∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ - ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011 ΤΕΥΧΟΣ 106 - ΜΗΝΙΑΙΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΕΦΗΜΕΡΙ∆Α - ΤΙΜΗ ΠΩΛΗΣΗΣ euro 350 - ISSN 1986-0234

Ανοίγουmicroε το φάκελοΦΥΣΙΚΟ ΑΕΡΙΟ σελ4

Γενικός ΓραmicromicroατέαςΠΑΝΑΓΡΟΤΙΚΟΥένας νέος άνθρωποςπροασπιστής των αγροτών σελ10

Η Κύπρος δέσmicroια στοΥ∆ΑΤΙΚΟ σελ6

Σύmicromicroαχος του Κύπριου γεωργούΗ ΚΟΙΝΗ ΓΕΩΡΓΙΚΗΠΟΛΙΤΙΚΗ σελ22

Κοινοτάρχης ΣιαςΕΝΑ ΧΩΡΙΟ ΜΕ ΠΑΡΑ∆ΟΣΗΣΤΗΝ ΕΛΑΙΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ

σελ16

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ2

ΤΑΥΤΟΤΗΤΑΙ∆ΙΟΚΤΗΣΙΑ - ΕΚ∆ΟΤΕΣ

ΕΚ∆ΟΣΕΙΣ ΑΝΚΑΤ

ΤΘ 23647 ΤΚ2685 ΛΕΥΚΩΣΙΑ

ΤΗΛ 22316676 ΦΑΞ 22315465

email katexomenaaloneftiscom

∆ΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΕΚ∆ΟΣΗΣ

∆ηmicroήτρης Αλωνεύτης

∆ΙΕΥΘΥΝΤΡΙΑ ΠΡΟΩΘΗΣΗΣ

ΚΑΙ ∆ΗΜΟΣΙΩΝ ΣΧΕΣΕΩΝ

Ιωάννα Ιωάννου

ΑΡΧΙΣΥΝΤΑΞΙΑ

Λοΐζος Μιχαήλ

ΥΠΕΥΘΥΝΗ ∆ΙΑΦΗΜΙΣΗΣ

Ιωάννα Ιωάννου

ART DIRECTOR

Θωmicroάς Κωστή

ΕΚΤΥΠΩΣΗ

ΤΥΠΟΓΡΑΦΕΙΑ ΑΛΩΝΕΥΤΗΣ

Φίλε Αγρότη Φίλη Αγρότισσα

Είναι πλέον δεδομένο ότι η οικονομία μας ανέκαθεναπό τη δημιουργία της Κυπριακής Δημοκρατίας στηρι-ζόταν σε ένα πολύ μεγάλο βαθμό στην αγροτική τηςτάξη Ο μόχθος ο κόπος και το μεράκι του κάθε αγρότηξεχωριστά υπηρετώντας από κάθε τομέα της αγροτικήςμας βιομηχανίας έχει προσφέρει τα μέγιστα στο νησίμας και έχει στηρίξει σε δύσκολες περιόδους τη δημο-σιονομική εξυγίανση του κράτους Ανάλογη όμως πρέ-πει ή τουλάχιστον θα έπρεπε να είναι και η στήριξη πουδέχεται ο αγροτικός μας κόσμος

Πιστοί στο ραντεβού με τους αγρότες μας προλογίζουμετην πρώτη έκδοση της εφημερίδας μας για το 2011 Γιαάλλη μια χρονιά τα laquoΑγροτικά Νέαraquo θα βρίσκονταικοντά σας για να αποτελέσουν τη φωνή και το λόγο τουκάθε αγρότη ξεχωριστά Μαζί με εσάς συνεχίζουμε στηνέπαλξη της διεκδίκησης των κεκτημένων των αγροτώνκαι της διασφάλισης των δικαιωμάτων που με αγώνεςκατακτήθηκαν Πρωταρχικός μας στόχος η δική σας αν-τικειμενική ενημέρωση Με έγκυρες έρευνες σχολαστι-κές αναλύσεις και εκτενείς αναφορές σε επίκαιραθέματα της Κυπριακής Αγροτικής Κοινωνίας αλλά καιτης Ευρωπαϊκής ευρύτερα θα προσπαθήσουμε να μετα-φέρουμε όλα όσα θα ήθελε να μάθει ο Κύπριος αγρότης

Η αγροτική βιομηχανία της Κύπρου διέρχεται μια ιδι-αίτερα ευαίσθητη περίοδο Η οικονομική ύφεση πουπλήττει το παγκόσμιο δε θα μπορούσε να αφήσει ανε-πηρέαστους και τους δικούς μας αγρότες Ιδιαίτεραμέσα σε ένα εξαιρετικά ανταγωνιστικό περιβάλλον όπωςαυτό της ενωμένης Ευρώπης ο Κύπριος γεωργός κτη-νοτρόφος και παραγωγός βρίσκεται σε ένα διαρκήαγώνα για επιβίωση Γιrsquo αυτό και είναι περισσότεροανάγκη παρά ποτέ άλλοτε να υπάρξει έμπρακτη στή-ριξη του αγροτικού μας κόσμου Και σύμμαχός σας σrsquoαυτή τη διεκδίκηση θα είναι η δική μας εφημερίδα

Η πρώτη μας έκδοση για αυτήν τη χρονιά είναι αφιε-ρωμένη σε ένα από τα πολυτιμότερα υλικά αγαθά πουμας παρέχει πλουσιοπάροχα ο τόπος μας Ένα αγαθόπου οι πρόγονοί μας καλλιεργούσαν και που μεταδό-θηκε από γενιά σε γενιά και συνεχίζει να προσφέρει τιςευεργετικές του ιδιότητες μέχρι σήμερα Η ελιά και τοελαιόλαδο ένας μικρός θησαυρός που γεννιέται από τημάνα γη της Κύπρου αποτελεί το Α και το Ω στην Κυ-πριακή ndash Μεσογειακή διατροφή Αυτός ήταν ο λόγος πουαποφασίσαμε να ξεκινήσουμε τη χρονιά μας κάπως έτσιαφιερώνοντας στη συνέχεια κάθε έκδοσή μας και σε έναξεχωριστό αγαθό που παράγει ο αγροτικός μας τομέας

Ευχόμενοι λοιπόν καλή χρονιά και κάθε καλό στουςαγρότες μας για το νέο χρόνο ελπίζουμε ότι η εφημε-ρίδα μας θα αποτελέσει το θεμέλιο λίθο στην απαρχήτης έμπρακτης ανταπόδοσης που οφείλουμε ως κοινωνίαστον περήφανο αγροτικό κόσμο της Κύπρου

ΛΛοοϊϊζζοοςς ΜΜιιχχααήήλλΑρχισυντάκτης

ΕκδοτικόΣηmicroείωmicroα

Πρότυπο Ελαιουργείο ldquoΑγνήrdquo ΛΤΔ

ΕλαιοτριβείοΓιάγκουΠεριστερώνας ΛΤ∆

Αγίου Ανδρονίκου 8 2731 ΠεριστερώναΤηλ 22824555 99445174 Φαξ 22824445ΗλΤαχυδροmicroείο aegaegcytanetcomcy

Το Πρότυπο Ελαι-ουργείο ldquoΑγνήrdquo

είναι ένα υπερσύγ-χρονο ελαιοτριβείοπου παράγει ελαι-όλαδο με τηα μη-

χανήματαAlfaLaval τα

οποία θεωρούνταιτα καλύτερα στο

είδος τους

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ4

Ο σάλος που έχει ξεσπάσει το τελευταίοδιάστηmicroα στο πολιτικό και οικονοmicroικό σκη-νικό γύρω από το θέmicroα του φυσικού αε-ρίου τείνει να εξελιχθεί σε σκάνδαλοmicroεγατόνων Χωρισmicroένοι σε δύο αντίπαλαστρατόπεδα κυβέρνηση ndash συγκυβέρνησηκαι αντιπολιτευόmicroενα κόmicromicroατα πυροβο-λούν αλλήλους microε τους πρώτους να επι-δεικνύουν ένα άνευ προηγουmicroένουυπερβάλλοντα ζήλο σχετικά microε την κατο-χύρωση συγκεκριmicroένης προσφοράς γιαπροmicroήθεια φυσικού αερίου από ανεξάρ-τητη διεθνή εταιρεία καυσίmicroου για τα επό-microενα 20 χρόνια έναντι ενός αστρονοmicroικούποσού που ξεπερνά τα έξι δισεκατοmicromicroύ-ρια ευρώ ποσό microε το οποίο θα επιβαρυν-θεί το κάθε νοικοκυριό την ίδια στιγmicroή πουέκαναν την εmicroφάνισή τους πλούσια κοιτά-σmicroατα φυσικού αερίου στα οικόπεδαεντός της Αποκλειστικής Οικονοmicroικήςζώνης της Κύπρου

Ο καθορισmicroός της ΑΟΖΚύπρου ndash Ισραήλ

Μόλις τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο η Κυ-πριακή ∆ηmicroοκρατία υπέγραψε συmicroφωνίαmicroε τη γείτονα χώρα του Ισραήλ microε τηνοποία καθορίζονται επισήmicroως οι Αποκλει-στικές Οικονοmicroικές Ζώνες (ΑΟΖ) των δυοχωρών Η συmicroφωνία αυτή έχει τεράστια οι-κονοmicroική σηmicroασία αφού στα θαλάσσια οι-

κόπεδα microεταξύ Κύπρου και Ισραήλ έχουνβρεθεί microετά από έρευνες πλούσια κοιτά-σmicroατα φυσικού αερίου ικανά να εξασφα-λίσουν τις ενεργειακές ανάγκες των δυοχωρών Ήδη το Ισραήλ έχει δροmicroολογήσει

την εξόρυξη των δικών του κοιτασmicroάτωνέργο το οποίο ανέλαβε η αmicroερικανικήεταιρεία Noble Energy Σύmicroφωνα microε τις ενλόγω έρευνες το θαλάσσιο οικόπεδοlaquoδώδεκαraquo της Κυπριακής ∆ηmicroοκρατίας το

οποίο συνορεύει microε τα οικόπεδα laquoΛεβιά-θανraquo και laquoΤαmicroάρraquo του Ισραήλ διαθέτει επί-σης πλούσια κοιτάσmicroατα περίπου 21τρισεκατοmicromicroύρια κυβικά microέτρα φυσικούαερίου τα οποία microέσα στα επόmicroενα πέντεχρόνια θα είναι διαθέσιmicroα να καλύψουντις ενεργειακές ανάγκες της Κύπρου microει-ώνοντας το κόστος παραγωγής ηλεκτρικήςενέργειας αισθητά και παράλληλα ελαχι-στοποιώντας τις επιβλαβείς συνέπειες στοπεριβάλλον Θα πρέπει να σηmicroειωθεί ότιτα δικαιώmicroατα του οικοπέδου laquoδώδεκαraquoτης Κύπρου έχουν ήδη εκχωρηθεί στηνεταιρεία Noble Energy συmicroπτωmicroατικά ενώη Ισραηλινή εταιρεία Delek έχει απευθύ-νει αίτηmicroα στις Κυπριακές αρχές εδώ καιmicroήνες για να της επιτραπεί η στρατηγικήσυνεργασία microε την Noble Energy στηνεξόρυξη των Κυπριακών κοιτασmicroάτων αί-τηmicroα το οποίο ακόmicroη εκκρεmicroεί

Η ∆ΕΦΑ και οι προσφορές γιαπροmicroήθεια φυσικού αερίου

Και ενώ η απρόσmicroενη συγκυρία των ιδιό-κτητων κοιτασmicroάτων φυσικού αερίου κτυπάτην πόρτα της Κύπρου προσφέροντας οι-κονοmicroική ανάσα η κυβέρνηση προχωρείσε microια αδιανόητη και ανεξήγητη κίνηση∆ιορίζει την επιτροπή της ∆ΕΦΑ και τηςαναθέτει το έργο της εξεύρεσης ανεξάρ-τητου προmicroηθευτή φυσικού αερίου Μετά

ΦΥΣΙΚΟ ΑΕΡΙΟΗ μεγαλύτερη συμφωνία ή το μεγαλύτερο σκάνδαλο της Κυπριακής Δημοκρατίας

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ5

από συζητήσεις επί συζητήσεων και αφούόπως λέχθηκε εξετάστηκαν όλες οι εmicro-πρόθεσmicroες προσφορές η επιτροπή πα-ρέδωσε τα αποτελέσmicroατα τωνδιαπραγmicroατεύσεων της microε ξένες εται-ρείες σύmicroφωνα microε το οποίο η πιο συmicroφέ-ρουσα προσφορά είναι αυτή της Shell ηοποία σύmicroφωνα microε βάσιmicroες πληροφορίεςφτάνει τα 62 δισεκατοmicromicroύρια ευρώ Ηπροσφορά αυτή προνοεί παροχή φυσικούαερίου για περίοδο 20 ετών Παράλληλακάνουν την εmicroφάνισή τους εκπρόθεσmicroεςπροσφορές οι οποίες φαίνεται να είναιαρκετά χαmicroηλότερες από εκείνη της Shellκαι microε ακόmicroη καλύτερους όρους Οι προ-σφορές αυτές φέρνουν και το διχασmicroότων microελών της ∆ΕΦΑ microε τους microεν να ζη-τούν επισταmicroένα την εξέταση και αυτώντων προσφορών και του δε να απορρί-πτουν εντελώς microια τέτοια προοπτική Είναιάξιο απορίας ωστόσο προς τι η άρνησηαυτή για εξέταση των εκπρόθεσmicroων προ-σφορών όταν εν καιρώ οικονοmicroικής κρί-σης συζητάmicroε για microια κίνηση η οποία θαχρεώσει τον Κυπριακό λαό microέχρι το κό-καλο και πρωταρχικός στόχος θα είναι ηεξοικονόmicroηση

Όφελος ή ζηmicroιάΣτο παρόν στάδιο κανείς δεν microπορεί να

υπολογίσει την ακριβή τελική τιmicroή που θαεπωmicroιστεί ο καταναλωτής σε περίπτωσηπου κατοχυρωθεί η προσφορά της ShellΤο συνολικό κόστος θα αποτελέσει ένα

συνονθύλευmicroα διαδικασιών επεξεργα-σίας (πχ αποϋγροποίησης) του φυσικούαερίου αλλά και του τερmicroατικού το οποίοθα κατασκευαστεί Σαφώς και οι τιmicroές θαείναι χαmicroηλότερες από τις σηmicroερινέςαφού το φυσικό αέριο είναι κατά πολύφθηνότερο από το microαζούτ ενώ παράγει λι-γότερους ρίπους microε αποτέλεσmicroα να απο-φύγουmicroε και τα πρόστιmicroα που έχουνεπιβληθεί στη χώρα microας από την Ευρω-παϊκή Ένωση ως αποτέλεσmicroα της αδυνα-microίας microας να microειώσουmicroε τη παραγωγήρίπων πρόστιmicroα τα οποία επίσης επωmicroί-ζονται οι καταναλωτές

Ωστόσο το συmicroβόλαιο microαmicroούθ για τα Κυ-πριακά δεδοmicroένα microε την εν λόγω εταιρείασε συνάρτηση microε το τελικό κόστος για τηνυλοποίηση του όλου έργου φαίνεται δυ-σβάσταχτο για τον τόπο Η απόσβεση τουκόστους του έργου δεν παρουσιάζεταισύντοmicroη microε αποτέλεσmicroα η συmicroφωνία αυτήνα γονατίσει όπως αναmicroένεται την ήδηλαβωmicroένη Κυπριακή οικονοmicroία Κι όλοαυτό την στιγmicroή που καmicroία κίνηση δεν έχειγίνει από microέρους της κυβέρνησης ούτωςώστε τα κοιτάσmicroατα που βρίσκονται στηνΑΟΖ της Κυπριακής ∆ηmicroοκρατίας να τύ-χουν της δέουσας εκmicroετάλλευσης

Η έκθεση ΚασίνηΣτο ήδη φορτισmicroένο κλίmicroα έρχεται να

προστεθεί και η έκθεση του διευθυντήτης Υπηρεσίας Ενέργειας του ΥπουργείουΕmicroπορίου κου Σόλωνα Κασίνη Μιλώντας

σε τηλεοπτικό σταθmicroό ο κος Κασίνης σχε-τικά microε την έκθεση ανέφερε ότι laquoη Κύ-προς microπορεί να εκmicroεταλλευθεί τηνυφιστάmicroενη συνεργασία της microε την αmicroε-ρικανική εταιρεία που έχει αναλάβει τηδιάνοιξη της πρώτης ερευνητικής γεώτρη-σης στην Αποκλειστική Οικονοmicroική Ζώνητης Κύπρου και microέσα σε τρία microε πέντεχρόνια να microπορούmicroε να ανορύξουmicroε καινα εκmicroεταλλευθούmicroε το δικό microας φυσικόαέριο στη microισή τιmicroή απ ότι έχει καταλήξειη ∆ΕΦΑ microε τη Shellraquo Παράλληλα αναφέ-ρει ότι microπορεί να υπάρξει συνεκmicroετάλ-λευση των κοιτασmicroάτων microε το Ισραήλ laquoΜεαυτόν τον τρόποraquo τόνισε laquoη Κύπρος microπο-ρεί να καταστεί πηγή ενέργειας τόσο γιατην περιοχή όσο και για την ΕΕ microε υγρο-ποιηmicroένο φυσικό αέριο microε πετροχηmicroικάκαι οπωσδήποτε και για παραγωγή ηλε-κτρισmicroούraquo

Αλαλούmicro και ΑσυνεννοησίαΙδιαίτερα ανησυχητικό είναι το γεγονός

της ασυνεννοησίας και του αλαλούmicro πουυπάρχει microεταξύ των κρατικών υπηρεσιών

και της κυβέρνησης αλλά και των πολιτικώνκοmicromicroάτων γενικότερα microε αποτέλεσmicroα ναέχει προκληθεί microια σύγχυση στην κοινήγνώmicroη Με την αντιπολίτευση να χαρακτη-ρίζει την υπογραφή του συmicroβολαίου microετην Shell ως οικονοmicroικό έγκληmicroα και την κυ-βέρνηση να αγνοεί τις προτροπές του ∆ι-ευθυντή της Υπηρεσίας Ενέργειας τουΥπουργείου και να τροχοδροmicroεί την υπο-γραφή του συmicroβολαίου microε τη δικαιολογίαότι τα κοιτάσmicroατα στην ΑΟΖ της Κυπριακής∆ηmicroοκρατίας βρίσκονται σε microεγάλο βάθοςκαι πιθανότατα να microην καταστεί δυνατόννα εξορυχτούν δεν έχει δοθεί microέχρι σή-microερα ξεκάθαρη εξήγηση ούτε και για τιςβασικές πτυχές του θέmicroατος Παράλληλαη κυβέρνηση περιθωριοποιεί τις προτρο-πές για εξεύρεση στρατηγικών συνεργα-τών για εκmicroετάλλευση των Κυπριακώνκοιτασmicroάτων αναφέροντας ότι δεν υπάρ-χει καmicroία πρόταση στο προσκήνιο ούτε καιαπό το ίδιο το Ισραήλ

Ωστόσο τα δεδοmicroένα που υπάρχουνσυντείνουν στο γεγονός ότι η Κυπριακή∆ηmicroοκρατία προχωρεί στην υλοποίηση

microιας λανθασmicroένης επένδυσης που θααποβεί microοιραία ακόmicroη και για τις επόmicroε-νες γενιές Οι κυβερνώντες θα πρέπει νααπαντήσουν ευθαρσώς σε ορισmicroένακαυτά ερωτήmicroατα και να πάψουν να κρύ-βονται πίσω από το δάκτυλό τους

bull Προς τι λοιπόν αυτή η ξαφνικήσπουδή να κατοχυρώσουmicroε άρον άρονένα συmicroβόλαιο που θα γονατίσει κυριολε-κτικά τόσο τα δηmicroοσιονοmicroικά της Κυπρια-κής ∆ηmicroοκρατίας όσο και τα οικονοmicroικάτου κάθε νοικοκυριού

bull Γιατί αρνούνται κατηγορηmicroατικάτην εξέταση και των υπολοίπων εκπρόθε-σmicroων προσφορών Μήπως δεν είναι τοσυmicroφέρον του Κυπριακού λαού ο στόχοςπου έχει τεθεί

bull Ακόmicroη κι αν η προmicroήθεια φυσικούαερίου αποτελεί άmicroεση και επιτακτικήανάγκη γιατί δεν εξετάζεται το ενδεχό-microενο ενός βραχυπρόθεσmicroου συmicroβολαίουυπό το φως και των Κυπριακών κοιτασmicroά-των

bull Γιατί δεν γίνονται άmicroεσα κινήσειςγια τη διερεύνηση της δυνατότητας εξό-

ρυξης των δικών microας κοιτασmicroάτωνbull Εφόσον δεν υπάρχει επίσηmicroη

πρόταση από το Ισραήλ γιατί δεν κινείταιάmicroεσα η κυβέρνηση και να καταθέσειπρώτη πρόταση προς το Ισραήλ για συ-νεκmicroετάλλευση και εξόρυξη και των Κυ-πριακών κοιτασmicroάτων

bull Και τελικά microήπως η έλευση φυσι-κού αερίου στην Κύπρο αποτελεί εξοικο-νόmicroηση για το λαό ή άλλο ένα τρόπο νααποmicroυζήσουν κάποιοι προσωπικά οικονο-microικά και microη οφέλη

Ιδού η Ρόδος κύριοι Κι αν όντως η πα-ρούσα κυβέρνηση αποτελεί κυβέρνησηδιαφάνειας όπως απαγγέλλεται θα πρέ-πει να δώσει απαντήσεις στον Κυπριακόλαό και να αφήσει στην άκρη την φιλολο-γία περί laquoπροσπαθειών υπόσκαψης τηςκυβέρνησηςraquo από όποιον δεν συmicroφωνείmicroε τις πολιτικές της Εδώ κρίνεται η τύχητων χρηmicroάτων που τους εmicroπιστεύθηκε οΚυπριακός λαός Χρήmicroατα που τους εmicroπι-στεύθηκε να διαχειριστούν κι όχι να τα ρί-ξουν σε άλλη microια microαύρη τρύπα

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ6

Αρχίσαmicroε microε Αρχιεπισκοπικές δεήσειςγια να βρέξει χωρίς αποτέλεσmicroα Στη συ-νέχεια κλείσαmicroε συmicroφωνίες για δηmicroι-ουργία microονάδων αφαλάτωσης οι οποίεςακόmicroη δεν έχουν ολοκληρωθεί Καταλή-ξαmicroε στο φιάσκο microε τη microεταφορά νερούmicroε δεξαmicroενόπλοια από την Ελλάδα που

στοίχισε στον Κύπριο φορολογούmicroενο 35εκατοmicromicroύρια Ευρώ και microόλις πριν από έναmicroήνα microας παρουσιάστηκε πρόταση Ρωσι-κής εταιρείας ιδιωτικών συmicroφερόντων γιαβοmicroβαρδισmicroό των σύννεφων microας και δηmicroι-ουργία τεχνητής βροχής Τίποτα απrsquo όλααυτά όmicroως δεν έχει δώσει microόνιmicroη και απο-τελεσmicroατική λύση στο δεύτερο microεγαλύ-τερο εθνικό microας πρόβληmicroατο υδατικό

Η χώρα microας τα τελευταία χρόνια αντιmicroε-τωπίζει το τεράστιο πρόβληmicroα της ανε-πάρκειας νερού Οι συνεχείς ανοmicroβρίεςτης τελευταίας δεκαετίας σε συνάρτησηmicroε την αύξηση στη ζήτηση νερού ένεκατης αύξησης του πληθυσmicroού του νησιούκαι της ανάπτυξης της βιοmicroηχανίας τηςγεωργίας και του τουρισmicroού έχουν φέρειτην Κύπρο αντιmicroέτωπη microε ένα εφιάλτη πουδύσκολα microπορεί να αντιmicroετωπιστεί αλλάπου microε έγκαιρες και σωστές κινήσεις microπο-ρεί να αποmicroακρυνθεί

Το πρόβληmicroα αυτό που αντιmicroετωπίζουmicroεέχει βαθύτερες ρίζες Ρίζες γεωπολιτικέςκαι γεωγραφικές microιας και η Κύπρος βρί-σκεται σε microια περιοχή του πλανήτη επιρ-

ρεπή στην ανοmicroβρία κάτι το οποίο αναmicroέ-νεται να οξυνθεί στο microέλλον Παράλληλαη απουσία κυβερνητικής βούλησης καισυντονισmicroένης προσπάθειας τα προ-ηγούmicroενα χρόνια από όλες τις κυβερνή-σεις της Κυπριακής ∆ηmicroοκρατίας έχειφέρει σήmicroερα την κατάσταση στο απρο-

χώρητο microιας και πολιτικές που θα microπορού-σαν να αποτρέψουν καταστάσεις δενυιοθετήθηκαν εξυπηρετώντας αλλότριασυmicroφέροντα Κι αν σήmicroερα ο ΥπουργόςΓεωργίας Φυσικών Πόρων και Περιβάλ-λοντος διαλαλεί την αποπεράτωση των microο-νάδων αφαλάτωσης microέχρι το τέλος του2011 διερωτούmicroαι αλήθεια αν αυτό απο-τελεί κατόρθωmicroα ή ήττα της πολιτικής ηγε-σίας του τόπου διαχρονικά (και όχι microόνοτης παρούσας διακυβέρνησης) Πως είναιδυνατόν να περηφανευόmicroαστε για την

microελλοντική οριστική επίλυση ενός προ-βλήmicroατος microε τον κόmicroπο να έχει φτάσει στοχτένι Αλλά είmicroαστε εmicroείς οι Κύπριοι Άν-θρωποι της τελευταίας στιγmicroής Ή καλύ-τερα έτσι microας έχουν καταντήσει οι λογήςλογής πολιτικάντηδες που κρατούν τηντύχη ενός λαού στα χέρια τους και αγνο-ούν τα σηmicroάδια των καιρών αποσκοπών-τας microόνο και microόνο στο προσωπικόόφελος

Είmicroαστε πραγmicroατικά άξιοι της τύχης microαςΕίmicroαι σίγουρος ότι θυmicroάστε όλοι καλά τηνιστορία microε την microεταφορά νερού από τηνΕλλάδα microε τα δεξαmicroενόπλοια της OceanTankers Ναι εκείνη τη microεταφορά νερούγια την οποία πληρώσαmicroε 35 ολόκληραεκατοmicromicroύρια Ευρώ microε το πρόσχηmicroα ότιεκείνη θα ήταν η σωτηρία microας Κι αυτό τοκάναmicroε όταν στα κατεχόmicroενα η Τουρκίαπροχωρούσε σε άmicroεση στήριξη του microορ-φώmicroατος που δηmicroιούργησε καταθέτοντας

σχέδιο για κατασκευή αγωγού που θα microε-τέφερε νερό από την χώρα προς τις κατε-χόmicroενες περιοχές της Κύπρου δίνονταςτην καλύτερη λύση του προβλήmicroατος πουαντιmicroετωπίζουν και τα κατεχόmicroενα microαςεδάφη

Και ερχόmicroαστε στις περιβόητες αφαλα-τώσεις Αλήθεια πόσο βιώσιmicroη είναι microιατέτοια λύση Έχει κανείς αναλογιστεί τις τε-ράστιες ενεργειακές ανάγκες που απαι-τούνται για τη λειτουργία τέτοιων microονάδωναφαλάτωσης Ιδιαίτερα δε αν σκεφτούmicroεότι η τακτική αυτή προωθείται ως οριστικήλύση του υδατικού microας προβλήmicroατος microιαςκαι η κυβέρνηση οραmicroατίζεται την απε-ξάρτηση microας από τις καιρικές συνθήκεςκαι τα όmicroβρια ύδατα microε τον τρόπο αυτό Τοεγχείρηmicroα των αφαλατώσεων θα πρέπειγια να θεωρηθεί επιτυχές να συνοδεύε-ται και microε την παράλληλη απεξάρτηση τηςΚύπρου από το πετρέλαιο ως microέσο παρα-γωγής ενέργειας και την εισαγωγή φυσι-κού αερίου microε την πιο συmicroφέρουσαπρακτική

Η συmicroβολή τωνmicroονάδων αφαλάτωσης

Η χρησιmicroοποίηση των microονάδων αφαλά-τωσης έχει αυξηθεί τα τελευταία χρόνιακαι συνεχίζει να αυξάνεται ανά το παγκό-σmicroιο Περίπου δεκατέσσερις χιλιάδες microο-νάδες Αφαλάτωσης σε πάνω από 120χώρες παρέχουν microέχρι και 14 εκατοmicromicroύ-

Ενα νησίπου διψάει

Η Κύπρος δέσμια του υδατικού

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

GRUPPO______________PIERALISI

Βενιζέλος ΣταύροςΑντιπρόσωπος Κύπρου

ΦυγοκεντρικάΜηχανήματαΕλαιοτριβείων

ΓάλακτοςΑποβλήτων

ΒΕΝΙΖΕΛΟΣ ΛΤΔΕλευθερίου Βενιζέλου 12235 Λατσιά ΛευκωσίαΤηλ 22481974 - Φαξ 99487086email venizelcytanetcomcy

ΣΥΓΧΡΟΝΑΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΑ

ΑΦΟΙ ΚΟΥΡΟΥΜΟΥΝΟΥ

ΠΩΛΟΥΝΤΑΙ_____________ΠΥΡΗΝΟΞΥΛΑΟΙΚΟΛΟΓΙΑΓΙΑ ΤΖΑΚΙΑamp ΦΟΥΡΝΟΥΣ

Λεωφ Αρχ Μακαρίου Γ΄ 4Αγγλισίδες

Τηλ 24432611Κιν 99444109 - 99477034

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ8

ρια m3 αφαλατωmicroένου νερού Σηmicroαντικόδε αποτελεί το γεγονός ότι το κόστος λει-τουργίας των microονάδων αφαλάτωσης στιςχώρες στις οποίες λειτουργούν έχει ελα-χιστοποιηθεί ένεκα των νέων τεχνολογιώνπου χρησιmicroοποιούνται αλλά και ένεκα τωνπηγών που παρέχουν την απαραίτητηενέργεια για την λειτουργία των microονάδωναυτών Θα έπρεπε λοιπόν αρχικά η Κυ-πριακή ∆ηmicroοκρατία να αντλήσει παρα-δείγmicroατα και microαθήmicroατα από αυτές τιςχώρες ούτως ώστε εάν αποσκοπεί σε ου-σιαστική και οριστική επίλυση του υδατικούmicroας προβλήmicroατος αυτό να γίνει και microε τιςσωστές και πλέον συmicroφέρουσες υποδο-microές Ας microην ξεχνάmicroε ότι πολλές απόαυτές τις microονάδες αφαλάτωσης στο εξω-

τερικό αντλούν ηλιακή ενέργεια για τιςενεργειακές τους ανάγκες ένα στοιχείοπου στην Κύπρο διατίθεται άφθονο

Οι microονάδες αφαλάτωσης διαδραmicroατί-ζουν ένα εξαιρετικά microεγάλο ρόλο στηνπαγκόσmicroια προσφορά νερού Η χρήσητους αυξάνεται και για πολλές χώρες απο-τελούν την πρωταρχική πηγή πόσιmicroουνερού Ωστόσο αποτελούν microια πρακτικήπου ενέχει περιβαλλοντική επιβάρυνση Οιτεράστιες ποσότητες καυσίmicroων που κατα-ναλώνονται από τις microονάδες επιβαρύνουνmicroε ρύπους ιδιαίτερα τις χώρες οι οποίεςδεν χρησιmicroοποιούν εναλλακτικές πηγέςενέργειας ενώ η αυξηmicroένη εκποmicroπή αε-ρίων και ρύπων συνεπάγεται δυσmicroενή επί-δραση στην υγεία των κατοίκων στις

περιοχές που έγκεινται των microονάδων Πα-ράλληλα δηmicroιουργείται κίνδυνος στη θα-λάσσια ζωή της περιοχής από το νερό τοοποίο επιστρέφει στη θάλασσα και τοοποίο χαρακτηρίζεται από ψηλότερες τουκανονικού θερmicroοκρασίες Σε κάθε περί-πτωση όmicroως υπάρχουν τεχνικοί τρόποι οιοποίοι microπορούν να εφαρmicroοστούν αποτρέ-ποντας τις επιβλαβή συνέπειες των microονά-δων αφαλάτωσης microετατρέποντας τη λύσηαυτή ως την πλέον δηmicroοφιλή ανάmicroεσαστις χώρες που αντιmicroετωπίζουν προβλή-microατα λειψυδρίας microεταξύ των οποίων και ηΚύπρος

Οι υπάρχουσες microονάδες που λειτουρ-γούν σήmicroερα στην Κύπρο παράγουν 60

εώς και 62 χιλιάδες κυβικά νερού ηmicroερη-σίως ενώ ανάλογη αναmicroένεται να είναι καιη παραγωγή από τις microονάδες οι οποίεςβρίσκονται υπό κατασκευή Παράλληλαεξετάζοντας την οικονοmicroική πτυχή τηςλύσης αυτής microέσα από τα στοιχεία έρευ-νας που εξέδωσε το τmicroήmicroα αναπτύξεωςυδάτων και παρουσιάζει δεκαετή microέτρησηπου ολοκληρώθηκε το 2006 διαπιστώ-νουmicroε ότι παρόλο που αποτελεί microια εξαι-ρετικά δαπανηρή λύση το κόστοςοφείλεται κυρίως στην πηγή ενέργειαςπου χρησιmicroοποιείται στην προκειmicroένη πε-ρίπτωση το πετρέλαιο microε βάση τα σηmicroε-ρινά δεδοmicroένα της Κύπρου το οποίοεmicroφανίζει ραγδαία άνοδο στην τιmicroή

Απαιτείται συλλογικήκαι άmicroεση δράση

Όσες microονάδες αφαλάτωσης κι αν εγκαταστή-

σουmicroε στην Κύπρο αυτό που πραγmicroατικά χρειάζε-

ται είναι η συνδροmicroή όλων microας εάν πραγmicroατικά

θέλουmicroε να διαφυλάξουmicroε τον φυσικό υδατικό microας

πλούτο όσο κι αν διαθέτουmicroε και αν πραγmicroατικά θέ-

λουmicroε να επιλύσουmicroε το υδατικό microας πρόβληmicroα δια

παντός Η σωστή διαπαιδαγώγηση και η απόκτηση

συνείδησης εξοικονόmicroησης αποτελεί την κορυφή

στην πυραmicroίδα όλων εκείνων που πρέπει να γίνουν

Το κράτος θα πρέπει να εξασφαλίσει και να δια-

σφαλίσει τις υδρευτικές και αρδευτικές ανάγκες

των γεωργικών microας περιοχών ιδιαίτερα ούτως ώστε

ο ευαίσθητος αυτός τοmicroέας να απεξαρτητοποιηθεί

άmicroεσα από τις καιρικές συνθήκες Και πάνω απrsquo όλα

πρέπει να πάψουmicroε σ αυτόν τον τόπο να οδηγού-

microαστε στα έσχατα όρια εώς ότου ληφθούν οι ανα-

γκαίες αποφάσεις Γιατί αν σήmicroερα είναι το υδατικό

αύριο ποιος ξέρει τι πρόβληmicroα θα προκύψει

ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΠΤΥΧΗΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΑΙ ΚΟΣΤΟΣ ΑΦΑΛΑΤΩΜΕΝΟΥ ΝΕΡΟΥ

Συγκεκριmicroένα το κόστος παραγωγής νερού στις microονάδες αφαλάτωσης φαίνεται στα στοιχεία που εξέδωσε το τmicroήmicroααναπτύξεως υδάτων

ΣυνοπτικάΚατανάλωση 452 Kwh msup3 ή 135000000 kwhχρόνο περίπου για τις δυο ΑφαλατώσειςΣε χρήmicroα pound6750000 η euro11500000

$$amp ()+- - 011 $1 ()+- -

$$amp

20)31

$$amp

)-01

1-)

$$amp120)31 )-01

1-)

0111

456768 456768 456768 4)6068 4)6068 4)6068

9 lt=gtgt9=99 lt=gtgt9=99 gt=Alt=gtA gt=Alt=gtA

9A 9== 9== B==gtltC B==gtltC

9 9C=B=gtlt 9C=B=gtlt =A=9B =A=9B

gt 9C=BCD=9A 9C=BCD=9A 9=ltB=9B 9=ltB=9B

gt9 9C=99=Cgt =CBD=BgtA gt=DBlt=C =9lt= C=lt=Clt 9C=lt9gt=CBB

gtgt 9gt=9lt=ltCB 9B=A=ltD gt=B9C=B A=A9=9B A=9=gtA 9B=Agt=9

gtC 9C=9gt=DDgt 9B=AA9=BC C=ltD= =ltA=Alt A=C=9 9=BD=D

gtD 9gt=CB=DAlt 9B=Cltlt=9gt9 gt=9=BB A=Bgt=AB =ltBA=B 9B=gtD9=ltlt

gtlt 9gt=ltD=Bgt 9A=C=DltC C=BD9=gt9lt A=ADD=AB A=B=Agtgt 9=ltlt=A

gtB =Bgt=BAgt 9A=Cgt=gtBgt gtlt=D=DD B==gtgtA =BD=DC9 9lt=ACD=Blt

99D==BB C=AD=BD9 gtA=D9= =99=B9 Dlt=C9=AB 9gtD=ADgt=Dgtlt

ΝΕΑ ΥΠΕΡΣΥΓΧΡΟΝΑΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΑΘΘΕΕΟΟΧΧΑΑΡΡΗΗ ΛΛΤΤ∆∆ΑΑΓΓΓΓΛΛΙΙΣΣΙΙ∆∆ΕΕΣΣΜε τα τελευταίου τύπου microηχανήmicroαταπροσφέρουmicroε αρίστηςποιότητος ελαιόλαδο

Πάντα φετινής σοδειάςπάντοτε φρέσκο

Προτιmicroήστετο σύγχρονο

κυπριακόελαιόλαδο

∆οκιmicroάστε microαςγια να πειστείτε

Τηλ 2443249024657813 24653329 21

iexclradicpartordfmicroƒπradictrade - centpartintpartordfmicroƒπradictrade 2009

middotAacuteUacuteOcircUgraveEgraveIcirciquest iexclpartinfin

centinfinintradicparainfindegπcentinfin

parainfindegπcentparttrade intradicsectsectinfintrade

radic partparainfindegdegpartsectordfinfin∆πintradictrade centradicsectradicordmradiciexclradictrade infinordmπcentoslashiexcl Atildeoslashƒπtrade centprodsectprod∆prodƒπradic

paraUacuteOcircUcircAcircIumlIcircDaggerAcircEgrave IcircmiddotEgrave UcircIcircOcircUgraveOgraveOacuteAcircEgrave UcircUgraveOcirc ıAcircUacuteIgraveOcircIcirclsaquoEgraveOcirc UgraveEgrave˜ middotEcircrsaquopermilAcirc˜ fiˆ˜ UgraveEuml UacuteiquestUcircEgraveOacuteEumlIgraveDaggerAacutemiddotIgravemiddotDaggerUacuteEuml IgraveDaggerAacutemiddot iquestUcircUacuteEuml IgraveDaggerAacutemiddot UgraveEumlOacute IgraveAcircUcircOcircAacuteAcircEgravemiddotIcirclsaquo IgraveDaggerAacutemiddot IcircmiddotEgrave UgraveOcircOacute permiliquestIcircOcirc UgraveEuml˜AcircIumlEgraveiquest˜ radicEgrave IcircrsaquoUgraveUacuteEgraveOacuteAcirc˜ middotAacutersaquopermilAcirc˜ middotAcircEgraveIcircOcircOacutersaquo˙Ocirc˘Oacute UgraveOcirc Ecircˆ˜ UcircAcirc currenOacutemiddot IgravelsaquoIcircOcirc˜ IcircDaggerIgravemiddotUgraveOcirc˜Ocirc˘ Ugravemiddot middotUacuteiquestUcircEgraveUgravemiddot ıAcircUacuteIgraveOcircIcircEumlrsaquoˆOacute sbquoUacutersaquoUcircIcircOcirc˘Oacute middotIcircmiddotUgravemiddotIgraveiquestmacrEumlUgraveOcirc radicEgrave middotAacutersaquopermilAcirc˜ permilAcircOacutemacrUacuteEumlUcircEgraveIgraveOcircOcircEgraveOcircDaggerOacute IcircmiddotOacutecurrenOacutemiddot permilEumlIumlEumlUgravelsaquoUacuteEgraveOcirc IcircmiddotEgrave ımiddot IumlAcircEgraveUgraveOcirc˘UacuteAacutelsaquoUcircOcirc˘Oacute Ucirc˘OacuteAcircmacrOgrave˜ permilrsaquomacrˆ˜IcircmiddotOacutecurrenOacutemiddot bdquoAcircIcircmiddotUcircIgravefi IcircmiddotEgrave AcircOacuteUgraveOcircIgraveOcircIcircUgravefiOacutemiddot radicUacutemiddotUgravefi fiUacuteAacutemiddotOacuteOcirc AcircIumlcurrenAacutemacrOcirc˘ UgraveEuml˜ Ucirc˘AacuteIcirccurren-OacuteUgraveUacuteˆUcircEuml˜ UgraveˆOacute IumlEumlı˘UcircIgraveOgraveOacute middotEcircrsaquopermilˆOacuteintmiddotUgraveAcirc˘ıDaggerOacuteUcircAcircEgrave˜partDaggerIcircOcircIumlmiddot IcircUacuteAcircIgraveiquestIgraveAcirc UgraveEumlOacute middotAacutersaquopermilmiddot middotIcircUacuteEgravesbquoOgrave˜ AcirciquestOacuteˆ middotfi UgraveEuml Ecirc˘UgraveAcircIgravecurrenOacuteEuml AcircUacuteEgraveOcircmacrlsaquo EumlUgravemiddot permilcurrenOacutepermilUacutemiddot (macr partIumlEgravecurren˜ macrUacute˘UcircOcircIgraveEumlIumlEgravecurren˜ middotIgravecurrenIumlEgravemiddot AcircUcircAcircUacuteEgravepermilOcircAcircEgravepermillsaquo IgraveEumlIumlEgravecurren˜Ucirc˘IcircEgravecurren˜Icircmiddot partOacutemiddotIumlIumlmiddotIcircUgraveEgraveIcirciquest UgraveOcircOcircıAcircUgravelsaquoUcircUgraveAcirc UgraveEumlOacute middotAacutersaquopermilmiddot UcircUgravemiddot IcircIumlmiddotpermilEgraveiquest UgraveˆOacute permilcurrenOacute-permilUacuteˆOacute ∆OcircOcircıAcircUgravelsaquoUcircUgraveAcirc UgraveEgrave˜ middotAacutersaquopermilAcirc˜ AcircUacutersaquoOcirc˘ UcircAcirc permilEgraveiquestUcircUgraveEumlIgravemiddot 2 IgravecurrenUgraveUacuteˆOacuteprod IcircrsaquoUgraveUacuteEgraveOacuteEuml middotAacutersaquopermilmiddot AcircrsaquoOacutemiddotEgrave AcircmiddotIumlAcircEgraveIgravecurrenOacuteEuml IgraveAcirc IgraveEgraveiquest AcircEgravepermilEgraveIcirclsaquo IcircfiIumlIumlmiddot Ocirc˘ ımiddot middotUacutemacrrsaquoUcircAcircEgrave OacutemiddotmiddotIumlIumlOcircEgraveOgraveOacuteAcircUgraveAcirc IgraveAcircUgraveiquest middotfi AcircUacutersaquoOcirc˘ 6-8 AcircsbquopermilOcircIgraveiquestpermilAcirc˜ UcircUgraveEgrave˜ ıAcircUacuteIgraveOcircIcircUacutemiddotUcircrsaquoAcirc˜ IcirciquestUgraveˆmiddotfi 25int tradeUgraveOcircOacute IcircmiddotIumlDaggerUgraveAcircUacuteOcirc IcircmiddotEgraveUacutefi middotOacuteUgraveEgraveIcircmiddotUgravemiddotUcircUgravelsaquoUcircUgraveAcirc UgraveEgrave˜ middotAacutersaquopermilAcirc˜ Ucirc˘macrOacutefiUgraveAcircUacutemiddotradicEgrave middotAacutersaquopermilAcirc˜ middotEcircrsaquopermilˆOacute AacutersaquoOacuteOcircOacuteUgravemiddotEgrave IgraveAcirc Ugravemiddot sbquoEgraveOcircpermilEgravemiddotUcirciquestUcircEgraveIgravemiddot ˘IumlEgraveIcirciquest IcircmiddotEgrave IgraveOcircUacuteOcircDaggerOacute OacutemiddotIacuteAcircEcircOcircUacuteUgraveˆıOcircDaggerOacute IgraveAcirc Ugravemiddot Ucirc˘OacuteEumlıEgraveUcircIgravecurrenOacutemiddot OcircEgraveIcircEgravemiddotIcirciquest middotfisbquoIumlEumlUgravemiddot IgraveAcircUgraveiquest middotfi UgraveEumlOacute macrUacutelsaquoUcircEuml

microinfin partsectinfinπradicintradicordfπintprod sect∆cent28Euml radicIcircUgraveˆsbquoUacutersaquoOcirc˘ 3 7571 infinAacuteAacuteIumlEgraveUcircrsaquopermilAcirc˜ sectiquestUacuteOacutemiddotIcircmiddot - intDaggerUacuteOcirc˜

∆EumlIuml + 357 24432483 ordmmiddotIacute + 357 24432243E-mail eleokocytanetcomcy

ŒUgraveOcirc˜ πpermilUacuteDaggerUcircAcircˆ˜ 1989 partAacuteIcircmiddotUgraveiquestUcircUgravemiddotUcircEuml OacutecurrenˆOacute Ucirc˘AacutemacrUacutefiOacuteˆOacute ordfEumlmacrmiddotOacuteEumlIgraveiquestUgraveˆOacute UgraveOcirc 2008

AgraveparapartƒtradeAgravedegAtildeƒradiciexclradic partsectinfinπradic∆ƒπmicropartπradic

parainfinsectπradicordfpart∆radicAtilderadicAgrave-intradicintintπiexclradic∆ƒπordfπpoundpartπinfin∆prodsect 22-833707

laquopartXPREESraquo∆Ocirc partIumlmiddotEgraveOcircUgraveUacuteEgravesbquoAcircrsaquoOcirc partxprees AcircrsaquoOacutemiddotEgrave AcircUacutelsaquoEcircmiddotOacuteOcirc AacuteEgravemiddot UgraveEumlOacuteAcircIacute˘EumlUacutecurrenUgraveEumlUcircEuml Ocirc˘ middotUacutecurrenmacrAcircEgrave UcircUgraveOcirc˘˜ AcircIumlmiddotEgraveOcircmiddotUacutemiddotAacuteˆAacuteOcircDagger˜

ordfAcirc Ugravemiddot Oacutecurrenmiddot UcircDaggerAacutemacrUacuteOcircOacutemiddot IgraveEumlmacrmiddotOacutelsaquoIgravemiddotUgravemiddot IcircmiddotEgrave UgraveOcirc currenIgraveAcircEgraveUacuteOcircUacuteOcircUcircˆEgraveIcircfi AcircAacuteAacute˘iquestUgravemiddotEgrave UgraveEumlOacute middotUacutemiddotAacuteˆAacutelsaquo UacuteOgraveUgraveEuml˜ OcircEgravefiUgraveEumlUgravemiddot˜AcircIumlmiddotEgraveOcircIumliquestpermilOcirc˘

prod UacuteOcircı˘Igraversaquomiddot UgraveOcirc˘ UacuteOcircUcircˆEgraveIcircOcircDagger Oacutemiddot Ucircmiddot˜ AcircIacute˘EumlUacuteAcircUgravelsaquoUcircAcircEgraveAcircAacuteAacute˘OgraveOacuteUgravemiddotEgrave Acirc˘macriquestUacuteEgraveUcircUgraveEuml middotUacutemiddotIgraveOcircOacutelsaquo IgravecurrenmacrUacuteEgrave Oacutemiddot middotUacutemiddotIumliquestsbquoAcircUgravemiddotEgraveUgraveOcirc IumliquestpermilEgrave Ucircmiddot˜

∆Ocirc partIumlmiddotEgraveOcircUgraveUacuteEgravesbquoAcircrsaquoOcirc partxpress AcircEgraveOacutemiddotEgrave middotAacuteIcircDaggerUacuteEgravemiddotmiddotOacutemiddotAacuteOacuteˆUacuteEgraveUcircIgravecurrenOacuteOcirc AcircIumlmiddotEgraveOcircUgraveUacuteEgravesbquoAcircrsaquoOcirc permilEgravemiddot UgraveEumlOacute middotUacutemiddotAacuteˆAacutelsaquoiquestUacuteEgraveUcircUgraveEuml˜ OcircEgravefiUgraveEumlUgravemiddot˜ AcircIumlmiddotEgraveOcircIumliquestpermilOcirc˘

prod ˘bdquoEumlIumllsaquo UgraveAcircmacrOacuteOcircIumlOcircAacutersaquomiddot Ocirc˘ middotUacutecurrenmacrOcirc˘Oacute Ugravemiddot Oacutecurrenmiddot IgraveEumlmacrmiddotOacutelsaquoIgravemiddotUgravemiddotUcircmiddot˜ middotUacutecurrenmacrOcirc˘Oacute UgraveEumlOacute permil˘OacutemiddotUgravefiUgraveEumlUgravemiddot Oacutemiddot AcircIumlcurrenAacuteIacuteAcircUgraveAcirc IcircmiddotEgrave UcircAcircEgrave˜UgraveEumlOacute middotOacuteOgraveUgraveAcircUacuteEuml OcircEgravefiUgraveEumlUgravemiddot UgraveOcirc˘ AcircIumlmiddotEgraveOcircIumliquestpermilOcirc˘

∆Ocirc partIumlmiddotEgraveOcircUgraveUacuteEgravesbquoAcircrsaquoOcirc partxprees Ucircmiddot˜ middotUacutecurrenmacrAcircEgrave UgraveEgrave˜Ucirc˘IgravesbquoOcirc˘Iumlcurren˜ ˆ˜ IcircmiddotEgrave Ocirc˘ ımiddotpermilEgravemiddotUgraveEumlUacuteOcircDaggerOacuteUgravemiddotEgrave OcircEgrave AcircIumlEgravecurren˜ IgraveAcircUgraveiquest UgraveOcircIgraveiquest˙AcircIgravemiddot UgraveOcirc˘˜ AacuteEgravemiddot Oacutemiddot currenmacrAcircUgraveAcirc IumliquestpermilEgraveIcircmiddotIumlDaggerUgraveAcircUacuteEuml˜ OcircEgravefiUgraveEumlUgravemiddot˜

partparapartiexclcentAgravetradeprodtrade∆prodiexcl infindegdegsectπinfin

paraˆIumlOcircDaggerOacuteUgravemiddotEgrave OcircEgraveIcircfiAcircpermilmiddot 20 IumlAcircUgraveiquest middotfi IcirccurrenOacuteUgraveUacuteOcirc sectOcircOacutepermilrsaquoOacuteOcirc˘ AacuteEgravemiddot AcirccurrenOacutepermil˘UcircEuml

∆EgraveIgravelsaquo Acirc˘IcircmiddotEgraveUacutersaquomiddot˜ 23000 Acirc˘UacuteOgravedegEgravemiddot IumlEumlUacuteOcircEcircOcircUacutersaquoAcirc˜

∆EumlIuml 99 321180 (intOgraveUcircUgravemiddot˜)

ΥΠΕΡΣΥΓΧΡΟΝΑΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΑΑΑΝΝΑΑΛΛΙΙΩΩΝΝΤΤΑΑ

Λάmicroπρος ΛουκάΤηλ 99910423 - 22542138

Γρήγορη Εξυπηρέτησις

ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΑΛΥΤΡΑΣ

ΤΗΛ 99444939 - 99472303ΔΡΟΜΟΣ ΑΥΓΟΡΟΥ - ΦΡΕΝΑΡΟΣ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ10

Κύριε Κάρυε βρίσκεστε επικεφαλήςενός νευραλγικού θα έλεγα συνδέ-σmicroου στον τοmicroέα της γεωργικής ανά-πτυξης Ποια τα σηmicroερινά δεδοmicroένα τηςαγροτικής οικονοmicroίας στην Κύπρο

Η αγροτική οικονοmicroία παρά τη microειωmicroένησυνεισφορά της στο ΑΕΠ δεν παύει νααποτελεί ένα από τους ζωτικότερους πα-ραγωγικούς τοmicroείς της οικονοmicroίας αφούπέραν από την ψυχρή επιmicroέτρηση τωναριθmicroών συνεχίζει να έχει κοινωνική καιπεριβαλλοντική διάσταση για τον τόποΠαρά τις εγγενείς διαρθρωτικές της αδυ-ναmicroίες η παραγωγική της βάση παραmicroέ-νει σταθερή και προσφέρει σηmicroαντικάστην επισιτιστική επάρκεια του τόπουόπως επίσης σε περιόδους κρίσης όπωςη σηmicroερινή απορροφά microεγάλο αριθmicroόανέργων που προέρχονται από άλλουςτοmicroείς της οικονοmicroίας

Έχει σήmicroερα ο αγροτικός κόσmicroος τηςΚύπρου την απαιτούmicroενη στήριξη από τοκράτος

Νιώθουmicroε ότι το κράτος έχει παραδοθείστις πιέσεις των καιρών αφού δεν κατά-φερε να προσαρmicroοστεί στο άνοιγmicroα τηςκυπριακής στις διεθνείς αγορές και δενmicroπόρεσε να αξιοποιήσει την κοινωνία τηςγνώσης και την τεχνολογία Με αυτά τα δε-δοmicroένα τα αποτελέσmicroατα της όποιας στή-ριξης η οποία τα τελευταία χρόνια είναι καιπεριορισmicroένη δεν είναι τα αναmicroενόmicroενα

Βέβαια από την άλλη η ένταξη της Κύ-πρου στην Ευρωπαϊκή Ένωση έχει φέρειτον αγροτικό κόσmicroο του νησιού microπροστάσε νέες προκλήσεις αλλά και ευκαι-ρίες Ποια η συmicroβολή της Κοινής Αγροτι-κής Πολιτικής στην ανάπτυξη τηςΚυπριακής γεωργίας

Η σύγχρονη στρατηγική διαχείριση επι-τάσσει την αξιολόγηση της παρούσας κα-τάστασης και προτείνει την αντιmicroετώπισηαδυναmicroιών microε την αξιοποίηση των ευκαι-ριών και των ανταγωνιστικών πλεονεκτη-microάτων microιας χώρας microέσα από το νέοκοινωνικοοικονοmicroικό περιβάλλον της ΕΕκαι κατrsquo επέκταση της ΚΑΠ ∆υστυχώς microελύπη microας παρατηρούmicroε ότι παρά τις προ-σπάθειες που έχουν γίνει δεν κατέστη

δυνατό να αντιmicroετωπιστούν οι αδυναmicroίεςούτε και να αξιοποιηθούν τα πλεονεκτή-microατα που προσφέρει η ΚΑΠ Σαν αποτέ-λεσmicroα έχουmicroε τη συνεχή συρρίκνωση τουεισοδήmicroατος των αγροτών την αποψί-λωση ολόκληρων κλάδων του τοmicroέα τηνεπιδείνωση του εmicroπορικού ισοζυγίου microετην αύξηση των εισαγωγών και τη microείωσητων εξαγωγών

Τα τελευταία δύο χρόνια προκαλούνιδιαίτερη ανησυχία τα κρούσmicroατα λα-θρεmicroπορίας γεωργικών προϊόντων απότα κατεχόmicroενα τα οποία microεταφέρονταιστις ελεύθερες περιοχές και βαφτίζον-ται Ελληνοκυπριακά Ποια η σηmicroερινήκατάσταση σχετικά microε το θέmicroα

Το λαθρεmicroπόριο και εmicroπόριο από τα κα-τεχόmicroενα αποτελεί microία ανοιχτή πληγή συ-νοmicroήλικη microε το πολιτικό microας πρόβληmicroα καιπαρουσιάζει τις παθογένειες του πολιτι-

κού microας προβλήmicroατος Με αφορmicroή τηνυιοθέτηση του κανονισmicroού του εmicroπορίουmicroε τα κατεχόmicroενα διαmicroέσου της πράσινηςγραmicromicroής είναι πασιφανές ότι αρκετέςποσότητες διοχετεύονται από την Τουρκίαδια microέσου των κατεχοmicroένων βαφτίζονταικυπριακά και πωλούνται ως τέτοια στιςελεύθερες περιοχές σε πολύ χαmicroηλότε-ρες τιmicroές αφού παράγονται εκτός των φυ-τουγειονοmicroικών προδιαγραφών της ΕΕ καισε πολύ χαmicroηλότερο κόστος Ταυτόχροναυπάρχει και το λαθρεmicroπόριο από τα κατε-χόmicroενα όπου κατά microήκος της Γραmicromicroής Κα-ταπαύσεως Πυρός γίνονται διάφορεςπαράνοmicroες συναλλαγές

Τι είναι εκείνο που θεωρείτε ότι ωθείορισmicroένους Ελληνοκύπριους παραγω-γούς να καταφεύγουν σε αυτήν την τα-κτική

∆εν πρόκειται περί παραγωγών αλλά

εmicroπόρων και όπως πολύ καλά γνωρίζουmicroετο εmicroπόριο δεν έχει πατρίδα και το microόνοπου επιδιώκει είναι το κέρδος

Ποιοι οι microεγαλύτεροι κίνδυνοι που πη-γάζουν από αυτή την κατάσταση

Ελλοχεύουν κίνδυνοι για την υγεία τωνπολιτών καθώς και η υπόσκαψη της δικήςmicroας αγροτικής οικονοmicroίας αφού στηνουσία υπάρχει ένας αθέmicroιτος ανταγωνι-σmicroός στα δικά microας προϊόντα τα οποία πα-ράγονται microε microεγαλύτερο κόστος από τατούρκικα και τα τουρκοκυπριακά λόγω τωνπεριβαλλοντικών και φυτουγειονοmicroικώνπροδιαγραφών της ΕΕ τις οποίες δεν πλη-ρούν τα εν λόγω προϊόντα

Τι εισηγείστε για την καταστολή τουφαινοmicroένου αυτού

Βασική συνιστώσα στο πρόβληmicroα αποτε-λούν οι πρόνοιες του κανονισmicroού για τηδιεξαγωγή του εmicroπορίου διαmicroέσου τηςπράσινης γραmicromicroής καθώς και η εφαρ-microογή τους microέσα από τους ενδεδειγmicroέ-νους ελέγχους τόσο στα σηmicroείαδιέλευσης όσο και στα σηmicroεία συσκευα-σίας και λιανικής πώλησης στις ελεύθε-ρες περιοχές ταυτόχρονα microε τηνδιάτρητη ΓΚΠ Ο Κανονισmicroός εmicroπορίου διαmicroέσου της ΓΚΠ δεν προβλέπει ποσοστώ-σεις στις ποσότητες των προϊόντων πουδυνατόν να εισέρχονται από τα κατεχό-microενα στη βάση της δυναmicroικότητας παρα-γωγής στα κατεχόmicroενα απαγορεύονταςφυσικά την διέλευση των προϊόντων πουπαράγονται παράνοmicroα στην κατεχόmicroενηγη microας κάτι που θα έπρεπε να γίνει ότανσυνοmicroολογήθηκε microε ην ΕΕ έτσι ώστε ναυπάρχει ένας έλεγχος στην πηγή Τώρα οκανονισmicroός λειτουργεί ως Κερκόπορταανεξέλεγκτης εισόδου τουρκικών και τκπροϊόντων από τα κατεχόmicroενα χωρίς πε-ριορισmicroούς και αυτοί που τον συνοmicroολό-γησαν φέρουν ακεραία την ευθύνηΤαυτόχρονα θα πρέπει να ενταθούν οιέλεγχοι στα συσκευαστήρια και στα ση-microεία χονδρικής και λιανικής πώλησης ταυ-τόχρονα microε τη υιοθέτηση σήmicroανσηςπροέλευσης και παραγωγού έτσι όλοι ναγνωρίζουν την προέλευση των προϊόντωνπου αγοράζουν κάτι επίσης δεν υιοθετεί-

Γενικός ΓραμματέαςΠαναγροτικού

laquoόραμά μου η αναστροφή του αρνητικούκλίματος στην αγροτική οικονομίαhellipraquo

Συνέντευξη του Κου Νεκτάριου Κάρυου στο Λοϊζο Μιχαήλ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ11

ται από την κυβέρνηση παρά τις επανει-ληmicromicroένες εισηγήσεις microας

∆εδοmicroένου ότι η Κύπρος διέρχεται microιαπερίοδο οικονοmicroικής κρίσης και δυσβά-σταχτων περικοπών ποια η πρόβλεψησας για το microέλλον της Κυπριακής γεωρ-γικής οικονοmicroίας

∆υστυχώς και πάλι η παρούσα διακυ-βέρνηση λόγω της ιδεολογικής της προ-έλευσης αδυνατεί να πάρει ταενδεικνυόmicroενα microέτρα τόνωσης της επεν-δυτικής προσπάθειας στην αγροτική οικο-νοmicroία παγώνοντας ουσιαστικά εδώ και

τρία χρόνια όλες τις χρηmicroατοδοτήσεις γιαεπενδύσεις αλλά και σχεδόν όλη την εισ-ροή οικονοmicroικών πόρων προς τους αγρό-τες είτε αυτές είναι οφειλόmicroενεςαποζηmicroιώσεις από θεοmicroηνίες είτε άλληςmicroορφής οφειλόmicroενες επιδοτήσεις καθώςεπίσης κατακρατώντας τις οφειλόmicroενεςεπιστροφές ΦΠΑ Επίσης εντείνει τις οικο-νοmicroικές πιέσεις προς την αγροτική οικο-νοmicroία microε την άυξηση των διαφόρων τελώνκαι ενοικίων την αύξηση της τιmicroής τουνερού καθώς και την επιβολή του κατα-

στροφικού για τη ανταγωνιστικότητα τηςαγροτικής οικονοmicroίας 5 ΦΠΑ στα αγρο-τικά προϊόντα Η αρνητική στάση της κυ-βέρνησης έναντι των αγροτικώνπροβληmicroάτων κατεγράφη και στη τελευ-ταία έκθεση της Στατικής Υπηρεσίας της ΕΕόπου το εισόδηmicroα του κύπριου αγρότηδιολισθαίνει συνεχώς σε αντίθεση microε τηνσηmicroαντική αύξηση που παρατηρείται σταυπόλοιπα κράτη microέλη Με λίγα λόγια θαmicroπορούσαmicroε να χαρακτηρίσουmicroε την πο-λιτική της κυβέρνησης ως αντιαγροτικήαφού η microόνη της ένια είναι το πώς θα κα-

θηλώσει ποικιλοτρόπως τους ελεύθερουςκαι κατά την άποψη της ατιθάσευτουςαγρότες η πλειοψηφία των οποίων δενπρόσκεινται στην ιδεολογία της

Και τέλος κύριε Κάρυε θα θέλαmicroε ναmicroας πείτε ποιοι είναι οι βασικοί στόχοιπου έχετε θέσει ως επικεφαλής του Πα-ναγροτικού Συνδέσmicroου

Θα πρέπει να πω ότι ως νέος άνθρωποςξεκίνησα και συνεχίζω microε το όραmicroα τηςαναστροφής του αρνητικού κλίmicroατος στηναγροτική οικονοmicroία κάτι το οποίο κατέ-

γραψα αναλυτικά microέσα από στην στρατη-γική που ετοιmicroάσαmicroε ως κείmicroενο πολιτικήςπρότασης του υποψήφιου προέδρου κ ΙΚασουλίδη δίνοντας ουσιαστικά ένα νέοόραmicroα και ελπίδα στους αγρότες και στηναγροτική οικονοmicroία του τόπου microε βασικέςπαραmicroέτρους την αξιοποίηση των προ-οπτικών της ένταξης στην ΕΕ microέσα από τηναξιοποίηση της γεωγραφικής microας θέσηςτης τεχνολογίας της επιχειρηmicroατικής αξιο-ποίηση των φυσικών microας καλλονών τηναναδιάρθρωση και βελτίωσης των υποδο-microών στήριξης των αγροτών τη στόχευσητων αγροτικών επιδοτήσεων και πολλάάλλα

Παρά ταύτα οι προτάσεις προσέκρου-σαν στις ιδεοληψίες της παρούσας δια-κυβέρνησης η οποία φαίνεται να θέλεινα συντηρεί το γραφειοκρατικό και οπι-σθοδροmicroικό εξουσιαστικό σύστηmicroα διακυ-βέρνησης αρνούmicroενη τον κοινωνικόδιάλογο θέλοντας να επιβάλει την άποψήτης για τα πράγmicroατα microέσα από την δική τηςκοmicromicroατική θεώρηση

Ταυτόχρονα θα ήθελα να σηmicroειώσω ότι

η όποια δράση microου διέπεται από τις κα-ταβολές microου ως γόνος δεκατετραmicroελούςαγροτικής οικογένειας από τα Κοκκινοχώ-ρια ζυmicroωmicroένος microέσα στον κόπο και τονmicroόχθο του Έλληνα αγρότη αγωνιστήεφορmicroούmicroενος από τη αίσθηση της ελευ-θερίας όπως την αντιλαmicroβάνονταν οιαγρότες αγωνιστές της ΕΟΚΑ 1955-1959στους οποίους συmicroπεριλαmicroβάνονται και οιθείοι microου ήρωες Γεώργιος και ΑνδρέαςΚάρυος όπου ο τελευταίος γνωστός ΠΕΚι-στής και συνειδητοποιηmicroένος αγρότηςέγραψε laquoΕίmicroεθα Έλληνες και αγρότες microά-λιστα και εις ουδένα επιτρέποmicroεν να microο-λύνει τα πατροπαράδοτα ήθη και έθιmicroάmicroας hellipraquo καθώς και τη στροφή του ποιήmicroα-τός του laquoΕίmicroαι αγρότηςraquo

Είmicroαι αγρότης πόσον ωραία

να πέσω microε σφαίρα στα στήθια

πολεmicroώντας για την αλήθεια

για τα συmicroφέροντα τα εθνικά

κάτι το οποίο εκπλήρωσε στο ακέραιο δί-νοντας τη ζωή του στη microάχη του Αχυρώνα

Χωλέτρα αποθήκευσης νερούγια θερmicroοκήπια

Μήκος χωλέτρας 3m Πάχος λαmicroαρίνας 15mmΝέα τεχνολογία σύνδεσης χωλέτραςδεν χρειάζεται ηλεκτροκόλληση

ΠληροφορίεςΚΟΥΤΡΟΥΠΗΣ ΛΤ∆ - ∆ΕΡΥΝΕΙΑ

Τηλ 23 821 231 - 99 625 188 Φαξ 23 820 088

ΣΑΣ ΕΝ∆ΙΑΦΕΡΕΙΠΕΛΕΚΑΝΟΙ - DEVELOPERS - ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΕΣ

Σχεδιάζουmicroε για εσάς και τους πελάτες σας από 50 Ευρώέγχρωmicroα τρισδιάστατα σχέδια σε ηλεκτρονική microορφή

κουζίνα ντουλάπια υπνοδωmicroάτιοΠαρουσίαση κλασσικού amp microοντέρνουσε εξαιρετικά ρεαλιστική απεικόνιση

Τηλεφωνήστε στο

97 808 132

ΠΩΛΟΥΝΤΑΙΚΑΥΣΟΞΥΛΑ

Για πληροφορίεςαπευθύνεστε στο

τηλ 96456794

Ι∆ΙΩΤΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΕΞΕΥΡΕΣΕΩΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣKODEMAN EMPLOYMENT SERVICES LTD

ΑΡ Α∆ΕΙΑΣ 140

- Οικιακοί βοηθοί απόΒιετναmicro Φιλιππίνες Σριλάνκα

-Ξένοι εργάτες

Τηλ 25 566 057 - 99 549 163

ΑΝΑΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΙΠΑΝΤΟΣ ΕΙ∆ΟΥΣ ΟΙΚΟ∆ΟΜΙΚΕΣ ΕΡΓΑΣΙΕΣ

Ανέγερση κατοικιών Επενδύσεις microε πέτραΚουτσοδούλια ΠεριφράξειςΚεραmicroικά ΓυψοσανίδεςΠατώmicroατα ΛυόmicroεναΚεραmicroίδια ΠέργολεςΣοβάδες Μπογιατίσmicroατα

Όπλο microας η συνέπειαΠληροφορίες στο τηλ 99 635049 (Ανδρέας) Λευκωσία

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ12

Στο έλεος του θεού έχουν αφεθεί οι σιτηροπαραγωγοί οι οποίοιπαραmicroένουν απλήρωτοι και δεν έχουν λάβει ακόmicroη τις εξαγγελ-θείσες εκταρικές επιδοτήσεις από τον Κυπριακό ΟργανισmicroόΑγροτικών πληρωmicroών

Στις 12 Ιανουαρίου 2011 συνήλθε η διευρυmicroένη επιτροπήτης Παγκύπριας Οργάνωσης Σιτηροπαραγωγών στην Αθηαί-νου microε σκοπό να εξετάσει το συγκεκριmicroένο πρόβληmicroα καινα λάβει τις απαραίτητες αποφάσεις για το πως θα κινηθεί ηΟργάνωση για εξασφάλιση των δικαιωmicroάτων της Στην συγ-κέντρωση της ΠΟΣ η οποία διεξήχθη σε τεταmicroένο κλίmicroα microετους σιτηροπαραγωγούς να εκφράζουν την αγανάκτησήτους αποφασίστηκε microεγάλη κινητοποίηση στις 20 Ιανουα-ρίου 2011 Συγκεκριmicroένα οι σιτηροπαραγωγοί θα κατέλθουνστους δρόmicroους microε τους ελκυστήρες τους αποκλείοντας ταεπαρχιακά αλλά και τα κεντρικά γραφεία του Κυπριακού Οργανι-σmicroού Αγροτικών Πληρωmicroών

Σε δηλώσεις του ο Πρόεδρος της Παγκύπριας Επιτροπής Σιτο-

παραγωγών Κυριάκος Καϊλάς ανέφερε ότι laquomicroέχρι σήmicroερα έχουνπληρωθεί microόνο το 1 ndash 2 των δικαιούχων και γενικά το 95 των

αγροτών παραmicroένουν απλήρωτοι Από τα 80 εκατοmicromicroύρια ευρώπου έπρεπε να είχε δώσει ο ΚΟΑΠ στους αγρότες microέχρι σήmicroεραέχει δώσει microόνο τα 3 εκατοmicromicroύριαraquo Πρόσθεσε πως laquoθα microπο-

ρούσε microε τα 80 εκατοmicromicroύρια ευρώ που πρέπει να δοθούν στουςαγρότες και στον κόσmicroο που έχει κάνει αίτηση για εκταρικές επι-

δοτήσεις να τονωνόταν και η αγορά και θα ήταν καλό προςτην κυπριακή οικονοmicroία Τι τελικά είναι αυτό που θέλουmicroε Ναστείλουν τα λεφτά πίσω στην Ευρωπαϊκή Ένωση Ας τα στεί-λουν εmicroείς θα βγούmicroε στους δρόmicroουςraquo πρόσθεσε

Όπως έχουmicroε αναφέρει πολλές φορές στο παρελθόν ηαγροτική πολιτική του κράτους χρίζει άmicroεσης επανεξέτασηςΕίναι αδιαmicroφισβήτητο γεγονός ότι η αγροτική κοινωνία της Κύ-πρου στηρίζει τα microέγιστα την Κυπριακή Οικονοmicroία και αποτε-λεί αναπόσπαστο κοmicromicroάτι στην δηmicroοσιονοmicroική αλυσίδα Τηνίδια όmicroως ώρα αmicroφίδροmicroη πρέπει να είναι και η στήριξη πουπαρέχει το κράτος στην αγροτική τάξη του τόπου καταθέτον-τας τα εχέγγυα που απαιτούνται για τη βιωσιmicroότητα και την

ανάπτυξη του αγροτισmicroού Είναι οφειλή του κράτους να στηρίζειαδιάκοπα και απρόσκοπτα τους παραγωγούς microας όπως ακριβώςκάνει και microε όλες τις άλλες κοινωνικές οmicroάδες

Το θέmicroα microε τις εκταρικές επιδοτήσεις φαί-

νεται ότι θα απασχολήσει για πολλές microέρες

ακόmicroη τον αγροτικό microας κόσmicroο Η εφηmicroερίδα

microας επικοινώνησε microε τον Επίτροπο Αγροτικών

Πληρωmicroών κο Κώστα Πετρίδη θέλοντας να

πληροφορηθούmicroε τα ακριβή αίτια της καθυ-

στέρησης σύmicroφωνα microε τους σιτηροπαρα-

γωγούς στην πληρωmicroή των δικαιωmicroάτων τους

Ο κος Πετρίδης microας ανέφερε τα εξής

ldquoΜε βάση τον Κανονισmicroό που διέπει την

Εκταρική Επιδότηση στην Ευρωπαϊκή Ένωση τα

Κράτη Μέλη έχουν το δικαίωmicroα να διεξάγουν

πληρωmicroές από 1η ∆εκεmicroβρίου microέχρι τις 30

Ιουνίου του επόmicroενου έτους Σαν ΚΟΑΠ και

microε βάση την πολιτική των εκάστοτε κυβερνή-

σεων θεωρούσαmicroε σκόπιmicroο όπως ο κυρίως

όγκος των πληρωmicroών διεξάγονται τους microήνες

∆εκέmicroβριο και Ιανουάριο Η ίδια προσπάθεια

έγινε και φέτος αλλά microε microια διαφοροποίηση

σε ότι αφορά την συχνότητα πληρωmicroών για

τους εξής λόγους

bull Μετά από τις ενέργειες microας σε συνερ-

γασία microε το Υπουργείο Γεωργίας για αλλαγή

της καλλιεργούmicroενης έκτασης της Κύπρου

microε σκοπό την αύξηση της ανά δεκάριο επι-

δότησης αναmicroέναmicroε στις 17 ∆εκεmicroβρίου

2010 την έγκριση αυτής της τροποποίησης

από το Συmicroβούλιο Υπουργών της Ευρωπαϊκής

Επιτροπής πράγmicroα που δεν έγινε τελικά Σαν

αποτέλεσmicroα αυτής της καθυστέρησης ξεκι-

νήσαmicroε άmicroεσα στις 20 ∆εκεmicroβρίου 2010 την

πληρωmicroή των πρώτων 4000 αιτήσεων εκταρι-

κής επιδότησης οι οποίες δεν παρουσίαζαν

προβλήmicroατα

bull Φέτος δηmicroιουργήθηκε νέο λογισmicroικό

πρόγραmicromicroα χειρισmicroού των εν λόγω αιτήσεων

microε σκοπό την βελτίωση και επιτάχυνση των

διαδικασιών και για να καλυφθούν κάποια

κενά και ατέλειες που οδηγούσαν σε λάθη

Συνεπώς παρατηρήθηκε καθυστέρηση στην

συχνότητα και πυκνότητα των πληρωmicroών σε

σχέση microε τα προηγούmicroενα χρόνια Παρά

ταύτα οι Λειτουργοί του ΚΟΑΠ microε υπεράν-

θρωπες προσπάθειες και υπερωρίες κατά-

φεραν microετά από οmicroαδοποίηση των

αιτήσεων να ξεκινήσουν έγκαιρα τις πληρω-

microές ανά κατηγορία όπως έχουν οmicroαδοποι-

ηθεί Οι πληρωmicroές θα ολοκληρωθούν όπως

και πέρυσι microέχρι το τέλος Ιανουαρίου microε τον

πιο κάτω ρυθmicroό

bull Πληρώθηκαν ήδη 4000 αιτήσεις τον ∆ε-

κέmicroβριο και διαβιβάστηκαν επίσης στο Λογι-

στήριο του ΚΟΑΠ για πληρωmicroή στις 12111

άλλες 2100 αιτήσεις

bull Σήmicroερα 14111 θα πληρωθούν από τον

ΚΟΑΠ άλλες 3000 αιτήσεις Αυτές είναι οι αι-

τήσεις που εντοπίστηκαν microε υπερδηλώσεις

bull Στις 24111 θα διαβιβαστούν στο Λογι-

στήριο του ΚΟΑΠ για πληρωmicroή άλλες 8000 αι-

τήσεις οι οποίες περιλαmicroβάνουν εκτός από

την εκταρική επιδότηση και συmicromicroετοχή των

αγροτών στο Μέτρο 21 που είναι η εξισωτική

αποζηmicroίωση για τις Μειονεκτικές Περιοχές

bull Στις 31111 θα διαβιβαστούν στο Λογι-

στήριο του ΚΟΑΠ για πληρωmicroή άλλες 4500 αι-

τήσεις της κατηγορίας που ελέγχθηκαν επί

τόπου καθώς και αυτών που ελέγχθηκαν microε

Τηλεπισκόπιση Επίσης θα διαβιβαστούν στο

Λογιστήριο του ΚΟΑΠ για πληρωmicroή άλλες

7000 αιτήσεις που περιέχουν βοσκοτόπους

Συνολικά δηλαδή microέχρι το τέλος Ιανουα-

ρίου θα πληρωθούν περίπου 33000 αιτητές

από σύνολο περίπου 37000 αιτήσεων που

έχουν παραληφθεί για το έτος 2010 Θα πα-

ραmicroείνουν για πληρωmicroή στις αρχές Φε-

βρουαρίου περίπου 1500 αιτήσεις οι οποίες

παρουσιάζουν διάφορα προβλήmicroατα όπως

πχ αποβιώσαντες αιτητές microεταβιβάσεις δια-

χειρίσεων κτλ που θα επιλυθούν καθώς και

περίπου 1250 αιτήσεις που περιέχουν το

microέτρο της microεταποίησης εσπεριδοειδών οι

οποίες θα πληρωθούν microέχρι τις 25211

ΦΩΝΑΖΟΥΝ ΟΙΣΙΤΗΡΟΠΑΡΑΓΩΓΟΙΑνυπαρξία πολιτικής - Δεν καλύπτονται οι οικονομικές ανάγκες

Η απάντηση του Επιτρόπου Αγροτικών Πληρωμών

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ13

Όπως διαφαίνεται από τα πιο πάνω microέχρι τέλος

Ιανουαρίου θα πληρωθεί πέραν του 95 των αι-

τητών microε το ανάλογο ποσό που αφορά τις συγ-

κεκριmicroένες αιτήσεις Συνεπώς δεν βλέπουmicroε τον

λόγο της κινητοποίησης που οργανώνεται από

τους σιτοπαραγωγούς στις 20 Ιανουαρίου 2011

αφού ουσιαστικά δεν διαφοροποιείται τίποτα από

το χρονοδιάγραmicromicroα πληρωmicroών των προηγούmicroε-

νων ετών εκτός του ότι θα υπάρξει καθυστέρηση

περίπου microιας βδοmicroάδας

Ταυτόχρονα έχουmicroε προχωρήσει στην δια-

δικασία δηmicroιουργίας λογισmicroικών προγραmicromicroά-

των για την πληρωmicroή των αγροπεριβαλ-

λοντικών microέτρων και έχουν ήδη αρχίσει οι πλη-

ρωmicroές για κάποια Καθεστώτα Οι πληρωmicroές

αυτές υπολογίζεται να περατωθούν για όλα τα

Καθεστώτα microέχρι το τέλος Απριλίου 2011 Ταυ-

τόχρονα την ίδια περίοδο και microέχρι το καλο-

καίρι προβλέπονται πληρωmicroές για τα Μέτρα

Αγροτικής Ανάπτυξης για το έτος 2011 της

τάξης περίπου των 53 εκ Ευρώ και πληρωmicroές

των Μέτρων Κοινών Οργανώσεων Αγοράς και

Μηχανισmicroών Εmicroπορίου της τάξης περίπου των

12 εκ Ευρώ Συγκεντρωτικά τους προσεχείς

microήνες οι γεωργοί microας θα λάβουν για διάφορα

microέτρα περί τα 140 εκ Ευρώ εκ των οποίων πε-

ρίπου το 60 από εθνικά κονδύλια και το υπό-

λοιπο 40 από ευρωπαϊκά

Ο εκπρόσωπος των σιτοπαραγωγών είχε

επίσης θέσει και θέmicroα για τα διπλοαιτούmicroενα

τεmicroάχια microεταξύ κυρίως των microεγάλων παραγω-

γών που ενοικιάζουν και αιτούνται microεγάλες

εκτάσεις Τονίζεται ότι microε βάση τον Κανονισmicroό

που διέπει την εκταρική επιδότηση η τελευταία

ηmicroεροmicroηνία microέχρι την οποία microπορούν οι αιτη-

τές να κάνουν αλλαγές στις αιτήσεις τους

είναι η 31η Μαΐου κάθε έτους Μετά από

αυτήν την ηmicroεροmicroηνία οποιαδήποτε αλλαγή

είναι παράνοmicroη και τιmicroωρείται microε βαριά πρό-

στιmicroα από την Ευρωπαϊκή Ένωση Εάν γίνει κάτι

τέτοιο σήmicroερα όλοι οι Κύπριοι φορολογούmicroε-

νοι και όχι microόνο οι γεωργοί microας θα κληθούν να

πληρώσουν το τίmicroηmicroα αυτό Συνεπώς τονί-

ζουmicroε ξανά ότι οι γεωργοί microας πρέπει απα-

ραίτητα να συmicroπληρώνουν υπεύθυνα τις

αιτήσεις τους microε σκοπό την αποφυγή των προ-

βληmicroάτων αυτών Το επιχείρηmicroα που προβάλ-

λεται για αλλαγές στις αιτήσεις στην παρούσα

φάση είναι καθόλα παράνοmicroο και microπορεί να

επισύρει κινδύνους και πρόστιmicroα τα οποία θα

κληθούν να πληρώσουν όλοι οι Κύπριοι φορο-

λογούmicroενοιrdquo

Παράλληλα σε ερώτησή microας στον επίτροπο

σχετικά microε τη microοmicroφή του ΓΓ του Παναγροτικού

κου Νεκτάριου Κάρυου ο οποίος σε δηλώσεις

του έκανε λόγο για κυβερνητική ανικανότητα

για εκπλήρωση των οικονοmicroικών της υποχρεώ-

σεων έναντι των αγροτών ο Κος Πετρίδης

ανέφερε

ldquoΌσον αφορά το θέmicroα της microοmicroφής του ΓΓ

του Παναγροτικού περί κυβερνητικής ανικανό-

τητας για εκπλήρωση των οικονοmicroικών υπο-

χρεώσεων έναντι των αγροτών αναφέρουmicroε

ότι τα συγκεκριmicroένα κονδύλια ήδη βρίσκονται

στα ταmicroεία του ΚΟΑΠ και είναι έτοιmicroα για εκτα-

microίευση συνεπώς δεν παρατηρείται καmicroία

αδιαφορία από την κυβέρνηση αναφορικά microε

το συγκεκριmicroένο θέmicroαrdquo

Εmicroείς ευελπιστούmicroε ότι οι υποσχέσεις και οι

εξαγγελίες του ΚΟΑΠ δε θα παραmicroείνουν στα

χαρτιά αλλά θα εκπληρωθούν το συντοmicroότερο

για το καλό του αγροτικού microας κόσmicroου

Γεωτρήσεις ΝερούΜ Νικολάου ΛΤ∆

Εισαγωγές τουρπίνων και εγκατάσταση

Τηλ 99695031 - 99459506Αγγλισίδες

ΠΩΛΕΙΤΑΙ ΑΠΟΠΑΡΑΓΩΓΟ EXTRAΠαρθένο ΕλαιόλαδοΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣΠΡΟΣ 5 ΕΥΡΩ ΤΟ ΛΙΤΡΟΦορέας Ελέγχου LACON LTDΚωδικός Φορέα CX-B10-001

Για περισσότερες πληροφορίες αποταθείτε στο τηλ 99625880 Λεmicroεσός

ΞΥΛΟΥΡΓΙΚΕΣ ΕΥΚΑΙΡΙΕΣΠΡΟΣΦΕΡΟΝΤΑΙ ΣΕ ΧΑΜΗΛΕΣ ΤΙΜΕΣ

Ιταλικές κουζίνεςκλασικές και microοντέρνεςmicroεσόθυρες ερmicroάρια σε

λάκα κάσια PVC

Μεγάλη ποικιλία Τιmicroή από euro130m2

Τηλ 97 808 132

Muay Thaiboxing center

AlexyΑισχύλου 4Β Καϊmicroακλί Λευκωσίαemail muaythai2000mailru

96 539 444

Κτίζεται όλων των ειδών

πέτρα διακοσmicroητική

πλακόστρωτα

για εσωτερικούς και

εξωτερικούς χώρους

τηλ 96456794Λακατάmicroεια

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ14

Δευτέρα 20122010

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ 2007- 2013

ΥΠΟΒΟΛΗ ΑΙΤΗΣΕΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΓΚΡΙΣΗ ΤΩΝ ΟΜΑΔΩΝ

ΤΟΠΙΚΗΣ ΔΡΑΣΗΣ ΤΟΥ ΑΞΟΝΑ 4 ndash LEADER

-----------------------------------------------------------

Το Τμήμα Γεωργίας του Υπουργείου Γεωργίας Φυσικών

Πόρων και Περιβάλλοντος καλεί τις ομάδες πρωτοβουλίας που

επιθυμούν να εγκριθούν ως Ομάδες Τοπικής Δράσης (ΟΤΔ) του

Αξονα 4 - LEADER του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης

(ΠΑΑ) 2007 ndash 2013 να υποβάλουν τις αιτήσεις τους από τις 20

Δεκεμβρίου 2010 μέχρι και τις 15 Απριλίου 2011

Οι υποψήφιες ΟΤΔ θα πρέπει να υποβάλλουν προτάσεις Το-

πικών Στρατηγικών Ανάπτυξης στο Τμήμα Γεωργίας Η Τεχνική

Επιτροπή Αξιολόγησης θα εξετάσει κατά πόσο τηρούνται τα

κριτήρια επιλογής των ΟΤΔ και θα αξιολογήσει τη στρατηγική

τους

Οι εγκεκριμένες ΟΤΔ για την υλοποίηση της στρατηγικής

τους προβαίνουν σε προκηρύξεις παραλαμβάνουν τις αιτή-

σεις αξιολογούν και επιλέγουν τα έργα και εν συνεχεία χρησι-

μοποιούν τις δομές των Μονάδων Εφαρμογής των

αντίστοιχων Μέτρων για θέματα ελέγχου και παρακολούθη-

σης

Η ενημέρωση των δικαιούχων για την έγκριση ή απόρριψη

των αιτήσεων τους γίνεται από τις ΟΤΔ Οι ομάδες πρωτοβου-

λίας που επιθυμούν να εγκριθούν ως ΟΤΔ μπορούν να ενημε-

ρωθούν για τα κριτήρια έγκρισης των ΟΤΔ καθώς και για τη

διαδικασία που θα ακολουθηθεί για την έγκριση της στρατηγι-

κής τους μέσα από το ΠΑΑ 2007-2013 στο Κεφάλαιο για τον

Αξονα LEADER κάτω από το Μέτρο 41 καθώς και από τη σχε-

τική laquoΠρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την υποβολή

στρατηγικών τοπικής ανάπτυξης στα πλαίσια του Αξονα 4

LEADERraquo

Προθεσμία υποβολής αιτήσεων Οι ομάδες πρωτοβουλίας

που επιθυμούν να εγκριθούν ως ΟΤΔ LEADER θα πρέπει να υπο-

βάλουν τις σχετικές αιτήσεις μέχρι τις 15 Απριλίου 2011 και όχι

αργότερα από τις 9 το πρωί

Στην laquoΠρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την υπο-

βολή στρατηγικών τοπικής ανάπτυξης στα πλαίσια του Αξονα

LEADERraquo έχουν ενσωματωθεί τα έντυπα αιτήσεων και οι εν-

διαφερόμενοι Φορείς μπορούν να τα προμηθευτούν από το

Τμήμα Γεωργίας στη διεύθυνση Αιόλου 13 Λευκωσία

τηλ2281926322819352 ή να τα πάρουν μέσω Διαδικτύου στη

διεύθυνση httpwwwmoagovcyda

Οι Αιτήσεις πρέπει να υποβάλλονται στη διεύθυνση Τμήμα

Γεωργίας Αιόλου 13 1101 Λευκωσία

Παρακαλούνται όλοι οι ενδιαφερόμενοι Φορείς να ενημερω-

θούν κατάλληλα για τις πρόνοιες του Αξονα LEADER μέσα από

τη σχετική laquoΠρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την

υποβολή στρατηγικών τοπικής ανάπτυξης στα πλαίσια του

Αξονα 4 LEADERraquo και να προετοιμαστούν κατάλληλα πριν υπο-

βάλουν τις αιτήσεις τους

Πληροφορίες Περισσότερες πληροφορίες για τις πρόνοιες του

Αξονα LEADER περιλαμβάνονται στο σχετικό ενημερωτικό έν-

τυπο το οποίο μπορεί να εξασφαλιστεί από τα Επαρχιακά Γε-

ωργικά Γραφεία και από το

Τμήμα Γεωργίας Αιόλου 13 Λευκωσία

Τηλ 22 819263352 Φαξ 22781425

Ιστοσελίδα httpwwwmoagovcyda

e-mail doagrgdamoagovcy

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΦΥΣΙΚΩΝ

ΠΟΡΩΝ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

ΤΜΗΜΑ ΓΕΩΡΓΙΑΣ

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣΠέμπτη 21012011

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

Συνάντηση του Υπουργού Γεωργίας με τον

Παγκύπριο Σύνδεσμο Θαλασσοκαλλιέργειας

------------------------------------------------------------------

Ο Υπουργός Γεωργίας Φυσικών Πόρων και Περιβάλλοντος κ Δη-

μήτρης Ηλιάδης συναντήθηκε με εκπροσώπους του Παγκύπριου

Συνδέσμου Θαλασσοκαλλιέργειας για συζήτηση θεμάτων που

αφορούν τον Κλάδο Στη σύσκεψη συμμετείχαν επίσης ο Διευ-

θυντής και λειτουργοί του Τμήματος Αλιείας και Θαλάσσιων Ερευ-

νών

Στη διάρκεια της σύσκεψης ο κ Υπουργός καταρχήν τόνισε τη ση-

μασία του τομέα της ιχθυοκαλλιέργειας για την κυπριακή οικονο-

μία και εξέφρασε την ετοιμότητα του Υπουργείου να εγκαινιάσει

στενή συνεργασία με το Σύνδεσμο ώστε να εντοπίζονται και να

επιλύονται τα όποια προβλήματα αντιμετωπίζει

Ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Θαλασσοκαλλιέργειας κ Σάββας

Αγρότης εξέφρασε την ικανοποίησή του για την εξαίρετη συνερ-

γασία του Συνδέσμου με το Υπουργείο Γεωργίας και στη συνέχεια

έθεσε διάφορα προβλήματα του κλάδου Μεταξύ άλλων τόνισε

ότι η ιχθυοκαλλιέργεια πρέπει να αποτελέσει μία από τις προτε-

ραιότητες της πολιτικής του Υπουργείου στο πλαίσιο της νέας Κοι-

νής Αλιευτικής Πολιτικής της Ευρωπαικής Ενωσης και κατrsquo

επέκταση να συνεχιστεί η οικονομική στήριξη του κλάδου με χρη-

ματοδοτικά προγράμματα

Ο κ Αγρότης επίσης έθεσε το θέμα τις ασφάλειας των πλωτών

μονάδων ιχθυοκαλλιέργειας και της προστασίας τους από κακό-

βουλες ζημιές και κλοπές Οι εκπρόσωποι του Συνδέσμου έθεσαν

επίσης στον κ Υπουργό προβλήματα που απορρέουν από την επι-

βολή δασμών στις εξαγωγές κυπριακών ψαριών στο Ισραήλ και

ζήτησαν ενίσχυση της προβολής της κυπριακής ιχθυοκαλλιέργειας

στο εξωτερικό και ιδιαίτερα σε χώρες της Μέσης Ανατολής

Ο Υπουργός Γεωργίας διαβεβαίωσε τον Πρόεδρο και τους εκπρο-

σώπους του Συνδέσμου ότι η στήριξη της ιχθυοκαλλιέργειας βρί-

σκεται μέσα στις προτεραιότητες του Υπουργείου και προωθείται

τόσο στο πλαίσιο των αρμόδιων Συμβουλίων Υπουργών της ΕΕ

όσο και στο πλαίσιο της συνεργασίας με την Επίτροπο Αλιείας της

ΕΕ κα Μαρία Δαμανάκη Η οικονομική στήριξή του τομέα υπο-

γράμμισε θα συνεχιστεί μέσω του επιχειρησιακού προγράμματος

αλιείας Η σημασία που δίνεται στην ιχθυοκαλλιέργεια θα επε-

κταθεί και στο πλαίσιο του νέου αναπτυξιακού προγράμματος για

την αλιεία 2014-2020 πρόσθεσε ο κ Υπουργός

Σε ότι αφορά το θέμα των εξαγωγών ο κ Ηλιάδης είπε ότι θα κα-

ταβληθούν προσπάθειες για κατάργηση των δασμών που επι-

βάλλει το Ισραήλ στα κυπριακά ψάρια στο πλαίσιο των

διαπραγματεύεων που θα γίνουν μεταξύ ΕΕ και Ισραήλ το 2012 για

την αναθεώρηση της διμερούς συμφωνίας Σημείωσε επίσης ότι

θα γίνει προσπάθεια να διευκολυνθούν οι εξαγωγές ψαριών στην

Αίγυπτο μέσω των διμερών επαφών

Σχετικά με το αίτημα για ασφάλεια των μονάδων ιχθυοκαλλιερ-

γειών ανέφερε ότι θα καταβληθεί προσπάθεια τροποποίησης της

νομοθεσίας ώστε να παρέχονται μεγαλύτερα περιθώρια ασφά-

λειας

Αναφορικά με την ανάγκη προβολής και προώθησης του τομέα

της κυπριακής ιχθυοκαλλιέργειας στο εξωτερικό ο κΗλιάδης είπε

ότι το Υπουργείο Γεωργίας θα εξετάσει το θέμα σε συνεννόηση με

το Υπουργείο Εμπορίου με σκοπό την συμπερίληψη της ιχθυο-

καλλιέργειας σε διάφορες εκθέσεις που διοργανώνονται

Ο κ Υπουργός αναφερόμενος στην πολιτική αλιείας του Υπουρ-

γείου σημείωσε ότι το κυπριακό διαχειριστικό σχέδιο αλιείας ικα-

νοποίησε πλήρως την Ευρωπαϊκή Επιτροπή η οποία το παρου-

σίασε για πιλοτική εφαρμογή και σε άλλα κράτη μέλη της ΕΕ

Η αντιπροσωπεία των Θαλασσοκαλλιεργητών εξέφρασε ικανο-

ποίηση για τη συνάντηση και την κατανόηση στην αντιμετώπιση

των προβλημάτων Ο κ Υπουργός επανέλαβε την ετοιμότητα του

Υπουργείου για ένα συνεχή διάλογο με τον Κλάδο

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΦΥΣΙΚΩΝ

ΠΟΡΩΝ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

Τρίτη 04012011

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

Πληρωμή Ερασιτεχνικών Αδειών Αλιείας

μέσω της JCC

-----------------------------------

Το Τμήμα Αλιείας και Θαλασσίων Ερευνών του

Υπουργείου Γεωργίας Φυσικών Πόρωνκαι Περιβάλ-

λοντος ανακοινώνει ότι έχει αρχίσει η έκδοση ερα-

σιτεχνικών αδειών αλιείαςγια το 2011

Οι ερασιτεχνικές άδειες αλιείας μπορούν να πλη-

ρώνονται στα κεντρικά και στα κατάτόπους Επαρ-

χιακά Γραφεία του Τμήματος Αλιείας ή μέσω των

Τραπεζιτικών και Συνεργατικών Ιδρυμάτων που

αποδέχονται πληρωμές μέσω της JCC ή μέσω διαδι-

κτύου στην ηλεκτρονική διεύθυνση

wwwjccsmartcom

Στο παρόν στάδιο οι ενδιαφερόμενοι θαπληρώ-

νουν το νενομισμένο τέλος για την άδεια και θα

τους αποστέλλεται η άδεια αλιείας ταχυδρομικώς

Σημειώνεται ότι όσοι προτίθενται να εξασφαλί-

σουν ερασιτεχνική άδεια αλιείας γιαπρώτη φορά

δεν μπορούν να πληρώσουν μέσω διαδικτύου αφού

τα στοιχεία τους δεν είναι καταχωρημένα στο σύ-

στημα και ως εκ τούτου πρέπει να προσέλθουν στα

γραφείατου Τμήματος Αλιείας Το ίδιο ισχύει και για

άτομα που κατείχαν ερασιτεχνική άδεια αλιείαςτο

2010 αλλά δεν έχουν δώσει τα ορθά στοιχεία τους

(πλήρης διεύθυνση) γιακαταχώρηση

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΦΥΣΙΚΩΝ

ΠΟΡΩΝ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

ΤΜΗΜΑ ΑΛΙΕΙΑΣ ΚΑΙ ΘΑΛΑΣΣΙΩΝ ΕΡΕΥΝΩΝ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ15

Ένας γνώριmicroος εχθρός που ταλαιπώρησεξανά την Ευρώπη στο πρόσφατο παρελθόνέκανε την επανεmicroφάνισή του και προκά-λεσε microεγάλη αναστάτωση στη Γερmicroανία Ηδιοξίνη υψηλής τοξικότητας ουσία που πα-ράγεται στο πλαίσιο της βιοmicroηχανικής δρα-στηριότητας και ενοχοποιείται για καρκινο-γενέσεις έχει βρεθεί σε ζωοτροφές πουχρησιmicroοποιήθηκαν σε αγροκτήmicroατα στηΓερmicroανία και έχει προκαλέσει το κλείσιmicroοπερισσοτέρων από 5000 αγροτικών εγκατα-στάσεων

Σκάνδαλο ΜεγατόνωνΟ σάλος που έχει ξεσπάσει microεγαλώνει

microέρα microε τη microέρα καθώς απrsquo ότι φαίνεται ηΓερmicroανική εταιρεία παραγωγής ζωοτροφώναπό την οποία φαίνεται να προήλθαν τα microο-λυσmicroένα προϊόντα γνώριζε για την ύπαρξητων διοξινών στις ζωοτροφές της από τονπερασmicroένο Μάρτιο χωρίς ωστόσο να προ-βούν σε οποιαδήποτε ενέργεια για αντιmicroε-τώπιση του κινδύνου Σύmicroφωνα microεπληροφορίες πρόκειται για την Γερmicroανικήεταιρεία παραγωγής τροφών Harles undJentzsch στα προϊόντα της οποίας βρέθηκανεπίπεδα διοξίνης διπλάσια από το κανονικόωστόσο η πληροφορία αυτή κρατήθηκε microυ-στική από το Υπουργείο Γεωργίας

Εγκληmicroατικό δε microπορεί να χαρακτηριστείτο γεγονός ότι προϊόντα προερχόmicroενα απόζώα που κατανάλωσαν τις συγκεκριmicroένεςmicroολυσmicroένες τροφές έχουν εξαχθεί και σε

άλλες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης όπωςστη Μεγάλη Βρετανία στη ∆ανία και στηνΟλλανδία Την ίδια ώρα περίπου 5000 αγρο-τικές εγκαταστάσεις στη Γερmicroανία αναγκά-σθηκαν να κλείσουν ενώ πολλές χώρεςmicroεταξύ των οποίων η Ρωσία και η Νότιος

Κορέα απαγόρευσαν την εισαγωγή πτηνο-τροφικών και ζωικών προϊόντων από τη Γερ-microανία

Στην Κύπρο όπως και στις υπόλοιπεςχώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης οι έλεγχοιτων κρατικών υπηρεσιών έχουν ενταθεί microετο συναγερmicroό να κτυπάει κόκκινο για τηναποmicroάκρυνση του όποιου ενδεχοmicroένου ει-σαγωγής microολυσmicroένων προϊόντων Στοπαρόν στάδιο οι αρmicroόδιες αρχές στηνΚύπρο διαβεβαιώνουν ότι δεν έχουν εισαχ-θεί ύποπτα προϊόντα ενώ οι έλεγχοι θα συ-νεχιστούν εντατικά για τη διασφάλιση τηςυγιεινής των καταναλωτών Παράλληλα η Ευ-ρωπαϊκή Επιτροπή εξέδωσε ανακοίνωσησύmicroφωνα microε την οποία δεν υπάρχει κανέ-νας λόγος ανησυχίας για τους Ευρωπαίους

καταναλωτές microιας και όλα τα αγροκτήmicroαταστα οποία ανεβρέθηκαν κρούσmicroατα έχουναναστείλει προσωρινά τη λειτουργία τουςενώ όσα αγροκτήmicroατα παρουσίασαν ύπο-πτες ενδείξεις έχουν επίσης αναστείλειπροσωρινά τη λειτουργία τους εν αναmicroονή

των εργαστηριακών αποτελεσmicroάτωνΗ υπεύθυνη για το σκάνδαλο εταιρεία

Harles und Jentsch υποστηρίζει πάντως ότι τολίπος microε την καρκινογόνο διοξίνη προστέ-θηκε κατά λάθος στις ζωοτροφές Ωστόσο

το γεγονός ότι οι έρευνες που έκανε ακόmicroηκαι η ίδια η εταιρεία στα προϊόντα της είχανκαταδείξει τα υψηλά ποσοστά διοξίνηςαλλά η εταιρεία προτίmicroησε να κρατήσει ταστοιχεία αυτά κρυφά και να συνεχίσει ναπροmicroηθεύει την αγορά microε τα προϊόντα τηςΤο εγκληmicroατικό αυτό γεγονός καθιστά τηνεταιρεία ένοχη ποινικού αδικήmicroατος ενώ οιποσότητες διοξίνης που βρέθηκαν αποκλεί-ουν το ενδεχόmicroενο λάθους αλλά υποδει-κνύουν εσκεmicromicroένη ενέργεια

Έγκληmicroα microε οικονοmicroικές προεκτάσειςΕίναι δεδοmicroένο ότι το βασικό κόστος στην

κτηνοτροφία είναι οι ζωοτροφές Η χρήσητων βιοmicroηχανικών ελαίων στην παρασκευήζωοτροφών παρόλο που αποδεδειγmicroέναείναι ιδιαίτερα επιβλαβής για την υγεία microει-ώνει σηmicroαντικά το κόστος παραγωγής καικατrsquo επέκταση πώλησης των ζωοτροφών

microιας και το σογιέλαιο που ενδείκνυται ναχρησιmicroοποιείται σε ποσότητα 1-5 της σύ-στασης της ζωοτροφής είναι ένα εξαιρε-τικά ακριβό λάδι Στην προκειmicroένηπερίπτωση η Harles und Jentsch φαίνεται ότι

αντί σογιέλαιου που εξασφαλίζει την απαι-τούmicroενη ενέργεια στις ζωοτροφές χρησι-microοποιούσε microηχανέλαια microε αποτέλεσmicroα ναπωλεί τα προϊόντα της φθηνότερα και να κυ-ριαρχεί στην αγορά microε microεγαλύτερο ποσο-στό κέρδους

Συνεπώς δεν πρέπει να προκαλεί έκ-πληξη ότι η απληστία ορισmicroένων παραγω-γών ιδιαίτερα των microεγάλων εταιρειώνπαραγωγής ζωοτροφών υπερισχύει της κοι-νωνικής ευαισθησίας και της προστασίαςτου καταναλωτή microε αποτέλεσmicroα να κατα-φεύγουν σε πρακτικές και microεθόδους πουπώρο απέχουν από τα πρότυπα υγιεινής καιασφάλειας που πρέπει να διέπουν την πα-ραγωγή

Σε καmicroία περίπτωση οι εγκληmicroατικέςαυτές τακτικές δεν πρέπει να γίνονται απο-δεκτές από το κράτος και την ΕυρωπαϊκήΈνωση γενικότερα Η προστασία του κατα-ναλωτή και η διασφάλιση της άριστης ποι-ότητας των προϊόντων που φτάνουν στοτραπέζι microας θα πρέπει να αποτελεί το ση-microαντικότερο θέmicroα που απασχολεί τις αρmicroό-διες υπηρεσίες Παράλληλα η ΕυρωπαϊκήΈνωση θα πρέπει δράττοντας την ευκαιρίαπου της παρέχεται από την ατυχή αυτή συγ-κυρία να θεσπίσει τις αναγκαίες πολιτικέςmicroέσα στα πλαίσια της Κοινής Αγροτικής τηςΠολιτικής ούτως ώστε να αποτρέψει microελ-λοντικές εmicroφανίσεις τέτοιων φαινο- microένωνπροστατεύοντας τους πολίτες της από τααδυσώπητα δόντια των microεγαλοκαρχαριώνπου θυσιάζουν τα πάντα στον βρώmicroικο βωmicroότου κέρδους

Ξύπνησε και πάλι οεφιάλτης της διοξίνης

Αναστάτωση και κλείσιμο αγροκτημάτων στη Γερμανία

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ16

Η Σια πρωτοστάτηςστην ελαιοκαλλιέργειαΟ Κοινοτάρχης της Σιας μιλά για την μεγαλύτερη παράδοση του χωριού

Κύριε Γεωργίου η Σιά είναι microια από τις

περιοχές της Κύπρου που ασχολήθηκε και

ασχολείται ιδιαίτερα microε την ελαιοκαλλιέρ-

γεια Πείτε microας δυο λόγια για αυτή τη

σχέση microεταξύ της ελαιοκαλλιέργειας και

των κατοίκων της Σιας

Ως γεγονός οι κάτοικοι της Σιας ασχο-

λούνταν από πολύ παλιά microε την ελαιοκαλ-

λιέργεια Όπως microας είχαν πει και οι

πρόγονοί microας υπάρχουν Φραγκοελιές Ο

κόσmicroος ασχολείται αρκετά Οι ελαιοκαλιερ-

γητές αποτελούν ένα microεγάλο ποσοστό των

κατοίκων της κοινότητας Φυσικά microε τα νέα

δεδοmicroένα microετά και την ένταξή microας στην Ευ-

ρωπαϊκή Ένωση η τιmicroή του ελαιόλαδου σή-

microερα είναι πολύ χαmicroηλή Μπορώ να πω ότι

είναι πλέον ασύmicroφορη η εκmicroετάλλευση του

ελαιόλαδου διότι τα κόστη παραγωγής είναι

πολύ ψηλή ενώ αντιθέτως η τιmicroή πώλησής

τους είναι πολύ χαmicroηλή Μιλάmicroε για περίπου

2 ευρώ το κιλό Φανταστείτε λοιπόν το κό-

στος των εργατικών και microετά των δικαιωmicroά-

των του microύλου που θα σου αλέσει τις ελιές

για το λάδι Φυσικά υπάρχουν τα microηχανή-

microατα microε τα οποία γίνεται η παραγωγή microη-

χανήmicroατα αρκετά παραγωγικά όmicroως

απαιτείται και η δουλειά ανθρώπινου εργα-

τικού δυναmicroικού το οποίο κοστίζει Υπάρχουν

στην κοινότητα γύρω στις δέκα χιλιάδες

δέντρα άλλα νεαράς ηλικίας και άλλα αι-

ωνόβια τα οποία τουλάχιστον για τους παλι-

ούς κατοίκους αποτελούσαν ένα πολύ γερό

εισόδηmicroα αλλά όπως είπα microε τα σηmicroερινά

δεδοmicroένα είναι ασύmicroφορο και πιστεύω ότι

οι νέες γενιές δεν θα ασχοληθούν microε την

ελαιοκαλλιέργεια Όχι γιατί δεν ενδιαφέ-

ρονται αλλά λόγο του κόστους και του γεγο-

νότος ότι ο τόπος microας δεν έχει αρκετό

νερό το οποίο απαιτείται για να βγει microια

καλή παραγωγή Οπότε δεν ξέρω κατά

πόσο θα συνεχίσουν να ασχολούνται οι νέοι

microε την ελαιοκαλλιέργεια

Άρα η ελαιοκαλλιέργεια στη Σια τελει-

ώνει microε την παρούσα γενιά

Μπορεί να microην τελειώνει εδώ αλλά θα γί-

νεται καλλιέργεια και παραγωγή microόνο για

προσωπική χρήση του κάθε παραγωγού

Πόσοι κάτοικοι ασχολούνται σήmicroερα microε

την παραγωγή αυτή

Κάτοικοι που να ασχολούνται microε την ελαι-

οκαλλιέργεια και να την έχουν ως αποκλει-

στικό εισόδηmicroα δεν υπάρχουν σήmicroερα

Ασχολούνται και microε άλλους τοmicroείς της γεωρ-

γίας και έχουν την ελαιοκαλλιέργεια ως πα-

ράλληλη ενασχόληση Μπορώ όmicroως να πω

ότι σχεδόν όλοι οι κάτοικοι της Σιας έχουν

ελαιόδεντρα και ασχολούνται Όmicroως εάν

δεν βρεθεί κάποιος τρόπος να στηριχθεί ο

τοmicroέας της ελαιοκαλλιέργειας δυστυχώς

δεν θα συνεχιστεί η παραγωγή Εγώ για πα-

ράδειγmicroα έχω κάνει βιολογική ελαιοκαλλιέρ-

γεια εδώ και τέσσερα χρόνια και συνεχίζω

Καταλαβαίνεις ότι όταν είναι βιολογική η καλ-

λιέργεια ναι microεν είναι πιο υγιεινή όmicroως η πα-

ραγωγή είναι λιγότερη και πιο ακριβή Κι

ακόmicroη και το βιολογικό λάδι δεν έχει microια

καλή τιmicroή που να ελκύει τον παραγωγό να την

καλλιεργήσει Το microόνο που υπάρχει ως κίνη-

τρο είναι η σχετική επιχορήγηση η οποία σε

περίπτωση αρδεύσιmicroης καλλιέργειας είναι

διπλάσια ωστόσο σε θέmicroα τιmicroής πώλησης

του βιολογικού ελαιολάδου το οποίο είναι και

πιο αγνό και πιο γευσάτο δεν υπάρχει κά-

ποιο επιπλέον κίνητρο Έτσι ο κόσmicroος δυ-

σκολεύεται και δεν προχωρεί σε

καλλιέργεια Φυσικά εάν υπήρχε άφθονο

νερό στην κοινότητά microας σίγουρα θα υπήρ-

χαν πολύ περισσότερες καλλιέργειες όmicroως

Αρκετές φορές έτυχε να βρεθώ

στην όmicroορφη Σια κάθε φορά όmicroως microε

εντυπωσιάζει όλο και περισσότερο

Ανάmicroεσα στη Λευκωσία και τη Λάρ-

νακα πνιγmicroένη στο καταπράσινο τοπίο

που την περιβάλλει αυτό το microικρό

χωριό έχει microαγέψει όποιον την έχει

επισκεφθεί Οδήγησα microέσα από το

καταπράσινο microονοπάτι προς τον πυ-

ρήνα του χωριού για να συναντήσω

τον Κοινοτάρχη της Σιας τον Κο Χρι-

στάκη Γεωργίου Ήταν ο πλέον κατάλ-

ληλος για να microας microιλήσει για την

microεγαλύτερη και πλέον microακροβιότερη

παράδοση του χωριού Την ελαιοκαλ-

λιέργεια Εκείνος πρόσχαρος και εγ-

κάρδιος microε υποδέχτηκε στην είσοδο

του Κοινοτικού Συmicroβουλίου Και κάπου

εκεί ξεκινά το οδοιπορικό microας στην

παράδοση

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

δεν έχουmicroε αρκετά υπόγεια νερά για ναχρησιmicroοποιήσουmicroε στην παραγωγή

Ποια είδη ελιάς ευδοκιmicroούν στην κοι-νότητα Κύριε Γεωργίου

Ως επί το πλείστον ευδοκιmicroεί η Κυπριακήελιά Υπάρχουν φυσικά και άλλα είδη όπωςη Πικουάλ και η Κωρονέϊκή και η Μανζα-νίλο όmicroως αυτές οι ποικιλίες υπάρχουν σεmicroικρές ποσότητες Η πλειοψηφία τωναγροτών εδώ καλλιεργεί την Κυπριακή

Η έλλειψη κινήτρων και το κόστος είναιτο ένα microεγάλο πρόβληmicroα που αντιmicroετωπί-ζετε Υπάρχουν άλλα παράπλευρα προ-βλήmicroατα που δυσχεραί- νουν τηνκαλλιέργεια

Είναι τα εργατικά σίγουρα τα οποία κο-στίζουν πάρα πολύ Τα microεροκάmicroατα είναιεντελώς ασύmicroφορα Στην περίπτωσή microουδεν ασχολούmicroαι microε την ελαιοκαλλιέργειααποκλειστικά ως επάγγελmicroα αλλά πηγαίνωκαι microαζεύω ελιές τα Σαββατοκύριακα καιούτε microπορώ να πληρώνω εργατικά για ναδουλεύουν οι άνθρωποι στην καλλιέργειάmicroου

∆εν έχετε προσπαθήσει εσείς οι microεγα-λύτεροι κάτοικοι να microυήσετε τους νέουςστην ελαιοκαλλιέργεια

Κοιτάξτε ορισmicroένοι από τους νέουςασχολούνται microε την παραγωγή αλλά δενεπιδεικνύουν την δέουσα θέληση ναασχοληθούν microε την ελαιοκαλλιέργεια καιmicroε το δίκαιο τους από τη στιγmicroή που τίποταδεν τους παραχωρείται κάποιο κίνητρο γιανα συνεχίσουν

Που αποδίδεται εσείς τις χαmicroηλές τιmicroέςστην πώληση του ελαιόλαδου από τηστιγmicroή microάλιστα που όλοι γνωρίζουmicroε τιςευεργετικές ιδιότητες τόσο της ελιάς όσοκαι του λαδιού της

∆εν ξέρω που microπορεί να οφείλεται Ίσωςοι εισαγωγές λαδιού που γίνονται από τηνΙσπανία και την Ελλάδα για παράδειγmicroαπου πιθανόν να είναι πιο φθηνά τα microερο-κάmicroατα εκεί microε αποτέλεσmicroα να πωλείταικαι το λάδι σε φθηνότερη τιmicroή ωστόσο πι-στεύω η ποιότητα του εισαγόmicroενου και τουδικού microας λαδιού στην Κύπρο δεν είναι ηίδια ∆ιότι το κλίmicroα της Κύπρου είναι διαφο-ρετικό Εποmicroένως έπρεπε να υπήρχε κά-ποια στήριξη στις δικές microας παραγωγές

Υπάρχει κρατική στήριξη στους ελαι-οκαλλιεργητές

Η στήριξη που παρέχει το κράτος είναιmicroόνο οι εκταρικές επιδοτήσεις Εάν έχειςβιολογική καλλιέργεια θα πάρεις περισσό-τερα

Η Ευρωπαϊκή Ένωση δεν παραχωρείκάποιο κονδύλι

Νοmicroίζω πως δεν υπάρχει επιχορήγησηγια τη δηmicroιουργία φυτείας από την Ευρω-παϊκή Ένωση Μόλις microπήκαmicroε στην Ευρω-παϊκή Ένωση ο κόσmicroος άκουσε ότι θαυπάρχουν κονδύλια και επιδοτήσεις κλπ καιέτρεξε να κάνει νέες καλλιέργειες όmicroωςδεν έχει πάρει κανένας τίποτα ∆εν ξέρωεάν θα συνεχίσει το δικό microας κράτος ναστηρίζει microε τις εκταρικές επιδοτήσειςόmicroως εάν σταmicroατήσει αυτή η επιδότησησίγουρα στην Κύπρο δεν έχουmicroε ελαι-οκαλλιέργειες πλέον

Πόσο κοστίζει δηλαδή σε ένα παρα-γωγό η καλλιέργεια και η παραγωγήελαιόλαδου

∆εν υπάρχει microια σταθερή τιmicroή Εξαρτάταιαπό τα εργατικά χέρια που έχει κάποιος καιαπό το πόσο θα τον χρεώσει ο microύλοςΌπως και να χει όmicroως είναι ασύmicroφορη ηπαραγωγή Σκεφτείτε ότι περίπου κάθετέσσερα κιλά ελιές ή και περισσότερο γιαπαράδειγmicroα βγάζουν ένα κιλό λάδι στοmicroύλο ο οποίος κατακρατεί τα δικαιώmicroατάτου και όταν πάmicroε να πουλήσουmicroε ταέσοδα είναι δυσανάλογα microε το κόστος πα-ραγωγής

Ως κοινοτικό συmicroβούλιο έχετε τη δυνα-τότητα να στηρίξετε τοπικά την ελαιοκαλ-λιέργεια

Όχι δυστυχώς δεν υπάρχουν οι πόροιπου απαιτούνται για να γίνει οποιαδήποτεενέργεια εκ microέρους του κοινοτικού συmicro-βουλίου σε τοπικό επίπεδο Και πιστεύω ότικανένα κοινοτικό συmicroβούλιο δεν microπορεί νακάνει κάτι ή να πάρει κάποια microέτρα για στή-ριξη των ελαιοκαλλιεργητών ∆εν microπο-ρούmicroε να επιδοτήσουmicroε κάτι τέτοιο Αυτόπου πρέπει να υπάρξει είναι η κρατική στή-ριξη Για να καταλάβετε στην κοινότηταmicroας τα παλιά χρόνια υπήρχαν τέσσεραελαιοτριβεία τα οποία δούλευαν microε τοπαλιό σύστηmicroα microε το χειροκίνητο πιεστήριοκαι το γαϊδούρι που γύριζε το microύλο Σήmicroεραδεν υπάρχει ούτε ένα ελαιοτριβείο και έτσιοι κάτοικοι της Σιας microεταβαίνουν σε δι-πλανά χωριά για να βγάλουν το λάδι Εάνδεν εξευρεθούν άmicroεσα κρατικές τακτικέςκαι πολιτικές για στήριξη των ελαιοκαλλιερ-γητών τα προβλήmicroατα θα microεγαλώνουνΑκόmicroη και ο σύνδεσmicroος ελαιοκαλλιεργη-τών το microόνο που microπορεί να κάνει είναι ναmicroαζεύει το λάδι των παραγωγών να το microε-ταπωλεί και αφού πωλήσει το λάδι θα έρθεικαι θα πληρώσει τον παραγωγό microια τακτικήπου microπορεί να πάρει αρκετό χρόνο Αντι-λαmicroβάνεστε λοιπόν ότι ένας παραγωγός οοποίος έχει καταβάλει έξοδα για την καλ-λιέργεια ή microπορεί ακόmicroα και να έχει δα-νειστεί δεν microπορεί να περιmicroένει να πάρειτα χρήmicroατα του για το λάδι ένα ή και δύοχρόνια και σε τιmicroές δυσανάλογες Στη δικήmicroου περίπτωση φέτος για παράδειγmicroαέχω κάνει κάπου στα χίλια λίτρα λάδι ταοποία δεν ξέρω που να τα διαθέσω Καιυπάρχουν αρκετές οικογένειες που πα-ρήξαν φέτος τόσο λάδι και δεν ξέρουνπου να το πωλήσουν

Μιλήσαmicroε για βιολογικές καλλιέργειεςΚύριε Γεωργίου Ποια η διαφορά της βιο-λογικής καλλιέργειας από τις παραδο-σιακές

Υπάρχουν βασικές διαφορές Παρόλοπου και παλιά ο κόσmicroος δεν χρησιmicroοποι-ούσε πολύ τα διάφορα λιπάσmicroατα και φάρ-microακα Τελευταίως άρχισαν ναχρησιmicroοποιούνται τα φάρmicroακα Η γεύσηλοιπόν είναι διαφορετική στον καρπό τηςβιολογικής καλλιέργειας και σαφώς είναιπιο υγιεινή ∆ιότι microέσα στα λιπάσmicroατα πολ-λοί microπορεί να βάζουν ουσίες που παρα-βιάζουν τον καρπό ενώ στα βιολογικά οκαταναλωτής ξέρει ότι πρόκειται για κα-

θαρό προϊόν πιστοποιηmicroένο και ποιοτικόΚαι πάλι όmicroως δεν υπάρχουν κίνητρα γιαβιολογικές παραγωγές Από την άλλη ηβιολογική καλλιέργεια χρειάζεται πολλή

περισσότερη φροντίδα διότι δεν microπορείςνα χρησιmicroοποιείς φάρmicroακα για καταπολέ-microηση των διαφόρων εντόmicroων που κατα-στρέφουν τον καρπό αλλάχρησιmicroοποιούνται κάποια άλλα βιολογικάφάρmicroακα ή δολώmicroατα Εγώ χρησιmicroοποιώαυτά τα δολώmicroατα τα οποία αλλάζω κάθεmicroήνα Φέτος ευτυχώς δεν είχαmicroε δάκοόmicroως η φροντίδα πρέπει να είναι συνεχήςκαι πρέπει να microπαίνουν νέες παγίδες

Υπάρχει διαφορά στο λάδι που παρά-γετε στη Σια από εκείνο των άλλων πε-ριοχών

Η κοινότητά microας είναι ηmicroιορεινή και δια-θέτει ένα ιδιαίτερο κλίmicroα και έδαφος τοοποίο βοηθά πολύ microε αποτέλεσmicroα το λάδιmicroας να είναι πιο γευσάτο Και το λάδι πουβγαίνει από άποτη ελιά όπως λέmicroε το φυ-σικό είναι καλύτερο και αυτό είναι που δια-φέρει στο λάδι της Σιας

Τι πρέπει να προσέξει κάποιος ελαι-οκαλλιεργητής για να πετύχει την καλύ-τερη ποιότητα στο λάδι του

Το λάδι για να διατηρείται σε καλή ποι-ότητα πρέπει να το microεταγγίζεις ∆ιότι απότο λάδι που θα βγει microένουν κάτω κάποιαυπολείmicromicroατα και πρέπει να microεταγγίζεις τολάδι αλλιώς θα χαλάσει Πρέπει να έχειςτα απαιτούmicroενα ανοξείδωτα δοχεία Πρέ-πει να το αφήνεις σε τόπο σκοτεινό που ναmicroην έχει ψηλή θερmicroο- κρασία διότι αν είναιψηλή επηρεάζεται το λάδι και δηmicroιουργεί-ται η κακή ποιότητα Εποmicroένως ο κάθε πα-ραγωγός microόλις microαζέψει τον καρπό να τονπαίρνει αmicroέσως στο ελαιοτριβείο Να microηντον αφήνει για παράδειγmicroα στο σπίτι microιαβδοmicroάδα όπως έκαναν οι παλιοί microέσα στοτσουβάλι διότι έτσι δηmicroιουργούνται οι οξύ-τητες στο λάδι οι οποίες είναι βλαβερέςγια την υγεία microας Άρα αν πάρεις τονκαρπό αmicroέσως στο ελαιοτριβείο δεν έχειςπαρά να πάρεις λάδι άριστης ποιότητας

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ17

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ18

Το Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ είναι έναυπερσύγχρονο ελαιοτριβείο που παράγει ελαι-όλαδο βάση των microηχανηmicroάτων laquoAlfa Lavalraquo ταοποία θεωρούνται τα καλύτερα στο είδος τους

Το συγκεκριmicroένα ελαιοτριβεία έχουν microια microα-κραίωνη παράδοση που τους επιτρέπει να κα-τέχουν σηmicroαντική τεχνογνωσία και πείρα Αυτέςοι γνώσεις της ιδιοκτήτριας κ Αγνής έχουν ωςαποτέλεσmicroα την παραγωγή ελαιόλαδου αρί-στης ποιότητας

Μάλιστα το ελαιόλαδο που τιmicroήθηκε το 2005microε το χρυσό βραβείο από το Great Taste Awards(θεωρούνται ως τα laquoOscarsraquo του κόσmicroου τωντροφίmicroων) πιέστηκε στο Πρότυπο ΕλαιοτριβείοlaquoΑγνήraquo Λτδ microε την βιολογική microέθοδο παραγω-γής και το οποίο προήλθε από τις ελιές τηςέπαυλης Strakka

Κυρία Ανθή πότε ιδρύθηκε το Πρότυπο Ελαι-οτριβείο laquoΑγνήraquo Λτδ

Το Ελαιοτριβείο microας ιδρύθηκε το 1926 από τονπαππού microου και εργαζόταν βάση των πατροπαρά-δοτων microεθόδων όπως ήταν τα ζεmicroπίλια ο microύλοςπου το γυρνούσαν ανθρώπινα χέρια κτλ

Στην συνέχεια αφότου πέρασε στα χέρια τουπατέρα microου το 195ο περίπου το ελαιοτριβείοmicroας εκσυγχρονίστηκε και έτσι εισαγάγαmicroε microη-χανήmicroατα που άλεθαν τις ελιές microόνα τους Εν-τούτοις είχε ανθρώπους που τα ζεmicroπίλιαζανΕπίσης είχε πρέσα microε την οποία τα πρεσάριζανκαι έτσι έβγαινε το λάδι από τον διαχωριστήρα

Το 1960 προχωρήσαmicroε στον εκσυγχρονισmicroότου ελαιοτριβείου όπου οι ελιές ζεmicroπιλιάζοντανmicroόνες τους Καθόταν ένας όπου πατούσε τοπόδι του και έτσι γύριζε η τροχαλία και ο πολτόςτοποθετήτο πάνω στο ζεmicroπίλι χωρίς να αγγίζουντα ανθρώπινα χέρια Μάλιστα είχε πλυντήριο

που καθάριζε τις ελιές και έτσι οι τελευταίεςαποφυλλώνονταν Και πάλι όmicroως υπήρχε ηπρέσα και οι διαχωριστήρες Σrsquo αυτή την φάσητου ελαιοτριβείου εργάστηκα και εγώ ως υπεύ-θυνη παραγωγής

Έπειτα το 1983 φέραmicroε τα πρώτα αυτόmicroατα Pi-ralese ∆ύο microαζί τα οποία είχαν αναβατώριοσπαστήρα αποφυλλωτήριο και όπου οι ελιές ζυ-microώνονταν microόνες τους σε βούρνες εντός τωνοποίων υπήρχε άξονας Το νέο αυτό σύστηmicroαδεν είχε ζεmicroπίλια Αντίθετα είχε το ντεκάντερκαι τους διαχωριστήρες όπου ένας καθάριζε καιο δεύτερος ξανά καθάριζε και έτσι το λάδιέβγαινε διαυγές

Μετά το 1985 φέραmicroε και το δεύτερο Piralese

το οποίο ακόmicroη έχουmicroε και λειτουργούmicroε Τονέο Piralese ήταν πιο microεγάλο από τα δύο προ-ηγούmicroενα και έτσι έβγαζε την ίδια παραγωγήπου έβγαζαν τα δύο microικρά microαζί Στην συνέχειασυγκεκριmicroένα το 2006 αποσύραmicroε τα δύο microικράπου δεν microπορούσαν πλέον να microας εξυπηρετή-

σουν και φέραmicroε το Alfa Laval Το microηχάνηmicroααυτό θεωρείτε και το καλύτερο στον κόσmicroο Μά-λιστα η παραγωγή του βγάζει όσα έβγαζαν ταπροηγούmicroενα τρία Piralese Η απόδοση του ντε-κάντερ στα microηχανήmicroατα Alfa Laval έχει microεγάλη

απόδοσηΣήmicroερα το Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ

θεωρείται το microεγαλύτερο της Κύπρου Για να κα-ταλάβετε τα microηχανήmicroατα Alfa Laval έχουν δυοαποφυλλωτήρια microεγάλο πλυντήριο και ενσωmicroα-τωmicroένη ζυγαριά που αυτόmicroατα ζυγίζει τις ελιέςΤα συγκεκριmicroένα microηχανήmicroατα έχουν microεγάλεςαβάτσες οι οποίες χωρούν 1200-1500 κιλά ελιέςΕίναι δηλαδή για microεγάλες παραγωγές Μπο-ρείς να βάλεις microέσα οχτώ πελάτες όπου microόλις

έρθουν αλέθουν τις ελιές τους και τις στέλνουνστο ντεκάντερ το οποίο έχει δύο microεγάλους δια-χωριστήρες από τους οποίους βγαίνει το λάδιτων παραγωγών Έτσι το ελαιόλαδο βγαίνει πολύγρήγορα

Υπάρχουν συγκεκριmicroένοι microέθοδοι που πρέ-

πει να ακολουθούνται ώστε το παραγόmicroενοελαιόλαδο να διατηρεί υψηλά στάνταρ ποι-ότητας

Βεβαίως υπάρχει Οι ελιές θα πρέπει να microα-ζεύονται πράσινες Οι ελιές που microας φέρνουν

για έκθλιψη δεν πρέπει να περιέχουν ελαι-οκάρπους που έχουν microαζευτεί από το χώmicroα ∆η-λαδή να τις microαζεύουν από τα δέντρα και να τιςφέρνουν κατευθείαν στο ελαιοτριβείο και τότεη ποιότητα του λαδιού θα είναι άριστη

Η ένταξη microας στην ΕΕ έχει επιφέρει κά-ποιες αλλαγές στον συγκεκριmicroένο κλάδο microε-ταποίησης

Πράγmicroατι η ένταξη microας στην ΕυρωπαϊκήΈνωση έχει επιφέρει ορισmicroένες αλλαγές καισε εmicroάς τα ίδια τα ελαιοτριβεία Αναγκαστήκαmicroενα φέρουmicroε νέα microηχανήmicroατα τα οποία να συ-νάδουν microε τους κανονισmicroούς της ΕΕ και να τη-ρούν τις προδιαγραφές

Και όmicroως ενώ έχουmicroε κάνει τόσο σύγχροναελαιοτριβεία δεν έχουmicroε πάρει ούτε microία επιδό-τηση ∆εν γνωρίζω που πάνε όλα αυτά τα κον-δύλια της ΕΕ γνωρίζω όmicroως ότι εγώ δεν έχωπάρει ούτε σεντ

Τι γίνεται σε περιόδους κακής συγκοmicroιδήςλόγω των αντίξοων καιρικών συνθηκών πουτυγχάνει να επικρατούν Αφήνε- στε δηλαδήστο έλεος του Θεού ή προνοείται κάποιος microη-χανισmicroός στήριξης σας

Τίποτα Η κυβέρνησης δεν microας έχει βοηθήσεισε τίποτα Μπορεί όταν υπάρχουν αντίξοες και-ρικές συνθήκες τους γεωργούς να τους βοηθάΑλλά τα ελαιοτριβεία ποτέ

Εγώ δεν έχω πάρει ούτε microία επιδότηση για τανέα microου microηχανήmicroατα Αντίθετα θέλουν το ΦΠΑτους και microας στέλλουν συνέχεια φόρmicroες ∆ενέχουν έρθει όmicroως ποτέ να ρωτήσουν αν το

Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ

laquoΠρώτιστο μέλημά μαςη υψηλή ποιότηταraquo

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ19

ελαιοτριβείο εργάστηκε αν είχε παραγωγή ήελιές φέτος ή ακόmicroη αν έχω καταφέρει να κα-λύψω το ρεύmicroα microου Απλά microας στέλλουν τοφόρο εισοδήmicroατος και το ΦΠΑ

Θεωρείτε πως υπάρχουν οι προοπτικές ανέ-λιξης και περαιτέρω εξέλιξης στον κλάδο σας

Κρίνοντας από τα σηmicroερινά δεδοmicroένα δενφαίνεται να έχουmicroε και πολλές προοπτικές καιαυτό το λεω διότι βλέπω πως ο κόσmicroος ήδη έχεισταmicroατήσει να microαζεύει τις ελιές του ∆εν τις microα-

ζεύει γιατί απλούστατα η τιmicroή του ελαιόλαδουκατάντησε γιrsquo αυτούς ασύmicroφορη

Παρόλα αυτά η κυβέρνηση δεν φαίνεται νασυγκινείται και έτσι δεν βοηθά τους παραγωγούςνα πωλήσουν το λάδι τους όπως συmicroβαίνει σεάλλες χώρες Με τις εισαγωγές φθηνότερου λα-διού δηmicroιουργήθηκε microια κατάσταση εις βάρος τωνκύπριων παραγωγών όπου οι έmicroποροι του λαδιούmicroπορούν και αγοράζουν το κυπριακό λάδι σε τιmicroέςβολικές για τους ίδιους

Μάλιστα παρατηρείται το φαινόmicroενο του ναmicroην αγοράζουν καν κυπριακό ελαιόλαδο Και οΣΕΚΕΠ που το αγοράζει φαίνεται πως δεν microπο-ρεί να τους πληρώσει Εποmicroένως έχουν σο-βαρό πρόβληmicroα και οι ίδιοι οι γεωργοί ∆ενmicroπορούν να πωλήσουν το λάδι τους

Έτσι αναγκαζόmicroαστε και εmicroείς στο ελαιοτρι-βείο να αγοράσουmicroε το παραγόmicroενο λάδι στηντιmicroή που microας ζητούν ώστε να microπορέσουν ναβγάλουν οι άνθρωποι τουλάχιστον τα έξοδα

τους Και πάλι όmicroως δεν microπορείς να αγορά-σεις όλη την ποσότητα του παραγόmicroενου ελαι-ολάδου

Πρέπει η κυβέρνηση να στηρίξει τους παρα-γωγούς διότι είναι πρόβληmicroα να εργάζεται οκόσmicroος και παρόλα αυτά να microην παίρνει τίποταΠου να το πουλήσει Αφού ήδη έχουν δώσειάδειες και εισαγάγουν λάδι από την Κρήτη τηνΙσπανία και την Ιταλία που είναι και πιο φθηνό απrsquoαυτό που παράγεται στην Κύπρο

Το Ελαιοτριβείο Αναλιόντα βρίσκεται κτι-

σmicroένο στο οmicroώνυmicroο χωριό της επαρχίας

Λευκωσίας ανάmicroεσα στα χωριά Τσέρι Λυ-

θροδόντας και Καmicroπιά

Ιδρύθηκε το 1983 microε στόχο την κάλυψη

των αναγκών όσων ελαιοπαραγωγών δρα-

στηριοποιούνταν στην ευρύτερη περιοχή

που ως γνωστό ήσαν πολυάριθmicroοι Αρχικά

το Ελαιοτριβείο λειτουργού- σε ως κλασσι-

κού τύπου πιεστήριο όπου microε τα γνωστά

laquoζεmicroπίλιαraquo τις laquoατmicroόσφαιρεςraquo τις microυλόπε-

τρες και τον microόχθο των εργατών παραγό-

ταν άφθονο ελαιόλαδο

Το χωριό Αναλίοντα διατηρούσε microία microα-

κρόχρονη παράδοση σε φυτεύσεις και

καλλιέργειες ελαιόδεντρων και microάλιστα

είχε γίνει γνωστό από την ποικιλία ελιάς

laquoΑναλίονταraquo η οποία διακρίνεται από το ευ-

παρουσίαστο φοινικωτό της σχήmicroα αλλά και

την microεγάλη περιεκτικότητα ελαιόλαδου

(25) που ενυπάρχει στο καρπό της συγ-

κεκριmicroένης ποικιλίας

Το χωριό Αναλίοντα ακολουθώντας την

γενικευmicroένη τάση της δεκαετίας του ΄90

υιοθέτησε και αυτό τις νέες αρδευόmicroενες

φυτείες ελιών microε κυρίαρχες ποικιλίες

αυτές της κορωνέικης και της Manzanillo

Η πιο πάνω έξαρση της ελαιοκοmicroίας στην

περιοχή οδήγησε και το ελαιοτριβείο στην

microηχανοποίηση και αυτοmicroατοποίηση που

του επέτρεψαν να ανταπεξέλθει στις νέες

ανάγκες των παραγωγών

Έτσι εκσυγχρονίστηκαν οι γραmicromicroές πα-

ραγωγής και πλέον το Ελαιοτριβείο Ανα-

λίοντα διαθέτει σύγχρονο πλυστήριο

ελαιοκάρπου σφυρόmicroηλους microαλακτήρες

φυγοκεντρικά decanter και διαχωριστήρες

που συντελούν στην ταχύτητα παραγωγής

Ο εκσυγχρονισmicroός στο Ελαιοτριβείο Ανα-

λίοντα είναι πλέον microία συνεχής διαδικασία

η οποία στοχεύει πρωτίστως στην παρα-

γωγή άριστης ποιότητας ελαιόλαδου και

στην καλύτερη εξυπηρέτηση των πελατών

Το 2005 οι ιδιοκτήτες του Ελαιοτριβείου

Αναλίοντας προχώρησαν σε microία ουσια-

στική αναβάθmicroιση του ελαιοτριβείου όπου

microε την αγορά καινούριων microηχανηmicroάτων και

microάλιστα τελευταίας τεχνολογίας κατέστη-

σαν το ελαιοτριβείο σε ένα από τα microεγα-

λύτερα της Κύπρου

∆υστυχώς όmicroως οι κακές καιρικές συν-

θήκες όπως είναι για παράδειγmicroα η έλ-

λειψη βροχών ικανοποιητικών έχουν

στηθεί εmicroπόδιο στην προσπάθεια όχι microόνο

των ελαιοτριβείων αλλά του συνόλου των

γεωργικών δραστηριοτήτων

Σύmicroφωνα και microε τους ιδιοκτήτες του Ελαι-

οτριβείου Αναλίοντας αυτή η έλλειψη της

βροχόπτωσης προκαλεί πρωτοφανείς αλ-

λαγές στην οικολογική σύνθεση όχι microόνο

της περιοχής αλλά ολόκληρης της Κύ-

πρου Ξερικές καλλιέργειες microε αιωνόβια

ελαιόδεντρα σύmicroβολα της παράδοσης και

της πίστης microας ξεραίνονται η microία microετά την

άλλη

Η παρατεταmicroένη αυτή κατάσταση όπου

κυριαρχούν οι αντίξοες καιρικές συνθήκες

προκαλεί αγανάκτηση στους ελαιοπαρα-

γωγούς microε τελικό αποτέλεσmicroα την αποmicroά-

κρυνση τους από το αρχέγονο αυτό

επάγγελmicroα Κάποιοι όmicroως συνεχίζουν και

παραmicroένουν στον νευραλγικό αυτό τοmicroέα

και ηρωικά συνεχίζουν το έργο τους ελπί-

ζοντας σε microία καλυτέρευση των καιρικών

συνθηκών που θα τονώσει και πάλι το

τοmicroέα αυτό

Ελαιοτριβείο Αναλιόντα

Ποιότητα και εξυπηρέτηση πάνε μαζί

Ο εκσυγχρονισμός στοΕλαιοτριβείο Αναλίοντα είναι

πλέον μία συνεχής διαδικασία

ΠΑΡΑΔΙΔΟΝΤΑΙΜΑΘΗΜΑΤΑ

ΠΙΑΝΟΥ

από πτυχιούχοΠανεπιστημίου

Περιοχή Στροβόλου

τηλ 99171752

ΠΠΩΩΛΛΕΕΙΙΤΤΑΑΙΙ ΧΧΩΩΡΡΑΑΦΦΙΙ ΣΣΤΤΗΗΝΝ ΟΟΡΡΑΑ

Πωλείται χωράφι 25 σάλες ζώνη Γ3 στο δρόmicroο Χοιροκοιτίας-Βάβλας (χώmicroατα Οράς)

τετραγωνισmicroένο ίσιο microε δρόmicroο και νερό

ΤΤιιmicromicroήή 5555000000 ΕΕΥΥΡΡΩΩ

Πληροφορίες 9977 660088115533

ΠΤΥΧΙΟΥΧΟΣ ΕΙΔΙΚΗ ΠΑΙΔΑΓΩΓΟΣ

Παραδίδει μαθήματα σε παιδιά με- Δυσλεξία- Μαθησιακές Δυσκολίες- Σύνδρομο Down- Αυτισμό- Αναλαμβάνει και ιδιαίτεραμαθήματα σε παιδιά Δημοτικού Σχολείου

Πληροφορίες 97854086

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ20

Η ΚΟΙΝΗ ΓΕΩΡΓΙΚΗΠΟΛΙΤΙΚΗ ΤΗΣΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣΙσχυρός σύμμαχος στο πλευρότου Κύπριου γεωργού

Με την ένταξη της Κύπρου στην microεγάλη

οικογένεια της ενωmicroένης Ευρώπης σηmicroα-

τοδοτήθηκε και η απαρχή microιας νέας εποχής

για την Κυπριακή γεωργία Οι πολιτι-

κές που θεσπίζει η Ευρωπαϊκή Ένωση

αποσκοπούν στην στήριξη του ευαί-

σθητου τοmicroέα της γεωργίας ενώ η

συνεργασία microεταξύ των κρατών

microελών της δηmicroιουργούν συνθήκες

βελτίωσης και ανάπτυξης

Με τα άρθρα 33 και 131 της συνθή-

κης για εγκαθίδρυση της Ευρωπαϊκής

Κοινότητας και microε κατά καιρούς δια-

φοροποιήσεις σήmicroερα η Ευρωπαϊκή Ένωση

έχει επιτύχει την χάραξη κοινής γεωργικής

πολιτικής για όλα τα κράτη ndash microέλη της

Μια τέτοια κοινή πολιτική παρουσιαζόταν

ως επιτακτική ανάγκη δεδοmicroένου ότι οι γε-

ωργικές εκτάσεις και τα δάση καλύπτουν το

microεγαλύτερο microέρος του ευρωπαϊκού εδά-

φους και διαδραmicroατίζουν καθοριστικό ρόλο

στην αγροτική οικονοmicroία ενώ συmicroβάλλουν

και στην αειφόρο ανάπτυξη Παράλληλα η

Ευρώπη αποτελεί ίσως τον microεγαλύτερο εξα-

γωγέα αλλά ταυτόχρονα και εισαγωγέα τρο-

φίmicroων στον κόσmicroο ενώ οι Ευρωπαίοι

γεωργοί έχουν πολλαπλά καθήκοντα που

δεν οριοθετούνται στην καθαρή παραγωγή

αλλά έχουν να κάνουν τόσο microε τη διαχεί-

ριση της υπαίθρου και της φύσης όσο και

microε τη διαχείριση του αγροτουρισmicroού

Η πρώτη συmicroφωνηmicroένη

Κοινή Γεωργική Πολιτική

Ο ισοπεδωτικός 2ος Παγκόσmicroιος πόλεmicroος

που οδήγησε την Ευρώπη στην οικονοmicroική

ιδιαίτερα καταστροφή άφησε την γεωργία

σε microια κατάσταση παράλυσης Η αρχική

ΚΓΠ είχε δώσει βαρύτητα στην βελτίωση της

παραγωγικότητας της γεωργίας και στην πα-

ροχή φθηνών ειδών διατροφής στους κατα-

ναλωτές διασφαλίζοντας έτσι τη

βιωσιmicroότητα του γεωργικού τοmicroέα Μέσα

από επιδοτήσεις και συστήmicroατα που παρεί-

χαν κίνητρα στους γεωργούς να αυξήσουν

την παραγωγή τους επιτεύθχει η αυτάρκεια

της ΕΕ από τη δεκαετία του 80 σε είδη γε-

ωργικής παραγωγής Ωστόσο τα microεγάλα

αποθέmicroατα γεωργικών προϊόντων δηmicroιούρ-

γησαν την ανάγκη για εξαγωγές κάτι που

επέφερε microεγάλο δηmicroοσιονοmicroικό κόστος

στην ΕΕ

Η Κοινή Γεωργική Πολιτική σήmicroερα

Ήδη από τη δεκαετία του 80 είχαν τροχο-

δροmicroηθεί πολλές σηmicroαντικές αλλαγές

προς όφελος των γεωργών Οι περιορισmicroοί

που τέθηκαν στην παραγωγή συνέτειναν

στη microείωση του πλεονάσmicroατος ενώ για

πρώτη φορά η φιλική προς το περιβάλλον

γεωργία άρχισε να κατακτά θέση ανάmicroεσα

στους ευρωπαίους γεωργούς Περισσότε-

ρες οικονοmicroικές ενισχύσεις προς τους γε-

ωργούς και microεταστροφή προς τις

ανάγκες των καταναλωτών οι οποίες

συνεχώς microεταβάλλονται έφεραν

ακόmicroη microεγαλύτερη ανάπτυξη στον

τοmicroέα της γεωργίας

Η σηmicroερινή ΚΓΠ της ΕΕ είναι προ-

σανατολισmicroένη προς τη ζήτηση Λαmicro-

βάνει πλήρως υπόψη τις ανησυχίες

των καταναλωτών και των φορολογού-

microενων ενώ παρέχει την ίδια ώρα

στους γεωργούς την ελευθερία να παρά-

γουν αυτά που χρειάζεται η αγορά Οι γε-

ωργοί εξακολουθούν να λαmicroβάνουν

άmicroεσες επιδοτήσεις για τη σταθεροποίηση

του εισοδήmicroατός τους αλλά οι ενισχύσεις

αυτές είναι ανεξάρτητες από την παρα-

γωγή Επιπλέον τα πρότυπα ασφάλειας τρο-

φίmicroων και προστασίας του περιβάλλοντος

κατέχουν τη βασικότερη προϋπόθεση για τη

λήψη των όποιων επιχορηγηmicroάτων

Ποιότητα το κλειδί της επιτυχίας

Από κράτος σε κράτος οι συνθήκες που

αφορούν τη γεωργική παραγωγή ποικίλουν

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ21

Κι αυτό οφείλεται είτε στις γαστρονοmicroικές

ιδιαιτερότητες του κράτους είτε και στις microορ-

φολογικές συνθήκες και παραγωγικές του

microεθόδους Αδιαmicro- φισβήτητα δε ολοένα και

περισσότερο σήmicroερα οι καταναλωτές εν-

διαφέρονται για την ποιότητα των προϊόντων

που καταναλώνουν παρά για το κόστος Σ

αυτόν τον τοmicroέα της ποιότητας η Ευρωπαϊ-

κής Ένωση microε την ΚΓΠ της διαδραmicroατίζει

πολύ σηmicroαντικό ρόλο διασφαλίζοντας την

ποιότητα των τροφίmicroων microέσα από microια γκάmicroα

microέτρων ενίσχυσης της ασφάλειας και της

υγιεινής και σαφείς κανονισmicroούς και οδη-

γίες Οι προσπάθειες των αρmicroοδίων φο-

ρέων της ΕΕ είναι συνεχείς ενώ ιδιαίτερα

υποβοηθητικές φαίνεται να είναι οι καθιε-

ρωmicroένες επισηmicroάνσεις ποιότητας των προ-

ϊόντων που έχει θεσπίσει η ΕΕ (λογότυπα

ποιότητας) και microε τις οποίες ανταmicroείβει χα-

ρακτηρίζοντας όσα γεωργικά προϊόντα φέ-

ρουν τις απαραίτητες προδιαγραφές

ανεβάζοντας τον πήχη και την ανταγωνιστι-

κότητα ανάmicroεσα στους γεωργικούς παρα-

γωγούς Παράλληλα η ΕΕ προστατεύει τη

γεωργία του κάθε κράτους microέλους της ξε-

χωριστά κατοχυρώνοντας συγκεκριmicroένες

ονοmicroασίες προέλευσης και παραδοσιακά

ιδιότυπα προϊόντα Ενδεικτικά να αναφέ-

ρουmicroε ότι η Κύπρος έχει καταχωρήσει και

έχει κατοχυρώσει το λουκούmicroι της Γεροσκή-

που ως προϊόν microε πατέντα ενώ άλλα δώ-

δεκα προϊόντα microας (συmicroπεριλαmicroβανοmicroένου

και του παραδοσιακού microας χαλουmicroιού)

έχουν κατατεθεί και αναmicroένουν έγκριση

από την Ευρωπαϊκή Ένωση

Στόχος η ενίσχυση των Αγροτικών

Κοινοτήτων

Η αγροτική και γεωργική ανάπτυξη αποτε-

λεί για την Ευρωπαϊκή Ένωση υψίστη προτε-

ραιότητα microιας και περίπου το 60 του

πληθυσmicroού της κατοικεί σε αγροτικές πε-

ριοχές Το 2006 η Ευρωπαϊκή ένωση θεσπί-

ζει το laquoΤαmicroείο Αγροτικής Ανάπτυξηςraquo

δίνοντας έmicroφαση στην ανάπτυξη των αγρο-

τικών περιοχών και στη δηmicroιουργία θέσεων

εργασίας στο γεωργικό και δασικό τοmicroέα

Μέσα από το ταmicroείο αυτό δίνεται

bull Χορήγηση σε γεωργούς για κατάρτιση

σε νέες γεωργικές τεχνικές

bull Χορήγηση σε νέους γεωργούς για εγκα-

τάστασή του σε γεωργικές εκmicroεταλλεύσεις

bull Ενίσχυση των γεωργικών κτηρίων και microη-

χανηmicroάτων

bull Ενίσχυση των συνταξιούχων γεωργών

bull Ενίσχυση σε γεωργούς για συmicromicroόρφωση

microε τα πρότυπα ποιότητας

bull Χορήγηση για δηmicroιουργία microονάδων microε-

ταποίησης εντός των γεωργικών εκmicroεταλ-

λεύσεων

bull Ενίσχυση της γεωργίας σε ορεινές και

άλλες microειονεκτικές περιοχές

bull Ενίσχυση για δηmicroιουργία οmicroάδων παρα-

γωγών

bull Ενίσχυση για εκπόνηση αναπτυξιακών

στρατηγικών σχεδιασmicroών

Για όλες τις πιο πάνω επιχορηγήσεις η Ευ-

ρωπαϊκή Επιτροπή διαθέτει ειδική υπηρεσία

η οποία ασχολείται microε την εξέταση αιτή-

σεων τις οποίες microπορεί να υποβάλει ο κάθε

γεωργός ξεχωριστά πέρα από την επιχορή-

γηση η οποία παραχωρείται από το κάθε

κράτος Αιτήσεις και πληροφορίες microπορείτε

να βρείτε είτε microέσο των κρατικών microας υπη-

ρεσιών είτε από την Αντιπροσωπεία της Ευ-

ρωπαϊκής Ένωσης στην Κύπρο και την

ιστοσελίδα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής

wwweuropaeu

H Κυπριακή γεωργία

στην Ευρωπαϊκή Ένωση

Η ένταξη της Κύπρου στην ΕΕ δηmicroιούρ-

γησε ένα νέο ανοικτό και ιδιαίτερα ανταγω-

νιστικό περιβάλλον για τη γεωργία στην

χώρα microας Η αγροτική πολιτική κλήθηκε να

αντιmicroετωπίσει εξαιρετικά απαιτητικές συνθή-

κες προσαρmicroογής επηρεαζόmicroενη από τις

συνέπειες της πολιτικής της ΕΕ από την

αποσύνδεση των κρατικών επιχορηγήσεων

από την παραγωγή και την άmicroεση εξάρτηση

τους από την έκταση των καλλιεργειών και

την εφαρmicroογή πλήθους κανόνων και αυ-

στηρών προτύπων για το περιβάλλον την

υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίmicroων και

την υγεία Παράλληλα οι συνθήκες όξυνσης

του ανταγωνισmicroού στο διεθνές εmicroπόριο

αγροτικών προϊόντων και τροφίmicroων επέφε-

ραν microεγάλες δυσκολίες στη επιβίωση του

τοmicroέα της

Ωστόσο η ίδια η Ευρωπαϊκή Ένωση αντι-

λαmicroβανόmicroενη την ανάγκη για στήριξη του

γεωργικού τοmicroέα των κρατών microελών της

έχει δηmicroιουργήσει τις συνθήκες εκείνες

που επιτρέπουν την βελτίωση και ανάπτυξη

της γεωργίας στη χώρα microας και τη ισάξια πα-

ρουσία της Κυπριακής γεωργίας στο ιδιαί-

τερα ανταγωνιστικό Ευρωπαϊκό περιβάλλον

Η Κοινή Γεωργική Πολιτική αποτελεί την ρα-

χοκοκαλιά της γεωργίας των Ευρωπαϊκών

χωρών Τα κίνητρα που παρέχονται είναι

πολλά και το κράτος οφείλει να ενηmicroερώ-

σει τους γεωργούς για το πώς microπορούν να

επωφεληθούν των προνοmicroίων αυτών Η στή-

ριξη του γεωργικού και του αγροτικού microας

κόσmicroου γενικότερα αποτελεί καθήκον της

Κυπριακής ∆ηmicroοκρατίας και εκάστης κυ-

βέρνησης Ας microην ξεχνάmicroε ότι microια βιώσιmicroη

και ευηmicroερούσα γεωργική κοινότητα θα

βοηθήσει όπως διαχρονικά έπραττε την

Κύπρο να ανακτήσει την ευmicroάρεια που ανέ-

καθεν τη χαρακτήριζε ως κράτος

ΣΑΣ ∆ΙΝΟΥΜΕ ΧΡΗΜΑΤΑΤην ίδια στιγmicroή

Αγοράζονται χρυσαφικά

microεταχειρισmicroένα ή καινούργιατα οποία δεν έχετε ανάγκη

Τηλεφωνήστε τώραΠαγκύπρια Εξυπηρέτηση

99 267 555

CHRYSODMIOURGIKICHRYSOHOIA LTD

ΑΓΟΡΑΖΟΝΤΑΙ ΧΡΥΣΑΦΙΚΑ∆ΙΑΜΑΝΤΙΑ amp ΑΣΗΜΙΚΑΣΤΙΣ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΤΙΜΕΣ

ΤΗΛ 25 560 789ΚΙΝ 99 636 316

ΧΡΥΣΟΧΟΕΙΟΑΝΑΣΤΑΣΙΟΥ

Αγοράζω microεταχειρισmicroένα ήκαινούργια χρυσαφικά σεοποιαδήποτε κατάσταση

ΤΗΛ 25 366 577ΚΙΝ 99 624 596

ΠΩΛΟΥΝΤΑΙ ΞΥΛΑΓΙΑ ΤΖΑΚΙ ΤΕΡΑΤΣΙΑ ΕΛΙΑ

ΠΕΥΚΟΣ ΕΥΚΑΛΥΠΤΟΣΛΑΡΝΑΚΑ - ΛΕΥΚΩΣΙΑ

99 758043

Σ Ν ∆ΗΜΗΤΡΙΟΥ RECYCLE LTD

ΑΓΟΡΑΖΟΝΤΑΙΠΑΛΙΑ ΜΕΤΑΛΛΑ

(ΧΑΛΚΟΣ ΜΠΡΟΥΝΤΖΟΣ ΑΛΟΥΜΙΝΙΟ ΚΛΠ)

ΣΕ ΚΑΛΕΣ ΤΙΜΕΣΠληροφορίες στο

97 808 132

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ22

Η επίσκεψη microας στα νέα υπερσύγχρονα Ελαι-οτριβεία Θεοχάρη Λτδ Αγγλισίδες ήταν τουλάχι-στον εποικοδοmicroητική

Και αυτό διότι πρωτίστως microάθαmicroε τι εστί ελαι-οτριβείο και δευτερευόντως γνωρίσαmicroε αν-θρώπους της επαρχίας και microη οι οποίοι microαςυποδέχτηκαν κατά τρόπο που αρmicroόζει microε τηναγροτιά και το ήθος που αυτή αιώνες κουβαλά

Κατέστη δυνατό να συνοmicroιλήσουmicroε και microεκαλλιεργητές του ελαιοκάρπου και έτσι να πά-

ρουmicroε microια γεύση των προβληmicroάτων που αυτοίσήmicroερα αντιmicroετωπίζουν Προβλήmicroατα που microετα-κυλύουν στα ίδια τα ελαιοτριβεία και αυτό γιατίτα δύο επαγγέλmicroατα αποτελούν δυστυχώς ήευτυχώς συγκοινωνούντα δοχεία

Ποιο είναι το ιστορικό των Ελαιοτριβείων Θε-οχάρης Λτδ Αγγλισίδες

Το ελαιοτριβείο microας λειτουργεί από το 1945

Τότε λειτουργούσε microε βάση τις προδιαγραφέςτης εποχής χρησιmicroοποιώντας πχ τις microυλόπε-τρες

Από το 1985 έχει εκσυγχρονιστεί και έχει εγ-καταστήσει τελευταίας τεχνολογίας microηχανή-microατα τα λεγόmicroενα φυγοκεντρικά

Ποια διαδικασία ακολουθείται ώστε να πα-ραχθεί ελαιόλαδο αρίστου ποιότητας

Το αν θα παραχθεί ελαιόλαδο αρίστου ποι-

ότητας εναπόκειται κυρίως στον παραγωγόελαιοκάρπου ο οποίος θα πρέπει να φροντίσειούτως έτσι να microεταφερθούν οι ελιές στο ελαι-οτριβείο όσο το δυνατό πιο γρήγορα

Αλλά προηγουmicroένως θα πρέπει να λάβει κά-ποιες πρόνοιες ούτως ώστε να microην προσβληθείο καρπός από ασθένειες όπως είναι πχ οδάκος της ελιάς ∆ηλαδή να λάβει τόσα microέτραόσα χρειάζονται ώστε να microπορέσουmicroε να

παράξουmicroε ελαιόλαδο άριστης ποιότηταςΤώρα όσον αφορά τα Ελαιοτριβεία microας θα

πρέπει να σας πω ότι έχουν την ιδιότητα να ερ-γάζονται microε χαmicroηλές θερmicroοκρασίες περίπου28ο ndash 32ο C που είναι και η ιδανικότερη θερmicroο-κρασία για να παραχθεί ελαιόλαδο άριστης ποι-ότητος

Υπάρχουν προοπτικές περαιτέρω ανάπτυ-ξης του κλάδου αυτού των Ελαιοτριβείων

Για να είmicroαι ειλικρινής θα σας πω πως όχι δενυπάρχουν προοπτικές περαιτέρω ανάπτυξηςτου κλάδου microας

Αυτό συmicroβαίνει διότι δεν υπάρχουν εκ microέ-ρους της κυβέρνησης οι οποιεσδήποτε πρό-νοιες που να προστατεύουν τον παραγωγό Καιεπειδή οι παραγωγοί δεν microπορούν να διαθέ-σουν το ελαιόλαδο τους σε τιmicroές συmicroφέρου-σες για τους ίδιους

Έτσι microε αυτό τον τρόπο πλήττονται τα συmicroφέ-ροντα τους Όταν ο παραγωγός δεν microπορεί ναδιαθέσει το ελαιόλαδο του σε τιmicroές που να τουδίνουν την ευκαιρία και την δυνατότητα να συ-νεχίσει τότε δεν βλέπω τίποτα άλλο παρά τοεπάγγελmicroα του ελαιοκαλλιεργητή να εξασθενείαπό χρόνο σε χρόνο

Ποια είναι η στάση της Πολιτείας όσον

αφορά τα αιτήmicroατα και τα προβλήmicroατα τωνΕλαιοτριβείων

Όπως σου ανέφερα και προηγουmicroένως τακυριότερα αιτήmicroατα σχετίζονται microε τον microηχανι-σmicroό της διάθεσης του ελαιόλαδου

Εν τω microεταξύ από την ΕΕ στέλλονται αρκετάκονδύλια τα οποία αφορούν το ελαιόλαδο καιτους ελαιοπαραγωγούς Κονδύλια που εκ τωνυστέρων φαίνεται να διαθέτουν σε άλλους το-microείς microε αποτέλεσmicroα την αποθάρρυνση τουελαιοπαραγωγού ώστε να συνεχίσει την καλ-λιέργεια ελαιοδέντρων

Να κάνω microια παρένθεση και να αναφέρω ότιστην Κύπρο δίνεται η ευκαιρία σε όλους να φυ-τέψουν ελιές και έτσι δεν υπάρχει microια ενωmicroένηmicroια φωνή δυνατή όσον αφορά την συζήτηση καιεπίλυση των θεmicroάτων που τους αφορούνάmicroεσα

Η ένταξη microας στην ΕΕ έχει επηρεάσει κα-θόλου το επάγγελmicroα σας

Κοιτάξτε δεν microπορώ να θεωρήσω ότι η έν-ταξη microας στην ΕΕ έχει επηρεάσει microε αρνητικότρόπο το επάγγελmicroα microας Τουναντίον το έχειπροστατέψει δια το λόγω ότι microας έχει επιβάλειορισmicroένα πρότυπα τα οποία συνάδουν microε microιαπραγmicroατικά καλύτερη ποιότητα ελαιόλαδουΠρότυπα τα οποία εmicroείς τηρούmicroε

Ελαιοτριβεία Θεοχάρης Λτδ Αγγλισίδες

laquoΕργαζόμαστε βάση τωνευρωπαϊκών προδιαγραφώνraquo

Βλέπω το επάγγελμα τουελαιοκαλλιεργητή να εξασθενεί

από χρόνο σε χρόνο

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ23

Τα Ελαιοτριβεία Αφοι Κουρούmicroουνου Λτδόπως αποδείχτηκε λειτουργούν οληmicroερίςκαι microάλιστα ως χώρος συναπαντήmicroατος τωναγροτών όλης της επαρχίας Λάρνακας καιmicroη

Από το πρωί όπου είχαmicroε φτάσει στονχώρο ως το βράδυ την ώρα αναχώρησηςmicroας τα αυτοκίνητα έκαναν ουρά περιmicroέ-νοντας να εξυπηρετηθούν και έτσι να microε-

τατρέψουν τις ελιές τους σε ελαιόλαδοΑυτή συρροή των ελαιοπαραγωγών είναι

και η τρανταχτή απόδειξη του ποιοτικούαποτελέσmicroατος και της άψογης εξυπηρέ-τησης που προσφέρουν τα ΕλαιοτριβείαΑφοι Κουρούmicroουνου Λτδ

Τι σας οδήγησε να ασχοληθείτε microε τηνελαιοπαραγωγή

Κοιτάξτε η επιχείρηση microας είναι οικογε-νειακή Ξεκίνησε από τον παππού το 1958όπου πρώτο ίδρυσε το ελαιοτριβείο Μετάτο ανέλαβε ο πατέρας microου και σήmicroερα τηνδιεύθυνση του ανέλαβα εγώ

Μπορείτε να microας αποκαλύψετε κάποιαmicroυστικά όσον αφορά την παραγωγή ποι-οτικού ελαιόλαδου

Μυστικά δεν υπάρχουν Απλά πρέπει οιπαραγωγοί microετά την συγκοmicroιδή να φέρουντις ελιές κατευθείαν στα ελαιοτριβεία Κατrsquoουδέν λόγω δεν πρέπει να αφήνονται στοσπίτι microέσα σε σακούλες Πρέπει επίσηςνα τις ψεκάζουν και να microην τις κόβουν κατάτην φάση που έχουν ήδη microαυρίσει Αντί-θετα όταν είναι πράσινες microπορεί και πα-ράγεται καλύτερης ποιότητας ελαιόλαδο

Ποια προβλήmicroατα συναντάτε microπροστάσας όλα αυτά τα χρόνια που ασχολείστεmicroε την ελαιοπαραγωγή

Τα προβλήmicroατα είναι αρκετά Πρώτο καικύριο είναι η ανοmicroβρία διότι τα τελευταία 4ndash 5 χρόνια η παραγωγή γενικά είναι χαmicroηλή

Το δεύτερο έχει να κάνει microε τις επιδοτή-

σεις που παρέχονται στους ελαιοπαραγω-γούς οι οποίες είναι χαmicroηλές Ενώ στηνΚύπρο επιχορηγούν τα δέντρα (εκταρικήεπιδότηση) σε άλλες χώρες της ΕΕ επι-χορηγείται το ελαιόλαδο Αυτή microας ιδιαιτε-ρότητα έχει ως αποτέλεσmicroα ναεπιχορηγούνται άτοmicroα των οποίων οι ελιέςπαραmicroένουν στο δέντρο Αυτό συνιστά microιαπαρανόηση

Στην Ελλάδα Ισπανία Ιταλία επιχορηγούντο λάδι Έτσι αναγκάζουν τον παραγωγό ναπάει να microαζέψει τις ελιές του και έτσι ναπαράξει ελαιόλαδο ώστε να τον επιδοτή-σουν

Εσείς ως ελαιοτριβεία συναντάται κά-ποια προβλήmicroατα

Το κυριότερο πρόβληmicroα που έχουν όλατα ελαιοτριβεία όχι microόνο στην Κύπρο αλλάστον κόσmicroο όλο είναι τα λύmicroατα που προ-κύπτουν κατά την παραγωγή του ελαιόλα-δου

Εδώ έχουmicroε όλοι microας σοβαρό πρό-βληmicroα Εντούτοις προσπαθούmicroε να microηνmicroολύνουmicroε το περιβάλλον γιrsquo αυτό καιέχουmicroε τοποθετήσει στεγανές δεξαmicroενέςκοντά στο ελαιοτριβείο Επίσης microισθώ-νουmicroε βυτιοφόρο το οποίο πληρώ- νουmicroεέτσι ώστε να παίρνει τα λύmicroατα και να τααποmicroακρύνει από το χωριό τοποθετώνταςτα σε microια άλλη ανοικτή δεξαmicroενή όπου γί-νεται και η εξάτmicroιση

Ένα δεύτερο πρόβληmicroα όσον αφορά τα

ελαιοτριβεία εντοπίζεται στα θέmicroατα ενέρ-γειας όπου το ηλεκτρικό ρεύmicroα στηνΚύπρο είναι πολύ ακριβό πράγmicroα το οποίογνωρίζουmicroε όλοι microας Το ηλεκτρικό ρεύmicroαέχει καταντήσει ασύmicroφορο ειδικά τα τε-λευταία δύο χρόνια

Η Πολιτεία πως αντιmicroετωπίζει τα αιτήmicroατατων ελαιοπαραγωγών

Εδώ βλέπω ότι δεν microας δίνουν καmicroία ση-

microασία Γενικά έχουmicroε σύνδεσmicroο Ελαιοτρι-βέων Και πάλι όmicroως δεν βλέπουmicroε κάποιοαντίκρισmicroα ή κάποια βοήθεια

Τουναντίον microας αφήνουν microόνους microαςΣυν αυτού κάθε τέσσερα χρόνια microας ζη-τάνε να βγάλουmicroε άδεια για απόρριψη λυ-microάτων διαδικασία αρκετά χρονοβόραλόγω της γραφειοκρατίας Γεγονός πουδιογκώνει τα προβλήmicroατα όσον αφορά ταλύmicroατα

Πιστεύω ότι για ορισmicroένα θέmicroατα θα πρέ-πει να microας επιδοτούν και ειδικά στα θέmicroαταενέργειας Τουλάχιστον όσον αφορά τηνανοmicroβρία και την χαmicroηλή παραγωγή ελιώνπου αυτή microας έχει επιβάλει θα έπρεπεήδη να microας είχαν επιδοτήσει

Το θέmicroα αυτό θα θίξουmicroε και στο σύνδε-σmicroο microας στο ΚΕΠΕ Ελπίζω φέτος να υπάρ-ξει ανταπόκριση από microέρους τηςΠολιτείας

Θεωρείτε ότι η ένταξη microας στην ΕΕ έχειβοηθήσει τον κλάδο σας

Όχι καθόλου δεν έχει βοηθήσει ∆ιότι

προτού microπούmicroε στην ΕΕ το ΣΕΚΕΠ αγόραζετο ελαιόλαδο pound220 και αυτήν την στιγmicroή ητιmicroή του κυmicroαίνεται στα pound170 microε pound180

∆εν ξέρω τους λόγους αλλά όπως φαί-νεται και από την πτώση στην τιmicroή δεν έχειβοηθήσει Ίσως επειδή οι άλλες χώρες πα-ράγουν microεγαλύτερες ποσότητες ελαιόλα-δου και έτσι πωλούν σε φθηνότερες τιmicroές

Από τον καιρό που το ΣΕΚΕΠ έχει κλείσειη τιmicroή του λαδιού χάλασε Και πιστεύω ότι οκόσmicroος στα επόmicroενα 5 χρόνια θα ασχολεί-ται microόνο τις δικές του ανάγκες σε ελαι-όλαδο ∆εν θα παράγει για να κάνειεmicroπόριο Ήδη βλέπω αρκετούς που ενώέχουν 300 ndash 500 δέντρα και όmicroως βγάζουνλάδι microόνο γιrsquo αυτούς την οικογένεια τουςκαι τους φίλους αφήνοντας το υπόλοιποτης ελιάς πάνω στα δέντρα

Πάρα πολλοί πελάτες microου το κάνουναυτό διότι πλέον δεν τους συmicroφέρει Έχουννα πληρώσουν λίπασmicroα να πληρώσουννερό να πληρώσουν τους κόπους τα ψε-κάσmicroατα και τα ελαιοτριβεία και όλα αυτάτην στιγmicroή που η τιmicroή και η επιχορήγησηείναι χαmicroηλές Αυτό κάνει όλη την διαδικα-

σία ασύmicroφορη∆εν τους συmicroφέρει καθόλου διότι συν

των πιο πάνω έχουν να πληρώσουν και ταπετρέλαια Πολλοί microου λένε ότι δεν τουςσυmicroφέρει να ποτίζουν microε την microηχανή διότιθέλουν 1000 ευρώ τον microήνα για τα οποίαδιερωτούνται που θα τα βρούνε

Όντως αν συνεχίσει αυτή η κατάστασηθα δούmicroε κάποτε τους ελαιοπαραγωγούνα σταmicroατούν να ασχολούνται και έτσι θαεπανέλθουmicroε σε πρώιmicroες εποχές όπου οκαθένας θα ασχολείται microε τις ελιές τιςδικές του ∆έκα microε είκοσι ελιές έτσι για ναπαράγουν το λάδι που αυτοί έχουν ανάγκη

Πιστεύω ότι θα microείνουν οι microεγάλοι παρα-γωγοί αλλά θα είναι πολύ λίγοι και θα είναιόσοι έχουν καλλιεργούν microεγάλες εκτάσειςγης

Τι άλλο παράγεται στα Ελαιοτριβεία σαςΣτα Ελαιοτριβεία microας παρασκευάζουmicroε

και πυρηνόξυλα τα οποία κατασκευάζουmicroεέχοντας ως πρώτη ύλη τον πυρήνα τηςελιάς

Είναι ξύλα που microπορούν και χρησιmicroοποι-ούνται στα τζάκια αλλά και στους παραδο-σιακούς φούρνους όπου ψήνοmicroαι τολεγόmicroενο laquoοφτό κλέφτικοraquo Πράγmicroατι έχειτέσσερα χρόνια που ασχολούmicroαστε καιόσα κάνουmicroε πωλούνται Φτάνει όmicroως ναmicroας κάmicroει και καλό χειmicroώνα

Πιστεύω ότι είναι αρκετά καλά και η τιmicroήτους είναι αρκετά χαmicroηλή

Ελαιοτριβείο Γιάγκου Περιστερώνας Λτδ

laquoΣυνταγή επιτυχίαςη ποιότητα καιη καθαριότηταraquo

Το κυριότερο πρόβλημα που έχουν όλατα ελαιοτριβεία όχι μόνο στην Κύπρο

αλλά στον κόσμο όλο είναι τα λύματα

Η γαλακτοκοmicroία στην Κύπρο αποτελεί ένα

ιδιαίτερα ευαίσθητο τοmicroέα Κατά διαστήmicroατα

έχουν θεσπιστεί πολιτικές από το κράτος

που απέβλεπαν στην στήριξη του τοmicroέα

αυτού ενώ η ένταξη της Κύπρου στην Ευ-

ρωπαϊκή Ένωση και η εισδοχή microας σε ένα

ανταγωνιστικό και ιδιαίτερα απαιτητικό περι-

βάλλον όπως αυτό του ευρωπαϊκού εmicroπο-

ρίου κατέστησε επιτακτική την ανάγκη για

κοινά microέτρα εκ microέρους της ίδια της Ευρω-

παϊκής Ένωσης ούτως ώστε να σταθεροποι-

ηθεί microελλοντικά ο τοmicroέα της γαλακτοκοmicroίας

στα κράτη microέλη της

Μέσα σε αυτά τα πλαίσια η Ευρωπαϊκή Επι-

τροπή ενέκρινε τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο

πρόταση για τις laquoσυmicroβατικές σχέσεις στον

γαλακτοκοmicroικό τοmicroέαraquo Η πρόταση έχει ως

στόχο να βελτιώσει τη θέση των παραγωγών

γαλακτοκοmicroικών προϊόντων στην αλυσίδα

εφοδιασmicroού γαλακτοκοmicroικών προϊό- ντων

και να προετοιmicroάσει τον τοmicroέα για ένα πιο

προσανατολισmicroένο στην αγορά και πιο βιώ-

σιmicroο microέλλον Προβλέπει γραπτές συmicroβά-

σεις microεταξύ των παραγωγών γάλακτος και

των microεταποιητών τη δυνατότητα συλλογικής

διαπραγmicroάτευσης των όρων της σύmicroβασης

microέσω των οργανώσεων των παραγωγών

κατά τρόπο ώστε να επιτευχθεί απόλυτη

ισορροπία διαπραγmicroατευτικής ισχύος microε-

ταξύ των παραγωγών γάλακτος και των βασι-

κών microεταποιητών ειδικούς κανόνες της ΕΕ

για τις διεπαγγελmicroατικές οργανώσεις και

microέτρα που έχουν ως στόχο την ενίσχυση της

διαφάνειας της αγοράς Προτείνεται τα

microέτρα να ισχύουν ως το 2020 microε δύο ενδιά-

microεσες αναθεωρήσεις Ο καθορισmicroός εν-

δεδειγmicroένων ποσοτικών ορίων για τις

συλλογικές διαπραγmicroατεύσεις και άλλα ει-

δικά microέτρα διασφάλισης θα πρέπει να εξα-

σφαλίζουν την επίτευξη των στόχων της

ενίσχυσης της διαπραγmicroατευτικής ισχύος

των παραγωγών γάλακτος διασφαλίζοντας

ταυτόχρονα τον ανταγωνισmicroό και τα συmicroφέ-

ροντα των ΜΜΕ Η Επιτροπή ενέκρινε επίσης

έκθεση για την αγορά γαλακτοκοmicroικών προ-

ϊόντων στο πλαίσιο της οmicroαλής σταδιακής

κατάργησης του συστήmicroατος γαλακτοκοmicroι-

κών ποσοστώσεων

Ο κ Dacian Ciolo αρmicroόδιος Επίτροπος

της ΕΕ για τη Γεωργία και την Αγροτική Ανά-

πτυξη ανέφερε ότι microε βάση τις προτάσεις

αυτές η Ευρωπαϊκή επιτροπή επιθυmicroεί να

αντλήσει ορισmicroένα διδάγmicroατα από την

κρίση της αγοράς γαλακτοκοmicroικών προϊόν-

των του προηγούmicroενου έτους laquoΆλλες συ-

στάσεις της Οmicroάδας Εmicroπειρογνωmicroόνων

Υψηλού Επιπέδου η οποία συστάθηκε microετά

την κρίση του προηγούmicroενου έτους θα εξε-

ταστούν στο πλαίσιο των συζητήσεων για τη

microεταρρύθmicroιση της ΚΓΠ (προσαρmicroογή στην

αστάθεια των τιmicroών και προώθηση της και-

νοτοmicroίας) και της κατάρτισης δέσmicroης microέ-

τρων για την ποιότητα (προδιαγραφές

εmicroπορίας και επισήmicroανση καταγωγής) Οι

αλλαγές αυτές είναι σηmicroαντικές ώστε να

microπορέσει ο τοmicroέας να προετοιmicroαστεί για

microια laquoοmicroαλή προσγείωσηraquo όταν λήξει το σύ-

στηmicroα ποσοστώσεων στα τέλη του 2015raquo

συmicroπλήρωσε

Η πρόταση προβλέπει προαιρετικές γρα-

πτές συmicroβάσεις microεταξύ των παραγωγών γά-

λακτος και των microεταποιητών οι οποίες θα

καταρτίζονται πριν από τις παραδόσεις και

θα πρέπει να περιλαmicroβάνουν λεπτοmicroέρειες

όσον αφορά την τιmicroή το χρονοδιάγραmicromicroα

και την ποσότητα των παραδόσεων καθώς

και τη διάρκεια της σύmicroβασης Τα κράτη

microέλη microπορούν να καταστήσουν τη χρήση

συmicroβάσεων υποχρεωτική στην επικράτειά

τους Όσον αφορά τους συνεταιρισmicroούς

προκειmicroένου να ληφθεί υπόψη η ιδιαίτερη

φύση τους δεν θα απαιτείται να συνάπτουν

συmicroβάσεις εάν στο καταστατικό τους περι-

λαmicroβάνονται στοιχεία που παράγουν παρό-

microοια αποτελέσmicroατα

Για να επανεξισορροπηθεί η διαπραγ-

microατευτική ισχύς στην αλυσίδα εφοδιασmicroού

στην πρόταση προβλέπεται να επιτρέπεται

στους γεωργούς να διαπραγmicroατεύονται

συλλογικά τις συmicroβάσεις microέσω των οργανώ-

σεων παραγωγών Ο καθορισmicroός ενδε-

δειγmicroένων ποσοτικών ορίων που θα

εφαρmicroόζονται στην ποσότητα που αποτελεί

αντικείmicroενο αυτής της διαπραγmicroάτευσης θα

θέσει τους γεωργούς σε ίση βάση microε τις

σηmicroαντικότερες βιοmicroηχανίες γαλακτοκοmicroι-

κών προϊόντων διασφαλίζοντας ταυτόχρονα

επαρκή ανταγωνισmicroό στην προmicroήθεια

νωπού γάλακτος Τα όρια αυτά καθορίζονται

σε 35 της συνολικής παραγωγής της ΕΕ

και σε 33 της εθνικής παραγωγής microε ειδι-

κές διασφαλίσεις που προβλέπονται επίσης

για την αποφυγή σοβαρών ζηmicroιών ιδίως στις

ΜΜΕ

Η πρόταση προβλέπει επίσης ειδικούς κα-

νόνες της ΕΕ για τις διεπαγγελmicroατικές ορ-

γανώσεις που καλύπτουν όλα τα τmicroήmicroατα

της αλυσίδας Οι οργανώσεις αυτές microπο-

ρούν ενδεχοmicroένως να παίξουν σηmicroαντικό

ρόλο στην έρευνα τη βελτίωση της ποιότη-

τας την προώθηση και τη διάδοση των βέλ-

τιστων πρακτικών σχετικά microε την παραγωγή

και τις microεθόδους microεταποίησης Συmicroβάλλουν

στη διάδοση των γνώσεων και της διαφά-

νειας στον τοmicroέα Επιπλέον παρέχονται

πληροφορίες σε πιο τακτικά χρονικά δια-

στήmicroατα σχετικά microε την ποσότητα του νωπού

γάλακτος που παραδίδεται ώστε να βελτιω-

θούν οι γνώσεις όσον αφορά την παρα-

γωγή και την παρακολούθηση των εξελίξεων

της αγοράς

Προτείνεται τα microέτρα αυτά να παραmicroεί-

νουν σε ισχύ έως το 2020 microε επανεξέταση

το 2014 και το 2018 Το χρονοδιάγραmicromicroα

αυτό θα πρέπει να επαρκεί ώστε οι παρα-

γωγοί γάλακτος να microπορέσουν να προσαρ-

Ευρωπαϊκά μέτραγια τη βελτίωση της μελλοντικής

σταθερότητας του γαλακτοκομικού τομέαbull Κοινός στρατηγικός σχεδιασμός μέχρι και το 2020

bull Η Ευρωπαϊκή επιτροπή προσβλέπει στην ομαλή σταδιακή κατάργηση του συστήματος γαλακτοκομικών ποσοστώσεων

bull Στόχος η βελτίωση της θέσης των παραγωγών γαλακτοκομικών προϊόντων στην αλυσίδα εφοδιασμού γαλακτοκομικώνπροϊόντων και η προετοιμασία του τομέα για ένα πιο προσανατολισμένο στην αγορά και πιο βιώσιμο μέλλον

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ24

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ25

microοστούν σε ένα περιβάλλον χωρίς ποσο-

στώσεις γάλακτος και να βελτιώσουν την ορ-

γάνωσή τους ενόψει ενός περιβάλλοντος

microε microεγαλύτερο προσανατολισmicroό προς την

αγορά Οι πιο σαφείς και ισορροπηmicroένες

σχέσεις και η διαφάνεια στην αλυσίδα εφο-

διασmicroού θα επιφέρουν επίσης αύξηση της

αποδοτικότητας και θα επιτρέψουν στον

τοmicroέα της ΕΕ να επωφεληθεί από τις νέες

ευκαιρίες της αγοράς εντός και εκτός της

ΕΕ

Τα microέτρα αυτά απορρέουν από τις συστά-

σεις της Οmicroάδας Εmicroπειρογνωmicroόνων Υψη-

λού Επιπέδου (ΟΕΥΕ) και υιοθετήθηκαν στα

συmicroπεράσmicroατα της Προεδρίας του Συmicroβου-

λίου της 27ης Σεπτεmicroβρίου 2010 Η Οmicroάδα

Εmicroπειρογνωmicroόνων Υψηλού Επιπέδου η

οποία απαρτίζεται από ανώτερους υπαλλή-

λους των κρατών microελών υπό την προεδρία

του Γενικού ∆ιευθυντή της Γ∆ AGRI συγκρο-

τήθηκε microετά την κρίση του τοmicroέα γαλακτο-

κοmicroικών προϊόντων το 2008-09 για να

εξετάσει τα microεσοπρόθεσmicroα και microακροπρό-

θεσmicroα microέτρα για τη σταθεροποίηση της

αγοράς και του εισοδήmicroατος των παραγω-

γών και την ενίσχυση της διαφάνειας Η

ΟΕΥΕ διαπίστωσε σηmicroαντικές ανισορροπίες

στην αλυσίδα εφοδιασmicroού microια βιοmicroηχανία

που παρουσιάζει όλο και microεγαλύτερη συγ-

κέντρωση η οποία συνεργάζεται microε πολ-

λούς και διασκορπισmicroένους παραγωγούς

γάλακτος καθώς και άνιση κατανοmicroή της

προστιθέmicroενης αξίας Η κατάσταση αυτή

οδήγησε σε έλλειψη διαφάνειας σε δυ-

σκαmicroψίες και προβλήmicroατα στην microετάδοση

των microεταβολών στις τιmicroές στην αλυσίδα

εφοδιασmicroού

Στην έκθεση αναφέρεται ότι laquoη οmicroαλή

προσγείωσηraquo έχει δροmicroολογηθεί

Η Επιτροπή ενέκρινε επίσης χωριστή έκ-

θεση για την κατάσταση της αγοράς των γα-

λακτοκοmicroικών προϊόντων και τους σχετικούς

όρους για την οmicroαλή σταδιακή κατάργηση

του συστήmicroατος ποσοστώσεων γάλακτος

∆εδοmicroένου ότι microόνο τρία κράτη microέλη (DK

NL CY) είχαν παραγωγή microεγαλύτερη από

την ποσόστωσή τους το 20092010 και ότι οι

τιmicroές των ποσοστώσεων του γάλακτος

έχουν τώρα πολύ χαmicroηλή αξία ήδη microηδε-

νική σε ορισmicroένα κράτη microέλη η έκθεση κα-

ταλήγει στο συmicroπέρασmicroα ότι η οmicroαλή προσ-

γείωση έχει δροmicroολογηθεί στη συντριπτική

πλειοψηφία των κρατών microελών

Υπό τις περιστάσεις αυτές η έκθεση κα-

ταλήγει στο συmicroπέρασmicroα ότι δεν υπάρχει

λόγος αναθεώρησης των αποφάσεων του

διαγνωστικού ελέγχου όσον αφορά τη στα-

διακή αύξηση των ποσοστώσεων και το

τέλος του καθεστώτος ποσόστωσης την 1η

Απριλίου 2015 Για την παροχή συmicroπληρω-

microατικής διασφάλισης στην έκθεση προτεί-

νεται επίσης σε εξαιρετικές περιπτώσεις

και εφόσον τα υφιστάmicroενα microέτρα πολιτικής

δεν επαρκούν η Επιτροπή να microπορεί να

προβλέψει microηχανισmicroό ο οποίος θα επιτρέ-

πει την αντιστάθmicroιση των παραγωγών γάλα-

κτος για τη microείωση των παραδόσεών τους

ώστε να αποφεύγονται σοβαρές ανισορ-

ροπίες στην αγορά

Για τη συνέχιση της προετοιmicroασίας microε

στόχο την κατάργηση των ποσοστώσεων η

Επιτροπή προτείνει να προβλεφθούν συνε-

δριάσεις στις οποίες θα συmicromicroετέχουν εmicro-

πειρογνώmicroονες της διαχειριστικής

επιτροπής για την ενιαία κοινή οργάνωση

αγοράς και της συmicroβουλευτικής οmicroάδας για

το γάλα ώστε να αξιολογηθούν οι εξελίξεις

και οι προοπτικές της αγοράς Μια δεύτερη

έκθεση προβλέπεται να εκπονηθεί το 2012

(Πηγή Europa Press Release RAPID)

ΑΝΑΚΑΙΝΙΣΕΙΣ ampΕΠΙ∆ΙΟΡΘΩΣΕΙΣΠαντός είδους ανακαινίσεις

επιδιορθώσεις microπογιατίσmicroατα

αποχετευτικά υδραυλικά

ξεβουλώmicroατα σωλήνων

ΠαντούΆmicroεσα και Υπεύθυνα

Με 30χρονη πείραστις οικοδοmicroές

ΑΓΟΡΑΖΩΧΡΥΣΑΦΙΚΑ

Σε οποιαδήποτε κατάσταστασηστις πιο ψηλές τιmicroές

Με παγκύπρια εξυπηρέτησηΣάββατο amp Κυριακή

∆ΑΝΕΙΖΟΝΤΑΙ ΧΡΗΜΑΤΑΜε ενέχυρο χρυσαφικά

Αγοράζονται Λίρες Χρυσέςπρος 160 Ευρώ

99 802 469 - 25 363 130Αγ Ανδρέου 141 Λεmicroεσός

ΕΝ∆ΙΑΦΕΡΕΙΚΗΠΟΥΡΟΥΣamp ΦΥΡΩΡΙΑ

∆ΙΑΘΕΤΟΥΜΕΧύmicroα Βότσαλο για κήπους σε οκτώ(8) διαφορετικούς χρωmicroατισmicroούςΠροκατασκευασmicroένα πατώmicroατα

για κήπους σε βότσαλ 40x60σε ποικιλία χρωmicroατισmicroών

Τιmicroές Χονδρικές

ΠΕΝΤΕΛΗ ΕΤΑΙΡΙΑ ΜΩΣΑΪΚΩΝ ΛΤ∆

22431913 - 99628848Αγ Ιλαρίωνος 171 Καϊmicroακλί 96656142 (Λουκάς)

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ26

To Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιοαποφασίζει για τη γεωργίακαι τη βιοποικιλότηταΗ άνοδος των τιmicroών των τροφίmicroων και το γεγονός ότι πέραν του 16

των Ευρωπαίων πολιτών ζουν κάτω από το όριο της φτώχιας έχει

ωθήσει το ευρωπαϊκό κοινοβούλιο στη συνεδρία του τη 17

Ιανουαρίου 2011 να συζητήσει για την άmicroεση λήψη microέτρων για τη

στήριξη της γεωργίας και την εξασφάλιση τροφίmicroων σε λογικές τιmicroές

Η επιτροπή γεωργίας του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου υποστηρίζει ότι

η ΕΕ πρέπει να έχει microια ισχυρή πολιτική ώστε να αποφευχθούν

κρούσmicroατα κερδοσκοπίας σε βασικά είδη πρώτης ανάγκης ενώ microε

βάση την εισήγησή της πρέπει να προωθηθεί και η συνεργασία της

Ευρωπαϊκής Ένωσης microε τρίτες χώρες και διεθνείς οργανισmicroούς σε

θέmicroατα αστάθειας των τιmicroών και της ασφάλειας τροφίmicroων Εξάλλου

σε microια άλλη θεmicroατική ενότητα το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο συζήτησε

τον κίνδυνο καταστροφής των δασών εν όψει της υπογραφής της

πρώτης από ελπίζεται πολλές διεθνείς συmicroφωνίες της ΕΕ microε το

Κονγκό και το Καmicroερούν για την εmicroπορία τροπικής ξυλείας Εισηγητής

του ΕΚ ήταν ο Γάλλος ευρωβουλευτής των Πρασίνων Yannick Jadot

Οι αποφάσεις του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου θα κοινοποιηθούν

σύντοmicroα σε όλα τα κράτη microέλη

Συνελήφθησαν πέντε άτομαστην Ιρλανδία για το σκάν-δαλο επιμόλυνσης χοιρινούκρέατος με διοξίνες

Ενώ η Ευρωπαϊκή αγορά κλονίζεται από το νέο σκάνδαλο microε διοξίνες

που ξέσπασε στη Γερmicroανία οι αστυνοmicroικές αρχές της Ιρλανδίας

προχώρησαν στη σύλληψη πέντε ατόmicroων τα οποία θεωρούνται ύπο-

πτα ως εmicroπλεκόmicroενα στην υπόθεση επιmicroόλυνσης χοιρινού κρέατος

microε διοξίνες το οποίο απασχόλησε την Ιρλανδία το 2008 Κατά τον ∆ε-

κέmicroβριο του 2008 Ιρλανδικά προϊόντα που είχαν ως βάση το χοιρινό

κρέας και είχαν εξαχθεί σε περισσότερες από 20 χώρες ανακλήθη-

καν αφού διαπιστώθηκε ότι ήταν επιmicroολυσmicroένα microε διοξίνη το επίπεδο

της οποία ξεπερνούσε κατά 200 φορές τα επιτρεπτά όρια Να θυmicroί-

σουmicroε ότι τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο το Ανώτατο ∆ικαστήριο του ∆ου-

βλίνου είχε καταδικάσει την εταιρεία ONeills Fuels της Βόρειας

Ιρλανδίας για πώληση ελαίων που περιείχαν διοξίνες

Οι Copa-Cogeca προβλέπουν μείωσητων Ευρωπαϊκών εξαγωγών

στον τομέα του κρέατος

Η Επίσηmicroη εφηmicroερίδα της Ευρωπαϊκής ένωσης που

δηmicroοσιεύθηκε στις 13 Ιανουαρίου 2011 αναφέρεται

στην απόφαση της Ευρωπαικής Επιτροπής σχετικά microε

ορισmicroένα είδη πληροφοριών για τα βιοκαύσιmicroα και τα

βιορευστά που πρέπει να υποβάλλουν οι οικονοmicroικοί

φορείς στα κράτη microέλη Μεταξύ άλλων οι πληρο-

φορίες αφορούν το κατά πόσο

διασφαλίζεται η συmicromicroόρφωση microε

τα κριτήρια αειφορίας που θεσπί-

στηκαν microε τις οδηγίες 200928ΕΚ

και 9870ΕΚ καθώς επίσης και

πληροφορίες για ορισmicroένες

πρόσθετες περιβαλλοντικές και

κοινωνικές πτυχές Σύmicroφωνα microε

την απόφαση της Επιτροπής τα

κράτη microέλη οφείλουν να διασφα-

λίζουν ότι οι οικονοmicroικοί φορείς

τους υποβάλλουν έκθεση σχετικά

microε τη συmicromicroόρφωση των βιορευστών microε τα κριτήρια

αειφορίας που θεσπίστηκαν microε την οδηγία

200928ΕΚ καθώς και microε τη συmicromicroόρφωση των βιο-

καυσίmicroων microε τα κριτήρια αειφορίας που θεσπίστηκαν

microε την εν λόγω οδηγία και την οδηγία 9870ΕΚ και

επίσης ότι οικονοmicroικοί φορείς παρέχουν πληροφο-

ρίες για ορισmicroένες πρόσθετες περιβαλλοντικές και

κοινωνικές πτυχές Όσον αφορά τις εν λόγω πρόσθε-

τες περιβαλλοντικές και κοινωνικές πτυχές η Επιτροπή

υποχρεούται να εκπονήσει κατάλογο microε τις κατάλλη-

λες και σχετικές πληροφορίες που πρέπει να παρέ-

χονται Παράλληλα αναφέρει ότι υπάρχουν ή

εκπονούνται διάφορα εθελοντικά συστήmicroατα που κα-

θορίζουν πρότυπα για την παρα-

γωγή προϊόντων βιοmicroάζας στα

οποία προβλέπονται απαιτήσεις

που καλύπτουν εν microέρει ή πλή-

ρως τα κριτήρια αειφορίας καθώς

και τις πρόσθετες περιβαλλοντι-

κές και κοινωνικές πτυχές όπως

αυτές καλύπτονται από τον κατά-

λογο της Επιτροπής Επίσης σύmicro-

φωνα microε την Ευρωπαϊκή επιτροπή

ο υπολογισmicroός των εκποmicroπών αε-

ρίων του θερmicroοκηπίου για τα βιο-

καύσιmicroα και τα βιορευστά που περιλαmicroβάνεται στο

σύστηmicroα αειφορίας επιτρέπει τη χρήση προσαύξη-

σης εάν η βιοmicroάζα λαmicroβάνεται από αποκατεστηmicroένα

υποβαθmicroισmicroένα εδάφη ενώ περιλαmicroβάνει έναν πα-

ράγοντα ο οποίος αντικατοπτρίζει τη microείωση των εκ-

ποmicroπών από τη συγκέντρωση γαιάνθρακα στο

έδαφος χάρη στη βελτιωmicroένη γεωργική διαχείριση

Τον κίνδυνο της microείωσης των εξαγωγών της ΕΕ στον

τοmicroέα του κρέατος εξέφρασαν microε ανακοίνωσή τους

οι κορυφαίες ευρωπαϊκές αγροτοσυνδικαλιστικές ορ-

γανώσεις Copa και Cogeca Σύmicroφωνα microε την ανα-

κοίνωση έρευνες της ΕΕ δείχνουν απότοmicroη microείωση

στο microερίδιο αγοράς στην ΕΕ ως αποτέλεσmicroα των

πολύ δαπανηρών κοινοτικών κανονισmicroών Επιπλέον

διαφαίνεται ότι ο παράγοντας της αύξησης των εισα-

γωγών κρέατος από χώρες τις Λατινικής Αmicroερικής

συντελεί τα microέγιστα στη microείωση των ευρωπαϊκών εξα-

γωγών Ο ΓΓ των Copa-Cogeca κ Pekka Pesonen τό-

νισε ότι laquoΑπό την τελευταία έκθεση της Ευρωπαϊκής

Επιτροπής σχετικά microε τις microεσοπρόθεσmicroες προοπτικές

των γεωργικών αγορών προκύπτει ότι η ΕΕ θα χάσει

microερίδια της αγοράς και της ανταγωνιστικότητάς της

microέχρι το 2020 που οφείλεται τόσο στην ενίσχυση του

ευρώ όσο και στους δαπανηρούς νόmicroους της Ευρω-

παϊκής Ένωσης Οι εξαγωγές κρέατος αναmicroένεται να

microειωθούν ακόmicroη περισσότερο κατά περίπου 23 έως

το 2020 Ενώ οι εισαγωγές οι οποίες δεν χρειάζεται

να πληρούν τα ίδια υψηλά πρότυπα microε εκείνες στην

ΕΕ προβλέπεται να αυξηθούν κατά τουλάχιστον 14

Ειδικότερα αναmicroένεται να αυξηθούν οι εισαγωγές

κρέατος από τις χώρες της Λατινικής Αmicroερικής αφού

το ldquoεmicroπορικό microπλοκrdquo των χωρών της Mercosur χρησι-

microοποιεί αυξητικούς παράγοντες στην παραγωγή της

που δεν χρησιmicroοποιούνται στην ΕΕ Η έκθεση προει-

δοποιεί επίσης ότι στην ΕΕ οι αγρότες θα συνεχίσουν

να πιέζονται από το υψηλό κόστος παραγωγής που θα

περιορίσουν την αποδοτικότητα της παραγωγήςraquo ενώ

καταλήγει τονίζοντας ότι laquoθα πρέπει να δοθεί microεγα-

λύτερο βάρος στο πλαίσιο της ΚΑΠ για την ενίσχυση

της παραγωγής των γεωργών και κτηνοτρόφων της

ΕΕ κατά τρόπο που να διατηρεί την απασχόληση και

την οικονοmicroική βιωσιmicroότητα των αγροτικών περιοχών

Ο προϋπολογισmicroός της γεωργίας της ΕΕ και των άmicroε-

σων πληρωmicroών στους γεωργούς πρέπει κατά συνέ-

πεια τουλάχιστον να διατηρηθούνraquo

Υποχρεωτική κατάθεσηπληροφοριών για τα βιοκαύσιμα

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

SMART CLEANING LTD

prod partUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot Igravemiddot˜ middotUcircmacrOcircIumlAcircrsaquoUgravemiddotEgrave IgraveAcirc degpartiexclπintradic intinfinpoundinfinƒπtradeordfradicAacuteEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacuteAcircrsaquomiddot Ucircmiddot˜ IcircmiddotEgrave AacuteEgravemiddot UgraveOcircOacute

IcirclsaquoOcirc Ucircmiddot˜

centπinfinpoundpart∆radicAgraveordfpartdegEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc partmiddotAacuteAacuteAcircIumlIgravemiddotUgraveEgraveIcircfi IumlDaggerUcircEgraveIgraveOcirc

(UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc lsaquo UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Igravemiddot˜)ShampooPolishCompound

tradeEumlIgraveAcircrsaquoˆUcircEuml ∆Ocirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc currenUacuteOacuteOcirc˘IgraveAcirc middotfi UgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc IcircmiddotEgrave Ucircmiddot˜ UgraveOcirc AcircEgraveUcircUgraveUacutecurrenEcircOcirc˘IgraveAcirc rsaquoUcircˆ macrˆUacutersaquo˜ AcircEgraveIumlcurrenOcircOacute currenIacuteOcircpermilmiddot

degEgravemiddot UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave degAcircOacuteEgraveIcircfi˜ IcircmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOcircDagger macrOgraveUacuteOcirc˘micromiddotbdquorsaquoIgravemiddotUgravemiddot AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave AcircIacuteˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute macrOgraveUacuteˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrmiddotIumlEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ IcircmiddotOacutemiddotcurrenpermilˆOacute∆OcircOcircıcurrenUgraveEumlUcircEuml IcircAcircUacutemiddotIgraveEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave middotUacuteIcirccurren

degEgravemiddot UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ sbquoEgraveUgraveUacutersaquoOacuteˆOacute IcircmiddotUgravemiddotUcircUgraveEumlIgraveiquestUgraveˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ OcircEgraveIcircOcirccurrenpermilˆOacute IcircmiddotEgrave macrˆUacutemiddotEcircEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircrsaquoIumlˆOacute

degEgravemiddot UgraveOcircOacute IcirclsaquoOcirc partIgraveEcirc˘UgraveAcircDaggerUcircAcircEgrave˜ permilcurrenOacuteUgraveUacuteˆOacute IcircmiddotEgrave IumlOcirc˘IumlOcirc˘permilEgraveOgraveOacuteintIumlmiddotpermilcurrenIgravemiddotUgravemiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ intlsaquoˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrˆUacutemiddotEcircrsaquoˆOacute

partEgravepermilEgraveIcirccurren˜ UgraveEgraveIgravecurren˜ AacuteEgravemiddot IgraveEumlOacuteEgravemiddotrsaquoOcirc˘˜ AcircIumliquestUgraveAcirc˜

radic π Atilde infin ordf prod sect radic ∆ part ƒ part trade ∆ π ordf part trade ∆ prod trade infin deg radic ƒ infin trade

∆prodsectpartordmoslashiexclinfin partparaπintradicπiexcloslashiexclπinfintrade

FACE BOOK SMART CLEANING LTD

22350144-99697872 (lsquooslashUacuteAcirc˜ AacuteUacutemiddotEcircAcircrsaquoOcirc˘)

ordfπinfin part∆infinπƒpartπinfin degπinfin radicsectinfin

Atilde

laquoΚΡΕΑΤΟΕΠΙΛΟΓΕΣraquoΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ amp ΥΙΟΙ ΛΤ∆

Τηλ 22 38 13 82 - 99 54 87 59 - Fax 22 10 81 02

Quality Meat amp Delicatessen

ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΑΤΑ

Κρέατα amp Κρεατοαρασκευάσmicroατα Ποιότητας

Ετανήσων 26ΑampΒ 2302 ΛακατάmicroειαJJuusstt OOppeenneedd

ΑΝΟΙΞΑΜ

Ε-Λ

ογικές

Τιmicroέ

ς-Τη

ρούν

ταιο

ικαν

όνες

υγιει

νής

ΣΠΙΤΙΚΑΚΡΕΑΤΟΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ

ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ampΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

FRESHMEAT

HOMEMADEDELICATESSEN

DELICATESSEN(MEAT amp CHEESE)

ΧΟΙΡΙΝΟ PORKΓΟΥΡΟΥΝΙΕΣ PIGLETSΑΡΝΙ-ΡΙΦΙ LAMBΒΟ∆ΙΝΟ BEEFΚΟΤΟΠΟΥΛΟ CHICKENΚΟΥΝΕΛΙ RABBIT

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ (χοιρινά βοδινά κοτόSουλου)BURGERS (pork beef chicken)ΣΙΕΦΤΑΛΙΕΣ SHEFTALIESΣΝΙΤΣΕΛ SCHNITZELΡΟΛΟ MEATLOAFΓΥΡΟ DONER KEBABΡΟΣΤΟ ROASTΛΟΥΚΑΝΙΚΑ SAUSAGESΠΑΣΤΟΥΡΜΑ SPICY SAUSAGEΖΑΛΑΤΙΝΑ PORK IN GELATINE

ΦΡΕΣΚΟΚΟΜΜΕΝΑ - ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΑFRESHLY SLICED - PACKAGED

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ28

Στην Κύπρο όπως και σε κάθε άλλη Μεσογειακή χώρα

τα γεωργικά παράγωγα διαθέτουν microια εξαιρετικά microεγάλη

θρεπτική αξία και καθίστανται πρότυπα για microια υγιεινή δια-

τροφή microιας και η Μεσογειακή διατροφή προσφέρει microα-

κροζωία προσφέροντας πολλά ευεργετικά αποτελέσmicroατα

κυρίως στην πρόληψη αλλά και στην αντιmicroετώπιση χρόνιων

ασθενειών Το ελαιόλαδο κατέχει ίσως τη σηmicroαντικότερη

θέση ανάmicroεσα στα θρεπτικά Μεσογειακά προϊόντα Γνω-

στό από την αρχαιότητα για τις θεραπευτικές του ιδιότητες

αναγνωρίστηκε από πολλούς σπουδαίους θεραπευτές

της εποχής όπως τον Γαληνό τον Ιπποκράτη και τον ∆ιο-

σκουρίδη

Σύσταση του ελαιόλαδου

Αποτελείται από 2 microέρη ndash το σαπωνοποιηmicroένο (985-99)

που αποτελείται από τριγλυκερίδια και το ασαπωνοποίητο

(1-15) που αποτελείται από υποπροϊόντα κυρίως αντιο-

ξειδωτικές ουσίες Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο πε-

ριέχει τη microεγαλύτερη ποσότητα αντιοξειδωτικών ουσιών Τα

λιπαρά οξέα (λο) των τριγλυκεριδίων ποικίλουν ανάλογα

microε την ποικιλία και τις συνθήκες συγκοmicroιδής του ελαιόδεν-

τρου Το microονοακόρεστο ελαικό οξύ είναι κυρίαρχο σε πο-

σοστό 55 ndash 83 Η microεγάλη σταθερότητα του ελαιολάδου

(το ότι δεν οξειδώνεται εύκολα) οφείλεται στην απουσία

πολλών διπλών δεσmicroών (microονοακόρεστο) στο microόριο του

αλλά και στη ψηλή του περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές

ουσίες Γι αυτό κατά το τηγάνισmicroα microε ελαιόλαδο δεν πα-

ράγονται τα επιβλαβή trans λιπαρά οξέα όπως συmicroβαίνει

στην περίπτωση των σπορέλαιων Επίσης ο λόγος των απα-

ραίτητων λιπαρών οξέων λινολεικού λινολενικού οξέος

στο ελαιόλαδο είναι παρόmicroοιος microε αυτό στο microητρικό γάλα

Συmicroβολή στην υγείας microας

Αδιαmicroφισβήτητα το ελαιόλαδο διαθέτει πολλές ευεργε-

τικές ιδιότητες για την υγεία του ανθρώπου Οι περισσότε-

ρες επιστηmicroονικές microελέτες που έγιναν για την επίδραση

του ελαιολάδου στην υγεία έχουν αποδείξει την πολύ θε-

τική του επίδραση στα λιπίδια του αίmicroατος και γενικότερα

στο καρδιοαγγειακό σύστηmicroα Βοηθά στην πρόληψη σχη-

microατισmicroού θρόmicroβων και συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε

αποτέλεσmicroα τη microικρότερη συχνότητα εmicroφάνισης καρδι-

οαγγειακών νοσηmicroάτων Μειώνει την ολική χοληστερόλη

στο αίmicroα την lsquoκακήrsquo χοληστερόλη (LDL) τα τριγλυκερίδια

και την αθηρογενή δράση δηλ την σκλήρυνση και στέ-

νωση των αρτηριών Το ελαιόλαδο επίσης αυξάνει την

lsquoκαλήrsquo χοληστερόλη (HDL) η οποία έχει προστατευτική

δράση Το ελαιόλαδο έχει επίσης επίδραση στην πρω-

τογενή αλλά και στη δευτερογενή πρόληψη (πχ πρόληψη

2ου καρδιακού επεισοδίου) Επίσης λόγω της περιεκτικό-

τητας του σε πολυφαινόλες microπορεί να επιφέρει microείωση

της ψηλής αρτηριακής πίεσης (υπέρταση) Οι αντιοξειδω-

τικές του ουσίες έχουν αντικαρκινική δράση microέσω της πα-

ρεmicroπόδισης του σχηmicroατισmicroού των ελευθέρων ριζών και ως

εκ τούτου του οξειδωτικού στρες Η δράση αυτή είναι πιο

σηmicroαντική στις περιπτώσεις καρκίνου του παχέως εντέρου

και του ορθού του microαστού του προστάτη του ενδοmicroητρίου

καθώς και οποιουδήποτε είδους καρκίνου του γαστρεντε-

ρικού σωλήνα Το είδος του λίπους που καταναλώνεται έχει

microεγαλύτερη σηmicroασία απrsquoότι η ποσότητα στη συχνότητα εmicro-

φάνισης καρκίνου Οι αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέ-

χονται στο ελαιόλαδο είναι

1 η βιταmicroίνη Ε (α-τοκοφερόλη)

2 τα καροτενοειδή (πχ β-καροτένιο) που βρίσκονται σε

microεγαλύτερη αναλογία στις πράσινες ελιές

3 οι φαινόλες που εξαρτώνται από τις κλιmicroατολογικές συν-

θήκες την παραγωγή την αποθήκευση και την ωρι-

microότητα των ελιών και χωρίζονται σε απλές (πχ

υδροξυτυροσόλη) οι οποίες παρεmicroποδίζουν

την συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε αποτέλε-

σmicroα να έχουν αντί-φλεγmicroονώδη δράση σε

σύνθετες φαινόλες (πχ ολευροπείνη) που

βοηθούν στο σχηmicroατισmicroό νιτρικού οξέος που

είναι ισχυρό αγγειοδιασταλτικό microε αποτέλε-

σmicroα να έχει αντί βακτηριδιακή δράση το

φερουλικό και καφεϊκό οξύ

Παράλληλα το σκουαλένιο κύριο συ-

στατικό του ελαιολάδου έχει αποδειχθεί

ότι microειώνει την πιθανότητα εmicroφάνισης microε-

λανώmicroατος στο δέρmicroα Το ελαιόλαδο

είναι χολαγωγό χολοκυστοκινητικό δη-

λαδή έχει αυξηmicroένη ικανότητα αποmicroά-

κρυνσης της χολής από τη χοληδόχο

κύστη microε αποτέλεσmicroα την πρόληψη

χολολιθίασης Επίσης έχει πολύ θε-

τική επίδραση την πέψη των τρο-

φών και στην απορρόφηση

θρεπτικών συστατικών από αυτές

πχ ασβεστίου σιδήρου microαγνη-

σίου Κατά τη διαδικασία της γή-

ρανσης όπως και σε

καταστάσεις όπως είναι η απώ-

λεια microνήmicroης και η νόσος του

Alzheimer αυξάνονται οι απαι-

τήσεις του οργανισmicroού σε microο-

νοακόρεστα λιπαρά οξέα

γιατί αυτά βοηθούν να διατη-

ρείται η δοmicroή του κυτταρικού τοιχώmicroατος του εγκεφάλου

ενώ διαθέτει ελαφριά υπακτική δράση microε αποτέλεσmicroα να

βοηθά στην αντιmicroετώπιση της δυσκοιλιότητας

Είναι ιδιαίτερα σηmicroαντικό λοιπόν να καταναλώνουmicroε το

συγκεκριmicroένο αγαθό microιας και στο νησί microας διαθέτουmicroε

πλούσιες πηγές του Η στροφή στο υγιεινό Μεσογειακό

microοντέλο διατροφής θα αποδειχθεί ιδιαίτερα ευεργετικό

για τον λαό microας και θα αντιστρέψει τα δεδοmicroένα που θέ-

λουν τις επόmicroενες γενιές των παιδιών microας να πάσχουν

από ασθένειες ένεκα της κακής διατροφής

Πηγή πληροφοριών medNutrition

ΕλαιόλαδοΠηγή ζωής

• AGROTIKA_01
• AGROTIKA_02
• AGROTIKA_03
• AGROTIKA_04
• AGROTIKA_05
• AGROTIKA_06
• AGROTIKA_07
• AGROTIKA_08
• AGROTIKA_09
• AGROTIKA_10
• AGROTIKA_11
• AGROTIKA_12
• AGROTIKA_13
• AGROTIKA_14
• AGROTIKA_15
• AGROTIKA_16
• AGROTIKA_17
• AGROTIKA_18
• AGROTIKA_19
• AGROTIKA_20
• AGROTIKA_21
• AGROTIKA_22
• AGROTIKA_23
• AGROTIKA_24
• AGROTIKA_25
• AGROTIKA_26
• AGROTIKA_27
• AGROTIKA_28

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ2

ΤΑΥΤΟΤΗΤΑΙ∆ΙΟΚΤΗΣΙΑ - ΕΚ∆ΟΤΕΣ

ΕΚ∆ΟΣΕΙΣ ΑΝΚΑΤ

ΤΘ 23647 ΤΚ2685 ΛΕΥΚΩΣΙΑ

ΤΗΛ 22316676 ΦΑΞ 22315465

email katexomenaaloneftiscom

∆ΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΕΚ∆ΟΣΗΣ

∆ηmicroήτρης Αλωνεύτης

∆ΙΕΥΘΥΝΤΡΙΑ ΠΡΟΩΘΗΣΗΣ

ΚΑΙ ∆ΗΜΟΣΙΩΝ ΣΧΕΣΕΩΝ

Ιωάννα Ιωάννου

ΑΡΧΙΣΥΝΤΑΞΙΑ

Λοΐζος Μιχαήλ

ΥΠΕΥΘΥΝΗ ∆ΙΑΦΗΜΙΣΗΣ

Ιωάννα Ιωάννου

ART DIRECTOR

Θωmicroάς Κωστή

ΕΚΤΥΠΩΣΗ

ΤΥΠΟΓΡΑΦΕΙΑ ΑΛΩΝΕΥΤΗΣ

Φίλε Αγρότη Φίλη Αγρότισσα

Είναι πλέον δεδομένο ότι η οικονομία μας ανέκαθεναπό τη δημιουργία της Κυπριακής Δημοκρατίας στηρι-ζόταν σε ένα πολύ μεγάλο βαθμό στην αγροτική τηςτάξη Ο μόχθος ο κόπος και το μεράκι του κάθε αγρότηξεχωριστά υπηρετώντας από κάθε τομέα της αγροτικήςμας βιομηχανίας έχει προσφέρει τα μέγιστα στο νησίμας και έχει στηρίξει σε δύσκολες περιόδους τη δημο-σιονομική εξυγίανση του κράτους Ανάλογη όμως πρέ-πει ή τουλάχιστον θα έπρεπε να είναι και η στήριξη πουδέχεται ο αγροτικός μας κόσμος

Πιστοί στο ραντεβού με τους αγρότες μας προλογίζουμετην πρώτη έκδοση της εφημερίδας μας για το 2011 Γιαάλλη μια χρονιά τα laquoΑγροτικά Νέαraquo θα βρίσκονταικοντά σας για να αποτελέσουν τη φωνή και το λόγο τουκάθε αγρότη ξεχωριστά Μαζί με εσάς συνεχίζουμε στηνέπαλξη της διεκδίκησης των κεκτημένων των αγροτώνκαι της διασφάλισης των δικαιωμάτων που με αγώνεςκατακτήθηκαν Πρωταρχικός μας στόχος η δική σας αν-τικειμενική ενημέρωση Με έγκυρες έρευνες σχολαστι-κές αναλύσεις και εκτενείς αναφορές σε επίκαιραθέματα της Κυπριακής Αγροτικής Κοινωνίας αλλά καιτης Ευρωπαϊκής ευρύτερα θα προσπαθήσουμε να μετα-φέρουμε όλα όσα θα ήθελε να μάθει ο Κύπριος αγρότης

Η αγροτική βιομηχανία της Κύπρου διέρχεται μια ιδι-αίτερα ευαίσθητη περίοδο Η οικονομική ύφεση πουπλήττει το παγκόσμιο δε θα μπορούσε να αφήσει ανε-πηρέαστους και τους δικούς μας αγρότες Ιδιαίτεραμέσα σε ένα εξαιρετικά ανταγωνιστικό περιβάλλον όπωςαυτό της ενωμένης Ευρώπης ο Κύπριος γεωργός κτη-νοτρόφος και παραγωγός βρίσκεται σε ένα διαρκήαγώνα για επιβίωση Γιrsquo αυτό και είναι περισσότεροανάγκη παρά ποτέ άλλοτε να υπάρξει έμπρακτη στή-ριξη του αγροτικού μας κόσμου Και σύμμαχός σας σrsquoαυτή τη διεκδίκηση θα είναι η δική μας εφημερίδα

Η πρώτη μας έκδοση για αυτήν τη χρονιά είναι αφιε-ρωμένη σε ένα από τα πολυτιμότερα υλικά αγαθά πουμας παρέχει πλουσιοπάροχα ο τόπος μας Ένα αγαθόπου οι πρόγονοί μας καλλιεργούσαν και που μεταδό-θηκε από γενιά σε γενιά και συνεχίζει να προσφέρει τιςευεργετικές του ιδιότητες μέχρι σήμερα Η ελιά και τοελαιόλαδο ένας μικρός θησαυρός που γεννιέται από τημάνα γη της Κύπρου αποτελεί το Α και το Ω στην Κυ-πριακή ndash Μεσογειακή διατροφή Αυτός ήταν ο λόγος πουαποφασίσαμε να ξεκινήσουμε τη χρονιά μας κάπως έτσιαφιερώνοντας στη συνέχεια κάθε έκδοσή μας και σε έναξεχωριστό αγαθό που παράγει ο αγροτικός μας τομέας

Ευχόμενοι λοιπόν καλή χρονιά και κάθε καλό στουςαγρότες μας για το νέο χρόνο ελπίζουμε ότι η εφημε-ρίδα μας θα αποτελέσει το θεμέλιο λίθο στην απαρχήτης έμπρακτης ανταπόδοσης που οφείλουμε ως κοινωνίαστον περήφανο αγροτικό κόσμο της Κύπρου

ΛΛοοϊϊζζοοςς ΜΜιιχχααήήλλΑρχισυντάκτης

ΕκδοτικόΣηmicroείωmicroα

Πρότυπο Ελαιουργείο ldquoΑγνήrdquo ΛΤΔ

ΕλαιοτριβείοΓιάγκουΠεριστερώνας ΛΤ∆

Αγίου Ανδρονίκου 8 2731 ΠεριστερώναΤηλ 22824555 99445174 Φαξ 22824445ΗλΤαχυδροmicroείο aegaegcytanetcomcy

Το Πρότυπο Ελαι-ουργείο ldquoΑγνήrdquo

είναι ένα υπερσύγ-χρονο ελαιοτριβείοπου παράγει ελαι-όλαδο με τηα μη-

χανήματαAlfaLaval τα

οποία θεωρούνταιτα καλύτερα στο

είδος τους

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ4

Ο σάλος που έχει ξεσπάσει το τελευταίοδιάστηmicroα στο πολιτικό και οικονοmicroικό σκη-νικό γύρω από το θέmicroα του φυσικού αε-ρίου τείνει να εξελιχθεί σε σκάνδαλοmicroεγατόνων Χωρισmicroένοι σε δύο αντίπαλαστρατόπεδα κυβέρνηση ndash συγκυβέρνησηκαι αντιπολιτευόmicroενα κόmicromicroατα πυροβο-λούν αλλήλους microε τους πρώτους να επι-δεικνύουν ένα άνευ προηγουmicroένουυπερβάλλοντα ζήλο σχετικά microε την κατο-χύρωση συγκεκριmicroένης προσφοράς γιαπροmicroήθεια φυσικού αερίου από ανεξάρ-τητη διεθνή εταιρεία καυσίmicroου για τα επό-microενα 20 χρόνια έναντι ενός αστρονοmicroικούποσού που ξεπερνά τα έξι δισεκατοmicromicroύ-ρια ευρώ ποσό microε το οποίο θα επιβαρυν-θεί το κάθε νοικοκυριό την ίδια στιγmicroή πουέκαναν την εmicroφάνισή τους πλούσια κοιτά-σmicroατα φυσικού αερίου στα οικόπεδαεντός της Αποκλειστικής Οικονοmicroικήςζώνης της Κύπρου

Ο καθορισmicroός της ΑΟΖΚύπρου ndash Ισραήλ

Μόλις τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο η Κυ-πριακή ∆ηmicroοκρατία υπέγραψε συmicroφωνίαmicroε τη γείτονα χώρα του Ισραήλ microε τηνοποία καθορίζονται επισήmicroως οι Αποκλει-στικές Οικονοmicroικές Ζώνες (ΑΟΖ) των δυοχωρών Η συmicroφωνία αυτή έχει τεράστια οι-κονοmicroική σηmicroασία αφού στα θαλάσσια οι-

κόπεδα microεταξύ Κύπρου και Ισραήλ έχουνβρεθεί microετά από έρευνες πλούσια κοιτά-σmicroατα φυσικού αερίου ικανά να εξασφα-λίσουν τις ενεργειακές ανάγκες των δυοχωρών Ήδη το Ισραήλ έχει δροmicroολογήσει

την εξόρυξη των δικών του κοιτασmicroάτωνέργο το οποίο ανέλαβε η αmicroερικανικήεταιρεία Noble Energy Σύmicroφωνα microε τις ενλόγω έρευνες το θαλάσσιο οικόπεδοlaquoδώδεκαraquo της Κυπριακής ∆ηmicroοκρατίας το

οποίο συνορεύει microε τα οικόπεδα laquoΛεβιά-θανraquo και laquoΤαmicroάρraquo του Ισραήλ διαθέτει επί-σης πλούσια κοιτάσmicroατα περίπου 21τρισεκατοmicromicroύρια κυβικά microέτρα φυσικούαερίου τα οποία microέσα στα επόmicroενα πέντεχρόνια θα είναι διαθέσιmicroα να καλύψουντις ενεργειακές ανάγκες της Κύπρου microει-ώνοντας το κόστος παραγωγής ηλεκτρικήςενέργειας αισθητά και παράλληλα ελαχι-στοποιώντας τις επιβλαβείς συνέπειες στοπεριβάλλον Θα πρέπει να σηmicroειωθεί ότιτα δικαιώmicroατα του οικοπέδου laquoδώδεκαraquoτης Κύπρου έχουν ήδη εκχωρηθεί στηνεταιρεία Noble Energy συmicroπτωmicroατικά ενώη Ισραηλινή εταιρεία Delek έχει απευθύ-νει αίτηmicroα στις Κυπριακές αρχές εδώ καιmicroήνες για να της επιτραπεί η στρατηγικήσυνεργασία microε την Noble Energy στηνεξόρυξη των Κυπριακών κοιτασmicroάτων αί-τηmicroα το οποίο ακόmicroη εκκρεmicroεί

Η ∆ΕΦΑ και οι προσφορές γιαπροmicroήθεια φυσικού αερίου

Και ενώ η απρόσmicroενη συγκυρία των ιδιό-κτητων κοιτασmicroάτων φυσικού αερίου κτυπάτην πόρτα της Κύπρου προσφέροντας οι-κονοmicroική ανάσα η κυβέρνηση προχωρείσε microια αδιανόητη και ανεξήγητη κίνηση∆ιορίζει την επιτροπή της ∆ΕΦΑ και τηςαναθέτει το έργο της εξεύρεσης ανεξάρ-τητου προmicroηθευτή φυσικού αερίου Μετά

ΦΥΣΙΚΟ ΑΕΡΙΟΗ μεγαλύτερη συμφωνία ή το μεγαλύτερο σκάνδαλο της Κυπριακής Δημοκρατίας

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ5

από συζητήσεις επί συζητήσεων και αφούόπως λέχθηκε εξετάστηκαν όλες οι εmicro-πρόθεσmicroες προσφορές η επιτροπή πα-ρέδωσε τα αποτελέσmicroατα τωνδιαπραγmicroατεύσεων της microε ξένες εται-ρείες σύmicroφωνα microε το οποίο η πιο συmicroφέ-ρουσα προσφορά είναι αυτή της Shell ηοποία σύmicroφωνα microε βάσιmicroες πληροφορίεςφτάνει τα 62 δισεκατοmicromicroύρια ευρώ Ηπροσφορά αυτή προνοεί παροχή φυσικούαερίου για περίοδο 20 ετών Παράλληλακάνουν την εmicroφάνισή τους εκπρόθεσmicroεςπροσφορές οι οποίες φαίνεται να είναιαρκετά χαmicroηλότερες από εκείνη της Shellκαι microε ακόmicroη καλύτερους όρους Οι προ-σφορές αυτές φέρνουν και το διχασmicroότων microελών της ∆ΕΦΑ microε τους microεν να ζη-τούν επισταmicroένα την εξέταση και αυτώντων προσφορών και του δε να απορρί-πτουν εντελώς microια τέτοια προοπτική Είναιάξιο απορίας ωστόσο προς τι η άρνησηαυτή για εξέταση των εκπρόθεσmicroων προ-σφορών όταν εν καιρώ οικονοmicroικής κρί-σης συζητάmicroε για microια κίνηση η οποία θαχρεώσει τον Κυπριακό λαό microέχρι το κό-καλο και πρωταρχικός στόχος θα είναι ηεξοικονόmicroηση

Όφελος ή ζηmicroιάΣτο παρόν στάδιο κανείς δεν microπορεί να

υπολογίσει την ακριβή τελική τιmicroή που θαεπωmicroιστεί ο καταναλωτής σε περίπτωσηπου κατοχυρωθεί η προσφορά της ShellΤο συνολικό κόστος θα αποτελέσει ένα

συνονθύλευmicroα διαδικασιών επεξεργα-σίας (πχ αποϋγροποίησης) του φυσικούαερίου αλλά και του τερmicroατικού το οποίοθα κατασκευαστεί Σαφώς και οι τιmicroές θαείναι χαmicroηλότερες από τις σηmicroερινέςαφού το φυσικό αέριο είναι κατά πολύφθηνότερο από το microαζούτ ενώ παράγει λι-γότερους ρίπους microε αποτέλεσmicroα να απο-φύγουmicroε και τα πρόστιmicroα που έχουνεπιβληθεί στη χώρα microας από την Ευρω-παϊκή Ένωση ως αποτέλεσmicroα της αδυνα-microίας microας να microειώσουmicroε τη παραγωγήρίπων πρόστιmicroα τα οποία επίσης επωmicroί-ζονται οι καταναλωτές

Ωστόσο το συmicroβόλαιο microαmicroούθ για τα Κυ-πριακά δεδοmicroένα microε την εν λόγω εταιρείασε συνάρτηση microε το τελικό κόστος για τηνυλοποίηση του όλου έργου φαίνεται δυ-σβάσταχτο για τον τόπο Η απόσβεση τουκόστους του έργου δεν παρουσιάζεταισύντοmicroη microε αποτέλεσmicroα η συmicroφωνία αυτήνα γονατίσει όπως αναmicroένεται την ήδηλαβωmicroένη Κυπριακή οικονοmicroία Κι όλοαυτό την στιγmicroή που καmicroία κίνηση δεν έχειγίνει από microέρους της κυβέρνησης ούτωςώστε τα κοιτάσmicroατα που βρίσκονται στηνΑΟΖ της Κυπριακής ∆ηmicroοκρατίας να τύ-χουν της δέουσας εκmicroετάλλευσης

Η έκθεση ΚασίνηΣτο ήδη φορτισmicroένο κλίmicroα έρχεται να

προστεθεί και η έκθεση του διευθυντήτης Υπηρεσίας Ενέργειας του ΥπουργείουΕmicroπορίου κου Σόλωνα Κασίνη Μιλώντας

σε τηλεοπτικό σταθmicroό ο κος Κασίνης σχε-τικά microε την έκθεση ανέφερε ότι laquoη Κύ-προς microπορεί να εκmicroεταλλευθεί τηνυφιστάmicroενη συνεργασία της microε την αmicroε-ρικανική εταιρεία που έχει αναλάβει τηδιάνοιξη της πρώτης ερευνητικής γεώτρη-σης στην Αποκλειστική Οικονοmicroική Ζώνητης Κύπρου και microέσα σε τρία microε πέντεχρόνια να microπορούmicroε να ανορύξουmicroε καινα εκmicroεταλλευθούmicroε το δικό microας φυσικόαέριο στη microισή τιmicroή απ ότι έχει καταλήξειη ∆ΕΦΑ microε τη Shellraquo Παράλληλα αναφέ-ρει ότι microπορεί να υπάρξει συνεκmicroετάλ-λευση των κοιτασmicroάτων microε το Ισραήλ laquoΜεαυτόν τον τρόποraquo τόνισε laquoη Κύπρος microπο-ρεί να καταστεί πηγή ενέργειας τόσο γιατην περιοχή όσο και για την ΕΕ microε υγρο-ποιηmicroένο φυσικό αέριο microε πετροχηmicroικάκαι οπωσδήποτε και για παραγωγή ηλε-κτρισmicroούraquo

Αλαλούmicro και ΑσυνεννοησίαΙδιαίτερα ανησυχητικό είναι το γεγονός

της ασυνεννοησίας και του αλαλούmicro πουυπάρχει microεταξύ των κρατικών υπηρεσιών

και της κυβέρνησης αλλά και των πολιτικώνκοmicromicroάτων γενικότερα microε αποτέλεσmicroα ναέχει προκληθεί microια σύγχυση στην κοινήγνώmicroη Με την αντιπολίτευση να χαρακτη-ρίζει την υπογραφή του συmicroβολαίου microετην Shell ως οικονοmicroικό έγκληmicroα και την κυ-βέρνηση να αγνοεί τις προτροπές του ∆ι-ευθυντή της Υπηρεσίας Ενέργειας τουΥπουργείου και να τροχοδροmicroεί την υπο-γραφή του συmicroβολαίου microε τη δικαιολογίαότι τα κοιτάσmicroατα στην ΑΟΖ της Κυπριακής∆ηmicroοκρατίας βρίσκονται σε microεγάλο βάθοςκαι πιθανότατα να microην καταστεί δυνατόννα εξορυχτούν δεν έχει δοθεί microέχρι σή-microερα ξεκάθαρη εξήγηση ούτε και για τιςβασικές πτυχές του θέmicroατος Παράλληλαη κυβέρνηση περιθωριοποιεί τις προτρο-πές για εξεύρεση στρατηγικών συνεργα-τών για εκmicroετάλλευση των Κυπριακώνκοιτασmicroάτων αναφέροντας ότι δεν υπάρ-χει καmicroία πρόταση στο προσκήνιο ούτε καιαπό το ίδιο το Ισραήλ

Ωστόσο τα δεδοmicroένα που υπάρχουνσυντείνουν στο γεγονός ότι η Κυπριακή∆ηmicroοκρατία προχωρεί στην υλοποίηση

microιας λανθασmicroένης επένδυσης που θααποβεί microοιραία ακόmicroη και για τις επόmicroε-νες γενιές Οι κυβερνώντες θα πρέπει νααπαντήσουν ευθαρσώς σε ορισmicroένακαυτά ερωτήmicroατα και να πάψουν να κρύ-βονται πίσω από το δάκτυλό τους

bull Προς τι λοιπόν αυτή η ξαφνικήσπουδή να κατοχυρώσουmicroε άρον άρονένα συmicroβόλαιο που θα γονατίσει κυριολε-κτικά τόσο τα δηmicroοσιονοmicroικά της Κυπρια-κής ∆ηmicroοκρατίας όσο και τα οικονοmicroικάτου κάθε νοικοκυριού

bull Γιατί αρνούνται κατηγορηmicroατικάτην εξέταση και των υπολοίπων εκπρόθε-σmicroων προσφορών Μήπως δεν είναι τοσυmicroφέρον του Κυπριακού λαού ο στόχοςπου έχει τεθεί

bull Ακόmicroη κι αν η προmicroήθεια φυσικούαερίου αποτελεί άmicroεση και επιτακτικήανάγκη γιατί δεν εξετάζεται το ενδεχό-microενο ενός βραχυπρόθεσmicroου συmicroβολαίουυπό το φως και των Κυπριακών κοιτασmicroά-των

bull Γιατί δεν γίνονται άmicroεσα κινήσειςγια τη διερεύνηση της δυνατότητας εξό-

ρυξης των δικών microας κοιτασmicroάτωνbull Εφόσον δεν υπάρχει επίσηmicroη

πρόταση από το Ισραήλ γιατί δεν κινείταιάmicroεσα η κυβέρνηση και να καταθέσειπρώτη πρόταση προς το Ισραήλ για συ-νεκmicroετάλλευση και εξόρυξη και των Κυ-πριακών κοιτασmicroάτων

bull Και τελικά microήπως η έλευση φυσι-κού αερίου στην Κύπρο αποτελεί εξοικο-νόmicroηση για το λαό ή άλλο ένα τρόπο νααποmicroυζήσουν κάποιοι προσωπικά οικονο-microικά και microη οφέλη

Ιδού η Ρόδος κύριοι Κι αν όντως η πα-ρούσα κυβέρνηση αποτελεί κυβέρνησηδιαφάνειας όπως απαγγέλλεται θα πρέ-πει να δώσει απαντήσεις στον Κυπριακόλαό και να αφήσει στην άκρη την φιλολο-γία περί laquoπροσπαθειών υπόσκαψης τηςκυβέρνησηςraquo από όποιον δεν συmicroφωνείmicroε τις πολιτικές της Εδώ κρίνεται η τύχητων χρηmicroάτων που τους εmicroπιστεύθηκε οΚυπριακός λαός Χρήmicroατα που τους εmicroπι-στεύθηκε να διαχειριστούν κι όχι να τα ρί-ξουν σε άλλη microια microαύρη τρύπα

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ6

Αρχίσαmicroε microε Αρχιεπισκοπικές δεήσειςγια να βρέξει χωρίς αποτέλεσmicroα Στη συ-νέχεια κλείσαmicroε συmicroφωνίες για δηmicroι-ουργία microονάδων αφαλάτωσης οι οποίεςακόmicroη δεν έχουν ολοκληρωθεί Καταλή-ξαmicroε στο φιάσκο microε τη microεταφορά νερούmicroε δεξαmicroενόπλοια από την Ελλάδα που

στοίχισε στον Κύπριο φορολογούmicroενο 35εκατοmicromicroύρια Ευρώ και microόλις πριν από έναmicroήνα microας παρουσιάστηκε πρόταση Ρωσι-κής εταιρείας ιδιωτικών συmicroφερόντων γιαβοmicroβαρδισmicroό των σύννεφων microας και δηmicroι-ουργία τεχνητής βροχής Τίποτα απrsquo όλααυτά όmicroως δεν έχει δώσει microόνιmicroη και απο-τελεσmicroατική λύση στο δεύτερο microεγαλύ-τερο εθνικό microας πρόβληmicroατο υδατικό

Η χώρα microας τα τελευταία χρόνια αντιmicroε-τωπίζει το τεράστιο πρόβληmicroα της ανε-πάρκειας νερού Οι συνεχείς ανοmicroβρίεςτης τελευταίας δεκαετίας σε συνάρτησηmicroε την αύξηση στη ζήτηση νερού ένεκατης αύξησης του πληθυσmicroού του νησιούκαι της ανάπτυξης της βιοmicroηχανίας τηςγεωργίας και του τουρισmicroού έχουν φέρειτην Κύπρο αντιmicroέτωπη microε ένα εφιάλτη πουδύσκολα microπορεί να αντιmicroετωπιστεί αλλάπου microε έγκαιρες και σωστές κινήσεις microπο-ρεί να αποmicroακρυνθεί

Το πρόβληmicroα αυτό που αντιmicroετωπίζουmicroεέχει βαθύτερες ρίζες Ρίζες γεωπολιτικέςκαι γεωγραφικές microιας και η Κύπρος βρί-σκεται σε microια περιοχή του πλανήτη επιρ-

ρεπή στην ανοmicroβρία κάτι το οποίο αναmicroέ-νεται να οξυνθεί στο microέλλον Παράλληλαη απουσία κυβερνητικής βούλησης καισυντονισmicroένης προσπάθειας τα προ-ηγούmicroενα χρόνια από όλες τις κυβερνή-σεις της Κυπριακής ∆ηmicroοκρατίας έχειφέρει σήmicroερα την κατάσταση στο απρο-

χώρητο microιας και πολιτικές που θα microπορού-σαν να αποτρέψουν καταστάσεις δενυιοθετήθηκαν εξυπηρετώντας αλλότριασυmicroφέροντα Κι αν σήmicroερα ο ΥπουργόςΓεωργίας Φυσικών Πόρων και Περιβάλ-λοντος διαλαλεί την αποπεράτωση των microο-νάδων αφαλάτωσης microέχρι το τέλος του2011 διερωτούmicroαι αλήθεια αν αυτό απο-τελεί κατόρθωmicroα ή ήττα της πολιτικής ηγε-σίας του τόπου διαχρονικά (και όχι microόνοτης παρούσας διακυβέρνησης) Πως είναιδυνατόν να περηφανευόmicroαστε για την

microελλοντική οριστική επίλυση ενός προ-βλήmicroατος microε τον κόmicroπο να έχει φτάσει στοχτένι Αλλά είmicroαστε εmicroείς οι Κύπριοι Άν-θρωποι της τελευταίας στιγmicroής Ή καλύ-τερα έτσι microας έχουν καταντήσει οι λογήςλογής πολιτικάντηδες που κρατούν τηντύχη ενός λαού στα χέρια τους και αγνο-ούν τα σηmicroάδια των καιρών αποσκοπών-τας microόνο και microόνο στο προσωπικόόφελος

Είmicroαστε πραγmicroατικά άξιοι της τύχης microαςΕίmicroαι σίγουρος ότι θυmicroάστε όλοι καλά τηνιστορία microε την microεταφορά νερού από τηνΕλλάδα microε τα δεξαmicroενόπλοια της OceanTankers Ναι εκείνη τη microεταφορά νερούγια την οποία πληρώσαmicroε 35 ολόκληραεκατοmicromicroύρια Ευρώ microε το πρόσχηmicroα ότιεκείνη θα ήταν η σωτηρία microας Κι αυτό τοκάναmicroε όταν στα κατεχόmicroενα η Τουρκίαπροχωρούσε σε άmicroεση στήριξη του microορ-φώmicroατος που δηmicroιούργησε καταθέτοντας

σχέδιο για κατασκευή αγωγού που θα microε-τέφερε νερό από την χώρα προς τις κατε-χόmicroενες περιοχές της Κύπρου δίνονταςτην καλύτερη λύση του προβλήmicroατος πουαντιmicroετωπίζουν και τα κατεχόmicroενα microαςεδάφη

Και ερχόmicroαστε στις περιβόητες αφαλα-τώσεις Αλήθεια πόσο βιώσιmicroη είναι microιατέτοια λύση Έχει κανείς αναλογιστεί τις τε-ράστιες ενεργειακές ανάγκες που απαι-τούνται για τη λειτουργία τέτοιων microονάδωναφαλάτωσης Ιδιαίτερα δε αν σκεφτούmicroεότι η τακτική αυτή προωθείται ως οριστικήλύση του υδατικού microας προβλήmicroατος microιαςκαι η κυβέρνηση οραmicroατίζεται την απε-ξάρτηση microας από τις καιρικές συνθήκεςκαι τα όmicroβρια ύδατα microε τον τρόπο αυτό Τοεγχείρηmicroα των αφαλατώσεων θα πρέπειγια να θεωρηθεί επιτυχές να συνοδεύε-ται και microε την παράλληλη απεξάρτηση τηςΚύπρου από το πετρέλαιο ως microέσο παρα-γωγής ενέργειας και την εισαγωγή φυσι-κού αερίου microε την πιο συmicroφέρουσαπρακτική

Η συmicroβολή τωνmicroονάδων αφαλάτωσης

Η χρησιmicroοποίηση των microονάδων αφαλά-τωσης έχει αυξηθεί τα τελευταία χρόνιακαι συνεχίζει να αυξάνεται ανά το παγκό-σmicroιο Περίπου δεκατέσσερις χιλιάδες microο-νάδες Αφαλάτωσης σε πάνω από 120χώρες παρέχουν microέχρι και 14 εκατοmicromicroύ-

Ενα νησίπου διψάει

Η Κύπρος δέσμια του υδατικού

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

GRUPPO______________PIERALISI

Βενιζέλος ΣταύροςΑντιπρόσωπος Κύπρου

ΦυγοκεντρικάΜηχανήματαΕλαιοτριβείων

ΓάλακτοςΑποβλήτων

ΒΕΝΙΖΕΛΟΣ ΛΤΔΕλευθερίου Βενιζέλου 12235 Λατσιά ΛευκωσίαΤηλ 22481974 - Φαξ 99487086email venizelcytanetcomcy

ΣΥΓΧΡΟΝΑΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΑ

ΑΦΟΙ ΚΟΥΡΟΥΜΟΥΝΟΥ

ΠΩΛΟΥΝΤΑΙ_____________ΠΥΡΗΝΟΞΥΛΑΟΙΚΟΛΟΓΙΑΓΙΑ ΤΖΑΚΙΑamp ΦΟΥΡΝΟΥΣ

Λεωφ Αρχ Μακαρίου Γ΄ 4Αγγλισίδες

Τηλ 24432611Κιν 99444109 - 99477034

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ8

ρια m3 αφαλατωmicroένου νερού Σηmicroαντικόδε αποτελεί το γεγονός ότι το κόστος λει-τουργίας των microονάδων αφαλάτωσης στιςχώρες στις οποίες λειτουργούν έχει ελα-χιστοποιηθεί ένεκα των νέων τεχνολογιώνπου χρησιmicroοποιούνται αλλά και ένεκα τωνπηγών που παρέχουν την απαραίτητηενέργεια για την λειτουργία των microονάδωναυτών Θα έπρεπε λοιπόν αρχικά η Κυ-πριακή ∆ηmicroοκρατία να αντλήσει παρα-δείγmicroατα και microαθήmicroατα από αυτές τιςχώρες ούτως ώστε εάν αποσκοπεί σε ου-σιαστική και οριστική επίλυση του υδατικούmicroας προβλήmicroατος αυτό να γίνει και microε τιςσωστές και πλέον συmicroφέρουσες υποδο-microές Ας microην ξεχνάmicroε ότι πολλές απόαυτές τις microονάδες αφαλάτωσης στο εξω-

τερικό αντλούν ηλιακή ενέργεια για τιςενεργειακές τους ανάγκες ένα στοιχείοπου στην Κύπρο διατίθεται άφθονο

Οι microονάδες αφαλάτωσης διαδραmicroατί-ζουν ένα εξαιρετικά microεγάλο ρόλο στηνπαγκόσmicroια προσφορά νερού Η χρήσητους αυξάνεται και για πολλές χώρες απο-τελούν την πρωταρχική πηγή πόσιmicroουνερού Ωστόσο αποτελούν microια πρακτικήπου ενέχει περιβαλλοντική επιβάρυνση Οιτεράστιες ποσότητες καυσίmicroων που κατα-ναλώνονται από τις microονάδες επιβαρύνουνmicroε ρύπους ιδιαίτερα τις χώρες οι οποίεςδεν χρησιmicroοποιούν εναλλακτικές πηγέςενέργειας ενώ η αυξηmicroένη εκποmicroπή αε-ρίων και ρύπων συνεπάγεται δυσmicroενή επί-δραση στην υγεία των κατοίκων στις

περιοχές που έγκεινται των microονάδων Πα-ράλληλα δηmicroιουργείται κίνδυνος στη θα-λάσσια ζωή της περιοχής από το νερό τοοποίο επιστρέφει στη θάλασσα και τοοποίο χαρακτηρίζεται από ψηλότερες τουκανονικού θερmicroοκρασίες Σε κάθε περί-πτωση όmicroως υπάρχουν τεχνικοί τρόποι οιοποίοι microπορούν να εφαρmicroοστούν αποτρέ-ποντας τις επιβλαβή συνέπειες των microονά-δων αφαλάτωσης microετατρέποντας τη λύσηαυτή ως την πλέον δηmicroοφιλή ανάmicroεσαστις χώρες που αντιmicroετωπίζουν προβλή-microατα λειψυδρίας microεταξύ των οποίων και ηΚύπρος

Οι υπάρχουσες microονάδες που λειτουρ-γούν σήmicroερα στην Κύπρο παράγουν 60

εώς και 62 χιλιάδες κυβικά νερού ηmicroερη-σίως ενώ ανάλογη αναmicroένεται να είναι καιη παραγωγή από τις microονάδες οι οποίεςβρίσκονται υπό κατασκευή Παράλληλαεξετάζοντας την οικονοmicroική πτυχή τηςλύσης αυτής microέσα από τα στοιχεία έρευ-νας που εξέδωσε το τmicroήmicroα αναπτύξεωςυδάτων και παρουσιάζει δεκαετή microέτρησηπου ολοκληρώθηκε το 2006 διαπιστώ-νουmicroε ότι παρόλο που αποτελεί microια εξαι-ρετικά δαπανηρή λύση το κόστοςοφείλεται κυρίως στην πηγή ενέργειαςπου χρησιmicroοποιείται στην προκειmicroένη πε-ρίπτωση το πετρέλαιο microε βάση τα σηmicroε-ρινά δεδοmicroένα της Κύπρου το οποίοεmicroφανίζει ραγδαία άνοδο στην τιmicroή

Απαιτείται συλλογικήκαι άmicroεση δράση

Όσες microονάδες αφαλάτωσης κι αν εγκαταστή-

σουmicroε στην Κύπρο αυτό που πραγmicroατικά χρειάζε-

ται είναι η συνδροmicroή όλων microας εάν πραγmicroατικά

θέλουmicroε να διαφυλάξουmicroε τον φυσικό υδατικό microας

πλούτο όσο κι αν διαθέτουmicroε και αν πραγmicroατικά θέ-

λουmicroε να επιλύσουmicroε το υδατικό microας πρόβληmicroα δια

παντός Η σωστή διαπαιδαγώγηση και η απόκτηση

συνείδησης εξοικονόmicroησης αποτελεί την κορυφή

στην πυραmicroίδα όλων εκείνων που πρέπει να γίνουν

Το κράτος θα πρέπει να εξασφαλίσει και να δια-

σφαλίσει τις υδρευτικές και αρδευτικές ανάγκες

των γεωργικών microας περιοχών ιδιαίτερα ούτως ώστε

ο ευαίσθητος αυτός τοmicroέας να απεξαρτητοποιηθεί

άmicroεσα από τις καιρικές συνθήκες Και πάνω απrsquo όλα

πρέπει να πάψουmicroε σ αυτόν τον τόπο να οδηγού-

microαστε στα έσχατα όρια εώς ότου ληφθούν οι ανα-

γκαίες αποφάσεις Γιατί αν σήmicroερα είναι το υδατικό

αύριο ποιος ξέρει τι πρόβληmicroα θα προκύψει

ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΠΤΥΧΗΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΑΙ ΚΟΣΤΟΣ ΑΦΑΛΑΤΩΜΕΝΟΥ ΝΕΡΟΥ

Συγκεκριmicroένα το κόστος παραγωγής νερού στις microονάδες αφαλάτωσης φαίνεται στα στοιχεία που εξέδωσε το τmicroήmicroααναπτύξεως υδάτων

ΣυνοπτικάΚατανάλωση 452 Kwh msup3 ή 135000000 kwhχρόνο περίπου για τις δυο ΑφαλατώσειςΣε χρήmicroα pound6750000 η euro11500000

$$amp ()+- - 011 $1 ()+- -

$$amp

20)31

$$amp

)-01

1-)

$$amp120)31 )-01

1-)

0111

456768 456768 456768 4)6068 4)6068 4)6068

9 lt=gtgt9=99 lt=gtgt9=99 gt=Alt=gtA gt=Alt=gtA

9A 9== 9== B==gtltC B==gtltC

9 9C=B=gtlt 9C=B=gtlt =A=9B =A=9B

gt 9C=BCD=9A 9C=BCD=9A 9=ltB=9B 9=ltB=9B

gt9 9C=99=Cgt =CBD=BgtA gt=DBlt=C =9lt= C=lt=Clt 9C=lt9gt=CBB

gtgt 9gt=9lt=ltCB 9B=A=ltD gt=B9C=B A=A9=9B A=9=gtA 9B=Agt=9

gtC 9C=9gt=DDgt 9B=AA9=BC C=ltD= =ltA=Alt A=C=9 9=BD=D

gtD 9gt=CB=DAlt 9B=Cltlt=9gt9 gt=9=BB A=Bgt=AB =ltBA=B 9B=gtD9=ltlt

gtlt 9gt=ltD=Bgt 9A=C=DltC C=BD9=gt9lt A=ADD=AB A=B=Agtgt 9=ltlt=A

gtB =Bgt=BAgt 9A=Cgt=gtBgt gtlt=D=DD B==gtgtA =BD=DC9 9lt=ACD=Blt

99D==BB C=AD=BD9 gtA=D9= =99=B9 Dlt=C9=AB 9gtD=ADgt=Dgtlt

ΝΕΑ ΥΠΕΡΣΥΓΧΡΟΝΑΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΑΘΘΕΕΟΟΧΧΑΑΡΡΗΗ ΛΛΤΤ∆∆ΑΑΓΓΓΓΛΛΙΙΣΣΙΙ∆∆ΕΕΣΣΜε τα τελευταίου τύπου microηχανήmicroαταπροσφέρουmicroε αρίστηςποιότητος ελαιόλαδο

Πάντα φετινής σοδειάςπάντοτε φρέσκο

Προτιmicroήστετο σύγχρονο

κυπριακόελαιόλαδο

∆οκιmicroάστε microαςγια να πειστείτε

Τηλ 2443249024657813 24653329 21

iexclradicpartordfmicroƒπradictrade - centpartintpartordfmicroƒπradictrade 2009

middotAacuteUacuteOcircUgraveEgraveIcirciquest iexclpartinfin

centinfinintradicparainfindegπcentinfin

parainfindegπcentparttrade intradicsectsectinfintrade

radic partparainfindegdegpartsectordfinfin∆πintradictrade centradicsectradicordmradiciexclradictrade infinordmπcentoslashiexcl Atildeoslashƒπtrade centprodsectprod∆prodƒπradic

paraUacuteOcircUcircAcircIumlIcircDaggerAcircEgrave IcircmiddotEgrave UcircIcircOcircUgraveOgraveOacuteAcircEgrave UcircUgraveOcirc ıAcircUacuteIgraveOcircIcirclsaquoEgraveOcirc UgraveEgrave˜ middotEcircrsaquopermilAcirc˜ fiˆ˜ UgraveEuml UacuteiquestUcircEgraveOacuteEumlIgraveDaggerAacutemiddotIgravemiddotDaggerUacuteEuml IgraveDaggerAacutemiddot iquestUcircUacuteEuml IgraveDaggerAacutemiddot UgraveEumlOacute IgraveAcircUcircOcircAacuteAcircEgravemiddotIcirclsaquo IgraveDaggerAacutemiddot IcircmiddotEgrave UgraveOcircOacute permiliquestIcircOcirc UgraveEuml˜AcircIumlEgraveiquest˜ radicEgrave IcircrsaquoUgraveUacuteEgraveOacuteAcirc˜ middotAacutersaquopermilAcirc˜ middotAcircEgraveIcircOcircOacutersaquo˙Ocirc˘Oacute UgraveOcirc Ecircˆ˜ UcircAcirc currenOacutemiddot IgravelsaquoIcircOcirc˜ IcircDaggerIgravemiddotUgraveOcirc˜Ocirc˘ Ugravemiddot middotUacuteiquestUcircEgraveUgravemiddot ıAcircUacuteIgraveOcircIcircEumlrsaquoˆOacute sbquoUacutersaquoUcircIcircOcirc˘Oacute middotIcircmiddotUgravemiddotIgraveiquestmacrEumlUgraveOcirc radicEgrave middotAacutersaquopermilAcirc˜ permilAcircOacutemacrUacuteEumlUcircEgraveIgraveOcircOcircEgraveOcircDaggerOacute IcircmiddotOacutecurrenOacutemiddot permilEumlIumlEumlUgravelsaquoUacuteEgraveOcirc IcircmiddotEgrave ımiddot IumlAcircEgraveUgraveOcirc˘UacuteAacutelsaquoUcircOcirc˘Oacute Ucirc˘OacuteAcircmacrOgrave˜ permilrsaquomacrˆ˜IcircmiddotOacutecurrenOacutemiddot bdquoAcircIcircmiddotUcircIgravefi IcircmiddotEgrave AcircOacuteUgraveOcircIgraveOcircIcircUgravefiOacutemiddot radicUacutemiddotUgravefi fiUacuteAacutemiddotOacuteOcirc AcircIumlcurrenAacutemacrOcirc˘ UgraveEuml˜ Ucirc˘AacuteIcirccurren-OacuteUgraveUacuteˆUcircEuml˜ UgraveˆOacute IumlEumlı˘UcircIgraveOgraveOacute middotEcircrsaquopermilˆOacuteintmiddotUgraveAcirc˘ıDaggerOacuteUcircAcircEgrave˜partDaggerIcircOcircIumlmiddot IcircUacuteAcircIgraveiquestIgraveAcirc UgraveEumlOacute middotAacutersaquopermilmiddot middotIcircUacuteEgravesbquoOgrave˜ AcirciquestOacuteˆ middotfi UgraveEuml Ecirc˘UgraveAcircIgravecurrenOacuteEuml AcircUacuteEgraveOcircmacrlsaquo EumlUgravemiddot permilcurrenOacutepermilUacutemiddot (macr partIumlEgravecurren˜ macrUacute˘UcircOcircIgraveEumlIumlEgravecurren˜ middotIgravecurrenIumlEgravemiddot AcircUcircAcircUacuteEgravepermilOcircAcircEgravepermillsaquo IgraveEumlIumlEgravecurren˜Ucirc˘IcircEgravecurren˜Icircmiddot partOacutemiddotIumlIumlmiddotIcircUgraveEgraveIcirciquest UgraveOcircOcircıAcircUgravelsaquoUcircUgraveAcirc UgraveEumlOacute middotAacutersaquopermilmiddot UcircUgravemiddot IcircIumlmiddotpermilEgraveiquest UgraveˆOacute permilcurrenOacute-permilUacuteˆOacute ∆OcircOcircıAcircUgravelsaquoUcircUgraveAcirc UgraveEgrave˜ middotAacutersaquopermilAcirc˜ AcircUacutersaquoOcirc˘ UcircAcirc permilEgraveiquestUcircUgraveEumlIgravemiddot 2 IgravecurrenUgraveUacuteˆOacuteprod IcircrsaquoUgraveUacuteEgraveOacuteEuml middotAacutersaquopermilmiddot AcircrsaquoOacutemiddotEgrave AcircmiddotIumlAcircEgraveIgravecurrenOacuteEuml IgraveAcirc IgraveEgraveiquest AcircEgravepermilEgraveIcirclsaquo IcircfiIumlIumlmiddot Ocirc˘ ımiddot middotUacutemacrrsaquoUcircAcircEgrave OacutemiddotmiddotIumlIumlOcircEgraveOgraveOacuteAcircUgraveAcirc IgraveAcircUgraveiquest middotfi AcircUacutersaquoOcirc˘ 6-8 AcircsbquopermilOcircIgraveiquestpermilAcirc˜ UcircUgraveEgrave˜ ıAcircUacuteIgraveOcircIcircUacutemiddotUcircrsaquoAcirc˜ IcirciquestUgraveˆmiddotfi 25int tradeUgraveOcircOacute IcircmiddotIumlDaggerUgraveAcircUacuteOcirc IcircmiddotEgraveUacutefi middotOacuteUgraveEgraveIcircmiddotUgravemiddotUcircUgravelsaquoUcircUgraveAcirc UgraveEgrave˜ middotAacutersaquopermilAcirc˜ Ucirc˘macrOacutefiUgraveAcircUacutemiddotradicEgrave middotAacutersaquopermilAcirc˜ middotEcircrsaquopermilˆOacute AacutersaquoOacuteOcircOacuteUgravemiddotEgrave IgraveAcirc Ugravemiddot sbquoEgraveOcircpermilEgravemiddotUcirciquestUcircEgraveIgravemiddot ˘IumlEgraveIcirciquest IcircmiddotEgrave IgraveOcircUacuteOcircDaggerOacute OacutemiddotIacuteAcircEcircOcircUacuteUgraveˆıOcircDaggerOacute IgraveAcirc Ugravemiddot Ucirc˘OacuteEumlıEgraveUcircIgravecurrenOacutemiddot OcircEgraveIcircEgravemiddotIcirciquest middotfisbquoIumlEumlUgravemiddot IgraveAcircUgraveiquest middotfi UgraveEumlOacute macrUacutelsaquoUcircEuml

microinfin partsectinfinπradicintradicordfπintprod sect∆cent28Euml radicIcircUgraveˆsbquoUacutersaquoOcirc˘ 3 7571 infinAacuteAacuteIumlEgraveUcircrsaquopermilAcirc˜ sectiquestUacuteOacutemiddotIcircmiddot - intDaggerUacuteOcirc˜

∆EumlIuml + 357 24432483 ordmmiddotIacute + 357 24432243E-mail eleokocytanetcomcy

ŒUgraveOcirc˜ πpermilUacuteDaggerUcircAcircˆ˜ 1989 partAacuteIcircmiddotUgraveiquestUcircUgravemiddotUcircEuml OacutecurrenˆOacute Ucirc˘AacutemacrUacutefiOacuteˆOacute ordfEumlmacrmiddotOacuteEumlIgraveiquestUgraveˆOacute UgraveOcirc 2008

AgraveparapartƒtradeAgravedegAtildeƒradiciexclradic partsectinfinπradic∆ƒπmicropartπradic

parainfinsectπradicordfpart∆radicAtilderadicAgrave-intradicintintπiexclradic∆ƒπordfπpoundpartπinfin∆prodsect 22-833707

laquopartXPREESraquo∆Ocirc partIumlmiddotEgraveOcircUgraveUacuteEgravesbquoAcircrsaquoOcirc partxprees AcircrsaquoOacutemiddotEgrave AcircUacutelsaquoEcircmiddotOacuteOcirc AacuteEgravemiddot UgraveEumlOacuteAcircIacute˘EumlUacutecurrenUgraveEumlUcircEuml Ocirc˘ middotUacutecurrenmacrAcircEgrave UcircUgraveOcirc˘˜ AcircIumlmiddotEgraveOcircmiddotUacutemiddotAacuteˆAacuteOcircDagger˜

ordfAcirc Ugravemiddot Oacutecurrenmiddot UcircDaggerAacutemacrUacuteOcircOacutemiddot IgraveEumlmacrmiddotOacutelsaquoIgravemiddotUgravemiddot IcircmiddotEgrave UgraveOcirc currenIgraveAcircEgraveUacuteOcircUacuteOcircUcircˆEgraveIcircfi AcircAacuteAacute˘iquestUgravemiddotEgrave UgraveEumlOacute middotUacutemiddotAacuteˆAacutelsaquo UacuteOgraveUgraveEuml˜ OcircEgravefiUgraveEumlUgravemiddot˜AcircIumlmiddotEgraveOcircIumliquestpermilOcirc˘

prod UacuteOcircı˘Igraversaquomiddot UgraveOcirc˘ UacuteOcircUcircˆEgraveIcircOcircDagger Oacutemiddot Ucircmiddot˜ AcircIacute˘EumlUacuteAcircUgravelsaquoUcircAcircEgraveAcircAacuteAacute˘OgraveOacuteUgravemiddotEgrave Acirc˘macriquestUacuteEgraveUcircUgraveEuml middotUacutemiddotIgraveOcircOacutelsaquo IgravecurrenmacrUacuteEgrave Oacutemiddot middotUacutemiddotIumliquestsbquoAcircUgravemiddotEgraveUgraveOcirc IumliquestpermilEgrave Ucircmiddot˜

∆Ocirc partIumlmiddotEgraveOcircUgraveUacuteEgravesbquoAcircrsaquoOcirc partxpress AcircEgraveOacutemiddotEgrave middotAacuteIcircDaggerUacuteEgravemiddotmiddotOacutemiddotAacuteOacuteˆUacuteEgraveUcircIgravecurrenOacuteOcirc AcircIumlmiddotEgraveOcircUgraveUacuteEgravesbquoAcircrsaquoOcirc permilEgravemiddot UgraveEumlOacute middotUacutemiddotAacuteˆAacutelsaquoiquestUacuteEgraveUcircUgraveEuml˜ OcircEgravefiUgraveEumlUgravemiddot˜ AcircIumlmiddotEgraveOcircIumliquestpermilOcirc˘

prod ˘bdquoEumlIumllsaquo UgraveAcircmacrOacuteOcircIumlOcircAacutersaquomiddot Ocirc˘ middotUacutecurrenmacrOcirc˘Oacute Ugravemiddot Oacutecurrenmiddot IgraveEumlmacrmiddotOacutelsaquoIgravemiddotUgravemiddotUcircmiddot˜ middotUacutecurrenmacrOcirc˘Oacute UgraveEumlOacute permil˘OacutemiddotUgravefiUgraveEumlUgravemiddot Oacutemiddot AcircIumlcurrenAacuteIacuteAcircUgraveAcirc IcircmiddotEgrave UcircAcircEgrave˜UgraveEumlOacute middotOacuteOgraveUgraveAcircUacuteEuml OcircEgravefiUgraveEumlUgravemiddot UgraveOcirc˘ AcircIumlmiddotEgraveOcircIumliquestpermilOcirc˘

∆Ocirc partIumlmiddotEgraveOcircUgraveUacuteEgravesbquoAcircrsaquoOcirc partxprees Ucircmiddot˜ middotUacutecurrenmacrAcircEgrave UgraveEgrave˜Ucirc˘IgravesbquoOcirc˘Iumlcurren˜ ˆ˜ IcircmiddotEgrave Ocirc˘ ımiddotpermilEgravemiddotUgraveEumlUacuteOcircDaggerOacuteUgravemiddotEgrave OcircEgrave AcircIumlEgravecurren˜ IgraveAcircUgraveiquest UgraveOcircIgraveiquest˙AcircIgravemiddot UgraveOcirc˘˜ AacuteEgravemiddot Oacutemiddot currenmacrAcircUgraveAcirc IumliquestpermilEgraveIcircmiddotIumlDaggerUgraveAcircUacuteEuml˜ OcircEgravefiUgraveEumlUgravemiddot˜

partparapartiexclcentAgravetradeprodtrade∆prodiexcl infindegdegsectπinfin

paraˆIumlOcircDaggerOacuteUgravemiddotEgrave OcircEgraveIcircfiAcircpermilmiddot 20 IumlAcircUgraveiquest middotfi IcirccurrenOacuteUgraveUacuteOcirc sectOcircOacutepermilrsaquoOacuteOcirc˘ AacuteEgravemiddot AcirccurrenOacutepermil˘UcircEuml

∆EgraveIgravelsaquo Acirc˘IcircmiddotEgraveUacutersaquomiddot˜ 23000 Acirc˘UacuteOgravedegEgravemiddot IumlEumlUacuteOcircEcircOcircUacutersaquoAcirc˜

∆EumlIuml 99 321180 (intOgraveUcircUgravemiddot˜)

ΥΠΕΡΣΥΓΧΡΟΝΑΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΑΑΑΝΝΑΑΛΛΙΙΩΩΝΝΤΤΑΑ

Λάmicroπρος ΛουκάΤηλ 99910423 - 22542138

Γρήγορη Εξυπηρέτησις

ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΑΛΥΤΡΑΣ

ΤΗΛ 99444939 - 99472303ΔΡΟΜΟΣ ΑΥΓΟΡΟΥ - ΦΡΕΝΑΡΟΣ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ10

Κύριε Κάρυε βρίσκεστε επικεφαλήςενός νευραλγικού θα έλεγα συνδέ-σmicroου στον τοmicroέα της γεωργικής ανά-πτυξης Ποια τα σηmicroερινά δεδοmicroένα τηςαγροτικής οικονοmicroίας στην Κύπρο

Η αγροτική οικονοmicroία παρά τη microειωmicroένησυνεισφορά της στο ΑΕΠ δεν παύει νααποτελεί ένα από τους ζωτικότερους πα-ραγωγικούς τοmicroείς της οικονοmicroίας αφούπέραν από την ψυχρή επιmicroέτρηση τωναριθmicroών συνεχίζει να έχει κοινωνική καιπεριβαλλοντική διάσταση για τον τόποΠαρά τις εγγενείς διαρθρωτικές της αδυ-ναmicroίες η παραγωγική της βάση παραmicroέ-νει σταθερή και προσφέρει σηmicroαντικάστην επισιτιστική επάρκεια του τόπουόπως επίσης σε περιόδους κρίσης όπωςη σηmicroερινή απορροφά microεγάλο αριθmicroόανέργων που προέρχονται από άλλουςτοmicroείς της οικονοmicroίας

Έχει σήmicroερα ο αγροτικός κόσmicroος τηςΚύπρου την απαιτούmicroενη στήριξη από τοκράτος

Νιώθουmicroε ότι το κράτος έχει παραδοθείστις πιέσεις των καιρών αφού δεν κατά-φερε να προσαρmicroοστεί στο άνοιγmicroα τηςκυπριακής στις διεθνείς αγορές και δενmicroπόρεσε να αξιοποιήσει την κοινωνία τηςγνώσης και την τεχνολογία Με αυτά τα δε-δοmicroένα τα αποτελέσmicroατα της όποιας στή-ριξης η οποία τα τελευταία χρόνια είναι καιπεριορισmicroένη δεν είναι τα αναmicroενόmicroενα

Βέβαια από την άλλη η ένταξη της Κύ-πρου στην Ευρωπαϊκή Ένωση έχει φέρειτον αγροτικό κόσmicroο του νησιού microπροστάσε νέες προκλήσεις αλλά και ευκαι-ρίες Ποια η συmicroβολή της Κοινής Αγροτι-κής Πολιτικής στην ανάπτυξη τηςΚυπριακής γεωργίας

Η σύγχρονη στρατηγική διαχείριση επι-τάσσει την αξιολόγηση της παρούσας κα-τάστασης και προτείνει την αντιmicroετώπισηαδυναmicroιών microε την αξιοποίηση των ευκαι-ριών και των ανταγωνιστικών πλεονεκτη-microάτων microιας χώρας microέσα από το νέοκοινωνικοοικονοmicroικό περιβάλλον της ΕΕκαι κατrsquo επέκταση της ΚΑΠ ∆υστυχώς microελύπη microας παρατηρούmicroε ότι παρά τις προ-σπάθειες που έχουν γίνει δεν κατέστη

δυνατό να αντιmicroετωπιστούν οι αδυναmicroίεςούτε και να αξιοποιηθούν τα πλεονεκτή-microατα που προσφέρει η ΚΑΠ Σαν αποτέ-λεσmicroα έχουmicroε τη συνεχή συρρίκνωση τουεισοδήmicroατος των αγροτών την αποψί-λωση ολόκληρων κλάδων του τοmicroέα τηνεπιδείνωση του εmicroπορικού ισοζυγίου microετην αύξηση των εισαγωγών και τη microείωσητων εξαγωγών

Τα τελευταία δύο χρόνια προκαλούνιδιαίτερη ανησυχία τα κρούσmicroατα λα-θρεmicroπορίας γεωργικών προϊόντων απότα κατεχόmicroενα τα οποία microεταφέρονταιστις ελεύθερες περιοχές και βαφτίζον-ται Ελληνοκυπριακά Ποια η σηmicroερινήκατάσταση σχετικά microε το θέmicroα

Το λαθρεmicroπόριο και εmicroπόριο από τα κα-τεχόmicroενα αποτελεί microία ανοιχτή πληγή συ-νοmicroήλικη microε το πολιτικό microας πρόβληmicroα καιπαρουσιάζει τις παθογένειες του πολιτι-

κού microας προβλήmicroατος Με αφορmicroή τηνυιοθέτηση του κανονισmicroού του εmicroπορίουmicroε τα κατεχόmicroενα διαmicroέσου της πράσινηςγραmicromicroής είναι πασιφανές ότι αρκετέςποσότητες διοχετεύονται από την Τουρκίαδια microέσου των κατεχοmicroένων βαφτίζονταικυπριακά και πωλούνται ως τέτοια στιςελεύθερες περιοχές σε πολύ χαmicroηλότε-ρες τιmicroές αφού παράγονται εκτός των φυ-τουγειονοmicroικών προδιαγραφών της ΕΕ καισε πολύ χαmicroηλότερο κόστος Ταυτόχροναυπάρχει και το λαθρεmicroπόριο από τα κατε-χόmicroενα όπου κατά microήκος της Γραmicromicroής Κα-ταπαύσεως Πυρός γίνονται διάφορεςπαράνοmicroες συναλλαγές

Τι είναι εκείνο που θεωρείτε ότι ωθείορισmicroένους Ελληνοκύπριους παραγω-γούς να καταφεύγουν σε αυτήν την τα-κτική

∆εν πρόκειται περί παραγωγών αλλά

εmicroπόρων και όπως πολύ καλά γνωρίζουmicroετο εmicroπόριο δεν έχει πατρίδα και το microόνοπου επιδιώκει είναι το κέρδος

Ποιοι οι microεγαλύτεροι κίνδυνοι που πη-γάζουν από αυτή την κατάσταση

Ελλοχεύουν κίνδυνοι για την υγεία τωνπολιτών καθώς και η υπόσκαψη της δικήςmicroας αγροτικής οικονοmicroίας αφού στηνουσία υπάρχει ένας αθέmicroιτος ανταγωνι-σmicroός στα δικά microας προϊόντα τα οποία πα-ράγονται microε microεγαλύτερο κόστος από τατούρκικα και τα τουρκοκυπριακά λόγω τωνπεριβαλλοντικών και φυτουγειονοmicroικώνπροδιαγραφών της ΕΕ τις οποίες δεν πλη-ρούν τα εν λόγω προϊόντα

Τι εισηγείστε για την καταστολή τουφαινοmicroένου αυτού

Βασική συνιστώσα στο πρόβληmicroα αποτε-λούν οι πρόνοιες του κανονισmicroού για τηδιεξαγωγή του εmicroπορίου διαmicroέσου τηςπράσινης γραmicromicroής καθώς και η εφαρ-microογή τους microέσα από τους ενδεδειγmicroέ-νους ελέγχους τόσο στα σηmicroείαδιέλευσης όσο και στα σηmicroεία συσκευα-σίας και λιανικής πώλησης στις ελεύθε-ρες περιοχές ταυτόχρονα microε τηνδιάτρητη ΓΚΠ Ο Κανονισmicroός εmicroπορίου διαmicroέσου της ΓΚΠ δεν προβλέπει ποσοστώ-σεις στις ποσότητες των προϊόντων πουδυνατόν να εισέρχονται από τα κατεχό-microενα στη βάση της δυναmicroικότητας παρα-γωγής στα κατεχόmicroενα απαγορεύονταςφυσικά την διέλευση των προϊόντων πουπαράγονται παράνοmicroα στην κατεχόmicroενηγη microας κάτι που θα έπρεπε να γίνει ότανσυνοmicroολογήθηκε microε ην ΕΕ έτσι ώστε ναυπάρχει ένας έλεγχος στην πηγή Τώρα οκανονισmicroός λειτουργεί ως Κερκόπορταανεξέλεγκτης εισόδου τουρκικών και τκπροϊόντων από τα κατεχόmicroενα χωρίς πε-ριορισmicroούς και αυτοί που τον συνοmicroολό-γησαν φέρουν ακεραία την ευθύνηΤαυτόχρονα θα πρέπει να ενταθούν οιέλεγχοι στα συσκευαστήρια και στα ση-microεία χονδρικής και λιανικής πώλησης ταυ-τόχρονα microε τη υιοθέτηση σήmicroανσηςπροέλευσης και παραγωγού έτσι όλοι ναγνωρίζουν την προέλευση των προϊόντωνπου αγοράζουν κάτι επίσης δεν υιοθετεί-

Γενικός ΓραμματέαςΠαναγροτικού

laquoόραμά μου η αναστροφή του αρνητικούκλίματος στην αγροτική οικονομίαhellipraquo

Συνέντευξη του Κου Νεκτάριου Κάρυου στο Λοϊζο Μιχαήλ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ11

ται από την κυβέρνηση παρά τις επανει-ληmicromicroένες εισηγήσεις microας

∆εδοmicroένου ότι η Κύπρος διέρχεται microιαπερίοδο οικονοmicroικής κρίσης και δυσβά-σταχτων περικοπών ποια η πρόβλεψησας για το microέλλον της Κυπριακής γεωρ-γικής οικονοmicroίας

∆υστυχώς και πάλι η παρούσα διακυ-βέρνηση λόγω της ιδεολογικής της προ-έλευσης αδυνατεί να πάρει ταενδεικνυόmicroενα microέτρα τόνωσης της επεν-δυτικής προσπάθειας στην αγροτική οικο-νοmicroία παγώνοντας ουσιαστικά εδώ και

τρία χρόνια όλες τις χρηmicroατοδοτήσεις γιαεπενδύσεις αλλά και σχεδόν όλη την εισ-ροή οικονοmicroικών πόρων προς τους αγρό-τες είτε αυτές είναι οφειλόmicroενεςαποζηmicroιώσεις από θεοmicroηνίες είτε άλληςmicroορφής οφειλόmicroενες επιδοτήσεις καθώςεπίσης κατακρατώντας τις οφειλόmicroενεςεπιστροφές ΦΠΑ Επίσης εντείνει τις οικο-νοmicroικές πιέσεις προς την αγροτική οικο-νοmicroία microε την άυξηση των διαφόρων τελώνκαι ενοικίων την αύξηση της τιmicroής τουνερού καθώς και την επιβολή του κατα-

στροφικού για τη ανταγωνιστικότητα τηςαγροτικής οικονοmicroίας 5 ΦΠΑ στα αγρο-τικά προϊόντα Η αρνητική στάση της κυ-βέρνησης έναντι των αγροτικώνπροβληmicroάτων κατεγράφη και στη τελευ-ταία έκθεση της Στατικής Υπηρεσίας της ΕΕόπου το εισόδηmicroα του κύπριου αγρότηδιολισθαίνει συνεχώς σε αντίθεση microε τηνσηmicroαντική αύξηση που παρατηρείται σταυπόλοιπα κράτη microέλη Με λίγα λόγια θαmicroπορούσαmicroε να χαρακτηρίσουmicroε την πο-λιτική της κυβέρνησης ως αντιαγροτικήαφού η microόνη της ένια είναι το πώς θα κα-

θηλώσει ποικιλοτρόπως τους ελεύθερουςκαι κατά την άποψη της ατιθάσευτουςαγρότες η πλειοψηφία των οποίων δενπρόσκεινται στην ιδεολογία της

Και τέλος κύριε Κάρυε θα θέλαmicroε ναmicroας πείτε ποιοι είναι οι βασικοί στόχοιπου έχετε θέσει ως επικεφαλής του Πα-ναγροτικού Συνδέσmicroου

Θα πρέπει να πω ότι ως νέος άνθρωποςξεκίνησα και συνεχίζω microε το όραmicroα τηςαναστροφής του αρνητικού κλίmicroατος στηναγροτική οικονοmicroία κάτι το οποίο κατέ-

γραψα αναλυτικά microέσα από στην στρατη-γική που ετοιmicroάσαmicroε ως κείmicroενο πολιτικήςπρότασης του υποψήφιου προέδρου κ ΙΚασουλίδη δίνοντας ουσιαστικά ένα νέοόραmicroα και ελπίδα στους αγρότες και στηναγροτική οικονοmicroία του τόπου microε βασικέςπαραmicroέτρους την αξιοποίηση των προ-οπτικών της ένταξης στην ΕΕ microέσα από τηναξιοποίηση της γεωγραφικής microας θέσηςτης τεχνολογίας της επιχειρηmicroατικής αξιο-ποίηση των φυσικών microας καλλονών τηναναδιάρθρωση και βελτίωσης των υποδο-microών στήριξης των αγροτών τη στόχευσητων αγροτικών επιδοτήσεων και πολλάάλλα

Παρά ταύτα οι προτάσεις προσέκρου-σαν στις ιδεοληψίες της παρούσας δια-κυβέρνησης η οποία φαίνεται να θέλεινα συντηρεί το γραφειοκρατικό και οπι-σθοδροmicroικό εξουσιαστικό σύστηmicroα διακυ-βέρνησης αρνούmicroενη τον κοινωνικόδιάλογο θέλοντας να επιβάλει την άποψήτης για τα πράγmicroατα microέσα από την δική τηςκοmicromicroατική θεώρηση

Ταυτόχρονα θα ήθελα να σηmicroειώσω ότι

η όποια δράση microου διέπεται από τις κα-ταβολές microου ως γόνος δεκατετραmicroελούςαγροτικής οικογένειας από τα Κοκκινοχώ-ρια ζυmicroωmicroένος microέσα στον κόπο και τονmicroόχθο του Έλληνα αγρότη αγωνιστήεφορmicroούmicroενος από τη αίσθηση της ελευ-θερίας όπως την αντιλαmicroβάνονταν οιαγρότες αγωνιστές της ΕΟΚΑ 1955-1959στους οποίους συmicroπεριλαmicroβάνονται και οιθείοι microου ήρωες Γεώργιος και ΑνδρέαςΚάρυος όπου ο τελευταίος γνωστός ΠΕΚι-στής και συνειδητοποιηmicroένος αγρότηςέγραψε laquoΕίmicroεθα Έλληνες και αγρότες microά-λιστα και εις ουδένα επιτρέποmicroεν να microο-λύνει τα πατροπαράδοτα ήθη και έθιmicroάmicroας hellipraquo καθώς και τη στροφή του ποιήmicroα-τός του laquoΕίmicroαι αγρότηςraquo

Είmicroαι αγρότης πόσον ωραία

να πέσω microε σφαίρα στα στήθια

πολεmicroώντας για την αλήθεια

για τα συmicroφέροντα τα εθνικά

κάτι το οποίο εκπλήρωσε στο ακέραιο δί-νοντας τη ζωή του στη microάχη του Αχυρώνα

Χωλέτρα αποθήκευσης νερούγια θερmicroοκήπια

Μήκος χωλέτρας 3m Πάχος λαmicroαρίνας 15mmΝέα τεχνολογία σύνδεσης χωλέτραςδεν χρειάζεται ηλεκτροκόλληση

ΠληροφορίεςΚΟΥΤΡΟΥΠΗΣ ΛΤ∆ - ∆ΕΡΥΝΕΙΑ

Τηλ 23 821 231 - 99 625 188 Φαξ 23 820 088

ΣΑΣ ΕΝ∆ΙΑΦΕΡΕΙΠΕΛΕΚΑΝΟΙ - DEVELOPERS - ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΕΣ

Σχεδιάζουmicroε για εσάς και τους πελάτες σας από 50 Ευρώέγχρωmicroα τρισδιάστατα σχέδια σε ηλεκτρονική microορφή

κουζίνα ντουλάπια υπνοδωmicroάτιοΠαρουσίαση κλασσικού amp microοντέρνουσε εξαιρετικά ρεαλιστική απεικόνιση

Τηλεφωνήστε στο

97 808 132

ΠΩΛΟΥΝΤΑΙΚΑΥΣΟΞΥΛΑ

Για πληροφορίεςαπευθύνεστε στο

τηλ 96456794

Ι∆ΙΩΤΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΕΞΕΥΡΕΣΕΩΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣKODEMAN EMPLOYMENT SERVICES LTD

ΑΡ Α∆ΕΙΑΣ 140

- Οικιακοί βοηθοί απόΒιετναmicro Φιλιππίνες Σριλάνκα

-Ξένοι εργάτες

Τηλ 25 566 057 - 99 549 163

ΑΝΑΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΙΠΑΝΤΟΣ ΕΙ∆ΟΥΣ ΟΙΚΟ∆ΟΜΙΚΕΣ ΕΡΓΑΣΙΕΣ

Ανέγερση κατοικιών Επενδύσεις microε πέτραΚουτσοδούλια ΠεριφράξειςΚεραmicroικά ΓυψοσανίδεςΠατώmicroατα ΛυόmicroεναΚεραmicroίδια ΠέργολεςΣοβάδες Μπογιατίσmicroατα

Όπλο microας η συνέπειαΠληροφορίες στο τηλ 99 635049 (Ανδρέας) Λευκωσία

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ12

Στο έλεος του θεού έχουν αφεθεί οι σιτηροπαραγωγοί οι οποίοιπαραmicroένουν απλήρωτοι και δεν έχουν λάβει ακόmicroη τις εξαγγελ-θείσες εκταρικές επιδοτήσεις από τον Κυπριακό ΟργανισmicroόΑγροτικών πληρωmicroών

Στις 12 Ιανουαρίου 2011 συνήλθε η διευρυmicroένη επιτροπήτης Παγκύπριας Οργάνωσης Σιτηροπαραγωγών στην Αθηαί-νου microε σκοπό να εξετάσει το συγκεκριmicroένο πρόβληmicroα καινα λάβει τις απαραίτητες αποφάσεις για το πως θα κινηθεί ηΟργάνωση για εξασφάλιση των δικαιωmicroάτων της Στην συγ-κέντρωση της ΠΟΣ η οποία διεξήχθη σε τεταmicroένο κλίmicroα microετους σιτηροπαραγωγούς να εκφράζουν την αγανάκτησήτους αποφασίστηκε microεγάλη κινητοποίηση στις 20 Ιανουα-ρίου 2011 Συγκεκριmicroένα οι σιτηροπαραγωγοί θα κατέλθουνστους δρόmicroους microε τους ελκυστήρες τους αποκλείοντας ταεπαρχιακά αλλά και τα κεντρικά γραφεία του Κυπριακού Οργανι-σmicroού Αγροτικών Πληρωmicroών

Σε δηλώσεις του ο Πρόεδρος της Παγκύπριας Επιτροπής Σιτο-

παραγωγών Κυριάκος Καϊλάς ανέφερε ότι laquomicroέχρι σήmicroερα έχουνπληρωθεί microόνο το 1 ndash 2 των δικαιούχων και γενικά το 95 των

αγροτών παραmicroένουν απλήρωτοι Από τα 80 εκατοmicromicroύρια ευρώπου έπρεπε να είχε δώσει ο ΚΟΑΠ στους αγρότες microέχρι σήmicroεραέχει δώσει microόνο τα 3 εκατοmicromicroύριαraquo Πρόσθεσε πως laquoθα microπο-

ρούσε microε τα 80 εκατοmicromicroύρια ευρώ που πρέπει να δοθούν στουςαγρότες και στον κόσmicroο που έχει κάνει αίτηση για εκταρικές επι-

δοτήσεις να τονωνόταν και η αγορά και θα ήταν καλό προςτην κυπριακή οικονοmicroία Τι τελικά είναι αυτό που θέλουmicroε Ναστείλουν τα λεφτά πίσω στην Ευρωπαϊκή Ένωση Ας τα στεί-λουν εmicroείς θα βγούmicroε στους δρόmicroουςraquo πρόσθεσε

Όπως έχουmicroε αναφέρει πολλές φορές στο παρελθόν ηαγροτική πολιτική του κράτους χρίζει άmicroεσης επανεξέτασηςΕίναι αδιαmicroφισβήτητο γεγονός ότι η αγροτική κοινωνία της Κύ-πρου στηρίζει τα microέγιστα την Κυπριακή Οικονοmicroία και αποτε-λεί αναπόσπαστο κοmicromicroάτι στην δηmicroοσιονοmicroική αλυσίδα Τηνίδια όmicroως ώρα αmicroφίδροmicroη πρέπει να είναι και η στήριξη πουπαρέχει το κράτος στην αγροτική τάξη του τόπου καταθέτον-τας τα εχέγγυα που απαιτούνται για τη βιωσιmicroότητα και την

ανάπτυξη του αγροτισmicroού Είναι οφειλή του κράτους να στηρίζειαδιάκοπα και απρόσκοπτα τους παραγωγούς microας όπως ακριβώςκάνει και microε όλες τις άλλες κοινωνικές οmicroάδες

Το θέmicroα microε τις εκταρικές επιδοτήσεις φαί-

νεται ότι θα απασχολήσει για πολλές microέρες

ακόmicroη τον αγροτικό microας κόσmicroο Η εφηmicroερίδα

microας επικοινώνησε microε τον Επίτροπο Αγροτικών

Πληρωmicroών κο Κώστα Πετρίδη θέλοντας να

πληροφορηθούmicroε τα ακριβή αίτια της καθυ-

στέρησης σύmicroφωνα microε τους σιτηροπαρα-

γωγούς στην πληρωmicroή των δικαιωmicroάτων τους

Ο κος Πετρίδης microας ανέφερε τα εξής

ldquoΜε βάση τον Κανονισmicroό που διέπει την

Εκταρική Επιδότηση στην Ευρωπαϊκή Ένωση τα

Κράτη Μέλη έχουν το δικαίωmicroα να διεξάγουν

πληρωmicroές από 1η ∆εκεmicroβρίου microέχρι τις 30

Ιουνίου του επόmicroενου έτους Σαν ΚΟΑΠ και

microε βάση την πολιτική των εκάστοτε κυβερνή-

σεων θεωρούσαmicroε σκόπιmicroο όπως ο κυρίως

όγκος των πληρωmicroών διεξάγονται τους microήνες

∆εκέmicroβριο και Ιανουάριο Η ίδια προσπάθεια

έγινε και φέτος αλλά microε microια διαφοροποίηση

σε ότι αφορά την συχνότητα πληρωmicroών για

τους εξής λόγους

bull Μετά από τις ενέργειες microας σε συνερ-

γασία microε το Υπουργείο Γεωργίας για αλλαγή

της καλλιεργούmicroενης έκτασης της Κύπρου

microε σκοπό την αύξηση της ανά δεκάριο επι-

δότησης αναmicroέναmicroε στις 17 ∆εκεmicroβρίου

2010 την έγκριση αυτής της τροποποίησης

από το Συmicroβούλιο Υπουργών της Ευρωπαϊκής

Επιτροπής πράγmicroα που δεν έγινε τελικά Σαν

αποτέλεσmicroα αυτής της καθυστέρησης ξεκι-

νήσαmicroε άmicroεσα στις 20 ∆εκεmicroβρίου 2010 την

πληρωmicroή των πρώτων 4000 αιτήσεων εκταρι-

κής επιδότησης οι οποίες δεν παρουσίαζαν

προβλήmicroατα

bull Φέτος δηmicroιουργήθηκε νέο λογισmicroικό

πρόγραmicromicroα χειρισmicroού των εν λόγω αιτήσεων

microε σκοπό την βελτίωση και επιτάχυνση των

διαδικασιών και για να καλυφθούν κάποια

κενά και ατέλειες που οδηγούσαν σε λάθη

Συνεπώς παρατηρήθηκε καθυστέρηση στην

συχνότητα και πυκνότητα των πληρωmicroών σε

σχέση microε τα προηγούmicroενα χρόνια Παρά

ταύτα οι Λειτουργοί του ΚΟΑΠ microε υπεράν-

θρωπες προσπάθειες και υπερωρίες κατά-

φεραν microετά από οmicroαδοποίηση των

αιτήσεων να ξεκινήσουν έγκαιρα τις πληρω-

microές ανά κατηγορία όπως έχουν οmicroαδοποι-

ηθεί Οι πληρωmicroές θα ολοκληρωθούν όπως

και πέρυσι microέχρι το τέλος Ιανουαρίου microε τον

πιο κάτω ρυθmicroό

bull Πληρώθηκαν ήδη 4000 αιτήσεις τον ∆ε-

κέmicroβριο και διαβιβάστηκαν επίσης στο Λογι-

στήριο του ΚΟΑΠ για πληρωmicroή στις 12111

άλλες 2100 αιτήσεις

bull Σήmicroερα 14111 θα πληρωθούν από τον

ΚΟΑΠ άλλες 3000 αιτήσεις Αυτές είναι οι αι-

τήσεις που εντοπίστηκαν microε υπερδηλώσεις

bull Στις 24111 θα διαβιβαστούν στο Λογι-

στήριο του ΚΟΑΠ για πληρωmicroή άλλες 8000 αι-

τήσεις οι οποίες περιλαmicroβάνουν εκτός από

την εκταρική επιδότηση και συmicromicroετοχή των

αγροτών στο Μέτρο 21 που είναι η εξισωτική

αποζηmicroίωση για τις Μειονεκτικές Περιοχές

bull Στις 31111 θα διαβιβαστούν στο Λογι-

στήριο του ΚΟΑΠ για πληρωmicroή άλλες 4500 αι-

τήσεις της κατηγορίας που ελέγχθηκαν επί

τόπου καθώς και αυτών που ελέγχθηκαν microε

Τηλεπισκόπιση Επίσης θα διαβιβαστούν στο

Λογιστήριο του ΚΟΑΠ για πληρωmicroή άλλες

7000 αιτήσεις που περιέχουν βοσκοτόπους

Συνολικά δηλαδή microέχρι το τέλος Ιανουα-

ρίου θα πληρωθούν περίπου 33000 αιτητές

από σύνολο περίπου 37000 αιτήσεων που

έχουν παραληφθεί για το έτος 2010 Θα πα-

ραmicroείνουν για πληρωmicroή στις αρχές Φε-

βρουαρίου περίπου 1500 αιτήσεις οι οποίες

παρουσιάζουν διάφορα προβλήmicroατα όπως

πχ αποβιώσαντες αιτητές microεταβιβάσεις δια-

χειρίσεων κτλ που θα επιλυθούν καθώς και

περίπου 1250 αιτήσεις που περιέχουν το

microέτρο της microεταποίησης εσπεριδοειδών οι

οποίες θα πληρωθούν microέχρι τις 25211

ΦΩΝΑΖΟΥΝ ΟΙΣΙΤΗΡΟΠΑΡΑΓΩΓΟΙΑνυπαρξία πολιτικής - Δεν καλύπτονται οι οικονομικές ανάγκες

Η απάντηση του Επιτρόπου Αγροτικών Πληρωμών

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ13

Όπως διαφαίνεται από τα πιο πάνω microέχρι τέλος

Ιανουαρίου θα πληρωθεί πέραν του 95 των αι-

τητών microε το ανάλογο ποσό που αφορά τις συγ-

κεκριmicroένες αιτήσεις Συνεπώς δεν βλέπουmicroε τον

λόγο της κινητοποίησης που οργανώνεται από

τους σιτοπαραγωγούς στις 20 Ιανουαρίου 2011

αφού ουσιαστικά δεν διαφοροποιείται τίποτα από

το χρονοδιάγραmicromicroα πληρωmicroών των προηγούmicroε-

νων ετών εκτός του ότι θα υπάρξει καθυστέρηση

περίπου microιας βδοmicroάδας

Ταυτόχρονα έχουmicroε προχωρήσει στην δια-

δικασία δηmicroιουργίας λογισmicroικών προγραmicromicroά-

των για την πληρωmicroή των αγροπεριβαλ-

λοντικών microέτρων και έχουν ήδη αρχίσει οι πλη-

ρωmicroές για κάποια Καθεστώτα Οι πληρωmicroές

αυτές υπολογίζεται να περατωθούν για όλα τα

Καθεστώτα microέχρι το τέλος Απριλίου 2011 Ταυ-

τόχρονα την ίδια περίοδο και microέχρι το καλο-

καίρι προβλέπονται πληρωmicroές για τα Μέτρα

Αγροτικής Ανάπτυξης για το έτος 2011 της

τάξης περίπου των 53 εκ Ευρώ και πληρωmicroές

των Μέτρων Κοινών Οργανώσεων Αγοράς και

Μηχανισmicroών Εmicroπορίου της τάξης περίπου των

12 εκ Ευρώ Συγκεντρωτικά τους προσεχείς

microήνες οι γεωργοί microας θα λάβουν για διάφορα

microέτρα περί τα 140 εκ Ευρώ εκ των οποίων πε-

ρίπου το 60 από εθνικά κονδύλια και το υπό-

λοιπο 40 από ευρωπαϊκά

Ο εκπρόσωπος των σιτοπαραγωγών είχε

επίσης θέσει και θέmicroα για τα διπλοαιτούmicroενα

τεmicroάχια microεταξύ κυρίως των microεγάλων παραγω-

γών που ενοικιάζουν και αιτούνται microεγάλες

εκτάσεις Τονίζεται ότι microε βάση τον Κανονισmicroό

που διέπει την εκταρική επιδότηση η τελευταία

ηmicroεροmicroηνία microέχρι την οποία microπορούν οι αιτη-

τές να κάνουν αλλαγές στις αιτήσεις τους

είναι η 31η Μαΐου κάθε έτους Μετά από

αυτήν την ηmicroεροmicroηνία οποιαδήποτε αλλαγή

είναι παράνοmicroη και τιmicroωρείται microε βαριά πρό-

στιmicroα από την Ευρωπαϊκή Ένωση Εάν γίνει κάτι

τέτοιο σήmicroερα όλοι οι Κύπριοι φορολογούmicroε-

νοι και όχι microόνο οι γεωργοί microας θα κληθούν να

πληρώσουν το τίmicroηmicroα αυτό Συνεπώς τονί-

ζουmicroε ξανά ότι οι γεωργοί microας πρέπει απα-

ραίτητα να συmicroπληρώνουν υπεύθυνα τις

αιτήσεις τους microε σκοπό την αποφυγή των προ-

βληmicroάτων αυτών Το επιχείρηmicroα που προβάλ-

λεται για αλλαγές στις αιτήσεις στην παρούσα

φάση είναι καθόλα παράνοmicroο και microπορεί να

επισύρει κινδύνους και πρόστιmicroα τα οποία θα

κληθούν να πληρώσουν όλοι οι Κύπριοι φορο-

λογούmicroενοιrdquo

Παράλληλα σε ερώτησή microας στον επίτροπο

σχετικά microε τη microοmicroφή του ΓΓ του Παναγροτικού

κου Νεκτάριου Κάρυου ο οποίος σε δηλώσεις

του έκανε λόγο για κυβερνητική ανικανότητα

για εκπλήρωση των οικονοmicroικών της υποχρεώ-

σεων έναντι των αγροτών ο Κος Πετρίδης

ανέφερε

ldquoΌσον αφορά το θέmicroα της microοmicroφής του ΓΓ

του Παναγροτικού περί κυβερνητικής ανικανό-

τητας για εκπλήρωση των οικονοmicroικών υπο-

χρεώσεων έναντι των αγροτών αναφέρουmicroε

ότι τα συγκεκριmicroένα κονδύλια ήδη βρίσκονται

στα ταmicroεία του ΚΟΑΠ και είναι έτοιmicroα για εκτα-

microίευση συνεπώς δεν παρατηρείται καmicroία

αδιαφορία από την κυβέρνηση αναφορικά microε

το συγκεκριmicroένο θέmicroαrdquo

Εmicroείς ευελπιστούmicroε ότι οι υποσχέσεις και οι

εξαγγελίες του ΚΟΑΠ δε θα παραmicroείνουν στα

χαρτιά αλλά θα εκπληρωθούν το συντοmicroότερο

για το καλό του αγροτικού microας κόσmicroου

Γεωτρήσεις ΝερούΜ Νικολάου ΛΤ∆

Εισαγωγές τουρπίνων και εγκατάσταση

Τηλ 99695031 - 99459506Αγγλισίδες

ΠΩΛΕΙΤΑΙ ΑΠΟΠΑΡΑΓΩΓΟ EXTRAΠαρθένο ΕλαιόλαδοΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣΠΡΟΣ 5 ΕΥΡΩ ΤΟ ΛΙΤΡΟΦορέας Ελέγχου LACON LTDΚωδικός Φορέα CX-B10-001

Για περισσότερες πληροφορίες αποταθείτε στο τηλ 99625880 Λεmicroεσός

ΞΥΛΟΥΡΓΙΚΕΣ ΕΥΚΑΙΡΙΕΣΠΡΟΣΦΕΡΟΝΤΑΙ ΣΕ ΧΑΜΗΛΕΣ ΤΙΜΕΣ

Ιταλικές κουζίνεςκλασικές και microοντέρνεςmicroεσόθυρες ερmicroάρια σε

λάκα κάσια PVC

Μεγάλη ποικιλία Τιmicroή από euro130m2

Τηλ 97 808 132

Muay Thaiboxing center

AlexyΑισχύλου 4Β Καϊmicroακλί Λευκωσίαemail muaythai2000mailru

96 539 444

Κτίζεται όλων των ειδών

πέτρα διακοσmicroητική

πλακόστρωτα

για εσωτερικούς και

εξωτερικούς χώρους

τηλ 96456794Λακατάmicroεια

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ14

Δευτέρα 20122010

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ 2007- 2013

ΥΠΟΒΟΛΗ ΑΙΤΗΣΕΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΓΚΡΙΣΗ ΤΩΝ ΟΜΑΔΩΝ

ΤΟΠΙΚΗΣ ΔΡΑΣΗΣ ΤΟΥ ΑΞΟΝΑ 4 ndash LEADER

-----------------------------------------------------------

Το Τμήμα Γεωργίας του Υπουργείου Γεωργίας Φυσικών

Πόρων και Περιβάλλοντος καλεί τις ομάδες πρωτοβουλίας που

επιθυμούν να εγκριθούν ως Ομάδες Τοπικής Δράσης (ΟΤΔ) του

Αξονα 4 - LEADER του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης

(ΠΑΑ) 2007 ndash 2013 να υποβάλουν τις αιτήσεις τους από τις 20

Δεκεμβρίου 2010 μέχρι και τις 15 Απριλίου 2011

Οι υποψήφιες ΟΤΔ θα πρέπει να υποβάλλουν προτάσεις Το-

πικών Στρατηγικών Ανάπτυξης στο Τμήμα Γεωργίας Η Τεχνική

Επιτροπή Αξιολόγησης θα εξετάσει κατά πόσο τηρούνται τα

κριτήρια επιλογής των ΟΤΔ και θα αξιολογήσει τη στρατηγική

τους

Οι εγκεκριμένες ΟΤΔ για την υλοποίηση της στρατηγικής

τους προβαίνουν σε προκηρύξεις παραλαμβάνουν τις αιτή-

σεις αξιολογούν και επιλέγουν τα έργα και εν συνεχεία χρησι-

μοποιούν τις δομές των Μονάδων Εφαρμογής των

αντίστοιχων Μέτρων για θέματα ελέγχου και παρακολούθη-

σης

Η ενημέρωση των δικαιούχων για την έγκριση ή απόρριψη

των αιτήσεων τους γίνεται από τις ΟΤΔ Οι ομάδες πρωτοβου-

λίας που επιθυμούν να εγκριθούν ως ΟΤΔ μπορούν να ενημε-

ρωθούν για τα κριτήρια έγκρισης των ΟΤΔ καθώς και για τη

διαδικασία που θα ακολουθηθεί για την έγκριση της στρατηγι-

κής τους μέσα από το ΠΑΑ 2007-2013 στο Κεφάλαιο για τον

Αξονα LEADER κάτω από το Μέτρο 41 καθώς και από τη σχε-

τική laquoΠρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την υποβολή

στρατηγικών τοπικής ανάπτυξης στα πλαίσια του Αξονα 4

LEADERraquo

Προθεσμία υποβολής αιτήσεων Οι ομάδες πρωτοβουλίας

που επιθυμούν να εγκριθούν ως ΟΤΔ LEADER θα πρέπει να υπο-

βάλουν τις σχετικές αιτήσεις μέχρι τις 15 Απριλίου 2011 και όχι

αργότερα από τις 9 το πρωί

Στην laquoΠρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την υπο-

βολή στρατηγικών τοπικής ανάπτυξης στα πλαίσια του Αξονα

LEADERraquo έχουν ενσωματωθεί τα έντυπα αιτήσεων και οι εν-

διαφερόμενοι Φορείς μπορούν να τα προμηθευτούν από το

Τμήμα Γεωργίας στη διεύθυνση Αιόλου 13 Λευκωσία

τηλ2281926322819352 ή να τα πάρουν μέσω Διαδικτύου στη

διεύθυνση httpwwwmoagovcyda

Οι Αιτήσεις πρέπει να υποβάλλονται στη διεύθυνση Τμήμα

Γεωργίας Αιόλου 13 1101 Λευκωσία

Παρακαλούνται όλοι οι ενδιαφερόμενοι Φορείς να ενημερω-

θούν κατάλληλα για τις πρόνοιες του Αξονα LEADER μέσα από

τη σχετική laquoΠρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την

υποβολή στρατηγικών τοπικής ανάπτυξης στα πλαίσια του

Αξονα 4 LEADERraquo και να προετοιμαστούν κατάλληλα πριν υπο-

βάλουν τις αιτήσεις τους

Πληροφορίες Περισσότερες πληροφορίες για τις πρόνοιες του

Αξονα LEADER περιλαμβάνονται στο σχετικό ενημερωτικό έν-

τυπο το οποίο μπορεί να εξασφαλιστεί από τα Επαρχιακά Γε-

ωργικά Γραφεία και από το

Τμήμα Γεωργίας Αιόλου 13 Λευκωσία

Τηλ 22 819263352 Φαξ 22781425

Ιστοσελίδα httpwwwmoagovcyda

e-mail doagrgdamoagovcy

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΦΥΣΙΚΩΝ

ΠΟΡΩΝ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

ΤΜΗΜΑ ΓΕΩΡΓΙΑΣ

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣΠέμπτη 21012011

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

Συνάντηση του Υπουργού Γεωργίας με τον

Παγκύπριο Σύνδεσμο Θαλασσοκαλλιέργειας

------------------------------------------------------------------

Ο Υπουργός Γεωργίας Φυσικών Πόρων και Περιβάλλοντος κ Δη-

μήτρης Ηλιάδης συναντήθηκε με εκπροσώπους του Παγκύπριου

Συνδέσμου Θαλασσοκαλλιέργειας για συζήτηση θεμάτων που

αφορούν τον Κλάδο Στη σύσκεψη συμμετείχαν επίσης ο Διευ-

θυντής και λειτουργοί του Τμήματος Αλιείας και Θαλάσσιων Ερευ-

νών

Στη διάρκεια της σύσκεψης ο κ Υπουργός καταρχήν τόνισε τη ση-

μασία του τομέα της ιχθυοκαλλιέργειας για την κυπριακή οικονο-

μία και εξέφρασε την ετοιμότητα του Υπουργείου να εγκαινιάσει

στενή συνεργασία με το Σύνδεσμο ώστε να εντοπίζονται και να

επιλύονται τα όποια προβλήματα αντιμετωπίζει

Ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Θαλασσοκαλλιέργειας κ Σάββας

Αγρότης εξέφρασε την ικανοποίησή του για την εξαίρετη συνερ-

γασία του Συνδέσμου με το Υπουργείο Γεωργίας και στη συνέχεια

έθεσε διάφορα προβλήματα του κλάδου Μεταξύ άλλων τόνισε

ότι η ιχθυοκαλλιέργεια πρέπει να αποτελέσει μία από τις προτε-

ραιότητες της πολιτικής του Υπουργείου στο πλαίσιο της νέας Κοι-

νής Αλιευτικής Πολιτικής της Ευρωπαικής Ενωσης και κατrsquo

επέκταση να συνεχιστεί η οικονομική στήριξη του κλάδου με χρη-

ματοδοτικά προγράμματα

Ο κ Αγρότης επίσης έθεσε το θέμα τις ασφάλειας των πλωτών

μονάδων ιχθυοκαλλιέργειας και της προστασίας τους από κακό-

βουλες ζημιές και κλοπές Οι εκπρόσωποι του Συνδέσμου έθεσαν

επίσης στον κ Υπουργό προβλήματα που απορρέουν από την επι-

βολή δασμών στις εξαγωγές κυπριακών ψαριών στο Ισραήλ και

ζήτησαν ενίσχυση της προβολής της κυπριακής ιχθυοκαλλιέργειας

στο εξωτερικό και ιδιαίτερα σε χώρες της Μέσης Ανατολής

Ο Υπουργός Γεωργίας διαβεβαίωσε τον Πρόεδρο και τους εκπρο-

σώπους του Συνδέσμου ότι η στήριξη της ιχθυοκαλλιέργειας βρί-

σκεται μέσα στις προτεραιότητες του Υπουργείου και προωθείται

τόσο στο πλαίσιο των αρμόδιων Συμβουλίων Υπουργών της ΕΕ

όσο και στο πλαίσιο της συνεργασίας με την Επίτροπο Αλιείας της

ΕΕ κα Μαρία Δαμανάκη Η οικονομική στήριξή του τομέα υπο-

γράμμισε θα συνεχιστεί μέσω του επιχειρησιακού προγράμματος

αλιείας Η σημασία που δίνεται στην ιχθυοκαλλιέργεια θα επε-

κταθεί και στο πλαίσιο του νέου αναπτυξιακού προγράμματος για

την αλιεία 2014-2020 πρόσθεσε ο κ Υπουργός

Σε ότι αφορά το θέμα των εξαγωγών ο κ Ηλιάδης είπε ότι θα κα-

ταβληθούν προσπάθειες για κατάργηση των δασμών που επι-

βάλλει το Ισραήλ στα κυπριακά ψάρια στο πλαίσιο των

διαπραγματεύεων που θα γίνουν μεταξύ ΕΕ και Ισραήλ το 2012 για

την αναθεώρηση της διμερούς συμφωνίας Σημείωσε επίσης ότι

θα γίνει προσπάθεια να διευκολυνθούν οι εξαγωγές ψαριών στην

Αίγυπτο μέσω των διμερών επαφών

Σχετικά με το αίτημα για ασφάλεια των μονάδων ιχθυοκαλλιερ-

γειών ανέφερε ότι θα καταβληθεί προσπάθεια τροποποίησης της

νομοθεσίας ώστε να παρέχονται μεγαλύτερα περιθώρια ασφά-

λειας

Αναφορικά με την ανάγκη προβολής και προώθησης του τομέα

της κυπριακής ιχθυοκαλλιέργειας στο εξωτερικό ο κΗλιάδης είπε

ότι το Υπουργείο Γεωργίας θα εξετάσει το θέμα σε συνεννόηση με

το Υπουργείο Εμπορίου με σκοπό την συμπερίληψη της ιχθυο-

καλλιέργειας σε διάφορες εκθέσεις που διοργανώνονται

Ο κ Υπουργός αναφερόμενος στην πολιτική αλιείας του Υπουρ-

γείου σημείωσε ότι το κυπριακό διαχειριστικό σχέδιο αλιείας ικα-

νοποίησε πλήρως την Ευρωπαϊκή Επιτροπή η οποία το παρου-

σίασε για πιλοτική εφαρμογή και σε άλλα κράτη μέλη της ΕΕ

Η αντιπροσωπεία των Θαλασσοκαλλιεργητών εξέφρασε ικανο-

ποίηση για τη συνάντηση και την κατανόηση στην αντιμετώπιση

των προβλημάτων Ο κ Υπουργός επανέλαβε την ετοιμότητα του

Υπουργείου για ένα συνεχή διάλογο με τον Κλάδο

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΦΥΣΙΚΩΝ

ΠΟΡΩΝ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

Τρίτη 04012011

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

Πληρωμή Ερασιτεχνικών Αδειών Αλιείας

μέσω της JCC

-----------------------------------

Το Τμήμα Αλιείας και Θαλασσίων Ερευνών του

Υπουργείου Γεωργίας Φυσικών Πόρωνκαι Περιβάλ-

λοντος ανακοινώνει ότι έχει αρχίσει η έκδοση ερα-

σιτεχνικών αδειών αλιείαςγια το 2011

Οι ερασιτεχνικές άδειες αλιείας μπορούν να πλη-

ρώνονται στα κεντρικά και στα κατάτόπους Επαρ-

χιακά Γραφεία του Τμήματος Αλιείας ή μέσω των

Τραπεζιτικών και Συνεργατικών Ιδρυμάτων που

αποδέχονται πληρωμές μέσω της JCC ή μέσω διαδι-

κτύου στην ηλεκτρονική διεύθυνση

wwwjccsmartcom

Στο παρόν στάδιο οι ενδιαφερόμενοι θαπληρώ-

νουν το νενομισμένο τέλος για την άδεια και θα

τους αποστέλλεται η άδεια αλιείας ταχυδρομικώς

Σημειώνεται ότι όσοι προτίθενται να εξασφαλί-

σουν ερασιτεχνική άδεια αλιείας γιαπρώτη φορά

δεν μπορούν να πληρώσουν μέσω διαδικτύου αφού

τα στοιχεία τους δεν είναι καταχωρημένα στο σύ-

στημα και ως εκ τούτου πρέπει να προσέλθουν στα

γραφείατου Τμήματος Αλιείας Το ίδιο ισχύει και για

άτομα που κατείχαν ερασιτεχνική άδεια αλιείαςτο

2010 αλλά δεν έχουν δώσει τα ορθά στοιχεία τους

(πλήρης διεύθυνση) γιακαταχώρηση

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΦΥΣΙΚΩΝ

ΠΟΡΩΝ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

ΤΜΗΜΑ ΑΛΙΕΙΑΣ ΚΑΙ ΘΑΛΑΣΣΙΩΝ ΕΡΕΥΝΩΝ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ15

Ένας γνώριmicroος εχθρός που ταλαιπώρησεξανά την Ευρώπη στο πρόσφατο παρελθόνέκανε την επανεmicroφάνισή του και προκά-λεσε microεγάλη αναστάτωση στη Γερmicroανία Ηδιοξίνη υψηλής τοξικότητας ουσία που πα-ράγεται στο πλαίσιο της βιοmicroηχανικής δρα-στηριότητας και ενοχοποιείται για καρκινο-γενέσεις έχει βρεθεί σε ζωοτροφές πουχρησιmicroοποιήθηκαν σε αγροκτήmicroατα στηΓερmicroανία και έχει προκαλέσει το κλείσιmicroοπερισσοτέρων από 5000 αγροτικών εγκατα-στάσεων

Σκάνδαλο ΜεγατόνωνΟ σάλος που έχει ξεσπάσει microεγαλώνει

microέρα microε τη microέρα καθώς απrsquo ότι φαίνεται ηΓερmicroανική εταιρεία παραγωγής ζωοτροφώναπό την οποία φαίνεται να προήλθαν τα microο-λυσmicroένα προϊόντα γνώριζε για την ύπαρξητων διοξινών στις ζωοτροφές της από τονπερασmicroένο Μάρτιο χωρίς ωστόσο να προ-βούν σε οποιαδήποτε ενέργεια για αντιmicroε-τώπιση του κινδύνου Σύmicroφωνα microεπληροφορίες πρόκειται για την Γερmicroανικήεταιρεία παραγωγής τροφών Harles undJentzsch στα προϊόντα της οποίας βρέθηκανεπίπεδα διοξίνης διπλάσια από το κανονικόωστόσο η πληροφορία αυτή κρατήθηκε microυ-στική από το Υπουργείο Γεωργίας

Εγκληmicroατικό δε microπορεί να χαρακτηριστείτο γεγονός ότι προϊόντα προερχόmicroενα απόζώα που κατανάλωσαν τις συγκεκριmicroένεςmicroολυσmicroένες τροφές έχουν εξαχθεί και σε

άλλες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης όπωςστη Μεγάλη Βρετανία στη ∆ανία και στηνΟλλανδία Την ίδια ώρα περίπου 5000 αγρο-τικές εγκαταστάσεις στη Γερmicroανία αναγκά-σθηκαν να κλείσουν ενώ πολλές χώρεςmicroεταξύ των οποίων η Ρωσία και η Νότιος

Κορέα απαγόρευσαν την εισαγωγή πτηνο-τροφικών και ζωικών προϊόντων από τη Γερ-microανία

Στην Κύπρο όπως και στις υπόλοιπεςχώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης οι έλεγχοιτων κρατικών υπηρεσιών έχουν ενταθεί microετο συναγερmicroό να κτυπάει κόκκινο για τηναποmicroάκρυνση του όποιου ενδεχοmicroένου ει-σαγωγής microολυσmicroένων προϊόντων Στοπαρόν στάδιο οι αρmicroόδιες αρχές στηνΚύπρο διαβεβαιώνουν ότι δεν έχουν εισαχ-θεί ύποπτα προϊόντα ενώ οι έλεγχοι θα συ-νεχιστούν εντατικά για τη διασφάλιση τηςυγιεινής των καταναλωτών Παράλληλα η Ευ-ρωπαϊκή Επιτροπή εξέδωσε ανακοίνωσησύmicroφωνα microε την οποία δεν υπάρχει κανέ-νας λόγος ανησυχίας για τους Ευρωπαίους

καταναλωτές microιας και όλα τα αγροκτήmicroαταστα οποία ανεβρέθηκαν κρούσmicroατα έχουναναστείλει προσωρινά τη λειτουργία τουςενώ όσα αγροκτήmicroατα παρουσίασαν ύπο-πτες ενδείξεις έχουν επίσης αναστείλειπροσωρινά τη λειτουργία τους εν αναmicroονή

των εργαστηριακών αποτελεσmicroάτωνΗ υπεύθυνη για το σκάνδαλο εταιρεία

Harles und Jentsch υποστηρίζει πάντως ότι τολίπος microε την καρκινογόνο διοξίνη προστέ-θηκε κατά λάθος στις ζωοτροφές Ωστόσο

το γεγονός ότι οι έρευνες που έκανε ακόmicroηκαι η ίδια η εταιρεία στα προϊόντα της είχανκαταδείξει τα υψηλά ποσοστά διοξίνηςαλλά η εταιρεία προτίmicroησε να κρατήσει ταστοιχεία αυτά κρυφά και να συνεχίσει ναπροmicroηθεύει την αγορά microε τα προϊόντα τηςΤο εγκληmicroατικό αυτό γεγονός καθιστά τηνεταιρεία ένοχη ποινικού αδικήmicroατος ενώ οιποσότητες διοξίνης που βρέθηκαν αποκλεί-ουν το ενδεχόmicroενο λάθους αλλά υποδει-κνύουν εσκεmicromicroένη ενέργεια

Έγκληmicroα microε οικονοmicroικές προεκτάσειςΕίναι δεδοmicroένο ότι το βασικό κόστος στην

κτηνοτροφία είναι οι ζωοτροφές Η χρήσητων βιοmicroηχανικών ελαίων στην παρασκευήζωοτροφών παρόλο που αποδεδειγmicroέναείναι ιδιαίτερα επιβλαβής για την υγεία microει-ώνει σηmicroαντικά το κόστος παραγωγής καικατrsquo επέκταση πώλησης των ζωοτροφών

microιας και το σογιέλαιο που ενδείκνυται ναχρησιmicroοποιείται σε ποσότητα 1-5 της σύ-στασης της ζωοτροφής είναι ένα εξαιρε-τικά ακριβό λάδι Στην προκειmicroένηπερίπτωση η Harles und Jentsch φαίνεται ότι

αντί σογιέλαιου που εξασφαλίζει την απαι-τούmicroενη ενέργεια στις ζωοτροφές χρησι-microοποιούσε microηχανέλαια microε αποτέλεσmicroα ναπωλεί τα προϊόντα της φθηνότερα και να κυ-ριαρχεί στην αγορά microε microεγαλύτερο ποσο-στό κέρδους

Συνεπώς δεν πρέπει να προκαλεί έκ-πληξη ότι η απληστία ορισmicroένων παραγω-γών ιδιαίτερα των microεγάλων εταιρειώνπαραγωγής ζωοτροφών υπερισχύει της κοι-νωνικής ευαισθησίας και της προστασίαςτου καταναλωτή microε αποτέλεσmicroα να κατα-φεύγουν σε πρακτικές και microεθόδους πουπώρο απέχουν από τα πρότυπα υγιεινής καιασφάλειας που πρέπει να διέπουν την πα-ραγωγή

Σε καmicroία περίπτωση οι εγκληmicroατικέςαυτές τακτικές δεν πρέπει να γίνονται απο-δεκτές από το κράτος και την ΕυρωπαϊκήΈνωση γενικότερα Η προστασία του κατα-ναλωτή και η διασφάλιση της άριστης ποι-ότητας των προϊόντων που φτάνουν στοτραπέζι microας θα πρέπει να αποτελεί το ση-microαντικότερο θέmicroα που απασχολεί τις αρmicroό-διες υπηρεσίες Παράλληλα η ΕυρωπαϊκήΈνωση θα πρέπει δράττοντας την ευκαιρίαπου της παρέχεται από την ατυχή αυτή συγ-κυρία να θεσπίσει τις αναγκαίες πολιτικέςmicroέσα στα πλαίσια της Κοινής Αγροτικής τηςΠολιτικής ούτως ώστε να αποτρέψει microελ-λοντικές εmicroφανίσεις τέτοιων φαινο- microένωνπροστατεύοντας τους πολίτες της από τααδυσώπητα δόντια των microεγαλοκαρχαριώνπου θυσιάζουν τα πάντα στον βρώmicroικο βωmicroότου κέρδους

Ξύπνησε και πάλι οεφιάλτης της διοξίνης

Αναστάτωση και κλείσιμο αγροκτημάτων στη Γερμανία

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ16

Η Σια πρωτοστάτηςστην ελαιοκαλλιέργειαΟ Κοινοτάρχης της Σιας μιλά για την μεγαλύτερη παράδοση του χωριού

Κύριε Γεωργίου η Σιά είναι microια από τις

περιοχές της Κύπρου που ασχολήθηκε και

ασχολείται ιδιαίτερα microε την ελαιοκαλλιέρ-

γεια Πείτε microας δυο λόγια για αυτή τη

σχέση microεταξύ της ελαιοκαλλιέργειας και

των κατοίκων της Σιας

Ως γεγονός οι κάτοικοι της Σιας ασχο-

λούνταν από πολύ παλιά microε την ελαιοκαλ-

λιέργεια Όπως microας είχαν πει και οι

πρόγονοί microας υπάρχουν Φραγκοελιές Ο

κόσmicroος ασχολείται αρκετά Οι ελαιοκαλιερ-

γητές αποτελούν ένα microεγάλο ποσοστό των

κατοίκων της κοινότητας Φυσικά microε τα νέα

δεδοmicroένα microετά και την ένταξή microας στην Ευ-

ρωπαϊκή Ένωση η τιmicroή του ελαιόλαδου σή-

microερα είναι πολύ χαmicroηλή Μπορώ να πω ότι

είναι πλέον ασύmicroφορη η εκmicroετάλλευση του

ελαιόλαδου διότι τα κόστη παραγωγής είναι

πολύ ψηλή ενώ αντιθέτως η τιmicroή πώλησής

τους είναι πολύ χαmicroηλή Μιλάmicroε για περίπου

2 ευρώ το κιλό Φανταστείτε λοιπόν το κό-

στος των εργατικών και microετά των δικαιωmicroά-

των του microύλου που θα σου αλέσει τις ελιές

για το λάδι Φυσικά υπάρχουν τα microηχανή-

microατα microε τα οποία γίνεται η παραγωγή microη-

χανήmicroατα αρκετά παραγωγικά όmicroως

απαιτείται και η δουλειά ανθρώπινου εργα-

τικού δυναmicroικού το οποίο κοστίζει Υπάρχουν

στην κοινότητα γύρω στις δέκα χιλιάδες

δέντρα άλλα νεαράς ηλικίας και άλλα αι-

ωνόβια τα οποία τουλάχιστον για τους παλι-

ούς κατοίκους αποτελούσαν ένα πολύ γερό

εισόδηmicroα αλλά όπως είπα microε τα σηmicroερινά

δεδοmicroένα είναι ασύmicroφορο και πιστεύω ότι

οι νέες γενιές δεν θα ασχοληθούν microε την

ελαιοκαλλιέργεια Όχι γιατί δεν ενδιαφέ-

ρονται αλλά λόγο του κόστους και του γεγο-

νότος ότι ο τόπος microας δεν έχει αρκετό

νερό το οποίο απαιτείται για να βγει microια

καλή παραγωγή Οπότε δεν ξέρω κατά

πόσο θα συνεχίσουν να ασχολούνται οι νέοι

microε την ελαιοκαλλιέργεια

Άρα η ελαιοκαλλιέργεια στη Σια τελει-

ώνει microε την παρούσα γενιά

Μπορεί να microην τελειώνει εδώ αλλά θα γί-

νεται καλλιέργεια και παραγωγή microόνο για

προσωπική χρήση του κάθε παραγωγού

Πόσοι κάτοικοι ασχολούνται σήmicroερα microε

την παραγωγή αυτή

Κάτοικοι που να ασχολούνται microε την ελαι-

οκαλλιέργεια και να την έχουν ως αποκλει-

στικό εισόδηmicroα δεν υπάρχουν σήmicroερα

Ασχολούνται και microε άλλους τοmicroείς της γεωρ-

γίας και έχουν την ελαιοκαλλιέργεια ως πα-

ράλληλη ενασχόληση Μπορώ όmicroως να πω

ότι σχεδόν όλοι οι κάτοικοι της Σιας έχουν

ελαιόδεντρα και ασχολούνται Όmicroως εάν

δεν βρεθεί κάποιος τρόπος να στηριχθεί ο

τοmicroέας της ελαιοκαλλιέργειας δυστυχώς

δεν θα συνεχιστεί η παραγωγή Εγώ για πα-

ράδειγmicroα έχω κάνει βιολογική ελαιοκαλλιέρ-

γεια εδώ και τέσσερα χρόνια και συνεχίζω

Καταλαβαίνεις ότι όταν είναι βιολογική η καλ-

λιέργεια ναι microεν είναι πιο υγιεινή όmicroως η πα-

ραγωγή είναι λιγότερη και πιο ακριβή Κι

ακόmicroη και το βιολογικό λάδι δεν έχει microια

καλή τιmicroή που να ελκύει τον παραγωγό να την

καλλιεργήσει Το microόνο που υπάρχει ως κίνη-

τρο είναι η σχετική επιχορήγηση η οποία σε

περίπτωση αρδεύσιmicroης καλλιέργειας είναι

διπλάσια ωστόσο σε θέmicroα τιmicroής πώλησης

του βιολογικού ελαιολάδου το οποίο είναι και

πιο αγνό και πιο γευσάτο δεν υπάρχει κά-

ποιο επιπλέον κίνητρο Έτσι ο κόσmicroος δυ-

σκολεύεται και δεν προχωρεί σε

καλλιέργεια Φυσικά εάν υπήρχε άφθονο

νερό στην κοινότητά microας σίγουρα θα υπήρ-

χαν πολύ περισσότερες καλλιέργειες όmicroως

Αρκετές φορές έτυχε να βρεθώ

στην όmicroορφη Σια κάθε φορά όmicroως microε

εντυπωσιάζει όλο και περισσότερο

Ανάmicroεσα στη Λευκωσία και τη Λάρ-

νακα πνιγmicroένη στο καταπράσινο τοπίο

που την περιβάλλει αυτό το microικρό

χωριό έχει microαγέψει όποιον την έχει

επισκεφθεί Οδήγησα microέσα από το

καταπράσινο microονοπάτι προς τον πυ-

ρήνα του χωριού για να συναντήσω

τον Κοινοτάρχη της Σιας τον Κο Χρι-

στάκη Γεωργίου Ήταν ο πλέον κατάλ-

ληλος για να microας microιλήσει για την

microεγαλύτερη και πλέον microακροβιότερη

παράδοση του χωριού Την ελαιοκαλ-

λιέργεια Εκείνος πρόσχαρος και εγ-

κάρδιος microε υποδέχτηκε στην είσοδο

του Κοινοτικού Συmicroβουλίου Και κάπου

εκεί ξεκινά το οδοιπορικό microας στην

παράδοση

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

δεν έχουmicroε αρκετά υπόγεια νερά για ναχρησιmicroοποιήσουmicroε στην παραγωγή

Ποια είδη ελιάς ευδοκιmicroούν στην κοι-νότητα Κύριε Γεωργίου

Ως επί το πλείστον ευδοκιmicroεί η Κυπριακήελιά Υπάρχουν φυσικά και άλλα είδη όπωςη Πικουάλ και η Κωρονέϊκή και η Μανζα-νίλο όmicroως αυτές οι ποικιλίες υπάρχουν σεmicroικρές ποσότητες Η πλειοψηφία τωναγροτών εδώ καλλιεργεί την Κυπριακή

Η έλλειψη κινήτρων και το κόστος είναιτο ένα microεγάλο πρόβληmicroα που αντιmicroετωπί-ζετε Υπάρχουν άλλα παράπλευρα προ-βλήmicroατα που δυσχεραί- νουν τηνκαλλιέργεια

Είναι τα εργατικά σίγουρα τα οποία κο-στίζουν πάρα πολύ Τα microεροκάmicroατα είναιεντελώς ασύmicroφορα Στην περίπτωσή microουδεν ασχολούmicroαι microε την ελαιοκαλλιέργειααποκλειστικά ως επάγγελmicroα αλλά πηγαίνωκαι microαζεύω ελιές τα Σαββατοκύριακα καιούτε microπορώ να πληρώνω εργατικά για ναδουλεύουν οι άνθρωποι στην καλλιέργειάmicroου

∆εν έχετε προσπαθήσει εσείς οι microεγα-λύτεροι κάτοικοι να microυήσετε τους νέουςστην ελαιοκαλλιέργεια

Κοιτάξτε ορισmicroένοι από τους νέουςασχολούνται microε την παραγωγή αλλά δενεπιδεικνύουν την δέουσα θέληση ναασχοληθούν microε την ελαιοκαλλιέργεια καιmicroε το δίκαιο τους από τη στιγmicroή που τίποταδεν τους παραχωρείται κάποιο κίνητρο γιανα συνεχίσουν

Που αποδίδεται εσείς τις χαmicroηλές τιmicroέςστην πώληση του ελαιόλαδου από τηστιγmicroή microάλιστα που όλοι γνωρίζουmicroε τιςευεργετικές ιδιότητες τόσο της ελιάς όσοκαι του λαδιού της

∆εν ξέρω που microπορεί να οφείλεται Ίσωςοι εισαγωγές λαδιού που γίνονται από τηνΙσπανία και την Ελλάδα για παράδειγmicroαπου πιθανόν να είναι πιο φθηνά τα microερο-κάmicroατα εκεί microε αποτέλεσmicroα να πωλείταικαι το λάδι σε φθηνότερη τιmicroή ωστόσο πι-στεύω η ποιότητα του εισαγόmicroενου και τουδικού microας λαδιού στην Κύπρο δεν είναι ηίδια ∆ιότι το κλίmicroα της Κύπρου είναι διαφο-ρετικό Εποmicroένως έπρεπε να υπήρχε κά-ποια στήριξη στις δικές microας παραγωγές

Υπάρχει κρατική στήριξη στους ελαι-οκαλλιεργητές

Η στήριξη που παρέχει το κράτος είναιmicroόνο οι εκταρικές επιδοτήσεις Εάν έχειςβιολογική καλλιέργεια θα πάρεις περισσό-τερα

Η Ευρωπαϊκή Ένωση δεν παραχωρείκάποιο κονδύλι

Νοmicroίζω πως δεν υπάρχει επιχορήγησηγια τη δηmicroιουργία φυτείας από την Ευρω-παϊκή Ένωση Μόλις microπήκαmicroε στην Ευρω-παϊκή Ένωση ο κόσmicroος άκουσε ότι θαυπάρχουν κονδύλια και επιδοτήσεις κλπ καιέτρεξε να κάνει νέες καλλιέργειες όmicroωςδεν έχει πάρει κανένας τίποτα ∆εν ξέρωεάν θα συνεχίσει το δικό microας κράτος ναστηρίζει microε τις εκταρικές επιδοτήσειςόmicroως εάν σταmicroατήσει αυτή η επιδότησησίγουρα στην Κύπρο δεν έχουmicroε ελαι-οκαλλιέργειες πλέον

Πόσο κοστίζει δηλαδή σε ένα παρα-γωγό η καλλιέργεια και η παραγωγήελαιόλαδου

∆εν υπάρχει microια σταθερή τιmicroή Εξαρτάταιαπό τα εργατικά χέρια που έχει κάποιος καιαπό το πόσο θα τον χρεώσει ο microύλοςΌπως και να χει όmicroως είναι ασύmicroφορη ηπαραγωγή Σκεφτείτε ότι περίπου κάθετέσσερα κιλά ελιές ή και περισσότερο γιαπαράδειγmicroα βγάζουν ένα κιλό λάδι στοmicroύλο ο οποίος κατακρατεί τα δικαιώmicroατάτου και όταν πάmicroε να πουλήσουmicroε ταέσοδα είναι δυσανάλογα microε το κόστος πα-ραγωγής

Ως κοινοτικό συmicroβούλιο έχετε τη δυνα-τότητα να στηρίξετε τοπικά την ελαιοκαλ-λιέργεια

Όχι δυστυχώς δεν υπάρχουν οι πόροιπου απαιτούνται για να γίνει οποιαδήποτεενέργεια εκ microέρους του κοινοτικού συmicro-βουλίου σε τοπικό επίπεδο Και πιστεύω ότικανένα κοινοτικό συmicroβούλιο δεν microπορεί νακάνει κάτι ή να πάρει κάποια microέτρα για στή-ριξη των ελαιοκαλλιεργητών ∆εν microπο-ρούmicroε να επιδοτήσουmicroε κάτι τέτοιο Αυτόπου πρέπει να υπάρξει είναι η κρατική στή-ριξη Για να καταλάβετε στην κοινότηταmicroας τα παλιά χρόνια υπήρχαν τέσσεραελαιοτριβεία τα οποία δούλευαν microε τοπαλιό σύστηmicroα microε το χειροκίνητο πιεστήριοκαι το γαϊδούρι που γύριζε το microύλο Σήmicroεραδεν υπάρχει ούτε ένα ελαιοτριβείο και έτσιοι κάτοικοι της Σιας microεταβαίνουν σε δι-πλανά χωριά για να βγάλουν το λάδι Εάνδεν εξευρεθούν άmicroεσα κρατικές τακτικέςκαι πολιτικές για στήριξη των ελαιοκαλλιερ-γητών τα προβλήmicroατα θα microεγαλώνουνΑκόmicroη και ο σύνδεσmicroος ελαιοκαλλιεργη-τών το microόνο που microπορεί να κάνει είναι ναmicroαζεύει το λάδι των παραγωγών να το microε-ταπωλεί και αφού πωλήσει το λάδι θα έρθεικαι θα πληρώσει τον παραγωγό microια τακτικήπου microπορεί να πάρει αρκετό χρόνο Αντι-λαmicroβάνεστε λοιπόν ότι ένας παραγωγός οοποίος έχει καταβάλει έξοδα για την καλ-λιέργεια ή microπορεί ακόmicroα και να έχει δα-νειστεί δεν microπορεί να περιmicroένει να πάρειτα χρήmicroατα του για το λάδι ένα ή και δύοχρόνια και σε τιmicroές δυσανάλογες Στη δικήmicroου περίπτωση φέτος για παράδειγmicroαέχω κάνει κάπου στα χίλια λίτρα λάδι ταοποία δεν ξέρω που να τα διαθέσω Καιυπάρχουν αρκετές οικογένειες που πα-ρήξαν φέτος τόσο λάδι και δεν ξέρουνπου να το πωλήσουν

Μιλήσαmicroε για βιολογικές καλλιέργειεςΚύριε Γεωργίου Ποια η διαφορά της βιο-λογικής καλλιέργειας από τις παραδο-σιακές

Υπάρχουν βασικές διαφορές Παρόλοπου και παλιά ο κόσmicroος δεν χρησιmicroοποι-ούσε πολύ τα διάφορα λιπάσmicroατα και φάρ-microακα Τελευταίως άρχισαν ναχρησιmicroοποιούνται τα φάρmicroακα Η γεύσηλοιπόν είναι διαφορετική στον καρπό τηςβιολογικής καλλιέργειας και σαφώς είναιπιο υγιεινή ∆ιότι microέσα στα λιπάσmicroατα πολ-λοί microπορεί να βάζουν ουσίες που παρα-βιάζουν τον καρπό ενώ στα βιολογικά οκαταναλωτής ξέρει ότι πρόκειται για κα-

θαρό προϊόν πιστοποιηmicroένο και ποιοτικόΚαι πάλι όmicroως δεν υπάρχουν κίνητρα γιαβιολογικές παραγωγές Από την άλλη ηβιολογική καλλιέργεια χρειάζεται πολλή

περισσότερη φροντίδα διότι δεν microπορείςνα χρησιmicroοποιείς φάρmicroακα για καταπολέ-microηση των διαφόρων εντόmicroων που κατα-στρέφουν τον καρπό αλλάχρησιmicroοποιούνται κάποια άλλα βιολογικάφάρmicroακα ή δολώmicroατα Εγώ χρησιmicroοποιώαυτά τα δολώmicroατα τα οποία αλλάζω κάθεmicroήνα Φέτος ευτυχώς δεν είχαmicroε δάκοόmicroως η φροντίδα πρέπει να είναι συνεχήςκαι πρέπει να microπαίνουν νέες παγίδες

Υπάρχει διαφορά στο λάδι που παρά-γετε στη Σια από εκείνο των άλλων πε-ριοχών

Η κοινότητά microας είναι ηmicroιορεινή και δια-θέτει ένα ιδιαίτερο κλίmicroα και έδαφος τοοποίο βοηθά πολύ microε αποτέλεσmicroα το λάδιmicroας να είναι πιο γευσάτο Και το λάδι πουβγαίνει από άποτη ελιά όπως λέmicroε το φυ-σικό είναι καλύτερο και αυτό είναι που δια-φέρει στο λάδι της Σιας

Τι πρέπει να προσέξει κάποιος ελαι-οκαλλιεργητής για να πετύχει την καλύ-τερη ποιότητα στο λάδι του

Το λάδι για να διατηρείται σε καλή ποι-ότητα πρέπει να το microεταγγίζεις ∆ιότι απότο λάδι που θα βγει microένουν κάτω κάποιαυπολείmicromicroατα και πρέπει να microεταγγίζεις τολάδι αλλιώς θα χαλάσει Πρέπει να έχειςτα απαιτούmicroενα ανοξείδωτα δοχεία Πρέ-πει να το αφήνεις σε τόπο σκοτεινό που ναmicroην έχει ψηλή θερmicroο- κρασία διότι αν είναιψηλή επηρεάζεται το λάδι και δηmicroιουργεί-ται η κακή ποιότητα Εποmicroένως ο κάθε πα-ραγωγός microόλις microαζέψει τον καρπό να τονπαίρνει αmicroέσως στο ελαιοτριβείο Να microηντον αφήνει για παράδειγmicroα στο σπίτι microιαβδοmicroάδα όπως έκαναν οι παλιοί microέσα στοτσουβάλι διότι έτσι δηmicroιουργούνται οι οξύ-τητες στο λάδι οι οποίες είναι βλαβερέςγια την υγεία microας Άρα αν πάρεις τονκαρπό αmicroέσως στο ελαιοτριβείο δεν έχειςπαρά να πάρεις λάδι άριστης ποιότητας

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ17

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ18

Το Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ είναι έναυπερσύγχρονο ελαιοτριβείο που παράγει ελαι-όλαδο βάση των microηχανηmicroάτων laquoAlfa Lavalraquo ταοποία θεωρούνται τα καλύτερα στο είδος τους

Το συγκεκριmicroένα ελαιοτριβεία έχουν microια microα-κραίωνη παράδοση που τους επιτρέπει να κα-τέχουν σηmicroαντική τεχνογνωσία και πείρα Αυτέςοι γνώσεις της ιδιοκτήτριας κ Αγνής έχουν ωςαποτέλεσmicroα την παραγωγή ελαιόλαδου αρί-στης ποιότητας

Μάλιστα το ελαιόλαδο που τιmicroήθηκε το 2005microε το χρυσό βραβείο από το Great Taste Awards(θεωρούνται ως τα laquoOscarsraquo του κόσmicroου τωντροφίmicroων) πιέστηκε στο Πρότυπο ΕλαιοτριβείοlaquoΑγνήraquo Λτδ microε την βιολογική microέθοδο παραγω-γής και το οποίο προήλθε από τις ελιές τηςέπαυλης Strakka

Κυρία Ανθή πότε ιδρύθηκε το Πρότυπο Ελαι-οτριβείο laquoΑγνήraquo Λτδ

Το Ελαιοτριβείο microας ιδρύθηκε το 1926 από τονπαππού microου και εργαζόταν βάση των πατροπαρά-δοτων microεθόδων όπως ήταν τα ζεmicroπίλια ο microύλοςπου το γυρνούσαν ανθρώπινα χέρια κτλ

Στην συνέχεια αφότου πέρασε στα χέρια τουπατέρα microου το 195ο περίπου το ελαιοτριβείοmicroας εκσυγχρονίστηκε και έτσι εισαγάγαmicroε microη-χανήmicroατα που άλεθαν τις ελιές microόνα τους Εν-τούτοις είχε ανθρώπους που τα ζεmicroπίλιαζανΕπίσης είχε πρέσα microε την οποία τα πρεσάριζανκαι έτσι έβγαινε το λάδι από τον διαχωριστήρα

Το 1960 προχωρήσαmicroε στον εκσυγχρονισmicroότου ελαιοτριβείου όπου οι ελιές ζεmicroπιλιάζοντανmicroόνες τους Καθόταν ένας όπου πατούσε τοπόδι του και έτσι γύριζε η τροχαλία και ο πολτόςτοποθετήτο πάνω στο ζεmicroπίλι χωρίς να αγγίζουντα ανθρώπινα χέρια Μάλιστα είχε πλυντήριο

που καθάριζε τις ελιές και έτσι οι τελευταίεςαποφυλλώνονταν Και πάλι όmicroως υπήρχε ηπρέσα και οι διαχωριστήρες Σrsquo αυτή την φάσητου ελαιοτριβείου εργάστηκα και εγώ ως υπεύ-θυνη παραγωγής

Έπειτα το 1983 φέραmicroε τα πρώτα αυτόmicroατα Pi-ralese ∆ύο microαζί τα οποία είχαν αναβατώριοσπαστήρα αποφυλλωτήριο και όπου οι ελιές ζυ-microώνονταν microόνες τους σε βούρνες εντός τωνοποίων υπήρχε άξονας Το νέο αυτό σύστηmicroαδεν είχε ζεmicroπίλια Αντίθετα είχε το ντεκάντερκαι τους διαχωριστήρες όπου ένας καθάριζε καιο δεύτερος ξανά καθάριζε και έτσι το λάδιέβγαινε διαυγές

Μετά το 1985 φέραmicroε και το δεύτερο Piralese

το οποίο ακόmicroη έχουmicroε και λειτουργούmicroε Τονέο Piralese ήταν πιο microεγάλο από τα δύο προ-ηγούmicroενα και έτσι έβγαζε την ίδια παραγωγήπου έβγαζαν τα δύο microικρά microαζί Στην συνέχειασυγκεκριmicroένα το 2006 αποσύραmicroε τα δύο microικράπου δεν microπορούσαν πλέον να microας εξυπηρετή-

σουν και φέραmicroε το Alfa Laval Το microηχάνηmicroααυτό θεωρείτε και το καλύτερο στον κόσmicroο Μά-λιστα η παραγωγή του βγάζει όσα έβγαζαν ταπροηγούmicroενα τρία Piralese Η απόδοση του ντε-κάντερ στα microηχανήmicroατα Alfa Laval έχει microεγάλη

απόδοσηΣήmicroερα το Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ

θεωρείται το microεγαλύτερο της Κύπρου Για να κα-ταλάβετε τα microηχανήmicroατα Alfa Laval έχουν δυοαποφυλλωτήρια microεγάλο πλυντήριο και ενσωmicroα-τωmicroένη ζυγαριά που αυτόmicroατα ζυγίζει τις ελιέςΤα συγκεκριmicroένα microηχανήmicroατα έχουν microεγάλεςαβάτσες οι οποίες χωρούν 1200-1500 κιλά ελιέςΕίναι δηλαδή για microεγάλες παραγωγές Μπο-ρείς να βάλεις microέσα οχτώ πελάτες όπου microόλις

έρθουν αλέθουν τις ελιές τους και τις στέλνουνστο ντεκάντερ το οποίο έχει δύο microεγάλους δια-χωριστήρες από τους οποίους βγαίνει το λάδιτων παραγωγών Έτσι το ελαιόλαδο βγαίνει πολύγρήγορα

Υπάρχουν συγκεκριmicroένοι microέθοδοι που πρέ-

πει να ακολουθούνται ώστε το παραγόmicroενοελαιόλαδο να διατηρεί υψηλά στάνταρ ποι-ότητας

Βεβαίως υπάρχει Οι ελιές θα πρέπει να microα-ζεύονται πράσινες Οι ελιές που microας φέρνουν

για έκθλιψη δεν πρέπει να περιέχουν ελαι-οκάρπους που έχουν microαζευτεί από το χώmicroα ∆η-λαδή να τις microαζεύουν από τα δέντρα και να τιςφέρνουν κατευθείαν στο ελαιοτριβείο και τότεη ποιότητα του λαδιού θα είναι άριστη

Η ένταξη microας στην ΕΕ έχει επιφέρει κά-ποιες αλλαγές στον συγκεκριmicroένο κλάδο microε-ταποίησης

Πράγmicroατι η ένταξη microας στην ΕυρωπαϊκήΈνωση έχει επιφέρει ορισmicroένες αλλαγές καισε εmicroάς τα ίδια τα ελαιοτριβεία Αναγκαστήκαmicroενα φέρουmicroε νέα microηχανήmicroατα τα οποία να συ-νάδουν microε τους κανονισmicroούς της ΕΕ και να τη-ρούν τις προδιαγραφές

Και όmicroως ενώ έχουmicroε κάνει τόσο σύγχροναελαιοτριβεία δεν έχουmicroε πάρει ούτε microία επιδό-τηση ∆εν γνωρίζω που πάνε όλα αυτά τα κον-δύλια της ΕΕ γνωρίζω όmicroως ότι εγώ δεν έχωπάρει ούτε σεντ

Τι γίνεται σε περιόδους κακής συγκοmicroιδήςλόγω των αντίξοων καιρικών συνθηκών πουτυγχάνει να επικρατούν Αφήνε- στε δηλαδήστο έλεος του Θεού ή προνοείται κάποιος microη-χανισmicroός στήριξης σας

Τίποτα Η κυβέρνησης δεν microας έχει βοηθήσεισε τίποτα Μπορεί όταν υπάρχουν αντίξοες και-ρικές συνθήκες τους γεωργούς να τους βοηθάΑλλά τα ελαιοτριβεία ποτέ

Εγώ δεν έχω πάρει ούτε microία επιδότηση για τανέα microου microηχανήmicroατα Αντίθετα θέλουν το ΦΠΑτους και microας στέλλουν συνέχεια φόρmicroες ∆ενέχουν έρθει όmicroως ποτέ να ρωτήσουν αν το

Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ

laquoΠρώτιστο μέλημά μαςη υψηλή ποιότηταraquo

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ19

ελαιοτριβείο εργάστηκε αν είχε παραγωγή ήελιές φέτος ή ακόmicroη αν έχω καταφέρει να κα-λύψω το ρεύmicroα microου Απλά microας στέλλουν τοφόρο εισοδήmicroατος και το ΦΠΑ

Θεωρείτε πως υπάρχουν οι προοπτικές ανέ-λιξης και περαιτέρω εξέλιξης στον κλάδο σας

Κρίνοντας από τα σηmicroερινά δεδοmicroένα δενφαίνεται να έχουmicroε και πολλές προοπτικές καιαυτό το λεω διότι βλέπω πως ο κόσmicroος ήδη έχεισταmicroατήσει να microαζεύει τις ελιές του ∆εν τις microα-

ζεύει γιατί απλούστατα η τιmicroή του ελαιόλαδουκατάντησε γιrsquo αυτούς ασύmicroφορη

Παρόλα αυτά η κυβέρνηση δεν φαίνεται νασυγκινείται και έτσι δεν βοηθά τους παραγωγούςνα πωλήσουν το λάδι τους όπως συmicroβαίνει σεάλλες χώρες Με τις εισαγωγές φθηνότερου λα-διού δηmicroιουργήθηκε microια κατάσταση εις βάρος τωνκύπριων παραγωγών όπου οι έmicroποροι του λαδιούmicroπορούν και αγοράζουν το κυπριακό λάδι σε τιmicroέςβολικές για τους ίδιους

Μάλιστα παρατηρείται το φαινόmicroενο του ναmicroην αγοράζουν καν κυπριακό ελαιόλαδο Και οΣΕΚΕΠ που το αγοράζει φαίνεται πως δεν microπο-ρεί να τους πληρώσει Εποmicroένως έχουν σο-βαρό πρόβληmicroα και οι ίδιοι οι γεωργοί ∆ενmicroπορούν να πωλήσουν το λάδι τους

Έτσι αναγκαζόmicroαστε και εmicroείς στο ελαιοτρι-βείο να αγοράσουmicroε το παραγόmicroενο λάδι στηντιmicroή που microας ζητούν ώστε να microπορέσουν ναβγάλουν οι άνθρωποι τουλάχιστον τα έξοδα

τους Και πάλι όmicroως δεν microπορείς να αγορά-σεις όλη την ποσότητα του παραγόmicroενου ελαι-ολάδου

Πρέπει η κυβέρνηση να στηρίξει τους παρα-γωγούς διότι είναι πρόβληmicroα να εργάζεται οκόσmicroος και παρόλα αυτά να microην παίρνει τίποταΠου να το πουλήσει Αφού ήδη έχουν δώσειάδειες και εισαγάγουν λάδι από την Κρήτη τηνΙσπανία και την Ιταλία που είναι και πιο φθηνό απrsquoαυτό που παράγεται στην Κύπρο

Το Ελαιοτριβείο Αναλιόντα βρίσκεται κτι-

σmicroένο στο οmicroώνυmicroο χωριό της επαρχίας

Λευκωσίας ανάmicroεσα στα χωριά Τσέρι Λυ-

θροδόντας και Καmicroπιά

Ιδρύθηκε το 1983 microε στόχο την κάλυψη

των αναγκών όσων ελαιοπαραγωγών δρα-

στηριοποιούνταν στην ευρύτερη περιοχή

που ως γνωστό ήσαν πολυάριθmicroοι Αρχικά

το Ελαιοτριβείο λειτουργού- σε ως κλασσι-

κού τύπου πιεστήριο όπου microε τα γνωστά

laquoζεmicroπίλιαraquo τις laquoατmicroόσφαιρεςraquo τις microυλόπε-

τρες και τον microόχθο των εργατών παραγό-

ταν άφθονο ελαιόλαδο

Το χωριό Αναλίοντα διατηρούσε microία microα-

κρόχρονη παράδοση σε φυτεύσεις και

καλλιέργειες ελαιόδεντρων και microάλιστα

είχε γίνει γνωστό από την ποικιλία ελιάς

laquoΑναλίονταraquo η οποία διακρίνεται από το ευ-

παρουσίαστο φοινικωτό της σχήmicroα αλλά και

την microεγάλη περιεκτικότητα ελαιόλαδου

(25) που ενυπάρχει στο καρπό της συγ-

κεκριmicroένης ποικιλίας

Το χωριό Αναλίοντα ακολουθώντας την

γενικευmicroένη τάση της δεκαετίας του ΄90

υιοθέτησε και αυτό τις νέες αρδευόmicroενες

φυτείες ελιών microε κυρίαρχες ποικιλίες

αυτές της κορωνέικης και της Manzanillo

Η πιο πάνω έξαρση της ελαιοκοmicroίας στην

περιοχή οδήγησε και το ελαιοτριβείο στην

microηχανοποίηση και αυτοmicroατοποίηση που

του επέτρεψαν να ανταπεξέλθει στις νέες

ανάγκες των παραγωγών

Έτσι εκσυγχρονίστηκαν οι γραmicromicroές πα-

ραγωγής και πλέον το Ελαιοτριβείο Ανα-

λίοντα διαθέτει σύγχρονο πλυστήριο

ελαιοκάρπου σφυρόmicroηλους microαλακτήρες

φυγοκεντρικά decanter και διαχωριστήρες

που συντελούν στην ταχύτητα παραγωγής

Ο εκσυγχρονισmicroός στο Ελαιοτριβείο Ανα-

λίοντα είναι πλέον microία συνεχής διαδικασία

η οποία στοχεύει πρωτίστως στην παρα-

γωγή άριστης ποιότητας ελαιόλαδου και

στην καλύτερη εξυπηρέτηση των πελατών

Το 2005 οι ιδιοκτήτες του Ελαιοτριβείου

Αναλίοντας προχώρησαν σε microία ουσια-

στική αναβάθmicroιση του ελαιοτριβείου όπου

microε την αγορά καινούριων microηχανηmicroάτων και

microάλιστα τελευταίας τεχνολογίας κατέστη-

σαν το ελαιοτριβείο σε ένα από τα microεγα-

λύτερα της Κύπρου

∆υστυχώς όmicroως οι κακές καιρικές συν-

θήκες όπως είναι για παράδειγmicroα η έλ-

λειψη βροχών ικανοποιητικών έχουν

στηθεί εmicroπόδιο στην προσπάθεια όχι microόνο

των ελαιοτριβείων αλλά του συνόλου των

γεωργικών δραστηριοτήτων

Σύmicroφωνα και microε τους ιδιοκτήτες του Ελαι-

οτριβείου Αναλίοντας αυτή η έλλειψη της

βροχόπτωσης προκαλεί πρωτοφανείς αλ-

λαγές στην οικολογική σύνθεση όχι microόνο

της περιοχής αλλά ολόκληρης της Κύ-

πρου Ξερικές καλλιέργειες microε αιωνόβια

ελαιόδεντρα σύmicroβολα της παράδοσης και

της πίστης microας ξεραίνονται η microία microετά την

άλλη

Η παρατεταmicroένη αυτή κατάσταση όπου

κυριαρχούν οι αντίξοες καιρικές συνθήκες

προκαλεί αγανάκτηση στους ελαιοπαρα-

γωγούς microε τελικό αποτέλεσmicroα την αποmicroά-

κρυνση τους από το αρχέγονο αυτό

επάγγελmicroα Κάποιοι όmicroως συνεχίζουν και

παραmicroένουν στον νευραλγικό αυτό τοmicroέα

και ηρωικά συνεχίζουν το έργο τους ελπί-

ζοντας σε microία καλυτέρευση των καιρικών

συνθηκών που θα τονώσει και πάλι το

τοmicroέα αυτό

Ελαιοτριβείο Αναλιόντα

Ποιότητα και εξυπηρέτηση πάνε μαζί

Ο εκσυγχρονισμός στοΕλαιοτριβείο Αναλίοντα είναι

πλέον μία συνεχής διαδικασία

ΠΑΡΑΔΙΔΟΝΤΑΙΜΑΘΗΜΑΤΑ

ΠΙΑΝΟΥ

από πτυχιούχοΠανεπιστημίου

Περιοχή Στροβόλου

τηλ 99171752

ΠΠΩΩΛΛΕΕΙΙΤΤΑΑΙΙ ΧΧΩΩΡΡΑΑΦΦΙΙ ΣΣΤΤΗΗΝΝ ΟΟΡΡΑΑ

Πωλείται χωράφι 25 σάλες ζώνη Γ3 στο δρόmicroο Χοιροκοιτίας-Βάβλας (χώmicroατα Οράς)

τετραγωνισmicroένο ίσιο microε δρόmicroο και νερό

ΤΤιιmicromicroήή 5555000000 ΕΕΥΥΡΡΩΩ

Πληροφορίες 9977 660088115533

ΠΤΥΧΙΟΥΧΟΣ ΕΙΔΙΚΗ ΠΑΙΔΑΓΩΓΟΣ

Παραδίδει μαθήματα σε παιδιά με- Δυσλεξία- Μαθησιακές Δυσκολίες- Σύνδρομο Down- Αυτισμό- Αναλαμβάνει και ιδιαίτεραμαθήματα σε παιδιά Δημοτικού Σχολείου

Πληροφορίες 97854086

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ20

Η ΚΟΙΝΗ ΓΕΩΡΓΙΚΗΠΟΛΙΤΙΚΗ ΤΗΣΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣΙσχυρός σύμμαχος στο πλευρότου Κύπριου γεωργού

Με την ένταξη της Κύπρου στην microεγάλη

οικογένεια της ενωmicroένης Ευρώπης σηmicroα-

τοδοτήθηκε και η απαρχή microιας νέας εποχής

για την Κυπριακή γεωργία Οι πολιτι-

κές που θεσπίζει η Ευρωπαϊκή Ένωση

αποσκοπούν στην στήριξη του ευαί-

σθητου τοmicroέα της γεωργίας ενώ η

συνεργασία microεταξύ των κρατών

microελών της δηmicroιουργούν συνθήκες

βελτίωσης και ανάπτυξης

Με τα άρθρα 33 και 131 της συνθή-

κης για εγκαθίδρυση της Ευρωπαϊκής

Κοινότητας και microε κατά καιρούς δια-

φοροποιήσεις σήmicroερα η Ευρωπαϊκή Ένωση

έχει επιτύχει την χάραξη κοινής γεωργικής

πολιτικής για όλα τα κράτη ndash microέλη της

Μια τέτοια κοινή πολιτική παρουσιαζόταν

ως επιτακτική ανάγκη δεδοmicroένου ότι οι γε-

ωργικές εκτάσεις και τα δάση καλύπτουν το

microεγαλύτερο microέρος του ευρωπαϊκού εδά-

φους και διαδραmicroατίζουν καθοριστικό ρόλο

στην αγροτική οικονοmicroία ενώ συmicroβάλλουν

και στην αειφόρο ανάπτυξη Παράλληλα η

Ευρώπη αποτελεί ίσως τον microεγαλύτερο εξα-

γωγέα αλλά ταυτόχρονα και εισαγωγέα τρο-

φίmicroων στον κόσmicroο ενώ οι Ευρωπαίοι

γεωργοί έχουν πολλαπλά καθήκοντα που

δεν οριοθετούνται στην καθαρή παραγωγή

αλλά έχουν να κάνουν τόσο microε τη διαχεί-

ριση της υπαίθρου και της φύσης όσο και

microε τη διαχείριση του αγροτουρισmicroού

Η πρώτη συmicroφωνηmicroένη

Κοινή Γεωργική Πολιτική

Ο ισοπεδωτικός 2ος Παγκόσmicroιος πόλεmicroος

που οδήγησε την Ευρώπη στην οικονοmicroική

ιδιαίτερα καταστροφή άφησε την γεωργία

σε microια κατάσταση παράλυσης Η αρχική

ΚΓΠ είχε δώσει βαρύτητα στην βελτίωση της

παραγωγικότητας της γεωργίας και στην πα-

ροχή φθηνών ειδών διατροφής στους κατα-

ναλωτές διασφαλίζοντας έτσι τη

βιωσιmicroότητα του γεωργικού τοmicroέα Μέσα

από επιδοτήσεις και συστήmicroατα που παρεί-

χαν κίνητρα στους γεωργούς να αυξήσουν

την παραγωγή τους επιτεύθχει η αυτάρκεια

της ΕΕ από τη δεκαετία του 80 σε είδη γε-

ωργικής παραγωγής Ωστόσο τα microεγάλα

αποθέmicroατα γεωργικών προϊόντων δηmicroιούρ-

γησαν την ανάγκη για εξαγωγές κάτι που

επέφερε microεγάλο δηmicroοσιονοmicroικό κόστος

στην ΕΕ

Η Κοινή Γεωργική Πολιτική σήmicroερα

Ήδη από τη δεκαετία του 80 είχαν τροχο-

δροmicroηθεί πολλές σηmicroαντικές αλλαγές

προς όφελος των γεωργών Οι περιορισmicroοί

που τέθηκαν στην παραγωγή συνέτειναν

στη microείωση του πλεονάσmicroατος ενώ για

πρώτη φορά η φιλική προς το περιβάλλον

γεωργία άρχισε να κατακτά θέση ανάmicroεσα

στους ευρωπαίους γεωργούς Περισσότε-

ρες οικονοmicroικές ενισχύσεις προς τους γε-

ωργούς και microεταστροφή προς τις

ανάγκες των καταναλωτών οι οποίες

συνεχώς microεταβάλλονται έφεραν

ακόmicroη microεγαλύτερη ανάπτυξη στον

τοmicroέα της γεωργίας

Η σηmicroερινή ΚΓΠ της ΕΕ είναι προ-

σανατολισmicroένη προς τη ζήτηση Λαmicro-

βάνει πλήρως υπόψη τις ανησυχίες

των καταναλωτών και των φορολογού-

microενων ενώ παρέχει την ίδια ώρα

στους γεωργούς την ελευθερία να παρά-

γουν αυτά που χρειάζεται η αγορά Οι γε-

ωργοί εξακολουθούν να λαmicroβάνουν

άmicroεσες επιδοτήσεις για τη σταθεροποίηση

του εισοδήmicroατός τους αλλά οι ενισχύσεις

αυτές είναι ανεξάρτητες από την παρα-

γωγή Επιπλέον τα πρότυπα ασφάλειας τρο-

φίmicroων και προστασίας του περιβάλλοντος

κατέχουν τη βασικότερη προϋπόθεση για τη

λήψη των όποιων επιχορηγηmicroάτων

Ποιότητα το κλειδί της επιτυχίας

Από κράτος σε κράτος οι συνθήκες που

αφορούν τη γεωργική παραγωγή ποικίλουν

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ21

Κι αυτό οφείλεται είτε στις γαστρονοmicroικές

ιδιαιτερότητες του κράτους είτε και στις microορ-

φολογικές συνθήκες και παραγωγικές του

microεθόδους Αδιαmicro- φισβήτητα δε ολοένα και

περισσότερο σήmicroερα οι καταναλωτές εν-

διαφέρονται για την ποιότητα των προϊόντων

που καταναλώνουν παρά για το κόστος Σ

αυτόν τον τοmicroέα της ποιότητας η Ευρωπαϊ-

κής Ένωση microε την ΚΓΠ της διαδραmicroατίζει

πολύ σηmicroαντικό ρόλο διασφαλίζοντας την

ποιότητα των τροφίmicroων microέσα από microια γκάmicroα

microέτρων ενίσχυσης της ασφάλειας και της

υγιεινής και σαφείς κανονισmicroούς και οδη-

γίες Οι προσπάθειες των αρmicroοδίων φο-

ρέων της ΕΕ είναι συνεχείς ενώ ιδιαίτερα

υποβοηθητικές φαίνεται να είναι οι καθιε-

ρωmicroένες επισηmicroάνσεις ποιότητας των προ-

ϊόντων που έχει θεσπίσει η ΕΕ (λογότυπα

ποιότητας) και microε τις οποίες ανταmicroείβει χα-

ρακτηρίζοντας όσα γεωργικά προϊόντα φέ-

ρουν τις απαραίτητες προδιαγραφές

ανεβάζοντας τον πήχη και την ανταγωνιστι-

κότητα ανάmicroεσα στους γεωργικούς παρα-

γωγούς Παράλληλα η ΕΕ προστατεύει τη

γεωργία του κάθε κράτους microέλους της ξε-

χωριστά κατοχυρώνοντας συγκεκριmicroένες

ονοmicroασίες προέλευσης και παραδοσιακά

ιδιότυπα προϊόντα Ενδεικτικά να αναφέ-

ρουmicroε ότι η Κύπρος έχει καταχωρήσει και

έχει κατοχυρώσει το λουκούmicroι της Γεροσκή-

που ως προϊόν microε πατέντα ενώ άλλα δώ-

δεκα προϊόντα microας (συmicroπεριλαmicroβανοmicroένου

και του παραδοσιακού microας χαλουmicroιού)

