безплатен

екземпляр

Пълнозърнесто здравеФибромиалгията: Когато болката

се превърне в ежедневиеПапилите: Вкусът на животаКак да поддържаме кожата

си здрава и красива

Този екземпляр получихте във Вашата аптека:

(място за печат на аптеката)

тираж 60 000 екз. брой 75, септември, октомври ‘2012СПИСАНИЕ ЗА КЛИЕНТА

2

безплатен

екземпляр

Пълнозърнесто здравеФибромиалгията: Когато болката

се превърне в ежедневиеПапилите: Вкусът на животаКак да поддържаме кожата

си здрава и красива

Този екземпляр получихте във Вашата аптека:

(място за печат на аптеката)

тираж 60 000 екз. брой 75, септември, октомври ‘2012СПИСАНИЕ ЗА КЛИЕНТА

Редактор: Анета Калчева, Консултанти: Д-р Галина Бъчварова, Д-р Ина Тодорова, Маг. Фарм. Победа Сталева, Худ. Оформление: Йежи Ярски, Издава: Студио „ЛИТЕРКА”. Адрес за контакт: София 1528, бул. “Христофор Колумб” № 64, София Еърпорт Център, Логистична сграда 3, вход 4; Тел.: 02/ 979-12-19; apteka@bgnet.bg; www.naturprodukt.bg

СПИСАНИЕ ЗА КЛИЕНТА

ПЪЛНОЗЪРНЕСТО ЗДРАВЕРазлични сортове зърна се култивират и отглеждат от зората на човечеството. До ден днешен те продължават да се считат за основна храна и под една или друга форма присъстват на трапезите по целия свят. За това има сериозни основания, тъй като подсилващите зърна предлагат здравословни пре-димства, които далеч не всички познават.

Какво се крие в истинския пъл-нозърнест продукт, показва бърз поглед към предложенията от щан-довете със здравословни храни. Повечето тестени изделия, мака-рони, мюсли и дори десертни блок-чета там са „пълнозърнести”. Но не само това: появиха се и нови про-дукти като различни видове браш-на, кълнове, сок от пшенични стеб-ла, квас от ръж или ечемични стеб-ла на прах, познати от Античността като естествен „допинг”, даван на олимпийците. Съвсем отскоро ече-миченото масло се наложи и като предпочитан източник на натура-лен витамин Е.

Търсете магнитните фигурки на Спортакус,

Стефани, Робин във всяка опаковка

на Мултивитамол „Мързел Град“

От какво още се интересуват почитателите на здравословни храни? Например от популярната в Англия ечемична вода - „Barley-Watter”. На Острова тя се използва

от стотици години като ценен лек от народната медицина за общо подсилване на организма и срещу всякакви оплаквания. Рецептата: За да приготвите Barley-Watter, трябва да накис-нете 100 г ечемични зърна в 2 литра вода за 1-2 денонощия и после да ги кипнете. Накрая тряб-ва да ги оставите да се сва-рят на слаб огън с две смокини или 1 фурма за около 1,5 часа. Използва се прецедената отва-ра. Към нея могат да се добавят прясно изцеден лимонов сок или добре измита настъргана кора от лимон. Може също допълнително да се овкуси с мед или сол. Като алтернатива може да се използ-ва известно количество (макси-мум 0,5 л) прясно изцеден плодов сок от ябълка, круша или кайсия. Готовата напитка може да се кон-сумира топла или студена. Barley-Watter се препоръчва при всякак-ви здравословни проблеми, свър-зани с отслабване на организма, а също и в кризисни моменти, при преумора или климактерични оплаквания.При приготвянето на т. нар. сушен хляб се използва стара традиция от еврейски религио-зен ритуал, практикуван от 165 г преди Христа до към 70-те години на първото хилядолетие. Сушеният хляб се причислява към най-здравословните храни на всички времена. Той не се пече и по традиция се приготвя от осветени по-малко или пове-че покълнали пшенични зърна. Ястието прилича повече на бис-квита, отколкото на добре позна-тите питки. Гарантирано е истин-

ско „качество като от сурови про-дукти”, тъй като тестото се замес-ва само с едромлени покълнали зърна и прясна изворна вода, след което се изсушава при не повече от 30оС. На челно място сред здравослов-ните пълнозърнести храни е и „капладжата на Св.Хилдегард”. Тя представлява смес от пшени-ца, двузърнест лимец, остра пше-ница (Triticum turgidum) и един вид тревисто растение - отдавна цененото в южна Германия „шваб-ско зърно”. Макар едва напосле-дък капладжата да става попу-лярна по щандовете със здраво-словна храна, тя има стара тра-диция в природолечението и е крайъгълен камък в „медицина-та на Хилдегард”. Според извест-ната природолечителка „леку-ва вътрешно като добро мази-ло”, приготвено от най-качестве-ните зърна. Тя помага на прие-мащия я да направи „правилна плът и правилна кръв”, а също прогонва черните мисли и лоши-те настроения.

33

заемо стойностите на мазнините в кръвта. Ефектът може да бъде много точно измерен: който в про-дължение на 3 седмици е прие- мал всекидневно по 100 г овесени трици, намалява нивото на холес-терола си с около 20%, а риска от сърдечен инфаркт с около 10%. Отпреди са познати и други дос-тойнства на овесените трици: те са например богат източник на бета-глюкан - съединение, което стиму-лира храносмилането и имунна-та защита на организма. Някои от съставни елементи на овесените трици се проучват и досега.Един „зърнен продукт” от особен характер представлява бирената мая. Тя се получава при взаимо-

Мюслите – световен хит от ШвейцарияСпоред привърженика на суро-воядството, диетологът д-р Максимилиан Бирхер-Бенер мюслите са „откритието на сто-летието”. По време на планин-ските си странствания той открил подсилващото, здравословно зър-нено-плодово ястие в хижите на алпинистите. Рецептурата му се тествала първо в семеен кръг от хижарите и после успешно се раз-пространявала сред туристите.Рецептата: За приготвянето на 1 порция мюсли 1 с.л. овесени ядки се накисват за 12 часа в 3 с.л. вода. След това се добавя сокът от половин лимон и 1 с.л. кондензи-рано мляко (още по-добре пресен каймак или сметана). Към сместа се добавят също 1 с.л. настърга-ни или нарязани ядки (лешници, орехи или бадеми) и 2 малки ябъл-ки – обелени, настъргани и добаве-ни непосредствено преди кон-сумация.Това обаче е една от рецеп-тите, която може да не се спазва стриктно. Ястието предлага безброй варианти за допълнително дразнене на апети-та или обогатяване на здравослов-ния състав: сушени плодове, семе-на (ленено, маково, сусам и др.), прясно изцедени сокове и наряза-ни на парчета разнообразни пло-дове (цитрусови, горски, банани, смокини, кайсии и пр.). Използвано първоначално като лечебна храна в клиниката на д-р Бирхер за при-добиване на „жизнена сила”, зър-неното ястие се разпространява по цял свят и се налага като предпо-читана закуска за деца и възраст-ни. В неговата 100-годишна тради-ция рецептата е била многократно видоизменяна и обогатявана. И до ден днешен мюслите продължават да се радват на огромна популяр-ност и творчество при приготвяне-то - както от производители, така и от консуматори.Дълго време пшеничните трици стоят на челно място в таблици-те със здравословни храни. Става въпрос за обелките и външните слоеве на житното зърно, които не попадат в пшеничното брашно. Освен че са изключително богати на витални субстанции, те съдър-жат и голямо количество влакнес-ти вещества (фибри), които под-помагат храносмилането и улес-няват чревната дейност. За целта човек е добре да приема и голямо количество вода.За особено полезни се считат овесените трици, тъй като освен всичко друго те са богати на мине-рални вещества (магнезий) и микроелементи (желязо и цинк). Овесените трици намаляват осе-

то-бацили) и образувания от тях физиологично ценен десен изо-мер на млечната киселина. Според народната медицина боза-та лекува 10 болести. Съдържащите се в нея млечно-кисели бактерии се задържат в червата и произвеж-дат млечна киселина, която потис-ка гнилостните микроби и прави естествена дезинфекция на чер-вата. Освен това съдържа дрож-ди, които ферментират и образу-ват витамин В-комплекс, минерал-ни соли и още много други полезни за здравето вещества. Богата на белтъчини, мазнини, въглехидра-ти, калций, калий, магнезий и фос-фор, просена напитка е ефектив-на за укрепване на организма при болест, успокоява нервите, има мочогонно действие, пази водно-то равновесие на организма и под-помага образуването на мускул-на маса.

