering）作為課程重點設計，畢業生不單在工業工程行業學以致用，還可以勝任不同範疇的工作，在不同行業中發展所長。

(左起) 城大系統工程及工程管理學系助理教授張子鈞博士、城大系統工程及工程管理學系副系主任及副教授錢桂生博士、城大系統工程及工程管理學系副課程主任顏成聰博士

重組課程 增學生選科彈性

工學士(系統工程管理學)課程簡介

課程名稱

聯招課程編號

修讀年期

入學資格

課程結構

專業資格

*學系過往的 「工業工程及工程管理學」 、 「電子物流及科技管理學」 及 「全質量安全監控工程學」 均為香港工程師學會 (HKIE)的認可工學士課程，畢業生符合加入該會會員之學歷要求，以考取註冊工程師資格； 「系統工程管理學」 將於正式開課後申請該會認可。

系統工程管理學Bachelor of Engineering in Systems Engineering and Management (BENG SEM)

JS1209

4年全日制

大學聯招申請：須符合大學基本收生要求，及中學文憑試英國語文科及中國語文科達第3級或以上、數學科及通識教育科達第2級或以上、兩科選科達第3級或以上 (其中一科必須為化學 /組合科學 /設計與應用科技 /資訊及通訊科技 /物理 / M1 / M2)

主修科目共63個學分，第三、四學年可選修共21個學分的General Stream、Total Quality Engineering Stream (全質量工程)及Data Analytics Stream (數據分析)