έχουν κατατεθεί και αναmicroένουν έγκριση

από την Ευρωπαϊκή Ένωση

Στόχος η ενίσχυση των Αγροτικών

Κοινοτήτων

Η αγροτική και γεωργική ανάπτυξη αποτε-

λεί για την Ευρωπαϊκή Ένωση υψίστη προτε-

ραιότητα microιας και περίπου το 60 του

πληθυσmicroού της κατοικεί σε αγροτικές πε-

ριοχές Το 2006 η Ευρωπαϊκή ένωση θεσπί-

ζει το laquoΤαmicroείο Αγροτικής Ανάπτυξηςraquo

δίνοντας έmicroφαση στην ανάπτυξη των αγρο-

τικών περιοχών και στη δηmicroιουργία θέσεων

εργασίας στο γεωργικό και δασικό τοmicroέα

Μέσα από το ταmicroείο αυτό δίνεται

bull Χορήγηση σε γεωργούς για κατάρτιση

σε νέες γεωργικές τεχνικές

bull Χορήγηση σε νέους γεωργούς για εγκα-

τάστασή του σε γεωργικές εκmicroεταλλεύσεις

bull Ενίσχυση των γεωργικών κτηρίων και microη-

χανηmicroάτων

bull Ενίσχυση των συνταξιούχων γεωργών

bull Ενίσχυση σε γεωργούς για συmicromicroόρφωση

microε τα πρότυπα ποιότητας

bull Χορήγηση για δηmicroιουργία microονάδων microε-

ταποίησης εντός των γεωργικών εκmicroεταλ-

λεύσεων

bull Ενίσχυση της γεωργίας σε ορεινές και

άλλες microειονεκτικές περιοχές

bull Ενίσχυση για δηmicroιουργία οmicroάδων παρα-

γωγών

bull Ενίσχυση για εκπόνηση αναπτυξιακών

στρατηγικών σχεδιασmicroών

Για όλες τις πιο πάνω επιχορηγήσεις η Ευ-

ρωπαϊκή Επιτροπή διαθέτει ειδική υπηρεσία

η οποία ασχολείται microε την εξέταση αιτή-

σεων τις οποίες microπορεί να υποβάλει ο κάθε

γεωργός ξεχωριστά πέρα από την επιχορή-

γηση η οποία παραχωρείται από το κάθε

κράτος Αιτήσεις και πληροφορίες microπορείτε

να βρείτε είτε microέσο των κρατικών microας υπη-

ρεσιών είτε από την Αντιπροσωπεία της Ευ-

ρωπαϊκής Ένωσης στην Κύπρο και την

ιστοσελίδα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής

wwweuropaeu

H Κυπριακή γεωργία

στην Ευρωπαϊκή Ένωση

Η ένταξη της Κύπρου στην ΕΕ δηmicroιούρ-

γησε ένα νέο ανοικτό και ιδιαίτερα ανταγω-

νιστικό περιβάλλον για τη γεωργία στην

χώρα microας Η αγροτική πολιτική κλήθηκε να

αντιmicroετωπίσει εξαιρετικά απαιτητικές συνθή-

κες προσαρmicroογής επηρεαζόmicroενη από τις

συνέπειες της πολιτικής της ΕΕ από την

αποσύνδεση των κρατικών επιχορηγήσεων

από την παραγωγή και την άmicroεση εξάρτηση

τους από την έκταση των καλλιεργειών και

την εφαρmicroογή πλήθους κανόνων και αυ-

στηρών προτύπων για το περιβάλλον την

υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίmicroων και

την υγεία Παράλληλα οι συνθήκες όξυνσης

του ανταγωνισmicroού στο διεθνές εmicroπόριο

αγροτικών προϊόντων και τροφίmicroων επέφε-

ραν microεγάλες δυσκολίες στη επιβίωση του

τοmicroέα της

Ωστόσο η ίδια η Ευρωπαϊκή Ένωση αντι-

λαmicroβανόmicroενη την ανάγκη για στήριξη του

γεωργικού τοmicroέα των κρατών microελών της

έχει δηmicroιουργήσει τις συνθήκες εκείνες

που επιτρέπουν την βελτίωση και ανάπτυξη

της γεωργίας στη χώρα microας και τη ισάξια πα-

ρουσία της Κυπριακής γεωργίας στο ιδιαί-

τερα ανταγωνιστικό Ευρωπαϊκό περιβάλλον

Η Κοινή Γεωργική Πολιτική αποτελεί την ρα-

χοκοκαλιά της γεωργίας των Ευρωπαϊκών

χωρών Τα κίνητρα που παρέχονται είναι

πολλά και το κράτος οφείλει να ενηmicroερώ-

σει τους γεωργούς για το πώς microπορούν να

επωφεληθούν των προνοmicroίων αυτών Η στή-

ριξη του γεωργικού και του αγροτικού microας

κόσmicroου γενικότερα αποτελεί καθήκον της

Κυπριακής ∆ηmicroοκρατίας και εκάστης κυ-

βέρνησης Ας microην ξεχνάmicroε ότι microια βιώσιmicroη

και ευηmicroερούσα γεωργική κοινότητα θα

βοηθήσει όπως διαχρονικά έπραττε την

Κύπρο να ανακτήσει την ευmicroάρεια που ανέ-

καθεν τη χαρακτήριζε ως κράτος

ΣΑΣ ∆ΙΝΟΥΜΕ ΧΡΗΜΑΤΑΤην ίδια στιγmicroή

Αγοράζονται χρυσαφικά

microεταχειρισmicroένα ή καινούργιατα οποία δεν έχετε ανάγκη

Τηλεφωνήστε τώραΠαγκύπρια Εξυπηρέτηση

99 267 555

CHRYSODMIOURGIKICHRYSOHOIA LTD

ΑΓΟΡΑΖΟΝΤΑΙ ΧΡΥΣΑΦΙΚΑ∆ΙΑΜΑΝΤΙΑ amp ΑΣΗΜΙΚΑΣΤΙΣ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΤΙΜΕΣ

ΤΗΛ 25 560 789ΚΙΝ 99 636 316

ΧΡΥΣΟΧΟΕΙΟΑΝΑΣΤΑΣΙΟΥ

Αγοράζω microεταχειρισmicroένα ήκαινούργια χρυσαφικά σεοποιαδήποτε κατάσταση

ΤΗΛ 25 366 577ΚΙΝ 99 624 596

ΠΩΛΟΥΝΤΑΙ ΞΥΛΑΓΙΑ ΤΖΑΚΙ ΤΕΡΑΤΣΙΑ ΕΛΙΑ

ΠΕΥΚΟΣ ΕΥΚΑΛΥΠΤΟΣΛΑΡΝΑΚΑ - ΛΕΥΚΩΣΙΑ

99 758043

Σ Ν ∆ΗΜΗΤΡΙΟΥ RECYCLE LTD

ΑΓΟΡΑΖΟΝΤΑΙΠΑΛΙΑ ΜΕΤΑΛΛΑ

(ΧΑΛΚΟΣ ΜΠΡΟΥΝΤΖΟΣ ΑΛΟΥΜΙΝΙΟ ΚΛΠ)

ΣΕ ΚΑΛΕΣ ΤΙΜΕΣΠληροφορίες στο

97 808 132

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ22

Η επίσκεψη microας στα νέα υπερσύγχρονα Ελαι-οτριβεία Θεοχάρη Λτδ Αγγλισίδες ήταν τουλάχι-στον εποικοδοmicroητική

Και αυτό διότι πρωτίστως microάθαmicroε τι εστί ελαι-οτριβείο και δευτερευόντως γνωρίσαmicroε αν-θρώπους της επαρχίας και microη οι οποίοι microαςυποδέχτηκαν κατά τρόπο που αρmicroόζει microε τηναγροτιά και το ήθος που αυτή αιώνες κουβαλά

Κατέστη δυνατό να συνοmicroιλήσουmicroε και microεκαλλιεργητές του ελαιοκάρπου και έτσι να πά-

ρουmicroε microια γεύση των προβληmicroάτων που αυτοίσήmicroερα αντιmicroετωπίζουν Προβλήmicroατα που microετα-κυλύουν στα ίδια τα ελαιοτριβεία και αυτό γιατίτα δύο επαγγέλmicroατα αποτελούν δυστυχώς ήευτυχώς συγκοινωνούντα δοχεία

Ποιο είναι το ιστορικό των Ελαιοτριβείων Θε-οχάρης Λτδ Αγγλισίδες

Το ελαιοτριβείο microας λειτουργεί από το 1945

Τότε λειτουργούσε microε βάση τις προδιαγραφέςτης εποχής χρησιmicroοποιώντας πχ τις microυλόπε-τρες

Από το 1985 έχει εκσυγχρονιστεί και έχει εγ-καταστήσει τελευταίας τεχνολογίας microηχανή-microατα τα λεγόmicroενα φυγοκεντρικά

Ποια διαδικασία ακολουθείται ώστε να πα-ραχθεί ελαιόλαδο αρίστου ποιότητας

Το αν θα παραχθεί ελαιόλαδο αρίστου ποι-

ότητας εναπόκειται κυρίως στον παραγωγόελαιοκάρπου ο οποίος θα πρέπει να φροντίσειούτως έτσι να microεταφερθούν οι ελιές στο ελαι-οτριβείο όσο το δυνατό πιο γρήγορα

Αλλά προηγουmicroένως θα πρέπει να λάβει κά-ποιες πρόνοιες ούτως ώστε να microην προσβληθείο καρπός από ασθένειες όπως είναι πχ οδάκος της ελιάς ∆ηλαδή να λάβει τόσα microέτραόσα χρειάζονται ώστε να microπορέσουmicroε να

παράξουmicroε ελαιόλαδο άριστης ποιότηταςΤώρα όσον αφορά τα Ελαιοτριβεία microας θα

πρέπει να σας πω ότι έχουν την ιδιότητα να ερ-γάζονται microε χαmicroηλές θερmicroοκρασίες περίπου28ο ndash 32ο C που είναι και η ιδανικότερη θερmicroο-κρασία για να παραχθεί ελαιόλαδο άριστης ποι-ότητος

Υπάρχουν προοπτικές περαιτέρω ανάπτυ-ξης του κλάδου αυτού των Ελαιοτριβείων

Για να είmicroαι ειλικρινής θα σας πω πως όχι δενυπάρχουν προοπτικές περαιτέρω ανάπτυξηςτου κλάδου microας

Αυτό συmicroβαίνει διότι δεν υπάρχουν εκ microέ-ρους της κυβέρνησης οι οποιεσδήποτε πρό-νοιες που να προστατεύουν τον παραγωγό Καιεπειδή οι παραγωγοί δεν microπορούν να διαθέ-σουν το ελαιόλαδο τους σε τιmicroές συmicroφέρου-σες για τους ίδιους

Έτσι microε αυτό τον τρόπο πλήττονται τα συmicroφέ-ροντα τους Όταν ο παραγωγός δεν microπορεί ναδιαθέσει το ελαιόλαδο του σε τιmicroές που να τουδίνουν την ευκαιρία και την δυνατότητα να συ-νεχίσει τότε δεν βλέπω τίποτα άλλο παρά τοεπάγγελmicroα του ελαιοκαλλιεργητή να εξασθενείαπό χρόνο σε χρόνο

Ποια είναι η στάση της Πολιτείας όσον

αφορά τα αιτήmicroατα και τα προβλήmicroατα τωνΕλαιοτριβείων

Όπως σου ανέφερα και προηγουmicroένως τακυριότερα αιτήmicroατα σχετίζονται microε τον microηχανι-σmicroό της διάθεσης του ελαιόλαδου

Εν τω microεταξύ από την ΕΕ στέλλονται αρκετάκονδύλια τα οποία αφορούν το ελαιόλαδο καιτους ελαιοπαραγωγούς Κονδύλια που εκ τωνυστέρων φαίνεται να διαθέτουν σε άλλους το-microείς microε αποτέλεσmicroα την αποθάρρυνση τουελαιοπαραγωγού ώστε να συνεχίσει την καλ-λιέργεια ελαιοδέντρων

Να κάνω microια παρένθεση και να αναφέρω ότιστην Κύπρο δίνεται η ευκαιρία σε όλους να φυ-τέψουν ελιές και έτσι δεν υπάρχει microια ενωmicroένηmicroια φωνή δυνατή όσον αφορά την συζήτηση καιεπίλυση των θεmicroάτων που τους αφορούνάmicroεσα

Η ένταξη microας στην ΕΕ έχει επηρεάσει κα-θόλου το επάγγελmicroα σας

Κοιτάξτε δεν microπορώ να θεωρήσω ότι η έν-ταξη microας στην ΕΕ έχει επηρεάσει microε αρνητικότρόπο το επάγγελmicroα microας Τουναντίον το έχειπροστατέψει δια το λόγω ότι microας έχει επιβάλειορισmicroένα πρότυπα τα οποία συνάδουν microε microιαπραγmicroατικά καλύτερη ποιότητα ελαιόλαδουΠρότυπα τα οποία εmicroείς τηρούmicroε

Ελαιοτριβεία Θεοχάρης Λτδ Αγγλισίδες

laquoΕργαζόμαστε βάση τωνευρωπαϊκών προδιαγραφώνraquo

Βλέπω το επάγγελμα τουελαιοκαλλιεργητή να εξασθενεί

από χρόνο σε χρόνο

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ23

Τα Ελαιοτριβεία Αφοι Κουρούmicroουνου Λτδόπως αποδείχτηκε λειτουργούν οληmicroερίςκαι microάλιστα ως χώρος συναπαντήmicroατος τωναγροτών όλης της επαρχίας Λάρνακας καιmicroη

Από το πρωί όπου είχαmicroε φτάσει στονχώρο ως το βράδυ την ώρα αναχώρησηςmicroας τα αυτοκίνητα έκαναν ουρά περιmicroέ-νοντας να εξυπηρετηθούν και έτσι να microε-

τατρέψουν τις ελιές τους σε ελαιόλαδοΑυτή συρροή των ελαιοπαραγωγών είναι

και η τρανταχτή απόδειξη του ποιοτικούαποτελέσmicroατος και της άψογης εξυπηρέ-τησης που προσφέρουν τα ΕλαιοτριβείαΑφοι Κουρούmicroουνου Λτδ

Τι σας οδήγησε να ασχοληθείτε microε τηνελαιοπαραγωγή

Κοιτάξτε η επιχείρηση microας είναι οικογε-νειακή Ξεκίνησε από τον παππού το 1958όπου πρώτο ίδρυσε το ελαιοτριβείο Μετάτο ανέλαβε ο πατέρας microου και σήmicroερα τηνδιεύθυνση του ανέλαβα εγώ

Μπορείτε να microας αποκαλύψετε κάποιαmicroυστικά όσον αφορά την παραγωγή ποι-οτικού ελαιόλαδου

Μυστικά δεν υπάρχουν Απλά πρέπει οιπαραγωγοί microετά την συγκοmicroιδή να φέρουντις ελιές κατευθείαν στα ελαιοτριβεία Κατrsquoουδέν λόγω δεν πρέπει να αφήνονται στοσπίτι microέσα σε σακούλες Πρέπει επίσηςνα τις ψεκάζουν και να microην τις κόβουν κατάτην φάση που έχουν ήδη microαυρίσει Αντί-θετα όταν είναι πράσινες microπορεί και πα-ράγεται καλύτερης ποιότητας ελαιόλαδο

Ποια προβλήmicroατα συναντάτε microπροστάσας όλα αυτά τα χρόνια που ασχολείστεmicroε την ελαιοπαραγωγή

Τα προβλήmicroατα είναι αρκετά Πρώτο καικύριο είναι η ανοmicroβρία διότι τα τελευταία 4ndash 5 χρόνια η παραγωγή γενικά είναι χαmicroηλή

Το δεύτερο έχει να κάνει microε τις επιδοτή-

σεις που παρέχονται στους ελαιοπαραγω-γούς οι οποίες είναι χαmicroηλές Ενώ στηνΚύπρο επιχορηγούν τα δέντρα (εκταρικήεπιδότηση) σε άλλες χώρες της ΕΕ επι-χορηγείται το ελαιόλαδο Αυτή microας ιδιαιτε-ρότητα έχει ως αποτέλεσmicroα ναεπιχορηγούνται άτοmicroα των οποίων οι ελιέςπαραmicroένουν στο δέντρο Αυτό συνιστά microιαπαρανόηση

Στην Ελλάδα Ισπανία Ιταλία επιχορηγούντο λάδι Έτσι αναγκάζουν τον παραγωγό ναπάει να microαζέψει τις ελιές του και έτσι ναπαράξει ελαιόλαδο ώστε να τον επιδοτή-σουν

Εσείς ως ελαιοτριβεία συναντάται κά-ποια προβλήmicroατα

Το κυριότερο πρόβληmicroα που έχουν όλατα ελαιοτριβεία όχι microόνο στην Κύπρο αλλάστον κόσmicroο όλο είναι τα λύmicroατα που προ-κύπτουν κατά την παραγωγή του ελαιόλα-δου

Εδώ έχουmicroε όλοι microας σοβαρό πρό-βληmicroα Εντούτοις προσπαθούmicroε να microηνmicroολύνουmicroε το περιβάλλον γιrsquo αυτό καιέχουmicroε τοποθετήσει στεγανές δεξαmicroενέςκοντά στο ελαιοτριβείο Επίσης microισθώ-νουmicroε βυτιοφόρο το οποίο πληρώ- νουmicroεέτσι ώστε να παίρνει τα λύmicroατα και να τααποmicroακρύνει από το χωριό τοποθετώνταςτα σε microια άλλη ανοικτή δεξαmicroενή όπου γί-νεται και η εξάτmicroιση

Ένα δεύτερο πρόβληmicroα όσον αφορά τα

ελαιοτριβεία εντοπίζεται στα θέmicroατα ενέρ-γειας όπου το ηλεκτρικό ρεύmicroα στηνΚύπρο είναι πολύ ακριβό πράγmicroα το οποίογνωρίζουmicroε όλοι microας Το ηλεκτρικό ρεύmicroαέχει καταντήσει ασύmicroφορο ειδικά τα τε-λευταία δύο χρόνια

Η Πολιτεία πως αντιmicroετωπίζει τα αιτήmicroατατων ελαιοπαραγωγών

Εδώ βλέπω ότι δεν microας δίνουν καmicroία ση-

microασία Γενικά έχουmicroε σύνδεσmicroο Ελαιοτρι-βέων Και πάλι όmicroως δεν βλέπουmicroε κάποιοαντίκρισmicroα ή κάποια βοήθεια

Τουναντίον microας αφήνουν microόνους microαςΣυν αυτού κάθε τέσσερα χρόνια microας ζη-τάνε να βγάλουmicroε άδεια για απόρριψη λυ-microάτων διαδικασία αρκετά χρονοβόραλόγω της γραφειοκρατίας Γεγονός πουδιογκώνει τα προβλήmicroατα όσον αφορά ταλύmicroατα

Πιστεύω ότι για ορισmicroένα θέmicroατα θα πρέ-πει να microας επιδοτούν και ειδικά στα θέmicroαταενέργειας Τουλάχιστον όσον αφορά τηνανοmicroβρία και την χαmicroηλή παραγωγή ελιώνπου αυτή microας έχει επιβάλει θα έπρεπεήδη να microας είχαν επιδοτήσει

Το θέmicroα αυτό θα θίξουmicroε και στο σύνδε-σmicroο microας στο ΚΕΠΕ Ελπίζω φέτος να υπάρ-ξει ανταπόκριση από microέρους τηςΠολιτείας

Θεωρείτε ότι η ένταξη microας στην ΕΕ έχειβοηθήσει τον κλάδο σας

Όχι καθόλου δεν έχει βοηθήσει ∆ιότι

προτού microπούmicroε στην ΕΕ το ΣΕΚΕΠ αγόραζετο ελαιόλαδο pound220 και αυτήν την στιγmicroή ητιmicroή του κυmicroαίνεται στα pound170 microε pound180

∆εν ξέρω τους λόγους αλλά όπως φαί-νεται και από την πτώση στην τιmicroή δεν έχειβοηθήσει Ίσως επειδή οι άλλες χώρες πα-ράγουν microεγαλύτερες ποσότητες ελαιόλα-δου και έτσι πωλούν σε φθηνότερες τιmicroές

Από τον καιρό που το ΣΕΚΕΠ έχει κλείσειη τιmicroή του λαδιού χάλασε Και πιστεύω ότι οκόσmicroος στα επόmicroενα 5 χρόνια θα ασχολεί-ται microόνο τις δικές του ανάγκες σε ελαι-όλαδο ∆εν θα παράγει για να κάνειεmicroπόριο Ήδη βλέπω αρκετούς που ενώέχουν 300 ndash 500 δέντρα και όmicroως βγάζουνλάδι microόνο γιrsquo αυτούς την οικογένεια τουςκαι τους φίλους αφήνοντας το υπόλοιποτης ελιάς πάνω στα δέντρα

Πάρα πολλοί πελάτες microου το κάνουναυτό διότι πλέον δεν τους συmicroφέρει Έχουννα πληρώσουν λίπασmicroα να πληρώσουννερό να πληρώσουν τους κόπους τα ψε-κάσmicroατα και τα ελαιοτριβεία και όλα αυτάτην στιγmicroή που η τιmicroή και η επιχορήγησηείναι χαmicroηλές Αυτό κάνει όλη την διαδικα-

σία ασύmicroφορη∆εν τους συmicroφέρει καθόλου διότι συν

των πιο πάνω έχουν να πληρώσουν και ταπετρέλαια Πολλοί microου λένε ότι δεν τουςσυmicroφέρει να ποτίζουν microε την microηχανή διότιθέλουν 1000 ευρώ τον microήνα για τα οποίαδιερωτούνται που θα τα βρούνε

Όντως αν συνεχίσει αυτή η κατάστασηθα δούmicroε κάποτε τους ελαιοπαραγωγούνα σταmicroατούν να ασχολούνται και έτσι θαεπανέλθουmicroε σε πρώιmicroες εποχές όπου οκαθένας θα ασχολείται microε τις ελιές τιςδικές του ∆έκα microε είκοσι ελιές έτσι για ναπαράγουν το λάδι που αυτοί έχουν ανάγκη

Πιστεύω ότι θα microείνουν οι microεγάλοι παρα-γωγοί αλλά θα είναι πολύ λίγοι και θα είναιόσοι έχουν καλλιεργούν microεγάλες εκτάσειςγης

Τι άλλο παράγεται στα Ελαιοτριβεία σαςΣτα Ελαιοτριβεία microας παρασκευάζουmicroε

και πυρηνόξυλα τα οποία κατασκευάζουmicroεέχοντας ως πρώτη ύλη τον πυρήνα τηςελιάς

Είναι ξύλα που microπορούν και χρησιmicroοποι-ούνται στα τζάκια αλλά και στους παραδο-σιακούς φούρνους όπου ψήνοmicroαι τολεγόmicroενο laquoοφτό κλέφτικοraquo Πράγmicroατι έχειτέσσερα χρόνια που ασχολούmicroαστε καιόσα κάνουmicroε πωλούνται Φτάνει όmicroως ναmicroας κάmicroει και καλό χειmicroώνα

Πιστεύω ότι είναι αρκετά καλά και η τιmicroήτους είναι αρκετά χαmicroηλή

Ελαιοτριβείο Γιάγκου Περιστερώνας Λτδ

laquoΣυνταγή επιτυχίαςη ποιότητα καιη καθαριότηταraquo

Το κυριότερο πρόβλημα που έχουν όλατα ελαιοτριβεία όχι μόνο στην Κύπρο

αλλά στον κόσμο όλο είναι τα λύματα

Η γαλακτοκοmicroία στην Κύπρο αποτελεί ένα

ιδιαίτερα ευαίσθητο τοmicroέα Κατά διαστήmicroατα

έχουν θεσπιστεί πολιτικές από το κράτος

που απέβλεπαν στην στήριξη του τοmicroέα

αυτού ενώ η ένταξη της Κύπρου στην Ευ-

ρωπαϊκή Ένωση και η εισδοχή microας σε ένα

ανταγωνιστικό και ιδιαίτερα απαιτητικό περι-

βάλλον όπως αυτό του ευρωπαϊκού εmicroπο-

ρίου κατέστησε επιτακτική την ανάγκη για

κοινά microέτρα εκ microέρους της ίδια της Ευρω-

παϊκής Ένωσης ούτως ώστε να σταθεροποι-

ηθεί microελλοντικά ο τοmicroέα της γαλακτοκοmicroίας

στα κράτη microέλη της

Μέσα σε αυτά τα πλαίσια η Ευρωπαϊκή Επι-

τροπή ενέκρινε τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο

πρόταση για τις laquoσυmicroβατικές σχέσεις στον

γαλακτοκοmicroικό τοmicroέαraquo Η πρόταση έχει ως

στόχο να βελτιώσει τη θέση των παραγωγών

γαλακτοκοmicroικών προϊόντων στην αλυσίδα

εφοδιασmicroού γαλακτοκοmicroικών προϊό- ντων

και να προετοιmicroάσει τον τοmicroέα για ένα πιο

προσανατολισmicroένο στην αγορά και πιο βιώ-

σιmicroο microέλλον Προβλέπει γραπτές συmicroβά-

σεις microεταξύ των παραγωγών γάλακτος και

των microεταποιητών τη δυνατότητα συλλογικής

διαπραγmicroάτευσης των όρων της σύmicroβασης

microέσω των οργανώσεων των παραγωγών

κατά τρόπο ώστε να επιτευχθεί απόλυτη

ισορροπία διαπραγmicroατευτικής ισχύος microε-

ταξύ των παραγωγών γάλακτος και των βασι-

κών microεταποιητών ειδικούς κανόνες της ΕΕ

για τις διεπαγγελmicroατικές οργανώσεις και

microέτρα που έχουν ως στόχο την ενίσχυση της

διαφάνειας της αγοράς Προτείνεται τα

microέτρα να ισχύουν ως το 2020 microε δύο ενδιά-

microεσες αναθεωρήσεις Ο καθορισmicroός εν-

δεδειγmicroένων ποσοτικών ορίων για τις

συλλογικές διαπραγmicroατεύσεις και άλλα ει-

δικά microέτρα διασφάλισης θα πρέπει να εξα-

σφαλίζουν την επίτευξη των στόχων της

ενίσχυσης της διαπραγmicroατευτικής ισχύος

των παραγωγών γάλακτος διασφαλίζοντας

ταυτόχρονα τον ανταγωνισmicroό και τα συmicroφέ-

ροντα των ΜΜΕ Η Επιτροπή ενέκρινε επίσης

έκθεση για την αγορά γαλακτοκοmicroικών προ-

ϊόντων στο πλαίσιο της οmicroαλής σταδιακής

κατάργησης του συστήmicroατος γαλακτοκοmicroι-

κών ποσοστώσεων

Ο κ Dacian Ciolo αρmicroόδιος Επίτροπος

της ΕΕ για τη Γεωργία και την Αγροτική Ανά-

πτυξη ανέφερε ότι microε βάση τις προτάσεις

αυτές η Ευρωπαϊκή επιτροπή επιθυmicroεί να

αντλήσει ορισmicroένα διδάγmicroατα από την

κρίση της αγοράς γαλακτοκοmicroικών προϊόν-

των του προηγούmicroενου έτους laquoΆλλες συ-

στάσεις της Οmicroάδας Εmicroπειρογνωmicroόνων

Υψηλού Επιπέδου η οποία συστάθηκε microετά

την κρίση του προηγούmicroενου έτους θα εξε-

ταστούν στο πλαίσιο των συζητήσεων για τη

microεταρρύθmicroιση της ΚΓΠ (προσαρmicroογή στην

αστάθεια των τιmicroών και προώθηση της και-

νοτοmicroίας) και της κατάρτισης δέσmicroης microέ-

τρων για την ποιότητα (προδιαγραφές

εmicroπορίας και επισήmicroανση καταγωγής) Οι

αλλαγές αυτές είναι σηmicroαντικές ώστε να

microπορέσει ο τοmicroέας να προετοιmicroαστεί για

microια laquoοmicroαλή προσγείωσηraquo όταν λήξει το σύ-

στηmicroα ποσοστώσεων στα τέλη του 2015raquo

συmicroπλήρωσε

Η πρόταση προβλέπει προαιρετικές γρα-

πτές συmicroβάσεις microεταξύ των παραγωγών γά-

λακτος και των microεταποιητών οι οποίες θα

καταρτίζονται πριν από τις παραδόσεις και

θα πρέπει να περιλαmicroβάνουν λεπτοmicroέρειες

όσον αφορά την τιmicroή το χρονοδιάγραmicromicroα

και την ποσότητα των παραδόσεων καθώς

και τη διάρκεια της σύmicroβασης Τα κράτη

microέλη microπορούν να καταστήσουν τη χρήση

συmicroβάσεων υποχρεωτική στην επικράτειά

τους Όσον αφορά τους συνεταιρισmicroούς

προκειmicroένου να ληφθεί υπόψη η ιδιαίτερη

φύση τους δεν θα απαιτείται να συνάπτουν

συmicroβάσεις εάν στο καταστατικό τους περι-

λαmicroβάνονται στοιχεία που παράγουν παρό-

microοια αποτελέσmicroατα

Για να επανεξισορροπηθεί η διαπραγ-

microατευτική ισχύς στην αλυσίδα εφοδιασmicroού

στην πρόταση προβλέπεται να επιτρέπεται

στους γεωργούς να διαπραγmicroατεύονται

συλλογικά τις συmicroβάσεις microέσω των οργανώ-

σεων παραγωγών Ο καθορισmicroός ενδε-

δειγmicroένων ποσοτικών ορίων που θα

εφαρmicroόζονται στην ποσότητα που αποτελεί

αντικείmicroενο αυτής της διαπραγmicroάτευσης θα

θέσει τους γεωργούς σε ίση βάση microε τις

σηmicroαντικότερες βιοmicroηχανίες γαλακτοκοmicroι-

κών προϊόντων διασφαλίζοντας ταυτόχρονα

επαρκή ανταγωνισmicroό στην προmicroήθεια

νωπού γάλακτος Τα όρια αυτά καθορίζονται

σε 35 της συνολικής παραγωγής της ΕΕ

και σε 33 της εθνικής παραγωγής microε ειδι-

κές διασφαλίσεις που προβλέπονται επίσης

για την αποφυγή σοβαρών ζηmicroιών ιδίως στις

ΜΜΕ

Η πρόταση προβλέπει επίσης ειδικούς κα-

νόνες της ΕΕ για τις διεπαγγελmicroατικές ορ-

γανώσεις που καλύπτουν όλα τα τmicroήmicroατα

της αλυσίδας Οι οργανώσεις αυτές microπο-

ρούν ενδεχοmicroένως να παίξουν σηmicroαντικό

ρόλο στην έρευνα τη βελτίωση της ποιότη-

τας την προώθηση και τη διάδοση των βέλ-

τιστων πρακτικών σχετικά microε την παραγωγή

και τις microεθόδους microεταποίησης Συmicroβάλλουν

στη διάδοση των γνώσεων και της διαφά-

νειας στον τοmicroέα Επιπλέον παρέχονται

πληροφορίες σε πιο τακτικά χρονικά δια-

στήmicroατα σχετικά microε την ποσότητα του νωπού

γάλακτος που παραδίδεται ώστε να βελτιω-

θούν οι γνώσεις όσον αφορά την παρα-

γωγή και την παρακολούθηση των εξελίξεων

της αγοράς

Προτείνεται τα microέτρα αυτά να παραmicroεί-

νουν σε ισχύ έως το 2020 microε επανεξέταση

το 2014 και το 2018 Το χρονοδιάγραmicromicroα

αυτό θα πρέπει να επαρκεί ώστε οι παρα-

γωγοί γάλακτος να microπορέσουν να προσαρ-

Ευρωπαϊκά μέτραγια τη βελτίωση της μελλοντικής

σταθερότητας του γαλακτοκομικού τομέαbull Κοινός στρατηγικός σχεδιασμός μέχρι και το 2020

bull Η Ευρωπαϊκή επιτροπή προσβλέπει στην ομαλή σταδιακή κατάργηση του συστήματος γαλακτοκομικών ποσοστώσεων

bull Στόχος η βελτίωση της θέσης των παραγωγών γαλακτοκομικών προϊόντων στην αλυσίδα εφοδιασμού γαλακτοκομικώνπροϊόντων και η προετοιμασία του τομέα για ένα πιο προσανατολισμένο στην αγορά και πιο βιώσιμο μέλλον

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ24

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ25

microοστούν σε ένα περιβάλλον χωρίς ποσο-

στώσεις γάλακτος και να βελτιώσουν την ορ-

γάνωσή τους ενόψει ενός περιβάλλοντος

microε microεγαλύτερο προσανατολισmicroό προς την

αγορά Οι πιο σαφείς και ισορροπηmicroένες

σχέσεις και η διαφάνεια στην αλυσίδα εφο-

διασmicroού θα επιφέρουν επίσης αύξηση της

αποδοτικότητας και θα επιτρέψουν στον

τοmicroέα της ΕΕ να επωφεληθεί από τις νέες

ευκαιρίες της αγοράς εντός και εκτός της

ΕΕ

Τα microέτρα αυτά απορρέουν από τις συστά-

σεις της Οmicroάδας Εmicroπειρογνωmicroόνων Υψη-

λού Επιπέδου (ΟΕΥΕ) και υιοθετήθηκαν στα

συmicroπεράσmicroατα της Προεδρίας του Συmicroβου-

λίου της 27ης Σεπτεmicroβρίου 2010 Η Οmicroάδα

Εmicroπειρογνωmicroόνων Υψηλού Επιπέδου η

οποία απαρτίζεται από ανώτερους υπαλλή-

λους των κρατών microελών υπό την προεδρία

του Γενικού ∆ιευθυντή της Γ∆ AGRI συγκρο-

τήθηκε microετά την κρίση του τοmicroέα γαλακτο-

κοmicroικών προϊόντων το 2008-09 για να

εξετάσει τα microεσοπρόθεσmicroα και microακροπρό-

θεσmicroα microέτρα για τη σταθεροποίηση της

αγοράς και του εισοδήmicroατος των παραγω-

γών και την ενίσχυση της διαφάνειας Η

ΟΕΥΕ διαπίστωσε σηmicroαντικές ανισορροπίες

στην αλυσίδα εφοδιασmicroού microια βιοmicroηχανία

που παρουσιάζει όλο και microεγαλύτερη συγ-

κέντρωση η οποία συνεργάζεται microε πολ-

λούς και διασκορπισmicroένους παραγωγούς

γάλακτος καθώς και άνιση κατανοmicroή της

προστιθέmicroενης αξίας Η κατάσταση αυτή

οδήγησε σε έλλειψη διαφάνειας σε δυ-

σκαmicroψίες και προβλήmicroατα στην microετάδοση

των microεταβολών στις τιmicroές στην αλυσίδα

εφοδιασmicroού

Στην έκθεση αναφέρεται ότι laquoη οmicroαλή

προσγείωσηraquo έχει δροmicroολογηθεί

Η Επιτροπή ενέκρινε επίσης χωριστή έκ-

θεση για την κατάσταση της αγοράς των γα-

λακτοκοmicroικών προϊόντων και τους σχετικούς

όρους για την οmicroαλή σταδιακή κατάργηση

του συστήmicroατος ποσοστώσεων γάλακτος

∆εδοmicroένου ότι microόνο τρία κράτη microέλη (DK

NL CY) είχαν παραγωγή microεγαλύτερη από

την ποσόστωσή τους το 20092010 και ότι οι

τιmicroές των ποσοστώσεων του γάλακτος

έχουν τώρα πολύ χαmicroηλή αξία ήδη microηδε-

νική σε ορισmicroένα κράτη microέλη η έκθεση κα-

ταλήγει στο συmicroπέρασmicroα ότι η οmicroαλή προσ-

γείωση έχει δροmicroολογηθεί στη συντριπτική

πλειοψηφία των κρατών microελών

Υπό τις περιστάσεις αυτές η έκθεση κα-

ταλήγει στο συmicroπέρασmicroα ότι δεν υπάρχει

λόγος αναθεώρησης των αποφάσεων του

διαγνωστικού ελέγχου όσον αφορά τη στα-

διακή αύξηση των ποσοστώσεων και το

τέλος του καθεστώτος ποσόστωσης την 1η

Απριλίου 2015 Για την παροχή συmicroπληρω-

microατικής διασφάλισης στην έκθεση προτεί-

νεται επίσης σε εξαιρετικές περιπτώσεις

και εφόσον τα υφιστάmicroενα microέτρα πολιτικής

δεν επαρκούν η Επιτροπή να microπορεί να

προβλέψει microηχανισmicroό ο οποίος θα επιτρέ-

πει την αντιστάθmicroιση των παραγωγών γάλα-

κτος για τη microείωση των παραδόσεών τους

ώστε να αποφεύγονται σοβαρές ανισορ-

ροπίες στην αγορά

Για τη συνέχιση της προετοιmicroασίας microε

στόχο την κατάργηση των ποσοστώσεων η

Επιτροπή προτείνει να προβλεφθούν συνε-

δριάσεις στις οποίες θα συmicromicroετέχουν εmicro-

πειρογνώmicroονες της διαχειριστικής

επιτροπής για την ενιαία κοινή οργάνωση

αγοράς και της συmicroβουλευτικής οmicroάδας για

το γάλα ώστε να αξιολογηθούν οι εξελίξεις

και οι προοπτικές της αγοράς Μια δεύτερη

έκθεση προβλέπεται να εκπονηθεί το 2012

(Πηγή Europa Press Release RAPID)

ΑΝΑΚΑΙΝΙΣΕΙΣ ampΕΠΙ∆ΙΟΡΘΩΣΕΙΣΠαντός είδους ανακαινίσεις

επιδιορθώσεις microπογιατίσmicroατα

αποχετευτικά υδραυλικά

ξεβουλώmicroατα σωλήνων

ΠαντούΆmicroεσα και Υπεύθυνα

Με 30χρονη πείραστις οικοδοmicroές

ΑΓΟΡΑΖΩΧΡΥΣΑΦΙΚΑ

Σε οποιαδήποτε κατάσταστασηστις πιο ψηλές τιmicroές

Με παγκύπρια εξυπηρέτησηΣάββατο amp Κυριακή

∆ΑΝΕΙΖΟΝΤΑΙ ΧΡΗΜΑΤΑΜε ενέχυρο χρυσαφικά

Αγοράζονται Λίρες Χρυσέςπρος 160 Ευρώ

99 802 469 - 25 363 130Αγ Ανδρέου 141 Λεmicroεσός

ΕΝ∆ΙΑΦΕΡΕΙΚΗΠΟΥΡΟΥΣamp ΦΥΡΩΡΙΑ

∆ΙΑΘΕΤΟΥΜΕΧύmicroα Βότσαλο για κήπους σε οκτώ(8) διαφορετικούς χρωmicroατισmicroούςΠροκατασκευασmicroένα πατώmicroατα

για κήπους σε βότσαλ 40x60σε ποικιλία χρωmicroατισmicroών

Τιmicroές Χονδρικές

ΠΕΝΤΕΛΗ ΕΤΑΙΡΙΑ ΜΩΣΑΪΚΩΝ ΛΤ∆

22431913 - 99628848Αγ Ιλαρίωνος 171 Καϊmicroακλί 96656142 (Λουκάς)

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ26

To Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιοαποφασίζει για τη γεωργίακαι τη βιοποικιλότηταΗ άνοδος των τιmicroών των τροφίmicroων και το γεγονός ότι πέραν του 16

των Ευρωπαίων πολιτών ζουν κάτω από το όριο της φτώχιας έχει

ωθήσει το ευρωπαϊκό κοινοβούλιο στη συνεδρία του τη 17

Ιανουαρίου 2011 να συζητήσει για την άmicroεση λήψη microέτρων για τη

στήριξη της γεωργίας και την εξασφάλιση τροφίmicroων σε λογικές τιmicroές

Η επιτροπή γεωργίας του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου υποστηρίζει ότι

η ΕΕ πρέπει να έχει microια ισχυρή πολιτική ώστε να αποφευχθούν

κρούσmicroατα κερδοσκοπίας σε βασικά είδη πρώτης ανάγκης ενώ microε

βάση την εισήγησή της πρέπει να προωθηθεί και η συνεργασία της

Ευρωπαϊκής Ένωσης microε τρίτες χώρες και διεθνείς οργανισmicroούς σε

θέmicroατα αστάθειας των τιmicroών και της ασφάλειας τροφίmicroων Εξάλλου

σε microια άλλη θεmicroατική ενότητα το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο συζήτησε

τον κίνδυνο καταστροφής των δασών εν όψει της υπογραφής της

πρώτης από ελπίζεται πολλές διεθνείς συmicroφωνίες της ΕΕ microε το

Κονγκό και το Καmicroερούν για την εmicroπορία τροπικής ξυλείας Εισηγητής

του ΕΚ ήταν ο Γάλλος ευρωβουλευτής των Πρασίνων Yannick Jadot

Οι αποφάσεις του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου θα κοινοποιηθούν

σύντοmicroα σε όλα τα κράτη microέλη

Συνελήφθησαν πέντε άτομαστην Ιρλανδία για το σκάν-δαλο επιμόλυνσης χοιρινούκρέατος με διοξίνες

Ενώ η Ευρωπαϊκή αγορά κλονίζεται από το νέο σκάνδαλο microε διοξίνες

που ξέσπασε στη Γερmicroανία οι αστυνοmicroικές αρχές της Ιρλανδίας

προχώρησαν στη σύλληψη πέντε ατόmicroων τα οποία θεωρούνται ύπο-

πτα ως εmicroπλεκόmicroενα στην υπόθεση επιmicroόλυνσης χοιρινού κρέατος

microε διοξίνες το οποίο απασχόλησε την Ιρλανδία το 2008 Κατά τον ∆ε-

κέmicroβριο του 2008 Ιρλανδικά προϊόντα που είχαν ως βάση το χοιρινό

κρέας και είχαν εξαχθεί σε περισσότερες από 20 χώρες ανακλήθη-

καν αφού διαπιστώθηκε ότι ήταν επιmicroολυσmicroένα microε διοξίνη το επίπεδο

της οποία ξεπερνούσε κατά 200 φορές τα επιτρεπτά όρια Να θυmicroί-

σουmicroε ότι τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο το Ανώτατο ∆ικαστήριο του ∆ου-

βλίνου είχε καταδικάσει την εταιρεία ONeills Fuels της Βόρειας

Ιρλανδίας για πώληση ελαίων που περιείχαν διοξίνες

Οι Copa-Cogeca προβλέπουν μείωσητων Ευρωπαϊκών εξαγωγών

στον τομέα του κρέατος

Η Επίσηmicroη εφηmicroερίδα της Ευρωπαϊκής ένωσης που

δηmicroοσιεύθηκε στις 13 Ιανουαρίου 2011 αναφέρεται

στην απόφαση της Ευρωπαικής Επιτροπής σχετικά microε

ορισmicroένα είδη πληροφοριών για τα βιοκαύσιmicroα και τα

βιορευστά που πρέπει να υποβάλλουν οι οικονοmicroικοί

φορείς στα κράτη microέλη Μεταξύ άλλων οι πληρο-

φορίες αφορούν το κατά πόσο

διασφαλίζεται η συmicromicroόρφωση microε

τα κριτήρια αειφορίας που θεσπί-

στηκαν microε τις οδηγίες 200928ΕΚ

και 9870ΕΚ καθώς επίσης και

πληροφορίες για ορισmicroένες

πρόσθετες περιβαλλοντικές και

κοινωνικές πτυχές Σύmicroφωνα microε

την απόφαση της Επιτροπής τα

κράτη microέλη οφείλουν να διασφα-

λίζουν ότι οι οικονοmicroικοί φορείς

τους υποβάλλουν έκθεση σχετικά

microε τη συmicromicroόρφωση των βιορευστών microε τα κριτήρια

αειφορίας που θεσπίστηκαν microε την οδηγία

200928ΕΚ καθώς και microε τη συmicromicroόρφωση των βιο-

καυσίmicroων microε τα κριτήρια αειφορίας που θεσπίστηκαν

microε την εν λόγω οδηγία και την οδηγία 9870ΕΚ και

επίσης ότι οικονοmicroικοί φορείς παρέχουν πληροφο-

ρίες για ορισmicroένες πρόσθετες περιβαλλοντικές και

κοινωνικές πτυχές Όσον αφορά τις εν λόγω πρόσθε-

τες περιβαλλοντικές και κοινωνικές πτυχές η Επιτροπή

υποχρεούται να εκπονήσει κατάλογο microε τις κατάλλη-

λες και σχετικές πληροφορίες που πρέπει να παρέ-

χονται Παράλληλα αναφέρει ότι υπάρχουν ή

εκπονούνται διάφορα εθελοντικά συστήmicroατα που κα-

θορίζουν πρότυπα για την παρα-

γωγή προϊόντων βιοmicroάζας στα

οποία προβλέπονται απαιτήσεις

που καλύπτουν εν microέρει ή πλή-

ρως τα κριτήρια αειφορίας καθώς

και τις πρόσθετες περιβαλλοντι-

κές και κοινωνικές πτυχές όπως

αυτές καλύπτονται από τον κατά-

λογο της Επιτροπής Επίσης σύmicro-

φωνα microε την Ευρωπαϊκή επιτροπή

ο υπολογισmicroός των εκποmicroπών αε-

ρίων του θερmicroοκηπίου για τα βιο-

καύσιmicroα και τα βιορευστά που περιλαmicroβάνεται στο

σύστηmicroα αειφορίας επιτρέπει τη χρήση προσαύξη-

σης εάν η βιοmicroάζα λαmicroβάνεται από αποκατεστηmicroένα

υποβαθmicroισmicroένα εδάφη ενώ περιλαmicroβάνει έναν πα-

ράγοντα ο οποίος αντικατοπτρίζει τη microείωση των εκ-

ποmicroπών από τη συγκέντρωση γαιάνθρακα στο

έδαφος χάρη στη βελτιωmicroένη γεωργική διαχείριση

Τον κίνδυνο της microείωσης των εξαγωγών της ΕΕ στον

τοmicroέα του κρέατος εξέφρασαν microε ανακοίνωσή τους

οι κορυφαίες ευρωπαϊκές αγροτοσυνδικαλιστικές ορ-

γανώσεις Copa και Cogeca Σύmicroφωνα microε την ανα-

κοίνωση έρευνες της ΕΕ δείχνουν απότοmicroη microείωση

στο microερίδιο αγοράς στην ΕΕ ως αποτέλεσmicroα των

πολύ δαπανηρών κοινοτικών κανονισmicroών Επιπλέον

διαφαίνεται ότι ο παράγοντας της αύξησης των εισα-

γωγών κρέατος από χώρες τις Λατινικής Αmicroερικής

συντελεί τα microέγιστα στη microείωση των ευρωπαϊκών εξα-

γωγών Ο ΓΓ των Copa-Cogeca κ Pekka Pesonen τό-

νισε ότι laquoΑπό την τελευταία έκθεση της Ευρωπαϊκής

Επιτροπής σχετικά microε τις microεσοπρόθεσmicroες προοπτικές

των γεωργικών αγορών προκύπτει ότι η ΕΕ θα χάσει

microερίδια της αγοράς και της ανταγωνιστικότητάς της

microέχρι το 2020 που οφείλεται τόσο στην ενίσχυση του

ευρώ όσο και στους δαπανηρούς νόmicroους της Ευρω-

παϊκής Ένωσης Οι εξαγωγές κρέατος αναmicroένεται να

microειωθούν ακόmicroη περισσότερο κατά περίπου 23 έως

το 2020 Ενώ οι εισαγωγές οι οποίες δεν χρειάζεται

να πληρούν τα ίδια υψηλά πρότυπα microε εκείνες στην

ΕΕ προβλέπεται να αυξηθούν κατά τουλάχιστον 14

Ειδικότερα αναmicroένεται να αυξηθούν οι εισαγωγές

κρέατος από τις χώρες της Λατινικής Αmicroερικής αφού

το ldquoεmicroπορικό microπλοκrdquo των χωρών της Mercosur χρησι-

microοποιεί αυξητικούς παράγοντες στην παραγωγή της

που δεν χρησιmicroοποιούνται στην ΕΕ Η έκθεση προει-

δοποιεί επίσης ότι στην ΕΕ οι αγρότες θα συνεχίσουν

να πιέζονται από το υψηλό κόστος παραγωγής που θα

περιορίσουν την αποδοτικότητα της παραγωγήςraquo ενώ

καταλήγει τονίζοντας ότι laquoθα πρέπει να δοθεί microεγα-

λύτερο βάρος στο πλαίσιο της ΚΑΠ για την ενίσχυση

της παραγωγής των γεωργών και κτηνοτρόφων της

ΕΕ κατά τρόπο που να διατηρεί την απασχόληση και

την οικονοmicroική βιωσιmicroότητα των αγροτικών περιοχών

Ο προϋπολογισmicroός της γεωργίας της ΕΕ και των άmicroε-

σων πληρωmicroών στους γεωργούς πρέπει κατά συνέ-

πεια τουλάχιστον να διατηρηθούνraquo

Υποχρεωτική κατάθεσηπληροφοριών για τα βιοκαύσιμα

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

SMART CLEANING LTD

prod partUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot Igravemiddot˜ middotUcircmacrOcircIumlAcircrsaquoUgravemiddotEgrave IgraveAcirc degpartiexclπintradic intinfinpoundinfinƒπtradeordfradicAacuteEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacuteAcircrsaquomiddot Ucircmiddot˜ IcircmiddotEgrave AacuteEgravemiddot UgraveOcircOacute

IcirclsaquoOcirc Ucircmiddot˜

centπinfinpoundpart∆radicAgraveordfpartdegEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc partmiddotAacuteAacuteAcircIumlIgravemiddotUgraveEgraveIcircfi IumlDaggerUcircEgraveIgraveOcirc

(UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc lsaquo UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Igravemiddot˜)ShampooPolishCompound

tradeEumlIgraveAcircrsaquoˆUcircEuml ∆Ocirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc currenUacuteOacuteOcirc˘IgraveAcirc middotfi UgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc IcircmiddotEgrave Ucircmiddot˜ UgraveOcirc AcircEgraveUcircUgraveUacutecurrenEcircOcirc˘IgraveAcirc rsaquoUcircˆ macrˆUacutersaquo˜ AcircEgraveIumlcurrenOcircOacute currenIacuteOcircpermilmiddot

degEgravemiddot UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave degAcircOacuteEgraveIcircfi˜ IcircmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOcircDagger macrOgraveUacuteOcirc˘micromiddotbdquorsaquoIgravemiddotUgravemiddot AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave AcircIacuteˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute macrOgraveUacuteˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrmiddotIumlEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ IcircmiddotOacutemiddotcurrenpermilˆOacute∆OcircOcircıcurrenUgraveEumlUcircEuml IcircAcircUacutemiddotIgraveEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave middotUacuteIcirccurren

degEgravemiddot UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ sbquoEgraveUgraveUacutersaquoOacuteˆOacute IcircmiddotUgravemiddotUcircUgraveEumlIgraveiquestUgraveˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ OcircEgraveIcircOcirccurrenpermilˆOacute IcircmiddotEgrave macrˆUacutemiddotEcircEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircrsaquoIumlˆOacute

degEgravemiddot UgraveOcircOacute IcirclsaquoOcirc partIgraveEcirc˘UgraveAcircDaggerUcircAcircEgrave˜ permilcurrenOacuteUgraveUacuteˆOacute IcircmiddotEgrave IumlOcirc˘IumlOcirc˘permilEgraveOgraveOacuteintIumlmiddotpermilcurrenIgravemiddotUgravemiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ intlsaquoˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrˆUacutemiddotEcircrsaquoˆOacute

partEgravepermilEgraveIcirccurren˜ UgraveEgraveIgravecurren˜ AacuteEgravemiddot IgraveEumlOacuteEgravemiddotrsaquoOcirc˘˜ AcircIumliquestUgraveAcirc˜

radic π Atilde infin ordf prod sect radic ∆ part ƒ part trade ∆ π ordf part trade ∆ prod trade infin deg radic ƒ infin trade

∆prodsectpartordmoslashiexclinfin partparaπintradicπiexcloslashiexclπinfintrade

FACE BOOK SMART CLEANING LTD

22350144-99697872 (lsquooslashUacuteAcirc˜ AacuteUacutemiddotEcircAcircrsaquoOcirc˘)

ordfπinfin part∆infinπƒpartπinfin degπinfin radicsectinfin

Atilde

laquoΚΡΕΑΤΟΕΠΙΛΟΓΕΣraquoΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ amp ΥΙΟΙ ΛΤ∆

Τηλ 22 38 13 82 - 99 54 87 59 - Fax 22 10 81 02

Quality Meat amp Delicatessen

ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΑΤΑ

Κρέατα amp Κρεατοαρασκευάσmicroατα Ποιότητας

Ετανήσων 26ΑampΒ 2302 ΛακατάmicroειαJJuusstt OOppeenneedd

ΑΝΟΙΞΑΜ

Ε-Λ

ογικές

Τιmicroέ

ς-Τη

ρούν

ταιο

ικαν

όνες

υγιει

νής

ΣΠΙΤΙΚΑΚΡΕΑΤΟΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ

ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ampΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

FRESHMEAT

HOMEMADEDELICATESSEN

DELICATESSEN(MEAT amp CHEESE)

ΧΟΙΡΙΝΟ PORKΓΟΥΡΟΥΝΙΕΣ PIGLETSΑΡΝΙ-ΡΙΦΙ LAMBΒΟ∆ΙΝΟ BEEFΚΟΤΟΠΟΥΛΟ CHICKENΚΟΥΝΕΛΙ RABBIT

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ (χοιρινά βοδινά κοτόSουλου)BURGERS (pork beef chicken)ΣΙΕΦΤΑΛΙΕΣ SHEFTALIESΣΝΙΤΣΕΛ SCHNITZELΡΟΛΟ MEATLOAFΓΥΡΟ DONER KEBABΡΟΣΤΟ ROASTΛΟΥΚΑΝΙΚΑ SAUSAGESΠΑΣΤΟΥΡΜΑ SPICY SAUSAGEΖΑΛΑΤΙΝΑ PORK IN GELATINE

ΦΡΕΣΚΟΚΟΜΜΕΝΑ - ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΑFRESHLY SLICED - PACKAGED

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ28

Στην Κύπρο όπως και σε κάθε άλλη Μεσογειακή χώρα

τα γεωργικά παράγωγα διαθέτουν microια εξαιρετικά microεγάλη

θρεπτική αξία και καθίστανται πρότυπα για microια υγιεινή δια-

τροφή microιας και η Μεσογειακή διατροφή προσφέρει microα-

κροζωία προσφέροντας πολλά ευεργετικά αποτελέσmicroατα

κυρίως στην πρόληψη αλλά και στην αντιmicroετώπιση χρόνιων

ασθενειών Το ελαιόλαδο κατέχει ίσως τη σηmicroαντικότερη

θέση ανάmicroεσα στα θρεπτικά Μεσογειακά προϊόντα Γνω-

στό από την αρχαιότητα για τις θεραπευτικές του ιδιότητες

αναγνωρίστηκε από πολλούς σπουδαίους θεραπευτές

της εποχής όπως τον Γαληνό τον Ιπποκράτη και τον ∆ιο-

σκουρίδη

Σύσταση του ελαιόλαδου

Αποτελείται από 2 microέρη ndash το σαπωνοποιηmicroένο (985-99)

που αποτελείται από τριγλυκερίδια και το ασαπωνοποίητο

(1-15) που αποτελείται από υποπροϊόντα κυρίως αντιο-

ξειδωτικές ουσίες Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο πε-

ριέχει τη microεγαλύτερη ποσότητα αντιοξειδωτικών ουσιών Τα

λιπαρά οξέα (λο) των τριγλυκεριδίων ποικίλουν ανάλογα

microε την ποικιλία και τις συνθήκες συγκοmicroιδής του ελαιόδεν-

τρου Το microονοακόρεστο ελαικό οξύ είναι κυρίαρχο σε πο-

σοστό 55 ndash 83 Η microεγάλη σταθερότητα του ελαιολάδου

(το ότι δεν οξειδώνεται εύκολα) οφείλεται στην απουσία

πολλών διπλών δεσmicroών (microονοακόρεστο) στο microόριο του

αλλά και στη ψηλή του περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές

ουσίες Γι αυτό κατά το τηγάνισmicroα microε ελαιόλαδο δεν πα-

ράγονται τα επιβλαβή trans λιπαρά οξέα όπως συmicroβαίνει

στην περίπτωση των σπορέλαιων Επίσης ο λόγος των απα-

ραίτητων λιπαρών οξέων λινολεικού λινολενικού οξέος

στο ελαιόλαδο είναι παρόmicroοιος microε αυτό στο microητρικό γάλα

Συmicroβολή στην υγείας microας

Αδιαmicroφισβήτητα το ελαιόλαδο διαθέτει πολλές ευεργε-

τικές ιδιότητες για την υγεία του ανθρώπου Οι περισσότε-

ρες επιστηmicroονικές microελέτες που έγιναν για την επίδραση

του ελαιολάδου στην υγεία έχουν αποδείξει την πολύ θε-

τική του επίδραση στα λιπίδια του αίmicroατος και γενικότερα

στο καρδιοαγγειακό σύστηmicroα Βοηθά στην πρόληψη σχη-

microατισmicroού θρόmicroβων και συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε

αποτέλεσmicroα τη microικρότερη συχνότητα εmicroφάνισης καρδι-

οαγγειακών νοσηmicroάτων Μειώνει την ολική χοληστερόλη

στο αίmicroα την lsquoκακήrsquo χοληστερόλη (LDL) τα τριγλυκερίδια

και την αθηρογενή δράση δηλ την σκλήρυνση και στέ-

νωση των αρτηριών Το ελαιόλαδο επίσης αυξάνει την

lsquoκαλήrsquo χοληστερόλη (HDL) η οποία έχει προστατευτική

δράση Το ελαιόλαδο έχει επίσης επίδραση στην πρω-

τογενή αλλά και στη δευτερογενή πρόληψη (πχ πρόληψη

2ου καρδιακού επεισοδίου) Επίσης λόγω της περιεκτικό-

τητας του σε πολυφαινόλες microπορεί να επιφέρει microείωση

της ψηλής αρτηριακής πίεσης (υπέρταση) Οι αντιοξειδω-

τικές του ουσίες έχουν αντικαρκινική δράση microέσω της πα-

ρεmicroπόδισης του σχηmicroατισmicroού των ελευθέρων ριζών και ως

εκ τούτου του οξειδωτικού στρες Η δράση αυτή είναι πιο

σηmicroαντική στις περιπτώσεις καρκίνου του παχέως εντέρου

και του ορθού του microαστού του προστάτη του ενδοmicroητρίου

καθώς και οποιουδήποτε είδους καρκίνου του γαστρεντε-

ρικού σωλήνα Το είδος του λίπους που καταναλώνεται έχει

microεγαλύτερη σηmicroασία απrsquoότι η ποσότητα στη συχνότητα εmicro-

φάνισης καρκίνου Οι αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέ-

χονται στο ελαιόλαδο είναι

1 η βιταmicroίνη Ε (α-τοκοφερόλη)

2 τα καροτενοειδή (πχ β-καροτένιο) που βρίσκονται σε

microεγαλύτερη αναλογία στις πράσινες ελιές

3 οι φαινόλες που εξαρτώνται από τις κλιmicroατολογικές συν-

θήκες την παραγωγή την αποθήκευση και την ωρι-

microότητα των ελιών και χωρίζονται σε απλές (πχ

υδροξυτυροσόλη) οι οποίες παρεmicroποδίζουν

την συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε αποτέλε-

σmicroα να έχουν αντί-φλεγmicroονώδη δράση σε

σύνθετες φαινόλες (πχ ολευροπείνη) που

βοηθούν στο σχηmicroατισmicroό νιτρικού οξέος που

είναι ισχυρό αγγειοδιασταλτικό microε αποτέλε-

σmicroα να έχει αντί βακτηριδιακή δράση το

φερουλικό και καφεϊκό οξύ

Παράλληλα το σκουαλένιο κύριο συ-

στατικό του ελαιολάδου έχει αποδειχθεί

ότι microειώνει την πιθανότητα εmicroφάνισης microε-

λανώmicroατος στο δέρmicroα Το ελαιόλαδο

είναι χολαγωγό χολοκυστοκινητικό δη-

λαδή έχει αυξηmicroένη ικανότητα αποmicroά-

κρυνσης της χολής από τη χοληδόχο

κύστη microε αποτέλεσmicroα την πρόληψη

χολολιθίασης Επίσης έχει πολύ θε-

τική επίδραση την πέψη των τρο-

φών και στην απορρόφηση

θρεπτικών συστατικών από αυτές

πχ ασβεστίου σιδήρου microαγνη-

σίου Κατά τη διαδικασία της γή-

ρανσης όπως και σε

καταστάσεις όπως είναι η απώ-

λεια microνήmicroης και η νόσος του

Alzheimer αυξάνονται οι απαι-

τήσεις του οργανισmicroού σε microο-

νοακόρεστα λιπαρά οξέα

γιατί αυτά βοηθούν να διατη-

ρείται η δοmicroή του κυτταρικού τοιχώmicroατος του εγκεφάλου

ενώ διαθέτει ελαφριά υπακτική δράση microε αποτέλεσmicroα να

βοηθά στην αντιmicroετώπιση της δυσκοιλιότητας

Είναι ιδιαίτερα σηmicroαντικό λοιπόν να καταναλώνουmicroε το

συγκεκριmicroένο αγαθό microιας και στο νησί microας διαθέτουmicroε

πλούσιες πηγές του Η στροφή στο υγιεινό Μεσογειακό

microοντέλο διατροφής θα αποδειχθεί ιδιαίτερα ευεργετικό

για τον λαό microας και θα αντιστρέψει τα δεδοmicroένα που θέ-

λουν τις επόmicroενες γενιές των παιδιών microας να πάσχουν

από ασθένειες ένεκα της κακής διατροφής

Πηγή πληροφοριών medNutrition

ΕλαιόλαδοΠηγή ζωής

• AGROTIKA_01
• AGROTIKA_02
• AGROTIKA_03
• AGROTIKA_04
• AGROTIKA_05
• AGROTIKA_06
• AGROTIKA_07
• AGROTIKA_08
• AGROTIKA_09
• AGROTIKA_10
• AGROTIKA_11
• AGROTIKA_12
• AGROTIKA_13
• AGROTIKA_14
• AGROTIKA_15
• AGROTIKA_16
• AGROTIKA_17
• AGROTIKA_18
• AGROTIKA_19
• AGROTIKA_20
• AGROTIKA_21
• AGROTIKA_22
• AGROTIKA_23
• AGROTIKA_24
• AGROTIKA_25
• AGROTIKA_26
• AGROTIKA_27
• AGROTIKA_28

Πρότυπο Ελαιουργείο ldquoΑγνήrdquo ΛΤΔ

ΕλαιοτριβείοΓιάγκουΠεριστερώνας ΛΤ∆

Αγίου Ανδρονίκου 8 2731 ΠεριστερώναΤηλ 22824555 99445174 Φαξ 22824445ΗλΤαχυδροmicroείο aegaegcytanetcomcy

Το Πρότυπο Ελαι-ουργείο ldquoΑγνήrdquo

είναι ένα υπερσύγ-χρονο ελαιοτριβείοπου παράγει ελαι-όλαδο με τηα μη-

χανήματαAlfaLaval τα

οποία θεωρούνταιτα καλύτερα στο

είδος τους

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ4

Ο σάλος που έχει ξεσπάσει το τελευταίοδιάστηmicroα στο πολιτικό και οικονοmicroικό σκη-νικό γύρω από το θέmicroα του φυσικού αε-ρίου τείνει να εξελιχθεί σε σκάνδαλοmicroεγατόνων Χωρισmicroένοι σε δύο αντίπαλαστρατόπεδα κυβέρνηση ndash συγκυβέρνησηκαι αντιπολιτευόmicroενα κόmicromicroατα πυροβο-λούν αλλήλους microε τους πρώτους να επι-δεικνύουν ένα άνευ προηγουmicroένουυπερβάλλοντα ζήλο σχετικά microε την κατο-χύρωση συγκεκριmicroένης προσφοράς γιαπροmicroήθεια φυσικού αερίου από ανεξάρ-τητη διεθνή εταιρεία καυσίmicroου για τα επό-microενα 20 χρόνια έναντι ενός αστρονοmicroικούποσού που ξεπερνά τα έξι δισεκατοmicromicroύ-ρια ευρώ ποσό microε το οποίο θα επιβαρυν-θεί το κάθε νοικοκυριό την ίδια στιγmicroή πουέκαναν την εmicroφάνισή τους πλούσια κοιτά-σmicroατα φυσικού αερίου στα οικόπεδαεντός της Αποκλειστικής Οικονοmicroικήςζώνης της Κύπρου

Ο καθορισmicroός της ΑΟΖΚύπρου ndash Ισραήλ

Μόλις τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο η Κυ-πριακή ∆ηmicroοκρατία υπέγραψε συmicroφωνίαmicroε τη γείτονα χώρα του Ισραήλ microε τηνοποία καθορίζονται επισήmicroως οι Αποκλει-στικές Οικονοmicroικές Ζώνες (ΑΟΖ) των δυοχωρών Η συmicroφωνία αυτή έχει τεράστια οι-κονοmicroική σηmicroασία αφού στα θαλάσσια οι-

κόπεδα microεταξύ Κύπρου και Ισραήλ έχουνβρεθεί microετά από έρευνες πλούσια κοιτά-σmicroατα φυσικού αερίου ικανά να εξασφα-λίσουν τις ενεργειακές ανάγκες των δυοχωρών Ήδη το Ισραήλ έχει δροmicroολογήσει

την εξόρυξη των δικών του κοιτασmicroάτωνέργο το οποίο ανέλαβε η αmicroερικανικήεταιρεία Noble Energy Σύmicroφωνα microε τις ενλόγω έρευνες το θαλάσσιο οικόπεδοlaquoδώδεκαraquo της Κυπριακής ∆ηmicroοκρατίας το

οποίο συνορεύει microε τα οικόπεδα laquoΛεβιά-θανraquo και laquoΤαmicroάρraquo του Ισραήλ διαθέτει επί-σης πλούσια κοιτάσmicroατα περίπου 21τρισεκατοmicromicroύρια κυβικά microέτρα φυσικούαερίου τα οποία microέσα στα επόmicroενα πέντεχρόνια θα είναι διαθέσιmicroα να καλύψουντις ενεργειακές ανάγκες της Κύπρου microει-ώνοντας το κόστος παραγωγής ηλεκτρικήςενέργειας αισθητά και παράλληλα ελαχι-στοποιώντας τις επιβλαβείς συνέπειες στοπεριβάλλον Θα πρέπει να σηmicroειωθεί ότιτα δικαιώmicroατα του οικοπέδου laquoδώδεκαraquoτης Κύπρου έχουν ήδη εκχωρηθεί στηνεταιρεία Noble Energy συmicroπτωmicroατικά ενώη Ισραηλινή εταιρεία Delek έχει απευθύ-νει αίτηmicroα στις Κυπριακές αρχές εδώ καιmicroήνες για να της επιτραπεί η στρατηγικήσυνεργασία microε την Noble Energy στηνεξόρυξη των Κυπριακών κοιτασmicroάτων αί-τηmicroα το οποίο ακόmicroη εκκρεmicroεί

Η ∆ΕΦΑ και οι προσφορές γιαπροmicroήθεια φυσικού αερίου

Και ενώ η απρόσmicroενη συγκυρία των ιδιό-κτητων κοιτασmicroάτων φυσικού αερίου κτυπάτην πόρτα της Κύπρου προσφέροντας οι-κονοmicroική ανάσα η κυβέρνηση προχωρείσε microια αδιανόητη και ανεξήγητη κίνηση∆ιορίζει την επιτροπή της ∆ΕΦΑ και τηςαναθέτει το έργο της εξεύρεσης ανεξάρ-τητου προmicroηθευτή φυσικού αερίου Μετά

ΦΥΣΙΚΟ ΑΕΡΙΟΗ μεγαλύτερη συμφωνία ή το μεγαλύτερο σκάνδαλο της Κυπριακής Δημοκρατίας

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ5

από συζητήσεις επί συζητήσεων και αφούόπως λέχθηκε εξετάστηκαν όλες οι εmicro-πρόθεσmicroες προσφορές η επιτροπή πα-ρέδωσε τα αποτελέσmicroατα τωνδιαπραγmicroατεύσεων της microε ξένες εται-ρείες σύmicroφωνα microε το οποίο η πιο συmicroφέ-ρουσα προσφορά είναι αυτή της Shell ηοποία σύmicroφωνα microε βάσιmicroες πληροφορίεςφτάνει τα 62 δισεκατοmicromicroύρια ευρώ Ηπροσφορά αυτή προνοεί παροχή φυσικούαερίου για περίοδο 20 ετών Παράλληλακάνουν την εmicroφάνισή τους εκπρόθεσmicroεςπροσφορές οι οποίες φαίνεται να είναιαρκετά χαmicroηλότερες από εκείνη της Shellκαι microε ακόmicroη καλύτερους όρους Οι προ-σφορές αυτές φέρνουν και το διχασmicroότων microελών της ∆ΕΦΑ microε τους microεν να ζη-τούν επισταmicroένα την εξέταση και αυτώντων προσφορών και του δε να απορρί-πτουν εντελώς microια τέτοια προοπτική Είναιάξιο απορίας ωστόσο προς τι η άρνησηαυτή για εξέταση των εκπρόθεσmicroων προ-σφορών όταν εν καιρώ οικονοmicroικής κρί-σης συζητάmicroε για microια κίνηση η οποία θαχρεώσει τον Κυπριακό λαό microέχρι το κό-καλο και πρωταρχικός στόχος θα είναι ηεξοικονόmicroηση

Όφελος ή ζηmicroιάΣτο παρόν στάδιο κανείς δεν microπορεί να

υπολογίσει την ακριβή τελική τιmicroή που θαεπωmicroιστεί ο καταναλωτής σε περίπτωσηπου κατοχυρωθεί η προσφορά της ShellΤο συνολικό κόστος θα αποτελέσει ένα

συνονθύλευmicroα διαδικασιών επεξεργα-σίας (πχ αποϋγροποίησης) του φυσικούαερίου αλλά και του τερmicroατικού το οποίοθα κατασκευαστεί Σαφώς και οι τιmicroές θαείναι χαmicroηλότερες από τις σηmicroερινέςαφού το φυσικό αέριο είναι κατά πολύφθηνότερο από το microαζούτ ενώ παράγει λι-γότερους ρίπους microε αποτέλεσmicroα να απο-φύγουmicroε και τα πρόστιmicroα που έχουνεπιβληθεί στη χώρα microας από την Ευρω-παϊκή Ένωση ως αποτέλεσmicroα της αδυνα-microίας microας να microειώσουmicroε τη παραγωγήρίπων πρόστιmicroα τα οποία επίσης επωmicroί-ζονται οι καταναλωτές

Ωστόσο το συmicroβόλαιο microαmicroούθ για τα Κυ-πριακά δεδοmicroένα microε την εν λόγω εταιρείασε συνάρτηση microε το τελικό κόστος για τηνυλοποίηση του όλου έργου φαίνεται δυ-σβάσταχτο για τον τόπο Η απόσβεση τουκόστους του έργου δεν παρουσιάζεταισύντοmicroη microε αποτέλεσmicroα η συmicroφωνία αυτήνα γονατίσει όπως αναmicroένεται την ήδηλαβωmicroένη Κυπριακή οικονοmicroία Κι όλοαυτό την στιγmicroή που καmicroία κίνηση δεν έχειγίνει από microέρους της κυβέρνησης ούτωςώστε τα κοιτάσmicroατα που βρίσκονται στηνΑΟΖ της Κυπριακής ∆ηmicroοκρατίας να τύ-χουν της δέουσας εκmicroετάλλευσης

Η έκθεση ΚασίνηΣτο ήδη φορτισmicroένο κλίmicroα έρχεται να

προστεθεί και η έκθεση του διευθυντήτης Υπηρεσίας Ενέργειας του ΥπουργείουΕmicroπορίου κου Σόλωνα Κασίνη Μιλώντας

σε τηλεοπτικό σταθmicroό ο κος Κασίνης σχε-τικά microε την έκθεση ανέφερε ότι laquoη Κύ-προς microπορεί να εκmicroεταλλευθεί τηνυφιστάmicroενη συνεργασία της microε την αmicroε-ρικανική εταιρεία που έχει αναλάβει τηδιάνοιξη της πρώτης ερευνητικής γεώτρη-σης στην Αποκλειστική Οικονοmicroική Ζώνητης Κύπρου και microέσα σε τρία microε πέντεχρόνια να microπορούmicroε να ανορύξουmicroε καινα εκmicroεταλλευθούmicroε το δικό microας φυσικόαέριο στη microισή τιmicroή απ ότι έχει καταλήξειη ∆ΕΦΑ microε τη Shellraquo Παράλληλα αναφέ-ρει ότι microπορεί να υπάρξει συνεκmicroετάλ-λευση των κοιτασmicroάτων microε το Ισραήλ laquoΜεαυτόν τον τρόποraquo τόνισε laquoη Κύπρος microπο-ρεί να καταστεί πηγή ενέργειας τόσο γιατην περιοχή όσο και για την ΕΕ microε υγρο-ποιηmicroένο φυσικό αέριο microε πετροχηmicroικάκαι οπωσδήποτε και για παραγωγή ηλε-κτρισmicroούraquo

Αλαλούmicro και ΑσυνεννοησίαΙδιαίτερα ανησυχητικό είναι το γεγονός

της ασυνεννοησίας και του αλαλούmicro πουυπάρχει microεταξύ των κρατικών υπηρεσιών

και της κυβέρνησης αλλά και των πολιτικώνκοmicromicroάτων γενικότερα microε αποτέλεσmicroα ναέχει προκληθεί microια σύγχυση στην κοινήγνώmicroη Με την αντιπολίτευση να χαρακτη-ρίζει την υπογραφή του συmicroβολαίου microετην Shell ως οικονοmicroικό έγκληmicroα και την κυ-βέρνηση να αγνοεί τις προτροπές του ∆ι-ευθυντή της Υπηρεσίας Ενέργειας τουΥπουργείου και να τροχοδροmicroεί την υπο-γραφή του συmicroβολαίου microε τη δικαιολογίαότι τα κοιτάσmicroατα στην ΑΟΖ της Κυπριακής∆ηmicroοκρατίας βρίσκονται σε microεγάλο βάθοςκαι πιθανότατα να microην καταστεί δυνατόννα εξορυχτούν δεν έχει δοθεί microέχρι σή-microερα ξεκάθαρη εξήγηση ούτε και για τιςβασικές πτυχές του θέmicroατος Παράλληλαη κυβέρνηση περιθωριοποιεί τις προτρο-πές για εξεύρεση στρατηγικών συνεργα-τών για εκmicroετάλλευση των Κυπριακώνκοιτασmicroάτων αναφέροντας ότι δεν υπάρ-χει καmicroία πρόταση στο προσκήνιο ούτε καιαπό το ίδιο το Ισραήλ

Ωστόσο τα δεδοmicroένα που υπάρχουνσυντείνουν στο γεγονός ότι η Κυπριακή∆ηmicroοκρατία προχωρεί στην υλοποίηση

microιας λανθασmicroένης επένδυσης που θααποβεί microοιραία ακόmicroη και για τις επόmicroε-νες γενιές Οι κυβερνώντες θα πρέπει νααπαντήσουν ευθαρσώς σε ορισmicroένακαυτά ερωτήmicroατα και να πάψουν να κρύ-βονται πίσω από το δάκτυλό τους

bull Προς τι λοιπόν αυτή η ξαφνικήσπουδή να κατοχυρώσουmicroε άρον άρονένα συmicroβόλαιο που θα γονατίσει κυριολε-κτικά τόσο τα δηmicroοσιονοmicroικά της Κυπρια-κής ∆ηmicroοκρατίας όσο και τα οικονοmicroικάτου κάθε νοικοκυριού

bull Γιατί αρνούνται κατηγορηmicroατικάτην εξέταση και των υπολοίπων εκπρόθε-σmicroων προσφορών Μήπως δεν είναι τοσυmicroφέρον του Κυπριακού λαού ο στόχοςπου έχει τεθεί

bull Ακόmicroη κι αν η προmicroήθεια φυσικούαερίου αποτελεί άmicroεση και επιτακτικήανάγκη γιατί δεν εξετάζεται το ενδεχό-microενο ενός βραχυπρόθεσmicroου συmicroβολαίουυπό το φως και των Κυπριακών κοιτασmicroά-των

bull Γιατί δεν γίνονται άmicroεσα κινήσειςγια τη διερεύνηση της δυνατότητας εξό-

ρυξης των δικών microας κοιτασmicroάτωνbull Εφόσον δεν υπάρχει επίσηmicroη

πρόταση από το Ισραήλ γιατί δεν κινείταιάmicroεσα η κυβέρνηση και να καταθέσειπρώτη πρόταση προς το Ισραήλ για συ-νεκmicroετάλλευση και εξόρυξη και των Κυ-πριακών κοιτασmicroάτων

bull Και τελικά microήπως η έλευση φυσι-κού αερίου στην Κύπρο αποτελεί εξοικο-νόmicroηση για το λαό ή άλλο ένα τρόπο νααποmicroυζήσουν κάποιοι προσωπικά οικονο-microικά και microη οφέλη

Ιδού η Ρόδος κύριοι Κι αν όντως η πα-ρούσα κυβέρνηση αποτελεί κυβέρνησηδιαφάνειας όπως απαγγέλλεται θα πρέ-πει να δώσει απαντήσεις στον Κυπριακόλαό και να αφήσει στην άκρη την φιλολο-γία περί laquoπροσπαθειών υπόσκαψης τηςκυβέρνησηςraquo από όποιον δεν συmicroφωνείmicroε τις πολιτικές της Εδώ κρίνεται η τύχητων χρηmicroάτων που τους εmicroπιστεύθηκε οΚυπριακός λαός Χρήmicroατα που τους εmicroπι-στεύθηκε να διαχειριστούν κι όχι να τα ρί-ξουν σε άλλη microια microαύρη τρύπα

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ6

Αρχίσαmicroε microε Αρχιεπισκοπικές δεήσειςγια να βρέξει χωρίς αποτέλεσmicroα Στη συ-νέχεια κλείσαmicroε συmicroφωνίες για δηmicroι-ουργία microονάδων αφαλάτωσης οι οποίεςακόmicroη δεν έχουν ολοκληρωθεί Καταλή-ξαmicroε στο φιάσκο microε τη microεταφορά νερούmicroε δεξαmicroενόπλοια από την Ελλάδα που

στοίχισε στον Κύπριο φορολογούmicroενο 35εκατοmicromicroύρια Ευρώ και microόλις πριν από έναmicroήνα microας παρουσιάστηκε πρόταση Ρωσι-κής εταιρείας ιδιωτικών συmicroφερόντων γιαβοmicroβαρδισmicroό των σύννεφων microας και δηmicroι-ουργία τεχνητής βροχής Τίποτα απrsquo όλααυτά όmicroως δεν έχει δώσει microόνιmicroη και απο-τελεσmicroατική λύση στο δεύτερο microεγαλύ-τερο εθνικό microας πρόβληmicroατο υδατικό

Η χώρα microας τα τελευταία χρόνια αντιmicroε-τωπίζει το τεράστιο πρόβληmicroα της ανε-πάρκειας νερού Οι συνεχείς ανοmicroβρίεςτης τελευταίας δεκαετίας σε συνάρτησηmicroε την αύξηση στη ζήτηση νερού ένεκατης αύξησης του πληθυσmicroού του νησιούκαι της ανάπτυξης της βιοmicroηχανίας τηςγεωργίας και του τουρισmicroού έχουν φέρειτην Κύπρο αντιmicroέτωπη microε ένα εφιάλτη πουδύσκολα microπορεί να αντιmicroετωπιστεί αλλάπου microε έγκαιρες και σωστές κινήσεις microπο-ρεί να αποmicroακρυνθεί

Το πρόβληmicroα αυτό που αντιmicroετωπίζουmicroεέχει βαθύτερες ρίζες Ρίζες γεωπολιτικέςκαι γεωγραφικές microιας και η Κύπρος βρί-σκεται σε microια περιοχή του πλανήτη επιρ-

ρεπή στην ανοmicroβρία κάτι το οποίο αναmicroέ-νεται να οξυνθεί στο microέλλον Παράλληλαη απουσία κυβερνητικής βούλησης καισυντονισmicroένης προσπάθειας τα προ-ηγούmicroενα χρόνια από όλες τις κυβερνή-σεις της Κυπριακής ∆ηmicroοκρατίας έχειφέρει σήmicroερα την κατάσταση στο απρο-

χώρητο microιας και πολιτικές που θα microπορού-σαν να αποτρέψουν καταστάσεις δενυιοθετήθηκαν εξυπηρετώντας αλλότριασυmicroφέροντα Κι αν σήmicroερα ο ΥπουργόςΓεωργίας Φυσικών Πόρων και Περιβάλ-λοντος διαλαλεί την αποπεράτωση των microο-νάδων αφαλάτωσης microέχρι το τέλος του2011 διερωτούmicroαι αλήθεια αν αυτό απο-τελεί κατόρθωmicroα ή ήττα της πολιτικής ηγε-σίας του τόπου διαχρονικά (και όχι microόνοτης παρούσας διακυβέρνησης) Πως είναιδυνατόν να περηφανευόmicroαστε για την

microελλοντική οριστική επίλυση ενός προ-βλήmicroατος microε τον κόmicroπο να έχει φτάσει στοχτένι Αλλά είmicroαστε εmicroείς οι Κύπριοι Άν-θρωποι της τελευταίας στιγmicroής Ή καλύ-τερα έτσι microας έχουν καταντήσει οι λογήςλογής πολιτικάντηδες που κρατούν τηντύχη ενός λαού στα χέρια τους και αγνο-ούν τα σηmicroάδια των καιρών αποσκοπών-τας microόνο και microόνο στο προσωπικόόφελος

Είmicroαστε πραγmicroατικά άξιοι της τύχης microαςΕίmicroαι σίγουρος ότι θυmicroάστε όλοι καλά τηνιστορία microε την microεταφορά νερού από τηνΕλλάδα microε τα δεξαmicroενόπλοια της OceanTankers Ναι εκείνη τη microεταφορά νερούγια την οποία πληρώσαmicroε 35 ολόκληραεκατοmicromicroύρια Ευρώ microε το πρόσχηmicroα ότιεκείνη θα ήταν η σωτηρία microας Κι αυτό τοκάναmicroε όταν στα κατεχόmicroενα η Τουρκίαπροχωρούσε σε άmicroεση στήριξη του microορ-φώmicroατος που δηmicroιούργησε καταθέτοντας

σχέδιο για κατασκευή αγωγού που θα microε-τέφερε νερό από την χώρα προς τις κατε-χόmicroενες περιοχές της Κύπρου δίνονταςτην καλύτερη λύση του προβλήmicroατος πουαντιmicroετωπίζουν και τα κατεχόmicroενα microαςεδάφη

Και ερχόmicroαστε στις περιβόητες αφαλα-τώσεις Αλήθεια πόσο βιώσιmicroη είναι microιατέτοια λύση Έχει κανείς αναλογιστεί τις τε-ράστιες ενεργειακές ανάγκες που απαι-τούνται για τη λειτουργία τέτοιων microονάδωναφαλάτωσης Ιδιαίτερα δε αν σκεφτούmicroεότι η τακτική αυτή προωθείται ως οριστικήλύση του υδατικού microας προβλήmicroατος microιαςκαι η κυβέρνηση οραmicroατίζεται την απε-ξάρτηση microας από τις καιρικές συνθήκεςκαι τα όmicroβρια ύδατα microε τον τρόπο αυτό Τοεγχείρηmicroα των αφαλατώσεων θα πρέπειγια να θεωρηθεί επιτυχές να συνοδεύε-ται και microε την παράλληλη απεξάρτηση τηςΚύπρου από το πετρέλαιο ως microέσο παρα-γωγής ενέργειας και την εισαγωγή φυσι-κού αερίου microε την πιο συmicroφέρουσαπρακτική

Η συmicroβολή τωνmicroονάδων αφαλάτωσης

Η χρησιmicroοποίηση των microονάδων αφαλά-τωσης έχει αυξηθεί τα τελευταία χρόνιακαι συνεχίζει να αυξάνεται ανά το παγκό-σmicroιο Περίπου δεκατέσσερις χιλιάδες microο-νάδες Αφαλάτωσης σε πάνω από 120χώρες παρέχουν microέχρι και 14 εκατοmicromicroύ-

Ενα νησίπου διψάει

Η Κύπρος δέσμια του υδατικού

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

GRUPPO______________PIERALISI

Βενιζέλος ΣταύροςΑντιπρόσωπος Κύπρου

ΦυγοκεντρικάΜηχανήματαΕλαιοτριβείων

ΓάλακτοςΑποβλήτων

ΒΕΝΙΖΕΛΟΣ ΛΤΔΕλευθερίου Βενιζέλου 12235 Λατσιά ΛευκωσίαΤηλ 22481974 - Φαξ 99487086email venizelcytanetcomcy

ΣΥΓΧΡΟΝΑΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΑ

ΑΦΟΙ ΚΟΥΡΟΥΜΟΥΝΟΥ

ΠΩΛΟΥΝΤΑΙ_____________ΠΥΡΗΝΟΞΥΛΑΟΙΚΟΛΟΓΙΑΓΙΑ ΤΖΑΚΙΑamp ΦΟΥΡΝΟΥΣ

Λεωφ Αρχ Μακαρίου Γ΄ 4Αγγλισίδες

Τηλ 24432611Κιν 99444109 - 99477034

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ8

ρια m3 αφαλατωmicroένου νερού Σηmicroαντικόδε αποτελεί το γεγονός ότι το κόστος λει-τουργίας των microονάδων αφαλάτωσης στιςχώρες στις οποίες λειτουργούν έχει ελα-χιστοποιηθεί ένεκα των νέων τεχνολογιώνπου χρησιmicroοποιούνται αλλά και ένεκα τωνπηγών που παρέχουν την απαραίτητηενέργεια για την λειτουργία των microονάδωναυτών Θα έπρεπε λοιπόν αρχικά η Κυ-πριακή ∆ηmicroοκρατία να αντλήσει παρα-δείγmicroατα και microαθήmicroατα από αυτές τιςχώρες ούτως ώστε εάν αποσκοπεί σε ου-σιαστική και οριστική επίλυση του υδατικούmicroας προβλήmicroατος αυτό να γίνει και microε τιςσωστές και πλέον συmicroφέρουσες υποδο-microές Ας microην ξεχνάmicroε ότι πολλές απόαυτές τις microονάδες αφαλάτωσης στο εξω-

τερικό αντλούν ηλιακή ενέργεια για τιςενεργειακές τους ανάγκες ένα στοιχείοπου στην Κύπρο διατίθεται άφθονο

Οι microονάδες αφαλάτωσης διαδραmicroατί-ζουν ένα εξαιρετικά microεγάλο ρόλο στηνπαγκόσmicroια προσφορά νερού Η χρήσητους αυξάνεται και για πολλές χώρες απο-τελούν την πρωταρχική πηγή πόσιmicroουνερού Ωστόσο αποτελούν microια πρακτικήπου ενέχει περιβαλλοντική επιβάρυνση Οιτεράστιες ποσότητες καυσίmicroων που κατα-ναλώνονται από τις microονάδες επιβαρύνουνmicroε ρύπους ιδιαίτερα τις χώρες οι οποίεςδεν χρησιmicroοποιούν εναλλακτικές πηγέςενέργειας ενώ η αυξηmicroένη εκποmicroπή αε-ρίων και ρύπων συνεπάγεται δυσmicroενή επί-δραση στην υγεία των κατοίκων στις

περιοχές που έγκεινται των microονάδων Πα-ράλληλα δηmicroιουργείται κίνδυνος στη θα-λάσσια ζωή της περιοχής από το νερό τοοποίο επιστρέφει στη θάλασσα και τοοποίο χαρακτηρίζεται από ψηλότερες τουκανονικού θερmicroοκρασίες Σε κάθε περί-πτωση όmicroως υπάρχουν τεχνικοί τρόποι οιοποίοι microπορούν να εφαρmicroοστούν αποτρέ-ποντας τις επιβλαβή συνέπειες των microονά-δων αφαλάτωσης microετατρέποντας τη λύσηαυτή ως την πλέον δηmicroοφιλή ανάmicroεσαστις χώρες που αντιmicroετωπίζουν προβλή-microατα λειψυδρίας microεταξύ των οποίων και ηΚύπρος

Οι υπάρχουσες microονάδες που λειτουρ-γούν σήmicroερα στην Κύπρο παράγουν 60

εώς και 62 χιλιάδες κυβικά νερού ηmicroερη-σίως ενώ ανάλογη αναmicroένεται να είναι καιη παραγωγή από τις microονάδες οι οποίεςβρίσκονται υπό κατασκευή Παράλληλαεξετάζοντας την οικονοmicroική πτυχή τηςλύσης αυτής microέσα από τα στοιχεία έρευ-νας που εξέδωσε το τmicroήmicroα αναπτύξεωςυδάτων και παρουσιάζει δεκαετή microέτρησηπου ολοκληρώθηκε το 2006 διαπιστώ-νουmicroε ότι παρόλο που αποτελεί microια εξαι-ρετικά δαπανηρή λύση το κόστοςοφείλεται κυρίως στην πηγή ενέργειαςπου χρησιmicroοποιείται στην προκειmicroένη πε-ρίπτωση το πετρέλαιο microε βάση τα σηmicroε-ρινά δεδοmicroένα της Κύπρου το οποίοεmicroφανίζει ραγδαία άνοδο στην τιmicroή

Απαιτείται συλλογικήκαι άmicroεση δράση

Όσες microονάδες αφαλάτωσης κι αν εγκαταστή-

σουmicroε στην Κύπρο αυτό που πραγmicroατικά χρειάζε-

ται είναι η συνδροmicroή όλων microας εάν πραγmicroατικά

θέλουmicroε να διαφυλάξουmicroε τον φυσικό υδατικό microας

πλούτο όσο κι αν διαθέτουmicroε και αν πραγmicroατικά θέ-

λουmicroε να επιλύσουmicroε το υδατικό microας πρόβληmicroα δια

παντός Η σωστή διαπαιδαγώγηση και η απόκτηση

συνείδησης εξοικονόmicroησης αποτελεί την κορυφή

στην πυραmicroίδα όλων εκείνων που πρέπει να γίνουν

Το κράτος θα πρέπει να εξασφαλίσει και να δια-

σφαλίσει τις υδρευτικές και αρδευτικές ανάγκες

των γεωργικών microας περιοχών ιδιαίτερα ούτως ώστε

ο ευαίσθητος αυτός τοmicroέας να απεξαρτητοποιηθεί

άmicroεσα από τις καιρικές συνθήκες Και πάνω απrsquo όλα

πρέπει να πάψουmicroε σ αυτόν τον τόπο να οδηγού-

microαστε στα έσχατα όρια εώς ότου ληφθούν οι ανα-

γκαίες αποφάσεις Γιατί αν σήmicroερα είναι το υδατικό

αύριο ποιος ξέρει τι πρόβληmicroα θα προκύψει

ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΠΤΥΧΗΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΑΙ ΚΟΣΤΟΣ ΑΦΑΛΑΤΩΜΕΝΟΥ ΝΕΡΟΥ

Συγκεκριmicroένα το κόστος παραγωγής νερού στις microονάδες αφαλάτωσης φαίνεται στα στοιχεία που εξέδωσε το τmicroήmicroααναπτύξεως υδάτων

ΣυνοπτικάΚατανάλωση 452 Kwh msup3 ή 135000000 kwhχρόνο περίπου για τις δυο ΑφαλατώσειςΣε χρήmicroα pound6750000 η euro11500000

$$amp ()+- - 011 $1 ()+- -

$$amp

20)31

$$amp

)-01

1-)

$$amp120)31 )-01

1-)

0111

456768 456768 456768 4)6068 4)6068 4)6068

9 lt=gtgt9=99 lt=gtgt9=99 gt=Alt=gtA gt=Alt=gtA

9A 9== 9== B==gtltC B==gtltC

9 9C=B=gtlt 9C=B=gtlt =A=9B =A=9B

gt 9C=BCD=9A 9C=BCD=9A 9=ltB=9B 9=ltB=9B

gt9 9C=99=Cgt =CBD=BgtA gt=DBlt=C =9lt= C=lt=Clt 9C=lt9gt=CBB

gtgt 9gt=9lt=ltCB 9B=A=ltD gt=B9C=B A=A9=9B A=9=gtA 9B=Agt=9

gtC 9C=9gt=DDgt 9B=AA9=BC C=ltD= =ltA=Alt A=C=9 9=BD=D

gtD 9gt=CB=DAlt 9B=Cltlt=9gt9 gt=9=BB A=Bgt=AB =ltBA=B 9B=gtD9=ltlt

gtlt 9gt=ltD=Bgt 9A=C=DltC C=BD9=gt9lt A=ADD=AB A=B=Agtgt 9=ltlt=A

gtB =Bgt=BAgt 9A=Cgt=gtBgt gtlt=D=DD B==gtgtA =BD=DC9 9lt=ACD=Blt

99D==BB C=AD=BD9 gtA=D9= =99=B9 Dlt=C9=AB 9gtD=ADgt=Dgtlt

ΝΕΑ ΥΠΕΡΣΥΓΧΡΟΝΑΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΑΘΘΕΕΟΟΧΧΑΑΡΡΗΗ ΛΛΤΤ∆∆ΑΑΓΓΓΓΛΛΙΙΣΣΙΙ∆∆ΕΕΣΣΜε τα τελευταίου τύπου microηχανήmicroαταπροσφέρουmicroε αρίστηςποιότητος ελαιόλαδο

Πάντα φετινής σοδειάςπάντοτε φρέσκο

Προτιmicroήστετο σύγχρονο

κυπριακόελαιόλαδο

∆οκιmicroάστε microαςγια να πειστείτε

Τηλ 2443249024657813 24653329 21

iexclradicpartordfmicroƒπradictrade - centpartintpartordfmicroƒπradictrade 2009

middotAacuteUacuteOcircUgraveEgraveIcirciquest iexclpartinfin

centinfinintradicparainfindegπcentinfin

parainfindegπcentparttrade intradicsectsectinfintrade

radic partparainfindegdegpartsectordfinfin∆πintradictrade centradicsectradicordmradiciexclradictrade infinordmπcentoslashiexcl Atildeoslashƒπtrade centprodsectprod∆prodƒπradic

paraUacuteOcircUcircAcircIumlIcircDaggerAcircEgrave IcircmiddotEgrave UcircIcircOcircUgraveOgraveOacuteAcircEgrave UcircUgraveOcirc ıAcircUacuteIgraveOcircIcirclsaquoEgraveOcirc UgraveEgrave˜ middotEcircrsaquopermilAcirc˜ fiˆ˜ UgraveEuml UacuteiquestUcircEgraveOacuteEumlIgraveDaggerAacutemiddotIgravemiddotDaggerUacuteEuml IgraveDaggerAacutemiddot iquestUcircUacuteEuml IgraveDaggerAacutemiddot UgraveEumlOacute IgraveAcircUcircOcircAacuteAcircEgravemiddotIcirclsaquo IgraveDaggerAacutemiddot IcircmiddotEgrave UgraveOcircOacute permiliquestIcircOcirc UgraveEuml˜AcircIumlEgraveiquest˜ radicEgrave IcircrsaquoUgraveUacuteEgraveOacuteAcirc˜ middotAacutersaquopermilAcirc˜ middotAcircEgraveIcircOcircOacutersaquo˙Ocirc˘Oacute UgraveOcirc Ecircˆ˜ UcircAcirc currenOacutemiddot IgravelsaquoIcircOcirc˜ IcircDaggerIgravemiddotUgraveOcirc˜Ocirc˘ Ugravemiddot middotUacuteiquestUcircEgraveUgravemiddot ıAcircUacuteIgraveOcircIcircEumlrsaquoˆOacute sbquoUacutersaquoUcircIcircOcirc˘Oacute middotIcircmiddotUgravemiddotIgraveiquestmacrEumlUgraveOcirc radicEgrave middotAacutersaquopermilAcirc˜ permilAcircOacutemacrUacuteEumlUcircEgraveIgraveOcircOcircEgraveOcircDaggerOacute IcircmiddotOacutecurrenOacutemiddot permilEumlIumlEumlUgravelsaquoUacuteEgraveOcirc IcircmiddotEgrave ımiddot IumlAcircEgraveUgraveOcirc˘UacuteAacutelsaquoUcircOcirc˘Oacute Ucirc˘OacuteAcircmacrOgrave˜ permilrsaquomacrˆ˜IcircmiddotOacutecurrenOacutemiddot bdquoAcircIcircmiddotUcircIgravefi IcircmiddotEgrave AcircOacuteUgraveOcircIgraveOcircIcircUgravefiOacutemiddot radicUacutemiddotUgravefi fiUacuteAacutemiddotOacuteOcirc AcircIumlcurrenAacutemacrOcirc˘ UgraveEuml˜ Ucirc˘AacuteIcirccurren-OacuteUgraveUacuteˆUcircEuml˜ UgraveˆOacute IumlEumlı˘UcircIgraveOgraveOacute middotEcircrsaquopermilˆOacuteintmiddotUgraveAcirc˘ıDaggerOacuteUcircAcircEgrave˜partDaggerIcircOcircIumlmiddot IcircUacuteAcircIgraveiquestIgraveAcirc UgraveEumlOacute middotAacutersaquopermilmiddot middotIcircUacuteEgravesbquoOgrave˜ AcirciquestOacuteˆ middotfi UgraveEuml Ecirc˘UgraveAcircIgravecurrenOacuteEuml AcircUacuteEgraveOcircmacrlsaquo EumlUgravemiddot permilcurrenOacutepermilUacutemiddot (macr partIumlEgravecurren˜ macrUacute˘UcircOcircIgraveEumlIumlEgravecurren˜ middotIgravecurrenIumlEgravemiddot AcircUcircAcircUacuteEgravepermilOcircAcircEgravepermillsaquo IgraveEumlIumlEgravecurren˜Ucirc˘IcircEgravecurren˜Icircmiddot partOacutemiddotIumlIumlmiddotIcircUgraveEgraveIcirciquest UgraveOcircOcircıAcircUgravelsaquoUcircUgraveAcirc UgraveEumlOacute middotAacutersaquopermilmiddot UcircUgravemiddot IcircIumlmiddotpermilEgraveiquest UgraveˆOacute permilcurrenOacute-permilUacuteˆOacute ∆OcircOcircıAcircUgravelsaquoUcircUgraveAcirc UgraveEgrave˜ middotAacutersaquopermilAcirc˜ AcircUacutersaquoOcirc˘ UcircAcirc permilEgraveiquestUcircUgraveEumlIgravemiddot 2 IgravecurrenUgraveUacuteˆOacuteprod IcircrsaquoUgraveUacuteEgraveOacuteEuml middotAacutersaquopermilmiddot AcircrsaquoOacutemiddotEgrave AcircmiddotIumlAcircEgraveIgravecurrenOacuteEuml IgraveAcirc IgraveEgraveiquest AcircEgravepermilEgraveIcirclsaquo IcircfiIumlIumlmiddot Ocirc˘ ımiddot middotUacutemacrrsaquoUcircAcircEgrave OacutemiddotmiddotIumlIumlOcircEgraveOgraveOacuteAcircUgraveAcirc IgraveAcircUgraveiquest middotfi AcircUacutersaquoOcirc˘ 6-8 AcircsbquopermilOcircIgraveiquestpermilAcirc˜ UcircUgraveEgrave˜ ıAcircUacuteIgraveOcircIcircUacutemiddotUcircrsaquoAcirc˜ IcirciquestUgraveˆmiddotfi 25int tradeUgraveOcircOacute IcircmiddotIumlDaggerUgraveAcircUacuteOcirc IcircmiddotEgraveUacutefi middotOacuteUgraveEgraveIcircmiddotUgravemiddotUcircUgravelsaquoUcircUgraveAcirc UgraveEgrave˜ middotAacutersaquopermilAcirc˜ Ucirc˘macrOacutefiUgraveAcircUacutemiddotradicEgrave middotAacutersaquopermilAcirc˜ middotEcircrsaquopermilˆOacute AacutersaquoOacuteOcircOacuteUgravemiddotEgrave IgraveAcirc Ugravemiddot sbquoEgraveOcircpermilEgravemiddotUcirciquestUcircEgraveIgravemiddot ˘IumlEgraveIcirciquest IcircmiddotEgrave IgraveOcircUacuteOcircDaggerOacute OacutemiddotIacuteAcircEcircOcircUacuteUgraveˆıOcircDaggerOacute IgraveAcirc Ugravemiddot Ucirc˘OacuteEumlıEgraveUcircIgravecurrenOacutemiddot OcircEgraveIcircEgravemiddotIcirciquest middotfisbquoIumlEumlUgravemiddot IgraveAcircUgraveiquest middotfi UgraveEumlOacute macrUacutelsaquoUcircEuml

microinfin partsectinfinπradicintradicordfπintprod sect∆cent28Euml radicIcircUgraveˆsbquoUacutersaquoOcirc˘ 3 7571 infinAacuteAacuteIumlEgraveUcircrsaquopermilAcirc˜ sectiquestUacuteOacutemiddotIcircmiddot - intDaggerUacuteOcirc˜

∆EumlIuml + 357 24432483 ordmmiddotIacute + 357 24432243E-mail eleokocytanetcomcy

ŒUgraveOcirc˜ πpermilUacuteDaggerUcircAcircˆ˜ 1989 partAacuteIcircmiddotUgraveiquestUcircUgravemiddotUcircEuml OacutecurrenˆOacute Ucirc˘AacutemacrUacutefiOacuteˆOacute ordfEumlmacrmiddotOacuteEumlIgraveiquestUgraveˆOacute UgraveOcirc 2008

AgraveparapartƒtradeAgravedegAtildeƒradiciexclradic partsectinfinπradic∆ƒπmicropartπradic

parainfinsectπradicordfpart∆radicAtilderadicAgrave-intradicintintπiexclradic∆ƒπordfπpoundpartπinfin∆prodsect 22-833707

laquopartXPREESraquo∆Ocirc partIumlmiddotEgraveOcircUgraveUacuteEgravesbquoAcircrsaquoOcirc partxprees AcircrsaquoOacutemiddotEgrave AcircUacutelsaquoEcircmiddotOacuteOcirc AacuteEgravemiddot UgraveEumlOacuteAcircIacute˘EumlUacutecurrenUgraveEumlUcircEuml Ocirc˘ middotUacutecurrenmacrAcircEgrave UcircUgraveOcirc˘˜ AcircIumlmiddotEgraveOcircmiddotUacutemiddotAacuteˆAacuteOcircDagger˜

ordfAcirc Ugravemiddot Oacutecurrenmiddot UcircDaggerAacutemacrUacuteOcircOacutemiddot IgraveEumlmacrmiddotOacutelsaquoIgravemiddotUgravemiddot IcircmiddotEgrave UgraveOcirc currenIgraveAcircEgraveUacuteOcircUacuteOcircUcircˆEgraveIcircfi AcircAacuteAacute˘iquestUgravemiddotEgrave UgraveEumlOacute middotUacutemiddotAacuteˆAacutelsaquo UacuteOgraveUgraveEuml˜ OcircEgravefiUgraveEumlUgravemiddot˜AcircIumlmiddotEgraveOcircIumliquestpermilOcirc˘

prod UacuteOcircı˘Igraversaquomiddot UgraveOcirc˘ UacuteOcircUcircˆEgraveIcircOcircDagger Oacutemiddot Ucircmiddot˜ AcircIacute˘EumlUacuteAcircUgravelsaquoUcircAcircEgraveAcircAacuteAacute˘OgraveOacuteUgravemiddotEgrave Acirc˘macriquestUacuteEgraveUcircUgraveEuml middotUacutemiddotIgraveOcircOacutelsaquo IgravecurrenmacrUacuteEgrave Oacutemiddot middotUacutemiddotIumliquestsbquoAcircUgravemiddotEgraveUgraveOcirc IumliquestpermilEgrave Ucircmiddot˜

∆Ocirc partIumlmiddotEgraveOcircUgraveUacuteEgravesbquoAcircrsaquoOcirc partxpress AcircEgraveOacutemiddotEgrave middotAacuteIcircDaggerUacuteEgravemiddotmiddotOacutemiddotAacuteOacuteˆUacuteEgraveUcircIgravecurrenOacuteOcirc AcircIumlmiddotEgraveOcircUgraveUacuteEgravesbquoAcircrsaquoOcirc permilEgravemiddot UgraveEumlOacute middotUacutemiddotAacuteˆAacutelsaquoiquestUacuteEgraveUcircUgraveEuml˜ OcircEgravefiUgraveEumlUgravemiddot˜ AcircIumlmiddotEgraveOcircIumliquestpermilOcirc˘

prod ˘bdquoEumlIumllsaquo UgraveAcircmacrOacuteOcircIumlOcircAacutersaquomiddot Ocirc˘ middotUacutecurrenmacrOcirc˘Oacute Ugravemiddot Oacutecurrenmiddot IgraveEumlmacrmiddotOacutelsaquoIgravemiddotUgravemiddotUcircmiddot˜ middotUacutecurrenmacrOcirc˘Oacute UgraveEumlOacute permil˘OacutemiddotUgravefiUgraveEumlUgravemiddot Oacutemiddot AcircIumlcurrenAacuteIacuteAcircUgraveAcirc IcircmiddotEgrave UcircAcircEgrave˜UgraveEumlOacute middotOacuteOgraveUgraveAcircUacuteEuml OcircEgravefiUgraveEumlUgravemiddot UgraveOcirc˘ AcircIumlmiddotEgraveOcircIumliquestpermilOcirc˘

∆Ocirc partIumlmiddotEgraveOcircUgraveUacuteEgravesbquoAcircrsaquoOcirc partxprees Ucircmiddot˜ middotUacutecurrenmacrAcircEgrave UgraveEgrave˜Ucirc˘IgravesbquoOcirc˘Iumlcurren˜ ˆ˜ IcircmiddotEgrave Ocirc˘ ımiddotpermilEgravemiddotUgraveEumlUacuteOcircDaggerOacuteUgravemiddotEgrave OcircEgrave AcircIumlEgravecurren˜ IgraveAcircUgraveiquest UgraveOcircIgraveiquest˙AcircIgravemiddot UgraveOcirc˘˜ AacuteEgravemiddot Oacutemiddot currenmacrAcircUgraveAcirc IumliquestpermilEgraveIcircmiddotIumlDaggerUgraveAcircUacuteEuml˜ OcircEgravefiUgraveEumlUgravemiddot˜

partparapartiexclcentAgravetradeprodtrade∆prodiexcl infindegdegsectπinfin

paraˆIumlOcircDaggerOacuteUgravemiddotEgrave OcircEgraveIcircfiAcircpermilmiddot 20 IumlAcircUgraveiquest middotfi IcirccurrenOacuteUgraveUacuteOcirc sectOcircOacutepermilrsaquoOacuteOcirc˘ AacuteEgravemiddot AcirccurrenOacutepermil˘UcircEuml

∆EgraveIgravelsaquo Acirc˘IcircmiddotEgraveUacutersaquomiddot˜ 23000 Acirc˘UacuteOgravedegEgravemiddot IumlEumlUacuteOcircEcircOcircUacutersaquoAcirc˜

∆EumlIuml 99 321180 (intOgraveUcircUgravemiddot˜)

ΥΠΕΡΣΥΓΧΡΟΝΑΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΑΑΑΝΝΑΑΛΛΙΙΩΩΝΝΤΤΑΑ

Λάmicroπρος ΛουκάΤηλ 99910423 - 22542138

Γρήγορη Εξυπηρέτησις

ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΑΛΥΤΡΑΣ

ΤΗΛ 99444939 - 99472303ΔΡΟΜΟΣ ΑΥΓΟΡΟΥ - ΦΡΕΝΑΡΟΣ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ10

Κύριε Κάρυε βρίσκεστε επικεφαλήςενός νευραλγικού θα έλεγα συνδέ-σmicroου στον τοmicroέα της γεωργικής ανά-πτυξης Ποια τα σηmicroερινά δεδοmicroένα τηςαγροτικής οικονοmicroίας στην Κύπρο

Η αγροτική οικονοmicroία παρά τη microειωmicroένησυνεισφορά της στο ΑΕΠ δεν παύει νααποτελεί ένα από τους ζωτικότερους πα-ραγωγικούς τοmicroείς της οικονοmicroίας αφούπέραν από την ψυχρή επιmicroέτρηση τωναριθmicroών συνεχίζει να έχει κοινωνική καιπεριβαλλοντική διάσταση για τον τόποΠαρά τις εγγενείς διαρθρωτικές της αδυ-ναmicroίες η παραγωγική της βάση παραmicroέ-νει σταθερή και προσφέρει σηmicroαντικάστην επισιτιστική επάρκεια του τόπουόπως επίσης σε περιόδους κρίσης όπωςη σηmicroερινή απορροφά microεγάλο αριθmicroόανέργων που προέρχονται από άλλουςτοmicroείς της οικονοmicroίας

Έχει σήmicroερα ο αγροτικός κόσmicroος τηςΚύπρου την απαιτούmicroενη στήριξη από τοκράτος

Νιώθουmicroε ότι το κράτος έχει παραδοθείστις πιέσεις των καιρών αφού δεν κατά-φερε να προσαρmicroοστεί στο άνοιγmicroα τηςκυπριακής στις διεθνείς αγορές και δενmicroπόρεσε να αξιοποιήσει την κοινωνία τηςγνώσης και την τεχνολογία Με αυτά τα δε-δοmicroένα τα αποτελέσmicroατα της όποιας στή-ριξης η οποία τα τελευταία χρόνια είναι καιπεριορισmicroένη δεν είναι τα αναmicroενόmicroενα

Βέβαια από την άλλη η ένταξη της Κύ-πρου στην Ευρωπαϊκή Ένωση έχει φέρειτον αγροτικό κόσmicroο του νησιού microπροστάσε νέες προκλήσεις αλλά και ευκαι-ρίες Ποια η συmicroβολή της Κοινής Αγροτι-κής Πολιτικής στην ανάπτυξη τηςΚυπριακής γεωργίας

Η σύγχρονη στρατηγική διαχείριση επι-τάσσει την αξιολόγηση της παρούσας κα-τάστασης και προτείνει την αντιmicroετώπισηαδυναmicroιών microε την αξιοποίηση των ευκαι-ριών και των ανταγωνιστικών πλεονεκτη-microάτων microιας χώρας microέσα από το νέοκοινωνικοοικονοmicroικό περιβάλλον της ΕΕκαι κατrsquo επέκταση της ΚΑΠ ∆υστυχώς microελύπη microας παρατηρούmicroε ότι παρά τις προ-σπάθειες που έχουν γίνει δεν κατέστη

δυνατό να αντιmicroετωπιστούν οι αδυναmicroίεςούτε και να αξιοποιηθούν τα πλεονεκτή-microατα που προσφέρει η ΚΑΠ Σαν αποτέ-λεσmicroα έχουmicroε τη συνεχή συρρίκνωση τουεισοδήmicroατος των αγροτών την αποψί-λωση ολόκληρων κλάδων του τοmicroέα τηνεπιδείνωση του εmicroπορικού ισοζυγίου microετην αύξηση των εισαγωγών και τη microείωσητων εξαγωγών

Τα τελευταία δύο χρόνια προκαλούνιδιαίτερη ανησυχία τα κρούσmicroατα λα-θρεmicroπορίας γεωργικών προϊόντων απότα κατεχόmicroενα τα οποία microεταφέρονταιστις ελεύθερες περιοχές και βαφτίζον-ται Ελληνοκυπριακά Ποια η σηmicroερινήκατάσταση σχετικά microε το θέmicroα

Το λαθρεmicroπόριο και εmicroπόριο από τα κα-τεχόmicroενα αποτελεί microία ανοιχτή πληγή συ-νοmicroήλικη microε το πολιτικό microας πρόβληmicroα καιπαρουσιάζει τις παθογένειες του πολιτι-

κού microας προβλήmicroατος Με αφορmicroή τηνυιοθέτηση του κανονισmicroού του εmicroπορίουmicroε τα κατεχόmicroενα διαmicroέσου της πράσινηςγραmicromicroής είναι πασιφανές ότι αρκετέςποσότητες διοχετεύονται από την Τουρκίαδια microέσου των κατεχοmicroένων βαφτίζονταικυπριακά και πωλούνται ως τέτοια στιςελεύθερες περιοχές σε πολύ χαmicroηλότε-ρες τιmicroές αφού παράγονται εκτός των φυ-τουγειονοmicroικών προδιαγραφών της ΕΕ καισε πολύ χαmicroηλότερο κόστος Ταυτόχροναυπάρχει και το λαθρεmicroπόριο από τα κατε-χόmicroενα όπου κατά microήκος της Γραmicromicroής Κα-ταπαύσεως Πυρός γίνονται διάφορεςπαράνοmicroες συναλλαγές

Τι είναι εκείνο που θεωρείτε ότι ωθείορισmicroένους Ελληνοκύπριους παραγω-γούς να καταφεύγουν σε αυτήν την τα-κτική

∆εν πρόκειται περί παραγωγών αλλά

εmicroπόρων και όπως πολύ καλά γνωρίζουmicroετο εmicroπόριο δεν έχει πατρίδα και το microόνοπου επιδιώκει είναι το κέρδος

Ποιοι οι microεγαλύτεροι κίνδυνοι που πη-γάζουν από αυτή την κατάσταση

Ελλοχεύουν κίνδυνοι για την υγεία τωνπολιτών καθώς και η υπόσκαψη της δικήςmicroας αγροτικής οικονοmicroίας αφού στηνουσία υπάρχει ένας αθέmicroιτος ανταγωνι-σmicroός στα δικά microας προϊόντα τα οποία πα-ράγονται microε microεγαλύτερο κόστος από τατούρκικα και τα τουρκοκυπριακά λόγω τωνπεριβαλλοντικών και φυτουγειονοmicroικώνπροδιαγραφών της ΕΕ τις οποίες δεν πλη-ρούν τα εν λόγω προϊόντα

Τι εισηγείστε για την καταστολή τουφαινοmicroένου αυτού

Βασική συνιστώσα στο πρόβληmicroα αποτε-λούν οι πρόνοιες του κανονισmicroού για τηδιεξαγωγή του εmicroπορίου διαmicroέσου τηςπράσινης γραmicromicroής καθώς και η εφαρ-microογή τους microέσα από τους ενδεδειγmicroέ-νους ελέγχους τόσο στα σηmicroείαδιέλευσης όσο και στα σηmicroεία συσκευα-σίας και λιανικής πώλησης στις ελεύθε-ρες περιοχές ταυτόχρονα microε τηνδιάτρητη ΓΚΠ Ο Κανονισmicroός εmicroπορίου διαmicroέσου της ΓΚΠ δεν προβλέπει ποσοστώ-σεις στις ποσότητες των προϊόντων πουδυνατόν να εισέρχονται από τα κατεχό-microενα στη βάση της δυναmicroικότητας παρα-γωγής στα κατεχόmicroενα απαγορεύονταςφυσικά την διέλευση των προϊόντων πουπαράγονται παράνοmicroα στην κατεχόmicroενηγη microας κάτι που θα έπρεπε να γίνει ότανσυνοmicroολογήθηκε microε ην ΕΕ έτσι ώστε ναυπάρχει ένας έλεγχος στην πηγή Τώρα οκανονισmicroός λειτουργεί ως Κερκόπορταανεξέλεγκτης εισόδου τουρκικών και τκπροϊόντων από τα κατεχόmicroενα χωρίς πε-ριορισmicroούς και αυτοί που τον συνοmicroολό-γησαν φέρουν ακεραία την ευθύνηΤαυτόχρονα θα πρέπει να ενταθούν οιέλεγχοι στα συσκευαστήρια και στα ση-microεία χονδρικής και λιανικής πώλησης ταυ-τόχρονα microε τη υιοθέτηση σήmicroανσηςπροέλευσης και παραγωγού έτσι όλοι ναγνωρίζουν την προέλευση των προϊόντωνπου αγοράζουν κάτι επίσης δεν υιοθετεί-

Γενικός ΓραμματέαςΠαναγροτικού

laquoόραμά μου η αναστροφή του αρνητικούκλίματος στην αγροτική οικονομίαhellipraquo

Συνέντευξη του Κου Νεκτάριου Κάρυου στο Λοϊζο Μιχαήλ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ11

ται από την κυβέρνηση παρά τις επανει-ληmicromicroένες εισηγήσεις microας

∆εδοmicroένου ότι η Κύπρος διέρχεται microιαπερίοδο οικονοmicroικής κρίσης και δυσβά-σταχτων περικοπών ποια η πρόβλεψησας για το microέλλον της Κυπριακής γεωρ-γικής οικονοmicroίας

∆υστυχώς και πάλι η παρούσα διακυ-βέρνηση λόγω της ιδεολογικής της προ-έλευσης αδυνατεί να πάρει ταενδεικνυόmicroενα microέτρα τόνωσης της επεν-δυτικής προσπάθειας στην αγροτική οικο-νοmicroία παγώνοντας ουσιαστικά εδώ και

τρία χρόνια όλες τις χρηmicroατοδοτήσεις γιαεπενδύσεις αλλά και σχεδόν όλη την εισ-ροή οικονοmicroικών πόρων προς τους αγρό-τες είτε αυτές είναι οφειλόmicroενεςαποζηmicroιώσεις από θεοmicroηνίες είτε άλληςmicroορφής οφειλόmicroενες επιδοτήσεις καθώςεπίσης κατακρατώντας τις οφειλόmicroενεςεπιστροφές ΦΠΑ Επίσης εντείνει τις οικο-νοmicroικές πιέσεις προς την αγροτική οικο-νοmicroία microε την άυξηση των διαφόρων τελώνκαι ενοικίων την αύξηση της τιmicroής τουνερού καθώς και την επιβολή του κατα-

στροφικού για τη ανταγωνιστικότητα τηςαγροτικής οικονοmicroίας 5 ΦΠΑ στα αγρο-τικά προϊόντα Η αρνητική στάση της κυ-βέρνησης έναντι των αγροτικώνπροβληmicroάτων κατεγράφη και στη τελευ-ταία έκθεση της Στατικής Υπηρεσίας της ΕΕόπου το εισόδηmicroα του κύπριου αγρότηδιολισθαίνει συνεχώς σε αντίθεση microε τηνσηmicroαντική αύξηση που παρατηρείται σταυπόλοιπα κράτη microέλη Με λίγα λόγια θαmicroπορούσαmicroε να χαρακτηρίσουmicroε την πο-λιτική της κυβέρνησης ως αντιαγροτικήαφού η microόνη της ένια είναι το πώς θα κα-

θηλώσει ποικιλοτρόπως τους ελεύθερουςκαι κατά την άποψη της ατιθάσευτουςαγρότες η πλειοψηφία των οποίων δενπρόσκεινται στην ιδεολογία της

Και τέλος κύριε Κάρυε θα θέλαmicroε ναmicroας πείτε ποιοι είναι οι βασικοί στόχοιπου έχετε θέσει ως επικεφαλής του Πα-ναγροτικού Συνδέσmicroου

Θα πρέπει να πω ότι ως νέος άνθρωποςξεκίνησα και συνεχίζω microε το όραmicroα τηςαναστροφής του αρνητικού κλίmicroατος στηναγροτική οικονοmicroία κάτι το οποίο κατέ-

γραψα αναλυτικά microέσα από στην στρατη-γική που ετοιmicroάσαmicroε ως κείmicroενο πολιτικήςπρότασης του υποψήφιου προέδρου κ ΙΚασουλίδη δίνοντας ουσιαστικά ένα νέοόραmicroα και ελπίδα στους αγρότες και στηναγροτική οικονοmicroία του τόπου microε βασικέςπαραmicroέτρους την αξιοποίηση των προ-οπτικών της ένταξης στην ΕΕ microέσα από τηναξιοποίηση της γεωγραφικής microας θέσηςτης τεχνολογίας της επιχειρηmicroατικής αξιο-ποίηση των φυσικών microας καλλονών τηναναδιάρθρωση και βελτίωσης των υποδο-microών στήριξης των αγροτών τη στόχευσητων αγροτικών επιδοτήσεων και πολλάάλλα

Παρά ταύτα οι προτάσεις προσέκρου-σαν στις ιδεοληψίες της παρούσας δια-κυβέρνησης η οποία φαίνεται να θέλεινα συντηρεί το γραφειοκρατικό και οπι-σθοδροmicroικό εξουσιαστικό σύστηmicroα διακυ-βέρνησης αρνούmicroενη τον κοινωνικόδιάλογο θέλοντας να επιβάλει την άποψήτης για τα πράγmicroατα microέσα από την δική τηςκοmicromicroατική θεώρηση

Ταυτόχρονα θα ήθελα να σηmicroειώσω ότι

η όποια δράση microου διέπεται από τις κα-ταβολές microου ως γόνος δεκατετραmicroελούςαγροτικής οικογένειας από τα Κοκκινοχώ-ρια ζυmicroωmicroένος microέσα στον κόπο και τονmicroόχθο του Έλληνα αγρότη αγωνιστήεφορmicroούmicroενος από τη αίσθηση της ελευ-θερίας όπως την αντιλαmicroβάνονταν οιαγρότες αγωνιστές της ΕΟΚΑ 1955-1959στους οποίους συmicroπεριλαmicroβάνονται και οιθείοι microου ήρωες Γεώργιος και ΑνδρέαςΚάρυος όπου ο τελευταίος γνωστός ΠΕΚι-στής και συνειδητοποιηmicroένος αγρότηςέγραψε laquoΕίmicroεθα Έλληνες και αγρότες microά-λιστα και εις ουδένα επιτρέποmicroεν να microο-λύνει τα πατροπαράδοτα ήθη και έθιmicroάmicroας hellipraquo καθώς και τη στροφή του ποιήmicroα-τός του laquoΕίmicroαι αγρότηςraquo

Είmicroαι αγρότης πόσον ωραία

να πέσω microε σφαίρα στα στήθια

πολεmicroώντας για την αλήθεια

για τα συmicroφέροντα τα εθνικά

κάτι το οποίο εκπλήρωσε στο ακέραιο δί-νοντας τη ζωή του στη microάχη του Αχυρώνα

Χωλέτρα αποθήκευσης νερούγια θερmicroοκήπια

Μήκος χωλέτρας 3m Πάχος λαmicroαρίνας 15mmΝέα τεχνολογία σύνδεσης χωλέτραςδεν χρειάζεται ηλεκτροκόλληση

ΠληροφορίεςΚΟΥΤΡΟΥΠΗΣ ΛΤ∆ - ∆ΕΡΥΝΕΙΑ

Τηλ 23 821 231 - 99 625 188 Φαξ 23 820 088

ΣΑΣ ΕΝ∆ΙΑΦΕΡΕΙΠΕΛΕΚΑΝΟΙ - DEVELOPERS - ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΕΣ

Σχεδιάζουmicroε για εσάς και τους πελάτες σας από 50 Ευρώέγχρωmicroα τρισδιάστατα σχέδια σε ηλεκτρονική microορφή

κουζίνα ντουλάπια υπνοδωmicroάτιοΠαρουσίαση κλασσικού amp microοντέρνουσε εξαιρετικά ρεαλιστική απεικόνιση

Τηλεφωνήστε στο

97 808 132

ΠΩΛΟΥΝΤΑΙΚΑΥΣΟΞΥΛΑ

Για πληροφορίεςαπευθύνεστε στο

τηλ 96456794

Ι∆ΙΩΤΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΕΞΕΥΡΕΣΕΩΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣKODEMAN EMPLOYMENT SERVICES LTD

ΑΡ Α∆ΕΙΑΣ 140

- Οικιακοί βοηθοί απόΒιετναmicro Φιλιππίνες Σριλάνκα

-Ξένοι εργάτες

Τηλ 25 566 057 - 99 549 163

ΑΝΑΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΙΠΑΝΤΟΣ ΕΙ∆ΟΥΣ ΟΙΚΟ∆ΟΜΙΚΕΣ ΕΡΓΑΣΙΕΣ

Ανέγερση κατοικιών Επενδύσεις microε πέτραΚουτσοδούλια ΠεριφράξειςΚεραmicroικά ΓυψοσανίδεςΠατώmicroατα ΛυόmicroεναΚεραmicroίδια ΠέργολεςΣοβάδες Μπογιατίσmicroατα

Όπλο microας η συνέπειαΠληροφορίες στο τηλ 99 635049 (Ανδρέας) Λευκωσία

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ12

Στο έλεος του θεού έχουν αφεθεί οι σιτηροπαραγωγοί οι οποίοιπαραmicroένουν απλήρωτοι και δεν έχουν λάβει ακόmicroη τις εξαγγελ-θείσες εκταρικές επιδοτήσεις από τον Κυπριακό ΟργανισmicroόΑγροτικών πληρωmicroών

Στις 12 Ιανουαρίου 2011 συνήλθε η διευρυmicroένη επιτροπήτης Παγκύπριας Οργάνωσης Σιτηροπαραγωγών στην Αθηαί-νου microε σκοπό να εξετάσει το συγκεκριmicroένο πρόβληmicroα καινα λάβει τις απαραίτητες αποφάσεις για το πως θα κινηθεί ηΟργάνωση για εξασφάλιση των δικαιωmicroάτων της Στην συγ-κέντρωση της ΠΟΣ η οποία διεξήχθη σε τεταmicroένο κλίmicroα microετους σιτηροπαραγωγούς να εκφράζουν την αγανάκτησήτους αποφασίστηκε microεγάλη κινητοποίηση στις 20 Ιανουα-ρίου 2011 Συγκεκριmicroένα οι σιτηροπαραγωγοί θα κατέλθουνστους δρόmicroους microε τους ελκυστήρες τους αποκλείοντας ταεπαρχιακά αλλά και τα κεντρικά γραφεία του Κυπριακού Οργανι-σmicroού Αγροτικών Πληρωmicroών

Σε δηλώσεις του ο Πρόεδρος της Παγκύπριας Επιτροπής Σιτο-

παραγωγών Κυριάκος Καϊλάς ανέφερε ότι laquomicroέχρι σήmicroερα έχουνπληρωθεί microόνο το 1 ndash 2 των δικαιούχων και γενικά το 95 των

αγροτών παραmicroένουν απλήρωτοι Από τα 80 εκατοmicromicroύρια ευρώπου έπρεπε να είχε δώσει ο ΚΟΑΠ στους αγρότες microέχρι σήmicroεραέχει δώσει microόνο τα 3 εκατοmicromicroύριαraquo Πρόσθεσε πως laquoθα microπο-

ρούσε microε τα 80 εκατοmicromicroύρια ευρώ που πρέπει να δοθούν στουςαγρότες και στον κόσmicroο που έχει κάνει αίτηση για εκταρικές επι-

δοτήσεις να τονωνόταν και η αγορά και θα ήταν καλό προςτην κυπριακή οικονοmicroία Τι τελικά είναι αυτό που θέλουmicroε Ναστείλουν τα λεφτά πίσω στην Ευρωπαϊκή Ένωση Ας τα στεί-λουν εmicroείς θα βγούmicroε στους δρόmicroουςraquo πρόσθεσε

Όπως έχουmicroε αναφέρει πολλές φορές στο παρελθόν ηαγροτική πολιτική του κράτους χρίζει άmicroεσης επανεξέτασηςΕίναι αδιαmicroφισβήτητο γεγονός ότι η αγροτική κοινωνία της Κύ-πρου στηρίζει τα microέγιστα την Κυπριακή Οικονοmicroία και αποτε-λεί αναπόσπαστο κοmicromicroάτι στην δηmicroοσιονοmicroική αλυσίδα Τηνίδια όmicroως ώρα αmicroφίδροmicroη πρέπει να είναι και η στήριξη πουπαρέχει το κράτος στην αγροτική τάξη του τόπου καταθέτον-τας τα εχέγγυα που απαιτούνται για τη βιωσιmicroότητα και την

ανάπτυξη του αγροτισmicroού Είναι οφειλή του κράτους να στηρίζειαδιάκοπα και απρόσκοπτα τους παραγωγούς microας όπως ακριβώςκάνει και microε όλες τις άλλες κοινωνικές οmicroάδες

Το θέmicroα microε τις εκταρικές επιδοτήσεις φαί-

νεται ότι θα απασχολήσει για πολλές microέρες

ακόmicroη τον αγροτικό microας κόσmicroο Η εφηmicroερίδα

microας επικοινώνησε microε τον Επίτροπο Αγροτικών

Πληρωmicroών κο Κώστα Πετρίδη θέλοντας να

πληροφορηθούmicroε τα ακριβή αίτια της καθυ-

στέρησης σύmicroφωνα microε τους σιτηροπαρα-

γωγούς στην πληρωmicroή των δικαιωmicroάτων τους

Ο κος Πετρίδης microας ανέφερε τα εξής

ldquoΜε βάση τον Κανονισmicroό που διέπει την

Εκταρική Επιδότηση στην Ευρωπαϊκή Ένωση τα

Κράτη Μέλη έχουν το δικαίωmicroα να διεξάγουν

πληρωmicroές από 1η ∆εκεmicroβρίου microέχρι τις 30

Ιουνίου του επόmicroενου έτους Σαν ΚΟΑΠ και

microε βάση την πολιτική των εκάστοτε κυβερνή-

σεων θεωρούσαmicroε σκόπιmicroο όπως ο κυρίως

όγκος των πληρωmicroών διεξάγονται τους microήνες

∆εκέmicroβριο και Ιανουάριο Η ίδια προσπάθεια

έγινε και φέτος αλλά microε microια διαφοροποίηση

σε ότι αφορά την συχνότητα πληρωmicroών για

τους εξής λόγους

bull Μετά από τις ενέργειες microας σε συνερ-

γασία microε το Υπουργείο Γεωργίας για αλλαγή

της καλλιεργούmicroενης έκτασης της Κύπρου

microε σκοπό την αύξηση της ανά δεκάριο επι-

δότησης αναmicroέναmicroε στις 17 ∆εκεmicroβρίου

2010 την έγκριση αυτής της τροποποίησης

από το Συmicroβούλιο Υπουργών της Ευρωπαϊκής

Επιτροπής πράγmicroα που δεν έγινε τελικά Σαν

αποτέλεσmicroα αυτής της καθυστέρησης ξεκι-

νήσαmicroε άmicroεσα στις 20 ∆εκεmicroβρίου 2010 την

πληρωmicroή των πρώτων 4000 αιτήσεων εκταρι-

κής επιδότησης οι οποίες δεν παρουσίαζαν

προβλήmicroατα

bull Φέτος δηmicroιουργήθηκε νέο λογισmicroικό

πρόγραmicromicroα χειρισmicroού των εν λόγω αιτήσεων

microε σκοπό την βελτίωση και επιτάχυνση των

διαδικασιών και για να καλυφθούν κάποια

κενά και ατέλειες που οδηγούσαν σε λάθη

Συνεπώς παρατηρήθηκε καθυστέρηση στην

συχνότητα και πυκνότητα των πληρωmicroών σε

σχέση microε τα προηγούmicroενα χρόνια Παρά

ταύτα οι Λειτουργοί του ΚΟΑΠ microε υπεράν-

θρωπες προσπάθειες και υπερωρίες κατά-

φεραν microετά από οmicroαδοποίηση των

αιτήσεων να ξεκινήσουν έγκαιρα τις πληρω-

microές ανά κατηγορία όπως έχουν οmicroαδοποι-

ηθεί Οι πληρωmicroές θα ολοκληρωθούν όπως

και πέρυσι microέχρι το τέλος Ιανουαρίου microε τον

πιο κάτω ρυθmicroό

bull Πληρώθηκαν ήδη 4000 αιτήσεις τον ∆ε-

κέmicroβριο και διαβιβάστηκαν επίσης στο Λογι-

στήριο του ΚΟΑΠ για πληρωmicroή στις 12111

άλλες 2100 αιτήσεις

bull Σήmicroερα 14111 θα πληρωθούν από τον

ΚΟΑΠ άλλες 3000 αιτήσεις Αυτές είναι οι αι-

τήσεις που εντοπίστηκαν microε υπερδηλώσεις

bull Στις 24111 θα διαβιβαστούν στο Λογι-

στήριο του ΚΟΑΠ για πληρωmicroή άλλες 8000 αι-

τήσεις οι οποίες περιλαmicroβάνουν εκτός από

την εκταρική επιδότηση και συmicromicroετοχή των

αγροτών στο Μέτρο 21 που είναι η εξισωτική

αποζηmicroίωση για τις Μειονεκτικές Περιοχές

bull Στις 31111 θα διαβιβαστούν στο Λογι-

στήριο του ΚΟΑΠ για πληρωmicroή άλλες 4500 αι-

τήσεις της κατηγορίας που ελέγχθηκαν επί

τόπου καθώς και αυτών που ελέγχθηκαν microε

Τηλεπισκόπιση Επίσης θα διαβιβαστούν στο

Λογιστήριο του ΚΟΑΠ για πληρωmicroή άλλες

7000 αιτήσεις που περιέχουν βοσκοτόπους

Συνολικά δηλαδή microέχρι το τέλος Ιανουα-

ρίου θα πληρωθούν περίπου 33000 αιτητές

από σύνολο περίπου 37000 αιτήσεων που

έχουν παραληφθεί για το έτος 2010 Θα πα-

ραmicroείνουν για πληρωmicroή στις αρχές Φε-

βρουαρίου περίπου 1500 αιτήσεις οι οποίες

παρουσιάζουν διάφορα προβλήmicroατα όπως

πχ αποβιώσαντες αιτητές microεταβιβάσεις δια-

χειρίσεων κτλ που θα επιλυθούν καθώς και

περίπου 1250 αιτήσεις που περιέχουν το

microέτρο της microεταποίησης εσπεριδοειδών οι

οποίες θα πληρωθούν microέχρι τις 25211

ΦΩΝΑΖΟΥΝ ΟΙΣΙΤΗΡΟΠΑΡΑΓΩΓΟΙΑνυπαρξία πολιτικής - Δεν καλύπτονται οι οικονομικές ανάγκες

Η απάντηση του Επιτρόπου Αγροτικών Πληρωμών

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ13

Όπως διαφαίνεται από τα πιο πάνω microέχρι τέλος

Ιανουαρίου θα πληρωθεί πέραν του 95 των αι-

τητών microε το ανάλογο ποσό που αφορά τις συγ-

κεκριmicroένες αιτήσεις Συνεπώς δεν βλέπουmicroε τον

λόγο της κινητοποίησης που οργανώνεται από

τους σιτοπαραγωγούς στις 20 Ιανουαρίου 2011

αφού ουσιαστικά δεν διαφοροποιείται τίποτα από

το χρονοδιάγραmicromicroα πληρωmicroών των προηγούmicroε-

νων ετών εκτός του ότι θα υπάρξει καθυστέρηση

περίπου microιας βδοmicroάδας

Ταυτόχρονα έχουmicroε προχωρήσει στην δια-

δικασία δηmicroιουργίας λογισmicroικών προγραmicromicroά-

των για την πληρωmicroή των αγροπεριβαλ-

λοντικών microέτρων και έχουν ήδη αρχίσει οι πλη-

ρωmicroές για κάποια Καθεστώτα Οι πληρωmicroές

αυτές υπολογίζεται να περατωθούν για όλα τα

Καθεστώτα microέχρι το τέλος Απριλίου 2011 Ταυ-

τόχρονα την ίδια περίοδο και microέχρι το καλο-

καίρι προβλέπονται πληρωmicroές για τα Μέτρα

Αγροτικής Ανάπτυξης για το έτος 2011 της

τάξης περίπου των 53 εκ Ευρώ και πληρωmicroές

των Μέτρων Κοινών Οργανώσεων Αγοράς και

Μηχανισmicroών Εmicroπορίου της τάξης περίπου των

12 εκ Ευρώ Συγκεντρωτικά τους προσεχείς

microήνες οι γεωργοί microας θα λάβουν για διάφορα

microέτρα περί τα 140 εκ Ευρώ εκ των οποίων πε-

ρίπου το 60 από εθνικά κονδύλια και το υπό-

λοιπο 40 από ευρωπαϊκά

Ο εκπρόσωπος των σιτοπαραγωγών είχε

επίσης θέσει και θέmicroα για τα διπλοαιτούmicroενα

τεmicroάχια microεταξύ κυρίως των microεγάλων παραγω-

γών που ενοικιάζουν και αιτούνται microεγάλες

εκτάσεις Τονίζεται ότι microε βάση τον Κανονισmicroό

που διέπει την εκταρική επιδότηση η τελευταία

ηmicroεροmicroηνία microέχρι την οποία microπορούν οι αιτη-

τές να κάνουν αλλαγές στις αιτήσεις τους

είναι η 31η Μαΐου κάθε έτους Μετά από

αυτήν την ηmicroεροmicroηνία οποιαδήποτε αλλαγή

είναι παράνοmicroη και τιmicroωρείται microε βαριά πρό-

στιmicroα από την Ευρωπαϊκή Ένωση Εάν γίνει κάτι

τέτοιο σήmicroερα όλοι οι Κύπριοι φορολογούmicroε-

νοι και όχι microόνο οι γεωργοί microας θα κληθούν να

πληρώσουν το τίmicroηmicroα αυτό Συνεπώς τονί-

ζουmicroε ξανά ότι οι γεωργοί microας πρέπει απα-

ραίτητα να συmicroπληρώνουν υπεύθυνα τις

αιτήσεις τους microε σκοπό την αποφυγή των προ-

βληmicroάτων αυτών Το επιχείρηmicroα που προβάλ-

λεται για αλλαγές στις αιτήσεις στην παρούσα

φάση είναι καθόλα παράνοmicroο και microπορεί να

επισύρει κινδύνους και πρόστιmicroα τα οποία θα

κληθούν να πληρώσουν όλοι οι Κύπριοι φορο-

λογούmicroενοιrdquo

Παράλληλα σε ερώτησή microας στον επίτροπο

σχετικά microε τη microοmicroφή του ΓΓ του Παναγροτικού

κου Νεκτάριου Κάρυου ο οποίος σε δηλώσεις

του έκανε λόγο για κυβερνητική ανικανότητα

για εκπλήρωση των οικονοmicroικών της υποχρεώ-

σεων έναντι των αγροτών ο Κος Πετρίδης

ανέφερε

ldquoΌσον αφορά το θέmicroα της microοmicroφής του ΓΓ

του Παναγροτικού περί κυβερνητικής ανικανό-

τητας για εκπλήρωση των οικονοmicroικών υπο-

χρεώσεων έναντι των αγροτών αναφέρουmicroε

ότι τα συγκεκριmicroένα κονδύλια ήδη βρίσκονται

στα ταmicroεία του ΚΟΑΠ και είναι έτοιmicroα για εκτα-

microίευση συνεπώς δεν παρατηρείται καmicroία

αδιαφορία από την κυβέρνηση αναφορικά microε

το συγκεκριmicroένο θέmicroαrdquo

Εmicroείς ευελπιστούmicroε ότι οι υποσχέσεις και οι

εξαγγελίες του ΚΟΑΠ δε θα παραmicroείνουν στα

χαρτιά αλλά θα εκπληρωθούν το συντοmicroότερο

για το καλό του αγροτικού microας κόσmicroου

Γεωτρήσεις ΝερούΜ Νικολάου ΛΤ∆

Εισαγωγές τουρπίνων και εγκατάσταση

Τηλ 99695031 - 99459506Αγγλισίδες

ΠΩΛΕΙΤΑΙ ΑΠΟΠΑΡΑΓΩΓΟ EXTRAΠαρθένο ΕλαιόλαδοΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣΠΡΟΣ 5 ΕΥΡΩ ΤΟ ΛΙΤΡΟΦορέας Ελέγχου LACON LTDΚωδικός Φορέα CX-B10-001

Για περισσότερες πληροφορίες αποταθείτε στο τηλ 99625880 Λεmicroεσός

ΞΥΛΟΥΡΓΙΚΕΣ ΕΥΚΑΙΡΙΕΣΠΡΟΣΦΕΡΟΝΤΑΙ ΣΕ ΧΑΜΗΛΕΣ ΤΙΜΕΣ

Ιταλικές κουζίνεςκλασικές και microοντέρνεςmicroεσόθυρες ερmicroάρια σε

λάκα κάσια PVC

Μεγάλη ποικιλία Τιmicroή από euro130m2

Τηλ 97 808 132

Muay Thaiboxing center

AlexyΑισχύλου 4Β Καϊmicroακλί Λευκωσίαemail muaythai2000mailru

96 539 444

Κτίζεται όλων των ειδών

πέτρα διακοσmicroητική

πλακόστρωτα

για εσωτερικούς και

εξωτερικούς χώρους

τηλ 96456794Λακατάmicroεια

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ14

Δευτέρα 20122010

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ 2007- 2013

ΥΠΟΒΟΛΗ ΑΙΤΗΣΕΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΓΚΡΙΣΗ ΤΩΝ ΟΜΑΔΩΝ

ΤΟΠΙΚΗΣ ΔΡΑΣΗΣ ΤΟΥ ΑΞΟΝΑ 4 ndash LEADER

-----------------------------------------------------------

Το Τμήμα Γεωργίας του Υπουργείου Γεωργίας Φυσικών

Πόρων και Περιβάλλοντος καλεί τις ομάδες πρωτοβουλίας που

επιθυμούν να εγκριθούν ως Ομάδες Τοπικής Δράσης (ΟΤΔ) του

Αξονα 4 - LEADER του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης

(ΠΑΑ) 2007 ndash 2013 να υποβάλουν τις αιτήσεις τους από τις 20

Δεκεμβρίου 2010 μέχρι και τις 15 Απριλίου 2011

Οι υποψήφιες ΟΤΔ θα πρέπει να υποβάλλουν προτάσεις Το-

πικών Στρατηγικών Ανάπτυξης στο Τμήμα Γεωργίας Η Τεχνική

Επιτροπή Αξιολόγησης θα εξετάσει κατά πόσο τηρούνται τα

κριτήρια επιλογής των ΟΤΔ και θα αξιολογήσει τη στρατηγική

τους

Οι εγκεκριμένες ΟΤΔ για την υλοποίηση της στρατηγικής

τους προβαίνουν σε προκηρύξεις παραλαμβάνουν τις αιτή-

σεις αξιολογούν και επιλέγουν τα έργα και εν συνεχεία χρησι-

μοποιούν τις δομές των Μονάδων Εφαρμογής των

αντίστοιχων Μέτρων για θέματα ελέγχου και παρακολούθη-

σης

Η ενημέρωση των δικαιούχων για την έγκριση ή απόρριψη

των αιτήσεων τους γίνεται από τις ΟΤΔ Οι ομάδες πρωτοβου-

λίας που επιθυμούν να εγκριθούν ως ΟΤΔ μπορούν να ενημε-

ρωθούν για τα κριτήρια έγκρισης των ΟΤΔ καθώς και για τη

διαδικασία που θα ακολουθηθεί για την έγκριση της στρατηγι-

κής τους μέσα από το ΠΑΑ 2007-2013 στο Κεφάλαιο για τον

Αξονα LEADER κάτω από το Μέτρο 41 καθώς και από τη σχε-

τική laquoΠρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την υποβολή

στρατηγικών τοπικής ανάπτυξης στα πλαίσια του Αξονα 4

LEADERraquo

Προθεσμία υποβολής αιτήσεων Οι ομάδες πρωτοβουλίας

που επιθυμούν να εγκριθούν ως ΟΤΔ LEADER θα πρέπει να υπο-

βάλουν τις σχετικές αιτήσεις μέχρι τις 15 Απριλίου 2011 και όχι

αργότερα από τις 9 το πρωί

Στην laquoΠρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την υπο-

βολή στρατηγικών τοπικής ανάπτυξης στα πλαίσια του Αξονα

LEADERraquo έχουν ενσωματωθεί τα έντυπα αιτήσεων και οι εν-

διαφερόμενοι Φορείς μπορούν να τα προμηθευτούν από το

Τμήμα Γεωργίας στη διεύθυνση Αιόλου 13 Λευκωσία

τηλ2281926322819352 ή να τα πάρουν μέσω Διαδικτύου στη

διεύθυνση httpwwwmoagovcyda

Οι Αιτήσεις πρέπει να υποβάλλονται στη διεύθυνση Τμήμα

Γεωργίας Αιόλου 13 1101 Λευκωσία

Παρακαλούνται όλοι οι ενδιαφερόμενοι Φορείς να ενημερω-

θούν κατάλληλα για τις πρόνοιες του Αξονα LEADER μέσα από

τη σχετική laquoΠρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την

υποβολή στρατηγικών τοπικής ανάπτυξης στα πλαίσια του

Αξονα 4 LEADERraquo και να προετοιμαστούν κατάλληλα πριν υπο-

βάλουν τις αιτήσεις τους

Πληροφορίες Περισσότερες πληροφορίες για τις πρόνοιες του

Αξονα LEADER περιλαμβάνονται στο σχετικό ενημερωτικό έν-

τυπο το οποίο μπορεί να εξασφαλιστεί από τα Επαρχιακά Γε-

ωργικά Γραφεία και από το

Τμήμα Γεωργίας Αιόλου 13 Λευκωσία

Τηλ 22 819263352 Φαξ 22781425

Ιστοσελίδα httpwwwmoagovcyda

e-mail doagrgdamoagovcy

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΦΥΣΙΚΩΝ

ΠΟΡΩΝ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

ΤΜΗΜΑ ΓΕΩΡΓΙΑΣ

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣΠέμπτη 21012011

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

Συνάντηση του Υπουργού Γεωργίας με τον

Παγκύπριο Σύνδεσμο Θαλασσοκαλλιέργειας

------------------------------------------------------------------

Ο Υπουργός Γεωργίας Φυσικών Πόρων και Περιβάλλοντος κ Δη-

μήτρης Ηλιάδης συναντήθηκε με εκπροσώπους του Παγκύπριου

Συνδέσμου Θαλασσοκαλλιέργειας για συζήτηση θεμάτων που

αφορούν τον Κλάδο Στη σύσκεψη συμμετείχαν επίσης ο Διευ-

θυντής και λειτουργοί του Τμήματος Αλιείας και Θαλάσσιων Ερευ-

νών

Στη διάρκεια της σύσκεψης ο κ Υπουργός καταρχήν τόνισε τη ση-

μασία του τομέα της ιχθυοκαλλιέργειας για την κυπριακή οικονο-

μία και εξέφρασε την ετοιμότητα του Υπουργείου να εγκαινιάσει

στενή συνεργασία με το Σύνδεσμο ώστε να εντοπίζονται και να

επιλύονται τα όποια προβλήματα αντιμετωπίζει

Ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Θαλασσοκαλλιέργειας κ Σάββας

Αγρότης εξέφρασε την ικανοποίησή του για την εξαίρετη συνερ-

γασία του Συνδέσμου με το Υπουργείο Γεωργίας και στη συνέχεια

έθεσε διάφορα προβλήματα του κλάδου Μεταξύ άλλων τόνισε

ότι η ιχθυοκαλλιέργεια πρέπει να αποτελέσει μία από τις προτε-

ραιότητες της πολιτικής του Υπουργείου στο πλαίσιο της νέας Κοι-

νής Αλιευτικής Πολιτικής της Ευρωπαικής Ενωσης και κατrsquo

επέκταση να συνεχιστεί η οικονομική στήριξη του κλάδου με χρη-

ματοδοτικά προγράμματα

Ο κ Αγρότης επίσης έθεσε το θέμα τις ασφάλειας των πλωτών

μονάδων ιχθυοκαλλιέργειας και της προστασίας τους από κακό-

βουλες ζημιές και κλοπές Οι εκπρόσωποι του Συνδέσμου έθεσαν

επίσης στον κ Υπουργό προβλήματα που απορρέουν από την επι-

βολή δασμών στις εξαγωγές κυπριακών ψαριών στο Ισραήλ και

ζήτησαν ενίσχυση της προβολής της κυπριακής ιχθυοκαλλιέργειας

στο εξωτερικό και ιδιαίτερα σε χώρες της Μέσης Ανατολής

Ο Υπουργός Γεωργίας διαβεβαίωσε τον Πρόεδρο και τους εκπρο-

σώπους του Συνδέσμου ότι η στήριξη της ιχθυοκαλλιέργειας βρί-

σκεται μέσα στις προτεραιότητες του Υπουργείου και προωθείται

τόσο στο πλαίσιο των αρμόδιων Συμβουλίων Υπουργών της ΕΕ

όσο και στο πλαίσιο της συνεργασίας με την Επίτροπο Αλιείας της

ΕΕ κα Μαρία Δαμανάκη Η οικονομική στήριξή του τομέα υπο-

γράμμισε θα συνεχιστεί μέσω του επιχειρησιακού προγράμματος

αλιείας Η σημασία που δίνεται στην ιχθυοκαλλιέργεια θα επε-

κταθεί και στο πλαίσιο του νέου αναπτυξιακού προγράμματος για

την αλιεία 2014-2020 πρόσθεσε ο κ Υπουργός

Σε ότι αφορά το θέμα των εξαγωγών ο κ Ηλιάδης είπε ότι θα κα-

ταβληθούν προσπάθειες για κατάργηση των δασμών που επι-

βάλλει το Ισραήλ στα κυπριακά ψάρια στο πλαίσιο των

διαπραγματεύεων που θα γίνουν μεταξύ ΕΕ και Ισραήλ το 2012 για

την αναθεώρηση της διμερούς συμφωνίας Σημείωσε επίσης ότι

θα γίνει προσπάθεια να διευκολυνθούν οι εξαγωγές ψαριών στην

Αίγυπτο μέσω των διμερών επαφών

Σχετικά με το αίτημα για ασφάλεια των μονάδων ιχθυοκαλλιερ-

γειών ανέφερε ότι θα καταβληθεί προσπάθεια τροποποίησης της

νομοθεσίας ώστε να παρέχονται μεγαλύτερα περιθώρια ασφά-

λειας

Αναφορικά με την ανάγκη προβολής και προώθησης του τομέα

της κυπριακής ιχθυοκαλλιέργειας στο εξωτερικό ο κΗλιάδης είπε

ότι το Υπουργείο Γεωργίας θα εξετάσει το θέμα σε συνεννόηση με

το Υπουργείο Εμπορίου με σκοπό την συμπερίληψη της ιχθυο-

καλλιέργειας σε διάφορες εκθέσεις που διοργανώνονται

Ο κ Υπουργός αναφερόμενος στην πολιτική αλιείας του Υπουρ-

γείου σημείωσε ότι το κυπριακό διαχειριστικό σχέδιο αλιείας ικα-

νοποίησε πλήρως την Ευρωπαϊκή Επιτροπή η οποία το παρου-

σίασε για πιλοτική εφαρμογή και σε άλλα κράτη μέλη της ΕΕ

Η αντιπροσωπεία των Θαλασσοκαλλιεργητών εξέφρασε ικανο-

ποίηση για τη συνάντηση και την κατανόηση στην αντιμετώπιση

των προβλημάτων Ο κ Υπουργός επανέλαβε την ετοιμότητα του

Υπουργείου για ένα συνεχή διάλογο με τον Κλάδο

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΦΥΣΙΚΩΝ

ΠΟΡΩΝ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

Τρίτη 04012011

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

Πληρωμή Ερασιτεχνικών Αδειών Αλιείας

μέσω της JCC

-----------------------------------

Το Τμήμα Αλιείας και Θαλασσίων Ερευνών του

Υπουργείου Γεωργίας Φυσικών Πόρωνκαι Περιβάλ-

λοντος ανακοινώνει ότι έχει αρχίσει η έκδοση ερα-

σιτεχνικών αδειών αλιείαςγια το 2011

Οι ερασιτεχνικές άδειες αλιείας μπορούν να πλη-

ρώνονται στα κεντρικά και στα κατάτόπους Επαρ-

χιακά Γραφεία του Τμήματος Αλιείας ή μέσω των

Τραπεζιτικών και Συνεργατικών Ιδρυμάτων που

αποδέχονται πληρωμές μέσω της JCC ή μέσω διαδι-

κτύου στην ηλεκτρονική διεύθυνση

wwwjccsmartcom

Στο παρόν στάδιο οι ενδιαφερόμενοι θαπληρώ-

νουν το νενομισμένο τέλος για την άδεια και θα

τους αποστέλλεται η άδεια αλιείας ταχυδρομικώς

Σημειώνεται ότι όσοι προτίθενται να εξασφαλί-

σουν ερασιτεχνική άδεια αλιείας γιαπρώτη φορά

δεν μπορούν να πληρώσουν μέσω διαδικτύου αφού

τα στοιχεία τους δεν είναι καταχωρημένα στο σύ-

στημα και ως εκ τούτου πρέπει να προσέλθουν στα

γραφείατου Τμήματος Αλιείας Το ίδιο ισχύει και για

άτομα που κατείχαν ερασιτεχνική άδεια αλιείαςτο

2010 αλλά δεν έχουν δώσει τα ορθά στοιχεία τους

(πλήρης διεύθυνση) γιακαταχώρηση

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΦΥΣΙΚΩΝ

ΠΟΡΩΝ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

ΤΜΗΜΑ ΑΛΙΕΙΑΣ ΚΑΙ ΘΑΛΑΣΣΙΩΝ ΕΡΕΥΝΩΝ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ15

Ένας γνώριmicroος εχθρός που ταλαιπώρησεξανά την Ευρώπη στο πρόσφατο παρελθόνέκανε την επανεmicroφάνισή του και προκά-λεσε microεγάλη αναστάτωση στη Γερmicroανία Ηδιοξίνη υψηλής τοξικότητας ουσία που πα-ράγεται στο πλαίσιο της βιοmicroηχανικής δρα-στηριότητας και ενοχοποιείται για καρκινο-γενέσεις έχει βρεθεί σε ζωοτροφές πουχρησιmicroοποιήθηκαν σε αγροκτήmicroατα στηΓερmicroανία και έχει προκαλέσει το κλείσιmicroοπερισσοτέρων από 5000 αγροτικών εγκατα-στάσεων

Σκάνδαλο ΜεγατόνωνΟ σάλος που έχει ξεσπάσει microεγαλώνει

microέρα microε τη microέρα καθώς απrsquo ότι φαίνεται ηΓερmicroανική εταιρεία παραγωγής ζωοτροφώναπό την οποία φαίνεται να προήλθαν τα microο-λυσmicroένα προϊόντα γνώριζε για την ύπαρξητων διοξινών στις ζωοτροφές της από τονπερασmicroένο Μάρτιο χωρίς ωστόσο να προ-βούν σε οποιαδήποτε ενέργεια για αντιmicroε-τώπιση του κινδύνου Σύmicroφωνα microεπληροφορίες πρόκειται για την Γερmicroανικήεταιρεία παραγωγής τροφών Harles undJentzsch στα προϊόντα της οποίας βρέθηκανεπίπεδα διοξίνης διπλάσια από το κανονικόωστόσο η πληροφορία αυτή κρατήθηκε microυ-στική από το Υπουργείο Γεωργίας

Εγκληmicroατικό δε microπορεί να χαρακτηριστείτο γεγονός ότι προϊόντα προερχόmicroενα απόζώα που κατανάλωσαν τις συγκεκριmicroένεςmicroολυσmicroένες τροφές έχουν εξαχθεί και σε

άλλες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης όπωςστη Μεγάλη Βρετανία στη ∆ανία και στηνΟλλανδία Την ίδια ώρα περίπου 5000 αγρο-τικές εγκαταστάσεις στη Γερmicroανία αναγκά-σθηκαν να κλείσουν ενώ πολλές χώρεςmicroεταξύ των οποίων η Ρωσία και η Νότιος

Κορέα απαγόρευσαν την εισαγωγή πτηνο-τροφικών και ζωικών προϊόντων από τη Γερ-microανία

Στην Κύπρο όπως και στις υπόλοιπεςχώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης οι έλεγχοιτων κρατικών υπηρεσιών έχουν ενταθεί microετο συναγερmicroό να κτυπάει κόκκινο για τηναποmicroάκρυνση του όποιου ενδεχοmicroένου ει-σαγωγής microολυσmicroένων προϊόντων Στοπαρόν στάδιο οι αρmicroόδιες αρχές στηνΚύπρο διαβεβαιώνουν ότι δεν έχουν εισαχ-θεί ύποπτα προϊόντα ενώ οι έλεγχοι θα συ-νεχιστούν εντατικά για τη διασφάλιση τηςυγιεινής των καταναλωτών Παράλληλα η Ευ-ρωπαϊκή Επιτροπή εξέδωσε ανακοίνωσησύmicroφωνα microε την οποία δεν υπάρχει κανέ-νας λόγος ανησυχίας για τους Ευρωπαίους

καταναλωτές microιας και όλα τα αγροκτήmicroαταστα οποία ανεβρέθηκαν κρούσmicroατα έχουναναστείλει προσωρινά τη λειτουργία τουςενώ όσα αγροκτήmicroατα παρουσίασαν ύπο-πτες ενδείξεις έχουν επίσης αναστείλειπροσωρινά τη λειτουργία τους εν αναmicroονή

των εργαστηριακών αποτελεσmicroάτωνΗ υπεύθυνη για το σκάνδαλο εταιρεία

Harles und Jentsch υποστηρίζει πάντως ότι τολίπος microε την καρκινογόνο διοξίνη προστέ-θηκε κατά λάθος στις ζωοτροφές Ωστόσο

το γεγονός ότι οι έρευνες που έκανε ακόmicroηκαι η ίδια η εταιρεία στα προϊόντα της είχανκαταδείξει τα υψηλά ποσοστά διοξίνηςαλλά η εταιρεία προτίmicroησε να κρατήσει ταστοιχεία αυτά κρυφά και να συνεχίσει ναπροmicroηθεύει την αγορά microε τα προϊόντα τηςΤο εγκληmicroατικό αυτό γεγονός καθιστά τηνεταιρεία ένοχη ποινικού αδικήmicroατος ενώ οιποσότητες διοξίνης που βρέθηκαν αποκλεί-ουν το ενδεχόmicroενο λάθους αλλά υποδει-κνύουν εσκεmicromicroένη ενέργεια

Έγκληmicroα microε οικονοmicroικές προεκτάσειςΕίναι δεδοmicroένο ότι το βασικό κόστος στην

κτηνοτροφία είναι οι ζωοτροφές Η χρήσητων βιοmicroηχανικών ελαίων στην παρασκευήζωοτροφών παρόλο που αποδεδειγmicroέναείναι ιδιαίτερα επιβλαβής για την υγεία microει-ώνει σηmicroαντικά το κόστος παραγωγής καικατrsquo επέκταση πώλησης των ζωοτροφών

microιας και το σογιέλαιο που ενδείκνυται ναχρησιmicroοποιείται σε ποσότητα 1-5 της σύ-στασης της ζωοτροφής είναι ένα εξαιρε-τικά ακριβό λάδι Στην προκειmicroένηπερίπτωση η Harles und Jentsch φαίνεται ότι

αντί σογιέλαιου που εξασφαλίζει την απαι-τούmicroενη ενέργεια στις ζωοτροφές χρησι-microοποιούσε microηχανέλαια microε αποτέλεσmicroα ναπωλεί τα προϊόντα της φθηνότερα και να κυ-ριαρχεί στην αγορά microε microεγαλύτερο ποσο-στό κέρδους

Συνεπώς δεν πρέπει να προκαλεί έκ-πληξη ότι η απληστία ορισmicroένων παραγω-γών ιδιαίτερα των microεγάλων εταιρειώνπαραγωγής ζωοτροφών υπερισχύει της κοι-νωνικής ευαισθησίας και της προστασίαςτου καταναλωτή microε αποτέλεσmicroα να κατα-φεύγουν σε πρακτικές και microεθόδους πουπώρο απέχουν από τα πρότυπα υγιεινής καιασφάλειας που πρέπει να διέπουν την πα-ραγωγή

Σε καmicroία περίπτωση οι εγκληmicroατικέςαυτές τακτικές δεν πρέπει να γίνονται απο-δεκτές από το κράτος και την ΕυρωπαϊκήΈνωση γενικότερα Η προστασία του κατα-ναλωτή και η διασφάλιση της άριστης ποι-ότητας των προϊόντων που φτάνουν στοτραπέζι microας θα πρέπει να αποτελεί το ση-microαντικότερο θέmicroα που απασχολεί τις αρmicroό-διες υπηρεσίες Παράλληλα η ΕυρωπαϊκήΈνωση θα πρέπει δράττοντας την ευκαιρίαπου της παρέχεται από την ατυχή αυτή συγ-κυρία να θεσπίσει τις αναγκαίες πολιτικέςmicroέσα στα πλαίσια της Κοινής Αγροτικής τηςΠολιτικής ούτως ώστε να αποτρέψει microελ-λοντικές εmicroφανίσεις τέτοιων φαινο- microένωνπροστατεύοντας τους πολίτες της από τααδυσώπητα δόντια των microεγαλοκαρχαριώνπου θυσιάζουν τα πάντα στον βρώmicroικο βωmicroότου κέρδους

Ξύπνησε και πάλι οεφιάλτης της διοξίνης

Αναστάτωση και κλείσιμο αγροκτημάτων στη Γερμανία

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ16

Η Σια πρωτοστάτηςστην ελαιοκαλλιέργειαΟ Κοινοτάρχης της Σιας μιλά για την μεγαλύτερη παράδοση του χωριού

Κύριε Γεωργίου η Σιά είναι microια από τις

περιοχές της Κύπρου που ασχολήθηκε και

ασχολείται ιδιαίτερα microε την ελαιοκαλλιέρ-

γεια Πείτε microας δυο λόγια για αυτή τη

σχέση microεταξύ της ελαιοκαλλιέργειας και

των κατοίκων της Σιας

Ως γεγονός οι κάτοικοι της Σιας ασχο-

λούνταν από πολύ παλιά microε την ελαιοκαλ-

λιέργεια Όπως microας είχαν πει και οι

πρόγονοί microας υπάρχουν Φραγκοελιές Ο

κόσmicroος ασχολείται αρκετά Οι ελαιοκαλιερ-

γητές αποτελούν ένα microεγάλο ποσοστό των

κατοίκων της κοινότητας Φυσικά microε τα νέα

δεδοmicroένα microετά και την ένταξή microας στην Ευ-

ρωπαϊκή Ένωση η τιmicroή του ελαιόλαδου σή-

microερα είναι πολύ χαmicroηλή Μπορώ να πω ότι

είναι πλέον ασύmicroφορη η εκmicroετάλλευση του

ελαιόλαδου διότι τα κόστη παραγωγής είναι

πολύ ψηλή ενώ αντιθέτως η τιmicroή πώλησής

τους είναι πολύ χαmicroηλή Μιλάmicroε για περίπου

2 ευρώ το κιλό Φανταστείτε λοιπόν το κό-

στος των εργατικών και microετά των δικαιωmicroά-

των του microύλου που θα σου αλέσει τις ελιές

για το λάδι Φυσικά υπάρχουν τα microηχανή-

microατα microε τα οποία γίνεται η παραγωγή microη-

χανήmicroατα αρκετά παραγωγικά όmicroως

απαιτείται και η δουλειά ανθρώπινου εργα-

τικού δυναmicroικού το οποίο κοστίζει Υπάρχουν

στην κοινότητα γύρω στις δέκα χιλιάδες

δέντρα άλλα νεαράς ηλικίας και άλλα αι-

ωνόβια τα οποία τουλάχιστον για τους παλι-

ούς κατοίκους αποτελούσαν ένα πολύ γερό

εισόδηmicroα αλλά όπως είπα microε τα σηmicroερινά

δεδοmicroένα είναι ασύmicroφορο και πιστεύω ότι

οι νέες γενιές δεν θα ασχοληθούν microε την

ελαιοκαλλιέργεια Όχι γιατί δεν ενδιαφέ-

ρονται αλλά λόγο του κόστους και του γεγο-

νότος ότι ο τόπος microας δεν έχει αρκετό

νερό το οποίο απαιτείται για να βγει microια

καλή παραγωγή Οπότε δεν ξέρω κατά

πόσο θα συνεχίσουν να ασχολούνται οι νέοι

microε την ελαιοκαλλιέργεια

Άρα η ελαιοκαλλιέργεια στη Σια τελει-

ώνει microε την παρούσα γενιά

Μπορεί να microην τελειώνει εδώ αλλά θα γί-

νεται καλλιέργεια και παραγωγή microόνο για

προσωπική χρήση του κάθε παραγωγού

Πόσοι κάτοικοι ασχολούνται σήmicroερα microε

την παραγωγή αυτή

Κάτοικοι που να ασχολούνται microε την ελαι-

οκαλλιέργεια και να την έχουν ως αποκλει-

στικό εισόδηmicroα δεν υπάρχουν σήmicroερα

Ασχολούνται και microε άλλους τοmicroείς της γεωρ-

γίας και έχουν την ελαιοκαλλιέργεια ως πα-

ράλληλη ενασχόληση Μπορώ όmicroως να πω

ότι σχεδόν όλοι οι κάτοικοι της Σιας έχουν

ελαιόδεντρα και ασχολούνται Όmicroως εάν

δεν βρεθεί κάποιος τρόπος να στηριχθεί ο

τοmicroέας της ελαιοκαλλιέργειας δυστυχώς

δεν θα συνεχιστεί η παραγωγή Εγώ για πα-

ράδειγmicroα έχω κάνει βιολογική ελαιοκαλλιέρ-

γεια εδώ και τέσσερα χρόνια και συνεχίζω

Καταλαβαίνεις ότι όταν είναι βιολογική η καλ-

λιέργεια ναι microεν είναι πιο υγιεινή όmicroως η πα-

ραγωγή είναι λιγότερη και πιο ακριβή Κι

ακόmicroη και το βιολογικό λάδι δεν έχει microια

καλή τιmicroή που να ελκύει τον παραγωγό να την

καλλιεργήσει Το microόνο που υπάρχει ως κίνη-

τρο είναι η σχετική επιχορήγηση η οποία σε

περίπτωση αρδεύσιmicroης καλλιέργειας είναι

διπλάσια ωστόσο σε θέmicroα τιmicroής πώλησης

του βιολογικού ελαιολάδου το οποίο είναι και

πιο αγνό και πιο γευσάτο δεν υπάρχει κά-

ποιο επιπλέον κίνητρο Έτσι ο κόσmicroος δυ-

σκολεύεται και δεν προχωρεί σε

καλλιέργεια Φυσικά εάν υπήρχε άφθονο

νερό στην κοινότητά microας σίγουρα θα υπήρ-

χαν πολύ περισσότερες καλλιέργειες όmicroως

Αρκετές φορές έτυχε να βρεθώ

στην όmicroορφη Σια κάθε φορά όmicroως microε

εντυπωσιάζει όλο και περισσότερο

Ανάmicroεσα στη Λευκωσία και τη Λάρ-

νακα πνιγmicroένη στο καταπράσινο τοπίο

που την περιβάλλει αυτό το microικρό

χωριό έχει microαγέψει όποιον την έχει

επισκεφθεί Οδήγησα microέσα από το

καταπράσινο microονοπάτι προς τον πυ-

ρήνα του χωριού για να συναντήσω

τον Κοινοτάρχη της Σιας τον Κο Χρι-

στάκη Γεωργίου Ήταν ο πλέον κατάλ-

ληλος για να microας microιλήσει για την

microεγαλύτερη και πλέον microακροβιότερη

παράδοση του χωριού Την ελαιοκαλ-

λιέργεια Εκείνος πρόσχαρος και εγ-

κάρδιος microε υποδέχτηκε στην είσοδο

του Κοινοτικού Συmicroβουλίου Και κάπου

εκεί ξεκινά το οδοιπορικό microας στην

παράδοση

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

δεν έχουmicroε αρκετά υπόγεια νερά για ναχρησιmicroοποιήσουmicroε στην παραγωγή

Ποια είδη ελιάς ευδοκιmicroούν στην κοι-νότητα Κύριε Γεωργίου

Ως επί το πλείστον ευδοκιmicroεί η Κυπριακήελιά Υπάρχουν φυσικά και άλλα είδη όπωςη Πικουάλ και η Κωρονέϊκή και η Μανζα-νίλο όmicroως αυτές οι ποικιλίες υπάρχουν σεmicroικρές ποσότητες Η πλειοψηφία τωναγροτών εδώ καλλιεργεί την Κυπριακή

Η έλλειψη κινήτρων και το κόστος είναιτο ένα microεγάλο πρόβληmicroα που αντιmicroετωπί-ζετε Υπάρχουν άλλα παράπλευρα προ-βλήmicroατα που δυσχεραί- νουν τηνκαλλιέργεια

Είναι τα εργατικά σίγουρα τα οποία κο-στίζουν πάρα πολύ Τα microεροκάmicroατα είναιεντελώς ασύmicroφορα Στην περίπτωσή microουδεν ασχολούmicroαι microε την ελαιοκαλλιέργειααποκλειστικά ως επάγγελmicroα αλλά πηγαίνωκαι microαζεύω ελιές τα Σαββατοκύριακα καιούτε microπορώ να πληρώνω εργατικά για ναδουλεύουν οι άνθρωποι στην καλλιέργειάmicroου

∆εν έχετε προσπαθήσει εσείς οι microεγα-λύτεροι κάτοικοι να microυήσετε τους νέουςστην ελαιοκαλλιέργεια

Κοιτάξτε ορισmicroένοι από τους νέουςασχολούνται microε την παραγωγή αλλά δενεπιδεικνύουν την δέουσα θέληση ναασχοληθούν microε την ελαιοκαλλιέργεια καιmicroε το δίκαιο τους από τη στιγmicroή που τίποταδεν τους παραχωρείται κάποιο κίνητρο γιανα συνεχίσουν

Που αποδίδεται εσείς τις χαmicroηλές τιmicroέςστην πώληση του ελαιόλαδου από τηστιγmicroή microάλιστα που όλοι γνωρίζουmicroε τιςευεργετικές ιδιότητες τόσο της ελιάς όσοκαι του λαδιού της

∆εν ξέρω που microπορεί να οφείλεται Ίσωςοι εισαγωγές λαδιού που γίνονται από τηνΙσπανία και την Ελλάδα για παράδειγmicroαπου πιθανόν να είναι πιο φθηνά τα microερο-κάmicroατα εκεί microε αποτέλεσmicroα να πωλείταικαι το λάδι σε φθηνότερη τιmicroή ωστόσο πι-στεύω η ποιότητα του εισαγόmicroενου και τουδικού microας λαδιού στην Κύπρο δεν είναι ηίδια ∆ιότι το κλίmicroα της Κύπρου είναι διαφο-ρετικό Εποmicroένως έπρεπε να υπήρχε κά-ποια στήριξη στις δικές microας παραγωγές

Υπάρχει κρατική στήριξη στους ελαι-οκαλλιεργητές

Η στήριξη που παρέχει το κράτος είναιmicroόνο οι εκταρικές επιδοτήσεις Εάν έχειςβιολογική καλλιέργεια θα πάρεις περισσό-τερα

Η Ευρωπαϊκή Ένωση δεν παραχωρείκάποιο κονδύλι

Νοmicroίζω πως δεν υπάρχει επιχορήγησηγια τη δηmicroιουργία φυτείας από την Ευρω-παϊκή Ένωση Μόλις microπήκαmicroε στην Ευρω-παϊκή Ένωση ο κόσmicroος άκουσε ότι θαυπάρχουν κονδύλια και επιδοτήσεις κλπ καιέτρεξε να κάνει νέες καλλιέργειες όmicroωςδεν έχει πάρει κανένας τίποτα ∆εν ξέρωεάν θα συνεχίσει το δικό microας κράτος ναστηρίζει microε τις εκταρικές επιδοτήσειςόmicroως εάν σταmicroατήσει αυτή η επιδότησησίγουρα στην Κύπρο δεν έχουmicroε ελαι-οκαλλιέργειες πλέον

Πόσο κοστίζει δηλαδή σε ένα παρα-γωγό η καλλιέργεια και η παραγωγήελαιόλαδου

∆εν υπάρχει microια σταθερή τιmicroή Εξαρτάταιαπό τα εργατικά χέρια που έχει κάποιος καιαπό το πόσο θα τον χρεώσει ο microύλοςΌπως και να χει όmicroως είναι ασύmicroφορη ηπαραγωγή Σκεφτείτε ότι περίπου κάθετέσσερα κιλά ελιές ή και περισσότερο γιαπαράδειγmicroα βγάζουν ένα κιλό λάδι στοmicroύλο ο οποίος κατακρατεί τα δικαιώmicroατάτου και όταν πάmicroε να πουλήσουmicroε ταέσοδα είναι δυσανάλογα microε το κόστος πα-ραγωγής

Ως κοινοτικό συmicroβούλιο έχετε τη δυνα-τότητα να στηρίξετε τοπικά την ελαιοκαλ-λιέργεια

Όχι δυστυχώς δεν υπάρχουν οι πόροιπου απαιτούνται για να γίνει οποιαδήποτεενέργεια εκ microέρους του κοινοτικού συmicro-βουλίου σε τοπικό επίπεδο Και πιστεύω ότικανένα κοινοτικό συmicroβούλιο δεν microπορεί νακάνει κάτι ή να πάρει κάποια microέτρα για στή-ριξη των ελαιοκαλλιεργητών ∆εν microπο-ρούmicroε να επιδοτήσουmicroε κάτι τέτοιο Αυτόπου πρέπει να υπάρξει είναι η κρατική στή-ριξη Για να καταλάβετε στην κοινότηταmicroας τα παλιά χρόνια υπήρχαν τέσσεραελαιοτριβεία τα οποία δούλευαν microε τοπαλιό σύστηmicroα microε το χειροκίνητο πιεστήριοκαι το γαϊδούρι που γύριζε το microύλο Σήmicroεραδεν υπάρχει ούτε ένα ελαιοτριβείο και έτσιοι κάτοικοι της Σιας microεταβαίνουν σε δι-πλανά χωριά για να βγάλουν το λάδι Εάνδεν εξευρεθούν άmicroεσα κρατικές τακτικέςκαι πολιτικές για στήριξη των ελαιοκαλλιερ-γητών τα προβλήmicroατα θα microεγαλώνουνΑκόmicroη και ο σύνδεσmicroος ελαιοκαλλιεργη-τών το microόνο που microπορεί να κάνει είναι ναmicroαζεύει το λάδι των παραγωγών να το microε-ταπωλεί και αφού πωλήσει το λάδι θα έρθεικαι θα πληρώσει τον παραγωγό microια τακτικήπου microπορεί να πάρει αρκετό χρόνο Αντι-λαmicroβάνεστε λοιπόν ότι ένας παραγωγός οοποίος έχει καταβάλει έξοδα για την καλ-λιέργεια ή microπορεί ακόmicroα και να έχει δα-νειστεί δεν microπορεί να περιmicroένει να πάρειτα χρήmicroατα του για το λάδι ένα ή και δύοχρόνια και σε τιmicroές δυσανάλογες Στη δικήmicroου περίπτωση φέτος για παράδειγmicroαέχω κάνει κάπου στα χίλια λίτρα λάδι ταοποία δεν ξέρω που να τα διαθέσω Καιυπάρχουν αρκετές οικογένειες που πα-ρήξαν φέτος τόσο λάδι και δεν ξέρουνπου να το πωλήσουν

Μιλήσαmicroε για βιολογικές καλλιέργειεςΚύριε Γεωργίου Ποια η διαφορά της βιο-λογικής καλλιέργειας από τις παραδο-σιακές

Υπάρχουν βασικές διαφορές Παρόλοπου και παλιά ο κόσmicroος δεν χρησιmicroοποι-ούσε πολύ τα διάφορα λιπάσmicroατα και φάρ-microακα Τελευταίως άρχισαν ναχρησιmicroοποιούνται τα φάρmicroακα Η γεύσηλοιπόν είναι διαφορετική στον καρπό τηςβιολογικής καλλιέργειας και σαφώς είναιπιο υγιεινή ∆ιότι microέσα στα λιπάσmicroατα πολ-λοί microπορεί να βάζουν ουσίες που παρα-βιάζουν τον καρπό ενώ στα βιολογικά οκαταναλωτής ξέρει ότι πρόκειται για κα-

θαρό προϊόν πιστοποιηmicroένο και ποιοτικόΚαι πάλι όmicroως δεν υπάρχουν κίνητρα γιαβιολογικές παραγωγές Από την άλλη ηβιολογική καλλιέργεια χρειάζεται πολλή

περισσότερη φροντίδα διότι δεν microπορείςνα χρησιmicroοποιείς φάρmicroακα για καταπολέ-microηση των διαφόρων εντόmicroων που κατα-στρέφουν τον καρπό αλλάχρησιmicroοποιούνται κάποια άλλα βιολογικάφάρmicroακα ή δολώmicroατα Εγώ χρησιmicroοποιώαυτά τα δολώmicroατα τα οποία αλλάζω κάθεmicroήνα Φέτος ευτυχώς δεν είχαmicroε δάκοόmicroως η φροντίδα πρέπει να είναι συνεχήςκαι πρέπει να microπαίνουν νέες παγίδες

Υπάρχει διαφορά στο λάδι που παρά-γετε στη Σια από εκείνο των άλλων πε-ριοχών

Η κοινότητά microας είναι ηmicroιορεινή και δια-θέτει ένα ιδιαίτερο κλίmicroα και έδαφος τοοποίο βοηθά πολύ microε αποτέλεσmicroα το λάδιmicroας να είναι πιο γευσάτο Και το λάδι πουβγαίνει από άποτη ελιά όπως λέmicroε το φυ-σικό είναι καλύτερο και αυτό είναι που δια-φέρει στο λάδι της Σιας

Τι πρέπει να προσέξει κάποιος ελαι-οκαλλιεργητής για να πετύχει την καλύ-τερη ποιότητα στο λάδι του

Το λάδι για να διατηρείται σε καλή ποι-ότητα πρέπει να το microεταγγίζεις ∆ιότι απότο λάδι που θα βγει microένουν κάτω κάποιαυπολείmicromicroατα και πρέπει να microεταγγίζεις τολάδι αλλιώς θα χαλάσει Πρέπει να έχειςτα απαιτούmicroενα ανοξείδωτα δοχεία Πρέ-πει να το αφήνεις σε τόπο σκοτεινό που ναmicroην έχει ψηλή θερmicroο- κρασία διότι αν είναιψηλή επηρεάζεται το λάδι και δηmicroιουργεί-ται η κακή ποιότητα Εποmicroένως ο κάθε πα-ραγωγός microόλις microαζέψει τον καρπό να τονπαίρνει αmicroέσως στο ελαιοτριβείο Να microηντον αφήνει για παράδειγmicroα στο σπίτι microιαβδοmicroάδα όπως έκαναν οι παλιοί microέσα στοτσουβάλι διότι έτσι δηmicroιουργούνται οι οξύ-τητες στο λάδι οι οποίες είναι βλαβερέςγια την υγεία microας Άρα αν πάρεις τονκαρπό αmicroέσως στο ελαιοτριβείο δεν έχειςπαρά να πάρεις λάδι άριστης ποιότητας

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ17

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ18

Το Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ είναι έναυπερσύγχρονο ελαιοτριβείο που παράγει ελαι-όλαδο βάση των microηχανηmicroάτων laquoAlfa Lavalraquo ταοποία θεωρούνται τα καλύτερα στο είδος τους

Το συγκεκριmicroένα ελαιοτριβεία έχουν microια microα-κραίωνη παράδοση που τους επιτρέπει να κα-τέχουν σηmicroαντική τεχνογνωσία και πείρα Αυτέςοι γνώσεις της ιδιοκτήτριας κ Αγνής έχουν ωςαποτέλεσmicroα την παραγωγή ελαιόλαδου αρί-στης ποιότητας

Μάλιστα το ελαιόλαδο που τιmicroήθηκε το 2005microε το χρυσό βραβείο από το Great Taste Awards(θεωρούνται ως τα laquoOscarsraquo του κόσmicroου τωντροφίmicroων) πιέστηκε στο Πρότυπο ΕλαιοτριβείοlaquoΑγνήraquo Λτδ microε την βιολογική microέθοδο παραγω-γής και το οποίο προήλθε από τις ελιές τηςέπαυλης Strakka

Κυρία Ανθή πότε ιδρύθηκε το Πρότυπο Ελαι-οτριβείο laquoΑγνήraquo Λτδ

Το Ελαιοτριβείο microας ιδρύθηκε το 1926 από τονπαππού microου και εργαζόταν βάση των πατροπαρά-δοτων microεθόδων όπως ήταν τα ζεmicroπίλια ο microύλοςπου το γυρνούσαν ανθρώπινα χέρια κτλ

Στην συνέχεια αφότου πέρασε στα χέρια τουπατέρα microου το 195ο περίπου το ελαιοτριβείοmicroας εκσυγχρονίστηκε και έτσι εισαγάγαmicroε microη-χανήmicroατα που άλεθαν τις ελιές microόνα τους Εν-τούτοις είχε ανθρώπους που τα ζεmicroπίλιαζανΕπίσης είχε πρέσα microε την οποία τα πρεσάριζανκαι έτσι έβγαινε το λάδι από τον διαχωριστήρα

Το 1960 προχωρήσαmicroε στον εκσυγχρονισmicroότου ελαιοτριβείου όπου οι ελιές ζεmicroπιλιάζοντανmicroόνες τους Καθόταν ένας όπου πατούσε τοπόδι του και έτσι γύριζε η τροχαλία και ο πολτόςτοποθετήτο πάνω στο ζεmicroπίλι χωρίς να αγγίζουντα ανθρώπινα χέρια Μάλιστα είχε πλυντήριο

που καθάριζε τις ελιές και έτσι οι τελευταίεςαποφυλλώνονταν Και πάλι όmicroως υπήρχε ηπρέσα και οι διαχωριστήρες Σrsquo αυτή την φάσητου ελαιοτριβείου εργάστηκα και εγώ ως υπεύ-θυνη παραγωγής

Έπειτα το 1983 φέραmicroε τα πρώτα αυτόmicroατα Pi-ralese ∆ύο microαζί τα οποία είχαν αναβατώριοσπαστήρα αποφυλλωτήριο και όπου οι ελιές ζυ-microώνονταν microόνες τους σε βούρνες εντός τωνοποίων υπήρχε άξονας Το νέο αυτό σύστηmicroαδεν είχε ζεmicroπίλια Αντίθετα είχε το ντεκάντερκαι τους διαχωριστήρες όπου ένας καθάριζε καιο δεύτερος ξανά καθάριζε και έτσι το λάδιέβγαινε διαυγές

Μετά το 1985 φέραmicroε και το δεύτερο Piralese

το οποίο ακόmicroη έχουmicroε και λειτουργούmicroε Τονέο Piralese ήταν πιο microεγάλο από τα δύο προ-ηγούmicroενα και έτσι έβγαζε την ίδια παραγωγήπου έβγαζαν τα δύο microικρά microαζί Στην συνέχειασυγκεκριmicroένα το 2006 αποσύραmicroε τα δύο microικράπου δεν microπορούσαν πλέον να microας εξυπηρετή-

σουν και φέραmicroε το Alfa Laval Το microηχάνηmicroααυτό θεωρείτε και το καλύτερο στον κόσmicroο Μά-λιστα η παραγωγή του βγάζει όσα έβγαζαν ταπροηγούmicroενα τρία Piralese Η απόδοση του ντε-κάντερ στα microηχανήmicroατα Alfa Laval έχει microεγάλη

απόδοσηΣήmicroερα το Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ

θεωρείται το microεγαλύτερο της Κύπρου Για να κα-ταλάβετε τα microηχανήmicroατα Alfa Laval έχουν δυοαποφυλλωτήρια microεγάλο πλυντήριο και ενσωmicroα-τωmicroένη ζυγαριά που αυτόmicroατα ζυγίζει τις ελιέςΤα συγκεκριmicroένα microηχανήmicroατα έχουν microεγάλεςαβάτσες οι οποίες χωρούν 1200-1500 κιλά ελιέςΕίναι δηλαδή για microεγάλες παραγωγές Μπο-ρείς να βάλεις microέσα οχτώ πελάτες όπου microόλις

έρθουν αλέθουν τις ελιές τους και τις στέλνουνστο ντεκάντερ το οποίο έχει δύο microεγάλους δια-χωριστήρες από τους οποίους βγαίνει το λάδιτων παραγωγών Έτσι το ελαιόλαδο βγαίνει πολύγρήγορα

Υπάρχουν συγκεκριmicroένοι microέθοδοι που πρέ-

πει να ακολουθούνται ώστε το παραγόmicroενοελαιόλαδο να διατηρεί υψηλά στάνταρ ποι-ότητας

Βεβαίως υπάρχει Οι ελιές θα πρέπει να microα-ζεύονται πράσινες Οι ελιές που microας φέρνουν

για έκθλιψη δεν πρέπει να περιέχουν ελαι-οκάρπους που έχουν microαζευτεί από το χώmicroα ∆η-λαδή να τις microαζεύουν από τα δέντρα και να τιςφέρνουν κατευθείαν στο ελαιοτριβείο και τότεη ποιότητα του λαδιού θα είναι άριστη

Η ένταξη microας στην ΕΕ έχει επιφέρει κά-ποιες αλλαγές στον συγκεκριmicroένο κλάδο microε-ταποίησης

Πράγmicroατι η ένταξη microας στην ΕυρωπαϊκήΈνωση έχει επιφέρει ορισmicroένες αλλαγές καισε εmicroάς τα ίδια τα ελαιοτριβεία Αναγκαστήκαmicroενα φέρουmicroε νέα microηχανήmicroατα τα οποία να συ-νάδουν microε τους κανονισmicroούς της ΕΕ και να τη-ρούν τις προδιαγραφές

Και όmicroως ενώ έχουmicroε κάνει τόσο σύγχροναελαιοτριβεία δεν έχουmicroε πάρει ούτε microία επιδό-τηση ∆εν γνωρίζω που πάνε όλα αυτά τα κον-δύλια της ΕΕ γνωρίζω όmicroως ότι εγώ δεν έχωπάρει ούτε σεντ

Τι γίνεται σε περιόδους κακής συγκοmicroιδήςλόγω των αντίξοων καιρικών συνθηκών πουτυγχάνει να επικρατούν Αφήνε- στε δηλαδήστο έλεος του Θεού ή προνοείται κάποιος microη-χανισmicroός στήριξης σας

Τίποτα Η κυβέρνησης δεν microας έχει βοηθήσεισε τίποτα Μπορεί όταν υπάρχουν αντίξοες και-ρικές συνθήκες τους γεωργούς να τους βοηθάΑλλά τα ελαιοτριβεία ποτέ

Εγώ δεν έχω πάρει ούτε microία επιδότηση για τανέα microου microηχανήmicroατα Αντίθετα θέλουν το ΦΠΑτους και microας στέλλουν συνέχεια φόρmicroες ∆ενέχουν έρθει όmicroως ποτέ να ρωτήσουν αν το

Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ

laquoΠρώτιστο μέλημά μαςη υψηλή ποιότηταraquo

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ19

ελαιοτριβείο εργάστηκε αν είχε παραγωγή ήελιές φέτος ή ακόmicroη αν έχω καταφέρει να κα-λύψω το ρεύmicroα microου Απλά microας στέλλουν τοφόρο εισοδήmicroατος και το ΦΠΑ

Θεωρείτε πως υπάρχουν οι προοπτικές ανέ-λιξης και περαιτέρω εξέλιξης στον κλάδο σας

Κρίνοντας από τα σηmicroερινά δεδοmicroένα δενφαίνεται να έχουmicroε και πολλές προοπτικές καιαυτό το λεω διότι βλέπω πως ο κόσmicroος ήδη έχεισταmicroατήσει να microαζεύει τις ελιές του ∆εν τις microα-

ζεύει γιατί απλούστατα η τιmicroή του ελαιόλαδουκατάντησε γιrsquo αυτούς ασύmicroφορη

Παρόλα αυτά η κυβέρνηση δεν φαίνεται νασυγκινείται και έτσι δεν βοηθά τους παραγωγούςνα πωλήσουν το λάδι τους όπως συmicroβαίνει σεάλλες χώρες Με τις εισαγωγές φθηνότερου λα-διού δηmicroιουργήθηκε microια κατάσταση εις βάρος τωνκύπριων παραγωγών όπου οι έmicroποροι του λαδιούmicroπορούν και αγοράζουν το κυπριακό λάδι σε τιmicroέςβολικές για τους ίδιους

Μάλιστα παρατηρείται το φαινόmicroενο του ναmicroην αγοράζουν καν κυπριακό ελαιόλαδο Και οΣΕΚΕΠ που το αγοράζει φαίνεται πως δεν microπο-ρεί να τους πληρώσει Εποmicroένως έχουν σο-βαρό πρόβληmicroα και οι ίδιοι οι γεωργοί ∆ενmicroπορούν να πωλήσουν το λάδι τους

Έτσι αναγκαζόmicroαστε και εmicroείς στο ελαιοτρι-βείο να αγοράσουmicroε το παραγόmicroενο λάδι στηντιmicroή που microας ζητούν ώστε να microπορέσουν ναβγάλουν οι άνθρωποι τουλάχιστον τα έξοδα

τους Και πάλι όmicroως δεν microπορείς να αγορά-σεις όλη την ποσότητα του παραγόmicroενου ελαι-ολάδου

Πρέπει η κυβέρνηση να στηρίξει τους παρα-γωγούς διότι είναι πρόβληmicroα να εργάζεται οκόσmicroος και παρόλα αυτά να microην παίρνει τίποταΠου να το πουλήσει Αφού ήδη έχουν δώσειάδειες και εισαγάγουν λάδι από την Κρήτη τηνΙσπανία και την Ιταλία που είναι και πιο φθηνό απrsquoαυτό που παράγεται στην Κύπρο

Το Ελαιοτριβείο Αναλιόντα βρίσκεται κτι-

σmicroένο στο οmicroώνυmicroο χωριό της επαρχίας

Λευκωσίας ανάmicroεσα στα χωριά Τσέρι Λυ-

θροδόντας και Καmicroπιά

Ιδρύθηκε το 1983 microε στόχο την κάλυψη

των αναγκών όσων ελαιοπαραγωγών δρα-

στηριοποιούνταν στην ευρύτερη περιοχή

που ως γνωστό ήσαν πολυάριθmicroοι Αρχικά

το Ελαιοτριβείο λειτουργού- σε ως κλασσι-

κού τύπου πιεστήριο όπου microε τα γνωστά

laquoζεmicroπίλιαraquo τις laquoατmicroόσφαιρεςraquo τις microυλόπε-

τρες και τον microόχθο των εργατών παραγό-

ταν άφθονο ελαιόλαδο

Το χωριό Αναλίοντα διατηρούσε microία microα-

κρόχρονη παράδοση σε φυτεύσεις και

καλλιέργειες ελαιόδεντρων και microάλιστα

είχε γίνει γνωστό από την ποικιλία ελιάς

laquoΑναλίονταraquo η οποία διακρίνεται από το ευ-

παρουσίαστο φοινικωτό της σχήmicroα αλλά και

την microεγάλη περιεκτικότητα ελαιόλαδου

(25) που ενυπάρχει στο καρπό της συγ-

κεκριmicroένης ποικιλίας

Το χωριό Αναλίοντα ακολουθώντας την

γενικευmicroένη τάση της δεκαετίας του ΄90

υιοθέτησε και αυτό τις νέες αρδευόmicroενες

φυτείες ελιών microε κυρίαρχες ποικιλίες

αυτές της κορωνέικης και της Manzanillo

Η πιο πάνω έξαρση της ελαιοκοmicroίας στην

περιοχή οδήγησε και το ελαιοτριβείο στην

microηχανοποίηση και αυτοmicroατοποίηση που

του επέτρεψαν να ανταπεξέλθει στις νέες

ανάγκες των παραγωγών

Έτσι εκσυγχρονίστηκαν οι γραmicromicroές πα-

ραγωγής και πλέον το Ελαιοτριβείο Ανα-

λίοντα διαθέτει σύγχρονο πλυστήριο

ελαιοκάρπου σφυρόmicroηλους microαλακτήρες

φυγοκεντρικά decanter και διαχωριστήρες

που συντελούν στην ταχύτητα παραγωγής

Ο εκσυγχρονισmicroός στο Ελαιοτριβείο Ανα-

λίοντα είναι πλέον microία συνεχής διαδικασία

η οποία στοχεύει πρωτίστως στην παρα-

γωγή άριστης ποιότητας ελαιόλαδου και

στην καλύτερη εξυπηρέτηση των πελατών

Το 2005 οι ιδιοκτήτες του Ελαιοτριβείου

Αναλίοντας προχώρησαν σε microία ουσια-

στική αναβάθmicroιση του ελαιοτριβείου όπου

microε την αγορά καινούριων microηχανηmicroάτων και

microάλιστα τελευταίας τεχνολογίας κατέστη-

σαν το ελαιοτριβείο σε ένα από τα microεγα-

λύτερα της Κύπρου

∆υστυχώς όmicroως οι κακές καιρικές συν-

θήκες όπως είναι για παράδειγmicroα η έλ-

λειψη βροχών ικανοποιητικών έχουν

στηθεί εmicroπόδιο στην προσπάθεια όχι microόνο

των ελαιοτριβείων αλλά του συνόλου των

γεωργικών δραστηριοτήτων

Σύmicroφωνα και microε τους ιδιοκτήτες του Ελαι-

οτριβείου Αναλίοντας αυτή η έλλειψη της

βροχόπτωσης προκαλεί πρωτοφανείς αλ-

λαγές στην οικολογική σύνθεση όχι microόνο

της περιοχής αλλά ολόκληρης της Κύ-

πρου Ξερικές καλλιέργειες microε αιωνόβια

ελαιόδεντρα σύmicroβολα της παράδοσης και

της πίστης microας ξεραίνονται η microία microετά την

άλλη

Η παρατεταmicroένη αυτή κατάσταση όπου

κυριαρχούν οι αντίξοες καιρικές συνθήκες

προκαλεί αγανάκτηση στους ελαιοπαρα-

γωγούς microε τελικό αποτέλεσmicroα την αποmicroά-

κρυνση τους από το αρχέγονο αυτό

επάγγελmicroα Κάποιοι όmicroως συνεχίζουν και

παραmicroένουν στον νευραλγικό αυτό τοmicroέα

και ηρωικά συνεχίζουν το έργο τους ελπί-

ζοντας σε microία καλυτέρευση των καιρικών

συνθηκών που θα τονώσει και πάλι το

τοmicroέα αυτό

Ελαιοτριβείο Αναλιόντα

Ποιότητα και εξυπηρέτηση πάνε μαζί

Ο εκσυγχρονισμός στοΕλαιοτριβείο Αναλίοντα είναι

πλέον μία συνεχής διαδικασία

ΠΑΡΑΔΙΔΟΝΤΑΙΜΑΘΗΜΑΤΑ

ΠΙΑΝΟΥ

από πτυχιούχοΠανεπιστημίου

Περιοχή Στροβόλου

τηλ 99171752

ΠΠΩΩΛΛΕΕΙΙΤΤΑΑΙΙ ΧΧΩΩΡΡΑΑΦΦΙΙ ΣΣΤΤΗΗΝΝ ΟΟΡΡΑΑ

Πωλείται χωράφι 25 σάλες ζώνη Γ3 στο δρόmicroο Χοιροκοιτίας-Βάβλας (χώmicroατα Οράς)

τετραγωνισmicroένο ίσιο microε δρόmicroο και νερό

ΤΤιιmicromicroήή 5555000000 ΕΕΥΥΡΡΩΩ

Πληροφορίες 9977 660088115533

ΠΤΥΧΙΟΥΧΟΣ ΕΙΔΙΚΗ ΠΑΙΔΑΓΩΓΟΣ

Παραδίδει μαθήματα σε παιδιά με- Δυσλεξία- Μαθησιακές Δυσκολίες- Σύνδρομο Down- Αυτισμό- Αναλαμβάνει και ιδιαίτεραμαθήματα σε παιδιά Δημοτικού Σχολείου

Πληροφορίες 97854086

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ20

Η ΚΟΙΝΗ ΓΕΩΡΓΙΚΗΠΟΛΙΤΙΚΗ ΤΗΣΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣΙσχυρός σύμμαχος στο πλευρότου Κύπριου γεωργού

Με την ένταξη της Κύπρου στην microεγάλη

οικογένεια της ενωmicroένης Ευρώπης σηmicroα-

τοδοτήθηκε και η απαρχή microιας νέας εποχής

για την Κυπριακή γεωργία Οι πολιτι-

κές που θεσπίζει η Ευρωπαϊκή Ένωση

αποσκοπούν στην στήριξη του ευαί-

σθητου τοmicroέα της γεωργίας ενώ η

συνεργασία microεταξύ των κρατών

microελών της δηmicroιουργούν συνθήκες

βελτίωσης και ανάπτυξης

Με τα άρθρα 33 και 131 της συνθή-

κης για εγκαθίδρυση της Ευρωπαϊκής

Κοινότητας και microε κατά καιρούς δια-

φοροποιήσεις σήmicroερα η Ευρωπαϊκή Ένωση

έχει επιτύχει την χάραξη κοινής γεωργικής

πολιτικής για όλα τα κράτη ndash microέλη της

Μια τέτοια κοινή πολιτική παρουσιαζόταν

ως επιτακτική ανάγκη δεδοmicroένου ότι οι γε-

ωργικές εκτάσεις και τα δάση καλύπτουν το

microεγαλύτερο microέρος του ευρωπαϊκού εδά-

φους και διαδραmicroατίζουν καθοριστικό ρόλο

στην αγροτική οικονοmicroία ενώ συmicroβάλλουν

και στην αειφόρο ανάπτυξη Παράλληλα η

Ευρώπη αποτελεί ίσως τον microεγαλύτερο εξα-

γωγέα αλλά ταυτόχρονα και εισαγωγέα τρο-

φίmicroων στον κόσmicroο ενώ οι Ευρωπαίοι

γεωργοί έχουν πολλαπλά καθήκοντα που

δεν οριοθετούνται στην καθαρή παραγωγή

αλλά έχουν να κάνουν τόσο microε τη διαχεί-

ριση της υπαίθρου και της φύσης όσο και

microε τη διαχείριση του αγροτουρισmicroού

Η πρώτη συmicroφωνηmicroένη

Κοινή Γεωργική Πολιτική

Ο ισοπεδωτικός 2ος Παγκόσmicroιος πόλεmicroος

που οδήγησε την Ευρώπη στην οικονοmicroική

ιδιαίτερα καταστροφή άφησε την γεωργία

σε microια κατάσταση παράλυσης Η αρχική

ΚΓΠ είχε δώσει βαρύτητα στην βελτίωση της

παραγωγικότητας της γεωργίας και στην πα-

ροχή φθηνών ειδών διατροφής στους κατα-

ναλωτές διασφαλίζοντας έτσι τη

βιωσιmicroότητα του γεωργικού τοmicroέα Μέσα

από επιδοτήσεις και συστήmicroατα που παρεί-

χαν κίνητρα στους γεωργούς να αυξήσουν

την παραγωγή τους επιτεύθχει η αυτάρκεια

της ΕΕ από τη δεκαετία του 80 σε είδη γε-

ωργικής παραγωγής Ωστόσο τα microεγάλα

αποθέmicroατα γεωργικών προϊόντων δηmicroιούρ-

γησαν την ανάγκη για εξαγωγές κάτι που

επέφερε microεγάλο δηmicroοσιονοmicroικό κόστος

στην ΕΕ

Η Κοινή Γεωργική Πολιτική σήmicroερα

Ήδη από τη δεκαετία του 80 είχαν τροχο-

δροmicroηθεί πολλές σηmicroαντικές αλλαγές

προς όφελος των γεωργών Οι περιορισmicroοί

που τέθηκαν στην παραγωγή συνέτειναν

στη microείωση του πλεονάσmicroατος ενώ για

πρώτη φορά η φιλική προς το περιβάλλον

γεωργία άρχισε να κατακτά θέση ανάmicroεσα

στους ευρωπαίους γεωργούς Περισσότε-

ρες οικονοmicroικές ενισχύσεις προς τους γε-

ωργούς και microεταστροφή προς τις

ανάγκες των καταναλωτών οι οποίες

συνεχώς microεταβάλλονται έφεραν

ακόmicroη microεγαλύτερη ανάπτυξη στον

τοmicroέα της γεωργίας

Η σηmicroερινή ΚΓΠ της ΕΕ είναι προ-

σανατολισmicroένη προς τη ζήτηση Λαmicro-

βάνει πλήρως υπόψη τις ανησυχίες

των καταναλωτών και των φορολογού-

microενων ενώ παρέχει την ίδια ώρα

στους γεωργούς την ελευθερία να παρά-

γουν αυτά που χρειάζεται η αγορά Οι γε-

ωργοί εξακολουθούν να λαmicroβάνουν

άmicroεσες επιδοτήσεις για τη σταθεροποίηση

του εισοδήmicroατός τους αλλά οι ενισχύσεις

αυτές είναι ανεξάρτητες από την παρα-

γωγή Επιπλέον τα πρότυπα ασφάλειας τρο-

φίmicroων και προστασίας του περιβάλλοντος

κατέχουν τη βασικότερη προϋπόθεση για τη

λήψη των όποιων επιχορηγηmicroάτων

Ποιότητα το κλειδί της επιτυχίας

Από κράτος σε κράτος οι συνθήκες που

αφορούν τη γεωργική παραγωγή ποικίλουν

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ21

Κι αυτό οφείλεται είτε στις γαστρονοmicroικές

ιδιαιτερότητες του κράτους είτε και στις microορ-

φολογικές συνθήκες και παραγωγικές του

microεθόδους Αδιαmicro- φισβήτητα δε ολοένα και

περισσότερο σήmicroερα οι καταναλωτές εν-

διαφέρονται για την ποιότητα των προϊόντων

που καταναλώνουν παρά για το κόστος Σ

αυτόν τον τοmicroέα της ποιότητας η Ευρωπαϊ-

κής Ένωση microε την ΚΓΠ της διαδραmicroατίζει

πολύ σηmicroαντικό ρόλο διασφαλίζοντας την

ποιότητα των τροφίmicroων microέσα από microια γκάmicroα

microέτρων ενίσχυσης της ασφάλειας και της

υγιεινής και σαφείς κανονισmicroούς και οδη-

γίες Οι προσπάθειες των αρmicroοδίων φο-

ρέων της ΕΕ είναι συνεχείς ενώ ιδιαίτερα

υποβοηθητικές φαίνεται να είναι οι καθιε-

ρωmicroένες επισηmicroάνσεις ποιότητας των προ-

ϊόντων που έχει θεσπίσει η ΕΕ (λογότυπα

ποιότητας) και microε τις οποίες ανταmicroείβει χα-

ρακτηρίζοντας όσα γεωργικά προϊόντα φέ-

ρουν τις απαραίτητες προδιαγραφές

ανεβάζοντας τον πήχη και την ανταγωνιστι-

κότητα ανάmicroεσα στους γεωργικούς παρα-

γωγούς Παράλληλα η ΕΕ προστατεύει τη

γεωργία του κάθε κράτους microέλους της ξε-

χωριστά κατοχυρώνοντας συγκεκριmicroένες

ονοmicroασίες προέλευσης και παραδοσιακά

ιδιότυπα προϊόντα Ενδεικτικά να αναφέ-

ρουmicroε ότι η Κύπρος έχει καταχωρήσει και

έχει κατοχυρώσει το λουκούmicroι της Γεροσκή-

που ως προϊόν microε πατέντα ενώ άλλα δώ-

δεκα προϊόντα microας (συmicroπεριλαmicroβανοmicroένου

και του παραδοσιακού microας χαλουmicroιού)

έχουν κατατεθεί και αναmicroένουν έγκριση

από την Ευρωπαϊκή Ένωση

Στόχος η ενίσχυση των Αγροτικών

Κοινοτήτων

Η αγροτική και γεωργική ανάπτυξη αποτε-

λεί για την Ευρωπαϊκή Ένωση υψίστη προτε-

ραιότητα microιας και περίπου το 60 του

πληθυσmicroού της κατοικεί σε αγροτικές πε-

ριοχές Το 2006 η Ευρωπαϊκή ένωση θεσπί-

ζει το laquoΤαmicroείο Αγροτικής Ανάπτυξηςraquo

δίνοντας έmicroφαση στην ανάπτυξη των αγρο-

τικών περιοχών και στη δηmicroιουργία θέσεων

εργασίας στο γεωργικό και δασικό τοmicroέα

Μέσα από το ταmicroείο αυτό δίνεται

bull Χορήγηση σε γεωργούς για κατάρτιση

σε νέες γεωργικές τεχνικές

bull Χορήγηση σε νέους γεωργούς για εγκα-

τάστασή του σε γεωργικές εκmicroεταλλεύσεις

bull Ενίσχυση των γεωργικών κτηρίων και microη-

χανηmicroάτων

bull Ενίσχυση των συνταξιούχων γεωργών

bull Ενίσχυση σε γεωργούς για συmicromicroόρφωση

microε τα πρότυπα ποιότητας

bull Χορήγηση για δηmicroιουργία microονάδων microε-

ταποίησης εντός των γεωργικών εκmicroεταλ-

λεύσεων

bull Ενίσχυση της γεωργίας σε ορεινές και

άλλες microειονεκτικές περιοχές

bull Ενίσχυση για δηmicroιουργία οmicroάδων παρα-

γωγών

bull Ενίσχυση για εκπόνηση αναπτυξιακών

στρατηγικών σχεδιασmicroών

Για όλες τις πιο πάνω επιχορηγήσεις η Ευ-

ρωπαϊκή Επιτροπή διαθέτει ειδική υπηρεσία

η οποία ασχολείται microε την εξέταση αιτή-

σεων τις οποίες microπορεί να υποβάλει ο κάθε

γεωργός ξεχωριστά πέρα από την επιχορή-

γηση η οποία παραχωρείται από το κάθε

κράτος Αιτήσεις και πληροφορίες microπορείτε

να βρείτε είτε microέσο των κρατικών microας υπη-

ρεσιών είτε από την Αντιπροσωπεία της Ευ-

ρωπαϊκής Ένωσης στην Κύπρο και την

ιστοσελίδα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής

wwweuropaeu

H Κυπριακή γεωργία

στην Ευρωπαϊκή Ένωση

Η ένταξη της Κύπρου στην ΕΕ δηmicroιούρ-

γησε ένα νέο ανοικτό και ιδιαίτερα ανταγω-

νιστικό περιβάλλον για τη γεωργία στην

χώρα microας Η αγροτική πολιτική κλήθηκε να

αντιmicroετωπίσει εξαιρετικά απαιτητικές συνθή-

κες προσαρmicroογής επηρεαζόmicroενη από τις

συνέπειες της πολιτικής της ΕΕ από την

αποσύνδεση των κρατικών επιχορηγήσεων

από την παραγωγή και την άmicroεση εξάρτηση

τους από την έκταση των καλλιεργειών και

την εφαρmicroογή πλήθους κανόνων και αυ-

στηρών προτύπων για το περιβάλλον την

υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίmicroων και

την υγεία Παράλληλα οι συνθήκες όξυνσης

του ανταγωνισmicroού στο διεθνές εmicroπόριο

αγροτικών προϊόντων και τροφίmicroων επέφε-

ραν microεγάλες δυσκολίες στη επιβίωση του

τοmicroέα της

Ωστόσο η ίδια η Ευρωπαϊκή Ένωση αντι-

λαmicroβανόmicroενη την ανάγκη για στήριξη του

γεωργικού τοmicroέα των κρατών microελών της

έχει δηmicroιουργήσει τις συνθήκες εκείνες

που επιτρέπουν την βελτίωση και ανάπτυξη

της γεωργίας στη χώρα microας και τη ισάξια πα-

ρουσία της Κυπριακής γεωργίας στο ιδιαί-

τερα ανταγωνιστικό Ευρωπαϊκό περιβάλλον

Η Κοινή Γεωργική Πολιτική αποτελεί την ρα-

χοκοκαλιά της γεωργίας των Ευρωπαϊκών

χωρών Τα κίνητρα που παρέχονται είναι

πολλά και το κράτος οφείλει να ενηmicroερώ-

σει τους γεωργούς για το πώς microπορούν να

επωφεληθούν των προνοmicroίων αυτών Η στή-

ριξη του γεωργικού και του αγροτικού microας

κόσmicroου γενικότερα αποτελεί καθήκον της

Κυπριακής ∆ηmicroοκρατίας και εκάστης κυ-

βέρνησης Ας microην ξεχνάmicroε ότι microια βιώσιmicroη

και ευηmicroερούσα γεωργική κοινότητα θα

βοηθήσει όπως διαχρονικά έπραττε την

Κύπρο να ανακτήσει την ευmicroάρεια που ανέ-

καθεν τη χαρακτήριζε ως κράτος

ΣΑΣ ∆ΙΝΟΥΜΕ ΧΡΗΜΑΤΑΤην ίδια στιγmicroή

Αγοράζονται χρυσαφικά

microεταχειρισmicroένα ή καινούργιατα οποία δεν έχετε ανάγκη

Τηλεφωνήστε τώραΠαγκύπρια Εξυπηρέτηση

99 267 555

CHRYSODMIOURGIKICHRYSOHOIA LTD

ΑΓΟΡΑΖΟΝΤΑΙ ΧΡΥΣΑΦΙΚΑ∆ΙΑΜΑΝΤΙΑ amp ΑΣΗΜΙΚΑΣΤΙΣ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΤΙΜΕΣ

ΤΗΛ 25 560 789ΚΙΝ 99 636 316

ΧΡΥΣΟΧΟΕΙΟΑΝΑΣΤΑΣΙΟΥ

Αγοράζω microεταχειρισmicroένα ήκαινούργια χρυσαφικά σεοποιαδήποτε κατάσταση

ΤΗΛ 25 366 577ΚΙΝ 99 624 596

ΠΩΛΟΥΝΤΑΙ ΞΥΛΑΓΙΑ ΤΖΑΚΙ ΤΕΡΑΤΣΙΑ ΕΛΙΑ

ΠΕΥΚΟΣ ΕΥΚΑΛΥΠΤΟΣΛΑΡΝΑΚΑ - ΛΕΥΚΩΣΙΑ

99 758043

Σ Ν ∆ΗΜΗΤΡΙΟΥ RECYCLE LTD

ΑΓΟΡΑΖΟΝΤΑΙΠΑΛΙΑ ΜΕΤΑΛΛΑ

(ΧΑΛΚΟΣ ΜΠΡΟΥΝΤΖΟΣ ΑΛΟΥΜΙΝΙΟ ΚΛΠ)

ΣΕ ΚΑΛΕΣ ΤΙΜΕΣΠληροφορίες στο

97 808 132

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ22

Η επίσκεψη microας στα νέα υπερσύγχρονα Ελαι-οτριβεία Θεοχάρη Λτδ Αγγλισίδες ήταν τουλάχι-στον εποικοδοmicroητική

Και αυτό διότι πρωτίστως microάθαmicroε τι εστί ελαι-οτριβείο και δευτερευόντως γνωρίσαmicroε αν-θρώπους της επαρχίας και microη οι οποίοι microαςυποδέχτηκαν κατά τρόπο που αρmicroόζει microε τηναγροτιά και το ήθος που αυτή αιώνες κουβαλά

Κατέστη δυνατό να συνοmicroιλήσουmicroε και microεκαλλιεργητές του ελαιοκάρπου και έτσι να πά-

ρουmicroε microια γεύση των προβληmicroάτων που αυτοίσήmicroερα αντιmicroετωπίζουν Προβλήmicroατα που microετα-κυλύουν στα ίδια τα ελαιοτριβεία και αυτό γιατίτα δύο επαγγέλmicroατα αποτελούν δυστυχώς ήευτυχώς συγκοινωνούντα δοχεία

Ποιο είναι το ιστορικό των Ελαιοτριβείων Θε-οχάρης Λτδ Αγγλισίδες

Το ελαιοτριβείο microας λειτουργεί από το 1945

Τότε λειτουργούσε microε βάση τις προδιαγραφέςτης εποχής χρησιmicroοποιώντας πχ τις microυλόπε-τρες

Από το 1985 έχει εκσυγχρονιστεί και έχει εγ-καταστήσει τελευταίας τεχνολογίας microηχανή-microατα τα λεγόmicroενα φυγοκεντρικά

Ποια διαδικασία ακολουθείται ώστε να πα-ραχθεί ελαιόλαδο αρίστου ποιότητας

Το αν θα παραχθεί ελαιόλαδο αρίστου ποι-

ότητας εναπόκειται κυρίως στον παραγωγόελαιοκάρπου ο οποίος θα πρέπει να φροντίσειούτως έτσι να microεταφερθούν οι ελιές στο ελαι-οτριβείο όσο το δυνατό πιο γρήγορα

Αλλά προηγουmicroένως θα πρέπει να λάβει κά-ποιες πρόνοιες ούτως ώστε να microην προσβληθείο καρπός από ασθένειες όπως είναι πχ οδάκος της ελιάς ∆ηλαδή να λάβει τόσα microέτραόσα χρειάζονται ώστε να microπορέσουmicroε να

παράξουmicroε ελαιόλαδο άριστης ποιότηταςΤώρα όσον αφορά τα Ελαιοτριβεία microας θα

πρέπει να σας πω ότι έχουν την ιδιότητα να ερ-γάζονται microε χαmicroηλές θερmicroοκρασίες περίπου28ο ndash 32ο C που είναι και η ιδανικότερη θερmicroο-κρασία για να παραχθεί ελαιόλαδο άριστης ποι-ότητος

Υπάρχουν προοπτικές περαιτέρω ανάπτυ-ξης του κλάδου αυτού των Ελαιοτριβείων

Για να είmicroαι ειλικρινής θα σας πω πως όχι δενυπάρχουν προοπτικές περαιτέρω ανάπτυξηςτου κλάδου microας

Αυτό συmicroβαίνει διότι δεν υπάρχουν εκ microέ-ρους της κυβέρνησης οι οποιεσδήποτε πρό-νοιες που να προστατεύουν τον παραγωγό Καιεπειδή οι παραγωγοί δεν microπορούν να διαθέ-σουν το ελαιόλαδο τους σε τιmicroές συmicroφέρου-σες για τους ίδιους

Έτσι microε αυτό τον τρόπο πλήττονται τα συmicroφέ-ροντα τους Όταν ο παραγωγός δεν microπορεί ναδιαθέσει το ελαιόλαδο του σε τιmicroές που να τουδίνουν την ευκαιρία και την δυνατότητα να συ-νεχίσει τότε δεν βλέπω τίποτα άλλο παρά τοεπάγγελmicroα του ελαιοκαλλιεργητή να εξασθενείαπό χρόνο σε χρόνο

Ποια είναι η στάση της Πολιτείας όσον

αφορά τα αιτήmicroατα και τα προβλήmicroατα τωνΕλαιοτριβείων

Όπως σου ανέφερα και προηγουmicroένως τακυριότερα αιτήmicroατα σχετίζονται microε τον microηχανι-σmicroό της διάθεσης του ελαιόλαδου

Εν τω microεταξύ από την ΕΕ στέλλονται αρκετάκονδύλια τα οποία αφορούν το ελαιόλαδο καιτους ελαιοπαραγωγούς Κονδύλια που εκ τωνυστέρων φαίνεται να διαθέτουν σε άλλους το-microείς microε αποτέλεσmicroα την αποθάρρυνση τουελαιοπαραγωγού ώστε να συνεχίσει την καλ-λιέργεια ελαιοδέντρων

Να κάνω microια παρένθεση και να αναφέρω ότιστην Κύπρο δίνεται η ευκαιρία σε όλους να φυ-τέψουν ελιές και έτσι δεν υπάρχει microια ενωmicroένηmicroια φωνή δυνατή όσον αφορά την συζήτηση καιεπίλυση των θεmicroάτων που τους αφορούνάmicroεσα

Η ένταξη microας στην ΕΕ έχει επηρεάσει κα-θόλου το επάγγελmicroα σας

Κοιτάξτε δεν microπορώ να θεωρήσω ότι η έν-ταξη microας στην ΕΕ έχει επηρεάσει microε αρνητικότρόπο το επάγγελmicroα microας Τουναντίον το έχειπροστατέψει δια το λόγω ότι microας έχει επιβάλειορισmicroένα πρότυπα τα οποία συνάδουν microε microιαπραγmicroατικά καλύτερη ποιότητα ελαιόλαδουΠρότυπα τα οποία εmicroείς τηρούmicroε

Ελαιοτριβεία Θεοχάρης Λτδ Αγγλισίδες

laquoΕργαζόμαστε βάση τωνευρωπαϊκών προδιαγραφώνraquo

Βλέπω το επάγγελμα τουελαιοκαλλιεργητή να εξασθενεί

από χρόνο σε χρόνο

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ23

Τα Ελαιοτριβεία Αφοι Κουρούmicroουνου Λτδόπως αποδείχτηκε λειτουργούν οληmicroερίςκαι microάλιστα ως χώρος συναπαντήmicroατος τωναγροτών όλης της επαρχίας Λάρνακας καιmicroη

Από το πρωί όπου είχαmicroε φτάσει στονχώρο ως το βράδυ την ώρα αναχώρησηςmicroας τα αυτοκίνητα έκαναν ουρά περιmicroέ-νοντας να εξυπηρετηθούν και έτσι να microε-

τατρέψουν τις ελιές τους σε ελαιόλαδοΑυτή συρροή των ελαιοπαραγωγών είναι

και η τρανταχτή απόδειξη του ποιοτικούαποτελέσmicroατος και της άψογης εξυπηρέ-τησης που προσφέρουν τα ΕλαιοτριβείαΑφοι Κουρούmicroουνου Λτδ

Τι σας οδήγησε να ασχοληθείτε microε τηνελαιοπαραγωγή

Κοιτάξτε η επιχείρηση microας είναι οικογε-νειακή Ξεκίνησε από τον παππού το 1958όπου πρώτο ίδρυσε το ελαιοτριβείο Μετάτο ανέλαβε ο πατέρας microου και σήmicroερα τηνδιεύθυνση του ανέλαβα εγώ

Μπορείτε να microας αποκαλύψετε κάποιαmicroυστικά όσον αφορά την παραγωγή ποι-οτικού ελαιόλαδου

Μυστικά δεν υπάρχουν Απλά πρέπει οιπαραγωγοί microετά την συγκοmicroιδή να φέρουντις ελιές κατευθείαν στα ελαιοτριβεία Κατrsquoουδέν λόγω δεν πρέπει να αφήνονται στοσπίτι microέσα σε σακούλες Πρέπει επίσηςνα τις ψεκάζουν και να microην τις κόβουν κατάτην φάση που έχουν ήδη microαυρίσει Αντί-θετα όταν είναι πράσινες microπορεί και πα-ράγεται καλύτερης ποιότητας ελαιόλαδο

Ποια προβλήmicroατα συναντάτε microπροστάσας όλα αυτά τα χρόνια που ασχολείστεmicroε την ελαιοπαραγωγή

Τα προβλήmicroατα είναι αρκετά Πρώτο καικύριο είναι η ανοmicroβρία διότι τα τελευταία 4ndash 5 χρόνια η παραγωγή γενικά είναι χαmicroηλή

Το δεύτερο έχει να κάνει microε τις επιδοτή-

σεις που παρέχονται στους ελαιοπαραγω-γούς οι οποίες είναι χαmicroηλές Ενώ στηνΚύπρο επιχορηγούν τα δέντρα (εκταρικήεπιδότηση) σε άλλες χώρες της ΕΕ επι-χορηγείται το ελαιόλαδο Αυτή microας ιδιαιτε-ρότητα έχει ως αποτέλεσmicroα ναεπιχορηγούνται άτοmicroα των οποίων οι ελιέςπαραmicroένουν στο δέντρο Αυτό συνιστά microιαπαρανόηση

Στην Ελλάδα Ισπανία Ιταλία επιχορηγούντο λάδι Έτσι αναγκάζουν τον παραγωγό ναπάει να microαζέψει τις ελιές του και έτσι ναπαράξει ελαιόλαδο ώστε να τον επιδοτή-σουν

Εσείς ως ελαιοτριβεία συναντάται κά-ποια προβλήmicroατα

Το κυριότερο πρόβληmicroα που έχουν όλατα ελαιοτριβεία όχι microόνο στην Κύπρο αλλάστον κόσmicroο όλο είναι τα λύmicroατα που προ-κύπτουν κατά την παραγωγή του ελαιόλα-δου

Εδώ έχουmicroε όλοι microας σοβαρό πρό-βληmicroα Εντούτοις προσπαθούmicroε να microηνmicroολύνουmicroε το περιβάλλον γιrsquo αυτό καιέχουmicroε τοποθετήσει στεγανές δεξαmicroενέςκοντά στο ελαιοτριβείο Επίσης microισθώ-νουmicroε βυτιοφόρο το οποίο πληρώ- νουmicroεέτσι ώστε να παίρνει τα λύmicroατα και να τααποmicroακρύνει από το χωριό τοποθετώνταςτα σε microια άλλη ανοικτή δεξαmicroενή όπου γί-νεται και η εξάτmicroιση

Ένα δεύτερο πρόβληmicroα όσον αφορά τα

ελαιοτριβεία εντοπίζεται στα θέmicroατα ενέρ-γειας όπου το ηλεκτρικό ρεύmicroα στηνΚύπρο είναι πολύ ακριβό πράγmicroα το οποίογνωρίζουmicroε όλοι microας Το ηλεκτρικό ρεύmicroαέχει καταντήσει ασύmicroφορο ειδικά τα τε-λευταία δύο χρόνια

Η Πολιτεία πως αντιmicroετωπίζει τα αιτήmicroατατων ελαιοπαραγωγών

Εδώ βλέπω ότι δεν microας δίνουν καmicroία ση-

microασία Γενικά έχουmicroε σύνδεσmicroο Ελαιοτρι-βέων Και πάλι όmicroως δεν βλέπουmicroε κάποιοαντίκρισmicroα ή κάποια βοήθεια

Τουναντίον microας αφήνουν microόνους microαςΣυν αυτού κάθε τέσσερα χρόνια microας ζη-τάνε να βγάλουmicroε άδεια για απόρριψη λυ-microάτων διαδικασία αρκετά χρονοβόραλόγω της γραφειοκρατίας Γεγονός πουδιογκώνει τα προβλήmicroατα όσον αφορά ταλύmicroατα

Πιστεύω ότι για ορισmicroένα θέmicroατα θα πρέ-πει να microας επιδοτούν και ειδικά στα θέmicroαταενέργειας Τουλάχιστον όσον αφορά τηνανοmicroβρία και την χαmicroηλή παραγωγή ελιώνπου αυτή microας έχει επιβάλει θα έπρεπεήδη να microας είχαν επιδοτήσει

Το θέmicroα αυτό θα θίξουmicroε και στο σύνδε-σmicroο microας στο ΚΕΠΕ Ελπίζω φέτος να υπάρ-ξει ανταπόκριση από microέρους τηςΠολιτείας

Θεωρείτε ότι η ένταξη microας στην ΕΕ έχειβοηθήσει τον κλάδο σας

Όχι καθόλου δεν έχει βοηθήσει ∆ιότι

προτού microπούmicroε στην ΕΕ το ΣΕΚΕΠ αγόραζετο ελαιόλαδο pound220 και αυτήν την στιγmicroή ητιmicroή του κυmicroαίνεται στα pound170 microε pound180

∆εν ξέρω τους λόγους αλλά όπως φαί-νεται και από την πτώση στην τιmicroή δεν έχειβοηθήσει Ίσως επειδή οι άλλες χώρες πα-ράγουν microεγαλύτερες ποσότητες ελαιόλα-δου και έτσι πωλούν σε φθηνότερες τιmicroές

Από τον καιρό που το ΣΕΚΕΠ έχει κλείσειη τιmicroή του λαδιού χάλασε Και πιστεύω ότι οκόσmicroος στα επόmicroενα 5 χρόνια θα ασχολεί-ται microόνο τις δικές του ανάγκες σε ελαι-όλαδο ∆εν θα παράγει για να κάνειεmicroπόριο Ήδη βλέπω αρκετούς που ενώέχουν 300 ndash 500 δέντρα και όmicroως βγάζουνλάδι microόνο γιrsquo αυτούς την οικογένεια τουςκαι τους φίλους αφήνοντας το υπόλοιποτης ελιάς πάνω στα δέντρα

Πάρα πολλοί πελάτες microου το κάνουναυτό διότι πλέον δεν τους συmicroφέρει Έχουννα πληρώσουν λίπασmicroα να πληρώσουννερό να πληρώσουν τους κόπους τα ψε-κάσmicroατα και τα ελαιοτριβεία και όλα αυτάτην στιγmicroή που η τιmicroή και η επιχορήγησηείναι χαmicroηλές Αυτό κάνει όλη την διαδικα-

σία ασύmicroφορη∆εν τους συmicroφέρει καθόλου διότι συν

των πιο πάνω έχουν να πληρώσουν και ταπετρέλαια Πολλοί microου λένε ότι δεν τουςσυmicroφέρει να ποτίζουν microε την microηχανή διότιθέλουν 1000 ευρώ τον microήνα για τα οποίαδιερωτούνται που θα τα βρούνε

Όντως αν συνεχίσει αυτή η κατάστασηθα δούmicroε κάποτε τους ελαιοπαραγωγούνα σταmicroατούν να ασχολούνται και έτσι θαεπανέλθουmicroε σε πρώιmicroες εποχές όπου οκαθένας θα ασχολείται microε τις ελιές τιςδικές του ∆έκα microε είκοσι ελιές έτσι για ναπαράγουν το λάδι που αυτοί έχουν ανάγκη

Πιστεύω ότι θα microείνουν οι microεγάλοι παρα-γωγοί αλλά θα είναι πολύ λίγοι και θα είναιόσοι έχουν καλλιεργούν microεγάλες εκτάσειςγης

Τι άλλο παράγεται στα Ελαιοτριβεία σαςΣτα Ελαιοτριβεία microας παρασκευάζουmicroε

και πυρηνόξυλα τα οποία κατασκευάζουmicroεέχοντας ως πρώτη ύλη τον πυρήνα τηςελιάς

Είναι ξύλα που microπορούν και χρησιmicroοποι-ούνται στα τζάκια αλλά και στους παραδο-σιακούς φούρνους όπου ψήνοmicroαι τολεγόmicroενο laquoοφτό κλέφτικοraquo Πράγmicroατι έχειτέσσερα χρόνια που ασχολούmicroαστε καιόσα κάνουmicroε πωλούνται Φτάνει όmicroως ναmicroας κάmicroει και καλό χειmicroώνα

Πιστεύω ότι είναι αρκετά καλά και η τιmicroήτους είναι αρκετά χαmicroηλή

Ελαιοτριβείο Γιάγκου Περιστερώνας Λτδ

laquoΣυνταγή επιτυχίαςη ποιότητα καιη καθαριότηταraquo

Το κυριότερο πρόβλημα που έχουν όλατα ελαιοτριβεία όχι μόνο στην Κύπρο

αλλά στον κόσμο όλο είναι τα λύματα

Η γαλακτοκοmicroία στην Κύπρο αποτελεί ένα

ιδιαίτερα ευαίσθητο τοmicroέα Κατά διαστήmicroατα

έχουν θεσπιστεί πολιτικές από το κράτος

που απέβλεπαν στην στήριξη του τοmicroέα

αυτού ενώ η ένταξη της Κύπρου στην Ευ-

ρωπαϊκή Ένωση και η εισδοχή microας σε ένα

ανταγωνιστικό και ιδιαίτερα απαιτητικό περι-

βάλλον όπως αυτό του ευρωπαϊκού εmicroπο-

ρίου κατέστησε επιτακτική την ανάγκη για

κοινά microέτρα εκ microέρους της ίδια της Ευρω-

παϊκής Ένωσης ούτως ώστε να σταθεροποι-

ηθεί microελλοντικά ο τοmicroέα της γαλακτοκοmicroίας

στα κράτη microέλη της

Μέσα σε αυτά τα πλαίσια η Ευρωπαϊκή Επι-

τροπή ενέκρινε τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο

πρόταση για τις laquoσυmicroβατικές σχέσεις στον

γαλακτοκοmicroικό τοmicroέαraquo Η πρόταση έχει ως

στόχο να βελτιώσει τη θέση των παραγωγών

γαλακτοκοmicroικών προϊόντων στην αλυσίδα

εφοδιασmicroού γαλακτοκοmicroικών προϊό- ντων

και να προετοιmicroάσει τον τοmicroέα για ένα πιο

προσανατολισmicroένο στην αγορά και πιο βιώ-

σιmicroο microέλλον Προβλέπει γραπτές συmicroβά-

σεις microεταξύ των παραγωγών γάλακτος και

των microεταποιητών τη δυνατότητα συλλογικής

διαπραγmicroάτευσης των όρων της σύmicroβασης

microέσω των οργανώσεων των παραγωγών

κατά τρόπο ώστε να επιτευχθεί απόλυτη

ισορροπία διαπραγmicroατευτικής ισχύος microε-

ταξύ των παραγωγών γάλακτος και των βασι-

κών microεταποιητών ειδικούς κανόνες της ΕΕ

για τις διεπαγγελmicroατικές οργανώσεις και

microέτρα που έχουν ως στόχο την ενίσχυση της

διαφάνειας της αγοράς Προτείνεται τα

microέτρα να ισχύουν ως το 2020 microε δύο ενδιά-

microεσες αναθεωρήσεις Ο καθορισmicroός εν-

δεδειγmicroένων ποσοτικών ορίων για τις

συλλογικές διαπραγmicroατεύσεις και άλλα ει-

δικά microέτρα διασφάλισης θα πρέπει να εξα-

σφαλίζουν την επίτευξη των στόχων της

ενίσχυσης της διαπραγmicroατευτικής ισχύος

των παραγωγών γάλακτος διασφαλίζοντας

ταυτόχρονα τον ανταγωνισmicroό και τα συmicroφέ-

ροντα των ΜΜΕ Η Επιτροπή ενέκρινε επίσης

έκθεση για την αγορά γαλακτοκοmicroικών προ-

ϊόντων στο πλαίσιο της οmicroαλής σταδιακής

κατάργησης του συστήmicroατος γαλακτοκοmicroι-

κών ποσοστώσεων

Ο κ Dacian Ciolo αρmicroόδιος Επίτροπος

της ΕΕ για τη Γεωργία και την Αγροτική Ανά-

πτυξη ανέφερε ότι microε βάση τις προτάσεις

αυτές η Ευρωπαϊκή επιτροπή επιθυmicroεί να

αντλήσει ορισmicroένα διδάγmicroατα από την

κρίση της αγοράς γαλακτοκοmicroικών προϊόν-

των του προηγούmicroενου έτους laquoΆλλες συ-

στάσεις της Οmicroάδας Εmicroπειρογνωmicroόνων

Υψηλού Επιπέδου η οποία συστάθηκε microετά

την κρίση του προηγούmicroενου έτους θα εξε-

ταστούν στο πλαίσιο των συζητήσεων για τη

microεταρρύθmicroιση της ΚΓΠ (προσαρmicroογή στην

αστάθεια των τιmicroών και προώθηση της και-

νοτοmicroίας) και της κατάρτισης δέσmicroης microέ-

τρων για την ποιότητα (προδιαγραφές

εmicroπορίας και επισήmicroανση καταγωγής) Οι

αλλαγές αυτές είναι σηmicroαντικές ώστε να

microπορέσει ο τοmicroέας να προετοιmicroαστεί για

microια laquoοmicroαλή προσγείωσηraquo όταν λήξει το σύ-

στηmicroα ποσοστώσεων στα τέλη του 2015raquo

συmicroπλήρωσε

Η πρόταση προβλέπει προαιρετικές γρα-

πτές συmicroβάσεις microεταξύ των παραγωγών γά-

λακτος και των microεταποιητών οι οποίες θα

καταρτίζονται πριν από τις παραδόσεις και

θα πρέπει να περιλαmicroβάνουν λεπτοmicroέρειες

όσον αφορά την τιmicroή το χρονοδιάγραmicromicroα

και την ποσότητα των παραδόσεων καθώς

και τη διάρκεια της σύmicroβασης Τα κράτη

microέλη microπορούν να καταστήσουν τη χρήση

συmicroβάσεων υποχρεωτική στην επικράτειά

τους Όσον αφορά τους συνεταιρισmicroούς

προκειmicroένου να ληφθεί υπόψη η ιδιαίτερη

φύση τους δεν θα απαιτείται να συνάπτουν

συmicroβάσεις εάν στο καταστατικό τους περι-

λαmicroβάνονται στοιχεία που παράγουν παρό-

microοια αποτελέσmicroατα

Για να επανεξισορροπηθεί η διαπραγ-

microατευτική ισχύς στην αλυσίδα εφοδιασmicroού

στην πρόταση προβλέπεται να επιτρέπεται

στους γεωργούς να διαπραγmicroατεύονται

συλλογικά τις συmicroβάσεις microέσω των οργανώ-

σεων παραγωγών Ο καθορισmicroός ενδε-

δειγmicroένων ποσοτικών ορίων που θα

εφαρmicroόζονται στην ποσότητα που αποτελεί

αντικείmicroενο αυτής της διαπραγmicroάτευσης θα

θέσει τους γεωργούς σε ίση βάση microε τις

σηmicroαντικότερες βιοmicroηχανίες γαλακτοκοmicroι-

κών προϊόντων διασφαλίζοντας ταυτόχρονα

επαρκή ανταγωνισmicroό στην προmicroήθεια

νωπού γάλακτος Τα όρια αυτά καθορίζονται

σε 35 της συνολικής παραγωγής της ΕΕ

και σε 33 της εθνικής παραγωγής microε ειδι-

κές διασφαλίσεις που προβλέπονται επίσης

για την αποφυγή σοβαρών ζηmicroιών ιδίως στις

ΜΜΕ

Η πρόταση προβλέπει επίσης ειδικούς κα-

νόνες της ΕΕ για τις διεπαγγελmicroατικές ορ-

γανώσεις που καλύπτουν όλα τα τmicroήmicroατα

της αλυσίδας Οι οργανώσεις αυτές microπο-

ρούν ενδεχοmicroένως να παίξουν σηmicroαντικό

ρόλο στην έρευνα τη βελτίωση της ποιότη-

τας την προώθηση και τη διάδοση των βέλ-

τιστων πρακτικών σχετικά microε την παραγωγή

και τις microεθόδους microεταποίησης Συmicroβάλλουν

στη διάδοση των γνώσεων και της διαφά-

νειας στον τοmicroέα Επιπλέον παρέχονται

πληροφορίες σε πιο τακτικά χρονικά δια-

στήmicroατα σχετικά microε την ποσότητα του νωπού

γάλακτος που παραδίδεται ώστε να βελτιω-

θούν οι γνώσεις όσον αφορά την παρα-

γωγή και την παρακολούθηση των εξελίξεων

της αγοράς

Προτείνεται τα microέτρα αυτά να παραmicroεί-

νουν σε ισχύ έως το 2020 microε επανεξέταση

το 2014 και το 2018 Το χρονοδιάγραmicromicroα

αυτό θα πρέπει να επαρκεί ώστε οι παρα-

γωγοί γάλακτος να microπορέσουν να προσαρ-

Ευρωπαϊκά μέτραγια τη βελτίωση της μελλοντικής

σταθερότητας του γαλακτοκομικού τομέαbull Κοινός στρατηγικός σχεδιασμός μέχρι και το 2020

bull Η Ευρωπαϊκή επιτροπή προσβλέπει στην ομαλή σταδιακή κατάργηση του συστήματος γαλακτοκομικών ποσοστώσεων

bull Στόχος η βελτίωση της θέσης των παραγωγών γαλακτοκομικών προϊόντων στην αλυσίδα εφοδιασμού γαλακτοκομικώνπροϊόντων και η προετοιμασία του τομέα για ένα πιο προσανατολισμένο στην αγορά και πιο βιώσιμο μέλλον

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ24

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ25

microοστούν σε ένα περιβάλλον χωρίς ποσο-

στώσεις γάλακτος και να βελτιώσουν την ορ-

γάνωσή τους ενόψει ενός περιβάλλοντος

microε microεγαλύτερο προσανατολισmicroό προς την

αγορά Οι πιο σαφείς και ισορροπηmicroένες

σχέσεις και η διαφάνεια στην αλυσίδα εφο-

διασmicroού θα επιφέρουν επίσης αύξηση της

αποδοτικότητας και θα επιτρέψουν στον

τοmicroέα της ΕΕ να επωφεληθεί από τις νέες

ευκαιρίες της αγοράς εντός και εκτός της

ΕΕ

Τα microέτρα αυτά απορρέουν από τις συστά-

σεις της Οmicroάδας Εmicroπειρογνωmicroόνων Υψη-

λού Επιπέδου (ΟΕΥΕ) και υιοθετήθηκαν στα

συmicroπεράσmicroατα της Προεδρίας του Συmicroβου-

λίου της 27ης Σεπτεmicroβρίου 2010 Η Οmicroάδα

Εmicroπειρογνωmicroόνων Υψηλού Επιπέδου η

οποία απαρτίζεται από ανώτερους υπαλλή-

λους των κρατών microελών υπό την προεδρία

του Γενικού ∆ιευθυντή της Γ∆ AGRI συγκρο-

τήθηκε microετά την κρίση του τοmicroέα γαλακτο-

κοmicroικών προϊόντων το 2008-09 για να

εξετάσει τα microεσοπρόθεσmicroα και microακροπρό-

θεσmicroα microέτρα για τη σταθεροποίηση της

αγοράς και του εισοδήmicroατος των παραγω-

γών και την ενίσχυση της διαφάνειας Η

ΟΕΥΕ διαπίστωσε σηmicroαντικές ανισορροπίες

στην αλυσίδα εφοδιασmicroού microια βιοmicroηχανία

που παρουσιάζει όλο και microεγαλύτερη συγ-

κέντρωση η οποία συνεργάζεται microε πολ-

λούς και διασκορπισmicroένους παραγωγούς

γάλακτος καθώς και άνιση κατανοmicroή της

προστιθέmicroενης αξίας Η κατάσταση αυτή

οδήγησε σε έλλειψη διαφάνειας σε δυ-

σκαmicroψίες και προβλήmicroατα στην microετάδοση

των microεταβολών στις τιmicroές στην αλυσίδα

εφοδιασmicroού

Στην έκθεση αναφέρεται ότι laquoη οmicroαλή

προσγείωσηraquo έχει δροmicroολογηθεί

Η Επιτροπή ενέκρινε επίσης χωριστή έκ-

θεση για την κατάσταση της αγοράς των γα-

λακτοκοmicroικών προϊόντων και τους σχετικούς

όρους για την οmicroαλή σταδιακή κατάργηση

του συστήmicroατος ποσοστώσεων γάλακτος

∆εδοmicroένου ότι microόνο τρία κράτη microέλη (DK

NL CY) είχαν παραγωγή microεγαλύτερη από

την ποσόστωσή τους το 20092010 και ότι οι

τιmicroές των ποσοστώσεων του γάλακτος

έχουν τώρα πολύ χαmicroηλή αξία ήδη microηδε-

νική σε ορισmicroένα κράτη microέλη η έκθεση κα-

ταλήγει στο συmicroπέρασmicroα ότι η οmicroαλή προσ-

γείωση έχει δροmicroολογηθεί στη συντριπτική

πλειοψηφία των κρατών microελών

Υπό τις περιστάσεις αυτές η έκθεση κα-

ταλήγει στο συmicroπέρασmicroα ότι δεν υπάρχει

λόγος αναθεώρησης των αποφάσεων του

διαγνωστικού ελέγχου όσον αφορά τη στα-

διακή αύξηση των ποσοστώσεων και το

τέλος του καθεστώτος ποσόστωσης την 1η

Απριλίου 2015 Για την παροχή συmicroπληρω-

microατικής διασφάλισης στην έκθεση προτεί-

νεται επίσης σε εξαιρετικές περιπτώσεις

και εφόσον τα υφιστάmicroενα microέτρα πολιτικής

δεν επαρκούν η Επιτροπή να microπορεί να

προβλέψει microηχανισmicroό ο οποίος θα επιτρέ-

πει την αντιστάθmicroιση των παραγωγών γάλα-

κτος για τη microείωση των παραδόσεών τους

ώστε να αποφεύγονται σοβαρές ανισορ-

ροπίες στην αγορά

Για τη συνέχιση της προετοιmicroασίας microε

στόχο την κατάργηση των ποσοστώσεων η

Επιτροπή προτείνει να προβλεφθούν συνε-

δριάσεις στις οποίες θα συmicromicroετέχουν εmicro-

πειρογνώmicroονες της διαχειριστικής

επιτροπής για την ενιαία κοινή οργάνωση

αγοράς και της συmicroβουλευτικής οmicroάδας για

το γάλα ώστε να αξιολογηθούν οι εξελίξεις

και οι προοπτικές της αγοράς Μια δεύτερη

έκθεση προβλέπεται να εκπονηθεί το 2012

(Πηγή Europa Press Release RAPID)

ΑΝΑΚΑΙΝΙΣΕΙΣ ampΕΠΙ∆ΙΟΡΘΩΣΕΙΣΠαντός είδους ανακαινίσεις

επιδιορθώσεις microπογιατίσmicroατα

αποχετευτικά υδραυλικά

ξεβουλώmicroατα σωλήνων

ΠαντούΆmicroεσα και Υπεύθυνα

Με 30χρονη πείραστις οικοδοmicroές

ΑΓΟΡΑΖΩΧΡΥΣΑΦΙΚΑ

Σε οποιαδήποτε κατάσταστασηστις πιο ψηλές τιmicroές

Με παγκύπρια εξυπηρέτησηΣάββατο amp Κυριακή

∆ΑΝΕΙΖΟΝΤΑΙ ΧΡΗΜΑΤΑΜε ενέχυρο χρυσαφικά

Αγοράζονται Λίρες Χρυσέςπρος 160 Ευρώ

99 802 469 - 25 363 130Αγ Ανδρέου 141 Λεmicroεσός

ΕΝ∆ΙΑΦΕΡΕΙΚΗΠΟΥΡΟΥΣamp ΦΥΡΩΡΙΑ

∆ΙΑΘΕΤΟΥΜΕΧύmicroα Βότσαλο για κήπους σε οκτώ(8) διαφορετικούς χρωmicroατισmicroούςΠροκατασκευασmicroένα πατώmicroατα

για κήπους σε βότσαλ 40x60σε ποικιλία χρωmicroατισmicroών

Τιmicroές Χονδρικές

ΠΕΝΤΕΛΗ ΕΤΑΙΡΙΑ ΜΩΣΑΪΚΩΝ ΛΤ∆

22431913 - 99628848Αγ Ιλαρίωνος 171 Καϊmicroακλί 96656142 (Λουκάς)

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ26

To Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιοαποφασίζει για τη γεωργίακαι τη βιοποικιλότηταΗ άνοδος των τιmicroών των τροφίmicroων και το γεγονός ότι πέραν του 16

των Ευρωπαίων πολιτών ζουν κάτω από το όριο της φτώχιας έχει

ωθήσει το ευρωπαϊκό κοινοβούλιο στη συνεδρία του τη 17

Ιανουαρίου 2011 να συζητήσει για την άmicroεση λήψη microέτρων για τη

στήριξη της γεωργίας και την εξασφάλιση τροφίmicroων σε λογικές τιmicroές

Η επιτροπή γεωργίας του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου υποστηρίζει ότι

η ΕΕ πρέπει να έχει microια ισχυρή πολιτική ώστε να αποφευχθούν

κρούσmicroατα κερδοσκοπίας σε βασικά είδη πρώτης ανάγκης ενώ microε

βάση την εισήγησή της πρέπει να προωθηθεί και η συνεργασία της

Ευρωπαϊκής Ένωσης microε τρίτες χώρες και διεθνείς οργανισmicroούς σε

θέmicroατα αστάθειας των τιmicroών και της ασφάλειας τροφίmicroων Εξάλλου

σε microια άλλη θεmicroατική ενότητα το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο συζήτησε

τον κίνδυνο καταστροφής των δασών εν όψει της υπογραφής της

πρώτης από ελπίζεται πολλές διεθνείς συmicroφωνίες της ΕΕ microε το

Κονγκό και το Καmicroερούν για την εmicroπορία τροπικής ξυλείας Εισηγητής

του ΕΚ ήταν ο Γάλλος ευρωβουλευτής των Πρασίνων Yannick Jadot

Οι αποφάσεις του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου θα κοινοποιηθούν

σύντοmicroα σε όλα τα κράτη microέλη

Συνελήφθησαν πέντε άτομαστην Ιρλανδία για το σκάν-δαλο επιμόλυνσης χοιρινούκρέατος με διοξίνες

Ενώ η Ευρωπαϊκή αγορά κλονίζεται από το νέο σκάνδαλο microε διοξίνες

που ξέσπασε στη Γερmicroανία οι αστυνοmicroικές αρχές της Ιρλανδίας

προχώρησαν στη σύλληψη πέντε ατόmicroων τα οποία θεωρούνται ύπο-

πτα ως εmicroπλεκόmicroενα στην υπόθεση επιmicroόλυνσης χοιρινού κρέατος

microε διοξίνες το οποίο απασχόλησε την Ιρλανδία το 2008 Κατά τον ∆ε-

κέmicroβριο του 2008 Ιρλανδικά προϊόντα που είχαν ως βάση το χοιρινό

κρέας και είχαν εξαχθεί σε περισσότερες από 20 χώρες ανακλήθη-

καν αφού διαπιστώθηκε ότι ήταν επιmicroολυσmicroένα microε διοξίνη το επίπεδο

της οποία ξεπερνούσε κατά 200 φορές τα επιτρεπτά όρια Να θυmicroί-

σουmicroε ότι τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο το Ανώτατο ∆ικαστήριο του ∆ου-

βλίνου είχε καταδικάσει την εταιρεία ONeills Fuels της Βόρειας

Ιρλανδίας για πώληση ελαίων που περιείχαν διοξίνες

Οι Copa-Cogeca προβλέπουν μείωσητων Ευρωπαϊκών εξαγωγών

στον τομέα του κρέατος

Η Επίσηmicroη εφηmicroερίδα της Ευρωπαϊκής ένωσης που

δηmicroοσιεύθηκε στις 13 Ιανουαρίου 2011 αναφέρεται

στην απόφαση της Ευρωπαικής Επιτροπής σχετικά microε

ορισmicroένα είδη πληροφοριών για τα βιοκαύσιmicroα και τα

βιορευστά που πρέπει να υποβάλλουν οι οικονοmicroικοί

φορείς στα κράτη microέλη Μεταξύ άλλων οι πληρο-

φορίες αφορούν το κατά πόσο

διασφαλίζεται η συmicromicroόρφωση microε

τα κριτήρια αειφορίας που θεσπί-

στηκαν microε τις οδηγίες 200928ΕΚ

και 9870ΕΚ καθώς επίσης και

πληροφορίες για ορισmicroένες

πρόσθετες περιβαλλοντικές και

κοινωνικές πτυχές Σύmicroφωνα microε

την απόφαση της Επιτροπής τα

κράτη microέλη οφείλουν να διασφα-

λίζουν ότι οι οικονοmicroικοί φορείς

τους υποβάλλουν έκθεση σχετικά

microε τη συmicromicroόρφωση των βιορευστών microε τα κριτήρια

αειφορίας που θεσπίστηκαν microε την οδηγία

200928ΕΚ καθώς και microε τη συmicromicroόρφωση των βιο-

καυσίmicroων microε τα κριτήρια αειφορίας που θεσπίστηκαν

microε την εν λόγω οδηγία και την οδηγία 9870ΕΚ και

επίσης ότι οικονοmicroικοί φορείς παρέχουν πληροφο-

ρίες για ορισmicroένες πρόσθετες περιβαλλοντικές και

κοινωνικές πτυχές Όσον αφορά τις εν λόγω πρόσθε-

τες περιβαλλοντικές και κοινωνικές πτυχές η Επιτροπή

υποχρεούται να εκπονήσει κατάλογο microε τις κατάλλη-

λες και σχετικές πληροφορίες που πρέπει να παρέ-

χονται Παράλληλα αναφέρει ότι υπάρχουν ή

εκπονούνται διάφορα εθελοντικά συστήmicroατα που κα-

θορίζουν πρότυπα για την παρα-

γωγή προϊόντων βιοmicroάζας στα

οποία προβλέπονται απαιτήσεις

που καλύπτουν εν microέρει ή πλή-

ρως τα κριτήρια αειφορίας καθώς

και τις πρόσθετες περιβαλλοντι-

κές και κοινωνικές πτυχές όπως

αυτές καλύπτονται από τον κατά-

λογο της Επιτροπής Επίσης σύmicro-

φωνα microε την Ευρωπαϊκή επιτροπή

ο υπολογισmicroός των εκποmicroπών αε-

ρίων του θερmicroοκηπίου για τα βιο-

καύσιmicroα και τα βιορευστά που περιλαmicroβάνεται στο

σύστηmicroα αειφορίας επιτρέπει τη χρήση προσαύξη-

σης εάν η βιοmicroάζα λαmicroβάνεται από αποκατεστηmicroένα

υποβαθmicroισmicroένα εδάφη ενώ περιλαmicroβάνει έναν πα-

ράγοντα ο οποίος αντικατοπτρίζει τη microείωση των εκ-

ποmicroπών από τη συγκέντρωση γαιάνθρακα στο

έδαφος χάρη στη βελτιωmicroένη γεωργική διαχείριση

Τον κίνδυνο της microείωσης των εξαγωγών της ΕΕ στον

τοmicroέα του κρέατος εξέφρασαν microε ανακοίνωσή τους

οι κορυφαίες ευρωπαϊκές αγροτοσυνδικαλιστικές ορ-

γανώσεις Copa και Cogeca Σύmicroφωνα microε την ανα-

κοίνωση έρευνες της ΕΕ δείχνουν απότοmicroη microείωση

στο microερίδιο αγοράς στην ΕΕ ως αποτέλεσmicroα των

πολύ δαπανηρών κοινοτικών κανονισmicroών Επιπλέον

διαφαίνεται ότι ο παράγοντας της αύξησης των εισα-

γωγών κρέατος από χώρες τις Λατινικής Αmicroερικής

συντελεί τα microέγιστα στη microείωση των ευρωπαϊκών εξα-

γωγών Ο ΓΓ των Copa-Cogeca κ Pekka Pesonen τό-

νισε ότι laquoΑπό την τελευταία έκθεση της Ευρωπαϊκής

Επιτροπής σχετικά microε τις microεσοπρόθεσmicroες προοπτικές

των γεωργικών αγορών προκύπτει ότι η ΕΕ θα χάσει

microερίδια της αγοράς και της ανταγωνιστικότητάς της

microέχρι το 2020 που οφείλεται τόσο στην ενίσχυση του

ευρώ όσο και στους δαπανηρούς νόmicroους της Ευρω-

παϊκής Ένωσης Οι εξαγωγές κρέατος αναmicroένεται να

microειωθούν ακόmicroη περισσότερο κατά περίπου 23 έως

το 2020 Ενώ οι εισαγωγές οι οποίες δεν χρειάζεται

να πληρούν τα ίδια υψηλά πρότυπα microε εκείνες στην

ΕΕ προβλέπεται να αυξηθούν κατά τουλάχιστον 14

Ειδικότερα αναmicroένεται να αυξηθούν οι εισαγωγές

κρέατος από τις χώρες της Λατινικής Αmicroερικής αφού

το ldquoεmicroπορικό microπλοκrdquo των χωρών της Mercosur χρησι-

microοποιεί αυξητικούς παράγοντες στην παραγωγή της

που δεν χρησιmicroοποιούνται στην ΕΕ Η έκθεση προει-

δοποιεί επίσης ότι στην ΕΕ οι αγρότες θα συνεχίσουν

να πιέζονται από το υψηλό κόστος παραγωγής που θα

περιορίσουν την αποδοτικότητα της παραγωγήςraquo ενώ

καταλήγει τονίζοντας ότι laquoθα πρέπει να δοθεί microεγα-

λύτερο βάρος στο πλαίσιο της ΚΑΠ για την ενίσχυση

της παραγωγής των γεωργών και κτηνοτρόφων της

ΕΕ κατά τρόπο που να διατηρεί την απασχόληση και

την οικονοmicroική βιωσιmicroότητα των αγροτικών περιοχών

Ο προϋπολογισmicroός της γεωργίας της ΕΕ και των άmicroε-

σων πληρωmicroών στους γεωργούς πρέπει κατά συνέ-

πεια τουλάχιστον να διατηρηθούνraquo

Υποχρεωτική κατάθεσηπληροφοριών για τα βιοκαύσιμα

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

SMART CLEANING LTD

prod partUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot Igravemiddot˜ middotUcircmacrOcircIumlAcircrsaquoUgravemiddotEgrave IgraveAcirc degpartiexclπintradic intinfinpoundinfinƒπtradeordfradicAacuteEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacuteAcircrsaquomiddot Ucircmiddot˜ IcircmiddotEgrave AacuteEgravemiddot UgraveOcircOacute

IcirclsaquoOcirc Ucircmiddot˜

centπinfinpoundpart∆radicAgraveordfpartdegEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc partmiddotAacuteAacuteAcircIumlIgravemiddotUgraveEgraveIcircfi IumlDaggerUcircEgraveIgraveOcirc

(UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc lsaquo UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Igravemiddot˜)ShampooPolishCompound

tradeEumlIgraveAcircrsaquoˆUcircEuml ∆Ocirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc currenUacuteOacuteOcirc˘IgraveAcirc middotfi UgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc IcircmiddotEgrave Ucircmiddot˜ UgraveOcirc AcircEgraveUcircUgraveUacutecurrenEcircOcirc˘IgraveAcirc rsaquoUcircˆ macrˆUacutersaquo˜ AcircEgraveIumlcurrenOcircOacute currenIacuteOcircpermilmiddot

degEgravemiddot UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave degAcircOacuteEgraveIcircfi˜ IcircmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOcircDagger macrOgraveUacuteOcirc˘micromiddotbdquorsaquoIgravemiddotUgravemiddot AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave AcircIacuteˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute macrOgraveUacuteˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrmiddotIumlEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ IcircmiddotOacutemiddotcurrenpermilˆOacute∆OcircOcircıcurrenUgraveEumlUcircEuml IcircAcircUacutemiddotIgraveEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave middotUacuteIcirccurren

degEgravemiddot UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ sbquoEgraveUgraveUacutersaquoOacuteˆOacute IcircmiddotUgravemiddotUcircUgraveEumlIgraveiquestUgraveˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ OcircEgraveIcircOcirccurrenpermilˆOacute IcircmiddotEgrave macrˆUacutemiddotEcircEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircrsaquoIumlˆOacute

degEgravemiddot UgraveOcircOacute IcirclsaquoOcirc partIgraveEcirc˘UgraveAcircDaggerUcircAcircEgrave˜ permilcurrenOacuteUgraveUacuteˆOacute IcircmiddotEgrave IumlOcirc˘IumlOcirc˘permilEgraveOgraveOacuteintIumlmiddotpermilcurrenIgravemiddotUgravemiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ intlsaquoˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrˆUacutemiddotEcircrsaquoˆOacute

partEgravepermilEgraveIcirccurren˜ UgraveEgraveIgravecurren˜ AacuteEgravemiddot IgraveEumlOacuteEgravemiddotrsaquoOcirc˘˜ AcircIumliquestUgraveAcirc˜

radic π Atilde infin ordf prod sect radic ∆ part ƒ part trade ∆ π ordf part trade ∆ prod trade infin deg radic ƒ infin trade

∆prodsectpartordmoslashiexclinfin partparaπintradicπiexcloslashiexclπinfintrade

FACE BOOK SMART CLEANING LTD

22350144-99697872 (lsquooslashUacuteAcirc˜ AacuteUacutemiddotEcircAcircrsaquoOcirc˘)

ordfπinfin part∆infinπƒpartπinfin degπinfin radicsectinfin

Atilde

laquoΚΡΕΑΤΟΕΠΙΛΟΓΕΣraquoΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ amp ΥΙΟΙ ΛΤ∆

Τηλ 22 38 13 82 - 99 54 87 59 - Fax 22 10 81 02

Quality Meat amp Delicatessen

ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΑΤΑ

Κρέατα amp Κρεατοαρασκευάσmicroατα Ποιότητας

Ετανήσων 26ΑampΒ 2302 ΛακατάmicroειαJJuusstt OOppeenneedd

ΑΝΟΙΞΑΜ

Ε-Λ

ογικές

Τιmicroέ

ς-Τη

ρούν

ταιο

ικαν

όνες

υγιει

νής

ΣΠΙΤΙΚΑΚΡΕΑΤΟΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ

ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ampΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

FRESHMEAT

HOMEMADEDELICATESSEN

DELICATESSEN(MEAT amp CHEESE)

ΧΟΙΡΙΝΟ PORKΓΟΥΡΟΥΝΙΕΣ PIGLETSΑΡΝΙ-ΡΙΦΙ LAMBΒΟ∆ΙΝΟ BEEFΚΟΤΟΠΟΥΛΟ CHICKENΚΟΥΝΕΛΙ RABBIT

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ (χοιρινά βοδινά κοτόSουλου)BURGERS (pork beef chicken)ΣΙΕΦΤΑΛΙΕΣ SHEFTALIESΣΝΙΤΣΕΛ SCHNITZELΡΟΛΟ MEATLOAFΓΥΡΟ DONER KEBABΡΟΣΤΟ ROASTΛΟΥΚΑΝΙΚΑ SAUSAGESΠΑΣΤΟΥΡΜΑ SPICY SAUSAGEΖΑΛΑΤΙΝΑ PORK IN GELATINE

ΦΡΕΣΚΟΚΟΜΜΕΝΑ - ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΑFRESHLY SLICED - PACKAGED

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ28

Στην Κύπρο όπως και σε κάθε άλλη Μεσογειακή χώρα

τα γεωργικά παράγωγα διαθέτουν microια εξαιρετικά microεγάλη

θρεπτική αξία και καθίστανται πρότυπα για microια υγιεινή δια-

τροφή microιας και η Μεσογειακή διατροφή προσφέρει microα-

κροζωία προσφέροντας πολλά ευεργετικά αποτελέσmicroατα

κυρίως στην πρόληψη αλλά και στην αντιmicroετώπιση χρόνιων

ασθενειών Το ελαιόλαδο κατέχει ίσως τη σηmicroαντικότερη

θέση ανάmicroεσα στα θρεπτικά Μεσογειακά προϊόντα Γνω-

στό από την αρχαιότητα για τις θεραπευτικές του ιδιότητες

αναγνωρίστηκε από πολλούς σπουδαίους θεραπευτές

της εποχής όπως τον Γαληνό τον Ιπποκράτη και τον ∆ιο-

σκουρίδη

Σύσταση του ελαιόλαδου

Αποτελείται από 2 microέρη ndash το σαπωνοποιηmicroένο (985-99)

που αποτελείται από τριγλυκερίδια και το ασαπωνοποίητο

(1-15) που αποτελείται από υποπροϊόντα κυρίως αντιο-

ξειδωτικές ουσίες Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο πε-

ριέχει τη microεγαλύτερη ποσότητα αντιοξειδωτικών ουσιών Τα

λιπαρά οξέα (λο) των τριγλυκεριδίων ποικίλουν ανάλογα

microε την ποικιλία και τις συνθήκες συγκοmicroιδής του ελαιόδεν-

τρου Το microονοακόρεστο ελαικό οξύ είναι κυρίαρχο σε πο-

σοστό 55 ndash 83 Η microεγάλη σταθερότητα του ελαιολάδου

(το ότι δεν οξειδώνεται εύκολα) οφείλεται στην απουσία

πολλών διπλών δεσmicroών (microονοακόρεστο) στο microόριο του

αλλά και στη ψηλή του περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές

ουσίες Γι αυτό κατά το τηγάνισmicroα microε ελαιόλαδο δεν πα-

ράγονται τα επιβλαβή trans λιπαρά οξέα όπως συmicroβαίνει

στην περίπτωση των σπορέλαιων Επίσης ο λόγος των απα-

ραίτητων λιπαρών οξέων λινολεικού λινολενικού οξέος

στο ελαιόλαδο είναι παρόmicroοιος microε αυτό στο microητρικό γάλα

Συmicroβολή στην υγείας microας

Αδιαmicroφισβήτητα το ελαιόλαδο διαθέτει πολλές ευεργε-

τικές ιδιότητες για την υγεία του ανθρώπου Οι περισσότε-

ρες επιστηmicroονικές microελέτες που έγιναν για την επίδραση

του ελαιολάδου στην υγεία έχουν αποδείξει την πολύ θε-

τική του επίδραση στα λιπίδια του αίmicroατος και γενικότερα

στο καρδιοαγγειακό σύστηmicroα Βοηθά στην πρόληψη σχη-

microατισmicroού θρόmicroβων και συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε

αποτέλεσmicroα τη microικρότερη συχνότητα εmicroφάνισης καρδι-

οαγγειακών νοσηmicroάτων Μειώνει την ολική χοληστερόλη

στο αίmicroα την lsquoκακήrsquo χοληστερόλη (LDL) τα τριγλυκερίδια

και την αθηρογενή δράση δηλ την σκλήρυνση και στέ-

νωση των αρτηριών Το ελαιόλαδο επίσης αυξάνει την

lsquoκαλήrsquo χοληστερόλη (HDL) η οποία έχει προστατευτική

δράση Το ελαιόλαδο έχει επίσης επίδραση στην πρω-

τογενή αλλά και στη δευτερογενή πρόληψη (πχ πρόληψη

2ου καρδιακού επεισοδίου) Επίσης λόγω της περιεκτικό-

τητας του σε πολυφαινόλες microπορεί να επιφέρει microείωση

της ψηλής αρτηριακής πίεσης (υπέρταση) Οι αντιοξειδω-

τικές του ουσίες έχουν αντικαρκινική δράση microέσω της πα-

ρεmicroπόδισης του σχηmicroατισmicroού των ελευθέρων ριζών και ως

εκ τούτου του οξειδωτικού στρες Η δράση αυτή είναι πιο

σηmicroαντική στις περιπτώσεις καρκίνου του παχέως εντέρου

και του ορθού του microαστού του προστάτη του ενδοmicroητρίου

καθώς και οποιουδήποτε είδους καρκίνου του γαστρεντε-

ρικού σωλήνα Το είδος του λίπους που καταναλώνεται έχει

microεγαλύτερη σηmicroασία απrsquoότι η ποσότητα στη συχνότητα εmicro-

φάνισης καρκίνου Οι αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέ-

χονται στο ελαιόλαδο είναι

1 η βιταmicroίνη Ε (α-τοκοφερόλη)

2 τα καροτενοειδή (πχ β-καροτένιο) που βρίσκονται σε

microεγαλύτερη αναλογία στις πράσινες ελιές

3 οι φαινόλες που εξαρτώνται από τις κλιmicroατολογικές συν-

θήκες την παραγωγή την αποθήκευση και την ωρι-

microότητα των ελιών και χωρίζονται σε απλές (πχ

υδροξυτυροσόλη) οι οποίες παρεmicroποδίζουν

την συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε αποτέλε-

σmicroα να έχουν αντί-φλεγmicroονώδη δράση σε

σύνθετες φαινόλες (πχ ολευροπείνη) που

βοηθούν στο σχηmicroατισmicroό νιτρικού οξέος που

είναι ισχυρό αγγειοδιασταλτικό microε αποτέλε-

σmicroα να έχει αντί βακτηριδιακή δράση το

φερουλικό και καφεϊκό οξύ

Παράλληλα το σκουαλένιο κύριο συ-

στατικό του ελαιολάδου έχει αποδειχθεί

ότι microειώνει την πιθανότητα εmicroφάνισης microε-

λανώmicroατος στο δέρmicroα Το ελαιόλαδο

είναι χολαγωγό χολοκυστοκινητικό δη-

λαδή έχει αυξηmicroένη ικανότητα αποmicroά-

κρυνσης της χολής από τη χοληδόχο

κύστη microε αποτέλεσmicroα την πρόληψη

χολολιθίασης Επίσης έχει πολύ θε-

τική επίδραση την πέψη των τρο-

φών και στην απορρόφηση

θρεπτικών συστατικών από αυτές

πχ ασβεστίου σιδήρου microαγνη-

σίου Κατά τη διαδικασία της γή-

ρανσης όπως και σε

καταστάσεις όπως είναι η απώ-

λεια microνήmicroης και η νόσος του

Alzheimer αυξάνονται οι απαι-

τήσεις του οργανισmicroού σε microο-

νοακόρεστα λιπαρά οξέα

γιατί αυτά βοηθούν να διατη-

ρείται η δοmicroή του κυτταρικού τοιχώmicroατος του εγκεφάλου

ενώ διαθέτει ελαφριά υπακτική δράση microε αποτέλεσmicroα να

βοηθά στην αντιmicroετώπιση της δυσκοιλιότητας

Είναι ιδιαίτερα σηmicroαντικό λοιπόν να καταναλώνουmicroε το

συγκεκριmicroένο αγαθό microιας και στο νησί microας διαθέτουmicroε

πλούσιες πηγές του Η στροφή στο υγιεινό Μεσογειακό

microοντέλο διατροφής θα αποδειχθεί ιδιαίτερα ευεργετικό

για τον λαό microας και θα αντιστρέψει τα δεδοmicroένα που θέ-

λουν τις επόmicroενες γενιές των παιδιών microας να πάσχουν

από ασθένειες ένεκα της κακής διατροφής

Πηγή πληροφοριών medNutrition

ΕλαιόλαδοΠηγή ζωής

• AGROTIKA_01
• AGROTIKA_02
• AGROTIKA_03
• AGROTIKA_04
• AGROTIKA_05
• AGROTIKA_06
• AGROTIKA_07
• AGROTIKA_08
• AGROTIKA_09
• AGROTIKA_10
• AGROTIKA_11
• AGROTIKA_12
• AGROTIKA_13
• AGROTIKA_14
• AGROTIKA_15
• AGROTIKA_16
• AGROTIKA_17
• AGROTIKA_18
• AGROTIKA_19
• AGROTIKA_20
• AGROTIKA_21
• AGROTIKA_22
• AGROTIKA_23
• AGROTIKA_24
• AGROTIKA_25
• AGROTIKA_26
• AGROTIKA_27
• AGROTIKA_28

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ4

Ο σάλος που έχει ξεσπάσει το τελευταίοδιάστηmicroα στο πολιτικό και οικονοmicroικό σκη-νικό γύρω από το θέmicroα του φυσικού αε-ρίου τείνει να εξελιχθεί σε σκάνδαλοmicroεγατόνων Χωρισmicroένοι σε δύο αντίπαλαστρατόπεδα κυβέρνηση ndash συγκυβέρνησηκαι αντιπολιτευόmicroενα κόmicromicroατα πυροβο-λούν αλλήλους microε τους πρώτους να επι-δεικνύουν ένα άνευ προηγουmicroένουυπερβάλλοντα ζήλο σχετικά microε την κατο-χύρωση συγκεκριmicroένης προσφοράς γιαπροmicroήθεια φυσικού αερίου από ανεξάρ-τητη διεθνή εταιρεία καυσίmicroου για τα επό-microενα 20 χρόνια έναντι ενός αστρονοmicroικούποσού που ξεπερνά τα έξι δισεκατοmicromicroύ-ρια ευρώ ποσό microε το οποίο θα επιβαρυν-θεί το κάθε νοικοκυριό την ίδια στιγmicroή πουέκαναν την εmicroφάνισή τους πλούσια κοιτά-σmicroατα φυσικού αερίου στα οικόπεδαεντός της Αποκλειστικής Οικονοmicroικήςζώνης της Κύπρου

Ο καθορισmicroός της ΑΟΖΚύπρου ndash Ισραήλ

Μόλις τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο η Κυ-πριακή ∆ηmicroοκρατία υπέγραψε συmicroφωνίαmicroε τη γείτονα χώρα του Ισραήλ microε τηνοποία καθορίζονται επισήmicroως οι Αποκλει-στικές Οικονοmicroικές Ζώνες (ΑΟΖ) των δυοχωρών Η συmicroφωνία αυτή έχει τεράστια οι-κονοmicroική σηmicroασία αφού στα θαλάσσια οι-

κόπεδα microεταξύ Κύπρου και Ισραήλ έχουνβρεθεί microετά από έρευνες πλούσια κοιτά-σmicroατα φυσικού αερίου ικανά να εξασφα-λίσουν τις ενεργειακές ανάγκες των δυοχωρών Ήδη το Ισραήλ έχει δροmicroολογήσει

την εξόρυξη των δικών του κοιτασmicroάτωνέργο το οποίο ανέλαβε η αmicroερικανικήεταιρεία Noble Energy Σύmicroφωνα microε τις ενλόγω έρευνες το θαλάσσιο οικόπεδοlaquoδώδεκαraquo της Κυπριακής ∆ηmicroοκρατίας το

οποίο συνορεύει microε τα οικόπεδα laquoΛεβιά-θανraquo και laquoΤαmicroάρraquo του Ισραήλ διαθέτει επί-σης πλούσια κοιτάσmicroατα περίπου 21τρισεκατοmicromicroύρια κυβικά microέτρα φυσικούαερίου τα οποία microέσα στα επόmicroενα πέντεχρόνια θα είναι διαθέσιmicroα να καλύψουντις ενεργειακές ανάγκες της Κύπρου microει-ώνοντας το κόστος παραγωγής ηλεκτρικήςενέργειας αισθητά και παράλληλα ελαχι-στοποιώντας τις επιβλαβείς συνέπειες στοπεριβάλλον Θα πρέπει να σηmicroειωθεί ότιτα δικαιώmicroατα του οικοπέδου laquoδώδεκαraquoτης Κύπρου έχουν ήδη εκχωρηθεί στηνεταιρεία Noble Energy συmicroπτωmicroατικά ενώη Ισραηλινή εταιρεία Delek έχει απευθύ-νει αίτηmicroα στις Κυπριακές αρχές εδώ καιmicroήνες για να της επιτραπεί η στρατηγικήσυνεργασία microε την Noble Energy στηνεξόρυξη των Κυπριακών κοιτασmicroάτων αί-τηmicroα το οποίο ακόmicroη εκκρεmicroεί

Η ∆ΕΦΑ και οι προσφορές γιαπροmicroήθεια φυσικού αερίου

Και ενώ η απρόσmicroενη συγκυρία των ιδιό-κτητων κοιτασmicroάτων φυσικού αερίου κτυπάτην πόρτα της Κύπρου προσφέροντας οι-κονοmicroική ανάσα η κυβέρνηση προχωρείσε microια αδιανόητη και ανεξήγητη κίνηση∆ιορίζει την επιτροπή της ∆ΕΦΑ και τηςαναθέτει το έργο της εξεύρεσης ανεξάρ-τητου προmicroηθευτή φυσικού αερίου Μετά

ΦΥΣΙΚΟ ΑΕΡΙΟΗ μεγαλύτερη συμφωνία ή το μεγαλύτερο σκάνδαλο της Κυπριακής Δημοκρατίας

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ5

από συζητήσεις επί συζητήσεων και αφούόπως λέχθηκε εξετάστηκαν όλες οι εmicro-πρόθεσmicroες προσφορές η επιτροπή πα-ρέδωσε τα αποτελέσmicroατα τωνδιαπραγmicroατεύσεων της microε ξένες εται-ρείες σύmicroφωνα microε το οποίο η πιο συmicroφέ-ρουσα προσφορά είναι αυτή της Shell ηοποία σύmicroφωνα microε βάσιmicroες πληροφορίεςφτάνει τα 62 δισεκατοmicromicroύρια ευρώ Ηπροσφορά αυτή προνοεί παροχή φυσικούαερίου για περίοδο 20 ετών Παράλληλακάνουν την εmicroφάνισή τους εκπρόθεσmicroεςπροσφορές οι οποίες φαίνεται να είναιαρκετά χαmicroηλότερες από εκείνη της Shellκαι microε ακόmicroη καλύτερους όρους Οι προ-σφορές αυτές φέρνουν και το διχασmicroότων microελών της ∆ΕΦΑ microε τους microεν να ζη-τούν επισταmicroένα την εξέταση και αυτώντων προσφορών και του δε να απορρί-πτουν εντελώς microια τέτοια προοπτική Είναιάξιο απορίας ωστόσο προς τι η άρνησηαυτή για εξέταση των εκπρόθεσmicroων προ-σφορών όταν εν καιρώ οικονοmicroικής κρί-σης συζητάmicroε για microια κίνηση η οποία θαχρεώσει τον Κυπριακό λαό microέχρι το κό-καλο και πρωταρχικός στόχος θα είναι ηεξοικονόmicroηση

Όφελος ή ζηmicroιάΣτο παρόν στάδιο κανείς δεν microπορεί να

υπολογίσει την ακριβή τελική τιmicroή που θαεπωmicroιστεί ο καταναλωτής σε περίπτωσηπου κατοχυρωθεί η προσφορά της ShellΤο συνολικό κόστος θα αποτελέσει ένα

συνονθύλευmicroα διαδικασιών επεξεργα-σίας (πχ αποϋγροποίησης) του φυσικούαερίου αλλά και του τερmicroατικού το οποίοθα κατασκευαστεί Σαφώς και οι τιmicroές θαείναι χαmicroηλότερες από τις σηmicroερινέςαφού το φυσικό αέριο είναι κατά πολύφθηνότερο από το microαζούτ ενώ παράγει λι-γότερους ρίπους microε αποτέλεσmicroα να απο-φύγουmicroε και τα πρόστιmicroα που έχουνεπιβληθεί στη χώρα microας από την Ευρω-παϊκή Ένωση ως αποτέλεσmicroα της αδυνα-microίας microας να microειώσουmicroε τη παραγωγήρίπων πρόστιmicroα τα οποία επίσης επωmicroί-ζονται οι καταναλωτές

Ωστόσο το συmicroβόλαιο microαmicroούθ για τα Κυ-πριακά δεδοmicroένα microε την εν λόγω εταιρείασε συνάρτηση microε το τελικό κόστος για τηνυλοποίηση του όλου έργου φαίνεται δυ-σβάσταχτο για τον τόπο Η απόσβεση τουκόστους του έργου δεν παρουσιάζεταισύντοmicroη microε αποτέλεσmicroα η συmicroφωνία αυτήνα γονατίσει όπως αναmicroένεται την ήδηλαβωmicroένη Κυπριακή οικονοmicroία Κι όλοαυτό την στιγmicroή που καmicroία κίνηση δεν έχειγίνει από microέρους της κυβέρνησης ούτωςώστε τα κοιτάσmicroατα που βρίσκονται στηνΑΟΖ της Κυπριακής ∆ηmicroοκρατίας να τύ-χουν της δέουσας εκmicroετάλλευσης

Η έκθεση ΚασίνηΣτο ήδη φορτισmicroένο κλίmicroα έρχεται να

προστεθεί και η έκθεση του διευθυντήτης Υπηρεσίας Ενέργειας του ΥπουργείουΕmicroπορίου κου Σόλωνα Κασίνη Μιλώντας

σε τηλεοπτικό σταθmicroό ο κος Κασίνης σχε-τικά microε την έκθεση ανέφερε ότι laquoη Κύ-προς microπορεί να εκmicroεταλλευθεί τηνυφιστάmicroενη συνεργασία της microε την αmicroε-ρικανική εταιρεία που έχει αναλάβει τηδιάνοιξη της πρώτης ερευνητικής γεώτρη-σης στην Αποκλειστική Οικονοmicroική Ζώνητης Κύπρου και microέσα σε τρία microε πέντεχρόνια να microπορούmicroε να ανορύξουmicroε καινα εκmicroεταλλευθούmicroε το δικό microας φυσικόαέριο στη microισή τιmicroή απ ότι έχει καταλήξειη ∆ΕΦΑ microε τη Shellraquo Παράλληλα αναφέ-ρει ότι microπορεί να υπάρξει συνεκmicroετάλ-λευση των κοιτασmicroάτων microε το Ισραήλ laquoΜεαυτόν τον τρόποraquo τόνισε laquoη Κύπρος microπο-ρεί να καταστεί πηγή ενέργειας τόσο γιατην περιοχή όσο και για την ΕΕ microε υγρο-ποιηmicroένο φυσικό αέριο microε πετροχηmicroικάκαι οπωσδήποτε και για παραγωγή ηλε-κτρισmicroούraquo

Αλαλούmicro και ΑσυνεννοησίαΙδιαίτερα ανησυχητικό είναι το γεγονός

της ασυνεννοησίας και του αλαλούmicro πουυπάρχει microεταξύ των κρατικών υπηρεσιών

και της κυβέρνησης αλλά και των πολιτικώνκοmicromicroάτων γενικότερα microε αποτέλεσmicroα ναέχει προκληθεί microια σύγχυση στην κοινήγνώmicroη Με την αντιπολίτευση να χαρακτη-ρίζει την υπογραφή του συmicroβολαίου microετην Shell ως οικονοmicroικό έγκληmicroα και την κυ-βέρνηση να αγνοεί τις προτροπές του ∆ι-ευθυντή της Υπηρεσίας Ενέργειας τουΥπουργείου και να τροχοδροmicroεί την υπο-γραφή του συmicroβολαίου microε τη δικαιολογίαότι τα κοιτάσmicroατα στην ΑΟΖ της Κυπριακής∆ηmicroοκρατίας βρίσκονται σε microεγάλο βάθοςκαι πιθανότατα να microην καταστεί δυνατόννα εξορυχτούν δεν έχει δοθεί microέχρι σή-microερα ξεκάθαρη εξήγηση ούτε και για τιςβασικές πτυχές του θέmicroατος Παράλληλαη κυβέρνηση περιθωριοποιεί τις προτρο-πές για εξεύρεση στρατηγικών συνεργα-τών για εκmicroετάλλευση των Κυπριακώνκοιτασmicroάτων αναφέροντας ότι δεν υπάρ-χει καmicroία πρόταση στο προσκήνιο ούτε καιαπό το ίδιο το Ισραήλ

Ωστόσο τα δεδοmicroένα που υπάρχουνσυντείνουν στο γεγονός ότι η Κυπριακή∆ηmicroοκρατία προχωρεί στην υλοποίηση

microιας λανθασmicroένης επένδυσης που θααποβεί microοιραία ακόmicroη και για τις επόmicroε-νες γενιές Οι κυβερνώντες θα πρέπει νααπαντήσουν ευθαρσώς σε ορισmicroένακαυτά ερωτήmicroατα και να πάψουν να κρύ-βονται πίσω από το δάκτυλό τους

bull Προς τι λοιπόν αυτή η ξαφνικήσπουδή να κατοχυρώσουmicroε άρον άρονένα συmicroβόλαιο που θα γονατίσει κυριολε-κτικά τόσο τα δηmicroοσιονοmicroικά της Κυπρια-κής ∆ηmicroοκρατίας όσο και τα οικονοmicroικάτου κάθε νοικοκυριού

bull Γιατί αρνούνται κατηγορηmicroατικάτην εξέταση και των υπολοίπων εκπρόθε-σmicroων προσφορών Μήπως δεν είναι τοσυmicroφέρον του Κυπριακού λαού ο στόχοςπου έχει τεθεί

bull Ακόmicroη κι αν η προmicroήθεια φυσικούαερίου αποτελεί άmicroεση και επιτακτικήανάγκη γιατί δεν εξετάζεται το ενδεχό-microενο ενός βραχυπρόθεσmicroου συmicroβολαίουυπό το φως και των Κυπριακών κοιτασmicroά-των

bull Γιατί δεν γίνονται άmicroεσα κινήσειςγια τη διερεύνηση της δυνατότητας εξό-

ρυξης των δικών microας κοιτασmicroάτωνbull Εφόσον δεν υπάρχει επίσηmicroη

πρόταση από το Ισραήλ γιατί δεν κινείταιάmicroεσα η κυβέρνηση και να καταθέσειπρώτη πρόταση προς το Ισραήλ για συ-νεκmicroετάλλευση και εξόρυξη και των Κυ-πριακών κοιτασmicroάτων

bull Και τελικά microήπως η έλευση φυσι-κού αερίου στην Κύπρο αποτελεί εξοικο-νόmicroηση για το λαό ή άλλο ένα τρόπο νααποmicroυζήσουν κάποιοι προσωπικά οικονο-microικά και microη οφέλη

Ιδού η Ρόδος κύριοι Κι αν όντως η πα-ρούσα κυβέρνηση αποτελεί κυβέρνησηδιαφάνειας όπως απαγγέλλεται θα πρέ-πει να δώσει απαντήσεις στον Κυπριακόλαό και να αφήσει στην άκρη την φιλολο-γία περί laquoπροσπαθειών υπόσκαψης τηςκυβέρνησηςraquo από όποιον δεν συmicroφωνείmicroε τις πολιτικές της Εδώ κρίνεται η τύχητων χρηmicroάτων που τους εmicroπιστεύθηκε οΚυπριακός λαός Χρήmicroατα που τους εmicroπι-στεύθηκε να διαχειριστούν κι όχι να τα ρί-ξουν σε άλλη microια microαύρη τρύπα

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ6

Αρχίσαmicroε microε Αρχιεπισκοπικές δεήσειςγια να βρέξει χωρίς αποτέλεσmicroα Στη συ-νέχεια κλείσαmicroε συmicroφωνίες για δηmicroι-ουργία microονάδων αφαλάτωσης οι οποίεςακόmicroη δεν έχουν ολοκληρωθεί Καταλή-ξαmicroε στο φιάσκο microε τη microεταφορά νερούmicroε δεξαmicroενόπλοια από την Ελλάδα που

στοίχισε στον Κύπριο φορολογούmicroενο 35εκατοmicromicroύρια Ευρώ και microόλις πριν από έναmicroήνα microας παρουσιάστηκε πρόταση Ρωσι-κής εταιρείας ιδιωτικών συmicroφερόντων γιαβοmicroβαρδισmicroό των σύννεφων microας και δηmicroι-ουργία τεχνητής βροχής Τίποτα απrsquo όλααυτά όmicroως δεν έχει δώσει microόνιmicroη και απο-τελεσmicroατική λύση στο δεύτερο microεγαλύ-τερο εθνικό microας πρόβληmicroατο υδατικό

Η χώρα microας τα τελευταία χρόνια αντιmicroε-τωπίζει το τεράστιο πρόβληmicroα της ανε-πάρκειας νερού Οι συνεχείς ανοmicroβρίεςτης τελευταίας δεκαετίας σε συνάρτησηmicroε την αύξηση στη ζήτηση νερού ένεκατης αύξησης του πληθυσmicroού του νησιούκαι της ανάπτυξης της βιοmicroηχανίας τηςγεωργίας και του τουρισmicroού έχουν φέρειτην Κύπρο αντιmicroέτωπη microε ένα εφιάλτη πουδύσκολα microπορεί να αντιmicroετωπιστεί αλλάπου microε έγκαιρες και σωστές κινήσεις microπο-ρεί να αποmicroακρυνθεί

Το πρόβληmicroα αυτό που αντιmicroετωπίζουmicroεέχει βαθύτερες ρίζες Ρίζες γεωπολιτικέςκαι γεωγραφικές microιας και η Κύπρος βρί-σκεται σε microια περιοχή του πλανήτη επιρ-

ρεπή στην ανοmicroβρία κάτι το οποίο αναmicroέ-νεται να οξυνθεί στο microέλλον Παράλληλαη απουσία κυβερνητικής βούλησης καισυντονισmicroένης προσπάθειας τα προ-ηγούmicroενα χρόνια από όλες τις κυβερνή-σεις της Κυπριακής ∆ηmicroοκρατίας έχειφέρει σήmicroερα την κατάσταση στο απρο-

χώρητο microιας και πολιτικές που θα microπορού-σαν να αποτρέψουν καταστάσεις δενυιοθετήθηκαν εξυπηρετώντας αλλότριασυmicroφέροντα Κι αν σήmicroερα ο ΥπουργόςΓεωργίας Φυσικών Πόρων και Περιβάλ-λοντος διαλαλεί την αποπεράτωση των microο-νάδων αφαλάτωσης microέχρι το τέλος του2011 διερωτούmicroαι αλήθεια αν αυτό απο-τελεί κατόρθωmicroα ή ήττα της πολιτικής ηγε-σίας του τόπου διαχρονικά (και όχι microόνοτης παρούσας διακυβέρνησης) Πως είναιδυνατόν να περηφανευόmicroαστε για την

microελλοντική οριστική επίλυση ενός προ-βλήmicroατος microε τον κόmicroπο να έχει φτάσει στοχτένι Αλλά είmicroαστε εmicroείς οι Κύπριοι Άν-θρωποι της τελευταίας στιγmicroής Ή καλύ-τερα έτσι microας έχουν καταντήσει οι λογήςλογής πολιτικάντηδες που κρατούν τηντύχη ενός λαού στα χέρια τους και αγνο-ούν τα σηmicroάδια των καιρών αποσκοπών-τας microόνο και microόνο στο προσωπικόόφελος

Είmicroαστε πραγmicroατικά άξιοι της τύχης microαςΕίmicroαι σίγουρος ότι θυmicroάστε όλοι καλά τηνιστορία microε την microεταφορά νερού από τηνΕλλάδα microε τα δεξαmicroενόπλοια της OceanTankers Ναι εκείνη τη microεταφορά νερούγια την οποία πληρώσαmicroε 35 ολόκληραεκατοmicromicroύρια Ευρώ microε το πρόσχηmicroα ότιεκείνη θα ήταν η σωτηρία microας Κι αυτό τοκάναmicroε όταν στα κατεχόmicroενα η Τουρκίαπροχωρούσε σε άmicroεση στήριξη του microορ-φώmicroατος που δηmicroιούργησε καταθέτοντας

σχέδιο για κατασκευή αγωγού που θα microε-τέφερε νερό από την χώρα προς τις κατε-χόmicroενες περιοχές της Κύπρου δίνονταςτην καλύτερη λύση του προβλήmicroατος πουαντιmicroετωπίζουν και τα κατεχόmicroενα microαςεδάφη

Και ερχόmicroαστε στις περιβόητες αφαλα-τώσεις Αλήθεια πόσο βιώσιmicroη είναι microιατέτοια λύση Έχει κανείς αναλογιστεί τις τε-ράστιες ενεργειακές ανάγκες που απαι-τούνται για τη λειτουργία τέτοιων microονάδωναφαλάτωσης Ιδιαίτερα δε αν σκεφτούmicroεότι η τακτική αυτή προωθείται ως οριστικήλύση του υδατικού microας προβλήmicroατος microιαςκαι η κυβέρνηση οραmicroατίζεται την απε-ξάρτηση microας από τις καιρικές συνθήκεςκαι τα όmicroβρια ύδατα microε τον τρόπο αυτό Τοεγχείρηmicroα των αφαλατώσεων θα πρέπειγια να θεωρηθεί επιτυχές να συνοδεύε-ται και microε την παράλληλη απεξάρτηση τηςΚύπρου από το πετρέλαιο ως microέσο παρα-γωγής ενέργειας και την εισαγωγή φυσι-κού αερίου microε την πιο συmicroφέρουσαπρακτική

Η συmicroβολή τωνmicroονάδων αφαλάτωσης

Η χρησιmicroοποίηση των microονάδων αφαλά-τωσης έχει αυξηθεί τα τελευταία χρόνιακαι συνεχίζει να αυξάνεται ανά το παγκό-σmicroιο Περίπου δεκατέσσερις χιλιάδες microο-νάδες Αφαλάτωσης σε πάνω από 120χώρες παρέχουν microέχρι και 14 εκατοmicromicroύ-

Ενα νησίπου διψάει

Η Κύπρος δέσμια του υδατικού

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

GRUPPO______________PIERALISI

Βενιζέλος ΣταύροςΑντιπρόσωπος Κύπρου

ΦυγοκεντρικάΜηχανήματαΕλαιοτριβείων

ΓάλακτοςΑποβλήτων

ΒΕΝΙΖΕΛΟΣ ΛΤΔΕλευθερίου Βενιζέλου 12235 Λατσιά ΛευκωσίαΤηλ 22481974 - Φαξ 99487086email venizelcytanetcomcy

ΣΥΓΧΡΟΝΑΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΑ

ΑΦΟΙ ΚΟΥΡΟΥΜΟΥΝΟΥ

ΠΩΛΟΥΝΤΑΙ_____________ΠΥΡΗΝΟΞΥΛΑΟΙΚΟΛΟΓΙΑΓΙΑ ΤΖΑΚΙΑamp ΦΟΥΡΝΟΥΣ

Λεωφ Αρχ Μακαρίου Γ΄ 4Αγγλισίδες

Τηλ 24432611Κιν 99444109 - 99477034

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ8

ρια m3 αφαλατωmicroένου νερού Σηmicroαντικόδε αποτελεί το γεγονός ότι το κόστος λει-τουργίας των microονάδων αφαλάτωσης στιςχώρες στις οποίες λειτουργούν έχει ελα-χιστοποιηθεί ένεκα των νέων τεχνολογιώνπου χρησιmicroοποιούνται αλλά και ένεκα τωνπηγών που παρέχουν την απαραίτητηενέργεια για την λειτουργία των microονάδωναυτών Θα έπρεπε λοιπόν αρχικά η Κυ-πριακή ∆ηmicroοκρατία να αντλήσει παρα-δείγmicroατα και microαθήmicroατα από αυτές τιςχώρες ούτως ώστε εάν αποσκοπεί σε ου-σιαστική και οριστική επίλυση του υδατικούmicroας προβλήmicroατος αυτό να γίνει και microε τιςσωστές και πλέον συmicroφέρουσες υποδο-microές Ας microην ξεχνάmicroε ότι πολλές απόαυτές τις microονάδες αφαλάτωσης στο εξω-

τερικό αντλούν ηλιακή ενέργεια για τιςενεργειακές τους ανάγκες ένα στοιχείοπου στην Κύπρο διατίθεται άφθονο

Οι microονάδες αφαλάτωσης διαδραmicroατί-ζουν ένα εξαιρετικά microεγάλο ρόλο στηνπαγκόσmicroια προσφορά νερού Η χρήσητους αυξάνεται και για πολλές χώρες απο-τελούν την πρωταρχική πηγή πόσιmicroουνερού Ωστόσο αποτελούν microια πρακτικήπου ενέχει περιβαλλοντική επιβάρυνση Οιτεράστιες ποσότητες καυσίmicroων που κατα-ναλώνονται από τις microονάδες επιβαρύνουνmicroε ρύπους ιδιαίτερα τις χώρες οι οποίεςδεν χρησιmicroοποιούν εναλλακτικές πηγέςενέργειας ενώ η αυξηmicroένη εκποmicroπή αε-ρίων και ρύπων συνεπάγεται δυσmicroενή επί-δραση στην υγεία των κατοίκων στις

περιοχές που έγκεινται των microονάδων Πα-ράλληλα δηmicroιουργείται κίνδυνος στη θα-λάσσια ζωή της περιοχής από το νερό τοοποίο επιστρέφει στη θάλασσα και τοοποίο χαρακτηρίζεται από ψηλότερες τουκανονικού θερmicroοκρασίες Σε κάθε περί-πτωση όmicroως υπάρχουν τεχνικοί τρόποι οιοποίοι microπορούν να εφαρmicroοστούν αποτρέ-ποντας τις επιβλαβή συνέπειες των microονά-δων αφαλάτωσης microετατρέποντας τη λύσηαυτή ως την πλέον δηmicroοφιλή ανάmicroεσαστις χώρες που αντιmicroετωπίζουν προβλή-microατα λειψυδρίας microεταξύ των οποίων και ηΚύπρος

Οι υπάρχουσες microονάδες που λειτουρ-γούν σήmicroερα στην Κύπρο παράγουν 60

εώς και 62 χιλιάδες κυβικά νερού ηmicroερη-σίως ενώ ανάλογη αναmicroένεται να είναι καιη παραγωγή από τις microονάδες οι οποίεςβρίσκονται υπό κατασκευή Παράλληλαεξετάζοντας την οικονοmicroική πτυχή τηςλύσης αυτής microέσα από τα στοιχεία έρευ-νας που εξέδωσε το τmicroήmicroα αναπτύξεωςυδάτων και παρουσιάζει δεκαετή microέτρησηπου ολοκληρώθηκε το 2006 διαπιστώ-νουmicroε ότι παρόλο που αποτελεί microια εξαι-ρετικά δαπανηρή λύση το κόστοςοφείλεται κυρίως στην πηγή ενέργειαςπου χρησιmicroοποιείται στην προκειmicroένη πε-ρίπτωση το πετρέλαιο microε βάση τα σηmicroε-ρινά δεδοmicroένα της Κύπρου το οποίοεmicroφανίζει ραγδαία άνοδο στην τιmicroή

Απαιτείται συλλογικήκαι άmicroεση δράση

Όσες microονάδες αφαλάτωσης κι αν εγκαταστή-

σουmicroε στην Κύπρο αυτό που πραγmicroατικά χρειάζε-

ται είναι η συνδροmicroή όλων microας εάν πραγmicroατικά

θέλουmicroε να διαφυλάξουmicroε τον φυσικό υδατικό microας

πλούτο όσο κι αν διαθέτουmicroε και αν πραγmicroατικά θέ-

λουmicroε να επιλύσουmicroε το υδατικό microας πρόβληmicroα δια

παντός Η σωστή διαπαιδαγώγηση και η απόκτηση

συνείδησης εξοικονόmicroησης αποτελεί την κορυφή

στην πυραmicroίδα όλων εκείνων που πρέπει να γίνουν

Το κράτος θα πρέπει να εξασφαλίσει και να δια-

σφαλίσει τις υδρευτικές και αρδευτικές ανάγκες

των γεωργικών microας περιοχών ιδιαίτερα ούτως ώστε

ο ευαίσθητος αυτός τοmicroέας να απεξαρτητοποιηθεί

άmicroεσα από τις καιρικές συνθήκες Και πάνω απrsquo όλα

πρέπει να πάψουmicroε σ αυτόν τον τόπο να οδηγού-

microαστε στα έσχατα όρια εώς ότου ληφθούν οι ανα-

γκαίες αποφάσεις Γιατί αν σήmicroερα είναι το υδατικό

αύριο ποιος ξέρει τι πρόβληmicroα θα προκύψει

ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΠΤΥΧΗΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΑΙ ΚΟΣΤΟΣ ΑΦΑΛΑΤΩΜΕΝΟΥ ΝΕΡΟΥ

Συγκεκριmicroένα το κόστος παραγωγής νερού στις microονάδες αφαλάτωσης φαίνεται στα στοιχεία που εξέδωσε το τmicroήmicroααναπτύξεως υδάτων

ΣυνοπτικάΚατανάλωση 452 Kwh msup3 ή 135000000 kwhχρόνο περίπου για τις δυο ΑφαλατώσειςΣε χρήmicroα pound6750000 η euro11500000

$$amp ()+- - 011 $1 ()+- -

$$amp

20)31

$$amp

)-01

1-)

$$amp120)31 )-01

1-)

0111

456768 456768 456768 4)6068 4)6068 4)6068

9 lt=gtgt9=99 lt=gtgt9=99 gt=Alt=gtA gt=Alt=gtA

9A 9== 9== B==gtltC B==gtltC

9 9C=B=gtlt 9C=B=gtlt =A=9B =A=9B

gt 9C=BCD=9A 9C=BCD=9A 9=ltB=9B 9=ltB=9B

gt9 9C=99=Cgt =CBD=BgtA gt=DBlt=C =9lt= C=lt=Clt 9C=lt9gt=CBB

gtgt 9gt=9lt=ltCB 9B=A=ltD gt=B9C=B A=A9=9B A=9=gtA 9B=Agt=9

gtC 9C=9gt=DDgt 9B=AA9=BC C=ltD= =ltA=Alt A=C=9 9=BD=D

gtD 9gt=CB=DAlt 9B=Cltlt=9gt9 gt=9=BB A=Bgt=AB =ltBA=B 9B=gtD9=ltlt

gtlt 9gt=ltD=Bgt 9A=C=DltC C=BD9=gt9lt A=ADD=AB A=B=Agtgt 9=ltlt=A

gtB =Bgt=BAgt 9A=Cgt=gtBgt gtlt=D=DD B==gtgtA =BD=DC9 9lt=ACD=Blt

99D==BB C=AD=BD9 gtA=D9= =99=B9 Dlt=C9=AB 9gtD=ADgt=Dgtlt

ΝΕΑ ΥΠΕΡΣΥΓΧΡΟΝΑΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΑΘΘΕΕΟΟΧΧΑΑΡΡΗΗ ΛΛΤΤ∆∆ΑΑΓΓΓΓΛΛΙΙΣΣΙΙ∆∆ΕΕΣΣΜε τα τελευταίου τύπου microηχανήmicroαταπροσφέρουmicroε αρίστηςποιότητος ελαιόλαδο

Πάντα φετινής σοδειάςπάντοτε φρέσκο

Προτιmicroήστετο σύγχρονο

κυπριακόελαιόλαδο

∆οκιmicroάστε microαςγια να πειστείτε

Τηλ 2443249024657813 24653329 21

iexclradicpartordfmicroƒπradictrade - centpartintpartordfmicroƒπradictrade 2009

middotAacuteUacuteOcircUgraveEgraveIcirciquest iexclpartinfin

centinfinintradicparainfindegπcentinfin

parainfindegπcentparttrade intradicsectsectinfintrade

radic partparainfindegdegpartsectordfinfin∆πintradictrade centradicsectradicordmradiciexclradictrade infinordmπcentoslashiexcl Atildeoslashƒπtrade centprodsectprod∆prodƒπradic

paraUacuteOcircUcircAcircIumlIcircDaggerAcircEgrave IcircmiddotEgrave UcircIcircOcircUgraveOgraveOacuteAcircEgrave UcircUgraveOcirc ıAcircUacuteIgraveOcircIcirclsaquoEgraveOcirc UgraveEgrave˜ middotEcircrsaquopermilAcirc˜ fiˆ˜ UgraveEuml UacuteiquestUcircEgraveOacuteEumlIgraveDaggerAacutemiddotIgravemiddotDaggerUacuteEuml IgraveDaggerAacutemiddot iquestUcircUacuteEuml IgraveDaggerAacutemiddot UgraveEumlOacute IgraveAcircUcircOcircAacuteAcircEgravemiddotIcirclsaquo IgraveDaggerAacutemiddot IcircmiddotEgrave UgraveOcircOacute permiliquestIcircOcirc UgraveEuml˜AcircIumlEgraveiquest˜ radicEgrave IcircrsaquoUgraveUacuteEgraveOacuteAcirc˜ middotAacutersaquopermilAcirc˜ middotAcircEgraveIcircOcircOacutersaquo˙Ocirc˘Oacute UgraveOcirc Ecircˆ˜ UcircAcirc currenOacutemiddot IgravelsaquoIcircOcirc˜ IcircDaggerIgravemiddotUgraveOcirc˜Ocirc˘ Ugravemiddot middotUacuteiquestUcircEgraveUgravemiddot ıAcircUacuteIgraveOcircIcircEumlrsaquoˆOacute sbquoUacutersaquoUcircIcircOcirc˘Oacute middotIcircmiddotUgravemiddotIgraveiquestmacrEumlUgraveOcirc radicEgrave middotAacutersaquopermilAcirc˜ permilAcircOacutemacrUacuteEumlUcircEgraveIgraveOcircOcircEgraveOcircDaggerOacute IcircmiddotOacutecurrenOacutemiddot permilEumlIumlEumlUgravelsaquoUacuteEgraveOcirc IcircmiddotEgrave ımiddot IumlAcircEgraveUgraveOcirc˘UacuteAacutelsaquoUcircOcirc˘Oacute Ucirc˘OacuteAcircmacrOgrave˜ permilrsaquomacrˆ˜IcircmiddotOacutecurrenOacutemiddot bdquoAcircIcircmiddotUcircIgravefi IcircmiddotEgrave AcircOacuteUgraveOcircIgraveOcircIcircUgravefiOacutemiddot radicUacutemiddotUgravefi fiUacuteAacutemiddotOacuteOcirc AcircIumlcurrenAacutemacrOcirc˘ UgraveEuml˜ Ucirc˘AacuteIcirccurren-OacuteUgraveUacuteˆUcircEuml˜ UgraveˆOacute IumlEumlı˘UcircIgraveOgraveOacute middotEcircrsaquopermilˆOacuteintmiddotUgraveAcirc˘ıDaggerOacuteUcircAcircEgrave˜partDaggerIcircOcircIumlmiddot IcircUacuteAcircIgraveiquestIgraveAcirc UgraveEumlOacute middotAacutersaquopermilmiddot middotIcircUacuteEgravesbquoOgrave˜ AcirciquestOacuteˆ middotfi UgraveEuml Ecirc˘UgraveAcircIgravecurrenOacuteEuml AcircUacuteEgraveOcircmacrlsaquo EumlUgravemiddot permilcurrenOacutepermilUacutemiddot (macr partIumlEgravecurren˜ macrUacute˘UcircOcircIgraveEumlIumlEgravecurren˜ middotIgravecurrenIumlEgravemiddot AcircUcircAcircUacuteEgravepermilOcircAcircEgravepermillsaquo IgraveEumlIumlEgravecurren˜Ucirc˘IcircEgravecurren˜Icircmiddot partOacutemiddotIumlIumlmiddotIcircUgraveEgraveIcirciquest UgraveOcircOcircıAcircUgravelsaquoUcircUgraveAcirc UgraveEumlOacute middotAacutersaquopermilmiddot UcircUgravemiddot IcircIumlmiddotpermilEgraveiquest UgraveˆOacute permilcurrenOacute-permilUacuteˆOacute ∆OcircOcircıAcircUgravelsaquoUcircUgraveAcirc UgraveEgrave˜ middotAacutersaquopermilAcirc˜ AcircUacutersaquoOcirc˘ UcircAcirc permilEgraveiquestUcircUgraveEumlIgravemiddot 2 IgravecurrenUgraveUacuteˆOacuteprod IcircrsaquoUgraveUacuteEgraveOacuteEuml middotAacutersaquopermilmiddot AcircrsaquoOacutemiddotEgrave AcircmiddotIumlAcircEgraveIgravecurrenOacuteEuml IgraveAcirc IgraveEgraveiquest AcircEgravepermilEgraveIcirclsaquo IcircfiIumlIumlmiddot Ocirc˘ ımiddot middotUacutemacrrsaquoUcircAcircEgrave OacutemiddotmiddotIumlIumlOcircEgraveOgraveOacuteAcircUgraveAcirc IgraveAcircUgraveiquest middotfi AcircUacutersaquoOcirc˘ 6-8 AcircsbquopermilOcircIgraveiquestpermilAcirc˜ UcircUgraveEgrave˜ ıAcircUacuteIgraveOcircIcircUacutemiddotUcircrsaquoAcirc˜ IcirciquestUgraveˆmiddotfi 25int tradeUgraveOcircOacute IcircmiddotIumlDaggerUgraveAcircUacuteOcirc IcircmiddotEgraveUacutefi middotOacuteUgraveEgraveIcircmiddotUgravemiddotUcircUgravelsaquoUcircUgraveAcirc UgraveEgrave˜ middotAacutersaquopermilAcirc˜ Ucirc˘macrOacutefiUgraveAcircUacutemiddotradicEgrave middotAacutersaquopermilAcirc˜ middotEcircrsaquopermilˆOacute AacutersaquoOacuteOcircOacuteUgravemiddotEgrave IgraveAcirc Ugravemiddot sbquoEgraveOcircpermilEgravemiddotUcirciquestUcircEgraveIgravemiddot ˘IumlEgraveIcirciquest IcircmiddotEgrave IgraveOcircUacuteOcircDaggerOacute OacutemiddotIacuteAcircEcircOcircUacuteUgraveˆıOcircDaggerOacute IgraveAcirc Ugravemiddot Ucirc˘OacuteEumlıEgraveUcircIgravecurrenOacutemiddot OcircEgraveIcircEgravemiddotIcirciquest middotfisbquoIumlEumlUgravemiddot IgraveAcircUgraveiquest middotfi UgraveEumlOacute macrUacutelsaquoUcircEuml

microinfin partsectinfinπradicintradicordfπintprod sect∆cent28Euml radicIcircUgraveˆsbquoUacutersaquoOcirc˘ 3 7571 infinAacuteAacuteIumlEgraveUcircrsaquopermilAcirc˜ sectiquestUacuteOacutemiddotIcircmiddot - intDaggerUacuteOcirc˜

∆EumlIuml + 357 24432483 ordmmiddotIacute + 357 24432243E-mail eleokocytanetcomcy

ŒUgraveOcirc˜ πpermilUacuteDaggerUcircAcircˆ˜ 1989 partAacuteIcircmiddotUgraveiquestUcircUgravemiddotUcircEuml OacutecurrenˆOacute Ucirc˘AacutemacrUacutefiOacuteˆOacute ordfEumlmacrmiddotOacuteEumlIgraveiquestUgraveˆOacute UgraveOcirc 2008

AgraveparapartƒtradeAgravedegAtildeƒradiciexclradic partsectinfinπradic∆ƒπmicropartπradic

parainfinsectπradicordfpart∆radicAtilderadicAgrave-intradicintintπiexclradic∆ƒπordfπpoundpartπinfin∆prodsect 22-833707

laquopartXPREESraquo∆Ocirc partIumlmiddotEgraveOcircUgraveUacuteEgravesbquoAcircrsaquoOcirc partxprees AcircrsaquoOacutemiddotEgrave AcircUacutelsaquoEcircmiddotOacuteOcirc AacuteEgravemiddot UgraveEumlOacuteAcircIacute˘EumlUacutecurrenUgraveEumlUcircEuml Ocirc˘ middotUacutecurrenmacrAcircEgrave UcircUgraveOcirc˘˜ AcircIumlmiddotEgraveOcircmiddotUacutemiddotAacuteˆAacuteOcircDagger˜

ordfAcirc Ugravemiddot Oacutecurrenmiddot UcircDaggerAacutemacrUacuteOcircOacutemiddot IgraveEumlmacrmiddotOacutelsaquoIgravemiddotUgravemiddot IcircmiddotEgrave UgraveOcirc currenIgraveAcircEgraveUacuteOcircUacuteOcircUcircˆEgraveIcircfi AcircAacuteAacute˘iquestUgravemiddotEgrave UgraveEumlOacute middotUacutemiddotAacuteˆAacutelsaquo UacuteOgraveUgraveEuml˜ OcircEgravefiUgraveEumlUgravemiddot˜AcircIumlmiddotEgraveOcircIumliquestpermilOcirc˘

prod UacuteOcircı˘Igraversaquomiddot UgraveOcirc˘ UacuteOcircUcircˆEgraveIcircOcircDagger Oacutemiddot Ucircmiddot˜ AcircIacute˘EumlUacuteAcircUgravelsaquoUcircAcircEgraveAcircAacuteAacute˘OgraveOacuteUgravemiddotEgrave Acirc˘macriquestUacuteEgraveUcircUgraveEuml middotUacutemiddotIgraveOcircOacutelsaquo IgravecurrenmacrUacuteEgrave Oacutemiddot middotUacutemiddotIumliquestsbquoAcircUgravemiddotEgraveUgraveOcirc IumliquestpermilEgrave Ucircmiddot˜

∆Ocirc partIumlmiddotEgraveOcircUgraveUacuteEgravesbquoAcircrsaquoOcirc partxpress AcircEgraveOacutemiddotEgrave middotAacuteIcircDaggerUacuteEgravemiddotmiddotOacutemiddotAacuteOacuteˆUacuteEgraveUcircIgravecurrenOacuteOcirc AcircIumlmiddotEgraveOcircUgraveUacuteEgravesbquoAcircrsaquoOcirc permilEgravemiddot UgraveEumlOacute middotUacutemiddotAacuteˆAacutelsaquoiquestUacuteEgraveUcircUgraveEuml˜ OcircEgravefiUgraveEumlUgravemiddot˜ AcircIumlmiddotEgraveOcircIumliquestpermilOcirc˘

prod ˘bdquoEumlIumllsaquo UgraveAcircmacrOacuteOcircIumlOcircAacutersaquomiddot Ocirc˘ middotUacutecurrenmacrOcirc˘Oacute Ugravemiddot Oacutecurrenmiddot IgraveEumlmacrmiddotOacutelsaquoIgravemiddotUgravemiddotUcircmiddot˜ middotUacutecurrenmacrOcirc˘Oacute UgraveEumlOacute permil˘OacutemiddotUgravefiUgraveEumlUgravemiddot Oacutemiddot AcircIumlcurrenAacuteIacuteAcircUgraveAcirc IcircmiddotEgrave UcircAcircEgrave˜UgraveEumlOacute middotOacuteOgraveUgraveAcircUacuteEuml OcircEgravefiUgraveEumlUgravemiddot UgraveOcirc˘ AcircIumlmiddotEgraveOcircIumliquestpermilOcirc˘

∆Ocirc partIumlmiddotEgraveOcircUgraveUacuteEgravesbquoAcircrsaquoOcirc partxprees Ucircmiddot˜ middotUacutecurrenmacrAcircEgrave UgraveEgrave˜Ucirc˘IgravesbquoOcirc˘Iumlcurren˜ ˆ˜ IcircmiddotEgrave Ocirc˘ ımiddotpermilEgravemiddotUgraveEumlUacuteOcircDaggerOacuteUgravemiddotEgrave OcircEgrave AcircIumlEgravecurren˜ IgraveAcircUgraveiquest UgraveOcircIgraveiquest˙AcircIgravemiddot UgraveOcirc˘˜ AacuteEgravemiddot Oacutemiddot currenmacrAcircUgraveAcirc IumliquestpermilEgraveIcircmiddotIumlDaggerUgraveAcircUacuteEuml˜ OcircEgravefiUgraveEumlUgravemiddot˜

partparapartiexclcentAgravetradeprodtrade∆prodiexcl infindegdegsectπinfin

paraˆIumlOcircDaggerOacuteUgravemiddotEgrave OcircEgraveIcircfiAcircpermilmiddot 20 IumlAcircUgraveiquest middotfi IcirccurrenOacuteUgraveUacuteOcirc sectOcircOacutepermilrsaquoOacuteOcirc˘ AacuteEgravemiddot AcirccurrenOacutepermil˘UcircEuml

∆EgraveIgravelsaquo Acirc˘IcircmiddotEgraveUacutersaquomiddot˜ 23000 Acirc˘UacuteOgravedegEgravemiddot IumlEumlUacuteOcircEcircOcircUacutersaquoAcirc˜

∆EumlIuml 99 321180 (intOgraveUcircUgravemiddot˜)

ΥΠΕΡΣΥΓΧΡΟΝΑΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΑΑΑΝΝΑΑΛΛΙΙΩΩΝΝΤΤΑΑ

Λάmicroπρος ΛουκάΤηλ 99910423 - 22542138

Γρήγορη Εξυπηρέτησις

ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΑΛΥΤΡΑΣ

ΤΗΛ 99444939 - 99472303ΔΡΟΜΟΣ ΑΥΓΟΡΟΥ - ΦΡΕΝΑΡΟΣ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ10

Κύριε Κάρυε βρίσκεστε επικεφαλήςενός νευραλγικού θα έλεγα συνδέ-σmicroου στον τοmicroέα της γεωργικής ανά-πτυξης Ποια τα σηmicroερινά δεδοmicroένα τηςαγροτικής οικονοmicroίας στην Κύπρο

Η αγροτική οικονοmicroία παρά τη microειωmicroένησυνεισφορά της στο ΑΕΠ δεν παύει νααποτελεί ένα από τους ζωτικότερους πα-ραγωγικούς τοmicroείς της οικονοmicroίας αφούπέραν από την ψυχρή επιmicroέτρηση τωναριθmicroών συνεχίζει να έχει κοινωνική καιπεριβαλλοντική διάσταση για τον τόποΠαρά τις εγγενείς διαρθρωτικές της αδυ-ναmicroίες η παραγωγική της βάση παραmicroέ-νει σταθερή και προσφέρει σηmicroαντικάστην επισιτιστική επάρκεια του τόπουόπως επίσης σε περιόδους κρίσης όπωςη σηmicroερινή απορροφά microεγάλο αριθmicroόανέργων που προέρχονται από άλλουςτοmicroείς της οικονοmicroίας

Έχει σήmicroερα ο αγροτικός κόσmicroος τηςΚύπρου την απαιτούmicroενη στήριξη από τοκράτος

Νιώθουmicroε ότι το κράτος έχει παραδοθείστις πιέσεις των καιρών αφού δεν κατά-φερε να προσαρmicroοστεί στο άνοιγmicroα τηςκυπριακής στις διεθνείς αγορές και δενmicroπόρεσε να αξιοποιήσει την κοινωνία τηςγνώσης και την τεχνολογία Με αυτά τα δε-δοmicroένα τα αποτελέσmicroατα της όποιας στή-ριξης η οποία τα τελευταία χρόνια είναι καιπεριορισmicroένη δεν είναι τα αναmicroενόmicroενα

Βέβαια από την άλλη η ένταξη της Κύ-πρου στην Ευρωπαϊκή Ένωση έχει φέρειτον αγροτικό κόσmicroο του νησιού microπροστάσε νέες προκλήσεις αλλά και ευκαι-ρίες Ποια η συmicroβολή της Κοινής Αγροτι-κής Πολιτικής στην ανάπτυξη τηςΚυπριακής γεωργίας

Η σύγχρονη στρατηγική διαχείριση επι-τάσσει την αξιολόγηση της παρούσας κα-τάστασης και προτείνει την αντιmicroετώπισηαδυναmicroιών microε την αξιοποίηση των ευκαι-ριών και των ανταγωνιστικών πλεονεκτη-microάτων microιας χώρας microέσα από το νέοκοινωνικοοικονοmicroικό περιβάλλον της ΕΕκαι κατrsquo επέκταση της ΚΑΠ ∆υστυχώς microελύπη microας παρατηρούmicroε ότι παρά τις προ-σπάθειες που έχουν γίνει δεν κατέστη

δυνατό να αντιmicroετωπιστούν οι αδυναmicroίεςούτε και να αξιοποιηθούν τα πλεονεκτή-microατα που προσφέρει η ΚΑΠ Σαν αποτέ-λεσmicroα έχουmicroε τη συνεχή συρρίκνωση τουεισοδήmicroατος των αγροτών την αποψί-λωση ολόκληρων κλάδων του τοmicroέα τηνεπιδείνωση του εmicroπορικού ισοζυγίου microετην αύξηση των εισαγωγών και τη microείωσητων εξαγωγών

Τα τελευταία δύο χρόνια προκαλούνιδιαίτερη ανησυχία τα κρούσmicroατα λα-θρεmicroπορίας γεωργικών προϊόντων απότα κατεχόmicroενα τα οποία microεταφέρονταιστις ελεύθερες περιοχές και βαφτίζον-ται Ελληνοκυπριακά Ποια η σηmicroερινήκατάσταση σχετικά microε το θέmicroα

Το λαθρεmicroπόριο και εmicroπόριο από τα κα-τεχόmicroενα αποτελεί microία ανοιχτή πληγή συ-νοmicroήλικη microε το πολιτικό microας πρόβληmicroα καιπαρουσιάζει τις παθογένειες του πολιτι-

κού microας προβλήmicroατος Με αφορmicroή τηνυιοθέτηση του κανονισmicroού του εmicroπορίουmicroε τα κατεχόmicroενα διαmicroέσου της πράσινηςγραmicromicroής είναι πασιφανές ότι αρκετέςποσότητες διοχετεύονται από την Τουρκίαδια microέσου των κατεχοmicroένων βαφτίζονταικυπριακά και πωλούνται ως τέτοια στιςελεύθερες περιοχές σε πολύ χαmicroηλότε-ρες τιmicroές αφού παράγονται εκτός των φυ-τουγειονοmicroικών προδιαγραφών της ΕΕ καισε πολύ χαmicroηλότερο κόστος Ταυτόχροναυπάρχει και το λαθρεmicroπόριο από τα κατε-χόmicroενα όπου κατά microήκος της Γραmicromicroής Κα-ταπαύσεως Πυρός γίνονται διάφορεςπαράνοmicroες συναλλαγές

Τι είναι εκείνο που θεωρείτε ότι ωθείορισmicroένους Ελληνοκύπριους παραγω-γούς να καταφεύγουν σε αυτήν την τα-κτική

∆εν πρόκειται περί παραγωγών αλλά

εmicroπόρων και όπως πολύ καλά γνωρίζουmicroετο εmicroπόριο δεν έχει πατρίδα και το microόνοπου επιδιώκει είναι το κέρδος

Ποιοι οι microεγαλύτεροι κίνδυνοι που πη-γάζουν από αυτή την κατάσταση

Ελλοχεύουν κίνδυνοι για την υγεία τωνπολιτών καθώς και η υπόσκαψη της δικήςmicroας αγροτικής οικονοmicroίας αφού στηνουσία υπάρχει ένας αθέmicroιτος ανταγωνι-σmicroός στα δικά microας προϊόντα τα οποία πα-ράγονται microε microεγαλύτερο κόστος από τατούρκικα και τα τουρκοκυπριακά λόγω τωνπεριβαλλοντικών και φυτουγειονοmicroικώνπροδιαγραφών της ΕΕ τις οποίες δεν πλη-ρούν τα εν λόγω προϊόντα

Τι εισηγείστε για την καταστολή τουφαινοmicroένου αυτού

Βασική συνιστώσα στο πρόβληmicroα αποτε-λούν οι πρόνοιες του κανονισmicroού για τηδιεξαγωγή του εmicroπορίου διαmicroέσου τηςπράσινης γραmicromicroής καθώς και η εφαρ-microογή τους microέσα από τους ενδεδειγmicroέ-νους ελέγχους τόσο στα σηmicroείαδιέλευσης όσο και στα σηmicroεία συσκευα-σίας και λιανικής πώλησης στις ελεύθε-ρες περιοχές ταυτόχρονα microε τηνδιάτρητη ΓΚΠ Ο Κανονισmicroός εmicroπορίου διαmicroέσου της ΓΚΠ δεν προβλέπει ποσοστώ-σεις στις ποσότητες των προϊόντων πουδυνατόν να εισέρχονται από τα κατεχό-microενα στη βάση της δυναmicroικότητας παρα-γωγής στα κατεχόmicroενα απαγορεύονταςφυσικά την διέλευση των προϊόντων πουπαράγονται παράνοmicroα στην κατεχόmicroενηγη microας κάτι που θα έπρεπε να γίνει ότανσυνοmicroολογήθηκε microε ην ΕΕ έτσι ώστε ναυπάρχει ένας έλεγχος στην πηγή Τώρα οκανονισmicroός λειτουργεί ως Κερκόπορταανεξέλεγκτης εισόδου τουρκικών και τκπροϊόντων από τα κατεχόmicroενα χωρίς πε-ριορισmicroούς και αυτοί που τον συνοmicroολό-γησαν φέρουν ακεραία την ευθύνηΤαυτόχρονα θα πρέπει να ενταθούν οιέλεγχοι στα συσκευαστήρια και στα ση-microεία χονδρικής και λιανικής πώλησης ταυ-τόχρονα microε τη υιοθέτηση σήmicroανσηςπροέλευσης και παραγωγού έτσι όλοι ναγνωρίζουν την προέλευση των προϊόντωνπου αγοράζουν κάτι επίσης δεν υιοθετεί-

Γενικός ΓραμματέαςΠαναγροτικού

laquoόραμά μου η αναστροφή του αρνητικούκλίματος στην αγροτική οικονομίαhellipraquo

Συνέντευξη του Κου Νεκτάριου Κάρυου στο Λοϊζο Μιχαήλ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ11

ται από την κυβέρνηση παρά τις επανει-ληmicromicroένες εισηγήσεις microας

∆εδοmicroένου ότι η Κύπρος διέρχεται microιαπερίοδο οικονοmicroικής κρίσης και δυσβά-σταχτων περικοπών ποια η πρόβλεψησας για το microέλλον της Κυπριακής γεωρ-γικής οικονοmicroίας

∆υστυχώς και πάλι η παρούσα διακυ-βέρνηση λόγω της ιδεολογικής της προ-έλευσης αδυνατεί να πάρει ταενδεικνυόmicroενα microέτρα τόνωσης της επεν-δυτικής προσπάθειας στην αγροτική οικο-νοmicroία παγώνοντας ουσιαστικά εδώ και

τρία χρόνια όλες τις χρηmicroατοδοτήσεις γιαεπενδύσεις αλλά και σχεδόν όλη την εισ-ροή οικονοmicroικών πόρων προς τους αγρό-τες είτε αυτές είναι οφειλόmicroενεςαποζηmicroιώσεις από θεοmicroηνίες είτε άλληςmicroορφής οφειλόmicroενες επιδοτήσεις καθώςεπίσης κατακρατώντας τις οφειλόmicroενεςεπιστροφές ΦΠΑ Επίσης εντείνει τις οικο-νοmicroικές πιέσεις προς την αγροτική οικο-νοmicroία microε την άυξηση των διαφόρων τελώνκαι ενοικίων την αύξηση της τιmicroής τουνερού καθώς και την επιβολή του κατα-

στροφικού για τη ανταγωνιστικότητα τηςαγροτικής οικονοmicroίας 5 ΦΠΑ στα αγρο-τικά προϊόντα Η αρνητική στάση της κυ-βέρνησης έναντι των αγροτικώνπροβληmicroάτων κατεγράφη και στη τελευ-ταία έκθεση της Στατικής Υπηρεσίας της ΕΕόπου το εισόδηmicroα του κύπριου αγρότηδιολισθαίνει συνεχώς σε αντίθεση microε τηνσηmicroαντική αύξηση που παρατηρείται σταυπόλοιπα κράτη microέλη Με λίγα λόγια θαmicroπορούσαmicroε να χαρακτηρίσουmicroε την πο-λιτική της κυβέρνησης ως αντιαγροτικήαφού η microόνη της ένια είναι το πώς θα κα-

θηλώσει ποικιλοτρόπως τους ελεύθερουςκαι κατά την άποψη της ατιθάσευτουςαγρότες η πλειοψηφία των οποίων δενπρόσκεινται στην ιδεολογία της

Και τέλος κύριε Κάρυε θα θέλαmicroε ναmicroας πείτε ποιοι είναι οι βασικοί στόχοιπου έχετε θέσει ως επικεφαλής του Πα-ναγροτικού Συνδέσmicroου

Θα πρέπει να πω ότι ως νέος άνθρωποςξεκίνησα και συνεχίζω microε το όραmicroα τηςαναστροφής του αρνητικού κλίmicroατος στηναγροτική οικονοmicroία κάτι το οποίο κατέ-

γραψα αναλυτικά microέσα από στην στρατη-γική που ετοιmicroάσαmicroε ως κείmicroενο πολιτικήςπρότασης του υποψήφιου προέδρου κ ΙΚασουλίδη δίνοντας ουσιαστικά ένα νέοόραmicroα και ελπίδα στους αγρότες και στηναγροτική οικονοmicroία του τόπου microε βασικέςπαραmicroέτρους την αξιοποίηση των προ-οπτικών της ένταξης στην ΕΕ microέσα από τηναξιοποίηση της γεωγραφικής microας θέσηςτης τεχνολογίας της επιχειρηmicroατικής αξιο-ποίηση των φυσικών microας καλλονών τηναναδιάρθρωση και βελτίωσης των υποδο-microών στήριξης των αγροτών τη στόχευσητων αγροτικών επιδοτήσεων και πολλάάλλα

Παρά ταύτα οι προτάσεις προσέκρου-σαν στις ιδεοληψίες της παρούσας δια-κυβέρνησης η οποία φαίνεται να θέλεινα συντηρεί το γραφειοκρατικό και οπι-σθοδροmicroικό εξουσιαστικό σύστηmicroα διακυ-βέρνησης αρνούmicroενη τον κοινωνικόδιάλογο θέλοντας να επιβάλει την άποψήτης για τα πράγmicroατα microέσα από την δική τηςκοmicromicroατική θεώρηση

Ταυτόχρονα θα ήθελα να σηmicroειώσω ότι

η όποια δράση microου διέπεται από τις κα-ταβολές microου ως γόνος δεκατετραmicroελούςαγροτικής οικογένειας από τα Κοκκινοχώ-ρια ζυmicroωmicroένος microέσα στον κόπο και τονmicroόχθο του Έλληνα αγρότη αγωνιστήεφορmicroούmicroενος από τη αίσθηση της ελευ-θερίας όπως την αντιλαmicroβάνονταν οιαγρότες αγωνιστές της ΕΟΚΑ 1955-1959στους οποίους συmicroπεριλαmicroβάνονται και οιθείοι microου ήρωες Γεώργιος και ΑνδρέαςΚάρυος όπου ο τελευταίος γνωστός ΠΕΚι-στής και συνειδητοποιηmicroένος αγρότηςέγραψε laquoΕίmicroεθα Έλληνες και αγρότες microά-λιστα και εις ουδένα επιτρέποmicroεν να microο-λύνει τα πατροπαράδοτα ήθη και έθιmicroάmicroας hellipraquo καθώς και τη στροφή του ποιήmicroα-τός του laquoΕίmicroαι αγρότηςraquo

Είmicroαι αγρότης πόσον ωραία

να πέσω microε σφαίρα στα στήθια

πολεmicroώντας για την αλήθεια

για τα συmicroφέροντα τα εθνικά

κάτι το οποίο εκπλήρωσε στο ακέραιο δί-νοντας τη ζωή του στη microάχη του Αχυρώνα

Χωλέτρα αποθήκευσης νερούγια θερmicroοκήπια

Μήκος χωλέτρας 3m Πάχος λαmicroαρίνας 15mmΝέα τεχνολογία σύνδεσης χωλέτραςδεν χρειάζεται ηλεκτροκόλληση

ΠληροφορίεςΚΟΥΤΡΟΥΠΗΣ ΛΤ∆ - ∆ΕΡΥΝΕΙΑ

Τηλ 23 821 231 - 99 625 188 Φαξ 23 820 088

ΣΑΣ ΕΝ∆ΙΑΦΕΡΕΙΠΕΛΕΚΑΝΟΙ - DEVELOPERS - ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΕΣ

Σχεδιάζουmicroε για εσάς και τους πελάτες σας από 50 Ευρώέγχρωmicroα τρισδιάστατα σχέδια σε ηλεκτρονική microορφή

κουζίνα ντουλάπια υπνοδωmicroάτιοΠαρουσίαση κλασσικού amp microοντέρνουσε εξαιρετικά ρεαλιστική απεικόνιση

Τηλεφωνήστε στο

97 808 132

ΠΩΛΟΥΝΤΑΙΚΑΥΣΟΞΥΛΑ

Για πληροφορίεςαπευθύνεστε στο

τηλ 96456794

Ι∆ΙΩΤΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΕΞΕΥΡΕΣΕΩΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣKODEMAN EMPLOYMENT SERVICES LTD

ΑΡ Α∆ΕΙΑΣ 140

- Οικιακοί βοηθοί απόΒιετναmicro Φιλιππίνες Σριλάνκα

-Ξένοι εργάτες

Τηλ 25 566 057 - 99 549 163

ΑΝΑΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΙΠΑΝΤΟΣ ΕΙ∆ΟΥΣ ΟΙΚΟ∆ΟΜΙΚΕΣ ΕΡΓΑΣΙΕΣ

Ανέγερση κατοικιών Επενδύσεις microε πέτραΚουτσοδούλια ΠεριφράξειςΚεραmicroικά ΓυψοσανίδεςΠατώmicroατα ΛυόmicroεναΚεραmicroίδια ΠέργολεςΣοβάδες Μπογιατίσmicroατα

Όπλο microας η συνέπειαΠληροφορίες στο τηλ 99 635049 (Ανδρέας) Λευκωσία

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ12

Στο έλεος του θεού έχουν αφεθεί οι σιτηροπαραγωγοί οι οποίοιπαραmicroένουν απλήρωτοι και δεν έχουν λάβει ακόmicroη τις εξαγγελ-θείσες εκταρικές επιδοτήσεις από τον Κυπριακό ΟργανισmicroόΑγροτικών πληρωmicroών

Στις 12 Ιανουαρίου 2011 συνήλθε η διευρυmicroένη επιτροπήτης Παγκύπριας Οργάνωσης Σιτηροπαραγωγών στην Αθηαί-νου microε σκοπό να εξετάσει το συγκεκριmicroένο πρόβληmicroα καινα λάβει τις απαραίτητες αποφάσεις για το πως θα κινηθεί ηΟργάνωση για εξασφάλιση των δικαιωmicroάτων της Στην συγ-κέντρωση της ΠΟΣ η οποία διεξήχθη σε τεταmicroένο κλίmicroα microετους σιτηροπαραγωγούς να εκφράζουν την αγανάκτησήτους αποφασίστηκε microεγάλη κινητοποίηση στις 20 Ιανουα-ρίου 2011 Συγκεκριmicroένα οι σιτηροπαραγωγοί θα κατέλθουνστους δρόmicroους microε τους ελκυστήρες τους αποκλείοντας ταεπαρχιακά αλλά και τα κεντρικά γραφεία του Κυπριακού Οργανι-σmicroού Αγροτικών Πληρωmicroών

Σε δηλώσεις του ο Πρόεδρος της Παγκύπριας Επιτροπής Σιτο-

παραγωγών Κυριάκος Καϊλάς ανέφερε ότι laquomicroέχρι σήmicroερα έχουνπληρωθεί microόνο το 1 ndash 2 των δικαιούχων και γενικά το 95 των

αγροτών παραmicroένουν απλήρωτοι Από τα 80 εκατοmicromicroύρια ευρώπου έπρεπε να είχε δώσει ο ΚΟΑΠ στους αγρότες microέχρι σήmicroεραέχει δώσει microόνο τα 3 εκατοmicromicroύριαraquo Πρόσθεσε πως laquoθα microπο-

ρούσε microε τα 80 εκατοmicromicroύρια ευρώ που πρέπει να δοθούν στουςαγρότες και στον κόσmicroο που έχει κάνει αίτηση για εκταρικές επι-

δοτήσεις να τονωνόταν και η αγορά και θα ήταν καλό προςτην κυπριακή οικονοmicroία Τι τελικά είναι αυτό που θέλουmicroε Ναστείλουν τα λεφτά πίσω στην Ευρωπαϊκή Ένωση Ας τα στεί-λουν εmicroείς θα βγούmicroε στους δρόmicroουςraquo πρόσθεσε

Όπως έχουmicroε αναφέρει πολλές φορές στο παρελθόν ηαγροτική πολιτική του κράτους χρίζει άmicroεσης επανεξέτασηςΕίναι αδιαmicroφισβήτητο γεγονός ότι η αγροτική κοινωνία της Κύ-πρου στηρίζει τα microέγιστα την Κυπριακή Οικονοmicroία και αποτε-λεί αναπόσπαστο κοmicromicroάτι στην δηmicroοσιονοmicroική αλυσίδα Τηνίδια όmicroως ώρα αmicroφίδροmicroη πρέπει να είναι και η στήριξη πουπαρέχει το κράτος στην αγροτική τάξη του τόπου καταθέτον-τας τα εχέγγυα που απαιτούνται για τη βιωσιmicroότητα και την

ανάπτυξη του αγροτισmicroού Είναι οφειλή του κράτους να στηρίζειαδιάκοπα και απρόσκοπτα τους παραγωγούς microας όπως ακριβώςκάνει και microε όλες τις άλλες κοινωνικές οmicroάδες

Το θέmicroα microε τις εκταρικές επιδοτήσεις φαί-

νεται ότι θα απασχολήσει για πολλές microέρες

ακόmicroη τον αγροτικό microας κόσmicroο Η εφηmicroερίδα

microας επικοινώνησε microε τον Επίτροπο Αγροτικών

Πληρωmicroών κο Κώστα Πετρίδη θέλοντας να

πληροφορηθούmicroε τα ακριβή αίτια της καθυ-

στέρησης σύmicroφωνα microε τους σιτηροπαρα-

γωγούς στην πληρωmicroή των δικαιωmicroάτων τους

Ο κος Πετρίδης microας ανέφερε τα εξής

ldquoΜε βάση τον Κανονισmicroό που διέπει την

Εκταρική Επιδότηση στην Ευρωπαϊκή Ένωση τα

Κράτη Μέλη έχουν το δικαίωmicroα να διεξάγουν

πληρωmicroές από 1η ∆εκεmicroβρίου microέχρι τις 30

Ιουνίου του επόmicroενου έτους Σαν ΚΟΑΠ και

microε βάση την πολιτική των εκάστοτε κυβερνή-

σεων θεωρούσαmicroε σκόπιmicroο όπως ο κυρίως

όγκος των πληρωmicroών διεξάγονται τους microήνες

∆εκέmicroβριο και Ιανουάριο Η ίδια προσπάθεια

έγινε και φέτος αλλά microε microια διαφοροποίηση

σε ότι αφορά την συχνότητα πληρωmicroών για

τους εξής λόγους

bull Μετά από τις ενέργειες microας σε συνερ-

γασία microε το Υπουργείο Γεωργίας για αλλαγή

της καλλιεργούmicroενης έκτασης της Κύπρου

microε σκοπό την αύξηση της ανά δεκάριο επι-

δότησης αναmicroέναmicroε στις 17 ∆εκεmicroβρίου

2010 την έγκριση αυτής της τροποποίησης

από το Συmicroβούλιο Υπουργών της Ευρωπαϊκής

Επιτροπής πράγmicroα που δεν έγινε τελικά Σαν

αποτέλεσmicroα αυτής της καθυστέρησης ξεκι-

νήσαmicroε άmicroεσα στις 20 ∆εκεmicroβρίου 2010 την

πληρωmicroή των πρώτων 4000 αιτήσεων εκταρι-

κής επιδότησης οι οποίες δεν παρουσίαζαν

προβλήmicroατα

bull Φέτος δηmicroιουργήθηκε νέο λογισmicroικό

πρόγραmicromicroα χειρισmicroού των εν λόγω αιτήσεων

microε σκοπό την βελτίωση και επιτάχυνση των

διαδικασιών και για να καλυφθούν κάποια

κενά και ατέλειες που οδηγούσαν σε λάθη

Συνεπώς παρατηρήθηκε καθυστέρηση στην

συχνότητα και πυκνότητα των πληρωmicroών σε

σχέση microε τα προηγούmicroενα χρόνια Παρά

ταύτα οι Λειτουργοί του ΚΟΑΠ microε υπεράν-

θρωπες προσπάθειες και υπερωρίες κατά-

φεραν microετά από οmicroαδοποίηση των

αιτήσεων να ξεκινήσουν έγκαιρα τις πληρω-

microές ανά κατηγορία όπως έχουν οmicroαδοποι-

ηθεί Οι πληρωmicroές θα ολοκληρωθούν όπως

και πέρυσι microέχρι το τέλος Ιανουαρίου microε τον

πιο κάτω ρυθmicroό

bull Πληρώθηκαν ήδη 4000 αιτήσεις τον ∆ε-

κέmicroβριο και διαβιβάστηκαν επίσης στο Λογι-

στήριο του ΚΟΑΠ για πληρωmicroή στις 12111

άλλες 2100 αιτήσεις

bull Σήmicroερα 14111 θα πληρωθούν από τον

ΚΟΑΠ άλλες 3000 αιτήσεις Αυτές είναι οι αι-

τήσεις που εντοπίστηκαν microε υπερδηλώσεις

bull Στις 24111 θα διαβιβαστούν στο Λογι-

στήριο του ΚΟΑΠ για πληρωmicroή άλλες 8000 αι-

τήσεις οι οποίες περιλαmicroβάνουν εκτός από

την εκταρική επιδότηση και συmicromicroετοχή των

αγροτών στο Μέτρο 21 που είναι η εξισωτική

αποζηmicroίωση για τις Μειονεκτικές Περιοχές

bull Στις 31111 θα διαβιβαστούν στο Λογι-

στήριο του ΚΟΑΠ για πληρωmicroή άλλες 4500 αι-

τήσεις της κατηγορίας που ελέγχθηκαν επί

τόπου καθώς και αυτών που ελέγχθηκαν microε

Τηλεπισκόπιση Επίσης θα διαβιβαστούν στο

Λογιστήριο του ΚΟΑΠ για πληρωmicroή άλλες

7000 αιτήσεις που περιέχουν βοσκοτόπους

Συνολικά δηλαδή microέχρι το τέλος Ιανουα-

ρίου θα πληρωθούν περίπου 33000 αιτητές

από σύνολο περίπου 37000 αιτήσεων που

έχουν παραληφθεί για το έτος 2010 Θα πα-

ραmicroείνουν για πληρωmicroή στις αρχές Φε-

βρουαρίου περίπου 1500 αιτήσεις οι οποίες

παρουσιάζουν διάφορα προβλήmicroατα όπως

πχ αποβιώσαντες αιτητές microεταβιβάσεις δια-

χειρίσεων κτλ που θα επιλυθούν καθώς και

περίπου 1250 αιτήσεις που περιέχουν το

microέτρο της microεταποίησης εσπεριδοειδών οι

οποίες θα πληρωθούν microέχρι τις 25211

ΦΩΝΑΖΟΥΝ ΟΙΣΙΤΗΡΟΠΑΡΑΓΩΓΟΙΑνυπαρξία πολιτικής - Δεν καλύπτονται οι οικονομικές ανάγκες

Η απάντηση του Επιτρόπου Αγροτικών Πληρωμών

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ13

Όπως διαφαίνεται από τα πιο πάνω microέχρι τέλος

Ιανουαρίου θα πληρωθεί πέραν του 95 των αι-

τητών microε το ανάλογο ποσό που αφορά τις συγ-

κεκριmicroένες αιτήσεις Συνεπώς δεν βλέπουmicroε τον

λόγο της κινητοποίησης που οργανώνεται από

τους σιτοπαραγωγούς στις 20 Ιανουαρίου 2011

αφού ουσιαστικά δεν διαφοροποιείται τίποτα από

το χρονοδιάγραmicromicroα πληρωmicroών των προηγούmicroε-

νων ετών εκτός του ότι θα υπάρξει καθυστέρηση

περίπου microιας βδοmicroάδας

Ταυτόχρονα έχουmicroε προχωρήσει στην δια-

δικασία δηmicroιουργίας λογισmicroικών προγραmicromicroά-

των για την πληρωmicroή των αγροπεριβαλ-

λοντικών microέτρων και έχουν ήδη αρχίσει οι πλη-

ρωmicroές για κάποια Καθεστώτα Οι πληρωmicroές

αυτές υπολογίζεται να περατωθούν για όλα τα

Καθεστώτα microέχρι το τέλος Απριλίου 2011 Ταυ-

τόχρονα την ίδια περίοδο και microέχρι το καλο-

καίρι προβλέπονται πληρωmicroές για τα Μέτρα

Αγροτικής Ανάπτυξης για το έτος 2011 της

τάξης περίπου των 53 εκ Ευρώ και πληρωmicroές

των Μέτρων Κοινών Οργανώσεων Αγοράς και

Μηχανισmicroών Εmicroπορίου της τάξης περίπου των

12 εκ Ευρώ Συγκεντρωτικά τους προσεχείς

microήνες οι γεωργοί microας θα λάβουν για διάφορα

microέτρα περί τα 140 εκ Ευρώ εκ των οποίων πε-

ρίπου το 60 από εθνικά κονδύλια και το υπό-

λοιπο 40 από ευρωπαϊκά

Ο εκπρόσωπος των σιτοπαραγωγών είχε

επίσης θέσει και θέmicroα για τα διπλοαιτούmicroενα

τεmicroάχια microεταξύ κυρίως των microεγάλων παραγω-

γών που ενοικιάζουν και αιτούνται microεγάλες

εκτάσεις Τονίζεται ότι microε βάση τον Κανονισmicroό

που διέπει την εκταρική επιδότηση η τελευταία

ηmicroεροmicroηνία microέχρι την οποία microπορούν οι αιτη-

τές να κάνουν αλλαγές στις αιτήσεις τους

είναι η 31η Μαΐου κάθε έτους Μετά από

αυτήν την ηmicroεροmicroηνία οποιαδήποτε αλλαγή

είναι παράνοmicroη και τιmicroωρείται microε βαριά πρό-

στιmicroα από την Ευρωπαϊκή Ένωση Εάν γίνει κάτι

τέτοιο σήmicroερα όλοι οι Κύπριοι φορολογούmicroε-

νοι και όχι microόνο οι γεωργοί microας θα κληθούν να

πληρώσουν το τίmicroηmicroα αυτό Συνεπώς τονί-

ζουmicroε ξανά ότι οι γεωργοί microας πρέπει απα-

ραίτητα να συmicroπληρώνουν υπεύθυνα τις

αιτήσεις τους microε σκοπό την αποφυγή των προ-

βληmicroάτων αυτών Το επιχείρηmicroα που προβάλ-

λεται για αλλαγές στις αιτήσεις στην παρούσα

φάση είναι καθόλα παράνοmicroο και microπορεί να

επισύρει κινδύνους και πρόστιmicroα τα οποία θα

κληθούν να πληρώσουν όλοι οι Κύπριοι φορο-

λογούmicroενοιrdquo

Παράλληλα σε ερώτησή microας στον επίτροπο

σχετικά microε τη microοmicroφή του ΓΓ του Παναγροτικού

κου Νεκτάριου Κάρυου ο οποίος σε δηλώσεις

του έκανε λόγο για κυβερνητική ανικανότητα

για εκπλήρωση των οικονοmicroικών της υποχρεώ-

σεων έναντι των αγροτών ο Κος Πετρίδης

ανέφερε

ldquoΌσον αφορά το θέmicroα της microοmicroφής του ΓΓ

του Παναγροτικού περί κυβερνητικής ανικανό-

τητας για εκπλήρωση των οικονοmicroικών υπο-

χρεώσεων έναντι των αγροτών αναφέρουmicroε

ότι τα συγκεκριmicroένα κονδύλια ήδη βρίσκονται

στα ταmicroεία του ΚΟΑΠ και είναι έτοιmicroα για εκτα-

microίευση συνεπώς δεν παρατηρείται καmicroία

αδιαφορία από την κυβέρνηση αναφορικά microε

το συγκεκριmicroένο θέmicroαrdquo

Εmicroείς ευελπιστούmicroε ότι οι υποσχέσεις και οι

εξαγγελίες του ΚΟΑΠ δε θα παραmicroείνουν στα

χαρτιά αλλά θα εκπληρωθούν το συντοmicroότερο

για το καλό του αγροτικού microας κόσmicroου

Γεωτρήσεις ΝερούΜ Νικολάου ΛΤ∆

Εισαγωγές τουρπίνων και εγκατάσταση

Τηλ 99695031 - 99459506Αγγλισίδες

ΠΩΛΕΙΤΑΙ ΑΠΟΠΑΡΑΓΩΓΟ EXTRAΠαρθένο ΕλαιόλαδοΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣΠΡΟΣ 5 ΕΥΡΩ ΤΟ ΛΙΤΡΟΦορέας Ελέγχου LACON LTDΚωδικός Φορέα CX-B10-001

Για περισσότερες πληροφορίες αποταθείτε στο τηλ 99625880 Λεmicroεσός

ΞΥΛΟΥΡΓΙΚΕΣ ΕΥΚΑΙΡΙΕΣΠΡΟΣΦΕΡΟΝΤΑΙ ΣΕ ΧΑΜΗΛΕΣ ΤΙΜΕΣ

Ιταλικές κουζίνεςκλασικές και microοντέρνεςmicroεσόθυρες ερmicroάρια σε

λάκα κάσια PVC

Μεγάλη ποικιλία Τιmicroή από euro130m2

Τηλ 97 808 132

Muay Thaiboxing center

AlexyΑισχύλου 4Β Καϊmicroακλί Λευκωσίαemail muaythai2000mailru

96 539 444

Κτίζεται όλων των ειδών

πέτρα διακοσmicroητική

πλακόστρωτα

για εσωτερικούς και

εξωτερικούς χώρους

τηλ 96456794Λακατάmicroεια

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ14

Δευτέρα 20122010

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ 2007- 2013

ΥΠΟΒΟΛΗ ΑΙΤΗΣΕΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΓΚΡΙΣΗ ΤΩΝ ΟΜΑΔΩΝ

ΤΟΠΙΚΗΣ ΔΡΑΣΗΣ ΤΟΥ ΑΞΟΝΑ 4 ndash LEADER

-----------------------------------------------------------

Το Τμήμα Γεωργίας του Υπουργείου Γεωργίας Φυσικών

Πόρων και Περιβάλλοντος καλεί τις ομάδες πρωτοβουλίας που

επιθυμούν να εγκριθούν ως Ομάδες Τοπικής Δράσης (ΟΤΔ) του

Αξονα 4 - LEADER του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης

(ΠΑΑ) 2007 ndash 2013 να υποβάλουν τις αιτήσεις τους από τις 20

Δεκεμβρίου 2010 μέχρι και τις 15 Απριλίου 2011

Οι υποψήφιες ΟΤΔ θα πρέπει να υποβάλλουν προτάσεις Το-

πικών Στρατηγικών Ανάπτυξης στο Τμήμα Γεωργίας Η Τεχνική

Επιτροπή Αξιολόγησης θα εξετάσει κατά πόσο τηρούνται τα

κριτήρια επιλογής των ΟΤΔ και θα αξιολογήσει τη στρατηγική

τους

Οι εγκεκριμένες ΟΤΔ για την υλοποίηση της στρατηγικής

τους προβαίνουν σε προκηρύξεις παραλαμβάνουν τις αιτή-

σεις αξιολογούν και επιλέγουν τα έργα και εν συνεχεία χρησι-

μοποιούν τις δομές των Μονάδων Εφαρμογής των

αντίστοιχων Μέτρων για θέματα ελέγχου και παρακολούθη-

σης

Η ενημέρωση των δικαιούχων για την έγκριση ή απόρριψη

των αιτήσεων τους γίνεται από τις ΟΤΔ Οι ομάδες πρωτοβου-

λίας που επιθυμούν να εγκριθούν ως ΟΤΔ μπορούν να ενημε-

ρωθούν για τα κριτήρια έγκρισης των ΟΤΔ καθώς και για τη

διαδικασία που θα ακολουθηθεί για την έγκριση της στρατηγι-

κής τους μέσα από το ΠΑΑ 2007-2013 στο Κεφάλαιο για τον

Αξονα LEADER κάτω από το Μέτρο 41 καθώς και από τη σχε-

τική laquoΠρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την υποβολή

στρατηγικών τοπικής ανάπτυξης στα πλαίσια του Αξονα 4

LEADERraquo

Προθεσμία υποβολής αιτήσεων Οι ομάδες πρωτοβουλίας

που επιθυμούν να εγκριθούν ως ΟΤΔ LEADER θα πρέπει να υπο-

βάλουν τις σχετικές αιτήσεις μέχρι τις 15 Απριλίου 2011 και όχι

αργότερα από τις 9 το πρωί

Στην laquoΠρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την υπο-

βολή στρατηγικών τοπικής ανάπτυξης στα πλαίσια του Αξονα

LEADERraquo έχουν ενσωματωθεί τα έντυπα αιτήσεων και οι εν-

διαφερόμενοι Φορείς μπορούν να τα προμηθευτούν από το

Τμήμα Γεωργίας στη διεύθυνση Αιόλου 13 Λευκωσία

τηλ2281926322819352 ή να τα πάρουν μέσω Διαδικτύου στη

διεύθυνση httpwwwmoagovcyda

Οι Αιτήσεις πρέπει να υποβάλλονται στη διεύθυνση Τμήμα

Γεωργίας Αιόλου 13 1101 Λευκωσία

Παρακαλούνται όλοι οι ενδιαφερόμενοι Φορείς να ενημερω-

θούν κατάλληλα για τις πρόνοιες του Αξονα LEADER μέσα από

τη σχετική laquoΠρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την

υποβολή στρατηγικών τοπικής ανάπτυξης στα πλαίσια του

Αξονα 4 LEADERraquo και να προετοιμαστούν κατάλληλα πριν υπο-

βάλουν τις αιτήσεις τους

Πληροφορίες Περισσότερες πληροφορίες για τις πρόνοιες του

Αξονα LEADER περιλαμβάνονται στο σχετικό ενημερωτικό έν-

τυπο το οποίο μπορεί να εξασφαλιστεί από τα Επαρχιακά Γε-

ωργικά Γραφεία και από το

Τμήμα Γεωργίας Αιόλου 13 Λευκωσία

Τηλ 22 819263352 Φαξ 22781425

Ιστοσελίδα httpwwwmoagovcyda

e-mail doagrgdamoagovcy

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΦΥΣΙΚΩΝ

ΠΟΡΩΝ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

ΤΜΗΜΑ ΓΕΩΡΓΙΑΣ

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣΠέμπτη 21012011

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

Συνάντηση του Υπουργού Γεωργίας με τον

Παγκύπριο Σύνδεσμο Θαλασσοκαλλιέργειας

------------------------------------------------------------------

Ο Υπουργός Γεωργίας Φυσικών Πόρων και Περιβάλλοντος κ Δη-

μήτρης Ηλιάδης συναντήθηκε με εκπροσώπους του Παγκύπριου

Συνδέσμου Θαλασσοκαλλιέργειας για συζήτηση θεμάτων που

αφορούν τον Κλάδο Στη σύσκεψη συμμετείχαν επίσης ο Διευ-

θυντής και λειτουργοί του Τμήματος Αλιείας και Θαλάσσιων Ερευ-

νών

Στη διάρκεια της σύσκεψης ο κ Υπουργός καταρχήν τόνισε τη ση-

μασία του τομέα της ιχθυοκαλλιέργειας για την κυπριακή οικονο-

μία και εξέφρασε την ετοιμότητα του Υπουργείου να εγκαινιάσει

στενή συνεργασία με το Σύνδεσμο ώστε να εντοπίζονται και να

επιλύονται τα όποια προβλήματα αντιμετωπίζει

Ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Θαλασσοκαλλιέργειας κ Σάββας

Αγρότης εξέφρασε την ικανοποίησή του για την εξαίρετη συνερ-

γασία του Συνδέσμου με το Υπουργείο Γεωργίας και στη συνέχεια

έθεσε διάφορα προβλήματα του κλάδου Μεταξύ άλλων τόνισε

ότι η ιχθυοκαλλιέργεια πρέπει να αποτελέσει μία από τις προτε-

ραιότητες της πολιτικής του Υπουργείου στο πλαίσιο της νέας Κοι-

νής Αλιευτικής Πολιτικής της Ευρωπαικής Ενωσης και κατrsquo

επέκταση να συνεχιστεί η οικονομική στήριξη του κλάδου με χρη-

ματοδοτικά προγράμματα

Ο κ Αγρότης επίσης έθεσε το θέμα τις ασφάλειας των πλωτών

μονάδων ιχθυοκαλλιέργειας και της προστασίας τους από κακό-

βουλες ζημιές και κλοπές Οι εκπρόσωποι του Συνδέσμου έθεσαν

επίσης στον κ Υπουργό προβλήματα που απορρέουν από την επι-

βολή δασμών στις εξαγωγές κυπριακών ψαριών στο Ισραήλ και

ζήτησαν ενίσχυση της προβολής της κυπριακής ιχθυοκαλλιέργειας

στο εξωτερικό και ιδιαίτερα σε χώρες της Μέσης Ανατολής

Ο Υπουργός Γεωργίας διαβεβαίωσε τον Πρόεδρο και τους εκπρο-

σώπους του Συνδέσμου ότι η στήριξη της ιχθυοκαλλιέργειας βρί-

σκεται μέσα στις προτεραιότητες του Υπουργείου και προωθείται

τόσο στο πλαίσιο των αρμόδιων Συμβουλίων Υπουργών της ΕΕ

όσο και στο πλαίσιο της συνεργασίας με την Επίτροπο Αλιείας της

ΕΕ κα Μαρία Δαμανάκη Η οικονομική στήριξή του τομέα υπο-

γράμμισε θα συνεχιστεί μέσω του επιχειρησιακού προγράμματος

αλιείας Η σημασία που δίνεται στην ιχθυοκαλλιέργεια θα επε-

κταθεί και στο πλαίσιο του νέου αναπτυξιακού προγράμματος για

την αλιεία 2014-2020 πρόσθεσε ο κ Υπουργός

Σε ότι αφορά το θέμα των εξαγωγών ο κ Ηλιάδης είπε ότι θα κα-

ταβληθούν προσπάθειες για κατάργηση των δασμών που επι-

βάλλει το Ισραήλ στα κυπριακά ψάρια στο πλαίσιο των

διαπραγματεύεων που θα γίνουν μεταξύ ΕΕ και Ισραήλ το 2012 για

την αναθεώρηση της διμερούς συμφωνίας Σημείωσε επίσης ότι

θα γίνει προσπάθεια να διευκολυνθούν οι εξαγωγές ψαριών στην

Αίγυπτο μέσω των διμερών επαφών

Σχετικά με το αίτημα για ασφάλεια των μονάδων ιχθυοκαλλιερ-

γειών ανέφερε ότι θα καταβληθεί προσπάθεια τροποποίησης της

νομοθεσίας ώστε να παρέχονται μεγαλύτερα περιθώρια ασφά-

λειας

Αναφορικά με την ανάγκη προβολής και προώθησης του τομέα

της κυπριακής ιχθυοκαλλιέργειας στο εξωτερικό ο κΗλιάδης είπε

ότι το Υπουργείο Γεωργίας θα εξετάσει το θέμα σε συνεννόηση με

το Υπουργείο Εμπορίου με σκοπό την συμπερίληψη της ιχθυο-

καλλιέργειας σε διάφορες εκθέσεις που διοργανώνονται

Ο κ Υπουργός αναφερόμενος στην πολιτική αλιείας του Υπουρ-

γείου σημείωσε ότι το κυπριακό διαχειριστικό σχέδιο αλιείας ικα-

νοποίησε πλήρως την Ευρωπαϊκή Επιτροπή η οποία το παρου-

σίασε για πιλοτική εφαρμογή και σε άλλα κράτη μέλη της ΕΕ

Η αντιπροσωπεία των Θαλασσοκαλλιεργητών εξέφρασε ικανο-

ποίηση για τη συνάντηση και την κατανόηση στην αντιμετώπιση

των προβλημάτων Ο κ Υπουργός επανέλαβε την ετοιμότητα του

Υπουργείου για ένα συνεχή διάλογο με τον Κλάδο

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΦΥΣΙΚΩΝ

ΠΟΡΩΝ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

Τρίτη 04012011

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

Πληρωμή Ερασιτεχνικών Αδειών Αλιείας

μέσω της JCC

-----------------------------------

Το Τμήμα Αλιείας και Θαλασσίων Ερευνών του

Υπουργείου Γεωργίας Φυσικών Πόρωνκαι Περιβάλ-

λοντος ανακοινώνει ότι έχει αρχίσει η έκδοση ερα-

σιτεχνικών αδειών αλιείαςγια το 2011

Οι ερασιτεχνικές άδειες αλιείας μπορούν να πλη-

ρώνονται στα κεντρικά και στα κατάτόπους Επαρ-

χιακά Γραφεία του Τμήματος Αλιείας ή μέσω των

Τραπεζιτικών και Συνεργατικών Ιδρυμάτων που

αποδέχονται πληρωμές μέσω της JCC ή μέσω διαδι-

κτύου στην ηλεκτρονική διεύθυνση

wwwjccsmartcom

Στο παρόν στάδιο οι ενδιαφερόμενοι θαπληρώ-

νουν το νενομισμένο τέλος για την άδεια και θα

τους αποστέλλεται η άδεια αλιείας ταχυδρομικώς

Σημειώνεται ότι όσοι προτίθενται να εξασφαλί-

σουν ερασιτεχνική άδεια αλιείας γιαπρώτη φορά

δεν μπορούν να πληρώσουν μέσω διαδικτύου αφού

τα στοιχεία τους δεν είναι καταχωρημένα στο σύ-

στημα και ως εκ τούτου πρέπει να προσέλθουν στα

γραφείατου Τμήματος Αλιείας Το ίδιο ισχύει και για

άτομα που κατείχαν ερασιτεχνική άδεια αλιείαςτο

2010 αλλά δεν έχουν δώσει τα ορθά στοιχεία τους

(πλήρης διεύθυνση) γιακαταχώρηση

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΦΥΣΙΚΩΝ

ΠΟΡΩΝ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

ΤΜΗΜΑ ΑΛΙΕΙΑΣ ΚΑΙ ΘΑΛΑΣΣΙΩΝ ΕΡΕΥΝΩΝ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ15

