7
ДАЙДЖЕСТ ВЫПУСК №1 Программа "Разговор о правильном питании"

Дайджест программы разговор о правильном питании выпуск 1

Embed Size (px)

DESCRIPTION

 

Citation preview

Page 1: Дайджест программы разговор о правильном питании выпуск 1

ДАЙДЖЕСТВЫПУСК №1

Программа "Разговор о правильном питании"

Page 2: Дайджест программы разговор о правильном питании выпуск 1

О ПРОГРАММЕПрограмма «Разговор о правильном питании» − это главный социальный проект компании «Нестле Россия», направленный на формирование культуры здоровья у подрастающего поколения.

Программа разработана в Институте возрастной физиологии Российской академии образования. Внедрение и реализация осуществляется при поддержке Министерства образованияи науки РФ, а также региональных управлений и департаментов образования. В настоящее время программа работаетв 48 регионах России. Ежегодно около 1 000 000 школьников принимают в ней участие. Программа реализуется в школах, детских садах, лицеях, гимназиях, интернатах и центрах детского

творчества. В процессе изучения дети узнают об основных питательных веществах, полезных продуктах и блюдах, основах составления рациона питания, значении активного образажизни, гигиене и т.д. В рамках программы ежегодно проводятся3 конкурса: детских творческих работ, семейной фотографии, конкурс методик. Знаковым событием программы является конференция «Воспитываем здоровое поколение», также проводимая ежегодно. Программа вносит важный вкладв формирование основ культуры здоровья подрастающего поколения, позволяет формировать у детей и подростков полезные привычки и навыки, связанные с заботойо собственном здоровье.

ДЛЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ ПОДГОТОВЛЕНО3 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИХ КОМПЛЕКТА:

ГЛАВНОЕ СОБЫТИЕ

ПРОГРАММА РАБОТАЕТ В ШКОЛАХИ ДЕТСКИХ САДАХ РОССИИ С 1999 ГОДА.

Всего за годы реализации программы в ней приняло участие 5 800 000 детей и подростков.

Все учебно-методические материалы распространяются бесплатно.

За время реализации программы компания “Нестле Россия” инвестировала более 336 млн. рублей в ее развитие.

1 2

Для детей 12-14 лет Для детей 9-11 лет

Для детей 6-8 лет

9-11 июня 2014 года в Москве состоялась ежегодная Конференция «Воспитываем здоровое поколение», которая впервые получила статус международной. В ней приняли участие педагоги и представители департаментов образования из российских регионов, внедряющих программу «Разговор о правильном питании», а также делегации из Республик Узбекистан, Казахстан и Беларусь. Конференция была посвящена 15-летию юбилею программы и была отмечена множеством интересных событий.

Программа «Разговоро правильном питании» −часть глобального проекта Нестле «Здоровые дети» (Healthy Kids), который реализуется сегодня в 68 странах мира.

В ходе пресс-брифинга приглашенные журналисты российских СМИ и блогеры познакомились с данными последнего исследования эффективности программы «Разговор о правильном питании». Результаты убедительно доказывают – программа позволяет формировать у школьников полезные навыки и привычки, способствует воспитанию культуры здоровья.

Пресс-брифинг

Самым ярким событием этих дней по признанию участников конференции стал финал конкурса методик российских учителей. 18 конкурсантов, прошедших предварительные отборочные турыв своих регионах, представили свои модели организации обучения правильному питанию.

Учительский конкурс проходил в несколько этапов. Первый этап – 7-минутная презентация методики. По итогам выступления шесть педагогов, набравших максимальное количество баллов, участвовали в очном туре. Учителям нужно было продемонстрировать свои знания национальных кухонь и ответить на вопросы, связанные с узбекскими, белорусскими, казахскими традициями приготовления пищи.

Выступление участников конкурса методик оценивало не только жюри, но и зрители, голосуя за того педагога, чье выступление оказалось для них наиболее интересным.

