『世界市民』 by 矢根 真二 （yaneclass@yahoo.co.jp）

資料 URL http://rio.andrew.ac.jp/~yane/class/water/

本日の課題本日の課題

<9> 「仮想水」輸入大国日本

Y ＜第 2 章＞

■ 安い牛丼を食べて良いのか ?1 仮想水 ( ヴァーチャルウォーター ) から見た日本2 水の不足 と 仮想水輸出3 自由貿易の相互利益

1

世界の水日本の水

例題　最大多数の最大幸福 ?

水問題の解決（無駄遣いしない ?? ）は，最大多数の最大幸福である Y(10, p.36) & <S3> サンデル (11) 　

1. この考え方は，何主義 ? 　どんな原理 ? <S3>2. アナタは，この原理に賛成 ?

3. マンションに爆弾を仕掛けたテロリストの拷問に賛成 ?

4. 白状しないテロリストの弱みである娘の拷問にも賛成 ?

2

1 　「仮想水」で見た日本3

1. ヴァーチャル・ウォーター（仮想水） ＝ 輸入財を自国生産したと仮想した場合に，要する水

量2. ∴ 主に，食料等を通じた「水の輸出入」

∵ <S7> 農業が水の用途の 7 割3. 日本は，世界最大の仮想水輸入国

∵ 日本は農産物の輸入国　 食糧自給率 ≒ 4 割 ただし，カロリーベースの日本固有の「特殊な指

標」

参考： 不思議な農林水産省の食糧自給率　　

カロリーベースの食糧自給率の問題1. 日本の農林水産省だけの指標

卵でも 10% （飼料） but 肥料は考慮外，野菜・果物は低評価，食品廃棄後の摂取カロリーなら上昇，当局の計算法自体も閉鎖的

2. 必ずしも国民の健康を反映しない 輸入ゼロ　 飢餓 ? but 自給率 100%

3. 食料安全保障策としても無意味 不可欠なエネルギー自給率は 4%

4

食品廃棄物の仮想水

日本の食品系廃棄物　 Y(09, p.33)食品総量の２割＝ 1700 万トン ? ≒ 仮想水では，年間 2400 億トン＝国民１人１日当たり 500ℓ ＞ 生活使用量

食品系廃棄物の削減　 ⇐ Y(09, p.33)1. 食べ残しをしないこと？　 (p.33,36)2. But 「食品流通・販売マネジメントの改善」こそ重要 ?

経産省：気候による需要予測により , 小売－卸売の 3-4 割削減 ローソン： 豆腐，パン，牛乳　 日経新聞 2015/4/6

5

牛丼 1 杯で， 2 トンの仮想水

穀物と肉の仮想水　 中村⇐ (04, 8 章 )1. 穀物 1kg の仮想水 (単位＝ m3 =1000ℓ = トン =

1000kg) とうもろこし： 1.9 ， 小麦： 2 ， 玄米： 3.3

2. 肉 1kg の仮想水 必要な飼料⇐ 鶏肉： 4.5 ， 豚肉： 5.9 ， 牛肉： 20.7 　

3. ファーストフードの仮想水 ハンバーガー 1個： 1 ， 牛丼 1杯： 2

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Q1 　仮想水の基礎知識 と 規範的判断

1. 仮想水の量は ?1. 玄米 1 kg: 330g, 33kg, 3300kg, 33t2. 牛肉 1 kg: 200g, 20kg, 2000kg, 20t3. 牛丼 1 杯 : 200g, 20kg, 2000kg, 20t

2. 仮想水の最大輸入国民として，牛丼は控えるべきだと思うか ? なぜ ?

7

A1 　事実判断と規範的判断

1. 3300kg, 20t, 2000kg2. 仮想水の輸入は，水の節約 vs. ＜ S4 ＞市民派

1. Q2 もしバーロウのように途上国が国際機関の圧力によって輸出を無理強いされていたとしても，日本の輸入先は米・加・豪だから， No?

2. もちろん自発的取引なら , 積極的に， No 2&3 自由貿易の利益： 両国の余剰&同感↑

∴ <S2-3>事実判断力によって，価値判断も異なりうる

8

2 　水の無駄遣い と 仮想水の輸出

水の無駄遣い ? 　 <S4> バーロウ (08, pp.35-8)1. 湛水 ( たんすい )灌漑による農業水の半分以上が , 漏出・蒸発

2. バイオ燃料（エタノール）とうもろこしもエタノールも , 水集約的

仮想水輸出への疑問1. インドやタイ　 世界銀行等の圧力2. では，米国やオーストラリアは ??? 事実説明力への疑問

9

水不足の先進国が仮想水輸出する理由

米国の場合　 <S1> ミラー (10, 2,8,23 章 )1. 農業用水は，補助金漬けで安価

他の用途の 1 / 50 の価格 (p.90)2. 農業自体も，年 $400 億 の補助金漬け

それでも， EUや日本よりマシ ? (p.231)3. エタノールにも，年 $30 億 を補助 (p.35)

∴ 水や農産物が安価　 政府による補助金 農家は生産インセンティブ but なぜ政府が補助？ A5

10

Q2 　バーロウ（０８） 　 vs. 　ミラー (10)

1. 水の無駄遣いに関し，両者に共通する事実判断は ?2. 水不足国が仮想水を輸出する理由の両者の相違は ?3. その結果，対策は異なるだろうか ?4. アナタはいずれの立場に同意する ? 　その理由は ?