Ένας γνώριmicroος εχθρός που ταλαιπώρησεξανά την Ευρώπη στο πρόσφατο παρελθόνέκανε την επανεmicroφάνισή του και προκά-λεσε microεγάλη αναστάτωση στη Γερmicroανία Ηδιοξίνη υψηλής τοξικότητας ουσία που πα-ράγεται στο πλαίσιο της βιοmicroηχανικής δρα-στηριότητας και ενοχοποιείται για καρκινο-γενέσεις έχει βρεθεί σε ζωοτροφές πουχρησιmicroοποιήθηκαν σε αγροκτήmicroατα στηΓερmicroανία και έχει προκαλέσει το κλείσιmicroοπερισσοτέρων από 5000 αγροτικών εγκατα-στάσεων

Σκάνδαλο ΜεγατόνωνΟ σάλος που έχει ξεσπάσει microεγαλώνει

microέρα microε τη microέρα καθώς απrsquo ότι φαίνεται ηΓερmicroανική εταιρεία παραγωγής ζωοτροφώναπό την οποία φαίνεται να προήλθαν τα microο-λυσmicroένα προϊόντα γνώριζε για την ύπαρξητων διοξινών στις ζωοτροφές της από τονπερασmicroένο Μάρτιο χωρίς ωστόσο να προ-βούν σε οποιαδήποτε ενέργεια για αντιmicroε-τώπιση του κινδύνου Σύmicroφωνα microεπληροφορίες πρόκειται για την Γερmicroανικήεταιρεία παραγωγής τροφών Harles undJentzsch στα προϊόντα της οποίας βρέθηκανεπίπεδα διοξίνης διπλάσια από το κανονικόωστόσο η πληροφορία αυτή κρατήθηκε microυ-στική από το Υπουργείο Γεωργίας

Εγκληmicroατικό δε microπορεί να χαρακτηριστείτο γεγονός ότι προϊόντα προερχόmicroενα απόζώα που κατανάλωσαν τις συγκεκριmicroένεςmicroολυσmicroένες τροφές έχουν εξαχθεί και σε

άλλες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης όπωςστη Μεγάλη Βρετανία στη ∆ανία και στηνΟλλανδία Την ίδια ώρα περίπου 5000 αγρο-τικές εγκαταστάσεις στη Γερmicroανία αναγκά-σθηκαν να κλείσουν ενώ πολλές χώρεςmicroεταξύ των οποίων η Ρωσία και η Νότιος

Κορέα απαγόρευσαν την εισαγωγή πτηνο-τροφικών και ζωικών προϊόντων από τη Γερ-microανία

Στην Κύπρο όπως και στις υπόλοιπεςχώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης οι έλεγχοιτων κρατικών υπηρεσιών έχουν ενταθεί microετο συναγερmicroό να κτυπάει κόκκινο για τηναποmicroάκρυνση του όποιου ενδεχοmicroένου ει-σαγωγής microολυσmicroένων προϊόντων Στοπαρόν στάδιο οι αρmicroόδιες αρχές στηνΚύπρο διαβεβαιώνουν ότι δεν έχουν εισαχ-θεί ύποπτα προϊόντα ενώ οι έλεγχοι θα συ-νεχιστούν εντατικά για τη διασφάλιση τηςυγιεινής των καταναλωτών Παράλληλα η Ευ-ρωπαϊκή Επιτροπή εξέδωσε ανακοίνωσησύmicroφωνα microε την οποία δεν υπάρχει κανέ-νας λόγος ανησυχίας για τους Ευρωπαίους

καταναλωτές microιας και όλα τα αγροκτήmicroαταστα οποία ανεβρέθηκαν κρούσmicroατα έχουναναστείλει προσωρινά τη λειτουργία τουςενώ όσα αγροκτήmicroατα παρουσίασαν ύπο-πτες ενδείξεις έχουν επίσης αναστείλειπροσωρινά τη λειτουργία τους εν αναmicroονή

των εργαστηριακών αποτελεσmicroάτωνΗ υπεύθυνη για το σκάνδαλο εταιρεία

Harles und Jentsch υποστηρίζει πάντως ότι τολίπος microε την καρκινογόνο διοξίνη προστέ-θηκε κατά λάθος στις ζωοτροφές Ωστόσο

το γεγονός ότι οι έρευνες που έκανε ακόmicroηκαι η ίδια η εταιρεία στα προϊόντα της είχανκαταδείξει τα υψηλά ποσοστά διοξίνηςαλλά η εταιρεία προτίmicroησε να κρατήσει ταστοιχεία αυτά κρυφά και να συνεχίσει ναπροmicroηθεύει την αγορά microε τα προϊόντα τηςΤο εγκληmicroατικό αυτό γεγονός καθιστά τηνεταιρεία ένοχη ποινικού αδικήmicroατος ενώ οιποσότητες διοξίνης που βρέθηκαν αποκλεί-ουν το ενδεχόmicroενο λάθους αλλά υποδει-κνύουν εσκεmicromicroένη ενέργεια

Έγκληmicroα microε οικονοmicroικές προεκτάσειςΕίναι δεδοmicroένο ότι το βασικό κόστος στην

κτηνοτροφία είναι οι ζωοτροφές Η χρήσητων βιοmicroηχανικών ελαίων στην παρασκευήζωοτροφών παρόλο που αποδεδειγmicroέναείναι ιδιαίτερα επιβλαβής για την υγεία microει-ώνει σηmicroαντικά το κόστος παραγωγής καικατrsquo επέκταση πώλησης των ζωοτροφών

microιας και το σογιέλαιο που ενδείκνυται ναχρησιmicroοποιείται σε ποσότητα 1-5 της σύ-στασης της ζωοτροφής είναι ένα εξαιρε-τικά ακριβό λάδι Στην προκειmicroένηπερίπτωση η Harles und Jentsch φαίνεται ότι

αντί σογιέλαιου που εξασφαλίζει την απαι-τούmicroενη ενέργεια στις ζωοτροφές χρησι-microοποιούσε microηχανέλαια microε αποτέλεσmicroα ναπωλεί τα προϊόντα της φθηνότερα και να κυ-ριαρχεί στην αγορά microε microεγαλύτερο ποσο-στό κέρδους

Συνεπώς δεν πρέπει να προκαλεί έκ-πληξη ότι η απληστία ορισmicroένων παραγω-γών ιδιαίτερα των microεγάλων εταιρειώνπαραγωγής ζωοτροφών υπερισχύει της κοι-νωνικής ευαισθησίας και της προστασίαςτου καταναλωτή microε αποτέλεσmicroα να κατα-φεύγουν σε πρακτικές και microεθόδους πουπώρο απέχουν από τα πρότυπα υγιεινής καιασφάλειας που πρέπει να διέπουν την πα-ραγωγή

Σε καmicroία περίπτωση οι εγκληmicroατικέςαυτές τακτικές δεν πρέπει να γίνονται απο-δεκτές από το κράτος και την ΕυρωπαϊκήΈνωση γενικότερα Η προστασία του κατα-ναλωτή και η διασφάλιση της άριστης ποι-ότητας των προϊόντων που φτάνουν στοτραπέζι microας θα πρέπει να αποτελεί το ση-microαντικότερο θέmicroα που απασχολεί τις αρmicroό-διες υπηρεσίες Παράλληλα η ΕυρωπαϊκήΈνωση θα πρέπει δράττοντας την ευκαιρίαπου της παρέχεται από την ατυχή αυτή συγ-κυρία να θεσπίσει τις αναγκαίες πολιτικέςmicroέσα στα πλαίσια της Κοινής Αγροτικής τηςΠολιτικής ούτως ώστε να αποτρέψει microελ-λοντικές εmicroφανίσεις τέτοιων φαινο- microένωνπροστατεύοντας τους πολίτες της από τααδυσώπητα δόντια των microεγαλοκαρχαριώνπου θυσιάζουν τα πάντα στον βρώmicroικο βωmicroότου κέρδους

Ξύπνησε και πάλι οεφιάλτης της διοξίνης

Αναστάτωση και κλείσιμο αγροκτημάτων στη Γερμανία

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ16

Η Σια πρωτοστάτηςστην ελαιοκαλλιέργειαΟ Κοινοτάρχης της Σιας μιλά για την μεγαλύτερη παράδοση του χωριού

Κύριε Γεωργίου η Σιά είναι microια από τις

περιοχές της Κύπρου που ασχολήθηκε και

ασχολείται ιδιαίτερα microε την ελαιοκαλλιέρ-

γεια Πείτε microας δυο λόγια για αυτή τη

σχέση microεταξύ της ελαιοκαλλιέργειας και

των κατοίκων της Σιας

Ως γεγονός οι κάτοικοι της Σιας ασχο-

λούνταν από πολύ παλιά microε την ελαιοκαλ-

λιέργεια Όπως microας είχαν πει και οι

πρόγονοί microας υπάρχουν Φραγκοελιές Ο

κόσmicroος ασχολείται αρκετά Οι ελαιοκαλιερ-

γητές αποτελούν ένα microεγάλο ποσοστό των

κατοίκων της κοινότητας Φυσικά microε τα νέα

δεδοmicroένα microετά και την ένταξή microας στην Ευ-

ρωπαϊκή Ένωση η τιmicroή του ελαιόλαδου σή-

microερα είναι πολύ χαmicroηλή Μπορώ να πω ότι

είναι πλέον ασύmicroφορη η εκmicroετάλλευση του

ελαιόλαδου διότι τα κόστη παραγωγής είναι

πολύ ψηλή ενώ αντιθέτως η τιmicroή πώλησής

τους είναι πολύ χαmicroηλή Μιλάmicroε για περίπου

2 ευρώ το κιλό Φανταστείτε λοιπόν το κό-

στος των εργατικών και microετά των δικαιωmicroά-

των του microύλου που θα σου αλέσει τις ελιές

για το λάδι Φυσικά υπάρχουν τα microηχανή-

microατα microε τα οποία γίνεται η παραγωγή microη-

χανήmicroατα αρκετά παραγωγικά όmicroως

απαιτείται και η δουλειά ανθρώπινου εργα-

τικού δυναmicroικού το οποίο κοστίζει Υπάρχουν

στην κοινότητα γύρω στις δέκα χιλιάδες

δέντρα άλλα νεαράς ηλικίας και άλλα αι-

ωνόβια τα οποία τουλάχιστον για τους παλι-

ούς κατοίκους αποτελούσαν ένα πολύ γερό

εισόδηmicroα αλλά όπως είπα microε τα σηmicroερινά

δεδοmicroένα είναι ασύmicroφορο και πιστεύω ότι

οι νέες γενιές δεν θα ασχοληθούν microε την

ελαιοκαλλιέργεια Όχι γιατί δεν ενδιαφέ-

ρονται αλλά λόγο του κόστους και του γεγο-

νότος ότι ο τόπος microας δεν έχει αρκετό

νερό το οποίο απαιτείται για να βγει microια

καλή παραγωγή Οπότε δεν ξέρω κατά

πόσο θα συνεχίσουν να ασχολούνται οι νέοι

microε την ελαιοκαλλιέργεια

Άρα η ελαιοκαλλιέργεια στη Σια τελει-

ώνει microε την παρούσα γενιά

Μπορεί να microην τελειώνει εδώ αλλά θα γί-

νεται καλλιέργεια και παραγωγή microόνο για

προσωπική χρήση του κάθε παραγωγού

Πόσοι κάτοικοι ασχολούνται σήmicroερα microε

την παραγωγή αυτή

Κάτοικοι που να ασχολούνται microε την ελαι-

οκαλλιέργεια και να την έχουν ως αποκλει-

στικό εισόδηmicroα δεν υπάρχουν σήmicroερα

Ασχολούνται και microε άλλους τοmicroείς της γεωρ-

γίας και έχουν την ελαιοκαλλιέργεια ως πα-

ράλληλη ενασχόληση Μπορώ όmicroως να πω

ότι σχεδόν όλοι οι κάτοικοι της Σιας έχουν

ελαιόδεντρα και ασχολούνται Όmicroως εάν

δεν βρεθεί κάποιος τρόπος να στηριχθεί ο

τοmicroέας της ελαιοκαλλιέργειας δυστυχώς

δεν θα συνεχιστεί η παραγωγή Εγώ για πα-

ράδειγmicroα έχω κάνει βιολογική ελαιοκαλλιέρ-

γεια εδώ και τέσσερα χρόνια και συνεχίζω

Καταλαβαίνεις ότι όταν είναι βιολογική η καλ-

λιέργεια ναι microεν είναι πιο υγιεινή όmicroως η πα-

ραγωγή είναι λιγότερη και πιο ακριβή Κι

ακόmicroη και το βιολογικό λάδι δεν έχει microια

καλή τιmicroή που να ελκύει τον παραγωγό να την

καλλιεργήσει Το microόνο που υπάρχει ως κίνη-

τρο είναι η σχετική επιχορήγηση η οποία σε

περίπτωση αρδεύσιmicroης καλλιέργειας είναι

διπλάσια ωστόσο σε θέmicroα τιmicroής πώλησης

του βιολογικού ελαιολάδου το οποίο είναι και

πιο αγνό και πιο γευσάτο δεν υπάρχει κά-

ποιο επιπλέον κίνητρο Έτσι ο κόσmicroος δυ-

σκολεύεται και δεν προχωρεί σε

καλλιέργεια Φυσικά εάν υπήρχε άφθονο

νερό στην κοινότητά microας σίγουρα θα υπήρ-

χαν πολύ περισσότερες καλλιέργειες όmicroως

Αρκετές φορές έτυχε να βρεθώ

στην όmicroορφη Σια κάθε φορά όmicroως microε

εντυπωσιάζει όλο και περισσότερο

Ανάmicroεσα στη Λευκωσία και τη Λάρ-

νακα πνιγmicroένη στο καταπράσινο τοπίο

που την περιβάλλει αυτό το microικρό

χωριό έχει microαγέψει όποιον την έχει

επισκεφθεί Οδήγησα microέσα από το

καταπράσινο microονοπάτι προς τον πυ-

ρήνα του χωριού για να συναντήσω

τον Κοινοτάρχη της Σιας τον Κο Χρι-

στάκη Γεωργίου Ήταν ο πλέον κατάλ-

ληλος για να microας microιλήσει για την

microεγαλύτερη και πλέον microακροβιότερη

παράδοση του χωριού Την ελαιοκαλ-

λιέργεια Εκείνος πρόσχαρος και εγ-

κάρδιος microε υποδέχτηκε στην είσοδο

του Κοινοτικού Συmicroβουλίου Και κάπου

εκεί ξεκινά το οδοιπορικό microας στην

παράδοση

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

δεν έχουmicroε αρκετά υπόγεια νερά για ναχρησιmicroοποιήσουmicroε στην παραγωγή

Ποια είδη ελιάς ευδοκιmicroούν στην κοι-νότητα Κύριε Γεωργίου

Ως επί το πλείστον ευδοκιmicroεί η Κυπριακήελιά Υπάρχουν φυσικά και άλλα είδη όπωςη Πικουάλ και η Κωρονέϊκή και η Μανζα-νίλο όmicroως αυτές οι ποικιλίες υπάρχουν σεmicroικρές ποσότητες Η πλειοψηφία τωναγροτών εδώ καλλιεργεί την Κυπριακή

Η έλλειψη κινήτρων και το κόστος είναιτο ένα microεγάλο πρόβληmicroα που αντιmicroετωπί-ζετε Υπάρχουν άλλα παράπλευρα προ-βλήmicroατα που δυσχεραί- νουν τηνκαλλιέργεια

Είναι τα εργατικά σίγουρα τα οποία κο-στίζουν πάρα πολύ Τα microεροκάmicroατα είναιεντελώς ασύmicroφορα Στην περίπτωσή microουδεν ασχολούmicroαι microε την ελαιοκαλλιέργειααποκλειστικά ως επάγγελmicroα αλλά πηγαίνωκαι microαζεύω ελιές τα Σαββατοκύριακα καιούτε microπορώ να πληρώνω εργατικά για ναδουλεύουν οι άνθρωποι στην καλλιέργειάmicroου

∆εν έχετε προσπαθήσει εσείς οι microεγα-λύτεροι κάτοικοι να microυήσετε τους νέουςστην ελαιοκαλλιέργεια

Κοιτάξτε ορισmicroένοι από τους νέουςασχολούνται microε την παραγωγή αλλά δενεπιδεικνύουν την δέουσα θέληση ναασχοληθούν microε την ελαιοκαλλιέργεια καιmicroε το δίκαιο τους από τη στιγmicroή που τίποταδεν τους παραχωρείται κάποιο κίνητρο γιανα συνεχίσουν

Που αποδίδεται εσείς τις χαmicroηλές τιmicroέςστην πώληση του ελαιόλαδου από τηστιγmicroή microάλιστα που όλοι γνωρίζουmicroε τιςευεργετικές ιδιότητες τόσο της ελιάς όσοκαι του λαδιού της

∆εν ξέρω που microπορεί να οφείλεται Ίσωςοι εισαγωγές λαδιού που γίνονται από τηνΙσπανία και την Ελλάδα για παράδειγmicroαπου πιθανόν να είναι πιο φθηνά τα microερο-κάmicroατα εκεί microε αποτέλεσmicroα να πωλείταικαι το λάδι σε φθηνότερη τιmicroή ωστόσο πι-στεύω η ποιότητα του εισαγόmicroενου και τουδικού microας λαδιού στην Κύπρο δεν είναι ηίδια ∆ιότι το κλίmicroα της Κύπρου είναι διαφο-ρετικό Εποmicroένως έπρεπε να υπήρχε κά-ποια στήριξη στις δικές microας παραγωγές

Υπάρχει κρατική στήριξη στους ελαι-οκαλλιεργητές

Η στήριξη που παρέχει το κράτος είναιmicroόνο οι εκταρικές επιδοτήσεις Εάν έχειςβιολογική καλλιέργεια θα πάρεις περισσό-τερα

Η Ευρωπαϊκή Ένωση δεν παραχωρείκάποιο κονδύλι

Νοmicroίζω πως δεν υπάρχει επιχορήγησηγια τη δηmicroιουργία φυτείας από την Ευρω-παϊκή Ένωση Μόλις microπήκαmicroε στην Ευρω-παϊκή Ένωση ο κόσmicroος άκουσε ότι θαυπάρχουν κονδύλια και επιδοτήσεις κλπ καιέτρεξε να κάνει νέες καλλιέργειες όmicroωςδεν έχει πάρει κανένας τίποτα ∆εν ξέρωεάν θα συνεχίσει το δικό microας κράτος ναστηρίζει microε τις εκταρικές επιδοτήσειςόmicroως εάν σταmicroατήσει αυτή η επιδότησησίγουρα στην Κύπρο δεν έχουmicroε ελαι-οκαλλιέργειες πλέον

Πόσο κοστίζει δηλαδή σε ένα παρα-γωγό η καλλιέργεια και η παραγωγήελαιόλαδου

∆εν υπάρχει microια σταθερή τιmicroή Εξαρτάταιαπό τα εργατικά χέρια που έχει κάποιος καιαπό το πόσο θα τον χρεώσει ο microύλοςΌπως και να χει όmicroως είναι ασύmicroφορη ηπαραγωγή Σκεφτείτε ότι περίπου κάθετέσσερα κιλά ελιές ή και περισσότερο γιαπαράδειγmicroα βγάζουν ένα κιλό λάδι στοmicroύλο ο οποίος κατακρατεί τα δικαιώmicroατάτου και όταν πάmicroε να πουλήσουmicroε ταέσοδα είναι δυσανάλογα microε το κόστος πα-ραγωγής

Ως κοινοτικό συmicroβούλιο έχετε τη δυνα-τότητα να στηρίξετε τοπικά την ελαιοκαλ-λιέργεια

Όχι δυστυχώς δεν υπάρχουν οι πόροιπου απαιτούνται για να γίνει οποιαδήποτεενέργεια εκ microέρους του κοινοτικού συmicro-βουλίου σε τοπικό επίπεδο Και πιστεύω ότικανένα κοινοτικό συmicroβούλιο δεν microπορεί νακάνει κάτι ή να πάρει κάποια microέτρα για στή-ριξη των ελαιοκαλλιεργητών ∆εν microπο-ρούmicroε να επιδοτήσουmicroε κάτι τέτοιο Αυτόπου πρέπει να υπάρξει είναι η κρατική στή-ριξη Για να καταλάβετε στην κοινότηταmicroας τα παλιά χρόνια υπήρχαν τέσσεραελαιοτριβεία τα οποία δούλευαν microε τοπαλιό σύστηmicroα microε το χειροκίνητο πιεστήριοκαι το γαϊδούρι που γύριζε το microύλο Σήmicroεραδεν υπάρχει ούτε ένα ελαιοτριβείο και έτσιοι κάτοικοι της Σιας microεταβαίνουν σε δι-πλανά χωριά για να βγάλουν το λάδι Εάνδεν εξευρεθούν άmicroεσα κρατικές τακτικέςκαι πολιτικές για στήριξη των ελαιοκαλλιερ-γητών τα προβλήmicroατα θα microεγαλώνουνΑκόmicroη και ο σύνδεσmicroος ελαιοκαλλιεργη-τών το microόνο που microπορεί να κάνει είναι ναmicroαζεύει το λάδι των παραγωγών να το microε-ταπωλεί και αφού πωλήσει το λάδι θα έρθεικαι θα πληρώσει τον παραγωγό microια τακτικήπου microπορεί να πάρει αρκετό χρόνο Αντι-λαmicroβάνεστε λοιπόν ότι ένας παραγωγός οοποίος έχει καταβάλει έξοδα για την καλ-λιέργεια ή microπορεί ακόmicroα και να έχει δα-νειστεί δεν microπορεί να περιmicroένει να πάρειτα χρήmicroατα του για το λάδι ένα ή και δύοχρόνια και σε τιmicroές δυσανάλογες Στη δικήmicroου περίπτωση φέτος για παράδειγmicroαέχω κάνει κάπου στα χίλια λίτρα λάδι ταοποία δεν ξέρω που να τα διαθέσω Καιυπάρχουν αρκετές οικογένειες που πα-ρήξαν φέτος τόσο λάδι και δεν ξέρουνπου να το πωλήσουν

Μιλήσαmicroε για βιολογικές καλλιέργειεςΚύριε Γεωργίου Ποια η διαφορά της βιο-λογικής καλλιέργειας από τις παραδο-σιακές

Υπάρχουν βασικές διαφορές Παρόλοπου και παλιά ο κόσmicroος δεν χρησιmicroοποι-ούσε πολύ τα διάφορα λιπάσmicroατα και φάρ-microακα Τελευταίως άρχισαν ναχρησιmicroοποιούνται τα φάρmicroακα Η γεύσηλοιπόν είναι διαφορετική στον καρπό τηςβιολογικής καλλιέργειας και σαφώς είναιπιο υγιεινή ∆ιότι microέσα στα λιπάσmicroατα πολ-λοί microπορεί να βάζουν ουσίες που παρα-βιάζουν τον καρπό ενώ στα βιολογικά οκαταναλωτής ξέρει ότι πρόκειται για κα-

θαρό προϊόν πιστοποιηmicroένο και ποιοτικόΚαι πάλι όmicroως δεν υπάρχουν κίνητρα γιαβιολογικές παραγωγές Από την άλλη ηβιολογική καλλιέργεια χρειάζεται πολλή

περισσότερη φροντίδα διότι δεν microπορείςνα χρησιmicroοποιείς φάρmicroακα για καταπολέ-microηση των διαφόρων εντόmicroων που κατα-στρέφουν τον καρπό αλλάχρησιmicroοποιούνται κάποια άλλα βιολογικάφάρmicroακα ή δολώmicroατα Εγώ χρησιmicroοποιώαυτά τα δολώmicroατα τα οποία αλλάζω κάθεmicroήνα Φέτος ευτυχώς δεν είχαmicroε δάκοόmicroως η φροντίδα πρέπει να είναι συνεχήςκαι πρέπει να microπαίνουν νέες παγίδες

Υπάρχει διαφορά στο λάδι που παρά-γετε στη Σια από εκείνο των άλλων πε-ριοχών

Η κοινότητά microας είναι ηmicroιορεινή και δια-θέτει ένα ιδιαίτερο κλίmicroα και έδαφος τοοποίο βοηθά πολύ microε αποτέλεσmicroα το λάδιmicroας να είναι πιο γευσάτο Και το λάδι πουβγαίνει από άποτη ελιά όπως λέmicroε το φυ-σικό είναι καλύτερο και αυτό είναι που δια-φέρει στο λάδι της Σιας

Τι πρέπει να προσέξει κάποιος ελαι-οκαλλιεργητής για να πετύχει την καλύ-τερη ποιότητα στο λάδι του

Το λάδι για να διατηρείται σε καλή ποι-ότητα πρέπει να το microεταγγίζεις ∆ιότι απότο λάδι που θα βγει microένουν κάτω κάποιαυπολείmicromicroατα και πρέπει να microεταγγίζεις τολάδι αλλιώς θα χαλάσει Πρέπει να έχειςτα απαιτούmicroενα ανοξείδωτα δοχεία Πρέ-πει να το αφήνεις σε τόπο σκοτεινό που ναmicroην έχει ψηλή θερmicroο- κρασία διότι αν είναιψηλή επηρεάζεται το λάδι και δηmicroιουργεί-ται η κακή ποιότητα Εποmicroένως ο κάθε πα-ραγωγός microόλις microαζέψει τον καρπό να τονπαίρνει αmicroέσως στο ελαιοτριβείο Να microηντον αφήνει για παράδειγmicroα στο σπίτι microιαβδοmicroάδα όπως έκαναν οι παλιοί microέσα στοτσουβάλι διότι έτσι δηmicroιουργούνται οι οξύ-τητες στο λάδι οι οποίες είναι βλαβερέςγια την υγεία microας Άρα αν πάρεις τονκαρπό αmicroέσως στο ελαιοτριβείο δεν έχειςπαρά να πάρεις λάδι άριστης ποιότητας

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ17

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ18

Το Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ είναι έναυπερσύγχρονο ελαιοτριβείο που παράγει ελαι-όλαδο βάση των microηχανηmicroάτων laquoAlfa Lavalraquo ταοποία θεωρούνται τα καλύτερα στο είδος τους

Το συγκεκριmicroένα ελαιοτριβεία έχουν microια microα-κραίωνη παράδοση που τους επιτρέπει να κα-τέχουν σηmicroαντική τεχνογνωσία και πείρα Αυτέςοι γνώσεις της ιδιοκτήτριας κ Αγνής έχουν ωςαποτέλεσmicroα την παραγωγή ελαιόλαδου αρί-στης ποιότητας

Μάλιστα το ελαιόλαδο που τιmicroήθηκε το 2005microε το χρυσό βραβείο από το Great Taste Awards(θεωρούνται ως τα laquoOscarsraquo του κόσmicroου τωντροφίmicroων) πιέστηκε στο Πρότυπο ΕλαιοτριβείοlaquoΑγνήraquo Λτδ microε την βιολογική microέθοδο παραγω-γής και το οποίο προήλθε από τις ελιές τηςέπαυλης Strakka

Κυρία Ανθή πότε ιδρύθηκε το Πρότυπο Ελαι-οτριβείο laquoΑγνήraquo Λτδ

Το Ελαιοτριβείο microας ιδρύθηκε το 1926 από τονπαππού microου και εργαζόταν βάση των πατροπαρά-δοτων microεθόδων όπως ήταν τα ζεmicroπίλια ο microύλοςπου το γυρνούσαν ανθρώπινα χέρια κτλ

Στην συνέχεια αφότου πέρασε στα χέρια τουπατέρα microου το 195ο περίπου το ελαιοτριβείοmicroας εκσυγχρονίστηκε και έτσι εισαγάγαmicroε microη-χανήmicroατα που άλεθαν τις ελιές microόνα τους Εν-τούτοις είχε ανθρώπους που τα ζεmicroπίλιαζανΕπίσης είχε πρέσα microε την οποία τα πρεσάριζανκαι έτσι έβγαινε το λάδι από τον διαχωριστήρα

Το 1960 προχωρήσαmicroε στον εκσυγχρονισmicroότου ελαιοτριβείου όπου οι ελιές ζεmicroπιλιάζοντανmicroόνες τους Καθόταν ένας όπου πατούσε τοπόδι του και έτσι γύριζε η τροχαλία και ο πολτόςτοποθετήτο πάνω στο ζεmicroπίλι χωρίς να αγγίζουντα ανθρώπινα χέρια Μάλιστα είχε πλυντήριο

που καθάριζε τις ελιές και έτσι οι τελευταίεςαποφυλλώνονταν Και πάλι όmicroως υπήρχε ηπρέσα και οι διαχωριστήρες Σrsquo αυτή την φάσητου ελαιοτριβείου εργάστηκα και εγώ ως υπεύ-θυνη παραγωγής

Έπειτα το 1983 φέραmicroε τα πρώτα αυτόmicroατα Pi-ralese ∆ύο microαζί τα οποία είχαν αναβατώριοσπαστήρα αποφυλλωτήριο και όπου οι ελιές ζυ-microώνονταν microόνες τους σε βούρνες εντός τωνοποίων υπήρχε άξονας Το νέο αυτό σύστηmicroαδεν είχε ζεmicroπίλια Αντίθετα είχε το ντεκάντερκαι τους διαχωριστήρες όπου ένας καθάριζε καιο δεύτερος ξανά καθάριζε και έτσι το λάδιέβγαινε διαυγές

Μετά το 1985 φέραmicroε και το δεύτερο Piralese

το οποίο ακόmicroη έχουmicroε και λειτουργούmicroε Τονέο Piralese ήταν πιο microεγάλο από τα δύο προ-ηγούmicroενα και έτσι έβγαζε την ίδια παραγωγήπου έβγαζαν τα δύο microικρά microαζί Στην συνέχειασυγκεκριmicroένα το 2006 αποσύραmicroε τα δύο microικράπου δεν microπορούσαν πλέον να microας εξυπηρετή-

σουν και φέραmicroε το Alfa Laval Το microηχάνηmicroααυτό θεωρείτε και το καλύτερο στον κόσmicroο Μά-λιστα η παραγωγή του βγάζει όσα έβγαζαν ταπροηγούmicroενα τρία Piralese Η απόδοση του ντε-κάντερ στα microηχανήmicroατα Alfa Laval έχει microεγάλη

απόδοσηΣήmicroερα το Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ

θεωρείται το microεγαλύτερο της Κύπρου Για να κα-ταλάβετε τα microηχανήmicroατα Alfa Laval έχουν δυοαποφυλλωτήρια microεγάλο πλυντήριο και ενσωmicroα-τωmicroένη ζυγαριά που αυτόmicroατα ζυγίζει τις ελιέςΤα συγκεκριmicroένα microηχανήmicroατα έχουν microεγάλεςαβάτσες οι οποίες χωρούν 1200-1500 κιλά ελιέςΕίναι δηλαδή για microεγάλες παραγωγές Μπο-ρείς να βάλεις microέσα οχτώ πελάτες όπου microόλις

έρθουν αλέθουν τις ελιές τους και τις στέλνουνστο ντεκάντερ το οποίο έχει δύο microεγάλους δια-χωριστήρες από τους οποίους βγαίνει το λάδιτων παραγωγών Έτσι το ελαιόλαδο βγαίνει πολύγρήγορα

Υπάρχουν συγκεκριmicroένοι microέθοδοι που πρέ-

πει να ακολουθούνται ώστε το παραγόmicroενοελαιόλαδο να διατηρεί υψηλά στάνταρ ποι-ότητας

Βεβαίως υπάρχει Οι ελιές θα πρέπει να microα-ζεύονται πράσινες Οι ελιές που microας φέρνουν

για έκθλιψη δεν πρέπει να περιέχουν ελαι-οκάρπους που έχουν microαζευτεί από το χώmicroα ∆η-λαδή να τις microαζεύουν από τα δέντρα και να τιςφέρνουν κατευθείαν στο ελαιοτριβείο και τότεη ποιότητα του λαδιού θα είναι άριστη

Η ένταξη microας στην ΕΕ έχει επιφέρει κά-ποιες αλλαγές στον συγκεκριmicroένο κλάδο microε-ταποίησης

Πράγmicroατι η ένταξη microας στην ΕυρωπαϊκήΈνωση έχει επιφέρει ορισmicroένες αλλαγές καισε εmicroάς τα ίδια τα ελαιοτριβεία Αναγκαστήκαmicroενα φέρουmicroε νέα microηχανήmicroατα τα οποία να συ-νάδουν microε τους κανονισmicroούς της ΕΕ και να τη-ρούν τις προδιαγραφές

Και όmicroως ενώ έχουmicroε κάνει τόσο σύγχροναελαιοτριβεία δεν έχουmicroε πάρει ούτε microία επιδό-τηση ∆εν γνωρίζω που πάνε όλα αυτά τα κον-δύλια της ΕΕ γνωρίζω όmicroως ότι εγώ δεν έχωπάρει ούτε σεντ

Τι γίνεται σε περιόδους κακής συγκοmicroιδήςλόγω των αντίξοων καιρικών συνθηκών πουτυγχάνει να επικρατούν Αφήνε- στε δηλαδήστο έλεος του Θεού ή προνοείται κάποιος microη-χανισmicroός στήριξης σας

Τίποτα Η κυβέρνησης δεν microας έχει βοηθήσεισε τίποτα Μπορεί όταν υπάρχουν αντίξοες και-ρικές συνθήκες τους γεωργούς να τους βοηθάΑλλά τα ελαιοτριβεία ποτέ

Εγώ δεν έχω πάρει ούτε microία επιδότηση για τανέα microου microηχανήmicroατα Αντίθετα θέλουν το ΦΠΑτους και microας στέλλουν συνέχεια φόρmicroες ∆ενέχουν έρθει όmicroως ποτέ να ρωτήσουν αν το

Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ

laquoΠρώτιστο μέλημά μαςη υψηλή ποιότηταraquo

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ19

ελαιοτριβείο εργάστηκε αν είχε παραγωγή ήελιές φέτος ή ακόmicroη αν έχω καταφέρει να κα-λύψω το ρεύmicroα microου Απλά microας στέλλουν τοφόρο εισοδήmicroατος και το ΦΠΑ

Θεωρείτε πως υπάρχουν οι προοπτικές ανέ-λιξης και περαιτέρω εξέλιξης στον κλάδο σας

Κρίνοντας από τα σηmicroερινά δεδοmicroένα δενφαίνεται να έχουmicroε και πολλές προοπτικές καιαυτό το λεω διότι βλέπω πως ο κόσmicroος ήδη έχεισταmicroατήσει να microαζεύει τις ελιές του ∆εν τις microα-

ζεύει γιατί απλούστατα η τιmicroή του ελαιόλαδουκατάντησε γιrsquo αυτούς ασύmicroφορη

Παρόλα αυτά η κυβέρνηση δεν φαίνεται νασυγκινείται και έτσι δεν βοηθά τους παραγωγούςνα πωλήσουν το λάδι τους όπως συmicroβαίνει σεάλλες χώρες Με τις εισαγωγές φθηνότερου λα-διού δηmicroιουργήθηκε microια κατάσταση εις βάρος τωνκύπριων παραγωγών όπου οι έmicroποροι του λαδιούmicroπορούν και αγοράζουν το κυπριακό λάδι σε τιmicroέςβολικές για τους ίδιους

Μάλιστα παρατηρείται το φαινόmicroενο του ναmicroην αγοράζουν καν κυπριακό ελαιόλαδο Και οΣΕΚΕΠ που το αγοράζει φαίνεται πως δεν microπο-ρεί να τους πληρώσει Εποmicroένως έχουν σο-βαρό πρόβληmicroα και οι ίδιοι οι γεωργοί ∆ενmicroπορούν να πωλήσουν το λάδι τους

Έτσι αναγκαζόmicroαστε και εmicroείς στο ελαιοτρι-βείο να αγοράσουmicroε το παραγόmicroενο λάδι στηντιmicroή που microας ζητούν ώστε να microπορέσουν ναβγάλουν οι άνθρωποι τουλάχιστον τα έξοδα

τους Και πάλι όmicroως δεν microπορείς να αγορά-σεις όλη την ποσότητα του παραγόmicroενου ελαι-ολάδου

Πρέπει η κυβέρνηση να στηρίξει τους παρα-γωγούς διότι είναι πρόβληmicroα να εργάζεται οκόσmicroος και παρόλα αυτά να microην παίρνει τίποταΠου να το πουλήσει Αφού ήδη έχουν δώσειάδειες και εισαγάγουν λάδι από την Κρήτη τηνΙσπανία και την Ιταλία που είναι και πιο φθηνό απrsquoαυτό που παράγεται στην Κύπρο

Το Ελαιοτριβείο Αναλιόντα βρίσκεται κτι-

σmicroένο στο οmicroώνυmicroο χωριό της επαρχίας

Λευκωσίας ανάmicroεσα στα χωριά Τσέρι Λυ-

θροδόντας και Καmicroπιά

Ιδρύθηκε το 1983 microε στόχο την κάλυψη

των αναγκών όσων ελαιοπαραγωγών δρα-

στηριοποιούνταν στην ευρύτερη περιοχή

που ως γνωστό ήσαν πολυάριθmicroοι Αρχικά

το Ελαιοτριβείο λειτουργού- σε ως κλασσι-

κού τύπου πιεστήριο όπου microε τα γνωστά

laquoζεmicroπίλιαraquo τις laquoατmicroόσφαιρεςraquo τις microυλόπε-

τρες και τον microόχθο των εργατών παραγό-

ταν άφθονο ελαιόλαδο

Το χωριό Αναλίοντα διατηρούσε microία microα-

κρόχρονη παράδοση σε φυτεύσεις και

καλλιέργειες ελαιόδεντρων και microάλιστα

είχε γίνει γνωστό από την ποικιλία ελιάς

laquoΑναλίονταraquo η οποία διακρίνεται από το ευ-

παρουσίαστο φοινικωτό της σχήmicroα αλλά και

την microεγάλη περιεκτικότητα ελαιόλαδου

(25) που ενυπάρχει στο καρπό της συγ-

κεκριmicroένης ποικιλίας

Το χωριό Αναλίοντα ακολουθώντας την

γενικευmicroένη τάση της δεκαετίας του ΄90

υιοθέτησε και αυτό τις νέες αρδευόmicroενες

φυτείες ελιών microε κυρίαρχες ποικιλίες

αυτές της κορωνέικης και της Manzanillo

Η πιο πάνω έξαρση της ελαιοκοmicroίας στην

περιοχή οδήγησε και το ελαιοτριβείο στην

microηχανοποίηση και αυτοmicroατοποίηση που

του επέτρεψαν να ανταπεξέλθει στις νέες

ανάγκες των παραγωγών

Έτσι εκσυγχρονίστηκαν οι γραmicromicroές πα-

ραγωγής και πλέον το Ελαιοτριβείο Ανα-

λίοντα διαθέτει σύγχρονο πλυστήριο

ελαιοκάρπου σφυρόmicroηλους microαλακτήρες

φυγοκεντρικά decanter και διαχωριστήρες

που συντελούν στην ταχύτητα παραγωγής

Ο εκσυγχρονισmicroός στο Ελαιοτριβείο Ανα-

λίοντα είναι πλέον microία συνεχής διαδικασία

η οποία στοχεύει πρωτίστως στην παρα-

γωγή άριστης ποιότητας ελαιόλαδου και

στην καλύτερη εξυπηρέτηση των πελατών

Το 2005 οι ιδιοκτήτες του Ελαιοτριβείου

Αναλίοντας προχώρησαν σε microία ουσια-

στική αναβάθmicroιση του ελαιοτριβείου όπου

microε την αγορά καινούριων microηχανηmicroάτων και

microάλιστα τελευταίας τεχνολογίας κατέστη-

σαν το ελαιοτριβείο σε ένα από τα microεγα-

λύτερα της Κύπρου

∆υστυχώς όmicroως οι κακές καιρικές συν-

θήκες όπως είναι για παράδειγmicroα η έλ-

λειψη βροχών ικανοποιητικών έχουν

στηθεί εmicroπόδιο στην προσπάθεια όχι microόνο

των ελαιοτριβείων αλλά του συνόλου των

γεωργικών δραστηριοτήτων

Σύmicroφωνα και microε τους ιδιοκτήτες του Ελαι-

οτριβείου Αναλίοντας αυτή η έλλειψη της

βροχόπτωσης προκαλεί πρωτοφανείς αλ-

λαγές στην οικολογική σύνθεση όχι microόνο

της περιοχής αλλά ολόκληρης της Κύ-

πρου Ξερικές καλλιέργειες microε αιωνόβια

ελαιόδεντρα σύmicroβολα της παράδοσης και

της πίστης microας ξεραίνονται η microία microετά την

άλλη

Η παρατεταmicroένη αυτή κατάσταση όπου

κυριαρχούν οι αντίξοες καιρικές συνθήκες

προκαλεί αγανάκτηση στους ελαιοπαρα-

γωγούς microε τελικό αποτέλεσmicroα την αποmicroά-

κρυνση τους από το αρχέγονο αυτό

επάγγελmicroα Κάποιοι όmicroως συνεχίζουν και

παραmicroένουν στον νευραλγικό αυτό τοmicroέα

και ηρωικά συνεχίζουν το έργο τους ελπί-

ζοντας σε microία καλυτέρευση των καιρικών

συνθηκών που θα τονώσει και πάλι το

τοmicroέα αυτό

Ελαιοτριβείο Αναλιόντα

Ποιότητα και εξυπηρέτηση πάνε μαζί

Ο εκσυγχρονισμός στοΕλαιοτριβείο Αναλίοντα είναι

πλέον μία συνεχής διαδικασία

ΠΑΡΑΔΙΔΟΝΤΑΙΜΑΘΗΜΑΤΑ

ΠΙΑΝΟΥ

από πτυχιούχοΠανεπιστημίου

Περιοχή Στροβόλου

τηλ 99171752

ΠΠΩΩΛΛΕΕΙΙΤΤΑΑΙΙ ΧΧΩΩΡΡΑΑΦΦΙΙ ΣΣΤΤΗΗΝΝ ΟΟΡΡΑΑ

Πωλείται χωράφι 25 σάλες ζώνη Γ3 στο δρόmicroο Χοιροκοιτίας-Βάβλας (χώmicroατα Οράς)

τετραγωνισmicroένο ίσιο microε δρόmicroο και νερό

ΤΤιιmicromicroήή 5555000000 ΕΕΥΥΡΡΩΩ

Πληροφορίες 9977 660088115533

ΠΤΥΧΙΟΥΧΟΣ ΕΙΔΙΚΗ ΠΑΙΔΑΓΩΓΟΣ

Παραδίδει μαθήματα σε παιδιά με- Δυσλεξία- Μαθησιακές Δυσκολίες- Σύνδρομο Down- Αυτισμό- Αναλαμβάνει και ιδιαίτεραμαθήματα σε παιδιά Δημοτικού Σχολείου

Πληροφορίες 97854086

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ20

Η ΚΟΙΝΗ ΓΕΩΡΓΙΚΗΠΟΛΙΤΙΚΗ ΤΗΣΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣΙσχυρός σύμμαχος στο πλευρότου Κύπριου γεωργού

Με την ένταξη της Κύπρου στην microεγάλη

οικογένεια της ενωmicroένης Ευρώπης σηmicroα-

τοδοτήθηκε και η απαρχή microιας νέας εποχής

για την Κυπριακή γεωργία Οι πολιτι-

κές που θεσπίζει η Ευρωπαϊκή Ένωση

αποσκοπούν στην στήριξη του ευαί-

σθητου τοmicroέα της γεωργίας ενώ η

συνεργασία microεταξύ των κρατών

microελών της δηmicroιουργούν συνθήκες

βελτίωσης και ανάπτυξης

Με τα άρθρα 33 και 131 της συνθή-

κης για εγκαθίδρυση της Ευρωπαϊκής

Κοινότητας και microε κατά καιρούς δια-

φοροποιήσεις σήmicroερα η Ευρωπαϊκή Ένωση

έχει επιτύχει την χάραξη κοινής γεωργικής

πολιτικής για όλα τα κράτη ndash microέλη της

Μια τέτοια κοινή πολιτική παρουσιαζόταν

ως επιτακτική ανάγκη δεδοmicroένου ότι οι γε-

ωργικές εκτάσεις και τα δάση καλύπτουν το

microεγαλύτερο microέρος του ευρωπαϊκού εδά-

φους και διαδραmicroατίζουν καθοριστικό ρόλο

στην αγροτική οικονοmicroία ενώ συmicroβάλλουν

και στην αειφόρο ανάπτυξη Παράλληλα η

Ευρώπη αποτελεί ίσως τον microεγαλύτερο εξα-

γωγέα αλλά ταυτόχρονα και εισαγωγέα τρο-

φίmicroων στον κόσmicroο ενώ οι Ευρωπαίοι

γεωργοί έχουν πολλαπλά καθήκοντα που

δεν οριοθετούνται στην καθαρή παραγωγή

αλλά έχουν να κάνουν τόσο microε τη διαχεί-

ριση της υπαίθρου και της φύσης όσο και

microε τη διαχείριση του αγροτουρισmicroού

Η πρώτη συmicroφωνηmicroένη

Κοινή Γεωργική Πολιτική

Ο ισοπεδωτικός 2ος Παγκόσmicroιος πόλεmicroος

που οδήγησε την Ευρώπη στην οικονοmicroική

ιδιαίτερα καταστροφή άφησε την γεωργία

σε microια κατάσταση παράλυσης Η αρχική

ΚΓΠ είχε δώσει βαρύτητα στην βελτίωση της

παραγωγικότητας της γεωργίας και στην πα-

ροχή φθηνών ειδών διατροφής στους κατα-

ναλωτές διασφαλίζοντας έτσι τη

βιωσιmicroότητα του γεωργικού τοmicroέα Μέσα

από επιδοτήσεις και συστήmicroατα που παρεί-

χαν κίνητρα στους γεωργούς να αυξήσουν

την παραγωγή τους επιτεύθχει η αυτάρκεια

της ΕΕ από τη δεκαετία του 80 σε είδη γε-

ωργικής παραγωγής Ωστόσο τα microεγάλα

αποθέmicroατα γεωργικών προϊόντων δηmicroιούρ-

γησαν την ανάγκη για εξαγωγές κάτι που

επέφερε microεγάλο δηmicroοσιονοmicroικό κόστος

στην ΕΕ

Η Κοινή Γεωργική Πολιτική σήmicroερα

Ήδη από τη δεκαετία του 80 είχαν τροχο-

δροmicroηθεί πολλές σηmicroαντικές αλλαγές

προς όφελος των γεωργών Οι περιορισmicroοί

που τέθηκαν στην παραγωγή συνέτειναν

στη microείωση του πλεονάσmicroατος ενώ για

πρώτη φορά η φιλική προς το περιβάλλον

γεωργία άρχισε να κατακτά θέση ανάmicroεσα

στους ευρωπαίους γεωργούς Περισσότε-

ρες οικονοmicroικές ενισχύσεις προς τους γε-

ωργούς και microεταστροφή προς τις

ανάγκες των καταναλωτών οι οποίες

συνεχώς microεταβάλλονται έφεραν

ακόmicroη microεγαλύτερη ανάπτυξη στον

τοmicroέα της γεωργίας

Η σηmicroερινή ΚΓΠ της ΕΕ είναι προ-

σανατολισmicroένη προς τη ζήτηση Λαmicro-

βάνει πλήρως υπόψη τις ανησυχίες

των καταναλωτών και των φορολογού-

microενων ενώ παρέχει την ίδια ώρα

στους γεωργούς την ελευθερία να παρά-

γουν αυτά που χρειάζεται η αγορά Οι γε-

ωργοί εξακολουθούν να λαmicroβάνουν

άmicroεσες επιδοτήσεις για τη σταθεροποίηση

του εισοδήmicroατός τους αλλά οι ενισχύσεις

αυτές είναι ανεξάρτητες από την παρα-

γωγή Επιπλέον τα πρότυπα ασφάλειας τρο-

φίmicroων και προστασίας του περιβάλλοντος

κατέχουν τη βασικότερη προϋπόθεση για τη

λήψη των όποιων επιχορηγηmicroάτων

Ποιότητα το κλειδί της επιτυχίας

Από κράτος σε κράτος οι συνθήκες που

αφορούν τη γεωργική παραγωγή ποικίλουν

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ21

Κι αυτό οφείλεται είτε στις γαστρονοmicroικές

ιδιαιτερότητες του κράτους είτε και στις microορ-

φολογικές συνθήκες και παραγωγικές του

microεθόδους Αδιαmicro- φισβήτητα δε ολοένα και

περισσότερο σήmicroερα οι καταναλωτές εν-

διαφέρονται για την ποιότητα των προϊόντων

που καταναλώνουν παρά για το κόστος Σ

αυτόν τον τοmicroέα της ποιότητας η Ευρωπαϊ-

κής Ένωση microε την ΚΓΠ της διαδραmicroατίζει

πολύ σηmicroαντικό ρόλο διασφαλίζοντας την

ποιότητα των τροφίmicroων microέσα από microια γκάmicroα

microέτρων ενίσχυσης της ασφάλειας και της

υγιεινής και σαφείς κανονισmicroούς και οδη-

γίες Οι προσπάθειες των αρmicroοδίων φο-

ρέων της ΕΕ είναι συνεχείς ενώ ιδιαίτερα

υποβοηθητικές φαίνεται να είναι οι καθιε-

ρωmicroένες επισηmicroάνσεις ποιότητας των προ-

ϊόντων που έχει θεσπίσει η ΕΕ (λογότυπα

ποιότητας) και microε τις οποίες ανταmicroείβει χα-

ρακτηρίζοντας όσα γεωργικά προϊόντα φέ-

ρουν τις απαραίτητες προδιαγραφές

ανεβάζοντας τον πήχη και την ανταγωνιστι-

κότητα ανάmicroεσα στους γεωργικούς παρα-

γωγούς Παράλληλα η ΕΕ προστατεύει τη

γεωργία του κάθε κράτους microέλους της ξε-

χωριστά κατοχυρώνοντας συγκεκριmicroένες

ονοmicroασίες προέλευσης και παραδοσιακά

ιδιότυπα προϊόντα Ενδεικτικά να αναφέ-

ρουmicroε ότι η Κύπρος έχει καταχωρήσει και

έχει κατοχυρώσει το λουκούmicroι της Γεροσκή-

που ως προϊόν microε πατέντα ενώ άλλα δώ-

δεκα προϊόντα microας (συmicroπεριλαmicroβανοmicroένου

και του παραδοσιακού microας χαλουmicroιού)

έχουν κατατεθεί και αναmicroένουν έγκριση

από την Ευρωπαϊκή Ένωση

Στόχος η ενίσχυση των Αγροτικών

Κοινοτήτων

Η αγροτική και γεωργική ανάπτυξη αποτε-

λεί για την Ευρωπαϊκή Ένωση υψίστη προτε-

ραιότητα microιας και περίπου το 60 του

πληθυσmicroού της κατοικεί σε αγροτικές πε-

ριοχές Το 2006 η Ευρωπαϊκή ένωση θεσπί-

ζει το laquoΤαmicroείο Αγροτικής Ανάπτυξηςraquo

δίνοντας έmicroφαση στην ανάπτυξη των αγρο-

τικών περιοχών και στη δηmicroιουργία θέσεων

εργασίας στο γεωργικό και δασικό τοmicroέα

Μέσα από το ταmicroείο αυτό δίνεται

bull Χορήγηση σε γεωργούς για κατάρτιση

σε νέες γεωργικές τεχνικές

bull Χορήγηση σε νέους γεωργούς για εγκα-

τάστασή του σε γεωργικές εκmicroεταλλεύσεις

bull Ενίσχυση των γεωργικών κτηρίων και microη-

χανηmicroάτων

bull Ενίσχυση των συνταξιούχων γεωργών

bull Ενίσχυση σε γεωργούς για συmicromicroόρφωση

microε τα πρότυπα ποιότητας

bull Χορήγηση για δηmicroιουργία microονάδων microε-

ταποίησης εντός των γεωργικών εκmicroεταλ-

λεύσεων

bull Ενίσχυση της γεωργίας σε ορεινές και

άλλες microειονεκτικές περιοχές

bull Ενίσχυση για δηmicroιουργία οmicroάδων παρα-

γωγών

bull Ενίσχυση για εκπόνηση αναπτυξιακών

στρατηγικών σχεδιασmicroών

Για όλες τις πιο πάνω επιχορηγήσεις η Ευ-

ρωπαϊκή Επιτροπή διαθέτει ειδική υπηρεσία

η οποία ασχολείται microε την εξέταση αιτή-

σεων τις οποίες microπορεί να υποβάλει ο κάθε

γεωργός ξεχωριστά πέρα από την επιχορή-

γηση η οποία παραχωρείται από το κάθε

κράτος Αιτήσεις και πληροφορίες microπορείτε

να βρείτε είτε microέσο των κρατικών microας υπη-

ρεσιών είτε από την Αντιπροσωπεία της Ευ-

ρωπαϊκής Ένωσης στην Κύπρο και την

ιστοσελίδα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής

wwweuropaeu

H Κυπριακή γεωργία

στην Ευρωπαϊκή Ένωση

Η ένταξη της Κύπρου στην ΕΕ δηmicroιούρ-

γησε ένα νέο ανοικτό και ιδιαίτερα ανταγω-

νιστικό περιβάλλον για τη γεωργία στην

χώρα microας Η αγροτική πολιτική κλήθηκε να

αντιmicroετωπίσει εξαιρετικά απαιτητικές συνθή-

κες προσαρmicroογής επηρεαζόmicroενη από τις

συνέπειες της πολιτικής της ΕΕ από την

αποσύνδεση των κρατικών επιχορηγήσεων

από την παραγωγή και την άmicroεση εξάρτηση

τους από την έκταση των καλλιεργειών και

την εφαρmicroογή πλήθους κανόνων και αυ-

στηρών προτύπων για το περιβάλλον την

υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίmicroων και

την υγεία Παράλληλα οι συνθήκες όξυνσης

του ανταγωνισmicroού στο διεθνές εmicroπόριο

αγροτικών προϊόντων και τροφίmicroων επέφε-

ραν microεγάλες δυσκολίες στη επιβίωση του

τοmicroέα της

Ωστόσο η ίδια η Ευρωπαϊκή Ένωση αντι-

λαmicroβανόmicroενη την ανάγκη για στήριξη του

γεωργικού τοmicroέα των κρατών microελών της

έχει δηmicroιουργήσει τις συνθήκες εκείνες

που επιτρέπουν την βελτίωση και ανάπτυξη

της γεωργίας στη χώρα microας και τη ισάξια πα-

ρουσία της Κυπριακής γεωργίας στο ιδιαί-

τερα ανταγωνιστικό Ευρωπαϊκό περιβάλλον

Η Κοινή Γεωργική Πολιτική αποτελεί την ρα-

χοκοκαλιά της γεωργίας των Ευρωπαϊκών

χωρών Τα κίνητρα που παρέχονται είναι

πολλά και το κράτος οφείλει να ενηmicroερώ-

σει τους γεωργούς για το πώς microπορούν να

επωφεληθούν των προνοmicroίων αυτών Η στή-

ριξη του γεωργικού και του αγροτικού microας

κόσmicroου γενικότερα αποτελεί καθήκον της

Κυπριακής ∆ηmicroοκρατίας και εκάστης κυ-

βέρνησης Ας microην ξεχνάmicroε ότι microια βιώσιmicroη

και ευηmicroερούσα γεωργική κοινότητα θα

βοηθήσει όπως διαχρονικά έπραττε την

Κύπρο να ανακτήσει την ευmicroάρεια που ανέ-

καθεν τη χαρακτήριζε ως κράτος

ΣΑΣ ∆ΙΝΟΥΜΕ ΧΡΗΜΑΤΑΤην ίδια στιγmicroή

Αγοράζονται χρυσαφικά

microεταχειρισmicroένα ή καινούργιατα οποία δεν έχετε ανάγκη

Τηλεφωνήστε τώραΠαγκύπρια Εξυπηρέτηση

99 267 555

CHRYSODMIOURGIKICHRYSOHOIA LTD

ΑΓΟΡΑΖΟΝΤΑΙ ΧΡΥΣΑΦΙΚΑ∆ΙΑΜΑΝΤΙΑ amp ΑΣΗΜΙΚΑΣΤΙΣ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΤΙΜΕΣ

ΤΗΛ 25 560 789ΚΙΝ 99 636 316

ΧΡΥΣΟΧΟΕΙΟΑΝΑΣΤΑΣΙΟΥ

Αγοράζω microεταχειρισmicroένα ήκαινούργια χρυσαφικά σεοποιαδήποτε κατάσταση

ΤΗΛ 25 366 577ΚΙΝ 99 624 596

ΠΩΛΟΥΝΤΑΙ ΞΥΛΑΓΙΑ ΤΖΑΚΙ ΤΕΡΑΤΣΙΑ ΕΛΙΑ

ΠΕΥΚΟΣ ΕΥΚΑΛΥΠΤΟΣΛΑΡΝΑΚΑ - ΛΕΥΚΩΣΙΑ

99 758043

Σ Ν ∆ΗΜΗΤΡΙΟΥ RECYCLE LTD

ΑΓΟΡΑΖΟΝΤΑΙΠΑΛΙΑ ΜΕΤΑΛΛΑ

(ΧΑΛΚΟΣ ΜΠΡΟΥΝΤΖΟΣ ΑΛΟΥΜΙΝΙΟ ΚΛΠ)

ΣΕ ΚΑΛΕΣ ΤΙΜΕΣΠληροφορίες στο

97 808 132

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ22

Η επίσκεψη microας στα νέα υπερσύγχρονα Ελαι-οτριβεία Θεοχάρη Λτδ Αγγλισίδες ήταν τουλάχι-στον εποικοδοmicroητική

Και αυτό διότι πρωτίστως microάθαmicroε τι εστί ελαι-οτριβείο και δευτερευόντως γνωρίσαmicroε αν-θρώπους της επαρχίας και microη οι οποίοι microαςυποδέχτηκαν κατά τρόπο που αρmicroόζει microε τηναγροτιά και το ήθος που αυτή αιώνες κουβαλά

Κατέστη δυνατό να συνοmicroιλήσουmicroε και microεκαλλιεργητές του ελαιοκάρπου και έτσι να πά-

ρουmicroε microια γεύση των προβληmicroάτων που αυτοίσήmicroερα αντιmicroετωπίζουν Προβλήmicroατα που microετα-κυλύουν στα ίδια τα ελαιοτριβεία και αυτό γιατίτα δύο επαγγέλmicroατα αποτελούν δυστυχώς ήευτυχώς συγκοινωνούντα δοχεία

Ποιο είναι το ιστορικό των Ελαιοτριβείων Θε-οχάρης Λτδ Αγγλισίδες

Το ελαιοτριβείο microας λειτουργεί από το 1945

Τότε λειτουργούσε microε βάση τις προδιαγραφέςτης εποχής χρησιmicroοποιώντας πχ τις microυλόπε-τρες

Από το 1985 έχει εκσυγχρονιστεί και έχει εγ-καταστήσει τελευταίας τεχνολογίας microηχανή-microατα τα λεγόmicroενα φυγοκεντρικά

Ποια διαδικασία ακολουθείται ώστε να πα-ραχθεί ελαιόλαδο αρίστου ποιότητας

Το αν θα παραχθεί ελαιόλαδο αρίστου ποι-

ότητας εναπόκειται κυρίως στον παραγωγόελαιοκάρπου ο οποίος θα πρέπει να φροντίσειούτως έτσι να microεταφερθούν οι ελιές στο ελαι-οτριβείο όσο το δυνατό πιο γρήγορα

Αλλά προηγουmicroένως θα πρέπει να λάβει κά-ποιες πρόνοιες ούτως ώστε να microην προσβληθείο καρπός από ασθένειες όπως είναι πχ οδάκος της ελιάς ∆ηλαδή να λάβει τόσα microέτραόσα χρειάζονται ώστε να microπορέσουmicroε να

παράξουmicroε ελαιόλαδο άριστης ποιότηταςΤώρα όσον αφορά τα Ελαιοτριβεία microας θα

πρέπει να σας πω ότι έχουν την ιδιότητα να ερ-γάζονται microε χαmicroηλές θερmicroοκρασίες περίπου28ο ndash 32ο C που είναι και η ιδανικότερη θερmicroο-κρασία για να παραχθεί ελαιόλαδο άριστης ποι-ότητος

Υπάρχουν προοπτικές περαιτέρω ανάπτυ-ξης του κλάδου αυτού των Ελαιοτριβείων

Για να είmicroαι ειλικρινής θα σας πω πως όχι δενυπάρχουν προοπτικές περαιτέρω ανάπτυξηςτου κλάδου microας

Αυτό συmicroβαίνει διότι δεν υπάρχουν εκ microέ-ρους της κυβέρνησης οι οποιεσδήποτε πρό-νοιες που να προστατεύουν τον παραγωγό Καιεπειδή οι παραγωγοί δεν microπορούν να διαθέ-σουν το ελαιόλαδο τους σε τιmicroές συmicroφέρου-σες για τους ίδιους

Έτσι microε αυτό τον τρόπο πλήττονται τα συmicroφέ-ροντα τους Όταν ο παραγωγός δεν microπορεί ναδιαθέσει το ελαιόλαδο του σε τιmicroές που να τουδίνουν την ευκαιρία και την δυνατότητα να συ-νεχίσει τότε δεν βλέπω τίποτα άλλο παρά τοεπάγγελmicroα του ελαιοκαλλιεργητή να εξασθενείαπό χρόνο σε χρόνο

Ποια είναι η στάση της Πολιτείας όσον

αφορά τα αιτήmicroατα και τα προβλήmicroατα τωνΕλαιοτριβείων

Όπως σου ανέφερα και προηγουmicroένως τακυριότερα αιτήmicroατα σχετίζονται microε τον microηχανι-σmicroό της διάθεσης του ελαιόλαδου

Εν τω microεταξύ από την ΕΕ στέλλονται αρκετάκονδύλια τα οποία αφορούν το ελαιόλαδο καιτους ελαιοπαραγωγούς Κονδύλια που εκ τωνυστέρων φαίνεται να διαθέτουν σε άλλους το-microείς microε αποτέλεσmicroα την αποθάρρυνση τουελαιοπαραγωγού ώστε να συνεχίσει την καλ-λιέργεια ελαιοδέντρων

Να κάνω microια παρένθεση και να αναφέρω ότιστην Κύπρο δίνεται η ευκαιρία σε όλους να φυ-τέψουν ελιές και έτσι δεν υπάρχει microια ενωmicroένηmicroια φωνή δυνατή όσον αφορά την συζήτηση καιεπίλυση των θεmicroάτων που τους αφορούνάmicroεσα

Η ένταξη microας στην ΕΕ έχει επηρεάσει κα-θόλου το επάγγελmicroα σας

Κοιτάξτε δεν microπορώ να θεωρήσω ότι η έν-ταξη microας στην ΕΕ έχει επηρεάσει microε αρνητικότρόπο το επάγγελmicroα microας Τουναντίον το έχειπροστατέψει δια το λόγω ότι microας έχει επιβάλειορισmicroένα πρότυπα τα οποία συνάδουν microε microιαπραγmicroατικά καλύτερη ποιότητα ελαιόλαδουΠρότυπα τα οποία εmicroείς τηρούmicroε

Ελαιοτριβεία Θεοχάρης Λτδ Αγγλισίδες

laquoΕργαζόμαστε βάση τωνευρωπαϊκών προδιαγραφώνraquo

Βλέπω το επάγγελμα τουελαιοκαλλιεργητή να εξασθενεί

από χρόνο σε χρόνο

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ23

Τα Ελαιοτριβεία Αφοι Κουρούmicroουνου Λτδόπως αποδείχτηκε λειτουργούν οληmicroερίςκαι microάλιστα ως χώρος συναπαντήmicroατος τωναγροτών όλης της επαρχίας Λάρνακας καιmicroη

Από το πρωί όπου είχαmicroε φτάσει στονχώρο ως το βράδυ την ώρα αναχώρησηςmicroας τα αυτοκίνητα έκαναν ουρά περιmicroέ-νοντας να εξυπηρετηθούν και έτσι να microε-

τατρέψουν τις ελιές τους σε ελαιόλαδοΑυτή συρροή των ελαιοπαραγωγών είναι

και η τρανταχτή απόδειξη του ποιοτικούαποτελέσmicroατος και της άψογης εξυπηρέ-τησης που προσφέρουν τα ΕλαιοτριβείαΑφοι Κουρούmicroουνου Λτδ

Τι σας οδήγησε να ασχοληθείτε microε τηνελαιοπαραγωγή

Κοιτάξτε η επιχείρηση microας είναι οικογε-νειακή Ξεκίνησε από τον παππού το 1958όπου πρώτο ίδρυσε το ελαιοτριβείο Μετάτο ανέλαβε ο πατέρας microου και σήmicroερα τηνδιεύθυνση του ανέλαβα εγώ

Μπορείτε να microας αποκαλύψετε κάποιαmicroυστικά όσον αφορά την παραγωγή ποι-οτικού ελαιόλαδου

Μυστικά δεν υπάρχουν Απλά πρέπει οιπαραγωγοί microετά την συγκοmicroιδή να φέρουντις ελιές κατευθείαν στα ελαιοτριβεία Κατrsquoουδέν λόγω δεν πρέπει να αφήνονται στοσπίτι microέσα σε σακούλες Πρέπει επίσηςνα τις ψεκάζουν και να microην τις κόβουν κατάτην φάση που έχουν ήδη microαυρίσει Αντί-θετα όταν είναι πράσινες microπορεί και πα-ράγεται καλύτερης ποιότητας ελαιόλαδο

Ποια προβλήmicroατα συναντάτε microπροστάσας όλα αυτά τα χρόνια που ασχολείστεmicroε την ελαιοπαραγωγή

Τα προβλήmicroατα είναι αρκετά Πρώτο καικύριο είναι η ανοmicroβρία διότι τα τελευταία 4ndash 5 χρόνια η παραγωγή γενικά είναι χαmicroηλή

Το δεύτερο έχει να κάνει microε τις επιδοτή-

σεις που παρέχονται στους ελαιοπαραγω-γούς οι οποίες είναι χαmicroηλές Ενώ στηνΚύπρο επιχορηγούν τα δέντρα (εκταρικήεπιδότηση) σε άλλες χώρες της ΕΕ επι-χορηγείται το ελαιόλαδο Αυτή microας ιδιαιτε-ρότητα έχει ως αποτέλεσmicroα ναεπιχορηγούνται άτοmicroα των οποίων οι ελιέςπαραmicroένουν στο δέντρο Αυτό συνιστά microιαπαρανόηση

Στην Ελλάδα Ισπανία Ιταλία επιχορηγούντο λάδι Έτσι αναγκάζουν τον παραγωγό ναπάει να microαζέψει τις ελιές του και έτσι ναπαράξει ελαιόλαδο ώστε να τον επιδοτή-σουν

Εσείς ως ελαιοτριβεία συναντάται κά-ποια προβλήmicroατα

Το κυριότερο πρόβληmicroα που έχουν όλατα ελαιοτριβεία όχι microόνο στην Κύπρο αλλάστον κόσmicroο όλο είναι τα λύmicroατα που προ-κύπτουν κατά την παραγωγή του ελαιόλα-δου

Εδώ έχουmicroε όλοι microας σοβαρό πρό-βληmicroα Εντούτοις προσπαθούmicroε να microηνmicroολύνουmicroε το περιβάλλον γιrsquo αυτό καιέχουmicroε τοποθετήσει στεγανές δεξαmicroενέςκοντά στο ελαιοτριβείο Επίσης microισθώ-νουmicroε βυτιοφόρο το οποίο πληρώ- νουmicroεέτσι ώστε να παίρνει τα λύmicroατα και να τααποmicroακρύνει από το χωριό τοποθετώνταςτα σε microια άλλη ανοικτή δεξαmicroενή όπου γί-νεται και η εξάτmicroιση

Ένα δεύτερο πρόβληmicroα όσον αφορά τα

ελαιοτριβεία εντοπίζεται στα θέmicroατα ενέρ-γειας όπου το ηλεκτρικό ρεύmicroα στηνΚύπρο είναι πολύ ακριβό πράγmicroα το οποίογνωρίζουmicroε όλοι microας Το ηλεκτρικό ρεύmicroαέχει καταντήσει ασύmicroφορο ειδικά τα τε-λευταία δύο χρόνια

Η Πολιτεία πως αντιmicroετωπίζει τα αιτήmicroατατων ελαιοπαραγωγών

Εδώ βλέπω ότι δεν microας δίνουν καmicroία ση-

microασία Γενικά έχουmicroε σύνδεσmicroο Ελαιοτρι-βέων Και πάλι όmicroως δεν βλέπουmicroε κάποιοαντίκρισmicroα ή κάποια βοήθεια

Τουναντίον microας αφήνουν microόνους microαςΣυν αυτού κάθε τέσσερα χρόνια microας ζη-τάνε να βγάλουmicroε άδεια για απόρριψη λυ-microάτων διαδικασία αρκετά χρονοβόραλόγω της γραφειοκρατίας Γεγονός πουδιογκώνει τα προβλήmicroατα όσον αφορά ταλύmicroατα

Πιστεύω ότι για ορισmicroένα θέmicroατα θα πρέ-πει να microας επιδοτούν και ειδικά στα θέmicroαταενέργειας Τουλάχιστον όσον αφορά τηνανοmicroβρία και την χαmicroηλή παραγωγή ελιώνπου αυτή microας έχει επιβάλει θα έπρεπεήδη να microας είχαν επιδοτήσει

Το θέmicroα αυτό θα θίξουmicroε και στο σύνδε-σmicroο microας στο ΚΕΠΕ Ελπίζω φέτος να υπάρ-ξει ανταπόκριση από microέρους τηςΠολιτείας

Θεωρείτε ότι η ένταξη microας στην ΕΕ έχειβοηθήσει τον κλάδο σας

Όχι καθόλου δεν έχει βοηθήσει ∆ιότι

προτού microπούmicroε στην ΕΕ το ΣΕΚΕΠ αγόραζετο ελαιόλαδο pound220 και αυτήν την στιγmicroή ητιmicroή του κυmicroαίνεται στα pound170 microε pound180

∆εν ξέρω τους λόγους αλλά όπως φαί-νεται και από την πτώση στην τιmicroή δεν έχειβοηθήσει Ίσως επειδή οι άλλες χώρες πα-ράγουν microεγαλύτερες ποσότητες ελαιόλα-δου και έτσι πωλούν σε φθηνότερες τιmicroές

Από τον καιρό που το ΣΕΚΕΠ έχει κλείσειη τιmicroή του λαδιού χάλασε Και πιστεύω ότι οκόσmicroος στα επόmicroενα 5 χρόνια θα ασχολεί-ται microόνο τις δικές του ανάγκες σε ελαι-όλαδο ∆εν θα παράγει για να κάνειεmicroπόριο Ήδη βλέπω αρκετούς που ενώέχουν 300 ndash 500 δέντρα και όmicroως βγάζουνλάδι microόνο γιrsquo αυτούς την οικογένεια τουςκαι τους φίλους αφήνοντας το υπόλοιποτης ελιάς πάνω στα δέντρα

Πάρα πολλοί πελάτες microου το κάνουναυτό διότι πλέον δεν τους συmicroφέρει Έχουννα πληρώσουν λίπασmicroα να πληρώσουννερό να πληρώσουν τους κόπους τα ψε-κάσmicroατα και τα ελαιοτριβεία και όλα αυτάτην στιγmicroή που η τιmicroή και η επιχορήγησηείναι χαmicroηλές Αυτό κάνει όλη την διαδικα-

σία ασύmicroφορη∆εν τους συmicroφέρει καθόλου διότι συν

των πιο πάνω έχουν να πληρώσουν και ταπετρέλαια Πολλοί microου λένε ότι δεν τουςσυmicroφέρει να ποτίζουν microε την microηχανή διότιθέλουν 1000 ευρώ τον microήνα για τα οποίαδιερωτούνται που θα τα βρούνε

Όντως αν συνεχίσει αυτή η κατάστασηθα δούmicroε κάποτε τους ελαιοπαραγωγούνα σταmicroατούν να ασχολούνται και έτσι θαεπανέλθουmicroε σε πρώιmicroες εποχές όπου οκαθένας θα ασχολείται microε τις ελιές τιςδικές του ∆έκα microε είκοσι ελιές έτσι για ναπαράγουν το λάδι που αυτοί έχουν ανάγκη

Πιστεύω ότι θα microείνουν οι microεγάλοι παρα-γωγοί αλλά θα είναι πολύ λίγοι και θα είναιόσοι έχουν καλλιεργούν microεγάλες εκτάσειςγης

Τι άλλο παράγεται στα Ελαιοτριβεία σαςΣτα Ελαιοτριβεία microας παρασκευάζουmicroε

και πυρηνόξυλα τα οποία κατασκευάζουmicroεέχοντας ως πρώτη ύλη τον πυρήνα τηςελιάς

Είναι ξύλα που microπορούν και χρησιmicroοποι-ούνται στα τζάκια αλλά και στους παραδο-σιακούς φούρνους όπου ψήνοmicroαι τολεγόmicroενο laquoοφτό κλέφτικοraquo Πράγmicroατι έχειτέσσερα χρόνια που ασχολούmicroαστε καιόσα κάνουmicroε πωλούνται Φτάνει όmicroως ναmicroας κάmicroει και καλό χειmicroώνα

Πιστεύω ότι είναι αρκετά καλά και η τιmicroήτους είναι αρκετά χαmicroηλή

Ελαιοτριβείο Γιάγκου Περιστερώνας Λτδ

laquoΣυνταγή επιτυχίαςη ποιότητα καιη καθαριότηταraquo

Το κυριότερο πρόβλημα που έχουν όλατα ελαιοτριβεία όχι μόνο στην Κύπρο

αλλά στον κόσμο όλο είναι τα λύματα

Η γαλακτοκοmicroία στην Κύπρο αποτελεί ένα

ιδιαίτερα ευαίσθητο τοmicroέα Κατά διαστήmicroατα

έχουν θεσπιστεί πολιτικές από το κράτος

που απέβλεπαν στην στήριξη του τοmicroέα

αυτού ενώ η ένταξη της Κύπρου στην Ευ-

ρωπαϊκή Ένωση και η εισδοχή microας σε ένα

ανταγωνιστικό και ιδιαίτερα απαιτητικό περι-

βάλλον όπως αυτό του ευρωπαϊκού εmicroπο-

ρίου κατέστησε επιτακτική την ανάγκη για

κοινά microέτρα εκ microέρους της ίδια της Ευρω-

παϊκής Ένωσης ούτως ώστε να σταθεροποι-

ηθεί microελλοντικά ο τοmicroέα της γαλακτοκοmicroίας

στα κράτη microέλη της

Μέσα σε αυτά τα πλαίσια η Ευρωπαϊκή Επι-

τροπή ενέκρινε τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο

πρόταση για τις laquoσυmicroβατικές σχέσεις στον

γαλακτοκοmicroικό τοmicroέαraquo Η πρόταση έχει ως

στόχο να βελτιώσει τη θέση των παραγωγών

γαλακτοκοmicroικών προϊόντων στην αλυσίδα

εφοδιασmicroού γαλακτοκοmicroικών προϊό- ντων

και να προετοιmicroάσει τον τοmicroέα για ένα πιο

προσανατολισmicroένο στην αγορά και πιο βιώ-

σιmicroο microέλλον Προβλέπει γραπτές συmicroβά-

σεις microεταξύ των παραγωγών γάλακτος και

των microεταποιητών τη δυνατότητα συλλογικής

διαπραγmicroάτευσης των όρων της σύmicroβασης

microέσω των οργανώσεων των παραγωγών

κατά τρόπο ώστε να επιτευχθεί απόλυτη

ισορροπία διαπραγmicroατευτικής ισχύος microε-

ταξύ των παραγωγών γάλακτος και των βασι-

κών microεταποιητών ειδικούς κανόνες της ΕΕ

για τις διεπαγγελmicroατικές οργανώσεις και

microέτρα που έχουν ως στόχο την ενίσχυση της

διαφάνειας της αγοράς Προτείνεται τα

microέτρα να ισχύουν ως το 2020 microε δύο ενδιά-

microεσες αναθεωρήσεις Ο καθορισmicroός εν-

δεδειγmicroένων ποσοτικών ορίων για τις

συλλογικές διαπραγmicroατεύσεις και άλλα ει-

δικά microέτρα διασφάλισης θα πρέπει να εξα-

σφαλίζουν την επίτευξη των στόχων της

ενίσχυσης της διαπραγmicroατευτικής ισχύος

των παραγωγών γάλακτος διασφαλίζοντας

ταυτόχρονα τον ανταγωνισmicroό και τα συmicroφέ-

ροντα των ΜΜΕ Η Επιτροπή ενέκρινε επίσης

έκθεση για την αγορά γαλακτοκοmicroικών προ-

ϊόντων στο πλαίσιο της οmicroαλής σταδιακής

κατάργησης του συστήmicroατος γαλακτοκοmicroι-

κών ποσοστώσεων

Ο κ Dacian Ciolo αρmicroόδιος Επίτροπος

της ΕΕ για τη Γεωργία και την Αγροτική Ανά-

πτυξη ανέφερε ότι microε βάση τις προτάσεις

αυτές η Ευρωπαϊκή επιτροπή επιθυmicroεί να

αντλήσει ορισmicroένα διδάγmicroατα από την

κρίση της αγοράς γαλακτοκοmicroικών προϊόν-

των του προηγούmicroενου έτους laquoΆλλες συ-

στάσεις της Οmicroάδας Εmicroπειρογνωmicroόνων

Υψηλού Επιπέδου η οποία συστάθηκε microετά

την κρίση του προηγούmicroενου έτους θα εξε-

ταστούν στο πλαίσιο των συζητήσεων για τη

microεταρρύθmicroιση της ΚΓΠ (προσαρmicroογή στην

αστάθεια των τιmicroών και προώθηση της και-

νοτοmicroίας) και της κατάρτισης δέσmicroης microέ-

τρων για την ποιότητα (προδιαγραφές

εmicroπορίας και επισήmicroανση καταγωγής) Οι

αλλαγές αυτές είναι σηmicroαντικές ώστε να

microπορέσει ο τοmicroέας να προετοιmicroαστεί για

microια laquoοmicroαλή προσγείωσηraquo όταν λήξει το σύ-

στηmicroα ποσοστώσεων στα τέλη του 2015raquo

συmicroπλήρωσε

Η πρόταση προβλέπει προαιρετικές γρα-

πτές συmicroβάσεις microεταξύ των παραγωγών γά-

λακτος και των microεταποιητών οι οποίες θα

καταρτίζονται πριν από τις παραδόσεις και

θα πρέπει να περιλαmicroβάνουν λεπτοmicroέρειες

όσον αφορά την τιmicroή το χρονοδιάγραmicromicroα

και την ποσότητα των παραδόσεων καθώς

και τη διάρκεια της σύmicroβασης Τα κράτη

microέλη microπορούν να καταστήσουν τη χρήση

συmicroβάσεων υποχρεωτική στην επικράτειά

τους Όσον αφορά τους συνεταιρισmicroούς

προκειmicroένου να ληφθεί υπόψη η ιδιαίτερη

φύση τους δεν θα απαιτείται να συνάπτουν

συmicroβάσεις εάν στο καταστατικό τους περι-

λαmicroβάνονται στοιχεία που παράγουν παρό-

microοια αποτελέσmicroατα

Για να επανεξισορροπηθεί η διαπραγ-

microατευτική ισχύς στην αλυσίδα εφοδιασmicroού

στην πρόταση προβλέπεται να επιτρέπεται

στους γεωργούς να διαπραγmicroατεύονται

συλλογικά τις συmicroβάσεις microέσω των οργανώ-

σεων παραγωγών Ο καθορισmicroός ενδε-

δειγmicroένων ποσοτικών ορίων που θα

εφαρmicroόζονται στην ποσότητα που αποτελεί

αντικείmicroενο αυτής της διαπραγmicroάτευσης θα

θέσει τους γεωργούς σε ίση βάση microε τις

σηmicroαντικότερες βιοmicroηχανίες γαλακτοκοmicroι-

κών προϊόντων διασφαλίζοντας ταυτόχρονα

επαρκή ανταγωνισmicroό στην προmicroήθεια

νωπού γάλακτος Τα όρια αυτά καθορίζονται

σε 35 της συνολικής παραγωγής της ΕΕ

και σε 33 της εθνικής παραγωγής microε ειδι-

κές διασφαλίσεις που προβλέπονται επίσης

για την αποφυγή σοβαρών ζηmicroιών ιδίως στις

ΜΜΕ

Η πρόταση προβλέπει επίσης ειδικούς κα-

νόνες της ΕΕ για τις διεπαγγελmicroατικές ορ-

γανώσεις που καλύπτουν όλα τα τmicroήmicroατα

της αλυσίδας Οι οργανώσεις αυτές microπο-

ρούν ενδεχοmicroένως να παίξουν σηmicroαντικό

ρόλο στην έρευνα τη βελτίωση της ποιότη-

τας την προώθηση και τη διάδοση των βέλ-

τιστων πρακτικών σχετικά microε την παραγωγή

και τις microεθόδους microεταποίησης Συmicroβάλλουν

στη διάδοση των γνώσεων και της διαφά-

νειας στον τοmicroέα Επιπλέον παρέχονται

πληροφορίες σε πιο τακτικά χρονικά δια-

στήmicroατα σχετικά microε την ποσότητα του νωπού

γάλακτος που παραδίδεται ώστε να βελτιω-

θούν οι γνώσεις όσον αφορά την παρα-

γωγή και την παρακολούθηση των εξελίξεων

της αγοράς

Προτείνεται τα microέτρα αυτά να παραmicroεί-

νουν σε ισχύ έως το 2020 microε επανεξέταση

το 2014 και το 2018 Το χρονοδιάγραmicromicroα

αυτό θα πρέπει να επαρκεί ώστε οι παρα-

γωγοί γάλακτος να microπορέσουν να προσαρ-

Ευρωπαϊκά μέτραγια τη βελτίωση της μελλοντικής

σταθερότητας του γαλακτοκομικού τομέαbull Κοινός στρατηγικός σχεδιασμός μέχρι και το 2020

bull Η Ευρωπαϊκή επιτροπή προσβλέπει στην ομαλή σταδιακή κατάργηση του συστήματος γαλακτοκομικών ποσοστώσεων

bull Στόχος η βελτίωση της θέσης των παραγωγών γαλακτοκομικών προϊόντων στην αλυσίδα εφοδιασμού γαλακτοκομικώνπροϊόντων και η προετοιμασία του τομέα για ένα πιο προσανατολισμένο στην αγορά και πιο βιώσιμο μέλλον

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ24

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ25

microοστούν σε ένα περιβάλλον χωρίς ποσο-

στώσεις γάλακτος και να βελτιώσουν την ορ-

γάνωσή τους ενόψει ενός περιβάλλοντος

microε microεγαλύτερο προσανατολισmicroό προς την

αγορά Οι πιο σαφείς και ισορροπηmicroένες

σχέσεις και η διαφάνεια στην αλυσίδα εφο-

διασmicroού θα επιφέρουν επίσης αύξηση της

αποδοτικότητας και θα επιτρέψουν στον

τοmicroέα της ΕΕ να επωφεληθεί από τις νέες

ευκαιρίες της αγοράς εντός και εκτός της

ΕΕ

Τα microέτρα αυτά απορρέουν από τις συστά-

σεις της Οmicroάδας Εmicroπειρογνωmicroόνων Υψη-

λού Επιπέδου (ΟΕΥΕ) και υιοθετήθηκαν στα

συmicroπεράσmicroατα της Προεδρίας του Συmicroβου-

λίου της 27ης Σεπτεmicroβρίου 2010 Η Οmicroάδα

Εmicroπειρογνωmicroόνων Υψηλού Επιπέδου η

οποία απαρτίζεται από ανώτερους υπαλλή-

λους των κρατών microελών υπό την προεδρία

του Γενικού ∆ιευθυντή της Γ∆ AGRI συγκρο-

τήθηκε microετά την κρίση του τοmicroέα γαλακτο-

κοmicroικών προϊόντων το 2008-09 για να

εξετάσει τα microεσοπρόθεσmicroα και microακροπρό-

θεσmicroα microέτρα για τη σταθεροποίηση της

αγοράς και του εισοδήmicroατος των παραγω-

γών και την ενίσχυση της διαφάνειας Η

ΟΕΥΕ διαπίστωσε σηmicroαντικές ανισορροπίες

στην αλυσίδα εφοδιασmicroού microια βιοmicroηχανία

που παρουσιάζει όλο και microεγαλύτερη συγ-

κέντρωση η οποία συνεργάζεται microε πολ-

λούς και διασκορπισmicroένους παραγωγούς

γάλακτος καθώς και άνιση κατανοmicroή της

προστιθέmicroενης αξίας Η κατάσταση αυτή

οδήγησε σε έλλειψη διαφάνειας σε δυ-

σκαmicroψίες και προβλήmicroατα στην microετάδοση

των microεταβολών στις τιmicroές στην αλυσίδα

εφοδιασmicroού

Στην έκθεση αναφέρεται ότι laquoη οmicroαλή

προσγείωσηraquo έχει δροmicroολογηθεί

Η Επιτροπή ενέκρινε επίσης χωριστή έκ-

θεση για την κατάσταση της αγοράς των γα-

λακτοκοmicroικών προϊόντων και τους σχετικούς

όρους για την οmicroαλή σταδιακή κατάργηση

του συστήmicroατος ποσοστώσεων γάλακτος

∆εδοmicroένου ότι microόνο τρία κράτη microέλη (DK

NL CY) είχαν παραγωγή microεγαλύτερη από

την ποσόστωσή τους το 20092010 και ότι οι

τιmicroές των ποσοστώσεων του γάλακτος

έχουν τώρα πολύ χαmicroηλή αξία ήδη microηδε-

νική σε ορισmicroένα κράτη microέλη η έκθεση κα-

ταλήγει στο συmicroπέρασmicroα ότι η οmicroαλή προσ-

γείωση έχει δροmicroολογηθεί στη συντριπτική

πλειοψηφία των κρατών microελών

Υπό τις περιστάσεις αυτές η έκθεση κα-

ταλήγει στο συmicroπέρασmicroα ότι δεν υπάρχει

λόγος αναθεώρησης των αποφάσεων του

διαγνωστικού ελέγχου όσον αφορά τη στα-

διακή αύξηση των ποσοστώσεων και το

τέλος του καθεστώτος ποσόστωσης την 1η

Απριλίου 2015 Για την παροχή συmicroπληρω-

microατικής διασφάλισης στην έκθεση προτεί-

νεται επίσης σε εξαιρετικές περιπτώσεις

και εφόσον τα υφιστάmicroενα microέτρα πολιτικής

δεν επαρκούν η Επιτροπή να microπορεί να

προβλέψει microηχανισmicroό ο οποίος θα επιτρέ-

πει την αντιστάθmicroιση των παραγωγών γάλα-

κτος για τη microείωση των παραδόσεών τους

ώστε να αποφεύγονται σοβαρές ανισορ-

ροπίες στην αγορά

Για τη συνέχιση της προετοιmicroασίας microε

στόχο την κατάργηση των ποσοστώσεων η

Επιτροπή προτείνει να προβλεφθούν συνε-

δριάσεις στις οποίες θα συmicromicroετέχουν εmicro-

πειρογνώmicroονες της διαχειριστικής

επιτροπής για την ενιαία κοινή οργάνωση

αγοράς και της συmicroβουλευτικής οmicroάδας για

το γάλα ώστε να αξιολογηθούν οι εξελίξεις

και οι προοπτικές της αγοράς Μια δεύτερη

έκθεση προβλέπεται να εκπονηθεί το 2012

(Πηγή Europa Press Release RAPID)

ΑΝΑΚΑΙΝΙΣΕΙΣ ampΕΠΙ∆ΙΟΡΘΩΣΕΙΣΠαντός είδους ανακαινίσεις

επιδιορθώσεις microπογιατίσmicroατα

αποχετευτικά υδραυλικά

ξεβουλώmicroατα σωλήνων

ΠαντούΆmicroεσα και Υπεύθυνα

Με 30χρονη πείραστις οικοδοmicroές

ΑΓΟΡΑΖΩΧΡΥΣΑΦΙΚΑ

Σε οποιαδήποτε κατάσταστασηστις πιο ψηλές τιmicroές

Με παγκύπρια εξυπηρέτησηΣάββατο amp Κυριακή

∆ΑΝΕΙΖΟΝΤΑΙ ΧΡΗΜΑΤΑΜε ενέχυρο χρυσαφικά

Αγοράζονται Λίρες Χρυσέςπρος 160 Ευρώ

99 802 469 - 25 363 130Αγ Ανδρέου 141 Λεmicroεσός

ΕΝ∆ΙΑΦΕΡΕΙΚΗΠΟΥΡΟΥΣamp ΦΥΡΩΡΙΑ

∆ΙΑΘΕΤΟΥΜΕΧύmicroα Βότσαλο για κήπους σε οκτώ(8) διαφορετικούς χρωmicroατισmicroούςΠροκατασκευασmicroένα πατώmicroατα

για κήπους σε βότσαλ 40x60σε ποικιλία χρωmicroατισmicroών

Τιmicroές Χονδρικές

ΠΕΝΤΕΛΗ ΕΤΑΙΡΙΑ ΜΩΣΑΪΚΩΝ ΛΤ∆

22431913 - 99628848Αγ Ιλαρίωνος 171 Καϊmicroακλί 96656142 (Λουκάς)

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ26

To Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιοαποφασίζει για τη γεωργίακαι τη βιοποικιλότηταΗ άνοδος των τιmicroών των τροφίmicroων και το γεγονός ότι πέραν του 16

των Ευρωπαίων πολιτών ζουν κάτω από το όριο της φτώχιας έχει

ωθήσει το ευρωπαϊκό κοινοβούλιο στη συνεδρία του τη 17

Ιανουαρίου 2011 να συζητήσει για την άmicroεση λήψη microέτρων για τη

στήριξη της γεωργίας και την εξασφάλιση τροφίmicroων σε λογικές τιmicroές

Η επιτροπή γεωργίας του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου υποστηρίζει ότι

η ΕΕ πρέπει να έχει microια ισχυρή πολιτική ώστε να αποφευχθούν

κρούσmicroατα κερδοσκοπίας σε βασικά είδη πρώτης ανάγκης ενώ microε

βάση την εισήγησή της πρέπει να προωθηθεί και η συνεργασία της

Ευρωπαϊκής Ένωσης microε τρίτες χώρες και διεθνείς οργανισmicroούς σε

θέmicroατα αστάθειας των τιmicroών και της ασφάλειας τροφίmicroων Εξάλλου

σε microια άλλη θεmicroατική ενότητα το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο συζήτησε

τον κίνδυνο καταστροφής των δασών εν όψει της υπογραφής της

πρώτης από ελπίζεται πολλές διεθνείς συmicroφωνίες της ΕΕ microε το

Κονγκό και το Καmicroερούν για την εmicroπορία τροπικής ξυλείας Εισηγητής

του ΕΚ ήταν ο Γάλλος ευρωβουλευτής των Πρασίνων Yannick Jadot

Οι αποφάσεις του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου θα κοινοποιηθούν

σύντοmicroα σε όλα τα κράτη microέλη

Συνελήφθησαν πέντε άτομαστην Ιρλανδία για το σκάν-δαλο επιμόλυνσης χοιρινούκρέατος με διοξίνες

Ενώ η Ευρωπαϊκή αγορά κλονίζεται από το νέο σκάνδαλο microε διοξίνες

που ξέσπασε στη Γερmicroανία οι αστυνοmicroικές αρχές της Ιρλανδίας

προχώρησαν στη σύλληψη πέντε ατόmicroων τα οποία θεωρούνται ύπο-

πτα ως εmicroπλεκόmicroενα στην υπόθεση επιmicroόλυνσης χοιρινού κρέατος

microε διοξίνες το οποίο απασχόλησε την Ιρλανδία το 2008 Κατά τον ∆ε-

κέmicroβριο του 2008 Ιρλανδικά προϊόντα που είχαν ως βάση το χοιρινό

κρέας και είχαν εξαχθεί σε περισσότερες από 20 χώρες ανακλήθη-

καν αφού διαπιστώθηκε ότι ήταν επιmicroολυσmicroένα microε διοξίνη το επίπεδο

της οποία ξεπερνούσε κατά 200 φορές τα επιτρεπτά όρια Να θυmicroί-

σουmicroε ότι τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο το Ανώτατο ∆ικαστήριο του ∆ου-

βλίνου είχε καταδικάσει την εταιρεία ONeills Fuels της Βόρειας

Ιρλανδίας για πώληση ελαίων που περιείχαν διοξίνες

Οι Copa-Cogeca προβλέπουν μείωσητων Ευρωπαϊκών εξαγωγών

στον τομέα του κρέατος

Η Επίσηmicroη εφηmicroερίδα της Ευρωπαϊκής ένωσης που

δηmicroοσιεύθηκε στις 13 Ιανουαρίου 2011 αναφέρεται

στην απόφαση της Ευρωπαικής Επιτροπής σχετικά microε

ορισmicroένα είδη πληροφοριών για τα βιοκαύσιmicroα και τα

βιορευστά που πρέπει να υποβάλλουν οι οικονοmicroικοί

φορείς στα κράτη microέλη Μεταξύ άλλων οι πληρο-

φορίες αφορούν το κατά πόσο

διασφαλίζεται η συmicromicroόρφωση microε

τα κριτήρια αειφορίας που θεσπί-

στηκαν microε τις οδηγίες 200928ΕΚ

και 9870ΕΚ καθώς επίσης και

πληροφορίες για ορισmicroένες

πρόσθετες περιβαλλοντικές και

κοινωνικές πτυχές Σύmicroφωνα microε

την απόφαση της Επιτροπής τα

κράτη microέλη οφείλουν να διασφα-

λίζουν ότι οι οικονοmicroικοί φορείς

τους υποβάλλουν έκθεση σχετικά

microε τη συmicromicroόρφωση των βιορευστών microε τα κριτήρια

αειφορίας που θεσπίστηκαν microε την οδηγία

200928ΕΚ καθώς και microε τη συmicromicroόρφωση των βιο-

καυσίmicroων microε τα κριτήρια αειφορίας που θεσπίστηκαν

microε την εν λόγω οδηγία και την οδηγία 9870ΕΚ και

επίσης ότι οικονοmicroικοί φορείς παρέχουν πληροφο-

ρίες για ορισmicroένες πρόσθετες περιβαλλοντικές και

κοινωνικές πτυχές Όσον αφορά τις εν λόγω πρόσθε-

τες περιβαλλοντικές και κοινωνικές πτυχές η Επιτροπή

υποχρεούται να εκπονήσει κατάλογο microε τις κατάλλη-

λες και σχετικές πληροφορίες που πρέπει να παρέ-

χονται Παράλληλα αναφέρει ότι υπάρχουν ή

εκπονούνται διάφορα εθελοντικά συστήmicroατα που κα-

θορίζουν πρότυπα για την παρα-

γωγή προϊόντων βιοmicroάζας στα

οποία προβλέπονται απαιτήσεις

που καλύπτουν εν microέρει ή πλή-

ρως τα κριτήρια αειφορίας καθώς

και τις πρόσθετες περιβαλλοντι-

κές και κοινωνικές πτυχές όπως

αυτές καλύπτονται από τον κατά-

λογο της Επιτροπής Επίσης σύmicro-

φωνα microε την Ευρωπαϊκή επιτροπή

ο υπολογισmicroός των εκποmicroπών αε-

ρίων του θερmicroοκηπίου για τα βιο-

καύσιmicroα και τα βιορευστά που περιλαmicroβάνεται στο

σύστηmicroα αειφορίας επιτρέπει τη χρήση προσαύξη-

σης εάν η βιοmicroάζα λαmicroβάνεται από αποκατεστηmicroένα

υποβαθmicroισmicroένα εδάφη ενώ περιλαmicroβάνει έναν πα-

ράγοντα ο οποίος αντικατοπτρίζει τη microείωση των εκ-

ποmicroπών από τη συγκέντρωση γαιάνθρακα στο

έδαφος χάρη στη βελτιωmicroένη γεωργική διαχείριση

Τον κίνδυνο της microείωσης των εξαγωγών της ΕΕ στον

τοmicroέα του κρέατος εξέφρασαν microε ανακοίνωσή τους

οι κορυφαίες ευρωπαϊκές αγροτοσυνδικαλιστικές ορ-

γανώσεις Copa και Cogeca Σύmicroφωνα microε την ανα-

κοίνωση έρευνες της ΕΕ δείχνουν απότοmicroη microείωση

στο microερίδιο αγοράς στην ΕΕ ως αποτέλεσmicroα των

πολύ δαπανηρών κοινοτικών κανονισmicroών Επιπλέον

διαφαίνεται ότι ο παράγοντας της αύξησης των εισα-

γωγών κρέατος από χώρες τις Λατινικής Αmicroερικής

συντελεί τα microέγιστα στη microείωση των ευρωπαϊκών εξα-

γωγών Ο ΓΓ των Copa-Cogeca κ Pekka Pesonen τό-

νισε ότι laquoΑπό την τελευταία έκθεση της Ευρωπαϊκής

Επιτροπής σχετικά microε τις microεσοπρόθεσmicroες προοπτικές

των γεωργικών αγορών προκύπτει ότι η ΕΕ θα χάσει

microερίδια της αγοράς και της ανταγωνιστικότητάς της

microέχρι το 2020 που οφείλεται τόσο στην ενίσχυση του

ευρώ όσο και στους δαπανηρούς νόmicroους της Ευρω-

παϊκής Ένωσης Οι εξαγωγές κρέατος αναmicroένεται να

microειωθούν ακόmicroη περισσότερο κατά περίπου 23 έως

το 2020 Ενώ οι εισαγωγές οι οποίες δεν χρειάζεται

να πληρούν τα ίδια υψηλά πρότυπα microε εκείνες στην

ΕΕ προβλέπεται να αυξηθούν κατά τουλάχιστον 14

Ειδικότερα αναmicroένεται να αυξηθούν οι εισαγωγές

κρέατος από τις χώρες της Λατινικής Αmicroερικής αφού

το ldquoεmicroπορικό microπλοκrdquo των χωρών της Mercosur χρησι-

microοποιεί αυξητικούς παράγοντες στην παραγωγή της

που δεν χρησιmicroοποιούνται στην ΕΕ Η έκθεση προει-

δοποιεί επίσης ότι στην ΕΕ οι αγρότες θα συνεχίσουν

να πιέζονται από το υψηλό κόστος παραγωγής που θα

περιορίσουν την αποδοτικότητα της παραγωγήςraquo ενώ

καταλήγει τονίζοντας ότι laquoθα πρέπει να δοθεί microεγα-

λύτερο βάρος στο πλαίσιο της ΚΑΠ για την ενίσχυση

της παραγωγής των γεωργών και κτηνοτρόφων της

ΕΕ κατά τρόπο που να διατηρεί την απασχόληση και

την οικονοmicroική βιωσιmicroότητα των αγροτικών περιοχών

Ο προϋπολογισmicroός της γεωργίας της ΕΕ και των άmicroε-

σων πληρωmicroών στους γεωργούς πρέπει κατά συνέ-

πεια τουλάχιστον να διατηρηθούνraquo

Υποχρεωτική κατάθεσηπληροφοριών για τα βιοκαύσιμα

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

SMART CLEANING LTD

prod partUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot Igravemiddot˜ middotUcircmacrOcircIumlAcircrsaquoUgravemiddotEgrave IgraveAcirc degpartiexclπintradic intinfinpoundinfinƒπtradeordfradicAacuteEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacuteAcircrsaquomiddot Ucircmiddot˜ IcircmiddotEgrave AacuteEgravemiddot UgraveOcircOacute

IcirclsaquoOcirc Ucircmiddot˜

centπinfinpoundpart∆radicAgraveordfpartdegEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc partmiddotAacuteAacuteAcircIumlIgravemiddotUgraveEgraveIcircfi IumlDaggerUcircEgraveIgraveOcirc

(UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc lsaquo UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Igravemiddot˜)ShampooPolishCompound

tradeEumlIgraveAcircrsaquoˆUcircEuml ∆Ocirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc currenUacuteOacuteOcirc˘IgraveAcirc middotfi UgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc IcircmiddotEgrave Ucircmiddot˜ UgraveOcirc AcircEgraveUcircUgraveUacutecurrenEcircOcirc˘IgraveAcirc rsaquoUcircˆ macrˆUacutersaquo˜ AcircEgraveIumlcurrenOcircOacute currenIacuteOcircpermilmiddot

degEgravemiddot UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave degAcircOacuteEgraveIcircfi˜ IcircmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOcircDagger macrOgraveUacuteOcirc˘micromiddotbdquorsaquoIgravemiddotUgravemiddot AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave AcircIacuteˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute macrOgraveUacuteˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrmiddotIumlEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ IcircmiddotOacutemiddotcurrenpermilˆOacute∆OcircOcircıcurrenUgraveEumlUcircEuml IcircAcircUacutemiddotIgraveEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave middotUacuteIcirccurren

degEgravemiddot UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ sbquoEgraveUgraveUacutersaquoOacuteˆOacute IcircmiddotUgravemiddotUcircUgraveEumlIgraveiquestUgraveˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ OcircEgraveIcircOcirccurrenpermilˆOacute IcircmiddotEgrave macrˆUacutemiddotEcircEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircrsaquoIumlˆOacute

degEgravemiddot UgraveOcircOacute IcirclsaquoOcirc partIgraveEcirc˘UgraveAcircDaggerUcircAcircEgrave˜ permilcurrenOacuteUgraveUacuteˆOacute IcircmiddotEgrave IumlOcirc˘IumlOcirc˘permilEgraveOgraveOacuteintIumlmiddotpermilcurrenIgravemiddotUgravemiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ intlsaquoˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrˆUacutemiddotEcircrsaquoˆOacute

partEgravepermilEgraveIcirccurren˜ UgraveEgraveIgravecurren˜ AacuteEgravemiddot IgraveEumlOacuteEgravemiddotrsaquoOcirc˘˜ AcircIumliquestUgraveAcirc˜

radic π Atilde infin ordf prod sect radic ∆ part ƒ part trade ∆ π ordf part trade ∆ prod trade infin deg radic ƒ infin trade

∆prodsectpartordmoslashiexclinfin partparaπintradicπiexcloslashiexclπinfintrade

FACE BOOK SMART CLEANING LTD

22350144-99697872 (lsquooslashUacuteAcirc˜ AacuteUacutemiddotEcircAcircrsaquoOcirc˘)

ordfπinfin part∆infinπƒpartπinfin degπinfin radicsectinfin

Atilde

laquoΚΡΕΑΤΟΕΠΙΛΟΓΕΣraquoΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ amp ΥΙΟΙ ΛΤ∆

Τηλ 22 38 13 82 - 99 54 87 59 - Fax 22 10 81 02

Quality Meat amp Delicatessen

ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΑΤΑ

Κρέατα amp Κρεατοαρασκευάσmicroατα Ποιότητας

Ετανήσων 26ΑampΒ 2302 ΛακατάmicroειαJJuusstt OOppeenneedd

ΑΝΟΙΞΑΜ

Ε-Λ

ογικές

Τιmicroέ

ς-Τη

ρούν

ταιο

ικαν

όνες

υγιει

νής

ΣΠΙΤΙΚΑΚΡΕΑΤΟΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ

ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ampΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

FRESHMEAT

HOMEMADEDELICATESSEN

DELICATESSEN(MEAT amp CHEESE)

ΧΟΙΡΙΝΟ PORKΓΟΥΡΟΥΝΙΕΣ PIGLETSΑΡΝΙ-ΡΙΦΙ LAMBΒΟ∆ΙΝΟ BEEFΚΟΤΟΠΟΥΛΟ CHICKENΚΟΥΝΕΛΙ RABBIT

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ (χοιρινά βοδινά κοτόSουλου)BURGERS (pork beef chicken)ΣΙΕΦΤΑΛΙΕΣ SHEFTALIESΣΝΙΤΣΕΛ SCHNITZELΡΟΛΟ MEATLOAFΓΥΡΟ DONER KEBABΡΟΣΤΟ ROASTΛΟΥΚΑΝΙΚΑ SAUSAGESΠΑΣΤΟΥΡΜΑ SPICY SAUSAGEΖΑΛΑΤΙΝΑ PORK IN GELATINE

ΦΡΕΣΚΟΚΟΜΜΕΝΑ - ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΑFRESHLY SLICED - PACKAGED

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ28

Στην Κύπρο όπως και σε κάθε άλλη Μεσογειακή χώρα

τα γεωργικά παράγωγα διαθέτουν microια εξαιρετικά microεγάλη

θρεπτική αξία και καθίστανται πρότυπα για microια υγιεινή δια-

τροφή microιας και η Μεσογειακή διατροφή προσφέρει microα-

κροζωία προσφέροντας πολλά ευεργετικά αποτελέσmicroατα

κυρίως στην πρόληψη αλλά και στην αντιmicroετώπιση χρόνιων

ασθενειών Το ελαιόλαδο κατέχει ίσως τη σηmicroαντικότερη

θέση ανάmicroεσα στα θρεπτικά Μεσογειακά προϊόντα Γνω-

στό από την αρχαιότητα για τις θεραπευτικές του ιδιότητες

αναγνωρίστηκε από πολλούς σπουδαίους θεραπευτές

της εποχής όπως τον Γαληνό τον Ιπποκράτη και τον ∆ιο-

σκουρίδη

Σύσταση του ελαιόλαδου

Αποτελείται από 2 microέρη ndash το σαπωνοποιηmicroένο (985-99)

που αποτελείται από τριγλυκερίδια και το ασαπωνοποίητο

(1-15) που αποτελείται από υποπροϊόντα κυρίως αντιο-

ξειδωτικές ουσίες Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο πε-

ριέχει τη microεγαλύτερη ποσότητα αντιοξειδωτικών ουσιών Τα

λιπαρά οξέα (λο) των τριγλυκεριδίων ποικίλουν ανάλογα

microε την ποικιλία και τις συνθήκες συγκοmicroιδής του ελαιόδεν-

τρου Το microονοακόρεστο ελαικό οξύ είναι κυρίαρχο σε πο-

σοστό 55 ndash 83 Η microεγάλη σταθερότητα του ελαιολάδου

(το ότι δεν οξειδώνεται εύκολα) οφείλεται στην απουσία

πολλών διπλών δεσmicroών (microονοακόρεστο) στο microόριο του

αλλά και στη ψηλή του περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές

ουσίες Γι αυτό κατά το τηγάνισmicroα microε ελαιόλαδο δεν πα-

ράγονται τα επιβλαβή trans λιπαρά οξέα όπως συmicroβαίνει

στην περίπτωση των σπορέλαιων Επίσης ο λόγος των απα-

ραίτητων λιπαρών οξέων λινολεικού λινολενικού οξέος

στο ελαιόλαδο είναι παρόmicroοιος microε αυτό στο microητρικό γάλα

Συmicroβολή στην υγείας microας

Αδιαmicroφισβήτητα το ελαιόλαδο διαθέτει πολλές ευεργε-

τικές ιδιότητες για την υγεία του ανθρώπου Οι περισσότε-

ρες επιστηmicroονικές microελέτες που έγιναν για την επίδραση

του ελαιολάδου στην υγεία έχουν αποδείξει την πολύ θε-

τική του επίδραση στα λιπίδια του αίmicroατος και γενικότερα

στο καρδιοαγγειακό σύστηmicroα Βοηθά στην πρόληψη σχη-

microατισmicroού θρόmicroβων και συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε

αποτέλεσmicroα τη microικρότερη συχνότητα εmicroφάνισης καρδι-

οαγγειακών νοσηmicroάτων Μειώνει την ολική χοληστερόλη

στο αίmicroα την lsquoκακήrsquo χοληστερόλη (LDL) τα τριγλυκερίδια

και την αθηρογενή δράση δηλ την σκλήρυνση και στέ-

νωση των αρτηριών Το ελαιόλαδο επίσης αυξάνει την

lsquoκαλήrsquo χοληστερόλη (HDL) η οποία έχει προστατευτική

δράση Το ελαιόλαδο έχει επίσης επίδραση στην πρω-

τογενή αλλά και στη δευτερογενή πρόληψη (πχ πρόληψη

2ου καρδιακού επεισοδίου) Επίσης λόγω της περιεκτικό-

τητας του σε πολυφαινόλες microπορεί να επιφέρει microείωση

της ψηλής αρτηριακής πίεσης (υπέρταση) Οι αντιοξειδω-

τικές του ουσίες έχουν αντικαρκινική δράση microέσω της πα-

ρεmicroπόδισης του σχηmicroατισmicroού των ελευθέρων ριζών και ως

εκ τούτου του οξειδωτικού στρες Η δράση αυτή είναι πιο

σηmicroαντική στις περιπτώσεις καρκίνου του παχέως εντέρου

και του ορθού του microαστού του προστάτη του ενδοmicroητρίου

καθώς και οποιουδήποτε είδους καρκίνου του γαστρεντε-

ρικού σωλήνα Το είδος του λίπους που καταναλώνεται έχει

microεγαλύτερη σηmicroασία απrsquoότι η ποσότητα στη συχνότητα εmicro-

φάνισης καρκίνου Οι αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέ-

χονται στο ελαιόλαδο είναι

1 η βιταmicroίνη Ε (α-τοκοφερόλη)

2 τα καροτενοειδή (πχ β-καροτένιο) που βρίσκονται σε

microεγαλύτερη αναλογία στις πράσινες ελιές

3 οι φαινόλες που εξαρτώνται από τις κλιmicroατολογικές συν-

θήκες την παραγωγή την αποθήκευση και την ωρι-

microότητα των ελιών και χωρίζονται σε απλές (πχ

υδροξυτυροσόλη) οι οποίες παρεmicroποδίζουν

την συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε αποτέλε-

σmicroα να έχουν αντί-φλεγmicroονώδη δράση σε

σύνθετες φαινόλες (πχ ολευροπείνη) που

βοηθούν στο σχηmicroατισmicroό νιτρικού οξέος που

είναι ισχυρό αγγειοδιασταλτικό microε αποτέλε-

σmicroα να έχει αντί βακτηριδιακή δράση το

φερουλικό και καφεϊκό οξύ

Παράλληλα το σκουαλένιο κύριο συ-

στατικό του ελαιολάδου έχει αποδειχθεί

ότι microειώνει την πιθανότητα εmicroφάνισης microε-

λανώmicroατος στο δέρmicroα Το ελαιόλαδο

είναι χολαγωγό χολοκυστοκινητικό δη-

λαδή έχει αυξηmicroένη ικανότητα αποmicroά-

κρυνσης της χολής από τη χοληδόχο

κύστη microε αποτέλεσmicroα την πρόληψη

χολολιθίασης Επίσης έχει πολύ θε-

τική επίδραση την πέψη των τρο-

φών και στην απορρόφηση

θρεπτικών συστατικών από αυτές

πχ ασβεστίου σιδήρου microαγνη-

σίου Κατά τη διαδικασία της γή-

ρανσης όπως και σε

καταστάσεις όπως είναι η απώ-

λεια microνήmicroης και η νόσος του

Alzheimer αυξάνονται οι απαι-

τήσεις του οργανισmicroού σε microο-

νοακόρεστα λιπαρά οξέα

γιατί αυτά βοηθούν να διατη-

ρείται η δοmicroή του κυτταρικού τοιχώmicroατος του εγκεφάλου

ενώ διαθέτει ελαφριά υπακτική δράση microε αποτέλεσmicroα να

βοηθά στην αντιmicroετώπιση της δυσκοιλιότητας

Είναι ιδιαίτερα σηmicroαντικό λοιπόν να καταναλώνουmicroε το

συγκεκριmicroένο αγαθό microιας και στο νησί microας διαθέτουmicroε

πλούσιες πηγές του Η στροφή στο υγιεινό Μεσογειακό

microοντέλο διατροφής θα αποδειχθεί ιδιαίτερα ευεργετικό

για τον λαό microας και θα αντιστρέψει τα δεδοmicroένα που θέ-

λουν τις επόmicroενες γενιές των παιδιών microας να πάσχουν

από ασθένειες ένεκα της κακής διατροφής

Πηγή πληροφοριών medNutrition

ΕλαιόλαδοΠηγή ζωής

• AGROTIKA_01
• AGROTIKA_02
• AGROTIKA_03
• AGROTIKA_04
• AGROTIKA_05
• AGROTIKA_06
• AGROTIKA_07
• AGROTIKA_08
• AGROTIKA_09
• AGROTIKA_10
• AGROTIKA_11
• AGROTIKA_12
• AGROTIKA_13
• AGROTIKA_14
• AGROTIKA_15
• AGROTIKA_16
• AGROTIKA_17
• AGROTIKA_18
• AGROTIKA_19
• AGROTIKA_20
• AGROTIKA_21
• AGROTIKA_22
• AGROTIKA_23
• AGROTIKA_24
• AGROTIKA_25
• AGROTIKA_26
• AGROTIKA_27
• AGROTIKA_28

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ5

από συζητήσεις επί συζητήσεων και αφούόπως λέχθηκε εξετάστηκαν όλες οι εmicro-πρόθεσmicroες προσφορές η επιτροπή πα-ρέδωσε τα αποτελέσmicroατα τωνδιαπραγmicroατεύσεων της microε ξένες εται-ρείες σύmicroφωνα microε το οποίο η πιο συmicroφέ-ρουσα προσφορά είναι αυτή της Shell ηοποία σύmicroφωνα microε βάσιmicroες πληροφορίεςφτάνει τα 62 δισεκατοmicromicroύρια ευρώ Ηπροσφορά αυτή προνοεί παροχή φυσικούαερίου για περίοδο 20 ετών Παράλληλακάνουν την εmicroφάνισή τους εκπρόθεσmicroεςπροσφορές οι οποίες φαίνεται να είναιαρκετά χαmicroηλότερες από εκείνη της Shellκαι microε ακόmicroη καλύτερους όρους Οι προ-σφορές αυτές φέρνουν και το διχασmicroότων microελών της ∆ΕΦΑ microε τους microεν να ζη-τούν επισταmicroένα την εξέταση και αυτώντων προσφορών και του δε να απορρί-πτουν εντελώς microια τέτοια προοπτική Είναιάξιο απορίας ωστόσο προς τι η άρνησηαυτή για εξέταση των εκπρόθεσmicroων προ-σφορών όταν εν καιρώ οικονοmicroικής κρί-σης συζητάmicroε για microια κίνηση η οποία θαχρεώσει τον Κυπριακό λαό microέχρι το κό-καλο και πρωταρχικός στόχος θα είναι ηεξοικονόmicroηση

Όφελος ή ζηmicroιάΣτο παρόν στάδιο κανείς δεν microπορεί να

υπολογίσει την ακριβή τελική τιmicroή που θαεπωmicroιστεί ο καταναλωτής σε περίπτωσηπου κατοχυρωθεί η προσφορά της ShellΤο συνολικό κόστος θα αποτελέσει ένα

συνονθύλευmicroα διαδικασιών επεξεργα-σίας (πχ αποϋγροποίησης) του φυσικούαερίου αλλά και του τερmicroατικού το οποίοθα κατασκευαστεί Σαφώς και οι τιmicroές θαείναι χαmicroηλότερες από τις σηmicroερινέςαφού το φυσικό αέριο είναι κατά πολύφθηνότερο από το microαζούτ ενώ παράγει λι-γότερους ρίπους microε αποτέλεσmicroα να απο-φύγουmicroε και τα πρόστιmicroα που έχουνεπιβληθεί στη χώρα microας από την Ευρω-παϊκή Ένωση ως αποτέλεσmicroα της αδυνα-microίας microας να microειώσουmicroε τη παραγωγήρίπων πρόστιmicroα τα οποία επίσης επωmicroί-ζονται οι καταναλωτές

Ωστόσο το συmicroβόλαιο microαmicroούθ για τα Κυ-πριακά δεδοmicroένα microε την εν λόγω εταιρείασε συνάρτηση microε το τελικό κόστος για τηνυλοποίηση του όλου έργου φαίνεται δυ-σβάσταχτο για τον τόπο Η απόσβεση τουκόστους του έργου δεν παρουσιάζεταισύντοmicroη microε αποτέλεσmicroα η συmicroφωνία αυτήνα γονατίσει όπως αναmicroένεται την ήδηλαβωmicroένη Κυπριακή οικονοmicroία Κι όλοαυτό την στιγmicroή που καmicroία κίνηση δεν έχειγίνει από microέρους της κυβέρνησης ούτωςώστε τα κοιτάσmicroατα που βρίσκονται στηνΑΟΖ της Κυπριακής ∆ηmicroοκρατίας να τύ-χουν της δέουσας εκmicroετάλλευσης

Η έκθεση ΚασίνηΣτο ήδη φορτισmicroένο κλίmicroα έρχεται να

προστεθεί και η έκθεση του διευθυντήτης Υπηρεσίας Ενέργειας του ΥπουργείουΕmicroπορίου κου Σόλωνα Κασίνη Μιλώντας

σε τηλεοπτικό σταθmicroό ο κος Κασίνης σχε-τικά microε την έκθεση ανέφερε ότι laquoη Κύ-προς microπορεί να εκmicroεταλλευθεί τηνυφιστάmicroενη συνεργασία της microε την αmicroε-ρικανική εταιρεία που έχει αναλάβει τηδιάνοιξη της πρώτης ερευνητικής γεώτρη-σης στην Αποκλειστική Οικονοmicroική Ζώνητης Κύπρου και microέσα σε τρία microε πέντεχρόνια να microπορούmicroε να ανορύξουmicroε καινα εκmicroεταλλευθούmicroε το δικό microας φυσικόαέριο στη microισή τιmicroή απ ότι έχει καταλήξειη ∆ΕΦΑ microε τη Shellraquo Παράλληλα αναφέ-ρει ότι microπορεί να υπάρξει συνεκmicroετάλ-λευση των κοιτασmicroάτων microε το Ισραήλ laquoΜεαυτόν τον τρόποraquo τόνισε laquoη Κύπρος microπο-ρεί να καταστεί πηγή ενέργειας τόσο γιατην περιοχή όσο και για την ΕΕ microε υγρο-ποιηmicroένο φυσικό αέριο microε πετροχηmicroικάκαι οπωσδήποτε και για παραγωγή ηλε-κτρισmicroούraquo

Αλαλούmicro και ΑσυνεννοησίαΙδιαίτερα ανησυχητικό είναι το γεγονός

της ασυνεννοησίας και του αλαλούmicro πουυπάρχει microεταξύ των κρατικών υπηρεσιών

και της κυβέρνησης αλλά και των πολιτικώνκοmicromicroάτων γενικότερα microε αποτέλεσmicroα ναέχει προκληθεί microια σύγχυση στην κοινήγνώmicroη Με την αντιπολίτευση να χαρακτη-ρίζει την υπογραφή του συmicroβολαίου microετην Shell ως οικονοmicroικό έγκληmicroα και την κυ-βέρνηση να αγνοεί τις προτροπές του ∆ι-ευθυντή της Υπηρεσίας Ενέργειας τουΥπουργείου και να τροχοδροmicroεί την υπο-γραφή του συmicroβολαίου microε τη δικαιολογίαότι τα κοιτάσmicroατα στην ΑΟΖ της Κυπριακής∆ηmicroοκρατίας βρίσκονται σε microεγάλο βάθοςκαι πιθανότατα να microην καταστεί δυνατόννα εξορυχτούν δεν έχει δοθεί microέχρι σή-microερα ξεκάθαρη εξήγηση ούτε και για τιςβασικές πτυχές του θέmicroατος Παράλληλαη κυβέρνηση περιθωριοποιεί τις προτρο-πές για εξεύρεση στρατηγικών συνεργα-τών για εκmicroετάλλευση των Κυπριακώνκοιτασmicroάτων αναφέροντας ότι δεν υπάρ-χει καmicroία πρόταση στο προσκήνιο ούτε καιαπό το ίδιο το Ισραήλ

Ωστόσο τα δεδοmicroένα που υπάρχουνσυντείνουν στο γεγονός ότι η Κυπριακή∆ηmicroοκρατία προχωρεί στην υλοποίηση

microιας λανθασmicroένης επένδυσης που θααποβεί microοιραία ακόmicroη και για τις επόmicroε-νες γενιές Οι κυβερνώντες θα πρέπει νααπαντήσουν ευθαρσώς σε ορισmicroένακαυτά ερωτήmicroατα και να πάψουν να κρύ-βονται πίσω από το δάκτυλό τους

bull Προς τι λοιπόν αυτή η ξαφνικήσπουδή να κατοχυρώσουmicroε άρον άρονένα συmicroβόλαιο που θα γονατίσει κυριολε-κτικά τόσο τα δηmicroοσιονοmicroικά της Κυπρια-κής ∆ηmicroοκρατίας όσο και τα οικονοmicroικάτου κάθε νοικοκυριού

bull Γιατί αρνούνται κατηγορηmicroατικάτην εξέταση και των υπολοίπων εκπρόθε-σmicroων προσφορών Μήπως δεν είναι τοσυmicroφέρον του Κυπριακού λαού ο στόχοςπου έχει τεθεί

bull Ακόmicroη κι αν η προmicroήθεια φυσικούαερίου αποτελεί άmicroεση και επιτακτικήανάγκη γιατί δεν εξετάζεται το ενδεχό-microενο ενός βραχυπρόθεσmicroου συmicroβολαίουυπό το φως και των Κυπριακών κοιτασmicroά-των

bull Γιατί δεν γίνονται άmicroεσα κινήσειςγια τη διερεύνηση της δυνατότητας εξό-

ρυξης των δικών microας κοιτασmicroάτωνbull Εφόσον δεν υπάρχει επίσηmicroη

πρόταση από το Ισραήλ γιατί δεν κινείταιάmicroεσα η κυβέρνηση και να καταθέσειπρώτη πρόταση προς το Ισραήλ για συ-νεκmicroετάλλευση και εξόρυξη και των Κυ-πριακών κοιτασmicroάτων

bull Και τελικά microήπως η έλευση φυσι-κού αερίου στην Κύπρο αποτελεί εξοικο-νόmicroηση για το λαό ή άλλο ένα τρόπο νααποmicroυζήσουν κάποιοι προσωπικά οικονο-microικά και microη οφέλη

Ιδού η Ρόδος κύριοι Κι αν όντως η πα-ρούσα κυβέρνηση αποτελεί κυβέρνησηδιαφάνειας όπως απαγγέλλεται θα πρέ-πει να δώσει απαντήσεις στον Κυπριακόλαό και να αφήσει στην άκρη την φιλολο-γία περί laquoπροσπαθειών υπόσκαψης τηςκυβέρνησηςraquo από όποιον δεν συmicroφωνείmicroε τις πολιτικές της Εδώ κρίνεται η τύχητων χρηmicroάτων που τους εmicroπιστεύθηκε οΚυπριακός λαός Χρήmicroατα που τους εmicroπι-στεύθηκε να διαχειριστούν κι όχι να τα ρί-ξουν σε άλλη microια microαύρη τρύπα

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ6

Αρχίσαmicroε microε Αρχιεπισκοπικές δεήσειςγια να βρέξει χωρίς αποτέλεσmicroα Στη συ-νέχεια κλείσαmicroε συmicroφωνίες για δηmicroι-ουργία microονάδων αφαλάτωσης οι οποίεςακόmicroη δεν έχουν ολοκληρωθεί Καταλή-ξαmicroε στο φιάσκο microε τη microεταφορά νερούmicroε δεξαmicroενόπλοια από την Ελλάδα που

στοίχισε στον Κύπριο φορολογούmicroενο 35εκατοmicromicroύρια Ευρώ και microόλις πριν από έναmicroήνα microας παρουσιάστηκε πρόταση Ρωσι-κής εταιρείας ιδιωτικών συmicroφερόντων γιαβοmicroβαρδισmicroό των σύννεφων microας και δηmicroι-ουργία τεχνητής βροχής Τίποτα απrsquo όλααυτά όmicroως δεν έχει δώσει microόνιmicroη και απο-τελεσmicroατική λύση στο δεύτερο microεγαλύ-τερο εθνικό microας πρόβληmicroατο υδατικό

Η χώρα microας τα τελευταία χρόνια αντιmicroε-τωπίζει το τεράστιο πρόβληmicroα της ανε-πάρκειας νερού Οι συνεχείς ανοmicroβρίεςτης τελευταίας δεκαετίας σε συνάρτησηmicroε την αύξηση στη ζήτηση νερού ένεκατης αύξησης του πληθυσmicroού του νησιούκαι της ανάπτυξης της βιοmicroηχανίας τηςγεωργίας και του τουρισmicroού έχουν φέρειτην Κύπρο αντιmicroέτωπη microε ένα εφιάλτη πουδύσκολα microπορεί να αντιmicroετωπιστεί αλλάπου microε έγκαιρες και σωστές κινήσεις microπο-ρεί να αποmicroακρυνθεί

Το πρόβληmicroα αυτό που αντιmicroετωπίζουmicroεέχει βαθύτερες ρίζες Ρίζες γεωπολιτικέςκαι γεωγραφικές microιας και η Κύπρος βρί-σκεται σε microια περιοχή του πλανήτη επιρ-

ρεπή στην ανοmicroβρία κάτι το οποίο αναmicroέ-νεται να οξυνθεί στο microέλλον Παράλληλαη απουσία κυβερνητικής βούλησης καισυντονισmicroένης προσπάθειας τα προ-ηγούmicroενα χρόνια από όλες τις κυβερνή-σεις της Κυπριακής ∆ηmicroοκρατίας έχειφέρει σήmicroερα την κατάσταση στο απρο-

χώρητο microιας και πολιτικές που θα microπορού-σαν να αποτρέψουν καταστάσεις δενυιοθετήθηκαν εξυπηρετώντας αλλότριασυmicroφέροντα Κι αν σήmicroερα ο ΥπουργόςΓεωργίας Φυσικών Πόρων και Περιβάλ-λοντος διαλαλεί την αποπεράτωση των microο-νάδων αφαλάτωσης microέχρι το τέλος του2011 διερωτούmicroαι αλήθεια αν αυτό απο-τελεί κατόρθωmicroα ή ήττα της πολιτικής ηγε-σίας του τόπου διαχρονικά (και όχι microόνοτης παρούσας διακυβέρνησης) Πως είναιδυνατόν να περηφανευόmicroαστε για την

microελλοντική οριστική επίλυση ενός προ-βλήmicroατος microε τον κόmicroπο να έχει φτάσει στοχτένι Αλλά είmicroαστε εmicroείς οι Κύπριοι Άν-θρωποι της τελευταίας στιγmicroής Ή καλύ-τερα έτσι microας έχουν καταντήσει οι λογήςλογής πολιτικάντηδες που κρατούν τηντύχη ενός λαού στα χέρια τους και αγνο-ούν τα σηmicroάδια των καιρών αποσκοπών-τας microόνο και microόνο στο προσωπικόόφελος

Είmicroαστε πραγmicroατικά άξιοι της τύχης microαςΕίmicroαι σίγουρος ότι θυmicroάστε όλοι καλά τηνιστορία microε την microεταφορά νερού από τηνΕλλάδα microε τα δεξαmicroενόπλοια της OceanTankers Ναι εκείνη τη microεταφορά νερούγια την οποία πληρώσαmicroε 35 ολόκληραεκατοmicromicroύρια Ευρώ microε το πρόσχηmicroα ότιεκείνη θα ήταν η σωτηρία microας Κι αυτό τοκάναmicroε όταν στα κατεχόmicroενα η Τουρκίαπροχωρούσε σε άmicroεση στήριξη του microορ-φώmicroατος που δηmicroιούργησε καταθέτοντας

σχέδιο για κατασκευή αγωγού που θα microε-τέφερε νερό από την χώρα προς τις κατε-χόmicroενες περιοχές της Κύπρου δίνονταςτην καλύτερη λύση του προβλήmicroατος πουαντιmicroετωπίζουν και τα κατεχόmicroενα microαςεδάφη

Και ερχόmicroαστε στις περιβόητες αφαλα-τώσεις Αλήθεια πόσο βιώσιmicroη είναι microιατέτοια λύση Έχει κανείς αναλογιστεί τις τε-ράστιες ενεργειακές ανάγκες που απαι-τούνται για τη λειτουργία τέτοιων microονάδωναφαλάτωσης Ιδιαίτερα δε αν σκεφτούmicroεότι η τακτική αυτή προωθείται ως οριστικήλύση του υδατικού microας προβλήmicroατος microιαςκαι η κυβέρνηση οραmicroατίζεται την απε-ξάρτηση microας από τις καιρικές συνθήκεςκαι τα όmicroβρια ύδατα microε τον τρόπο αυτό Τοεγχείρηmicroα των αφαλατώσεων θα πρέπειγια να θεωρηθεί επιτυχές να συνοδεύε-ται και microε την παράλληλη απεξάρτηση τηςΚύπρου από το πετρέλαιο ως microέσο παρα-γωγής ενέργειας και την εισαγωγή φυσι-κού αερίου microε την πιο συmicroφέρουσαπρακτική

Η συmicroβολή τωνmicroονάδων αφαλάτωσης

Η χρησιmicroοποίηση των microονάδων αφαλά-τωσης έχει αυξηθεί τα τελευταία χρόνιακαι συνεχίζει να αυξάνεται ανά το παγκό-σmicroιο Περίπου δεκατέσσερις χιλιάδες microο-νάδες Αφαλάτωσης σε πάνω από 120χώρες παρέχουν microέχρι και 14 εκατοmicromicroύ-

Ενα νησίπου διψάει

Η Κύπρος δέσμια του υδατικού

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

GRUPPO______________PIERALISI

Βενιζέλος ΣταύροςΑντιπρόσωπος Κύπρου

ΦυγοκεντρικάΜηχανήματαΕλαιοτριβείων

ΓάλακτοςΑποβλήτων

ΒΕΝΙΖΕΛΟΣ ΛΤΔΕλευθερίου Βενιζέλου 12235 Λατσιά ΛευκωσίαΤηλ 22481974 - Φαξ 99487086email venizelcytanetcomcy

ΣΥΓΧΡΟΝΑΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΑ

ΑΦΟΙ ΚΟΥΡΟΥΜΟΥΝΟΥ

ΠΩΛΟΥΝΤΑΙ_____________ΠΥΡΗΝΟΞΥΛΑΟΙΚΟΛΟΓΙΑΓΙΑ ΤΖΑΚΙΑamp ΦΟΥΡΝΟΥΣ

Λεωφ Αρχ Μακαρίου Γ΄ 4Αγγλισίδες

Τηλ 24432611Κιν 99444109 - 99477034

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ8

ρια m3 αφαλατωmicroένου νερού Σηmicroαντικόδε αποτελεί το γεγονός ότι το κόστος λει-τουργίας των microονάδων αφαλάτωσης στιςχώρες στις οποίες λειτουργούν έχει ελα-χιστοποιηθεί ένεκα των νέων τεχνολογιώνπου χρησιmicroοποιούνται αλλά και ένεκα τωνπηγών που παρέχουν την απαραίτητηενέργεια για την λειτουργία των microονάδωναυτών Θα έπρεπε λοιπόν αρχικά η Κυ-πριακή ∆ηmicroοκρατία να αντλήσει παρα-δείγmicroατα και microαθήmicroατα από αυτές τιςχώρες ούτως ώστε εάν αποσκοπεί σε ου-σιαστική και οριστική επίλυση του υδατικούmicroας προβλήmicroατος αυτό να γίνει και microε τιςσωστές και πλέον συmicroφέρουσες υποδο-microές Ας microην ξεχνάmicroε ότι πολλές απόαυτές τις microονάδες αφαλάτωσης στο εξω-

τερικό αντλούν ηλιακή ενέργεια για τιςενεργειακές τους ανάγκες ένα στοιχείοπου στην Κύπρο διατίθεται άφθονο

Οι microονάδες αφαλάτωσης διαδραmicroατί-ζουν ένα εξαιρετικά microεγάλο ρόλο στηνπαγκόσmicroια προσφορά νερού Η χρήσητους αυξάνεται και για πολλές χώρες απο-τελούν την πρωταρχική πηγή πόσιmicroουνερού Ωστόσο αποτελούν microια πρακτικήπου ενέχει περιβαλλοντική επιβάρυνση Οιτεράστιες ποσότητες καυσίmicroων που κατα-ναλώνονται από τις microονάδες επιβαρύνουνmicroε ρύπους ιδιαίτερα τις χώρες οι οποίεςδεν χρησιmicroοποιούν εναλλακτικές πηγέςενέργειας ενώ η αυξηmicroένη εκποmicroπή αε-ρίων και ρύπων συνεπάγεται δυσmicroενή επί-δραση στην υγεία των κατοίκων στις

περιοχές που έγκεινται των microονάδων Πα-ράλληλα δηmicroιουργείται κίνδυνος στη θα-λάσσια ζωή της περιοχής από το νερό τοοποίο επιστρέφει στη θάλασσα και τοοποίο χαρακτηρίζεται από ψηλότερες τουκανονικού θερmicroοκρασίες Σε κάθε περί-πτωση όmicroως υπάρχουν τεχνικοί τρόποι οιοποίοι microπορούν να εφαρmicroοστούν αποτρέ-ποντας τις επιβλαβή συνέπειες των microονά-δων αφαλάτωσης microετατρέποντας τη λύσηαυτή ως την πλέον δηmicroοφιλή ανάmicroεσαστις χώρες που αντιmicroετωπίζουν προβλή-microατα λειψυδρίας microεταξύ των οποίων και ηΚύπρος

Οι υπάρχουσες microονάδες που λειτουρ-γούν σήmicroερα στην Κύπρο παράγουν 60

εώς και 62 χιλιάδες κυβικά νερού ηmicroερη-σίως ενώ ανάλογη αναmicroένεται να είναι καιη παραγωγή από τις microονάδες οι οποίεςβρίσκονται υπό κατασκευή Παράλληλαεξετάζοντας την οικονοmicroική πτυχή τηςλύσης αυτής microέσα από τα στοιχεία έρευ-νας που εξέδωσε το τmicroήmicroα αναπτύξεωςυδάτων και παρουσιάζει δεκαετή microέτρησηπου ολοκληρώθηκε το 2006 διαπιστώ-νουmicroε ότι παρόλο που αποτελεί microια εξαι-ρετικά δαπανηρή λύση το κόστοςοφείλεται κυρίως στην πηγή ενέργειαςπου χρησιmicroοποιείται στην προκειmicroένη πε-ρίπτωση το πετρέλαιο microε βάση τα σηmicroε-ρινά δεδοmicroένα της Κύπρου το οποίοεmicroφανίζει ραγδαία άνοδο στην τιmicroή

Απαιτείται συλλογικήκαι άmicroεση δράση

Όσες microονάδες αφαλάτωσης κι αν εγκαταστή-

σουmicroε στην Κύπρο αυτό που πραγmicroατικά χρειάζε-

ται είναι η συνδροmicroή όλων microας εάν πραγmicroατικά

θέλουmicroε να διαφυλάξουmicroε τον φυσικό υδατικό microας

πλούτο όσο κι αν διαθέτουmicroε και αν πραγmicroατικά θέ-

λουmicroε να επιλύσουmicroε το υδατικό microας πρόβληmicroα δια

παντός Η σωστή διαπαιδαγώγηση και η απόκτηση

συνείδησης εξοικονόmicroησης αποτελεί την κορυφή

στην πυραmicroίδα όλων εκείνων που πρέπει να γίνουν

Το κράτος θα πρέπει να εξασφαλίσει και να δια-

σφαλίσει τις υδρευτικές και αρδευτικές ανάγκες

των γεωργικών microας περιοχών ιδιαίτερα ούτως ώστε

ο ευαίσθητος αυτός τοmicroέας να απεξαρτητοποιηθεί

άmicroεσα από τις καιρικές συνθήκες Και πάνω απrsquo όλα

πρέπει να πάψουmicroε σ αυτόν τον τόπο να οδηγού-

microαστε στα έσχατα όρια εώς ότου ληφθούν οι ανα-

γκαίες αποφάσεις Γιατί αν σήmicroερα είναι το υδατικό

αύριο ποιος ξέρει τι πρόβληmicroα θα προκύψει

ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΠΤΥΧΗΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΑΙ ΚΟΣΤΟΣ ΑΦΑΛΑΤΩΜΕΝΟΥ ΝΕΡΟΥ

Συγκεκριmicroένα το κόστος παραγωγής νερού στις microονάδες αφαλάτωσης φαίνεται στα στοιχεία που εξέδωσε το τmicroήmicroααναπτύξεως υδάτων

ΣυνοπτικάΚατανάλωση 452 Kwh msup3 ή 135000000 kwhχρόνο περίπου για τις δυο ΑφαλατώσειςΣε χρήmicroα pound6750000 η euro11500000

$$amp ()+- - 011 $1 ()+- -

$$amp

20)31

$$amp

)-01

1-)

$$amp120)31 )-01

1-)

0111

456768 456768 456768 4)6068 4)6068 4)6068

9 lt=gtgt9=99 lt=gtgt9=99 gt=Alt=gtA gt=Alt=gtA

9A 9== 9== B==gtltC B==gtltC

9 9C=B=gtlt 9C=B=gtlt =A=9B =A=9B

gt 9C=BCD=9A 9C=BCD=9A 9=ltB=9B 9=ltB=9B

gt9 9C=99=Cgt =CBD=BgtA gt=DBlt=C =9lt= C=lt=Clt 9C=lt9gt=CBB

gtgt 9gt=9lt=ltCB 9B=A=ltD gt=B9C=B A=A9=9B A=9=gtA 9B=Agt=9

gtC 9C=9gt=DDgt 9B=AA9=BC C=ltD= =ltA=Alt A=C=9 9=BD=D

gtD 9gt=CB=DAlt 9B=Cltlt=9gt9 gt=9=BB A=Bgt=AB =ltBA=B 9B=gtD9=ltlt

gtlt 9gt=ltD=Bgt 9A=C=DltC C=BD9=gt9lt A=ADD=AB A=B=Agtgt 9=ltlt=A

gtB =Bgt=BAgt 9A=Cgt=gtBgt gtlt=D=DD B==gtgtA =BD=DC9 9lt=ACD=Blt

99D==BB C=AD=BD9 gtA=D9= =99=B9 Dlt=C9=AB 9gtD=ADgt=Dgtlt

ΝΕΑ ΥΠΕΡΣΥΓΧΡΟΝΑΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΑΘΘΕΕΟΟΧΧΑΑΡΡΗΗ ΛΛΤΤ∆∆ΑΑΓΓΓΓΛΛΙΙΣΣΙΙ∆∆ΕΕΣΣΜε τα τελευταίου τύπου microηχανήmicroαταπροσφέρουmicroε αρίστηςποιότητος ελαιόλαδο

Πάντα φετινής σοδειάςπάντοτε φρέσκο

Προτιmicroήστετο σύγχρονο

κυπριακόελαιόλαδο

∆οκιmicroάστε microαςγια να πειστείτε

Τηλ 2443249024657813 24653329 21

iexclradicpartordfmicroƒπradictrade - centpartintpartordfmicroƒπradictrade 2009

middotAacuteUacuteOcircUgraveEgraveIcirciquest iexclpartinfin

centinfinintradicparainfindegπcentinfin

parainfindegπcentparttrade intradicsectsectinfintrade

radic partparainfindegdegpartsectordfinfin∆πintradictrade centradicsectradicordmradiciexclradictrade infinordmπcentoslashiexcl Atildeoslashƒπtrade centprodsectprod∆prodƒπradic

paraUacuteOcircUcircAcircIumlIcircDaggerAcircEgrave IcircmiddotEgrave UcircIcircOcircUgraveOgraveOacuteAcircEgrave UcircUgraveOcirc ıAcircUacuteIgraveOcircIcirclsaquoEgraveOcirc UgraveEgrave˜ middotEcircrsaquopermilAcirc˜ fiˆ˜ UgraveEuml UacuteiquestUcircEgraveOacuteEumlIgraveDaggerAacutemiddotIgravemiddotDaggerUacuteEuml IgraveDaggerAacutemiddot iquestUcircUacuteEuml IgraveDaggerAacutemiddot UgraveEumlOacute IgraveAcircUcircOcircAacuteAcircEgravemiddotIcirclsaquo IgraveDaggerAacutemiddot IcircmiddotEgrave UgraveOcircOacute permiliquestIcircOcirc UgraveEuml˜AcircIumlEgraveiquest˜ radicEgrave IcircrsaquoUgraveUacuteEgraveOacuteAcirc˜ middotAacutersaquopermilAcirc˜ middotAcircEgraveIcircOcircOacutersaquo˙Ocirc˘Oacute UgraveOcirc Ecircˆ˜ UcircAcirc currenOacutemiddot IgravelsaquoIcircOcirc˜ IcircDaggerIgravemiddotUgraveOcirc˜Ocirc˘ Ugravemiddot middotUacuteiquestUcircEgraveUgravemiddot ıAcircUacuteIgraveOcircIcircEumlrsaquoˆOacute sbquoUacutersaquoUcircIcircOcirc˘Oacute middotIcircmiddotUgravemiddotIgraveiquestmacrEumlUgraveOcirc radicEgrave middotAacutersaquopermilAcirc˜ permilAcircOacutemacrUacuteEumlUcircEgraveIgraveOcircOcircEgraveOcircDaggerOacute IcircmiddotOacutecurrenOacutemiddot permilEumlIumlEumlUgravelsaquoUacuteEgraveOcirc IcircmiddotEgrave ımiddot IumlAcircEgraveUgraveOcirc˘UacuteAacutelsaquoUcircOcirc˘Oacute Ucirc˘OacuteAcircmacrOgrave˜ permilrsaquomacrˆ˜IcircmiddotOacutecurrenOacutemiddot bdquoAcircIcircmiddotUcircIgravefi IcircmiddotEgrave AcircOacuteUgraveOcircIgraveOcircIcircUgravefiOacutemiddot radicUacutemiddotUgravefi fiUacuteAacutemiddotOacuteOcirc AcircIumlcurrenAacutemacrOcirc˘ UgraveEuml˜ Ucirc˘AacuteIcirccurren-OacuteUgraveUacuteˆUcircEuml˜ UgraveˆOacute IumlEumlı˘UcircIgraveOgraveOacute middotEcircrsaquopermilˆOacuteintmiddotUgraveAcirc˘ıDaggerOacuteUcircAcircEgrave˜partDaggerIcircOcircIumlmiddot IcircUacuteAcircIgraveiquestIgraveAcirc UgraveEumlOacute middotAacutersaquopermilmiddot middotIcircUacuteEgravesbquoOgrave˜ AcirciquestOacuteˆ middotfi UgraveEuml Ecirc˘UgraveAcircIgravecurrenOacuteEuml AcircUacuteEgraveOcircmacrlsaquo EumlUgravemiddot permilcurrenOacutepermilUacutemiddot (macr partIumlEgravecurren˜ macrUacute˘UcircOcircIgraveEumlIumlEgravecurren˜ middotIgravecurrenIumlEgravemiddot AcircUcircAcircUacuteEgravepermilOcircAcircEgravepermillsaquo IgraveEumlIumlEgravecurren˜Ucirc˘IcircEgravecurren˜Icircmiddot partOacutemiddotIumlIumlmiddotIcircUgraveEgraveIcirciquest UgraveOcircOcircıAcircUgravelsaquoUcircUgraveAcirc UgraveEumlOacute middotAacutersaquopermilmiddot UcircUgravemiddot IcircIumlmiddotpermilEgraveiquest UgraveˆOacute permilcurrenOacute-permilUacuteˆOacute ∆OcircOcircıAcircUgravelsaquoUcircUgraveAcirc UgraveEgrave˜ middotAacutersaquopermilAcirc˜ AcircUacutersaquoOcirc˘ UcircAcirc permilEgraveiquestUcircUgraveEumlIgravemiddot 2 IgravecurrenUgraveUacuteˆOacuteprod IcircrsaquoUgraveUacuteEgraveOacuteEuml middotAacutersaquopermilmiddot AcircrsaquoOacutemiddotEgrave AcircmiddotIumlAcircEgraveIgravecurrenOacuteEuml IgraveAcirc IgraveEgraveiquest AcircEgravepermilEgraveIcirclsaquo IcircfiIumlIumlmiddot Ocirc˘ ımiddot middotUacutemacrrsaquoUcircAcircEgrave OacutemiddotmiddotIumlIumlOcircEgraveOgraveOacuteAcircUgraveAcirc IgraveAcircUgraveiquest middotfi AcircUacutersaquoOcirc˘ 6-8 AcircsbquopermilOcircIgraveiquestpermilAcirc˜ UcircUgraveEgrave˜ ıAcircUacuteIgraveOcircIcircUacutemiddotUcircrsaquoAcirc˜ IcirciquestUgraveˆmiddotfi 25int tradeUgraveOcircOacute IcircmiddotIumlDaggerUgraveAcircUacuteOcirc IcircmiddotEgraveUacutefi middotOacuteUgraveEgraveIcircmiddotUgravemiddotUcircUgravelsaquoUcircUgraveAcirc UgraveEgrave˜ middotAacutersaquopermilAcirc˜ Ucirc˘macrOacutefiUgraveAcircUacutemiddotradicEgrave middotAacutersaquopermilAcirc˜ middotEcircrsaquopermilˆOacute AacutersaquoOacuteOcircOacuteUgravemiddotEgrave IgraveAcirc Ugravemiddot sbquoEgraveOcircpermilEgravemiddotUcirciquestUcircEgraveIgravemiddot ˘IumlEgraveIcirciquest IcircmiddotEgrave IgraveOcircUacuteOcircDaggerOacute OacutemiddotIacuteAcircEcircOcircUacuteUgraveˆıOcircDaggerOacute IgraveAcirc Ugravemiddot Ucirc˘OacuteEumlıEgraveUcircIgravecurrenOacutemiddot OcircEgraveIcircEgravemiddotIcirciquest middotfisbquoIumlEumlUgravemiddot IgraveAcircUgraveiquest middotfi UgraveEumlOacute macrUacutelsaquoUcircEuml

microinfin partsectinfinπradicintradicordfπintprod sect∆cent28Euml radicIcircUgraveˆsbquoUacutersaquoOcirc˘ 3 7571 infinAacuteAacuteIumlEgraveUcircrsaquopermilAcirc˜ sectiquestUacuteOacutemiddotIcircmiddot - intDaggerUacuteOcirc˜

∆EumlIuml + 357 24432483 ordmmiddotIacute + 357 24432243E-mail eleokocytanetcomcy

ŒUgraveOcirc˜ πpermilUacuteDaggerUcircAcircˆ˜ 1989 partAacuteIcircmiddotUgraveiquestUcircUgravemiddotUcircEuml OacutecurrenˆOacute Ucirc˘AacutemacrUacutefiOacuteˆOacute ordfEumlmacrmiddotOacuteEumlIgraveiquestUgraveˆOacute UgraveOcirc 2008

AgraveparapartƒtradeAgravedegAtildeƒradiciexclradic partsectinfinπradic∆ƒπmicropartπradic

parainfinsectπradicordfpart∆radicAtilderadicAgrave-intradicintintπiexclradic∆ƒπordfπpoundpartπinfin∆prodsect 22-833707

laquopartXPREESraquo∆Ocirc partIumlmiddotEgraveOcircUgraveUacuteEgravesbquoAcircrsaquoOcirc partxprees AcircrsaquoOacutemiddotEgrave AcircUacutelsaquoEcircmiddotOacuteOcirc AacuteEgravemiddot UgraveEumlOacuteAcircIacute˘EumlUacutecurrenUgraveEumlUcircEuml Ocirc˘ middotUacutecurrenmacrAcircEgrave UcircUgraveOcirc˘˜ AcircIumlmiddotEgraveOcircmiddotUacutemiddotAacuteˆAacuteOcircDagger˜

ordfAcirc Ugravemiddot Oacutecurrenmiddot UcircDaggerAacutemacrUacuteOcircOacutemiddot IgraveEumlmacrmiddotOacutelsaquoIgravemiddotUgravemiddot IcircmiddotEgrave UgraveOcirc currenIgraveAcircEgraveUacuteOcircUacuteOcircUcircˆEgraveIcircfi AcircAacuteAacute˘iquestUgravemiddotEgrave UgraveEumlOacute middotUacutemiddotAacuteˆAacutelsaquo UacuteOgraveUgraveEuml˜ OcircEgravefiUgraveEumlUgravemiddot˜AcircIumlmiddotEgraveOcircIumliquestpermilOcirc˘

prod UacuteOcircı˘Igraversaquomiddot UgraveOcirc˘ UacuteOcircUcircˆEgraveIcircOcircDagger Oacutemiddot Ucircmiddot˜ AcircIacute˘EumlUacuteAcircUgravelsaquoUcircAcircEgraveAcircAacuteAacute˘OgraveOacuteUgravemiddotEgrave Acirc˘macriquestUacuteEgraveUcircUgraveEuml middotUacutemiddotIgraveOcircOacutelsaquo IgravecurrenmacrUacuteEgrave Oacutemiddot middotUacutemiddotIumliquestsbquoAcircUgravemiddotEgraveUgraveOcirc IumliquestpermilEgrave Ucircmiddot˜

∆Ocirc partIumlmiddotEgraveOcircUgraveUacuteEgravesbquoAcircrsaquoOcirc partxpress AcircEgraveOacutemiddotEgrave middotAacuteIcircDaggerUacuteEgravemiddotmiddotOacutemiddotAacuteOacuteˆUacuteEgraveUcircIgravecurrenOacuteOcirc AcircIumlmiddotEgraveOcircUgraveUacuteEgravesbquoAcircrsaquoOcirc permilEgravemiddot UgraveEumlOacute middotUacutemiddotAacuteˆAacutelsaquoiquestUacuteEgraveUcircUgraveEuml˜ OcircEgravefiUgraveEumlUgravemiddot˜ AcircIumlmiddotEgraveOcircIumliquestpermilOcirc˘

prod ˘bdquoEumlIumllsaquo UgraveAcircmacrOacuteOcircIumlOcircAacutersaquomiddot Ocirc˘ middotUacutecurrenmacrOcirc˘Oacute Ugravemiddot Oacutecurrenmiddot IgraveEumlmacrmiddotOacutelsaquoIgravemiddotUgravemiddotUcircmiddot˜ middotUacutecurrenmacrOcirc˘Oacute UgraveEumlOacute permil˘OacutemiddotUgravefiUgraveEumlUgravemiddot Oacutemiddot AcircIumlcurrenAacuteIacuteAcircUgraveAcirc IcircmiddotEgrave UcircAcircEgrave˜UgraveEumlOacute middotOacuteOgraveUgraveAcircUacuteEuml OcircEgravefiUgraveEumlUgravemiddot UgraveOcirc˘ AcircIumlmiddotEgraveOcircIumliquestpermilOcirc˘

∆Ocirc partIumlmiddotEgraveOcircUgraveUacuteEgravesbquoAcircrsaquoOcirc partxprees Ucircmiddot˜ middotUacutecurrenmacrAcircEgrave UgraveEgrave˜Ucirc˘IgravesbquoOcirc˘Iumlcurren˜ ˆ˜ IcircmiddotEgrave Ocirc˘ ımiddotpermilEgravemiddotUgraveEumlUacuteOcircDaggerOacuteUgravemiddotEgrave OcircEgrave AcircIumlEgravecurren˜ IgraveAcircUgraveiquest UgraveOcircIgraveiquest˙AcircIgravemiddot UgraveOcirc˘˜ AacuteEgravemiddot Oacutemiddot currenmacrAcircUgraveAcirc IumliquestpermilEgraveIcircmiddotIumlDaggerUgraveAcircUacuteEuml˜ OcircEgravefiUgraveEumlUgravemiddot˜

partparapartiexclcentAgravetradeprodtrade∆prodiexcl infindegdegsectπinfin

paraˆIumlOcircDaggerOacuteUgravemiddotEgrave OcircEgraveIcircfiAcircpermilmiddot 20 IumlAcircUgraveiquest middotfi IcirccurrenOacuteUgraveUacuteOcirc sectOcircOacutepermilrsaquoOacuteOcirc˘ AacuteEgravemiddot AcirccurrenOacutepermil˘UcircEuml

∆EgraveIgravelsaquo Acirc˘IcircmiddotEgraveUacutersaquomiddot˜ 23000 Acirc˘UacuteOgravedegEgravemiddot IumlEumlUacuteOcircEcircOcircUacutersaquoAcirc˜

∆EumlIuml 99 321180 (intOgraveUcircUgravemiddot˜)

ΥΠΕΡΣΥΓΧΡΟΝΑΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΑΑΑΝΝΑΑΛΛΙΙΩΩΝΝΤΤΑΑ

Λάmicroπρος ΛουκάΤηλ 99910423 - 22542138

Γρήγορη Εξυπηρέτησις

ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΑΛΥΤΡΑΣ

ΤΗΛ 99444939 - 99472303ΔΡΟΜΟΣ ΑΥΓΟΡΟΥ - ΦΡΕΝΑΡΟΣ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ10

Κύριε Κάρυε βρίσκεστε επικεφαλήςενός νευραλγικού θα έλεγα συνδέ-σmicroου στον τοmicroέα της γεωργικής ανά-πτυξης Ποια τα σηmicroερινά δεδοmicroένα τηςαγροτικής οικονοmicroίας στην Κύπρο

Η αγροτική οικονοmicroία παρά τη microειωmicroένησυνεισφορά της στο ΑΕΠ δεν παύει νααποτελεί ένα από τους ζωτικότερους πα-ραγωγικούς τοmicroείς της οικονοmicroίας αφούπέραν από την ψυχρή επιmicroέτρηση τωναριθmicroών συνεχίζει να έχει κοινωνική καιπεριβαλλοντική διάσταση για τον τόποΠαρά τις εγγενείς διαρθρωτικές της αδυ-ναmicroίες η παραγωγική της βάση παραmicroέ-νει σταθερή και προσφέρει σηmicroαντικάστην επισιτιστική επάρκεια του τόπουόπως επίσης σε περιόδους κρίσης όπωςη σηmicroερινή απορροφά microεγάλο αριθmicroόανέργων που προέρχονται από άλλουςτοmicroείς της οικονοmicroίας

Έχει σήmicroερα ο αγροτικός κόσmicroος τηςΚύπρου την απαιτούmicroενη στήριξη από τοκράτος

Νιώθουmicroε ότι το κράτος έχει παραδοθείστις πιέσεις των καιρών αφού δεν κατά-φερε να προσαρmicroοστεί στο άνοιγmicroα τηςκυπριακής στις διεθνείς αγορές και δενmicroπόρεσε να αξιοποιήσει την κοινωνία τηςγνώσης και την τεχνολογία Με αυτά τα δε-δοmicroένα τα αποτελέσmicroατα της όποιας στή-ριξης η οποία τα τελευταία χρόνια είναι καιπεριορισmicroένη δεν είναι τα αναmicroενόmicroενα

Βέβαια από την άλλη η ένταξη της Κύ-πρου στην Ευρωπαϊκή Ένωση έχει φέρειτον αγροτικό κόσmicroο του νησιού microπροστάσε νέες προκλήσεις αλλά και ευκαι-ρίες Ποια η συmicroβολή της Κοινής Αγροτι-κής Πολιτικής στην ανάπτυξη τηςΚυπριακής γεωργίας

Η σύγχρονη στρατηγική διαχείριση επι-τάσσει την αξιολόγηση της παρούσας κα-τάστασης και προτείνει την αντιmicroετώπισηαδυναmicroιών microε την αξιοποίηση των ευκαι-ριών και των ανταγωνιστικών πλεονεκτη-microάτων microιας χώρας microέσα από το νέοκοινωνικοοικονοmicroικό περιβάλλον της ΕΕκαι κατrsquo επέκταση της ΚΑΠ ∆υστυχώς microελύπη microας παρατηρούmicroε ότι παρά τις προ-σπάθειες που έχουν γίνει δεν κατέστη

δυνατό να αντιmicroετωπιστούν οι αδυναmicroίεςούτε και να αξιοποιηθούν τα πλεονεκτή-microατα που προσφέρει η ΚΑΠ Σαν αποτέ-λεσmicroα έχουmicroε τη συνεχή συρρίκνωση τουεισοδήmicroατος των αγροτών την αποψί-λωση ολόκληρων κλάδων του τοmicroέα τηνεπιδείνωση του εmicroπορικού ισοζυγίου microετην αύξηση των εισαγωγών και τη microείωσητων εξαγωγών

Τα τελευταία δύο χρόνια προκαλούνιδιαίτερη ανησυχία τα κρούσmicroατα λα-θρεmicroπορίας γεωργικών προϊόντων απότα κατεχόmicroενα τα οποία microεταφέρονταιστις ελεύθερες περιοχές και βαφτίζον-ται Ελληνοκυπριακά Ποια η σηmicroερινήκατάσταση σχετικά microε το θέmicroα

Το λαθρεmicroπόριο και εmicroπόριο από τα κα-τεχόmicroενα αποτελεί microία ανοιχτή πληγή συ-νοmicroήλικη microε το πολιτικό microας πρόβληmicroα καιπαρουσιάζει τις παθογένειες του πολιτι-

κού microας προβλήmicroατος Με αφορmicroή τηνυιοθέτηση του κανονισmicroού του εmicroπορίουmicroε τα κατεχόmicroενα διαmicroέσου της πράσινηςγραmicromicroής είναι πασιφανές ότι αρκετέςποσότητες διοχετεύονται από την Τουρκίαδια microέσου των κατεχοmicroένων βαφτίζονταικυπριακά και πωλούνται ως τέτοια στιςελεύθερες περιοχές σε πολύ χαmicroηλότε-ρες τιmicroές αφού παράγονται εκτός των φυ-τουγειονοmicroικών προδιαγραφών της ΕΕ καισε πολύ χαmicroηλότερο κόστος Ταυτόχροναυπάρχει και το λαθρεmicroπόριο από τα κατε-χόmicroενα όπου κατά microήκος της Γραmicromicroής Κα-ταπαύσεως Πυρός γίνονται διάφορεςπαράνοmicroες συναλλαγές

Τι είναι εκείνο που θεωρείτε ότι ωθείορισmicroένους Ελληνοκύπριους παραγω-γούς να καταφεύγουν σε αυτήν την τα-κτική

∆εν πρόκειται περί παραγωγών αλλά

εmicroπόρων και όπως πολύ καλά γνωρίζουmicroετο εmicroπόριο δεν έχει πατρίδα και το microόνοπου επιδιώκει είναι το κέρδος

Ποιοι οι microεγαλύτεροι κίνδυνοι που πη-γάζουν από αυτή την κατάσταση

Ελλοχεύουν κίνδυνοι για την υγεία τωνπολιτών καθώς και η υπόσκαψη της δικήςmicroας αγροτικής οικονοmicroίας αφού στηνουσία υπάρχει ένας αθέmicroιτος ανταγωνι-σmicroός στα δικά microας προϊόντα τα οποία πα-ράγονται microε microεγαλύτερο κόστος από τατούρκικα και τα τουρκοκυπριακά λόγω τωνπεριβαλλοντικών και φυτουγειονοmicroικώνπροδιαγραφών της ΕΕ τις οποίες δεν πλη-ρούν τα εν λόγω προϊόντα

Τι εισηγείστε για την καταστολή τουφαινοmicroένου αυτού

Βασική συνιστώσα στο πρόβληmicroα αποτε-λούν οι πρόνοιες του κανονισmicroού για τηδιεξαγωγή του εmicroπορίου διαmicroέσου τηςπράσινης γραmicromicroής καθώς και η εφαρ-microογή τους microέσα από τους ενδεδειγmicroέ-νους ελέγχους τόσο στα σηmicroείαδιέλευσης όσο και στα σηmicroεία συσκευα-σίας και λιανικής πώλησης στις ελεύθε-ρες περιοχές ταυτόχρονα microε τηνδιάτρητη ΓΚΠ Ο Κανονισmicroός εmicroπορίου διαmicroέσου της ΓΚΠ δεν προβλέπει ποσοστώ-σεις στις ποσότητες των προϊόντων πουδυνατόν να εισέρχονται από τα κατεχό-microενα στη βάση της δυναmicroικότητας παρα-γωγής στα κατεχόmicroενα απαγορεύονταςφυσικά την διέλευση των προϊόντων πουπαράγονται παράνοmicroα στην κατεχόmicroενηγη microας κάτι που θα έπρεπε να γίνει ότανσυνοmicroολογήθηκε microε ην ΕΕ έτσι ώστε ναυπάρχει ένας έλεγχος στην πηγή Τώρα οκανονισmicroός λειτουργεί ως Κερκόπορταανεξέλεγκτης εισόδου τουρκικών και τκπροϊόντων από τα κατεχόmicroενα χωρίς πε-ριορισmicroούς και αυτοί που τον συνοmicroολό-γησαν φέρουν ακεραία την ευθύνηΤαυτόχρονα θα πρέπει να ενταθούν οιέλεγχοι στα συσκευαστήρια και στα ση-microεία χονδρικής και λιανικής πώλησης ταυ-τόχρονα microε τη υιοθέτηση σήmicroανσηςπροέλευσης και παραγωγού έτσι όλοι ναγνωρίζουν την προέλευση των προϊόντωνπου αγοράζουν κάτι επίσης δεν υιοθετεί-

Γενικός ΓραμματέαςΠαναγροτικού

laquoόραμά μου η αναστροφή του αρνητικούκλίματος στην αγροτική οικονομίαhellipraquo

Συνέντευξη του Κου Νεκτάριου Κάρυου στο Λοϊζο Μιχαήλ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ11

ται από την κυβέρνηση παρά τις επανει-ληmicromicroένες εισηγήσεις microας

∆εδοmicroένου ότι η Κύπρος διέρχεται microιαπερίοδο οικονοmicroικής κρίσης και δυσβά-σταχτων περικοπών ποια η πρόβλεψησας για το microέλλον της Κυπριακής γεωρ-γικής οικονοmicroίας

∆υστυχώς και πάλι η παρούσα διακυ-βέρνηση λόγω της ιδεολογικής της προ-έλευσης αδυνατεί να πάρει ταενδεικνυόmicroενα microέτρα τόνωσης της επεν-δυτικής προσπάθειας στην αγροτική οικο-νοmicroία παγώνοντας ουσιαστικά εδώ και

τρία χρόνια όλες τις χρηmicroατοδοτήσεις γιαεπενδύσεις αλλά και σχεδόν όλη την εισ-ροή οικονοmicroικών πόρων προς τους αγρό-τες είτε αυτές είναι οφειλόmicroενεςαποζηmicroιώσεις από θεοmicroηνίες είτε άλληςmicroορφής οφειλόmicroενες επιδοτήσεις καθώςεπίσης κατακρατώντας τις οφειλόmicroενεςεπιστροφές ΦΠΑ Επίσης εντείνει τις οικο-νοmicroικές πιέσεις προς την αγροτική οικο-νοmicroία microε την άυξηση των διαφόρων τελώνκαι ενοικίων την αύξηση της τιmicroής τουνερού καθώς και την επιβολή του κατα-

στροφικού για τη ανταγωνιστικότητα τηςαγροτικής οικονοmicroίας 5 ΦΠΑ στα αγρο-τικά προϊόντα Η αρνητική στάση της κυ-βέρνησης έναντι των αγροτικώνπροβληmicroάτων κατεγράφη και στη τελευ-ταία έκθεση της Στατικής Υπηρεσίας της ΕΕόπου το εισόδηmicroα του κύπριου αγρότηδιολισθαίνει συνεχώς σε αντίθεση microε τηνσηmicroαντική αύξηση που παρατηρείται σταυπόλοιπα κράτη microέλη Με λίγα λόγια θαmicroπορούσαmicroε να χαρακτηρίσουmicroε την πο-λιτική της κυβέρνησης ως αντιαγροτικήαφού η microόνη της ένια είναι το πώς θα κα-

θηλώσει ποικιλοτρόπως τους ελεύθερουςκαι κατά την άποψη της ατιθάσευτουςαγρότες η πλειοψηφία των οποίων δενπρόσκεινται στην ιδεολογία της

Και τέλος κύριε Κάρυε θα θέλαmicroε ναmicroας πείτε ποιοι είναι οι βασικοί στόχοιπου έχετε θέσει ως επικεφαλής του Πα-ναγροτικού Συνδέσmicroου

Θα πρέπει να πω ότι ως νέος άνθρωποςξεκίνησα και συνεχίζω microε το όραmicroα τηςαναστροφής του αρνητικού κλίmicroατος στηναγροτική οικονοmicroία κάτι το οποίο κατέ-

γραψα αναλυτικά microέσα από στην στρατη-γική που ετοιmicroάσαmicroε ως κείmicroενο πολιτικήςπρότασης του υποψήφιου προέδρου κ ΙΚασουλίδη δίνοντας ουσιαστικά ένα νέοόραmicroα και ελπίδα στους αγρότες και στηναγροτική οικονοmicroία του τόπου microε βασικέςπαραmicroέτρους την αξιοποίηση των προ-οπτικών της ένταξης στην ΕΕ microέσα από τηναξιοποίηση της γεωγραφικής microας θέσηςτης τεχνολογίας της επιχειρηmicroατικής αξιο-ποίηση των φυσικών microας καλλονών τηναναδιάρθρωση και βελτίωσης των υποδο-microών στήριξης των αγροτών τη στόχευσητων αγροτικών επιδοτήσεων και πολλάάλλα

Παρά ταύτα οι προτάσεις προσέκρου-σαν στις ιδεοληψίες της παρούσας δια-κυβέρνησης η οποία φαίνεται να θέλεινα συντηρεί το γραφειοκρατικό και οπι-σθοδροmicroικό εξουσιαστικό σύστηmicroα διακυ-βέρνησης αρνούmicroενη τον κοινωνικόδιάλογο θέλοντας να επιβάλει την άποψήτης για τα πράγmicroατα microέσα από την δική τηςκοmicromicroατική θεώρηση

Ταυτόχρονα θα ήθελα να σηmicroειώσω ότι

η όποια δράση microου διέπεται από τις κα-ταβολές microου ως γόνος δεκατετραmicroελούςαγροτικής οικογένειας από τα Κοκκινοχώ-ρια ζυmicroωmicroένος microέσα στον κόπο και τονmicroόχθο του Έλληνα αγρότη αγωνιστήεφορmicroούmicroενος από τη αίσθηση της ελευ-θερίας όπως την αντιλαmicroβάνονταν οιαγρότες αγωνιστές της ΕΟΚΑ 1955-1959στους οποίους συmicroπεριλαmicroβάνονται και οιθείοι microου ήρωες Γεώργιος και ΑνδρέαςΚάρυος όπου ο τελευταίος γνωστός ΠΕΚι-στής και συνειδητοποιηmicroένος αγρότηςέγραψε laquoΕίmicroεθα Έλληνες και αγρότες microά-λιστα και εις ουδένα επιτρέποmicroεν να microο-λύνει τα πατροπαράδοτα ήθη και έθιmicroάmicroας hellipraquo καθώς και τη στροφή του ποιήmicroα-τός του laquoΕίmicroαι αγρότηςraquo

Είmicroαι αγρότης πόσον ωραία

να πέσω microε σφαίρα στα στήθια

πολεmicroώντας για την αλήθεια

για τα συmicroφέροντα τα εθνικά

κάτι το οποίο εκπλήρωσε στο ακέραιο δί-νοντας τη ζωή του στη microάχη του Αχυρώνα

Χωλέτρα αποθήκευσης νερούγια θερmicroοκήπια

Μήκος χωλέτρας 3m Πάχος λαmicroαρίνας 15mmΝέα τεχνολογία σύνδεσης χωλέτραςδεν χρειάζεται ηλεκτροκόλληση

ΠληροφορίεςΚΟΥΤΡΟΥΠΗΣ ΛΤ∆ - ∆ΕΡΥΝΕΙΑ

Τηλ 23 821 231 - 99 625 188 Φαξ 23 820 088

ΣΑΣ ΕΝ∆ΙΑΦΕΡΕΙΠΕΛΕΚΑΝΟΙ - DEVELOPERS - ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΕΣ

Σχεδιάζουmicroε για εσάς και τους πελάτες σας από 50 Ευρώέγχρωmicroα τρισδιάστατα σχέδια σε ηλεκτρονική microορφή

κουζίνα ντουλάπια υπνοδωmicroάτιοΠαρουσίαση κλασσικού amp microοντέρνουσε εξαιρετικά ρεαλιστική απεικόνιση

Τηλεφωνήστε στο

97 808 132

ΠΩΛΟΥΝΤΑΙΚΑΥΣΟΞΥΛΑ

Για πληροφορίεςαπευθύνεστε στο

τηλ 96456794

Ι∆ΙΩΤΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΕΞΕΥΡΕΣΕΩΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣKODEMAN EMPLOYMENT SERVICES LTD

ΑΡ Α∆ΕΙΑΣ 140

- Οικιακοί βοηθοί απόΒιετναmicro Φιλιππίνες Σριλάνκα

-Ξένοι εργάτες

Τηλ 25 566 057 - 99 549 163

ΑΝΑΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΙΠΑΝΤΟΣ ΕΙ∆ΟΥΣ ΟΙΚΟ∆ΟΜΙΚΕΣ ΕΡΓΑΣΙΕΣ

Ανέγερση κατοικιών Επενδύσεις microε πέτραΚουτσοδούλια ΠεριφράξειςΚεραmicroικά ΓυψοσανίδεςΠατώmicroατα ΛυόmicroεναΚεραmicroίδια ΠέργολεςΣοβάδες Μπογιατίσmicroατα

Όπλο microας η συνέπειαΠληροφορίες στο τηλ 99 635049 (Ανδρέας) Λευκωσία

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ12

Στο έλεος του θεού έχουν αφεθεί οι σιτηροπαραγωγοί οι οποίοιπαραmicroένουν απλήρωτοι και δεν έχουν λάβει ακόmicroη τις εξαγγελ-θείσες εκταρικές επιδοτήσεις από τον Κυπριακό ΟργανισmicroόΑγροτικών πληρωmicroών

Στις 12 Ιανουαρίου 2011 συνήλθε η διευρυmicroένη επιτροπήτης Παγκύπριας Οργάνωσης Σιτηροπαραγωγών στην Αθηαί-νου microε σκοπό να εξετάσει το συγκεκριmicroένο πρόβληmicroα καινα λάβει τις απαραίτητες αποφάσεις για το πως θα κινηθεί ηΟργάνωση για εξασφάλιση των δικαιωmicroάτων της Στην συγ-κέντρωση της ΠΟΣ η οποία διεξήχθη σε τεταmicroένο κλίmicroα microετους σιτηροπαραγωγούς να εκφράζουν την αγανάκτησήτους αποφασίστηκε microεγάλη κινητοποίηση στις 20 Ιανουα-ρίου 2011 Συγκεκριmicroένα οι σιτηροπαραγωγοί θα κατέλθουνστους δρόmicroους microε τους ελκυστήρες τους αποκλείοντας ταεπαρχιακά αλλά και τα κεντρικά γραφεία του Κυπριακού Οργανι-σmicroού Αγροτικών Πληρωmicroών

Σε δηλώσεις του ο Πρόεδρος της Παγκύπριας Επιτροπής Σιτο-

παραγωγών Κυριάκος Καϊλάς ανέφερε ότι laquomicroέχρι σήmicroερα έχουνπληρωθεί microόνο το 1 ndash 2 των δικαιούχων και γενικά το 95 των

αγροτών παραmicroένουν απλήρωτοι Από τα 80 εκατοmicromicroύρια ευρώπου έπρεπε να είχε δώσει ο ΚΟΑΠ στους αγρότες microέχρι σήmicroεραέχει δώσει microόνο τα 3 εκατοmicromicroύριαraquo Πρόσθεσε πως laquoθα microπο-

ρούσε microε τα 80 εκατοmicromicroύρια ευρώ που πρέπει να δοθούν στουςαγρότες και στον κόσmicroο που έχει κάνει αίτηση για εκταρικές επι-

δοτήσεις να τονωνόταν και η αγορά και θα ήταν καλό προςτην κυπριακή οικονοmicroία Τι τελικά είναι αυτό που θέλουmicroε Ναστείλουν τα λεφτά πίσω στην Ευρωπαϊκή Ένωση Ας τα στεί-λουν εmicroείς θα βγούmicroε στους δρόmicroουςraquo πρόσθεσε

Όπως έχουmicroε αναφέρει πολλές φορές στο παρελθόν ηαγροτική πολιτική του κράτους χρίζει άmicroεσης επανεξέτασηςΕίναι αδιαmicroφισβήτητο γεγονός ότι η αγροτική κοινωνία της Κύ-πρου στηρίζει τα microέγιστα την Κυπριακή Οικονοmicroία και αποτε-λεί αναπόσπαστο κοmicromicroάτι στην δηmicroοσιονοmicroική αλυσίδα Τηνίδια όmicroως ώρα αmicroφίδροmicroη πρέπει να είναι και η στήριξη πουπαρέχει το κράτος στην αγροτική τάξη του τόπου καταθέτον-τας τα εχέγγυα που απαιτούνται για τη βιωσιmicroότητα και την

ανάπτυξη του αγροτισmicroού Είναι οφειλή του κράτους να στηρίζειαδιάκοπα και απρόσκοπτα τους παραγωγούς microας όπως ακριβώςκάνει και microε όλες τις άλλες κοινωνικές οmicroάδες

Το θέmicroα microε τις εκταρικές επιδοτήσεις φαί-

νεται ότι θα απασχολήσει για πολλές microέρες

ακόmicroη τον αγροτικό microας κόσmicroο Η εφηmicroερίδα

microας επικοινώνησε microε τον Επίτροπο Αγροτικών

Πληρωmicroών κο Κώστα Πετρίδη θέλοντας να

πληροφορηθούmicroε τα ακριβή αίτια της καθυ-

στέρησης σύmicroφωνα microε τους σιτηροπαρα-

γωγούς στην πληρωmicroή των δικαιωmicroάτων τους

Ο κος Πετρίδης microας ανέφερε τα εξής

ldquoΜε βάση τον Κανονισmicroό που διέπει την

Εκταρική Επιδότηση στην Ευρωπαϊκή Ένωση τα

Κράτη Μέλη έχουν το δικαίωmicroα να διεξάγουν

πληρωmicroές από 1η ∆εκεmicroβρίου microέχρι τις 30

Ιουνίου του επόmicroενου έτους Σαν ΚΟΑΠ και

microε βάση την πολιτική των εκάστοτε κυβερνή-

σεων θεωρούσαmicroε σκόπιmicroο όπως ο κυρίως

όγκος των πληρωmicroών διεξάγονται τους microήνες

∆εκέmicroβριο και Ιανουάριο Η ίδια προσπάθεια

έγινε και φέτος αλλά microε microια διαφοροποίηση

σε ότι αφορά την συχνότητα πληρωmicroών για

τους εξής λόγους

bull Μετά από τις ενέργειες microας σε συνερ-

γασία microε το Υπουργείο Γεωργίας για αλλαγή

της καλλιεργούmicroενης έκτασης της Κύπρου

microε σκοπό την αύξηση της ανά δεκάριο επι-

δότησης αναmicroέναmicroε στις 17 ∆εκεmicroβρίου

2010 την έγκριση αυτής της τροποποίησης

από το Συmicroβούλιο Υπουργών της Ευρωπαϊκής

Επιτροπής πράγmicroα που δεν έγινε τελικά Σαν

αποτέλεσmicroα αυτής της καθυστέρησης ξεκι-

νήσαmicroε άmicroεσα στις 20 ∆εκεmicroβρίου 2010 την

πληρωmicroή των πρώτων 4000 αιτήσεων εκταρι-

κής επιδότησης οι οποίες δεν παρουσίαζαν

προβλήmicroατα

bull Φέτος δηmicroιουργήθηκε νέο λογισmicroικό

πρόγραmicromicroα χειρισmicroού των εν λόγω αιτήσεων

microε σκοπό την βελτίωση και επιτάχυνση των

διαδικασιών και για να καλυφθούν κάποια

κενά και ατέλειες που οδηγούσαν σε λάθη

Συνεπώς παρατηρήθηκε καθυστέρηση στην

συχνότητα και πυκνότητα των πληρωmicroών σε

σχέση microε τα προηγούmicroενα χρόνια Παρά

ταύτα οι Λειτουργοί του ΚΟΑΠ microε υπεράν-

θρωπες προσπάθειες και υπερωρίες κατά-

φεραν microετά από οmicroαδοποίηση των

αιτήσεων να ξεκινήσουν έγκαιρα τις πληρω-

microές ανά κατηγορία όπως έχουν οmicroαδοποι-

ηθεί Οι πληρωmicroές θα ολοκληρωθούν όπως

και πέρυσι microέχρι το τέλος Ιανουαρίου microε τον

πιο κάτω ρυθmicroό

bull Πληρώθηκαν ήδη 4000 αιτήσεις τον ∆ε-

κέmicroβριο και διαβιβάστηκαν επίσης στο Λογι-

στήριο του ΚΟΑΠ για πληρωmicroή στις 12111

άλλες 2100 αιτήσεις

bull Σήmicroερα 14111 θα πληρωθούν από τον

ΚΟΑΠ άλλες 3000 αιτήσεις Αυτές είναι οι αι-

τήσεις που εντοπίστηκαν microε υπερδηλώσεις

bull Στις 24111 θα διαβιβαστούν στο Λογι-

στήριο του ΚΟΑΠ για πληρωmicroή άλλες 8000 αι-

τήσεις οι οποίες περιλαmicroβάνουν εκτός από

την εκταρική επιδότηση και συmicromicroετοχή των

αγροτών στο Μέτρο 21 που είναι η εξισωτική

αποζηmicroίωση για τις Μειονεκτικές Περιοχές

bull Στις 31111 θα διαβιβαστούν στο Λογι-

στήριο του ΚΟΑΠ για πληρωmicroή άλλες 4500 αι-

τήσεις της κατηγορίας που ελέγχθηκαν επί

τόπου καθώς και αυτών που ελέγχθηκαν microε

Τηλεπισκόπιση Επίσης θα διαβιβαστούν στο

Λογιστήριο του ΚΟΑΠ για πληρωmicroή άλλες

7000 αιτήσεις που περιέχουν βοσκοτόπους

Συνολικά δηλαδή microέχρι το τέλος Ιανουα-

ρίου θα πληρωθούν περίπου 33000 αιτητές

από σύνολο περίπου 37000 αιτήσεων που

έχουν παραληφθεί για το έτος 2010 Θα πα-

ραmicroείνουν για πληρωmicroή στις αρχές Φε-

βρουαρίου περίπου 1500 αιτήσεις οι οποίες

παρουσιάζουν διάφορα προβλήmicroατα όπως

πχ αποβιώσαντες αιτητές microεταβιβάσεις δια-

χειρίσεων κτλ που θα επιλυθούν καθώς και

περίπου 1250 αιτήσεις που περιέχουν το

microέτρο της microεταποίησης εσπεριδοειδών οι

οποίες θα πληρωθούν microέχρι τις 25211

ΦΩΝΑΖΟΥΝ ΟΙΣΙΤΗΡΟΠΑΡΑΓΩΓΟΙΑνυπαρξία πολιτικής - Δεν καλύπτονται οι οικονομικές ανάγκες

Η απάντηση του Επιτρόπου Αγροτικών Πληρωμών

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ13

Όπως διαφαίνεται από τα πιο πάνω microέχρι τέλος

Ιανουαρίου θα πληρωθεί πέραν του 95 των αι-

τητών microε το ανάλογο ποσό που αφορά τις συγ-

κεκριmicroένες αιτήσεις Συνεπώς δεν βλέπουmicroε τον

λόγο της κινητοποίησης που οργανώνεται από

τους σιτοπαραγωγούς στις 20 Ιανουαρίου 2011

αφού ουσιαστικά δεν διαφοροποιείται τίποτα από

το χρονοδιάγραmicromicroα πληρωmicroών των προηγούmicroε-

νων ετών εκτός του ότι θα υπάρξει καθυστέρηση

περίπου microιας βδοmicroάδας

Ταυτόχρονα έχουmicroε προχωρήσει στην δια-

δικασία δηmicroιουργίας λογισmicroικών προγραmicromicroά-

των για την πληρωmicroή των αγροπεριβαλ-

λοντικών microέτρων και έχουν ήδη αρχίσει οι πλη-

ρωmicroές για κάποια Καθεστώτα Οι πληρωmicroές

αυτές υπολογίζεται να περατωθούν για όλα τα

Καθεστώτα microέχρι το τέλος Απριλίου 2011 Ταυ-

τόχρονα την ίδια περίοδο και microέχρι το καλο-

καίρι προβλέπονται πληρωmicroές για τα Μέτρα

Αγροτικής Ανάπτυξης για το έτος 2011 της

τάξης περίπου των 53 εκ Ευρώ και πληρωmicroές

των Μέτρων Κοινών Οργανώσεων Αγοράς και

Μηχανισmicroών Εmicroπορίου της τάξης περίπου των

12 εκ Ευρώ Συγκεντρωτικά τους προσεχείς

microήνες οι γεωργοί microας θα λάβουν για διάφορα

microέτρα περί τα 140 εκ Ευρώ εκ των οποίων πε-

ρίπου το 60 από εθνικά κονδύλια και το υπό-

λοιπο 40 από ευρωπαϊκά

Ο εκπρόσωπος των σιτοπαραγωγών είχε

επίσης θέσει και θέmicroα για τα διπλοαιτούmicroενα

τεmicroάχια microεταξύ κυρίως των microεγάλων παραγω-

γών που ενοικιάζουν και αιτούνται microεγάλες

εκτάσεις Τονίζεται ότι microε βάση τον Κανονισmicroό

που διέπει την εκταρική επιδότηση η τελευταία

ηmicroεροmicroηνία microέχρι την οποία microπορούν οι αιτη-

τές να κάνουν αλλαγές στις αιτήσεις τους

είναι η 31η Μαΐου κάθε έτους Μετά από

αυτήν την ηmicroεροmicroηνία οποιαδήποτε αλλαγή

είναι παράνοmicroη και τιmicroωρείται microε βαριά πρό-

στιmicroα από την Ευρωπαϊκή Ένωση Εάν γίνει κάτι

τέτοιο σήmicroερα όλοι οι Κύπριοι φορολογούmicroε-

νοι και όχι microόνο οι γεωργοί microας θα κληθούν να

πληρώσουν το τίmicroηmicroα αυτό Συνεπώς τονί-

ζουmicroε ξανά ότι οι γεωργοί microας πρέπει απα-

ραίτητα να συmicroπληρώνουν υπεύθυνα τις

αιτήσεις τους microε σκοπό την αποφυγή των προ-

βληmicroάτων αυτών Το επιχείρηmicroα που προβάλ-

λεται για αλλαγές στις αιτήσεις στην παρούσα

φάση είναι καθόλα παράνοmicroο και microπορεί να

επισύρει κινδύνους και πρόστιmicroα τα οποία θα

κληθούν να πληρώσουν όλοι οι Κύπριοι φορο-

λογούmicroενοιrdquo

Παράλληλα σε ερώτησή microας στον επίτροπο

σχετικά microε τη microοmicroφή του ΓΓ του Παναγροτικού

κου Νεκτάριου Κάρυου ο οποίος σε δηλώσεις

του έκανε λόγο για κυβερνητική ανικανότητα

για εκπλήρωση των οικονοmicroικών της υποχρεώ-

σεων έναντι των αγροτών ο Κος Πετρίδης

ανέφερε

ldquoΌσον αφορά το θέmicroα της microοmicroφής του ΓΓ

του Παναγροτικού περί κυβερνητικής ανικανό-

τητας για εκπλήρωση των οικονοmicroικών υπο-

χρεώσεων έναντι των αγροτών αναφέρουmicroε

ότι τα συγκεκριmicroένα κονδύλια ήδη βρίσκονται

στα ταmicroεία του ΚΟΑΠ και είναι έτοιmicroα για εκτα-

microίευση συνεπώς δεν παρατηρείται καmicroία

αδιαφορία από την κυβέρνηση αναφορικά microε

το συγκεκριmicroένο θέmicroαrdquo

Εmicroείς ευελπιστούmicroε ότι οι υποσχέσεις και οι

εξαγγελίες του ΚΟΑΠ δε θα παραmicroείνουν στα

χαρτιά αλλά θα εκπληρωθούν το συντοmicroότερο

για το καλό του αγροτικού microας κόσmicroου

Γεωτρήσεις ΝερούΜ Νικολάου ΛΤ∆

Εισαγωγές τουρπίνων και εγκατάσταση

Τηλ 99695031 - 99459506Αγγλισίδες

ΠΩΛΕΙΤΑΙ ΑΠΟΠΑΡΑΓΩΓΟ EXTRAΠαρθένο ΕλαιόλαδοΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣΠΡΟΣ 5 ΕΥΡΩ ΤΟ ΛΙΤΡΟΦορέας Ελέγχου LACON LTDΚωδικός Φορέα CX-B10-001

Για περισσότερες πληροφορίες αποταθείτε στο τηλ 99625880 Λεmicroεσός

ΞΥΛΟΥΡΓΙΚΕΣ ΕΥΚΑΙΡΙΕΣΠΡΟΣΦΕΡΟΝΤΑΙ ΣΕ ΧΑΜΗΛΕΣ ΤΙΜΕΣ

Ιταλικές κουζίνεςκλασικές και microοντέρνεςmicroεσόθυρες ερmicroάρια σε

λάκα κάσια PVC

Μεγάλη ποικιλία Τιmicroή από euro130m2

Τηλ 97 808 132

Muay Thaiboxing center

AlexyΑισχύλου 4Β Καϊmicroακλί Λευκωσίαemail muaythai2000mailru

96 539 444

Κτίζεται όλων των ειδών

πέτρα διακοσmicroητική

πλακόστρωτα

για εσωτερικούς και

εξωτερικούς χώρους

τηλ 96456794Λακατάmicroεια

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ14

Δευτέρα 20122010

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ 2007- 2013

ΥΠΟΒΟΛΗ ΑΙΤΗΣΕΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΓΚΡΙΣΗ ΤΩΝ ΟΜΑΔΩΝ

ΤΟΠΙΚΗΣ ΔΡΑΣΗΣ ΤΟΥ ΑΞΟΝΑ 4 ndash LEADER

-----------------------------------------------------------

Το Τμήμα Γεωργίας του Υπουργείου Γεωργίας Φυσικών

Πόρων και Περιβάλλοντος καλεί τις ομάδες πρωτοβουλίας που

επιθυμούν να εγκριθούν ως Ομάδες Τοπικής Δράσης (ΟΤΔ) του

Αξονα 4 - LEADER του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης

(ΠΑΑ) 2007 ndash 2013 να υποβάλουν τις αιτήσεις τους από τις 20

Δεκεμβρίου 2010 μέχρι και τις 15 Απριλίου 2011

Οι υποψήφιες ΟΤΔ θα πρέπει να υποβάλλουν προτάσεις Το-

πικών Στρατηγικών Ανάπτυξης στο Τμήμα Γεωργίας Η Τεχνική

Επιτροπή Αξιολόγησης θα εξετάσει κατά πόσο τηρούνται τα

κριτήρια επιλογής των ΟΤΔ και θα αξιολογήσει τη στρατηγική

τους

Οι εγκεκριμένες ΟΤΔ για την υλοποίηση της στρατηγικής

τους προβαίνουν σε προκηρύξεις παραλαμβάνουν τις αιτή-

σεις αξιολογούν και επιλέγουν τα έργα και εν συνεχεία χρησι-

μοποιούν τις δομές των Μονάδων Εφαρμογής των

αντίστοιχων Μέτρων για θέματα ελέγχου και παρακολούθη-

σης

Η ενημέρωση των δικαιούχων για την έγκριση ή απόρριψη

των αιτήσεων τους γίνεται από τις ΟΤΔ Οι ομάδες πρωτοβου-

λίας που επιθυμούν να εγκριθούν ως ΟΤΔ μπορούν να ενημε-

ρωθούν για τα κριτήρια έγκρισης των ΟΤΔ καθώς και για τη

διαδικασία που θα ακολουθηθεί για την έγκριση της στρατηγι-

κής τους μέσα από το ΠΑΑ 2007-2013 στο Κεφάλαιο για τον

Αξονα LEADER κάτω από το Μέτρο 41 καθώς και από τη σχε-

τική laquoΠρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την υποβολή

στρατηγικών τοπικής ανάπτυξης στα πλαίσια του Αξονα 4

LEADERraquo

Προθεσμία υποβολής αιτήσεων Οι ομάδες πρωτοβουλίας

που επιθυμούν να εγκριθούν ως ΟΤΔ LEADER θα πρέπει να υπο-

βάλουν τις σχετικές αιτήσεις μέχρι τις 15 Απριλίου 2011 και όχι

αργότερα από τις 9 το πρωί

Στην laquoΠρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την υπο-

βολή στρατηγικών τοπικής ανάπτυξης στα πλαίσια του Αξονα

LEADERraquo έχουν ενσωματωθεί τα έντυπα αιτήσεων και οι εν-

διαφερόμενοι Φορείς μπορούν να τα προμηθευτούν από το

Τμήμα Γεωργίας στη διεύθυνση Αιόλου 13 Λευκωσία

τηλ2281926322819352 ή να τα πάρουν μέσω Διαδικτύου στη

διεύθυνση httpwwwmoagovcyda

Οι Αιτήσεις πρέπει να υποβάλλονται στη διεύθυνση Τμήμα

Γεωργίας Αιόλου 13 1101 Λευκωσία

Παρακαλούνται όλοι οι ενδιαφερόμενοι Φορείς να ενημερω-

θούν κατάλληλα για τις πρόνοιες του Αξονα LEADER μέσα από

τη σχετική laquoΠρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την

υποβολή στρατηγικών τοπικής ανάπτυξης στα πλαίσια του

Αξονα 4 LEADERraquo και να προετοιμαστούν κατάλληλα πριν υπο-

βάλουν τις αιτήσεις τους

Πληροφορίες Περισσότερες πληροφορίες για τις πρόνοιες του

Αξονα LEADER περιλαμβάνονται στο σχετικό ενημερωτικό έν-

τυπο το οποίο μπορεί να εξασφαλιστεί από τα Επαρχιακά Γε-

ωργικά Γραφεία και από το

Τμήμα Γεωργίας Αιόλου 13 Λευκωσία

Τηλ 22 819263352 Φαξ 22781425

Ιστοσελίδα httpwwwmoagovcyda

e-mail doagrgdamoagovcy

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΦΥΣΙΚΩΝ

ΠΟΡΩΝ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

ΤΜΗΜΑ ΓΕΩΡΓΙΑΣ

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣΠέμπτη 21012011

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

Συνάντηση του Υπουργού Γεωργίας με τον

Παγκύπριο Σύνδεσμο Θαλασσοκαλλιέργειας

------------------------------------------------------------------

Ο Υπουργός Γεωργίας Φυσικών Πόρων και Περιβάλλοντος κ Δη-

μήτρης Ηλιάδης συναντήθηκε με εκπροσώπους του Παγκύπριου

Συνδέσμου Θαλασσοκαλλιέργειας για συζήτηση θεμάτων που

αφορούν τον Κλάδο Στη σύσκεψη συμμετείχαν επίσης ο Διευ-

θυντής και λειτουργοί του Τμήματος Αλιείας και Θαλάσσιων Ερευ-

νών

Στη διάρκεια της σύσκεψης ο κ Υπουργός καταρχήν τόνισε τη ση-

μασία του τομέα της ιχθυοκαλλιέργειας για την κυπριακή οικονο-

μία και εξέφρασε την ετοιμότητα του Υπουργείου να εγκαινιάσει

στενή συνεργασία με το Σύνδεσμο ώστε να εντοπίζονται και να

επιλύονται τα όποια προβλήματα αντιμετωπίζει

Ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Θαλασσοκαλλιέργειας κ Σάββας

Αγρότης εξέφρασε την ικανοποίησή του για την εξαίρετη συνερ-

γασία του Συνδέσμου με το Υπουργείο Γεωργίας και στη συνέχεια

έθεσε διάφορα προβλήματα του κλάδου Μεταξύ άλλων τόνισε

ότι η ιχθυοκαλλιέργεια πρέπει να αποτελέσει μία από τις προτε-

ραιότητες της πολιτικής του Υπουργείου στο πλαίσιο της νέας Κοι-

νής Αλιευτικής Πολιτικής της Ευρωπαικής Ενωσης και κατrsquo

επέκταση να συνεχιστεί η οικονομική στήριξη του κλάδου με χρη-

ματοδοτικά προγράμματα

Ο κ Αγρότης επίσης έθεσε το θέμα τις ασφάλειας των πλωτών

μονάδων ιχθυοκαλλιέργειας και της προστασίας τους από κακό-

βουλες ζημιές και κλοπές Οι εκπρόσωποι του Συνδέσμου έθεσαν

επίσης στον κ Υπουργό προβλήματα που απορρέουν από την επι-

βολή δασμών στις εξαγωγές κυπριακών ψαριών στο Ισραήλ και

ζήτησαν ενίσχυση της προβολής της κυπριακής ιχθυοκαλλιέργειας

στο εξωτερικό και ιδιαίτερα σε χώρες της Μέσης Ανατολής

Ο Υπουργός Γεωργίας διαβεβαίωσε τον Πρόεδρο και τους εκπρο-

σώπους του Συνδέσμου ότι η στήριξη της ιχθυοκαλλιέργειας βρί-

σκεται μέσα στις προτεραιότητες του Υπουργείου και προωθείται

τόσο στο πλαίσιο των αρμόδιων Συμβουλίων Υπουργών της ΕΕ

όσο και στο πλαίσιο της συνεργασίας με την Επίτροπο Αλιείας της

ΕΕ κα Μαρία Δαμανάκη Η οικονομική στήριξή του τομέα υπο-

γράμμισε θα συνεχιστεί μέσω του επιχειρησιακού προγράμματος

αλιείας Η σημασία που δίνεται στην ιχθυοκαλλιέργεια θα επε-

κταθεί και στο πλαίσιο του νέου αναπτυξιακού προγράμματος για

την αλιεία 2014-2020 πρόσθεσε ο κ Υπουργός

Σε ότι αφορά το θέμα των εξαγωγών ο κ Ηλιάδης είπε ότι θα κα-

ταβληθούν προσπάθειες για κατάργηση των δασμών που επι-

βάλλει το Ισραήλ στα κυπριακά ψάρια στο πλαίσιο των

διαπραγματεύεων που θα γίνουν μεταξύ ΕΕ και Ισραήλ το 2012 για

την αναθεώρηση της διμερούς συμφωνίας Σημείωσε επίσης ότι

θα γίνει προσπάθεια να διευκολυνθούν οι εξαγωγές ψαριών στην

Αίγυπτο μέσω των διμερών επαφών

Σχετικά με το αίτημα για ασφάλεια των μονάδων ιχθυοκαλλιερ-

γειών ανέφερε ότι θα καταβληθεί προσπάθεια τροποποίησης της

νομοθεσίας ώστε να παρέχονται μεγαλύτερα περιθώρια ασφά-

λειας

Αναφορικά με την ανάγκη προβολής και προώθησης του τομέα

της κυπριακής ιχθυοκαλλιέργειας στο εξωτερικό ο κΗλιάδης είπε

ότι το Υπουργείο Γεωργίας θα εξετάσει το θέμα σε συνεννόηση με

το Υπουργείο Εμπορίου με σκοπό την συμπερίληψη της ιχθυο-

καλλιέργειας σε διάφορες εκθέσεις που διοργανώνονται

Ο κ Υπουργός αναφερόμενος στην πολιτική αλιείας του Υπουρ-

γείου σημείωσε ότι το κυπριακό διαχειριστικό σχέδιο αλιείας ικα-

νοποίησε πλήρως την Ευρωπαϊκή Επιτροπή η οποία το παρου-

σίασε για πιλοτική εφαρμογή και σε άλλα κράτη μέλη της ΕΕ

Η αντιπροσωπεία των Θαλασσοκαλλιεργητών εξέφρασε ικανο-

ποίηση για τη συνάντηση και την κατανόηση στην αντιμετώπιση

των προβλημάτων Ο κ Υπουργός επανέλαβε την ετοιμότητα του

Υπουργείου για ένα συνεχή διάλογο με τον Κλάδο

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΦΥΣΙΚΩΝ

ΠΟΡΩΝ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

Τρίτη 04012011

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

Πληρωμή Ερασιτεχνικών Αδειών Αλιείας

μέσω της JCC

-----------------------------------

Το Τμήμα Αλιείας και Θαλασσίων Ερευνών του

Υπουργείου Γεωργίας Φυσικών Πόρωνκαι Περιβάλ-

λοντος ανακοινώνει ότι έχει αρχίσει η έκδοση ερα-

σιτεχνικών αδειών αλιείαςγια το 2011

Οι ερασιτεχνικές άδειες αλιείας μπορούν να πλη-

ρώνονται στα κεντρικά και στα κατάτόπους Επαρ-

χιακά Γραφεία του Τμήματος Αλιείας ή μέσω των

Τραπεζιτικών και Συνεργατικών Ιδρυμάτων που

αποδέχονται πληρωμές μέσω της JCC ή μέσω διαδι-

κτύου στην ηλεκτρονική διεύθυνση

wwwjccsmartcom

Στο παρόν στάδιο οι ενδιαφερόμενοι θαπληρώ-

νουν το νενομισμένο τέλος για την άδεια και θα

τους αποστέλλεται η άδεια αλιείας ταχυδρομικώς

Σημειώνεται ότι όσοι προτίθενται να εξασφαλί-

σουν ερασιτεχνική άδεια αλιείας γιαπρώτη φορά

δεν μπορούν να πληρώσουν μέσω διαδικτύου αφού

τα στοιχεία τους δεν είναι καταχωρημένα στο σύ-

στημα και ως εκ τούτου πρέπει να προσέλθουν στα

γραφείατου Τμήματος Αλιείας Το ίδιο ισχύει και για

άτομα που κατείχαν ερασιτεχνική άδεια αλιείαςτο

2010 αλλά δεν έχουν δώσει τα ορθά στοιχεία τους

(πλήρης διεύθυνση) γιακαταχώρηση

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΦΥΣΙΚΩΝ

ΠΟΡΩΝ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

ΤΜΗΜΑ ΑΛΙΕΙΑΣ ΚΑΙ ΘΑΛΑΣΣΙΩΝ ΕΡΕΥΝΩΝ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ15

Ένας γνώριmicroος εχθρός που ταλαιπώρησεξανά την Ευρώπη στο πρόσφατο παρελθόνέκανε την επανεmicroφάνισή του και προκά-λεσε microεγάλη αναστάτωση στη Γερmicroανία Ηδιοξίνη υψηλής τοξικότητας ουσία που πα-ράγεται στο πλαίσιο της βιοmicroηχανικής δρα-στηριότητας και ενοχοποιείται για καρκινο-γενέσεις έχει βρεθεί σε ζωοτροφές πουχρησιmicroοποιήθηκαν σε αγροκτήmicroατα στηΓερmicroανία και έχει προκαλέσει το κλείσιmicroοπερισσοτέρων από 5000 αγροτικών εγκατα-στάσεων

Σκάνδαλο ΜεγατόνωνΟ σάλος που έχει ξεσπάσει microεγαλώνει

microέρα microε τη microέρα καθώς απrsquo ότι φαίνεται ηΓερmicroανική εταιρεία παραγωγής ζωοτροφώναπό την οποία φαίνεται να προήλθαν τα microο-λυσmicroένα προϊόντα γνώριζε για την ύπαρξητων διοξινών στις ζωοτροφές της από τονπερασmicroένο Μάρτιο χωρίς ωστόσο να προ-βούν σε οποιαδήποτε ενέργεια για αντιmicroε-τώπιση του κινδύνου Σύmicroφωνα microεπληροφορίες πρόκειται για την Γερmicroανικήεταιρεία παραγωγής τροφών Harles undJentzsch στα προϊόντα της οποίας βρέθηκανεπίπεδα διοξίνης διπλάσια από το κανονικόωστόσο η πληροφορία αυτή κρατήθηκε microυ-στική από το Υπουργείο Γεωργίας

Εγκληmicroατικό δε microπορεί να χαρακτηριστείτο γεγονός ότι προϊόντα προερχόmicroενα απόζώα που κατανάλωσαν τις συγκεκριmicroένεςmicroολυσmicroένες τροφές έχουν εξαχθεί και σε

άλλες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης όπωςστη Μεγάλη Βρετανία στη ∆ανία και στηνΟλλανδία Την ίδια ώρα περίπου 5000 αγρο-τικές εγκαταστάσεις στη Γερmicroανία αναγκά-σθηκαν να κλείσουν ενώ πολλές χώρεςmicroεταξύ των οποίων η Ρωσία και η Νότιος

Κορέα απαγόρευσαν την εισαγωγή πτηνο-τροφικών και ζωικών προϊόντων από τη Γερ-microανία

Στην Κύπρο όπως και στις υπόλοιπεςχώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης οι έλεγχοιτων κρατικών υπηρεσιών έχουν ενταθεί microετο συναγερmicroό να κτυπάει κόκκινο για τηναποmicroάκρυνση του όποιου ενδεχοmicroένου ει-σαγωγής microολυσmicroένων προϊόντων Στοπαρόν στάδιο οι αρmicroόδιες αρχές στηνΚύπρο διαβεβαιώνουν ότι δεν έχουν εισαχ-θεί ύποπτα προϊόντα ενώ οι έλεγχοι θα συ-νεχιστούν εντατικά για τη διασφάλιση τηςυγιεινής των καταναλωτών Παράλληλα η Ευ-ρωπαϊκή Επιτροπή εξέδωσε ανακοίνωσησύmicroφωνα microε την οποία δεν υπάρχει κανέ-νας λόγος ανησυχίας για τους Ευρωπαίους

καταναλωτές microιας και όλα τα αγροκτήmicroαταστα οποία ανεβρέθηκαν κρούσmicroατα έχουναναστείλει προσωρινά τη λειτουργία τουςενώ όσα αγροκτήmicroατα παρουσίασαν ύπο-πτες ενδείξεις έχουν επίσης αναστείλειπροσωρινά τη λειτουργία τους εν αναmicroονή

των εργαστηριακών αποτελεσmicroάτωνΗ υπεύθυνη για το σκάνδαλο εταιρεία

Harles und Jentsch υποστηρίζει πάντως ότι τολίπος microε την καρκινογόνο διοξίνη προστέ-θηκε κατά λάθος στις ζωοτροφές Ωστόσο

το γεγονός ότι οι έρευνες που έκανε ακόmicroηκαι η ίδια η εταιρεία στα προϊόντα της είχανκαταδείξει τα υψηλά ποσοστά διοξίνηςαλλά η εταιρεία προτίmicroησε να κρατήσει ταστοιχεία αυτά κρυφά και να συνεχίσει ναπροmicroηθεύει την αγορά microε τα προϊόντα τηςΤο εγκληmicroατικό αυτό γεγονός καθιστά τηνεταιρεία ένοχη ποινικού αδικήmicroατος ενώ οιποσότητες διοξίνης που βρέθηκαν αποκλεί-ουν το ενδεχόmicroενο λάθους αλλά υποδει-κνύουν εσκεmicromicroένη ενέργεια

Έγκληmicroα microε οικονοmicroικές προεκτάσειςΕίναι δεδοmicroένο ότι το βασικό κόστος στην

κτηνοτροφία είναι οι ζωοτροφές Η χρήσητων βιοmicroηχανικών ελαίων στην παρασκευήζωοτροφών παρόλο που αποδεδειγmicroέναείναι ιδιαίτερα επιβλαβής για την υγεία microει-ώνει σηmicroαντικά το κόστος παραγωγής καικατrsquo επέκταση πώλησης των ζωοτροφών

microιας και το σογιέλαιο που ενδείκνυται ναχρησιmicroοποιείται σε ποσότητα 1-5 της σύ-στασης της ζωοτροφής είναι ένα εξαιρε-τικά ακριβό λάδι Στην προκειmicroένηπερίπτωση η Harles und Jentsch φαίνεται ότι

αντί σογιέλαιου που εξασφαλίζει την απαι-τούmicroενη ενέργεια στις ζωοτροφές χρησι-microοποιούσε microηχανέλαια microε αποτέλεσmicroα ναπωλεί τα προϊόντα της φθηνότερα και να κυ-ριαρχεί στην αγορά microε microεγαλύτερο ποσο-στό κέρδους

Συνεπώς δεν πρέπει να προκαλεί έκ-πληξη ότι η απληστία ορισmicroένων παραγω-γών ιδιαίτερα των microεγάλων εταιρειώνπαραγωγής ζωοτροφών υπερισχύει της κοι-νωνικής ευαισθησίας και της προστασίαςτου καταναλωτή microε αποτέλεσmicroα να κατα-φεύγουν σε πρακτικές και microεθόδους πουπώρο απέχουν από τα πρότυπα υγιεινής καιασφάλειας που πρέπει να διέπουν την πα-ραγωγή

Σε καmicroία περίπτωση οι εγκληmicroατικέςαυτές τακτικές δεν πρέπει να γίνονται απο-δεκτές από το κράτος και την ΕυρωπαϊκήΈνωση γενικότερα Η προστασία του κατα-ναλωτή και η διασφάλιση της άριστης ποι-ότητας των προϊόντων που φτάνουν στοτραπέζι microας θα πρέπει να αποτελεί το ση-microαντικότερο θέmicroα που απασχολεί τις αρmicroό-διες υπηρεσίες Παράλληλα η ΕυρωπαϊκήΈνωση θα πρέπει δράττοντας την ευκαιρίαπου της παρέχεται από την ατυχή αυτή συγ-κυρία να θεσπίσει τις αναγκαίες πολιτικέςmicroέσα στα πλαίσια της Κοινής Αγροτικής τηςΠολιτικής ούτως ώστε να αποτρέψει microελ-λοντικές εmicroφανίσεις τέτοιων φαινο- microένωνπροστατεύοντας τους πολίτες της από τααδυσώπητα δόντια των microεγαλοκαρχαριώνπου θυσιάζουν τα πάντα στον βρώmicroικο βωmicroότου κέρδους

Ξύπνησε και πάλι οεφιάλτης της διοξίνης

Αναστάτωση και κλείσιμο αγροκτημάτων στη Γερμανία

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ16

Η Σια πρωτοστάτηςστην ελαιοκαλλιέργειαΟ Κοινοτάρχης της Σιας μιλά για την μεγαλύτερη παράδοση του χωριού

Κύριε Γεωργίου η Σιά είναι microια από τις

περιοχές της Κύπρου που ασχολήθηκε και

ασχολείται ιδιαίτερα microε την ελαιοκαλλιέρ-

γεια Πείτε microας δυο λόγια για αυτή τη

σχέση microεταξύ της ελαιοκαλλιέργειας και

των κατοίκων της Σιας

Ως γεγονός οι κάτοικοι της Σιας ασχο-

λούνταν από πολύ παλιά microε την ελαιοκαλ-

λιέργεια Όπως microας είχαν πει και οι

πρόγονοί microας υπάρχουν Φραγκοελιές Ο

κόσmicroος ασχολείται αρκετά Οι ελαιοκαλιερ-

γητές αποτελούν ένα microεγάλο ποσοστό των

κατοίκων της κοινότητας Φυσικά microε τα νέα

δεδοmicroένα microετά και την ένταξή microας στην Ευ-

ρωπαϊκή Ένωση η τιmicroή του ελαιόλαδου σή-

microερα είναι πολύ χαmicroηλή Μπορώ να πω ότι

είναι πλέον ασύmicroφορη η εκmicroετάλλευση του

ελαιόλαδου διότι τα κόστη παραγωγής είναι

πολύ ψηλή ενώ αντιθέτως η τιmicroή πώλησής

τους είναι πολύ χαmicroηλή Μιλάmicroε για περίπου

2 ευρώ το κιλό Φανταστείτε λοιπόν το κό-

στος των εργατικών και microετά των δικαιωmicroά-

των του microύλου που θα σου αλέσει τις ελιές

για το λάδι Φυσικά υπάρχουν τα microηχανή-

microατα microε τα οποία γίνεται η παραγωγή microη-

χανήmicroατα αρκετά παραγωγικά όmicroως

απαιτείται και η δουλειά ανθρώπινου εργα-

τικού δυναmicroικού το οποίο κοστίζει Υπάρχουν

στην κοινότητα γύρω στις δέκα χιλιάδες

δέντρα άλλα νεαράς ηλικίας και άλλα αι-

ωνόβια τα οποία τουλάχιστον για τους παλι-

ούς κατοίκους αποτελούσαν ένα πολύ γερό

εισόδηmicroα αλλά όπως είπα microε τα σηmicroερινά

δεδοmicroένα είναι ασύmicroφορο και πιστεύω ότι

οι νέες γενιές δεν θα ασχοληθούν microε την

ελαιοκαλλιέργεια Όχι γιατί δεν ενδιαφέ-

ρονται αλλά λόγο του κόστους και του γεγο-

νότος ότι ο τόπος microας δεν έχει αρκετό

νερό το οποίο απαιτείται για να βγει microια

καλή παραγωγή Οπότε δεν ξέρω κατά

πόσο θα συνεχίσουν να ασχολούνται οι νέοι

microε την ελαιοκαλλιέργεια

Άρα η ελαιοκαλλιέργεια στη Σια τελει-

ώνει microε την παρούσα γενιά

Μπορεί να microην τελειώνει εδώ αλλά θα γί-

νεται καλλιέργεια και παραγωγή microόνο για

προσωπική χρήση του κάθε παραγωγού

Πόσοι κάτοικοι ασχολούνται σήmicroερα microε

την παραγωγή αυτή

Κάτοικοι που να ασχολούνται microε την ελαι-

οκαλλιέργεια και να την έχουν ως αποκλει-

στικό εισόδηmicroα δεν υπάρχουν σήmicroερα

Ασχολούνται και microε άλλους τοmicroείς της γεωρ-

γίας και έχουν την ελαιοκαλλιέργεια ως πα-

ράλληλη ενασχόληση Μπορώ όmicroως να πω

ότι σχεδόν όλοι οι κάτοικοι της Σιας έχουν

ελαιόδεντρα και ασχολούνται Όmicroως εάν

δεν βρεθεί κάποιος τρόπος να στηριχθεί ο

τοmicroέας της ελαιοκαλλιέργειας δυστυχώς

δεν θα συνεχιστεί η παραγωγή Εγώ για πα-

ράδειγmicroα έχω κάνει βιολογική ελαιοκαλλιέρ-

γεια εδώ και τέσσερα χρόνια και συνεχίζω

Καταλαβαίνεις ότι όταν είναι βιολογική η καλ-

λιέργεια ναι microεν είναι πιο υγιεινή όmicroως η πα-

ραγωγή είναι λιγότερη και πιο ακριβή Κι

ακόmicroη και το βιολογικό λάδι δεν έχει microια

καλή τιmicroή που να ελκύει τον παραγωγό να την

καλλιεργήσει Το microόνο που υπάρχει ως κίνη-

τρο είναι η σχετική επιχορήγηση η οποία σε

περίπτωση αρδεύσιmicroης καλλιέργειας είναι

διπλάσια ωστόσο σε θέmicroα τιmicroής πώλησης

του βιολογικού ελαιολάδου το οποίο είναι και

πιο αγνό και πιο γευσάτο δεν υπάρχει κά-

ποιο επιπλέον κίνητρο Έτσι ο κόσmicroος δυ-

σκολεύεται και δεν προχωρεί σε

καλλιέργεια Φυσικά εάν υπήρχε άφθονο

νερό στην κοινότητά microας σίγουρα θα υπήρ-

χαν πολύ περισσότερες καλλιέργειες όmicroως

Αρκετές φορές έτυχε να βρεθώ

στην όmicroορφη Σια κάθε φορά όmicroως microε

εντυπωσιάζει όλο και περισσότερο

Ανάmicroεσα στη Λευκωσία και τη Λάρ-

νακα πνιγmicroένη στο καταπράσινο τοπίο

που την περιβάλλει αυτό το microικρό

χωριό έχει microαγέψει όποιον την έχει

επισκεφθεί Οδήγησα microέσα από το

καταπράσινο microονοπάτι προς τον πυ-

ρήνα του χωριού για να συναντήσω

τον Κοινοτάρχη της Σιας τον Κο Χρι-

στάκη Γεωργίου Ήταν ο πλέον κατάλ-

ληλος για να microας microιλήσει για την

microεγαλύτερη και πλέον microακροβιότερη

παράδοση του χωριού Την ελαιοκαλ-

λιέργεια Εκείνος πρόσχαρος και εγ-

κάρδιος microε υποδέχτηκε στην είσοδο

του Κοινοτικού Συmicroβουλίου Και κάπου

εκεί ξεκινά το οδοιπορικό microας στην

παράδοση

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

δεν έχουmicroε αρκετά υπόγεια νερά για ναχρησιmicroοποιήσουmicroε στην παραγωγή

Ποια είδη ελιάς ευδοκιmicroούν στην κοι-νότητα Κύριε Γεωργίου

Ως επί το πλείστον ευδοκιmicroεί η Κυπριακήελιά Υπάρχουν φυσικά και άλλα είδη όπωςη Πικουάλ και η Κωρονέϊκή και η Μανζα-νίλο όmicroως αυτές οι ποικιλίες υπάρχουν σεmicroικρές ποσότητες Η πλειοψηφία τωναγροτών εδώ καλλιεργεί την Κυπριακή

Η έλλειψη κινήτρων και το κόστος είναιτο ένα microεγάλο πρόβληmicroα που αντιmicroετωπί-ζετε Υπάρχουν άλλα παράπλευρα προ-βλήmicroατα που δυσχεραί- νουν τηνκαλλιέργεια

Είναι τα εργατικά σίγουρα τα οποία κο-στίζουν πάρα πολύ Τα microεροκάmicroατα είναιεντελώς ασύmicroφορα Στην περίπτωσή microουδεν ασχολούmicroαι microε την ελαιοκαλλιέργειααποκλειστικά ως επάγγελmicroα αλλά πηγαίνωκαι microαζεύω ελιές τα Σαββατοκύριακα καιούτε microπορώ να πληρώνω εργατικά για ναδουλεύουν οι άνθρωποι στην καλλιέργειάmicroου

∆εν έχετε προσπαθήσει εσείς οι microεγα-λύτεροι κάτοικοι να microυήσετε τους νέουςστην ελαιοκαλλιέργεια

Κοιτάξτε ορισmicroένοι από τους νέουςασχολούνται microε την παραγωγή αλλά δενεπιδεικνύουν την δέουσα θέληση ναασχοληθούν microε την ελαιοκαλλιέργεια καιmicroε το δίκαιο τους από τη στιγmicroή που τίποταδεν τους παραχωρείται κάποιο κίνητρο γιανα συνεχίσουν

Που αποδίδεται εσείς τις χαmicroηλές τιmicroέςστην πώληση του ελαιόλαδου από τηστιγmicroή microάλιστα που όλοι γνωρίζουmicroε τιςευεργετικές ιδιότητες τόσο της ελιάς όσοκαι του λαδιού της

∆εν ξέρω που microπορεί να οφείλεται Ίσωςοι εισαγωγές λαδιού που γίνονται από τηνΙσπανία και την Ελλάδα για παράδειγmicroαπου πιθανόν να είναι πιο φθηνά τα microερο-κάmicroατα εκεί microε αποτέλεσmicroα να πωλείταικαι το λάδι σε φθηνότερη τιmicroή ωστόσο πι-στεύω η ποιότητα του εισαγόmicroενου και τουδικού microας λαδιού στην Κύπρο δεν είναι ηίδια ∆ιότι το κλίmicroα της Κύπρου είναι διαφο-ρετικό Εποmicroένως έπρεπε να υπήρχε κά-ποια στήριξη στις δικές microας παραγωγές

Υπάρχει κρατική στήριξη στους ελαι-οκαλλιεργητές

Η στήριξη που παρέχει το κράτος είναιmicroόνο οι εκταρικές επιδοτήσεις Εάν έχειςβιολογική καλλιέργεια θα πάρεις περισσό-τερα

Η Ευρωπαϊκή Ένωση δεν παραχωρείκάποιο κονδύλι

Νοmicroίζω πως δεν υπάρχει επιχορήγησηγια τη δηmicroιουργία φυτείας από την Ευρω-παϊκή Ένωση Μόλις microπήκαmicroε στην Ευρω-παϊκή Ένωση ο κόσmicroος άκουσε ότι θαυπάρχουν κονδύλια και επιδοτήσεις κλπ καιέτρεξε να κάνει νέες καλλιέργειες όmicroωςδεν έχει πάρει κανένας τίποτα ∆εν ξέρωεάν θα συνεχίσει το δικό microας κράτος ναστηρίζει microε τις εκταρικές επιδοτήσειςόmicroως εάν σταmicroατήσει αυτή η επιδότησησίγουρα στην Κύπρο δεν έχουmicroε ελαι-οκαλλιέργειες πλέον

Πόσο κοστίζει δηλαδή σε ένα παρα-γωγό η καλλιέργεια και η παραγωγήελαιόλαδου

∆εν υπάρχει microια σταθερή τιmicroή Εξαρτάταιαπό τα εργατικά χέρια που έχει κάποιος καιαπό το πόσο θα τον χρεώσει ο microύλοςΌπως και να χει όmicroως είναι ασύmicroφορη ηπαραγωγή Σκεφτείτε ότι περίπου κάθετέσσερα κιλά ελιές ή και περισσότερο γιαπαράδειγmicroα βγάζουν ένα κιλό λάδι στοmicroύλο ο οποίος κατακρατεί τα δικαιώmicroατάτου και όταν πάmicroε να πουλήσουmicroε ταέσοδα είναι δυσανάλογα microε το κόστος πα-ραγωγής

Ως κοινοτικό συmicroβούλιο έχετε τη δυνα-τότητα να στηρίξετε τοπικά την ελαιοκαλ-λιέργεια

Όχι δυστυχώς δεν υπάρχουν οι πόροιπου απαιτούνται για να γίνει οποιαδήποτεενέργεια εκ microέρους του κοινοτικού συmicro-βουλίου σε τοπικό επίπεδο Και πιστεύω ότικανένα κοινοτικό συmicroβούλιο δεν microπορεί νακάνει κάτι ή να πάρει κάποια microέτρα για στή-ριξη των ελαιοκαλλιεργητών ∆εν microπο-ρούmicroε να επιδοτήσουmicroε κάτι τέτοιο Αυτόπου πρέπει να υπάρξει είναι η κρατική στή-ριξη Για να καταλάβετε στην κοινότηταmicroας τα παλιά χρόνια υπήρχαν τέσσεραελαιοτριβεία τα οποία δούλευαν microε τοπαλιό σύστηmicroα microε το χειροκίνητο πιεστήριοκαι το γαϊδούρι που γύριζε το microύλο Σήmicroεραδεν υπάρχει ούτε ένα ελαιοτριβείο και έτσιοι κάτοικοι της Σιας microεταβαίνουν σε δι-πλανά χωριά για να βγάλουν το λάδι Εάνδεν εξευρεθούν άmicroεσα κρατικές τακτικέςκαι πολιτικές για στήριξη των ελαιοκαλλιερ-γητών τα προβλήmicroατα θα microεγαλώνουνΑκόmicroη και ο σύνδεσmicroος ελαιοκαλλιεργη-τών το microόνο που microπορεί να κάνει είναι ναmicroαζεύει το λάδι των παραγωγών να το microε-ταπωλεί και αφού πωλήσει το λάδι θα έρθεικαι θα πληρώσει τον παραγωγό microια τακτικήπου microπορεί να πάρει αρκετό χρόνο Αντι-λαmicroβάνεστε λοιπόν ότι ένας παραγωγός οοποίος έχει καταβάλει έξοδα για την καλ-λιέργεια ή microπορεί ακόmicroα και να έχει δα-νειστεί δεν microπορεί να περιmicroένει να πάρειτα χρήmicroατα του για το λάδι ένα ή και δύοχρόνια και σε τιmicroές δυσανάλογες Στη δικήmicroου περίπτωση φέτος για παράδειγmicroαέχω κάνει κάπου στα χίλια λίτρα λάδι ταοποία δεν ξέρω που να τα διαθέσω Καιυπάρχουν αρκετές οικογένειες που πα-ρήξαν φέτος τόσο λάδι και δεν ξέρουνπου να το πωλήσουν

Μιλήσαmicroε για βιολογικές καλλιέργειεςΚύριε Γεωργίου Ποια η διαφορά της βιο-λογικής καλλιέργειας από τις παραδο-σιακές

Υπάρχουν βασικές διαφορές Παρόλοπου και παλιά ο κόσmicroος δεν χρησιmicroοποι-ούσε πολύ τα διάφορα λιπάσmicroατα και φάρ-microακα Τελευταίως άρχισαν ναχρησιmicroοποιούνται τα φάρmicroακα Η γεύσηλοιπόν είναι διαφορετική στον καρπό τηςβιολογικής καλλιέργειας και σαφώς είναιπιο υγιεινή ∆ιότι microέσα στα λιπάσmicroατα πολ-λοί microπορεί να βάζουν ουσίες που παρα-βιάζουν τον καρπό ενώ στα βιολογικά οκαταναλωτής ξέρει ότι πρόκειται για κα-

θαρό προϊόν πιστοποιηmicroένο και ποιοτικόΚαι πάλι όmicroως δεν υπάρχουν κίνητρα γιαβιολογικές παραγωγές Από την άλλη ηβιολογική καλλιέργεια χρειάζεται πολλή

περισσότερη φροντίδα διότι δεν microπορείςνα χρησιmicroοποιείς φάρmicroακα για καταπολέ-microηση των διαφόρων εντόmicroων που κατα-στρέφουν τον καρπό αλλάχρησιmicroοποιούνται κάποια άλλα βιολογικάφάρmicroακα ή δολώmicroατα Εγώ χρησιmicroοποιώαυτά τα δολώmicroατα τα οποία αλλάζω κάθεmicroήνα Φέτος ευτυχώς δεν είχαmicroε δάκοόmicroως η φροντίδα πρέπει να είναι συνεχήςκαι πρέπει να microπαίνουν νέες παγίδες

Υπάρχει διαφορά στο λάδι που παρά-γετε στη Σια από εκείνο των άλλων πε-ριοχών

Η κοινότητά microας είναι ηmicroιορεινή και δια-θέτει ένα ιδιαίτερο κλίmicroα και έδαφος τοοποίο βοηθά πολύ microε αποτέλεσmicroα το λάδιmicroας να είναι πιο γευσάτο Και το λάδι πουβγαίνει από άποτη ελιά όπως λέmicroε το φυ-σικό είναι καλύτερο και αυτό είναι που δια-φέρει στο λάδι της Σιας

Τι πρέπει να προσέξει κάποιος ελαι-οκαλλιεργητής για να πετύχει την καλύ-τερη ποιότητα στο λάδι του

Το λάδι για να διατηρείται σε καλή ποι-ότητα πρέπει να το microεταγγίζεις ∆ιότι απότο λάδι που θα βγει microένουν κάτω κάποιαυπολείmicromicroατα και πρέπει να microεταγγίζεις τολάδι αλλιώς θα χαλάσει Πρέπει να έχειςτα απαιτούmicroενα ανοξείδωτα δοχεία Πρέ-πει να το αφήνεις σε τόπο σκοτεινό που ναmicroην έχει ψηλή θερmicroο- κρασία διότι αν είναιψηλή επηρεάζεται το λάδι και δηmicroιουργεί-ται η κακή ποιότητα Εποmicroένως ο κάθε πα-ραγωγός microόλις microαζέψει τον καρπό να τονπαίρνει αmicroέσως στο ελαιοτριβείο Να microηντον αφήνει για παράδειγmicroα στο σπίτι microιαβδοmicroάδα όπως έκαναν οι παλιοί microέσα στοτσουβάλι διότι έτσι δηmicroιουργούνται οι οξύ-τητες στο λάδι οι οποίες είναι βλαβερέςγια την υγεία microας Άρα αν πάρεις τονκαρπό αmicroέσως στο ελαιοτριβείο δεν έχειςπαρά να πάρεις λάδι άριστης ποιότητας

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ17

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ18

Το Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ είναι έναυπερσύγχρονο ελαιοτριβείο που παράγει ελαι-όλαδο βάση των microηχανηmicroάτων laquoAlfa Lavalraquo ταοποία θεωρούνται τα καλύτερα στο είδος τους

Το συγκεκριmicroένα ελαιοτριβεία έχουν microια microα-κραίωνη παράδοση που τους επιτρέπει να κα-τέχουν σηmicroαντική τεχνογνωσία και πείρα Αυτέςοι γνώσεις της ιδιοκτήτριας κ Αγνής έχουν ωςαποτέλεσmicroα την παραγωγή ελαιόλαδου αρί-στης ποιότητας

Μάλιστα το ελαιόλαδο που τιmicroήθηκε το 2005microε το χρυσό βραβείο από το Great Taste Awards(θεωρούνται ως τα laquoOscarsraquo του κόσmicroου τωντροφίmicroων) πιέστηκε στο Πρότυπο ΕλαιοτριβείοlaquoΑγνήraquo Λτδ microε την βιολογική microέθοδο παραγω-γής και το οποίο προήλθε από τις ελιές τηςέπαυλης Strakka

Κυρία Ανθή πότε ιδρύθηκε το Πρότυπο Ελαι-οτριβείο laquoΑγνήraquo Λτδ

Το Ελαιοτριβείο microας ιδρύθηκε το 1926 από τονπαππού microου και εργαζόταν βάση των πατροπαρά-δοτων microεθόδων όπως ήταν τα ζεmicroπίλια ο microύλοςπου το γυρνούσαν ανθρώπινα χέρια κτλ

Στην συνέχεια αφότου πέρασε στα χέρια τουπατέρα microου το 195ο περίπου το ελαιοτριβείοmicroας εκσυγχρονίστηκε και έτσι εισαγάγαmicroε microη-χανήmicroατα που άλεθαν τις ελιές microόνα τους Εν-τούτοις είχε ανθρώπους που τα ζεmicroπίλιαζανΕπίσης είχε πρέσα microε την οποία τα πρεσάριζανκαι έτσι έβγαινε το λάδι από τον διαχωριστήρα

Το 1960 προχωρήσαmicroε στον εκσυγχρονισmicroότου ελαιοτριβείου όπου οι ελιές ζεmicroπιλιάζοντανmicroόνες τους Καθόταν ένας όπου πατούσε τοπόδι του και έτσι γύριζε η τροχαλία και ο πολτόςτοποθετήτο πάνω στο ζεmicroπίλι χωρίς να αγγίζουντα ανθρώπινα χέρια Μάλιστα είχε πλυντήριο

που καθάριζε τις ελιές και έτσι οι τελευταίεςαποφυλλώνονταν Και πάλι όmicroως υπήρχε ηπρέσα και οι διαχωριστήρες Σrsquo αυτή την φάσητου ελαιοτριβείου εργάστηκα και εγώ ως υπεύ-θυνη παραγωγής

Έπειτα το 1983 φέραmicroε τα πρώτα αυτόmicroατα Pi-ralese ∆ύο microαζί τα οποία είχαν αναβατώριοσπαστήρα αποφυλλωτήριο και όπου οι ελιές ζυ-microώνονταν microόνες τους σε βούρνες εντός τωνοποίων υπήρχε άξονας Το νέο αυτό σύστηmicroαδεν είχε ζεmicroπίλια Αντίθετα είχε το ντεκάντερκαι τους διαχωριστήρες όπου ένας καθάριζε καιο δεύτερος ξανά καθάριζε και έτσι το λάδιέβγαινε διαυγές

Μετά το 1985 φέραmicroε και το δεύτερο Piralese

το οποίο ακόmicroη έχουmicroε και λειτουργούmicroε Τονέο Piralese ήταν πιο microεγάλο από τα δύο προ-ηγούmicroενα και έτσι έβγαζε την ίδια παραγωγήπου έβγαζαν τα δύο microικρά microαζί Στην συνέχειασυγκεκριmicroένα το 2006 αποσύραmicroε τα δύο microικράπου δεν microπορούσαν πλέον να microας εξυπηρετή-

σουν και φέραmicroε το Alfa Laval Το microηχάνηmicroααυτό θεωρείτε και το καλύτερο στον κόσmicroο Μά-λιστα η παραγωγή του βγάζει όσα έβγαζαν ταπροηγούmicroενα τρία Piralese Η απόδοση του ντε-κάντερ στα microηχανήmicroατα Alfa Laval έχει microεγάλη

απόδοσηΣήmicroερα το Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ

θεωρείται το microεγαλύτερο της Κύπρου Για να κα-ταλάβετε τα microηχανήmicroατα Alfa Laval έχουν δυοαποφυλλωτήρια microεγάλο πλυντήριο και ενσωmicroα-τωmicroένη ζυγαριά που αυτόmicroατα ζυγίζει τις ελιέςΤα συγκεκριmicroένα microηχανήmicroατα έχουν microεγάλεςαβάτσες οι οποίες χωρούν 1200-1500 κιλά ελιέςΕίναι δηλαδή για microεγάλες παραγωγές Μπο-ρείς να βάλεις microέσα οχτώ πελάτες όπου microόλις

έρθουν αλέθουν τις ελιές τους και τις στέλνουνστο ντεκάντερ το οποίο έχει δύο microεγάλους δια-χωριστήρες από τους οποίους βγαίνει το λάδιτων παραγωγών Έτσι το ελαιόλαδο βγαίνει πολύγρήγορα

Υπάρχουν συγκεκριmicroένοι microέθοδοι που πρέ-

πει να ακολουθούνται ώστε το παραγόmicroενοελαιόλαδο να διατηρεί υψηλά στάνταρ ποι-ότητας

Βεβαίως υπάρχει Οι ελιές θα πρέπει να microα-ζεύονται πράσινες Οι ελιές που microας φέρνουν

για έκθλιψη δεν πρέπει να περιέχουν ελαι-οκάρπους που έχουν microαζευτεί από το χώmicroα ∆η-λαδή να τις microαζεύουν από τα δέντρα και να τιςφέρνουν κατευθείαν στο ελαιοτριβείο και τότεη ποιότητα του λαδιού θα είναι άριστη

Η ένταξη microας στην ΕΕ έχει επιφέρει κά-ποιες αλλαγές στον συγκεκριmicroένο κλάδο microε-ταποίησης

Πράγmicroατι η ένταξη microας στην ΕυρωπαϊκήΈνωση έχει επιφέρει ορισmicroένες αλλαγές καισε εmicroάς τα ίδια τα ελαιοτριβεία Αναγκαστήκαmicroενα φέρουmicroε νέα microηχανήmicroατα τα οποία να συ-νάδουν microε τους κανονισmicroούς της ΕΕ και να τη-ρούν τις προδιαγραφές

Και όmicroως ενώ έχουmicroε κάνει τόσο σύγχροναελαιοτριβεία δεν έχουmicroε πάρει ούτε microία επιδό-τηση ∆εν γνωρίζω που πάνε όλα αυτά τα κον-δύλια της ΕΕ γνωρίζω όmicroως ότι εγώ δεν έχωπάρει ούτε σεντ

Τι γίνεται σε περιόδους κακής συγκοmicroιδήςλόγω των αντίξοων καιρικών συνθηκών πουτυγχάνει να επικρατούν Αφήνε- στε δηλαδήστο έλεος του Θεού ή προνοείται κάποιος microη-χανισmicroός στήριξης σας

Τίποτα Η κυβέρνησης δεν microας έχει βοηθήσεισε τίποτα Μπορεί όταν υπάρχουν αντίξοες και-ρικές συνθήκες τους γεωργούς να τους βοηθάΑλλά τα ελαιοτριβεία ποτέ

Εγώ δεν έχω πάρει ούτε microία επιδότηση για τανέα microου microηχανήmicroατα Αντίθετα θέλουν το ΦΠΑτους και microας στέλλουν συνέχεια φόρmicroες ∆ενέχουν έρθει όmicroως ποτέ να ρωτήσουν αν το

Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ

laquoΠρώτιστο μέλημά μαςη υψηλή ποιότηταraquo

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ19

ελαιοτριβείο εργάστηκε αν είχε παραγωγή ήελιές φέτος ή ακόmicroη αν έχω καταφέρει να κα-λύψω το ρεύmicroα microου Απλά microας στέλλουν τοφόρο εισοδήmicroατος και το ΦΠΑ

Θεωρείτε πως υπάρχουν οι προοπτικές ανέ-λιξης και περαιτέρω εξέλιξης στον κλάδο σας

Κρίνοντας από τα σηmicroερινά δεδοmicroένα δενφαίνεται να έχουmicroε και πολλές προοπτικές καιαυτό το λεω διότι βλέπω πως ο κόσmicroος ήδη έχεισταmicroατήσει να microαζεύει τις ελιές του ∆εν τις microα-

ζεύει γιατί απλούστατα η τιmicroή του ελαιόλαδουκατάντησε γιrsquo αυτούς ασύmicroφορη

Παρόλα αυτά η κυβέρνηση δεν φαίνεται νασυγκινείται και έτσι δεν βοηθά τους παραγωγούςνα πωλήσουν το λάδι τους όπως συmicroβαίνει σεάλλες χώρες Με τις εισαγωγές φθηνότερου λα-διού δηmicroιουργήθηκε microια κατάσταση εις βάρος τωνκύπριων παραγωγών όπου οι έmicroποροι του λαδιούmicroπορούν και αγοράζουν το κυπριακό λάδι σε τιmicroέςβολικές για τους ίδιους

Μάλιστα παρατηρείται το φαινόmicroενο του ναmicroην αγοράζουν καν κυπριακό ελαιόλαδο Και οΣΕΚΕΠ που το αγοράζει φαίνεται πως δεν microπο-ρεί να τους πληρώσει Εποmicroένως έχουν σο-βαρό πρόβληmicroα και οι ίδιοι οι γεωργοί ∆ενmicroπορούν να πωλήσουν το λάδι τους

Έτσι αναγκαζόmicroαστε και εmicroείς στο ελαιοτρι-βείο να αγοράσουmicroε το παραγόmicroενο λάδι στηντιmicroή που microας ζητούν ώστε να microπορέσουν ναβγάλουν οι άνθρωποι τουλάχιστον τα έξοδα

τους Και πάλι όmicroως δεν microπορείς να αγορά-σεις όλη την ποσότητα του παραγόmicroενου ελαι-ολάδου

Πρέπει η κυβέρνηση να στηρίξει τους παρα-γωγούς διότι είναι πρόβληmicroα να εργάζεται οκόσmicroος και παρόλα αυτά να microην παίρνει τίποταΠου να το πουλήσει Αφού ήδη έχουν δώσειάδειες και εισαγάγουν λάδι από την Κρήτη τηνΙσπανία και την Ιταλία που είναι και πιο φθηνό απrsquoαυτό που παράγεται στην Κύπρο

Το Ελαιοτριβείο Αναλιόντα βρίσκεται κτι-

σmicroένο στο οmicroώνυmicroο χωριό της επαρχίας

Λευκωσίας ανάmicroεσα στα χωριά Τσέρι Λυ-

θροδόντας και Καmicroπιά

Ιδρύθηκε το 1983 microε στόχο την κάλυψη

των αναγκών όσων ελαιοπαραγωγών δρα-

στηριοποιούνταν στην ευρύτερη περιοχή

που ως γνωστό ήσαν πολυάριθmicroοι Αρχικά

το Ελαιοτριβείο λειτουργού- σε ως κλασσι-

κού τύπου πιεστήριο όπου microε τα γνωστά

laquoζεmicroπίλιαraquo τις laquoατmicroόσφαιρεςraquo τις microυλόπε-

τρες και τον microόχθο των εργατών παραγό-

ταν άφθονο ελαιόλαδο

Το χωριό Αναλίοντα διατηρούσε microία microα-

κρόχρονη παράδοση σε φυτεύσεις και

καλλιέργειες ελαιόδεντρων και microάλιστα

είχε γίνει γνωστό από την ποικιλία ελιάς

laquoΑναλίονταraquo η οποία διακρίνεται από το ευ-

παρουσίαστο φοινικωτό της σχήmicroα αλλά και

την microεγάλη περιεκτικότητα ελαιόλαδου

(25) που ενυπάρχει στο καρπό της συγ-

κεκριmicroένης ποικιλίας

Το χωριό Αναλίοντα ακολουθώντας την

γενικευmicroένη τάση της δεκαετίας του ΄90

υιοθέτησε και αυτό τις νέες αρδευόmicroενες

φυτείες ελιών microε κυρίαρχες ποικιλίες

αυτές της κορωνέικης και της Manzanillo

Η πιο πάνω έξαρση της ελαιοκοmicroίας στην

περιοχή οδήγησε και το ελαιοτριβείο στην

microηχανοποίηση και αυτοmicroατοποίηση που

του επέτρεψαν να ανταπεξέλθει στις νέες

ανάγκες των παραγωγών

Έτσι εκσυγχρονίστηκαν οι γραmicromicroές πα-

ραγωγής και πλέον το Ελαιοτριβείο Ανα-

λίοντα διαθέτει σύγχρονο πλυστήριο

ελαιοκάρπου σφυρόmicroηλους microαλακτήρες

φυγοκεντρικά decanter και διαχωριστήρες

που συντελούν στην ταχύτητα παραγωγής

Ο εκσυγχρονισmicroός στο Ελαιοτριβείο Ανα-

λίοντα είναι πλέον microία συνεχής διαδικασία

η οποία στοχεύει πρωτίστως στην παρα-

γωγή άριστης ποιότητας ελαιόλαδου και

στην καλύτερη εξυπηρέτηση των πελατών

Το 2005 οι ιδιοκτήτες του Ελαιοτριβείου

Αναλίοντας προχώρησαν σε microία ουσια-

στική αναβάθmicroιση του ελαιοτριβείου όπου

microε την αγορά καινούριων microηχανηmicroάτων και

microάλιστα τελευταίας τεχνολογίας κατέστη-

σαν το ελαιοτριβείο σε ένα από τα microεγα-

λύτερα της Κύπρου

∆υστυχώς όmicroως οι κακές καιρικές συν-

θήκες όπως είναι για παράδειγmicroα η έλ-

λειψη βροχών ικανοποιητικών έχουν

στηθεί εmicroπόδιο στην προσπάθεια όχι microόνο

των ελαιοτριβείων αλλά του συνόλου των

γεωργικών δραστηριοτήτων

Σύmicroφωνα και microε τους ιδιοκτήτες του Ελαι-

οτριβείου Αναλίοντας αυτή η έλλειψη της

βροχόπτωσης προκαλεί πρωτοφανείς αλ-

λαγές στην οικολογική σύνθεση όχι microόνο

της περιοχής αλλά ολόκληρης της Κύ-

πρου Ξερικές καλλιέργειες microε αιωνόβια

ελαιόδεντρα σύmicroβολα της παράδοσης και

της πίστης microας ξεραίνονται η microία microετά την

άλλη

Η παρατεταmicroένη αυτή κατάσταση όπου

κυριαρχούν οι αντίξοες καιρικές συνθήκες

προκαλεί αγανάκτηση στους ελαιοπαρα-

γωγούς microε τελικό αποτέλεσmicroα την αποmicroά-

κρυνση τους από το αρχέγονο αυτό

επάγγελmicroα Κάποιοι όmicroως συνεχίζουν και

παραmicroένουν στον νευραλγικό αυτό τοmicroέα

και ηρωικά συνεχίζουν το έργο τους ελπί-

ζοντας σε microία καλυτέρευση των καιρικών

συνθηκών που θα τονώσει και πάλι το

τοmicroέα αυτό

Ελαιοτριβείο Αναλιόντα

Ποιότητα και εξυπηρέτηση πάνε μαζί

Ο εκσυγχρονισμός στοΕλαιοτριβείο Αναλίοντα είναι

πλέον μία συνεχής διαδικασία

ΠΑΡΑΔΙΔΟΝΤΑΙΜΑΘΗΜΑΤΑ

ΠΙΑΝΟΥ

από πτυχιούχοΠανεπιστημίου

Περιοχή Στροβόλου

τηλ 99171752

ΠΠΩΩΛΛΕΕΙΙΤΤΑΑΙΙ ΧΧΩΩΡΡΑΑΦΦΙΙ ΣΣΤΤΗΗΝΝ ΟΟΡΡΑΑ

Πωλείται χωράφι 25 σάλες ζώνη Γ3 στο δρόmicroο Χοιροκοιτίας-Βάβλας (χώmicroατα Οράς)

τετραγωνισmicroένο ίσιο microε δρόmicroο και νερό

ΤΤιιmicromicroήή 5555000000 ΕΕΥΥΡΡΩΩ

Πληροφορίες 9977 660088115533

ΠΤΥΧΙΟΥΧΟΣ ΕΙΔΙΚΗ ΠΑΙΔΑΓΩΓΟΣ

Παραδίδει μαθήματα σε παιδιά με- Δυσλεξία- Μαθησιακές Δυσκολίες- Σύνδρομο Down- Αυτισμό- Αναλαμβάνει και ιδιαίτεραμαθήματα σε παιδιά Δημοτικού Σχολείου

Πληροφορίες 97854086

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ20

Η ΚΟΙΝΗ ΓΕΩΡΓΙΚΗΠΟΛΙΤΙΚΗ ΤΗΣΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣΙσχυρός σύμμαχος στο πλευρότου Κύπριου γεωργού

Με την ένταξη της Κύπρου στην microεγάλη

οικογένεια της ενωmicroένης Ευρώπης σηmicroα-

τοδοτήθηκε και η απαρχή microιας νέας εποχής

για την Κυπριακή γεωργία Οι πολιτι-

κές που θεσπίζει η Ευρωπαϊκή Ένωση

αποσκοπούν στην στήριξη του ευαί-

σθητου τοmicroέα της γεωργίας ενώ η

συνεργασία microεταξύ των κρατών

microελών της δηmicroιουργούν συνθήκες

βελτίωσης και ανάπτυξης

Με τα άρθρα 33 και 131 της συνθή-

κης για εγκαθίδρυση της Ευρωπαϊκής

Κοινότητας και microε κατά καιρούς δια-

φοροποιήσεις σήmicroερα η Ευρωπαϊκή Ένωση

έχει επιτύχει την χάραξη κοινής γεωργικής

πολιτικής για όλα τα κράτη ndash microέλη της

Μια τέτοια κοινή πολιτική παρουσιαζόταν

ως επιτακτική ανάγκη δεδοmicroένου ότι οι γε-

ωργικές εκτάσεις και τα δάση καλύπτουν το

microεγαλύτερο microέρος του ευρωπαϊκού εδά-

φους και διαδραmicroατίζουν καθοριστικό ρόλο

στην αγροτική οικονοmicroία ενώ συmicroβάλλουν

και στην αειφόρο ανάπτυξη Παράλληλα η

Ευρώπη αποτελεί ίσως τον microεγαλύτερο εξα-

γωγέα αλλά ταυτόχρονα και εισαγωγέα τρο-

φίmicroων στον κόσmicroο ενώ οι Ευρωπαίοι

γεωργοί έχουν πολλαπλά καθήκοντα που

δεν οριοθετούνται στην καθαρή παραγωγή

αλλά έχουν να κάνουν τόσο microε τη διαχεί-

ριση της υπαίθρου και της φύσης όσο και

microε τη διαχείριση του αγροτουρισmicroού

Η πρώτη συmicroφωνηmicroένη

Κοινή Γεωργική Πολιτική

Ο ισοπεδωτικός 2ος Παγκόσmicroιος πόλεmicroος

που οδήγησε την Ευρώπη στην οικονοmicroική

ιδιαίτερα καταστροφή άφησε την γεωργία

σε microια κατάσταση παράλυσης Η αρχική

ΚΓΠ είχε δώσει βαρύτητα στην βελτίωση της

παραγωγικότητας της γεωργίας και στην πα-

ροχή φθηνών ειδών διατροφής στους κατα-

ναλωτές διασφαλίζοντας έτσι τη

βιωσιmicroότητα του γεωργικού τοmicroέα Μέσα

από επιδοτήσεις και συστήmicroατα που παρεί-

χαν κίνητρα στους γεωργούς να αυξήσουν

την παραγωγή τους επιτεύθχει η αυτάρκεια

της ΕΕ από τη δεκαετία του 80 σε είδη γε-

ωργικής παραγωγής Ωστόσο τα microεγάλα

αποθέmicroατα γεωργικών προϊόντων δηmicroιούρ-

γησαν την ανάγκη για εξαγωγές κάτι που

επέφερε microεγάλο δηmicroοσιονοmicroικό κόστος

στην ΕΕ

Η Κοινή Γεωργική Πολιτική σήmicroερα

Ήδη από τη δεκαετία του 80 είχαν τροχο-

δροmicroηθεί πολλές σηmicroαντικές αλλαγές

προς όφελος των γεωργών Οι περιορισmicroοί

που τέθηκαν στην παραγωγή συνέτειναν

στη microείωση του πλεονάσmicroατος ενώ για

πρώτη φορά η φιλική προς το περιβάλλον

γεωργία άρχισε να κατακτά θέση ανάmicroεσα

στους ευρωπαίους γεωργούς Περισσότε-

ρες οικονοmicroικές ενισχύσεις προς τους γε-

ωργούς και microεταστροφή προς τις

ανάγκες των καταναλωτών οι οποίες

συνεχώς microεταβάλλονται έφεραν

ακόmicroη microεγαλύτερη ανάπτυξη στον

τοmicroέα της γεωργίας

Η σηmicroερινή ΚΓΠ της ΕΕ είναι προ-

σανατολισmicroένη προς τη ζήτηση Λαmicro-

βάνει πλήρως υπόψη τις ανησυχίες

των καταναλωτών και των φορολογού-

microενων ενώ παρέχει την ίδια ώρα

στους γεωργούς την ελευθερία να παρά-

γουν αυτά που χρειάζεται η αγορά Οι γε-

ωργοί εξακολουθούν να λαmicroβάνουν

άmicroεσες επιδοτήσεις για τη σταθεροποίηση

του εισοδήmicroατός τους αλλά οι ενισχύσεις

αυτές είναι ανεξάρτητες από την παρα-

γωγή Επιπλέον τα πρότυπα ασφάλειας τρο-

φίmicroων και προστασίας του περιβάλλοντος

κατέχουν τη βασικότερη προϋπόθεση για τη

λήψη των όποιων επιχορηγηmicroάτων

Ποιότητα το κλειδί της επιτυχίας

Από κράτος σε κράτος οι συνθήκες που

αφορούν τη γεωργική παραγωγή ποικίλουν

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ21

Κι αυτό οφείλεται είτε στις γαστρονοmicroικές

ιδιαιτερότητες του κράτους είτε και στις microορ-

φολογικές συνθήκες και παραγωγικές του

microεθόδους Αδιαmicro- φισβήτητα δε ολοένα και

περισσότερο σήmicroερα οι καταναλωτές εν-

διαφέρονται για την ποιότητα των προϊόντων

που καταναλώνουν παρά για το κόστος Σ

αυτόν τον τοmicroέα της ποιότητας η Ευρωπαϊ-

κής Ένωση microε την ΚΓΠ της διαδραmicroατίζει

πολύ σηmicroαντικό ρόλο διασφαλίζοντας την

ποιότητα των τροφίmicroων microέσα από microια γκάmicroα

microέτρων ενίσχυσης της ασφάλειας και της

υγιεινής και σαφείς κανονισmicroούς και οδη-

γίες Οι προσπάθειες των αρmicroοδίων φο-

ρέων της ΕΕ είναι συνεχείς ενώ ιδιαίτερα

υποβοηθητικές φαίνεται να είναι οι καθιε-

ρωmicroένες επισηmicroάνσεις ποιότητας των προ-

ϊόντων που έχει θεσπίσει η ΕΕ (λογότυπα

ποιότητας) και microε τις οποίες ανταmicroείβει χα-

ρακτηρίζοντας όσα γεωργικά προϊόντα φέ-

ρουν τις απαραίτητες προδιαγραφές

ανεβάζοντας τον πήχη και την ανταγωνιστι-

κότητα ανάmicroεσα στους γεωργικούς παρα-

γωγούς Παράλληλα η ΕΕ προστατεύει τη

γεωργία του κάθε κράτους microέλους της ξε-

χωριστά κατοχυρώνοντας συγκεκριmicroένες

ονοmicroασίες προέλευσης και παραδοσιακά

ιδιότυπα προϊόντα Ενδεικτικά να αναφέ-

ρουmicroε ότι η Κύπρος έχει καταχωρήσει και

έχει κατοχυρώσει το λουκούmicroι της Γεροσκή-

που ως προϊόν microε πατέντα ενώ άλλα δώ-

δεκα προϊόντα microας (συmicroπεριλαmicroβανοmicroένου

και του παραδοσιακού microας χαλουmicroιού)

έχουν κατατεθεί και αναmicroένουν έγκριση

από την Ευρωπαϊκή Ένωση

Στόχος η ενίσχυση των Αγροτικών

Κοινοτήτων

Η αγροτική και γεωργική ανάπτυξη αποτε-

λεί για την Ευρωπαϊκή Ένωση υψίστη προτε-

ραιότητα microιας και περίπου το 60 του

πληθυσmicroού της κατοικεί σε αγροτικές πε-

ριοχές Το 2006 η Ευρωπαϊκή ένωση θεσπί-

ζει το laquoΤαmicroείο Αγροτικής Ανάπτυξηςraquo

δίνοντας έmicroφαση στην ανάπτυξη των αγρο-

τικών περιοχών και στη δηmicroιουργία θέσεων

εργασίας στο γεωργικό και δασικό τοmicroέα

Μέσα από το ταmicroείο αυτό δίνεται

bull Χορήγηση σε γεωργούς για κατάρτιση

σε νέες γεωργικές τεχνικές

bull Χορήγηση σε νέους γεωργούς για εγκα-

τάστασή του σε γεωργικές εκmicroεταλλεύσεις

bull Ενίσχυση των γεωργικών κτηρίων και microη-

χανηmicroάτων

bull Ενίσχυση των συνταξιούχων γεωργών

bull Ενίσχυση σε γεωργούς για συmicromicroόρφωση

microε τα πρότυπα ποιότητας

bull Χορήγηση για δηmicroιουργία microονάδων microε-

ταποίησης εντός των γεωργικών εκmicroεταλ-

λεύσεων

bull Ενίσχυση της γεωργίας σε ορεινές και

άλλες microειονεκτικές περιοχές

bull Ενίσχυση για δηmicroιουργία οmicroάδων παρα-

γωγών

bull Ενίσχυση για εκπόνηση αναπτυξιακών

στρατηγικών σχεδιασmicroών

Για όλες τις πιο πάνω επιχορηγήσεις η Ευ-

ρωπαϊκή Επιτροπή διαθέτει ειδική υπηρεσία

η οποία ασχολείται microε την εξέταση αιτή-

σεων τις οποίες microπορεί να υποβάλει ο κάθε

γεωργός ξεχωριστά πέρα από την επιχορή-

γηση η οποία παραχωρείται από το κάθε

κράτος Αιτήσεις και πληροφορίες microπορείτε

να βρείτε είτε microέσο των κρατικών microας υπη-

ρεσιών είτε από την Αντιπροσωπεία της Ευ-

ρωπαϊκής Ένωσης στην Κύπρο και την

ιστοσελίδα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής

wwweuropaeu

H Κυπριακή γεωργία

στην Ευρωπαϊκή Ένωση

Η ένταξη της Κύπρου στην ΕΕ δηmicroιούρ-

γησε ένα νέο ανοικτό και ιδιαίτερα ανταγω-

νιστικό περιβάλλον για τη γεωργία στην

χώρα microας Η αγροτική πολιτική κλήθηκε να

αντιmicroετωπίσει εξαιρετικά απαιτητικές συνθή-

κες προσαρmicroογής επηρεαζόmicroενη από τις

συνέπειες της πολιτικής της ΕΕ από την

αποσύνδεση των κρατικών επιχορηγήσεων

από την παραγωγή και την άmicroεση εξάρτηση

τους από την έκταση των καλλιεργειών και

την εφαρmicroογή πλήθους κανόνων και αυ-

στηρών προτύπων για το περιβάλλον την

υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίmicroων και

την υγεία Παράλληλα οι συνθήκες όξυνσης

του ανταγωνισmicroού στο διεθνές εmicroπόριο

αγροτικών προϊόντων και τροφίmicroων επέφε-

ραν microεγάλες δυσκολίες στη επιβίωση του

τοmicroέα της

Ωστόσο η ίδια η Ευρωπαϊκή Ένωση αντι-

λαmicroβανόmicroενη την ανάγκη για στήριξη του

γεωργικού τοmicroέα των κρατών microελών της

έχει δηmicroιουργήσει τις συνθήκες εκείνες

που επιτρέπουν την βελτίωση και ανάπτυξη

της γεωργίας στη χώρα microας και τη ισάξια πα-

ρουσία της Κυπριακής γεωργίας στο ιδιαί-

τερα ανταγωνιστικό Ευρωπαϊκό περιβάλλον

Η Κοινή Γεωργική Πολιτική αποτελεί την ρα-

χοκοκαλιά της γεωργίας των Ευρωπαϊκών

χωρών Τα κίνητρα που παρέχονται είναι

πολλά και το κράτος οφείλει να ενηmicroερώ-

σει τους γεωργούς για το πώς microπορούν να

επωφεληθούν των προνοmicroίων αυτών Η στή-

ριξη του γεωργικού και του αγροτικού microας

κόσmicroου γενικότερα αποτελεί καθήκον της

Κυπριακής ∆ηmicroοκρατίας και εκάστης κυ-

βέρνησης Ας microην ξεχνάmicroε ότι microια βιώσιmicroη

και ευηmicroερούσα γεωργική κοινότητα θα

βοηθήσει όπως διαχρονικά έπραττε την

Κύπρο να ανακτήσει την ευmicroάρεια που ανέ-

καθεν τη χαρακτήριζε ως κράτος

ΣΑΣ ∆ΙΝΟΥΜΕ ΧΡΗΜΑΤΑΤην ίδια στιγmicroή

Αγοράζονται χρυσαφικά

microεταχειρισmicroένα ή καινούργιατα οποία δεν έχετε ανάγκη

Τηλεφωνήστε τώραΠαγκύπρια Εξυπηρέτηση

99 267 555

CHRYSODMIOURGIKICHRYSOHOIA LTD

ΑΓΟΡΑΖΟΝΤΑΙ ΧΡΥΣΑΦΙΚΑ∆ΙΑΜΑΝΤΙΑ amp ΑΣΗΜΙΚΑΣΤΙΣ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΤΙΜΕΣ

ΤΗΛ 25 560 789ΚΙΝ 99 636 316

ΧΡΥΣΟΧΟΕΙΟΑΝΑΣΤΑΣΙΟΥ

Αγοράζω microεταχειρισmicroένα ήκαινούργια χρυσαφικά σεοποιαδήποτε κατάσταση

ΤΗΛ 25 366 577ΚΙΝ 99 624 596

ΠΩΛΟΥΝΤΑΙ ΞΥΛΑΓΙΑ ΤΖΑΚΙ ΤΕΡΑΤΣΙΑ ΕΛΙΑ

ΠΕΥΚΟΣ ΕΥΚΑΛΥΠΤΟΣΛΑΡΝΑΚΑ - ΛΕΥΚΩΣΙΑ

99 758043

Σ Ν ∆ΗΜΗΤΡΙΟΥ RECYCLE LTD

ΑΓΟΡΑΖΟΝΤΑΙΠΑΛΙΑ ΜΕΤΑΛΛΑ

(ΧΑΛΚΟΣ ΜΠΡΟΥΝΤΖΟΣ ΑΛΟΥΜΙΝΙΟ ΚΛΠ)

ΣΕ ΚΑΛΕΣ ΤΙΜΕΣΠληροφορίες στο

97 808 132

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ22

Η επίσκεψη microας στα νέα υπερσύγχρονα Ελαι-οτριβεία Θεοχάρη Λτδ Αγγλισίδες ήταν τουλάχι-στον εποικοδοmicroητική

Και αυτό διότι πρωτίστως microάθαmicroε τι εστί ελαι-οτριβείο και δευτερευόντως γνωρίσαmicroε αν-θρώπους της επαρχίας και microη οι οποίοι microαςυποδέχτηκαν κατά τρόπο που αρmicroόζει microε τηναγροτιά και το ήθος που αυτή αιώνες κουβαλά

Κατέστη δυνατό να συνοmicroιλήσουmicroε και microεκαλλιεργητές του ελαιοκάρπου και έτσι να πά-

ρουmicroε microια γεύση των προβληmicroάτων που αυτοίσήmicroερα αντιmicroετωπίζουν Προβλήmicroατα που microετα-κυλύουν στα ίδια τα ελαιοτριβεία και αυτό γιατίτα δύο επαγγέλmicroατα αποτελούν δυστυχώς ήευτυχώς συγκοινωνούντα δοχεία

Ποιο είναι το ιστορικό των Ελαιοτριβείων Θε-οχάρης Λτδ Αγγλισίδες

Το ελαιοτριβείο microας λειτουργεί από το 1945

Τότε λειτουργούσε microε βάση τις προδιαγραφέςτης εποχής χρησιmicroοποιώντας πχ τις microυλόπε-τρες

Από το 1985 έχει εκσυγχρονιστεί και έχει εγ-καταστήσει τελευταίας τεχνολογίας microηχανή-microατα τα λεγόmicroενα φυγοκεντρικά

Ποια διαδικασία ακολουθείται ώστε να πα-ραχθεί ελαιόλαδο αρίστου ποιότητας

Το αν θα παραχθεί ελαιόλαδο αρίστου ποι-

ότητας εναπόκειται κυρίως στον παραγωγόελαιοκάρπου ο οποίος θα πρέπει να φροντίσειούτως έτσι να microεταφερθούν οι ελιές στο ελαι-οτριβείο όσο το δυνατό πιο γρήγορα

Αλλά προηγουmicroένως θα πρέπει να λάβει κά-ποιες πρόνοιες ούτως ώστε να microην προσβληθείο καρπός από ασθένειες όπως είναι πχ οδάκος της ελιάς ∆ηλαδή να λάβει τόσα microέτραόσα χρειάζονται ώστε να microπορέσουmicroε να

παράξουmicroε ελαιόλαδο άριστης ποιότηταςΤώρα όσον αφορά τα Ελαιοτριβεία microας θα

πρέπει να σας πω ότι έχουν την ιδιότητα να ερ-γάζονται microε χαmicroηλές θερmicroοκρασίες περίπου28ο ndash 32ο C που είναι και η ιδανικότερη θερmicroο-κρασία για να παραχθεί ελαιόλαδο άριστης ποι-ότητος

Υπάρχουν προοπτικές περαιτέρω ανάπτυ-ξης του κλάδου αυτού των Ελαιοτριβείων

Για να είmicroαι ειλικρινής θα σας πω πως όχι δενυπάρχουν προοπτικές περαιτέρω ανάπτυξηςτου κλάδου microας

Αυτό συmicroβαίνει διότι δεν υπάρχουν εκ microέ-ρους της κυβέρνησης οι οποιεσδήποτε πρό-νοιες που να προστατεύουν τον παραγωγό Καιεπειδή οι παραγωγοί δεν microπορούν να διαθέ-σουν το ελαιόλαδο τους σε τιmicroές συmicroφέρου-σες για τους ίδιους

Έτσι microε αυτό τον τρόπο πλήττονται τα συmicroφέ-ροντα τους Όταν ο παραγωγός δεν microπορεί ναδιαθέσει το ελαιόλαδο του σε τιmicroές που να τουδίνουν την ευκαιρία και την δυνατότητα να συ-νεχίσει τότε δεν βλέπω τίποτα άλλο παρά τοεπάγγελmicroα του ελαιοκαλλιεργητή να εξασθενείαπό χρόνο σε χρόνο

Ποια είναι η στάση της Πολιτείας όσον

αφορά τα αιτήmicroατα και τα προβλήmicroατα τωνΕλαιοτριβείων

Όπως σου ανέφερα και προηγουmicroένως τακυριότερα αιτήmicroατα σχετίζονται microε τον microηχανι-σmicroό της διάθεσης του ελαιόλαδου

Εν τω microεταξύ από την ΕΕ στέλλονται αρκετάκονδύλια τα οποία αφορούν το ελαιόλαδο καιτους ελαιοπαραγωγούς Κονδύλια που εκ τωνυστέρων φαίνεται να διαθέτουν σε άλλους το-microείς microε αποτέλεσmicroα την αποθάρρυνση τουελαιοπαραγωγού ώστε να συνεχίσει την καλ-λιέργεια ελαιοδέντρων

Να κάνω microια παρένθεση και να αναφέρω ότιστην Κύπρο δίνεται η ευκαιρία σε όλους να φυ-τέψουν ελιές και έτσι δεν υπάρχει microια ενωmicroένηmicroια φωνή δυνατή όσον αφορά την συζήτηση καιεπίλυση των θεmicroάτων που τους αφορούνάmicroεσα

Η ένταξη microας στην ΕΕ έχει επηρεάσει κα-θόλου το επάγγελmicroα σας

Κοιτάξτε δεν microπορώ να θεωρήσω ότι η έν-ταξη microας στην ΕΕ έχει επηρεάσει microε αρνητικότρόπο το επάγγελmicroα microας Τουναντίον το έχειπροστατέψει δια το λόγω ότι microας έχει επιβάλειορισmicroένα πρότυπα τα οποία συνάδουν microε microιαπραγmicroατικά καλύτερη ποιότητα ελαιόλαδουΠρότυπα τα οποία εmicroείς τηρούmicroε

Ελαιοτριβεία Θεοχάρης Λτδ Αγγλισίδες

laquoΕργαζόμαστε βάση τωνευρωπαϊκών προδιαγραφώνraquo

Βλέπω το επάγγελμα τουελαιοκαλλιεργητή να εξασθενεί

από χρόνο σε χρόνο

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ23

Τα Ελαιοτριβεία Αφοι Κουρούmicroουνου Λτδόπως αποδείχτηκε λειτουργούν οληmicroερίςκαι microάλιστα ως χώρος συναπαντήmicroατος τωναγροτών όλης της επαρχίας Λάρνακας καιmicroη

Από το πρωί όπου είχαmicroε φτάσει στονχώρο ως το βράδυ την ώρα αναχώρησηςmicroας τα αυτοκίνητα έκαναν ουρά περιmicroέ-νοντας να εξυπηρετηθούν και έτσι να microε-

τατρέψουν τις ελιές τους σε ελαιόλαδοΑυτή συρροή των ελαιοπαραγωγών είναι

και η τρανταχτή απόδειξη του ποιοτικούαποτελέσmicroατος και της άψογης εξυπηρέ-τησης που προσφέρουν τα ΕλαιοτριβείαΑφοι Κουρούmicroουνου Λτδ

Τι σας οδήγησε να ασχοληθείτε microε τηνελαιοπαραγωγή

Κοιτάξτε η επιχείρηση microας είναι οικογε-νειακή Ξεκίνησε από τον παππού το 1958όπου πρώτο ίδρυσε το ελαιοτριβείο Μετάτο ανέλαβε ο πατέρας microου και σήmicroερα τηνδιεύθυνση του ανέλαβα εγώ

Μπορείτε να microας αποκαλύψετε κάποιαmicroυστικά όσον αφορά την παραγωγή ποι-οτικού ελαιόλαδου

Μυστικά δεν υπάρχουν Απλά πρέπει οιπαραγωγοί microετά την συγκοmicroιδή να φέρουντις ελιές κατευθείαν στα ελαιοτριβεία Κατrsquoουδέν λόγω δεν πρέπει να αφήνονται στοσπίτι microέσα σε σακούλες Πρέπει επίσηςνα τις ψεκάζουν και να microην τις κόβουν κατάτην φάση που έχουν ήδη microαυρίσει Αντί-θετα όταν είναι πράσινες microπορεί και πα-ράγεται καλύτερης ποιότητας ελαιόλαδο

Ποια προβλήmicroατα συναντάτε microπροστάσας όλα αυτά τα χρόνια που ασχολείστεmicroε την ελαιοπαραγωγή

Τα προβλήmicroατα είναι αρκετά Πρώτο καικύριο είναι η ανοmicroβρία διότι τα τελευταία 4ndash 5 χρόνια η παραγωγή γενικά είναι χαmicroηλή

Το δεύτερο έχει να κάνει microε τις επιδοτή-

σεις που παρέχονται στους ελαιοπαραγω-γούς οι οποίες είναι χαmicroηλές Ενώ στηνΚύπρο επιχορηγούν τα δέντρα (εκταρικήεπιδότηση) σε άλλες χώρες της ΕΕ επι-χορηγείται το ελαιόλαδο Αυτή microας ιδιαιτε-ρότητα έχει ως αποτέλεσmicroα ναεπιχορηγούνται άτοmicroα των οποίων οι ελιέςπαραmicroένουν στο δέντρο Αυτό συνιστά microιαπαρανόηση

Στην Ελλάδα Ισπανία Ιταλία επιχορηγούντο λάδι Έτσι αναγκάζουν τον παραγωγό ναπάει να microαζέψει τις ελιές του και έτσι ναπαράξει ελαιόλαδο ώστε να τον επιδοτή-σουν

Εσείς ως ελαιοτριβεία συναντάται κά-ποια προβλήmicroατα

Το κυριότερο πρόβληmicroα που έχουν όλατα ελαιοτριβεία όχι microόνο στην Κύπρο αλλάστον κόσmicroο όλο είναι τα λύmicroατα που προ-κύπτουν κατά την παραγωγή του ελαιόλα-δου

Εδώ έχουmicroε όλοι microας σοβαρό πρό-βληmicroα Εντούτοις προσπαθούmicroε να microηνmicroολύνουmicroε το περιβάλλον γιrsquo αυτό καιέχουmicroε τοποθετήσει στεγανές δεξαmicroενέςκοντά στο ελαιοτριβείο Επίσης microισθώ-νουmicroε βυτιοφόρο το οποίο πληρώ- νουmicroεέτσι ώστε να παίρνει τα λύmicroατα και να τααποmicroακρύνει από το χωριό τοποθετώνταςτα σε microια άλλη ανοικτή δεξαmicroενή όπου γί-νεται και η εξάτmicroιση

Ένα δεύτερο πρόβληmicroα όσον αφορά τα

ελαιοτριβεία εντοπίζεται στα θέmicroατα ενέρ-γειας όπου το ηλεκτρικό ρεύmicroα στηνΚύπρο είναι πολύ ακριβό πράγmicroα το οποίογνωρίζουmicroε όλοι microας Το ηλεκτρικό ρεύmicroαέχει καταντήσει ασύmicroφορο ειδικά τα τε-λευταία δύο χρόνια

Η Πολιτεία πως αντιmicroετωπίζει τα αιτήmicroατατων ελαιοπαραγωγών

Εδώ βλέπω ότι δεν microας δίνουν καmicroία ση-

microασία Γενικά έχουmicroε σύνδεσmicroο Ελαιοτρι-βέων Και πάλι όmicroως δεν βλέπουmicroε κάποιοαντίκρισmicroα ή κάποια βοήθεια

Τουναντίον microας αφήνουν microόνους microαςΣυν αυτού κάθε τέσσερα χρόνια microας ζη-τάνε να βγάλουmicroε άδεια για απόρριψη λυ-microάτων διαδικασία αρκετά χρονοβόραλόγω της γραφειοκρατίας Γεγονός πουδιογκώνει τα προβλήmicroατα όσον αφορά ταλύmicroατα

Πιστεύω ότι για ορισmicroένα θέmicroατα θα πρέ-πει να microας επιδοτούν και ειδικά στα θέmicroαταενέργειας Τουλάχιστον όσον αφορά τηνανοmicroβρία και την χαmicroηλή παραγωγή ελιώνπου αυτή microας έχει επιβάλει θα έπρεπεήδη να microας είχαν επιδοτήσει

Το θέmicroα αυτό θα θίξουmicroε και στο σύνδε-σmicroο microας στο ΚΕΠΕ Ελπίζω φέτος να υπάρ-ξει ανταπόκριση από microέρους τηςΠολιτείας

Θεωρείτε ότι η ένταξη microας στην ΕΕ έχειβοηθήσει τον κλάδο σας

Όχι καθόλου δεν έχει βοηθήσει ∆ιότι

προτού microπούmicroε στην ΕΕ το ΣΕΚΕΠ αγόραζετο ελαιόλαδο pound220 και αυτήν την στιγmicroή ητιmicroή του κυmicroαίνεται στα pound170 microε pound180

∆εν ξέρω τους λόγους αλλά όπως φαί-νεται και από την πτώση στην τιmicroή δεν έχειβοηθήσει Ίσως επειδή οι άλλες χώρες πα-ράγουν microεγαλύτερες ποσότητες ελαιόλα-δου και έτσι πωλούν σε φθηνότερες τιmicroές

Από τον καιρό που το ΣΕΚΕΠ έχει κλείσειη τιmicroή του λαδιού χάλασε Και πιστεύω ότι οκόσmicroος στα επόmicroενα 5 χρόνια θα ασχολεί-ται microόνο τις δικές του ανάγκες σε ελαι-όλαδο ∆εν θα παράγει για να κάνειεmicroπόριο Ήδη βλέπω αρκετούς που ενώέχουν 300 ndash 500 δέντρα και όmicroως βγάζουνλάδι microόνο γιrsquo αυτούς την οικογένεια τουςκαι τους φίλους αφήνοντας το υπόλοιποτης ελιάς πάνω στα δέντρα

Πάρα πολλοί πελάτες microου το κάνουναυτό διότι πλέον δεν τους συmicroφέρει Έχουννα πληρώσουν λίπασmicroα να πληρώσουννερό να πληρώσουν τους κόπους τα ψε-κάσmicroατα και τα ελαιοτριβεία και όλα αυτάτην στιγmicroή που η τιmicroή και η επιχορήγησηείναι χαmicroηλές Αυτό κάνει όλη την διαδικα-

σία ασύmicroφορη∆εν τους συmicroφέρει καθόλου διότι συν

των πιο πάνω έχουν να πληρώσουν και ταπετρέλαια Πολλοί microου λένε ότι δεν τουςσυmicroφέρει να ποτίζουν microε την microηχανή διότιθέλουν 1000 ευρώ τον microήνα για τα οποίαδιερωτούνται που θα τα βρούνε

Όντως αν συνεχίσει αυτή η κατάστασηθα δούmicroε κάποτε τους ελαιοπαραγωγούνα σταmicroατούν να ασχολούνται και έτσι θαεπανέλθουmicroε σε πρώιmicroες εποχές όπου οκαθένας θα ασχολείται microε τις ελιές τιςδικές του ∆έκα microε είκοσι ελιές έτσι για ναπαράγουν το λάδι που αυτοί έχουν ανάγκη

Πιστεύω ότι θα microείνουν οι microεγάλοι παρα-γωγοί αλλά θα είναι πολύ λίγοι και θα είναιόσοι έχουν καλλιεργούν microεγάλες εκτάσειςγης

Τι άλλο παράγεται στα Ελαιοτριβεία σαςΣτα Ελαιοτριβεία microας παρασκευάζουmicroε

και πυρηνόξυλα τα οποία κατασκευάζουmicroεέχοντας ως πρώτη ύλη τον πυρήνα τηςελιάς

Είναι ξύλα που microπορούν και χρησιmicroοποι-ούνται στα τζάκια αλλά και στους παραδο-σιακούς φούρνους όπου ψήνοmicroαι τολεγόmicroενο laquoοφτό κλέφτικοraquo Πράγmicroατι έχειτέσσερα χρόνια που ασχολούmicroαστε καιόσα κάνουmicroε πωλούνται Φτάνει όmicroως ναmicroας κάmicroει και καλό χειmicroώνα

Πιστεύω ότι είναι αρκετά καλά και η τιmicroήτους είναι αρκετά χαmicroηλή

Ελαιοτριβείο Γιάγκου Περιστερώνας Λτδ

laquoΣυνταγή επιτυχίαςη ποιότητα καιη καθαριότηταraquo

Το κυριότερο πρόβλημα που έχουν όλατα ελαιοτριβεία όχι μόνο στην Κύπρο

αλλά στον κόσμο όλο είναι τα λύματα

Η γαλακτοκοmicroία στην Κύπρο αποτελεί ένα

ιδιαίτερα ευαίσθητο τοmicroέα Κατά διαστήmicroατα

έχουν θεσπιστεί πολιτικές από το κράτος

που απέβλεπαν στην στήριξη του τοmicroέα

αυτού ενώ η ένταξη της Κύπρου στην Ευ-

ρωπαϊκή Ένωση και η εισδοχή microας σε ένα

ανταγωνιστικό και ιδιαίτερα απαιτητικό περι-

βάλλον όπως αυτό του ευρωπαϊκού εmicroπο-

ρίου κατέστησε επιτακτική την ανάγκη για

κοινά microέτρα εκ microέρους της ίδια της Ευρω-

παϊκής Ένωσης ούτως ώστε να σταθεροποι-

ηθεί microελλοντικά ο τοmicroέα της γαλακτοκοmicroίας

στα κράτη microέλη της

Μέσα σε αυτά τα πλαίσια η Ευρωπαϊκή Επι-

τροπή ενέκρινε τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο

πρόταση για τις laquoσυmicroβατικές σχέσεις στον

γαλακτοκοmicroικό τοmicroέαraquo Η πρόταση έχει ως

στόχο να βελτιώσει τη θέση των παραγωγών

γαλακτοκοmicroικών προϊόντων στην αλυσίδα

εφοδιασmicroού γαλακτοκοmicroικών προϊό- ντων

και να προετοιmicroάσει τον τοmicroέα για ένα πιο

προσανατολισmicroένο στην αγορά και πιο βιώ-

σιmicroο microέλλον Προβλέπει γραπτές συmicroβά-

σεις microεταξύ των παραγωγών γάλακτος και

των microεταποιητών τη δυνατότητα συλλογικής

διαπραγmicroάτευσης των όρων της σύmicroβασης

microέσω των οργανώσεων των παραγωγών

κατά τρόπο ώστε να επιτευχθεί απόλυτη

ισορροπία διαπραγmicroατευτικής ισχύος microε-

ταξύ των παραγωγών γάλακτος και των βασι-

κών microεταποιητών ειδικούς κανόνες της ΕΕ

για τις διεπαγγελmicroατικές οργανώσεις και

microέτρα που έχουν ως στόχο την ενίσχυση της

διαφάνειας της αγοράς Προτείνεται τα

microέτρα να ισχύουν ως το 2020 microε δύο ενδιά-

microεσες αναθεωρήσεις Ο καθορισmicroός εν-

δεδειγmicroένων ποσοτικών ορίων για τις

συλλογικές διαπραγmicroατεύσεις και άλλα ει-

δικά microέτρα διασφάλισης θα πρέπει να εξα-

σφαλίζουν την επίτευξη των στόχων της

ενίσχυσης της διαπραγmicroατευτικής ισχύος

των παραγωγών γάλακτος διασφαλίζοντας

ταυτόχρονα τον ανταγωνισmicroό και τα συmicroφέ-

ροντα των ΜΜΕ Η Επιτροπή ενέκρινε επίσης

έκθεση για την αγορά γαλακτοκοmicroικών προ-

ϊόντων στο πλαίσιο της οmicroαλής σταδιακής

κατάργησης του συστήmicroατος γαλακτοκοmicroι-

κών ποσοστώσεων

Ο κ Dacian Ciolo αρmicroόδιος Επίτροπος

της ΕΕ για τη Γεωργία και την Αγροτική Ανά-

πτυξη ανέφερε ότι microε βάση τις προτάσεις

αυτές η Ευρωπαϊκή επιτροπή επιθυmicroεί να

αντλήσει ορισmicroένα διδάγmicroατα από την

κρίση της αγοράς γαλακτοκοmicroικών προϊόν-

των του προηγούmicroενου έτους laquoΆλλες συ-

στάσεις της Οmicroάδας Εmicroπειρογνωmicroόνων

Υψηλού Επιπέδου η οποία συστάθηκε microετά

την κρίση του προηγούmicroενου έτους θα εξε-

ταστούν στο πλαίσιο των συζητήσεων για τη

microεταρρύθmicroιση της ΚΓΠ (προσαρmicroογή στην

αστάθεια των τιmicroών και προώθηση της και-

νοτοmicroίας) και της κατάρτισης δέσmicroης microέ-

τρων για την ποιότητα (προδιαγραφές

εmicroπορίας και επισήmicroανση καταγωγής) Οι

αλλαγές αυτές είναι σηmicroαντικές ώστε να

microπορέσει ο τοmicroέας να προετοιmicroαστεί για

microια laquoοmicroαλή προσγείωσηraquo όταν λήξει το σύ-

στηmicroα ποσοστώσεων στα τέλη του 2015raquo

συmicroπλήρωσε

Η πρόταση προβλέπει προαιρετικές γρα-

πτές συmicroβάσεις microεταξύ των παραγωγών γά-

λακτος και των microεταποιητών οι οποίες θα

καταρτίζονται πριν από τις παραδόσεις και

θα πρέπει να περιλαmicroβάνουν λεπτοmicroέρειες

όσον αφορά την τιmicroή το χρονοδιάγραmicromicroα

και την ποσότητα των παραδόσεων καθώς

και τη διάρκεια της σύmicroβασης Τα κράτη

microέλη microπορούν να καταστήσουν τη χρήση

συmicroβάσεων υποχρεωτική στην επικράτειά

τους Όσον αφορά τους συνεταιρισmicroούς

προκειmicroένου να ληφθεί υπόψη η ιδιαίτερη

φύση τους δεν θα απαιτείται να συνάπτουν

συmicroβάσεις εάν στο καταστατικό τους περι-

λαmicroβάνονται στοιχεία που παράγουν παρό-

microοια αποτελέσmicroατα

Για να επανεξισορροπηθεί η διαπραγ-

microατευτική ισχύς στην αλυσίδα εφοδιασmicroού

στην πρόταση προβλέπεται να επιτρέπεται

στους γεωργούς να διαπραγmicroατεύονται

συλλογικά τις συmicroβάσεις microέσω των οργανώ-

σεων παραγωγών Ο καθορισmicroός ενδε-

δειγmicroένων ποσοτικών ορίων που θα

εφαρmicroόζονται στην ποσότητα που αποτελεί

αντικείmicroενο αυτής της διαπραγmicroάτευσης θα

θέσει τους γεωργούς σε ίση βάση microε τις

σηmicroαντικότερες βιοmicroηχανίες γαλακτοκοmicroι-

κών προϊόντων διασφαλίζοντας ταυτόχρονα

επαρκή ανταγωνισmicroό στην προmicroήθεια

νωπού γάλακτος Τα όρια αυτά καθορίζονται

σε 35 της συνολικής παραγωγής της ΕΕ

και σε 33 της εθνικής παραγωγής microε ειδι-

κές διασφαλίσεις που προβλέπονται επίσης

για την αποφυγή σοβαρών ζηmicroιών ιδίως στις

ΜΜΕ

Η πρόταση προβλέπει επίσης ειδικούς κα-

νόνες της ΕΕ για τις διεπαγγελmicroατικές ορ-

γανώσεις που καλύπτουν όλα τα τmicroήmicroατα

της αλυσίδας Οι οργανώσεις αυτές microπο-

ρούν ενδεχοmicroένως να παίξουν σηmicroαντικό

ρόλο στην έρευνα τη βελτίωση της ποιότη-

τας την προώθηση και τη διάδοση των βέλ-

τιστων πρακτικών σχετικά microε την παραγωγή

και τις microεθόδους microεταποίησης Συmicroβάλλουν

στη διάδοση των γνώσεων και της διαφά-

νειας στον τοmicroέα Επιπλέον παρέχονται

πληροφορίες σε πιο τακτικά χρονικά δια-

στήmicroατα σχετικά microε την ποσότητα του νωπού

γάλακτος που παραδίδεται ώστε να βελτιω-

θούν οι γνώσεις όσον αφορά την παρα-

γωγή και την παρακολούθηση των εξελίξεων

της αγοράς

Προτείνεται τα microέτρα αυτά να παραmicroεί-

νουν σε ισχύ έως το 2020 microε επανεξέταση

το 2014 και το 2018 Το χρονοδιάγραmicromicroα

αυτό θα πρέπει να επαρκεί ώστε οι παρα-

γωγοί γάλακτος να microπορέσουν να προσαρ-

Ευρωπαϊκά μέτραγια τη βελτίωση της μελλοντικής

σταθερότητας του γαλακτοκομικού τομέαbull Κοινός στρατηγικός σχεδιασμός μέχρι και το 2020

bull Η Ευρωπαϊκή επιτροπή προσβλέπει στην ομαλή σταδιακή κατάργηση του συστήματος γαλακτοκομικών ποσοστώσεων

bull Στόχος η βελτίωση της θέσης των παραγωγών γαλακτοκομικών προϊόντων στην αλυσίδα εφοδιασμού γαλακτοκομικώνπροϊόντων και η προετοιμασία του τομέα για ένα πιο προσανατολισμένο στην αγορά και πιο βιώσιμο μέλλον

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ24

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ25

microοστούν σε ένα περιβάλλον χωρίς ποσο-

στώσεις γάλακτος και να βελτιώσουν την ορ-

γάνωσή τους ενόψει ενός περιβάλλοντος

microε microεγαλύτερο προσανατολισmicroό προς την

αγορά Οι πιο σαφείς και ισορροπηmicroένες

σχέσεις και η διαφάνεια στην αλυσίδα εφο-

διασmicroού θα επιφέρουν επίσης αύξηση της

αποδοτικότητας και θα επιτρέψουν στον

τοmicroέα της ΕΕ να επωφεληθεί από τις νέες

ευκαιρίες της αγοράς εντός και εκτός της

ΕΕ

Τα microέτρα αυτά απορρέουν από τις συστά-

σεις της Οmicroάδας Εmicroπειρογνωmicroόνων Υψη-

λού Επιπέδου (ΟΕΥΕ) και υιοθετήθηκαν στα

συmicroπεράσmicroατα της Προεδρίας του Συmicroβου-

λίου της 27ης Σεπτεmicroβρίου 2010 Η Οmicroάδα

Εmicroπειρογνωmicroόνων Υψηλού Επιπέδου η

οποία απαρτίζεται από ανώτερους υπαλλή-

λους των κρατών microελών υπό την προεδρία

του Γενικού ∆ιευθυντή της Γ∆ AGRI συγκρο-

τήθηκε microετά την κρίση του τοmicroέα γαλακτο-

κοmicroικών προϊόντων το 2008-09 για να

εξετάσει τα microεσοπρόθεσmicroα και microακροπρό-

θεσmicroα microέτρα για τη σταθεροποίηση της

αγοράς και του εισοδήmicroατος των παραγω-

γών και την ενίσχυση της διαφάνειας Η

ΟΕΥΕ διαπίστωσε σηmicroαντικές ανισορροπίες

στην αλυσίδα εφοδιασmicroού microια βιοmicroηχανία

που παρουσιάζει όλο και microεγαλύτερη συγ-

κέντρωση η οποία συνεργάζεται microε πολ-

λούς και διασκορπισmicroένους παραγωγούς

γάλακτος καθώς και άνιση κατανοmicroή της

προστιθέmicroενης αξίας Η κατάσταση αυτή

οδήγησε σε έλλειψη διαφάνειας σε δυ-

σκαmicroψίες και προβλήmicroατα στην microετάδοση

των microεταβολών στις τιmicroές στην αλυσίδα

εφοδιασmicroού

Στην έκθεση αναφέρεται ότι laquoη οmicroαλή

προσγείωσηraquo έχει δροmicroολογηθεί

Η Επιτροπή ενέκρινε επίσης χωριστή έκ-

θεση για την κατάσταση της αγοράς των γα-

λακτοκοmicroικών προϊόντων και τους σχετικούς

όρους για την οmicroαλή σταδιακή κατάργηση

του συστήmicroατος ποσοστώσεων γάλακτος

∆εδοmicroένου ότι microόνο τρία κράτη microέλη (DK

NL CY) είχαν παραγωγή microεγαλύτερη από

την ποσόστωσή τους το 20092010 και ότι οι

τιmicroές των ποσοστώσεων του γάλακτος

έχουν τώρα πολύ χαmicroηλή αξία ήδη microηδε-

νική σε ορισmicroένα κράτη microέλη η έκθεση κα-

ταλήγει στο συmicroπέρασmicroα ότι η οmicroαλή προσ-

γείωση έχει δροmicroολογηθεί στη συντριπτική

πλειοψηφία των κρατών microελών

Υπό τις περιστάσεις αυτές η έκθεση κα-

ταλήγει στο συmicroπέρασmicroα ότι δεν υπάρχει

λόγος αναθεώρησης των αποφάσεων του

διαγνωστικού ελέγχου όσον αφορά τη στα-

διακή αύξηση των ποσοστώσεων και το

τέλος του καθεστώτος ποσόστωσης την 1η

Απριλίου 2015 Για την παροχή συmicroπληρω-

microατικής διασφάλισης στην έκθεση προτεί-

νεται επίσης σε εξαιρετικές περιπτώσεις

και εφόσον τα υφιστάmicroενα microέτρα πολιτικής

δεν επαρκούν η Επιτροπή να microπορεί να

προβλέψει microηχανισmicroό ο οποίος θα επιτρέ-

πει την αντιστάθmicroιση των παραγωγών γάλα-

κτος για τη microείωση των παραδόσεών τους

ώστε να αποφεύγονται σοβαρές ανισορ-

ροπίες στην αγορά

Για τη συνέχιση της προετοιmicroασίας microε

στόχο την κατάργηση των ποσοστώσεων η

Επιτροπή προτείνει να προβλεφθούν συνε-

δριάσεις στις οποίες θα συmicromicroετέχουν εmicro-

πειρογνώmicroονες της διαχειριστικής

επιτροπής για την ενιαία κοινή οργάνωση

αγοράς και της συmicroβουλευτικής οmicroάδας για

το γάλα ώστε να αξιολογηθούν οι εξελίξεις

και οι προοπτικές της αγοράς Μια δεύτερη

έκθεση προβλέπεται να εκπονηθεί το 2012

(Πηγή Europa Press Release RAPID)

ΑΝΑΚΑΙΝΙΣΕΙΣ ampΕΠΙ∆ΙΟΡΘΩΣΕΙΣΠαντός είδους ανακαινίσεις

επιδιορθώσεις microπογιατίσmicroατα

αποχετευτικά υδραυλικά

ξεβουλώmicroατα σωλήνων

ΠαντούΆmicroεσα και Υπεύθυνα

Με 30χρονη πείραστις οικοδοmicroές

ΑΓΟΡΑΖΩΧΡΥΣΑΦΙΚΑ

Σε οποιαδήποτε κατάσταστασηστις πιο ψηλές τιmicroές

Με παγκύπρια εξυπηρέτησηΣάββατο amp Κυριακή

∆ΑΝΕΙΖΟΝΤΑΙ ΧΡΗΜΑΤΑΜε ενέχυρο χρυσαφικά

Αγοράζονται Λίρες Χρυσέςπρος 160 Ευρώ

99 802 469 - 25 363 130Αγ Ανδρέου 141 Λεmicroεσός

ΕΝ∆ΙΑΦΕΡΕΙΚΗΠΟΥΡΟΥΣamp ΦΥΡΩΡΙΑ

∆ΙΑΘΕΤΟΥΜΕΧύmicroα Βότσαλο για κήπους σε οκτώ(8) διαφορετικούς χρωmicroατισmicroούςΠροκατασκευασmicroένα πατώmicroατα

για κήπους σε βότσαλ 40x60σε ποικιλία χρωmicroατισmicroών

Τιmicroές Χονδρικές

ΠΕΝΤΕΛΗ ΕΤΑΙΡΙΑ ΜΩΣΑΪΚΩΝ ΛΤ∆

22431913 - 99628848Αγ Ιλαρίωνος 171 Καϊmicroακλί 96656142 (Λουκάς)

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ26

To Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιοαποφασίζει για τη γεωργίακαι τη βιοποικιλότηταΗ άνοδος των τιmicroών των τροφίmicroων και το γεγονός ότι πέραν του 16

των Ευρωπαίων πολιτών ζουν κάτω από το όριο της φτώχιας έχει

ωθήσει το ευρωπαϊκό κοινοβούλιο στη συνεδρία του τη 17

Ιανουαρίου 2011 να συζητήσει για την άmicroεση λήψη microέτρων για τη

στήριξη της γεωργίας και την εξασφάλιση τροφίmicroων σε λογικές τιmicroές

Η επιτροπή γεωργίας του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου υποστηρίζει ότι

η ΕΕ πρέπει να έχει microια ισχυρή πολιτική ώστε να αποφευχθούν

κρούσmicroατα κερδοσκοπίας σε βασικά είδη πρώτης ανάγκης ενώ microε

βάση την εισήγησή της πρέπει να προωθηθεί και η συνεργασία της

Ευρωπαϊκής Ένωσης microε τρίτες χώρες και διεθνείς οργανισmicroούς σε

θέmicroατα αστάθειας των τιmicroών και της ασφάλειας τροφίmicroων Εξάλλου

σε microια άλλη θεmicroατική ενότητα το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο συζήτησε

τον κίνδυνο καταστροφής των δασών εν όψει της υπογραφής της

πρώτης από ελπίζεται πολλές διεθνείς συmicroφωνίες της ΕΕ microε το

Κονγκό και το Καmicroερούν για την εmicroπορία τροπικής ξυλείας Εισηγητής

του ΕΚ ήταν ο Γάλλος ευρωβουλευτής των Πρασίνων Yannick Jadot

Οι αποφάσεις του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου θα κοινοποιηθούν

σύντοmicroα σε όλα τα κράτη microέλη

Συνελήφθησαν πέντε άτομαστην Ιρλανδία για το σκάν-δαλο επιμόλυνσης χοιρινούκρέατος με διοξίνες

Ενώ η Ευρωπαϊκή αγορά κλονίζεται από το νέο σκάνδαλο microε διοξίνες

που ξέσπασε στη Γερmicroανία οι αστυνοmicroικές αρχές της Ιρλανδίας

προχώρησαν στη σύλληψη πέντε ατόmicroων τα οποία θεωρούνται ύπο-

πτα ως εmicroπλεκόmicroενα στην υπόθεση επιmicroόλυνσης χοιρινού κρέατος

microε διοξίνες το οποίο απασχόλησε την Ιρλανδία το 2008 Κατά τον ∆ε-

κέmicroβριο του 2008 Ιρλανδικά προϊόντα που είχαν ως βάση το χοιρινό

κρέας και είχαν εξαχθεί σε περισσότερες από 20 χώρες ανακλήθη-

καν αφού διαπιστώθηκε ότι ήταν επιmicroολυσmicroένα microε διοξίνη το επίπεδο

της οποία ξεπερνούσε κατά 200 φορές τα επιτρεπτά όρια Να θυmicroί-

σουmicroε ότι τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο το Ανώτατο ∆ικαστήριο του ∆ου-

βλίνου είχε καταδικάσει την εταιρεία ONeills Fuels της Βόρειας

Ιρλανδίας για πώληση ελαίων που περιείχαν διοξίνες

Οι Copa-Cogeca προβλέπουν μείωσητων Ευρωπαϊκών εξαγωγών

στον τομέα του κρέατος

Η Επίσηmicroη εφηmicroερίδα της Ευρωπαϊκής ένωσης που

δηmicroοσιεύθηκε στις 13 Ιανουαρίου 2011 αναφέρεται

στην απόφαση της Ευρωπαικής Επιτροπής σχετικά microε

ορισmicroένα είδη πληροφοριών για τα βιοκαύσιmicroα και τα

βιορευστά που πρέπει να υποβάλλουν οι οικονοmicroικοί

φορείς στα κράτη microέλη Μεταξύ άλλων οι πληρο-

φορίες αφορούν το κατά πόσο

διασφαλίζεται η συmicromicroόρφωση microε

τα κριτήρια αειφορίας που θεσπί-

στηκαν microε τις οδηγίες 200928ΕΚ

και 9870ΕΚ καθώς επίσης και

πληροφορίες για ορισmicroένες

πρόσθετες περιβαλλοντικές και

κοινωνικές πτυχές Σύmicroφωνα microε

την απόφαση της Επιτροπής τα

κράτη microέλη οφείλουν να διασφα-

λίζουν ότι οι οικονοmicroικοί φορείς

τους υποβάλλουν έκθεση σχετικά

microε τη συmicromicroόρφωση των βιορευστών microε τα κριτήρια

αειφορίας που θεσπίστηκαν microε την οδηγία

200928ΕΚ καθώς και microε τη συmicromicroόρφωση των βιο-

καυσίmicroων microε τα κριτήρια αειφορίας που θεσπίστηκαν

microε την εν λόγω οδηγία και την οδηγία 9870ΕΚ και

επίσης ότι οικονοmicroικοί φορείς παρέχουν πληροφο-

ρίες για ορισmicroένες πρόσθετες περιβαλλοντικές και

κοινωνικές πτυχές Όσον αφορά τις εν λόγω πρόσθε-

τες περιβαλλοντικές και κοινωνικές πτυχές η Επιτροπή

υποχρεούται να εκπονήσει κατάλογο microε τις κατάλλη-

λες και σχετικές πληροφορίες που πρέπει να παρέ-

χονται Παράλληλα αναφέρει ότι υπάρχουν ή

εκπονούνται διάφορα εθελοντικά συστήmicroατα που κα-

θορίζουν πρότυπα για την παρα-

γωγή προϊόντων βιοmicroάζας στα

οποία προβλέπονται απαιτήσεις

που καλύπτουν εν microέρει ή πλή-

ρως τα κριτήρια αειφορίας καθώς

και τις πρόσθετες περιβαλλοντι-

κές και κοινωνικές πτυχές όπως

αυτές καλύπτονται από τον κατά-

λογο της Επιτροπής Επίσης σύmicro-

φωνα microε την Ευρωπαϊκή επιτροπή

ο υπολογισmicroός των εκποmicroπών αε-

ρίων του θερmicroοκηπίου για τα βιο-

καύσιmicroα και τα βιορευστά που περιλαmicroβάνεται στο

σύστηmicroα αειφορίας επιτρέπει τη χρήση προσαύξη-

σης εάν η βιοmicroάζα λαmicroβάνεται από αποκατεστηmicroένα

υποβαθmicroισmicroένα εδάφη ενώ περιλαmicroβάνει έναν πα-

ράγοντα ο οποίος αντικατοπτρίζει τη microείωση των εκ-

ποmicroπών από τη συγκέντρωση γαιάνθρακα στο

έδαφος χάρη στη βελτιωmicroένη γεωργική διαχείριση

Τον κίνδυνο της microείωσης των εξαγωγών της ΕΕ στον

τοmicroέα του κρέατος εξέφρασαν microε ανακοίνωσή τους

οι κορυφαίες ευρωπαϊκές αγροτοσυνδικαλιστικές ορ-

γανώσεις Copa και Cogeca Σύmicroφωνα microε την ανα-

κοίνωση έρευνες της ΕΕ δείχνουν απότοmicroη microείωση

στο microερίδιο αγοράς στην ΕΕ ως αποτέλεσmicroα των

πολύ δαπανηρών κοινοτικών κανονισmicroών Επιπλέον

διαφαίνεται ότι ο παράγοντας της αύξησης των εισα-

γωγών κρέατος από χώρες τις Λατινικής Αmicroερικής

συντελεί τα microέγιστα στη microείωση των ευρωπαϊκών εξα-

γωγών Ο ΓΓ των Copa-Cogeca κ Pekka Pesonen τό-

νισε ότι laquoΑπό την τελευταία έκθεση της Ευρωπαϊκής

Επιτροπής σχετικά microε τις microεσοπρόθεσmicroες προοπτικές

των γεωργικών αγορών προκύπτει ότι η ΕΕ θα χάσει

microερίδια της αγοράς και της ανταγωνιστικότητάς της

microέχρι το 2020 που οφείλεται τόσο στην ενίσχυση του

ευρώ όσο και στους δαπανηρούς νόmicroους της Ευρω-

παϊκής Ένωσης Οι εξαγωγές κρέατος αναmicroένεται να

microειωθούν ακόmicroη περισσότερο κατά περίπου 23 έως

το 2020 Ενώ οι εισαγωγές οι οποίες δεν χρειάζεται

να πληρούν τα ίδια υψηλά πρότυπα microε εκείνες στην

ΕΕ προβλέπεται να αυξηθούν κατά τουλάχιστον 14

Ειδικότερα αναmicroένεται να αυξηθούν οι εισαγωγές

κρέατος από τις χώρες της Λατινικής Αmicroερικής αφού

το ldquoεmicroπορικό microπλοκrdquo των χωρών της Mercosur χρησι-

microοποιεί αυξητικούς παράγοντες στην παραγωγή της

που δεν χρησιmicroοποιούνται στην ΕΕ Η έκθεση προει-

δοποιεί επίσης ότι στην ΕΕ οι αγρότες θα συνεχίσουν

να πιέζονται από το υψηλό κόστος παραγωγής που θα

περιορίσουν την αποδοτικότητα της παραγωγήςraquo ενώ

καταλήγει τονίζοντας ότι laquoθα πρέπει να δοθεί microεγα-

λύτερο βάρος στο πλαίσιο της ΚΑΠ για την ενίσχυση

της παραγωγής των γεωργών και κτηνοτρόφων της

ΕΕ κατά τρόπο που να διατηρεί την απασχόληση και

την οικονοmicroική βιωσιmicroότητα των αγροτικών περιοχών

Ο προϋπολογισmicroός της γεωργίας της ΕΕ και των άmicroε-

σων πληρωmicroών στους γεωργούς πρέπει κατά συνέ-

πεια τουλάχιστον να διατηρηθούνraquo

Υποχρεωτική κατάθεσηπληροφοριών για τα βιοκαύσιμα

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

SMART CLEANING LTD

prod partUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot Igravemiddot˜ middotUcircmacrOcircIumlAcircrsaquoUgravemiddotEgrave IgraveAcirc degpartiexclπintradic intinfinpoundinfinƒπtradeordfradicAacuteEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacuteAcircrsaquomiddot Ucircmiddot˜ IcircmiddotEgrave AacuteEgravemiddot UgraveOcircOacute

IcirclsaquoOcirc Ucircmiddot˜

centπinfinpoundpart∆radicAgraveordfpartdegEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc partmiddotAacuteAacuteAcircIumlIgravemiddotUgraveEgraveIcircfi IumlDaggerUcircEgraveIgraveOcirc

(UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc lsaquo UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Igravemiddot˜)ShampooPolishCompound

tradeEumlIgraveAcircrsaquoˆUcircEuml ∆Ocirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc currenUacuteOacuteOcirc˘IgraveAcirc middotfi UgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc IcircmiddotEgrave Ucircmiddot˜ UgraveOcirc AcircEgraveUcircUgraveUacutecurrenEcircOcirc˘IgraveAcirc rsaquoUcircˆ macrˆUacutersaquo˜ AcircEgraveIumlcurrenOcircOacute currenIacuteOcircpermilmiddot

degEgravemiddot UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave degAcircOacuteEgraveIcircfi˜ IcircmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOcircDagger macrOgraveUacuteOcirc˘micromiddotbdquorsaquoIgravemiddotUgravemiddot AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave AcircIacuteˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute macrOgraveUacuteˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrmiddotIumlEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ IcircmiddotOacutemiddotcurrenpermilˆOacute∆OcircOcircıcurrenUgraveEumlUcircEuml IcircAcircUacutemiddotIgraveEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave middotUacuteIcirccurren

degEgravemiddot UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ sbquoEgraveUgraveUacutersaquoOacuteˆOacute IcircmiddotUgravemiddotUcircUgraveEumlIgraveiquestUgraveˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ OcircEgraveIcircOcirccurrenpermilˆOacute IcircmiddotEgrave macrˆUacutemiddotEcircEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircrsaquoIumlˆOacute

degEgravemiddot UgraveOcircOacute IcirclsaquoOcirc partIgraveEcirc˘UgraveAcircDaggerUcircAcircEgrave˜ permilcurrenOacuteUgraveUacuteˆOacute IcircmiddotEgrave IumlOcirc˘IumlOcirc˘permilEgraveOgraveOacuteintIumlmiddotpermilcurrenIgravemiddotUgravemiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ intlsaquoˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrˆUacutemiddotEcircrsaquoˆOacute

partEgravepermilEgraveIcirccurren˜ UgraveEgraveIgravecurren˜ AacuteEgravemiddot IgraveEumlOacuteEgravemiddotrsaquoOcirc˘˜ AcircIumliquestUgraveAcirc˜

radic π Atilde infin ordf prod sect radic ∆ part ƒ part trade ∆ π ordf part trade ∆ prod trade infin deg radic ƒ infin trade

∆prodsectpartordmoslashiexclinfin partparaπintradicπiexcloslashiexclπinfintrade

FACE BOOK SMART CLEANING LTD

22350144-99697872 (lsquooslashUacuteAcirc˜ AacuteUacutemiddotEcircAcircrsaquoOcirc˘)

ordfπinfin part∆infinπƒpartπinfin degπinfin radicsectinfin

Atilde

laquoΚΡΕΑΤΟΕΠΙΛΟΓΕΣraquoΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ amp ΥΙΟΙ ΛΤ∆

Τηλ 22 38 13 82 - 99 54 87 59 - Fax 22 10 81 02

Quality Meat amp Delicatessen

ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΑΤΑ

Κρέατα amp Κρεατοαρασκευάσmicroατα Ποιότητας

Ετανήσων 26ΑampΒ 2302 ΛακατάmicroειαJJuusstt OOppeenneedd

ΑΝΟΙΞΑΜ

Ε-Λ

ογικές

Τιmicroέ

ς-Τη

ρούν

ταιο

ικαν

όνες

υγιει

νής

ΣΠΙΤΙΚΑΚΡΕΑΤΟΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ

ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ampΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

FRESHMEAT

HOMEMADEDELICATESSEN

DELICATESSEN(MEAT amp CHEESE)

ΧΟΙΡΙΝΟ PORKΓΟΥΡΟΥΝΙΕΣ PIGLETSΑΡΝΙ-ΡΙΦΙ LAMBΒΟ∆ΙΝΟ BEEFΚΟΤΟΠΟΥΛΟ CHICKENΚΟΥΝΕΛΙ RABBIT

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ (χοιρινά βοδινά κοτόSουλου)BURGERS (pork beef chicken)ΣΙΕΦΤΑΛΙΕΣ SHEFTALIESΣΝΙΤΣΕΛ SCHNITZELΡΟΛΟ MEATLOAFΓΥΡΟ DONER KEBABΡΟΣΤΟ ROASTΛΟΥΚΑΝΙΚΑ SAUSAGESΠΑΣΤΟΥΡΜΑ SPICY SAUSAGEΖΑΛΑΤΙΝΑ PORK IN GELATINE

ΦΡΕΣΚΟΚΟΜΜΕΝΑ - ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΑFRESHLY SLICED - PACKAGED

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ28

Στην Κύπρο όπως και σε κάθε άλλη Μεσογειακή χώρα

τα γεωργικά παράγωγα διαθέτουν microια εξαιρετικά microεγάλη

θρεπτική αξία και καθίστανται πρότυπα για microια υγιεινή δια-

τροφή microιας και η Μεσογειακή διατροφή προσφέρει microα-

κροζωία προσφέροντας πολλά ευεργετικά αποτελέσmicroατα

κυρίως στην πρόληψη αλλά και στην αντιmicroετώπιση χρόνιων

ασθενειών Το ελαιόλαδο κατέχει ίσως τη σηmicroαντικότερη

θέση ανάmicroεσα στα θρεπτικά Μεσογειακά προϊόντα Γνω-

στό από την αρχαιότητα για τις θεραπευτικές του ιδιότητες

αναγνωρίστηκε από πολλούς σπουδαίους θεραπευτές

της εποχής όπως τον Γαληνό τον Ιπποκράτη και τον ∆ιο-

σκουρίδη

Σύσταση του ελαιόλαδου

Αποτελείται από 2 microέρη ndash το σαπωνοποιηmicroένο (985-99)

που αποτελείται από τριγλυκερίδια και το ασαπωνοποίητο

(1-15) που αποτελείται από υποπροϊόντα κυρίως αντιο-

ξειδωτικές ουσίες Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο πε-

ριέχει τη microεγαλύτερη ποσότητα αντιοξειδωτικών ουσιών Τα

λιπαρά οξέα (λο) των τριγλυκεριδίων ποικίλουν ανάλογα

microε την ποικιλία και τις συνθήκες συγκοmicroιδής του ελαιόδεν-

τρου Το microονοακόρεστο ελαικό οξύ είναι κυρίαρχο σε πο-

σοστό 55 ndash 83 Η microεγάλη σταθερότητα του ελαιολάδου

(το ότι δεν οξειδώνεται εύκολα) οφείλεται στην απουσία

πολλών διπλών δεσmicroών (microονοακόρεστο) στο microόριο του

αλλά και στη ψηλή του περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές

ουσίες Γι αυτό κατά το τηγάνισmicroα microε ελαιόλαδο δεν πα-

ράγονται τα επιβλαβή trans λιπαρά οξέα όπως συmicroβαίνει

στην περίπτωση των σπορέλαιων Επίσης ο λόγος των απα-

ραίτητων λιπαρών οξέων λινολεικού λινολενικού οξέος

στο ελαιόλαδο είναι παρόmicroοιος microε αυτό στο microητρικό γάλα

Συmicroβολή στην υγείας microας

Αδιαmicroφισβήτητα το ελαιόλαδο διαθέτει πολλές ευεργε-

τικές ιδιότητες για την υγεία του ανθρώπου Οι περισσότε-

ρες επιστηmicroονικές microελέτες που έγιναν για την επίδραση

του ελαιολάδου στην υγεία έχουν αποδείξει την πολύ θε-

τική του επίδραση στα λιπίδια του αίmicroατος και γενικότερα

στο καρδιοαγγειακό σύστηmicroα Βοηθά στην πρόληψη σχη-

microατισmicroού θρόmicroβων και συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε

αποτέλεσmicroα τη microικρότερη συχνότητα εmicroφάνισης καρδι-

οαγγειακών νοσηmicroάτων Μειώνει την ολική χοληστερόλη

στο αίmicroα την lsquoκακήrsquo χοληστερόλη (LDL) τα τριγλυκερίδια

και την αθηρογενή δράση δηλ την σκλήρυνση και στέ-

νωση των αρτηριών Το ελαιόλαδο επίσης αυξάνει την

lsquoκαλήrsquo χοληστερόλη (HDL) η οποία έχει προστατευτική

δράση Το ελαιόλαδο έχει επίσης επίδραση στην πρω-

τογενή αλλά και στη δευτερογενή πρόληψη (πχ πρόληψη

2ου καρδιακού επεισοδίου) Επίσης λόγω της περιεκτικό-

τητας του σε πολυφαινόλες microπορεί να επιφέρει microείωση

της ψηλής αρτηριακής πίεσης (υπέρταση) Οι αντιοξειδω-

τικές του ουσίες έχουν αντικαρκινική δράση microέσω της πα-

ρεmicroπόδισης του σχηmicroατισmicroού των ελευθέρων ριζών και ως

εκ τούτου του οξειδωτικού στρες Η δράση αυτή είναι πιο

σηmicroαντική στις περιπτώσεις καρκίνου του παχέως εντέρου

και του ορθού του microαστού του προστάτη του ενδοmicroητρίου

καθώς και οποιουδήποτε είδους καρκίνου του γαστρεντε-

ρικού σωλήνα Το είδος του λίπους που καταναλώνεται έχει

microεγαλύτερη σηmicroασία απrsquoότι η ποσότητα στη συχνότητα εmicro-

φάνισης καρκίνου Οι αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέ-

χονται στο ελαιόλαδο είναι

1 η βιταmicroίνη Ε (α-τοκοφερόλη)

2 τα καροτενοειδή (πχ β-καροτένιο) που βρίσκονται σε

microεγαλύτερη αναλογία στις πράσινες ελιές

3 οι φαινόλες που εξαρτώνται από τις κλιmicroατολογικές συν-

θήκες την παραγωγή την αποθήκευση και την ωρι-

microότητα των ελιών και χωρίζονται σε απλές (πχ

υδροξυτυροσόλη) οι οποίες παρεmicroποδίζουν

την συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε αποτέλε-

σmicroα να έχουν αντί-φλεγmicroονώδη δράση σε

σύνθετες φαινόλες (πχ ολευροπείνη) που

βοηθούν στο σχηmicroατισmicroό νιτρικού οξέος που

είναι ισχυρό αγγειοδιασταλτικό microε αποτέλε-

σmicroα να έχει αντί βακτηριδιακή δράση το

φερουλικό και καφεϊκό οξύ

Παράλληλα το σκουαλένιο κύριο συ-

στατικό του ελαιολάδου έχει αποδειχθεί

ότι microειώνει την πιθανότητα εmicroφάνισης microε-

λανώmicroατος στο δέρmicroα Το ελαιόλαδο

είναι χολαγωγό χολοκυστοκινητικό δη-

λαδή έχει αυξηmicroένη ικανότητα αποmicroά-

κρυνσης της χολής από τη χοληδόχο

κύστη microε αποτέλεσmicroα την πρόληψη

χολολιθίασης Επίσης έχει πολύ θε-

τική επίδραση την πέψη των τρο-

φών και στην απορρόφηση

θρεπτικών συστατικών από αυτές

πχ ασβεστίου σιδήρου microαγνη-

σίου Κατά τη διαδικασία της γή-

ρανσης όπως και σε

καταστάσεις όπως είναι η απώ-

λεια microνήmicroης και η νόσος του

Alzheimer αυξάνονται οι απαι-

τήσεις του οργανισmicroού σε microο-

νοακόρεστα λιπαρά οξέα

γιατί αυτά βοηθούν να διατη-

ρείται η δοmicroή του κυτταρικού τοιχώmicroατος του εγκεφάλου

ενώ διαθέτει ελαφριά υπακτική δράση microε αποτέλεσmicroα να

βοηθά στην αντιmicroετώπιση της δυσκοιλιότητας

Είναι ιδιαίτερα σηmicroαντικό λοιπόν να καταναλώνουmicroε το

συγκεκριmicroένο αγαθό microιας και στο νησί microας διαθέτουmicroε

πλούσιες πηγές του Η στροφή στο υγιεινό Μεσογειακό

microοντέλο διατροφής θα αποδειχθεί ιδιαίτερα ευεργετικό

για τον λαό microας και θα αντιστρέψει τα δεδοmicroένα που θέ-

λουν τις επόmicroενες γενιές των παιδιών microας να πάσχουν

από ασθένειες ένεκα της κακής διατροφής

Πηγή πληροφοριών medNutrition

ΕλαιόλαδοΠηγή ζωής

• AGROTIKA_01
• AGROTIKA_02
• AGROTIKA_03
• AGROTIKA_04
• AGROTIKA_05
• AGROTIKA_06
• AGROTIKA_07
• AGROTIKA_08
• AGROTIKA_09
• AGROTIKA_10
• AGROTIKA_11
• AGROTIKA_12
• AGROTIKA_13
• AGROTIKA_14
• AGROTIKA_15
• AGROTIKA_16
• AGROTIKA_17
• AGROTIKA_18
• AGROTIKA_19
• AGROTIKA_20
• AGROTIKA_21
• AGROTIKA_22
• AGROTIKA_23
• AGROTIKA_24
• AGROTIKA_25
• AGROTIKA_26
• AGROTIKA_27
• AGROTIKA_28

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ6

Αρχίσαmicroε microε Αρχιεπισκοπικές δεήσειςγια να βρέξει χωρίς αποτέλεσmicroα Στη συ-νέχεια κλείσαmicroε συmicroφωνίες για δηmicroι-ουργία microονάδων αφαλάτωσης οι οποίεςακόmicroη δεν έχουν ολοκληρωθεί Καταλή-ξαmicroε στο φιάσκο microε τη microεταφορά νερούmicroε δεξαmicroενόπλοια από την Ελλάδα που

στοίχισε στον Κύπριο φορολογούmicroενο 35εκατοmicromicroύρια Ευρώ και microόλις πριν από έναmicroήνα microας παρουσιάστηκε πρόταση Ρωσι-κής εταιρείας ιδιωτικών συmicroφερόντων γιαβοmicroβαρδισmicroό των σύννεφων microας και δηmicroι-ουργία τεχνητής βροχής Τίποτα απrsquo όλααυτά όmicroως δεν έχει δώσει microόνιmicroη και απο-τελεσmicroατική λύση στο δεύτερο microεγαλύ-τερο εθνικό microας πρόβληmicroατο υδατικό

Η χώρα microας τα τελευταία χρόνια αντιmicroε-τωπίζει το τεράστιο πρόβληmicroα της ανε-πάρκειας νερού Οι συνεχείς ανοmicroβρίεςτης τελευταίας δεκαετίας σε συνάρτησηmicroε την αύξηση στη ζήτηση νερού ένεκατης αύξησης του πληθυσmicroού του νησιούκαι της ανάπτυξης της βιοmicroηχανίας τηςγεωργίας και του τουρισmicroού έχουν φέρειτην Κύπρο αντιmicroέτωπη microε ένα εφιάλτη πουδύσκολα microπορεί να αντιmicroετωπιστεί αλλάπου microε έγκαιρες και σωστές κινήσεις microπο-ρεί να αποmicroακρυνθεί

Το πρόβληmicroα αυτό που αντιmicroετωπίζουmicroεέχει βαθύτερες ρίζες Ρίζες γεωπολιτικέςκαι γεωγραφικές microιας και η Κύπρος βρί-σκεται σε microια περιοχή του πλανήτη επιρ-

ρεπή στην ανοmicroβρία κάτι το οποίο αναmicroέ-νεται να οξυνθεί στο microέλλον Παράλληλαη απουσία κυβερνητικής βούλησης καισυντονισmicroένης προσπάθειας τα προ-ηγούmicroενα χρόνια από όλες τις κυβερνή-σεις της Κυπριακής ∆ηmicroοκρατίας έχειφέρει σήmicroερα την κατάσταση στο απρο-

χώρητο microιας και πολιτικές που θα microπορού-σαν να αποτρέψουν καταστάσεις δενυιοθετήθηκαν εξυπηρετώντας αλλότριασυmicroφέροντα Κι αν σήmicroερα ο ΥπουργόςΓεωργίας Φυσικών Πόρων και Περιβάλ-λοντος διαλαλεί την αποπεράτωση των microο-νάδων αφαλάτωσης microέχρι το τέλος του2011 διερωτούmicroαι αλήθεια αν αυτό απο-τελεί κατόρθωmicroα ή ήττα της πολιτικής ηγε-σίας του τόπου διαχρονικά (και όχι microόνοτης παρούσας διακυβέρνησης) Πως είναιδυνατόν να περηφανευόmicroαστε για την

microελλοντική οριστική επίλυση ενός προ-βλήmicroατος microε τον κόmicroπο να έχει φτάσει στοχτένι Αλλά είmicroαστε εmicroείς οι Κύπριοι Άν-θρωποι της τελευταίας στιγmicroής Ή καλύ-τερα έτσι microας έχουν καταντήσει οι λογήςλογής πολιτικάντηδες που κρατούν τηντύχη ενός λαού στα χέρια τους και αγνο-ούν τα σηmicroάδια των καιρών αποσκοπών-τας microόνο και microόνο στο προσωπικόόφελος

Είmicroαστε πραγmicroατικά άξιοι της τύχης microαςΕίmicroαι σίγουρος ότι θυmicroάστε όλοι καλά τηνιστορία microε την microεταφορά νερού από τηνΕλλάδα microε τα δεξαmicroενόπλοια της OceanTankers Ναι εκείνη τη microεταφορά νερούγια την οποία πληρώσαmicroε 35 ολόκληραεκατοmicromicroύρια Ευρώ microε το πρόσχηmicroα ότιεκείνη θα ήταν η σωτηρία microας Κι αυτό τοκάναmicroε όταν στα κατεχόmicroενα η Τουρκίαπροχωρούσε σε άmicroεση στήριξη του microορ-φώmicroατος που δηmicroιούργησε καταθέτοντας

σχέδιο για κατασκευή αγωγού που θα microε-τέφερε νερό από την χώρα προς τις κατε-χόmicroενες περιοχές της Κύπρου δίνονταςτην καλύτερη λύση του προβλήmicroατος πουαντιmicroετωπίζουν και τα κατεχόmicroενα microαςεδάφη

Και ερχόmicroαστε στις περιβόητες αφαλα-τώσεις Αλήθεια πόσο βιώσιmicroη είναι microιατέτοια λύση Έχει κανείς αναλογιστεί τις τε-ράστιες ενεργειακές ανάγκες που απαι-τούνται για τη λειτουργία τέτοιων microονάδωναφαλάτωσης Ιδιαίτερα δε αν σκεφτούmicroεότι η τακτική αυτή προωθείται ως οριστικήλύση του υδατικού microας προβλήmicroατος microιαςκαι η κυβέρνηση οραmicroατίζεται την απε-ξάρτηση microας από τις καιρικές συνθήκεςκαι τα όmicroβρια ύδατα microε τον τρόπο αυτό Τοεγχείρηmicroα των αφαλατώσεων θα πρέπειγια να θεωρηθεί επιτυχές να συνοδεύε-ται και microε την παράλληλη απεξάρτηση τηςΚύπρου από το πετρέλαιο ως microέσο παρα-γωγής ενέργειας και την εισαγωγή φυσι-κού αερίου microε την πιο συmicroφέρουσαπρακτική

Η συmicroβολή τωνmicroονάδων αφαλάτωσης

Η χρησιmicroοποίηση των microονάδων αφαλά-τωσης έχει αυξηθεί τα τελευταία χρόνιακαι συνεχίζει να αυξάνεται ανά το παγκό-σmicroιο Περίπου δεκατέσσερις χιλιάδες microο-νάδες Αφαλάτωσης σε πάνω από 120χώρες παρέχουν microέχρι και 14 εκατοmicromicroύ-

Ενα νησίπου διψάει

Η Κύπρος δέσμια του υδατικού

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

GRUPPO______________PIERALISI

Βενιζέλος ΣταύροςΑντιπρόσωπος Κύπρου

ΦυγοκεντρικάΜηχανήματαΕλαιοτριβείων

ΓάλακτοςΑποβλήτων

ΒΕΝΙΖΕΛΟΣ ΛΤΔΕλευθερίου Βενιζέλου 12235 Λατσιά ΛευκωσίαΤηλ 22481974 - Φαξ 99487086email venizelcytanetcomcy

ΣΥΓΧΡΟΝΑΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΑ

ΑΦΟΙ ΚΟΥΡΟΥΜΟΥΝΟΥ

ΠΩΛΟΥΝΤΑΙ_____________ΠΥΡΗΝΟΞΥΛΑΟΙΚΟΛΟΓΙΑΓΙΑ ΤΖΑΚΙΑamp ΦΟΥΡΝΟΥΣ

Λεωφ Αρχ Μακαρίου Γ΄ 4Αγγλισίδες

Τηλ 24432611Κιν 99444109 - 99477034

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ8

ρια m3 αφαλατωmicroένου νερού Σηmicroαντικόδε αποτελεί το γεγονός ότι το κόστος λει-τουργίας των microονάδων αφαλάτωσης στιςχώρες στις οποίες λειτουργούν έχει ελα-χιστοποιηθεί ένεκα των νέων τεχνολογιώνπου χρησιmicroοποιούνται αλλά και ένεκα τωνπηγών που παρέχουν την απαραίτητηενέργεια για την λειτουργία των microονάδωναυτών Θα έπρεπε λοιπόν αρχικά η Κυ-πριακή ∆ηmicroοκρατία να αντλήσει παρα-δείγmicroατα και microαθήmicroατα από αυτές τιςχώρες ούτως ώστε εάν αποσκοπεί σε ου-σιαστική και οριστική επίλυση του υδατικούmicroας προβλήmicroατος αυτό να γίνει και microε τιςσωστές και πλέον συmicroφέρουσες υποδο-microές Ας microην ξεχνάmicroε ότι πολλές απόαυτές τις microονάδες αφαλάτωσης στο εξω-

τερικό αντλούν ηλιακή ενέργεια για τιςενεργειακές τους ανάγκες ένα στοιχείοπου στην Κύπρο διατίθεται άφθονο

Οι microονάδες αφαλάτωσης διαδραmicroατί-ζουν ένα εξαιρετικά microεγάλο ρόλο στηνπαγκόσmicroια προσφορά νερού Η χρήσητους αυξάνεται και για πολλές χώρες απο-τελούν την πρωταρχική πηγή πόσιmicroουνερού Ωστόσο αποτελούν microια πρακτικήπου ενέχει περιβαλλοντική επιβάρυνση Οιτεράστιες ποσότητες καυσίmicroων που κατα-ναλώνονται από τις microονάδες επιβαρύνουνmicroε ρύπους ιδιαίτερα τις χώρες οι οποίεςδεν χρησιmicroοποιούν εναλλακτικές πηγέςενέργειας ενώ η αυξηmicroένη εκποmicroπή αε-ρίων και ρύπων συνεπάγεται δυσmicroενή επί-δραση στην υγεία των κατοίκων στις

περιοχές που έγκεινται των microονάδων Πα-ράλληλα δηmicroιουργείται κίνδυνος στη θα-λάσσια ζωή της περιοχής από το νερό τοοποίο επιστρέφει στη θάλασσα και τοοποίο χαρακτηρίζεται από ψηλότερες τουκανονικού θερmicroοκρασίες Σε κάθε περί-πτωση όmicroως υπάρχουν τεχνικοί τρόποι οιοποίοι microπορούν να εφαρmicroοστούν αποτρέ-ποντας τις επιβλαβή συνέπειες των microονά-δων αφαλάτωσης microετατρέποντας τη λύσηαυτή ως την πλέον δηmicroοφιλή ανάmicroεσαστις χώρες που αντιmicroετωπίζουν προβλή-microατα λειψυδρίας microεταξύ των οποίων και ηΚύπρος

Οι υπάρχουσες microονάδες που λειτουρ-γούν σήmicroερα στην Κύπρο παράγουν 60

εώς και 62 χιλιάδες κυβικά νερού ηmicroερη-σίως ενώ ανάλογη αναmicroένεται να είναι καιη παραγωγή από τις microονάδες οι οποίεςβρίσκονται υπό κατασκευή Παράλληλαεξετάζοντας την οικονοmicroική πτυχή τηςλύσης αυτής microέσα από τα στοιχεία έρευ-νας που εξέδωσε το τmicroήmicroα αναπτύξεωςυδάτων και παρουσιάζει δεκαετή microέτρησηπου ολοκληρώθηκε το 2006 διαπιστώ-νουmicroε ότι παρόλο που αποτελεί microια εξαι-ρετικά δαπανηρή λύση το κόστοςοφείλεται κυρίως στην πηγή ενέργειαςπου χρησιmicroοποιείται στην προκειmicroένη πε-ρίπτωση το πετρέλαιο microε βάση τα σηmicroε-ρινά δεδοmicroένα της Κύπρου το οποίοεmicroφανίζει ραγδαία άνοδο στην τιmicroή

Απαιτείται συλλογικήκαι άmicroεση δράση

Όσες microονάδες αφαλάτωσης κι αν εγκαταστή-

σουmicroε στην Κύπρο αυτό που πραγmicroατικά χρειάζε-

ται είναι η συνδροmicroή όλων microας εάν πραγmicroατικά

θέλουmicroε να διαφυλάξουmicroε τον φυσικό υδατικό microας

πλούτο όσο κι αν διαθέτουmicroε και αν πραγmicroατικά θέ-

λουmicroε να επιλύσουmicroε το υδατικό microας πρόβληmicroα δια

παντός Η σωστή διαπαιδαγώγηση και η απόκτηση

συνείδησης εξοικονόmicroησης αποτελεί την κορυφή

στην πυραmicroίδα όλων εκείνων που πρέπει να γίνουν

Το κράτος θα πρέπει να εξασφαλίσει και να δια-

σφαλίσει τις υδρευτικές και αρδευτικές ανάγκες

των γεωργικών microας περιοχών ιδιαίτερα ούτως ώστε

ο ευαίσθητος αυτός τοmicroέας να απεξαρτητοποιηθεί

άmicroεσα από τις καιρικές συνθήκες Και πάνω απrsquo όλα

πρέπει να πάψουmicroε σ αυτόν τον τόπο να οδηγού-

microαστε στα έσχατα όρια εώς ότου ληφθούν οι ανα-

γκαίες αποφάσεις Γιατί αν σήmicroερα είναι το υδατικό

αύριο ποιος ξέρει τι πρόβληmicroα θα προκύψει

ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΠΤΥΧΗΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΑΙ ΚΟΣΤΟΣ ΑΦΑΛΑΤΩΜΕΝΟΥ ΝΕΡΟΥ

Συγκεκριmicroένα το κόστος παραγωγής νερού στις microονάδες αφαλάτωσης φαίνεται στα στοιχεία που εξέδωσε το τmicroήmicroααναπτύξεως υδάτων

ΣυνοπτικάΚατανάλωση 452 Kwh msup3 ή 135000000 kwhχρόνο περίπου για τις δυο ΑφαλατώσειςΣε χρήmicroα pound6750000 η euro11500000

$$amp ()+- - 011 $1 ()+- -

$$amp

20)31

$$amp

)-01

1-)

$$amp120)31 )-01

1-)

0111

456768 456768 456768 4)6068 4)6068 4)6068

9 lt=gtgt9=99 lt=gtgt9=99 gt=Alt=gtA gt=Alt=gtA

9A 9== 9== B==gtltC B==gtltC

9 9C=B=gtlt 9C=B=gtlt =A=9B =A=9B

gt 9C=BCD=9A 9C=BCD=9A 9=ltB=9B 9=ltB=9B

gt9 9C=99=Cgt =CBD=BgtA gt=DBlt=C =9lt= C=lt=Clt 9C=lt9gt=CBB

gtgt 9gt=9lt=ltCB 9B=A=ltD gt=B9C=B A=A9=9B A=9=gtA 9B=Agt=9

gtC 9C=9gt=DDgt 9B=AA9=BC C=ltD= =ltA=Alt A=C=9 9=BD=D

gtD 9gt=CB=DAlt 9B=Cltlt=9gt9 gt=9=BB A=Bgt=AB =ltBA=B 9B=gtD9=ltlt

gtlt 9gt=ltD=Bgt 9A=C=DltC C=BD9=gt9lt A=ADD=AB A=B=Agtgt 9=ltlt=A

gtB =Bgt=BAgt 9A=Cgt=gtBgt gtlt=D=DD B==gtgtA =BD=DC9 9lt=ACD=Blt

99D==BB C=AD=BD9 gtA=D9= =99=B9 Dlt=C9=AB 9gtD=ADgt=Dgtlt

ΝΕΑ ΥΠΕΡΣΥΓΧΡΟΝΑΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΑΘΘΕΕΟΟΧΧΑΑΡΡΗΗ ΛΛΤΤ∆∆ΑΑΓΓΓΓΛΛΙΙΣΣΙΙ∆∆ΕΕΣΣΜε τα τελευταίου τύπου microηχανήmicroαταπροσφέρουmicroε αρίστηςποιότητος ελαιόλαδο

Πάντα φετινής σοδειάςπάντοτε φρέσκο

Προτιmicroήστετο σύγχρονο

κυπριακόελαιόλαδο

∆οκιmicroάστε microαςγια να πειστείτε

Τηλ 2443249024657813 24653329 21

iexclradicpartordfmicroƒπradictrade - centpartintpartordfmicroƒπradictrade 2009

middotAacuteUacuteOcircUgraveEgraveIcirciquest iexclpartinfin

centinfinintradicparainfindegπcentinfin

parainfindegπcentparttrade intradicsectsectinfintrade

radic partparainfindegdegpartsectordfinfin∆πintradictrade centradicsectradicordmradiciexclradictrade infinordmπcentoslashiexcl Atildeoslashƒπtrade centprodsectprod∆prodƒπradic

paraUacuteOcircUcircAcircIumlIcircDaggerAcircEgrave IcircmiddotEgrave UcircIcircOcircUgraveOgraveOacuteAcircEgrave UcircUgraveOcirc ıAcircUacuteIgraveOcircIcirclsaquoEgraveOcirc UgraveEgrave˜ middotEcircrsaquopermilAcirc˜ fiˆ˜ UgraveEuml UacuteiquestUcircEgraveOacuteEumlIgraveDaggerAacutemiddotIgravemiddotDaggerUacuteEuml IgraveDaggerAacutemiddot iquestUcircUacuteEuml IgraveDaggerAacutemiddot UgraveEumlOacute IgraveAcircUcircOcircAacuteAcircEgravemiddotIcirclsaquo IgraveDaggerAacutemiddot IcircmiddotEgrave UgraveOcircOacute permiliquestIcircOcirc UgraveEuml˜AcircIumlEgraveiquest˜ radicEgrave IcircrsaquoUgraveUacuteEgraveOacuteAcirc˜ middotAacutersaquopermilAcirc˜ middotAcircEgraveIcircOcircOacutersaquo˙Ocirc˘Oacute UgraveOcirc Ecircˆ˜ UcircAcirc currenOacutemiddot IgravelsaquoIcircOcirc˜ IcircDaggerIgravemiddotUgraveOcirc˜Ocirc˘ Ugravemiddot middotUacuteiquestUcircEgraveUgravemiddot ıAcircUacuteIgraveOcircIcircEumlrsaquoˆOacute sbquoUacutersaquoUcircIcircOcirc˘Oacute middotIcircmiddotUgravemiddotIgraveiquestmacrEumlUgraveOcirc radicEgrave middotAacutersaquopermilAcirc˜ permilAcircOacutemacrUacuteEumlUcircEgraveIgraveOcircOcircEgraveOcircDaggerOacute IcircmiddotOacutecurrenOacutemiddot permilEumlIumlEumlUgravelsaquoUacuteEgraveOcirc IcircmiddotEgrave ımiddot IumlAcircEgraveUgraveOcirc˘UacuteAacutelsaquoUcircOcirc˘Oacute Ucirc˘OacuteAcircmacrOgrave˜ permilrsaquomacrˆ˜IcircmiddotOacutecurrenOacutemiddot bdquoAcircIcircmiddotUcircIgravefi IcircmiddotEgrave AcircOacuteUgraveOcircIgraveOcircIcircUgravefiOacutemiddot radicUacutemiddotUgravefi fiUacuteAacutemiddotOacuteOcirc AcircIumlcurrenAacutemacrOcirc˘ UgraveEuml˜ Ucirc˘AacuteIcirccurren-OacuteUgraveUacuteˆUcircEuml˜ UgraveˆOacute IumlEumlı˘UcircIgraveOgraveOacute middotEcircrsaquopermilˆOacuteintmiddotUgraveAcirc˘ıDaggerOacuteUcircAcircEgrave˜partDaggerIcircOcircIumlmiddot IcircUacuteAcircIgraveiquestIgraveAcirc UgraveEumlOacute middotAacutersaquopermilmiddot middotIcircUacuteEgravesbquoOgrave˜ AcirciquestOacuteˆ middotfi UgraveEuml Ecirc˘UgraveAcircIgravecurrenOacuteEuml AcircUacuteEgraveOcircmacrlsaquo EumlUgravemiddot permilcurrenOacutepermilUacutemiddot (macr partIumlEgravecurren˜ macrUacute˘UcircOcircIgraveEumlIumlEgravecurren˜ middotIgravecurrenIumlEgravemiddot AcircUcircAcircUacuteEgravepermilOcircAcircEgravepermillsaquo IgraveEumlIumlEgravecurren˜Ucirc˘IcircEgravecurren˜Icircmiddot partOacutemiddotIumlIumlmiddotIcircUgraveEgraveIcirciquest UgraveOcircOcircıAcircUgravelsaquoUcircUgraveAcirc UgraveEumlOacute middotAacutersaquopermilmiddot UcircUgravemiddot IcircIumlmiddotpermilEgraveiquest UgraveˆOacute permilcurrenOacute-permilUacuteˆOacute ∆OcircOcircıAcircUgravelsaquoUcircUgraveAcirc UgraveEgrave˜ middotAacutersaquopermilAcirc˜ AcircUacutersaquoOcirc˘ UcircAcirc permilEgraveiquestUcircUgraveEumlIgravemiddot 2 IgravecurrenUgraveUacuteˆOacuteprod IcircrsaquoUgraveUacuteEgraveOacuteEuml middotAacutersaquopermilmiddot AcircrsaquoOacutemiddotEgrave AcircmiddotIumlAcircEgraveIgravecurrenOacuteEuml IgraveAcirc IgraveEgraveiquest AcircEgravepermilEgraveIcirclsaquo IcircfiIumlIumlmiddot Ocirc˘ ımiddot middotUacutemacrrsaquoUcircAcircEgrave OacutemiddotmiddotIumlIumlOcircEgraveOgraveOacuteAcircUgraveAcirc IgraveAcircUgraveiquest middotfi AcircUacutersaquoOcirc˘ 6-8 AcircsbquopermilOcircIgraveiquestpermilAcirc˜ UcircUgraveEgrave˜ ıAcircUacuteIgraveOcircIcircUacutemiddotUcircrsaquoAcirc˜ IcirciquestUgraveˆmiddotfi 25int tradeUgraveOcircOacute IcircmiddotIumlDaggerUgraveAcircUacuteOcirc IcircmiddotEgraveUacutefi middotOacuteUgraveEgraveIcircmiddotUgravemiddotUcircUgravelsaquoUcircUgraveAcirc UgraveEgrave˜ middotAacutersaquopermilAcirc˜ Ucirc˘macrOacutefiUgraveAcircUacutemiddotradicEgrave middotAacutersaquopermilAcirc˜ middotEcircrsaquopermilˆOacute AacutersaquoOacuteOcircOacuteUgravemiddotEgrave IgraveAcirc Ugravemiddot sbquoEgraveOcircpermilEgravemiddotUcirciquestUcircEgraveIgravemiddot ˘IumlEgraveIcirciquest IcircmiddotEgrave IgraveOcircUacuteOcircDaggerOacute OacutemiddotIacuteAcircEcircOcircUacuteUgraveˆıOcircDaggerOacute IgraveAcirc Ugravemiddot Ucirc˘OacuteEumlıEgraveUcircIgravecurrenOacutemiddot OcircEgraveIcircEgravemiddotIcirciquest middotfisbquoIumlEumlUgravemiddot IgraveAcircUgraveiquest middotfi UgraveEumlOacute macrUacutelsaquoUcircEuml

microinfin partsectinfinπradicintradicordfπintprod sect∆cent28Euml radicIcircUgraveˆsbquoUacutersaquoOcirc˘ 3 7571 infinAacuteAacuteIumlEgraveUcircrsaquopermilAcirc˜ sectiquestUacuteOacutemiddotIcircmiddot - intDaggerUacuteOcirc˜

∆EumlIuml + 357 24432483 ordmmiddotIacute + 357 24432243E-mail eleokocytanetcomcy

ŒUgraveOcirc˜ πpermilUacuteDaggerUcircAcircˆ˜ 1989 partAacuteIcircmiddotUgraveiquestUcircUgravemiddotUcircEuml OacutecurrenˆOacute Ucirc˘AacutemacrUacutefiOacuteˆOacute ordfEumlmacrmiddotOacuteEumlIgraveiquestUgraveˆOacute UgraveOcirc 2008

AgraveparapartƒtradeAgravedegAtildeƒradiciexclradic partsectinfinπradic∆ƒπmicropartπradic

parainfinsectπradicordfpart∆radicAtilderadicAgrave-intradicintintπiexclradic∆ƒπordfπpoundpartπinfin∆prodsect 22-833707

laquopartXPREESraquo∆Ocirc partIumlmiddotEgraveOcircUgraveUacuteEgravesbquoAcircrsaquoOcirc partxprees AcircrsaquoOacutemiddotEgrave AcircUacutelsaquoEcircmiddotOacuteOcirc AacuteEgravemiddot UgraveEumlOacuteAcircIacute˘EumlUacutecurrenUgraveEumlUcircEuml Ocirc˘ middotUacutecurrenmacrAcircEgrave UcircUgraveOcirc˘˜ AcircIumlmiddotEgraveOcircmiddotUacutemiddotAacuteˆAacuteOcircDagger˜

ordfAcirc Ugravemiddot Oacutecurrenmiddot UcircDaggerAacutemacrUacuteOcircOacutemiddot IgraveEumlmacrmiddotOacutelsaquoIgravemiddotUgravemiddot IcircmiddotEgrave UgraveOcirc currenIgraveAcircEgraveUacuteOcircUacuteOcircUcircˆEgraveIcircfi AcircAacuteAacute˘iquestUgravemiddotEgrave UgraveEumlOacute middotUacutemiddotAacuteˆAacutelsaquo UacuteOgraveUgraveEuml˜ OcircEgravefiUgraveEumlUgravemiddot˜AcircIumlmiddotEgraveOcircIumliquestpermilOcirc˘

prod UacuteOcircı˘Igraversaquomiddot UgraveOcirc˘ UacuteOcircUcircˆEgraveIcircOcircDagger Oacutemiddot Ucircmiddot˜ AcircIacute˘EumlUacuteAcircUgravelsaquoUcircAcircEgraveAcircAacuteAacute˘OgraveOacuteUgravemiddotEgrave Acirc˘macriquestUacuteEgraveUcircUgraveEuml middotUacutemiddotIgraveOcircOacutelsaquo IgravecurrenmacrUacuteEgrave Oacutemiddot middotUacutemiddotIumliquestsbquoAcircUgravemiddotEgraveUgraveOcirc IumliquestpermilEgrave Ucircmiddot˜

∆Ocirc partIumlmiddotEgraveOcircUgraveUacuteEgravesbquoAcircrsaquoOcirc partxpress AcircEgraveOacutemiddotEgrave middotAacuteIcircDaggerUacuteEgravemiddotmiddotOacutemiddotAacuteOacuteˆUacuteEgraveUcircIgravecurrenOacuteOcirc AcircIumlmiddotEgraveOcircUgraveUacuteEgravesbquoAcircrsaquoOcirc permilEgravemiddot UgraveEumlOacute middotUacutemiddotAacuteˆAacutelsaquoiquestUacuteEgraveUcircUgraveEuml˜ OcircEgravefiUgraveEumlUgravemiddot˜ AcircIumlmiddotEgraveOcircIumliquestpermilOcirc˘

prod ˘bdquoEumlIumllsaquo UgraveAcircmacrOacuteOcircIumlOcircAacutersaquomiddot Ocirc˘ middotUacutecurrenmacrOcirc˘Oacute Ugravemiddot Oacutecurrenmiddot IgraveEumlmacrmiddotOacutelsaquoIgravemiddotUgravemiddotUcircmiddot˜ middotUacutecurrenmacrOcirc˘Oacute UgraveEumlOacute permil˘OacutemiddotUgravefiUgraveEumlUgravemiddot Oacutemiddot AcircIumlcurrenAacuteIacuteAcircUgraveAcirc IcircmiddotEgrave UcircAcircEgrave˜UgraveEumlOacute middotOacuteOgraveUgraveAcircUacuteEuml OcircEgravefiUgraveEumlUgravemiddot UgraveOcirc˘ AcircIumlmiddotEgraveOcircIumliquestpermilOcirc˘

∆Ocirc partIumlmiddotEgraveOcircUgraveUacuteEgravesbquoAcircrsaquoOcirc partxprees Ucircmiddot˜ middotUacutecurrenmacrAcircEgrave UgraveEgrave˜Ucirc˘IgravesbquoOcirc˘Iumlcurren˜ ˆ˜ IcircmiddotEgrave Ocirc˘ ımiddotpermilEgravemiddotUgraveEumlUacuteOcircDaggerOacuteUgravemiddotEgrave OcircEgrave AcircIumlEgravecurren˜ IgraveAcircUgraveiquest UgraveOcircIgraveiquest˙AcircIgravemiddot UgraveOcirc˘˜ AacuteEgravemiddot Oacutemiddot currenmacrAcircUgraveAcirc IumliquestpermilEgraveIcircmiddotIumlDaggerUgraveAcircUacuteEuml˜ OcircEgravefiUgraveEumlUgravemiddot˜

partparapartiexclcentAgravetradeprodtrade∆prodiexcl infindegdegsectπinfin

paraˆIumlOcircDaggerOacuteUgravemiddotEgrave OcircEgraveIcircfiAcircpermilmiddot 20 IumlAcircUgraveiquest middotfi IcirccurrenOacuteUgraveUacuteOcirc sectOcircOacutepermilrsaquoOacuteOcirc˘ AacuteEgravemiddot AcirccurrenOacutepermil˘UcircEuml

∆EgraveIgravelsaquo Acirc˘IcircmiddotEgraveUacutersaquomiddot˜ 23000 Acirc˘UacuteOgravedegEgravemiddot IumlEumlUacuteOcircEcircOcircUacutersaquoAcirc˜

∆EumlIuml 99 321180 (intOgraveUcircUgravemiddot˜)

ΥΠΕΡΣΥΓΧΡΟΝΑΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΑΑΑΝΝΑΑΛΛΙΙΩΩΝΝΤΤΑΑ

Λάmicroπρος ΛουκάΤηλ 99910423 - 22542138

Γρήγορη Εξυπηρέτησις

ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΑΛΥΤΡΑΣ

ΤΗΛ 99444939 - 99472303ΔΡΟΜΟΣ ΑΥΓΟΡΟΥ - ΦΡΕΝΑΡΟΣ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ10

Κύριε Κάρυε βρίσκεστε επικεφαλήςενός νευραλγικού θα έλεγα συνδέ-σmicroου στον τοmicroέα της γεωργικής ανά-πτυξης Ποια τα σηmicroερινά δεδοmicroένα τηςαγροτικής οικονοmicroίας στην Κύπρο

Η αγροτική οικονοmicroία παρά τη microειωmicroένησυνεισφορά της στο ΑΕΠ δεν παύει νααποτελεί ένα από τους ζωτικότερους πα-ραγωγικούς τοmicroείς της οικονοmicroίας αφούπέραν από την ψυχρή επιmicroέτρηση τωναριθmicroών συνεχίζει να έχει κοινωνική καιπεριβαλλοντική διάσταση για τον τόποΠαρά τις εγγενείς διαρθρωτικές της αδυ-ναmicroίες η παραγωγική της βάση παραmicroέ-νει σταθερή και προσφέρει σηmicroαντικάστην επισιτιστική επάρκεια του τόπουόπως επίσης σε περιόδους κρίσης όπωςη σηmicroερινή απορροφά microεγάλο αριθmicroόανέργων που προέρχονται από άλλουςτοmicroείς της οικονοmicroίας

Έχει σήmicroερα ο αγροτικός κόσmicroος τηςΚύπρου την απαιτούmicroενη στήριξη από τοκράτος

Νιώθουmicroε ότι το κράτος έχει παραδοθείστις πιέσεις των καιρών αφού δεν κατά-φερε να προσαρmicroοστεί στο άνοιγmicroα τηςκυπριακής στις διεθνείς αγορές και δενmicroπόρεσε να αξιοποιήσει την κοινωνία τηςγνώσης και την τεχνολογία Με αυτά τα δε-δοmicroένα τα αποτελέσmicroατα της όποιας στή-ριξης η οποία τα τελευταία χρόνια είναι καιπεριορισmicroένη δεν είναι τα αναmicroενόmicroενα

Βέβαια από την άλλη η ένταξη της Κύ-πρου στην Ευρωπαϊκή Ένωση έχει φέρειτον αγροτικό κόσmicroο του νησιού microπροστάσε νέες προκλήσεις αλλά και ευκαι-ρίες Ποια η συmicroβολή της Κοινής Αγροτι-κής Πολιτικής στην ανάπτυξη τηςΚυπριακής γεωργίας

Η σύγχρονη στρατηγική διαχείριση επι-τάσσει την αξιολόγηση της παρούσας κα-τάστασης και προτείνει την αντιmicroετώπισηαδυναmicroιών microε την αξιοποίηση των ευκαι-ριών και των ανταγωνιστικών πλεονεκτη-microάτων microιας χώρας microέσα από το νέοκοινωνικοοικονοmicroικό περιβάλλον της ΕΕκαι κατrsquo επέκταση της ΚΑΠ ∆υστυχώς microελύπη microας παρατηρούmicroε ότι παρά τις προ-σπάθειες που έχουν γίνει δεν κατέστη

δυνατό να αντιmicroετωπιστούν οι αδυναmicroίεςούτε και να αξιοποιηθούν τα πλεονεκτή-microατα που προσφέρει η ΚΑΠ Σαν αποτέ-λεσmicroα έχουmicroε τη συνεχή συρρίκνωση τουεισοδήmicroατος των αγροτών την αποψί-λωση ολόκληρων κλάδων του τοmicroέα τηνεπιδείνωση του εmicroπορικού ισοζυγίου microετην αύξηση των εισαγωγών και τη microείωσητων εξαγωγών

Τα τελευταία δύο χρόνια προκαλούνιδιαίτερη ανησυχία τα κρούσmicroατα λα-θρεmicroπορίας γεωργικών προϊόντων απότα κατεχόmicroενα τα οποία microεταφέρονταιστις ελεύθερες περιοχές και βαφτίζον-ται Ελληνοκυπριακά Ποια η σηmicroερινήκατάσταση σχετικά microε το θέmicroα

Το λαθρεmicroπόριο και εmicroπόριο από τα κα-τεχόmicroενα αποτελεί microία ανοιχτή πληγή συ-νοmicroήλικη microε το πολιτικό microας πρόβληmicroα καιπαρουσιάζει τις παθογένειες του πολιτι-

κού microας προβλήmicroατος Με αφορmicroή τηνυιοθέτηση του κανονισmicroού του εmicroπορίουmicroε τα κατεχόmicroενα διαmicroέσου της πράσινηςγραmicromicroής είναι πασιφανές ότι αρκετέςποσότητες διοχετεύονται από την Τουρκίαδια microέσου των κατεχοmicroένων βαφτίζονταικυπριακά και πωλούνται ως τέτοια στιςελεύθερες περιοχές σε πολύ χαmicroηλότε-ρες τιmicroές αφού παράγονται εκτός των φυ-τουγειονοmicroικών προδιαγραφών της ΕΕ καισε πολύ χαmicroηλότερο κόστος Ταυτόχροναυπάρχει και το λαθρεmicroπόριο από τα κατε-χόmicroενα όπου κατά microήκος της Γραmicromicroής Κα-ταπαύσεως Πυρός γίνονται διάφορεςπαράνοmicroες συναλλαγές

Τι είναι εκείνο που θεωρείτε ότι ωθείορισmicroένους Ελληνοκύπριους παραγω-γούς να καταφεύγουν σε αυτήν την τα-κτική

∆εν πρόκειται περί παραγωγών αλλά

εmicroπόρων και όπως πολύ καλά γνωρίζουmicroετο εmicroπόριο δεν έχει πατρίδα και το microόνοπου επιδιώκει είναι το κέρδος

Ποιοι οι microεγαλύτεροι κίνδυνοι που πη-γάζουν από αυτή την κατάσταση

Ελλοχεύουν κίνδυνοι για την υγεία τωνπολιτών καθώς και η υπόσκαψη της δικήςmicroας αγροτικής οικονοmicroίας αφού στηνουσία υπάρχει ένας αθέmicroιτος ανταγωνι-σmicroός στα δικά microας προϊόντα τα οποία πα-ράγονται microε microεγαλύτερο κόστος από τατούρκικα και τα τουρκοκυπριακά λόγω τωνπεριβαλλοντικών και φυτουγειονοmicroικώνπροδιαγραφών της ΕΕ τις οποίες δεν πλη-ρούν τα εν λόγω προϊόντα

Τι εισηγείστε για την καταστολή τουφαινοmicroένου αυτού

Βασική συνιστώσα στο πρόβληmicroα αποτε-λούν οι πρόνοιες του κανονισmicroού για τηδιεξαγωγή του εmicroπορίου διαmicroέσου τηςπράσινης γραmicromicroής καθώς και η εφαρ-microογή τους microέσα από τους ενδεδειγmicroέ-νους ελέγχους τόσο στα σηmicroείαδιέλευσης όσο και στα σηmicroεία συσκευα-σίας και λιανικής πώλησης στις ελεύθε-ρες περιοχές ταυτόχρονα microε τηνδιάτρητη ΓΚΠ Ο Κανονισmicroός εmicroπορίου διαmicroέσου της ΓΚΠ δεν προβλέπει ποσοστώ-σεις στις ποσότητες των προϊόντων πουδυνατόν να εισέρχονται από τα κατεχό-microενα στη βάση της δυναmicroικότητας παρα-γωγής στα κατεχόmicroενα απαγορεύονταςφυσικά την διέλευση των προϊόντων πουπαράγονται παράνοmicroα στην κατεχόmicroενηγη microας κάτι που θα έπρεπε να γίνει ότανσυνοmicroολογήθηκε microε ην ΕΕ έτσι ώστε ναυπάρχει ένας έλεγχος στην πηγή Τώρα οκανονισmicroός λειτουργεί ως Κερκόπορταανεξέλεγκτης εισόδου τουρκικών και τκπροϊόντων από τα κατεχόmicroενα χωρίς πε-ριορισmicroούς και αυτοί που τον συνοmicroολό-γησαν φέρουν ακεραία την ευθύνηΤαυτόχρονα θα πρέπει να ενταθούν οιέλεγχοι στα συσκευαστήρια και στα ση-microεία χονδρικής και λιανικής πώλησης ταυ-τόχρονα microε τη υιοθέτηση σήmicroανσηςπροέλευσης και παραγωγού έτσι όλοι ναγνωρίζουν την προέλευση των προϊόντωνπου αγοράζουν κάτι επίσης δεν υιοθετεί-

Γενικός ΓραμματέαςΠαναγροτικού

laquoόραμά μου η αναστροφή του αρνητικούκλίματος στην αγροτική οικονομίαhellipraquo

Συνέντευξη του Κου Νεκτάριου Κάρυου στο Λοϊζο Μιχαήλ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ11

ται από την κυβέρνηση παρά τις επανει-ληmicromicroένες εισηγήσεις microας

∆εδοmicroένου ότι η Κύπρος διέρχεται microιαπερίοδο οικονοmicroικής κρίσης και δυσβά-σταχτων περικοπών ποια η πρόβλεψησας για το microέλλον της Κυπριακής γεωρ-γικής οικονοmicroίας

∆υστυχώς και πάλι η παρούσα διακυ-βέρνηση λόγω της ιδεολογικής της προ-έλευσης αδυνατεί να πάρει ταενδεικνυόmicroενα microέτρα τόνωσης της επεν-δυτικής προσπάθειας στην αγροτική οικο-νοmicroία παγώνοντας ουσιαστικά εδώ και

τρία χρόνια όλες τις χρηmicroατοδοτήσεις γιαεπενδύσεις αλλά και σχεδόν όλη την εισ-ροή οικονοmicroικών πόρων προς τους αγρό-τες είτε αυτές είναι οφειλόmicroενεςαποζηmicroιώσεις από θεοmicroηνίες είτε άλληςmicroορφής οφειλόmicroενες επιδοτήσεις καθώςεπίσης κατακρατώντας τις οφειλόmicroενεςεπιστροφές ΦΠΑ Επίσης εντείνει τις οικο-νοmicroικές πιέσεις προς την αγροτική οικο-νοmicroία microε την άυξηση των διαφόρων τελώνκαι ενοικίων την αύξηση της τιmicroής τουνερού καθώς και την επιβολή του κατα-

στροφικού για τη ανταγωνιστικότητα τηςαγροτικής οικονοmicroίας 5 ΦΠΑ στα αγρο-τικά προϊόντα Η αρνητική στάση της κυ-βέρνησης έναντι των αγροτικώνπροβληmicroάτων κατεγράφη και στη τελευ-ταία έκθεση της Στατικής Υπηρεσίας της ΕΕόπου το εισόδηmicroα του κύπριου αγρότηδιολισθαίνει συνεχώς σε αντίθεση microε τηνσηmicroαντική αύξηση που παρατηρείται σταυπόλοιπα κράτη microέλη Με λίγα λόγια θαmicroπορούσαmicroε να χαρακτηρίσουmicroε την πο-λιτική της κυβέρνησης ως αντιαγροτικήαφού η microόνη της ένια είναι το πώς θα κα-

θηλώσει ποικιλοτρόπως τους ελεύθερουςκαι κατά την άποψη της ατιθάσευτουςαγρότες η πλειοψηφία των οποίων δενπρόσκεινται στην ιδεολογία της

Και τέλος κύριε Κάρυε θα θέλαmicroε ναmicroας πείτε ποιοι είναι οι βασικοί στόχοιπου έχετε θέσει ως επικεφαλής του Πα-ναγροτικού Συνδέσmicroου

Θα πρέπει να πω ότι ως νέος άνθρωποςξεκίνησα και συνεχίζω microε το όραmicroα τηςαναστροφής του αρνητικού κλίmicroατος στηναγροτική οικονοmicroία κάτι το οποίο κατέ-

γραψα αναλυτικά microέσα από στην στρατη-γική που ετοιmicroάσαmicroε ως κείmicroενο πολιτικήςπρότασης του υποψήφιου προέδρου κ ΙΚασουλίδη δίνοντας ουσιαστικά ένα νέοόραmicroα και ελπίδα στους αγρότες και στηναγροτική οικονοmicroία του τόπου microε βασικέςπαραmicroέτρους την αξιοποίηση των προ-οπτικών της ένταξης στην ΕΕ microέσα από τηναξιοποίηση της γεωγραφικής microας θέσηςτης τεχνολογίας της επιχειρηmicroατικής αξιο-ποίηση των φυσικών microας καλλονών τηναναδιάρθρωση και βελτίωσης των υποδο-microών στήριξης των αγροτών τη στόχευσητων αγροτικών επιδοτήσεων και πολλάάλλα

Παρά ταύτα οι προτάσεις προσέκρου-σαν στις ιδεοληψίες της παρούσας δια-κυβέρνησης η οποία φαίνεται να θέλεινα συντηρεί το γραφειοκρατικό και οπι-σθοδροmicroικό εξουσιαστικό σύστηmicroα διακυ-βέρνησης αρνούmicroενη τον κοινωνικόδιάλογο θέλοντας να επιβάλει την άποψήτης για τα πράγmicroατα microέσα από την δική τηςκοmicromicroατική θεώρηση