Житните кълнове като витаминна бомба и унищожител на радикалиКогато се говори за житни къл-нове, се има предвид обеления зародиш на пшеничното зърно. Житните зародиши все още спят и не бива да бъдат обърквани с прораслите зърна, от които вече е покарал зелен тревист израс-тък. Триците от житни кълнове се добиват при производството на брашно.

Житните кълнове съдържат в голя-ма плътност и концентрация всич-ки важни ензими и „вещества на растежа” за бъдещото растение. Спектърът на съдържащите се съставки обхваща от витамини (E, B1, B3), специални мастни кисе-лини и ензими, минерални вещес-тва (магнезий) и микроелементи (манган, цинк) до фитоестрогени

действието с друг жив вид - едно-клетъчен организъм. Той израства върху богатия на витални вещес- тва ечемичен малц до „мултиак-тивно вещество”, при което произ-вежда множество жизнено необ-ходими градивни съставки за кле-тъчната регенерация. По този начин бирената мая се превръща в почти неизчерпаем източник на полезни за здравето съединения.Друг вариант на здравословна „течна зърнена храна” представ- ляват хлебните напитки или квасът. Става въпрос за кисе-ла напитка, появила се отскоро по здравословните щандове, но позната отдавна на австрийската народна медицина. Приготвя се от изсъхнал пълнозърнест хляб и успешно подпомага храносмила-телните процеси. Ефективни в нея са преди всичко определени бла-гоприятно действащи на червата микроорганизми (бифидо- и лак- и специалитети като алфа-липое-

ва киселина. Последната се числи също към известните „ловци на радикали” и ефективно неутрали-зира агресивните кислородни съе-динения, които могат да увредят клетъчните структури. Житните кълнове представляват освен това богат източник на фолиева кисе-лина. Своята голяма популярност те спечелват след Втората светов-на война, особено сред вегетари-анците, привържениците на здра-вословното хранене и алтернатив-ните храни.Не по-малко ценено е извлечено-то от зърната посредством пре-соване олио. То е изключител-

44

но богато на витамин Е и пред-ставлява богат микс от различни токофероли. Студено пресованото олио от пшенични зародиши е неоспоримо най-добрият източник на естествен витамин Е и поста-вя под въпрос биоактивността на всички досега познати синтетич-ни варианти.Съвет: Житните кълнове трябва да се консумират колкото е въз-можно по-бързо. Поради високо-то съдържание на полиненасите-ни мастни киселини те бързо се развалят. Затова при продажба най-често се „стабилизират”, т.е. подлагат на топлинна обработ-ка, която снижава тяхната здра-вословна ефективност. Ето защо на някои щандове за здравослов-ни храни напоследък се появи-ха ненагрявани житни кълнове, издържащи по-дълго време. Това се постига посредством създава-не на защитна въздушна среда чрез вакуум. Триците от житни кълнове могат да бъдат използвани по много

ва да се плашат от подобни паро-ли. Тъй като в пълнозърнестите зърна се съдържат основни, неза-меними за организма жизненоваж-ни субстанции в плътност и кон-центрация, които никой друг хра-нителен продукт не може да пред-ложи. Към това се добавят и много други ценни здравословни със-тавки като лигнаните (фитоестро-гени със защитно действие) или богатото съдържание на различ-ни твърди и разтворими баластни вещества, важни за храносмила-нето и прочистването на тялото от отрови. И накрая изпъкват „новите звезди сред виталните вещества”

начини: за сладкиши или пикант-ни ястия, към кисело мляко или сметана, но най-вече са подхо-дящи като добавка към мюсли и печени тестени изделия от всяка-къв вид. Триците от житни кълнове е най-добре да бъдат поръсвани върху ястията след приготвянето им (например върху салати, супи, пюрета или запечени ястия).По подобен начин като „истински-те” зърна се използват и семената от елда, амарант и киноа, неза-висимо от факта, че те не съдър-жат глутен (важен при печенето на теста). Това обаче ги прави особе-но интересни за хората, страда-

щи от алергии. „Псевдо зърната” имат и други предимства. Елдата например е богата на рутин, био-активен растителен пигмент, който подсилва кръвоносните съдове. „Пшеницата на инките” киноа пък съдържа ценни мастни киселини и минерали, подобни на богатото на белтъчини „чудотворно зърно от Андите” амарант.

Трябва ли наистина да бъдат пълнозърнести?Зърнените култури имат много привърженици и немалко критици, но както е казано: „Много врагове – много почит”. Привържениците на плодовото хранене и „наука-та за натуралното здраве” напри-мер смятат, че зърната образу-ват в тялото „лепило от нишесте”. При маниаците на тема отслабва-не пък терминът „ниско въглехид-ратно съдържание” е издигнат в култ и въглехидратите под всякак-ва форма се изхвърлят от диета-та. И накрая хлебните и макаро-нените изделия дълго време са били препоръчвани на спортисти-те, като бързо усвоим добър енер-гиен източник, което за някои озна-чава, че консумацията им авто-

матично се изключва при нисък разход на енергия.Има още много открити въпро-си, но потребителите не тряб-

– комплексите от биохимични суб-станции, които напоследък интен-зивно се изследват като перспек-тивни носители на надежда за предотвратяване на ракови и сър-дечносъдови заболявания, извест-ни като вторични растителни био-активни вещества.

55

вещества пълнозърнести култури или зърнени кълнове и трици.Дали под формата на хляб, зър-нени миксове или каши, пълно-зърнестите продукти предлагат не само въглехидрати (сила), но също и редки микроелементи като хром (анти-диабетен фактор) или анти-оксиданта селен, както и много други важни за обмяната незаме-ними субстанции.

Мюсли срещу сърдечен инфарктЗърнените храни намаляват риска от хронични заболявания. „Регулярната консумация на пъл-нозърнести продукти предпазва от сърдечни заболявания” - това показва едно сумарно изследване на харвардския университет под ръководството на Люк Жозе. Който закусва сутрин с мюсли, страда по-рядко от сърдечен инфаркт. Студията се базира на широко-мащабно проучване, провеждано от 10 000 лекари в продължение на 10 години. Рискът при това се редуцирал с около 30%!Убедените привърженици на зър-нените храни в тяхната първич-на форма (т.е. като прясно кон-сумирани пълнозърнести продук-ти с минимална обработка) се намират от десетилетия в челни-те редици на обществата по здра-вословно хранене. На Запад се появиха дори курсове по пълно-ценно готвене на зърнени храни, в които се обръща особено внима-ние върху щадящото и оптимално оползотворяващо виталните със-тавки правилно приготвяне на раз-личните видове зърна.Естествено има и критици на пъл-нозърнестите тестени изделия и мюслите. Според привърже-ника на суровоядството Хелмут Вандмакер например, както пече-нето, така и зърната са нездра-вословни, тъй като изискват учас-тието на много храносмилателни ензими, което претоварва вътреш-ните органи и може да доведе до заболяване.