После завершения конкурса прошло его обсуждение. Представители жюри поделились своими впечатлениями от выступлений конкурсантов и дали рекомендации о том, как в будущем сделать конкурс еще ярче и насыщеннее.

На церемонии награждения были объявлены имена победителей. Первое место в конкурсе методик по оценке жюри завоевала

Конкурс методик

В рамках круглого стола «Образование и здоровье» участники конференции смогли обсудить различные подходы и методические модели воспитания здорового образа жизни у детей и подростков, варианты организации такой работы в системе школьного образования.

Круглый стол «Образованиеи здоровье»

Представители регионов подготовили стенды, на которых представили опыт работы программы «Разговор о правильном питании» в своих краях и областях. В выставке принимали участие и стенды Республик Беларусь, Казахстан и Узбекистан. Они были посвящены национальным программам этих стран, реализуемых в рамках глобального проекта Нестле «Здоровые дети» (Healthy Kids).

Выставкаи конкурс

Читать далее...

Участники также познакомились и проголосовали за понравившуюся им работу конкурса семейной фотографии, ежегодно проводимого в рамках конференции.

Page 3: Дайджест программы разговор о правильном питании выпуск 1

О ПРОГРАММЕПрограмма «Разговор о правильном питании» − это главный социальный проект компании «Нестле Россия», направленный на формирование культуры здоровья у подрастающего поколения.

Программа разработана в Институте возрастной физиологии Российской академии образования. Внедрение и реализация осуществляется при поддержке Министерства образованияи науки РФ, а также региональных управлений и департаментов образования. В настоящее время программа работаетв 48 регионах России. Ежегодно около 1 000 000 школьников принимают в ней участие. Программа реализуется в школах, детских садах, лицеях, гимназиях, интернатах и центрах детского

творчества. В процессе изучения дети узнают об основных питательных веществах, полезных продуктах и блюдах, основах составления рациона питания, значении активного образажизни, гигиене и т.д. В рамках программы ежегодно проводятся3 конкурса: детских творческих работ, семейной фотографии, конкурс методик. Знаковым событием программы является конференция «Воспитываем здоровое поколение», также проводимая ежегодно. Программа вносит важный вкладв формирование основ культуры здоровья подрастающего поколения, позволяет формировать у детей и подростков полезные привычки и навыки, связанные с заботойо собственном здоровье.

ДЛЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ ПОДГОТОВЛЕНО3 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИХ КОМПЛЕКТА:

ГЛАВНОЕ СОБЫТИЕ

ПРОГРАММА РАБОТАЕТ В ШКОЛАХИ ДЕТСКИХ САДАХ РОССИИ С 1999 ГОДА.

Всего за годы реализации программы в ней приняло участие 5 800 000 детей и подростков.

Все учебно-методические материалы распространяются бесплатно.

За время реализации программы компания “Нестле Россия” инвестировала более 336 млн. рублей в ее развитие.

1 2

Для детей 12-14 лет Для детей 9-11 лет

Для детей 6-8 лет

9-11 июня 2014 года в Москве состоялась ежегодная Конференция «Воспитываем здоровое поколение», которая впервые получила статус международной. В ней приняли участие педагоги и представители департаментов образования из российских регионов, внедряющих программу «Разговор о правильном питании», а также делегации из Республик Узбекистан, Казахстан и Беларусь. Конференция была посвящена 15-летию юбилею программы и была отмечена множеством интересных событий.

Программа «Разговоро правильном питании» −часть глобального проекта Нестле «Здоровые дети» (Healthy Kids), который реализуется сегодня в 68 странах мира.

В ходе пресс-брифинга приглашенные журналисты российских СМИ и блогеры познакомились с данными последнего исследования эффективности программы «Разговор о правильном питании». Результаты убедительно доказывают – программа позволяет формировать у школьников полезные навыки и привычки, способствует воспитанию культуры здоровья.

Пресс-брифинг

Самым ярким событием этих дней по признанию участников конференции стал финал конкурса методик российских учителей. 18 конкурсантов, прошедших предварительные отборочные турыв своих регионах, представили свои модели организации обучения правильному питанию.