Ταυτόχρονα θα ήθελα να σηmicroειώσω ότι

η όποια δράση microου διέπεται από τις κα-ταβολές microου ως γόνος δεκατετραmicroελούςαγροτικής οικογένειας από τα Κοκκινοχώ-ρια ζυmicroωmicroένος microέσα στον κόπο και τονmicroόχθο του Έλληνα αγρότη αγωνιστήεφορmicroούmicroενος από τη αίσθηση της ελευ-θερίας όπως την αντιλαmicroβάνονταν οιαγρότες αγωνιστές της ΕΟΚΑ 1955-1959στους οποίους συmicroπεριλαmicroβάνονται και οιθείοι microου ήρωες Γεώργιος και ΑνδρέαςΚάρυος όπου ο τελευταίος γνωστός ΠΕΚι-στής και συνειδητοποιηmicroένος αγρότηςέγραψε laquoΕίmicroεθα Έλληνες και αγρότες microά-λιστα και εις ουδένα επιτρέποmicroεν να microο-λύνει τα πατροπαράδοτα ήθη και έθιmicroάmicroας hellipraquo καθώς και τη στροφή του ποιήmicroα-τός του laquoΕίmicroαι αγρότηςraquo

Είmicroαι αγρότης πόσον ωραία

να πέσω microε σφαίρα στα στήθια

πολεmicroώντας για την αλήθεια

για τα συmicroφέροντα τα εθνικά

κάτι το οποίο εκπλήρωσε στο ακέραιο δί-νοντας τη ζωή του στη microάχη του Αχυρώνα

Χωλέτρα αποθήκευσης νερούγια θερmicroοκήπια

Μήκος χωλέτρας 3m Πάχος λαmicroαρίνας 15mmΝέα τεχνολογία σύνδεσης χωλέτραςδεν χρειάζεται ηλεκτροκόλληση

ΠληροφορίεςΚΟΥΤΡΟΥΠΗΣ ΛΤ∆ - ∆ΕΡΥΝΕΙΑ

Τηλ 23 821 231 - 99 625 188 Φαξ 23 820 088

ΣΑΣ ΕΝ∆ΙΑΦΕΡΕΙΠΕΛΕΚΑΝΟΙ - DEVELOPERS - ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΕΣ

Σχεδιάζουmicroε για εσάς και τους πελάτες σας από 50 Ευρώέγχρωmicroα τρισδιάστατα σχέδια σε ηλεκτρονική microορφή

κουζίνα ντουλάπια υπνοδωmicroάτιοΠαρουσίαση κλασσικού amp microοντέρνουσε εξαιρετικά ρεαλιστική απεικόνιση

Τηλεφωνήστε στο

97 808 132

ΠΩΛΟΥΝΤΑΙΚΑΥΣΟΞΥΛΑ

Για πληροφορίεςαπευθύνεστε στο

τηλ 96456794

Ι∆ΙΩΤΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΕΞΕΥΡΕΣΕΩΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣKODEMAN EMPLOYMENT SERVICES LTD

ΑΡ Α∆ΕΙΑΣ 140

- Οικιακοί βοηθοί απόΒιετναmicro Φιλιππίνες Σριλάνκα

-Ξένοι εργάτες

Τηλ 25 566 057 - 99 549 163

ΑΝΑΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΙΠΑΝΤΟΣ ΕΙ∆ΟΥΣ ΟΙΚΟ∆ΟΜΙΚΕΣ ΕΡΓΑΣΙΕΣ

Ανέγερση κατοικιών Επενδύσεις microε πέτραΚουτσοδούλια ΠεριφράξειςΚεραmicroικά ΓυψοσανίδεςΠατώmicroατα ΛυόmicroεναΚεραmicroίδια ΠέργολεςΣοβάδες Μπογιατίσmicroατα

Όπλο microας η συνέπειαΠληροφορίες στο τηλ 99 635049 (Ανδρέας) Λευκωσία

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ12

Στο έλεος του θεού έχουν αφεθεί οι σιτηροπαραγωγοί οι οποίοιπαραmicroένουν απλήρωτοι και δεν έχουν λάβει ακόmicroη τις εξαγγελ-θείσες εκταρικές επιδοτήσεις από τον Κυπριακό ΟργανισmicroόΑγροτικών πληρωmicroών

Στις 12 Ιανουαρίου 2011 συνήλθε η διευρυmicroένη επιτροπήτης Παγκύπριας Οργάνωσης Σιτηροπαραγωγών στην Αθηαί-νου microε σκοπό να εξετάσει το συγκεκριmicroένο πρόβληmicroα καινα λάβει τις απαραίτητες αποφάσεις για το πως θα κινηθεί ηΟργάνωση για εξασφάλιση των δικαιωmicroάτων της Στην συγ-κέντρωση της ΠΟΣ η οποία διεξήχθη σε τεταmicroένο κλίmicroα microετους σιτηροπαραγωγούς να εκφράζουν την αγανάκτησήτους αποφασίστηκε microεγάλη κινητοποίηση στις 20 Ιανουα-ρίου 2011 Συγκεκριmicroένα οι σιτηροπαραγωγοί θα κατέλθουνστους δρόmicroους microε τους ελκυστήρες τους αποκλείοντας ταεπαρχιακά αλλά και τα κεντρικά γραφεία του Κυπριακού Οργανι-σmicroού Αγροτικών Πληρωmicroών

Σε δηλώσεις του ο Πρόεδρος της Παγκύπριας Επιτροπής Σιτο-

παραγωγών Κυριάκος Καϊλάς ανέφερε ότι laquomicroέχρι σήmicroερα έχουνπληρωθεί microόνο το 1 ndash 2 των δικαιούχων και γενικά το 95 των

αγροτών παραmicroένουν απλήρωτοι Από τα 80 εκατοmicromicroύρια ευρώπου έπρεπε να είχε δώσει ο ΚΟΑΠ στους αγρότες microέχρι σήmicroεραέχει δώσει microόνο τα 3 εκατοmicromicroύριαraquo Πρόσθεσε πως laquoθα microπο-

ρούσε microε τα 80 εκατοmicromicroύρια ευρώ που πρέπει να δοθούν στουςαγρότες και στον κόσmicroο που έχει κάνει αίτηση για εκταρικές επι-

δοτήσεις να τονωνόταν και η αγορά και θα ήταν καλό προςτην κυπριακή οικονοmicroία Τι τελικά είναι αυτό που θέλουmicroε Ναστείλουν τα λεφτά πίσω στην Ευρωπαϊκή Ένωση Ας τα στεί-λουν εmicroείς θα βγούmicroε στους δρόmicroουςraquo πρόσθεσε

Όπως έχουmicroε αναφέρει πολλές φορές στο παρελθόν ηαγροτική πολιτική του κράτους χρίζει άmicroεσης επανεξέτασηςΕίναι αδιαmicroφισβήτητο γεγονός ότι η αγροτική κοινωνία της Κύ-πρου στηρίζει τα microέγιστα την Κυπριακή Οικονοmicroία και αποτε-λεί αναπόσπαστο κοmicromicroάτι στην δηmicroοσιονοmicroική αλυσίδα Τηνίδια όmicroως ώρα αmicroφίδροmicroη πρέπει να είναι και η στήριξη πουπαρέχει το κράτος στην αγροτική τάξη του τόπου καταθέτον-τας τα εχέγγυα που απαιτούνται για τη βιωσιmicroότητα και την

ανάπτυξη του αγροτισmicroού Είναι οφειλή του κράτους να στηρίζειαδιάκοπα και απρόσκοπτα τους παραγωγούς microας όπως ακριβώςκάνει και microε όλες τις άλλες κοινωνικές οmicroάδες

Το θέmicroα microε τις εκταρικές επιδοτήσεις φαί-

νεται ότι θα απασχολήσει για πολλές microέρες

ακόmicroη τον αγροτικό microας κόσmicroο Η εφηmicroερίδα

microας επικοινώνησε microε τον Επίτροπο Αγροτικών

Πληρωmicroών κο Κώστα Πετρίδη θέλοντας να

πληροφορηθούmicroε τα ακριβή αίτια της καθυ-

στέρησης σύmicroφωνα microε τους σιτηροπαρα-

γωγούς στην πληρωmicroή των δικαιωmicroάτων τους

Ο κος Πετρίδης microας ανέφερε τα εξής

ldquoΜε βάση τον Κανονισmicroό που διέπει την

Εκταρική Επιδότηση στην Ευρωπαϊκή Ένωση τα

Κράτη Μέλη έχουν το δικαίωmicroα να διεξάγουν

πληρωmicroές από 1η ∆εκεmicroβρίου microέχρι τις 30

Ιουνίου του επόmicroενου έτους Σαν ΚΟΑΠ και

microε βάση την πολιτική των εκάστοτε κυβερνή-

σεων θεωρούσαmicroε σκόπιmicroο όπως ο κυρίως

όγκος των πληρωmicroών διεξάγονται τους microήνες

∆εκέmicroβριο και Ιανουάριο Η ίδια προσπάθεια

έγινε και φέτος αλλά microε microια διαφοροποίηση

σε ότι αφορά την συχνότητα πληρωmicroών για

τους εξής λόγους

bull Μετά από τις ενέργειες microας σε συνερ-

γασία microε το Υπουργείο Γεωργίας για αλλαγή

της καλλιεργούmicroενης έκτασης της Κύπρου

microε σκοπό την αύξηση της ανά δεκάριο επι-

δότησης αναmicroέναmicroε στις 17 ∆εκεmicroβρίου

2010 την έγκριση αυτής της τροποποίησης

από το Συmicroβούλιο Υπουργών της Ευρωπαϊκής

Επιτροπής πράγmicroα που δεν έγινε τελικά Σαν

αποτέλεσmicroα αυτής της καθυστέρησης ξεκι-

νήσαmicroε άmicroεσα στις 20 ∆εκεmicroβρίου 2010 την

πληρωmicroή των πρώτων 4000 αιτήσεων εκταρι-

κής επιδότησης οι οποίες δεν παρουσίαζαν

προβλήmicroατα

bull Φέτος δηmicroιουργήθηκε νέο λογισmicroικό

πρόγραmicromicroα χειρισmicroού των εν λόγω αιτήσεων

microε σκοπό την βελτίωση και επιτάχυνση των

διαδικασιών και για να καλυφθούν κάποια

κενά και ατέλειες που οδηγούσαν σε λάθη

Συνεπώς παρατηρήθηκε καθυστέρηση στην

συχνότητα και πυκνότητα των πληρωmicroών σε

σχέση microε τα προηγούmicroενα χρόνια Παρά

ταύτα οι Λειτουργοί του ΚΟΑΠ microε υπεράν-

θρωπες προσπάθειες και υπερωρίες κατά-

φεραν microετά από οmicroαδοποίηση των

αιτήσεων να ξεκινήσουν έγκαιρα τις πληρω-

microές ανά κατηγορία όπως έχουν οmicroαδοποι-

ηθεί Οι πληρωmicroές θα ολοκληρωθούν όπως

και πέρυσι microέχρι το τέλος Ιανουαρίου microε τον

πιο κάτω ρυθmicroό

bull Πληρώθηκαν ήδη 4000 αιτήσεις τον ∆ε-

κέmicroβριο και διαβιβάστηκαν επίσης στο Λογι-

στήριο του ΚΟΑΠ για πληρωmicroή στις 12111

άλλες 2100 αιτήσεις

bull Σήmicroερα 14111 θα πληρωθούν από τον

ΚΟΑΠ άλλες 3000 αιτήσεις Αυτές είναι οι αι-

τήσεις που εντοπίστηκαν microε υπερδηλώσεις

bull Στις 24111 θα διαβιβαστούν στο Λογι-

στήριο του ΚΟΑΠ για πληρωmicroή άλλες 8000 αι-

τήσεις οι οποίες περιλαmicroβάνουν εκτός από

την εκταρική επιδότηση και συmicromicroετοχή των

αγροτών στο Μέτρο 21 που είναι η εξισωτική

αποζηmicroίωση για τις Μειονεκτικές Περιοχές

bull Στις 31111 θα διαβιβαστούν στο Λογι-

στήριο του ΚΟΑΠ για πληρωmicroή άλλες 4500 αι-

τήσεις της κατηγορίας που ελέγχθηκαν επί

τόπου καθώς και αυτών που ελέγχθηκαν microε

Τηλεπισκόπιση Επίσης θα διαβιβαστούν στο

Λογιστήριο του ΚΟΑΠ για πληρωmicroή άλλες

7000 αιτήσεις που περιέχουν βοσκοτόπους

Συνολικά δηλαδή microέχρι το τέλος Ιανουα-

ρίου θα πληρωθούν περίπου 33000 αιτητές

από σύνολο περίπου 37000 αιτήσεων που

έχουν παραληφθεί για το έτος 2010 Θα πα-

ραmicroείνουν για πληρωmicroή στις αρχές Φε-

βρουαρίου περίπου 1500 αιτήσεις οι οποίες

παρουσιάζουν διάφορα προβλήmicroατα όπως

πχ αποβιώσαντες αιτητές microεταβιβάσεις δια-

χειρίσεων κτλ που θα επιλυθούν καθώς και

περίπου 1250 αιτήσεις που περιέχουν το

microέτρο της microεταποίησης εσπεριδοειδών οι

οποίες θα πληρωθούν microέχρι τις 25211

ΦΩΝΑΖΟΥΝ ΟΙΣΙΤΗΡΟΠΑΡΑΓΩΓΟΙΑνυπαρξία πολιτικής - Δεν καλύπτονται οι οικονομικές ανάγκες

Η απάντηση του Επιτρόπου Αγροτικών Πληρωμών

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ13

Όπως διαφαίνεται από τα πιο πάνω microέχρι τέλος

Ιανουαρίου θα πληρωθεί πέραν του 95 των αι-

τητών microε το ανάλογο ποσό που αφορά τις συγ-

κεκριmicroένες αιτήσεις Συνεπώς δεν βλέπουmicroε τον

λόγο της κινητοποίησης που οργανώνεται από

τους σιτοπαραγωγούς στις 20 Ιανουαρίου 2011

αφού ουσιαστικά δεν διαφοροποιείται τίποτα από

το χρονοδιάγραmicromicroα πληρωmicroών των προηγούmicroε-

νων ετών εκτός του ότι θα υπάρξει καθυστέρηση

περίπου microιας βδοmicroάδας

Ταυτόχρονα έχουmicroε προχωρήσει στην δια-

δικασία δηmicroιουργίας λογισmicroικών προγραmicromicroά-

των για την πληρωmicroή των αγροπεριβαλ-

λοντικών microέτρων και έχουν ήδη αρχίσει οι πλη-

ρωmicroές για κάποια Καθεστώτα Οι πληρωmicroές

αυτές υπολογίζεται να περατωθούν για όλα τα

Καθεστώτα microέχρι το τέλος Απριλίου 2011 Ταυ-

τόχρονα την ίδια περίοδο και microέχρι το καλο-

καίρι προβλέπονται πληρωmicroές για τα Μέτρα

Αγροτικής Ανάπτυξης για το έτος 2011 της

τάξης περίπου των 53 εκ Ευρώ και πληρωmicroές

των Μέτρων Κοινών Οργανώσεων Αγοράς και

Μηχανισmicroών Εmicroπορίου της τάξης περίπου των

12 εκ Ευρώ Συγκεντρωτικά τους προσεχείς

microήνες οι γεωργοί microας θα λάβουν για διάφορα

microέτρα περί τα 140 εκ Ευρώ εκ των οποίων πε-

ρίπου το 60 από εθνικά κονδύλια και το υπό-

λοιπο 40 από ευρωπαϊκά

Ο εκπρόσωπος των σιτοπαραγωγών είχε

επίσης θέσει και θέmicroα για τα διπλοαιτούmicroενα

τεmicroάχια microεταξύ κυρίως των microεγάλων παραγω-

γών που ενοικιάζουν και αιτούνται microεγάλες

εκτάσεις Τονίζεται ότι microε βάση τον Κανονισmicroό

που διέπει την εκταρική επιδότηση η τελευταία

ηmicroεροmicroηνία microέχρι την οποία microπορούν οι αιτη-

τές να κάνουν αλλαγές στις αιτήσεις τους

είναι η 31η Μαΐου κάθε έτους Μετά από

αυτήν την ηmicroεροmicroηνία οποιαδήποτε αλλαγή

είναι παράνοmicroη και τιmicroωρείται microε βαριά πρό-

στιmicroα από την Ευρωπαϊκή Ένωση Εάν γίνει κάτι

τέτοιο σήmicroερα όλοι οι Κύπριοι φορολογούmicroε-

νοι και όχι microόνο οι γεωργοί microας θα κληθούν να

πληρώσουν το τίmicroηmicroα αυτό Συνεπώς τονί-

ζουmicroε ξανά ότι οι γεωργοί microας πρέπει απα-

ραίτητα να συmicroπληρώνουν υπεύθυνα τις

αιτήσεις τους microε σκοπό την αποφυγή των προ-

βληmicroάτων αυτών Το επιχείρηmicroα που προβάλ-

λεται για αλλαγές στις αιτήσεις στην παρούσα

φάση είναι καθόλα παράνοmicroο και microπορεί να

επισύρει κινδύνους και πρόστιmicroα τα οποία θα

κληθούν να πληρώσουν όλοι οι Κύπριοι φορο-

λογούmicroενοιrdquo

Παράλληλα σε ερώτησή microας στον επίτροπο

σχετικά microε τη microοmicroφή του ΓΓ του Παναγροτικού

κου Νεκτάριου Κάρυου ο οποίος σε δηλώσεις

του έκανε λόγο για κυβερνητική ανικανότητα

για εκπλήρωση των οικονοmicroικών της υποχρεώ-

σεων έναντι των αγροτών ο Κος Πετρίδης

ανέφερε

ldquoΌσον αφορά το θέmicroα της microοmicroφής του ΓΓ

του Παναγροτικού περί κυβερνητικής ανικανό-

τητας για εκπλήρωση των οικονοmicroικών υπο-

χρεώσεων έναντι των αγροτών αναφέρουmicroε

ότι τα συγκεκριmicroένα κονδύλια ήδη βρίσκονται

στα ταmicroεία του ΚΟΑΠ και είναι έτοιmicroα για εκτα-

microίευση συνεπώς δεν παρατηρείται καmicroία

αδιαφορία από την κυβέρνηση αναφορικά microε

το συγκεκριmicroένο θέmicroαrdquo

Εmicroείς ευελπιστούmicroε ότι οι υποσχέσεις και οι

εξαγγελίες του ΚΟΑΠ δε θα παραmicroείνουν στα

χαρτιά αλλά θα εκπληρωθούν το συντοmicroότερο

για το καλό του αγροτικού microας κόσmicroου

Γεωτρήσεις ΝερούΜ Νικολάου ΛΤ∆

Εισαγωγές τουρπίνων και εγκατάσταση

Τηλ 99695031 - 99459506Αγγλισίδες

ΠΩΛΕΙΤΑΙ ΑΠΟΠΑΡΑΓΩΓΟ EXTRAΠαρθένο ΕλαιόλαδοΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣΠΡΟΣ 5 ΕΥΡΩ ΤΟ ΛΙΤΡΟΦορέας Ελέγχου LACON LTDΚωδικός Φορέα CX-B10-001

Για περισσότερες πληροφορίες αποταθείτε στο τηλ 99625880 Λεmicroεσός

ΞΥΛΟΥΡΓΙΚΕΣ ΕΥΚΑΙΡΙΕΣΠΡΟΣΦΕΡΟΝΤΑΙ ΣΕ ΧΑΜΗΛΕΣ ΤΙΜΕΣ

Ιταλικές κουζίνεςκλασικές και microοντέρνεςmicroεσόθυρες ερmicroάρια σε

λάκα κάσια PVC

Μεγάλη ποικιλία Τιmicroή από euro130m2

Τηλ 97 808 132

Muay Thaiboxing center

AlexyΑισχύλου 4Β Καϊmicroακλί Λευκωσίαemail muaythai2000mailru

96 539 444

Κτίζεται όλων των ειδών

πέτρα διακοσmicroητική

πλακόστρωτα

για εσωτερικούς και

εξωτερικούς χώρους

τηλ 96456794Λακατάmicroεια

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ14

Δευτέρα 20122010

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ 2007- 2013

ΥΠΟΒΟΛΗ ΑΙΤΗΣΕΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΓΚΡΙΣΗ ΤΩΝ ΟΜΑΔΩΝ

ΤΟΠΙΚΗΣ ΔΡΑΣΗΣ ΤΟΥ ΑΞΟΝΑ 4 ndash LEADER

-----------------------------------------------------------

Το Τμήμα Γεωργίας του Υπουργείου Γεωργίας Φυσικών

Πόρων και Περιβάλλοντος καλεί τις ομάδες πρωτοβουλίας που

επιθυμούν να εγκριθούν ως Ομάδες Τοπικής Δράσης (ΟΤΔ) του

Αξονα 4 - LEADER του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης

(ΠΑΑ) 2007 ndash 2013 να υποβάλουν τις αιτήσεις τους από τις 20

Δεκεμβρίου 2010 μέχρι και τις 15 Απριλίου 2011

Οι υποψήφιες ΟΤΔ θα πρέπει να υποβάλλουν προτάσεις Το-

πικών Στρατηγικών Ανάπτυξης στο Τμήμα Γεωργίας Η Τεχνική

Επιτροπή Αξιολόγησης θα εξετάσει κατά πόσο τηρούνται τα

κριτήρια επιλογής των ΟΤΔ και θα αξιολογήσει τη στρατηγική

τους

Οι εγκεκριμένες ΟΤΔ για την υλοποίηση της στρατηγικής

τους προβαίνουν σε προκηρύξεις παραλαμβάνουν τις αιτή-

σεις αξιολογούν και επιλέγουν τα έργα και εν συνεχεία χρησι-

μοποιούν τις δομές των Μονάδων Εφαρμογής των

αντίστοιχων Μέτρων για θέματα ελέγχου και παρακολούθη-

σης

Η ενημέρωση των δικαιούχων για την έγκριση ή απόρριψη

των αιτήσεων τους γίνεται από τις ΟΤΔ Οι ομάδες πρωτοβου-

λίας που επιθυμούν να εγκριθούν ως ΟΤΔ μπορούν να ενημε-

ρωθούν για τα κριτήρια έγκρισης των ΟΤΔ καθώς και για τη

διαδικασία που θα ακολουθηθεί για την έγκριση της στρατηγι-

κής τους μέσα από το ΠΑΑ 2007-2013 στο Κεφάλαιο για τον

Αξονα LEADER κάτω από το Μέτρο 41 καθώς και από τη σχε-

τική laquoΠρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την υποβολή

στρατηγικών τοπικής ανάπτυξης στα πλαίσια του Αξονα 4

LEADERraquo

Προθεσμία υποβολής αιτήσεων Οι ομάδες πρωτοβουλίας

που επιθυμούν να εγκριθούν ως ΟΤΔ LEADER θα πρέπει να υπο-

βάλουν τις σχετικές αιτήσεις μέχρι τις 15 Απριλίου 2011 και όχι

αργότερα από τις 9 το πρωί

Στην laquoΠρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την υπο-

βολή στρατηγικών τοπικής ανάπτυξης στα πλαίσια του Αξονα

LEADERraquo έχουν ενσωματωθεί τα έντυπα αιτήσεων και οι εν-

διαφερόμενοι Φορείς μπορούν να τα προμηθευτούν από το

Τμήμα Γεωργίας στη διεύθυνση Αιόλου 13 Λευκωσία

τηλ2281926322819352 ή να τα πάρουν μέσω Διαδικτύου στη

διεύθυνση httpwwwmoagovcyda

Οι Αιτήσεις πρέπει να υποβάλλονται στη διεύθυνση Τμήμα

Γεωργίας Αιόλου 13 1101 Λευκωσία

Παρακαλούνται όλοι οι ενδιαφερόμενοι Φορείς να ενημερω-

θούν κατάλληλα για τις πρόνοιες του Αξονα LEADER μέσα από

τη σχετική laquoΠρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την

υποβολή στρατηγικών τοπικής ανάπτυξης στα πλαίσια του

Αξονα 4 LEADERraquo και να προετοιμαστούν κατάλληλα πριν υπο-

βάλουν τις αιτήσεις τους

Πληροφορίες Περισσότερες πληροφορίες για τις πρόνοιες του

Αξονα LEADER περιλαμβάνονται στο σχετικό ενημερωτικό έν-

τυπο το οποίο μπορεί να εξασφαλιστεί από τα Επαρχιακά Γε-

ωργικά Γραφεία και από το

Τμήμα Γεωργίας Αιόλου 13 Λευκωσία

Τηλ 22 819263352 Φαξ 22781425

Ιστοσελίδα httpwwwmoagovcyda

e-mail doagrgdamoagovcy

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΦΥΣΙΚΩΝ

ΠΟΡΩΝ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

ΤΜΗΜΑ ΓΕΩΡΓΙΑΣ

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣΠέμπτη 21012011

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

Συνάντηση του Υπουργού Γεωργίας με τον

Παγκύπριο Σύνδεσμο Θαλασσοκαλλιέργειας

------------------------------------------------------------------

Ο Υπουργός Γεωργίας Φυσικών Πόρων και Περιβάλλοντος κ Δη-

μήτρης Ηλιάδης συναντήθηκε με εκπροσώπους του Παγκύπριου

Συνδέσμου Θαλασσοκαλλιέργειας για συζήτηση θεμάτων που

αφορούν τον Κλάδο Στη σύσκεψη συμμετείχαν επίσης ο Διευ-

θυντής και λειτουργοί του Τμήματος Αλιείας και Θαλάσσιων Ερευ-

νών

Στη διάρκεια της σύσκεψης ο κ Υπουργός καταρχήν τόνισε τη ση-

μασία του τομέα της ιχθυοκαλλιέργειας για την κυπριακή οικονο-

μία και εξέφρασε την ετοιμότητα του Υπουργείου να εγκαινιάσει

στενή συνεργασία με το Σύνδεσμο ώστε να εντοπίζονται και να

επιλύονται τα όποια προβλήματα αντιμετωπίζει

Ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Θαλασσοκαλλιέργειας κ Σάββας

Αγρότης εξέφρασε την ικανοποίησή του για την εξαίρετη συνερ-

γασία του Συνδέσμου με το Υπουργείο Γεωργίας και στη συνέχεια

έθεσε διάφορα προβλήματα του κλάδου Μεταξύ άλλων τόνισε

ότι η ιχθυοκαλλιέργεια πρέπει να αποτελέσει μία από τις προτε-

ραιότητες της πολιτικής του Υπουργείου στο πλαίσιο της νέας Κοι-

νής Αλιευτικής Πολιτικής της Ευρωπαικής Ενωσης και κατrsquo

επέκταση να συνεχιστεί η οικονομική στήριξη του κλάδου με χρη-

ματοδοτικά προγράμματα

Ο κ Αγρότης επίσης έθεσε το θέμα τις ασφάλειας των πλωτών

μονάδων ιχθυοκαλλιέργειας και της προστασίας τους από κακό-

βουλες ζημιές και κλοπές Οι εκπρόσωποι του Συνδέσμου έθεσαν

επίσης στον κ Υπουργό προβλήματα που απορρέουν από την επι-

βολή δασμών στις εξαγωγές κυπριακών ψαριών στο Ισραήλ και

ζήτησαν ενίσχυση της προβολής της κυπριακής ιχθυοκαλλιέργειας

στο εξωτερικό και ιδιαίτερα σε χώρες της Μέσης Ανατολής

Ο Υπουργός Γεωργίας διαβεβαίωσε τον Πρόεδρο και τους εκπρο-

σώπους του Συνδέσμου ότι η στήριξη της ιχθυοκαλλιέργειας βρί-

σκεται μέσα στις προτεραιότητες του Υπουργείου και προωθείται

τόσο στο πλαίσιο των αρμόδιων Συμβουλίων Υπουργών της ΕΕ

όσο και στο πλαίσιο της συνεργασίας με την Επίτροπο Αλιείας της

ΕΕ κα Μαρία Δαμανάκη Η οικονομική στήριξή του τομέα υπο-

γράμμισε θα συνεχιστεί μέσω του επιχειρησιακού προγράμματος

αλιείας Η σημασία που δίνεται στην ιχθυοκαλλιέργεια θα επε-

κταθεί και στο πλαίσιο του νέου αναπτυξιακού προγράμματος για

την αλιεία 2014-2020 πρόσθεσε ο κ Υπουργός

Σε ότι αφορά το θέμα των εξαγωγών ο κ Ηλιάδης είπε ότι θα κα-

ταβληθούν προσπάθειες για κατάργηση των δασμών που επι-

βάλλει το Ισραήλ στα κυπριακά ψάρια στο πλαίσιο των

διαπραγματεύεων που θα γίνουν μεταξύ ΕΕ και Ισραήλ το 2012 για

την αναθεώρηση της διμερούς συμφωνίας Σημείωσε επίσης ότι

θα γίνει προσπάθεια να διευκολυνθούν οι εξαγωγές ψαριών στην

Αίγυπτο μέσω των διμερών επαφών

Σχετικά με το αίτημα για ασφάλεια των μονάδων ιχθυοκαλλιερ-

γειών ανέφερε ότι θα καταβληθεί προσπάθεια τροποποίησης της

νομοθεσίας ώστε να παρέχονται μεγαλύτερα περιθώρια ασφά-

λειας

Αναφορικά με την ανάγκη προβολής και προώθησης του τομέα

της κυπριακής ιχθυοκαλλιέργειας στο εξωτερικό ο κΗλιάδης είπε

ότι το Υπουργείο Γεωργίας θα εξετάσει το θέμα σε συνεννόηση με

το Υπουργείο Εμπορίου με σκοπό την συμπερίληψη της ιχθυο-

καλλιέργειας σε διάφορες εκθέσεις που διοργανώνονται

Ο κ Υπουργός αναφερόμενος στην πολιτική αλιείας του Υπουρ-

γείου σημείωσε ότι το κυπριακό διαχειριστικό σχέδιο αλιείας ικα-

νοποίησε πλήρως την Ευρωπαϊκή Επιτροπή η οποία το παρου-

σίασε για πιλοτική εφαρμογή και σε άλλα κράτη μέλη της ΕΕ

Η αντιπροσωπεία των Θαλασσοκαλλιεργητών εξέφρασε ικανο-

ποίηση για τη συνάντηση και την κατανόηση στην αντιμετώπιση

των προβλημάτων Ο κ Υπουργός επανέλαβε την ετοιμότητα του

Υπουργείου για ένα συνεχή διάλογο με τον Κλάδο

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΦΥΣΙΚΩΝ

ΠΟΡΩΝ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

Τρίτη 04012011

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

Πληρωμή Ερασιτεχνικών Αδειών Αλιείας

μέσω της JCC

-----------------------------------

Το Τμήμα Αλιείας και Θαλασσίων Ερευνών του

Υπουργείου Γεωργίας Φυσικών Πόρωνκαι Περιβάλ-

λοντος ανακοινώνει ότι έχει αρχίσει η έκδοση ερα-

σιτεχνικών αδειών αλιείαςγια το 2011

Οι ερασιτεχνικές άδειες αλιείας μπορούν να πλη-

ρώνονται στα κεντρικά και στα κατάτόπους Επαρ-

χιακά Γραφεία του Τμήματος Αλιείας ή μέσω των

Τραπεζιτικών και Συνεργατικών Ιδρυμάτων που

αποδέχονται πληρωμές μέσω της JCC ή μέσω διαδι-

κτύου στην ηλεκτρονική διεύθυνση

wwwjccsmartcom

Στο παρόν στάδιο οι ενδιαφερόμενοι θαπληρώ-

νουν το νενομισμένο τέλος για την άδεια και θα

τους αποστέλλεται η άδεια αλιείας ταχυδρομικώς

Σημειώνεται ότι όσοι προτίθενται να εξασφαλί-

σουν ερασιτεχνική άδεια αλιείας γιαπρώτη φορά

δεν μπορούν να πληρώσουν μέσω διαδικτύου αφού

τα στοιχεία τους δεν είναι καταχωρημένα στο σύ-

στημα και ως εκ τούτου πρέπει να προσέλθουν στα

γραφείατου Τμήματος Αλιείας Το ίδιο ισχύει και για

άτομα που κατείχαν ερασιτεχνική άδεια αλιείαςτο

2010 αλλά δεν έχουν δώσει τα ορθά στοιχεία τους

(πλήρης διεύθυνση) γιακαταχώρηση

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΦΥΣΙΚΩΝ

ΠΟΡΩΝ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

ΤΜΗΜΑ ΑΛΙΕΙΑΣ ΚΑΙ ΘΑΛΑΣΣΙΩΝ ΕΡΕΥΝΩΝ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ15

Ένας γνώριmicroος εχθρός που ταλαιπώρησεξανά την Ευρώπη στο πρόσφατο παρελθόνέκανε την επανεmicroφάνισή του και προκά-λεσε microεγάλη αναστάτωση στη Γερmicroανία Ηδιοξίνη υψηλής τοξικότητας ουσία που πα-ράγεται στο πλαίσιο της βιοmicroηχανικής δρα-στηριότητας και ενοχοποιείται για καρκινο-γενέσεις έχει βρεθεί σε ζωοτροφές πουχρησιmicroοποιήθηκαν σε αγροκτήmicroατα στηΓερmicroανία και έχει προκαλέσει το κλείσιmicroοπερισσοτέρων από 5000 αγροτικών εγκατα-στάσεων

Σκάνδαλο ΜεγατόνωνΟ σάλος που έχει ξεσπάσει microεγαλώνει

microέρα microε τη microέρα καθώς απrsquo ότι φαίνεται ηΓερmicroανική εταιρεία παραγωγής ζωοτροφώναπό την οποία φαίνεται να προήλθαν τα microο-λυσmicroένα προϊόντα γνώριζε για την ύπαρξητων διοξινών στις ζωοτροφές της από τονπερασmicroένο Μάρτιο χωρίς ωστόσο να προ-βούν σε οποιαδήποτε ενέργεια για αντιmicroε-τώπιση του κινδύνου Σύmicroφωνα microεπληροφορίες πρόκειται για την Γερmicroανικήεταιρεία παραγωγής τροφών Harles undJentzsch στα προϊόντα της οποίας βρέθηκανεπίπεδα διοξίνης διπλάσια από το κανονικόωστόσο η πληροφορία αυτή κρατήθηκε microυ-στική από το Υπουργείο Γεωργίας

Εγκληmicroατικό δε microπορεί να χαρακτηριστείτο γεγονός ότι προϊόντα προερχόmicroενα απόζώα που κατανάλωσαν τις συγκεκριmicroένεςmicroολυσmicroένες τροφές έχουν εξαχθεί και σε

άλλες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης όπωςστη Μεγάλη Βρετανία στη ∆ανία και στηνΟλλανδία Την ίδια ώρα περίπου 5000 αγρο-τικές εγκαταστάσεις στη Γερmicroανία αναγκά-σθηκαν να κλείσουν ενώ πολλές χώρεςmicroεταξύ των οποίων η Ρωσία και η Νότιος

Κορέα απαγόρευσαν την εισαγωγή πτηνο-τροφικών και ζωικών προϊόντων από τη Γερ-microανία

Στην Κύπρο όπως και στις υπόλοιπεςχώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης οι έλεγχοιτων κρατικών υπηρεσιών έχουν ενταθεί microετο συναγερmicroό να κτυπάει κόκκινο για τηναποmicroάκρυνση του όποιου ενδεχοmicroένου ει-σαγωγής microολυσmicroένων προϊόντων Στοπαρόν στάδιο οι αρmicroόδιες αρχές στηνΚύπρο διαβεβαιώνουν ότι δεν έχουν εισαχ-θεί ύποπτα προϊόντα ενώ οι έλεγχοι θα συ-νεχιστούν εντατικά για τη διασφάλιση τηςυγιεινής των καταναλωτών Παράλληλα η Ευ-ρωπαϊκή Επιτροπή εξέδωσε ανακοίνωσησύmicroφωνα microε την οποία δεν υπάρχει κανέ-νας λόγος ανησυχίας για τους Ευρωπαίους

καταναλωτές microιας και όλα τα αγροκτήmicroαταστα οποία ανεβρέθηκαν κρούσmicroατα έχουναναστείλει προσωρινά τη λειτουργία τουςενώ όσα αγροκτήmicroατα παρουσίασαν ύπο-πτες ενδείξεις έχουν επίσης αναστείλειπροσωρινά τη λειτουργία τους εν αναmicroονή

των εργαστηριακών αποτελεσmicroάτωνΗ υπεύθυνη για το σκάνδαλο εταιρεία

Harles und Jentsch υποστηρίζει πάντως ότι τολίπος microε την καρκινογόνο διοξίνη προστέ-θηκε κατά λάθος στις ζωοτροφές Ωστόσο

το γεγονός ότι οι έρευνες που έκανε ακόmicroηκαι η ίδια η εταιρεία στα προϊόντα της είχανκαταδείξει τα υψηλά ποσοστά διοξίνηςαλλά η εταιρεία προτίmicroησε να κρατήσει ταστοιχεία αυτά κρυφά και να συνεχίσει ναπροmicroηθεύει την αγορά microε τα προϊόντα τηςΤο εγκληmicroατικό αυτό γεγονός καθιστά τηνεταιρεία ένοχη ποινικού αδικήmicroατος ενώ οιποσότητες διοξίνης που βρέθηκαν αποκλεί-ουν το ενδεχόmicroενο λάθους αλλά υποδει-κνύουν εσκεmicromicroένη ενέργεια

Έγκληmicroα microε οικονοmicroικές προεκτάσειςΕίναι δεδοmicroένο ότι το βασικό κόστος στην

κτηνοτροφία είναι οι ζωοτροφές Η χρήσητων βιοmicroηχανικών ελαίων στην παρασκευήζωοτροφών παρόλο που αποδεδειγmicroέναείναι ιδιαίτερα επιβλαβής για την υγεία microει-ώνει σηmicroαντικά το κόστος παραγωγής καικατrsquo επέκταση πώλησης των ζωοτροφών

microιας και το σογιέλαιο που ενδείκνυται ναχρησιmicroοποιείται σε ποσότητα 1-5 της σύ-στασης της ζωοτροφής είναι ένα εξαιρε-τικά ακριβό λάδι Στην προκειmicroένηπερίπτωση η Harles und Jentsch φαίνεται ότι

αντί σογιέλαιου που εξασφαλίζει την απαι-τούmicroενη ενέργεια στις ζωοτροφές χρησι-microοποιούσε microηχανέλαια microε αποτέλεσmicroα ναπωλεί τα προϊόντα της φθηνότερα και να κυ-ριαρχεί στην αγορά microε microεγαλύτερο ποσο-στό κέρδους

Συνεπώς δεν πρέπει να προκαλεί έκ-πληξη ότι η απληστία ορισmicroένων παραγω-γών ιδιαίτερα των microεγάλων εταιρειώνπαραγωγής ζωοτροφών υπερισχύει της κοι-νωνικής ευαισθησίας και της προστασίαςτου καταναλωτή microε αποτέλεσmicroα να κατα-φεύγουν σε πρακτικές και microεθόδους πουπώρο απέχουν από τα πρότυπα υγιεινής καιασφάλειας που πρέπει να διέπουν την πα-ραγωγή

Σε καmicroία περίπτωση οι εγκληmicroατικέςαυτές τακτικές δεν πρέπει να γίνονται απο-δεκτές από το κράτος και την ΕυρωπαϊκήΈνωση γενικότερα Η προστασία του κατα-ναλωτή και η διασφάλιση της άριστης ποι-ότητας των προϊόντων που φτάνουν στοτραπέζι microας θα πρέπει να αποτελεί το ση-microαντικότερο θέmicroα που απασχολεί τις αρmicroό-διες υπηρεσίες Παράλληλα η ΕυρωπαϊκήΈνωση θα πρέπει δράττοντας την ευκαιρίαπου της παρέχεται από την ατυχή αυτή συγ-κυρία να θεσπίσει τις αναγκαίες πολιτικέςmicroέσα στα πλαίσια της Κοινής Αγροτικής τηςΠολιτικής ούτως ώστε να αποτρέψει microελ-λοντικές εmicroφανίσεις τέτοιων φαινο- microένωνπροστατεύοντας τους πολίτες της από τααδυσώπητα δόντια των microεγαλοκαρχαριώνπου θυσιάζουν τα πάντα στον βρώmicroικο βωmicroότου κέρδους

Ξύπνησε και πάλι οεφιάλτης της διοξίνης

Αναστάτωση και κλείσιμο αγροκτημάτων στη Γερμανία

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ16

Η Σια πρωτοστάτηςστην ελαιοκαλλιέργειαΟ Κοινοτάρχης της Σιας μιλά για την μεγαλύτερη παράδοση του χωριού

Κύριε Γεωργίου η Σιά είναι microια από τις

περιοχές της Κύπρου που ασχολήθηκε και

ασχολείται ιδιαίτερα microε την ελαιοκαλλιέρ-

γεια Πείτε microας δυο λόγια για αυτή τη

σχέση microεταξύ της ελαιοκαλλιέργειας και

των κατοίκων της Σιας

Ως γεγονός οι κάτοικοι της Σιας ασχο-

λούνταν από πολύ παλιά microε την ελαιοκαλ-

λιέργεια Όπως microας είχαν πει και οι

πρόγονοί microας υπάρχουν Φραγκοελιές Ο

κόσmicroος ασχολείται αρκετά Οι ελαιοκαλιερ-

γητές αποτελούν ένα microεγάλο ποσοστό των

κατοίκων της κοινότητας Φυσικά microε τα νέα

δεδοmicroένα microετά και την ένταξή microας στην Ευ-

ρωπαϊκή Ένωση η τιmicroή του ελαιόλαδου σή-

microερα είναι πολύ χαmicroηλή Μπορώ να πω ότι

είναι πλέον ασύmicroφορη η εκmicroετάλλευση του

ελαιόλαδου διότι τα κόστη παραγωγής είναι

πολύ ψηλή ενώ αντιθέτως η τιmicroή πώλησής

τους είναι πολύ χαmicroηλή Μιλάmicroε για περίπου

2 ευρώ το κιλό Φανταστείτε λοιπόν το κό-

στος των εργατικών και microετά των δικαιωmicroά-

των του microύλου που θα σου αλέσει τις ελιές

για το λάδι Φυσικά υπάρχουν τα microηχανή-

microατα microε τα οποία γίνεται η παραγωγή microη-

χανήmicroατα αρκετά παραγωγικά όmicroως

απαιτείται και η δουλειά ανθρώπινου εργα-

τικού δυναmicroικού το οποίο κοστίζει Υπάρχουν

στην κοινότητα γύρω στις δέκα χιλιάδες

δέντρα άλλα νεαράς ηλικίας και άλλα αι-

ωνόβια τα οποία τουλάχιστον για τους παλι-

ούς κατοίκους αποτελούσαν ένα πολύ γερό

εισόδηmicroα αλλά όπως είπα microε τα σηmicroερινά

δεδοmicroένα είναι ασύmicroφορο και πιστεύω ότι

οι νέες γενιές δεν θα ασχοληθούν microε την

ελαιοκαλλιέργεια Όχι γιατί δεν ενδιαφέ-

ρονται αλλά λόγο του κόστους και του γεγο-

νότος ότι ο τόπος microας δεν έχει αρκετό

νερό το οποίο απαιτείται για να βγει microια

καλή παραγωγή Οπότε δεν ξέρω κατά

πόσο θα συνεχίσουν να ασχολούνται οι νέοι

microε την ελαιοκαλλιέργεια

Άρα η ελαιοκαλλιέργεια στη Σια τελει-

ώνει microε την παρούσα γενιά

Μπορεί να microην τελειώνει εδώ αλλά θα γί-

νεται καλλιέργεια και παραγωγή microόνο για

προσωπική χρήση του κάθε παραγωγού

Πόσοι κάτοικοι ασχολούνται σήmicroερα microε

την παραγωγή αυτή

Κάτοικοι που να ασχολούνται microε την ελαι-

οκαλλιέργεια και να την έχουν ως αποκλει-

στικό εισόδηmicroα δεν υπάρχουν σήmicroερα

Ασχολούνται και microε άλλους τοmicroείς της γεωρ-

γίας και έχουν την ελαιοκαλλιέργεια ως πα-

ράλληλη ενασχόληση Μπορώ όmicroως να πω

ότι σχεδόν όλοι οι κάτοικοι της Σιας έχουν

ελαιόδεντρα και ασχολούνται Όmicroως εάν

δεν βρεθεί κάποιος τρόπος να στηριχθεί ο

τοmicroέας της ελαιοκαλλιέργειας δυστυχώς

δεν θα συνεχιστεί η παραγωγή Εγώ για πα-

ράδειγmicroα έχω κάνει βιολογική ελαιοκαλλιέρ-

γεια εδώ και τέσσερα χρόνια και συνεχίζω

Καταλαβαίνεις ότι όταν είναι βιολογική η καλ-

λιέργεια ναι microεν είναι πιο υγιεινή όmicroως η πα-

ραγωγή είναι λιγότερη και πιο ακριβή Κι

ακόmicroη και το βιολογικό λάδι δεν έχει microια

καλή τιmicroή που να ελκύει τον παραγωγό να την

καλλιεργήσει Το microόνο που υπάρχει ως κίνη-

τρο είναι η σχετική επιχορήγηση η οποία σε

περίπτωση αρδεύσιmicroης καλλιέργειας είναι

διπλάσια ωστόσο σε θέmicroα τιmicroής πώλησης

του βιολογικού ελαιολάδου το οποίο είναι και

πιο αγνό και πιο γευσάτο δεν υπάρχει κά-

ποιο επιπλέον κίνητρο Έτσι ο κόσmicroος δυ-

σκολεύεται και δεν προχωρεί σε

καλλιέργεια Φυσικά εάν υπήρχε άφθονο

νερό στην κοινότητά microας σίγουρα θα υπήρ-

χαν πολύ περισσότερες καλλιέργειες όmicroως

Αρκετές φορές έτυχε να βρεθώ

στην όmicroορφη Σια κάθε φορά όmicroως microε

εντυπωσιάζει όλο και περισσότερο

Ανάmicroεσα στη Λευκωσία και τη Λάρ-

νακα πνιγmicroένη στο καταπράσινο τοπίο

που την περιβάλλει αυτό το microικρό

χωριό έχει microαγέψει όποιον την έχει

επισκεφθεί Οδήγησα microέσα από το

καταπράσινο microονοπάτι προς τον πυ-

ρήνα του χωριού για να συναντήσω

τον Κοινοτάρχη της Σιας τον Κο Χρι-

στάκη Γεωργίου Ήταν ο πλέον κατάλ-

ληλος για να microας microιλήσει για την

microεγαλύτερη και πλέον microακροβιότερη

παράδοση του χωριού Την ελαιοκαλ-

λιέργεια Εκείνος πρόσχαρος και εγ-

κάρδιος microε υποδέχτηκε στην είσοδο

του Κοινοτικού Συmicroβουλίου Και κάπου

εκεί ξεκινά το οδοιπορικό microας στην

παράδοση

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

δεν έχουmicroε αρκετά υπόγεια νερά για ναχρησιmicroοποιήσουmicroε στην παραγωγή

Ποια είδη ελιάς ευδοκιmicroούν στην κοι-νότητα Κύριε Γεωργίου

Ως επί το πλείστον ευδοκιmicroεί η Κυπριακήελιά Υπάρχουν φυσικά και άλλα είδη όπωςη Πικουάλ και η Κωρονέϊκή και η Μανζα-νίλο όmicroως αυτές οι ποικιλίες υπάρχουν σεmicroικρές ποσότητες Η πλειοψηφία τωναγροτών εδώ καλλιεργεί την Κυπριακή

Η έλλειψη κινήτρων και το κόστος είναιτο ένα microεγάλο πρόβληmicroα που αντιmicroετωπί-ζετε Υπάρχουν άλλα παράπλευρα προ-βλήmicroατα που δυσχεραί- νουν τηνκαλλιέργεια

Είναι τα εργατικά σίγουρα τα οποία κο-στίζουν πάρα πολύ Τα microεροκάmicroατα είναιεντελώς ασύmicroφορα Στην περίπτωσή microουδεν ασχολούmicroαι microε την ελαιοκαλλιέργειααποκλειστικά ως επάγγελmicroα αλλά πηγαίνωκαι microαζεύω ελιές τα Σαββατοκύριακα καιούτε microπορώ να πληρώνω εργατικά για ναδουλεύουν οι άνθρωποι στην καλλιέργειάmicroου

∆εν έχετε προσπαθήσει εσείς οι microεγα-λύτεροι κάτοικοι να microυήσετε τους νέουςστην ελαιοκαλλιέργεια

Κοιτάξτε ορισmicroένοι από τους νέουςασχολούνται microε την παραγωγή αλλά δενεπιδεικνύουν την δέουσα θέληση ναασχοληθούν microε την ελαιοκαλλιέργεια καιmicroε το δίκαιο τους από τη στιγmicroή που τίποταδεν τους παραχωρείται κάποιο κίνητρο γιανα συνεχίσουν

Που αποδίδεται εσείς τις χαmicroηλές τιmicroέςστην πώληση του ελαιόλαδου από τηστιγmicroή microάλιστα που όλοι γνωρίζουmicroε τιςευεργετικές ιδιότητες τόσο της ελιάς όσοκαι του λαδιού της

∆εν ξέρω που microπορεί να οφείλεται Ίσωςοι εισαγωγές λαδιού που γίνονται από τηνΙσπανία και την Ελλάδα για παράδειγmicroαπου πιθανόν να είναι πιο φθηνά τα microερο-κάmicroατα εκεί microε αποτέλεσmicroα να πωλείταικαι το λάδι σε φθηνότερη τιmicroή ωστόσο πι-στεύω η ποιότητα του εισαγόmicroενου και τουδικού microας λαδιού στην Κύπρο δεν είναι ηίδια ∆ιότι το κλίmicroα της Κύπρου είναι διαφο-ρετικό Εποmicroένως έπρεπε να υπήρχε κά-ποια στήριξη στις δικές microας παραγωγές

Υπάρχει κρατική στήριξη στους ελαι-οκαλλιεργητές

Η στήριξη που παρέχει το κράτος είναιmicroόνο οι εκταρικές επιδοτήσεις Εάν έχειςβιολογική καλλιέργεια θα πάρεις περισσό-τερα

Η Ευρωπαϊκή Ένωση δεν παραχωρείκάποιο κονδύλι

Νοmicroίζω πως δεν υπάρχει επιχορήγησηγια τη δηmicroιουργία φυτείας από την Ευρω-παϊκή Ένωση Μόλις microπήκαmicroε στην Ευρω-παϊκή Ένωση ο κόσmicroος άκουσε ότι θαυπάρχουν κονδύλια και επιδοτήσεις κλπ καιέτρεξε να κάνει νέες καλλιέργειες όmicroωςδεν έχει πάρει κανένας τίποτα ∆εν ξέρωεάν θα συνεχίσει το δικό microας κράτος ναστηρίζει microε τις εκταρικές επιδοτήσειςόmicroως εάν σταmicroατήσει αυτή η επιδότησησίγουρα στην Κύπρο δεν έχουmicroε ελαι-οκαλλιέργειες πλέον

Πόσο κοστίζει δηλαδή σε ένα παρα-γωγό η καλλιέργεια και η παραγωγήελαιόλαδου

∆εν υπάρχει microια σταθερή τιmicroή Εξαρτάταιαπό τα εργατικά χέρια που έχει κάποιος καιαπό το πόσο θα τον χρεώσει ο microύλοςΌπως και να χει όmicroως είναι ασύmicroφορη ηπαραγωγή Σκεφτείτε ότι περίπου κάθετέσσερα κιλά ελιές ή και περισσότερο γιαπαράδειγmicroα βγάζουν ένα κιλό λάδι στοmicroύλο ο οποίος κατακρατεί τα δικαιώmicroατάτου και όταν πάmicroε να πουλήσουmicroε ταέσοδα είναι δυσανάλογα microε το κόστος πα-ραγωγής

Ως κοινοτικό συmicroβούλιο έχετε τη δυνα-τότητα να στηρίξετε τοπικά την ελαιοκαλ-λιέργεια

Όχι δυστυχώς δεν υπάρχουν οι πόροιπου απαιτούνται για να γίνει οποιαδήποτεενέργεια εκ microέρους του κοινοτικού συmicro-βουλίου σε τοπικό επίπεδο Και πιστεύω ότικανένα κοινοτικό συmicroβούλιο δεν microπορεί νακάνει κάτι ή να πάρει κάποια microέτρα για στή-ριξη των ελαιοκαλλιεργητών ∆εν microπο-ρούmicroε να επιδοτήσουmicroε κάτι τέτοιο Αυτόπου πρέπει να υπάρξει είναι η κρατική στή-ριξη Για να καταλάβετε στην κοινότηταmicroας τα παλιά χρόνια υπήρχαν τέσσεραελαιοτριβεία τα οποία δούλευαν microε τοπαλιό σύστηmicroα microε το χειροκίνητο πιεστήριοκαι το γαϊδούρι που γύριζε το microύλο Σήmicroεραδεν υπάρχει ούτε ένα ελαιοτριβείο και έτσιοι κάτοικοι της Σιας microεταβαίνουν σε δι-πλανά χωριά για να βγάλουν το λάδι Εάνδεν εξευρεθούν άmicroεσα κρατικές τακτικέςκαι πολιτικές για στήριξη των ελαιοκαλλιερ-γητών τα προβλήmicroατα θα microεγαλώνουνΑκόmicroη και ο σύνδεσmicroος ελαιοκαλλιεργη-τών το microόνο που microπορεί να κάνει είναι ναmicroαζεύει το λάδι των παραγωγών να το microε-ταπωλεί και αφού πωλήσει το λάδι θα έρθεικαι θα πληρώσει τον παραγωγό microια τακτικήπου microπορεί να πάρει αρκετό χρόνο Αντι-λαmicroβάνεστε λοιπόν ότι ένας παραγωγός οοποίος έχει καταβάλει έξοδα για την καλ-λιέργεια ή microπορεί ακόmicroα και να έχει δα-νειστεί δεν microπορεί να περιmicroένει να πάρειτα χρήmicroατα του για το λάδι ένα ή και δύοχρόνια και σε τιmicroές δυσανάλογες Στη δικήmicroου περίπτωση φέτος για παράδειγmicroαέχω κάνει κάπου στα χίλια λίτρα λάδι ταοποία δεν ξέρω που να τα διαθέσω Καιυπάρχουν αρκετές οικογένειες που πα-ρήξαν φέτος τόσο λάδι και δεν ξέρουνπου να το πωλήσουν

Μιλήσαmicroε για βιολογικές καλλιέργειεςΚύριε Γεωργίου Ποια η διαφορά της βιο-λογικής καλλιέργειας από τις παραδο-σιακές

Υπάρχουν βασικές διαφορές Παρόλοπου και παλιά ο κόσmicroος δεν χρησιmicroοποι-ούσε πολύ τα διάφορα λιπάσmicroατα και φάρ-microακα Τελευταίως άρχισαν ναχρησιmicroοποιούνται τα φάρmicroακα Η γεύσηλοιπόν είναι διαφορετική στον καρπό τηςβιολογικής καλλιέργειας και σαφώς είναιπιο υγιεινή ∆ιότι microέσα στα λιπάσmicroατα πολ-λοί microπορεί να βάζουν ουσίες που παρα-βιάζουν τον καρπό ενώ στα βιολογικά οκαταναλωτής ξέρει ότι πρόκειται για κα-

θαρό προϊόν πιστοποιηmicroένο και ποιοτικόΚαι πάλι όmicroως δεν υπάρχουν κίνητρα γιαβιολογικές παραγωγές Από την άλλη ηβιολογική καλλιέργεια χρειάζεται πολλή

περισσότερη φροντίδα διότι δεν microπορείςνα χρησιmicroοποιείς φάρmicroακα για καταπολέ-microηση των διαφόρων εντόmicroων που κατα-στρέφουν τον καρπό αλλάχρησιmicroοποιούνται κάποια άλλα βιολογικάφάρmicroακα ή δολώmicroατα Εγώ χρησιmicroοποιώαυτά τα δολώmicroατα τα οποία αλλάζω κάθεmicroήνα Φέτος ευτυχώς δεν είχαmicroε δάκοόmicroως η φροντίδα πρέπει να είναι συνεχήςκαι πρέπει να microπαίνουν νέες παγίδες

Υπάρχει διαφορά στο λάδι που παρά-γετε στη Σια από εκείνο των άλλων πε-ριοχών

Η κοινότητά microας είναι ηmicroιορεινή και δια-θέτει ένα ιδιαίτερο κλίmicroα και έδαφος τοοποίο βοηθά πολύ microε αποτέλεσmicroα το λάδιmicroας να είναι πιο γευσάτο Και το λάδι πουβγαίνει από άποτη ελιά όπως λέmicroε το φυ-σικό είναι καλύτερο και αυτό είναι που δια-φέρει στο λάδι της Σιας

Τι πρέπει να προσέξει κάποιος ελαι-οκαλλιεργητής για να πετύχει την καλύ-τερη ποιότητα στο λάδι του

Το λάδι για να διατηρείται σε καλή ποι-ότητα πρέπει να το microεταγγίζεις ∆ιότι απότο λάδι που θα βγει microένουν κάτω κάποιαυπολείmicromicroατα και πρέπει να microεταγγίζεις τολάδι αλλιώς θα χαλάσει Πρέπει να έχειςτα απαιτούmicroενα ανοξείδωτα δοχεία Πρέ-πει να το αφήνεις σε τόπο σκοτεινό που ναmicroην έχει ψηλή θερmicroο- κρασία διότι αν είναιψηλή επηρεάζεται το λάδι και δηmicroιουργεί-ται η κακή ποιότητα Εποmicroένως ο κάθε πα-ραγωγός microόλις microαζέψει τον καρπό να τονπαίρνει αmicroέσως στο ελαιοτριβείο Να microηντον αφήνει για παράδειγmicroα στο σπίτι microιαβδοmicroάδα όπως έκαναν οι παλιοί microέσα στοτσουβάλι διότι έτσι δηmicroιουργούνται οι οξύ-τητες στο λάδι οι οποίες είναι βλαβερέςγια την υγεία microας Άρα αν πάρεις τονκαρπό αmicroέσως στο ελαιοτριβείο δεν έχειςπαρά να πάρεις λάδι άριστης ποιότητας

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ17

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ18

Το Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ είναι έναυπερσύγχρονο ελαιοτριβείο που παράγει ελαι-όλαδο βάση των microηχανηmicroάτων laquoAlfa Lavalraquo ταοποία θεωρούνται τα καλύτερα στο είδος τους

Το συγκεκριmicroένα ελαιοτριβεία έχουν microια microα-κραίωνη παράδοση που τους επιτρέπει να κα-τέχουν σηmicroαντική τεχνογνωσία και πείρα Αυτέςοι γνώσεις της ιδιοκτήτριας κ Αγνής έχουν ωςαποτέλεσmicroα την παραγωγή ελαιόλαδου αρί-στης ποιότητας

Μάλιστα το ελαιόλαδο που τιmicroήθηκε το 2005microε το χρυσό βραβείο από το Great Taste Awards(θεωρούνται ως τα laquoOscarsraquo του κόσmicroου τωντροφίmicroων) πιέστηκε στο Πρότυπο ΕλαιοτριβείοlaquoΑγνήraquo Λτδ microε την βιολογική microέθοδο παραγω-γής και το οποίο προήλθε από τις ελιές τηςέπαυλης Strakka

Κυρία Ανθή πότε ιδρύθηκε το Πρότυπο Ελαι-οτριβείο laquoΑγνήraquo Λτδ

Το Ελαιοτριβείο microας ιδρύθηκε το 1926 από τονπαππού microου και εργαζόταν βάση των πατροπαρά-δοτων microεθόδων όπως ήταν τα ζεmicroπίλια ο microύλοςπου το γυρνούσαν ανθρώπινα χέρια κτλ

Στην συνέχεια αφότου πέρασε στα χέρια τουπατέρα microου το 195ο περίπου το ελαιοτριβείοmicroας εκσυγχρονίστηκε και έτσι εισαγάγαmicroε microη-χανήmicroατα που άλεθαν τις ελιές microόνα τους Εν-τούτοις είχε ανθρώπους που τα ζεmicroπίλιαζανΕπίσης είχε πρέσα microε την οποία τα πρεσάριζανκαι έτσι έβγαινε το λάδι από τον διαχωριστήρα

Το 1960 προχωρήσαmicroε στον εκσυγχρονισmicroότου ελαιοτριβείου όπου οι ελιές ζεmicroπιλιάζοντανmicroόνες τους Καθόταν ένας όπου πατούσε τοπόδι του και έτσι γύριζε η τροχαλία και ο πολτόςτοποθετήτο πάνω στο ζεmicroπίλι χωρίς να αγγίζουντα ανθρώπινα χέρια Μάλιστα είχε πλυντήριο

που καθάριζε τις ελιές και έτσι οι τελευταίεςαποφυλλώνονταν Και πάλι όmicroως υπήρχε ηπρέσα και οι διαχωριστήρες Σrsquo αυτή την φάσητου ελαιοτριβείου εργάστηκα και εγώ ως υπεύ-θυνη παραγωγής

Έπειτα το 1983 φέραmicroε τα πρώτα αυτόmicroατα Pi-ralese ∆ύο microαζί τα οποία είχαν αναβατώριοσπαστήρα αποφυλλωτήριο και όπου οι ελιές ζυ-microώνονταν microόνες τους σε βούρνες εντός τωνοποίων υπήρχε άξονας Το νέο αυτό σύστηmicroαδεν είχε ζεmicroπίλια Αντίθετα είχε το ντεκάντερκαι τους διαχωριστήρες όπου ένας καθάριζε καιο δεύτερος ξανά καθάριζε και έτσι το λάδιέβγαινε διαυγές

Μετά το 1985 φέραmicroε και το δεύτερο Piralese

το οποίο ακόmicroη έχουmicroε και λειτουργούmicroε Τονέο Piralese ήταν πιο microεγάλο από τα δύο προ-ηγούmicroενα και έτσι έβγαζε την ίδια παραγωγήπου έβγαζαν τα δύο microικρά microαζί Στην συνέχειασυγκεκριmicroένα το 2006 αποσύραmicroε τα δύο microικράπου δεν microπορούσαν πλέον να microας εξυπηρετή-

σουν και φέραmicroε το Alfa Laval Το microηχάνηmicroααυτό θεωρείτε και το καλύτερο στον κόσmicroο Μά-λιστα η παραγωγή του βγάζει όσα έβγαζαν ταπροηγούmicroενα τρία Piralese Η απόδοση του ντε-κάντερ στα microηχανήmicroατα Alfa Laval έχει microεγάλη

απόδοσηΣήmicroερα το Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ

θεωρείται το microεγαλύτερο της Κύπρου Για να κα-ταλάβετε τα microηχανήmicroατα Alfa Laval έχουν δυοαποφυλλωτήρια microεγάλο πλυντήριο και ενσωmicroα-τωmicroένη ζυγαριά που αυτόmicroατα ζυγίζει τις ελιέςΤα συγκεκριmicroένα microηχανήmicroατα έχουν microεγάλεςαβάτσες οι οποίες χωρούν 1200-1500 κιλά ελιέςΕίναι δηλαδή για microεγάλες παραγωγές Μπο-ρείς να βάλεις microέσα οχτώ πελάτες όπου microόλις

έρθουν αλέθουν τις ελιές τους και τις στέλνουνστο ντεκάντερ το οποίο έχει δύο microεγάλους δια-χωριστήρες από τους οποίους βγαίνει το λάδιτων παραγωγών Έτσι το ελαιόλαδο βγαίνει πολύγρήγορα

Υπάρχουν συγκεκριmicroένοι microέθοδοι που πρέ-

πει να ακολουθούνται ώστε το παραγόmicroενοελαιόλαδο να διατηρεί υψηλά στάνταρ ποι-ότητας

Βεβαίως υπάρχει Οι ελιές θα πρέπει να microα-ζεύονται πράσινες Οι ελιές που microας φέρνουν

για έκθλιψη δεν πρέπει να περιέχουν ελαι-οκάρπους που έχουν microαζευτεί από το χώmicroα ∆η-λαδή να τις microαζεύουν από τα δέντρα και να τιςφέρνουν κατευθείαν στο ελαιοτριβείο και τότεη ποιότητα του λαδιού θα είναι άριστη

Η ένταξη microας στην ΕΕ έχει επιφέρει κά-ποιες αλλαγές στον συγκεκριmicroένο κλάδο microε-ταποίησης

Πράγmicroατι η ένταξη microας στην ΕυρωπαϊκήΈνωση έχει επιφέρει ορισmicroένες αλλαγές καισε εmicroάς τα ίδια τα ελαιοτριβεία Αναγκαστήκαmicroενα φέρουmicroε νέα microηχανήmicroατα τα οποία να συ-νάδουν microε τους κανονισmicroούς της ΕΕ και να τη-ρούν τις προδιαγραφές

Και όmicroως ενώ έχουmicroε κάνει τόσο σύγχροναελαιοτριβεία δεν έχουmicroε πάρει ούτε microία επιδό-τηση ∆εν γνωρίζω που πάνε όλα αυτά τα κον-δύλια της ΕΕ γνωρίζω όmicroως ότι εγώ δεν έχωπάρει ούτε σεντ

Τι γίνεται σε περιόδους κακής συγκοmicroιδήςλόγω των αντίξοων καιρικών συνθηκών πουτυγχάνει να επικρατούν Αφήνε- στε δηλαδήστο έλεος του Θεού ή προνοείται κάποιος microη-χανισmicroός στήριξης σας

Τίποτα Η κυβέρνησης δεν microας έχει βοηθήσεισε τίποτα Μπορεί όταν υπάρχουν αντίξοες και-ρικές συνθήκες τους γεωργούς να τους βοηθάΑλλά τα ελαιοτριβεία ποτέ

Εγώ δεν έχω πάρει ούτε microία επιδότηση για τανέα microου microηχανήmicroατα Αντίθετα θέλουν το ΦΠΑτους και microας στέλλουν συνέχεια φόρmicroες ∆ενέχουν έρθει όmicroως ποτέ να ρωτήσουν αν το

Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ

laquoΠρώτιστο μέλημά μαςη υψηλή ποιότηταraquo

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ19

ελαιοτριβείο εργάστηκε αν είχε παραγωγή ήελιές φέτος ή ακόmicroη αν έχω καταφέρει να κα-λύψω το ρεύmicroα microου Απλά microας στέλλουν τοφόρο εισοδήmicroατος και το ΦΠΑ

Θεωρείτε πως υπάρχουν οι προοπτικές ανέ-λιξης και περαιτέρω εξέλιξης στον κλάδο σας

Κρίνοντας από τα σηmicroερινά δεδοmicroένα δενφαίνεται να έχουmicroε και πολλές προοπτικές καιαυτό το λεω διότι βλέπω πως ο κόσmicroος ήδη έχεισταmicroατήσει να microαζεύει τις ελιές του ∆εν τις microα-

ζεύει γιατί απλούστατα η τιmicroή του ελαιόλαδουκατάντησε γιrsquo αυτούς ασύmicroφορη

Παρόλα αυτά η κυβέρνηση δεν φαίνεται νασυγκινείται και έτσι δεν βοηθά τους παραγωγούςνα πωλήσουν το λάδι τους όπως συmicroβαίνει σεάλλες χώρες Με τις εισαγωγές φθηνότερου λα-διού δηmicroιουργήθηκε microια κατάσταση εις βάρος τωνκύπριων παραγωγών όπου οι έmicroποροι του λαδιούmicroπορούν και αγοράζουν το κυπριακό λάδι σε τιmicroέςβολικές για τους ίδιους

Μάλιστα παρατηρείται το φαινόmicroενο του ναmicroην αγοράζουν καν κυπριακό ελαιόλαδο Και οΣΕΚΕΠ που το αγοράζει φαίνεται πως δεν microπο-ρεί να τους πληρώσει Εποmicroένως έχουν σο-βαρό πρόβληmicroα και οι ίδιοι οι γεωργοί ∆ενmicroπορούν να πωλήσουν το λάδι τους

Έτσι αναγκαζόmicroαστε και εmicroείς στο ελαιοτρι-βείο να αγοράσουmicroε το παραγόmicroενο λάδι στηντιmicroή που microας ζητούν ώστε να microπορέσουν ναβγάλουν οι άνθρωποι τουλάχιστον τα έξοδα

τους Και πάλι όmicroως δεν microπορείς να αγορά-σεις όλη την ποσότητα του παραγόmicroενου ελαι-ολάδου

Πρέπει η κυβέρνηση να στηρίξει τους παρα-γωγούς διότι είναι πρόβληmicroα να εργάζεται οκόσmicroος και παρόλα αυτά να microην παίρνει τίποταΠου να το πουλήσει Αφού ήδη έχουν δώσειάδειες και εισαγάγουν λάδι από την Κρήτη τηνΙσπανία και την Ιταλία που είναι και πιο φθηνό απrsquoαυτό που παράγεται στην Κύπρο

Το Ελαιοτριβείο Αναλιόντα βρίσκεται κτι-

σmicroένο στο οmicroώνυmicroο χωριό της επαρχίας

Λευκωσίας ανάmicroεσα στα χωριά Τσέρι Λυ-

θροδόντας και Καmicroπιά

Ιδρύθηκε το 1983 microε στόχο την κάλυψη

των αναγκών όσων ελαιοπαραγωγών δρα-

στηριοποιούνταν στην ευρύτερη περιοχή

που ως γνωστό ήσαν πολυάριθmicroοι Αρχικά

το Ελαιοτριβείο λειτουργού- σε ως κλασσι-

κού τύπου πιεστήριο όπου microε τα γνωστά

laquoζεmicroπίλιαraquo τις laquoατmicroόσφαιρεςraquo τις microυλόπε-

τρες και τον microόχθο των εργατών παραγό-

ταν άφθονο ελαιόλαδο

Το χωριό Αναλίοντα διατηρούσε microία microα-

κρόχρονη παράδοση σε φυτεύσεις και

καλλιέργειες ελαιόδεντρων και microάλιστα

είχε γίνει γνωστό από την ποικιλία ελιάς

laquoΑναλίονταraquo η οποία διακρίνεται από το ευ-

παρουσίαστο φοινικωτό της σχήmicroα αλλά και

την microεγάλη περιεκτικότητα ελαιόλαδου

(25) που ενυπάρχει στο καρπό της συγ-

κεκριmicroένης ποικιλίας

Το χωριό Αναλίοντα ακολουθώντας την

γενικευmicroένη τάση της δεκαετίας του ΄90

υιοθέτησε και αυτό τις νέες αρδευόmicroενες

φυτείες ελιών microε κυρίαρχες ποικιλίες

αυτές της κορωνέικης και της Manzanillo

Η πιο πάνω έξαρση της ελαιοκοmicroίας στην

περιοχή οδήγησε και το ελαιοτριβείο στην

microηχανοποίηση και αυτοmicroατοποίηση που

του επέτρεψαν να ανταπεξέλθει στις νέες

ανάγκες των παραγωγών

Έτσι εκσυγχρονίστηκαν οι γραmicromicroές πα-

ραγωγής και πλέον το Ελαιοτριβείο Ανα-

λίοντα διαθέτει σύγχρονο πλυστήριο

ελαιοκάρπου σφυρόmicroηλους microαλακτήρες

φυγοκεντρικά decanter και διαχωριστήρες

που συντελούν στην ταχύτητα παραγωγής

Ο εκσυγχρονισmicroός στο Ελαιοτριβείο Ανα-

λίοντα είναι πλέον microία συνεχής διαδικασία

η οποία στοχεύει πρωτίστως στην παρα-

γωγή άριστης ποιότητας ελαιόλαδου και

στην καλύτερη εξυπηρέτηση των πελατών

Το 2005 οι ιδιοκτήτες του Ελαιοτριβείου

Αναλίοντας προχώρησαν σε microία ουσια-

στική αναβάθmicroιση του ελαιοτριβείου όπου

microε την αγορά καινούριων microηχανηmicroάτων και

microάλιστα τελευταίας τεχνολογίας κατέστη-

σαν το ελαιοτριβείο σε ένα από τα microεγα-

λύτερα της Κύπρου

∆υστυχώς όmicroως οι κακές καιρικές συν-

θήκες όπως είναι για παράδειγmicroα η έλ-

λειψη βροχών ικανοποιητικών έχουν

στηθεί εmicroπόδιο στην προσπάθεια όχι microόνο

των ελαιοτριβείων αλλά του συνόλου των

γεωργικών δραστηριοτήτων

Σύmicroφωνα και microε τους ιδιοκτήτες του Ελαι-

οτριβείου Αναλίοντας αυτή η έλλειψη της

βροχόπτωσης προκαλεί πρωτοφανείς αλ-

λαγές στην οικολογική σύνθεση όχι microόνο

της περιοχής αλλά ολόκληρης της Κύ-

πρου Ξερικές καλλιέργειες microε αιωνόβια

ελαιόδεντρα σύmicroβολα της παράδοσης και

της πίστης microας ξεραίνονται η microία microετά την

άλλη

Η παρατεταmicroένη αυτή κατάσταση όπου

κυριαρχούν οι αντίξοες καιρικές συνθήκες

προκαλεί αγανάκτηση στους ελαιοπαρα-

γωγούς microε τελικό αποτέλεσmicroα την αποmicroά-

κρυνση τους από το αρχέγονο αυτό

επάγγελmicroα Κάποιοι όmicroως συνεχίζουν και

παραmicroένουν στον νευραλγικό αυτό τοmicroέα

και ηρωικά συνεχίζουν το έργο τους ελπί-

ζοντας σε microία καλυτέρευση των καιρικών

συνθηκών που θα τονώσει και πάλι το

τοmicroέα αυτό

Ελαιοτριβείο Αναλιόντα

Ποιότητα και εξυπηρέτηση πάνε μαζί

Ο εκσυγχρονισμός στοΕλαιοτριβείο Αναλίοντα είναι

πλέον μία συνεχής διαδικασία

ΠΑΡΑΔΙΔΟΝΤΑΙΜΑΘΗΜΑΤΑ

ΠΙΑΝΟΥ

από πτυχιούχοΠανεπιστημίου

Περιοχή Στροβόλου

τηλ 99171752

ΠΠΩΩΛΛΕΕΙΙΤΤΑΑΙΙ ΧΧΩΩΡΡΑΑΦΦΙΙ ΣΣΤΤΗΗΝΝ ΟΟΡΡΑΑ

Πωλείται χωράφι 25 σάλες ζώνη Γ3 στο δρόmicroο Χοιροκοιτίας-Βάβλας (χώmicroατα Οράς)

τετραγωνισmicroένο ίσιο microε δρόmicroο και νερό

ΤΤιιmicromicroήή 5555000000 ΕΕΥΥΡΡΩΩ

Πληροφορίες 9977 660088115533

ΠΤΥΧΙΟΥΧΟΣ ΕΙΔΙΚΗ ΠΑΙΔΑΓΩΓΟΣ

Παραδίδει μαθήματα σε παιδιά με- Δυσλεξία- Μαθησιακές Δυσκολίες- Σύνδρομο Down- Αυτισμό- Αναλαμβάνει και ιδιαίτεραμαθήματα σε παιδιά Δημοτικού Σχολείου

Πληροφορίες 97854086

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ20

Η ΚΟΙΝΗ ΓΕΩΡΓΙΚΗΠΟΛΙΤΙΚΗ ΤΗΣΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣΙσχυρός σύμμαχος στο πλευρότου Κύπριου γεωργού

Με την ένταξη της Κύπρου στην microεγάλη

οικογένεια της ενωmicroένης Ευρώπης σηmicroα-

τοδοτήθηκε και η απαρχή microιας νέας εποχής

για την Κυπριακή γεωργία Οι πολιτι-

κές που θεσπίζει η Ευρωπαϊκή Ένωση

αποσκοπούν στην στήριξη του ευαί-

σθητου τοmicroέα της γεωργίας ενώ η

συνεργασία microεταξύ των κρατών

microελών της δηmicroιουργούν συνθήκες

βελτίωσης και ανάπτυξης

Με τα άρθρα 33 και 131 της συνθή-

κης για εγκαθίδρυση της Ευρωπαϊκής

Κοινότητας και microε κατά καιρούς δια-

φοροποιήσεις σήmicroερα η Ευρωπαϊκή Ένωση

έχει επιτύχει την χάραξη κοινής γεωργικής

πολιτικής για όλα τα κράτη ndash microέλη της

Μια τέτοια κοινή πολιτική παρουσιαζόταν

ως επιτακτική ανάγκη δεδοmicroένου ότι οι γε-

ωργικές εκτάσεις και τα δάση καλύπτουν το

microεγαλύτερο microέρος του ευρωπαϊκού εδά-

φους και διαδραmicroατίζουν καθοριστικό ρόλο

στην αγροτική οικονοmicroία ενώ συmicroβάλλουν

και στην αειφόρο ανάπτυξη Παράλληλα η

Ευρώπη αποτελεί ίσως τον microεγαλύτερο εξα-

γωγέα αλλά ταυτόχρονα και εισαγωγέα τρο-

φίmicroων στον κόσmicroο ενώ οι Ευρωπαίοι

γεωργοί έχουν πολλαπλά καθήκοντα που

δεν οριοθετούνται στην καθαρή παραγωγή

αλλά έχουν να κάνουν τόσο microε τη διαχεί-

ριση της υπαίθρου και της φύσης όσο και

microε τη διαχείριση του αγροτουρισmicroού

Η πρώτη συmicroφωνηmicroένη

Κοινή Γεωργική Πολιτική

Ο ισοπεδωτικός 2ος Παγκόσmicroιος πόλεmicroος

που οδήγησε την Ευρώπη στην οικονοmicroική

ιδιαίτερα καταστροφή άφησε την γεωργία

σε microια κατάσταση παράλυσης Η αρχική

ΚΓΠ είχε δώσει βαρύτητα στην βελτίωση της

παραγωγικότητας της γεωργίας και στην πα-

ροχή φθηνών ειδών διατροφής στους κατα-

ναλωτές διασφαλίζοντας έτσι τη

βιωσιmicroότητα του γεωργικού τοmicroέα Μέσα

από επιδοτήσεις και συστήmicroατα που παρεί-

χαν κίνητρα στους γεωργούς να αυξήσουν

την παραγωγή τους επιτεύθχει η αυτάρκεια

της ΕΕ από τη δεκαετία του 80 σε είδη γε-

ωργικής παραγωγής Ωστόσο τα microεγάλα

αποθέmicroατα γεωργικών προϊόντων δηmicroιούρ-

γησαν την ανάγκη για εξαγωγές κάτι που

επέφερε microεγάλο δηmicroοσιονοmicroικό κόστος

στην ΕΕ

Η Κοινή Γεωργική Πολιτική σήmicroερα

Ήδη από τη δεκαετία του 80 είχαν τροχο-

δροmicroηθεί πολλές σηmicroαντικές αλλαγές

προς όφελος των γεωργών Οι περιορισmicroοί

που τέθηκαν στην παραγωγή συνέτειναν

στη microείωση του πλεονάσmicroατος ενώ για

πρώτη φορά η φιλική προς το περιβάλλον

γεωργία άρχισε να κατακτά θέση ανάmicroεσα

στους ευρωπαίους γεωργούς Περισσότε-

ρες οικονοmicroικές ενισχύσεις προς τους γε-

ωργούς και microεταστροφή προς τις

ανάγκες των καταναλωτών οι οποίες

συνεχώς microεταβάλλονται έφεραν

ακόmicroη microεγαλύτερη ανάπτυξη στον

τοmicroέα της γεωργίας

Η σηmicroερινή ΚΓΠ της ΕΕ είναι προ-

σανατολισmicroένη προς τη ζήτηση Λαmicro-

βάνει πλήρως υπόψη τις ανησυχίες

των καταναλωτών και των φορολογού-

microενων ενώ παρέχει την ίδια ώρα

στους γεωργούς την ελευθερία να παρά-

γουν αυτά που χρειάζεται η αγορά Οι γε-

ωργοί εξακολουθούν να λαmicroβάνουν

άmicroεσες επιδοτήσεις για τη σταθεροποίηση

του εισοδήmicroατός τους αλλά οι ενισχύσεις

αυτές είναι ανεξάρτητες από την παρα-

γωγή Επιπλέον τα πρότυπα ασφάλειας τρο-

φίmicroων και προστασίας του περιβάλλοντος

κατέχουν τη βασικότερη προϋπόθεση για τη

λήψη των όποιων επιχορηγηmicroάτων

Ποιότητα το κλειδί της επιτυχίας

Από κράτος σε κράτος οι συνθήκες που

αφορούν τη γεωργική παραγωγή ποικίλουν

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ21

Κι αυτό οφείλεται είτε στις γαστρονοmicroικές

ιδιαιτερότητες του κράτους είτε και στις microορ-

φολογικές συνθήκες και παραγωγικές του

microεθόδους Αδιαmicro- φισβήτητα δε ολοένα και

περισσότερο σήmicroερα οι καταναλωτές εν-

διαφέρονται για την ποιότητα των προϊόντων

που καταναλώνουν παρά για το κόστος Σ

αυτόν τον τοmicroέα της ποιότητας η Ευρωπαϊ-

κής Ένωση microε την ΚΓΠ της διαδραmicroατίζει

πολύ σηmicroαντικό ρόλο διασφαλίζοντας την

ποιότητα των τροφίmicroων microέσα από microια γκάmicroα

microέτρων ενίσχυσης της ασφάλειας και της

υγιεινής και σαφείς κανονισmicroούς και οδη-

γίες Οι προσπάθειες των αρmicroοδίων φο-

ρέων της ΕΕ είναι συνεχείς ενώ ιδιαίτερα

υποβοηθητικές φαίνεται να είναι οι καθιε-

ρωmicroένες επισηmicroάνσεις ποιότητας των προ-

ϊόντων που έχει θεσπίσει η ΕΕ (λογότυπα

ποιότητας) και microε τις οποίες ανταmicroείβει χα-

ρακτηρίζοντας όσα γεωργικά προϊόντα φέ-

ρουν τις απαραίτητες προδιαγραφές

ανεβάζοντας τον πήχη και την ανταγωνιστι-

κότητα ανάmicroεσα στους γεωργικούς παρα-

γωγούς Παράλληλα η ΕΕ προστατεύει τη

γεωργία του κάθε κράτους microέλους της ξε-

χωριστά κατοχυρώνοντας συγκεκριmicroένες

ονοmicroασίες προέλευσης και παραδοσιακά

ιδιότυπα προϊόντα Ενδεικτικά να αναφέ-

ρουmicroε ότι η Κύπρος έχει καταχωρήσει και

έχει κατοχυρώσει το λουκούmicroι της Γεροσκή-

που ως προϊόν microε πατέντα ενώ άλλα δώ-

δεκα προϊόντα microας (συmicroπεριλαmicroβανοmicroένου

και του παραδοσιακού microας χαλουmicroιού)

έχουν κατατεθεί και αναmicroένουν έγκριση

από την Ευρωπαϊκή Ένωση

Στόχος η ενίσχυση των Αγροτικών

Κοινοτήτων

Η αγροτική και γεωργική ανάπτυξη αποτε-

λεί για την Ευρωπαϊκή Ένωση υψίστη προτε-

ραιότητα microιας και περίπου το 60 του

πληθυσmicroού της κατοικεί σε αγροτικές πε-

ριοχές Το 2006 η Ευρωπαϊκή ένωση θεσπί-

ζει το laquoΤαmicroείο Αγροτικής Ανάπτυξηςraquo

δίνοντας έmicroφαση στην ανάπτυξη των αγρο-

τικών περιοχών και στη δηmicroιουργία θέσεων

εργασίας στο γεωργικό και δασικό τοmicroέα

Μέσα από το ταmicroείο αυτό δίνεται

bull Χορήγηση σε γεωργούς για κατάρτιση

σε νέες γεωργικές τεχνικές

bull Χορήγηση σε νέους γεωργούς για εγκα-

τάστασή του σε γεωργικές εκmicroεταλλεύσεις

bull Ενίσχυση των γεωργικών κτηρίων και microη-

χανηmicroάτων

bull Ενίσχυση των συνταξιούχων γεωργών

bull Ενίσχυση σε γεωργούς για συmicromicroόρφωση

microε τα πρότυπα ποιότητας

bull Χορήγηση για δηmicroιουργία microονάδων microε-

ταποίησης εντός των γεωργικών εκmicroεταλ-

λεύσεων

bull Ενίσχυση της γεωργίας σε ορεινές και

άλλες microειονεκτικές περιοχές

bull Ενίσχυση για δηmicroιουργία οmicroάδων παρα-

γωγών

bull Ενίσχυση για εκπόνηση αναπτυξιακών

στρατηγικών σχεδιασmicroών

Για όλες τις πιο πάνω επιχορηγήσεις η Ευ-

ρωπαϊκή Επιτροπή διαθέτει ειδική υπηρεσία

η οποία ασχολείται microε την εξέταση αιτή-

σεων τις οποίες microπορεί να υποβάλει ο κάθε

γεωργός ξεχωριστά πέρα από την επιχορή-

γηση η οποία παραχωρείται από το κάθε

κράτος Αιτήσεις και πληροφορίες microπορείτε

να βρείτε είτε microέσο των κρατικών microας υπη-

ρεσιών είτε από την Αντιπροσωπεία της Ευ-

ρωπαϊκής Ένωσης στην Κύπρο και την

ιστοσελίδα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής

wwweuropaeu

H Κυπριακή γεωργία

στην Ευρωπαϊκή Ένωση

Η ένταξη της Κύπρου στην ΕΕ δηmicroιούρ-

γησε ένα νέο ανοικτό και ιδιαίτερα ανταγω-

νιστικό περιβάλλον για τη γεωργία στην

χώρα microας Η αγροτική πολιτική κλήθηκε να

αντιmicroετωπίσει εξαιρετικά απαιτητικές συνθή-

κες προσαρmicroογής επηρεαζόmicroενη από τις

συνέπειες της πολιτικής της ΕΕ από την

αποσύνδεση των κρατικών επιχορηγήσεων

από την παραγωγή και την άmicroεση εξάρτηση

τους από την έκταση των καλλιεργειών και

την εφαρmicroογή πλήθους κανόνων και αυ-

στηρών προτύπων για το περιβάλλον την

υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίmicroων και

την υγεία Παράλληλα οι συνθήκες όξυνσης

του ανταγωνισmicroού στο διεθνές εmicroπόριο

αγροτικών προϊόντων και τροφίmicroων επέφε-

ραν microεγάλες δυσκολίες στη επιβίωση του

τοmicroέα της

Ωστόσο η ίδια η Ευρωπαϊκή Ένωση αντι-

λαmicroβανόmicroενη την ανάγκη για στήριξη του

γεωργικού τοmicroέα των κρατών microελών της

έχει δηmicroιουργήσει τις συνθήκες εκείνες

που επιτρέπουν την βελτίωση και ανάπτυξη

της γεωργίας στη χώρα microας και τη ισάξια πα-

ρουσία της Κυπριακής γεωργίας στο ιδιαί-

τερα ανταγωνιστικό Ευρωπαϊκό περιβάλλον

Η Κοινή Γεωργική Πολιτική αποτελεί την ρα-

χοκοκαλιά της γεωργίας των Ευρωπαϊκών

χωρών Τα κίνητρα που παρέχονται είναι

πολλά και το κράτος οφείλει να ενηmicroερώ-

σει τους γεωργούς για το πώς microπορούν να

επωφεληθούν των προνοmicroίων αυτών Η στή-

ριξη του γεωργικού και του αγροτικού microας

κόσmicroου γενικότερα αποτελεί καθήκον της

Κυπριακής ∆ηmicroοκρατίας και εκάστης κυ-

βέρνησης Ας microην ξεχνάmicroε ότι microια βιώσιmicroη

και ευηmicroερούσα γεωργική κοινότητα θα

βοηθήσει όπως διαχρονικά έπραττε την

Κύπρο να ανακτήσει την ευmicroάρεια που ανέ-

καθεν τη χαρακτήριζε ως κράτος

ΣΑΣ ∆ΙΝΟΥΜΕ ΧΡΗΜΑΤΑΤην ίδια στιγmicroή

Αγοράζονται χρυσαφικά

microεταχειρισmicroένα ή καινούργιατα οποία δεν έχετε ανάγκη

Τηλεφωνήστε τώραΠαγκύπρια Εξυπηρέτηση

99 267 555

CHRYSODMIOURGIKICHRYSOHOIA LTD

ΑΓΟΡΑΖΟΝΤΑΙ ΧΡΥΣΑΦΙΚΑ∆ΙΑΜΑΝΤΙΑ amp ΑΣΗΜΙΚΑΣΤΙΣ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΤΙΜΕΣ

ΤΗΛ 25 560 789ΚΙΝ 99 636 316

ΧΡΥΣΟΧΟΕΙΟΑΝΑΣΤΑΣΙΟΥ

Αγοράζω microεταχειρισmicroένα ήκαινούργια χρυσαφικά σεοποιαδήποτε κατάσταση

ΤΗΛ 25 366 577ΚΙΝ 99 624 596

ΠΩΛΟΥΝΤΑΙ ΞΥΛΑΓΙΑ ΤΖΑΚΙ ΤΕΡΑΤΣΙΑ ΕΛΙΑ

ΠΕΥΚΟΣ ΕΥΚΑΛΥΠΤΟΣΛΑΡΝΑΚΑ - ΛΕΥΚΩΣΙΑ

99 758043

Σ Ν ∆ΗΜΗΤΡΙΟΥ RECYCLE LTD

ΑΓΟΡΑΖΟΝΤΑΙΠΑΛΙΑ ΜΕΤΑΛΛΑ

(ΧΑΛΚΟΣ ΜΠΡΟΥΝΤΖΟΣ ΑΛΟΥΜΙΝΙΟ ΚΛΠ)

ΣΕ ΚΑΛΕΣ ΤΙΜΕΣΠληροφορίες στο

97 808 132

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ22

Η επίσκεψη microας στα νέα υπερσύγχρονα Ελαι-οτριβεία Θεοχάρη Λτδ Αγγλισίδες ήταν τουλάχι-στον εποικοδοmicroητική

Και αυτό διότι πρωτίστως microάθαmicroε τι εστί ελαι-οτριβείο και δευτερευόντως γνωρίσαmicroε αν-θρώπους της επαρχίας και microη οι οποίοι microαςυποδέχτηκαν κατά τρόπο που αρmicroόζει microε τηναγροτιά και το ήθος που αυτή αιώνες κουβαλά

Κατέστη δυνατό να συνοmicroιλήσουmicroε και microεκαλλιεργητές του ελαιοκάρπου και έτσι να πά-

ρουmicroε microια γεύση των προβληmicroάτων που αυτοίσήmicroερα αντιmicroετωπίζουν Προβλήmicroατα που microετα-κυλύουν στα ίδια τα ελαιοτριβεία και αυτό γιατίτα δύο επαγγέλmicroατα αποτελούν δυστυχώς ήευτυχώς συγκοινωνούντα δοχεία

Ποιο είναι το ιστορικό των Ελαιοτριβείων Θε-οχάρης Λτδ Αγγλισίδες

Το ελαιοτριβείο microας λειτουργεί από το 1945

Τότε λειτουργούσε microε βάση τις προδιαγραφέςτης εποχής χρησιmicroοποιώντας πχ τις microυλόπε-τρες

Από το 1985 έχει εκσυγχρονιστεί και έχει εγ-καταστήσει τελευταίας τεχνολογίας microηχανή-microατα τα λεγόmicroενα φυγοκεντρικά

Ποια διαδικασία ακολουθείται ώστε να πα-ραχθεί ελαιόλαδο αρίστου ποιότητας

Το αν θα παραχθεί ελαιόλαδο αρίστου ποι-

ότητας εναπόκειται κυρίως στον παραγωγόελαιοκάρπου ο οποίος θα πρέπει να φροντίσειούτως έτσι να microεταφερθούν οι ελιές στο ελαι-οτριβείο όσο το δυνατό πιο γρήγορα

Αλλά προηγουmicroένως θα πρέπει να λάβει κά-ποιες πρόνοιες ούτως ώστε να microην προσβληθείο καρπός από ασθένειες όπως είναι πχ οδάκος της ελιάς ∆ηλαδή να λάβει τόσα microέτραόσα χρειάζονται ώστε να microπορέσουmicroε να

παράξουmicroε ελαιόλαδο άριστης ποιότηταςΤώρα όσον αφορά τα Ελαιοτριβεία microας θα

πρέπει να σας πω ότι έχουν την ιδιότητα να ερ-γάζονται microε χαmicroηλές θερmicroοκρασίες περίπου28ο ndash 32ο C που είναι και η ιδανικότερη θερmicroο-κρασία για να παραχθεί ελαιόλαδο άριστης ποι-ότητος

Υπάρχουν προοπτικές περαιτέρω ανάπτυ-ξης του κλάδου αυτού των Ελαιοτριβείων

Για να είmicroαι ειλικρινής θα σας πω πως όχι δενυπάρχουν προοπτικές περαιτέρω ανάπτυξηςτου κλάδου microας

Αυτό συmicroβαίνει διότι δεν υπάρχουν εκ microέ-ρους της κυβέρνησης οι οποιεσδήποτε πρό-νοιες που να προστατεύουν τον παραγωγό Καιεπειδή οι παραγωγοί δεν microπορούν να διαθέ-σουν το ελαιόλαδο τους σε τιmicroές συmicroφέρου-σες για τους ίδιους

Έτσι microε αυτό τον τρόπο πλήττονται τα συmicroφέ-ροντα τους Όταν ο παραγωγός δεν microπορεί ναδιαθέσει το ελαιόλαδο του σε τιmicroές που να τουδίνουν την ευκαιρία και την δυνατότητα να συ-νεχίσει τότε δεν βλέπω τίποτα άλλο παρά τοεπάγγελmicroα του ελαιοκαλλιεργητή να εξασθενείαπό χρόνο σε χρόνο

Ποια είναι η στάση της Πολιτείας όσον

αφορά τα αιτήmicroατα και τα προβλήmicroατα τωνΕλαιοτριβείων

Όπως σου ανέφερα και προηγουmicroένως τακυριότερα αιτήmicroατα σχετίζονται microε τον microηχανι-σmicroό της διάθεσης του ελαιόλαδου

Εν τω microεταξύ από την ΕΕ στέλλονται αρκετάκονδύλια τα οποία αφορούν το ελαιόλαδο καιτους ελαιοπαραγωγούς Κονδύλια που εκ τωνυστέρων φαίνεται να διαθέτουν σε άλλους το-microείς microε αποτέλεσmicroα την αποθάρρυνση τουελαιοπαραγωγού ώστε να συνεχίσει την καλ-λιέργεια ελαιοδέντρων

Να κάνω microια παρένθεση και να αναφέρω ότιστην Κύπρο δίνεται η ευκαιρία σε όλους να φυ-τέψουν ελιές και έτσι δεν υπάρχει microια ενωmicroένηmicroια φωνή δυνατή όσον αφορά την συζήτηση καιεπίλυση των θεmicroάτων που τους αφορούνάmicroεσα

Η ένταξη microας στην ΕΕ έχει επηρεάσει κα-θόλου το επάγγελmicroα σας

Κοιτάξτε δεν microπορώ να θεωρήσω ότι η έν-ταξη microας στην ΕΕ έχει επηρεάσει microε αρνητικότρόπο το επάγγελmicroα microας Τουναντίον το έχειπροστατέψει δια το λόγω ότι microας έχει επιβάλειορισmicroένα πρότυπα τα οποία συνάδουν microε microιαπραγmicroατικά καλύτερη ποιότητα ελαιόλαδουΠρότυπα τα οποία εmicroείς τηρούmicroε

Ελαιοτριβεία Θεοχάρης Λτδ Αγγλισίδες

laquoΕργαζόμαστε βάση τωνευρωπαϊκών προδιαγραφώνraquo

Βλέπω το επάγγελμα τουελαιοκαλλιεργητή να εξασθενεί

από χρόνο σε χρόνο

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ23

Τα Ελαιοτριβεία Αφοι Κουρούmicroουνου Λτδόπως αποδείχτηκε λειτουργούν οληmicroερίςκαι microάλιστα ως χώρος συναπαντήmicroατος τωναγροτών όλης της επαρχίας Λάρνακας καιmicroη

Από το πρωί όπου είχαmicroε φτάσει στονχώρο ως το βράδυ την ώρα αναχώρησηςmicroας τα αυτοκίνητα έκαναν ουρά περιmicroέ-νοντας να εξυπηρετηθούν και έτσι να microε-

τατρέψουν τις ελιές τους σε ελαιόλαδοΑυτή συρροή των ελαιοπαραγωγών είναι

και η τρανταχτή απόδειξη του ποιοτικούαποτελέσmicroατος και της άψογης εξυπηρέ-τησης που προσφέρουν τα ΕλαιοτριβείαΑφοι Κουρούmicroουνου Λτδ

Τι σας οδήγησε να ασχοληθείτε microε τηνελαιοπαραγωγή

Κοιτάξτε η επιχείρηση microας είναι οικογε-νειακή Ξεκίνησε από τον παππού το 1958όπου πρώτο ίδρυσε το ελαιοτριβείο Μετάτο ανέλαβε ο πατέρας microου και σήmicroερα τηνδιεύθυνση του ανέλαβα εγώ

Μπορείτε να microας αποκαλύψετε κάποιαmicroυστικά όσον αφορά την παραγωγή ποι-οτικού ελαιόλαδου

Μυστικά δεν υπάρχουν Απλά πρέπει οιπαραγωγοί microετά την συγκοmicroιδή να φέρουντις ελιές κατευθείαν στα ελαιοτριβεία Κατrsquoουδέν λόγω δεν πρέπει να αφήνονται στοσπίτι microέσα σε σακούλες Πρέπει επίσηςνα τις ψεκάζουν και να microην τις κόβουν κατάτην φάση που έχουν ήδη microαυρίσει Αντί-θετα όταν είναι πράσινες microπορεί και πα-ράγεται καλύτερης ποιότητας ελαιόλαδο

Ποια προβλήmicroατα συναντάτε microπροστάσας όλα αυτά τα χρόνια που ασχολείστεmicroε την ελαιοπαραγωγή

Τα προβλήmicroατα είναι αρκετά Πρώτο καικύριο είναι η ανοmicroβρία διότι τα τελευταία 4ndash 5 χρόνια η παραγωγή γενικά είναι χαmicroηλή

Το δεύτερο έχει να κάνει microε τις επιδοτή-

σεις που παρέχονται στους ελαιοπαραγω-γούς οι οποίες είναι χαmicroηλές Ενώ στηνΚύπρο επιχορηγούν τα δέντρα (εκταρικήεπιδότηση) σε άλλες χώρες της ΕΕ επι-χορηγείται το ελαιόλαδο Αυτή microας ιδιαιτε-ρότητα έχει ως αποτέλεσmicroα ναεπιχορηγούνται άτοmicroα των οποίων οι ελιέςπαραmicroένουν στο δέντρο Αυτό συνιστά microιαπαρανόηση

Στην Ελλάδα Ισπανία Ιταλία επιχορηγούντο λάδι Έτσι αναγκάζουν τον παραγωγό ναπάει να microαζέψει τις ελιές του και έτσι ναπαράξει ελαιόλαδο ώστε να τον επιδοτή-σουν

Εσείς ως ελαιοτριβεία συναντάται κά-ποια προβλήmicroατα

Το κυριότερο πρόβληmicroα που έχουν όλατα ελαιοτριβεία όχι microόνο στην Κύπρο αλλάστον κόσmicroο όλο είναι τα λύmicroατα που προ-κύπτουν κατά την παραγωγή του ελαιόλα-δου

Εδώ έχουmicroε όλοι microας σοβαρό πρό-βληmicroα Εντούτοις προσπαθούmicroε να microηνmicroολύνουmicroε το περιβάλλον γιrsquo αυτό καιέχουmicroε τοποθετήσει στεγανές δεξαmicroενέςκοντά στο ελαιοτριβείο Επίσης microισθώ-νουmicroε βυτιοφόρο το οποίο πληρώ- νουmicroεέτσι ώστε να παίρνει τα λύmicroατα και να τααποmicroακρύνει από το χωριό τοποθετώνταςτα σε microια άλλη ανοικτή δεξαmicroενή όπου γί-νεται και η εξάτmicroιση

Ένα δεύτερο πρόβληmicroα όσον αφορά τα

ελαιοτριβεία εντοπίζεται στα θέmicroατα ενέρ-γειας όπου το ηλεκτρικό ρεύmicroα στηνΚύπρο είναι πολύ ακριβό πράγmicroα το οποίογνωρίζουmicroε όλοι microας Το ηλεκτρικό ρεύmicroαέχει καταντήσει ασύmicroφορο ειδικά τα τε-λευταία δύο χρόνια

Η Πολιτεία πως αντιmicroετωπίζει τα αιτήmicroατατων ελαιοπαραγωγών

Εδώ βλέπω ότι δεν microας δίνουν καmicroία ση-

microασία Γενικά έχουmicroε σύνδεσmicroο Ελαιοτρι-βέων Και πάλι όmicroως δεν βλέπουmicroε κάποιοαντίκρισmicroα ή κάποια βοήθεια

Τουναντίον microας αφήνουν microόνους microαςΣυν αυτού κάθε τέσσερα χρόνια microας ζη-τάνε να βγάλουmicroε άδεια για απόρριψη λυ-microάτων διαδικασία αρκετά χρονοβόραλόγω της γραφειοκρατίας Γεγονός πουδιογκώνει τα προβλήmicroατα όσον αφορά ταλύmicroατα

Πιστεύω ότι για ορισmicroένα θέmicroατα θα πρέ-πει να microας επιδοτούν και ειδικά στα θέmicroαταενέργειας Τουλάχιστον όσον αφορά τηνανοmicroβρία και την χαmicroηλή παραγωγή ελιώνπου αυτή microας έχει επιβάλει θα έπρεπεήδη να microας είχαν επιδοτήσει

Το θέmicroα αυτό θα θίξουmicroε και στο σύνδε-σmicroο microας στο ΚΕΠΕ Ελπίζω φέτος να υπάρ-ξει ανταπόκριση από microέρους τηςΠολιτείας

Θεωρείτε ότι η ένταξη microας στην ΕΕ έχειβοηθήσει τον κλάδο σας

Όχι καθόλου δεν έχει βοηθήσει ∆ιότι

προτού microπούmicroε στην ΕΕ το ΣΕΚΕΠ αγόραζετο ελαιόλαδο pound220 και αυτήν την στιγmicroή ητιmicroή του κυmicroαίνεται στα pound170 microε pound180

∆εν ξέρω τους λόγους αλλά όπως φαί-νεται και από την πτώση στην τιmicroή δεν έχειβοηθήσει Ίσως επειδή οι άλλες χώρες πα-ράγουν microεγαλύτερες ποσότητες ελαιόλα-δου και έτσι πωλούν σε φθηνότερες τιmicroές

Από τον καιρό που το ΣΕΚΕΠ έχει κλείσειη τιmicroή του λαδιού χάλασε Και πιστεύω ότι οκόσmicroος στα επόmicroενα 5 χρόνια θα ασχολεί-ται microόνο τις δικές του ανάγκες σε ελαι-όλαδο ∆εν θα παράγει για να κάνειεmicroπόριο Ήδη βλέπω αρκετούς που ενώέχουν 300 ndash 500 δέντρα και όmicroως βγάζουνλάδι microόνο γιrsquo αυτούς την οικογένεια τουςκαι τους φίλους αφήνοντας το υπόλοιποτης ελιάς πάνω στα δέντρα

Πάρα πολλοί πελάτες microου το κάνουναυτό διότι πλέον δεν τους συmicroφέρει Έχουννα πληρώσουν λίπασmicroα να πληρώσουννερό να πληρώσουν τους κόπους τα ψε-κάσmicroατα και τα ελαιοτριβεία και όλα αυτάτην στιγmicroή που η τιmicroή και η επιχορήγησηείναι χαmicroηλές Αυτό κάνει όλη την διαδικα-

σία ασύmicroφορη∆εν τους συmicroφέρει καθόλου διότι συν

των πιο πάνω έχουν να πληρώσουν και ταπετρέλαια Πολλοί microου λένε ότι δεν τουςσυmicroφέρει να ποτίζουν microε την microηχανή διότιθέλουν 1000 ευρώ τον microήνα για τα οποίαδιερωτούνται που θα τα βρούνε

Όντως αν συνεχίσει αυτή η κατάστασηθα δούmicroε κάποτε τους ελαιοπαραγωγούνα σταmicroατούν να ασχολούνται και έτσι θαεπανέλθουmicroε σε πρώιmicroες εποχές όπου οκαθένας θα ασχολείται microε τις ελιές τιςδικές του ∆έκα microε είκοσι ελιές έτσι για ναπαράγουν το λάδι που αυτοί έχουν ανάγκη

Πιστεύω ότι θα microείνουν οι microεγάλοι παρα-γωγοί αλλά θα είναι πολύ λίγοι και θα είναιόσοι έχουν καλλιεργούν microεγάλες εκτάσειςγης

Τι άλλο παράγεται στα Ελαιοτριβεία σαςΣτα Ελαιοτριβεία microας παρασκευάζουmicroε

και πυρηνόξυλα τα οποία κατασκευάζουmicroεέχοντας ως πρώτη ύλη τον πυρήνα τηςελιάς

Είναι ξύλα που microπορούν και χρησιmicroοποι-ούνται στα τζάκια αλλά και στους παραδο-σιακούς φούρνους όπου ψήνοmicroαι τολεγόmicroενο laquoοφτό κλέφτικοraquo Πράγmicroατι έχειτέσσερα χρόνια που ασχολούmicroαστε καιόσα κάνουmicroε πωλούνται Φτάνει όmicroως ναmicroας κάmicroει και καλό χειmicroώνα

Πιστεύω ότι είναι αρκετά καλά και η τιmicroήτους είναι αρκετά χαmicroηλή

Ελαιοτριβείο Γιάγκου Περιστερώνας Λτδ

laquoΣυνταγή επιτυχίαςη ποιότητα καιη καθαριότηταraquo

Το κυριότερο πρόβλημα που έχουν όλατα ελαιοτριβεία όχι μόνο στην Κύπρο

αλλά στον κόσμο όλο είναι τα λύματα

Η γαλακτοκοmicroία στην Κύπρο αποτελεί ένα

ιδιαίτερα ευαίσθητο τοmicroέα Κατά διαστήmicroατα

έχουν θεσπιστεί πολιτικές από το κράτος

που απέβλεπαν στην στήριξη του τοmicroέα

αυτού ενώ η ένταξη της Κύπρου στην Ευ-

ρωπαϊκή Ένωση και η εισδοχή microας σε ένα

ανταγωνιστικό και ιδιαίτερα απαιτητικό περι-

βάλλον όπως αυτό του ευρωπαϊκού εmicroπο-

ρίου κατέστησε επιτακτική την ανάγκη για

κοινά microέτρα εκ microέρους της ίδια της Ευρω-

παϊκής Ένωσης ούτως ώστε να σταθεροποι-

ηθεί microελλοντικά ο τοmicroέα της γαλακτοκοmicroίας

στα κράτη microέλη της

Μέσα σε αυτά τα πλαίσια η Ευρωπαϊκή Επι-

τροπή ενέκρινε τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο

πρόταση για τις laquoσυmicroβατικές σχέσεις στον

γαλακτοκοmicroικό τοmicroέαraquo Η πρόταση έχει ως

στόχο να βελτιώσει τη θέση των παραγωγών

γαλακτοκοmicroικών προϊόντων στην αλυσίδα

εφοδιασmicroού γαλακτοκοmicroικών προϊό- ντων

και να προετοιmicroάσει τον τοmicroέα για ένα πιο

προσανατολισmicroένο στην αγορά και πιο βιώ-

σιmicroο microέλλον Προβλέπει γραπτές συmicroβά-

σεις microεταξύ των παραγωγών γάλακτος και

των microεταποιητών τη δυνατότητα συλλογικής

διαπραγmicroάτευσης των όρων της σύmicroβασης

microέσω των οργανώσεων των παραγωγών

κατά τρόπο ώστε να επιτευχθεί απόλυτη

ισορροπία διαπραγmicroατευτικής ισχύος microε-

ταξύ των παραγωγών γάλακτος και των βασι-

κών microεταποιητών ειδικούς κανόνες της ΕΕ

για τις διεπαγγελmicroατικές οργανώσεις και

microέτρα που έχουν ως στόχο την ενίσχυση της

διαφάνειας της αγοράς Προτείνεται τα

microέτρα να ισχύουν ως το 2020 microε δύο ενδιά-

microεσες αναθεωρήσεις Ο καθορισmicroός εν-

δεδειγmicroένων ποσοτικών ορίων για τις

συλλογικές διαπραγmicroατεύσεις και άλλα ει-

δικά microέτρα διασφάλισης θα πρέπει να εξα-

σφαλίζουν την επίτευξη των στόχων της

ενίσχυσης της διαπραγmicroατευτικής ισχύος

των παραγωγών γάλακτος διασφαλίζοντας

ταυτόχρονα τον ανταγωνισmicroό και τα συmicroφέ-

ροντα των ΜΜΕ Η Επιτροπή ενέκρινε επίσης

έκθεση για την αγορά γαλακτοκοmicroικών προ-

ϊόντων στο πλαίσιο της οmicroαλής σταδιακής

κατάργησης του συστήmicroατος γαλακτοκοmicroι-

κών ποσοστώσεων

Ο κ Dacian Ciolo αρmicroόδιος Επίτροπος

της ΕΕ για τη Γεωργία και την Αγροτική Ανά-

πτυξη ανέφερε ότι microε βάση τις προτάσεις

αυτές η Ευρωπαϊκή επιτροπή επιθυmicroεί να

αντλήσει ορισmicroένα διδάγmicroατα από την

κρίση της αγοράς γαλακτοκοmicroικών προϊόν-

των του προηγούmicroενου έτους laquoΆλλες συ-

στάσεις της Οmicroάδας Εmicroπειρογνωmicroόνων

Υψηλού Επιπέδου η οποία συστάθηκε microετά

την κρίση του προηγούmicroενου έτους θα εξε-

ταστούν στο πλαίσιο των συζητήσεων για τη

microεταρρύθmicroιση της ΚΓΠ (προσαρmicroογή στην

αστάθεια των τιmicroών και προώθηση της και-

νοτοmicroίας) και της κατάρτισης δέσmicroης microέ-

τρων για την ποιότητα (προδιαγραφές

εmicroπορίας και επισήmicroανση καταγωγής) Οι

αλλαγές αυτές είναι σηmicroαντικές ώστε να

microπορέσει ο τοmicroέας να προετοιmicroαστεί για

microια laquoοmicroαλή προσγείωσηraquo όταν λήξει το σύ-

στηmicroα ποσοστώσεων στα τέλη του 2015raquo

συmicroπλήρωσε

Η πρόταση προβλέπει προαιρετικές γρα-

πτές συmicroβάσεις microεταξύ των παραγωγών γά-

λακτος και των microεταποιητών οι οποίες θα

καταρτίζονται πριν από τις παραδόσεις και

θα πρέπει να περιλαmicroβάνουν λεπτοmicroέρειες

όσον αφορά την τιmicroή το χρονοδιάγραmicromicroα

και την ποσότητα των παραδόσεων καθώς

και τη διάρκεια της σύmicroβασης Τα κράτη

microέλη microπορούν να καταστήσουν τη χρήση

συmicroβάσεων υποχρεωτική στην επικράτειά

τους Όσον αφορά τους συνεταιρισmicroούς

προκειmicroένου να ληφθεί υπόψη η ιδιαίτερη

φύση τους δεν θα απαιτείται να συνάπτουν

συmicroβάσεις εάν στο καταστατικό τους περι-

λαmicroβάνονται στοιχεία που παράγουν παρό-

microοια αποτελέσmicroατα

Για να επανεξισορροπηθεί η διαπραγ-

microατευτική ισχύς στην αλυσίδα εφοδιασmicroού

στην πρόταση προβλέπεται να επιτρέπεται

στους γεωργούς να διαπραγmicroατεύονται

συλλογικά τις συmicroβάσεις microέσω των οργανώ-

σεων παραγωγών Ο καθορισmicroός ενδε-

δειγmicroένων ποσοτικών ορίων που θα

εφαρmicroόζονται στην ποσότητα που αποτελεί

αντικείmicroενο αυτής της διαπραγmicroάτευσης θα

θέσει τους γεωργούς σε ίση βάση microε τις

σηmicroαντικότερες βιοmicroηχανίες γαλακτοκοmicroι-

κών προϊόντων διασφαλίζοντας ταυτόχρονα

επαρκή ανταγωνισmicroό στην προmicroήθεια

νωπού γάλακτος Τα όρια αυτά καθορίζονται

σε 35 της συνολικής παραγωγής της ΕΕ

και σε 33 της εθνικής παραγωγής microε ειδι-

κές διασφαλίσεις που προβλέπονται επίσης

για την αποφυγή σοβαρών ζηmicroιών ιδίως στις

ΜΜΕ

Η πρόταση προβλέπει επίσης ειδικούς κα-

νόνες της ΕΕ για τις διεπαγγελmicroατικές ορ-

γανώσεις που καλύπτουν όλα τα τmicroήmicroατα

της αλυσίδας Οι οργανώσεις αυτές microπο-

ρούν ενδεχοmicroένως να παίξουν σηmicroαντικό

ρόλο στην έρευνα τη βελτίωση της ποιότη-

τας την προώθηση και τη διάδοση των βέλ-

τιστων πρακτικών σχετικά microε την παραγωγή

και τις microεθόδους microεταποίησης Συmicroβάλλουν

στη διάδοση των γνώσεων και της διαφά-

νειας στον τοmicroέα Επιπλέον παρέχονται

πληροφορίες σε πιο τακτικά χρονικά δια-

στήmicroατα σχετικά microε την ποσότητα του νωπού

γάλακτος που παραδίδεται ώστε να βελτιω-

θούν οι γνώσεις όσον αφορά την παρα-

γωγή και την παρακολούθηση των εξελίξεων

της αγοράς

Προτείνεται τα microέτρα αυτά να παραmicroεί-

νουν σε ισχύ έως το 2020 microε επανεξέταση

το 2014 και το 2018 Το χρονοδιάγραmicromicroα

αυτό θα πρέπει να επαρκεί ώστε οι παρα-

γωγοί γάλακτος να microπορέσουν να προσαρ-

Ευρωπαϊκά μέτραγια τη βελτίωση της μελλοντικής

σταθερότητας του γαλακτοκομικού τομέαbull Κοινός στρατηγικός σχεδιασμός μέχρι και το 2020

bull Η Ευρωπαϊκή επιτροπή προσβλέπει στην ομαλή σταδιακή κατάργηση του συστήματος γαλακτοκομικών ποσοστώσεων

bull Στόχος η βελτίωση της θέσης των παραγωγών γαλακτοκομικών προϊόντων στην αλυσίδα εφοδιασμού γαλακτοκομικώνπροϊόντων και η προετοιμασία του τομέα για ένα πιο προσανατολισμένο στην αγορά και πιο βιώσιμο μέλλον

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ24

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ25

microοστούν σε ένα περιβάλλον χωρίς ποσο-

στώσεις γάλακτος και να βελτιώσουν την ορ-

γάνωσή τους ενόψει ενός περιβάλλοντος

microε microεγαλύτερο προσανατολισmicroό προς την

αγορά Οι πιο σαφείς και ισορροπηmicroένες

σχέσεις και η διαφάνεια στην αλυσίδα εφο-

διασmicroού θα επιφέρουν επίσης αύξηση της

αποδοτικότητας και θα επιτρέψουν στον

τοmicroέα της ΕΕ να επωφεληθεί από τις νέες

ευκαιρίες της αγοράς εντός και εκτός της

ΕΕ

Τα microέτρα αυτά απορρέουν από τις συστά-

σεις της Οmicroάδας Εmicroπειρογνωmicroόνων Υψη-

λού Επιπέδου (ΟΕΥΕ) και υιοθετήθηκαν στα

συmicroπεράσmicroατα της Προεδρίας του Συmicroβου-

λίου της 27ης Σεπτεmicroβρίου 2010 Η Οmicroάδα

Εmicroπειρογνωmicroόνων Υψηλού Επιπέδου η

οποία απαρτίζεται από ανώτερους υπαλλή-

λους των κρατών microελών υπό την προεδρία

του Γενικού ∆ιευθυντή της Γ∆ AGRI συγκρο-

τήθηκε microετά την κρίση του τοmicroέα γαλακτο-

κοmicroικών προϊόντων το 2008-09 για να

εξετάσει τα microεσοπρόθεσmicroα και microακροπρό-

θεσmicroα microέτρα για τη σταθεροποίηση της

αγοράς και του εισοδήmicroατος των παραγω-

γών και την ενίσχυση της διαφάνειας Η

ΟΕΥΕ διαπίστωσε σηmicroαντικές ανισορροπίες

στην αλυσίδα εφοδιασmicroού microια βιοmicroηχανία

που παρουσιάζει όλο και microεγαλύτερη συγ-

κέντρωση η οποία συνεργάζεται microε πολ-

λούς και διασκορπισmicroένους παραγωγούς

γάλακτος καθώς και άνιση κατανοmicroή της

προστιθέmicroενης αξίας Η κατάσταση αυτή

οδήγησε σε έλλειψη διαφάνειας σε δυ-

σκαmicroψίες και προβλήmicroατα στην microετάδοση

των microεταβολών στις τιmicroές στην αλυσίδα

εφοδιασmicroού

Στην έκθεση αναφέρεται ότι laquoη οmicroαλή

προσγείωσηraquo έχει δροmicroολογηθεί

Η Επιτροπή ενέκρινε επίσης χωριστή έκ-

θεση για την κατάσταση της αγοράς των γα-

λακτοκοmicroικών προϊόντων και τους σχετικούς

όρους για την οmicroαλή σταδιακή κατάργηση

του συστήmicroατος ποσοστώσεων γάλακτος

∆εδοmicroένου ότι microόνο τρία κράτη microέλη (DK

NL CY) είχαν παραγωγή microεγαλύτερη από

την ποσόστωσή τους το 20092010 και ότι οι

τιmicroές των ποσοστώσεων του γάλακτος

έχουν τώρα πολύ χαmicroηλή αξία ήδη microηδε-

νική σε ορισmicroένα κράτη microέλη η έκθεση κα-

ταλήγει στο συmicroπέρασmicroα ότι η οmicroαλή προσ-

γείωση έχει δροmicroολογηθεί στη συντριπτική

πλειοψηφία των κρατών microελών

Υπό τις περιστάσεις αυτές η έκθεση κα-

ταλήγει στο συmicroπέρασmicroα ότι δεν υπάρχει

λόγος αναθεώρησης των αποφάσεων του

διαγνωστικού ελέγχου όσον αφορά τη στα-

διακή αύξηση των ποσοστώσεων και το

τέλος του καθεστώτος ποσόστωσης την 1η

Απριλίου 2015 Για την παροχή συmicroπληρω-

microατικής διασφάλισης στην έκθεση προτεί-

νεται επίσης σε εξαιρετικές περιπτώσεις

και εφόσον τα υφιστάmicroενα microέτρα πολιτικής

δεν επαρκούν η Επιτροπή να microπορεί να

προβλέψει microηχανισmicroό ο οποίος θα επιτρέ-

πει την αντιστάθmicroιση των παραγωγών γάλα-

κτος για τη microείωση των παραδόσεών τους

ώστε να αποφεύγονται σοβαρές ανισορ-

ροπίες στην αγορά

Για τη συνέχιση της προετοιmicroασίας microε

στόχο την κατάργηση των ποσοστώσεων η

Επιτροπή προτείνει να προβλεφθούν συνε-

δριάσεις στις οποίες θα συmicromicroετέχουν εmicro-

πειρογνώmicroονες της διαχειριστικής

επιτροπής για την ενιαία κοινή οργάνωση

αγοράς και της συmicroβουλευτικής οmicroάδας για

το γάλα ώστε να αξιολογηθούν οι εξελίξεις

και οι προοπτικές της αγοράς Μια δεύτερη

έκθεση προβλέπεται να εκπονηθεί το 2012

(Πηγή Europa Press Release RAPID)

ΑΝΑΚΑΙΝΙΣΕΙΣ ampΕΠΙ∆ΙΟΡΘΩΣΕΙΣΠαντός είδους ανακαινίσεις

επιδιορθώσεις microπογιατίσmicroατα

αποχετευτικά υδραυλικά

ξεβουλώmicroατα σωλήνων

ΠαντούΆmicroεσα και Υπεύθυνα

Με 30χρονη πείραστις οικοδοmicroές

ΑΓΟΡΑΖΩΧΡΥΣΑΦΙΚΑ

Σε οποιαδήποτε κατάσταστασηστις πιο ψηλές τιmicroές

Με παγκύπρια εξυπηρέτησηΣάββατο amp Κυριακή

∆ΑΝΕΙΖΟΝΤΑΙ ΧΡΗΜΑΤΑΜε ενέχυρο χρυσαφικά

Αγοράζονται Λίρες Χρυσέςπρος 160 Ευρώ

99 802 469 - 25 363 130Αγ Ανδρέου 141 Λεmicroεσός

ΕΝ∆ΙΑΦΕΡΕΙΚΗΠΟΥΡΟΥΣamp ΦΥΡΩΡΙΑ

∆ΙΑΘΕΤΟΥΜΕΧύmicroα Βότσαλο για κήπους σε οκτώ(8) διαφορετικούς χρωmicroατισmicroούςΠροκατασκευασmicroένα πατώmicroατα

για κήπους σε βότσαλ 40x60σε ποικιλία χρωmicroατισmicroών

Τιmicroές Χονδρικές

ΠΕΝΤΕΛΗ ΕΤΑΙΡΙΑ ΜΩΣΑΪΚΩΝ ΛΤ∆

22431913 - 99628848Αγ Ιλαρίωνος 171 Καϊmicroακλί 96656142 (Λουκάς)

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ26

To Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιοαποφασίζει για τη γεωργίακαι τη βιοποικιλότηταΗ άνοδος των τιmicroών των τροφίmicroων και το γεγονός ότι πέραν του 16

των Ευρωπαίων πολιτών ζουν κάτω από το όριο της φτώχιας έχει

ωθήσει το ευρωπαϊκό κοινοβούλιο στη συνεδρία του τη 17

Ιανουαρίου 2011 να συζητήσει για την άmicroεση λήψη microέτρων για τη

στήριξη της γεωργίας και την εξασφάλιση τροφίmicroων σε λογικές τιmicroές

Η επιτροπή γεωργίας του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου υποστηρίζει ότι

η ΕΕ πρέπει να έχει microια ισχυρή πολιτική ώστε να αποφευχθούν

κρούσmicroατα κερδοσκοπίας σε βασικά είδη πρώτης ανάγκης ενώ microε

βάση την εισήγησή της πρέπει να προωθηθεί και η συνεργασία της

Ευρωπαϊκής Ένωσης microε τρίτες χώρες και διεθνείς οργανισmicroούς σε

θέmicroατα αστάθειας των τιmicroών και της ασφάλειας τροφίmicroων Εξάλλου

σε microια άλλη θεmicroατική ενότητα το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο συζήτησε

τον κίνδυνο καταστροφής των δασών εν όψει της υπογραφής της

πρώτης από ελπίζεται πολλές διεθνείς συmicroφωνίες της ΕΕ microε το

Κονγκό και το Καmicroερούν για την εmicroπορία τροπικής ξυλείας Εισηγητής

του ΕΚ ήταν ο Γάλλος ευρωβουλευτής των Πρασίνων Yannick Jadot

Οι αποφάσεις του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου θα κοινοποιηθούν

σύντοmicroα σε όλα τα κράτη microέλη

Συνελήφθησαν πέντε άτομαστην Ιρλανδία για το σκάν-δαλο επιμόλυνσης χοιρινούκρέατος με διοξίνες

Ενώ η Ευρωπαϊκή αγορά κλονίζεται από το νέο σκάνδαλο microε διοξίνες

που ξέσπασε στη Γερmicroανία οι αστυνοmicroικές αρχές της Ιρλανδίας

προχώρησαν στη σύλληψη πέντε ατόmicroων τα οποία θεωρούνται ύπο-

πτα ως εmicroπλεκόmicroενα στην υπόθεση επιmicroόλυνσης χοιρινού κρέατος

microε διοξίνες το οποίο απασχόλησε την Ιρλανδία το 2008 Κατά τον ∆ε-

κέmicroβριο του 2008 Ιρλανδικά προϊόντα που είχαν ως βάση το χοιρινό

κρέας και είχαν εξαχθεί σε περισσότερες από 20 χώρες ανακλήθη-

καν αφού διαπιστώθηκε ότι ήταν επιmicroολυσmicroένα microε διοξίνη το επίπεδο

της οποία ξεπερνούσε κατά 200 φορές τα επιτρεπτά όρια Να θυmicroί-

σουmicroε ότι τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο το Ανώτατο ∆ικαστήριο του ∆ου-

βλίνου είχε καταδικάσει την εταιρεία ONeills Fuels της Βόρειας

Ιρλανδίας για πώληση ελαίων που περιείχαν διοξίνες

Οι Copa-Cogeca προβλέπουν μείωσητων Ευρωπαϊκών εξαγωγών

στον τομέα του κρέατος

Η Επίσηmicroη εφηmicroερίδα της Ευρωπαϊκής ένωσης που

δηmicroοσιεύθηκε στις 13 Ιανουαρίου 2011 αναφέρεται

στην απόφαση της Ευρωπαικής Επιτροπής σχετικά microε

ορισmicroένα είδη πληροφοριών για τα βιοκαύσιmicroα και τα

βιορευστά που πρέπει να υποβάλλουν οι οικονοmicroικοί

φορείς στα κράτη microέλη Μεταξύ άλλων οι πληρο-

φορίες αφορούν το κατά πόσο

διασφαλίζεται η συmicromicroόρφωση microε

τα κριτήρια αειφορίας που θεσπί-

στηκαν microε τις οδηγίες 200928ΕΚ

και 9870ΕΚ καθώς επίσης και

πληροφορίες για ορισmicroένες

πρόσθετες περιβαλλοντικές και

κοινωνικές πτυχές Σύmicroφωνα microε

την απόφαση της Επιτροπής τα

κράτη microέλη οφείλουν να διασφα-

λίζουν ότι οι οικονοmicroικοί φορείς

τους υποβάλλουν έκθεση σχετικά

microε τη συmicromicroόρφωση των βιορευστών microε τα κριτήρια

αειφορίας που θεσπίστηκαν microε την οδηγία

200928ΕΚ καθώς και microε τη συmicromicroόρφωση των βιο-

καυσίmicroων microε τα κριτήρια αειφορίας που θεσπίστηκαν

microε την εν λόγω οδηγία και την οδηγία 9870ΕΚ και

επίσης ότι οικονοmicroικοί φορείς παρέχουν πληροφο-

ρίες για ορισmicroένες πρόσθετες περιβαλλοντικές και

κοινωνικές πτυχές Όσον αφορά τις εν λόγω πρόσθε-

τες περιβαλλοντικές και κοινωνικές πτυχές η Επιτροπή

υποχρεούται να εκπονήσει κατάλογο microε τις κατάλλη-

λες και σχετικές πληροφορίες που πρέπει να παρέ-

χονται Παράλληλα αναφέρει ότι υπάρχουν ή

εκπονούνται διάφορα εθελοντικά συστήmicroατα που κα-

θορίζουν πρότυπα για την παρα-

γωγή προϊόντων βιοmicroάζας στα

οποία προβλέπονται απαιτήσεις

που καλύπτουν εν microέρει ή πλή-

ρως τα κριτήρια αειφορίας καθώς

και τις πρόσθετες περιβαλλοντι-

κές και κοινωνικές πτυχές όπως

αυτές καλύπτονται από τον κατά-

λογο της Επιτροπής Επίσης σύmicro-

φωνα microε την Ευρωπαϊκή επιτροπή

ο υπολογισmicroός των εκποmicroπών αε-

ρίων του θερmicroοκηπίου για τα βιο-

καύσιmicroα και τα βιορευστά που περιλαmicroβάνεται στο

σύστηmicroα αειφορίας επιτρέπει τη χρήση προσαύξη-

σης εάν η βιοmicroάζα λαmicroβάνεται από αποκατεστηmicroένα

υποβαθmicroισmicroένα εδάφη ενώ περιλαmicroβάνει έναν πα-

ράγοντα ο οποίος αντικατοπτρίζει τη microείωση των εκ-

ποmicroπών από τη συγκέντρωση γαιάνθρακα στο

έδαφος χάρη στη βελτιωmicroένη γεωργική διαχείριση

Τον κίνδυνο της microείωσης των εξαγωγών της ΕΕ στον

τοmicroέα του κρέατος εξέφρασαν microε ανακοίνωσή τους

οι κορυφαίες ευρωπαϊκές αγροτοσυνδικαλιστικές ορ-

γανώσεις Copa και Cogeca Σύmicroφωνα microε την ανα-

κοίνωση έρευνες της ΕΕ δείχνουν απότοmicroη microείωση

στο microερίδιο αγοράς στην ΕΕ ως αποτέλεσmicroα των

πολύ δαπανηρών κοινοτικών κανονισmicroών Επιπλέον

διαφαίνεται ότι ο παράγοντας της αύξησης των εισα-

γωγών κρέατος από χώρες τις Λατινικής Αmicroερικής

συντελεί τα microέγιστα στη microείωση των ευρωπαϊκών εξα-

γωγών Ο ΓΓ των Copa-Cogeca κ Pekka Pesonen τό-

νισε ότι laquoΑπό την τελευταία έκθεση της Ευρωπαϊκής

Επιτροπής σχετικά microε τις microεσοπρόθεσmicroες προοπτικές

των γεωργικών αγορών προκύπτει ότι η ΕΕ θα χάσει

microερίδια της αγοράς και της ανταγωνιστικότητάς της

microέχρι το 2020 που οφείλεται τόσο στην ενίσχυση του

ευρώ όσο και στους δαπανηρούς νόmicroους της Ευρω-

παϊκής Ένωσης Οι εξαγωγές κρέατος αναmicroένεται να

microειωθούν ακόmicroη περισσότερο κατά περίπου 23 έως

το 2020 Ενώ οι εισαγωγές οι οποίες δεν χρειάζεται

να πληρούν τα ίδια υψηλά πρότυπα microε εκείνες στην

ΕΕ προβλέπεται να αυξηθούν κατά τουλάχιστον 14

Ειδικότερα αναmicroένεται να αυξηθούν οι εισαγωγές

κρέατος από τις χώρες της Λατινικής Αmicroερικής αφού

το ldquoεmicroπορικό microπλοκrdquo των χωρών της Mercosur χρησι-

microοποιεί αυξητικούς παράγοντες στην παραγωγή της

που δεν χρησιmicroοποιούνται στην ΕΕ Η έκθεση προει-

δοποιεί επίσης ότι στην ΕΕ οι αγρότες θα συνεχίσουν

να πιέζονται από το υψηλό κόστος παραγωγής που θα

περιορίσουν την αποδοτικότητα της παραγωγήςraquo ενώ

καταλήγει τονίζοντας ότι laquoθα πρέπει να δοθεί microεγα-

λύτερο βάρος στο πλαίσιο της ΚΑΠ για την ενίσχυση

της παραγωγής των γεωργών και κτηνοτρόφων της

ΕΕ κατά τρόπο που να διατηρεί την απασχόληση και

την οικονοmicroική βιωσιmicroότητα των αγροτικών περιοχών

Ο προϋπολογισmicroός της γεωργίας της ΕΕ και των άmicroε-

σων πληρωmicroών στους γεωργούς πρέπει κατά συνέ-

πεια τουλάχιστον να διατηρηθούνraquo

Υποχρεωτική κατάθεσηπληροφοριών για τα βιοκαύσιμα

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

SMART CLEANING LTD

prod partUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot Igravemiddot˜ middotUcircmacrOcircIumlAcircrsaquoUgravemiddotEgrave IgraveAcirc degpartiexclπintradic intinfinpoundinfinƒπtradeordfradicAacuteEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacuteAcircrsaquomiddot Ucircmiddot˜ IcircmiddotEgrave AacuteEgravemiddot UgraveOcircOacute

IcirclsaquoOcirc Ucircmiddot˜

centπinfinpoundpart∆radicAgraveordfpartdegEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc partmiddotAacuteAacuteAcircIumlIgravemiddotUgraveEgraveIcircfi IumlDaggerUcircEgraveIgraveOcirc

(UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc lsaquo UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Igravemiddot˜)ShampooPolishCompound

tradeEumlIgraveAcircrsaquoˆUcircEuml ∆Ocirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc currenUacuteOacuteOcirc˘IgraveAcirc middotfi UgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc IcircmiddotEgrave Ucircmiddot˜ UgraveOcirc AcircEgraveUcircUgraveUacutecurrenEcircOcirc˘IgraveAcirc rsaquoUcircˆ macrˆUacutersaquo˜ AcircEgraveIumlcurrenOcircOacute currenIacuteOcircpermilmiddot

degEgravemiddot UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave degAcircOacuteEgraveIcircfi˜ IcircmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOcircDagger macrOgraveUacuteOcirc˘micromiddotbdquorsaquoIgravemiddotUgravemiddot AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave AcircIacuteˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute macrOgraveUacuteˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrmiddotIumlEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ IcircmiddotOacutemiddotcurrenpermilˆOacute∆OcircOcircıcurrenUgraveEumlUcircEuml IcircAcircUacutemiddotIgraveEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave middotUacuteIcirccurren

degEgravemiddot UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ sbquoEgraveUgraveUacutersaquoOacuteˆOacute IcircmiddotUgravemiddotUcircUgraveEumlIgraveiquestUgraveˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ OcircEgraveIcircOcirccurrenpermilˆOacute IcircmiddotEgrave macrˆUacutemiddotEcircEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircrsaquoIumlˆOacute

degEgravemiddot UgraveOcircOacute IcirclsaquoOcirc partIgraveEcirc˘UgraveAcircDaggerUcircAcircEgrave˜ permilcurrenOacuteUgraveUacuteˆOacute IcircmiddotEgrave IumlOcirc˘IumlOcirc˘permilEgraveOgraveOacuteintIumlmiddotpermilcurrenIgravemiddotUgravemiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ intlsaquoˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrˆUacutemiddotEcircrsaquoˆOacute

partEgravepermilEgraveIcirccurren˜ UgraveEgraveIgravecurren˜ AacuteEgravemiddot IgraveEumlOacuteEgravemiddotrsaquoOcirc˘˜ AcircIumliquestUgraveAcirc˜

radic π Atilde infin ordf prod sect radic ∆ part ƒ part trade ∆ π ordf part trade ∆ prod trade infin deg radic ƒ infin trade

∆prodsectpartordmoslashiexclinfin partparaπintradicπiexcloslashiexclπinfintrade

FACE BOOK SMART CLEANING LTD

22350144-99697872 (lsquooslashUacuteAcirc˜ AacuteUacutemiddotEcircAcircrsaquoOcirc˘)

ordfπinfin part∆infinπƒpartπinfin degπinfin radicsectinfin

Atilde

laquoΚΡΕΑΤΟΕΠΙΛΟΓΕΣraquoΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ amp ΥΙΟΙ ΛΤ∆

Τηλ 22 38 13 82 - 99 54 87 59 - Fax 22 10 81 02

Quality Meat amp Delicatessen

ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΑΤΑ

Κρέατα amp Κρεατοαρασκευάσmicroατα Ποιότητας

Ετανήσων 26ΑampΒ 2302 ΛακατάmicroειαJJuusstt OOppeenneedd

ΑΝΟΙΞΑΜ

Ε-Λ

ογικές

Τιmicroέ

ς-Τη

ρούν

ταιο

ικαν

όνες

υγιει

νής

ΣΠΙΤΙΚΑΚΡΕΑΤΟΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ

ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ampΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

FRESHMEAT

HOMEMADEDELICATESSEN

DELICATESSEN(MEAT amp CHEESE)

ΧΟΙΡΙΝΟ PORKΓΟΥΡΟΥΝΙΕΣ PIGLETSΑΡΝΙ-ΡΙΦΙ LAMBΒΟ∆ΙΝΟ BEEFΚΟΤΟΠΟΥΛΟ CHICKENΚΟΥΝΕΛΙ RABBIT

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ (χοιρινά βοδινά κοτόSουλου)BURGERS (pork beef chicken)ΣΙΕΦΤΑΛΙΕΣ SHEFTALIESΣΝΙΤΣΕΛ SCHNITZELΡΟΛΟ MEATLOAFΓΥΡΟ DONER KEBABΡΟΣΤΟ ROASTΛΟΥΚΑΝΙΚΑ SAUSAGESΠΑΣΤΟΥΡΜΑ SPICY SAUSAGEΖΑΛΑΤΙΝΑ PORK IN GELATINE

ΦΡΕΣΚΟΚΟΜΜΕΝΑ - ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΑFRESHLY SLICED - PACKAGED

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ28

Στην Κύπρο όπως και σε κάθε άλλη Μεσογειακή χώρα

τα γεωργικά παράγωγα διαθέτουν microια εξαιρετικά microεγάλη

θρεπτική αξία και καθίστανται πρότυπα για microια υγιεινή δια-

τροφή microιας και η Μεσογειακή διατροφή προσφέρει microα-

κροζωία προσφέροντας πολλά ευεργετικά αποτελέσmicroατα

κυρίως στην πρόληψη αλλά και στην αντιmicroετώπιση χρόνιων

ασθενειών Το ελαιόλαδο κατέχει ίσως τη σηmicroαντικότερη

θέση ανάmicroεσα στα θρεπτικά Μεσογειακά προϊόντα Γνω-

στό από την αρχαιότητα για τις θεραπευτικές του ιδιότητες

αναγνωρίστηκε από πολλούς σπουδαίους θεραπευτές

της εποχής όπως τον Γαληνό τον Ιπποκράτη και τον ∆ιο-

σκουρίδη

Σύσταση του ελαιόλαδου

Αποτελείται από 2 microέρη ndash το σαπωνοποιηmicroένο (985-99)

που αποτελείται από τριγλυκερίδια και το ασαπωνοποίητο

(1-15) που αποτελείται από υποπροϊόντα κυρίως αντιο-

ξειδωτικές ουσίες Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο πε-

ριέχει τη microεγαλύτερη ποσότητα αντιοξειδωτικών ουσιών Τα

λιπαρά οξέα (λο) των τριγλυκεριδίων ποικίλουν ανάλογα

microε την ποικιλία και τις συνθήκες συγκοmicroιδής του ελαιόδεν-

τρου Το microονοακόρεστο ελαικό οξύ είναι κυρίαρχο σε πο-

σοστό 55 ndash 83 Η microεγάλη σταθερότητα του ελαιολάδου

(το ότι δεν οξειδώνεται εύκολα) οφείλεται στην απουσία

πολλών διπλών δεσmicroών (microονοακόρεστο) στο microόριο του

αλλά και στη ψηλή του περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές

ουσίες Γι αυτό κατά το τηγάνισmicroα microε ελαιόλαδο δεν πα-

ράγονται τα επιβλαβή trans λιπαρά οξέα όπως συmicroβαίνει

στην περίπτωση των σπορέλαιων Επίσης ο λόγος των απα-

ραίτητων λιπαρών οξέων λινολεικού λινολενικού οξέος

στο ελαιόλαδο είναι παρόmicroοιος microε αυτό στο microητρικό γάλα

Συmicroβολή στην υγείας microας

Αδιαmicroφισβήτητα το ελαιόλαδο διαθέτει πολλές ευεργε-

τικές ιδιότητες για την υγεία του ανθρώπου Οι περισσότε-

ρες επιστηmicroονικές microελέτες που έγιναν για την επίδραση

του ελαιολάδου στην υγεία έχουν αποδείξει την πολύ θε-

τική του επίδραση στα λιπίδια του αίmicroατος και γενικότερα

στο καρδιοαγγειακό σύστηmicroα Βοηθά στην πρόληψη σχη-

microατισmicroού θρόmicroβων και συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε

αποτέλεσmicroα τη microικρότερη συχνότητα εmicroφάνισης καρδι-

οαγγειακών νοσηmicroάτων Μειώνει την ολική χοληστερόλη

στο αίmicroα την lsquoκακήrsquo χοληστερόλη (LDL) τα τριγλυκερίδια

και την αθηρογενή δράση δηλ την σκλήρυνση και στέ-

νωση των αρτηριών Το ελαιόλαδο επίσης αυξάνει την

lsquoκαλήrsquo χοληστερόλη (HDL) η οποία έχει προστατευτική

δράση Το ελαιόλαδο έχει επίσης επίδραση στην πρω-

τογενή αλλά και στη δευτερογενή πρόληψη (πχ πρόληψη

2ου καρδιακού επεισοδίου) Επίσης λόγω της περιεκτικό-

τητας του σε πολυφαινόλες microπορεί να επιφέρει microείωση

της ψηλής αρτηριακής πίεσης (υπέρταση) Οι αντιοξειδω-

τικές του ουσίες έχουν αντικαρκινική δράση microέσω της πα-

ρεmicroπόδισης του σχηmicroατισmicroού των ελευθέρων ριζών και ως

εκ τούτου του οξειδωτικού στρες Η δράση αυτή είναι πιο

σηmicroαντική στις περιπτώσεις καρκίνου του παχέως εντέρου

και του ορθού του microαστού του προστάτη του ενδοmicroητρίου

καθώς και οποιουδήποτε είδους καρκίνου του γαστρεντε-

ρικού σωλήνα Το είδος του λίπους που καταναλώνεται έχει

microεγαλύτερη σηmicroασία απrsquoότι η ποσότητα στη συχνότητα εmicro-

φάνισης καρκίνου Οι αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέ-

χονται στο ελαιόλαδο είναι

1 η βιταmicroίνη Ε (α-τοκοφερόλη)

2 τα καροτενοειδή (πχ β-καροτένιο) που βρίσκονται σε

microεγαλύτερη αναλογία στις πράσινες ελιές

3 οι φαινόλες που εξαρτώνται από τις κλιmicroατολογικές συν-

θήκες την παραγωγή την αποθήκευση και την ωρι-

microότητα των ελιών και χωρίζονται σε απλές (πχ

υδροξυτυροσόλη) οι οποίες παρεmicroποδίζουν

την συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε αποτέλε-

σmicroα να έχουν αντί-φλεγmicroονώδη δράση σε

σύνθετες φαινόλες (πχ ολευροπείνη) που

βοηθούν στο σχηmicroατισmicroό νιτρικού οξέος που

είναι ισχυρό αγγειοδιασταλτικό microε αποτέλε-

σmicroα να έχει αντί βακτηριδιακή δράση το

φερουλικό και καφεϊκό οξύ

Παράλληλα το σκουαλένιο κύριο συ-

στατικό του ελαιολάδου έχει αποδειχθεί

ότι microειώνει την πιθανότητα εmicroφάνισης microε-

λανώmicroατος στο δέρmicroα Το ελαιόλαδο

είναι χολαγωγό χολοκυστοκινητικό δη-

λαδή έχει αυξηmicroένη ικανότητα αποmicroά-

κρυνσης της χολής από τη χοληδόχο

κύστη microε αποτέλεσmicroα την πρόληψη

χολολιθίασης Επίσης έχει πολύ θε-

τική επίδραση την πέψη των τρο-

φών και στην απορρόφηση

θρεπτικών συστατικών από αυτές

πχ ασβεστίου σιδήρου microαγνη-

σίου Κατά τη διαδικασία της γή-

ρανσης όπως και σε

καταστάσεις όπως είναι η απώ-

λεια microνήmicroης και η νόσος του

Alzheimer αυξάνονται οι απαι-

τήσεις του οργανισmicroού σε microο-

νοακόρεστα λιπαρά οξέα

γιατί αυτά βοηθούν να διατη-

ρείται η δοmicroή του κυτταρικού τοιχώmicroατος του εγκεφάλου

ενώ διαθέτει ελαφριά υπακτική δράση microε αποτέλεσmicroα να

βοηθά στην αντιmicroετώπιση της δυσκοιλιότητας

Είναι ιδιαίτερα σηmicroαντικό λοιπόν να καταναλώνουmicroε το

συγκεκριmicroένο αγαθό microιας και στο νησί microας διαθέτουmicroε

πλούσιες πηγές του Η στροφή στο υγιεινό Μεσογειακό

microοντέλο διατροφής θα αποδειχθεί ιδιαίτερα ευεργετικό

για τον λαό microας και θα αντιστρέψει τα δεδοmicroένα που θέ-

λουν τις επόmicroενες γενιές των παιδιών microας να πάσχουν

από ασθένειες ένεκα της κακής διατροφής

Πηγή πληροφοριών medNutrition

ΕλαιόλαδοΠηγή ζωής

• AGROTIKA_01
• AGROTIKA_02
• AGROTIKA_03
• AGROTIKA_04
• AGROTIKA_05
• AGROTIKA_06
• AGROTIKA_07
• AGROTIKA_08
• AGROTIKA_09
• AGROTIKA_10
• AGROTIKA_11
• AGROTIKA_12
• AGROTIKA_13
• AGROTIKA_14
• AGROTIKA_15
• AGROTIKA_16
• AGROTIKA_17
• AGROTIKA_18
• AGROTIKA_19
• AGROTIKA_20
• AGROTIKA_21
• AGROTIKA_22
• AGROTIKA_23
• AGROTIKA_24
• AGROTIKA_25
• AGROTIKA_26
• AGROTIKA_27
• AGROTIKA_28

GRUPPO______________PIERALISI

Βενιζέλος ΣταύροςΑντιπρόσωπος Κύπρου

ΦυγοκεντρικάΜηχανήματαΕλαιοτριβείων

ΓάλακτοςΑποβλήτων

ΒΕΝΙΖΕΛΟΣ ΛΤΔΕλευθερίου Βενιζέλου 12235 Λατσιά ΛευκωσίαΤηλ 22481974 - Φαξ 99487086email venizelcytanetcomcy

ΣΥΓΧΡΟΝΑΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΑ

ΑΦΟΙ ΚΟΥΡΟΥΜΟΥΝΟΥ

ΠΩΛΟΥΝΤΑΙ_____________ΠΥΡΗΝΟΞΥΛΑΟΙΚΟΛΟΓΙΑΓΙΑ ΤΖΑΚΙΑamp ΦΟΥΡΝΟΥΣ

Λεωφ Αρχ Μακαρίου Γ΄ 4Αγγλισίδες

Τηλ 24432611Κιν 99444109 - 99477034

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ8

ρια m3 αφαλατωmicroένου νερού Σηmicroαντικόδε αποτελεί το γεγονός ότι το κόστος λει-τουργίας των microονάδων αφαλάτωσης στιςχώρες στις οποίες λειτουργούν έχει ελα-χιστοποιηθεί ένεκα των νέων τεχνολογιώνπου χρησιmicroοποιούνται αλλά και ένεκα τωνπηγών που παρέχουν την απαραίτητηενέργεια για την λειτουργία των microονάδωναυτών Θα έπρεπε λοιπόν αρχικά η Κυ-πριακή ∆ηmicroοκρατία να αντλήσει παρα-δείγmicroατα και microαθήmicroατα από αυτές τιςχώρες ούτως ώστε εάν αποσκοπεί σε ου-σιαστική και οριστική επίλυση του υδατικούmicroας προβλήmicroατος αυτό να γίνει και microε τιςσωστές και πλέον συmicroφέρουσες υποδο-microές Ας microην ξεχνάmicroε ότι πολλές απόαυτές τις microονάδες αφαλάτωσης στο εξω-

τερικό αντλούν ηλιακή ενέργεια για τιςενεργειακές τους ανάγκες ένα στοιχείοπου στην Κύπρο διατίθεται άφθονο

Οι microονάδες αφαλάτωσης διαδραmicroατί-ζουν ένα εξαιρετικά microεγάλο ρόλο στηνπαγκόσmicroια προσφορά νερού Η χρήσητους αυξάνεται και για πολλές χώρες απο-τελούν την πρωταρχική πηγή πόσιmicroουνερού Ωστόσο αποτελούν microια πρακτικήπου ενέχει περιβαλλοντική επιβάρυνση Οιτεράστιες ποσότητες καυσίmicroων που κατα-ναλώνονται από τις microονάδες επιβαρύνουνmicroε ρύπους ιδιαίτερα τις χώρες οι οποίεςδεν χρησιmicroοποιούν εναλλακτικές πηγέςενέργειας ενώ η αυξηmicroένη εκποmicroπή αε-ρίων και ρύπων συνεπάγεται δυσmicroενή επί-δραση στην υγεία των κατοίκων στις

περιοχές που έγκεινται των microονάδων Πα-ράλληλα δηmicroιουργείται κίνδυνος στη θα-λάσσια ζωή της περιοχής από το νερό τοοποίο επιστρέφει στη θάλασσα και τοοποίο χαρακτηρίζεται από ψηλότερες τουκανονικού θερmicroοκρασίες Σε κάθε περί-πτωση όmicroως υπάρχουν τεχνικοί τρόποι οιοποίοι microπορούν να εφαρmicroοστούν αποτρέ-ποντας τις επιβλαβή συνέπειες των microονά-δων αφαλάτωσης microετατρέποντας τη λύσηαυτή ως την πλέον δηmicroοφιλή ανάmicroεσαστις χώρες που αντιmicroετωπίζουν προβλή-microατα λειψυδρίας microεταξύ των οποίων και ηΚύπρος

Οι υπάρχουσες microονάδες που λειτουρ-γούν σήmicroερα στην Κύπρο παράγουν 60

εώς και 62 χιλιάδες κυβικά νερού ηmicroερη-σίως ενώ ανάλογη αναmicroένεται να είναι καιη παραγωγή από τις microονάδες οι οποίεςβρίσκονται υπό κατασκευή Παράλληλαεξετάζοντας την οικονοmicroική πτυχή τηςλύσης αυτής microέσα από τα στοιχεία έρευ-νας που εξέδωσε το τmicroήmicroα αναπτύξεωςυδάτων και παρουσιάζει δεκαετή microέτρησηπου ολοκληρώθηκε το 2006 διαπιστώ-νουmicroε ότι παρόλο που αποτελεί microια εξαι-ρετικά δαπανηρή λύση το κόστοςοφείλεται κυρίως στην πηγή ενέργειαςπου χρησιmicroοποιείται στην προκειmicroένη πε-ρίπτωση το πετρέλαιο microε βάση τα σηmicroε-ρινά δεδοmicroένα της Κύπρου το οποίοεmicroφανίζει ραγδαία άνοδο στην τιmicroή

Απαιτείται συλλογικήκαι άmicroεση δράση

Όσες microονάδες αφαλάτωσης κι αν εγκαταστή-

σουmicroε στην Κύπρο αυτό που πραγmicroατικά χρειάζε-

ται είναι η συνδροmicroή όλων microας εάν πραγmicroατικά

θέλουmicroε να διαφυλάξουmicroε τον φυσικό υδατικό microας

πλούτο όσο κι αν διαθέτουmicroε και αν πραγmicroατικά θέ-

λουmicroε να επιλύσουmicroε το υδατικό microας πρόβληmicroα δια

παντός Η σωστή διαπαιδαγώγηση και η απόκτηση

συνείδησης εξοικονόmicroησης αποτελεί την κορυφή

στην πυραmicroίδα όλων εκείνων που πρέπει να γίνουν

Το κράτος θα πρέπει να εξασφαλίσει και να δια-

σφαλίσει τις υδρευτικές και αρδευτικές ανάγκες

των γεωργικών microας περιοχών ιδιαίτερα ούτως ώστε

ο ευαίσθητος αυτός τοmicroέας να απεξαρτητοποιηθεί

άmicroεσα από τις καιρικές συνθήκες Και πάνω απrsquo όλα

πρέπει να πάψουmicroε σ αυτόν τον τόπο να οδηγού-

microαστε στα έσχατα όρια εώς ότου ληφθούν οι ανα-

γκαίες αποφάσεις Γιατί αν σήmicroερα είναι το υδατικό

αύριο ποιος ξέρει τι πρόβληmicroα θα προκύψει

ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΠΤΥΧΗΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΑΙ ΚΟΣΤΟΣ ΑΦΑΛΑΤΩΜΕΝΟΥ ΝΕΡΟΥ

Συγκεκριmicroένα το κόστος παραγωγής νερού στις microονάδες αφαλάτωσης φαίνεται στα στοιχεία που εξέδωσε το τmicroήmicroααναπτύξεως υδάτων

ΣυνοπτικάΚατανάλωση 452 Kwh msup3 ή 135000000 kwhχρόνο περίπου για τις δυο ΑφαλατώσειςΣε χρήmicroα pound6750000 η euro11500000

$$amp ()+- - 011 $1 ()+- -

$$amp

20)31

$$amp

)-01

1-)

$$amp120)31 )-01

1-)

0111

456768 456768 456768 4)6068 4)6068 4)6068

9 lt=gtgt9=99 lt=gtgt9=99 gt=Alt=gtA gt=Alt=gtA

9A 9== 9== B==gtltC B==gtltC

9 9C=B=gtlt 9C=B=gtlt =A=9B =A=9B

gt 9C=BCD=9A 9C=BCD=9A 9=ltB=9B 9=ltB=9B

gt9 9C=99=Cgt =CBD=BgtA gt=DBlt=C =9lt= C=lt=Clt 9C=lt9gt=CBB

gtgt 9gt=9lt=ltCB 9B=A=ltD gt=B9C=B A=A9=9B A=9=gtA 9B=Agt=9

gtC 9C=9gt=DDgt 9B=AA9=BC C=ltD= =ltA=Alt A=C=9 9=BD=D

gtD 9gt=CB=DAlt 9B=Cltlt=9gt9 gt=9=BB A=Bgt=AB =ltBA=B 9B=gtD9=ltlt

gtlt 9gt=ltD=Bgt 9A=C=DltC C=BD9=gt9lt A=ADD=AB A=B=Agtgt 9=ltlt=A

gtB =Bgt=BAgt 9A=Cgt=gtBgt gtlt=D=DD B==gtgtA =BD=DC9 9lt=ACD=Blt

99D==BB C=AD=BD9 gtA=D9= =99=B9 Dlt=C9=AB 9gtD=ADgt=Dgtlt

ΝΕΑ ΥΠΕΡΣΥΓΧΡΟΝΑΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΑΘΘΕΕΟΟΧΧΑΑΡΡΗΗ ΛΛΤΤ∆∆ΑΑΓΓΓΓΛΛΙΙΣΣΙΙ∆∆ΕΕΣΣΜε τα τελευταίου τύπου microηχανήmicroαταπροσφέρουmicroε αρίστηςποιότητος ελαιόλαδο

Πάντα φετινής σοδειάςπάντοτε φρέσκο

Προτιmicroήστετο σύγχρονο

κυπριακόελαιόλαδο

∆οκιmicroάστε microαςγια να πειστείτε

Τηλ 2443249024657813 24653329 21

iexclradicpartordfmicroƒπradictrade - centpartintpartordfmicroƒπradictrade 2009

middotAacuteUacuteOcircUgraveEgraveIcirciquest iexclpartinfin

centinfinintradicparainfindegπcentinfin

parainfindegπcentparttrade intradicsectsectinfintrade

radic partparainfindegdegpartsectordfinfin∆πintradictrade centradicsectradicordmradiciexclradictrade infinordmπcentoslashiexcl Atildeoslashƒπtrade centprodsectprod∆prodƒπradic

paraUacuteOcircUcircAcircIumlIcircDaggerAcircEgrave IcircmiddotEgrave UcircIcircOcircUgraveOgraveOacuteAcircEgrave UcircUgraveOcirc ıAcircUacuteIgraveOcircIcirclsaquoEgraveOcirc UgraveEgrave˜ middotEcircrsaquopermilAcirc˜ fiˆ˜ UgraveEuml UacuteiquestUcircEgraveOacuteEumlIgraveDaggerAacutemiddotIgravemiddotDaggerUacuteEuml IgraveDaggerAacutemiddot iquestUcircUacuteEuml IgraveDaggerAacutemiddot UgraveEumlOacute IgraveAcircUcircOcircAacuteAcircEgravemiddotIcirclsaquo IgraveDaggerAacutemiddot IcircmiddotEgrave UgraveOcircOacute permiliquestIcircOcirc UgraveEuml˜AcircIumlEgraveiquest˜ radicEgrave IcircrsaquoUgraveUacuteEgraveOacuteAcirc˜ middotAacutersaquopermilAcirc˜ middotAcircEgraveIcircOcircOacutersaquo˙Ocirc˘Oacute UgraveOcirc Ecircˆ˜ UcircAcirc currenOacutemiddot IgravelsaquoIcircOcirc˜ IcircDaggerIgravemiddotUgraveOcirc˜Ocirc˘ Ugravemiddot middotUacuteiquestUcircEgraveUgravemiddot ıAcircUacuteIgraveOcircIcircEumlrsaquoˆOacute sbquoUacutersaquoUcircIcircOcirc˘Oacute middotIcircmiddotUgravemiddotIgraveiquestmacrEumlUgraveOcirc radicEgrave middotAacutersaquopermilAcirc˜ permilAcircOacutemacrUacuteEumlUcircEgraveIgraveOcircOcircEgraveOcircDaggerOacute IcircmiddotOacutecurrenOacutemiddot permilEumlIumlEumlUgravelsaquoUacuteEgraveOcirc IcircmiddotEgrave ımiddot IumlAcircEgraveUgraveOcirc˘UacuteAacutelsaquoUcircOcirc˘Oacute Ucirc˘OacuteAcircmacrOgrave˜ permilrsaquomacrˆ˜IcircmiddotOacutecurrenOacutemiddot bdquoAcircIcircmiddotUcircIgravefi IcircmiddotEgrave AcircOacuteUgraveOcircIgraveOcircIcircUgravefiOacutemiddot radicUacutemiddotUgravefi fiUacuteAacutemiddotOacuteOcirc AcircIumlcurrenAacutemacrOcirc˘ UgraveEuml˜ Ucirc˘AacuteIcirccurren-OacuteUgraveUacuteˆUcircEuml˜ UgraveˆOacute IumlEumlı˘UcircIgraveOgraveOacute middotEcircrsaquopermilˆOacuteintmiddotUgraveAcirc˘ıDaggerOacuteUcircAcircEgrave˜partDaggerIcircOcircIumlmiddot IcircUacuteAcircIgraveiquestIgraveAcirc UgraveEumlOacute middotAacutersaquopermilmiddot middotIcircUacuteEgravesbquoOgrave˜ AcirciquestOacuteˆ middotfi UgraveEuml Ecirc˘UgraveAcircIgravecurrenOacuteEuml AcircUacuteEgraveOcircmacrlsaquo EumlUgravemiddot permilcurrenOacutepermilUacutemiddot (macr partIumlEgravecurren˜ macrUacute˘UcircOcircIgraveEumlIumlEgravecurren˜ middotIgravecurrenIumlEgravemiddot AcircUcircAcircUacuteEgravepermilOcircAcircEgravepermillsaquo IgraveEumlIumlEgravecurren˜Ucirc˘IcircEgravecurren˜Icircmiddot partOacutemiddotIumlIumlmiddotIcircUgraveEgraveIcirciquest UgraveOcircOcircıAcircUgravelsaquoUcircUgraveAcirc UgraveEumlOacute middotAacutersaquopermilmiddot UcircUgravemiddot IcircIumlmiddotpermilEgraveiquest UgraveˆOacute permilcurrenOacute-permilUacuteˆOacute ∆OcircOcircıAcircUgravelsaquoUcircUgraveAcirc UgraveEgrave˜ middotAacutersaquopermilAcirc˜ AcircUacutersaquoOcirc˘ UcircAcirc permilEgraveiquestUcircUgraveEumlIgravemiddot 2 IgravecurrenUgraveUacuteˆOacuteprod IcircrsaquoUgraveUacuteEgraveOacuteEuml middotAacutersaquopermilmiddot AcircrsaquoOacutemiddotEgrave AcircmiddotIumlAcircEgraveIgravecurrenOacuteEuml IgraveAcirc IgraveEgraveiquest AcircEgravepermilEgraveIcirclsaquo IcircfiIumlIumlmiddot Ocirc˘ ımiddot middotUacutemacrrsaquoUcircAcircEgrave OacutemiddotmiddotIumlIumlOcircEgraveOgraveOacuteAcircUgraveAcirc IgraveAcircUgraveiquest middotfi AcircUacutersaquoOcirc˘ 6-8 AcircsbquopermilOcircIgraveiquestpermilAcirc˜ UcircUgraveEgrave˜ ıAcircUacuteIgraveOcircIcircUacutemiddotUcircrsaquoAcirc˜ IcirciquestUgraveˆmiddotfi 25int tradeUgraveOcircOacute IcircmiddotIumlDaggerUgraveAcircUacuteOcirc IcircmiddotEgraveUacutefi middotOacuteUgraveEgraveIcircmiddotUgravemiddotUcircUgravelsaquoUcircUgraveAcirc UgraveEgrave˜ middotAacutersaquopermilAcirc˜ Ucirc˘macrOacutefiUgraveAcircUacutemiddotradicEgrave middotAacutersaquopermilAcirc˜ middotEcircrsaquopermilˆOacute AacutersaquoOacuteOcircOacuteUgravemiddotEgrave IgraveAcirc Ugravemiddot sbquoEgraveOcircpermilEgravemiddotUcirciquestUcircEgraveIgravemiddot ˘IumlEgraveIcirciquest IcircmiddotEgrave IgraveOcircUacuteOcircDaggerOacute OacutemiddotIacuteAcircEcircOcircUacuteUgraveˆıOcircDaggerOacute IgraveAcirc Ugravemiddot Ucirc˘OacuteEumlıEgraveUcircIgravecurrenOacutemiddot OcircEgraveIcircEgravemiddotIcirciquest middotfisbquoIumlEumlUgravemiddot IgraveAcircUgraveiquest middotfi UgraveEumlOacute macrUacutelsaquoUcircEuml

microinfin partsectinfinπradicintradicordfπintprod sect∆cent28Euml radicIcircUgraveˆsbquoUacutersaquoOcirc˘ 3 7571 infinAacuteAacuteIumlEgraveUcircrsaquopermilAcirc˜ sectiquestUacuteOacutemiddotIcircmiddot - intDaggerUacuteOcirc˜

∆EumlIuml + 357 24432483 ordmmiddotIacute + 357 24432243E-mail eleokocytanetcomcy

ŒUgraveOcirc˜ πpermilUacuteDaggerUcircAcircˆ˜ 1989 partAacuteIcircmiddotUgraveiquestUcircUgravemiddotUcircEuml OacutecurrenˆOacute Ucirc˘AacutemacrUacutefiOacuteˆOacute ordfEumlmacrmiddotOacuteEumlIgraveiquestUgraveˆOacute UgraveOcirc 2008

AgraveparapartƒtradeAgravedegAtildeƒradiciexclradic partsectinfinπradic∆ƒπmicropartπradic

parainfinsectπradicordfpart∆radicAtilderadicAgrave-intradicintintπiexclradic∆ƒπordfπpoundpartπinfin∆prodsect 22-833707

laquopartXPREESraquo∆Ocirc partIumlmiddotEgraveOcircUgraveUacuteEgravesbquoAcircrsaquoOcirc partxprees AcircrsaquoOacutemiddotEgrave AcircUacutelsaquoEcircmiddotOacuteOcirc AacuteEgravemiddot UgraveEumlOacuteAcircIacute˘EumlUacutecurrenUgraveEumlUcircEuml Ocirc˘ middotUacutecurrenmacrAcircEgrave UcircUgraveOcirc˘˜ AcircIumlmiddotEgraveOcircmiddotUacutemiddotAacuteˆAacuteOcircDagger˜

ordfAcirc Ugravemiddot Oacutecurrenmiddot UcircDaggerAacutemacrUacuteOcircOacutemiddot IgraveEumlmacrmiddotOacutelsaquoIgravemiddotUgravemiddot IcircmiddotEgrave UgraveOcirc currenIgraveAcircEgraveUacuteOcircUacuteOcircUcircˆEgraveIcircfi AcircAacuteAacute˘iquestUgravemiddotEgrave UgraveEumlOacute middotUacutemiddotAacuteˆAacutelsaquo UacuteOgraveUgraveEuml˜ OcircEgravefiUgraveEumlUgravemiddot˜AcircIumlmiddotEgraveOcircIumliquestpermilOcirc˘

prod UacuteOcircı˘Igraversaquomiddot UgraveOcirc˘ UacuteOcircUcircˆEgraveIcircOcircDagger Oacutemiddot Ucircmiddot˜ AcircIacute˘EumlUacuteAcircUgravelsaquoUcircAcircEgraveAcircAacuteAacute˘OgraveOacuteUgravemiddotEgrave Acirc˘macriquestUacuteEgraveUcircUgraveEuml middotUacutemiddotIgraveOcircOacutelsaquo IgravecurrenmacrUacuteEgrave Oacutemiddot middotUacutemiddotIumliquestsbquoAcircUgravemiddotEgraveUgraveOcirc IumliquestpermilEgrave Ucircmiddot˜

∆Ocirc partIumlmiddotEgraveOcircUgraveUacuteEgravesbquoAcircrsaquoOcirc partxpress AcircEgraveOacutemiddotEgrave middotAacuteIcircDaggerUacuteEgravemiddotmiddotOacutemiddotAacuteOacuteˆUacuteEgraveUcircIgravecurrenOacuteOcirc AcircIumlmiddotEgraveOcircUgraveUacuteEgravesbquoAcircrsaquoOcirc permilEgravemiddot UgraveEumlOacute middotUacutemiddotAacuteˆAacutelsaquoiquestUacuteEgraveUcircUgraveEuml˜ OcircEgravefiUgraveEumlUgravemiddot˜ AcircIumlmiddotEgraveOcircIumliquestpermilOcirc˘

prod ˘bdquoEumlIumllsaquo UgraveAcircmacrOacuteOcircIumlOcircAacutersaquomiddot Ocirc˘ middotUacutecurrenmacrOcirc˘Oacute Ugravemiddot Oacutecurrenmiddot IgraveEumlmacrmiddotOacutelsaquoIgravemiddotUgravemiddotUcircmiddot˜ middotUacutecurrenmacrOcirc˘Oacute UgraveEumlOacute permil˘OacutemiddotUgravefiUgraveEumlUgravemiddot Oacutemiddot AcircIumlcurrenAacuteIacuteAcircUgraveAcirc IcircmiddotEgrave UcircAcircEgrave˜UgraveEumlOacute middotOacuteOgraveUgraveAcircUacuteEuml OcircEgravefiUgraveEumlUgravemiddot UgraveOcirc˘ AcircIumlmiddotEgraveOcircIumliquestpermilOcirc˘

∆Ocirc partIumlmiddotEgraveOcircUgraveUacuteEgravesbquoAcircrsaquoOcirc partxprees Ucircmiddot˜ middotUacutecurrenmacrAcircEgrave UgraveEgrave˜Ucirc˘IgravesbquoOcirc˘Iumlcurren˜ ˆ˜ IcircmiddotEgrave Ocirc˘ ımiddotpermilEgravemiddotUgraveEumlUacuteOcircDaggerOacuteUgravemiddotEgrave OcircEgrave AcircIumlEgravecurren˜ IgraveAcircUgraveiquest UgraveOcircIgraveiquest˙AcircIgravemiddot UgraveOcirc˘˜ AacuteEgravemiddot Oacutemiddot currenmacrAcircUgraveAcirc IumliquestpermilEgraveIcircmiddotIumlDaggerUgraveAcircUacuteEuml˜ OcircEgravefiUgraveEumlUgravemiddot˜

partparapartiexclcentAgravetradeprodtrade∆prodiexcl infindegdegsectπinfin

paraˆIumlOcircDaggerOacuteUgravemiddotEgrave OcircEgraveIcircfiAcircpermilmiddot 20 IumlAcircUgraveiquest middotfi IcirccurrenOacuteUgraveUacuteOcirc sectOcircOacutepermilrsaquoOacuteOcirc˘ AacuteEgravemiddot AcirccurrenOacutepermil˘UcircEuml

∆EgraveIgravelsaquo Acirc˘IcircmiddotEgraveUacutersaquomiddot˜ 23000 Acirc˘UacuteOgravedegEgravemiddot IumlEumlUacuteOcircEcircOcircUacutersaquoAcirc˜

∆EumlIuml 99 321180 (intOgraveUcircUgravemiddot˜)

ΥΠΕΡΣΥΓΧΡΟΝΑΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΑΑΑΝΝΑΑΛΛΙΙΩΩΝΝΤΤΑΑ

Λάmicroπρος ΛουκάΤηλ 99910423 - 22542138

Γρήγορη Εξυπηρέτησις

ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΑΛΥΤΡΑΣ

ΤΗΛ 99444939 - 99472303ΔΡΟΜΟΣ ΑΥΓΟΡΟΥ - ΦΡΕΝΑΡΟΣ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ10

Κύριε Κάρυε βρίσκεστε επικεφαλήςενός νευραλγικού θα έλεγα συνδέ-σmicroου στον τοmicroέα της γεωργικής ανά-πτυξης Ποια τα σηmicroερινά δεδοmicroένα τηςαγροτικής οικονοmicroίας στην Κύπρο

Η αγροτική οικονοmicroία παρά τη microειωmicroένησυνεισφορά της στο ΑΕΠ δεν παύει νααποτελεί ένα από τους ζωτικότερους πα-ραγωγικούς τοmicroείς της οικονοmicroίας αφούπέραν από την ψυχρή επιmicroέτρηση τωναριθmicroών συνεχίζει να έχει κοινωνική καιπεριβαλλοντική διάσταση για τον τόποΠαρά τις εγγενείς διαρθρωτικές της αδυ-ναmicroίες η παραγωγική της βάση παραmicroέ-νει σταθερή και προσφέρει σηmicroαντικάστην επισιτιστική επάρκεια του τόπουόπως επίσης σε περιόδους κρίσης όπωςη σηmicroερινή απορροφά microεγάλο αριθmicroόανέργων που προέρχονται από άλλουςτοmicroείς της οικονοmicroίας

Έχει σήmicroερα ο αγροτικός κόσmicroος τηςΚύπρου την απαιτούmicroενη στήριξη από τοκράτος

Νιώθουmicroε ότι το κράτος έχει παραδοθείστις πιέσεις των καιρών αφού δεν κατά-φερε να προσαρmicroοστεί στο άνοιγmicroα τηςκυπριακής στις διεθνείς αγορές και δενmicroπόρεσε να αξιοποιήσει την κοινωνία τηςγνώσης και την τεχνολογία Με αυτά τα δε-δοmicroένα τα αποτελέσmicroατα της όποιας στή-ριξης η οποία τα τελευταία χρόνια είναι καιπεριορισmicroένη δεν είναι τα αναmicroενόmicroενα

Βέβαια από την άλλη η ένταξη της Κύ-πρου στην Ευρωπαϊκή Ένωση έχει φέρειτον αγροτικό κόσmicroο του νησιού microπροστάσε νέες προκλήσεις αλλά και ευκαι-ρίες Ποια η συmicroβολή της Κοινής Αγροτι-κής Πολιτικής στην ανάπτυξη τηςΚυπριακής γεωργίας

Η σύγχρονη στρατηγική διαχείριση επι-τάσσει την αξιολόγηση της παρούσας κα-τάστασης και προτείνει την αντιmicroετώπισηαδυναmicroιών microε την αξιοποίηση των ευκαι-ριών και των ανταγωνιστικών πλεονεκτη-microάτων microιας χώρας microέσα από το νέοκοινωνικοοικονοmicroικό περιβάλλον της ΕΕκαι κατrsquo επέκταση της ΚΑΠ ∆υστυχώς microελύπη microας παρατηρούmicroε ότι παρά τις προ-σπάθειες που έχουν γίνει δεν κατέστη

δυνατό να αντιmicroετωπιστούν οι αδυναmicroίεςούτε και να αξιοποιηθούν τα πλεονεκτή-microατα που προσφέρει η ΚΑΠ Σαν αποτέ-λεσmicroα έχουmicroε τη συνεχή συρρίκνωση τουεισοδήmicroατος των αγροτών την αποψί-λωση ολόκληρων κλάδων του τοmicroέα τηνεπιδείνωση του εmicroπορικού ισοζυγίου microετην αύξηση των εισαγωγών και τη microείωσητων εξαγωγών

Τα τελευταία δύο χρόνια προκαλούνιδιαίτερη ανησυχία τα κρούσmicroατα λα-θρεmicroπορίας γεωργικών προϊόντων απότα κατεχόmicroενα τα οποία microεταφέρονταιστις ελεύθερες περιοχές και βαφτίζον-ται Ελληνοκυπριακά Ποια η σηmicroερινήκατάσταση σχετικά microε το θέmicroα

Το λαθρεmicroπόριο και εmicroπόριο από τα κα-τεχόmicroενα αποτελεί microία ανοιχτή πληγή συ-νοmicroήλικη microε το πολιτικό microας πρόβληmicroα καιπαρουσιάζει τις παθογένειες του πολιτι-

κού microας προβλήmicroατος Με αφορmicroή τηνυιοθέτηση του κανονισmicroού του εmicroπορίουmicroε τα κατεχόmicroενα διαmicroέσου της πράσινηςγραmicromicroής είναι πασιφανές ότι αρκετέςποσότητες διοχετεύονται από την Τουρκίαδια microέσου των κατεχοmicroένων βαφτίζονταικυπριακά και πωλούνται ως τέτοια στιςελεύθερες περιοχές σε πολύ χαmicroηλότε-ρες τιmicroές αφού παράγονται εκτός των φυ-τουγειονοmicroικών προδιαγραφών της ΕΕ καισε πολύ χαmicroηλότερο κόστος Ταυτόχροναυπάρχει και το λαθρεmicroπόριο από τα κατε-χόmicroενα όπου κατά microήκος της Γραmicromicroής Κα-ταπαύσεως Πυρός γίνονται διάφορεςπαράνοmicroες συναλλαγές

Τι είναι εκείνο που θεωρείτε ότι ωθείορισmicroένους Ελληνοκύπριους παραγω-γούς να καταφεύγουν σε αυτήν την τα-κτική

∆εν πρόκειται περί παραγωγών αλλά

εmicroπόρων και όπως πολύ καλά γνωρίζουmicroετο εmicroπόριο δεν έχει πατρίδα και το microόνοπου επιδιώκει είναι το κέρδος

Ποιοι οι microεγαλύτεροι κίνδυνοι που πη-γάζουν από αυτή την κατάσταση

Ελλοχεύουν κίνδυνοι για την υγεία τωνπολιτών καθώς και η υπόσκαψη της δικήςmicroας αγροτικής οικονοmicroίας αφού στηνουσία υπάρχει ένας αθέmicroιτος ανταγωνι-σmicroός στα δικά microας προϊόντα τα οποία πα-ράγονται microε microεγαλύτερο κόστος από τατούρκικα και τα τουρκοκυπριακά λόγω τωνπεριβαλλοντικών και φυτουγειονοmicroικώνπροδιαγραφών της ΕΕ τις οποίες δεν πλη-ρούν τα εν λόγω προϊόντα

Τι εισηγείστε για την καταστολή τουφαινοmicroένου αυτού

Βασική συνιστώσα στο πρόβληmicroα αποτε-λούν οι πρόνοιες του κανονισmicroού για τηδιεξαγωγή του εmicroπορίου διαmicroέσου τηςπράσινης γραmicromicroής καθώς και η εφαρ-microογή τους microέσα από τους ενδεδειγmicroέ-νους ελέγχους τόσο στα σηmicroείαδιέλευσης όσο και στα σηmicroεία συσκευα-σίας και λιανικής πώλησης στις ελεύθε-ρες περιοχές ταυτόχρονα microε τηνδιάτρητη ΓΚΠ Ο Κανονισmicroός εmicroπορίου διαmicroέσου της ΓΚΠ δεν προβλέπει ποσοστώ-σεις στις ποσότητες των προϊόντων πουδυνατόν να εισέρχονται από τα κατεχό-microενα στη βάση της δυναmicroικότητας παρα-γωγής στα κατεχόmicroενα απαγορεύονταςφυσικά την διέλευση των προϊόντων πουπαράγονται παράνοmicroα στην κατεχόmicroενηγη microας κάτι που θα έπρεπε να γίνει ότανσυνοmicroολογήθηκε microε ην ΕΕ έτσι ώστε ναυπάρχει ένας έλεγχος στην πηγή Τώρα οκανονισmicroός λειτουργεί ως Κερκόπορταανεξέλεγκτης εισόδου τουρκικών και τκπροϊόντων από τα κατεχόmicroενα χωρίς πε-ριορισmicroούς και αυτοί που τον συνοmicroολό-γησαν φέρουν ακεραία την ευθύνηΤαυτόχρονα θα πρέπει να ενταθούν οιέλεγχοι στα συσκευαστήρια και στα ση-microεία χονδρικής και λιανικής πώλησης ταυ-τόχρονα microε τη υιοθέτηση σήmicroανσηςπροέλευσης και παραγωγού έτσι όλοι ναγνωρίζουν την προέλευση των προϊόντωνπου αγοράζουν κάτι επίσης δεν υιοθετεί-

Γενικός ΓραμματέαςΠαναγροτικού

laquoόραμά μου η αναστροφή του αρνητικούκλίματος στην αγροτική οικονομίαhellipraquo

Συνέντευξη του Κου Νεκτάριου Κάρυου στο Λοϊζο Μιχαήλ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ11

ται από την κυβέρνηση παρά τις επανει-ληmicromicroένες εισηγήσεις microας

∆εδοmicroένου ότι η Κύπρος διέρχεται microιαπερίοδο οικονοmicroικής κρίσης και δυσβά-σταχτων περικοπών ποια η πρόβλεψησας για το microέλλον της Κυπριακής γεωρ-γικής οικονοmicroίας

∆υστυχώς και πάλι η παρούσα διακυ-βέρνηση λόγω της ιδεολογικής της προ-έλευσης αδυνατεί να πάρει ταενδεικνυόmicroενα microέτρα τόνωσης της επεν-δυτικής προσπάθειας στην αγροτική οικο-νοmicroία παγώνοντας ουσιαστικά εδώ και

τρία χρόνια όλες τις χρηmicroατοδοτήσεις γιαεπενδύσεις αλλά και σχεδόν όλη την εισ-ροή οικονοmicroικών πόρων προς τους αγρό-τες είτε αυτές είναι οφειλόmicroενεςαποζηmicroιώσεις από θεοmicroηνίες είτε άλληςmicroορφής οφειλόmicroενες επιδοτήσεις καθώςεπίσης κατακρατώντας τις οφειλόmicroενεςεπιστροφές ΦΠΑ Επίσης εντείνει τις οικο-νοmicroικές πιέσεις προς την αγροτική οικο-νοmicroία microε την άυξηση των διαφόρων τελώνκαι ενοικίων την αύξηση της τιmicroής τουνερού καθώς και την επιβολή του κατα-

στροφικού για τη ανταγωνιστικότητα τηςαγροτικής οικονοmicroίας 5 ΦΠΑ στα αγρο-τικά προϊόντα Η αρνητική στάση της κυ-βέρνησης έναντι των αγροτικώνπροβληmicroάτων κατεγράφη και στη τελευ-ταία έκθεση της Στατικής Υπηρεσίας της ΕΕόπου το εισόδηmicroα του κύπριου αγρότηδιολισθαίνει συνεχώς σε αντίθεση microε τηνσηmicroαντική αύξηση που παρατηρείται σταυπόλοιπα κράτη microέλη Με λίγα λόγια θαmicroπορούσαmicroε να χαρακτηρίσουmicroε την πο-λιτική της κυβέρνησης ως αντιαγροτικήαφού η microόνη της ένια είναι το πώς θα κα-

θηλώσει ποικιλοτρόπως τους ελεύθερουςκαι κατά την άποψη της ατιθάσευτουςαγρότες η πλειοψηφία των οποίων δενπρόσκεινται στην ιδεολογία της

Και τέλος κύριε Κάρυε θα θέλαmicroε ναmicroας πείτε ποιοι είναι οι βασικοί στόχοιπου έχετε θέσει ως επικεφαλής του Πα-ναγροτικού Συνδέσmicroου

Θα πρέπει να πω ότι ως νέος άνθρωποςξεκίνησα και συνεχίζω microε το όραmicroα τηςαναστροφής του αρνητικού κλίmicroατος στηναγροτική οικονοmicroία κάτι το οποίο κατέ-

γραψα αναλυτικά microέσα από στην στρατη-γική που ετοιmicroάσαmicroε ως κείmicroενο πολιτικήςπρότασης του υποψήφιου προέδρου κ ΙΚασουλίδη δίνοντας ουσιαστικά ένα νέοόραmicroα και ελπίδα στους αγρότες και στηναγροτική οικονοmicroία του τόπου microε βασικέςπαραmicroέτρους την αξιοποίηση των προ-οπτικών της ένταξης στην ΕΕ microέσα από τηναξιοποίηση της γεωγραφικής microας θέσηςτης τεχνολογίας της επιχειρηmicroατικής αξιο-ποίηση των φυσικών microας καλλονών τηναναδιάρθρωση και βελτίωσης των υποδο-microών στήριξης των αγροτών τη στόχευσητων αγροτικών επιδοτήσεων και πολλάάλλα

Παρά ταύτα οι προτάσεις προσέκρου-σαν στις ιδεοληψίες της παρούσας δια-κυβέρνησης η οποία φαίνεται να θέλεινα συντηρεί το γραφειοκρατικό και οπι-σθοδροmicroικό εξουσιαστικό σύστηmicroα διακυ-βέρνησης αρνούmicroενη τον κοινωνικόδιάλογο θέλοντας να επιβάλει την άποψήτης για τα πράγmicroατα microέσα από την δική τηςκοmicromicroατική θεώρηση

Ταυτόχρονα θα ήθελα να σηmicroειώσω ότι

η όποια δράση microου διέπεται από τις κα-ταβολές microου ως γόνος δεκατετραmicroελούςαγροτικής οικογένειας από τα Κοκκινοχώ-ρια ζυmicroωmicroένος microέσα στον κόπο και τονmicroόχθο του Έλληνα αγρότη αγωνιστήεφορmicroούmicroενος από τη αίσθηση της ελευ-θερίας όπως την αντιλαmicroβάνονταν οιαγρότες αγωνιστές της ΕΟΚΑ 1955-1959στους οποίους συmicroπεριλαmicroβάνονται και οιθείοι microου ήρωες Γεώργιος και ΑνδρέαςΚάρυος όπου ο τελευταίος γνωστός ΠΕΚι-στής και συνειδητοποιηmicroένος αγρότηςέγραψε laquoΕίmicroεθα Έλληνες και αγρότες microά-λιστα και εις ουδένα επιτρέποmicroεν να microο-λύνει τα πατροπαράδοτα ήθη και έθιmicroάmicroας hellipraquo καθώς και τη στροφή του ποιήmicroα-τός του laquoΕίmicroαι αγρότηςraquo

Είmicroαι αγρότης πόσον ωραία

να πέσω microε σφαίρα στα στήθια

πολεmicroώντας για την αλήθεια

για τα συmicroφέροντα τα εθνικά

κάτι το οποίο εκπλήρωσε στο ακέραιο δί-νοντας τη ζωή του στη microάχη του Αχυρώνα

Χωλέτρα αποθήκευσης νερούγια θερmicroοκήπια

Μήκος χωλέτρας 3m Πάχος λαmicroαρίνας 15mmΝέα τεχνολογία σύνδεσης χωλέτραςδεν χρειάζεται ηλεκτροκόλληση

ΠληροφορίεςΚΟΥΤΡΟΥΠΗΣ ΛΤ∆ - ∆ΕΡΥΝΕΙΑ

Τηλ 23 821 231 - 99 625 188 Φαξ 23 820 088

ΣΑΣ ΕΝ∆ΙΑΦΕΡΕΙΠΕΛΕΚΑΝΟΙ - DEVELOPERS - ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΕΣ

Σχεδιάζουmicroε για εσάς και τους πελάτες σας από 50 Ευρώέγχρωmicroα τρισδιάστατα σχέδια σε ηλεκτρονική microορφή

κουζίνα ντουλάπια υπνοδωmicroάτιοΠαρουσίαση κλασσικού amp microοντέρνουσε εξαιρετικά ρεαλιστική απεικόνιση

Τηλεφωνήστε στο

97 808 132

ΠΩΛΟΥΝΤΑΙΚΑΥΣΟΞΥΛΑ

Για πληροφορίεςαπευθύνεστε στο

τηλ 96456794

Ι∆ΙΩΤΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΕΞΕΥΡΕΣΕΩΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣKODEMAN EMPLOYMENT SERVICES LTD

ΑΡ Α∆ΕΙΑΣ 140

- Οικιακοί βοηθοί απόΒιετναmicro Φιλιππίνες Σριλάνκα

-Ξένοι εργάτες

Τηλ 25 566 057 - 99 549 163

ΑΝΑΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΙΠΑΝΤΟΣ ΕΙ∆ΟΥΣ ΟΙΚΟ∆ΟΜΙΚΕΣ ΕΡΓΑΣΙΕΣ

Ανέγερση κατοικιών Επενδύσεις microε πέτραΚουτσοδούλια ΠεριφράξειςΚεραmicroικά ΓυψοσανίδεςΠατώmicroατα ΛυόmicroεναΚεραmicroίδια ΠέργολεςΣοβάδες Μπογιατίσmicroατα

Όπλο microας η συνέπειαΠληροφορίες στο τηλ 99 635049 (Ανδρέας) Λευκωσία

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ12

Στο έλεος του θεού έχουν αφεθεί οι σιτηροπαραγωγοί οι οποίοιπαραmicroένουν απλήρωτοι και δεν έχουν λάβει ακόmicroη τις εξαγγελ-θείσες εκταρικές επιδοτήσεις από τον Κυπριακό ΟργανισmicroόΑγροτικών πληρωmicroών

Στις 12 Ιανουαρίου 2011 συνήλθε η διευρυmicroένη επιτροπήτης Παγκύπριας Οργάνωσης Σιτηροπαραγωγών στην Αθηαί-νου microε σκοπό να εξετάσει το συγκεκριmicroένο πρόβληmicroα καινα λάβει τις απαραίτητες αποφάσεις για το πως θα κινηθεί ηΟργάνωση για εξασφάλιση των δικαιωmicroάτων της Στην συγ-κέντρωση της ΠΟΣ η οποία διεξήχθη σε τεταmicroένο κλίmicroα microετους σιτηροπαραγωγούς να εκφράζουν την αγανάκτησήτους αποφασίστηκε microεγάλη κινητοποίηση στις 20 Ιανουα-ρίου 2011 Συγκεκριmicroένα οι σιτηροπαραγωγοί θα κατέλθουνστους δρόmicroους microε τους ελκυστήρες τους αποκλείοντας ταεπαρχιακά αλλά και τα κεντρικά γραφεία του Κυπριακού Οργανι-σmicroού Αγροτικών Πληρωmicroών

Σε δηλώσεις του ο Πρόεδρος της Παγκύπριας Επιτροπής Σιτο-

παραγωγών Κυριάκος Καϊλάς ανέφερε ότι laquomicroέχρι σήmicroερα έχουνπληρωθεί microόνο το 1 ndash 2 των δικαιούχων και γενικά το 95 των

αγροτών παραmicroένουν απλήρωτοι Από τα 80 εκατοmicromicroύρια ευρώπου έπρεπε να είχε δώσει ο ΚΟΑΠ στους αγρότες microέχρι σήmicroεραέχει δώσει microόνο τα 3 εκατοmicromicroύριαraquo Πρόσθεσε πως laquoθα microπο-

ρούσε microε τα 80 εκατοmicromicroύρια ευρώ που πρέπει να δοθούν στουςαγρότες και στον κόσmicroο που έχει κάνει αίτηση για εκταρικές επι-

δοτήσεις να τονωνόταν και η αγορά και θα ήταν καλό προςτην κυπριακή οικονοmicroία Τι τελικά είναι αυτό που θέλουmicroε Ναστείλουν τα λεφτά πίσω στην Ευρωπαϊκή Ένωση Ας τα στεί-λουν εmicroείς θα βγούmicroε στους δρόmicroουςraquo πρόσθεσε

Όπως έχουmicroε αναφέρει πολλές φορές στο παρελθόν ηαγροτική πολιτική του κράτους χρίζει άmicroεσης επανεξέτασηςΕίναι αδιαmicroφισβήτητο γεγονός ότι η αγροτική κοινωνία της Κύ-πρου στηρίζει τα microέγιστα την Κυπριακή Οικονοmicroία και αποτε-λεί αναπόσπαστο κοmicromicroάτι στην δηmicroοσιονοmicroική αλυσίδα Τηνίδια όmicroως ώρα αmicroφίδροmicroη πρέπει να είναι και η στήριξη πουπαρέχει το κράτος στην αγροτική τάξη του τόπου καταθέτον-τας τα εχέγγυα που απαιτούνται για τη βιωσιmicroότητα και την

ανάπτυξη του αγροτισmicroού Είναι οφειλή του κράτους να στηρίζειαδιάκοπα και απρόσκοπτα τους παραγωγούς microας όπως ακριβώςκάνει και microε όλες τις άλλες κοινωνικές οmicroάδες

Το θέmicroα microε τις εκταρικές επιδοτήσεις φαί-

νεται ότι θα απασχολήσει για πολλές microέρες

ακόmicroη τον αγροτικό microας κόσmicroο Η εφηmicroερίδα

microας επικοινώνησε microε τον Επίτροπο Αγροτικών

Πληρωmicroών κο Κώστα Πετρίδη θέλοντας να

πληροφορηθούmicroε τα ακριβή αίτια της καθυ-

στέρησης σύmicroφωνα microε τους σιτηροπαρα-

γωγούς στην πληρωmicroή των δικαιωmicroάτων τους

Ο κος Πετρίδης microας ανέφερε τα εξής

ldquoΜε βάση τον Κανονισmicroό που διέπει την

Εκταρική Επιδότηση στην Ευρωπαϊκή Ένωση τα

Κράτη Μέλη έχουν το δικαίωmicroα να διεξάγουν

πληρωmicroές από 1η ∆εκεmicroβρίου microέχρι τις 30

Ιουνίου του επόmicroενου έτους Σαν ΚΟΑΠ και

microε βάση την πολιτική των εκάστοτε κυβερνή-

σεων θεωρούσαmicroε σκόπιmicroο όπως ο κυρίως

όγκος των πληρωmicroών διεξάγονται τους microήνες

∆εκέmicroβριο και Ιανουάριο Η ίδια προσπάθεια

έγινε και φέτος αλλά microε microια διαφοροποίηση

σε ότι αφορά την συχνότητα πληρωmicroών για

τους εξής λόγους

bull Μετά από τις ενέργειες microας σε συνερ-

γασία microε το Υπουργείο Γεωργίας για αλλαγή

της καλλιεργούmicroενης έκτασης της Κύπρου

microε σκοπό την αύξηση της ανά δεκάριο επι-

δότησης αναmicroέναmicroε στις 17 ∆εκεmicroβρίου

2010 την έγκριση αυτής της τροποποίησης

από το Συmicroβούλιο Υπουργών της Ευρωπαϊκής

Επιτροπής πράγmicroα που δεν έγινε τελικά Σαν

αποτέλεσmicroα αυτής της καθυστέρησης ξεκι-

νήσαmicroε άmicroεσα στις 20 ∆εκεmicroβρίου 2010 την

πληρωmicroή των πρώτων 4000 αιτήσεων εκταρι-

κής επιδότησης οι οποίες δεν παρουσίαζαν

προβλήmicroατα

bull Φέτος δηmicroιουργήθηκε νέο λογισmicroικό

πρόγραmicromicroα χειρισmicroού των εν λόγω αιτήσεων

microε σκοπό την βελτίωση και επιτάχυνση των

διαδικασιών και για να καλυφθούν κάποια

κενά και ατέλειες που οδηγούσαν σε λάθη

Συνεπώς παρατηρήθηκε καθυστέρηση στην

συχνότητα και πυκνότητα των πληρωmicroών σε

σχέση microε τα προηγούmicroενα χρόνια Παρά

ταύτα οι Λειτουργοί του ΚΟΑΠ microε υπεράν-

θρωπες προσπάθειες και υπερωρίες κατά-

φεραν microετά από οmicroαδοποίηση των

αιτήσεων να ξεκινήσουν έγκαιρα τις πληρω-

microές ανά κατηγορία όπως έχουν οmicroαδοποι-

ηθεί Οι πληρωmicroές θα ολοκληρωθούν όπως

και πέρυσι microέχρι το τέλος Ιανουαρίου microε τον

πιο κάτω ρυθmicroό

bull Πληρώθηκαν ήδη 4000 αιτήσεις τον ∆ε-

κέmicroβριο και διαβιβάστηκαν επίσης στο Λογι-

στήριο του ΚΟΑΠ για πληρωmicroή στις 12111

άλλες 2100 αιτήσεις

bull Σήmicroερα 14111 θα πληρωθούν από τον

ΚΟΑΠ άλλες 3000 αιτήσεις Αυτές είναι οι αι-

τήσεις που εντοπίστηκαν microε υπερδηλώσεις

bull Στις 24111 θα διαβιβαστούν στο Λογι-

στήριο του ΚΟΑΠ για πληρωmicroή άλλες 8000 αι-

τήσεις οι οποίες περιλαmicroβάνουν εκτός από

την εκταρική επιδότηση και συmicromicroετοχή των

αγροτών στο Μέτρο 21 που είναι η εξισωτική

αποζηmicroίωση για τις Μειονεκτικές Περιοχές

bull Στις 31111 θα διαβιβαστούν στο Λογι-

στήριο του ΚΟΑΠ για πληρωmicroή άλλες 4500 αι-

τήσεις της κατηγορίας που ελέγχθηκαν επί

τόπου καθώς και αυτών που ελέγχθηκαν microε

Τηλεπισκόπιση Επίσης θα διαβιβαστούν στο

Λογιστήριο του ΚΟΑΠ για πληρωmicroή άλλες

7000 αιτήσεις που περιέχουν βοσκοτόπους

Συνολικά δηλαδή microέχρι το τέλος Ιανουα-

ρίου θα πληρωθούν περίπου 33000 αιτητές

από σύνολο περίπου 37000 αιτήσεων που

έχουν παραληφθεί για το έτος 2010 Θα πα-

ραmicroείνουν για πληρωmicroή στις αρχές Φε-

βρουαρίου περίπου 1500 αιτήσεις οι οποίες

παρουσιάζουν διάφορα προβλήmicroατα όπως

πχ αποβιώσαντες αιτητές microεταβιβάσεις δια-

χειρίσεων κτλ που θα επιλυθούν καθώς και

περίπου 1250 αιτήσεις που περιέχουν το

microέτρο της microεταποίησης εσπεριδοειδών οι

οποίες θα πληρωθούν microέχρι τις 25211

ΦΩΝΑΖΟΥΝ ΟΙΣΙΤΗΡΟΠΑΡΑΓΩΓΟΙΑνυπαρξία πολιτικής - Δεν καλύπτονται οι οικονομικές ανάγκες

Η απάντηση του Επιτρόπου Αγροτικών Πληρωμών

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ13

Όπως διαφαίνεται από τα πιο πάνω microέχρι τέλος

Ιανουαρίου θα πληρωθεί πέραν του 95 των αι-

τητών microε το ανάλογο ποσό που αφορά τις συγ-

κεκριmicroένες αιτήσεις Συνεπώς δεν βλέπουmicroε τον

λόγο της κινητοποίησης που οργανώνεται από

τους σιτοπαραγωγούς στις 20 Ιανουαρίου 2011

αφού ουσιαστικά δεν διαφοροποιείται τίποτα από

το χρονοδιάγραmicromicroα πληρωmicroών των προηγούmicroε-

νων ετών εκτός του ότι θα υπάρξει καθυστέρηση

περίπου microιας βδοmicroάδας

Ταυτόχρονα έχουmicroε προχωρήσει στην δια-

δικασία δηmicroιουργίας λογισmicroικών προγραmicromicroά-

των για την πληρωmicroή των αγροπεριβαλ-

λοντικών microέτρων και έχουν ήδη αρχίσει οι πλη-

ρωmicroές για κάποια Καθεστώτα Οι πληρωmicroές

αυτές υπολογίζεται να περατωθούν για όλα τα

Καθεστώτα microέχρι το τέλος Απριλίου 2011 Ταυ-

τόχρονα την ίδια περίοδο και microέχρι το καλο-

καίρι προβλέπονται πληρωmicroές για τα Μέτρα

Αγροτικής Ανάπτυξης για το έτος 2011 της

τάξης περίπου των 53 εκ Ευρώ και πληρωmicroές

των Μέτρων Κοινών Οργανώσεων Αγοράς και

Μηχανισmicroών Εmicroπορίου της τάξης περίπου των

12 εκ Ευρώ Συγκεντρωτικά τους προσεχείς

microήνες οι γεωργοί microας θα λάβουν για διάφορα

microέτρα περί τα 140 εκ Ευρώ εκ των οποίων πε-

ρίπου το 60 από εθνικά κονδύλια και το υπό-

λοιπο 40 από ευρωπαϊκά

Ο εκπρόσωπος των σιτοπαραγωγών είχε

επίσης θέσει και θέmicroα για τα διπλοαιτούmicroενα

τεmicroάχια microεταξύ κυρίως των microεγάλων παραγω-

γών που ενοικιάζουν και αιτούνται microεγάλες

εκτάσεις Τονίζεται ότι microε βάση τον Κανονισmicroό

που διέπει την εκταρική επιδότηση η τελευταία

ηmicroεροmicroηνία microέχρι την οποία microπορούν οι αιτη-

τές να κάνουν αλλαγές στις αιτήσεις τους

είναι η 31η Μαΐου κάθε έτους Μετά από

αυτήν την ηmicroεροmicroηνία οποιαδήποτε αλλαγή

είναι παράνοmicroη και τιmicroωρείται microε βαριά πρό-

στιmicroα από την Ευρωπαϊκή Ένωση Εάν γίνει κάτι

τέτοιο σήmicroερα όλοι οι Κύπριοι φορολογούmicroε-

νοι και όχι microόνο οι γεωργοί microας θα κληθούν να

πληρώσουν το τίmicroηmicroα αυτό Συνεπώς τονί-

ζουmicroε ξανά ότι οι γεωργοί microας πρέπει απα-

ραίτητα να συmicroπληρώνουν υπεύθυνα τις

αιτήσεις τους microε σκοπό την αποφυγή των προ-

βληmicroάτων αυτών Το επιχείρηmicroα που προβάλ-

λεται για αλλαγές στις αιτήσεις στην παρούσα

φάση είναι καθόλα παράνοmicroο και microπορεί να

επισύρει κινδύνους και πρόστιmicroα τα οποία θα

κληθούν να πληρώσουν όλοι οι Κύπριοι φορο-

λογούmicroενοιrdquo

Παράλληλα σε ερώτησή microας στον επίτροπο

σχετικά microε τη microοmicroφή του ΓΓ του Παναγροτικού

κου Νεκτάριου Κάρυου ο οποίος σε δηλώσεις

του έκανε λόγο για κυβερνητική ανικανότητα

για εκπλήρωση των οικονοmicroικών της υποχρεώ-

σεων έναντι των αγροτών ο Κος Πετρίδης

ανέφερε

ldquoΌσον αφορά το θέmicroα της microοmicroφής του ΓΓ

του Παναγροτικού περί κυβερνητικής ανικανό-

τητας για εκπλήρωση των οικονοmicroικών υπο-

χρεώσεων έναντι των αγροτών αναφέρουmicroε

ότι τα συγκεκριmicroένα κονδύλια ήδη βρίσκονται

στα ταmicroεία του ΚΟΑΠ και είναι έτοιmicroα για εκτα-

microίευση συνεπώς δεν παρατηρείται καmicroία

αδιαφορία από την κυβέρνηση αναφορικά microε

το συγκεκριmicroένο θέmicroαrdquo

Εmicroείς ευελπιστούmicroε ότι οι υποσχέσεις και οι

εξαγγελίες του ΚΟΑΠ δε θα παραmicroείνουν στα

χαρτιά αλλά θα εκπληρωθούν το συντοmicroότερο

για το καλό του αγροτικού microας κόσmicroου

Γεωτρήσεις ΝερούΜ Νικολάου ΛΤ∆

Εισαγωγές τουρπίνων και εγκατάσταση

Τηλ 99695031 - 99459506Αγγλισίδες

ΠΩΛΕΙΤΑΙ ΑΠΟΠΑΡΑΓΩΓΟ EXTRAΠαρθένο ΕλαιόλαδοΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣΠΡΟΣ 5 ΕΥΡΩ ΤΟ ΛΙΤΡΟΦορέας Ελέγχου LACON LTDΚωδικός Φορέα CX-B10-001

Για περισσότερες πληροφορίες αποταθείτε στο τηλ 99625880 Λεmicroεσός

ΞΥΛΟΥΡΓΙΚΕΣ ΕΥΚΑΙΡΙΕΣΠΡΟΣΦΕΡΟΝΤΑΙ ΣΕ ΧΑΜΗΛΕΣ ΤΙΜΕΣ

Ιταλικές κουζίνεςκλασικές και microοντέρνεςmicroεσόθυρες ερmicroάρια σε

λάκα κάσια PVC

Μεγάλη ποικιλία Τιmicroή από euro130m2

Τηλ 97 808 132

Muay Thaiboxing center

AlexyΑισχύλου 4Β Καϊmicroακλί Λευκωσίαemail muaythai2000mailru

96 539 444

Κτίζεται όλων των ειδών

πέτρα διακοσmicroητική

πλακόστρωτα

για εσωτερικούς και

εξωτερικούς χώρους

τηλ 96456794Λακατάmicroεια

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ14

Δευτέρα 20122010

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ 2007- 2013

ΥΠΟΒΟΛΗ ΑΙΤΗΣΕΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΓΚΡΙΣΗ ΤΩΝ ΟΜΑΔΩΝ

ΤΟΠΙΚΗΣ ΔΡΑΣΗΣ ΤΟΥ ΑΞΟΝΑ 4 ndash LEADER

-----------------------------------------------------------

Το Τμήμα Γεωργίας του Υπουργείου Γεωργίας Φυσικών

Πόρων και Περιβάλλοντος καλεί τις ομάδες πρωτοβουλίας που

επιθυμούν να εγκριθούν ως Ομάδες Τοπικής Δράσης (ΟΤΔ) του

Αξονα 4 - LEADER του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης

(ΠΑΑ) 2007 ndash 2013 να υποβάλουν τις αιτήσεις τους από τις 20

Δεκεμβρίου 2010 μέχρι και τις 15 Απριλίου 2011

Οι υποψήφιες ΟΤΔ θα πρέπει να υποβάλλουν προτάσεις Το-

πικών Στρατηγικών Ανάπτυξης στο Τμήμα Γεωργίας Η Τεχνική

Επιτροπή Αξιολόγησης θα εξετάσει κατά πόσο τηρούνται τα

κριτήρια επιλογής των ΟΤΔ και θα αξιολογήσει τη στρατηγική

τους

Οι εγκεκριμένες ΟΤΔ για την υλοποίηση της στρατηγικής

τους προβαίνουν σε προκηρύξεις παραλαμβάνουν τις αιτή-

σεις αξιολογούν και επιλέγουν τα έργα και εν συνεχεία χρησι-

μοποιούν τις δομές των Μονάδων Εφαρμογής των

αντίστοιχων Μέτρων για θέματα ελέγχου και παρακολούθη-

σης

Η ενημέρωση των δικαιούχων για την έγκριση ή απόρριψη

των αιτήσεων τους γίνεται από τις ΟΤΔ Οι ομάδες πρωτοβου-

λίας που επιθυμούν να εγκριθούν ως ΟΤΔ μπορούν να ενημε-

ρωθούν για τα κριτήρια έγκρισης των ΟΤΔ καθώς και για τη

διαδικασία που θα ακολουθηθεί για την έγκριση της στρατηγι-

κής τους μέσα από το ΠΑΑ 2007-2013 στο Κεφάλαιο για τον

Αξονα LEADER κάτω από το Μέτρο 41 καθώς και από τη σχε-

τική laquoΠρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την υποβολή

στρατηγικών τοπικής ανάπτυξης στα πλαίσια του Αξονα 4

LEADERraquo

Προθεσμία υποβολής αιτήσεων Οι ομάδες πρωτοβουλίας

που επιθυμούν να εγκριθούν ως ΟΤΔ LEADER θα πρέπει να υπο-

βάλουν τις σχετικές αιτήσεις μέχρι τις 15 Απριλίου 2011 και όχι

αργότερα από τις 9 το πρωί

Στην laquoΠρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την υπο-

βολή στρατηγικών τοπικής ανάπτυξης στα πλαίσια του Αξονα

LEADERraquo έχουν ενσωματωθεί τα έντυπα αιτήσεων και οι εν-

διαφερόμενοι Φορείς μπορούν να τα προμηθευτούν από το

Τμήμα Γεωργίας στη διεύθυνση Αιόλου 13 Λευκωσία

τηλ2281926322819352 ή να τα πάρουν μέσω Διαδικτύου στη

διεύθυνση httpwwwmoagovcyda

Οι Αιτήσεις πρέπει να υποβάλλονται στη διεύθυνση Τμήμα

Γεωργίας Αιόλου 13 1101 Λευκωσία

Παρακαλούνται όλοι οι ενδιαφερόμενοι Φορείς να ενημερω-

θούν κατάλληλα για τις πρόνοιες του Αξονα LEADER μέσα από

τη σχετική laquoΠρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την

υποβολή στρατηγικών τοπικής ανάπτυξης στα πλαίσια του

Αξονα 4 LEADERraquo και να προετοιμαστούν κατάλληλα πριν υπο-

βάλουν τις αιτήσεις τους

Πληροφορίες Περισσότερες πληροφορίες για τις πρόνοιες του

Αξονα LEADER περιλαμβάνονται στο σχετικό ενημερωτικό έν-

τυπο το οποίο μπορεί να εξασφαλιστεί από τα Επαρχιακά Γε-

ωργικά Γραφεία και από το

Τμήμα Γεωργίας Αιόλου 13 Λευκωσία

Τηλ 22 819263352 Φαξ 22781425

Ιστοσελίδα httpwwwmoagovcyda

e-mail doagrgdamoagovcy

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΦΥΣΙΚΩΝ

ΠΟΡΩΝ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

ΤΜΗΜΑ ΓΕΩΡΓΙΑΣ

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣΠέμπτη 21012011

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

Συνάντηση του Υπουργού Γεωργίας με τον

Παγκύπριο Σύνδεσμο Θαλασσοκαλλιέργειας

------------------------------------------------------------------

Ο Υπουργός Γεωργίας Φυσικών Πόρων και Περιβάλλοντος κ Δη-

μήτρης Ηλιάδης συναντήθηκε με εκπροσώπους του Παγκύπριου

Συνδέσμου Θαλασσοκαλλιέργειας για συζήτηση θεμάτων που

αφορούν τον Κλάδο Στη σύσκεψη συμμετείχαν επίσης ο Διευ-

θυντής και λειτουργοί του Τμήματος Αλιείας και Θαλάσσιων Ερευ-

νών

Στη διάρκεια της σύσκεψης ο κ Υπουργός καταρχήν τόνισε τη ση-

μασία του τομέα της ιχθυοκαλλιέργειας για την κυπριακή οικονο-

μία και εξέφρασε την ετοιμότητα του Υπουργείου να εγκαινιάσει

στενή συνεργασία με το Σύνδεσμο ώστε να εντοπίζονται και να

επιλύονται τα όποια προβλήματα αντιμετωπίζει

Ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Θαλασσοκαλλιέργειας κ Σάββας

Αγρότης εξέφρασε την ικανοποίησή του για την εξαίρετη συνερ-

γασία του Συνδέσμου με το Υπουργείο Γεωργίας και στη συνέχεια

έθεσε διάφορα προβλήματα του κλάδου Μεταξύ άλλων τόνισε

ότι η ιχθυοκαλλιέργεια πρέπει να αποτελέσει μία από τις προτε-

ραιότητες της πολιτικής του Υπουργείου στο πλαίσιο της νέας Κοι-

νής Αλιευτικής Πολιτικής της Ευρωπαικής Ενωσης και κατrsquo

επέκταση να συνεχιστεί η οικονομική στήριξη του κλάδου με χρη-

ματοδοτικά προγράμματα

Ο κ Αγρότης επίσης έθεσε το θέμα τις ασφάλειας των πλωτών

μονάδων ιχθυοκαλλιέργειας και της προστασίας τους από κακό-

βουλες ζημιές και κλοπές Οι εκπρόσωποι του Συνδέσμου έθεσαν

επίσης στον κ Υπουργό προβλήματα που απορρέουν από την επι-

βολή δασμών στις εξαγωγές κυπριακών ψαριών στο Ισραήλ και

ζήτησαν ενίσχυση της προβολής της κυπριακής ιχθυοκαλλιέργειας

στο εξωτερικό και ιδιαίτερα σε χώρες της Μέσης Ανατολής

Ο Υπουργός Γεωργίας διαβεβαίωσε τον Πρόεδρο και τους εκπρο-

σώπους του Συνδέσμου ότι η στήριξη της ιχθυοκαλλιέργειας βρί-

σκεται μέσα στις προτεραιότητες του Υπουργείου και προωθείται

τόσο στο πλαίσιο των αρμόδιων Συμβουλίων Υπουργών της ΕΕ

όσο και στο πλαίσιο της συνεργασίας με την Επίτροπο Αλιείας της

ΕΕ κα Μαρία Δαμανάκη Η οικονομική στήριξή του τομέα υπο-

γράμμισε θα συνεχιστεί μέσω του επιχειρησιακού προγράμματος

αλιείας Η σημασία που δίνεται στην ιχθυοκαλλιέργεια θα επε-

κταθεί και στο πλαίσιο του νέου αναπτυξιακού προγράμματος για

την αλιεία 2014-2020 πρόσθεσε ο κ Υπουργός

Σε ότι αφορά το θέμα των εξαγωγών ο κ Ηλιάδης είπε ότι θα κα-

ταβληθούν προσπάθειες για κατάργηση των δασμών που επι-

βάλλει το Ισραήλ στα κυπριακά ψάρια στο πλαίσιο των

διαπραγματεύεων που θα γίνουν μεταξύ ΕΕ και Ισραήλ το 2012 για

την αναθεώρηση της διμερούς συμφωνίας Σημείωσε επίσης ότι

θα γίνει προσπάθεια να διευκολυνθούν οι εξαγωγές ψαριών στην

Αίγυπτο μέσω των διμερών επαφών

Σχετικά με το αίτημα για ασφάλεια των μονάδων ιχθυοκαλλιερ-

γειών ανέφερε ότι θα καταβληθεί προσπάθεια τροποποίησης της

νομοθεσίας ώστε να παρέχονται μεγαλύτερα περιθώρια ασφά-

λειας

Αναφορικά με την ανάγκη προβολής και προώθησης του τομέα

της κυπριακής ιχθυοκαλλιέργειας στο εξωτερικό ο κΗλιάδης είπε

ότι το Υπουργείο Γεωργίας θα εξετάσει το θέμα σε συνεννόηση με

το Υπουργείο Εμπορίου με σκοπό την συμπερίληψη της ιχθυο-

καλλιέργειας σε διάφορες εκθέσεις που διοργανώνονται

Ο κ Υπουργός αναφερόμενος στην πολιτική αλιείας του Υπουρ-

γείου σημείωσε ότι το κυπριακό διαχειριστικό σχέδιο αλιείας ικα-

νοποίησε πλήρως την Ευρωπαϊκή Επιτροπή η οποία το παρου-

σίασε για πιλοτική εφαρμογή και σε άλλα κράτη μέλη της ΕΕ

Η αντιπροσωπεία των Θαλασσοκαλλιεργητών εξέφρασε ικανο-

ποίηση για τη συνάντηση και την κατανόηση στην αντιμετώπιση

των προβλημάτων Ο κ Υπουργός επανέλαβε την ετοιμότητα του

Υπουργείου για ένα συνεχή διάλογο με τον Κλάδο

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΦΥΣΙΚΩΝ

ΠΟΡΩΝ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

Τρίτη 04012011

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

Πληρωμή Ερασιτεχνικών Αδειών Αλιείας

μέσω της JCC

-----------------------------------

Το Τμήμα Αλιείας και Θαλασσίων Ερευνών του

Υπουργείου Γεωργίας Φυσικών Πόρωνκαι Περιβάλ-

λοντος ανακοινώνει ότι έχει αρχίσει η έκδοση ερα-

σιτεχνικών αδειών αλιείαςγια το 2011

Οι ερασιτεχνικές άδειες αλιείας μπορούν να πλη-

ρώνονται στα κεντρικά και στα κατάτόπους Επαρ-

χιακά Γραφεία του Τμήματος Αλιείας ή μέσω των

Τραπεζιτικών και Συνεργατικών Ιδρυμάτων που

αποδέχονται πληρωμές μέσω της JCC ή μέσω διαδι-

κτύου στην ηλεκτρονική διεύθυνση

wwwjccsmartcom

Στο παρόν στάδιο οι ενδιαφερόμενοι θαπληρώ-

νουν το νενομισμένο τέλος για την άδεια και θα

τους αποστέλλεται η άδεια αλιείας ταχυδρομικώς

Σημειώνεται ότι όσοι προτίθενται να εξασφαλί-

σουν ερασιτεχνική άδεια αλιείας γιαπρώτη φορά

δεν μπορούν να πληρώσουν μέσω διαδικτύου αφού

τα στοιχεία τους δεν είναι καταχωρημένα στο σύ-

στημα και ως εκ τούτου πρέπει να προσέλθουν στα

γραφείατου Τμήματος Αλιείας Το ίδιο ισχύει και για

άτομα που κατείχαν ερασιτεχνική άδεια αλιείαςτο

2010 αλλά δεν έχουν δώσει τα ορθά στοιχεία τους

(πλήρης διεύθυνση) γιακαταχώρηση

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΦΥΣΙΚΩΝ

ΠΟΡΩΝ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

ΤΜΗΜΑ ΑΛΙΕΙΑΣ ΚΑΙ ΘΑΛΑΣΣΙΩΝ ΕΡΕΥΝΩΝ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ15

Ένας γνώριmicroος εχθρός που ταλαιπώρησεξανά την Ευρώπη στο πρόσφατο παρελθόνέκανε την επανεmicroφάνισή του και προκά-λεσε microεγάλη αναστάτωση στη Γερmicroανία Ηδιοξίνη υψηλής τοξικότητας ουσία που πα-ράγεται στο πλαίσιο της βιοmicroηχανικής δρα-στηριότητας και ενοχοποιείται για καρκινο-γενέσεις έχει βρεθεί σε ζωοτροφές πουχρησιmicroοποιήθηκαν σε αγροκτήmicroατα στηΓερmicroανία και έχει προκαλέσει το κλείσιmicroοπερισσοτέρων από 5000 αγροτικών εγκατα-στάσεων

Σκάνδαλο ΜεγατόνωνΟ σάλος που έχει ξεσπάσει microεγαλώνει

microέρα microε τη microέρα καθώς απrsquo ότι φαίνεται ηΓερmicroανική εταιρεία παραγωγής ζωοτροφώναπό την οποία φαίνεται να προήλθαν τα microο-λυσmicroένα προϊόντα γνώριζε για την ύπαρξητων διοξινών στις ζωοτροφές της από τονπερασmicroένο Μάρτιο χωρίς ωστόσο να προ-βούν σε οποιαδήποτε ενέργεια για αντιmicroε-τώπιση του κινδύνου Σύmicroφωνα microεπληροφορίες πρόκειται για την Γερmicroανικήεταιρεία παραγωγής τροφών Harles undJentzsch στα προϊόντα της οποίας βρέθηκανεπίπεδα διοξίνης διπλάσια από το κανονικόωστόσο η πληροφορία αυτή κρατήθηκε microυ-στική από το Υπουργείο Γεωργίας

Εγκληmicroατικό δε microπορεί να χαρακτηριστείτο γεγονός ότι προϊόντα προερχόmicroενα απόζώα που κατανάλωσαν τις συγκεκριmicroένεςmicroολυσmicroένες τροφές έχουν εξαχθεί και σε

άλλες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης όπωςστη Μεγάλη Βρετανία στη ∆ανία και στηνΟλλανδία Την ίδια ώρα περίπου 5000 αγρο-τικές εγκαταστάσεις στη Γερmicroανία αναγκά-σθηκαν να κλείσουν ενώ πολλές χώρεςmicroεταξύ των οποίων η Ρωσία και η Νότιος

Κορέα απαγόρευσαν την εισαγωγή πτηνο-τροφικών και ζωικών προϊόντων από τη Γερ-microανία

Στην Κύπρο όπως και στις υπόλοιπεςχώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης οι έλεγχοιτων κρατικών υπηρεσιών έχουν ενταθεί microετο συναγερmicroό να κτυπάει κόκκινο για τηναποmicroάκρυνση του όποιου ενδεχοmicroένου ει-σαγωγής microολυσmicroένων προϊόντων Στοπαρόν στάδιο οι αρmicroόδιες αρχές στηνΚύπρο διαβεβαιώνουν ότι δεν έχουν εισαχ-θεί ύποπτα προϊόντα ενώ οι έλεγχοι θα συ-νεχιστούν εντατικά για τη διασφάλιση τηςυγιεινής των καταναλωτών Παράλληλα η Ευ-ρωπαϊκή Επιτροπή εξέδωσε ανακοίνωσησύmicroφωνα microε την οποία δεν υπάρχει κανέ-νας λόγος ανησυχίας για τους Ευρωπαίους

καταναλωτές microιας και όλα τα αγροκτήmicroαταστα οποία ανεβρέθηκαν κρούσmicroατα έχουναναστείλει προσωρινά τη λειτουργία τουςενώ όσα αγροκτήmicroατα παρουσίασαν ύπο-πτες ενδείξεις έχουν επίσης αναστείλειπροσωρινά τη λειτουργία τους εν αναmicroονή

των εργαστηριακών αποτελεσmicroάτωνΗ υπεύθυνη για το σκάνδαλο εταιρεία

Harles und Jentsch υποστηρίζει πάντως ότι τολίπος microε την καρκινογόνο διοξίνη προστέ-θηκε κατά λάθος στις ζωοτροφές Ωστόσο

το γεγονός ότι οι έρευνες που έκανε ακόmicroηκαι η ίδια η εταιρεία στα προϊόντα της είχανκαταδείξει τα υψηλά ποσοστά διοξίνηςαλλά η εταιρεία προτίmicroησε να κρατήσει ταστοιχεία αυτά κρυφά και να συνεχίσει ναπροmicroηθεύει την αγορά microε τα προϊόντα τηςΤο εγκληmicroατικό αυτό γεγονός καθιστά τηνεταιρεία ένοχη ποινικού αδικήmicroατος ενώ οιποσότητες διοξίνης που βρέθηκαν αποκλεί-ουν το ενδεχόmicroενο λάθους αλλά υποδει-κνύουν εσκεmicromicroένη ενέργεια

Έγκληmicroα microε οικονοmicroικές προεκτάσειςΕίναι δεδοmicroένο ότι το βασικό κόστος στην

κτηνοτροφία είναι οι ζωοτροφές Η χρήσητων βιοmicroηχανικών ελαίων στην παρασκευήζωοτροφών παρόλο που αποδεδειγmicroέναείναι ιδιαίτερα επιβλαβής για την υγεία microει-ώνει σηmicroαντικά το κόστος παραγωγής καικατrsquo επέκταση πώλησης των ζωοτροφών

microιας και το σογιέλαιο που ενδείκνυται ναχρησιmicroοποιείται σε ποσότητα 1-5 της σύ-στασης της ζωοτροφής είναι ένα εξαιρε-τικά ακριβό λάδι Στην προκειmicroένηπερίπτωση η Harles und Jentsch φαίνεται ότι

αντί σογιέλαιου που εξασφαλίζει την απαι-τούmicroενη ενέργεια στις ζωοτροφές χρησι-microοποιούσε microηχανέλαια microε αποτέλεσmicroα ναπωλεί τα προϊόντα της φθηνότερα και να κυ-ριαρχεί στην αγορά microε microεγαλύτερο ποσο-στό κέρδους

Συνεπώς δεν πρέπει να προκαλεί έκ-πληξη ότι η απληστία ορισmicroένων παραγω-γών ιδιαίτερα των microεγάλων εταιρειώνπαραγωγής ζωοτροφών υπερισχύει της κοι-νωνικής ευαισθησίας και της προστασίαςτου καταναλωτή microε αποτέλεσmicroα να κατα-φεύγουν σε πρακτικές και microεθόδους πουπώρο απέχουν από τα πρότυπα υγιεινής καιασφάλειας που πρέπει να διέπουν την πα-ραγωγή

Σε καmicroία περίπτωση οι εγκληmicroατικέςαυτές τακτικές δεν πρέπει να γίνονται απο-δεκτές από το κράτος και την ΕυρωπαϊκήΈνωση γενικότερα Η προστασία του κατα-ναλωτή και η διασφάλιση της άριστης ποι-ότητας των προϊόντων που φτάνουν στοτραπέζι microας θα πρέπει να αποτελεί το ση-microαντικότερο θέmicroα που απασχολεί τις αρmicroό-διες υπηρεσίες Παράλληλα η ΕυρωπαϊκήΈνωση θα πρέπει δράττοντας την ευκαιρίαπου της παρέχεται από την ατυχή αυτή συγ-κυρία να θεσπίσει τις αναγκαίες πολιτικέςmicroέσα στα πλαίσια της Κοινής Αγροτικής τηςΠολιτικής ούτως ώστε να αποτρέψει microελ-λοντικές εmicroφανίσεις τέτοιων φαινο- microένωνπροστατεύοντας τους πολίτες της από τααδυσώπητα δόντια των microεγαλοκαρχαριώνπου θυσιάζουν τα πάντα στον βρώmicroικο βωmicroότου κέρδους

Ξύπνησε και πάλι οεφιάλτης της διοξίνης

Αναστάτωση και κλείσιμο αγροκτημάτων στη Γερμανία

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ16

Η Σια πρωτοστάτηςστην ελαιοκαλλιέργειαΟ Κοινοτάρχης της Σιας μιλά για την μεγαλύτερη παράδοση του χωριού

Κύριε Γεωργίου η Σιά είναι microια από τις

περιοχές της Κύπρου που ασχολήθηκε και

ασχολείται ιδιαίτερα microε την ελαιοκαλλιέρ-

γεια Πείτε microας δυο λόγια για αυτή τη

σχέση microεταξύ της ελαιοκαλλιέργειας και

των κατοίκων της Σιας

Ως γεγονός οι κάτοικοι της Σιας ασχο-

λούνταν από πολύ παλιά microε την ελαιοκαλ-

λιέργεια Όπως microας είχαν πει και οι

πρόγονοί microας υπάρχουν Φραγκοελιές Ο

κόσmicroος ασχολείται αρκετά Οι ελαιοκαλιερ-

γητές αποτελούν ένα microεγάλο ποσοστό των

κατοίκων της κοινότητας Φυσικά microε τα νέα

δεδοmicroένα microετά και την ένταξή microας στην Ευ-

ρωπαϊκή Ένωση η τιmicroή του ελαιόλαδου σή-

microερα είναι πολύ χαmicroηλή Μπορώ να πω ότι

είναι πλέον ασύmicroφορη η εκmicroετάλλευση του

ελαιόλαδου διότι τα κόστη παραγωγής είναι

πολύ ψηλή ενώ αντιθέτως η τιmicroή πώλησής

τους είναι πολύ χαmicroηλή Μιλάmicroε για περίπου

2 ευρώ το κιλό Φανταστείτε λοιπόν το κό-

στος των εργατικών και microετά των δικαιωmicroά-

των του microύλου που θα σου αλέσει τις ελιές

για το λάδι Φυσικά υπάρχουν τα microηχανή-

microατα microε τα οποία γίνεται η παραγωγή microη-

χανήmicroατα αρκετά παραγωγικά όmicroως

απαιτείται και η δουλειά ανθρώπινου εργα-

τικού δυναmicroικού το οποίο κοστίζει Υπάρχουν

στην κοινότητα γύρω στις δέκα χιλιάδες

δέντρα άλλα νεαράς ηλικίας και άλλα αι-

ωνόβια τα οποία τουλάχιστον για τους παλι-

ούς κατοίκους αποτελούσαν ένα πολύ γερό

εισόδηmicroα αλλά όπως είπα microε τα σηmicroερινά

δεδοmicroένα είναι ασύmicroφορο και πιστεύω ότι

οι νέες γενιές δεν θα ασχοληθούν microε την

ελαιοκαλλιέργεια Όχι γιατί δεν ενδιαφέ-

ρονται αλλά λόγο του κόστους και του γεγο-

νότος ότι ο τόπος microας δεν έχει αρκετό

νερό το οποίο απαιτείται για να βγει microια

καλή παραγωγή Οπότε δεν ξέρω κατά

πόσο θα συνεχίσουν να ασχολούνται οι νέοι

microε την ελαιοκαλλιέργεια

Άρα η ελαιοκαλλιέργεια στη Σια τελει-

ώνει microε την παρούσα γενιά

Μπορεί να microην τελειώνει εδώ αλλά θα γί-

νεται καλλιέργεια και παραγωγή microόνο για

προσωπική χρήση του κάθε παραγωγού

Πόσοι κάτοικοι ασχολούνται σήmicroερα microε

την παραγωγή αυτή

Κάτοικοι που να ασχολούνται microε την ελαι-

οκαλλιέργεια και να την έχουν ως αποκλει-

στικό εισόδηmicroα δεν υπάρχουν σήmicroερα

Ασχολούνται και microε άλλους τοmicroείς της γεωρ-

γίας και έχουν την ελαιοκαλλιέργεια ως πα-

ράλληλη ενασχόληση Μπορώ όmicroως να πω

ότι σχεδόν όλοι οι κάτοικοι της Σιας έχουν

ελαιόδεντρα και ασχολούνται Όmicroως εάν

δεν βρεθεί κάποιος τρόπος να στηριχθεί ο

τοmicroέας της ελαιοκαλλιέργειας δυστυχώς

δεν θα συνεχιστεί η παραγωγή Εγώ για πα-

ράδειγmicroα έχω κάνει βιολογική ελαιοκαλλιέρ-

γεια εδώ και τέσσερα χρόνια και συνεχίζω

Καταλαβαίνεις ότι όταν είναι βιολογική η καλ-

λιέργεια ναι microεν είναι πιο υγιεινή όmicroως η πα-

ραγωγή είναι λιγότερη και πιο ακριβή Κι

ακόmicroη και το βιολογικό λάδι δεν έχει microια

καλή τιmicroή που να ελκύει τον παραγωγό να την

καλλιεργήσει Το microόνο που υπάρχει ως κίνη-

τρο είναι η σχετική επιχορήγηση η οποία σε

περίπτωση αρδεύσιmicroης καλλιέργειας είναι

διπλάσια ωστόσο σε θέmicroα τιmicroής πώλησης

του βιολογικού ελαιολάδου το οποίο είναι και

πιο αγνό και πιο γευσάτο δεν υπάρχει κά-

ποιο επιπλέον κίνητρο Έτσι ο κόσmicroος δυ-

σκολεύεται και δεν προχωρεί σε

καλλιέργεια Φυσικά εάν υπήρχε άφθονο

νερό στην κοινότητά microας σίγουρα θα υπήρ-

χαν πολύ περισσότερες καλλιέργειες όmicroως

Αρκετές φορές έτυχε να βρεθώ

στην όmicroορφη Σια κάθε φορά όmicroως microε

εντυπωσιάζει όλο και περισσότερο

Ανάmicroεσα στη Λευκωσία και τη Λάρ-

νακα πνιγmicroένη στο καταπράσινο τοπίο

που την περιβάλλει αυτό το microικρό

χωριό έχει microαγέψει όποιον την έχει

επισκεφθεί Οδήγησα microέσα από το

καταπράσινο microονοπάτι προς τον πυ-

ρήνα του χωριού για να συναντήσω

τον Κοινοτάρχη της Σιας τον Κο Χρι-

στάκη Γεωργίου Ήταν ο πλέον κατάλ-

ληλος για να microας microιλήσει για την

microεγαλύτερη και πλέον microακροβιότερη

παράδοση του χωριού Την ελαιοκαλ-

λιέργεια Εκείνος πρόσχαρος και εγ-

κάρδιος microε υποδέχτηκε στην είσοδο

του Κοινοτικού Συmicroβουλίου Και κάπου

εκεί ξεκινά το οδοιπορικό microας στην

παράδοση

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

δεν έχουmicroε αρκετά υπόγεια νερά για ναχρησιmicroοποιήσουmicroε στην παραγωγή

Ποια είδη ελιάς ευδοκιmicroούν στην κοι-νότητα Κύριε Γεωργίου

Ως επί το πλείστον ευδοκιmicroεί η Κυπριακήελιά Υπάρχουν φυσικά και άλλα είδη όπωςη Πικουάλ και η Κωρονέϊκή και η Μανζα-νίλο όmicroως αυτές οι ποικιλίες υπάρχουν σεmicroικρές ποσότητες Η πλειοψηφία τωναγροτών εδώ καλλιεργεί την Κυπριακή

Η έλλειψη κινήτρων και το κόστος είναιτο ένα microεγάλο πρόβληmicroα που αντιmicroετωπί-ζετε Υπάρχουν άλλα παράπλευρα προ-βλήmicroατα που δυσχεραί- νουν τηνκαλλιέργεια

Είναι τα εργατικά σίγουρα τα οποία κο-στίζουν πάρα πολύ Τα microεροκάmicroατα είναιεντελώς ασύmicroφορα Στην περίπτωσή microουδεν ασχολούmicroαι microε την ελαιοκαλλιέργειααποκλειστικά ως επάγγελmicroα αλλά πηγαίνωκαι microαζεύω ελιές τα Σαββατοκύριακα καιούτε microπορώ να πληρώνω εργατικά για ναδουλεύουν οι άνθρωποι στην καλλιέργειάmicroου

∆εν έχετε προσπαθήσει εσείς οι microεγα-λύτεροι κάτοικοι να microυήσετε τους νέουςστην ελαιοκαλλιέργεια

Κοιτάξτε ορισmicroένοι από τους νέουςασχολούνται microε την παραγωγή αλλά δενεπιδεικνύουν την δέουσα θέληση ναασχοληθούν microε την ελαιοκαλλιέργεια καιmicroε το δίκαιο τους από τη στιγmicroή που τίποταδεν τους παραχωρείται κάποιο κίνητρο γιανα συνεχίσουν

Που αποδίδεται εσείς τις χαmicroηλές τιmicroέςστην πώληση του ελαιόλαδου από τηστιγmicroή microάλιστα που όλοι γνωρίζουmicroε τιςευεργετικές ιδιότητες τόσο της ελιάς όσοκαι του λαδιού της

∆εν ξέρω που microπορεί να οφείλεται Ίσωςοι εισαγωγές λαδιού που γίνονται από τηνΙσπανία και την Ελλάδα για παράδειγmicroαπου πιθανόν να είναι πιο φθηνά τα microερο-κάmicroατα εκεί microε αποτέλεσmicroα να πωλείταικαι το λάδι σε φθηνότερη τιmicroή ωστόσο πι-στεύω η ποιότητα του εισαγόmicroενου και τουδικού microας λαδιού στην Κύπρο δεν είναι ηίδια ∆ιότι το κλίmicroα της Κύπρου είναι διαφο-ρετικό Εποmicroένως έπρεπε να υπήρχε κά-ποια στήριξη στις δικές microας παραγωγές

Υπάρχει κρατική στήριξη στους ελαι-οκαλλιεργητές

Η στήριξη που παρέχει το κράτος είναιmicroόνο οι εκταρικές επιδοτήσεις Εάν έχειςβιολογική καλλιέργεια θα πάρεις περισσό-τερα

Η Ευρωπαϊκή Ένωση δεν παραχωρείκάποιο κονδύλι

Νοmicroίζω πως δεν υπάρχει επιχορήγησηγια τη δηmicroιουργία φυτείας από την Ευρω-παϊκή Ένωση Μόλις microπήκαmicroε στην Ευρω-παϊκή Ένωση ο κόσmicroος άκουσε ότι θαυπάρχουν κονδύλια και επιδοτήσεις κλπ καιέτρεξε να κάνει νέες καλλιέργειες όmicroωςδεν έχει πάρει κανένας τίποτα ∆εν ξέρωεάν θα συνεχίσει το δικό microας κράτος ναστηρίζει microε τις εκταρικές επιδοτήσειςόmicroως εάν σταmicroατήσει αυτή η επιδότησησίγουρα στην Κύπρο δεν έχουmicroε ελαι-οκαλλιέργειες πλέον

Πόσο κοστίζει δηλαδή σε ένα παρα-γωγό η καλλιέργεια και η παραγωγήελαιόλαδου

∆εν υπάρχει microια σταθερή τιmicroή Εξαρτάταιαπό τα εργατικά χέρια που έχει κάποιος καιαπό το πόσο θα τον χρεώσει ο microύλοςΌπως και να χει όmicroως είναι ασύmicroφορη ηπαραγωγή Σκεφτείτε ότι περίπου κάθετέσσερα κιλά ελιές ή και περισσότερο γιαπαράδειγmicroα βγάζουν ένα κιλό λάδι στοmicroύλο ο οποίος κατακρατεί τα δικαιώmicroατάτου και όταν πάmicroε να πουλήσουmicroε ταέσοδα είναι δυσανάλογα microε το κόστος πα-ραγωγής

Ως κοινοτικό συmicroβούλιο έχετε τη δυνα-τότητα να στηρίξετε τοπικά την ελαιοκαλ-λιέργεια

Όχι δυστυχώς δεν υπάρχουν οι πόροιπου απαιτούνται για να γίνει οποιαδήποτεενέργεια εκ microέρους του κοινοτικού συmicro-βουλίου σε τοπικό επίπεδο Και πιστεύω ότικανένα κοινοτικό συmicroβούλιο δεν microπορεί νακάνει κάτι ή να πάρει κάποια microέτρα για στή-ριξη των ελαιοκαλλιεργητών ∆εν microπο-ρούmicroε να επιδοτήσουmicroε κάτι τέτοιο Αυτόπου πρέπει να υπάρξει είναι η κρατική στή-ριξη Για να καταλάβετε στην κοινότηταmicroας τα παλιά χρόνια υπήρχαν τέσσεραελαιοτριβεία τα οποία δούλευαν microε τοπαλιό σύστηmicroα microε το χειροκίνητο πιεστήριοκαι το γαϊδούρι που γύριζε το microύλο Σήmicroεραδεν υπάρχει ούτε ένα ελαιοτριβείο και έτσιοι κάτοικοι της Σιας microεταβαίνουν σε δι-πλανά χωριά για να βγάλουν το λάδι Εάνδεν εξευρεθούν άmicroεσα κρατικές τακτικέςκαι πολιτικές για στήριξη των ελαιοκαλλιερ-γητών τα προβλήmicroατα θα microεγαλώνουνΑκόmicroη και ο σύνδεσmicroος ελαιοκαλλιεργη-τών το microόνο που microπορεί να κάνει είναι ναmicroαζεύει το λάδι των παραγωγών να το microε-ταπωλεί και αφού πωλήσει το λάδι θα έρθεικαι θα πληρώσει τον παραγωγό microια τακτικήπου microπορεί να πάρει αρκετό χρόνο Αντι-λαmicroβάνεστε λοιπόν ότι ένας παραγωγός οοποίος έχει καταβάλει έξοδα για την καλ-λιέργεια ή microπορεί ακόmicroα και να έχει δα-νειστεί δεν microπορεί να περιmicroένει να πάρειτα χρήmicroατα του για το λάδι ένα ή και δύοχρόνια και σε τιmicroές δυσανάλογες Στη δικήmicroου περίπτωση φέτος για παράδειγmicroαέχω κάνει κάπου στα χίλια λίτρα λάδι ταοποία δεν ξέρω που να τα διαθέσω Καιυπάρχουν αρκετές οικογένειες που πα-ρήξαν φέτος τόσο λάδι και δεν ξέρουνπου να το πωλήσουν

Μιλήσαmicroε για βιολογικές καλλιέργειεςΚύριε Γεωργίου Ποια η διαφορά της βιο-λογικής καλλιέργειας από τις παραδο-σιακές

Υπάρχουν βασικές διαφορές Παρόλοπου και παλιά ο κόσmicroος δεν χρησιmicroοποι-ούσε πολύ τα διάφορα λιπάσmicroατα και φάρ-microακα Τελευταίως άρχισαν ναχρησιmicroοποιούνται τα φάρmicroακα Η γεύσηλοιπόν είναι διαφορετική στον καρπό τηςβιολογικής καλλιέργειας και σαφώς είναιπιο υγιεινή ∆ιότι microέσα στα λιπάσmicroατα πολ-λοί microπορεί να βάζουν ουσίες που παρα-βιάζουν τον καρπό ενώ στα βιολογικά οκαταναλωτής ξέρει ότι πρόκειται για κα-

θαρό προϊόν πιστοποιηmicroένο και ποιοτικόΚαι πάλι όmicroως δεν υπάρχουν κίνητρα γιαβιολογικές παραγωγές Από την άλλη ηβιολογική καλλιέργεια χρειάζεται πολλή

περισσότερη φροντίδα διότι δεν microπορείςνα χρησιmicroοποιείς φάρmicroακα για καταπολέ-microηση των διαφόρων εντόmicroων που κατα-στρέφουν τον καρπό αλλάχρησιmicroοποιούνται κάποια άλλα βιολογικάφάρmicroακα ή δολώmicroατα Εγώ χρησιmicroοποιώαυτά τα δολώmicroατα τα οποία αλλάζω κάθεmicroήνα Φέτος ευτυχώς δεν είχαmicroε δάκοόmicroως η φροντίδα πρέπει να είναι συνεχήςκαι πρέπει να microπαίνουν νέες παγίδες

Υπάρχει διαφορά στο λάδι που παρά-γετε στη Σια από εκείνο των άλλων πε-ριοχών

Η κοινότητά microας είναι ηmicroιορεινή και δια-θέτει ένα ιδιαίτερο κλίmicroα και έδαφος τοοποίο βοηθά πολύ microε αποτέλεσmicroα το λάδιmicroας να είναι πιο γευσάτο Και το λάδι πουβγαίνει από άποτη ελιά όπως λέmicroε το φυ-σικό είναι καλύτερο και αυτό είναι που δια-φέρει στο λάδι της Σιας

Τι πρέπει να προσέξει κάποιος ελαι-οκαλλιεργητής για να πετύχει την καλύ-τερη ποιότητα στο λάδι του

Το λάδι για να διατηρείται σε καλή ποι-ότητα πρέπει να το microεταγγίζεις ∆ιότι απότο λάδι που θα βγει microένουν κάτω κάποιαυπολείmicromicroατα και πρέπει να microεταγγίζεις τολάδι αλλιώς θα χαλάσει Πρέπει να έχειςτα απαιτούmicroενα ανοξείδωτα δοχεία Πρέ-πει να το αφήνεις σε τόπο σκοτεινό που ναmicroην έχει ψηλή θερmicroο- κρασία διότι αν είναιψηλή επηρεάζεται το λάδι και δηmicroιουργεί-ται η κακή ποιότητα Εποmicroένως ο κάθε πα-ραγωγός microόλις microαζέψει τον καρπό να τονπαίρνει αmicroέσως στο ελαιοτριβείο Να microηντον αφήνει για παράδειγmicroα στο σπίτι microιαβδοmicroάδα όπως έκαναν οι παλιοί microέσα στοτσουβάλι διότι έτσι δηmicroιουργούνται οι οξύ-τητες στο λάδι οι οποίες είναι βλαβερέςγια την υγεία microας Άρα αν πάρεις τονκαρπό αmicroέσως στο ελαιοτριβείο δεν έχειςπαρά να πάρεις λάδι άριστης ποιότητας

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ17

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ18

Το Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ είναι έναυπερσύγχρονο ελαιοτριβείο που παράγει ελαι-όλαδο βάση των microηχανηmicroάτων laquoAlfa Lavalraquo ταοποία θεωρούνται τα καλύτερα στο είδος τους

Το συγκεκριmicroένα ελαιοτριβεία έχουν microια microα-κραίωνη παράδοση που τους επιτρέπει να κα-τέχουν σηmicroαντική τεχνογνωσία και πείρα Αυτέςοι γνώσεις της ιδιοκτήτριας κ Αγνής έχουν ωςαποτέλεσmicroα την παραγωγή ελαιόλαδου αρί-στης ποιότητας

Μάλιστα το ελαιόλαδο που τιmicroήθηκε το 2005microε το χρυσό βραβείο από το Great Taste Awards(θεωρούνται ως τα laquoOscarsraquo του κόσmicroου τωντροφίmicroων) πιέστηκε στο Πρότυπο ΕλαιοτριβείοlaquoΑγνήraquo Λτδ microε την βιολογική microέθοδο παραγω-γής και το οποίο προήλθε από τις ελιές τηςέπαυλης Strakka

Κυρία Ανθή πότε ιδρύθηκε το Πρότυπο Ελαι-οτριβείο laquoΑγνήraquo Λτδ

Το Ελαιοτριβείο microας ιδρύθηκε το 1926 από τονπαππού microου και εργαζόταν βάση των πατροπαρά-δοτων microεθόδων όπως ήταν τα ζεmicroπίλια ο microύλοςπου το γυρνούσαν ανθρώπινα χέρια κτλ

Στην συνέχεια αφότου πέρασε στα χέρια τουπατέρα microου το 195ο περίπου το ελαιοτριβείοmicroας εκσυγχρονίστηκε και έτσι εισαγάγαmicroε microη-χανήmicroατα που άλεθαν τις ελιές microόνα τους Εν-τούτοις είχε ανθρώπους που τα ζεmicroπίλιαζανΕπίσης είχε πρέσα microε την οποία τα πρεσάριζανκαι έτσι έβγαινε το λάδι από τον διαχωριστήρα

Το 1960 προχωρήσαmicroε στον εκσυγχρονισmicroότου ελαιοτριβείου όπου οι ελιές ζεmicroπιλιάζοντανmicroόνες τους Καθόταν ένας όπου πατούσε τοπόδι του και έτσι γύριζε η τροχαλία και ο πολτόςτοποθετήτο πάνω στο ζεmicroπίλι χωρίς να αγγίζουντα ανθρώπινα χέρια Μάλιστα είχε πλυντήριο

που καθάριζε τις ελιές και έτσι οι τελευταίεςαποφυλλώνονταν Και πάλι όmicroως υπήρχε ηπρέσα και οι διαχωριστήρες Σrsquo αυτή την φάσητου ελαιοτριβείου εργάστηκα και εγώ ως υπεύ-θυνη παραγωγής

Έπειτα το 1983 φέραmicroε τα πρώτα αυτόmicroατα Pi-ralese ∆ύο microαζί τα οποία είχαν αναβατώριοσπαστήρα αποφυλλωτήριο και όπου οι ελιές ζυ-microώνονταν microόνες τους σε βούρνες εντός τωνοποίων υπήρχε άξονας Το νέο αυτό σύστηmicroαδεν είχε ζεmicroπίλια Αντίθετα είχε το ντεκάντερκαι τους διαχωριστήρες όπου ένας καθάριζε καιο δεύτερος ξανά καθάριζε και έτσι το λάδιέβγαινε διαυγές

Μετά το 1985 φέραmicroε και το δεύτερο Piralese

το οποίο ακόmicroη έχουmicroε και λειτουργούmicroε Τονέο Piralese ήταν πιο microεγάλο από τα δύο προ-ηγούmicroενα και έτσι έβγαζε την ίδια παραγωγήπου έβγαζαν τα δύο microικρά microαζί Στην συνέχειασυγκεκριmicroένα το 2006 αποσύραmicroε τα δύο microικράπου δεν microπορούσαν πλέον να microας εξυπηρετή-

σουν και φέραmicroε το Alfa Laval Το microηχάνηmicroααυτό θεωρείτε και το καλύτερο στον κόσmicroο Μά-λιστα η παραγωγή του βγάζει όσα έβγαζαν ταπροηγούmicroενα τρία Piralese Η απόδοση του ντε-κάντερ στα microηχανήmicroατα Alfa Laval έχει microεγάλη

απόδοσηΣήmicroερα το Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ

θεωρείται το microεγαλύτερο της Κύπρου Για να κα-ταλάβετε τα microηχανήmicroατα Alfa Laval έχουν δυοαποφυλλωτήρια microεγάλο πλυντήριο και ενσωmicroα-τωmicroένη ζυγαριά που αυτόmicroατα ζυγίζει τις ελιέςΤα συγκεκριmicroένα microηχανήmicroατα έχουν microεγάλεςαβάτσες οι οποίες χωρούν 1200-1500 κιλά ελιέςΕίναι δηλαδή για microεγάλες παραγωγές Μπο-ρείς να βάλεις microέσα οχτώ πελάτες όπου microόλις

έρθουν αλέθουν τις ελιές τους και τις στέλνουνστο ντεκάντερ το οποίο έχει δύο microεγάλους δια-χωριστήρες από τους οποίους βγαίνει το λάδιτων παραγωγών Έτσι το ελαιόλαδο βγαίνει πολύγρήγορα

Υπάρχουν συγκεκριmicroένοι microέθοδοι που πρέ-

πει να ακολουθούνται ώστε το παραγόmicroενοελαιόλαδο να διατηρεί υψηλά στάνταρ ποι-ότητας

Βεβαίως υπάρχει Οι ελιές θα πρέπει να microα-ζεύονται πράσινες Οι ελιές που microας φέρνουν

για έκθλιψη δεν πρέπει να περιέχουν ελαι-οκάρπους που έχουν microαζευτεί από το χώmicroα ∆η-λαδή να τις microαζεύουν από τα δέντρα και να τιςφέρνουν κατευθείαν στο ελαιοτριβείο και τότεη ποιότητα του λαδιού θα είναι άριστη

Η ένταξη microας στην ΕΕ έχει επιφέρει κά-ποιες αλλαγές στον συγκεκριmicroένο κλάδο microε-ταποίησης

Πράγmicroατι η ένταξη microας στην ΕυρωπαϊκήΈνωση έχει επιφέρει ορισmicroένες αλλαγές καισε εmicroάς τα ίδια τα ελαιοτριβεία Αναγκαστήκαmicroενα φέρουmicroε νέα microηχανήmicroατα τα οποία να συ-νάδουν microε τους κανονισmicroούς της ΕΕ και να τη-ρούν τις προδιαγραφές

Και όmicroως ενώ έχουmicroε κάνει τόσο σύγχροναελαιοτριβεία δεν έχουmicroε πάρει ούτε microία επιδό-τηση ∆εν γνωρίζω που πάνε όλα αυτά τα κον-δύλια της ΕΕ γνωρίζω όmicroως ότι εγώ δεν έχωπάρει ούτε σεντ

Τι γίνεται σε περιόδους κακής συγκοmicroιδήςλόγω των αντίξοων καιρικών συνθηκών πουτυγχάνει να επικρατούν Αφήνε- στε δηλαδήστο έλεος του Θεού ή προνοείται κάποιος microη-χανισmicroός στήριξης σας

Τίποτα Η κυβέρνησης δεν microας έχει βοηθήσεισε τίποτα Μπορεί όταν υπάρχουν αντίξοες και-ρικές συνθήκες τους γεωργούς να τους βοηθάΑλλά τα ελαιοτριβεία ποτέ

Εγώ δεν έχω πάρει ούτε microία επιδότηση για τανέα microου microηχανήmicroατα Αντίθετα θέλουν το ΦΠΑτους και microας στέλλουν συνέχεια φόρmicroες ∆ενέχουν έρθει όmicroως ποτέ να ρωτήσουν αν το

Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ

laquoΠρώτιστο μέλημά μαςη υψηλή ποιότηταraquo

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ19

ελαιοτριβείο εργάστηκε αν είχε παραγωγή ήελιές φέτος ή ακόmicroη αν έχω καταφέρει να κα-λύψω το ρεύmicroα microου Απλά microας στέλλουν τοφόρο εισοδήmicroατος και το ΦΠΑ

Θεωρείτε πως υπάρχουν οι προοπτικές ανέ-λιξης και περαιτέρω εξέλιξης στον κλάδο σας

Κρίνοντας από τα σηmicroερινά δεδοmicroένα δενφαίνεται να έχουmicroε και πολλές προοπτικές καιαυτό το λεω διότι βλέπω πως ο κόσmicroος ήδη έχεισταmicroατήσει να microαζεύει τις ελιές του ∆εν τις microα-

ζεύει γιατί απλούστατα η τιmicroή του ελαιόλαδουκατάντησε γιrsquo αυτούς ασύmicroφορη

Παρόλα αυτά η κυβέρνηση δεν φαίνεται νασυγκινείται και έτσι δεν βοηθά τους παραγωγούςνα πωλήσουν το λάδι τους όπως συmicroβαίνει σεάλλες χώρες Με τις εισαγωγές φθηνότερου λα-διού δηmicroιουργήθηκε microια κατάσταση εις βάρος τωνκύπριων παραγωγών όπου οι έmicroποροι του λαδιούmicroπορούν και αγοράζουν το κυπριακό λάδι σε τιmicroέςβολικές για τους ίδιους

Μάλιστα παρατηρείται το φαινόmicroενο του ναmicroην αγοράζουν καν κυπριακό ελαιόλαδο Και οΣΕΚΕΠ που το αγοράζει φαίνεται πως δεν microπο-ρεί να τους πληρώσει Εποmicroένως έχουν σο-βαρό πρόβληmicroα και οι ίδιοι οι γεωργοί ∆ενmicroπορούν να πωλήσουν το λάδι τους

Έτσι αναγκαζόmicroαστε και εmicroείς στο ελαιοτρι-βείο να αγοράσουmicroε το παραγόmicroενο λάδι στηντιmicroή που microας ζητούν ώστε να microπορέσουν ναβγάλουν οι άνθρωποι τουλάχιστον τα έξοδα

τους Και πάλι όmicroως δεν microπορείς να αγορά-σεις όλη την ποσότητα του παραγόmicroενου ελαι-ολάδου

Πρέπει η κυβέρνηση να στηρίξει τους παρα-γωγούς διότι είναι πρόβληmicroα να εργάζεται οκόσmicroος και παρόλα αυτά να microην παίρνει τίποταΠου να το πουλήσει Αφού ήδη έχουν δώσειάδειες και εισαγάγουν λάδι από την Κρήτη τηνΙσπανία και την Ιταλία που είναι και πιο φθηνό απrsquoαυτό που παράγεται στην Κύπρο

Το Ελαιοτριβείο Αναλιόντα βρίσκεται κτι-

σmicroένο στο οmicroώνυmicroο χωριό της επαρχίας

Λευκωσίας ανάmicroεσα στα χωριά Τσέρι Λυ-

θροδόντας και Καmicroπιά

Ιδρύθηκε το 1983 microε στόχο την κάλυψη

των αναγκών όσων ελαιοπαραγωγών δρα-

στηριοποιούνταν στην ευρύτερη περιοχή

που ως γνωστό ήσαν πολυάριθmicroοι Αρχικά

το Ελαιοτριβείο λειτουργού- σε ως κλασσι-

κού τύπου πιεστήριο όπου microε τα γνωστά

laquoζεmicroπίλιαraquo τις laquoατmicroόσφαιρεςraquo τις microυλόπε-

τρες και τον microόχθο των εργατών παραγό-

ταν άφθονο ελαιόλαδο

Το χωριό Αναλίοντα διατηρούσε microία microα-

κρόχρονη παράδοση σε φυτεύσεις και

καλλιέργειες ελαιόδεντρων και microάλιστα

είχε γίνει γνωστό από την ποικιλία ελιάς

laquoΑναλίονταraquo η οποία διακρίνεται από το ευ-

παρουσίαστο φοινικωτό της σχήmicroα αλλά και

την microεγάλη περιεκτικότητα ελαιόλαδου

(25) που ενυπάρχει στο καρπό της συγ-

κεκριmicroένης ποικιλίας

Το χωριό Αναλίοντα ακολουθώντας την

γενικευmicroένη τάση της δεκαετίας του ΄90

υιοθέτησε και αυτό τις νέες αρδευόmicroενες

φυτείες ελιών microε κυρίαρχες ποικιλίες

αυτές της κορωνέικης και της Manzanillo

Η πιο πάνω έξαρση της ελαιοκοmicroίας στην

περιοχή οδήγησε και το ελαιοτριβείο στην

microηχανοποίηση και αυτοmicroατοποίηση που

του επέτρεψαν να ανταπεξέλθει στις νέες

ανάγκες των παραγωγών

Έτσι εκσυγχρονίστηκαν οι γραmicromicroές πα-

ραγωγής και πλέον το Ελαιοτριβείο Ανα-

λίοντα διαθέτει σύγχρονο πλυστήριο

ελαιοκάρπου σφυρόmicroηλους microαλακτήρες

φυγοκεντρικά decanter και διαχωριστήρες

που συντελούν στην ταχύτητα παραγωγής

Ο εκσυγχρονισmicroός στο Ελαιοτριβείο Ανα-

λίοντα είναι πλέον microία συνεχής διαδικασία

η οποία στοχεύει πρωτίστως στην παρα-

γωγή άριστης ποιότητας ελαιόλαδου και

στην καλύτερη εξυπηρέτηση των πελατών

Το 2005 οι ιδιοκτήτες του Ελαιοτριβείου

Αναλίοντας προχώρησαν σε microία ουσια-

στική αναβάθmicroιση του ελαιοτριβείου όπου

microε την αγορά καινούριων microηχανηmicroάτων και

microάλιστα τελευταίας τεχνολογίας κατέστη-

σαν το ελαιοτριβείο σε ένα από τα microεγα-

λύτερα της Κύπρου

∆υστυχώς όmicroως οι κακές καιρικές συν-

θήκες όπως είναι για παράδειγmicroα η έλ-

λειψη βροχών ικανοποιητικών έχουν

στηθεί εmicroπόδιο στην προσπάθεια όχι microόνο

των ελαιοτριβείων αλλά του συνόλου των

γεωργικών δραστηριοτήτων

Σύmicroφωνα και microε τους ιδιοκτήτες του Ελαι-

οτριβείου Αναλίοντας αυτή η έλλειψη της

βροχόπτωσης προκαλεί πρωτοφανείς αλ-

λαγές στην οικολογική σύνθεση όχι microόνο

της περιοχής αλλά ολόκληρης της Κύ-

πρου Ξερικές καλλιέργειες microε αιωνόβια

ελαιόδεντρα σύmicroβολα της παράδοσης και

της πίστης microας ξεραίνονται η microία microετά την

άλλη

Η παρατεταmicroένη αυτή κατάσταση όπου

κυριαρχούν οι αντίξοες καιρικές συνθήκες

προκαλεί αγανάκτηση στους ελαιοπαρα-

γωγούς microε τελικό αποτέλεσmicroα την αποmicroά-

κρυνση τους από το αρχέγονο αυτό

επάγγελmicroα Κάποιοι όmicroως συνεχίζουν και

παραmicroένουν στον νευραλγικό αυτό τοmicroέα

και ηρωικά συνεχίζουν το έργο τους ελπί-

ζοντας σε microία καλυτέρευση των καιρικών

συνθηκών που θα τονώσει και πάλι το

τοmicroέα αυτό

Ελαιοτριβείο Αναλιόντα

Ποιότητα και εξυπηρέτηση πάνε μαζί

Ο εκσυγχρονισμός στοΕλαιοτριβείο Αναλίοντα είναι

πλέον μία συνεχής διαδικασία

ΠΑΡΑΔΙΔΟΝΤΑΙΜΑΘΗΜΑΤΑ

ΠΙΑΝΟΥ

από πτυχιούχοΠανεπιστημίου

Περιοχή Στροβόλου

τηλ 99171752

ΠΠΩΩΛΛΕΕΙΙΤΤΑΑΙΙ ΧΧΩΩΡΡΑΑΦΦΙΙ ΣΣΤΤΗΗΝΝ ΟΟΡΡΑΑ

Πωλείται χωράφι 25 σάλες ζώνη Γ3 στο δρόmicroο Χοιροκοιτίας-Βάβλας (χώmicroατα Οράς)

τετραγωνισmicroένο ίσιο microε δρόmicroο και νερό

ΤΤιιmicromicroήή 5555000000 ΕΕΥΥΡΡΩΩ

Πληροφορίες 9977 660088115533

ΠΤΥΧΙΟΥΧΟΣ ΕΙΔΙΚΗ ΠΑΙΔΑΓΩΓΟΣ

Παραδίδει μαθήματα σε παιδιά με- Δυσλεξία- Μαθησιακές Δυσκολίες- Σύνδρομο Down- Αυτισμό- Αναλαμβάνει και ιδιαίτεραμαθήματα σε παιδιά Δημοτικού Σχολείου

Πληροφορίες 97854086

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ20

Η ΚΟΙΝΗ ΓΕΩΡΓΙΚΗΠΟΛΙΤΙΚΗ ΤΗΣΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣΙσχυρός σύμμαχος στο πλευρότου Κύπριου γεωργού

Με την ένταξη της Κύπρου στην microεγάλη

οικογένεια της ενωmicroένης Ευρώπης σηmicroα-

τοδοτήθηκε και η απαρχή microιας νέας εποχής

για την Κυπριακή γεωργία Οι πολιτι-

κές που θεσπίζει η Ευρωπαϊκή Ένωση

αποσκοπούν στην στήριξη του ευαί-

σθητου τοmicroέα της γεωργίας ενώ η

συνεργασία microεταξύ των κρατών

microελών της δηmicroιουργούν συνθήκες

βελτίωσης και ανάπτυξης

Με τα άρθρα 33 και 131 της συνθή-

κης για εγκαθίδρυση της Ευρωπαϊκής

Κοινότητας και microε κατά καιρούς δια-

φοροποιήσεις σήmicroερα η Ευρωπαϊκή Ένωση

έχει επιτύχει την χάραξη κοινής γεωργικής

πολιτικής για όλα τα κράτη ndash microέλη της

Μια τέτοια κοινή πολιτική παρουσιαζόταν

ως επιτακτική ανάγκη δεδοmicroένου ότι οι γε-

ωργικές εκτάσεις και τα δάση καλύπτουν το

microεγαλύτερο microέρος του ευρωπαϊκού εδά-

φους και διαδραmicroατίζουν καθοριστικό ρόλο

στην αγροτική οικονοmicroία ενώ συmicroβάλλουν

και στην αειφόρο ανάπτυξη Παράλληλα η

Ευρώπη αποτελεί ίσως τον microεγαλύτερο εξα-

γωγέα αλλά ταυτόχρονα και εισαγωγέα τρο-

φίmicroων στον κόσmicroο ενώ οι Ευρωπαίοι

γεωργοί έχουν πολλαπλά καθήκοντα που

δεν οριοθετούνται στην καθαρή παραγωγή

αλλά έχουν να κάνουν τόσο microε τη διαχεί-

ριση της υπαίθρου και της φύσης όσο και

microε τη διαχείριση του αγροτουρισmicroού

Η πρώτη συmicroφωνηmicroένη

Κοινή Γεωργική Πολιτική

Ο ισοπεδωτικός 2ος Παγκόσmicroιος πόλεmicroος

που οδήγησε την Ευρώπη στην οικονοmicroική

ιδιαίτερα καταστροφή άφησε την γεωργία

σε microια κατάσταση παράλυσης Η αρχική

ΚΓΠ είχε δώσει βαρύτητα στην βελτίωση της

παραγωγικότητας της γεωργίας και στην πα-

ροχή φθηνών ειδών διατροφής στους κατα-

ναλωτές διασφαλίζοντας έτσι τη

βιωσιmicroότητα του γεωργικού τοmicroέα Μέσα

από επιδοτήσεις και συστήmicroατα που παρεί-

χαν κίνητρα στους γεωργούς να αυξήσουν

την παραγωγή τους επιτεύθχει η αυτάρκεια

της ΕΕ από τη δεκαετία του 80 σε είδη γε-

ωργικής παραγωγής Ωστόσο τα microεγάλα

αποθέmicroατα γεωργικών προϊόντων δηmicroιούρ-

γησαν την ανάγκη για εξαγωγές κάτι που

επέφερε microεγάλο δηmicroοσιονοmicroικό κόστος

στην ΕΕ

Η Κοινή Γεωργική Πολιτική σήmicroερα

Ήδη από τη δεκαετία του 80 είχαν τροχο-

δροmicroηθεί πολλές σηmicroαντικές αλλαγές

προς όφελος των γεωργών Οι περιορισmicroοί

που τέθηκαν στην παραγωγή συνέτειναν

στη microείωση του πλεονάσmicroατος ενώ για

πρώτη φορά η φιλική προς το περιβάλλον

γεωργία άρχισε να κατακτά θέση ανάmicroεσα

στους ευρωπαίους γεωργούς Περισσότε-

ρες οικονοmicroικές ενισχύσεις προς τους γε-

ωργούς και microεταστροφή προς τις

ανάγκες των καταναλωτών οι οποίες

συνεχώς microεταβάλλονται έφεραν

ακόmicroη microεγαλύτερη ανάπτυξη στον

τοmicroέα της γεωργίας

Η σηmicroερινή ΚΓΠ της ΕΕ είναι προ-

σανατολισmicroένη προς τη ζήτηση Λαmicro-

βάνει πλήρως υπόψη τις ανησυχίες

των καταναλωτών και των φορολογού-

microενων ενώ παρέχει την ίδια ώρα

στους γεωργούς την ελευθερία να παρά-

γουν αυτά που χρειάζεται η αγορά Οι γε-

ωργοί εξακολουθούν να λαmicroβάνουν

άmicroεσες επιδοτήσεις για τη σταθεροποίηση

του εισοδήmicroατός τους αλλά οι ενισχύσεις

αυτές είναι ανεξάρτητες από την παρα-

γωγή Επιπλέον τα πρότυπα ασφάλειας τρο-

φίmicroων και προστασίας του περιβάλλοντος

κατέχουν τη βασικότερη προϋπόθεση για τη

λήψη των όποιων επιχορηγηmicroάτων

Ποιότητα το κλειδί της επιτυχίας

Από κράτος σε κράτος οι συνθήκες που

αφορούν τη γεωργική παραγωγή ποικίλουν

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ21

Κι αυτό οφείλεται είτε στις γαστρονοmicroικές

ιδιαιτερότητες του κράτους είτε και στις microορ-

φολογικές συνθήκες και παραγωγικές του

microεθόδους Αδιαmicro- φισβήτητα δε ολοένα και

περισσότερο σήmicroερα οι καταναλωτές εν-

διαφέρονται για την ποιότητα των προϊόντων

που καταναλώνουν παρά για το κόστος Σ

αυτόν τον τοmicroέα της ποιότητας η Ευρωπαϊ-

κής Ένωση microε την ΚΓΠ της διαδραmicroατίζει

πολύ σηmicroαντικό ρόλο διασφαλίζοντας την

ποιότητα των τροφίmicroων microέσα από microια γκάmicroα

microέτρων ενίσχυσης της ασφάλειας και της

υγιεινής και σαφείς κανονισmicroούς και οδη-

γίες Οι προσπάθειες των αρmicroοδίων φο-

ρέων της ΕΕ είναι συνεχείς ενώ ιδιαίτερα

υποβοηθητικές φαίνεται να είναι οι καθιε-

ρωmicroένες επισηmicroάνσεις ποιότητας των προ-

ϊόντων που έχει θεσπίσει η ΕΕ (λογότυπα

ποιότητας) και microε τις οποίες ανταmicroείβει χα-

ρακτηρίζοντας όσα γεωργικά προϊόντα φέ-

ρουν τις απαραίτητες προδιαγραφές

ανεβάζοντας τον πήχη και την ανταγωνιστι-

κότητα ανάmicroεσα στους γεωργικούς παρα-

γωγούς Παράλληλα η ΕΕ προστατεύει τη

γεωργία του κάθε κράτους microέλους της ξε-

χωριστά κατοχυρώνοντας συγκεκριmicroένες

ονοmicroασίες προέλευσης και παραδοσιακά

ιδιότυπα προϊόντα Ενδεικτικά να αναφέ-

ρουmicroε ότι η Κύπρος έχει καταχωρήσει και

έχει κατοχυρώσει το λουκούmicroι της Γεροσκή-

που ως προϊόν microε πατέντα ενώ άλλα δώ-

δεκα προϊόντα microας (συmicroπεριλαmicroβανοmicroένου

και του παραδοσιακού microας χαλουmicroιού)

έχουν κατατεθεί και αναmicroένουν έγκριση

από την Ευρωπαϊκή Ένωση

Στόχος η ενίσχυση των Αγροτικών

Κοινοτήτων

Η αγροτική και γεωργική ανάπτυξη αποτε-

λεί για την Ευρωπαϊκή Ένωση υψίστη προτε-

ραιότητα microιας και περίπου το 60 του

πληθυσmicroού της κατοικεί σε αγροτικές πε-

ριοχές Το 2006 η Ευρωπαϊκή ένωση θεσπί-

ζει το laquoΤαmicroείο Αγροτικής Ανάπτυξηςraquo

δίνοντας έmicroφαση στην ανάπτυξη των αγρο-

τικών περιοχών και στη δηmicroιουργία θέσεων

εργασίας στο γεωργικό και δασικό τοmicroέα

Μέσα από το ταmicroείο αυτό δίνεται

bull Χορήγηση σε γεωργούς για κατάρτιση

σε νέες γεωργικές τεχνικές

bull Χορήγηση σε νέους γεωργούς για εγκα-

τάστασή του σε γεωργικές εκmicroεταλλεύσεις

bull Ενίσχυση των γεωργικών κτηρίων και microη-

χανηmicroάτων

bull Ενίσχυση των συνταξιούχων γεωργών

bull Ενίσχυση σε γεωργούς για συmicromicroόρφωση

microε τα πρότυπα ποιότητας

bull Χορήγηση για δηmicroιουργία microονάδων microε-

ταποίησης εντός των γεωργικών εκmicroεταλ-

λεύσεων

bull Ενίσχυση της γεωργίας σε ορεινές και

άλλες microειονεκτικές περιοχές

bull Ενίσχυση για δηmicroιουργία οmicroάδων παρα-

γωγών

bull Ενίσχυση για εκπόνηση αναπτυξιακών

στρατηγικών σχεδιασmicroών

Για όλες τις πιο πάνω επιχορηγήσεις η Ευ-

ρωπαϊκή Επιτροπή διαθέτει ειδική υπηρεσία

η οποία ασχολείται microε την εξέταση αιτή-

σεων τις οποίες microπορεί να υποβάλει ο κάθε

γεωργός ξεχωριστά πέρα από την επιχορή-

γηση η οποία παραχωρείται από το κάθε

κράτος Αιτήσεις και πληροφορίες microπορείτε

να βρείτε είτε microέσο των κρατικών microας υπη-

ρεσιών είτε από την Αντιπροσωπεία της Ευ-

ρωπαϊκής Ένωσης στην Κύπρο και την

ιστοσελίδα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής

wwweuropaeu

H Κυπριακή γεωργία

στην Ευρωπαϊκή Ένωση

Η ένταξη της Κύπρου στην ΕΕ δηmicroιούρ-

γησε ένα νέο ανοικτό και ιδιαίτερα ανταγω-

νιστικό περιβάλλον για τη γεωργία στην

χώρα microας Η αγροτική πολιτική κλήθηκε να

αντιmicroετωπίσει εξαιρετικά απαιτητικές συνθή-

κες προσαρmicroογής επηρεαζόmicroενη από τις

συνέπειες της πολιτικής της ΕΕ από την

αποσύνδεση των κρατικών επιχορηγήσεων

από την παραγωγή και την άmicroεση εξάρτηση

τους από την έκταση των καλλιεργειών και

την εφαρmicroογή πλήθους κανόνων και αυ-

στηρών προτύπων για το περιβάλλον την

υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίmicroων και

την υγεία Παράλληλα οι συνθήκες όξυνσης

του ανταγωνισmicroού στο διεθνές εmicroπόριο

αγροτικών προϊόντων και τροφίmicroων επέφε-

ραν microεγάλες δυσκολίες στη επιβίωση του

τοmicroέα της

Ωστόσο η ίδια η Ευρωπαϊκή Ένωση αντι-

λαmicroβανόmicroενη την ανάγκη για στήριξη του

γεωργικού τοmicroέα των κρατών microελών της

έχει δηmicroιουργήσει τις συνθήκες εκείνες

που επιτρέπουν την βελτίωση και ανάπτυξη

της γεωργίας στη χώρα microας και τη ισάξια πα-

ρουσία της Κυπριακής γεωργίας στο ιδιαί-

τερα ανταγωνιστικό Ευρωπαϊκό περιβάλλον

Η Κοινή Γεωργική Πολιτική αποτελεί την ρα-

χοκοκαλιά της γεωργίας των Ευρωπαϊκών

χωρών Τα κίνητρα που παρέχονται είναι

πολλά και το κράτος οφείλει να ενηmicroερώ-

σει τους γεωργούς για το πώς microπορούν να

επωφεληθούν των προνοmicroίων αυτών Η στή-

ριξη του γεωργικού και του αγροτικού microας

κόσmicroου γενικότερα αποτελεί καθήκον της

Κυπριακής ∆ηmicroοκρατίας και εκάστης κυ-

βέρνησης Ας microην ξεχνάmicroε ότι microια βιώσιmicroη

και ευηmicroερούσα γεωργική κοινότητα θα

βοηθήσει όπως διαχρονικά έπραττε την

Κύπρο να ανακτήσει την ευmicroάρεια που ανέ-

καθεν τη χαρακτήριζε ως κράτος

ΣΑΣ ∆ΙΝΟΥΜΕ ΧΡΗΜΑΤΑΤην ίδια στιγmicroή

Αγοράζονται χρυσαφικά

microεταχειρισmicroένα ή καινούργιατα οποία δεν έχετε ανάγκη

Τηλεφωνήστε τώραΠαγκύπρια Εξυπηρέτηση

99 267 555

CHRYSODMIOURGIKICHRYSOHOIA LTD

ΑΓΟΡΑΖΟΝΤΑΙ ΧΡΥΣΑΦΙΚΑ∆ΙΑΜΑΝΤΙΑ amp ΑΣΗΜΙΚΑΣΤΙΣ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΤΙΜΕΣ

ΤΗΛ 25 560 789ΚΙΝ 99 636 316

ΧΡΥΣΟΧΟΕΙΟΑΝΑΣΤΑΣΙΟΥ

Αγοράζω microεταχειρισmicroένα ήκαινούργια χρυσαφικά σεοποιαδήποτε κατάσταση

ΤΗΛ 25 366 577ΚΙΝ 99 624 596

ΠΩΛΟΥΝΤΑΙ ΞΥΛΑΓΙΑ ΤΖΑΚΙ ΤΕΡΑΤΣΙΑ ΕΛΙΑ

ΠΕΥΚΟΣ ΕΥΚΑΛΥΠΤΟΣΛΑΡΝΑΚΑ - ΛΕΥΚΩΣΙΑ

99 758043

Σ Ν ∆ΗΜΗΤΡΙΟΥ RECYCLE LTD

ΑΓΟΡΑΖΟΝΤΑΙΠΑΛΙΑ ΜΕΤΑΛΛΑ

(ΧΑΛΚΟΣ ΜΠΡΟΥΝΤΖΟΣ ΑΛΟΥΜΙΝΙΟ ΚΛΠ)

ΣΕ ΚΑΛΕΣ ΤΙΜΕΣΠληροφορίες στο

97 808 132

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ22

Η επίσκεψη microας στα νέα υπερσύγχρονα Ελαι-οτριβεία Θεοχάρη Λτδ Αγγλισίδες ήταν τουλάχι-στον εποικοδοmicroητική

Και αυτό διότι πρωτίστως microάθαmicroε τι εστί ελαι-οτριβείο και δευτερευόντως γνωρίσαmicroε αν-θρώπους της επαρχίας και microη οι οποίοι microαςυποδέχτηκαν κατά τρόπο που αρmicroόζει microε τηναγροτιά και το ήθος που αυτή αιώνες κουβαλά

Κατέστη δυνατό να συνοmicroιλήσουmicroε και microεκαλλιεργητές του ελαιοκάρπου και έτσι να πά-

ρουmicroε microια γεύση των προβληmicroάτων που αυτοίσήmicroερα αντιmicroετωπίζουν Προβλήmicroατα που microετα-κυλύουν στα ίδια τα ελαιοτριβεία και αυτό γιατίτα δύο επαγγέλmicroατα αποτελούν δυστυχώς ήευτυχώς συγκοινωνούντα δοχεία

Ποιο είναι το ιστορικό των Ελαιοτριβείων Θε-οχάρης Λτδ Αγγλισίδες

Το ελαιοτριβείο microας λειτουργεί από το 1945

Τότε λειτουργούσε microε βάση τις προδιαγραφέςτης εποχής χρησιmicroοποιώντας πχ τις microυλόπε-τρες

Από το 1985 έχει εκσυγχρονιστεί και έχει εγ-καταστήσει τελευταίας τεχνολογίας microηχανή-microατα τα λεγόmicroενα φυγοκεντρικά

Ποια διαδικασία ακολουθείται ώστε να πα-ραχθεί ελαιόλαδο αρίστου ποιότητας

Το αν θα παραχθεί ελαιόλαδο αρίστου ποι-

ότητας εναπόκειται κυρίως στον παραγωγόελαιοκάρπου ο οποίος θα πρέπει να φροντίσειούτως έτσι να microεταφερθούν οι ελιές στο ελαι-οτριβείο όσο το δυνατό πιο γρήγορα

Αλλά προηγουmicroένως θα πρέπει να λάβει κά-ποιες πρόνοιες ούτως ώστε να microην προσβληθείο καρπός από ασθένειες όπως είναι πχ οδάκος της ελιάς ∆ηλαδή να λάβει τόσα microέτραόσα χρειάζονται ώστε να microπορέσουmicroε να

παράξουmicroε ελαιόλαδο άριστης ποιότηταςΤώρα όσον αφορά τα Ελαιοτριβεία microας θα

πρέπει να σας πω ότι έχουν την ιδιότητα να ερ-γάζονται microε χαmicroηλές θερmicroοκρασίες περίπου28ο ndash 32ο C που είναι και η ιδανικότερη θερmicroο-κρασία για να παραχθεί ελαιόλαδο άριστης ποι-ότητος

Υπάρχουν προοπτικές περαιτέρω ανάπτυ-ξης του κλάδου αυτού των Ελαιοτριβείων

Για να είmicroαι ειλικρινής θα σας πω πως όχι δενυπάρχουν προοπτικές περαιτέρω ανάπτυξηςτου κλάδου microας

Αυτό συmicroβαίνει διότι δεν υπάρχουν εκ microέ-ρους της κυβέρνησης οι οποιεσδήποτε πρό-νοιες που να προστατεύουν τον παραγωγό Καιεπειδή οι παραγωγοί δεν microπορούν να διαθέ-σουν το ελαιόλαδο τους σε τιmicroές συmicroφέρου-σες για τους ίδιους

Έτσι microε αυτό τον τρόπο πλήττονται τα συmicroφέ-ροντα τους Όταν ο παραγωγός δεν microπορεί ναδιαθέσει το ελαιόλαδο του σε τιmicroές που να τουδίνουν την ευκαιρία και την δυνατότητα να συ-νεχίσει τότε δεν βλέπω τίποτα άλλο παρά τοεπάγγελmicroα του ελαιοκαλλιεργητή να εξασθενείαπό χρόνο σε χρόνο

Ποια είναι η στάση της Πολιτείας όσον

αφορά τα αιτήmicroατα και τα προβλήmicroατα τωνΕλαιοτριβείων

Όπως σου ανέφερα και προηγουmicroένως τακυριότερα αιτήmicroατα σχετίζονται microε τον microηχανι-σmicroό της διάθεσης του ελαιόλαδου

Εν τω microεταξύ από την ΕΕ στέλλονται αρκετάκονδύλια τα οποία αφορούν το ελαιόλαδο καιτους ελαιοπαραγωγούς Κονδύλια που εκ τωνυστέρων φαίνεται να διαθέτουν σε άλλους το-microείς microε αποτέλεσmicroα την αποθάρρυνση τουελαιοπαραγωγού ώστε να συνεχίσει την καλ-λιέργεια ελαιοδέντρων

Να κάνω microια παρένθεση και να αναφέρω ότιστην Κύπρο δίνεται η ευκαιρία σε όλους να φυ-τέψουν ελιές και έτσι δεν υπάρχει microια ενωmicroένηmicroια φωνή δυνατή όσον αφορά την συζήτηση καιεπίλυση των θεmicroάτων που τους αφορούνάmicroεσα

Η ένταξη microας στην ΕΕ έχει επηρεάσει κα-θόλου το επάγγελmicroα σας

Κοιτάξτε δεν microπορώ να θεωρήσω ότι η έν-ταξη microας στην ΕΕ έχει επηρεάσει microε αρνητικότρόπο το επάγγελmicroα microας Τουναντίον το έχειπροστατέψει δια το λόγω ότι microας έχει επιβάλειορισmicroένα πρότυπα τα οποία συνάδουν microε microιαπραγmicroατικά καλύτερη ποιότητα ελαιόλαδουΠρότυπα τα οποία εmicroείς τηρούmicroε

Ελαιοτριβεία Θεοχάρης Λτδ Αγγλισίδες

laquoΕργαζόμαστε βάση τωνευρωπαϊκών προδιαγραφώνraquo

Βλέπω το επάγγελμα τουελαιοκαλλιεργητή να εξασθενεί

από χρόνο σε χρόνο

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ23

Τα Ελαιοτριβεία Αφοι Κουρούmicroουνου Λτδόπως αποδείχτηκε λειτουργούν οληmicroερίςκαι microάλιστα ως χώρος συναπαντήmicroατος τωναγροτών όλης της επαρχίας Λάρνακας καιmicroη

Από το πρωί όπου είχαmicroε φτάσει στονχώρο ως το βράδυ την ώρα αναχώρησηςmicroας τα αυτοκίνητα έκαναν ουρά περιmicroέ-νοντας να εξυπηρετηθούν και έτσι να microε-

τατρέψουν τις ελιές τους σε ελαιόλαδοΑυτή συρροή των ελαιοπαραγωγών είναι

και η τρανταχτή απόδειξη του ποιοτικούαποτελέσmicroατος και της άψογης εξυπηρέ-τησης που προσφέρουν τα ΕλαιοτριβείαΑφοι Κουρούmicroουνου Λτδ

Τι σας οδήγησε να ασχοληθείτε microε τηνελαιοπαραγωγή

Κοιτάξτε η επιχείρηση microας είναι οικογε-νειακή Ξεκίνησε από τον παππού το 1958όπου πρώτο ίδρυσε το ελαιοτριβείο Μετάτο ανέλαβε ο πατέρας microου και σήmicroερα τηνδιεύθυνση του ανέλαβα εγώ

Μπορείτε να microας αποκαλύψετε κάποιαmicroυστικά όσον αφορά την παραγωγή ποι-οτικού ελαιόλαδου

Μυστικά δεν υπάρχουν Απλά πρέπει οιπαραγωγοί microετά την συγκοmicroιδή να φέρουντις ελιές κατευθείαν στα ελαιοτριβεία Κατrsquoουδέν λόγω δεν πρέπει να αφήνονται στοσπίτι microέσα σε σακούλες Πρέπει επίσηςνα τις ψεκάζουν και να microην τις κόβουν κατάτην φάση που έχουν ήδη microαυρίσει Αντί-θετα όταν είναι πράσινες microπορεί και πα-ράγεται καλύτερης ποιότητας ελαιόλαδο

Ποια προβλήmicroατα συναντάτε microπροστάσας όλα αυτά τα χρόνια που ασχολείστεmicroε την ελαιοπαραγωγή

Τα προβλήmicroατα είναι αρκετά Πρώτο καικύριο είναι η ανοmicroβρία διότι τα τελευταία 4ndash 5 χρόνια η παραγωγή γενικά είναι χαmicroηλή

Το δεύτερο έχει να κάνει microε τις επιδοτή-

σεις που παρέχονται στους ελαιοπαραγω-γούς οι οποίες είναι χαmicroηλές Ενώ στηνΚύπρο επιχορηγούν τα δέντρα (εκταρικήεπιδότηση) σε άλλες χώρες της ΕΕ επι-χορηγείται το ελαιόλαδο Αυτή microας ιδιαιτε-ρότητα έχει ως αποτέλεσmicroα ναεπιχορηγούνται άτοmicroα των οποίων οι ελιέςπαραmicroένουν στο δέντρο Αυτό συνιστά microιαπαρανόηση

Στην Ελλάδα Ισπανία Ιταλία επιχορηγούντο λάδι Έτσι αναγκάζουν τον παραγωγό ναπάει να microαζέψει τις ελιές του και έτσι ναπαράξει ελαιόλαδο ώστε να τον επιδοτή-σουν

Εσείς ως ελαιοτριβεία συναντάται κά-ποια προβλήmicroατα

Το κυριότερο πρόβληmicroα που έχουν όλατα ελαιοτριβεία όχι microόνο στην Κύπρο αλλάστον κόσmicroο όλο είναι τα λύmicroατα που προ-κύπτουν κατά την παραγωγή του ελαιόλα-δου

Εδώ έχουmicroε όλοι microας σοβαρό πρό-βληmicroα Εντούτοις προσπαθούmicroε να microηνmicroολύνουmicroε το περιβάλλον γιrsquo αυτό καιέχουmicroε τοποθετήσει στεγανές δεξαmicroενέςκοντά στο ελαιοτριβείο Επίσης microισθώ-νουmicroε βυτιοφόρο το οποίο πληρώ- νουmicroεέτσι ώστε να παίρνει τα λύmicroατα και να τααποmicroακρύνει από το χωριό τοποθετώνταςτα σε microια άλλη ανοικτή δεξαmicroενή όπου γί-νεται και η εξάτmicroιση

Ένα δεύτερο πρόβληmicroα όσον αφορά τα

ελαιοτριβεία εντοπίζεται στα θέmicroατα ενέρ-γειας όπου το ηλεκτρικό ρεύmicroα στηνΚύπρο είναι πολύ ακριβό πράγmicroα το οποίογνωρίζουmicroε όλοι microας Το ηλεκτρικό ρεύmicroαέχει καταντήσει ασύmicroφορο ειδικά τα τε-λευταία δύο χρόνια

Η Πολιτεία πως αντιmicroετωπίζει τα αιτήmicroατατων ελαιοπαραγωγών

Εδώ βλέπω ότι δεν microας δίνουν καmicroία ση-

microασία Γενικά έχουmicroε σύνδεσmicroο Ελαιοτρι-βέων Και πάλι όmicroως δεν βλέπουmicroε κάποιοαντίκρισmicroα ή κάποια βοήθεια

Τουναντίον microας αφήνουν microόνους microαςΣυν αυτού κάθε τέσσερα χρόνια microας ζη-τάνε να βγάλουmicroε άδεια για απόρριψη λυ-microάτων διαδικασία αρκετά χρονοβόραλόγω της γραφειοκρατίας Γεγονός πουδιογκώνει τα προβλήmicroατα όσον αφορά ταλύmicroατα

Πιστεύω ότι για ορισmicroένα θέmicroατα θα πρέ-πει να microας επιδοτούν και ειδικά στα θέmicroαταενέργειας Τουλάχιστον όσον αφορά τηνανοmicroβρία και την χαmicroηλή παραγωγή ελιώνπου αυτή microας έχει επιβάλει θα έπρεπεήδη να microας είχαν επιδοτήσει

Το θέmicroα αυτό θα θίξουmicroε και στο σύνδε-σmicroο microας στο ΚΕΠΕ Ελπίζω φέτος να υπάρ-ξει ανταπόκριση από microέρους τηςΠολιτείας

Θεωρείτε ότι η ένταξη microας στην ΕΕ έχειβοηθήσει τον κλάδο σας

Όχι καθόλου δεν έχει βοηθήσει ∆ιότι

προτού microπούmicroε στην ΕΕ το ΣΕΚΕΠ αγόραζετο ελαιόλαδο pound220 και αυτήν την στιγmicroή ητιmicroή του κυmicroαίνεται στα pound170 microε pound180

∆εν ξέρω τους λόγους αλλά όπως φαί-νεται και από την πτώση στην τιmicroή δεν έχειβοηθήσει Ίσως επειδή οι άλλες χώρες πα-ράγουν microεγαλύτερες ποσότητες ελαιόλα-δου και έτσι πωλούν σε φθηνότερες τιmicroές

Από τον καιρό που το ΣΕΚΕΠ έχει κλείσειη τιmicroή του λαδιού χάλασε Και πιστεύω ότι οκόσmicroος στα επόmicroενα 5 χρόνια θα ασχολεί-ται microόνο τις δικές του ανάγκες σε ελαι-όλαδο ∆εν θα παράγει για να κάνειεmicroπόριο Ήδη βλέπω αρκετούς που ενώέχουν 300 ndash 500 δέντρα και όmicroως βγάζουνλάδι microόνο γιrsquo αυτούς την οικογένεια τουςκαι τους φίλους αφήνοντας το υπόλοιποτης ελιάς πάνω στα δέντρα

Πάρα πολλοί πελάτες microου το κάνουναυτό διότι πλέον δεν τους συmicroφέρει Έχουννα πληρώσουν λίπασmicroα να πληρώσουννερό να πληρώσουν τους κόπους τα ψε-κάσmicroατα και τα ελαιοτριβεία και όλα αυτάτην στιγmicroή που η τιmicroή και η επιχορήγησηείναι χαmicroηλές Αυτό κάνει όλη την διαδικα-

σία ασύmicroφορη∆εν τους συmicroφέρει καθόλου διότι συν

των πιο πάνω έχουν να πληρώσουν και ταπετρέλαια Πολλοί microου λένε ότι δεν τουςσυmicroφέρει να ποτίζουν microε την microηχανή διότιθέλουν 1000 ευρώ τον microήνα για τα οποίαδιερωτούνται που θα τα βρούνε

Όντως αν συνεχίσει αυτή η κατάστασηθα δούmicroε κάποτε τους ελαιοπαραγωγούνα σταmicroατούν να ασχολούνται και έτσι θαεπανέλθουmicroε σε πρώιmicroες εποχές όπου οκαθένας θα ασχολείται microε τις ελιές τιςδικές του ∆έκα microε είκοσι ελιές έτσι για ναπαράγουν το λάδι που αυτοί έχουν ανάγκη

Πιστεύω ότι θα microείνουν οι microεγάλοι παρα-γωγοί αλλά θα είναι πολύ λίγοι και θα είναιόσοι έχουν καλλιεργούν microεγάλες εκτάσειςγης

Τι άλλο παράγεται στα Ελαιοτριβεία σαςΣτα Ελαιοτριβεία microας παρασκευάζουmicroε

και πυρηνόξυλα τα οποία κατασκευάζουmicroεέχοντας ως πρώτη ύλη τον πυρήνα τηςελιάς

Είναι ξύλα που microπορούν και χρησιmicroοποι-ούνται στα τζάκια αλλά και στους παραδο-σιακούς φούρνους όπου ψήνοmicroαι τολεγόmicroενο laquoοφτό κλέφτικοraquo Πράγmicroατι έχειτέσσερα χρόνια που ασχολούmicroαστε καιόσα κάνουmicroε πωλούνται Φτάνει όmicroως ναmicroας κάmicroει και καλό χειmicroώνα

Πιστεύω ότι είναι αρκετά καλά και η τιmicroήτους είναι αρκετά χαmicroηλή

Ελαιοτριβείο Γιάγκου Περιστερώνας Λτδ

laquoΣυνταγή επιτυχίαςη ποιότητα καιη καθαριότηταraquo

Το κυριότερο πρόβλημα που έχουν όλατα ελαιοτριβεία όχι μόνο στην Κύπρο

αλλά στον κόσμο όλο είναι τα λύματα

Η γαλακτοκοmicroία στην Κύπρο αποτελεί ένα

ιδιαίτερα ευαίσθητο τοmicroέα Κατά διαστήmicroατα

έχουν θεσπιστεί πολιτικές από το κράτος

που απέβλεπαν στην στήριξη του τοmicroέα

αυτού ενώ η ένταξη της Κύπρου στην Ευ-

ρωπαϊκή Ένωση και η εισδοχή microας σε ένα

ανταγωνιστικό και ιδιαίτερα απαιτητικό περι-

βάλλον όπως αυτό του ευρωπαϊκού εmicroπο-

ρίου κατέστησε επιτακτική την ανάγκη για

κοινά microέτρα εκ microέρους της ίδια της Ευρω-

παϊκής Ένωσης ούτως ώστε να σταθεροποι-

ηθεί microελλοντικά ο τοmicroέα της γαλακτοκοmicroίας

στα κράτη microέλη της

Μέσα σε αυτά τα πλαίσια η Ευρωπαϊκή Επι-

τροπή ενέκρινε τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο

πρόταση για τις laquoσυmicroβατικές σχέσεις στον

γαλακτοκοmicroικό τοmicroέαraquo Η πρόταση έχει ως

στόχο να βελτιώσει τη θέση των παραγωγών

γαλακτοκοmicroικών προϊόντων στην αλυσίδα

εφοδιασmicroού γαλακτοκοmicroικών προϊό- ντων

και να προετοιmicroάσει τον τοmicroέα για ένα πιο

προσανατολισmicroένο στην αγορά και πιο βιώ-

σιmicroο microέλλον Προβλέπει γραπτές συmicroβά-

σεις microεταξύ των παραγωγών γάλακτος και

των microεταποιητών τη δυνατότητα συλλογικής

διαπραγmicroάτευσης των όρων της σύmicroβασης

microέσω των οργανώσεων των παραγωγών

κατά τρόπο ώστε να επιτευχθεί απόλυτη

ισορροπία διαπραγmicroατευτικής ισχύος microε-

ταξύ των παραγωγών γάλακτος και των βασι-

κών microεταποιητών ειδικούς κανόνες της ΕΕ

για τις διεπαγγελmicroατικές οργανώσεις και

microέτρα που έχουν ως στόχο την ενίσχυση της

διαφάνειας της αγοράς Προτείνεται τα

microέτρα να ισχύουν ως το 2020 microε δύο ενδιά-

microεσες αναθεωρήσεις Ο καθορισmicroός εν-

δεδειγmicroένων ποσοτικών ορίων για τις

συλλογικές διαπραγmicroατεύσεις και άλλα ει-

δικά microέτρα διασφάλισης θα πρέπει να εξα-

σφαλίζουν την επίτευξη των στόχων της

ενίσχυσης της διαπραγmicroατευτικής ισχύος

των παραγωγών γάλακτος διασφαλίζοντας

ταυτόχρονα τον ανταγωνισmicroό και τα συmicroφέ-

ροντα των ΜΜΕ Η Επιτροπή ενέκρινε επίσης

έκθεση για την αγορά γαλακτοκοmicroικών προ-

ϊόντων στο πλαίσιο της οmicroαλής σταδιακής

κατάργησης του συστήmicroατος γαλακτοκοmicroι-

κών ποσοστώσεων

Ο κ Dacian Ciolo αρmicroόδιος Επίτροπος

της ΕΕ για τη Γεωργία και την Αγροτική Ανά-

πτυξη ανέφερε ότι microε βάση τις προτάσεις

αυτές η Ευρωπαϊκή επιτροπή επιθυmicroεί να

αντλήσει ορισmicroένα διδάγmicroατα από την

κρίση της αγοράς γαλακτοκοmicroικών προϊόν-

των του προηγούmicroενου έτους laquoΆλλες συ-

στάσεις της Οmicroάδας Εmicroπειρογνωmicroόνων

Υψηλού Επιπέδου η οποία συστάθηκε microετά

την κρίση του προηγούmicroενου έτους θα εξε-

ταστούν στο πλαίσιο των συζητήσεων για τη

microεταρρύθmicroιση της ΚΓΠ (προσαρmicroογή στην

αστάθεια των τιmicroών και προώθηση της και-

νοτοmicroίας) και της κατάρτισης δέσmicroης microέ-

τρων για την ποιότητα (προδιαγραφές

εmicroπορίας και επισήmicroανση καταγωγής) Οι

αλλαγές αυτές είναι σηmicroαντικές ώστε να

microπορέσει ο τοmicroέας να προετοιmicroαστεί για

microια laquoοmicroαλή προσγείωσηraquo όταν λήξει το σύ-

στηmicroα ποσοστώσεων στα τέλη του 2015raquo

συmicroπλήρωσε

Η πρόταση προβλέπει προαιρετικές γρα-

πτές συmicroβάσεις microεταξύ των παραγωγών γά-

λακτος και των microεταποιητών οι οποίες θα

καταρτίζονται πριν από τις παραδόσεις και

θα πρέπει να περιλαmicroβάνουν λεπτοmicroέρειες

όσον αφορά την τιmicroή το χρονοδιάγραmicromicroα

και την ποσότητα των παραδόσεων καθώς

και τη διάρκεια της σύmicroβασης Τα κράτη

microέλη microπορούν να καταστήσουν τη χρήση

συmicroβάσεων υποχρεωτική στην επικράτειά

τους Όσον αφορά τους συνεταιρισmicroούς

προκειmicroένου να ληφθεί υπόψη η ιδιαίτερη

φύση τους δεν θα απαιτείται να συνάπτουν

συmicroβάσεις εάν στο καταστατικό τους περι-

λαmicroβάνονται στοιχεία που παράγουν παρό-

microοια αποτελέσmicroατα

Για να επανεξισορροπηθεί η διαπραγ-

microατευτική ισχύς στην αλυσίδα εφοδιασmicroού

στην πρόταση προβλέπεται να επιτρέπεται

στους γεωργούς να διαπραγmicroατεύονται

συλλογικά τις συmicroβάσεις microέσω των οργανώ-

σεων παραγωγών Ο καθορισmicroός ενδε-

δειγmicroένων ποσοτικών ορίων που θα

εφαρmicroόζονται στην ποσότητα που αποτελεί

αντικείmicroενο αυτής της διαπραγmicroάτευσης θα

θέσει τους γεωργούς σε ίση βάση microε τις

σηmicroαντικότερες βιοmicroηχανίες γαλακτοκοmicroι-

κών προϊόντων διασφαλίζοντας ταυτόχρονα

επαρκή ανταγωνισmicroό στην προmicroήθεια

νωπού γάλακτος Τα όρια αυτά καθορίζονται

σε 35 της συνολικής παραγωγής της ΕΕ

και σε 33 της εθνικής παραγωγής microε ειδι-

κές διασφαλίσεις που προβλέπονται επίσης

για την αποφυγή σοβαρών ζηmicroιών ιδίως στις

ΜΜΕ

Η πρόταση προβλέπει επίσης ειδικούς κα-

νόνες της ΕΕ για τις διεπαγγελmicroατικές ορ-

γανώσεις που καλύπτουν όλα τα τmicroήmicroατα

της αλυσίδας Οι οργανώσεις αυτές microπο-

ρούν ενδεχοmicroένως να παίξουν σηmicroαντικό

ρόλο στην έρευνα τη βελτίωση της ποιότη-

τας την προώθηση και τη διάδοση των βέλ-

τιστων πρακτικών σχετικά microε την παραγωγή

και τις microεθόδους microεταποίησης Συmicroβάλλουν

στη διάδοση των γνώσεων και της διαφά-

νειας στον τοmicroέα Επιπλέον παρέχονται

πληροφορίες σε πιο τακτικά χρονικά δια-

στήmicroατα σχετικά microε την ποσότητα του νωπού

γάλακτος που παραδίδεται ώστε να βελτιω-

θούν οι γνώσεις όσον αφορά την παρα-

γωγή και την παρακολούθηση των εξελίξεων

της αγοράς

Προτείνεται τα microέτρα αυτά να παραmicroεί-

νουν σε ισχύ έως το 2020 microε επανεξέταση

το 2014 και το 2018 Το χρονοδιάγραmicromicroα

αυτό θα πρέπει να επαρκεί ώστε οι παρα-

γωγοί γάλακτος να microπορέσουν να προσαρ-

Ευρωπαϊκά μέτραγια τη βελτίωση της μελλοντικής

σταθερότητας του γαλακτοκομικού τομέαbull Κοινός στρατηγικός σχεδιασμός μέχρι και το 2020

bull Η Ευρωπαϊκή επιτροπή προσβλέπει στην ομαλή σταδιακή κατάργηση του συστήματος γαλακτοκομικών ποσοστώσεων

bull Στόχος η βελτίωση της θέσης των παραγωγών γαλακτοκομικών προϊόντων στην αλυσίδα εφοδιασμού γαλακτοκομικώνπροϊόντων και η προετοιμασία του τομέα για ένα πιο προσανατολισμένο στην αγορά και πιο βιώσιμο μέλλον

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ24

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ25

microοστούν σε ένα περιβάλλον χωρίς ποσο-

στώσεις γάλακτος και να βελτιώσουν την ορ-

γάνωσή τους ενόψει ενός περιβάλλοντος

microε microεγαλύτερο προσανατολισmicroό προς την

αγορά Οι πιο σαφείς και ισορροπηmicroένες

σχέσεις και η διαφάνεια στην αλυσίδα εφο-

διασmicroού θα επιφέρουν επίσης αύξηση της

αποδοτικότητας και θα επιτρέψουν στον

τοmicroέα της ΕΕ να επωφεληθεί από τις νέες

ευκαιρίες της αγοράς εντός και εκτός της

ΕΕ

Τα microέτρα αυτά απορρέουν από τις συστά-

σεις της Οmicroάδας Εmicroπειρογνωmicroόνων Υψη-

λού Επιπέδου (ΟΕΥΕ) και υιοθετήθηκαν στα

συmicroπεράσmicroατα της Προεδρίας του Συmicroβου-

λίου της 27ης Σεπτεmicroβρίου 2010 Η Οmicroάδα

Εmicroπειρογνωmicroόνων Υψηλού Επιπέδου η

οποία απαρτίζεται από ανώτερους υπαλλή-

λους των κρατών microελών υπό την προεδρία

του Γενικού ∆ιευθυντή της Γ∆ AGRI συγκρο-

τήθηκε microετά την κρίση του τοmicroέα γαλακτο-

κοmicroικών προϊόντων το 2008-09 για να

εξετάσει τα microεσοπρόθεσmicroα και microακροπρό-

θεσmicroα microέτρα για τη σταθεροποίηση της

αγοράς και του εισοδήmicroατος των παραγω-

γών και την ενίσχυση της διαφάνειας Η

ΟΕΥΕ διαπίστωσε σηmicroαντικές ανισορροπίες

στην αλυσίδα εφοδιασmicroού microια βιοmicroηχανία

που παρουσιάζει όλο και microεγαλύτερη συγ-

κέντρωση η οποία συνεργάζεται microε πολ-

λούς και διασκορπισmicroένους παραγωγούς

γάλακτος καθώς και άνιση κατανοmicroή της

προστιθέmicroενης αξίας Η κατάσταση αυτή

οδήγησε σε έλλειψη διαφάνειας σε δυ-

σκαmicroψίες και προβλήmicroατα στην microετάδοση

των microεταβολών στις τιmicroές στην αλυσίδα

εφοδιασmicroού

Στην έκθεση αναφέρεται ότι laquoη οmicroαλή

προσγείωσηraquo έχει δροmicroολογηθεί

Η Επιτροπή ενέκρινε επίσης χωριστή έκ-

θεση για την κατάσταση της αγοράς των γα-

λακτοκοmicroικών προϊόντων και τους σχετικούς

όρους για την οmicroαλή σταδιακή κατάργηση

του συστήmicroατος ποσοστώσεων γάλακτος

∆εδοmicroένου ότι microόνο τρία κράτη microέλη (DK

NL CY) είχαν παραγωγή microεγαλύτερη από

την ποσόστωσή τους το 20092010 και ότι οι

τιmicroές των ποσοστώσεων του γάλακτος

έχουν τώρα πολύ χαmicroηλή αξία ήδη microηδε-

νική σε ορισmicroένα κράτη microέλη η έκθεση κα-

ταλήγει στο συmicroπέρασmicroα ότι η οmicroαλή προσ-

γείωση έχει δροmicroολογηθεί στη συντριπτική

πλειοψηφία των κρατών microελών

Υπό τις περιστάσεις αυτές η έκθεση κα-

ταλήγει στο συmicroπέρασmicroα ότι δεν υπάρχει

λόγος αναθεώρησης των αποφάσεων του

διαγνωστικού ελέγχου όσον αφορά τη στα-

διακή αύξηση των ποσοστώσεων και το

τέλος του καθεστώτος ποσόστωσης την 1η

Απριλίου 2015 Για την παροχή συmicroπληρω-

microατικής διασφάλισης στην έκθεση προτεί-

νεται επίσης σε εξαιρετικές περιπτώσεις

και εφόσον τα υφιστάmicroενα microέτρα πολιτικής

δεν επαρκούν η Επιτροπή να microπορεί να

προβλέψει microηχανισmicroό ο οποίος θα επιτρέ-

πει την αντιστάθmicroιση των παραγωγών γάλα-

κτος για τη microείωση των παραδόσεών τους

ώστε να αποφεύγονται σοβαρές ανισορ-

ροπίες στην αγορά

Για τη συνέχιση της προετοιmicroασίας microε

στόχο την κατάργηση των ποσοστώσεων η

Επιτροπή προτείνει να προβλεφθούν συνε-

δριάσεις στις οποίες θα συmicromicroετέχουν εmicro-

πειρογνώmicroονες της διαχειριστικής

επιτροπής για την ενιαία κοινή οργάνωση

αγοράς και της συmicroβουλευτικής οmicroάδας για

το γάλα ώστε να αξιολογηθούν οι εξελίξεις

και οι προοπτικές της αγοράς Μια δεύτερη

έκθεση προβλέπεται να εκπονηθεί το 2012

(Πηγή Europa Press Release RAPID)

ΑΝΑΚΑΙΝΙΣΕΙΣ ampΕΠΙ∆ΙΟΡΘΩΣΕΙΣΠαντός είδους ανακαινίσεις

επιδιορθώσεις microπογιατίσmicroατα

αποχετευτικά υδραυλικά

ξεβουλώmicroατα σωλήνων

ΠαντούΆmicroεσα και Υπεύθυνα

Με 30χρονη πείραστις οικοδοmicroές

ΑΓΟΡΑΖΩΧΡΥΣΑΦΙΚΑ

Σε οποιαδήποτε κατάσταστασηστις πιο ψηλές τιmicroές

Με παγκύπρια εξυπηρέτησηΣάββατο amp Κυριακή

∆ΑΝΕΙΖΟΝΤΑΙ ΧΡΗΜΑΤΑΜε ενέχυρο χρυσαφικά

Αγοράζονται Λίρες Χρυσέςπρος 160 Ευρώ

99 802 469 - 25 363 130Αγ Ανδρέου 141 Λεmicroεσός

ΕΝ∆ΙΑΦΕΡΕΙΚΗΠΟΥΡΟΥΣamp ΦΥΡΩΡΙΑ

∆ΙΑΘΕΤΟΥΜΕΧύmicroα Βότσαλο για κήπους σε οκτώ(8) διαφορετικούς χρωmicroατισmicroούςΠροκατασκευασmicroένα πατώmicroατα

για κήπους σε βότσαλ 40x60σε ποικιλία χρωmicroατισmicroών

Τιmicroές Χονδρικές

ΠΕΝΤΕΛΗ ΕΤΑΙΡΙΑ ΜΩΣΑΪΚΩΝ ΛΤ∆

22431913 - 99628848Αγ Ιλαρίωνος 171 Καϊmicroακλί 96656142 (Λουκάς)

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ26

To Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιοαποφασίζει για τη γεωργίακαι τη βιοποικιλότηταΗ άνοδος των τιmicroών των τροφίmicroων και το γεγονός ότι πέραν του 16

των Ευρωπαίων πολιτών ζουν κάτω από το όριο της φτώχιας έχει

ωθήσει το ευρωπαϊκό κοινοβούλιο στη συνεδρία του τη 17

Ιανουαρίου 2011 να συζητήσει για την άmicroεση λήψη microέτρων για τη

στήριξη της γεωργίας και την εξασφάλιση τροφίmicroων σε λογικές τιmicroές

Η επιτροπή γεωργίας του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου υποστηρίζει ότι

η ΕΕ πρέπει να έχει microια ισχυρή πολιτική ώστε να αποφευχθούν

κρούσmicroατα κερδοσκοπίας σε βασικά είδη πρώτης ανάγκης ενώ microε

βάση την εισήγησή της πρέπει να προωθηθεί και η συνεργασία της

Ευρωπαϊκής Ένωσης microε τρίτες χώρες και διεθνείς οργανισmicroούς σε

θέmicroατα αστάθειας των τιmicroών και της ασφάλειας τροφίmicroων Εξάλλου

σε microια άλλη θεmicroατική ενότητα το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο συζήτησε

τον κίνδυνο καταστροφής των δασών εν όψει της υπογραφής της

πρώτης από ελπίζεται πολλές διεθνείς συmicroφωνίες της ΕΕ microε το

Κονγκό και το Καmicroερούν για την εmicroπορία τροπικής ξυλείας Εισηγητής

του ΕΚ ήταν ο Γάλλος ευρωβουλευτής των Πρασίνων Yannick Jadot

Οι αποφάσεις του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου θα κοινοποιηθούν

σύντοmicroα σε όλα τα κράτη microέλη

Συνελήφθησαν πέντε άτομαστην Ιρλανδία για το σκάν-δαλο επιμόλυνσης χοιρινούκρέατος με διοξίνες

Ενώ η Ευρωπαϊκή αγορά κλονίζεται από το νέο σκάνδαλο microε διοξίνες

που ξέσπασε στη Γερmicroανία οι αστυνοmicroικές αρχές της Ιρλανδίας

προχώρησαν στη σύλληψη πέντε ατόmicroων τα οποία θεωρούνται ύπο-

πτα ως εmicroπλεκόmicroενα στην υπόθεση επιmicroόλυνσης χοιρινού κρέατος

microε διοξίνες το οποίο απασχόλησε την Ιρλανδία το 2008 Κατά τον ∆ε-

κέmicroβριο του 2008 Ιρλανδικά προϊόντα που είχαν ως βάση το χοιρινό

κρέας και είχαν εξαχθεί σε περισσότερες από 20 χώρες ανακλήθη-

καν αφού διαπιστώθηκε ότι ήταν επιmicroολυσmicroένα microε διοξίνη το επίπεδο

της οποία ξεπερνούσε κατά 200 φορές τα επιτρεπτά όρια Να θυmicroί-

σουmicroε ότι τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο το Ανώτατο ∆ικαστήριο του ∆ου-

βλίνου είχε καταδικάσει την εταιρεία ONeills Fuels της Βόρειας

Ιρλανδίας για πώληση ελαίων που περιείχαν διοξίνες

Οι Copa-Cogeca προβλέπουν μείωσητων Ευρωπαϊκών εξαγωγών

στον τομέα του κρέατος

Η Επίσηmicroη εφηmicroερίδα της Ευρωπαϊκής ένωσης που

δηmicroοσιεύθηκε στις 13 Ιανουαρίου 2011 αναφέρεται

στην απόφαση της Ευρωπαικής Επιτροπής σχετικά microε

ορισmicroένα είδη πληροφοριών για τα βιοκαύσιmicroα και τα

βιορευστά που πρέπει να υποβάλλουν οι οικονοmicroικοί

φορείς στα κράτη microέλη Μεταξύ άλλων οι πληρο-

φορίες αφορούν το κατά πόσο

διασφαλίζεται η συmicromicroόρφωση microε

τα κριτήρια αειφορίας που θεσπί-

στηκαν microε τις οδηγίες 200928ΕΚ

και 9870ΕΚ καθώς επίσης και

πληροφορίες για ορισmicroένες

πρόσθετες περιβαλλοντικές και

κοινωνικές πτυχές Σύmicroφωνα microε

την απόφαση της Επιτροπής τα

κράτη microέλη οφείλουν να διασφα-

λίζουν ότι οι οικονοmicroικοί φορείς

τους υποβάλλουν έκθεση σχετικά

microε τη συmicromicroόρφωση των βιορευστών microε τα κριτήρια

αειφορίας που θεσπίστηκαν microε την οδηγία

200928ΕΚ καθώς και microε τη συmicromicroόρφωση των βιο-

καυσίmicroων microε τα κριτήρια αειφορίας που θεσπίστηκαν

microε την εν λόγω οδηγία και την οδηγία 9870ΕΚ και

επίσης ότι οικονοmicroικοί φορείς παρέχουν πληροφο-

ρίες για ορισmicroένες πρόσθετες περιβαλλοντικές και

κοινωνικές πτυχές Όσον αφορά τις εν λόγω πρόσθε-

τες περιβαλλοντικές και κοινωνικές πτυχές η Επιτροπή

υποχρεούται να εκπονήσει κατάλογο microε τις κατάλλη-

λες και σχετικές πληροφορίες που πρέπει να παρέ-

χονται Παράλληλα αναφέρει ότι υπάρχουν ή

εκπονούνται διάφορα εθελοντικά συστήmicroατα που κα-

θορίζουν πρότυπα για την παρα-

γωγή προϊόντων βιοmicroάζας στα

οποία προβλέπονται απαιτήσεις

που καλύπτουν εν microέρει ή πλή-

ρως τα κριτήρια αειφορίας καθώς

και τις πρόσθετες περιβαλλοντι-

κές και κοινωνικές πτυχές όπως

αυτές καλύπτονται από τον κατά-

λογο της Επιτροπής Επίσης σύmicro-

φωνα microε την Ευρωπαϊκή επιτροπή

ο υπολογισmicroός των εκποmicroπών αε-

ρίων του θερmicroοκηπίου για τα βιο-

καύσιmicroα και τα βιορευστά που περιλαmicroβάνεται στο

σύστηmicroα αειφορίας επιτρέπει τη χρήση προσαύξη-

σης εάν η βιοmicroάζα λαmicroβάνεται από αποκατεστηmicroένα

υποβαθmicroισmicroένα εδάφη ενώ περιλαmicroβάνει έναν πα-

ράγοντα ο οποίος αντικατοπτρίζει τη microείωση των εκ-

ποmicroπών από τη συγκέντρωση γαιάνθρακα στο

έδαφος χάρη στη βελτιωmicroένη γεωργική διαχείριση

Τον κίνδυνο της microείωσης των εξαγωγών της ΕΕ στον

τοmicroέα του κρέατος εξέφρασαν microε ανακοίνωσή τους

οι κορυφαίες ευρωπαϊκές αγροτοσυνδικαλιστικές ορ-

γανώσεις Copa και Cogeca Σύmicroφωνα microε την ανα-

κοίνωση έρευνες της ΕΕ δείχνουν απότοmicroη microείωση

στο microερίδιο αγοράς στην ΕΕ ως αποτέλεσmicroα των

πολύ δαπανηρών κοινοτικών κανονισmicroών Επιπλέον

διαφαίνεται ότι ο παράγοντας της αύξησης των εισα-

γωγών κρέατος από χώρες τις Λατινικής Αmicroερικής

συντελεί τα microέγιστα στη microείωση των ευρωπαϊκών εξα-

γωγών Ο ΓΓ των Copa-Cogeca κ Pekka Pesonen τό-

νισε ότι laquoΑπό την τελευταία έκθεση της Ευρωπαϊκής

Επιτροπής σχετικά microε τις microεσοπρόθεσmicroες προοπτικές

των γεωργικών αγορών προκύπτει ότι η ΕΕ θα χάσει

microερίδια της αγοράς και της ανταγωνιστικότητάς της

microέχρι το 2020 που οφείλεται τόσο στην ενίσχυση του

ευρώ όσο και στους δαπανηρούς νόmicroους της Ευρω-

παϊκής Ένωσης Οι εξαγωγές κρέατος αναmicroένεται να

microειωθούν ακόmicroη περισσότερο κατά περίπου 23 έως

το 2020 Ενώ οι εισαγωγές οι οποίες δεν χρειάζεται

να πληρούν τα ίδια υψηλά πρότυπα microε εκείνες στην

ΕΕ προβλέπεται να αυξηθούν κατά τουλάχιστον 14

Ειδικότερα αναmicroένεται να αυξηθούν οι εισαγωγές

κρέατος από τις χώρες της Λατινικής Αmicroερικής αφού

το ldquoεmicroπορικό microπλοκrdquo των χωρών της Mercosur χρησι-

microοποιεί αυξητικούς παράγοντες στην παραγωγή της

που δεν χρησιmicroοποιούνται στην ΕΕ Η έκθεση προει-

δοποιεί επίσης ότι στην ΕΕ οι αγρότες θα συνεχίσουν

να πιέζονται από το υψηλό κόστος παραγωγής που θα

περιορίσουν την αποδοτικότητα της παραγωγήςraquo ενώ

καταλήγει τονίζοντας ότι laquoθα πρέπει να δοθεί microεγα-

λύτερο βάρος στο πλαίσιο της ΚΑΠ για την ενίσχυση

της παραγωγής των γεωργών και κτηνοτρόφων της

ΕΕ κατά τρόπο που να διατηρεί την απασχόληση και

την οικονοmicroική βιωσιmicroότητα των αγροτικών περιοχών

Ο προϋπολογισmicroός της γεωργίας της ΕΕ και των άmicroε-

σων πληρωmicroών στους γεωργούς πρέπει κατά συνέ-

πεια τουλάχιστον να διατηρηθούνraquo

Υποχρεωτική κατάθεσηπληροφοριών για τα βιοκαύσιμα

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

SMART CLEANING LTD

prod partUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot Igravemiddot˜ middotUcircmacrOcircIumlAcircrsaquoUgravemiddotEgrave IgraveAcirc degpartiexclπintradic intinfinpoundinfinƒπtradeordfradicAacuteEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacuteAcircrsaquomiddot Ucircmiddot˜ IcircmiddotEgrave AacuteEgravemiddot UgraveOcircOacute

IcirclsaquoOcirc Ucircmiddot˜

centπinfinpoundpart∆radicAgraveordfpartdegEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc partmiddotAacuteAacuteAcircIumlIgravemiddotUgraveEgraveIcircfi IumlDaggerUcircEgraveIgraveOcirc

(UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc lsaquo UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Igravemiddot˜)ShampooPolishCompound

tradeEumlIgraveAcircrsaquoˆUcircEuml ∆Ocirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc currenUacuteOacuteOcirc˘IgraveAcirc middotfi UgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc IcircmiddotEgrave Ucircmiddot˜ UgraveOcirc AcircEgraveUcircUgraveUacutecurrenEcircOcirc˘IgraveAcirc rsaquoUcircˆ macrˆUacutersaquo˜ AcircEgraveIumlcurrenOcircOacute currenIacuteOcircpermilmiddot

degEgravemiddot UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave degAcircOacuteEgraveIcircfi˜ IcircmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOcircDagger macrOgraveUacuteOcirc˘micromiddotbdquorsaquoIgravemiddotUgravemiddot AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave AcircIacuteˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute macrOgraveUacuteˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrmiddotIumlEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ IcircmiddotOacutemiddotcurrenpermilˆOacute∆OcircOcircıcurrenUgraveEumlUcircEuml IcircAcircUacutemiddotIgraveEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave middotUacuteIcirccurren

degEgravemiddot UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ sbquoEgraveUgraveUacutersaquoOacuteˆOacute IcircmiddotUgravemiddotUcircUgraveEumlIgraveiquestUgraveˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ OcircEgraveIcircOcirccurrenpermilˆOacute IcircmiddotEgrave macrˆUacutemiddotEcircEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircrsaquoIumlˆOacute

degEgravemiddot UgraveOcircOacute IcirclsaquoOcirc partIgraveEcirc˘UgraveAcircDaggerUcircAcircEgrave˜ permilcurrenOacuteUgraveUacuteˆOacute IcircmiddotEgrave IumlOcirc˘IumlOcirc˘permilEgraveOgraveOacuteintIumlmiddotpermilcurrenIgravemiddotUgravemiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ intlsaquoˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrˆUacutemiddotEcircrsaquoˆOacute

partEgravepermilEgraveIcirccurren˜ UgraveEgraveIgravecurren˜ AacuteEgravemiddot IgraveEumlOacuteEgravemiddotrsaquoOcirc˘˜ AcircIumliquestUgraveAcirc˜

radic π Atilde infin ordf prod sect radic ∆ part ƒ part trade ∆ π ordf part trade ∆ prod trade infin deg radic ƒ infin trade

∆prodsectpartordmoslashiexclinfin partparaπintradicπiexcloslashiexclπinfintrade

FACE BOOK SMART CLEANING LTD

22350144-99697872 (lsquooslashUacuteAcirc˜ AacuteUacutemiddotEcircAcircrsaquoOcirc˘)

ordfπinfin part∆infinπƒpartπinfin degπinfin radicsectinfin

Atilde

laquoΚΡΕΑΤΟΕΠΙΛΟΓΕΣraquoΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ amp ΥΙΟΙ ΛΤ∆

Τηλ 22 38 13 82 - 99 54 87 59 - Fax 22 10 81 02

Quality Meat amp Delicatessen

ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΑΤΑ

Κρέατα amp Κρεατοαρασκευάσmicroατα Ποιότητας

Ετανήσων 26ΑampΒ 2302 ΛακατάmicroειαJJuusstt OOppeenneedd

ΑΝΟΙΞΑΜ

Ε-Λ

ογικές

Τιmicroέ

ς-Τη

ρούν

ταιο

ικαν

όνες

υγιει

νής

ΣΠΙΤΙΚΑΚΡΕΑΤΟΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ

ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ampΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

FRESHMEAT

HOMEMADEDELICATESSEN

DELICATESSEN(MEAT amp CHEESE)

ΧΟΙΡΙΝΟ PORKΓΟΥΡΟΥΝΙΕΣ PIGLETSΑΡΝΙ-ΡΙΦΙ LAMBΒΟ∆ΙΝΟ BEEFΚΟΤΟΠΟΥΛΟ CHICKENΚΟΥΝΕΛΙ RABBIT

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ (χοιρινά βοδινά κοτόSουλου)BURGERS (pork beef chicken)ΣΙΕΦΤΑΛΙΕΣ SHEFTALIESΣΝΙΤΣΕΛ SCHNITZELΡΟΛΟ MEATLOAFΓΥΡΟ DONER KEBABΡΟΣΤΟ ROASTΛΟΥΚΑΝΙΚΑ SAUSAGESΠΑΣΤΟΥΡΜΑ SPICY SAUSAGEΖΑΛΑΤΙΝΑ PORK IN GELATINE

ΦΡΕΣΚΟΚΟΜΜΕΝΑ - ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΑFRESHLY SLICED - PACKAGED

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ28

Στην Κύπρο όπως και σε κάθε άλλη Μεσογειακή χώρα

τα γεωργικά παράγωγα διαθέτουν microια εξαιρετικά microεγάλη

θρεπτική αξία και καθίστανται πρότυπα για microια υγιεινή δια-

τροφή microιας και η Μεσογειακή διατροφή προσφέρει microα-

κροζωία προσφέροντας πολλά ευεργετικά αποτελέσmicroατα

κυρίως στην πρόληψη αλλά και στην αντιmicroετώπιση χρόνιων

ασθενειών Το ελαιόλαδο κατέχει ίσως τη σηmicroαντικότερη

θέση ανάmicroεσα στα θρεπτικά Μεσογειακά προϊόντα Γνω-

στό από την αρχαιότητα για τις θεραπευτικές του ιδιότητες

αναγνωρίστηκε από πολλούς σπουδαίους θεραπευτές

της εποχής όπως τον Γαληνό τον Ιπποκράτη και τον ∆ιο-

σκουρίδη

Σύσταση του ελαιόλαδου

Αποτελείται από 2 microέρη ndash το σαπωνοποιηmicroένο (985-99)

που αποτελείται από τριγλυκερίδια και το ασαπωνοποίητο

(1-15) που αποτελείται από υποπροϊόντα κυρίως αντιο-

ξειδωτικές ουσίες Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο πε-

ριέχει τη microεγαλύτερη ποσότητα αντιοξειδωτικών ουσιών Τα

λιπαρά οξέα (λο) των τριγλυκεριδίων ποικίλουν ανάλογα

microε την ποικιλία και τις συνθήκες συγκοmicroιδής του ελαιόδεν-

τρου Το microονοακόρεστο ελαικό οξύ είναι κυρίαρχο σε πο-

σοστό 55 ndash 83 Η microεγάλη σταθερότητα του ελαιολάδου

(το ότι δεν οξειδώνεται εύκολα) οφείλεται στην απουσία

πολλών διπλών δεσmicroών (microονοακόρεστο) στο microόριο του

αλλά και στη ψηλή του περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές

ουσίες Γι αυτό κατά το τηγάνισmicroα microε ελαιόλαδο δεν πα-

ράγονται τα επιβλαβή trans λιπαρά οξέα όπως συmicroβαίνει

στην περίπτωση των σπορέλαιων Επίσης ο λόγος των απα-

ραίτητων λιπαρών οξέων λινολεικού λινολενικού οξέος

στο ελαιόλαδο είναι παρόmicroοιος microε αυτό στο microητρικό γάλα

Συmicroβολή στην υγείας microας

Αδιαmicroφισβήτητα το ελαιόλαδο διαθέτει πολλές ευεργε-

τικές ιδιότητες για την υγεία του ανθρώπου Οι περισσότε-

ρες επιστηmicroονικές microελέτες που έγιναν για την επίδραση

του ελαιολάδου στην υγεία έχουν αποδείξει την πολύ θε-

τική του επίδραση στα λιπίδια του αίmicroατος και γενικότερα

στο καρδιοαγγειακό σύστηmicroα Βοηθά στην πρόληψη σχη-

microατισmicroού θρόmicroβων και συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε

αποτέλεσmicroα τη microικρότερη συχνότητα εmicroφάνισης καρδι-

οαγγειακών νοσηmicroάτων Μειώνει την ολική χοληστερόλη

στο αίmicroα την lsquoκακήrsquo χοληστερόλη (LDL) τα τριγλυκερίδια

και την αθηρογενή δράση δηλ την σκλήρυνση και στέ-

νωση των αρτηριών Το ελαιόλαδο επίσης αυξάνει την

lsquoκαλήrsquo χοληστερόλη (HDL) η οποία έχει προστατευτική

δράση Το ελαιόλαδο έχει επίσης επίδραση στην πρω-

τογενή αλλά και στη δευτερογενή πρόληψη (πχ πρόληψη

2ου καρδιακού επεισοδίου) Επίσης λόγω της περιεκτικό-

τητας του σε πολυφαινόλες microπορεί να επιφέρει microείωση

της ψηλής αρτηριακής πίεσης (υπέρταση) Οι αντιοξειδω-

τικές του ουσίες έχουν αντικαρκινική δράση microέσω της πα-

ρεmicroπόδισης του σχηmicroατισmicroού των ελευθέρων ριζών και ως

εκ τούτου του οξειδωτικού στρες Η δράση αυτή είναι πιο

σηmicroαντική στις περιπτώσεις καρκίνου του παχέως εντέρου

και του ορθού του microαστού του προστάτη του ενδοmicroητρίου

καθώς και οποιουδήποτε είδους καρκίνου του γαστρεντε-

ρικού σωλήνα Το είδος του λίπους που καταναλώνεται έχει

microεγαλύτερη σηmicroασία απrsquoότι η ποσότητα στη συχνότητα εmicro-

φάνισης καρκίνου Οι αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέ-

χονται στο ελαιόλαδο είναι

1 η βιταmicroίνη Ε (α-τοκοφερόλη)

2 τα καροτενοειδή (πχ β-καροτένιο) που βρίσκονται σε

microεγαλύτερη αναλογία στις πράσινες ελιές

3 οι φαινόλες που εξαρτώνται από τις κλιmicroατολογικές συν-

θήκες την παραγωγή την αποθήκευση και την ωρι-

microότητα των ελιών και χωρίζονται σε απλές (πχ

υδροξυτυροσόλη) οι οποίες παρεmicroποδίζουν

την συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε αποτέλε-

σmicroα να έχουν αντί-φλεγmicroονώδη δράση σε

σύνθετες φαινόλες (πχ ολευροπείνη) που

βοηθούν στο σχηmicroατισmicroό νιτρικού οξέος που

είναι ισχυρό αγγειοδιασταλτικό microε αποτέλε-

σmicroα να έχει αντί βακτηριδιακή δράση το

φερουλικό και καφεϊκό οξύ

Παράλληλα το σκουαλένιο κύριο συ-

στατικό του ελαιολάδου έχει αποδειχθεί

ότι microειώνει την πιθανότητα εmicroφάνισης microε-

λανώmicroατος στο δέρmicroα Το ελαιόλαδο

είναι χολαγωγό χολοκυστοκινητικό δη-

λαδή έχει αυξηmicroένη ικανότητα αποmicroά-

κρυνσης της χολής από τη χοληδόχο

κύστη microε αποτέλεσmicroα την πρόληψη

χολολιθίασης Επίσης έχει πολύ θε-

τική επίδραση την πέψη των τρο-

φών και στην απορρόφηση

θρεπτικών συστατικών από αυτές

πχ ασβεστίου σιδήρου microαγνη-

σίου Κατά τη διαδικασία της γή-

ρανσης όπως και σε

καταστάσεις όπως είναι η απώ-

λεια microνήmicroης και η νόσος του

Alzheimer αυξάνονται οι απαι-

τήσεις του οργανισmicroού σε microο-

νοακόρεστα λιπαρά οξέα

γιατί αυτά βοηθούν να διατη-

ρείται η δοmicroή του κυτταρικού τοιχώmicroατος του εγκεφάλου

ενώ διαθέτει ελαφριά υπακτική δράση microε αποτέλεσmicroα να

βοηθά στην αντιmicroετώπιση της δυσκοιλιότητας

Είναι ιδιαίτερα σηmicroαντικό λοιπόν να καταναλώνουmicroε το

συγκεκριmicroένο αγαθό microιας και στο νησί microας διαθέτουmicroε

πλούσιες πηγές του Η στροφή στο υγιεινό Μεσογειακό

microοντέλο διατροφής θα αποδειχθεί ιδιαίτερα ευεργετικό

για τον λαό microας και θα αντιστρέψει τα δεδοmicroένα που θέ-

λουν τις επόmicroενες γενιές των παιδιών microας να πάσχουν

από ασθένειες ένεκα της κακής διατροφής

Πηγή πληροφοριών medNutrition

ΕλαιόλαδοΠηγή ζωής

• AGROTIKA_01
• AGROTIKA_02
• AGROTIKA_03
• AGROTIKA_04
• AGROTIKA_05
• AGROTIKA_06
• AGROTIKA_07
• AGROTIKA_08
• AGROTIKA_09
• AGROTIKA_10
• AGROTIKA_11
• AGROTIKA_12
• AGROTIKA_13
• AGROTIKA_14
• AGROTIKA_15
• AGROTIKA_16
• AGROTIKA_17
• AGROTIKA_18
• AGROTIKA_19
• AGROTIKA_20
• AGROTIKA_21
• AGROTIKA_22
• AGROTIKA_23
• AGROTIKA_24
• AGROTIKA_25
• AGROTIKA_26
• AGROTIKA_27
• AGROTIKA_28

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ8

ρια m3 αφαλατωmicroένου νερού Σηmicroαντικόδε αποτελεί το γεγονός ότι το κόστος λει-τουργίας των microονάδων αφαλάτωσης στιςχώρες στις οποίες λειτουργούν έχει ελα-χιστοποιηθεί ένεκα των νέων τεχνολογιώνπου χρησιmicroοποιούνται αλλά και ένεκα τωνπηγών που παρέχουν την απαραίτητηενέργεια για την λειτουργία των microονάδωναυτών Θα έπρεπε λοιπόν αρχικά η Κυ-πριακή ∆ηmicroοκρατία να αντλήσει παρα-δείγmicroατα και microαθήmicroατα από αυτές τιςχώρες ούτως ώστε εάν αποσκοπεί σε ου-σιαστική και οριστική επίλυση του υδατικούmicroας προβλήmicroατος αυτό να γίνει και microε τιςσωστές και πλέον συmicroφέρουσες υποδο-microές Ας microην ξεχνάmicroε ότι πολλές απόαυτές τις microονάδες αφαλάτωσης στο εξω-

τερικό αντλούν ηλιακή ενέργεια για τιςενεργειακές τους ανάγκες ένα στοιχείοπου στην Κύπρο διατίθεται άφθονο

Οι microονάδες αφαλάτωσης διαδραmicroατί-ζουν ένα εξαιρετικά microεγάλο ρόλο στηνπαγκόσmicroια προσφορά νερού Η χρήσητους αυξάνεται και για πολλές χώρες απο-τελούν την πρωταρχική πηγή πόσιmicroουνερού Ωστόσο αποτελούν microια πρακτικήπου ενέχει περιβαλλοντική επιβάρυνση Οιτεράστιες ποσότητες καυσίmicroων που κατα-ναλώνονται από τις microονάδες επιβαρύνουνmicroε ρύπους ιδιαίτερα τις χώρες οι οποίεςδεν χρησιmicroοποιούν εναλλακτικές πηγέςενέργειας ενώ η αυξηmicroένη εκποmicroπή αε-ρίων και ρύπων συνεπάγεται δυσmicroενή επί-δραση στην υγεία των κατοίκων στις

περιοχές που έγκεινται των microονάδων Πα-ράλληλα δηmicroιουργείται κίνδυνος στη θα-λάσσια ζωή της περιοχής από το νερό τοοποίο επιστρέφει στη θάλασσα και τοοποίο χαρακτηρίζεται από ψηλότερες τουκανονικού θερmicroοκρασίες Σε κάθε περί-πτωση όmicroως υπάρχουν τεχνικοί τρόποι οιοποίοι microπορούν να εφαρmicroοστούν αποτρέ-ποντας τις επιβλαβή συνέπειες των microονά-δων αφαλάτωσης microετατρέποντας τη λύσηαυτή ως την πλέον δηmicroοφιλή ανάmicroεσαστις χώρες που αντιmicroετωπίζουν προβλή-microατα λειψυδρίας microεταξύ των οποίων και ηΚύπρος

Οι υπάρχουσες microονάδες που λειτουρ-γούν σήmicroερα στην Κύπρο παράγουν 60

εώς και 62 χιλιάδες κυβικά νερού ηmicroερη-σίως ενώ ανάλογη αναmicroένεται να είναι καιη παραγωγή από τις microονάδες οι οποίεςβρίσκονται υπό κατασκευή Παράλληλαεξετάζοντας την οικονοmicroική πτυχή τηςλύσης αυτής microέσα από τα στοιχεία έρευ-νας που εξέδωσε το τmicroήmicroα αναπτύξεωςυδάτων και παρουσιάζει δεκαετή microέτρησηπου ολοκληρώθηκε το 2006 διαπιστώ-νουmicroε ότι παρόλο που αποτελεί microια εξαι-ρετικά δαπανηρή λύση το κόστοςοφείλεται κυρίως στην πηγή ενέργειαςπου χρησιmicroοποιείται στην προκειmicroένη πε-ρίπτωση το πετρέλαιο microε βάση τα σηmicroε-ρινά δεδοmicroένα της Κύπρου το οποίοεmicroφανίζει ραγδαία άνοδο στην τιmicroή

Απαιτείται συλλογικήκαι άmicroεση δράση

Όσες microονάδες αφαλάτωσης κι αν εγκαταστή-

σουmicroε στην Κύπρο αυτό που πραγmicroατικά χρειάζε-

ται είναι η συνδροmicroή όλων microας εάν πραγmicroατικά

θέλουmicroε να διαφυλάξουmicroε τον φυσικό υδατικό microας

πλούτο όσο κι αν διαθέτουmicroε και αν πραγmicroατικά θέ-

λουmicroε να επιλύσουmicroε το υδατικό microας πρόβληmicroα δια

παντός Η σωστή διαπαιδαγώγηση και η απόκτηση

συνείδησης εξοικονόmicroησης αποτελεί την κορυφή

στην πυραmicroίδα όλων εκείνων που πρέπει να γίνουν

Το κράτος θα πρέπει να εξασφαλίσει και να δια-

σφαλίσει τις υδρευτικές και αρδευτικές ανάγκες

των γεωργικών microας περιοχών ιδιαίτερα ούτως ώστε

ο ευαίσθητος αυτός τοmicroέας να απεξαρτητοποιηθεί

άmicroεσα από τις καιρικές συνθήκες Και πάνω απrsquo όλα

πρέπει να πάψουmicroε σ αυτόν τον τόπο να οδηγού-

microαστε στα έσχατα όρια εώς ότου ληφθούν οι ανα-

γκαίες αποφάσεις Γιατί αν σήmicroερα είναι το υδατικό

αύριο ποιος ξέρει τι πρόβληmicroα θα προκύψει

ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΠΤΥΧΗΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΑΙ ΚΟΣΤΟΣ ΑΦΑΛΑΤΩΜΕΝΟΥ ΝΕΡΟΥ

Συγκεκριmicroένα το κόστος παραγωγής νερού στις microονάδες αφαλάτωσης φαίνεται στα στοιχεία που εξέδωσε το τmicroήmicroααναπτύξεως υδάτων

ΣυνοπτικάΚατανάλωση 452 Kwh msup3 ή 135000000 kwhχρόνο περίπου για τις δυο ΑφαλατώσειςΣε χρήmicroα pound6750000 η euro11500000

$$amp ()+- - 011 $1 ()+- -

$$amp

20)31

$$amp

)-01

1-)

$$amp120)31 )-01

1-)

0111

456768 456768 456768 4)6068 4)6068 4)6068

9 lt=gtgt9=99 lt=gtgt9=99 gt=Alt=gtA gt=Alt=gtA

9A 9== 9== B==gtltC B==gtltC

9 9C=B=gtlt 9C=B=gtlt =A=9B =A=9B

gt 9C=BCD=9A 9C=BCD=9A 9=ltB=9B 9=ltB=9B

gt9 9C=99=Cgt =CBD=BgtA gt=DBlt=C =9lt= C=lt=Clt 9C=lt9gt=CBB

gtgt 9gt=9lt=ltCB 9B=A=ltD gt=B9C=B A=A9=9B A=9=gtA 9B=Agt=9

gtC 9C=9gt=DDgt 9B=AA9=BC C=ltD= =ltA=Alt A=C=9 9=BD=D

gtD 9gt=CB=DAlt 9B=Cltlt=9gt9 gt=9=BB A=Bgt=AB =ltBA=B 9B=gtD9=ltlt

gtlt 9gt=ltD=Bgt 9A=C=DltC C=BD9=gt9lt A=ADD=AB A=B=Agtgt 9=ltlt=A

gtB =Bgt=BAgt 9A=Cgt=gtBgt gtlt=D=DD B==gtgtA =BD=DC9 9lt=ACD=Blt

99D==BB C=AD=BD9 gtA=D9= =99=B9 Dlt=C9=AB 9gtD=ADgt=Dgtlt

ΝΕΑ ΥΠΕΡΣΥΓΧΡΟΝΑΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΑΘΘΕΕΟΟΧΧΑΑΡΡΗΗ ΛΛΤΤ∆∆ΑΑΓΓΓΓΛΛΙΙΣΣΙΙ∆∆ΕΕΣΣΜε τα τελευταίου τύπου microηχανήmicroαταπροσφέρουmicroε αρίστηςποιότητος ελαιόλαδο

Πάντα φετινής σοδειάςπάντοτε φρέσκο

Προτιmicroήστετο σύγχρονο

κυπριακόελαιόλαδο

∆οκιmicroάστε microαςγια να πειστείτε

Τηλ 2443249024657813 24653329 21

iexclradicpartordfmicroƒπradictrade - centpartintpartordfmicroƒπradictrade 2009

middotAacuteUacuteOcircUgraveEgraveIcirciquest iexclpartinfin

centinfinintradicparainfindegπcentinfin

parainfindegπcentparttrade intradicsectsectinfintrade

radic partparainfindegdegpartsectordfinfin∆πintradictrade centradicsectradicordmradiciexclradictrade infinordmπcentoslashiexcl Atildeoslashƒπtrade centprodsectprod∆prodƒπradic

paraUacuteOcircUcircAcircIumlIcircDaggerAcircEgrave IcircmiddotEgrave UcircIcircOcircUgraveOgraveOacuteAcircEgrave UcircUgraveOcirc ıAcircUacuteIgraveOcircIcirclsaquoEgraveOcirc UgraveEgrave˜ middotEcircrsaquopermilAcirc˜ fiˆ˜ UgraveEuml UacuteiquestUcircEgraveOacuteEumlIgraveDaggerAacutemiddotIgravemiddotDaggerUacuteEuml IgraveDaggerAacutemiddot iquestUcircUacuteEuml IgraveDaggerAacutemiddot UgraveEumlOacute IgraveAcircUcircOcircAacuteAcircEgravemiddotIcirclsaquo IgraveDaggerAacutemiddot IcircmiddotEgrave UgraveOcircOacute permiliquestIcircOcirc UgraveEuml˜AcircIumlEgraveiquest˜ radicEgrave IcircrsaquoUgraveUacuteEgraveOacuteAcirc˜ middotAacutersaquopermilAcirc˜ middotAcircEgraveIcircOcircOacutersaquo˙Ocirc˘Oacute UgraveOcirc Ecircˆ˜ UcircAcirc currenOacutemiddot IgravelsaquoIcircOcirc˜ IcircDaggerIgravemiddotUgraveOcirc˜Ocirc˘ Ugravemiddot middotUacuteiquestUcircEgraveUgravemiddot ıAcircUacuteIgraveOcircIcircEumlrsaquoˆOacute sbquoUacutersaquoUcircIcircOcirc˘Oacute middotIcircmiddotUgravemiddotIgraveiquestmacrEumlUgraveOcirc radicEgrave middotAacutersaquopermilAcirc˜ permilAcircOacutemacrUacuteEumlUcircEgraveIgraveOcircOcircEgraveOcircDaggerOacute IcircmiddotOacutecurrenOacutemiddot permilEumlIumlEumlUgravelsaquoUacuteEgraveOcirc IcircmiddotEgrave ımiddot IumlAcircEgraveUgraveOcirc˘UacuteAacutelsaquoUcircOcirc˘Oacute Ucirc˘OacuteAcircmacrOgrave˜ permilrsaquomacrˆ˜IcircmiddotOacutecurrenOacutemiddot bdquoAcircIcircmiddotUcircIgravefi IcircmiddotEgrave AcircOacuteUgraveOcircIgraveOcircIcircUgravefiOacutemiddot radicUacutemiddotUgravefi fiUacuteAacutemiddotOacuteOcirc AcircIumlcurrenAacutemacrOcirc˘ UgraveEuml˜ Ucirc˘AacuteIcirccurren-OacuteUgraveUacuteˆUcircEuml˜ UgraveˆOacute IumlEumlı˘UcircIgraveOgraveOacute middotEcircrsaquopermilˆOacuteintmiddotUgraveAcirc˘ıDaggerOacuteUcircAcircEgrave˜partDaggerIcircOcircIumlmiddot IcircUacuteAcircIgraveiquestIgraveAcirc UgraveEumlOacute middotAacutersaquopermilmiddot middotIcircUacuteEgravesbquoOgrave˜ AcirciquestOacuteˆ middotfi UgraveEuml Ecirc˘UgraveAcircIgravecurrenOacuteEuml AcircUacuteEgraveOcircmacrlsaquo EumlUgravemiddot permilcurrenOacutepermilUacutemiddot (macr partIumlEgravecurren˜ macrUacute˘UcircOcircIgraveEumlIumlEgravecurren˜ middotIgravecurrenIumlEgravemiddot AcircUcircAcircUacuteEgravepermilOcircAcircEgravepermillsaquo IgraveEumlIumlEgravecurren˜Ucirc˘IcircEgravecurren˜Icircmiddot partOacutemiddotIumlIumlmiddotIcircUgraveEgraveIcirciquest UgraveOcircOcircıAcircUgravelsaquoUcircUgraveAcirc UgraveEumlOacute middotAacutersaquopermilmiddot UcircUgravemiddot IcircIumlmiddotpermilEgraveiquest UgraveˆOacute permilcurrenOacute-permilUacuteˆOacute ∆OcircOcircıAcircUgravelsaquoUcircUgraveAcirc UgraveEgrave˜ middotAacutersaquopermilAcirc˜ AcircUacutersaquoOcirc˘ UcircAcirc permilEgraveiquestUcircUgraveEumlIgravemiddot 2 IgravecurrenUgraveUacuteˆOacuteprod IcircrsaquoUgraveUacuteEgraveOacuteEuml middotAacutersaquopermilmiddot AcircrsaquoOacutemiddotEgrave AcircmiddotIumlAcircEgraveIgravecurrenOacuteEuml IgraveAcirc IgraveEgraveiquest AcircEgravepermilEgraveIcirclsaquo IcircfiIumlIumlmiddot Ocirc˘ ımiddot middotUacutemacrrsaquoUcircAcircEgrave OacutemiddotmiddotIumlIumlOcircEgraveOgraveOacuteAcircUgraveAcirc IgraveAcircUgraveiquest middotfi AcircUacutersaquoOcirc˘ 6-8 AcircsbquopermilOcircIgraveiquestpermilAcirc˜ UcircUgraveEgrave˜ ıAcircUacuteIgraveOcircIcircUacutemiddotUcircrsaquoAcirc˜ IcirciquestUgraveˆmiddotfi 25int tradeUgraveOcircOacute IcircmiddotIumlDaggerUgraveAcircUacuteOcirc IcircmiddotEgraveUacutefi middotOacuteUgraveEgraveIcircmiddotUgravemiddotUcircUgravelsaquoUcircUgraveAcirc UgraveEgrave˜ middotAacutersaquopermilAcirc˜ Ucirc˘macrOacutefiUgraveAcircUacutemiddotradicEgrave middotAacutersaquopermilAcirc˜ middotEcircrsaquopermilˆOacute AacutersaquoOacuteOcircOacuteUgravemiddotEgrave IgraveAcirc Ugravemiddot sbquoEgraveOcircpermilEgravemiddotUcirciquestUcircEgraveIgravemiddot ˘IumlEgraveIcirciquest IcircmiddotEgrave IgraveOcircUacuteOcircDaggerOacute OacutemiddotIacuteAcircEcircOcircUacuteUgraveˆıOcircDaggerOacute IgraveAcirc Ugravemiddot Ucirc˘OacuteEumlıEgraveUcircIgravecurrenOacutemiddot OcircEgraveIcircEgravemiddotIcirciquest middotfisbquoIumlEumlUgravemiddot IgraveAcircUgraveiquest middotfi UgraveEumlOacute macrUacutelsaquoUcircEuml

microinfin partsectinfinπradicintradicordfπintprod sect∆cent28Euml radicIcircUgraveˆsbquoUacutersaquoOcirc˘ 3 7571 infinAacuteAacuteIumlEgraveUcircrsaquopermilAcirc˜ sectiquestUacuteOacutemiddotIcircmiddot - intDaggerUacuteOcirc˜

∆EumlIuml + 357 24432483 ordmmiddotIacute + 357 24432243E-mail eleokocytanetcomcy

ŒUgraveOcirc˜ πpermilUacuteDaggerUcircAcircˆ˜ 1989 partAacuteIcircmiddotUgraveiquestUcircUgravemiddotUcircEuml OacutecurrenˆOacute Ucirc˘AacutemacrUacutefiOacuteˆOacute ordfEumlmacrmiddotOacuteEumlIgraveiquestUgraveˆOacute UgraveOcirc 2008

AgraveparapartƒtradeAgravedegAtildeƒradiciexclradic partsectinfinπradic∆ƒπmicropartπradic

parainfinsectπradicordfpart∆radicAtilderadicAgrave-intradicintintπiexclradic∆ƒπordfπpoundpartπinfin∆prodsect 22-833707

laquopartXPREESraquo∆Ocirc partIumlmiddotEgraveOcircUgraveUacuteEgravesbquoAcircrsaquoOcirc partxprees AcircrsaquoOacutemiddotEgrave AcircUacutelsaquoEcircmiddotOacuteOcirc AacuteEgravemiddot UgraveEumlOacuteAcircIacute˘EumlUacutecurrenUgraveEumlUcircEuml Ocirc˘ middotUacutecurrenmacrAcircEgrave UcircUgraveOcirc˘˜ AcircIumlmiddotEgraveOcircmiddotUacutemiddotAacuteˆAacuteOcircDagger˜

ordfAcirc Ugravemiddot Oacutecurrenmiddot UcircDaggerAacutemacrUacuteOcircOacutemiddot IgraveEumlmacrmiddotOacutelsaquoIgravemiddotUgravemiddot IcircmiddotEgrave UgraveOcirc currenIgraveAcircEgraveUacuteOcircUacuteOcircUcircˆEgraveIcircfi AcircAacuteAacute˘iquestUgravemiddotEgrave UgraveEumlOacute middotUacutemiddotAacuteˆAacutelsaquo UacuteOgraveUgraveEuml˜ OcircEgravefiUgraveEumlUgravemiddot˜AcircIumlmiddotEgraveOcircIumliquestpermilOcirc˘

prod UacuteOcircı˘Igraversaquomiddot UgraveOcirc˘ UacuteOcircUcircˆEgraveIcircOcircDagger Oacutemiddot Ucircmiddot˜ AcircIacute˘EumlUacuteAcircUgravelsaquoUcircAcircEgraveAcircAacuteAacute˘OgraveOacuteUgravemiddotEgrave Acirc˘macriquestUacuteEgraveUcircUgraveEuml middotUacutemiddotIgraveOcircOacutelsaquo IgravecurrenmacrUacuteEgrave Oacutemiddot middotUacutemiddotIumliquestsbquoAcircUgravemiddotEgraveUgraveOcirc IumliquestpermilEgrave Ucircmiddot˜

∆Ocirc partIumlmiddotEgraveOcircUgraveUacuteEgravesbquoAcircrsaquoOcirc partxpress AcircEgraveOacutemiddotEgrave middotAacuteIcircDaggerUacuteEgravemiddotmiddotOacutemiddotAacuteOacuteˆUacuteEgraveUcircIgravecurrenOacuteOcirc AcircIumlmiddotEgraveOcircUgraveUacuteEgravesbquoAcircrsaquoOcirc permilEgravemiddot UgraveEumlOacute middotUacutemiddotAacuteˆAacutelsaquoiquestUacuteEgraveUcircUgraveEuml˜ OcircEgravefiUgraveEumlUgravemiddot˜ AcircIumlmiddotEgraveOcircIumliquestpermilOcirc˘

prod ˘bdquoEumlIumllsaquo UgraveAcircmacrOacuteOcircIumlOcircAacutersaquomiddot Ocirc˘ middotUacutecurrenmacrOcirc˘Oacute Ugravemiddot Oacutecurrenmiddot IgraveEumlmacrmiddotOacutelsaquoIgravemiddotUgravemiddotUcircmiddot˜ middotUacutecurrenmacrOcirc˘Oacute UgraveEumlOacute permil˘OacutemiddotUgravefiUgraveEumlUgravemiddot Oacutemiddot AcircIumlcurrenAacuteIacuteAcircUgraveAcirc IcircmiddotEgrave UcircAcircEgrave˜UgraveEumlOacute middotOacuteOgraveUgraveAcircUacuteEuml OcircEgravefiUgraveEumlUgravemiddot UgraveOcirc˘ AcircIumlmiddotEgraveOcircIumliquestpermilOcirc˘

∆Ocirc partIumlmiddotEgraveOcircUgraveUacuteEgravesbquoAcircrsaquoOcirc partxprees Ucircmiddot˜ middotUacutecurrenmacrAcircEgrave UgraveEgrave˜Ucirc˘IgravesbquoOcirc˘Iumlcurren˜ ˆ˜ IcircmiddotEgrave Ocirc˘ ımiddotpermilEgravemiddotUgraveEumlUacuteOcircDaggerOacuteUgravemiddotEgrave OcircEgrave AcircIumlEgravecurren˜ IgraveAcircUgraveiquest UgraveOcircIgraveiquest˙AcircIgravemiddot UgraveOcirc˘˜ AacuteEgravemiddot Oacutemiddot currenmacrAcircUgraveAcirc IumliquestpermilEgraveIcircmiddotIumlDaggerUgraveAcircUacuteEuml˜ OcircEgravefiUgraveEumlUgravemiddot˜

partparapartiexclcentAgravetradeprodtrade∆prodiexcl infindegdegsectπinfin

paraˆIumlOcircDaggerOacuteUgravemiddotEgrave OcircEgraveIcircfiAcircpermilmiddot 20 IumlAcircUgraveiquest middotfi IcirccurrenOacuteUgraveUacuteOcirc sectOcircOacutepermilrsaquoOacuteOcirc˘ AacuteEgravemiddot AcirccurrenOacutepermil˘UcircEuml

∆EgraveIgravelsaquo Acirc˘IcircmiddotEgraveUacutersaquomiddot˜ 23000 Acirc˘UacuteOgravedegEgravemiddot IumlEumlUacuteOcircEcircOcircUacutersaquoAcirc˜

∆EumlIuml 99 321180 (intOgraveUcircUgravemiddot˜)

ΥΠΕΡΣΥΓΧΡΟΝΑΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΑΑΑΝΝΑΑΛΛΙΙΩΩΝΝΤΤΑΑ

Λάmicroπρος ΛουκάΤηλ 99910423 - 22542138

Γρήγορη Εξυπηρέτησις

ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΑΛΥΤΡΑΣ

ΤΗΛ 99444939 - 99472303ΔΡΟΜΟΣ ΑΥΓΟΡΟΥ - ΦΡΕΝΑΡΟΣ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ10

Κύριε Κάρυε βρίσκεστε επικεφαλήςενός νευραλγικού θα έλεγα συνδέ-σmicroου στον τοmicroέα της γεωργικής ανά-πτυξης Ποια τα σηmicroερινά δεδοmicroένα τηςαγροτικής οικονοmicroίας στην Κύπρο

Η αγροτική οικονοmicroία παρά τη microειωmicroένησυνεισφορά της στο ΑΕΠ δεν παύει νααποτελεί ένα από τους ζωτικότερους πα-ραγωγικούς τοmicroείς της οικονοmicroίας αφούπέραν από την ψυχρή επιmicroέτρηση τωναριθmicroών συνεχίζει να έχει κοινωνική καιπεριβαλλοντική διάσταση για τον τόποΠαρά τις εγγενείς διαρθρωτικές της αδυ-ναmicroίες η παραγωγική της βάση παραmicroέ-νει σταθερή και προσφέρει σηmicroαντικάστην επισιτιστική επάρκεια του τόπουόπως επίσης σε περιόδους κρίσης όπωςη σηmicroερινή απορροφά microεγάλο αριθmicroόανέργων που προέρχονται από άλλουςτοmicroείς της οικονοmicroίας

Έχει σήmicroερα ο αγροτικός κόσmicroος τηςΚύπρου την απαιτούmicroενη στήριξη από τοκράτος

Νιώθουmicroε ότι το κράτος έχει παραδοθείστις πιέσεις των καιρών αφού δεν κατά-φερε να προσαρmicroοστεί στο άνοιγmicroα τηςκυπριακής στις διεθνείς αγορές και δενmicroπόρεσε να αξιοποιήσει την κοινωνία τηςγνώσης και την τεχνολογία Με αυτά τα δε-δοmicroένα τα αποτελέσmicroατα της όποιας στή-ριξης η οποία τα τελευταία χρόνια είναι καιπεριορισmicroένη δεν είναι τα αναmicroενόmicroενα

Βέβαια από την άλλη η ένταξη της Κύ-πρου στην Ευρωπαϊκή Ένωση έχει φέρειτον αγροτικό κόσmicroο του νησιού microπροστάσε νέες προκλήσεις αλλά και ευκαι-ρίες Ποια η συmicroβολή της Κοινής Αγροτι-κής Πολιτικής στην ανάπτυξη τηςΚυπριακής γεωργίας

Η σύγχρονη στρατηγική διαχείριση επι-τάσσει την αξιολόγηση της παρούσας κα-τάστασης και προτείνει την αντιmicroετώπισηαδυναmicroιών microε την αξιοποίηση των ευκαι-ριών και των ανταγωνιστικών πλεονεκτη-microάτων microιας χώρας microέσα από το νέοκοινωνικοοικονοmicroικό περιβάλλον της ΕΕκαι κατrsquo επέκταση της ΚΑΠ ∆υστυχώς microελύπη microας παρατηρούmicroε ότι παρά τις προ-σπάθειες που έχουν γίνει δεν κατέστη

δυνατό να αντιmicroετωπιστούν οι αδυναmicroίεςούτε και να αξιοποιηθούν τα πλεονεκτή-microατα που προσφέρει η ΚΑΠ Σαν αποτέ-λεσmicroα έχουmicroε τη συνεχή συρρίκνωση τουεισοδήmicroατος των αγροτών την αποψί-λωση ολόκληρων κλάδων του τοmicroέα τηνεπιδείνωση του εmicroπορικού ισοζυγίου microετην αύξηση των εισαγωγών και τη microείωσητων εξαγωγών

Τα τελευταία δύο χρόνια προκαλούνιδιαίτερη ανησυχία τα κρούσmicroατα λα-θρεmicroπορίας γεωργικών προϊόντων απότα κατεχόmicroενα τα οποία microεταφέρονταιστις ελεύθερες περιοχές και βαφτίζον-ται Ελληνοκυπριακά Ποια η σηmicroερινήκατάσταση σχετικά microε το θέmicroα

Το λαθρεmicroπόριο και εmicroπόριο από τα κα-τεχόmicroενα αποτελεί microία ανοιχτή πληγή συ-νοmicroήλικη microε το πολιτικό microας πρόβληmicroα καιπαρουσιάζει τις παθογένειες του πολιτι-

κού microας προβλήmicroατος Με αφορmicroή τηνυιοθέτηση του κανονισmicroού του εmicroπορίουmicroε τα κατεχόmicroενα διαmicroέσου της πράσινηςγραmicromicroής είναι πασιφανές ότι αρκετέςποσότητες διοχετεύονται από την Τουρκίαδια microέσου των κατεχοmicroένων βαφτίζονταικυπριακά και πωλούνται ως τέτοια στιςελεύθερες περιοχές σε πολύ χαmicroηλότε-ρες τιmicroές αφού παράγονται εκτός των φυ-τουγειονοmicroικών προδιαγραφών της ΕΕ καισε πολύ χαmicroηλότερο κόστος Ταυτόχροναυπάρχει και το λαθρεmicroπόριο από τα κατε-χόmicroενα όπου κατά microήκος της Γραmicromicroής Κα-ταπαύσεως Πυρός γίνονται διάφορεςπαράνοmicroες συναλλαγές

Τι είναι εκείνο που θεωρείτε ότι ωθείορισmicroένους Ελληνοκύπριους παραγω-γούς να καταφεύγουν σε αυτήν την τα-κτική

∆εν πρόκειται περί παραγωγών αλλά

εmicroπόρων και όπως πολύ καλά γνωρίζουmicroετο εmicroπόριο δεν έχει πατρίδα και το microόνοπου επιδιώκει είναι το κέρδος

Ποιοι οι microεγαλύτεροι κίνδυνοι που πη-γάζουν από αυτή την κατάσταση

Ελλοχεύουν κίνδυνοι για την υγεία τωνπολιτών καθώς και η υπόσκαψη της δικήςmicroας αγροτικής οικονοmicroίας αφού στηνουσία υπάρχει ένας αθέmicroιτος ανταγωνι-σmicroός στα δικά microας προϊόντα τα οποία πα-ράγονται microε microεγαλύτερο κόστος από τατούρκικα και τα τουρκοκυπριακά λόγω τωνπεριβαλλοντικών και φυτουγειονοmicroικώνπροδιαγραφών της ΕΕ τις οποίες δεν πλη-ρούν τα εν λόγω προϊόντα