Кафяво просо при липса на минералиКафявото просо или първичното просо представлява дива форма на познатия зърнен сорт. Използва се „цялото зърно” прясно смля-но на фино брашно. Друг вари-ант представляват специално при-готвените преснозърнести храни, предназначени за консумация в суров вид.Кафявото просо е сравнително нов продукт по щандовете за здра-вословни храни, но бързо доби-ва популярност като „най-богатата на минерални вещества зърнена култура”. Успоредно с минералите като магнезий и желязо под вни-

Тайната на римляните и народа хунцаМогъщата римска империя е завладявала не толкова с мечо-ве и копия, колкото със зърната във войнишките раници. Дневната порция на легионерите включва-ла почти едно кило зърна от ече-мик, двузърнест лимец, шпелт и жито. Нелеката храна се усвоява-ла забележително бързо под фор-мата на каша от прясно сварената пълнозърнеста смес. Историците често описвали подигравател-но римляните като „гълтачите на каша”. Независимо от това те дълго време не се отказали от пълнозърнестото си „пюре”, хля-бът се появил на масата им значи-телно по-късно.

Нека си припомним също планин-ския народ хунца, обитавал облас-тите около северен Пакистан. От много генерации насам за разли-ка от останалите планински пле-мена, той се изхранвал предим-но със собственоръчно отгледа-ни зърнени култури, а също и със сушени кайсии и кайсиеви ядки. Резултатът е: огромни съпротиви-телни сили срещу хронични оплак-вания. „Народът, който не позна-ва болестите” се радвал също на впечатляваща младоликост и про-дължителност на живот.Никак не е изненадващо тогава, че прясно приготвените пълнозър-нести миксове, каши и ястия стоят в центъра на повечето алтерна-тивни хранителни диети като попу-лярната диета на Берхер или мак-робиотиката, която дава стартов сигнал за победоносното шес-твие на движението за натурално хранене. „Лечебното хранене” се основава почти изцяло на чисто зърнена диета с богати на витални

манието на учените попада също високото съдържание на сили-циева киселина. Именно ролята на силиция в оптималното функ-циониране на човешкото тяло е била силно подценявана досега. Този минерал обаче е много важен при изграждането на хрущялната и съединителната тъкан, както и за доброто състояние на кожата, ноктите и косата.

ре да се въздържа от употреба. Високата концентрация на дъбил-ни вещества, фибри и зърнени-те обелки с остри ръбове може да предизвика оплаквания. Кафявото просо не е просто здравослов-на, но също и лечебна натурал-на храна с богато съдържание на биоактивни съставки, която може да намали рисковете от дегенера-тивни заболявания и оплаквания, свързани с недостиг на минерали.Просото има различни подвидо-ве и разновидности. Най-познато е т.нар. златно или жълто просо. То също притежава редица дос-тойнства. Използва се обелено-то до малки жълти топчета зърно, което се счита за лесно смила-ема и особено добре поносима храна. Съдържащите се в него белтъчини са високостойностни, а въглехидратите много хранителни. Познатият зърнен сорт също се радва на широк спектър от вита-мини, минерали, микроелементи и други биоактивни вещества.

Сокове от житна трева за сила и регенерацияЖитната трева се отличава с осо-бено високо съдържание на хло-рофил. „Зелената кръв” се извли-ча посредством щадящо изстиск-ване на пресните зелени житни стебла. Става въпрос за „млади” растения, които изискват отделно производство. Наситено зелената напитка, въведена от Ан Вигмор,

На кафявото просо се приписват най-различни позитивни ефек-ти. Например при ревматизъм и артроза или при разширени вени, косопад и шум в ушите, дори връз-ката да не е все още достатъч-но добре подкрепена от науч-ни изследвания. Който има про-блеми с червата обаче и страда например от цьолиакия, е по-доб-

6

преди няколко години се превръ-ща в истински хит на пазара.Сокът от житна трева е много повече от доставчик на хлоро-фил. Някои експерти смятат дори че става въпрос за най-богата-та на хранителни вещества суб-станция, позната досега. Особено впечатление прави пречистваща-та сила на извлечения от зелени-те листа сок, както и ясно изразе-ното стимулиране на регенератив-ните процеси.В САЩ експерименталното поле на новия продукт непрекъснато се разширява и „зелената храна” е издигната в култ. В много баро-ве, ресторанти и дори заведения за бързо хранене все повече гости отпиват от чаши с „отровно зеле-но съдържание” - източник на здра-ве и сила. Най-често те съдър-жат прясно изцеден сок от житна трева, понякога примесен с водо-расли на прах.Успоредно със сока от житна трева отскоро се предлага и прясно изце-ден сок от просена трева, включи-телно за подсилване на имунната система. За откриването на имуно-стимулиращия ефект на просена-та трева особена заслуга има япон-ският аптекар Йошихиде Хагивара, изследвал действието й в множес-тво студии. Готовите препарати се

произвеждат от „младата салатена трева” и съдържат множество био-активни субстанции, витамини, спе-циални белтъчни вещества, ензими и микроелементи.Съвет: Да се следи за това, сокът да бъде извличан щадящо чрез капково засушаване по възмож-ност при не повече от 40оС. Важно е също растенията да се отглеждат в свободна от пестициди зона.

Чисто натурално: камутКамутът е наскоро преоткрит самобитен зърнен вид от Египет. Богат на витални съставки и „гене-тично нефалшифициран”, той е с многопосочен съдържателен спек-

тър, характерни вкусови качества и кулинарни възможности.Камутът (Triticum turgidum polonicum), причисляван към твърдите пшенични видове, се е отглеждал масово в Египет в прастари времена. Значението на местното наименование на рас-тението било: „душата на земя-та”. Откриването му звучи като ориенталска приказка и се свърз-ва с отварянето на гробницата на Тутанкамон, в която наред с всич-ко друго били открити също каму-тени зърна. Така след много веко-ве по време на археологическите разкопки през 1948 година внима-нието към житния сорт било въз-обновено. Тогава археолозите се натъкнали на каменен съд с „чуд-новато изглеждащи оризоподобни житни зърна”. Оказало се, че след толкова години семената били в състояние да покълнат. В лабора-тория на учените се удало да ги размножат и по-късно да ги зася-дат и отглеждат в селскостопан-ски условия.Не след дълго „античното” зърно започнало да се предлага по щан-довете за здравословни храни. Камутът притежава много особе-ности, които го правят атракти-вен за интересуващите се от здра-вето си хора: той връща консу-миращия го почти 6000 години назад в историята. Зърното не е кръстосвано с никакъв друг сорт или култивационно манипулира-но, произходът му остава неиз-вестен. Неговите отличителни качества се изразяват в своеоб-разния „орехов” вкус и специфич-ните „вътрешни достойнства”: към

тях например спада необичайно богатото съдържание на белтъ-чини, което е с 40% по-високо от това на всички останали познати зърнени сортове! Също участие-то на ненаситени мастни кисели-ни е по-голямо. Зърното съдър-жа около 35% повече минерални вещества (магнезий) и микроеле-менти (селен, цинк) в сравнение с модерните култивирани житни сортове. Успоредно с това каму-тът се усвоява лесно от организ-ма, често пъти дори от страдащи-те от алергия хора.На пазара зърното може да бъде открито под формата на мюсли, макаронени изделия, брашно, кус-кус, булгур. От известно време се появиха и препарати като високо-алкалния прах, извличан от млада трева на камут.