Учительский конкурс проходил в несколько этапов. Первый этап – 7-минутная презентация методики. По итогам выступления шесть педагогов, набравших максимальное количество баллов, участвовали в очном туре. Учителям нужно было продемонстрировать свои знания национальных кухонь и ответить на вопросы, связанные с узбекскими, белорусскими, казахскими традициями приготовления пищи.

Выступление участников конкурса методик оценивало не только жюри, но и зрители, голосуя за того педагога, чье выступление оказалось для них наиболее интересным.

После завершения конкурса прошло его обсуждение. Представители жюри поделились своими впечатлениями от выступлений конкурсантов и дали рекомендации о том, как в будущем сделать конкурс еще ярче и насыщеннее.

На церемонии награждения были объявлены имена победителей. Первое место в конкурсе методик по оценке жюри завоевала

Конкурс методик

В рамках круглого стола «Образование и здоровье» участники конференции смогли обсудить различные подходы и методические модели воспитания здорового образа жизни у детей и подростков, варианты организации такой работы в системе школьного образования.

Круглый стол «Образованиеи здоровье»

Представители регионов подготовили стенды, на которых представили опыт работы программы «Разговор о правильном питании» в своих краях и областях. В выставке принимали участие и стенды Республик Беларусь, Казахстан и Узбекистан. Они были посвящены национальным программам этих стран, реализуемых в рамках глобального проекта Нестле «Здоровые дети» (Healthy Kids).

Выставкаи конкурс

Читать далее...

Участники также познакомились и проголосовали за понравившуюся им работу конкурса семейной фотографии, ежегодно проводимого в рамках конференции.

Page 4: Дайджест программы разговор о правильном питании выпуск 1

ГОВОРЯТ УЧАСТНИКИ ПРОГРАММЫ

4

На церемонии награждения были объявлены имена победителей. Первое место в конкурсе методик по оценке жюри завоевала. Надежда Викторовна Санталова и Ольга Владимировна Ладанова (г. Клин, Московская область, школа 13, координатор −Виктория Леонидовна Гуреева, Клинское управление образования), второе место − Галина Вячеславовна Парфенюк (с. Красный пахарь, Волгоградская область, Краснопахаревская школа, координатор − Науменко Юрий Владимирович, Государственная Академия последипломного образования), третье − Наталья Геннадьевна Сарапула (Цнинское сельское поселение Тамбовская область, школа 2, координатор − Любовь Владимировна Цаплина, Тамбовский институт повышения квалификации работников образования). Победителем конкурса зрительских симпатий стала Надежда Викторовна Санталова и Ольга Владимировна Ладанова (г. Клин, Московская область, школа 13). Лучшим был признан стенд Новосибирской области (координатор − Королева Светлана Викторовна, Институт повышения квалификации и переподготовки работников образования Новосибирской области). А большее число голосов набрала фотография семьи Москалевых из г. Липецка.

Завершилась конференция выступлением многонационального хора, исполнившего на разных языках песню, посвященную тем, кто учит детей быть здоровыми и счастливыми. Конференция этого года – лишь первый опыт реализации международных проектов в рамках программы «Здоровые дети» (Healthy Kids), который инициирован российской командой. Мы планируем активно развивать это сотрудничество в будущем. Уже в следующем году будет проведен первый международный детский конкурс, который поможет ребятам не только лучше освоить основы правильного питания, но и получить очень важный опыт общения и приобрести новых друзей из разных стран.

3

Исследование эффективности работы программы проводилось с апреля по май 2014 г. в нескольких городах России: Волгоград, Сочи, Балашиха и Клин (Московская область). Всего в исследовании приняло участие 300 школьников в возрасте 7-8 лет и их родители. Половина школьников изучала программу в течение года, у другой половины не было специально организованного обучения основам правильного питания. Результаты показали, что обучение по программе способствует значительному расширению осведомленности школьников об аспектах правильного питания. Дети чаще едят фрукты и овощи, молочные продукты, рыбу. Кроме этого, изучение программы оказывает влияниена поведение детей, связанное со здоровым образом жизни в целом. В рамках первой международной Конференции «Воспитываем здоровое поколение» были подведены итоги – конкурса методик, конкурса детских творческих работ, конкурса семейной фотографии. В конкурсе методик 2013-2014 гг. приняло участие более 3 000 педагогов из 35 регионов.