Τι εισηγείστε για την καταστολή τουφαινοmicroένου αυτού

Βασική συνιστώσα στο πρόβληmicroα αποτε-λούν οι πρόνοιες του κανονισmicroού για τηδιεξαγωγή του εmicroπορίου διαmicroέσου τηςπράσινης γραmicromicroής καθώς και η εφαρ-microογή τους microέσα από τους ενδεδειγmicroέ-νους ελέγχους τόσο στα σηmicroείαδιέλευσης όσο και στα σηmicroεία συσκευα-σίας και λιανικής πώλησης στις ελεύθε-ρες περιοχές ταυτόχρονα microε τηνδιάτρητη ΓΚΠ Ο Κανονισmicroός εmicroπορίου διαmicroέσου της ΓΚΠ δεν προβλέπει ποσοστώ-σεις στις ποσότητες των προϊόντων πουδυνατόν να εισέρχονται από τα κατεχό-microενα στη βάση της δυναmicroικότητας παρα-γωγής στα κατεχόmicroενα απαγορεύονταςφυσικά την διέλευση των προϊόντων πουπαράγονται παράνοmicroα στην κατεχόmicroενηγη microας κάτι που θα έπρεπε να γίνει ότανσυνοmicroολογήθηκε microε ην ΕΕ έτσι ώστε ναυπάρχει ένας έλεγχος στην πηγή Τώρα οκανονισmicroός λειτουργεί ως Κερκόπορταανεξέλεγκτης εισόδου τουρκικών και τκπροϊόντων από τα κατεχόmicroενα χωρίς πε-ριορισmicroούς και αυτοί που τον συνοmicroολό-γησαν φέρουν ακεραία την ευθύνηΤαυτόχρονα θα πρέπει να ενταθούν οιέλεγχοι στα συσκευαστήρια και στα ση-microεία χονδρικής και λιανικής πώλησης ταυ-τόχρονα microε τη υιοθέτηση σήmicroανσηςπροέλευσης και παραγωγού έτσι όλοι ναγνωρίζουν την προέλευση των προϊόντωνπου αγοράζουν κάτι επίσης δεν υιοθετεί-

Γενικός ΓραμματέαςΠαναγροτικού

laquoόραμά μου η αναστροφή του αρνητικούκλίματος στην αγροτική οικονομίαhellipraquo

Συνέντευξη του Κου Νεκτάριου Κάρυου στο Λοϊζο Μιχαήλ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ11

ται από την κυβέρνηση παρά τις επανει-ληmicromicroένες εισηγήσεις microας

∆εδοmicroένου ότι η Κύπρος διέρχεται microιαπερίοδο οικονοmicroικής κρίσης και δυσβά-σταχτων περικοπών ποια η πρόβλεψησας για το microέλλον της Κυπριακής γεωρ-γικής οικονοmicroίας

∆υστυχώς και πάλι η παρούσα διακυ-βέρνηση λόγω της ιδεολογικής της προ-έλευσης αδυνατεί να πάρει ταενδεικνυόmicroενα microέτρα τόνωσης της επεν-δυτικής προσπάθειας στην αγροτική οικο-νοmicroία παγώνοντας ουσιαστικά εδώ και

τρία χρόνια όλες τις χρηmicroατοδοτήσεις γιαεπενδύσεις αλλά και σχεδόν όλη την εισ-ροή οικονοmicroικών πόρων προς τους αγρό-τες είτε αυτές είναι οφειλόmicroενεςαποζηmicroιώσεις από θεοmicroηνίες είτε άλληςmicroορφής οφειλόmicroενες επιδοτήσεις καθώςεπίσης κατακρατώντας τις οφειλόmicroενεςεπιστροφές ΦΠΑ Επίσης εντείνει τις οικο-νοmicroικές πιέσεις προς την αγροτική οικο-νοmicroία microε την άυξηση των διαφόρων τελώνκαι ενοικίων την αύξηση της τιmicroής τουνερού καθώς και την επιβολή του κατα-

στροφικού για τη ανταγωνιστικότητα τηςαγροτικής οικονοmicroίας 5 ΦΠΑ στα αγρο-τικά προϊόντα Η αρνητική στάση της κυ-βέρνησης έναντι των αγροτικώνπροβληmicroάτων κατεγράφη και στη τελευ-ταία έκθεση της Στατικής Υπηρεσίας της ΕΕόπου το εισόδηmicroα του κύπριου αγρότηδιολισθαίνει συνεχώς σε αντίθεση microε τηνσηmicroαντική αύξηση που παρατηρείται σταυπόλοιπα κράτη microέλη Με λίγα λόγια θαmicroπορούσαmicroε να χαρακτηρίσουmicroε την πο-λιτική της κυβέρνησης ως αντιαγροτικήαφού η microόνη της ένια είναι το πώς θα κα-

θηλώσει ποικιλοτρόπως τους ελεύθερουςκαι κατά την άποψη της ατιθάσευτουςαγρότες η πλειοψηφία των οποίων δενπρόσκεινται στην ιδεολογία της

Και τέλος κύριε Κάρυε θα θέλαmicroε ναmicroας πείτε ποιοι είναι οι βασικοί στόχοιπου έχετε θέσει ως επικεφαλής του Πα-ναγροτικού Συνδέσmicroου

Θα πρέπει να πω ότι ως νέος άνθρωποςξεκίνησα και συνεχίζω microε το όραmicroα τηςαναστροφής του αρνητικού κλίmicroατος στηναγροτική οικονοmicroία κάτι το οποίο κατέ-

γραψα αναλυτικά microέσα από στην στρατη-γική που ετοιmicroάσαmicroε ως κείmicroενο πολιτικήςπρότασης του υποψήφιου προέδρου κ ΙΚασουλίδη δίνοντας ουσιαστικά ένα νέοόραmicroα και ελπίδα στους αγρότες και στηναγροτική οικονοmicroία του τόπου microε βασικέςπαραmicroέτρους την αξιοποίηση των προ-οπτικών της ένταξης στην ΕΕ microέσα από τηναξιοποίηση της γεωγραφικής microας θέσηςτης τεχνολογίας της επιχειρηmicroατικής αξιο-ποίηση των φυσικών microας καλλονών τηναναδιάρθρωση και βελτίωσης των υποδο-microών στήριξης των αγροτών τη στόχευσητων αγροτικών επιδοτήσεων και πολλάάλλα

Παρά ταύτα οι προτάσεις προσέκρου-σαν στις ιδεοληψίες της παρούσας δια-κυβέρνησης η οποία φαίνεται να θέλεινα συντηρεί το γραφειοκρατικό και οπι-σθοδροmicroικό εξουσιαστικό σύστηmicroα διακυ-βέρνησης αρνούmicroενη τον κοινωνικόδιάλογο θέλοντας να επιβάλει την άποψήτης για τα πράγmicroατα microέσα από την δική τηςκοmicromicroατική θεώρηση

Ταυτόχρονα θα ήθελα να σηmicroειώσω ότι

η όποια δράση microου διέπεται από τις κα-ταβολές microου ως γόνος δεκατετραmicroελούςαγροτικής οικογένειας από τα Κοκκινοχώ-ρια ζυmicroωmicroένος microέσα στον κόπο και τονmicroόχθο του Έλληνα αγρότη αγωνιστήεφορmicroούmicroενος από τη αίσθηση της ελευ-θερίας όπως την αντιλαmicroβάνονταν οιαγρότες αγωνιστές της ΕΟΚΑ 1955-1959στους οποίους συmicroπεριλαmicroβάνονται και οιθείοι microου ήρωες Γεώργιος και ΑνδρέαςΚάρυος όπου ο τελευταίος γνωστός ΠΕΚι-στής και συνειδητοποιηmicroένος αγρότηςέγραψε laquoΕίmicroεθα Έλληνες και αγρότες microά-λιστα και εις ουδένα επιτρέποmicroεν να microο-λύνει τα πατροπαράδοτα ήθη και έθιmicroάmicroας hellipraquo καθώς και τη στροφή του ποιήmicroα-τός του laquoΕίmicroαι αγρότηςraquo

Είmicroαι αγρότης πόσον ωραία

να πέσω microε σφαίρα στα στήθια

πολεmicroώντας για την αλήθεια

για τα συmicroφέροντα τα εθνικά

κάτι το οποίο εκπλήρωσε στο ακέραιο δί-νοντας τη ζωή του στη microάχη του Αχυρώνα

Χωλέτρα αποθήκευσης νερούγια θερmicroοκήπια

Μήκος χωλέτρας 3m Πάχος λαmicroαρίνας 15mmΝέα τεχνολογία σύνδεσης χωλέτραςδεν χρειάζεται ηλεκτροκόλληση

ΠληροφορίεςΚΟΥΤΡΟΥΠΗΣ ΛΤ∆ - ∆ΕΡΥΝΕΙΑ

Τηλ 23 821 231 - 99 625 188 Φαξ 23 820 088

ΣΑΣ ΕΝ∆ΙΑΦΕΡΕΙΠΕΛΕΚΑΝΟΙ - DEVELOPERS - ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΕΣ

Σχεδιάζουmicroε για εσάς και τους πελάτες σας από 50 Ευρώέγχρωmicroα τρισδιάστατα σχέδια σε ηλεκτρονική microορφή

κουζίνα ντουλάπια υπνοδωmicroάτιοΠαρουσίαση κλασσικού amp microοντέρνουσε εξαιρετικά ρεαλιστική απεικόνιση

Τηλεφωνήστε στο

97 808 132

ΠΩΛΟΥΝΤΑΙΚΑΥΣΟΞΥΛΑ

Για πληροφορίεςαπευθύνεστε στο

τηλ 96456794

Ι∆ΙΩΤΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΕΞΕΥΡΕΣΕΩΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣKODEMAN EMPLOYMENT SERVICES LTD

ΑΡ Α∆ΕΙΑΣ 140

- Οικιακοί βοηθοί απόΒιετναmicro Φιλιππίνες Σριλάνκα

-Ξένοι εργάτες

Τηλ 25 566 057 - 99 549 163

ΑΝΑΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΙΠΑΝΤΟΣ ΕΙ∆ΟΥΣ ΟΙΚΟ∆ΟΜΙΚΕΣ ΕΡΓΑΣΙΕΣ

Ανέγερση κατοικιών Επενδύσεις microε πέτραΚουτσοδούλια ΠεριφράξειςΚεραmicroικά ΓυψοσανίδεςΠατώmicroατα ΛυόmicroεναΚεραmicroίδια ΠέργολεςΣοβάδες Μπογιατίσmicroατα

Όπλο microας η συνέπειαΠληροφορίες στο τηλ 99 635049 (Ανδρέας) Λευκωσία

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ12

Στο έλεος του θεού έχουν αφεθεί οι σιτηροπαραγωγοί οι οποίοιπαραmicroένουν απλήρωτοι και δεν έχουν λάβει ακόmicroη τις εξαγγελ-θείσες εκταρικές επιδοτήσεις από τον Κυπριακό ΟργανισmicroόΑγροτικών πληρωmicroών

Στις 12 Ιανουαρίου 2011 συνήλθε η διευρυmicroένη επιτροπήτης Παγκύπριας Οργάνωσης Σιτηροπαραγωγών στην Αθηαί-νου microε σκοπό να εξετάσει το συγκεκριmicroένο πρόβληmicroα καινα λάβει τις απαραίτητες αποφάσεις για το πως θα κινηθεί ηΟργάνωση για εξασφάλιση των δικαιωmicroάτων της Στην συγ-κέντρωση της ΠΟΣ η οποία διεξήχθη σε τεταmicroένο κλίmicroα microετους σιτηροπαραγωγούς να εκφράζουν την αγανάκτησήτους αποφασίστηκε microεγάλη κινητοποίηση στις 20 Ιανουα-ρίου 2011 Συγκεκριmicroένα οι σιτηροπαραγωγοί θα κατέλθουνστους δρόmicroους microε τους ελκυστήρες τους αποκλείοντας ταεπαρχιακά αλλά και τα κεντρικά γραφεία του Κυπριακού Οργανι-σmicroού Αγροτικών Πληρωmicroών

Σε δηλώσεις του ο Πρόεδρος της Παγκύπριας Επιτροπής Σιτο-

παραγωγών Κυριάκος Καϊλάς ανέφερε ότι laquomicroέχρι σήmicroερα έχουνπληρωθεί microόνο το 1 ndash 2 των δικαιούχων και γενικά το 95 των

αγροτών παραmicroένουν απλήρωτοι Από τα 80 εκατοmicromicroύρια ευρώπου έπρεπε να είχε δώσει ο ΚΟΑΠ στους αγρότες microέχρι σήmicroεραέχει δώσει microόνο τα 3 εκατοmicromicroύριαraquo Πρόσθεσε πως laquoθα microπο-

ρούσε microε τα 80 εκατοmicromicroύρια ευρώ που πρέπει να δοθούν στουςαγρότες και στον κόσmicroο που έχει κάνει αίτηση για εκταρικές επι-

δοτήσεις να τονωνόταν και η αγορά και θα ήταν καλό προςτην κυπριακή οικονοmicroία Τι τελικά είναι αυτό που θέλουmicroε Ναστείλουν τα λεφτά πίσω στην Ευρωπαϊκή Ένωση Ας τα στεί-λουν εmicroείς θα βγούmicroε στους δρόmicroουςraquo πρόσθεσε

Όπως έχουmicroε αναφέρει πολλές φορές στο παρελθόν ηαγροτική πολιτική του κράτους χρίζει άmicroεσης επανεξέτασηςΕίναι αδιαmicroφισβήτητο γεγονός ότι η αγροτική κοινωνία της Κύ-πρου στηρίζει τα microέγιστα την Κυπριακή Οικονοmicroία και αποτε-λεί αναπόσπαστο κοmicromicroάτι στην δηmicroοσιονοmicroική αλυσίδα Τηνίδια όmicroως ώρα αmicroφίδροmicroη πρέπει να είναι και η στήριξη πουπαρέχει το κράτος στην αγροτική τάξη του τόπου καταθέτον-τας τα εχέγγυα που απαιτούνται για τη βιωσιmicroότητα και την

ανάπτυξη του αγροτισmicroού Είναι οφειλή του κράτους να στηρίζειαδιάκοπα και απρόσκοπτα τους παραγωγούς microας όπως ακριβώςκάνει και microε όλες τις άλλες κοινωνικές οmicroάδες

Το θέmicroα microε τις εκταρικές επιδοτήσεις φαί-

νεται ότι θα απασχολήσει για πολλές microέρες

ακόmicroη τον αγροτικό microας κόσmicroο Η εφηmicroερίδα

microας επικοινώνησε microε τον Επίτροπο Αγροτικών

Πληρωmicroών κο Κώστα Πετρίδη θέλοντας να

πληροφορηθούmicroε τα ακριβή αίτια της καθυ-

στέρησης σύmicroφωνα microε τους σιτηροπαρα-

γωγούς στην πληρωmicroή των δικαιωmicroάτων τους

Ο κος Πετρίδης microας ανέφερε τα εξής

ldquoΜε βάση τον Κανονισmicroό που διέπει την

Εκταρική Επιδότηση στην Ευρωπαϊκή Ένωση τα

Κράτη Μέλη έχουν το δικαίωmicroα να διεξάγουν

πληρωmicroές από 1η ∆εκεmicroβρίου microέχρι τις 30

Ιουνίου του επόmicroενου έτους Σαν ΚΟΑΠ και

microε βάση την πολιτική των εκάστοτε κυβερνή-

σεων θεωρούσαmicroε σκόπιmicroο όπως ο κυρίως

όγκος των πληρωmicroών διεξάγονται τους microήνες

∆εκέmicroβριο και Ιανουάριο Η ίδια προσπάθεια

έγινε και φέτος αλλά microε microια διαφοροποίηση

σε ότι αφορά την συχνότητα πληρωmicroών για

τους εξής λόγους

bull Μετά από τις ενέργειες microας σε συνερ-

γασία microε το Υπουργείο Γεωργίας για αλλαγή

της καλλιεργούmicroενης έκτασης της Κύπρου

microε σκοπό την αύξηση της ανά δεκάριο επι-

δότησης αναmicroέναmicroε στις 17 ∆εκεmicroβρίου

2010 την έγκριση αυτής της τροποποίησης

από το Συmicroβούλιο Υπουργών της Ευρωπαϊκής

Επιτροπής πράγmicroα που δεν έγινε τελικά Σαν

αποτέλεσmicroα αυτής της καθυστέρησης ξεκι-

νήσαmicroε άmicroεσα στις 20 ∆εκεmicroβρίου 2010 την

πληρωmicroή των πρώτων 4000 αιτήσεων εκταρι-

κής επιδότησης οι οποίες δεν παρουσίαζαν

προβλήmicroατα

bull Φέτος δηmicroιουργήθηκε νέο λογισmicroικό

πρόγραmicromicroα χειρισmicroού των εν λόγω αιτήσεων

microε σκοπό την βελτίωση και επιτάχυνση των

διαδικασιών και για να καλυφθούν κάποια

κενά και ατέλειες που οδηγούσαν σε λάθη

Συνεπώς παρατηρήθηκε καθυστέρηση στην

συχνότητα και πυκνότητα των πληρωmicroών σε

σχέση microε τα προηγούmicroενα χρόνια Παρά

ταύτα οι Λειτουργοί του ΚΟΑΠ microε υπεράν-

θρωπες προσπάθειες και υπερωρίες κατά-

φεραν microετά από οmicroαδοποίηση των

αιτήσεων να ξεκινήσουν έγκαιρα τις πληρω-

microές ανά κατηγορία όπως έχουν οmicroαδοποι-

ηθεί Οι πληρωmicroές θα ολοκληρωθούν όπως

και πέρυσι microέχρι το τέλος Ιανουαρίου microε τον

πιο κάτω ρυθmicroό

bull Πληρώθηκαν ήδη 4000 αιτήσεις τον ∆ε-

κέmicroβριο και διαβιβάστηκαν επίσης στο Λογι-

στήριο του ΚΟΑΠ για πληρωmicroή στις 12111

άλλες 2100 αιτήσεις

bull Σήmicroερα 14111 θα πληρωθούν από τον

ΚΟΑΠ άλλες 3000 αιτήσεις Αυτές είναι οι αι-

τήσεις που εντοπίστηκαν microε υπερδηλώσεις

bull Στις 24111 θα διαβιβαστούν στο Λογι-

στήριο του ΚΟΑΠ για πληρωmicroή άλλες 8000 αι-

τήσεις οι οποίες περιλαmicroβάνουν εκτός από

την εκταρική επιδότηση και συmicromicroετοχή των

αγροτών στο Μέτρο 21 που είναι η εξισωτική

αποζηmicroίωση για τις Μειονεκτικές Περιοχές

bull Στις 31111 θα διαβιβαστούν στο Λογι-

στήριο του ΚΟΑΠ για πληρωmicroή άλλες 4500 αι-

τήσεις της κατηγορίας που ελέγχθηκαν επί

τόπου καθώς και αυτών που ελέγχθηκαν microε

Τηλεπισκόπιση Επίσης θα διαβιβαστούν στο

Λογιστήριο του ΚΟΑΠ για πληρωmicroή άλλες

7000 αιτήσεις που περιέχουν βοσκοτόπους

Συνολικά δηλαδή microέχρι το τέλος Ιανουα-

ρίου θα πληρωθούν περίπου 33000 αιτητές

από σύνολο περίπου 37000 αιτήσεων που

έχουν παραληφθεί για το έτος 2010 Θα πα-

ραmicroείνουν για πληρωmicroή στις αρχές Φε-

βρουαρίου περίπου 1500 αιτήσεις οι οποίες

παρουσιάζουν διάφορα προβλήmicroατα όπως

πχ αποβιώσαντες αιτητές microεταβιβάσεις δια-

χειρίσεων κτλ που θα επιλυθούν καθώς και

περίπου 1250 αιτήσεις που περιέχουν το

microέτρο της microεταποίησης εσπεριδοειδών οι

οποίες θα πληρωθούν microέχρι τις 25211

ΦΩΝΑΖΟΥΝ ΟΙΣΙΤΗΡΟΠΑΡΑΓΩΓΟΙΑνυπαρξία πολιτικής - Δεν καλύπτονται οι οικονομικές ανάγκες

Η απάντηση του Επιτρόπου Αγροτικών Πληρωμών

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ13

Όπως διαφαίνεται από τα πιο πάνω microέχρι τέλος

Ιανουαρίου θα πληρωθεί πέραν του 95 των αι-

τητών microε το ανάλογο ποσό που αφορά τις συγ-

κεκριmicroένες αιτήσεις Συνεπώς δεν βλέπουmicroε τον

λόγο της κινητοποίησης που οργανώνεται από

τους σιτοπαραγωγούς στις 20 Ιανουαρίου 2011

αφού ουσιαστικά δεν διαφοροποιείται τίποτα από

το χρονοδιάγραmicromicroα πληρωmicroών των προηγούmicroε-

νων ετών εκτός του ότι θα υπάρξει καθυστέρηση

περίπου microιας βδοmicroάδας

Ταυτόχρονα έχουmicroε προχωρήσει στην δια-

δικασία δηmicroιουργίας λογισmicroικών προγραmicromicroά-

των για την πληρωmicroή των αγροπεριβαλ-

λοντικών microέτρων και έχουν ήδη αρχίσει οι πλη-

ρωmicroές για κάποια Καθεστώτα Οι πληρωmicroές

αυτές υπολογίζεται να περατωθούν για όλα τα

Καθεστώτα microέχρι το τέλος Απριλίου 2011 Ταυ-

τόχρονα την ίδια περίοδο και microέχρι το καλο-

καίρι προβλέπονται πληρωmicroές για τα Μέτρα

Αγροτικής Ανάπτυξης για το έτος 2011 της

τάξης περίπου των 53 εκ Ευρώ και πληρωmicroές

των Μέτρων Κοινών Οργανώσεων Αγοράς και

Μηχανισmicroών Εmicroπορίου της τάξης περίπου των

12 εκ Ευρώ Συγκεντρωτικά τους προσεχείς

microήνες οι γεωργοί microας θα λάβουν για διάφορα

microέτρα περί τα 140 εκ Ευρώ εκ των οποίων πε-

ρίπου το 60 από εθνικά κονδύλια και το υπό-

λοιπο 40 από ευρωπαϊκά

Ο εκπρόσωπος των σιτοπαραγωγών είχε

επίσης θέσει και θέmicroα για τα διπλοαιτούmicroενα

τεmicroάχια microεταξύ κυρίως των microεγάλων παραγω-

γών που ενοικιάζουν και αιτούνται microεγάλες

εκτάσεις Τονίζεται ότι microε βάση τον Κανονισmicroό

που διέπει την εκταρική επιδότηση η τελευταία

ηmicroεροmicroηνία microέχρι την οποία microπορούν οι αιτη-

τές να κάνουν αλλαγές στις αιτήσεις τους

είναι η 31η Μαΐου κάθε έτους Μετά από

αυτήν την ηmicroεροmicroηνία οποιαδήποτε αλλαγή

είναι παράνοmicroη και τιmicroωρείται microε βαριά πρό-

στιmicroα από την Ευρωπαϊκή Ένωση Εάν γίνει κάτι

τέτοιο σήmicroερα όλοι οι Κύπριοι φορολογούmicroε-

νοι και όχι microόνο οι γεωργοί microας θα κληθούν να

πληρώσουν το τίmicroηmicroα αυτό Συνεπώς τονί-

ζουmicroε ξανά ότι οι γεωργοί microας πρέπει απα-

ραίτητα να συmicroπληρώνουν υπεύθυνα τις

αιτήσεις τους microε σκοπό την αποφυγή των προ-

βληmicroάτων αυτών Το επιχείρηmicroα που προβάλ-

λεται για αλλαγές στις αιτήσεις στην παρούσα

φάση είναι καθόλα παράνοmicroο και microπορεί να

επισύρει κινδύνους και πρόστιmicroα τα οποία θα

κληθούν να πληρώσουν όλοι οι Κύπριοι φορο-

λογούmicroενοιrdquo

Παράλληλα σε ερώτησή microας στον επίτροπο

σχετικά microε τη microοmicroφή του ΓΓ του Παναγροτικού

κου Νεκτάριου Κάρυου ο οποίος σε δηλώσεις

του έκανε λόγο για κυβερνητική ανικανότητα

για εκπλήρωση των οικονοmicroικών της υποχρεώ-

σεων έναντι των αγροτών ο Κος Πετρίδης

ανέφερε

ldquoΌσον αφορά το θέmicroα της microοmicroφής του ΓΓ

του Παναγροτικού περί κυβερνητικής ανικανό-

τητας για εκπλήρωση των οικονοmicroικών υπο-

χρεώσεων έναντι των αγροτών αναφέρουmicroε

ότι τα συγκεκριmicroένα κονδύλια ήδη βρίσκονται

στα ταmicroεία του ΚΟΑΠ και είναι έτοιmicroα για εκτα-

microίευση συνεπώς δεν παρατηρείται καmicroία

αδιαφορία από την κυβέρνηση αναφορικά microε

το συγκεκριmicroένο θέmicroαrdquo

Εmicroείς ευελπιστούmicroε ότι οι υποσχέσεις και οι

εξαγγελίες του ΚΟΑΠ δε θα παραmicroείνουν στα

χαρτιά αλλά θα εκπληρωθούν το συντοmicroότερο

για το καλό του αγροτικού microας κόσmicroου

Γεωτρήσεις ΝερούΜ Νικολάου ΛΤ∆

Εισαγωγές τουρπίνων και εγκατάσταση

Τηλ 99695031 - 99459506Αγγλισίδες

ΠΩΛΕΙΤΑΙ ΑΠΟΠΑΡΑΓΩΓΟ EXTRAΠαρθένο ΕλαιόλαδοΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣΠΡΟΣ 5 ΕΥΡΩ ΤΟ ΛΙΤΡΟΦορέας Ελέγχου LACON LTDΚωδικός Φορέα CX-B10-001

Για περισσότερες πληροφορίες αποταθείτε στο τηλ 99625880 Λεmicroεσός

ΞΥΛΟΥΡΓΙΚΕΣ ΕΥΚΑΙΡΙΕΣΠΡΟΣΦΕΡΟΝΤΑΙ ΣΕ ΧΑΜΗΛΕΣ ΤΙΜΕΣ

Ιταλικές κουζίνεςκλασικές και microοντέρνεςmicroεσόθυρες ερmicroάρια σε

λάκα κάσια PVC

Μεγάλη ποικιλία Τιmicroή από euro130m2

Τηλ 97 808 132

Muay Thaiboxing center

AlexyΑισχύλου 4Β Καϊmicroακλί Λευκωσίαemail muaythai2000mailru

96 539 444

Κτίζεται όλων των ειδών

πέτρα διακοσmicroητική

πλακόστρωτα

για εσωτερικούς και

εξωτερικούς χώρους

τηλ 96456794Λακατάmicroεια

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ14

Δευτέρα 20122010

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ 2007- 2013

ΥΠΟΒΟΛΗ ΑΙΤΗΣΕΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΓΚΡΙΣΗ ΤΩΝ ΟΜΑΔΩΝ

ΤΟΠΙΚΗΣ ΔΡΑΣΗΣ ΤΟΥ ΑΞΟΝΑ 4 ndash LEADER

-----------------------------------------------------------

Το Τμήμα Γεωργίας του Υπουργείου Γεωργίας Φυσικών

Πόρων και Περιβάλλοντος καλεί τις ομάδες πρωτοβουλίας που

επιθυμούν να εγκριθούν ως Ομάδες Τοπικής Δράσης (ΟΤΔ) του

Αξονα 4 - LEADER του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης

(ΠΑΑ) 2007 ndash 2013 να υποβάλουν τις αιτήσεις τους από τις 20

Δεκεμβρίου 2010 μέχρι και τις 15 Απριλίου 2011

Οι υποψήφιες ΟΤΔ θα πρέπει να υποβάλλουν προτάσεις Το-

πικών Στρατηγικών Ανάπτυξης στο Τμήμα Γεωργίας Η Τεχνική

Επιτροπή Αξιολόγησης θα εξετάσει κατά πόσο τηρούνται τα

κριτήρια επιλογής των ΟΤΔ και θα αξιολογήσει τη στρατηγική

τους

Οι εγκεκριμένες ΟΤΔ για την υλοποίηση της στρατηγικής

τους προβαίνουν σε προκηρύξεις παραλαμβάνουν τις αιτή-

σεις αξιολογούν και επιλέγουν τα έργα και εν συνεχεία χρησι-

μοποιούν τις δομές των Μονάδων Εφαρμογής των

αντίστοιχων Μέτρων για θέματα ελέγχου και παρακολούθη-

σης

Η ενημέρωση των δικαιούχων για την έγκριση ή απόρριψη

των αιτήσεων τους γίνεται από τις ΟΤΔ Οι ομάδες πρωτοβου-

λίας που επιθυμούν να εγκριθούν ως ΟΤΔ μπορούν να ενημε-

ρωθούν για τα κριτήρια έγκρισης των ΟΤΔ καθώς και για τη

διαδικασία που θα ακολουθηθεί για την έγκριση της στρατηγι-

κής τους μέσα από το ΠΑΑ 2007-2013 στο Κεφάλαιο για τον

Αξονα LEADER κάτω από το Μέτρο 41 καθώς και από τη σχε-

τική laquoΠρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την υποβολή

στρατηγικών τοπικής ανάπτυξης στα πλαίσια του Αξονα 4

LEADERraquo

Προθεσμία υποβολής αιτήσεων Οι ομάδες πρωτοβουλίας

που επιθυμούν να εγκριθούν ως ΟΤΔ LEADER θα πρέπει να υπο-

βάλουν τις σχετικές αιτήσεις μέχρι τις 15 Απριλίου 2011 και όχι

αργότερα από τις 9 το πρωί

Στην laquoΠρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την υπο-

βολή στρατηγικών τοπικής ανάπτυξης στα πλαίσια του Αξονα

LEADERraquo έχουν ενσωματωθεί τα έντυπα αιτήσεων και οι εν-

διαφερόμενοι Φορείς μπορούν να τα προμηθευτούν από το

Τμήμα Γεωργίας στη διεύθυνση Αιόλου 13 Λευκωσία

τηλ2281926322819352 ή να τα πάρουν μέσω Διαδικτύου στη

διεύθυνση httpwwwmoagovcyda

Οι Αιτήσεις πρέπει να υποβάλλονται στη διεύθυνση Τμήμα

Γεωργίας Αιόλου 13 1101 Λευκωσία

Παρακαλούνται όλοι οι ενδιαφερόμενοι Φορείς να ενημερω-

θούν κατάλληλα για τις πρόνοιες του Αξονα LEADER μέσα από

τη σχετική laquoΠρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την

υποβολή στρατηγικών τοπικής ανάπτυξης στα πλαίσια του

Αξονα 4 LEADERraquo και να προετοιμαστούν κατάλληλα πριν υπο-

βάλουν τις αιτήσεις τους

Πληροφορίες Περισσότερες πληροφορίες για τις πρόνοιες του

Αξονα LEADER περιλαμβάνονται στο σχετικό ενημερωτικό έν-

τυπο το οποίο μπορεί να εξασφαλιστεί από τα Επαρχιακά Γε-

ωργικά Γραφεία και από το

Τμήμα Γεωργίας Αιόλου 13 Λευκωσία

Τηλ 22 819263352 Φαξ 22781425

Ιστοσελίδα httpwwwmoagovcyda

e-mail doagrgdamoagovcy

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΦΥΣΙΚΩΝ

ΠΟΡΩΝ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

ΤΜΗΜΑ ΓΕΩΡΓΙΑΣ

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣΠέμπτη 21012011

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

Συνάντηση του Υπουργού Γεωργίας με τον

Παγκύπριο Σύνδεσμο Θαλασσοκαλλιέργειας

------------------------------------------------------------------

Ο Υπουργός Γεωργίας Φυσικών Πόρων και Περιβάλλοντος κ Δη-

μήτρης Ηλιάδης συναντήθηκε με εκπροσώπους του Παγκύπριου

Συνδέσμου Θαλασσοκαλλιέργειας για συζήτηση θεμάτων που

αφορούν τον Κλάδο Στη σύσκεψη συμμετείχαν επίσης ο Διευ-

θυντής και λειτουργοί του Τμήματος Αλιείας και Θαλάσσιων Ερευ-

νών

Στη διάρκεια της σύσκεψης ο κ Υπουργός καταρχήν τόνισε τη ση-

μασία του τομέα της ιχθυοκαλλιέργειας για την κυπριακή οικονο-

μία και εξέφρασε την ετοιμότητα του Υπουργείου να εγκαινιάσει

στενή συνεργασία με το Σύνδεσμο ώστε να εντοπίζονται και να

επιλύονται τα όποια προβλήματα αντιμετωπίζει

Ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Θαλασσοκαλλιέργειας κ Σάββας

Αγρότης εξέφρασε την ικανοποίησή του για την εξαίρετη συνερ-

γασία του Συνδέσμου με το Υπουργείο Γεωργίας και στη συνέχεια

έθεσε διάφορα προβλήματα του κλάδου Μεταξύ άλλων τόνισε

ότι η ιχθυοκαλλιέργεια πρέπει να αποτελέσει μία από τις προτε-

ραιότητες της πολιτικής του Υπουργείου στο πλαίσιο της νέας Κοι-

νής Αλιευτικής Πολιτικής της Ευρωπαικής Ενωσης και κατrsquo

επέκταση να συνεχιστεί η οικονομική στήριξη του κλάδου με χρη-

ματοδοτικά προγράμματα

Ο κ Αγρότης επίσης έθεσε το θέμα τις ασφάλειας των πλωτών

μονάδων ιχθυοκαλλιέργειας και της προστασίας τους από κακό-

βουλες ζημιές και κλοπές Οι εκπρόσωποι του Συνδέσμου έθεσαν

επίσης στον κ Υπουργό προβλήματα που απορρέουν από την επι-

βολή δασμών στις εξαγωγές κυπριακών ψαριών στο Ισραήλ και

ζήτησαν ενίσχυση της προβολής της κυπριακής ιχθυοκαλλιέργειας

στο εξωτερικό και ιδιαίτερα σε χώρες της Μέσης Ανατολής

Ο Υπουργός Γεωργίας διαβεβαίωσε τον Πρόεδρο και τους εκπρο-

σώπους του Συνδέσμου ότι η στήριξη της ιχθυοκαλλιέργειας βρί-

σκεται μέσα στις προτεραιότητες του Υπουργείου και προωθείται

τόσο στο πλαίσιο των αρμόδιων Συμβουλίων Υπουργών της ΕΕ

όσο και στο πλαίσιο της συνεργασίας με την Επίτροπο Αλιείας της

ΕΕ κα Μαρία Δαμανάκη Η οικονομική στήριξή του τομέα υπο-

γράμμισε θα συνεχιστεί μέσω του επιχειρησιακού προγράμματος

αλιείας Η σημασία που δίνεται στην ιχθυοκαλλιέργεια θα επε-

κταθεί και στο πλαίσιο του νέου αναπτυξιακού προγράμματος για

την αλιεία 2014-2020 πρόσθεσε ο κ Υπουργός

Σε ότι αφορά το θέμα των εξαγωγών ο κ Ηλιάδης είπε ότι θα κα-

ταβληθούν προσπάθειες για κατάργηση των δασμών που επι-

βάλλει το Ισραήλ στα κυπριακά ψάρια στο πλαίσιο των

διαπραγματεύεων που θα γίνουν μεταξύ ΕΕ και Ισραήλ το 2012 για

την αναθεώρηση της διμερούς συμφωνίας Σημείωσε επίσης ότι

θα γίνει προσπάθεια να διευκολυνθούν οι εξαγωγές ψαριών στην

Αίγυπτο μέσω των διμερών επαφών

Σχετικά με το αίτημα για ασφάλεια των μονάδων ιχθυοκαλλιερ-

γειών ανέφερε ότι θα καταβληθεί προσπάθεια τροποποίησης της

νομοθεσίας ώστε να παρέχονται μεγαλύτερα περιθώρια ασφά-

λειας

Αναφορικά με την ανάγκη προβολής και προώθησης του τομέα

της κυπριακής ιχθυοκαλλιέργειας στο εξωτερικό ο κΗλιάδης είπε

ότι το Υπουργείο Γεωργίας θα εξετάσει το θέμα σε συνεννόηση με

το Υπουργείο Εμπορίου με σκοπό την συμπερίληψη της ιχθυο-

καλλιέργειας σε διάφορες εκθέσεις που διοργανώνονται

Ο κ Υπουργός αναφερόμενος στην πολιτική αλιείας του Υπουρ-

γείου σημείωσε ότι το κυπριακό διαχειριστικό σχέδιο αλιείας ικα-

νοποίησε πλήρως την Ευρωπαϊκή Επιτροπή η οποία το παρου-

σίασε για πιλοτική εφαρμογή και σε άλλα κράτη μέλη της ΕΕ

Η αντιπροσωπεία των Θαλασσοκαλλιεργητών εξέφρασε ικανο-

ποίηση για τη συνάντηση και την κατανόηση στην αντιμετώπιση

των προβλημάτων Ο κ Υπουργός επανέλαβε την ετοιμότητα του

Υπουργείου για ένα συνεχή διάλογο με τον Κλάδο

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΦΥΣΙΚΩΝ

ΠΟΡΩΝ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

Τρίτη 04012011

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

Πληρωμή Ερασιτεχνικών Αδειών Αλιείας

μέσω της JCC

-----------------------------------

Το Τμήμα Αλιείας και Θαλασσίων Ερευνών του

Υπουργείου Γεωργίας Φυσικών Πόρωνκαι Περιβάλ-

λοντος ανακοινώνει ότι έχει αρχίσει η έκδοση ερα-

σιτεχνικών αδειών αλιείαςγια το 2011

Οι ερασιτεχνικές άδειες αλιείας μπορούν να πλη-

ρώνονται στα κεντρικά και στα κατάτόπους Επαρ-

χιακά Γραφεία του Τμήματος Αλιείας ή μέσω των

Τραπεζιτικών και Συνεργατικών Ιδρυμάτων που

αποδέχονται πληρωμές μέσω της JCC ή μέσω διαδι-

κτύου στην ηλεκτρονική διεύθυνση

wwwjccsmartcom

Στο παρόν στάδιο οι ενδιαφερόμενοι θαπληρώ-

νουν το νενομισμένο τέλος για την άδεια και θα

τους αποστέλλεται η άδεια αλιείας ταχυδρομικώς

Σημειώνεται ότι όσοι προτίθενται να εξασφαλί-

σουν ερασιτεχνική άδεια αλιείας γιαπρώτη φορά

δεν μπορούν να πληρώσουν μέσω διαδικτύου αφού

τα στοιχεία τους δεν είναι καταχωρημένα στο σύ-

στημα και ως εκ τούτου πρέπει να προσέλθουν στα

γραφείατου Τμήματος Αλιείας Το ίδιο ισχύει και για

άτομα που κατείχαν ερασιτεχνική άδεια αλιείαςτο

2010 αλλά δεν έχουν δώσει τα ορθά στοιχεία τους

(πλήρης διεύθυνση) γιακαταχώρηση

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΦΥΣΙΚΩΝ

ΠΟΡΩΝ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

ΤΜΗΜΑ ΑΛΙΕΙΑΣ ΚΑΙ ΘΑΛΑΣΣΙΩΝ ΕΡΕΥΝΩΝ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ15

Ένας γνώριmicroος εχθρός που ταλαιπώρησεξανά την Ευρώπη στο πρόσφατο παρελθόνέκανε την επανεmicroφάνισή του και προκά-λεσε microεγάλη αναστάτωση στη Γερmicroανία Ηδιοξίνη υψηλής τοξικότητας ουσία που πα-ράγεται στο πλαίσιο της βιοmicroηχανικής δρα-στηριότητας και ενοχοποιείται για καρκινο-γενέσεις έχει βρεθεί σε ζωοτροφές πουχρησιmicroοποιήθηκαν σε αγροκτήmicroατα στηΓερmicroανία και έχει προκαλέσει το κλείσιmicroοπερισσοτέρων από 5000 αγροτικών εγκατα-στάσεων

Σκάνδαλο ΜεγατόνωνΟ σάλος που έχει ξεσπάσει microεγαλώνει

microέρα microε τη microέρα καθώς απrsquo ότι φαίνεται ηΓερmicroανική εταιρεία παραγωγής ζωοτροφώναπό την οποία φαίνεται να προήλθαν τα microο-λυσmicroένα προϊόντα γνώριζε για την ύπαρξητων διοξινών στις ζωοτροφές της από τονπερασmicroένο Μάρτιο χωρίς ωστόσο να προ-βούν σε οποιαδήποτε ενέργεια για αντιmicroε-τώπιση του κινδύνου Σύmicroφωνα microεπληροφορίες πρόκειται για την Γερmicroανικήεταιρεία παραγωγής τροφών Harles undJentzsch στα προϊόντα της οποίας βρέθηκανεπίπεδα διοξίνης διπλάσια από το κανονικόωστόσο η πληροφορία αυτή κρατήθηκε microυ-στική από το Υπουργείο Γεωργίας

Εγκληmicroατικό δε microπορεί να χαρακτηριστείτο γεγονός ότι προϊόντα προερχόmicroενα απόζώα που κατανάλωσαν τις συγκεκριmicroένεςmicroολυσmicroένες τροφές έχουν εξαχθεί και σε

άλλες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης όπωςστη Μεγάλη Βρετανία στη ∆ανία και στηνΟλλανδία Την ίδια ώρα περίπου 5000 αγρο-τικές εγκαταστάσεις στη Γερmicroανία αναγκά-σθηκαν να κλείσουν ενώ πολλές χώρεςmicroεταξύ των οποίων η Ρωσία και η Νότιος

Κορέα απαγόρευσαν την εισαγωγή πτηνο-τροφικών και ζωικών προϊόντων από τη Γερ-microανία

Στην Κύπρο όπως και στις υπόλοιπεςχώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης οι έλεγχοιτων κρατικών υπηρεσιών έχουν ενταθεί microετο συναγερmicroό να κτυπάει κόκκινο για τηναποmicroάκρυνση του όποιου ενδεχοmicroένου ει-σαγωγής microολυσmicroένων προϊόντων Στοπαρόν στάδιο οι αρmicroόδιες αρχές στηνΚύπρο διαβεβαιώνουν ότι δεν έχουν εισαχ-θεί ύποπτα προϊόντα ενώ οι έλεγχοι θα συ-νεχιστούν εντατικά για τη διασφάλιση τηςυγιεινής των καταναλωτών Παράλληλα η Ευ-ρωπαϊκή Επιτροπή εξέδωσε ανακοίνωσησύmicroφωνα microε την οποία δεν υπάρχει κανέ-νας λόγος ανησυχίας για τους Ευρωπαίους

καταναλωτές microιας και όλα τα αγροκτήmicroαταστα οποία ανεβρέθηκαν κρούσmicroατα έχουναναστείλει προσωρινά τη λειτουργία τουςενώ όσα αγροκτήmicroατα παρουσίασαν ύπο-πτες ενδείξεις έχουν επίσης αναστείλειπροσωρινά τη λειτουργία τους εν αναmicroονή

των εργαστηριακών αποτελεσmicroάτωνΗ υπεύθυνη για το σκάνδαλο εταιρεία

Harles und Jentsch υποστηρίζει πάντως ότι τολίπος microε την καρκινογόνο διοξίνη προστέ-θηκε κατά λάθος στις ζωοτροφές Ωστόσο

το γεγονός ότι οι έρευνες που έκανε ακόmicroηκαι η ίδια η εταιρεία στα προϊόντα της είχανκαταδείξει τα υψηλά ποσοστά διοξίνηςαλλά η εταιρεία προτίmicroησε να κρατήσει ταστοιχεία αυτά κρυφά και να συνεχίσει ναπροmicroηθεύει την αγορά microε τα προϊόντα τηςΤο εγκληmicroατικό αυτό γεγονός καθιστά τηνεταιρεία ένοχη ποινικού αδικήmicroατος ενώ οιποσότητες διοξίνης που βρέθηκαν αποκλεί-ουν το ενδεχόmicroενο λάθους αλλά υποδει-κνύουν εσκεmicromicroένη ενέργεια

Έγκληmicroα microε οικονοmicroικές προεκτάσειςΕίναι δεδοmicroένο ότι το βασικό κόστος στην

κτηνοτροφία είναι οι ζωοτροφές Η χρήσητων βιοmicroηχανικών ελαίων στην παρασκευήζωοτροφών παρόλο που αποδεδειγmicroέναείναι ιδιαίτερα επιβλαβής για την υγεία microει-ώνει σηmicroαντικά το κόστος παραγωγής καικατrsquo επέκταση πώλησης των ζωοτροφών

microιας και το σογιέλαιο που ενδείκνυται ναχρησιmicroοποιείται σε ποσότητα 1-5 της σύ-στασης της ζωοτροφής είναι ένα εξαιρε-τικά ακριβό λάδι Στην προκειmicroένηπερίπτωση η Harles und Jentsch φαίνεται ότι

αντί σογιέλαιου που εξασφαλίζει την απαι-τούmicroενη ενέργεια στις ζωοτροφές χρησι-microοποιούσε microηχανέλαια microε αποτέλεσmicroα ναπωλεί τα προϊόντα της φθηνότερα και να κυ-ριαρχεί στην αγορά microε microεγαλύτερο ποσο-στό κέρδους

Συνεπώς δεν πρέπει να προκαλεί έκ-πληξη ότι η απληστία ορισmicroένων παραγω-γών ιδιαίτερα των microεγάλων εταιρειώνπαραγωγής ζωοτροφών υπερισχύει της κοι-νωνικής ευαισθησίας και της προστασίαςτου καταναλωτή microε αποτέλεσmicroα να κατα-φεύγουν σε πρακτικές και microεθόδους πουπώρο απέχουν από τα πρότυπα υγιεινής καιασφάλειας που πρέπει να διέπουν την πα-ραγωγή

Σε καmicroία περίπτωση οι εγκληmicroατικέςαυτές τακτικές δεν πρέπει να γίνονται απο-δεκτές από το κράτος και την ΕυρωπαϊκήΈνωση γενικότερα Η προστασία του κατα-ναλωτή και η διασφάλιση της άριστης ποι-ότητας των προϊόντων που φτάνουν στοτραπέζι microας θα πρέπει να αποτελεί το ση-microαντικότερο θέmicroα που απασχολεί τις αρmicroό-διες υπηρεσίες Παράλληλα η ΕυρωπαϊκήΈνωση θα πρέπει δράττοντας την ευκαιρίαπου της παρέχεται από την ατυχή αυτή συγ-κυρία να θεσπίσει τις αναγκαίες πολιτικέςmicroέσα στα πλαίσια της Κοινής Αγροτικής τηςΠολιτικής ούτως ώστε να αποτρέψει microελ-λοντικές εmicroφανίσεις τέτοιων φαινο- microένωνπροστατεύοντας τους πολίτες της από τααδυσώπητα δόντια των microεγαλοκαρχαριώνπου θυσιάζουν τα πάντα στον βρώmicroικο βωmicroότου κέρδους

Ξύπνησε και πάλι οεφιάλτης της διοξίνης

Αναστάτωση και κλείσιμο αγροκτημάτων στη Γερμανία

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ16

Η Σια πρωτοστάτηςστην ελαιοκαλλιέργειαΟ Κοινοτάρχης της Σιας μιλά για την μεγαλύτερη παράδοση του χωριού

Κύριε Γεωργίου η Σιά είναι microια από τις

περιοχές της Κύπρου που ασχολήθηκε και

ασχολείται ιδιαίτερα microε την ελαιοκαλλιέρ-

γεια Πείτε microας δυο λόγια για αυτή τη

σχέση microεταξύ της ελαιοκαλλιέργειας και

των κατοίκων της Σιας

Ως γεγονός οι κάτοικοι της Σιας ασχο-

λούνταν από πολύ παλιά microε την ελαιοκαλ-

λιέργεια Όπως microας είχαν πει και οι

πρόγονοί microας υπάρχουν Φραγκοελιές Ο

κόσmicroος ασχολείται αρκετά Οι ελαιοκαλιερ-

γητές αποτελούν ένα microεγάλο ποσοστό των

κατοίκων της κοινότητας Φυσικά microε τα νέα

δεδοmicroένα microετά και την ένταξή microας στην Ευ-

ρωπαϊκή Ένωση η τιmicroή του ελαιόλαδου σή-

microερα είναι πολύ χαmicroηλή Μπορώ να πω ότι

είναι πλέον ασύmicroφορη η εκmicroετάλλευση του

ελαιόλαδου διότι τα κόστη παραγωγής είναι

πολύ ψηλή ενώ αντιθέτως η τιmicroή πώλησής

τους είναι πολύ χαmicroηλή Μιλάmicroε για περίπου

2 ευρώ το κιλό Φανταστείτε λοιπόν το κό-

στος των εργατικών και microετά των δικαιωmicroά-

των του microύλου που θα σου αλέσει τις ελιές

για το λάδι Φυσικά υπάρχουν τα microηχανή-

microατα microε τα οποία γίνεται η παραγωγή microη-

χανήmicroατα αρκετά παραγωγικά όmicroως

απαιτείται και η δουλειά ανθρώπινου εργα-

τικού δυναmicroικού το οποίο κοστίζει Υπάρχουν

στην κοινότητα γύρω στις δέκα χιλιάδες

δέντρα άλλα νεαράς ηλικίας και άλλα αι-

ωνόβια τα οποία τουλάχιστον για τους παλι-

ούς κατοίκους αποτελούσαν ένα πολύ γερό

εισόδηmicroα αλλά όπως είπα microε τα σηmicroερινά

δεδοmicroένα είναι ασύmicroφορο και πιστεύω ότι

οι νέες γενιές δεν θα ασχοληθούν microε την

ελαιοκαλλιέργεια Όχι γιατί δεν ενδιαφέ-

ρονται αλλά λόγο του κόστους και του γεγο-

νότος ότι ο τόπος microας δεν έχει αρκετό

νερό το οποίο απαιτείται για να βγει microια

καλή παραγωγή Οπότε δεν ξέρω κατά

πόσο θα συνεχίσουν να ασχολούνται οι νέοι

microε την ελαιοκαλλιέργεια

Άρα η ελαιοκαλλιέργεια στη Σια τελει-

ώνει microε την παρούσα γενιά

Μπορεί να microην τελειώνει εδώ αλλά θα γί-

νεται καλλιέργεια και παραγωγή microόνο για

προσωπική χρήση του κάθε παραγωγού

Πόσοι κάτοικοι ασχολούνται σήmicroερα microε

την παραγωγή αυτή

Κάτοικοι που να ασχολούνται microε την ελαι-

οκαλλιέργεια και να την έχουν ως αποκλει-

στικό εισόδηmicroα δεν υπάρχουν σήmicroερα

Ασχολούνται και microε άλλους τοmicroείς της γεωρ-

γίας και έχουν την ελαιοκαλλιέργεια ως πα-

ράλληλη ενασχόληση Μπορώ όmicroως να πω

ότι σχεδόν όλοι οι κάτοικοι της Σιας έχουν

ελαιόδεντρα και ασχολούνται Όmicroως εάν

δεν βρεθεί κάποιος τρόπος να στηριχθεί ο

τοmicroέας της ελαιοκαλλιέργειας δυστυχώς

δεν θα συνεχιστεί η παραγωγή Εγώ για πα-

ράδειγmicroα έχω κάνει βιολογική ελαιοκαλλιέρ-

γεια εδώ και τέσσερα χρόνια και συνεχίζω

Καταλαβαίνεις ότι όταν είναι βιολογική η καλ-

λιέργεια ναι microεν είναι πιο υγιεινή όmicroως η πα-

ραγωγή είναι λιγότερη και πιο ακριβή Κι

ακόmicroη και το βιολογικό λάδι δεν έχει microια

καλή τιmicroή που να ελκύει τον παραγωγό να την

καλλιεργήσει Το microόνο που υπάρχει ως κίνη-

τρο είναι η σχετική επιχορήγηση η οποία σε

περίπτωση αρδεύσιmicroης καλλιέργειας είναι

διπλάσια ωστόσο σε θέmicroα τιmicroής πώλησης

του βιολογικού ελαιολάδου το οποίο είναι και

πιο αγνό και πιο γευσάτο δεν υπάρχει κά-

ποιο επιπλέον κίνητρο Έτσι ο κόσmicroος δυ-

σκολεύεται και δεν προχωρεί σε

καλλιέργεια Φυσικά εάν υπήρχε άφθονο

νερό στην κοινότητά microας σίγουρα θα υπήρ-

χαν πολύ περισσότερες καλλιέργειες όmicroως

Αρκετές φορές έτυχε να βρεθώ

στην όmicroορφη Σια κάθε φορά όmicroως microε

εντυπωσιάζει όλο και περισσότερο

Ανάmicroεσα στη Λευκωσία και τη Λάρ-

νακα πνιγmicroένη στο καταπράσινο τοπίο

που την περιβάλλει αυτό το microικρό

χωριό έχει microαγέψει όποιον την έχει

επισκεφθεί Οδήγησα microέσα από το

καταπράσινο microονοπάτι προς τον πυ-

ρήνα του χωριού για να συναντήσω

τον Κοινοτάρχη της Σιας τον Κο Χρι-

στάκη Γεωργίου Ήταν ο πλέον κατάλ-

ληλος για να microας microιλήσει για την

microεγαλύτερη και πλέον microακροβιότερη

παράδοση του χωριού Την ελαιοκαλ-

λιέργεια Εκείνος πρόσχαρος και εγ-

κάρδιος microε υποδέχτηκε στην είσοδο

του Κοινοτικού Συmicroβουλίου Και κάπου

εκεί ξεκινά το οδοιπορικό microας στην

παράδοση

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

δεν έχουmicroε αρκετά υπόγεια νερά για ναχρησιmicroοποιήσουmicroε στην παραγωγή

Ποια είδη ελιάς ευδοκιmicroούν στην κοι-νότητα Κύριε Γεωργίου

Ως επί το πλείστον ευδοκιmicroεί η Κυπριακήελιά Υπάρχουν φυσικά και άλλα είδη όπωςη Πικουάλ και η Κωρονέϊκή και η Μανζα-νίλο όmicroως αυτές οι ποικιλίες υπάρχουν σεmicroικρές ποσότητες Η πλειοψηφία τωναγροτών εδώ καλλιεργεί την Κυπριακή

Η έλλειψη κινήτρων και το κόστος είναιτο ένα microεγάλο πρόβληmicroα που αντιmicroετωπί-ζετε Υπάρχουν άλλα παράπλευρα προ-βλήmicroατα που δυσχεραί- νουν τηνκαλλιέργεια

Είναι τα εργατικά σίγουρα τα οποία κο-στίζουν πάρα πολύ Τα microεροκάmicroατα είναιεντελώς ασύmicroφορα Στην περίπτωσή microουδεν ασχολούmicroαι microε την ελαιοκαλλιέργειααποκλειστικά ως επάγγελmicroα αλλά πηγαίνωκαι microαζεύω ελιές τα Σαββατοκύριακα καιούτε microπορώ να πληρώνω εργατικά για ναδουλεύουν οι άνθρωποι στην καλλιέργειάmicroου

∆εν έχετε προσπαθήσει εσείς οι microεγα-λύτεροι κάτοικοι να microυήσετε τους νέουςστην ελαιοκαλλιέργεια

Κοιτάξτε ορισmicroένοι από τους νέουςασχολούνται microε την παραγωγή αλλά δενεπιδεικνύουν την δέουσα θέληση ναασχοληθούν microε την ελαιοκαλλιέργεια καιmicroε το δίκαιο τους από τη στιγmicroή που τίποταδεν τους παραχωρείται κάποιο κίνητρο γιανα συνεχίσουν

Που αποδίδεται εσείς τις χαmicroηλές τιmicroέςστην πώληση του ελαιόλαδου από τηστιγmicroή microάλιστα που όλοι γνωρίζουmicroε τιςευεργετικές ιδιότητες τόσο της ελιάς όσοκαι του λαδιού της

∆εν ξέρω που microπορεί να οφείλεται Ίσωςοι εισαγωγές λαδιού που γίνονται από τηνΙσπανία και την Ελλάδα για παράδειγmicroαπου πιθανόν να είναι πιο φθηνά τα microερο-κάmicroατα εκεί microε αποτέλεσmicroα να πωλείταικαι το λάδι σε φθηνότερη τιmicroή ωστόσο πι-στεύω η ποιότητα του εισαγόmicroενου και τουδικού microας λαδιού στην Κύπρο δεν είναι ηίδια ∆ιότι το κλίmicroα της Κύπρου είναι διαφο-ρετικό Εποmicroένως έπρεπε να υπήρχε κά-ποια στήριξη στις δικές microας παραγωγές

Υπάρχει κρατική στήριξη στους ελαι-οκαλλιεργητές

Η στήριξη που παρέχει το κράτος είναιmicroόνο οι εκταρικές επιδοτήσεις Εάν έχειςβιολογική καλλιέργεια θα πάρεις περισσό-τερα

Η Ευρωπαϊκή Ένωση δεν παραχωρείκάποιο κονδύλι

Νοmicroίζω πως δεν υπάρχει επιχορήγησηγια τη δηmicroιουργία φυτείας από την Ευρω-παϊκή Ένωση Μόλις microπήκαmicroε στην Ευρω-παϊκή Ένωση ο κόσmicroος άκουσε ότι θαυπάρχουν κονδύλια και επιδοτήσεις κλπ καιέτρεξε να κάνει νέες καλλιέργειες όmicroωςδεν έχει πάρει κανένας τίποτα ∆εν ξέρωεάν θα συνεχίσει το δικό microας κράτος ναστηρίζει microε τις εκταρικές επιδοτήσειςόmicroως εάν σταmicroατήσει αυτή η επιδότησησίγουρα στην Κύπρο δεν έχουmicroε ελαι-οκαλλιέργειες πλέον

Πόσο κοστίζει δηλαδή σε ένα παρα-γωγό η καλλιέργεια και η παραγωγήελαιόλαδου

∆εν υπάρχει microια σταθερή τιmicroή Εξαρτάταιαπό τα εργατικά χέρια που έχει κάποιος καιαπό το πόσο θα τον χρεώσει ο microύλοςΌπως και να χει όmicroως είναι ασύmicroφορη ηπαραγωγή Σκεφτείτε ότι περίπου κάθετέσσερα κιλά ελιές ή και περισσότερο γιαπαράδειγmicroα βγάζουν ένα κιλό λάδι στοmicroύλο ο οποίος κατακρατεί τα δικαιώmicroατάτου και όταν πάmicroε να πουλήσουmicroε ταέσοδα είναι δυσανάλογα microε το κόστος πα-ραγωγής

Ως κοινοτικό συmicroβούλιο έχετε τη δυνα-τότητα να στηρίξετε τοπικά την ελαιοκαλ-λιέργεια

Όχι δυστυχώς δεν υπάρχουν οι πόροιπου απαιτούνται για να γίνει οποιαδήποτεενέργεια εκ microέρους του κοινοτικού συmicro-βουλίου σε τοπικό επίπεδο Και πιστεύω ότικανένα κοινοτικό συmicroβούλιο δεν microπορεί νακάνει κάτι ή να πάρει κάποια microέτρα για στή-ριξη των ελαιοκαλλιεργητών ∆εν microπο-ρούmicroε να επιδοτήσουmicroε κάτι τέτοιο Αυτόπου πρέπει να υπάρξει είναι η κρατική στή-ριξη Για να καταλάβετε στην κοινότηταmicroας τα παλιά χρόνια υπήρχαν τέσσεραελαιοτριβεία τα οποία δούλευαν microε τοπαλιό σύστηmicroα microε το χειροκίνητο πιεστήριοκαι το γαϊδούρι που γύριζε το microύλο Σήmicroεραδεν υπάρχει ούτε ένα ελαιοτριβείο και έτσιοι κάτοικοι της Σιας microεταβαίνουν σε δι-πλανά χωριά για να βγάλουν το λάδι Εάνδεν εξευρεθούν άmicroεσα κρατικές τακτικέςκαι πολιτικές για στήριξη των ελαιοκαλλιερ-γητών τα προβλήmicroατα θα microεγαλώνουνΑκόmicroη και ο σύνδεσmicroος ελαιοκαλλιεργη-τών το microόνο που microπορεί να κάνει είναι ναmicroαζεύει το λάδι των παραγωγών να το microε-ταπωλεί και αφού πωλήσει το λάδι θα έρθεικαι θα πληρώσει τον παραγωγό microια τακτικήπου microπορεί να πάρει αρκετό χρόνο Αντι-λαmicroβάνεστε λοιπόν ότι ένας παραγωγός οοποίος έχει καταβάλει έξοδα για την καλ-λιέργεια ή microπορεί ακόmicroα και να έχει δα-νειστεί δεν microπορεί να περιmicroένει να πάρειτα χρήmicroατα του για το λάδι ένα ή και δύοχρόνια και σε τιmicroές δυσανάλογες Στη δικήmicroου περίπτωση φέτος για παράδειγmicroαέχω κάνει κάπου στα χίλια λίτρα λάδι ταοποία δεν ξέρω που να τα διαθέσω Καιυπάρχουν αρκετές οικογένειες που πα-ρήξαν φέτος τόσο λάδι και δεν ξέρουνπου να το πωλήσουν

Μιλήσαmicroε για βιολογικές καλλιέργειεςΚύριε Γεωργίου Ποια η διαφορά της βιο-λογικής καλλιέργειας από τις παραδο-σιακές

Υπάρχουν βασικές διαφορές Παρόλοπου και παλιά ο κόσmicroος δεν χρησιmicroοποι-ούσε πολύ τα διάφορα λιπάσmicroατα και φάρ-microακα Τελευταίως άρχισαν ναχρησιmicroοποιούνται τα φάρmicroακα Η γεύσηλοιπόν είναι διαφορετική στον καρπό τηςβιολογικής καλλιέργειας και σαφώς είναιπιο υγιεινή ∆ιότι microέσα στα λιπάσmicroατα πολ-λοί microπορεί να βάζουν ουσίες που παρα-βιάζουν τον καρπό ενώ στα βιολογικά οκαταναλωτής ξέρει ότι πρόκειται για κα-

θαρό προϊόν πιστοποιηmicroένο και ποιοτικόΚαι πάλι όmicroως δεν υπάρχουν κίνητρα γιαβιολογικές παραγωγές Από την άλλη ηβιολογική καλλιέργεια χρειάζεται πολλή

περισσότερη φροντίδα διότι δεν microπορείςνα χρησιmicroοποιείς φάρmicroακα για καταπολέ-microηση των διαφόρων εντόmicroων που κατα-στρέφουν τον καρπό αλλάχρησιmicroοποιούνται κάποια άλλα βιολογικάφάρmicroακα ή δολώmicroατα Εγώ χρησιmicroοποιώαυτά τα δολώmicroατα τα οποία αλλάζω κάθεmicroήνα Φέτος ευτυχώς δεν είχαmicroε δάκοόmicroως η φροντίδα πρέπει να είναι συνεχήςκαι πρέπει να microπαίνουν νέες παγίδες

Υπάρχει διαφορά στο λάδι που παρά-γετε στη Σια από εκείνο των άλλων πε-ριοχών

Η κοινότητά microας είναι ηmicroιορεινή και δια-θέτει ένα ιδιαίτερο κλίmicroα και έδαφος τοοποίο βοηθά πολύ microε αποτέλεσmicroα το λάδιmicroας να είναι πιο γευσάτο Και το λάδι πουβγαίνει από άποτη ελιά όπως λέmicroε το φυ-σικό είναι καλύτερο και αυτό είναι που δια-φέρει στο λάδι της Σιας

Τι πρέπει να προσέξει κάποιος ελαι-οκαλλιεργητής για να πετύχει την καλύ-τερη ποιότητα στο λάδι του

Το λάδι για να διατηρείται σε καλή ποι-ότητα πρέπει να το microεταγγίζεις ∆ιότι απότο λάδι που θα βγει microένουν κάτω κάποιαυπολείmicromicroατα και πρέπει να microεταγγίζεις τολάδι αλλιώς θα χαλάσει Πρέπει να έχειςτα απαιτούmicroενα ανοξείδωτα δοχεία Πρέ-πει να το αφήνεις σε τόπο σκοτεινό που ναmicroην έχει ψηλή θερmicroο- κρασία διότι αν είναιψηλή επηρεάζεται το λάδι και δηmicroιουργεί-ται η κακή ποιότητα Εποmicroένως ο κάθε πα-ραγωγός microόλις microαζέψει τον καρπό να τονπαίρνει αmicroέσως στο ελαιοτριβείο Να microηντον αφήνει για παράδειγmicroα στο σπίτι microιαβδοmicroάδα όπως έκαναν οι παλιοί microέσα στοτσουβάλι διότι έτσι δηmicroιουργούνται οι οξύ-τητες στο λάδι οι οποίες είναι βλαβερέςγια την υγεία microας Άρα αν πάρεις τονκαρπό αmicroέσως στο ελαιοτριβείο δεν έχειςπαρά να πάρεις λάδι άριστης ποιότητας

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ17

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ18

Το Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ είναι έναυπερσύγχρονο ελαιοτριβείο που παράγει ελαι-όλαδο βάση των microηχανηmicroάτων laquoAlfa Lavalraquo ταοποία θεωρούνται τα καλύτερα στο είδος τους

Το συγκεκριmicroένα ελαιοτριβεία έχουν microια microα-κραίωνη παράδοση που τους επιτρέπει να κα-τέχουν σηmicroαντική τεχνογνωσία και πείρα Αυτέςοι γνώσεις της ιδιοκτήτριας κ Αγνής έχουν ωςαποτέλεσmicroα την παραγωγή ελαιόλαδου αρί-στης ποιότητας

Μάλιστα το ελαιόλαδο που τιmicroήθηκε το 2005microε το χρυσό βραβείο από το Great Taste Awards(θεωρούνται ως τα laquoOscarsraquo του κόσmicroου τωντροφίmicroων) πιέστηκε στο Πρότυπο ΕλαιοτριβείοlaquoΑγνήraquo Λτδ microε την βιολογική microέθοδο παραγω-γής και το οποίο προήλθε από τις ελιές τηςέπαυλης Strakka

Κυρία Ανθή πότε ιδρύθηκε το Πρότυπο Ελαι-οτριβείο laquoΑγνήraquo Λτδ

Το Ελαιοτριβείο microας ιδρύθηκε το 1926 από τονπαππού microου και εργαζόταν βάση των πατροπαρά-δοτων microεθόδων όπως ήταν τα ζεmicroπίλια ο microύλοςπου το γυρνούσαν ανθρώπινα χέρια κτλ

Στην συνέχεια αφότου πέρασε στα χέρια τουπατέρα microου το 195ο περίπου το ελαιοτριβείοmicroας εκσυγχρονίστηκε και έτσι εισαγάγαmicroε microη-χανήmicroατα που άλεθαν τις ελιές microόνα τους Εν-τούτοις είχε ανθρώπους που τα ζεmicroπίλιαζανΕπίσης είχε πρέσα microε την οποία τα πρεσάριζανκαι έτσι έβγαινε το λάδι από τον διαχωριστήρα

Το 1960 προχωρήσαmicroε στον εκσυγχρονισmicroότου ελαιοτριβείου όπου οι ελιές ζεmicroπιλιάζοντανmicroόνες τους Καθόταν ένας όπου πατούσε τοπόδι του και έτσι γύριζε η τροχαλία και ο πολτόςτοποθετήτο πάνω στο ζεmicroπίλι χωρίς να αγγίζουντα ανθρώπινα χέρια Μάλιστα είχε πλυντήριο

που καθάριζε τις ελιές και έτσι οι τελευταίεςαποφυλλώνονταν Και πάλι όmicroως υπήρχε ηπρέσα και οι διαχωριστήρες Σrsquo αυτή την φάσητου ελαιοτριβείου εργάστηκα και εγώ ως υπεύ-θυνη παραγωγής

Έπειτα το 1983 φέραmicroε τα πρώτα αυτόmicroατα Pi-ralese ∆ύο microαζί τα οποία είχαν αναβατώριοσπαστήρα αποφυλλωτήριο και όπου οι ελιές ζυ-microώνονταν microόνες τους σε βούρνες εντός τωνοποίων υπήρχε άξονας Το νέο αυτό σύστηmicroαδεν είχε ζεmicroπίλια Αντίθετα είχε το ντεκάντερκαι τους διαχωριστήρες όπου ένας καθάριζε καιο δεύτερος ξανά καθάριζε και έτσι το λάδιέβγαινε διαυγές

Μετά το 1985 φέραmicroε και το δεύτερο Piralese

το οποίο ακόmicroη έχουmicroε και λειτουργούmicroε Τονέο Piralese ήταν πιο microεγάλο από τα δύο προ-ηγούmicroενα και έτσι έβγαζε την ίδια παραγωγήπου έβγαζαν τα δύο microικρά microαζί Στην συνέχειασυγκεκριmicroένα το 2006 αποσύραmicroε τα δύο microικράπου δεν microπορούσαν πλέον να microας εξυπηρετή-

σουν και φέραmicroε το Alfa Laval Το microηχάνηmicroααυτό θεωρείτε και το καλύτερο στον κόσmicroο Μά-λιστα η παραγωγή του βγάζει όσα έβγαζαν ταπροηγούmicroενα τρία Piralese Η απόδοση του ντε-κάντερ στα microηχανήmicroατα Alfa Laval έχει microεγάλη

απόδοσηΣήmicroερα το Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ

θεωρείται το microεγαλύτερο της Κύπρου Για να κα-ταλάβετε τα microηχανήmicroατα Alfa Laval έχουν δυοαποφυλλωτήρια microεγάλο πλυντήριο και ενσωmicroα-τωmicroένη ζυγαριά που αυτόmicroατα ζυγίζει τις ελιέςΤα συγκεκριmicroένα microηχανήmicroατα έχουν microεγάλεςαβάτσες οι οποίες χωρούν 1200-1500 κιλά ελιέςΕίναι δηλαδή για microεγάλες παραγωγές Μπο-ρείς να βάλεις microέσα οχτώ πελάτες όπου microόλις

έρθουν αλέθουν τις ελιές τους και τις στέλνουνστο ντεκάντερ το οποίο έχει δύο microεγάλους δια-χωριστήρες από τους οποίους βγαίνει το λάδιτων παραγωγών Έτσι το ελαιόλαδο βγαίνει πολύγρήγορα

Υπάρχουν συγκεκριmicroένοι microέθοδοι που πρέ-

πει να ακολουθούνται ώστε το παραγόmicroενοελαιόλαδο να διατηρεί υψηλά στάνταρ ποι-ότητας

Βεβαίως υπάρχει Οι ελιές θα πρέπει να microα-ζεύονται πράσινες Οι ελιές που microας φέρνουν

για έκθλιψη δεν πρέπει να περιέχουν ελαι-οκάρπους που έχουν microαζευτεί από το χώmicroα ∆η-λαδή να τις microαζεύουν από τα δέντρα και να τιςφέρνουν κατευθείαν στο ελαιοτριβείο και τότεη ποιότητα του λαδιού θα είναι άριστη

Η ένταξη microας στην ΕΕ έχει επιφέρει κά-ποιες αλλαγές στον συγκεκριmicroένο κλάδο microε-ταποίησης

Πράγmicroατι η ένταξη microας στην ΕυρωπαϊκήΈνωση έχει επιφέρει ορισmicroένες αλλαγές καισε εmicroάς τα ίδια τα ελαιοτριβεία Αναγκαστήκαmicroενα φέρουmicroε νέα microηχανήmicroατα τα οποία να συ-νάδουν microε τους κανονισmicroούς της ΕΕ και να τη-ρούν τις προδιαγραφές

Και όmicroως ενώ έχουmicroε κάνει τόσο σύγχροναελαιοτριβεία δεν έχουmicroε πάρει ούτε microία επιδό-τηση ∆εν γνωρίζω που πάνε όλα αυτά τα κον-δύλια της ΕΕ γνωρίζω όmicroως ότι εγώ δεν έχωπάρει ούτε σεντ

Τι γίνεται σε περιόδους κακής συγκοmicroιδήςλόγω των αντίξοων καιρικών συνθηκών πουτυγχάνει να επικρατούν Αφήνε- στε δηλαδήστο έλεος του Θεού ή προνοείται κάποιος microη-χανισmicroός στήριξης σας

Τίποτα Η κυβέρνησης δεν microας έχει βοηθήσεισε τίποτα Μπορεί όταν υπάρχουν αντίξοες και-ρικές συνθήκες τους γεωργούς να τους βοηθάΑλλά τα ελαιοτριβεία ποτέ

Εγώ δεν έχω πάρει ούτε microία επιδότηση για τανέα microου microηχανήmicroατα Αντίθετα θέλουν το ΦΠΑτους και microας στέλλουν συνέχεια φόρmicroες ∆ενέχουν έρθει όmicroως ποτέ να ρωτήσουν αν το

Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ

laquoΠρώτιστο μέλημά μαςη υψηλή ποιότηταraquo

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ19

ελαιοτριβείο εργάστηκε αν είχε παραγωγή ήελιές φέτος ή ακόmicroη αν έχω καταφέρει να κα-λύψω το ρεύmicroα microου Απλά microας στέλλουν τοφόρο εισοδήmicroατος και το ΦΠΑ

Θεωρείτε πως υπάρχουν οι προοπτικές ανέ-λιξης και περαιτέρω εξέλιξης στον κλάδο σας

Κρίνοντας από τα σηmicroερινά δεδοmicroένα δενφαίνεται να έχουmicroε και πολλές προοπτικές καιαυτό το λεω διότι βλέπω πως ο κόσmicroος ήδη έχεισταmicroατήσει να microαζεύει τις ελιές του ∆εν τις microα-

ζεύει γιατί απλούστατα η τιmicroή του ελαιόλαδουκατάντησε γιrsquo αυτούς ασύmicroφορη

Παρόλα αυτά η κυβέρνηση δεν φαίνεται νασυγκινείται και έτσι δεν βοηθά τους παραγωγούςνα πωλήσουν το λάδι τους όπως συmicroβαίνει σεάλλες χώρες Με τις εισαγωγές φθηνότερου λα-διού δηmicroιουργήθηκε microια κατάσταση εις βάρος τωνκύπριων παραγωγών όπου οι έmicroποροι του λαδιούmicroπορούν και αγοράζουν το κυπριακό λάδι σε τιmicroέςβολικές για τους ίδιους

Μάλιστα παρατηρείται το φαινόmicroενο του ναmicroην αγοράζουν καν κυπριακό ελαιόλαδο Και οΣΕΚΕΠ που το αγοράζει φαίνεται πως δεν microπο-ρεί να τους πληρώσει Εποmicroένως έχουν σο-βαρό πρόβληmicroα και οι ίδιοι οι γεωργοί ∆ενmicroπορούν να πωλήσουν το λάδι τους

Έτσι αναγκαζόmicroαστε και εmicroείς στο ελαιοτρι-βείο να αγοράσουmicroε το παραγόmicroενο λάδι στηντιmicroή που microας ζητούν ώστε να microπορέσουν ναβγάλουν οι άνθρωποι τουλάχιστον τα έξοδα

τους Και πάλι όmicroως δεν microπορείς να αγορά-σεις όλη την ποσότητα του παραγόmicroενου ελαι-ολάδου

Πρέπει η κυβέρνηση να στηρίξει τους παρα-γωγούς διότι είναι πρόβληmicroα να εργάζεται οκόσmicroος και παρόλα αυτά να microην παίρνει τίποταΠου να το πουλήσει Αφού ήδη έχουν δώσειάδειες και εισαγάγουν λάδι από την Κρήτη τηνΙσπανία και την Ιταλία που είναι και πιο φθηνό απrsquoαυτό που παράγεται στην Κύπρο

Το Ελαιοτριβείο Αναλιόντα βρίσκεται κτι-

σmicroένο στο οmicroώνυmicroο χωριό της επαρχίας

Λευκωσίας ανάmicroεσα στα χωριά Τσέρι Λυ-

θροδόντας και Καmicroπιά

Ιδρύθηκε το 1983 microε στόχο την κάλυψη

των αναγκών όσων ελαιοπαραγωγών δρα-

στηριοποιούνταν στην ευρύτερη περιοχή

που ως γνωστό ήσαν πολυάριθmicroοι Αρχικά

το Ελαιοτριβείο λειτουργού- σε ως κλασσι-

κού τύπου πιεστήριο όπου microε τα γνωστά

laquoζεmicroπίλιαraquo τις laquoατmicroόσφαιρεςraquo τις microυλόπε-

τρες και τον microόχθο των εργατών παραγό-

ταν άφθονο ελαιόλαδο

Το χωριό Αναλίοντα διατηρούσε microία microα-

κρόχρονη παράδοση σε φυτεύσεις και

καλλιέργειες ελαιόδεντρων και microάλιστα

είχε γίνει γνωστό από την ποικιλία ελιάς

laquoΑναλίονταraquo η οποία διακρίνεται από το ευ-

παρουσίαστο φοινικωτό της σχήmicroα αλλά και

την microεγάλη περιεκτικότητα ελαιόλαδου

(25) που ενυπάρχει στο καρπό της συγ-

κεκριmicroένης ποικιλίας

Το χωριό Αναλίοντα ακολουθώντας την

γενικευmicroένη τάση της δεκαετίας του ΄90

υιοθέτησε και αυτό τις νέες αρδευόmicroενες

φυτείες ελιών microε κυρίαρχες ποικιλίες

αυτές της κορωνέικης και της Manzanillo

Η πιο πάνω έξαρση της ελαιοκοmicroίας στην

περιοχή οδήγησε και το ελαιοτριβείο στην

microηχανοποίηση και αυτοmicroατοποίηση που

του επέτρεψαν να ανταπεξέλθει στις νέες

ανάγκες των παραγωγών

Έτσι εκσυγχρονίστηκαν οι γραmicromicroές πα-

ραγωγής και πλέον το Ελαιοτριβείο Ανα-

λίοντα διαθέτει σύγχρονο πλυστήριο

ελαιοκάρπου σφυρόmicroηλους microαλακτήρες

φυγοκεντρικά decanter και διαχωριστήρες

που συντελούν στην ταχύτητα παραγωγής

Ο εκσυγχρονισmicroός στο Ελαιοτριβείο Ανα-

λίοντα είναι πλέον microία συνεχής διαδικασία

η οποία στοχεύει πρωτίστως στην παρα-

γωγή άριστης ποιότητας ελαιόλαδου και

στην καλύτερη εξυπηρέτηση των πελατών

Το 2005 οι ιδιοκτήτες του Ελαιοτριβείου

Αναλίοντας προχώρησαν σε microία ουσια-

στική αναβάθmicroιση του ελαιοτριβείου όπου

microε την αγορά καινούριων microηχανηmicroάτων και

microάλιστα τελευταίας τεχνολογίας κατέστη-

σαν το ελαιοτριβείο σε ένα από τα microεγα-

λύτερα της Κύπρου

∆υστυχώς όmicroως οι κακές καιρικές συν-

θήκες όπως είναι για παράδειγmicroα η έλ-

λειψη βροχών ικανοποιητικών έχουν

στηθεί εmicroπόδιο στην προσπάθεια όχι microόνο

των ελαιοτριβείων αλλά του συνόλου των

γεωργικών δραστηριοτήτων

Σύmicroφωνα και microε τους ιδιοκτήτες του Ελαι-

οτριβείου Αναλίοντας αυτή η έλλειψη της

βροχόπτωσης προκαλεί πρωτοφανείς αλ-

λαγές στην οικολογική σύνθεση όχι microόνο

της περιοχής αλλά ολόκληρης της Κύ-

πρου Ξερικές καλλιέργειες microε αιωνόβια

ελαιόδεντρα σύmicroβολα της παράδοσης και

της πίστης microας ξεραίνονται η microία microετά την

άλλη

Η παρατεταmicroένη αυτή κατάσταση όπου

κυριαρχούν οι αντίξοες καιρικές συνθήκες

προκαλεί αγανάκτηση στους ελαιοπαρα-

γωγούς microε τελικό αποτέλεσmicroα την αποmicroά-

κρυνση τους από το αρχέγονο αυτό

επάγγελmicroα Κάποιοι όmicroως συνεχίζουν και

παραmicroένουν στον νευραλγικό αυτό τοmicroέα

και ηρωικά συνεχίζουν το έργο τους ελπί-

ζοντας σε microία καλυτέρευση των καιρικών

συνθηκών που θα τονώσει και πάλι το

τοmicroέα αυτό

Ελαιοτριβείο Αναλιόντα

Ποιότητα και εξυπηρέτηση πάνε μαζί

Ο εκσυγχρονισμός στοΕλαιοτριβείο Αναλίοντα είναι

πλέον μία συνεχής διαδικασία

ΠΑΡΑΔΙΔΟΝΤΑΙΜΑΘΗΜΑΤΑ

ΠΙΑΝΟΥ

από πτυχιούχοΠανεπιστημίου

Περιοχή Στροβόλου

τηλ 99171752

ΠΠΩΩΛΛΕΕΙΙΤΤΑΑΙΙ ΧΧΩΩΡΡΑΑΦΦΙΙ ΣΣΤΤΗΗΝΝ ΟΟΡΡΑΑ

Πωλείται χωράφι 25 σάλες ζώνη Γ3 στο δρόmicroο Χοιροκοιτίας-Βάβλας (χώmicroατα Οράς)

τετραγωνισmicroένο ίσιο microε δρόmicroο και νερό

ΤΤιιmicromicroήή 5555000000 ΕΕΥΥΡΡΩΩ

Πληροφορίες 9977 660088115533

ΠΤΥΧΙΟΥΧΟΣ ΕΙΔΙΚΗ ΠΑΙΔΑΓΩΓΟΣ

Παραδίδει μαθήματα σε παιδιά με- Δυσλεξία- Μαθησιακές Δυσκολίες- Σύνδρομο Down- Αυτισμό- Αναλαμβάνει και ιδιαίτεραμαθήματα σε παιδιά Δημοτικού Σχολείου

Πληροφορίες 97854086

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ20

Η ΚΟΙΝΗ ΓΕΩΡΓΙΚΗΠΟΛΙΤΙΚΗ ΤΗΣΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣΙσχυρός σύμμαχος στο πλευρότου Κύπριου γεωργού

Με την ένταξη της Κύπρου στην microεγάλη

οικογένεια της ενωmicroένης Ευρώπης σηmicroα-

τοδοτήθηκε και η απαρχή microιας νέας εποχής

για την Κυπριακή γεωργία Οι πολιτι-

κές που θεσπίζει η Ευρωπαϊκή Ένωση

αποσκοπούν στην στήριξη του ευαί-

σθητου τοmicroέα της γεωργίας ενώ η

συνεργασία microεταξύ των κρατών

microελών της δηmicroιουργούν συνθήκες

βελτίωσης και ανάπτυξης

Με τα άρθρα 33 και 131 της συνθή-

κης για εγκαθίδρυση της Ευρωπαϊκής

Κοινότητας και microε κατά καιρούς δια-

φοροποιήσεις σήmicroερα η Ευρωπαϊκή Ένωση

έχει επιτύχει την χάραξη κοινής γεωργικής

πολιτικής για όλα τα κράτη ndash microέλη της

Μια τέτοια κοινή πολιτική παρουσιαζόταν

ως επιτακτική ανάγκη δεδοmicroένου ότι οι γε-

ωργικές εκτάσεις και τα δάση καλύπτουν το

microεγαλύτερο microέρος του ευρωπαϊκού εδά-

φους και διαδραmicroατίζουν καθοριστικό ρόλο

στην αγροτική οικονοmicroία ενώ συmicroβάλλουν

και στην αειφόρο ανάπτυξη Παράλληλα η

Ευρώπη αποτελεί ίσως τον microεγαλύτερο εξα-

γωγέα αλλά ταυτόχρονα και εισαγωγέα τρο-

φίmicroων στον κόσmicroο ενώ οι Ευρωπαίοι

γεωργοί έχουν πολλαπλά καθήκοντα που

δεν οριοθετούνται στην καθαρή παραγωγή

αλλά έχουν να κάνουν τόσο microε τη διαχεί-

ριση της υπαίθρου και της φύσης όσο και

microε τη διαχείριση του αγροτουρισmicroού

Η πρώτη συmicroφωνηmicroένη

Κοινή Γεωργική Πολιτική

Ο ισοπεδωτικός 2ος Παγκόσmicroιος πόλεmicroος

που οδήγησε την Ευρώπη στην οικονοmicroική

ιδιαίτερα καταστροφή άφησε την γεωργία

σε microια κατάσταση παράλυσης Η αρχική

ΚΓΠ είχε δώσει βαρύτητα στην βελτίωση της

παραγωγικότητας της γεωργίας και στην πα-

ροχή φθηνών ειδών διατροφής στους κατα-

ναλωτές διασφαλίζοντας έτσι τη

βιωσιmicroότητα του γεωργικού τοmicroέα Μέσα

από επιδοτήσεις και συστήmicroατα που παρεί-

χαν κίνητρα στους γεωργούς να αυξήσουν

την παραγωγή τους επιτεύθχει η αυτάρκεια

της ΕΕ από τη δεκαετία του 80 σε είδη γε-

ωργικής παραγωγής Ωστόσο τα microεγάλα

αποθέmicroατα γεωργικών προϊόντων δηmicroιούρ-

γησαν την ανάγκη για εξαγωγές κάτι που

επέφερε microεγάλο δηmicroοσιονοmicroικό κόστος

στην ΕΕ

Η Κοινή Γεωργική Πολιτική σήmicroερα

Ήδη από τη δεκαετία του 80 είχαν τροχο-

δροmicroηθεί πολλές σηmicroαντικές αλλαγές

προς όφελος των γεωργών Οι περιορισmicroοί

που τέθηκαν στην παραγωγή συνέτειναν

στη microείωση του πλεονάσmicroατος ενώ για

πρώτη φορά η φιλική προς το περιβάλλον

γεωργία άρχισε να κατακτά θέση ανάmicroεσα

στους ευρωπαίους γεωργούς Περισσότε-

ρες οικονοmicroικές ενισχύσεις προς τους γε-

ωργούς και microεταστροφή προς τις

ανάγκες των καταναλωτών οι οποίες

συνεχώς microεταβάλλονται έφεραν

ακόmicroη microεγαλύτερη ανάπτυξη στον

τοmicroέα της γεωργίας

Η σηmicroερινή ΚΓΠ της ΕΕ είναι προ-

σανατολισmicroένη προς τη ζήτηση Λαmicro-

βάνει πλήρως υπόψη τις ανησυχίες

των καταναλωτών και των φορολογού-

microενων ενώ παρέχει την ίδια ώρα

στους γεωργούς την ελευθερία να παρά-

γουν αυτά που χρειάζεται η αγορά Οι γε-

ωργοί εξακολουθούν να λαmicroβάνουν

άmicroεσες επιδοτήσεις για τη σταθεροποίηση

του εισοδήmicroατός τους αλλά οι ενισχύσεις

αυτές είναι ανεξάρτητες από την παρα-

γωγή Επιπλέον τα πρότυπα ασφάλειας τρο-

φίmicroων και προστασίας του περιβάλλοντος

κατέχουν τη βασικότερη προϋπόθεση για τη

λήψη των όποιων επιχορηγηmicroάτων

Ποιότητα το κλειδί της επιτυχίας

Από κράτος σε κράτος οι συνθήκες που

αφορούν τη γεωργική παραγωγή ποικίλουν

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ21

Κι αυτό οφείλεται είτε στις γαστρονοmicroικές

ιδιαιτερότητες του κράτους είτε και στις microορ-

φολογικές συνθήκες και παραγωγικές του

microεθόδους Αδιαmicro- φισβήτητα δε ολοένα και

περισσότερο σήmicroερα οι καταναλωτές εν-

διαφέρονται για την ποιότητα των προϊόντων

που καταναλώνουν παρά για το κόστος Σ

αυτόν τον τοmicroέα της ποιότητας η Ευρωπαϊ-

κής Ένωση microε την ΚΓΠ της διαδραmicroατίζει

πολύ σηmicroαντικό ρόλο διασφαλίζοντας την

ποιότητα των τροφίmicroων microέσα από microια γκάmicroα

microέτρων ενίσχυσης της ασφάλειας και της

υγιεινής και σαφείς κανονισmicroούς και οδη-

γίες Οι προσπάθειες των αρmicroοδίων φο-

ρέων της ΕΕ είναι συνεχείς ενώ ιδιαίτερα

υποβοηθητικές φαίνεται να είναι οι καθιε-

ρωmicroένες επισηmicroάνσεις ποιότητας των προ-

ϊόντων που έχει θεσπίσει η ΕΕ (λογότυπα

ποιότητας) και microε τις οποίες ανταmicroείβει χα-

ρακτηρίζοντας όσα γεωργικά προϊόντα φέ-

ρουν τις απαραίτητες προδιαγραφές

ανεβάζοντας τον πήχη και την ανταγωνιστι-

κότητα ανάmicroεσα στους γεωργικούς παρα-

γωγούς Παράλληλα η ΕΕ προστατεύει τη

γεωργία του κάθε κράτους microέλους της ξε-

χωριστά κατοχυρώνοντας συγκεκριmicroένες

ονοmicroασίες προέλευσης και παραδοσιακά

ιδιότυπα προϊόντα Ενδεικτικά να αναφέ-

ρουmicroε ότι η Κύπρος έχει καταχωρήσει και

έχει κατοχυρώσει το λουκούmicroι της Γεροσκή-

που ως προϊόν microε πατέντα ενώ άλλα δώ-

δεκα προϊόντα microας (συmicroπεριλαmicroβανοmicroένου

και του παραδοσιακού microας χαλουmicroιού)

έχουν κατατεθεί και αναmicroένουν έγκριση

από την Ευρωπαϊκή Ένωση

Στόχος η ενίσχυση των Αγροτικών

Κοινοτήτων

Η αγροτική και γεωργική ανάπτυξη αποτε-

λεί για την Ευρωπαϊκή Ένωση υψίστη προτε-

ραιότητα microιας και περίπου το 60 του

πληθυσmicroού της κατοικεί σε αγροτικές πε-

ριοχές Το 2006 η Ευρωπαϊκή ένωση θεσπί-

ζει το laquoΤαmicroείο Αγροτικής Ανάπτυξηςraquo

δίνοντας έmicroφαση στην ανάπτυξη των αγρο-

τικών περιοχών και στη δηmicroιουργία θέσεων

εργασίας στο γεωργικό και δασικό τοmicroέα

Μέσα από το ταmicroείο αυτό δίνεται

bull Χορήγηση σε γεωργούς για κατάρτιση

σε νέες γεωργικές τεχνικές

bull Χορήγηση σε νέους γεωργούς για εγκα-

τάστασή του σε γεωργικές εκmicroεταλλεύσεις

bull Ενίσχυση των γεωργικών κτηρίων και microη-

χανηmicroάτων

bull Ενίσχυση των συνταξιούχων γεωργών

bull Ενίσχυση σε γεωργούς για συmicromicroόρφωση

microε τα πρότυπα ποιότητας

bull Χορήγηση για δηmicroιουργία microονάδων microε-

ταποίησης εντός των γεωργικών εκmicroεταλ-

λεύσεων

bull Ενίσχυση της γεωργίας σε ορεινές και

άλλες microειονεκτικές περιοχές

bull Ενίσχυση για δηmicroιουργία οmicroάδων παρα-

γωγών

bull Ενίσχυση για εκπόνηση αναπτυξιακών

στρατηγικών σχεδιασmicroών

Για όλες τις πιο πάνω επιχορηγήσεις η Ευ-

ρωπαϊκή Επιτροπή διαθέτει ειδική υπηρεσία

η οποία ασχολείται microε την εξέταση αιτή-

σεων τις οποίες microπορεί να υποβάλει ο κάθε

γεωργός ξεχωριστά πέρα από την επιχορή-

γηση η οποία παραχωρείται από το κάθε

κράτος Αιτήσεις και πληροφορίες microπορείτε

να βρείτε είτε microέσο των κρατικών microας υπη-

ρεσιών είτε από την Αντιπροσωπεία της Ευ-

ρωπαϊκής Ένωσης στην Κύπρο και την

ιστοσελίδα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής

wwweuropaeu

H Κυπριακή γεωργία

στην Ευρωπαϊκή Ένωση

Η ένταξη της Κύπρου στην ΕΕ δηmicroιούρ-

γησε ένα νέο ανοικτό και ιδιαίτερα ανταγω-

νιστικό περιβάλλον για τη γεωργία στην

χώρα microας Η αγροτική πολιτική κλήθηκε να

αντιmicroετωπίσει εξαιρετικά απαιτητικές συνθή-

κες προσαρmicroογής επηρεαζόmicroενη από τις

συνέπειες της πολιτικής της ΕΕ από την

αποσύνδεση των κρατικών επιχορηγήσεων

από την παραγωγή και την άmicroεση εξάρτηση

τους από την έκταση των καλλιεργειών και

την εφαρmicroογή πλήθους κανόνων και αυ-

στηρών προτύπων για το περιβάλλον την

υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίmicroων και

την υγεία Παράλληλα οι συνθήκες όξυνσης

του ανταγωνισmicroού στο διεθνές εmicroπόριο

αγροτικών προϊόντων και τροφίmicroων επέφε-

ραν microεγάλες δυσκολίες στη επιβίωση του

τοmicroέα της

Ωστόσο η ίδια η Ευρωπαϊκή Ένωση αντι-

λαmicroβανόmicroενη την ανάγκη για στήριξη του

γεωργικού τοmicroέα των κρατών microελών της

έχει δηmicroιουργήσει τις συνθήκες εκείνες

που επιτρέπουν την βελτίωση και ανάπτυξη

της γεωργίας στη χώρα microας και τη ισάξια πα-

ρουσία της Κυπριακής γεωργίας στο ιδιαί-

τερα ανταγωνιστικό Ευρωπαϊκό περιβάλλον

Η Κοινή Γεωργική Πολιτική αποτελεί την ρα-

χοκοκαλιά της γεωργίας των Ευρωπαϊκών

χωρών Τα κίνητρα που παρέχονται είναι

πολλά και το κράτος οφείλει να ενηmicroερώ-

σει τους γεωργούς για το πώς microπορούν να

επωφεληθούν των προνοmicroίων αυτών Η στή-

ριξη του γεωργικού και του αγροτικού microας

κόσmicroου γενικότερα αποτελεί καθήκον της

Κυπριακής ∆ηmicroοκρατίας και εκάστης κυ-

βέρνησης Ας microην ξεχνάmicroε ότι microια βιώσιmicroη

και ευηmicroερούσα γεωργική κοινότητα θα

βοηθήσει όπως διαχρονικά έπραττε την

Κύπρο να ανακτήσει την ευmicroάρεια που ανέ-

καθεν τη χαρακτήριζε ως κράτος

ΣΑΣ ∆ΙΝΟΥΜΕ ΧΡΗΜΑΤΑΤην ίδια στιγmicroή

Αγοράζονται χρυσαφικά

microεταχειρισmicroένα ή καινούργιατα οποία δεν έχετε ανάγκη

Τηλεφωνήστε τώραΠαγκύπρια Εξυπηρέτηση

99 267 555

CHRYSODMIOURGIKICHRYSOHOIA LTD

ΑΓΟΡΑΖΟΝΤΑΙ ΧΡΥΣΑΦΙΚΑ∆ΙΑΜΑΝΤΙΑ amp ΑΣΗΜΙΚΑΣΤΙΣ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΤΙΜΕΣ

ΤΗΛ 25 560 789ΚΙΝ 99 636 316

ΧΡΥΣΟΧΟΕΙΟΑΝΑΣΤΑΣΙΟΥ

Αγοράζω microεταχειρισmicroένα ήκαινούργια χρυσαφικά σεοποιαδήποτε κατάσταση

ΤΗΛ 25 366 577ΚΙΝ 99 624 596

ΠΩΛΟΥΝΤΑΙ ΞΥΛΑΓΙΑ ΤΖΑΚΙ ΤΕΡΑΤΣΙΑ ΕΛΙΑ

ΠΕΥΚΟΣ ΕΥΚΑΛΥΠΤΟΣΛΑΡΝΑΚΑ - ΛΕΥΚΩΣΙΑ

99 758043

Σ Ν ∆ΗΜΗΤΡΙΟΥ RECYCLE LTD

ΑΓΟΡΑΖΟΝΤΑΙΠΑΛΙΑ ΜΕΤΑΛΛΑ

(ΧΑΛΚΟΣ ΜΠΡΟΥΝΤΖΟΣ ΑΛΟΥΜΙΝΙΟ ΚΛΠ)

ΣΕ ΚΑΛΕΣ ΤΙΜΕΣΠληροφορίες στο

97 808 132

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ22

Η επίσκεψη microας στα νέα υπερσύγχρονα Ελαι-οτριβεία Θεοχάρη Λτδ Αγγλισίδες ήταν τουλάχι-στον εποικοδοmicroητική

Και αυτό διότι πρωτίστως microάθαmicroε τι εστί ελαι-οτριβείο και δευτερευόντως γνωρίσαmicroε αν-θρώπους της επαρχίας και microη οι οποίοι microαςυποδέχτηκαν κατά τρόπο που αρmicroόζει microε τηναγροτιά και το ήθος που αυτή αιώνες κουβαλά

Κατέστη δυνατό να συνοmicroιλήσουmicroε και microεκαλλιεργητές του ελαιοκάρπου και έτσι να πά-

ρουmicroε microια γεύση των προβληmicroάτων που αυτοίσήmicroερα αντιmicroετωπίζουν Προβλήmicroατα που microετα-κυλύουν στα ίδια τα ελαιοτριβεία και αυτό γιατίτα δύο επαγγέλmicroατα αποτελούν δυστυχώς ήευτυχώς συγκοινωνούντα δοχεία

Ποιο είναι το ιστορικό των Ελαιοτριβείων Θε-οχάρης Λτδ Αγγλισίδες

Το ελαιοτριβείο microας λειτουργεί από το 1945

Τότε λειτουργούσε microε βάση τις προδιαγραφέςτης εποχής χρησιmicroοποιώντας πχ τις microυλόπε-τρες

Από το 1985 έχει εκσυγχρονιστεί και έχει εγ-καταστήσει τελευταίας τεχνολογίας microηχανή-microατα τα λεγόmicroενα φυγοκεντρικά

Ποια διαδικασία ακολουθείται ώστε να πα-ραχθεί ελαιόλαδο αρίστου ποιότητας

Το αν θα παραχθεί ελαιόλαδο αρίστου ποι-

ότητας εναπόκειται κυρίως στον παραγωγόελαιοκάρπου ο οποίος θα πρέπει να φροντίσειούτως έτσι να microεταφερθούν οι ελιές στο ελαι-οτριβείο όσο το δυνατό πιο γρήγορα

Αλλά προηγουmicroένως θα πρέπει να λάβει κά-ποιες πρόνοιες ούτως ώστε να microην προσβληθείο καρπός από ασθένειες όπως είναι πχ οδάκος της ελιάς ∆ηλαδή να λάβει τόσα microέτραόσα χρειάζονται ώστε να microπορέσουmicroε να

παράξουmicroε ελαιόλαδο άριστης ποιότηταςΤώρα όσον αφορά τα Ελαιοτριβεία microας θα

πρέπει να σας πω ότι έχουν την ιδιότητα να ερ-γάζονται microε χαmicroηλές θερmicroοκρασίες περίπου28ο ndash 32ο C που είναι και η ιδανικότερη θερmicroο-κρασία για να παραχθεί ελαιόλαδο άριστης ποι-ότητος

Υπάρχουν προοπτικές περαιτέρω ανάπτυ-ξης του κλάδου αυτού των Ελαιοτριβείων

Για να είmicroαι ειλικρινής θα σας πω πως όχι δενυπάρχουν προοπτικές περαιτέρω ανάπτυξηςτου κλάδου microας

Αυτό συmicroβαίνει διότι δεν υπάρχουν εκ microέ-ρους της κυβέρνησης οι οποιεσδήποτε πρό-νοιες που να προστατεύουν τον παραγωγό Καιεπειδή οι παραγωγοί δεν microπορούν να διαθέ-σουν το ελαιόλαδο τους σε τιmicroές συmicroφέρου-σες για τους ίδιους

Έτσι microε αυτό τον τρόπο πλήττονται τα συmicroφέ-ροντα τους Όταν ο παραγωγός δεν microπορεί ναδιαθέσει το ελαιόλαδο του σε τιmicroές που να τουδίνουν την ευκαιρία και την δυνατότητα να συ-νεχίσει τότε δεν βλέπω τίποτα άλλο παρά τοεπάγγελmicroα του ελαιοκαλλιεργητή να εξασθενείαπό χρόνο σε χρόνο

Ποια είναι η στάση της Πολιτείας όσον

αφορά τα αιτήmicroατα και τα προβλήmicroατα τωνΕλαιοτριβείων

Όπως σου ανέφερα και προηγουmicroένως τακυριότερα αιτήmicroατα σχετίζονται microε τον microηχανι-σmicroό της διάθεσης του ελαιόλαδου

Εν τω microεταξύ από την ΕΕ στέλλονται αρκετάκονδύλια τα οποία αφορούν το ελαιόλαδο καιτους ελαιοπαραγωγούς Κονδύλια που εκ τωνυστέρων φαίνεται να διαθέτουν σε άλλους το-microείς microε αποτέλεσmicroα την αποθάρρυνση τουελαιοπαραγωγού ώστε να συνεχίσει την καλ-λιέργεια ελαιοδέντρων

Να κάνω microια παρένθεση και να αναφέρω ότιστην Κύπρο δίνεται η ευκαιρία σε όλους να φυ-τέψουν ελιές και έτσι δεν υπάρχει microια ενωmicroένηmicroια φωνή δυνατή όσον αφορά την συζήτηση καιεπίλυση των θεmicroάτων που τους αφορούνάmicroεσα

Η ένταξη microας στην ΕΕ έχει επηρεάσει κα-θόλου το επάγγελmicroα σας

Κοιτάξτε δεν microπορώ να θεωρήσω ότι η έν-ταξη microας στην ΕΕ έχει επηρεάσει microε αρνητικότρόπο το επάγγελmicroα microας Τουναντίον το έχειπροστατέψει δια το λόγω ότι microας έχει επιβάλειορισmicroένα πρότυπα τα οποία συνάδουν microε microιαπραγmicroατικά καλύτερη ποιότητα ελαιόλαδουΠρότυπα τα οποία εmicroείς τηρούmicroε

Ελαιοτριβεία Θεοχάρης Λτδ Αγγλισίδες

laquoΕργαζόμαστε βάση τωνευρωπαϊκών προδιαγραφώνraquo

Βλέπω το επάγγελμα τουελαιοκαλλιεργητή να εξασθενεί

από χρόνο σε χρόνο

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ23

Τα Ελαιοτριβεία Αφοι Κουρούmicroουνου Λτδόπως αποδείχτηκε λειτουργούν οληmicroερίςκαι microάλιστα ως χώρος συναπαντήmicroατος τωναγροτών όλης της επαρχίας Λάρνακας καιmicroη

Από το πρωί όπου είχαmicroε φτάσει στονχώρο ως το βράδυ την ώρα αναχώρησηςmicroας τα αυτοκίνητα έκαναν ουρά περιmicroέ-νοντας να εξυπηρετηθούν και έτσι να microε-

τατρέψουν τις ελιές τους σε ελαιόλαδοΑυτή συρροή των ελαιοπαραγωγών είναι

και η τρανταχτή απόδειξη του ποιοτικούαποτελέσmicroατος και της άψογης εξυπηρέ-τησης που προσφέρουν τα ΕλαιοτριβείαΑφοι Κουρούmicroουνου Λτδ

Τι σας οδήγησε να ασχοληθείτε microε τηνελαιοπαραγωγή

Κοιτάξτε η επιχείρηση microας είναι οικογε-νειακή Ξεκίνησε από τον παππού το 1958όπου πρώτο ίδρυσε το ελαιοτριβείο Μετάτο ανέλαβε ο πατέρας microου και σήmicroερα τηνδιεύθυνση του ανέλαβα εγώ

Μπορείτε να microας αποκαλύψετε κάποιαmicroυστικά όσον αφορά την παραγωγή ποι-οτικού ελαιόλαδου

Μυστικά δεν υπάρχουν Απλά πρέπει οιπαραγωγοί microετά την συγκοmicroιδή να φέρουντις ελιές κατευθείαν στα ελαιοτριβεία Κατrsquoουδέν λόγω δεν πρέπει να αφήνονται στοσπίτι microέσα σε σακούλες Πρέπει επίσηςνα τις ψεκάζουν και να microην τις κόβουν κατάτην φάση που έχουν ήδη microαυρίσει Αντί-θετα όταν είναι πράσινες microπορεί και πα-ράγεται καλύτερης ποιότητας ελαιόλαδο

Ποια προβλήmicroατα συναντάτε microπροστάσας όλα αυτά τα χρόνια που ασχολείστεmicroε την ελαιοπαραγωγή

Τα προβλήmicroατα είναι αρκετά Πρώτο καικύριο είναι η ανοmicroβρία διότι τα τελευταία 4ndash 5 χρόνια η παραγωγή γενικά είναι χαmicroηλή

Το δεύτερο έχει να κάνει microε τις επιδοτή-

σεις που παρέχονται στους ελαιοπαραγω-γούς οι οποίες είναι χαmicroηλές Ενώ στηνΚύπρο επιχορηγούν τα δέντρα (εκταρικήεπιδότηση) σε άλλες χώρες της ΕΕ επι-χορηγείται το ελαιόλαδο Αυτή microας ιδιαιτε-ρότητα έχει ως αποτέλεσmicroα ναεπιχορηγούνται άτοmicroα των οποίων οι ελιέςπαραmicroένουν στο δέντρο Αυτό συνιστά microιαπαρανόηση

Στην Ελλάδα Ισπανία Ιταλία επιχορηγούντο λάδι Έτσι αναγκάζουν τον παραγωγό ναπάει να microαζέψει τις ελιές του και έτσι ναπαράξει ελαιόλαδο ώστε να τον επιδοτή-σουν

Εσείς ως ελαιοτριβεία συναντάται κά-ποια προβλήmicroατα

Το κυριότερο πρόβληmicroα που έχουν όλατα ελαιοτριβεία όχι microόνο στην Κύπρο αλλάστον κόσmicroο όλο είναι τα λύmicroατα που προ-κύπτουν κατά την παραγωγή του ελαιόλα-δου

Εδώ έχουmicroε όλοι microας σοβαρό πρό-βληmicroα Εντούτοις προσπαθούmicroε να microηνmicroολύνουmicroε το περιβάλλον γιrsquo αυτό καιέχουmicroε τοποθετήσει στεγανές δεξαmicroενέςκοντά στο ελαιοτριβείο Επίσης microισθώ-νουmicroε βυτιοφόρο το οποίο πληρώ- νουmicroεέτσι ώστε να παίρνει τα λύmicroατα και να τααποmicroακρύνει από το χωριό τοποθετώνταςτα σε microια άλλη ανοικτή δεξαmicroενή όπου γί-νεται και η εξάτmicroιση

Ένα δεύτερο πρόβληmicroα όσον αφορά τα

ελαιοτριβεία εντοπίζεται στα θέmicroατα ενέρ-γειας όπου το ηλεκτρικό ρεύmicroα στηνΚύπρο είναι πολύ ακριβό πράγmicroα το οποίογνωρίζουmicroε όλοι microας Το ηλεκτρικό ρεύmicroαέχει καταντήσει ασύmicroφορο ειδικά τα τε-λευταία δύο χρόνια

Η Πολιτεία πως αντιmicroετωπίζει τα αιτήmicroατατων ελαιοπαραγωγών

Εδώ βλέπω ότι δεν microας δίνουν καmicroία ση-

microασία Γενικά έχουmicroε σύνδεσmicroο Ελαιοτρι-βέων Και πάλι όmicroως δεν βλέπουmicroε κάποιοαντίκρισmicroα ή κάποια βοήθεια

Τουναντίον microας αφήνουν microόνους microαςΣυν αυτού κάθε τέσσερα χρόνια microας ζη-τάνε να βγάλουmicroε άδεια για απόρριψη λυ-microάτων διαδικασία αρκετά χρονοβόραλόγω της γραφειοκρατίας Γεγονός πουδιογκώνει τα προβλήmicroατα όσον αφορά ταλύmicroατα

Πιστεύω ότι για ορισmicroένα θέmicroατα θα πρέ-πει να microας επιδοτούν και ειδικά στα θέmicroαταενέργειας Τουλάχιστον όσον αφορά τηνανοmicroβρία και την χαmicroηλή παραγωγή ελιώνπου αυτή microας έχει επιβάλει θα έπρεπεήδη να microας είχαν επιδοτήσει

Το θέmicroα αυτό θα θίξουmicroε και στο σύνδε-σmicroο microας στο ΚΕΠΕ Ελπίζω φέτος να υπάρ-ξει ανταπόκριση από microέρους τηςΠολιτείας

Θεωρείτε ότι η ένταξη microας στην ΕΕ έχειβοηθήσει τον κλάδο σας

Όχι καθόλου δεν έχει βοηθήσει ∆ιότι

προτού microπούmicroε στην ΕΕ το ΣΕΚΕΠ αγόραζετο ελαιόλαδο pound220 και αυτήν την στιγmicroή ητιmicroή του κυmicroαίνεται στα pound170 microε pound180

∆εν ξέρω τους λόγους αλλά όπως φαί-νεται και από την πτώση στην τιmicroή δεν έχειβοηθήσει Ίσως επειδή οι άλλες χώρες πα-ράγουν microεγαλύτερες ποσότητες ελαιόλα-δου και έτσι πωλούν σε φθηνότερες τιmicroές

Από τον καιρό που το ΣΕΚΕΠ έχει κλείσειη τιmicroή του λαδιού χάλασε Και πιστεύω ότι οκόσmicroος στα επόmicroενα 5 χρόνια θα ασχολεί-ται microόνο τις δικές του ανάγκες σε ελαι-όλαδο ∆εν θα παράγει για να κάνειεmicroπόριο Ήδη βλέπω αρκετούς που ενώέχουν 300 ndash 500 δέντρα και όmicroως βγάζουνλάδι microόνο γιrsquo αυτούς την οικογένεια τουςκαι τους φίλους αφήνοντας το υπόλοιποτης ελιάς πάνω στα δέντρα

Πάρα πολλοί πελάτες microου το κάνουναυτό διότι πλέον δεν τους συmicroφέρει Έχουννα πληρώσουν λίπασmicroα να πληρώσουννερό να πληρώσουν τους κόπους τα ψε-κάσmicroατα και τα ελαιοτριβεία και όλα αυτάτην στιγmicroή που η τιmicroή και η επιχορήγησηείναι χαmicroηλές Αυτό κάνει όλη την διαδικα-

σία ασύmicroφορη∆εν τους συmicroφέρει καθόλου διότι συν

των πιο πάνω έχουν να πληρώσουν και ταπετρέλαια Πολλοί microου λένε ότι δεν τουςσυmicroφέρει να ποτίζουν microε την microηχανή διότιθέλουν 1000 ευρώ τον microήνα για τα οποίαδιερωτούνται που θα τα βρούνε

Όντως αν συνεχίσει αυτή η κατάστασηθα δούmicroε κάποτε τους ελαιοπαραγωγούνα σταmicroατούν να ασχολούνται και έτσι θαεπανέλθουmicroε σε πρώιmicroες εποχές όπου οκαθένας θα ασχολείται microε τις ελιές τιςδικές του ∆έκα microε είκοσι ελιές έτσι για ναπαράγουν το λάδι που αυτοί έχουν ανάγκη

Πιστεύω ότι θα microείνουν οι microεγάλοι παρα-γωγοί αλλά θα είναι πολύ λίγοι και θα είναιόσοι έχουν καλλιεργούν microεγάλες εκτάσειςγης

Τι άλλο παράγεται στα Ελαιοτριβεία σαςΣτα Ελαιοτριβεία microας παρασκευάζουmicroε

και πυρηνόξυλα τα οποία κατασκευάζουmicroεέχοντας ως πρώτη ύλη τον πυρήνα τηςελιάς

Είναι ξύλα που microπορούν και χρησιmicroοποι-ούνται στα τζάκια αλλά και στους παραδο-σιακούς φούρνους όπου ψήνοmicroαι τολεγόmicroενο laquoοφτό κλέφτικοraquo Πράγmicroατι έχειτέσσερα χρόνια που ασχολούmicroαστε καιόσα κάνουmicroε πωλούνται Φτάνει όmicroως ναmicroας κάmicroει και καλό χειmicroώνα

Πιστεύω ότι είναι αρκετά καλά και η τιmicroήτους είναι αρκετά χαmicroηλή

Ελαιοτριβείο Γιάγκου Περιστερώνας Λτδ

laquoΣυνταγή επιτυχίαςη ποιότητα καιη καθαριότηταraquo

Το κυριότερο πρόβλημα που έχουν όλατα ελαιοτριβεία όχι μόνο στην Κύπρο

αλλά στον κόσμο όλο είναι τα λύματα

Η γαλακτοκοmicroία στην Κύπρο αποτελεί ένα

ιδιαίτερα ευαίσθητο τοmicroέα Κατά διαστήmicroατα

έχουν θεσπιστεί πολιτικές από το κράτος

που απέβλεπαν στην στήριξη του τοmicroέα

αυτού ενώ η ένταξη της Κύπρου στην Ευ-

ρωπαϊκή Ένωση και η εισδοχή microας σε ένα

ανταγωνιστικό και ιδιαίτερα απαιτητικό περι-

βάλλον όπως αυτό του ευρωπαϊκού εmicroπο-

ρίου κατέστησε επιτακτική την ανάγκη για

κοινά microέτρα εκ microέρους της ίδια της Ευρω-

παϊκής Ένωσης ούτως ώστε να σταθεροποι-

ηθεί microελλοντικά ο τοmicroέα της γαλακτοκοmicroίας

στα κράτη microέλη της

Μέσα σε αυτά τα πλαίσια η Ευρωπαϊκή Επι-

τροπή ενέκρινε τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο

πρόταση για τις laquoσυmicroβατικές σχέσεις στον

γαλακτοκοmicroικό τοmicroέαraquo Η πρόταση έχει ως

στόχο να βελτιώσει τη θέση των παραγωγών

γαλακτοκοmicroικών προϊόντων στην αλυσίδα

εφοδιασmicroού γαλακτοκοmicroικών προϊό- ντων

και να προετοιmicroάσει τον τοmicroέα για ένα πιο

προσανατολισmicroένο στην αγορά και πιο βιώ-

σιmicroο microέλλον Προβλέπει γραπτές συmicroβά-

σεις microεταξύ των παραγωγών γάλακτος και

των microεταποιητών τη δυνατότητα συλλογικής

διαπραγmicroάτευσης των όρων της σύmicroβασης

microέσω των οργανώσεων των παραγωγών

κατά τρόπο ώστε να επιτευχθεί απόλυτη

ισορροπία διαπραγmicroατευτικής ισχύος microε-

ταξύ των παραγωγών γάλακτος και των βασι-

κών microεταποιητών ειδικούς κανόνες της ΕΕ

για τις διεπαγγελmicroατικές οργανώσεις και

microέτρα που έχουν ως στόχο την ενίσχυση της

διαφάνειας της αγοράς Προτείνεται τα

microέτρα να ισχύουν ως το 2020 microε δύο ενδιά-

microεσες αναθεωρήσεις Ο καθορισmicroός εν-

δεδειγmicroένων ποσοτικών ορίων για τις

συλλογικές διαπραγmicroατεύσεις και άλλα ει-

δικά microέτρα διασφάλισης θα πρέπει να εξα-

σφαλίζουν την επίτευξη των στόχων της

ενίσχυσης της διαπραγmicroατευτικής ισχύος

των παραγωγών γάλακτος διασφαλίζοντας

ταυτόχρονα τον ανταγωνισmicroό και τα συmicroφέ-

ροντα των ΜΜΕ Η Επιτροπή ενέκρινε επίσης

έκθεση για την αγορά γαλακτοκοmicroικών προ-

ϊόντων στο πλαίσιο της οmicroαλής σταδιακής

κατάργησης του συστήmicroατος γαλακτοκοmicroι-

κών ποσοστώσεων

Ο κ Dacian Ciolo αρmicroόδιος Επίτροπος

της ΕΕ για τη Γεωργία και την Αγροτική Ανά-

πτυξη ανέφερε ότι microε βάση τις προτάσεις

αυτές η Ευρωπαϊκή επιτροπή επιθυmicroεί να

αντλήσει ορισmicroένα διδάγmicroατα από την

κρίση της αγοράς γαλακτοκοmicroικών προϊόν-

των του προηγούmicroενου έτους laquoΆλλες συ-

στάσεις της Οmicroάδας Εmicroπειρογνωmicroόνων

Υψηλού Επιπέδου η οποία συστάθηκε microετά

την κρίση του προηγούmicroενου έτους θα εξε-

ταστούν στο πλαίσιο των συζητήσεων για τη

microεταρρύθmicroιση της ΚΓΠ (προσαρmicroογή στην

αστάθεια των τιmicroών και προώθηση της και-

νοτοmicroίας) και της κατάρτισης δέσmicroης microέ-

τρων για την ποιότητα (προδιαγραφές

εmicroπορίας και επισήmicroανση καταγωγής) Οι

αλλαγές αυτές είναι σηmicroαντικές ώστε να

microπορέσει ο τοmicroέας να προετοιmicroαστεί για

microια laquoοmicroαλή προσγείωσηraquo όταν λήξει το σύ-

στηmicroα ποσοστώσεων στα τέλη του 2015raquo

συmicroπλήρωσε

Η πρόταση προβλέπει προαιρετικές γρα-

πτές συmicroβάσεις microεταξύ των παραγωγών γά-

λακτος και των microεταποιητών οι οποίες θα

καταρτίζονται πριν από τις παραδόσεις και

θα πρέπει να περιλαmicroβάνουν λεπτοmicroέρειες

όσον αφορά την τιmicroή το χρονοδιάγραmicromicroα

και την ποσότητα των παραδόσεων καθώς

και τη διάρκεια της σύmicroβασης Τα κράτη

microέλη microπορούν να καταστήσουν τη χρήση

συmicroβάσεων υποχρεωτική στην επικράτειά

τους Όσον αφορά τους συνεταιρισmicroούς

προκειmicroένου να ληφθεί υπόψη η ιδιαίτερη

φύση τους δεν θα απαιτείται να συνάπτουν

συmicroβάσεις εάν στο καταστατικό τους περι-

λαmicroβάνονται στοιχεία που παράγουν παρό-

microοια αποτελέσmicroατα

Για να επανεξισορροπηθεί η διαπραγ-

microατευτική ισχύς στην αλυσίδα εφοδιασmicroού

στην πρόταση προβλέπεται να επιτρέπεται

στους γεωργούς να διαπραγmicroατεύονται

συλλογικά τις συmicroβάσεις microέσω των οργανώ-

σεων παραγωγών Ο καθορισmicroός ενδε-

δειγmicroένων ποσοτικών ορίων που θα

εφαρmicroόζονται στην ποσότητα που αποτελεί

αντικείmicroενο αυτής της διαπραγmicroάτευσης θα

θέσει τους γεωργούς σε ίση βάση microε τις

σηmicroαντικότερες βιοmicroηχανίες γαλακτοκοmicroι-

κών προϊόντων διασφαλίζοντας ταυτόχρονα

επαρκή ανταγωνισmicroό στην προmicroήθεια

νωπού γάλακτος Τα όρια αυτά καθορίζονται

σε 35 της συνολικής παραγωγής της ΕΕ

και σε 33 της εθνικής παραγωγής microε ειδι-

κές διασφαλίσεις που προβλέπονται επίσης

για την αποφυγή σοβαρών ζηmicroιών ιδίως στις

ΜΜΕ

Η πρόταση προβλέπει επίσης ειδικούς κα-

νόνες της ΕΕ για τις διεπαγγελmicroατικές ορ-

γανώσεις που καλύπτουν όλα τα τmicroήmicroατα

της αλυσίδας Οι οργανώσεις αυτές microπο-

ρούν ενδεχοmicroένως να παίξουν σηmicroαντικό

ρόλο στην έρευνα τη βελτίωση της ποιότη-

τας την προώθηση και τη διάδοση των βέλ-

τιστων πρακτικών σχετικά microε την παραγωγή

και τις microεθόδους microεταποίησης Συmicroβάλλουν

στη διάδοση των γνώσεων και της διαφά-

νειας στον τοmicroέα Επιπλέον παρέχονται

πληροφορίες σε πιο τακτικά χρονικά δια-

στήmicroατα σχετικά microε την ποσότητα του νωπού

γάλακτος που παραδίδεται ώστε να βελτιω-

θούν οι γνώσεις όσον αφορά την παρα-

γωγή και την παρακολούθηση των εξελίξεων

της αγοράς

Προτείνεται τα microέτρα αυτά να παραmicroεί-

νουν σε ισχύ έως το 2020 microε επανεξέταση

το 2014 και το 2018 Το χρονοδιάγραmicromicroα

αυτό θα πρέπει να επαρκεί ώστε οι παρα-

γωγοί γάλακτος να microπορέσουν να προσαρ-

Ευρωπαϊκά μέτραγια τη βελτίωση της μελλοντικής

σταθερότητας του γαλακτοκομικού τομέαbull Κοινός στρατηγικός σχεδιασμός μέχρι και το 2020

bull Η Ευρωπαϊκή επιτροπή προσβλέπει στην ομαλή σταδιακή κατάργηση του συστήματος γαλακτοκομικών ποσοστώσεων

bull Στόχος η βελτίωση της θέσης των παραγωγών γαλακτοκομικών προϊόντων στην αλυσίδα εφοδιασμού γαλακτοκομικώνπροϊόντων και η προετοιμασία του τομέα για ένα πιο προσανατολισμένο στην αγορά και πιο βιώσιμο μέλλον

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ24

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ25

microοστούν σε ένα περιβάλλον χωρίς ποσο-

στώσεις γάλακτος και να βελτιώσουν την ορ-

γάνωσή τους ενόψει ενός περιβάλλοντος

microε microεγαλύτερο προσανατολισmicroό προς την

αγορά Οι πιο σαφείς και ισορροπηmicroένες

σχέσεις και η διαφάνεια στην αλυσίδα εφο-

διασmicroού θα επιφέρουν επίσης αύξηση της

αποδοτικότητας και θα επιτρέψουν στον

τοmicroέα της ΕΕ να επωφεληθεί από τις νέες

ευκαιρίες της αγοράς εντός και εκτός της

ΕΕ

Τα microέτρα αυτά απορρέουν από τις συστά-

σεις της Οmicroάδας Εmicroπειρογνωmicroόνων Υψη-

λού Επιπέδου (ΟΕΥΕ) και υιοθετήθηκαν στα

συmicroπεράσmicroατα της Προεδρίας του Συmicroβου-

λίου της 27ης Σεπτεmicroβρίου 2010 Η Οmicroάδα

Εmicroπειρογνωmicroόνων Υψηλού Επιπέδου η

οποία απαρτίζεται από ανώτερους υπαλλή-

λους των κρατών microελών υπό την προεδρία

του Γενικού ∆ιευθυντή της Γ∆ AGRI συγκρο-

τήθηκε microετά την κρίση του τοmicroέα γαλακτο-

κοmicroικών προϊόντων το 2008-09 για να

εξετάσει τα microεσοπρόθεσmicroα και microακροπρό-

θεσmicroα microέτρα για τη σταθεροποίηση της

αγοράς και του εισοδήmicroατος των παραγω-

γών και την ενίσχυση της διαφάνειας Η

ΟΕΥΕ διαπίστωσε σηmicroαντικές ανισορροπίες

στην αλυσίδα εφοδιασmicroού microια βιοmicroηχανία

που παρουσιάζει όλο και microεγαλύτερη συγ-

κέντρωση η οποία συνεργάζεται microε πολ-

λούς και διασκορπισmicroένους παραγωγούς

γάλακτος καθώς και άνιση κατανοmicroή της

προστιθέmicroενης αξίας Η κατάσταση αυτή

οδήγησε σε έλλειψη διαφάνειας σε δυ-

σκαmicroψίες και προβλήmicroατα στην microετάδοση

των microεταβολών στις τιmicroές στην αλυσίδα

εφοδιασmicroού

Στην έκθεση αναφέρεται ότι laquoη οmicroαλή

προσγείωσηraquo έχει δροmicroολογηθεί

Η Επιτροπή ενέκρινε επίσης χωριστή έκ-

θεση για την κατάσταση της αγοράς των γα-

λακτοκοmicroικών προϊόντων και τους σχετικούς

όρους για την οmicroαλή σταδιακή κατάργηση

του συστήmicroατος ποσοστώσεων γάλακτος

∆εδοmicroένου ότι microόνο τρία κράτη microέλη (DK

NL CY) είχαν παραγωγή microεγαλύτερη από

την ποσόστωσή τους το 20092010 και ότι οι

τιmicroές των ποσοστώσεων του γάλακτος

έχουν τώρα πολύ χαmicroηλή αξία ήδη microηδε-

νική σε ορισmicroένα κράτη microέλη η έκθεση κα-

ταλήγει στο συmicroπέρασmicroα ότι η οmicroαλή προσ-

γείωση έχει δροmicroολογηθεί στη συντριπτική

πλειοψηφία των κρατών microελών

Υπό τις περιστάσεις αυτές η έκθεση κα-

ταλήγει στο συmicroπέρασmicroα ότι δεν υπάρχει

λόγος αναθεώρησης των αποφάσεων του

διαγνωστικού ελέγχου όσον αφορά τη στα-

διακή αύξηση των ποσοστώσεων και το

τέλος του καθεστώτος ποσόστωσης την 1η

Απριλίου 2015 Για την παροχή συmicroπληρω-

microατικής διασφάλισης στην έκθεση προτεί-

νεται επίσης σε εξαιρετικές περιπτώσεις

και εφόσον τα υφιστάmicroενα microέτρα πολιτικής

δεν επαρκούν η Επιτροπή να microπορεί να

προβλέψει microηχανισmicroό ο οποίος θα επιτρέ-

πει την αντιστάθmicroιση των παραγωγών γάλα-

κτος για τη microείωση των παραδόσεών τους

ώστε να αποφεύγονται σοβαρές ανισορ-

ροπίες στην αγορά

Για τη συνέχιση της προετοιmicroασίας microε

στόχο την κατάργηση των ποσοστώσεων η

Επιτροπή προτείνει να προβλεφθούν συνε-

δριάσεις στις οποίες θα συmicromicroετέχουν εmicro-

πειρογνώmicroονες της διαχειριστικής

επιτροπής για την ενιαία κοινή οργάνωση

αγοράς και της συmicroβουλευτικής οmicroάδας για

το γάλα ώστε να αξιολογηθούν οι εξελίξεις

και οι προοπτικές της αγοράς Μια δεύτερη

έκθεση προβλέπεται να εκπονηθεί το 2012

(Πηγή Europa Press Release RAPID)

ΑΝΑΚΑΙΝΙΣΕΙΣ ampΕΠΙ∆ΙΟΡΘΩΣΕΙΣΠαντός είδους ανακαινίσεις

επιδιορθώσεις microπογιατίσmicroατα

αποχετευτικά υδραυλικά

ξεβουλώmicroατα σωλήνων

ΠαντούΆmicroεσα και Υπεύθυνα

Με 30χρονη πείραστις οικοδοmicroές

ΑΓΟΡΑΖΩΧΡΥΣΑΦΙΚΑ

Σε οποιαδήποτε κατάσταστασηστις πιο ψηλές τιmicroές

Με παγκύπρια εξυπηρέτησηΣάββατο amp Κυριακή

∆ΑΝΕΙΖΟΝΤΑΙ ΧΡΗΜΑΤΑΜε ενέχυρο χρυσαφικά

Αγοράζονται Λίρες Χρυσέςπρος 160 Ευρώ

99 802 469 - 25 363 130Αγ Ανδρέου 141 Λεmicroεσός

ΕΝ∆ΙΑΦΕΡΕΙΚΗΠΟΥΡΟΥΣamp ΦΥΡΩΡΙΑ

∆ΙΑΘΕΤΟΥΜΕΧύmicroα Βότσαλο για κήπους σε οκτώ(8) διαφορετικούς χρωmicroατισmicroούςΠροκατασκευασmicroένα πατώmicroατα

για κήπους σε βότσαλ 40x60σε ποικιλία χρωmicroατισmicroών

Τιmicroές Χονδρικές

ΠΕΝΤΕΛΗ ΕΤΑΙΡΙΑ ΜΩΣΑΪΚΩΝ ΛΤ∆

22431913 - 99628848Αγ Ιλαρίωνος 171 Καϊmicroακλί 96656142 (Λουκάς)

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ26

To Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιοαποφασίζει για τη γεωργίακαι τη βιοποικιλότηταΗ άνοδος των τιmicroών των τροφίmicroων και το γεγονός ότι πέραν του 16

των Ευρωπαίων πολιτών ζουν κάτω από το όριο της φτώχιας έχει

ωθήσει το ευρωπαϊκό κοινοβούλιο στη συνεδρία του τη 17

Ιανουαρίου 2011 να συζητήσει για την άmicroεση λήψη microέτρων για τη

στήριξη της γεωργίας και την εξασφάλιση τροφίmicroων σε λογικές τιmicroές

Η επιτροπή γεωργίας του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου υποστηρίζει ότι

η ΕΕ πρέπει να έχει microια ισχυρή πολιτική ώστε να αποφευχθούν

κρούσmicroατα κερδοσκοπίας σε βασικά είδη πρώτης ανάγκης ενώ microε

βάση την εισήγησή της πρέπει να προωθηθεί και η συνεργασία της

Ευρωπαϊκής Ένωσης microε τρίτες χώρες και διεθνείς οργανισmicroούς σε

θέmicroατα αστάθειας των τιmicroών και της ασφάλειας τροφίmicroων Εξάλλου

σε microια άλλη θεmicroατική ενότητα το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο συζήτησε

τον κίνδυνο καταστροφής των δασών εν όψει της υπογραφής της

πρώτης από ελπίζεται πολλές διεθνείς συmicroφωνίες της ΕΕ microε το

Κονγκό και το Καmicroερούν για την εmicroπορία τροπικής ξυλείας Εισηγητής

του ΕΚ ήταν ο Γάλλος ευρωβουλευτής των Πρασίνων Yannick Jadot

Οι αποφάσεις του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου θα κοινοποιηθούν

σύντοmicroα σε όλα τα κράτη microέλη

Συνελήφθησαν πέντε άτομαστην Ιρλανδία για το σκάν-δαλο επιμόλυνσης χοιρινούκρέατος με διοξίνες

Ενώ η Ευρωπαϊκή αγορά κλονίζεται από το νέο σκάνδαλο microε διοξίνες

που ξέσπασε στη Γερmicroανία οι αστυνοmicroικές αρχές της Ιρλανδίας

προχώρησαν στη σύλληψη πέντε ατόmicroων τα οποία θεωρούνται ύπο-

πτα ως εmicroπλεκόmicroενα στην υπόθεση επιmicroόλυνσης χοιρινού κρέατος

microε διοξίνες το οποίο απασχόλησε την Ιρλανδία το 2008 Κατά τον ∆ε-

κέmicroβριο του 2008 Ιρλανδικά προϊόντα που είχαν ως βάση το χοιρινό

κρέας και είχαν εξαχθεί σε περισσότερες από 20 χώρες ανακλήθη-

καν αφού διαπιστώθηκε ότι ήταν επιmicroολυσmicroένα microε διοξίνη το επίπεδο

της οποία ξεπερνούσε κατά 200 φορές τα επιτρεπτά όρια Να θυmicroί-

σουmicroε ότι τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο το Ανώτατο ∆ικαστήριο του ∆ου-

βλίνου είχε καταδικάσει την εταιρεία ONeills Fuels της Βόρειας

Ιρλανδίας για πώληση ελαίων που περιείχαν διοξίνες

Οι Copa-Cogeca προβλέπουν μείωσητων Ευρωπαϊκών εξαγωγών

στον τομέα του κρέατος

Η Επίσηmicroη εφηmicroερίδα της Ευρωπαϊκής ένωσης που

δηmicroοσιεύθηκε στις 13 Ιανουαρίου 2011 αναφέρεται

στην απόφαση της Ευρωπαικής Επιτροπής σχετικά microε

ορισmicroένα είδη πληροφοριών για τα βιοκαύσιmicroα και τα

βιορευστά που πρέπει να υποβάλλουν οι οικονοmicroικοί

φορείς στα κράτη microέλη Μεταξύ άλλων οι πληρο-

φορίες αφορούν το κατά πόσο

διασφαλίζεται η συmicromicroόρφωση microε

τα κριτήρια αειφορίας που θεσπί-

στηκαν microε τις οδηγίες 200928ΕΚ

και 9870ΕΚ καθώς επίσης και

πληροφορίες για ορισmicroένες

πρόσθετες περιβαλλοντικές και

κοινωνικές πτυχές Σύmicroφωνα microε

την απόφαση της Επιτροπής τα

κράτη microέλη οφείλουν να διασφα-

λίζουν ότι οι οικονοmicroικοί φορείς

τους υποβάλλουν έκθεση σχετικά

microε τη συmicromicroόρφωση των βιορευστών microε τα κριτήρια

αειφορίας που θεσπίστηκαν microε την οδηγία

200928ΕΚ καθώς και microε τη συmicromicroόρφωση των βιο-

καυσίmicroων microε τα κριτήρια αειφορίας που θεσπίστηκαν

microε την εν λόγω οδηγία και την οδηγία 9870ΕΚ και

επίσης ότι οικονοmicroικοί φορείς παρέχουν πληροφο-

ρίες για ορισmicroένες πρόσθετες περιβαλλοντικές και

κοινωνικές πτυχές Όσον αφορά τις εν λόγω πρόσθε-

τες περιβαλλοντικές και κοινωνικές πτυχές η Επιτροπή

υποχρεούται να εκπονήσει κατάλογο microε τις κατάλλη-

λες και σχετικές πληροφορίες που πρέπει να παρέ-

χονται Παράλληλα αναφέρει ότι υπάρχουν ή

εκπονούνται διάφορα εθελοντικά συστήmicroατα που κα-

θορίζουν πρότυπα για την παρα-

γωγή προϊόντων βιοmicroάζας στα

οποία προβλέπονται απαιτήσεις

που καλύπτουν εν microέρει ή πλή-

ρως τα κριτήρια αειφορίας καθώς

και τις πρόσθετες περιβαλλοντι-

κές και κοινωνικές πτυχές όπως

αυτές καλύπτονται από τον κατά-

λογο της Επιτροπής Επίσης σύmicro-

φωνα microε την Ευρωπαϊκή επιτροπή

ο υπολογισmicroός των εκποmicroπών αε-

ρίων του θερmicroοκηπίου για τα βιο-

καύσιmicroα και τα βιορευστά που περιλαmicroβάνεται στο

σύστηmicroα αειφορίας επιτρέπει τη χρήση προσαύξη-

σης εάν η βιοmicroάζα λαmicroβάνεται από αποκατεστηmicroένα

υποβαθmicroισmicroένα εδάφη ενώ περιλαmicroβάνει έναν πα-

ράγοντα ο οποίος αντικατοπτρίζει τη microείωση των εκ-

ποmicroπών από τη συγκέντρωση γαιάνθρακα στο

έδαφος χάρη στη βελτιωmicroένη γεωργική διαχείριση

Τον κίνδυνο της microείωσης των εξαγωγών της ΕΕ στον

τοmicroέα του κρέατος εξέφρασαν microε ανακοίνωσή τους

οι κορυφαίες ευρωπαϊκές αγροτοσυνδικαλιστικές ορ-

γανώσεις Copa και Cogeca Σύmicroφωνα microε την ανα-

κοίνωση έρευνες της ΕΕ δείχνουν απότοmicroη microείωση

στο microερίδιο αγοράς στην ΕΕ ως αποτέλεσmicroα των

πολύ δαπανηρών κοινοτικών κανονισmicroών Επιπλέον

διαφαίνεται ότι ο παράγοντας της αύξησης των εισα-

γωγών κρέατος από χώρες τις Λατινικής Αmicroερικής

συντελεί τα microέγιστα στη microείωση των ευρωπαϊκών εξα-

γωγών Ο ΓΓ των Copa-Cogeca κ Pekka Pesonen τό-

νισε ότι laquoΑπό την τελευταία έκθεση της Ευρωπαϊκής

Επιτροπής σχετικά microε τις microεσοπρόθεσmicroες προοπτικές

των γεωργικών αγορών προκύπτει ότι η ΕΕ θα χάσει

microερίδια της αγοράς και της ανταγωνιστικότητάς της

microέχρι το 2020 που οφείλεται τόσο στην ενίσχυση του

ευρώ όσο και στους δαπανηρούς νόmicroους της Ευρω-

παϊκής Ένωσης Οι εξαγωγές κρέατος αναmicroένεται να

microειωθούν ακόmicroη περισσότερο κατά περίπου 23 έως

το 2020 Ενώ οι εισαγωγές οι οποίες δεν χρειάζεται

να πληρούν τα ίδια υψηλά πρότυπα microε εκείνες στην

ΕΕ προβλέπεται να αυξηθούν κατά τουλάχιστον 14

Ειδικότερα αναmicroένεται να αυξηθούν οι εισαγωγές

κρέατος από τις χώρες της Λατινικής Αmicroερικής αφού

το ldquoεmicroπορικό microπλοκrdquo των χωρών της Mercosur χρησι-

microοποιεί αυξητικούς παράγοντες στην παραγωγή της

που δεν χρησιmicroοποιούνται στην ΕΕ Η έκθεση προει-

δοποιεί επίσης ότι στην ΕΕ οι αγρότες θα συνεχίσουν

να πιέζονται από το υψηλό κόστος παραγωγής που θα

περιορίσουν την αποδοτικότητα της παραγωγήςraquo ενώ

καταλήγει τονίζοντας ότι laquoθα πρέπει να δοθεί microεγα-

λύτερο βάρος στο πλαίσιο της ΚΑΠ για την ενίσχυση

της παραγωγής των γεωργών και κτηνοτρόφων της

ΕΕ κατά τρόπο που να διατηρεί την απασχόληση και

την οικονοmicroική βιωσιmicroότητα των αγροτικών περιοχών

Ο προϋπολογισmicroός της γεωργίας της ΕΕ και των άmicroε-

σων πληρωmicroών στους γεωργούς πρέπει κατά συνέ-

πεια τουλάχιστον να διατηρηθούνraquo

Υποχρεωτική κατάθεσηπληροφοριών για τα βιοκαύσιμα

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

SMART CLEANING LTD

prod partUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot Igravemiddot˜ middotUcircmacrOcircIumlAcircrsaquoUgravemiddotEgrave IgraveAcirc degpartiexclπintradic intinfinpoundinfinƒπtradeordfradicAacuteEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacuteAcircrsaquomiddot Ucircmiddot˜ IcircmiddotEgrave AacuteEgravemiddot UgraveOcircOacute

IcirclsaquoOcirc Ucircmiddot˜

centπinfinpoundpart∆radicAgraveordfpartdegEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc partmiddotAacuteAacuteAcircIumlIgravemiddotUgraveEgraveIcircfi IumlDaggerUcircEgraveIgraveOcirc

(UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc lsaquo UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Igravemiddot˜)ShampooPolishCompound

tradeEumlIgraveAcircrsaquoˆUcircEuml ∆Ocirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc currenUacuteOacuteOcirc˘IgraveAcirc middotfi UgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc IcircmiddotEgrave Ucircmiddot˜ UgraveOcirc AcircEgraveUcircUgraveUacutecurrenEcircOcirc˘IgraveAcirc rsaquoUcircˆ macrˆUacutersaquo˜ AcircEgraveIumlcurrenOcircOacute currenIacuteOcircpermilmiddot

degEgravemiddot UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave degAcircOacuteEgraveIcircfi˜ IcircmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOcircDagger macrOgraveUacuteOcirc˘micromiddotbdquorsaquoIgravemiddotUgravemiddot AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave AcircIacuteˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute macrOgraveUacuteˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrmiddotIumlEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ IcircmiddotOacutemiddotcurrenpermilˆOacute∆OcircOcircıcurrenUgraveEumlUcircEuml IcircAcircUacutemiddotIgraveEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave middotUacuteIcirccurren

degEgravemiddot UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ sbquoEgraveUgraveUacutersaquoOacuteˆOacute IcircmiddotUgravemiddotUcircUgraveEumlIgraveiquestUgraveˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ OcircEgraveIcircOcirccurrenpermilˆOacute IcircmiddotEgrave macrˆUacutemiddotEcircEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircrsaquoIumlˆOacute

degEgravemiddot UgraveOcircOacute IcirclsaquoOcirc partIgraveEcirc˘UgraveAcircDaggerUcircAcircEgrave˜ permilcurrenOacuteUgraveUacuteˆOacute IcircmiddotEgrave IumlOcirc˘IumlOcirc˘permilEgraveOgraveOacuteintIumlmiddotpermilcurrenIgravemiddotUgravemiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ intlsaquoˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrˆUacutemiddotEcircrsaquoˆOacute

partEgravepermilEgraveIcirccurren˜ UgraveEgraveIgravecurren˜ AacuteEgravemiddot IgraveEumlOacuteEgravemiddotrsaquoOcirc˘˜ AcircIumliquestUgraveAcirc˜

radic π Atilde infin ordf prod sect radic ∆ part ƒ part trade ∆ π ordf part trade ∆ prod trade infin deg radic ƒ infin trade

∆prodsectpartordmoslashiexclinfin partparaπintradicπiexcloslashiexclπinfintrade

FACE BOOK SMART CLEANING LTD

22350144-99697872 (lsquooslashUacuteAcirc˜ AacuteUacutemiddotEcircAcircrsaquoOcirc˘)

ordfπinfin part∆infinπƒpartπinfin degπinfin radicsectinfin

Atilde

laquoΚΡΕΑΤΟΕΠΙΛΟΓΕΣraquoΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ amp ΥΙΟΙ ΛΤ∆

Τηλ 22 38 13 82 - 99 54 87 59 - Fax 22 10 81 02

Quality Meat amp Delicatessen

ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΑΤΑ

Κρέατα amp Κρεατοαρασκευάσmicroατα Ποιότητας

Ετανήσων 26ΑampΒ 2302 ΛακατάmicroειαJJuusstt OOppeenneedd

ΑΝΟΙΞΑΜ

Ε-Λ

ογικές

Τιmicroέ

ς-Τη

ρούν

ταιο

ικαν

όνες

υγιει

νής

ΣΠΙΤΙΚΑΚΡΕΑΤΟΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ

ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ampΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

FRESHMEAT

HOMEMADEDELICATESSEN

DELICATESSEN(MEAT amp CHEESE)

ΧΟΙΡΙΝΟ PORKΓΟΥΡΟΥΝΙΕΣ PIGLETSΑΡΝΙ-ΡΙΦΙ LAMBΒΟ∆ΙΝΟ BEEFΚΟΤΟΠΟΥΛΟ CHICKENΚΟΥΝΕΛΙ RABBIT

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ (χοιρινά βοδινά κοτόSουλου)BURGERS (pork beef chicken)ΣΙΕΦΤΑΛΙΕΣ SHEFTALIESΣΝΙΤΣΕΛ SCHNITZELΡΟΛΟ MEATLOAFΓΥΡΟ DONER KEBABΡΟΣΤΟ ROASTΛΟΥΚΑΝΙΚΑ SAUSAGESΠΑΣΤΟΥΡΜΑ SPICY SAUSAGEΖΑΛΑΤΙΝΑ PORK IN GELATINE

ΦΡΕΣΚΟΚΟΜΜΕΝΑ - ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΑFRESHLY SLICED - PACKAGED

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ28

Στην Κύπρο όπως και σε κάθε άλλη Μεσογειακή χώρα

τα γεωργικά παράγωγα διαθέτουν microια εξαιρετικά microεγάλη

θρεπτική αξία και καθίστανται πρότυπα για microια υγιεινή δια-

τροφή microιας και η Μεσογειακή διατροφή προσφέρει microα-

κροζωία προσφέροντας πολλά ευεργετικά αποτελέσmicroατα

κυρίως στην πρόληψη αλλά και στην αντιmicroετώπιση χρόνιων

ασθενειών Το ελαιόλαδο κατέχει ίσως τη σηmicroαντικότερη

θέση ανάmicroεσα στα θρεπτικά Μεσογειακά προϊόντα Γνω-

στό από την αρχαιότητα για τις θεραπευτικές του ιδιότητες

αναγνωρίστηκε από πολλούς σπουδαίους θεραπευτές

της εποχής όπως τον Γαληνό τον Ιπποκράτη και τον ∆ιο-

σκουρίδη

Σύσταση του ελαιόλαδου

Αποτελείται από 2 microέρη ndash το σαπωνοποιηmicroένο (985-99)

που αποτελείται από τριγλυκερίδια και το ασαπωνοποίητο

(1-15) που αποτελείται από υποπροϊόντα κυρίως αντιο-

ξειδωτικές ουσίες Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο πε-

ριέχει τη microεγαλύτερη ποσότητα αντιοξειδωτικών ουσιών Τα

λιπαρά οξέα (λο) των τριγλυκεριδίων ποικίλουν ανάλογα

microε την ποικιλία και τις συνθήκες συγκοmicroιδής του ελαιόδεν-

τρου Το microονοακόρεστο ελαικό οξύ είναι κυρίαρχο σε πο-

σοστό 55 ndash 83 Η microεγάλη σταθερότητα του ελαιολάδου

(το ότι δεν οξειδώνεται εύκολα) οφείλεται στην απουσία

πολλών διπλών δεσmicroών (microονοακόρεστο) στο microόριο του

αλλά και στη ψηλή του περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές

ουσίες Γι αυτό κατά το τηγάνισmicroα microε ελαιόλαδο δεν πα-

ράγονται τα επιβλαβή trans λιπαρά οξέα όπως συmicroβαίνει

στην περίπτωση των σπορέλαιων Επίσης ο λόγος των απα-

ραίτητων λιπαρών οξέων λινολεικού λινολενικού οξέος

στο ελαιόλαδο είναι παρόmicroοιος microε αυτό στο microητρικό γάλα

Συmicroβολή στην υγείας microας

Αδιαmicroφισβήτητα το ελαιόλαδο διαθέτει πολλές ευεργε-

τικές ιδιότητες για την υγεία του ανθρώπου Οι περισσότε-

ρες επιστηmicroονικές microελέτες που έγιναν για την επίδραση

του ελαιολάδου στην υγεία έχουν αποδείξει την πολύ θε-

τική του επίδραση στα λιπίδια του αίmicroατος και γενικότερα

στο καρδιοαγγειακό σύστηmicroα Βοηθά στην πρόληψη σχη-

microατισmicroού θρόmicroβων και συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε

αποτέλεσmicroα τη microικρότερη συχνότητα εmicroφάνισης καρδι-

οαγγειακών νοσηmicroάτων Μειώνει την ολική χοληστερόλη

στο αίmicroα την lsquoκακήrsquo χοληστερόλη (LDL) τα τριγλυκερίδια

και την αθηρογενή δράση δηλ την σκλήρυνση και στέ-

νωση των αρτηριών Το ελαιόλαδο επίσης αυξάνει την

lsquoκαλήrsquo χοληστερόλη (HDL) η οποία έχει προστατευτική

δράση Το ελαιόλαδο έχει επίσης επίδραση στην πρω-

τογενή αλλά και στη δευτερογενή πρόληψη (πχ πρόληψη

2ου καρδιακού επεισοδίου) Επίσης λόγω της περιεκτικό-

τητας του σε πολυφαινόλες microπορεί να επιφέρει microείωση

της ψηλής αρτηριακής πίεσης (υπέρταση) Οι αντιοξειδω-

τικές του ουσίες έχουν αντικαρκινική δράση microέσω της πα-

ρεmicroπόδισης του σχηmicroατισmicroού των ελευθέρων ριζών και ως

εκ τούτου του οξειδωτικού στρες Η δράση αυτή είναι πιο

σηmicroαντική στις περιπτώσεις καρκίνου του παχέως εντέρου

και του ορθού του microαστού του προστάτη του ενδοmicroητρίου

καθώς και οποιουδήποτε είδους καρκίνου του γαστρεντε-

ρικού σωλήνα Το είδος του λίπους που καταναλώνεται έχει

microεγαλύτερη σηmicroασία απrsquoότι η ποσότητα στη συχνότητα εmicro-

φάνισης καρκίνου Οι αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέ-

χονται στο ελαιόλαδο είναι

1 η βιταmicroίνη Ε (α-τοκοφερόλη)

2 τα καροτενοειδή (πχ β-καροτένιο) που βρίσκονται σε

microεγαλύτερη αναλογία στις πράσινες ελιές

3 οι φαινόλες που εξαρτώνται από τις κλιmicroατολογικές συν-

θήκες την παραγωγή την αποθήκευση και την ωρι-

microότητα των ελιών και χωρίζονται σε απλές (πχ

υδροξυτυροσόλη) οι οποίες παρεmicroποδίζουν

την συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε αποτέλε-

σmicroα να έχουν αντί-φλεγmicroονώδη δράση σε

σύνθετες φαινόλες (πχ ολευροπείνη) που

βοηθούν στο σχηmicroατισmicroό νιτρικού οξέος που

είναι ισχυρό αγγειοδιασταλτικό microε αποτέλε-

σmicroα να έχει αντί βακτηριδιακή δράση το

φερουλικό και καφεϊκό οξύ

Παράλληλα το σκουαλένιο κύριο συ-

στατικό του ελαιολάδου έχει αποδειχθεί

ότι microειώνει την πιθανότητα εmicroφάνισης microε-

λανώmicroατος στο δέρmicroα Το ελαιόλαδο

είναι χολαγωγό χολοκυστοκινητικό δη-

λαδή έχει αυξηmicroένη ικανότητα αποmicroά-

κρυνσης της χολής από τη χοληδόχο

κύστη microε αποτέλεσmicroα την πρόληψη

χολολιθίασης Επίσης έχει πολύ θε-

τική επίδραση την πέψη των τρο-

φών και στην απορρόφηση

θρεπτικών συστατικών από αυτές

πχ ασβεστίου σιδήρου microαγνη-

σίου Κατά τη διαδικασία της γή-

ρανσης όπως και σε

καταστάσεις όπως είναι η απώ-

λεια microνήmicroης και η νόσος του

Alzheimer αυξάνονται οι απαι-

τήσεις του οργανισmicroού σε microο-

νοακόρεστα λιπαρά οξέα

γιατί αυτά βοηθούν να διατη-

ρείται η δοmicroή του κυτταρικού τοιχώmicroατος του εγκεφάλου

ενώ διαθέτει ελαφριά υπακτική δράση microε αποτέλεσmicroα να

βοηθά στην αντιmicroετώπιση της δυσκοιλιότητας

Είναι ιδιαίτερα σηmicroαντικό λοιπόν να καταναλώνουmicroε το

συγκεκριmicroένο αγαθό microιας και στο νησί microας διαθέτουmicroε

πλούσιες πηγές του Η στροφή στο υγιεινό Μεσογειακό

microοντέλο διατροφής θα αποδειχθεί ιδιαίτερα ευεργετικό

για τον λαό microας και θα αντιστρέψει τα δεδοmicroένα που θέ-

λουν τις επόmicroενες γενιές των παιδιών microας να πάσχουν

από ασθένειες ένεκα της κακής διατροφής

Πηγή πληροφοριών medNutrition

ΕλαιόλαδοΠηγή ζωής

• AGROTIKA_01
• AGROTIKA_02
• AGROTIKA_03
• AGROTIKA_04
• AGROTIKA_05
• AGROTIKA_06
• AGROTIKA_07
• AGROTIKA_08
• AGROTIKA_09
• AGROTIKA_10
• AGROTIKA_11
• AGROTIKA_12
• AGROTIKA_13
• AGROTIKA_14
• AGROTIKA_15
• AGROTIKA_16
• AGROTIKA_17
• AGROTIKA_18
• AGROTIKA_19
• AGROTIKA_20
• AGROTIKA_21
• AGROTIKA_22
• AGROTIKA_23
• AGROTIKA_24
• AGROTIKA_25
• AGROTIKA_26
• AGROTIKA_27
• AGROTIKA_28

ΝΕΑ ΥΠΕΡΣΥΓΧΡΟΝΑΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΑΘΘΕΕΟΟΧΧΑΑΡΡΗΗ ΛΛΤΤ∆∆ΑΑΓΓΓΓΛΛΙΙΣΣΙΙ∆∆ΕΕΣΣΜε τα τελευταίου τύπου microηχανήmicroαταπροσφέρουmicroε αρίστηςποιότητος ελαιόλαδο

Πάντα φετινής σοδειάςπάντοτε φρέσκο

Προτιmicroήστετο σύγχρονο

κυπριακόελαιόλαδο

∆οκιmicroάστε microαςγια να πειστείτε

Τηλ 2443249024657813 24653329 21

iexclradicpartordfmicroƒπradictrade - centpartintpartordfmicroƒπradictrade 2009

middotAacuteUacuteOcircUgraveEgraveIcirciquest iexclpartinfin

centinfinintradicparainfindegπcentinfin

parainfindegπcentparttrade intradicsectsectinfintrade

radic partparainfindegdegpartsectordfinfin∆πintradictrade centradicsectradicordmradiciexclradictrade infinordmπcentoslashiexcl Atildeoslashƒπtrade centprodsectprod∆prodƒπradic

paraUacuteOcircUcircAcircIumlIcircDaggerAcircEgrave IcircmiddotEgrave UcircIcircOcircUgraveOgraveOacuteAcircEgrave UcircUgraveOcirc ıAcircUacuteIgraveOcircIcirclsaquoEgraveOcirc UgraveEgrave˜ middotEcircrsaquopermilAcirc˜ fiˆ˜ UgraveEuml UacuteiquestUcircEgraveOacuteEumlIgraveDaggerAacutemiddotIgravemiddotDaggerUacuteEuml IgraveDaggerAacutemiddot iquestUcircUacuteEuml IgraveDaggerAacutemiddot UgraveEumlOacute IgraveAcircUcircOcircAacuteAcircEgravemiddotIcirclsaquo IgraveDaggerAacutemiddot IcircmiddotEgrave UgraveOcircOacute permiliquestIcircOcirc UgraveEuml˜AcircIumlEgraveiquest˜ radicEgrave IcircrsaquoUgraveUacuteEgraveOacuteAcirc˜ middotAacutersaquopermilAcirc˜ middotAcircEgraveIcircOcircOacutersaquo˙Ocirc˘Oacute UgraveOcirc Ecircˆ˜ UcircAcirc currenOacutemiddot IgravelsaquoIcircOcirc˜ IcircDaggerIgravemiddotUgraveOcirc˜Ocirc˘ Ugravemiddot middotUacuteiquestUcircEgraveUgravemiddot ıAcircUacuteIgraveOcircIcircEumlrsaquoˆOacute sbquoUacutersaquoUcircIcircOcirc˘Oacute middotIcircmiddotUgravemiddotIgraveiquestmacrEumlUgraveOcirc radicEgrave middotAacutersaquopermilAcirc˜ permilAcircOacutemacrUacuteEumlUcircEgraveIgraveOcircOcircEgraveOcircDaggerOacute IcircmiddotOacutecurrenOacutemiddot permilEumlIumlEumlUgravelsaquoUacuteEgraveOcirc IcircmiddotEgrave ımiddot IumlAcircEgraveUgraveOcirc˘UacuteAacutelsaquoUcircOcirc˘Oacute Ucirc˘OacuteAcircmacrOgrave˜ permilrsaquomacrˆ˜IcircmiddotOacutecurrenOacutemiddot bdquoAcircIcircmiddotUcircIgravefi IcircmiddotEgrave AcircOacuteUgraveOcircIgraveOcircIcircUgravefiOacutemiddot radicUacutemiddotUgravefi fiUacuteAacutemiddotOacuteOcirc AcircIumlcurrenAacutemacrOcirc˘ UgraveEuml˜ Ucirc˘AacuteIcirccurren-OacuteUgraveUacuteˆUcircEuml˜ UgraveˆOacute IumlEumlı˘UcircIgraveOgraveOacute middotEcircrsaquopermilˆOacuteintmiddotUgraveAcirc˘ıDaggerOacuteUcircAcircEgrave˜partDaggerIcircOcircIumlmiddot IcircUacuteAcircIgraveiquestIgraveAcirc UgraveEumlOacute middotAacutersaquopermilmiddot middotIcircUacuteEgravesbquoOgrave˜ AcirciquestOacuteˆ middotfi UgraveEuml Ecirc˘UgraveAcircIgravecurrenOacuteEuml AcircUacuteEgraveOcircmacrlsaquo EumlUgravemiddot permilcurrenOacutepermilUacutemiddot (macr partIumlEgravecurren˜ macrUacute˘UcircOcircIgraveEumlIumlEgravecurren˜ middotIgravecurrenIumlEgravemiddot AcircUcircAcircUacuteEgravepermilOcircAcircEgravepermillsaquo IgraveEumlIumlEgravecurren˜Ucirc˘IcircEgravecurren˜Icircmiddot partOacutemiddotIumlIumlmiddotIcircUgraveEgraveIcirciquest UgraveOcircOcircıAcircUgravelsaquoUcircUgraveAcirc UgraveEumlOacute middotAacutersaquopermilmiddot UcircUgravemiddot IcircIumlmiddotpermilEgraveiquest UgraveˆOacute permilcurrenOacute-permilUacuteˆOacute ∆OcircOcircıAcircUgravelsaquoUcircUgraveAcirc UgraveEgrave˜ middotAacutersaquopermilAcirc˜ AcircUacutersaquoOcirc˘ UcircAcirc permilEgraveiquestUcircUgraveEumlIgravemiddot 2 IgravecurrenUgraveUacuteˆOacuteprod IcircrsaquoUgraveUacuteEgraveOacuteEuml middotAacutersaquopermilmiddot AcircrsaquoOacutemiddotEgrave AcircmiddotIumlAcircEgraveIgravecurrenOacuteEuml IgraveAcirc IgraveEgraveiquest AcircEgravepermilEgraveIcirclsaquo IcircfiIumlIumlmiddot Ocirc˘ ımiddot middotUacutemacrrsaquoUcircAcircEgrave OacutemiddotmiddotIumlIumlOcircEgraveOgraveOacuteAcircUgraveAcirc IgraveAcircUgraveiquest middotfi AcircUacutersaquoOcirc˘ 6-8 AcircsbquopermilOcircIgraveiquestpermilAcirc˜ UcircUgraveEgrave˜ ıAcircUacuteIgraveOcircIcircUacutemiddotUcircrsaquoAcirc˜ IcirciquestUgraveˆmiddotfi 25int tradeUgraveOcircOacute IcircmiddotIumlDaggerUgraveAcircUacuteOcirc IcircmiddotEgraveUacutefi middotOacuteUgraveEgraveIcircmiddotUgravemiddotUcircUgravelsaquoUcircUgraveAcirc UgraveEgrave˜ middotAacutersaquopermilAcirc˜ Ucirc˘macrOacutefiUgraveAcircUacutemiddotradicEgrave middotAacutersaquopermilAcirc˜ middotEcircrsaquopermilˆOacute AacutersaquoOacuteOcircOacuteUgravemiddotEgrave IgraveAcirc Ugravemiddot sbquoEgraveOcircpermilEgravemiddotUcirciquestUcircEgraveIgravemiddot ˘IumlEgraveIcirciquest IcircmiddotEgrave IgraveOcircUacuteOcircDaggerOacute OacutemiddotIacuteAcircEcircOcircUacuteUgraveˆıOcircDaggerOacute IgraveAcirc Ugravemiddot Ucirc˘OacuteEumlıEgraveUcircIgravecurrenOacutemiddot OcircEgraveIcircEgravemiddotIcirciquest middotfisbquoIumlEumlUgravemiddot IgraveAcircUgraveiquest middotfi UgraveEumlOacute macrUacutelsaquoUcircEuml

microinfin partsectinfinπradicintradicordfπintprod sect∆cent28Euml radicIcircUgraveˆsbquoUacutersaquoOcirc˘ 3 7571 infinAacuteAacuteIumlEgraveUcircrsaquopermilAcirc˜ sectiquestUacuteOacutemiddotIcircmiddot - intDaggerUacuteOcirc˜

∆EumlIuml + 357 24432483 ordmmiddotIacute + 357 24432243E-mail eleokocytanetcomcy

ŒUgraveOcirc˜ πpermilUacuteDaggerUcircAcircˆ˜ 1989 partAacuteIcircmiddotUgraveiquestUcircUgravemiddotUcircEuml OacutecurrenˆOacute Ucirc˘AacutemacrUacutefiOacuteˆOacute ordfEumlmacrmiddotOacuteEumlIgraveiquestUgraveˆOacute UgraveOcirc 2008

AgraveparapartƒtradeAgravedegAtildeƒradiciexclradic partsectinfinπradic∆ƒπmicropartπradic

parainfinsectπradicordfpart∆radicAtilderadicAgrave-intradicintintπiexclradic∆ƒπordfπpoundpartπinfin∆prodsect 22-833707

laquopartXPREESraquo∆Ocirc partIumlmiddotEgraveOcircUgraveUacuteEgravesbquoAcircrsaquoOcirc partxprees AcircrsaquoOacutemiddotEgrave AcircUacutelsaquoEcircmiddotOacuteOcirc AacuteEgravemiddot UgraveEumlOacuteAcircIacute˘EumlUacutecurrenUgraveEumlUcircEuml Ocirc˘ middotUacutecurrenmacrAcircEgrave UcircUgraveOcirc˘˜ AcircIumlmiddotEgraveOcircmiddotUacutemiddotAacuteˆAacuteOcircDagger˜

ordfAcirc Ugravemiddot Oacutecurrenmiddot UcircDaggerAacutemacrUacuteOcircOacutemiddot IgraveEumlmacrmiddotOacutelsaquoIgravemiddotUgravemiddot IcircmiddotEgrave UgraveOcirc currenIgraveAcircEgraveUacuteOcircUacuteOcircUcircˆEgraveIcircfi AcircAacuteAacute˘iquestUgravemiddotEgrave UgraveEumlOacute middotUacutemiddotAacuteˆAacutelsaquo UacuteOgraveUgraveEuml˜ OcircEgravefiUgraveEumlUgravemiddot˜AcircIumlmiddotEgraveOcircIumliquestpermilOcirc˘

prod UacuteOcircı˘Igraversaquomiddot UgraveOcirc˘ UacuteOcircUcircˆEgraveIcircOcircDagger Oacutemiddot Ucircmiddot˜ AcircIacute˘EumlUacuteAcircUgravelsaquoUcircAcircEgraveAcircAacuteAacute˘OgraveOacuteUgravemiddotEgrave Acirc˘macriquestUacuteEgraveUcircUgraveEuml middotUacutemiddotIgraveOcircOacutelsaquo IgravecurrenmacrUacuteEgrave Oacutemiddot middotUacutemiddotIumliquestsbquoAcircUgravemiddotEgraveUgraveOcirc IumliquestpermilEgrave Ucircmiddot˜

∆Ocirc partIumlmiddotEgraveOcircUgraveUacuteEgravesbquoAcircrsaquoOcirc partxpress AcircEgraveOacutemiddotEgrave middotAacuteIcircDaggerUacuteEgravemiddotmiddotOacutemiddotAacuteOacuteˆUacuteEgraveUcircIgravecurrenOacuteOcirc AcircIumlmiddotEgraveOcircUgraveUacuteEgravesbquoAcircrsaquoOcirc permilEgravemiddot UgraveEumlOacute middotUacutemiddotAacuteˆAacutelsaquoiquestUacuteEgraveUcircUgraveEuml˜ OcircEgravefiUgraveEumlUgravemiddot˜ AcircIumlmiddotEgraveOcircIumliquestpermilOcirc˘

prod ˘bdquoEumlIumllsaquo UgraveAcircmacrOacuteOcircIumlOcircAacutersaquomiddot Ocirc˘ middotUacutecurrenmacrOcirc˘Oacute Ugravemiddot Oacutecurrenmiddot IgraveEumlmacrmiddotOacutelsaquoIgravemiddotUgravemiddotUcircmiddot˜ middotUacutecurrenmacrOcirc˘Oacute UgraveEumlOacute permil˘OacutemiddotUgravefiUgraveEumlUgravemiddot Oacutemiddot AcircIumlcurrenAacuteIacuteAcircUgraveAcirc IcircmiddotEgrave UcircAcircEgrave˜UgraveEumlOacute middotOacuteOgraveUgraveAcircUacuteEuml OcircEgravefiUgraveEumlUgravemiddot UgraveOcirc˘ AcircIumlmiddotEgraveOcircIumliquestpermilOcirc˘

∆Ocirc partIumlmiddotEgraveOcircUgraveUacuteEgravesbquoAcircrsaquoOcirc partxprees Ucircmiddot˜ middotUacutecurrenmacrAcircEgrave UgraveEgrave˜Ucirc˘IgravesbquoOcirc˘Iumlcurren˜ ˆ˜ IcircmiddotEgrave Ocirc˘ ımiddotpermilEgravemiddotUgraveEumlUacuteOcircDaggerOacuteUgravemiddotEgrave OcircEgrave AcircIumlEgravecurren˜ IgraveAcircUgraveiquest UgraveOcircIgraveiquest˙AcircIgravemiddot UgraveOcirc˘˜ AacuteEgravemiddot Oacutemiddot currenmacrAcircUgraveAcirc IumliquestpermilEgraveIcircmiddotIumlDaggerUgraveAcircUacuteEuml˜ OcircEgravefiUgraveEumlUgravemiddot˜

partparapartiexclcentAgravetradeprodtrade∆prodiexcl infindegdegsectπinfin

paraˆIumlOcircDaggerOacuteUgravemiddotEgrave OcircEgraveIcircfiAcircpermilmiddot 20 IumlAcircUgraveiquest middotfi IcirccurrenOacuteUgraveUacuteOcirc sectOcircOacutepermilrsaquoOacuteOcirc˘ AacuteEgravemiddot AcirccurrenOacutepermil˘UcircEuml

∆EgraveIgravelsaquo Acirc˘IcircmiddotEgraveUacutersaquomiddot˜ 23000 Acirc˘UacuteOgravedegEgravemiddot IumlEumlUacuteOcircEcircOcircUacutersaquoAcirc˜

∆EumlIuml 99 321180 (intOgraveUcircUgravemiddot˜)

ΥΠΕΡΣΥΓΧΡΟΝΑΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΑΑΑΝΝΑΑΛΛΙΙΩΩΝΝΤΤΑΑ

Λάmicroπρος ΛουκάΤηλ 99910423 - 22542138

Γρήγορη Εξυπηρέτησις

ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΑΛΥΤΡΑΣ

ΤΗΛ 99444939 - 99472303ΔΡΟΜΟΣ ΑΥΓΟΡΟΥ - ΦΡΕΝΑΡΟΣ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ10

Κύριε Κάρυε βρίσκεστε επικεφαλήςενός νευραλγικού θα έλεγα συνδέ-σmicroου στον τοmicroέα της γεωργικής ανά-πτυξης Ποια τα σηmicroερινά δεδοmicroένα τηςαγροτικής οικονοmicroίας στην Κύπρο

Η αγροτική οικονοmicroία παρά τη microειωmicroένησυνεισφορά της στο ΑΕΠ δεν παύει νααποτελεί ένα από τους ζωτικότερους πα-ραγωγικούς τοmicroείς της οικονοmicroίας αφούπέραν από την ψυχρή επιmicroέτρηση τωναριθmicroών συνεχίζει να έχει κοινωνική καιπεριβαλλοντική διάσταση για τον τόποΠαρά τις εγγενείς διαρθρωτικές της αδυ-ναmicroίες η παραγωγική της βάση παραmicroέ-νει σταθερή και προσφέρει σηmicroαντικάστην επισιτιστική επάρκεια του τόπουόπως επίσης σε περιόδους κρίσης όπωςη σηmicroερινή απορροφά microεγάλο αριθmicroόανέργων που προέρχονται από άλλουςτοmicroείς της οικονοmicroίας

Έχει σήmicroερα ο αγροτικός κόσmicroος τηςΚύπρου την απαιτούmicroενη στήριξη από τοκράτος

Νιώθουmicroε ότι το κράτος έχει παραδοθείστις πιέσεις των καιρών αφού δεν κατά-φερε να προσαρmicroοστεί στο άνοιγmicroα τηςκυπριακής στις διεθνείς αγορές και δενmicroπόρεσε να αξιοποιήσει την κοινωνία τηςγνώσης και την τεχνολογία Με αυτά τα δε-δοmicroένα τα αποτελέσmicroατα της όποιας στή-ριξης η οποία τα τελευταία χρόνια είναι καιπεριορισmicroένη δεν είναι τα αναmicroενόmicroενα

Βέβαια από την άλλη η ένταξη της Κύ-πρου στην Ευρωπαϊκή Ένωση έχει φέρειτον αγροτικό κόσmicroο του νησιού microπροστάσε νέες προκλήσεις αλλά και ευκαι-ρίες Ποια η συmicroβολή της Κοινής Αγροτι-κής Πολιτικής στην ανάπτυξη τηςΚυπριακής γεωργίας

Η σύγχρονη στρατηγική διαχείριση επι-τάσσει την αξιολόγηση της παρούσας κα-τάστασης και προτείνει την αντιmicroετώπισηαδυναmicroιών microε την αξιοποίηση των ευκαι-ριών και των ανταγωνιστικών πλεονεκτη-microάτων microιας χώρας microέσα από το νέοκοινωνικοοικονοmicroικό περιβάλλον της ΕΕκαι κατrsquo επέκταση της ΚΑΠ ∆υστυχώς microελύπη microας παρατηρούmicroε ότι παρά τις προ-σπάθειες που έχουν γίνει δεν κατέστη

δυνατό να αντιmicroετωπιστούν οι αδυναmicroίεςούτε και να αξιοποιηθούν τα πλεονεκτή-microατα που προσφέρει η ΚΑΠ Σαν αποτέ-λεσmicroα έχουmicroε τη συνεχή συρρίκνωση τουεισοδήmicroατος των αγροτών την αποψί-λωση ολόκληρων κλάδων του τοmicroέα τηνεπιδείνωση του εmicroπορικού ισοζυγίου microετην αύξηση των εισαγωγών και τη microείωσητων εξαγωγών

Τα τελευταία δύο χρόνια προκαλούνιδιαίτερη ανησυχία τα κρούσmicroατα λα-θρεmicroπορίας γεωργικών προϊόντων απότα κατεχόmicroενα τα οποία microεταφέρονταιστις ελεύθερες περιοχές και βαφτίζον-ται Ελληνοκυπριακά Ποια η σηmicroερινήκατάσταση σχετικά microε το θέmicroα

Το λαθρεmicroπόριο και εmicroπόριο από τα κα-τεχόmicroενα αποτελεί microία ανοιχτή πληγή συ-νοmicroήλικη microε το πολιτικό microας πρόβληmicroα καιπαρουσιάζει τις παθογένειες του πολιτι-

κού microας προβλήmicroατος Με αφορmicroή τηνυιοθέτηση του κανονισmicroού του εmicroπορίουmicroε τα κατεχόmicroενα διαmicroέσου της πράσινηςγραmicromicroής είναι πασιφανές ότι αρκετέςποσότητες διοχετεύονται από την Τουρκίαδια microέσου των κατεχοmicroένων βαφτίζονταικυπριακά και πωλούνται ως τέτοια στιςελεύθερες περιοχές σε πολύ χαmicroηλότε-ρες τιmicroές αφού παράγονται εκτός των φυ-τουγειονοmicroικών προδιαγραφών της ΕΕ καισε πολύ χαmicroηλότερο κόστος Ταυτόχροναυπάρχει και το λαθρεmicroπόριο από τα κατε-χόmicroενα όπου κατά microήκος της Γραmicromicroής Κα-ταπαύσεως Πυρός γίνονται διάφορεςπαράνοmicroες συναλλαγές

Τι είναι εκείνο που θεωρείτε ότι ωθείορισmicroένους Ελληνοκύπριους παραγω-γούς να καταφεύγουν σε αυτήν την τα-κτική

∆εν πρόκειται περί παραγωγών αλλά

εmicroπόρων και όπως πολύ καλά γνωρίζουmicroετο εmicroπόριο δεν έχει πατρίδα και το microόνοπου επιδιώκει είναι το κέρδος

Ποιοι οι microεγαλύτεροι κίνδυνοι που πη-γάζουν από αυτή την κατάσταση

Ελλοχεύουν κίνδυνοι για την υγεία τωνπολιτών καθώς και η υπόσκαψη της δικήςmicroας αγροτικής οικονοmicroίας αφού στηνουσία υπάρχει ένας αθέmicroιτος ανταγωνι-σmicroός στα δικά microας προϊόντα τα οποία πα-ράγονται microε microεγαλύτερο κόστος από τατούρκικα και τα τουρκοκυπριακά λόγω τωνπεριβαλλοντικών και φυτουγειονοmicroικώνπροδιαγραφών της ΕΕ τις οποίες δεν πλη-ρούν τα εν λόγω προϊόντα

Τι εισηγείστε για την καταστολή τουφαινοmicroένου αυτού

Βασική συνιστώσα στο πρόβληmicroα αποτε-λούν οι πρόνοιες του κανονισmicroού για τηδιεξαγωγή του εmicroπορίου διαmicroέσου τηςπράσινης γραmicromicroής καθώς και η εφαρ-microογή τους microέσα από τους ενδεδειγmicroέ-νους ελέγχους τόσο στα σηmicroείαδιέλευσης όσο και στα σηmicroεία συσκευα-σίας και λιανικής πώλησης στις ελεύθε-ρες περιοχές ταυτόχρονα microε τηνδιάτρητη ΓΚΠ Ο Κανονισmicroός εmicroπορίου διαmicroέσου της ΓΚΠ δεν προβλέπει ποσοστώ-σεις στις ποσότητες των προϊόντων πουδυνατόν να εισέρχονται από τα κατεχό-microενα στη βάση της δυναmicroικότητας παρα-γωγής στα κατεχόmicroενα απαγορεύονταςφυσικά την διέλευση των προϊόντων πουπαράγονται παράνοmicroα στην κατεχόmicroενηγη microας κάτι που θα έπρεπε να γίνει ότανσυνοmicroολογήθηκε microε ην ΕΕ έτσι ώστε ναυπάρχει ένας έλεγχος στην πηγή Τώρα οκανονισmicroός λειτουργεί ως Κερκόπορταανεξέλεγκτης εισόδου τουρκικών και τκπροϊόντων από τα κατεχόmicroενα χωρίς πε-ριορισmicroούς και αυτοί που τον συνοmicroολό-γησαν φέρουν ακεραία την ευθύνηΤαυτόχρονα θα πρέπει να ενταθούν οιέλεγχοι στα συσκευαστήρια και στα ση-microεία χονδρικής και λιανικής πώλησης ταυ-τόχρονα microε τη υιοθέτηση σήmicroανσηςπροέλευσης και παραγωγού έτσι όλοι ναγνωρίζουν την προέλευση των προϊόντωνπου αγοράζουν κάτι επίσης δεν υιοθετεί-

Γενικός ΓραμματέαςΠαναγροτικού

laquoόραμά μου η αναστροφή του αρνητικούκλίματος στην αγροτική οικονομίαhellipraquo

Συνέντευξη του Κου Νεκτάριου Κάρυου στο Λοϊζο Μιχαήλ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ11

ται από την κυβέρνηση παρά τις επανει-ληmicromicroένες εισηγήσεις microας

∆εδοmicroένου ότι η Κύπρος διέρχεται microιαπερίοδο οικονοmicroικής κρίσης και δυσβά-σταχτων περικοπών ποια η πρόβλεψησας για το microέλλον της Κυπριακής γεωρ-γικής οικονοmicroίας

∆υστυχώς και πάλι η παρούσα διακυ-βέρνηση λόγω της ιδεολογικής της προ-έλευσης αδυνατεί να πάρει ταενδεικνυόmicroενα microέτρα τόνωσης της επεν-δυτικής προσπάθειας στην αγροτική οικο-νοmicroία παγώνοντας ουσιαστικά εδώ και

τρία χρόνια όλες τις χρηmicroατοδοτήσεις γιαεπενδύσεις αλλά και σχεδόν όλη την εισ-ροή οικονοmicroικών πόρων προς τους αγρό-τες είτε αυτές είναι οφειλόmicroενεςαποζηmicroιώσεις από θεοmicroηνίες είτε άλληςmicroορφής οφειλόmicroενες επιδοτήσεις καθώςεπίσης κατακρατώντας τις οφειλόmicroενεςεπιστροφές ΦΠΑ Επίσης εντείνει τις οικο-νοmicroικές πιέσεις προς την αγροτική οικο-νοmicroία microε την άυξηση των διαφόρων τελώνκαι ενοικίων την αύξηση της τιmicroής τουνερού καθώς και την επιβολή του κατα-

στροφικού για τη ανταγωνιστικότητα τηςαγροτικής οικονοmicroίας 5 ΦΠΑ στα αγρο-τικά προϊόντα Η αρνητική στάση της κυ-βέρνησης έναντι των αγροτικώνπροβληmicroάτων κατεγράφη και στη τελευ-ταία έκθεση της Στατικής Υπηρεσίας της ΕΕόπου το εισόδηmicroα του κύπριου αγρότηδιολισθαίνει συνεχώς σε αντίθεση microε τηνσηmicroαντική αύξηση που παρατηρείται σταυπόλοιπα κράτη microέλη Με λίγα λόγια θαmicroπορούσαmicroε να χαρακτηρίσουmicroε την πο-λιτική της κυβέρνησης ως αντιαγροτικήαφού η microόνη της ένια είναι το πώς θα κα-

θηλώσει ποικιλοτρόπως τους ελεύθερουςκαι κατά την άποψη της ατιθάσευτουςαγρότες η πλειοψηφία των οποίων δενπρόσκεινται στην ιδεολογία της

Και τέλος κύριε Κάρυε θα θέλαmicroε ναmicroας πείτε ποιοι είναι οι βασικοί στόχοιπου έχετε θέσει ως επικεφαλής του Πα-ναγροτικού Συνδέσmicroου

Θα πρέπει να πω ότι ως νέος άνθρωποςξεκίνησα και συνεχίζω microε το όραmicroα τηςαναστροφής του αρνητικού κλίmicroατος στηναγροτική οικονοmicroία κάτι το οποίο κατέ-

γραψα αναλυτικά microέσα από στην στρατη-γική που ετοιmicroάσαmicroε ως κείmicroενο πολιτικήςπρότασης του υποψήφιου προέδρου κ ΙΚασουλίδη δίνοντας ουσιαστικά ένα νέοόραmicroα και ελπίδα στους αγρότες και στηναγροτική οικονοmicroία του τόπου microε βασικέςπαραmicroέτρους την αξιοποίηση των προ-οπτικών της ένταξης στην ΕΕ microέσα από τηναξιοποίηση της γεωγραφικής microας θέσηςτης τεχνολογίας της επιχειρηmicroατικής αξιο-ποίηση των φυσικών microας καλλονών τηναναδιάρθρωση και βελτίωσης των υποδο-microών στήριξης των αγροτών τη στόχευσητων αγροτικών επιδοτήσεων και πολλάάλλα

Παρά ταύτα οι προτάσεις προσέκρου-σαν στις ιδεοληψίες της παρούσας δια-κυβέρνησης η οποία φαίνεται να θέλεινα συντηρεί το γραφειοκρατικό και οπι-σθοδροmicroικό εξουσιαστικό σύστηmicroα διακυ-βέρνησης αρνούmicroενη τον κοινωνικόδιάλογο θέλοντας να επιβάλει την άποψήτης για τα πράγmicroατα microέσα από την δική τηςκοmicromicroατική θεώρηση

Ταυτόχρονα θα ήθελα να σηmicroειώσω ότι

η όποια δράση microου διέπεται από τις κα-ταβολές microου ως γόνος δεκατετραmicroελούςαγροτικής οικογένειας από τα Κοκκινοχώ-ρια ζυmicroωmicroένος microέσα στον κόπο και τονmicroόχθο του Έλληνα αγρότη αγωνιστήεφορmicroούmicroενος από τη αίσθηση της ελευ-θερίας όπως την αντιλαmicroβάνονταν οιαγρότες αγωνιστές της ΕΟΚΑ 1955-1959στους οποίους συmicroπεριλαmicroβάνονται και οιθείοι microου ήρωες Γεώργιος και ΑνδρέαςΚάρυος όπου ο τελευταίος γνωστός ΠΕΚι-στής και συνειδητοποιηmicroένος αγρότηςέγραψε laquoΕίmicroεθα Έλληνες και αγρότες microά-λιστα και εις ουδένα επιτρέποmicroεν να microο-λύνει τα πατροπαράδοτα ήθη και έθιmicroάmicroας hellipraquo καθώς και τη στροφή του ποιήmicroα-τός του laquoΕίmicroαι αγρότηςraquo

Είmicroαι αγρότης πόσον ωραία

να πέσω microε σφαίρα στα στήθια

πολεmicroώντας για την αλήθεια

για τα συmicroφέροντα τα εθνικά

κάτι το οποίο εκπλήρωσε στο ακέραιο δί-νοντας τη ζωή του στη microάχη του Αχυρώνα

Χωλέτρα αποθήκευσης νερούγια θερmicroοκήπια

Μήκος χωλέτρας 3m Πάχος λαmicroαρίνας 15mmΝέα τεχνολογία σύνδεσης χωλέτραςδεν χρειάζεται ηλεκτροκόλληση

ΠληροφορίεςΚΟΥΤΡΟΥΠΗΣ ΛΤ∆ - ∆ΕΡΥΝΕΙΑ

Τηλ 23 821 231 - 99 625 188 Φαξ 23 820 088

ΣΑΣ ΕΝ∆ΙΑΦΕΡΕΙΠΕΛΕΚΑΝΟΙ - DEVELOPERS - ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΕΣ

Σχεδιάζουmicroε για εσάς και τους πελάτες σας από 50 Ευρώέγχρωmicroα τρισδιάστατα σχέδια σε ηλεκτρονική microορφή

κουζίνα ντουλάπια υπνοδωmicroάτιοΠαρουσίαση κλασσικού amp microοντέρνουσε εξαιρετικά ρεαλιστική απεικόνιση

Τηλεφωνήστε στο

97 808 132

ΠΩΛΟΥΝΤΑΙΚΑΥΣΟΞΥΛΑ

Για πληροφορίεςαπευθύνεστε στο

τηλ 96456794

Ι∆ΙΩΤΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΕΞΕΥΡΕΣΕΩΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣKODEMAN EMPLOYMENT SERVICES LTD

ΑΡ Α∆ΕΙΑΣ 140

- Οικιακοί βοηθοί απόΒιετναmicro Φιλιππίνες Σριλάνκα

-Ξένοι εργάτες

Τηλ 25 566 057 - 99 549 163

ΑΝΑΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΙΠΑΝΤΟΣ ΕΙ∆ΟΥΣ ΟΙΚΟ∆ΟΜΙΚΕΣ ΕΡΓΑΣΙΕΣ

Ανέγερση κατοικιών Επενδύσεις microε πέτραΚουτσοδούλια ΠεριφράξειςΚεραmicroικά ΓυψοσανίδεςΠατώmicroατα ΛυόmicroεναΚεραmicroίδια ΠέργολεςΣοβάδες Μπογιατίσmicroατα

Όπλο microας η συνέπειαΠληροφορίες στο τηλ 99 635049 (Ανδρέας) Λευκωσία

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ12

Στο έλεος του θεού έχουν αφεθεί οι σιτηροπαραγωγοί οι οποίοιπαραmicroένουν απλήρωτοι και δεν έχουν λάβει ακόmicroη τις εξαγγελ-θείσες εκταρικές επιδοτήσεις από τον Κυπριακό ΟργανισmicroόΑγροτικών πληρωmicroών

Στις 12 Ιανουαρίου 2011 συνήλθε η διευρυmicroένη επιτροπήτης Παγκύπριας Οργάνωσης Σιτηροπαραγωγών στην Αθηαί-νου microε σκοπό να εξετάσει το συγκεκριmicroένο πρόβληmicroα καινα λάβει τις απαραίτητες αποφάσεις για το πως θα κινηθεί ηΟργάνωση για εξασφάλιση των δικαιωmicroάτων της Στην συγ-κέντρωση της ΠΟΣ η οποία διεξήχθη σε τεταmicroένο κλίmicroα microετους σιτηροπαραγωγούς να εκφράζουν την αγανάκτησήτους αποφασίστηκε microεγάλη κινητοποίηση στις 20 Ιανουα-ρίου 2011 Συγκεκριmicroένα οι σιτηροπαραγωγοί θα κατέλθουνστους δρόmicroους microε τους ελκυστήρες τους αποκλείοντας ταεπαρχιακά αλλά και τα κεντρικά γραφεία του Κυπριακού Οργανι-σmicroού Αγροτικών Πληρωmicroών

Σε δηλώσεις του ο Πρόεδρος της Παγκύπριας Επιτροπής Σιτο-

παραγωγών Κυριάκος Καϊλάς ανέφερε ότι laquomicroέχρι σήmicroερα έχουνπληρωθεί microόνο το 1 ndash 2 των δικαιούχων και γενικά το 95 των

αγροτών παραmicroένουν απλήρωτοι Από τα 80 εκατοmicromicroύρια ευρώπου έπρεπε να είχε δώσει ο ΚΟΑΠ στους αγρότες microέχρι σήmicroεραέχει δώσει microόνο τα 3 εκατοmicromicroύριαraquo Πρόσθεσε πως laquoθα microπο-

ρούσε microε τα 80 εκατοmicromicroύρια ευρώ που πρέπει να δοθούν στουςαγρότες και στον κόσmicroο που έχει κάνει αίτηση για εκταρικές επι-

δοτήσεις να τονωνόταν και η αγορά και θα ήταν καλό προςτην κυπριακή οικονοmicroία Τι τελικά είναι αυτό που θέλουmicroε Ναστείλουν τα λεφτά πίσω στην Ευρωπαϊκή Ένωση Ας τα στεί-λουν εmicroείς θα βγούmicroε στους δρόmicroουςraquo πρόσθεσε

Όπως έχουmicroε αναφέρει πολλές φορές στο παρελθόν ηαγροτική πολιτική του κράτους χρίζει άmicroεσης επανεξέτασηςΕίναι αδιαmicroφισβήτητο γεγονός ότι η αγροτική κοινωνία της Κύ-πρου στηρίζει τα microέγιστα την Κυπριακή Οικονοmicroία και αποτε-λεί αναπόσπαστο κοmicromicroάτι στην δηmicroοσιονοmicroική αλυσίδα Τηνίδια όmicroως ώρα αmicroφίδροmicroη πρέπει να είναι και η στήριξη πουπαρέχει το κράτος στην αγροτική τάξη του τόπου καταθέτον-τας τα εχέγγυα που απαιτούνται για τη βιωσιmicroότητα και την

ανάπτυξη του αγροτισmicroού Είναι οφειλή του κράτους να στηρίζειαδιάκοπα και απρόσκοπτα τους παραγωγούς microας όπως ακριβώςκάνει και microε όλες τις άλλες κοινωνικές οmicroάδες

Το θέmicroα microε τις εκταρικές επιδοτήσεις φαί-

νεται ότι θα απασχολήσει για πολλές microέρες

ακόmicroη τον αγροτικό microας κόσmicroο Η εφηmicroερίδα

microας επικοινώνησε microε τον Επίτροπο Αγροτικών

Πληρωmicroών κο Κώστα Πετρίδη θέλοντας να

πληροφορηθούmicroε τα ακριβή αίτια της καθυ-

στέρησης σύmicroφωνα microε τους σιτηροπαρα-

γωγούς στην πληρωmicroή των δικαιωmicroάτων τους

Ο κος Πετρίδης microας ανέφερε τα εξής

ldquoΜε βάση τον Κανονισmicroό που διέπει την

Εκταρική Επιδότηση στην Ευρωπαϊκή Ένωση τα

Κράτη Μέλη έχουν το δικαίωmicroα να διεξάγουν

πληρωmicroές από 1η ∆εκεmicroβρίου microέχρι τις 30

Ιουνίου του επόmicroενου έτους Σαν ΚΟΑΠ και

microε βάση την πολιτική των εκάστοτε κυβερνή-

σεων θεωρούσαmicroε σκόπιmicroο όπως ο κυρίως

όγκος των πληρωmicroών διεξάγονται τους microήνες

∆εκέmicroβριο και Ιανουάριο Η ίδια προσπάθεια

έγινε και φέτος αλλά microε microια διαφοροποίηση

σε ότι αφορά την συχνότητα πληρωmicroών για

τους εξής λόγους

bull Μετά από τις ενέργειες microας σε συνερ-

γασία microε το Υπουργείο Γεωργίας για αλλαγή

της καλλιεργούmicroενης έκτασης της Κύπρου

microε σκοπό την αύξηση της ανά δεκάριο επι-

δότησης αναmicroέναmicroε στις 17 ∆εκεmicroβρίου

2010 την έγκριση αυτής της τροποποίησης

από το Συmicroβούλιο Υπουργών της Ευρωπαϊκής

Επιτροπής πράγmicroα που δεν έγινε τελικά Σαν

αποτέλεσmicroα αυτής της καθυστέρησης ξεκι-

νήσαmicroε άmicroεσα στις 20 ∆εκεmicroβρίου 2010 την

πληρωmicroή των πρώτων 4000 αιτήσεων εκταρι-

κής επιδότησης οι οποίες δεν παρουσίαζαν

προβλήmicroατα

bull Φέτος δηmicroιουργήθηκε νέο λογισmicroικό

πρόγραmicromicroα χειρισmicroού των εν λόγω αιτήσεων

microε σκοπό την βελτίωση και επιτάχυνση των

διαδικασιών και για να καλυφθούν κάποια

κενά και ατέλειες που οδηγούσαν σε λάθη

Συνεπώς παρατηρήθηκε καθυστέρηση στην

συχνότητα και πυκνότητα των πληρωmicroών σε

σχέση microε τα προηγούmicroενα χρόνια Παρά

ταύτα οι Λειτουργοί του ΚΟΑΠ microε υπεράν-

θρωπες προσπάθειες και υπερωρίες κατά-

φεραν microετά από οmicroαδοποίηση των

αιτήσεων να ξεκινήσουν έγκαιρα τις πληρω-

microές ανά κατηγορία όπως έχουν οmicroαδοποι-

ηθεί Οι πληρωmicroές θα ολοκληρωθούν όπως

και πέρυσι microέχρι το τέλος Ιανουαρίου microε τον

πιο κάτω ρυθmicroό

bull Πληρώθηκαν ήδη 4000 αιτήσεις τον ∆ε-

κέmicroβριο και διαβιβάστηκαν επίσης στο Λογι-

στήριο του ΚΟΑΠ για πληρωmicroή στις 12111

άλλες 2100 αιτήσεις

bull Σήmicroερα 14111 θα πληρωθούν από τον

ΚΟΑΠ άλλες 3000 αιτήσεις Αυτές είναι οι αι-

τήσεις που εντοπίστηκαν microε υπερδηλώσεις

bull Στις 24111 θα διαβιβαστούν στο Λογι-

στήριο του ΚΟΑΠ για πληρωmicroή άλλες 8000 αι-

τήσεις οι οποίες περιλαmicroβάνουν εκτός από

την εκταρική επιδότηση και συmicromicroετοχή των

αγροτών στο Μέτρο 21 που είναι η εξισωτική

αποζηmicroίωση για τις Μειονεκτικές Περιοχές

bull Στις 31111 θα διαβιβαστούν στο Λογι-

στήριο του ΚΟΑΠ για πληρωmicroή άλλες 4500 αι-

τήσεις της κατηγορίας που ελέγχθηκαν επί

τόπου καθώς και αυτών που ελέγχθηκαν microε

Τηλεπισκόπιση Επίσης θα διαβιβαστούν στο

Λογιστήριο του ΚΟΑΠ για πληρωmicroή άλλες

7000 αιτήσεις που περιέχουν βοσκοτόπους

Συνολικά δηλαδή microέχρι το τέλος Ιανουα-

ρίου θα πληρωθούν περίπου 33000 αιτητές

από σύνολο περίπου 37000 αιτήσεων που

έχουν παραληφθεί για το έτος 2010 Θα πα-

ραmicroείνουν για πληρωmicroή στις αρχές Φε-

βρουαρίου περίπου 1500 αιτήσεις οι οποίες

παρουσιάζουν διάφορα προβλήmicroατα όπως

πχ αποβιώσαντες αιτητές microεταβιβάσεις δια-

χειρίσεων κτλ που θα επιλυθούν καθώς και

περίπου 1250 αιτήσεις που περιέχουν το

microέτρο της microεταποίησης εσπεριδοειδών οι

οποίες θα πληρωθούν microέχρι τις 25211

ΦΩΝΑΖΟΥΝ ΟΙΣΙΤΗΡΟΠΑΡΑΓΩΓΟΙΑνυπαρξία πολιτικής - Δεν καλύπτονται οι οικονομικές ανάγκες

Η απάντηση του Επιτρόπου Αγροτικών Πληρωμών

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ13

Όπως διαφαίνεται από τα πιο πάνω microέχρι τέλος

Ιανουαρίου θα πληρωθεί πέραν του 95 των αι-

τητών microε το ανάλογο ποσό που αφορά τις συγ-

κεκριmicroένες αιτήσεις Συνεπώς δεν βλέπουmicroε τον

λόγο της κινητοποίησης που οργανώνεται από

τους σιτοπαραγωγούς στις 20 Ιανουαρίου 2011

αφού ουσιαστικά δεν διαφοροποιείται τίποτα από

το χρονοδιάγραmicromicroα πληρωmicroών των προηγούmicroε-

νων ετών εκτός του ότι θα υπάρξει καθυστέρηση

περίπου microιας βδοmicroάδας

Ταυτόχρονα έχουmicroε προχωρήσει στην δια-

δικασία δηmicroιουργίας λογισmicroικών προγραmicromicroά-

των για την πληρωmicroή των αγροπεριβαλ-

λοντικών microέτρων και έχουν ήδη αρχίσει οι πλη-

ρωmicroές για κάποια Καθεστώτα Οι πληρωmicroές

αυτές υπολογίζεται να περατωθούν για όλα τα

Καθεστώτα microέχρι το τέλος Απριλίου 2011 Ταυ-

τόχρονα την ίδια περίοδο και microέχρι το καλο-

καίρι προβλέπονται πληρωmicroές για τα Μέτρα

Αγροτικής Ανάπτυξης για το έτος 2011 της

τάξης περίπου των 53 εκ Ευρώ και πληρωmicroές

των Μέτρων Κοινών Οργανώσεων Αγοράς και

Μηχανισmicroών Εmicroπορίου της τάξης περίπου των

12 εκ Ευρώ Συγκεντρωτικά τους προσεχείς

microήνες οι γεωργοί microας θα λάβουν για διάφορα

microέτρα περί τα 140 εκ Ευρώ εκ των οποίων πε-

ρίπου το 60 από εθνικά κονδύλια και το υπό-

λοιπο 40 από ευρωπαϊκά

Ο εκπρόσωπος των σιτοπαραγωγών είχε

επίσης θέσει και θέmicroα για τα διπλοαιτούmicroενα

τεmicroάχια microεταξύ κυρίως των microεγάλων παραγω-

γών που ενοικιάζουν και αιτούνται microεγάλες

εκτάσεις Τονίζεται ότι microε βάση τον Κανονισmicroό

που διέπει την εκταρική επιδότηση η τελευταία

ηmicroεροmicroηνία microέχρι την οποία microπορούν οι αιτη-

τές να κάνουν αλλαγές στις αιτήσεις τους

είναι η 31η Μαΐου κάθε έτους Μετά από

αυτήν την ηmicroεροmicroηνία οποιαδήποτε αλλαγή

είναι παράνοmicroη και τιmicroωρείται microε βαριά πρό-

στιmicroα από την Ευρωπαϊκή Ένωση Εάν γίνει κάτι

τέτοιο σήmicroερα όλοι οι Κύπριοι φορολογούmicroε-

νοι και όχι microόνο οι γεωργοί microας θα κληθούν να

πληρώσουν το τίmicroηmicroα αυτό Συνεπώς τονί-

ζουmicroε ξανά ότι οι γεωργοί microας πρέπει απα-

ραίτητα να συmicroπληρώνουν υπεύθυνα τις

αιτήσεις τους microε σκοπό την αποφυγή των προ-

βληmicroάτων αυτών Το επιχείρηmicroα που προβάλ-

λεται για αλλαγές στις αιτήσεις στην παρούσα

φάση είναι καθόλα παράνοmicroο και microπορεί να

επισύρει κινδύνους και πρόστιmicroα τα οποία θα

κληθούν να πληρώσουν όλοι οι Κύπριοι φορο-

λογούmicroενοιrdquo

Παράλληλα σε ερώτησή microας στον επίτροπο

σχετικά microε τη microοmicroφή του ΓΓ του Παναγροτικού

κου Νεκτάριου Κάρυου ο οποίος σε δηλώσεις

του έκανε λόγο για κυβερνητική ανικανότητα

για εκπλήρωση των οικονοmicroικών της υποχρεώ-

σεων έναντι των αγροτών ο Κος Πετρίδης

ανέφερε

ldquoΌσον αφορά το θέmicroα της microοmicroφής του ΓΓ

του Παναγροτικού περί κυβερνητικής ανικανό-

τητας για εκπλήρωση των οικονοmicroικών υπο-

χρεώσεων έναντι των αγροτών αναφέρουmicroε

ότι τα συγκεκριmicroένα κονδύλια ήδη βρίσκονται

στα ταmicroεία του ΚΟΑΠ και είναι έτοιmicroα για εκτα-

microίευση συνεπώς δεν παρατηρείται καmicroία

αδιαφορία από την κυβέρνηση αναφορικά microε

το συγκεκριmicroένο θέmicroαrdquo

Εmicroείς ευελπιστούmicroε ότι οι υποσχέσεις και οι

εξαγγελίες του ΚΟΑΠ δε θα παραmicroείνουν στα

χαρτιά αλλά θα εκπληρωθούν το συντοmicroότερο

για το καλό του αγροτικού microας κόσmicroου

Γεωτρήσεις ΝερούΜ Νικολάου ΛΤ∆

Εισαγωγές τουρπίνων και εγκατάσταση

Τηλ 99695031 - 99459506Αγγλισίδες

ΠΩΛΕΙΤΑΙ ΑΠΟΠΑΡΑΓΩΓΟ EXTRAΠαρθένο ΕλαιόλαδοΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣΠΡΟΣ 5 ΕΥΡΩ ΤΟ ΛΙΤΡΟΦορέας Ελέγχου LACON LTDΚωδικός Φορέα CX-B10-001

Για περισσότερες πληροφορίες αποταθείτε στο τηλ 99625880 Λεmicroεσός

ΞΥΛΟΥΡΓΙΚΕΣ ΕΥΚΑΙΡΙΕΣΠΡΟΣΦΕΡΟΝΤΑΙ ΣΕ ΧΑΜΗΛΕΣ ΤΙΜΕΣ

Ιταλικές κουζίνεςκλασικές και microοντέρνεςmicroεσόθυρες ερmicroάρια σε

λάκα κάσια PVC

Μεγάλη ποικιλία Τιmicroή από euro130m2

Τηλ 97 808 132

Muay Thaiboxing center

AlexyΑισχύλου 4Β Καϊmicroακλί Λευκωσίαemail muaythai2000mailru

96 539 444

Κτίζεται όλων των ειδών

πέτρα διακοσmicroητική

πλακόστρωτα

για εσωτερικούς και

εξωτερικούς χώρους

τηλ 96456794Λακατάmicroεια

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ14

Δευτέρα 20122010

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ 2007- 2013

ΥΠΟΒΟΛΗ ΑΙΤΗΣΕΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΓΚΡΙΣΗ ΤΩΝ ΟΜΑΔΩΝ

ΤΟΠΙΚΗΣ ΔΡΑΣΗΣ ΤΟΥ ΑΞΟΝΑ 4 ndash LEADER

-----------------------------------------------------------

Το Τμήμα Γεωργίας του Υπουργείου Γεωργίας Φυσικών

Πόρων και Περιβάλλοντος καλεί τις ομάδες πρωτοβουλίας που

επιθυμούν να εγκριθούν ως Ομάδες Τοπικής Δράσης (ΟΤΔ) του

Αξονα 4 - LEADER του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης

(ΠΑΑ) 2007 ndash 2013 να υποβάλουν τις αιτήσεις τους από τις 20

Δεκεμβρίου 2010 μέχρι και τις 15 Απριλίου 2011

Οι υποψήφιες ΟΤΔ θα πρέπει να υποβάλλουν προτάσεις Το-

πικών Στρατηγικών Ανάπτυξης στο Τμήμα Γεωργίας Η Τεχνική

Επιτροπή Αξιολόγησης θα εξετάσει κατά πόσο τηρούνται τα

κριτήρια επιλογής των ΟΤΔ και θα αξιολογήσει τη στρατηγική

τους

Οι εγκεκριμένες ΟΤΔ για την υλοποίηση της στρατηγικής

τους προβαίνουν σε προκηρύξεις παραλαμβάνουν τις αιτή-

σεις αξιολογούν και επιλέγουν τα έργα και εν συνεχεία χρησι-

μοποιούν τις δομές των Μονάδων Εφαρμογής των

αντίστοιχων Μέτρων για θέματα ελέγχου και παρακολούθη-

σης

Η ενημέρωση των δικαιούχων για την έγκριση ή απόρριψη

των αιτήσεων τους γίνεται από τις ΟΤΔ Οι ομάδες πρωτοβου-

λίας που επιθυμούν να εγκριθούν ως ΟΤΔ μπορούν να ενημε-

ρωθούν για τα κριτήρια έγκρισης των ΟΤΔ καθώς και για τη

διαδικασία που θα ακολουθηθεί για την έγκριση της στρατηγι-

κής τους μέσα από το ΠΑΑ 2007-2013 στο Κεφάλαιο για τον

Αξονα LEADER κάτω από το Μέτρο 41 καθώς και από τη σχε-

τική laquoΠρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την υποβολή

στρατηγικών τοπικής ανάπτυξης στα πλαίσια του Αξονα 4

LEADERraquo

Προθεσμία υποβολής αιτήσεων Οι ομάδες πρωτοβουλίας

που επιθυμούν να εγκριθούν ως ΟΤΔ LEADER θα πρέπει να υπο-

βάλουν τις σχετικές αιτήσεις μέχρι τις 15 Απριλίου 2011 και όχι

αργότερα από τις 9 το πρωί

Στην laquoΠρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την υπο-

βολή στρατηγικών τοπικής ανάπτυξης στα πλαίσια του Αξονα

LEADERraquo έχουν ενσωματωθεί τα έντυπα αιτήσεων και οι εν-

διαφερόμενοι Φορείς μπορούν να τα προμηθευτούν από το

Τμήμα Γεωργίας στη διεύθυνση Αιόλου 13 Λευκωσία

τηλ2281926322819352 ή να τα πάρουν μέσω Διαδικτύου στη

διεύθυνση httpwwwmoagovcyda

Οι Αιτήσεις πρέπει να υποβάλλονται στη διεύθυνση Τμήμα

Γεωργίας Αιόλου 13 1101 Λευκωσία

Παρακαλούνται όλοι οι ενδιαφερόμενοι Φορείς να ενημερω-

θούν κατάλληλα για τις πρόνοιες του Αξονα LEADER μέσα από

τη σχετική laquoΠρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την

υποβολή στρατηγικών τοπικής ανάπτυξης στα πλαίσια του

Αξονα 4 LEADERraquo και να προετοιμαστούν κατάλληλα πριν υπο-

βάλουν τις αιτήσεις τους

Πληροφορίες Περισσότερες πληροφορίες για τις πρόνοιες του

Αξονα LEADER περιλαμβάνονται στο σχετικό ενημερωτικό έν-

τυπο το οποίο μπορεί να εξασφαλιστεί από τα Επαρχιακά Γε-

ωργικά Γραφεία και από το

Τμήμα Γεωργίας Αιόλου 13 Λευκωσία

Τηλ 22 819263352 Φαξ 22781425

Ιστοσελίδα httpwwwmoagovcyda

e-mail doagrgdamoagovcy

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΦΥΣΙΚΩΝ

ΠΟΡΩΝ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

ΤΜΗΜΑ ΓΕΩΡΓΙΑΣ

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣΠέμπτη 21012011

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

Συνάντηση του Υπουργού Γεωργίας με τον

Παγκύπριο Σύνδεσμο Θαλασσοκαλλιέργειας

------------------------------------------------------------------

Ο Υπουργός Γεωργίας Φυσικών Πόρων και Περιβάλλοντος κ Δη-

μήτρης Ηλιάδης συναντήθηκε με εκπροσώπους του Παγκύπριου

Συνδέσμου Θαλασσοκαλλιέργειας για συζήτηση θεμάτων που

αφορούν τον Κλάδο Στη σύσκεψη συμμετείχαν επίσης ο Διευ-

θυντής και λειτουργοί του Τμήματος Αλιείας και Θαλάσσιων Ερευ-

νών

Στη διάρκεια της σύσκεψης ο κ Υπουργός καταρχήν τόνισε τη ση-

μασία του τομέα της ιχθυοκαλλιέργειας για την κυπριακή οικονο-

μία και εξέφρασε την ετοιμότητα του Υπουργείου να εγκαινιάσει

στενή συνεργασία με το Σύνδεσμο ώστε να εντοπίζονται και να

επιλύονται τα όποια προβλήματα αντιμετωπίζει

Ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Θαλασσοκαλλιέργειας κ Σάββας

Αγρότης εξέφρασε την ικανοποίησή του για την εξαίρετη συνερ-

γασία του Συνδέσμου με το Υπουργείο Γεωργίας και στη συνέχεια

έθεσε διάφορα προβλήματα του κλάδου Μεταξύ άλλων τόνισε

ότι η ιχθυοκαλλιέργεια πρέπει να αποτελέσει μία από τις προτε-

ραιότητες της πολιτικής του Υπουργείου στο πλαίσιο της νέας Κοι-

νής Αλιευτικής Πολιτικής της Ευρωπαικής Ενωσης και κατrsquo

επέκταση να συνεχιστεί η οικονομική στήριξη του κλάδου με χρη-

ματοδοτικά προγράμματα

Ο κ Αγρότης επίσης έθεσε το θέμα τις ασφάλειας των πλωτών

μονάδων ιχθυοκαλλιέργειας και της προστασίας τους από κακό-

βουλες ζημιές και κλοπές Οι εκπρόσωποι του Συνδέσμου έθεσαν

επίσης στον κ Υπουργό προβλήματα που απορρέουν από την επι-

βολή δασμών στις εξαγωγές κυπριακών ψαριών στο Ισραήλ και

ζήτησαν ενίσχυση της προβολής της κυπριακής ιχθυοκαλλιέργειας

στο εξωτερικό και ιδιαίτερα σε χώρες της Μέσης Ανατολής

Ο Υπουργός Γεωργίας διαβεβαίωσε τον Πρόεδρο και τους εκπρο-

σώπους του Συνδέσμου ότι η στήριξη της ιχθυοκαλλιέργειας βρί-

σκεται μέσα στις προτεραιότητες του Υπουργείου και προωθείται

τόσο στο πλαίσιο των αρμόδιων Συμβουλίων Υπουργών της ΕΕ

όσο και στο πλαίσιο της συνεργασίας με την Επίτροπο Αλιείας της

ΕΕ κα Μαρία Δαμανάκη Η οικονομική στήριξή του τομέα υπο-

γράμμισε θα συνεχιστεί μέσω του επιχειρησιακού προγράμματος

αλιείας Η σημασία που δίνεται στην ιχθυοκαλλιέργεια θα επε-

κταθεί και στο πλαίσιο του νέου αναπτυξιακού προγράμματος για

την αλιεία 2014-2020 πρόσθεσε ο κ Υπουργός

Σε ότι αφορά το θέμα των εξαγωγών ο κ Ηλιάδης είπε ότι θα κα-

ταβληθούν προσπάθειες για κατάργηση των δασμών που επι-

βάλλει το Ισραήλ στα κυπριακά ψάρια στο πλαίσιο των

διαπραγματεύεων που θα γίνουν μεταξύ ΕΕ και Ισραήλ το 2012 για

την αναθεώρηση της διμερούς συμφωνίας Σημείωσε επίσης ότι

θα γίνει προσπάθεια να διευκολυνθούν οι εξαγωγές ψαριών στην

Αίγυπτο μέσω των διμερών επαφών

Σχετικά με το αίτημα για ασφάλεια των μονάδων ιχθυοκαλλιερ-

γειών ανέφερε ότι θα καταβληθεί προσπάθεια τροποποίησης της

νομοθεσίας ώστε να παρέχονται μεγαλύτερα περιθώρια ασφά-

λειας

Αναφορικά με την ανάγκη προβολής και προώθησης του τομέα

της κυπριακής ιχθυοκαλλιέργειας στο εξωτερικό ο κΗλιάδης είπε

ότι το Υπουργείο Γεωργίας θα εξετάσει το θέμα σε συνεννόηση με

το Υπουργείο Εμπορίου με σκοπό την συμπερίληψη της ιχθυο-

καλλιέργειας σε διάφορες εκθέσεις που διοργανώνονται

Ο κ Υπουργός αναφερόμενος στην πολιτική αλιείας του Υπουρ-

γείου σημείωσε ότι το κυπριακό διαχειριστικό σχέδιο αλιείας ικα-

νοποίησε πλήρως την Ευρωπαϊκή Επιτροπή η οποία το παρου-

σίασε για πιλοτική εφαρμογή και σε άλλα κράτη μέλη της ΕΕ

Η αντιπροσωπεία των Θαλασσοκαλλιεργητών εξέφρασε ικανο-

ποίηση για τη συνάντηση και την κατανόηση στην αντιμετώπιση

των προβλημάτων Ο κ Υπουργός επανέλαβε την ετοιμότητα του

Υπουργείου για ένα συνεχή διάλογο με τον Κλάδο

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΦΥΣΙΚΩΝ

ΠΟΡΩΝ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

Τρίτη 04012011

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

Πληρωμή Ερασιτεχνικών Αδειών Αλιείας

μέσω της JCC

-----------------------------------

Το Τμήμα Αλιείας και Θαλασσίων Ερευνών του

Υπουργείου Γεωργίας Φυσικών Πόρωνκαι Περιβάλ-

λοντος ανακοινώνει ότι έχει αρχίσει η έκδοση ερα-

σιτεχνικών αδειών αλιείαςγια το 2011

Οι ερασιτεχνικές άδειες αλιείας μπορούν να πλη-

ρώνονται στα κεντρικά και στα κατάτόπους Επαρ-

χιακά Γραφεία του Τμήματος Αλιείας ή μέσω των

Τραπεζιτικών και Συνεργατικών Ιδρυμάτων που

αποδέχονται πληρωμές μέσω της JCC ή μέσω διαδι-

κτύου στην ηλεκτρονική διεύθυνση

wwwjccsmartcom

Στο παρόν στάδιο οι ενδιαφερόμενοι θαπληρώ-

νουν το νενομισμένο τέλος για την άδεια και θα

τους αποστέλλεται η άδεια αλιείας ταχυδρομικώς

Σημειώνεται ότι όσοι προτίθενται να εξασφαλί-

σουν ερασιτεχνική άδεια αλιείας γιαπρώτη φορά

δεν μπορούν να πληρώσουν μέσω διαδικτύου αφού

τα στοιχεία τους δεν είναι καταχωρημένα στο σύ-

στημα και ως εκ τούτου πρέπει να προσέλθουν στα

γραφείατου Τμήματος Αλιείας Το ίδιο ισχύει και για

άτομα που κατείχαν ερασιτεχνική άδεια αλιείαςτο

2010 αλλά δεν έχουν δώσει τα ορθά στοιχεία τους

(πλήρης διεύθυνση) γιακαταχώρηση

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΦΥΣΙΚΩΝ

ΠΟΡΩΝ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

ΤΜΗΜΑ ΑΛΙΕΙΑΣ ΚΑΙ ΘΑΛΑΣΣΙΩΝ ΕΡΕΥΝΩΝ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ15

Ένας γνώριmicroος εχθρός που ταλαιπώρησεξανά την Ευρώπη στο πρόσφατο παρελθόνέκανε την επανεmicroφάνισή του και προκά-λεσε microεγάλη αναστάτωση στη Γερmicroανία Ηδιοξίνη υψηλής τοξικότητας ουσία που πα-ράγεται στο πλαίσιο της βιοmicroηχανικής δρα-στηριότητας και ενοχοποιείται για καρκινο-γενέσεις έχει βρεθεί σε ζωοτροφές πουχρησιmicroοποιήθηκαν σε αγροκτήmicroατα στηΓερmicroανία και έχει προκαλέσει το κλείσιmicroοπερισσοτέρων από 5000 αγροτικών εγκατα-στάσεων

Σκάνδαλο ΜεγατόνωνΟ σάλος που έχει ξεσπάσει microεγαλώνει

microέρα microε τη microέρα καθώς απrsquo ότι φαίνεται ηΓερmicroανική εταιρεία παραγωγής ζωοτροφώναπό την οποία φαίνεται να προήλθαν τα microο-λυσmicroένα προϊόντα γνώριζε για την ύπαρξητων διοξινών στις ζωοτροφές της από τονπερασmicroένο Μάρτιο χωρίς ωστόσο να προ-βούν σε οποιαδήποτε ενέργεια για αντιmicroε-τώπιση του κινδύνου Σύmicroφωνα microεπληροφορίες πρόκειται για την Γερmicroανικήεταιρεία παραγωγής τροφών Harles undJentzsch στα προϊόντα της οποίας βρέθηκανεπίπεδα διοξίνης διπλάσια από το κανονικόωστόσο η πληροφορία αυτή κρατήθηκε microυ-στική από το Υπουργείο Γεωργίας

Εγκληmicroατικό δε microπορεί να χαρακτηριστείτο γεγονός ότι προϊόντα προερχόmicroενα απόζώα που κατανάλωσαν τις συγκεκριmicroένεςmicroολυσmicroένες τροφές έχουν εξαχθεί και σε

άλλες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης όπωςστη Μεγάλη Βρετανία στη ∆ανία και στηνΟλλανδία Την ίδια ώρα περίπου 5000 αγρο-τικές εγκαταστάσεις στη Γερmicroανία αναγκά-σθηκαν να κλείσουν ενώ πολλές χώρεςmicroεταξύ των οποίων η Ρωσία και η Νότιος

Κορέα απαγόρευσαν την εισαγωγή πτηνο-τροφικών και ζωικών προϊόντων από τη Γερ-microανία

Στην Κύπρο όπως και στις υπόλοιπεςχώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης οι έλεγχοιτων κρατικών υπηρεσιών έχουν ενταθεί microετο συναγερmicroό να κτυπάει κόκκινο για τηναποmicroάκρυνση του όποιου ενδεχοmicroένου ει-σαγωγής microολυσmicroένων προϊόντων Στοπαρόν στάδιο οι αρmicroόδιες αρχές στηνΚύπρο διαβεβαιώνουν ότι δεν έχουν εισαχ-θεί ύποπτα προϊόντα ενώ οι έλεγχοι θα συ-νεχιστούν εντατικά για τη διασφάλιση τηςυγιεινής των καταναλωτών Παράλληλα η Ευ-ρωπαϊκή Επιτροπή εξέδωσε ανακοίνωσησύmicroφωνα microε την οποία δεν υπάρχει κανέ-νας λόγος ανησυχίας για τους Ευρωπαίους

καταναλωτές microιας και όλα τα αγροκτήmicroαταστα οποία ανεβρέθηκαν κρούσmicroατα έχουναναστείλει προσωρινά τη λειτουργία τουςενώ όσα αγροκτήmicroατα παρουσίασαν ύπο-πτες ενδείξεις έχουν επίσης αναστείλειπροσωρινά τη λειτουργία τους εν αναmicroονή

των εργαστηριακών αποτελεσmicroάτωνΗ υπεύθυνη για το σκάνδαλο εταιρεία

Harles und Jentsch υποστηρίζει πάντως ότι τολίπος microε την καρκινογόνο διοξίνη προστέ-θηκε κατά λάθος στις ζωοτροφές Ωστόσο

το γεγονός ότι οι έρευνες που έκανε ακόmicroηκαι η ίδια η εταιρεία στα προϊόντα της είχανκαταδείξει τα υψηλά ποσοστά διοξίνηςαλλά η εταιρεία προτίmicroησε να κρατήσει ταστοιχεία αυτά κρυφά και να συνεχίσει ναπροmicroηθεύει την αγορά microε τα προϊόντα τηςΤο εγκληmicroατικό αυτό γεγονός καθιστά τηνεταιρεία ένοχη ποινικού αδικήmicroατος ενώ οιποσότητες διοξίνης που βρέθηκαν αποκλεί-ουν το ενδεχόmicroενο λάθους αλλά υποδει-κνύουν εσκεmicromicroένη ενέργεια

Έγκληmicroα microε οικονοmicroικές προεκτάσειςΕίναι δεδοmicroένο ότι το βασικό κόστος στην

κτηνοτροφία είναι οι ζωοτροφές Η χρήσητων βιοmicroηχανικών ελαίων στην παρασκευήζωοτροφών παρόλο που αποδεδειγmicroέναείναι ιδιαίτερα επιβλαβής για την υγεία microει-ώνει σηmicroαντικά το κόστος παραγωγής καικατrsquo επέκταση πώλησης των ζωοτροφών

microιας και το σογιέλαιο που ενδείκνυται ναχρησιmicroοποιείται σε ποσότητα 1-5 της σύ-στασης της ζωοτροφής είναι ένα εξαιρε-τικά ακριβό λάδι Στην προκειmicroένηπερίπτωση η Harles und Jentsch φαίνεται ότι

αντί σογιέλαιου που εξασφαλίζει την απαι-τούmicroενη ενέργεια στις ζωοτροφές χρησι-microοποιούσε microηχανέλαια microε αποτέλεσmicroα ναπωλεί τα προϊόντα της φθηνότερα και να κυ-ριαρχεί στην αγορά microε microεγαλύτερο ποσο-στό κέρδους

Συνεπώς δεν πρέπει να προκαλεί έκ-πληξη ότι η απληστία ορισmicroένων παραγω-γών ιδιαίτερα των microεγάλων εταιρειώνπαραγωγής ζωοτροφών υπερισχύει της κοι-νωνικής ευαισθησίας και της προστασίαςτου καταναλωτή microε αποτέλεσmicroα να κατα-φεύγουν σε πρακτικές και microεθόδους πουπώρο απέχουν από τα πρότυπα υγιεινής καιασφάλειας που πρέπει να διέπουν την πα-ραγωγή

Σε καmicroία περίπτωση οι εγκληmicroατικέςαυτές τακτικές δεν πρέπει να γίνονται απο-δεκτές από το κράτος και την ΕυρωπαϊκήΈνωση γενικότερα Η προστασία του κατα-ναλωτή και η διασφάλιση της άριστης ποι-ότητας των προϊόντων που φτάνουν στοτραπέζι microας θα πρέπει να αποτελεί το ση-microαντικότερο θέmicroα που απασχολεί τις αρmicroό-διες υπηρεσίες Παράλληλα η ΕυρωπαϊκήΈνωση θα πρέπει δράττοντας την ευκαιρίαπου της παρέχεται από την ατυχή αυτή συγ-κυρία να θεσπίσει τις αναγκαίες πολιτικέςmicroέσα στα πλαίσια της Κοινής Αγροτικής τηςΠολιτικής ούτως ώστε να αποτρέψει microελ-λοντικές εmicroφανίσεις τέτοιων φαινο- microένωνπροστατεύοντας τους πολίτες της από τααδυσώπητα δόντια των microεγαλοκαρχαριώνπου θυσιάζουν τα πάντα στον βρώmicroικο βωmicroότου κέρδους

Ξύπνησε και πάλι οεφιάλτης της διοξίνης

Αναστάτωση και κλείσιμο αγροκτημάτων στη Γερμανία

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ16

Η Σια πρωτοστάτηςστην ελαιοκαλλιέργειαΟ Κοινοτάρχης της Σιας μιλά για την μεγαλύτερη παράδοση του χωριού

Κύριε Γεωργίου η Σιά είναι microια από τις

περιοχές της Κύπρου που ασχολήθηκε και

ασχολείται ιδιαίτερα microε την ελαιοκαλλιέρ-

γεια Πείτε microας δυο λόγια για αυτή τη

σχέση microεταξύ της ελαιοκαλλιέργειας και

των κατοίκων της Σιας

Ως γεγονός οι κάτοικοι της Σιας ασχο-

λούνταν από πολύ παλιά microε την ελαιοκαλ-

λιέργεια Όπως microας είχαν πει και οι

πρόγονοί microας υπάρχουν Φραγκοελιές Ο

κόσmicroος ασχολείται αρκετά Οι ελαιοκαλιερ-

γητές αποτελούν ένα microεγάλο ποσοστό των

κατοίκων της κοινότητας Φυσικά microε τα νέα

δεδοmicroένα microετά και την ένταξή microας στην Ευ-

ρωπαϊκή Ένωση η τιmicroή του ελαιόλαδου σή-

microερα είναι πολύ χαmicroηλή Μπορώ να πω ότι

είναι πλέον ασύmicroφορη η εκmicroετάλλευση του

ελαιόλαδου διότι τα κόστη παραγωγής είναι

πολύ ψηλή ενώ αντιθέτως η τιmicroή πώλησής

τους είναι πολύ χαmicroηλή Μιλάmicroε για περίπου

2 ευρώ το κιλό Φανταστείτε λοιπόν το κό-

στος των εργατικών και microετά των δικαιωmicroά-

των του microύλου που θα σου αλέσει τις ελιές

για το λάδι Φυσικά υπάρχουν τα microηχανή-

microατα microε τα οποία γίνεται η παραγωγή microη-

χανήmicroατα αρκετά παραγωγικά όmicroως

απαιτείται και η δουλειά ανθρώπινου εργα-

τικού δυναmicroικού το οποίο κοστίζει Υπάρχουν

στην κοινότητα γύρω στις δέκα χιλιάδες

δέντρα άλλα νεαράς ηλικίας και άλλα αι-

ωνόβια τα οποία τουλάχιστον για τους παλι-

ούς κατοίκους αποτελούσαν ένα πολύ γερό

εισόδηmicroα αλλά όπως είπα microε τα σηmicroερινά

δεδοmicroένα είναι ασύmicroφορο και πιστεύω ότι

οι νέες γενιές δεν θα ασχοληθούν microε την

ελαιοκαλλιέργεια Όχι γιατί δεν ενδιαφέ-

ρονται αλλά λόγο του κόστους και του γεγο-

νότος ότι ο τόπος microας δεν έχει αρκετό

νερό το οποίο απαιτείται για να βγει microια

καλή παραγωγή Οπότε δεν ξέρω κατά

πόσο θα συνεχίσουν να ασχολούνται οι νέοι

microε την ελαιοκαλλιέργεια

Άρα η ελαιοκαλλιέργεια στη Σια τελει-

ώνει microε την παρούσα γενιά

Μπορεί να microην τελειώνει εδώ αλλά θα γί-

νεται καλλιέργεια και παραγωγή microόνο για

προσωπική χρήση του κάθε παραγωγού

Πόσοι κάτοικοι ασχολούνται σήmicroερα microε

την παραγωγή αυτή

Κάτοικοι που να ασχολούνται microε την ελαι-

οκαλλιέργεια και να την έχουν ως αποκλει-

στικό εισόδηmicroα δεν υπάρχουν σήmicroερα

Ασχολούνται και microε άλλους τοmicroείς της γεωρ-

γίας και έχουν την ελαιοκαλλιέργεια ως πα-

ράλληλη ενασχόληση Μπορώ όmicroως να πω

ότι σχεδόν όλοι οι κάτοικοι της Σιας έχουν

ελαιόδεντρα και ασχολούνται Όmicroως εάν

δεν βρεθεί κάποιος τρόπος να στηριχθεί ο

τοmicroέας της ελαιοκαλλιέργειας δυστυχώς

δεν θα συνεχιστεί η παραγωγή Εγώ για πα-

ράδειγmicroα έχω κάνει βιολογική ελαιοκαλλιέρ-

γεια εδώ και τέσσερα χρόνια και συνεχίζω

Καταλαβαίνεις ότι όταν είναι βιολογική η καλ-

λιέργεια ναι microεν είναι πιο υγιεινή όmicroως η πα-

ραγωγή είναι λιγότερη και πιο ακριβή Κι

ακόmicroη και το βιολογικό λάδι δεν έχει microια

καλή τιmicroή που να ελκύει τον παραγωγό να την

καλλιεργήσει Το microόνο που υπάρχει ως κίνη-

τρο είναι η σχετική επιχορήγηση η οποία σε

περίπτωση αρδεύσιmicroης καλλιέργειας είναι

διπλάσια ωστόσο σε θέmicroα τιmicroής πώλησης

του βιολογικού ελαιολάδου το οποίο είναι και

πιο αγνό και πιο γευσάτο δεν υπάρχει κά-

ποιο επιπλέον κίνητρο Έτσι ο κόσmicroος δυ-

σκολεύεται και δεν προχωρεί σε

καλλιέργεια Φυσικά εάν υπήρχε άφθονο

νερό στην κοινότητά microας σίγουρα θα υπήρ-

χαν πολύ περισσότερες καλλιέργειες όmicroως

Αρκετές φορές έτυχε να βρεθώ

στην όmicroορφη Σια κάθε φορά όmicroως microε

εντυπωσιάζει όλο και περισσότερο

Ανάmicroεσα στη Λευκωσία και τη Λάρ-

νακα πνιγmicroένη στο καταπράσινο τοπίο

που την περιβάλλει αυτό το microικρό

χωριό έχει microαγέψει όποιον την έχει

επισκεφθεί Οδήγησα microέσα από το

καταπράσινο microονοπάτι προς τον πυ-

ρήνα του χωριού για να συναντήσω

τον Κοινοτάρχη της Σιας τον Κο Χρι-

στάκη Γεωργίου Ήταν ο πλέον κατάλ-

ληλος για να microας microιλήσει για την

microεγαλύτερη και πλέον microακροβιότερη

παράδοση του χωριού Την ελαιοκαλ-

λιέργεια Εκείνος πρόσχαρος και εγ-

κάρδιος microε υποδέχτηκε στην είσοδο

του Κοινοτικού Συmicroβουλίου Και κάπου

εκεί ξεκινά το οδοιπορικό microας στην

παράδοση

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

δεν έχουmicroε αρκετά υπόγεια νερά για ναχρησιmicroοποιήσουmicroε στην παραγωγή

Ποια είδη ελιάς ευδοκιmicroούν στην κοι-νότητα Κύριε Γεωργίου

Ως επί το πλείστον ευδοκιmicroεί η Κυπριακήελιά Υπάρχουν φυσικά και άλλα είδη όπωςη Πικουάλ και η Κωρονέϊκή και η Μανζα-νίλο όmicroως αυτές οι ποικιλίες υπάρχουν σεmicroικρές ποσότητες Η πλειοψηφία τωναγροτών εδώ καλλιεργεί την Κυπριακή

Η έλλειψη κινήτρων και το κόστος είναιτο ένα microεγάλο πρόβληmicroα που αντιmicroετωπί-ζετε Υπάρχουν άλλα παράπλευρα προ-βλήmicroατα που δυσχεραί- νουν τηνκαλλιέργεια

Είναι τα εργατικά σίγουρα τα οποία κο-στίζουν πάρα πολύ Τα microεροκάmicroατα είναιεντελώς ασύmicroφορα Στην περίπτωσή microουδεν ασχολούmicroαι microε την ελαιοκαλλιέργειααποκλειστικά ως επάγγελmicroα αλλά πηγαίνωκαι microαζεύω ελιές τα Σαββατοκύριακα καιούτε microπορώ να πληρώνω εργατικά για ναδουλεύουν οι άνθρωποι στην καλλιέργειάmicroου

∆εν έχετε προσπαθήσει εσείς οι microεγα-λύτεροι κάτοικοι να microυήσετε τους νέουςστην ελαιοκαλλιέργεια

Κοιτάξτε ορισmicroένοι από τους νέουςασχολούνται microε την παραγωγή αλλά δενεπιδεικνύουν την δέουσα θέληση ναασχοληθούν microε την ελαιοκαλλιέργεια καιmicroε το δίκαιο τους από τη στιγmicroή που τίποταδεν τους παραχωρείται κάποιο κίνητρο γιανα συνεχίσουν

Που αποδίδεται εσείς τις χαmicroηλές τιmicroέςστην πώληση του ελαιόλαδου από τηστιγmicroή microάλιστα που όλοι γνωρίζουmicroε τιςευεργετικές ιδιότητες τόσο της ελιάς όσοκαι του λαδιού της

∆εν ξέρω που microπορεί να οφείλεται Ίσωςοι εισαγωγές λαδιού που γίνονται από τηνΙσπανία και την Ελλάδα για παράδειγmicroαπου πιθανόν να είναι πιο φθηνά τα microερο-κάmicroατα εκεί microε αποτέλεσmicroα να πωλείταικαι το λάδι σε φθηνότερη τιmicroή ωστόσο πι-στεύω η ποιότητα του εισαγόmicroενου και τουδικού microας λαδιού στην Κύπρο δεν είναι ηίδια ∆ιότι το κλίmicroα της Κύπρου είναι διαφο-ρετικό Εποmicroένως έπρεπε να υπήρχε κά-ποια στήριξη στις δικές microας παραγωγές

Υπάρχει κρατική στήριξη στους ελαι-οκαλλιεργητές

Η στήριξη που παρέχει το κράτος είναιmicroόνο οι εκταρικές επιδοτήσεις Εάν έχειςβιολογική καλλιέργεια θα πάρεις περισσό-τερα

Η Ευρωπαϊκή Ένωση δεν παραχωρείκάποιο κονδύλι

Νοmicroίζω πως δεν υπάρχει επιχορήγησηγια τη δηmicroιουργία φυτείας από την Ευρω-παϊκή Ένωση Μόλις microπήκαmicroε στην Ευρω-παϊκή Ένωση ο κόσmicroος άκουσε ότι θαυπάρχουν κονδύλια και επιδοτήσεις κλπ καιέτρεξε να κάνει νέες καλλιέργειες όmicroωςδεν έχει πάρει κανένας τίποτα ∆εν ξέρωεάν θα συνεχίσει το δικό microας κράτος ναστηρίζει microε τις εκταρικές επιδοτήσειςόmicroως εάν σταmicroατήσει αυτή η επιδότησησίγουρα στην Κύπρο δεν έχουmicroε ελαι-οκαλλιέργειες πλέον

Πόσο κοστίζει δηλαδή σε ένα παρα-γωγό η καλλιέργεια και η παραγωγήελαιόλαδου

∆εν υπάρχει microια σταθερή τιmicroή Εξαρτάταιαπό τα εργατικά χέρια που έχει κάποιος καιαπό το πόσο θα τον χρεώσει ο microύλοςΌπως και να χει όmicroως είναι ασύmicroφορη ηπαραγωγή Σκεφτείτε ότι περίπου κάθετέσσερα κιλά ελιές ή και περισσότερο γιαπαράδειγmicroα βγάζουν ένα κιλό λάδι στοmicroύλο ο οποίος κατακρατεί τα δικαιώmicroατάτου και όταν πάmicroε να πουλήσουmicroε ταέσοδα είναι δυσανάλογα microε το κόστος πα-ραγωγής

Ως κοινοτικό συmicroβούλιο έχετε τη δυνα-τότητα να στηρίξετε τοπικά την ελαιοκαλ-λιέργεια

Όχι δυστυχώς δεν υπάρχουν οι πόροιπου απαιτούνται για να γίνει οποιαδήποτεενέργεια εκ microέρους του κοινοτικού συmicro-βουλίου σε τοπικό επίπεδο Και πιστεύω ότικανένα κοινοτικό συmicroβούλιο δεν microπορεί νακάνει κάτι ή να πάρει κάποια microέτρα για στή-ριξη των ελαιοκαλλιεργητών ∆εν microπο-ρούmicroε να επιδοτήσουmicroε κάτι τέτοιο Αυτόπου πρέπει να υπάρξει είναι η κρατική στή-ριξη Για να καταλάβετε στην κοινότηταmicroας τα παλιά χρόνια υπήρχαν τέσσεραελαιοτριβεία τα οποία δούλευαν microε τοπαλιό σύστηmicroα microε το χειροκίνητο πιεστήριοκαι το γαϊδούρι που γύριζε το microύλο Σήmicroεραδεν υπάρχει ούτε ένα ελαιοτριβείο και έτσιοι κάτοικοι της Σιας microεταβαίνουν σε δι-πλανά χωριά για να βγάλουν το λάδι Εάνδεν εξευρεθούν άmicroεσα κρατικές τακτικέςκαι πολιτικές για στήριξη των ελαιοκαλλιερ-γητών τα προβλήmicroατα θα microεγαλώνουνΑκόmicroη και ο σύνδεσmicroος ελαιοκαλλιεργη-τών το microόνο που microπορεί να κάνει είναι ναmicroαζεύει το λάδι των παραγωγών να το microε-ταπωλεί και αφού πωλήσει το λάδι θα έρθεικαι θα πληρώσει τον παραγωγό microια τακτικήπου microπορεί να πάρει αρκετό χρόνο Αντι-λαmicroβάνεστε λοιπόν ότι ένας παραγωγός οοποίος έχει καταβάλει έξοδα για την καλ-λιέργεια ή microπορεί ακόmicroα και να έχει δα-νειστεί δεν microπορεί να περιmicroένει να πάρειτα χρήmicroατα του για το λάδι ένα ή και δύοχρόνια και σε τιmicroές δυσανάλογες Στη δικήmicroου περίπτωση φέτος για παράδειγmicroαέχω κάνει κάπου στα χίλια λίτρα λάδι ταοποία δεν ξέρω που να τα διαθέσω Καιυπάρχουν αρκετές οικογένειες που πα-ρήξαν φέτος τόσο λάδι και δεν ξέρουνπου να το πωλήσουν

Μιλήσαmicroε για βιολογικές καλλιέργειεςΚύριε Γεωργίου Ποια η διαφορά της βιο-λογικής καλλιέργειας από τις παραδο-σιακές

Υπάρχουν βασικές διαφορές Παρόλοπου και παλιά ο κόσmicroος δεν χρησιmicroοποι-ούσε πολύ τα διάφορα λιπάσmicroατα και φάρ-microακα Τελευταίως άρχισαν ναχρησιmicroοποιούνται τα φάρmicroακα Η γεύσηλοιπόν είναι διαφορετική στον καρπό τηςβιολογικής καλλιέργειας και σαφώς είναιπιο υγιεινή ∆ιότι microέσα στα λιπάσmicroατα πολ-λοί microπορεί να βάζουν ουσίες που παρα-βιάζουν τον καρπό ενώ στα βιολογικά οκαταναλωτής ξέρει ότι πρόκειται για κα-

θαρό προϊόν πιστοποιηmicroένο και ποιοτικόΚαι πάλι όmicroως δεν υπάρχουν κίνητρα γιαβιολογικές παραγωγές Από την άλλη ηβιολογική καλλιέργεια χρειάζεται πολλή

περισσότερη φροντίδα διότι δεν microπορείςνα χρησιmicroοποιείς φάρmicroακα για καταπολέ-microηση των διαφόρων εντόmicroων που κατα-στρέφουν τον καρπό αλλάχρησιmicroοποιούνται κάποια άλλα βιολογικάφάρmicroακα ή δολώmicroατα Εγώ χρησιmicroοποιώαυτά τα δολώmicroατα τα οποία αλλάζω κάθεmicroήνα Φέτος ευτυχώς δεν είχαmicroε δάκοόmicroως η φροντίδα πρέπει να είναι συνεχήςκαι πρέπει να microπαίνουν νέες παγίδες

Υπάρχει διαφορά στο λάδι που παρά-γετε στη Σια από εκείνο των άλλων πε-ριοχών

Η κοινότητά microας είναι ηmicroιορεινή και δια-θέτει ένα ιδιαίτερο κλίmicroα και έδαφος τοοποίο βοηθά πολύ microε αποτέλεσmicroα το λάδιmicroας να είναι πιο γευσάτο Και το λάδι πουβγαίνει από άποτη ελιά όπως λέmicroε το φυ-σικό είναι καλύτερο και αυτό είναι που δια-φέρει στο λάδι της Σιας

Τι πρέπει να προσέξει κάποιος ελαι-οκαλλιεργητής για να πετύχει την καλύ-τερη ποιότητα στο λάδι του

Το λάδι για να διατηρείται σε καλή ποι-ότητα πρέπει να το microεταγγίζεις ∆ιότι απότο λάδι που θα βγει microένουν κάτω κάποιαυπολείmicromicroατα και πρέπει να microεταγγίζεις τολάδι αλλιώς θα χαλάσει Πρέπει να έχειςτα απαιτούmicroενα ανοξείδωτα δοχεία Πρέ-πει να το αφήνεις σε τόπο σκοτεινό που ναmicroην έχει ψηλή θερmicroο- κρασία διότι αν είναιψηλή επηρεάζεται το λάδι και δηmicroιουργεί-ται η κακή ποιότητα Εποmicroένως ο κάθε πα-ραγωγός microόλις microαζέψει τον καρπό να τονπαίρνει αmicroέσως στο ελαιοτριβείο Να microηντον αφήνει για παράδειγmicroα στο σπίτι microιαβδοmicroάδα όπως έκαναν οι παλιοί microέσα στοτσουβάλι διότι έτσι δηmicroιουργούνται οι οξύ-τητες στο λάδι οι οποίες είναι βλαβερέςγια την υγεία microας Άρα αν πάρεις τονκαρπό αmicroέσως στο ελαιοτριβείο δεν έχειςπαρά να πάρεις λάδι άριστης ποιότητας

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ17

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ18

Το Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ είναι έναυπερσύγχρονο ελαιοτριβείο που παράγει ελαι-όλαδο βάση των microηχανηmicroάτων laquoAlfa Lavalraquo ταοποία θεωρούνται τα καλύτερα στο είδος τους

Το συγκεκριmicroένα ελαιοτριβεία έχουν microια microα-κραίωνη παράδοση που τους επιτρέπει να κα-τέχουν σηmicroαντική τεχνογνωσία και πείρα Αυτέςοι γνώσεις της ιδιοκτήτριας κ Αγνής έχουν ωςαποτέλεσmicroα την παραγωγή ελαιόλαδου αρί-στης ποιότητας

Μάλιστα το ελαιόλαδο που τιmicroήθηκε το 2005microε το χρυσό βραβείο από το Great Taste Awards(θεωρούνται ως τα laquoOscarsraquo του κόσmicroου τωντροφίmicroων) πιέστηκε στο Πρότυπο ΕλαιοτριβείοlaquoΑγνήraquo Λτδ microε την βιολογική microέθοδο παραγω-γής και το οποίο προήλθε από τις ελιές τηςέπαυλης Strakka

Κυρία Ανθή πότε ιδρύθηκε το Πρότυπο Ελαι-οτριβείο laquoΑγνήraquo Λτδ

Το Ελαιοτριβείο microας ιδρύθηκε το 1926 από τονπαππού microου και εργαζόταν βάση των πατροπαρά-δοτων microεθόδων όπως ήταν τα ζεmicroπίλια ο microύλοςπου το γυρνούσαν ανθρώπινα χέρια κτλ

Στην συνέχεια αφότου πέρασε στα χέρια τουπατέρα microου το 195ο περίπου το ελαιοτριβείοmicroας εκσυγχρονίστηκε και έτσι εισαγάγαmicroε microη-χανήmicroατα που άλεθαν τις ελιές microόνα τους Εν-τούτοις είχε ανθρώπους που τα ζεmicroπίλιαζανΕπίσης είχε πρέσα microε την οποία τα πρεσάριζανκαι έτσι έβγαινε το λάδι από τον διαχωριστήρα

Το 1960 προχωρήσαmicroε στον εκσυγχρονισmicroότου ελαιοτριβείου όπου οι ελιές ζεmicroπιλιάζοντανmicroόνες τους Καθόταν ένας όπου πατούσε τοπόδι του και έτσι γύριζε η τροχαλία και ο πολτόςτοποθετήτο πάνω στο ζεmicroπίλι χωρίς να αγγίζουντα ανθρώπινα χέρια Μάλιστα είχε πλυντήριο

που καθάριζε τις ελιές και έτσι οι τελευταίεςαποφυλλώνονταν Και πάλι όmicroως υπήρχε ηπρέσα και οι διαχωριστήρες Σrsquo αυτή την φάσητου ελαιοτριβείου εργάστηκα και εγώ ως υπεύ-θυνη παραγωγής

Έπειτα το 1983 φέραmicroε τα πρώτα αυτόmicroατα Pi-ralese ∆ύο microαζί τα οποία είχαν αναβατώριοσπαστήρα αποφυλλωτήριο και όπου οι ελιές ζυ-microώνονταν microόνες τους σε βούρνες εντός τωνοποίων υπήρχε άξονας Το νέο αυτό σύστηmicroαδεν είχε ζεmicroπίλια Αντίθετα είχε το ντεκάντερκαι τους διαχωριστήρες όπου ένας καθάριζε καιο δεύτερος ξανά καθάριζε και έτσι το λάδιέβγαινε διαυγές

Μετά το 1985 φέραmicroε και το δεύτερο Piralese

το οποίο ακόmicroη έχουmicroε και λειτουργούmicroε Τονέο Piralese ήταν πιο microεγάλο από τα δύο προ-ηγούmicroενα και έτσι έβγαζε την ίδια παραγωγήπου έβγαζαν τα δύο microικρά microαζί Στην συνέχειασυγκεκριmicroένα το 2006 αποσύραmicroε τα δύο microικράπου δεν microπορούσαν πλέον να microας εξυπηρετή-

σουν και φέραmicroε το Alfa Laval Το microηχάνηmicroααυτό θεωρείτε και το καλύτερο στον κόσmicroο Μά-λιστα η παραγωγή του βγάζει όσα έβγαζαν ταπροηγούmicroενα τρία Piralese Η απόδοση του ντε-κάντερ στα microηχανήmicroατα Alfa Laval έχει microεγάλη

απόδοσηΣήmicroερα το Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ

θεωρείται το microεγαλύτερο της Κύπρου Για να κα-ταλάβετε τα microηχανήmicroατα Alfa Laval έχουν δυοαποφυλλωτήρια microεγάλο πλυντήριο και ενσωmicroα-τωmicroένη ζυγαριά που αυτόmicroατα ζυγίζει τις ελιέςΤα συγκεκριmicroένα microηχανήmicroατα έχουν microεγάλεςαβάτσες οι οποίες χωρούν 1200-1500 κιλά ελιέςΕίναι δηλαδή για microεγάλες παραγωγές Μπο-ρείς να βάλεις microέσα οχτώ πελάτες όπου microόλις

έρθουν αλέθουν τις ελιές τους και τις στέλνουνστο ντεκάντερ το οποίο έχει δύο microεγάλους δια-χωριστήρες από τους οποίους βγαίνει το λάδιτων παραγωγών Έτσι το ελαιόλαδο βγαίνει πολύγρήγορα

Υπάρχουν συγκεκριmicroένοι microέθοδοι που πρέ-

πει να ακολουθούνται ώστε το παραγόmicroενοελαιόλαδο να διατηρεί υψηλά στάνταρ ποι-ότητας

Βεβαίως υπάρχει Οι ελιές θα πρέπει να microα-ζεύονται πράσινες Οι ελιές που microας φέρνουν

για έκθλιψη δεν πρέπει να περιέχουν ελαι-οκάρπους που έχουν microαζευτεί από το χώmicroα ∆η-λαδή να τις microαζεύουν από τα δέντρα και να τιςφέρνουν κατευθείαν στο ελαιοτριβείο και τότεη ποιότητα του λαδιού θα είναι άριστη

Η ένταξη microας στην ΕΕ έχει επιφέρει κά-ποιες αλλαγές στον συγκεκριmicroένο κλάδο microε-ταποίησης

Πράγmicroατι η ένταξη microας στην ΕυρωπαϊκήΈνωση έχει επιφέρει ορισmicroένες αλλαγές καισε εmicroάς τα ίδια τα ελαιοτριβεία Αναγκαστήκαmicroενα φέρουmicroε νέα microηχανήmicroατα τα οποία να συ-νάδουν microε τους κανονισmicroούς της ΕΕ και να τη-ρούν τις προδιαγραφές

Και όmicroως ενώ έχουmicroε κάνει τόσο σύγχροναελαιοτριβεία δεν έχουmicroε πάρει ούτε microία επιδό-τηση ∆εν γνωρίζω που πάνε όλα αυτά τα κον-δύλια της ΕΕ γνωρίζω όmicroως ότι εγώ δεν έχωπάρει ούτε σεντ

Τι γίνεται σε περιόδους κακής συγκοmicroιδήςλόγω των αντίξοων καιρικών συνθηκών πουτυγχάνει να επικρατούν Αφήνε- στε δηλαδήστο έλεος του Θεού ή προνοείται κάποιος microη-χανισmicroός στήριξης σας

Τίποτα Η κυβέρνησης δεν microας έχει βοηθήσεισε τίποτα Μπορεί όταν υπάρχουν αντίξοες και-ρικές συνθήκες τους γεωργούς να τους βοηθάΑλλά τα ελαιοτριβεία ποτέ

Εγώ δεν έχω πάρει ούτε microία επιδότηση για τανέα microου microηχανήmicroατα Αντίθετα θέλουν το ΦΠΑτους και microας στέλλουν συνέχεια φόρmicroες ∆ενέχουν έρθει όmicroως ποτέ να ρωτήσουν αν το

Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ

laquoΠρώτιστο μέλημά μαςη υψηλή ποιότηταraquo

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ19

ελαιοτριβείο εργάστηκε αν είχε παραγωγή ήελιές φέτος ή ακόmicroη αν έχω καταφέρει να κα-λύψω το ρεύmicroα microου Απλά microας στέλλουν τοφόρο εισοδήmicroατος και το ΦΠΑ

Θεωρείτε πως υπάρχουν οι προοπτικές ανέ-λιξης και περαιτέρω εξέλιξης στον κλάδο σας

Κρίνοντας από τα σηmicroερινά δεδοmicroένα δενφαίνεται να έχουmicroε και πολλές προοπτικές καιαυτό το λεω διότι βλέπω πως ο κόσmicroος ήδη έχεισταmicroατήσει να microαζεύει τις ελιές του ∆εν τις microα-

ζεύει γιατί απλούστατα η τιmicroή του ελαιόλαδουκατάντησε γιrsquo αυτούς ασύmicroφορη

Παρόλα αυτά η κυβέρνηση δεν φαίνεται νασυγκινείται και έτσι δεν βοηθά τους παραγωγούςνα πωλήσουν το λάδι τους όπως συmicroβαίνει σεάλλες χώρες Με τις εισαγωγές φθηνότερου λα-διού δηmicroιουργήθηκε microια κατάσταση εις βάρος τωνκύπριων παραγωγών όπου οι έmicroποροι του λαδιούmicroπορούν και αγοράζουν το κυπριακό λάδι σε τιmicroέςβολικές για τους ίδιους

Μάλιστα παρατηρείται το φαινόmicroενο του ναmicroην αγοράζουν καν κυπριακό ελαιόλαδο Και οΣΕΚΕΠ που το αγοράζει φαίνεται πως δεν microπο-ρεί να τους πληρώσει Εποmicroένως έχουν σο-βαρό πρόβληmicroα και οι ίδιοι οι γεωργοί ∆ενmicroπορούν να πωλήσουν το λάδι τους

Έτσι αναγκαζόmicroαστε και εmicroείς στο ελαιοτρι-βείο να αγοράσουmicroε το παραγόmicroενο λάδι στηντιmicroή που microας ζητούν ώστε να microπορέσουν ναβγάλουν οι άνθρωποι τουλάχιστον τα έξοδα

τους Και πάλι όmicroως δεν microπορείς να αγορά-σεις όλη την ποσότητα του παραγόmicroενου ελαι-ολάδου

Πρέπει η κυβέρνηση να στηρίξει τους παρα-γωγούς διότι είναι πρόβληmicroα να εργάζεται οκόσmicroος και παρόλα αυτά να microην παίρνει τίποταΠου να το πουλήσει Αφού ήδη έχουν δώσειάδειες και εισαγάγουν λάδι από την Κρήτη τηνΙσπανία και την Ιταλία που είναι και πιο φθηνό απrsquoαυτό που παράγεται στην Κύπρο

Το Ελαιοτριβείο Αναλιόντα βρίσκεται κτι-

σmicroένο στο οmicroώνυmicroο χωριό της επαρχίας

Λευκωσίας ανάmicroεσα στα χωριά Τσέρι Λυ-

θροδόντας και Καmicroπιά

Ιδρύθηκε το 1983 microε στόχο την κάλυψη

των αναγκών όσων ελαιοπαραγωγών δρα-

στηριοποιούνταν στην ευρύτερη περιοχή

που ως γνωστό ήσαν πολυάριθmicroοι Αρχικά

το Ελαιοτριβείο λειτουργού- σε ως κλασσι-

κού τύπου πιεστήριο όπου microε τα γνωστά

laquoζεmicroπίλιαraquo τις laquoατmicroόσφαιρεςraquo τις microυλόπε-

τρες και τον microόχθο των εργατών παραγό-

ταν άφθονο ελαιόλαδο

Το χωριό Αναλίοντα διατηρούσε microία microα-

κρόχρονη παράδοση σε φυτεύσεις και

καλλιέργειες ελαιόδεντρων και microάλιστα

είχε γίνει γνωστό από την ποικιλία ελιάς

laquoΑναλίονταraquo η οποία διακρίνεται από το ευ-

παρουσίαστο φοινικωτό της σχήmicroα αλλά και

την microεγάλη περιεκτικότητα ελαιόλαδου

(25) που ενυπάρχει στο καρπό της συγ-

κεκριmicroένης ποικιλίας

Το χωριό Αναλίοντα ακολουθώντας την

γενικευmicroένη τάση της δεκαετίας του ΄90

υιοθέτησε και αυτό τις νέες αρδευόmicroενες

φυτείες ελιών microε κυρίαρχες ποικιλίες

αυτές της κορωνέικης και της Manzanillo

Η πιο πάνω έξαρση της ελαιοκοmicroίας στην

περιοχή οδήγησε και το ελαιοτριβείο στην

microηχανοποίηση και αυτοmicroατοποίηση που

του επέτρεψαν να ανταπεξέλθει στις νέες

ανάγκες των παραγωγών

Έτσι εκσυγχρονίστηκαν οι γραmicromicroές πα-

ραγωγής και πλέον το Ελαιοτριβείο Ανα-

λίοντα διαθέτει σύγχρονο πλυστήριο

ελαιοκάρπου σφυρόmicroηλους microαλακτήρες

φυγοκεντρικά decanter και διαχωριστήρες

που συντελούν στην ταχύτητα παραγωγής

Ο εκσυγχρονισmicroός στο Ελαιοτριβείο Ανα-

λίοντα είναι πλέον microία συνεχής διαδικασία

η οποία στοχεύει πρωτίστως στην παρα-

γωγή άριστης ποιότητας ελαιόλαδου και

στην καλύτερη εξυπηρέτηση των πελατών

Το 2005 οι ιδιοκτήτες του Ελαιοτριβείου

Αναλίοντας προχώρησαν σε microία ουσια-

στική αναβάθmicroιση του ελαιοτριβείου όπου

microε την αγορά καινούριων microηχανηmicroάτων και

microάλιστα τελευταίας τεχνολογίας κατέστη-

σαν το ελαιοτριβείο σε ένα από τα microεγα-

λύτερα της Κύπρου

∆υστυχώς όmicroως οι κακές καιρικές συν-

θήκες όπως είναι για παράδειγmicroα η έλ-

λειψη βροχών ικανοποιητικών έχουν

στηθεί εmicroπόδιο στην προσπάθεια όχι microόνο

των ελαιοτριβείων αλλά του συνόλου των

γεωργικών δραστηριοτήτων

Σύmicroφωνα και microε τους ιδιοκτήτες του Ελαι-

οτριβείου Αναλίοντας αυτή η έλλειψη της

βροχόπτωσης προκαλεί πρωτοφανείς αλ-

λαγές στην οικολογική σύνθεση όχι microόνο

της περιοχής αλλά ολόκληρης της Κύ-

πρου Ξερικές καλλιέργειες microε αιωνόβια

ελαιόδεντρα σύmicroβολα της παράδοσης και

της πίστης microας ξεραίνονται η microία microετά την

άλλη

Η παρατεταmicroένη αυτή κατάσταση όπου

κυριαρχούν οι αντίξοες καιρικές συνθήκες

προκαλεί αγανάκτηση στους ελαιοπαρα-

γωγούς microε τελικό αποτέλεσmicroα την αποmicroά-

κρυνση τους από το αρχέγονο αυτό

επάγγελmicroα Κάποιοι όmicroως συνεχίζουν και

παραmicroένουν στον νευραλγικό αυτό τοmicroέα

και ηρωικά συνεχίζουν το έργο τους ελπί-

ζοντας σε microία καλυτέρευση των καιρικών

συνθηκών που θα τονώσει και πάλι το

τοmicroέα αυτό

Ελαιοτριβείο Αναλιόντα

Ποιότητα και εξυπηρέτηση πάνε μαζί

Ο εκσυγχρονισμός στοΕλαιοτριβείο Αναλίοντα είναι

πλέον μία συνεχής διαδικασία

ΠΑΡΑΔΙΔΟΝΤΑΙΜΑΘΗΜΑΤΑ

ΠΙΑΝΟΥ

από πτυχιούχοΠανεπιστημίου

Περιοχή Στροβόλου

τηλ 99171752

ΠΠΩΩΛΛΕΕΙΙΤΤΑΑΙΙ ΧΧΩΩΡΡΑΑΦΦΙΙ ΣΣΤΤΗΗΝΝ ΟΟΡΡΑΑ

Πωλείται χωράφι 25 σάλες ζώνη Γ3 στο δρόmicroο Χοιροκοιτίας-Βάβλας (χώmicroατα Οράς)

τετραγωνισmicroένο ίσιο microε δρόmicroο και νερό

ΤΤιιmicromicroήή 5555000000 ΕΕΥΥΡΡΩΩ

Πληροφορίες 9977 660088115533

ΠΤΥΧΙΟΥΧΟΣ ΕΙΔΙΚΗ ΠΑΙΔΑΓΩΓΟΣ

Παραδίδει μαθήματα σε παιδιά με- Δυσλεξία- Μαθησιακές Δυσκολίες- Σύνδρομο Down- Αυτισμό- Αναλαμβάνει και ιδιαίτεραμαθήματα σε παιδιά Δημοτικού Σχολείου

Πληροφορίες 97854086

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ20

Η ΚΟΙΝΗ ΓΕΩΡΓΙΚΗΠΟΛΙΤΙΚΗ ΤΗΣΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣΙσχυρός σύμμαχος στο πλευρότου Κύπριου γεωργού

Με την ένταξη της Κύπρου στην microεγάλη

οικογένεια της ενωmicroένης Ευρώπης σηmicroα-

τοδοτήθηκε και η απαρχή microιας νέας εποχής

για την Κυπριακή γεωργία Οι πολιτι-

κές που θεσπίζει η Ευρωπαϊκή Ένωση

αποσκοπούν στην στήριξη του ευαί-

σθητου τοmicroέα της γεωργίας ενώ η

συνεργασία microεταξύ των κρατών

microελών της δηmicroιουργούν συνθήκες

βελτίωσης και ανάπτυξης

Με τα άρθρα 33 και 131 της συνθή-

κης για εγκαθίδρυση της Ευρωπαϊκής

Κοινότητας και microε κατά καιρούς δια-

φοροποιήσεις σήmicroερα η Ευρωπαϊκή Ένωση

έχει επιτύχει την χάραξη κοινής γεωργικής

πολιτικής για όλα τα κράτη ndash microέλη της

Μια τέτοια κοινή πολιτική παρουσιαζόταν

ως επιτακτική ανάγκη δεδοmicroένου ότι οι γε-

ωργικές εκτάσεις και τα δάση καλύπτουν το

microεγαλύτερο microέρος του ευρωπαϊκού εδά-

φους και διαδραmicroατίζουν καθοριστικό ρόλο

στην αγροτική οικονοmicroία ενώ συmicroβάλλουν

και στην αειφόρο ανάπτυξη Παράλληλα η

Ευρώπη αποτελεί ίσως τον microεγαλύτερο εξα-

γωγέα αλλά ταυτόχρονα και εισαγωγέα τρο-

φίmicroων στον κόσmicroο ενώ οι Ευρωπαίοι

γεωργοί έχουν πολλαπλά καθήκοντα που

δεν οριοθετούνται στην καθαρή παραγωγή

αλλά έχουν να κάνουν τόσο microε τη διαχεί-

ριση της υπαίθρου και της φύσης όσο και

microε τη διαχείριση του αγροτουρισmicroού

Η πρώτη συmicroφωνηmicroένη

Κοινή Γεωργική Πολιτική

Ο ισοπεδωτικός 2ος Παγκόσmicroιος πόλεmicroος

που οδήγησε την Ευρώπη στην οικονοmicroική

ιδιαίτερα καταστροφή άφησε την γεωργία

σε microια κατάσταση παράλυσης Η αρχική

ΚΓΠ είχε δώσει βαρύτητα στην βελτίωση της

παραγωγικότητας της γεωργίας και στην πα-

ροχή φθηνών ειδών διατροφής στους κατα-

ναλωτές διασφαλίζοντας έτσι τη

βιωσιmicroότητα του γεωργικού τοmicroέα Μέσα

από επιδοτήσεις και συστήmicroατα που παρεί-

χαν κίνητρα στους γεωργούς να αυξήσουν

την παραγωγή τους επιτεύθχει η αυτάρκεια

της ΕΕ από τη δεκαετία του 80 σε είδη γε-

ωργικής παραγωγής Ωστόσο τα microεγάλα

αποθέmicroατα γεωργικών προϊόντων δηmicroιούρ-

γησαν την ανάγκη για εξαγωγές κάτι που

επέφερε microεγάλο δηmicroοσιονοmicroικό κόστος

στην ΕΕ

Η Κοινή Γεωργική Πολιτική σήmicroερα

Ήδη από τη δεκαετία του 80 είχαν τροχο-

δροmicroηθεί πολλές σηmicroαντικές αλλαγές

προς όφελος των γεωργών Οι περιορισmicroοί

που τέθηκαν στην παραγωγή συνέτειναν

στη microείωση του πλεονάσmicroατος ενώ για

πρώτη φορά η φιλική προς το περιβάλλον

γεωργία άρχισε να κατακτά θέση ανάmicroεσα

στους ευρωπαίους γεωργούς Περισσότε-

ρες οικονοmicroικές ενισχύσεις προς τους γε-

ωργούς και microεταστροφή προς τις

ανάγκες των καταναλωτών οι οποίες

συνεχώς microεταβάλλονται έφεραν

ακόmicroη microεγαλύτερη ανάπτυξη στον

τοmicroέα της γεωργίας

Η σηmicroερινή ΚΓΠ της ΕΕ είναι προ-

σανατολισmicroένη προς τη ζήτηση Λαmicro-

βάνει πλήρως υπόψη τις ανησυχίες

των καταναλωτών και των φορολογού-

microενων ενώ παρέχει την ίδια ώρα

στους γεωργούς την ελευθερία να παρά-

γουν αυτά που χρειάζεται η αγορά Οι γε-

ωργοί εξακολουθούν να λαmicroβάνουν

άmicroεσες επιδοτήσεις για τη σταθεροποίηση

του εισοδήmicroατός τους αλλά οι ενισχύσεις

αυτές είναι ανεξάρτητες από την παρα-

γωγή Επιπλέον τα πρότυπα ασφάλειας τρο-

φίmicroων και προστασίας του περιβάλλοντος

κατέχουν τη βασικότερη προϋπόθεση για τη

λήψη των όποιων επιχορηγηmicroάτων

Ποιότητα το κλειδί της επιτυχίας

Από κράτος σε κράτος οι συνθήκες που

αφορούν τη γεωργική παραγωγή ποικίλουν

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ21

Κι αυτό οφείλεται είτε στις γαστρονοmicroικές

ιδιαιτερότητες του κράτους είτε και στις microορ-

φολογικές συνθήκες και παραγωγικές του

microεθόδους Αδιαmicro- φισβήτητα δε ολοένα και

περισσότερο σήmicroερα οι καταναλωτές εν-

διαφέρονται για την ποιότητα των προϊόντων

που καταναλώνουν παρά για το κόστος Σ

αυτόν τον τοmicroέα της ποιότητας η Ευρωπαϊ-

κής Ένωση microε την ΚΓΠ της διαδραmicroατίζει

πολύ σηmicroαντικό ρόλο διασφαλίζοντας την

ποιότητα των τροφίmicroων microέσα από microια γκάmicroα

microέτρων ενίσχυσης της ασφάλειας και της

υγιεινής και σαφείς κανονισmicroούς και οδη-

γίες Οι προσπάθειες των αρmicroοδίων φο-

ρέων της ΕΕ είναι συνεχείς ενώ ιδιαίτερα

υποβοηθητικές φαίνεται να είναι οι καθιε-

ρωmicroένες επισηmicroάνσεις ποιότητας των προ-

ϊόντων που έχει θεσπίσει η ΕΕ (λογότυπα

ποιότητας) και microε τις οποίες ανταmicroείβει χα-

ρακτηρίζοντας όσα γεωργικά προϊόντα φέ-

ρουν τις απαραίτητες προδιαγραφές

ανεβάζοντας τον πήχη και την ανταγωνιστι-

κότητα ανάmicroεσα στους γεωργικούς παρα-

γωγούς Παράλληλα η ΕΕ προστατεύει τη

γεωργία του κάθε κράτους microέλους της ξε-

χωριστά κατοχυρώνοντας συγκεκριmicroένες

ονοmicroασίες προέλευσης και παραδοσιακά

ιδιότυπα προϊόντα Ενδεικτικά να αναφέ-

ρουmicroε ότι η Κύπρος έχει καταχωρήσει και

έχει κατοχυρώσει το λουκούmicroι της Γεροσκή-

που ως προϊόν microε πατέντα ενώ άλλα δώ-

δεκα προϊόντα microας (συmicroπεριλαmicroβανοmicroένου

και του παραδοσιακού microας χαλουmicroιού)

έχουν κατατεθεί και αναmicroένουν έγκριση

από την Ευρωπαϊκή Ένωση

Στόχος η ενίσχυση των Αγροτικών

Κοινοτήτων

Η αγροτική και γεωργική ανάπτυξη αποτε-

λεί για την Ευρωπαϊκή Ένωση υψίστη προτε-

ραιότητα microιας και περίπου το 60 του

πληθυσmicroού της κατοικεί σε αγροτικές πε-

ριοχές Το 2006 η Ευρωπαϊκή ένωση θεσπί-

ζει το laquoΤαmicroείο Αγροτικής Ανάπτυξηςraquo

δίνοντας έmicroφαση στην ανάπτυξη των αγρο-

τικών περιοχών και στη δηmicroιουργία θέσεων

εργασίας στο γεωργικό και δασικό τοmicroέα

Μέσα από το ταmicroείο αυτό δίνεται

bull Χορήγηση σε γεωργούς για κατάρτιση

σε νέες γεωργικές τεχνικές

bull Χορήγηση σε νέους γεωργούς για εγκα-

τάστασή του σε γεωργικές εκmicroεταλλεύσεις

bull Ενίσχυση των γεωργικών κτηρίων και microη-

χανηmicroάτων

bull Ενίσχυση των συνταξιούχων γεωργών

bull Ενίσχυση σε γεωργούς για συmicromicroόρφωση

microε τα πρότυπα ποιότητας

bull Χορήγηση για δηmicroιουργία microονάδων microε-

ταποίησης εντός των γεωργικών εκmicroεταλ-

λεύσεων

bull Ενίσχυση της γεωργίας σε ορεινές και

άλλες microειονεκτικές περιοχές

bull Ενίσχυση για δηmicroιουργία οmicroάδων παρα-

γωγών

bull Ενίσχυση για εκπόνηση αναπτυξιακών

στρατηγικών σχεδιασmicroών

Για όλες τις πιο πάνω επιχορηγήσεις η Ευ-

ρωπαϊκή Επιτροπή διαθέτει ειδική υπηρεσία

η οποία ασχολείται microε την εξέταση αιτή-

σεων τις οποίες microπορεί να υποβάλει ο κάθε

γεωργός ξεχωριστά πέρα από την επιχορή-

γηση η οποία παραχωρείται από το κάθε

κράτος Αιτήσεις και πληροφορίες microπορείτε

να βρείτε είτε microέσο των κρατικών microας υπη-

ρεσιών είτε από την Αντιπροσωπεία της Ευ-

ρωπαϊκής Ένωσης στην Κύπρο και την

ιστοσελίδα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής

wwweuropaeu

H Κυπριακή γεωργία

στην Ευρωπαϊκή Ένωση

Η ένταξη της Κύπρου στην ΕΕ δηmicroιούρ-

γησε ένα νέο ανοικτό και ιδιαίτερα ανταγω-

νιστικό περιβάλλον για τη γεωργία στην

χώρα microας Η αγροτική πολιτική κλήθηκε να

αντιmicroετωπίσει εξαιρετικά απαιτητικές συνθή-

κες προσαρmicroογής επηρεαζόmicroενη από τις

συνέπειες της πολιτικής της ΕΕ από την

αποσύνδεση των κρατικών επιχορηγήσεων

από την παραγωγή και την άmicroεση εξάρτηση

τους από την έκταση των καλλιεργειών και

την εφαρmicroογή πλήθους κανόνων και αυ-

στηρών προτύπων για το περιβάλλον την

υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίmicroων και

την υγεία Παράλληλα οι συνθήκες όξυνσης

του ανταγωνισmicroού στο διεθνές εmicroπόριο

αγροτικών προϊόντων και τροφίmicroων επέφε-

ραν microεγάλες δυσκολίες στη επιβίωση του

τοmicroέα της

Ωστόσο η ίδια η Ευρωπαϊκή Ένωση αντι-

λαmicroβανόmicroενη την ανάγκη για στήριξη του

γεωργικού τοmicroέα των κρατών microελών της

έχει δηmicroιουργήσει τις συνθήκες εκείνες

που επιτρέπουν την βελτίωση και ανάπτυξη

της γεωργίας στη χώρα microας και τη ισάξια πα-

ρουσία της Κυπριακής γεωργίας στο ιδιαί-

τερα ανταγωνιστικό Ευρωπαϊκό περιβάλλον

Η Κοινή Γεωργική Πολιτική αποτελεί την ρα-

χοκοκαλιά της γεωργίας των Ευρωπαϊκών

χωρών Τα κίνητρα που παρέχονται είναι

πολλά και το κράτος οφείλει να ενηmicroερώ-

σει τους γεωργούς για το πώς microπορούν να

επωφεληθούν των προνοmicroίων αυτών Η στή-

ριξη του γεωργικού και του αγροτικού microας

κόσmicroου γενικότερα αποτελεί καθήκον της

Κυπριακής ∆ηmicroοκρατίας και εκάστης κυ-

βέρνησης Ας microην ξεχνάmicroε ότι microια βιώσιmicroη

και ευηmicroερούσα γεωργική κοινότητα θα

βοηθήσει όπως διαχρονικά έπραττε την

Κύπρο να ανακτήσει την ευmicroάρεια που ανέ-

καθεν τη χαρακτήριζε ως κράτος

ΣΑΣ ∆ΙΝΟΥΜΕ ΧΡΗΜΑΤΑΤην ίδια στιγmicroή

Αγοράζονται χρυσαφικά

microεταχειρισmicroένα ή καινούργιατα οποία δεν έχετε ανάγκη

Τηλεφωνήστε τώραΠαγκύπρια Εξυπηρέτηση

99 267 555

CHRYSODMIOURGIKICHRYSOHOIA LTD

ΑΓΟΡΑΖΟΝΤΑΙ ΧΡΥΣΑΦΙΚΑ∆ΙΑΜΑΝΤΙΑ amp ΑΣΗΜΙΚΑΣΤΙΣ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΤΙΜΕΣ

ΤΗΛ 25 560 789ΚΙΝ 99 636 316

ΧΡΥΣΟΧΟΕΙΟΑΝΑΣΤΑΣΙΟΥ

Αγοράζω microεταχειρισmicroένα ήκαινούργια χρυσαφικά σεοποιαδήποτε κατάσταση

ΤΗΛ 25 366 577ΚΙΝ 99 624 596

ΠΩΛΟΥΝΤΑΙ ΞΥΛΑΓΙΑ ΤΖΑΚΙ ΤΕΡΑΤΣΙΑ ΕΛΙΑ

ΠΕΥΚΟΣ ΕΥΚΑΛΥΠΤΟΣΛΑΡΝΑΚΑ - ΛΕΥΚΩΣΙΑ

99 758043

Σ Ν ∆ΗΜΗΤΡΙΟΥ RECYCLE LTD

ΑΓΟΡΑΖΟΝΤΑΙΠΑΛΙΑ ΜΕΤΑΛΛΑ

(ΧΑΛΚΟΣ ΜΠΡΟΥΝΤΖΟΣ ΑΛΟΥΜΙΝΙΟ ΚΛΠ)

ΣΕ ΚΑΛΕΣ ΤΙΜΕΣΠληροφορίες στο

97 808 132

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ22

Η επίσκεψη microας στα νέα υπερσύγχρονα Ελαι-οτριβεία Θεοχάρη Λτδ Αγγλισίδες ήταν τουλάχι-στον εποικοδοmicroητική

Και αυτό διότι πρωτίστως microάθαmicroε τι εστί ελαι-οτριβείο και δευτερευόντως γνωρίσαmicroε αν-θρώπους της επαρχίας και microη οι οποίοι microαςυποδέχτηκαν κατά τρόπο που αρmicroόζει microε τηναγροτιά και το ήθος που αυτή αιώνες κουβαλά

Κατέστη δυνατό να συνοmicroιλήσουmicroε και microεκαλλιεργητές του ελαιοκάρπου και έτσι να πά-

ρουmicroε microια γεύση των προβληmicroάτων που αυτοίσήmicroερα αντιmicroετωπίζουν Προβλήmicroατα που microετα-κυλύουν στα ίδια τα ελαιοτριβεία και αυτό γιατίτα δύο επαγγέλmicroατα αποτελούν δυστυχώς ήευτυχώς συγκοινωνούντα δοχεία

Ποιο είναι το ιστορικό των Ελαιοτριβείων Θε-οχάρης Λτδ Αγγλισίδες

Το ελαιοτριβείο microας λειτουργεί από το 1945

Τότε λειτουργούσε microε βάση τις προδιαγραφέςτης εποχής χρησιmicroοποιώντας πχ τις microυλόπε-τρες

Από το 1985 έχει εκσυγχρονιστεί και έχει εγ-καταστήσει τελευταίας τεχνολογίας microηχανή-microατα τα λεγόmicroενα φυγοκεντρικά

Ποια διαδικασία ακολουθείται ώστε να πα-ραχθεί ελαιόλαδο αρίστου ποιότητας

Το αν θα παραχθεί ελαιόλαδο αρίστου ποι-

ότητας εναπόκειται κυρίως στον παραγωγόελαιοκάρπου ο οποίος θα πρέπει να φροντίσειούτως έτσι να microεταφερθούν οι ελιές στο ελαι-οτριβείο όσο το δυνατό πιο γρήγορα

Αλλά προηγουmicroένως θα πρέπει να λάβει κά-ποιες πρόνοιες ούτως ώστε να microην προσβληθείο καρπός από ασθένειες όπως είναι πχ οδάκος της ελιάς ∆ηλαδή να λάβει τόσα microέτραόσα χρειάζονται ώστε να microπορέσουmicroε να

παράξουmicroε ελαιόλαδο άριστης ποιότηταςΤώρα όσον αφορά τα Ελαιοτριβεία microας θα

πρέπει να σας πω ότι έχουν την ιδιότητα να ερ-γάζονται microε χαmicroηλές θερmicroοκρασίες περίπου28ο ndash 32ο C που είναι και η ιδανικότερη θερmicroο-κρασία για να παραχθεί ελαιόλαδο άριστης ποι-ότητος

Υπάρχουν προοπτικές περαιτέρω ανάπτυ-ξης του κλάδου αυτού των Ελαιοτριβείων

Για να είmicroαι ειλικρινής θα σας πω πως όχι δενυπάρχουν προοπτικές περαιτέρω ανάπτυξηςτου κλάδου microας

Αυτό συmicroβαίνει διότι δεν υπάρχουν εκ microέ-ρους της κυβέρνησης οι οποιεσδήποτε πρό-νοιες που να προστατεύουν τον παραγωγό Καιεπειδή οι παραγωγοί δεν microπορούν να διαθέ-σουν το ελαιόλαδο τους σε τιmicroές συmicroφέρου-σες για τους ίδιους

Έτσι microε αυτό τον τρόπο πλήττονται τα συmicroφέ-ροντα τους Όταν ο παραγωγός δεν microπορεί ναδιαθέσει το ελαιόλαδο του σε τιmicroές που να τουδίνουν την ευκαιρία και την δυνατότητα να συ-νεχίσει τότε δεν βλέπω τίποτα άλλο παρά τοεπάγγελmicroα του ελαιοκαλλιεργητή να εξασθενείαπό χρόνο σε χρόνο

Ποια είναι η στάση της Πολιτείας όσον

αφορά τα αιτήmicroατα και τα προβλήmicroατα τωνΕλαιοτριβείων

Όπως σου ανέφερα και προηγουmicroένως τακυριότερα αιτήmicroατα σχετίζονται microε τον microηχανι-σmicroό της διάθεσης του ελαιόλαδου

Εν τω microεταξύ από την ΕΕ στέλλονται αρκετάκονδύλια τα οποία αφορούν το ελαιόλαδο καιτους ελαιοπαραγωγούς Κονδύλια που εκ τωνυστέρων φαίνεται να διαθέτουν σε άλλους το-microείς microε αποτέλεσmicroα την αποθάρρυνση τουελαιοπαραγωγού ώστε να συνεχίσει την καλ-λιέργεια ελαιοδέντρων

Να κάνω microια παρένθεση και να αναφέρω ότιστην Κύπρο δίνεται η ευκαιρία σε όλους να φυ-τέψουν ελιές και έτσι δεν υπάρχει microια ενωmicroένηmicroια φωνή δυνατή όσον αφορά την συζήτηση καιεπίλυση των θεmicroάτων που τους αφορούνάmicroεσα

Η ένταξη microας στην ΕΕ έχει επηρεάσει κα-θόλου το επάγγελmicroα σας

Κοιτάξτε δεν microπορώ να θεωρήσω ότι η έν-ταξη microας στην ΕΕ έχει επηρεάσει microε αρνητικότρόπο το επάγγελmicroα microας Τουναντίον το έχειπροστατέψει δια το λόγω ότι microας έχει επιβάλειορισmicroένα πρότυπα τα οποία συνάδουν microε microιαπραγmicroατικά καλύτερη ποιότητα ελαιόλαδουΠρότυπα τα οποία εmicroείς τηρούmicroε

Ελαιοτριβεία Θεοχάρης Λτδ Αγγλισίδες

laquoΕργαζόμαστε βάση τωνευρωπαϊκών προδιαγραφώνraquo

Βλέπω το επάγγελμα τουελαιοκαλλιεργητή να εξασθενεί

από χρόνο σε χρόνο

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ23

Τα Ελαιοτριβεία Αφοι Κουρούmicroουνου Λτδόπως αποδείχτηκε λειτουργούν οληmicroερίςκαι microάλιστα ως χώρος συναπαντήmicroατος τωναγροτών όλης της επαρχίας Λάρνακας καιmicroη

Από το πρωί όπου είχαmicroε φτάσει στονχώρο ως το βράδυ την ώρα αναχώρησηςmicroας τα αυτοκίνητα έκαναν ουρά περιmicroέ-νοντας να εξυπηρετηθούν και έτσι να microε-

τατρέψουν τις ελιές τους σε ελαιόλαδοΑυτή συρροή των ελαιοπαραγωγών είναι

και η τρανταχτή απόδειξη του ποιοτικούαποτελέσmicroατος και της άψογης εξυπηρέ-τησης που προσφέρουν τα ΕλαιοτριβείαΑφοι Κουρούmicroουνου Λτδ

Τι σας οδήγησε να ασχοληθείτε microε τηνελαιοπαραγωγή

Κοιτάξτε η επιχείρηση microας είναι οικογε-νειακή Ξεκίνησε από τον παππού το 1958όπου πρώτο ίδρυσε το ελαιοτριβείο Μετάτο ανέλαβε ο πατέρας microου και σήmicroερα τηνδιεύθυνση του ανέλαβα εγώ

Μπορείτε να microας αποκαλύψετε κάποιαmicroυστικά όσον αφορά την παραγωγή ποι-οτικού ελαιόλαδου

Μυστικά δεν υπάρχουν Απλά πρέπει οιπαραγωγοί microετά την συγκοmicroιδή να φέρουντις ελιές κατευθείαν στα ελαιοτριβεία Κατrsquoουδέν λόγω δεν πρέπει να αφήνονται στοσπίτι microέσα σε σακούλες Πρέπει επίσηςνα τις ψεκάζουν και να microην τις κόβουν κατάτην φάση που έχουν ήδη microαυρίσει Αντί-θετα όταν είναι πράσινες microπορεί και πα-ράγεται καλύτερης ποιότητας ελαιόλαδο

Ποια προβλήmicroατα συναντάτε microπροστάσας όλα αυτά τα χρόνια που ασχολείστεmicroε την ελαιοπαραγωγή

Τα προβλήmicroατα είναι αρκετά Πρώτο καικύριο είναι η ανοmicroβρία διότι τα τελευταία 4ndash 5 χρόνια η παραγωγή γενικά είναι χαmicroηλή

Το δεύτερο έχει να κάνει microε τις επιδοτή-

σεις που παρέχονται στους ελαιοπαραγω-γούς οι οποίες είναι χαmicroηλές Ενώ στηνΚύπρο επιχορηγούν τα δέντρα (εκταρικήεπιδότηση) σε άλλες χώρες της ΕΕ επι-χορηγείται το ελαιόλαδο Αυτή microας ιδιαιτε-ρότητα έχει ως αποτέλεσmicroα ναεπιχορηγούνται άτοmicroα των οποίων οι ελιέςπαραmicroένουν στο δέντρο Αυτό συνιστά microιαπαρανόηση

Στην Ελλάδα Ισπανία Ιταλία επιχορηγούντο λάδι Έτσι αναγκάζουν τον παραγωγό ναπάει να microαζέψει τις ελιές του και έτσι ναπαράξει ελαιόλαδο ώστε να τον επιδοτή-σουν

Εσείς ως ελαιοτριβεία συναντάται κά-ποια προβλήmicroατα

Το κυριότερο πρόβληmicroα που έχουν όλατα ελαιοτριβεία όχι microόνο στην Κύπρο αλλάστον κόσmicroο όλο είναι τα λύmicroατα που προ-κύπτουν κατά την παραγωγή του ελαιόλα-δου

Εδώ έχουmicroε όλοι microας σοβαρό πρό-βληmicroα Εντούτοις προσπαθούmicroε να microηνmicroολύνουmicroε το περιβάλλον γιrsquo αυτό καιέχουmicroε τοποθετήσει στεγανές δεξαmicroενέςκοντά στο ελαιοτριβείο Επίσης microισθώ-νουmicroε βυτιοφόρο το οποίο πληρώ- νουmicroεέτσι ώστε να παίρνει τα λύmicroατα και να τααποmicroακρύνει από το χωριό τοποθετώνταςτα σε microια άλλη ανοικτή δεξαmicroενή όπου γί-νεται και η εξάτmicroιση

Ένα δεύτερο πρόβληmicroα όσον αφορά τα

ελαιοτριβεία εντοπίζεται στα θέmicroατα ενέρ-γειας όπου το ηλεκτρικό ρεύmicroα στηνΚύπρο είναι πολύ ακριβό πράγmicroα το οποίογνωρίζουmicroε όλοι microας Το ηλεκτρικό ρεύmicroαέχει καταντήσει ασύmicroφορο ειδικά τα τε-λευταία δύο χρόνια

Η Πολιτεία πως αντιmicroετωπίζει τα αιτήmicroατατων ελαιοπαραγωγών

Εδώ βλέπω ότι δεν microας δίνουν καmicroία ση-

microασία Γενικά έχουmicroε σύνδεσmicroο Ελαιοτρι-βέων Και πάλι όmicroως δεν βλέπουmicroε κάποιοαντίκρισmicroα ή κάποια βοήθεια

Τουναντίον microας αφήνουν microόνους microαςΣυν αυτού κάθε τέσσερα χρόνια microας ζη-τάνε να βγάλουmicroε άδεια για απόρριψη λυ-microάτων διαδικασία αρκετά χρονοβόραλόγω της γραφειοκρατίας Γεγονός πουδιογκώνει τα προβλήmicroατα όσον αφορά ταλύmicroατα

Πιστεύω ότι για ορισmicroένα θέmicroατα θα πρέ-πει να microας επιδοτούν και ειδικά στα θέmicroαταενέργειας Τουλάχιστον όσον αφορά τηνανοmicroβρία και την χαmicroηλή παραγωγή ελιώνπου αυτή microας έχει επιβάλει θα έπρεπεήδη να microας είχαν επιδοτήσει

Το θέmicroα αυτό θα θίξουmicroε και στο σύνδε-σmicroο microας στο ΚΕΠΕ Ελπίζω φέτος να υπάρ-ξει ανταπόκριση από microέρους τηςΠολιτείας

Θεωρείτε ότι η ένταξη microας στην ΕΕ έχειβοηθήσει τον κλάδο σας

Όχι καθόλου δεν έχει βοηθήσει ∆ιότι

προτού microπούmicroε στην ΕΕ το ΣΕΚΕΠ αγόραζετο ελαιόλαδο pound220 και αυτήν την στιγmicroή ητιmicroή του κυmicroαίνεται στα pound170 microε pound180

∆εν ξέρω τους λόγους αλλά όπως φαί-νεται και από την πτώση στην τιmicroή δεν έχειβοηθήσει Ίσως επειδή οι άλλες χώρες πα-ράγουν microεγαλύτερες ποσότητες ελαιόλα-δου και έτσι πωλούν σε φθηνότερες τιmicroές

Από τον καιρό που το ΣΕΚΕΠ έχει κλείσειη τιmicroή του λαδιού χάλασε Και πιστεύω ότι οκόσmicroος στα επόmicroενα 5 χρόνια θα ασχολεί-ται microόνο τις δικές του ανάγκες σε ελαι-όλαδο ∆εν θα παράγει για να κάνειεmicroπόριο Ήδη βλέπω αρκετούς που ενώέχουν 300 ndash 500 δέντρα και όmicroως βγάζουνλάδι microόνο γιrsquo αυτούς την οικογένεια τουςκαι τους φίλους αφήνοντας το υπόλοιποτης ελιάς πάνω στα δέντρα

Πάρα πολλοί πελάτες microου το κάνουναυτό διότι πλέον δεν τους συmicroφέρει Έχουννα πληρώσουν λίπασmicroα να πληρώσουννερό να πληρώσουν τους κόπους τα ψε-κάσmicroατα και τα ελαιοτριβεία και όλα αυτάτην στιγmicroή που η τιmicroή και η επιχορήγησηείναι χαmicroηλές Αυτό κάνει όλη την διαδικα-

σία ασύmicroφορη∆εν τους συmicroφέρει καθόλου διότι συν

των πιο πάνω έχουν να πληρώσουν και ταπετρέλαια Πολλοί microου λένε ότι δεν τουςσυmicroφέρει να ποτίζουν microε την microηχανή διότιθέλουν 1000 ευρώ τον microήνα για τα οποίαδιερωτούνται που θα τα βρούνε

Όντως αν συνεχίσει αυτή η κατάστασηθα δούmicroε κάποτε τους ελαιοπαραγωγούνα σταmicroατούν να ασχολούνται και έτσι θαεπανέλθουmicroε σε πρώιmicroες εποχές όπου οκαθένας θα ασχολείται microε τις ελιές τιςδικές του ∆έκα microε είκοσι ελιές έτσι για ναπαράγουν το λάδι που αυτοί έχουν ανάγκη

Πιστεύω ότι θα microείνουν οι microεγάλοι παρα-γωγοί αλλά θα είναι πολύ λίγοι και θα είναιόσοι έχουν καλλιεργούν microεγάλες εκτάσειςγης

Τι άλλο παράγεται στα Ελαιοτριβεία σαςΣτα Ελαιοτριβεία microας παρασκευάζουmicroε

και πυρηνόξυλα τα οποία κατασκευάζουmicroεέχοντας ως πρώτη ύλη τον πυρήνα τηςελιάς

Είναι ξύλα που microπορούν και χρησιmicroοποι-ούνται στα τζάκια αλλά και στους παραδο-σιακούς φούρνους όπου ψήνοmicroαι τολεγόmicroενο laquoοφτό κλέφτικοraquo Πράγmicroατι έχειτέσσερα χρόνια που ασχολούmicroαστε καιόσα κάνουmicroε πωλούνται Φτάνει όmicroως ναmicroας κάmicroει και καλό χειmicroώνα

Πιστεύω ότι είναι αρκετά καλά και η τιmicroήτους είναι αρκετά χαmicroηλή

Ελαιοτριβείο Γιάγκου Περιστερώνας Λτδ

laquoΣυνταγή επιτυχίαςη ποιότητα καιη καθαριότηταraquo

Το κυριότερο πρόβλημα που έχουν όλατα ελαιοτριβεία όχι μόνο στην Κύπρο

αλλά στον κόσμο όλο είναι τα λύματα

Η γαλακτοκοmicroία στην Κύπρο αποτελεί ένα

ιδιαίτερα ευαίσθητο τοmicroέα Κατά διαστήmicroατα

έχουν θεσπιστεί πολιτικές από το κράτος

που απέβλεπαν στην στήριξη του τοmicroέα

αυτού ενώ η ένταξη της Κύπρου στην Ευ-

ρωπαϊκή Ένωση και η εισδοχή microας σε ένα

ανταγωνιστικό και ιδιαίτερα απαιτητικό περι-

βάλλον όπως αυτό του ευρωπαϊκού εmicroπο-

ρίου κατέστησε επιτακτική την ανάγκη για

κοινά microέτρα εκ microέρους της ίδια της Ευρω-

παϊκής Ένωσης ούτως ώστε να σταθεροποι-

ηθεί microελλοντικά ο τοmicroέα της γαλακτοκοmicroίας

στα κράτη microέλη της

Μέσα σε αυτά τα πλαίσια η Ευρωπαϊκή Επι-

τροπή ενέκρινε τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο

πρόταση για τις laquoσυmicroβατικές σχέσεις στον

γαλακτοκοmicroικό τοmicroέαraquo Η πρόταση έχει ως

στόχο να βελτιώσει τη θέση των παραγωγών

γαλακτοκοmicroικών προϊόντων στην αλυσίδα

εφοδιασmicroού γαλακτοκοmicroικών προϊό- ντων

και να προετοιmicroάσει τον τοmicroέα για ένα πιο

προσανατολισmicroένο στην αγορά και πιο βιώ-

σιmicroο microέλλον Προβλέπει γραπτές συmicroβά-

σεις microεταξύ των παραγωγών γάλακτος και

των microεταποιητών τη δυνατότητα συλλογικής

διαπραγmicroάτευσης των όρων της σύmicroβασης

microέσω των οργανώσεων των παραγωγών

κατά τρόπο ώστε να επιτευχθεί απόλυτη

ισορροπία διαπραγmicroατευτικής ισχύος microε-

ταξύ των παραγωγών γάλακτος και των βασι-

κών microεταποιητών ειδικούς κανόνες της ΕΕ

για τις διεπαγγελmicroατικές οργανώσεις και

microέτρα που έχουν ως στόχο την ενίσχυση της

διαφάνειας της αγοράς Προτείνεται τα

microέτρα να ισχύουν ως το 2020 microε δύο ενδιά-

microεσες αναθεωρήσεις Ο καθορισmicroός εν-

δεδειγmicroένων ποσοτικών ορίων για τις

συλλογικές διαπραγmicroατεύσεις και άλλα ει-

δικά microέτρα διασφάλισης θα πρέπει να εξα-

σφαλίζουν την επίτευξη των στόχων της

ενίσχυσης της διαπραγmicroατευτικής ισχύος

των παραγωγών γάλακτος διασφαλίζοντας

ταυτόχρονα τον ανταγωνισmicroό και τα συmicroφέ-

ροντα των ΜΜΕ Η Επιτροπή ενέκρινε επίσης

έκθεση για την αγορά γαλακτοκοmicroικών προ-

ϊόντων στο πλαίσιο της οmicroαλής σταδιακής

κατάργησης του συστήmicroατος γαλακτοκοmicroι-

κών ποσοστώσεων

Ο κ Dacian Ciolo αρmicroόδιος Επίτροπος

της ΕΕ για τη Γεωργία και την Αγροτική Ανά-

πτυξη ανέφερε ότι microε βάση τις προτάσεις

αυτές η Ευρωπαϊκή επιτροπή επιθυmicroεί να

αντλήσει ορισmicroένα διδάγmicroατα από την

κρίση της αγοράς γαλακτοκοmicroικών προϊόν-

των του προηγούmicroενου έτους laquoΆλλες συ-

στάσεις της Οmicroάδας Εmicroπειρογνωmicroόνων

Υψηλού Επιπέδου η οποία συστάθηκε microετά

την κρίση του προηγούmicroενου έτους θα εξε-

ταστούν στο πλαίσιο των συζητήσεων για τη

microεταρρύθmicroιση της ΚΓΠ (προσαρmicroογή στην

αστάθεια των τιmicroών και προώθηση της και-

νοτοmicroίας) και της κατάρτισης δέσmicroης microέ-

τρων για την ποιότητα (προδιαγραφές

εmicroπορίας και επισήmicroανση καταγωγής) Οι

αλλαγές αυτές είναι σηmicroαντικές ώστε να

microπορέσει ο τοmicroέας να προετοιmicroαστεί για

microια laquoοmicroαλή προσγείωσηraquo όταν λήξει το σύ-

στηmicroα ποσοστώσεων στα τέλη του 2015raquo

συmicroπλήρωσε

Η πρόταση προβλέπει προαιρετικές γρα-

πτές συmicroβάσεις microεταξύ των παραγωγών γά-

λακτος και των microεταποιητών οι οποίες θα

καταρτίζονται πριν από τις παραδόσεις και

θα πρέπει να περιλαmicroβάνουν λεπτοmicroέρειες

όσον αφορά την τιmicroή το χρονοδιάγραmicromicroα

και την ποσότητα των παραδόσεων καθώς

και τη διάρκεια της σύmicroβασης Τα κράτη

microέλη microπορούν να καταστήσουν τη χρήση

συmicroβάσεων υποχρεωτική στην επικράτειά

τους Όσον αφορά τους συνεταιρισmicroούς

προκειmicroένου να ληφθεί υπόψη η ιδιαίτερη

φύση τους δεν θα απαιτείται να συνάπτουν

συmicroβάσεις εάν στο καταστατικό τους περι-

λαmicroβάνονται στοιχεία που παράγουν παρό-

microοια αποτελέσmicroατα

Για να επανεξισορροπηθεί η διαπραγ-

microατευτική ισχύς στην αλυσίδα εφοδιασmicroού

στην πρόταση προβλέπεται να επιτρέπεται

στους γεωργούς να διαπραγmicroατεύονται

συλλογικά τις συmicroβάσεις microέσω των οργανώ-

σεων παραγωγών Ο καθορισmicroός ενδε-

δειγmicroένων ποσοτικών ορίων που θα

εφαρmicroόζονται στην ποσότητα που αποτελεί

αντικείmicroενο αυτής της διαπραγmicroάτευσης θα

θέσει τους γεωργούς σε ίση βάση microε τις

σηmicroαντικότερες βιοmicroηχανίες γαλακτοκοmicroι-

κών προϊόντων διασφαλίζοντας ταυτόχρονα

επαρκή ανταγωνισmicroό στην προmicroήθεια

νωπού γάλακτος Τα όρια αυτά καθορίζονται

σε 35 της συνολικής παραγωγής της ΕΕ

και σε 33 της εθνικής παραγωγής microε ειδι-

κές διασφαλίσεις που προβλέπονται επίσης

για την αποφυγή σοβαρών ζηmicroιών ιδίως στις

ΜΜΕ

Η πρόταση προβλέπει επίσης ειδικούς κα-

νόνες της ΕΕ για τις διεπαγγελmicroατικές ορ-

γανώσεις που καλύπτουν όλα τα τmicroήmicroατα

της αλυσίδας Οι οργανώσεις αυτές microπο-

ρούν ενδεχοmicroένως να παίξουν σηmicroαντικό

ρόλο στην έρευνα τη βελτίωση της ποιότη-

τας την προώθηση και τη διάδοση των βέλ-

τιστων πρακτικών σχετικά microε την παραγωγή

και τις microεθόδους microεταποίησης Συmicroβάλλουν

στη διάδοση των γνώσεων και της διαφά-

νειας στον τοmicroέα Επιπλέον παρέχονται

πληροφορίες σε πιο τακτικά χρονικά δια-

στήmicroατα σχετικά microε την ποσότητα του νωπού

γάλακτος που παραδίδεται ώστε να βελτιω-

θούν οι γνώσεις όσον αφορά την παρα-

γωγή και την παρακολούθηση των εξελίξεων

της αγοράς

Προτείνεται τα microέτρα αυτά να παραmicroεί-

νουν σε ισχύ έως το 2020 microε επανεξέταση

το 2014 και το 2018 Το χρονοδιάγραmicromicroα

αυτό θα πρέπει να επαρκεί ώστε οι παρα-

γωγοί γάλακτος να microπορέσουν να προσαρ-

Ευρωπαϊκά μέτραγια τη βελτίωση της μελλοντικής

σταθερότητας του γαλακτοκομικού τομέαbull Κοινός στρατηγικός σχεδιασμός μέχρι και το 2020

bull Η Ευρωπαϊκή επιτροπή προσβλέπει στην ομαλή σταδιακή κατάργηση του συστήματος γαλακτοκομικών ποσοστώσεων

bull Στόχος η βελτίωση της θέσης των παραγωγών γαλακτοκομικών προϊόντων στην αλυσίδα εφοδιασμού γαλακτοκομικώνπροϊόντων και η προετοιμασία του τομέα για ένα πιο προσανατολισμένο στην αγορά και πιο βιώσιμο μέλλον

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ24

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ25

microοστούν σε ένα περιβάλλον χωρίς ποσο-

στώσεις γάλακτος και να βελτιώσουν την ορ-

γάνωσή τους ενόψει ενός περιβάλλοντος

microε microεγαλύτερο προσανατολισmicroό προς την

αγορά Οι πιο σαφείς και ισορροπηmicroένες

σχέσεις και η διαφάνεια στην αλυσίδα εφο-

διασmicroού θα επιφέρουν επίσης αύξηση της

αποδοτικότητας και θα επιτρέψουν στον

τοmicroέα της ΕΕ να επωφεληθεί από τις νέες

ευκαιρίες της αγοράς εντός και εκτός της

ΕΕ

Τα microέτρα αυτά απορρέουν από τις συστά-

σεις της Οmicroάδας Εmicroπειρογνωmicroόνων Υψη-

λού Επιπέδου (ΟΕΥΕ) και υιοθετήθηκαν στα

συmicroπεράσmicroατα της Προεδρίας του Συmicroβου-

λίου της 27ης Σεπτεmicroβρίου 2010 Η Οmicroάδα

Εmicroπειρογνωmicroόνων Υψηλού Επιπέδου η

οποία απαρτίζεται από ανώτερους υπαλλή-

λους των κρατών microελών υπό την προεδρία

του Γενικού ∆ιευθυντή της Γ∆ AGRI συγκρο-

τήθηκε microετά την κρίση του τοmicroέα γαλακτο-

κοmicroικών προϊόντων το 2008-09 για να

εξετάσει τα microεσοπρόθεσmicroα και microακροπρό-

θεσmicroα microέτρα για τη σταθεροποίηση της

αγοράς και του εισοδήmicroατος των παραγω-

γών και την ενίσχυση της διαφάνειας Η

ΟΕΥΕ διαπίστωσε σηmicroαντικές ανισορροπίες

στην αλυσίδα εφοδιασmicroού microια βιοmicroηχανία

που παρουσιάζει όλο και microεγαλύτερη συγ-

κέντρωση η οποία συνεργάζεται microε πολ-

λούς και διασκορπισmicroένους παραγωγούς

γάλακτος καθώς και άνιση κατανοmicroή της

προστιθέmicroενης αξίας Η κατάσταση αυτή

οδήγησε σε έλλειψη διαφάνειας σε δυ-

σκαmicroψίες και προβλήmicroατα στην microετάδοση

των microεταβολών στις τιmicroές στην αλυσίδα

εφοδιασmicroού

Στην έκθεση αναφέρεται ότι laquoη οmicroαλή

προσγείωσηraquo έχει δροmicroολογηθεί

Η Επιτροπή ενέκρινε επίσης χωριστή έκ-

θεση για την κατάσταση της αγοράς των γα-

λακτοκοmicroικών προϊόντων και τους σχετικούς

όρους για την οmicroαλή σταδιακή κατάργηση

του συστήmicroατος ποσοστώσεων γάλακτος

∆εδοmicroένου ότι microόνο τρία κράτη microέλη (DK

NL CY) είχαν παραγωγή microεγαλύτερη από

την ποσόστωσή τους το 20092010 και ότι οι

τιmicroές των ποσοστώσεων του γάλακτος

έχουν τώρα πολύ χαmicroηλή αξία ήδη microηδε-

νική σε ορισmicroένα κράτη microέλη η έκθεση κα-

ταλήγει στο συmicroπέρασmicroα ότι η οmicroαλή προσ-

γείωση έχει δροmicroολογηθεί στη συντριπτική

πλειοψηφία των κρατών microελών

Υπό τις περιστάσεις αυτές η έκθεση κα-

ταλήγει στο συmicroπέρασmicroα ότι δεν υπάρχει

λόγος αναθεώρησης των αποφάσεων του

διαγνωστικού ελέγχου όσον αφορά τη στα-

διακή αύξηση των ποσοστώσεων και το

τέλος του καθεστώτος ποσόστωσης την 1η

Απριλίου 2015 Για την παροχή συmicroπληρω-

microατικής διασφάλισης στην έκθεση προτεί-

νεται επίσης σε εξαιρετικές περιπτώσεις

και εφόσον τα υφιστάmicroενα microέτρα πολιτικής

δεν επαρκούν η Επιτροπή να microπορεί να

προβλέψει microηχανισmicroό ο οποίος θα επιτρέ-

πει την αντιστάθmicroιση των παραγωγών γάλα-

κτος για τη microείωση των παραδόσεών τους

ώστε να αποφεύγονται σοβαρές ανισορ-

ροπίες στην αγορά

Για τη συνέχιση της προετοιmicroασίας microε

στόχο την κατάργηση των ποσοστώσεων η

Επιτροπή προτείνει να προβλεφθούν συνε-

δριάσεις στις οποίες θα συmicromicroετέχουν εmicro-

πειρογνώmicroονες της διαχειριστικής

επιτροπής για την ενιαία κοινή οργάνωση

αγοράς και της συmicroβουλευτικής οmicroάδας για

το γάλα ώστε να αξιολογηθούν οι εξελίξεις

και οι προοπτικές της αγοράς Μια δεύτερη

έκθεση προβλέπεται να εκπονηθεί το 2012

(Πηγή Europa Press Release RAPID)

ΑΝΑΚΑΙΝΙΣΕΙΣ ampΕΠΙ∆ΙΟΡΘΩΣΕΙΣΠαντός είδους ανακαινίσεις

επιδιορθώσεις microπογιατίσmicroατα

αποχετευτικά υδραυλικά

ξεβουλώmicroατα σωλήνων

ΠαντούΆmicroεσα και Υπεύθυνα

Με 30χρονη πείραστις οικοδοmicroές

ΑΓΟΡΑΖΩΧΡΥΣΑΦΙΚΑ

Σε οποιαδήποτε κατάσταστασηστις πιο ψηλές τιmicroές

Με παγκύπρια εξυπηρέτησηΣάββατο amp Κυριακή

∆ΑΝΕΙΖΟΝΤΑΙ ΧΡΗΜΑΤΑΜε ενέχυρο χρυσαφικά

Αγοράζονται Λίρες Χρυσέςπρος 160 Ευρώ

99 802 469 - 25 363 130Αγ Ανδρέου 141 Λεmicroεσός

ΕΝ∆ΙΑΦΕΡΕΙΚΗΠΟΥΡΟΥΣamp ΦΥΡΩΡΙΑ

∆ΙΑΘΕΤΟΥΜΕΧύmicroα Βότσαλο για κήπους σε οκτώ(8) διαφορετικούς χρωmicroατισmicroούςΠροκατασκευασmicroένα πατώmicroατα

για κήπους σε βότσαλ 40x60σε ποικιλία χρωmicroατισmicroών

Τιmicroές Χονδρικές

ΠΕΝΤΕΛΗ ΕΤΑΙΡΙΑ ΜΩΣΑΪΚΩΝ ΛΤ∆

22431913 - 99628848Αγ Ιλαρίωνος 171 Καϊmicroακλί 96656142 (Λουκάς)

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ26

To Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιοαποφασίζει για τη γεωργίακαι τη βιοποικιλότηταΗ άνοδος των τιmicroών των τροφίmicroων και το γεγονός ότι πέραν του 16

των Ευρωπαίων πολιτών ζουν κάτω από το όριο της φτώχιας έχει

ωθήσει το ευρωπαϊκό κοινοβούλιο στη συνεδρία του τη 17

Ιανουαρίου 2011 να συζητήσει για την άmicroεση λήψη microέτρων για τη

στήριξη της γεωργίας και την εξασφάλιση τροφίmicroων σε λογικές τιmicroές

Η επιτροπή γεωργίας του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου υποστηρίζει ότι

η ΕΕ πρέπει να έχει microια ισχυρή πολιτική ώστε να αποφευχθούν

κρούσmicroατα κερδοσκοπίας σε βασικά είδη πρώτης ανάγκης ενώ microε

βάση την εισήγησή της πρέπει να προωθηθεί και η συνεργασία της

Ευρωπαϊκής Ένωσης microε τρίτες χώρες και διεθνείς οργανισmicroούς σε

θέmicroατα αστάθειας των τιmicroών και της ασφάλειας τροφίmicroων Εξάλλου

σε microια άλλη θεmicroατική ενότητα το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο συζήτησε

τον κίνδυνο καταστροφής των δασών εν όψει της υπογραφής της

πρώτης από ελπίζεται πολλές διεθνείς συmicroφωνίες της ΕΕ microε το

Κονγκό και το Καmicroερούν για την εmicroπορία τροπικής ξυλείας Εισηγητής

του ΕΚ ήταν ο Γάλλος ευρωβουλευτής των Πρασίνων Yannick Jadot

Οι αποφάσεις του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου θα κοινοποιηθούν

σύντοmicroα σε όλα τα κράτη microέλη

Συνελήφθησαν πέντε άτομαστην Ιρλανδία για το σκάν-δαλο επιμόλυνσης χοιρινούκρέατος με διοξίνες

Ενώ η Ευρωπαϊκή αγορά κλονίζεται από το νέο σκάνδαλο microε διοξίνες

που ξέσπασε στη Γερmicroανία οι αστυνοmicroικές αρχές της Ιρλανδίας

προχώρησαν στη σύλληψη πέντε ατόmicroων τα οποία θεωρούνται ύπο-

πτα ως εmicroπλεκόmicroενα στην υπόθεση επιmicroόλυνσης χοιρινού κρέατος

microε διοξίνες το οποίο απασχόλησε την Ιρλανδία το 2008 Κατά τον ∆ε-

κέmicroβριο του 2008 Ιρλανδικά προϊόντα που είχαν ως βάση το χοιρινό

κρέας και είχαν εξαχθεί σε περισσότερες από 20 χώρες ανακλήθη-

καν αφού διαπιστώθηκε ότι ήταν επιmicroολυσmicroένα microε διοξίνη το επίπεδο

της οποία ξεπερνούσε κατά 200 φορές τα επιτρεπτά όρια Να θυmicroί-

σουmicroε ότι τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο το Ανώτατο ∆ικαστήριο του ∆ου-

βλίνου είχε καταδικάσει την εταιρεία ONeills Fuels της Βόρειας

Ιρλανδίας για πώληση ελαίων που περιείχαν διοξίνες

Οι Copa-Cogeca προβλέπουν μείωσητων Ευρωπαϊκών εξαγωγών

στον τομέα του κρέατος

Η Επίσηmicroη εφηmicroερίδα της Ευρωπαϊκής ένωσης που

δηmicroοσιεύθηκε στις 13 Ιανουαρίου 2011 αναφέρεται

στην απόφαση της Ευρωπαικής Επιτροπής σχετικά microε

ορισmicroένα είδη πληροφοριών για τα βιοκαύσιmicroα και τα

βιορευστά που πρέπει να υποβάλλουν οι οικονοmicroικοί

φορείς στα κράτη microέλη Μεταξύ άλλων οι πληρο-

φορίες αφορούν το κατά πόσο

διασφαλίζεται η συmicromicroόρφωση microε

τα κριτήρια αειφορίας που θεσπί-

στηκαν microε τις οδηγίες 200928ΕΚ

και 9870ΕΚ καθώς επίσης και

πληροφορίες για ορισmicroένες

πρόσθετες περιβαλλοντικές και

κοινωνικές πτυχές Σύmicroφωνα microε

την απόφαση της Επιτροπής τα

κράτη microέλη οφείλουν να διασφα-

λίζουν ότι οι οικονοmicroικοί φορείς

τους υποβάλλουν έκθεση σχετικά

microε τη συmicromicroόρφωση των βιορευστών microε τα κριτήρια

αειφορίας που θεσπίστηκαν microε την οδηγία

200928ΕΚ καθώς και microε τη συmicromicroόρφωση των βιο-

καυσίmicroων microε τα κριτήρια αειφορίας που θεσπίστηκαν

microε την εν λόγω οδηγία και την οδηγία 9870ΕΚ και

επίσης ότι οικονοmicroικοί φορείς παρέχουν πληροφο-

ρίες για ορισmicroένες πρόσθετες περιβαλλοντικές και

κοινωνικές πτυχές Όσον αφορά τις εν λόγω πρόσθε-

τες περιβαλλοντικές και κοινωνικές πτυχές η Επιτροπή

υποχρεούται να εκπονήσει κατάλογο microε τις κατάλλη-

λες και σχετικές πληροφορίες που πρέπει να παρέ-

χονται Παράλληλα αναφέρει ότι υπάρχουν ή

εκπονούνται διάφορα εθελοντικά συστήmicroατα που κα-

θορίζουν πρότυπα για την παρα-

γωγή προϊόντων βιοmicroάζας στα

οποία προβλέπονται απαιτήσεις

που καλύπτουν εν microέρει ή πλή-

ρως τα κριτήρια αειφορίας καθώς

και τις πρόσθετες περιβαλλοντι-

κές και κοινωνικές πτυχές όπως

αυτές καλύπτονται από τον κατά-

λογο της Επιτροπής Επίσης σύmicro-

φωνα microε την Ευρωπαϊκή επιτροπή

ο υπολογισmicroός των εκποmicroπών αε-

ρίων του θερmicroοκηπίου για τα βιο-

καύσιmicroα και τα βιορευστά που περιλαmicroβάνεται στο

σύστηmicroα αειφορίας επιτρέπει τη χρήση προσαύξη-

σης εάν η βιοmicroάζα λαmicroβάνεται από αποκατεστηmicroένα

υποβαθmicroισmicroένα εδάφη ενώ περιλαmicroβάνει έναν πα-

ράγοντα ο οποίος αντικατοπτρίζει τη microείωση των εκ-

ποmicroπών από τη συγκέντρωση γαιάνθρακα στο

έδαφος χάρη στη βελτιωmicroένη γεωργική διαχείριση

Τον κίνδυνο της microείωσης των εξαγωγών της ΕΕ στον

τοmicroέα του κρέατος εξέφρασαν microε ανακοίνωσή τους

οι κορυφαίες ευρωπαϊκές αγροτοσυνδικαλιστικές ορ-

γανώσεις Copa και Cogeca Σύmicroφωνα microε την ανα-

κοίνωση έρευνες της ΕΕ δείχνουν απότοmicroη microείωση

στο microερίδιο αγοράς στην ΕΕ ως αποτέλεσmicroα των

πολύ δαπανηρών κοινοτικών κανονισmicroών Επιπλέον

διαφαίνεται ότι ο παράγοντας της αύξησης των εισα-

γωγών κρέατος από χώρες τις Λατινικής Αmicroερικής

συντελεί τα microέγιστα στη microείωση των ευρωπαϊκών εξα-

γωγών Ο ΓΓ των Copa-Cogeca κ Pekka Pesonen τό-

νισε ότι laquoΑπό την τελευταία έκθεση της Ευρωπαϊκής

Επιτροπής σχετικά microε τις microεσοπρόθεσmicroες προοπτικές

των γεωργικών αγορών προκύπτει ότι η ΕΕ θα χάσει

microερίδια της αγοράς και της ανταγωνιστικότητάς της

microέχρι το 2020 που οφείλεται τόσο στην ενίσχυση του

ευρώ όσο και στους δαπανηρούς νόmicroους της Ευρω-

παϊκής Ένωσης Οι εξαγωγές κρέατος αναmicroένεται να

microειωθούν ακόmicroη περισσότερο κατά περίπου 23 έως

το 2020 Ενώ οι εισαγωγές οι οποίες δεν χρειάζεται

να πληρούν τα ίδια υψηλά πρότυπα microε εκείνες στην

ΕΕ προβλέπεται να αυξηθούν κατά τουλάχιστον 14

Ειδικότερα αναmicroένεται να αυξηθούν οι εισαγωγές

κρέατος από τις χώρες της Λατινικής Αmicroερικής αφού

το ldquoεmicroπορικό microπλοκrdquo των χωρών της Mercosur χρησι-

microοποιεί αυξητικούς παράγοντες στην παραγωγή της

που δεν χρησιmicroοποιούνται στην ΕΕ Η έκθεση προει-

δοποιεί επίσης ότι στην ΕΕ οι αγρότες θα συνεχίσουν

να πιέζονται από το υψηλό κόστος παραγωγής που θα

περιορίσουν την αποδοτικότητα της παραγωγήςraquo ενώ

καταλήγει τονίζοντας ότι laquoθα πρέπει να δοθεί microεγα-

λύτερο βάρος στο πλαίσιο της ΚΑΠ για την ενίσχυση

της παραγωγής των γεωργών και κτηνοτρόφων της

ΕΕ κατά τρόπο που να διατηρεί την απασχόληση και

την οικονοmicroική βιωσιmicroότητα των αγροτικών περιοχών

Ο προϋπολογισmicroός της γεωργίας της ΕΕ και των άmicroε-

σων πληρωmicroών στους γεωργούς πρέπει κατά συνέ-

πεια τουλάχιστον να διατηρηθούνraquo

Υποχρεωτική κατάθεσηπληροφοριών για τα βιοκαύσιμα

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

SMART CLEANING LTD

prod partUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot Igravemiddot˜ middotUcircmacrOcircIumlAcircrsaquoUgravemiddotEgrave IgraveAcirc degpartiexclπintradic intinfinpoundinfinƒπtradeordfradicAacuteEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacuteAcircrsaquomiddot Ucircmiddot˜ IcircmiddotEgrave AacuteEgravemiddot UgraveOcircOacute

IcirclsaquoOcirc Ucircmiddot˜

centπinfinpoundpart∆radicAgraveordfpartdegEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc partmiddotAacuteAacuteAcircIumlIgravemiddotUgraveEgraveIcircfi IumlDaggerUcircEgraveIgraveOcirc

(UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc lsaquo UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Igravemiddot˜)ShampooPolishCompound

tradeEumlIgraveAcircrsaquoˆUcircEuml ∆Ocirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc currenUacuteOacuteOcirc˘IgraveAcirc middotfi UgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc IcircmiddotEgrave Ucircmiddot˜ UgraveOcirc AcircEgraveUcircUgraveUacutecurrenEcircOcirc˘IgraveAcirc rsaquoUcircˆ macrˆUacutersaquo˜ AcircEgraveIumlcurrenOcircOacute currenIacuteOcircpermilmiddot

degEgravemiddot UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave degAcircOacuteEgraveIcircfi˜ IcircmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOcircDagger macrOgraveUacuteOcirc˘micromiddotbdquorsaquoIgravemiddotUgravemiddot AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave AcircIacuteˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute macrOgraveUacuteˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrmiddotIumlEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ IcircmiddotOacutemiddotcurrenpermilˆOacute∆OcircOcircıcurrenUgraveEumlUcircEuml IcircAcircUacutemiddotIgraveEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave middotUacuteIcirccurren

degEgravemiddot UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ sbquoEgraveUgraveUacutersaquoOacuteˆOacute IcircmiddotUgravemiddotUcircUgraveEumlIgraveiquestUgraveˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ OcircEgraveIcircOcirccurrenpermilˆOacute IcircmiddotEgrave macrˆUacutemiddotEcircEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircrsaquoIumlˆOacute

degEgravemiddot UgraveOcircOacute IcirclsaquoOcirc partIgraveEcirc˘UgraveAcircDaggerUcircAcircEgrave˜ permilcurrenOacuteUgraveUacuteˆOacute IcircmiddotEgrave IumlOcirc˘IumlOcirc˘permilEgraveOgraveOacuteintIumlmiddotpermilcurrenIgravemiddotUgravemiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ intlsaquoˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrˆUacutemiddotEcircrsaquoˆOacute

partEgravepermilEgraveIcirccurren˜ UgraveEgraveIgravecurren˜ AacuteEgravemiddot IgraveEumlOacuteEgravemiddotrsaquoOcirc˘˜ AcircIumliquestUgraveAcirc˜

radic π Atilde infin ordf prod sect radic ∆ part ƒ part trade ∆ π ordf part trade ∆ prod trade infin deg radic ƒ infin trade

∆prodsectpartordmoslashiexclinfin partparaπintradicπiexcloslashiexclπinfintrade

FACE BOOK SMART CLEANING LTD

22350144-99697872 (lsquooslashUacuteAcirc˜ AacuteUacutemiddotEcircAcircrsaquoOcirc˘)

ordfπinfin part∆infinπƒpartπinfin degπinfin radicsectinfin

Atilde

laquoΚΡΕΑΤΟΕΠΙΛΟΓΕΣraquoΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ amp ΥΙΟΙ ΛΤ∆

Τηλ 22 38 13 82 - 99 54 87 59 - Fax 22 10 81 02

Quality Meat amp Delicatessen

ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΑΤΑ

Κρέατα amp Κρεατοαρασκευάσmicroατα Ποιότητας

Ετανήσων 26ΑampΒ 2302 ΛακατάmicroειαJJuusstt OOppeenneedd

ΑΝΟΙΞΑΜ

Ε-Λ

ογικές

Τιmicroέ

ς-Τη

ρούν

ταιο

ικαν

όνες

υγιει

νής

ΣΠΙΤΙΚΑΚΡΕΑΤΟΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ

ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ampΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

FRESHMEAT

HOMEMADEDELICATESSEN

DELICATESSEN(MEAT amp CHEESE)

ΧΟΙΡΙΝΟ PORKΓΟΥΡΟΥΝΙΕΣ PIGLETSΑΡΝΙ-ΡΙΦΙ LAMBΒΟ∆ΙΝΟ BEEFΚΟΤΟΠΟΥΛΟ CHICKENΚΟΥΝΕΛΙ RABBIT

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ (χοιρινά βοδινά κοτόSουλου)BURGERS (pork beef chicken)ΣΙΕΦΤΑΛΙΕΣ SHEFTALIESΣΝΙΤΣΕΛ SCHNITZELΡΟΛΟ MEATLOAFΓΥΡΟ DONER KEBABΡΟΣΤΟ ROASTΛΟΥΚΑΝΙΚΑ SAUSAGESΠΑΣΤΟΥΡΜΑ SPICY SAUSAGEΖΑΛΑΤΙΝΑ PORK IN GELATINE

ΦΡΕΣΚΟΚΟΜΜΕΝΑ - ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΑFRESHLY SLICED - PACKAGED

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ28

Στην Κύπρο όπως και σε κάθε άλλη Μεσογειακή χώρα

τα γεωργικά παράγωγα διαθέτουν microια εξαιρετικά microεγάλη

θρεπτική αξία και καθίστανται πρότυπα για microια υγιεινή δια-

τροφή microιας και η Μεσογειακή διατροφή προσφέρει microα-

κροζωία προσφέροντας πολλά ευεργετικά αποτελέσmicroατα

κυρίως στην πρόληψη αλλά και στην αντιmicroετώπιση χρόνιων

ασθενειών Το ελαιόλαδο κατέχει ίσως τη σηmicroαντικότερη

θέση ανάmicroεσα στα θρεπτικά Μεσογειακά προϊόντα Γνω-

στό από την αρχαιότητα για τις θεραπευτικές του ιδιότητες

αναγνωρίστηκε από πολλούς σπουδαίους θεραπευτές

της εποχής όπως τον Γαληνό τον Ιπποκράτη και τον ∆ιο-

σκουρίδη

Σύσταση του ελαιόλαδου

Αποτελείται από 2 microέρη ndash το σαπωνοποιηmicroένο (985-99)

που αποτελείται από τριγλυκερίδια και το ασαπωνοποίητο

(1-15) που αποτελείται από υποπροϊόντα κυρίως αντιο-

ξειδωτικές ουσίες Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο πε-

ριέχει τη microεγαλύτερη ποσότητα αντιοξειδωτικών ουσιών Τα

λιπαρά οξέα (λο) των τριγλυκεριδίων ποικίλουν ανάλογα

microε την ποικιλία και τις συνθήκες συγκοmicroιδής του ελαιόδεν-

τρου Το microονοακόρεστο ελαικό οξύ είναι κυρίαρχο σε πο-

σοστό 55 ndash 83 Η microεγάλη σταθερότητα του ελαιολάδου

(το ότι δεν οξειδώνεται εύκολα) οφείλεται στην απουσία

πολλών διπλών δεσmicroών (microονοακόρεστο) στο microόριο του

αλλά και στη ψηλή του περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές

ουσίες Γι αυτό κατά το τηγάνισmicroα microε ελαιόλαδο δεν πα-

ράγονται τα επιβλαβή trans λιπαρά οξέα όπως συmicroβαίνει

στην περίπτωση των σπορέλαιων Επίσης ο λόγος των απα-

ραίτητων λιπαρών οξέων λινολεικού λινολενικού οξέος

στο ελαιόλαδο είναι παρόmicroοιος microε αυτό στο microητρικό γάλα

Συmicroβολή στην υγείας microας

Αδιαmicroφισβήτητα το ελαιόλαδο διαθέτει πολλές ευεργε-

τικές ιδιότητες για την υγεία του ανθρώπου Οι περισσότε-

ρες επιστηmicroονικές microελέτες που έγιναν για την επίδραση

του ελαιολάδου στην υγεία έχουν αποδείξει την πολύ θε-

τική του επίδραση στα λιπίδια του αίmicroατος και γενικότερα

στο καρδιοαγγειακό σύστηmicroα Βοηθά στην πρόληψη σχη-

microατισmicroού θρόmicroβων και συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε

αποτέλεσmicroα τη microικρότερη συχνότητα εmicroφάνισης καρδι-

οαγγειακών νοσηmicroάτων Μειώνει την ολική χοληστερόλη

στο αίmicroα την lsquoκακήrsquo χοληστερόλη (LDL) τα τριγλυκερίδια

και την αθηρογενή δράση δηλ την σκλήρυνση και στέ-

νωση των αρτηριών Το ελαιόλαδο επίσης αυξάνει την

lsquoκαλήrsquo χοληστερόλη (HDL) η οποία έχει προστατευτική

δράση Το ελαιόλαδο έχει επίσης επίδραση στην πρω-

τογενή αλλά και στη δευτερογενή πρόληψη (πχ πρόληψη

2ου καρδιακού επεισοδίου) Επίσης λόγω της περιεκτικό-

τητας του σε πολυφαινόλες microπορεί να επιφέρει microείωση

της ψηλής αρτηριακής πίεσης (υπέρταση) Οι αντιοξειδω-

τικές του ουσίες έχουν αντικαρκινική δράση microέσω της πα-

ρεmicroπόδισης του σχηmicroατισmicroού των ελευθέρων ριζών και ως

εκ τούτου του οξειδωτικού στρες Η δράση αυτή είναι πιο

σηmicroαντική στις περιπτώσεις καρκίνου του παχέως εντέρου

και του ορθού του microαστού του προστάτη του ενδοmicroητρίου

καθώς και οποιουδήποτε είδους καρκίνου του γαστρεντε-

ρικού σωλήνα Το είδος του λίπους που καταναλώνεται έχει

microεγαλύτερη σηmicroασία απrsquoότι η ποσότητα στη συχνότητα εmicro-

φάνισης καρκίνου Οι αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέ-

χονται στο ελαιόλαδο είναι

1 η βιταmicroίνη Ε (α-τοκοφερόλη)

2 τα καροτενοειδή (πχ β-καροτένιο) που βρίσκονται σε

microεγαλύτερη αναλογία στις πράσινες ελιές

3 οι φαινόλες που εξαρτώνται από τις κλιmicroατολογικές συν-

θήκες την παραγωγή την αποθήκευση και την ωρι-

microότητα των ελιών και χωρίζονται σε απλές (πχ

υδροξυτυροσόλη) οι οποίες παρεmicroποδίζουν

την συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε αποτέλε-

σmicroα να έχουν αντί-φλεγmicroονώδη δράση σε

σύνθετες φαινόλες (πχ ολευροπείνη) που

βοηθούν στο σχηmicroατισmicroό νιτρικού οξέος που

είναι ισχυρό αγγειοδιασταλτικό microε αποτέλε-

σmicroα να έχει αντί βακτηριδιακή δράση το

φερουλικό και καφεϊκό οξύ

Παράλληλα το σκουαλένιο κύριο συ-

στατικό του ελαιολάδου έχει αποδειχθεί

ότι microειώνει την πιθανότητα εmicroφάνισης microε-

λανώmicroατος στο δέρmicroα Το ελαιόλαδο

είναι χολαγωγό χολοκυστοκινητικό δη-

λαδή έχει αυξηmicroένη ικανότητα αποmicroά-

κρυνσης της χολής από τη χοληδόχο

κύστη microε αποτέλεσmicroα την πρόληψη

χολολιθίασης Επίσης έχει πολύ θε-

τική επίδραση την πέψη των τρο-

φών και στην απορρόφηση

θρεπτικών συστατικών από αυτές

πχ ασβεστίου σιδήρου microαγνη-

σίου Κατά τη διαδικασία της γή-

ρανσης όπως και σε

καταστάσεις όπως είναι η απώ-

λεια microνήmicroης και η νόσος του

Alzheimer αυξάνονται οι απαι-

τήσεις του οργανισmicroού σε microο-

νοακόρεστα λιπαρά οξέα

γιατί αυτά βοηθούν να διατη-

ρείται η δοmicroή του κυτταρικού τοιχώmicroατος του εγκεφάλου

ενώ διαθέτει ελαφριά υπακτική δράση microε αποτέλεσmicroα να

βοηθά στην αντιmicroετώπιση της δυσκοιλιότητας

Είναι ιδιαίτερα σηmicroαντικό λοιπόν να καταναλώνουmicroε το

συγκεκριmicroένο αγαθό microιας και στο νησί microας διαθέτουmicroε

πλούσιες πηγές του Η στροφή στο υγιεινό Μεσογειακό

microοντέλο διατροφής θα αποδειχθεί ιδιαίτερα ευεργετικό

για τον λαό microας και θα αντιστρέψει τα δεδοmicroένα που θέ-

λουν τις επόmicroενες γενιές των παιδιών microας να πάσχουν

από ασθένειες ένεκα της κακής διατροφής

Πηγή πληροφοριών medNutrition

ΕλαιόλαδοΠηγή ζωής

• AGROTIKA_01
• AGROTIKA_02
• AGROTIKA_03
• AGROTIKA_04
• AGROTIKA_05
• AGROTIKA_06
• AGROTIKA_07
• AGROTIKA_08
• AGROTIKA_09
• AGROTIKA_10
• AGROTIKA_11
• AGROTIKA_12
• AGROTIKA_13
• AGROTIKA_14
• AGROTIKA_15
• AGROTIKA_16
• AGROTIKA_17
• AGROTIKA_18
• AGROTIKA_19
• AGROTIKA_20
• AGROTIKA_21
• AGROTIKA_22
• AGROTIKA_23
• AGROTIKA_24
• AGROTIKA_25
• AGROTIKA_26
• AGROTIKA_27
• AGROTIKA_28

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ10

Κύριε Κάρυε βρίσκεστε επικεφαλήςενός νευραλγικού θα έλεγα συνδέ-σmicroου στον τοmicroέα της γεωργικής ανά-πτυξης Ποια τα σηmicroερινά δεδοmicroένα τηςαγροτικής οικονοmicroίας στην Κύπρο

Η αγροτική οικονοmicroία παρά τη microειωmicroένησυνεισφορά της στο ΑΕΠ δεν παύει νααποτελεί ένα από τους ζωτικότερους πα-ραγωγικούς τοmicroείς της οικονοmicroίας αφούπέραν από την ψυχρή επιmicroέτρηση τωναριθmicroών συνεχίζει να έχει κοινωνική καιπεριβαλλοντική διάσταση για τον τόποΠαρά τις εγγενείς διαρθρωτικές της αδυ-ναmicroίες η παραγωγική της βάση παραmicroέ-νει σταθερή και προσφέρει σηmicroαντικάστην επισιτιστική επάρκεια του τόπουόπως επίσης σε περιόδους κρίσης όπωςη σηmicroερινή απορροφά microεγάλο αριθmicroόανέργων που προέρχονται από άλλουςτοmicroείς της οικονοmicroίας

Έχει σήmicroερα ο αγροτικός κόσmicroος τηςΚύπρου την απαιτούmicroενη στήριξη από τοκράτος

Νιώθουmicroε ότι το κράτος έχει παραδοθείστις πιέσεις των καιρών αφού δεν κατά-φερε να προσαρmicroοστεί στο άνοιγmicroα τηςκυπριακής στις διεθνείς αγορές και δενmicroπόρεσε να αξιοποιήσει την κοινωνία τηςγνώσης και την τεχνολογία Με αυτά τα δε-δοmicroένα τα αποτελέσmicroατα της όποιας στή-ριξης η οποία τα τελευταία χρόνια είναι καιπεριορισmicroένη δεν είναι τα αναmicroενόmicroενα

Βέβαια από την άλλη η ένταξη της Κύ-πρου στην Ευρωπαϊκή Ένωση έχει φέρειτον αγροτικό κόσmicroο του νησιού microπροστάσε νέες προκλήσεις αλλά και ευκαι-ρίες Ποια η συmicroβολή της Κοινής Αγροτι-κής Πολιτικής στην ανάπτυξη τηςΚυπριακής γεωργίας

Η σύγχρονη στρατηγική διαχείριση επι-τάσσει την αξιολόγηση της παρούσας κα-τάστασης και προτείνει την αντιmicroετώπισηαδυναmicroιών microε την αξιοποίηση των ευκαι-ριών και των ανταγωνιστικών πλεονεκτη-microάτων microιας χώρας microέσα από το νέοκοινωνικοοικονοmicroικό περιβάλλον της ΕΕκαι κατrsquo επέκταση της ΚΑΠ ∆υστυχώς microελύπη microας παρατηρούmicroε ότι παρά τις προ-σπάθειες που έχουν γίνει δεν κατέστη

δυνατό να αντιmicroετωπιστούν οι αδυναmicroίεςούτε και να αξιοποιηθούν τα πλεονεκτή-microατα που προσφέρει η ΚΑΠ Σαν αποτέ-λεσmicroα έχουmicroε τη συνεχή συρρίκνωση τουεισοδήmicroατος των αγροτών την αποψί-λωση ολόκληρων κλάδων του τοmicroέα τηνεπιδείνωση του εmicroπορικού ισοζυγίου microετην αύξηση των εισαγωγών και τη microείωσητων εξαγωγών

Τα τελευταία δύο χρόνια προκαλούνιδιαίτερη ανησυχία τα κρούσmicroατα λα-θρεmicroπορίας γεωργικών προϊόντων απότα κατεχόmicroενα τα οποία microεταφέρονταιστις ελεύθερες περιοχές και βαφτίζον-ται Ελληνοκυπριακά Ποια η σηmicroερινήκατάσταση σχετικά microε το θέmicroα

Το λαθρεmicroπόριο και εmicroπόριο από τα κα-τεχόmicroενα αποτελεί microία ανοιχτή πληγή συ-νοmicroήλικη microε το πολιτικό microας πρόβληmicroα καιπαρουσιάζει τις παθογένειες του πολιτι-

κού microας προβλήmicroατος Με αφορmicroή τηνυιοθέτηση του κανονισmicroού του εmicroπορίουmicroε τα κατεχόmicroενα διαmicroέσου της πράσινηςγραmicromicroής είναι πασιφανές ότι αρκετέςποσότητες διοχετεύονται από την Τουρκίαδια microέσου των κατεχοmicroένων βαφτίζονταικυπριακά και πωλούνται ως τέτοια στιςελεύθερες περιοχές σε πολύ χαmicroηλότε-ρες τιmicroές αφού παράγονται εκτός των φυ-τουγειονοmicroικών προδιαγραφών της ΕΕ καισε πολύ χαmicroηλότερο κόστος Ταυτόχροναυπάρχει και το λαθρεmicroπόριο από τα κατε-χόmicroενα όπου κατά microήκος της Γραmicromicroής Κα-ταπαύσεως Πυρός γίνονται διάφορεςπαράνοmicroες συναλλαγές

Τι είναι εκείνο που θεωρείτε ότι ωθείορισmicroένους Ελληνοκύπριους παραγω-γούς να καταφεύγουν σε αυτήν την τα-κτική

∆εν πρόκειται περί παραγωγών αλλά

εmicroπόρων και όπως πολύ καλά γνωρίζουmicroετο εmicroπόριο δεν έχει πατρίδα και το microόνοπου επιδιώκει είναι το κέρδος

Ποιοι οι microεγαλύτεροι κίνδυνοι που πη-γάζουν από αυτή την κατάσταση

Ελλοχεύουν κίνδυνοι για την υγεία τωνπολιτών καθώς και η υπόσκαψη της δικήςmicroας αγροτικής οικονοmicroίας αφού στηνουσία υπάρχει ένας αθέmicroιτος ανταγωνι-σmicroός στα δικά microας προϊόντα τα οποία πα-ράγονται microε microεγαλύτερο κόστος από τατούρκικα και τα τουρκοκυπριακά λόγω τωνπεριβαλλοντικών και φυτουγειονοmicroικώνπροδιαγραφών της ΕΕ τις οποίες δεν πλη-ρούν τα εν λόγω προϊόντα

Τι εισηγείστε για την καταστολή τουφαινοmicroένου αυτού

Βασική συνιστώσα στο πρόβληmicroα αποτε-λούν οι πρόνοιες του κανονισmicroού για τηδιεξαγωγή του εmicroπορίου διαmicroέσου τηςπράσινης γραmicromicroής καθώς και η εφαρ-microογή τους microέσα από τους ενδεδειγmicroέ-νους ελέγχους τόσο στα σηmicroείαδιέλευσης όσο και στα σηmicroεία συσκευα-σίας και λιανικής πώλησης στις ελεύθε-ρες περιοχές ταυτόχρονα microε τηνδιάτρητη ΓΚΠ Ο Κανονισmicroός εmicroπορίου διαmicroέσου της ΓΚΠ δεν προβλέπει ποσοστώ-σεις στις ποσότητες των προϊόντων πουδυνατόν να εισέρχονται από τα κατεχό-microενα στη βάση της δυναmicroικότητας παρα-γωγής στα κατεχόmicroενα απαγορεύονταςφυσικά την διέλευση των προϊόντων πουπαράγονται παράνοmicroα στην κατεχόmicroενηγη microας κάτι που θα έπρεπε να γίνει ότανσυνοmicroολογήθηκε microε ην ΕΕ έτσι ώστε ναυπάρχει ένας έλεγχος στην πηγή Τώρα οκανονισmicroός λειτουργεί ως Κερκόπορταανεξέλεγκτης εισόδου τουρκικών και τκπροϊόντων από τα κατεχόmicroενα χωρίς πε-ριορισmicroούς και αυτοί που τον συνοmicroολό-γησαν φέρουν ακεραία την ευθύνηΤαυτόχρονα θα πρέπει να ενταθούν οιέλεγχοι στα συσκευαστήρια και στα ση-microεία χονδρικής και λιανικής πώλησης ταυ-τόχρονα microε τη υιοθέτηση σήmicroανσηςπροέλευσης και παραγωγού έτσι όλοι ναγνωρίζουν την προέλευση των προϊόντωνπου αγοράζουν κάτι επίσης δεν υιοθετεί-

Γενικός ΓραμματέαςΠαναγροτικού

laquoόραμά μου η αναστροφή του αρνητικούκλίματος στην αγροτική οικονομίαhellipraquo

Συνέντευξη του Κου Νεκτάριου Κάρυου στο Λοϊζο Μιχαήλ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ11

ται από την κυβέρνηση παρά τις επανει-ληmicromicroένες εισηγήσεις microας

∆εδοmicroένου ότι η Κύπρος διέρχεται microιαπερίοδο οικονοmicroικής κρίσης και δυσβά-σταχτων περικοπών ποια η πρόβλεψησας για το microέλλον της Κυπριακής γεωρ-γικής οικονοmicroίας

∆υστυχώς και πάλι η παρούσα διακυ-βέρνηση λόγω της ιδεολογικής της προ-έλευσης αδυνατεί να πάρει ταενδεικνυόmicroενα microέτρα τόνωσης της επεν-δυτικής προσπάθειας στην αγροτική οικο-νοmicroία παγώνοντας ουσιαστικά εδώ και

τρία χρόνια όλες τις χρηmicroατοδοτήσεις γιαεπενδύσεις αλλά και σχεδόν όλη την εισ-ροή οικονοmicroικών πόρων προς τους αγρό-τες είτε αυτές είναι οφειλόmicroενεςαποζηmicroιώσεις από θεοmicroηνίες είτε άλληςmicroορφής οφειλόmicroενες επιδοτήσεις καθώςεπίσης κατακρατώντας τις οφειλόmicroενεςεπιστροφές ΦΠΑ Επίσης εντείνει τις οικο-νοmicroικές πιέσεις προς την αγροτική οικο-νοmicroία microε την άυξηση των διαφόρων τελώνκαι ενοικίων την αύξηση της τιmicroής τουνερού καθώς και την επιβολή του κατα-

στροφικού για τη ανταγωνιστικότητα τηςαγροτικής οικονοmicroίας 5 ΦΠΑ στα αγρο-τικά προϊόντα Η αρνητική στάση της κυ-βέρνησης έναντι των αγροτικώνπροβληmicroάτων κατεγράφη και στη τελευ-ταία έκθεση της Στατικής Υπηρεσίας της ΕΕόπου το εισόδηmicroα του κύπριου αγρότηδιολισθαίνει συνεχώς σε αντίθεση microε τηνσηmicroαντική αύξηση που παρατηρείται σταυπόλοιπα κράτη microέλη Με λίγα λόγια θαmicroπορούσαmicroε να χαρακτηρίσουmicroε την πο-λιτική της κυβέρνησης ως αντιαγροτικήαφού η microόνη της ένια είναι το πώς θα κα-

θηλώσει ποικιλοτρόπως τους ελεύθερουςκαι κατά την άποψη της ατιθάσευτουςαγρότες η πλειοψηφία των οποίων δενπρόσκεινται στην ιδεολογία της

Και τέλος κύριε Κάρυε θα θέλαmicroε ναmicroας πείτε ποιοι είναι οι βασικοί στόχοιπου έχετε θέσει ως επικεφαλής του Πα-ναγροτικού Συνδέσmicroου

Θα πρέπει να πω ότι ως νέος άνθρωποςξεκίνησα και συνεχίζω microε το όραmicroα τηςαναστροφής του αρνητικού κλίmicroατος στηναγροτική οικονοmicroία κάτι το οποίο κατέ-

γραψα αναλυτικά microέσα από στην στρατη-γική που ετοιmicroάσαmicroε ως κείmicroενο πολιτικήςπρότασης του υποψήφιου προέδρου κ ΙΚασουλίδη δίνοντας ουσιαστικά ένα νέοόραmicroα και ελπίδα στους αγρότες και στηναγροτική οικονοmicroία του τόπου microε βασικέςπαραmicroέτρους την αξιοποίηση των προ-οπτικών της ένταξης στην ΕΕ microέσα από τηναξιοποίηση της γεωγραφικής microας θέσηςτης τεχνολογίας της επιχειρηmicroατικής αξιο-ποίηση των φυσικών microας καλλονών τηναναδιάρθρωση και βελτίωσης των υποδο-microών στήριξης των αγροτών τη στόχευσητων αγροτικών επιδοτήσεων και πολλάάλλα

Παρά ταύτα οι προτάσεις προσέκρου-σαν στις ιδεοληψίες της παρούσας δια-κυβέρνησης η οποία φαίνεται να θέλεινα συντηρεί το γραφειοκρατικό και οπι-σθοδροmicroικό εξουσιαστικό σύστηmicroα διακυ-βέρνησης αρνούmicroενη τον κοινωνικόδιάλογο θέλοντας να επιβάλει την άποψήτης για τα πράγmicroατα microέσα από την δική τηςκοmicromicroατική θεώρηση

Ταυτόχρονα θα ήθελα να σηmicroειώσω ότι

η όποια δράση microου διέπεται από τις κα-ταβολές microου ως γόνος δεκατετραmicroελούςαγροτικής οικογένειας από τα Κοκκινοχώ-ρια ζυmicroωmicroένος microέσα στον κόπο και τονmicroόχθο του Έλληνα αγρότη αγωνιστήεφορmicroούmicroενος από τη αίσθηση της ελευ-θερίας όπως την αντιλαmicroβάνονταν οιαγρότες αγωνιστές της ΕΟΚΑ 1955-1959στους οποίους συmicroπεριλαmicroβάνονται και οιθείοι microου ήρωες Γεώργιος και ΑνδρέαςΚάρυος όπου ο τελευταίος γνωστός ΠΕΚι-στής και συνειδητοποιηmicroένος αγρότηςέγραψε laquoΕίmicroεθα Έλληνες και αγρότες microά-λιστα και εις ουδένα επιτρέποmicroεν να microο-λύνει τα πατροπαράδοτα ήθη και έθιmicroάmicroας hellipraquo καθώς και τη στροφή του ποιήmicroα-τός του laquoΕίmicroαι αγρότηςraquo

Είmicroαι αγρότης πόσον ωραία

να πέσω microε σφαίρα στα στήθια

πολεmicroώντας για την αλήθεια

για τα συmicroφέροντα τα εθνικά

κάτι το οποίο εκπλήρωσε στο ακέραιο δί-νοντας τη ζωή του στη microάχη του Αχυρώνα

Χωλέτρα αποθήκευσης νερούγια θερmicroοκήπια

Μήκος χωλέτρας 3m Πάχος λαmicroαρίνας 15mmΝέα τεχνολογία σύνδεσης χωλέτραςδεν χρειάζεται ηλεκτροκόλληση

ΠληροφορίεςΚΟΥΤΡΟΥΠΗΣ ΛΤ∆ - ∆ΕΡΥΝΕΙΑ

Τηλ 23 821 231 - 99 625 188 Φαξ 23 820 088

ΣΑΣ ΕΝ∆ΙΑΦΕΡΕΙΠΕΛΕΚΑΝΟΙ - DEVELOPERS - ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΕΣ

Σχεδιάζουmicroε για εσάς και τους πελάτες σας από 50 Ευρώέγχρωmicroα τρισδιάστατα σχέδια σε ηλεκτρονική microορφή

κουζίνα ντουλάπια υπνοδωmicroάτιοΠαρουσίαση κλασσικού amp microοντέρνουσε εξαιρετικά ρεαλιστική απεικόνιση

Τηλεφωνήστε στο

97 808 132

ΠΩΛΟΥΝΤΑΙΚΑΥΣΟΞΥΛΑ

Για πληροφορίεςαπευθύνεστε στο

τηλ 96456794

Ι∆ΙΩΤΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΕΞΕΥΡΕΣΕΩΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣKODEMAN EMPLOYMENT SERVICES LTD

ΑΡ Α∆ΕΙΑΣ 140

- Οικιακοί βοηθοί απόΒιετναmicro Φιλιππίνες Σριλάνκα

-Ξένοι εργάτες

Τηλ 25 566 057 - 99 549 163

ΑΝΑΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΙΠΑΝΤΟΣ ΕΙ∆ΟΥΣ ΟΙΚΟ∆ΟΜΙΚΕΣ ΕΡΓΑΣΙΕΣ

Ανέγερση κατοικιών Επενδύσεις microε πέτραΚουτσοδούλια ΠεριφράξειςΚεραmicroικά ΓυψοσανίδεςΠατώmicroατα ΛυόmicroεναΚεραmicroίδια ΠέργολεςΣοβάδες Μπογιατίσmicroατα

Όπλο microας η συνέπειαΠληροφορίες στο τηλ 99 635049 (Ανδρέας) Λευκωσία

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ12

Στο έλεος του θεού έχουν αφεθεί οι σιτηροπαραγωγοί οι οποίοιπαραmicroένουν απλήρωτοι και δεν έχουν λάβει ακόmicroη τις εξαγγελ-θείσες εκταρικές επιδοτήσεις από τον Κυπριακό ΟργανισmicroόΑγροτικών πληρωmicroών

Στις 12 Ιανουαρίου 2011 συνήλθε η διευρυmicroένη επιτροπήτης Παγκύπριας Οργάνωσης Σιτηροπαραγωγών στην Αθηαί-νου microε σκοπό να εξετάσει το συγκεκριmicroένο πρόβληmicroα καινα λάβει τις απαραίτητες αποφάσεις για το πως θα κινηθεί ηΟργάνωση για εξασφάλιση των δικαιωmicroάτων της Στην συγ-κέντρωση της ΠΟΣ η οποία διεξήχθη σε τεταmicroένο κλίmicroα microετους σιτηροπαραγωγούς να εκφράζουν την αγανάκτησήτους αποφασίστηκε microεγάλη κινητοποίηση στις 20 Ιανουα-ρίου 2011 Συγκεκριmicroένα οι σιτηροπαραγωγοί θα κατέλθουνστους δρόmicroους microε τους ελκυστήρες τους αποκλείοντας ταεπαρχιακά αλλά και τα κεντρικά γραφεία του Κυπριακού Οργανι-σmicroού Αγροτικών Πληρωmicroών

Σε δηλώσεις του ο Πρόεδρος της Παγκύπριας Επιτροπής Σιτο-

παραγωγών Κυριάκος Καϊλάς ανέφερε ότι laquomicroέχρι σήmicroερα έχουνπληρωθεί microόνο το 1 ndash 2 των δικαιούχων και γενικά το 95 των

αγροτών παραmicroένουν απλήρωτοι Από τα 80 εκατοmicromicroύρια ευρώπου έπρεπε να είχε δώσει ο ΚΟΑΠ στους αγρότες microέχρι σήmicroεραέχει δώσει microόνο τα 3 εκατοmicromicroύριαraquo Πρόσθεσε πως laquoθα microπο-

ρούσε microε τα 80 εκατοmicromicroύρια ευρώ που πρέπει να δοθούν στουςαγρότες και στον κόσmicroο που έχει κάνει αίτηση για εκταρικές επι-

δοτήσεις να τονωνόταν και η αγορά και θα ήταν καλό προςτην κυπριακή οικονοmicroία Τι τελικά είναι αυτό που θέλουmicroε Ναστείλουν τα λεφτά πίσω στην Ευρωπαϊκή Ένωση Ας τα στεί-λουν εmicroείς θα βγούmicroε στους δρόmicroουςraquo πρόσθεσε

Όπως έχουmicroε αναφέρει πολλές φορές στο παρελθόν ηαγροτική πολιτική του κράτους χρίζει άmicroεσης επανεξέτασηςΕίναι αδιαmicroφισβήτητο γεγονός ότι η αγροτική κοινωνία της Κύ-πρου στηρίζει τα microέγιστα την Κυπριακή Οικονοmicroία και αποτε-λεί αναπόσπαστο κοmicromicroάτι στην δηmicroοσιονοmicroική αλυσίδα Τηνίδια όmicroως ώρα αmicroφίδροmicroη πρέπει να είναι και η στήριξη πουπαρέχει το κράτος στην αγροτική τάξη του τόπου καταθέτον-τας τα εχέγγυα που απαιτούνται για τη βιωσιmicroότητα και την

ανάπτυξη του αγροτισmicroού Είναι οφειλή του κράτους να στηρίζειαδιάκοπα και απρόσκοπτα τους παραγωγούς microας όπως ακριβώςκάνει και microε όλες τις άλλες κοινωνικές οmicroάδες

Το θέmicroα microε τις εκταρικές επιδοτήσεις φαί-

νεται ότι θα απασχολήσει για πολλές microέρες

ακόmicroη τον αγροτικό microας κόσmicroο Η εφηmicroερίδα

microας επικοινώνησε microε τον Επίτροπο Αγροτικών

Πληρωmicroών κο Κώστα Πετρίδη θέλοντας να

πληροφορηθούmicroε τα ακριβή αίτια της καθυ-

στέρησης σύmicroφωνα microε τους σιτηροπαρα-

γωγούς στην πληρωmicroή των δικαιωmicroάτων τους

Ο κος Πετρίδης microας ανέφερε τα εξής

ldquoΜε βάση τον Κανονισmicroό που διέπει την

Εκταρική Επιδότηση στην Ευρωπαϊκή Ένωση τα

Κράτη Μέλη έχουν το δικαίωmicroα να διεξάγουν

πληρωmicroές από 1η ∆εκεmicroβρίου microέχρι τις 30

Ιουνίου του επόmicroενου έτους Σαν ΚΟΑΠ και

microε βάση την πολιτική των εκάστοτε κυβερνή-

σεων θεωρούσαmicroε σκόπιmicroο όπως ο κυρίως

όγκος των πληρωmicroών διεξάγονται τους microήνες

∆εκέmicroβριο και Ιανουάριο Η ίδια προσπάθεια

έγινε και φέτος αλλά microε microια διαφοροποίηση

σε ότι αφορά την συχνότητα πληρωmicroών για

τους εξής λόγους

bull Μετά από τις ενέργειες microας σε συνερ-

γασία microε το Υπουργείο Γεωργίας για αλλαγή

της καλλιεργούmicroενης έκτασης της Κύπρου

microε σκοπό την αύξηση της ανά δεκάριο επι-

δότησης αναmicroέναmicroε στις 17 ∆εκεmicroβρίου

2010 την έγκριση αυτής της τροποποίησης

από το Συmicroβούλιο Υπουργών της Ευρωπαϊκής

Επιτροπής πράγmicroα που δεν έγινε τελικά Σαν

αποτέλεσmicroα αυτής της καθυστέρησης ξεκι-

νήσαmicroε άmicroεσα στις 20 ∆εκεmicroβρίου 2010 την

πληρωmicroή των πρώτων 4000 αιτήσεων εκταρι-

κής επιδότησης οι οποίες δεν παρουσίαζαν

προβλήmicroατα

bull Φέτος δηmicroιουργήθηκε νέο λογισmicroικό

πρόγραmicromicroα χειρισmicroού των εν λόγω αιτήσεων

microε σκοπό την βελτίωση και επιτάχυνση των

διαδικασιών και για να καλυφθούν κάποια

κενά και ατέλειες που οδηγούσαν σε λάθη

Συνεπώς παρατηρήθηκε καθυστέρηση στην

συχνότητα και πυκνότητα των πληρωmicroών σε

σχέση microε τα προηγούmicroενα χρόνια Παρά

ταύτα οι Λειτουργοί του ΚΟΑΠ microε υπεράν-

θρωπες προσπάθειες και υπερωρίες κατά-

φεραν microετά από οmicroαδοποίηση των

αιτήσεων να ξεκινήσουν έγκαιρα τις πληρω-

microές ανά κατηγορία όπως έχουν οmicroαδοποι-

ηθεί Οι πληρωmicroές θα ολοκληρωθούν όπως

και πέρυσι microέχρι το τέλος Ιανουαρίου microε τον

πιο κάτω ρυθmicroό

bull Πληρώθηκαν ήδη 4000 αιτήσεις τον ∆ε-

κέmicroβριο και διαβιβάστηκαν επίσης στο Λογι-

στήριο του ΚΟΑΠ για πληρωmicroή στις 12111

άλλες 2100 αιτήσεις

bull Σήmicroερα 14111 θα πληρωθούν από τον

ΚΟΑΠ άλλες 3000 αιτήσεις Αυτές είναι οι αι-

τήσεις που εντοπίστηκαν microε υπερδηλώσεις

bull Στις 24111 θα διαβιβαστούν στο Λογι-

στήριο του ΚΟΑΠ για πληρωmicroή άλλες 8000 αι-

τήσεις οι οποίες περιλαmicroβάνουν εκτός από

την εκταρική επιδότηση και συmicromicroετοχή των

αγροτών στο Μέτρο 21 που είναι η εξισωτική

αποζηmicroίωση για τις Μειονεκτικές Περιοχές

bull Στις 31111 θα διαβιβαστούν στο Λογι-

στήριο του ΚΟΑΠ για πληρωmicroή άλλες 4500 αι-

τήσεις της κατηγορίας που ελέγχθηκαν επί

τόπου καθώς και αυτών που ελέγχθηκαν microε

Τηλεπισκόπιση Επίσης θα διαβιβαστούν στο

Λογιστήριο του ΚΟΑΠ για πληρωmicroή άλλες

7000 αιτήσεις που περιέχουν βοσκοτόπους

Συνολικά δηλαδή microέχρι το τέλος Ιανουα-

ρίου θα πληρωθούν περίπου 33000 αιτητές

από σύνολο περίπου 37000 αιτήσεων που

έχουν παραληφθεί για το έτος 2010 Θα πα-

ραmicroείνουν για πληρωmicroή στις αρχές Φε-

βρουαρίου περίπου 1500 αιτήσεις οι οποίες

παρουσιάζουν διάφορα προβλήmicroατα όπως

πχ αποβιώσαντες αιτητές microεταβιβάσεις δια-

χειρίσεων κτλ που θα επιλυθούν καθώς και

περίπου 1250 αιτήσεις που περιέχουν το

microέτρο της microεταποίησης εσπεριδοειδών οι

οποίες θα πληρωθούν microέχρι τις 25211

ΦΩΝΑΖΟΥΝ ΟΙΣΙΤΗΡΟΠΑΡΑΓΩΓΟΙΑνυπαρξία πολιτικής - Δεν καλύπτονται οι οικονομικές ανάγκες

Η απάντηση του Επιτρόπου Αγροτικών Πληρωμών

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ13

Όπως διαφαίνεται από τα πιο πάνω microέχρι τέλος

Ιανουαρίου θα πληρωθεί πέραν του 95 των αι-

τητών microε το ανάλογο ποσό που αφορά τις συγ-

κεκριmicroένες αιτήσεις Συνεπώς δεν βλέπουmicroε τον

λόγο της κινητοποίησης που οργανώνεται από

τους σιτοπαραγωγούς στις 20 Ιανουαρίου 2011

αφού ουσιαστικά δεν διαφοροποιείται τίποτα από

το χρονοδιάγραmicromicroα πληρωmicroών των προηγούmicroε-

νων ετών εκτός του ότι θα υπάρξει καθυστέρηση

περίπου microιας βδοmicroάδας

Ταυτόχρονα έχουmicroε προχωρήσει στην δια-

δικασία δηmicroιουργίας λογισmicroικών προγραmicromicroά-

των για την πληρωmicroή των αγροπεριβαλ-

λοντικών microέτρων και έχουν ήδη αρχίσει οι πλη-

ρωmicroές για κάποια Καθεστώτα Οι πληρωmicroές

αυτές υπολογίζεται να περατωθούν για όλα τα

Καθεστώτα microέχρι το τέλος Απριλίου 2011 Ταυ-

τόχρονα την ίδια περίοδο και microέχρι το καλο-

καίρι προβλέπονται πληρωmicroές για τα Μέτρα

Αγροτικής Ανάπτυξης για το έτος 2011 της

τάξης περίπου των 53 εκ Ευρώ και πληρωmicroές

των Μέτρων Κοινών Οργανώσεων Αγοράς και

Μηχανισmicroών Εmicroπορίου της τάξης περίπου των

12 εκ Ευρώ Συγκεντρωτικά τους προσεχείς

microήνες οι γεωργοί microας θα λάβουν για διάφορα

microέτρα περί τα 140 εκ Ευρώ εκ των οποίων πε-

ρίπου το 60 από εθνικά κονδύλια και το υπό-

λοιπο 40 από ευρωπαϊκά

Ο εκπρόσωπος των σιτοπαραγωγών είχε

επίσης θέσει και θέmicroα για τα διπλοαιτούmicroενα

τεmicroάχια microεταξύ κυρίως των microεγάλων παραγω-

γών που ενοικιάζουν και αιτούνται microεγάλες

εκτάσεις Τονίζεται ότι microε βάση τον Κανονισmicroό

που διέπει την εκταρική επιδότηση η τελευταία

ηmicroεροmicroηνία microέχρι την οποία microπορούν οι αιτη-

τές να κάνουν αλλαγές στις αιτήσεις τους

είναι η 31η Μαΐου κάθε έτους Μετά από

αυτήν την ηmicroεροmicroηνία οποιαδήποτε αλλαγή

είναι παράνοmicroη και τιmicroωρείται microε βαριά πρό-

στιmicroα από την Ευρωπαϊκή Ένωση Εάν γίνει κάτι

τέτοιο σήmicroερα όλοι οι Κύπριοι φορολογούmicroε-

νοι και όχι microόνο οι γεωργοί microας θα κληθούν να

πληρώσουν το τίmicroηmicroα αυτό Συνεπώς τονί-

ζουmicroε ξανά ότι οι γεωργοί microας πρέπει απα-

ραίτητα να συmicroπληρώνουν υπεύθυνα τις

αιτήσεις τους microε σκοπό την αποφυγή των προ-

βληmicroάτων αυτών Το επιχείρηmicroα που προβάλ-

λεται για αλλαγές στις αιτήσεις στην παρούσα

φάση είναι καθόλα παράνοmicroο και microπορεί να

επισύρει κινδύνους και πρόστιmicroα τα οποία θα

κληθούν να πληρώσουν όλοι οι Κύπριοι φορο-

λογούmicroενοιrdquo

Παράλληλα σε ερώτησή microας στον επίτροπο

σχετικά microε τη microοmicroφή του ΓΓ του Παναγροτικού

κου Νεκτάριου Κάρυου ο οποίος σε δηλώσεις

του έκανε λόγο για κυβερνητική ανικανότητα

για εκπλήρωση των οικονοmicroικών της υποχρεώ-

σεων έναντι των αγροτών ο Κος Πετρίδης

ανέφερε

ldquoΌσον αφορά το θέmicroα της microοmicroφής του ΓΓ

του Παναγροτικού περί κυβερνητικής ανικανό-

τητας για εκπλήρωση των οικονοmicroικών υπο-

χρεώσεων έναντι των αγροτών αναφέρουmicroε

ότι τα συγκεκριmicroένα κονδύλια ήδη βρίσκονται

στα ταmicroεία του ΚΟΑΠ και είναι έτοιmicroα για εκτα-

microίευση συνεπώς δεν παρατηρείται καmicroία

αδιαφορία από την κυβέρνηση αναφορικά microε

το συγκεκριmicroένο θέmicroαrdquo

Εmicroείς ευελπιστούmicroε ότι οι υποσχέσεις και οι

εξαγγελίες του ΚΟΑΠ δε θα παραmicroείνουν στα

χαρτιά αλλά θα εκπληρωθούν το συντοmicroότερο

για το καλό του αγροτικού microας κόσmicroου

Γεωτρήσεις ΝερούΜ Νικολάου ΛΤ∆

Εισαγωγές τουρπίνων και εγκατάσταση

Τηλ 99695031 - 99459506Αγγλισίδες

ΠΩΛΕΙΤΑΙ ΑΠΟΠΑΡΑΓΩΓΟ EXTRAΠαρθένο ΕλαιόλαδοΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣΠΡΟΣ 5 ΕΥΡΩ ΤΟ ΛΙΤΡΟΦορέας Ελέγχου LACON LTDΚωδικός Φορέα CX-B10-001