В светлината на казаното дотук, пожеланието на древногръц-кия лекар Хипократ: „Нека наша-та медицина бъде наша храна и нашата храна – наша медици-на” изглежда съвсем изпълнимо. Примерът със зърнените храни показва, че това би могло да бъде точно така. Особено ако знаем как правилно да ги използваме според рецептите на природата. n

Ренесансът на протозърнатаПредставката „прото-”, съот-несена към зърната, е осо-бено актуална напосле-дък. Камутът например е нещо като протопшеница. Кафявото просо пък е про-топросо, от чиито некултивирани много дребни зърна се извли-ча високостойностно масло. По щандовете с еко-храни все пове-че внимание получават и други протосортове като еднозърнестия лимец или дивия двузърнест лимец.В сянката на големия бум, който предизвика фараонският камут, скромно се крие еднозърнестият лимец – един също много дре-вен зърнен вид. Той представлявал основна храна още по време на каменната ера. От няколко години зърното отново започва да се произвежда в някои екологични райони и може да бъде откри-то под формата на кексове, бисквити и хляб по био-щандовете.Подобно връщане към древните видове не само предлага висо-кокачествени продукти на пазара, но чрез преноса на нектар поз-волява и повишаване стойностната съдържателност на съвре-менните сортове. На базата на тези древни зърнени култури са разработени и немалко хранителни добавки, тъй като концентра-цията на витамини, минерали и други биоктивни съставки в тях е много по-висока, а и те традиционно се отглеждат в свободни от пестициди зони.Това е още една от причините да се доверяваме на древните и дивите зърнени сортове.

7

БЪРЗА ПОМОЩ

ФИБРОМИАЛГИЯ:

КОГАТО БОЛКАТА СЕ ПРЕВЪРНЕ В ЕЖЕДНЕВИЕФибромиалгията засяга цялото тяло с обреме-нителни, упорити болки. За точните причини на страданието учените все още не са в състояние да дадат задоволително обяснение. Но едно е сигурно: най-добри шансове за успех предлагат цялостно ориентираните терапии. Предоставяме на вниманието ви поглед върху неконвенционал-ните методи за лечение и съвети за самопомощ.

фибромиалгия може да бъде диагностицирана, ако са изпъл-нени или и двата основни, или – при случаи на съмнение – един от страничните критерии.Основни критерии:l Болки за повече от 3 месеца в

гърба и в поне две други раз-лични зони на тялото (ръцете и / или краката).

l Болки в поне 12 до 24 чувствител-ни точки при натиск на натоваре-но с 4 килограмова тежест тяло.

Остри болки, почти навсякъде – това е определящият симптом на фибромиалгия-синдрома (FMS). Към това често пъти се приба-вят тъканни отоци, стомашни и / или чревни проблеми, слабост на кръвообращението, постоянно мръзнене, сърдечни оплаквания, нарушения на съня, депресивни настроения, отслабване на кон-центрацията и общо изтощение.“Fibro-my-algie” в превод означа-ва буквално „влакнесто-мускулен-болков-синдром”. Болките засягат преди всичко мускулите и сухо-жилията. Проявяват се винаги на различни места, накрая обхващат цялото тяло. Болки при всяко дви-жение, болки нощем, които нару-шават съня. Болки, от които човек може да се депресира или побър-ка. Рентгеновите снимки и лабора-торните стойности обаче продъл-жават да не издават причината.Медиците знаят все още твърде малко за болестта. Често се случ-ва пациентите да бъдат опреде-ляни като симуланти, симптоми-те им да бъдат отдавани на пови-шена чувствителност към болка или приписвани на психиката, тъй като липсват каквито и да било лабораторни доказателства за съществуването им.Диагнозата „фибромиалгия” не може да бъде поставена едно-значно – това затруднява лекарите и при назначаването на правилна терапия. Всеки един от описани-те симптоми се среща и при други болести. Могат да бъдат припи-сани дори на обикновен грип. Фибромиалгията често се проявя-ва като последица от друго забо-

позволяват да бъде разпозната болестта. Според американската дефиниция пациентът трябва да отговаря на два критерия:1. Има болкова предистория

от поне три месеца и стра-да от „широко разпростране-ни болки”, обхващащи както областта на гръбначния стълб (особено вратната и лумбал-ните зони), така и крайниците (ръцете и краката).

2. Минимум 11 до 18 точки в тяло-то стават болкочувствителни при натоварване с четирики-лограмова тежест.

Тези точки се наричат още „чувстви-телни зони”. Те се намират в област-та на хълбоците, раменете, врата, ръцете и краката (вж. рисунката). За сравнение се натискат също кон-тролни точки, които по принцип не се засягат от фибромиалгията.Немската дефиниция доразви-ва тези диагностични критерии. Според нея съществуват 2 основ-ни и 2 странични критерия, а

ляване. Например при ревматои-ден артрит, борелиоза, хипофунк-ция на щитовидната жлеза, атопи-чен дерматит или при чревни забо-лявания като болест на Крон или улцерозен колит. В подобни слу-чаи на новата симптоматика често пъти не се обръща внимание.

Как могат да бъдат открити следите на заболяването

Едва преди не повече от 10 годи-ни са установени интернационал-ни диагностични критерии, които

„НАТУРПРОДУКТ“ ООД

8

Странични критерии:l Проявяват се поне седем от

следните 14 оплаквания: сту-дени ръце, пръсти, стъпала, пръсти на краката или връх на носа; сухота в устата; засиле-но потене; проблеми с кръво-обращението (виене на свят, ниско кръвно налягане); тре-перене на ръцете; нарушения на съня; чревни оплаквания; усещане за „буца в гърлото”; дихателни затруднения; сър-дечни оплаквания; изтръпва-не или свръхчувствителност на кожата; оплаквания, свързани с пикочния мехур; главоболие; мигрена.

l Депресивни настроения или други психически отклонения / увреждания.

Фибромиалгията не е масово заболяване и не се среща тол-кова често, колкото предпола-гат някои пациенти. Засегнати са около 1,5% от населението, 90% от които жени. Болестта се про-явява предимно след 35-годишна възраст, а най-често се среща по време на или след климактери-ума. Има обаче и случаи на деца, страдащи от болестта.

Това от своя страна довежда до неправилна постановка на тяло-то и претоварване от неправилно натоварената мускулатура. Също автомобилна злополука с травма тип „камшичен удар” или рязко изхвърляне тялото напред може да даде начало на симптомите. Те могат да се проявят и след операция или бременност – всич-ко, което може да накърни или извади от равновесие поддържа-щата система на организма.Като последица в централна-та нервна система започват постоянно да постъпват сигна-ли за нередност от периферията. Реакцията е болки и отбягваща ги постановка на тялото. Но това не помага на мускулите. Те не успя-ват да се отпуснат истински.

„Когато чувствителните нерви за продължителен период от време предават постоянни сигнали за нередност, това довежда до пови-шено напрежение и скъсяване в мускулатурата, която изпада в режим на непрекъсната аларма, с други думи на повишен муску-лен тонус. В най-лошия случай повишеното напрежение раздраз-ва чувствителните влакна в мус-кулите и прилежащите сухожи-лия, което води до още по-голя-мо напрежение в мускулатурата. Така се създава порочен кръг”, - обяснява д-р Томас Вайс взаимо-връзката между мускули и нерв-на система и възникването на все по-силна болкова реакция в книгата си „Фибромиалгия, болки навсякъде”.

Лошото кръвоснабдяване и твърде малкото серотонин са други причини Не всяка неправилна постанов-ка на тялото и не всеки променен мускулен тонус води задължител-но до фибромиалгия. За болест-та може да има и други причини. Нарушената способност за пре-даване на нервни сигнали може да бъде една от тях. При изслед-ванията, направени на засегнати-те пациенти, се наблюдава нама-лена концентрация на серотонин

DONA – оригиналътDONA – първият и най-добре документиран

лекарствен продукт, съдържащ GLUCOSAMINE SULFATE за лечение

на ОСТЕОАРТРИТ

Механизъм на действиеГлюкозамин сулфат – активната съставка на препарата Dona, се про-дуцира в човешкия организъм и участва в синтезата на протеогликани-те в основното вещество на ставния хрущял и на хиалуроновата кисе-лина в синовиалната течност. При остеоартритните промени екзоген-ното внасяне на глюкозамин сулфат коригира ензимния дефицит, сти-мулира синтезата на протеогликани, оказва трофично действие върху ставния хрущял и подпомага фиксирането на сулфати при синтеза-та на хондроитинсярна киселина и нормалното отлагане на калций в костната тъкан.