Участники конкурса детских творческих работ «Весёлый урок о том, что вкусно и полезно» готовили для своих сверстников мультимедийные уроки-презентации, посвященные темам программы «Разговор о правильном питании». Конкурс прошел в 30 регионах, всего в нем приняло участие более 5 000 школьников. Конкурс семейной фотографии назывался – «Накрываем стол для любимого литературного героя». Участники конкурса – 4 000 семей из 35 регионов готовили фотографии с изображением блюд героев сказок и повестей. Самые яркие и интересные фотографии размещены на сайте программы – www.prav-pit.ru

НОВОСТИ

Галина Вячеславовна Парфенюк, Краснопахаревская школа,с. Красный пахарь (Волгоградская область)

С 9 по 11 июня – незабываемые дни, проведенные мной в Москве в этом 2014 году! Хочется отметить четкую организацию и теплую, дружественную атмосферу. Конечно, самым волнительным днем стал 10 июня. Сначала выступление на очном конкурсе методик, потом неожиданный выход в полуфинал и финал. Задания были очень креативными и требовали не столько знаний, сколько интуиции и решительности.

Горбова Людмила Ивановна, Комитет по образованиюг. Улан-Удэ (Республика Бурятия), координатор программы «Разговор о правильном питании»

Сейчас все отчетливее понимаешь, какое это было грандиозное событие − конференция «Воспитываем здоровое поколение». Все было здорово: очень четкая организация нашей работы, содержание программы, проведение конкурсов,их аналитика − все продумано до мелочей, корректно, интеллигентно!

Ирина Капилова, руководитель программы «По ступенькам здорового питания», реализуемой компанией Нестле в Республике Беларусь

Мы участвуем в ежегодной конференции второй год и невероятно рады этой возможности. Тем более, что в этом году уровень организации, представительностии креативности был поднят организаторами и вдохновителями программыдо максимума. Конкурс методик стал для нас важным катализатором идей, ведь лучшим признанием того, что конференция удалась, является количество инициатив и новых мыслейпо поводу развития программы, которые захотелось воплотитьпо возращению домой.

ГЛАВНОЕ СОБЫТИЕ

Page 5: Дайджест программы разговор о правильном питании выпуск 1

ГОВОРЯТ УЧАСТНИКИ ПРОГРАММЫ

4

На церемонии награждения были объявлены имена победителей. Первое место в конкурсе методик по оценке жюри завоевала. Надежда Викторовна Санталова и Ольга Владимировна Ладанова (г. Клин, Московская область, школа 13, координатор −Виктория Леонидовна Гуреева, Клинское управление образования), второе место − Галина Вячеславовна Парфенюк (с. Красный пахарь, Волгоградская область, Краснопахаревская школа, координатор − Науменко Юрий Владимирович, Государственная Академия последипломного образования), третье − Наталья Геннадьевна Сарапула (Цнинское сельское поселение Тамбовская область, школа 2, координатор − Любовь Владимировна Цаплина, Тамбовский институт повышения квалификации работников образования). Победителем конкурса зрительских симпатий стала Надежда Викторовна Санталова и Ольга Владимировна Ладанова (г. Клин, Московская область, школа 13). Лучшим был признан стенд Новосибирской области (координатор − Королева Светлана Викторовна, Институт повышения квалификации и переподготовки работников образования Новосибирской области). А большее число голосов набрала фотография семьи Москалевых из г. Липецка.