預計畢業生將可獲香港工程師學會 (HKIE)承認，符合加入該會成為會員之學歷要求*

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工業工程是從科學管理的基礎上發展出來的一門工

程專業技術。城大系統工程及工程管理學系副系主任

及副教授錢桂生博士表示，科學化管理已有逾百年歷

史，其中系統工程師要從系統科學的角度出發，處理

系統中形形色色的問題，關鍵是解決產業的系統管理

問題和優化系統，在不同行業加入工業工程技術，令

流程更見效率，以穩定品質及提高產量。

數據分析加管理 相輔相成增成效

他說，隨着大數據的出現，近年工業工程和管理方

面出現了重大的改變。 「從前人們會透過統計或估算

情况，作出管理決定；但現時在海量數據下，如何從

中找到有用的資料，作出適當的運用，才是最重要

的。」城大系統工程及工程管理學系助理教授張

子鈞博士表示，目前不少製造行業已採用數

據分析來做商業決定，尤其在產品設計和市

場定位階段，均可利用這些資料針對性地發

展新的市場策略。

兼為 「系統工程管理學」 課程大數據分析專科的專

科主任張博士舉例：有運動鞋生產商透過大數據的資

料，分析不同顧客的喜好，然後注入產品設計中。

「數據分析發現很多顧客都喜歡在晚上跑步，因此如

跑鞋多採用明亮的顏色，有助提高其他道路使用者的

警覺，增加安全性。還有在汽車製造業方面，也有生

產商在設計汽車時，參考了顧客的數據後，根據其品

味和要求，把產品的外觀設計得更時尚，切合用家的

需要。」

協助內、外部管理見成效 市場需求殷

現今的質量管理，特別在食品安全方面，不單只要

追蹤食品的生產過程，最理想是能追源溯始至食材出

產的過程。張博士表示，現時許多行業都運用了

RFID（Radio Frequency Identification）無線射頻辨

識技術，其中港人愛吃的大閘蟹也不例外。 「部分生

產商會在每只剛出生的大閘蟹身上加上RFID標籤，

這樣便可以記錄牠們的成長過程，進食飼料等，有助

食物安全及品質監控方面的工作。」

錢博士強調，同學還可以運用大數據的分析協助管

理，藉以提高企業效率和管理質量，這方面可分為內

部和外部兩個層面去理解。內部方面，例如在自動化

的生產過程中，生產商可運用機器視覺（Machine

vision），以影像處理方式得到產品品質檢定的所需

資訊，以檢測此次生產的品質，為品質檢定流程節省

不少人力。當中的數據可以是影像、電子信號，甚至

是聲音。

「除了檢測產品外，此技術還可應用在不同方面，

如以超聲波測煤氣喉管或石屎牆是否有裂痕。另外，

即使是每天不斷地運作的工廠設備，工程師也可利用

日常的數據分析，為工廠設備做好維修與保護，防範

問題發生。」

系統工程師

人、企業、系統之間重要橋樑

外部呢？過去生產商想知道顧客的要求，會透過不

同的市場調查去了解他們的需要，可是，有時客人也

未必知道自己的真正需要。現時生產商在生產和提供

服務的過程中，可以透過不同社交媒體取得大量的數

據進行管理，藉此分析顧客的消費趨向和需求。 「如金融、資訊科技、物流等行業，同樣可利用數據分析

整合出具實用價值的資訊、信息，有助企業制定相關

營運及管理策略。」

掌握大數據的應用是企業未來競爭優勢之一，由此

也帶動了市場對數據分析管理人才的渴求。為培育這

方面的專才，城大新建 「系統工程管理學課程」 ，除

保留原有全質量工程這個一向受同學歡迎的專科外，

更新增大數據分析專科，其重點在數據收集、分析和

管理，訓練學生利用數據分析來優化管理質素。 「系統工程師需要掌握這門學科的基本技術及不同領域的

知識，當中人際溝通技巧更是重要，才可作為人、企

業與系統之間的重要橋樑。」

畢業生勝任不同範疇工程師

錢博士指，過往系統工程及工程管理系的畢業生均

可投身不同行業，如航空、建築、醫藥、地產、科

技、顧問及銀行等，從事的職位包括工業工程師、項

目工程師、質量工程師、系統工程師及數據分析師

等，畢業生起薪點約15,600元。他們日後亦可根據

工作需要和個人興趣進修相關課程，一般較受歡迎的

包括：統計工程和數據分析，以及與工程管理相關的

碩士課程等。

城大系統工程及工程管理學系副課程主任顏成聰博士表示，學系將

於2016至17年開辦新的 「系統工程管理學」 課程，它是過往3個工

學士課程： 「工業工程及工程管理學」 、 「電子物流及科技管理學」及 「全質量安全監控工程學」 的整合成果。

新課程以數據分析和全質量工程作為兩大培訓重點，同學可以學習

最新的IT知識和數據分析技術，以及工業工程科學，包括產品開發、

物流管理、質量管理、創新管理及一些基本生產過程的策劃和控制

等。 「重組後的課程，讓學生選科更具彈性，能夠為將來投身的專業

範疇做好準備。」

錢博士補充，入學面試問題一般會問及學生對工程學有什麼認識、

為何對工程學產生興趣，以及學生對將來畢業後的職業目標等基本問

題，目的是想了解申請人的志向。課程的聯招學額約55個，對這專

門學科有興趣的年輕人，可以先對課程多加認識和了解。

課程Q & A (問：記者 錢：錢博士 顏：顏博士)

問：課程有哪些學科能為學生將來投身工程行業做好準備？

錢：因應大數據的應用日趨廣泛，從業員需具備處理、分析及運用數

據等的重要技能。為此，課程設計也加強了數據分析及溝通管理

等元素，有助學生應付未來工作挑戰。其中主修科目中涵蓋大數

據範疇的包括： 「Data Analytics and Statistical Methods」 、

「Computing Methods in Data Analytics」 、 「Data Mining」等，幫助學生打穩基本知識的基礎。另設 「Process Analysis

and Design」 及 「Product and Service Design and Innovation」科目，前者是因應現時社會需求而特別設計的，主要教授流程分

析及整合系統；後者則希望同學掌握產品需要不斷創新的同時，

亦要提升效率。

顏：學生在修畢基本的必修工業工程科目後，在第三或第四年可根據自

己的喜好，修讀數據分析或全質量工程這兩門專科，修讀每專科最

少選修五個相關科目，向專門發展；也可選擇修讀其他科目，橫向

發展。其中質量工程及管理行業一向對人手需求殷切，至於數據分

析則屬較新興的工種，近年亦愈來愈多機構聘請相關的人才。

問：課堂學習以外，需要實習、交流嗎？

錢：學院提供不同機會給學生到各機構實習，例如煤氣公司、製藥公

司、電子產品製造公司、航空服務公司等，有助他們擴闊視野。

其中學生在第三個學年的暑假，可自由選擇參加 「企業暑期培訓

計劃」 （為期8至10星期）；也可在最後一個學年參加 「企業協

作教育計劃」 （為期8至12個月）。 「此計劃讓同學一周4天工

作，1天上學，累積工作經驗，增加就業機會。」 至於 「海外學

習計劃」 （為期數個月至半年），同學可到海外的院校或機構做

研究工作。現時城大與全世界約200間專上學院合辦交換計劃，

參與學生會到海外院校作半年交換生。

另外，學生亦可參加 「暑期交流學習團」 到海外考察。去年校方

與韓國的大學合作，安排學生到首爾上課，並參觀當地著名的企

業。今年會續辦此為期4周的韓國交流活動。

問：修讀過程中，學生如何實踐所學？有何挑戰？

錢：學生在最後一個學年要參與不同的專題研習項目，其中很多是與

外間機構合作的項目，例如為醫院或社福機構分析如何改善運

作。以上門家居服務為例，學生要取得數據，利用工業工程和數

據分析做決策系統，以最有效率地的方法，分配不同地區和技能

的家居護理員到有需要的長者家中服務。

另外，曾有學生到醫院急症室，根據醫院提供的數據，分析急症

室就診人次的影響因素，如天氣、溫度、流感或假期後遺症等原

因，然後設計電腦模擬程序，估量病人的人流、時段及分流時的

瓶頸位，讓醫院預先作出人手調配安排或解決方法。

這門學問着重創新和改進，學生的思考方式也要較廣闊，具備批

判思考。 「系統工程除了要設計系統外，還要改進系統，需具備

一定的邏輯思維、創新思維、獨立思考、分析能力、有系統的分

析、量化分析及資料蒐集能力，歸根究底大部分的解難方案都是

建基於數據上的分析。」

香港城市大學系統工程及工程管理學系

電 話：3442 9321

課程網址：www.cityu.edu.hk/seem/prg-bengsem.htm