Активна съставка Кристален глюкозаминсулфат.

Лекарствена формаГлюкозаминсулфат, прах за перорална суспензия в пликчета, съдър-жащи 1884 mg кристален глюкозамин сулфат, еквивалентен на 1500 mg глюкозамин сулфат.

ПоказанияЛечение на симптомите на първичен и вторичен остеоартрит, включи-телно болка и функционално ограничение, остеохондроза, спондило-за, хондромалация на пателата, скапуло-хумерален периартрит.

Дозировка и начин на приложениеСъдържанието на едно саше, разтворено в чаша вода, се приема един път дневно по време на хранене. Основните проучвания при продъл-жително ежедневно лечение са показали безопасност и ефикасност на продукта, поддържане на подобрението на симптомите и забавя-не стесняването на междуставното пространство, което е значимата радиологична промяна при остеоартрита. Мета-анализът на литературата на водещи международни и наци-онални лиги, продължителните клинични проучвания и фармакоки-нетичните изследвания сочат недвусмислено, че единственият глю-козамин с доказана ефективност е КРИСТАЛНИЯТ ГЛЮКОЗАМИН СУЛФАТ НА ROTTAPHARM / MADAUS.

Д-р Галина Бъчварова

Досега няма установен конкретен причинител, отключващ симпто-мите. Болестта не се провокира от вирус или бактерия. Колкото по-разнопосочни са оплакванията, толкова по-многостранни са въз-можните причини за дискутиране.

Неправилна постановка на тялото и болкова реакцияЧовешкото тяло е конструира-но за движение, не за седене пред компютъра или телевизора. Продължителното седене често води до мускулни напрежения.

9

и увеличение на възпалителните вещества (например на субстан-цията Р) върху нервните оконча-ния. Това също би могло да пре-дизвика постоянно повишен мус-кулен тонус, както и трайно пови-шаване на основната активност на т.нар. симпатикус, който заед-но с парасимпатикуса е отговорен за баланса напрягане-отпускане в неволевите мускулни контрак-ции (симпатикусът и парасимпа-тикусът са части на вегетативната нервна система). Симпатикусът е този, който регулира мускулното напрягане. Ако той е постоянно активен, чревната мускулатура не може достатъчно да се отпусне, както и много други малки муску-ли, които отговарят за поддържа-нето на гръбначния стълб.При повечето пациенти с фибро-миалгия се наблюдават смуще-ния в кръвоснабдяването и пора-ди тази причина нервите и муску-лите им не са достатъчно добре снабдени с кислород и хранител-ни вещества. Така в мускулите се задържат отпадни вещества и шлака (напр. млечна киселина), което също би могло да обясни типичните болки в мускулите.

Червата също не функционират вече правилноЕдна твърде ниска концентрация на серотонин, каквато обикнове-но се установява при пациентите с фибромиалгия, може да доведе и до други функционални нару-шения. Този медиатор обичай-но се грижи за несмущаваното пренасяне на дразнения по нерв-ните пътища. Той обаче участва също в обмяната на веществата в мозъка, в регулирането на съня, храносмилането и кръвоснабдя-ването. Затова повечето пациен-ти се оплакват и от смущения в храносмилателния тракт като сто-машни стомашни болки, усещане за тежест и газове, разстройство или запек, киселини в хранопро-вода или сърбеж около ануса.Серотонинът се образува в орга-низма от аминокиселината трип-тофан, която се поема от черва-

та. Ако чревната функция е нару-шена, триптофанът не може да бъде приет и не се образува дос-татъчно серотонин.

Болковата памет работи твърде добреПри пациентите с фибромиал-гия деликатните нервни влакна са по-чувствителни, отколкото при здравите хора. При напрежение, студ, натиск или други натовар-вания това довежда до бърза и остра болкова реакция. Тялото е отчело, че първоначално отклю-чените щети не са поправени и реагира все по-чувствително на натоварванията. Рецепторите за увреждане в нервите, т.нар. ноци-рецептори, не могат да се успо-коят преди всичко тогава, когато биохимията на организма открие нередност. Когато липсват важни ензими или минерали за клетъч-ната обмяна или когато много обременяващи вещества цирку-лират в организма, например при възпаление.

Когато някой показва симптоми на фибромиалгия, е добре да консул-тира със специалист медикамен-тите, които приема, и да се насочи към алтернативни лечебни сред-ства или терапия, ако между тях има от рисковите препарати.

Причините могат да се крият и в психикатаКакто депресивните настрое-ния мускулните болки могат да се дължат и на други причини. Например травматично преживя-ване в детството, непреодолени конфликти или вредни влияния от околната среда и социалното обкръжение.В предисторията на пациенти-те, страдащи от фибромиалгия, много често се откриват непре-работени психически натоварва-ния. Шокиращите преживявания или страхът не само предизвикват мускулни напрежения, но също намаляват нивото на серотонина и задръстват организма с отрови.

Как могат да бъдат задвижени

оздравителните процесиПри всички пациенти, имащи болки, се наблюдава повишена киселин-ност на организма. Често пъти тя се явява дори основното смуще-

ние, причиняващо оплакванията. „Хроничните болки почти задъл-жително се комбинират с повише-на киселинност на съединителна-та тъкан. Метаболитната ацидо-за най-често се дължи на преко-мерна употреба на кафе, никотин, животински белтъчини, сладкиши и въглеродна киселина.”Това е установил д-р Макс Набер, хирург, болков терапевт и диаг-ностик на сложни случаи, при сво-ите болкови пациенти. В кисела среда клетките в тялото реагират по различен от обичайния начин. Техните клетъчни мембрани се променят и болковите рецепто-ри стават по-чувствителни. Това води до снижаване прага на бол-ката. Успоредно с това тялото се опитва да свързва излишни-те киселини. Затова в структурни-те протеини на големите сухожи-лия и връзки се събират натруп-вания от кисели обменни продук-

със силата на природата

Когато медикаментите разболяватМасивни мускулни болки или мус-кулна слабост с разнообразни последващи явления до фибро-миалгия могат да възникнат и като странично действие от приема-нето на определени медикамен-ти. Според експерта, д-р Томас Вайс, към тях спадат някои пони-жаващи холестерола средства, наркотични вещества, мочогонни и противоастматични препарати, медикаменти срещу подагра и по- връщане, кръвоспиращи сред-ства, препарати срещу ревмати-зъм и малария.

10

ти. Това води до втвърдявания, напрежения и като краен резул-тат до болезнени ограничения на движението, които могат да ста-нат хронични.Всеки терапевтичен план следо-вателно трябва да включва също хранително преустройство. Като начало трябва да се избягва всич-ко, което увеличава киселинност-та на организма и предизвиква отлагания на киселини, слуз или шлака (напр. захар, кафе, месо, колбаси или млечни продукти). За предпочитане е да се консумират алкални храни (напр. картофи и зеленчуци). В началото разбира се е добре организмът да бъде подпомогнат допълнително, за да промени киселинността на сре-дата си. За целта могат да бъдат използвани алкализиращи препа-рати, алкални соли или минера-ли, съдействащи за образуването на основни съединения в тялото.Също прочистващите терапии биха могли да помогнат. За про-веждането им обаче човек задъл-жително трябва да се консултира със специалист, който на базата на подробни изследвания да уста-нови как най-правилно да бъде възстановен алкално-киселинният баланс. Ако организмът бъде раз-товарен от излишните киселини и токсични вредни вещества, болки-те най-често бързо се редуцират и мускулната подвижност се подоб-

на, загряващите бутилки или елек-трическите възглавници. Ефективно действие могат да имат също кон-трастните душове, сауната, парната баня и затоплящите спа-процедури.В клинични условия може да бъде приложена също хипертер-мия (прегряване на тялото). Тя се осъществява с помощта на водно филтрирана ултрачервена свет-лина, като телесната температу-ра се повишава с 2 до 3 градуса.