Завершилась конференция выступлением многонационального хора, исполнившего на разных языках песню, посвященную тем, кто учит детей быть здоровыми и счастливыми. Конференция этого года – лишь первый опыт реализации международных проектов в рамках программы «Здоровые дети» (Healthy Kids), который инициирован российской командой. Мы планируем активно развивать это сотрудничество в будущем. Уже в следующем году будет проведен первый международный детский конкурс, который поможет ребятам не только лучше освоить основы правильного питания, но и получить очень важный опыт общения и приобрести новых друзей из разных стран.

3

Исследование эффективности работы программы проводилось с апреля по май 2014 г. в нескольких городах России: Волгоград, Сочи, Балашиха и Клин (Московская область). Всего в исследовании приняло участие 300 школьников в возрасте 7-8 лет и их родители. Половина школьников изучала программу в течение года, у другой половины не было специально организованного обучения основам правильного питания. Результаты показали, что обучение по программе способствует значительному расширению осведомленности школьников об аспектах правильного питания. Дети чаще едят фрукты и овощи, молочные продукты, рыбу. Кроме этого, изучение программы оказывает влияниена поведение детей, связанное со здоровым образом жизни в целом. В рамках первой международной Конференции «Воспитываем здоровое поколение» были подведены итоги – конкурса методик, конкурса детских творческих работ, конкурса семейной фотографии. В конкурсе методик 2013-2014 гг. приняло участие более 3 000 педагогов из 35 регионов.

Участники конкурса детских творческих работ «Весёлый урок о том, что вкусно и полезно» готовили для своих сверстников мультимедийные уроки-презентации, посвященные темам программы «Разговор о правильном питании». Конкурс прошел в 30 регионах, всего в нем приняло участие более 5 000 школьников. Конкурс семейной фотографии назывался – «Накрываем стол для любимого литературного героя». Участники конкурса – 4 000 семей из 35 регионов готовили фотографии с изображением блюд героев сказок и повестей. Самые яркие и интересные фотографии размещены на сайте программы – www.prav-pit.ru

НОВОСТИ

Галина Вячеславовна Парфенюк, Краснопахаревская школа,с. Красный пахарь (Волгоградская область)

С 9 по 11 июня – незабываемые дни, проведенные мной в Москве в этом 2014 году! Хочется отметить четкую организацию и теплую, дружественную атмосферу. Конечно, самым волнительным днем стал 10 июня. Сначала выступление на очном конкурсе методик, потом неожиданный выход в полуфинал и финал. Задания были очень креативными и требовали не столько знаний, сколько интуиции и решительности.

Горбова Людмила Ивановна, Комитет по образованиюг. Улан-Удэ (Республика Бурятия), координатор программы «Разговор о правильном питании»

Сейчас все отчетливее понимаешь, какое это было грандиозное событие − конференция «Воспитываем здоровое поколение». Все было здорово: очень четкая организация нашей работы, содержание программы, проведение конкурсов,их аналитика − все продумано до мелочей, корректно, интеллигентно!

Ирина Капилова, руководитель программы «По ступенькам здорового питания», реализуемой компанией Нестле в Республике Беларусь

Мы участвуем в ежегодной конференции второй год и невероятно рады этой возможности. Тем более, что в этом году уровень организации, представительностии креативности был поднят организаторами и вдохновителями программыдо максимума. Конкурс методик стал для нас важным катализатором идей, ведь лучшим признанием того, что конференция удалась, является количество инициатив и новых мыслейпо поводу развития программы, которые захотелось воплотитьпо возращению домой.

ГЛАВНОЕ СОБЫТИЕ

Page 6: Дайджест программы разговор о правильном питании выпуск 1

КУЗНЕЦОВА О. В.

