ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΥΕΛΙΚΤΗΣ ΖΩΝΗΣ

«ΔΙΑΤΡΟΦΗ & ΥΓΕΙΑ» Tάξεις Γ2 και Δ

1. Γιατί επιλέξαμε το θέμα

Η επιλογή του θέματος έγινε με κριτήριο την ανάγκη να καταλάβουν τα μικρά παιδιά τη διάκριση των τροφίμων σε υγιεινά και μη και κυρίως να αλλάξουν τις καθημερινές διατροφικές τους συνήθειες (όπου αυτό κρίνετε αναγκαίο) 2. Ποιοι είναι οι στόχοι μας

Στόχοι μας είναι:Να καταλάβουν τα παιδιά, την άμεση σχέση της διατροφής με την υγεία.Να « εθίσουμε » τα παιδιά στην υγιεινή διατροφή.Να ανακαλύψουν τις ατομικές διατροφικές τους συνήθειες και να εντοπίσουν που κάνουν λάθος. Να εξοικειωθούν με την έρευνα για την απόκτηση γνώσεων, συλλογή πληροφοριών.Να μάθουν να συνεργάζονται και να είναι υπεύθυναΝα νοιώθουν χαρά (με τις διάφορες δραστηριότητες).

3. Μεθοδολογία Προγράμματος

Επιλέξαμε την μέθοδο project. Οι μαθητές χωρίστηκαν σε 4 ομάδες των 5 ατόμων. 4. Δραστηριότητες

Καταγραφή (για μία εβδομάδα) των διατροφικών συνηθειών των παιδιών και της οικογένειας τους, δεδομένου ότι η οικογένεια είναι αυτή που βάζει τα θεμέλια των διατροφικών συνηθειών του παιδιού.(πραγματοποιήθηκε)

Το πεπτικό μας σύστημα. Το ταξίδι της τροφής, πως χρησιμοποιείτε από το σώμα μας. (πραγματοποιήθηκε)Κολάζ

Θρεπτικές ουσίες.(πραγματοποιήθηκε) Μεσογειακή δίαιτα. Κατασκευή πυραμίδας.

(πραγματοποιήθηκε) Επισκέψεις σε σούπερ μάρκετ ή λαϊκές αγορές Συσκευασία τροφίμων. Ημερομηνία λήξης. Κατηγορίες τροφίμων (Ωφέλιμες – Βλαβερές). Κολάζ. Χωρισμός τροφών σε τρόφιμα φυτικής και ζωικής

προέλευσης. Νωπά – μεταποιημένα προϊόντα. Βιολογικά προϊόντα. Διατροφή και αθλητισμός. Η σημασία του σωστού πρωινού (έρευνα). Σχολικό κυλικείο. Συσχέτιση της διατροφής με την παιδική παχυσαρκία,

καρκίνο, τερηδόνα. Ο ρόλος της διαφήμισης. Συλλογή διαφημίσεων.

Δημιουργία δικών τους. Διατήρηση τροφίμων παλιότερα και σήμερα.

Συνεντεύξεις από παλιότερους. Συλλογή παραδοσιακών συνταγών. Παροιμίες, ποιήματα, Σκέφτομαι και γράφω, παιχνίδια,

σταυρόλεξα, ακροστιχίδες, ζωγραφική.

Ακολουθεί ο πίνακας που μοιράσαμε στα παιδιά για την καθημερινή καταγραφή των συνηθειών τους.

ΕΡΕΥΝΑ: ΚΑΤΑΓΡΑΦΗ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΩΝ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΩΝ ΣΥΝΗΘΕΙΩΝ

ημέρα Δευτέρα Τρίτη Τετάρτη Πέμπτη Παρασκευή

πρωινό

δεκατιανό μεσημεριανό απογευματινό βραδινό

Όνομα: __________________________________________

Σας παραθέτουμε τα συνολικά αποτελέσματα μετά την συμπλήρωση του πίνακα των καθημερινών διατροφικών συνηθειών των παιδιών για το πρωινό τους.

Πρωινό

1.Γάλα 172.Κορν φλέικς 103.Τοστ 14.Μερέντα 5

1

23

4

Πραγματικά ανησυχητικό το δεκατιανό των παιδιών.

Δεκατιανό

1.Μπισκότα 92.Τυρόπιτα 23.Τόστ 24.Κουλούρι 35.Χυμός 1

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

1

Σειρά1

Σειρά2

Σειρά3

Σειρά4

Σειρά5

Nα και μερικές ζωγραφιές των παιδιών με το τι τρώνε κάθε μέρα.

Μετά ασχοληθήκαμε με το πεπτικό μας σύστημα και το ταξίδι των τροφών στον οργανισμό μας.

Την συγκεκριμένη εικόνα έφτιαξαν και τα παιδιά σε κολάζ. Μιλήσαμε αναλυτικά για το πώς αντιλανβάνονται αυτό το «ταξίδι» και το ζωγράφισαν με τον δικό τους τρόπο. Πραγματικά εντυπωσιακό!!!

Να μερικές φωτογραφίες με δουλειές των παιδιών.