Студ Понякога помага и студът. Но само тогава, когато болките са свързани с възпалителни процеси. На опре-делени места с повишена нерв-на чувствителност се поставят т.нар. студени пакети, например на врата или слепоочията.Относително нова и много ефек-тивна лечебна терапия при фибромиалгия представлява охлаждането на цялото тяло в студена камера. След затопля-ща фаза в камера с инфрачер-вена светлина пациентът се пре-мества за 2 до 5 минути в охлаж-даща камера. Внезапният студен шок при температура от - 60 до - 110оС нормализира мускулно-то напрежение, разгражда тъкан-ните оттоци, освобождава меди-атори (напр. серотонин) и нама-лява проводимостта на болката по нервните пътища. За много пациенти това означава мигнове-но намаляване на болката.

ДвижениеКогато и най-малкото движе-ние предизвиква болка, е особе-но трудно да продължиш въпре-ки всичко да се движиш, за да си върнеш постепенно кондици-ята. Именно това обаче е нещо-то, което може действително да помогне. Тъй като щаденето на

То може да продължава с месе-ци. Подобна терапия има едно съществено предимство, подчер-тава д-р Нобер. Тя може да бъде провеждана в домашни условия с периодични лекарски консулта-ции. Недостатъкът, или по-скоро предизвикателството за пациента, се състои в това, че тя се опира на собствената му инициатива.

Какво още може да помогне

НевротерапияПри невротерапията пациентът се нуждае от прокаин или лидокаин, които се въвеждат инжекционно срещу болките, понякога в комби-нация с хомеопатично средство. При този метод болката се въз-приема като израз на регулацион-но смущение на организма, което може да се дължи например на възпалително огнище в зъба. Чрез краткотрайно прекъсване на връз-ката между зоните на нарушени-ето и болката на тялото се дава възможност за собствена регула-ция. В рамките на цялостно ори-ентираното лечение, трябва да се въздейства по съответен начин и върху самото нарушение.

рява. Някои пациенти с фиброми-алгия дори успяват да овладеят страданието си само чрез правил-на диета и преустройство на хра-нителните си навици.

Комбинираната терапия може да бъде много успешнаД-р Макс Набер е разработил тера-певтичен микс за своите пациенти с фибромиалгия, който включва акупунктура, преустройство на хра-ненето, алкализиращи субстанции и, ако е необходимо, контролиран прием на витамини и минерали за попълване на евентуалния дефи-цит. С тази терапевтична комби-нация необходимостта от болкоус-покояващи и психотропни вещес-тва може да бъде трайно нама-лена само след няколко седмици. Трайното преустройство на орга-низма обаче изисква търпение.

Топлина При повечето пациенти с болки топлината донася облекчение. Към процедурите, които могат да бъдат проведени и в домашни условия, спадат горещите бани, нагревки-те с лампи с ултрачервена светли-

11

Да се прилага 3-4 пъти дневно върху засегнатите участъци

„НАТУРПРОДУКТ“ ООД, София 1528бул. „Христофор Колумб“ № 64, София Еърпорт Център, Логистична сграда 3, вход 4, тел.: 02/ 979 12 19; факс: 971 12 17

определени мускулни групи, води до претоварването на други. Всеки може да открие някакво просто движение, което му доставя удо-волствие. Например разходки, колоездене, плуване или водна гимнастика, както и някои умерени силови упражнения. Успех може да бъде постигнат обаче само с регулярност. Времето за тре-нировки трябва да се увеличава постепенно. Разгряващите упраж-нения и разтягането накрая също помагат. Както и търпението.Много успешна за пациентите с фибромиалгия е и йогата. При много силни болки упражнения-та могат да се редуцират или да се изпълняват първо ментално – просто да си представите осъщес-твяването - преди да съберете сили и воля да пристъпите към физи- ческото им изпълнение. Спортисти-те често прибягват до този метод.

Практическа помощ за всеки ден

l Използването на мазила, които загряват тялото. Особено ефек-тивно действие имат активните съставки капсаицин и аланто-ин, който се съдържа в екстра-кта от черен оман.

Масажи, физиотерапия, остеопатияЛеките, нежни масажи най-чес-то оказват облекчаващо дей- ствие. Ако масажистът обаче уве-личи натиска, е възможно само да засили болките.При физиотерапията се цели преди всичко да се освободят ставните блокажи и внимателно да се разтегнат мускулите. Тук също е важно да се подхожда индивидуално към всеки пациент и да се внимава за неговия праг на болката. В остеопатията всяко движение предшества диагнозата. На база-та на обширно обучение остеопа-тът се научава да диагностицира дисфункциите в тялото и посред-ством различни мануални лечеб-ни техники да подтикне организ-ма към самолечение и правил-ното регулиране на функциите. При болки в двигателния апа-рат например се използват моби-лизации, манипулации и миотен-зивни техники, които повлияват позитивно мускулните напреже-ния. Но също връзката между органичните функции и двигател-ния апарат често пъти е изходна точка на лечението.

Електротерапия, ППТ и магнитна терапияИзползването на ултразвук при мускулни и ставни оплаквания при част от пациентите с фибро-миалгия има редуциращ болки-те ефект, а при друга обратното - усилва болките. При повечето случаи електоте-рапията с ниско-, средно и висо-кочестотни вълни има облекча-ващ ефект.Пневматичната пулсова терапия (ППТ) на Дени работи с ритмич-ни пресиращи вълни и напомня на слагането на вендузи. Няколко големи смучещи съда се поставят върху болезнените места по гърба. Уредът създава налягане под фор-мата на регулярни ритмични пул-сации, които достигат по-дълбоко разположените тъканни слоеве и

леко ги стимулират. По този начин подобрява кръвната и лимфната циркулация, помага при прочиства-нето от отрови и разграждането на тъканната шлака.Позитивен ефект може да бъде постигат също с пулсираща маг-нитна терапия, която стимулира саморегулационните процеси в организма.

Тренировки за отпускане на мускулатуратаКакто за мускулите, така и за пси-хиката е важно човек да се научи да се отпуска. Това може да бъде постигнато по много начини, например посредством прогре-сивната мускулна релаксация на Якобсон, автогенен тренинг, диха-

телни упражнения, тае-чи, меди-тация, отпускащи упражнения, спокоен куигонг и др. Също фан-тазирането, слушането на прият-на музика и позитивното мислене могат да отпуснат мускулатурата.

Психотерапия При тежки случаи на фиброми-алгия, свързани с психически обременявания, е разумно да се потърси помощ от психотерапевт. Това може да стане в групи за самопомощ, посредством худо-жествена или музикална терапия или чрез индивидуални сеанси.

Би могла да помогне също тера-пия на взаимоотношенията, кога-то болките или двигателната огра-ниченост са свързани с неразби-ране на околните. Индивидуален разговор с пациента би могъл да покаже, къде са скрити лични-те му източници на сила и как би могъл да ги използва по пътя на оздравяването. n

l Разтривките на врата и слепо- очията с ментолово масло пома-гат при главоболие и болки във врата.

l Лимфните дренажи срещу тъкан-ни отоци помагат на организма по-бързо да разнесе отоците и да се прочисти от шлака.

l Приемането на витамини, минерали, хранителни добав-ки: преди всичко витамин В-комплекс, както и антиокси-дантите – витамин С, Е, бета-каротин и селен.

l Седенето на надуваема възглав-ница или на медицинска топка: тъй като в седнало положение човек не се отпуска и това трени-ра гръбначния стълб и поддър-жащата го мускулатура.

l Спането на по-мек матрак, за да не бъде натискът върху болез-нените мускули толкова голям.