Заместитель начальника отдела мониторинга Департамента наукии технологий Министерства образования и науки Российской Федерации

В новом Законе об образовании среди главных задач школы как основного социального института, обеспечивающего воспитание и образование, важное место занимает задача, связаннаяс формированием у воспитанников ценностного отношения к своему здоровью.Сегодня в практику различных образовательных учреждений внедряется большое число программ, направленных на формирование основ здорового образа жизни. Но вот беда - далеко не всегда, несмотря на несомненную важность и значимость декларируемых целей и задач, программы эти оказываются эффективными. Одна из основных причин – недостаточная разработанность методологии формирования культуры здоровья.И в этом смысле многолетний успешный опыт реализации школьной образовательной программы «Разговор о правильном питании» представляет собой особую ценность. Ведь за годы ее работы была выработана действенная модель обучения основам здорового питания. Ежегодная конференция «Воспитываем здоровое поколение» дает хорошую возможность всем участникам программы проанализировать результаты работы проекта и обменяться опытом.

15 лет –немалый срок для работы образовательного проекта. Каких результатов удалось достичь? Прежде всего, нам удалось научить заботиться о своем здоровье несколько поколений детей. Многие из тех школьников, которые начинали изучать программу15 лет назад, сегодня уже сами- мамы и папы. И мы надеемся, что они смогут рассказать о здоровье и правильном питании своим детям. Нам удалось разработать эффективную педагогическую модель, реально позволяющую формировать у детей и подростков полезные привычки. Ведь наша программа включает самые разные направления и формы работы – интерактивные занятия, конкурсы и конференции, семинары и многое другое. Впереди у программы – большие планы. В настоящее время разрабатывается учебно-методический комплект для дошкольников, развивается международное сотрудничество с программами из других стран. А это означает, что программа «Разговор о правильном питании» будет развиваться.

задерживается в школе,во второй половине дня ходит на «продленку», посещает кружки или секции, позаботьтесь также о

5 6

СОВЕТЫОТ ПРОГРАММЫ«РАЗГОВОР О ПРАВИЛЬНОМ ПИТАНИИ»

ФИЛИППОВА Т. А.

автор программы «Разговор о правильном питании», кандидат биологических наук, ведущий научный сотрудник Институт возрастной физиологии 1

О правильном питании необходимо знать не только родителям.Необходимо, чтобы сам ребенок понимал, зачем надо есть тот или иной продукт. Объясните ему, что мясо и рыба необходимы для роста, молоко – для укрепления костей и т.д. Чаще привлекайте ребенка к приготовлению еды, предложите ему самому придумать рецепт, тогда у него появится желание пробовать новые блюда.

3Следим за весом. Современные дети много времени проводят за компьютером, телевизором, сидя за столом, а двигаются мало. При этом они едят высококалорийные продукты. В результате многие страдают проблемой излишнего веса. Расскажите ребенку, какие именно продукты считаются высококалорийными, и предложите ему самостоятельно проанализировать,не слишком ли много этих продуктов в его рационе. Давайте ребенкудля перекусов в школене шоколадки, а фрукты, немного орехов,сухое печенье.

4Не забываем о завтраке. Дети, которые регулярно завтракают, меньше болеют,а их успеваемость в школе лучше по сравнениюс их незавтракающими сверстниками. Одноиз наиболее подходящих блюд для завтрака – каша.Она проста в приготовлении, прекрасно усваиваетсяи надолго обеспечивает детский организм энергией. Блюдо можно разнообразить всевозможными добавками, например кусочками яблока, банана, киви, орешками, медом. Сливочное масло класть нужно, но не слишком много, иначе блюдо получится жирным.

2Налаживаем режим. Приучите своего ребенкак определенному графику питания. Важно, чтобы перерывы между приемами пищи не превышали 3-х часов. Ребенку нужно есть небольшими порциями пять раз день. Отправляя ребенка в школу, не забудьте дать ему с собой еду, чтобы он смог перекусить между завтраком и обедом. Это может быть яблоко, творожок, бутерброд с сыром. Если ребенок

КОММЕНТАРИИЭКСПЕРТОВ

Page 7: Дайджест программы разговор о правильном питании выпуск 1

КУЗНЕЦОВА О. В.