Για περισσότερες πληροφορίες αποταθείτε στο τηλ 99625880 Λεmicroεσός

ΞΥΛΟΥΡΓΙΚΕΣ ΕΥΚΑΙΡΙΕΣΠΡΟΣΦΕΡΟΝΤΑΙ ΣΕ ΧΑΜΗΛΕΣ ΤΙΜΕΣ

Ιταλικές κουζίνεςκλασικές και microοντέρνεςmicroεσόθυρες ερmicroάρια σε

λάκα κάσια PVC

Μεγάλη ποικιλία Τιmicroή από euro130m2

Τηλ 97 808 132

Muay Thaiboxing center

AlexyΑισχύλου 4Β Καϊmicroακλί Λευκωσίαemail muaythai2000mailru

96 539 444

Κτίζεται όλων των ειδών

πέτρα διακοσmicroητική

πλακόστρωτα

για εσωτερικούς και

εξωτερικούς χώρους

τηλ 96456794Λακατάmicroεια

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ14

Δευτέρα 20122010

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ 2007- 2013

ΥΠΟΒΟΛΗ ΑΙΤΗΣΕΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΓΚΡΙΣΗ ΤΩΝ ΟΜΑΔΩΝ

ΤΟΠΙΚΗΣ ΔΡΑΣΗΣ ΤΟΥ ΑΞΟΝΑ 4 ndash LEADER

-----------------------------------------------------------

Το Τμήμα Γεωργίας του Υπουργείου Γεωργίας Φυσικών

Πόρων και Περιβάλλοντος καλεί τις ομάδες πρωτοβουλίας που

επιθυμούν να εγκριθούν ως Ομάδες Τοπικής Δράσης (ΟΤΔ) του

Αξονα 4 - LEADER του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης

(ΠΑΑ) 2007 ndash 2013 να υποβάλουν τις αιτήσεις τους από τις 20

Δεκεμβρίου 2010 μέχρι και τις 15 Απριλίου 2011

Οι υποψήφιες ΟΤΔ θα πρέπει να υποβάλλουν προτάσεις Το-

πικών Στρατηγικών Ανάπτυξης στο Τμήμα Γεωργίας Η Τεχνική

Επιτροπή Αξιολόγησης θα εξετάσει κατά πόσο τηρούνται τα

κριτήρια επιλογής των ΟΤΔ και θα αξιολογήσει τη στρατηγική

τους

Οι εγκεκριμένες ΟΤΔ για την υλοποίηση της στρατηγικής

τους προβαίνουν σε προκηρύξεις παραλαμβάνουν τις αιτή-

σεις αξιολογούν και επιλέγουν τα έργα και εν συνεχεία χρησι-

μοποιούν τις δομές των Μονάδων Εφαρμογής των

αντίστοιχων Μέτρων για θέματα ελέγχου και παρακολούθη-

σης

Η ενημέρωση των δικαιούχων για την έγκριση ή απόρριψη

των αιτήσεων τους γίνεται από τις ΟΤΔ Οι ομάδες πρωτοβου-

λίας που επιθυμούν να εγκριθούν ως ΟΤΔ μπορούν να ενημε-

ρωθούν για τα κριτήρια έγκρισης των ΟΤΔ καθώς και για τη

διαδικασία που θα ακολουθηθεί για την έγκριση της στρατηγι-

κής τους μέσα από το ΠΑΑ 2007-2013 στο Κεφάλαιο για τον

Αξονα LEADER κάτω από το Μέτρο 41 καθώς και από τη σχε-

τική laquoΠρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την υποβολή

στρατηγικών τοπικής ανάπτυξης στα πλαίσια του Αξονα 4

LEADERraquo

Προθεσμία υποβολής αιτήσεων Οι ομάδες πρωτοβουλίας

που επιθυμούν να εγκριθούν ως ΟΤΔ LEADER θα πρέπει να υπο-

βάλουν τις σχετικές αιτήσεις μέχρι τις 15 Απριλίου 2011 και όχι

αργότερα από τις 9 το πρωί

Στην laquoΠρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την υπο-

βολή στρατηγικών τοπικής ανάπτυξης στα πλαίσια του Αξονα

LEADERraquo έχουν ενσωματωθεί τα έντυπα αιτήσεων και οι εν-

διαφερόμενοι Φορείς μπορούν να τα προμηθευτούν από το

Τμήμα Γεωργίας στη διεύθυνση Αιόλου 13 Λευκωσία

τηλ2281926322819352 ή να τα πάρουν μέσω Διαδικτύου στη

διεύθυνση httpwwwmoagovcyda

Οι Αιτήσεις πρέπει να υποβάλλονται στη διεύθυνση Τμήμα

Γεωργίας Αιόλου 13 1101 Λευκωσία

Παρακαλούνται όλοι οι ενδιαφερόμενοι Φορείς να ενημερω-

θούν κατάλληλα για τις πρόνοιες του Αξονα LEADER μέσα από

τη σχετική laquoΠρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την

υποβολή στρατηγικών τοπικής ανάπτυξης στα πλαίσια του

Αξονα 4 LEADERraquo και να προετοιμαστούν κατάλληλα πριν υπο-

βάλουν τις αιτήσεις τους

Πληροφορίες Περισσότερες πληροφορίες για τις πρόνοιες του

Αξονα LEADER περιλαμβάνονται στο σχετικό ενημερωτικό έν-

τυπο το οποίο μπορεί να εξασφαλιστεί από τα Επαρχιακά Γε-

ωργικά Γραφεία και από το

Τμήμα Γεωργίας Αιόλου 13 Λευκωσία

Τηλ 22 819263352 Φαξ 22781425

Ιστοσελίδα httpwwwmoagovcyda

e-mail doagrgdamoagovcy

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΦΥΣΙΚΩΝ

ΠΟΡΩΝ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

ΤΜΗΜΑ ΓΕΩΡΓΙΑΣ

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣΠέμπτη 21012011

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

Συνάντηση του Υπουργού Γεωργίας με τον

Παγκύπριο Σύνδεσμο Θαλασσοκαλλιέργειας

------------------------------------------------------------------

Ο Υπουργός Γεωργίας Φυσικών Πόρων και Περιβάλλοντος κ Δη-

μήτρης Ηλιάδης συναντήθηκε με εκπροσώπους του Παγκύπριου

Συνδέσμου Θαλασσοκαλλιέργειας για συζήτηση θεμάτων που

αφορούν τον Κλάδο Στη σύσκεψη συμμετείχαν επίσης ο Διευ-

θυντής και λειτουργοί του Τμήματος Αλιείας και Θαλάσσιων Ερευ-

νών

Στη διάρκεια της σύσκεψης ο κ Υπουργός καταρχήν τόνισε τη ση-

μασία του τομέα της ιχθυοκαλλιέργειας για την κυπριακή οικονο-

μία και εξέφρασε την ετοιμότητα του Υπουργείου να εγκαινιάσει

στενή συνεργασία με το Σύνδεσμο ώστε να εντοπίζονται και να

επιλύονται τα όποια προβλήματα αντιμετωπίζει

Ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Θαλασσοκαλλιέργειας κ Σάββας

Αγρότης εξέφρασε την ικανοποίησή του για την εξαίρετη συνερ-

γασία του Συνδέσμου με το Υπουργείο Γεωργίας και στη συνέχεια

έθεσε διάφορα προβλήματα του κλάδου Μεταξύ άλλων τόνισε

ότι η ιχθυοκαλλιέργεια πρέπει να αποτελέσει μία από τις προτε-

ραιότητες της πολιτικής του Υπουργείου στο πλαίσιο της νέας Κοι-

νής Αλιευτικής Πολιτικής της Ευρωπαικής Ενωσης και κατrsquo

επέκταση να συνεχιστεί η οικονομική στήριξη του κλάδου με χρη-

ματοδοτικά προγράμματα

Ο κ Αγρότης επίσης έθεσε το θέμα τις ασφάλειας των πλωτών

μονάδων ιχθυοκαλλιέργειας και της προστασίας τους από κακό-

βουλες ζημιές και κλοπές Οι εκπρόσωποι του Συνδέσμου έθεσαν

επίσης στον κ Υπουργό προβλήματα που απορρέουν από την επι-

βολή δασμών στις εξαγωγές κυπριακών ψαριών στο Ισραήλ και

ζήτησαν ενίσχυση της προβολής της κυπριακής ιχθυοκαλλιέργειας

στο εξωτερικό και ιδιαίτερα σε χώρες της Μέσης Ανατολής

Ο Υπουργός Γεωργίας διαβεβαίωσε τον Πρόεδρο και τους εκπρο-

σώπους του Συνδέσμου ότι η στήριξη της ιχθυοκαλλιέργειας βρί-

σκεται μέσα στις προτεραιότητες του Υπουργείου και προωθείται

τόσο στο πλαίσιο των αρμόδιων Συμβουλίων Υπουργών της ΕΕ

όσο και στο πλαίσιο της συνεργασίας με την Επίτροπο Αλιείας της

ΕΕ κα Μαρία Δαμανάκη Η οικονομική στήριξή του τομέα υπο-

γράμμισε θα συνεχιστεί μέσω του επιχειρησιακού προγράμματος

αλιείας Η σημασία που δίνεται στην ιχθυοκαλλιέργεια θα επε-

κταθεί και στο πλαίσιο του νέου αναπτυξιακού προγράμματος για

την αλιεία 2014-2020 πρόσθεσε ο κ Υπουργός

Σε ότι αφορά το θέμα των εξαγωγών ο κ Ηλιάδης είπε ότι θα κα-

ταβληθούν προσπάθειες για κατάργηση των δασμών που επι-

βάλλει το Ισραήλ στα κυπριακά ψάρια στο πλαίσιο των

διαπραγματεύεων που θα γίνουν μεταξύ ΕΕ και Ισραήλ το 2012 για

την αναθεώρηση της διμερούς συμφωνίας Σημείωσε επίσης ότι

θα γίνει προσπάθεια να διευκολυνθούν οι εξαγωγές ψαριών στην

Αίγυπτο μέσω των διμερών επαφών

Σχετικά με το αίτημα για ασφάλεια των μονάδων ιχθυοκαλλιερ-

γειών ανέφερε ότι θα καταβληθεί προσπάθεια τροποποίησης της

νομοθεσίας ώστε να παρέχονται μεγαλύτερα περιθώρια ασφά-

λειας

Αναφορικά με την ανάγκη προβολής και προώθησης του τομέα

της κυπριακής ιχθυοκαλλιέργειας στο εξωτερικό ο κΗλιάδης είπε

ότι το Υπουργείο Γεωργίας θα εξετάσει το θέμα σε συνεννόηση με

το Υπουργείο Εμπορίου με σκοπό την συμπερίληψη της ιχθυο-

καλλιέργειας σε διάφορες εκθέσεις που διοργανώνονται

Ο κ Υπουργός αναφερόμενος στην πολιτική αλιείας του Υπουρ-

γείου σημείωσε ότι το κυπριακό διαχειριστικό σχέδιο αλιείας ικα-

νοποίησε πλήρως την Ευρωπαϊκή Επιτροπή η οποία το παρου-

σίασε για πιλοτική εφαρμογή και σε άλλα κράτη μέλη της ΕΕ

Η αντιπροσωπεία των Θαλασσοκαλλιεργητών εξέφρασε ικανο-

ποίηση για τη συνάντηση και την κατανόηση στην αντιμετώπιση

των προβλημάτων Ο κ Υπουργός επανέλαβε την ετοιμότητα του

Υπουργείου για ένα συνεχή διάλογο με τον Κλάδο

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΦΥΣΙΚΩΝ

ΠΟΡΩΝ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

Τρίτη 04012011

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

Πληρωμή Ερασιτεχνικών Αδειών Αλιείας

μέσω της JCC

-----------------------------------

Το Τμήμα Αλιείας και Θαλασσίων Ερευνών του

Υπουργείου Γεωργίας Φυσικών Πόρωνκαι Περιβάλ-

λοντος ανακοινώνει ότι έχει αρχίσει η έκδοση ερα-

σιτεχνικών αδειών αλιείαςγια το 2011

Οι ερασιτεχνικές άδειες αλιείας μπορούν να πλη-

ρώνονται στα κεντρικά και στα κατάτόπους Επαρ-

χιακά Γραφεία του Τμήματος Αλιείας ή μέσω των

Τραπεζιτικών και Συνεργατικών Ιδρυμάτων που

αποδέχονται πληρωμές μέσω της JCC ή μέσω διαδι-

κτύου στην ηλεκτρονική διεύθυνση

wwwjccsmartcom

Στο παρόν στάδιο οι ενδιαφερόμενοι θαπληρώ-

νουν το νενομισμένο τέλος για την άδεια και θα

τους αποστέλλεται η άδεια αλιείας ταχυδρομικώς

Σημειώνεται ότι όσοι προτίθενται να εξασφαλί-

σουν ερασιτεχνική άδεια αλιείας γιαπρώτη φορά

δεν μπορούν να πληρώσουν μέσω διαδικτύου αφού

τα στοιχεία τους δεν είναι καταχωρημένα στο σύ-

στημα και ως εκ τούτου πρέπει να προσέλθουν στα

γραφείατου Τμήματος Αλιείας Το ίδιο ισχύει και για

άτομα που κατείχαν ερασιτεχνική άδεια αλιείαςτο

2010 αλλά δεν έχουν δώσει τα ορθά στοιχεία τους

(πλήρης διεύθυνση) γιακαταχώρηση

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΦΥΣΙΚΩΝ

ΠΟΡΩΝ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

ΤΜΗΜΑ ΑΛΙΕΙΑΣ ΚΑΙ ΘΑΛΑΣΣΙΩΝ ΕΡΕΥΝΩΝ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ15

Ένας γνώριmicroος εχθρός που ταλαιπώρησεξανά την Ευρώπη στο πρόσφατο παρελθόνέκανε την επανεmicroφάνισή του και προκά-λεσε microεγάλη αναστάτωση στη Γερmicroανία Ηδιοξίνη υψηλής τοξικότητας ουσία που πα-ράγεται στο πλαίσιο της βιοmicroηχανικής δρα-στηριότητας και ενοχοποιείται για καρκινο-γενέσεις έχει βρεθεί σε ζωοτροφές πουχρησιmicroοποιήθηκαν σε αγροκτήmicroατα στηΓερmicroανία και έχει προκαλέσει το κλείσιmicroοπερισσοτέρων από 5000 αγροτικών εγκατα-στάσεων

Σκάνδαλο ΜεγατόνωνΟ σάλος που έχει ξεσπάσει microεγαλώνει

microέρα microε τη microέρα καθώς απrsquo ότι φαίνεται ηΓερmicroανική εταιρεία παραγωγής ζωοτροφώναπό την οποία φαίνεται να προήλθαν τα microο-λυσmicroένα προϊόντα γνώριζε για την ύπαρξητων διοξινών στις ζωοτροφές της από τονπερασmicroένο Μάρτιο χωρίς ωστόσο να προ-βούν σε οποιαδήποτε ενέργεια για αντιmicroε-τώπιση του κινδύνου Σύmicroφωνα microεπληροφορίες πρόκειται για την Γερmicroανικήεταιρεία παραγωγής τροφών Harles undJentzsch στα προϊόντα της οποίας βρέθηκανεπίπεδα διοξίνης διπλάσια από το κανονικόωστόσο η πληροφορία αυτή κρατήθηκε microυ-στική από το Υπουργείο Γεωργίας

Εγκληmicroατικό δε microπορεί να χαρακτηριστείτο γεγονός ότι προϊόντα προερχόmicroενα απόζώα που κατανάλωσαν τις συγκεκριmicroένεςmicroολυσmicroένες τροφές έχουν εξαχθεί και σε

άλλες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης όπωςστη Μεγάλη Βρετανία στη ∆ανία και στηνΟλλανδία Την ίδια ώρα περίπου 5000 αγρο-τικές εγκαταστάσεις στη Γερmicroανία αναγκά-σθηκαν να κλείσουν ενώ πολλές χώρεςmicroεταξύ των οποίων η Ρωσία και η Νότιος

Κορέα απαγόρευσαν την εισαγωγή πτηνο-τροφικών και ζωικών προϊόντων από τη Γερ-microανία

Στην Κύπρο όπως και στις υπόλοιπεςχώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης οι έλεγχοιτων κρατικών υπηρεσιών έχουν ενταθεί microετο συναγερmicroό να κτυπάει κόκκινο για τηναποmicroάκρυνση του όποιου ενδεχοmicroένου ει-σαγωγής microολυσmicroένων προϊόντων Στοπαρόν στάδιο οι αρmicroόδιες αρχές στηνΚύπρο διαβεβαιώνουν ότι δεν έχουν εισαχ-θεί ύποπτα προϊόντα ενώ οι έλεγχοι θα συ-νεχιστούν εντατικά για τη διασφάλιση τηςυγιεινής των καταναλωτών Παράλληλα η Ευ-ρωπαϊκή Επιτροπή εξέδωσε ανακοίνωσησύmicroφωνα microε την οποία δεν υπάρχει κανέ-νας λόγος ανησυχίας για τους Ευρωπαίους

καταναλωτές microιας και όλα τα αγροκτήmicroαταστα οποία ανεβρέθηκαν κρούσmicroατα έχουναναστείλει προσωρινά τη λειτουργία τουςενώ όσα αγροκτήmicroατα παρουσίασαν ύπο-πτες ενδείξεις έχουν επίσης αναστείλειπροσωρινά τη λειτουργία τους εν αναmicroονή

των εργαστηριακών αποτελεσmicroάτωνΗ υπεύθυνη για το σκάνδαλο εταιρεία

Harles und Jentsch υποστηρίζει πάντως ότι τολίπος microε την καρκινογόνο διοξίνη προστέ-θηκε κατά λάθος στις ζωοτροφές Ωστόσο

το γεγονός ότι οι έρευνες που έκανε ακόmicroηκαι η ίδια η εταιρεία στα προϊόντα της είχανκαταδείξει τα υψηλά ποσοστά διοξίνηςαλλά η εταιρεία προτίmicroησε να κρατήσει ταστοιχεία αυτά κρυφά και να συνεχίσει ναπροmicroηθεύει την αγορά microε τα προϊόντα τηςΤο εγκληmicroατικό αυτό γεγονός καθιστά τηνεταιρεία ένοχη ποινικού αδικήmicroατος ενώ οιποσότητες διοξίνης που βρέθηκαν αποκλεί-ουν το ενδεχόmicroενο λάθους αλλά υποδει-κνύουν εσκεmicromicroένη ενέργεια

Έγκληmicroα microε οικονοmicroικές προεκτάσειςΕίναι δεδοmicroένο ότι το βασικό κόστος στην

κτηνοτροφία είναι οι ζωοτροφές Η χρήσητων βιοmicroηχανικών ελαίων στην παρασκευήζωοτροφών παρόλο που αποδεδειγmicroέναείναι ιδιαίτερα επιβλαβής για την υγεία microει-ώνει σηmicroαντικά το κόστος παραγωγής καικατrsquo επέκταση πώλησης των ζωοτροφών

microιας και το σογιέλαιο που ενδείκνυται ναχρησιmicroοποιείται σε ποσότητα 1-5 της σύ-στασης της ζωοτροφής είναι ένα εξαιρε-τικά ακριβό λάδι Στην προκειmicroένηπερίπτωση η Harles und Jentsch φαίνεται ότι

αντί σογιέλαιου που εξασφαλίζει την απαι-τούmicroενη ενέργεια στις ζωοτροφές χρησι-microοποιούσε microηχανέλαια microε αποτέλεσmicroα ναπωλεί τα προϊόντα της φθηνότερα και να κυ-ριαρχεί στην αγορά microε microεγαλύτερο ποσο-στό κέρδους

Συνεπώς δεν πρέπει να προκαλεί έκ-πληξη ότι η απληστία ορισmicroένων παραγω-γών ιδιαίτερα των microεγάλων εταιρειώνπαραγωγής ζωοτροφών υπερισχύει της κοι-νωνικής ευαισθησίας και της προστασίαςτου καταναλωτή microε αποτέλεσmicroα να κατα-φεύγουν σε πρακτικές και microεθόδους πουπώρο απέχουν από τα πρότυπα υγιεινής καιασφάλειας που πρέπει να διέπουν την πα-ραγωγή

Σε καmicroία περίπτωση οι εγκληmicroατικέςαυτές τακτικές δεν πρέπει να γίνονται απο-δεκτές από το κράτος και την ΕυρωπαϊκήΈνωση γενικότερα Η προστασία του κατα-ναλωτή και η διασφάλιση της άριστης ποι-ότητας των προϊόντων που φτάνουν στοτραπέζι microας θα πρέπει να αποτελεί το ση-microαντικότερο θέmicroα που απασχολεί τις αρmicroό-διες υπηρεσίες Παράλληλα η ΕυρωπαϊκήΈνωση θα πρέπει δράττοντας την ευκαιρίαπου της παρέχεται από την ατυχή αυτή συγ-κυρία να θεσπίσει τις αναγκαίες πολιτικέςmicroέσα στα πλαίσια της Κοινής Αγροτικής τηςΠολιτικής ούτως ώστε να αποτρέψει microελ-λοντικές εmicroφανίσεις τέτοιων φαινο- microένωνπροστατεύοντας τους πολίτες της από τααδυσώπητα δόντια των microεγαλοκαρχαριώνπου θυσιάζουν τα πάντα στον βρώmicroικο βωmicroότου κέρδους

Ξύπνησε και πάλι οεφιάλτης της διοξίνης

Αναστάτωση και κλείσιμο αγροκτημάτων στη Γερμανία

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ16

Η Σια πρωτοστάτηςστην ελαιοκαλλιέργειαΟ Κοινοτάρχης της Σιας μιλά για την μεγαλύτερη παράδοση του χωριού

Κύριε Γεωργίου η Σιά είναι microια από τις

περιοχές της Κύπρου που ασχολήθηκε και

ασχολείται ιδιαίτερα microε την ελαιοκαλλιέρ-

γεια Πείτε microας δυο λόγια για αυτή τη

σχέση microεταξύ της ελαιοκαλλιέργειας και

των κατοίκων της Σιας

Ως γεγονός οι κάτοικοι της Σιας ασχο-

λούνταν από πολύ παλιά microε την ελαιοκαλ-

λιέργεια Όπως microας είχαν πει και οι

πρόγονοί microας υπάρχουν Φραγκοελιές Ο

κόσmicroος ασχολείται αρκετά Οι ελαιοκαλιερ-

γητές αποτελούν ένα microεγάλο ποσοστό των

κατοίκων της κοινότητας Φυσικά microε τα νέα

δεδοmicroένα microετά και την ένταξή microας στην Ευ-

ρωπαϊκή Ένωση η τιmicroή του ελαιόλαδου σή-

microερα είναι πολύ χαmicroηλή Μπορώ να πω ότι

είναι πλέον ασύmicroφορη η εκmicroετάλλευση του

ελαιόλαδου διότι τα κόστη παραγωγής είναι

πολύ ψηλή ενώ αντιθέτως η τιmicroή πώλησής

τους είναι πολύ χαmicroηλή Μιλάmicroε για περίπου

2 ευρώ το κιλό Φανταστείτε λοιπόν το κό-

στος των εργατικών και microετά των δικαιωmicroά-

των του microύλου που θα σου αλέσει τις ελιές

για το λάδι Φυσικά υπάρχουν τα microηχανή-

microατα microε τα οποία γίνεται η παραγωγή microη-

χανήmicroατα αρκετά παραγωγικά όmicroως

απαιτείται και η δουλειά ανθρώπινου εργα-

τικού δυναmicroικού το οποίο κοστίζει Υπάρχουν

στην κοινότητα γύρω στις δέκα χιλιάδες

δέντρα άλλα νεαράς ηλικίας και άλλα αι-

ωνόβια τα οποία τουλάχιστον για τους παλι-

ούς κατοίκους αποτελούσαν ένα πολύ γερό

εισόδηmicroα αλλά όπως είπα microε τα σηmicroερινά

δεδοmicroένα είναι ασύmicroφορο και πιστεύω ότι

οι νέες γενιές δεν θα ασχοληθούν microε την

ελαιοκαλλιέργεια Όχι γιατί δεν ενδιαφέ-

ρονται αλλά λόγο του κόστους και του γεγο-

νότος ότι ο τόπος microας δεν έχει αρκετό

νερό το οποίο απαιτείται για να βγει microια

καλή παραγωγή Οπότε δεν ξέρω κατά

πόσο θα συνεχίσουν να ασχολούνται οι νέοι

microε την ελαιοκαλλιέργεια

Άρα η ελαιοκαλλιέργεια στη Σια τελει-

ώνει microε την παρούσα γενιά

Μπορεί να microην τελειώνει εδώ αλλά θα γί-

νεται καλλιέργεια και παραγωγή microόνο για

προσωπική χρήση του κάθε παραγωγού

Πόσοι κάτοικοι ασχολούνται σήmicroερα microε

την παραγωγή αυτή

Κάτοικοι που να ασχολούνται microε την ελαι-

οκαλλιέργεια και να την έχουν ως αποκλει-

στικό εισόδηmicroα δεν υπάρχουν σήmicroερα

Ασχολούνται και microε άλλους τοmicroείς της γεωρ-

γίας και έχουν την ελαιοκαλλιέργεια ως πα-

ράλληλη ενασχόληση Μπορώ όmicroως να πω

ότι σχεδόν όλοι οι κάτοικοι της Σιας έχουν

ελαιόδεντρα και ασχολούνται Όmicroως εάν

δεν βρεθεί κάποιος τρόπος να στηριχθεί ο

τοmicroέας της ελαιοκαλλιέργειας δυστυχώς

δεν θα συνεχιστεί η παραγωγή Εγώ για πα-

ράδειγmicroα έχω κάνει βιολογική ελαιοκαλλιέρ-

γεια εδώ και τέσσερα χρόνια και συνεχίζω

Καταλαβαίνεις ότι όταν είναι βιολογική η καλ-

λιέργεια ναι microεν είναι πιο υγιεινή όmicroως η πα-

ραγωγή είναι λιγότερη και πιο ακριβή Κι

ακόmicroη και το βιολογικό λάδι δεν έχει microια

καλή τιmicroή που να ελκύει τον παραγωγό να την

καλλιεργήσει Το microόνο που υπάρχει ως κίνη-

τρο είναι η σχετική επιχορήγηση η οποία σε

περίπτωση αρδεύσιmicroης καλλιέργειας είναι

διπλάσια ωστόσο σε θέmicroα τιmicroής πώλησης

του βιολογικού ελαιολάδου το οποίο είναι και

πιο αγνό και πιο γευσάτο δεν υπάρχει κά-

ποιο επιπλέον κίνητρο Έτσι ο κόσmicroος δυ-

σκολεύεται και δεν προχωρεί σε

καλλιέργεια Φυσικά εάν υπήρχε άφθονο

νερό στην κοινότητά microας σίγουρα θα υπήρ-

χαν πολύ περισσότερες καλλιέργειες όmicroως

Αρκετές φορές έτυχε να βρεθώ

στην όmicroορφη Σια κάθε φορά όmicroως microε

εντυπωσιάζει όλο και περισσότερο

Ανάmicroεσα στη Λευκωσία και τη Λάρ-

νακα πνιγmicroένη στο καταπράσινο τοπίο

που την περιβάλλει αυτό το microικρό

χωριό έχει microαγέψει όποιον την έχει

επισκεφθεί Οδήγησα microέσα από το

καταπράσινο microονοπάτι προς τον πυ-

ρήνα του χωριού για να συναντήσω

τον Κοινοτάρχη της Σιας τον Κο Χρι-

στάκη Γεωργίου Ήταν ο πλέον κατάλ-

ληλος για να microας microιλήσει για την

microεγαλύτερη και πλέον microακροβιότερη

παράδοση του χωριού Την ελαιοκαλ-

λιέργεια Εκείνος πρόσχαρος και εγ-

κάρδιος microε υποδέχτηκε στην είσοδο

του Κοινοτικού Συmicroβουλίου Και κάπου

εκεί ξεκινά το οδοιπορικό microας στην

παράδοση

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

δεν έχουmicroε αρκετά υπόγεια νερά για ναχρησιmicroοποιήσουmicroε στην παραγωγή

Ποια είδη ελιάς ευδοκιmicroούν στην κοι-νότητα Κύριε Γεωργίου

Ως επί το πλείστον ευδοκιmicroεί η Κυπριακήελιά Υπάρχουν φυσικά και άλλα είδη όπωςη Πικουάλ και η Κωρονέϊκή και η Μανζα-νίλο όmicroως αυτές οι ποικιλίες υπάρχουν σεmicroικρές ποσότητες Η πλειοψηφία τωναγροτών εδώ καλλιεργεί την Κυπριακή

Η έλλειψη κινήτρων και το κόστος είναιτο ένα microεγάλο πρόβληmicroα που αντιmicroετωπί-ζετε Υπάρχουν άλλα παράπλευρα προ-βλήmicroατα που δυσχεραί- νουν τηνκαλλιέργεια

Είναι τα εργατικά σίγουρα τα οποία κο-στίζουν πάρα πολύ Τα microεροκάmicroατα είναιεντελώς ασύmicroφορα Στην περίπτωσή microουδεν ασχολούmicroαι microε την ελαιοκαλλιέργειααποκλειστικά ως επάγγελmicroα αλλά πηγαίνωκαι microαζεύω ελιές τα Σαββατοκύριακα καιούτε microπορώ να πληρώνω εργατικά για ναδουλεύουν οι άνθρωποι στην καλλιέργειάmicroου

∆εν έχετε προσπαθήσει εσείς οι microεγα-λύτεροι κάτοικοι να microυήσετε τους νέουςστην ελαιοκαλλιέργεια

Κοιτάξτε ορισmicroένοι από τους νέουςασχολούνται microε την παραγωγή αλλά δενεπιδεικνύουν την δέουσα θέληση ναασχοληθούν microε την ελαιοκαλλιέργεια καιmicroε το δίκαιο τους από τη στιγmicroή που τίποταδεν τους παραχωρείται κάποιο κίνητρο γιανα συνεχίσουν

Που αποδίδεται εσείς τις χαmicroηλές τιmicroέςστην πώληση του ελαιόλαδου από τηστιγmicroή microάλιστα που όλοι γνωρίζουmicroε τιςευεργετικές ιδιότητες τόσο της ελιάς όσοκαι του λαδιού της

∆εν ξέρω που microπορεί να οφείλεται Ίσωςοι εισαγωγές λαδιού που γίνονται από τηνΙσπανία και την Ελλάδα για παράδειγmicroαπου πιθανόν να είναι πιο φθηνά τα microερο-κάmicroατα εκεί microε αποτέλεσmicroα να πωλείταικαι το λάδι σε φθηνότερη τιmicroή ωστόσο πι-στεύω η ποιότητα του εισαγόmicroενου και τουδικού microας λαδιού στην Κύπρο δεν είναι ηίδια ∆ιότι το κλίmicroα της Κύπρου είναι διαφο-ρετικό Εποmicroένως έπρεπε να υπήρχε κά-ποια στήριξη στις δικές microας παραγωγές

Υπάρχει κρατική στήριξη στους ελαι-οκαλλιεργητές

Η στήριξη που παρέχει το κράτος είναιmicroόνο οι εκταρικές επιδοτήσεις Εάν έχειςβιολογική καλλιέργεια θα πάρεις περισσό-τερα

Η Ευρωπαϊκή Ένωση δεν παραχωρείκάποιο κονδύλι

Νοmicroίζω πως δεν υπάρχει επιχορήγησηγια τη δηmicroιουργία φυτείας από την Ευρω-παϊκή Ένωση Μόλις microπήκαmicroε στην Ευρω-παϊκή Ένωση ο κόσmicroος άκουσε ότι θαυπάρχουν κονδύλια και επιδοτήσεις κλπ καιέτρεξε να κάνει νέες καλλιέργειες όmicroωςδεν έχει πάρει κανένας τίποτα ∆εν ξέρωεάν θα συνεχίσει το δικό microας κράτος ναστηρίζει microε τις εκταρικές επιδοτήσειςόmicroως εάν σταmicroατήσει αυτή η επιδότησησίγουρα στην Κύπρο δεν έχουmicroε ελαι-οκαλλιέργειες πλέον

Πόσο κοστίζει δηλαδή σε ένα παρα-γωγό η καλλιέργεια και η παραγωγήελαιόλαδου

∆εν υπάρχει microια σταθερή τιmicroή Εξαρτάταιαπό τα εργατικά χέρια που έχει κάποιος καιαπό το πόσο θα τον χρεώσει ο microύλοςΌπως και να χει όmicroως είναι ασύmicroφορη ηπαραγωγή Σκεφτείτε ότι περίπου κάθετέσσερα κιλά ελιές ή και περισσότερο γιαπαράδειγmicroα βγάζουν ένα κιλό λάδι στοmicroύλο ο οποίος κατακρατεί τα δικαιώmicroατάτου και όταν πάmicroε να πουλήσουmicroε ταέσοδα είναι δυσανάλογα microε το κόστος πα-ραγωγής

Ως κοινοτικό συmicroβούλιο έχετε τη δυνα-τότητα να στηρίξετε τοπικά την ελαιοκαλ-λιέργεια

Όχι δυστυχώς δεν υπάρχουν οι πόροιπου απαιτούνται για να γίνει οποιαδήποτεενέργεια εκ microέρους του κοινοτικού συmicro-βουλίου σε τοπικό επίπεδο Και πιστεύω ότικανένα κοινοτικό συmicroβούλιο δεν microπορεί νακάνει κάτι ή να πάρει κάποια microέτρα για στή-ριξη των ελαιοκαλλιεργητών ∆εν microπο-ρούmicroε να επιδοτήσουmicroε κάτι τέτοιο Αυτόπου πρέπει να υπάρξει είναι η κρατική στή-ριξη Για να καταλάβετε στην κοινότηταmicroας τα παλιά χρόνια υπήρχαν τέσσεραελαιοτριβεία τα οποία δούλευαν microε τοπαλιό σύστηmicroα microε το χειροκίνητο πιεστήριοκαι το γαϊδούρι που γύριζε το microύλο Σήmicroεραδεν υπάρχει ούτε ένα ελαιοτριβείο και έτσιοι κάτοικοι της Σιας microεταβαίνουν σε δι-πλανά χωριά για να βγάλουν το λάδι Εάνδεν εξευρεθούν άmicroεσα κρατικές τακτικέςκαι πολιτικές για στήριξη των ελαιοκαλλιερ-γητών τα προβλήmicroατα θα microεγαλώνουνΑκόmicroη και ο σύνδεσmicroος ελαιοκαλλιεργη-τών το microόνο που microπορεί να κάνει είναι ναmicroαζεύει το λάδι των παραγωγών να το microε-ταπωλεί και αφού πωλήσει το λάδι θα έρθεικαι θα πληρώσει τον παραγωγό microια τακτικήπου microπορεί να πάρει αρκετό χρόνο Αντι-λαmicroβάνεστε λοιπόν ότι ένας παραγωγός οοποίος έχει καταβάλει έξοδα για την καλ-λιέργεια ή microπορεί ακόmicroα και να έχει δα-νειστεί δεν microπορεί να περιmicroένει να πάρειτα χρήmicroατα του για το λάδι ένα ή και δύοχρόνια και σε τιmicroές δυσανάλογες Στη δικήmicroου περίπτωση φέτος για παράδειγmicroαέχω κάνει κάπου στα χίλια λίτρα λάδι ταοποία δεν ξέρω που να τα διαθέσω Καιυπάρχουν αρκετές οικογένειες που πα-ρήξαν φέτος τόσο λάδι και δεν ξέρουνπου να το πωλήσουν

Μιλήσαmicroε για βιολογικές καλλιέργειεςΚύριε Γεωργίου Ποια η διαφορά της βιο-λογικής καλλιέργειας από τις παραδο-σιακές

Υπάρχουν βασικές διαφορές Παρόλοπου και παλιά ο κόσmicroος δεν χρησιmicroοποι-ούσε πολύ τα διάφορα λιπάσmicroατα και φάρ-microακα Τελευταίως άρχισαν ναχρησιmicroοποιούνται τα φάρmicroακα Η γεύσηλοιπόν είναι διαφορετική στον καρπό τηςβιολογικής καλλιέργειας και σαφώς είναιπιο υγιεινή ∆ιότι microέσα στα λιπάσmicroατα πολ-λοί microπορεί να βάζουν ουσίες που παρα-βιάζουν τον καρπό ενώ στα βιολογικά οκαταναλωτής ξέρει ότι πρόκειται για κα-

θαρό προϊόν πιστοποιηmicroένο και ποιοτικόΚαι πάλι όmicroως δεν υπάρχουν κίνητρα γιαβιολογικές παραγωγές Από την άλλη ηβιολογική καλλιέργεια χρειάζεται πολλή

περισσότερη φροντίδα διότι δεν microπορείςνα χρησιmicroοποιείς φάρmicroακα για καταπολέ-microηση των διαφόρων εντόmicroων που κατα-στρέφουν τον καρπό αλλάχρησιmicroοποιούνται κάποια άλλα βιολογικάφάρmicroακα ή δολώmicroατα Εγώ χρησιmicroοποιώαυτά τα δολώmicroατα τα οποία αλλάζω κάθεmicroήνα Φέτος ευτυχώς δεν είχαmicroε δάκοόmicroως η φροντίδα πρέπει να είναι συνεχήςκαι πρέπει να microπαίνουν νέες παγίδες

Υπάρχει διαφορά στο λάδι που παρά-γετε στη Σια από εκείνο των άλλων πε-ριοχών

Η κοινότητά microας είναι ηmicroιορεινή και δια-θέτει ένα ιδιαίτερο κλίmicroα και έδαφος τοοποίο βοηθά πολύ microε αποτέλεσmicroα το λάδιmicroας να είναι πιο γευσάτο Και το λάδι πουβγαίνει από άποτη ελιά όπως λέmicroε το φυ-σικό είναι καλύτερο και αυτό είναι που δια-φέρει στο λάδι της Σιας

Τι πρέπει να προσέξει κάποιος ελαι-οκαλλιεργητής για να πετύχει την καλύ-τερη ποιότητα στο λάδι του

Το λάδι για να διατηρείται σε καλή ποι-ότητα πρέπει να το microεταγγίζεις ∆ιότι απότο λάδι που θα βγει microένουν κάτω κάποιαυπολείmicromicroατα και πρέπει να microεταγγίζεις τολάδι αλλιώς θα χαλάσει Πρέπει να έχειςτα απαιτούmicroενα ανοξείδωτα δοχεία Πρέ-πει να το αφήνεις σε τόπο σκοτεινό που ναmicroην έχει ψηλή θερmicroο- κρασία διότι αν είναιψηλή επηρεάζεται το λάδι και δηmicroιουργεί-ται η κακή ποιότητα Εποmicroένως ο κάθε πα-ραγωγός microόλις microαζέψει τον καρπό να τονπαίρνει αmicroέσως στο ελαιοτριβείο Να microηντον αφήνει για παράδειγmicroα στο σπίτι microιαβδοmicroάδα όπως έκαναν οι παλιοί microέσα στοτσουβάλι διότι έτσι δηmicroιουργούνται οι οξύ-τητες στο λάδι οι οποίες είναι βλαβερέςγια την υγεία microας Άρα αν πάρεις τονκαρπό αmicroέσως στο ελαιοτριβείο δεν έχειςπαρά να πάρεις λάδι άριστης ποιότητας

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ17

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ18

Το Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ είναι έναυπερσύγχρονο ελαιοτριβείο που παράγει ελαι-όλαδο βάση των microηχανηmicroάτων laquoAlfa Lavalraquo ταοποία θεωρούνται τα καλύτερα στο είδος τους

Το συγκεκριmicroένα ελαιοτριβεία έχουν microια microα-κραίωνη παράδοση που τους επιτρέπει να κα-τέχουν σηmicroαντική τεχνογνωσία και πείρα Αυτέςοι γνώσεις της ιδιοκτήτριας κ Αγνής έχουν ωςαποτέλεσmicroα την παραγωγή ελαιόλαδου αρί-στης ποιότητας

Μάλιστα το ελαιόλαδο που τιmicroήθηκε το 2005microε το χρυσό βραβείο από το Great Taste Awards(θεωρούνται ως τα laquoOscarsraquo του κόσmicroου τωντροφίmicroων) πιέστηκε στο Πρότυπο ΕλαιοτριβείοlaquoΑγνήraquo Λτδ microε την βιολογική microέθοδο παραγω-γής και το οποίο προήλθε από τις ελιές τηςέπαυλης Strakka

Κυρία Ανθή πότε ιδρύθηκε το Πρότυπο Ελαι-οτριβείο laquoΑγνήraquo Λτδ

Το Ελαιοτριβείο microας ιδρύθηκε το 1926 από τονπαππού microου και εργαζόταν βάση των πατροπαρά-δοτων microεθόδων όπως ήταν τα ζεmicroπίλια ο microύλοςπου το γυρνούσαν ανθρώπινα χέρια κτλ

Στην συνέχεια αφότου πέρασε στα χέρια τουπατέρα microου το 195ο περίπου το ελαιοτριβείοmicroας εκσυγχρονίστηκε και έτσι εισαγάγαmicroε microη-χανήmicroατα που άλεθαν τις ελιές microόνα τους Εν-τούτοις είχε ανθρώπους που τα ζεmicroπίλιαζανΕπίσης είχε πρέσα microε την οποία τα πρεσάριζανκαι έτσι έβγαινε το λάδι από τον διαχωριστήρα

Το 1960 προχωρήσαmicroε στον εκσυγχρονισmicroότου ελαιοτριβείου όπου οι ελιές ζεmicroπιλιάζοντανmicroόνες τους Καθόταν ένας όπου πατούσε τοπόδι του και έτσι γύριζε η τροχαλία και ο πολτόςτοποθετήτο πάνω στο ζεmicroπίλι χωρίς να αγγίζουντα ανθρώπινα χέρια Μάλιστα είχε πλυντήριο

που καθάριζε τις ελιές και έτσι οι τελευταίεςαποφυλλώνονταν Και πάλι όmicroως υπήρχε ηπρέσα και οι διαχωριστήρες Σrsquo αυτή την φάσητου ελαιοτριβείου εργάστηκα και εγώ ως υπεύ-θυνη παραγωγής

Έπειτα το 1983 φέραmicroε τα πρώτα αυτόmicroατα Pi-ralese ∆ύο microαζί τα οποία είχαν αναβατώριοσπαστήρα αποφυλλωτήριο και όπου οι ελιές ζυ-microώνονταν microόνες τους σε βούρνες εντός τωνοποίων υπήρχε άξονας Το νέο αυτό σύστηmicroαδεν είχε ζεmicroπίλια Αντίθετα είχε το ντεκάντερκαι τους διαχωριστήρες όπου ένας καθάριζε καιο δεύτερος ξανά καθάριζε και έτσι το λάδιέβγαινε διαυγές

Μετά το 1985 φέραmicroε και το δεύτερο Piralese

το οποίο ακόmicroη έχουmicroε και λειτουργούmicroε Τονέο Piralese ήταν πιο microεγάλο από τα δύο προ-ηγούmicroενα και έτσι έβγαζε την ίδια παραγωγήπου έβγαζαν τα δύο microικρά microαζί Στην συνέχειασυγκεκριmicroένα το 2006 αποσύραmicroε τα δύο microικράπου δεν microπορούσαν πλέον να microας εξυπηρετή-

σουν και φέραmicroε το Alfa Laval Το microηχάνηmicroααυτό θεωρείτε και το καλύτερο στον κόσmicroο Μά-λιστα η παραγωγή του βγάζει όσα έβγαζαν ταπροηγούmicroενα τρία Piralese Η απόδοση του ντε-κάντερ στα microηχανήmicroατα Alfa Laval έχει microεγάλη

απόδοσηΣήmicroερα το Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ

θεωρείται το microεγαλύτερο της Κύπρου Για να κα-ταλάβετε τα microηχανήmicroατα Alfa Laval έχουν δυοαποφυλλωτήρια microεγάλο πλυντήριο και ενσωmicroα-τωmicroένη ζυγαριά που αυτόmicroατα ζυγίζει τις ελιέςΤα συγκεκριmicroένα microηχανήmicroατα έχουν microεγάλεςαβάτσες οι οποίες χωρούν 1200-1500 κιλά ελιέςΕίναι δηλαδή για microεγάλες παραγωγές Μπο-ρείς να βάλεις microέσα οχτώ πελάτες όπου microόλις

έρθουν αλέθουν τις ελιές τους και τις στέλνουνστο ντεκάντερ το οποίο έχει δύο microεγάλους δια-χωριστήρες από τους οποίους βγαίνει το λάδιτων παραγωγών Έτσι το ελαιόλαδο βγαίνει πολύγρήγορα

Υπάρχουν συγκεκριmicroένοι microέθοδοι που πρέ-

πει να ακολουθούνται ώστε το παραγόmicroενοελαιόλαδο να διατηρεί υψηλά στάνταρ ποι-ότητας

Βεβαίως υπάρχει Οι ελιές θα πρέπει να microα-ζεύονται πράσινες Οι ελιές που microας φέρνουν

για έκθλιψη δεν πρέπει να περιέχουν ελαι-οκάρπους που έχουν microαζευτεί από το χώmicroα ∆η-λαδή να τις microαζεύουν από τα δέντρα και να τιςφέρνουν κατευθείαν στο ελαιοτριβείο και τότεη ποιότητα του λαδιού θα είναι άριστη

Η ένταξη microας στην ΕΕ έχει επιφέρει κά-ποιες αλλαγές στον συγκεκριmicroένο κλάδο microε-ταποίησης

Πράγmicroατι η ένταξη microας στην ΕυρωπαϊκήΈνωση έχει επιφέρει ορισmicroένες αλλαγές καισε εmicroάς τα ίδια τα ελαιοτριβεία Αναγκαστήκαmicroενα φέρουmicroε νέα microηχανήmicroατα τα οποία να συ-νάδουν microε τους κανονισmicroούς της ΕΕ και να τη-ρούν τις προδιαγραφές

Και όmicroως ενώ έχουmicroε κάνει τόσο σύγχροναελαιοτριβεία δεν έχουmicroε πάρει ούτε microία επιδό-τηση ∆εν γνωρίζω που πάνε όλα αυτά τα κον-δύλια της ΕΕ γνωρίζω όmicroως ότι εγώ δεν έχωπάρει ούτε σεντ

Τι γίνεται σε περιόδους κακής συγκοmicroιδήςλόγω των αντίξοων καιρικών συνθηκών πουτυγχάνει να επικρατούν Αφήνε- στε δηλαδήστο έλεος του Θεού ή προνοείται κάποιος microη-χανισmicroός στήριξης σας

Τίποτα Η κυβέρνησης δεν microας έχει βοηθήσεισε τίποτα Μπορεί όταν υπάρχουν αντίξοες και-ρικές συνθήκες τους γεωργούς να τους βοηθάΑλλά τα ελαιοτριβεία ποτέ

Εγώ δεν έχω πάρει ούτε microία επιδότηση για τανέα microου microηχανήmicroατα Αντίθετα θέλουν το ΦΠΑτους και microας στέλλουν συνέχεια φόρmicroες ∆ενέχουν έρθει όmicroως ποτέ να ρωτήσουν αν το

Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ

laquoΠρώτιστο μέλημά μαςη υψηλή ποιότηταraquo

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ19

ελαιοτριβείο εργάστηκε αν είχε παραγωγή ήελιές φέτος ή ακόmicroη αν έχω καταφέρει να κα-λύψω το ρεύmicroα microου Απλά microας στέλλουν τοφόρο εισοδήmicroατος και το ΦΠΑ

Θεωρείτε πως υπάρχουν οι προοπτικές ανέ-λιξης και περαιτέρω εξέλιξης στον κλάδο σας

Κρίνοντας από τα σηmicroερινά δεδοmicroένα δενφαίνεται να έχουmicroε και πολλές προοπτικές καιαυτό το λεω διότι βλέπω πως ο κόσmicroος ήδη έχεισταmicroατήσει να microαζεύει τις ελιές του ∆εν τις microα-

ζεύει γιατί απλούστατα η τιmicroή του ελαιόλαδουκατάντησε γιrsquo αυτούς ασύmicroφορη

Παρόλα αυτά η κυβέρνηση δεν φαίνεται νασυγκινείται και έτσι δεν βοηθά τους παραγωγούςνα πωλήσουν το λάδι τους όπως συmicroβαίνει σεάλλες χώρες Με τις εισαγωγές φθηνότερου λα-διού δηmicroιουργήθηκε microια κατάσταση εις βάρος τωνκύπριων παραγωγών όπου οι έmicroποροι του λαδιούmicroπορούν και αγοράζουν το κυπριακό λάδι σε τιmicroέςβολικές για τους ίδιους

Μάλιστα παρατηρείται το φαινόmicroενο του ναmicroην αγοράζουν καν κυπριακό ελαιόλαδο Και οΣΕΚΕΠ που το αγοράζει φαίνεται πως δεν microπο-ρεί να τους πληρώσει Εποmicroένως έχουν σο-βαρό πρόβληmicroα και οι ίδιοι οι γεωργοί ∆ενmicroπορούν να πωλήσουν το λάδι τους

Έτσι αναγκαζόmicroαστε και εmicroείς στο ελαιοτρι-βείο να αγοράσουmicroε το παραγόmicroενο λάδι στηντιmicroή που microας ζητούν ώστε να microπορέσουν ναβγάλουν οι άνθρωποι τουλάχιστον τα έξοδα

τους Και πάλι όmicroως δεν microπορείς να αγορά-σεις όλη την ποσότητα του παραγόmicroενου ελαι-ολάδου

Πρέπει η κυβέρνηση να στηρίξει τους παρα-γωγούς διότι είναι πρόβληmicroα να εργάζεται οκόσmicroος και παρόλα αυτά να microην παίρνει τίποταΠου να το πουλήσει Αφού ήδη έχουν δώσειάδειες και εισαγάγουν λάδι από την Κρήτη τηνΙσπανία και την Ιταλία που είναι και πιο φθηνό απrsquoαυτό που παράγεται στην Κύπρο

Το Ελαιοτριβείο Αναλιόντα βρίσκεται κτι-

σmicroένο στο οmicroώνυmicroο χωριό της επαρχίας

Λευκωσίας ανάmicroεσα στα χωριά Τσέρι Λυ-

θροδόντας και Καmicroπιά

Ιδρύθηκε το 1983 microε στόχο την κάλυψη

των αναγκών όσων ελαιοπαραγωγών δρα-

στηριοποιούνταν στην ευρύτερη περιοχή

που ως γνωστό ήσαν πολυάριθmicroοι Αρχικά

το Ελαιοτριβείο λειτουργού- σε ως κλασσι-

κού τύπου πιεστήριο όπου microε τα γνωστά

laquoζεmicroπίλιαraquo τις laquoατmicroόσφαιρεςraquo τις microυλόπε-

τρες και τον microόχθο των εργατών παραγό-

ταν άφθονο ελαιόλαδο

Το χωριό Αναλίοντα διατηρούσε microία microα-

κρόχρονη παράδοση σε φυτεύσεις και

καλλιέργειες ελαιόδεντρων και microάλιστα

είχε γίνει γνωστό από την ποικιλία ελιάς

laquoΑναλίονταraquo η οποία διακρίνεται από το ευ-

παρουσίαστο φοινικωτό της σχήmicroα αλλά και

την microεγάλη περιεκτικότητα ελαιόλαδου

(25) που ενυπάρχει στο καρπό της συγ-

κεκριmicroένης ποικιλίας

Το χωριό Αναλίοντα ακολουθώντας την

γενικευmicroένη τάση της δεκαετίας του ΄90

υιοθέτησε και αυτό τις νέες αρδευόmicroενες

φυτείες ελιών microε κυρίαρχες ποικιλίες

αυτές της κορωνέικης και της Manzanillo

Η πιο πάνω έξαρση της ελαιοκοmicroίας στην

περιοχή οδήγησε και το ελαιοτριβείο στην

microηχανοποίηση και αυτοmicroατοποίηση που

του επέτρεψαν να ανταπεξέλθει στις νέες

ανάγκες των παραγωγών

Έτσι εκσυγχρονίστηκαν οι γραmicromicroές πα-

ραγωγής και πλέον το Ελαιοτριβείο Ανα-

λίοντα διαθέτει σύγχρονο πλυστήριο

ελαιοκάρπου σφυρόmicroηλους microαλακτήρες

φυγοκεντρικά decanter και διαχωριστήρες

που συντελούν στην ταχύτητα παραγωγής

Ο εκσυγχρονισmicroός στο Ελαιοτριβείο Ανα-

λίοντα είναι πλέον microία συνεχής διαδικασία

η οποία στοχεύει πρωτίστως στην παρα-

γωγή άριστης ποιότητας ελαιόλαδου και

στην καλύτερη εξυπηρέτηση των πελατών

Το 2005 οι ιδιοκτήτες του Ελαιοτριβείου

Αναλίοντας προχώρησαν σε microία ουσια-

στική αναβάθmicroιση του ελαιοτριβείου όπου

microε την αγορά καινούριων microηχανηmicroάτων και

microάλιστα τελευταίας τεχνολογίας κατέστη-

σαν το ελαιοτριβείο σε ένα από τα microεγα-

λύτερα της Κύπρου

∆υστυχώς όmicroως οι κακές καιρικές συν-

θήκες όπως είναι για παράδειγmicroα η έλ-

λειψη βροχών ικανοποιητικών έχουν

στηθεί εmicroπόδιο στην προσπάθεια όχι microόνο

των ελαιοτριβείων αλλά του συνόλου των

γεωργικών δραστηριοτήτων

Σύmicroφωνα και microε τους ιδιοκτήτες του Ελαι-

οτριβείου Αναλίοντας αυτή η έλλειψη της

βροχόπτωσης προκαλεί πρωτοφανείς αλ-

λαγές στην οικολογική σύνθεση όχι microόνο

της περιοχής αλλά ολόκληρης της Κύ-

πρου Ξερικές καλλιέργειες microε αιωνόβια

ελαιόδεντρα σύmicroβολα της παράδοσης και

της πίστης microας ξεραίνονται η microία microετά την

άλλη

Η παρατεταmicroένη αυτή κατάσταση όπου

κυριαρχούν οι αντίξοες καιρικές συνθήκες

προκαλεί αγανάκτηση στους ελαιοπαρα-

γωγούς microε τελικό αποτέλεσmicroα την αποmicroά-

κρυνση τους από το αρχέγονο αυτό

επάγγελmicroα Κάποιοι όmicroως συνεχίζουν και

παραmicroένουν στον νευραλγικό αυτό τοmicroέα

και ηρωικά συνεχίζουν το έργο τους ελπί-

ζοντας σε microία καλυτέρευση των καιρικών

συνθηκών που θα τονώσει και πάλι το

τοmicroέα αυτό

Ελαιοτριβείο Αναλιόντα

Ποιότητα και εξυπηρέτηση πάνε μαζί

Ο εκσυγχρονισμός στοΕλαιοτριβείο Αναλίοντα είναι

πλέον μία συνεχής διαδικασία

ΠΑΡΑΔΙΔΟΝΤΑΙΜΑΘΗΜΑΤΑ

ΠΙΑΝΟΥ

από πτυχιούχοΠανεπιστημίου

Περιοχή Στροβόλου

τηλ 99171752

ΠΠΩΩΛΛΕΕΙΙΤΤΑΑΙΙ ΧΧΩΩΡΡΑΑΦΦΙΙ ΣΣΤΤΗΗΝΝ ΟΟΡΡΑΑ

Πωλείται χωράφι 25 σάλες ζώνη Γ3 στο δρόmicroο Χοιροκοιτίας-Βάβλας (χώmicroατα Οράς)

τετραγωνισmicroένο ίσιο microε δρόmicroο και νερό

ΤΤιιmicromicroήή 5555000000 ΕΕΥΥΡΡΩΩ

Πληροφορίες 9977 660088115533

ΠΤΥΧΙΟΥΧΟΣ ΕΙΔΙΚΗ ΠΑΙΔΑΓΩΓΟΣ

Παραδίδει μαθήματα σε παιδιά με- Δυσλεξία- Μαθησιακές Δυσκολίες- Σύνδρομο Down- Αυτισμό- Αναλαμβάνει και ιδιαίτεραμαθήματα σε παιδιά Δημοτικού Σχολείου

Πληροφορίες 97854086

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ20

Η ΚΟΙΝΗ ΓΕΩΡΓΙΚΗΠΟΛΙΤΙΚΗ ΤΗΣΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣΙσχυρός σύμμαχος στο πλευρότου Κύπριου γεωργού

Με την ένταξη της Κύπρου στην microεγάλη

οικογένεια της ενωmicroένης Ευρώπης σηmicroα-

τοδοτήθηκε και η απαρχή microιας νέας εποχής

για την Κυπριακή γεωργία Οι πολιτι-

κές που θεσπίζει η Ευρωπαϊκή Ένωση

αποσκοπούν στην στήριξη του ευαί-

σθητου τοmicroέα της γεωργίας ενώ η

συνεργασία microεταξύ των κρατών

microελών της δηmicroιουργούν συνθήκες

βελτίωσης και ανάπτυξης

Με τα άρθρα 33 και 131 της συνθή-

κης για εγκαθίδρυση της Ευρωπαϊκής

Κοινότητας και microε κατά καιρούς δια-

φοροποιήσεις σήmicroερα η Ευρωπαϊκή Ένωση

έχει επιτύχει την χάραξη κοινής γεωργικής

πολιτικής για όλα τα κράτη ndash microέλη της

Μια τέτοια κοινή πολιτική παρουσιαζόταν

ως επιτακτική ανάγκη δεδοmicroένου ότι οι γε-

ωργικές εκτάσεις και τα δάση καλύπτουν το

microεγαλύτερο microέρος του ευρωπαϊκού εδά-

φους και διαδραmicroατίζουν καθοριστικό ρόλο

στην αγροτική οικονοmicroία ενώ συmicroβάλλουν

και στην αειφόρο ανάπτυξη Παράλληλα η

Ευρώπη αποτελεί ίσως τον microεγαλύτερο εξα-

γωγέα αλλά ταυτόχρονα και εισαγωγέα τρο-

φίmicroων στον κόσmicroο ενώ οι Ευρωπαίοι

γεωργοί έχουν πολλαπλά καθήκοντα που

δεν οριοθετούνται στην καθαρή παραγωγή

αλλά έχουν να κάνουν τόσο microε τη διαχεί-

ριση της υπαίθρου και της φύσης όσο και

microε τη διαχείριση του αγροτουρισmicroού

Η πρώτη συmicroφωνηmicroένη

Κοινή Γεωργική Πολιτική

Ο ισοπεδωτικός 2ος Παγκόσmicroιος πόλεmicroος

που οδήγησε την Ευρώπη στην οικονοmicroική

ιδιαίτερα καταστροφή άφησε την γεωργία

σε microια κατάσταση παράλυσης Η αρχική

ΚΓΠ είχε δώσει βαρύτητα στην βελτίωση της

παραγωγικότητας της γεωργίας και στην πα-

ροχή φθηνών ειδών διατροφής στους κατα-

ναλωτές διασφαλίζοντας έτσι τη

βιωσιmicroότητα του γεωργικού τοmicroέα Μέσα

από επιδοτήσεις και συστήmicroατα που παρεί-

χαν κίνητρα στους γεωργούς να αυξήσουν

την παραγωγή τους επιτεύθχει η αυτάρκεια

της ΕΕ από τη δεκαετία του 80 σε είδη γε-

ωργικής παραγωγής Ωστόσο τα microεγάλα

αποθέmicroατα γεωργικών προϊόντων δηmicroιούρ-

γησαν την ανάγκη για εξαγωγές κάτι που

επέφερε microεγάλο δηmicroοσιονοmicroικό κόστος

στην ΕΕ

Η Κοινή Γεωργική Πολιτική σήmicroερα

Ήδη από τη δεκαετία του 80 είχαν τροχο-

δροmicroηθεί πολλές σηmicroαντικές αλλαγές

προς όφελος των γεωργών Οι περιορισmicroοί

που τέθηκαν στην παραγωγή συνέτειναν

στη microείωση του πλεονάσmicroατος ενώ για

πρώτη φορά η φιλική προς το περιβάλλον

γεωργία άρχισε να κατακτά θέση ανάmicroεσα

στους ευρωπαίους γεωργούς Περισσότε-

ρες οικονοmicroικές ενισχύσεις προς τους γε-

ωργούς και microεταστροφή προς τις

ανάγκες των καταναλωτών οι οποίες

συνεχώς microεταβάλλονται έφεραν

ακόmicroη microεγαλύτερη ανάπτυξη στον

τοmicroέα της γεωργίας

Η σηmicroερινή ΚΓΠ της ΕΕ είναι προ-

σανατολισmicroένη προς τη ζήτηση Λαmicro-

βάνει πλήρως υπόψη τις ανησυχίες

των καταναλωτών και των φορολογού-

microενων ενώ παρέχει την ίδια ώρα

στους γεωργούς την ελευθερία να παρά-

γουν αυτά που χρειάζεται η αγορά Οι γε-

ωργοί εξακολουθούν να λαmicroβάνουν

άmicroεσες επιδοτήσεις για τη σταθεροποίηση

του εισοδήmicroατός τους αλλά οι ενισχύσεις

αυτές είναι ανεξάρτητες από την παρα-

γωγή Επιπλέον τα πρότυπα ασφάλειας τρο-

φίmicroων και προστασίας του περιβάλλοντος

κατέχουν τη βασικότερη προϋπόθεση για τη

λήψη των όποιων επιχορηγηmicroάτων

Ποιότητα το κλειδί της επιτυχίας

Από κράτος σε κράτος οι συνθήκες που

αφορούν τη γεωργική παραγωγή ποικίλουν

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ21

Κι αυτό οφείλεται είτε στις γαστρονοmicroικές

ιδιαιτερότητες του κράτους είτε και στις microορ-

φολογικές συνθήκες και παραγωγικές του

microεθόδους Αδιαmicro- φισβήτητα δε ολοένα και

περισσότερο σήmicroερα οι καταναλωτές εν-

διαφέρονται για την ποιότητα των προϊόντων

που καταναλώνουν παρά για το κόστος Σ

αυτόν τον τοmicroέα της ποιότητας η Ευρωπαϊ-

κής Ένωση microε την ΚΓΠ της διαδραmicroατίζει

πολύ σηmicroαντικό ρόλο διασφαλίζοντας την

ποιότητα των τροφίmicroων microέσα από microια γκάmicroα

microέτρων ενίσχυσης της ασφάλειας και της

υγιεινής και σαφείς κανονισmicroούς και οδη-

γίες Οι προσπάθειες των αρmicroοδίων φο-

ρέων της ΕΕ είναι συνεχείς ενώ ιδιαίτερα

υποβοηθητικές φαίνεται να είναι οι καθιε-

ρωmicroένες επισηmicroάνσεις ποιότητας των προ-

ϊόντων που έχει θεσπίσει η ΕΕ (λογότυπα

ποιότητας) και microε τις οποίες ανταmicroείβει χα-

ρακτηρίζοντας όσα γεωργικά προϊόντα φέ-

ρουν τις απαραίτητες προδιαγραφές

ανεβάζοντας τον πήχη και την ανταγωνιστι-

κότητα ανάmicroεσα στους γεωργικούς παρα-

γωγούς Παράλληλα η ΕΕ προστατεύει τη

γεωργία του κάθε κράτους microέλους της ξε-

χωριστά κατοχυρώνοντας συγκεκριmicroένες

ονοmicroασίες προέλευσης και παραδοσιακά

ιδιότυπα προϊόντα Ενδεικτικά να αναφέ-

ρουmicroε ότι η Κύπρος έχει καταχωρήσει και

έχει κατοχυρώσει το λουκούmicroι της Γεροσκή-

που ως προϊόν microε πατέντα ενώ άλλα δώ-

δεκα προϊόντα microας (συmicroπεριλαmicroβανοmicroένου

και του παραδοσιακού microας χαλουmicroιού)

έχουν κατατεθεί και αναmicroένουν έγκριση

από την Ευρωπαϊκή Ένωση

Στόχος η ενίσχυση των Αγροτικών

Κοινοτήτων

Η αγροτική και γεωργική ανάπτυξη αποτε-

λεί για την Ευρωπαϊκή Ένωση υψίστη προτε-

ραιότητα microιας και περίπου το 60 του

πληθυσmicroού της κατοικεί σε αγροτικές πε-

ριοχές Το 2006 η Ευρωπαϊκή ένωση θεσπί-

ζει το laquoΤαmicroείο Αγροτικής Ανάπτυξηςraquo

δίνοντας έmicroφαση στην ανάπτυξη των αγρο-

τικών περιοχών και στη δηmicroιουργία θέσεων

εργασίας στο γεωργικό και δασικό τοmicroέα

Μέσα από το ταmicroείο αυτό δίνεται

bull Χορήγηση σε γεωργούς για κατάρτιση

σε νέες γεωργικές τεχνικές

bull Χορήγηση σε νέους γεωργούς για εγκα-

τάστασή του σε γεωργικές εκmicroεταλλεύσεις

bull Ενίσχυση των γεωργικών κτηρίων και microη-

χανηmicroάτων

bull Ενίσχυση των συνταξιούχων γεωργών

bull Ενίσχυση σε γεωργούς για συmicromicroόρφωση

microε τα πρότυπα ποιότητας

bull Χορήγηση για δηmicroιουργία microονάδων microε-

ταποίησης εντός των γεωργικών εκmicroεταλ-

λεύσεων

bull Ενίσχυση της γεωργίας σε ορεινές και

άλλες microειονεκτικές περιοχές

bull Ενίσχυση για δηmicroιουργία οmicroάδων παρα-

γωγών

bull Ενίσχυση για εκπόνηση αναπτυξιακών

στρατηγικών σχεδιασmicroών

Για όλες τις πιο πάνω επιχορηγήσεις η Ευ-

ρωπαϊκή Επιτροπή διαθέτει ειδική υπηρεσία

η οποία ασχολείται microε την εξέταση αιτή-

σεων τις οποίες microπορεί να υποβάλει ο κάθε

γεωργός ξεχωριστά πέρα από την επιχορή-

γηση η οποία παραχωρείται από το κάθε

κράτος Αιτήσεις και πληροφορίες microπορείτε

να βρείτε είτε microέσο των κρατικών microας υπη-

ρεσιών είτε από την Αντιπροσωπεία της Ευ-

ρωπαϊκής Ένωσης στην Κύπρο και την

ιστοσελίδα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής

wwweuropaeu

H Κυπριακή γεωργία

στην Ευρωπαϊκή Ένωση

Η ένταξη της Κύπρου στην ΕΕ δηmicroιούρ-

γησε ένα νέο ανοικτό και ιδιαίτερα ανταγω-

νιστικό περιβάλλον για τη γεωργία στην

χώρα microας Η αγροτική πολιτική κλήθηκε να

αντιmicroετωπίσει εξαιρετικά απαιτητικές συνθή-

κες προσαρmicroογής επηρεαζόmicroενη από τις

συνέπειες της πολιτικής της ΕΕ από την

αποσύνδεση των κρατικών επιχορηγήσεων

από την παραγωγή και την άmicroεση εξάρτηση

τους από την έκταση των καλλιεργειών και

την εφαρmicroογή πλήθους κανόνων και αυ-

στηρών προτύπων για το περιβάλλον την

υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίmicroων και

την υγεία Παράλληλα οι συνθήκες όξυνσης

του ανταγωνισmicroού στο διεθνές εmicroπόριο

αγροτικών προϊόντων και τροφίmicroων επέφε-

ραν microεγάλες δυσκολίες στη επιβίωση του

τοmicroέα της

Ωστόσο η ίδια η Ευρωπαϊκή Ένωση αντι-

λαmicroβανόmicroενη την ανάγκη για στήριξη του

γεωργικού τοmicroέα των κρατών microελών της

έχει δηmicroιουργήσει τις συνθήκες εκείνες

που επιτρέπουν την βελτίωση και ανάπτυξη

της γεωργίας στη χώρα microας και τη ισάξια πα-

ρουσία της Κυπριακής γεωργίας στο ιδιαί-

τερα ανταγωνιστικό Ευρωπαϊκό περιβάλλον

Η Κοινή Γεωργική Πολιτική αποτελεί την ρα-

χοκοκαλιά της γεωργίας των Ευρωπαϊκών

χωρών Τα κίνητρα που παρέχονται είναι

πολλά και το κράτος οφείλει να ενηmicroερώ-

σει τους γεωργούς για το πώς microπορούν να

επωφεληθούν των προνοmicroίων αυτών Η στή-

ριξη του γεωργικού και του αγροτικού microας

κόσmicroου γενικότερα αποτελεί καθήκον της

Κυπριακής ∆ηmicroοκρατίας και εκάστης κυ-

βέρνησης Ας microην ξεχνάmicroε ότι microια βιώσιmicroη

και ευηmicroερούσα γεωργική κοινότητα θα

βοηθήσει όπως διαχρονικά έπραττε την

Κύπρο να ανακτήσει την ευmicroάρεια που ανέ-

καθεν τη χαρακτήριζε ως κράτος

ΣΑΣ ∆ΙΝΟΥΜΕ ΧΡΗΜΑΤΑΤην ίδια στιγmicroή

Αγοράζονται χρυσαφικά

microεταχειρισmicroένα ή καινούργιατα οποία δεν έχετε ανάγκη

Τηλεφωνήστε τώραΠαγκύπρια Εξυπηρέτηση

99 267 555

CHRYSODMIOURGIKICHRYSOHOIA LTD

ΑΓΟΡΑΖΟΝΤΑΙ ΧΡΥΣΑΦΙΚΑ∆ΙΑΜΑΝΤΙΑ amp ΑΣΗΜΙΚΑΣΤΙΣ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΤΙΜΕΣ

ΤΗΛ 25 560 789ΚΙΝ 99 636 316

ΧΡΥΣΟΧΟΕΙΟΑΝΑΣΤΑΣΙΟΥ

Αγοράζω microεταχειρισmicroένα ήκαινούργια χρυσαφικά σεοποιαδήποτε κατάσταση

ΤΗΛ 25 366 577ΚΙΝ 99 624 596

ΠΩΛΟΥΝΤΑΙ ΞΥΛΑΓΙΑ ΤΖΑΚΙ ΤΕΡΑΤΣΙΑ ΕΛΙΑ

ΠΕΥΚΟΣ ΕΥΚΑΛΥΠΤΟΣΛΑΡΝΑΚΑ - ΛΕΥΚΩΣΙΑ

99 758043

Σ Ν ∆ΗΜΗΤΡΙΟΥ RECYCLE LTD

ΑΓΟΡΑΖΟΝΤΑΙΠΑΛΙΑ ΜΕΤΑΛΛΑ

(ΧΑΛΚΟΣ ΜΠΡΟΥΝΤΖΟΣ ΑΛΟΥΜΙΝΙΟ ΚΛΠ)

ΣΕ ΚΑΛΕΣ ΤΙΜΕΣΠληροφορίες στο

97 808 132

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ22

Η επίσκεψη microας στα νέα υπερσύγχρονα Ελαι-οτριβεία Θεοχάρη Λτδ Αγγλισίδες ήταν τουλάχι-στον εποικοδοmicroητική

Και αυτό διότι πρωτίστως microάθαmicroε τι εστί ελαι-οτριβείο και δευτερευόντως γνωρίσαmicroε αν-θρώπους της επαρχίας και microη οι οποίοι microαςυποδέχτηκαν κατά τρόπο που αρmicroόζει microε τηναγροτιά και το ήθος που αυτή αιώνες κουβαλά

Κατέστη δυνατό να συνοmicroιλήσουmicroε και microεκαλλιεργητές του ελαιοκάρπου και έτσι να πά-

ρουmicroε microια γεύση των προβληmicroάτων που αυτοίσήmicroερα αντιmicroετωπίζουν Προβλήmicroατα που microετα-κυλύουν στα ίδια τα ελαιοτριβεία και αυτό γιατίτα δύο επαγγέλmicroατα αποτελούν δυστυχώς ήευτυχώς συγκοινωνούντα δοχεία

Ποιο είναι το ιστορικό των Ελαιοτριβείων Θε-οχάρης Λτδ Αγγλισίδες

Το ελαιοτριβείο microας λειτουργεί από το 1945

Τότε λειτουργούσε microε βάση τις προδιαγραφέςτης εποχής χρησιmicroοποιώντας πχ τις microυλόπε-τρες

Από το 1985 έχει εκσυγχρονιστεί και έχει εγ-καταστήσει τελευταίας τεχνολογίας microηχανή-microατα τα λεγόmicroενα φυγοκεντρικά

Ποια διαδικασία ακολουθείται ώστε να πα-ραχθεί ελαιόλαδο αρίστου ποιότητας

Το αν θα παραχθεί ελαιόλαδο αρίστου ποι-

ότητας εναπόκειται κυρίως στον παραγωγόελαιοκάρπου ο οποίος θα πρέπει να φροντίσειούτως έτσι να microεταφερθούν οι ελιές στο ελαι-οτριβείο όσο το δυνατό πιο γρήγορα

Αλλά προηγουmicroένως θα πρέπει να λάβει κά-ποιες πρόνοιες ούτως ώστε να microην προσβληθείο καρπός από ασθένειες όπως είναι πχ οδάκος της ελιάς ∆ηλαδή να λάβει τόσα microέτραόσα χρειάζονται ώστε να microπορέσουmicroε να

παράξουmicroε ελαιόλαδο άριστης ποιότηταςΤώρα όσον αφορά τα Ελαιοτριβεία microας θα

πρέπει να σας πω ότι έχουν την ιδιότητα να ερ-γάζονται microε χαmicroηλές θερmicroοκρασίες περίπου28ο ndash 32ο C που είναι και η ιδανικότερη θερmicroο-κρασία για να παραχθεί ελαιόλαδο άριστης ποι-ότητος

Υπάρχουν προοπτικές περαιτέρω ανάπτυ-ξης του κλάδου αυτού των Ελαιοτριβείων

Για να είmicroαι ειλικρινής θα σας πω πως όχι δενυπάρχουν προοπτικές περαιτέρω ανάπτυξηςτου κλάδου microας

Αυτό συmicroβαίνει διότι δεν υπάρχουν εκ microέ-ρους της κυβέρνησης οι οποιεσδήποτε πρό-νοιες που να προστατεύουν τον παραγωγό Καιεπειδή οι παραγωγοί δεν microπορούν να διαθέ-σουν το ελαιόλαδο τους σε τιmicroές συmicroφέρου-σες για τους ίδιους

Έτσι microε αυτό τον τρόπο πλήττονται τα συmicroφέ-ροντα τους Όταν ο παραγωγός δεν microπορεί ναδιαθέσει το ελαιόλαδο του σε τιmicroές που να τουδίνουν την ευκαιρία και την δυνατότητα να συ-νεχίσει τότε δεν βλέπω τίποτα άλλο παρά τοεπάγγελmicroα του ελαιοκαλλιεργητή να εξασθενείαπό χρόνο σε χρόνο

Ποια είναι η στάση της Πολιτείας όσον

αφορά τα αιτήmicroατα και τα προβλήmicroατα τωνΕλαιοτριβείων

Όπως σου ανέφερα και προηγουmicroένως τακυριότερα αιτήmicroατα σχετίζονται microε τον microηχανι-σmicroό της διάθεσης του ελαιόλαδου

Εν τω microεταξύ από την ΕΕ στέλλονται αρκετάκονδύλια τα οποία αφορούν το ελαιόλαδο καιτους ελαιοπαραγωγούς Κονδύλια που εκ τωνυστέρων φαίνεται να διαθέτουν σε άλλους το-microείς microε αποτέλεσmicroα την αποθάρρυνση τουελαιοπαραγωγού ώστε να συνεχίσει την καλ-λιέργεια ελαιοδέντρων

Να κάνω microια παρένθεση και να αναφέρω ότιστην Κύπρο δίνεται η ευκαιρία σε όλους να φυ-τέψουν ελιές και έτσι δεν υπάρχει microια ενωmicroένηmicroια φωνή δυνατή όσον αφορά την συζήτηση καιεπίλυση των θεmicroάτων που τους αφορούνάmicroεσα

Η ένταξη microας στην ΕΕ έχει επηρεάσει κα-θόλου το επάγγελmicroα σας

Κοιτάξτε δεν microπορώ να θεωρήσω ότι η έν-ταξη microας στην ΕΕ έχει επηρεάσει microε αρνητικότρόπο το επάγγελmicroα microας Τουναντίον το έχειπροστατέψει δια το λόγω ότι microας έχει επιβάλειορισmicroένα πρότυπα τα οποία συνάδουν microε microιαπραγmicroατικά καλύτερη ποιότητα ελαιόλαδουΠρότυπα τα οποία εmicroείς τηρούmicroε

Ελαιοτριβεία Θεοχάρης Λτδ Αγγλισίδες

laquoΕργαζόμαστε βάση τωνευρωπαϊκών προδιαγραφώνraquo

Βλέπω το επάγγελμα τουελαιοκαλλιεργητή να εξασθενεί

από χρόνο σε χρόνο

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ23

Τα Ελαιοτριβεία Αφοι Κουρούmicroουνου Λτδόπως αποδείχτηκε λειτουργούν οληmicroερίςκαι microάλιστα ως χώρος συναπαντήmicroατος τωναγροτών όλης της επαρχίας Λάρνακας καιmicroη

Από το πρωί όπου είχαmicroε φτάσει στονχώρο ως το βράδυ την ώρα αναχώρησηςmicroας τα αυτοκίνητα έκαναν ουρά περιmicroέ-νοντας να εξυπηρετηθούν και έτσι να microε-

τατρέψουν τις ελιές τους σε ελαιόλαδοΑυτή συρροή των ελαιοπαραγωγών είναι

και η τρανταχτή απόδειξη του ποιοτικούαποτελέσmicroατος και της άψογης εξυπηρέ-τησης που προσφέρουν τα ΕλαιοτριβείαΑφοι Κουρούmicroουνου Λτδ

Τι σας οδήγησε να ασχοληθείτε microε τηνελαιοπαραγωγή

Κοιτάξτε η επιχείρηση microας είναι οικογε-νειακή Ξεκίνησε από τον παππού το 1958όπου πρώτο ίδρυσε το ελαιοτριβείο Μετάτο ανέλαβε ο πατέρας microου και σήmicroερα τηνδιεύθυνση του ανέλαβα εγώ

Μπορείτε να microας αποκαλύψετε κάποιαmicroυστικά όσον αφορά την παραγωγή ποι-οτικού ελαιόλαδου

Μυστικά δεν υπάρχουν Απλά πρέπει οιπαραγωγοί microετά την συγκοmicroιδή να φέρουντις ελιές κατευθείαν στα ελαιοτριβεία Κατrsquoουδέν λόγω δεν πρέπει να αφήνονται στοσπίτι microέσα σε σακούλες Πρέπει επίσηςνα τις ψεκάζουν και να microην τις κόβουν κατάτην φάση που έχουν ήδη microαυρίσει Αντί-θετα όταν είναι πράσινες microπορεί και πα-ράγεται καλύτερης ποιότητας ελαιόλαδο

Ποια προβλήmicroατα συναντάτε microπροστάσας όλα αυτά τα χρόνια που ασχολείστεmicroε την ελαιοπαραγωγή

Τα προβλήmicroατα είναι αρκετά Πρώτο καικύριο είναι η ανοmicroβρία διότι τα τελευταία 4ndash 5 χρόνια η παραγωγή γενικά είναι χαmicroηλή

Το δεύτερο έχει να κάνει microε τις επιδοτή-

σεις που παρέχονται στους ελαιοπαραγω-γούς οι οποίες είναι χαmicroηλές Ενώ στηνΚύπρο επιχορηγούν τα δέντρα (εκταρικήεπιδότηση) σε άλλες χώρες της ΕΕ επι-χορηγείται το ελαιόλαδο Αυτή microας ιδιαιτε-ρότητα έχει ως αποτέλεσmicroα ναεπιχορηγούνται άτοmicroα των οποίων οι ελιέςπαραmicroένουν στο δέντρο Αυτό συνιστά microιαπαρανόηση

Στην Ελλάδα Ισπανία Ιταλία επιχορηγούντο λάδι Έτσι αναγκάζουν τον παραγωγό ναπάει να microαζέψει τις ελιές του και έτσι ναπαράξει ελαιόλαδο ώστε να τον επιδοτή-σουν

Εσείς ως ελαιοτριβεία συναντάται κά-ποια προβλήmicroατα

Το κυριότερο πρόβληmicroα που έχουν όλατα ελαιοτριβεία όχι microόνο στην Κύπρο αλλάστον κόσmicroο όλο είναι τα λύmicroατα που προ-κύπτουν κατά την παραγωγή του ελαιόλα-δου

Εδώ έχουmicroε όλοι microας σοβαρό πρό-βληmicroα Εντούτοις προσπαθούmicroε να microηνmicroολύνουmicroε το περιβάλλον γιrsquo αυτό καιέχουmicroε τοποθετήσει στεγανές δεξαmicroενέςκοντά στο ελαιοτριβείο Επίσης microισθώ-νουmicroε βυτιοφόρο το οποίο πληρώ- νουmicroεέτσι ώστε να παίρνει τα λύmicroατα και να τααποmicroακρύνει από το χωριό τοποθετώνταςτα σε microια άλλη ανοικτή δεξαmicroενή όπου γί-νεται και η εξάτmicroιση

Ένα δεύτερο πρόβληmicroα όσον αφορά τα

ελαιοτριβεία εντοπίζεται στα θέmicroατα ενέρ-γειας όπου το ηλεκτρικό ρεύmicroα στηνΚύπρο είναι πολύ ακριβό πράγmicroα το οποίογνωρίζουmicroε όλοι microας Το ηλεκτρικό ρεύmicroαέχει καταντήσει ασύmicroφορο ειδικά τα τε-λευταία δύο χρόνια

Η Πολιτεία πως αντιmicroετωπίζει τα αιτήmicroατατων ελαιοπαραγωγών

Εδώ βλέπω ότι δεν microας δίνουν καmicroία ση-

microασία Γενικά έχουmicroε σύνδεσmicroο Ελαιοτρι-βέων Και πάλι όmicroως δεν βλέπουmicroε κάποιοαντίκρισmicroα ή κάποια βοήθεια

Τουναντίον microας αφήνουν microόνους microαςΣυν αυτού κάθε τέσσερα χρόνια microας ζη-τάνε να βγάλουmicroε άδεια για απόρριψη λυ-microάτων διαδικασία αρκετά χρονοβόραλόγω της γραφειοκρατίας Γεγονός πουδιογκώνει τα προβλήmicroατα όσον αφορά ταλύmicroατα

Πιστεύω ότι για ορισmicroένα θέmicroατα θα πρέ-πει να microας επιδοτούν και ειδικά στα θέmicroαταενέργειας Τουλάχιστον όσον αφορά τηνανοmicroβρία και την χαmicroηλή παραγωγή ελιώνπου αυτή microας έχει επιβάλει θα έπρεπεήδη να microας είχαν επιδοτήσει

Το θέmicroα αυτό θα θίξουmicroε και στο σύνδε-σmicroο microας στο ΚΕΠΕ Ελπίζω φέτος να υπάρ-ξει ανταπόκριση από microέρους τηςΠολιτείας

Θεωρείτε ότι η ένταξη microας στην ΕΕ έχειβοηθήσει τον κλάδο σας

Όχι καθόλου δεν έχει βοηθήσει ∆ιότι

προτού microπούmicroε στην ΕΕ το ΣΕΚΕΠ αγόραζετο ελαιόλαδο pound220 και αυτήν την στιγmicroή ητιmicroή του κυmicroαίνεται στα pound170 microε pound180

∆εν ξέρω τους λόγους αλλά όπως φαί-νεται και από την πτώση στην τιmicroή δεν έχειβοηθήσει Ίσως επειδή οι άλλες χώρες πα-ράγουν microεγαλύτερες ποσότητες ελαιόλα-δου και έτσι πωλούν σε φθηνότερες τιmicroές

Από τον καιρό που το ΣΕΚΕΠ έχει κλείσειη τιmicroή του λαδιού χάλασε Και πιστεύω ότι οκόσmicroος στα επόmicroενα 5 χρόνια θα ασχολεί-ται microόνο τις δικές του ανάγκες σε ελαι-όλαδο ∆εν θα παράγει για να κάνειεmicroπόριο Ήδη βλέπω αρκετούς που ενώέχουν 300 ndash 500 δέντρα και όmicroως βγάζουνλάδι microόνο γιrsquo αυτούς την οικογένεια τουςκαι τους φίλους αφήνοντας το υπόλοιποτης ελιάς πάνω στα δέντρα

Πάρα πολλοί πελάτες microου το κάνουναυτό διότι πλέον δεν τους συmicroφέρει Έχουννα πληρώσουν λίπασmicroα να πληρώσουννερό να πληρώσουν τους κόπους τα ψε-κάσmicroατα και τα ελαιοτριβεία και όλα αυτάτην στιγmicroή που η τιmicroή και η επιχορήγησηείναι χαmicroηλές Αυτό κάνει όλη την διαδικα-

σία ασύmicroφορη∆εν τους συmicroφέρει καθόλου διότι συν

των πιο πάνω έχουν να πληρώσουν και ταπετρέλαια Πολλοί microου λένε ότι δεν τουςσυmicroφέρει να ποτίζουν microε την microηχανή διότιθέλουν 1000 ευρώ τον microήνα για τα οποίαδιερωτούνται που θα τα βρούνε

Όντως αν συνεχίσει αυτή η κατάστασηθα δούmicroε κάποτε τους ελαιοπαραγωγούνα σταmicroατούν να ασχολούνται και έτσι θαεπανέλθουmicroε σε πρώιmicroες εποχές όπου οκαθένας θα ασχολείται microε τις ελιές τιςδικές του ∆έκα microε είκοσι ελιές έτσι για ναπαράγουν το λάδι που αυτοί έχουν ανάγκη

Πιστεύω ότι θα microείνουν οι microεγάλοι παρα-γωγοί αλλά θα είναι πολύ λίγοι και θα είναιόσοι έχουν καλλιεργούν microεγάλες εκτάσειςγης

Τι άλλο παράγεται στα Ελαιοτριβεία σαςΣτα Ελαιοτριβεία microας παρασκευάζουmicroε

και πυρηνόξυλα τα οποία κατασκευάζουmicroεέχοντας ως πρώτη ύλη τον πυρήνα τηςελιάς

Είναι ξύλα που microπορούν και χρησιmicroοποι-ούνται στα τζάκια αλλά και στους παραδο-σιακούς φούρνους όπου ψήνοmicroαι τολεγόmicroενο laquoοφτό κλέφτικοraquo Πράγmicroατι έχειτέσσερα χρόνια που ασχολούmicroαστε καιόσα κάνουmicroε πωλούνται Φτάνει όmicroως ναmicroας κάmicroει και καλό χειmicroώνα

Πιστεύω ότι είναι αρκετά καλά και η τιmicroήτους είναι αρκετά χαmicroηλή

Ελαιοτριβείο Γιάγκου Περιστερώνας Λτδ

laquoΣυνταγή επιτυχίαςη ποιότητα καιη καθαριότηταraquo

Το κυριότερο πρόβλημα που έχουν όλατα ελαιοτριβεία όχι μόνο στην Κύπρο

αλλά στον κόσμο όλο είναι τα λύματα

Η γαλακτοκοmicroία στην Κύπρο αποτελεί ένα

ιδιαίτερα ευαίσθητο τοmicroέα Κατά διαστήmicroατα

έχουν θεσπιστεί πολιτικές από το κράτος

που απέβλεπαν στην στήριξη του τοmicroέα

αυτού ενώ η ένταξη της Κύπρου στην Ευ-

ρωπαϊκή Ένωση και η εισδοχή microας σε ένα

ανταγωνιστικό και ιδιαίτερα απαιτητικό περι-

βάλλον όπως αυτό του ευρωπαϊκού εmicroπο-

ρίου κατέστησε επιτακτική την ανάγκη για

κοινά microέτρα εκ microέρους της ίδια της Ευρω-

παϊκής Ένωσης ούτως ώστε να σταθεροποι-

ηθεί microελλοντικά ο τοmicroέα της γαλακτοκοmicroίας

στα κράτη microέλη της

Μέσα σε αυτά τα πλαίσια η Ευρωπαϊκή Επι-

τροπή ενέκρινε τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο

πρόταση για τις laquoσυmicroβατικές σχέσεις στον

γαλακτοκοmicroικό τοmicroέαraquo Η πρόταση έχει ως

στόχο να βελτιώσει τη θέση των παραγωγών

γαλακτοκοmicroικών προϊόντων στην αλυσίδα

εφοδιασmicroού γαλακτοκοmicroικών προϊό- ντων

και να προετοιmicroάσει τον τοmicroέα για ένα πιο

προσανατολισmicroένο στην αγορά και πιο βιώ-

σιmicroο microέλλον Προβλέπει γραπτές συmicroβά-

σεις microεταξύ των παραγωγών γάλακτος και

των microεταποιητών τη δυνατότητα συλλογικής

διαπραγmicroάτευσης των όρων της σύmicroβασης

microέσω των οργανώσεων των παραγωγών

κατά τρόπο ώστε να επιτευχθεί απόλυτη

ισορροπία διαπραγmicroατευτικής ισχύος microε-

ταξύ των παραγωγών γάλακτος και των βασι-

κών microεταποιητών ειδικούς κανόνες της ΕΕ

για τις διεπαγγελmicroατικές οργανώσεις και

microέτρα που έχουν ως στόχο την ενίσχυση της

διαφάνειας της αγοράς Προτείνεται τα

microέτρα να ισχύουν ως το 2020 microε δύο ενδιά-

microεσες αναθεωρήσεις Ο καθορισmicroός εν-

δεδειγmicroένων ποσοτικών ορίων για τις

συλλογικές διαπραγmicroατεύσεις και άλλα ει-

δικά microέτρα διασφάλισης θα πρέπει να εξα-

σφαλίζουν την επίτευξη των στόχων της

ενίσχυσης της διαπραγmicroατευτικής ισχύος

των παραγωγών γάλακτος διασφαλίζοντας

ταυτόχρονα τον ανταγωνισmicroό και τα συmicroφέ-

ροντα των ΜΜΕ Η Επιτροπή ενέκρινε επίσης

έκθεση για την αγορά γαλακτοκοmicroικών προ-

ϊόντων στο πλαίσιο της οmicroαλής σταδιακής

κατάργησης του συστήmicroατος γαλακτοκοmicroι-

κών ποσοστώσεων

Ο κ Dacian Ciolo αρmicroόδιος Επίτροπος

της ΕΕ για τη Γεωργία και την Αγροτική Ανά-

πτυξη ανέφερε ότι microε βάση τις προτάσεις

αυτές η Ευρωπαϊκή επιτροπή επιθυmicroεί να

αντλήσει ορισmicroένα διδάγmicroατα από την

κρίση της αγοράς γαλακτοκοmicroικών προϊόν-

των του προηγούmicroενου έτους laquoΆλλες συ-

στάσεις της Οmicroάδας Εmicroπειρογνωmicroόνων

Υψηλού Επιπέδου η οποία συστάθηκε microετά

την κρίση του προηγούmicroενου έτους θα εξε-

ταστούν στο πλαίσιο των συζητήσεων για τη

microεταρρύθmicroιση της ΚΓΠ (προσαρmicroογή στην

αστάθεια των τιmicroών και προώθηση της και-

νοτοmicroίας) και της κατάρτισης δέσmicroης microέ-

τρων για την ποιότητα (προδιαγραφές

εmicroπορίας και επισήmicroανση καταγωγής) Οι

αλλαγές αυτές είναι σηmicroαντικές ώστε να

microπορέσει ο τοmicroέας να προετοιmicroαστεί για

microια laquoοmicroαλή προσγείωσηraquo όταν λήξει το σύ-

στηmicroα ποσοστώσεων στα τέλη του 2015raquo

συmicroπλήρωσε

Η πρόταση προβλέπει προαιρετικές γρα-

πτές συmicroβάσεις microεταξύ των παραγωγών γά-

λακτος και των microεταποιητών οι οποίες θα

καταρτίζονται πριν από τις παραδόσεις και

θα πρέπει να περιλαmicroβάνουν λεπτοmicroέρειες

όσον αφορά την τιmicroή το χρονοδιάγραmicromicroα

και την ποσότητα των παραδόσεων καθώς

και τη διάρκεια της σύmicroβασης Τα κράτη

microέλη microπορούν να καταστήσουν τη χρήση

συmicroβάσεων υποχρεωτική στην επικράτειά

τους Όσον αφορά τους συνεταιρισmicroούς

προκειmicroένου να ληφθεί υπόψη η ιδιαίτερη

φύση τους δεν θα απαιτείται να συνάπτουν

συmicroβάσεις εάν στο καταστατικό τους περι-

λαmicroβάνονται στοιχεία που παράγουν παρό-

microοια αποτελέσmicroατα

Για να επανεξισορροπηθεί η διαπραγ-

microατευτική ισχύς στην αλυσίδα εφοδιασmicroού

στην πρόταση προβλέπεται να επιτρέπεται

στους γεωργούς να διαπραγmicroατεύονται

συλλογικά τις συmicroβάσεις microέσω των οργανώ-

σεων παραγωγών Ο καθορισmicroός ενδε-

δειγmicroένων ποσοτικών ορίων που θα

εφαρmicroόζονται στην ποσότητα που αποτελεί

αντικείmicroενο αυτής της διαπραγmicroάτευσης θα

θέσει τους γεωργούς σε ίση βάση microε τις

σηmicroαντικότερες βιοmicroηχανίες γαλακτοκοmicroι-

κών προϊόντων διασφαλίζοντας ταυτόχρονα

επαρκή ανταγωνισmicroό στην προmicroήθεια

νωπού γάλακτος Τα όρια αυτά καθορίζονται

σε 35 της συνολικής παραγωγής της ΕΕ

και σε 33 της εθνικής παραγωγής microε ειδι-

κές διασφαλίσεις που προβλέπονται επίσης

για την αποφυγή σοβαρών ζηmicroιών ιδίως στις

ΜΜΕ

Η πρόταση προβλέπει επίσης ειδικούς κα-

νόνες της ΕΕ για τις διεπαγγελmicroατικές ορ-

γανώσεις που καλύπτουν όλα τα τmicroήmicroατα

της αλυσίδας Οι οργανώσεις αυτές microπο-

ρούν ενδεχοmicroένως να παίξουν σηmicroαντικό

ρόλο στην έρευνα τη βελτίωση της ποιότη-

τας την προώθηση και τη διάδοση των βέλ-

τιστων πρακτικών σχετικά microε την παραγωγή

και τις microεθόδους microεταποίησης Συmicroβάλλουν

στη διάδοση των γνώσεων και της διαφά-

νειας στον τοmicroέα Επιπλέον παρέχονται

πληροφορίες σε πιο τακτικά χρονικά δια-

στήmicroατα σχετικά microε την ποσότητα του νωπού

γάλακτος που παραδίδεται ώστε να βελτιω-

θούν οι γνώσεις όσον αφορά την παρα-

γωγή και την παρακολούθηση των εξελίξεων

της αγοράς

Προτείνεται τα microέτρα αυτά να παραmicroεί-

νουν σε ισχύ έως το 2020 microε επανεξέταση

το 2014 και το 2018 Το χρονοδιάγραmicromicroα

αυτό θα πρέπει να επαρκεί ώστε οι παρα-

γωγοί γάλακτος να microπορέσουν να προσαρ-

Ευρωπαϊκά μέτραγια τη βελτίωση της μελλοντικής

σταθερότητας του γαλακτοκομικού τομέαbull Κοινός στρατηγικός σχεδιασμός μέχρι και το 2020

bull Η Ευρωπαϊκή επιτροπή προσβλέπει στην ομαλή σταδιακή κατάργηση του συστήματος γαλακτοκομικών ποσοστώσεων

bull Στόχος η βελτίωση της θέσης των παραγωγών γαλακτοκομικών προϊόντων στην αλυσίδα εφοδιασμού γαλακτοκομικώνπροϊόντων και η προετοιμασία του τομέα για ένα πιο προσανατολισμένο στην αγορά και πιο βιώσιμο μέλλον

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ24

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ25

microοστούν σε ένα περιβάλλον χωρίς ποσο-

στώσεις γάλακτος και να βελτιώσουν την ορ-

γάνωσή τους ενόψει ενός περιβάλλοντος

microε microεγαλύτερο προσανατολισmicroό προς την

αγορά Οι πιο σαφείς και ισορροπηmicroένες

σχέσεις και η διαφάνεια στην αλυσίδα εφο-

διασmicroού θα επιφέρουν επίσης αύξηση της

αποδοτικότητας και θα επιτρέψουν στον

τοmicroέα της ΕΕ να επωφεληθεί από τις νέες

ευκαιρίες της αγοράς εντός και εκτός της

ΕΕ

Τα microέτρα αυτά απορρέουν από τις συστά-

σεις της Οmicroάδας Εmicroπειρογνωmicroόνων Υψη-

λού Επιπέδου (ΟΕΥΕ) και υιοθετήθηκαν στα

συmicroπεράσmicroατα της Προεδρίας του Συmicroβου-

λίου της 27ης Σεπτεmicroβρίου 2010 Η Οmicroάδα

Εmicroπειρογνωmicroόνων Υψηλού Επιπέδου η

οποία απαρτίζεται από ανώτερους υπαλλή-

λους των κρατών microελών υπό την προεδρία

του Γενικού ∆ιευθυντή της Γ∆ AGRI συγκρο-

τήθηκε microετά την κρίση του τοmicroέα γαλακτο-

κοmicroικών προϊόντων το 2008-09 για να

εξετάσει τα microεσοπρόθεσmicroα και microακροπρό-

θεσmicroα microέτρα για τη σταθεροποίηση της

αγοράς και του εισοδήmicroατος των παραγω-

γών και την ενίσχυση της διαφάνειας Η

ΟΕΥΕ διαπίστωσε σηmicroαντικές ανισορροπίες

στην αλυσίδα εφοδιασmicroού microια βιοmicroηχανία

που παρουσιάζει όλο και microεγαλύτερη συγ-

κέντρωση η οποία συνεργάζεται microε πολ-

λούς και διασκορπισmicroένους παραγωγούς

γάλακτος καθώς και άνιση κατανοmicroή της

προστιθέmicroενης αξίας Η κατάσταση αυτή

οδήγησε σε έλλειψη διαφάνειας σε δυ-

σκαmicroψίες και προβλήmicroατα στην microετάδοση

των microεταβολών στις τιmicroές στην αλυσίδα

εφοδιασmicroού

Στην έκθεση αναφέρεται ότι laquoη οmicroαλή

προσγείωσηraquo έχει δροmicroολογηθεί

Η Επιτροπή ενέκρινε επίσης χωριστή έκ-

θεση για την κατάσταση της αγοράς των γα-

λακτοκοmicroικών προϊόντων και τους σχετικούς

όρους για την οmicroαλή σταδιακή κατάργηση

του συστήmicroατος ποσοστώσεων γάλακτος

∆εδοmicroένου ότι microόνο τρία κράτη microέλη (DK

NL CY) είχαν παραγωγή microεγαλύτερη από

την ποσόστωσή τους το 20092010 και ότι οι

τιmicroές των ποσοστώσεων του γάλακτος

έχουν τώρα πολύ χαmicroηλή αξία ήδη microηδε-

νική σε ορισmicroένα κράτη microέλη η έκθεση κα-

ταλήγει στο συmicroπέρασmicroα ότι η οmicroαλή προσ-

γείωση έχει δροmicroολογηθεί στη συντριπτική

πλειοψηφία των κρατών microελών

Υπό τις περιστάσεις αυτές η έκθεση κα-

ταλήγει στο συmicroπέρασmicroα ότι δεν υπάρχει

λόγος αναθεώρησης των αποφάσεων του

διαγνωστικού ελέγχου όσον αφορά τη στα-

διακή αύξηση των ποσοστώσεων και το

τέλος του καθεστώτος ποσόστωσης την 1η

Απριλίου 2015 Για την παροχή συmicroπληρω-

microατικής διασφάλισης στην έκθεση προτεί-

νεται επίσης σε εξαιρετικές περιπτώσεις

και εφόσον τα υφιστάmicroενα microέτρα πολιτικής

δεν επαρκούν η Επιτροπή να microπορεί να

προβλέψει microηχανισmicroό ο οποίος θα επιτρέ-

πει την αντιστάθmicroιση των παραγωγών γάλα-

κτος για τη microείωση των παραδόσεών τους

ώστε να αποφεύγονται σοβαρές ανισορ-

ροπίες στην αγορά

Για τη συνέχιση της προετοιmicroασίας microε

στόχο την κατάργηση των ποσοστώσεων η

Επιτροπή προτείνει να προβλεφθούν συνε-

δριάσεις στις οποίες θα συmicromicroετέχουν εmicro-

πειρογνώmicroονες της διαχειριστικής

επιτροπής για την ενιαία κοινή οργάνωση

αγοράς και της συmicroβουλευτικής οmicroάδας για

το γάλα ώστε να αξιολογηθούν οι εξελίξεις

και οι προοπτικές της αγοράς Μια δεύτερη

έκθεση προβλέπεται να εκπονηθεί το 2012

(Πηγή Europa Press Release RAPID)

ΑΝΑΚΑΙΝΙΣΕΙΣ ampΕΠΙ∆ΙΟΡΘΩΣΕΙΣΠαντός είδους ανακαινίσεις

επιδιορθώσεις microπογιατίσmicroατα

αποχετευτικά υδραυλικά

ξεβουλώmicroατα σωλήνων

ΠαντούΆmicroεσα και Υπεύθυνα

Με 30χρονη πείραστις οικοδοmicroές

ΑΓΟΡΑΖΩΧΡΥΣΑΦΙΚΑ

Σε οποιαδήποτε κατάσταστασηστις πιο ψηλές τιmicroές

Με παγκύπρια εξυπηρέτησηΣάββατο amp Κυριακή

∆ΑΝΕΙΖΟΝΤΑΙ ΧΡΗΜΑΤΑΜε ενέχυρο χρυσαφικά

Αγοράζονται Λίρες Χρυσέςπρος 160 Ευρώ

99 802 469 - 25 363 130Αγ Ανδρέου 141 Λεmicroεσός

ΕΝ∆ΙΑΦΕΡΕΙΚΗΠΟΥΡΟΥΣamp ΦΥΡΩΡΙΑ

∆ΙΑΘΕΤΟΥΜΕΧύmicroα Βότσαλο για κήπους σε οκτώ(8) διαφορετικούς χρωmicroατισmicroούςΠροκατασκευασmicroένα πατώmicroατα

για κήπους σε βότσαλ 40x60σε ποικιλία χρωmicroατισmicroών

Τιmicroές Χονδρικές

ΠΕΝΤΕΛΗ ΕΤΑΙΡΙΑ ΜΩΣΑΪΚΩΝ ΛΤ∆

22431913 - 99628848Αγ Ιλαρίωνος 171 Καϊmicroακλί 96656142 (Λουκάς)

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ26

To Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιοαποφασίζει για τη γεωργίακαι τη βιοποικιλότηταΗ άνοδος των τιmicroών των τροφίmicroων και το γεγονός ότι πέραν του 16

των Ευρωπαίων πολιτών ζουν κάτω από το όριο της φτώχιας έχει

ωθήσει το ευρωπαϊκό κοινοβούλιο στη συνεδρία του τη 17

Ιανουαρίου 2011 να συζητήσει για την άmicroεση λήψη microέτρων για τη

στήριξη της γεωργίας και την εξασφάλιση τροφίmicroων σε λογικές τιmicroές

Η επιτροπή γεωργίας του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου υποστηρίζει ότι

η ΕΕ πρέπει να έχει microια ισχυρή πολιτική ώστε να αποφευχθούν

κρούσmicroατα κερδοσκοπίας σε βασικά είδη πρώτης ανάγκης ενώ microε

βάση την εισήγησή της πρέπει να προωθηθεί και η συνεργασία της

Ευρωπαϊκής Ένωσης microε τρίτες χώρες και διεθνείς οργανισmicroούς σε

θέmicroατα αστάθειας των τιmicroών και της ασφάλειας τροφίmicroων Εξάλλου

σε microια άλλη θεmicroατική ενότητα το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο συζήτησε

τον κίνδυνο καταστροφής των δασών εν όψει της υπογραφής της

πρώτης από ελπίζεται πολλές διεθνείς συmicroφωνίες της ΕΕ microε το

Κονγκό και το Καmicroερούν για την εmicroπορία τροπικής ξυλείας Εισηγητής

του ΕΚ ήταν ο Γάλλος ευρωβουλευτής των Πρασίνων Yannick Jadot

Οι αποφάσεις του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου θα κοινοποιηθούν

σύντοmicroα σε όλα τα κράτη microέλη

Συνελήφθησαν πέντε άτομαστην Ιρλανδία για το σκάν-δαλο επιμόλυνσης χοιρινούκρέατος με διοξίνες

Ενώ η Ευρωπαϊκή αγορά κλονίζεται από το νέο σκάνδαλο microε διοξίνες

που ξέσπασε στη Γερmicroανία οι αστυνοmicroικές αρχές της Ιρλανδίας

προχώρησαν στη σύλληψη πέντε ατόmicroων τα οποία θεωρούνται ύπο-

πτα ως εmicroπλεκόmicroενα στην υπόθεση επιmicroόλυνσης χοιρινού κρέατος

microε διοξίνες το οποίο απασχόλησε την Ιρλανδία το 2008 Κατά τον ∆ε-

κέmicroβριο του 2008 Ιρλανδικά προϊόντα που είχαν ως βάση το χοιρινό

κρέας και είχαν εξαχθεί σε περισσότερες από 20 χώρες ανακλήθη-

καν αφού διαπιστώθηκε ότι ήταν επιmicroολυσmicroένα microε διοξίνη το επίπεδο

της οποία ξεπερνούσε κατά 200 φορές τα επιτρεπτά όρια Να θυmicroί-

σουmicroε ότι τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο το Ανώτατο ∆ικαστήριο του ∆ου-

βλίνου είχε καταδικάσει την εταιρεία ONeills Fuels της Βόρειας

Ιρλανδίας για πώληση ελαίων που περιείχαν διοξίνες

Οι Copa-Cogeca προβλέπουν μείωσητων Ευρωπαϊκών εξαγωγών

στον τομέα του κρέατος

Η Επίσηmicroη εφηmicroερίδα της Ευρωπαϊκής ένωσης που

δηmicroοσιεύθηκε στις 13 Ιανουαρίου 2011 αναφέρεται

στην απόφαση της Ευρωπαικής Επιτροπής σχετικά microε

ορισmicroένα είδη πληροφοριών για τα βιοκαύσιmicroα και τα

βιορευστά που πρέπει να υποβάλλουν οι οικονοmicroικοί

φορείς στα κράτη microέλη Μεταξύ άλλων οι πληρο-

φορίες αφορούν το κατά πόσο

διασφαλίζεται η συmicromicroόρφωση microε

τα κριτήρια αειφορίας που θεσπί-

στηκαν microε τις οδηγίες 200928ΕΚ

και 9870ΕΚ καθώς επίσης και

πληροφορίες για ορισmicroένες

πρόσθετες περιβαλλοντικές και

κοινωνικές πτυχές Σύmicroφωνα microε

την απόφαση της Επιτροπής τα

κράτη microέλη οφείλουν να διασφα-

λίζουν ότι οι οικονοmicroικοί φορείς

τους υποβάλλουν έκθεση σχετικά

microε τη συmicromicroόρφωση των βιορευστών microε τα κριτήρια

αειφορίας που θεσπίστηκαν microε την οδηγία

200928ΕΚ καθώς και microε τη συmicromicroόρφωση των βιο-

καυσίmicroων microε τα κριτήρια αειφορίας που θεσπίστηκαν

microε την εν λόγω οδηγία και την οδηγία 9870ΕΚ και

επίσης ότι οικονοmicroικοί φορείς παρέχουν πληροφο-

ρίες για ορισmicroένες πρόσθετες περιβαλλοντικές και

κοινωνικές πτυχές Όσον αφορά τις εν λόγω πρόσθε-

τες περιβαλλοντικές και κοινωνικές πτυχές η Επιτροπή

υποχρεούται να εκπονήσει κατάλογο microε τις κατάλλη-

λες και σχετικές πληροφορίες που πρέπει να παρέ-

χονται Παράλληλα αναφέρει ότι υπάρχουν ή

εκπονούνται διάφορα εθελοντικά συστήmicroατα που κα-

θορίζουν πρότυπα για την παρα-

γωγή προϊόντων βιοmicroάζας στα

οποία προβλέπονται απαιτήσεις

που καλύπτουν εν microέρει ή πλή-

ρως τα κριτήρια αειφορίας καθώς

και τις πρόσθετες περιβαλλοντι-

κές και κοινωνικές πτυχές όπως

αυτές καλύπτονται από τον κατά-

λογο της Επιτροπής Επίσης σύmicro-

φωνα microε την Ευρωπαϊκή επιτροπή

ο υπολογισmicroός των εκποmicroπών αε-

ρίων του θερmicroοκηπίου για τα βιο-

καύσιmicroα και τα βιορευστά που περιλαmicroβάνεται στο

σύστηmicroα αειφορίας επιτρέπει τη χρήση προσαύξη-

σης εάν η βιοmicroάζα λαmicroβάνεται από αποκατεστηmicroένα

υποβαθmicroισmicroένα εδάφη ενώ περιλαmicroβάνει έναν πα-

ράγοντα ο οποίος αντικατοπτρίζει τη microείωση των εκ-

ποmicroπών από τη συγκέντρωση γαιάνθρακα στο

έδαφος χάρη στη βελτιωmicroένη γεωργική διαχείριση

Τον κίνδυνο της microείωσης των εξαγωγών της ΕΕ στον

τοmicroέα του κρέατος εξέφρασαν microε ανακοίνωσή τους

οι κορυφαίες ευρωπαϊκές αγροτοσυνδικαλιστικές ορ-

γανώσεις Copa και Cogeca Σύmicroφωνα microε την ανα-

κοίνωση έρευνες της ΕΕ δείχνουν απότοmicroη microείωση

στο microερίδιο αγοράς στην ΕΕ ως αποτέλεσmicroα των

πολύ δαπανηρών κοινοτικών κανονισmicroών Επιπλέον

διαφαίνεται ότι ο παράγοντας της αύξησης των εισα-

γωγών κρέατος από χώρες τις Λατινικής Αmicroερικής

συντελεί τα microέγιστα στη microείωση των ευρωπαϊκών εξα-

γωγών Ο ΓΓ των Copa-Cogeca κ Pekka Pesonen τό-

νισε ότι laquoΑπό την τελευταία έκθεση της Ευρωπαϊκής

Επιτροπής σχετικά microε τις microεσοπρόθεσmicroες προοπτικές

των γεωργικών αγορών προκύπτει ότι η ΕΕ θα χάσει

microερίδια της αγοράς και της ανταγωνιστικότητάς της

microέχρι το 2020 που οφείλεται τόσο στην ενίσχυση του

ευρώ όσο και στους δαπανηρούς νόmicroους της Ευρω-

παϊκής Ένωσης Οι εξαγωγές κρέατος αναmicroένεται να

microειωθούν ακόmicroη περισσότερο κατά περίπου 23 έως

το 2020 Ενώ οι εισαγωγές οι οποίες δεν χρειάζεται

να πληρούν τα ίδια υψηλά πρότυπα microε εκείνες στην

ΕΕ προβλέπεται να αυξηθούν κατά τουλάχιστον 14

Ειδικότερα αναmicroένεται να αυξηθούν οι εισαγωγές

κρέατος από τις χώρες της Λατινικής Αmicroερικής αφού

το ldquoεmicroπορικό microπλοκrdquo των χωρών της Mercosur χρησι-

microοποιεί αυξητικούς παράγοντες στην παραγωγή της

που δεν χρησιmicroοποιούνται στην ΕΕ Η έκθεση προει-

δοποιεί επίσης ότι στην ΕΕ οι αγρότες θα συνεχίσουν

να πιέζονται από το υψηλό κόστος παραγωγής που θα

περιορίσουν την αποδοτικότητα της παραγωγήςraquo ενώ

καταλήγει τονίζοντας ότι laquoθα πρέπει να δοθεί microεγα-

λύτερο βάρος στο πλαίσιο της ΚΑΠ για την ενίσχυση

της παραγωγής των γεωργών και κτηνοτρόφων της

ΕΕ κατά τρόπο που να διατηρεί την απασχόληση και

την οικονοmicroική βιωσιmicroότητα των αγροτικών περιοχών

Ο προϋπολογισmicroός της γεωργίας της ΕΕ και των άmicroε-

σων πληρωmicroών στους γεωργούς πρέπει κατά συνέ-

πεια τουλάχιστον να διατηρηθούνraquo

Υποχρεωτική κατάθεσηπληροφοριών για τα βιοκαύσιμα

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

SMART CLEANING LTD

prod partUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot Igravemiddot˜ middotUcircmacrOcircIumlAcircrsaquoUgravemiddotEgrave IgraveAcirc degpartiexclπintradic intinfinpoundinfinƒπtradeordfradicAacuteEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacuteAcircrsaquomiddot Ucircmiddot˜ IcircmiddotEgrave AacuteEgravemiddot UgraveOcircOacute

IcirclsaquoOcirc Ucircmiddot˜

centπinfinpoundpart∆radicAgraveordfpartdegEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc partmiddotAacuteAacuteAcircIumlIgravemiddotUgraveEgraveIcircfi IumlDaggerUcircEgraveIgraveOcirc

(UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc lsaquo UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Igravemiddot˜)ShampooPolishCompound

tradeEumlIgraveAcircrsaquoˆUcircEuml ∆Ocirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc currenUacuteOacuteOcirc˘IgraveAcirc middotfi UgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc IcircmiddotEgrave Ucircmiddot˜ UgraveOcirc AcircEgraveUcircUgraveUacutecurrenEcircOcirc˘IgraveAcirc rsaquoUcircˆ macrˆUacutersaquo˜ AcircEgraveIumlcurrenOcircOacute currenIacuteOcircpermilmiddot

degEgravemiddot UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave degAcircOacuteEgraveIcircfi˜ IcircmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOcircDagger macrOgraveUacuteOcirc˘micromiddotbdquorsaquoIgravemiddotUgravemiddot AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave AcircIacuteˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute macrOgraveUacuteˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrmiddotIumlEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ IcircmiddotOacutemiddotcurrenpermilˆOacute∆OcircOcircıcurrenUgraveEumlUcircEuml IcircAcircUacutemiddotIgraveEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave middotUacuteIcirccurren

degEgravemiddot UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ sbquoEgraveUgraveUacutersaquoOacuteˆOacute IcircmiddotUgravemiddotUcircUgraveEumlIgraveiquestUgraveˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ OcircEgraveIcircOcirccurrenpermilˆOacute IcircmiddotEgrave macrˆUacutemiddotEcircEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircrsaquoIumlˆOacute

degEgravemiddot UgraveOcircOacute IcirclsaquoOcirc partIgraveEcirc˘UgraveAcircDaggerUcircAcircEgrave˜ permilcurrenOacuteUgraveUacuteˆOacute IcircmiddotEgrave IumlOcirc˘IumlOcirc˘permilEgraveOgraveOacuteintIumlmiddotpermilcurrenIgravemiddotUgravemiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ intlsaquoˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrˆUacutemiddotEcircrsaquoˆOacute

partEgravepermilEgraveIcirccurren˜ UgraveEgraveIgravecurren˜ AacuteEgravemiddot IgraveEumlOacuteEgravemiddotrsaquoOcirc˘˜ AcircIumliquestUgraveAcirc˜

radic π Atilde infin ordf prod sect radic ∆ part ƒ part trade ∆ π ordf part trade ∆ prod trade infin deg radic ƒ infin trade

∆prodsectpartordmoslashiexclinfin partparaπintradicπiexcloslashiexclπinfintrade

FACE BOOK SMART CLEANING LTD

22350144-99697872 (lsquooslashUacuteAcirc˜ AacuteUacutemiddotEcircAcircrsaquoOcirc˘)

ordfπinfin part∆infinπƒpartπinfin degπinfin radicsectinfin

Atilde

laquoΚΡΕΑΤΟΕΠΙΛΟΓΕΣraquoΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ amp ΥΙΟΙ ΛΤ∆

Τηλ 22 38 13 82 - 99 54 87 59 - Fax 22 10 81 02

Quality Meat amp Delicatessen

ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΑΤΑ

Κρέατα amp Κρεατοαρασκευάσmicroατα Ποιότητας

Ετανήσων 26ΑampΒ 2302 ΛακατάmicroειαJJuusstt OOppeenneedd

ΑΝΟΙΞΑΜ

Ε-Λ

ογικές

Τιmicroέ

ς-Τη

ρούν

ταιο

ικαν

όνες

υγιει

νής

ΣΠΙΤΙΚΑΚΡΕΑΤΟΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ

ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ampΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

FRESHMEAT

HOMEMADEDELICATESSEN

DELICATESSEN(MEAT amp CHEESE)

ΧΟΙΡΙΝΟ PORKΓΟΥΡΟΥΝΙΕΣ PIGLETSΑΡΝΙ-ΡΙΦΙ LAMBΒΟ∆ΙΝΟ BEEFΚΟΤΟΠΟΥΛΟ CHICKENΚΟΥΝΕΛΙ RABBIT

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ (χοιρινά βοδινά κοτόSουλου)BURGERS (pork beef chicken)ΣΙΕΦΤΑΛΙΕΣ SHEFTALIESΣΝΙΤΣΕΛ SCHNITZELΡΟΛΟ MEATLOAFΓΥΡΟ DONER KEBABΡΟΣΤΟ ROASTΛΟΥΚΑΝΙΚΑ SAUSAGESΠΑΣΤΟΥΡΜΑ SPICY SAUSAGEΖΑΛΑΤΙΝΑ PORK IN GELATINE

ΦΡΕΣΚΟΚΟΜΜΕΝΑ - ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΑFRESHLY SLICED - PACKAGED

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ28

Στην Κύπρο όπως και σε κάθε άλλη Μεσογειακή χώρα

τα γεωργικά παράγωγα διαθέτουν microια εξαιρετικά microεγάλη

θρεπτική αξία και καθίστανται πρότυπα για microια υγιεινή δια-

τροφή microιας και η Μεσογειακή διατροφή προσφέρει microα-

κροζωία προσφέροντας πολλά ευεργετικά αποτελέσmicroατα

κυρίως στην πρόληψη αλλά και στην αντιmicroετώπιση χρόνιων

ασθενειών Το ελαιόλαδο κατέχει ίσως τη σηmicroαντικότερη

θέση ανάmicroεσα στα θρεπτικά Μεσογειακά προϊόντα Γνω-

στό από την αρχαιότητα για τις θεραπευτικές του ιδιότητες

αναγνωρίστηκε από πολλούς σπουδαίους θεραπευτές

της εποχής όπως τον Γαληνό τον Ιπποκράτη και τον ∆ιο-

σκουρίδη

Σύσταση του ελαιόλαδου

Αποτελείται από 2 microέρη ndash το σαπωνοποιηmicroένο (985-99)

που αποτελείται από τριγλυκερίδια και το ασαπωνοποίητο

(1-15) που αποτελείται από υποπροϊόντα κυρίως αντιο-

ξειδωτικές ουσίες Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο πε-

ριέχει τη microεγαλύτερη ποσότητα αντιοξειδωτικών ουσιών Τα

λιπαρά οξέα (λο) των τριγλυκεριδίων ποικίλουν ανάλογα

microε την ποικιλία και τις συνθήκες συγκοmicroιδής του ελαιόδεν-

τρου Το microονοακόρεστο ελαικό οξύ είναι κυρίαρχο σε πο-

σοστό 55 ndash 83 Η microεγάλη σταθερότητα του ελαιολάδου

(το ότι δεν οξειδώνεται εύκολα) οφείλεται στην απουσία

πολλών διπλών δεσmicroών (microονοακόρεστο) στο microόριο του

αλλά και στη ψηλή του περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές

ουσίες Γι αυτό κατά το τηγάνισmicroα microε ελαιόλαδο δεν πα-

ράγονται τα επιβλαβή trans λιπαρά οξέα όπως συmicroβαίνει

στην περίπτωση των σπορέλαιων Επίσης ο λόγος των απα-

ραίτητων λιπαρών οξέων λινολεικού λινολενικού οξέος

στο ελαιόλαδο είναι παρόmicroοιος microε αυτό στο microητρικό γάλα

Συmicroβολή στην υγείας microας

Αδιαmicroφισβήτητα το ελαιόλαδο διαθέτει πολλές ευεργε-

τικές ιδιότητες για την υγεία του ανθρώπου Οι περισσότε-

ρες επιστηmicroονικές microελέτες που έγιναν για την επίδραση

του ελαιολάδου στην υγεία έχουν αποδείξει την πολύ θε-

τική του επίδραση στα λιπίδια του αίmicroατος και γενικότερα

στο καρδιοαγγειακό σύστηmicroα Βοηθά στην πρόληψη σχη-

microατισmicroού θρόmicroβων και συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε

αποτέλεσmicroα τη microικρότερη συχνότητα εmicroφάνισης καρδι-

οαγγειακών νοσηmicroάτων Μειώνει την ολική χοληστερόλη

στο αίmicroα την lsquoκακήrsquo χοληστερόλη (LDL) τα τριγλυκερίδια

και την αθηρογενή δράση δηλ την σκλήρυνση και στέ-

νωση των αρτηριών Το ελαιόλαδο επίσης αυξάνει την

lsquoκαλήrsquo χοληστερόλη (HDL) η οποία έχει προστατευτική

δράση Το ελαιόλαδο έχει επίσης επίδραση στην πρω-

τογενή αλλά και στη δευτερογενή πρόληψη (πχ πρόληψη

2ου καρδιακού επεισοδίου) Επίσης λόγω της περιεκτικό-

τητας του σε πολυφαινόλες microπορεί να επιφέρει microείωση

της ψηλής αρτηριακής πίεσης (υπέρταση) Οι αντιοξειδω-

τικές του ουσίες έχουν αντικαρκινική δράση microέσω της πα-

ρεmicroπόδισης του σχηmicroατισmicroού των ελευθέρων ριζών και ως

εκ τούτου του οξειδωτικού στρες Η δράση αυτή είναι πιο

σηmicroαντική στις περιπτώσεις καρκίνου του παχέως εντέρου

και του ορθού του microαστού του προστάτη του ενδοmicroητρίου

καθώς και οποιουδήποτε είδους καρκίνου του γαστρεντε-

ρικού σωλήνα Το είδος του λίπους που καταναλώνεται έχει

microεγαλύτερη σηmicroασία απrsquoότι η ποσότητα στη συχνότητα εmicro-

φάνισης καρκίνου Οι αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέ-

χονται στο ελαιόλαδο είναι

1 η βιταmicroίνη Ε (α-τοκοφερόλη)

2 τα καροτενοειδή (πχ β-καροτένιο) που βρίσκονται σε

microεγαλύτερη αναλογία στις πράσινες ελιές

3 οι φαινόλες που εξαρτώνται από τις κλιmicroατολογικές συν-

θήκες την παραγωγή την αποθήκευση και την ωρι-

microότητα των ελιών και χωρίζονται σε απλές (πχ

υδροξυτυροσόλη) οι οποίες παρεmicroποδίζουν

την συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε αποτέλε-

σmicroα να έχουν αντί-φλεγmicroονώδη δράση σε

σύνθετες φαινόλες (πχ ολευροπείνη) που

βοηθούν στο σχηmicroατισmicroό νιτρικού οξέος που

είναι ισχυρό αγγειοδιασταλτικό microε αποτέλε-

σmicroα να έχει αντί βακτηριδιακή δράση το

φερουλικό και καφεϊκό οξύ

Παράλληλα το σκουαλένιο κύριο συ-

στατικό του ελαιολάδου έχει αποδειχθεί

ότι microειώνει την πιθανότητα εmicroφάνισης microε-

λανώmicroατος στο δέρmicroα Το ελαιόλαδο

είναι χολαγωγό χολοκυστοκινητικό δη-

λαδή έχει αυξηmicroένη ικανότητα αποmicroά-

κρυνσης της χολής από τη χοληδόχο

κύστη microε αποτέλεσmicroα την πρόληψη

χολολιθίασης Επίσης έχει πολύ θε-

τική επίδραση την πέψη των τρο-

φών και στην απορρόφηση

θρεπτικών συστατικών από αυτές

πχ ασβεστίου σιδήρου microαγνη-

σίου Κατά τη διαδικασία της γή-

ρανσης όπως και σε

καταστάσεις όπως είναι η απώ-

λεια microνήmicroης και η νόσος του

Alzheimer αυξάνονται οι απαι-

τήσεις του οργανισmicroού σε microο-

νοακόρεστα λιπαρά οξέα

γιατί αυτά βοηθούν να διατη-

ρείται η δοmicroή του κυτταρικού τοιχώmicroατος του εγκεφάλου

ενώ διαθέτει ελαφριά υπακτική δράση microε αποτέλεσmicroα να

βοηθά στην αντιmicroετώπιση της δυσκοιλιότητας

Είναι ιδιαίτερα σηmicroαντικό λοιπόν να καταναλώνουmicroε το

συγκεκριmicroένο αγαθό microιας και στο νησί microας διαθέτουmicroε

πλούσιες πηγές του Η στροφή στο υγιεινό Μεσογειακό

microοντέλο διατροφής θα αποδειχθεί ιδιαίτερα ευεργετικό

για τον λαό microας και θα αντιστρέψει τα δεδοmicroένα που θέ-

λουν τις επόmicroενες γενιές των παιδιών microας να πάσχουν

από ασθένειες ένεκα της κακής διατροφής

Πηγή πληροφοριών medNutrition

ΕλαιόλαδοΠηγή ζωής

• AGROTIKA_01
• AGROTIKA_02
• AGROTIKA_03
• AGROTIKA_04
• AGROTIKA_05
• AGROTIKA_06
• AGROTIKA_07
• AGROTIKA_08
• AGROTIKA_09
• AGROTIKA_10
• AGROTIKA_11
• AGROTIKA_12
• AGROTIKA_13
• AGROTIKA_14
• AGROTIKA_15
• AGROTIKA_16
• AGROTIKA_17
• AGROTIKA_18
• AGROTIKA_19
• AGROTIKA_20
• AGROTIKA_21
• AGROTIKA_22
• AGROTIKA_23
• AGROTIKA_24
• AGROTIKA_25
• AGROTIKA_26
• AGROTIKA_27
• AGROTIKA_28

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ11

ται από την κυβέρνηση παρά τις επανει-ληmicromicroένες εισηγήσεις microας

∆εδοmicroένου ότι η Κύπρος διέρχεται microιαπερίοδο οικονοmicroικής κρίσης και δυσβά-σταχτων περικοπών ποια η πρόβλεψησας για το microέλλον της Κυπριακής γεωρ-γικής οικονοmicroίας

∆υστυχώς και πάλι η παρούσα διακυ-βέρνηση λόγω της ιδεολογικής της προ-έλευσης αδυνατεί να πάρει ταενδεικνυόmicroενα microέτρα τόνωσης της επεν-δυτικής προσπάθειας στην αγροτική οικο-νοmicroία παγώνοντας ουσιαστικά εδώ και

τρία χρόνια όλες τις χρηmicroατοδοτήσεις γιαεπενδύσεις αλλά και σχεδόν όλη την εισ-ροή οικονοmicroικών πόρων προς τους αγρό-τες είτε αυτές είναι οφειλόmicroενεςαποζηmicroιώσεις από θεοmicroηνίες είτε άλληςmicroορφής οφειλόmicroενες επιδοτήσεις καθώςεπίσης κατακρατώντας τις οφειλόmicroενεςεπιστροφές ΦΠΑ Επίσης εντείνει τις οικο-νοmicroικές πιέσεις προς την αγροτική οικο-νοmicroία microε την άυξηση των διαφόρων τελώνκαι ενοικίων την αύξηση της τιmicroής τουνερού καθώς και την επιβολή του κατα-

στροφικού για τη ανταγωνιστικότητα τηςαγροτικής οικονοmicroίας 5 ΦΠΑ στα αγρο-τικά προϊόντα Η αρνητική στάση της κυ-βέρνησης έναντι των αγροτικώνπροβληmicroάτων κατεγράφη και στη τελευ-ταία έκθεση της Στατικής Υπηρεσίας της ΕΕόπου το εισόδηmicroα του κύπριου αγρότηδιολισθαίνει συνεχώς σε αντίθεση microε τηνσηmicroαντική αύξηση που παρατηρείται σταυπόλοιπα κράτη microέλη Με λίγα λόγια θαmicroπορούσαmicroε να χαρακτηρίσουmicroε την πο-λιτική της κυβέρνησης ως αντιαγροτικήαφού η microόνη της ένια είναι το πώς θα κα-

θηλώσει ποικιλοτρόπως τους ελεύθερουςκαι κατά την άποψη της ατιθάσευτουςαγρότες η πλειοψηφία των οποίων δενπρόσκεινται στην ιδεολογία της

Και τέλος κύριε Κάρυε θα θέλαmicroε ναmicroας πείτε ποιοι είναι οι βασικοί στόχοιπου έχετε θέσει ως επικεφαλής του Πα-ναγροτικού Συνδέσmicroου

Θα πρέπει να πω ότι ως νέος άνθρωποςξεκίνησα και συνεχίζω microε το όραmicroα τηςαναστροφής του αρνητικού κλίmicroατος στηναγροτική οικονοmicroία κάτι το οποίο κατέ-

γραψα αναλυτικά microέσα από στην στρατη-γική που ετοιmicroάσαmicroε ως κείmicroενο πολιτικήςπρότασης του υποψήφιου προέδρου κ ΙΚασουλίδη δίνοντας ουσιαστικά ένα νέοόραmicroα και ελπίδα στους αγρότες και στηναγροτική οικονοmicroία του τόπου microε βασικέςπαραmicroέτρους την αξιοποίηση των προ-οπτικών της ένταξης στην ΕΕ microέσα από τηναξιοποίηση της γεωγραφικής microας θέσηςτης τεχνολογίας της επιχειρηmicroατικής αξιο-ποίηση των φυσικών microας καλλονών τηναναδιάρθρωση και βελτίωσης των υποδο-microών στήριξης των αγροτών τη στόχευσητων αγροτικών επιδοτήσεων και πολλάάλλα

Παρά ταύτα οι προτάσεις προσέκρου-σαν στις ιδεοληψίες της παρούσας δια-κυβέρνησης η οποία φαίνεται να θέλεινα συντηρεί το γραφειοκρατικό και οπι-σθοδροmicroικό εξουσιαστικό σύστηmicroα διακυ-βέρνησης αρνούmicroενη τον κοινωνικόδιάλογο θέλοντας να επιβάλει την άποψήτης για τα πράγmicroατα microέσα από την δική τηςκοmicromicroατική θεώρηση

Ταυτόχρονα θα ήθελα να σηmicroειώσω ότι

η όποια δράση microου διέπεται από τις κα-ταβολές microου ως γόνος δεκατετραmicroελούςαγροτικής οικογένειας από τα Κοκκινοχώ-ρια ζυmicroωmicroένος microέσα στον κόπο και τονmicroόχθο του Έλληνα αγρότη αγωνιστήεφορmicroούmicroενος από τη αίσθηση της ελευ-θερίας όπως την αντιλαmicroβάνονταν οιαγρότες αγωνιστές της ΕΟΚΑ 1955-1959στους οποίους συmicroπεριλαmicroβάνονται και οιθείοι microου ήρωες Γεώργιος και ΑνδρέαςΚάρυος όπου ο τελευταίος γνωστός ΠΕΚι-στής και συνειδητοποιηmicroένος αγρότηςέγραψε laquoΕίmicroεθα Έλληνες και αγρότες microά-λιστα και εις ουδένα επιτρέποmicroεν να microο-λύνει τα πατροπαράδοτα ήθη και έθιmicroάmicroας hellipraquo καθώς και τη στροφή του ποιήmicroα-τός του laquoΕίmicroαι αγρότηςraquo

Είmicroαι αγρότης πόσον ωραία

να πέσω microε σφαίρα στα στήθια

πολεmicroώντας για την αλήθεια

για τα συmicroφέροντα τα εθνικά

κάτι το οποίο εκπλήρωσε στο ακέραιο δί-νοντας τη ζωή του στη microάχη του Αχυρώνα

Χωλέτρα αποθήκευσης νερούγια θερmicroοκήπια

Μήκος χωλέτρας 3m Πάχος λαmicroαρίνας 15mmΝέα τεχνολογία σύνδεσης χωλέτραςδεν χρειάζεται ηλεκτροκόλληση

ΠληροφορίεςΚΟΥΤΡΟΥΠΗΣ ΛΤ∆ - ∆ΕΡΥΝΕΙΑ

Τηλ 23 821 231 - 99 625 188 Φαξ 23 820 088

ΣΑΣ ΕΝ∆ΙΑΦΕΡΕΙΠΕΛΕΚΑΝΟΙ - DEVELOPERS - ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΕΣ

Σχεδιάζουmicroε για εσάς και τους πελάτες σας από 50 Ευρώέγχρωmicroα τρισδιάστατα σχέδια σε ηλεκτρονική microορφή

κουζίνα ντουλάπια υπνοδωmicroάτιοΠαρουσίαση κλασσικού amp microοντέρνουσε εξαιρετικά ρεαλιστική απεικόνιση

Τηλεφωνήστε στο

97 808 132

ΠΩΛΟΥΝΤΑΙΚΑΥΣΟΞΥΛΑ

Για πληροφορίεςαπευθύνεστε στο

τηλ 96456794

Ι∆ΙΩΤΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΕΞΕΥΡΕΣΕΩΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣKODEMAN EMPLOYMENT SERVICES LTD

ΑΡ Α∆ΕΙΑΣ 140

- Οικιακοί βοηθοί απόΒιετναmicro Φιλιππίνες Σριλάνκα

-Ξένοι εργάτες

Τηλ 25 566 057 - 99 549 163

ΑΝΑΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΙΠΑΝΤΟΣ ΕΙ∆ΟΥΣ ΟΙΚΟ∆ΟΜΙΚΕΣ ΕΡΓΑΣΙΕΣ

Ανέγερση κατοικιών Επενδύσεις microε πέτραΚουτσοδούλια ΠεριφράξειςΚεραmicroικά ΓυψοσανίδεςΠατώmicroατα ΛυόmicroεναΚεραmicroίδια ΠέργολεςΣοβάδες Μπογιατίσmicroατα

Όπλο microας η συνέπειαΠληροφορίες στο τηλ 99 635049 (Ανδρέας) Λευκωσία

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ12

Στο έλεος του θεού έχουν αφεθεί οι σιτηροπαραγωγοί οι οποίοιπαραmicroένουν απλήρωτοι και δεν έχουν λάβει ακόmicroη τις εξαγγελ-θείσες εκταρικές επιδοτήσεις από τον Κυπριακό ΟργανισmicroόΑγροτικών πληρωmicroών

Στις 12 Ιανουαρίου 2011 συνήλθε η διευρυmicroένη επιτροπήτης Παγκύπριας Οργάνωσης Σιτηροπαραγωγών στην Αθηαί-νου microε σκοπό να εξετάσει το συγκεκριmicroένο πρόβληmicroα καινα λάβει τις απαραίτητες αποφάσεις για το πως θα κινηθεί ηΟργάνωση για εξασφάλιση των δικαιωmicroάτων της Στην συγ-κέντρωση της ΠΟΣ η οποία διεξήχθη σε τεταmicroένο κλίmicroα microετους σιτηροπαραγωγούς να εκφράζουν την αγανάκτησήτους αποφασίστηκε microεγάλη κινητοποίηση στις 20 Ιανουα-ρίου 2011 Συγκεκριmicroένα οι σιτηροπαραγωγοί θα κατέλθουνστους δρόmicroους microε τους ελκυστήρες τους αποκλείοντας ταεπαρχιακά αλλά και τα κεντρικά γραφεία του Κυπριακού Οργανι-σmicroού Αγροτικών Πληρωmicroών

Σε δηλώσεις του ο Πρόεδρος της Παγκύπριας Επιτροπής Σιτο-

παραγωγών Κυριάκος Καϊλάς ανέφερε ότι laquomicroέχρι σήmicroερα έχουνπληρωθεί microόνο το 1 ndash 2 των δικαιούχων και γενικά το 95 των

αγροτών παραmicroένουν απλήρωτοι Από τα 80 εκατοmicromicroύρια ευρώπου έπρεπε να είχε δώσει ο ΚΟΑΠ στους αγρότες microέχρι σήmicroεραέχει δώσει microόνο τα 3 εκατοmicromicroύριαraquo Πρόσθεσε πως laquoθα microπο-

ρούσε microε τα 80 εκατοmicromicroύρια ευρώ που πρέπει να δοθούν στουςαγρότες και στον κόσmicroο που έχει κάνει αίτηση για εκταρικές επι-

δοτήσεις να τονωνόταν και η αγορά και θα ήταν καλό προςτην κυπριακή οικονοmicroία Τι τελικά είναι αυτό που θέλουmicroε Ναστείλουν τα λεφτά πίσω στην Ευρωπαϊκή Ένωση Ας τα στεί-λουν εmicroείς θα βγούmicroε στους δρόmicroουςraquo πρόσθεσε

Όπως έχουmicroε αναφέρει πολλές φορές στο παρελθόν ηαγροτική πολιτική του κράτους χρίζει άmicroεσης επανεξέτασηςΕίναι αδιαmicroφισβήτητο γεγονός ότι η αγροτική κοινωνία της Κύ-πρου στηρίζει τα microέγιστα την Κυπριακή Οικονοmicroία και αποτε-λεί αναπόσπαστο κοmicromicroάτι στην δηmicroοσιονοmicroική αλυσίδα Τηνίδια όmicroως ώρα αmicroφίδροmicroη πρέπει να είναι και η στήριξη πουπαρέχει το κράτος στην αγροτική τάξη του τόπου καταθέτον-τας τα εχέγγυα που απαιτούνται για τη βιωσιmicroότητα και την

ανάπτυξη του αγροτισmicroού Είναι οφειλή του κράτους να στηρίζειαδιάκοπα και απρόσκοπτα τους παραγωγούς microας όπως ακριβώςκάνει και microε όλες τις άλλες κοινωνικές οmicroάδες

Το θέmicroα microε τις εκταρικές επιδοτήσεις φαί-

νεται ότι θα απασχολήσει για πολλές microέρες

ακόmicroη τον αγροτικό microας κόσmicroο Η εφηmicroερίδα

microας επικοινώνησε microε τον Επίτροπο Αγροτικών

Πληρωmicroών κο Κώστα Πετρίδη θέλοντας να

πληροφορηθούmicroε τα ακριβή αίτια της καθυ-

στέρησης σύmicroφωνα microε τους σιτηροπαρα-

γωγούς στην πληρωmicroή των δικαιωmicroάτων τους

Ο κος Πετρίδης microας ανέφερε τα εξής

ldquoΜε βάση τον Κανονισmicroό που διέπει την

Εκταρική Επιδότηση στην Ευρωπαϊκή Ένωση τα

Κράτη Μέλη έχουν το δικαίωmicroα να διεξάγουν

πληρωmicroές από 1η ∆εκεmicroβρίου microέχρι τις 30

Ιουνίου του επόmicroενου έτους Σαν ΚΟΑΠ και

microε βάση την πολιτική των εκάστοτε κυβερνή-

σεων θεωρούσαmicroε σκόπιmicroο όπως ο κυρίως

όγκος των πληρωmicroών διεξάγονται τους microήνες

∆εκέmicroβριο και Ιανουάριο Η ίδια προσπάθεια

έγινε και φέτος αλλά microε microια διαφοροποίηση

σε ότι αφορά την συχνότητα πληρωmicroών για

τους εξής λόγους

bull Μετά από τις ενέργειες microας σε συνερ-

γασία microε το Υπουργείο Γεωργίας για αλλαγή

της καλλιεργούmicroενης έκτασης της Κύπρου

microε σκοπό την αύξηση της ανά δεκάριο επι-

δότησης αναmicroέναmicroε στις 17 ∆εκεmicroβρίου

2010 την έγκριση αυτής της τροποποίησης

από το Συmicroβούλιο Υπουργών της Ευρωπαϊκής

Επιτροπής πράγmicroα που δεν έγινε τελικά Σαν

αποτέλεσmicroα αυτής της καθυστέρησης ξεκι-

νήσαmicroε άmicroεσα στις 20 ∆εκεmicroβρίου 2010 την

πληρωmicroή των πρώτων 4000 αιτήσεων εκταρι-

κής επιδότησης οι οποίες δεν παρουσίαζαν

προβλήmicroατα

bull Φέτος δηmicroιουργήθηκε νέο λογισmicroικό

πρόγραmicromicroα χειρισmicroού των εν λόγω αιτήσεων

microε σκοπό την βελτίωση και επιτάχυνση των

διαδικασιών και για να καλυφθούν κάποια

κενά και ατέλειες που οδηγούσαν σε λάθη

Συνεπώς παρατηρήθηκε καθυστέρηση στην

συχνότητα και πυκνότητα των πληρωmicroών σε

σχέση microε τα προηγούmicroενα χρόνια Παρά

ταύτα οι Λειτουργοί του ΚΟΑΠ microε υπεράν-

θρωπες προσπάθειες και υπερωρίες κατά-

φεραν microετά από οmicroαδοποίηση των

αιτήσεων να ξεκινήσουν έγκαιρα τις πληρω-

microές ανά κατηγορία όπως έχουν οmicroαδοποι-

ηθεί Οι πληρωmicroές θα ολοκληρωθούν όπως

και πέρυσι microέχρι το τέλος Ιανουαρίου microε τον

πιο κάτω ρυθmicroό

bull Πληρώθηκαν ήδη 4000 αιτήσεις τον ∆ε-

κέmicroβριο και διαβιβάστηκαν επίσης στο Λογι-

στήριο του ΚΟΑΠ για πληρωmicroή στις 12111

άλλες 2100 αιτήσεις

bull Σήmicroερα 14111 θα πληρωθούν από τον

ΚΟΑΠ άλλες 3000 αιτήσεις Αυτές είναι οι αι-

τήσεις που εντοπίστηκαν microε υπερδηλώσεις

bull Στις 24111 θα διαβιβαστούν στο Λογι-

στήριο του ΚΟΑΠ για πληρωmicroή άλλες 8000 αι-

τήσεις οι οποίες περιλαmicroβάνουν εκτός από

την εκταρική επιδότηση και συmicromicroετοχή των

αγροτών στο Μέτρο 21 που είναι η εξισωτική

αποζηmicroίωση για τις Μειονεκτικές Περιοχές

bull Στις 31111 θα διαβιβαστούν στο Λογι-

στήριο του ΚΟΑΠ για πληρωmicroή άλλες 4500 αι-

τήσεις της κατηγορίας που ελέγχθηκαν επί

τόπου καθώς και αυτών που ελέγχθηκαν microε

Τηλεπισκόπιση Επίσης θα διαβιβαστούν στο

Λογιστήριο του ΚΟΑΠ για πληρωmicroή άλλες

7000 αιτήσεις που περιέχουν βοσκοτόπους

Συνολικά δηλαδή microέχρι το τέλος Ιανουα-

ρίου θα πληρωθούν περίπου 33000 αιτητές

από σύνολο περίπου 37000 αιτήσεων που

έχουν παραληφθεί για το έτος 2010 Θα πα-

ραmicroείνουν για πληρωmicroή στις αρχές Φε-

βρουαρίου περίπου 1500 αιτήσεις οι οποίες

παρουσιάζουν διάφορα προβλήmicroατα όπως

πχ αποβιώσαντες αιτητές microεταβιβάσεις δια-

χειρίσεων κτλ που θα επιλυθούν καθώς και

περίπου 1250 αιτήσεις που περιέχουν το

microέτρο της microεταποίησης εσπεριδοειδών οι

οποίες θα πληρωθούν microέχρι τις 25211

ΦΩΝΑΖΟΥΝ ΟΙΣΙΤΗΡΟΠΑΡΑΓΩΓΟΙΑνυπαρξία πολιτικής - Δεν καλύπτονται οι οικονομικές ανάγκες

Η απάντηση του Επιτρόπου Αγροτικών Πληρωμών

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ13

Όπως διαφαίνεται από τα πιο πάνω microέχρι τέλος

Ιανουαρίου θα πληρωθεί πέραν του 95 των αι-

τητών microε το ανάλογο ποσό που αφορά τις συγ-

κεκριmicroένες αιτήσεις Συνεπώς δεν βλέπουmicroε τον

λόγο της κινητοποίησης που οργανώνεται από

τους σιτοπαραγωγούς στις 20 Ιανουαρίου 2011

αφού ουσιαστικά δεν διαφοροποιείται τίποτα από

το χρονοδιάγραmicromicroα πληρωmicroών των προηγούmicroε-

νων ετών εκτός του ότι θα υπάρξει καθυστέρηση

περίπου microιας βδοmicroάδας

Ταυτόχρονα έχουmicroε προχωρήσει στην δια-

δικασία δηmicroιουργίας λογισmicroικών προγραmicromicroά-

των για την πληρωmicroή των αγροπεριβαλ-

λοντικών microέτρων και έχουν ήδη αρχίσει οι πλη-

ρωmicroές για κάποια Καθεστώτα Οι πληρωmicroές

αυτές υπολογίζεται να περατωθούν για όλα τα

Καθεστώτα microέχρι το τέλος Απριλίου 2011 Ταυ-

τόχρονα την ίδια περίοδο και microέχρι το καλο-

καίρι προβλέπονται πληρωmicroές για τα Μέτρα

Αγροτικής Ανάπτυξης για το έτος 2011 της

τάξης περίπου των 53 εκ Ευρώ και πληρωmicroές

των Μέτρων Κοινών Οργανώσεων Αγοράς και

Μηχανισmicroών Εmicroπορίου της τάξης περίπου των

12 εκ Ευρώ Συγκεντρωτικά τους προσεχείς

microήνες οι γεωργοί microας θα λάβουν για διάφορα

microέτρα περί τα 140 εκ Ευρώ εκ των οποίων πε-

ρίπου το 60 από εθνικά κονδύλια και το υπό-

λοιπο 40 από ευρωπαϊκά

Ο εκπρόσωπος των σιτοπαραγωγών είχε

επίσης θέσει και θέmicroα για τα διπλοαιτούmicroενα

τεmicroάχια microεταξύ κυρίως των microεγάλων παραγω-

γών που ενοικιάζουν και αιτούνται microεγάλες

εκτάσεις Τονίζεται ότι microε βάση τον Κανονισmicroό

που διέπει την εκταρική επιδότηση η τελευταία

ηmicroεροmicroηνία microέχρι την οποία microπορούν οι αιτη-

τές να κάνουν αλλαγές στις αιτήσεις τους

είναι η 31η Μαΐου κάθε έτους Μετά από

αυτήν την ηmicroεροmicroηνία οποιαδήποτε αλλαγή

είναι παράνοmicroη και τιmicroωρείται microε βαριά πρό-

στιmicroα από την Ευρωπαϊκή Ένωση Εάν γίνει κάτι

τέτοιο σήmicroερα όλοι οι Κύπριοι φορολογούmicroε-

νοι και όχι microόνο οι γεωργοί microας θα κληθούν να

πληρώσουν το τίmicroηmicroα αυτό Συνεπώς τονί-

ζουmicroε ξανά ότι οι γεωργοί microας πρέπει απα-

ραίτητα να συmicroπληρώνουν υπεύθυνα τις

αιτήσεις τους microε σκοπό την αποφυγή των προ-

βληmicroάτων αυτών Το επιχείρηmicroα που προβάλ-

λεται για αλλαγές στις αιτήσεις στην παρούσα

φάση είναι καθόλα παράνοmicroο και microπορεί να

επισύρει κινδύνους και πρόστιmicroα τα οποία θα

κληθούν να πληρώσουν όλοι οι Κύπριοι φορο-

λογούmicroενοιrdquo

Παράλληλα σε ερώτησή microας στον επίτροπο

σχετικά microε τη microοmicroφή του ΓΓ του Παναγροτικού

κου Νεκτάριου Κάρυου ο οποίος σε δηλώσεις

του έκανε λόγο για κυβερνητική ανικανότητα

για εκπλήρωση των οικονοmicroικών της υποχρεώ-

σεων έναντι των αγροτών ο Κος Πετρίδης

ανέφερε

ldquoΌσον αφορά το θέmicroα της microοmicroφής του ΓΓ

του Παναγροτικού περί κυβερνητικής ανικανό-

τητας για εκπλήρωση των οικονοmicroικών υπο-

χρεώσεων έναντι των αγροτών αναφέρουmicroε

ότι τα συγκεκριmicroένα κονδύλια ήδη βρίσκονται

στα ταmicroεία του ΚΟΑΠ και είναι έτοιmicroα για εκτα-

microίευση συνεπώς δεν παρατηρείται καmicroία

αδιαφορία από την κυβέρνηση αναφορικά microε

το συγκεκριmicroένο θέmicroαrdquo

Εmicroείς ευελπιστούmicroε ότι οι υποσχέσεις και οι

εξαγγελίες του ΚΟΑΠ δε θα παραmicroείνουν στα

χαρτιά αλλά θα εκπληρωθούν το συντοmicroότερο

για το καλό του αγροτικού microας κόσmicroου

Γεωτρήσεις ΝερούΜ Νικολάου ΛΤ∆

Εισαγωγές τουρπίνων και εγκατάσταση

Τηλ 99695031 - 99459506Αγγλισίδες

ΠΩΛΕΙΤΑΙ ΑΠΟΠΑΡΑΓΩΓΟ EXTRAΠαρθένο ΕλαιόλαδοΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣΠΡΟΣ 5 ΕΥΡΩ ΤΟ ΛΙΤΡΟΦορέας Ελέγχου LACON LTDΚωδικός Φορέα CX-B10-001

Για περισσότερες πληροφορίες αποταθείτε στο τηλ 99625880 Λεmicroεσός

ΞΥΛΟΥΡΓΙΚΕΣ ΕΥΚΑΙΡΙΕΣΠΡΟΣΦΕΡΟΝΤΑΙ ΣΕ ΧΑΜΗΛΕΣ ΤΙΜΕΣ

Ιταλικές κουζίνεςκλασικές και microοντέρνεςmicroεσόθυρες ερmicroάρια σε

λάκα κάσια PVC

Μεγάλη ποικιλία Τιmicroή από euro130m2

Τηλ 97 808 132

Muay Thaiboxing center

AlexyΑισχύλου 4Β Καϊmicroακλί Λευκωσίαemail muaythai2000mailru

96 539 444

Κτίζεται όλων των ειδών

πέτρα διακοσmicroητική

πλακόστρωτα

για εσωτερικούς και

εξωτερικούς χώρους

τηλ 96456794Λακατάmicroεια

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ14

Δευτέρα 20122010

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ 2007- 2013

ΥΠΟΒΟΛΗ ΑΙΤΗΣΕΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΓΚΡΙΣΗ ΤΩΝ ΟΜΑΔΩΝ

ΤΟΠΙΚΗΣ ΔΡΑΣΗΣ ΤΟΥ ΑΞΟΝΑ 4 ndash LEADER

-----------------------------------------------------------

Το Τμήμα Γεωργίας του Υπουργείου Γεωργίας Φυσικών

Πόρων και Περιβάλλοντος καλεί τις ομάδες πρωτοβουλίας που

επιθυμούν να εγκριθούν ως Ομάδες Τοπικής Δράσης (ΟΤΔ) του

Αξονα 4 - LEADER του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης

(ΠΑΑ) 2007 ndash 2013 να υποβάλουν τις αιτήσεις τους από τις 20

Δεκεμβρίου 2010 μέχρι και τις 15 Απριλίου 2011

Οι υποψήφιες ΟΤΔ θα πρέπει να υποβάλλουν προτάσεις Το-

πικών Στρατηγικών Ανάπτυξης στο Τμήμα Γεωργίας Η Τεχνική

Επιτροπή Αξιολόγησης θα εξετάσει κατά πόσο τηρούνται τα

κριτήρια επιλογής των ΟΤΔ και θα αξιολογήσει τη στρατηγική

τους

Οι εγκεκριμένες ΟΤΔ για την υλοποίηση της στρατηγικής

τους προβαίνουν σε προκηρύξεις παραλαμβάνουν τις αιτή-

σεις αξιολογούν και επιλέγουν τα έργα και εν συνεχεία χρησι-

μοποιούν τις δομές των Μονάδων Εφαρμογής των

αντίστοιχων Μέτρων για θέματα ελέγχου και παρακολούθη-

σης

Η ενημέρωση των δικαιούχων για την έγκριση ή απόρριψη

των αιτήσεων τους γίνεται από τις ΟΤΔ Οι ομάδες πρωτοβου-

λίας που επιθυμούν να εγκριθούν ως ΟΤΔ μπορούν να ενημε-

ρωθούν για τα κριτήρια έγκρισης των ΟΤΔ καθώς και για τη

διαδικασία που θα ακολουθηθεί για την έγκριση της στρατηγι-

κής τους μέσα από το ΠΑΑ 2007-2013 στο Κεφάλαιο για τον

Αξονα LEADER κάτω από το Μέτρο 41 καθώς και από τη σχε-

τική laquoΠρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την υποβολή

στρατηγικών τοπικής ανάπτυξης στα πλαίσια του Αξονα 4

LEADERraquo

Προθεσμία υποβολής αιτήσεων Οι ομάδες πρωτοβουλίας

που επιθυμούν να εγκριθούν ως ΟΤΔ LEADER θα πρέπει να υπο-

βάλουν τις σχετικές αιτήσεις μέχρι τις 15 Απριλίου 2011 και όχι

αργότερα από τις 9 το πρωί

Στην laquoΠρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την υπο-

βολή στρατηγικών τοπικής ανάπτυξης στα πλαίσια του Αξονα

LEADERraquo έχουν ενσωματωθεί τα έντυπα αιτήσεων και οι εν-

διαφερόμενοι Φορείς μπορούν να τα προμηθευτούν από το

Τμήμα Γεωργίας στη διεύθυνση Αιόλου 13 Λευκωσία

τηλ2281926322819352 ή να τα πάρουν μέσω Διαδικτύου στη

διεύθυνση httpwwwmoagovcyda

Οι Αιτήσεις πρέπει να υποβάλλονται στη διεύθυνση Τμήμα

Γεωργίας Αιόλου 13 1101 Λευκωσία

Παρακαλούνται όλοι οι ενδιαφερόμενοι Φορείς να ενημερω-

θούν κατάλληλα για τις πρόνοιες του Αξονα LEADER μέσα από

τη σχετική laquoΠρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την

υποβολή στρατηγικών τοπικής ανάπτυξης στα πλαίσια του

Αξονα 4 LEADERraquo και να προετοιμαστούν κατάλληλα πριν υπο-

βάλουν τις αιτήσεις τους

Πληροφορίες Περισσότερες πληροφορίες για τις πρόνοιες του

Αξονα LEADER περιλαμβάνονται στο σχετικό ενημερωτικό έν-

τυπο το οποίο μπορεί να εξασφαλιστεί από τα Επαρχιακά Γε-

ωργικά Γραφεία και από το

Τμήμα Γεωργίας Αιόλου 13 Λευκωσία

Τηλ 22 819263352 Φαξ 22781425

Ιστοσελίδα httpwwwmoagovcyda

e-mail doagrgdamoagovcy

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΦΥΣΙΚΩΝ

ΠΟΡΩΝ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

ΤΜΗΜΑ ΓΕΩΡΓΙΑΣ

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣΠέμπτη 21012011

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

Συνάντηση του Υπουργού Γεωργίας με τον

Παγκύπριο Σύνδεσμο Θαλασσοκαλλιέργειας

------------------------------------------------------------------

Ο Υπουργός Γεωργίας Φυσικών Πόρων και Περιβάλλοντος κ Δη-

μήτρης Ηλιάδης συναντήθηκε με εκπροσώπους του Παγκύπριου

Συνδέσμου Θαλασσοκαλλιέργειας για συζήτηση θεμάτων που

αφορούν τον Κλάδο Στη σύσκεψη συμμετείχαν επίσης ο Διευ-

θυντής και λειτουργοί του Τμήματος Αλιείας και Θαλάσσιων Ερευ-

νών

Στη διάρκεια της σύσκεψης ο κ Υπουργός καταρχήν τόνισε τη ση-

μασία του τομέα της ιχθυοκαλλιέργειας για την κυπριακή οικονο-

μία και εξέφρασε την ετοιμότητα του Υπουργείου να εγκαινιάσει

στενή συνεργασία με το Σύνδεσμο ώστε να εντοπίζονται και να

επιλύονται τα όποια προβλήματα αντιμετωπίζει

Ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Θαλασσοκαλλιέργειας κ Σάββας

Αγρότης εξέφρασε την ικανοποίησή του για την εξαίρετη συνερ-

γασία του Συνδέσμου με το Υπουργείο Γεωργίας και στη συνέχεια

έθεσε διάφορα προβλήματα του κλάδου Μεταξύ άλλων τόνισε

ότι η ιχθυοκαλλιέργεια πρέπει να αποτελέσει μία από τις προτε-

ραιότητες της πολιτικής του Υπουργείου στο πλαίσιο της νέας Κοι-

νής Αλιευτικής Πολιτικής της Ευρωπαικής Ενωσης και κατrsquo

επέκταση να συνεχιστεί η οικονομική στήριξη του κλάδου με χρη-

ματοδοτικά προγράμματα

Ο κ Αγρότης επίσης έθεσε το θέμα τις ασφάλειας των πλωτών

μονάδων ιχθυοκαλλιέργειας και της προστασίας τους από κακό-

βουλες ζημιές και κλοπές Οι εκπρόσωποι του Συνδέσμου έθεσαν

επίσης στον κ Υπουργό προβλήματα που απορρέουν από την επι-

βολή δασμών στις εξαγωγές κυπριακών ψαριών στο Ισραήλ και

ζήτησαν ενίσχυση της προβολής της κυπριακής ιχθυοκαλλιέργειας

στο εξωτερικό και ιδιαίτερα σε χώρες της Μέσης Ανατολής

Ο Υπουργός Γεωργίας διαβεβαίωσε τον Πρόεδρο και τους εκπρο-

σώπους του Συνδέσμου ότι η στήριξη της ιχθυοκαλλιέργειας βρί-

σκεται μέσα στις προτεραιότητες του Υπουργείου και προωθείται

τόσο στο πλαίσιο των αρμόδιων Συμβουλίων Υπουργών της ΕΕ

όσο και στο πλαίσιο της συνεργασίας με την Επίτροπο Αλιείας της

ΕΕ κα Μαρία Δαμανάκη Η οικονομική στήριξή του τομέα υπο-

γράμμισε θα συνεχιστεί μέσω του επιχειρησιακού προγράμματος

αλιείας Η σημασία που δίνεται στην ιχθυοκαλλιέργεια θα επε-

κταθεί και στο πλαίσιο του νέου αναπτυξιακού προγράμματος για

την αλιεία 2014-2020 πρόσθεσε ο κ Υπουργός

Σε ότι αφορά το θέμα των εξαγωγών ο κ Ηλιάδης είπε ότι θα κα-

ταβληθούν προσπάθειες για κατάργηση των δασμών που επι-

βάλλει το Ισραήλ στα κυπριακά ψάρια στο πλαίσιο των

διαπραγματεύεων που θα γίνουν μεταξύ ΕΕ και Ισραήλ το 2012 για

την αναθεώρηση της διμερούς συμφωνίας Σημείωσε επίσης ότι

θα γίνει προσπάθεια να διευκολυνθούν οι εξαγωγές ψαριών στην

Αίγυπτο μέσω των διμερών επαφών

Σχετικά με το αίτημα για ασφάλεια των μονάδων ιχθυοκαλλιερ-

γειών ανέφερε ότι θα καταβληθεί προσπάθεια τροποποίησης της

νομοθεσίας ώστε να παρέχονται μεγαλύτερα περιθώρια ασφά-

λειας

Αναφορικά με την ανάγκη προβολής και προώθησης του τομέα

της κυπριακής ιχθυοκαλλιέργειας στο εξωτερικό ο κΗλιάδης είπε

ότι το Υπουργείο Γεωργίας θα εξετάσει το θέμα σε συνεννόηση με

το Υπουργείο Εμπορίου με σκοπό την συμπερίληψη της ιχθυο-

καλλιέργειας σε διάφορες εκθέσεις που διοργανώνονται

Ο κ Υπουργός αναφερόμενος στην πολιτική αλιείας του Υπουρ-

γείου σημείωσε ότι το κυπριακό διαχειριστικό σχέδιο αλιείας ικα-

νοποίησε πλήρως την Ευρωπαϊκή Επιτροπή η οποία το παρου-

σίασε για πιλοτική εφαρμογή και σε άλλα κράτη μέλη της ΕΕ

Η αντιπροσωπεία των Θαλασσοκαλλιεργητών εξέφρασε ικανο-

ποίηση για τη συνάντηση και την κατανόηση στην αντιμετώπιση

των προβλημάτων Ο κ Υπουργός επανέλαβε την ετοιμότητα του

Υπουργείου για ένα συνεχή διάλογο με τον Κλάδο

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΦΥΣΙΚΩΝ

ΠΟΡΩΝ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

Τρίτη 04012011

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

Πληρωμή Ερασιτεχνικών Αδειών Αλιείας

μέσω της JCC

-----------------------------------

Το Τμήμα Αλιείας και Θαλασσίων Ερευνών του

Υπουργείου Γεωργίας Φυσικών Πόρωνκαι Περιβάλ-

λοντος ανακοινώνει ότι έχει αρχίσει η έκδοση ερα-

σιτεχνικών αδειών αλιείαςγια το 2011

Οι ερασιτεχνικές άδειες αλιείας μπορούν να πλη-

ρώνονται στα κεντρικά και στα κατάτόπους Επαρ-

χιακά Γραφεία του Τμήματος Αλιείας ή μέσω των

Τραπεζιτικών και Συνεργατικών Ιδρυμάτων που

αποδέχονται πληρωμές μέσω της JCC ή μέσω διαδι-

κτύου στην ηλεκτρονική διεύθυνση

wwwjccsmartcom

Στο παρόν στάδιο οι ενδιαφερόμενοι θαπληρώ-

νουν το νενομισμένο τέλος για την άδεια και θα

τους αποστέλλεται η άδεια αλιείας ταχυδρομικώς

Σημειώνεται ότι όσοι προτίθενται να εξασφαλί-

σουν ερασιτεχνική άδεια αλιείας γιαπρώτη φορά

δεν μπορούν να πληρώσουν μέσω διαδικτύου αφού

τα στοιχεία τους δεν είναι καταχωρημένα στο σύ-

στημα και ως εκ τούτου πρέπει να προσέλθουν στα

γραφείατου Τμήματος Αλιείας Το ίδιο ισχύει και για

άτομα που κατείχαν ερασιτεχνική άδεια αλιείαςτο

2010 αλλά δεν έχουν δώσει τα ορθά στοιχεία τους

(πλήρης διεύθυνση) γιακαταχώρηση

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΦΥΣΙΚΩΝ

ΠΟΡΩΝ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

ΤΜΗΜΑ ΑΛΙΕΙΑΣ ΚΑΙ ΘΑΛΑΣΣΙΩΝ ΕΡΕΥΝΩΝ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ15

Ένας γνώριmicroος εχθρός που ταλαιπώρησεξανά την Ευρώπη στο πρόσφατο παρελθόνέκανε την επανεmicroφάνισή του και προκά-λεσε microεγάλη αναστάτωση στη Γερmicroανία Ηδιοξίνη υψηλής τοξικότητας ουσία που πα-ράγεται στο πλαίσιο της βιοmicroηχανικής δρα-στηριότητας και ενοχοποιείται για καρκινο-γενέσεις έχει βρεθεί σε ζωοτροφές πουχρησιmicroοποιήθηκαν σε αγροκτήmicroατα στηΓερmicroανία και έχει προκαλέσει το κλείσιmicroοπερισσοτέρων από 5000 αγροτικών εγκατα-στάσεων

Σκάνδαλο ΜεγατόνωνΟ σάλος που έχει ξεσπάσει microεγαλώνει

microέρα microε τη microέρα καθώς απrsquo ότι φαίνεται ηΓερmicroανική εταιρεία παραγωγής ζωοτροφώναπό την οποία φαίνεται να προήλθαν τα microο-λυσmicroένα προϊόντα γνώριζε για την ύπαρξητων διοξινών στις ζωοτροφές της από τονπερασmicroένο Μάρτιο χωρίς ωστόσο να προ-βούν σε οποιαδήποτε ενέργεια για αντιmicroε-τώπιση του κινδύνου Σύmicroφωνα microεπληροφορίες πρόκειται για την Γερmicroανικήεταιρεία παραγωγής τροφών Harles undJentzsch στα προϊόντα της οποίας βρέθηκανεπίπεδα διοξίνης διπλάσια από το κανονικόωστόσο η πληροφορία αυτή κρατήθηκε microυ-στική από το Υπουργείο Γεωργίας

Εγκληmicroατικό δε microπορεί να χαρακτηριστείτο γεγονός ότι προϊόντα προερχόmicroενα απόζώα που κατανάλωσαν τις συγκεκριmicroένεςmicroολυσmicroένες τροφές έχουν εξαχθεί και σε

άλλες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης όπωςστη Μεγάλη Βρετανία στη ∆ανία και στηνΟλλανδία Την ίδια ώρα περίπου 5000 αγρο-τικές εγκαταστάσεις στη Γερmicroανία αναγκά-σθηκαν να κλείσουν ενώ πολλές χώρεςmicroεταξύ των οποίων η Ρωσία και η Νότιος

Κορέα απαγόρευσαν την εισαγωγή πτηνο-τροφικών και ζωικών προϊόντων από τη Γερ-microανία

Στην Κύπρο όπως και στις υπόλοιπεςχώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης οι έλεγχοιτων κρατικών υπηρεσιών έχουν ενταθεί microετο συναγερmicroό να κτυπάει κόκκινο για τηναποmicroάκρυνση του όποιου ενδεχοmicroένου ει-σαγωγής microολυσmicroένων προϊόντων Στοπαρόν στάδιο οι αρmicroόδιες αρχές στηνΚύπρο διαβεβαιώνουν ότι δεν έχουν εισαχ-θεί ύποπτα προϊόντα ενώ οι έλεγχοι θα συ-νεχιστούν εντατικά για τη διασφάλιση τηςυγιεινής των καταναλωτών Παράλληλα η Ευ-ρωπαϊκή Επιτροπή εξέδωσε ανακοίνωσησύmicroφωνα microε την οποία δεν υπάρχει κανέ-νας λόγος ανησυχίας για τους Ευρωπαίους

καταναλωτές microιας και όλα τα αγροκτήmicroαταστα οποία ανεβρέθηκαν κρούσmicroατα έχουναναστείλει προσωρινά τη λειτουργία τουςενώ όσα αγροκτήmicroατα παρουσίασαν ύπο-πτες ενδείξεις έχουν επίσης αναστείλειπροσωρινά τη λειτουργία τους εν αναmicroονή

των εργαστηριακών αποτελεσmicroάτωνΗ υπεύθυνη για το σκάνδαλο εταιρεία

Harles und Jentsch υποστηρίζει πάντως ότι τολίπος microε την καρκινογόνο διοξίνη προστέ-θηκε κατά λάθος στις ζωοτροφές Ωστόσο

το γεγονός ότι οι έρευνες που έκανε ακόmicroηκαι η ίδια η εταιρεία στα προϊόντα της είχανκαταδείξει τα υψηλά ποσοστά διοξίνηςαλλά η εταιρεία προτίmicroησε να κρατήσει ταστοιχεία αυτά κρυφά και να συνεχίσει ναπροmicroηθεύει την αγορά microε τα προϊόντα τηςΤο εγκληmicroατικό αυτό γεγονός καθιστά τηνεταιρεία ένοχη ποινικού αδικήmicroατος ενώ οιποσότητες διοξίνης που βρέθηκαν αποκλεί-ουν το ενδεχόmicroενο λάθους αλλά υποδει-κνύουν εσκεmicromicroένη ενέργεια

Έγκληmicroα microε οικονοmicroικές προεκτάσειςΕίναι δεδοmicroένο ότι το βασικό κόστος στην

κτηνοτροφία είναι οι ζωοτροφές Η χρήσητων βιοmicroηχανικών ελαίων στην παρασκευήζωοτροφών παρόλο που αποδεδειγmicroέναείναι ιδιαίτερα επιβλαβής για την υγεία microει-ώνει σηmicroαντικά το κόστος παραγωγής καικατrsquo επέκταση πώλησης των ζωοτροφών

microιας και το σογιέλαιο που ενδείκνυται ναχρησιmicroοποιείται σε ποσότητα 1-5 της σύ-στασης της ζωοτροφής είναι ένα εξαιρε-τικά ακριβό λάδι Στην προκειmicroένηπερίπτωση η Harles und Jentsch φαίνεται ότι

αντί σογιέλαιου που εξασφαλίζει την απαι-τούmicroενη ενέργεια στις ζωοτροφές χρησι-microοποιούσε microηχανέλαια microε αποτέλεσmicroα ναπωλεί τα προϊόντα της φθηνότερα και να κυ-ριαρχεί στην αγορά microε microεγαλύτερο ποσο-στό κέρδους

Συνεπώς δεν πρέπει να προκαλεί έκ-πληξη ότι η απληστία ορισmicroένων παραγω-γών ιδιαίτερα των microεγάλων εταιρειώνπαραγωγής ζωοτροφών υπερισχύει της κοι-νωνικής ευαισθησίας και της προστασίαςτου καταναλωτή microε αποτέλεσmicroα να κατα-φεύγουν σε πρακτικές και microεθόδους πουπώρο απέχουν από τα πρότυπα υγιεινής καιασφάλειας που πρέπει να διέπουν την πα-ραγωγή

Σε καmicroία περίπτωση οι εγκληmicroατικέςαυτές τακτικές δεν πρέπει να γίνονται απο-δεκτές από το κράτος και την ΕυρωπαϊκήΈνωση γενικότερα Η προστασία του κατα-ναλωτή και η διασφάλιση της άριστης ποι-ότητας των προϊόντων που φτάνουν στοτραπέζι microας θα πρέπει να αποτελεί το ση-microαντικότερο θέmicroα που απασχολεί τις αρmicroό-διες υπηρεσίες Παράλληλα η ΕυρωπαϊκήΈνωση θα πρέπει δράττοντας την ευκαιρίαπου της παρέχεται από την ατυχή αυτή συγ-κυρία να θεσπίσει τις αναγκαίες πολιτικέςmicroέσα στα πλαίσια της Κοινής Αγροτικής τηςΠολιτικής ούτως ώστε να αποτρέψει microελ-λοντικές εmicroφανίσεις τέτοιων φαινο- microένωνπροστατεύοντας τους πολίτες της από τααδυσώπητα δόντια των microεγαλοκαρχαριώνπου θυσιάζουν τα πάντα στον βρώmicroικο βωmicroότου κέρδους

Ξύπνησε και πάλι οεφιάλτης της διοξίνης

Αναστάτωση και κλείσιμο αγροκτημάτων στη Γερμανία

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ16

Η Σια πρωτοστάτηςστην ελαιοκαλλιέργειαΟ Κοινοτάρχης της Σιας μιλά για την μεγαλύτερη παράδοση του χωριού

Κύριε Γεωργίου η Σιά είναι microια από τις

περιοχές της Κύπρου που ασχολήθηκε και

ασχολείται ιδιαίτερα microε την ελαιοκαλλιέρ-

γεια Πείτε microας δυο λόγια για αυτή τη

σχέση microεταξύ της ελαιοκαλλιέργειας και

των κατοίκων της Σιας

Ως γεγονός οι κάτοικοι της Σιας ασχο-

λούνταν από πολύ παλιά microε την ελαιοκαλ-

λιέργεια Όπως microας είχαν πει και οι

πρόγονοί microας υπάρχουν Φραγκοελιές Ο

κόσmicroος ασχολείται αρκετά Οι ελαιοκαλιερ-

γητές αποτελούν ένα microεγάλο ποσοστό των

κατοίκων της κοινότητας Φυσικά microε τα νέα

δεδοmicroένα microετά και την ένταξή microας στην Ευ-

ρωπαϊκή Ένωση η τιmicroή του ελαιόλαδου σή-

microερα είναι πολύ χαmicroηλή Μπορώ να πω ότι

είναι πλέον ασύmicroφορη η εκmicroετάλλευση του

ελαιόλαδου διότι τα κόστη παραγωγής είναι

πολύ ψηλή ενώ αντιθέτως η τιmicroή πώλησής

τους είναι πολύ χαmicroηλή Μιλάmicroε για περίπου

2 ευρώ το κιλό Φανταστείτε λοιπόν το κό-

στος των εργατικών και microετά των δικαιωmicroά-

των του microύλου που θα σου αλέσει τις ελιές

για το λάδι Φυσικά υπάρχουν τα microηχανή-

microατα microε τα οποία γίνεται η παραγωγή microη-

χανήmicroατα αρκετά παραγωγικά όmicroως

απαιτείται και η δουλειά ανθρώπινου εργα-

τικού δυναmicroικού το οποίο κοστίζει Υπάρχουν

στην κοινότητα γύρω στις δέκα χιλιάδες

δέντρα άλλα νεαράς ηλικίας και άλλα αι-

ωνόβια τα οποία τουλάχιστον για τους παλι-

ούς κατοίκους αποτελούσαν ένα πολύ γερό

εισόδηmicroα αλλά όπως είπα microε τα σηmicroερινά

δεδοmicroένα είναι ασύmicroφορο και πιστεύω ότι

οι νέες γενιές δεν θα ασχοληθούν microε την

ελαιοκαλλιέργεια Όχι γιατί δεν ενδιαφέ-

ρονται αλλά λόγο του κόστους και του γεγο-

νότος ότι ο τόπος microας δεν έχει αρκετό

νερό το οποίο απαιτείται για να βγει microια

καλή παραγωγή Οπότε δεν ξέρω κατά

πόσο θα συνεχίσουν να ασχολούνται οι νέοι

microε την ελαιοκαλλιέργεια

Άρα η ελαιοκαλλιέργεια στη Σια τελει-

ώνει microε την παρούσα γενιά

Μπορεί να microην τελειώνει εδώ αλλά θα γί-

νεται καλλιέργεια και παραγωγή microόνο για

προσωπική χρήση του κάθε παραγωγού

Πόσοι κάτοικοι ασχολούνται σήmicroερα microε

την παραγωγή αυτή

Κάτοικοι που να ασχολούνται microε την ελαι-

οκαλλιέργεια και να την έχουν ως αποκλει-

στικό εισόδηmicroα δεν υπάρχουν σήmicroερα

Ασχολούνται και microε άλλους τοmicroείς της γεωρ-

γίας και έχουν την ελαιοκαλλιέργεια ως πα-

ράλληλη ενασχόληση Μπορώ όmicroως να πω

ότι σχεδόν όλοι οι κάτοικοι της Σιας έχουν

ελαιόδεντρα και ασχολούνται Όmicroως εάν

δεν βρεθεί κάποιος τρόπος να στηριχθεί ο

τοmicroέας της ελαιοκαλλιέργειας δυστυχώς

δεν θα συνεχιστεί η παραγωγή Εγώ για πα-

ράδειγmicroα έχω κάνει βιολογική ελαιοκαλλιέρ-

γεια εδώ και τέσσερα χρόνια και συνεχίζω

Καταλαβαίνεις ότι όταν είναι βιολογική η καλ-

λιέργεια ναι microεν είναι πιο υγιεινή όmicroως η πα-

ραγωγή είναι λιγότερη και πιο ακριβή Κι

ακόmicroη και το βιολογικό λάδι δεν έχει microια

καλή τιmicroή που να ελκύει τον παραγωγό να την

καλλιεργήσει Το microόνο που υπάρχει ως κίνη-

τρο είναι η σχετική επιχορήγηση η οποία σε

περίπτωση αρδεύσιmicroης καλλιέργειας είναι

διπλάσια ωστόσο σε θέmicroα τιmicroής πώλησης

του βιολογικού ελαιολάδου το οποίο είναι και

πιο αγνό και πιο γευσάτο δεν υπάρχει κά-

ποιο επιπλέον κίνητρο Έτσι ο κόσmicroος δυ-

σκολεύεται και δεν προχωρεί σε

καλλιέργεια Φυσικά εάν υπήρχε άφθονο

νερό στην κοινότητά microας σίγουρα θα υπήρ-

χαν πολύ περισσότερες καλλιέργειες όmicroως

Αρκετές φορές έτυχε να βρεθώ

στην όmicroορφη Σια κάθε φορά όmicroως microε

εντυπωσιάζει όλο και περισσότερο

Ανάmicroεσα στη Λευκωσία και τη Λάρ-

νακα πνιγmicroένη στο καταπράσινο τοπίο

που την περιβάλλει αυτό το microικρό

χωριό έχει microαγέψει όποιον την έχει

επισκεφθεί Οδήγησα microέσα από το

καταπράσινο microονοπάτι προς τον πυ-

ρήνα του χωριού για να συναντήσω

τον Κοινοτάρχη της Σιας τον Κο Χρι-

στάκη Γεωργίου Ήταν ο πλέον κατάλ-

ληλος για να microας microιλήσει για την

microεγαλύτερη και πλέον microακροβιότερη

παράδοση του χωριού Την ελαιοκαλ-

λιέργεια Εκείνος πρόσχαρος και εγ-

κάρδιος microε υποδέχτηκε στην είσοδο

του Κοινοτικού Συmicroβουλίου Και κάπου

εκεί ξεκινά το οδοιπορικό microας στην

παράδοση

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

δεν έχουmicroε αρκετά υπόγεια νερά για ναχρησιmicroοποιήσουmicroε στην παραγωγή

Ποια είδη ελιάς ευδοκιmicroούν στην κοι-νότητα Κύριε Γεωργίου

Ως επί το πλείστον ευδοκιmicroεί η Κυπριακήελιά Υπάρχουν φυσικά και άλλα είδη όπωςη Πικουάλ και η Κωρονέϊκή και η Μανζα-νίλο όmicroως αυτές οι ποικιλίες υπάρχουν σεmicroικρές ποσότητες Η πλειοψηφία τωναγροτών εδώ καλλιεργεί την Κυπριακή

Η έλλειψη κινήτρων και το κόστος είναιτο ένα microεγάλο πρόβληmicroα που αντιmicroετωπί-ζετε Υπάρχουν άλλα παράπλευρα προ-βλήmicroατα που δυσχεραί- νουν τηνκαλλιέργεια

Είναι τα εργατικά σίγουρα τα οποία κο-στίζουν πάρα πολύ Τα microεροκάmicroατα είναιεντελώς ασύmicroφορα Στην περίπτωσή microουδεν ασχολούmicroαι microε την ελαιοκαλλιέργειααποκλειστικά ως επάγγελmicroα αλλά πηγαίνωκαι microαζεύω ελιές τα Σαββατοκύριακα καιούτε microπορώ να πληρώνω εργατικά για ναδουλεύουν οι άνθρωποι στην καλλιέργειάmicroου

∆εν έχετε προσπαθήσει εσείς οι microεγα-λύτεροι κάτοικοι να microυήσετε τους νέουςστην ελαιοκαλλιέργεια

Κοιτάξτε ορισmicroένοι από τους νέουςασχολούνται microε την παραγωγή αλλά δενεπιδεικνύουν την δέουσα θέληση ναασχοληθούν microε την ελαιοκαλλιέργεια καιmicroε το δίκαιο τους από τη στιγmicroή που τίποταδεν τους παραχωρείται κάποιο κίνητρο γιανα συνεχίσουν

Που αποδίδεται εσείς τις χαmicroηλές τιmicroέςστην πώληση του ελαιόλαδου από τηστιγmicroή microάλιστα που όλοι γνωρίζουmicroε τιςευεργετικές ιδιότητες τόσο της ελιάς όσοκαι του λαδιού της

∆εν ξέρω που microπορεί να οφείλεται Ίσωςοι εισαγωγές λαδιού που γίνονται από τηνΙσπανία και την Ελλάδα για παράδειγmicroαπου πιθανόν να είναι πιο φθηνά τα microερο-κάmicroατα εκεί microε αποτέλεσmicroα να πωλείταικαι το λάδι σε φθηνότερη τιmicroή ωστόσο πι-στεύω η ποιότητα του εισαγόmicroενου και τουδικού microας λαδιού στην Κύπρο δεν είναι ηίδια ∆ιότι το κλίmicroα της Κύπρου είναι διαφο-ρετικό Εποmicroένως έπρεπε να υπήρχε κά-ποια στήριξη στις δικές microας παραγωγές

Υπάρχει κρατική στήριξη στους ελαι-οκαλλιεργητές

Η στήριξη που παρέχει το κράτος είναιmicroόνο οι εκταρικές επιδοτήσεις Εάν έχειςβιολογική καλλιέργεια θα πάρεις περισσό-τερα

Η Ευρωπαϊκή Ένωση δεν παραχωρείκάποιο κονδύλι

Νοmicroίζω πως δεν υπάρχει επιχορήγησηγια τη δηmicroιουργία φυτείας από την Ευρω-παϊκή Ένωση Μόλις microπήκαmicroε στην Ευρω-παϊκή Ένωση ο κόσmicroος άκουσε ότι θαυπάρχουν κονδύλια και επιδοτήσεις κλπ καιέτρεξε να κάνει νέες καλλιέργειες όmicroωςδεν έχει πάρει κανένας τίποτα ∆εν ξέρωεάν θα συνεχίσει το δικό microας κράτος ναστηρίζει microε τις εκταρικές επιδοτήσειςόmicroως εάν σταmicroατήσει αυτή η επιδότησησίγουρα στην Κύπρο δεν έχουmicroε ελαι-οκαλλιέργειες πλέον

Πόσο κοστίζει δηλαδή σε ένα παρα-γωγό η καλλιέργεια και η παραγωγήελαιόλαδου

∆εν υπάρχει microια σταθερή τιmicroή Εξαρτάταιαπό τα εργατικά χέρια που έχει κάποιος καιαπό το πόσο θα τον χρεώσει ο microύλοςΌπως και να χει όmicroως είναι ασύmicroφορη ηπαραγωγή Σκεφτείτε ότι περίπου κάθετέσσερα κιλά ελιές ή και περισσότερο γιαπαράδειγmicroα βγάζουν ένα κιλό λάδι στοmicroύλο ο οποίος κατακρατεί τα δικαιώmicroατάτου και όταν πάmicroε να πουλήσουmicroε ταέσοδα είναι δυσανάλογα microε το κόστος πα-ραγωγής

Ως κοινοτικό συmicroβούλιο έχετε τη δυνα-τότητα να στηρίξετε τοπικά την ελαιοκαλ-λιέργεια

Όχι δυστυχώς δεν υπάρχουν οι πόροιπου απαιτούνται για να γίνει οποιαδήποτεενέργεια εκ microέρους του κοινοτικού συmicro-βουλίου σε τοπικό επίπεδο Και πιστεύω ότικανένα κοινοτικό συmicroβούλιο δεν microπορεί νακάνει κάτι ή να πάρει κάποια microέτρα για στή-ριξη των ελαιοκαλλιεργητών ∆εν microπο-ρούmicroε να επιδοτήσουmicroε κάτι τέτοιο Αυτόπου πρέπει να υπάρξει είναι η κρατική στή-ριξη Για να καταλάβετε στην κοινότηταmicroας τα παλιά χρόνια υπήρχαν τέσσεραελαιοτριβεία τα οποία δούλευαν microε τοπαλιό σύστηmicroα microε το χειροκίνητο πιεστήριοκαι το γαϊδούρι που γύριζε το microύλο Σήmicroεραδεν υπάρχει ούτε ένα ελαιοτριβείο και έτσιοι κάτοικοι της Σιας microεταβαίνουν σε δι-πλανά χωριά για να βγάλουν το λάδι Εάνδεν εξευρεθούν άmicroεσα κρατικές τακτικέςκαι πολιτικές για στήριξη των ελαιοκαλλιερ-γητών τα προβλήmicroατα θα microεγαλώνουνΑκόmicroη και ο σύνδεσmicroος ελαιοκαλλιεργη-τών το microόνο που microπορεί να κάνει είναι ναmicroαζεύει το λάδι των παραγωγών να το microε-ταπωλεί και αφού πωλήσει το λάδι θα έρθεικαι θα πληρώσει τον παραγωγό microια τακτικήπου microπορεί να πάρει αρκετό χρόνο Αντι-λαmicroβάνεστε λοιπόν ότι ένας παραγωγός οοποίος έχει καταβάλει έξοδα για την καλ-λιέργεια ή microπορεί ακόmicroα και να έχει δα-νειστεί δεν microπορεί να περιmicroένει να πάρειτα χρήmicroατα του για το λάδι ένα ή και δύοχρόνια και σε τιmicroές δυσανάλογες Στη δικήmicroου περίπτωση φέτος για παράδειγmicroαέχω κάνει κάπου στα χίλια λίτρα λάδι ταοποία δεν ξέρω που να τα διαθέσω Καιυπάρχουν αρκετές οικογένειες που πα-ρήξαν φέτος τόσο λάδι και δεν ξέρουνπου να το πωλήσουν

Μιλήσαmicroε για βιολογικές καλλιέργειεςΚύριε Γεωργίου Ποια η διαφορά της βιο-λογικής καλλιέργειας από τις παραδο-σιακές

Υπάρχουν βασικές διαφορές Παρόλοπου και παλιά ο κόσmicroος δεν χρησιmicroοποι-ούσε πολύ τα διάφορα λιπάσmicroατα και φάρ-microακα Τελευταίως άρχισαν ναχρησιmicroοποιούνται τα φάρmicroακα Η γεύσηλοιπόν είναι διαφορετική στον καρπό τηςβιολογικής καλλιέργειας και σαφώς είναιπιο υγιεινή ∆ιότι microέσα στα λιπάσmicroατα πολ-λοί microπορεί να βάζουν ουσίες που παρα-βιάζουν τον καρπό ενώ στα βιολογικά οκαταναλωτής ξέρει ότι πρόκειται για κα-

θαρό προϊόν πιστοποιηmicroένο και ποιοτικόΚαι πάλι όmicroως δεν υπάρχουν κίνητρα γιαβιολογικές παραγωγές Από την άλλη ηβιολογική καλλιέργεια χρειάζεται πολλή

περισσότερη φροντίδα διότι δεν microπορείςνα χρησιmicroοποιείς φάρmicroακα για καταπολέ-microηση των διαφόρων εντόmicroων που κατα-στρέφουν τον καρπό αλλάχρησιmicroοποιούνται κάποια άλλα βιολογικάφάρmicroακα ή δολώmicroατα Εγώ χρησιmicroοποιώαυτά τα δολώmicroατα τα οποία αλλάζω κάθεmicroήνα Φέτος ευτυχώς δεν είχαmicroε δάκοόmicroως η φροντίδα πρέπει να είναι συνεχήςκαι πρέπει να microπαίνουν νέες παγίδες

Υπάρχει διαφορά στο λάδι που παρά-γετε στη Σια από εκείνο των άλλων πε-ριοχών

Η κοινότητά microας είναι ηmicroιορεινή και δια-θέτει ένα ιδιαίτερο κλίmicroα και έδαφος τοοποίο βοηθά πολύ microε αποτέλεσmicroα το λάδιmicroας να είναι πιο γευσάτο Και το λάδι πουβγαίνει από άποτη ελιά όπως λέmicroε το φυ-σικό είναι καλύτερο και αυτό είναι που δια-φέρει στο λάδι της Σιας

Τι πρέπει να προσέξει κάποιος ελαι-οκαλλιεργητής για να πετύχει την καλύ-τερη ποιότητα στο λάδι του

Το λάδι για να διατηρείται σε καλή ποι-ότητα πρέπει να το microεταγγίζεις ∆ιότι απότο λάδι που θα βγει microένουν κάτω κάποιαυπολείmicromicroατα και πρέπει να microεταγγίζεις τολάδι αλλιώς θα χαλάσει Πρέπει να έχειςτα απαιτούmicroενα ανοξείδωτα δοχεία Πρέ-πει να το αφήνεις σε τόπο σκοτεινό που ναmicroην έχει ψηλή θερmicroο- κρασία διότι αν είναιψηλή επηρεάζεται το λάδι και δηmicroιουργεί-ται η κακή ποιότητα Εποmicroένως ο κάθε πα-ραγωγός microόλις microαζέψει τον καρπό να τονπαίρνει αmicroέσως στο ελαιοτριβείο Να microηντον αφήνει για παράδειγmicroα στο σπίτι microιαβδοmicroάδα όπως έκαναν οι παλιοί microέσα στοτσουβάλι διότι έτσι δηmicroιουργούνται οι οξύ-τητες στο λάδι οι οποίες είναι βλαβερέςγια την υγεία microας Άρα αν πάρεις τονκαρπό αmicroέσως στο ελαιοτριβείο δεν έχειςπαρά να πάρεις λάδι άριστης ποιότητας

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ17

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ18

Το Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ είναι έναυπερσύγχρονο ελαιοτριβείο που παράγει ελαι-όλαδο βάση των microηχανηmicroάτων laquoAlfa Lavalraquo ταοποία θεωρούνται τα καλύτερα στο είδος τους

Το συγκεκριmicroένα ελαιοτριβεία έχουν microια microα-κραίωνη παράδοση που τους επιτρέπει να κα-τέχουν σηmicroαντική τεχνογνωσία και πείρα Αυτέςοι γνώσεις της ιδιοκτήτριας κ Αγνής έχουν ωςαποτέλεσmicroα την παραγωγή ελαιόλαδου αρί-στης ποιότητας

Μάλιστα το ελαιόλαδο που τιmicroήθηκε το 2005microε το χρυσό βραβείο από το Great Taste Awards(θεωρούνται ως τα laquoOscarsraquo του κόσmicroου τωντροφίmicroων) πιέστηκε στο Πρότυπο ΕλαιοτριβείοlaquoΑγνήraquo Λτδ microε την βιολογική microέθοδο παραγω-γής και το οποίο προήλθε από τις ελιές τηςέπαυλης Strakka

Κυρία Ανθή πότε ιδρύθηκε το Πρότυπο Ελαι-οτριβείο laquoΑγνήraquo Λτδ

Το Ελαιοτριβείο microας ιδρύθηκε το 1926 από τονπαππού microου και εργαζόταν βάση των πατροπαρά-δοτων microεθόδων όπως ήταν τα ζεmicroπίλια ο microύλοςπου το γυρνούσαν ανθρώπινα χέρια κτλ

Στην συνέχεια αφότου πέρασε στα χέρια τουπατέρα microου το 195ο περίπου το ελαιοτριβείοmicroας εκσυγχρονίστηκε και έτσι εισαγάγαmicroε microη-χανήmicroατα που άλεθαν τις ελιές microόνα τους Εν-τούτοις είχε ανθρώπους που τα ζεmicroπίλιαζανΕπίσης είχε πρέσα microε την οποία τα πρεσάριζανκαι έτσι έβγαινε το λάδι από τον διαχωριστήρα

Το 1960 προχωρήσαmicroε στον εκσυγχρονισmicroότου ελαιοτριβείου όπου οι ελιές ζεmicroπιλιάζοντανmicroόνες τους Καθόταν ένας όπου πατούσε τοπόδι του και έτσι γύριζε η τροχαλία και ο πολτόςτοποθετήτο πάνω στο ζεmicroπίλι χωρίς να αγγίζουντα ανθρώπινα χέρια Μάλιστα είχε πλυντήριο

που καθάριζε τις ελιές και έτσι οι τελευταίεςαποφυλλώνονταν Και πάλι όmicroως υπήρχε ηπρέσα και οι διαχωριστήρες Σrsquo αυτή την φάσητου ελαιοτριβείου εργάστηκα και εγώ ως υπεύ-θυνη παραγωγής

Έπειτα το 1983 φέραmicroε τα πρώτα αυτόmicroατα Pi-ralese ∆ύο microαζί τα οποία είχαν αναβατώριοσπαστήρα αποφυλλωτήριο και όπου οι ελιές ζυ-microώνονταν microόνες τους σε βούρνες εντός τωνοποίων υπήρχε άξονας Το νέο αυτό σύστηmicroαδεν είχε ζεmicroπίλια Αντίθετα είχε το ντεκάντερκαι τους διαχωριστήρες όπου ένας καθάριζε καιο δεύτερος ξανά καθάριζε και έτσι το λάδιέβγαινε διαυγές

Μετά το 1985 φέραmicroε και το δεύτερο Piralese

το οποίο ακόmicroη έχουmicroε και λειτουργούmicroε Τονέο Piralese ήταν πιο microεγάλο από τα δύο προ-ηγούmicroενα και έτσι έβγαζε την ίδια παραγωγήπου έβγαζαν τα δύο microικρά microαζί Στην συνέχειασυγκεκριmicroένα το 2006 αποσύραmicroε τα δύο microικράπου δεν microπορούσαν πλέον να microας εξυπηρετή-

σουν και φέραmicroε το Alfa Laval Το microηχάνηmicroααυτό θεωρείτε και το καλύτερο στον κόσmicroο Μά-λιστα η παραγωγή του βγάζει όσα έβγαζαν ταπροηγούmicroενα τρία Piralese Η απόδοση του ντε-κάντερ στα microηχανήmicroατα Alfa Laval έχει microεγάλη

απόδοσηΣήmicroερα το Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ

θεωρείται το microεγαλύτερο της Κύπρου Για να κα-ταλάβετε τα microηχανήmicroατα Alfa Laval έχουν δυοαποφυλλωτήρια microεγάλο πλυντήριο και ενσωmicroα-τωmicroένη ζυγαριά που αυτόmicroατα ζυγίζει τις ελιέςΤα συγκεκριmicroένα microηχανήmicroατα έχουν microεγάλεςαβάτσες οι οποίες χωρούν 1200-1500 κιλά ελιέςΕίναι δηλαδή για microεγάλες παραγωγές Μπο-ρείς να βάλεις microέσα οχτώ πελάτες όπου microόλις

έρθουν αλέθουν τις ελιές τους και τις στέλνουνστο ντεκάντερ το οποίο έχει δύο microεγάλους δια-χωριστήρες από τους οποίους βγαίνει το λάδιτων παραγωγών Έτσι το ελαιόλαδο βγαίνει πολύγρήγορα

Υπάρχουν συγκεκριmicroένοι microέθοδοι που πρέ-

πει να ακολουθούνται ώστε το παραγόmicroενοελαιόλαδο να διατηρεί υψηλά στάνταρ ποι-ότητας

Βεβαίως υπάρχει Οι ελιές θα πρέπει να microα-ζεύονται πράσινες Οι ελιές που microας φέρνουν

για έκθλιψη δεν πρέπει να περιέχουν ελαι-οκάρπους που έχουν microαζευτεί από το χώmicroα ∆η-λαδή να τις microαζεύουν από τα δέντρα και να τιςφέρνουν κατευθείαν στο ελαιοτριβείο και τότεη ποιότητα του λαδιού θα είναι άριστη

Η ένταξη microας στην ΕΕ έχει επιφέρει κά-ποιες αλλαγές στον συγκεκριmicroένο κλάδο microε-ταποίησης

Πράγmicroατι η ένταξη microας στην ΕυρωπαϊκήΈνωση έχει επιφέρει ορισmicroένες αλλαγές καισε εmicroάς τα ίδια τα ελαιοτριβεία Αναγκαστήκαmicroενα φέρουmicroε νέα microηχανήmicroατα τα οποία να συ-νάδουν microε τους κανονισmicroούς της ΕΕ και να τη-ρούν τις προδιαγραφές

Και όmicroως ενώ έχουmicroε κάνει τόσο σύγχροναελαιοτριβεία δεν έχουmicroε πάρει ούτε microία επιδό-τηση ∆εν γνωρίζω που πάνε όλα αυτά τα κον-δύλια της ΕΕ γνωρίζω όmicroως ότι εγώ δεν έχωπάρει ούτε σεντ

Τι γίνεται σε περιόδους κακής συγκοmicroιδήςλόγω των αντίξοων καιρικών συνθηκών πουτυγχάνει να επικρατούν Αφήνε- στε δηλαδήστο έλεος του Θεού ή προνοείται κάποιος microη-χανισmicroός στήριξης σας

Τίποτα Η κυβέρνησης δεν microας έχει βοηθήσεισε τίποτα Μπορεί όταν υπάρχουν αντίξοες και-ρικές συνθήκες τους γεωργούς να τους βοηθάΑλλά τα ελαιοτριβεία ποτέ

Εγώ δεν έχω πάρει ούτε microία επιδότηση για τανέα microου microηχανήmicroατα Αντίθετα θέλουν το ΦΠΑτους και microας στέλλουν συνέχεια φόρmicroες ∆ενέχουν έρθει όmicroως ποτέ να ρωτήσουν αν το

Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ

laquoΠρώτιστο μέλημά μαςη υψηλή ποιότηταraquo

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ19

ελαιοτριβείο εργάστηκε αν είχε παραγωγή ήελιές φέτος ή ακόmicroη αν έχω καταφέρει να κα-λύψω το ρεύmicroα microου Απλά microας στέλλουν τοφόρο εισοδήmicroατος και το ΦΠΑ

Θεωρείτε πως υπάρχουν οι προοπτικές ανέ-λιξης και περαιτέρω εξέλιξης στον κλάδο σας

Κρίνοντας από τα σηmicroερινά δεδοmicroένα δενφαίνεται να έχουmicroε και πολλές προοπτικές καιαυτό το λεω διότι βλέπω πως ο κόσmicroος ήδη έχεισταmicroατήσει να microαζεύει τις ελιές του ∆εν τις microα-

ζεύει γιατί απλούστατα η τιmicroή του ελαιόλαδουκατάντησε γιrsquo αυτούς ασύmicroφορη

Παρόλα αυτά η κυβέρνηση δεν φαίνεται νασυγκινείται και έτσι δεν βοηθά τους παραγωγούςνα πωλήσουν το λάδι τους όπως συmicroβαίνει σεάλλες χώρες Με τις εισαγωγές φθηνότερου λα-διού δηmicroιουργήθηκε microια κατάσταση εις βάρος τωνκύπριων παραγωγών όπου οι έmicroποροι του λαδιούmicroπορούν και αγοράζουν το κυπριακό λάδι σε τιmicroέςβολικές για τους ίδιους

Μάλιστα παρατηρείται το φαινόmicroενο του ναmicroην αγοράζουν καν κυπριακό ελαιόλαδο Και οΣΕΚΕΠ που το αγοράζει φαίνεται πως δεν microπο-ρεί να τους πληρώσει Εποmicroένως έχουν σο-βαρό πρόβληmicroα και οι ίδιοι οι γεωργοί ∆ενmicroπορούν να πωλήσουν το λάδι τους

Έτσι αναγκαζόmicroαστε και εmicroείς στο ελαιοτρι-βείο να αγοράσουmicroε το παραγόmicroενο λάδι στηντιmicroή που microας ζητούν ώστε να microπορέσουν ναβγάλουν οι άνθρωποι τουλάχιστον τα έξοδα

τους Και πάλι όmicroως δεν microπορείς να αγορά-σεις όλη την ποσότητα του παραγόmicroενου ελαι-ολάδου

Πρέπει η κυβέρνηση να στηρίξει τους παρα-γωγούς διότι είναι πρόβληmicroα να εργάζεται οκόσmicroος και παρόλα αυτά να microην παίρνει τίποταΠου να το πουλήσει Αφού ήδη έχουν δώσειάδειες και εισαγάγουν λάδι από την Κρήτη τηνΙσπανία και την Ιταλία που είναι και πιο φθηνό απrsquoαυτό που παράγεται στην Κύπρο

Το Ελαιοτριβείο Αναλιόντα βρίσκεται κτι-

σmicroένο στο οmicroώνυmicroο χωριό της επαρχίας

Λευκωσίας ανάmicroεσα στα χωριά Τσέρι Λυ-

θροδόντας και Καmicroπιά

Ιδρύθηκε το 1983 microε στόχο την κάλυψη

των αναγκών όσων ελαιοπαραγωγών δρα-

στηριοποιούνταν στην ευρύτερη περιοχή

που ως γνωστό ήσαν πολυάριθmicroοι Αρχικά

το Ελαιοτριβείο λειτουργού- σε ως κλασσι-

κού τύπου πιεστήριο όπου microε τα γνωστά

laquoζεmicroπίλιαraquo τις laquoατmicroόσφαιρεςraquo τις microυλόπε-

τρες και τον microόχθο των εργατών παραγό-

ταν άφθονο ελαιόλαδο

Το χωριό Αναλίοντα διατηρούσε microία microα-

κρόχρονη παράδοση σε φυτεύσεις και

καλλιέργειες ελαιόδεντρων και microάλιστα

είχε γίνει γνωστό από την ποικιλία ελιάς

laquoΑναλίονταraquo η οποία διακρίνεται από το ευ-

παρουσίαστο φοινικωτό της σχήmicroα αλλά και

την microεγάλη περιεκτικότητα ελαιόλαδου

(25) που ενυπάρχει στο καρπό της συγ-

κεκριmicroένης ποικιλίας

Το χωριό Αναλίοντα ακολουθώντας την

γενικευmicroένη τάση της δεκαετίας του ΄90

υιοθέτησε και αυτό τις νέες αρδευόmicroενες

φυτείες ελιών microε κυρίαρχες ποικιλίες

αυτές της κορωνέικης και της Manzanillo

Η πιο πάνω έξαρση της ελαιοκοmicroίας στην

περιοχή οδήγησε και το ελαιοτριβείο στην

microηχανοποίηση και αυτοmicroατοποίηση που

του επέτρεψαν να ανταπεξέλθει στις νέες

ανάγκες των παραγωγών

Έτσι εκσυγχρονίστηκαν οι γραmicromicroές πα-

ραγωγής και πλέον το Ελαιοτριβείο Ανα-

λίοντα διαθέτει σύγχρονο πλυστήριο

ελαιοκάρπου σφυρόmicroηλους microαλακτήρες

φυγοκεντρικά decanter και διαχωριστήρες

που συντελούν στην ταχύτητα παραγωγής

Ο εκσυγχρονισmicroός στο Ελαιοτριβείο Ανα-

λίοντα είναι πλέον microία συνεχής διαδικασία

η οποία στοχεύει πρωτίστως στην παρα-

γωγή άριστης ποιότητας ελαιόλαδου και

στην καλύτερη εξυπηρέτηση των πελατών

Το 2005 οι ιδιοκτήτες του Ελαιοτριβείου

Αναλίοντας προχώρησαν σε microία ουσια-

στική αναβάθmicroιση του ελαιοτριβείου όπου

microε την αγορά καινούριων microηχανηmicroάτων και

microάλιστα τελευταίας τεχνολογίας κατέστη-

σαν το ελαιοτριβείο σε ένα από τα microεγα-

λύτερα της Κύπρου

∆υστυχώς όmicroως οι κακές καιρικές συν-

θήκες όπως είναι για παράδειγmicroα η έλ-

λειψη βροχών ικανοποιητικών έχουν

στηθεί εmicroπόδιο στην προσπάθεια όχι microόνο

των ελαιοτριβείων αλλά του συνόλου των

γεωργικών δραστηριοτήτων

Σύmicroφωνα και microε τους ιδιοκτήτες του Ελαι-

οτριβείου Αναλίοντας αυτή η έλλειψη της

βροχόπτωσης προκαλεί πρωτοφανείς αλ-

λαγές στην οικολογική σύνθεση όχι microόνο

της περιοχής αλλά ολόκληρης της Κύ-

πρου Ξερικές καλλιέργειες microε αιωνόβια

ελαιόδεντρα σύmicroβολα της παράδοσης και

της πίστης microας ξεραίνονται η microία microετά την

άλλη

Η παρατεταmicroένη αυτή κατάσταση όπου

κυριαρχούν οι αντίξοες καιρικές συνθήκες

προκαλεί αγανάκτηση στους ελαιοπαρα-

γωγούς microε τελικό αποτέλεσmicroα την αποmicroά-

κρυνση τους από το αρχέγονο αυτό

επάγγελmicroα Κάποιοι όmicroως συνεχίζουν και

παραmicroένουν στον νευραλγικό αυτό τοmicroέα

και ηρωικά συνεχίζουν το έργο τους ελπί-

ζοντας σε microία καλυτέρευση των καιρικών

συνθηκών που θα τονώσει και πάλι το

τοmicroέα αυτό

Ελαιοτριβείο Αναλιόντα

Ποιότητα και εξυπηρέτηση πάνε μαζί

Ο εκσυγχρονισμός στοΕλαιοτριβείο Αναλίοντα είναι

πλέον μία συνεχής διαδικασία

ΠΑΡΑΔΙΔΟΝΤΑΙΜΑΘΗΜΑΤΑ

ΠΙΑΝΟΥ

από πτυχιούχοΠανεπιστημίου

Περιοχή Στροβόλου

τηλ 99171752

ΠΠΩΩΛΛΕΕΙΙΤΤΑΑΙΙ ΧΧΩΩΡΡΑΑΦΦΙΙ ΣΣΤΤΗΗΝΝ ΟΟΡΡΑΑ

Πωλείται χωράφι 25 σάλες ζώνη Γ3 στο δρόmicroο Χοιροκοιτίας-Βάβλας (χώmicroατα Οράς)

τετραγωνισmicroένο ίσιο microε δρόmicroο και νερό

ΤΤιιmicromicroήή 5555000000 ΕΕΥΥΡΡΩΩ

Πληροφορίες 9977 660088115533

ΠΤΥΧΙΟΥΧΟΣ ΕΙΔΙΚΗ ΠΑΙΔΑΓΩΓΟΣ

Παραδίδει μαθήματα σε παιδιά με- Δυσλεξία- Μαθησιακές Δυσκολίες- Σύνδρομο Down- Αυτισμό- Αναλαμβάνει και ιδιαίτεραμαθήματα σε παιδιά Δημοτικού Σχολείου

Πληροφορίες 97854086

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ20

Η ΚΟΙΝΗ ΓΕΩΡΓΙΚΗΠΟΛΙΤΙΚΗ ΤΗΣΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣΙσχυρός σύμμαχος στο πλευρότου Κύπριου γεωργού

Με την ένταξη της Κύπρου στην microεγάλη

οικογένεια της ενωmicroένης Ευρώπης σηmicroα-

τοδοτήθηκε και η απαρχή microιας νέας εποχής

για την Κυπριακή γεωργία Οι πολιτι-

κές που θεσπίζει η Ευρωπαϊκή Ένωση

αποσκοπούν στην στήριξη του ευαί-

σθητου τοmicroέα της γεωργίας ενώ η

συνεργασία microεταξύ των κρατών

microελών της δηmicroιουργούν συνθήκες

βελτίωσης και ανάπτυξης

Με τα άρθρα 33 και 131 της συνθή-

κης για εγκαθίδρυση της Ευρωπαϊκής

Κοινότητας και microε κατά καιρούς δια-

φοροποιήσεις σήmicroερα η Ευρωπαϊκή Ένωση

έχει επιτύχει την χάραξη κοινής γεωργικής

πολιτικής για όλα τα κράτη ndash microέλη της

Μια τέτοια κοινή πολιτική παρουσιαζόταν

ως επιτακτική ανάγκη δεδοmicroένου ότι οι γε-

ωργικές εκτάσεις και τα δάση καλύπτουν το

microεγαλύτερο microέρος του ευρωπαϊκού εδά-

φους και διαδραmicroατίζουν καθοριστικό ρόλο

στην αγροτική οικονοmicroία ενώ συmicroβάλλουν

και στην αειφόρο ανάπτυξη Παράλληλα η

Ευρώπη αποτελεί ίσως τον microεγαλύτερο εξα-

γωγέα αλλά ταυτόχρονα και εισαγωγέα τρο-

φίmicroων στον κόσmicroο ενώ οι Ευρωπαίοι

γεωργοί έχουν πολλαπλά καθήκοντα που

δεν οριοθετούνται στην καθαρή παραγωγή

αλλά έχουν να κάνουν τόσο microε τη διαχεί-

ριση της υπαίθρου και της φύσης όσο και

microε τη διαχείριση του αγροτουρισmicroού

Η πρώτη συmicroφωνηmicroένη

Κοινή Γεωργική Πολιτική

Ο ισοπεδωτικός 2ος Παγκόσmicroιος πόλεmicroος

που οδήγησε την Ευρώπη στην οικονοmicroική

ιδιαίτερα καταστροφή άφησε την γεωργία

σε microια κατάσταση παράλυσης Η αρχική

ΚΓΠ είχε δώσει βαρύτητα στην βελτίωση της

παραγωγικότητας της γεωργίας και στην πα-

ροχή φθηνών ειδών διατροφής στους κατα-

ναλωτές διασφαλίζοντας έτσι τη

βιωσιmicroότητα του γεωργικού τοmicroέα Μέσα

από επιδοτήσεις και συστήmicroατα που παρεί-

χαν κίνητρα στους γεωργούς να αυξήσουν

την παραγωγή τους επιτεύθχει η αυτάρκεια

της ΕΕ από τη δεκαετία του 80 σε είδη γε-

ωργικής παραγωγής Ωστόσο τα microεγάλα

αποθέmicroατα γεωργικών προϊόντων δηmicroιούρ-

γησαν την ανάγκη για εξαγωγές κάτι που

επέφερε microεγάλο δηmicroοσιονοmicroικό κόστος

στην ΕΕ

Η Κοινή Γεωργική Πολιτική σήmicroερα

Ήδη από τη δεκαετία του 80 είχαν τροχο-

δροmicroηθεί πολλές σηmicroαντικές αλλαγές

προς όφελος των γεωργών Οι περιορισmicroοί

που τέθηκαν στην παραγωγή συνέτειναν

στη microείωση του πλεονάσmicroατος ενώ για

πρώτη φορά η φιλική προς το περιβάλλον

γεωργία άρχισε να κατακτά θέση ανάmicroεσα

στους ευρωπαίους γεωργούς Περισσότε-

ρες οικονοmicroικές ενισχύσεις προς τους γε-

ωργούς και microεταστροφή προς τις

ανάγκες των καταναλωτών οι οποίες

συνεχώς microεταβάλλονται έφεραν

ακόmicroη microεγαλύτερη ανάπτυξη στον

τοmicroέα της γεωργίας

Η σηmicroερινή ΚΓΠ της ΕΕ είναι προ-

σανατολισmicroένη προς τη ζήτηση Λαmicro-

βάνει πλήρως υπόψη τις ανησυχίες

των καταναλωτών και των φορολογού-

microενων ενώ παρέχει την ίδια ώρα

στους γεωργούς την ελευθερία να παρά-

γουν αυτά που χρειάζεται η αγορά Οι γε-

ωργοί εξακολουθούν να λαmicroβάνουν

άmicroεσες επιδοτήσεις για τη σταθεροποίηση

του εισοδήmicroατός τους αλλά οι ενισχύσεις

αυτές είναι ανεξάρτητες από την παρα-

γωγή Επιπλέον τα πρότυπα ασφάλειας τρο-

φίmicroων και προστασίας του περιβάλλοντος

κατέχουν τη βασικότερη προϋπόθεση για τη

λήψη των όποιων επιχορηγηmicroάτων

Ποιότητα το κλειδί της επιτυχίας

Από κράτος σε κράτος οι συνθήκες που

αφορούν τη γεωργική παραγωγή ποικίλουν

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ21

Κι αυτό οφείλεται είτε στις γαστρονοmicroικές

ιδιαιτερότητες του κράτους είτε και στις microορ-

φολογικές συνθήκες και παραγωγικές του

microεθόδους Αδιαmicro- φισβήτητα δε ολοένα και

περισσότερο σήmicroερα οι καταναλωτές εν-

διαφέρονται για την ποιότητα των προϊόντων

που καταναλώνουν παρά για το κόστος Σ

αυτόν τον τοmicroέα της ποιότητας η Ευρωπαϊ-

κής Ένωση microε την ΚΓΠ της διαδραmicroατίζει

πολύ σηmicroαντικό ρόλο διασφαλίζοντας την

ποιότητα των τροφίmicroων microέσα από microια γκάmicroα

microέτρων ενίσχυσης της ασφάλειας και της

υγιεινής και σαφείς κανονισmicroούς και οδη-

γίες Οι προσπάθειες των αρmicroοδίων φο-

ρέων της ΕΕ είναι συνεχείς ενώ ιδιαίτερα

υποβοηθητικές φαίνεται να είναι οι καθιε-

ρωmicroένες επισηmicroάνσεις ποιότητας των προ-

ϊόντων που έχει θεσπίσει η ΕΕ (λογότυπα

ποιότητας) και microε τις οποίες ανταmicroείβει χα-

ρακτηρίζοντας όσα γεωργικά προϊόντα φέ-

ρουν τις απαραίτητες προδιαγραφές

ανεβάζοντας τον πήχη και την ανταγωνιστι-

κότητα ανάmicroεσα στους γεωργικούς παρα-

γωγούς Παράλληλα η ΕΕ προστατεύει τη

γεωργία του κάθε κράτους microέλους της ξε-

χωριστά κατοχυρώνοντας συγκεκριmicroένες

ονοmicroασίες προέλευσης και παραδοσιακά

ιδιότυπα προϊόντα Ενδεικτικά να αναφέ-

ρουmicroε ότι η Κύπρος έχει καταχωρήσει και

έχει κατοχυρώσει το λουκούmicroι της Γεροσκή-

που ως προϊόν microε πατέντα ενώ άλλα δώ-

δεκα προϊόντα microας (συmicroπεριλαmicroβανοmicroένου

και του παραδοσιακού microας χαλουmicroιού)

έχουν κατατεθεί και αναmicroένουν έγκριση

από την Ευρωπαϊκή Ένωση

Στόχος η ενίσχυση των Αγροτικών

Κοινοτήτων

Η αγροτική και γεωργική ανάπτυξη αποτε-

λεί για την Ευρωπαϊκή Ένωση υψίστη προτε-

ραιότητα microιας και περίπου το 60 του

πληθυσmicroού της κατοικεί σε αγροτικές πε-

ριοχές Το 2006 η Ευρωπαϊκή ένωση θεσπί-

ζει το laquoΤαmicroείο Αγροτικής Ανάπτυξηςraquo

δίνοντας έmicroφαση στην ανάπτυξη των αγρο-

τικών περιοχών και στη δηmicroιουργία θέσεων

εργασίας στο γεωργικό και δασικό τοmicroέα

Μέσα από το ταmicroείο αυτό δίνεται

bull Χορήγηση σε γεωργούς για κατάρτιση

σε νέες γεωργικές τεχνικές

bull Χορήγηση σε νέους γεωργούς για εγκα-

τάστασή του σε γεωργικές εκmicroεταλλεύσεις

bull Ενίσχυση των γεωργικών κτηρίων και microη-

χανηmicroάτων

bull Ενίσχυση των συνταξιούχων γεωργών

bull Ενίσχυση σε γεωργούς για συmicromicroόρφωση

microε τα πρότυπα ποιότητας

bull Χορήγηση για δηmicroιουργία microονάδων microε-

ταποίησης εντός των γεωργικών εκmicroεταλ-

λεύσεων

bull Ενίσχυση της γεωργίας σε ορεινές και

άλλες microειονεκτικές περιοχές

bull Ενίσχυση για δηmicroιουργία οmicroάδων παρα-

γωγών

bull Ενίσχυση για εκπόνηση αναπτυξιακών

στρατηγικών σχεδιασmicroών

Για όλες τις πιο πάνω επιχορηγήσεις η Ευ-

ρωπαϊκή Επιτροπή διαθέτει ειδική υπηρεσία

η οποία ασχολείται microε την εξέταση αιτή-

σεων τις οποίες microπορεί να υποβάλει ο κάθε

γεωργός ξεχωριστά πέρα από την επιχορή-

γηση η οποία παραχωρείται από το κάθε

κράτος Αιτήσεις και πληροφορίες microπορείτε

να βρείτε είτε microέσο των κρατικών microας υπη-

ρεσιών είτε από την Αντιπροσωπεία της Ευ-

ρωπαϊκής Ένωσης στην Κύπρο και την

ιστοσελίδα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής

wwweuropaeu

H Κυπριακή γεωργία

στην Ευρωπαϊκή Ένωση

Η ένταξη της Κύπρου στην ΕΕ δηmicroιούρ-

γησε ένα νέο ανοικτό και ιδιαίτερα ανταγω-

νιστικό περιβάλλον για τη γεωργία στην

χώρα microας Η αγροτική πολιτική κλήθηκε να

αντιmicroετωπίσει εξαιρετικά απαιτητικές συνθή-

κες προσαρmicroογής επηρεαζόmicroενη από τις

συνέπειες της πολιτικής της ΕΕ από την

αποσύνδεση των κρατικών επιχορηγήσεων

από την παραγωγή και την άmicroεση εξάρτηση

τους από την έκταση των καλλιεργειών και

την εφαρmicroογή πλήθους κανόνων και αυ-

στηρών προτύπων για το περιβάλλον την

υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίmicroων και

την υγεία Παράλληλα οι συνθήκες όξυνσης

του ανταγωνισmicroού στο διεθνές εmicroπόριο

αγροτικών προϊόντων και τροφίmicroων επέφε-

ραν microεγάλες δυσκολίες στη επιβίωση του

τοmicroέα της

Ωστόσο η ίδια η Ευρωπαϊκή Ένωση αντι-

λαmicroβανόmicroενη την ανάγκη για στήριξη του

γεωργικού τοmicroέα των κρατών microελών της

έχει δηmicroιουργήσει τις συνθήκες εκείνες

που επιτρέπουν την βελτίωση και ανάπτυξη

της γεωργίας στη χώρα microας και τη ισάξια πα-

ρουσία της Κυπριακής γεωργίας στο ιδιαί-

τερα ανταγωνιστικό Ευρωπαϊκό περιβάλλον

Η Κοινή Γεωργική Πολιτική αποτελεί την ρα-

χοκοκαλιά της γεωργίας των Ευρωπαϊκών

χωρών Τα κίνητρα που παρέχονται είναι

πολλά και το κράτος οφείλει να ενηmicroερώ-

σει τους γεωργούς για το πώς microπορούν να

επωφεληθούν των προνοmicroίων αυτών Η στή-

ριξη του γεωργικού και του αγροτικού microας

κόσmicroου γενικότερα αποτελεί καθήκον της

Κυπριακής ∆ηmicroοκρατίας και εκάστης κυ-

βέρνησης Ας microην ξεχνάmicroε ότι microια βιώσιmicroη

και ευηmicroερούσα γεωργική κοινότητα θα

βοηθήσει όπως διαχρονικά έπραττε την

Κύπρο να ανακτήσει την ευmicroάρεια που ανέ-

καθεν τη χαρακτήριζε ως κράτος

ΣΑΣ ∆ΙΝΟΥΜΕ ΧΡΗΜΑΤΑΤην ίδια στιγmicroή

Αγοράζονται χρυσαφικά

microεταχειρισmicroένα ή καινούργιατα οποία δεν έχετε ανάγκη

Τηλεφωνήστε τώραΠαγκύπρια Εξυπηρέτηση

99 267 555

CHRYSODMIOURGIKICHRYSOHOIA LTD

ΑΓΟΡΑΖΟΝΤΑΙ ΧΡΥΣΑΦΙΚΑ∆ΙΑΜΑΝΤΙΑ amp ΑΣΗΜΙΚΑΣΤΙΣ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΤΙΜΕΣ

ΤΗΛ 25 560 789ΚΙΝ 99 636 316

ΧΡΥΣΟΧΟΕΙΟΑΝΑΣΤΑΣΙΟΥ

Αγοράζω microεταχειρισmicroένα ήκαινούργια χρυσαφικά σεοποιαδήποτε κατάσταση

ΤΗΛ 25 366 577ΚΙΝ 99 624 596

ΠΩΛΟΥΝΤΑΙ ΞΥΛΑΓΙΑ ΤΖΑΚΙ ΤΕΡΑΤΣΙΑ ΕΛΙΑ

ΠΕΥΚΟΣ ΕΥΚΑΛΥΠΤΟΣΛΑΡΝΑΚΑ - ΛΕΥΚΩΣΙΑ

99 758043

Σ Ν ∆ΗΜΗΤΡΙΟΥ RECYCLE LTD

ΑΓΟΡΑΖΟΝΤΑΙΠΑΛΙΑ ΜΕΤΑΛΛΑ

(ΧΑΛΚΟΣ ΜΠΡΟΥΝΤΖΟΣ ΑΛΟΥΜΙΝΙΟ ΚΛΠ)

ΣΕ ΚΑΛΕΣ ΤΙΜΕΣΠληροφορίες στο

97 808 132

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ22

Η επίσκεψη microας στα νέα υπερσύγχρονα Ελαι-οτριβεία Θεοχάρη Λτδ Αγγλισίδες ήταν τουλάχι-στον εποικοδοmicroητική

Και αυτό διότι πρωτίστως microάθαmicroε τι εστί ελαι-οτριβείο και δευτερευόντως γνωρίσαmicroε αν-θρώπους της επαρχίας και microη οι οποίοι microαςυποδέχτηκαν κατά τρόπο που αρmicroόζει microε τηναγροτιά και το ήθος που αυτή αιώνες κουβαλά

Κατέστη δυνατό να συνοmicroιλήσουmicroε και microεκαλλιεργητές του ελαιοκάρπου και έτσι να πά-

ρουmicroε microια γεύση των προβληmicroάτων που αυτοίσήmicroερα αντιmicroετωπίζουν Προβλήmicroατα που microετα-κυλύουν στα ίδια τα ελαιοτριβεία και αυτό γιατίτα δύο επαγγέλmicroατα αποτελούν δυστυχώς ήευτυχώς συγκοινωνούντα δοχεία

Ποιο είναι το ιστορικό των Ελαιοτριβείων Θε-οχάρης Λτδ Αγγλισίδες

Το ελαιοτριβείο microας λειτουργεί από το 1945

Τότε λειτουργούσε microε βάση τις προδιαγραφέςτης εποχής χρησιmicroοποιώντας πχ τις microυλόπε-τρες

Από το 1985 έχει εκσυγχρονιστεί και έχει εγ-καταστήσει τελευταίας τεχνολογίας microηχανή-microατα τα λεγόmicroενα φυγοκεντρικά

Ποια διαδικασία ακολουθείται ώστε να πα-ραχθεί ελαιόλαδο αρίστου ποιότητας

Το αν θα παραχθεί ελαιόλαδο αρίστου ποι-

ότητας εναπόκειται κυρίως στον παραγωγόελαιοκάρπου ο οποίος θα πρέπει να φροντίσειούτως έτσι να microεταφερθούν οι ελιές στο ελαι-οτριβείο όσο το δυνατό πιο γρήγορα

Αλλά προηγουmicroένως θα πρέπει να λάβει κά-ποιες πρόνοιες ούτως ώστε να microην προσβληθείο καρπός από ασθένειες όπως είναι πχ οδάκος της ελιάς ∆ηλαδή να λάβει τόσα microέτραόσα χρειάζονται ώστε να microπορέσουmicroε να

παράξουmicroε ελαιόλαδο άριστης ποιότηταςΤώρα όσον αφορά τα Ελαιοτριβεία microας θα

πρέπει να σας πω ότι έχουν την ιδιότητα να ερ-γάζονται microε χαmicroηλές θερmicroοκρασίες περίπου28ο ndash 32ο C που είναι και η ιδανικότερη θερmicroο-κρασία για να παραχθεί ελαιόλαδο άριστης ποι-ότητος

Υπάρχουν προοπτικές περαιτέρω ανάπτυ-ξης του κλάδου αυτού των Ελαιοτριβείων

Για να είmicroαι ειλικρινής θα σας πω πως όχι δενυπάρχουν προοπτικές περαιτέρω ανάπτυξηςτου κλάδου microας

Αυτό συmicroβαίνει διότι δεν υπάρχουν εκ microέ-ρους της κυβέρνησης οι οποιεσδήποτε πρό-νοιες που να προστατεύουν τον παραγωγό Καιεπειδή οι παραγωγοί δεν microπορούν να διαθέ-σουν το ελαιόλαδο τους σε τιmicroές συmicroφέρου-σες για τους ίδιους

Έτσι microε αυτό τον τρόπο πλήττονται τα συmicroφέ-ροντα τους Όταν ο παραγωγός δεν microπορεί ναδιαθέσει το ελαιόλαδο του σε τιmicroές που να τουδίνουν την ευκαιρία και την δυνατότητα να συ-νεχίσει τότε δεν βλέπω τίποτα άλλο παρά τοεπάγγελmicroα του ελαιοκαλλιεργητή να εξασθενείαπό χρόνο σε χρόνο

Ποια είναι η στάση της Πολιτείας όσον

αφορά τα αιτήmicroατα και τα προβλήmicroατα τωνΕλαιοτριβείων

Όπως σου ανέφερα και προηγουmicroένως τακυριότερα αιτήmicroατα σχετίζονται microε τον microηχανι-σmicroό της διάθεσης του ελαιόλαδου

Εν τω microεταξύ από την ΕΕ στέλλονται αρκετάκονδύλια τα οποία αφορούν το ελαιόλαδο καιτους ελαιοπαραγωγούς Κονδύλια που εκ τωνυστέρων φαίνεται να διαθέτουν σε άλλους το-microείς microε αποτέλεσmicroα την αποθάρρυνση τουελαιοπαραγωγού ώστε να συνεχίσει την καλ-λιέργεια ελαιοδέντρων

Να κάνω microια παρένθεση και να αναφέρω ότιστην Κύπρο δίνεται η ευκαιρία σε όλους να φυ-τέψουν ελιές και έτσι δεν υπάρχει microια ενωmicroένηmicroια φωνή δυνατή όσον αφορά την συζήτηση καιεπίλυση των θεmicroάτων που τους αφορούνάmicroεσα

Η ένταξη microας στην ΕΕ έχει επηρεάσει κα-θόλου το επάγγελmicroα σας

Κοιτάξτε δεν microπορώ να θεωρήσω ότι η έν-ταξη microας στην ΕΕ έχει επηρεάσει microε αρνητικότρόπο το επάγγελmicroα microας Τουναντίον το έχειπροστατέψει δια το λόγω ότι microας έχει επιβάλειορισmicroένα πρότυπα τα οποία συνάδουν microε microιαπραγmicroατικά καλύτερη ποιότητα ελαιόλαδουΠρότυπα τα οποία εmicroείς τηρούmicroε

Ελαιοτριβεία Θεοχάρης Λτδ Αγγλισίδες

laquoΕργαζόμαστε βάση τωνευρωπαϊκών προδιαγραφώνraquo

Βλέπω το επάγγελμα τουελαιοκαλλιεργητή να εξασθενεί

από χρόνο σε χρόνο

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ23

Τα Ελαιοτριβεία Αφοι Κουρούmicroουνου Λτδόπως αποδείχτηκε λειτουργούν οληmicroερίςκαι microάλιστα ως χώρος συναπαντήmicroατος τωναγροτών όλης της επαρχίας Λάρνακας καιmicroη

Από το πρωί όπου είχαmicroε φτάσει στονχώρο ως το βράδυ την ώρα αναχώρησηςmicroας τα αυτοκίνητα έκαναν ουρά περιmicroέ-νοντας να εξυπηρετηθούν και έτσι να microε-

τατρέψουν τις ελιές τους σε ελαιόλαδοΑυτή συρροή των ελαιοπαραγωγών είναι

και η τρανταχτή απόδειξη του ποιοτικούαποτελέσmicroατος και της άψογης εξυπηρέ-τησης που προσφέρουν τα ΕλαιοτριβείαΑφοι Κουρούmicroουνου Λτδ

Τι σας οδήγησε να ασχοληθείτε microε τηνελαιοπαραγωγή

Κοιτάξτε η επιχείρηση microας είναι οικογε-νειακή Ξεκίνησε από τον παππού το 1958όπου πρώτο ίδρυσε το ελαιοτριβείο Μετάτο ανέλαβε ο πατέρας microου και σήmicroερα τηνδιεύθυνση του ανέλαβα εγώ

Μπορείτε να microας αποκαλύψετε κάποιαmicroυστικά όσον αφορά την παραγωγή ποι-οτικού ελαιόλαδου

Μυστικά δεν υπάρχουν Απλά πρέπει οιπαραγωγοί microετά την συγκοmicroιδή να φέρουντις ελιές κατευθείαν στα ελαιοτριβεία Κατrsquoουδέν λόγω δεν πρέπει να αφήνονται στοσπίτι microέσα σε σακούλες Πρέπει επίσηςνα τις ψεκάζουν και να microην τις κόβουν κατάτην φάση που έχουν ήδη microαυρίσει Αντί-θετα όταν είναι πράσινες microπορεί και πα-ράγεται καλύτερης ποιότητας ελαιόλαδο

Ποια προβλήmicroατα συναντάτε microπροστάσας όλα αυτά τα χρόνια που ασχολείστεmicroε την ελαιοπαραγωγή

Τα προβλήmicroατα είναι αρκετά Πρώτο καικύριο είναι η ανοmicroβρία διότι τα τελευταία 4ndash 5 χρόνια η παραγωγή γενικά είναι χαmicroηλή

Το δεύτερο έχει να κάνει microε τις επιδοτή-

σεις που παρέχονται στους ελαιοπαραγω-γούς οι οποίες είναι χαmicroηλές Ενώ στηνΚύπρο επιχορηγούν τα δέντρα (εκταρικήεπιδότηση) σε άλλες χώρες της ΕΕ επι-χορηγείται το ελαιόλαδο Αυτή microας ιδιαιτε-ρότητα έχει ως αποτέλεσmicroα ναεπιχορηγούνται άτοmicroα των οποίων οι ελιέςπαραmicroένουν στο δέντρο Αυτό συνιστά microιαπαρανόηση

Στην Ελλάδα Ισπανία Ιταλία επιχορηγούντο λάδι Έτσι αναγκάζουν τον παραγωγό ναπάει να microαζέψει τις ελιές του και έτσι ναπαράξει ελαιόλαδο ώστε να τον επιδοτή-σουν

Εσείς ως ελαιοτριβεία συναντάται κά-ποια προβλήmicroατα

Το κυριότερο πρόβληmicroα που έχουν όλατα ελαιοτριβεία όχι microόνο στην Κύπρο αλλάστον κόσmicroο όλο είναι τα λύmicroατα που προ-κύπτουν κατά την παραγωγή του ελαιόλα-δου

Εδώ έχουmicroε όλοι microας σοβαρό πρό-βληmicroα Εντούτοις προσπαθούmicroε να microηνmicroολύνουmicroε το περιβάλλον γιrsquo αυτό καιέχουmicroε τοποθετήσει στεγανές δεξαmicroενέςκοντά στο ελαιοτριβείο Επίσης microισθώ-νουmicroε βυτιοφόρο το οποίο πληρώ- νουmicroεέτσι ώστε να παίρνει τα λύmicroατα και να τααποmicroακρύνει από το χωριό τοποθετώνταςτα σε microια άλλη ανοικτή δεξαmicroενή όπου γί-νεται και η εξάτmicroιση

Ένα δεύτερο πρόβληmicroα όσον αφορά τα

ελαιοτριβεία εντοπίζεται στα θέmicroατα ενέρ-γειας όπου το ηλεκτρικό ρεύmicroα στηνΚύπρο είναι πολύ ακριβό πράγmicroα το οποίογνωρίζουmicroε όλοι microας Το ηλεκτρικό ρεύmicroαέχει καταντήσει ασύmicroφορο ειδικά τα τε-λευταία δύο χρόνια

Η Πολιτεία πως αντιmicroετωπίζει τα αιτήmicroατατων ελαιοπαραγωγών

Εδώ βλέπω ότι δεν microας δίνουν καmicroία ση-

microασία Γενικά έχουmicroε σύνδεσmicroο Ελαιοτρι-βέων Και πάλι όmicroως δεν βλέπουmicroε κάποιοαντίκρισmicroα ή κάποια βοήθεια

Τουναντίον microας αφήνουν microόνους microαςΣυν αυτού κάθε τέσσερα χρόνια microας ζη-τάνε να βγάλουmicroε άδεια για απόρριψη λυ-microάτων διαδικασία αρκετά χρονοβόραλόγω της γραφειοκρατίας Γεγονός πουδιογκώνει τα προβλήmicroατα όσον αφορά ταλύmicroατα

Πιστεύω ότι για ορισmicroένα θέmicroατα θα πρέ-πει να microας επιδοτούν και ειδικά στα θέmicroαταενέργειας Τουλάχιστον όσον αφορά τηνανοmicroβρία και την χαmicroηλή παραγωγή ελιώνπου αυτή microας έχει επιβάλει θα έπρεπεήδη να microας είχαν επιδοτήσει

Το θέmicroα αυτό θα θίξουmicroε και στο σύνδε-σmicroο microας στο ΚΕΠΕ Ελπίζω φέτος να υπάρ-ξει ανταπόκριση από microέρους τηςΠολιτείας

Θεωρείτε ότι η ένταξη microας στην ΕΕ έχειβοηθήσει τον κλάδο σας

Όχι καθόλου δεν έχει βοηθήσει ∆ιότι

προτού microπούmicroε στην ΕΕ το ΣΕΚΕΠ αγόραζετο ελαιόλαδο pound220 και αυτήν την στιγmicroή ητιmicroή του κυmicroαίνεται στα pound170 microε pound180

∆εν ξέρω τους λόγους αλλά όπως φαί-νεται και από την πτώση στην τιmicroή δεν έχειβοηθήσει Ίσως επειδή οι άλλες χώρες πα-ράγουν microεγαλύτερες ποσότητες ελαιόλα-δου και έτσι πωλούν σε φθηνότερες τιmicroές

Από τον καιρό που το ΣΕΚΕΠ έχει κλείσειη τιmicroή του λαδιού χάλασε Και πιστεύω ότι οκόσmicroος στα επόmicroενα 5 χρόνια θα ασχολεί-ται microόνο τις δικές του ανάγκες σε ελαι-όλαδο ∆εν θα παράγει για να κάνειεmicroπόριο Ήδη βλέπω αρκετούς που ενώέχουν 300 ndash 500 δέντρα και όmicroως βγάζουνλάδι microόνο γιrsquo αυτούς την οικογένεια τουςκαι τους φίλους αφήνοντας το υπόλοιποτης ελιάς πάνω στα δέντρα

Πάρα πολλοί πελάτες microου το κάνουναυτό διότι πλέον δεν τους συmicroφέρει Έχουννα πληρώσουν λίπασmicroα να πληρώσουννερό να πληρώσουν τους κόπους τα ψε-κάσmicroατα και τα ελαιοτριβεία και όλα αυτάτην στιγmicroή που η τιmicroή και η επιχορήγησηείναι χαmicroηλές Αυτό κάνει όλη την διαδικα-

σία ασύmicroφορη∆εν τους συmicroφέρει καθόλου διότι συν

των πιο πάνω έχουν να πληρώσουν και ταπετρέλαια Πολλοί microου λένε ότι δεν τουςσυmicroφέρει να ποτίζουν microε την microηχανή διότιθέλουν 1000 ευρώ τον microήνα για τα οποίαδιερωτούνται που θα τα βρούνε

Όντως αν συνεχίσει αυτή η κατάστασηθα δούmicroε κάποτε τους ελαιοπαραγωγούνα σταmicroατούν να ασχολούνται και έτσι θαεπανέλθουmicroε σε πρώιmicroες εποχές όπου οκαθένας θα ασχολείται microε τις ελιές τιςδικές του ∆έκα microε είκοσι ελιές έτσι για ναπαράγουν το λάδι που αυτοί έχουν ανάγκη

Πιστεύω ότι θα microείνουν οι microεγάλοι παρα-γωγοί αλλά θα είναι πολύ λίγοι και θα είναιόσοι έχουν καλλιεργούν microεγάλες εκτάσειςγης

Τι άλλο παράγεται στα Ελαιοτριβεία σαςΣτα Ελαιοτριβεία microας παρασκευάζουmicroε

και πυρηνόξυλα τα οποία κατασκευάζουmicroεέχοντας ως πρώτη ύλη τον πυρήνα τηςελιάς

Είναι ξύλα που microπορούν και χρησιmicroοποι-ούνται στα τζάκια αλλά και στους παραδο-σιακούς φούρνους όπου ψήνοmicroαι τολεγόmicroενο laquoοφτό κλέφτικοraquo Πράγmicroατι έχειτέσσερα χρόνια που ασχολούmicroαστε καιόσα κάνουmicroε πωλούνται Φτάνει όmicroως ναmicroας κάmicroει και καλό χειmicroώνα

Πιστεύω ότι είναι αρκετά καλά και η τιmicroήτους είναι αρκετά χαmicroηλή

Ελαιοτριβείο Γιάγκου Περιστερώνας Λτδ

laquoΣυνταγή επιτυχίαςη ποιότητα καιη καθαριότηταraquo

Το κυριότερο πρόβλημα που έχουν όλατα ελαιοτριβεία όχι μόνο στην Κύπρο

αλλά στον κόσμο όλο είναι τα λύματα

Η γαλακτοκοmicroία στην Κύπρο αποτελεί ένα

ιδιαίτερα ευαίσθητο τοmicroέα Κατά διαστήmicroατα

έχουν θεσπιστεί πολιτικές από το κράτος

που απέβλεπαν στην στήριξη του τοmicroέα

αυτού ενώ η ένταξη της Κύπρου στην Ευ-

ρωπαϊκή Ένωση και η εισδοχή microας σε ένα

ανταγωνιστικό και ιδιαίτερα απαιτητικό περι-

βάλλον όπως αυτό του ευρωπαϊκού εmicroπο-

ρίου κατέστησε επιτακτική την ανάγκη για

κοινά microέτρα εκ microέρους της ίδια της Ευρω-

παϊκής Ένωσης ούτως ώστε να σταθεροποι-

ηθεί microελλοντικά ο τοmicroέα της γαλακτοκοmicroίας

στα κράτη microέλη της

Μέσα σε αυτά τα πλαίσια η Ευρωπαϊκή Επι-

τροπή ενέκρινε τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο

πρόταση για τις laquoσυmicroβατικές σχέσεις στον

γαλακτοκοmicroικό τοmicroέαraquo Η πρόταση έχει ως

στόχο να βελτιώσει τη θέση των παραγωγών

γαλακτοκοmicroικών προϊόντων στην αλυσίδα

εφοδιασmicroού γαλακτοκοmicroικών προϊό- ντων

και να προετοιmicroάσει τον τοmicroέα για ένα πιο

προσανατολισmicroένο στην αγορά και πιο βιώ-

σιmicroο microέλλον Προβλέπει γραπτές συmicroβά-

σεις microεταξύ των παραγωγών γάλακτος και

των microεταποιητών τη δυνατότητα συλλογικής

διαπραγmicroάτευσης των όρων της σύmicroβασης

microέσω των οργανώσεων των παραγωγών

κατά τρόπο ώστε να επιτευχθεί απόλυτη

ισορροπία διαπραγmicroατευτικής ισχύος microε-

ταξύ των παραγωγών γάλακτος και των βασι-

κών microεταποιητών ειδικούς κανόνες της ΕΕ

για τις διεπαγγελmicroατικές οργανώσεις και

microέτρα που έχουν ως στόχο την ενίσχυση της

διαφάνειας της αγοράς Προτείνεται τα

microέτρα να ισχύουν ως το 2020 microε δύο ενδιά-

microεσες αναθεωρήσεις Ο καθορισmicroός εν-

δεδειγmicroένων ποσοτικών ορίων για τις

συλλογικές διαπραγmicroατεύσεις και άλλα ει-

δικά microέτρα διασφάλισης θα πρέπει να εξα-

σφαλίζουν την επίτευξη των στόχων της

ενίσχυσης της διαπραγmicroατευτικής ισχύος

των παραγωγών γάλακτος διασφαλίζοντας

ταυτόχρονα τον ανταγωνισmicroό και τα συmicroφέ-

ροντα των ΜΜΕ Η Επιτροπή ενέκρινε επίσης

έκθεση για την αγορά γαλακτοκοmicroικών προ-

ϊόντων στο πλαίσιο της οmicroαλής σταδιακής

κατάργησης του συστήmicroατος γαλακτοκοmicroι-

κών ποσοστώσεων

Ο κ Dacian Ciolo αρmicroόδιος Επίτροπος

της ΕΕ για τη Γεωργία και την Αγροτική Ανά-

πτυξη ανέφερε ότι microε βάση τις προτάσεις

αυτές η Ευρωπαϊκή επιτροπή επιθυmicroεί να

αντλήσει ορισmicroένα διδάγmicroατα από την

κρίση της αγοράς γαλακτοκοmicroικών προϊόν-

των του προηγούmicroενου έτους laquoΆλλες συ-

στάσεις της Οmicroάδας Εmicroπειρογνωmicroόνων

Υψηλού Επιπέδου η οποία συστάθηκε microετά

την κρίση του προηγούmicroενου έτους θα εξε-

ταστούν στο πλαίσιο των συζητήσεων για τη

microεταρρύθmicroιση της ΚΓΠ (προσαρmicroογή στην

αστάθεια των τιmicroών και προώθηση της και-

νοτοmicroίας) και της κατάρτισης δέσmicroης microέ-

τρων για την ποιότητα (προδιαγραφές

εmicroπορίας και επισήmicroανση καταγωγής) Οι

αλλαγές αυτές είναι σηmicroαντικές ώστε να

microπορέσει ο τοmicroέας να προετοιmicroαστεί για

microια laquoοmicroαλή προσγείωσηraquo όταν λήξει το σύ-

στηmicroα ποσοστώσεων στα τέλη του 2015raquo

συmicroπλήρωσε

Η πρόταση προβλέπει προαιρετικές γρα-

πτές συmicroβάσεις microεταξύ των παραγωγών γά-

λακτος και των microεταποιητών οι οποίες θα

καταρτίζονται πριν από τις παραδόσεις και

θα πρέπει να περιλαmicroβάνουν λεπτοmicroέρειες

όσον αφορά την τιmicroή το χρονοδιάγραmicromicroα

και την ποσότητα των παραδόσεων καθώς

και τη διάρκεια της σύmicroβασης Τα κράτη

microέλη microπορούν να καταστήσουν τη χρήση

συmicroβάσεων υποχρεωτική στην επικράτειά

τους Όσον αφορά τους συνεταιρισmicroούς

προκειmicroένου να ληφθεί υπόψη η ιδιαίτερη

φύση τους δεν θα απαιτείται να συνάπτουν

συmicroβάσεις εάν στο καταστατικό τους περι-

λαmicroβάνονται στοιχεία που παράγουν παρό-

microοια αποτελέσmicroατα

Για να επανεξισορροπηθεί η διαπραγ-

microατευτική ισχύς στην αλυσίδα εφοδιασmicroού

στην πρόταση προβλέπεται να επιτρέπεται

στους γεωργούς να διαπραγmicroατεύονται

συλλογικά τις συmicroβάσεις microέσω των οργανώ-

σεων παραγωγών Ο καθορισmicroός ενδε-

δειγmicroένων ποσοτικών ορίων που θα

εφαρmicroόζονται στην ποσότητα που αποτελεί

αντικείmicroενο αυτής της διαπραγmicroάτευσης θα

θέσει τους γεωργούς σε ίση βάση microε τις

σηmicroαντικότερες βιοmicroηχανίες γαλακτοκοmicroι-

κών προϊόντων διασφαλίζοντας ταυτόχρονα

επαρκή ανταγωνισmicroό στην προmicroήθεια

νωπού γάλακτος Τα όρια αυτά καθορίζονται

σε 35 της συνολικής παραγωγής της ΕΕ

και σε 33 της εθνικής παραγωγής microε ειδι-

κές διασφαλίσεις που προβλέπονται επίσης

για την αποφυγή σοβαρών ζηmicroιών ιδίως στις

ΜΜΕ

Η πρόταση προβλέπει επίσης ειδικούς κα-

νόνες της ΕΕ για τις διεπαγγελmicroατικές ορ-

γανώσεις που καλύπτουν όλα τα τmicroήmicroατα

της αλυσίδας Οι οργανώσεις αυτές microπο-

ρούν ενδεχοmicroένως να παίξουν σηmicroαντικό

ρόλο στην έρευνα τη βελτίωση της ποιότη-

τας την προώθηση και τη διάδοση των βέλ-

τιστων πρακτικών σχετικά microε την παραγωγή

και τις microεθόδους microεταποίησης Συmicroβάλλουν

στη διάδοση των γνώσεων και της διαφά-

νειας στον τοmicroέα Επιπλέον παρέχονται

πληροφορίες σε πιο τακτικά χρονικά δια-

στήmicroατα σχετικά microε την ποσότητα του νωπού

γάλακτος που παραδίδεται ώστε να βελτιω-

θούν οι γνώσεις όσον αφορά την παρα-

γωγή και την παρακολούθηση των εξελίξεων

της αγοράς

Προτείνεται τα microέτρα αυτά να παραmicroεί-

νουν σε ισχύ έως το 2020 microε επανεξέταση

το 2014 και το 2018 Το χρονοδιάγραmicromicroα

αυτό θα πρέπει να επαρκεί ώστε οι παρα-

γωγοί γάλακτος να microπορέσουν να προσαρ-

Ευρωπαϊκά μέτραγια τη βελτίωση της μελλοντικής

σταθερότητας του γαλακτοκομικού τομέαbull Κοινός στρατηγικός σχεδιασμός μέχρι και το 2020

bull Η Ευρωπαϊκή επιτροπή προσβλέπει στην ομαλή σταδιακή κατάργηση του συστήματος γαλακτοκομικών ποσοστώσεων

bull Στόχος η βελτίωση της θέσης των παραγωγών γαλακτοκομικών προϊόντων στην αλυσίδα εφοδιασμού γαλακτοκομικώνπροϊόντων και η προετοιμασία του τομέα για ένα πιο προσανατολισμένο στην αγορά και πιο βιώσιμο μέλλον

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ24

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ25

microοστούν σε ένα περιβάλλον χωρίς ποσο-

στώσεις γάλακτος και να βελτιώσουν την ορ-

γάνωσή τους ενόψει ενός περιβάλλοντος

microε microεγαλύτερο προσανατολισmicroό προς την

αγορά Οι πιο σαφείς και ισορροπηmicroένες

σχέσεις και η διαφάνεια στην αλυσίδα εφο-

διασmicroού θα επιφέρουν επίσης αύξηση της

αποδοτικότητας και θα επιτρέψουν στον

τοmicroέα της ΕΕ να επωφεληθεί από τις νέες

ευκαιρίες της αγοράς εντός και εκτός της

ΕΕ

Τα microέτρα αυτά απορρέουν από τις συστά-

σεις της Οmicroάδας Εmicroπειρογνωmicroόνων Υψη-

λού Επιπέδου (ΟΕΥΕ) και υιοθετήθηκαν στα

συmicroπεράσmicroατα της Προεδρίας του Συmicroβου-

λίου της 27ης Σεπτεmicroβρίου 2010 Η Οmicroάδα

Εmicroπειρογνωmicroόνων Υψηλού Επιπέδου η

οποία απαρτίζεται από ανώτερους υπαλλή-

λους των κρατών microελών υπό την προεδρία

του Γενικού ∆ιευθυντή της Γ∆ AGRI συγκρο-

τήθηκε microετά την κρίση του τοmicroέα γαλακτο-

κοmicroικών προϊόντων το 2008-09 για να

εξετάσει τα microεσοπρόθεσmicroα και microακροπρό-

θεσmicroα microέτρα για τη σταθεροποίηση της

αγοράς και του εισοδήmicroατος των παραγω-

γών και την ενίσχυση της διαφάνειας Η

ΟΕΥΕ διαπίστωσε σηmicroαντικές ανισορροπίες

στην αλυσίδα εφοδιασmicroού microια βιοmicroηχανία

που παρουσιάζει όλο και microεγαλύτερη συγ-

κέντρωση η οποία συνεργάζεται microε πολ-

λούς και διασκορπισmicroένους παραγωγούς

γάλακτος καθώς και άνιση κατανοmicroή της

προστιθέmicroενης αξίας Η κατάσταση αυτή

οδήγησε σε έλλειψη διαφάνειας σε δυ-

σκαmicroψίες και προβλήmicroατα στην microετάδοση

των microεταβολών στις τιmicroές στην αλυσίδα

εφοδιασmicroού

Στην έκθεση αναφέρεται ότι laquoη οmicroαλή

προσγείωσηraquo έχει δροmicroολογηθεί

Η Επιτροπή ενέκρινε επίσης χωριστή έκ-

θεση για την κατάσταση της αγοράς των γα-

λακτοκοmicroικών προϊόντων και τους σχετικούς

όρους για την οmicroαλή σταδιακή κατάργηση

του συστήmicroατος ποσοστώσεων γάλακτος

∆εδοmicroένου ότι microόνο τρία κράτη microέλη (DK

NL CY) είχαν παραγωγή microεγαλύτερη από

την ποσόστωσή τους το 20092010 και ότι οι

τιmicroές των ποσοστώσεων του γάλακτος

έχουν τώρα πολύ χαmicroηλή αξία ήδη microηδε-

νική σε ορισmicroένα κράτη microέλη η έκθεση κα-

ταλήγει στο συmicroπέρασmicroα ότι η οmicroαλή προσ-

γείωση έχει δροmicroολογηθεί στη συντριπτική

πλειοψηφία των κρατών microελών

Υπό τις περιστάσεις αυτές η έκθεση κα-

ταλήγει στο συmicroπέρασmicroα ότι δεν υπάρχει

λόγος αναθεώρησης των αποφάσεων του

διαγνωστικού ελέγχου όσον αφορά τη στα-

διακή αύξηση των ποσοστώσεων και το

τέλος του καθεστώτος ποσόστωσης την 1η

Απριλίου 2015 Για την παροχή συmicroπληρω-

microατικής διασφάλισης στην έκθεση προτεί-

νεται επίσης σε εξαιρετικές περιπτώσεις

και εφόσον τα υφιστάmicroενα microέτρα πολιτικής

δεν επαρκούν η Επιτροπή να microπορεί να

προβλέψει microηχανισmicroό ο οποίος θα επιτρέ-

πει την αντιστάθmicroιση των παραγωγών γάλα-

κτος για τη microείωση των παραδόσεών τους

ώστε να αποφεύγονται σοβαρές ανισορ-

ροπίες στην αγορά

Για τη συνέχιση της προετοιmicroασίας microε

στόχο την κατάργηση των ποσοστώσεων η

Επιτροπή προτείνει να προβλεφθούν συνε-

δριάσεις στις οποίες θα συmicromicroετέχουν εmicro-

πειρογνώmicroονες της διαχειριστικής

επιτροπής για την ενιαία κοινή οργάνωση

αγοράς και της συmicroβουλευτικής οmicroάδας για

το γάλα ώστε να αξιολογηθούν οι εξελίξεις

και οι προοπτικές της αγοράς Μια δεύτερη

έκθεση προβλέπεται να εκπονηθεί το 2012

(Πηγή Europa Press Release RAPID)

ΑΝΑΚΑΙΝΙΣΕΙΣ ampΕΠΙ∆ΙΟΡΘΩΣΕΙΣΠαντός είδους ανακαινίσεις

επιδιορθώσεις microπογιατίσmicroατα

αποχετευτικά υδραυλικά

ξεβουλώmicroατα σωλήνων

ΠαντούΆmicroεσα και Υπεύθυνα

Με 30χρονη πείραστις οικοδοmicroές

ΑΓΟΡΑΖΩΧΡΥΣΑΦΙΚΑ

Σε οποιαδήποτε κατάσταστασηστις πιο ψηλές τιmicroές

Με παγκύπρια εξυπηρέτησηΣάββατο amp Κυριακή

∆ΑΝΕΙΖΟΝΤΑΙ ΧΡΗΜΑΤΑΜε ενέχυρο χρυσαφικά

Αγοράζονται Λίρες Χρυσέςπρος 160 Ευρώ

99 802 469 - 25 363 130Αγ Ανδρέου 141 Λεmicroεσός

ΕΝ∆ΙΑΦΕΡΕΙΚΗΠΟΥΡΟΥΣamp ΦΥΡΩΡΙΑ

∆ΙΑΘΕΤΟΥΜΕΧύmicroα Βότσαλο για κήπους σε οκτώ(8) διαφορετικούς χρωmicroατισmicroούςΠροκατασκευασmicroένα πατώmicroατα

για κήπους σε βότσαλ 40x60σε ποικιλία χρωmicroατισmicroών

Τιmicroές Χονδρικές

ΠΕΝΤΕΛΗ ΕΤΑΙΡΙΑ ΜΩΣΑΪΚΩΝ ΛΤ∆

22431913 - 99628848Αγ Ιλαρίωνος 171 Καϊmicroακλί 96656142 (Λουκάς)

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ26

To Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιοαποφασίζει για τη γεωργίακαι τη βιοποικιλότηταΗ άνοδος των τιmicroών των τροφίmicroων και το γεγονός ότι πέραν του 16

των Ευρωπαίων πολιτών ζουν κάτω από το όριο της φτώχιας έχει

ωθήσει το ευρωπαϊκό κοινοβούλιο στη συνεδρία του τη 17

Ιανουαρίου 2011 να συζητήσει για την άmicroεση λήψη microέτρων για τη

στήριξη της γεωργίας και την εξασφάλιση τροφίmicroων σε λογικές τιmicroές

Η επιτροπή γεωργίας του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου υποστηρίζει ότι

η ΕΕ πρέπει να έχει microια ισχυρή πολιτική ώστε να αποφευχθούν

κρούσmicroατα κερδοσκοπίας σε βασικά είδη πρώτης ανάγκης ενώ microε

βάση την εισήγησή της πρέπει να προωθηθεί και η συνεργασία της

Ευρωπαϊκής Ένωσης microε τρίτες χώρες και διεθνείς οργανισmicroούς σε

θέmicroατα αστάθειας των τιmicroών και της ασφάλειας τροφίmicroων Εξάλλου

σε microια άλλη θεmicroατική ενότητα το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο συζήτησε

τον κίνδυνο καταστροφής των δασών εν όψει της υπογραφής της

πρώτης από ελπίζεται πολλές διεθνείς συmicroφωνίες της ΕΕ microε το

Κονγκό και το Καmicroερούν για την εmicroπορία τροπικής ξυλείας Εισηγητής

του ΕΚ ήταν ο Γάλλος ευρωβουλευτής των Πρασίνων Yannick Jadot

Οι αποφάσεις του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου θα κοινοποιηθούν

σύντοmicroα σε όλα τα κράτη microέλη

Συνελήφθησαν πέντε άτομαστην Ιρλανδία για το σκάν-δαλο επιμόλυνσης χοιρινούκρέατος με διοξίνες

Ενώ η Ευρωπαϊκή αγορά κλονίζεται από το νέο σκάνδαλο microε διοξίνες

που ξέσπασε στη Γερmicroανία οι αστυνοmicroικές αρχές της Ιρλανδίας

προχώρησαν στη σύλληψη πέντε ατόmicroων τα οποία θεωρούνται ύπο-

πτα ως εmicroπλεκόmicroενα στην υπόθεση επιmicroόλυνσης χοιρινού κρέατος

microε διοξίνες το οποίο απασχόλησε την Ιρλανδία το 2008 Κατά τον ∆ε-

κέmicroβριο του 2008 Ιρλανδικά προϊόντα που είχαν ως βάση το χοιρινό

κρέας και είχαν εξαχθεί σε περισσότερες από 20 χώρες ανακλήθη-

καν αφού διαπιστώθηκε ότι ήταν επιmicroολυσmicroένα microε διοξίνη το επίπεδο

της οποία ξεπερνούσε κατά 200 φορές τα επιτρεπτά όρια Να θυmicroί-

σουmicroε ότι τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο το Ανώτατο ∆ικαστήριο του ∆ου-

βλίνου είχε καταδικάσει την εταιρεία ONeills Fuels της Βόρειας

Ιρλανδίας για πώληση ελαίων που περιείχαν διοξίνες

Οι Copa-Cogeca προβλέπουν μείωσητων Ευρωπαϊκών εξαγωγών

στον τομέα του κρέατος

Η Επίσηmicroη εφηmicroερίδα της Ευρωπαϊκής ένωσης που

δηmicroοσιεύθηκε στις 13 Ιανουαρίου 2011 αναφέρεται

στην απόφαση της Ευρωπαικής Επιτροπής σχετικά microε

ορισmicroένα είδη πληροφοριών για τα βιοκαύσιmicroα και τα

βιορευστά που πρέπει να υποβάλλουν οι οικονοmicroικοί

φορείς στα κράτη microέλη Μεταξύ άλλων οι πληρο-

φορίες αφορούν το κατά πόσο

διασφαλίζεται η συmicromicroόρφωση microε

τα κριτήρια αειφορίας που θεσπί-

στηκαν microε τις οδηγίες 200928ΕΚ

και 9870ΕΚ καθώς επίσης και

πληροφορίες για ορισmicroένες

πρόσθετες περιβαλλοντικές και

κοινωνικές πτυχές Σύmicroφωνα microε

την απόφαση της Επιτροπής τα

κράτη microέλη οφείλουν να διασφα-

λίζουν ότι οι οικονοmicroικοί φορείς

τους υποβάλλουν έκθεση σχετικά

microε τη συmicromicroόρφωση των βιορευστών microε τα κριτήρια

αειφορίας που θεσπίστηκαν microε την οδηγία

200928ΕΚ καθώς και microε τη συmicromicroόρφωση των βιο-

καυσίmicroων microε τα κριτήρια αειφορίας που θεσπίστηκαν

microε την εν λόγω οδηγία και την οδηγία 9870ΕΚ και

επίσης ότι οικονοmicroικοί φορείς παρέχουν πληροφο-

ρίες για ορισmicroένες πρόσθετες περιβαλλοντικές και

κοινωνικές πτυχές Όσον αφορά τις εν λόγω πρόσθε-

τες περιβαλλοντικές και κοινωνικές πτυχές η Επιτροπή

υποχρεούται να εκπονήσει κατάλογο microε τις κατάλλη-

λες και σχετικές πληροφορίες που πρέπει να παρέ-

χονται Παράλληλα αναφέρει ότι υπάρχουν ή

εκπονούνται διάφορα εθελοντικά συστήmicroατα που κα-

θορίζουν πρότυπα για την παρα-

γωγή προϊόντων βιοmicroάζας στα

οποία προβλέπονται απαιτήσεις

που καλύπτουν εν microέρει ή πλή-

ρως τα κριτήρια αειφορίας καθώς

και τις πρόσθετες περιβαλλοντι-

κές και κοινωνικές πτυχές όπως

αυτές καλύπτονται από τον κατά-

λογο της Επιτροπής Επίσης σύmicro-

φωνα microε την Ευρωπαϊκή επιτροπή

ο υπολογισmicroός των εκποmicroπών αε-

ρίων του θερmicroοκηπίου για τα βιο-

καύσιmicroα και τα βιορευστά που περιλαmicroβάνεται στο

σύστηmicroα αειφορίας επιτρέπει τη χρήση προσαύξη-

σης εάν η βιοmicroάζα λαmicroβάνεται από αποκατεστηmicroένα

υποβαθmicroισmicroένα εδάφη ενώ περιλαmicroβάνει έναν πα-

ράγοντα ο οποίος αντικατοπτρίζει τη microείωση των εκ-

ποmicroπών από τη συγκέντρωση γαιάνθρακα στο

έδαφος χάρη στη βελτιωmicroένη γεωργική διαχείριση

Τον κίνδυνο της microείωσης των εξαγωγών της ΕΕ στον

τοmicroέα του κρέατος εξέφρασαν microε ανακοίνωσή τους

οι κορυφαίες ευρωπαϊκές αγροτοσυνδικαλιστικές ορ-

γανώσεις Copa και Cogeca Σύmicroφωνα microε την ανα-

κοίνωση έρευνες της ΕΕ δείχνουν απότοmicroη microείωση

στο microερίδιο αγοράς στην ΕΕ ως αποτέλεσmicroα των

πολύ δαπανηρών κοινοτικών κανονισmicroών Επιπλέον

διαφαίνεται ότι ο παράγοντας της αύξησης των εισα-

γωγών κρέατος από χώρες τις Λατινικής Αmicroερικής

συντελεί τα microέγιστα στη microείωση των ευρωπαϊκών εξα-

γωγών Ο ΓΓ των Copa-Cogeca κ Pekka Pesonen τό-

νισε ότι laquoΑπό την τελευταία έκθεση της Ευρωπαϊκής

Επιτροπής σχετικά microε τις microεσοπρόθεσmicroες προοπτικές

των γεωργικών αγορών προκύπτει ότι η ΕΕ θα χάσει

microερίδια της αγοράς και της ανταγωνιστικότητάς της

microέχρι το 2020 που οφείλεται τόσο στην ενίσχυση του

ευρώ όσο και στους δαπανηρούς νόmicroους της Ευρω-

παϊκής Ένωσης Οι εξαγωγές κρέατος αναmicroένεται να

microειωθούν ακόmicroη περισσότερο κατά περίπου 23 έως

το 2020 Ενώ οι εισαγωγές οι οποίες δεν χρειάζεται

να πληρούν τα ίδια υψηλά πρότυπα microε εκείνες στην

ΕΕ προβλέπεται να αυξηθούν κατά τουλάχιστον 14

Ειδικότερα αναmicroένεται να αυξηθούν οι εισαγωγές

κρέατος από τις χώρες της Λατινικής Αmicroερικής αφού

το ldquoεmicroπορικό microπλοκrdquo των χωρών της Mercosur χρησι-

microοποιεί αυξητικούς παράγοντες στην παραγωγή της

που δεν χρησιmicroοποιούνται στην ΕΕ Η έκθεση προει-

δοποιεί επίσης ότι στην ΕΕ οι αγρότες θα συνεχίσουν

να πιέζονται από το υψηλό κόστος παραγωγής που θα

περιορίσουν την αποδοτικότητα της παραγωγήςraquo ενώ

καταλήγει τονίζοντας ότι laquoθα πρέπει να δοθεί microεγα-

λύτερο βάρος στο πλαίσιο της ΚΑΠ για την ενίσχυση

της παραγωγής των γεωργών και κτηνοτρόφων της

ΕΕ κατά τρόπο που να διατηρεί την απασχόληση και

την οικονοmicroική βιωσιmicroότητα των αγροτικών περιοχών

Ο προϋπολογισmicroός της γεωργίας της ΕΕ και των άmicroε-

σων πληρωmicroών στους γεωργούς πρέπει κατά συνέ-

πεια τουλάχιστον να διατηρηθούνraquo

Υποχρεωτική κατάθεσηπληροφοριών για τα βιοκαύσιμα

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

SMART CLEANING LTD

prod partUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot Igravemiddot˜ middotUcircmacrOcircIumlAcircrsaquoUgravemiddotEgrave IgraveAcirc degpartiexclπintradic intinfinpoundinfinƒπtradeordfradicAacuteEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacuteAcircrsaquomiddot Ucircmiddot˜ IcircmiddotEgrave AacuteEgravemiddot UgraveOcircOacute

IcirclsaquoOcirc Ucircmiddot˜

centπinfinpoundpart∆radicAgraveordfpartdegEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc partmiddotAacuteAacuteAcircIumlIgravemiddotUgraveEgraveIcircfi IumlDaggerUcircEgraveIgraveOcirc

(UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc lsaquo UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Igravemiddot˜)ShampooPolishCompound

tradeEumlIgraveAcircrsaquoˆUcircEuml ∆Ocirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc currenUacuteOacuteOcirc˘IgraveAcirc middotfi UgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc IcircmiddotEgrave Ucircmiddot˜ UgraveOcirc AcircEgraveUcircUgraveUacutecurrenEcircOcirc˘IgraveAcirc rsaquoUcircˆ macrˆUacutersaquo˜ AcircEgraveIumlcurrenOcircOacute currenIacuteOcircpermilmiddot

degEgravemiddot UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave degAcircOacuteEgraveIcircfi˜ IcircmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOcircDagger macrOgraveUacuteOcirc˘micromiddotbdquorsaquoIgravemiddotUgravemiddot AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave AcircIacuteˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute macrOgraveUacuteˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrmiddotIumlEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ IcircmiddotOacutemiddotcurrenpermilˆOacute∆OcircOcircıcurrenUgraveEumlUcircEuml IcircAcircUacutemiddotIgraveEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave middotUacuteIcirccurren

degEgravemiddot UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ sbquoEgraveUgraveUacutersaquoOacuteˆOacute IcircmiddotUgravemiddotUcircUgraveEumlIgraveiquestUgraveˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ OcircEgraveIcircOcirccurrenpermilˆOacute IcircmiddotEgrave macrˆUacutemiddotEcircEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircrsaquoIumlˆOacute

degEgravemiddot UgraveOcircOacute IcirclsaquoOcirc partIgraveEcirc˘UgraveAcircDaggerUcircAcircEgrave˜ permilcurrenOacuteUgraveUacuteˆOacute IcircmiddotEgrave IumlOcirc˘IumlOcirc˘permilEgraveOgraveOacuteintIumlmiddotpermilcurrenIgravemiddotUgravemiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ intlsaquoˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrˆUacutemiddotEcircrsaquoˆOacute

partEgravepermilEgraveIcirccurren˜ UgraveEgraveIgravecurren˜ AacuteEgravemiddot IgraveEumlOacuteEgravemiddotrsaquoOcirc˘˜ AcircIumliquestUgraveAcirc˜

radic π Atilde infin ordf prod sect radic ∆ part ƒ part trade ∆ π ordf part trade ∆ prod trade infin deg radic ƒ infin trade

∆prodsectpartordmoslashiexclinfin partparaπintradicπiexcloslashiexclπinfintrade

FACE BOOK SMART CLEANING LTD

22350144-99697872 (lsquooslashUacuteAcirc˜ AacuteUacutemiddotEcircAcircrsaquoOcirc˘)

ordfπinfin part∆infinπƒpartπinfin degπinfin radicsectinfin

Atilde

laquoΚΡΕΑΤΟΕΠΙΛΟΓΕΣraquoΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ amp ΥΙΟΙ ΛΤ∆

Τηλ 22 38 13 82 - 99 54 87 59 - Fax 22 10 81 02

Quality Meat amp Delicatessen

ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΑΤΑ

Κρέατα amp Κρεατοαρασκευάσmicroατα Ποιότητας

Ετανήσων 26ΑampΒ 2302 ΛακατάmicroειαJJuusstt OOppeenneedd

ΑΝΟΙΞΑΜ

Ε-Λ

ογικές

Τιmicroέ

ς-Τη

ρούν

ταιο

ικαν

όνες

υγιει

νής

ΣΠΙΤΙΚΑΚΡΕΑΤΟΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ

ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ampΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

FRESHMEAT

HOMEMADEDELICATESSEN

DELICATESSEN(MEAT amp CHEESE)

ΧΟΙΡΙΝΟ PORKΓΟΥΡΟΥΝΙΕΣ PIGLETSΑΡΝΙ-ΡΙΦΙ LAMBΒΟ∆ΙΝΟ BEEFΚΟΤΟΠΟΥΛΟ CHICKENΚΟΥΝΕΛΙ RABBIT

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ (χοιρινά βοδινά κοτόSουλου)BURGERS (pork beef chicken)ΣΙΕΦΤΑΛΙΕΣ SHEFTALIESΣΝΙΤΣΕΛ SCHNITZELΡΟΛΟ MEATLOAFΓΥΡΟ DONER KEBABΡΟΣΤΟ ROASTΛΟΥΚΑΝΙΚΑ SAUSAGESΠΑΣΤΟΥΡΜΑ SPICY SAUSAGEΖΑΛΑΤΙΝΑ PORK IN GELATINE

ΦΡΕΣΚΟΚΟΜΜΕΝΑ - ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΑFRESHLY SLICED - PACKAGED

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ28

Στην Κύπρο όπως και σε κάθε άλλη Μεσογειακή χώρα

τα γεωργικά παράγωγα διαθέτουν microια εξαιρετικά microεγάλη

θρεπτική αξία και καθίστανται πρότυπα για microια υγιεινή δια-

τροφή microιας και η Μεσογειακή διατροφή προσφέρει microα-

κροζωία προσφέροντας πολλά ευεργετικά αποτελέσmicroατα

κυρίως στην πρόληψη αλλά και στην αντιmicroετώπιση χρόνιων

ασθενειών Το ελαιόλαδο κατέχει ίσως τη σηmicroαντικότερη

θέση ανάmicroεσα στα θρεπτικά Μεσογειακά προϊόντα Γνω-

στό από την αρχαιότητα για τις θεραπευτικές του ιδιότητες

αναγνωρίστηκε από πολλούς σπουδαίους θεραπευτές

της εποχής όπως τον Γαληνό τον Ιπποκράτη και τον ∆ιο-

σκουρίδη

Σύσταση του ελαιόλαδου

Αποτελείται από 2 microέρη ndash το σαπωνοποιηmicroένο (985-99)

που αποτελείται από τριγλυκερίδια και το ασαπωνοποίητο

(1-15) που αποτελείται από υποπροϊόντα κυρίως αντιο-

ξειδωτικές ουσίες Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο πε-

ριέχει τη microεγαλύτερη ποσότητα αντιοξειδωτικών ουσιών Τα

λιπαρά οξέα (λο) των τριγλυκεριδίων ποικίλουν ανάλογα

microε την ποικιλία και τις συνθήκες συγκοmicroιδής του ελαιόδεν-

τρου Το microονοακόρεστο ελαικό οξύ είναι κυρίαρχο σε πο-

σοστό 55 ndash 83 Η microεγάλη σταθερότητα του ελαιολάδου

(το ότι δεν οξειδώνεται εύκολα) οφείλεται στην απουσία

πολλών διπλών δεσmicroών (microονοακόρεστο) στο microόριο του

αλλά και στη ψηλή του περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές

ουσίες Γι αυτό κατά το τηγάνισmicroα microε ελαιόλαδο δεν πα-

ράγονται τα επιβλαβή trans λιπαρά οξέα όπως συmicroβαίνει

στην περίπτωση των σπορέλαιων Επίσης ο λόγος των απα-

ραίτητων λιπαρών οξέων λινολεικού λινολενικού οξέος

στο ελαιόλαδο είναι παρόmicroοιος microε αυτό στο microητρικό γάλα

Συmicroβολή στην υγείας microας

Αδιαmicroφισβήτητα το ελαιόλαδο διαθέτει πολλές ευεργε-

τικές ιδιότητες για την υγεία του ανθρώπου Οι περισσότε-

ρες επιστηmicroονικές microελέτες που έγιναν για την επίδραση

του ελαιολάδου στην υγεία έχουν αποδείξει την πολύ θε-

τική του επίδραση στα λιπίδια του αίmicroατος και γενικότερα

στο καρδιοαγγειακό σύστηmicroα Βοηθά στην πρόληψη σχη-

microατισmicroού θρόmicroβων και συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε

αποτέλεσmicroα τη microικρότερη συχνότητα εmicroφάνισης καρδι-

οαγγειακών νοσηmicroάτων Μειώνει την ολική χοληστερόλη

στο αίmicroα την lsquoκακήrsquo χοληστερόλη (LDL) τα τριγλυκερίδια

και την αθηρογενή δράση δηλ την σκλήρυνση και στέ-

νωση των αρτηριών Το ελαιόλαδο επίσης αυξάνει την

lsquoκαλήrsquo χοληστερόλη (HDL) η οποία έχει προστατευτική

δράση Το ελαιόλαδο έχει επίσης επίδραση στην πρω-

τογενή αλλά και στη δευτερογενή πρόληψη (πχ πρόληψη

2ου καρδιακού επεισοδίου) Επίσης λόγω της περιεκτικό-

τητας του σε πολυφαινόλες microπορεί να επιφέρει microείωση

της ψηλής αρτηριακής πίεσης (υπέρταση) Οι αντιοξειδω-

τικές του ουσίες έχουν αντικαρκινική δράση microέσω της πα-

ρεmicroπόδισης του σχηmicroατισmicroού των ελευθέρων ριζών και ως

εκ τούτου του οξειδωτικού στρες Η δράση αυτή είναι πιο

σηmicroαντική στις περιπτώσεις καρκίνου του παχέως εντέρου

και του ορθού του microαστού του προστάτη του ενδοmicroητρίου

καθώς και οποιουδήποτε είδους καρκίνου του γαστρεντε-

ρικού σωλήνα Το είδος του λίπους που καταναλώνεται έχει

microεγαλύτερη σηmicroασία απrsquoότι η ποσότητα στη συχνότητα εmicro-

φάνισης καρκίνου Οι αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέ-

χονται στο ελαιόλαδο είναι

1 η βιταmicroίνη Ε (α-τοκοφερόλη)

2 τα καροτενοειδή (πχ β-καροτένιο) που βρίσκονται σε

microεγαλύτερη αναλογία στις πράσινες ελιές

3 οι φαινόλες που εξαρτώνται από τις κλιmicroατολογικές συν-

θήκες την παραγωγή την αποθήκευση και την ωρι-

microότητα των ελιών και χωρίζονται σε απλές (πχ

υδροξυτυροσόλη) οι οποίες παρεmicroποδίζουν

την συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε αποτέλε-

σmicroα να έχουν αντί-φλεγmicroονώδη δράση σε

σύνθετες φαινόλες (πχ ολευροπείνη) που

βοηθούν στο σχηmicroατισmicroό νιτρικού οξέος που

είναι ισχυρό αγγειοδιασταλτικό microε αποτέλε-

σmicroα να έχει αντί βακτηριδιακή δράση το

φερουλικό και καφεϊκό οξύ

Παράλληλα το σκουαλένιο κύριο συ-

στατικό του ελαιολάδου έχει αποδειχθεί

ότι microειώνει την πιθανότητα εmicroφάνισης microε-

λανώmicroατος στο δέρmicroα Το ελαιόλαδο

είναι χολαγωγό χολοκυστοκινητικό δη-

λαδή έχει αυξηmicroένη ικανότητα αποmicroά-

κρυνσης της χολής από τη χοληδόχο

κύστη microε αποτέλεσmicroα την πρόληψη

χολολιθίασης Επίσης έχει πολύ θε-

τική επίδραση την πέψη των τρο-

φών και στην απορρόφηση

θρεπτικών συστατικών από αυτές

πχ ασβεστίου σιδήρου microαγνη-

σίου Κατά τη διαδικασία της γή-

ρανσης όπως και σε

καταστάσεις όπως είναι η απώ-

λεια microνήmicroης και η νόσος του

Alzheimer αυξάνονται οι απαι-

τήσεις του οργανισmicroού σε microο-

νοακόρεστα λιπαρά οξέα

γιατί αυτά βοηθούν να διατη-

ρείται η δοmicroή του κυτταρικού τοιχώmicroατος του εγκεφάλου

ενώ διαθέτει ελαφριά υπακτική δράση microε αποτέλεσmicroα να

βοηθά στην αντιmicroετώπιση της δυσκοιλιότητας

Είναι ιδιαίτερα σηmicroαντικό λοιπόν να καταναλώνουmicroε το

συγκεκριmicroένο αγαθό microιας και στο νησί microας διαθέτουmicroε

πλούσιες πηγές του Η στροφή στο υγιεινό Μεσογειακό

microοντέλο διατροφής θα αποδειχθεί ιδιαίτερα ευεργετικό

για τον λαό microας και θα αντιστρέψει τα δεδοmicroένα που θέ-

λουν τις επόmicroενες γενιές των παιδιών microας να πάσχουν

από ασθένειες ένεκα της κακής διατροφής

Πηγή πληροφοριών medNutrition

ΕλαιόλαδοΠηγή ζωής

• AGROTIKA_01
• AGROTIKA_02
• AGROTIKA_03
• AGROTIKA_04
• AGROTIKA_05
• AGROTIKA_06
• AGROTIKA_07
• AGROTIKA_08
• AGROTIKA_09
• AGROTIKA_10
• AGROTIKA_11
• AGROTIKA_12
• AGROTIKA_13
• AGROTIKA_14
• AGROTIKA_15
• AGROTIKA_16
• AGROTIKA_17
• AGROTIKA_18
• AGROTIKA_19
• AGROTIKA_20
• AGROTIKA_21
• AGROTIKA_22
• AGROTIKA_23
• AGROTIKA_24
• AGROTIKA_25
• AGROTIKA_26
• AGROTIKA_27
• AGROTIKA_28

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ12

Στο έλεος του θεού έχουν αφεθεί οι σιτηροπαραγωγοί οι οποίοιπαραmicroένουν απλήρωτοι και δεν έχουν λάβει ακόmicroη τις εξαγγελ-θείσες εκταρικές επιδοτήσεις από τον Κυπριακό ΟργανισmicroόΑγροτικών πληρωmicroών

Στις 12 Ιανουαρίου 2011 συνήλθε η διευρυmicroένη επιτροπήτης Παγκύπριας Οργάνωσης Σιτηροπαραγωγών στην Αθηαί-νου microε σκοπό να εξετάσει το συγκεκριmicroένο πρόβληmicroα καινα λάβει τις απαραίτητες αποφάσεις για το πως θα κινηθεί ηΟργάνωση για εξασφάλιση των δικαιωmicroάτων της Στην συγ-κέντρωση της ΠΟΣ η οποία διεξήχθη σε τεταmicroένο κλίmicroα microετους σιτηροπαραγωγούς να εκφράζουν την αγανάκτησήτους αποφασίστηκε microεγάλη κινητοποίηση στις 20 Ιανουα-ρίου 2011 Συγκεκριmicroένα οι σιτηροπαραγωγοί θα κατέλθουνστους δρόmicroους microε τους ελκυστήρες τους αποκλείοντας ταεπαρχιακά αλλά και τα κεντρικά γραφεία του Κυπριακού Οργανι-σmicroού Αγροτικών Πληρωmicroών

Σε δηλώσεις του ο Πρόεδρος της Παγκύπριας Επιτροπής Σιτο-

παραγωγών Κυριάκος Καϊλάς ανέφερε ότι laquomicroέχρι σήmicroερα έχουνπληρωθεί microόνο το 1 ndash 2 των δικαιούχων και γενικά το 95 των

αγροτών παραmicroένουν απλήρωτοι Από τα 80 εκατοmicromicroύρια ευρώπου έπρεπε να είχε δώσει ο ΚΟΑΠ στους αγρότες microέχρι σήmicroεραέχει δώσει microόνο τα 3 εκατοmicromicroύριαraquo Πρόσθεσε πως laquoθα microπο-

ρούσε microε τα 80 εκατοmicromicroύρια ευρώ που πρέπει να δοθούν στουςαγρότες και στον κόσmicroο που έχει κάνει αίτηση για εκταρικές επι-

δοτήσεις να τονωνόταν και η αγορά και θα ήταν καλό προςτην κυπριακή οικονοmicroία Τι τελικά είναι αυτό που θέλουmicroε Ναστείλουν τα λεφτά πίσω στην Ευρωπαϊκή Ένωση Ας τα στεί-λουν εmicroείς θα βγούmicroε στους δρόmicroουςraquo πρόσθεσε

Όπως έχουmicroε αναφέρει πολλές φορές στο παρελθόν ηαγροτική πολιτική του κράτους χρίζει άmicroεσης επανεξέτασηςΕίναι αδιαmicroφισβήτητο γεγονός ότι η αγροτική κοινωνία της Κύ-πρου στηρίζει τα microέγιστα την Κυπριακή Οικονοmicroία και αποτε-λεί αναπόσπαστο κοmicromicroάτι στην δηmicroοσιονοmicroική αλυσίδα Τηνίδια όmicroως ώρα αmicroφίδροmicroη πρέπει να είναι και η στήριξη πουπαρέχει το κράτος στην αγροτική τάξη του τόπου καταθέτον-τας τα εχέγγυα που απαιτούνται για τη βιωσιmicroότητα και την

ανάπτυξη του αγροτισmicroού Είναι οφειλή του κράτους να στηρίζειαδιάκοπα και απρόσκοπτα τους παραγωγούς microας όπως ακριβώςκάνει και microε όλες τις άλλες κοινωνικές οmicroάδες

Το θέmicroα microε τις εκταρικές επιδοτήσεις φαί-

νεται ότι θα απασχολήσει για πολλές microέρες

ακόmicroη τον αγροτικό microας κόσmicroο Η εφηmicroερίδα

microας επικοινώνησε microε τον Επίτροπο Αγροτικών

Πληρωmicroών κο Κώστα Πετρίδη θέλοντας να

πληροφορηθούmicroε τα ακριβή αίτια της καθυ-

στέρησης σύmicroφωνα microε τους σιτηροπαρα-

γωγούς στην πληρωmicroή των δικαιωmicroάτων τους

Ο κος Πετρίδης microας ανέφερε τα εξής

ldquoΜε βάση τον Κανονισmicroό που διέπει την

Εκταρική Επιδότηση στην Ευρωπαϊκή Ένωση τα

Κράτη Μέλη έχουν το δικαίωmicroα να διεξάγουν

πληρωmicroές από 1η ∆εκεmicroβρίου microέχρι τις 30

Ιουνίου του επόmicroενου έτους Σαν ΚΟΑΠ και

microε βάση την πολιτική των εκάστοτε κυβερνή-

σεων θεωρούσαmicroε σκόπιmicroο όπως ο κυρίως

όγκος των πληρωmicroών διεξάγονται τους microήνες

∆εκέmicroβριο και Ιανουάριο Η ίδια προσπάθεια

έγινε και φέτος αλλά microε microια διαφοροποίηση

σε ότι αφορά την συχνότητα πληρωmicroών για

τους εξής λόγους

bull Μετά από τις ενέργειες microας σε συνερ-

γασία microε το Υπουργείο Γεωργίας για αλλαγή

της καλλιεργούmicroενης έκτασης της Κύπρου

microε σκοπό την αύξηση της ανά δεκάριο επι-

δότησης αναmicroέναmicroε στις 17 ∆εκεmicroβρίου

2010 την έγκριση αυτής της τροποποίησης

από το Συmicroβούλιο Υπουργών της Ευρωπαϊκής

Επιτροπής πράγmicroα που δεν έγινε τελικά Σαν

αποτέλεσmicroα αυτής της καθυστέρησης ξεκι-

νήσαmicroε άmicroεσα στις 20 ∆εκεmicroβρίου 2010 την

πληρωmicroή των πρώτων 4000 αιτήσεων εκταρι-

κής επιδότησης οι οποίες δεν παρουσίαζαν

προβλήmicroατα

bull Φέτος δηmicroιουργήθηκε νέο λογισmicroικό

πρόγραmicromicroα χειρισmicroού των εν λόγω αιτήσεων

microε σκοπό την βελτίωση και επιτάχυνση των

διαδικασιών και για να καλυφθούν κάποια

κενά και ατέλειες που οδηγούσαν σε λάθη

Συνεπώς παρατηρήθηκε καθυστέρηση στην

συχνότητα και πυκνότητα των πληρωmicroών σε

σχέση microε τα προηγούmicroενα χρόνια Παρά

ταύτα οι Λειτουργοί του ΚΟΑΠ microε υπεράν-

θρωπες προσπάθειες και υπερωρίες κατά-

φεραν microετά από οmicroαδοποίηση των

αιτήσεων να ξεκινήσουν έγκαιρα τις πληρω-

microές ανά κατηγορία όπως έχουν οmicroαδοποι-

ηθεί Οι πληρωmicroές θα ολοκληρωθούν όπως

και πέρυσι microέχρι το τέλος Ιανουαρίου microε τον

πιο κάτω ρυθmicroό

bull Πληρώθηκαν ήδη 4000 αιτήσεις τον ∆ε-

κέmicroβριο και διαβιβάστηκαν επίσης στο Λογι-

στήριο του ΚΟΑΠ για πληρωmicroή στις 12111

άλλες 2100 αιτήσεις

bull Σήmicroερα 14111 θα πληρωθούν από τον

ΚΟΑΠ άλλες 3000 αιτήσεις Αυτές είναι οι αι-

τήσεις που εντοπίστηκαν microε υπερδηλώσεις

bull Στις 24111 θα διαβιβαστούν στο Λογι-

στήριο του ΚΟΑΠ για πληρωmicroή άλλες 8000 αι-

τήσεις οι οποίες περιλαmicroβάνουν εκτός από

την εκταρική επιδότηση και συmicromicroετοχή των

αγροτών στο Μέτρο 21 που είναι η εξισωτική

αποζηmicroίωση για τις Μειονεκτικές Περιοχές

bull Στις 31111 θα διαβιβαστούν στο Λογι-

στήριο του ΚΟΑΠ για πληρωmicroή άλλες 4500 αι-

τήσεις της κατηγορίας που ελέγχθηκαν επί

τόπου καθώς και αυτών που ελέγχθηκαν microε

Τηλεπισκόπιση Επίσης θα διαβιβαστούν στο

Λογιστήριο του ΚΟΑΠ για πληρωmicroή άλλες

7000 αιτήσεις που περιέχουν βοσκοτόπους

Συνολικά δηλαδή microέχρι το τέλος Ιανουα-

ρίου θα πληρωθούν περίπου 33000 αιτητές

από σύνολο περίπου 37000 αιτήσεων που

έχουν παραληφθεί για το έτος 2010 Θα πα-

ραmicroείνουν για πληρωmicroή στις αρχές Φε-

βρουαρίου περίπου 1500 αιτήσεις οι οποίες

παρουσιάζουν διάφορα προβλήmicroατα όπως

πχ αποβιώσαντες αιτητές microεταβιβάσεις δια-

χειρίσεων κτλ που θα επιλυθούν καθώς και

περίπου 1250 αιτήσεις που περιέχουν το

microέτρο της microεταποίησης εσπεριδοειδών οι

οποίες θα πληρωθούν microέχρι τις 25211

ΦΩΝΑΖΟΥΝ ΟΙΣΙΤΗΡΟΠΑΡΑΓΩΓΟΙΑνυπαρξία πολιτικής - Δεν καλύπτονται οι οικονομικές ανάγκες

Η απάντηση του Επιτρόπου Αγροτικών Πληρωμών

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ13

Όπως διαφαίνεται από τα πιο πάνω microέχρι τέλος

Ιανουαρίου θα πληρωθεί πέραν του 95 των αι-

τητών microε το ανάλογο ποσό που αφορά τις συγ-

κεκριmicroένες αιτήσεις Συνεπώς δεν βλέπουmicroε τον

λόγο της κινητοποίησης που οργανώνεται από

τους σιτοπαραγωγούς στις 20 Ιανουαρίου 2011

αφού ουσιαστικά δεν διαφοροποιείται τίποτα από

το χρονοδιάγραmicromicroα πληρωmicroών των προηγούmicroε-

νων ετών εκτός του ότι θα υπάρξει καθυστέρηση

περίπου microιας βδοmicroάδας

Ταυτόχρονα έχουmicroε προχωρήσει στην δια-

δικασία δηmicroιουργίας λογισmicroικών προγραmicromicroά-

των για την πληρωmicroή των αγροπεριβαλ-

λοντικών microέτρων και έχουν ήδη αρχίσει οι πλη-

ρωmicroές για κάποια Καθεστώτα Οι πληρωmicroές

αυτές υπολογίζεται να περατωθούν για όλα τα

Καθεστώτα microέχρι το τέλος Απριλίου 2011 Ταυ-

τόχρονα την ίδια περίοδο και microέχρι το καλο-

καίρι προβλέπονται πληρωmicroές για τα Μέτρα

Αγροτικής Ανάπτυξης για το έτος 2011 της

τάξης περίπου των 53 εκ Ευρώ και πληρωmicroές

των Μέτρων Κοινών Οργανώσεων Αγοράς και

Μηχανισmicroών Εmicroπορίου της τάξης περίπου των

12 εκ Ευρώ Συγκεντρωτικά τους προσεχείς

microήνες οι γεωργοί microας θα λάβουν για διάφορα

microέτρα περί τα 140 εκ Ευρώ εκ των οποίων πε-

ρίπου το 60 από εθνικά κονδύλια και το υπό-

λοιπο 40 από ευρωπαϊκά

Ο εκπρόσωπος των σιτοπαραγωγών είχε

επίσης θέσει και θέmicroα για τα διπλοαιτούmicroενα

τεmicroάχια microεταξύ κυρίως των microεγάλων παραγω-

γών που ενοικιάζουν και αιτούνται microεγάλες

εκτάσεις Τονίζεται ότι microε βάση τον Κανονισmicroό

που διέπει την εκταρική επιδότηση η τελευταία

ηmicroεροmicroηνία microέχρι την οποία microπορούν οι αιτη-

τές να κάνουν αλλαγές στις αιτήσεις τους

είναι η 31η Μαΐου κάθε έτους Μετά από

αυτήν την ηmicroεροmicroηνία οποιαδήποτε αλλαγή

είναι παράνοmicroη και τιmicroωρείται microε βαριά πρό-

στιmicroα από την Ευρωπαϊκή Ένωση Εάν γίνει κάτι

τέτοιο σήmicroερα όλοι οι Κύπριοι φορολογούmicroε-

νοι και όχι microόνο οι γεωργοί microας θα κληθούν να

πληρώσουν το τίmicroηmicroα αυτό Συνεπώς τονί-

ζουmicroε ξανά ότι οι γεωργοί microας πρέπει απα-

ραίτητα να συmicroπληρώνουν υπεύθυνα τις

αιτήσεις τους microε σκοπό την αποφυγή των προ-

βληmicroάτων αυτών Το επιχείρηmicroα που προβάλ-

λεται για αλλαγές στις αιτήσεις στην παρούσα

φάση είναι καθόλα παράνοmicroο και microπορεί να

επισύρει κινδύνους και πρόστιmicroα τα οποία θα

κληθούν να πληρώσουν όλοι οι Κύπριοι φορο-

λογούmicroενοιrdquo

Παράλληλα σε ερώτησή microας στον επίτροπο

σχετικά microε τη microοmicroφή του ΓΓ του Παναγροτικού

κου Νεκτάριου Κάρυου ο οποίος σε δηλώσεις

του έκανε λόγο για κυβερνητική ανικανότητα

για εκπλήρωση των οικονοmicroικών της υποχρεώ-

σεων έναντι των αγροτών ο Κος Πετρίδης

ανέφερε

ldquoΌσον αφορά το θέmicroα της microοmicroφής του ΓΓ

του Παναγροτικού περί κυβερνητικής ανικανό-

τητας για εκπλήρωση των οικονοmicroικών υπο-

χρεώσεων έναντι των αγροτών αναφέρουmicroε

ότι τα συγκεκριmicroένα κονδύλια ήδη βρίσκονται

στα ταmicroεία του ΚΟΑΠ και είναι έτοιmicroα για εκτα-

microίευση συνεπώς δεν παρατηρείται καmicroία

αδιαφορία από την κυβέρνηση αναφορικά microε

το συγκεκριmicroένο θέmicroαrdquo

Εmicroείς ευελπιστούmicroε ότι οι υποσχέσεις και οι

εξαγγελίες του ΚΟΑΠ δε θα παραmicroείνουν στα

χαρτιά αλλά θα εκπληρωθούν το συντοmicroότερο

για το καλό του αγροτικού microας κόσmicroου

Γεωτρήσεις ΝερούΜ Νικολάου ΛΤ∆

Εισαγωγές τουρπίνων και εγκατάσταση

Τηλ 99695031 - 99459506Αγγλισίδες

ΠΩΛΕΙΤΑΙ ΑΠΟΠΑΡΑΓΩΓΟ EXTRAΠαρθένο ΕλαιόλαδοΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣΠΡΟΣ 5 ΕΥΡΩ ΤΟ ΛΙΤΡΟΦορέας Ελέγχου LACON LTDΚωδικός Φορέα CX-B10-001

Για περισσότερες πληροφορίες αποταθείτε στο τηλ 99625880 Λεmicroεσός

ΞΥΛΟΥΡΓΙΚΕΣ ΕΥΚΑΙΡΙΕΣΠΡΟΣΦΕΡΟΝΤΑΙ ΣΕ ΧΑΜΗΛΕΣ ΤΙΜΕΣ

Ιταλικές κουζίνεςκλασικές και microοντέρνεςmicroεσόθυρες ερmicroάρια σε

λάκα κάσια PVC

Μεγάλη ποικιλία Τιmicroή από euro130m2

Τηλ 97 808 132

Muay Thaiboxing center

AlexyΑισχύλου 4Β Καϊmicroακλί Λευκωσίαemail muaythai2000mailru

96 539 444

Κτίζεται όλων των ειδών

πέτρα διακοσmicroητική

πλακόστρωτα

για εσωτερικούς και

εξωτερικούς χώρους

τηλ 96456794Λακατάmicroεια

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ14

Δευτέρα 20122010

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ 2007- 2013

ΥΠΟΒΟΛΗ ΑΙΤΗΣΕΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΓΚΡΙΣΗ ΤΩΝ ΟΜΑΔΩΝ

ΤΟΠΙΚΗΣ ΔΡΑΣΗΣ ΤΟΥ ΑΞΟΝΑ 4 ndash LEADER

-----------------------------------------------------------

Το Τμήμα Γεωργίας του Υπουργείου Γεωργίας Φυσικών

Πόρων και Περιβάλλοντος καλεί τις ομάδες πρωτοβουλίας που

επιθυμούν να εγκριθούν ως Ομάδες Τοπικής Δράσης (ΟΤΔ) του

Αξονα 4 - LEADER του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης

(ΠΑΑ) 2007 ndash 2013 να υποβάλουν τις αιτήσεις τους από τις 20

Δεκεμβρίου 2010 μέχρι και τις 15 Απριλίου 2011

Οι υποψήφιες ΟΤΔ θα πρέπει να υποβάλλουν προτάσεις Το-

πικών Στρατηγικών Ανάπτυξης στο Τμήμα Γεωργίας Η Τεχνική

Επιτροπή Αξιολόγησης θα εξετάσει κατά πόσο τηρούνται τα

κριτήρια επιλογής των ΟΤΔ και θα αξιολογήσει τη στρατηγική

τους

Οι εγκεκριμένες ΟΤΔ για την υλοποίηση της στρατηγικής

τους προβαίνουν σε προκηρύξεις παραλαμβάνουν τις αιτή-

σεις αξιολογούν και επιλέγουν τα έργα και εν συνεχεία χρησι-

μοποιούν τις δομές των Μονάδων Εφαρμογής των

αντίστοιχων Μέτρων για θέματα ελέγχου και παρακολούθη-

σης

Η ενημέρωση των δικαιούχων για την έγκριση ή απόρριψη

των αιτήσεων τους γίνεται από τις ΟΤΔ Οι ομάδες πρωτοβου-

λίας που επιθυμούν να εγκριθούν ως ΟΤΔ μπορούν να ενημε-

ρωθούν για τα κριτήρια έγκρισης των ΟΤΔ καθώς και για τη

διαδικασία που θα ακολουθηθεί για την έγκριση της στρατηγι-

κής τους μέσα από το ΠΑΑ 2007-2013 στο Κεφάλαιο για τον

Αξονα LEADER κάτω από το Μέτρο 41 καθώς και από τη σχε-

τική laquoΠρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την υποβολή

στρατηγικών τοπικής ανάπτυξης στα πλαίσια του Αξονα 4

LEADERraquo

Προθεσμία υποβολής αιτήσεων Οι ομάδες πρωτοβουλίας

που επιθυμούν να εγκριθούν ως ΟΤΔ LEADER θα πρέπει να υπο-

βάλουν τις σχετικές αιτήσεις μέχρι τις 15 Απριλίου 2011 και όχι

αργότερα από τις 9 το πρωί

Στην laquoΠρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την υπο-

βολή στρατηγικών τοπικής ανάπτυξης στα πλαίσια του Αξονα

LEADERraquo έχουν ενσωματωθεί τα έντυπα αιτήσεων και οι εν-

διαφερόμενοι Φορείς μπορούν να τα προμηθευτούν από το

Τμήμα Γεωργίας στη διεύθυνση Αιόλου 13 Λευκωσία

τηλ2281926322819352 ή να τα πάρουν μέσω Διαδικτύου στη

διεύθυνση httpwwwmoagovcyda

Οι Αιτήσεις πρέπει να υποβάλλονται στη διεύθυνση Τμήμα

Γεωργίας Αιόλου 13 1101 Λευκωσία

Παρακαλούνται όλοι οι ενδιαφερόμενοι Φορείς να ενημερω-

θούν κατάλληλα για τις πρόνοιες του Αξονα LEADER μέσα από

τη σχετική laquoΠρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την

υποβολή στρατηγικών τοπικής ανάπτυξης στα πλαίσια του

Αξονα 4 LEADERraquo και να προετοιμαστούν κατάλληλα πριν υπο-

βάλουν τις αιτήσεις τους

Πληροφορίες Περισσότερες πληροφορίες για τις πρόνοιες του

Αξονα LEADER περιλαμβάνονται στο σχετικό ενημερωτικό έν-

τυπο το οποίο μπορεί να εξασφαλιστεί από τα Επαρχιακά Γε-

ωργικά Γραφεία και από το

Τμήμα Γεωργίας Αιόλου 13 Λευκωσία

Τηλ 22 819263352 Φαξ 22781425

Ιστοσελίδα httpwwwmoagovcyda

e-mail doagrgdamoagovcy

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΦΥΣΙΚΩΝ

ΠΟΡΩΝ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

ΤΜΗΜΑ ΓΕΩΡΓΙΑΣ

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣΠέμπτη 21012011

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

Συνάντηση του Υπουργού Γεωργίας με τον

Παγκύπριο Σύνδεσμο Θαλασσοκαλλιέργειας

------------------------------------------------------------------

Ο Υπουργός Γεωργίας Φυσικών Πόρων και Περιβάλλοντος κ Δη-

μήτρης Ηλιάδης συναντήθηκε με εκπροσώπους του Παγκύπριου

Συνδέσμου Θαλασσοκαλλιέργειας για συζήτηση θεμάτων που

αφορούν τον Κλάδο Στη σύσκεψη συμμετείχαν επίσης ο Διευ-

θυντής και λειτουργοί του Τμήματος Αλιείας και Θαλάσσιων Ερευ-

νών

Στη διάρκεια της σύσκεψης ο κ Υπουργός καταρχήν τόνισε τη ση-

μασία του τομέα της ιχθυοκαλλιέργειας για την κυπριακή οικονο-

μία και εξέφρασε την ετοιμότητα του Υπουργείου να εγκαινιάσει

στενή συνεργασία με το Σύνδεσμο ώστε να εντοπίζονται και να

επιλύονται τα όποια προβλήματα αντιμετωπίζει

Ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Θαλασσοκαλλιέργειας κ Σάββας

Αγρότης εξέφρασε την ικανοποίησή του για την εξαίρετη συνερ-

γασία του Συνδέσμου με το Υπουργείο Γεωργίας και στη συνέχεια

έθεσε διάφορα προβλήματα του κλάδου Μεταξύ άλλων τόνισε

ότι η ιχθυοκαλλιέργεια πρέπει να αποτελέσει μία από τις προτε-

ραιότητες της πολιτικής του Υπουργείου στο πλαίσιο της νέας Κοι-

νής Αλιευτικής Πολιτικής της Ευρωπαικής Ενωσης και κατrsquo

επέκταση να συνεχιστεί η οικονομική στήριξη του κλάδου με χρη-

ματοδοτικά προγράμματα

Ο κ Αγρότης επίσης έθεσε το θέμα τις ασφάλειας των πλωτών

μονάδων ιχθυοκαλλιέργειας και της προστασίας τους από κακό-

βουλες ζημιές και κλοπές Οι εκπρόσωποι του Συνδέσμου έθεσαν

επίσης στον κ Υπουργό προβλήματα που απορρέουν από την επι-

βολή δασμών στις εξαγωγές κυπριακών ψαριών στο Ισραήλ και

ζήτησαν ενίσχυση της προβολής της κυπριακής ιχθυοκαλλιέργειας

στο εξωτερικό και ιδιαίτερα σε χώρες της Μέσης Ανατολής

Ο Υπουργός Γεωργίας διαβεβαίωσε τον Πρόεδρο και τους εκπρο-

σώπους του Συνδέσμου ότι η στήριξη της ιχθυοκαλλιέργειας βρί-

σκεται μέσα στις προτεραιότητες του Υπουργείου και προωθείται

τόσο στο πλαίσιο των αρμόδιων Συμβουλίων Υπουργών της ΕΕ

όσο και στο πλαίσιο της συνεργασίας με την Επίτροπο Αλιείας της

ΕΕ κα Μαρία Δαμανάκη Η οικονομική στήριξή του τομέα υπο-

γράμμισε θα συνεχιστεί μέσω του επιχειρησιακού προγράμματος

αλιείας Η σημασία που δίνεται στην ιχθυοκαλλιέργεια θα επε-

κταθεί και στο πλαίσιο του νέου αναπτυξιακού προγράμματος για

την αλιεία 2014-2020 πρόσθεσε ο κ Υπουργός

Σε ότι αφορά το θέμα των εξαγωγών ο κ Ηλιάδης είπε ότι θα κα-

ταβληθούν προσπάθειες για κατάργηση των δασμών που επι-

βάλλει το Ισραήλ στα κυπριακά ψάρια στο πλαίσιο των

διαπραγματεύεων που θα γίνουν μεταξύ ΕΕ και Ισραήλ το 2012 για

την αναθεώρηση της διμερούς συμφωνίας Σημείωσε επίσης ότι

θα γίνει προσπάθεια να διευκολυνθούν οι εξαγωγές ψαριών στην

Αίγυπτο μέσω των διμερών επαφών

Σχετικά με το αίτημα για ασφάλεια των μονάδων ιχθυοκαλλιερ-

γειών ανέφερε ότι θα καταβληθεί προσπάθεια τροποποίησης της

νομοθεσίας ώστε να παρέχονται μεγαλύτερα περιθώρια ασφά-

λειας

Αναφορικά με την ανάγκη προβολής και προώθησης του τομέα

της κυπριακής ιχθυοκαλλιέργειας στο εξωτερικό ο κΗλιάδης είπε

ότι το Υπουργείο Γεωργίας θα εξετάσει το θέμα σε συνεννόηση με

το Υπουργείο Εμπορίου με σκοπό την συμπερίληψη της ιχθυο-

καλλιέργειας σε διάφορες εκθέσεις που διοργανώνονται

Ο κ Υπουργός αναφερόμενος στην πολιτική αλιείας του Υπουρ-

γείου σημείωσε ότι το κυπριακό διαχειριστικό σχέδιο αλιείας ικα-

νοποίησε πλήρως την Ευρωπαϊκή Επιτροπή η οποία το παρου-

σίασε για πιλοτική εφαρμογή και σε άλλα κράτη μέλη της ΕΕ

Η αντιπροσωπεία των Θαλασσοκαλλιεργητών εξέφρασε ικανο-

ποίηση για τη συνάντηση και την κατανόηση στην αντιμετώπιση

των προβλημάτων Ο κ Υπουργός επανέλαβε την ετοιμότητα του

Υπουργείου για ένα συνεχή διάλογο με τον Κλάδο

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΦΥΣΙΚΩΝ

ΠΟΡΩΝ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

Τρίτη 04012011

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

Πληρωμή Ερασιτεχνικών Αδειών Αλιείας

μέσω της JCC

-----------------------------------

Το Τμήμα Αλιείας και Θαλασσίων Ερευνών του

Υπουργείου Γεωργίας Φυσικών Πόρωνκαι Περιβάλ-

λοντος ανακοινώνει ότι έχει αρχίσει η έκδοση ερα-

σιτεχνικών αδειών αλιείαςγια το 2011

Οι ερασιτεχνικές άδειες αλιείας μπορούν να πλη-

ρώνονται στα κεντρικά και στα κατάτόπους Επαρ-

χιακά Γραφεία του Τμήματος Αλιείας ή μέσω των

Τραπεζιτικών και Συνεργατικών Ιδρυμάτων που

αποδέχονται πληρωμές μέσω της JCC ή μέσω διαδι-

κτύου στην ηλεκτρονική διεύθυνση

wwwjccsmartcom

Στο παρόν στάδιο οι ενδιαφερόμενοι θαπληρώ-

νουν το νενομισμένο τέλος για την άδεια και θα

τους αποστέλλεται η άδεια αλιείας ταχυδρομικώς

Σημειώνεται ότι όσοι προτίθενται να εξασφαλί-

σουν ερασιτεχνική άδεια αλιείας γιαπρώτη φορά

δεν μπορούν να πληρώσουν μέσω διαδικτύου αφού

τα στοιχεία τους δεν είναι καταχωρημένα στο σύ-

στημα και ως εκ τούτου πρέπει να προσέλθουν στα

γραφείατου Τμήματος Αλιείας Το ίδιο ισχύει και για

άτομα που κατείχαν ερασιτεχνική άδεια αλιείαςτο

2010 αλλά δεν έχουν δώσει τα ορθά στοιχεία τους

(πλήρης διεύθυνση) γιακαταχώρηση

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΦΥΣΙΚΩΝ

ΠΟΡΩΝ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

ΤΜΗΜΑ ΑΛΙΕΙΑΣ ΚΑΙ ΘΑΛΑΣΣΙΩΝ ΕΡΕΥΝΩΝ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ15

Ένας γνώριmicroος εχθρός που ταλαιπώρησεξανά την Ευρώπη στο πρόσφατο παρελθόνέκανε την επανεmicroφάνισή του και προκά-λεσε microεγάλη αναστάτωση στη Γερmicroανία Ηδιοξίνη υψηλής τοξικότητας ουσία που πα-ράγεται στο πλαίσιο της βιοmicroηχανικής δρα-στηριότητας και ενοχοποιείται για καρκινο-γενέσεις έχει βρεθεί σε ζωοτροφές πουχρησιmicroοποιήθηκαν σε αγροκτήmicroατα στηΓερmicroανία και έχει προκαλέσει το κλείσιmicroοπερισσοτέρων από 5000 αγροτικών εγκατα-στάσεων

Σκάνδαλο ΜεγατόνωνΟ σάλος που έχει ξεσπάσει microεγαλώνει

microέρα microε τη microέρα καθώς απrsquo ότι φαίνεται ηΓερmicroανική εταιρεία παραγωγής ζωοτροφώναπό την οποία φαίνεται να προήλθαν τα microο-λυσmicroένα προϊόντα γνώριζε για την ύπαρξητων διοξινών στις ζωοτροφές της από τονπερασmicroένο Μάρτιο χωρίς ωστόσο να προ-βούν σε οποιαδήποτε ενέργεια για αντιmicroε-τώπιση του κινδύνου Σύmicroφωνα microεπληροφορίες πρόκειται για την Γερmicroανικήεταιρεία παραγωγής τροφών Harles undJentzsch στα προϊόντα της οποίας βρέθηκανεπίπεδα διοξίνης διπλάσια από το κανονικόωστόσο η πληροφορία αυτή κρατήθηκε microυ-στική από το Υπουργείο Γεωργίας

Εγκληmicroατικό δε microπορεί να χαρακτηριστείτο γεγονός ότι προϊόντα προερχόmicroενα απόζώα που κατανάλωσαν τις συγκεκριmicroένεςmicroολυσmicroένες τροφές έχουν εξαχθεί και σε

άλλες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης όπωςστη Μεγάλη Βρετανία στη ∆ανία και στηνΟλλανδία Την ίδια ώρα περίπου 5000 αγρο-τικές εγκαταστάσεις στη Γερmicroανία αναγκά-σθηκαν να κλείσουν ενώ πολλές χώρεςmicroεταξύ των οποίων η Ρωσία και η Νότιος

Κορέα απαγόρευσαν την εισαγωγή πτηνο-τροφικών και ζωικών προϊόντων από τη Γερ-microανία

Στην Κύπρο όπως και στις υπόλοιπεςχώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης οι έλεγχοιτων κρατικών υπηρεσιών έχουν ενταθεί microετο συναγερmicroό να κτυπάει κόκκινο για τηναποmicroάκρυνση του όποιου ενδεχοmicroένου ει-σαγωγής microολυσmicroένων προϊόντων Στοπαρόν στάδιο οι αρmicroόδιες αρχές στηνΚύπρο διαβεβαιώνουν ότι δεν έχουν εισαχ-θεί ύποπτα προϊόντα ενώ οι έλεγχοι θα συ-νεχιστούν εντατικά για τη διασφάλιση τηςυγιεινής των καταναλωτών Παράλληλα η Ευ-ρωπαϊκή Επιτροπή εξέδωσε ανακοίνωσησύmicroφωνα microε την οποία δεν υπάρχει κανέ-νας λόγος ανησυχίας για τους Ευρωπαίους

καταναλωτές microιας και όλα τα αγροκτήmicroαταστα οποία ανεβρέθηκαν κρούσmicroατα έχουναναστείλει προσωρινά τη λειτουργία τουςενώ όσα αγροκτήmicroατα παρουσίασαν ύπο-πτες ενδείξεις έχουν επίσης αναστείλειπροσωρινά τη λειτουργία τους εν αναmicroονή

των εργαστηριακών αποτελεσmicroάτωνΗ υπεύθυνη για το σκάνδαλο εταιρεία

Harles und Jentsch υποστηρίζει πάντως ότι τολίπος microε την καρκινογόνο διοξίνη προστέ-θηκε κατά λάθος στις ζωοτροφές Ωστόσο

το γεγονός ότι οι έρευνες που έκανε ακόmicroηκαι η ίδια η εταιρεία στα προϊόντα της είχανκαταδείξει τα υψηλά ποσοστά διοξίνηςαλλά η εταιρεία προτίmicroησε να κρατήσει ταστοιχεία αυτά κρυφά και να συνεχίσει ναπροmicroηθεύει την αγορά microε τα προϊόντα τηςΤο εγκληmicroατικό αυτό γεγονός καθιστά τηνεταιρεία ένοχη ποινικού αδικήmicroατος ενώ οιποσότητες διοξίνης που βρέθηκαν αποκλεί-ουν το ενδεχόmicroενο λάθους αλλά υποδει-κνύουν εσκεmicromicroένη ενέργεια

Έγκληmicroα microε οικονοmicroικές προεκτάσειςΕίναι δεδοmicroένο ότι το βασικό κόστος στην

κτηνοτροφία είναι οι ζωοτροφές Η χρήσητων βιοmicroηχανικών ελαίων στην παρασκευήζωοτροφών παρόλο που αποδεδειγmicroέναείναι ιδιαίτερα επιβλαβής για την υγεία microει-ώνει σηmicroαντικά το κόστος παραγωγής καικατrsquo επέκταση πώλησης των ζωοτροφών

microιας και το σογιέλαιο που ενδείκνυται ναχρησιmicroοποιείται σε ποσότητα 1-5 της σύ-στασης της ζωοτροφής είναι ένα εξαιρε-τικά ακριβό λάδι Στην προκειmicroένηπερίπτωση η Harles und Jentsch φαίνεται ότι

αντί σογιέλαιου που εξασφαλίζει την απαι-τούmicroενη ενέργεια στις ζωοτροφές χρησι-microοποιούσε microηχανέλαια microε αποτέλεσmicroα ναπωλεί τα προϊόντα της φθηνότερα και να κυ-ριαρχεί στην αγορά microε microεγαλύτερο ποσο-στό κέρδους

Συνεπώς δεν πρέπει να προκαλεί έκ-πληξη ότι η απληστία ορισmicroένων παραγω-γών ιδιαίτερα των microεγάλων εταιρειώνπαραγωγής ζωοτροφών υπερισχύει της κοι-νωνικής ευαισθησίας και της προστασίαςτου καταναλωτή microε αποτέλεσmicroα να κατα-φεύγουν σε πρακτικές και microεθόδους πουπώρο απέχουν από τα πρότυπα υγιεινής καιασφάλειας που πρέπει να διέπουν την πα-ραγωγή

Σε καmicroία περίπτωση οι εγκληmicroατικέςαυτές τακτικές δεν πρέπει να γίνονται απο-δεκτές από το κράτος και την ΕυρωπαϊκήΈνωση γενικότερα Η προστασία του κατα-ναλωτή και η διασφάλιση της άριστης ποι-ότητας των προϊόντων που φτάνουν στοτραπέζι microας θα πρέπει να αποτελεί το ση-microαντικότερο θέmicroα που απασχολεί τις αρmicroό-διες υπηρεσίες Παράλληλα η ΕυρωπαϊκήΈνωση θα πρέπει δράττοντας την ευκαιρίαπου της παρέχεται από την ατυχή αυτή συγ-κυρία να θεσπίσει τις αναγκαίες πολιτικέςmicroέσα στα πλαίσια της Κοινής Αγροτικής τηςΠολιτικής ούτως ώστε να αποτρέψει microελ-λοντικές εmicroφανίσεις τέτοιων φαινο- microένωνπροστατεύοντας τους πολίτες της από τααδυσώπητα δόντια των microεγαλοκαρχαριώνπου θυσιάζουν τα πάντα στον βρώmicroικο βωmicroότου κέρδους

Ξύπνησε και πάλι οεφιάλτης της διοξίνης

Αναστάτωση και κλείσιμο αγροκτημάτων στη Γερμανία

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ16

Η Σια πρωτοστάτηςστην ελαιοκαλλιέργειαΟ Κοινοτάρχης της Σιας μιλά για την μεγαλύτερη παράδοση του χωριού

Κύριε Γεωργίου η Σιά είναι microια από τις

περιοχές της Κύπρου που ασχολήθηκε και

ασχολείται ιδιαίτερα microε την ελαιοκαλλιέρ-

γεια Πείτε microας δυο λόγια για αυτή τη

σχέση microεταξύ της ελαιοκαλλιέργειας και

των κατοίκων της Σιας

Ως γεγονός οι κάτοικοι της Σιας ασχο-

λούνταν από πολύ παλιά microε την ελαιοκαλ-

λιέργεια Όπως microας είχαν πει και οι

πρόγονοί microας υπάρχουν Φραγκοελιές Ο

κόσmicroος ασχολείται αρκετά Οι ελαιοκαλιερ-

γητές αποτελούν ένα microεγάλο ποσοστό των

κατοίκων της κοινότητας Φυσικά microε τα νέα

δεδοmicroένα microετά και την ένταξή microας στην Ευ-

ρωπαϊκή Ένωση η τιmicroή του ελαιόλαδου σή-

microερα είναι πολύ χαmicroηλή Μπορώ να πω ότι

είναι πλέον ασύmicroφορη η εκmicroετάλλευση του

ελαιόλαδου διότι τα κόστη παραγωγής είναι

πολύ ψηλή ενώ αντιθέτως η τιmicroή πώλησής

τους είναι πολύ χαmicroηλή Μιλάmicroε για περίπου

2 ευρώ το κιλό Φανταστείτε λοιπόν το κό-

στος των εργατικών και microετά των δικαιωmicroά-

των του microύλου που θα σου αλέσει τις ελιές

για το λάδι Φυσικά υπάρχουν τα microηχανή-

microατα microε τα οποία γίνεται η παραγωγή microη-

χανήmicroατα αρκετά παραγωγικά όmicroως

απαιτείται και η δουλειά ανθρώπινου εργα-

τικού δυναmicroικού το οποίο κοστίζει Υπάρχουν

στην κοινότητα γύρω στις δέκα χιλιάδες

δέντρα άλλα νεαράς ηλικίας και άλλα αι-

ωνόβια τα οποία τουλάχιστον για τους παλι-

ούς κατοίκους αποτελούσαν ένα πολύ γερό

εισόδηmicroα αλλά όπως είπα microε τα σηmicroερινά

δεδοmicroένα είναι ασύmicroφορο και πιστεύω ότι

οι νέες γενιές δεν θα ασχοληθούν microε την

ελαιοκαλλιέργεια Όχι γιατί δεν ενδιαφέ-

ρονται αλλά λόγο του κόστους και του γεγο-

νότος ότι ο τόπος microας δεν έχει αρκετό

νερό το οποίο απαιτείται για να βγει microια

καλή παραγωγή Οπότε δεν ξέρω κατά

πόσο θα συνεχίσουν να ασχολούνται οι νέοι

microε την ελαιοκαλλιέργεια

Άρα η ελαιοκαλλιέργεια στη Σια τελει-

ώνει microε την παρούσα γενιά

Μπορεί να microην τελειώνει εδώ αλλά θα γί-

νεται καλλιέργεια και παραγωγή microόνο για

προσωπική χρήση του κάθε παραγωγού

Πόσοι κάτοικοι ασχολούνται σήmicroερα microε

την παραγωγή αυτή

Κάτοικοι που να ασχολούνται microε την ελαι-

οκαλλιέργεια και να την έχουν ως αποκλει-

στικό εισόδηmicroα δεν υπάρχουν σήmicroερα

Ασχολούνται και microε άλλους τοmicroείς της γεωρ-

γίας και έχουν την ελαιοκαλλιέργεια ως πα-

ράλληλη ενασχόληση Μπορώ όmicroως να πω

ότι σχεδόν όλοι οι κάτοικοι της Σιας έχουν

ελαιόδεντρα και ασχολούνται Όmicroως εάν

δεν βρεθεί κάποιος τρόπος να στηριχθεί ο

τοmicroέας της ελαιοκαλλιέργειας δυστυχώς

δεν θα συνεχιστεί η παραγωγή Εγώ για πα-

ράδειγmicroα έχω κάνει βιολογική ελαιοκαλλιέρ-

γεια εδώ και τέσσερα χρόνια και συνεχίζω

Καταλαβαίνεις ότι όταν είναι βιολογική η καλ-

λιέργεια ναι microεν είναι πιο υγιεινή όmicroως η πα-

ραγωγή είναι λιγότερη και πιο ακριβή Κι

ακόmicroη και το βιολογικό λάδι δεν έχει microια

καλή τιmicroή που να ελκύει τον παραγωγό να την

καλλιεργήσει Το microόνο που υπάρχει ως κίνη-

τρο είναι η σχετική επιχορήγηση η οποία σε

περίπτωση αρδεύσιmicroης καλλιέργειας είναι

διπλάσια ωστόσο σε θέmicroα τιmicroής πώλησης

του βιολογικού ελαιολάδου το οποίο είναι και

πιο αγνό και πιο γευσάτο δεν υπάρχει κά-

ποιο επιπλέον κίνητρο Έτσι ο κόσmicroος δυ-

σκολεύεται και δεν προχωρεί σε

καλλιέργεια Φυσικά εάν υπήρχε άφθονο

νερό στην κοινότητά microας σίγουρα θα υπήρ-

χαν πολύ περισσότερες καλλιέργειες όmicroως

Αρκετές φορές έτυχε να βρεθώ

στην όmicroορφη Σια κάθε φορά όmicroως microε

εντυπωσιάζει όλο και περισσότερο

Ανάmicroεσα στη Λευκωσία και τη Λάρ-

νακα πνιγmicroένη στο καταπράσινο τοπίο

που την περιβάλλει αυτό το microικρό

χωριό έχει microαγέψει όποιον την έχει

επισκεφθεί Οδήγησα microέσα από το

καταπράσινο microονοπάτι προς τον πυ-

ρήνα του χωριού για να συναντήσω

τον Κοινοτάρχη της Σιας τον Κο Χρι-

στάκη Γεωργίου Ήταν ο πλέον κατάλ-

ληλος για να microας microιλήσει για την

microεγαλύτερη και πλέον microακροβιότερη

παράδοση του χωριού Την ελαιοκαλ-

λιέργεια Εκείνος πρόσχαρος και εγ-

κάρδιος microε υποδέχτηκε στην είσοδο

του Κοινοτικού Συmicroβουλίου Και κάπου

εκεί ξεκινά το οδοιπορικό microας στην

παράδοση

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

δεν έχουmicroε αρκετά υπόγεια νερά για ναχρησιmicroοποιήσουmicroε στην παραγωγή

Ποια είδη ελιάς ευδοκιmicroούν στην κοι-νότητα Κύριε Γεωργίου

Ως επί το πλείστον ευδοκιmicroεί η Κυπριακήελιά Υπάρχουν φυσικά και άλλα είδη όπωςη Πικουάλ και η Κωρονέϊκή και η Μανζα-νίλο όmicroως αυτές οι ποικιλίες υπάρχουν σεmicroικρές ποσότητες Η πλειοψηφία τωναγροτών εδώ καλλιεργεί την Κυπριακή

Η έλλειψη κινήτρων και το κόστος είναιτο ένα microεγάλο πρόβληmicroα που αντιmicroετωπί-ζετε Υπάρχουν άλλα παράπλευρα προ-βλήmicroατα που δυσχεραί- νουν τηνκαλλιέργεια

Είναι τα εργατικά σίγουρα τα οποία κο-στίζουν πάρα πολύ Τα microεροκάmicroατα είναιεντελώς ασύmicroφορα Στην περίπτωσή microουδεν ασχολούmicroαι microε την ελαιοκαλλιέργειααποκλειστικά ως επάγγελmicroα αλλά πηγαίνωκαι microαζεύω ελιές τα Σαββατοκύριακα καιούτε microπορώ να πληρώνω εργατικά για ναδουλεύουν οι άνθρωποι στην καλλιέργειάmicroου

∆εν έχετε προσπαθήσει εσείς οι microεγα-λύτεροι κάτοικοι να microυήσετε τους νέουςστην ελαιοκαλλιέργεια

Κοιτάξτε ορισmicroένοι από τους νέουςασχολούνται microε την παραγωγή αλλά δενεπιδεικνύουν την δέουσα θέληση ναασχοληθούν microε την ελαιοκαλλιέργεια καιmicroε το δίκαιο τους από τη στιγmicroή που τίποταδεν τους παραχωρείται κάποιο κίνητρο γιανα συνεχίσουν

Που αποδίδεται εσείς τις χαmicroηλές τιmicroέςστην πώληση του ελαιόλαδου από τηστιγmicroή microάλιστα που όλοι γνωρίζουmicroε τιςευεργετικές ιδιότητες τόσο της ελιάς όσοκαι του λαδιού της

∆εν ξέρω που microπορεί να οφείλεται Ίσωςοι εισαγωγές λαδιού που γίνονται από τηνΙσπανία και την Ελλάδα για παράδειγmicroαπου πιθανόν να είναι πιο φθηνά τα microερο-κάmicroατα εκεί microε αποτέλεσmicroα να πωλείταικαι το λάδι σε φθηνότερη τιmicroή ωστόσο πι-στεύω η ποιότητα του εισαγόmicroενου και τουδικού microας λαδιού στην Κύπρο δεν είναι ηίδια ∆ιότι το κλίmicroα της Κύπρου είναι διαφο-ρετικό Εποmicroένως έπρεπε να υπήρχε κά-ποια στήριξη στις δικές microας παραγωγές

Υπάρχει κρατική στήριξη στους ελαι-οκαλλιεργητές

Η στήριξη που παρέχει το κράτος είναιmicroόνο οι εκταρικές επιδοτήσεις Εάν έχειςβιολογική καλλιέργεια θα πάρεις περισσό-τερα

Η Ευρωπαϊκή Ένωση δεν παραχωρείκάποιο κονδύλι

Νοmicroίζω πως δεν υπάρχει επιχορήγησηγια τη δηmicroιουργία φυτείας από την Ευρω-παϊκή Ένωση Μόλις microπήκαmicroε στην Ευρω-παϊκή Ένωση ο κόσmicroος άκουσε ότι θαυπάρχουν κονδύλια και επιδοτήσεις κλπ καιέτρεξε να κάνει νέες καλλιέργειες όmicroωςδεν έχει πάρει κανένας τίποτα ∆εν ξέρωεάν θα συνεχίσει το δικό microας κράτος ναστηρίζει microε τις εκταρικές επιδοτήσειςόmicroως εάν σταmicroατήσει αυτή η επιδότησησίγουρα στην Κύπρο δεν έχουmicroε ελαι-οκαλλιέργειες πλέον

Πόσο κοστίζει δηλαδή σε ένα παρα-γωγό η καλλιέργεια και η παραγωγήελαιόλαδου

∆εν υπάρχει microια σταθερή τιmicroή Εξαρτάταιαπό τα εργατικά χέρια που έχει κάποιος καιαπό το πόσο θα τον χρεώσει ο microύλοςΌπως και να χει όmicroως είναι ασύmicroφορη ηπαραγωγή Σκεφτείτε ότι περίπου κάθετέσσερα κιλά ελιές ή και περισσότερο γιαπαράδειγmicroα βγάζουν ένα κιλό λάδι στοmicroύλο ο οποίος κατακρατεί τα δικαιώmicroατάτου και όταν πάmicroε να πουλήσουmicroε ταέσοδα είναι δυσανάλογα microε το κόστος πα-ραγωγής

Ως κοινοτικό συmicroβούλιο έχετε τη δυνα-τότητα να στηρίξετε τοπικά την ελαιοκαλ-λιέργεια

Όχι δυστυχώς δεν υπάρχουν οι πόροιπου απαιτούνται για να γίνει οποιαδήποτεενέργεια εκ microέρους του κοινοτικού συmicro-βουλίου σε τοπικό επίπεδο Και πιστεύω ότικανένα κοινοτικό συmicroβούλιο δεν microπορεί νακάνει κάτι ή να πάρει κάποια microέτρα για στή-ριξη των ελαιοκαλλιεργητών ∆εν microπο-ρούmicroε να επιδοτήσουmicroε κάτι τέτοιο Αυτόπου πρέπει να υπάρξει είναι η κρατική στή-ριξη Για να καταλάβετε στην κοινότηταmicroας τα παλιά χρόνια υπήρχαν τέσσεραελαιοτριβεία τα οποία δούλευαν microε τοπαλιό σύστηmicroα microε το χειροκίνητο πιεστήριοκαι το γαϊδούρι που γύριζε το microύλο Σήmicroεραδεν υπάρχει ούτε ένα ελαιοτριβείο και έτσιοι κάτοικοι της Σιας microεταβαίνουν σε δι-πλανά χωριά για να βγάλουν το λάδι Εάνδεν εξευρεθούν άmicroεσα κρατικές τακτικέςκαι πολιτικές για στήριξη των ελαιοκαλλιερ-γητών τα προβλήmicroατα θα microεγαλώνουνΑκόmicroη και ο σύνδεσmicroος ελαιοκαλλιεργη-τών το microόνο που microπορεί να κάνει είναι ναmicroαζεύει το λάδι των παραγωγών να το microε-ταπωλεί και αφού πωλήσει το λάδι θα έρθεικαι θα πληρώσει τον παραγωγό microια τακτικήπου microπορεί να πάρει αρκετό χρόνο Αντι-λαmicroβάνεστε λοιπόν ότι ένας παραγωγός οοποίος έχει καταβάλει έξοδα για την καλ-λιέργεια ή microπορεί ακόmicroα και να έχει δα-νειστεί δεν microπορεί να περιmicroένει να πάρειτα χρήmicroατα του για το λάδι ένα ή και δύοχρόνια και σε τιmicroές δυσανάλογες Στη δικήmicroου περίπτωση φέτος για παράδειγmicroαέχω κάνει κάπου στα χίλια λίτρα λάδι ταοποία δεν ξέρω που να τα διαθέσω Καιυπάρχουν αρκετές οικογένειες που πα-ρήξαν φέτος τόσο λάδι και δεν ξέρουνπου να το πωλήσουν

Μιλήσαmicroε για βιολογικές καλλιέργειεςΚύριε Γεωργίου Ποια η διαφορά της βιο-λογικής καλλιέργειας από τις παραδο-σιακές

Υπάρχουν βασικές διαφορές Παρόλοπου και παλιά ο κόσmicroος δεν χρησιmicroοποι-ούσε πολύ τα διάφορα λιπάσmicroατα και φάρ-microακα Τελευταίως άρχισαν ναχρησιmicroοποιούνται τα φάρmicroακα Η γεύσηλοιπόν είναι διαφορετική στον καρπό τηςβιολογικής καλλιέργειας και σαφώς είναιπιο υγιεινή ∆ιότι microέσα στα λιπάσmicroατα πολ-λοί microπορεί να βάζουν ουσίες που παρα-βιάζουν τον καρπό ενώ στα βιολογικά οκαταναλωτής ξέρει ότι πρόκειται για κα-

θαρό προϊόν πιστοποιηmicroένο και ποιοτικόΚαι πάλι όmicroως δεν υπάρχουν κίνητρα γιαβιολογικές παραγωγές Από την άλλη ηβιολογική καλλιέργεια χρειάζεται πολλή

περισσότερη φροντίδα διότι δεν microπορείςνα χρησιmicroοποιείς φάρmicroακα για καταπολέ-microηση των διαφόρων εντόmicroων που κατα-στρέφουν τον καρπό αλλάχρησιmicroοποιούνται κάποια άλλα βιολογικάφάρmicroακα ή δολώmicroατα Εγώ χρησιmicroοποιώαυτά τα δολώmicroατα τα οποία αλλάζω κάθεmicroήνα Φέτος ευτυχώς δεν είχαmicroε δάκοόmicroως η φροντίδα πρέπει να είναι συνεχήςκαι πρέπει να microπαίνουν νέες παγίδες

Υπάρχει διαφορά στο λάδι που παρά-γετε στη Σια από εκείνο των άλλων πε-ριοχών

Η κοινότητά microας είναι ηmicroιορεινή και δια-θέτει ένα ιδιαίτερο κλίmicroα και έδαφος τοοποίο βοηθά πολύ microε αποτέλεσmicroα το λάδιmicroας να είναι πιο γευσάτο Και το λάδι πουβγαίνει από άποτη ελιά όπως λέmicroε το φυ-σικό είναι καλύτερο και αυτό είναι που δια-φέρει στο λάδι της Σιας

Τι πρέπει να προσέξει κάποιος ελαι-οκαλλιεργητής για να πετύχει την καλύ-τερη ποιότητα στο λάδι του

Το λάδι για να διατηρείται σε καλή ποι-ότητα πρέπει να το microεταγγίζεις ∆ιότι απότο λάδι που θα βγει microένουν κάτω κάποιαυπολείmicromicroατα και πρέπει να microεταγγίζεις τολάδι αλλιώς θα χαλάσει Πρέπει να έχειςτα απαιτούmicroενα ανοξείδωτα δοχεία Πρέ-πει να το αφήνεις σε τόπο σκοτεινό που ναmicroην έχει ψηλή θερmicroο- κρασία διότι αν είναιψηλή επηρεάζεται το λάδι και δηmicroιουργεί-ται η κακή ποιότητα Εποmicroένως ο κάθε πα-ραγωγός microόλις microαζέψει τον καρπό να τονπαίρνει αmicroέσως στο ελαιοτριβείο Να microηντον αφήνει για παράδειγmicroα στο σπίτι microιαβδοmicroάδα όπως έκαναν οι παλιοί microέσα στοτσουβάλι διότι έτσι δηmicroιουργούνται οι οξύ-τητες στο λάδι οι οποίες είναι βλαβερέςγια την υγεία microας Άρα αν πάρεις τονκαρπό αmicroέσως στο ελαιοτριβείο δεν έχειςπαρά να πάρεις λάδι άριστης ποιότητας

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ17

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ18

Το Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ είναι έναυπερσύγχρονο ελαιοτριβείο που παράγει ελαι-όλαδο βάση των microηχανηmicroάτων laquoAlfa Lavalraquo ταοποία θεωρούνται τα καλύτερα στο είδος τους

Το συγκεκριmicroένα ελαιοτριβεία έχουν microια microα-κραίωνη παράδοση που τους επιτρέπει να κα-τέχουν σηmicroαντική τεχνογνωσία και πείρα Αυτέςοι γνώσεις της ιδιοκτήτριας κ Αγνής έχουν ωςαποτέλεσmicroα την παραγωγή ελαιόλαδου αρί-στης ποιότητας

Μάλιστα το ελαιόλαδο που τιmicroήθηκε το 2005microε το χρυσό βραβείο από το Great Taste Awards(θεωρούνται ως τα laquoOscarsraquo του κόσmicroου τωντροφίmicroων) πιέστηκε στο Πρότυπο ΕλαιοτριβείοlaquoΑγνήraquo Λτδ microε την βιολογική microέθοδο παραγω-γής και το οποίο προήλθε από τις ελιές τηςέπαυλης Strakka

Κυρία Ανθή πότε ιδρύθηκε το Πρότυπο Ελαι-οτριβείο laquoΑγνήraquo Λτδ

Το Ελαιοτριβείο microας ιδρύθηκε το 1926 από τονπαππού microου και εργαζόταν βάση των πατροπαρά-δοτων microεθόδων όπως ήταν τα ζεmicroπίλια ο microύλοςπου το γυρνούσαν ανθρώπινα χέρια κτλ

Στην συνέχεια αφότου πέρασε στα χέρια τουπατέρα microου το 195ο περίπου το ελαιοτριβείοmicroας εκσυγχρονίστηκε και έτσι εισαγάγαmicroε microη-χανήmicroατα που άλεθαν τις ελιές microόνα τους Εν-τούτοις είχε ανθρώπους που τα ζεmicroπίλιαζανΕπίσης είχε πρέσα microε την οποία τα πρεσάριζανκαι έτσι έβγαινε το λάδι από τον διαχωριστήρα

Το 1960 προχωρήσαmicroε στον εκσυγχρονισmicroότου ελαιοτριβείου όπου οι ελιές ζεmicroπιλιάζοντανmicroόνες τους Καθόταν ένας όπου πατούσε τοπόδι του και έτσι γύριζε η τροχαλία και ο πολτόςτοποθετήτο πάνω στο ζεmicroπίλι χωρίς να αγγίζουντα ανθρώπινα χέρια Μάλιστα είχε πλυντήριο

που καθάριζε τις ελιές και έτσι οι τελευταίεςαποφυλλώνονταν Και πάλι όmicroως υπήρχε ηπρέσα και οι διαχωριστήρες Σrsquo αυτή την φάσητου ελαιοτριβείου εργάστηκα και εγώ ως υπεύ-θυνη παραγωγής

Έπειτα το 1983 φέραmicroε τα πρώτα αυτόmicroατα Pi-ralese ∆ύο microαζί τα οποία είχαν αναβατώριοσπαστήρα αποφυλλωτήριο και όπου οι ελιές ζυ-microώνονταν microόνες τους σε βούρνες εντός τωνοποίων υπήρχε άξονας Το νέο αυτό σύστηmicroαδεν είχε ζεmicroπίλια Αντίθετα είχε το ντεκάντερκαι τους διαχωριστήρες όπου ένας καθάριζε καιο δεύτερος ξανά καθάριζε και έτσι το λάδιέβγαινε διαυγές

Μετά το 1985 φέραmicroε και το δεύτερο Piralese

το οποίο ακόmicroη έχουmicroε και λειτουργούmicroε Τονέο Piralese ήταν πιο microεγάλο από τα δύο προ-ηγούmicroενα και έτσι έβγαζε την ίδια παραγωγήπου έβγαζαν τα δύο microικρά microαζί Στην συνέχειασυγκεκριmicroένα το 2006 αποσύραmicroε τα δύο microικράπου δεν microπορούσαν πλέον να microας εξυπηρετή-

σουν και φέραmicroε το Alfa Laval Το microηχάνηmicroααυτό θεωρείτε και το καλύτερο στον κόσmicroο Μά-λιστα η παραγωγή του βγάζει όσα έβγαζαν ταπροηγούmicroενα τρία Piralese Η απόδοση του ντε-κάντερ στα microηχανήmicroατα Alfa Laval έχει microεγάλη

απόδοσηΣήmicroερα το Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ

θεωρείται το microεγαλύτερο της Κύπρου Για να κα-ταλάβετε τα microηχανήmicroατα Alfa Laval έχουν δυοαποφυλλωτήρια microεγάλο πλυντήριο και ενσωmicroα-τωmicroένη ζυγαριά που αυτόmicroατα ζυγίζει τις ελιέςΤα συγκεκριmicroένα microηχανήmicroατα έχουν microεγάλεςαβάτσες οι οποίες χωρούν 1200-1500 κιλά ελιέςΕίναι δηλαδή για microεγάλες παραγωγές Μπο-ρείς να βάλεις microέσα οχτώ πελάτες όπου microόλις

έρθουν αλέθουν τις ελιές τους και τις στέλνουνστο ντεκάντερ το οποίο έχει δύο microεγάλους δια-χωριστήρες από τους οποίους βγαίνει το λάδιτων παραγωγών Έτσι το ελαιόλαδο βγαίνει πολύγρήγορα

Υπάρχουν συγκεκριmicroένοι microέθοδοι που πρέ-

πει να ακολουθούνται ώστε το παραγόmicroενοελαιόλαδο να διατηρεί υψηλά στάνταρ ποι-ότητας

Βεβαίως υπάρχει Οι ελιές θα πρέπει να microα-ζεύονται πράσινες Οι ελιές που microας φέρνουν

για έκθλιψη δεν πρέπει να περιέχουν ελαι-οκάρπους που έχουν microαζευτεί από το χώmicroα ∆η-λαδή να τις microαζεύουν από τα δέντρα και να τιςφέρνουν κατευθείαν στο ελαιοτριβείο και τότεη ποιότητα του λαδιού θα είναι άριστη

Η ένταξη microας στην ΕΕ έχει επιφέρει κά-ποιες αλλαγές στον συγκεκριmicroένο κλάδο microε-ταποίησης

Πράγmicroατι η ένταξη microας στην ΕυρωπαϊκήΈνωση έχει επιφέρει ορισmicroένες αλλαγές καισε εmicroάς τα ίδια τα ελαιοτριβεία Αναγκαστήκαmicroενα φέρουmicroε νέα microηχανήmicroατα τα οποία να συ-νάδουν microε τους κανονισmicroούς της ΕΕ και να τη-ρούν τις προδιαγραφές

Και όmicroως ενώ έχουmicroε κάνει τόσο σύγχροναελαιοτριβεία δεν έχουmicroε πάρει ούτε microία επιδό-τηση ∆εν γνωρίζω που πάνε όλα αυτά τα κον-δύλια της ΕΕ γνωρίζω όmicroως ότι εγώ δεν έχωπάρει ούτε σεντ

Τι γίνεται σε περιόδους κακής συγκοmicroιδήςλόγω των αντίξοων καιρικών συνθηκών πουτυγχάνει να επικρατούν Αφήνε- στε δηλαδήστο έλεος του Θεού ή προνοείται κάποιος microη-χανισmicroός στήριξης σας

Τίποτα Η κυβέρνησης δεν microας έχει βοηθήσεισε τίποτα Μπορεί όταν υπάρχουν αντίξοες και-ρικές συνθήκες τους γεωργούς να τους βοηθάΑλλά τα ελαιοτριβεία ποτέ

Εγώ δεν έχω πάρει ούτε microία επιδότηση για τανέα microου microηχανήmicroατα Αντίθετα θέλουν το ΦΠΑτους και microας στέλλουν συνέχεια φόρmicroες ∆ενέχουν έρθει όmicroως ποτέ να ρωτήσουν αν το

Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ

laquoΠρώτιστο μέλημά μαςη υψηλή ποιότηταraquo

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ19

ελαιοτριβείο εργάστηκε αν είχε παραγωγή ήελιές φέτος ή ακόmicroη αν έχω καταφέρει να κα-λύψω το ρεύmicroα microου Απλά microας στέλλουν τοφόρο εισοδήmicroατος και το ΦΠΑ

Θεωρείτε πως υπάρχουν οι προοπτικές ανέ-λιξης και περαιτέρω εξέλιξης στον κλάδο σας

Κρίνοντας από τα σηmicroερινά δεδοmicroένα δενφαίνεται να έχουmicroε και πολλές προοπτικές καιαυτό το λεω διότι βλέπω πως ο κόσmicroος ήδη έχεισταmicroατήσει να microαζεύει τις ελιές του ∆εν τις microα-

ζεύει γιατί απλούστατα η τιmicroή του ελαιόλαδουκατάντησε γιrsquo αυτούς ασύmicroφορη

Παρόλα αυτά η κυβέρνηση δεν φαίνεται νασυγκινείται και έτσι δεν βοηθά τους παραγωγούςνα πωλήσουν το λάδι τους όπως συmicroβαίνει σεάλλες χώρες Με τις εισαγωγές φθηνότερου λα-διού δηmicroιουργήθηκε microια κατάσταση εις βάρος τωνκύπριων παραγωγών όπου οι έmicroποροι του λαδιούmicroπορούν και αγοράζουν το κυπριακό λάδι σε τιmicroέςβολικές για τους ίδιους

Μάλιστα παρατηρείται το φαινόmicroενο του ναmicroην αγοράζουν καν κυπριακό ελαιόλαδο Και οΣΕΚΕΠ που το αγοράζει φαίνεται πως δεν microπο-ρεί να τους πληρώσει Εποmicroένως έχουν σο-βαρό πρόβληmicroα και οι ίδιοι οι γεωργοί ∆ενmicroπορούν να πωλήσουν το λάδι τους

Έτσι αναγκαζόmicroαστε και εmicroείς στο ελαιοτρι-βείο να αγοράσουmicroε το παραγόmicroενο λάδι στηντιmicroή που microας ζητούν ώστε να microπορέσουν ναβγάλουν οι άνθρωποι τουλάχιστον τα έξοδα

τους Και πάλι όmicroως δεν microπορείς να αγορά-σεις όλη την ποσότητα του παραγόmicroενου ελαι-ολάδου

Πρέπει η κυβέρνηση να στηρίξει τους παρα-γωγούς διότι είναι πρόβληmicroα να εργάζεται οκόσmicroος και παρόλα αυτά να microην παίρνει τίποταΠου να το πουλήσει Αφού ήδη έχουν δώσειάδειες και εισαγάγουν λάδι από την Κρήτη τηνΙσπανία και την Ιταλία που είναι και πιο φθηνό απrsquoαυτό που παράγεται στην Κύπρο

Το Ελαιοτριβείο Αναλιόντα βρίσκεται κτι-

σmicroένο στο οmicroώνυmicroο χωριό της επαρχίας

Λευκωσίας ανάmicroεσα στα χωριά Τσέρι Λυ-

θροδόντας και Καmicroπιά

Ιδρύθηκε το 1983 microε στόχο την κάλυψη

των αναγκών όσων ελαιοπαραγωγών δρα-

στηριοποιούνταν στην ευρύτερη περιοχή

που ως γνωστό ήσαν πολυάριθmicroοι Αρχικά

το Ελαιοτριβείο λειτουργού- σε ως κλασσι-

κού τύπου πιεστήριο όπου microε τα γνωστά

laquoζεmicroπίλιαraquo τις laquoατmicroόσφαιρεςraquo τις microυλόπε-

τρες και τον microόχθο των εργατών παραγό-

ταν άφθονο ελαιόλαδο

Το χωριό Αναλίοντα διατηρούσε microία microα-

κρόχρονη παράδοση σε φυτεύσεις και

καλλιέργειες ελαιόδεντρων και microάλιστα

είχε γίνει γνωστό από την ποικιλία ελιάς

laquoΑναλίονταraquo η οποία διακρίνεται από το ευ-

παρουσίαστο φοινικωτό της σχήmicroα αλλά και

την microεγάλη περιεκτικότητα ελαιόλαδου

(25) που ενυπάρχει στο καρπό της συγ-

κεκριmicroένης ποικιλίας

Το χωριό Αναλίοντα ακολουθώντας την

γενικευmicroένη τάση της δεκαετίας του ΄90

υιοθέτησε και αυτό τις νέες αρδευόmicroενες

φυτείες ελιών microε κυρίαρχες ποικιλίες

αυτές της κορωνέικης και της Manzanillo

Η πιο πάνω έξαρση της ελαιοκοmicroίας στην

περιοχή οδήγησε και το ελαιοτριβείο στην

microηχανοποίηση και αυτοmicroατοποίηση που

του επέτρεψαν να ανταπεξέλθει στις νέες

ανάγκες των παραγωγών

Έτσι εκσυγχρονίστηκαν οι γραmicromicroές πα-

ραγωγής και πλέον το Ελαιοτριβείο Ανα-

λίοντα διαθέτει σύγχρονο πλυστήριο

ελαιοκάρπου σφυρόmicroηλους microαλακτήρες

φυγοκεντρικά decanter και διαχωριστήρες

που συντελούν στην ταχύτητα παραγωγής

Ο εκσυγχρονισmicroός στο Ελαιοτριβείο Ανα-

λίοντα είναι πλέον microία συνεχής διαδικασία

η οποία στοχεύει πρωτίστως στην παρα-

γωγή άριστης ποιότητας ελαιόλαδου και

στην καλύτερη εξυπηρέτηση των πελατών

Το 2005 οι ιδιοκτήτες του Ελαιοτριβείου

Αναλίοντας προχώρησαν σε microία ουσια-

στική αναβάθmicroιση του ελαιοτριβείου όπου

microε την αγορά καινούριων microηχανηmicroάτων και

microάλιστα τελευταίας τεχνολογίας κατέστη-

σαν το ελαιοτριβείο σε ένα από τα microεγα-

λύτερα της Κύπρου

∆υστυχώς όmicroως οι κακές καιρικές συν-

θήκες όπως είναι για παράδειγmicroα η έλ-

λειψη βροχών ικανοποιητικών έχουν

στηθεί εmicroπόδιο στην προσπάθεια όχι microόνο

των ελαιοτριβείων αλλά του συνόλου των

γεωργικών δραστηριοτήτων

Σύmicroφωνα και microε τους ιδιοκτήτες του Ελαι-

οτριβείου Αναλίοντας αυτή η έλλειψη της

βροχόπτωσης προκαλεί πρωτοφανείς αλ-

λαγές στην οικολογική σύνθεση όχι microόνο

της περιοχής αλλά ολόκληρης της Κύ-

πρου Ξερικές καλλιέργειες microε αιωνόβια

ελαιόδεντρα σύmicroβολα της παράδοσης και

της πίστης microας ξεραίνονται η microία microετά την

άλλη

Η παρατεταmicroένη αυτή κατάσταση όπου

κυριαρχούν οι αντίξοες καιρικές συνθήκες

προκαλεί αγανάκτηση στους ελαιοπαρα-

γωγούς microε τελικό αποτέλεσmicroα την αποmicroά-

κρυνση τους από το αρχέγονο αυτό

επάγγελmicroα Κάποιοι όmicroως συνεχίζουν και

παραmicroένουν στον νευραλγικό αυτό τοmicroέα

και ηρωικά συνεχίζουν το έργο τους ελπί-

ζοντας σε microία καλυτέρευση των καιρικών

συνθηκών που θα τονώσει και πάλι το

τοmicroέα αυτό

Ελαιοτριβείο Αναλιόντα

Ποιότητα και εξυπηρέτηση πάνε μαζί

Ο εκσυγχρονισμός στοΕλαιοτριβείο Αναλίοντα είναι

πλέον μία συνεχής διαδικασία

ΠΑΡΑΔΙΔΟΝΤΑΙΜΑΘΗΜΑΤΑ

ΠΙΑΝΟΥ

από πτυχιούχοΠανεπιστημίου

Περιοχή Στροβόλου

τηλ 99171752

ΠΠΩΩΛΛΕΕΙΙΤΤΑΑΙΙ ΧΧΩΩΡΡΑΑΦΦΙΙ ΣΣΤΤΗΗΝΝ ΟΟΡΡΑΑ

Πωλείται χωράφι 25 σάλες ζώνη Γ3 στο δρόmicroο Χοιροκοιτίας-Βάβλας (χώmicroατα Οράς)

τετραγωνισmicroένο ίσιο microε δρόmicroο και νερό

ΤΤιιmicromicroήή 5555000000 ΕΕΥΥΡΡΩΩ

Πληροφορίες 9977 660088115533

ΠΤΥΧΙΟΥΧΟΣ ΕΙΔΙΚΗ ΠΑΙΔΑΓΩΓΟΣ

Παραδίδει μαθήματα σε παιδιά με- Δυσλεξία- Μαθησιακές Δυσκολίες- Σύνδρομο Down- Αυτισμό- Αναλαμβάνει και ιδιαίτεραμαθήματα σε παιδιά Δημοτικού Σχολείου

Πληροφορίες 97854086

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ20

Η ΚΟΙΝΗ ΓΕΩΡΓΙΚΗΠΟΛΙΤΙΚΗ ΤΗΣΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣΙσχυρός σύμμαχος στο πλευρότου Κύπριου γεωργού

Με την ένταξη της Κύπρου στην microεγάλη

οικογένεια της ενωmicroένης Ευρώπης σηmicroα-

τοδοτήθηκε και η απαρχή microιας νέας εποχής

για την Κυπριακή γεωργία Οι πολιτι-

κές που θεσπίζει η Ευρωπαϊκή Ένωση

αποσκοπούν στην στήριξη του ευαί-

σθητου τοmicroέα της γεωργίας ενώ η

συνεργασία microεταξύ των κρατών

microελών της δηmicroιουργούν συνθήκες

βελτίωσης και ανάπτυξης

Με τα άρθρα 33 και 131 της συνθή-

κης για εγκαθίδρυση της Ευρωπαϊκής

Κοινότητας και microε κατά καιρούς δια-

φοροποιήσεις σήmicroερα η Ευρωπαϊκή Ένωση

έχει επιτύχει την χάραξη κοινής γεωργικής

πολιτικής για όλα τα κράτη ndash microέλη της

Μια τέτοια κοινή πολιτική παρουσιαζόταν

ως επιτακτική ανάγκη δεδοmicroένου ότι οι γε-

ωργικές εκτάσεις και τα δάση καλύπτουν το

microεγαλύτερο microέρος του ευρωπαϊκού εδά-

φους και διαδραmicroατίζουν καθοριστικό ρόλο

στην αγροτική οικονοmicroία ενώ συmicroβάλλουν

και στην αειφόρο ανάπτυξη Παράλληλα η

Ευρώπη αποτελεί ίσως τον microεγαλύτερο εξα-

γωγέα αλλά ταυτόχρονα και εισαγωγέα τρο-

φίmicroων στον κόσmicroο ενώ οι Ευρωπαίοι

γεωργοί έχουν πολλαπλά καθήκοντα που

δεν οριοθετούνται στην καθαρή παραγωγή

αλλά έχουν να κάνουν τόσο microε τη διαχεί-

ριση της υπαίθρου και της φύσης όσο και

microε τη διαχείριση του αγροτουρισmicroού

Η πρώτη συmicroφωνηmicroένη

Κοινή Γεωργική Πολιτική

Ο ισοπεδωτικός 2ος Παγκόσmicroιος πόλεmicroος

που οδήγησε την Ευρώπη στην οικονοmicroική

ιδιαίτερα καταστροφή άφησε την γεωργία

σε microια κατάσταση παράλυσης Η αρχική

ΚΓΠ είχε δώσει βαρύτητα στην βελτίωση της

παραγωγικότητας της γεωργίας και στην πα-

ροχή φθηνών ειδών διατροφής στους κατα-

ναλωτές διασφαλίζοντας έτσι τη

βιωσιmicroότητα του γεωργικού τοmicroέα Μέσα

από επιδοτήσεις και συστήmicroατα που παρεί-

χαν κίνητρα στους γεωργούς να αυξήσουν

την παραγωγή τους επιτεύθχει η αυτάρκεια

της ΕΕ από τη δεκαετία του 80 σε είδη γε-

ωργικής παραγωγής Ωστόσο τα microεγάλα

αποθέmicroατα γεωργικών προϊόντων δηmicroιούρ-

γησαν την ανάγκη για εξαγωγές κάτι που

επέφερε microεγάλο δηmicroοσιονοmicroικό κόστος

στην ΕΕ

Η Κοινή Γεωργική Πολιτική σήmicroερα

Ήδη από τη δεκαετία του 80 είχαν τροχο-

δροmicroηθεί πολλές σηmicroαντικές αλλαγές

προς όφελος των γεωργών Οι περιορισmicroοί

που τέθηκαν στην παραγωγή συνέτειναν

στη microείωση του πλεονάσmicroατος ενώ για

πρώτη φορά η φιλική προς το περιβάλλον

γεωργία άρχισε να κατακτά θέση ανάmicroεσα

στους ευρωπαίους γεωργούς Περισσότε-

ρες οικονοmicroικές ενισχύσεις προς τους γε-

ωργούς και microεταστροφή προς τις

ανάγκες των καταναλωτών οι οποίες

συνεχώς microεταβάλλονται έφεραν

ακόmicroη microεγαλύτερη ανάπτυξη στον

τοmicroέα της γεωργίας

Η σηmicroερινή ΚΓΠ της ΕΕ είναι προ-

σανατολισmicroένη προς τη ζήτηση Λαmicro-

βάνει πλήρως υπόψη τις ανησυχίες

των καταναλωτών και των φορολογού-

microενων ενώ παρέχει την ίδια ώρα

στους γεωργούς την ελευθερία να παρά-

γουν αυτά που χρειάζεται η αγορά Οι γε-

ωργοί εξακολουθούν να λαmicroβάνουν

άmicroεσες επιδοτήσεις για τη σταθεροποίηση

του εισοδήmicroατός τους αλλά οι ενισχύσεις

αυτές είναι ανεξάρτητες από την παρα-

γωγή Επιπλέον τα πρότυπα ασφάλειας τρο-

φίmicroων και προστασίας του περιβάλλοντος

κατέχουν τη βασικότερη προϋπόθεση για τη

λήψη των όποιων επιχορηγηmicroάτων

Ποιότητα το κλειδί της επιτυχίας

Από κράτος σε κράτος οι συνθήκες που

αφορούν τη γεωργική παραγωγή ποικίλουν

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ21

Κι αυτό οφείλεται είτε στις γαστρονοmicroικές

ιδιαιτερότητες του κράτους είτε και στις microορ-

φολογικές συνθήκες και παραγωγικές του

microεθόδους Αδιαmicro- φισβήτητα δε ολοένα και

περισσότερο σήmicroερα οι καταναλωτές εν-

διαφέρονται για την ποιότητα των προϊόντων

που καταναλώνουν παρά για το κόστος Σ

αυτόν τον τοmicroέα της ποιότητας η Ευρωπαϊ-

κής Ένωση microε την ΚΓΠ της διαδραmicroατίζει

πολύ σηmicroαντικό ρόλο διασφαλίζοντας την

ποιότητα των τροφίmicroων microέσα από microια γκάmicroα

microέτρων ενίσχυσης της ασφάλειας και της

υγιεινής και σαφείς κανονισmicroούς και οδη-

γίες Οι προσπάθειες των αρmicroοδίων φο-

ρέων της ΕΕ είναι συνεχείς ενώ ιδιαίτερα

υποβοηθητικές φαίνεται να είναι οι καθιε-

ρωmicroένες επισηmicroάνσεις ποιότητας των προ-

ϊόντων που έχει θεσπίσει η ΕΕ (λογότυπα

ποιότητας) και microε τις οποίες ανταmicroείβει χα-

ρακτηρίζοντας όσα γεωργικά προϊόντα φέ-

ρουν τις απαραίτητες προδιαγραφές

ανεβάζοντας τον πήχη και την ανταγωνιστι-

κότητα ανάmicroεσα στους γεωργικούς παρα-

γωγούς Παράλληλα η ΕΕ προστατεύει τη

γεωργία του κάθε κράτους microέλους της ξε-

χωριστά κατοχυρώνοντας συγκεκριmicroένες

ονοmicroασίες προέλευσης και παραδοσιακά

ιδιότυπα προϊόντα Ενδεικτικά να αναφέ-

ρουmicroε ότι η Κύπρος έχει καταχωρήσει και

έχει κατοχυρώσει το λουκούmicroι της Γεροσκή-

που ως προϊόν microε πατέντα ενώ άλλα δώ-

δεκα προϊόντα microας (συmicroπεριλαmicroβανοmicroένου

και του παραδοσιακού microας χαλουmicroιού)