12

Вкусовите възглавнички са разположени върху папилите на езика. Те са тези, които освен вкусова информация, придават специфика на храната и могат да бъдат извор на удоволствие или отвращение, на епикурейска наслада или гримаси на погнуса. Износват се бързо и стават неефективни в рамките само на една седмица. След това трябва да се обновяват, за да може животът ни да не стане блудкав.

и по фините нервни влакна ги пре-пращат към мозъка.Най-интензивно е вкусовото усеща-не, когато температурата на храни-телния продукт е близо до телесна-та или малко по-ниска. Как мозъкът ще класифицира даден вкус или аромат винаги зависи донякъде и от сравнението. Приелият кисела течност, непосредствено след това усеща вкусово неутралната дести-лирана вода като сладка. След пое-мането на сладко-горчиви аромати обаче, тя му се струва солена.Сетивните клетки във вкусовите възглавнички имат много къс живот. Само в рамките на една седмица те се износват и умират, след това напред се придвижват нови клетки – един постоянен процес на обновя-ване и подмладяване, който прида-ва вкус на живота ни и не подмина-ва нито една папила. n

ПАПИЛИТЕ: ВКУСЪТ НА ЖИВОТА

Папилите представляват малки пъпкообразни издатини на езика, върху които са разположени вкусо-вите възглавнички – извор на много радост, ако поеманата храна го поз-волява. Преди господстваше мнени-ето, че във всяка зона на езика папи-лите изпълняват различни функции – предният външен ръб е отговорен за усещането за солено, с предната и средната части се усеща сладкото, със задната горчивото, а със стра-ничните киселото. Благодарение на

До 5000 вкусови възглавнич-ки са разположени върху езика върху три различи вида папили. Половината от тях се намират върху 10-те валови папили в най-задната част на езика, една чет-върт върху около 20-те листови папили в задните части и остана-лите 200 до 400 гъбообразни папи-ли заемат останалите две трети от предните части. Всяка вкусова възглавничка съдържа от 10 до 50 сетивни клетки, които превръщат ароматите в електрически импулси

тази информация дори чашите се произвеждаха различно – тези за бира и кафе по-дебели, за да може горчивата течност да бъде препра-щана директно към рецепторите за горчиво към задните части на уст-ната кухина, тези за сокове и безал-кохолни напитки със средна дебе-лина, за да се усети сладостта им в средната част, а чашите за вино тън-костенни, за да се поема аромат-ната течност от цялата повърхност на езика и да се приема пълноцен-но богатият букет от вкусове – кисе-ли, сладки и горчиви. Това схващане вече е остаряло. Всяка вкусова въз-главничка е в състояние да разпоз-нае всеки един вкус и да усети всеки един ароматен нюанс. Което озна-чава, че не съществува път, нито начин, по който някой вкус би могъл да се промъкне незабелязано. Това касае дори разпознаването на неот-давна откритото от един японски учен успешно наподобяващо вкуса на месото по-малко познатото вкусо-во направление „умами”, произведе-но от аминокиселините мононатриев глутамат и аспартат.

Повърхност на езика

Папила

Вкусова възглавничка

13

КАК ДА ПОДДЪРЖАМЕ КОЖАТА СИ ЗДРАВА И КРАСИВА

Често забравяме, че освен декоративна обвив-ка кожата е и най-големият орган в човешкия орга-низъм с жизненоважни функции и редица необходи-ми условия за ефективна работа. Поддържането на кожата здрава и красива е също въпрос на знание - за това как е устроена, как функционира и какво й е необходимо, за да извършва защитните, темперира-щите или прочистващите си функции оптимално.

мин D, провежда нервните импул-си и извежда секретите и вредни-те вещества от тялото. За медици-те косата и ноктите също са със-тавни части на кожата.

Видове кожаКозметиците делят кожата на 5 основни вида: нормална, суха, мазна, чувствителна и смесена.Независимо от името си с без- упречния си вид и тен нормал-ната кожа за съжаление не е нито норма, нито преобладава-що явление. Сухата кожа е опъ-

Една многослойна обвивка С тежест от 11 до 15 килограма кожата е и най-тежкият човешки орган. Той осигурява не само защи-та от външни влияния за вътреш-ния живот на човешкото тяло, но и предпазва организма от изсъх-ване. Успоредно с това представ- лява най-големия по площ сети-вен орган, който реагира на леко докосване, натиск, болка или тем-пературни дразнения. Освен това „диша”. От слънчевата светлина поема важния за здравето вита-

ната и сърби преди всичко през зимата. Отличаващата се с раз-ширени пори мазна кожа страда от повишена активност на мастни-те жлези. Чувствителната кожа, която реагира с повишена чувстви- телност на дразнения от окол-ната среда, често пъти е грапа-ва и изпръхнала. Комбинираната кожа е по-мазна в областта на слепоочията, носа и брадичката в сравнение с останалата част на лицето.Медицината различава 4 кожни типа, ориентирани спрямо тена на средния възрастен европеец. Тази типология позволява да се определи колко слънчева свет-лина може да понесе съответния тип кожа:Кожен тип I: светла кожа, сини, зелени или светлосиви очи, чер-

веникава или светлоруса коса, лунички; на слънце бързо се зачервява.Кожен тип II: светла кожа, сини, сиви или зелени очи, руса или светло кестенява коса; кожата понася малко повече слънце от тип I преди да се зачерви, но рядко потъмнява.Кожен тип III: леко мургав тен, кафяви, сини, зелени или сиви очи, тъмно руса или кестеня-ва коса, рядко лунички; кожата хваща масивен загар, рядко се зачервява.Кожен тип IV: мургав тен, кафяви

Папили Кръвоносни съдове Колагенови

и еластинови влакна

Анти Ейдж Формула Срещу следите на времето...

Младежки тенУкрепена структура на кожатаСвеж вид

Качество, което можете да намерите в аптеките.Made in Germany.

PflaK_PLA_PfleSe_Apfel_A2_BG-E2.indd 1 27.10.2011 8:56:04 Uhr

Как се променя кожата с течение на времето

Млада кожаЕпидермисът и дермата са свързани един с друг посред-ством подобна на острие на трион връзка. Под микро-скоп се виждат множество издатини на дермата – папи-ли. Те образуват „подпорни-те стълбове” на кожата и под-слоняват кръвоносните съдо-ве, които обезпечават кожа-та с кислород и хранителни вещества.

Стара кожаПодкожният мастен слой изтъ-нява, плътността и количес-твото на папилите намалява – назъбването на епидерми-са и подкожната мастна тъкан се изглажда. В плексусния слой вместо хлабаво свързаните разклонени колагенови връзки и еластинови влакана се обра-зуват големи количества удебе-лени еластинови влакна, особе-но ако кожата е била подлагана на системно UV-лъчение.

Епидермис Дерма Подкожна мастна тъкан

Рогов слой Папилен слой Плексусен слой Мастна тъкан

1414

очи, тъмнокестенява или черна коса, кожата потъмнява бързо на слънце.

Как се състарява кожатаНезависимо от това, че епидер-мисът непрекъснато се обновя-ва, кожата се състарява подоб-но на всеки друг орган в човеш-кия организъм. Протичането на този процес е донякъде генетич-но предопределено: някои лица още на 30 години се покриват с бръчки, други и на 60 се рад-ват на опъната кожа с равен тен. Хормоналните фактори като про-изводството на хормони на рас-тежа и сексуални хормони също оказват влияние.Между 20-та и 30-та година клет-ките в епидермиса вече се делят по-бавно, а количеството на кръ-воносните съдове, както и кола-геновите и еластиновите влакна в дермата намаляват. Като резул-тат от това кожата и подкожни-те мастни тъкани изтъняват, а съдържанието на вода и мазни-

обратното: ако се намират по-на-долу в листата, продуктът е тип вода-в-масло.Нормалната кожа разполага естествено с необходимите маз-нини и влага. За поддържането на мазната кожа е достатъчно изпол-зването на леки дневни кремове

пр

епоръчва се от

дерматолозит

е

пр

епоръчва се

от

дерматолозит

е

„НАТУРПРОДУКТ“ ООД

ни намалява. Кожата се отпус-ка. Ноктите и косата също биват засегнати: косата оредява и загубва блясъка си, ноктите ста-ват набраздени и чупливи.