Заместитель начальника отдела мониторинга Департамента наукии технологий Министерства образования и науки Российской Федерации

В новом Законе об образовании среди главных задач школы как основного социального института, обеспечивающего воспитание и образование, важное место занимает задача, связаннаяс формированием у воспитанников ценностного отношения к своему здоровью.Сегодня в практику различных образовательных учреждений внедряется большое число программ, направленных на формирование основ здорового образа жизни. Но вот беда - далеко не всегда, несмотря на несомненную важность и значимость декларируемых целей и задач, программы эти оказываются эффективными. Одна из основных причин – недостаточная разработанность методологии формирования культуры здоровья.И в этом смысле многолетний успешный опыт реализации школьной образовательной программы «Разговор о правильном питании» представляет собой особую ценность. Ведь за годы ее работы была выработана действенная модель обучения основам здорового питания. Ежегодная конференция «Воспитываем здоровое поколение» дает хорошую возможность всем участникам программы проанализировать результаты работы проекта и обменяться опытом.

15 лет –немалый срок для работы образовательного проекта. Каких результатов удалось достичь? Прежде всего, нам удалось научить заботиться о своем здоровье несколько поколений детей. Многие из тех школьников, которые начинали изучать программу15 лет назад, сегодня уже сами- мамы и папы. И мы надеемся, что они смогут рассказать о здоровье и правильном питании своим детям. Нам удалось разработать эффективную педагогическую модель, реально позволяющую формировать у детей и подростков полезные привычки. Ведь наша программа включает самые разные направления и формы работы – интерактивные занятия, конкурсы и конференции, семинары и многое другое. Впереди у программы – большие планы. В настоящее время разрабатывается учебно-методический комплект для дошкольников, развивается международное сотрудничество с программами из других стран. А это означает, что программа «Разговор о правильном питании» будет развиваться.

задерживается в школе,во второй половине дня ходит на «продленку», посещает кружки или секции, позаботьтесь также о

5 6

СОВЕТЫОТ ПРОГРАММЫ«РАЗГОВОР О ПРАВИЛЬНОМ ПИТАНИИ»

ФИЛИППОВА Т. А.

автор программы «Разговор о правильном питании», кандидат биологических наук, ведущий научный сотрудник Институт возрастной физиологии 1

О правильном питании необходимо знать не только родителям.Необходимо, чтобы сам ребенок понимал, зачем надо есть тот или иной продукт. Объясните ему, что мясо и рыба необходимы для роста, молоко – для укрепления костей и т.д. Чаще привлекайте ребенка к приготовлению еды, предложите ему самому придумать рецепт, тогда у него появится желание пробовать новые блюда.

3Следим за весом. Современные дети много времени проводят за компьютером, телевизором, сидя за столом, а двигаются мало. При этом они едят высококалорийные продукты. В результате многие страдают проблемой излишнего веса. Расскажите ребенку, какие именно продукты считаются высококалорийными, и предложите ему самостоятельно проанализировать,не слишком ли много этих продуктов в его рационе. Давайте ребенкудля перекусов в школене шоколадки, а фрукты, немного орехов,сухое печенье.

4Не забываем о завтраке. Дети, которые регулярно завтракают, меньше болеют,а их успеваемость в школе лучше по сравнениюс их незавтракающими сверстниками. Одноиз наиболее подходящих блюд для завтрака – каша.Она проста в приготовлении, прекрасно усваиваетсяи надолго обеспечивает детский организм энергией. Блюдо можно разнообразить всевозможными добавками, например кусочками яблока, банана, киви, орешками, медом. Сливочное масло класть нужно, но не слишком много, иначе блюдо получится жирным.

2Налаживаем режим. Приучите своего ребенкак определенному графику питания. Важно, чтобы перерывы между приемами пищи не превышали 3-х часов. Ребенку нужно есть небольшими порциями пять раз день. Отправляя ребенка в школу, не забудьте дать ему с собой еду, чтобы он смог перекусить между завтраком и обедом. Это может быть яблоко, творожок, бутерброд с сыром. Если ребенок

КОММЕНТАРИИЭКСПЕРТОВ