έχουν κατατεθεί και αναmicroένουν έγκριση

από την Ευρωπαϊκή Ένωση

Στόχος η ενίσχυση των Αγροτικών

Κοινοτήτων

Η αγροτική και γεωργική ανάπτυξη αποτε-

λεί για την Ευρωπαϊκή Ένωση υψίστη προτε-

ραιότητα microιας και περίπου το 60 του

πληθυσmicroού της κατοικεί σε αγροτικές πε-

ριοχές Το 2006 η Ευρωπαϊκή ένωση θεσπί-

ζει το laquoΤαmicroείο Αγροτικής Ανάπτυξηςraquo

δίνοντας έmicroφαση στην ανάπτυξη των αγρο-

τικών περιοχών και στη δηmicroιουργία θέσεων

εργασίας στο γεωργικό και δασικό τοmicroέα

Μέσα από το ταmicroείο αυτό δίνεται

bull Χορήγηση σε γεωργούς για κατάρτιση

σε νέες γεωργικές τεχνικές

bull Χορήγηση σε νέους γεωργούς για εγκα-

τάστασή του σε γεωργικές εκmicroεταλλεύσεις

bull Ενίσχυση των γεωργικών κτηρίων και microη-

χανηmicroάτων

bull Ενίσχυση των συνταξιούχων γεωργών

bull Ενίσχυση σε γεωργούς για συmicromicroόρφωση

microε τα πρότυπα ποιότητας

bull Χορήγηση για δηmicroιουργία microονάδων microε-

ταποίησης εντός των γεωργικών εκmicroεταλ-

λεύσεων

bull Ενίσχυση της γεωργίας σε ορεινές και

άλλες microειονεκτικές περιοχές

bull Ενίσχυση για δηmicroιουργία οmicroάδων παρα-

γωγών

bull Ενίσχυση για εκπόνηση αναπτυξιακών

στρατηγικών σχεδιασmicroών

Για όλες τις πιο πάνω επιχορηγήσεις η Ευ-

ρωπαϊκή Επιτροπή διαθέτει ειδική υπηρεσία

η οποία ασχολείται microε την εξέταση αιτή-

σεων τις οποίες microπορεί να υποβάλει ο κάθε

γεωργός ξεχωριστά πέρα από την επιχορή-

γηση η οποία παραχωρείται από το κάθε

κράτος Αιτήσεις και πληροφορίες microπορείτε

να βρείτε είτε microέσο των κρατικών microας υπη-

ρεσιών είτε από την Αντιπροσωπεία της Ευ-

ρωπαϊκής Ένωσης στην Κύπρο και την

ιστοσελίδα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής

wwweuropaeu

H Κυπριακή γεωργία

στην Ευρωπαϊκή Ένωση

Η ένταξη της Κύπρου στην ΕΕ δηmicroιούρ-

γησε ένα νέο ανοικτό και ιδιαίτερα ανταγω-

νιστικό περιβάλλον για τη γεωργία στην

χώρα microας Η αγροτική πολιτική κλήθηκε να

αντιmicroετωπίσει εξαιρετικά απαιτητικές συνθή-

κες προσαρmicroογής επηρεαζόmicroενη από τις

συνέπειες της πολιτικής της ΕΕ από την

αποσύνδεση των κρατικών επιχορηγήσεων

από την παραγωγή και την άmicroεση εξάρτηση

τους από την έκταση των καλλιεργειών και

την εφαρmicroογή πλήθους κανόνων και αυ-

στηρών προτύπων για το περιβάλλον την

υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίmicroων και

την υγεία Παράλληλα οι συνθήκες όξυνσης

του ανταγωνισmicroού στο διεθνές εmicroπόριο

αγροτικών προϊόντων και τροφίmicroων επέφε-

ραν microεγάλες δυσκολίες στη επιβίωση του

τοmicroέα της

Ωστόσο η ίδια η Ευρωπαϊκή Ένωση αντι-

λαmicroβανόmicroενη την ανάγκη για στήριξη του

γεωργικού τοmicroέα των κρατών microελών της

έχει δηmicroιουργήσει τις συνθήκες εκείνες

που επιτρέπουν την βελτίωση και ανάπτυξη

της γεωργίας στη χώρα microας και τη ισάξια πα-

ρουσία της Κυπριακής γεωργίας στο ιδιαί-

τερα ανταγωνιστικό Ευρωπαϊκό περιβάλλον

Η Κοινή Γεωργική Πολιτική αποτελεί την ρα-

χοκοκαλιά της γεωργίας των Ευρωπαϊκών

χωρών Τα κίνητρα που παρέχονται είναι

πολλά και το κράτος οφείλει να ενηmicroερώ-

σει τους γεωργούς για το πώς microπορούν να

επωφεληθούν των προνοmicroίων αυτών Η στή-

ριξη του γεωργικού και του αγροτικού microας

κόσmicroου γενικότερα αποτελεί καθήκον της

Κυπριακής ∆ηmicroοκρατίας και εκάστης κυ-

βέρνησης Ας microην ξεχνάmicroε ότι microια βιώσιmicroη

και ευηmicroερούσα γεωργική κοινότητα θα

βοηθήσει όπως διαχρονικά έπραττε την

Κύπρο να ανακτήσει την ευmicroάρεια που ανέ-

καθεν τη χαρακτήριζε ως κράτος

ΣΑΣ ∆ΙΝΟΥΜΕ ΧΡΗΜΑΤΑΤην ίδια στιγmicroή

Αγοράζονται χρυσαφικά

microεταχειρισmicroένα ή καινούργιατα οποία δεν έχετε ανάγκη

Τηλεφωνήστε τώραΠαγκύπρια Εξυπηρέτηση

99 267 555

CHRYSODMIOURGIKICHRYSOHOIA LTD

ΑΓΟΡΑΖΟΝΤΑΙ ΧΡΥΣΑΦΙΚΑ∆ΙΑΜΑΝΤΙΑ amp ΑΣΗΜΙΚΑΣΤΙΣ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΤΙΜΕΣ

ΤΗΛ 25 560 789ΚΙΝ 99 636 316

ΧΡΥΣΟΧΟΕΙΟΑΝΑΣΤΑΣΙΟΥ

Αγοράζω microεταχειρισmicroένα ήκαινούργια χρυσαφικά σεοποιαδήποτε κατάσταση

ΤΗΛ 25 366 577ΚΙΝ 99 624 596

ΠΩΛΟΥΝΤΑΙ ΞΥΛΑΓΙΑ ΤΖΑΚΙ ΤΕΡΑΤΣΙΑ ΕΛΙΑ

ΠΕΥΚΟΣ ΕΥΚΑΛΥΠΤΟΣΛΑΡΝΑΚΑ - ΛΕΥΚΩΣΙΑ

99 758043

Σ Ν ∆ΗΜΗΤΡΙΟΥ RECYCLE LTD

ΑΓΟΡΑΖΟΝΤΑΙΠΑΛΙΑ ΜΕΤΑΛΛΑ

(ΧΑΛΚΟΣ ΜΠΡΟΥΝΤΖΟΣ ΑΛΟΥΜΙΝΙΟ ΚΛΠ)

ΣΕ ΚΑΛΕΣ ΤΙΜΕΣΠληροφορίες στο

97 808 132

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ22

Η επίσκεψη microας στα νέα υπερσύγχρονα Ελαι-οτριβεία Θεοχάρη Λτδ Αγγλισίδες ήταν τουλάχι-στον εποικοδοmicroητική

Και αυτό διότι πρωτίστως microάθαmicroε τι εστί ελαι-οτριβείο και δευτερευόντως γνωρίσαmicroε αν-θρώπους της επαρχίας και microη οι οποίοι microαςυποδέχτηκαν κατά τρόπο που αρmicroόζει microε τηναγροτιά και το ήθος που αυτή αιώνες κουβαλά

Κατέστη δυνατό να συνοmicroιλήσουmicroε και microεκαλλιεργητές του ελαιοκάρπου και έτσι να πά-

ρουmicroε microια γεύση των προβληmicroάτων που αυτοίσήmicroερα αντιmicroετωπίζουν Προβλήmicroατα που microετα-κυλύουν στα ίδια τα ελαιοτριβεία και αυτό γιατίτα δύο επαγγέλmicroατα αποτελούν δυστυχώς ήευτυχώς συγκοινωνούντα δοχεία

Ποιο είναι το ιστορικό των Ελαιοτριβείων Θε-οχάρης Λτδ Αγγλισίδες

Το ελαιοτριβείο microας λειτουργεί από το 1945

Τότε λειτουργούσε microε βάση τις προδιαγραφέςτης εποχής χρησιmicroοποιώντας πχ τις microυλόπε-τρες

Από το 1985 έχει εκσυγχρονιστεί και έχει εγ-καταστήσει τελευταίας τεχνολογίας microηχανή-microατα τα λεγόmicroενα φυγοκεντρικά

Ποια διαδικασία ακολουθείται ώστε να πα-ραχθεί ελαιόλαδο αρίστου ποιότητας

Το αν θα παραχθεί ελαιόλαδο αρίστου ποι-

ότητας εναπόκειται κυρίως στον παραγωγόελαιοκάρπου ο οποίος θα πρέπει να φροντίσειούτως έτσι να microεταφερθούν οι ελιές στο ελαι-οτριβείο όσο το δυνατό πιο γρήγορα

Αλλά προηγουmicroένως θα πρέπει να λάβει κά-ποιες πρόνοιες ούτως ώστε να microην προσβληθείο καρπός από ασθένειες όπως είναι πχ οδάκος της ελιάς ∆ηλαδή να λάβει τόσα microέτραόσα χρειάζονται ώστε να microπορέσουmicroε να

παράξουmicroε ελαιόλαδο άριστης ποιότηταςΤώρα όσον αφορά τα Ελαιοτριβεία microας θα

πρέπει να σας πω ότι έχουν την ιδιότητα να ερ-γάζονται microε χαmicroηλές θερmicroοκρασίες περίπου28ο ndash 32ο C που είναι και η ιδανικότερη θερmicroο-κρασία για να παραχθεί ελαιόλαδο άριστης ποι-ότητος

Υπάρχουν προοπτικές περαιτέρω ανάπτυ-ξης του κλάδου αυτού των Ελαιοτριβείων

Για να είmicroαι ειλικρινής θα σας πω πως όχι δενυπάρχουν προοπτικές περαιτέρω ανάπτυξηςτου κλάδου microας

Αυτό συmicroβαίνει διότι δεν υπάρχουν εκ microέ-ρους της κυβέρνησης οι οποιεσδήποτε πρό-νοιες που να προστατεύουν τον παραγωγό Καιεπειδή οι παραγωγοί δεν microπορούν να διαθέ-σουν το ελαιόλαδο τους σε τιmicroές συmicroφέρου-σες για τους ίδιους

Έτσι microε αυτό τον τρόπο πλήττονται τα συmicroφέ-ροντα τους Όταν ο παραγωγός δεν microπορεί ναδιαθέσει το ελαιόλαδο του σε τιmicroές που να τουδίνουν την ευκαιρία και την δυνατότητα να συ-νεχίσει τότε δεν βλέπω τίποτα άλλο παρά τοεπάγγελmicroα του ελαιοκαλλιεργητή να εξασθενείαπό χρόνο σε χρόνο

Ποια είναι η στάση της Πολιτείας όσον

αφορά τα αιτήmicroατα και τα προβλήmicroατα τωνΕλαιοτριβείων

Όπως σου ανέφερα και προηγουmicroένως τακυριότερα αιτήmicroατα σχετίζονται microε τον microηχανι-σmicroό της διάθεσης του ελαιόλαδου

Εν τω microεταξύ από την ΕΕ στέλλονται αρκετάκονδύλια τα οποία αφορούν το ελαιόλαδο καιτους ελαιοπαραγωγούς Κονδύλια που εκ τωνυστέρων φαίνεται να διαθέτουν σε άλλους το-microείς microε αποτέλεσmicroα την αποθάρρυνση τουελαιοπαραγωγού ώστε να συνεχίσει την καλ-λιέργεια ελαιοδέντρων

Να κάνω microια παρένθεση και να αναφέρω ότιστην Κύπρο δίνεται η ευκαιρία σε όλους να φυ-τέψουν ελιές και έτσι δεν υπάρχει microια ενωmicroένηmicroια φωνή δυνατή όσον αφορά την συζήτηση καιεπίλυση των θεmicroάτων που τους αφορούνάmicroεσα

Η ένταξη microας στην ΕΕ έχει επηρεάσει κα-θόλου το επάγγελmicroα σας

Κοιτάξτε δεν microπορώ να θεωρήσω ότι η έν-ταξη microας στην ΕΕ έχει επηρεάσει microε αρνητικότρόπο το επάγγελmicroα microας Τουναντίον το έχειπροστατέψει δια το λόγω ότι microας έχει επιβάλειορισmicroένα πρότυπα τα οποία συνάδουν microε microιαπραγmicroατικά καλύτερη ποιότητα ελαιόλαδουΠρότυπα τα οποία εmicroείς τηρούmicroε

Ελαιοτριβεία Θεοχάρης Λτδ Αγγλισίδες

laquoΕργαζόμαστε βάση τωνευρωπαϊκών προδιαγραφώνraquo

Βλέπω το επάγγελμα τουελαιοκαλλιεργητή να εξασθενεί

από χρόνο σε χρόνο

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ23

Τα Ελαιοτριβεία Αφοι Κουρούmicroουνου Λτδόπως αποδείχτηκε λειτουργούν οληmicroερίςκαι microάλιστα ως χώρος συναπαντήmicroατος τωναγροτών όλης της επαρχίας Λάρνακας καιmicroη

Από το πρωί όπου είχαmicroε φτάσει στονχώρο ως το βράδυ την ώρα αναχώρησηςmicroας τα αυτοκίνητα έκαναν ουρά περιmicroέ-νοντας να εξυπηρετηθούν και έτσι να microε-

τατρέψουν τις ελιές τους σε ελαιόλαδοΑυτή συρροή των ελαιοπαραγωγών είναι

και η τρανταχτή απόδειξη του ποιοτικούαποτελέσmicroατος και της άψογης εξυπηρέ-τησης που προσφέρουν τα ΕλαιοτριβείαΑφοι Κουρούmicroουνου Λτδ

Τι σας οδήγησε να ασχοληθείτε microε τηνελαιοπαραγωγή

Κοιτάξτε η επιχείρηση microας είναι οικογε-νειακή Ξεκίνησε από τον παππού το 1958όπου πρώτο ίδρυσε το ελαιοτριβείο Μετάτο ανέλαβε ο πατέρας microου και σήmicroερα τηνδιεύθυνση του ανέλαβα εγώ

Μπορείτε να microας αποκαλύψετε κάποιαmicroυστικά όσον αφορά την παραγωγή ποι-οτικού ελαιόλαδου

Μυστικά δεν υπάρχουν Απλά πρέπει οιπαραγωγοί microετά την συγκοmicroιδή να φέρουντις ελιές κατευθείαν στα ελαιοτριβεία Κατrsquoουδέν λόγω δεν πρέπει να αφήνονται στοσπίτι microέσα σε σακούλες Πρέπει επίσηςνα τις ψεκάζουν και να microην τις κόβουν κατάτην φάση που έχουν ήδη microαυρίσει Αντί-θετα όταν είναι πράσινες microπορεί και πα-ράγεται καλύτερης ποιότητας ελαιόλαδο

Ποια προβλήmicroατα συναντάτε microπροστάσας όλα αυτά τα χρόνια που ασχολείστεmicroε την ελαιοπαραγωγή

Τα προβλήmicroατα είναι αρκετά Πρώτο καικύριο είναι η ανοmicroβρία διότι τα τελευταία 4ndash 5 χρόνια η παραγωγή γενικά είναι χαmicroηλή

Το δεύτερο έχει να κάνει microε τις επιδοτή-

σεις που παρέχονται στους ελαιοπαραγω-γούς οι οποίες είναι χαmicroηλές Ενώ στηνΚύπρο επιχορηγούν τα δέντρα (εκταρικήεπιδότηση) σε άλλες χώρες της ΕΕ επι-χορηγείται το ελαιόλαδο Αυτή microας ιδιαιτε-ρότητα έχει ως αποτέλεσmicroα ναεπιχορηγούνται άτοmicroα των οποίων οι ελιέςπαραmicroένουν στο δέντρο Αυτό συνιστά microιαπαρανόηση

Στην Ελλάδα Ισπανία Ιταλία επιχορηγούντο λάδι Έτσι αναγκάζουν τον παραγωγό ναπάει να microαζέψει τις ελιές του και έτσι ναπαράξει ελαιόλαδο ώστε να τον επιδοτή-σουν

Εσείς ως ελαιοτριβεία συναντάται κά-ποια προβλήmicroατα

Το κυριότερο πρόβληmicroα που έχουν όλατα ελαιοτριβεία όχι microόνο στην Κύπρο αλλάστον κόσmicroο όλο είναι τα λύmicroατα που προ-κύπτουν κατά την παραγωγή του ελαιόλα-δου

Εδώ έχουmicroε όλοι microας σοβαρό πρό-βληmicroα Εντούτοις προσπαθούmicroε να microηνmicroολύνουmicroε το περιβάλλον γιrsquo αυτό καιέχουmicroε τοποθετήσει στεγανές δεξαmicroενέςκοντά στο ελαιοτριβείο Επίσης microισθώ-νουmicroε βυτιοφόρο το οποίο πληρώ- νουmicroεέτσι ώστε να παίρνει τα λύmicroατα και να τααποmicroακρύνει από το χωριό τοποθετώνταςτα σε microια άλλη ανοικτή δεξαmicroενή όπου γί-νεται και η εξάτmicroιση

Ένα δεύτερο πρόβληmicroα όσον αφορά τα

ελαιοτριβεία εντοπίζεται στα θέmicroατα ενέρ-γειας όπου το ηλεκτρικό ρεύmicroα στηνΚύπρο είναι πολύ ακριβό πράγmicroα το οποίογνωρίζουmicroε όλοι microας Το ηλεκτρικό ρεύmicroαέχει καταντήσει ασύmicroφορο ειδικά τα τε-λευταία δύο χρόνια

Η Πολιτεία πως αντιmicroετωπίζει τα αιτήmicroατατων ελαιοπαραγωγών

Εδώ βλέπω ότι δεν microας δίνουν καmicroία ση-

microασία Γενικά έχουmicroε σύνδεσmicroο Ελαιοτρι-βέων Και πάλι όmicroως δεν βλέπουmicroε κάποιοαντίκρισmicroα ή κάποια βοήθεια

Τουναντίον microας αφήνουν microόνους microαςΣυν αυτού κάθε τέσσερα χρόνια microας ζη-τάνε να βγάλουmicroε άδεια για απόρριψη λυ-microάτων διαδικασία αρκετά χρονοβόραλόγω της γραφειοκρατίας Γεγονός πουδιογκώνει τα προβλήmicroατα όσον αφορά ταλύmicroατα

Πιστεύω ότι για ορισmicroένα θέmicroατα θα πρέ-πει να microας επιδοτούν και ειδικά στα θέmicroαταενέργειας Τουλάχιστον όσον αφορά τηνανοmicroβρία και την χαmicroηλή παραγωγή ελιώνπου αυτή microας έχει επιβάλει θα έπρεπεήδη να microας είχαν επιδοτήσει

Το θέmicroα αυτό θα θίξουmicroε και στο σύνδε-σmicroο microας στο ΚΕΠΕ Ελπίζω φέτος να υπάρ-ξει ανταπόκριση από microέρους τηςΠολιτείας

Θεωρείτε ότι η ένταξη microας στην ΕΕ έχειβοηθήσει τον κλάδο σας

Όχι καθόλου δεν έχει βοηθήσει ∆ιότι

προτού microπούmicroε στην ΕΕ το ΣΕΚΕΠ αγόραζετο ελαιόλαδο pound220 και αυτήν την στιγmicroή ητιmicroή του κυmicroαίνεται στα pound170 microε pound180

∆εν ξέρω τους λόγους αλλά όπως φαί-νεται και από την πτώση στην τιmicroή δεν έχειβοηθήσει Ίσως επειδή οι άλλες χώρες πα-ράγουν microεγαλύτερες ποσότητες ελαιόλα-δου και έτσι πωλούν σε φθηνότερες τιmicroές

Από τον καιρό που το ΣΕΚΕΠ έχει κλείσειη τιmicroή του λαδιού χάλασε Και πιστεύω ότι οκόσmicroος στα επόmicroενα 5 χρόνια θα ασχολεί-ται microόνο τις δικές του ανάγκες σε ελαι-όλαδο ∆εν θα παράγει για να κάνειεmicroπόριο Ήδη βλέπω αρκετούς που ενώέχουν 300 ndash 500 δέντρα και όmicroως βγάζουνλάδι microόνο γιrsquo αυτούς την οικογένεια τουςκαι τους φίλους αφήνοντας το υπόλοιποτης ελιάς πάνω στα δέντρα

Πάρα πολλοί πελάτες microου το κάνουναυτό διότι πλέον δεν τους συmicroφέρει Έχουννα πληρώσουν λίπασmicroα να πληρώσουννερό να πληρώσουν τους κόπους τα ψε-κάσmicroατα και τα ελαιοτριβεία και όλα αυτάτην στιγmicroή που η τιmicroή και η επιχορήγησηείναι χαmicroηλές Αυτό κάνει όλη την διαδικα-

σία ασύmicroφορη∆εν τους συmicroφέρει καθόλου διότι συν

των πιο πάνω έχουν να πληρώσουν και ταπετρέλαια Πολλοί microου λένε ότι δεν τουςσυmicroφέρει να ποτίζουν microε την microηχανή διότιθέλουν 1000 ευρώ τον microήνα για τα οποίαδιερωτούνται που θα τα βρούνε

Όντως αν συνεχίσει αυτή η κατάστασηθα δούmicroε κάποτε τους ελαιοπαραγωγούνα σταmicroατούν να ασχολούνται και έτσι θαεπανέλθουmicroε σε πρώιmicroες εποχές όπου οκαθένας θα ασχολείται microε τις ελιές τιςδικές του ∆έκα microε είκοσι ελιές έτσι για ναπαράγουν το λάδι που αυτοί έχουν ανάγκη

Πιστεύω ότι θα microείνουν οι microεγάλοι παρα-γωγοί αλλά θα είναι πολύ λίγοι και θα είναιόσοι έχουν καλλιεργούν microεγάλες εκτάσειςγης

Τι άλλο παράγεται στα Ελαιοτριβεία σαςΣτα Ελαιοτριβεία microας παρασκευάζουmicroε

και πυρηνόξυλα τα οποία κατασκευάζουmicroεέχοντας ως πρώτη ύλη τον πυρήνα τηςελιάς

Είναι ξύλα που microπορούν και χρησιmicroοποι-ούνται στα τζάκια αλλά και στους παραδο-σιακούς φούρνους όπου ψήνοmicroαι τολεγόmicroενο laquoοφτό κλέφτικοraquo Πράγmicroατι έχειτέσσερα χρόνια που ασχολούmicroαστε καιόσα κάνουmicroε πωλούνται Φτάνει όmicroως ναmicroας κάmicroει και καλό χειmicroώνα

Πιστεύω ότι είναι αρκετά καλά και η τιmicroήτους είναι αρκετά χαmicroηλή

Ελαιοτριβείο Γιάγκου Περιστερώνας Λτδ

laquoΣυνταγή επιτυχίαςη ποιότητα καιη καθαριότηταraquo

Το κυριότερο πρόβλημα που έχουν όλατα ελαιοτριβεία όχι μόνο στην Κύπρο

αλλά στον κόσμο όλο είναι τα λύματα

Η γαλακτοκοmicroία στην Κύπρο αποτελεί ένα

ιδιαίτερα ευαίσθητο τοmicroέα Κατά διαστήmicroατα

έχουν θεσπιστεί πολιτικές από το κράτος

που απέβλεπαν στην στήριξη του τοmicroέα

αυτού ενώ η ένταξη της Κύπρου στην Ευ-

ρωπαϊκή Ένωση και η εισδοχή microας σε ένα

ανταγωνιστικό και ιδιαίτερα απαιτητικό περι-

βάλλον όπως αυτό του ευρωπαϊκού εmicroπο-

ρίου κατέστησε επιτακτική την ανάγκη για

κοινά microέτρα εκ microέρους της ίδια της Ευρω-

παϊκής Ένωσης ούτως ώστε να σταθεροποι-

ηθεί microελλοντικά ο τοmicroέα της γαλακτοκοmicroίας

στα κράτη microέλη της

Μέσα σε αυτά τα πλαίσια η Ευρωπαϊκή Επι-

τροπή ενέκρινε τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο

πρόταση για τις laquoσυmicroβατικές σχέσεις στον

γαλακτοκοmicroικό τοmicroέαraquo Η πρόταση έχει ως

στόχο να βελτιώσει τη θέση των παραγωγών

γαλακτοκοmicroικών προϊόντων στην αλυσίδα

εφοδιασmicroού γαλακτοκοmicroικών προϊό- ντων

και να προετοιmicroάσει τον τοmicroέα για ένα πιο

προσανατολισmicroένο στην αγορά και πιο βιώ-

σιmicroο microέλλον Προβλέπει γραπτές συmicroβά-

σεις microεταξύ των παραγωγών γάλακτος και

των microεταποιητών τη δυνατότητα συλλογικής

διαπραγmicroάτευσης των όρων της σύmicroβασης

microέσω των οργανώσεων των παραγωγών

κατά τρόπο ώστε να επιτευχθεί απόλυτη

ισορροπία διαπραγmicroατευτικής ισχύος microε-

ταξύ των παραγωγών γάλακτος και των βασι-

κών microεταποιητών ειδικούς κανόνες της ΕΕ

για τις διεπαγγελmicroατικές οργανώσεις και

microέτρα που έχουν ως στόχο την ενίσχυση της

διαφάνειας της αγοράς Προτείνεται τα

microέτρα να ισχύουν ως το 2020 microε δύο ενδιά-

microεσες αναθεωρήσεις Ο καθορισmicroός εν-

δεδειγmicroένων ποσοτικών ορίων για τις

συλλογικές διαπραγmicroατεύσεις και άλλα ει-

δικά microέτρα διασφάλισης θα πρέπει να εξα-

σφαλίζουν την επίτευξη των στόχων της

ενίσχυσης της διαπραγmicroατευτικής ισχύος

των παραγωγών γάλακτος διασφαλίζοντας

ταυτόχρονα τον ανταγωνισmicroό και τα συmicroφέ-

ροντα των ΜΜΕ Η Επιτροπή ενέκρινε επίσης

έκθεση για την αγορά γαλακτοκοmicroικών προ-

ϊόντων στο πλαίσιο της οmicroαλής σταδιακής

κατάργησης του συστήmicroατος γαλακτοκοmicroι-

κών ποσοστώσεων

Ο κ Dacian Ciolo αρmicroόδιος Επίτροπος

της ΕΕ για τη Γεωργία και την Αγροτική Ανά-

πτυξη ανέφερε ότι microε βάση τις προτάσεις

αυτές η Ευρωπαϊκή επιτροπή επιθυmicroεί να

αντλήσει ορισmicroένα διδάγmicroατα από την

κρίση της αγοράς γαλακτοκοmicroικών προϊόν-

των του προηγούmicroενου έτους laquoΆλλες συ-

στάσεις της Οmicroάδας Εmicroπειρογνωmicroόνων

Υψηλού Επιπέδου η οποία συστάθηκε microετά

την κρίση του προηγούmicroενου έτους θα εξε-

ταστούν στο πλαίσιο των συζητήσεων για τη

microεταρρύθmicroιση της ΚΓΠ (προσαρmicroογή στην

αστάθεια των τιmicroών και προώθηση της και-

νοτοmicroίας) και της κατάρτισης δέσmicroης microέ-

τρων για την ποιότητα (προδιαγραφές

εmicroπορίας και επισήmicroανση καταγωγής) Οι

αλλαγές αυτές είναι σηmicroαντικές ώστε να

microπορέσει ο τοmicroέας να προετοιmicroαστεί για

microια laquoοmicroαλή προσγείωσηraquo όταν λήξει το σύ-

στηmicroα ποσοστώσεων στα τέλη του 2015raquo

συmicroπλήρωσε

Η πρόταση προβλέπει προαιρετικές γρα-

πτές συmicroβάσεις microεταξύ των παραγωγών γά-

λακτος και των microεταποιητών οι οποίες θα

καταρτίζονται πριν από τις παραδόσεις και

θα πρέπει να περιλαmicroβάνουν λεπτοmicroέρειες

όσον αφορά την τιmicroή το χρονοδιάγραmicromicroα

και την ποσότητα των παραδόσεων καθώς

και τη διάρκεια της σύmicroβασης Τα κράτη

microέλη microπορούν να καταστήσουν τη χρήση

συmicroβάσεων υποχρεωτική στην επικράτειά

τους Όσον αφορά τους συνεταιρισmicroούς

προκειmicroένου να ληφθεί υπόψη η ιδιαίτερη

φύση τους δεν θα απαιτείται να συνάπτουν

συmicroβάσεις εάν στο καταστατικό τους περι-

λαmicroβάνονται στοιχεία που παράγουν παρό-

microοια αποτελέσmicroατα

Για να επανεξισορροπηθεί η διαπραγ-

microατευτική ισχύς στην αλυσίδα εφοδιασmicroού

στην πρόταση προβλέπεται να επιτρέπεται

στους γεωργούς να διαπραγmicroατεύονται

συλλογικά τις συmicroβάσεις microέσω των οργανώ-

σεων παραγωγών Ο καθορισmicroός ενδε-

δειγmicroένων ποσοτικών ορίων που θα

εφαρmicroόζονται στην ποσότητα που αποτελεί

αντικείmicroενο αυτής της διαπραγmicroάτευσης θα

θέσει τους γεωργούς σε ίση βάση microε τις

σηmicroαντικότερες βιοmicroηχανίες γαλακτοκοmicroι-

κών προϊόντων διασφαλίζοντας ταυτόχρονα

επαρκή ανταγωνισmicroό στην προmicroήθεια

νωπού γάλακτος Τα όρια αυτά καθορίζονται

σε 35 της συνολικής παραγωγής της ΕΕ

και σε 33 της εθνικής παραγωγής microε ειδι-

κές διασφαλίσεις που προβλέπονται επίσης

για την αποφυγή σοβαρών ζηmicroιών ιδίως στις

ΜΜΕ

Η πρόταση προβλέπει επίσης ειδικούς κα-

νόνες της ΕΕ για τις διεπαγγελmicroατικές ορ-

γανώσεις που καλύπτουν όλα τα τmicroήmicroατα

της αλυσίδας Οι οργανώσεις αυτές microπο-

ρούν ενδεχοmicroένως να παίξουν σηmicroαντικό

ρόλο στην έρευνα τη βελτίωση της ποιότη-

τας την προώθηση και τη διάδοση των βέλ-

τιστων πρακτικών σχετικά microε την παραγωγή

και τις microεθόδους microεταποίησης Συmicroβάλλουν

στη διάδοση των γνώσεων και της διαφά-

νειας στον τοmicroέα Επιπλέον παρέχονται

πληροφορίες σε πιο τακτικά χρονικά δια-

στήmicroατα σχετικά microε την ποσότητα του νωπού

γάλακτος που παραδίδεται ώστε να βελτιω-

θούν οι γνώσεις όσον αφορά την παρα-

γωγή και την παρακολούθηση των εξελίξεων

της αγοράς

Προτείνεται τα microέτρα αυτά να παραmicroεί-

νουν σε ισχύ έως το 2020 microε επανεξέταση

το 2014 και το 2018 Το χρονοδιάγραmicromicroα

αυτό θα πρέπει να επαρκεί ώστε οι παρα-

γωγοί γάλακτος να microπορέσουν να προσαρ-

Ευρωπαϊκά μέτραγια τη βελτίωση της μελλοντικής

σταθερότητας του γαλακτοκομικού τομέαbull Κοινός στρατηγικός σχεδιασμός μέχρι και το 2020

bull Η Ευρωπαϊκή επιτροπή προσβλέπει στην ομαλή σταδιακή κατάργηση του συστήματος γαλακτοκομικών ποσοστώσεων

bull Στόχος η βελτίωση της θέσης των παραγωγών γαλακτοκομικών προϊόντων στην αλυσίδα εφοδιασμού γαλακτοκομικώνπροϊόντων και η προετοιμασία του τομέα για ένα πιο προσανατολισμένο στην αγορά και πιο βιώσιμο μέλλον

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ24

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ25

microοστούν σε ένα περιβάλλον χωρίς ποσο-

στώσεις γάλακτος και να βελτιώσουν την ορ-

γάνωσή τους ενόψει ενός περιβάλλοντος

microε microεγαλύτερο προσανατολισmicroό προς την

αγορά Οι πιο σαφείς και ισορροπηmicroένες

σχέσεις και η διαφάνεια στην αλυσίδα εφο-

διασmicroού θα επιφέρουν επίσης αύξηση της

αποδοτικότητας και θα επιτρέψουν στον

τοmicroέα της ΕΕ να επωφεληθεί από τις νέες

ευκαιρίες της αγοράς εντός και εκτός της

ΕΕ

Τα microέτρα αυτά απορρέουν από τις συστά-

σεις της Οmicroάδας Εmicroπειρογνωmicroόνων Υψη-

λού Επιπέδου (ΟΕΥΕ) και υιοθετήθηκαν στα

συmicroπεράσmicroατα της Προεδρίας του Συmicroβου-

λίου της 27ης Σεπτεmicroβρίου 2010 Η Οmicroάδα

Εmicroπειρογνωmicroόνων Υψηλού Επιπέδου η

οποία απαρτίζεται από ανώτερους υπαλλή-

λους των κρατών microελών υπό την προεδρία

του Γενικού ∆ιευθυντή της Γ∆ AGRI συγκρο-

τήθηκε microετά την κρίση του τοmicroέα γαλακτο-

κοmicroικών προϊόντων το 2008-09 για να

εξετάσει τα microεσοπρόθεσmicroα και microακροπρό-

θεσmicroα microέτρα για τη σταθεροποίηση της

αγοράς και του εισοδήmicroατος των παραγω-

γών και την ενίσχυση της διαφάνειας Η

ΟΕΥΕ διαπίστωσε σηmicroαντικές ανισορροπίες

στην αλυσίδα εφοδιασmicroού microια βιοmicroηχανία

που παρουσιάζει όλο και microεγαλύτερη συγ-

κέντρωση η οποία συνεργάζεται microε πολ-

λούς και διασκορπισmicroένους παραγωγούς

γάλακτος καθώς και άνιση κατανοmicroή της

προστιθέmicroενης αξίας Η κατάσταση αυτή

οδήγησε σε έλλειψη διαφάνειας σε δυ-

σκαmicroψίες και προβλήmicroατα στην microετάδοση

των microεταβολών στις τιmicroές στην αλυσίδα

εφοδιασmicroού

Στην έκθεση αναφέρεται ότι laquoη οmicroαλή

προσγείωσηraquo έχει δροmicroολογηθεί

Η Επιτροπή ενέκρινε επίσης χωριστή έκ-

θεση για την κατάσταση της αγοράς των γα-

λακτοκοmicroικών προϊόντων και τους σχετικούς

όρους για την οmicroαλή σταδιακή κατάργηση

του συστήmicroατος ποσοστώσεων γάλακτος

∆εδοmicroένου ότι microόνο τρία κράτη microέλη (DK

NL CY) είχαν παραγωγή microεγαλύτερη από

την ποσόστωσή τους το 20092010 και ότι οι

τιmicroές των ποσοστώσεων του γάλακτος

έχουν τώρα πολύ χαmicroηλή αξία ήδη microηδε-

νική σε ορισmicroένα κράτη microέλη η έκθεση κα-

ταλήγει στο συmicroπέρασmicroα ότι η οmicroαλή προσ-

γείωση έχει δροmicroολογηθεί στη συντριπτική

πλειοψηφία των κρατών microελών

Υπό τις περιστάσεις αυτές η έκθεση κα-

ταλήγει στο συmicroπέρασmicroα ότι δεν υπάρχει

λόγος αναθεώρησης των αποφάσεων του

διαγνωστικού ελέγχου όσον αφορά τη στα-

διακή αύξηση των ποσοστώσεων και το

τέλος του καθεστώτος ποσόστωσης την 1η

Απριλίου 2015 Για την παροχή συmicroπληρω-

microατικής διασφάλισης στην έκθεση προτεί-

νεται επίσης σε εξαιρετικές περιπτώσεις

και εφόσον τα υφιστάmicroενα microέτρα πολιτικής

δεν επαρκούν η Επιτροπή να microπορεί να

προβλέψει microηχανισmicroό ο οποίος θα επιτρέ-

πει την αντιστάθmicroιση των παραγωγών γάλα-

κτος για τη microείωση των παραδόσεών τους

ώστε να αποφεύγονται σοβαρές ανισορ-

ροπίες στην αγορά

Για τη συνέχιση της προετοιmicroασίας microε

στόχο την κατάργηση των ποσοστώσεων η

Επιτροπή προτείνει να προβλεφθούν συνε-

δριάσεις στις οποίες θα συmicromicroετέχουν εmicro-

πειρογνώmicroονες της διαχειριστικής

επιτροπής για την ενιαία κοινή οργάνωση

αγοράς και της συmicroβουλευτικής οmicroάδας για

το γάλα ώστε να αξιολογηθούν οι εξελίξεις

και οι προοπτικές της αγοράς Μια δεύτερη

έκθεση προβλέπεται να εκπονηθεί το 2012

(Πηγή Europa Press Release RAPID)

ΑΝΑΚΑΙΝΙΣΕΙΣ ampΕΠΙ∆ΙΟΡΘΩΣΕΙΣΠαντός είδους ανακαινίσεις

επιδιορθώσεις microπογιατίσmicroατα

αποχετευτικά υδραυλικά

ξεβουλώmicroατα σωλήνων

ΠαντούΆmicroεσα και Υπεύθυνα

Με 30χρονη πείραστις οικοδοmicroές

ΑΓΟΡΑΖΩΧΡΥΣΑΦΙΚΑ

Σε οποιαδήποτε κατάσταστασηστις πιο ψηλές τιmicroές

Με παγκύπρια εξυπηρέτησηΣάββατο amp Κυριακή

∆ΑΝΕΙΖΟΝΤΑΙ ΧΡΗΜΑΤΑΜε ενέχυρο χρυσαφικά

Αγοράζονται Λίρες Χρυσέςπρος 160 Ευρώ

99 802 469 - 25 363 130Αγ Ανδρέου 141 Λεmicroεσός

ΕΝ∆ΙΑΦΕΡΕΙΚΗΠΟΥΡΟΥΣamp ΦΥΡΩΡΙΑ

∆ΙΑΘΕΤΟΥΜΕΧύmicroα Βότσαλο για κήπους σε οκτώ(8) διαφορετικούς χρωmicroατισmicroούςΠροκατασκευασmicroένα πατώmicroατα

για κήπους σε βότσαλ 40x60σε ποικιλία χρωmicroατισmicroών

Τιmicroές Χονδρικές

ΠΕΝΤΕΛΗ ΕΤΑΙΡΙΑ ΜΩΣΑΪΚΩΝ ΛΤ∆

22431913 - 99628848Αγ Ιλαρίωνος 171 Καϊmicroακλί 96656142 (Λουκάς)

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ26

To Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιοαποφασίζει για τη γεωργίακαι τη βιοποικιλότηταΗ άνοδος των τιmicroών των τροφίmicroων και το γεγονός ότι πέραν του 16

των Ευρωπαίων πολιτών ζουν κάτω από το όριο της φτώχιας έχει

ωθήσει το ευρωπαϊκό κοινοβούλιο στη συνεδρία του τη 17

Ιανουαρίου 2011 να συζητήσει για την άmicroεση λήψη microέτρων για τη

στήριξη της γεωργίας και την εξασφάλιση τροφίmicroων σε λογικές τιmicroές

Η επιτροπή γεωργίας του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου υποστηρίζει ότι

η ΕΕ πρέπει να έχει microια ισχυρή πολιτική ώστε να αποφευχθούν

κρούσmicroατα κερδοσκοπίας σε βασικά είδη πρώτης ανάγκης ενώ microε

βάση την εισήγησή της πρέπει να προωθηθεί και η συνεργασία της

Ευρωπαϊκής Ένωσης microε τρίτες χώρες και διεθνείς οργανισmicroούς σε

θέmicroατα αστάθειας των τιmicroών και της ασφάλειας τροφίmicroων Εξάλλου

σε microια άλλη θεmicroατική ενότητα το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο συζήτησε

τον κίνδυνο καταστροφής των δασών εν όψει της υπογραφής της

πρώτης από ελπίζεται πολλές διεθνείς συmicroφωνίες της ΕΕ microε το

Κονγκό και το Καmicroερούν για την εmicroπορία τροπικής ξυλείας Εισηγητής

του ΕΚ ήταν ο Γάλλος ευρωβουλευτής των Πρασίνων Yannick Jadot

Οι αποφάσεις του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου θα κοινοποιηθούν

σύντοmicroα σε όλα τα κράτη microέλη

Συνελήφθησαν πέντε άτομαστην Ιρλανδία για το σκάν-δαλο επιμόλυνσης χοιρινούκρέατος με διοξίνες

Ενώ η Ευρωπαϊκή αγορά κλονίζεται από το νέο σκάνδαλο microε διοξίνες

που ξέσπασε στη Γερmicroανία οι αστυνοmicroικές αρχές της Ιρλανδίας

προχώρησαν στη σύλληψη πέντε ατόmicroων τα οποία θεωρούνται ύπο-

πτα ως εmicroπλεκόmicroενα στην υπόθεση επιmicroόλυνσης χοιρινού κρέατος

microε διοξίνες το οποίο απασχόλησε την Ιρλανδία το 2008 Κατά τον ∆ε-

κέmicroβριο του 2008 Ιρλανδικά προϊόντα που είχαν ως βάση το χοιρινό

κρέας και είχαν εξαχθεί σε περισσότερες από 20 χώρες ανακλήθη-

καν αφού διαπιστώθηκε ότι ήταν επιmicroολυσmicroένα microε διοξίνη το επίπεδο

της οποία ξεπερνούσε κατά 200 φορές τα επιτρεπτά όρια Να θυmicroί-

σουmicroε ότι τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο το Ανώτατο ∆ικαστήριο του ∆ου-

βλίνου είχε καταδικάσει την εταιρεία ONeills Fuels της Βόρειας

Ιρλανδίας για πώληση ελαίων που περιείχαν διοξίνες

Οι Copa-Cogeca προβλέπουν μείωσητων Ευρωπαϊκών εξαγωγών

στον τομέα του κρέατος

Η Επίσηmicroη εφηmicroερίδα της Ευρωπαϊκής ένωσης που

δηmicroοσιεύθηκε στις 13 Ιανουαρίου 2011 αναφέρεται

στην απόφαση της Ευρωπαικής Επιτροπής σχετικά microε

ορισmicroένα είδη πληροφοριών για τα βιοκαύσιmicroα και τα

βιορευστά που πρέπει να υποβάλλουν οι οικονοmicroικοί

φορείς στα κράτη microέλη Μεταξύ άλλων οι πληρο-

φορίες αφορούν το κατά πόσο

διασφαλίζεται η συmicromicroόρφωση microε

τα κριτήρια αειφορίας που θεσπί-

στηκαν microε τις οδηγίες 200928ΕΚ

και 9870ΕΚ καθώς επίσης και

πληροφορίες για ορισmicroένες

πρόσθετες περιβαλλοντικές και

κοινωνικές πτυχές Σύmicroφωνα microε

την απόφαση της Επιτροπής τα

κράτη microέλη οφείλουν να διασφα-

λίζουν ότι οι οικονοmicroικοί φορείς

τους υποβάλλουν έκθεση σχετικά

microε τη συmicromicroόρφωση των βιορευστών microε τα κριτήρια

αειφορίας που θεσπίστηκαν microε την οδηγία

200928ΕΚ καθώς και microε τη συmicromicroόρφωση των βιο-

καυσίmicroων microε τα κριτήρια αειφορίας που θεσπίστηκαν

microε την εν λόγω οδηγία και την οδηγία 9870ΕΚ και

επίσης ότι οικονοmicroικοί φορείς παρέχουν πληροφο-

ρίες για ορισmicroένες πρόσθετες περιβαλλοντικές και

κοινωνικές πτυχές Όσον αφορά τις εν λόγω πρόσθε-

τες περιβαλλοντικές και κοινωνικές πτυχές η Επιτροπή

υποχρεούται να εκπονήσει κατάλογο microε τις κατάλλη-

λες και σχετικές πληροφορίες που πρέπει να παρέ-

χονται Παράλληλα αναφέρει ότι υπάρχουν ή

εκπονούνται διάφορα εθελοντικά συστήmicroατα που κα-

θορίζουν πρότυπα για την παρα-

γωγή προϊόντων βιοmicroάζας στα

οποία προβλέπονται απαιτήσεις

που καλύπτουν εν microέρει ή πλή-

ρως τα κριτήρια αειφορίας καθώς

και τις πρόσθετες περιβαλλοντι-

κές και κοινωνικές πτυχές όπως

αυτές καλύπτονται από τον κατά-

λογο της Επιτροπής Επίσης σύmicro-

φωνα microε την Ευρωπαϊκή επιτροπή

ο υπολογισmicroός των εκποmicroπών αε-

ρίων του θερmicroοκηπίου για τα βιο-

καύσιmicroα και τα βιορευστά που περιλαmicroβάνεται στο

σύστηmicroα αειφορίας επιτρέπει τη χρήση προσαύξη-

σης εάν η βιοmicroάζα λαmicroβάνεται από αποκατεστηmicroένα

υποβαθmicroισmicroένα εδάφη ενώ περιλαmicroβάνει έναν πα-

ράγοντα ο οποίος αντικατοπτρίζει τη microείωση των εκ-

ποmicroπών από τη συγκέντρωση γαιάνθρακα στο

έδαφος χάρη στη βελτιωmicroένη γεωργική διαχείριση

Τον κίνδυνο της microείωσης των εξαγωγών της ΕΕ στον

τοmicroέα του κρέατος εξέφρασαν microε ανακοίνωσή τους

οι κορυφαίες ευρωπαϊκές αγροτοσυνδικαλιστικές ορ-

γανώσεις Copa και Cogeca Σύmicroφωνα microε την ανα-

κοίνωση έρευνες της ΕΕ δείχνουν απότοmicroη microείωση

στο microερίδιο αγοράς στην ΕΕ ως αποτέλεσmicroα των

πολύ δαπανηρών κοινοτικών κανονισmicroών Επιπλέον

διαφαίνεται ότι ο παράγοντας της αύξησης των εισα-

γωγών κρέατος από χώρες τις Λατινικής Αmicroερικής

συντελεί τα microέγιστα στη microείωση των ευρωπαϊκών εξα-

γωγών Ο ΓΓ των Copa-Cogeca κ Pekka Pesonen τό-

νισε ότι laquoΑπό την τελευταία έκθεση της Ευρωπαϊκής

Επιτροπής σχετικά microε τις microεσοπρόθεσmicroες προοπτικές

των γεωργικών αγορών προκύπτει ότι η ΕΕ θα χάσει

microερίδια της αγοράς και της ανταγωνιστικότητάς της

microέχρι το 2020 που οφείλεται τόσο στην ενίσχυση του

ευρώ όσο και στους δαπανηρούς νόmicroους της Ευρω-

παϊκής Ένωσης Οι εξαγωγές κρέατος αναmicroένεται να

microειωθούν ακόmicroη περισσότερο κατά περίπου 23 έως

το 2020 Ενώ οι εισαγωγές οι οποίες δεν χρειάζεται

να πληρούν τα ίδια υψηλά πρότυπα microε εκείνες στην

ΕΕ προβλέπεται να αυξηθούν κατά τουλάχιστον 14

Ειδικότερα αναmicroένεται να αυξηθούν οι εισαγωγές

κρέατος από τις χώρες της Λατινικής Αmicroερικής αφού

το ldquoεmicroπορικό microπλοκrdquo των χωρών της Mercosur χρησι-

microοποιεί αυξητικούς παράγοντες στην παραγωγή της

που δεν χρησιmicroοποιούνται στην ΕΕ Η έκθεση προει-

δοποιεί επίσης ότι στην ΕΕ οι αγρότες θα συνεχίσουν

να πιέζονται από το υψηλό κόστος παραγωγής που θα

περιορίσουν την αποδοτικότητα της παραγωγήςraquo ενώ

καταλήγει τονίζοντας ότι laquoθα πρέπει να δοθεί microεγα-

λύτερο βάρος στο πλαίσιο της ΚΑΠ για την ενίσχυση

της παραγωγής των γεωργών και κτηνοτρόφων της

ΕΕ κατά τρόπο που να διατηρεί την απασχόληση και

την οικονοmicroική βιωσιmicroότητα των αγροτικών περιοχών

Ο προϋπολογισmicroός της γεωργίας της ΕΕ και των άmicroε-

σων πληρωmicroών στους γεωργούς πρέπει κατά συνέ-

πεια τουλάχιστον να διατηρηθούνraquo

Υποχρεωτική κατάθεσηπληροφοριών για τα βιοκαύσιμα

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

SMART CLEANING LTD

prod partUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot Igravemiddot˜ middotUcircmacrOcircIumlAcircrsaquoUgravemiddotEgrave IgraveAcirc degpartiexclπintradic intinfinpoundinfinƒπtradeordfradicAacuteEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacuteAcircrsaquomiddot Ucircmiddot˜ IcircmiddotEgrave AacuteEgravemiddot UgraveOcircOacute

IcirclsaquoOcirc Ucircmiddot˜

centπinfinpoundpart∆radicAgraveordfpartdegEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc partmiddotAacuteAacuteAcircIumlIgravemiddotUgraveEgraveIcircfi IumlDaggerUcircEgraveIgraveOcirc

(UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc lsaquo UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Igravemiddot˜)ShampooPolishCompound

tradeEumlIgraveAcircrsaquoˆUcircEuml ∆Ocirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc currenUacuteOacuteOcirc˘IgraveAcirc middotfi UgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc IcircmiddotEgrave Ucircmiddot˜ UgraveOcirc AcircEgraveUcircUgraveUacutecurrenEcircOcirc˘IgraveAcirc rsaquoUcircˆ macrˆUacutersaquo˜ AcircEgraveIumlcurrenOcircOacute currenIacuteOcircpermilmiddot

degEgravemiddot UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave degAcircOacuteEgraveIcircfi˜ IcircmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOcircDagger macrOgraveUacuteOcirc˘micromiddotbdquorsaquoIgravemiddotUgravemiddot AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave AcircIacuteˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute macrOgraveUacuteˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrmiddotIumlEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ IcircmiddotOacutemiddotcurrenpermilˆOacute∆OcircOcircıcurrenUgraveEumlUcircEuml IcircAcircUacutemiddotIgraveEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave middotUacuteIcirccurren

degEgravemiddot UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ sbquoEgraveUgraveUacutersaquoOacuteˆOacute IcircmiddotUgravemiddotUcircUgraveEumlIgraveiquestUgraveˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ OcircEgraveIcircOcirccurrenpermilˆOacute IcircmiddotEgrave macrˆUacutemiddotEcircEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircrsaquoIumlˆOacute

degEgravemiddot UgraveOcircOacute IcirclsaquoOcirc partIgraveEcirc˘UgraveAcircDaggerUcircAcircEgrave˜ permilcurrenOacuteUgraveUacuteˆOacute IcircmiddotEgrave IumlOcirc˘IumlOcirc˘permilEgraveOgraveOacuteintIumlmiddotpermilcurrenIgravemiddotUgravemiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ intlsaquoˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrˆUacutemiddotEcircrsaquoˆOacute

partEgravepermilEgraveIcirccurren˜ UgraveEgraveIgravecurren˜ AacuteEgravemiddot IgraveEumlOacuteEgravemiddotrsaquoOcirc˘˜ AcircIumliquestUgraveAcirc˜

radic π Atilde infin ordf prod sect radic ∆ part ƒ part trade ∆ π ordf part trade ∆ prod trade infin deg radic ƒ infin trade

∆prodsectpartordmoslashiexclinfin partparaπintradicπiexcloslashiexclπinfintrade

FACE BOOK SMART CLEANING LTD

22350144-99697872 (lsquooslashUacuteAcirc˜ AacuteUacutemiddotEcircAcircrsaquoOcirc˘)

ordfπinfin part∆infinπƒpartπinfin degπinfin radicsectinfin

Atilde

laquoΚΡΕΑΤΟΕΠΙΛΟΓΕΣraquoΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ amp ΥΙΟΙ ΛΤ∆

Τηλ 22 38 13 82 - 99 54 87 59 - Fax 22 10 81 02

Quality Meat amp Delicatessen

ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΑΤΑ

Κρέατα amp Κρεατοαρασκευάσmicroατα Ποιότητας

Ετανήσων 26ΑampΒ 2302 ΛακατάmicroειαJJuusstt OOppeenneedd

ΑΝΟΙΞΑΜ

Ε-Λ

ογικές

Τιmicroέ

ς-Τη

ρούν

ταιο

ικαν

όνες

υγιει

νής

ΣΠΙΤΙΚΑΚΡΕΑΤΟΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ

ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ampΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

FRESHMEAT

HOMEMADEDELICATESSEN

DELICATESSEN(MEAT amp CHEESE)

ΧΟΙΡΙΝΟ PORKΓΟΥΡΟΥΝΙΕΣ PIGLETSΑΡΝΙ-ΡΙΦΙ LAMBΒΟ∆ΙΝΟ BEEFΚΟΤΟΠΟΥΛΟ CHICKENΚΟΥΝΕΛΙ RABBIT

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ (χοιρινά βοδινά κοτόSουλου)BURGERS (pork beef chicken)ΣΙΕΦΤΑΛΙΕΣ SHEFTALIESΣΝΙΤΣΕΛ SCHNITZELΡΟΛΟ MEATLOAFΓΥΡΟ DONER KEBABΡΟΣΤΟ ROASTΛΟΥΚΑΝΙΚΑ SAUSAGESΠΑΣΤΟΥΡΜΑ SPICY SAUSAGEΖΑΛΑΤΙΝΑ PORK IN GELATINE

ΦΡΕΣΚΟΚΟΜΜΕΝΑ - ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΑFRESHLY SLICED - PACKAGED

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ28

Στην Κύπρο όπως και σε κάθε άλλη Μεσογειακή χώρα

τα γεωργικά παράγωγα διαθέτουν microια εξαιρετικά microεγάλη

θρεπτική αξία και καθίστανται πρότυπα για microια υγιεινή δια-

τροφή microιας και η Μεσογειακή διατροφή προσφέρει microα-

κροζωία προσφέροντας πολλά ευεργετικά αποτελέσmicroατα

κυρίως στην πρόληψη αλλά και στην αντιmicroετώπιση χρόνιων

ασθενειών Το ελαιόλαδο κατέχει ίσως τη σηmicroαντικότερη

θέση ανάmicroεσα στα θρεπτικά Μεσογειακά προϊόντα Γνω-

στό από την αρχαιότητα για τις θεραπευτικές του ιδιότητες

αναγνωρίστηκε από πολλούς σπουδαίους θεραπευτές

της εποχής όπως τον Γαληνό τον Ιπποκράτη και τον ∆ιο-

σκουρίδη

Σύσταση του ελαιόλαδου

Αποτελείται από 2 microέρη ndash το σαπωνοποιηmicroένο (985-99)

που αποτελείται από τριγλυκερίδια και το ασαπωνοποίητο

(1-15) που αποτελείται από υποπροϊόντα κυρίως αντιο-

ξειδωτικές ουσίες Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο πε-

ριέχει τη microεγαλύτερη ποσότητα αντιοξειδωτικών ουσιών Τα

λιπαρά οξέα (λο) των τριγλυκεριδίων ποικίλουν ανάλογα

microε την ποικιλία και τις συνθήκες συγκοmicroιδής του ελαιόδεν-

τρου Το microονοακόρεστο ελαικό οξύ είναι κυρίαρχο σε πο-

σοστό 55 ndash 83 Η microεγάλη σταθερότητα του ελαιολάδου

(το ότι δεν οξειδώνεται εύκολα) οφείλεται στην απουσία

πολλών διπλών δεσmicroών (microονοακόρεστο) στο microόριο του

αλλά και στη ψηλή του περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές

ουσίες Γι αυτό κατά το τηγάνισmicroα microε ελαιόλαδο δεν πα-

ράγονται τα επιβλαβή trans λιπαρά οξέα όπως συmicroβαίνει

στην περίπτωση των σπορέλαιων Επίσης ο λόγος των απα-

ραίτητων λιπαρών οξέων λινολεικού λινολενικού οξέος

στο ελαιόλαδο είναι παρόmicroοιος microε αυτό στο microητρικό γάλα

Συmicroβολή στην υγείας microας

Αδιαmicroφισβήτητα το ελαιόλαδο διαθέτει πολλές ευεργε-

τικές ιδιότητες για την υγεία του ανθρώπου Οι περισσότε-

ρες επιστηmicroονικές microελέτες που έγιναν για την επίδραση

του ελαιολάδου στην υγεία έχουν αποδείξει την πολύ θε-

τική του επίδραση στα λιπίδια του αίmicroατος και γενικότερα

στο καρδιοαγγειακό σύστηmicroα Βοηθά στην πρόληψη σχη-

microατισmicroού θρόmicroβων και συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε

αποτέλεσmicroα τη microικρότερη συχνότητα εmicroφάνισης καρδι-

οαγγειακών νοσηmicroάτων Μειώνει την ολική χοληστερόλη

στο αίmicroα την lsquoκακήrsquo χοληστερόλη (LDL) τα τριγλυκερίδια

και την αθηρογενή δράση δηλ την σκλήρυνση και στέ-

νωση των αρτηριών Το ελαιόλαδο επίσης αυξάνει την

lsquoκαλήrsquo χοληστερόλη (HDL) η οποία έχει προστατευτική

δράση Το ελαιόλαδο έχει επίσης επίδραση στην πρω-

τογενή αλλά και στη δευτερογενή πρόληψη (πχ πρόληψη

2ου καρδιακού επεισοδίου) Επίσης λόγω της περιεκτικό-

τητας του σε πολυφαινόλες microπορεί να επιφέρει microείωση

της ψηλής αρτηριακής πίεσης (υπέρταση) Οι αντιοξειδω-

τικές του ουσίες έχουν αντικαρκινική δράση microέσω της πα-

ρεmicroπόδισης του σχηmicroατισmicroού των ελευθέρων ριζών και ως

εκ τούτου του οξειδωτικού στρες Η δράση αυτή είναι πιο

σηmicroαντική στις περιπτώσεις καρκίνου του παχέως εντέρου

και του ορθού του microαστού του προστάτη του ενδοmicroητρίου

καθώς και οποιουδήποτε είδους καρκίνου του γαστρεντε-

ρικού σωλήνα Το είδος του λίπους που καταναλώνεται έχει

microεγαλύτερη σηmicroασία απrsquoότι η ποσότητα στη συχνότητα εmicro-

φάνισης καρκίνου Οι αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέ-

χονται στο ελαιόλαδο είναι

1 η βιταmicroίνη Ε (α-τοκοφερόλη)

2 τα καροτενοειδή (πχ β-καροτένιο) που βρίσκονται σε

microεγαλύτερη αναλογία στις πράσινες ελιές

3 οι φαινόλες που εξαρτώνται από τις κλιmicroατολογικές συν-

θήκες την παραγωγή την αποθήκευση και την ωρι-

microότητα των ελιών και χωρίζονται σε απλές (πχ

υδροξυτυροσόλη) οι οποίες παρεmicroποδίζουν

την συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε αποτέλε-

σmicroα να έχουν αντί-φλεγmicroονώδη δράση σε

σύνθετες φαινόλες (πχ ολευροπείνη) που

βοηθούν στο σχηmicroατισmicroό νιτρικού οξέος που

είναι ισχυρό αγγειοδιασταλτικό microε αποτέλε-

σmicroα να έχει αντί βακτηριδιακή δράση το

φερουλικό και καφεϊκό οξύ

Παράλληλα το σκουαλένιο κύριο συ-

στατικό του ελαιολάδου έχει αποδειχθεί

ότι microειώνει την πιθανότητα εmicroφάνισης microε-

λανώmicroατος στο δέρmicroα Το ελαιόλαδο

είναι χολαγωγό χολοκυστοκινητικό δη-

λαδή έχει αυξηmicroένη ικανότητα αποmicroά-

κρυνσης της χολής από τη χοληδόχο

κύστη microε αποτέλεσmicroα την πρόληψη

χολολιθίασης Επίσης έχει πολύ θε-

τική επίδραση την πέψη των τρο-

φών και στην απορρόφηση

θρεπτικών συστατικών από αυτές

πχ ασβεστίου σιδήρου microαγνη-

σίου Κατά τη διαδικασία της γή-

ρανσης όπως και σε

καταστάσεις όπως είναι η απώ-

λεια microνήmicroης και η νόσος του

Alzheimer αυξάνονται οι απαι-

τήσεις του οργανισmicroού σε microο-

νοακόρεστα λιπαρά οξέα

γιατί αυτά βοηθούν να διατη-

ρείται η δοmicroή του κυτταρικού τοιχώmicroατος του εγκεφάλου

ενώ διαθέτει ελαφριά υπακτική δράση microε αποτέλεσmicroα να

βοηθά στην αντιmicroετώπιση της δυσκοιλιότητας

Είναι ιδιαίτερα σηmicroαντικό λοιπόν να καταναλώνουmicroε το

συγκεκριmicroένο αγαθό microιας και στο νησί microας διαθέτουmicroε

πλούσιες πηγές του Η στροφή στο υγιεινό Μεσογειακό

microοντέλο διατροφής θα αποδειχθεί ιδιαίτερα ευεργετικό

για τον λαό microας και θα αντιστρέψει τα δεδοmicroένα που θέ-

λουν τις επόmicroενες γενιές των παιδιών microας να πάσχουν

από ασθένειες ένεκα της κακής διατροφής

Πηγή πληροφοριών medNutrition

ΕλαιόλαδοΠηγή ζωής

• AGROTIKA_01
• AGROTIKA_02
• AGROTIKA_03
• AGROTIKA_04
• AGROTIKA_05
• AGROTIKA_06
• AGROTIKA_07
• AGROTIKA_08
• AGROTIKA_09
• AGROTIKA_10
• AGROTIKA_11
• AGROTIKA_12
• AGROTIKA_13
• AGROTIKA_14
• AGROTIKA_15
• AGROTIKA_16
• AGROTIKA_17
• AGROTIKA_18
• AGROTIKA_19
• AGROTIKA_20
• AGROTIKA_21
• AGROTIKA_22
• AGROTIKA_23
• AGROTIKA_24
• AGROTIKA_25
• AGROTIKA_26
• AGROTIKA_27
• AGROTIKA_28

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ13

Όπως διαφαίνεται από τα πιο πάνω microέχρι τέλος

Ιανουαρίου θα πληρωθεί πέραν του 95 των αι-

τητών microε το ανάλογο ποσό που αφορά τις συγ-

κεκριmicroένες αιτήσεις Συνεπώς δεν βλέπουmicroε τον

λόγο της κινητοποίησης που οργανώνεται από

τους σιτοπαραγωγούς στις 20 Ιανουαρίου 2011

αφού ουσιαστικά δεν διαφοροποιείται τίποτα από

το χρονοδιάγραmicromicroα πληρωmicroών των προηγούmicroε-

νων ετών εκτός του ότι θα υπάρξει καθυστέρηση

περίπου microιας βδοmicroάδας

Ταυτόχρονα έχουmicroε προχωρήσει στην δια-

δικασία δηmicroιουργίας λογισmicroικών προγραmicromicroά-

των για την πληρωmicroή των αγροπεριβαλ-

λοντικών microέτρων και έχουν ήδη αρχίσει οι πλη-

ρωmicroές για κάποια Καθεστώτα Οι πληρωmicroές

αυτές υπολογίζεται να περατωθούν για όλα τα

Καθεστώτα microέχρι το τέλος Απριλίου 2011 Ταυ-

τόχρονα την ίδια περίοδο και microέχρι το καλο-

καίρι προβλέπονται πληρωmicroές για τα Μέτρα

Αγροτικής Ανάπτυξης για το έτος 2011 της

τάξης περίπου των 53 εκ Ευρώ και πληρωmicroές

των Μέτρων Κοινών Οργανώσεων Αγοράς και

Μηχανισmicroών Εmicroπορίου της τάξης περίπου των

12 εκ Ευρώ Συγκεντρωτικά τους προσεχείς

microήνες οι γεωργοί microας θα λάβουν για διάφορα

microέτρα περί τα 140 εκ Ευρώ εκ των οποίων πε-

ρίπου το 60 από εθνικά κονδύλια και το υπό-

λοιπο 40 από ευρωπαϊκά

Ο εκπρόσωπος των σιτοπαραγωγών είχε

επίσης θέσει και θέmicroα για τα διπλοαιτούmicroενα

τεmicroάχια microεταξύ κυρίως των microεγάλων παραγω-

γών που ενοικιάζουν και αιτούνται microεγάλες

εκτάσεις Τονίζεται ότι microε βάση τον Κανονισmicroό

που διέπει την εκταρική επιδότηση η τελευταία

ηmicroεροmicroηνία microέχρι την οποία microπορούν οι αιτη-

τές να κάνουν αλλαγές στις αιτήσεις τους

είναι η 31η Μαΐου κάθε έτους Μετά από

αυτήν την ηmicroεροmicroηνία οποιαδήποτε αλλαγή

είναι παράνοmicroη και τιmicroωρείται microε βαριά πρό-

στιmicroα από την Ευρωπαϊκή Ένωση Εάν γίνει κάτι

τέτοιο σήmicroερα όλοι οι Κύπριοι φορολογούmicroε-

νοι και όχι microόνο οι γεωργοί microας θα κληθούν να

πληρώσουν το τίmicroηmicroα αυτό Συνεπώς τονί-

ζουmicroε ξανά ότι οι γεωργοί microας πρέπει απα-

ραίτητα να συmicroπληρώνουν υπεύθυνα τις

αιτήσεις τους microε σκοπό την αποφυγή των προ-

βληmicroάτων αυτών Το επιχείρηmicroα που προβάλ-

λεται για αλλαγές στις αιτήσεις στην παρούσα

φάση είναι καθόλα παράνοmicroο και microπορεί να

επισύρει κινδύνους και πρόστιmicroα τα οποία θα

κληθούν να πληρώσουν όλοι οι Κύπριοι φορο-

λογούmicroενοιrdquo

Παράλληλα σε ερώτησή microας στον επίτροπο

σχετικά microε τη microοmicroφή του ΓΓ του Παναγροτικού

κου Νεκτάριου Κάρυου ο οποίος σε δηλώσεις

του έκανε λόγο για κυβερνητική ανικανότητα

για εκπλήρωση των οικονοmicroικών της υποχρεώ-

σεων έναντι των αγροτών ο Κος Πετρίδης

ανέφερε

ldquoΌσον αφορά το θέmicroα της microοmicroφής του ΓΓ

του Παναγροτικού περί κυβερνητικής ανικανό-

τητας για εκπλήρωση των οικονοmicroικών υπο-

χρεώσεων έναντι των αγροτών αναφέρουmicroε

ότι τα συγκεκριmicroένα κονδύλια ήδη βρίσκονται

στα ταmicroεία του ΚΟΑΠ και είναι έτοιmicroα για εκτα-

microίευση συνεπώς δεν παρατηρείται καmicroία

αδιαφορία από την κυβέρνηση αναφορικά microε

το συγκεκριmicroένο θέmicroαrdquo

Εmicroείς ευελπιστούmicroε ότι οι υποσχέσεις και οι

εξαγγελίες του ΚΟΑΠ δε θα παραmicroείνουν στα

χαρτιά αλλά θα εκπληρωθούν το συντοmicroότερο

για το καλό του αγροτικού microας κόσmicroου

Γεωτρήσεις ΝερούΜ Νικολάου ΛΤ∆

Εισαγωγές τουρπίνων και εγκατάσταση

Τηλ 99695031 - 99459506Αγγλισίδες

ΠΩΛΕΙΤΑΙ ΑΠΟΠΑΡΑΓΩΓΟ EXTRAΠαρθένο ΕλαιόλαδοΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣΠΡΟΣ 5 ΕΥΡΩ ΤΟ ΛΙΤΡΟΦορέας Ελέγχου LACON LTDΚωδικός Φορέα CX-B10-001

Για περισσότερες πληροφορίες αποταθείτε στο τηλ 99625880 Λεmicroεσός

ΞΥΛΟΥΡΓΙΚΕΣ ΕΥΚΑΙΡΙΕΣΠΡΟΣΦΕΡΟΝΤΑΙ ΣΕ ΧΑΜΗΛΕΣ ΤΙΜΕΣ

Ιταλικές κουζίνεςκλασικές και microοντέρνεςmicroεσόθυρες ερmicroάρια σε

λάκα κάσια PVC

Μεγάλη ποικιλία Τιmicroή από euro130m2

Τηλ 97 808 132

Muay Thaiboxing center

AlexyΑισχύλου 4Β Καϊmicroακλί Λευκωσίαemail muaythai2000mailru

96 539 444

Κτίζεται όλων των ειδών

πέτρα διακοσmicroητική

πλακόστρωτα

για εσωτερικούς και

εξωτερικούς χώρους

τηλ 96456794Λακατάmicroεια

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ14

Δευτέρα 20122010

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ 2007- 2013

ΥΠΟΒΟΛΗ ΑΙΤΗΣΕΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΓΚΡΙΣΗ ΤΩΝ ΟΜΑΔΩΝ

ΤΟΠΙΚΗΣ ΔΡΑΣΗΣ ΤΟΥ ΑΞΟΝΑ 4 ndash LEADER

-----------------------------------------------------------

Το Τμήμα Γεωργίας του Υπουργείου Γεωργίας Φυσικών

Πόρων και Περιβάλλοντος καλεί τις ομάδες πρωτοβουλίας που

επιθυμούν να εγκριθούν ως Ομάδες Τοπικής Δράσης (ΟΤΔ) του

Αξονα 4 - LEADER του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης

(ΠΑΑ) 2007 ndash 2013 να υποβάλουν τις αιτήσεις τους από τις 20

Δεκεμβρίου 2010 μέχρι και τις 15 Απριλίου 2011

Οι υποψήφιες ΟΤΔ θα πρέπει να υποβάλλουν προτάσεις Το-

πικών Στρατηγικών Ανάπτυξης στο Τμήμα Γεωργίας Η Τεχνική

Επιτροπή Αξιολόγησης θα εξετάσει κατά πόσο τηρούνται τα

κριτήρια επιλογής των ΟΤΔ και θα αξιολογήσει τη στρατηγική

τους

Οι εγκεκριμένες ΟΤΔ για την υλοποίηση της στρατηγικής

τους προβαίνουν σε προκηρύξεις παραλαμβάνουν τις αιτή-

σεις αξιολογούν και επιλέγουν τα έργα και εν συνεχεία χρησι-

μοποιούν τις δομές των Μονάδων Εφαρμογής των

αντίστοιχων Μέτρων για θέματα ελέγχου και παρακολούθη-

σης

Η ενημέρωση των δικαιούχων για την έγκριση ή απόρριψη

των αιτήσεων τους γίνεται από τις ΟΤΔ Οι ομάδες πρωτοβου-

λίας που επιθυμούν να εγκριθούν ως ΟΤΔ μπορούν να ενημε-

ρωθούν για τα κριτήρια έγκρισης των ΟΤΔ καθώς και για τη

διαδικασία που θα ακολουθηθεί για την έγκριση της στρατηγι-

κής τους μέσα από το ΠΑΑ 2007-2013 στο Κεφάλαιο για τον

Αξονα LEADER κάτω από το Μέτρο 41 καθώς και από τη σχε-

τική laquoΠρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την υποβολή

στρατηγικών τοπικής ανάπτυξης στα πλαίσια του Αξονα 4

LEADERraquo

Προθεσμία υποβολής αιτήσεων Οι ομάδες πρωτοβουλίας

που επιθυμούν να εγκριθούν ως ΟΤΔ LEADER θα πρέπει να υπο-

βάλουν τις σχετικές αιτήσεις μέχρι τις 15 Απριλίου 2011 και όχι

αργότερα από τις 9 το πρωί

Στην laquoΠρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την υπο-

βολή στρατηγικών τοπικής ανάπτυξης στα πλαίσια του Αξονα

LEADERraquo έχουν ενσωματωθεί τα έντυπα αιτήσεων και οι εν-

διαφερόμενοι Φορείς μπορούν να τα προμηθευτούν από το

Τμήμα Γεωργίας στη διεύθυνση Αιόλου 13 Λευκωσία

τηλ2281926322819352 ή να τα πάρουν μέσω Διαδικτύου στη

διεύθυνση httpwwwmoagovcyda

Οι Αιτήσεις πρέπει να υποβάλλονται στη διεύθυνση Τμήμα

Γεωργίας Αιόλου 13 1101 Λευκωσία

Παρακαλούνται όλοι οι ενδιαφερόμενοι Φορείς να ενημερω-

θούν κατάλληλα για τις πρόνοιες του Αξονα LEADER μέσα από

τη σχετική laquoΠρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την

υποβολή στρατηγικών τοπικής ανάπτυξης στα πλαίσια του

Αξονα 4 LEADERraquo και να προετοιμαστούν κατάλληλα πριν υπο-

βάλουν τις αιτήσεις τους

Πληροφορίες Περισσότερες πληροφορίες για τις πρόνοιες του

Αξονα LEADER περιλαμβάνονται στο σχετικό ενημερωτικό έν-

τυπο το οποίο μπορεί να εξασφαλιστεί από τα Επαρχιακά Γε-

ωργικά Γραφεία και από το

Τμήμα Γεωργίας Αιόλου 13 Λευκωσία

Τηλ 22 819263352 Φαξ 22781425

Ιστοσελίδα httpwwwmoagovcyda

e-mail doagrgdamoagovcy

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΦΥΣΙΚΩΝ

ΠΟΡΩΝ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

ΤΜΗΜΑ ΓΕΩΡΓΙΑΣ

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣΠέμπτη 21012011

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

Συνάντηση του Υπουργού Γεωργίας με τον

Παγκύπριο Σύνδεσμο Θαλασσοκαλλιέργειας

------------------------------------------------------------------

Ο Υπουργός Γεωργίας Φυσικών Πόρων και Περιβάλλοντος κ Δη-

μήτρης Ηλιάδης συναντήθηκε με εκπροσώπους του Παγκύπριου

Συνδέσμου Θαλασσοκαλλιέργειας για συζήτηση θεμάτων που

αφορούν τον Κλάδο Στη σύσκεψη συμμετείχαν επίσης ο Διευ-

θυντής και λειτουργοί του Τμήματος Αλιείας και Θαλάσσιων Ερευ-

νών

Στη διάρκεια της σύσκεψης ο κ Υπουργός καταρχήν τόνισε τη ση-

μασία του τομέα της ιχθυοκαλλιέργειας για την κυπριακή οικονο-

μία και εξέφρασε την ετοιμότητα του Υπουργείου να εγκαινιάσει

στενή συνεργασία με το Σύνδεσμο ώστε να εντοπίζονται και να

επιλύονται τα όποια προβλήματα αντιμετωπίζει

Ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Θαλασσοκαλλιέργειας κ Σάββας

Αγρότης εξέφρασε την ικανοποίησή του για την εξαίρετη συνερ-

γασία του Συνδέσμου με το Υπουργείο Γεωργίας και στη συνέχεια

έθεσε διάφορα προβλήματα του κλάδου Μεταξύ άλλων τόνισε

ότι η ιχθυοκαλλιέργεια πρέπει να αποτελέσει μία από τις προτε-

ραιότητες της πολιτικής του Υπουργείου στο πλαίσιο της νέας Κοι-

νής Αλιευτικής Πολιτικής της Ευρωπαικής Ενωσης και κατrsquo

επέκταση να συνεχιστεί η οικονομική στήριξη του κλάδου με χρη-

ματοδοτικά προγράμματα

Ο κ Αγρότης επίσης έθεσε το θέμα τις ασφάλειας των πλωτών

μονάδων ιχθυοκαλλιέργειας και της προστασίας τους από κακό-

βουλες ζημιές και κλοπές Οι εκπρόσωποι του Συνδέσμου έθεσαν

επίσης στον κ Υπουργό προβλήματα που απορρέουν από την επι-

βολή δασμών στις εξαγωγές κυπριακών ψαριών στο Ισραήλ και

ζήτησαν ενίσχυση της προβολής της κυπριακής ιχθυοκαλλιέργειας

στο εξωτερικό και ιδιαίτερα σε χώρες της Μέσης Ανατολής

Ο Υπουργός Γεωργίας διαβεβαίωσε τον Πρόεδρο και τους εκπρο-

σώπους του Συνδέσμου ότι η στήριξη της ιχθυοκαλλιέργειας βρί-

σκεται μέσα στις προτεραιότητες του Υπουργείου και προωθείται

τόσο στο πλαίσιο των αρμόδιων Συμβουλίων Υπουργών της ΕΕ

όσο και στο πλαίσιο της συνεργασίας με την Επίτροπο Αλιείας της

ΕΕ κα Μαρία Δαμανάκη Η οικονομική στήριξή του τομέα υπο-

γράμμισε θα συνεχιστεί μέσω του επιχειρησιακού προγράμματος

αλιείας Η σημασία που δίνεται στην ιχθυοκαλλιέργεια θα επε-

κταθεί και στο πλαίσιο του νέου αναπτυξιακού προγράμματος για

την αλιεία 2014-2020 πρόσθεσε ο κ Υπουργός

Σε ότι αφορά το θέμα των εξαγωγών ο κ Ηλιάδης είπε ότι θα κα-

ταβληθούν προσπάθειες για κατάργηση των δασμών που επι-

βάλλει το Ισραήλ στα κυπριακά ψάρια στο πλαίσιο των

διαπραγματεύεων που θα γίνουν μεταξύ ΕΕ και Ισραήλ το 2012 για

την αναθεώρηση της διμερούς συμφωνίας Σημείωσε επίσης ότι

θα γίνει προσπάθεια να διευκολυνθούν οι εξαγωγές ψαριών στην

Αίγυπτο μέσω των διμερών επαφών

Σχετικά με το αίτημα για ασφάλεια των μονάδων ιχθυοκαλλιερ-

γειών ανέφερε ότι θα καταβληθεί προσπάθεια τροποποίησης της

νομοθεσίας ώστε να παρέχονται μεγαλύτερα περιθώρια ασφά-

λειας

Αναφορικά με την ανάγκη προβολής και προώθησης του τομέα

της κυπριακής ιχθυοκαλλιέργειας στο εξωτερικό ο κΗλιάδης είπε

ότι το Υπουργείο Γεωργίας θα εξετάσει το θέμα σε συνεννόηση με

το Υπουργείο Εμπορίου με σκοπό την συμπερίληψη της ιχθυο-

καλλιέργειας σε διάφορες εκθέσεις που διοργανώνονται

Ο κ Υπουργός αναφερόμενος στην πολιτική αλιείας του Υπουρ-

γείου σημείωσε ότι το κυπριακό διαχειριστικό σχέδιο αλιείας ικα-

νοποίησε πλήρως την Ευρωπαϊκή Επιτροπή η οποία το παρου-

σίασε για πιλοτική εφαρμογή και σε άλλα κράτη μέλη της ΕΕ

Η αντιπροσωπεία των Θαλασσοκαλλιεργητών εξέφρασε ικανο-

ποίηση για τη συνάντηση και την κατανόηση στην αντιμετώπιση

των προβλημάτων Ο κ Υπουργός επανέλαβε την ετοιμότητα του

Υπουργείου για ένα συνεχή διάλογο με τον Κλάδο

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΦΥΣΙΚΩΝ

ΠΟΡΩΝ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

Τρίτη 04012011

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

Πληρωμή Ερασιτεχνικών Αδειών Αλιείας

μέσω της JCC

-----------------------------------

Το Τμήμα Αλιείας και Θαλασσίων Ερευνών του

Υπουργείου Γεωργίας Φυσικών Πόρωνκαι Περιβάλ-

λοντος ανακοινώνει ότι έχει αρχίσει η έκδοση ερα-

σιτεχνικών αδειών αλιείαςγια το 2011

Οι ερασιτεχνικές άδειες αλιείας μπορούν να πλη-

ρώνονται στα κεντρικά και στα κατάτόπους Επαρ-

χιακά Γραφεία του Τμήματος Αλιείας ή μέσω των

Τραπεζιτικών και Συνεργατικών Ιδρυμάτων που

αποδέχονται πληρωμές μέσω της JCC ή μέσω διαδι-

κτύου στην ηλεκτρονική διεύθυνση

wwwjccsmartcom

Στο παρόν στάδιο οι ενδιαφερόμενοι θαπληρώ-

νουν το νενομισμένο τέλος για την άδεια και θα

τους αποστέλλεται η άδεια αλιείας ταχυδρομικώς

Σημειώνεται ότι όσοι προτίθενται να εξασφαλί-

σουν ερασιτεχνική άδεια αλιείας γιαπρώτη φορά

δεν μπορούν να πληρώσουν μέσω διαδικτύου αφού

τα στοιχεία τους δεν είναι καταχωρημένα στο σύ-

στημα και ως εκ τούτου πρέπει να προσέλθουν στα

γραφείατου Τμήματος Αλιείας Το ίδιο ισχύει και για

άτομα που κατείχαν ερασιτεχνική άδεια αλιείαςτο

2010 αλλά δεν έχουν δώσει τα ορθά στοιχεία τους

(πλήρης διεύθυνση) γιακαταχώρηση

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΦΥΣΙΚΩΝ

ΠΟΡΩΝ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

ΤΜΗΜΑ ΑΛΙΕΙΑΣ ΚΑΙ ΘΑΛΑΣΣΙΩΝ ΕΡΕΥΝΩΝ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ15

Ένας γνώριmicroος εχθρός που ταλαιπώρησεξανά την Ευρώπη στο πρόσφατο παρελθόνέκανε την επανεmicroφάνισή του και προκά-λεσε microεγάλη αναστάτωση στη Γερmicroανία Ηδιοξίνη υψηλής τοξικότητας ουσία που πα-ράγεται στο πλαίσιο της βιοmicroηχανικής δρα-στηριότητας και ενοχοποιείται για καρκινο-γενέσεις έχει βρεθεί σε ζωοτροφές πουχρησιmicroοποιήθηκαν σε αγροκτήmicroατα στηΓερmicroανία και έχει προκαλέσει το κλείσιmicroοπερισσοτέρων από 5000 αγροτικών εγκατα-στάσεων

Σκάνδαλο ΜεγατόνωνΟ σάλος που έχει ξεσπάσει microεγαλώνει

microέρα microε τη microέρα καθώς απrsquo ότι φαίνεται ηΓερmicroανική εταιρεία παραγωγής ζωοτροφώναπό την οποία φαίνεται να προήλθαν τα microο-λυσmicroένα προϊόντα γνώριζε για την ύπαρξητων διοξινών στις ζωοτροφές της από τονπερασmicroένο Μάρτιο χωρίς ωστόσο να προ-βούν σε οποιαδήποτε ενέργεια για αντιmicroε-τώπιση του κινδύνου Σύmicroφωνα microεπληροφορίες πρόκειται για την Γερmicroανικήεταιρεία παραγωγής τροφών Harles undJentzsch στα προϊόντα της οποίας βρέθηκανεπίπεδα διοξίνης διπλάσια από το κανονικόωστόσο η πληροφορία αυτή κρατήθηκε microυ-στική από το Υπουργείο Γεωργίας

Εγκληmicroατικό δε microπορεί να χαρακτηριστείτο γεγονός ότι προϊόντα προερχόmicroενα απόζώα που κατανάλωσαν τις συγκεκριmicroένεςmicroολυσmicroένες τροφές έχουν εξαχθεί και σε

άλλες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης όπωςστη Μεγάλη Βρετανία στη ∆ανία και στηνΟλλανδία Την ίδια ώρα περίπου 5000 αγρο-τικές εγκαταστάσεις στη Γερmicroανία αναγκά-σθηκαν να κλείσουν ενώ πολλές χώρεςmicroεταξύ των οποίων η Ρωσία και η Νότιος

Κορέα απαγόρευσαν την εισαγωγή πτηνο-τροφικών και ζωικών προϊόντων από τη Γερ-microανία

Στην Κύπρο όπως και στις υπόλοιπεςχώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης οι έλεγχοιτων κρατικών υπηρεσιών έχουν ενταθεί microετο συναγερmicroό να κτυπάει κόκκινο για τηναποmicroάκρυνση του όποιου ενδεχοmicroένου ει-σαγωγής microολυσmicroένων προϊόντων Στοπαρόν στάδιο οι αρmicroόδιες αρχές στηνΚύπρο διαβεβαιώνουν ότι δεν έχουν εισαχ-θεί ύποπτα προϊόντα ενώ οι έλεγχοι θα συ-νεχιστούν εντατικά για τη διασφάλιση τηςυγιεινής των καταναλωτών Παράλληλα η Ευ-ρωπαϊκή Επιτροπή εξέδωσε ανακοίνωσησύmicroφωνα microε την οποία δεν υπάρχει κανέ-νας λόγος ανησυχίας για τους Ευρωπαίους

καταναλωτές microιας και όλα τα αγροκτήmicroαταστα οποία ανεβρέθηκαν κρούσmicroατα έχουναναστείλει προσωρινά τη λειτουργία τουςενώ όσα αγροκτήmicroατα παρουσίασαν ύπο-πτες ενδείξεις έχουν επίσης αναστείλειπροσωρινά τη λειτουργία τους εν αναmicroονή

των εργαστηριακών αποτελεσmicroάτωνΗ υπεύθυνη για το σκάνδαλο εταιρεία

Harles und Jentsch υποστηρίζει πάντως ότι τολίπος microε την καρκινογόνο διοξίνη προστέ-θηκε κατά λάθος στις ζωοτροφές Ωστόσο

το γεγονός ότι οι έρευνες που έκανε ακόmicroηκαι η ίδια η εταιρεία στα προϊόντα της είχανκαταδείξει τα υψηλά ποσοστά διοξίνηςαλλά η εταιρεία προτίmicroησε να κρατήσει ταστοιχεία αυτά κρυφά και να συνεχίσει ναπροmicroηθεύει την αγορά microε τα προϊόντα τηςΤο εγκληmicroατικό αυτό γεγονός καθιστά τηνεταιρεία ένοχη ποινικού αδικήmicroατος ενώ οιποσότητες διοξίνης που βρέθηκαν αποκλεί-ουν το ενδεχόmicroενο λάθους αλλά υποδει-κνύουν εσκεmicromicroένη ενέργεια

Έγκληmicroα microε οικονοmicroικές προεκτάσειςΕίναι δεδοmicroένο ότι το βασικό κόστος στην

κτηνοτροφία είναι οι ζωοτροφές Η χρήσητων βιοmicroηχανικών ελαίων στην παρασκευήζωοτροφών παρόλο που αποδεδειγmicroέναείναι ιδιαίτερα επιβλαβής για την υγεία microει-ώνει σηmicroαντικά το κόστος παραγωγής καικατrsquo επέκταση πώλησης των ζωοτροφών

microιας και το σογιέλαιο που ενδείκνυται ναχρησιmicroοποιείται σε ποσότητα 1-5 της σύ-στασης της ζωοτροφής είναι ένα εξαιρε-τικά ακριβό λάδι Στην προκειmicroένηπερίπτωση η Harles und Jentsch φαίνεται ότι

αντί σογιέλαιου που εξασφαλίζει την απαι-τούmicroενη ενέργεια στις ζωοτροφές χρησι-microοποιούσε microηχανέλαια microε αποτέλεσmicroα ναπωλεί τα προϊόντα της φθηνότερα και να κυ-ριαρχεί στην αγορά microε microεγαλύτερο ποσο-στό κέρδους

Συνεπώς δεν πρέπει να προκαλεί έκ-πληξη ότι η απληστία ορισmicroένων παραγω-γών ιδιαίτερα των microεγάλων εταιρειώνπαραγωγής ζωοτροφών υπερισχύει της κοι-νωνικής ευαισθησίας και της προστασίαςτου καταναλωτή microε αποτέλεσmicroα να κατα-φεύγουν σε πρακτικές και microεθόδους πουπώρο απέχουν από τα πρότυπα υγιεινής καιασφάλειας που πρέπει να διέπουν την πα-ραγωγή

Σε καmicroία περίπτωση οι εγκληmicroατικέςαυτές τακτικές δεν πρέπει να γίνονται απο-δεκτές από το κράτος και την ΕυρωπαϊκήΈνωση γενικότερα Η προστασία του κατα-ναλωτή και η διασφάλιση της άριστης ποι-ότητας των προϊόντων που φτάνουν στοτραπέζι microας θα πρέπει να αποτελεί το ση-microαντικότερο θέmicroα που απασχολεί τις αρmicroό-διες υπηρεσίες Παράλληλα η ΕυρωπαϊκήΈνωση θα πρέπει δράττοντας την ευκαιρίαπου της παρέχεται από την ατυχή αυτή συγ-κυρία να θεσπίσει τις αναγκαίες πολιτικέςmicroέσα στα πλαίσια της Κοινής Αγροτικής τηςΠολιτικής ούτως ώστε να αποτρέψει microελ-λοντικές εmicroφανίσεις τέτοιων φαινο- microένωνπροστατεύοντας τους πολίτες της από τααδυσώπητα δόντια των microεγαλοκαρχαριώνπου θυσιάζουν τα πάντα στον βρώmicroικο βωmicroότου κέρδους

Ξύπνησε και πάλι οεφιάλτης της διοξίνης

Αναστάτωση και κλείσιμο αγροκτημάτων στη Γερμανία

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ16

Η Σια πρωτοστάτηςστην ελαιοκαλλιέργειαΟ Κοινοτάρχης της Σιας μιλά για την μεγαλύτερη παράδοση του χωριού

Κύριε Γεωργίου η Σιά είναι microια από τις

περιοχές της Κύπρου που ασχολήθηκε και

ασχολείται ιδιαίτερα microε την ελαιοκαλλιέρ-

γεια Πείτε microας δυο λόγια για αυτή τη

σχέση microεταξύ της ελαιοκαλλιέργειας και

των κατοίκων της Σιας

Ως γεγονός οι κάτοικοι της Σιας ασχο-

λούνταν από πολύ παλιά microε την ελαιοκαλ-

λιέργεια Όπως microας είχαν πει και οι

πρόγονοί microας υπάρχουν Φραγκοελιές Ο

κόσmicroος ασχολείται αρκετά Οι ελαιοκαλιερ-

γητές αποτελούν ένα microεγάλο ποσοστό των

κατοίκων της κοινότητας Φυσικά microε τα νέα

δεδοmicroένα microετά και την ένταξή microας στην Ευ-

ρωπαϊκή Ένωση η τιmicroή του ελαιόλαδου σή-

microερα είναι πολύ χαmicroηλή Μπορώ να πω ότι

είναι πλέον ασύmicroφορη η εκmicroετάλλευση του

ελαιόλαδου διότι τα κόστη παραγωγής είναι

πολύ ψηλή ενώ αντιθέτως η τιmicroή πώλησής

τους είναι πολύ χαmicroηλή Μιλάmicroε για περίπου

2 ευρώ το κιλό Φανταστείτε λοιπόν το κό-

στος των εργατικών και microετά των δικαιωmicroά-

των του microύλου που θα σου αλέσει τις ελιές

για το λάδι Φυσικά υπάρχουν τα microηχανή-

microατα microε τα οποία γίνεται η παραγωγή microη-

χανήmicroατα αρκετά παραγωγικά όmicroως

απαιτείται και η δουλειά ανθρώπινου εργα-

τικού δυναmicroικού το οποίο κοστίζει Υπάρχουν

στην κοινότητα γύρω στις δέκα χιλιάδες

δέντρα άλλα νεαράς ηλικίας και άλλα αι-

ωνόβια τα οποία τουλάχιστον για τους παλι-

ούς κατοίκους αποτελούσαν ένα πολύ γερό

εισόδηmicroα αλλά όπως είπα microε τα σηmicroερινά

δεδοmicroένα είναι ασύmicroφορο και πιστεύω ότι

οι νέες γενιές δεν θα ασχοληθούν microε την

ελαιοκαλλιέργεια Όχι γιατί δεν ενδιαφέ-

ρονται αλλά λόγο του κόστους και του γεγο-

νότος ότι ο τόπος microας δεν έχει αρκετό

νερό το οποίο απαιτείται για να βγει microια

καλή παραγωγή Οπότε δεν ξέρω κατά

πόσο θα συνεχίσουν να ασχολούνται οι νέοι

microε την ελαιοκαλλιέργεια

Άρα η ελαιοκαλλιέργεια στη Σια τελει-

ώνει microε την παρούσα γενιά

Μπορεί να microην τελειώνει εδώ αλλά θα γί-

νεται καλλιέργεια και παραγωγή microόνο για

προσωπική χρήση του κάθε παραγωγού

Πόσοι κάτοικοι ασχολούνται σήmicroερα microε

την παραγωγή αυτή

Κάτοικοι που να ασχολούνται microε την ελαι-

οκαλλιέργεια και να την έχουν ως αποκλει-

στικό εισόδηmicroα δεν υπάρχουν σήmicroερα

Ασχολούνται και microε άλλους τοmicroείς της γεωρ-

γίας και έχουν την ελαιοκαλλιέργεια ως πα-

ράλληλη ενασχόληση Μπορώ όmicroως να πω

ότι σχεδόν όλοι οι κάτοικοι της Σιας έχουν

ελαιόδεντρα και ασχολούνται Όmicroως εάν

δεν βρεθεί κάποιος τρόπος να στηριχθεί ο

τοmicroέας της ελαιοκαλλιέργειας δυστυχώς

δεν θα συνεχιστεί η παραγωγή Εγώ για πα-

ράδειγmicroα έχω κάνει βιολογική ελαιοκαλλιέρ-

γεια εδώ και τέσσερα χρόνια και συνεχίζω

Καταλαβαίνεις ότι όταν είναι βιολογική η καλ-

λιέργεια ναι microεν είναι πιο υγιεινή όmicroως η πα-

ραγωγή είναι λιγότερη και πιο ακριβή Κι

ακόmicroη και το βιολογικό λάδι δεν έχει microια

καλή τιmicroή που να ελκύει τον παραγωγό να την

καλλιεργήσει Το microόνο που υπάρχει ως κίνη-

τρο είναι η σχετική επιχορήγηση η οποία σε

περίπτωση αρδεύσιmicroης καλλιέργειας είναι

διπλάσια ωστόσο σε θέmicroα τιmicroής πώλησης

του βιολογικού ελαιολάδου το οποίο είναι και

πιο αγνό και πιο γευσάτο δεν υπάρχει κά-

ποιο επιπλέον κίνητρο Έτσι ο κόσmicroος δυ-

σκολεύεται και δεν προχωρεί σε

καλλιέργεια Φυσικά εάν υπήρχε άφθονο

νερό στην κοινότητά microας σίγουρα θα υπήρ-

χαν πολύ περισσότερες καλλιέργειες όmicroως

Αρκετές φορές έτυχε να βρεθώ

στην όmicroορφη Σια κάθε φορά όmicroως microε

εντυπωσιάζει όλο και περισσότερο

Ανάmicroεσα στη Λευκωσία και τη Λάρ-

νακα πνιγmicroένη στο καταπράσινο τοπίο

που την περιβάλλει αυτό το microικρό

χωριό έχει microαγέψει όποιον την έχει

επισκεφθεί Οδήγησα microέσα από το

καταπράσινο microονοπάτι προς τον πυ-

ρήνα του χωριού για να συναντήσω

τον Κοινοτάρχη της Σιας τον Κο Χρι-

στάκη Γεωργίου Ήταν ο πλέον κατάλ-

ληλος για να microας microιλήσει για την

microεγαλύτερη και πλέον microακροβιότερη

παράδοση του χωριού Την ελαιοκαλ-

λιέργεια Εκείνος πρόσχαρος και εγ-

κάρδιος microε υποδέχτηκε στην είσοδο

του Κοινοτικού Συmicroβουλίου Και κάπου

εκεί ξεκινά το οδοιπορικό microας στην

παράδοση

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

δεν έχουmicroε αρκετά υπόγεια νερά για ναχρησιmicroοποιήσουmicroε στην παραγωγή

Ποια είδη ελιάς ευδοκιmicroούν στην κοι-νότητα Κύριε Γεωργίου

Ως επί το πλείστον ευδοκιmicroεί η Κυπριακήελιά Υπάρχουν φυσικά και άλλα είδη όπωςη Πικουάλ και η Κωρονέϊκή και η Μανζα-νίλο όmicroως αυτές οι ποικιλίες υπάρχουν σεmicroικρές ποσότητες Η πλειοψηφία τωναγροτών εδώ καλλιεργεί την Κυπριακή

Η έλλειψη κινήτρων και το κόστος είναιτο ένα microεγάλο πρόβληmicroα που αντιmicroετωπί-ζετε Υπάρχουν άλλα παράπλευρα προ-βλήmicroατα που δυσχεραί- νουν τηνκαλλιέργεια

Είναι τα εργατικά σίγουρα τα οποία κο-στίζουν πάρα πολύ Τα microεροκάmicroατα είναιεντελώς ασύmicroφορα Στην περίπτωσή microουδεν ασχολούmicroαι microε την ελαιοκαλλιέργειααποκλειστικά ως επάγγελmicroα αλλά πηγαίνωκαι microαζεύω ελιές τα Σαββατοκύριακα καιούτε microπορώ να πληρώνω εργατικά για ναδουλεύουν οι άνθρωποι στην καλλιέργειάmicroου

∆εν έχετε προσπαθήσει εσείς οι microεγα-λύτεροι κάτοικοι να microυήσετε τους νέουςστην ελαιοκαλλιέργεια

Κοιτάξτε ορισmicroένοι από τους νέουςασχολούνται microε την παραγωγή αλλά δενεπιδεικνύουν την δέουσα θέληση ναασχοληθούν microε την ελαιοκαλλιέργεια καιmicroε το δίκαιο τους από τη στιγmicroή που τίποταδεν τους παραχωρείται κάποιο κίνητρο γιανα συνεχίσουν

Που αποδίδεται εσείς τις χαmicroηλές τιmicroέςστην πώληση του ελαιόλαδου από τηστιγmicroή microάλιστα που όλοι γνωρίζουmicroε τιςευεργετικές ιδιότητες τόσο της ελιάς όσοκαι του λαδιού της

∆εν ξέρω που microπορεί να οφείλεται Ίσωςοι εισαγωγές λαδιού που γίνονται από τηνΙσπανία και την Ελλάδα για παράδειγmicroαπου πιθανόν να είναι πιο φθηνά τα microερο-κάmicroατα εκεί microε αποτέλεσmicroα να πωλείταικαι το λάδι σε φθηνότερη τιmicroή ωστόσο πι-στεύω η ποιότητα του εισαγόmicroενου και τουδικού microας λαδιού στην Κύπρο δεν είναι ηίδια ∆ιότι το κλίmicroα της Κύπρου είναι διαφο-ρετικό Εποmicroένως έπρεπε να υπήρχε κά-ποια στήριξη στις δικές microας παραγωγές

Υπάρχει κρατική στήριξη στους ελαι-οκαλλιεργητές

Η στήριξη που παρέχει το κράτος είναιmicroόνο οι εκταρικές επιδοτήσεις Εάν έχειςβιολογική καλλιέργεια θα πάρεις περισσό-τερα

Η Ευρωπαϊκή Ένωση δεν παραχωρείκάποιο κονδύλι

Νοmicroίζω πως δεν υπάρχει επιχορήγησηγια τη δηmicroιουργία φυτείας από την Ευρω-παϊκή Ένωση Μόλις microπήκαmicroε στην Ευρω-παϊκή Ένωση ο κόσmicroος άκουσε ότι θαυπάρχουν κονδύλια και επιδοτήσεις κλπ καιέτρεξε να κάνει νέες καλλιέργειες όmicroωςδεν έχει πάρει κανένας τίποτα ∆εν ξέρωεάν θα συνεχίσει το δικό microας κράτος ναστηρίζει microε τις εκταρικές επιδοτήσειςόmicroως εάν σταmicroατήσει αυτή η επιδότησησίγουρα στην Κύπρο δεν έχουmicroε ελαι-οκαλλιέργειες πλέον

Πόσο κοστίζει δηλαδή σε ένα παρα-γωγό η καλλιέργεια και η παραγωγήελαιόλαδου

∆εν υπάρχει microια σταθερή τιmicroή Εξαρτάταιαπό τα εργατικά χέρια που έχει κάποιος καιαπό το πόσο θα τον χρεώσει ο microύλοςΌπως και να χει όmicroως είναι ασύmicroφορη ηπαραγωγή Σκεφτείτε ότι περίπου κάθετέσσερα κιλά ελιές ή και περισσότερο γιαπαράδειγmicroα βγάζουν ένα κιλό λάδι στοmicroύλο ο οποίος κατακρατεί τα δικαιώmicroατάτου και όταν πάmicroε να πουλήσουmicroε ταέσοδα είναι δυσανάλογα microε το κόστος πα-ραγωγής

Ως κοινοτικό συmicroβούλιο έχετε τη δυνα-τότητα να στηρίξετε τοπικά την ελαιοκαλ-λιέργεια

Όχι δυστυχώς δεν υπάρχουν οι πόροιπου απαιτούνται για να γίνει οποιαδήποτεενέργεια εκ microέρους του κοινοτικού συmicro-βουλίου σε τοπικό επίπεδο Και πιστεύω ότικανένα κοινοτικό συmicroβούλιο δεν microπορεί νακάνει κάτι ή να πάρει κάποια microέτρα για στή-ριξη των ελαιοκαλλιεργητών ∆εν microπο-ρούmicroε να επιδοτήσουmicroε κάτι τέτοιο Αυτόπου πρέπει να υπάρξει είναι η κρατική στή-ριξη Για να καταλάβετε στην κοινότηταmicroας τα παλιά χρόνια υπήρχαν τέσσεραελαιοτριβεία τα οποία δούλευαν microε τοπαλιό σύστηmicroα microε το χειροκίνητο πιεστήριοκαι το γαϊδούρι που γύριζε το microύλο Σήmicroεραδεν υπάρχει ούτε ένα ελαιοτριβείο και έτσιοι κάτοικοι της Σιας microεταβαίνουν σε δι-πλανά χωριά για να βγάλουν το λάδι Εάνδεν εξευρεθούν άmicroεσα κρατικές τακτικέςκαι πολιτικές για στήριξη των ελαιοκαλλιερ-γητών τα προβλήmicroατα θα microεγαλώνουνΑκόmicroη και ο σύνδεσmicroος ελαιοκαλλιεργη-τών το microόνο που microπορεί να κάνει είναι ναmicroαζεύει το λάδι των παραγωγών να το microε-ταπωλεί και αφού πωλήσει το λάδι θα έρθεικαι θα πληρώσει τον παραγωγό microια τακτικήπου microπορεί να πάρει αρκετό χρόνο Αντι-λαmicroβάνεστε λοιπόν ότι ένας παραγωγός οοποίος έχει καταβάλει έξοδα για την καλ-λιέργεια ή microπορεί ακόmicroα και να έχει δα-νειστεί δεν microπορεί να περιmicroένει να πάρειτα χρήmicroατα του για το λάδι ένα ή και δύοχρόνια και σε τιmicroές δυσανάλογες Στη δικήmicroου περίπτωση φέτος για παράδειγmicroαέχω κάνει κάπου στα χίλια λίτρα λάδι ταοποία δεν ξέρω που να τα διαθέσω Καιυπάρχουν αρκετές οικογένειες που πα-ρήξαν φέτος τόσο λάδι και δεν ξέρουνπου να το πωλήσουν

Μιλήσαmicroε για βιολογικές καλλιέργειεςΚύριε Γεωργίου Ποια η διαφορά της βιο-λογικής καλλιέργειας από τις παραδο-σιακές

Υπάρχουν βασικές διαφορές Παρόλοπου και παλιά ο κόσmicroος δεν χρησιmicroοποι-ούσε πολύ τα διάφορα λιπάσmicroατα και φάρ-microακα Τελευταίως άρχισαν ναχρησιmicroοποιούνται τα φάρmicroακα Η γεύσηλοιπόν είναι διαφορετική στον καρπό τηςβιολογικής καλλιέργειας και σαφώς είναιπιο υγιεινή ∆ιότι microέσα στα λιπάσmicroατα πολ-λοί microπορεί να βάζουν ουσίες που παρα-βιάζουν τον καρπό ενώ στα βιολογικά οκαταναλωτής ξέρει ότι πρόκειται για κα-

θαρό προϊόν πιστοποιηmicroένο και ποιοτικόΚαι πάλι όmicroως δεν υπάρχουν κίνητρα γιαβιολογικές παραγωγές Από την άλλη ηβιολογική καλλιέργεια χρειάζεται πολλή

περισσότερη φροντίδα διότι δεν microπορείςνα χρησιmicroοποιείς φάρmicroακα για καταπολέ-microηση των διαφόρων εντόmicroων που κατα-στρέφουν τον καρπό αλλάχρησιmicroοποιούνται κάποια άλλα βιολογικάφάρmicroακα ή δολώmicroατα Εγώ χρησιmicroοποιώαυτά τα δολώmicroατα τα οποία αλλάζω κάθεmicroήνα Φέτος ευτυχώς δεν είχαmicroε δάκοόmicroως η φροντίδα πρέπει να είναι συνεχήςκαι πρέπει να microπαίνουν νέες παγίδες

Υπάρχει διαφορά στο λάδι που παρά-γετε στη Σια από εκείνο των άλλων πε-ριοχών

Η κοινότητά microας είναι ηmicroιορεινή και δια-θέτει ένα ιδιαίτερο κλίmicroα και έδαφος τοοποίο βοηθά πολύ microε αποτέλεσmicroα το λάδιmicroας να είναι πιο γευσάτο Και το λάδι πουβγαίνει από άποτη ελιά όπως λέmicroε το φυ-σικό είναι καλύτερο και αυτό είναι που δια-φέρει στο λάδι της Σιας

Τι πρέπει να προσέξει κάποιος ελαι-οκαλλιεργητής για να πετύχει την καλύ-τερη ποιότητα στο λάδι του

Το λάδι για να διατηρείται σε καλή ποι-ότητα πρέπει να το microεταγγίζεις ∆ιότι απότο λάδι που θα βγει microένουν κάτω κάποιαυπολείmicromicroατα και πρέπει να microεταγγίζεις τολάδι αλλιώς θα χαλάσει Πρέπει να έχειςτα απαιτούmicroενα ανοξείδωτα δοχεία Πρέ-πει να το αφήνεις σε τόπο σκοτεινό που ναmicroην έχει ψηλή θερmicroο- κρασία διότι αν είναιψηλή επηρεάζεται το λάδι και δηmicroιουργεί-ται η κακή ποιότητα Εποmicroένως ο κάθε πα-ραγωγός microόλις microαζέψει τον καρπό να τονπαίρνει αmicroέσως στο ελαιοτριβείο Να microηντον αφήνει για παράδειγmicroα στο σπίτι microιαβδοmicroάδα όπως έκαναν οι παλιοί microέσα στοτσουβάλι διότι έτσι δηmicroιουργούνται οι οξύ-τητες στο λάδι οι οποίες είναι βλαβερέςγια την υγεία microας Άρα αν πάρεις τονκαρπό αmicroέσως στο ελαιοτριβείο δεν έχειςπαρά να πάρεις λάδι άριστης ποιότητας

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ17

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ18

Το Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ είναι έναυπερσύγχρονο ελαιοτριβείο που παράγει ελαι-όλαδο βάση των microηχανηmicroάτων laquoAlfa Lavalraquo ταοποία θεωρούνται τα καλύτερα στο είδος τους

Το συγκεκριmicroένα ελαιοτριβεία έχουν microια microα-κραίωνη παράδοση που τους επιτρέπει να κα-τέχουν σηmicroαντική τεχνογνωσία και πείρα Αυτέςοι γνώσεις της ιδιοκτήτριας κ Αγνής έχουν ωςαποτέλεσmicroα την παραγωγή ελαιόλαδου αρί-στης ποιότητας

Μάλιστα το ελαιόλαδο που τιmicroήθηκε το 2005microε το χρυσό βραβείο από το Great Taste Awards(θεωρούνται ως τα laquoOscarsraquo του κόσmicroου τωντροφίmicroων) πιέστηκε στο Πρότυπο ΕλαιοτριβείοlaquoΑγνήraquo Λτδ microε την βιολογική microέθοδο παραγω-γής και το οποίο προήλθε από τις ελιές τηςέπαυλης Strakka

Κυρία Ανθή πότε ιδρύθηκε το Πρότυπο Ελαι-οτριβείο laquoΑγνήraquo Λτδ

Το Ελαιοτριβείο microας ιδρύθηκε το 1926 από τονπαππού microου και εργαζόταν βάση των πατροπαρά-δοτων microεθόδων όπως ήταν τα ζεmicroπίλια ο microύλοςπου το γυρνούσαν ανθρώπινα χέρια κτλ

Στην συνέχεια αφότου πέρασε στα χέρια τουπατέρα microου το 195ο περίπου το ελαιοτριβείοmicroας εκσυγχρονίστηκε και έτσι εισαγάγαmicroε microη-χανήmicroατα που άλεθαν τις ελιές microόνα τους Εν-τούτοις είχε ανθρώπους που τα ζεmicroπίλιαζανΕπίσης είχε πρέσα microε την οποία τα πρεσάριζανκαι έτσι έβγαινε το λάδι από τον διαχωριστήρα

Το 1960 προχωρήσαmicroε στον εκσυγχρονισmicroότου ελαιοτριβείου όπου οι ελιές ζεmicroπιλιάζοντανmicroόνες τους Καθόταν ένας όπου πατούσε τοπόδι του και έτσι γύριζε η τροχαλία και ο πολτόςτοποθετήτο πάνω στο ζεmicroπίλι χωρίς να αγγίζουντα ανθρώπινα χέρια Μάλιστα είχε πλυντήριο

που καθάριζε τις ελιές και έτσι οι τελευταίεςαποφυλλώνονταν Και πάλι όmicroως υπήρχε ηπρέσα και οι διαχωριστήρες Σrsquo αυτή την φάσητου ελαιοτριβείου εργάστηκα και εγώ ως υπεύ-θυνη παραγωγής

Έπειτα το 1983 φέραmicroε τα πρώτα αυτόmicroατα Pi-ralese ∆ύο microαζί τα οποία είχαν αναβατώριοσπαστήρα αποφυλλωτήριο και όπου οι ελιές ζυ-microώνονταν microόνες τους σε βούρνες εντός τωνοποίων υπήρχε άξονας Το νέο αυτό σύστηmicroαδεν είχε ζεmicroπίλια Αντίθετα είχε το ντεκάντερκαι τους διαχωριστήρες όπου ένας καθάριζε καιο δεύτερος ξανά καθάριζε και έτσι το λάδιέβγαινε διαυγές

Μετά το 1985 φέραmicroε και το δεύτερο Piralese

το οποίο ακόmicroη έχουmicroε και λειτουργούmicroε Τονέο Piralese ήταν πιο microεγάλο από τα δύο προ-ηγούmicroενα και έτσι έβγαζε την ίδια παραγωγήπου έβγαζαν τα δύο microικρά microαζί Στην συνέχειασυγκεκριmicroένα το 2006 αποσύραmicroε τα δύο microικράπου δεν microπορούσαν πλέον να microας εξυπηρετή-

σουν και φέραmicroε το Alfa Laval Το microηχάνηmicroααυτό θεωρείτε και το καλύτερο στον κόσmicroο Μά-λιστα η παραγωγή του βγάζει όσα έβγαζαν ταπροηγούmicroενα τρία Piralese Η απόδοση του ντε-κάντερ στα microηχανήmicroατα Alfa Laval έχει microεγάλη

απόδοσηΣήmicroερα το Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ

θεωρείται το microεγαλύτερο της Κύπρου Για να κα-ταλάβετε τα microηχανήmicroατα Alfa Laval έχουν δυοαποφυλλωτήρια microεγάλο πλυντήριο και ενσωmicroα-τωmicroένη ζυγαριά που αυτόmicroατα ζυγίζει τις ελιέςΤα συγκεκριmicroένα microηχανήmicroατα έχουν microεγάλεςαβάτσες οι οποίες χωρούν 1200-1500 κιλά ελιέςΕίναι δηλαδή για microεγάλες παραγωγές Μπο-ρείς να βάλεις microέσα οχτώ πελάτες όπου microόλις

έρθουν αλέθουν τις ελιές τους και τις στέλνουνστο ντεκάντερ το οποίο έχει δύο microεγάλους δια-χωριστήρες από τους οποίους βγαίνει το λάδιτων παραγωγών Έτσι το ελαιόλαδο βγαίνει πολύγρήγορα

Υπάρχουν συγκεκριmicroένοι microέθοδοι που πρέ-

πει να ακολουθούνται ώστε το παραγόmicroενοελαιόλαδο να διατηρεί υψηλά στάνταρ ποι-ότητας

Βεβαίως υπάρχει Οι ελιές θα πρέπει να microα-ζεύονται πράσινες Οι ελιές που microας φέρνουν

για έκθλιψη δεν πρέπει να περιέχουν ελαι-οκάρπους που έχουν microαζευτεί από το χώmicroα ∆η-λαδή να τις microαζεύουν από τα δέντρα και να τιςφέρνουν κατευθείαν στο ελαιοτριβείο και τότεη ποιότητα του λαδιού θα είναι άριστη

Η ένταξη microας στην ΕΕ έχει επιφέρει κά-ποιες αλλαγές στον συγκεκριmicroένο κλάδο microε-ταποίησης

Πράγmicroατι η ένταξη microας στην ΕυρωπαϊκήΈνωση έχει επιφέρει ορισmicroένες αλλαγές καισε εmicroάς τα ίδια τα ελαιοτριβεία Αναγκαστήκαmicroενα φέρουmicroε νέα microηχανήmicroατα τα οποία να συ-νάδουν microε τους κανονισmicroούς της ΕΕ και να τη-ρούν τις προδιαγραφές

Και όmicroως ενώ έχουmicroε κάνει τόσο σύγχροναελαιοτριβεία δεν έχουmicroε πάρει ούτε microία επιδό-τηση ∆εν γνωρίζω που πάνε όλα αυτά τα κον-δύλια της ΕΕ γνωρίζω όmicroως ότι εγώ δεν έχωπάρει ούτε σεντ

Τι γίνεται σε περιόδους κακής συγκοmicroιδήςλόγω των αντίξοων καιρικών συνθηκών πουτυγχάνει να επικρατούν Αφήνε- στε δηλαδήστο έλεος του Θεού ή προνοείται κάποιος microη-χανισmicroός στήριξης σας

Τίποτα Η κυβέρνησης δεν microας έχει βοηθήσεισε τίποτα Μπορεί όταν υπάρχουν αντίξοες και-ρικές συνθήκες τους γεωργούς να τους βοηθάΑλλά τα ελαιοτριβεία ποτέ

Εγώ δεν έχω πάρει ούτε microία επιδότηση για τανέα microου microηχανήmicroατα Αντίθετα θέλουν το ΦΠΑτους και microας στέλλουν συνέχεια φόρmicroες ∆ενέχουν έρθει όmicroως ποτέ να ρωτήσουν αν το

Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ

laquoΠρώτιστο μέλημά μαςη υψηλή ποιότηταraquo

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ19

ελαιοτριβείο εργάστηκε αν είχε παραγωγή ήελιές φέτος ή ακόmicroη αν έχω καταφέρει να κα-λύψω το ρεύmicroα microου Απλά microας στέλλουν τοφόρο εισοδήmicroατος και το ΦΠΑ

Θεωρείτε πως υπάρχουν οι προοπτικές ανέ-λιξης και περαιτέρω εξέλιξης στον κλάδο σας

Κρίνοντας από τα σηmicroερινά δεδοmicroένα δενφαίνεται να έχουmicroε και πολλές προοπτικές καιαυτό το λεω διότι βλέπω πως ο κόσmicroος ήδη έχεισταmicroατήσει να microαζεύει τις ελιές του ∆εν τις microα-

ζεύει γιατί απλούστατα η τιmicroή του ελαιόλαδουκατάντησε γιrsquo αυτούς ασύmicroφορη

Παρόλα αυτά η κυβέρνηση δεν φαίνεται νασυγκινείται και έτσι δεν βοηθά τους παραγωγούςνα πωλήσουν το λάδι τους όπως συmicroβαίνει σεάλλες χώρες Με τις εισαγωγές φθηνότερου λα-διού δηmicroιουργήθηκε microια κατάσταση εις βάρος τωνκύπριων παραγωγών όπου οι έmicroποροι του λαδιούmicroπορούν και αγοράζουν το κυπριακό λάδι σε τιmicroέςβολικές για τους ίδιους

Μάλιστα παρατηρείται το φαινόmicroενο του ναmicroην αγοράζουν καν κυπριακό ελαιόλαδο Και οΣΕΚΕΠ που το αγοράζει φαίνεται πως δεν microπο-ρεί να τους πληρώσει Εποmicroένως έχουν σο-βαρό πρόβληmicroα και οι ίδιοι οι γεωργοί ∆ενmicroπορούν να πωλήσουν το λάδι τους

Έτσι αναγκαζόmicroαστε και εmicroείς στο ελαιοτρι-βείο να αγοράσουmicroε το παραγόmicroενο λάδι στηντιmicroή που microας ζητούν ώστε να microπορέσουν ναβγάλουν οι άνθρωποι τουλάχιστον τα έξοδα

τους Και πάλι όmicroως δεν microπορείς να αγορά-σεις όλη την ποσότητα του παραγόmicroενου ελαι-ολάδου

Πρέπει η κυβέρνηση να στηρίξει τους παρα-γωγούς διότι είναι πρόβληmicroα να εργάζεται οκόσmicroος και παρόλα αυτά να microην παίρνει τίποταΠου να το πουλήσει Αφού ήδη έχουν δώσειάδειες και εισαγάγουν λάδι από την Κρήτη τηνΙσπανία και την Ιταλία που είναι και πιο φθηνό απrsquoαυτό που παράγεται στην Κύπρο

Το Ελαιοτριβείο Αναλιόντα βρίσκεται κτι-

σmicroένο στο οmicroώνυmicroο χωριό της επαρχίας

Λευκωσίας ανάmicroεσα στα χωριά Τσέρι Λυ-

θροδόντας και Καmicroπιά

Ιδρύθηκε το 1983 microε στόχο την κάλυψη

των αναγκών όσων ελαιοπαραγωγών δρα-

στηριοποιούνταν στην ευρύτερη περιοχή

που ως γνωστό ήσαν πολυάριθmicroοι Αρχικά

το Ελαιοτριβείο λειτουργού- σε ως κλασσι-

κού τύπου πιεστήριο όπου microε τα γνωστά

laquoζεmicroπίλιαraquo τις laquoατmicroόσφαιρεςraquo τις microυλόπε-

τρες και τον microόχθο των εργατών παραγό-

ταν άφθονο ελαιόλαδο

Το χωριό Αναλίοντα διατηρούσε microία microα-

κρόχρονη παράδοση σε φυτεύσεις και

καλλιέργειες ελαιόδεντρων και microάλιστα

είχε γίνει γνωστό από την ποικιλία ελιάς

laquoΑναλίονταraquo η οποία διακρίνεται από το ευ-

παρουσίαστο φοινικωτό της σχήmicroα αλλά και

την microεγάλη περιεκτικότητα ελαιόλαδου

(25) που ενυπάρχει στο καρπό της συγ-

κεκριmicroένης ποικιλίας

Το χωριό Αναλίοντα ακολουθώντας την

γενικευmicroένη τάση της δεκαετίας του ΄90

υιοθέτησε και αυτό τις νέες αρδευόmicroενες

φυτείες ελιών microε κυρίαρχες ποικιλίες

αυτές της κορωνέικης και της Manzanillo

Η πιο πάνω έξαρση της ελαιοκοmicroίας στην

περιοχή οδήγησε και το ελαιοτριβείο στην

microηχανοποίηση και αυτοmicroατοποίηση που

του επέτρεψαν να ανταπεξέλθει στις νέες

ανάγκες των παραγωγών

Έτσι εκσυγχρονίστηκαν οι γραmicromicroές πα-

ραγωγής και πλέον το Ελαιοτριβείο Ανα-

λίοντα διαθέτει σύγχρονο πλυστήριο

ελαιοκάρπου σφυρόmicroηλους microαλακτήρες

φυγοκεντρικά decanter και διαχωριστήρες

που συντελούν στην ταχύτητα παραγωγής

Ο εκσυγχρονισmicroός στο Ελαιοτριβείο Ανα-

λίοντα είναι πλέον microία συνεχής διαδικασία

η οποία στοχεύει πρωτίστως στην παρα-

γωγή άριστης ποιότητας ελαιόλαδου και

στην καλύτερη εξυπηρέτηση των πελατών

Το 2005 οι ιδιοκτήτες του Ελαιοτριβείου

Αναλίοντας προχώρησαν σε microία ουσια-

στική αναβάθmicroιση του ελαιοτριβείου όπου

microε την αγορά καινούριων microηχανηmicroάτων και

microάλιστα τελευταίας τεχνολογίας κατέστη-

σαν το ελαιοτριβείο σε ένα από τα microεγα-

λύτερα της Κύπρου

∆υστυχώς όmicroως οι κακές καιρικές συν-

θήκες όπως είναι για παράδειγmicroα η έλ-

λειψη βροχών ικανοποιητικών έχουν

στηθεί εmicroπόδιο στην προσπάθεια όχι microόνο

των ελαιοτριβείων αλλά του συνόλου των

γεωργικών δραστηριοτήτων

Σύmicroφωνα και microε τους ιδιοκτήτες του Ελαι-

οτριβείου Αναλίοντας αυτή η έλλειψη της

βροχόπτωσης προκαλεί πρωτοφανείς αλ-

λαγές στην οικολογική σύνθεση όχι microόνο

της περιοχής αλλά ολόκληρης της Κύ-

πρου Ξερικές καλλιέργειες microε αιωνόβια

ελαιόδεντρα σύmicroβολα της παράδοσης και

της πίστης microας ξεραίνονται η microία microετά την

άλλη

Η παρατεταmicroένη αυτή κατάσταση όπου

κυριαρχούν οι αντίξοες καιρικές συνθήκες

προκαλεί αγανάκτηση στους ελαιοπαρα-

γωγούς microε τελικό αποτέλεσmicroα την αποmicroά-

κρυνση τους από το αρχέγονο αυτό

επάγγελmicroα Κάποιοι όmicroως συνεχίζουν και

παραmicroένουν στον νευραλγικό αυτό τοmicroέα

και ηρωικά συνεχίζουν το έργο τους ελπί-

ζοντας σε microία καλυτέρευση των καιρικών

συνθηκών που θα τονώσει και πάλι το

τοmicroέα αυτό

Ελαιοτριβείο Αναλιόντα

Ποιότητα και εξυπηρέτηση πάνε μαζί

Ο εκσυγχρονισμός στοΕλαιοτριβείο Αναλίοντα είναι

πλέον μία συνεχής διαδικασία

ΠΑΡΑΔΙΔΟΝΤΑΙΜΑΘΗΜΑΤΑ

ΠΙΑΝΟΥ

από πτυχιούχοΠανεπιστημίου

Περιοχή Στροβόλου

τηλ 99171752

ΠΠΩΩΛΛΕΕΙΙΤΤΑΑΙΙ ΧΧΩΩΡΡΑΑΦΦΙΙ ΣΣΤΤΗΗΝΝ ΟΟΡΡΑΑ

Πωλείται χωράφι 25 σάλες ζώνη Γ3 στο δρόmicroο Χοιροκοιτίας-Βάβλας (χώmicroατα Οράς)

τετραγωνισmicroένο ίσιο microε δρόmicroο και νερό

ΤΤιιmicromicroήή 5555000000 ΕΕΥΥΡΡΩΩ

Πληροφορίες 9977 660088115533

ΠΤΥΧΙΟΥΧΟΣ ΕΙΔΙΚΗ ΠΑΙΔΑΓΩΓΟΣ

Παραδίδει μαθήματα σε παιδιά με- Δυσλεξία- Μαθησιακές Δυσκολίες- Σύνδρομο Down- Αυτισμό- Αναλαμβάνει και ιδιαίτεραμαθήματα σε παιδιά Δημοτικού Σχολείου

Πληροφορίες 97854086

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ20

Η ΚΟΙΝΗ ΓΕΩΡΓΙΚΗΠΟΛΙΤΙΚΗ ΤΗΣΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣΙσχυρός σύμμαχος στο πλευρότου Κύπριου γεωργού

Με την ένταξη της Κύπρου στην microεγάλη

οικογένεια της ενωmicroένης Ευρώπης σηmicroα-

τοδοτήθηκε και η απαρχή microιας νέας εποχής

για την Κυπριακή γεωργία Οι πολιτι-

κές που θεσπίζει η Ευρωπαϊκή Ένωση

αποσκοπούν στην στήριξη του ευαί-

σθητου τοmicroέα της γεωργίας ενώ η

συνεργασία microεταξύ των κρατών

microελών της δηmicroιουργούν συνθήκες

βελτίωσης και ανάπτυξης

Με τα άρθρα 33 και 131 της συνθή-

κης για εγκαθίδρυση της Ευρωπαϊκής

Κοινότητας και microε κατά καιρούς δια-

φοροποιήσεις σήmicroερα η Ευρωπαϊκή Ένωση

έχει επιτύχει την χάραξη κοινής γεωργικής

πολιτικής για όλα τα κράτη ndash microέλη της

Μια τέτοια κοινή πολιτική παρουσιαζόταν

ως επιτακτική ανάγκη δεδοmicroένου ότι οι γε-

ωργικές εκτάσεις και τα δάση καλύπτουν το

microεγαλύτερο microέρος του ευρωπαϊκού εδά-

φους και διαδραmicroατίζουν καθοριστικό ρόλο

στην αγροτική οικονοmicroία ενώ συmicroβάλλουν

και στην αειφόρο ανάπτυξη Παράλληλα η

Ευρώπη αποτελεί ίσως τον microεγαλύτερο εξα-

γωγέα αλλά ταυτόχρονα και εισαγωγέα τρο-

φίmicroων στον κόσmicroο ενώ οι Ευρωπαίοι

γεωργοί έχουν πολλαπλά καθήκοντα που

δεν οριοθετούνται στην καθαρή παραγωγή

αλλά έχουν να κάνουν τόσο microε τη διαχεί-

ριση της υπαίθρου και της φύσης όσο και

microε τη διαχείριση του αγροτουρισmicroού

Η πρώτη συmicroφωνηmicroένη

Κοινή Γεωργική Πολιτική

Ο ισοπεδωτικός 2ος Παγκόσmicroιος πόλεmicroος

που οδήγησε την Ευρώπη στην οικονοmicroική

ιδιαίτερα καταστροφή άφησε την γεωργία

σε microια κατάσταση παράλυσης Η αρχική

ΚΓΠ είχε δώσει βαρύτητα στην βελτίωση της

παραγωγικότητας της γεωργίας και στην πα-

ροχή φθηνών ειδών διατροφής στους κατα-

ναλωτές διασφαλίζοντας έτσι τη

βιωσιmicroότητα του γεωργικού τοmicroέα Μέσα

από επιδοτήσεις και συστήmicroατα που παρεί-

χαν κίνητρα στους γεωργούς να αυξήσουν

την παραγωγή τους επιτεύθχει η αυτάρκεια

της ΕΕ από τη δεκαετία του 80 σε είδη γε-

ωργικής παραγωγής Ωστόσο τα microεγάλα

αποθέmicroατα γεωργικών προϊόντων δηmicroιούρ-

γησαν την ανάγκη για εξαγωγές κάτι που

επέφερε microεγάλο δηmicroοσιονοmicroικό κόστος

στην ΕΕ

Η Κοινή Γεωργική Πολιτική σήmicroερα

Ήδη από τη δεκαετία του 80 είχαν τροχο-

δροmicroηθεί πολλές σηmicroαντικές αλλαγές

προς όφελος των γεωργών Οι περιορισmicroοί

που τέθηκαν στην παραγωγή συνέτειναν

στη microείωση του πλεονάσmicroατος ενώ για

πρώτη φορά η φιλική προς το περιβάλλον

γεωργία άρχισε να κατακτά θέση ανάmicroεσα

στους ευρωπαίους γεωργούς Περισσότε-

ρες οικονοmicroικές ενισχύσεις προς τους γε-

ωργούς και microεταστροφή προς τις

ανάγκες των καταναλωτών οι οποίες

συνεχώς microεταβάλλονται έφεραν

ακόmicroη microεγαλύτερη ανάπτυξη στον

τοmicroέα της γεωργίας

Η σηmicroερινή ΚΓΠ της ΕΕ είναι προ-

σανατολισmicroένη προς τη ζήτηση Λαmicro-

βάνει πλήρως υπόψη τις ανησυχίες

των καταναλωτών και των φορολογού-

microενων ενώ παρέχει την ίδια ώρα

στους γεωργούς την ελευθερία να παρά-

γουν αυτά που χρειάζεται η αγορά Οι γε-

ωργοί εξακολουθούν να λαmicroβάνουν

άmicroεσες επιδοτήσεις για τη σταθεροποίηση

του εισοδήmicroατός τους αλλά οι ενισχύσεις

αυτές είναι ανεξάρτητες από την παρα-

γωγή Επιπλέον τα πρότυπα ασφάλειας τρο-

φίmicroων και προστασίας του περιβάλλοντος

κατέχουν τη βασικότερη προϋπόθεση για τη

λήψη των όποιων επιχορηγηmicroάτων

Ποιότητα το κλειδί της επιτυχίας

Από κράτος σε κράτος οι συνθήκες που

αφορούν τη γεωργική παραγωγή ποικίλουν

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ21

Κι αυτό οφείλεται είτε στις γαστρονοmicroικές

ιδιαιτερότητες του κράτους είτε και στις microορ-

φολογικές συνθήκες και παραγωγικές του

microεθόδους Αδιαmicro- φισβήτητα δε ολοένα και

περισσότερο σήmicroερα οι καταναλωτές εν-

διαφέρονται για την ποιότητα των προϊόντων

που καταναλώνουν παρά για το κόστος Σ

αυτόν τον τοmicroέα της ποιότητας η Ευρωπαϊ-

κής Ένωση microε την ΚΓΠ της διαδραmicroατίζει

πολύ σηmicroαντικό ρόλο διασφαλίζοντας την

ποιότητα των τροφίmicroων microέσα από microια γκάmicroα

microέτρων ενίσχυσης της ασφάλειας και της

υγιεινής και σαφείς κανονισmicroούς και οδη-

γίες Οι προσπάθειες των αρmicroοδίων φο-

ρέων της ΕΕ είναι συνεχείς ενώ ιδιαίτερα

υποβοηθητικές φαίνεται να είναι οι καθιε-

ρωmicroένες επισηmicroάνσεις ποιότητας των προ-

ϊόντων που έχει θεσπίσει η ΕΕ (λογότυπα

ποιότητας) και microε τις οποίες ανταmicroείβει χα-

ρακτηρίζοντας όσα γεωργικά προϊόντα φέ-

ρουν τις απαραίτητες προδιαγραφές

ανεβάζοντας τον πήχη και την ανταγωνιστι-

κότητα ανάmicroεσα στους γεωργικούς παρα-

γωγούς Παράλληλα η ΕΕ προστατεύει τη

γεωργία του κάθε κράτους microέλους της ξε-

χωριστά κατοχυρώνοντας συγκεκριmicroένες

ονοmicroασίες προέλευσης και παραδοσιακά

ιδιότυπα προϊόντα Ενδεικτικά να αναφέ-

ρουmicroε ότι η Κύπρος έχει καταχωρήσει και

έχει κατοχυρώσει το λουκούmicroι της Γεροσκή-

που ως προϊόν microε πατέντα ενώ άλλα δώ-

δεκα προϊόντα microας (συmicroπεριλαmicroβανοmicroένου

και του παραδοσιακού microας χαλουmicroιού)

έχουν κατατεθεί και αναmicroένουν έγκριση

από την Ευρωπαϊκή Ένωση

Στόχος η ενίσχυση των Αγροτικών

Κοινοτήτων

Η αγροτική και γεωργική ανάπτυξη αποτε-

λεί για την Ευρωπαϊκή Ένωση υψίστη προτε-

ραιότητα microιας και περίπου το 60 του

πληθυσmicroού της κατοικεί σε αγροτικές πε-

ριοχές Το 2006 η Ευρωπαϊκή ένωση θεσπί-

ζει το laquoΤαmicroείο Αγροτικής Ανάπτυξηςraquo

δίνοντας έmicroφαση στην ανάπτυξη των αγρο-

τικών περιοχών και στη δηmicroιουργία θέσεων

εργασίας στο γεωργικό και δασικό τοmicroέα

Μέσα από το ταmicroείο αυτό δίνεται

bull Χορήγηση σε γεωργούς για κατάρτιση

σε νέες γεωργικές τεχνικές

bull Χορήγηση σε νέους γεωργούς για εγκα-

τάστασή του σε γεωργικές εκmicroεταλλεύσεις

bull Ενίσχυση των γεωργικών κτηρίων και microη-

χανηmicroάτων

bull Ενίσχυση των συνταξιούχων γεωργών

bull Ενίσχυση σε γεωργούς για συmicromicroόρφωση

microε τα πρότυπα ποιότητας

bull Χορήγηση για δηmicroιουργία microονάδων microε-

ταποίησης εντός των γεωργικών εκmicroεταλ-

λεύσεων

bull Ενίσχυση της γεωργίας σε ορεινές και

άλλες microειονεκτικές περιοχές

bull Ενίσχυση για δηmicroιουργία οmicroάδων παρα-

γωγών

bull Ενίσχυση για εκπόνηση αναπτυξιακών

στρατηγικών σχεδιασmicroών

Για όλες τις πιο πάνω επιχορηγήσεις η Ευ-

ρωπαϊκή Επιτροπή διαθέτει ειδική υπηρεσία

η οποία ασχολείται microε την εξέταση αιτή-

σεων τις οποίες microπορεί να υποβάλει ο κάθε

γεωργός ξεχωριστά πέρα από την επιχορή-

γηση η οποία παραχωρείται από το κάθε

κράτος Αιτήσεις και πληροφορίες microπορείτε

να βρείτε είτε microέσο των κρατικών microας υπη-

ρεσιών είτε από την Αντιπροσωπεία της Ευ-

ρωπαϊκής Ένωσης στην Κύπρο και την

ιστοσελίδα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής

wwweuropaeu

H Κυπριακή γεωργία

στην Ευρωπαϊκή Ένωση

Η ένταξη της Κύπρου στην ΕΕ δηmicroιούρ-

γησε ένα νέο ανοικτό και ιδιαίτερα ανταγω-

νιστικό περιβάλλον για τη γεωργία στην

χώρα microας Η αγροτική πολιτική κλήθηκε να

αντιmicroετωπίσει εξαιρετικά απαιτητικές συνθή-

κες προσαρmicroογής επηρεαζόmicroενη από τις

συνέπειες της πολιτικής της ΕΕ από την

αποσύνδεση των κρατικών επιχορηγήσεων

από την παραγωγή και την άmicroεση εξάρτηση

τους από την έκταση των καλλιεργειών και

την εφαρmicroογή πλήθους κανόνων και αυ-

στηρών προτύπων για το περιβάλλον την

υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίmicroων και

την υγεία Παράλληλα οι συνθήκες όξυνσης

του ανταγωνισmicroού στο διεθνές εmicroπόριο

αγροτικών προϊόντων και τροφίmicroων επέφε-

ραν microεγάλες δυσκολίες στη επιβίωση του

τοmicroέα της

Ωστόσο η ίδια η Ευρωπαϊκή Ένωση αντι-

λαmicroβανόmicroενη την ανάγκη για στήριξη του

γεωργικού τοmicroέα των κρατών microελών της

έχει δηmicroιουργήσει τις συνθήκες εκείνες

που επιτρέπουν την βελτίωση και ανάπτυξη

της γεωργίας στη χώρα microας και τη ισάξια πα-

ρουσία της Κυπριακής γεωργίας στο ιδιαί-

τερα ανταγωνιστικό Ευρωπαϊκό περιβάλλον

Η Κοινή Γεωργική Πολιτική αποτελεί την ρα-

χοκοκαλιά της γεωργίας των Ευρωπαϊκών

χωρών Τα κίνητρα που παρέχονται είναι

πολλά και το κράτος οφείλει να ενηmicroερώ-

σει τους γεωργούς για το πώς microπορούν να

επωφεληθούν των προνοmicroίων αυτών Η στή-

ριξη του γεωργικού και του αγροτικού microας

κόσmicroου γενικότερα αποτελεί καθήκον της

Κυπριακής ∆ηmicroοκρατίας και εκάστης κυ-

βέρνησης Ας microην ξεχνάmicroε ότι microια βιώσιmicroη

και ευηmicroερούσα γεωργική κοινότητα θα

βοηθήσει όπως διαχρονικά έπραττε την

Κύπρο να ανακτήσει την ευmicroάρεια που ανέ-

καθεν τη χαρακτήριζε ως κράτος

ΣΑΣ ∆ΙΝΟΥΜΕ ΧΡΗΜΑΤΑΤην ίδια στιγmicroή

Αγοράζονται χρυσαφικά

microεταχειρισmicroένα ή καινούργιατα οποία δεν έχετε ανάγκη

Τηλεφωνήστε τώραΠαγκύπρια Εξυπηρέτηση

99 267 555

CHRYSODMIOURGIKICHRYSOHOIA LTD

ΑΓΟΡΑΖΟΝΤΑΙ ΧΡΥΣΑΦΙΚΑ∆ΙΑΜΑΝΤΙΑ amp ΑΣΗΜΙΚΑΣΤΙΣ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΤΙΜΕΣ

ΤΗΛ 25 560 789ΚΙΝ 99 636 316

ΧΡΥΣΟΧΟΕΙΟΑΝΑΣΤΑΣΙΟΥ

Αγοράζω microεταχειρισmicroένα ήκαινούργια χρυσαφικά σεοποιαδήποτε κατάσταση

ΤΗΛ 25 366 577ΚΙΝ 99 624 596

ΠΩΛΟΥΝΤΑΙ ΞΥΛΑΓΙΑ ΤΖΑΚΙ ΤΕΡΑΤΣΙΑ ΕΛΙΑ

ΠΕΥΚΟΣ ΕΥΚΑΛΥΠΤΟΣΛΑΡΝΑΚΑ - ΛΕΥΚΩΣΙΑ

99 758043

Σ Ν ∆ΗΜΗΤΡΙΟΥ RECYCLE LTD

ΑΓΟΡΑΖΟΝΤΑΙΠΑΛΙΑ ΜΕΤΑΛΛΑ

(ΧΑΛΚΟΣ ΜΠΡΟΥΝΤΖΟΣ ΑΛΟΥΜΙΝΙΟ ΚΛΠ)

ΣΕ ΚΑΛΕΣ ΤΙΜΕΣΠληροφορίες στο

97 808 132

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ22

Η επίσκεψη microας στα νέα υπερσύγχρονα Ελαι-οτριβεία Θεοχάρη Λτδ Αγγλισίδες ήταν τουλάχι-στον εποικοδοmicroητική

Και αυτό διότι πρωτίστως microάθαmicroε τι εστί ελαι-οτριβείο και δευτερευόντως γνωρίσαmicroε αν-θρώπους της επαρχίας και microη οι οποίοι microαςυποδέχτηκαν κατά τρόπο που αρmicroόζει microε τηναγροτιά και το ήθος που αυτή αιώνες κουβαλά

Κατέστη δυνατό να συνοmicroιλήσουmicroε και microεκαλλιεργητές του ελαιοκάρπου και έτσι να πά-

ρουmicroε microια γεύση των προβληmicroάτων που αυτοίσήmicroερα αντιmicroετωπίζουν Προβλήmicroατα που microετα-κυλύουν στα ίδια τα ελαιοτριβεία και αυτό γιατίτα δύο επαγγέλmicroατα αποτελούν δυστυχώς ήευτυχώς συγκοινωνούντα δοχεία

Ποιο είναι το ιστορικό των Ελαιοτριβείων Θε-οχάρης Λτδ Αγγλισίδες

Το ελαιοτριβείο microας λειτουργεί από το 1945

Τότε λειτουργούσε microε βάση τις προδιαγραφέςτης εποχής χρησιmicroοποιώντας πχ τις microυλόπε-τρες

Από το 1985 έχει εκσυγχρονιστεί και έχει εγ-καταστήσει τελευταίας τεχνολογίας microηχανή-microατα τα λεγόmicroενα φυγοκεντρικά

Ποια διαδικασία ακολουθείται ώστε να πα-ραχθεί ελαιόλαδο αρίστου ποιότητας

Το αν θα παραχθεί ελαιόλαδο αρίστου ποι-

ότητας εναπόκειται κυρίως στον παραγωγόελαιοκάρπου ο οποίος θα πρέπει να φροντίσειούτως έτσι να microεταφερθούν οι ελιές στο ελαι-οτριβείο όσο το δυνατό πιο γρήγορα

Αλλά προηγουmicroένως θα πρέπει να λάβει κά-ποιες πρόνοιες ούτως ώστε να microην προσβληθείο καρπός από ασθένειες όπως είναι πχ οδάκος της ελιάς ∆ηλαδή να λάβει τόσα microέτραόσα χρειάζονται ώστε να microπορέσουmicroε να

παράξουmicroε ελαιόλαδο άριστης ποιότηταςΤώρα όσον αφορά τα Ελαιοτριβεία microας θα

πρέπει να σας πω ότι έχουν την ιδιότητα να ερ-γάζονται microε χαmicroηλές θερmicroοκρασίες περίπου28ο ndash 32ο C που είναι και η ιδανικότερη θερmicroο-κρασία για να παραχθεί ελαιόλαδο άριστης ποι-ότητος

Υπάρχουν προοπτικές περαιτέρω ανάπτυ-ξης του κλάδου αυτού των Ελαιοτριβείων

Για να είmicroαι ειλικρινής θα σας πω πως όχι δενυπάρχουν προοπτικές περαιτέρω ανάπτυξηςτου κλάδου microας

Αυτό συmicroβαίνει διότι δεν υπάρχουν εκ microέ-ρους της κυβέρνησης οι οποιεσδήποτε πρό-νοιες που να προστατεύουν τον παραγωγό Καιεπειδή οι παραγωγοί δεν microπορούν να διαθέ-σουν το ελαιόλαδο τους σε τιmicroές συmicroφέρου-σες για τους ίδιους

Έτσι microε αυτό τον τρόπο πλήττονται τα συmicroφέ-ροντα τους Όταν ο παραγωγός δεν microπορεί ναδιαθέσει το ελαιόλαδο του σε τιmicroές που να τουδίνουν την ευκαιρία και την δυνατότητα να συ-νεχίσει τότε δεν βλέπω τίποτα άλλο παρά τοεπάγγελmicroα του ελαιοκαλλιεργητή να εξασθενείαπό χρόνο σε χρόνο

Ποια είναι η στάση της Πολιτείας όσον

αφορά τα αιτήmicroατα και τα προβλήmicroατα τωνΕλαιοτριβείων

Όπως σου ανέφερα και προηγουmicroένως τακυριότερα αιτήmicroατα σχετίζονται microε τον microηχανι-σmicroό της διάθεσης του ελαιόλαδου

Εν τω microεταξύ από την ΕΕ στέλλονται αρκετάκονδύλια τα οποία αφορούν το ελαιόλαδο καιτους ελαιοπαραγωγούς Κονδύλια που εκ τωνυστέρων φαίνεται να διαθέτουν σε άλλους το-microείς microε αποτέλεσmicroα την αποθάρρυνση τουελαιοπαραγωγού ώστε να συνεχίσει την καλ-λιέργεια ελαιοδέντρων

Να κάνω microια παρένθεση και να αναφέρω ότιστην Κύπρο δίνεται η ευκαιρία σε όλους να φυ-τέψουν ελιές και έτσι δεν υπάρχει microια ενωmicroένηmicroια φωνή δυνατή όσον αφορά την συζήτηση καιεπίλυση των θεmicroάτων που τους αφορούνάmicroεσα

Η ένταξη microας στην ΕΕ έχει επηρεάσει κα-θόλου το επάγγελmicroα σας

Κοιτάξτε δεν microπορώ να θεωρήσω ότι η έν-ταξη microας στην ΕΕ έχει επηρεάσει microε αρνητικότρόπο το επάγγελmicroα microας Τουναντίον το έχειπροστατέψει δια το λόγω ότι microας έχει επιβάλειορισmicroένα πρότυπα τα οποία συνάδουν microε microιαπραγmicroατικά καλύτερη ποιότητα ελαιόλαδουΠρότυπα τα οποία εmicroείς τηρούmicroε

Ελαιοτριβεία Θεοχάρης Λτδ Αγγλισίδες

laquoΕργαζόμαστε βάση τωνευρωπαϊκών προδιαγραφώνraquo

Βλέπω το επάγγελμα τουελαιοκαλλιεργητή να εξασθενεί

από χρόνο σε χρόνο

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ23

Τα Ελαιοτριβεία Αφοι Κουρούmicroουνου Λτδόπως αποδείχτηκε λειτουργούν οληmicroερίςκαι microάλιστα ως χώρος συναπαντήmicroατος τωναγροτών όλης της επαρχίας Λάρνακας καιmicroη

Από το πρωί όπου είχαmicroε φτάσει στονχώρο ως το βράδυ την ώρα αναχώρησηςmicroας τα αυτοκίνητα έκαναν ουρά περιmicroέ-νοντας να εξυπηρετηθούν και έτσι να microε-

τατρέψουν τις ελιές τους σε ελαιόλαδοΑυτή συρροή των ελαιοπαραγωγών είναι

και η τρανταχτή απόδειξη του ποιοτικούαποτελέσmicroατος και της άψογης εξυπηρέ-τησης που προσφέρουν τα ΕλαιοτριβείαΑφοι Κουρούmicroουνου Λτδ

Τι σας οδήγησε να ασχοληθείτε microε τηνελαιοπαραγωγή

Κοιτάξτε η επιχείρηση microας είναι οικογε-νειακή Ξεκίνησε από τον παππού το 1958όπου πρώτο ίδρυσε το ελαιοτριβείο Μετάτο ανέλαβε ο πατέρας microου και σήmicroερα τηνδιεύθυνση του ανέλαβα εγώ

Μπορείτε να microας αποκαλύψετε κάποιαmicroυστικά όσον αφορά την παραγωγή ποι-οτικού ελαιόλαδου

Μυστικά δεν υπάρχουν Απλά πρέπει οιπαραγωγοί microετά την συγκοmicroιδή να φέρουντις ελιές κατευθείαν στα ελαιοτριβεία Κατrsquoουδέν λόγω δεν πρέπει να αφήνονται στοσπίτι microέσα σε σακούλες Πρέπει επίσηςνα τις ψεκάζουν και να microην τις κόβουν κατάτην φάση που έχουν ήδη microαυρίσει Αντί-θετα όταν είναι πράσινες microπορεί και πα-ράγεται καλύτερης ποιότητας ελαιόλαδο

Ποια προβλήmicroατα συναντάτε microπροστάσας όλα αυτά τα χρόνια που ασχολείστεmicroε την ελαιοπαραγωγή

Τα προβλήmicroατα είναι αρκετά Πρώτο καικύριο είναι η ανοmicroβρία διότι τα τελευταία 4ndash 5 χρόνια η παραγωγή γενικά είναι χαmicroηλή

Το δεύτερο έχει να κάνει microε τις επιδοτή-

σεις που παρέχονται στους ελαιοπαραγω-γούς οι οποίες είναι χαmicroηλές Ενώ στηνΚύπρο επιχορηγούν τα δέντρα (εκταρικήεπιδότηση) σε άλλες χώρες της ΕΕ επι-χορηγείται το ελαιόλαδο Αυτή microας ιδιαιτε-ρότητα έχει ως αποτέλεσmicroα ναεπιχορηγούνται άτοmicroα των οποίων οι ελιέςπαραmicroένουν στο δέντρο Αυτό συνιστά microιαπαρανόηση

Στην Ελλάδα Ισπανία Ιταλία επιχορηγούντο λάδι Έτσι αναγκάζουν τον παραγωγό ναπάει να microαζέψει τις ελιές του και έτσι ναπαράξει ελαιόλαδο ώστε να τον επιδοτή-σουν

Εσείς ως ελαιοτριβεία συναντάται κά-ποια προβλήmicroατα

Το κυριότερο πρόβληmicroα που έχουν όλατα ελαιοτριβεία όχι microόνο στην Κύπρο αλλάστον κόσmicroο όλο είναι τα λύmicroατα που προ-κύπτουν κατά την παραγωγή του ελαιόλα-δου

Εδώ έχουmicroε όλοι microας σοβαρό πρό-βληmicroα Εντούτοις προσπαθούmicroε να microηνmicroολύνουmicroε το περιβάλλον γιrsquo αυτό καιέχουmicroε τοποθετήσει στεγανές δεξαmicroενέςκοντά στο ελαιοτριβείο Επίσης microισθώ-νουmicroε βυτιοφόρο το οποίο πληρώ- νουmicroεέτσι ώστε να παίρνει τα λύmicroατα και να τααποmicroακρύνει από το χωριό τοποθετώνταςτα σε microια άλλη ανοικτή δεξαmicroενή όπου γί-νεται και η εξάτmicroιση

Ένα δεύτερο πρόβληmicroα όσον αφορά τα

ελαιοτριβεία εντοπίζεται στα θέmicroατα ενέρ-γειας όπου το ηλεκτρικό ρεύmicroα στηνΚύπρο είναι πολύ ακριβό πράγmicroα το οποίογνωρίζουmicroε όλοι microας Το ηλεκτρικό ρεύmicroαέχει καταντήσει ασύmicroφορο ειδικά τα τε-λευταία δύο χρόνια

Η Πολιτεία πως αντιmicroετωπίζει τα αιτήmicroατατων ελαιοπαραγωγών

Εδώ βλέπω ότι δεν microας δίνουν καmicroία ση-

microασία Γενικά έχουmicroε σύνδεσmicroο Ελαιοτρι-βέων Και πάλι όmicroως δεν βλέπουmicroε κάποιοαντίκρισmicroα ή κάποια βοήθεια

Τουναντίον microας αφήνουν microόνους microαςΣυν αυτού κάθε τέσσερα χρόνια microας ζη-τάνε να βγάλουmicroε άδεια για απόρριψη λυ-microάτων διαδικασία αρκετά χρονοβόραλόγω της γραφειοκρατίας Γεγονός πουδιογκώνει τα προβλήmicroατα όσον αφορά ταλύmicroατα

Πιστεύω ότι για ορισmicroένα θέmicroατα θα πρέ-πει να microας επιδοτούν και ειδικά στα θέmicroαταενέργειας Τουλάχιστον όσον αφορά τηνανοmicroβρία και την χαmicroηλή παραγωγή ελιώνπου αυτή microας έχει επιβάλει θα έπρεπεήδη να microας είχαν επιδοτήσει

Το θέmicroα αυτό θα θίξουmicroε και στο σύνδε-σmicroο microας στο ΚΕΠΕ Ελπίζω φέτος να υπάρ-ξει ανταπόκριση από microέρους τηςΠολιτείας

Θεωρείτε ότι η ένταξη microας στην ΕΕ έχειβοηθήσει τον κλάδο σας

Όχι καθόλου δεν έχει βοηθήσει ∆ιότι

προτού microπούmicroε στην ΕΕ το ΣΕΚΕΠ αγόραζετο ελαιόλαδο pound220 και αυτήν την στιγmicroή ητιmicroή του κυmicroαίνεται στα pound170 microε pound180

∆εν ξέρω τους λόγους αλλά όπως φαί-νεται και από την πτώση στην τιmicroή δεν έχειβοηθήσει Ίσως επειδή οι άλλες χώρες πα-ράγουν microεγαλύτερες ποσότητες ελαιόλα-δου και έτσι πωλούν σε φθηνότερες τιmicroές

Από τον καιρό που το ΣΕΚΕΠ έχει κλείσειη τιmicroή του λαδιού χάλασε Και πιστεύω ότι οκόσmicroος στα επόmicroενα 5 χρόνια θα ασχολεί-ται microόνο τις δικές του ανάγκες σε ελαι-όλαδο ∆εν θα παράγει για να κάνειεmicroπόριο Ήδη βλέπω αρκετούς που ενώέχουν 300 ndash 500 δέντρα και όmicroως βγάζουνλάδι microόνο γιrsquo αυτούς την οικογένεια τουςκαι τους φίλους αφήνοντας το υπόλοιποτης ελιάς πάνω στα δέντρα

Πάρα πολλοί πελάτες microου το κάνουναυτό διότι πλέον δεν τους συmicroφέρει Έχουννα πληρώσουν λίπασmicroα να πληρώσουννερό να πληρώσουν τους κόπους τα ψε-κάσmicroατα και τα ελαιοτριβεία και όλα αυτάτην στιγmicroή που η τιmicroή και η επιχορήγησηείναι χαmicroηλές Αυτό κάνει όλη την διαδικα-

σία ασύmicroφορη∆εν τους συmicroφέρει καθόλου διότι συν

των πιο πάνω έχουν να πληρώσουν και ταπετρέλαια Πολλοί microου λένε ότι δεν τουςσυmicroφέρει να ποτίζουν microε την microηχανή διότιθέλουν 1000 ευρώ τον microήνα για τα οποίαδιερωτούνται που θα τα βρούνε

Όντως αν συνεχίσει αυτή η κατάστασηθα δούmicroε κάποτε τους ελαιοπαραγωγούνα σταmicroατούν να ασχολούνται και έτσι θαεπανέλθουmicroε σε πρώιmicroες εποχές όπου οκαθένας θα ασχολείται microε τις ελιές τιςδικές του ∆έκα microε είκοσι ελιές έτσι για ναπαράγουν το λάδι που αυτοί έχουν ανάγκη

Πιστεύω ότι θα microείνουν οι microεγάλοι παρα-γωγοί αλλά θα είναι πολύ λίγοι και θα είναιόσοι έχουν καλλιεργούν microεγάλες εκτάσειςγης

Τι άλλο παράγεται στα Ελαιοτριβεία σαςΣτα Ελαιοτριβεία microας παρασκευάζουmicroε

και πυρηνόξυλα τα οποία κατασκευάζουmicroεέχοντας ως πρώτη ύλη τον πυρήνα τηςελιάς

Είναι ξύλα που microπορούν και χρησιmicroοποι-ούνται στα τζάκια αλλά και στους παραδο-σιακούς φούρνους όπου ψήνοmicroαι τολεγόmicroενο laquoοφτό κλέφτικοraquo Πράγmicroατι έχειτέσσερα χρόνια που ασχολούmicroαστε καιόσα κάνουmicroε πωλούνται Φτάνει όmicroως ναmicroας κάmicroει και καλό χειmicroώνα

Πιστεύω ότι είναι αρκετά καλά και η τιmicroήτους είναι αρκετά χαmicroηλή

Ελαιοτριβείο Γιάγκου Περιστερώνας Λτδ

laquoΣυνταγή επιτυχίαςη ποιότητα καιη καθαριότηταraquo

Το κυριότερο πρόβλημα που έχουν όλατα ελαιοτριβεία όχι μόνο στην Κύπρο

αλλά στον κόσμο όλο είναι τα λύματα

Η γαλακτοκοmicroία στην Κύπρο αποτελεί ένα

ιδιαίτερα ευαίσθητο τοmicroέα Κατά διαστήmicroατα

έχουν θεσπιστεί πολιτικές από το κράτος

που απέβλεπαν στην στήριξη του τοmicroέα

αυτού ενώ η ένταξη της Κύπρου στην Ευ-

ρωπαϊκή Ένωση και η εισδοχή microας σε ένα

ανταγωνιστικό και ιδιαίτερα απαιτητικό περι-

βάλλον όπως αυτό του ευρωπαϊκού εmicroπο-

ρίου κατέστησε επιτακτική την ανάγκη για

κοινά microέτρα εκ microέρους της ίδια της Ευρω-

παϊκής Ένωσης ούτως ώστε να σταθεροποι-

ηθεί microελλοντικά ο τοmicroέα της γαλακτοκοmicroίας

στα κράτη microέλη της

Μέσα σε αυτά τα πλαίσια η Ευρωπαϊκή Επι-

τροπή ενέκρινε τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο

πρόταση για τις laquoσυmicroβατικές σχέσεις στον

γαλακτοκοmicroικό τοmicroέαraquo Η πρόταση έχει ως

στόχο να βελτιώσει τη θέση των παραγωγών

γαλακτοκοmicroικών προϊόντων στην αλυσίδα

εφοδιασmicroού γαλακτοκοmicroικών προϊό- ντων

και να προετοιmicroάσει τον τοmicroέα για ένα πιο

προσανατολισmicroένο στην αγορά και πιο βιώ-

σιmicroο microέλλον Προβλέπει γραπτές συmicroβά-

σεις microεταξύ των παραγωγών γάλακτος και

των microεταποιητών τη δυνατότητα συλλογικής

διαπραγmicroάτευσης των όρων της σύmicroβασης

microέσω των οργανώσεων των παραγωγών

κατά τρόπο ώστε να επιτευχθεί απόλυτη

ισορροπία διαπραγmicroατευτικής ισχύος microε-

ταξύ των παραγωγών γάλακτος και των βασι-

κών microεταποιητών ειδικούς κανόνες της ΕΕ

για τις διεπαγγελmicroατικές οργανώσεις και

microέτρα που έχουν ως στόχο την ενίσχυση της

διαφάνειας της αγοράς Προτείνεται τα

microέτρα να ισχύουν ως το 2020 microε δύο ενδιά-

microεσες αναθεωρήσεις Ο καθορισmicroός εν-

δεδειγmicroένων ποσοτικών ορίων για τις

συλλογικές διαπραγmicroατεύσεις και άλλα ει-

δικά microέτρα διασφάλισης θα πρέπει να εξα-

σφαλίζουν την επίτευξη των στόχων της

ενίσχυσης της διαπραγmicroατευτικής ισχύος

των παραγωγών γάλακτος διασφαλίζοντας

ταυτόχρονα τον ανταγωνισmicroό και τα συmicroφέ-

ροντα των ΜΜΕ Η Επιτροπή ενέκρινε επίσης

έκθεση για την αγορά γαλακτοκοmicroικών προ-

ϊόντων στο πλαίσιο της οmicroαλής σταδιακής

κατάργησης του συστήmicroατος γαλακτοκοmicroι-

κών ποσοστώσεων

Ο κ Dacian Ciolo αρmicroόδιος Επίτροπος

της ΕΕ για τη Γεωργία και την Αγροτική Ανά-

πτυξη ανέφερε ότι microε βάση τις προτάσεις

αυτές η Ευρωπαϊκή επιτροπή επιθυmicroεί να

αντλήσει ορισmicroένα διδάγmicroατα από την

κρίση της αγοράς γαλακτοκοmicroικών προϊόν-

των του προηγούmicroενου έτους laquoΆλλες συ-

στάσεις της Οmicroάδας Εmicroπειρογνωmicroόνων

Υψηλού Επιπέδου η οποία συστάθηκε microετά

την κρίση του προηγούmicroενου έτους θα εξε-

ταστούν στο πλαίσιο των συζητήσεων για τη

microεταρρύθmicroιση της ΚΓΠ (προσαρmicroογή στην

αστάθεια των τιmicroών και προώθηση της και-

νοτοmicroίας) και της κατάρτισης δέσmicroης microέ-

τρων για την ποιότητα (προδιαγραφές

εmicroπορίας και επισήmicroανση καταγωγής) Οι

αλλαγές αυτές είναι σηmicroαντικές ώστε να

microπορέσει ο τοmicroέας να προετοιmicroαστεί για

microια laquoοmicroαλή προσγείωσηraquo όταν λήξει το σύ-

στηmicroα ποσοστώσεων στα τέλη του 2015raquo

συmicroπλήρωσε

Η πρόταση προβλέπει προαιρετικές γρα-

πτές συmicroβάσεις microεταξύ των παραγωγών γά-

λακτος και των microεταποιητών οι οποίες θα

καταρτίζονται πριν από τις παραδόσεις και

θα πρέπει να περιλαmicroβάνουν λεπτοmicroέρειες

όσον αφορά την τιmicroή το χρονοδιάγραmicromicroα

και την ποσότητα των παραδόσεων καθώς

και τη διάρκεια της σύmicroβασης Τα κράτη

microέλη microπορούν να καταστήσουν τη χρήση

συmicroβάσεων υποχρεωτική στην επικράτειά

τους Όσον αφορά τους συνεταιρισmicroούς

προκειmicroένου να ληφθεί υπόψη η ιδιαίτερη

φύση τους δεν θα απαιτείται να συνάπτουν

συmicroβάσεις εάν στο καταστατικό τους περι-

λαmicroβάνονται στοιχεία που παράγουν παρό-

microοια αποτελέσmicroατα

Για να επανεξισορροπηθεί η διαπραγ-

microατευτική ισχύς στην αλυσίδα εφοδιασmicroού

στην πρόταση προβλέπεται να επιτρέπεται

στους γεωργούς να διαπραγmicroατεύονται

συλλογικά τις συmicroβάσεις microέσω των οργανώ-

σεων παραγωγών Ο καθορισmicroός ενδε-

δειγmicroένων ποσοτικών ορίων που θα

εφαρmicroόζονται στην ποσότητα που αποτελεί

αντικείmicroενο αυτής της διαπραγmicroάτευσης θα

θέσει τους γεωργούς σε ίση βάση microε τις

σηmicroαντικότερες βιοmicroηχανίες γαλακτοκοmicroι-

κών προϊόντων διασφαλίζοντας ταυτόχρονα

επαρκή ανταγωνισmicroό στην προmicroήθεια

νωπού γάλακτος Τα όρια αυτά καθορίζονται

σε 35 της συνολικής παραγωγής της ΕΕ

και σε 33 της εθνικής παραγωγής microε ειδι-

κές διασφαλίσεις που προβλέπονται επίσης

για την αποφυγή σοβαρών ζηmicroιών ιδίως στις

ΜΜΕ

Η πρόταση προβλέπει επίσης ειδικούς κα-

νόνες της ΕΕ για τις διεπαγγελmicroατικές ορ-

γανώσεις που καλύπτουν όλα τα τmicroήmicroατα

της αλυσίδας Οι οργανώσεις αυτές microπο-

ρούν ενδεχοmicroένως να παίξουν σηmicroαντικό

ρόλο στην έρευνα τη βελτίωση της ποιότη-

τας την προώθηση και τη διάδοση των βέλ-

τιστων πρακτικών σχετικά microε την παραγωγή

και τις microεθόδους microεταποίησης Συmicroβάλλουν

στη διάδοση των γνώσεων και της διαφά-

νειας στον τοmicroέα Επιπλέον παρέχονται

πληροφορίες σε πιο τακτικά χρονικά δια-

στήmicroατα σχετικά microε την ποσότητα του νωπού

γάλακτος που παραδίδεται ώστε να βελτιω-

θούν οι γνώσεις όσον αφορά την παρα-

γωγή και την παρακολούθηση των εξελίξεων

της αγοράς

Προτείνεται τα microέτρα αυτά να παραmicroεί-

νουν σε ισχύ έως το 2020 microε επανεξέταση

το 2014 και το 2018 Το χρονοδιάγραmicromicroα

αυτό θα πρέπει να επαρκεί ώστε οι παρα-

γωγοί γάλακτος να microπορέσουν να προσαρ-

Ευρωπαϊκά μέτραγια τη βελτίωση της μελλοντικής

σταθερότητας του γαλακτοκομικού τομέαbull Κοινός στρατηγικός σχεδιασμός μέχρι και το 2020

bull Η Ευρωπαϊκή επιτροπή προσβλέπει στην ομαλή σταδιακή κατάργηση του συστήματος γαλακτοκομικών ποσοστώσεων

bull Στόχος η βελτίωση της θέσης των παραγωγών γαλακτοκομικών προϊόντων στην αλυσίδα εφοδιασμού γαλακτοκομικώνπροϊόντων και η προετοιμασία του τομέα για ένα πιο προσανατολισμένο στην αγορά και πιο βιώσιμο μέλλον

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ24

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ25

microοστούν σε ένα περιβάλλον χωρίς ποσο-

στώσεις γάλακτος και να βελτιώσουν την ορ-

γάνωσή τους ενόψει ενός περιβάλλοντος

microε microεγαλύτερο προσανατολισmicroό προς την

αγορά Οι πιο σαφείς και ισορροπηmicroένες

σχέσεις και η διαφάνεια στην αλυσίδα εφο-

διασmicroού θα επιφέρουν επίσης αύξηση της

αποδοτικότητας και θα επιτρέψουν στον

τοmicroέα της ΕΕ να επωφεληθεί από τις νέες

ευκαιρίες της αγοράς εντός και εκτός της

ΕΕ

Τα microέτρα αυτά απορρέουν από τις συστά-

σεις της Οmicroάδας Εmicroπειρογνωmicroόνων Υψη-

λού Επιπέδου (ΟΕΥΕ) και υιοθετήθηκαν στα

συmicroπεράσmicroατα της Προεδρίας του Συmicroβου-

λίου της 27ης Σεπτεmicroβρίου 2010 Η Οmicroάδα

Εmicroπειρογνωmicroόνων Υψηλού Επιπέδου η

οποία απαρτίζεται από ανώτερους υπαλλή-

λους των κρατών microελών υπό την προεδρία

του Γενικού ∆ιευθυντή της Γ∆ AGRI συγκρο-

τήθηκε microετά την κρίση του τοmicroέα γαλακτο-

κοmicroικών προϊόντων το 2008-09 για να

εξετάσει τα microεσοπρόθεσmicroα και microακροπρό-

θεσmicroα microέτρα για τη σταθεροποίηση της

αγοράς και του εισοδήmicroατος των παραγω-

γών και την ενίσχυση της διαφάνειας Η

ΟΕΥΕ διαπίστωσε σηmicroαντικές ανισορροπίες

στην αλυσίδα εφοδιασmicroού microια βιοmicroηχανία

που παρουσιάζει όλο και microεγαλύτερη συγ-

κέντρωση η οποία συνεργάζεται microε πολ-

λούς και διασκορπισmicroένους παραγωγούς

γάλακτος καθώς και άνιση κατανοmicroή της

προστιθέmicroενης αξίας Η κατάσταση αυτή

οδήγησε σε έλλειψη διαφάνειας σε δυ-

σκαmicroψίες και προβλήmicroατα στην microετάδοση

των microεταβολών στις τιmicroές στην αλυσίδα

εφοδιασmicroού

Στην έκθεση αναφέρεται ότι laquoη οmicroαλή

προσγείωσηraquo έχει δροmicroολογηθεί

Η Επιτροπή ενέκρινε επίσης χωριστή έκ-

θεση για την κατάσταση της αγοράς των γα-

λακτοκοmicroικών προϊόντων και τους σχετικούς

όρους για την οmicroαλή σταδιακή κατάργηση

του συστήmicroατος ποσοστώσεων γάλακτος

∆εδοmicroένου ότι microόνο τρία κράτη microέλη (DK

NL CY) είχαν παραγωγή microεγαλύτερη από

την ποσόστωσή τους το 20092010 και ότι οι

τιmicroές των ποσοστώσεων του γάλακτος

έχουν τώρα πολύ χαmicroηλή αξία ήδη microηδε-

νική σε ορισmicroένα κράτη microέλη η έκθεση κα-

ταλήγει στο συmicroπέρασmicroα ότι η οmicroαλή προσ-

γείωση έχει δροmicroολογηθεί στη συντριπτική

πλειοψηφία των κρατών microελών

Υπό τις περιστάσεις αυτές η έκθεση κα-

ταλήγει στο συmicroπέρασmicroα ότι δεν υπάρχει

λόγος αναθεώρησης των αποφάσεων του

διαγνωστικού ελέγχου όσον αφορά τη στα-

διακή αύξηση των ποσοστώσεων και το

τέλος του καθεστώτος ποσόστωσης την 1η

Απριλίου 2015 Για την παροχή συmicroπληρω-

microατικής διασφάλισης στην έκθεση προτεί-

νεται επίσης σε εξαιρετικές περιπτώσεις

και εφόσον τα υφιστάmicroενα microέτρα πολιτικής

δεν επαρκούν η Επιτροπή να microπορεί να

προβλέψει microηχανισmicroό ο οποίος θα επιτρέ-

πει την αντιστάθmicroιση των παραγωγών γάλα-

κτος για τη microείωση των παραδόσεών τους

ώστε να αποφεύγονται σοβαρές ανισορ-

ροπίες στην αγορά

Για τη συνέχιση της προετοιmicroασίας microε

στόχο την κατάργηση των ποσοστώσεων η

Επιτροπή προτείνει να προβλεφθούν συνε-

δριάσεις στις οποίες θα συmicromicroετέχουν εmicro-

πειρογνώmicroονες της διαχειριστικής

επιτροπής για την ενιαία κοινή οργάνωση

αγοράς και της συmicroβουλευτικής οmicroάδας για

το γάλα ώστε να αξιολογηθούν οι εξελίξεις

και οι προοπτικές της αγοράς Μια δεύτερη

έκθεση προβλέπεται να εκπονηθεί το 2012

(Πηγή Europa Press Release RAPID)

ΑΝΑΚΑΙΝΙΣΕΙΣ ampΕΠΙ∆ΙΟΡΘΩΣΕΙΣΠαντός είδους ανακαινίσεις

επιδιορθώσεις microπογιατίσmicroατα

αποχετευτικά υδραυλικά

ξεβουλώmicroατα σωλήνων

ΠαντούΆmicroεσα και Υπεύθυνα

Με 30χρονη πείραστις οικοδοmicroές

ΑΓΟΡΑΖΩΧΡΥΣΑΦΙΚΑ

Σε οποιαδήποτε κατάσταστασηστις πιο ψηλές τιmicroές

Με παγκύπρια εξυπηρέτησηΣάββατο amp Κυριακή

∆ΑΝΕΙΖΟΝΤΑΙ ΧΡΗΜΑΤΑΜε ενέχυρο χρυσαφικά

Αγοράζονται Λίρες Χρυσέςπρος 160 Ευρώ

99 802 469 - 25 363 130Αγ Ανδρέου 141 Λεmicroεσός

ΕΝ∆ΙΑΦΕΡΕΙΚΗΠΟΥΡΟΥΣamp ΦΥΡΩΡΙΑ

∆ΙΑΘΕΤΟΥΜΕΧύmicroα Βότσαλο για κήπους σε οκτώ(8) διαφορετικούς χρωmicroατισmicroούςΠροκατασκευασmicroένα πατώmicroατα

για κήπους σε βότσαλ 40x60σε ποικιλία χρωmicroατισmicroών

Τιmicroές Χονδρικές

ΠΕΝΤΕΛΗ ΕΤΑΙΡΙΑ ΜΩΣΑΪΚΩΝ ΛΤ∆

22431913 - 99628848Αγ Ιλαρίωνος 171 Καϊmicroακλί 96656142 (Λουκάς)

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ26

To Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιοαποφασίζει για τη γεωργίακαι τη βιοποικιλότηταΗ άνοδος των τιmicroών των τροφίmicroων και το γεγονός ότι πέραν του 16

των Ευρωπαίων πολιτών ζουν κάτω από το όριο της φτώχιας έχει

ωθήσει το ευρωπαϊκό κοινοβούλιο στη συνεδρία του τη 17

Ιανουαρίου 2011 να συζητήσει για την άmicroεση λήψη microέτρων για τη

στήριξη της γεωργίας και την εξασφάλιση τροφίmicroων σε λογικές τιmicroές

Η επιτροπή γεωργίας του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου υποστηρίζει ότι

η ΕΕ πρέπει να έχει microια ισχυρή πολιτική ώστε να αποφευχθούν

κρούσmicroατα κερδοσκοπίας σε βασικά είδη πρώτης ανάγκης ενώ microε

βάση την εισήγησή της πρέπει να προωθηθεί και η συνεργασία της

Ευρωπαϊκής Ένωσης microε τρίτες χώρες και διεθνείς οργανισmicroούς σε

θέmicroατα αστάθειας των τιmicroών και της ασφάλειας τροφίmicroων Εξάλλου

σε microια άλλη θεmicroατική ενότητα το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο συζήτησε

τον κίνδυνο καταστροφής των δασών εν όψει της υπογραφής της

πρώτης από ελπίζεται πολλές διεθνείς συmicroφωνίες της ΕΕ microε το

Κονγκό και το Καmicroερούν για την εmicroπορία τροπικής ξυλείας Εισηγητής

του ΕΚ ήταν ο Γάλλος ευρωβουλευτής των Πρασίνων Yannick Jadot

Οι αποφάσεις του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου θα κοινοποιηθούν

σύντοmicroα σε όλα τα κράτη microέλη

Συνελήφθησαν πέντε άτομαστην Ιρλανδία για το σκάν-δαλο επιμόλυνσης χοιρινούκρέατος με διοξίνες

Ενώ η Ευρωπαϊκή αγορά κλονίζεται από το νέο σκάνδαλο microε διοξίνες

που ξέσπασε στη Γερmicroανία οι αστυνοmicroικές αρχές της Ιρλανδίας

προχώρησαν στη σύλληψη πέντε ατόmicroων τα οποία θεωρούνται ύπο-

πτα ως εmicroπλεκόmicroενα στην υπόθεση επιmicroόλυνσης χοιρινού κρέατος

microε διοξίνες το οποίο απασχόλησε την Ιρλανδία το 2008 Κατά τον ∆ε-

κέmicroβριο του 2008 Ιρλανδικά προϊόντα που είχαν ως βάση το χοιρινό

κρέας και είχαν εξαχθεί σε περισσότερες από 20 χώρες ανακλήθη-

καν αφού διαπιστώθηκε ότι ήταν επιmicroολυσmicroένα microε διοξίνη το επίπεδο

της οποία ξεπερνούσε κατά 200 φορές τα επιτρεπτά όρια Να θυmicroί-

σουmicroε ότι τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο το Ανώτατο ∆ικαστήριο του ∆ου-

βλίνου είχε καταδικάσει την εταιρεία ONeills Fuels της Βόρειας

Ιρλανδίας για πώληση ελαίων που περιείχαν διοξίνες

Οι Copa-Cogeca προβλέπουν μείωσητων Ευρωπαϊκών εξαγωγών

στον τομέα του κρέατος

Η Επίσηmicroη εφηmicroερίδα της Ευρωπαϊκής ένωσης που

δηmicroοσιεύθηκε στις 13 Ιανουαρίου 2011 αναφέρεται

στην απόφαση της Ευρωπαικής Επιτροπής σχετικά microε

ορισmicroένα είδη πληροφοριών για τα βιοκαύσιmicroα και τα

βιορευστά που πρέπει να υποβάλλουν οι οικονοmicroικοί

φορείς στα κράτη microέλη Μεταξύ άλλων οι πληρο-

φορίες αφορούν το κατά πόσο

διασφαλίζεται η συmicromicroόρφωση microε

τα κριτήρια αειφορίας που θεσπί-

στηκαν microε τις οδηγίες 200928ΕΚ

και 9870ΕΚ καθώς επίσης και

πληροφορίες για ορισmicroένες

πρόσθετες περιβαλλοντικές και

κοινωνικές πτυχές Σύmicroφωνα microε

την απόφαση της Επιτροπής τα

κράτη microέλη οφείλουν να διασφα-

λίζουν ότι οι οικονοmicroικοί φορείς

τους υποβάλλουν έκθεση σχετικά

microε τη συmicromicroόρφωση των βιορευστών microε τα κριτήρια

αειφορίας που θεσπίστηκαν microε την οδηγία

200928ΕΚ καθώς και microε τη συmicromicroόρφωση των βιο-

καυσίmicroων microε τα κριτήρια αειφορίας που θεσπίστηκαν

microε την εν λόγω οδηγία και την οδηγία 9870ΕΚ και

επίσης ότι οικονοmicroικοί φορείς παρέχουν πληροφο-

ρίες για ορισmicroένες πρόσθετες περιβαλλοντικές και

κοινωνικές πτυχές Όσον αφορά τις εν λόγω πρόσθε-

τες περιβαλλοντικές και κοινωνικές πτυχές η Επιτροπή

υποχρεούται να εκπονήσει κατάλογο microε τις κατάλλη-

λες και σχετικές πληροφορίες που πρέπει να παρέ-

χονται Παράλληλα αναφέρει ότι υπάρχουν ή

εκπονούνται διάφορα εθελοντικά συστήmicroατα που κα-

θορίζουν πρότυπα για την παρα-

γωγή προϊόντων βιοmicroάζας στα

οποία προβλέπονται απαιτήσεις

που καλύπτουν εν microέρει ή πλή-

ρως τα κριτήρια αειφορίας καθώς

και τις πρόσθετες περιβαλλοντι-

κές και κοινωνικές πτυχές όπως

αυτές καλύπτονται από τον κατά-

λογο της Επιτροπής Επίσης σύmicro-

φωνα microε την Ευρωπαϊκή επιτροπή

ο υπολογισmicroός των εκποmicroπών αε-

ρίων του θερmicroοκηπίου για τα βιο-

καύσιmicroα και τα βιορευστά που περιλαmicroβάνεται στο

σύστηmicroα αειφορίας επιτρέπει τη χρήση προσαύξη-

σης εάν η βιοmicroάζα λαmicroβάνεται από αποκατεστηmicroένα

υποβαθmicroισmicroένα εδάφη ενώ περιλαmicroβάνει έναν πα-

ράγοντα ο οποίος αντικατοπτρίζει τη microείωση των εκ-

ποmicroπών από τη συγκέντρωση γαιάνθρακα στο

έδαφος χάρη στη βελτιωmicroένη γεωργική διαχείριση

Τον κίνδυνο της microείωσης των εξαγωγών της ΕΕ στον

τοmicroέα του κρέατος εξέφρασαν microε ανακοίνωσή τους

οι κορυφαίες ευρωπαϊκές αγροτοσυνδικαλιστικές ορ-

γανώσεις Copa και Cogeca Σύmicroφωνα microε την ανα-

κοίνωση έρευνες της ΕΕ δείχνουν απότοmicroη microείωση

στο microερίδιο αγοράς στην ΕΕ ως αποτέλεσmicroα των

πολύ δαπανηρών κοινοτικών κανονισmicroών Επιπλέον

διαφαίνεται ότι ο παράγοντας της αύξησης των εισα-

γωγών κρέατος από χώρες τις Λατινικής Αmicroερικής

συντελεί τα microέγιστα στη microείωση των ευρωπαϊκών εξα-

γωγών Ο ΓΓ των Copa-Cogeca κ Pekka Pesonen τό-

νισε ότι laquoΑπό την τελευταία έκθεση της Ευρωπαϊκής

Επιτροπής σχετικά microε τις microεσοπρόθεσmicroες προοπτικές

των γεωργικών αγορών προκύπτει ότι η ΕΕ θα χάσει

microερίδια της αγοράς και της ανταγωνιστικότητάς της

microέχρι το 2020 που οφείλεται τόσο στην ενίσχυση του

ευρώ όσο και στους δαπανηρούς νόmicroους της Ευρω-

παϊκής Ένωσης Οι εξαγωγές κρέατος αναmicroένεται να

microειωθούν ακόmicroη περισσότερο κατά περίπου 23 έως

το 2020 Ενώ οι εισαγωγές οι οποίες δεν χρειάζεται

να πληρούν τα ίδια υψηλά πρότυπα microε εκείνες στην

ΕΕ προβλέπεται να αυξηθούν κατά τουλάχιστον 14

Ειδικότερα αναmicroένεται να αυξηθούν οι εισαγωγές

κρέατος από τις χώρες της Λατινικής Αmicroερικής αφού

το ldquoεmicroπορικό microπλοκrdquo των χωρών της Mercosur χρησι-

microοποιεί αυξητικούς παράγοντες στην παραγωγή της

που δεν χρησιmicroοποιούνται στην ΕΕ Η έκθεση προει-

δοποιεί επίσης ότι στην ΕΕ οι αγρότες θα συνεχίσουν

να πιέζονται από το υψηλό κόστος παραγωγής που θα

περιορίσουν την αποδοτικότητα της παραγωγήςraquo ενώ

καταλήγει τονίζοντας ότι laquoθα πρέπει να δοθεί microεγα-

λύτερο βάρος στο πλαίσιο της ΚΑΠ για την ενίσχυση

της παραγωγής των γεωργών και κτηνοτρόφων της

ΕΕ κατά τρόπο που να διατηρεί την απασχόληση και

την οικονοmicroική βιωσιmicroότητα των αγροτικών περιοχών

Ο προϋπολογισmicroός της γεωργίας της ΕΕ και των άmicroε-

σων πληρωmicroών στους γεωργούς πρέπει κατά συνέ-

πεια τουλάχιστον να διατηρηθούνraquo

Υποχρεωτική κατάθεσηπληροφοριών για τα βιοκαύσιμα

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

SMART CLEANING LTD

prod partUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot Igravemiddot˜ middotUcircmacrOcircIumlAcircrsaquoUgravemiddotEgrave IgraveAcirc degpartiexclπintradic intinfinpoundinfinƒπtradeordfradicAacuteEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacuteAcircrsaquomiddot Ucircmiddot˜ IcircmiddotEgrave AacuteEgravemiddot UgraveOcircOacute

IcirclsaquoOcirc Ucircmiddot˜

centπinfinpoundpart∆radicAgraveordfpartdegEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc partmiddotAacuteAacuteAcircIumlIgravemiddotUgraveEgraveIcircfi IumlDaggerUcircEgraveIgraveOcirc

(UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc lsaquo UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Igravemiddot˜)ShampooPolishCompound

tradeEumlIgraveAcircrsaquoˆUcircEuml ∆Ocirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc currenUacuteOacuteOcirc˘IgraveAcirc middotfi UgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc IcircmiddotEgrave Ucircmiddot˜ UgraveOcirc AcircEgraveUcircUgraveUacutecurrenEcircOcirc˘IgraveAcirc rsaquoUcircˆ macrˆUacutersaquo˜ AcircEgraveIumlcurrenOcircOacute currenIacuteOcircpermilmiddot

degEgravemiddot UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave degAcircOacuteEgraveIcircfi˜ IcircmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOcircDagger macrOgraveUacuteOcirc˘micromiddotbdquorsaquoIgravemiddotUgravemiddot AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave AcircIacuteˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute macrOgraveUacuteˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrmiddotIumlEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ IcircmiddotOacutemiddotcurrenpermilˆOacute∆OcircOcircıcurrenUgraveEumlUcircEuml IcircAcircUacutemiddotIgraveEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave middotUacuteIcirccurren

degEgravemiddot UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ sbquoEgraveUgraveUacutersaquoOacuteˆOacute IcircmiddotUgravemiddotUcircUgraveEumlIgraveiquestUgraveˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ OcircEgraveIcircOcirccurrenpermilˆOacute IcircmiddotEgrave macrˆUacutemiddotEcircEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircrsaquoIumlˆOacute

degEgravemiddot UgraveOcircOacute IcirclsaquoOcirc partIgraveEcirc˘UgraveAcircDaggerUcircAcircEgrave˜ permilcurrenOacuteUgraveUacuteˆOacute IcircmiddotEgrave IumlOcirc˘IumlOcirc˘permilEgraveOgraveOacuteintIumlmiddotpermilcurrenIgravemiddotUgravemiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ intlsaquoˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrˆUacutemiddotEcircrsaquoˆOacute

partEgravepermilEgraveIcirccurren˜ UgraveEgraveIgravecurren˜ AacuteEgravemiddot IgraveEumlOacuteEgravemiddotrsaquoOcirc˘˜ AcircIumliquestUgraveAcirc˜

radic π Atilde infin ordf prod sect radic ∆ part ƒ part trade ∆ π ordf part trade ∆ prod trade infin deg radic ƒ infin trade

∆prodsectpartordmoslashiexclinfin partparaπintradicπiexcloslashiexclπinfintrade

FACE BOOK SMART CLEANING LTD

22350144-99697872 (lsquooslashUacuteAcirc˜ AacuteUacutemiddotEcircAcircrsaquoOcirc˘)

ordfπinfin part∆infinπƒpartπinfin degπinfin radicsectinfin

Atilde

laquoΚΡΕΑΤΟΕΠΙΛΟΓΕΣraquoΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ amp ΥΙΟΙ ΛΤ∆

Τηλ 22 38 13 82 - 99 54 87 59 - Fax 22 10 81 02

Quality Meat amp Delicatessen

ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΑΤΑ

Κρέατα amp Κρεατοαρασκευάσmicroατα Ποιότητας

Ετανήσων 26ΑampΒ 2302 ΛακατάmicroειαJJuusstt OOppeenneedd

ΑΝΟΙΞΑΜ

Ε-Λ

ογικές

Τιmicroέ

ς-Τη

ρούν

ταιο

ικαν

όνες

υγιει

νής

ΣΠΙΤΙΚΑΚΡΕΑΤΟΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ

ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ampΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

FRESHMEAT

HOMEMADEDELICATESSEN

DELICATESSEN(MEAT amp CHEESE)

ΧΟΙΡΙΝΟ PORKΓΟΥΡΟΥΝΙΕΣ PIGLETSΑΡΝΙ-ΡΙΦΙ LAMBΒΟ∆ΙΝΟ BEEFΚΟΤΟΠΟΥΛΟ CHICKENΚΟΥΝΕΛΙ RABBIT

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ (χοιρινά βοδινά κοτόSουλου)BURGERS (pork beef chicken)ΣΙΕΦΤΑΛΙΕΣ SHEFTALIESΣΝΙΤΣΕΛ SCHNITZELΡΟΛΟ MEATLOAFΓΥΡΟ DONER KEBABΡΟΣΤΟ ROASTΛΟΥΚΑΝΙΚΑ SAUSAGESΠΑΣΤΟΥΡΜΑ SPICY SAUSAGEΖΑΛΑΤΙΝΑ PORK IN GELATINE

ΦΡΕΣΚΟΚΟΜΜΕΝΑ - ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΑFRESHLY SLICED - PACKAGED

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ28

Στην Κύπρο όπως και σε κάθε άλλη Μεσογειακή χώρα

τα γεωργικά παράγωγα διαθέτουν microια εξαιρετικά microεγάλη

θρεπτική αξία και καθίστανται πρότυπα για microια υγιεινή δια-

τροφή microιας και η Μεσογειακή διατροφή προσφέρει microα-

κροζωία προσφέροντας πολλά ευεργετικά αποτελέσmicroατα

κυρίως στην πρόληψη αλλά και στην αντιmicroετώπιση χρόνιων

ασθενειών Το ελαιόλαδο κατέχει ίσως τη σηmicroαντικότερη

θέση ανάmicroεσα στα θρεπτικά Μεσογειακά προϊόντα Γνω-

στό από την αρχαιότητα για τις θεραπευτικές του ιδιότητες

αναγνωρίστηκε από πολλούς σπουδαίους θεραπευτές

της εποχής όπως τον Γαληνό τον Ιπποκράτη και τον ∆ιο-

σκουρίδη

Σύσταση του ελαιόλαδου

Αποτελείται από 2 microέρη ndash το σαπωνοποιηmicroένο (985-99)

που αποτελείται από τριγλυκερίδια και το ασαπωνοποίητο

(1-15) που αποτελείται από υποπροϊόντα κυρίως αντιο-

ξειδωτικές ουσίες Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο πε-

ριέχει τη microεγαλύτερη ποσότητα αντιοξειδωτικών ουσιών Τα

λιπαρά οξέα (λο) των τριγλυκεριδίων ποικίλουν ανάλογα

microε την ποικιλία και τις συνθήκες συγκοmicroιδής του ελαιόδεν-

τρου Το microονοακόρεστο ελαικό οξύ είναι κυρίαρχο σε πο-

σοστό 55 ndash 83 Η microεγάλη σταθερότητα του ελαιολάδου

(το ότι δεν οξειδώνεται εύκολα) οφείλεται στην απουσία

πολλών διπλών δεσmicroών (microονοακόρεστο) στο microόριο του

αλλά και στη ψηλή του περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές

ουσίες Γι αυτό κατά το τηγάνισmicroα microε ελαιόλαδο δεν πα-

ράγονται τα επιβλαβή trans λιπαρά οξέα όπως συmicroβαίνει

στην περίπτωση των σπορέλαιων Επίσης ο λόγος των απα-

ραίτητων λιπαρών οξέων λινολεικού λινολενικού οξέος

στο ελαιόλαδο είναι παρόmicroοιος microε αυτό στο microητρικό γάλα

Συmicroβολή στην υγείας microας

Αδιαmicroφισβήτητα το ελαιόλαδο διαθέτει πολλές ευεργε-

τικές ιδιότητες για την υγεία του ανθρώπου Οι περισσότε-

ρες επιστηmicroονικές microελέτες που έγιναν για την επίδραση

του ελαιολάδου στην υγεία έχουν αποδείξει την πολύ θε-

τική του επίδραση στα λιπίδια του αίmicroατος και γενικότερα

στο καρδιοαγγειακό σύστηmicroα Βοηθά στην πρόληψη σχη-

microατισmicroού θρόmicroβων και συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε

αποτέλεσmicroα τη microικρότερη συχνότητα εmicroφάνισης καρδι-

οαγγειακών νοσηmicroάτων Μειώνει την ολική χοληστερόλη

στο αίmicroα την lsquoκακήrsquo χοληστερόλη (LDL) τα τριγλυκερίδια

και την αθηρογενή δράση δηλ την σκλήρυνση και στέ-

νωση των αρτηριών Το ελαιόλαδο επίσης αυξάνει την

lsquoκαλήrsquo χοληστερόλη (HDL) η οποία έχει προστατευτική

δράση Το ελαιόλαδο έχει επίσης επίδραση στην πρω-

τογενή αλλά και στη δευτερογενή πρόληψη (πχ πρόληψη

2ου καρδιακού επεισοδίου) Επίσης λόγω της περιεκτικό-

τητας του σε πολυφαινόλες microπορεί να επιφέρει microείωση

της ψηλής αρτηριακής πίεσης (υπέρταση) Οι αντιοξειδω-

τικές του ουσίες έχουν αντικαρκινική δράση microέσω της πα-

ρεmicroπόδισης του σχηmicroατισmicroού των ελευθέρων ριζών και ως

εκ τούτου του οξειδωτικού στρες Η δράση αυτή είναι πιο

σηmicroαντική στις περιπτώσεις καρκίνου του παχέως εντέρου

και του ορθού του microαστού του προστάτη του ενδοmicroητρίου

καθώς και οποιουδήποτε είδους καρκίνου του γαστρεντε-

ρικού σωλήνα Το είδος του λίπους που καταναλώνεται έχει

microεγαλύτερη σηmicroασία απrsquoότι η ποσότητα στη συχνότητα εmicro-

φάνισης καρκίνου Οι αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέ-

χονται στο ελαιόλαδο είναι

1 η βιταmicroίνη Ε (α-τοκοφερόλη)

2 τα καροτενοειδή (πχ β-καροτένιο) που βρίσκονται σε

microεγαλύτερη αναλογία στις πράσινες ελιές

3 οι φαινόλες που εξαρτώνται από τις κλιmicroατολογικές συν-

θήκες την παραγωγή την αποθήκευση και την ωρι-

microότητα των ελιών και χωρίζονται σε απλές (πχ

υδροξυτυροσόλη) οι οποίες παρεmicroποδίζουν

την συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε αποτέλε-

σmicroα να έχουν αντί-φλεγmicroονώδη δράση σε

σύνθετες φαινόλες (πχ ολευροπείνη) που

βοηθούν στο σχηmicroατισmicroό νιτρικού οξέος που

είναι ισχυρό αγγειοδιασταλτικό microε αποτέλε-

σmicroα να έχει αντί βακτηριδιακή δράση το

φερουλικό και καφεϊκό οξύ

Παράλληλα το σκουαλένιο κύριο συ-

στατικό του ελαιολάδου έχει αποδειχθεί

ότι microειώνει την πιθανότητα εmicroφάνισης microε-

λανώmicroατος στο δέρmicroα Το ελαιόλαδο

είναι χολαγωγό χολοκυστοκινητικό δη-

λαδή έχει αυξηmicroένη ικανότητα αποmicroά-

κρυνσης της χολής από τη χοληδόχο

κύστη microε αποτέλεσmicroα την πρόληψη

χολολιθίασης Επίσης έχει πολύ θε-

τική επίδραση την πέψη των τρο-

φών και στην απορρόφηση

θρεπτικών συστατικών από αυτές

πχ ασβεστίου σιδήρου microαγνη-

σίου Κατά τη διαδικασία της γή-

ρανσης όπως και σε

καταστάσεις όπως είναι η απώ-

λεια microνήmicroης και η νόσος του

Alzheimer αυξάνονται οι απαι-

τήσεις του οργανισmicroού σε microο-

νοακόρεστα λιπαρά οξέα

γιατί αυτά βοηθούν να διατη-

ρείται η δοmicroή του κυτταρικού τοιχώmicroατος του εγκεφάλου

ενώ διαθέτει ελαφριά υπακτική δράση microε αποτέλεσmicroα να

βοηθά στην αντιmicroετώπιση της δυσκοιλιότητας

Είναι ιδιαίτερα σηmicroαντικό λοιπόν να καταναλώνουmicroε το

συγκεκριmicroένο αγαθό microιας και στο νησί microας διαθέτουmicroε

πλούσιες πηγές του Η στροφή στο υγιεινό Μεσογειακό

microοντέλο διατροφής θα αποδειχθεί ιδιαίτερα ευεργετικό

για τον λαό microας και θα αντιστρέψει τα δεδοmicroένα που θέ-

λουν τις επόmicroενες γενιές των παιδιών microας να πάσχουν

από ασθένειες ένεκα της κακής διατροφής

Πηγή πληροφοριών medNutrition

ΕλαιόλαδοΠηγή ζωής

• AGROTIKA_01
• AGROTIKA_02
• AGROTIKA_03
• AGROTIKA_04
• AGROTIKA_05
• AGROTIKA_06
• AGROTIKA_07
• AGROTIKA_08
• AGROTIKA_09
• AGROTIKA_10
• AGROTIKA_11
• AGROTIKA_12
• AGROTIKA_13
• AGROTIKA_14
• AGROTIKA_15
• AGROTIKA_16
• AGROTIKA_17
• AGROTIKA_18
• AGROTIKA_19
• AGROTIKA_20
• AGROTIKA_21
• AGROTIKA_22
• AGROTIKA_23
• AGROTIKA_24
• AGROTIKA_25
• AGROTIKA_26
• AGROTIKA_27
• AGROTIKA_28

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ14

Δευτέρα 20122010

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ 2007- 2013

ΥΠΟΒΟΛΗ ΑΙΤΗΣΕΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΓΚΡΙΣΗ ΤΩΝ ΟΜΑΔΩΝ

ΤΟΠΙΚΗΣ ΔΡΑΣΗΣ ΤΟΥ ΑΞΟΝΑ 4 ndash LEADER

-----------------------------------------------------------

Το Τμήμα Γεωργίας του Υπουργείου Γεωργίας Φυσικών

Πόρων και Περιβάλλοντος καλεί τις ομάδες πρωτοβουλίας που

επιθυμούν να εγκριθούν ως Ομάδες Τοπικής Δράσης (ΟΤΔ) του

Αξονα 4 - LEADER του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης

(ΠΑΑ) 2007 ndash 2013 να υποβάλουν τις αιτήσεις τους από τις 20

Δεκεμβρίου 2010 μέχρι και τις 15 Απριλίου 2011

Οι υποψήφιες ΟΤΔ θα πρέπει να υποβάλλουν προτάσεις Το-

πικών Στρατηγικών Ανάπτυξης στο Τμήμα Γεωργίας Η Τεχνική

Επιτροπή Αξιολόγησης θα εξετάσει κατά πόσο τηρούνται τα

κριτήρια επιλογής των ΟΤΔ και θα αξιολογήσει τη στρατηγική

τους

Οι εγκεκριμένες ΟΤΔ για την υλοποίηση της στρατηγικής

τους προβαίνουν σε προκηρύξεις παραλαμβάνουν τις αιτή-

σεις αξιολογούν και επιλέγουν τα έργα και εν συνεχεία χρησι-

μοποιούν τις δομές των Μονάδων Εφαρμογής των

αντίστοιχων Μέτρων για θέματα ελέγχου και παρακολούθη-

σης

Η ενημέρωση των δικαιούχων για την έγκριση ή απόρριψη

των αιτήσεων τους γίνεται από τις ΟΤΔ Οι ομάδες πρωτοβου-

λίας που επιθυμούν να εγκριθούν ως ΟΤΔ μπορούν να ενημε-

ρωθούν για τα κριτήρια έγκρισης των ΟΤΔ καθώς και για τη

διαδικασία που θα ακολουθηθεί για την έγκριση της στρατηγι-

κής τους μέσα από το ΠΑΑ 2007-2013 στο Κεφάλαιο για τον

Αξονα LEADER κάτω από το Μέτρο 41 καθώς και από τη σχε-

τική laquoΠρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την υποβολή

στρατηγικών τοπικής ανάπτυξης στα πλαίσια του Αξονα 4

LEADERraquo

Προθεσμία υποβολής αιτήσεων Οι ομάδες πρωτοβουλίας

που επιθυμούν να εγκριθούν ως ΟΤΔ LEADER θα πρέπει να υπο-

βάλουν τις σχετικές αιτήσεις μέχρι τις 15 Απριλίου 2011 και όχι

αργότερα από τις 9 το πρωί

Στην laquoΠρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την υπο-

βολή στρατηγικών τοπικής ανάπτυξης στα πλαίσια του Αξονα

LEADERraquo έχουν ενσωματωθεί τα έντυπα αιτήσεων και οι εν-

διαφερόμενοι Φορείς μπορούν να τα προμηθευτούν από το

Τμήμα Γεωργίας στη διεύθυνση Αιόλου 13 Λευκωσία

τηλ2281926322819352 ή να τα πάρουν μέσω Διαδικτύου στη

διεύθυνση httpwwwmoagovcyda

Οι Αιτήσεις πρέπει να υποβάλλονται στη διεύθυνση Τμήμα

Γεωργίας Αιόλου 13 1101 Λευκωσία

Παρακαλούνται όλοι οι ενδιαφερόμενοι Φορείς να ενημερω-

θούν κατάλληλα για τις πρόνοιες του Αξονα LEADER μέσα από

τη σχετική laquoΠρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την

υποβολή στρατηγικών τοπικής ανάπτυξης στα πλαίσια του

Αξονα 4 LEADERraquo και να προετοιμαστούν κατάλληλα πριν υπο-

βάλουν τις αιτήσεις τους

Πληροφορίες Περισσότερες πληροφορίες για τις πρόνοιες του

Αξονα LEADER περιλαμβάνονται στο σχετικό ενημερωτικό έν-

τυπο το οποίο μπορεί να εξασφαλιστεί από τα Επαρχιακά Γε-

ωργικά Γραφεία και από το

Τμήμα Γεωργίας Αιόλου 13 Λευκωσία

Τηλ 22 819263352 Φαξ 22781425

Ιστοσελίδα httpwwwmoagovcyda

e-mail doagrgdamoagovcy

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΦΥΣΙΚΩΝ

ΠΟΡΩΝ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

ΤΜΗΜΑ ΓΕΩΡΓΙΑΣ

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣΠέμπτη 21012011

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

Συνάντηση του Υπουργού Γεωργίας με τον

Παγκύπριο Σύνδεσμο Θαλασσοκαλλιέργειας

------------------------------------------------------------------

Ο Υπουργός Γεωργίας Φυσικών Πόρων και Περιβάλλοντος κ Δη-

μήτρης Ηλιάδης συναντήθηκε με εκπροσώπους του Παγκύπριου

Συνδέσμου Θαλασσοκαλλιέργειας για συζήτηση θεμάτων που

αφορούν τον Κλάδο Στη σύσκεψη συμμετείχαν επίσης ο Διευ-

θυντής και λειτουργοί του Τμήματος Αλιείας και Θαλάσσιων Ερευ-

νών

Στη διάρκεια της σύσκεψης ο κ Υπουργός καταρχήν τόνισε τη ση-

μασία του τομέα της ιχθυοκαλλιέργειας για την κυπριακή οικονο-

μία και εξέφρασε την ετοιμότητα του Υπουργείου να εγκαινιάσει

στενή συνεργασία με το Σύνδεσμο ώστε να εντοπίζονται και να

επιλύονται τα όποια προβλήματα αντιμετωπίζει

Ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Θαλασσοκαλλιέργειας κ Σάββας

Αγρότης εξέφρασε την ικανοποίησή του για την εξαίρετη συνερ-

γασία του Συνδέσμου με το Υπουργείο Γεωργίας και στη συνέχεια

έθεσε διάφορα προβλήματα του κλάδου Μεταξύ άλλων τόνισε

ότι η ιχθυοκαλλιέργεια πρέπει να αποτελέσει μία από τις προτε-

ραιότητες της πολιτικής του Υπουργείου στο πλαίσιο της νέας Κοι-

νής Αλιευτικής Πολιτικής της Ευρωπαικής Ενωσης και κατrsquo

επέκταση να συνεχιστεί η οικονομική στήριξη του κλάδου με χρη-

ματοδοτικά προγράμματα

Ο κ Αγρότης επίσης έθεσε το θέμα τις ασφάλειας των πλωτών

μονάδων ιχθυοκαλλιέργειας και της προστασίας τους από κακό-

βουλες ζημιές και κλοπές Οι εκπρόσωποι του Συνδέσμου έθεσαν

επίσης στον κ Υπουργό προβλήματα που απορρέουν από την επι-

βολή δασμών στις εξαγωγές κυπριακών ψαριών στο Ισραήλ και

ζήτησαν ενίσχυση της προβολής της κυπριακής ιχθυοκαλλιέργειας

στο εξωτερικό και ιδιαίτερα σε χώρες της Μέσης Ανατολής

Ο Υπουργός Γεωργίας διαβεβαίωσε τον Πρόεδρο και τους εκπρο-

σώπους του Συνδέσμου ότι η στήριξη της ιχθυοκαλλιέργειας βρί-

σκεται μέσα στις προτεραιότητες του Υπουργείου και προωθείται

τόσο στο πλαίσιο των αρμόδιων Συμβουλίων Υπουργών της ΕΕ

όσο και στο πλαίσιο της συνεργασίας με την Επίτροπο Αλιείας της

ΕΕ κα Μαρία Δαμανάκη Η οικονομική στήριξή του τομέα υπο-

γράμμισε θα συνεχιστεί μέσω του επιχειρησιακού προγράμματος

αλιείας Η σημασία που δίνεται στην ιχθυοκαλλιέργεια θα επε-

κταθεί και στο πλαίσιο του νέου αναπτυξιακού προγράμματος για

την αλιεία 2014-2020 πρόσθεσε ο κ Υπουργός

Σε ότι αφορά το θέμα των εξαγωγών ο κ Ηλιάδης είπε ότι θα κα-

ταβληθούν προσπάθειες για κατάργηση των δασμών που επι-

βάλλει το Ισραήλ στα κυπριακά ψάρια στο πλαίσιο των

διαπραγματεύεων που θα γίνουν μεταξύ ΕΕ και Ισραήλ το 2012 για

την αναθεώρηση της διμερούς συμφωνίας Σημείωσε επίσης ότι

θα γίνει προσπάθεια να διευκολυνθούν οι εξαγωγές ψαριών στην

Αίγυπτο μέσω των διμερών επαφών

Σχετικά με το αίτημα για ασφάλεια των μονάδων ιχθυοκαλλιερ-

γειών ανέφερε ότι θα καταβληθεί προσπάθεια τροποποίησης της

νομοθεσίας ώστε να παρέχονται μεγαλύτερα περιθώρια ασφά-

λειας

Αναφορικά με την ανάγκη προβολής και προώθησης του τομέα

της κυπριακής ιχθυοκαλλιέργειας στο εξωτερικό ο κΗλιάδης είπε

ότι το Υπουργείο Γεωργίας θα εξετάσει το θέμα σε συνεννόηση με

το Υπουργείο Εμπορίου με σκοπό την συμπερίληψη της ιχθυο-

καλλιέργειας σε διάφορες εκθέσεις που διοργανώνονται

Ο κ Υπουργός αναφερόμενος στην πολιτική αλιείας του Υπουρ-

γείου σημείωσε ότι το κυπριακό διαχειριστικό σχέδιο αλιείας ικα-

νοποίησε πλήρως την Ευρωπαϊκή Επιτροπή η οποία το παρου-

σίασε για πιλοτική εφαρμογή και σε άλλα κράτη μέλη της ΕΕ

Η αντιπροσωπεία των Θαλασσοκαλλιεργητών εξέφρασε ικανο-

ποίηση για τη συνάντηση και την κατανόηση στην αντιμετώπιση

των προβλημάτων Ο κ Υπουργός επανέλαβε την ετοιμότητα του

Υπουργείου για ένα συνεχή διάλογο με τον Κλάδο

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΦΥΣΙΚΩΝ

ΠΟΡΩΝ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

Τρίτη 04012011

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

Πληρωμή Ερασιτεχνικών Αδειών Αλιείας

μέσω της JCC

-----------------------------------

Το Τμήμα Αλιείας και Θαλασσίων Ερευνών του

Υπουργείου Γεωργίας Φυσικών Πόρωνκαι Περιβάλ-

λοντος ανακοινώνει ότι έχει αρχίσει η έκδοση ερα-

σιτεχνικών αδειών αλιείαςγια το 2011

Οι ερασιτεχνικές άδειες αλιείας μπορούν να πλη-

ρώνονται στα κεντρικά και στα κατάτόπους Επαρ-

χιακά Γραφεία του Τμήματος Αλιείας ή μέσω των

Τραπεζιτικών και Συνεργατικών Ιδρυμάτων που

αποδέχονται πληρωμές μέσω της JCC ή μέσω διαδι-

κτύου στην ηλεκτρονική διεύθυνση

wwwjccsmartcom

Στο παρόν στάδιο οι ενδιαφερόμενοι θαπληρώ-

νουν το νενομισμένο τέλος για την άδεια και θα

τους αποστέλλεται η άδεια αλιείας ταχυδρομικώς

Σημειώνεται ότι όσοι προτίθενται να εξασφαλί-

σουν ερασιτεχνική άδεια αλιείας γιαπρώτη φορά

δεν μπορούν να πληρώσουν μέσω διαδικτύου αφού

τα στοιχεία τους δεν είναι καταχωρημένα στο σύ-

στημα και ως εκ τούτου πρέπει να προσέλθουν στα

γραφείατου Τμήματος Αλιείας Το ίδιο ισχύει και για

άτομα που κατείχαν ερασιτεχνική άδεια αλιείαςτο

2010 αλλά δεν έχουν δώσει τα ορθά στοιχεία τους

(πλήρης διεύθυνση) γιακαταχώρηση

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΦΥΣΙΚΩΝ

ΠΟΡΩΝ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

ΤΜΗΜΑ ΑΛΙΕΙΑΣ ΚΑΙ ΘΑΛΑΣΣΙΩΝ ΕΡΕΥΝΩΝ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ15

Ένας γνώριmicroος εχθρός που ταλαιπώρησεξανά την Ευρώπη στο πρόσφατο παρελθόνέκανε την επανεmicroφάνισή του και προκά-λεσε microεγάλη αναστάτωση στη Γερmicroανία Ηδιοξίνη υψηλής τοξικότητας ουσία που πα-ράγεται στο πλαίσιο της βιοmicroηχανικής δρα-στηριότητας και ενοχοποιείται για καρκινο-γενέσεις έχει βρεθεί σε ζωοτροφές πουχρησιmicroοποιήθηκαν σε αγροκτήmicroατα στηΓερmicroανία και έχει προκαλέσει το κλείσιmicroοπερισσοτέρων από 5000 αγροτικών εγκατα-στάσεων

Σκάνδαλο ΜεγατόνωνΟ σάλος που έχει ξεσπάσει microεγαλώνει

microέρα microε τη microέρα καθώς απrsquo ότι φαίνεται ηΓερmicroανική εταιρεία παραγωγής ζωοτροφώναπό την οποία φαίνεται να προήλθαν τα microο-λυσmicroένα προϊόντα γνώριζε για την ύπαρξητων διοξινών στις ζωοτροφές της από τονπερασmicroένο Μάρτιο χωρίς ωστόσο να προ-βούν σε οποιαδήποτε ενέργεια για αντιmicroε-τώπιση του κινδύνου Σύmicroφωνα microεπληροφορίες πρόκειται για την Γερmicroανικήεταιρεία παραγωγής τροφών Harles undJentzsch στα προϊόντα της οποίας βρέθηκανεπίπεδα διοξίνης διπλάσια από το κανονικόωστόσο η πληροφορία αυτή κρατήθηκε microυ-στική από το Υπουργείο Γεωργίας

Εγκληmicroατικό δε microπορεί να χαρακτηριστείτο γεγονός ότι προϊόντα προερχόmicroενα απόζώα που κατανάλωσαν τις συγκεκριmicroένεςmicroολυσmicroένες τροφές έχουν εξαχθεί και σε

άλλες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης όπωςστη Μεγάλη Βρετανία στη ∆ανία και στηνΟλλανδία Την ίδια ώρα περίπου 5000 αγρο-τικές εγκαταστάσεις στη Γερmicroανία αναγκά-σθηκαν να κλείσουν ενώ πολλές χώρεςmicroεταξύ των οποίων η Ρωσία και η Νότιος

Κορέα απαγόρευσαν την εισαγωγή πτηνο-τροφικών και ζωικών προϊόντων από τη Γερ-microανία

Στην Κύπρο όπως και στις υπόλοιπεςχώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης οι έλεγχοιτων κρατικών υπηρεσιών έχουν ενταθεί microετο συναγερmicroό να κτυπάει κόκκινο για τηναποmicroάκρυνση του όποιου ενδεχοmicroένου ει-σαγωγής microολυσmicroένων προϊόντων Στοπαρόν στάδιο οι αρmicroόδιες αρχές στηνΚύπρο διαβεβαιώνουν ότι δεν έχουν εισαχ-θεί ύποπτα προϊόντα ενώ οι έλεγχοι θα συ-νεχιστούν εντατικά για τη διασφάλιση τηςυγιεινής των καταναλωτών Παράλληλα η Ευ-ρωπαϊκή Επιτροπή εξέδωσε ανακοίνωσησύmicroφωνα microε την οποία δεν υπάρχει κανέ-νας λόγος ανησυχίας για τους Ευρωπαίους

καταναλωτές microιας και όλα τα αγροκτήmicroαταστα οποία ανεβρέθηκαν κρούσmicroατα έχουναναστείλει προσωρινά τη λειτουργία τουςενώ όσα αγροκτήmicroατα παρουσίασαν ύπο-πτες ενδείξεις έχουν επίσης αναστείλειπροσωρινά τη λειτουργία τους εν αναmicroονή

των εργαστηριακών αποτελεσmicroάτωνΗ υπεύθυνη για το σκάνδαλο εταιρεία

Harles und Jentsch υποστηρίζει πάντως ότι τολίπος microε την καρκινογόνο διοξίνη προστέ-θηκε κατά λάθος στις ζωοτροφές Ωστόσο

το γεγονός ότι οι έρευνες που έκανε ακόmicroηκαι η ίδια η εταιρεία στα προϊόντα της είχανκαταδείξει τα υψηλά ποσοστά διοξίνηςαλλά η εταιρεία προτίmicroησε να κρατήσει ταστοιχεία αυτά κρυφά και να συνεχίσει ναπροmicroηθεύει την αγορά microε τα προϊόντα τηςΤο εγκληmicroατικό αυτό γεγονός καθιστά τηνεταιρεία ένοχη ποινικού αδικήmicroατος ενώ οιποσότητες διοξίνης που βρέθηκαν αποκλεί-ουν το ενδεχόmicroενο λάθους αλλά υποδει-κνύουν εσκεmicromicroένη ενέργεια

Έγκληmicroα microε οικονοmicroικές προεκτάσειςΕίναι δεδοmicroένο ότι το βασικό κόστος στην

κτηνοτροφία είναι οι ζωοτροφές Η χρήσητων βιοmicroηχανικών ελαίων στην παρασκευήζωοτροφών παρόλο που αποδεδειγmicroέναείναι ιδιαίτερα επιβλαβής για την υγεία microει-ώνει σηmicroαντικά το κόστος παραγωγής καικατrsquo επέκταση πώλησης των ζωοτροφών

microιας και το σογιέλαιο που ενδείκνυται ναχρησιmicroοποιείται σε ποσότητα 1-5 της σύ-στασης της ζωοτροφής είναι ένα εξαιρε-τικά ακριβό λάδι Στην προκειmicroένηπερίπτωση η Harles und Jentsch φαίνεται ότι

αντί σογιέλαιου που εξασφαλίζει την απαι-τούmicroενη ενέργεια στις ζωοτροφές χρησι-microοποιούσε microηχανέλαια microε αποτέλεσmicroα ναπωλεί τα προϊόντα της φθηνότερα και να κυ-ριαρχεί στην αγορά microε microεγαλύτερο ποσο-στό κέρδους

Συνεπώς δεν πρέπει να προκαλεί έκ-πληξη ότι η απληστία ορισmicroένων παραγω-γών ιδιαίτερα των microεγάλων εταιρειώνπαραγωγής ζωοτροφών υπερισχύει της κοι-νωνικής ευαισθησίας και της προστασίαςτου καταναλωτή microε αποτέλεσmicroα να κατα-φεύγουν σε πρακτικές και microεθόδους πουπώρο απέχουν από τα πρότυπα υγιεινής καιασφάλειας που πρέπει να διέπουν την πα-ραγωγή

Σε καmicroία περίπτωση οι εγκληmicroατικέςαυτές τακτικές δεν πρέπει να γίνονται απο-δεκτές από το κράτος και την ΕυρωπαϊκήΈνωση γενικότερα Η προστασία του κατα-ναλωτή και η διασφάλιση της άριστης ποι-ότητας των προϊόντων που φτάνουν στοτραπέζι microας θα πρέπει να αποτελεί το ση-microαντικότερο θέmicroα που απασχολεί τις αρmicroό-διες υπηρεσίες Παράλληλα η ΕυρωπαϊκήΈνωση θα πρέπει δράττοντας την ευκαιρίαπου της παρέχεται από την ατυχή αυτή συγ-κυρία να θεσπίσει τις αναγκαίες πολιτικέςmicroέσα στα πλαίσια της Κοινής Αγροτικής τηςΠολιτικής ούτως ώστε να αποτρέψει microελ-λοντικές εmicroφανίσεις τέτοιων φαινο- microένωνπροστατεύοντας τους πολίτες της από τααδυσώπητα δόντια των microεγαλοκαρχαριώνπου θυσιάζουν τα πάντα στον βρώmicroικο βωmicroότου κέρδους

Ξύπνησε και πάλι οεφιάλτης της διοξίνης

Αναστάτωση και κλείσιμο αγροκτημάτων στη Γερμανία

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ16

Η Σια πρωτοστάτηςστην ελαιοκαλλιέργειαΟ Κοινοτάρχης της Σιας μιλά για την μεγαλύτερη παράδοση του χωριού

Κύριε Γεωργίου η Σιά είναι microια από τις

περιοχές της Κύπρου που ασχολήθηκε και

ασχολείται ιδιαίτερα microε την ελαιοκαλλιέρ-

γεια Πείτε microας δυο λόγια για αυτή τη

σχέση microεταξύ της ελαιοκαλλιέργειας και

των κατοίκων της Σιας

Ως γεγονός οι κάτοικοι της Σιας ασχο-

λούνταν από πολύ παλιά microε την ελαιοκαλ-

λιέργεια Όπως microας είχαν πει και οι

πρόγονοί microας υπάρχουν Φραγκοελιές Ο

κόσmicroος ασχολείται αρκετά Οι ελαιοκαλιερ-

γητές αποτελούν ένα microεγάλο ποσοστό των

κατοίκων της κοινότητας Φυσικά microε τα νέα

δεδοmicroένα microετά και την ένταξή microας στην Ευ-

ρωπαϊκή Ένωση η τιmicroή του ελαιόλαδου σή-

microερα είναι πολύ χαmicroηλή Μπορώ να πω ότι

είναι πλέον ασύmicroφορη η εκmicroετάλλευση του

ελαιόλαδου διότι τα κόστη παραγωγής είναι

πολύ ψηλή ενώ αντιθέτως η τιmicroή πώλησής

τους είναι πολύ χαmicroηλή Μιλάmicroε για περίπου

2 ευρώ το κιλό Φανταστείτε λοιπόν το κό-

στος των εργατικών και microετά των δικαιωmicroά-

των του microύλου που θα σου αλέσει τις ελιές

για το λάδι Φυσικά υπάρχουν τα microηχανή-

microατα microε τα οποία γίνεται η παραγωγή microη-

χανήmicroατα αρκετά παραγωγικά όmicroως

απαιτείται και η δουλειά ανθρώπινου εργα-

τικού δυναmicroικού το οποίο κοστίζει Υπάρχουν

στην κοινότητα γύρω στις δέκα χιλιάδες

δέντρα άλλα νεαράς ηλικίας και άλλα αι-

ωνόβια τα οποία τουλάχιστον για τους παλι-

ούς κατοίκους αποτελούσαν ένα πολύ γερό

εισόδηmicroα αλλά όπως είπα microε τα σηmicroερινά

δεδοmicroένα είναι ασύmicroφορο και πιστεύω ότι

οι νέες γενιές δεν θα ασχοληθούν microε την

ελαιοκαλλιέργεια Όχι γιατί δεν ενδιαφέ-

ρονται αλλά λόγο του κόστους και του γεγο-

νότος ότι ο τόπος microας δεν έχει αρκετό

νερό το οποίο απαιτείται για να βγει microια

καλή παραγωγή Οπότε δεν ξέρω κατά

πόσο θα συνεχίσουν να ασχολούνται οι νέοι

microε την ελαιοκαλλιέργεια

Άρα η ελαιοκαλλιέργεια στη Σια τελει-

ώνει microε την παρούσα γενιά

Μπορεί να microην τελειώνει εδώ αλλά θα γί-

νεται καλλιέργεια και παραγωγή microόνο για

προσωπική χρήση του κάθε παραγωγού

Πόσοι κάτοικοι ασχολούνται σήmicroερα microε

την παραγωγή αυτή

Κάτοικοι που να ασχολούνται microε την ελαι-

οκαλλιέργεια και να την έχουν ως αποκλει-

στικό εισόδηmicroα δεν υπάρχουν σήmicroερα

Ασχολούνται και microε άλλους τοmicroείς της γεωρ-

γίας και έχουν την ελαιοκαλλιέργεια ως πα-

ράλληλη ενασχόληση Μπορώ όmicroως να πω

ότι σχεδόν όλοι οι κάτοικοι της Σιας έχουν

ελαιόδεντρα και ασχολούνται Όmicroως εάν

δεν βρεθεί κάποιος τρόπος να στηριχθεί ο

τοmicroέας της ελαιοκαλλιέργειας δυστυχώς

δεν θα συνεχιστεί η παραγωγή Εγώ για πα-

ράδειγmicroα έχω κάνει βιολογική ελαιοκαλλιέρ-

γεια εδώ και τέσσερα χρόνια και συνεχίζω

Καταλαβαίνεις ότι όταν είναι βιολογική η καλ-

λιέργεια ναι microεν είναι πιο υγιεινή όmicroως η πα-

ραγωγή είναι λιγότερη και πιο ακριβή Κι

ακόmicroη και το βιολογικό λάδι δεν έχει microια

καλή τιmicroή που να ελκύει τον παραγωγό να την

καλλιεργήσει Το microόνο που υπάρχει ως κίνη-

τρο είναι η σχετική επιχορήγηση η οποία σε

περίπτωση αρδεύσιmicroης καλλιέργειας είναι

διπλάσια ωστόσο σε θέmicroα τιmicroής πώλησης

του βιολογικού ελαιολάδου το οποίο είναι και

πιο αγνό και πιο γευσάτο δεν υπάρχει κά-

ποιο επιπλέον κίνητρο Έτσι ο κόσmicroος δυ-

σκολεύεται και δεν προχωρεί σε

καλλιέργεια Φυσικά εάν υπήρχε άφθονο

νερό στην κοινότητά microας σίγουρα θα υπήρ-

χαν πολύ περισσότερες καλλιέργειες όmicroως

Αρκετές φορές έτυχε να βρεθώ

στην όmicroορφη Σια κάθε φορά όmicroως microε

εντυπωσιάζει όλο και περισσότερο

Ανάmicroεσα στη Λευκωσία και τη Λάρ-

νακα πνιγmicroένη στο καταπράσινο τοπίο

που την περιβάλλει αυτό το microικρό

χωριό έχει microαγέψει όποιον την έχει

επισκεφθεί Οδήγησα microέσα από το

καταπράσινο microονοπάτι προς τον πυ-

ρήνα του χωριού για να συναντήσω

τον Κοινοτάρχη της Σιας τον Κο Χρι-

στάκη Γεωργίου Ήταν ο πλέον κατάλ-

ληλος για να microας microιλήσει για την

microεγαλύτερη και πλέον microακροβιότερη

παράδοση του χωριού Την ελαιοκαλ-

λιέργεια Εκείνος πρόσχαρος και εγ-

κάρδιος microε υποδέχτηκε στην είσοδο

του Κοινοτικού Συmicroβουλίου Και κάπου

εκεί ξεκινά το οδοιπορικό microας στην

παράδοση

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

δεν έχουmicroε αρκετά υπόγεια νερά για ναχρησιmicroοποιήσουmicroε στην παραγωγή

Ποια είδη ελιάς ευδοκιmicroούν στην κοι-νότητα Κύριε Γεωργίου

Ως επί το πλείστον ευδοκιmicroεί η Κυπριακήελιά Υπάρχουν φυσικά και άλλα είδη όπωςη Πικουάλ και η Κωρονέϊκή και η Μανζα-νίλο όmicroως αυτές οι ποικιλίες υπάρχουν σεmicroικρές ποσότητες Η πλειοψηφία τωναγροτών εδώ καλλιεργεί την Κυπριακή

Η έλλειψη κινήτρων και το κόστος είναιτο ένα microεγάλο πρόβληmicroα που αντιmicroετωπί-ζετε Υπάρχουν άλλα παράπλευρα προ-βλήmicroατα που δυσχεραί- νουν τηνκαλλιέργεια

Είναι τα εργατικά σίγουρα τα οποία κο-στίζουν πάρα πολύ Τα microεροκάmicroατα είναιεντελώς ασύmicroφορα Στην περίπτωσή microουδεν ασχολούmicroαι microε την ελαιοκαλλιέργειααποκλειστικά ως επάγγελmicroα αλλά πηγαίνωκαι microαζεύω ελιές τα Σαββατοκύριακα καιούτε microπορώ να πληρώνω εργατικά για ναδουλεύουν οι άνθρωποι στην καλλιέργειάmicroου

∆εν έχετε προσπαθήσει εσείς οι microεγα-λύτεροι κάτοικοι να microυήσετε τους νέουςστην ελαιοκαλλιέργεια

Κοιτάξτε ορισmicroένοι από τους νέουςασχολούνται microε την παραγωγή αλλά δενεπιδεικνύουν την δέουσα θέληση ναασχοληθούν microε την ελαιοκαλλιέργεια καιmicroε το δίκαιο τους από τη στιγmicroή που τίποταδεν τους παραχωρείται κάποιο κίνητρο γιανα συνεχίσουν

Που αποδίδεται εσείς τις χαmicroηλές τιmicroέςστην πώληση του ελαιόλαδου από τηστιγmicroή microάλιστα που όλοι γνωρίζουmicroε τιςευεργετικές ιδιότητες τόσο της ελιάς όσοκαι του λαδιού της

∆εν ξέρω που microπορεί να οφείλεται Ίσωςοι εισαγωγές λαδιού που γίνονται από τηνΙσπανία και την Ελλάδα για παράδειγmicroαπου πιθανόν να είναι πιο φθηνά τα microερο-κάmicroατα εκεί microε αποτέλεσmicroα να πωλείταικαι το λάδι σε φθηνότερη τιmicroή ωστόσο πι-στεύω η ποιότητα του εισαγόmicroενου και τουδικού microας λαδιού στην Κύπρο δεν είναι ηίδια ∆ιότι το κλίmicroα της Κύπρου είναι διαφο-ρετικό Εποmicroένως έπρεπε να υπήρχε κά-ποια στήριξη στις δικές microας παραγωγές

Υπάρχει κρατική στήριξη στους ελαι-οκαλλιεργητές

Η στήριξη που παρέχει το κράτος είναιmicroόνο οι εκταρικές επιδοτήσεις Εάν έχειςβιολογική καλλιέργεια θα πάρεις περισσό-τερα

Η Ευρωπαϊκή Ένωση δεν παραχωρείκάποιο κονδύλι

Νοmicroίζω πως δεν υπάρχει επιχορήγησηγια τη δηmicroιουργία φυτείας από την Ευρω-παϊκή Ένωση Μόλις microπήκαmicroε στην Ευρω-παϊκή Ένωση ο κόσmicroος άκουσε ότι θαυπάρχουν κονδύλια και επιδοτήσεις κλπ καιέτρεξε να κάνει νέες καλλιέργειες όmicroωςδεν έχει πάρει κανένας τίποτα ∆εν ξέρωεάν θα συνεχίσει το δικό microας κράτος ναστηρίζει microε τις εκταρικές επιδοτήσειςόmicroως εάν σταmicroατήσει αυτή η επιδότησησίγουρα στην Κύπρο δεν έχουmicroε ελαι-οκαλλιέργειες πλέον

Πόσο κοστίζει δηλαδή σε ένα παρα-γωγό η καλλιέργεια και η παραγωγήελαιόλαδου

∆εν υπάρχει microια σταθερή τιmicroή Εξαρτάταιαπό τα εργατικά χέρια που έχει κάποιος καιαπό το πόσο θα τον χρεώσει ο microύλοςΌπως και να χει όmicroως είναι ασύmicroφορη ηπαραγωγή Σκεφτείτε ότι περίπου κάθετέσσερα κιλά ελιές ή και περισσότερο γιαπαράδειγmicroα βγάζουν ένα κιλό λάδι στοmicroύλο ο οποίος κατακρατεί τα δικαιώmicroατάτου και όταν πάmicroε να πουλήσουmicroε ταέσοδα είναι δυσανάλογα microε το κόστος πα-ραγωγής

Ως κοινοτικό συmicroβούλιο έχετε τη δυνα-τότητα να στηρίξετε τοπικά την ελαιοκαλ-λιέργεια

Όχι δυστυχώς δεν υπάρχουν οι πόροιπου απαιτούνται για να γίνει οποιαδήποτεενέργεια εκ microέρους του κοινοτικού συmicro-βουλίου σε τοπικό επίπεδο Και πιστεύω ότικανένα κοινοτικό συmicroβούλιο δεν microπορεί νακάνει κάτι ή να πάρει κάποια microέτρα για στή-ριξη των ελαιοκαλλιεργητών ∆εν microπο-ρούmicroε να επιδοτήσουmicroε κάτι τέτοιο Αυτόπου πρέπει να υπάρξει είναι η κρατική στή-ριξη Για να καταλάβετε στην κοινότηταmicroας τα παλιά χρόνια υπήρχαν τέσσεραελαιοτριβεία τα οποία δούλευαν microε τοπαλιό σύστηmicroα microε το χειροκίνητο πιεστήριοκαι το γαϊδούρι που γύριζε το microύλο Σήmicroεραδεν υπάρχει ούτε ένα ελαιοτριβείο και έτσιοι κάτοικοι της Σιας microεταβαίνουν σε δι-πλανά χωριά για να βγάλουν το λάδι Εάνδεν εξευρεθούν άmicroεσα κρατικές τακτικέςκαι πολιτικές για στήριξη των ελαιοκαλλιερ-γητών τα προβλήmicroατα θα microεγαλώνουνΑκόmicroη και ο σύνδεσmicroος ελαιοκαλλιεργη-τών το microόνο που microπορεί να κάνει είναι ναmicroαζεύει το λάδι των παραγωγών να το microε-ταπωλεί και αφού πωλήσει το λάδι θα έρθεικαι θα πληρώσει τον παραγωγό microια τακτικήπου microπορεί να πάρει αρκετό χρόνο Αντι-λαmicroβάνεστε λοιπόν ότι ένας παραγωγός οοποίος έχει καταβάλει έξοδα για την καλ-λιέργεια ή microπορεί ακόmicroα και να έχει δα-νειστεί δεν microπορεί να περιmicroένει να πάρειτα χρήmicroατα του για το λάδι ένα ή και δύοχρόνια και σε τιmicroές δυσανάλογες Στη δικήmicroου περίπτωση φέτος για παράδειγmicroαέχω κάνει κάπου στα χίλια λίτρα λάδι ταοποία δεν ξέρω που να τα διαθέσω Καιυπάρχουν αρκετές οικογένειες που πα-ρήξαν φέτος τόσο λάδι και δεν ξέρουνπου να το πωλήσουν

Μιλήσαmicroε για βιολογικές καλλιέργειεςΚύριε Γεωργίου Ποια η διαφορά της βιο-λογικής καλλιέργειας από τις παραδο-σιακές

Υπάρχουν βασικές διαφορές Παρόλοπου και παλιά ο κόσmicroος δεν χρησιmicroοποι-ούσε πολύ τα διάφορα λιπάσmicroατα και φάρ-microακα Τελευταίως άρχισαν ναχρησιmicroοποιούνται τα φάρmicroακα Η γεύσηλοιπόν είναι διαφορετική στον καρπό τηςβιολογικής καλλιέργειας και σαφώς είναιπιο υγιεινή ∆ιότι microέσα στα λιπάσmicroατα πολ-λοί microπορεί να βάζουν ουσίες που παρα-βιάζουν τον καρπό ενώ στα βιολογικά οκαταναλωτής ξέρει ότι πρόκειται για κα-

θαρό προϊόν πιστοποιηmicroένο και ποιοτικόΚαι πάλι όmicroως δεν υπάρχουν κίνητρα γιαβιολογικές παραγωγές Από την άλλη ηβιολογική καλλιέργεια χρειάζεται πολλή

περισσότερη φροντίδα διότι δεν microπορείςνα χρησιmicroοποιείς φάρmicroακα για καταπολέ-microηση των διαφόρων εντόmicroων που κατα-στρέφουν τον καρπό αλλάχρησιmicroοποιούνται κάποια άλλα βιολογικάφάρmicroακα ή δολώmicroατα Εγώ χρησιmicroοποιώαυτά τα δολώmicroατα τα οποία αλλάζω κάθεmicroήνα Φέτος ευτυχώς δεν είχαmicroε δάκοόmicroως η φροντίδα πρέπει να είναι συνεχήςκαι πρέπει να microπαίνουν νέες παγίδες

Υπάρχει διαφορά στο λάδι που παρά-γετε στη Σια από εκείνο των άλλων πε-ριοχών

Η κοινότητά microας είναι ηmicroιορεινή και δια-θέτει ένα ιδιαίτερο κλίmicroα και έδαφος τοοποίο βοηθά πολύ microε αποτέλεσmicroα το λάδιmicroας να είναι πιο γευσάτο Και το λάδι πουβγαίνει από άποτη ελιά όπως λέmicroε το φυ-σικό είναι καλύτερο και αυτό είναι που δια-φέρει στο λάδι της Σιας

Τι πρέπει να προσέξει κάποιος ελαι-οκαλλιεργητής για να πετύχει την καλύ-τερη ποιότητα στο λάδι του

Το λάδι για να διατηρείται σε καλή ποι-ότητα πρέπει να το microεταγγίζεις ∆ιότι απότο λάδι που θα βγει microένουν κάτω κάποιαυπολείmicromicroατα και πρέπει να microεταγγίζεις τολάδι αλλιώς θα χαλάσει Πρέπει να έχειςτα απαιτούmicroενα ανοξείδωτα δοχεία Πρέ-πει να το αφήνεις σε τόπο σκοτεινό που ναmicroην έχει ψηλή θερmicroο- κρασία διότι αν είναιψηλή επηρεάζεται το λάδι και δηmicroιουργεί-ται η κακή ποιότητα Εποmicroένως ο κάθε πα-ραγωγός microόλις microαζέψει τον καρπό να τονπαίρνει αmicroέσως στο ελαιοτριβείο Να microηντον αφήνει για παράδειγmicroα στο σπίτι microιαβδοmicroάδα όπως έκαναν οι παλιοί microέσα στοτσουβάλι διότι έτσι δηmicroιουργούνται οι οξύ-τητες στο λάδι οι οποίες είναι βλαβερέςγια την υγεία microας Άρα αν πάρεις τονκαρπό αmicroέσως στο ελαιοτριβείο δεν έχειςπαρά να πάρεις λάδι άριστης ποιότητας

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ17

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ18

Το Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ είναι έναυπερσύγχρονο ελαιοτριβείο που παράγει ελαι-όλαδο βάση των microηχανηmicroάτων laquoAlfa Lavalraquo ταοποία θεωρούνται τα καλύτερα στο είδος τους

Το συγκεκριmicroένα ελαιοτριβεία έχουν microια microα-κραίωνη παράδοση που τους επιτρέπει να κα-τέχουν σηmicroαντική τεχνογνωσία και πείρα Αυτέςοι γνώσεις της ιδιοκτήτριας κ Αγνής έχουν ωςαποτέλεσmicroα την παραγωγή ελαιόλαδου αρί-στης ποιότητας

Μάλιστα το ελαιόλαδο που τιmicroήθηκε το 2005microε το χρυσό βραβείο από το Great Taste Awards(θεωρούνται ως τα laquoOscarsraquo του κόσmicroου τωντροφίmicroων) πιέστηκε στο Πρότυπο ΕλαιοτριβείοlaquoΑγνήraquo Λτδ microε την βιολογική microέθοδο παραγω-γής και το οποίο προήλθε από τις ελιές τηςέπαυλης Strakka

Κυρία Ανθή πότε ιδρύθηκε το Πρότυπο Ελαι-οτριβείο laquoΑγνήraquo Λτδ

Το Ελαιοτριβείο microας ιδρύθηκε το 1926 από τονπαππού microου και εργαζόταν βάση των πατροπαρά-δοτων microεθόδων όπως ήταν τα ζεmicroπίλια ο microύλοςπου το γυρνούσαν ανθρώπινα χέρια κτλ

Στην συνέχεια αφότου πέρασε στα χέρια τουπατέρα microου το 195ο περίπου το ελαιοτριβείοmicroας εκσυγχρονίστηκε και έτσι εισαγάγαmicroε microη-χανήmicroατα που άλεθαν τις ελιές microόνα τους Εν-τούτοις είχε ανθρώπους που τα ζεmicroπίλιαζανΕπίσης είχε πρέσα microε την οποία τα πρεσάριζανκαι έτσι έβγαινε το λάδι από τον διαχωριστήρα

Το 1960 προχωρήσαmicroε στον εκσυγχρονισmicroότου ελαιοτριβείου όπου οι ελιές ζεmicroπιλιάζοντανmicroόνες τους Καθόταν ένας όπου πατούσε τοπόδι του και έτσι γύριζε η τροχαλία και ο πολτόςτοποθετήτο πάνω στο ζεmicroπίλι χωρίς να αγγίζουντα ανθρώπινα χέρια Μάλιστα είχε πλυντήριο

που καθάριζε τις ελιές και έτσι οι τελευταίεςαποφυλλώνονταν Και πάλι όmicroως υπήρχε ηπρέσα και οι διαχωριστήρες Σrsquo αυτή την φάσητου ελαιοτριβείου εργάστηκα και εγώ ως υπεύ-θυνη παραγωγής

Έπειτα το 1983 φέραmicroε τα πρώτα αυτόmicroατα Pi-ralese ∆ύο microαζί τα οποία είχαν αναβατώριοσπαστήρα αποφυλλωτήριο και όπου οι ελιές ζυ-microώνονταν microόνες τους σε βούρνες εντός τωνοποίων υπήρχε άξονας Το νέο αυτό σύστηmicroαδεν είχε ζεmicroπίλια Αντίθετα είχε το ντεκάντερκαι τους διαχωριστήρες όπου ένας καθάριζε καιο δεύτερος ξανά καθάριζε και έτσι το λάδιέβγαινε διαυγές

Μετά το 1985 φέραmicroε και το δεύτερο Piralese

το οποίο ακόmicroη έχουmicroε και λειτουργούmicroε Τονέο Piralese ήταν πιο microεγάλο από τα δύο προ-ηγούmicroενα και έτσι έβγαζε την ίδια παραγωγήπου έβγαζαν τα δύο microικρά microαζί Στην συνέχειασυγκεκριmicroένα το 2006 αποσύραmicroε τα δύο microικράπου δεν microπορούσαν πλέον να microας εξυπηρετή-

σουν και φέραmicroε το Alfa Laval Το microηχάνηmicroααυτό θεωρείτε και το καλύτερο στον κόσmicroο Μά-λιστα η παραγωγή του βγάζει όσα έβγαζαν ταπροηγούmicroενα τρία Piralese Η απόδοση του ντε-κάντερ στα microηχανήmicroατα Alfa Laval έχει microεγάλη

απόδοσηΣήmicroερα το Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ

θεωρείται το microεγαλύτερο της Κύπρου Για να κα-ταλάβετε τα microηχανήmicroατα Alfa Laval έχουν δυοαποφυλλωτήρια microεγάλο πλυντήριο και ενσωmicroα-τωmicroένη ζυγαριά που αυτόmicroατα ζυγίζει τις ελιέςΤα συγκεκριmicroένα microηχανήmicroατα έχουν microεγάλεςαβάτσες οι οποίες χωρούν 1200-1500 κιλά ελιέςΕίναι δηλαδή για microεγάλες παραγωγές Μπο-ρείς να βάλεις microέσα οχτώ πελάτες όπου microόλις

έρθουν αλέθουν τις ελιές τους και τις στέλνουνστο ντεκάντερ το οποίο έχει δύο microεγάλους δια-χωριστήρες από τους οποίους βγαίνει το λάδιτων παραγωγών Έτσι το ελαιόλαδο βγαίνει πολύγρήγορα

Υπάρχουν συγκεκριmicroένοι microέθοδοι που πρέ-

πει να ακολουθούνται ώστε το παραγόmicroενοελαιόλαδο να διατηρεί υψηλά στάνταρ ποι-ότητας

Βεβαίως υπάρχει Οι ελιές θα πρέπει να microα-ζεύονται πράσινες Οι ελιές που microας φέρνουν

για έκθλιψη δεν πρέπει να περιέχουν ελαι-οκάρπους που έχουν microαζευτεί από το χώmicroα ∆η-λαδή να τις microαζεύουν από τα δέντρα και να τιςφέρνουν κατευθείαν στο ελαιοτριβείο και τότεη ποιότητα του λαδιού θα είναι άριστη

Η ένταξη microας στην ΕΕ έχει επιφέρει κά-ποιες αλλαγές στον συγκεκριmicroένο κλάδο microε-ταποίησης

Πράγmicroατι η ένταξη microας στην ΕυρωπαϊκήΈνωση έχει επιφέρει ορισmicroένες αλλαγές καισε εmicroάς τα ίδια τα ελαιοτριβεία Αναγκαστήκαmicroενα φέρουmicroε νέα microηχανήmicroατα τα οποία να συ-νάδουν microε τους κανονισmicroούς της ΕΕ και να τη-ρούν τις προδιαγραφές

Και όmicroως ενώ έχουmicroε κάνει τόσο σύγχροναελαιοτριβεία δεν έχουmicroε πάρει ούτε microία επιδό-τηση ∆εν γνωρίζω που πάνε όλα αυτά τα κον-δύλια της ΕΕ γνωρίζω όmicroως ότι εγώ δεν έχωπάρει ούτε σεντ

Τι γίνεται σε περιόδους κακής συγκοmicroιδήςλόγω των αντίξοων καιρικών συνθηκών πουτυγχάνει να επικρατούν Αφήνε- στε δηλαδήστο έλεος του Θεού ή προνοείται κάποιος microη-χανισmicroός στήριξης σας

Τίποτα Η κυβέρνησης δεν microας έχει βοηθήσεισε τίποτα Μπορεί όταν υπάρχουν αντίξοες και-ρικές συνθήκες τους γεωργούς να τους βοηθάΑλλά τα ελαιοτριβεία ποτέ

Εγώ δεν έχω πάρει ούτε microία επιδότηση για τανέα microου microηχανήmicroατα Αντίθετα θέλουν το ΦΠΑτους και microας στέλλουν συνέχεια φόρmicroες ∆ενέχουν έρθει όmicroως ποτέ να ρωτήσουν αν το

Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ

laquoΠρώτιστο μέλημά μαςη υψηλή ποιότηταraquo

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ19

ελαιοτριβείο εργάστηκε αν είχε παραγωγή ήελιές φέτος ή ακόmicroη αν έχω καταφέρει να κα-λύψω το ρεύmicroα microου Απλά microας στέλλουν τοφόρο εισοδήmicroατος και το ΦΠΑ

Θεωρείτε πως υπάρχουν οι προοπτικές ανέ-λιξης και περαιτέρω εξέλιξης στον κλάδο σας

Κρίνοντας από τα σηmicroερινά δεδοmicroένα δενφαίνεται να έχουmicroε και πολλές προοπτικές καιαυτό το λεω διότι βλέπω πως ο κόσmicroος ήδη έχεισταmicroατήσει να microαζεύει τις ελιές του ∆εν τις microα-

ζεύει γιατί απλούστατα η τιmicroή του ελαιόλαδουκατάντησε γιrsquo αυτούς ασύmicroφορη

Παρόλα αυτά η κυβέρνηση δεν φαίνεται νασυγκινείται και έτσι δεν βοηθά τους παραγωγούςνα πωλήσουν το λάδι τους όπως συmicroβαίνει σεάλλες χώρες Με τις εισαγωγές φθηνότερου λα-διού δηmicroιουργήθηκε microια κατάσταση εις βάρος τωνκύπριων παραγωγών όπου οι έmicroποροι του λαδιούmicroπορούν και αγοράζουν το κυπριακό λάδι σε τιmicroέςβολικές για τους ίδιους

Μάλιστα παρατηρείται το φαινόmicroενο του ναmicroην αγοράζουν καν κυπριακό ελαιόλαδο Και οΣΕΚΕΠ που το αγοράζει φαίνεται πως δεν microπο-ρεί να τους πληρώσει Εποmicroένως έχουν σο-βαρό πρόβληmicroα και οι ίδιοι οι γεωργοί ∆ενmicroπορούν να πωλήσουν το λάδι τους

Έτσι αναγκαζόmicroαστε και εmicroείς στο ελαιοτρι-βείο να αγοράσουmicroε το παραγόmicroενο λάδι στηντιmicroή που microας ζητούν ώστε να microπορέσουν ναβγάλουν οι άνθρωποι τουλάχιστον τα έξοδα

τους Και πάλι όmicroως δεν microπορείς να αγορά-σεις όλη την ποσότητα του παραγόmicroενου ελαι-ολάδου

Πρέπει η κυβέρνηση να στηρίξει τους παρα-γωγούς διότι είναι πρόβληmicroα να εργάζεται οκόσmicroος και παρόλα αυτά να microην παίρνει τίποταΠου να το πουλήσει Αφού ήδη έχουν δώσειάδειες και εισαγάγουν λάδι από την Κρήτη τηνΙσπανία και την Ιταλία που είναι και πιο φθηνό απrsquoαυτό που παράγεται στην Κύπρο

Το Ελαιοτριβείο Αναλιόντα βρίσκεται κτι-

σmicroένο στο οmicroώνυmicroο χωριό της επαρχίας

Λευκωσίας ανάmicroεσα στα χωριά Τσέρι Λυ-

θροδόντας και Καmicroπιά

Ιδρύθηκε το 1983 microε στόχο την κάλυψη

των αναγκών όσων ελαιοπαραγωγών δρα-

στηριοποιούνταν στην ευρύτερη περιοχή

που ως γνωστό ήσαν πολυάριθmicroοι Αρχικά

το Ελαιοτριβείο λειτουργού- σε ως κλασσι-

κού τύπου πιεστήριο όπου microε τα γνωστά

laquoζεmicroπίλιαraquo τις laquoατmicroόσφαιρεςraquo τις microυλόπε-

τρες και τον microόχθο των εργατών παραγό-

ταν άφθονο ελαιόλαδο

Το χωριό Αναλίοντα διατηρούσε microία microα-

κρόχρονη παράδοση σε φυτεύσεις και

καλλιέργειες ελαιόδεντρων και microάλιστα

είχε γίνει γνωστό από την ποικιλία ελιάς

laquoΑναλίονταraquo η οποία διακρίνεται από το ευ-

παρουσίαστο φοινικωτό της σχήmicroα αλλά και

την microεγάλη περιεκτικότητα ελαιόλαδου

(25) που ενυπάρχει στο καρπό της συγ-

κεκριmicroένης ποικιλίας

Το χωριό Αναλίοντα ακολουθώντας την

γενικευmicroένη τάση της δεκαετίας του ΄90

υιοθέτησε και αυτό τις νέες αρδευόmicroενες

φυτείες ελιών microε κυρίαρχες ποικιλίες

αυτές της κορωνέικης και της Manzanillo

Η πιο πάνω έξαρση της ελαιοκοmicroίας στην

περιοχή οδήγησε και το ελαιοτριβείο στην

microηχανοποίηση και αυτοmicroατοποίηση που

του επέτρεψαν να ανταπεξέλθει στις νέες

ανάγκες των παραγωγών

Έτσι εκσυγχρονίστηκαν οι γραmicromicroές πα-

ραγωγής και πλέον το Ελαιοτριβείο Ανα-

λίοντα διαθέτει σύγχρονο πλυστήριο

ελαιοκάρπου σφυρόmicroηλους microαλακτήρες

φυγοκεντρικά decanter και διαχωριστήρες

που συντελούν στην ταχύτητα παραγωγής

Ο εκσυγχρονισmicroός στο Ελαιοτριβείο Ανα-

λίοντα είναι πλέον microία συνεχής διαδικασία

η οποία στοχεύει πρωτίστως στην παρα-

γωγή άριστης ποιότητας ελαιόλαδου και

στην καλύτερη εξυπηρέτηση των πελατών

Το 2005 οι ιδιοκτήτες του Ελαιοτριβείου

Αναλίοντας προχώρησαν σε microία ουσια-

στική αναβάθmicroιση του ελαιοτριβείου όπου

microε την αγορά καινούριων microηχανηmicroάτων και

microάλιστα τελευταίας τεχνολογίας κατέστη-

σαν το ελαιοτριβείο σε ένα από τα microεγα-

λύτερα της Κύπρου

∆υστυχώς όmicroως οι κακές καιρικές συν-

θήκες όπως είναι για παράδειγmicroα η έλ-

λειψη βροχών ικανοποιητικών έχουν

στηθεί εmicroπόδιο στην προσπάθεια όχι microόνο

των ελαιοτριβείων αλλά του συνόλου των

γεωργικών δραστηριοτήτων

Σύmicroφωνα και microε τους ιδιοκτήτες του Ελαι-

οτριβείου Αναλίοντας αυτή η έλλειψη της

βροχόπτωσης προκαλεί πρωτοφανείς αλ-

λαγές στην οικολογική σύνθεση όχι microόνο

της περιοχής αλλά ολόκληρης της Κύ-

πρου Ξερικές καλλιέργειες microε αιωνόβια

ελαιόδεντρα σύmicroβολα της παράδοσης και

της πίστης microας ξεραίνονται η microία microετά την

άλλη

Η παρατεταmicroένη αυτή κατάσταση όπου

κυριαρχούν οι αντίξοες καιρικές συνθήκες

προκαλεί αγανάκτηση στους ελαιοπαρα-

γωγούς microε τελικό αποτέλεσmicroα την αποmicroά-

κρυνση τους από το αρχέγονο αυτό

επάγγελmicroα Κάποιοι όmicroως συνεχίζουν και

παραmicroένουν στον νευραλγικό αυτό τοmicroέα

και ηρωικά συνεχίζουν το έργο τους ελπί-

ζοντας σε microία καλυτέρευση των καιρικών

συνθηκών που θα τονώσει και πάλι το

τοmicroέα αυτό

Ελαιοτριβείο Αναλιόντα

Ποιότητα και εξυπηρέτηση πάνε μαζί

Ο εκσυγχρονισμός στοΕλαιοτριβείο Αναλίοντα είναι

πλέον μία συνεχής διαδικασία

ΠΑΡΑΔΙΔΟΝΤΑΙΜΑΘΗΜΑΤΑ

ΠΙΑΝΟΥ

από πτυχιούχοΠανεπιστημίου

Περιοχή Στροβόλου

τηλ 99171752

ΠΠΩΩΛΛΕΕΙΙΤΤΑΑΙΙ ΧΧΩΩΡΡΑΑΦΦΙΙ ΣΣΤΤΗΗΝΝ ΟΟΡΡΑΑ

Πωλείται χωράφι 25 σάλες ζώνη Γ3 στο δρόmicroο Χοιροκοιτίας-Βάβλας (χώmicroατα Οράς)

τετραγωνισmicroένο ίσιο microε δρόmicroο και νερό

ΤΤιιmicromicroήή 5555000000 ΕΕΥΥΡΡΩΩ

Πληροφορίες 9977 660088115533

ΠΤΥΧΙΟΥΧΟΣ ΕΙΔΙΚΗ ΠΑΙΔΑΓΩΓΟΣ

Παραδίδει μαθήματα σε παιδιά με- Δυσλεξία- Μαθησιακές Δυσκολίες- Σύνδρομο Down- Αυτισμό- Αναλαμβάνει και ιδιαίτεραμαθήματα σε παιδιά Δημοτικού Σχολείου

Πληροφορίες 97854086

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ20

Η ΚΟΙΝΗ ΓΕΩΡΓΙΚΗΠΟΛΙΤΙΚΗ ΤΗΣΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣΙσχυρός σύμμαχος στο πλευρότου Κύπριου γεωργού

Με την ένταξη της Κύπρου στην microεγάλη

οικογένεια της ενωmicroένης Ευρώπης σηmicroα-

τοδοτήθηκε και η απαρχή microιας νέας εποχής

για την Κυπριακή γεωργία Οι πολιτι-

κές που θεσπίζει η Ευρωπαϊκή Ένωση

αποσκοπούν στην στήριξη του ευαί-

σθητου τοmicroέα της γεωργίας ενώ η

συνεργασία microεταξύ των κρατών

microελών της δηmicroιουργούν συνθήκες

βελτίωσης και ανάπτυξης

Με τα άρθρα 33 και 131 της συνθή-

κης για εγκαθίδρυση της Ευρωπαϊκής

Κοινότητας και microε κατά καιρούς δια-

φοροποιήσεις σήmicroερα η Ευρωπαϊκή Ένωση

έχει επιτύχει την χάραξη κοινής γεωργικής

πολιτικής για όλα τα κράτη ndash microέλη της

Μια τέτοια κοινή πολιτική παρουσιαζόταν

ως επιτακτική ανάγκη δεδοmicroένου ότι οι γε-

ωργικές εκτάσεις και τα δάση καλύπτουν το

microεγαλύτερο microέρος του ευρωπαϊκού εδά-

φους και διαδραmicroατίζουν καθοριστικό ρόλο

στην αγροτική οικονοmicroία ενώ συmicroβάλλουν

και στην αειφόρο ανάπτυξη Παράλληλα η

Ευρώπη αποτελεί ίσως τον microεγαλύτερο εξα-

γωγέα αλλά ταυτόχρονα και εισαγωγέα τρο-

φίmicroων στον κόσmicroο ενώ οι Ευρωπαίοι

γεωργοί έχουν πολλαπλά καθήκοντα που

δεν οριοθετούνται στην καθαρή παραγωγή

αλλά έχουν να κάνουν τόσο microε τη διαχεί-

ριση της υπαίθρου και της φύσης όσο και

microε τη διαχείριση του αγροτουρισmicroού

Η πρώτη συmicroφωνηmicroένη

Κοινή Γεωργική Πολιτική

Ο ισοπεδωτικός 2ος Παγκόσmicroιος πόλεmicroος

που οδήγησε την Ευρώπη στην οικονοmicroική

ιδιαίτερα καταστροφή άφησε την γεωργία

σε microια κατάσταση παράλυσης Η αρχική

ΚΓΠ είχε δώσει βαρύτητα στην βελτίωση της

παραγωγικότητας της γεωργίας και στην πα-

ροχή φθηνών ειδών διατροφής στους κατα-

ναλωτές διασφαλίζοντας έτσι τη

βιωσιmicroότητα του γεωργικού τοmicroέα Μέσα

από επιδοτήσεις και συστήmicroατα που παρεί-

χαν κίνητρα στους γεωργούς να αυξήσουν

την παραγωγή τους επιτεύθχει η αυτάρκεια

της ΕΕ από τη δεκαετία του 80 σε είδη γε-

ωργικής παραγωγής Ωστόσο τα microεγάλα

αποθέmicroατα γεωργικών προϊόντων δηmicroιούρ-

γησαν την ανάγκη για εξαγωγές κάτι που

επέφερε microεγάλο δηmicroοσιονοmicroικό κόστος

στην ΕΕ

Η Κοινή Γεωργική Πολιτική σήmicroερα

Ήδη από τη δεκαετία του 80 είχαν τροχο-

δροmicroηθεί πολλές σηmicroαντικές αλλαγές

προς όφελος των γεωργών Οι περιορισmicroοί

που τέθηκαν στην παραγωγή συνέτειναν

στη microείωση του πλεονάσmicroατος ενώ για

πρώτη φορά η φιλική προς το περιβάλλον

γεωργία άρχισε να κατακτά θέση ανάmicroεσα

στους ευρωπαίους γεωργούς Περισσότε-

ρες οικονοmicroικές ενισχύσεις προς τους γε-

ωργούς και microεταστροφή προς τις

ανάγκες των καταναλωτών οι οποίες

συνεχώς microεταβάλλονται έφεραν

ακόmicroη microεγαλύτερη ανάπτυξη στον

τοmicroέα της γεωργίας

Η σηmicroερινή ΚΓΠ της ΕΕ είναι προ-

σανατολισmicroένη προς τη ζήτηση Λαmicro-

βάνει πλήρως υπόψη τις ανησυχίες

των καταναλωτών και των φορολογού-

microενων ενώ παρέχει την ίδια ώρα

στους γεωργούς την ελευθερία να παρά-

γουν αυτά που χρειάζεται η αγορά Οι γε-

ωργοί εξακολουθούν να λαmicroβάνουν

άmicroεσες επιδοτήσεις για τη σταθεροποίηση

του εισοδήmicroατός τους αλλά οι ενισχύσεις

αυτές είναι ανεξάρτητες από την παρα-

γωγή Επιπλέον τα πρότυπα ασφάλειας τρο-

φίmicroων και προστασίας του περιβάλλοντος

κατέχουν τη βασικότερη προϋπόθεση για τη

λήψη των όποιων επιχορηγηmicroάτων

Ποιότητα το κλειδί της επιτυχίας

Από κράτος σε κράτος οι συνθήκες που

αφορούν τη γεωργική παραγωγή ποικίλουν

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ21

Κι αυτό οφείλεται είτε στις γαστρονοmicroικές

ιδιαιτερότητες του κράτους είτε και στις microορ-

φολογικές συνθήκες και παραγωγικές του

microεθόδους Αδιαmicro- φισβήτητα δε ολοένα και

περισσότερο σήmicroερα οι καταναλωτές εν-

διαφέρονται για την ποιότητα των προϊόντων

που καταναλώνουν παρά για το κόστος Σ

αυτόν τον τοmicroέα της ποιότητας η Ευρωπαϊ-

κής Ένωση microε την ΚΓΠ της διαδραmicroατίζει

πολύ σηmicroαντικό ρόλο διασφαλίζοντας την

ποιότητα των τροφίmicroων microέσα από microια γκάmicroα

microέτρων ενίσχυσης της ασφάλειας και της

υγιεινής και σαφείς κανονισmicroούς και οδη-

γίες Οι προσπάθειες των αρmicroοδίων φο-

ρέων της ΕΕ είναι συνεχείς ενώ ιδιαίτερα

υποβοηθητικές φαίνεται να είναι οι καθιε-

ρωmicroένες επισηmicroάνσεις ποιότητας των προ-

ϊόντων που έχει θεσπίσει η ΕΕ (λογότυπα

ποιότητας) και microε τις οποίες ανταmicroείβει χα-

ρακτηρίζοντας όσα γεωργικά προϊόντα φέ-

ρουν τις απαραίτητες προδιαγραφές

ανεβάζοντας τον πήχη και την ανταγωνιστι-

κότητα ανάmicroεσα στους γεωργικούς παρα-

γωγούς Παράλληλα η ΕΕ προστατεύει τη

γεωργία του κάθε κράτους microέλους της ξε-

χωριστά κατοχυρώνοντας συγκεκριmicroένες

ονοmicroασίες προέλευσης και παραδοσιακά

ιδιότυπα προϊόντα Ενδεικτικά να αναφέ-

ρουmicroε ότι η Κύπρος έχει καταχωρήσει και

έχει κατοχυρώσει το λουκούmicroι της Γεροσκή-

που ως προϊόν microε πατέντα ενώ άλλα δώ-

δεκα προϊόντα microας (συmicroπεριλαmicroβανοmicroένου

και του παραδοσιακού microας χαλουmicroιού)

έχουν κατατεθεί και αναmicroένουν έγκριση

από την Ευρωπαϊκή Ένωση

Στόχος η ενίσχυση των Αγροτικών

Κοινοτήτων

Η αγροτική και γεωργική ανάπτυξη αποτε-

λεί για την Ευρωπαϊκή Ένωση υψίστη προτε-

ραιότητα microιας και περίπου το 60 του

πληθυσmicroού της κατοικεί σε αγροτικές πε-

ριοχές Το 2006 η Ευρωπαϊκή ένωση θεσπί-

ζει το laquoΤαmicroείο Αγροτικής Ανάπτυξηςraquo

δίνοντας έmicroφαση στην ανάπτυξη των αγρο-

τικών περιοχών και στη δηmicroιουργία θέσεων

εργασίας στο γεωργικό και δασικό τοmicroέα

Μέσα από το ταmicroείο αυτό δίνεται

bull Χορήγηση σε γεωργούς για κατάρτιση

σε νέες γεωργικές τεχνικές

bull Χορήγηση σε νέους γεωργούς για εγκα-

τάστασή του σε γεωργικές εκmicroεταλλεύσεις

bull Ενίσχυση των γεωργικών κτηρίων και microη-

χανηmicroάτων

bull Ενίσχυση των συνταξιούχων γεωργών

bull Ενίσχυση σε γεωργούς για συmicromicroόρφωση

microε τα πρότυπα ποιότητας

bull Χορήγηση για δηmicroιουργία microονάδων microε-

ταποίησης εντός των γεωργικών εκmicroεταλ-

λεύσεων

bull Ενίσχυση της γεωργίας σε ορεινές και

άλλες microειονεκτικές περιοχές

bull Ενίσχυση για δηmicroιουργία οmicroάδων παρα-

γωγών

bull Ενίσχυση για εκπόνηση αναπτυξιακών

στρατηγικών σχεδιασmicroών

Για όλες τις πιο πάνω επιχορηγήσεις η Ευ-

ρωπαϊκή Επιτροπή διαθέτει ειδική υπηρεσία

η οποία ασχολείται microε την εξέταση αιτή-

σεων τις οποίες microπορεί να υποβάλει ο κάθε

γεωργός ξεχωριστά πέρα από την επιχορή-

γηση η οποία παραχωρείται από το κάθε

κράτος Αιτήσεις και πληροφορίες microπορείτε

να βρείτε είτε microέσο των κρατικών microας υπη-

ρεσιών είτε από την Αντιπροσωπεία της Ευ-

ρωπαϊκής Ένωσης στην Κύπρο και την

ιστοσελίδα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής

wwweuropaeu

H Κυπριακή γεωργία

στην Ευρωπαϊκή Ένωση

Η ένταξη της Κύπρου στην ΕΕ δηmicroιούρ-

γησε ένα νέο ανοικτό και ιδιαίτερα ανταγω-

νιστικό περιβάλλον για τη γεωργία στην

χώρα microας Η αγροτική πολιτική κλήθηκε να

αντιmicroετωπίσει εξαιρετικά απαιτητικές συνθή-

κες προσαρmicroογής επηρεαζόmicroενη από τις

συνέπειες της πολιτικής της ΕΕ από την

αποσύνδεση των κρατικών επιχορηγήσεων

από την παραγωγή και την άmicroεση εξάρτηση

τους από την έκταση των καλλιεργειών και

την εφαρmicroογή πλήθους κανόνων και αυ-

στηρών προτύπων για το περιβάλλον την

υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίmicroων και

την υγεία Παράλληλα οι συνθήκες όξυνσης

του ανταγωνισmicroού στο διεθνές εmicroπόριο

αγροτικών προϊόντων και τροφίmicroων επέφε-

ραν microεγάλες δυσκολίες στη επιβίωση του

τοmicroέα της

Ωστόσο η ίδια η Ευρωπαϊκή Ένωση αντι-

λαmicroβανόmicroενη την ανάγκη για στήριξη του

γεωργικού τοmicroέα των κρατών microελών της

έχει δηmicroιουργήσει τις συνθήκες εκείνες

που επιτρέπουν την βελτίωση και ανάπτυξη

της γεωργίας στη χώρα microας και τη ισάξια πα-

ρουσία της Κυπριακής γεωργίας στο ιδιαί-

τερα ανταγωνιστικό Ευρωπαϊκό περιβάλλον

Η Κοινή Γεωργική Πολιτική αποτελεί την ρα-

χοκοκαλιά της γεωργίας των Ευρωπαϊκών

χωρών Τα κίνητρα που παρέχονται είναι

πολλά και το κράτος οφείλει να ενηmicroερώ-

σει τους γεωργούς για το πώς microπορούν να

επωφεληθούν των προνοmicroίων αυτών Η στή-

ριξη του γεωργικού και του αγροτικού microας

κόσmicroου γενικότερα αποτελεί καθήκον της

Κυπριακής ∆ηmicroοκρατίας και εκάστης κυ-

βέρνησης Ας microην ξεχνάmicroε ότι microια βιώσιmicroη

και ευηmicroερούσα γεωργική κοινότητα θα

βοηθήσει όπως διαχρονικά έπραττε την

Κύπρο να ανακτήσει την ευmicroάρεια που ανέ-

καθεν τη χαρακτήριζε ως κράτος

ΣΑΣ ∆ΙΝΟΥΜΕ ΧΡΗΜΑΤΑΤην ίδια στιγmicroή

Αγοράζονται χρυσαφικά

microεταχειρισmicroένα ή καινούργιατα οποία δεν έχετε ανάγκη

Τηλεφωνήστε τώραΠαγκύπρια Εξυπηρέτηση

99 267 555

CHRYSODMIOURGIKICHRYSOHOIA LTD

ΑΓΟΡΑΖΟΝΤΑΙ ΧΡΥΣΑΦΙΚΑ∆ΙΑΜΑΝΤΙΑ amp ΑΣΗΜΙΚΑΣΤΙΣ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΤΙΜΕΣ

ΤΗΛ 25 560 789ΚΙΝ 99 636 316

ΧΡΥΣΟΧΟΕΙΟΑΝΑΣΤΑΣΙΟΥ

Αγοράζω microεταχειρισmicroένα ήκαινούργια χρυσαφικά σεοποιαδήποτε κατάσταση

ΤΗΛ 25 366 577ΚΙΝ 99 624 596

ΠΩΛΟΥΝΤΑΙ ΞΥΛΑΓΙΑ ΤΖΑΚΙ ΤΕΡΑΤΣΙΑ ΕΛΙΑ

ΠΕΥΚΟΣ ΕΥΚΑΛΥΠΤΟΣΛΑΡΝΑΚΑ - ΛΕΥΚΩΣΙΑ

99 758043

Σ Ν ∆ΗΜΗΤΡΙΟΥ RECYCLE LTD

ΑΓΟΡΑΖΟΝΤΑΙΠΑΛΙΑ ΜΕΤΑΛΛΑ

(ΧΑΛΚΟΣ ΜΠΡΟΥΝΤΖΟΣ ΑΛΟΥΜΙΝΙΟ ΚΛΠ)

ΣΕ ΚΑΛΕΣ ΤΙΜΕΣΠληροφορίες στο

97 808 132

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ22

Η επίσκεψη microας στα νέα υπερσύγχρονα Ελαι-οτριβεία Θεοχάρη Λτδ Αγγλισίδες ήταν τουλάχι-στον εποικοδοmicroητική

Και αυτό διότι πρωτίστως microάθαmicroε τι εστί ελαι-οτριβείο και δευτερευόντως γνωρίσαmicroε αν-θρώπους της επαρχίας και microη οι οποίοι microαςυποδέχτηκαν κατά τρόπο που αρmicroόζει microε τηναγροτιά και το ήθος που αυτή αιώνες κουβαλά

Κατέστη δυνατό να συνοmicroιλήσουmicroε και microεκαλλιεργητές του ελαιοκάρπου και έτσι να πά-

ρουmicroε microια γεύση των προβληmicroάτων που αυτοίσήmicroερα αντιmicroετωπίζουν Προβλήmicroατα που microετα-κυλύουν στα ίδια τα ελαιοτριβεία και αυτό γιατίτα δύο επαγγέλmicroατα αποτελούν δυστυχώς ήευτυχώς συγκοινωνούντα δοχεία

Ποιο είναι το ιστορικό των Ελαιοτριβείων Θε-οχάρης Λτδ Αγγλισίδες

Το ελαιοτριβείο microας λειτουργεί από το 1945

Τότε λειτουργούσε microε βάση τις προδιαγραφέςτης εποχής χρησιmicroοποιώντας πχ τις microυλόπε-τρες

Από το 1985 έχει εκσυγχρονιστεί και έχει εγ-καταστήσει τελευταίας τεχνολογίας microηχανή-microατα τα λεγόmicroενα φυγοκεντρικά

Ποια διαδικασία ακολουθείται ώστε να πα-ραχθεί ελαιόλαδο αρίστου ποιότητας

Το αν θα παραχθεί ελαιόλαδο αρίστου ποι-

ότητας εναπόκειται κυρίως στον παραγωγόελαιοκάρπου ο οποίος θα πρέπει να φροντίσειούτως έτσι να microεταφερθούν οι ελιές στο ελαι-οτριβείο όσο το δυνατό πιο γρήγορα

Αλλά προηγουmicroένως θα πρέπει να λάβει κά-ποιες πρόνοιες ούτως ώστε να microην προσβληθείο καρπός από ασθένειες όπως είναι πχ οδάκος της ελιάς ∆ηλαδή να λάβει τόσα microέτραόσα χρειάζονται ώστε να microπορέσουmicroε να

παράξουmicroε ελαιόλαδο άριστης ποιότηταςΤώρα όσον αφορά τα Ελαιοτριβεία microας θα

πρέπει να σας πω ότι έχουν την ιδιότητα να ερ-γάζονται microε χαmicroηλές θερmicroοκρασίες περίπου28ο ndash 32ο C που είναι και η ιδανικότερη θερmicroο-κρασία για να παραχθεί ελαιόλαδο άριστης ποι-ότητος

Υπάρχουν προοπτικές περαιτέρω ανάπτυ-ξης του κλάδου αυτού των Ελαιοτριβείων

Για να είmicroαι ειλικρινής θα σας πω πως όχι δενυπάρχουν προοπτικές περαιτέρω ανάπτυξηςτου κλάδου microας

Αυτό συmicroβαίνει διότι δεν υπάρχουν εκ microέ-ρους της κυβέρνησης οι οποιεσδήποτε πρό-νοιες που να προστατεύουν τον παραγωγό Καιεπειδή οι παραγωγοί δεν microπορούν να διαθέ-σουν το ελαιόλαδο τους σε τιmicroές συmicroφέρου-σες για τους ίδιους

Έτσι microε αυτό τον τρόπο πλήττονται τα συmicroφέ-ροντα τους Όταν ο παραγωγός δεν microπορεί ναδιαθέσει το ελαιόλαδο του σε τιmicroές που να τουδίνουν την ευκαιρία και την δυνατότητα να συ-νεχίσει τότε δεν βλέπω τίποτα άλλο παρά τοεπάγγελmicroα του ελαιοκαλλιεργητή να εξασθενείαπό χρόνο σε χρόνο

Ποια είναι η στάση της Πολιτείας όσον

αφορά τα αιτήmicroατα και τα προβλήmicroατα τωνΕλαιοτριβείων

Όπως σου ανέφερα και προηγουmicroένως τακυριότερα αιτήmicroατα σχετίζονται microε τον microηχανι-σmicroό της διάθεσης του ελαιόλαδου

Εν τω microεταξύ από την ΕΕ στέλλονται αρκετάκονδύλια τα οποία αφορούν το ελαιόλαδο καιτους ελαιοπαραγωγούς Κονδύλια που εκ τωνυστέρων φαίνεται να διαθέτουν σε άλλους το-microείς microε αποτέλεσmicroα την αποθάρρυνση τουελαιοπαραγωγού ώστε να συνεχίσει την καλ-λιέργεια ελαιοδέντρων

Να κάνω microια παρένθεση και να αναφέρω ότιστην Κύπρο δίνεται η ευκαιρία σε όλους να φυ-τέψουν ελιές και έτσι δεν υπάρχει microια ενωmicroένηmicroια φωνή δυνατή όσον αφορά την συζήτηση καιεπίλυση των θεmicroάτων που τους αφορούνάmicroεσα

Η ένταξη microας στην ΕΕ έχει επηρεάσει κα-θόλου το επάγγελmicroα σας

Κοιτάξτε δεν microπορώ να θεωρήσω ότι η έν-ταξη microας στην ΕΕ έχει επηρεάσει microε αρνητικότρόπο το επάγγελmicroα microας Τουναντίον το έχειπροστατέψει δια το λόγω ότι microας έχει επιβάλειορισmicroένα πρότυπα τα οποία συνάδουν microε microιαπραγmicroατικά καλύτερη ποιότητα ελαιόλαδουΠρότυπα τα οποία εmicroείς τηρούmicroε

Ελαιοτριβεία Θεοχάρης Λτδ Αγγλισίδες

laquoΕργαζόμαστε βάση τωνευρωπαϊκών προδιαγραφώνraquo

Βλέπω το επάγγελμα τουελαιοκαλλιεργητή να εξασθενεί

από χρόνο σε χρόνο

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ23

Τα Ελαιοτριβεία Αφοι Κουρούmicroουνου Λτδόπως αποδείχτηκε λειτουργούν οληmicroερίςκαι microάλιστα ως χώρος συναπαντήmicroατος τωναγροτών όλης της επαρχίας Λάρνακας καιmicroη

Από το πρωί όπου είχαmicroε φτάσει στονχώρο ως το βράδυ την ώρα αναχώρησηςmicroας τα αυτοκίνητα έκαναν ουρά περιmicroέ-νοντας να εξυπηρετηθούν και έτσι να microε-

τατρέψουν τις ελιές τους σε ελαιόλαδοΑυτή συρροή των ελαιοπαραγωγών είναι

και η τρανταχτή απόδειξη του ποιοτικούαποτελέσmicroατος και της άψογης εξυπηρέ-τησης που προσφέρουν τα ΕλαιοτριβείαΑφοι Κουρούmicroουνου Λτδ

Τι σας οδήγησε να ασχοληθείτε microε τηνελαιοπαραγωγή

Κοιτάξτε η επιχείρηση microας είναι οικογε-νειακή Ξεκίνησε από τον παππού το 1958όπου πρώτο ίδρυσε το ελαιοτριβείο Μετάτο ανέλαβε ο πατέρας microου και σήmicroερα τηνδιεύθυνση του ανέλαβα εγώ

Μπορείτε να microας αποκαλύψετε κάποιαmicroυστικά όσον αφορά την παραγωγή ποι-οτικού ελαιόλαδου

Μυστικά δεν υπάρχουν Απλά πρέπει οιπαραγωγοί microετά την συγκοmicroιδή να φέρουντις ελιές κατευθείαν στα ελαιοτριβεία Κατrsquoουδέν λόγω δεν πρέπει να αφήνονται στοσπίτι microέσα σε σακούλες Πρέπει επίσηςνα τις ψεκάζουν και να microην τις κόβουν κατάτην φάση που έχουν ήδη microαυρίσει Αντί-θετα όταν είναι πράσινες microπορεί και πα-ράγεται καλύτερης ποιότητας ελαιόλαδο

Ποια προβλήmicroατα συναντάτε microπροστάσας όλα αυτά τα χρόνια που ασχολείστεmicroε την ελαιοπαραγωγή

Τα προβλήmicroατα είναι αρκετά Πρώτο καικύριο είναι η ανοmicroβρία διότι τα τελευταία 4ndash 5 χρόνια η παραγωγή γενικά είναι χαmicroηλή

Το δεύτερο έχει να κάνει microε τις επιδοτή-

σεις που παρέχονται στους ελαιοπαραγω-γούς οι οποίες είναι χαmicroηλές Ενώ στηνΚύπρο επιχορηγούν τα δέντρα (εκταρικήεπιδότηση) σε άλλες χώρες της ΕΕ επι-χορηγείται το ελαιόλαδο Αυτή microας ιδιαιτε-ρότητα έχει ως αποτέλεσmicroα ναεπιχορηγούνται άτοmicroα των οποίων οι ελιέςπαραmicroένουν στο δέντρο Αυτό συνιστά microιαπαρανόηση

Στην Ελλάδα Ισπανία Ιταλία επιχορηγούντο λάδι Έτσι αναγκάζουν τον παραγωγό ναπάει να microαζέψει τις ελιές του και έτσι ναπαράξει ελαιόλαδο ώστε να τον επιδοτή-σουν

Εσείς ως ελαιοτριβεία συναντάται κά-ποια προβλήmicroατα

Το κυριότερο πρόβληmicroα που έχουν όλατα ελαιοτριβεία όχι microόνο στην Κύπρο αλλάστον κόσmicroο όλο είναι τα λύmicroατα που προ-κύπτουν κατά την παραγωγή του ελαιόλα-δου

Εδώ έχουmicroε όλοι microας σοβαρό πρό-βληmicroα Εντούτοις προσπαθούmicroε να microηνmicroολύνουmicroε το περιβάλλον γιrsquo αυτό καιέχουmicroε τοποθετήσει στεγανές δεξαmicroενέςκοντά στο ελαιοτριβείο Επίσης microισθώ-νουmicroε βυτιοφόρο το οποίο πληρώ- νουmicroεέτσι ώστε να παίρνει τα λύmicroατα και να τααποmicroακρύνει από το χωριό τοποθετώνταςτα σε microια άλλη ανοικτή δεξαmicroενή όπου γί-νεται και η εξάτmicroιση

Ένα δεύτερο πρόβληmicroα όσον αφορά τα

ελαιοτριβεία εντοπίζεται στα θέmicroατα ενέρ-γειας όπου το ηλεκτρικό ρεύmicroα στηνΚύπρο είναι πολύ ακριβό πράγmicroα το οποίογνωρίζουmicroε όλοι microας Το ηλεκτρικό ρεύmicroαέχει καταντήσει ασύmicroφορο ειδικά τα τε-λευταία δύο χρόνια

Η Πολιτεία πως αντιmicroετωπίζει τα αιτήmicroατατων ελαιοπαραγωγών

Εδώ βλέπω ότι δεν microας δίνουν καmicroία ση-

microασία Γενικά έχουmicroε σύνδεσmicroο Ελαιοτρι-βέων Και πάλι όmicroως δεν βλέπουmicroε κάποιοαντίκρισmicroα ή κάποια βοήθεια

Τουναντίον microας αφήνουν microόνους microαςΣυν αυτού κάθε τέσσερα χρόνια microας ζη-τάνε να βγάλουmicroε άδεια για απόρριψη λυ-microάτων διαδικασία αρκετά χρονοβόραλόγω της γραφειοκρατίας Γεγονός πουδιογκώνει τα προβλήmicroατα όσον αφορά ταλύmicroατα

Πιστεύω ότι για ορισmicroένα θέmicroατα θα πρέ-πει να microας επιδοτούν και ειδικά στα θέmicroαταενέργειας Τουλάχιστον όσον αφορά τηνανοmicroβρία και την χαmicroηλή παραγωγή ελιώνπου αυτή microας έχει επιβάλει θα έπρεπεήδη να microας είχαν επιδοτήσει

Το θέmicroα αυτό θα θίξουmicroε και στο σύνδε-σmicroο microας στο ΚΕΠΕ Ελπίζω φέτος να υπάρ-ξει ανταπόκριση από microέρους τηςΠολιτείας

Θεωρείτε ότι η ένταξη microας στην ΕΕ έχειβοηθήσει τον κλάδο σας

Όχι καθόλου δεν έχει βοηθήσει ∆ιότι

προτού microπούmicroε στην ΕΕ το ΣΕΚΕΠ αγόραζετο ελαιόλαδο pound220 και αυτήν την στιγmicroή ητιmicroή του κυmicroαίνεται στα pound170 microε pound180

∆εν ξέρω τους λόγους αλλά όπως φαί-νεται και από την πτώση στην τιmicroή δεν έχειβοηθήσει Ίσως επειδή οι άλλες χώρες πα-ράγουν microεγαλύτερες ποσότητες ελαιόλα-δου και έτσι πωλούν σε φθηνότερες τιmicroές

Από τον καιρό που το ΣΕΚΕΠ έχει κλείσειη τιmicroή του λαδιού χάλασε Και πιστεύω ότι οκόσmicroος στα επόmicroενα 5 χρόνια θα ασχολεί-ται microόνο τις δικές του ανάγκες σε ελαι-όλαδο ∆εν θα παράγει για να κάνειεmicroπόριο Ήδη βλέπω αρκετούς που ενώέχουν 300 ndash 500 δέντρα και όmicroως βγάζουνλάδι microόνο γιrsquo αυτούς την οικογένεια τουςκαι τους φίλους αφήνοντας το υπόλοιποτης ελιάς πάνω στα δέντρα

Πάρα πολλοί πελάτες microου το κάνουναυτό διότι πλέον δεν τους συmicroφέρει Έχουννα πληρώσουν λίπασmicroα να πληρώσουννερό να πληρώσουν τους κόπους τα ψε-κάσmicroατα και τα ελαιοτριβεία και όλα αυτάτην στιγmicroή που η τιmicroή και η επιχορήγησηείναι χαmicroηλές Αυτό κάνει όλη την διαδικα-

σία ασύmicroφορη∆εν τους συmicroφέρει καθόλου διότι συν

των πιο πάνω έχουν να πληρώσουν και ταπετρέλαια Πολλοί microου λένε ότι δεν τουςσυmicroφέρει να ποτίζουν microε την microηχανή διότιθέλουν 1000 ευρώ τον microήνα για τα οποίαδιερωτούνται που θα τα βρούνε

Όντως αν συνεχίσει αυτή η κατάστασηθα δούmicroε κάποτε τους ελαιοπαραγωγούνα σταmicroατούν να ασχολούνται και έτσι θαεπανέλθουmicroε σε πρώιmicroες εποχές όπου οκαθένας θα ασχολείται microε τις ελιές τιςδικές του ∆έκα microε είκοσι ελιές έτσι για ναπαράγουν το λάδι που αυτοί έχουν ανάγκη

Πιστεύω ότι θα microείνουν οι microεγάλοι παρα-γωγοί αλλά θα είναι πολύ λίγοι και θα είναιόσοι έχουν καλλιεργούν microεγάλες εκτάσειςγης

Τι άλλο παράγεται στα Ελαιοτριβεία σαςΣτα Ελαιοτριβεία microας παρασκευάζουmicroε

και πυρηνόξυλα τα οποία κατασκευάζουmicroεέχοντας ως πρώτη ύλη τον πυρήνα τηςελιάς

Είναι ξύλα που microπορούν και χρησιmicroοποι-ούνται στα τζάκια αλλά και στους παραδο-σιακούς φούρνους όπου ψήνοmicroαι τολεγόmicroενο laquoοφτό κλέφτικοraquo Πράγmicroατι έχειτέσσερα χρόνια που ασχολούmicroαστε καιόσα κάνουmicroε πωλούνται Φτάνει όmicroως ναmicroας κάmicroει και καλό χειmicroώνα

Πιστεύω ότι είναι αρκετά καλά και η τιmicroήτους είναι αρκετά χαmicroηλή

Ελαιοτριβείο Γιάγκου Περιστερώνας Λτδ

laquoΣυνταγή επιτυχίαςη ποιότητα καιη καθαριότηταraquo

Το κυριότερο πρόβλημα που έχουν όλατα ελαιοτριβεία όχι μόνο στην Κύπρο

αλλά στον κόσμο όλο είναι τα λύματα

Η γαλακτοκοmicroία στην Κύπρο αποτελεί ένα

ιδιαίτερα ευαίσθητο τοmicroέα Κατά διαστήmicroατα

έχουν θεσπιστεί πολιτικές από το κράτος

που απέβλεπαν στην στήριξη του τοmicroέα

αυτού ενώ η ένταξη της Κύπρου στην Ευ-

ρωπαϊκή Ένωση και η εισδοχή microας σε ένα

ανταγωνιστικό και ιδιαίτερα απαιτητικό περι-

βάλλον όπως αυτό του ευρωπαϊκού εmicroπο-

ρίου κατέστησε επιτακτική την ανάγκη για

κοινά microέτρα εκ microέρους της ίδια της Ευρω-

παϊκής Ένωσης ούτως ώστε να σταθεροποι-

ηθεί microελλοντικά ο τοmicroέα της γαλακτοκοmicroίας

στα κράτη microέλη της

Μέσα σε αυτά τα πλαίσια η Ευρωπαϊκή Επι-

τροπή ενέκρινε τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο

πρόταση για τις laquoσυmicroβατικές σχέσεις στον

γαλακτοκοmicroικό τοmicroέαraquo Η πρόταση έχει ως

στόχο να βελτιώσει τη θέση των παραγωγών

γαλακτοκοmicroικών προϊόντων στην αλυσίδα

εφοδιασmicroού γαλακτοκοmicroικών προϊό- ντων

και να προετοιmicroάσει τον τοmicroέα για ένα πιο

προσανατολισmicroένο στην αγορά και πιο βιώ-

σιmicroο microέλλον Προβλέπει γραπτές συmicroβά-

σεις microεταξύ των παραγωγών γάλακτος και

των microεταποιητών τη δυνατότητα συλλογικής

διαπραγmicroάτευσης των όρων της σύmicroβασης

microέσω των οργανώσεων των παραγωγών

κατά τρόπο ώστε να επιτευχθεί απόλυτη

ισορροπία διαπραγmicroατευτικής ισχύος microε-

ταξύ των παραγωγών γάλακτος και των βασι-

κών microεταποιητών ειδικούς κανόνες της ΕΕ

για τις διεπαγγελmicroατικές οργανώσεις και

microέτρα που έχουν ως στόχο την ενίσχυση της

διαφάνειας της αγοράς Προτείνεται τα

microέτρα να ισχύουν ως το 2020 microε δύο ενδιά-

microεσες αναθεωρήσεις Ο καθορισmicroός εν-

δεδειγmicroένων ποσοτικών ορίων για τις

συλλογικές διαπραγmicroατεύσεις και άλλα ει-

δικά microέτρα διασφάλισης θα πρέπει να εξα-

σφαλίζουν την επίτευξη των στόχων της

ενίσχυσης της διαπραγmicroατευτικής ισχύος

των παραγωγών γάλακτος διασφαλίζοντας

ταυτόχρονα τον ανταγωνισmicroό και τα συmicroφέ-

ροντα των ΜΜΕ Η Επιτροπή ενέκρινε επίσης

έκθεση για την αγορά γαλακτοκοmicroικών προ-

ϊόντων στο πλαίσιο της οmicroαλής σταδιακής

κατάργησης του συστήmicroατος γαλακτοκοmicroι-

κών ποσοστώσεων

Ο κ Dacian Ciolo αρmicroόδιος Επίτροπος

της ΕΕ για τη Γεωργία και την Αγροτική Ανά-

πτυξη ανέφερε ότι microε βάση τις προτάσεις

αυτές η Ευρωπαϊκή επιτροπή επιθυmicroεί να

αντλήσει ορισmicroένα διδάγmicroατα από την

κρίση της αγοράς γαλακτοκοmicroικών προϊόν-

των του προηγούmicroενου έτους laquoΆλλες συ-

στάσεις της Οmicroάδας Εmicroπειρογνωmicroόνων

Υψηλού Επιπέδου η οποία συστάθηκε microετά

την κρίση του προηγούmicroενου έτους θα εξε-

ταστούν στο πλαίσιο των συζητήσεων για τη

microεταρρύθmicroιση της ΚΓΠ (προσαρmicroογή στην

αστάθεια των τιmicroών και προώθηση της και-

νοτοmicroίας) και της κατάρτισης δέσmicroης microέ-

τρων για την ποιότητα (προδιαγραφές

εmicroπορίας και επισήmicroανση καταγωγής) Οι

αλλαγές αυτές είναι σηmicroαντικές ώστε να

microπορέσει ο τοmicroέας να προετοιmicroαστεί για

microια laquoοmicroαλή προσγείωσηraquo όταν λήξει το σύ-

στηmicroα ποσοστώσεων στα τέλη του 2015raquo

συmicroπλήρωσε

Η πρόταση προβλέπει προαιρετικές γρα-

πτές συmicroβάσεις microεταξύ των παραγωγών γά-

λακτος και των microεταποιητών οι οποίες θα

καταρτίζονται πριν από τις παραδόσεις και

θα πρέπει να περιλαmicroβάνουν λεπτοmicroέρειες

όσον αφορά την τιmicroή το χρονοδιάγραmicromicroα

και την ποσότητα των παραδόσεων καθώς

και τη διάρκεια της σύmicroβασης Τα κράτη

microέλη microπορούν να καταστήσουν τη χρήση

συmicroβάσεων υποχρεωτική στην επικράτειά

τους Όσον αφορά τους συνεταιρισmicroούς

προκειmicroένου να ληφθεί υπόψη η ιδιαίτερη

φύση τους δεν θα απαιτείται να συνάπτουν

συmicroβάσεις εάν στο καταστατικό τους περι-

λαmicroβάνονται στοιχεία που παράγουν παρό-

microοια αποτελέσmicroατα

Για να επανεξισορροπηθεί η διαπραγ-

microατευτική ισχύς στην αλυσίδα εφοδιασmicroού

στην πρόταση προβλέπεται να επιτρέπεται

στους γεωργούς να διαπραγmicroατεύονται

συλλογικά τις συmicroβάσεις microέσω των οργανώ-

σεων παραγωγών Ο καθορισmicroός ενδε-

δειγmicroένων ποσοτικών ορίων που θα

εφαρmicroόζονται στην ποσότητα που αποτελεί

αντικείmicroενο αυτής της διαπραγmicroάτευσης θα

θέσει τους γεωργούς σε ίση βάση microε τις

σηmicroαντικότερες βιοmicroηχανίες γαλακτοκοmicroι-

κών προϊόντων διασφαλίζοντας ταυτόχρονα

επαρκή ανταγωνισmicroό στην προmicroήθεια

νωπού γάλακτος Τα όρια αυτά καθορίζονται

σε 35 της συνολικής παραγωγής της ΕΕ

και σε 33 της εθνικής παραγωγής microε ειδι-

κές διασφαλίσεις που προβλέπονται επίσης

για την αποφυγή σοβαρών ζηmicroιών ιδίως στις

ΜΜΕ

Η πρόταση προβλέπει επίσης ειδικούς κα-

νόνες της ΕΕ για τις διεπαγγελmicroατικές ορ-

γανώσεις που καλύπτουν όλα τα τmicroήmicroατα

της αλυσίδας Οι οργανώσεις αυτές microπο-

ρούν ενδεχοmicroένως να παίξουν σηmicroαντικό

ρόλο στην έρευνα τη βελτίωση της ποιότη-

τας την προώθηση και τη διάδοση των βέλ-

τιστων πρακτικών σχετικά microε την παραγωγή

και τις microεθόδους microεταποίησης Συmicroβάλλουν

στη διάδοση των γνώσεων και της διαφά-

νειας στον τοmicroέα Επιπλέον παρέχονται

πληροφορίες σε πιο τακτικά χρονικά δια-

στήmicroατα σχετικά microε την ποσότητα του νωπού

γάλακτος που παραδίδεται ώστε να βελτιω-

θούν οι γνώσεις όσον αφορά την παρα-

γωγή και την παρακολούθηση των εξελίξεων

της αγοράς

Προτείνεται τα microέτρα αυτά να παραmicroεί-

νουν σε ισχύ έως το 2020 microε επανεξέταση

το 2014 και το 2018 Το χρονοδιάγραmicromicroα

αυτό θα πρέπει να επαρκεί ώστε οι παρα-

γωγοί γάλακτος να microπορέσουν να προσαρ-

Ευρωπαϊκά μέτραγια τη βελτίωση της μελλοντικής

σταθερότητας του γαλακτοκομικού τομέαbull Κοινός στρατηγικός σχεδιασμός μέχρι και το 2020

bull Η Ευρωπαϊκή επιτροπή προσβλέπει στην ομαλή σταδιακή κατάργηση του συστήματος γαλακτοκομικών ποσοστώσεων

bull Στόχος η βελτίωση της θέσης των παραγωγών γαλακτοκομικών προϊόντων στην αλυσίδα εφοδιασμού γαλακτοκομικώνπροϊόντων και η προετοιμασία του τομέα για ένα πιο προσανατολισμένο στην αγορά και πιο βιώσιμο μέλλον

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ24

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ25

microοστούν σε ένα περιβάλλον χωρίς ποσο-

στώσεις γάλακτος και να βελτιώσουν την ορ-

γάνωσή τους ενόψει ενός περιβάλλοντος

microε microεγαλύτερο προσανατολισmicroό προς την

αγορά Οι πιο σαφείς και ισορροπηmicroένες

σχέσεις και η διαφάνεια στην αλυσίδα εφο-

διασmicroού θα επιφέρουν επίσης αύξηση της

αποδοτικότητας και θα επιτρέψουν στον

τοmicroέα της ΕΕ να επωφεληθεί από τις νέες

ευκαιρίες της αγοράς εντός και εκτός της

ΕΕ

Τα microέτρα αυτά απορρέουν από τις συστά-

σεις της Οmicroάδας Εmicroπειρογνωmicroόνων Υψη-

λού Επιπέδου (ΟΕΥΕ) και υιοθετήθηκαν στα

συmicroπεράσmicroατα της Προεδρίας του Συmicroβου-

λίου της 27ης Σεπτεmicroβρίου 2010 Η Οmicroάδα

Εmicroπειρογνωmicroόνων Υψηλού Επιπέδου η

οποία απαρτίζεται από ανώτερους υπαλλή-

λους των κρατών microελών υπό την προεδρία

του Γενικού ∆ιευθυντή της Γ∆ AGRI συγκρο-

τήθηκε microετά την κρίση του τοmicroέα γαλακτο-

κοmicroικών προϊόντων το 2008-09 για να

εξετάσει τα microεσοπρόθεσmicroα και microακροπρό-

θεσmicroα microέτρα για τη σταθεροποίηση της

αγοράς και του εισοδήmicroατος των παραγω-

γών και την ενίσχυση της διαφάνειας Η

ΟΕΥΕ διαπίστωσε σηmicroαντικές ανισορροπίες

στην αλυσίδα εφοδιασmicroού microια βιοmicroηχανία

που παρουσιάζει όλο και microεγαλύτερη συγ-

κέντρωση η οποία συνεργάζεται microε πολ-

λούς και διασκορπισmicroένους παραγωγούς

γάλακτος καθώς και άνιση κατανοmicroή της

προστιθέmicroενης αξίας Η κατάσταση αυτή

οδήγησε σε έλλειψη διαφάνειας σε δυ-

σκαmicroψίες και προβλήmicroατα στην microετάδοση

των microεταβολών στις τιmicroές στην αλυσίδα

εφοδιασmicroού

Στην έκθεση αναφέρεται ότι laquoη οmicroαλή

προσγείωσηraquo έχει δροmicroολογηθεί

Η Επιτροπή ενέκρινε επίσης χωριστή έκ-

θεση για την κατάσταση της αγοράς των γα-

λακτοκοmicroικών προϊόντων και τους σχετικούς

όρους για την οmicroαλή σταδιακή κατάργηση

του συστήmicroατος ποσοστώσεων γάλακτος

∆εδοmicroένου ότι microόνο τρία κράτη microέλη (DK

NL CY) είχαν παραγωγή microεγαλύτερη από

την ποσόστωσή τους το 20092010 και ότι οι

τιmicroές των ποσοστώσεων του γάλακτος

έχουν τώρα πολύ χαmicroηλή αξία ήδη microηδε-

νική σε ορισmicroένα κράτη microέλη η έκθεση κα-

ταλήγει στο συmicroπέρασmicroα ότι η οmicroαλή προσ-

γείωση έχει δροmicroολογηθεί στη συντριπτική

πλειοψηφία των κρατών microελών

Υπό τις περιστάσεις αυτές η έκθεση κα-

ταλήγει στο συmicroπέρασmicroα ότι δεν υπάρχει

λόγος αναθεώρησης των αποφάσεων του

διαγνωστικού ελέγχου όσον αφορά τη στα-

διακή αύξηση των ποσοστώσεων και το

τέλος του καθεστώτος ποσόστωσης την 1η

Απριλίου 2015 Για την παροχή συmicroπληρω-

microατικής διασφάλισης στην έκθεση προτεί-

νεται επίσης σε εξαιρετικές περιπτώσεις

και εφόσον τα υφιστάmicroενα microέτρα πολιτικής

δεν επαρκούν η Επιτροπή να microπορεί να

προβλέψει microηχανισmicroό ο οποίος θα επιτρέ-

πει την αντιστάθmicroιση των παραγωγών γάλα-

κτος για τη microείωση των παραδόσεών τους

ώστε να αποφεύγονται σοβαρές ανισορ-

ροπίες στην αγορά

Για τη συνέχιση της προετοιmicroασίας microε

στόχο την κατάργηση των ποσοστώσεων η

Επιτροπή προτείνει να προβλεφθούν συνε-

δριάσεις στις οποίες θα συmicromicroετέχουν εmicro-

πειρογνώmicroονες της διαχειριστικής

επιτροπής για την ενιαία κοινή οργάνωση

αγοράς και της συmicroβουλευτικής οmicroάδας για

το γάλα ώστε να αξιολογηθούν οι εξελίξεις

και οι προοπτικές της αγοράς Μια δεύτερη

έκθεση προβλέπεται να εκπονηθεί το 2012

(Πηγή Europa Press Release RAPID)

ΑΝΑΚΑΙΝΙΣΕΙΣ ampΕΠΙ∆ΙΟΡΘΩΣΕΙΣΠαντός είδους ανακαινίσεις

επιδιορθώσεις microπογιατίσmicroατα

αποχετευτικά υδραυλικά

ξεβουλώmicroατα σωλήνων

ΠαντούΆmicroεσα και Υπεύθυνα

Με 30χρονη πείραστις οικοδοmicroές

ΑΓΟΡΑΖΩΧΡΥΣΑΦΙΚΑ

Σε οποιαδήποτε κατάσταστασηστις πιο ψηλές τιmicroές

Με παγκύπρια εξυπηρέτησηΣάββατο amp Κυριακή

∆ΑΝΕΙΖΟΝΤΑΙ ΧΡΗΜΑΤΑΜε ενέχυρο χρυσαφικά

Αγοράζονται Λίρες Χρυσέςπρος 160 Ευρώ

99 802 469 - 25 363 130Αγ Ανδρέου 141 Λεmicroεσός

ΕΝ∆ΙΑΦΕΡΕΙΚΗΠΟΥΡΟΥΣamp ΦΥΡΩΡΙΑ

∆ΙΑΘΕΤΟΥΜΕΧύmicroα Βότσαλο για κήπους σε οκτώ(8) διαφορετικούς χρωmicroατισmicroούςΠροκατασκευασmicroένα πατώmicroατα

για κήπους σε βότσαλ 40x60σε ποικιλία χρωmicroατισmicroών

Τιmicroές Χονδρικές

ΠΕΝΤΕΛΗ ΕΤΑΙΡΙΑ ΜΩΣΑΪΚΩΝ ΛΤ∆

22431913 - 99628848Αγ Ιλαρίωνος 171 Καϊmicroακλί 96656142 (Λουκάς)

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ26

To Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιοαποφασίζει για τη γεωργίακαι τη βιοποικιλότηταΗ άνοδος των τιmicroών των τροφίmicroων και το γεγονός ότι πέραν του 16

των Ευρωπαίων πολιτών ζουν κάτω από το όριο της φτώχιας έχει

ωθήσει το ευρωπαϊκό κοινοβούλιο στη συνεδρία του τη 17

Ιανουαρίου 2011 να συζητήσει για την άmicroεση λήψη microέτρων για τη

στήριξη της γεωργίας και την εξασφάλιση τροφίmicroων σε λογικές τιmicroές

Η επιτροπή γεωργίας του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου υποστηρίζει ότι

η ΕΕ πρέπει να έχει microια ισχυρή πολιτική ώστε να αποφευχθούν

κρούσmicroατα κερδοσκοπίας σε βασικά είδη πρώτης ανάγκης ενώ microε

βάση την εισήγησή της πρέπει να προωθηθεί και η συνεργασία της

Ευρωπαϊκής Ένωσης microε τρίτες χώρες και διεθνείς οργανισmicroούς σε

θέmicroατα αστάθειας των τιmicroών και της ασφάλειας τροφίmicroων Εξάλλου

σε microια άλλη θεmicroατική ενότητα το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο συζήτησε

τον κίνδυνο καταστροφής των δασών εν όψει της υπογραφής της

πρώτης από ελπίζεται πολλές διεθνείς συmicroφωνίες της ΕΕ microε το

Κονγκό και το Καmicroερούν για την εmicroπορία τροπικής ξυλείας Εισηγητής

του ΕΚ ήταν ο Γάλλος ευρωβουλευτής των Πρασίνων Yannick Jadot

Οι αποφάσεις του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου θα κοινοποιηθούν

σύντοmicroα σε όλα τα κράτη microέλη

Συνελήφθησαν πέντε άτομαστην Ιρλανδία για το σκάν-δαλο επιμόλυνσης χοιρινούκρέατος με διοξίνες

Ενώ η Ευρωπαϊκή αγορά κλονίζεται από το νέο σκάνδαλο microε διοξίνες

που ξέσπασε στη Γερmicroανία οι αστυνοmicroικές αρχές της Ιρλανδίας

προχώρησαν στη σύλληψη πέντε ατόmicroων τα οποία θεωρούνται ύπο-

πτα ως εmicroπλεκόmicroενα στην υπόθεση επιmicroόλυνσης χοιρινού κρέατος

microε διοξίνες το οποίο απασχόλησε την Ιρλανδία το 2008 Κατά τον ∆ε-

κέmicroβριο του 2008 Ιρλανδικά προϊόντα που είχαν ως βάση το χοιρινό

κρέας και είχαν εξαχθεί σε περισσότερες από 20 χώρες ανακλήθη-

καν αφού διαπιστώθηκε ότι ήταν επιmicroολυσmicroένα microε διοξίνη το επίπεδο

της οποία ξεπερνούσε κατά 200 φορές τα επιτρεπτά όρια Να θυmicroί-

σουmicroε ότι τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο το Ανώτατο ∆ικαστήριο του ∆ου-

βλίνου είχε καταδικάσει την εταιρεία ONeills Fuels της Βόρειας

Ιρλανδίας για πώληση ελαίων που περιείχαν διοξίνες

Οι Copa-Cogeca προβλέπουν μείωσητων Ευρωπαϊκών εξαγωγών

στον τομέα του κρέατος

Η Επίσηmicroη εφηmicroερίδα της Ευρωπαϊκής ένωσης που

δηmicroοσιεύθηκε στις 13 Ιανουαρίου 2011 αναφέρεται

στην απόφαση της Ευρωπαικής Επιτροπής σχετικά microε

ορισmicroένα είδη πληροφοριών για τα βιοκαύσιmicroα και τα

βιορευστά που πρέπει να υποβάλλουν οι οικονοmicroικοί

φορείς στα κράτη microέλη Μεταξύ άλλων οι πληρο-

φορίες αφορούν το κατά πόσο

διασφαλίζεται η συmicromicroόρφωση microε

τα κριτήρια αειφορίας που θεσπί-

στηκαν microε τις οδηγίες 200928ΕΚ

και 9870ΕΚ καθώς επίσης και

πληροφορίες για ορισmicroένες

πρόσθετες περιβαλλοντικές και

κοινωνικές πτυχές Σύmicroφωνα microε

την απόφαση της Επιτροπής τα

κράτη microέλη οφείλουν να διασφα-

λίζουν ότι οι οικονοmicroικοί φορείς

τους υποβάλλουν έκθεση σχετικά

microε τη συmicromicroόρφωση των βιορευστών microε τα κριτήρια

αειφορίας που θεσπίστηκαν microε την οδηγία

200928ΕΚ καθώς και microε τη συmicromicroόρφωση των βιο-

καυσίmicroων microε τα κριτήρια αειφορίας που θεσπίστηκαν

microε την εν λόγω οδηγία και την οδηγία 9870ΕΚ και

επίσης ότι οικονοmicroικοί φορείς παρέχουν πληροφο-

ρίες για ορισmicroένες πρόσθετες περιβαλλοντικές και

κοινωνικές πτυχές Όσον αφορά τις εν λόγω πρόσθε-

τες περιβαλλοντικές και κοινωνικές πτυχές η Επιτροπή

υποχρεούται να εκπονήσει κατάλογο microε τις κατάλλη-

λες και σχετικές πληροφορίες που πρέπει να παρέ-

χονται Παράλληλα αναφέρει ότι υπάρχουν ή

εκπονούνται διάφορα εθελοντικά συστήmicroατα που κα-

θορίζουν πρότυπα για την παρα-

γωγή προϊόντων βιοmicroάζας στα

οποία προβλέπονται απαιτήσεις

που καλύπτουν εν microέρει ή πλή-

ρως τα κριτήρια αειφορίας καθώς

και τις πρόσθετες περιβαλλοντι-

κές και κοινωνικές πτυχές όπως

αυτές καλύπτονται από τον κατά-

λογο της Επιτροπής Επίσης σύmicro-

φωνα microε την Ευρωπαϊκή επιτροπή

ο υπολογισmicroός των εκποmicroπών αε-

ρίων του θερmicroοκηπίου για τα βιο-

καύσιmicroα και τα βιορευστά που περιλαmicroβάνεται στο

σύστηmicroα αειφορίας επιτρέπει τη χρήση προσαύξη-

σης εάν η βιοmicroάζα λαmicroβάνεται από αποκατεστηmicroένα

υποβαθmicroισmicroένα εδάφη ενώ περιλαmicroβάνει έναν πα-

ράγοντα ο οποίος αντικατοπτρίζει τη microείωση των εκ-

ποmicroπών από τη συγκέντρωση γαιάνθρακα στο

έδαφος χάρη στη βελτιωmicroένη γεωργική διαχείριση

Τον κίνδυνο της microείωσης των εξαγωγών της ΕΕ στον

τοmicroέα του κρέατος εξέφρασαν microε ανακοίνωσή τους

οι κορυφαίες ευρωπαϊκές αγροτοσυνδικαλιστικές ορ-

γανώσεις Copa και Cogeca Σύmicroφωνα microε την ανα-

κοίνωση έρευνες της ΕΕ δείχνουν απότοmicroη microείωση

στο microερίδιο αγοράς στην ΕΕ ως αποτέλεσmicroα των

πολύ δαπανηρών κοινοτικών κανονισmicroών Επιπλέον

διαφαίνεται ότι ο παράγοντας της αύξησης των εισα-

γωγών κρέατος από χώρες τις Λατινικής Αmicroερικής

συντελεί τα microέγιστα στη microείωση των ευρωπαϊκών εξα-

γωγών Ο ΓΓ των Copa-Cogeca κ Pekka Pesonen τό-

νισε ότι laquoΑπό την τελευταία έκθεση της Ευρωπαϊκής

Επιτροπής σχετικά microε τις microεσοπρόθεσmicroες προοπτικές

των γεωργικών αγορών προκύπτει ότι η ΕΕ θα χάσει

microερίδια της αγοράς και της ανταγωνιστικότητάς της

microέχρι το 2020 που οφείλεται τόσο στην ενίσχυση του

ευρώ όσο και στους δαπανηρούς νόmicroους της Ευρω-

παϊκής Ένωσης Οι εξαγωγές κρέατος αναmicroένεται να

microειωθούν ακόmicroη περισσότερο κατά περίπου 23 έως

το 2020 Ενώ οι εισαγωγές οι οποίες δεν χρειάζεται

να πληρούν τα ίδια υψηλά πρότυπα microε εκείνες στην

ΕΕ προβλέπεται να αυξηθούν κατά τουλάχιστον 14

Ειδικότερα αναmicroένεται να αυξηθούν οι εισαγωγές

κρέατος από τις χώρες της Λατινικής Αmicroερικής αφού

το ldquoεmicroπορικό microπλοκrdquo των χωρών της Mercosur χρησι-

microοποιεί αυξητικούς παράγοντες στην παραγωγή της

που δεν χρησιmicroοποιούνται στην ΕΕ Η έκθεση προει-

δοποιεί επίσης ότι στην ΕΕ οι αγρότες θα συνεχίσουν

να πιέζονται από το υψηλό κόστος παραγωγής που θα

περιορίσουν την αποδοτικότητα της παραγωγήςraquo ενώ

καταλήγει τονίζοντας ότι laquoθα πρέπει να δοθεί microεγα-

λύτερο βάρος στο πλαίσιο της ΚΑΠ για την ενίσχυση

της παραγωγής των γεωργών και κτηνοτρόφων της

ΕΕ κατά τρόπο που να διατηρεί την απασχόληση και

την οικονοmicroική βιωσιmicroότητα των αγροτικών περιοχών

Ο προϋπολογισmicroός της γεωργίας της ΕΕ και των άmicroε-

σων πληρωmicroών στους γεωργούς πρέπει κατά συνέ-

πεια τουλάχιστον να διατηρηθούνraquo

Υποχρεωτική κατάθεσηπληροφοριών για τα βιοκαύσιμα

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

SMART CLEANING LTD

prod partUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot Igravemiddot˜ middotUcircmacrOcircIumlAcircrsaquoUgravemiddotEgrave IgraveAcirc degpartiexclπintradic intinfinpoundinfinƒπtradeordfradicAacuteEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacuteAcircrsaquomiddot Ucircmiddot˜ IcircmiddotEgrave AacuteEgravemiddot UgraveOcircOacute

IcirclsaquoOcirc Ucircmiddot˜

centπinfinpoundpart∆radicAgraveordfpartdegEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc partmiddotAacuteAacuteAcircIumlIgravemiddotUgraveEgraveIcircfi IumlDaggerUcircEgraveIgraveOcirc

(UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc lsaquo UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Igravemiddot˜)ShampooPolishCompound

tradeEumlIgraveAcircrsaquoˆUcircEuml ∆Ocirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc currenUacuteOacuteOcirc˘IgraveAcirc middotfi UgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc IcircmiddotEgrave Ucircmiddot˜ UgraveOcirc AcircEgraveUcircUgraveUacutecurrenEcircOcirc˘IgraveAcirc rsaquoUcircˆ macrˆUacutersaquo˜ AcircEgraveIumlcurrenOcircOacute currenIacuteOcircpermilmiddot

degEgravemiddot UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave degAcircOacuteEgraveIcircfi˜ IcircmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOcircDagger macrOgraveUacuteOcirc˘micromiddotbdquorsaquoIgravemiddotUgravemiddot AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave AcircIacuteˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute macrOgraveUacuteˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrmiddotIumlEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ IcircmiddotOacutemiddotcurrenpermilˆOacute∆OcircOcircıcurrenUgraveEumlUcircEuml IcircAcircUacutemiddotIgraveEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave middotUacuteIcirccurren

degEgravemiddot UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ sbquoEgraveUgraveUacutersaquoOacuteˆOacute IcircmiddotUgravemiddotUcircUgraveEumlIgraveiquestUgraveˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ OcircEgraveIcircOcirccurrenpermilˆOacute IcircmiddotEgrave macrˆUacutemiddotEcircEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircrsaquoIumlˆOacute

degEgravemiddot UgraveOcircOacute IcirclsaquoOcirc partIgraveEcirc˘UgraveAcircDaggerUcircAcircEgrave˜ permilcurrenOacuteUgraveUacuteˆOacute IcircmiddotEgrave IumlOcirc˘IumlOcirc˘permilEgraveOgraveOacuteintIumlmiddotpermilcurrenIgravemiddotUgravemiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ intlsaquoˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrˆUacutemiddotEcircrsaquoˆOacute

partEgravepermilEgraveIcirccurren˜ UgraveEgraveIgravecurren˜ AacuteEgravemiddot IgraveEumlOacuteEgravemiddotrsaquoOcirc˘˜ AcircIumliquestUgraveAcirc˜

radic π Atilde infin ordf prod sect radic ∆ part ƒ part trade ∆ π ordf part trade ∆ prod trade infin deg radic ƒ infin trade

∆prodsectpartordmoslashiexclinfin partparaπintradicπiexcloslashiexclπinfintrade

FACE BOOK SMART CLEANING LTD

22350144-99697872 (lsquooslashUacuteAcirc˜ AacuteUacutemiddotEcircAcircrsaquoOcirc˘)

ordfπinfin part∆infinπƒpartπinfin degπinfin radicsectinfin

Atilde

laquoΚΡΕΑΤΟΕΠΙΛΟΓΕΣraquoΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ amp ΥΙΟΙ ΛΤ∆

Τηλ 22 38 13 82 - 99 54 87 59 - Fax 22 10 81 02

Quality Meat amp Delicatessen

ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΑΤΑ

Κρέατα amp Κρεατοαρασκευάσmicroατα Ποιότητας

Ετανήσων 26ΑampΒ 2302 ΛακατάmicroειαJJuusstt OOppeenneedd

ΑΝΟΙΞΑΜ

Ε-Λ

ογικές

Τιmicroέ

ς-Τη

ρούν

ταιο

ικαν

όνες

υγιει

νής

ΣΠΙΤΙΚΑΚΡΕΑΤΟΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ

ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ampΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

FRESHMEAT

HOMEMADEDELICATESSEN

DELICATESSEN(MEAT amp CHEESE)

ΧΟΙΡΙΝΟ PORKΓΟΥΡΟΥΝΙΕΣ PIGLETSΑΡΝΙ-ΡΙΦΙ LAMBΒΟ∆ΙΝΟ BEEFΚΟΤΟΠΟΥΛΟ CHICKENΚΟΥΝΕΛΙ RABBIT

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ (χοιρινά βοδινά κοτόSουλου)BURGERS (pork beef chicken)ΣΙΕΦΤΑΛΙΕΣ SHEFTALIESΣΝΙΤΣΕΛ SCHNITZELΡΟΛΟ MEATLOAFΓΥΡΟ DONER KEBABΡΟΣΤΟ ROASTΛΟΥΚΑΝΙΚΑ SAUSAGESΠΑΣΤΟΥΡΜΑ SPICY SAUSAGEΖΑΛΑΤΙΝΑ PORK IN GELATINE

ΦΡΕΣΚΟΚΟΜΜΕΝΑ - ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΑFRESHLY SLICED - PACKAGED

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ28

Στην Κύπρο όπως και σε κάθε άλλη Μεσογειακή χώρα

τα γεωργικά παράγωγα διαθέτουν microια εξαιρετικά microεγάλη

θρεπτική αξία και καθίστανται πρότυπα για microια υγιεινή δια-

τροφή microιας και η Μεσογειακή διατροφή προσφέρει microα-

κροζωία προσφέροντας πολλά ευεργετικά αποτελέσmicroατα

κυρίως στην πρόληψη αλλά και στην αντιmicroετώπιση χρόνιων

ασθενειών Το ελαιόλαδο κατέχει ίσως τη σηmicroαντικότερη

θέση ανάmicroεσα στα θρεπτικά Μεσογειακά προϊόντα Γνω-

στό από την αρχαιότητα για τις θεραπευτικές του ιδιότητες

αναγνωρίστηκε από πολλούς σπουδαίους θεραπευτές

της εποχής όπως τον Γαληνό τον Ιπποκράτη και τον ∆ιο-

σκουρίδη

Σύσταση του ελαιόλαδου

Αποτελείται από 2 microέρη ndash το σαπωνοποιηmicroένο (985-99)

που αποτελείται από τριγλυκερίδια και το ασαπωνοποίητο

(1-15) που αποτελείται από υποπροϊόντα κυρίως αντιο-

ξειδωτικές ουσίες Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο πε-

ριέχει τη microεγαλύτερη ποσότητα αντιοξειδωτικών ουσιών Τα

λιπαρά οξέα (λο) των τριγλυκεριδίων ποικίλουν ανάλογα

microε την ποικιλία και τις συνθήκες συγκοmicroιδής του ελαιόδεν-

τρου Το microονοακόρεστο ελαικό οξύ είναι κυρίαρχο σε πο-

σοστό 55 ndash 83 Η microεγάλη σταθερότητα του ελαιολάδου

(το ότι δεν οξειδώνεται εύκολα) οφείλεται στην απουσία

πολλών διπλών δεσmicroών (microονοακόρεστο) στο microόριο του

αλλά και στη ψηλή του περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές

ουσίες Γι αυτό κατά το τηγάνισmicroα microε ελαιόλαδο δεν πα-

ράγονται τα επιβλαβή trans λιπαρά οξέα όπως συmicroβαίνει

στην περίπτωση των σπορέλαιων Επίσης ο λόγος των απα-

ραίτητων λιπαρών οξέων λινολεικού λινολενικού οξέος

στο ελαιόλαδο είναι παρόmicroοιος microε αυτό στο microητρικό γάλα

Συmicroβολή στην υγείας microας

Αδιαmicroφισβήτητα το ελαιόλαδο διαθέτει πολλές ευεργε-

τικές ιδιότητες για την υγεία του ανθρώπου Οι περισσότε-

ρες επιστηmicroονικές microελέτες που έγιναν για την επίδραση

του ελαιολάδου στην υγεία έχουν αποδείξει την πολύ θε-

τική του επίδραση στα λιπίδια του αίmicroατος και γενικότερα

στο καρδιοαγγειακό σύστηmicroα Βοηθά στην πρόληψη σχη-

microατισmicroού θρόmicroβων και συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε

αποτέλεσmicroα τη microικρότερη συχνότητα εmicroφάνισης καρδι-

οαγγειακών νοσηmicroάτων Μειώνει την ολική χοληστερόλη

στο αίmicroα την lsquoκακήrsquo χοληστερόλη (LDL) τα τριγλυκερίδια

και την αθηρογενή δράση δηλ την σκλήρυνση και στέ-

νωση των αρτηριών Το ελαιόλαδο επίσης αυξάνει την

lsquoκαλήrsquo χοληστερόλη (HDL) η οποία έχει προστατευτική

δράση Το ελαιόλαδο έχει επίσης επίδραση στην πρω-

τογενή αλλά και στη δευτερογενή πρόληψη (πχ πρόληψη

2ου καρδιακού επεισοδίου) Επίσης λόγω της περιεκτικό-

τητας του σε πολυφαινόλες microπορεί να επιφέρει microείωση

της ψηλής αρτηριακής πίεσης (υπέρταση) Οι αντιοξειδω-

τικές του ουσίες έχουν αντικαρκινική δράση microέσω της πα-

ρεmicroπόδισης του σχηmicroατισmicroού των ελευθέρων ριζών και ως

εκ τούτου του οξειδωτικού στρες Η δράση αυτή είναι πιο

σηmicroαντική στις περιπτώσεις καρκίνου του παχέως εντέρου

και του ορθού του microαστού του προστάτη του ενδοmicroητρίου

καθώς και οποιουδήποτε είδους καρκίνου του γαστρεντε-

ρικού σωλήνα Το είδος του λίπους που καταναλώνεται έχει

microεγαλύτερη σηmicroασία απrsquoότι η ποσότητα στη συχνότητα εmicro-

φάνισης καρκίνου Οι αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέ-

χονται στο ελαιόλαδο είναι

1 η βιταmicroίνη Ε (α-τοκοφερόλη)

2 τα καροτενοειδή (πχ β-καροτένιο) που βρίσκονται σε

microεγαλύτερη αναλογία στις πράσινες ελιές

3 οι φαινόλες που εξαρτώνται από τις κλιmicroατολογικές συν-

θήκες την παραγωγή την αποθήκευση και την ωρι-

microότητα των ελιών και χωρίζονται σε απλές (πχ

υδροξυτυροσόλη) οι οποίες παρεmicroποδίζουν

την συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε αποτέλε-

σmicroα να έχουν αντί-φλεγmicroονώδη δράση σε

σύνθετες φαινόλες (πχ ολευροπείνη) που

βοηθούν στο σχηmicroατισmicroό νιτρικού οξέος που

είναι ισχυρό αγγειοδιασταλτικό microε αποτέλε-

σmicroα να έχει αντί βακτηριδιακή δράση το

φερουλικό και καφεϊκό οξύ

Παράλληλα το σκουαλένιο κύριο συ-

στατικό του ελαιολάδου έχει αποδειχθεί

ότι microειώνει την πιθανότητα εmicroφάνισης microε-

λανώmicroατος στο δέρmicroα Το ελαιόλαδο

είναι χολαγωγό χολοκυστοκινητικό δη-

λαδή έχει αυξηmicroένη ικανότητα αποmicroά-

κρυνσης της χολής από τη χοληδόχο

κύστη microε αποτέλεσmicroα την πρόληψη

χολολιθίασης Επίσης έχει πολύ θε-

τική επίδραση την πέψη των τρο-

φών και στην απορρόφηση

θρεπτικών συστατικών από αυτές

πχ ασβεστίου σιδήρου microαγνη-

σίου Κατά τη διαδικασία της γή-

ρανσης όπως και σε

καταστάσεις όπως είναι η απώ-

λεια microνήmicroης και η νόσος του

Alzheimer αυξάνονται οι απαι-

τήσεις του οργανισmicroού σε microο-

νοακόρεστα λιπαρά οξέα

γιατί αυτά βοηθούν να διατη-

ρείται η δοmicroή του κυτταρικού τοιχώmicroατος του εγκεφάλου

ενώ διαθέτει ελαφριά υπακτική δράση microε αποτέλεσmicroα να

βοηθά στην αντιmicroετώπιση της δυσκοιλιότητας

Είναι ιδιαίτερα σηmicroαντικό λοιπόν να καταναλώνουmicroε το

συγκεκριmicroένο αγαθό microιας και στο νησί microας διαθέτουmicroε

πλούσιες πηγές του Η στροφή στο υγιεινό Μεσογειακό

microοντέλο διατροφής θα αποδειχθεί ιδιαίτερα ευεργετικό

για τον λαό microας και θα αντιστρέψει τα δεδοmicroένα που θέ-

λουν τις επόmicroενες γενιές των παιδιών microας να πάσχουν

από ασθένειες ένεκα της κακής διατροφής

Πηγή πληροφοριών medNutrition

ΕλαιόλαδοΠηγή ζωής

• AGROTIKA_01
• AGROTIKA_02
• AGROTIKA_03
• AGROTIKA_04
• AGROTIKA_05
• AGROTIKA_06
• AGROTIKA_07
• AGROTIKA_08
• AGROTIKA_09
• AGROTIKA_10
• AGROTIKA_11
• AGROTIKA_12
• AGROTIKA_13
• AGROTIKA_14
• AGROTIKA_15
• AGROTIKA_16
• AGROTIKA_17
• AGROTIKA_18
• AGROTIKA_19
• AGROTIKA_20
• AGROTIKA_21
• AGROTIKA_22
• AGROTIKA_23
• AGROTIKA_24
• AGROTIKA_25
• AGROTIKA_26
• AGROTIKA_27
• AGROTIKA_28

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ15

Ένας γνώριmicroος εχθρός που ταλαιπώρησεξανά την Ευρώπη στο πρόσφατο παρελθόνέκανε την επανεmicroφάνισή του και προκά-λεσε microεγάλη αναστάτωση στη Γερmicroανία Ηδιοξίνη υψηλής τοξικότητας ουσία που πα-ράγεται στο πλαίσιο της βιοmicroηχανικής δρα-στηριότητας και ενοχοποιείται για καρκινο-γενέσεις έχει βρεθεί σε ζωοτροφές πουχρησιmicroοποιήθηκαν σε αγροκτήmicroατα στηΓερmicroανία και έχει προκαλέσει το κλείσιmicroοπερισσοτέρων από 5000 αγροτικών εγκατα-στάσεων

Σκάνδαλο ΜεγατόνωνΟ σάλος που έχει ξεσπάσει microεγαλώνει

microέρα microε τη microέρα καθώς απrsquo ότι φαίνεται ηΓερmicroανική εταιρεία παραγωγής ζωοτροφώναπό την οποία φαίνεται να προήλθαν τα microο-λυσmicroένα προϊόντα γνώριζε για την ύπαρξητων διοξινών στις ζωοτροφές της από τονπερασmicroένο Μάρτιο χωρίς ωστόσο να προ-βούν σε οποιαδήποτε ενέργεια για αντιmicroε-τώπιση του κινδύνου Σύmicroφωνα microεπληροφορίες πρόκειται για την Γερmicroανικήεταιρεία παραγωγής τροφών Harles undJentzsch στα προϊόντα της οποίας βρέθηκανεπίπεδα διοξίνης διπλάσια από το κανονικόωστόσο η πληροφορία αυτή κρατήθηκε microυ-στική από το Υπουργείο Γεωργίας

Εγκληmicroατικό δε microπορεί να χαρακτηριστείτο γεγονός ότι προϊόντα προερχόmicroενα απόζώα που κατανάλωσαν τις συγκεκριmicroένεςmicroολυσmicroένες τροφές έχουν εξαχθεί και σε

άλλες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης όπωςστη Μεγάλη Βρετανία στη ∆ανία και στηνΟλλανδία Την ίδια ώρα περίπου 5000 αγρο-τικές εγκαταστάσεις στη Γερmicroανία αναγκά-σθηκαν να κλείσουν ενώ πολλές χώρεςmicroεταξύ των οποίων η Ρωσία και η Νότιος

Κορέα απαγόρευσαν την εισαγωγή πτηνο-τροφικών και ζωικών προϊόντων από τη Γερ-microανία

Στην Κύπρο όπως και στις υπόλοιπεςχώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης οι έλεγχοιτων κρατικών υπηρεσιών έχουν ενταθεί microετο συναγερmicroό να κτυπάει κόκκινο για τηναποmicroάκρυνση του όποιου ενδεχοmicroένου ει-σαγωγής microολυσmicroένων προϊόντων Στοπαρόν στάδιο οι αρmicroόδιες αρχές στηνΚύπρο διαβεβαιώνουν ότι δεν έχουν εισαχ-θεί ύποπτα προϊόντα ενώ οι έλεγχοι θα συ-νεχιστούν εντατικά για τη διασφάλιση τηςυγιεινής των καταναλωτών Παράλληλα η Ευ-ρωπαϊκή Επιτροπή εξέδωσε ανακοίνωσησύmicroφωνα microε την οποία δεν υπάρχει κανέ-νας λόγος ανησυχίας για τους Ευρωπαίους

καταναλωτές microιας και όλα τα αγροκτήmicroαταστα οποία ανεβρέθηκαν κρούσmicroατα έχουναναστείλει προσωρινά τη λειτουργία τουςενώ όσα αγροκτήmicroατα παρουσίασαν ύπο-πτες ενδείξεις έχουν επίσης αναστείλειπροσωρινά τη λειτουργία τους εν αναmicroονή

των εργαστηριακών αποτελεσmicroάτωνΗ υπεύθυνη για το σκάνδαλο εταιρεία

Harles und Jentsch υποστηρίζει πάντως ότι τολίπος microε την καρκινογόνο διοξίνη προστέ-θηκε κατά λάθος στις ζωοτροφές Ωστόσο

το γεγονός ότι οι έρευνες που έκανε ακόmicroηκαι η ίδια η εταιρεία στα προϊόντα της είχανκαταδείξει τα υψηλά ποσοστά διοξίνηςαλλά η εταιρεία προτίmicroησε να κρατήσει ταστοιχεία αυτά κρυφά και να συνεχίσει ναπροmicroηθεύει την αγορά microε τα προϊόντα τηςΤο εγκληmicroατικό αυτό γεγονός καθιστά τηνεταιρεία ένοχη ποινικού αδικήmicroατος ενώ οιποσότητες διοξίνης που βρέθηκαν αποκλεί-ουν το ενδεχόmicroενο λάθους αλλά υποδει-κνύουν εσκεmicromicroένη ενέργεια

Έγκληmicroα microε οικονοmicroικές προεκτάσειςΕίναι δεδοmicroένο ότι το βασικό κόστος στην

κτηνοτροφία είναι οι ζωοτροφές Η χρήσητων βιοmicroηχανικών ελαίων στην παρασκευήζωοτροφών παρόλο που αποδεδειγmicroέναείναι ιδιαίτερα επιβλαβής για την υγεία microει-ώνει σηmicroαντικά το κόστος παραγωγής καικατrsquo επέκταση πώλησης των ζωοτροφών

microιας και το σογιέλαιο που ενδείκνυται ναχρησιmicroοποιείται σε ποσότητα 1-5 της σύ-στασης της ζωοτροφής είναι ένα εξαιρε-τικά ακριβό λάδι Στην προκειmicroένηπερίπτωση η Harles und Jentsch φαίνεται ότι

αντί σογιέλαιου που εξασφαλίζει την απαι-τούmicroενη ενέργεια στις ζωοτροφές χρησι-microοποιούσε microηχανέλαια microε αποτέλεσmicroα ναπωλεί τα προϊόντα της φθηνότερα και να κυ-ριαρχεί στην αγορά microε microεγαλύτερο ποσο-στό κέρδους

Συνεπώς δεν πρέπει να προκαλεί έκ-πληξη ότι η απληστία ορισmicroένων παραγω-γών ιδιαίτερα των microεγάλων εταιρειώνπαραγωγής ζωοτροφών υπερισχύει της κοι-νωνικής ευαισθησίας και της προστασίαςτου καταναλωτή microε αποτέλεσmicroα να κατα-φεύγουν σε πρακτικές και microεθόδους πουπώρο απέχουν από τα πρότυπα υγιεινής καιασφάλειας που πρέπει να διέπουν την πα-ραγωγή

Σε καmicroία περίπτωση οι εγκληmicroατικέςαυτές τακτικές δεν πρέπει να γίνονται απο-δεκτές από το κράτος και την ΕυρωπαϊκήΈνωση γενικότερα Η προστασία του κατα-ναλωτή και η διασφάλιση της άριστης ποι-ότητας των προϊόντων που φτάνουν στοτραπέζι microας θα πρέπει να αποτελεί το ση-microαντικότερο θέmicroα που απασχολεί τις αρmicroό-διες υπηρεσίες Παράλληλα η ΕυρωπαϊκήΈνωση θα πρέπει δράττοντας την ευκαιρίαπου της παρέχεται από την ατυχή αυτή συγ-κυρία να θεσπίσει τις αναγκαίες πολιτικέςmicroέσα στα πλαίσια της Κοινής Αγροτικής τηςΠολιτικής ούτως ώστε να αποτρέψει microελ-λοντικές εmicroφανίσεις τέτοιων φαινο- microένωνπροστατεύοντας τους πολίτες της από τααδυσώπητα δόντια των microεγαλοκαρχαριώνπου θυσιάζουν τα πάντα στον βρώmicroικο βωmicroότου κέρδους

Ξύπνησε και πάλι οεφιάλτης της διοξίνης

Αναστάτωση και κλείσιμο αγροκτημάτων στη Γερμανία

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ16

Η Σια πρωτοστάτηςστην ελαιοκαλλιέργειαΟ Κοινοτάρχης της Σιας μιλά για την μεγαλύτερη παράδοση του χωριού

Κύριε Γεωργίου η Σιά είναι microια από τις

περιοχές της Κύπρου που ασχολήθηκε και

ασχολείται ιδιαίτερα microε την ελαιοκαλλιέρ-

γεια Πείτε microας δυο λόγια για αυτή τη

σχέση microεταξύ της ελαιοκαλλιέργειας και

των κατοίκων της Σιας

Ως γεγονός οι κάτοικοι της Σιας ασχο-

λούνταν από πολύ παλιά microε την ελαιοκαλ-

λιέργεια Όπως microας είχαν πει και οι

πρόγονοί microας υπάρχουν Φραγκοελιές Ο

κόσmicroος ασχολείται αρκετά Οι ελαιοκαλιερ-

γητές αποτελούν ένα microεγάλο ποσοστό των

κατοίκων της κοινότητας Φυσικά microε τα νέα

δεδοmicroένα microετά και την ένταξή microας στην Ευ-

ρωπαϊκή Ένωση η τιmicroή του ελαιόλαδου σή-

microερα είναι πολύ χαmicroηλή Μπορώ να πω ότι

είναι πλέον ασύmicroφορη η εκmicroετάλλευση του

ελαιόλαδου διότι τα κόστη παραγωγής είναι

πολύ ψηλή ενώ αντιθέτως η τιmicroή πώλησής

τους είναι πολύ χαmicroηλή Μιλάmicroε για περίπου

2 ευρώ το κιλό Φανταστείτε λοιπόν το κό-

στος των εργατικών και microετά των δικαιωmicroά-

των του microύλου που θα σου αλέσει τις ελιές

για το λάδι Φυσικά υπάρχουν τα microηχανή-

microατα microε τα οποία γίνεται η παραγωγή microη-

χανήmicroατα αρκετά παραγωγικά όmicroως

απαιτείται και η δουλειά ανθρώπινου εργα-

τικού δυναmicroικού το οποίο κοστίζει Υπάρχουν

στην κοινότητα γύρω στις δέκα χιλιάδες

δέντρα άλλα νεαράς ηλικίας και άλλα αι-

ωνόβια τα οποία τουλάχιστον για τους παλι-

ούς κατοίκους αποτελούσαν ένα πολύ γερό

εισόδηmicroα αλλά όπως είπα microε τα σηmicroερινά

δεδοmicroένα είναι ασύmicroφορο και πιστεύω ότι

οι νέες γενιές δεν θα ασχοληθούν microε την

ελαιοκαλλιέργεια Όχι γιατί δεν ενδιαφέ-

ρονται αλλά λόγο του κόστους και του γεγο-

νότος ότι ο τόπος microας δεν έχει αρκετό

νερό το οποίο απαιτείται για να βγει microια

καλή παραγωγή Οπότε δεν ξέρω κατά

πόσο θα συνεχίσουν να ασχολούνται οι νέοι

microε την ελαιοκαλλιέργεια

Άρα η ελαιοκαλλιέργεια στη Σια τελει-

ώνει microε την παρούσα γενιά

Μπορεί να microην τελειώνει εδώ αλλά θα γί-

νεται καλλιέργεια και παραγωγή microόνο για

προσωπική χρήση του κάθε παραγωγού

Πόσοι κάτοικοι ασχολούνται σήmicroερα microε

την παραγωγή αυτή

Κάτοικοι που να ασχολούνται microε την ελαι-

οκαλλιέργεια και να την έχουν ως αποκλει-

στικό εισόδηmicroα δεν υπάρχουν σήmicroερα

Ασχολούνται και microε άλλους τοmicroείς της γεωρ-

γίας και έχουν την ελαιοκαλλιέργεια ως πα-

ράλληλη ενασχόληση Μπορώ όmicroως να πω

ότι σχεδόν όλοι οι κάτοικοι της Σιας έχουν

ελαιόδεντρα και ασχολούνται Όmicroως εάν

δεν βρεθεί κάποιος τρόπος να στηριχθεί ο

τοmicroέας της ελαιοκαλλιέργειας δυστυχώς

δεν θα συνεχιστεί η παραγωγή Εγώ για πα-

ράδειγmicroα έχω κάνει βιολογική ελαιοκαλλιέρ-

γεια εδώ και τέσσερα χρόνια και συνεχίζω

Καταλαβαίνεις ότι όταν είναι βιολογική η καλ-

λιέργεια ναι microεν είναι πιο υγιεινή όmicroως η πα-

ραγωγή είναι λιγότερη και πιο ακριβή Κι

ακόmicroη και το βιολογικό λάδι δεν έχει microια

καλή τιmicroή που να ελκύει τον παραγωγό να την

καλλιεργήσει Το microόνο που υπάρχει ως κίνη-

τρο είναι η σχετική επιχορήγηση η οποία σε

περίπτωση αρδεύσιmicroης καλλιέργειας είναι

διπλάσια ωστόσο σε θέmicroα τιmicroής πώλησης

του βιολογικού ελαιολάδου το οποίο είναι και

πιο αγνό και πιο γευσάτο δεν υπάρχει κά-

ποιο επιπλέον κίνητρο Έτσι ο κόσmicroος δυ-

σκολεύεται και δεν προχωρεί σε

καλλιέργεια Φυσικά εάν υπήρχε άφθονο

νερό στην κοινότητά microας σίγουρα θα υπήρ-

χαν πολύ περισσότερες καλλιέργειες όmicroως

Αρκετές φορές έτυχε να βρεθώ

στην όmicroορφη Σια κάθε φορά όmicroως microε

εντυπωσιάζει όλο και περισσότερο

Ανάmicroεσα στη Λευκωσία και τη Λάρ-

νακα πνιγmicroένη στο καταπράσινο τοπίο

που την περιβάλλει αυτό το microικρό

χωριό έχει microαγέψει όποιον την έχει

επισκεφθεί Οδήγησα microέσα από το

καταπράσινο microονοπάτι προς τον πυ-

ρήνα του χωριού για να συναντήσω

τον Κοινοτάρχη της Σιας τον Κο Χρι-

στάκη Γεωργίου Ήταν ο πλέον κατάλ-

ληλος για να microας microιλήσει για την

microεγαλύτερη και πλέον microακροβιότερη

παράδοση του χωριού Την ελαιοκαλ-

λιέργεια Εκείνος πρόσχαρος και εγ-

κάρδιος microε υποδέχτηκε στην είσοδο

του Κοινοτικού Συmicroβουλίου Και κάπου

εκεί ξεκινά το οδοιπορικό microας στην

παράδοση

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

δεν έχουmicroε αρκετά υπόγεια νερά για ναχρησιmicroοποιήσουmicroε στην παραγωγή

Ποια είδη ελιάς ευδοκιmicroούν στην κοι-νότητα Κύριε Γεωργίου

Ως επί το πλείστον ευδοκιmicroεί η Κυπριακήελιά Υπάρχουν φυσικά και άλλα είδη όπωςη Πικουάλ και η Κωρονέϊκή και η Μανζα-νίλο όmicroως αυτές οι ποικιλίες υπάρχουν σεmicroικρές ποσότητες Η πλειοψηφία τωναγροτών εδώ καλλιεργεί την Κυπριακή

Η έλλειψη κινήτρων και το κόστος είναιτο ένα microεγάλο πρόβληmicroα που αντιmicroετωπί-ζετε Υπάρχουν άλλα παράπλευρα προ-βλήmicroατα που δυσχεραί- νουν τηνκαλλιέργεια

Είναι τα εργατικά σίγουρα τα οποία κο-στίζουν πάρα πολύ Τα microεροκάmicroατα είναιεντελώς ασύmicroφορα Στην περίπτωσή microουδεν ασχολούmicroαι microε την ελαιοκαλλιέργειααποκλειστικά ως επάγγελmicroα αλλά πηγαίνωκαι microαζεύω ελιές τα Σαββατοκύριακα καιούτε microπορώ να πληρώνω εργατικά για ναδουλεύουν οι άνθρωποι στην καλλιέργειάmicroου

∆εν έχετε προσπαθήσει εσείς οι microεγα-λύτεροι κάτοικοι να microυήσετε τους νέουςστην ελαιοκαλλιέργεια

Κοιτάξτε ορισmicroένοι από τους νέουςασχολούνται microε την παραγωγή αλλά δενεπιδεικνύουν την δέουσα θέληση ναασχοληθούν microε την ελαιοκαλλιέργεια καιmicroε το δίκαιο τους από τη στιγmicroή που τίποταδεν τους παραχωρείται κάποιο κίνητρο γιανα συνεχίσουν

Που αποδίδεται εσείς τις χαmicroηλές τιmicroέςστην πώληση του ελαιόλαδου από τηστιγmicroή microάλιστα που όλοι γνωρίζουmicroε τιςευεργετικές ιδιότητες τόσο της ελιάς όσοκαι του λαδιού της

∆εν ξέρω που microπορεί να οφείλεται Ίσωςοι εισαγωγές λαδιού που γίνονται από τηνΙσπανία και την Ελλάδα για παράδειγmicroαπου πιθανόν να είναι πιο φθηνά τα microερο-κάmicroατα εκεί microε αποτέλεσmicroα να πωλείταικαι το λάδι σε φθηνότερη τιmicroή ωστόσο πι-στεύω η ποιότητα του εισαγόmicroενου και τουδικού microας λαδιού στην Κύπρο δεν είναι ηίδια ∆ιότι το κλίmicroα της Κύπρου είναι διαφο-ρετικό Εποmicroένως έπρεπε να υπήρχε κά-ποια στήριξη στις δικές microας παραγωγές

Υπάρχει κρατική στήριξη στους ελαι-οκαλλιεργητές

Η στήριξη που παρέχει το κράτος είναιmicroόνο οι εκταρικές επιδοτήσεις Εάν έχειςβιολογική καλλιέργεια θα πάρεις περισσό-τερα

Η Ευρωπαϊκή Ένωση δεν παραχωρείκάποιο κονδύλι

Νοmicroίζω πως δεν υπάρχει επιχορήγησηγια τη δηmicroιουργία φυτείας από την Ευρω-παϊκή Ένωση Μόλις microπήκαmicroε στην Ευρω-παϊκή Ένωση ο κόσmicroος άκουσε ότι θαυπάρχουν κονδύλια και επιδοτήσεις κλπ καιέτρεξε να κάνει νέες καλλιέργειες όmicroωςδεν έχει πάρει κανένας τίποτα ∆εν ξέρωεάν θα συνεχίσει το δικό microας κράτος ναστηρίζει microε τις εκταρικές επιδοτήσειςόmicroως εάν σταmicroατήσει αυτή η επιδότησησίγουρα στην Κύπρο δεν έχουmicroε ελαι-οκαλλιέργειες πλέον

Πόσο κοστίζει δηλαδή σε ένα παρα-γωγό η καλλιέργεια και η παραγωγήελαιόλαδου

∆εν υπάρχει microια σταθερή τιmicroή Εξαρτάταιαπό τα εργατικά χέρια που έχει κάποιος καιαπό το πόσο θα τον χρεώσει ο microύλοςΌπως και να χει όmicroως είναι ασύmicroφορη ηπαραγωγή Σκεφτείτε ότι περίπου κάθετέσσερα κιλά ελιές ή και περισσότερο γιαπαράδειγmicroα βγάζουν ένα κιλό λάδι στοmicroύλο ο οποίος κατακρατεί τα δικαιώmicroατάτου και όταν πάmicroε να πουλήσουmicroε ταέσοδα είναι δυσανάλογα microε το κόστος πα-ραγωγής

Ως κοινοτικό συmicroβούλιο έχετε τη δυνα-τότητα να στηρίξετε τοπικά την ελαιοκαλ-λιέργεια

Όχι δυστυχώς δεν υπάρχουν οι πόροιπου απαιτούνται για να γίνει οποιαδήποτεενέργεια εκ microέρους του κοινοτικού συmicro-βουλίου σε τοπικό επίπεδο Και πιστεύω ότικανένα κοινοτικό συmicroβούλιο δεν microπορεί νακάνει κάτι ή να πάρει κάποια microέτρα για στή-ριξη των ελαιοκαλλιεργητών ∆εν microπο-ρούmicroε να επιδοτήσουmicroε κάτι τέτοιο Αυτόπου πρέπει να υπάρξει είναι η κρατική στή-ριξη Για να καταλάβετε στην κοινότηταmicroας τα παλιά χρόνια υπήρχαν τέσσεραελαιοτριβεία τα οποία δούλευαν microε τοπαλιό σύστηmicroα microε το χειροκίνητο πιεστήριοκαι το γαϊδούρι που γύριζε το microύλο Σήmicroεραδεν υπάρχει ούτε ένα ελαιοτριβείο και έτσιοι κάτοικοι της Σιας microεταβαίνουν σε δι-πλανά χωριά για να βγάλουν το λάδι Εάνδεν εξευρεθούν άmicroεσα κρατικές τακτικέςκαι πολιτικές για στήριξη των ελαιοκαλλιερ-γητών τα προβλήmicroατα θα microεγαλώνουνΑκόmicroη και ο σύνδεσmicroος ελαιοκαλλιεργη-τών το microόνο που microπορεί να κάνει είναι ναmicroαζεύει το λάδι των παραγωγών να το microε-ταπωλεί και αφού πωλήσει το λάδι θα έρθεικαι θα πληρώσει τον παραγωγό microια τακτικήπου microπορεί να πάρει αρκετό χρόνο Αντι-λαmicroβάνεστε λοιπόν ότι ένας παραγωγός οοποίος έχει καταβάλει έξοδα για την καλ-λιέργεια ή microπορεί ακόmicroα και να έχει δα-νειστεί δεν microπορεί να περιmicroένει να πάρειτα χρήmicroατα του για το λάδι ένα ή και δύοχρόνια και σε τιmicroές δυσανάλογες Στη δικήmicroου περίπτωση φέτος για παράδειγmicroαέχω κάνει κάπου στα χίλια λίτρα λάδι ταοποία δεν ξέρω που να τα διαθέσω Καιυπάρχουν αρκετές οικογένειες που πα-ρήξαν φέτος τόσο λάδι και δεν ξέρουνπου να το πωλήσουν

Μιλήσαmicroε για βιολογικές καλλιέργειεςΚύριε Γεωργίου Ποια η διαφορά της βιο-λογικής καλλιέργειας από τις παραδο-σιακές

Υπάρχουν βασικές διαφορές Παρόλοπου και παλιά ο κόσmicroος δεν χρησιmicroοποι-ούσε πολύ τα διάφορα λιπάσmicroατα και φάρ-microακα Τελευταίως άρχισαν ναχρησιmicroοποιούνται τα φάρmicroακα Η γεύσηλοιπόν είναι διαφορετική στον καρπό τηςβιολογικής καλλιέργειας και σαφώς είναιπιο υγιεινή ∆ιότι microέσα στα λιπάσmicroατα πολ-λοί microπορεί να βάζουν ουσίες που παρα-βιάζουν τον καρπό ενώ στα βιολογικά οκαταναλωτής ξέρει ότι πρόκειται για κα-

θαρό προϊόν πιστοποιηmicroένο και ποιοτικόΚαι πάλι όmicroως δεν υπάρχουν κίνητρα γιαβιολογικές παραγωγές Από την άλλη ηβιολογική καλλιέργεια χρειάζεται πολλή

περισσότερη φροντίδα διότι δεν microπορείςνα χρησιmicroοποιείς φάρmicroακα για καταπολέ-microηση των διαφόρων εντόmicroων που κατα-στρέφουν τον καρπό αλλάχρησιmicroοποιούνται κάποια άλλα βιολογικάφάρmicroακα ή δολώmicroατα Εγώ χρησιmicroοποιώαυτά τα δολώmicroατα τα οποία αλλάζω κάθεmicroήνα Φέτος ευτυχώς δεν είχαmicroε δάκοόmicroως η φροντίδα πρέπει να είναι συνεχήςκαι πρέπει να microπαίνουν νέες παγίδες

Υπάρχει διαφορά στο λάδι που παρά-γετε στη Σια από εκείνο των άλλων πε-ριοχών

Η κοινότητά microας είναι ηmicroιορεινή και δια-θέτει ένα ιδιαίτερο κλίmicroα και έδαφος τοοποίο βοηθά πολύ microε αποτέλεσmicroα το λάδιmicroας να είναι πιο γευσάτο Και το λάδι πουβγαίνει από άποτη ελιά όπως λέmicroε το φυ-σικό είναι καλύτερο και αυτό είναι που δια-φέρει στο λάδι της Σιας

Τι πρέπει να προσέξει κάποιος ελαι-οκαλλιεργητής για να πετύχει την καλύ-τερη ποιότητα στο λάδι του

Το λάδι για να διατηρείται σε καλή ποι-ότητα πρέπει να το microεταγγίζεις ∆ιότι απότο λάδι που θα βγει microένουν κάτω κάποιαυπολείmicromicroατα και πρέπει να microεταγγίζεις τολάδι αλλιώς θα χαλάσει Πρέπει να έχειςτα απαιτούmicroενα ανοξείδωτα δοχεία Πρέ-πει να το αφήνεις σε τόπο σκοτεινό που ναmicroην έχει ψηλή θερmicroο- κρασία διότι αν είναιψηλή επηρεάζεται το λάδι και δηmicroιουργεί-ται η κακή ποιότητα Εποmicroένως ο κάθε πα-ραγωγός microόλις microαζέψει τον καρπό να τονπαίρνει αmicroέσως στο ελαιοτριβείο Να microηντον αφήνει για παράδειγmicroα στο σπίτι microιαβδοmicroάδα όπως έκαναν οι παλιοί microέσα στοτσουβάλι διότι έτσι δηmicroιουργούνται οι οξύ-τητες στο λάδι οι οποίες είναι βλαβερέςγια την υγεία microας Άρα αν πάρεις τονκαρπό αmicroέσως στο ελαιοτριβείο δεν έχειςπαρά να πάρεις λάδι άριστης ποιότητας

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ17

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ18

Το Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ είναι έναυπερσύγχρονο ελαιοτριβείο που παράγει ελαι-όλαδο βάση των microηχανηmicroάτων laquoAlfa Lavalraquo ταοποία θεωρούνται τα καλύτερα στο είδος τους

Το συγκεκριmicroένα ελαιοτριβεία έχουν microια microα-κραίωνη παράδοση που τους επιτρέπει να κα-τέχουν σηmicroαντική τεχνογνωσία και πείρα Αυτέςοι γνώσεις της ιδιοκτήτριας κ Αγνής έχουν ωςαποτέλεσmicroα την παραγωγή ελαιόλαδου αρί-στης ποιότητας

Μάλιστα το ελαιόλαδο που τιmicroήθηκε το 2005microε το χρυσό βραβείο από το Great Taste Awards(θεωρούνται ως τα laquoOscarsraquo του κόσmicroου τωντροφίmicroων) πιέστηκε στο Πρότυπο ΕλαιοτριβείοlaquoΑγνήraquo Λτδ microε την βιολογική microέθοδο παραγω-γής και το οποίο προήλθε από τις ελιές τηςέπαυλης Strakka

Κυρία Ανθή πότε ιδρύθηκε το Πρότυπο Ελαι-οτριβείο laquoΑγνήraquo Λτδ

Το Ελαιοτριβείο microας ιδρύθηκε το 1926 από τονπαππού microου και εργαζόταν βάση των πατροπαρά-δοτων microεθόδων όπως ήταν τα ζεmicroπίλια ο microύλοςπου το γυρνούσαν ανθρώπινα χέρια κτλ

Στην συνέχεια αφότου πέρασε στα χέρια τουπατέρα microου το 195ο περίπου το ελαιοτριβείοmicroας εκσυγχρονίστηκε και έτσι εισαγάγαmicroε microη-χανήmicroατα που άλεθαν τις ελιές microόνα τους Εν-τούτοις είχε ανθρώπους που τα ζεmicroπίλιαζανΕπίσης είχε πρέσα microε την οποία τα πρεσάριζανκαι έτσι έβγαινε το λάδι από τον διαχωριστήρα

Το 1960 προχωρήσαmicroε στον εκσυγχρονισmicroότου ελαιοτριβείου όπου οι ελιές ζεmicroπιλιάζοντανmicroόνες τους Καθόταν ένας όπου πατούσε τοπόδι του και έτσι γύριζε η τροχαλία και ο πολτόςτοποθετήτο πάνω στο ζεmicroπίλι χωρίς να αγγίζουντα ανθρώπινα χέρια Μάλιστα είχε πλυντήριο

που καθάριζε τις ελιές και έτσι οι τελευταίεςαποφυλλώνονταν Και πάλι όmicroως υπήρχε ηπρέσα και οι διαχωριστήρες Σrsquo αυτή την φάσητου ελαιοτριβείου εργάστηκα και εγώ ως υπεύ-θυνη παραγωγής

Έπειτα το 1983 φέραmicroε τα πρώτα αυτόmicroατα Pi-ralese ∆ύο microαζί τα οποία είχαν αναβατώριοσπαστήρα αποφυλλωτήριο και όπου οι ελιές ζυ-microώνονταν microόνες τους σε βούρνες εντός τωνοποίων υπήρχε άξονας Το νέο αυτό σύστηmicroαδεν είχε ζεmicroπίλια Αντίθετα είχε το ντεκάντερκαι τους διαχωριστήρες όπου ένας καθάριζε καιο δεύτερος ξανά καθάριζε και έτσι το λάδιέβγαινε διαυγές

Μετά το 1985 φέραmicroε και το δεύτερο Piralese

το οποίο ακόmicroη έχουmicroε και λειτουργούmicroε Τονέο Piralese ήταν πιο microεγάλο από τα δύο προ-ηγούmicroενα και έτσι έβγαζε την ίδια παραγωγήπου έβγαζαν τα δύο microικρά microαζί Στην συνέχειασυγκεκριmicroένα το 2006 αποσύραmicroε τα δύο microικράπου δεν microπορούσαν πλέον να microας εξυπηρετή-

σουν και φέραmicroε το Alfa Laval Το microηχάνηmicroααυτό θεωρείτε και το καλύτερο στον κόσmicroο Μά-λιστα η παραγωγή του βγάζει όσα έβγαζαν ταπροηγούmicroενα τρία Piralese Η απόδοση του ντε-κάντερ στα microηχανήmicroατα Alfa Laval έχει microεγάλη

απόδοσηΣήmicroερα το Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ

θεωρείται το microεγαλύτερο της Κύπρου Για να κα-ταλάβετε τα microηχανήmicroατα Alfa Laval έχουν δυοαποφυλλωτήρια microεγάλο πλυντήριο και ενσωmicroα-τωmicroένη ζυγαριά που αυτόmicroατα ζυγίζει τις ελιέςΤα συγκεκριmicroένα microηχανήmicroατα έχουν microεγάλεςαβάτσες οι οποίες χωρούν 1200-1500 κιλά ελιέςΕίναι δηλαδή για microεγάλες παραγωγές Μπο-ρείς να βάλεις microέσα οχτώ πελάτες όπου microόλις

έρθουν αλέθουν τις ελιές τους και τις στέλνουνστο ντεκάντερ το οποίο έχει δύο microεγάλους δια-χωριστήρες από τους οποίους βγαίνει το λάδιτων παραγωγών Έτσι το ελαιόλαδο βγαίνει πολύγρήγορα

Υπάρχουν συγκεκριmicroένοι microέθοδοι που πρέ-

πει να ακολουθούνται ώστε το παραγόmicroενοελαιόλαδο να διατηρεί υψηλά στάνταρ ποι-ότητας

Βεβαίως υπάρχει Οι ελιές θα πρέπει να microα-ζεύονται πράσινες Οι ελιές που microας φέρνουν

για έκθλιψη δεν πρέπει να περιέχουν ελαι-οκάρπους που έχουν microαζευτεί από το χώmicroα ∆η-λαδή να τις microαζεύουν από τα δέντρα και να τιςφέρνουν κατευθείαν στο ελαιοτριβείο και τότεη ποιότητα του λαδιού θα είναι άριστη

Η ένταξη microας στην ΕΕ έχει επιφέρει κά-ποιες αλλαγές στον συγκεκριmicroένο κλάδο microε-ταποίησης

Πράγmicroατι η ένταξη microας στην ΕυρωπαϊκήΈνωση έχει επιφέρει ορισmicroένες αλλαγές καισε εmicroάς τα ίδια τα ελαιοτριβεία Αναγκαστήκαmicroενα φέρουmicroε νέα microηχανήmicroατα τα οποία να συ-νάδουν microε τους κανονισmicroούς της ΕΕ και να τη-ρούν τις προδιαγραφές

Και όmicroως ενώ έχουmicroε κάνει τόσο σύγχροναελαιοτριβεία δεν έχουmicroε πάρει ούτε microία επιδό-τηση ∆εν γνωρίζω που πάνε όλα αυτά τα κον-δύλια της ΕΕ γνωρίζω όmicroως ότι εγώ δεν έχωπάρει ούτε σεντ

Τι γίνεται σε περιόδους κακής συγκοmicroιδήςλόγω των αντίξοων καιρικών συνθηκών πουτυγχάνει να επικρατούν Αφήνε- στε δηλαδήστο έλεος του Θεού ή προνοείται κάποιος microη-χανισmicroός στήριξης σας

Τίποτα Η κυβέρνησης δεν microας έχει βοηθήσεισε τίποτα Μπορεί όταν υπάρχουν αντίξοες και-ρικές συνθήκες τους γεωργούς να τους βοηθάΑλλά τα ελαιοτριβεία ποτέ

Εγώ δεν έχω πάρει ούτε microία επιδότηση για τανέα microου microηχανήmicroατα Αντίθετα θέλουν το ΦΠΑτους και microας στέλλουν συνέχεια φόρmicroες ∆ενέχουν έρθει όmicroως ποτέ να ρωτήσουν αν το

Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ

laquoΠρώτιστο μέλημά μαςη υψηλή ποιότηταraquo

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ19

ελαιοτριβείο εργάστηκε αν είχε παραγωγή ήελιές φέτος ή ακόmicroη αν έχω καταφέρει να κα-λύψω το ρεύmicroα microου Απλά microας στέλλουν τοφόρο εισοδήmicroατος και το ΦΠΑ

Θεωρείτε πως υπάρχουν οι προοπτικές ανέ-λιξης και περαιτέρω εξέλιξης στον κλάδο σας

Κρίνοντας από τα σηmicroερινά δεδοmicroένα δενφαίνεται να έχουmicroε και πολλές προοπτικές καιαυτό το λεω διότι βλέπω πως ο κόσmicroος ήδη έχεισταmicroατήσει να microαζεύει τις ελιές του ∆εν τις microα-

ζεύει γιατί απλούστατα η τιmicroή του ελαιόλαδουκατάντησε γιrsquo αυτούς ασύmicroφορη