上記問題は，アナタの判断力（見識）の向上度のチェック

<S1-5> 基礎文献： 政策・価値判断 事実判断 現実

11

A2 　環境・市民派 vs. エコノミスト派

1. 湛水灌漑とエタノールは，かなりの水の無駄遣い

2. バーロウ： 途上国は国際機関の圧力，先進国は ??? ミラー： 先進国は（人為的な）低価格，途上国も低価格 ?

3. かなり対照的 　予想される政策は ?例 バーロウ： 無駄遣いの禁止，ミラー：水価格優遇の廃止

4. 私見： 事実の「説明力・予測力」で，ミラー が有力1. バーロウでは，先進国の輸出理由を説明できない2. しかも 圧力をかける国際機関に有力な輸出国が含まれている

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3 　自由貿易による相互利益

自発的取引 ⇒ 相互の（事前予想）余剰↑　 <S5> ∵ 「余剰↑」と予想しない限り，取引しない ∴ 情報不足等の結果，（事後的な）余剰↓はありうる

自由貿易は相互に利益　 <S5> 自由市場の相互利益1. 国内価格 ＞ 国際価格 ⇒ 輸入誘因2. 国内価格 ＜ 国際価格 ⇒ 輸出誘因3. ∴両国共に，社会余剰が増加する（ゼロサムゲームではな

い）

自由な取引は，双方に正の余剰（＝便益ー費用）

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Q3 　貿易する理由と利益

1. 同質の米に，同じ需要曲線を持つ閉鎖的な A 国と J国だが，各小国内の競争市場価格は 200円と 400円。いずれの国の農業が生産的 ?

2. 国際価格が 300円の場合に，両国が自由貿易すると，輸出するのは ?

3. その結果，国民が得をする国はどっち ?

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A3&Q4 　小国の自由貿易の相互利益

1. 価格の安い A 国　（ Unless 共に補助金等がない ) 生産的 ＝ 生産量 1 単位の費用が低い

2. 国際価格 300円で輸出したい： A 国 (\200) 300円で輸入したい : J 国 (\400)

3. 自由貿易では , 両国民が得をする = 両国共に，社会余剰が増大する　＝ <S5> 自由競争市場 両国民の社会余剰・満足度↑ 両国共に効率化

4. ★ 上の 1 & 3 を図示すると？

15

A4-1 　貿易前の両国の米市場16

300400

200

J

数量

価格

300400

200 A

数量

価格

＜ S５＞各国の消費者余剰 & 生産者余剰は ?

A 国の国内価格 J 国の国内価格

A4-2 　自由な輸出入 による社会余剰の増加17

300400

200

J

数量

価格

300400

200 A

数量

価格

⇒ 両国共に社会余剰は増加：　三角形○●●

国際価格輸出輸入

E E

A 国の均衡 : A⇒E J 国の均衡 : J⇒E

Q5 　農産物の輸入自由化に反対する農家

自由貿易は両国の社会余剰を増加させるのに，輸入自由化に反対する生産者は少なくない。その理由は ?1. 輸入国の社会余剰の増加では，消費者余剰と産者余剰は

どう変化 ? 前頁右図2. 消費者の方が多数なのに，その影響力が小さい理由は ?3. 監督官庁はいずれの味方 ? 　なぜ ?

「農産物の輸入自由化に反対する農家」以外に，同様の論理が妥当しそうな例は？

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A5 　「政治の経済分析」 の基礎

民主主義の政治経済学 <S1> ミラー (10, 2 章 )1. 消費者余剰↑ but 生産者余剰↓

輸出の場合は逆　　輸出国の生産者はむしろ積極的！2. 多数 but 無関心 （ 合理的無知） + 組織的行動の費用

消費者 1 人当たりの便益は，費用に比べて小さい3. 利益団体としての生産者の影響力は，大きい 政府補助

キャプチャー理論： 集票・献金・天下り

自由貿易問題以外でも，規制緩和に反対するタクシー業界等の「自由参入への規制緩和」反対一般

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本日の要点 &次回の準備

1. 日本は , 「仮想水」 輸入大国 食料輸入国，牛丼１杯 ＝ ２トン の水

2. なぜ仮想水を輸出（輸入）するのか ? 国際価格の方が，高い（低い）から

3. ∴ むしろ自由な輸出入は，両国を豊かにする : エコノミスト派

4. ただし，食品廃棄物 (2 割 ) のマネジメントは急務 次回： 水をめぐる世界の紛争 ? Y 4-5 章

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例解　復習： サンデルによる解説21

1. <S3> 功利主義（ベンサム） サンデル (11, 2章 )

2. If Yes, 純粋形では，効用の総和の最大こそ唯一の基準3. If Yes, 多数の命 　＞　１人の命4. 同上（無実であろうと無関係）

<S３> 功利主義と自由主義の対立？ 今日の水・所得分配 ?