Грижа за кожатаДостатъчното обезпечаване на кожата с хранителни вещества, минерали и витамини е основ-ната рецепта за една представи-телна и витална външна обвивка. От особена важност е на организ-

изсъхва толкова бързо, не губи свежестта си и не се набръчква. Добре е да се избягва тютюно-пушенето, включително пасивно-то, тъй като никотинът разграж-да естествено изпъващия кожа-та колаген и способства за обра-зуването на бръчки. Освен това стеснява кръвоносните съдове и влошава кръвоснабдяването на кожата, която придобива болез-нен пепеляво жълт тен. Не са много хората, които са генетич-но облагодетелствани с наличие-то на еластични тъкани. Повечето се опитват да поддържат кожа-та си отвън с различни козметич-ни средства. Един добър крем регулира влажността на кожата и подобрява посредством повтор-но омазняване нейната защит-на функция. Кремовете се състо-ят основно от вода и масла. От съотношението на двете съставки зависи към кой тип кожа са ориен-тирани: при мазна кожа се препо-ръчват кремове с високо участие на вода (масло-във-вода-емул-сия), сухата кожа понася по-доб-ре вода-в-масло-продукт. Ако миксовата формулата не е указа-на на опаковката, помага списъ-кът с изброените съставки: в слу-чай че маслата са са посочени на на първите места, става въпрос за масло-във-вода-емулсия – и

ма да бъде доставяно необходи-мото количество течности – мини-мум 1,5 литра вода, неподсла-дени чайове и плодово-зелен-чукови сокове трябва да бъдат изпивани на ден. Така кожата не

тип масло-във-вода. Мазилата се състоят предимно от мазнини и са по-обогатени от кремовете, зато-ва могат до доведат до обременя-ване или пренасищане на мазна-та кожа. Сухата кожа се нуждае от особено много грижи: витамини-те С и Е в състава на кремовете активират клетъчното обновяване и действат срещу образуването на сухи места. Глицеринът и панте-нолът при всички случаи доставят

15

влага, както и линоловата кисе-лина от маслото на конопено семе и вечерна роза (Oenotherra biennis).За да може влагата да се задър-жа в кожата, обогатените кре-мове съдържат силни свързва-щи водата активни съставки като урея или комбинирани овлажня-ващи или влагосвързващи сред-ства, каквато е например хиа-луроновата киселина. Нанесени вечер, тези продукти са особе-но ефективни, тъй като нощем кожната бариера е по-пропускли-ва и активните съставки могат да бъдат по-добре усвоени.Съвременните дневни козметич-ни продукти за лице най-често се предлагат със слънцезащитен фактор. Независимо от това те предлагат само ограничена слън-чева защита и не могат да замес-тят слънцезащитните средства.Основното почистване на кожа-та е не по-малко важно меропри-ятие от правилния избор и прило-жение на поддържащите козме-тични средства, тъй като мръсо-тията и гримът запушват порите и могат да предизвикат възпаления и пъпки. Дали се ползват измива-щи лосиони, душ-гелове, шампо-ани или сапуни, те задължител-но трябва да съдържат омазнява-щи съставки и да са рН-неутрал-ни, т.е. с не по-висока от кожна-та киселинна стойност от 5,5 рН. Чистата вода е добро почистващо средство, но големи количества от нея извличат мазнините и изсу-шават кожата. Затова избягвай-те честите, твърде продължител-ните или горещи душове и вани. Непосредствено след измиването епидермисът продължава да губи течности, затова е важно кожа-та да бъде третирана с овлажня-ващ и / или омазняващ продукт след банята.Пилингите правят кожата по-фина и свежа. Малките твър-ди частици масажират кожата и подобряват кръвообращение-то, премахват мъртвите клетки от повърхностния слой и отварят порите. Ако процедурата се при-лага по-често от един път сед-мично обаче, тя може да силно да раздразни кожата.Кремовете, маслата за тяло, и душ-геловете с натурални със-тавки са добра и здравослов-на алтернатива на конвенцио-налните козметични продукти. Особено при много суха, чувстви- телна или проблемна кожа рас-

тителните екстракти и активни съставки могат да окажат благо- творно или стимулиращо дей-ствие. Например маслата от арган, жожоба и вечерна роза (Oenotherra biennis) подпомагат задържането на влага в кожата и възвръщат нейните собстве-ни регенеративни способности. Растителните елементи също могат да предизвикат алергични реакции, дори ако са включени в състава на лосиони и добавки за вана. Друг риск при натуралната козметика е, че производителите се опитват по възможност да се откажат от консервиращи вещес-тва, а това прави продуктите по-неустойчиви и податливи на раз-витие на микроби. Затова е важно да се употребяват в рамките на указания срок на годност.

Антиейджинг кремовете – гладки обещанияНезависимо от опитите на учени-те кремовете против бръчки не успяват ефективно да премахнат следите на времето – бръчките не изчезват с едно намазване от тубата. Субстанциите, които би

ми в кожата. Всичко това може да смекчи бръчките и да напра-ви кожата на лицето по-гладка и по-свежа.

дневнодневно

Регенерира косатаПодхранва кожата

Заздравява ноктите

Подобно е действието на хиалуро-новата киселина в състава на кре-мовете: тя покрива кожата с про-пускащ въздуха и свързващ вла-гата филм. По този начин епидер-мисът се опъва и оказва временно изглаждащо действие. Изглаждащ ефект има също колагенът: той образува тънък слой върху кожата, който след изсъхването си заглаж-да за няколко часа повърхностни-те бръчки. Благотворно действие оказва също витамин А, който сти-мулира храненето на епидерми-са и ускорява производството на колаген. Омега-6-мастните кисе-лини предпазват кожата от изсъх-ване и я поддържат еластична. n

трябвало да изгладят лицето не достигат до по-дълбоките слое-ве на кожата, където възниква на-браздяването. В най-добрия слу-чай кремовете задържат доня-къде процеса на стареене. Като истински герои в борбата срещу времето се обособяват антиок-сидантите, преди всичко вита-мините С, Е и коензим Q10, тъй като те убиват основните вра-гове на вечната младост – сво-бодните радикали, които увреж-дат ДНК и клетъчните мембра-ни. Директната връзка между, тях и стареенето все още не е дока-зана. Антиоксидантите следова-телно не биха могли да се при-емат като неоспорими източници на младост, но подпомагат кожа-та да противостои на възрастови-те промени: конзим Q10 подсил-ва клетъчната обмяна; витамин С забавя разграждането на кола-гена в дермата и стимулира про-изводството му; витамин Е спира унищожаващите колагена ензи-

… а Вие спахте ли спокойно?

Тя се довери на Dormiplant®, защото е лекарствен продукт с доказана ефективност:

при безпокойство, депресия и раздразнителност

намалява периодите на безсъние

подобрява качеството на съня

не повлиява концентрациятаи времето за реакции при шофиранеили работа с машини

подходящ за деца над 6 години

Дозировка: Възрастни и деца над 6 години: 2 таблетки 2 пъти дневно.Лекарствен продукт. Преди употреба прочетете упътването.За повече информация: „НАТУРПРОДУКТ“ ООД, София 1528, бул. „Христофор Колумб“ № 64, София Еърпорт Център, Логистична сграда 3, вход 4, тел.: 02/ 979 12 19; факс: 971 12 17

Dormiplant®

1 обвита таблетка съдържа:Стандартизиран екстракт от валериана 160 mgСтандартизиран екстракт от маточина 80 mg

А 94

7/12.01.2

012