Παρόλα αυτά η κυβέρνηση δεν φαίνεται νασυγκινείται και έτσι δεν βοηθά τους παραγωγούςνα πωλήσουν το λάδι τους όπως συmicroβαίνει σεάλλες χώρες Με τις εισαγωγές φθηνότερου λα-διού δηmicroιουργήθηκε microια κατάσταση εις βάρος τωνκύπριων παραγωγών όπου οι έmicroποροι του λαδιούmicroπορούν και αγοράζουν το κυπριακό λάδι σε τιmicroέςβολικές για τους ίδιους

Μάλιστα παρατηρείται το φαινόmicroενο του ναmicroην αγοράζουν καν κυπριακό ελαιόλαδο Και οΣΕΚΕΠ που το αγοράζει φαίνεται πως δεν microπο-ρεί να τους πληρώσει Εποmicroένως έχουν σο-βαρό πρόβληmicroα και οι ίδιοι οι γεωργοί ∆ενmicroπορούν να πωλήσουν το λάδι τους

Έτσι αναγκαζόmicroαστε και εmicroείς στο ελαιοτρι-βείο να αγοράσουmicroε το παραγόmicroενο λάδι στηντιmicroή που microας ζητούν ώστε να microπορέσουν ναβγάλουν οι άνθρωποι τουλάχιστον τα έξοδα

τους Και πάλι όmicroως δεν microπορείς να αγορά-σεις όλη την ποσότητα του παραγόmicroενου ελαι-ολάδου

Πρέπει η κυβέρνηση να στηρίξει τους παρα-γωγούς διότι είναι πρόβληmicroα να εργάζεται οκόσmicroος και παρόλα αυτά να microην παίρνει τίποταΠου να το πουλήσει Αφού ήδη έχουν δώσειάδειες και εισαγάγουν λάδι από την Κρήτη τηνΙσπανία και την Ιταλία που είναι και πιο φθηνό απrsquoαυτό που παράγεται στην Κύπρο

Το Ελαιοτριβείο Αναλιόντα βρίσκεται κτι-

σmicroένο στο οmicroώνυmicroο χωριό της επαρχίας

Λευκωσίας ανάmicroεσα στα χωριά Τσέρι Λυ-

θροδόντας και Καmicroπιά

Ιδρύθηκε το 1983 microε στόχο την κάλυψη

των αναγκών όσων ελαιοπαραγωγών δρα-

στηριοποιούνταν στην ευρύτερη περιοχή

που ως γνωστό ήσαν πολυάριθmicroοι Αρχικά

το Ελαιοτριβείο λειτουργού- σε ως κλασσι-

κού τύπου πιεστήριο όπου microε τα γνωστά

laquoζεmicroπίλιαraquo τις laquoατmicroόσφαιρεςraquo τις microυλόπε-

τρες και τον microόχθο των εργατών παραγό-

ταν άφθονο ελαιόλαδο

Το χωριό Αναλίοντα διατηρούσε microία microα-

κρόχρονη παράδοση σε φυτεύσεις και

καλλιέργειες ελαιόδεντρων και microάλιστα

είχε γίνει γνωστό από την ποικιλία ελιάς

laquoΑναλίονταraquo η οποία διακρίνεται από το ευ-

παρουσίαστο φοινικωτό της σχήmicroα αλλά και

την microεγάλη περιεκτικότητα ελαιόλαδου

(25) που ενυπάρχει στο καρπό της συγ-

κεκριmicroένης ποικιλίας

Το χωριό Αναλίοντα ακολουθώντας την

γενικευmicroένη τάση της δεκαετίας του ΄90

υιοθέτησε και αυτό τις νέες αρδευόmicroενες

φυτείες ελιών microε κυρίαρχες ποικιλίες

αυτές της κορωνέικης και της Manzanillo

Η πιο πάνω έξαρση της ελαιοκοmicroίας στην

περιοχή οδήγησε και το ελαιοτριβείο στην

microηχανοποίηση και αυτοmicroατοποίηση που

του επέτρεψαν να ανταπεξέλθει στις νέες

ανάγκες των παραγωγών

Έτσι εκσυγχρονίστηκαν οι γραmicromicroές πα-

ραγωγής και πλέον το Ελαιοτριβείο Ανα-

λίοντα διαθέτει σύγχρονο πλυστήριο

ελαιοκάρπου σφυρόmicroηλους microαλακτήρες

φυγοκεντρικά decanter και διαχωριστήρες

που συντελούν στην ταχύτητα παραγωγής

Ο εκσυγχρονισmicroός στο Ελαιοτριβείο Ανα-

λίοντα είναι πλέον microία συνεχής διαδικασία

η οποία στοχεύει πρωτίστως στην παρα-

γωγή άριστης ποιότητας ελαιόλαδου και

στην καλύτερη εξυπηρέτηση των πελατών

Το 2005 οι ιδιοκτήτες του Ελαιοτριβείου

Αναλίοντας προχώρησαν σε microία ουσια-

στική αναβάθmicroιση του ελαιοτριβείου όπου

microε την αγορά καινούριων microηχανηmicroάτων και

microάλιστα τελευταίας τεχνολογίας κατέστη-

σαν το ελαιοτριβείο σε ένα από τα microεγα-

λύτερα της Κύπρου

∆υστυχώς όmicroως οι κακές καιρικές συν-

θήκες όπως είναι για παράδειγmicroα η έλ-

λειψη βροχών ικανοποιητικών έχουν

στηθεί εmicroπόδιο στην προσπάθεια όχι microόνο

των ελαιοτριβείων αλλά του συνόλου των

γεωργικών δραστηριοτήτων

Σύmicroφωνα και microε τους ιδιοκτήτες του Ελαι-

οτριβείου Αναλίοντας αυτή η έλλειψη της

βροχόπτωσης προκαλεί πρωτοφανείς αλ-

λαγές στην οικολογική σύνθεση όχι microόνο

της περιοχής αλλά ολόκληρης της Κύ-

πρου Ξερικές καλλιέργειες microε αιωνόβια

ελαιόδεντρα σύmicroβολα της παράδοσης και

της πίστης microας ξεραίνονται η microία microετά την

άλλη

Η παρατεταmicroένη αυτή κατάσταση όπου

κυριαρχούν οι αντίξοες καιρικές συνθήκες

προκαλεί αγανάκτηση στους ελαιοπαρα-

γωγούς microε τελικό αποτέλεσmicroα την αποmicroά-

κρυνση τους από το αρχέγονο αυτό

επάγγελmicroα Κάποιοι όmicroως συνεχίζουν και

παραmicroένουν στον νευραλγικό αυτό τοmicroέα

και ηρωικά συνεχίζουν το έργο τους ελπί-

ζοντας σε microία καλυτέρευση των καιρικών

συνθηκών που θα τονώσει και πάλι το

τοmicroέα αυτό

Ελαιοτριβείο Αναλιόντα

Ποιότητα και εξυπηρέτηση πάνε μαζί

Ο εκσυγχρονισμός στοΕλαιοτριβείο Αναλίοντα είναι

πλέον μία συνεχής διαδικασία

ΠΑΡΑΔΙΔΟΝΤΑΙΜΑΘΗΜΑΤΑ

ΠΙΑΝΟΥ

από πτυχιούχοΠανεπιστημίου

Περιοχή Στροβόλου

τηλ 99171752

ΠΠΩΩΛΛΕΕΙΙΤΤΑΑΙΙ ΧΧΩΩΡΡΑΑΦΦΙΙ ΣΣΤΤΗΗΝΝ ΟΟΡΡΑΑ

Πωλείται χωράφι 25 σάλες ζώνη Γ3 στο δρόmicroο Χοιροκοιτίας-Βάβλας (χώmicroατα Οράς)

τετραγωνισmicroένο ίσιο microε δρόmicroο και νερό

ΤΤιιmicromicroήή 5555000000 ΕΕΥΥΡΡΩΩ

Πληροφορίες 9977 660088115533

ΠΤΥΧΙΟΥΧΟΣ ΕΙΔΙΚΗ ΠΑΙΔΑΓΩΓΟΣ

Παραδίδει μαθήματα σε παιδιά με- Δυσλεξία- Μαθησιακές Δυσκολίες- Σύνδρομο Down- Αυτισμό- Αναλαμβάνει και ιδιαίτεραμαθήματα σε παιδιά Δημοτικού Σχολείου

Πληροφορίες 97854086

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ20

Η ΚΟΙΝΗ ΓΕΩΡΓΙΚΗΠΟΛΙΤΙΚΗ ΤΗΣΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣΙσχυρός σύμμαχος στο πλευρότου Κύπριου γεωργού

Με την ένταξη της Κύπρου στην microεγάλη

οικογένεια της ενωmicroένης Ευρώπης σηmicroα-

τοδοτήθηκε και η απαρχή microιας νέας εποχής

για την Κυπριακή γεωργία Οι πολιτι-

κές που θεσπίζει η Ευρωπαϊκή Ένωση

αποσκοπούν στην στήριξη του ευαί-

σθητου τοmicroέα της γεωργίας ενώ η

συνεργασία microεταξύ των κρατών

microελών της δηmicroιουργούν συνθήκες

βελτίωσης και ανάπτυξης

Με τα άρθρα 33 και 131 της συνθή-

κης για εγκαθίδρυση της Ευρωπαϊκής

Κοινότητας και microε κατά καιρούς δια-

φοροποιήσεις σήmicroερα η Ευρωπαϊκή Ένωση

έχει επιτύχει την χάραξη κοινής γεωργικής

πολιτικής για όλα τα κράτη ndash microέλη της

Μια τέτοια κοινή πολιτική παρουσιαζόταν

ως επιτακτική ανάγκη δεδοmicroένου ότι οι γε-

ωργικές εκτάσεις και τα δάση καλύπτουν το

microεγαλύτερο microέρος του ευρωπαϊκού εδά-

φους και διαδραmicroατίζουν καθοριστικό ρόλο

στην αγροτική οικονοmicroία ενώ συmicroβάλλουν

και στην αειφόρο ανάπτυξη Παράλληλα η

Ευρώπη αποτελεί ίσως τον microεγαλύτερο εξα-

γωγέα αλλά ταυτόχρονα και εισαγωγέα τρο-

φίmicroων στον κόσmicroο ενώ οι Ευρωπαίοι

γεωργοί έχουν πολλαπλά καθήκοντα που

δεν οριοθετούνται στην καθαρή παραγωγή

αλλά έχουν να κάνουν τόσο microε τη διαχεί-

ριση της υπαίθρου και της φύσης όσο και

microε τη διαχείριση του αγροτουρισmicroού

Η πρώτη συmicroφωνηmicroένη

Κοινή Γεωργική Πολιτική

Ο ισοπεδωτικός 2ος Παγκόσmicroιος πόλεmicroος

που οδήγησε την Ευρώπη στην οικονοmicroική

ιδιαίτερα καταστροφή άφησε την γεωργία

σε microια κατάσταση παράλυσης Η αρχική

ΚΓΠ είχε δώσει βαρύτητα στην βελτίωση της

παραγωγικότητας της γεωργίας και στην πα-

ροχή φθηνών ειδών διατροφής στους κατα-

ναλωτές διασφαλίζοντας έτσι τη

βιωσιmicroότητα του γεωργικού τοmicroέα Μέσα

από επιδοτήσεις και συστήmicroατα που παρεί-

χαν κίνητρα στους γεωργούς να αυξήσουν

την παραγωγή τους επιτεύθχει η αυτάρκεια

της ΕΕ από τη δεκαετία του 80 σε είδη γε-

ωργικής παραγωγής Ωστόσο τα microεγάλα

αποθέmicroατα γεωργικών προϊόντων δηmicroιούρ-

γησαν την ανάγκη για εξαγωγές κάτι που

επέφερε microεγάλο δηmicroοσιονοmicroικό κόστος

στην ΕΕ

Η Κοινή Γεωργική Πολιτική σήmicroερα

Ήδη από τη δεκαετία του 80 είχαν τροχο-

δροmicroηθεί πολλές σηmicroαντικές αλλαγές

προς όφελος των γεωργών Οι περιορισmicroοί

που τέθηκαν στην παραγωγή συνέτειναν

στη microείωση του πλεονάσmicroατος ενώ για

πρώτη φορά η φιλική προς το περιβάλλον

γεωργία άρχισε να κατακτά θέση ανάmicroεσα

στους ευρωπαίους γεωργούς Περισσότε-

ρες οικονοmicroικές ενισχύσεις προς τους γε-

ωργούς και microεταστροφή προς τις

ανάγκες των καταναλωτών οι οποίες

συνεχώς microεταβάλλονται έφεραν

ακόmicroη microεγαλύτερη ανάπτυξη στον

τοmicroέα της γεωργίας

Η σηmicroερινή ΚΓΠ της ΕΕ είναι προ-

σανατολισmicroένη προς τη ζήτηση Λαmicro-

βάνει πλήρως υπόψη τις ανησυχίες

των καταναλωτών και των φορολογού-

microενων ενώ παρέχει την ίδια ώρα

στους γεωργούς την ελευθερία να παρά-

γουν αυτά που χρειάζεται η αγορά Οι γε-

ωργοί εξακολουθούν να λαmicroβάνουν

άmicroεσες επιδοτήσεις για τη σταθεροποίηση

του εισοδήmicroατός τους αλλά οι ενισχύσεις

αυτές είναι ανεξάρτητες από την παρα-

γωγή Επιπλέον τα πρότυπα ασφάλειας τρο-

φίmicroων και προστασίας του περιβάλλοντος

κατέχουν τη βασικότερη προϋπόθεση για τη

λήψη των όποιων επιχορηγηmicroάτων

Ποιότητα το κλειδί της επιτυχίας

Από κράτος σε κράτος οι συνθήκες που

αφορούν τη γεωργική παραγωγή ποικίλουν

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ21

Κι αυτό οφείλεται είτε στις γαστρονοmicroικές

ιδιαιτερότητες του κράτους είτε και στις microορ-

φολογικές συνθήκες και παραγωγικές του

microεθόδους Αδιαmicro- φισβήτητα δε ολοένα και

περισσότερο σήmicroερα οι καταναλωτές εν-

διαφέρονται για την ποιότητα των προϊόντων

που καταναλώνουν παρά για το κόστος Σ

αυτόν τον τοmicroέα της ποιότητας η Ευρωπαϊ-

κής Ένωση microε την ΚΓΠ της διαδραmicroατίζει

πολύ σηmicroαντικό ρόλο διασφαλίζοντας την

ποιότητα των τροφίmicroων microέσα από microια γκάmicroα

microέτρων ενίσχυσης της ασφάλειας και της

υγιεινής και σαφείς κανονισmicroούς και οδη-

γίες Οι προσπάθειες των αρmicroοδίων φο-

ρέων της ΕΕ είναι συνεχείς ενώ ιδιαίτερα

υποβοηθητικές φαίνεται να είναι οι καθιε-

ρωmicroένες επισηmicroάνσεις ποιότητας των προ-

ϊόντων που έχει θεσπίσει η ΕΕ (λογότυπα

ποιότητας) και microε τις οποίες ανταmicroείβει χα-

ρακτηρίζοντας όσα γεωργικά προϊόντα φέ-

ρουν τις απαραίτητες προδιαγραφές

ανεβάζοντας τον πήχη και την ανταγωνιστι-

κότητα ανάmicroεσα στους γεωργικούς παρα-

γωγούς Παράλληλα η ΕΕ προστατεύει τη

γεωργία του κάθε κράτους microέλους της ξε-

χωριστά κατοχυρώνοντας συγκεκριmicroένες

ονοmicroασίες προέλευσης και παραδοσιακά

ιδιότυπα προϊόντα Ενδεικτικά να αναφέ-

ρουmicroε ότι η Κύπρος έχει καταχωρήσει και

έχει κατοχυρώσει το λουκούmicroι της Γεροσκή-

που ως προϊόν microε πατέντα ενώ άλλα δώ-

δεκα προϊόντα microας (συmicroπεριλαmicroβανοmicroένου

και του παραδοσιακού microας χαλουmicroιού)

έχουν κατατεθεί και αναmicroένουν έγκριση

από την Ευρωπαϊκή Ένωση

Στόχος η ενίσχυση των Αγροτικών

Κοινοτήτων

Η αγροτική και γεωργική ανάπτυξη αποτε-

λεί για την Ευρωπαϊκή Ένωση υψίστη προτε-

ραιότητα microιας και περίπου το 60 του

πληθυσmicroού της κατοικεί σε αγροτικές πε-

ριοχές Το 2006 η Ευρωπαϊκή ένωση θεσπί-

ζει το laquoΤαmicroείο Αγροτικής Ανάπτυξηςraquo

δίνοντας έmicroφαση στην ανάπτυξη των αγρο-

τικών περιοχών και στη δηmicroιουργία θέσεων

εργασίας στο γεωργικό και δασικό τοmicroέα

Μέσα από το ταmicroείο αυτό δίνεται

bull Χορήγηση σε γεωργούς για κατάρτιση

σε νέες γεωργικές τεχνικές

bull Χορήγηση σε νέους γεωργούς για εγκα-

τάστασή του σε γεωργικές εκmicroεταλλεύσεις

bull Ενίσχυση των γεωργικών κτηρίων και microη-

χανηmicroάτων

bull Ενίσχυση των συνταξιούχων γεωργών

bull Ενίσχυση σε γεωργούς για συmicromicroόρφωση

microε τα πρότυπα ποιότητας

bull Χορήγηση για δηmicroιουργία microονάδων microε-

ταποίησης εντός των γεωργικών εκmicroεταλ-

λεύσεων

bull Ενίσχυση της γεωργίας σε ορεινές και

άλλες microειονεκτικές περιοχές

bull Ενίσχυση για δηmicroιουργία οmicroάδων παρα-

γωγών

bull Ενίσχυση για εκπόνηση αναπτυξιακών

στρατηγικών σχεδιασmicroών

Για όλες τις πιο πάνω επιχορηγήσεις η Ευ-

ρωπαϊκή Επιτροπή διαθέτει ειδική υπηρεσία

η οποία ασχολείται microε την εξέταση αιτή-

σεων τις οποίες microπορεί να υποβάλει ο κάθε

γεωργός ξεχωριστά πέρα από την επιχορή-

γηση η οποία παραχωρείται από το κάθε

κράτος Αιτήσεις και πληροφορίες microπορείτε

να βρείτε είτε microέσο των κρατικών microας υπη-

ρεσιών είτε από την Αντιπροσωπεία της Ευ-

ρωπαϊκής Ένωσης στην Κύπρο και την

ιστοσελίδα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής

wwweuropaeu

H Κυπριακή γεωργία

στην Ευρωπαϊκή Ένωση

Η ένταξη της Κύπρου στην ΕΕ δηmicroιούρ-

γησε ένα νέο ανοικτό και ιδιαίτερα ανταγω-

νιστικό περιβάλλον για τη γεωργία στην

χώρα microας Η αγροτική πολιτική κλήθηκε να

αντιmicroετωπίσει εξαιρετικά απαιτητικές συνθή-

κες προσαρmicroογής επηρεαζόmicroενη από τις

συνέπειες της πολιτικής της ΕΕ από την

αποσύνδεση των κρατικών επιχορηγήσεων

από την παραγωγή και την άmicroεση εξάρτηση

τους από την έκταση των καλλιεργειών και

την εφαρmicroογή πλήθους κανόνων και αυ-

στηρών προτύπων για το περιβάλλον την

υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίmicroων και

την υγεία Παράλληλα οι συνθήκες όξυνσης

του ανταγωνισmicroού στο διεθνές εmicroπόριο

αγροτικών προϊόντων και τροφίmicroων επέφε-

ραν microεγάλες δυσκολίες στη επιβίωση του

τοmicroέα της

Ωστόσο η ίδια η Ευρωπαϊκή Ένωση αντι-

λαmicroβανόmicroενη την ανάγκη για στήριξη του

γεωργικού τοmicroέα των κρατών microελών της

έχει δηmicroιουργήσει τις συνθήκες εκείνες

που επιτρέπουν την βελτίωση και ανάπτυξη

της γεωργίας στη χώρα microας και τη ισάξια πα-

ρουσία της Κυπριακής γεωργίας στο ιδιαί-

τερα ανταγωνιστικό Ευρωπαϊκό περιβάλλον

Η Κοινή Γεωργική Πολιτική αποτελεί την ρα-

χοκοκαλιά της γεωργίας των Ευρωπαϊκών

χωρών Τα κίνητρα που παρέχονται είναι

πολλά και το κράτος οφείλει να ενηmicroερώ-

σει τους γεωργούς για το πώς microπορούν να

επωφεληθούν των προνοmicroίων αυτών Η στή-

ριξη του γεωργικού και του αγροτικού microας

κόσmicroου γενικότερα αποτελεί καθήκον της

Κυπριακής ∆ηmicroοκρατίας και εκάστης κυ-

βέρνησης Ας microην ξεχνάmicroε ότι microια βιώσιmicroη

και ευηmicroερούσα γεωργική κοινότητα θα

βοηθήσει όπως διαχρονικά έπραττε την

Κύπρο να ανακτήσει την ευmicroάρεια που ανέ-

καθεν τη χαρακτήριζε ως κράτος

ΣΑΣ ∆ΙΝΟΥΜΕ ΧΡΗΜΑΤΑΤην ίδια στιγmicroή

Αγοράζονται χρυσαφικά

microεταχειρισmicroένα ή καινούργιατα οποία δεν έχετε ανάγκη

Τηλεφωνήστε τώραΠαγκύπρια Εξυπηρέτηση

99 267 555

CHRYSODMIOURGIKICHRYSOHOIA LTD

ΑΓΟΡΑΖΟΝΤΑΙ ΧΡΥΣΑΦΙΚΑ∆ΙΑΜΑΝΤΙΑ amp ΑΣΗΜΙΚΑΣΤΙΣ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΤΙΜΕΣ

ΤΗΛ 25 560 789ΚΙΝ 99 636 316

ΧΡΥΣΟΧΟΕΙΟΑΝΑΣΤΑΣΙΟΥ

Αγοράζω microεταχειρισmicroένα ήκαινούργια χρυσαφικά σεοποιαδήποτε κατάσταση

ΤΗΛ 25 366 577ΚΙΝ 99 624 596

ΠΩΛΟΥΝΤΑΙ ΞΥΛΑΓΙΑ ΤΖΑΚΙ ΤΕΡΑΤΣΙΑ ΕΛΙΑ

ΠΕΥΚΟΣ ΕΥΚΑΛΥΠΤΟΣΛΑΡΝΑΚΑ - ΛΕΥΚΩΣΙΑ

99 758043

Σ Ν ∆ΗΜΗΤΡΙΟΥ RECYCLE LTD

ΑΓΟΡΑΖΟΝΤΑΙΠΑΛΙΑ ΜΕΤΑΛΛΑ

(ΧΑΛΚΟΣ ΜΠΡΟΥΝΤΖΟΣ ΑΛΟΥΜΙΝΙΟ ΚΛΠ)

ΣΕ ΚΑΛΕΣ ΤΙΜΕΣΠληροφορίες στο

97 808 132

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ22

Η επίσκεψη microας στα νέα υπερσύγχρονα Ελαι-οτριβεία Θεοχάρη Λτδ Αγγλισίδες ήταν τουλάχι-στον εποικοδοmicroητική

Και αυτό διότι πρωτίστως microάθαmicroε τι εστί ελαι-οτριβείο και δευτερευόντως γνωρίσαmicroε αν-θρώπους της επαρχίας και microη οι οποίοι microαςυποδέχτηκαν κατά τρόπο που αρmicroόζει microε τηναγροτιά και το ήθος που αυτή αιώνες κουβαλά

Κατέστη δυνατό να συνοmicroιλήσουmicroε και microεκαλλιεργητές του ελαιοκάρπου και έτσι να πά-

ρουmicroε microια γεύση των προβληmicroάτων που αυτοίσήmicroερα αντιmicroετωπίζουν Προβλήmicroατα που microετα-κυλύουν στα ίδια τα ελαιοτριβεία και αυτό γιατίτα δύο επαγγέλmicroατα αποτελούν δυστυχώς ήευτυχώς συγκοινωνούντα δοχεία

Ποιο είναι το ιστορικό των Ελαιοτριβείων Θε-οχάρης Λτδ Αγγλισίδες

Το ελαιοτριβείο microας λειτουργεί από το 1945

Τότε λειτουργούσε microε βάση τις προδιαγραφέςτης εποχής χρησιmicroοποιώντας πχ τις microυλόπε-τρες

Από το 1985 έχει εκσυγχρονιστεί και έχει εγ-καταστήσει τελευταίας τεχνολογίας microηχανή-microατα τα λεγόmicroενα φυγοκεντρικά

Ποια διαδικασία ακολουθείται ώστε να πα-ραχθεί ελαιόλαδο αρίστου ποιότητας

Το αν θα παραχθεί ελαιόλαδο αρίστου ποι-

ότητας εναπόκειται κυρίως στον παραγωγόελαιοκάρπου ο οποίος θα πρέπει να φροντίσειούτως έτσι να microεταφερθούν οι ελιές στο ελαι-οτριβείο όσο το δυνατό πιο γρήγορα

Αλλά προηγουmicroένως θα πρέπει να λάβει κά-ποιες πρόνοιες ούτως ώστε να microην προσβληθείο καρπός από ασθένειες όπως είναι πχ οδάκος της ελιάς ∆ηλαδή να λάβει τόσα microέτραόσα χρειάζονται ώστε να microπορέσουmicroε να

παράξουmicroε ελαιόλαδο άριστης ποιότηταςΤώρα όσον αφορά τα Ελαιοτριβεία microας θα

πρέπει να σας πω ότι έχουν την ιδιότητα να ερ-γάζονται microε χαmicroηλές θερmicroοκρασίες περίπου28ο ndash 32ο C που είναι και η ιδανικότερη θερmicroο-κρασία για να παραχθεί ελαιόλαδο άριστης ποι-ότητος

Υπάρχουν προοπτικές περαιτέρω ανάπτυ-ξης του κλάδου αυτού των Ελαιοτριβείων

Για να είmicroαι ειλικρινής θα σας πω πως όχι δενυπάρχουν προοπτικές περαιτέρω ανάπτυξηςτου κλάδου microας

Αυτό συmicroβαίνει διότι δεν υπάρχουν εκ microέ-ρους της κυβέρνησης οι οποιεσδήποτε πρό-νοιες που να προστατεύουν τον παραγωγό Καιεπειδή οι παραγωγοί δεν microπορούν να διαθέ-σουν το ελαιόλαδο τους σε τιmicroές συmicroφέρου-σες για τους ίδιους

Έτσι microε αυτό τον τρόπο πλήττονται τα συmicroφέ-ροντα τους Όταν ο παραγωγός δεν microπορεί ναδιαθέσει το ελαιόλαδο του σε τιmicroές που να τουδίνουν την ευκαιρία και την δυνατότητα να συ-νεχίσει τότε δεν βλέπω τίποτα άλλο παρά τοεπάγγελmicroα του ελαιοκαλλιεργητή να εξασθενείαπό χρόνο σε χρόνο

Ποια είναι η στάση της Πολιτείας όσον

αφορά τα αιτήmicroατα και τα προβλήmicroατα τωνΕλαιοτριβείων

Όπως σου ανέφερα και προηγουmicroένως τακυριότερα αιτήmicroατα σχετίζονται microε τον microηχανι-σmicroό της διάθεσης του ελαιόλαδου

Εν τω microεταξύ από την ΕΕ στέλλονται αρκετάκονδύλια τα οποία αφορούν το ελαιόλαδο καιτους ελαιοπαραγωγούς Κονδύλια που εκ τωνυστέρων φαίνεται να διαθέτουν σε άλλους το-microείς microε αποτέλεσmicroα την αποθάρρυνση τουελαιοπαραγωγού ώστε να συνεχίσει την καλ-λιέργεια ελαιοδέντρων

Να κάνω microια παρένθεση και να αναφέρω ότιστην Κύπρο δίνεται η ευκαιρία σε όλους να φυ-τέψουν ελιές και έτσι δεν υπάρχει microια ενωmicroένηmicroια φωνή δυνατή όσον αφορά την συζήτηση καιεπίλυση των θεmicroάτων που τους αφορούνάmicroεσα

Η ένταξη microας στην ΕΕ έχει επηρεάσει κα-θόλου το επάγγελmicroα σας

Κοιτάξτε δεν microπορώ να θεωρήσω ότι η έν-ταξη microας στην ΕΕ έχει επηρεάσει microε αρνητικότρόπο το επάγγελmicroα microας Τουναντίον το έχειπροστατέψει δια το λόγω ότι microας έχει επιβάλειορισmicroένα πρότυπα τα οποία συνάδουν microε microιαπραγmicroατικά καλύτερη ποιότητα ελαιόλαδουΠρότυπα τα οποία εmicroείς τηρούmicroε

Ελαιοτριβεία Θεοχάρης Λτδ Αγγλισίδες

laquoΕργαζόμαστε βάση τωνευρωπαϊκών προδιαγραφώνraquo

Βλέπω το επάγγελμα τουελαιοκαλλιεργητή να εξασθενεί

από χρόνο σε χρόνο

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ23

Τα Ελαιοτριβεία Αφοι Κουρούmicroουνου Λτδόπως αποδείχτηκε λειτουργούν οληmicroερίςκαι microάλιστα ως χώρος συναπαντήmicroατος τωναγροτών όλης της επαρχίας Λάρνακας καιmicroη

Από το πρωί όπου είχαmicroε φτάσει στονχώρο ως το βράδυ την ώρα αναχώρησηςmicroας τα αυτοκίνητα έκαναν ουρά περιmicroέ-νοντας να εξυπηρετηθούν και έτσι να microε-

τατρέψουν τις ελιές τους σε ελαιόλαδοΑυτή συρροή των ελαιοπαραγωγών είναι

και η τρανταχτή απόδειξη του ποιοτικούαποτελέσmicroατος και της άψογης εξυπηρέ-τησης που προσφέρουν τα ΕλαιοτριβείαΑφοι Κουρούmicroουνου Λτδ

Τι σας οδήγησε να ασχοληθείτε microε τηνελαιοπαραγωγή

Κοιτάξτε η επιχείρηση microας είναι οικογε-νειακή Ξεκίνησε από τον παππού το 1958όπου πρώτο ίδρυσε το ελαιοτριβείο Μετάτο ανέλαβε ο πατέρας microου και σήmicroερα τηνδιεύθυνση του ανέλαβα εγώ

Μπορείτε να microας αποκαλύψετε κάποιαmicroυστικά όσον αφορά την παραγωγή ποι-οτικού ελαιόλαδου

Μυστικά δεν υπάρχουν Απλά πρέπει οιπαραγωγοί microετά την συγκοmicroιδή να φέρουντις ελιές κατευθείαν στα ελαιοτριβεία Κατrsquoουδέν λόγω δεν πρέπει να αφήνονται στοσπίτι microέσα σε σακούλες Πρέπει επίσηςνα τις ψεκάζουν και να microην τις κόβουν κατάτην φάση που έχουν ήδη microαυρίσει Αντί-θετα όταν είναι πράσινες microπορεί και πα-ράγεται καλύτερης ποιότητας ελαιόλαδο

Ποια προβλήmicroατα συναντάτε microπροστάσας όλα αυτά τα χρόνια που ασχολείστεmicroε την ελαιοπαραγωγή

Τα προβλήmicroατα είναι αρκετά Πρώτο καικύριο είναι η ανοmicroβρία διότι τα τελευταία 4ndash 5 χρόνια η παραγωγή γενικά είναι χαmicroηλή

Το δεύτερο έχει να κάνει microε τις επιδοτή-

σεις που παρέχονται στους ελαιοπαραγω-γούς οι οποίες είναι χαmicroηλές Ενώ στηνΚύπρο επιχορηγούν τα δέντρα (εκταρικήεπιδότηση) σε άλλες χώρες της ΕΕ επι-χορηγείται το ελαιόλαδο Αυτή microας ιδιαιτε-ρότητα έχει ως αποτέλεσmicroα ναεπιχορηγούνται άτοmicroα των οποίων οι ελιέςπαραmicroένουν στο δέντρο Αυτό συνιστά microιαπαρανόηση

Στην Ελλάδα Ισπανία Ιταλία επιχορηγούντο λάδι Έτσι αναγκάζουν τον παραγωγό ναπάει να microαζέψει τις ελιές του και έτσι ναπαράξει ελαιόλαδο ώστε να τον επιδοτή-σουν

Εσείς ως ελαιοτριβεία συναντάται κά-ποια προβλήmicroατα

Το κυριότερο πρόβληmicroα που έχουν όλατα ελαιοτριβεία όχι microόνο στην Κύπρο αλλάστον κόσmicroο όλο είναι τα λύmicroατα που προ-κύπτουν κατά την παραγωγή του ελαιόλα-δου

Εδώ έχουmicroε όλοι microας σοβαρό πρό-βληmicroα Εντούτοις προσπαθούmicroε να microηνmicroολύνουmicroε το περιβάλλον γιrsquo αυτό καιέχουmicroε τοποθετήσει στεγανές δεξαmicroενέςκοντά στο ελαιοτριβείο Επίσης microισθώ-νουmicroε βυτιοφόρο το οποίο πληρώ- νουmicroεέτσι ώστε να παίρνει τα λύmicroατα και να τααποmicroακρύνει από το χωριό τοποθετώνταςτα σε microια άλλη ανοικτή δεξαmicroενή όπου γί-νεται και η εξάτmicroιση

Ένα δεύτερο πρόβληmicroα όσον αφορά τα

ελαιοτριβεία εντοπίζεται στα θέmicroατα ενέρ-γειας όπου το ηλεκτρικό ρεύmicroα στηνΚύπρο είναι πολύ ακριβό πράγmicroα το οποίογνωρίζουmicroε όλοι microας Το ηλεκτρικό ρεύmicroαέχει καταντήσει ασύmicroφορο ειδικά τα τε-λευταία δύο χρόνια

Η Πολιτεία πως αντιmicroετωπίζει τα αιτήmicroατατων ελαιοπαραγωγών

Εδώ βλέπω ότι δεν microας δίνουν καmicroία ση-

microασία Γενικά έχουmicroε σύνδεσmicroο Ελαιοτρι-βέων Και πάλι όmicroως δεν βλέπουmicroε κάποιοαντίκρισmicroα ή κάποια βοήθεια

Τουναντίον microας αφήνουν microόνους microαςΣυν αυτού κάθε τέσσερα χρόνια microας ζη-τάνε να βγάλουmicroε άδεια για απόρριψη λυ-microάτων διαδικασία αρκετά χρονοβόραλόγω της γραφειοκρατίας Γεγονός πουδιογκώνει τα προβλήmicroατα όσον αφορά ταλύmicroατα

Πιστεύω ότι για ορισmicroένα θέmicroατα θα πρέ-πει να microας επιδοτούν και ειδικά στα θέmicroαταενέργειας Τουλάχιστον όσον αφορά τηνανοmicroβρία και την χαmicroηλή παραγωγή ελιώνπου αυτή microας έχει επιβάλει θα έπρεπεήδη να microας είχαν επιδοτήσει

Το θέmicroα αυτό θα θίξουmicroε και στο σύνδε-σmicroο microας στο ΚΕΠΕ Ελπίζω φέτος να υπάρ-ξει ανταπόκριση από microέρους τηςΠολιτείας

Θεωρείτε ότι η ένταξη microας στην ΕΕ έχειβοηθήσει τον κλάδο σας

Όχι καθόλου δεν έχει βοηθήσει ∆ιότι

προτού microπούmicroε στην ΕΕ το ΣΕΚΕΠ αγόραζετο ελαιόλαδο pound220 και αυτήν την στιγmicroή ητιmicroή του κυmicroαίνεται στα pound170 microε pound180

∆εν ξέρω τους λόγους αλλά όπως φαί-νεται και από την πτώση στην τιmicroή δεν έχειβοηθήσει Ίσως επειδή οι άλλες χώρες πα-ράγουν microεγαλύτερες ποσότητες ελαιόλα-δου και έτσι πωλούν σε φθηνότερες τιmicroές

Από τον καιρό που το ΣΕΚΕΠ έχει κλείσειη τιmicroή του λαδιού χάλασε Και πιστεύω ότι οκόσmicroος στα επόmicroενα 5 χρόνια θα ασχολεί-ται microόνο τις δικές του ανάγκες σε ελαι-όλαδο ∆εν θα παράγει για να κάνειεmicroπόριο Ήδη βλέπω αρκετούς που ενώέχουν 300 ndash 500 δέντρα και όmicroως βγάζουνλάδι microόνο γιrsquo αυτούς την οικογένεια τουςκαι τους φίλους αφήνοντας το υπόλοιποτης ελιάς πάνω στα δέντρα

Πάρα πολλοί πελάτες microου το κάνουναυτό διότι πλέον δεν τους συmicroφέρει Έχουννα πληρώσουν λίπασmicroα να πληρώσουννερό να πληρώσουν τους κόπους τα ψε-κάσmicroατα και τα ελαιοτριβεία και όλα αυτάτην στιγmicroή που η τιmicroή και η επιχορήγησηείναι χαmicroηλές Αυτό κάνει όλη την διαδικα-

σία ασύmicroφορη∆εν τους συmicroφέρει καθόλου διότι συν

των πιο πάνω έχουν να πληρώσουν και ταπετρέλαια Πολλοί microου λένε ότι δεν τουςσυmicroφέρει να ποτίζουν microε την microηχανή διότιθέλουν 1000 ευρώ τον microήνα για τα οποίαδιερωτούνται που θα τα βρούνε

Όντως αν συνεχίσει αυτή η κατάστασηθα δούmicroε κάποτε τους ελαιοπαραγωγούνα σταmicroατούν να ασχολούνται και έτσι θαεπανέλθουmicroε σε πρώιmicroες εποχές όπου οκαθένας θα ασχολείται microε τις ελιές τιςδικές του ∆έκα microε είκοσι ελιές έτσι για ναπαράγουν το λάδι που αυτοί έχουν ανάγκη

Πιστεύω ότι θα microείνουν οι microεγάλοι παρα-γωγοί αλλά θα είναι πολύ λίγοι και θα είναιόσοι έχουν καλλιεργούν microεγάλες εκτάσειςγης

Τι άλλο παράγεται στα Ελαιοτριβεία σαςΣτα Ελαιοτριβεία microας παρασκευάζουmicroε

και πυρηνόξυλα τα οποία κατασκευάζουmicroεέχοντας ως πρώτη ύλη τον πυρήνα τηςελιάς

Είναι ξύλα που microπορούν και χρησιmicroοποι-ούνται στα τζάκια αλλά και στους παραδο-σιακούς φούρνους όπου ψήνοmicroαι τολεγόmicroενο laquoοφτό κλέφτικοraquo Πράγmicroατι έχειτέσσερα χρόνια που ασχολούmicroαστε καιόσα κάνουmicroε πωλούνται Φτάνει όmicroως ναmicroας κάmicroει και καλό χειmicroώνα

Πιστεύω ότι είναι αρκετά καλά και η τιmicroήτους είναι αρκετά χαmicroηλή

Ελαιοτριβείο Γιάγκου Περιστερώνας Λτδ

laquoΣυνταγή επιτυχίαςη ποιότητα καιη καθαριότηταraquo

Το κυριότερο πρόβλημα που έχουν όλατα ελαιοτριβεία όχι μόνο στην Κύπρο

αλλά στον κόσμο όλο είναι τα λύματα

Η γαλακτοκοmicroία στην Κύπρο αποτελεί ένα

ιδιαίτερα ευαίσθητο τοmicroέα Κατά διαστήmicroατα

έχουν θεσπιστεί πολιτικές από το κράτος

που απέβλεπαν στην στήριξη του τοmicroέα

αυτού ενώ η ένταξη της Κύπρου στην Ευ-

ρωπαϊκή Ένωση και η εισδοχή microας σε ένα

ανταγωνιστικό και ιδιαίτερα απαιτητικό περι-

βάλλον όπως αυτό του ευρωπαϊκού εmicroπο-

ρίου κατέστησε επιτακτική την ανάγκη για

κοινά microέτρα εκ microέρους της ίδια της Ευρω-

παϊκής Ένωσης ούτως ώστε να σταθεροποι-

ηθεί microελλοντικά ο τοmicroέα της γαλακτοκοmicroίας

στα κράτη microέλη της

Μέσα σε αυτά τα πλαίσια η Ευρωπαϊκή Επι-

τροπή ενέκρινε τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο

πρόταση για τις laquoσυmicroβατικές σχέσεις στον

γαλακτοκοmicroικό τοmicroέαraquo Η πρόταση έχει ως

στόχο να βελτιώσει τη θέση των παραγωγών

γαλακτοκοmicroικών προϊόντων στην αλυσίδα

εφοδιασmicroού γαλακτοκοmicroικών προϊό- ντων

και να προετοιmicroάσει τον τοmicroέα για ένα πιο

προσανατολισmicroένο στην αγορά και πιο βιώ-

σιmicroο microέλλον Προβλέπει γραπτές συmicroβά-

σεις microεταξύ των παραγωγών γάλακτος και

των microεταποιητών τη δυνατότητα συλλογικής

διαπραγmicroάτευσης των όρων της σύmicroβασης

microέσω των οργανώσεων των παραγωγών

κατά τρόπο ώστε να επιτευχθεί απόλυτη

ισορροπία διαπραγmicroατευτικής ισχύος microε-

ταξύ των παραγωγών γάλακτος και των βασι-

κών microεταποιητών ειδικούς κανόνες της ΕΕ

για τις διεπαγγελmicroατικές οργανώσεις και

microέτρα που έχουν ως στόχο την ενίσχυση της

διαφάνειας της αγοράς Προτείνεται τα

microέτρα να ισχύουν ως το 2020 microε δύο ενδιά-

microεσες αναθεωρήσεις Ο καθορισmicroός εν-

δεδειγmicroένων ποσοτικών ορίων για τις

συλλογικές διαπραγmicroατεύσεις και άλλα ει-

δικά microέτρα διασφάλισης θα πρέπει να εξα-

σφαλίζουν την επίτευξη των στόχων της

ενίσχυσης της διαπραγmicroατευτικής ισχύος

των παραγωγών γάλακτος διασφαλίζοντας

ταυτόχρονα τον ανταγωνισmicroό και τα συmicroφέ-

ροντα των ΜΜΕ Η Επιτροπή ενέκρινε επίσης

έκθεση για την αγορά γαλακτοκοmicroικών προ-

ϊόντων στο πλαίσιο της οmicroαλής σταδιακής

κατάργησης του συστήmicroατος γαλακτοκοmicroι-

κών ποσοστώσεων

Ο κ Dacian Ciolo αρmicroόδιος Επίτροπος

της ΕΕ για τη Γεωργία και την Αγροτική Ανά-

πτυξη ανέφερε ότι microε βάση τις προτάσεις

αυτές η Ευρωπαϊκή επιτροπή επιθυmicroεί να

αντλήσει ορισmicroένα διδάγmicroατα από την

κρίση της αγοράς γαλακτοκοmicroικών προϊόν-

των του προηγούmicroενου έτους laquoΆλλες συ-

στάσεις της Οmicroάδας Εmicroπειρογνωmicroόνων

Υψηλού Επιπέδου η οποία συστάθηκε microετά

την κρίση του προηγούmicroενου έτους θα εξε-

ταστούν στο πλαίσιο των συζητήσεων για τη

microεταρρύθmicroιση της ΚΓΠ (προσαρmicroογή στην

αστάθεια των τιmicroών και προώθηση της και-

νοτοmicroίας) και της κατάρτισης δέσmicroης microέ-

τρων για την ποιότητα (προδιαγραφές

εmicroπορίας και επισήmicroανση καταγωγής) Οι

αλλαγές αυτές είναι σηmicroαντικές ώστε να

microπορέσει ο τοmicroέας να προετοιmicroαστεί για

microια laquoοmicroαλή προσγείωσηraquo όταν λήξει το σύ-

στηmicroα ποσοστώσεων στα τέλη του 2015raquo

συmicroπλήρωσε

Η πρόταση προβλέπει προαιρετικές γρα-

πτές συmicroβάσεις microεταξύ των παραγωγών γά-

λακτος και των microεταποιητών οι οποίες θα

καταρτίζονται πριν από τις παραδόσεις και

θα πρέπει να περιλαmicroβάνουν λεπτοmicroέρειες

όσον αφορά την τιmicroή το χρονοδιάγραmicromicroα

και την ποσότητα των παραδόσεων καθώς

και τη διάρκεια της σύmicroβασης Τα κράτη

microέλη microπορούν να καταστήσουν τη χρήση

συmicroβάσεων υποχρεωτική στην επικράτειά

τους Όσον αφορά τους συνεταιρισmicroούς

προκειmicroένου να ληφθεί υπόψη η ιδιαίτερη

φύση τους δεν θα απαιτείται να συνάπτουν

συmicroβάσεις εάν στο καταστατικό τους περι-

λαmicroβάνονται στοιχεία που παράγουν παρό-

microοια αποτελέσmicroατα

Για να επανεξισορροπηθεί η διαπραγ-

microατευτική ισχύς στην αλυσίδα εφοδιασmicroού

στην πρόταση προβλέπεται να επιτρέπεται

στους γεωργούς να διαπραγmicroατεύονται

συλλογικά τις συmicroβάσεις microέσω των οργανώ-

σεων παραγωγών Ο καθορισmicroός ενδε-

δειγmicroένων ποσοτικών ορίων που θα

εφαρmicroόζονται στην ποσότητα που αποτελεί

αντικείmicroενο αυτής της διαπραγmicroάτευσης θα

θέσει τους γεωργούς σε ίση βάση microε τις

σηmicroαντικότερες βιοmicroηχανίες γαλακτοκοmicroι-

κών προϊόντων διασφαλίζοντας ταυτόχρονα

επαρκή ανταγωνισmicroό στην προmicroήθεια

νωπού γάλακτος Τα όρια αυτά καθορίζονται

σε 35 της συνολικής παραγωγής της ΕΕ

και σε 33 της εθνικής παραγωγής microε ειδι-

κές διασφαλίσεις που προβλέπονται επίσης

για την αποφυγή σοβαρών ζηmicroιών ιδίως στις

ΜΜΕ

Η πρόταση προβλέπει επίσης ειδικούς κα-

νόνες της ΕΕ για τις διεπαγγελmicroατικές ορ-

γανώσεις που καλύπτουν όλα τα τmicroήmicroατα

της αλυσίδας Οι οργανώσεις αυτές microπο-

ρούν ενδεχοmicroένως να παίξουν σηmicroαντικό

ρόλο στην έρευνα τη βελτίωση της ποιότη-

τας την προώθηση και τη διάδοση των βέλ-

τιστων πρακτικών σχετικά microε την παραγωγή

και τις microεθόδους microεταποίησης Συmicroβάλλουν

στη διάδοση των γνώσεων και της διαφά-

νειας στον τοmicroέα Επιπλέον παρέχονται

πληροφορίες σε πιο τακτικά χρονικά δια-

στήmicroατα σχετικά microε την ποσότητα του νωπού

γάλακτος που παραδίδεται ώστε να βελτιω-

θούν οι γνώσεις όσον αφορά την παρα-

γωγή και την παρακολούθηση των εξελίξεων

της αγοράς

Προτείνεται τα microέτρα αυτά να παραmicroεί-

νουν σε ισχύ έως το 2020 microε επανεξέταση

το 2014 και το 2018 Το χρονοδιάγραmicromicroα

αυτό θα πρέπει να επαρκεί ώστε οι παρα-

γωγοί γάλακτος να microπορέσουν να προσαρ-

Ευρωπαϊκά μέτραγια τη βελτίωση της μελλοντικής

σταθερότητας του γαλακτοκομικού τομέαbull Κοινός στρατηγικός σχεδιασμός μέχρι και το 2020

bull Η Ευρωπαϊκή επιτροπή προσβλέπει στην ομαλή σταδιακή κατάργηση του συστήματος γαλακτοκομικών ποσοστώσεων

bull Στόχος η βελτίωση της θέσης των παραγωγών γαλακτοκομικών προϊόντων στην αλυσίδα εφοδιασμού γαλακτοκομικώνπροϊόντων και η προετοιμασία του τομέα για ένα πιο προσανατολισμένο στην αγορά και πιο βιώσιμο μέλλον

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ24

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ25

microοστούν σε ένα περιβάλλον χωρίς ποσο-

στώσεις γάλακτος και να βελτιώσουν την ορ-

γάνωσή τους ενόψει ενός περιβάλλοντος

microε microεγαλύτερο προσανατολισmicroό προς την

αγορά Οι πιο σαφείς και ισορροπηmicroένες

σχέσεις και η διαφάνεια στην αλυσίδα εφο-

διασmicroού θα επιφέρουν επίσης αύξηση της

αποδοτικότητας και θα επιτρέψουν στον

τοmicroέα της ΕΕ να επωφεληθεί από τις νέες

ευκαιρίες της αγοράς εντός και εκτός της

ΕΕ

Τα microέτρα αυτά απορρέουν από τις συστά-

σεις της Οmicroάδας Εmicroπειρογνωmicroόνων Υψη-

λού Επιπέδου (ΟΕΥΕ) και υιοθετήθηκαν στα

συmicroπεράσmicroατα της Προεδρίας του Συmicroβου-

λίου της 27ης Σεπτεmicroβρίου 2010 Η Οmicroάδα

Εmicroπειρογνωmicroόνων Υψηλού Επιπέδου η

οποία απαρτίζεται από ανώτερους υπαλλή-

λους των κρατών microελών υπό την προεδρία

του Γενικού ∆ιευθυντή της Γ∆ AGRI συγκρο-

τήθηκε microετά την κρίση του τοmicroέα γαλακτο-

κοmicroικών προϊόντων το 2008-09 για να

εξετάσει τα microεσοπρόθεσmicroα και microακροπρό-

θεσmicroα microέτρα για τη σταθεροποίηση της

αγοράς και του εισοδήmicroατος των παραγω-

γών και την ενίσχυση της διαφάνειας Η

ΟΕΥΕ διαπίστωσε σηmicroαντικές ανισορροπίες

στην αλυσίδα εφοδιασmicroού microια βιοmicroηχανία

που παρουσιάζει όλο και microεγαλύτερη συγ-

κέντρωση η οποία συνεργάζεται microε πολ-

λούς και διασκορπισmicroένους παραγωγούς

γάλακτος καθώς και άνιση κατανοmicroή της

προστιθέmicroενης αξίας Η κατάσταση αυτή

οδήγησε σε έλλειψη διαφάνειας σε δυ-

σκαmicroψίες και προβλήmicroατα στην microετάδοση

των microεταβολών στις τιmicroές στην αλυσίδα

εφοδιασmicroού

Στην έκθεση αναφέρεται ότι laquoη οmicroαλή

προσγείωσηraquo έχει δροmicroολογηθεί

Η Επιτροπή ενέκρινε επίσης χωριστή έκ-

θεση για την κατάσταση της αγοράς των γα-

λακτοκοmicroικών προϊόντων και τους σχετικούς

όρους για την οmicroαλή σταδιακή κατάργηση

του συστήmicroατος ποσοστώσεων γάλακτος

∆εδοmicroένου ότι microόνο τρία κράτη microέλη (DK

NL CY) είχαν παραγωγή microεγαλύτερη από

την ποσόστωσή τους το 20092010 και ότι οι

τιmicroές των ποσοστώσεων του γάλακτος

έχουν τώρα πολύ χαmicroηλή αξία ήδη microηδε-

νική σε ορισmicroένα κράτη microέλη η έκθεση κα-

ταλήγει στο συmicroπέρασmicroα ότι η οmicroαλή προσ-

γείωση έχει δροmicroολογηθεί στη συντριπτική

πλειοψηφία των κρατών microελών

Υπό τις περιστάσεις αυτές η έκθεση κα-

ταλήγει στο συmicroπέρασmicroα ότι δεν υπάρχει

λόγος αναθεώρησης των αποφάσεων του

διαγνωστικού ελέγχου όσον αφορά τη στα-

διακή αύξηση των ποσοστώσεων και το

τέλος του καθεστώτος ποσόστωσης την 1η

Απριλίου 2015 Για την παροχή συmicroπληρω-

microατικής διασφάλισης στην έκθεση προτεί-

νεται επίσης σε εξαιρετικές περιπτώσεις

και εφόσον τα υφιστάmicroενα microέτρα πολιτικής

δεν επαρκούν η Επιτροπή να microπορεί να

προβλέψει microηχανισmicroό ο οποίος θα επιτρέ-

πει την αντιστάθmicroιση των παραγωγών γάλα-

κτος για τη microείωση των παραδόσεών τους

ώστε να αποφεύγονται σοβαρές ανισορ-

ροπίες στην αγορά

Για τη συνέχιση της προετοιmicroασίας microε

στόχο την κατάργηση των ποσοστώσεων η

Επιτροπή προτείνει να προβλεφθούν συνε-

δριάσεις στις οποίες θα συmicromicroετέχουν εmicro-

πειρογνώmicroονες της διαχειριστικής

επιτροπής για την ενιαία κοινή οργάνωση

αγοράς και της συmicroβουλευτικής οmicroάδας για

το γάλα ώστε να αξιολογηθούν οι εξελίξεις

και οι προοπτικές της αγοράς Μια δεύτερη

έκθεση προβλέπεται να εκπονηθεί το 2012

(Πηγή Europa Press Release RAPID)

ΑΝΑΚΑΙΝΙΣΕΙΣ ampΕΠΙ∆ΙΟΡΘΩΣΕΙΣΠαντός είδους ανακαινίσεις

επιδιορθώσεις microπογιατίσmicroατα

αποχετευτικά υδραυλικά

ξεβουλώmicroατα σωλήνων

ΠαντούΆmicroεσα και Υπεύθυνα

Με 30χρονη πείραστις οικοδοmicroές

ΑΓΟΡΑΖΩΧΡΥΣΑΦΙΚΑ

Σε οποιαδήποτε κατάσταστασηστις πιο ψηλές τιmicroές

Με παγκύπρια εξυπηρέτησηΣάββατο amp Κυριακή

∆ΑΝΕΙΖΟΝΤΑΙ ΧΡΗΜΑΤΑΜε ενέχυρο χρυσαφικά

Αγοράζονται Λίρες Χρυσέςπρος 160 Ευρώ

99 802 469 - 25 363 130Αγ Ανδρέου 141 Λεmicroεσός

ΕΝ∆ΙΑΦΕΡΕΙΚΗΠΟΥΡΟΥΣamp ΦΥΡΩΡΙΑ

∆ΙΑΘΕΤΟΥΜΕΧύmicroα Βότσαλο για κήπους σε οκτώ(8) διαφορετικούς χρωmicroατισmicroούςΠροκατασκευασmicroένα πατώmicroατα

για κήπους σε βότσαλ 40x60σε ποικιλία χρωmicroατισmicroών

Τιmicroές Χονδρικές

ΠΕΝΤΕΛΗ ΕΤΑΙΡΙΑ ΜΩΣΑΪΚΩΝ ΛΤ∆

22431913 - 99628848Αγ Ιλαρίωνος 171 Καϊmicroακλί 96656142 (Λουκάς)

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ26

To Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιοαποφασίζει για τη γεωργίακαι τη βιοποικιλότηταΗ άνοδος των τιmicroών των τροφίmicroων και το γεγονός ότι πέραν του 16

των Ευρωπαίων πολιτών ζουν κάτω από το όριο της φτώχιας έχει

ωθήσει το ευρωπαϊκό κοινοβούλιο στη συνεδρία του τη 17

Ιανουαρίου 2011 να συζητήσει για την άmicroεση λήψη microέτρων για τη

στήριξη της γεωργίας και την εξασφάλιση τροφίmicroων σε λογικές τιmicroές

Η επιτροπή γεωργίας του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου υποστηρίζει ότι

η ΕΕ πρέπει να έχει microια ισχυρή πολιτική ώστε να αποφευχθούν

κρούσmicroατα κερδοσκοπίας σε βασικά είδη πρώτης ανάγκης ενώ microε

βάση την εισήγησή της πρέπει να προωθηθεί και η συνεργασία της

Ευρωπαϊκής Ένωσης microε τρίτες χώρες και διεθνείς οργανισmicroούς σε

θέmicroατα αστάθειας των τιmicroών και της ασφάλειας τροφίmicroων Εξάλλου

σε microια άλλη θεmicroατική ενότητα το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο συζήτησε

τον κίνδυνο καταστροφής των δασών εν όψει της υπογραφής της

πρώτης από ελπίζεται πολλές διεθνείς συmicroφωνίες της ΕΕ microε το

Κονγκό και το Καmicroερούν για την εmicroπορία τροπικής ξυλείας Εισηγητής

του ΕΚ ήταν ο Γάλλος ευρωβουλευτής των Πρασίνων Yannick Jadot

Οι αποφάσεις του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου θα κοινοποιηθούν

σύντοmicroα σε όλα τα κράτη microέλη

Συνελήφθησαν πέντε άτομαστην Ιρλανδία για το σκάν-δαλο επιμόλυνσης χοιρινούκρέατος με διοξίνες

Ενώ η Ευρωπαϊκή αγορά κλονίζεται από το νέο σκάνδαλο microε διοξίνες

που ξέσπασε στη Γερmicroανία οι αστυνοmicroικές αρχές της Ιρλανδίας

προχώρησαν στη σύλληψη πέντε ατόmicroων τα οποία θεωρούνται ύπο-

πτα ως εmicroπλεκόmicroενα στην υπόθεση επιmicroόλυνσης χοιρινού κρέατος

microε διοξίνες το οποίο απασχόλησε την Ιρλανδία το 2008 Κατά τον ∆ε-

κέmicroβριο του 2008 Ιρλανδικά προϊόντα που είχαν ως βάση το χοιρινό

κρέας και είχαν εξαχθεί σε περισσότερες από 20 χώρες ανακλήθη-

καν αφού διαπιστώθηκε ότι ήταν επιmicroολυσmicroένα microε διοξίνη το επίπεδο

της οποία ξεπερνούσε κατά 200 φορές τα επιτρεπτά όρια Να θυmicroί-

σουmicroε ότι τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο το Ανώτατο ∆ικαστήριο του ∆ου-

βλίνου είχε καταδικάσει την εταιρεία ONeills Fuels της Βόρειας

Ιρλανδίας για πώληση ελαίων που περιείχαν διοξίνες

Οι Copa-Cogeca προβλέπουν μείωσητων Ευρωπαϊκών εξαγωγών

στον τομέα του κρέατος

Η Επίσηmicroη εφηmicroερίδα της Ευρωπαϊκής ένωσης που

δηmicroοσιεύθηκε στις 13 Ιανουαρίου 2011 αναφέρεται

στην απόφαση της Ευρωπαικής Επιτροπής σχετικά microε

ορισmicroένα είδη πληροφοριών για τα βιοκαύσιmicroα και τα

βιορευστά που πρέπει να υποβάλλουν οι οικονοmicroικοί

φορείς στα κράτη microέλη Μεταξύ άλλων οι πληρο-

φορίες αφορούν το κατά πόσο

διασφαλίζεται η συmicromicroόρφωση microε

τα κριτήρια αειφορίας που θεσπί-

στηκαν microε τις οδηγίες 200928ΕΚ

και 9870ΕΚ καθώς επίσης και

πληροφορίες για ορισmicroένες

πρόσθετες περιβαλλοντικές και

κοινωνικές πτυχές Σύmicroφωνα microε

την απόφαση της Επιτροπής τα

κράτη microέλη οφείλουν να διασφα-

λίζουν ότι οι οικονοmicroικοί φορείς

τους υποβάλλουν έκθεση σχετικά

microε τη συmicromicroόρφωση των βιορευστών microε τα κριτήρια

αειφορίας που θεσπίστηκαν microε την οδηγία

200928ΕΚ καθώς και microε τη συmicromicroόρφωση των βιο-

καυσίmicroων microε τα κριτήρια αειφορίας που θεσπίστηκαν

microε την εν λόγω οδηγία και την οδηγία 9870ΕΚ και

επίσης ότι οικονοmicroικοί φορείς παρέχουν πληροφο-

ρίες για ορισmicroένες πρόσθετες περιβαλλοντικές και

κοινωνικές πτυχές Όσον αφορά τις εν λόγω πρόσθε-

τες περιβαλλοντικές και κοινωνικές πτυχές η Επιτροπή

υποχρεούται να εκπονήσει κατάλογο microε τις κατάλλη-

λες και σχετικές πληροφορίες που πρέπει να παρέ-

χονται Παράλληλα αναφέρει ότι υπάρχουν ή

εκπονούνται διάφορα εθελοντικά συστήmicroατα που κα-

θορίζουν πρότυπα για την παρα-

γωγή προϊόντων βιοmicroάζας στα

οποία προβλέπονται απαιτήσεις

που καλύπτουν εν microέρει ή πλή-

ρως τα κριτήρια αειφορίας καθώς

και τις πρόσθετες περιβαλλοντι-

κές και κοινωνικές πτυχές όπως

αυτές καλύπτονται από τον κατά-

λογο της Επιτροπής Επίσης σύmicro-

φωνα microε την Ευρωπαϊκή επιτροπή

ο υπολογισmicroός των εκποmicroπών αε-

ρίων του θερmicroοκηπίου για τα βιο-

καύσιmicroα και τα βιορευστά που περιλαmicroβάνεται στο

σύστηmicroα αειφορίας επιτρέπει τη χρήση προσαύξη-

σης εάν η βιοmicroάζα λαmicroβάνεται από αποκατεστηmicroένα

υποβαθmicroισmicroένα εδάφη ενώ περιλαmicroβάνει έναν πα-

ράγοντα ο οποίος αντικατοπτρίζει τη microείωση των εκ-

ποmicroπών από τη συγκέντρωση γαιάνθρακα στο

έδαφος χάρη στη βελτιωmicroένη γεωργική διαχείριση

Τον κίνδυνο της microείωσης των εξαγωγών της ΕΕ στον

τοmicroέα του κρέατος εξέφρασαν microε ανακοίνωσή τους

οι κορυφαίες ευρωπαϊκές αγροτοσυνδικαλιστικές ορ-

γανώσεις Copa και Cogeca Σύmicroφωνα microε την ανα-

κοίνωση έρευνες της ΕΕ δείχνουν απότοmicroη microείωση

στο microερίδιο αγοράς στην ΕΕ ως αποτέλεσmicroα των

πολύ δαπανηρών κοινοτικών κανονισmicroών Επιπλέον

διαφαίνεται ότι ο παράγοντας της αύξησης των εισα-

γωγών κρέατος από χώρες τις Λατινικής Αmicroερικής

συντελεί τα microέγιστα στη microείωση των ευρωπαϊκών εξα-

γωγών Ο ΓΓ των Copa-Cogeca κ Pekka Pesonen τό-

νισε ότι laquoΑπό την τελευταία έκθεση της Ευρωπαϊκής

Επιτροπής σχετικά microε τις microεσοπρόθεσmicroες προοπτικές

των γεωργικών αγορών προκύπτει ότι η ΕΕ θα χάσει

microερίδια της αγοράς και της ανταγωνιστικότητάς της

microέχρι το 2020 που οφείλεται τόσο στην ενίσχυση του

ευρώ όσο και στους δαπανηρούς νόmicroους της Ευρω-

παϊκής Ένωσης Οι εξαγωγές κρέατος αναmicroένεται να

microειωθούν ακόmicroη περισσότερο κατά περίπου 23 έως

το 2020 Ενώ οι εισαγωγές οι οποίες δεν χρειάζεται

να πληρούν τα ίδια υψηλά πρότυπα microε εκείνες στην

ΕΕ προβλέπεται να αυξηθούν κατά τουλάχιστον 14

Ειδικότερα αναmicroένεται να αυξηθούν οι εισαγωγές

κρέατος από τις χώρες της Λατινικής Αmicroερικής αφού

το ldquoεmicroπορικό microπλοκrdquo των χωρών της Mercosur χρησι-

microοποιεί αυξητικούς παράγοντες στην παραγωγή της

που δεν χρησιmicroοποιούνται στην ΕΕ Η έκθεση προει-

δοποιεί επίσης ότι στην ΕΕ οι αγρότες θα συνεχίσουν

να πιέζονται από το υψηλό κόστος παραγωγής που θα

περιορίσουν την αποδοτικότητα της παραγωγήςraquo ενώ

καταλήγει τονίζοντας ότι laquoθα πρέπει να δοθεί microεγα-

λύτερο βάρος στο πλαίσιο της ΚΑΠ για την ενίσχυση

της παραγωγής των γεωργών και κτηνοτρόφων της

ΕΕ κατά τρόπο που να διατηρεί την απασχόληση και

την οικονοmicroική βιωσιmicroότητα των αγροτικών περιοχών

Ο προϋπολογισmicroός της γεωργίας της ΕΕ και των άmicroε-

σων πληρωmicroών στους γεωργούς πρέπει κατά συνέ-

πεια τουλάχιστον να διατηρηθούνraquo

Υποχρεωτική κατάθεσηπληροφοριών για τα βιοκαύσιμα

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

SMART CLEANING LTD

prod partUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot Igravemiddot˜ middotUcircmacrOcircIumlAcircrsaquoUgravemiddotEgrave IgraveAcirc degpartiexclπintradic intinfinpoundinfinƒπtradeordfradicAacuteEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacuteAcircrsaquomiddot Ucircmiddot˜ IcircmiddotEgrave AacuteEgravemiddot UgraveOcircOacute

IcirclsaquoOcirc Ucircmiddot˜

centπinfinpoundpart∆radicAgraveordfpartdegEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc partmiddotAacuteAacuteAcircIumlIgravemiddotUgraveEgraveIcircfi IumlDaggerUcircEgraveIgraveOcirc

(UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc lsaquo UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Igravemiddot˜)ShampooPolishCompound

tradeEumlIgraveAcircrsaquoˆUcircEuml ∆Ocirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc currenUacuteOacuteOcirc˘IgraveAcirc middotfi UgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc IcircmiddotEgrave Ucircmiddot˜ UgraveOcirc AcircEgraveUcircUgraveUacutecurrenEcircOcirc˘IgraveAcirc rsaquoUcircˆ macrˆUacutersaquo˜ AcircEgraveIumlcurrenOcircOacute currenIacuteOcircpermilmiddot

degEgravemiddot UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave degAcircOacuteEgraveIcircfi˜ IcircmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOcircDagger macrOgraveUacuteOcirc˘micromiddotbdquorsaquoIgravemiddotUgravemiddot AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave AcircIacuteˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute macrOgraveUacuteˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrmiddotIumlEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ IcircmiddotOacutemiddotcurrenpermilˆOacute∆OcircOcircıcurrenUgraveEumlUcircEuml IcircAcircUacutemiddotIgraveEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave middotUacuteIcirccurren

degEgravemiddot UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ sbquoEgraveUgraveUacutersaquoOacuteˆOacute IcircmiddotUgravemiddotUcircUgraveEumlIgraveiquestUgraveˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ OcircEgraveIcircOcirccurrenpermilˆOacute IcircmiddotEgrave macrˆUacutemiddotEcircEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircrsaquoIumlˆOacute

degEgravemiddot UgraveOcircOacute IcirclsaquoOcirc partIgraveEcirc˘UgraveAcircDaggerUcircAcircEgrave˜ permilcurrenOacuteUgraveUacuteˆOacute IcircmiddotEgrave IumlOcirc˘IumlOcirc˘permilEgraveOgraveOacuteintIumlmiddotpermilcurrenIgravemiddotUgravemiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ intlsaquoˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrˆUacutemiddotEcircrsaquoˆOacute

partEgravepermilEgraveIcirccurren˜ UgraveEgraveIgravecurren˜ AacuteEgravemiddot IgraveEumlOacuteEgravemiddotrsaquoOcirc˘˜ AcircIumliquestUgraveAcirc˜

radic π Atilde infin ordf prod sect radic ∆ part ƒ part trade ∆ π ordf part trade ∆ prod trade infin deg radic ƒ infin trade

∆prodsectpartordmoslashiexclinfin partparaπintradicπiexcloslashiexclπinfintrade

FACE BOOK SMART CLEANING LTD

22350144-99697872 (lsquooslashUacuteAcirc˜ AacuteUacutemiddotEcircAcircrsaquoOcirc˘)

ordfπinfin part∆infinπƒpartπinfin degπinfin radicsectinfin

Atilde

laquoΚΡΕΑΤΟΕΠΙΛΟΓΕΣraquoΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ amp ΥΙΟΙ ΛΤ∆

Τηλ 22 38 13 82 - 99 54 87 59 - Fax 22 10 81 02

Quality Meat amp Delicatessen

ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΑΤΑ

Κρέατα amp Κρεατοαρασκευάσmicroατα Ποιότητας

Ετανήσων 26ΑampΒ 2302 ΛακατάmicroειαJJuusstt OOppeenneedd

ΑΝΟΙΞΑΜ

Ε-Λ

ογικές

Τιmicroέ

ς-Τη

ρούν

ταιο

ικαν

όνες

υγιει

νής

ΣΠΙΤΙΚΑΚΡΕΑΤΟΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ

ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ampΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

FRESHMEAT

HOMEMADEDELICATESSEN

DELICATESSEN(MEAT amp CHEESE)

ΧΟΙΡΙΝΟ PORKΓΟΥΡΟΥΝΙΕΣ PIGLETSΑΡΝΙ-ΡΙΦΙ LAMBΒΟ∆ΙΝΟ BEEFΚΟΤΟΠΟΥΛΟ CHICKENΚΟΥΝΕΛΙ RABBIT

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ (χοιρινά βοδινά κοτόSουλου)BURGERS (pork beef chicken)ΣΙΕΦΤΑΛΙΕΣ SHEFTALIESΣΝΙΤΣΕΛ SCHNITZELΡΟΛΟ MEATLOAFΓΥΡΟ DONER KEBABΡΟΣΤΟ ROASTΛΟΥΚΑΝΙΚΑ SAUSAGESΠΑΣΤΟΥΡΜΑ SPICY SAUSAGEΖΑΛΑΤΙΝΑ PORK IN GELATINE

ΦΡΕΣΚΟΚΟΜΜΕΝΑ - ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΑFRESHLY SLICED - PACKAGED

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ28

Στην Κύπρο όπως και σε κάθε άλλη Μεσογειακή χώρα

τα γεωργικά παράγωγα διαθέτουν microια εξαιρετικά microεγάλη

θρεπτική αξία και καθίστανται πρότυπα για microια υγιεινή δια-

τροφή microιας και η Μεσογειακή διατροφή προσφέρει microα-

κροζωία προσφέροντας πολλά ευεργετικά αποτελέσmicroατα

κυρίως στην πρόληψη αλλά και στην αντιmicroετώπιση χρόνιων

ασθενειών Το ελαιόλαδο κατέχει ίσως τη σηmicroαντικότερη

θέση ανάmicroεσα στα θρεπτικά Μεσογειακά προϊόντα Γνω-

στό από την αρχαιότητα για τις θεραπευτικές του ιδιότητες

αναγνωρίστηκε από πολλούς σπουδαίους θεραπευτές

της εποχής όπως τον Γαληνό τον Ιπποκράτη και τον ∆ιο-

σκουρίδη

Σύσταση του ελαιόλαδου

Αποτελείται από 2 microέρη ndash το σαπωνοποιηmicroένο (985-99)

που αποτελείται από τριγλυκερίδια και το ασαπωνοποίητο

(1-15) που αποτελείται από υποπροϊόντα κυρίως αντιο-

ξειδωτικές ουσίες Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο πε-

ριέχει τη microεγαλύτερη ποσότητα αντιοξειδωτικών ουσιών Τα

λιπαρά οξέα (λο) των τριγλυκεριδίων ποικίλουν ανάλογα

microε την ποικιλία και τις συνθήκες συγκοmicroιδής του ελαιόδεν-

τρου Το microονοακόρεστο ελαικό οξύ είναι κυρίαρχο σε πο-

σοστό 55 ndash 83 Η microεγάλη σταθερότητα του ελαιολάδου

(το ότι δεν οξειδώνεται εύκολα) οφείλεται στην απουσία

πολλών διπλών δεσmicroών (microονοακόρεστο) στο microόριο του

αλλά και στη ψηλή του περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές

ουσίες Γι αυτό κατά το τηγάνισmicroα microε ελαιόλαδο δεν πα-

ράγονται τα επιβλαβή trans λιπαρά οξέα όπως συmicroβαίνει

στην περίπτωση των σπορέλαιων Επίσης ο λόγος των απα-

ραίτητων λιπαρών οξέων λινολεικού λινολενικού οξέος

στο ελαιόλαδο είναι παρόmicroοιος microε αυτό στο microητρικό γάλα

Συmicroβολή στην υγείας microας

Αδιαmicroφισβήτητα το ελαιόλαδο διαθέτει πολλές ευεργε-

τικές ιδιότητες για την υγεία του ανθρώπου Οι περισσότε-

ρες επιστηmicroονικές microελέτες που έγιναν για την επίδραση

του ελαιολάδου στην υγεία έχουν αποδείξει την πολύ θε-

τική του επίδραση στα λιπίδια του αίmicroατος και γενικότερα

στο καρδιοαγγειακό σύστηmicroα Βοηθά στην πρόληψη σχη-

microατισmicroού θρόmicroβων και συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε

αποτέλεσmicroα τη microικρότερη συχνότητα εmicroφάνισης καρδι-

οαγγειακών νοσηmicroάτων Μειώνει την ολική χοληστερόλη

στο αίmicroα την lsquoκακήrsquo χοληστερόλη (LDL) τα τριγλυκερίδια

και την αθηρογενή δράση δηλ την σκλήρυνση και στέ-

νωση των αρτηριών Το ελαιόλαδο επίσης αυξάνει την

lsquoκαλήrsquo χοληστερόλη (HDL) η οποία έχει προστατευτική

δράση Το ελαιόλαδο έχει επίσης επίδραση στην πρω-

τογενή αλλά και στη δευτερογενή πρόληψη (πχ πρόληψη

2ου καρδιακού επεισοδίου) Επίσης λόγω της περιεκτικό-

τητας του σε πολυφαινόλες microπορεί να επιφέρει microείωση

της ψηλής αρτηριακής πίεσης (υπέρταση) Οι αντιοξειδω-

τικές του ουσίες έχουν αντικαρκινική δράση microέσω της πα-

ρεmicroπόδισης του σχηmicroατισmicroού των ελευθέρων ριζών και ως

εκ τούτου του οξειδωτικού στρες Η δράση αυτή είναι πιο

σηmicroαντική στις περιπτώσεις καρκίνου του παχέως εντέρου

και του ορθού του microαστού του προστάτη του ενδοmicroητρίου

καθώς και οποιουδήποτε είδους καρκίνου του γαστρεντε-

ρικού σωλήνα Το είδος του λίπους που καταναλώνεται έχει

microεγαλύτερη σηmicroασία απrsquoότι η ποσότητα στη συχνότητα εmicro-

φάνισης καρκίνου Οι αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέ-

χονται στο ελαιόλαδο είναι

1 η βιταmicroίνη Ε (α-τοκοφερόλη)

2 τα καροτενοειδή (πχ β-καροτένιο) που βρίσκονται σε

microεγαλύτερη αναλογία στις πράσινες ελιές

3 οι φαινόλες που εξαρτώνται από τις κλιmicroατολογικές συν-

θήκες την παραγωγή την αποθήκευση και την ωρι-

microότητα των ελιών και χωρίζονται σε απλές (πχ

υδροξυτυροσόλη) οι οποίες παρεmicroποδίζουν

την συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε αποτέλε-

σmicroα να έχουν αντί-φλεγmicroονώδη δράση σε

σύνθετες φαινόλες (πχ ολευροπείνη) που

βοηθούν στο σχηmicroατισmicroό νιτρικού οξέος που

είναι ισχυρό αγγειοδιασταλτικό microε αποτέλε-

σmicroα να έχει αντί βακτηριδιακή δράση το

φερουλικό και καφεϊκό οξύ

Παράλληλα το σκουαλένιο κύριο συ-

στατικό του ελαιολάδου έχει αποδειχθεί

ότι microειώνει την πιθανότητα εmicroφάνισης microε-

λανώmicroατος στο δέρmicroα Το ελαιόλαδο

είναι χολαγωγό χολοκυστοκινητικό δη-

λαδή έχει αυξηmicroένη ικανότητα αποmicroά-

κρυνσης της χολής από τη χοληδόχο

κύστη microε αποτέλεσmicroα την πρόληψη

χολολιθίασης Επίσης έχει πολύ θε-

τική επίδραση την πέψη των τρο-

φών και στην απορρόφηση

θρεπτικών συστατικών από αυτές

πχ ασβεστίου σιδήρου microαγνη-

σίου Κατά τη διαδικασία της γή-

ρανσης όπως και σε

καταστάσεις όπως είναι η απώ-

λεια microνήmicroης και η νόσος του

Alzheimer αυξάνονται οι απαι-

τήσεις του οργανισmicroού σε microο-

νοακόρεστα λιπαρά οξέα

γιατί αυτά βοηθούν να διατη-

ρείται η δοmicroή του κυτταρικού τοιχώmicroατος του εγκεφάλου

ενώ διαθέτει ελαφριά υπακτική δράση microε αποτέλεσmicroα να

βοηθά στην αντιmicroετώπιση της δυσκοιλιότητας

Είναι ιδιαίτερα σηmicroαντικό λοιπόν να καταναλώνουmicroε το

συγκεκριmicroένο αγαθό microιας και στο νησί microας διαθέτουmicroε

πλούσιες πηγές του Η στροφή στο υγιεινό Μεσογειακό

microοντέλο διατροφής θα αποδειχθεί ιδιαίτερα ευεργετικό

για τον λαό microας και θα αντιστρέψει τα δεδοmicroένα που θέ-

λουν τις επόmicroενες γενιές των παιδιών microας να πάσχουν

από ασθένειες ένεκα της κακής διατροφής

Πηγή πληροφοριών medNutrition

ΕλαιόλαδοΠηγή ζωής

• AGROTIKA_01
• AGROTIKA_02
• AGROTIKA_03
• AGROTIKA_04
• AGROTIKA_05
• AGROTIKA_06
• AGROTIKA_07
• AGROTIKA_08
• AGROTIKA_09
• AGROTIKA_10
• AGROTIKA_11
• AGROTIKA_12
• AGROTIKA_13
• AGROTIKA_14
• AGROTIKA_15
• AGROTIKA_16
• AGROTIKA_17
• AGROTIKA_18
• AGROTIKA_19
• AGROTIKA_20
• AGROTIKA_21
• AGROTIKA_22
• AGROTIKA_23
• AGROTIKA_24
• AGROTIKA_25
• AGROTIKA_26
• AGROTIKA_27
• AGROTIKA_28

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ16

Η Σια πρωτοστάτηςστην ελαιοκαλλιέργειαΟ Κοινοτάρχης της Σιας μιλά για την μεγαλύτερη παράδοση του χωριού

Κύριε Γεωργίου η Σιά είναι microια από τις

περιοχές της Κύπρου που ασχολήθηκε και

ασχολείται ιδιαίτερα microε την ελαιοκαλλιέρ-

γεια Πείτε microας δυο λόγια για αυτή τη

σχέση microεταξύ της ελαιοκαλλιέργειας και

των κατοίκων της Σιας

Ως γεγονός οι κάτοικοι της Σιας ασχο-

λούνταν από πολύ παλιά microε την ελαιοκαλ-

λιέργεια Όπως microας είχαν πει και οι

πρόγονοί microας υπάρχουν Φραγκοελιές Ο

κόσmicroος ασχολείται αρκετά Οι ελαιοκαλιερ-

γητές αποτελούν ένα microεγάλο ποσοστό των

κατοίκων της κοινότητας Φυσικά microε τα νέα

δεδοmicroένα microετά και την ένταξή microας στην Ευ-

ρωπαϊκή Ένωση η τιmicroή του ελαιόλαδου σή-

microερα είναι πολύ χαmicroηλή Μπορώ να πω ότι

είναι πλέον ασύmicroφορη η εκmicroετάλλευση του

ελαιόλαδου διότι τα κόστη παραγωγής είναι

πολύ ψηλή ενώ αντιθέτως η τιmicroή πώλησής

τους είναι πολύ χαmicroηλή Μιλάmicroε για περίπου

2 ευρώ το κιλό Φανταστείτε λοιπόν το κό-

στος των εργατικών και microετά των δικαιωmicroά-

των του microύλου που θα σου αλέσει τις ελιές

για το λάδι Φυσικά υπάρχουν τα microηχανή-

microατα microε τα οποία γίνεται η παραγωγή microη-

χανήmicroατα αρκετά παραγωγικά όmicroως

απαιτείται και η δουλειά ανθρώπινου εργα-

τικού δυναmicroικού το οποίο κοστίζει Υπάρχουν

στην κοινότητα γύρω στις δέκα χιλιάδες

δέντρα άλλα νεαράς ηλικίας και άλλα αι-

ωνόβια τα οποία τουλάχιστον για τους παλι-

ούς κατοίκους αποτελούσαν ένα πολύ γερό

εισόδηmicroα αλλά όπως είπα microε τα σηmicroερινά

δεδοmicroένα είναι ασύmicroφορο και πιστεύω ότι

οι νέες γενιές δεν θα ασχοληθούν microε την

ελαιοκαλλιέργεια Όχι γιατί δεν ενδιαφέ-

ρονται αλλά λόγο του κόστους και του γεγο-

νότος ότι ο τόπος microας δεν έχει αρκετό

νερό το οποίο απαιτείται για να βγει microια

καλή παραγωγή Οπότε δεν ξέρω κατά

πόσο θα συνεχίσουν να ασχολούνται οι νέοι

microε την ελαιοκαλλιέργεια

Άρα η ελαιοκαλλιέργεια στη Σια τελει-

ώνει microε την παρούσα γενιά

Μπορεί να microην τελειώνει εδώ αλλά θα γί-

νεται καλλιέργεια και παραγωγή microόνο για

προσωπική χρήση του κάθε παραγωγού

Πόσοι κάτοικοι ασχολούνται σήmicroερα microε

την παραγωγή αυτή

Κάτοικοι που να ασχολούνται microε την ελαι-

οκαλλιέργεια και να την έχουν ως αποκλει-

στικό εισόδηmicroα δεν υπάρχουν σήmicroερα

Ασχολούνται και microε άλλους τοmicroείς της γεωρ-

γίας και έχουν την ελαιοκαλλιέργεια ως πα-

ράλληλη ενασχόληση Μπορώ όmicroως να πω

ότι σχεδόν όλοι οι κάτοικοι της Σιας έχουν

ελαιόδεντρα και ασχολούνται Όmicroως εάν

δεν βρεθεί κάποιος τρόπος να στηριχθεί ο

τοmicroέας της ελαιοκαλλιέργειας δυστυχώς

δεν θα συνεχιστεί η παραγωγή Εγώ για πα-

ράδειγmicroα έχω κάνει βιολογική ελαιοκαλλιέρ-

γεια εδώ και τέσσερα χρόνια και συνεχίζω

Καταλαβαίνεις ότι όταν είναι βιολογική η καλ-

λιέργεια ναι microεν είναι πιο υγιεινή όmicroως η πα-

ραγωγή είναι λιγότερη και πιο ακριβή Κι

ακόmicroη και το βιολογικό λάδι δεν έχει microια

καλή τιmicroή που να ελκύει τον παραγωγό να την

καλλιεργήσει Το microόνο που υπάρχει ως κίνη-

τρο είναι η σχετική επιχορήγηση η οποία σε

περίπτωση αρδεύσιmicroης καλλιέργειας είναι

διπλάσια ωστόσο σε θέmicroα τιmicroής πώλησης

του βιολογικού ελαιολάδου το οποίο είναι και

πιο αγνό και πιο γευσάτο δεν υπάρχει κά-

ποιο επιπλέον κίνητρο Έτσι ο κόσmicroος δυ-

σκολεύεται και δεν προχωρεί σε

καλλιέργεια Φυσικά εάν υπήρχε άφθονο

νερό στην κοινότητά microας σίγουρα θα υπήρ-

χαν πολύ περισσότερες καλλιέργειες όmicroως

Αρκετές φορές έτυχε να βρεθώ

στην όmicroορφη Σια κάθε φορά όmicroως microε

εντυπωσιάζει όλο και περισσότερο

Ανάmicroεσα στη Λευκωσία και τη Λάρ-

νακα πνιγmicroένη στο καταπράσινο τοπίο

που την περιβάλλει αυτό το microικρό

χωριό έχει microαγέψει όποιον την έχει

επισκεφθεί Οδήγησα microέσα από το

καταπράσινο microονοπάτι προς τον πυ-

ρήνα του χωριού για να συναντήσω

τον Κοινοτάρχη της Σιας τον Κο Χρι-

στάκη Γεωργίου Ήταν ο πλέον κατάλ-

ληλος για να microας microιλήσει για την

microεγαλύτερη και πλέον microακροβιότερη

παράδοση του χωριού Την ελαιοκαλ-

λιέργεια Εκείνος πρόσχαρος και εγ-

κάρδιος microε υποδέχτηκε στην είσοδο

του Κοινοτικού Συmicroβουλίου Και κάπου

εκεί ξεκινά το οδοιπορικό microας στην

παράδοση

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

δεν έχουmicroε αρκετά υπόγεια νερά για ναχρησιmicroοποιήσουmicroε στην παραγωγή

Ποια είδη ελιάς ευδοκιmicroούν στην κοι-νότητα Κύριε Γεωργίου

Ως επί το πλείστον ευδοκιmicroεί η Κυπριακήελιά Υπάρχουν φυσικά και άλλα είδη όπωςη Πικουάλ και η Κωρονέϊκή και η Μανζα-νίλο όmicroως αυτές οι ποικιλίες υπάρχουν σεmicroικρές ποσότητες Η πλειοψηφία τωναγροτών εδώ καλλιεργεί την Κυπριακή

Η έλλειψη κινήτρων και το κόστος είναιτο ένα microεγάλο πρόβληmicroα που αντιmicroετωπί-ζετε Υπάρχουν άλλα παράπλευρα προ-βλήmicroατα που δυσχεραί- νουν τηνκαλλιέργεια

Είναι τα εργατικά σίγουρα τα οποία κο-στίζουν πάρα πολύ Τα microεροκάmicroατα είναιεντελώς ασύmicroφορα Στην περίπτωσή microουδεν ασχολούmicroαι microε την ελαιοκαλλιέργειααποκλειστικά ως επάγγελmicroα αλλά πηγαίνωκαι microαζεύω ελιές τα Σαββατοκύριακα καιούτε microπορώ να πληρώνω εργατικά για ναδουλεύουν οι άνθρωποι στην καλλιέργειάmicroου

∆εν έχετε προσπαθήσει εσείς οι microεγα-λύτεροι κάτοικοι να microυήσετε τους νέουςστην ελαιοκαλλιέργεια

Κοιτάξτε ορισmicroένοι από τους νέουςασχολούνται microε την παραγωγή αλλά δενεπιδεικνύουν την δέουσα θέληση ναασχοληθούν microε την ελαιοκαλλιέργεια καιmicroε το δίκαιο τους από τη στιγmicroή που τίποταδεν τους παραχωρείται κάποιο κίνητρο γιανα συνεχίσουν

Που αποδίδεται εσείς τις χαmicroηλές τιmicroέςστην πώληση του ελαιόλαδου από τηστιγmicroή microάλιστα που όλοι γνωρίζουmicroε τιςευεργετικές ιδιότητες τόσο της ελιάς όσοκαι του λαδιού της

∆εν ξέρω που microπορεί να οφείλεται Ίσωςοι εισαγωγές λαδιού που γίνονται από τηνΙσπανία και την Ελλάδα για παράδειγmicroαπου πιθανόν να είναι πιο φθηνά τα microερο-κάmicroατα εκεί microε αποτέλεσmicroα να πωλείταικαι το λάδι σε φθηνότερη τιmicroή ωστόσο πι-στεύω η ποιότητα του εισαγόmicroενου και τουδικού microας λαδιού στην Κύπρο δεν είναι ηίδια ∆ιότι το κλίmicroα της Κύπρου είναι διαφο-ρετικό Εποmicroένως έπρεπε να υπήρχε κά-ποια στήριξη στις δικές microας παραγωγές

Υπάρχει κρατική στήριξη στους ελαι-οκαλλιεργητές

Η στήριξη που παρέχει το κράτος είναιmicroόνο οι εκταρικές επιδοτήσεις Εάν έχειςβιολογική καλλιέργεια θα πάρεις περισσό-τερα

Η Ευρωπαϊκή Ένωση δεν παραχωρείκάποιο κονδύλι

Νοmicroίζω πως δεν υπάρχει επιχορήγησηγια τη δηmicroιουργία φυτείας από την Ευρω-παϊκή Ένωση Μόλις microπήκαmicroε στην Ευρω-παϊκή Ένωση ο κόσmicroος άκουσε ότι θαυπάρχουν κονδύλια και επιδοτήσεις κλπ καιέτρεξε να κάνει νέες καλλιέργειες όmicroωςδεν έχει πάρει κανένας τίποτα ∆εν ξέρωεάν θα συνεχίσει το δικό microας κράτος ναστηρίζει microε τις εκταρικές επιδοτήσειςόmicroως εάν σταmicroατήσει αυτή η επιδότησησίγουρα στην Κύπρο δεν έχουmicroε ελαι-οκαλλιέργειες πλέον

Πόσο κοστίζει δηλαδή σε ένα παρα-γωγό η καλλιέργεια και η παραγωγήελαιόλαδου

∆εν υπάρχει microια σταθερή τιmicroή Εξαρτάταιαπό τα εργατικά χέρια που έχει κάποιος καιαπό το πόσο θα τον χρεώσει ο microύλοςΌπως και να χει όmicroως είναι ασύmicroφορη ηπαραγωγή Σκεφτείτε ότι περίπου κάθετέσσερα κιλά ελιές ή και περισσότερο γιαπαράδειγmicroα βγάζουν ένα κιλό λάδι στοmicroύλο ο οποίος κατακρατεί τα δικαιώmicroατάτου και όταν πάmicroε να πουλήσουmicroε ταέσοδα είναι δυσανάλογα microε το κόστος πα-ραγωγής

Ως κοινοτικό συmicroβούλιο έχετε τη δυνα-τότητα να στηρίξετε τοπικά την ελαιοκαλ-λιέργεια

Όχι δυστυχώς δεν υπάρχουν οι πόροιπου απαιτούνται για να γίνει οποιαδήποτεενέργεια εκ microέρους του κοινοτικού συmicro-βουλίου σε τοπικό επίπεδο Και πιστεύω ότικανένα κοινοτικό συmicroβούλιο δεν microπορεί νακάνει κάτι ή να πάρει κάποια microέτρα για στή-ριξη των ελαιοκαλλιεργητών ∆εν microπο-ρούmicroε να επιδοτήσουmicroε κάτι τέτοιο Αυτόπου πρέπει να υπάρξει είναι η κρατική στή-ριξη Για να καταλάβετε στην κοινότηταmicroας τα παλιά χρόνια υπήρχαν τέσσεραελαιοτριβεία τα οποία δούλευαν microε τοπαλιό σύστηmicroα microε το χειροκίνητο πιεστήριοκαι το γαϊδούρι που γύριζε το microύλο Σήmicroεραδεν υπάρχει ούτε ένα ελαιοτριβείο και έτσιοι κάτοικοι της Σιας microεταβαίνουν σε δι-πλανά χωριά για να βγάλουν το λάδι Εάνδεν εξευρεθούν άmicroεσα κρατικές τακτικέςκαι πολιτικές για στήριξη των ελαιοκαλλιερ-γητών τα προβλήmicroατα θα microεγαλώνουνΑκόmicroη και ο σύνδεσmicroος ελαιοκαλλιεργη-τών το microόνο που microπορεί να κάνει είναι ναmicroαζεύει το λάδι των παραγωγών να το microε-ταπωλεί και αφού πωλήσει το λάδι θα έρθεικαι θα πληρώσει τον παραγωγό microια τακτικήπου microπορεί να πάρει αρκετό χρόνο Αντι-λαmicroβάνεστε λοιπόν ότι ένας παραγωγός οοποίος έχει καταβάλει έξοδα για την καλ-λιέργεια ή microπορεί ακόmicroα και να έχει δα-νειστεί δεν microπορεί να περιmicroένει να πάρειτα χρήmicroατα του για το λάδι ένα ή και δύοχρόνια και σε τιmicroές δυσανάλογες Στη δικήmicroου περίπτωση φέτος για παράδειγmicroαέχω κάνει κάπου στα χίλια λίτρα λάδι ταοποία δεν ξέρω που να τα διαθέσω Καιυπάρχουν αρκετές οικογένειες που πα-ρήξαν φέτος τόσο λάδι και δεν ξέρουνπου να το πωλήσουν

Μιλήσαmicroε για βιολογικές καλλιέργειεςΚύριε Γεωργίου Ποια η διαφορά της βιο-λογικής καλλιέργειας από τις παραδο-σιακές

Υπάρχουν βασικές διαφορές Παρόλοπου και παλιά ο κόσmicroος δεν χρησιmicroοποι-ούσε πολύ τα διάφορα λιπάσmicroατα και φάρ-microακα Τελευταίως άρχισαν ναχρησιmicroοποιούνται τα φάρmicroακα Η γεύσηλοιπόν είναι διαφορετική στον καρπό τηςβιολογικής καλλιέργειας και σαφώς είναιπιο υγιεινή ∆ιότι microέσα στα λιπάσmicroατα πολ-λοί microπορεί να βάζουν ουσίες που παρα-βιάζουν τον καρπό ενώ στα βιολογικά οκαταναλωτής ξέρει ότι πρόκειται για κα-

θαρό προϊόν πιστοποιηmicroένο και ποιοτικόΚαι πάλι όmicroως δεν υπάρχουν κίνητρα γιαβιολογικές παραγωγές Από την άλλη ηβιολογική καλλιέργεια χρειάζεται πολλή

περισσότερη φροντίδα διότι δεν microπορείςνα χρησιmicroοποιείς φάρmicroακα για καταπολέ-microηση των διαφόρων εντόmicroων που κατα-στρέφουν τον καρπό αλλάχρησιmicroοποιούνται κάποια άλλα βιολογικάφάρmicroακα ή δολώmicroατα Εγώ χρησιmicroοποιώαυτά τα δολώmicroατα τα οποία αλλάζω κάθεmicroήνα Φέτος ευτυχώς δεν είχαmicroε δάκοόmicroως η φροντίδα πρέπει να είναι συνεχήςκαι πρέπει να microπαίνουν νέες παγίδες

Υπάρχει διαφορά στο λάδι που παρά-γετε στη Σια από εκείνο των άλλων πε-ριοχών

Η κοινότητά microας είναι ηmicroιορεινή και δια-θέτει ένα ιδιαίτερο κλίmicroα και έδαφος τοοποίο βοηθά πολύ microε αποτέλεσmicroα το λάδιmicroας να είναι πιο γευσάτο Και το λάδι πουβγαίνει από άποτη ελιά όπως λέmicroε το φυ-σικό είναι καλύτερο και αυτό είναι που δια-φέρει στο λάδι της Σιας

Τι πρέπει να προσέξει κάποιος ελαι-οκαλλιεργητής για να πετύχει την καλύ-τερη ποιότητα στο λάδι του

Το λάδι για να διατηρείται σε καλή ποι-ότητα πρέπει να το microεταγγίζεις ∆ιότι απότο λάδι που θα βγει microένουν κάτω κάποιαυπολείmicromicroατα και πρέπει να microεταγγίζεις τολάδι αλλιώς θα χαλάσει Πρέπει να έχειςτα απαιτούmicroενα ανοξείδωτα δοχεία Πρέ-πει να το αφήνεις σε τόπο σκοτεινό που ναmicroην έχει ψηλή θερmicroο- κρασία διότι αν είναιψηλή επηρεάζεται το λάδι και δηmicroιουργεί-ται η κακή ποιότητα Εποmicroένως ο κάθε πα-ραγωγός microόλις microαζέψει τον καρπό να τονπαίρνει αmicroέσως στο ελαιοτριβείο Να microηντον αφήνει για παράδειγmicroα στο σπίτι microιαβδοmicroάδα όπως έκαναν οι παλιοί microέσα στοτσουβάλι διότι έτσι δηmicroιουργούνται οι οξύ-τητες στο λάδι οι οποίες είναι βλαβερέςγια την υγεία microας Άρα αν πάρεις τονκαρπό αmicroέσως στο ελαιοτριβείο δεν έχειςπαρά να πάρεις λάδι άριστης ποιότητας

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ17

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ18

Το Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ είναι έναυπερσύγχρονο ελαιοτριβείο που παράγει ελαι-όλαδο βάση των microηχανηmicroάτων laquoAlfa Lavalraquo ταοποία θεωρούνται τα καλύτερα στο είδος τους

Το συγκεκριmicroένα ελαιοτριβεία έχουν microια microα-κραίωνη παράδοση που τους επιτρέπει να κα-τέχουν σηmicroαντική τεχνογνωσία και πείρα Αυτέςοι γνώσεις της ιδιοκτήτριας κ Αγνής έχουν ωςαποτέλεσmicroα την παραγωγή ελαιόλαδου αρί-στης ποιότητας

Μάλιστα το ελαιόλαδο που τιmicroήθηκε το 2005microε το χρυσό βραβείο από το Great Taste Awards(θεωρούνται ως τα laquoOscarsraquo του κόσmicroου τωντροφίmicroων) πιέστηκε στο Πρότυπο ΕλαιοτριβείοlaquoΑγνήraquo Λτδ microε την βιολογική microέθοδο παραγω-γής και το οποίο προήλθε από τις ελιές τηςέπαυλης Strakka

Κυρία Ανθή πότε ιδρύθηκε το Πρότυπο Ελαι-οτριβείο laquoΑγνήraquo Λτδ

Το Ελαιοτριβείο microας ιδρύθηκε το 1926 από τονπαππού microου και εργαζόταν βάση των πατροπαρά-δοτων microεθόδων όπως ήταν τα ζεmicroπίλια ο microύλοςπου το γυρνούσαν ανθρώπινα χέρια κτλ

Στην συνέχεια αφότου πέρασε στα χέρια τουπατέρα microου το 195ο περίπου το ελαιοτριβείοmicroας εκσυγχρονίστηκε και έτσι εισαγάγαmicroε microη-χανήmicroατα που άλεθαν τις ελιές microόνα τους Εν-τούτοις είχε ανθρώπους που τα ζεmicroπίλιαζανΕπίσης είχε πρέσα microε την οποία τα πρεσάριζανκαι έτσι έβγαινε το λάδι από τον διαχωριστήρα

Το 1960 προχωρήσαmicroε στον εκσυγχρονισmicroότου ελαιοτριβείου όπου οι ελιές ζεmicroπιλιάζοντανmicroόνες τους Καθόταν ένας όπου πατούσε τοπόδι του και έτσι γύριζε η τροχαλία και ο πολτόςτοποθετήτο πάνω στο ζεmicroπίλι χωρίς να αγγίζουντα ανθρώπινα χέρια Μάλιστα είχε πλυντήριο

που καθάριζε τις ελιές και έτσι οι τελευταίεςαποφυλλώνονταν Και πάλι όmicroως υπήρχε ηπρέσα και οι διαχωριστήρες Σrsquo αυτή την φάσητου ελαιοτριβείου εργάστηκα και εγώ ως υπεύ-θυνη παραγωγής

Έπειτα το 1983 φέραmicroε τα πρώτα αυτόmicroατα Pi-ralese ∆ύο microαζί τα οποία είχαν αναβατώριοσπαστήρα αποφυλλωτήριο και όπου οι ελιές ζυ-microώνονταν microόνες τους σε βούρνες εντός τωνοποίων υπήρχε άξονας Το νέο αυτό σύστηmicroαδεν είχε ζεmicroπίλια Αντίθετα είχε το ντεκάντερκαι τους διαχωριστήρες όπου ένας καθάριζε καιο δεύτερος ξανά καθάριζε και έτσι το λάδιέβγαινε διαυγές

Μετά το 1985 φέραmicroε και το δεύτερο Piralese

το οποίο ακόmicroη έχουmicroε και λειτουργούmicroε Τονέο Piralese ήταν πιο microεγάλο από τα δύο προ-ηγούmicroενα και έτσι έβγαζε την ίδια παραγωγήπου έβγαζαν τα δύο microικρά microαζί Στην συνέχειασυγκεκριmicroένα το 2006 αποσύραmicroε τα δύο microικράπου δεν microπορούσαν πλέον να microας εξυπηρετή-

σουν και φέραmicroε το Alfa Laval Το microηχάνηmicroααυτό θεωρείτε και το καλύτερο στον κόσmicroο Μά-λιστα η παραγωγή του βγάζει όσα έβγαζαν ταπροηγούmicroενα τρία Piralese Η απόδοση του ντε-κάντερ στα microηχανήmicroατα Alfa Laval έχει microεγάλη

απόδοσηΣήmicroερα το Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ

θεωρείται το microεγαλύτερο της Κύπρου Για να κα-ταλάβετε τα microηχανήmicroατα Alfa Laval έχουν δυοαποφυλλωτήρια microεγάλο πλυντήριο και ενσωmicroα-τωmicroένη ζυγαριά που αυτόmicroατα ζυγίζει τις ελιέςΤα συγκεκριmicroένα microηχανήmicroατα έχουν microεγάλεςαβάτσες οι οποίες χωρούν 1200-1500 κιλά ελιέςΕίναι δηλαδή για microεγάλες παραγωγές Μπο-ρείς να βάλεις microέσα οχτώ πελάτες όπου microόλις

έρθουν αλέθουν τις ελιές τους και τις στέλνουνστο ντεκάντερ το οποίο έχει δύο microεγάλους δια-χωριστήρες από τους οποίους βγαίνει το λάδιτων παραγωγών Έτσι το ελαιόλαδο βγαίνει πολύγρήγορα

Υπάρχουν συγκεκριmicroένοι microέθοδοι που πρέ-

πει να ακολουθούνται ώστε το παραγόmicroενοελαιόλαδο να διατηρεί υψηλά στάνταρ ποι-ότητας

Βεβαίως υπάρχει Οι ελιές θα πρέπει να microα-ζεύονται πράσινες Οι ελιές που microας φέρνουν

για έκθλιψη δεν πρέπει να περιέχουν ελαι-οκάρπους που έχουν microαζευτεί από το χώmicroα ∆η-λαδή να τις microαζεύουν από τα δέντρα και να τιςφέρνουν κατευθείαν στο ελαιοτριβείο και τότεη ποιότητα του λαδιού θα είναι άριστη

Η ένταξη microας στην ΕΕ έχει επιφέρει κά-ποιες αλλαγές στον συγκεκριmicroένο κλάδο microε-ταποίησης

Πράγmicroατι η ένταξη microας στην ΕυρωπαϊκήΈνωση έχει επιφέρει ορισmicroένες αλλαγές καισε εmicroάς τα ίδια τα ελαιοτριβεία Αναγκαστήκαmicroενα φέρουmicroε νέα microηχανήmicroατα τα οποία να συ-νάδουν microε τους κανονισmicroούς της ΕΕ και να τη-ρούν τις προδιαγραφές

Και όmicroως ενώ έχουmicroε κάνει τόσο σύγχροναελαιοτριβεία δεν έχουmicroε πάρει ούτε microία επιδό-τηση ∆εν γνωρίζω που πάνε όλα αυτά τα κον-δύλια της ΕΕ γνωρίζω όmicroως ότι εγώ δεν έχωπάρει ούτε σεντ

Τι γίνεται σε περιόδους κακής συγκοmicroιδήςλόγω των αντίξοων καιρικών συνθηκών πουτυγχάνει να επικρατούν Αφήνε- στε δηλαδήστο έλεος του Θεού ή προνοείται κάποιος microη-χανισmicroός στήριξης σας

Τίποτα Η κυβέρνησης δεν microας έχει βοηθήσεισε τίποτα Μπορεί όταν υπάρχουν αντίξοες και-ρικές συνθήκες τους γεωργούς να τους βοηθάΑλλά τα ελαιοτριβεία ποτέ

Εγώ δεν έχω πάρει ούτε microία επιδότηση για τανέα microου microηχανήmicroατα Αντίθετα θέλουν το ΦΠΑτους και microας στέλλουν συνέχεια φόρmicroες ∆ενέχουν έρθει όmicroως ποτέ να ρωτήσουν αν το

Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ

laquoΠρώτιστο μέλημά μαςη υψηλή ποιότηταraquo

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ19

ελαιοτριβείο εργάστηκε αν είχε παραγωγή ήελιές φέτος ή ακόmicroη αν έχω καταφέρει να κα-λύψω το ρεύmicroα microου Απλά microας στέλλουν τοφόρο εισοδήmicroατος και το ΦΠΑ

Θεωρείτε πως υπάρχουν οι προοπτικές ανέ-λιξης και περαιτέρω εξέλιξης στον κλάδο σας

Κρίνοντας από τα σηmicroερινά δεδοmicroένα δενφαίνεται να έχουmicroε και πολλές προοπτικές καιαυτό το λεω διότι βλέπω πως ο κόσmicroος ήδη έχεισταmicroατήσει να microαζεύει τις ελιές του ∆εν τις microα-

ζεύει γιατί απλούστατα η τιmicroή του ελαιόλαδουκατάντησε γιrsquo αυτούς ασύmicroφορη

Παρόλα αυτά η κυβέρνηση δεν φαίνεται νασυγκινείται και έτσι δεν βοηθά τους παραγωγούςνα πωλήσουν το λάδι τους όπως συmicroβαίνει σεάλλες χώρες Με τις εισαγωγές φθηνότερου λα-διού δηmicroιουργήθηκε microια κατάσταση εις βάρος τωνκύπριων παραγωγών όπου οι έmicroποροι του λαδιούmicroπορούν και αγοράζουν το κυπριακό λάδι σε τιmicroέςβολικές για τους ίδιους

Μάλιστα παρατηρείται το φαινόmicroενο του ναmicroην αγοράζουν καν κυπριακό ελαιόλαδο Και οΣΕΚΕΠ που το αγοράζει φαίνεται πως δεν microπο-ρεί να τους πληρώσει Εποmicroένως έχουν σο-βαρό πρόβληmicroα και οι ίδιοι οι γεωργοί ∆ενmicroπορούν να πωλήσουν το λάδι τους

Έτσι αναγκαζόmicroαστε και εmicroείς στο ελαιοτρι-βείο να αγοράσουmicroε το παραγόmicroενο λάδι στηντιmicroή που microας ζητούν ώστε να microπορέσουν ναβγάλουν οι άνθρωποι τουλάχιστον τα έξοδα

τους Και πάλι όmicroως δεν microπορείς να αγορά-σεις όλη την ποσότητα του παραγόmicroενου ελαι-ολάδου

Πρέπει η κυβέρνηση να στηρίξει τους παρα-γωγούς διότι είναι πρόβληmicroα να εργάζεται οκόσmicroος και παρόλα αυτά να microην παίρνει τίποταΠου να το πουλήσει Αφού ήδη έχουν δώσειάδειες και εισαγάγουν λάδι από την Κρήτη τηνΙσπανία και την Ιταλία που είναι και πιο φθηνό απrsquoαυτό που παράγεται στην Κύπρο

Το Ελαιοτριβείο Αναλιόντα βρίσκεται κτι-

σmicroένο στο οmicroώνυmicroο χωριό της επαρχίας

Λευκωσίας ανάmicroεσα στα χωριά Τσέρι Λυ-

θροδόντας και Καmicroπιά

Ιδρύθηκε το 1983 microε στόχο την κάλυψη

των αναγκών όσων ελαιοπαραγωγών δρα-

στηριοποιούνταν στην ευρύτερη περιοχή

που ως γνωστό ήσαν πολυάριθmicroοι Αρχικά

το Ελαιοτριβείο λειτουργού- σε ως κλασσι-

κού τύπου πιεστήριο όπου microε τα γνωστά

laquoζεmicroπίλιαraquo τις laquoατmicroόσφαιρεςraquo τις microυλόπε-

τρες και τον microόχθο των εργατών παραγό-

ταν άφθονο ελαιόλαδο

Το χωριό Αναλίοντα διατηρούσε microία microα-

κρόχρονη παράδοση σε φυτεύσεις και

καλλιέργειες ελαιόδεντρων και microάλιστα

είχε γίνει γνωστό από την ποικιλία ελιάς

laquoΑναλίονταraquo η οποία διακρίνεται από το ευ-

παρουσίαστο φοινικωτό της σχήmicroα αλλά και

την microεγάλη περιεκτικότητα ελαιόλαδου

(25) που ενυπάρχει στο καρπό της συγ-

κεκριmicroένης ποικιλίας

Το χωριό Αναλίοντα ακολουθώντας την

γενικευmicroένη τάση της δεκαετίας του ΄90

υιοθέτησε και αυτό τις νέες αρδευόmicroενες

φυτείες ελιών microε κυρίαρχες ποικιλίες

αυτές της κορωνέικης και της Manzanillo

Η πιο πάνω έξαρση της ελαιοκοmicroίας στην

περιοχή οδήγησε και το ελαιοτριβείο στην

microηχανοποίηση και αυτοmicroατοποίηση που

του επέτρεψαν να ανταπεξέλθει στις νέες

ανάγκες των παραγωγών

Έτσι εκσυγχρονίστηκαν οι γραmicromicroές πα-

ραγωγής και πλέον το Ελαιοτριβείο Ανα-

λίοντα διαθέτει σύγχρονο πλυστήριο

ελαιοκάρπου σφυρόmicroηλους microαλακτήρες

φυγοκεντρικά decanter και διαχωριστήρες

που συντελούν στην ταχύτητα παραγωγής

Ο εκσυγχρονισmicroός στο Ελαιοτριβείο Ανα-

λίοντα είναι πλέον microία συνεχής διαδικασία

η οποία στοχεύει πρωτίστως στην παρα-

γωγή άριστης ποιότητας ελαιόλαδου και

στην καλύτερη εξυπηρέτηση των πελατών

Το 2005 οι ιδιοκτήτες του Ελαιοτριβείου

Αναλίοντας προχώρησαν σε microία ουσια-

στική αναβάθmicroιση του ελαιοτριβείου όπου

microε την αγορά καινούριων microηχανηmicroάτων και

microάλιστα τελευταίας τεχνολογίας κατέστη-

σαν το ελαιοτριβείο σε ένα από τα microεγα-

λύτερα της Κύπρου

∆υστυχώς όmicroως οι κακές καιρικές συν-

θήκες όπως είναι για παράδειγmicroα η έλ-

λειψη βροχών ικανοποιητικών έχουν

στηθεί εmicroπόδιο στην προσπάθεια όχι microόνο

των ελαιοτριβείων αλλά του συνόλου των

γεωργικών δραστηριοτήτων

Σύmicroφωνα και microε τους ιδιοκτήτες του Ελαι-

οτριβείου Αναλίοντας αυτή η έλλειψη της

βροχόπτωσης προκαλεί πρωτοφανείς αλ-

λαγές στην οικολογική σύνθεση όχι microόνο

της περιοχής αλλά ολόκληρης της Κύ-

πρου Ξερικές καλλιέργειες microε αιωνόβια

ελαιόδεντρα σύmicroβολα της παράδοσης και

της πίστης microας ξεραίνονται η microία microετά την

άλλη

Η παρατεταmicroένη αυτή κατάσταση όπου

κυριαρχούν οι αντίξοες καιρικές συνθήκες

προκαλεί αγανάκτηση στους ελαιοπαρα-

γωγούς microε τελικό αποτέλεσmicroα την αποmicroά-

κρυνση τους από το αρχέγονο αυτό

επάγγελmicroα Κάποιοι όmicroως συνεχίζουν και

παραmicroένουν στον νευραλγικό αυτό τοmicroέα

και ηρωικά συνεχίζουν το έργο τους ελπί-

ζοντας σε microία καλυτέρευση των καιρικών

συνθηκών που θα τονώσει και πάλι το

τοmicroέα αυτό

Ελαιοτριβείο Αναλιόντα

Ποιότητα και εξυπηρέτηση πάνε μαζί

Ο εκσυγχρονισμός στοΕλαιοτριβείο Αναλίοντα είναι

πλέον μία συνεχής διαδικασία

ΠΑΡΑΔΙΔΟΝΤΑΙΜΑΘΗΜΑΤΑ

ΠΙΑΝΟΥ

από πτυχιούχοΠανεπιστημίου

Περιοχή Στροβόλου

τηλ 99171752

ΠΠΩΩΛΛΕΕΙΙΤΤΑΑΙΙ ΧΧΩΩΡΡΑΑΦΦΙΙ ΣΣΤΤΗΗΝΝ ΟΟΡΡΑΑ

Πωλείται χωράφι 25 σάλες ζώνη Γ3 στο δρόmicroο Χοιροκοιτίας-Βάβλας (χώmicroατα Οράς)

τετραγωνισmicroένο ίσιο microε δρόmicroο και νερό

ΤΤιιmicromicroήή 5555000000 ΕΕΥΥΡΡΩΩ

Πληροφορίες 9977 660088115533

ΠΤΥΧΙΟΥΧΟΣ ΕΙΔΙΚΗ ΠΑΙΔΑΓΩΓΟΣ

Παραδίδει μαθήματα σε παιδιά με- Δυσλεξία- Μαθησιακές Δυσκολίες- Σύνδρομο Down- Αυτισμό- Αναλαμβάνει και ιδιαίτεραμαθήματα σε παιδιά Δημοτικού Σχολείου

Πληροφορίες 97854086

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ20

Η ΚΟΙΝΗ ΓΕΩΡΓΙΚΗΠΟΛΙΤΙΚΗ ΤΗΣΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣΙσχυρός σύμμαχος στο πλευρότου Κύπριου γεωργού

Με την ένταξη της Κύπρου στην microεγάλη

οικογένεια της ενωmicroένης Ευρώπης σηmicroα-

τοδοτήθηκε και η απαρχή microιας νέας εποχής

για την Κυπριακή γεωργία Οι πολιτι-

κές που θεσπίζει η Ευρωπαϊκή Ένωση

αποσκοπούν στην στήριξη του ευαί-

σθητου τοmicroέα της γεωργίας ενώ η

συνεργασία microεταξύ των κρατών

microελών της δηmicroιουργούν συνθήκες

βελτίωσης και ανάπτυξης

Με τα άρθρα 33 και 131 της συνθή-

κης για εγκαθίδρυση της Ευρωπαϊκής

Κοινότητας και microε κατά καιρούς δια-

φοροποιήσεις σήmicroερα η Ευρωπαϊκή Ένωση

έχει επιτύχει την χάραξη κοινής γεωργικής

πολιτικής για όλα τα κράτη ndash microέλη της

Μια τέτοια κοινή πολιτική παρουσιαζόταν

ως επιτακτική ανάγκη δεδοmicroένου ότι οι γε-

ωργικές εκτάσεις και τα δάση καλύπτουν το

microεγαλύτερο microέρος του ευρωπαϊκού εδά-

φους και διαδραmicroατίζουν καθοριστικό ρόλο

στην αγροτική οικονοmicroία ενώ συmicroβάλλουν

και στην αειφόρο ανάπτυξη Παράλληλα η

Ευρώπη αποτελεί ίσως τον microεγαλύτερο εξα-

γωγέα αλλά ταυτόχρονα και εισαγωγέα τρο-

φίmicroων στον κόσmicroο ενώ οι Ευρωπαίοι

γεωργοί έχουν πολλαπλά καθήκοντα που

δεν οριοθετούνται στην καθαρή παραγωγή

αλλά έχουν να κάνουν τόσο microε τη διαχεί-

ριση της υπαίθρου και της φύσης όσο και

microε τη διαχείριση του αγροτουρισmicroού

Η πρώτη συmicroφωνηmicroένη

Κοινή Γεωργική Πολιτική

Ο ισοπεδωτικός 2ος Παγκόσmicroιος πόλεmicroος

που οδήγησε την Ευρώπη στην οικονοmicroική

ιδιαίτερα καταστροφή άφησε την γεωργία

σε microια κατάσταση παράλυσης Η αρχική

ΚΓΠ είχε δώσει βαρύτητα στην βελτίωση της

παραγωγικότητας της γεωργίας και στην πα-

ροχή φθηνών ειδών διατροφής στους κατα-

ναλωτές διασφαλίζοντας έτσι τη

βιωσιmicroότητα του γεωργικού τοmicroέα Μέσα

από επιδοτήσεις και συστήmicroατα που παρεί-

χαν κίνητρα στους γεωργούς να αυξήσουν

την παραγωγή τους επιτεύθχει η αυτάρκεια

της ΕΕ από τη δεκαετία του 80 σε είδη γε-

ωργικής παραγωγής Ωστόσο τα microεγάλα

αποθέmicroατα γεωργικών προϊόντων δηmicroιούρ-

γησαν την ανάγκη για εξαγωγές κάτι που

επέφερε microεγάλο δηmicroοσιονοmicroικό κόστος

στην ΕΕ

Η Κοινή Γεωργική Πολιτική σήmicroερα

Ήδη από τη δεκαετία του 80 είχαν τροχο-

δροmicroηθεί πολλές σηmicroαντικές αλλαγές

προς όφελος των γεωργών Οι περιορισmicroοί

που τέθηκαν στην παραγωγή συνέτειναν

στη microείωση του πλεονάσmicroατος ενώ για

πρώτη φορά η φιλική προς το περιβάλλον

γεωργία άρχισε να κατακτά θέση ανάmicroεσα

στους ευρωπαίους γεωργούς Περισσότε-

ρες οικονοmicroικές ενισχύσεις προς τους γε-

ωργούς και microεταστροφή προς τις

ανάγκες των καταναλωτών οι οποίες

συνεχώς microεταβάλλονται έφεραν

ακόmicroη microεγαλύτερη ανάπτυξη στον

τοmicroέα της γεωργίας

Η σηmicroερινή ΚΓΠ της ΕΕ είναι προ-

σανατολισmicroένη προς τη ζήτηση Λαmicro-

βάνει πλήρως υπόψη τις ανησυχίες

των καταναλωτών και των φορολογού-

microενων ενώ παρέχει την ίδια ώρα

στους γεωργούς την ελευθερία να παρά-

γουν αυτά που χρειάζεται η αγορά Οι γε-

ωργοί εξακολουθούν να λαmicroβάνουν

άmicroεσες επιδοτήσεις για τη σταθεροποίηση

του εισοδήmicroατός τους αλλά οι ενισχύσεις

αυτές είναι ανεξάρτητες από την παρα-

γωγή Επιπλέον τα πρότυπα ασφάλειας τρο-

φίmicroων και προστασίας του περιβάλλοντος

κατέχουν τη βασικότερη προϋπόθεση για τη

λήψη των όποιων επιχορηγηmicroάτων

Ποιότητα το κλειδί της επιτυχίας

Από κράτος σε κράτος οι συνθήκες που

αφορούν τη γεωργική παραγωγή ποικίλουν

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ21

Κι αυτό οφείλεται είτε στις γαστρονοmicroικές

ιδιαιτερότητες του κράτους είτε και στις microορ-

φολογικές συνθήκες και παραγωγικές του

microεθόδους Αδιαmicro- φισβήτητα δε ολοένα και

περισσότερο σήmicroερα οι καταναλωτές εν-

διαφέρονται για την ποιότητα των προϊόντων

που καταναλώνουν παρά για το κόστος Σ

αυτόν τον τοmicroέα της ποιότητας η Ευρωπαϊ-

κής Ένωση microε την ΚΓΠ της διαδραmicroατίζει

πολύ σηmicroαντικό ρόλο διασφαλίζοντας την

ποιότητα των τροφίmicroων microέσα από microια γκάmicroα

microέτρων ενίσχυσης της ασφάλειας και της

υγιεινής και σαφείς κανονισmicroούς και οδη-

γίες Οι προσπάθειες των αρmicroοδίων φο-

ρέων της ΕΕ είναι συνεχείς ενώ ιδιαίτερα

υποβοηθητικές φαίνεται να είναι οι καθιε-

ρωmicroένες επισηmicroάνσεις ποιότητας των προ-

ϊόντων που έχει θεσπίσει η ΕΕ (λογότυπα

ποιότητας) και microε τις οποίες ανταmicroείβει χα-

ρακτηρίζοντας όσα γεωργικά προϊόντα φέ-

ρουν τις απαραίτητες προδιαγραφές

ανεβάζοντας τον πήχη και την ανταγωνιστι-

κότητα ανάmicroεσα στους γεωργικούς παρα-

γωγούς Παράλληλα η ΕΕ προστατεύει τη

γεωργία του κάθε κράτους microέλους της ξε-

χωριστά κατοχυρώνοντας συγκεκριmicroένες

ονοmicroασίες προέλευσης και παραδοσιακά

ιδιότυπα προϊόντα Ενδεικτικά να αναφέ-

ρουmicroε ότι η Κύπρος έχει καταχωρήσει και

έχει κατοχυρώσει το λουκούmicroι της Γεροσκή-

που ως προϊόν microε πατέντα ενώ άλλα δώ-

δεκα προϊόντα microας (συmicroπεριλαmicroβανοmicroένου

και του παραδοσιακού microας χαλουmicroιού)

έχουν κατατεθεί και αναmicroένουν έγκριση

από την Ευρωπαϊκή Ένωση

Στόχος η ενίσχυση των Αγροτικών

Κοινοτήτων

Η αγροτική και γεωργική ανάπτυξη αποτε-

λεί για την Ευρωπαϊκή Ένωση υψίστη προτε-

ραιότητα microιας και περίπου το 60 του

πληθυσmicroού της κατοικεί σε αγροτικές πε-

ριοχές Το 2006 η Ευρωπαϊκή ένωση θεσπί-

ζει το laquoΤαmicroείο Αγροτικής Ανάπτυξηςraquo

δίνοντας έmicroφαση στην ανάπτυξη των αγρο-

τικών περιοχών και στη δηmicroιουργία θέσεων

εργασίας στο γεωργικό και δασικό τοmicroέα

Μέσα από το ταmicroείο αυτό δίνεται

bull Χορήγηση σε γεωργούς για κατάρτιση

σε νέες γεωργικές τεχνικές

bull Χορήγηση σε νέους γεωργούς για εγκα-

τάστασή του σε γεωργικές εκmicroεταλλεύσεις

bull Ενίσχυση των γεωργικών κτηρίων και microη-

χανηmicroάτων

bull Ενίσχυση των συνταξιούχων γεωργών

bull Ενίσχυση σε γεωργούς για συmicromicroόρφωση

microε τα πρότυπα ποιότητας

bull Χορήγηση για δηmicroιουργία microονάδων microε-

ταποίησης εντός των γεωργικών εκmicroεταλ-

λεύσεων

bull Ενίσχυση της γεωργίας σε ορεινές και

άλλες microειονεκτικές περιοχές

bull Ενίσχυση για δηmicroιουργία οmicroάδων παρα-

γωγών

bull Ενίσχυση για εκπόνηση αναπτυξιακών

στρατηγικών σχεδιασmicroών

Για όλες τις πιο πάνω επιχορηγήσεις η Ευ-

ρωπαϊκή Επιτροπή διαθέτει ειδική υπηρεσία

η οποία ασχολείται microε την εξέταση αιτή-

σεων τις οποίες microπορεί να υποβάλει ο κάθε

γεωργός ξεχωριστά πέρα από την επιχορή-

γηση η οποία παραχωρείται από το κάθε

κράτος Αιτήσεις και πληροφορίες microπορείτε

να βρείτε είτε microέσο των κρατικών microας υπη-

ρεσιών είτε από την Αντιπροσωπεία της Ευ-

ρωπαϊκής Ένωσης στην Κύπρο και την

ιστοσελίδα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής

wwweuropaeu

H Κυπριακή γεωργία

στην Ευρωπαϊκή Ένωση

Η ένταξη της Κύπρου στην ΕΕ δηmicroιούρ-

γησε ένα νέο ανοικτό και ιδιαίτερα ανταγω-

νιστικό περιβάλλον για τη γεωργία στην

χώρα microας Η αγροτική πολιτική κλήθηκε να

αντιmicroετωπίσει εξαιρετικά απαιτητικές συνθή-

κες προσαρmicroογής επηρεαζόmicroενη από τις

συνέπειες της πολιτικής της ΕΕ από την

αποσύνδεση των κρατικών επιχορηγήσεων

από την παραγωγή και την άmicroεση εξάρτηση

τους από την έκταση των καλλιεργειών και

την εφαρmicroογή πλήθους κανόνων και αυ-

στηρών προτύπων για το περιβάλλον την

υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίmicroων και

την υγεία Παράλληλα οι συνθήκες όξυνσης

του ανταγωνισmicroού στο διεθνές εmicroπόριο

αγροτικών προϊόντων και τροφίmicroων επέφε-

ραν microεγάλες δυσκολίες στη επιβίωση του

τοmicroέα της

Ωστόσο η ίδια η Ευρωπαϊκή Ένωση αντι-

λαmicroβανόmicroενη την ανάγκη για στήριξη του

γεωργικού τοmicroέα των κρατών microελών της

έχει δηmicroιουργήσει τις συνθήκες εκείνες

που επιτρέπουν την βελτίωση και ανάπτυξη

της γεωργίας στη χώρα microας και τη ισάξια πα-

ρουσία της Κυπριακής γεωργίας στο ιδιαί-

τερα ανταγωνιστικό Ευρωπαϊκό περιβάλλον

Η Κοινή Γεωργική Πολιτική αποτελεί την ρα-

χοκοκαλιά της γεωργίας των Ευρωπαϊκών

χωρών Τα κίνητρα που παρέχονται είναι

πολλά και το κράτος οφείλει να ενηmicroερώ-

σει τους γεωργούς για το πώς microπορούν να

επωφεληθούν των προνοmicroίων αυτών Η στή-

ριξη του γεωργικού και του αγροτικού microας

κόσmicroου γενικότερα αποτελεί καθήκον της

Κυπριακής ∆ηmicroοκρατίας και εκάστης κυ-

βέρνησης Ας microην ξεχνάmicroε ότι microια βιώσιmicroη

και ευηmicroερούσα γεωργική κοινότητα θα

βοηθήσει όπως διαχρονικά έπραττε την

Κύπρο να ανακτήσει την ευmicroάρεια που ανέ-

καθεν τη χαρακτήριζε ως κράτος

ΣΑΣ ∆ΙΝΟΥΜΕ ΧΡΗΜΑΤΑΤην ίδια στιγmicroή

Αγοράζονται χρυσαφικά

microεταχειρισmicroένα ή καινούργιατα οποία δεν έχετε ανάγκη

Τηλεφωνήστε τώραΠαγκύπρια Εξυπηρέτηση

99 267 555

CHRYSODMIOURGIKICHRYSOHOIA LTD

ΑΓΟΡΑΖΟΝΤΑΙ ΧΡΥΣΑΦΙΚΑ∆ΙΑΜΑΝΤΙΑ amp ΑΣΗΜΙΚΑΣΤΙΣ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΤΙΜΕΣ

ΤΗΛ 25 560 789ΚΙΝ 99 636 316

ΧΡΥΣΟΧΟΕΙΟΑΝΑΣΤΑΣΙΟΥ

Αγοράζω microεταχειρισmicroένα ήκαινούργια χρυσαφικά σεοποιαδήποτε κατάσταση

ΤΗΛ 25 366 577ΚΙΝ 99 624 596

ΠΩΛΟΥΝΤΑΙ ΞΥΛΑΓΙΑ ΤΖΑΚΙ ΤΕΡΑΤΣΙΑ ΕΛΙΑ

ΠΕΥΚΟΣ ΕΥΚΑΛΥΠΤΟΣΛΑΡΝΑΚΑ - ΛΕΥΚΩΣΙΑ

99 758043

Σ Ν ∆ΗΜΗΤΡΙΟΥ RECYCLE LTD

ΑΓΟΡΑΖΟΝΤΑΙΠΑΛΙΑ ΜΕΤΑΛΛΑ

(ΧΑΛΚΟΣ ΜΠΡΟΥΝΤΖΟΣ ΑΛΟΥΜΙΝΙΟ ΚΛΠ)

ΣΕ ΚΑΛΕΣ ΤΙΜΕΣΠληροφορίες στο

97 808 132

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ22

Η επίσκεψη microας στα νέα υπερσύγχρονα Ελαι-οτριβεία Θεοχάρη Λτδ Αγγλισίδες ήταν τουλάχι-στον εποικοδοmicroητική

Και αυτό διότι πρωτίστως microάθαmicroε τι εστί ελαι-οτριβείο και δευτερευόντως γνωρίσαmicroε αν-θρώπους της επαρχίας και microη οι οποίοι microαςυποδέχτηκαν κατά τρόπο που αρmicroόζει microε τηναγροτιά και το ήθος που αυτή αιώνες κουβαλά

Κατέστη δυνατό να συνοmicroιλήσουmicroε και microεκαλλιεργητές του ελαιοκάρπου και έτσι να πά-

ρουmicroε microια γεύση των προβληmicroάτων που αυτοίσήmicroερα αντιmicroετωπίζουν Προβλήmicroατα που microετα-κυλύουν στα ίδια τα ελαιοτριβεία και αυτό γιατίτα δύο επαγγέλmicroατα αποτελούν δυστυχώς ήευτυχώς συγκοινωνούντα δοχεία

Ποιο είναι το ιστορικό των Ελαιοτριβείων Θε-οχάρης Λτδ Αγγλισίδες

Το ελαιοτριβείο microας λειτουργεί από το 1945

Τότε λειτουργούσε microε βάση τις προδιαγραφέςτης εποχής χρησιmicroοποιώντας πχ τις microυλόπε-τρες

Από το 1985 έχει εκσυγχρονιστεί και έχει εγ-καταστήσει τελευταίας τεχνολογίας microηχανή-microατα τα λεγόmicroενα φυγοκεντρικά

Ποια διαδικασία ακολουθείται ώστε να πα-ραχθεί ελαιόλαδο αρίστου ποιότητας

Το αν θα παραχθεί ελαιόλαδο αρίστου ποι-

ότητας εναπόκειται κυρίως στον παραγωγόελαιοκάρπου ο οποίος θα πρέπει να φροντίσειούτως έτσι να microεταφερθούν οι ελιές στο ελαι-οτριβείο όσο το δυνατό πιο γρήγορα

Αλλά προηγουmicroένως θα πρέπει να λάβει κά-ποιες πρόνοιες ούτως ώστε να microην προσβληθείο καρπός από ασθένειες όπως είναι πχ οδάκος της ελιάς ∆ηλαδή να λάβει τόσα microέτραόσα χρειάζονται ώστε να microπορέσουmicroε να

παράξουmicroε ελαιόλαδο άριστης ποιότηταςΤώρα όσον αφορά τα Ελαιοτριβεία microας θα

πρέπει να σας πω ότι έχουν την ιδιότητα να ερ-γάζονται microε χαmicroηλές θερmicroοκρασίες περίπου28ο ndash 32ο C που είναι και η ιδανικότερη θερmicroο-κρασία για να παραχθεί ελαιόλαδο άριστης ποι-ότητος

Υπάρχουν προοπτικές περαιτέρω ανάπτυ-ξης του κλάδου αυτού των Ελαιοτριβείων

Για να είmicroαι ειλικρινής θα σας πω πως όχι δενυπάρχουν προοπτικές περαιτέρω ανάπτυξηςτου κλάδου microας

Αυτό συmicroβαίνει διότι δεν υπάρχουν εκ microέ-ρους της κυβέρνησης οι οποιεσδήποτε πρό-νοιες που να προστατεύουν τον παραγωγό Καιεπειδή οι παραγωγοί δεν microπορούν να διαθέ-σουν το ελαιόλαδο τους σε τιmicroές συmicroφέρου-σες για τους ίδιους

Έτσι microε αυτό τον τρόπο πλήττονται τα συmicroφέ-ροντα τους Όταν ο παραγωγός δεν microπορεί ναδιαθέσει το ελαιόλαδο του σε τιmicroές που να τουδίνουν την ευκαιρία και την δυνατότητα να συ-νεχίσει τότε δεν βλέπω τίποτα άλλο παρά τοεπάγγελmicroα του ελαιοκαλλιεργητή να εξασθενείαπό χρόνο σε χρόνο

Ποια είναι η στάση της Πολιτείας όσον

αφορά τα αιτήmicroατα και τα προβλήmicroατα τωνΕλαιοτριβείων

Όπως σου ανέφερα και προηγουmicroένως τακυριότερα αιτήmicroατα σχετίζονται microε τον microηχανι-σmicroό της διάθεσης του ελαιόλαδου

Εν τω microεταξύ από την ΕΕ στέλλονται αρκετάκονδύλια τα οποία αφορούν το ελαιόλαδο καιτους ελαιοπαραγωγούς Κονδύλια που εκ τωνυστέρων φαίνεται να διαθέτουν σε άλλους το-microείς microε αποτέλεσmicroα την αποθάρρυνση τουελαιοπαραγωγού ώστε να συνεχίσει την καλ-λιέργεια ελαιοδέντρων

Να κάνω microια παρένθεση και να αναφέρω ότιστην Κύπρο δίνεται η ευκαιρία σε όλους να φυ-τέψουν ελιές και έτσι δεν υπάρχει microια ενωmicroένηmicroια φωνή δυνατή όσον αφορά την συζήτηση καιεπίλυση των θεmicroάτων που τους αφορούνάmicroεσα

Η ένταξη microας στην ΕΕ έχει επηρεάσει κα-θόλου το επάγγελmicroα σας

Κοιτάξτε δεν microπορώ να θεωρήσω ότι η έν-ταξη microας στην ΕΕ έχει επηρεάσει microε αρνητικότρόπο το επάγγελmicroα microας Τουναντίον το έχειπροστατέψει δια το λόγω ότι microας έχει επιβάλειορισmicroένα πρότυπα τα οποία συνάδουν microε microιαπραγmicroατικά καλύτερη ποιότητα ελαιόλαδουΠρότυπα τα οποία εmicroείς τηρούmicroε

Ελαιοτριβεία Θεοχάρης Λτδ Αγγλισίδες

laquoΕργαζόμαστε βάση τωνευρωπαϊκών προδιαγραφώνraquo

Βλέπω το επάγγελμα τουελαιοκαλλιεργητή να εξασθενεί

από χρόνο σε χρόνο

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ23

Τα Ελαιοτριβεία Αφοι Κουρούmicroουνου Λτδόπως αποδείχτηκε λειτουργούν οληmicroερίςκαι microάλιστα ως χώρος συναπαντήmicroατος τωναγροτών όλης της επαρχίας Λάρνακας καιmicroη

Από το πρωί όπου είχαmicroε φτάσει στονχώρο ως το βράδυ την ώρα αναχώρησηςmicroας τα αυτοκίνητα έκαναν ουρά περιmicroέ-νοντας να εξυπηρετηθούν και έτσι να microε-

τατρέψουν τις ελιές τους σε ελαιόλαδοΑυτή συρροή των ελαιοπαραγωγών είναι

και η τρανταχτή απόδειξη του ποιοτικούαποτελέσmicroατος και της άψογης εξυπηρέ-τησης που προσφέρουν τα ΕλαιοτριβείαΑφοι Κουρούmicroουνου Λτδ

Τι σας οδήγησε να ασχοληθείτε microε τηνελαιοπαραγωγή

Κοιτάξτε η επιχείρηση microας είναι οικογε-νειακή Ξεκίνησε από τον παππού το 1958όπου πρώτο ίδρυσε το ελαιοτριβείο Μετάτο ανέλαβε ο πατέρας microου και σήmicroερα τηνδιεύθυνση του ανέλαβα εγώ

Μπορείτε να microας αποκαλύψετε κάποιαmicroυστικά όσον αφορά την παραγωγή ποι-οτικού ελαιόλαδου

Μυστικά δεν υπάρχουν Απλά πρέπει οιπαραγωγοί microετά την συγκοmicroιδή να φέρουντις ελιές κατευθείαν στα ελαιοτριβεία Κατrsquoουδέν λόγω δεν πρέπει να αφήνονται στοσπίτι microέσα σε σακούλες Πρέπει επίσηςνα τις ψεκάζουν και να microην τις κόβουν κατάτην φάση που έχουν ήδη microαυρίσει Αντί-θετα όταν είναι πράσινες microπορεί και πα-ράγεται καλύτερης ποιότητας ελαιόλαδο

Ποια προβλήmicroατα συναντάτε microπροστάσας όλα αυτά τα χρόνια που ασχολείστεmicroε την ελαιοπαραγωγή

Τα προβλήmicroατα είναι αρκετά Πρώτο καικύριο είναι η ανοmicroβρία διότι τα τελευταία 4ndash 5 χρόνια η παραγωγή γενικά είναι χαmicroηλή

Το δεύτερο έχει να κάνει microε τις επιδοτή-

σεις που παρέχονται στους ελαιοπαραγω-γούς οι οποίες είναι χαmicroηλές Ενώ στηνΚύπρο επιχορηγούν τα δέντρα (εκταρικήεπιδότηση) σε άλλες χώρες της ΕΕ επι-χορηγείται το ελαιόλαδο Αυτή microας ιδιαιτε-ρότητα έχει ως αποτέλεσmicroα ναεπιχορηγούνται άτοmicroα των οποίων οι ελιέςπαραmicroένουν στο δέντρο Αυτό συνιστά microιαπαρανόηση

Στην Ελλάδα Ισπανία Ιταλία επιχορηγούντο λάδι Έτσι αναγκάζουν τον παραγωγό ναπάει να microαζέψει τις ελιές του και έτσι ναπαράξει ελαιόλαδο ώστε να τον επιδοτή-σουν

Εσείς ως ελαιοτριβεία συναντάται κά-ποια προβλήmicroατα

Το κυριότερο πρόβληmicroα που έχουν όλατα ελαιοτριβεία όχι microόνο στην Κύπρο αλλάστον κόσmicroο όλο είναι τα λύmicroατα που προ-κύπτουν κατά την παραγωγή του ελαιόλα-δου

Εδώ έχουmicroε όλοι microας σοβαρό πρό-βληmicroα Εντούτοις προσπαθούmicroε να microηνmicroολύνουmicroε το περιβάλλον γιrsquo αυτό καιέχουmicroε τοποθετήσει στεγανές δεξαmicroενέςκοντά στο ελαιοτριβείο Επίσης microισθώ-νουmicroε βυτιοφόρο το οποίο πληρώ- νουmicroεέτσι ώστε να παίρνει τα λύmicroατα και να τααποmicroακρύνει από το χωριό τοποθετώνταςτα σε microια άλλη ανοικτή δεξαmicroενή όπου γί-νεται και η εξάτmicroιση

Ένα δεύτερο πρόβληmicroα όσον αφορά τα

ελαιοτριβεία εντοπίζεται στα θέmicroατα ενέρ-γειας όπου το ηλεκτρικό ρεύmicroα στηνΚύπρο είναι πολύ ακριβό πράγmicroα το οποίογνωρίζουmicroε όλοι microας Το ηλεκτρικό ρεύmicroαέχει καταντήσει ασύmicroφορο ειδικά τα τε-λευταία δύο χρόνια

Η Πολιτεία πως αντιmicroετωπίζει τα αιτήmicroατατων ελαιοπαραγωγών

Εδώ βλέπω ότι δεν microας δίνουν καmicroία ση-

microασία Γενικά έχουmicroε σύνδεσmicroο Ελαιοτρι-βέων Και πάλι όmicroως δεν βλέπουmicroε κάποιοαντίκρισmicroα ή κάποια βοήθεια

Τουναντίον microας αφήνουν microόνους microαςΣυν αυτού κάθε τέσσερα χρόνια microας ζη-τάνε να βγάλουmicroε άδεια για απόρριψη λυ-microάτων διαδικασία αρκετά χρονοβόραλόγω της γραφειοκρατίας Γεγονός πουδιογκώνει τα προβλήmicroατα όσον αφορά ταλύmicroατα

Πιστεύω ότι για ορισmicroένα θέmicroατα θα πρέ-πει να microας επιδοτούν και ειδικά στα θέmicroαταενέργειας Τουλάχιστον όσον αφορά τηνανοmicroβρία και την χαmicroηλή παραγωγή ελιώνπου αυτή microας έχει επιβάλει θα έπρεπεήδη να microας είχαν επιδοτήσει

Το θέmicroα αυτό θα θίξουmicroε και στο σύνδε-σmicroο microας στο ΚΕΠΕ Ελπίζω φέτος να υπάρ-ξει ανταπόκριση από microέρους τηςΠολιτείας

Θεωρείτε ότι η ένταξη microας στην ΕΕ έχειβοηθήσει τον κλάδο σας

Όχι καθόλου δεν έχει βοηθήσει ∆ιότι

προτού microπούmicroε στην ΕΕ το ΣΕΚΕΠ αγόραζετο ελαιόλαδο pound220 και αυτήν την στιγmicroή ητιmicroή του κυmicroαίνεται στα pound170 microε pound180

∆εν ξέρω τους λόγους αλλά όπως φαί-νεται και από την πτώση στην τιmicroή δεν έχειβοηθήσει Ίσως επειδή οι άλλες χώρες πα-ράγουν microεγαλύτερες ποσότητες ελαιόλα-δου και έτσι πωλούν σε φθηνότερες τιmicroές

Από τον καιρό που το ΣΕΚΕΠ έχει κλείσειη τιmicroή του λαδιού χάλασε Και πιστεύω ότι οκόσmicroος στα επόmicroενα 5 χρόνια θα ασχολεί-ται microόνο τις δικές του ανάγκες σε ελαι-όλαδο ∆εν θα παράγει για να κάνειεmicroπόριο Ήδη βλέπω αρκετούς που ενώέχουν 300 ndash 500 δέντρα και όmicroως βγάζουνλάδι microόνο γιrsquo αυτούς την οικογένεια τουςκαι τους φίλους αφήνοντας το υπόλοιποτης ελιάς πάνω στα δέντρα

Πάρα πολλοί πελάτες microου το κάνουναυτό διότι πλέον δεν τους συmicroφέρει Έχουννα πληρώσουν λίπασmicroα να πληρώσουννερό να πληρώσουν τους κόπους τα ψε-κάσmicroατα και τα ελαιοτριβεία και όλα αυτάτην στιγmicroή που η τιmicroή και η επιχορήγησηείναι χαmicroηλές Αυτό κάνει όλη την διαδικα-

σία ασύmicroφορη∆εν τους συmicroφέρει καθόλου διότι συν

των πιο πάνω έχουν να πληρώσουν και ταπετρέλαια Πολλοί microου λένε ότι δεν τουςσυmicroφέρει να ποτίζουν microε την microηχανή διότιθέλουν 1000 ευρώ τον microήνα για τα οποίαδιερωτούνται που θα τα βρούνε

Όντως αν συνεχίσει αυτή η κατάστασηθα δούmicroε κάποτε τους ελαιοπαραγωγούνα σταmicroατούν να ασχολούνται και έτσι θαεπανέλθουmicroε σε πρώιmicroες εποχές όπου οκαθένας θα ασχολείται microε τις ελιές τιςδικές του ∆έκα microε είκοσι ελιές έτσι για ναπαράγουν το λάδι που αυτοί έχουν ανάγκη

Πιστεύω ότι θα microείνουν οι microεγάλοι παρα-γωγοί αλλά θα είναι πολύ λίγοι και θα είναιόσοι έχουν καλλιεργούν microεγάλες εκτάσειςγης

Τι άλλο παράγεται στα Ελαιοτριβεία σαςΣτα Ελαιοτριβεία microας παρασκευάζουmicroε

και πυρηνόξυλα τα οποία κατασκευάζουmicroεέχοντας ως πρώτη ύλη τον πυρήνα τηςελιάς

Είναι ξύλα που microπορούν και χρησιmicroοποι-ούνται στα τζάκια αλλά και στους παραδο-σιακούς φούρνους όπου ψήνοmicroαι τολεγόmicroενο laquoοφτό κλέφτικοraquo Πράγmicroατι έχειτέσσερα χρόνια που ασχολούmicroαστε καιόσα κάνουmicroε πωλούνται Φτάνει όmicroως ναmicroας κάmicroει και καλό χειmicroώνα

Πιστεύω ότι είναι αρκετά καλά και η τιmicroήτους είναι αρκετά χαmicroηλή

Ελαιοτριβείο Γιάγκου Περιστερώνας Λτδ

laquoΣυνταγή επιτυχίαςη ποιότητα καιη καθαριότηταraquo

Το κυριότερο πρόβλημα που έχουν όλατα ελαιοτριβεία όχι μόνο στην Κύπρο

αλλά στον κόσμο όλο είναι τα λύματα

Η γαλακτοκοmicroία στην Κύπρο αποτελεί ένα

ιδιαίτερα ευαίσθητο τοmicroέα Κατά διαστήmicroατα

έχουν θεσπιστεί πολιτικές από το κράτος

που απέβλεπαν στην στήριξη του τοmicroέα

αυτού ενώ η ένταξη της Κύπρου στην Ευ-

ρωπαϊκή Ένωση και η εισδοχή microας σε ένα

ανταγωνιστικό και ιδιαίτερα απαιτητικό περι-

βάλλον όπως αυτό του ευρωπαϊκού εmicroπο-

ρίου κατέστησε επιτακτική την ανάγκη για

κοινά microέτρα εκ microέρους της ίδια της Ευρω-

παϊκής Ένωσης ούτως ώστε να σταθεροποι-

ηθεί microελλοντικά ο τοmicroέα της γαλακτοκοmicroίας

στα κράτη microέλη της

Μέσα σε αυτά τα πλαίσια η Ευρωπαϊκή Επι-

τροπή ενέκρινε τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο

πρόταση για τις laquoσυmicroβατικές σχέσεις στον

γαλακτοκοmicroικό τοmicroέαraquo Η πρόταση έχει ως

στόχο να βελτιώσει τη θέση των παραγωγών

γαλακτοκοmicroικών προϊόντων στην αλυσίδα

εφοδιασmicroού γαλακτοκοmicroικών προϊό- ντων

και να προετοιmicroάσει τον τοmicroέα για ένα πιο

προσανατολισmicroένο στην αγορά και πιο βιώ-

σιmicroο microέλλον Προβλέπει γραπτές συmicroβά-

σεις microεταξύ των παραγωγών γάλακτος και

των microεταποιητών τη δυνατότητα συλλογικής

διαπραγmicroάτευσης των όρων της σύmicroβασης

microέσω των οργανώσεων των παραγωγών

κατά τρόπο ώστε να επιτευχθεί απόλυτη

ισορροπία διαπραγmicroατευτικής ισχύος microε-

ταξύ των παραγωγών γάλακτος και των βασι-

κών microεταποιητών ειδικούς κανόνες της ΕΕ

για τις διεπαγγελmicroατικές οργανώσεις και

microέτρα που έχουν ως στόχο την ενίσχυση της

διαφάνειας της αγοράς Προτείνεται τα

microέτρα να ισχύουν ως το 2020 microε δύο ενδιά-

microεσες αναθεωρήσεις Ο καθορισmicroός εν-

δεδειγmicroένων ποσοτικών ορίων για τις

συλλογικές διαπραγmicroατεύσεις και άλλα ει-

δικά microέτρα διασφάλισης θα πρέπει να εξα-

σφαλίζουν την επίτευξη των στόχων της

ενίσχυσης της διαπραγmicroατευτικής ισχύος

των παραγωγών γάλακτος διασφαλίζοντας

ταυτόχρονα τον ανταγωνισmicroό και τα συmicroφέ-

ροντα των ΜΜΕ Η Επιτροπή ενέκρινε επίσης

έκθεση για την αγορά γαλακτοκοmicroικών προ-

ϊόντων στο πλαίσιο της οmicroαλής σταδιακής

κατάργησης του συστήmicroατος γαλακτοκοmicroι-

κών ποσοστώσεων

Ο κ Dacian Ciolo αρmicroόδιος Επίτροπος

της ΕΕ για τη Γεωργία και την Αγροτική Ανά-

πτυξη ανέφερε ότι microε βάση τις προτάσεις

αυτές η Ευρωπαϊκή επιτροπή επιθυmicroεί να

αντλήσει ορισmicroένα διδάγmicroατα από την

κρίση της αγοράς γαλακτοκοmicroικών προϊόν-

των του προηγούmicroενου έτους laquoΆλλες συ-

στάσεις της Οmicroάδας Εmicroπειρογνωmicroόνων

Υψηλού Επιπέδου η οποία συστάθηκε microετά

την κρίση του προηγούmicroενου έτους θα εξε-

ταστούν στο πλαίσιο των συζητήσεων για τη

microεταρρύθmicroιση της ΚΓΠ (προσαρmicroογή στην

αστάθεια των τιmicroών και προώθηση της και-

νοτοmicroίας) και της κατάρτισης δέσmicroης microέ-

τρων για την ποιότητα (προδιαγραφές

εmicroπορίας και επισήmicroανση καταγωγής) Οι

αλλαγές αυτές είναι σηmicroαντικές ώστε να

microπορέσει ο τοmicroέας να προετοιmicroαστεί για

microια laquoοmicroαλή προσγείωσηraquo όταν λήξει το σύ-

στηmicroα ποσοστώσεων στα τέλη του 2015raquo

συmicroπλήρωσε

Η πρόταση προβλέπει προαιρετικές γρα-

πτές συmicroβάσεις microεταξύ των παραγωγών γά-

λακτος και των microεταποιητών οι οποίες θα

καταρτίζονται πριν από τις παραδόσεις και

θα πρέπει να περιλαmicroβάνουν λεπτοmicroέρειες

όσον αφορά την τιmicroή το χρονοδιάγραmicromicroα

και την ποσότητα των παραδόσεων καθώς

και τη διάρκεια της σύmicroβασης Τα κράτη

microέλη microπορούν να καταστήσουν τη χρήση

συmicroβάσεων υποχρεωτική στην επικράτειά

τους Όσον αφορά τους συνεταιρισmicroούς

προκειmicroένου να ληφθεί υπόψη η ιδιαίτερη

φύση τους δεν θα απαιτείται να συνάπτουν

συmicroβάσεις εάν στο καταστατικό τους περι-

λαmicroβάνονται στοιχεία που παράγουν παρό-

microοια αποτελέσmicroατα

Για να επανεξισορροπηθεί η διαπραγ-

microατευτική ισχύς στην αλυσίδα εφοδιασmicroού

στην πρόταση προβλέπεται να επιτρέπεται

στους γεωργούς να διαπραγmicroατεύονται

συλλογικά τις συmicroβάσεις microέσω των οργανώ-

σεων παραγωγών Ο καθορισmicroός ενδε-

δειγmicroένων ποσοτικών ορίων που θα

εφαρmicroόζονται στην ποσότητα που αποτελεί

αντικείmicroενο αυτής της διαπραγmicroάτευσης θα

θέσει τους γεωργούς σε ίση βάση microε τις

σηmicroαντικότερες βιοmicroηχανίες γαλακτοκοmicroι-

κών προϊόντων διασφαλίζοντας ταυτόχρονα

επαρκή ανταγωνισmicroό στην προmicroήθεια

νωπού γάλακτος Τα όρια αυτά καθορίζονται

σε 35 της συνολικής παραγωγής της ΕΕ

και σε 33 της εθνικής παραγωγής microε ειδι-

κές διασφαλίσεις που προβλέπονται επίσης

για την αποφυγή σοβαρών ζηmicroιών ιδίως στις

ΜΜΕ

Η πρόταση προβλέπει επίσης ειδικούς κα-

νόνες της ΕΕ για τις διεπαγγελmicroατικές ορ-

γανώσεις που καλύπτουν όλα τα τmicroήmicroατα

της αλυσίδας Οι οργανώσεις αυτές microπο-

ρούν ενδεχοmicroένως να παίξουν σηmicroαντικό

ρόλο στην έρευνα τη βελτίωση της ποιότη-

τας την προώθηση και τη διάδοση των βέλ-

τιστων πρακτικών σχετικά microε την παραγωγή

και τις microεθόδους microεταποίησης Συmicroβάλλουν

στη διάδοση των γνώσεων και της διαφά-

νειας στον τοmicroέα Επιπλέον παρέχονται

πληροφορίες σε πιο τακτικά χρονικά δια-

στήmicroατα σχετικά microε την ποσότητα του νωπού

γάλακτος που παραδίδεται ώστε να βελτιω-

θούν οι γνώσεις όσον αφορά την παρα-

γωγή και την παρακολούθηση των εξελίξεων

της αγοράς

Προτείνεται τα microέτρα αυτά να παραmicroεί-

νουν σε ισχύ έως το 2020 microε επανεξέταση

το 2014 και το 2018 Το χρονοδιάγραmicromicroα

αυτό θα πρέπει να επαρκεί ώστε οι παρα-

γωγοί γάλακτος να microπορέσουν να προσαρ-

Ευρωπαϊκά μέτραγια τη βελτίωση της μελλοντικής

σταθερότητας του γαλακτοκομικού τομέαbull Κοινός στρατηγικός σχεδιασμός μέχρι και το 2020

bull Η Ευρωπαϊκή επιτροπή προσβλέπει στην ομαλή σταδιακή κατάργηση του συστήματος γαλακτοκομικών ποσοστώσεων

bull Στόχος η βελτίωση της θέσης των παραγωγών γαλακτοκομικών προϊόντων στην αλυσίδα εφοδιασμού γαλακτοκομικώνπροϊόντων και η προετοιμασία του τομέα για ένα πιο προσανατολισμένο στην αγορά και πιο βιώσιμο μέλλον

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ24

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ25

microοστούν σε ένα περιβάλλον χωρίς ποσο-

στώσεις γάλακτος και να βελτιώσουν την ορ-

γάνωσή τους ενόψει ενός περιβάλλοντος

microε microεγαλύτερο προσανατολισmicroό προς την

αγορά Οι πιο σαφείς και ισορροπηmicroένες

σχέσεις και η διαφάνεια στην αλυσίδα εφο-

διασmicroού θα επιφέρουν επίσης αύξηση της

αποδοτικότητας και θα επιτρέψουν στον

τοmicroέα της ΕΕ να επωφεληθεί από τις νέες

ευκαιρίες της αγοράς εντός και εκτός της

ΕΕ

Τα microέτρα αυτά απορρέουν από τις συστά-

σεις της Οmicroάδας Εmicroπειρογνωmicroόνων Υψη-

λού Επιπέδου (ΟΕΥΕ) και υιοθετήθηκαν στα

συmicroπεράσmicroατα της Προεδρίας του Συmicroβου-

λίου της 27ης Σεπτεmicroβρίου 2010 Η Οmicroάδα

Εmicroπειρογνωmicroόνων Υψηλού Επιπέδου η

οποία απαρτίζεται από ανώτερους υπαλλή-

λους των κρατών microελών υπό την προεδρία

του Γενικού ∆ιευθυντή της Γ∆ AGRI συγκρο-

τήθηκε microετά την κρίση του τοmicroέα γαλακτο-

κοmicroικών προϊόντων το 2008-09 για να

εξετάσει τα microεσοπρόθεσmicroα και microακροπρό-

θεσmicroα microέτρα για τη σταθεροποίηση της

αγοράς και του εισοδήmicroατος των παραγω-

γών και την ενίσχυση της διαφάνειας Η

ΟΕΥΕ διαπίστωσε σηmicroαντικές ανισορροπίες

στην αλυσίδα εφοδιασmicroού microια βιοmicroηχανία

που παρουσιάζει όλο και microεγαλύτερη συγ-

κέντρωση η οποία συνεργάζεται microε πολ-

λούς και διασκορπισmicroένους παραγωγούς

γάλακτος καθώς και άνιση κατανοmicroή της

προστιθέmicroενης αξίας Η κατάσταση αυτή

οδήγησε σε έλλειψη διαφάνειας σε δυ-

σκαmicroψίες και προβλήmicroατα στην microετάδοση

των microεταβολών στις τιmicroές στην αλυσίδα

εφοδιασmicroού

Στην έκθεση αναφέρεται ότι laquoη οmicroαλή

προσγείωσηraquo έχει δροmicroολογηθεί

Η Επιτροπή ενέκρινε επίσης χωριστή έκ-

θεση για την κατάσταση της αγοράς των γα-

λακτοκοmicroικών προϊόντων και τους σχετικούς

όρους για την οmicroαλή σταδιακή κατάργηση

του συστήmicroατος ποσοστώσεων γάλακτος

∆εδοmicroένου ότι microόνο τρία κράτη microέλη (DK

NL CY) είχαν παραγωγή microεγαλύτερη από

την ποσόστωσή τους το 20092010 και ότι οι

τιmicroές των ποσοστώσεων του γάλακτος

έχουν τώρα πολύ χαmicroηλή αξία ήδη microηδε-

νική σε ορισmicroένα κράτη microέλη η έκθεση κα-

ταλήγει στο συmicroπέρασmicroα ότι η οmicroαλή προσ-

γείωση έχει δροmicroολογηθεί στη συντριπτική

πλειοψηφία των κρατών microελών

Υπό τις περιστάσεις αυτές η έκθεση κα-

ταλήγει στο συmicroπέρασmicroα ότι δεν υπάρχει

λόγος αναθεώρησης των αποφάσεων του

διαγνωστικού ελέγχου όσον αφορά τη στα-

διακή αύξηση των ποσοστώσεων και το

τέλος του καθεστώτος ποσόστωσης την 1η

Απριλίου 2015 Για την παροχή συmicroπληρω-

microατικής διασφάλισης στην έκθεση προτεί-

νεται επίσης σε εξαιρετικές περιπτώσεις

και εφόσον τα υφιστάmicroενα microέτρα πολιτικής

δεν επαρκούν η Επιτροπή να microπορεί να

προβλέψει microηχανισmicroό ο οποίος θα επιτρέ-

πει την αντιστάθmicroιση των παραγωγών γάλα-

κτος για τη microείωση των παραδόσεών τους

ώστε να αποφεύγονται σοβαρές ανισορ-

ροπίες στην αγορά

Για τη συνέχιση της προετοιmicroασίας microε

στόχο την κατάργηση των ποσοστώσεων η

Επιτροπή προτείνει να προβλεφθούν συνε-

δριάσεις στις οποίες θα συmicromicroετέχουν εmicro-

πειρογνώmicroονες της διαχειριστικής

επιτροπής για την ενιαία κοινή οργάνωση

αγοράς και της συmicroβουλευτικής οmicroάδας για

το γάλα ώστε να αξιολογηθούν οι εξελίξεις

και οι προοπτικές της αγοράς Μια δεύτερη

έκθεση προβλέπεται να εκπονηθεί το 2012

(Πηγή Europa Press Release RAPID)

ΑΝΑΚΑΙΝΙΣΕΙΣ ampΕΠΙ∆ΙΟΡΘΩΣΕΙΣΠαντός είδους ανακαινίσεις

επιδιορθώσεις microπογιατίσmicroατα

αποχετευτικά υδραυλικά

ξεβουλώmicroατα σωλήνων

ΠαντούΆmicroεσα και Υπεύθυνα

Με 30χρονη πείραστις οικοδοmicroές

ΑΓΟΡΑΖΩΧΡΥΣΑΦΙΚΑ

Σε οποιαδήποτε κατάσταστασηστις πιο ψηλές τιmicroές

Με παγκύπρια εξυπηρέτησηΣάββατο amp Κυριακή

∆ΑΝΕΙΖΟΝΤΑΙ ΧΡΗΜΑΤΑΜε ενέχυρο χρυσαφικά

Αγοράζονται Λίρες Χρυσέςπρος 160 Ευρώ

99 802 469 - 25 363 130Αγ Ανδρέου 141 Λεmicroεσός

ΕΝ∆ΙΑΦΕΡΕΙΚΗΠΟΥΡΟΥΣamp ΦΥΡΩΡΙΑ

∆ΙΑΘΕΤΟΥΜΕΧύmicroα Βότσαλο για κήπους σε οκτώ(8) διαφορετικούς χρωmicroατισmicroούςΠροκατασκευασmicroένα πατώmicroατα

για κήπους σε βότσαλ 40x60σε ποικιλία χρωmicroατισmicroών

Τιmicroές Χονδρικές

ΠΕΝΤΕΛΗ ΕΤΑΙΡΙΑ ΜΩΣΑΪΚΩΝ ΛΤ∆

22431913 - 99628848Αγ Ιλαρίωνος 171 Καϊmicroακλί 96656142 (Λουκάς)

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ26

To Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιοαποφασίζει για τη γεωργίακαι τη βιοποικιλότηταΗ άνοδος των τιmicroών των τροφίmicroων και το γεγονός ότι πέραν του 16

των Ευρωπαίων πολιτών ζουν κάτω από το όριο της φτώχιας έχει

ωθήσει το ευρωπαϊκό κοινοβούλιο στη συνεδρία του τη 17

Ιανουαρίου 2011 να συζητήσει για την άmicroεση λήψη microέτρων για τη

στήριξη της γεωργίας και την εξασφάλιση τροφίmicroων σε λογικές τιmicroές

Η επιτροπή γεωργίας του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου υποστηρίζει ότι

η ΕΕ πρέπει να έχει microια ισχυρή πολιτική ώστε να αποφευχθούν

κρούσmicroατα κερδοσκοπίας σε βασικά είδη πρώτης ανάγκης ενώ microε

βάση την εισήγησή της πρέπει να προωθηθεί και η συνεργασία της

Ευρωπαϊκής Ένωσης microε τρίτες χώρες και διεθνείς οργανισmicroούς σε

θέmicroατα αστάθειας των τιmicroών και της ασφάλειας τροφίmicroων Εξάλλου

σε microια άλλη θεmicroατική ενότητα το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο συζήτησε

τον κίνδυνο καταστροφής των δασών εν όψει της υπογραφής της

πρώτης από ελπίζεται πολλές διεθνείς συmicroφωνίες της ΕΕ microε το

Κονγκό και το Καmicroερούν για την εmicroπορία τροπικής ξυλείας Εισηγητής

του ΕΚ ήταν ο Γάλλος ευρωβουλευτής των Πρασίνων Yannick Jadot

Οι αποφάσεις του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου θα κοινοποιηθούν

σύντοmicroα σε όλα τα κράτη microέλη

Συνελήφθησαν πέντε άτομαστην Ιρλανδία για το σκάν-δαλο επιμόλυνσης χοιρινούκρέατος με διοξίνες

Ενώ η Ευρωπαϊκή αγορά κλονίζεται από το νέο σκάνδαλο microε διοξίνες

που ξέσπασε στη Γερmicroανία οι αστυνοmicroικές αρχές της Ιρλανδίας

προχώρησαν στη σύλληψη πέντε ατόmicroων τα οποία θεωρούνται ύπο-

πτα ως εmicroπλεκόmicroενα στην υπόθεση επιmicroόλυνσης χοιρινού κρέατος

microε διοξίνες το οποίο απασχόλησε την Ιρλανδία το 2008 Κατά τον ∆ε-

κέmicroβριο του 2008 Ιρλανδικά προϊόντα που είχαν ως βάση το χοιρινό

κρέας και είχαν εξαχθεί σε περισσότερες από 20 χώρες ανακλήθη-

καν αφού διαπιστώθηκε ότι ήταν επιmicroολυσmicroένα microε διοξίνη το επίπεδο

της οποία ξεπερνούσε κατά 200 φορές τα επιτρεπτά όρια Να θυmicroί-

σουmicroε ότι τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο το Ανώτατο ∆ικαστήριο του ∆ου-

βλίνου είχε καταδικάσει την εταιρεία ONeills Fuels της Βόρειας

Ιρλανδίας για πώληση ελαίων που περιείχαν διοξίνες

Οι Copa-Cogeca προβλέπουν μείωσητων Ευρωπαϊκών εξαγωγών

στον τομέα του κρέατος

Η Επίσηmicroη εφηmicroερίδα της Ευρωπαϊκής ένωσης που

δηmicroοσιεύθηκε στις 13 Ιανουαρίου 2011 αναφέρεται

στην απόφαση της Ευρωπαικής Επιτροπής σχετικά microε

ορισmicroένα είδη πληροφοριών για τα βιοκαύσιmicroα και τα

βιορευστά που πρέπει να υποβάλλουν οι οικονοmicroικοί

φορείς στα κράτη microέλη Μεταξύ άλλων οι πληρο-

φορίες αφορούν το κατά πόσο

διασφαλίζεται η συmicromicroόρφωση microε

τα κριτήρια αειφορίας που θεσπί-

στηκαν microε τις οδηγίες 200928ΕΚ

και 9870ΕΚ καθώς επίσης και

πληροφορίες για ορισmicroένες

πρόσθετες περιβαλλοντικές και

κοινωνικές πτυχές Σύmicroφωνα microε

την απόφαση της Επιτροπής τα

κράτη microέλη οφείλουν να διασφα-

λίζουν ότι οι οικονοmicroικοί φορείς

τους υποβάλλουν έκθεση σχετικά

microε τη συmicromicroόρφωση των βιορευστών microε τα κριτήρια

αειφορίας που θεσπίστηκαν microε την οδηγία

200928ΕΚ καθώς και microε τη συmicromicroόρφωση των βιο-

καυσίmicroων microε τα κριτήρια αειφορίας που θεσπίστηκαν

microε την εν λόγω οδηγία και την οδηγία 9870ΕΚ και

επίσης ότι οικονοmicroικοί φορείς παρέχουν πληροφο-

ρίες για ορισmicroένες πρόσθετες περιβαλλοντικές και

κοινωνικές πτυχές Όσον αφορά τις εν λόγω πρόσθε-

τες περιβαλλοντικές και κοινωνικές πτυχές η Επιτροπή

υποχρεούται να εκπονήσει κατάλογο microε τις κατάλλη-

λες και σχετικές πληροφορίες που πρέπει να παρέ-

χονται Παράλληλα αναφέρει ότι υπάρχουν ή

εκπονούνται διάφορα εθελοντικά συστήmicroατα που κα-

θορίζουν πρότυπα για την παρα-

γωγή προϊόντων βιοmicroάζας στα

οποία προβλέπονται απαιτήσεις

που καλύπτουν εν microέρει ή πλή-

ρως τα κριτήρια αειφορίας καθώς

και τις πρόσθετες περιβαλλοντι-

κές και κοινωνικές πτυχές όπως

αυτές καλύπτονται από τον κατά-

λογο της Επιτροπής Επίσης σύmicro-

φωνα microε την Ευρωπαϊκή επιτροπή

ο υπολογισmicroός των εκποmicroπών αε-

ρίων του θερmicroοκηπίου για τα βιο-

καύσιmicroα και τα βιορευστά που περιλαmicroβάνεται στο

σύστηmicroα αειφορίας επιτρέπει τη χρήση προσαύξη-

σης εάν η βιοmicroάζα λαmicroβάνεται από αποκατεστηmicroένα

υποβαθmicroισmicroένα εδάφη ενώ περιλαmicroβάνει έναν πα-

ράγοντα ο οποίος αντικατοπτρίζει τη microείωση των εκ-

ποmicroπών από τη συγκέντρωση γαιάνθρακα στο

έδαφος χάρη στη βελτιωmicroένη γεωργική διαχείριση

Τον κίνδυνο της microείωσης των εξαγωγών της ΕΕ στον

τοmicroέα του κρέατος εξέφρασαν microε ανακοίνωσή τους

οι κορυφαίες ευρωπαϊκές αγροτοσυνδικαλιστικές ορ-

γανώσεις Copa και Cogeca Σύmicroφωνα microε την ανα-

κοίνωση έρευνες της ΕΕ δείχνουν απότοmicroη microείωση

στο microερίδιο αγοράς στην ΕΕ ως αποτέλεσmicroα των

πολύ δαπανηρών κοινοτικών κανονισmicroών Επιπλέον

διαφαίνεται ότι ο παράγοντας της αύξησης των εισα-

γωγών κρέατος από χώρες τις Λατινικής Αmicroερικής

συντελεί τα microέγιστα στη microείωση των ευρωπαϊκών εξα-

γωγών Ο ΓΓ των Copa-Cogeca κ Pekka Pesonen τό-

νισε ότι laquoΑπό την τελευταία έκθεση της Ευρωπαϊκής

Επιτροπής σχετικά microε τις microεσοπρόθεσmicroες προοπτικές

των γεωργικών αγορών προκύπτει ότι η ΕΕ θα χάσει

microερίδια της αγοράς και της ανταγωνιστικότητάς της

microέχρι το 2020 που οφείλεται τόσο στην ενίσχυση του

ευρώ όσο και στους δαπανηρούς νόmicroους της Ευρω-

παϊκής Ένωσης Οι εξαγωγές κρέατος αναmicroένεται να

microειωθούν ακόmicroη περισσότερο κατά περίπου 23 έως

το 2020 Ενώ οι εισαγωγές οι οποίες δεν χρειάζεται

να πληρούν τα ίδια υψηλά πρότυπα microε εκείνες στην

ΕΕ προβλέπεται να αυξηθούν κατά τουλάχιστον 14

Ειδικότερα αναmicroένεται να αυξηθούν οι εισαγωγές

κρέατος από τις χώρες της Λατινικής Αmicroερικής αφού

το ldquoεmicroπορικό microπλοκrdquo των χωρών της Mercosur χρησι-

microοποιεί αυξητικούς παράγοντες στην παραγωγή της

που δεν χρησιmicroοποιούνται στην ΕΕ Η έκθεση προει-

δοποιεί επίσης ότι στην ΕΕ οι αγρότες θα συνεχίσουν

να πιέζονται από το υψηλό κόστος παραγωγής που θα

περιορίσουν την αποδοτικότητα της παραγωγήςraquo ενώ

καταλήγει τονίζοντας ότι laquoθα πρέπει να δοθεί microεγα-

λύτερο βάρος στο πλαίσιο της ΚΑΠ για την ενίσχυση

της παραγωγής των γεωργών και κτηνοτρόφων της

ΕΕ κατά τρόπο που να διατηρεί την απασχόληση και

την οικονοmicroική βιωσιmicroότητα των αγροτικών περιοχών

Ο προϋπολογισmicroός της γεωργίας της ΕΕ και των άmicroε-

σων πληρωmicroών στους γεωργούς πρέπει κατά συνέ-

πεια τουλάχιστον να διατηρηθούνraquo

Υποχρεωτική κατάθεσηπληροφοριών για τα βιοκαύσιμα

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

SMART CLEANING LTD

prod partUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot Igravemiddot˜ middotUcircmacrOcircIumlAcircrsaquoUgravemiddotEgrave IgraveAcirc degpartiexclπintradic intinfinpoundinfinƒπtradeordfradicAacuteEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacuteAcircrsaquomiddot Ucircmiddot˜ IcircmiddotEgrave AacuteEgravemiddot UgraveOcircOacute

IcirclsaquoOcirc Ucircmiddot˜

centπinfinpoundpart∆radicAgraveordfpartdegEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc partmiddotAacuteAacuteAcircIumlIgravemiddotUgraveEgraveIcircfi IumlDaggerUcircEgraveIgraveOcirc

(UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc lsaquo UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Igravemiddot˜)ShampooPolishCompound

tradeEumlIgraveAcircrsaquoˆUcircEuml ∆Ocirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc currenUacuteOacuteOcirc˘IgraveAcirc middotfi UgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc IcircmiddotEgrave Ucircmiddot˜ UgraveOcirc AcircEgraveUcircUgraveUacutecurrenEcircOcirc˘IgraveAcirc rsaquoUcircˆ macrˆUacutersaquo˜ AcircEgraveIumlcurrenOcircOacute currenIacuteOcircpermilmiddot

degEgravemiddot UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave degAcircOacuteEgraveIcircfi˜ IcircmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOcircDagger macrOgraveUacuteOcirc˘micromiddotbdquorsaquoIgravemiddotUgravemiddot AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave AcircIacuteˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute macrOgraveUacuteˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrmiddotIumlEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ IcircmiddotOacutemiddotcurrenpermilˆOacute∆OcircOcircıcurrenUgraveEumlUcircEuml IcircAcircUacutemiddotIgraveEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave middotUacuteIcirccurren

degEgravemiddot UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ sbquoEgraveUgraveUacutersaquoOacuteˆOacute IcircmiddotUgravemiddotUcircUgraveEumlIgraveiquestUgraveˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ OcircEgraveIcircOcirccurrenpermilˆOacute IcircmiddotEgrave macrˆUacutemiddotEcircEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircrsaquoIumlˆOacute

degEgravemiddot UgraveOcircOacute IcirclsaquoOcirc partIgraveEcirc˘UgraveAcircDaggerUcircAcircEgrave˜ permilcurrenOacuteUgraveUacuteˆOacute IcircmiddotEgrave IumlOcirc˘IumlOcirc˘permilEgraveOgraveOacuteintIumlmiddotpermilcurrenIgravemiddotUgravemiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ intlsaquoˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrˆUacutemiddotEcircrsaquoˆOacute

partEgravepermilEgraveIcirccurren˜ UgraveEgraveIgravecurren˜ AacuteEgravemiddot IgraveEumlOacuteEgravemiddotrsaquoOcirc˘˜ AcircIumliquestUgraveAcirc˜

radic π Atilde infin ordf prod sect radic ∆ part ƒ part trade ∆ π ordf part trade ∆ prod trade infin deg radic ƒ infin trade

∆prodsectpartordmoslashiexclinfin partparaπintradicπiexcloslashiexclπinfintrade

FACE BOOK SMART CLEANING LTD

22350144-99697872 (lsquooslashUacuteAcirc˜ AacuteUacutemiddotEcircAcircrsaquoOcirc˘)

ordfπinfin part∆infinπƒpartπinfin degπinfin radicsectinfin

Atilde

laquoΚΡΕΑΤΟΕΠΙΛΟΓΕΣraquoΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ amp ΥΙΟΙ ΛΤ∆

Τηλ 22 38 13 82 - 99 54 87 59 - Fax 22 10 81 02

Quality Meat amp Delicatessen

ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΑΤΑ

Κρέατα amp Κρεατοαρασκευάσmicroατα Ποιότητας

Ετανήσων 26ΑampΒ 2302 ΛακατάmicroειαJJuusstt OOppeenneedd

ΑΝΟΙΞΑΜ

Ε-Λ

ογικές

Τιmicroέ

ς-Τη

ρούν

ταιο

ικαν

όνες

υγιει

νής

ΣΠΙΤΙΚΑΚΡΕΑΤΟΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ

ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ampΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

FRESHMEAT

HOMEMADEDELICATESSEN

DELICATESSEN(MEAT amp CHEESE)

ΧΟΙΡΙΝΟ PORKΓΟΥΡΟΥΝΙΕΣ PIGLETSΑΡΝΙ-ΡΙΦΙ LAMBΒΟ∆ΙΝΟ BEEFΚΟΤΟΠΟΥΛΟ CHICKENΚΟΥΝΕΛΙ RABBIT

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ (χοιρινά βοδινά κοτόSουλου)BURGERS (pork beef chicken)ΣΙΕΦΤΑΛΙΕΣ SHEFTALIESΣΝΙΤΣΕΛ SCHNITZELΡΟΛΟ MEATLOAFΓΥΡΟ DONER KEBABΡΟΣΤΟ ROASTΛΟΥΚΑΝΙΚΑ SAUSAGESΠΑΣΤΟΥΡΜΑ SPICY SAUSAGEΖΑΛΑΤΙΝΑ PORK IN GELATINE

ΦΡΕΣΚΟΚΟΜΜΕΝΑ - ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΑFRESHLY SLICED - PACKAGED

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ28

Στην Κύπρο όπως και σε κάθε άλλη Μεσογειακή χώρα

τα γεωργικά παράγωγα διαθέτουν microια εξαιρετικά microεγάλη

θρεπτική αξία και καθίστανται πρότυπα για microια υγιεινή δια-

τροφή microιας και η Μεσογειακή διατροφή προσφέρει microα-

κροζωία προσφέροντας πολλά ευεργετικά αποτελέσmicroατα

κυρίως στην πρόληψη αλλά και στην αντιmicroετώπιση χρόνιων

ασθενειών Το ελαιόλαδο κατέχει ίσως τη σηmicroαντικότερη

θέση ανάmicroεσα στα θρεπτικά Μεσογειακά προϊόντα Γνω-

στό από την αρχαιότητα για τις θεραπευτικές του ιδιότητες

αναγνωρίστηκε από πολλούς σπουδαίους θεραπευτές

της εποχής όπως τον Γαληνό τον Ιπποκράτη και τον ∆ιο-

σκουρίδη

Σύσταση του ελαιόλαδου

Αποτελείται από 2 microέρη ndash το σαπωνοποιηmicroένο (985-99)

που αποτελείται από τριγλυκερίδια και το ασαπωνοποίητο

(1-15) που αποτελείται από υποπροϊόντα κυρίως αντιο-

ξειδωτικές ουσίες Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο πε-

ριέχει τη microεγαλύτερη ποσότητα αντιοξειδωτικών ουσιών Τα

λιπαρά οξέα (λο) των τριγλυκεριδίων ποικίλουν ανάλογα

microε την ποικιλία και τις συνθήκες συγκοmicroιδής του ελαιόδεν-

τρου Το microονοακόρεστο ελαικό οξύ είναι κυρίαρχο σε πο-

σοστό 55 ndash 83 Η microεγάλη σταθερότητα του ελαιολάδου

(το ότι δεν οξειδώνεται εύκολα) οφείλεται στην απουσία

πολλών διπλών δεσmicroών (microονοακόρεστο) στο microόριο του

αλλά και στη ψηλή του περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές

ουσίες Γι αυτό κατά το τηγάνισmicroα microε ελαιόλαδο δεν πα-

ράγονται τα επιβλαβή trans λιπαρά οξέα όπως συmicroβαίνει

στην περίπτωση των σπορέλαιων Επίσης ο λόγος των απα-

ραίτητων λιπαρών οξέων λινολεικού λινολενικού οξέος

στο ελαιόλαδο είναι παρόmicroοιος microε αυτό στο microητρικό γάλα

Συmicroβολή στην υγείας microας

Αδιαmicroφισβήτητα το ελαιόλαδο διαθέτει πολλές ευεργε-

τικές ιδιότητες για την υγεία του ανθρώπου Οι περισσότε-

ρες επιστηmicroονικές microελέτες που έγιναν για την επίδραση

του ελαιολάδου στην υγεία έχουν αποδείξει την πολύ θε-

τική του επίδραση στα λιπίδια του αίmicroατος και γενικότερα

στο καρδιοαγγειακό σύστηmicroα Βοηθά στην πρόληψη σχη-

microατισmicroού θρόmicroβων και συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε

αποτέλεσmicroα τη microικρότερη συχνότητα εmicroφάνισης καρδι-

οαγγειακών νοσηmicroάτων Μειώνει την ολική χοληστερόλη

στο αίmicroα την lsquoκακήrsquo χοληστερόλη (LDL) τα τριγλυκερίδια

και την αθηρογενή δράση δηλ την σκλήρυνση και στέ-

νωση των αρτηριών Το ελαιόλαδο επίσης αυξάνει την

lsquoκαλήrsquo χοληστερόλη (HDL) η οποία έχει προστατευτική

δράση Το ελαιόλαδο έχει επίσης επίδραση στην πρω-

τογενή αλλά και στη δευτερογενή πρόληψη (πχ πρόληψη

2ου καρδιακού επεισοδίου) Επίσης λόγω της περιεκτικό-

τητας του σε πολυφαινόλες microπορεί να επιφέρει microείωση

της ψηλής αρτηριακής πίεσης (υπέρταση) Οι αντιοξειδω-

τικές του ουσίες έχουν αντικαρκινική δράση microέσω της πα-

ρεmicroπόδισης του σχηmicroατισmicroού των ελευθέρων ριζών και ως

εκ τούτου του οξειδωτικού στρες Η δράση αυτή είναι πιο

σηmicroαντική στις περιπτώσεις καρκίνου του παχέως εντέρου

και του ορθού του microαστού του προστάτη του ενδοmicroητρίου

καθώς και οποιουδήποτε είδους καρκίνου του γαστρεντε-

ρικού σωλήνα Το είδος του λίπους που καταναλώνεται έχει

microεγαλύτερη σηmicroασία απrsquoότι η ποσότητα στη συχνότητα εmicro-

φάνισης καρκίνου Οι αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέ-

χονται στο ελαιόλαδο είναι

1 η βιταmicroίνη Ε (α-τοκοφερόλη)

2 τα καροτενοειδή (πχ β-καροτένιο) που βρίσκονται σε

microεγαλύτερη αναλογία στις πράσινες ελιές

3 οι φαινόλες που εξαρτώνται από τις κλιmicroατολογικές συν-

θήκες την παραγωγή την αποθήκευση και την ωρι-

microότητα των ελιών και χωρίζονται σε απλές (πχ

υδροξυτυροσόλη) οι οποίες παρεmicroποδίζουν

την συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε αποτέλε-

σmicroα να έχουν αντί-φλεγmicroονώδη δράση σε

σύνθετες φαινόλες (πχ ολευροπείνη) που

βοηθούν στο σχηmicroατισmicroό νιτρικού οξέος που

είναι ισχυρό αγγειοδιασταλτικό microε αποτέλε-

σmicroα να έχει αντί βακτηριδιακή δράση το

φερουλικό και καφεϊκό οξύ

Παράλληλα το σκουαλένιο κύριο συ-

στατικό του ελαιολάδου έχει αποδειχθεί

ότι microειώνει την πιθανότητα εmicroφάνισης microε-

λανώmicroατος στο δέρmicroα Το ελαιόλαδο

είναι χολαγωγό χολοκυστοκινητικό δη-

λαδή έχει αυξηmicroένη ικανότητα αποmicroά-

κρυνσης της χολής από τη χοληδόχο

κύστη microε αποτέλεσmicroα την πρόληψη

χολολιθίασης Επίσης έχει πολύ θε-

τική επίδραση την πέψη των τρο-

φών και στην απορρόφηση

θρεπτικών συστατικών από αυτές

πχ ασβεστίου σιδήρου microαγνη-

σίου Κατά τη διαδικασία της γή-

ρανσης όπως και σε

καταστάσεις όπως είναι η απώ-

λεια microνήmicroης και η νόσος του

Alzheimer αυξάνονται οι απαι-

τήσεις του οργανισmicroού σε microο-

νοακόρεστα λιπαρά οξέα

γιατί αυτά βοηθούν να διατη-

ρείται η δοmicroή του κυτταρικού τοιχώmicroατος του εγκεφάλου

ενώ διαθέτει ελαφριά υπακτική δράση microε αποτέλεσmicroα να

βοηθά στην αντιmicroετώπιση της δυσκοιλιότητας

Είναι ιδιαίτερα σηmicroαντικό λοιπόν να καταναλώνουmicroε το

συγκεκριmicroένο αγαθό microιας και στο νησί microας διαθέτουmicroε

πλούσιες πηγές του Η στροφή στο υγιεινό Μεσογειακό

microοντέλο διατροφής θα αποδειχθεί ιδιαίτερα ευεργετικό

για τον λαό microας και θα αντιστρέψει τα δεδοmicroένα που θέ-

λουν τις επόmicroενες γενιές των παιδιών microας να πάσχουν

από ασθένειες ένεκα της κακής διατροφής

Πηγή πληροφοριών medNutrition

ΕλαιόλαδοΠηγή ζωής

• AGROTIKA_01
• AGROTIKA_02
• AGROTIKA_03
• AGROTIKA_04
• AGROTIKA_05
• AGROTIKA_06
• AGROTIKA_07
• AGROTIKA_08
• AGROTIKA_09
• AGROTIKA_10
• AGROTIKA_11
• AGROTIKA_12
• AGROTIKA_13
• AGROTIKA_14
• AGROTIKA_15
• AGROTIKA_16
• AGROTIKA_17
• AGROTIKA_18
• AGROTIKA_19
• AGROTIKA_20
• AGROTIKA_21
• AGROTIKA_22
• AGROTIKA_23
• AGROTIKA_24
• AGROTIKA_25
• AGROTIKA_26
• AGROTIKA_27
• AGROTIKA_28

δεν έχουmicroε αρκετά υπόγεια νερά για ναχρησιmicroοποιήσουmicroε στην παραγωγή

Ποια είδη ελιάς ευδοκιmicroούν στην κοι-νότητα Κύριε Γεωργίου

Ως επί το πλείστον ευδοκιmicroεί η Κυπριακήελιά Υπάρχουν φυσικά και άλλα είδη όπωςη Πικουάλ και η Κωρονέϊκή και η Μανζα-νίλο όmicroως αυτές οι ποικιλίες υπάρχουν σεmicroικρές ποσότητες Η πλειοψηφία τωναγροτών εδώ καλλιεργεί την Κυπριακή

Η έλλειψη κινήτρων και το κόστος είναιτο ένα microεγάλο πρόβληmicroα που αντιmicroετωπί-ζετε Υπάρχουν άλλα παράπλευρα προ-βλήmicroατα που δυσχεραί- νουν τηνκαλλιέργεια

Είναι τα εργατικά σίγουρα τα οποία κο-στίζουν πάρα πολύ Τα microεροκάmicroατα είναιεντελώς ασύmicroφορα Στην περίπτωσή microουδεν ασχολούmicroαι microε την ελαιοκαλλιέργειααποκλειστικά ως επάγγελmicroα αλλά πηγαίνωκαι microαζεύω ελιές τα Σαββατοκύριακα καιούτε microπορώ να πληρώνω εργατικά για ναδουλεύουν οι άνθρωποι στην καλλιέργειάmicroου

∆εν έχετε προσπαθήσει εσείς οι microεγα-λύτεροι κάτοικοι να microυήσετε τους νέουςστην ελαιοκαλλιέργεια

Κοιτάξτε ορισmicroένοι από τους νέουςασχολούνται microε την παραγωγή αλλά δενεπιδεικνύουν την δέουσα θέληση ναασχοληθούν microε την ελαιοκαλλιέργεια καιmicroε το δίκαιο τους από τη στιγmicroή που τίποταδεν τους παραχωρείται κάποιο κίνητρο γιανα συνεχίσουν

Που αποδίδεται εσείς τις χαmicroηλές τιmicroέςστην πώληση του ελαιόλαδου από τηστιγmicroή microάλιστα που όλοι γνωρίζουmicroε τιςευεργετικές ιδιότητες τόσο της ελιάς όσοκαι του λαδιού της

∆εν ξέρω που microπορεί να οφείλεται Ίσωςοι εισαγωγές λαδιού που γίνονται από τηνΙσπανία και την Ελλάδα για παράδειγmicroαπου πιθανόν να είναι πιο φθηνά τα microερο-κάmicroατα εκεί microε αποτέλεσmicroα να πωλείταικαι το λάδι σε φθηνότερη τιmicroή ωστόσο πι-στεύω η ποιότητα του εισαγόmicroενου και τουδικού microας λαδιού στην Κύπρο δεν είναι ηίδια ∆ιότι το κλίmicroα της Κύπρου είναι διαφο-ρετικό Εποmicroένως έπρεπε να υπήρχε κά-ποια στήριξη στις δικές microας παραγωγές

Υπάρχει κρατική στήριξη στους ελαι-οκαλλιεργητές

Η στήριξη που παρέχει το κράτος είναιmicroόνο οι εκταρικές επιδοτήσεις Εάν έχειςβιολογική καλλιέργεια θα πάρεις περισσό-τερα

Η Ευρωπαϊκή Ένωση δεν παραχωρείκάποιο κονδύλι

Νοmicroίζω πως δεν υπάρχει επιχορήγησηγια τη δηmicroιουργία φυτείας από την Ευρω-παϊκή Ένωση Μόλις microπήκαmicroε στην Ευρω-παϊκή Ένωση ο κόσmicroος άκουσε ότι θαυπάρχουν κονδύλια και επιδοτήσεις κλπ καιέτρεξε να κάνει νέες καλλιέργειες όmicroωςδεν έχει πάρει κανένας τίποτα ∆εν ξέρωεάν θα συνεχίσει το δικό microας κράτος ναστηρίζει microε τις εκταρικές επιδοτήσειςόmicroως εάν σταmicroατήσει αυτή η επιδότησησίγουρα στην Κύπρο δεν έχουmicroε ελαι-οκαλλιέργειες πλέον

Πόσο κοστίζει δηλαδή σε ένα παρα-γωγό η καλλιέργεια και η παραγωγήελαιόλαδου

∆εν υπάρχει microια σταθερή τιmicroή Εξαρτάταιαπό τα εργατικά χέρια που έχει κάποιος καιαπό το πόσο θα τον χρεώσει ο microύλοςΌπως και να χει όmicroως είναι ασύmicroφορη ηπαραγωγή Σκεφτείτε ότι περίπου κάθετέσσερα κιλά ελιές ή και περισσότερο γιαπαράδειγmicroα βγάζουν ένα κιλό λάδι στοmicroύλο ο οποίος κατακρατεί τα δικαιώmicroατάτου και όταν πάmicroε να πουλήσουmicroε ταέσοδα είναι δυσανάλογα microε το κόστος πα-ραγωγής

Ως κοινοτικό συmicroβούλιο έχετε τη δυνα-τότητα να στηρίξετε τοπικά την ελαιοκαλ-λιέργεια

Όχι δυστυχώς δεν υπάρχουν οι πόροιπου απαιτούνται για να γίνει οποιαδήποτεενέργεια εκ microέρους του κοινοτικού συmicro-βουλίου σε τοπικό επίπεδο Και πιστεύω ότικανένα κοινοτικό συmicroβούλιο δεν microπορεί νακάνει κάτι ή να πάρει κάποια microέτρα για στή-ριξη των ελαιοκαλλιεργητών ∆εν microπο-ρούmicroε να επιδοτήσουmicroε κάτι τέτοιο Αυτόπου πρέπει να υπάρξει είναι η κρατική στή-ριξη Για να καταλάβετε στην κοινότηταmicroας τα παλιά χρόνια υπήρχαν τέσσεραελαιοτριβεία τα οποία δούλευαν microε τοπαλιό σύστηmicroα microε το χειροκίνητο πιεστήριοκαι το γαϊδούρι που γύριζε το microύλο Σήmicroεραδεν υπάρχει ούτε ένα ελαιοτριβείο και έτσιοι κάτοικοι της Σιας microεταβαίνουν σε δι-πλανά χωριά για να βγάλουν το λάδι Εάνδεν εξευρεθούν άmicroεσα κρατικές τακτικέςκαι πολιτικές για στήριξη των ελαιοκαλλιερ-γητών τα προβλήmicroατα θα microεγαλώνουνΑκόmicroη και ο σύνδεσmicroος ελαιοκαλλιεργη-τών το microόνο που microπορεί να κάνει είναι ναmicroαζεύει το λάδι των παραγωγών να το microε-ταπωλεί και αφού πωλήσει το λάδι θα έρθεικαι θα πληρώσει τον παραγωγό microια τακτικήπου microπορεί να πάρει αρκετό χρόνο Αντι-λαmicroβάνεστε λοιπόν ότι ένας παραγωγός οοποίος έχει καταβάλει έξοδα για την καλ-λιέργεια ή microπορεί ακόmicroα και να έχει δα-νειστεί δεν microπορεί να περιmicroένει να πάρειτα χρήmicroατα του για το λάδι ένα ή και δύοχρόνια και σε τιmicroές δυσανάλογες Στη δικήmicroου περίπτωση φέτος για παράδειγmicroαέχω κάνει κάπου στα χίλια λίτρα λάδι ταοποία δεν ξέρω που να τα διαθέσω Καιυπάρχουν αρκετές οικογένειες που πα-ρήξαν φέτος τόσο λάδι και δεν ξέρουνπου να το πωλήσουν

Μιλήσαmicroε για βιολογικές καλλιέργειεςΚύριε Γεωργίου Ποια η διαφορά της βιο-λογικής καλλιέργειας από τις παραδο-σιακές

Υπάρχουν βασικές διαφορές Παρόλοπου και παλιά ο κόσmicroος δεν χρησιmicroοποι-ούσε πολύ τα διάφορα λιπάσmicroατα και φάρ-microακα Τελευταίως άρχισαν ναχρησιmicroοποιούνται τα φάρmicroακα Η γεύσηλοιπόν είναι διαφορετική στον καρπό τηςβιολογικής καλλιέργειας και σαφώς είναιπιο υγιεινή ∆ιότι microέσα στα λιπάσmicroατα πολ-λοί microπορεί να βάζουν ουσίες που παρα-βιάζουν τον καρπό ενώ στα βιολογικά οκαταναλωτής ξέρει ότι πρόκειται για κα-

θαρό προϊόν πιστοποιηmicroένο και ποιοτικόΚαι πάλι όmicroως δεν υπάρχουν κίνητρα γιαβιολογικές παραγωγές Από την άλλη ηβιολογική καλλιέργεια χρειάζεται πολλή

περισσότερη φροντίδα διότι δεν microπορείςνα χρησιmicroοποιείς φάρmicroακα για καταπολέ-microηση των διαφόρων εντόmicroων που κατα-στρέφουν τον καρπό αλλάχρησιmicroοποιούνται κάποια άλλα βιολογικάφάρmicroακα ή δολώmicroατα Εγώ χρησιmicroοποιώαυτά τα δολώmicroατα τα οποία αλλάζω κάθεmicroήνα Φέτος ευτυχώς δεν είχαmicroε δάκοόmicroως η φροντίδα πρέπει να είναι συνεχήςκαι πρέπει να microπαίνουν νέες παγίδες

Υπάρχει διαφορά στο λάδι που παρά-γετε στη Σια από εκείνο των άλλων πε-ριοχών

Η κοινότητά microας είναι ηmicroιορεινή και δια-θέτει ένα ιδιαίτερο κλίmicroα και έδαφος τοοποίο βοηθά πολύ microε αποτέλεσmicroα το λάδιmicroας να είναι πιο γευσάτο Και το λάδι πουβγαίνει από άποτη ελιά όπως λέmicroε το φυ-σικό είναι καλύτερο και αυτό είναι που δια-φέρει στο λάδι της Σιας

Τι πρέπει να προσέξει κάποιος ελαι-οκαλλιεργητής για να πετύχει την καλύ-τερη ποιότητα στο λάδι του

Το λάδι για να διατηρείται σε καλή ποι-ότητα πρέπει να το microεταγγίζεις ∆ιότι απότο λάδι που θα βγει microένουν κάτω κάποιαυπολείmicromicroατα και πρέπει να microεταγγίζεις τολάδι αλλιώς θα χαλάσει Πρέπει να έχειςτα απαιτούmicroενα ανοξείδωτα δοχεία Πρέ-πει να το αφήνεις σε τόπο σκοτεινό που ναmicroην έχει ψηλή θερmicroο- κρασία διότι αν είναιψηλή επηρεάζεται το λάδι και δηmicroιουργεί-ται η κακή ποιότητα Εποmicroένως ο κάθε πα-ραγωγός microόλις microαζέψει τον καρπό να τονπαίρνει αmicroέσως στο ελαιοτριβείο Να microηντον αφήνει για παράδειγmicroα στο σπίτι microιαβδοmicroάδα όπως έκαναν οι παλιοί microέσα στοτσουβάλι διότι έτσι δηmicroιουργούνται οι οξύ-τητες στο λάδι οι οποίες είναι βλαβερέςγια την υγεία microας Άρα αν πάρεις τονκαρπό αmicroέσως στο ελαιοτριβείο δεν έχειςπαρά να πάρεις λάδι άριστης ποιότητας

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ17

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ18

Το Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ είναι έναυπερσύγχρονο ελαιοτριβείο που παράγει ελαι-όλαδο βάση των microηχανηmicroάτων laquoAlfa Lavalraquo ταοποία θεωρούνται τα καλύτερα στο είδος τους

Το συγκεκριmicroένα ελαιοτριβεία έχουν microια microα-κραίωνη παράδοση που τους επιτρέπει να κα-τέχουν σηmicroαντική τεχνογνωσία και πείρα Αυτέςοι γνώσεις της ιδιοκτήτριας κ Αγνής έχουν ωςαποτέλεσmicroα την παραγωγή ελαιόλαδου αρί-στης ποιότητας

Μάλιστα το ελαιόλαδο που τιmicroήθηκε το 2005microε το χρυσό βραβείο από το Great Taste Awards(θεωρούνται ως τα laquoOscarsraquo του κόσmicroου τωντροφίmicroων) πιέστηκε στο Πρότυπο ΕλαιοτριβείοlaquoΑγνήraquo Λτδ microε την βιολογική microέθοδο παραγω-γής και το οποίο προήλθε από τις ελιές τηςέπαυλης Strakka

Κυρία Ανθή πότε ιδρύθηκε το Πρότυπο Ελαι-οτριβείο laquoΑγνήraquo Λτδ

Το Ελαιοτριβείο microας ιδρύθηκε το 1926 από τονπαππού microου και εργαζόταν βάση των πατροπαρά-δοτων microεθόδων όπως ήταν τα ζεmicroπίλια ο microύλοςπου το γυρνούσαν ανθρώπινα χέρια κτλ

Στην συνέχεια αφότου πέρασε στα χέρια τουπατέρα microου το 195ο περίπου το ελαιοτριβείοmicroας εκσυγχρονίστηκε και έτσι εισαγάγαmicroε microη-χανήmicroατα που άλεθαν τις ελιές microόνα τους Εν-τούτοις είχε ανθρώπους που τα ζεmicroπίλιαζανΕπίσης είχε πρέσα microε την οποία τα πρεσάριζανκαι έτσι έβγαινε το λάδι από τον διαχωριστήρα

Το 1960 προχωρήσαmicroε στον εκσυγχρονισmicroότου ελαιοτριβείου όπου οι ελιές ζεmicroπιλιάζοντανmicroόνες τους Καθόταν ένας όπου πατούσε τοπόδι του και έτσι γύριζε η τροχαλία και ο πολτόςτοποθετήτο πάνω στο ζεmicroπίλι χωρίς να αγγίζουντα ανθρώπινα χέρια Μάλιστα είχε πλυντήριο

που καθάριζε τις ελιές και έτσι οι τελευταίεςαποφυλλώνονταν Και πάλι όmicroως υπήρχε ηπρέσα και οι διαχωριστήρες Σrsquo αυτή την φάσητου ελαιοτριβείου εργάστηκα και εγώ ως υπεύ-θυνη παραγωγής

Έπειτα το 1983 φέραmicroε τα πρώτα αυτόmicroατα Pi-ralese ∆ύο microαζί τα οποία είχαν αναβατώριοσπαστήρα αποφυλλωτήριο και όπου οι ελιές ζυ-microώνονταν microόνες τους σε βούρνες εντός τωνοποίων υπήρχε άξονας Το νέο αυτό σύστηmicroαδεν είχε ζεmicroπίλια Αντίθετα είχε το ντεκάντερκαι τους διαχωριστήρες όπου ένας καθάριζε καιο δεύτερος ξανά καθάριζε και έτσι το λάδιέβγαινε διαυγές

Μετά το 1985 φέραmicroε και το δεύτερο Piralese

το οποίο ακόmicroη έχουmicroε και λειτουργούmicroε Τονέο Piralese ήταν πιο microεγάλο από τα δύο προ-ηγούmicroενα και έτσι έβγαζε την ίδια παραγωγήπου έβγαζαν τα δύο microικρά microαζί Στην συνέχειασυγκεκριmicroένα το 2006 αποσύραmicroε τα δύο microικράπου δεν microπορούσαν πλέον να microας εξυπηρετή-

σουν και φέραmicroε το Alfa Laval Το microηχάνηmicroααυτό θεωρείτε και το καλύτερο στον κόσmicroο Μά-λιστα η παραγωγή του βγάζει όσα έβγαζαν ταπροηγούmicroενα τρία Piralese Η απόδοση του ντε-κάντερ στα microηχανήmicroατα Alfa Laval έχει microεγάλη

απόδοσηΣήmicroερα το Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ

θεωρείται το microεγαλύτερο της Κύπρου Για να κα-ταλάβετε τα microηχανήmicroατα Alfa Laval έχουν δυοαποφυλλωτήρια microεγάλο πλυντήριο και ενσωmicroα-τωmicroένη ζυγαριά που αυτόmicroατα ζυγίζει τις ελιέςΤα συγκεκριmicroένα microηχανήmicroατα έχουν microεγάλεςαβάτσες οι οποίες χωρούν 1200-1500 κιλά ελιέςΕίναι δηλαδή για microεγάλες παραγωγές Μπο-ρείς να βάλεις microέσα οχτώ πελάτες όπου microόλις

έρθουν αλέθουν τις ελιές τους και τις στέλνουνστο ντεκάντερ το οποίο έχει δύο microεγάλους δια-χωριστήρες από τους οποίους βγαίνει το λάδιτων παραγωγών Έτσι το ελαιόλαδο βγαίνει πολύγρήγορα

Υπάρχουν συγκεκριmicroένοι microέθοδοι που πρέ-

πει να ακολουθούνται ώστε το παραγόmicroενοελαιόλαδο να διατηρεί υψηλά στάνταρ ποι-ότητας

Βεβαίως υπάρχει Οι ελιές θα πρέπει να microα-ζεύονται πράσινες Οι ελιές που microας φέρνουν

για έκθλιψη δεν πρέπει να περιέχουν ελαι-οκάρπους που έχουν microαζευτεί από το χώmicroα ∆η-λαδή να τις microαζεύουν από τα δέντρα και να τιςφέρνουν κατευθείαν στο ελαιοτριβείο και τότεη ποιότητα του λαδιού θα είναι άριστη

Η ένταξη microας στην ΕΕ έχει επιφέρει κά-ποιες αλλαγές στον συγκεκριmicroένο κλάδο microε-ταποίησης

Πράγmicroατι η ένταξη microας στην ΕυρωπαϊκήΈνωση έχει επιφέρει ορισmicroένες αλλαγές καισε εmicroάς τα ίδια τα ελαιοτριβεία Αναγκαστήκαmicroενα φέρουmicroε νέα microηχανήmicroατα τα οποία να συ-νάδουν microε τους κανονισmicroούς της ΕΕ και να τη-ρούν τις προδιαγραφές

Και όmicroως ενώ έχουmicroε κάνει τόσο σύγχροναελαιοτριβεία δεν έχουmicroε πάρει ούτε microία επιδό-τηση ∆εν γνωρίζω που πάνε όλα αυτά τα κον-δύλια της ΕΕ γνωρίζω όmicroως ότι εγώ δεν έχωπάρει ούτε σεντ

Τι γίνεται σε περιόδους κακής συγκοmicroιδήςλόγω των αντίξοων καιρικών συνθηκών πουτυγχάνει να επικρατούν Αφήνε- στε δηλαδήστο έλεος του Θεού ή προνοείται κάποιος microη-χανισmicroός στήριξης σας

Τίποτα Η κυβέρνησης δεν microας έχει βοηθήσεισε τίποτα Μπορεί όταν υπάρχουν αντίξοες και-ρικές συνθήκες τους γεωργούς να τους βοηθάΑλλά τα ελαιοτριβεία ποτέ

Εγώ δεν έχω πάρει ούτε microία επιδότηση για τανέα microου microηχανήmicroατα Αντίθετα θέλουν το ΦΠΑτους και microας στέλλουν συνέχεια φόρmicroες ∆ενέχουν έρθει όmicroως ποτέ να ρωτήσουν αν το

Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ

laquoΠρώτιστο μέλημά μαςη υψηλή ποιότηταraquo

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ19

ελαιοτριβείο εργάστηκε αν είχε παραγωγή ήελιές φέτος ή ακόmicroη αν έχω καταφέρει να κα-λύψω το ρεύmicroα microου Απλά microας στέλλουν τοφόρο εισοδήmicroατος και το ΦΠΑ

Θεωρείτε πως υπάρχουν οι προοπτικές ανέ-λιξης και περαιτέρω εξέλιξης στον κλάδο σας

Κρίνοντας από τα σηmicroερινά δεδοmicroένα δενφαίνεται να έχουmicroε και πολλές προοπτικές καιαυτό το λεω διότι βλέπω πως ο κόσmicroος ήδη έχεισταmicroατήσει να microαζεύει τις ελιές του ∆εν τις microα-

ζεύει γιατί απλούστατα η τιmicroή του ελαιόλαδουκατάντησε γιrsquo αυτούς ασύmicroφορη

Παρόλα αυτά η κυβέρνηση δεν φαίνεται νασυγκινείται και έτσι δεν βοηθά τους παραγωγούςνα πωλήσουν το λάδι τους όπως συmicroβαίνει σεάλλες χώρες Με τις εισαγωγές φθηνότερου λα-διού δηmicroιουργήθηκε microια κατάσταση εις βάρος τωνκύπριων παραγωγών όπου οι έmicroποροι του λαδιούmicroπορούν και αγοράζουν το κυπριακό λάδι σε τιmicroέςβολικές για τους ίδιους

Μάλιστα παρατηρείται το φαινόmicroενο του ναmicroην αγοράζουν καν κυπριακό ελαιόλαδο Και οΣΕΚΕΠ που το αγοράζει φαίνεται πως δεν microπο-ρεί να τους πληρώσει Εποmicroένως έχουν σο-βαρό πρόβληmicroα και οι ίδιοι οι γεωργοί ∆ενmicroπορούν να πωλήσουν το λάδι τους

Έτσι αναγκαζόmicroαστε και εmicroείς στο ελαιοτρι-βείο να αγοράσουmicroε το παραγόmicroενο λάδι στηντιmicroή που microας ζητούν ώστε να microπορέσουν ναβγάλουν οι άνθρωποι τουλάχιστον τα έξοδα

τους Και πάλι όmicroως δεν microπορείς να αγορά-σεις όλη την ποσότητα του παραγόmicroενου ελαι-ολάδου

Πρέπει η κυβέρνηση να στηρίξει τους παρα-γωγούς διότι είναι πρόβληmicroα να εργάζεται οκόσmicroος και παρόλα αυτά να microην παίρνει τίποταΠου να το πουλήσει Αφού ήδη έχουν δώσειάδειες και εισαγάγουν λάδι από την Κρήτη τηνΙσπανία και την Ιταλία που είναι και πιο φθηνό απrsquoαυτό που παράγεται στην Κύπρο

Το Ελαιοτριβείο Αναλιόντα βρίσκεται κτι-

σmicroένο στο οmicroώνυmicroο χωριό της επαρχίας

Λευκωσίας ανάmicroεσα στα χωριά Τσέρι Λυ-

θροδόντας και Καmicroπιά

Ιδρύθηκε το 1983 microε στόχο την κάλυψη

των αναγκών όσων ελαιοπαραγωγών δρα-

στηριοποιούνταν στην ευρύτερη περιοχή

που ως γνωστό ήσαν πολυάριθmicroοι Αρχικά

το Ελαιοτριβείο λειτουργού- σε ως κλασσι-

κού τύπου πιεστήριο όπου microε τα γνωστά

laquoζεmicroπίλιαraquo τις laquoατmicroόσφαιρεςraquo τις microυλόπε-

τρες και τον microόχθο των εργατών παραγό-

ταν άφθονο ελαιόλαδο

Το χωριό Αναλίοντα διατηρούσε microία microα-

κρόχρονη παράδοση σε φυτεύσεις και

καλλιέργειες ελαιόδεντρων και microάλιστα

είχε γίνει γνωστό από την ποικιλία ελιάς

laquoΑναλίονταraquo η οποία διακρίνεται από το ευ-

παρουσίαστο φοινικωτό της σχήmicroα αλλά και

την microεγάλη περιεκτικότητα ελαιόλαδου

(25) που ενυπάρχει στο καρπό της συγ-

κεκριmicroένης ποικιλίας

Το χωριό Αναλίοντα ακολουθώντας την

γενικευmicroένη τάση της δεκαετίας του ΄90

υιοθέτησε και αυτό τις νέες αρδευόmicroενες

φυτείες ελιών microε κυρίαρχες ποικιλίες

αυτές της κορωνέικης και της Manzanillo

Η πιο πάνω έξαρση της ελαιοκοmicroίας στην

περιοχή οδήγησε και το ελαιοτριβείο στην

microηχανοποίηση και αυτοmicroατοποίηση που

του επέτρεψαν να ανταπεξέλθει στις νέες

ανάγκες των παραγωγών

Έτσι εκσυγχρονίστηκαν οι γραmicromicroές πα-

ραγωγής και πλέον το Ελαιοτριβείο Ανα-

λίοντα διαθέτει σύγχρονο πλυστήριο

ελαιοκάρπου σφυρόmicroηλους microαλακτήρες

φυγοκεντρικά decanter και διαχωριστήρες

που συντελούν στην ταχύτητα παραγωγής

Ο εκσυγχρονισmicroός στο Ελαιοτριβείο Ανα-

λίοντα είναι πλέον microία συνεχής διαδικασία

η οποία στοχεύει πρωτίστως στην παρα-

γωγή άριστης ποιότητας ελαιόλαδου και

στην καλύτερη εξυπηρέτηση των πελατών

Το 2005 οι ιδιοκτήτες του Ελαιοτριβείου

Αναλίοντας προχώρησαν σε microία ουσια-

στική αναβάθmicroιση του ελαιοτριβείου όπου

microε την αγορά καινούριων microηχανηmicroάτων και

microάλιστα τελευταίας τεχνολογίας κατέστη-

σαν το ελαιοτριβείο σε ένα από τα microεγα-

λύτερα της Κύπρου

∆υστυχώς όmicroως οι κακές καιρικές συν-

θήκες όπως είναι για παράδειγmicroα η έλ-

λειψη βροχών ικανοποιητικών έχουν

στηθεί εmicroπόδιο στην προσπάθεια όχι microόνο

των ελαιοτριβείων αλλά του συνόλου των

γεωργικών δραστηριοτήτων

Σύmicroφωνα και microε τους ιδιοκτήτες του Ελαι-

οτριβείου Αναλίοντας αυτή η έλλειψη της

βροχόπτωσης προκαλεί πρωτοφανείς αλ-

λαγές στην οικολογική σύνθεση όχι microόνο

της περιοχής αλλά ολόκληρης της Κύ-

πρου Ξερικές καλλιέργειες microε αιωνόβια

ελαιόδεντρα σύmicroβολα της παράδοσης και

της πίστης microας ξεραίνονται η microία microετά την

άλλη

Η παρατεταmicroένη αυτή κατάσταση όπου

κυριαρχούν οι αντίξοες καιρικές συνθήκες

προκαλεί αγανάκτηση στους ελαιοπαρα-

γωγούς microε τελικό αποτέλεσmicroα την αποmicroά-

κρυνση τους από το αρχέγονο αυτό

επάγγελmicroα Κάποιοι όmicroως συνεχίζουν και

παραmicroένουν στον νευραλγικό αυτό τοmicroέα

και ηρωικά συνεχίζουν το έργο τους ελπί-

ζοντας σε microία καλυτέρευση των καιρικών

συνθηκών που θα τονώσει και πάλι το

τοmicroέα αυτό

Ελαιοτριβείο Αναλιόντα

Ποιότητα και εξυπηρέτηση πάνε μαζί

Ο εκσυγχρονισμός στοΕλαιοτριβείο Αναλίοντα είναι

πλέον μία συνεχής διαδικασία

ΠΑΡΑΔΙΔΟΝΤΑΙΜΑΘΗΜΑΤΑ

ΠΙΑΝΟΥ

από πτυχιούχοΠανεπιστημίου

Περιοχή Στροβόλου

τηλ 99171752

ΠΠΩΩΛΛΕΕΙΙΤΤΑΑΙΙ ΧΧΩΩΡΡΑΑΦΦΙΙ ΣΣΤΤΗΗΝΝ ΟΟΡΡΑΑ

Πωλείται χωράφι 25 σάλες ζώνη Γ3 στο δρόmicroο Χοιροκοιτίας-Βάβλας (χώmicroατα Οράς)

τετραγωνισmicroένο ίσιο microε δρόmicroο και νερό

ΤΤιιmicromicroήή 5555000000 ΕΕΥΥΡΡΩΩ

Πληροφορίες 9977 660088115533

ΠΤΥΧΙΟΥΧΟΣ ΕΙΔΙΚΗ ΠΑΙΔΑΓΩΓΟΣ

Παραδίδει μαθήματα σε παιδιά με- Δυσλεξία- Μαθησιακές Δυσκολίες- Σύνδρομο Down- Αυτισμό- Αναλαμβάνει και ιδιαίτεραμαθήματα σε παιδιά Δημοτικού Σχολείου

Πληροφορίες 97854086

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ20

Η ΚΟΙΝΗ ΓΕΩΡΓΙΚΗΠΟΛΙΤΙΚΗ ΤΗΣΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣΙσχυρός σύμμαχος στο πλευρότου Κύπριου γεωργού

Με την ένταξη της Κύπρου στην microεγάλη

οικογένεια της ενωmicroένης Ευρώπης σηmicroα-

τοδοτήθηκε και η απαρχή microιας νέας εποχής

για την Κυπριακή γεωργία Οι πολιτι-

κές που θεσπίζει η Ευρωπαϊκή Ένωση

αποσκοπούν στην στήριξη του ευαί-

σθητου τοmicroέα της γεωργίας ενώ η

συνεργασία microεταξύ των κρατών

microελών της δηmicroιουργούν συνθήκες

βελτίωσης και ανάπτυξης

Με τα άρθρα 33 και 131 της συνθή-

κης για εγκαθίδρυση της Ευρωπαϊκής

Κοινότητας και microε κατά καιρούς δια-

φοροποιήσεις σήmicroερα η Ευρωπαϊκή Ένωση

έχει επιτύχει την χάραξη κοινής γεωργικής

πολιτικής για όλα τα κράτη ndash microέλη της

Μια τέτοια κοινή πολιτική παρουσιαζόταν

ως επιτακτική ανάγκη δεδοmicroένου ότι οι γε-

ωργικές εκτάσεις και τα δάση καλύπτουν το

microεγαλύτερο microέρος του ευρωπαϊκού εδά-

φους και διαδραmicroατίζουν καθοριστικό ρόλο

στην αγροτική οικονοmicroία ενώ συmicroβάλλουν

και στην αειφόρο ανάπτυξη Παράλληλα η

Ευρώπη αποτελεί ίσως τον microεγαλύτερο εξα-

γωγέα αλλά ταυτόχρονα και εισαγωγέα τρο-

φίmicroων στον κόσmicroο ενώ οι Ευρωπαίοι

γεωργοί έχουν πολλαπλά καθήκοντα που

δεν οριοθετούνται στην καθαρή παραγωγή

αλλά έχουν να κάνουν τόσο microε τη διαχεί-

ριση της υπαίθρου και της φύσης όσο και

microε τη διαχείριση του αγροτουρισmicroού

Η πρώτη συmicroφωνηmicroένη

Κοινή Γεωργική Πολιτική

Ο ισοπεδωτικός 2ος Παγκόσmicroιος πόλεmicroος

που οδήγησε την Ευρώπη στην οικονοmicroική

ιδιαίτερα καταστροφή άφησε την γεωργία

σε microια κατάσταση παράλυσης Η αρχική

ΚΓΠ είχε δώσει βαρύτητα στην βελτίωση της

παραγωγικότητας της γεωργίας και στην πα-

ροχή φθηνών ειδών διατροφής στους κατα-

ναλωτές διασφαλίζοντας έτσι τη

βιωσιmicroότητα του γεωργικού τοmicroέα Μέσα

από επιδοτήσεις και συστήmicroατα που παρεί-

χαν κίνητρα στους γεωργούς να αυξήσουν

την παραγωγή τους επιτεύθχει η αυτάρκεια

της ΕΕ από τη δεκαετία του 80 σε είδη γε-

ωργικής παραγωγής Ωστόσο τα microεγάλα

αποθέmicroατα γεωργικών προϊόντων δηmicroιούρ-

γησαν την ανάγκη για εξαγωγές κάτι που

επέφερε microεγάλο δηmicroοσιονοmicroικό κόστος

στην ΕΕ

Η Κοινή Γεωργική Πολιτική σήmicroερα

Ήδη από τη δεκαετία του 80 είχαν τροχο-

δροmicroηθεί πολλές σηmicroαντικές αλλαγές

προς όφελος των γεωργών Οι περιορισmicroοί

που τέθηκαν στην παραγωγή συνέτειναν

στη microείωση του πλεονάσmicroατος ενώ για

πρώτη φορά η φιλική προς το περιβάλλον

γεωργία άρχισε να κατακτά θέση ανάmicroεσα

στους ευρωπαίους γεωργούς Περισσότε-

ρες οικονοmicroικές ενισχύσεις προς τους γε-

ωργούς και microεταστροφή προς τις

ανάγκες των καταναλωτών οι οποίες

συνεχώς microεταβάλλονται έφεραν

ακόmicroη microεγαλύτερη ανάπτυξη στον

τοmicroέα της γεωργίας

Η σηmicroερινή ΚΓΠ της ΕΕ είναι προ-

σανατολισmicroένη προς τη ζήτηση Λαmicro-

βάνει πλήρως υπόψη τις ανησυχίες

των καταναλωτών και των φορολογού-

microενων ενώ παρέχει την ίδια ώρα

στους γεωργούς την ελευθερία να παρά-

γουν αυτά που χρειάζεται η αγορά Οι γε-

ωργοί εξακολουθούν να λαmicroβάνουν

άmicroεσες επιδοτήσεις για τη σταθεροποίηση

του εισοδήmicroατός τους αλλά οι ενισχύσεις

αυτές είναι ανεξάρτητες από την παρα-

γωγή Επιπλέον τα πρότυπα ασφάλειας τρο-

φίmicroων και προστασίας του περιβάλλοντος

κατέχουν τη βασικότερη προϋπόθεση για τη

λήψη των όποιων επιχορηγηmicroάτων

Ποιότητα το κλειδί της επιτυχίας

Από κράτος σε κράτος οι συνθήκες που

αφορούν τη γεωργική παραγωγή ποικίλουν

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ21

Κι αυτό οφείλεται είτε στις γαστρονοmicroικές

ιδιαιτερότητες του κράτους είτε και στις microορ-

φολογικές συνθήκες και παραγωγικές του

microεθόδους Αδιαmicro- φισβήτητα δε ολοένα και

περισσότερο σήmicroερα οι καταναλωτές εν-

διαφέρονται για την ποιότητα των προϊόντων

που καταναλώνουν παρά για το κόστος Σ

αυτόν τον τοmicroέα της ποιότητας η Ευρωπαϊ-

κής Ένωση microε την ΚΓΠ της διαδραmicroατίζει

πολύ σηmicroαντικό ρόλο διασφαλίζοντας την

ποιότητα των τροφίmicroων microέσα από microια γκάmicroα

microέτρων ενίσχυσης της ασφάλειας και της

υγιεινής και σαφείς κανονισmicroούς και οδη-

γίες Οι προσπάθειες των αρmicroοδίων φο-

ρέων της ΕΕ είναι συνεχείς ενώ ιδιαίτερα

υποβοηθητικές φαίνεται να είναι οι καθιε-

ρωmicroένες επισηmicroάνσεις ποιότητας των προ-

ϊόντων που έχει θεσπίσει η ΕΕ (λογότυπα

ποιότητας) και microε τις οποίες ανταmicroείβει χα-

ρακτηρίζοντας όσα γεωργικά προϊόντα φέ-

ρουν τις απαραίτητες προδιαγραφές

ανεβάζοντας τον πήχη και την ανταγωνιστι-

κότητα ανάmicroεσα στους γεωργικούς παρα-

γωγούς Παράλληλα η ΕΕ προστατεύει τη

γεωργία του κάθε κράτους microέλους της ξε-

χωριστά κατοχυρώνοντας συγκεκριmicroένες

ονοmicroασίες προέλευσης και παραδοσιακά

ιδιότυπα προϊόντα Ενδεικτικά να αναφέ-

ρουmicroε ότι η Κύπρος έχει καταχωρήσει και

έχει κατοχυρώσει το λουκούmicroι της Γεροσκή-

που ως προϊόν microε πατέντα ενώ άλλα δώ-

δεκα προϊόντα microας (συmicroπεριλαmicroβανοmicroένου

και του παραδοσιακού microας χαλουmicroιού)

έχουν κατατεθεί και αναmicroένουν έγκριση

από την Ευρωπαϊκή Ένωση

Στόχος η ενίσχυση των Αγροτικών

Κοινοτήτων

Η αγροτική και γεωργική ανάπτυξη αποτε-

λεί για την Ευρωπαϊκή Ένωση υψίστη προτε-

ραιότητα microιας και περίπου το 60 του

πληθυσmicroού της κατοικεί σε αγροτικές πε-

ριοχές Το 2006 η Ευρωπαϊκή ένωση θεσπί-

ζει το laquoΤαmicroείο Αγροτικής Ανάπτυξηςraquo

δίνοντας έmicroφαση στην ανάπτυξη των αγρο-

τικών περιοχών και στη δηmicroιουργία θέσεων

εργασίας στο γεωργικό και δασικό τοmicroέα

Μέσα από το ταmicroείο αυτό δίνεται

bull Χορήγηση σε γεωργούς για κατάρτιση

σε νέες γεωργικές τεχνικές

bull Χορήγηση σε νέους γεωργούς για εγκα-

τάστασή του σε γεωργικές εκmicroεταλλεύσεις

bull Ενίσχυση των γεωργικών κτηρίων και microη-

χανηmicroάτων

bull Ενίσχυση των συνταξιούχων γεωργών

bull Ενίσχυση σε γεωργούς για συmicromicroόρφωση

microε τα πρότυπα ποιότητας

bull Χορήγηση για δηmicroιουργία microονάδων microε-

ταποίησης εντός των γεωργικών εκmicroεταλ-

λεύσεων

bull Ενίσχυση της γεωργίας σε ορεινές και

άλλες microειονεκτικές περιοχές

bull Ενίσχυση για δηmicroιουργία οmicroάδων παρα-

γωγών

bull Ενίσχυση για εκπόνηση αναπτυξιακών

στρατηγικών σχεδιασmicroών

Για όλες τις πιο πάνω επιχορηγήσεις η Ευ-

ρωπαϊκή Επιτροπή διαθέτει ειδική υπηρεσία

η οποία ασχολείται microε την εξέταση αιτή-

σεων τις οποίες microπορεί να υποβάλει ο κάθε

γεωργός ξεχωριστά πέρα από την επιχορή-

γηση η οποία παραχωρείται από το κάθε

κράτος Αιτήσεις και πληροφορίες microπορείτε

να βρείτε είτε microέσο των κρατικών microας υπη-

ρεσιών είτε από την Αντιπροσωπεία της Ευ-

ρωπαϊκής Ένωσης στην Κύπρο και την

ιστοσελίδα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής

wwweuropaeu

H Κυπριακή γεωργία

στην Ευρωπαϊκή Ένωση

Η ένταξη της Κύπρου στην ΕΕ δηmicroιούρ-

γησε ένα νέο ανοικτό και ιδιαίτερα ανταγω-

νιστικό περιβάλλον για τη γεωργία στην

χώρα microας Η αγροτική πολιτική κλήθηκε να

αντιmicroετωπίσει εξαιρετικά απαιτητικές συνθή-

κες προσαρmicroογής επηρεαζόmicroενη από τις

συνέπειες της πολιτικής της ΕΕ από την

αποσύνδεση των κρατικών επιχορηγήσεων

από την παραγωγή και την άmicroεση εξάρτηση

τους από την έκταση των καλλιεργειών και

την εφαρmicroογή πλήθους κανόνων και αυ-

στηρών προτύπων για το περιβάλλον την

υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίmicroων και

την υγεία Παράλληλα οι συνθήκες όξυνσης

του ανταγωνισmicroού στο διεθνές εmicroπόριο

αγροτικών προϊόντων και τροφίmicroων επέφε-

ραν microεγάλες δυσκολίες στη επιβίωση του

τοmicroέα της

Ωστόσο η ίδια η Ευρωπαϊκή Ένωση αντι-

λαmicroβανόmicroενη την ανάγκη για στήριξη του

γεωργικού τοmicroέα των κρατών microελών της

έχει δηmicroιουργήσει τις συνθήκες εκείνες

που επιτρέπουν την βελτίωση και ανάπτυξη

της γεωργίας στη χώρα microας και τη ισάξια πα-

ρουσία της Κυπριακής γεωργίας στο ιδιαί-

τερα ανταγωνιστικό Ευρωπαϊκό περιβάλλον

Η Κοινή Γεωργική Πολιτική αποτελεί την ρα-

χοκοκαλιά της γεωργίας των Ευρωπαϊκών

χωρών Τα κίνητρα που παρέχονται είναι

πολλά και το κράτος οφείλει να ενηmicroερώ-

σει τους γεωργούς για το πώς microπορούν να

επωφεληθούν των προνοmicroίων αυτών Η στή-

ριξη του γεωργικού και του αγροτικού microας

κόσmicroου γενικότερα αποτελεί καθήκον της

Κυπριακής ∆ηmicroοκρατίας και εκάστης κυ-

βέρνησης Ας microην ξεχνάmicroε ότι microια βιώσιmicroη

και ευηmicroερούσα γεωργική κοινότητα θα

βοηθήσει όπως διαχρονικά έπραττε την

Κύπρο να ανακτήσει την ευmicroάρεια που ανέ-

καθεν τη χαρακτήριζε ως κράτος

ΣΑΣ ∆ΙΝΟΥΜΕ ΧΡΗΜΑΤΑΤην ίδια στιγmicroή

Αγοράζονται χρυσαφικά

microεταχειρισmicroένα ή καινούργιατα οποία δεν έχετε ανάγκη

Τηλεφωνήστε τώραΠαγκύπρια Εξυπηρέτηση

99 267 555

CHRYSODMIOURGIKICHRYSOHOIA LTD

ΑΓΟΡΑΖΟΝΤΑΙ ΧΡΥΣΑΦΙΚΑ∆ΙΑΜΑΝΤΙΑ amp ΑΣΗΜΙΚΑΣΤΙΣ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΤΙΜΕΣ

ΤΗΛ 25 560 789ΚΙΝ 99 636 316

ΧΡΥΣΟΧΟΕΙΟΑΝΑΣΤΑΣΙΟΥ

Αγοράζω microεταχειρισmicroένα ήκαινούργια χρυσαφικά σεοποιαδήποτε κατάσταση

ΤΗΛ 25 366 577ΚΙΝ 99 624 596

ΠΩΛΟΥΝΤΑΙ ΞΥΛΑΓΙΑ ΤΖΑΚΙ ΤΕΡΑΤΣΙΑ ΕΛΙΑ

ΠΕΥΚΟΣ ΕΥΚΑΛΥΠΤΟΣΛΑΡΝΑΚΑ - ΛΕΥΚΩΣΙΑ

99 758043

Σ Ν ∆ΗΜΗΤΡΙΟΥ RECYCLE LTD

ΑΓΟΡΑΖΟΝΤΑΙΠΑΛΙΑ ΜΕΤΑΛΛΑ

(ΧΑΛΚΟΣ ΜΠΡΟΥΝΤΖΟΣ ΑΛΟΥΜΙΝΙΟ ΚΛΠ)

ΣΕ ΚΑΛΕΣ ΤΙΜΕΣΠληροφορίες στο

97 808 132

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ22

Η επίσκεψη microας στα νέα υπερσύγχρονα Ελαι-οτριβεία Θεοχάρη Λτδ Αγγλισίδες ήταν τουλάχι-στον εποικοδοmicroητική

Και αυτό διότι πρωτίστως microάθαmicroε τι εστί ελαι-οτριβείο και δευτερευόντως γνωρίσαmicroε αν-θρώπους της επαρχίας και microη οι οποίοι microαςυποδέχτηκαν κατά τρόπο που αρmicroόζει microε τηναγροτιά και το ήθος που αυτή αιώνες κουβαλά

Κατέστη δυνατό να συνοmicroιλήσουmicroε και microεκαλλιεργητές του ελαιοκάρπου και έτσι να πά-

ρουmicroε microια γεύση των προβληmicroάτων που αυτοίσήmicroερα αντιmicroετωπίζουν Προβλήmicroατα που microετα-κυλύουν στα ίδια τα ελαιοτριβεία και αυτό γιατίτα δύο επαγγέλmicroατα αποτελούν δυστυχώς ήευτυχώς συγκοινωνούντα δοχεία

Ποιο είναι το ιστορικό των Ελαιοτριβείων Θε-οχάρης Λτδ Αγγλισίδες

Το ελαιοτριβείο microας λειτουργεί από το 1945

Τότε λειτουργούσε microε βάση τις προδιαγραφέςτης εποχής χρησιmicroοποιώντας πχ τις microυλόπε-τρες

Από το 1985 έχει εκσυγχρονιστεί και έχει εγ-καταστήσει τελευταίας τεχνολογίας microηχανή-microατα τα λεγόmicroενα φυγοκεντρικά

Ποια διαδικασία ακολουθείται ώστε να πα-ραχθεί ελαιόλαδο αρίστου ποιότητας

Το αν θα παραχθεί ελαιόλαδο αρίστου ποι-

ότητας εναπόκειται κυρίως στον παραγωγόελαιοκάρπου ο οποίος θα πρέπει να φροντίσειούτως έτσι να microεταφερθούν οι ελιές στο ελαι-οτριβείο όσο το δυνατό πιο γρήγορα

Αλλά προηγουmicroένως θα πρέπει να λάβει κά-ποιες πρόνοιες ούτως ώστε να microην προσβληθείο καρπός από ασθένειες όπως είναι πχ οδάκος της ελιάς ∆ηλαδή να λάβει τόσα microέτραόσα χρειάζονται ώστε να microπορέσουmicroε να

παράξουmicroε ελαιόλαδο άριστης ποιότηταςΤώρα όσον αφορά τα Ελαιοτριβεία microας θα

πρέπει να σας πω ότι έχουν την ιδιότητα να ερ-γάζονται microε χαmicroηλές θερmicroοκρασίες περίπου28ο ndash 32ο C που είναι και η ιδανικότερη θερmicroο-κρασία για να παραχθεί ελαιόλαδο άριστης ποι-ότητος

Υπάρχουν προοπτικές περαιτέρω ανάπτυ-ξης του κλάδου αυτού των Ελαιοτριβείων

Για να είmicroαι ειλικρινής θα σας πω πως όχι δενυπάρχουν προοπτικές περαιτέρω ανάπτυξηςτου κλάδου microας

Αυτό συmicroβαίνει διότι δεν υπάρχουν εκ microέ-ρους της κυβέρνησης οι οποιεσδήποτε πρό-νοιες που να προστατεύουν τον παραγωγό Καιεπειδή οι παραγωγοί δεν microπορούν να διαθέ-σουν το ελαιόλαδο τους σε τιmicroές συmicroφέρου-σες για τους ίδιους

Έτσι microε αυτό τον τρόπο πλήττονται τα συmicroφέ-ροντα τους Όταν ο παραγωγός δεν microπορεί ναδιαθέσει το ελαιόλαδο του σε τιmicroές που να τουδίνουν την ευκαιρία και την δυνατότητα να συ-νεχίσει τότε δεν βλέπω τίποτα άλλο παρά τοεπάγγελmicroα του ελαιοκαλλιεργητή να εξασθενείαπό χρόνο σε χρόνο

Ποια είναι η στάση της Πολιτείας όσον

αφορά τα αιτήmicroατα και τα προβλήmicroατα τωνΕλαιοτριβείων

Όπως σου ανέφερα και προηγουmicroένως τακυριότερα αιτήmicroατα σχετίζονται microε τον microηχανι-σmicroό της διάθεσης του ελαιόλαδου

Εν τω microεταξύ από την ΕΕ στέλλονται αρκετάκονδύλια τα οποία αφορούν το ελαιόλαδο καιτους ελαιοπαραγωγούς Κονδύλια που εκ τωνυστέρων φαίνεται να διαθέτουν σε άλλους το-microείς microε αποτέλεσmicroα την αποθάρρυνση τουελαιοπαραγωγού ώστε να συνεχίσει την καλ-λιέργεια ελαιοδέντρων

Να κάνω microια παρένθεση και να αναφέρω ότιστην Κύπρο δίνεται η ευκαιρία σε όλους να φυ-τέψουν ελιές και έτσι δεν υπάρχει microια ενωmicroένηmicroια φωνή δυνατή όσον αφορά την συζήτηση καιεπίλυση των θεmicroάτων που τους αφορούνάmicroεσα

Η ένταξη microας στην ΕΕ έχει επηρεάσει κα-θόλου το επάγγελmicroα σας

Κοιτάξτε δεν microπορώ να θεωρήσω ότι η έν-ταξη microας στην ΕΕ έχει επηρεάσει microε αρνητικότρόπο το επάγγελmicroα microας Τουναντίον το έχειπροστατέψει δια το λόγω ότι microας έχει επιβάλειορισmicroένα πρότυπα τα οποία συνάδουν microε microιαπραγmicroατικά καλύτερη ποιότητα ελαιόλαδουΠρότυπα τα οποία εmicroείς τηρούmicroε

Ελαιοτριβεία Θεοχάρης Λτδ Αγγλισίδες

laquoΕργαζόμαστε βάση τωνευρωπαϊκών προδιαγραφώνraquo

Βλέπω το επάγγελμα τουελαιοκαλλιεργητή να εξασθενεί

από χρόνο σε χρόνο

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ23

Τα Ελαιοτριβεία Αφοι Κουρούmicroουνου Λτδόπως αποδείχτηκε λειτουργούν οληmicroερίςκαι microάλιστα ως χώρος συναπαντήmicroατος τωναγροτών όλης της επαρχίας Λάρνακας καιmicroη

Από το πρωί όπου είχαmicroε φτάσει στονχώρο ως το βράδυ την ώρα αναχώρησηςmicroας τα αυτοκίνητα έκαναν ουρά περιmicroέ-νοντας να εξυπηρετηθούν και έτσι να microε-

τατρέψουν τις ελιές τους σε ελαιόλαδοΑυτή συρροή των ελαιοπαραγωγών είναι

και η τρανταχτή απόδειξη του ποιοτικούαποτελέσmicroατος και της άψογης εξυπηρέ-τησης που προσφέρουν τα ΕλαιοτριβείαΑφοι Κουρούmicroουνου Λτδ

Τι σας οδήγησε να ασχοληθείτε microε τηνελαιοπαραγωγή

Κοιτάξτε η επιχείρηση microας είναι οικογε-νειακή Ξεκίνησε από τον παππού το 1958όπου πρώτο ίδρυσε το ελαιοτριβείο Μετάτο ανέλαβε ο πατέρας microου και σήmicroερα τηνδιεύθυνση του ανέλαβα εγώ

Μπορείτε να microας αποκαλύψετε κάποιαmicroυστικά όσον αφορά την παραγωγή ποι-οτικού ελαιόλαδου

Μυστικά δεν υπάρχουν Απλά πρέπει οιπαραγωγοί microετά την συγκοmicroιδή να φέρουντις ελιές κατευθείαν στα ελαιοτριβεία Κατrsquoουδέν λόγω δεν πρέπει να αφήνονται στοσπίτι microέσα σε σακούλες Πρέπει επίσηςνα τις ψεκάζουν και να microην τις κόβουν κατάτην φάση που έχουν ήδη microαυρίσει Αντί-θετα όταν είναι πράσινες microπορεί και πα-ράγεται καλύτερης ποιότητας ελαιόλαδο

Ποια προβλήmicroατα συναντάτε microπροστάσας όλα αυτά τα χρόνια που ασχολείστεmicroε την ελαιοπαραγωγή

Τα προβλήmicroατα είναι αρκετά Πρώτο καικύριο είναι η ανοmicroβρία διότι τα τελευταία 4ndash 5 χρόνια η παραγωγή γενικά είναι χαmicroηλή

Το δεύτερο έχει να κάνει microε τις επιδοτή-

σεις που παρέχονται στους ελαιοπαραγω-γούς οι οποίες είναι χαmicroηλές Ενώ στηνΚύπρο επιχορηγούν τα δέντρα (εκταρικήεπιδότηση) σε άλλες χώρες της ΕΕ επι-χορηγείται το ελαιόλαδο Αυτή microας ιδιαιτε-ρότητα έχει ως αποτέλεσmicroα ναεπιχορηγούνται άτοmicroα των οποίων οι ελιέςπαραmicroένουν στο δέντρο Αυτό συνιστά microιαπαρανόηση

Στην Ελλάδα Ισπανία Ιταλία επιχορηγούντο λάδι Έτσι αναγκάζουν τον παραγωγό ναπάει να microαζέψει τις ελιές του και έτσι ναπαράξει ελαιόλαδο ώστε να τον επιδοτή-σουν

Εσείς ως ελαιοτριβεία συναντάται κά-ποια προβλήmicroατα

Το κυριότερο πρόβληmicroα που έχουν όλατα ελαιοτριβεία όχι microόνο στην Κύπρο αλλάστον κόσmicroο όλο είναι τα λύmicroατα που προ-κύπτουν κατά την παραγωγή του ελαιόλα-δου

Εδώ έχουmicroε όλοι microας σοβαρό πρό-βληmicroα Εντούτοις προσπαθούmicroε να microηνmicroολύνουmicroε το περιβάλλον γιrsquo αυτό καιέχουmicroε τοποθετήσει στεγανές δεξαmicroενέςκοντά στο ελαιοτριβείο Επίσης microισθώ-νουmicroε βυτιοφόρο το οποίο πληρώ- νουmicroεέτσι ώστε να παίρνει τα λύmicroατα και να τααποmicroακρύνει από το χωριό τοποθετώνταςτα σε microια άλλη ανοικτή δεξαmicroενή όπου γί-νεται και η εξάτmicroιση

Ένα δεύτερο πρόβληmicroα όσον αφορά τα

ελαιοτριβεία εντοπίζεται στα θέmicroατα ενέρ-γειας όπου το ηλεκτρικό ρεύmicroα στηνΚύπρο είναι πολύ ακριβό πράγmicroα το οποίογνωρίζουmicroε όλοι microας Το ηλεκτρικό ρεύmicroαέχει καταντήσει ασύmicroφορο ειδικά τα τε-λευταία δύο χρόνια

Η Πολιτεία πως αντιmicroετωπίζει τα αιτήmicroατατων ελαιοπαραγωγών

Εδώ βλέπω ότι δεν microας δίνουν καmicroία ση-

microασία Γενικά έχουmicroε σύνδεσmicroο Ελαιοτρι-βέων Και πάλι όmicroως δεν βλέπουmicroε κάποιοαντίκρισmicroα ή κάποια βοήθεια

Τουναντίον microας αφήνουν microόνους microαςΣυν αυτού κάθε τέσσερα χρόνια microας ζη-τάνε να βγάλουmicroε άδεια για απόρριψη λυ-microάτων διαδικασία αρκετά χρονοβόραλόγω της γραφειοκρατίας Γεγονός πουδιογκώνει τα προβλήmicroατα όσον αφορά ταλύmicroατα

Πιστεύω ότι για ορισmicroένα θέmicroατα θα πρέ-πει να microας επιδοτούν και ειδικά στα θέmicroαταενέργειας Τουλάχιστον όσον αφορά τηνανοmicroβρία και την χαmicroηλή παραγωγή ελιώνπου αυτή microας έχει επιβάλει θα έπρεπεήδη να microας είχαν επιδοτήσει

Το θέmicroα αυτό θα θίξουmicroε και στο σύνδε-σmicroο microας στο ΚΕΠΕ Ελπίζω φέτος να υπάρ-ξει ανταπόκριση από microέρους τηςΠολιτείας

Θεωρείτε ότι η ένταξη microας στην ΕΕ έχειβοηθήσει τον κλάδο σας

Όχι καθόλου δεν έχει βοηθήσει ∆ιότι

προτού microπούmicroε στην ΕΕ το ΣΕΚΕΠ αγόραζετο ελαιόλαδο pound220 και αυτήν την στιγmicroή ητιmicroή του κυmicroαίνεται στα pound170 microε pound180

∆εν ξέρω τους λόγους αλλά όπως φαί-νεται και από την πτώση στην τιmicroή δεν έχειβοηθήσει Ίσως επειδή οι άλλες χώρες πα-ράγουν microεγαλύτερες ποσότητες ελαιόλα-δου και έτσι πωλούν σε φθηνότερες τιmicroές

Από τον καιρό που το ΣΕΚΕΠ έχει κλείσειη τιmicroή του λαδιού χάλασε Και πιστεύω ότι οκόσmicroος στα επόmicroενα 5 χρόνια θα ασχολεί-ται microόνο τις δικές του ανάγκες σε ελαι-όλαδο ∆εν θα παράγει για να κάνειεmicroπόριο Ήδη βλέπω αρκετούς που ενώέχουν 300 ndash 500 δέντρα και όmicroως βγάζουνλάδι microόνο γιrsquo αυτούς την οικογένεια τουςκαι τους φίλους αφήνοντας το υπόλοιποτης ελιάς πάνω στα δέντρα

Πάρα πολλοί πελάτες microου το κάνουναυτό διότι πλέον δεν τους συmicroφέρει Έχουννα πληρώσουν λίπασmicroα να πληρώσουννερό να πληρώσουν τους κόπους τα ψε-κάσmicroατα και τα ελαιοτριβεία και όλα αυτάτην στιγmicroή που η τιmicroή και η επιχορήγησηείναι χαmicroηλές Αυτό κάνει όλη την διαδικα-

σία ασύmicroφορη∆εν τους συmicroφέρει καθόλου διότι συν

των πιο πάνω έχουν να πληρώσουν και ταπετρέλαια Πολλοί microου λένε ότι δεν τουςσυmicroφέρει να ποτίζουν microε την microηχανή διότιθέλουν 1000 ευρώ τον microήνα για τα οποίαδιερωτούνται που θα τα βρούνε

Όντως αν συνεχίσει αυτή η κατάστασηθα δούmicroε κάποτε τους ελαιοπαραγωγούνα σταmicroατούν να ασχολούνται και έτσι θαεπανέλθουmicroε σε πρώιmicroες εποχές όπου οκαθένας θα ασχολείται microε τις ελιές τιςδικές του ∆έκα microε είκοσι ελιές έτσι για ναπαράγουν το λάδι που αυτοί έχουν ανάγκη

Πιστεύω ότι θα microείνουν οι microεγάλοι παρα-γωγοί αλλά θα είναι πολύ λίγοι και θα είναιόσοι έχουν καλλιεργούν microεγάλες εκτάσειςγης

Τι άλλο παράγεται στα Ελαιοτριβεία σαςΣτα Ελαιοτριβεία microας παρασκευάζουmicroε

και πυρηνόξυλα τα οποία κατασκευάζουmicroεέχοντας ως πρώτη ύλη τον πυρήνα τηςελιάς

Είναι ξύλα που microπορούν και χρησιmicroοποι-ούνται στα τζάκια αλλά και στους παραδο-σιακούς φούρνους όπου ψήνοmicroαι τολεγόmicroενο laquoοφτό κλέφτικοraquo Πράγmicroατι έχειτέσσερα χρόνια που ασχολούmicroαστε καιόσα κάνουmicroε πωλούνται Φτάνει όmicroως ναmicroας κάmicroει και καλό χειmicroώνα

Πιστεύω ότι είναι αρκετά καλά και η τιmicroήτους είναι αρκετά χαmicroηλή

Ελαιοτριβείο Γιάγκου Περιστερώνας Λτδ

laquoΣυνταγή επιτυχίαςη ποιότητα καιη καθαριότηταraquo

Το κυριότερο πρόβλημα που έχουν όλατα ελαιοτριβεία όχι μόνο στην Κύπρο

αλλά στον κόσμο όλο είναι τα λύματα

Η γαλακτοκοmicroία στην Κύπρο αποτελεί ένα

ιδιαίτερα ευαίσθητο τοmicroέα Κατά διαστήmicroατα

έχουν θεσπιστεί πολιτικές από το κράτος

που απέβλεπαν στην στήριξη του τοmicroέα

αυτού ενώ η ένταξη της Κύπρου στην Ευ-

ρωπαϊκή Ένωση και η εισδοχή microας σε ένα

ανταγωνιστικό και ιδιαίτερα απαιτητικό περι-

βάλλον όπως αυτό του ευρωπαϊκού εmicroπο-

ρίου κατέστησε επιτακτική την ανάγκη για

κοινά microέτρα εκ microέρους της ίδια της Ευρω-

παϊκής Ένωσης ούτως ώστε να σταθεροποι-

ηθεί microελλοντικά ο τοmicroέα της γαλακτοκοmicroίας

στα κράτη microέλη της

Μέσα σε αυτά τα πλαίσια η Ευρωπαϊκή Επι-

τροπή ενέκρινε τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο

πρόταση για τις laquoσυmicroβατικές σχέσεις στον

γαλακτοκοmicroικό τοmicroέαraquo Η πρόταση έχει ως

στόχο να βελτιώσει τη θέση των παραγωγών

γαλακτοκοmicroικών προϊόντων στην αλυσίδα

εφοδιασmicroού γαλακτοκοmicroικών προϊό- ντων

και να προετοιmicroάσει τον τοmicroέα για ένα πιο

προσανατολισmicroένο στην αγορά και πιο βιώ-

σιmicroο microέλλον Προβλέπει γραπτές συmicroβά-

σεις microεταξύ των παραγωγών γάλακτος και

των microεταποιητών τη δυνατότητα συλλογικής

διαπραγmicroάτευσης των όρων της σύmicroβασης

microέσω των οργανώσεων των παραγωγών

κατά τρόπο ώστε να επιτευχθεί απόλυτη

ισορροπία διαπραγmicroατευτικής ισχύος microε-

ταξύ των παραγωγών γάλακτος και των βασι-

κών microεταποιητών ειδικούς κανόνες της ΕΕ

για τις διεπαγγελmicroατικές οργανώσεις και

microέτρα που έχουν ως στόχο την ενίσχυση της

διαφάνειας της αγοράς Προτείνεται τα

microέτρα να ισχύουν ως το 2020 microε δύο ενδιά-

microεσες αναθεωρήσεις Ο καθορισmicroός εν-

δεδειγmicroένων ποσοτικών ορίων για τις

συλλογικές διαπραγmicroατεύσεις και άλλα ει-

δικά microέτρα διασφάλισης θα πρέπει να εξα-

σφαλίζουν την επίτευξη των στόχων της

ενίσχυσης της διαπραγmicroατευτικής ισχύος

των παραγωγών γάλακτος διασφαλίζοντας

ταυτόχρονα τον ανταγωνισmicroό και τα συmicroφέ-

ροντα των ΜΜΕ Η Επιτροπή ενέκρινε επίσης

έκθεση για την αγορά γαλακτοκοmicroικών προ-

ϊόντων στο πλαίσιο της οmicroαλής σταδιακής

κατάργησης του συστήmicroατος γαλακτοκοmicroι-

κών ποσοστώσεων

Ο κ Dacian Ciolo αρmicroόδιος Επίτροπος

της ΕΕ για τη Γεωργία και την Αγροτική Ανά-

πτυξη ανέφερε ότι microε βάση τις προτάσεις

αυτές η Ευρωπαϊκή επιτροπή επιθυmicroεί να

αντλήσει ορισmicroένα διδάγmicroατα από την

κρίση της αγοράς γαλακτοκοmicroικών προϊόν-

των του προηγούmicroενου έτους laquoΆλλες συ-

στάσεις της Οmicroάδας Εmicroπειρογνωmicroόνων

Υψηλού Επιπέδου η οποία συστάθηκε microετά

την κρίση του προηγούmicroενου έτους θα εξε-

ταστούν στο πλαίσιο των συζητήσεων για τη

microεταρρύθmicroιση της ΚΓΠ (προσαρmicroογή στην

αστάθεια των τιmicroών και προώθηση της και-

νοτοmicroίας) και της κατάρτισης δέσmicroης microέ-

τρων για την ποιότητα (προδιαγραφές

εmicroπορίας και επισήmicroανση καταγωγής) Οι

αλλαγές αυτές είναι σηmicroαντικές ώστε να

microπορέσει ο τοmicroέας να προετοιmicroαστεί για

microια laquoοmicroαλή προσγείωσηraquo όταν λήξει το σύ-

στηmicroα ποσοστώσεων στα τέλη του 2015raquo

συmicroπλήρωσε

Η πρόταση προβλέπει προαιρετικές γρα-

πτές συmicroβάσεις microεταξύ των παραγωγών γά-

λακτος και των microεταποιητών οι οποίες θα

καταρτίζονται πριν από τις παραδόσεις και

θα πρέπει να περιλαmicroβάνουν λεπτοmicroέρειες

όσον αφορά την τιmicroή το χρονοδιάγραmicromicroα

και την ποσότητα των παραδόσεων καθώς

και τη διάρκεια της σύmicroβασης Τα κράτη

microέλη microπορούν να καταστήσουν τη χρήση

συmicroβάσεων υποχρεωτική στην επικράτειά

τους Όσον αφορά τους συνεταιρισmicroούς

προκειmicroένου να ληφθεί υπόψη η ιδιαίτερη

φύση τους δεν θα απαιτείται να συνάπτουν

συmicroβάσεις εάν στο καταστατικό τους περι-

λαmicroβάνονται στοιχεία που παράγουν παρό-

microοια αποτελέσmicroατα

Για να επανεξισορροπηθεί η διαπραγ-

microατευτική ισχύς στην αλυσίδα εφοδιασmicroού

στην πρόταση προβλέπεται να επιτρέπεται

στους γεωργούς να διαπραγmicroατεύονται

συλλογικά τις συmicroβάσεις microέσω των οργανώ-

σεων παραγωγών Ο καθορισmicroός ενδε-

δειγmicroένων ποσοτικών ορίων που θα

εφαρmicroόζονται στην ποσότητα που αποτελεί

αντικείmicroενο αυτής της διαπραγmicroάτευσης θα

θέσει τους γεωργούς σε ίση βάση microε τις

σηmicroαντικότερες βιοmicroηχανίες γαλακτοκοmicroι-

κών προϊόντων διασφαλίζοντας ταυτόχρονα

επαρκή ανταγωνισmicroό στην προmicroήθεια

νωπού γάλακτος Τα όρια αυτά καθορίζονται

σε 35 της συνολικής παραγωγής της ΕΕ

και σε 33 της εθνικής παραγωγής microε ειδι-

κές διασφαλίσεις που προβλέπονται επίσης

για την αποφυγή σοβαρών ζηmicroιών ιδίως στις

ΜΜΕ

Η πρόταση προβλέπει επίσης ειδικούς κα-

νόνες της ΕΕ για τις διεπαγγελmicroατικές ορ-

γανώσεις που καλύπτουν όλα τα τmicroήmicroατα

της αλυσίδας Οι οργανώσεις αυτές microπο-

ρούν ενδεχοmicroένως να παίξουν σηmicroαντικό

ρόλο στην έρευνα τη βελτίωση της ποιότη-

τας την προώθηση και τη διάδοση των βέλ-

τιστων πρακτικών σχετικά microε την παραγωγή

και τις microεθόδους microεταποίησης Συmicroβάλλουν

στη διάδοση των γνώσεων και της διαφά-

νειας στον τοmicroέα Επιπλέον παρέχονται

πληροφορίες σε πιο τακτικά χρονικά δια-

στήmicroατα σχετικά microε την ποσότητα του νωπού

γάλακτος που παραδίδεται ώστε να βελτιω-

θούν οι γνώσεις όσον αφορά την παρα-

γωγή και την παρακολούθηση των εξελίξεων

της αγοράς

Προτείνεται τα microέτρα αυτά να παραmicroεί-

νουν σε ισχύ έως το 2020 microε επανεξέταση

το 2014 και το 2018 Το χρονοδιάγραmicromicroα

αυτό θα πρέπει να επαρκεί ώστε οι παρα-

γωγοί γάλακτος να microπορέσουν να προσαρ-

Ευρωπαϊκά μέτραγια τη βελτίωση της μελλοντικής

σταθερότητας του γαλακτοκομικού τομέαbull Κοινός στρατηγικός σχεδιασμός μέχρι και το 2020

bull Η Ευρωπαϊκή επιτροπή προσβλέπει στην ομαλή σταδιακή κατάργηση του συστήματος γαλακτοκομικών ποσοστώσεων

bull Στόχος η βελτίωση της θέσης των παραγωγών γαλακτοκομικών προϊόντων στην αλυσίδα εφοδιασμού γαλακτοκομικώνπροϊόντων και η προετοιμασία του τομέα για ένα πιο προσανατολισμένο στην αγορά και πιο βιώσιμο μέλλον

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ24

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ25

microοστούν σε ένα περιβάλλον χωρίς ποσο-

στώσεις γάλακτος και να βελτιώσουν την ορ-

γάνωσή τους ενόψει ενός περιβάλλοντος

microε microεγαλύτερο προσανατολισmicroό προς την

αγορά Οι πιο σαφείς και ισορροπηmicroένες

σχέσεις και η διαφάνεια στην αλυσίδα εφο-

διασmicroού θα επιφέρουν επίσης αύξηση της

αποδοτικότητας και θα επιτρέψουν στον

τοmicroέα της ΕΕ να επωφεληθεί από τις νέες

ευκαιρίες της αγοράς εντός και εκτός της

ΕΕ

Τα microέτρα αυτά απορρέουν από τις συστά-

σεις της Οmicroάδας Εmicroπειρογνωmicroόνων Υψη-

λού Επιπέδου (ΟΕΥΕ) και υιοθετήθηκαν στα

συmicroπεράσmicroατα της Προεδρίας του Συmicroβου-

λίου της 27ης Σεπτεmicroβρίου 2010 Η Οmicroάδα

Εmicroπειρογνωmicroόνων Υψηλού Επιπέδου η

οποία απαρτίζεται από ανώτερους υπαλλή-

λους των κρατών microελών υπό την προεδρία

του Γενικού ∆ιευθυντή της Γ∆ AGRI συγκρο-

τήθηκε microετά την κρίση του τοmicroέα γαλακτο-

κοmicroικών προϊόντων το 2008-09 για να

εξετάσει τα microεσοπρόθεσmicroα και microακροπρό-

θεσmicroα microέτρα για τη σταθεροποίηση της

αγοράς και του εισοδήmicroατος των παραγω-

γών και την ενίσχυση της διαφάνειας Η

ΟΕΥΕ διαπίστωσε σηmicroαντικές ανισορροπίες

στην αλυσίδα εφοδιασmicroού microια βιοmicroηχανία

που παρουσιάζει όλο και microεγαλύτερη συγ-

κέντρωση η οποία συνεργάζεται microε πολ-

λούς και διασκορπισmicroένους παραγωγούς

γάλακτος καθώς και άνιση κατανοmicroή της

προστιθέmicroενης αξίας Η κατάσταση αυτή

οδήγησε σε έλλειψη διαφάνειας σε δυ-

σκαmicroψίες και προβλήmicroατα στην microετάδοση

των microεταβολών στις τιmicroές στην αλυσίδα

εφοδιασmicroού

Στην έκθεση αναφέρεται ότι laquoη οmicroαλή

προσγείωσηraquo έχει δροmicroολογηθεί

Η Επιτροπή ενέκρινε επίσης χωριστή έκ-

θεση για την κατάσταση της αγοράς των γα-

λακτοκοmicroικών προϊόντων και τους σχετικούς

όρους για την οmicroαλή σταδιακή κατάργηση

του συστήmicroατος ποσοστώσεων γάλακτος

∆εδοmicroένου ότι microόνο τρία κράτη microέλη (DK

NL CY) είχαν παραγωγή microεγαλύτερη από

την ποσόστωσή τους το 20092010 και ότι οι

τιmicroές των ποσοστώσεων του γάλακτος

έχουν τώρα πολύ χαmicroηλή αξία ήδη microηδε-

νική σε ορισmicroένα κράτη microέλη η έκθεση κα-

ταλήγει στο συmicroπέρασmicroα ότι η οmicroαλή προσ-

γείωση έχει δροmicroολογηθεί στη συντριπτική

πλειοψηφία των κρατών microελών

Υπό τις περιστάσεις αυτές η έκθεση κα-

ταλήγει στο συmicroπέρασmicroα ότι δεν υπάρχει

λόγος αναθεώρησης των αποφάσεων του

διαγνωστικού ελέγχου όσον αφορά τη στα-

διακή αύξηση των ποσοστώσεων και το

τέλος του καθεστώτος ποσόστωσης την 1η

Απριλίου 2015 Για την παροχή συmicroπληρω-

microατικής διασφάλισης στην έκθεση προτεί-

νεται επίσης σε εξαιρετικές περιπτώσεις

και εφόσον τα υφιστάmicroενα microέτρα πολιτικής

δεν επαρκούν η Επιτροπή να microπορεί να

προβλέψει microηχανισmicroό ο οποίος θα επιτρέ-

πει την αντιστάθmicroιση των παραγωγών γάλα-

κτος για τη microείωση των παραδόσεών τους

ώστε να αποφεύγονται σοβαρές ανισορ-

ροπίες στην αγορά

Για τη συνέχιση της προετοιmicroασίας microε

στόχο την κατάργηση των ποσοστώσεων η

Επιτροπή προτείνει να προβλεφθούν συνε-

δριάσεις στις οποίες θα συmicromicroετέχουν εmicro-

πειρογνώmicroονες της διαχειριστικής

επιτροπής για την ενιαία κοινή οργάνωση

αγοράς και της συmicroβουλευτικής οmicroάδας για

το γάλα ώστε να αξιολογηθούν οι εξελίξεις

και οι προοπτικές της αγοράς Μια δεύτερη

έκθεση προβλέπεται να εκπονηθεί το 2012

(Πηγή Europa Press Release RAPID)

ΑΝΑΚΑΙΝΙΣΕΙΣ ampΕΠΙ∆ΙΟΡΘΩΣΕΙΣΠαντός είδους ανακαινίσεις

επιδιορθώσεις microπογιατίσmicroατα

αποχετευτικά υδραυλικά

ξεβουλώmicroατα σωλήνων

ΠαντούΆmicroεσα και Υπεύθυνα

Με 30χρονη πείραστις οικοδοmicroές

ΑΓΟΡΑΖΩΧΡΥΣΑΦΙΚΑ

Σε οποιαδήποτε κατάσταστασηστις πιο ψηλές τιmicroές

Με παγκύπρια εξυπηρέτησηΣάββατο amp Κυριακή

∆ΑΝΕΙΖΟΝΤΑΙ ΧΡΗΜΑΤΑΜε ενέχυρο χρυσαφικά

Αγοράζονται Λίρες Χρυσέςπρος 160 Ευρώ

99 802 469 - 25 363 130Αγ Ανδρέου 141 Λεmicroεσός

ΕΝ∆ΙΑΦΕΡΕΙΚΗΠΟΥΡΟΥΣamp ΦΥΡΩΡΙΑ

∆ΙΑΘΕΤΟΥΜΕΧύmicroα Βότσαλο για κήπους σε οκτώ(8) διαφορετικούς χρωmicroατισmicroούςΠροκατασκευασmicroένα πατώmicroατα

για κήπους σε βότσαλ 40x60σε ποικιλία χρωmicroατισmicroών

Τιmicroές Χονδρικές

ΠΕΝΤΕΛΗ ΕΤΑΙΡΙΑ ΜΩΣΑΪΚΩΝ ΛΤ∆

22431913 - 99628848Αγ Ιλαρίωνος 171 Καϊmicroακλί 96656142 (Λουκάς)

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ26

To Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιοαποφασίζει για τη γεωργίακαι τη βιοποικιλότηταΗ άνοδος των τιmicroών των τροφίmicroων και το γεγονός ότι πέραν του 16

των Ευρωπαίων πολιτών ζουν κάτω από το όριο της φτώχιας έχει

ωθήσει το ευρωπαϊκό κοινοβούλιο στη συνεδρία του τη 17

Ιανουαρίου 2011 να συζητήσει για την άmicroεση λήψη microέτρων για τη

στήριξη της γεωργίας και την εξασφάλιση τροφίmicroων σε λογικές τιmicroές

Η επιτροπή γεωργίας του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου υποστηρίζει ότι

η ΕΕ πρέπει να έχει microια ισχυρή πολιτική ώστε να αποφευχθούν

κρούσmicroατα κερδοσκοπίας σε βασικά είδη πρώτης ανάγκης ενώ microε

βάση την εισήγησή της πρέπει να προωθηθεί και η συνεργασία της

Ευρωπαϊκής Ένωσης microε τρίτες χώρες και διεθνείς οργανισmicroούς σε

θέmicroατα αστάθειας των τιmicroών και της ασφάλειας τροφίmicroων Εξάλλου

σε microια άλλη θεmicroατική ενότητα το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο συζήτησε

τον κίνδυνο καταστροφής των δασών εν όψει της υπογραφής της

πρώτης από ελπίζεται πολλές διεθνείς συmicroφωνίες της ΕΕ microε το

Κονγκό και το Καmicroερούν για την εmicroπορία τροπικής ξυλείας Εισηγητής

του ΕΚ ήταν ο Γάλλος ευρωβουλευτής των Πρασίνων Yannick Jadot

Οι αποφάσεις του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου θα κοινοποιηθούν

σύντοmicroα σε όλα τα κράτη microέλη

Συνελήφθησαν πέντε άτομαστην Ιρλανδία για το σκάν-δαλο επιμόλυνσης χοιρινούκρέατος με διοξίνες

Ενώ η Ευρωπαϊκή αγορά κλονίζεται από το νέο σκάνδαλο microε διοξίνες

που ξέσπασε στη Γερmicroανία οι αστυνοmicroικές αρχές της Ιρλανδίας

προχώρησαν στη σύλληψη πέντε ατόmicroων τα οποία θεωρούνται ύπο-

πτα ως εmicroπλεκόmicroενα στην υπόθεση επιmicroόλυνσης χοιρινού κρέατος

microε διοξίνες το οποίο απασχόλησε την Ιρλανδία το 2008 Κατά τον ∆ε-

κέmicroβριο του 2008 Ιρλανδικά προϊόντα που είχαν ως βάση το χοιρινό

κρέας και είχαν εξαχθεί σε περισσότερες από 20 χώρες ανακλήθη-

καν αφού διαπιστώθηκε ότι ήταν επιmicroολυσmicroένα microε διοξίνη το επίπεδο

της οποία ξεπερνούσε κατά 200 φορές τα επιτρεπτά όρια Να θυmicroί-

σουmicroε ότι τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο το Ανώτατο ∆ικαστήριο του ∆ου-

βλίνου είχε καταδικάσει την εταιρεία ONeills Fuels της Βόρειας

Ιρλανδίας για πώληση ελαίων που περιείχαν διοξίνες

Οι Copa-Cogeca προβλέπουν μείωσητων Ευρωπαϊκών εξαγωγών

στον τομέα του κρέατος

Η Επίσηmicroη εφηmicroερίδα της Ευρωπαϊκής ένωσης που

δηmicroοσιεύθηκε στις 13 Ιανουαρίου 2011 αναφέρεται

στην απόφαση της Ευρωπαικής Επιτροπής σχετικά microε

ορισmicroένα είδη πληροφοριών για τα βιοκαύσιmicroα και τα

βιορευστά που πρέπει να υποβάλλουν οι οικονοmicroικοί

φορείς στα κράτη microέλη Μεταξύ άλλων οι πληρο-

φορίες αφορούν το κατά πόσο

διασφαλίζεται η συmicromicroόρφωση microε

τα κριτήρια αειφορίας που θεσπί-

στηκαν microε τις οδηγίες 200928ΕΚ

και 9870ΕΚ καθώς επίσης και

πληροφορίες για ορισmicroένες

πρόσθετες περιβαλλοντικές και

κοινωνικές πτυχές Σύmicroφωνα microε

την απόφαση της Επιτροπής τα

κράτη microέλη οφείλουν να διασφα-

λίζουν ότι οι οικονοmicroικοί φορείς

τους υποβάλλουν έκθεση σχετικά

microε τη συmicromicroόρφωση των βιορευστών microε τα κριτήρια

αειφορίας που θεσπίστηκαν microε την οδηγία

200928ΕΚ καθώς και microε τη συmicromicroόρφωση των βιο-

καυσίmicroων microε τα κριτήρια αειφορίας που θεσπίστηκαν

microε την εν λόγω οδηγία και την οδηγία 9870ΕΚ και

επίσης ότι οικονοmicroικοί φορείς παρέχουν πληροφο-

ρίες για ορισmicroένες πρόσθετες περιβαλλοντικές και

κοινωνικές πτυχές Όσον αφορά τις εν λόγω πρόσθε-

τες περιβαλλοντικές και κοινωνικές πτυχές η Επιτροπή

υποχρεούται να εκπονήσει κατάλογο microε τις κατάλλη-

λες και σχετικές πληροφορίες που πρέπει να παρέ-

χονται Παράλληλα αναφέρει ότι υπάρχουν ή

εκπονούνται διάφορα εθελοντικά συστήmicroατα που κα-

θορίζουν πρότυπα για την παρα-

γωγή προϊόντων βιοmicroάζας στα

οποία προβλέπονται απαιτήσεις

που καλύπτουν εν microέρει ή πλή-

ρως τα κριτήρια αειφορίας καθώς

και τις πρόσθετες περιβαλλοντι-

κές και κοινωνικές πτυχές όπως

αυτές καλύπτονται από τον κατά-

λογο της Επιτροπής Επίσης σύmicro-

φωνα microε την Ευρωπαϊκή επιτροπή

ο υπολογισmicroός των εκποmicroπών αε-

ρίων του θερmicroοκηπίου για τα βιο-

καύσιmicroα και τα βιορευστά που περιλαmicroβάνεται στο

σύστηmicroα αειφορίας επιτρέπει τη χρήση προσαύξη-

σης εάν η βιοmicroάζα λαmicroβάνεται από αποκατεστηmicroένα

υποβαθmicroισmicroένα εδάφη ενώ περιλαmicroβάνει έναν πα-

ράγοντα ο οποίος αντικατοπτρίζει τη microείωση των εκ-

ποmicroπών από τη συγκέντρωση γαιάνθρακα στο

έδαφος χάρη στη βελτιωmicroένη γεωργική διαχείριση

Τον κίνδυνο της microείωσης των εξαγωγών της ΕΕ στον

τοmicroέα του κρέατος εξέφρασαν microε ανακοίνωσή τους

οι κορυφαίες ευρωπαϊκές αγροτοσυνδικαλιστικές ορ-

γανώσεις Copa και Cogeca Σύmicroφωνα microε την ανα-

κοίνωση έρευνες της ΕΕ δείχνουν απότοmicroη microείωση

στο microερίδιο αγοράς στην ΕΕ ως αποτέλεσmicroα των

πολύ δαπανηρών κοινοτικών κανονισmicroών Επιπλέον

διαφαίνεται ότι ο παράγοντας της αύξησης των εισα-

γωγών κρέατος από χώρες τις Λατινικής Αmicroερικής

συντελεί τα microέγιστα στη microείωση των ευρωπαϊκών εξα-

γωγών Ο ΓΓ των Copa-Cogeca κ Pekka Pesonen τό-

νισε ότι laquoΑπό την τελευταία έκθεση της Ευρωπαϊκής

Επιτροπής σχετικά microε τις microεσοπρόθεσmicroες προοπτικές

των γεωργικών αγορών προκύπτει ότι η ΕΕ θα χάσει

microερίδια της αγοράς και της ανταγωνιστικότητάς της

microέχρι το 2020 που οφείλεται τόσο στην ενίσχυση του

ευρώ όσο και στους δαπανηρούς νόmicroους της Ευρω-

παϊκής Ένωσης Οι εξαγωγές κρέατος αναmicroένεται να

microειωθούν ακόmicroη περισσότερο κατά περίπου 23 έως

το 2020 Ενώ οι εισαγωγές οι οποίες δεν χρειάζεται

να πληρούν τα ίδια υψηλά πρότυπα microε εκείνες στην

ΕΕ προβλέπεται να αυξηθούν κατά τουλάχιστον 14

Ειδικότερα αναmicroένεται να αυξηθούν οι εισαγωγές

κρέατος από τις χώρες της Λατινικής Αmicroερικής αφού

το ldquoεmicroπορικό microπλοκrdquo των χωρών της Mercosur χρησι-

microοποιεί αυξητικούς παράγοντες στην παραγωγή της

που δεν χρησιmicroοποιούνται στην ΕΕ Η έκθεση προει-

δοποιεί επίσης ότι στην ΕΕ οι αγρότες θα συνεχίσουν

να πιέζονται από το υψηλό κόστος παραγωγής που θα

περιορίσουν την αποδοτικότητα της παραγωγήςraquo ενώ

καταλήγει τονίζοντας ότι laquoθα πρέπει να δοθεί microεγα-

λύτερο βάρος στο πλαίσιο της ΚΑΠ για την ενίσχυση

της παραγωγής των γεωργών και κτηνοτρόφων της

ΕΕ κατά τρόπο που να διατηρεί την απασχόληση και

την οικονοmicroική βιωσιmicroότητα των αγροτικών περιοχών

Ο προϋπολογισmicroός της γεωργίας της ΕΕ και των άmicroε-

σων πληρωmicroών στους γεωργούς πρέπει κατά συνέ-

πεια τουλάχιστον να διατηρηθούνraquo

Υποχρεωτική κατάθεσηπληροφοριών για τα βιοκαύσιμα

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

SMART CLEANING LTD

prod partUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot Igravemiddot˜ middotUcircmacrOcircIumlAcircrsaquoUgravemiddotEgrave IgraveAcirc degpartiexclπintradic intinfinpoundinfinƒπtradeordfradicAacuteEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacuteAcircrsaquomiddot Ucircmiddot˜ IcircmiddotEgrave AacuteEgravemiddot UgraveOcircOacute

IcirclsaquoOcirc Ucircmiddot˜

centπinfinpoundpart∆radicAgraveordfpartdegEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc partmiddotAacuteAacuteAcircIumlIgravemiddotUgraveEgraveIcircfi IumlDaggerUcircEgraveIgraveOcirc

(UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc lsaquo UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Igravemiddot˜)ShampooPolishCompound

tradeEumlIgraveAcircrsaquoˆUcircEuml ∆Ocirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc currenUacuteOacuteOcirc˘IgraveAcirc middotfi UgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc IcircmiddotEgrave Ucircmiddot˜ UgraveOcirc AcircEgraveUcircUgraveUacutecurrenEcircOcirc˘IgraveAcirc rsaquoUcircˆ macrˆUacutersaquo˜ AcircEgraveIumlcurrenOcircOacute currenIacuteOcircpermilmiddot

degEgravemiddot UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave degAcircOacuteEgraveIcircfi˜ IcircmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOcircDagger macrOgraveUacuteOcirc˘micromiddotbdquorsaquoIgravemiddotUgravemiddot AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave AcircIacuteˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute macrOgraveUacuteˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrmiddotIumlEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ IcircmiddotOacutemiddotcurrenpermilˆOacute∆OcircOcircıcurrenUgraveEumlUcircEuml IcircAcircUacutemiddotIgraveEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave middotUacuteIcirccurren

degEgravemiddot UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ sbquoEgraveUgraveUacutersaquoOacuteˆOacute IcircmiddotUgravemiddotUcircUgraveEumlIgraveiquestUgraveˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ OcircEgraveIcircOcirccurrenpermilˆOacute IcircmiddotEgrave macrˆUacutemiddotEcircEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircrsaquoIumlˆOacute

degEgravemiddot UgraveOcircOacute IcirclsaquoOcirc partIgraveEcirc˘UgraveAcircDaggerUcircAcircEgrave˜ permilcurrenOacuteUgraveUacuteˆOacute IcircmiddotEgrave IumlOcirc˘IumlOcirc˘permilEgraveOgraveOacuteintIumlmiddotpermilcurrenIgravemiddotUgravemiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ intlsaquoˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrˆUacutemiddotEcircrsaquoˆOacute

partEgravepermilEgraveIcirccurren˜ UgraveEgraveIgravecurren˜ AacuteEgravemiddot IgraveEumlOacuteEgravemiddotrsaquoOcirc˘˜ AcircIumliquestUgraveAcirc˜

radic π Atilde infin ordf prod sect radic ∆ part ƒ part trade ∆ π ordf part trade ∆ prod trade infin deg radic ƒ infin trade

∆prodsectpartordmoslashiexclinfin partparaπintradicπiexcloslashiexclπinfintrade

FACE BOOK SMART CLEANING LTD

22350144-99697872 (lsquooslashUacuteAcirc˜ AacuteUacutemiddotEcircAcircrsaquoOcirc˘)

ordfπinfin part∆infinπƒpartπinfin degπinfin radicsectinfin

Atilde

laquoΚΡΕΑΤΟΕΠΙΛΟΓΕΣraquoΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ amp ΥΙΟΙ ΛΤ∆

Τηλ 22 38 13 82 - 99 54 87 59 - Fax 22 10 81 02

Quality Meat amp Delicatessen

ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΑΤΑ

Κρέατα amp Κρεατοαρασκευάσmicroατα Ποιότητας

Ετανήσων 26ΑampΒ 2302 ΛακατάmicroειαJJuusstt OOppeenneedd

ΑΝΟΙΞΑΜ

Ε-Λ

ογικές

Τιmicroέ

ς-Τη

ρούν

ταιο

ικαν

όνες

υγιει

νής

ΣΠΙΤΙΚΑΚΡΕΑΤΟΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ

ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ampΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

FRESHMEAT

HOMEMADEDELICATESSEN

DELICATESSEN(MEAT amp CHEESE)

ΧΟΙΡΙΝΟ PORKΓΟΥΡΟΥΝΙΕΣ PIGLETSΑΡΝΙ-ΡΙΦΙ LAMBΒΟ∆ΙΝΟ BEEFΚΟΤΟΠΟΥΛΟ CHICKENΚΟΥΝΕΛΙ RABBIT

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ (χοιρινά βοδινά κοτόSουλου)BURGERS (pork beef chicken)ΣΙΕΦΤΑΛΙΕΣ SHEFTALIESΣΝΙΤΣΕΛ SCHNITZELΡΟΛΟ MEATLOAFΓΥΡΟ DONER KEBABΡΟΣΤΟ ROASTΛΟΥΚΑΝΙΚΑ SAUSAGESΠΑΣΤΟΥΡΜΑ SPICY SAUSAGEΖΑΛΑΤΙΝΑ PORK IN GELATINE

ΦΡΕΣΚΟΚΟΜΜΕΝΑ - ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΑFRESHLY SLICED - PACKAGED

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ28

Στην Κύπρο όπως και σε κάθε άλλη Μεσογειακή χώρα

τα γεωργικά παράγωγα διαθέτουν microια εξαιρετικά microεγάλη

θρεπτική αξία και καθίστανται πρότυπα για microια υγιεινή δια-

τροφή microιας και η Μεσογειακή διατροφή προσφέρει microα-

κροζωία προσφέροντας πολλά ευεργετικά αποτελέσmicroατα

κυρίως στην πρόληψη αλλά και στην αντιmicroετώπιση χρόνιων

ασθενειών Το ελαιόλαδο κατέχει ίσως τη σηmicroαντικότερη

θέση ανάmicroεσα στα θρεπτικά Μεσογειακά προϊόντα Γνω-

στό από την αρχαιότητα για τις θεραπευτικές του ιδιότητες

αναγνωρίστηκε από πολλούς σπουδαίους θεραπευτές

της εποχής όπως τον Γαληνό τον Ιπποκράτη και τον ∆ιο-

σκουρίδη

Σύσταση του ελαιόλαδου

Αποτελείται από 2 microέρη ndash το σαπωνοποιηmicroένο (985-99)

που αποτελείται από τριγλυκερίδια και το ασαπωνοποίητο

(1-15) που αποτελείται από υποπροϊόντα κυρίως αντιο-

ξειδωτικές ουσίες Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο πε-

ριέχει τη microεγαλύτερη ποσότητα αντιοξειδωτικών ουσιών Τα

λιπαρά οξέα (λο) των τριγλυκεριδίων ποικίλουν ανάλογα

microε την ποικιλία και τις συνθήκες συγκοmicroιδής του ελαιόδεν-

τρου Το microονοακόρεστο ελαικό οξύ είναι κυρίαρχο σε πο-

σοστό 55 ndash 83 Η microεγάλη σταθερότητα του ελαιολάδου

(το ότι δεν οξειδώνεται εύκολα) οφείλεται στην απουσία

πολλών διπλών δεσmicroών (microονοακόρεστο) στο microόριο του

αλλά και στη ψηλή του περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές

ουσίες Γι αυτό κατά το τηγάνισmicroα microε ελαιόλαδο δεν πα-

ράγονται τα επιβλαβή trans λιπαρά οξέα όπως συmicroβαίνει

στην περίπτωση των σπορέλαιων Επίσης ο λόγος των απα-

ραίτητων λιπαρών οξέων λινολεικού λινολενικού οξέος

στο ελαιόλαδο είναι παρόmicroοιος microε αυτό στο microητρικό γάλα

Συmicroβολή στην υγείας microας

Αδιαmicroφισβήτητα το ελαιόλαδο διαθέτει πολλές ευεργε-

τικές ιδιότητες για την υγεία του ανθρώπου Οι περισσότε-

ρες επιστηmicroονικές microελέτες που έγιναν για την επίδραση

του ελαιολάδου στην υγεία έχουν αποδείξει την πολύ θε-

τική του επίδραση στα λιπίδια του αίmicroατος και γενικότερα

στο καρδιοαγγειακό σύστηmicroα Βοηθά στην πρόληψη σχη-

microατισmicroού θρόmicroβων και συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε

αποτέλεσmicroα τη microικρότερη συχνότητα εmicroφάνισης καρδι-

οαγγειακών νοσηmicroάτων Μειώνει την ολική χοληστερόλη

στο αίmicroα την lsquoκακήrsquo χοληστερόλη (LDL) τα τριγλυκερίδια

και την αθηρογενή δράση δηλ την σκλήρυνση και στέ-

νωση των αρτηριών Το ελαιόλαδο επίσης αυξάνει την

lsquoκαλήrsquo χοληστερόλη (HDL) η οποία έχει προστατευτική

δράση Το ελαιόλαδο έχει επίσης επίδραση στην πρω-

τογενή αλλά και στη δευτερογενή πρόληψη (πχ πρόληψη

2ου καρδιακού επεισοδίου) Επίσης λόγω της περιεκτικό-

τητας του σε πολυφαινόλες microπορεί να επιφέρει microείωση

της ψηλής αρτηριακής πίεσης (υπέρταση) Οι αντιοξειδω-

τικές του ουσίες έχουν αντικαρκινική δράση microέσω της πα-

ρεmicroπόδισης του σχηmicroατισmicroού των ελευθέρων ριζών και ως

εκ τούτου του οξειδωτικού στρες Η δράση αυτή είναι πιο

σηmicroαντική στις περιπτώσεις καρκίνου του παχέως εντέρου

και του ορθού του microαστού του προστάτη του ενδοmicroητρίου

καθώς και οποιουδήποτε είδους καρκίνου του γαστρεντε-

ρικού σωλήνα Το είδος του λίπους που καταναλώνεται έχει

microεγαλύτερη σηmicroασία απrsquoότι η ποσότητα στη συχνότητα εmicro-

φάνισης καρκίνου Οι αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέ-

χονται στο ελαιόλαδο είναι

1 η βιταmicroίνη Ε (α-τοκοφερόλη)

2 τα καροτενοειδή (πχ β-καροτένιο) που βρίσκονται σε

microεγαλύτερη αναλογία στις πράσινες ελιές

3 οι φαινόλες που εξαρτώνται από τις κλιmicroατολογικές συν-

θήκες την παραγωγή την αποθήκευση και την ωρι-

microότητα των ελιών και χωρίζονται σε απλές (πχ

υδροξυτυροσόλη) οι οποίες παρεmicroποδίζουν

την συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε αποτέλε-

σmicroα να έχουν αντί-φλεγmicroονώδη δράση σε

σύνθετες φαινόλες (πχ ολευροπείνη) που

βοηθούν στο σχηmicroατισmicroό νιτρικού οξέος που

είναι ισχυρό αγγειοδιασταλτικό microε αποτέλε-

σmicroα να έχει αντί βακτηριδιακή δράση το

φερουλικό και καφεϊκό οξύ

Παράλληλα το σκουαλένιο κύριο συ-

στατικό του ελαιολάδου έχει αποδειχθεί

ότι microειώνει την πιθανότητα εmicroφάνισης microε-

λανώmicroατος στο δέρmicroα Το ελαιόλαδο

είναι χολαγωγό χολοκυστοκινητικό δη-

λαδή έχει αυξηmicroένη ικανότητα αποmicroά-

κρυνσης της χολής από τη χοληδόχο

κύστη microε αποτέλεσmicroα την πρόληψη

χολολιθίασης Επίσης έχει πολύ θε-

τική επίδραση την πέψη των τρο-

φών και στην απορρόφηση

θρεπτικών συστατικών από αυτές

πχ ασβεστίου σιδήρου microαγνη-

σίου Κατά τη διαδικασία της γή-

ρανσης όπως και σε

καταστάσεις όπως είναι η απώ-

λεια microνήmicroης και η νόσος του

Alzheimer αυξάνονται οι απαι-

τήσεις του οργανισmicroού σε microο-

νοακόρεστα λιπαρά οξέα

γιατί αυτά βοηθούν να διατη-

ρείται η δοmicroή του κυτταρικού τοιχώmicroατος του εγκεφάλου

ενώ διαθέτει ελαφριά υπακτική δράση microε αποτέλεσmicroα να

βοηθά στην αντιmicroετώπιση της δυσκοιλιότητας

Είναι ιδιαίτερα σηmicroαντικό λοιπόν να καταναλώνουmicroε το

συγκεκριmicroένο αγαθό microιας και στο νησί microας διαθέτουmicroε

πλούσιες πηγές του Η στροφή στο υγιεινό Μεσογειακό

microοντέλο διατροφής θα αποδειχθεί ιδιαίτερα ευεργετικό

για τον λαό microας και θα αντιστρέψει τα δεδοmicroένα που θέ-

λουν τις επόmicroενες γενιές των παιδιών microας να πάσχουν

από ασθένειες ένεκα της κακής διατροφής

Πηγή πληροφοριών medNutrition

ΕλαιόλαδοΠηγή ζωής

• AGROTIKA_01
• AGROTIKA_02
• AGROTIKA_03
• AGROTIKA_04
• AGROTIKA_05
• AGROTIKA_06
• AGROTIKA_07
• AGROTIKA_08
• AGROTIKA_09
• AGROTIKA_10
• AGROTIKA_11
• AGROTIKA_12
• AGROTIKA_13
• AGROTIKA_14
• AGROTIKA_15
• AGROTIKA_16
• AGROTIKA_17
• AGROTIKA_18
• AGROTIKA_19
• AGROTIKA_20
• AGROTIKA_21
• AGROTIKA_22
• AGROTIKA_23
• AGROTIKA_24
• AGROTIKA_25
• AGROTIKA_26
• AGROTIKA_27
• AGROTIKA_28

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ18

Το Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ είναι έναυπερσύγχρονο ελαιοτριβείο που παράγει ελαι-όλαδο βάση των microηχανηmicroάτων laquoAlfa Lavalraquo ταοποία θεωρούνται τα καλύτερα στο είδος τους

Το συγκεκριmicroένα ελαιοτριβεία έχουν microια microα-κραίωνη παράδοση που τους επιτρέπει να κα-τέχουν σηmicroαντική τεχνογνωσία και πείρα Αυτέςοι γνώσεις της ιδιοκτήτριας κ Αγνής έχουν ωςαποτέλεσmicroα την παραγωγή ελαιόλαδου αρί-στης ποιότητας

Μάλιστα το ελαιόλαδο που τιmicroήθηκε το 2005microε το χρυσό βραβείο από το Great Taste Awards(θεωρούνται ως τα laquoOscarsraquo του κόσmicroου τωντροφίmicroων) πιέστηκε στο Πρότυπο ΕλαιοτριβείοlaquoΑγνήraquo Λτδ microε την βιολογική microέθοδο παραγω-γής και το οποίο προήλθε από τις ελιές τηςέπαυλης Strakka

Κυρία Ανθή πότε ιδρύθηκε το Πρότυπο Ελαι-οτριβείο laquoΑγνήraquo Λτδ

Το Ελαιοτριβείο microας ιδρύθηκε το 1926 από τονπαππού microου και εργαζόταν βάση των πατροπαρά-δοτων microεθόδων όπως ήταν τα ζεmicroπίλια ο microύλοςπου το γυρνούσαν ανθρώπινα χέρια κτλ

Στην συνέχεια αφότου πέρασε στα χέρια τουπατέρα microου το 195ο περίπου το ελαιοτριβείοmicroας εκσυγχρονίστηκε και έτσι εισαγάγαmicroε microη-χανήmicroατα που άλεθαν τις ελιές microόνα τους Εν-τούτοις είχε ανθρώπους που τα ζεmicroπίλιαζανΕπίσης είχε πρέσα microε την οποία τα πρεσάριζανκαι έτσι έβγαινε το λάδι από τον διαχωριστήρα

Το 1960 προχωρήσαmicroε στον εκσυγχρονισmicroότου ελαιοτριβείου όπου οι ελιές ζεmicroπιλιάζοντανmicroόνες τους Καθόταν ένας όπου πατούσε τοπόδι του και έτσι γύριζε η τροχαλία και ο πολτόςτοποθετήτο πάνω στο ζεmicroπίλι χωρίς να αγγίζουντα ανθρώπινα χέρια Μάλιστα είχε πλυντήριο

που καθάριζε τις ελιές και έτσι οι τελευταίεςαποφυλλώνονταν Και πάλι όmicroως υπήρχε ηπρέσα και οι διαχωριστήρες Σrsquo αυτή την φάσητου ελαιοτριβείου εργάστηκα και εγώ ως υπεύ-θυνη παραγωγής

Έπειτα το 1983 φέραmicroε τα πρώτα αυτόmicroατα Pi-ralese ∆ύο microαζί τα οποία είχαν αναβατώριοσπαστήρα αποφυλλωτήριο και όπου οι ελιές ζυ-microώνονταν microόνες τους σε βούρνες εντός τωνοποίων υπήρχε άξονας Το νέο αυτό σύστηmicroαδεν είχε ζεmicroπίλια Αντίθετα είχε το ντεκάντερκαι τους διαχωριστήρες όπου ένας καθάριζε καιο δεύτερος ξανά καθάριζε και έτσι το λάδιέβγαινε διαυγές

Μετά το 1985 φέραmicroε και το δεύτερο Piralese

το οποίο ακόmicroη έχουmicroε και λειτουργούmicroε Τονέο Piralese ήταν πιο microεγάλο από τα δύο προ-ηγούmicroενα και έτσι έβγαζε την ίδια παραγωγήπου έβγαζαν τα δύο microικρά microαζί Στην συνέχειασυγκεκριmicroένα το 2006 αποσύραmicroε τα δύο microικράπου δεν microπορούσαν πλέον να microας εξυπηρετή-

σουν και φέραmicroε το Alfa Laval Το microηχάνηmicroααυτό θεωρείτε και το καλύτερο στον κόσmicroο Μά-λιστα η παραγωγή του βγάζει όσα έβγαζαν ταπροηγούmicroενα τρία Piralese Η απόδοση του ντε-κάντερ στα microηχανήmicroατα Alfa Laval έχει microεγάλη

απόδοσηΣήmicroερα το Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ

θεωρείται το microεγαλύτερο της Κύπρου Για να κα-ταλάβετε τα microηχανήmicroατα Alfa Laval έχουν δυοαποφυλλωτήρια microεγάλο πλυντήριο και ενσωmicroα-τωmicroένη ζυγαριά που αυτόmicroατα ζυγίζει τις ελιέςΤα συγκεκριmicroένα microηχανήmicroατα έχουν microεγάλεςαβάτσες οι οποίες χωρούν 1200-1500 κιλά ελιέςΕίναι δηλαδή για microεγάλες παραγωγές Μπο-ρείς να βάλεις microέσα οχτώ πελάτες όπου microόλις

έρθουν αλέθουν τις ελιές τους και τις στέλνουνστο ντεκάντερ το οποίο έχει δύο microεγάλους δια-χωριστήρες από τους οποίους βγαίνει το λάδιτων παραγωγών Έτσι το ελαιόλαδο βγαίνει πολύγρήγορα

Υπάρχουν συγκεκριmicroένοι microέθοδοι που πρέ-

πει να ακολουθούνται ώστε το παραγόmicroενοελαιόλαδο να διατηρεί υψηλά στάνταρ ποι-ότητας

Βεβαίως υπάρχει Οι ελιές θα πρέπει να microα-ζεύονται πράσινες Οι ελιές που microας φέρνουν

για έκθλιψη δεν πρέπει να περιέχουν ελαι-οκάρπους που έχουν microαζευτεί από το χώmicroα ∆η-λαδή να τις microαζεύουν από τα δέντρα και να τιςφέρνουν κατευθείαν στο ελαιοτριβείο και τότεη ποιότητα του λαδιού θα είναι άριστη

Η ένταξη microας στην ΕΕ έχει επιφέρει κά-ποιες αλλαγές στον συγκεκριmicroένο κλάδο microε-ταποίησης

Πράγmicroατι η ένταξη microας στην ΕυρωπαϊκήΈνωση έχει επιφέρει ορισmicroένες αλλαγές καισε εmicroάς τα ίδια τα ελαιοτριβεία Αναγκαστήκαmicroενα φέρουmicroε νέα microηχανήmicroατα τα οποία να συ-νάδουν microε τους κανονισmicroούς της ΕΕ και να τη-ρούν τις προδιαγραφές

Και όmicroως ενώ έχουmicroε κάνει τόσο σύγχροναελαιοτριβεία δεν έχουmicroε πάρει ούτε microία επιδό-τηση ∆εν γνωρίζω που πάνε όλα αυτά τα κον-δύλια της ΕΕ γνωρίζω όmicroως ότι εγώ δεν έχωπάρει ούτε σεντ

Τι γίνεται σε περιόδους κακής συγκοmicroιδήςλόγω των αντίξοων καιρικών συνθηκών πουτυγχάνει να επικρατούν Αφήνε- στε δηλαδήστο έλεος του Θεού ή προνοείται κάποιος microη-χανισmicroός στήριξης σας

Τίποτα Η κυβέρνησης δεν microας έχει βοηθήσεισε τίποτα Μπορεί όταν υπάρχουν αντίξοες και-ρικές συνθήκες τους γεωργούς να τους βοηθάΑλλά τα ελαιοτριβεία ποτέ

Εγώ δεν έχω πάρει ούτε microία επιδότηση για τανέα microου microηχανήmicroατα Αντίθετα θέλουν το ΦΠΑτους και microας στέλλουν συνέχεια φόρmicroες ∆ενέχουν έρθει όmicroως ποτέ να ρωτήσουν αν το

Πρότυπο Ελαιουργείο laquoΑγνήraquo Λτδ

laquoΠρώτιστο μέλημά μαςη υψηλή ποιότηταraquo

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ19

ελαιοτριβείο εργάστηκε αν είχε παραγωγή ήελιές φέτος ή ακόmicroη αν έχω καταφέρει να κα-λύψω το ρεύmicroα microου Απλά microας στέλλουν τοφόρο εισοδήmicroατος και το ΦΠΑ

Θεωρείτε πως υπάρχουν οι προοπτικές ανέ-λιξης και περαιτέρω εξέλιξης στον κλάδο σας

Κρίνοντας από τα σηmicroερινά δεδοmicroένα δενφαίνεται να έχουmicroε και πολλές προοπτικές καιαυτό το λεω διότι βλέπω πως ο κόσmicroος ήδη έχεισταmicroατήσει να microαζεύει τις ελιές του ∆εν τις microα-

ζεύει γιατί απλούστατα η τιmicroή του ελαιόλαδουκατάντησε γιrsquo αυτούς ασύmicroφορη

Παρόλα αυτά η κυβέρνηση δεν φαίνεται νασυγκινείται και έτσι δεν βοηθά τους παραγωγούςνα πωλήσουν το λάδι τους όπως συmicroβαίνει σεάλλες χώρες Με τις εισαγωγές φθηνότερου λα-διού δηmicroιουργήθηκε microια κατάσταση εις βάρος τωνκύπριων παραγωγών όπου οι έmicroποροι του λαδιούmicroπορούν και αγοράζουν το κυπριακό λάδι σε τιmicroέςβολικές για τους ίδιους

Μάλιστα παρατηρείται το φαινόmicroενο του ναmicroην αγοράζουν καν κυπριακό ελαιόλαδο Και οΣΕΚΕΠ που το αγοράζει φαίνεται πως δεν microπο-ρεί να τους πληρώσει Εποmicroένως έχουν σο-βαρό πρόβληmicroα και οι ίδιοι οι γεωργοί ∆ενmicroπορούν να πωλήσουν το λάδι τους

Έτσι αναγκαζόmicroαστε και εmicroείς στο ελαιοτρι-βείο να αγοράσουmicroε το παραγόmicroενο λάδι στηντιmicroή που microας ζητούν ώστε να microπορέσουν ναβγάλουν οι άνθρωποι τουλάχιστον τα έξοδα

τους Και πάλι όmicroως δεν microπορείς να αγορά-σεις όλη την ποσότητα του παραγόmicroενου ελαι-ολάδου

Πρέπει η κυβέρνηση να στηρίξει τους παρα-γωγούς διότι είναι πρόβληmicroα να εργάζεται οκόσmicroος και παρόλα αυτά να microην παίρνει τίποταΠου να το πουλήσει Αφού ήδη έχουν δώσειάδειες και εισαγάγουν λάδι από την Κρήτη τηνΙσπανία και την Ιταλία που είναι και πιο φθηνό απrsquoαυτό που παράγεται στην Κύπρο

Το Ελαιοτριβείο Αναλιόντα βρίσκεται κτι-

σmicroένο στο οmicroώνυmicroο χωριό της επαρχίας

Λευκωσίας ανάmicroεσα στα χωριά Τσέρι Λυ-

θροδόντας και Καmicroπιά

Ιδρύθηκε το 1983 microε στόχο την κάλυψη

των αναγκών όσων ελαιοπαραγωγών δρα-

στηριοποιούνταν στην ευρύτερη περιοχή

που ως γνωστό ήσαν πολυάριθmicroοι Αρχικά

το Ελαιοτριβείο λειτουργού- σε ως κλασσι-

κού τύπου πιεστήριο όπου microε τα γνωστά

laquoζεmicroπίλιαraquo τις laquoατmicroόσφαιρεςraquo τις microυλόπε-

τρες και τον microόχθο των εργατών παραγό-

ταν άφθονο ελαιόλαδο

Το χωριό Αναλίοντα διατηρούσε microία microα-

κρόχρονη παράδοση σε φυτεύσεις και

καλλιέργειες ελαιόδεντρων και microάλιστα

είχε γίνει γνωστό από την ποικιλία ελιάς

laquoΑναλίονταraquo η οποία διακρίνεται από το ευ-

παρουσίαστο φοινικωτό της σχήmicroα αλλά και

την microεγάλη περιεκτικότητα ελαιόλαδου

(25) που ενυπάρχει στο καρπό της συγ-

κεκριmicroένης ποικιλίας

Το χωριό Αναλίοντα ακολουθώντας την

γενικευmicroένη τάση της δεκαετίας του ΄90

υιοθέτησε και αυτό τις νέες αρδευόmicroενες

φυτείες ελιών microε κυρίαρχες ποικιλίες

αυτές της κορωνέικης και της Manzanillo

Η πιο πάνω έξαρση της ελαιοκοmicroίας στην

περιοχή οδήγησε και το ελαιοτριβείο στην

microηχανοποίηση και αυτοmicroατοποίηση που

του επέτρεψαν να ανταπεξέλθει στις νέες

ανάγκες των παραγωγών

Έτσι εκσυγχρονίστηκαν οι γραmicromicroές πα-

ραγωγής και πλέον το Ελαιοτριβείο Ανα-

λίοντα διαθέτει σύγχρονο πλυστήριο

ελαιοκάρπου σφυρόmicroηλους microαλακτήρες

φυγοκεντρικά decanter και διαχωριστήρες

που συντελούν στην ταχύτητα παραγωγής

Ο εκσυγχρονισmicroός στο Ελαιοτριβείο Ανα-

λίοντα είναι πλέον microία συνεχής διαδικασία

η οποία στοχεύει πρωτίστως στην παρα-

γωγή άριστης ποιότητας ελαιόλαδου και

στην καλύτερη εξυπηρέτηση των πελατών

Το 2005 οι ιδιοκτήτες του Ελαιοτριβείου

Αναλίοντας προχώρησαν σε microία ουσια-

στική αναβάθmicroιση του ελαιοτριβείου όπου

microε την αγορά καινούριων microηχανηmicroάτων και

microάλιστα τελευταίας τεχνολογίας κατέστη-

σαν το ελαιοτριβείο σε ένα από τα microεγα-

λύτερα της Κύπρου

∆υστυχώς όmicroως οι κακές καιρικές συν-

θήκες όπως είναι για παράδειγmicroα η έλ-

λειψη βροχών ικανοποιητικών έχουν

στηθεί εmicroπόδιο στην προσπάθεια όχι microόνο

των ελαιοτριβείων αλλά του συνόλου των

γεωργικών δραστηριοτήτων

Σύmicroφωνα και microε τους ιδιοκτήτες του Ελαι-

οτριβείου Αναλίοντας αυτή η έλλειψη της

βροχόπτωσης προκαλεί πρωτοφανείς αλ-

λαγές στην οικολογική σύνθεση όχι microόνο

της περιοχής αλλά ολόκληρης της Κύ-

πρου Ξερικές καλλιέργειες microε αιωνόβια

ελαιόδεντρα σύmicroβολα της παράδοσης και

της πίστης microας ξεραίνονται η microία microετά την

άλλη

Η παρατεταmicroένη αυτή κατάσταση όπου

κυριαρχούν οι αντίξοες καιρικές συνθήκες

προκαλεί αγανάκτηση στους ελαιοπαρα-

γωγούς microε τελικό αποτέλεσmicroα την αποmicroά-

κρυνση τους από το αρχέγονο αυτό

επάγγελmicroα Κάποιοι όmicroως συνεχίζουν και

παραmicroένουν στον νευραλγικό αυτό τοmicroέα

και ηρωικά συνεχίζουν το έργο τους ελπί-

ζοντας σε microία καλυτέρευση των καιρικών

συνθηκών που θα τονώσει και πάλι το

τοmicroέα αυτό

Ελαιοτριβείο Αναλιόντα

Ποιότητα και εξυπηρέτηση πάνε μαζί

Ο εκσυγχρονισμός στοΕλαιοτριβείο Αναλίοντα είναι

πλέον μία συνεχής διαδικασία

ΠΑΡΑΔΙΔΟΝΤΑΙΜΑΘΗΜΑΤΑ

ΠΙΑΝΟΥ

από πτυχιούχοΠανεπιστημίου

Περιοχή Στροβόλου

τηλ 99171752

ΠΠΩΩΛΛΕΕΙΙΤΤΑΑΙΙ ΧΧΩΩΡΡΑΑΦΦΙΙ ΣΣΤΤΗΗΝΝ ΟΟΡΡΑΑ

Πωλείται χωράφι 25 σάλες ζώνη Γ3 στο δρόmicroο Χοιροκοιτίας-Βάβλας (χώmicroατα Οράς)

τετραγωνισmicroένο ίσιο microε δρόmicroο και νερό

ΤΤιιmicromicroήή 5555000000 ΕΕΥΥΡΡΩΩ

Πληροφορίες 9977 660088115533

ΠΤΥΧΙΟΥΧΟΣ ΕΙΔΙΚΗ ΠΑΙΔΑΓΩΓΟΣ

Παραδίδει μαθήματα σε παιδιά με- Δυσλεξία- Μαθησιακές Δυσκολίες- Σύνδρομο Down- Αυτισμό- Αναλαμβάνει και ιδιαίτεραμαθήματα σε παιδιά Δημοτικού Σχολείου

Πληροφορίες 97854086

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ20

Η ΚΟΙΝΗ ΓΕΩΡΓΙΚΗΠΟΛΙΤΙΚΗ ΤΗΣΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣΙσχυρός σύμμαχος στο πλευρότου Κύπριου γεωργού

Με την ένταξη της Κύπρου στην microεγάλη

οικογένεια της ενωmicroένης Ευρώπης σηmicroα-

τοδοτήθηκε και η απαρχή microιας νέας εποχής

για την Κυπριακή γεωργία Οι πολιτι-

κές που θεσπίζει η Ευρωπαϊκή Ένωση

αποσκοπούν στην στήριξη του ευαί-

σθητου τοmicroέα της γεωργίας ενώ η

συνεργασία microεταξύ των κρατών

microελών της δηmicroιουργούν συνθήκες

βελτίωσης και ανάπτυξης

Με τα άρθρα 33 και 131 της συνθή-

κης για εγκαθίδρυση της Ευρωπαϊκής

Κοινότητας και microε κατά καιρούς δια-

φοροποιήσεις σήmicroερα η Ευρωπαϊκή Ένωση

έχει επιτύχει την χάραξη κοινής γεωργικής

πολιτικής για όλα τα κράτη ndash microέλη της

Μια τέτοια κοινή πολιτική παρουσιαζόταν

ως επιτακτική ανάγκη δεδοmicroένου ότι οι γε-

ωργικές εκτάσεις και τα δάση καλύπτουν το

microεγαλύτερο microέρος του ευρωπαϊκού εδά-

φους και διαδραmicroατίζουν καθοριστικό ρόλο

στην αγροτική οικονοmicroία ενώ συmicroβάλλουν

και στην αειφόρο ανάπτυξη Παράλληλα η

Ευρώπη αποτελεί ίσως τον microεγαλύτερο εξα-

γωγέα αλλά ταυτόχρονα και εισαγωγέα τρο-

φίmicroων στον κόσmicroο ενώ οι Ευρωπαίοι

γεωργοί έχουν πολλαπλά καθήκοντα που

δεν οριοθετούνται στην καθαρή παραγωγή

αλλά έχουν να κάνουν τόσο microε τη διαχεί-

ριση της υπαίθρου και της φύσης όσο και

microε τη διαχείριση του αγροτουρισmicroού

Η πρώτη συmicroφωνηmicroένη

Κοινή Γεωργική Πολιτική

Ο ισοπεδωτικός 2ος Παγκόσmicroιος πόλεmicroος

που οδήγησε την Ευρώπη στην οικονοmicroική

ιδιαίτερα καταστροφή άφησε την γεωργία

σε microια κατάσταση παράλυσης Η αρχική

ΚΓΠ είχε δώσει βαρύτητα στην βελτίωση της

παραγωγικότητας της γεωργίας και στην πα-

ροχή φθηνών ειδών διατροφής στους κατα-

ναλωτές διασφαλίζοντας έτσι τη

βιωσιmicroότητα του γεωργικού τοmicroέα Μέσα

από επιδοτήσεις και συστήmicroατα που παρεί-

χαν κίνητρα στους γεωργούς να αυξήσουν

την παραγωγή τους επιτεύθχει η αυτάρκεια

της ΕΕ από τη δεκαετία του 80 σε είδη γε-

ωργικής παραγωγής Ωστόσο τα microεγάλα

αποθέmicroατα γεωργικών προϊόντων δηmicroιούρ-

γησαν την ανάγκη για εξαγωγές κάτι που

επέφερε microεγάλο δηmicroοσιονοmicroικό κόστος

στην ΕΕ

Η Κοινή Γεωργική Πολιτική σήmicroερα

Ήδη από τη δεκαετία του 80 είχαν τροχο-

δροmicroηθεί πολλές σηmicroαντικές αλλαγές

προς όφελος των γεωργών Οι περιορισmicroοί

που τέθηκαν στην παραγωγή συνέτειναν

στη microείωση του πλεονάσmicroατος ενώ για

πρώτη φορά η φιλική προς το περιβάλλον

γεωργία άρχισε να κατακτά θέση ανάmicroεσα

στους ευρωπαίους γεωργούς Περισσότε-

ρες οικονοmicroικές ενισχύσεις προς τους γε-

ωργούς και microεταστροφή προς τις

ανάγκες των καταναλωτών οι οποίες

συνεχώς microεταβάλλονται έφεραν

ακόmicroη microεγαλύτερη ανάπτυξη στον

τοmicroέα της γεωργίας

Η σηmicroερινή ΚΓΠ της ΕΕ είναι προ-

σανατολισmicroένη προς τη ζήτηση Λαmicro-

βάνει πλήρως υπόψη τις ανησυχίες

των καταναλωτών και των φορολογού-

microενων ενώ παρέχει την ίδια ώρα

στους γεωργούς την ελευθερία να παρά-

γουν αυτά που χρειάζεται η αγορά Οι γε-

ωργοί εξακολουθούν να λαmicroβάνουν

άmicroεσες επιδοτήσεις για τη σταθεροποίηση

του εισοδήmicroατός τους αλλά οι ενισχύσεις

αυτές είναι ανεξάρτητες από την παρα-

γωγή Επιπλέον τα πρότυπα ασφάλειας τρο-

φίmicroων και προστασίας του περιβάλλοντος

κατέχουν τη βασικότερη προϋπόθεση για τη

λήψη των όποιων επιχορηγηmicroάτων

Ποιότητα το κλειδί της επιτυχίας

Από κράτος σε κράτος οι συνθήκες που

αφορούν τη γεωργική παραγωγή ποικίλουν

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ21

Κι αυτό οφείλεται είτε στις γαστρονοmicroικές

ιδιαιτερότητες του κράτους είτε και στις microορ-

φολογικές συνθήκες και παραγωγικές του

microεθόδους Αδιαmicro- φισβήτητα δε ολοένα και

περισσότερο σήmicroερα οι καταναλωτές εν-

διαφέρονται για την ποιότητα των προϊόντων

που καταναλώνουν παρά για το κόστος Σ

αυτόν τον τοmicroέα της ποιότητας η Ευρωπαϊ-

κής Ένωση microε την ΚΓΠ της διαδραmicroατίζει

πολύ σηmicroαντικό ρόλο διασφαλίζοντας την

ποιότητα των τροφίmicroων microέσα από microια γκάmicroα

microέτρων ενίσχυσης της ασφάλειας και της

υγιεινής και σαφείς κανονισmicroούς και οδη-

γίες Οι προσπάθειες των αρmicroοδίων φο-

ρέων της ΕΕ είναι συνεχείς ενώ ιδιαίτερα

υποβοηθητικές φαίνεται να είναι οι καθιε-

ρωmicroένες επισηmicroάνσεις ποιότητας των προ-

ϊόντων που έχει θεσπίσει η ΕΕ (λογότυπα

ποιότητας) και microε τις οποίες ανταmicroείβει χα-

ρακτηρίζοντας όσα γεωργικά προϊόντα φέ-

ρουν τις απαραίτητες προδιαγραφές

ανεβάζοντας τον πήχη και την ανταγωνιστι-

κότητα ανάmicroεσα στους γεωργικούς παρα-

γωγούς Παράλληλα η ΕΕ προστατεύει τη

γεωργία του κάθε κράτους microέλους της ξε-

χωριστά κατοχυρώνοντας συγκεκριmicroένες

ονοmicroασίες προέλευσης και παραδοσιακά

ιδιότυπα προϊόντα Ενδεικτικά να αναφέ-

ρουmicroε ότι η Κύπρος έχει καταχωρήσει και

έχει κατοχυρώσει το λουκούmicroι της Γεροσκή-

που ως προϊόν microε πατέντα ενώ άλλα δώ-

δεκα προϊόντα microας (συmicroπεριλαmicroβανοmicroένου

και του παραδοσιακού microας χαλουmicroιού)

έχουν κατατεθεί και αναmicroένουν έγκριση

από την Ευρωπαϊκή Ένωση

Στόχος η ενίσχυση των Αγροτικών

Κοινοτήτων

Η αγροτική και γεωργική ανάπτυξη αποτε-

λεί για την Ευρωπαϊκή Ένωση υψίστη προτε-

ραιότητα microιας και περίπου το 60 του

πληθυσmicroού της κατοικεί σε αγροτικές πε-

ριοχές Το 2006 η Ευρωπαϊκή ένωση θεσπί-

ζει το laquoΤαmicroείο Αγροτικής Ανάπτυξηςraquo

δίνοντας έmicroφαση στην ανάπτυξη των αγρο-

τικών περιοχών και στη δηmicroιουργία θέσεων

εργασίας στο γεωργικό και δασικό τοmicroέα

Μέσα από το ταmicroείο αυτό δίνεται

bull Χορήγηση σε γεωργούς για κατάρτιση

σε νέες γεωργικές τεχνικές

bull Χορήγηση σε νέους γεωργούς για εγκα-

τάστασή του σε γεωργικές εκmicroεταλλεύσεις

bull Ενίσχυση των γεωργικών κτηρίων και microη-

χανηmicroάτων

bull Ενίσχυση των συνταξιούχων γεωργών

bull Ενίσχυση σε γεωργούς για συmicromicroόρφωση

microε τα πρότυπα ποιότητας

bull Χορήγηση για δηmicroιουργία microονάδων microε-

ταποίησης εντός των γεωργικών εκmicroεταλ-

λεύσεων

bull Ενίσχυση της γεωργίας σε ορεινές και

άλλες microειονεκτικές περιοχές

bull Ενίσχυση για δηmicroιουργία οmicroάδων παρα-

γωγών

bull Ενίσχυση για εκπόνηση αναπτυξιακών

στρατηγικών σχεδιασmicroών

Για όλες τις πιο πάνω επιχορηγήσεις η Ευ-

ρωπαϊκή Επιτροπή διαθέτει ειδική υπηρεσία

η οποία ασχολείται microε την εξέταση αιτή-

σεων τις οποίες microπορεί να υποβάλει ο κάθε

γεωργός ξεχωριστά πέρα από την επιχορή-

γηση η οποία παραχωρείται από το κάθε

κράτος Αιτήσεις και πληροφορίες microπορείτε

να βρείτε είτε microέσο των κρατικών microας υπη-

ρεσιών είτε από την Αντιπροσωπεία της Ευ-

ρωπαϊκής Ένωσης στην Κύπρο και την

ιστοσελίδα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής

wwweuropaeu

H Κυπριακή γεωργία

στην Ευρωπαϊκή Ένωση

Η ένταξη της Κύπρου στην ΕΕ δηmicroιούρ-

γησε ένα νέο ανοικτό και ιδιαίτερα ανταγω-

νιστικό περιβάλλον για τη γεωργία στην

χώρα microας Η αγροτική πολιτική κλήθηκε να

αντιmicroετωπίσει εξαιρετικά απαιτητικές συνθή-

κες προσαρmicroογής επηρεαζόmicroενη από τις

συνέπειες της πολιτικής της ΕΕ από την

αποσύνδεση των κρατικών επιχορηγήσεων

από την παραγωγή και την άmicroεση εξάρτηση

τους από την έκταση των καλλιεργειών και

την εφαρmicroογή πλήθους κανόνων και αυ-

στηρών προτύπων για το περιβάλλον την

υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίmicroων και

την υγεία Παράλληλα οι συνθήκες όξυνσης

του ανταγωνισmicroού στο διεθνές εmicroπόριο

αγροτικών προϊόντων και τροφίmicroων επέφε-

ραν microεγάλες δυσκολίες στη επιβίωση του

τοmicroέα της

Ωστόσο η ίδια η Ευρωπαϊκή Ένωση αντι-

λαmicroβανόmicroενη την ανάγκη για στήριξη του

γεωργικού τοmicroέα των κρατών microελών της

έχει δηmicroιουργήσει τις συνθήκες εκείνες

που επιτρέπουν την βελτίωση και ανάπτυξη

της γεωργίας στη χώρα microας και τη ισάξια πα-

ρουσία της Κυπριακής γεωργίας στο ιδιαί-

τερα ανταγωνιστικό Ευρωπαϊκό περιβάλλον

Η Κοινή Γεωργική Πολιτική αποτελεί την ρα-

χοκοκαλιά της γεωργίας των Ευρωπαϊκών

χωρών Τα κίνητρα που παρέχονται είναι

πολλά και το κράτος οφείλει να ενηmicroερώ-

σει τους γεωργούς για το πώς microπορούν να

επωφεληθούν των προνοmicroίων αυτών Η στή-

ριξη του γεωργικού και του αγροτικού microας

κόσmicroου γενικότερα αποτελεί καθήκον της

Κυπριακής ∆ηmicroοκρατίας και εκάστης κυ-

βέρνησης Ας microην ξεχνάmicroε ότι microια βιώσιmicroη

και ευηmicroερούσα γεωργική κοινότητα θα

βοηθήσει όπως διαχρονικά έπραττε την

Κύπρο να ανακτήσει την ευmicroάρεια που ανέ-

καθεν τη χαρακτήριζε ως κράτος

ΣΑΣ ∆ΙΝΟΥΜΕ ΧΡΗΜΑΤΑΤην ίδια στιγmicroή

Αγοράζονται χρυσαφικά

microεταχειρισmicroένα ή καινούργιατα οποία δεν έχετε ανάγκη

Τηλεφωνήστε τώραΠαγκύπρια Εξυπηρέτηση

99 267 555

CHRYSODMIOURGIKICHRYSOHOIA LTD

ΑΓΟΡΑΖΟΝΤΑΙ ΧΡΥΣΑΦΙΚΑ∆ΙΑΜΑΝΤΙΑ amp ΑΣΗΜΙΚΑΣΤΙΣ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΤΙΜΕΣ

ΤΗΛ 25 560 789ΚΙΝ 99 636 316

ΧΡΥΣΟΧΟΕΙΟΑΝΑΣΤΑΣΙΟΥ

Αγοράζω microεταχειρισmicroένα ήκαινούργια χρυσαφικά σεοποιαδήποτε κατάσταση

ΤΗΛ 25 366 577ΚΙΝ 99 624 596

ΠΩΛΟΥΝΤΑΙ ΞΥΛΑΓΙΑ ΤΖΑΚΙ ΤΕΡΑΤΣΙΑ ΕΛΙΑ

ΠΕΥΚΟΣ ΕΥΚΑΛΥΠΤΟΣΛΑΡΝΑΚΑ - ΛΕΥΚΩΣΙΑ

99 758043

Σ Ν ∆ΗΜΗΤΡΙΟΥ RECYCLE LTD

ΑΓΟΡΑΖΟΝΤΑΙΠΑΛΙΑ ΜΕΤΑΛΛΑ

(ΧΑΛΚΟΣ ΜΠΡΟΥΝΤΖΟΣ ΑΛΟΥΜΙΝΙΟ ΚΛΠ)

ΣΕ ΚΑΛΕΣ ΤΙΜΕΣΠληροφορίες στο

97 808 132

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ22

Η επίσκεψη microας στα νέα υπερσύγχρονα Ελαι-οτριβεία Θεοχάρη Λτδ Αγγλισίδες ήταν τουλάχι-στον εποικοδοmicroητική

Και αυτό διότι πρωτίστως microάθαmicroε τι εστί ελαι-οτριβείο και δευτερευόντως γνωρίσαmicroε αν-θρώπους της επαρχίας και microη οι οποίοι microαςυποδέχτηκαν κατά τρόπο που αρmicroόζει microε τηναγροτιά και το ήθος που αυτή αιώνες κουβαλά

Κατέστη δυνατό να συνοmicroιλήσουmicroε και microεκαλλιεργητές του ελαιοκάρπου και έτσι να πά-

ρουmicroε microια γεύση των προβληmicroάτων που αυτοίσήmicroερα αντιmicroετωπίζουν Προβλήmicroατα που microετα-κυλύουν στα ίδια τα ελαιοτριβεία και αυτό γιατίτα δύο επαγγέλmicroατα αποτελούν δυστυχώς ήευτυχώς συγκοινωνούντα δοχεία

Ποιο είναι το ιστορικό των Ελαιοτριβείων Θε-οχάρης Λτδ Αγγλισίδες

Το ελαιοτριβείο microας λειτουργεί από το 1945

Τότε λειτουργούσε microε βάση τις προδιαγραφέςτης εποχής χρησιmicroοποιώντας πχ τις microυλόπε-τρες

Από το 1985 έχει εκσυγχρονιστεί και έχει εγ-καταστήσει τελευταίας τεχνολογίας microηχανή-microατα τα λεγόmicroενα φυγοκεντρικά

Ποια διαδικασία ακολουθείται ώστε να πα-ραχθεί ελαιόλαδο αρίστου ποιότητας

Το αν θα παραχθεί ελαιόλαδο αρίστου ποι-

ότητας εναπόκειται κυρίως στον παραγωγόελαιοκάρπου ο οποίος θα πρέπει να φροντίσειούτως έτσι να microεταφερθούν οι ελιές στο ελαι-οτριβείο όσο το δυνατό πιο γρήγορα

Αλλά προηγουmicroένως θα πρέπει να λάβει κά-ποιες πρόνοιες ούτως ώστε να microην προσβληθείο καρπός από ασθένειες όπως είναι πχ οδάκος της ελιάς ∆ηλαδή να λάβει τόσα microέτραόσα χρειάζονται ώστε να microπορέσουmicroε να

παράξουmicroε ελαιόλαδο άριστης ποιότηταςΤώρα όσον αφορά τα Ελαιοτριβεία microας θα

πρέπει να σας πω ότι έχουν την ιδιότητα να ερ-γάζονται microε χαmicroηλές θερmicroοκρασίες περίπου28ο ndash 32ο C που είναι και η ιδανικότερη θερmicroο-κρασία για να παραχθεί ελαιόλαδο άριστης ποι-ότητος

Υπάρχουν προοπτικές περαιτέρω ανάπτυ-ξης του κλάδου αυτού των Ελαιοτριβείων

Για να είmicroαι ειλικρινής θα σας πω πως όχι δενυπάρχουν προοπτικές περαιτέρω ανάπτυξηςτου κλάδου microας

Αυτό συmicroβαίνει διότι δεν υπάρχουν εκ microέ-ρους της κυβέρνησης οι οποιεσδήποτε πρό-νοιες που να προστατεύουν τον παραγωγό Καιεπειδή οι παραγωγοί δεν microπορούν να διαθέ-σουν το ελαιόλαδο τους σε τιmicroές συmicroφέρου-σες για τους ίδιους

Έτσι microε αυτό τον τρόπο πλήττονται τα συmicroφέ-ροντα τους Όταν ο παραγωγός δεν microπορεί ναδιαθέσει το ελαιόλαδο του σε τιmicroές που να τουδίνουν την ευκαιρία και την δυνατότητα να συ-νεχίσει τότε δεν βλέπω τίποτα άλλο παρά τοεπάγγελmicroα του ελαιοκαλλιεργητή να εξασθενείαπό χρόνο σε χρόνο

Ποια είναι η στάση της Πολιτείας όσον

αφορά τα αιτήmicroατα και τα προβλήmicroατα τωνΕλαιοτριβείων

Όπως σου ανέφερα και προηγουmicroένως τακυριότερα αιτήmicroατα σχετίζονται microε τον microηχανι-σmicroό της διάθεσης του ελαιόλαδου

Εν τω microεταξύ από την ΕΕ στέλλονται αρκετάκονδύλια τα οποία αφορούν το ελαιόλαδο καιτους ελαιοπαραγωγούς Κονδύλια που εκ τωνυστέρων φαίνεται να διαθέτουν σε άλλους το-microείς microε αποτέλεσmicroα την αποθάρρυνση τουελαιοπαραγωγού ώστε να συνεχίσει την καλ-λιέργεια ελαιοδέντρων

Να κάνω microια παρένθεση και να αναφέρω ότιστην Κύπρο δίνεται η ευκαιρία σε όλους να φυ-τέψουν ελιές και έτσι δεν υπάρχει microια ενωmicroένηmicroια φωνή δυνατή όσον αφορά την συζήτηση καιεπίλυση των θεmicroάτων που τους αφορούνάmicroεσα

Η ένταξη microας στην ΕΕ έχει επηρεάσει κα-θόλου το επάγγελmicroα σας

Κοιτάξτε δεν microπορώ να θεωρήσω ότι η έν-ταξη microας στην ΕΕ έχει επηρεάσει microε αρνητικότρόπο το επάγγελmicroα microας Τουναντίον το έχειπροστατέψει δια το λόγω ότι microας έχει επιβάλειορισmicroένα πρότυπα τα οποία συνάδουν microε microιαπραγmicroατικά καλύτερη ποιότητα ελαιόλαδουΠρότυπα τα οποία εmicroείς τηρούmicroε

Ελαιοτριβεία Θεοχάρης Λτδ Αγγλισίδες

laquoΕργαζόμαστε βάση τωνευρωπαϊκών προδιαγραφώνraquo

Βλέπω το επάγγελμα τουελαιοκαλλιεργητή να εξασθενεί

από χρόνο σε χρόνο

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ23

Τα Ελαιοτριβεία Αφοι Κουρούmicroουνου Λτδόπως αποδείχτηκε λειτουργούν οληmicroερίςκαι microάλιστα ως χώρος συναπαντήmicroατος τωναγροτών όλης της επαρχίας Λάρνακας καιmicroη

Από το πρωί όπου είχαmicroε φτάσει στονχώρο ως το βράδυ την ώρα αναχώρησηςmicroας τα αυτοκίνητα έκαναν ουρά περιmicroέ-νοντας να εξυπηρετηθούν και έτσι να microε-

τατρέψουν τις ελιές τους σε ελαιόλαδοΑυτή συρροή των ελαιοπαραγωγών είναι

και η τρανταχτή απόδειξη του ποιοτικούαποτελέσmicroατος και της άψογης εξυπηρέ-τησης που προσφέρουν τα ΕλαιοτριβείαΑφοι Κουρούmicroουνου Λτδ

Τι σας οδήγησε να ασχοληθείτε microε τηνελαιοπαραγωγή

Κοιτάξτε η επιχείρηση microας είναι οικογε-νειακή Ξεκίνησε από τον παππού το 1958όπου πρώτο ίδρυσε το ελαιοτριβείο Μετάτο ανέλαβε ο πατέρας microου και σήmicroερα τηνδιεύθυνση του ανέλαβα εγώ

Μπορείτε να microας αποκαλύψετε κάποιαmicroυστικά όσον αφορά την παραγωγή ποι-οτικού ελαιόλαδου

Μυστικά δεν υπάρχουν Απλά πρέπει οιπαραγωγοί microετά την συγκοmicroιδή να φέρουντις ελιές κατευθείαν στα ελαιοτριβεία Κατrsquoουδέν λόγω δεν πρέπει να αφήνονται στοσπίτι microέσα σε σακούλες Πρέπει επίσηςνα τις ψεκάζουν και να microην τις κόβουν κατάτην φάση που έχουν ήδη microαυρίσει Αντί-θετα όταν είναι πράσινες microπορεί και πα-ράγεται καλύτερης ποιότητας ελαιόλαδο

Ποια προβλήmicroατα συναντάτε microπροστάσας όλα αυτά τα χρόνια που ασχολείστεmicroε την ελαιοπαραγωγή

Τα προβλήmicroατα είναι αρκετά Πρώτο καικύριο είναι η ανοmicroβρία διότι τα τελευταία 4ndash 5 χρόνια η παραγωγή γενικά είναι χαmicroηλή

Το δεύτερο έχει να κάνει microε τις επιδοτή-

σεις που παρέχονται στους ελαιοπαραγω-γούς οι οποίες είναι χαmicroηλές Ενώ στηνΚύπρο επιχορηγούν τα δέντρα (εκταρικήεπιδότηση) σε άλλες χώρες της ΕΕ επι-χορηγείται το ελαιόλαδο Αυτή microας ιδιαιτε-ρότητα έχει ως αποτέλεσmicroα ναεπιχορηγούνται άτοmicroα των οποίων οι ελιέςπαραmicroένουν στο δέντρο Αυτό συνιστά microιαπαρανόηση

Στην Ελλάδα Ισπανία Ιταλία επιχορηγούντο λάδι Έτσι αναγκάζουν τον παραγωγό ναπάει να microαζέψει τις ελιές του και έτσι ναπαράξει ελαιόλαδο ώστε να τον επιδοτή-σουν

Εσείς ως ελαιοτριβεία συναντάται κά-ποια προβλήmicroατα

Το κυριότερο πρόβληmicroα που έχουν όλατα ελαιοτριβεία όχι microόνο στην Κύπρο αλλάστον κόσmicroο όλο είναι τα λύmicroατα που προ-κύπτουν κατά την παραγωγή του ελαιόλα-δου

Εδώ έχουmicroε όλοι microας σοβαρό πρό-βληmicroα Εντούτοις προσπαθούmicroε να microηνmicroολύνουmicroε το περιβάλλον γιrsquo αυτό καιέχουmicroε τοποθετήσει στεγανές δεξαmicroενέςκοντά στο ελαιοτριβείο Επίσης microισθώ-νουmicroε βυτιοφόρο το οποίο πληρώ- νουmicroεέτσι ώστε να παίρνει τα λύmicroατα και να τααποmicroακρύνει από το χωριό τοποθετώνταςτα σε microια άλλη ανοικτή δεξαmicroενή όπου γί-νεται και η εξάτmicroιση

Ένα δεύτερο πρόβληmicroα όσον αφορά τα

ελαιοτριβεία εντοπίζεται στα θέmicroατα ενέρ-γειας όπου το ηλεκτρικό ρεύmicroα στηνΚύπρο είναι πολύ ακριβό πράγmicroα το οποίογνωρίζουmicroε όλοι microας Το ηλεκτρικό ρεύmicroαέχει καταντήσει ασύmicroφορο ειδικά τα τε-λευταία δύο χρόνια

Η Πολιτεία πως αντιmicroετωπίζει τα αιτήmicroατατων ελαιοπαραγωγών

Εδώ βλέπω ότι δεν microας δίνουν καmicroία ση-

microασία Γενικά έχουmicroε σύνδεσmicroο Ελαιοτρι-βέων Και πάλι όmicroως δεν βλέπουmicroε κάποιοαντίκρισmicroα ή κάποια βοήθεια

Τουναντίον microας αφήνουν microόνους microαςΣυν αυτού κάθε τέσσερα χρόνια microας ζη-τάνε να βγάλουmicroε άδεια για απόρριψη λυ-microάτων διαδικασία αρκετά χρονοβόραλόγω της γραφειοκρατίας Γεγονός πουδιογκώνει τα προβλήmicroατα όσον αφορά ταλύmicroατα

Πιστεύω ότι για ορισmicroένα θέmicroατα θα πρέ-πει να microας επιδοτούν και ειδικά στα θέmicroαταενέργειας Τουλάχιστον όσον αφορά τηνανοmicroβρία και την χαmicroηλή παραγωγή ελιώνπου αυτή microας έχει επιβάλει θα έπρεπεήδη να microας είχαν επιδοτήσει

Το θέmicroα αυτό θα θίξουmicroε και στο σύνδε-σmicroο microας στο ΚΕΠΕ Ελπίζω φέτος να υπάρ-ξει ανταπόκριση από microέρους τηςΠολιτείας

Θεωρείτε ότι η ένταξη microας στην ΕΕ έχειβοηθήσει τον κλάδο σας

Όχι καθόλου δεν έχει βοηθήσει ∆ιότι

προτού microπούmicroε στην ΕΕ το ΣΕΚΕΠ αγόραζετο ελαιόλαδο pound220 και αυτήν την στιγmicroή ητιmicroή του κυmicroαίνεται στα pound170 microε pound180

∆εν ξέρω τους λόγους αλλά όπως φαί-νεται και από την πτώση στην τιmicroή δεν έχειβοηθήσει Ίσως επειδή οι άλλες χώρες πα-ράγουν microεγαλύτερες ποσότητες ελαιόλα-δου και έτσι πωλούν σε φθηνότερες τιmicroές

Από τον καιρό που το ΣΕΚΕΠ έχει κλείσειη τιmicroή του λαδιού χάλασε Και πιστεύω ότι οκόσmicroος στα επόmicroενα 5 χρόνια θα ασχολεί-ται microόνο τις δικές του ανάγκες σε ελαι-όλαδο ∆εν θα παράγει για να κάνειεmicroπόριο Ήδη βλέπω αρκετούς που ενώέχουν 300 ndash 500 δέντρα και όmicroως βγάζουνλάδι microόνο γιrsquo αυτούς την οικογένεια τουςκαι τους φίλους αφήνοντας το υπόλοιποτης ελιάς πάνω στα δέντρα

Πάρα πολλοί πελάτες microου το κάνουναυτό διότι πλέον δεν τους συmicroφέρει Έχουννα πληρώσουν λίπασmicroα να πληρώσουννερό να πληρώσουν τους κόπους τα ψε-κάσmicroατα και τα ελαιοτριβεία και όλα αυτάτην στιγmicroή που η τιmicroή και η επιχορήγησηείναι χαmicroηλές Αυτό κάνει όλη την διαδικα-

σία ασύmicroφορη∆εν τους συmicroφέρει καθόλου διότι συν

των πιο πάνω έχουν να πληρώσουν και ταπετρέλαια Πολλοί microου λένε ότι δεν τουςσυmicroφέρει να ποτίζουν microε την microηχανή διότιθέλουν 1000 ευρώ τον microήνα για τα οποίαδιερωτούνται που θα τα βρούνε

Όντως αν συνεχίσει αυτή η κατάστασηθα δούmicroε κάποτε τους ελαιοπαραγωγούνα σταmicroατούν να ασχολούνται και έτσι θαεπανέλθουmicroε σε πρώιmicroες εποχές όπου οκαθένας θα ασχολείται microε τις ελιές τιςδικές του ∆έκα microε είκοσι ελιές έτσι για ναπαράγουν το λάδι που αυτοί έχουν ανάγκη

Πιστεύω ότι θα microείνουν οι microεγάλοι παρα-γωγοί αλλά θα είναι πολύ λίγοι και θα είναιόσοι έχουν καλλιεργούν microεγάλες εκτάσειςγης

Τι άλλο παράγεται στα Ελαιοτριβεία σαςΣτα Ελαιοτριβεία microας παρασκευάζουmicroε

και πυρηνόξυλα τα οποία κατασκευάζουmicroεέχοντας ως πρώτη ύλη τον πυρήνα τηςελιάς

Είναι ξύλα που microπορούν και χρησιmicroοποι-ούνται στα τζάκια αλλά και στους παραδο-σιακούς φούρνους όπου ψήνοmicroαι τολεγόmicroενο laquoοφτό κλέφτικοraquo Πράγmicroατι έχειτέσσερα χρόνια που ασχολούmicroαστε καιόσα κάνουmicroε πωλούνται Φτάνει όmicroως ναmicroας κάmicroει και καλό χειmicroώνα

Πιστεύω ότι είναι αρκετά καλά και η τιmicroήτους είναι αρκετά χαmicroηλή

Ελαιοτριβείο Γιάγκου Περιστερώνας Λτδ

laquoΣυνταγή επιτυχίαςη ποιότητα καιη καθαριότηταraquo

Το κυριότερο πρόβλημα που έχουν όλατα ελαιοτριβεία όχι μόνο στην Κύπρο

αλλά στον κόσμο όλο είναι τα λύματα

Η γαλακτοκοmicroία στην Κύπρο αποτελεί ένα

ιδιαίτερα ευαίσθητο τοmicroέα Κατά διαστήmicroατα

έχουν θεσπιστεί πολιτικές από το κράτος

που απέβλεπαν στην στήριξη του τοmicroέα

αυτού ενώ η ένταξη της Κύπρου στην Ευ-

ρωπαϊκή Ένωση και η εισδοχή microας σε ένα

ανταγωνιστικό και ιδιαίτερα απαιτητικό περι-

βάλλον όπως αυτό του ευρωπαϊκού εmicroπο-

ρίου κατέστησε επιτακτική την ανάγκη για

κοινά microέτρα εκ microέρους της ίδια της Ευρω-

παϊκής Ένωσης ούτως ώστε να σταθεροποι-

ηθεί microελλοντικά ο τοmicroέα της γαλακτοκοmicroίας

στα κράτη microέλη της

Μέσα σε αυτά τα πλαίσια η Ευρωπαϊκή Επι-

τροπή ενέκρινε τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο

πρόταση για τις laquoσυmicroβατικές σχέσεις στον

γαλακτοκοmicroικό τοmicroέαraquo Η πρόταση έχει ως

στόχο να βελτιώσει τη θέση των παραγωγών

γαλακτοκοmicroικών προϊόντων στην αλυσίδα

εφοδιασmicroού γαλακτοκοmicroικών προϊό- ντων

και να προετοιmicroάσει τον τοmicroέα για ένα πιο

προσανατολισmicroένο στην αγορά και πιο βιώ-

σιmicroο microέλλον Προβλέπει γραπτές συmicroβά-

σεις microεταξύ των παραγωγών γάλακτος και

των microεταποιητών τη δυνατότητα συλλογικής

διαπραγmicroάτευσης των όρων της σύmicroβασης

microέσω των οργανώσεων των παραγωγών

κατά τρόπο ώστε να επιτευχθεί απόλυτη

ισορροπία διαπραγmicroατευτικής ισχύος microε-

ταξύ των παραγωγών γάλακτος και των βασι-

κών microεταποιητών ειδικούς κανόνες της ΕΕ

για τις διεπαγγελmicroατικές οργανώσεις και

microέτρα που έχουν ως στόχο την ενίσχυση της

διαφάνειας της αγοράς Προτείνεται τα

microέτρα να ισχύουν ως το 2020 microε δύο ενδιά-

microεσες αναθεωρήσεις Ο καθορισmicroός εν-

δεδειγmicroένων ποσοτικών ορίων για τις

συλλογικές διαπραγmicroατεύσεις και άλλα ει-

δικά microέτρα διασφάλισης θα πρέπει να εξα-

σφαλίζουν την επίτευξη των στόχων της

ενίσχυσης της διαπραγmicroατευτικής ισχύος

των παραγωγών γάλακτος διασφαλίζοντας

ταυτόχρονα τον ανταγωνισmicroό και τα συmicroφέ-

ροντα των ΜΜΕ Η Επιτροπή ενέκρινε επίσης

έκθεση για την αγορά γαλακτοκοmicroικών προ-

ϊόντων στο πλαίσιο της οmicroαλής σταδιακής

κατάργησης του συστήmicroατος γαλακτοκοmicroι-

κών ποσοστώσεων

Ο κ Dacian Ciolo αρmicroόδιος Επίτροπος

της ΕΕ για τη Γεωργία και την Αγροτική Ανά-

πτυξη ανέφερε ότι microε βάση τις προτάσεις

αυτές η Ευρωπαϊκή επιτροπή επιθυmicroεί να

αντλήσει ορισmicroένα διδάγmicroατα από την

κρίση της αγοράς γαλακτοκοmicroικών προϊόν-

των του προηγούmicroενου έτους laquoΆλλες συ-

στάσεις της Οmicroάδας Εmicroπειρογνωmicroόνων

Υψηλού Επιπέδου η οποία συστάθηκε microετά

την κρίση του προηγούmicroενου έτους θα εξε-

ταστούν στο πλαίσιο των συζητήσεων για τη

microεταρρύθmicroιση της ΚΓΠ (προσαρmicroογή στην

αστάθεια των τιmicroών και προώθηση της και-

νοτοmicroίας) και της κατάρτισης δέσmicroης microέ-

τρων για την ποιότητα (προδιαγραφές

εmicroπορίας και επισήmicroανση καταγωγής) Οι

αλλαγές αυτές είναι σηmicroαντικές ώστε να

microπορέσει ο τοmicroέας να προετοιmicroαστεί για

microια laquoοmicroαλή προσγείωσηraquo όταν λήξει το σύ-

στηmicroα ποσοστώσεων στα τέλη του 2015raquo

συmicroπλήρωσε

Η πρόταση προβλέπει προαιρετικές γρα-

πτές συmicroβάσεις microεταξύ των παραγωγών γά-

λακτος και των microεταποιητών οι οποίες θα

καταρτίζονται πριν από τις παραδόσεις και

θα πρέπει να περιλαmicroβάνουν λεπτοmicroέρειες

όσον αφορά την τιmicroή το χρονοδιάγραmicromicroα

και την ποσότητα των παραδόσεων καθώς

και τη διάρκεια της σύmicroβασης Τα κράτη

microέλη microπορούν να καταστήσουν τη χρήση

συmicroβάσεων υποχρεωτική στην επικράτειά

τους Όσον αφορά τους συνεταιρισmicroούς

προκειmicroένου να ληφθεί υπόψη η ιδιαίτερη

φύση τους δεν θα απαιτείται να συνάπτουν

συmicroβάσεις εάν στο καταστατικό τους περι-

λαmicroβάνονται στοιχεία που παράγουν παρό-

microοια αποτελέσmicroατα

Για να επανεξισορροπηθεί η διαπραγ-

microατευτική ισχύς στην αλυσίδα εφοδιασmicroού

στην πρόταση προβλέπεται να επιτρέπεται

στους γεωργούς να διαπραγmicroατεύονται

συλλογικά τις συmicroβάσεις microέσω των οργανώ-

σεων παραγωγών Ο καθορισmicroός ενδε-

δειγmicroένων ποσοτικών ορίων που θα

εφαρmicroόζονται στην ποσότητα που αποτελεί

αντικείmicroενο αυτής της διαπραγmicroάτευσης θα

θέσει τους γεωργούς σε ίση βάση microε τις

σηmicroαντικότερες βιοmicroηχανίες γαλακτοκοmicroι-

κών προϊόντων διασφαλίζοντας ταυτόχρονα

επαρκή ανταγωνισmicroό στην προmicroήθεια

νωπού γάλακτος Τα όρια αυτά καθορίζονται

σε 35 της συνολικής παραγωγής της ΕΕ

και σε 33 της εθνικής παραγωγής microε ειδι-

κές διασφαλίσεις που προβλέπονται επίσης

για την αποφυγή σοβαρών ζηmicroιών ιδίως στις

ΜΜΕ

Η πρόταση προβλέπει επίσης ειδικούς κα-

νόνες της ΕΕ για τις διεπαγγελmicroατικές ορ-

γανώσεις που καλύπτουν όλα τα τmicroήmicroατα

της αλυσίδας Οι οργανώσεις αυτές microπο-

ρούν ενδεχοmicroένως να παίξουν σηmicroαντικό

ρόλο στην έρευνα τη βελτίωση της ποιότη-

τας την προώθηση και τη διάδοση των βέλ-

τιστων πρακτικών σχετικά microε την παραγωγή

και τις microεθόδους microεταποίησης Συmicroβάλλουν

στη διάδοση των γνώσεων και της διαφά-

νειας στον τοmicroέα Επιπλέον παρέχονται

πληροφορίες σε πιο τακτικά χρονικά δια-

στήmicroατα σχετικά microε την ποσότητα του νωπού

γάλακτος που παραδίδεται ώστε να βελτιω-

θούν οι γνώσεις όσον αφορά την παρα-

γωγή και την παρακολούθηση των εξελίξεων

της αγοράς

Προτείνεται τα microέτρα αυτά να παραmicroεί-

νουν σε ισχύ έως το 2020 microε επανεξέταση

το 2014 και το 2018 Το χρονοδιάγραmicromicroα

αυτό θα πρέπει να επαρκεί ώστε οι παρα-

γωγοί γάλακτος να microπορέσουν να προσαρ-

Ευρωπαϊκά μέτραγια τη βελτίωση της μελλοντικής

σταθερότητας του γαλακτοκομικού τομέαbull Κοινός στρατηγικός σχεδιασμός μέχρι και το 2020

bull Η Ευρωπαϊκή επιτροπή προσβλέπει στην ομαλή σταδιακή κατάργηση του συστήματος γαλακτοκομικών ποσοστώσεων

bull Στόχος η βελτίωση της θέσης των παραγωγών γαλακτοκομικών προϊόντων στην αλυσίδα εφοδιασμού γαλακτοκομικώνπροϊόντων και η προετοιμασία του τομέα για ένα πιο προσανατολισμένο στην αγορά και πιο βιώσιμο μέλλον

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ24

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ25

microοστούν σε ένα περιβάλλον χωρίς ποσο-

στώσεις γάλακτος και να βελτιώσουν την ορ-

γάνωσή τους ενόψει ενός περιβάλλοντος

microε microεγαλύτερο προσανατολισmicroό προς την

αγορά Οι πιο σαφείς και ισορροπηmicroένες

σχέσεις και η διαφάνεια στην αλυσίδα εφο-

διασmicroού θα επιφέρουν επίσης αύξηση της

αποδοτικότητας και θα επιτρέψουν στον

τοmicroέα της ΕΕ να επωφεληθεί από τις νέες

ευκαιρίες της αγοράς εντός και εκτός της

ΕΕ

Τα microέτρα αυτά απορρέουν από τις συστά-

σεις της Οmicroάδας Εmicroπειρογνωmicroόνων Υψη-

λού Επιπέδου (ΟΕΥΕ) και υιοθετήθηκαν στα

συmicroπεράσmicroατα της Προεδρίας του Συmicroβου-

λίου της 27ης Σεπτεmicroβρίου 2010 Η Οmicroάδα

Εmicroπειρογνωmicroόνων Υψηλού Επιπέδου η

οποία απαρτίζεται από ανώτερους υπαλλή-

λους των κρατών microελών υπό την προεδρία

του Γενικού ∆ιευθυντή της Γ∆ AGRI συγκρο-

τήθηκε microετά την κρίση του τοmicroέα γαλακτο-

κοmicroικών προϊόντων το 2008-09 για να

εξετάσει τα microεσοπρόθεσmicroα και microακροπρό-

θεσmicroα microέτρα για τη σταθεροποίηση της

αγοράς και του εισοδήmicroατος των παραγω-

γών και την ενίσχυση της διαφάνειας Η

ΟΕΥΕ διαπίστωσε σηmicroαντικές ανισορροπίες

στην αλυσίδα εφοδιασmicroού microια βιοmicroηχανία

που παρουσιάζει όλο και microεγαλύτερη συγ-

κέντρωση η οποία συνεργάζεται microε πολ-

λούς και διασκορπισmicroένους παραγωγούς

γάλακτος καθώς και άνιση κατανοmicroή της

προστιθέmicroενης αξίας Η κατάσταση αυτή

οδήγησε σε έλλειψη διαφάνειας σε δυ-

σκαmicroψίες και προβλήmicroατα στην microετάδοση

των microεταβολών στις τιmicroές στην αλυσίδα

εφοδιασmicroού

Στην έκθεση αναφέρεται ότι laquoη οmicroαλή

προσγείωσηraquo έχει δροmicroολογηθεί

Η Επιτροπή ενέκρινε επίσης χωριστή έκ-

θεση για την κατάσταση της αγοράς των γα-

λακτοκοmicroικών προϊόντων και τους σχετικούς

όρους για την οmicroαλή σταδιακή κατάργηση

του συστήmicroατος ποσοστώσεων γάλακτος

∆εδοmicroένου ότι microόνο τρία κράτη microέλη (DK

NL CY) είχαν παραγωγή microεγαλύτερη από

την ποσόστωσή τους το 20092010 και ότι οι

τιmicroές των ποσοστώσεων του γάλακτος

έχουν τώρα πολύ χαmicroηλή αξία ήδη microηδε-

νική σε ορισmicroένα κράτη microέλη η έκθεση κα-

ταλήγει στο συmicroπέρασmicroα ότι η οmicroαλή προσ-

γείωση έχει δροmicroολογηθεί στη συντριπτική

πλειοψηφία των κρατών microελών

Υπό τις περιστάσεις αυτές η έκθεση κα-

ταλήγει στο συmicroπέρασmicroα ότι δεν υπάρχει

λόγος αναθεώρησης των αποφάσεων του

διαγνωστικού ελέγχου όσον αφορά τη στα-

διακή αύξηση των ποσοστώσεων και το

τέλος του καθεστώτος ποσόστωσης την 1η

Απριλίου 2015 Για την παροχή συmicroπληρω-

microατικής διασφάλισης στην έκθεση προτεί-

νεται επίσης σε εξαιρετικές περιπτώσεις

και εφόσον τα υφιστάmicroενα microέτρα πολιτικής

δεν επαρκούν η Επιτροπή να microπορεί να

προβλέψει microηχανισmicroό ο οποίος θα επιτρέ-

πει την αντιστάθmicroιση των παραγωγών γάλα-

κτος για τη microείωση των παραδόσεών τους

ώστε να αποφεύγονται σοβαρές ανισορ-

ροπίες στην αγορά

Για τη συνέχιση της προετοιmicroασίας microε

στόχο την κατάργηση των ποσοστώσεων η

Επιτροπή προτείνει να προβλεφθούν συνε-

δριάσεις στις οποίες θα συmicromicroετέχουν εmicro-

πειρογνώmicroονες της διαχειριστικής

επιτροπής για την ενιαία κοινή οργάνωση

αγοράς και της συmicroβουλευτικής οmicroάδας για

το γάλα ώστε να αξιολογηθούν οι εξελίξεις

και οι προοπτικές της αγοράς Μια δεύτερη

έκθεση προβλέπεται να εκπονηθεί το 2012

(Πηγή Europa Press Release RAPID)

ΑΝΑΚΑΙΝΙΣΕΙΣ ampΕΠΙ∆ΙΟΡΘΩΣΕΙΣΠαντός είδους ανακαινίσεις

επιδιορθώσεις microπογιατίσmicroατα

αποχετευτικά υδραυλικά

ξεβουλώmicroατα σωλήνων

ΠαντούΆmicroεσα και Υπεύθυνα

Με 30χρονη πείραστις οικοδοmicroές

ΑΓΟΡΑΖΩΧΡΥΣΑΦΙΚΑ

Σε οποιαδήποτε κατάσταστασηστις πιο ψηλές τιmicroές

Με παγκύπρια εξυπηρέτησηΣάββατο amp Κυριακή

∆ΑΝΕΙΖΟΝΤΑΙ ΧΡΗΜΑΤΑΜε ενέχυρο χρυσαφικά

Αγοράζονται Λίρες Χρυσέςπρος 160 Ευρώ

99 802 469 - 25 363 130Αγ Ανδρέου 141 Λεmicroεσός

ΕΝ∆ΙΑΦΕΡΕΙΚΗΠΟΥΡΟΥΣamp ΦΥΡΩΡΙΑ

∆ΙΑΘΕΤΟΥΜΕΧύmicroα Βότσαλο για κήπους σε οκτώ(8) διαφορετικούς χρωmicroατισmicroούςΠροκατασκευασmicroένα πατώmicroατα

για κήπους σε βότσαλ 40x60σε ποικιλία χρωmicroατισmicroών

Τιmicroές Χονδρικές

ΠΕΝΤΕΛΗ ΕΤΑΙΡΙΑ ΜΩΣΑΪΚΩΝ ΛΤ∆

22431913 - 99628848Αγ Ιλαρίωνος 171 Καϊmicroακλί 96656142 (Λουκάς)

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ26

To Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιοαποφασίζει για τη γεωργίακαι τη βιοποικιλότηταΗ άνοδος των τιmicroών των τροφίmicroων και το γεγονός ότι πέραν του 16

των Ευρωπαίων πολιτών ζουν κάτω από το όριο της φτώχιας έχει

ωθήσει το ευρωπαϊκό κοινοβούλιο στη συνεδρία του τη 17

Ιανουαρίου 2011 να συζητήσει για την άmicroεση λήψη microέτρων για τη

στήριξη της γεωργίας και την εξασφάλιση τροφίmicroων σε λογικές τιmicroές

Η επιτροπή γεωργίας του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου υποστηρίζει ότι

η ΕΕ πρέπει να έχει microια ισχυρή πολιτική ώστε να αποφευχθούν

κρούσmicroατα κερδοσκοπίας σε βασικά είδη πρώτης ανάγκης ενώ microε

βάση την εισήγησή της πρέπει να προωθηθεί και η συνεργασία της

Ευρωπαϊκής Ένωσης microε τρίτες χώρες και διεθνείς οργανισmicroούς σε

θέmicroατα αστάθειας των τιmicroών και της ασφάλειας τροφίmicroων Εξάλλου

σε microια άλλη θεmicroατική ενότητα το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο συζήτησε

τον κίνδυνο καταστροφής των δασών εν όψει της υπογραφής της

πρώτης από ελπίζεται πολλές διεθνείς συmicroφωνίες της ΕΕ microε το

Κονγκό και το Καmicroερούν για την εmicroπορία τροπικής ξυλείας Εισηγητής

του ΕΚ ήταν ο Γάλλος ευρωβουλευτής των Πρασίνων Yannick Jadot

Οι αποφάσεις του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου θα κοινοποιηθούν

σύντοmicroα σε όλα τα κράτη microέλη

Συνελήφθησαν πέντε άτομαστην Ιρλανδία για το σκάν-δαλο επιμόλυνσης χοιρινούκρέατος με διοξίνες

Ενώ η Ευρωπαϊκή αγορά κλονίζεται από το νέο σκάνδαλο microε διοξίνες

που ξέσπασε στη Γερmicroανία οι αστυνοmicroικές αρχές της Ιρλανδίας

προχώρησαν στη σύλληψη πέντε ατόmicroων τα οποία θεωρούνται ύπο-

πτα ως εmicroπλεκόmicroενα στην υπόθεση επιmicroόλυνσης χοιρινού κρέατος

microε διοξίνες το οποίο απασχόλησε την Ιρλανδία το 2008 Κατά τον ∆ε-

κέmicroβριο του 2008 Ιρλανδικά προϊόντα που είχαν ως βάση το χοιρινό

κρέας και είχαν εξαχθεί σε περισσότερες από 20 χώρες ανακλήθη-

καν αφού διαπιστώθηκε ότι ήταν επιmicroολυσmicroένα microε διοξίνη το επίπεδο

της οποία ξεπερνούσε κατά 200 φορές τα επιτρεπτά όρια Να θυmicroί-

σουmicroε ότι τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο το Ανώτατο ∆ικαστήριο του ∆ου-

βλίνου είχε καταδικάσει την εταιρεία ONeills Fuels της Βόρειας

Ιρλανδίας για πώληση ελαίων που περιείχαν διοξίνες

Οι Copa-Cogeca προβλέπουν μείωσητων Ευρωπαϊκών εξαγωγών

στον τομέα του κρέατος

Η Επίσηmicroη εφηmicroερίδα της Ευρωπαϊκής ένωσης που

δηmicroοσιεύθηκε στις 13 Ιανουαρίου 2011 αναφέρεται

στην απόφαση της Ευρωπαικής Επιτροπής σχετικά microε

ορισmicroένα είδη πληροφοριών για τα βιοκαύσιmicroα και τα

βιορευστά που πρέπει να υποβάλλουν οι οικονοmicroικοί

φορείς στα κράτη microέλη Μεταξύ άλλων οι πληρο-

φορίες αφορούν το κατά πόσο

διασφαλίζεται η συmicromicroόρφωση microε

τα κριτήρια αειφορίας που θεσπί-

στηκαν microε τις οδηγίες 200928ΕΚ

και 9870ΕΚ καθώς επίσης και

πληροφορίες για ορισmicroένες

πρόσθετες περιβαλλοντικές και

κοινωνικές πτυχές Σύmicroφωνα microε

την απόφαση της Επιτροπής τα

κράτη microέλη οφείλουν να διασφα-

λίζουν ότι οι οικονοmicroικοί φορείς

τους υποβάλλουν έκθεση σχετικά

microε τη συmicromicroόρφωση των βιορευστών microε τα κριτήρια

αειφορίας που θεσπίστηκαν microε την οδηγία

200928ΕΚ καθώς και microε τη συmicromicroόρφωση των βιο-

καυσίmicroων microε τα κριτήρια αειφορίας που θεσπίστηκαν

microε την εν λόγω οδηγία και την οδηγία 9870ΕΚ και

επίσης ότι οικονοmicroικοί φορείς παρέχουν πληροφο-

ρίες για ορισmicroένες πρόσθετες περιβαλλοντικές και

κοινωνικές πτυχές Όσον αφορά τις εν λόγω πρόσθε-

τες περιβαλλοντικές και κοινωνικές πτυχές η Επιτροπή

υποχρεούται να εκπονήσει κατάλογο microε τις κατάλλη-

λες και σχετικές πληροφορίες που πρέπει να παρέ-

χονται Παράλληλα αναφέρει ότι υπάρχουν ή

εκπονούνται διάφορα εθελοντικά συστήmicroατα που κα-

θορίζουν πρότυπα για την παρα-

γωγή προϊόντων βιοmicroάζας στα

οποία προβλέπονται απαιτήσεις

που καλύπτουν εν microέρει ή πλή-

ρως τα κριτήρια αειφορίας καθώς

και τις πρόσθετες περιβαλλοντι-

κές και κοινωνικές πτυχές όπως

αυτές καλύπτονται από τον κατά-

λογο της Επιτροπής Επίσης σύmicro-

φωνα microε την Ευρωπαϊκή επιτροπή

ο υπολογισmicroός των εκποmicroπών αε-

ρίων του θερmicroοκηπίου για τα βιο-

καύσιmicroα και τα βιορευστά που περιλαmicroβάνεται στο

σύστηmicroα αειφορίας επιτρέπει τη χρήση προσαύξη-

σης εάν η βιοmicroάζα λαmicroβάνεται από αποκατεστηmicroένα

υποβαθmicroισmicroένα εδάφη ενώ περιλαmicroβάνει έναν πα-

ράγοντα ο οποίος αντικατοπτρίζει τη microείωση των εκ-

ποmicroπών από τη συγκέντρωση γαιάνθρακα στο

έδαφος χάρη στη βελτιωmicroένη γεωργική διαχείριση

Τον κίνδυνο της microείωσης των εξαγωγών της ΕΕ στον

τοmicroέα του κρέατος εξέφρασαν microε ανακοίνωσή τους

οι κορυφαίες ευρωπαϊκές αγροτοσυνδικαλιστικές ορ-

γανώσεις Copa και Cogeca Σύmicroφωνα microε την ανα-

κοίνωση έρευνες της ΕΕ δείχνουν απότοmicroη microείωση

στο microερίδιο αγοράς στην ΕΕ ως αποτέλεσmicroα των

πολύ δαπανηρών κοινοτικών κανονισmicroών Επιπλέον

διαφαίνεται ότι ο παράγοντας της αύξησης των εισα-

γωγών κρέατος από χώρες τις Λατινικής Αmicroερικής

συντελεί τα microέγιστα στη microείωση των ευρωπαϊκών εξα-

γωγών Ο ΓΓ των Copa-Cogeca κ Pekka Pesonen τό-

νισε ότι laquoΑπό την τελευταία έκθεση της Ευρωπαϊκής

Επιτροπής σχετικά microε τις microεσοπρόθεσmicroες προοπτικές

των γεωργικών αγορών προκύπτει ότι η ΕΕ θα χάσει

microερίδια της αγοράς και της ανταγωνιστικότητάς της

microέχρι το 2020 που οφείλεται τόσο στην ενίσχυση του

ευρώ όσο και στους δαπανηρούς νόmicroους της Ευρω-

παϊκής Ένωσης Οι εξαγωγές κρέατος αναmicroένεται να

microειωθούν ακόmicroη περισσότερο κατά περίπου 23 έως

το 2020 Ενώ οι εισαγωγές οι οποίες δεν χρειάζεται

να πληρούν τα ίδια υψηλά πρότυπα microε εκείνες στην

ΕΕ προβλέπεται να αυξηθούν κατά τουλάχιστον 14

Ειδικότερα αναmicroένεται να αυξηθούν οι εισαγωγές

κρέατος από τις χώρες της Λατινικής Αmicroερικής αφού

το ldquoεmicroπορικό microπλοκrdquo των χωρών της Mercosur χρησι-

microοποιεί αυξητικούς παράγοντες στην παραγωγή της

που δεν χρησιmicroοποιούνται στην ΕΕ Η έκθεση προει-

δοποιεί επίσης ότι στην ΕΕ οι αγρότες θα συνεχίσουν

να πιέζονται από το υψηλό κόστος παραγωγής που θα

περιορίσουν την αποδοτικότητα της παραγωγήςraquo ενώ

καταλήγει τονίζοντας ότι laquoθα πρέπει να δοθεί microεγα-

λύτερο βάρος στο πλαίσιο της ΚΑΠ για την ενίσχυση

της παραγωγής των γεωργών και κτηνοτρόφων της

ΕΕ κατά τρόπο που να διατηρεί την απασχόληση και

την οικονοmicroική βιωσιmicroότητα των αγροτικών περιοχών

Ο προϋπολογισmicroός της γεωργίας της ΕΕ και των άmicroε-

σων πληρωmicroών στους γεωργούς πρέπει κατά συνέ-

πεια τουλάχιστον να διατηρηθούνraquo

Υποχρεωτική κατάθεσηπληροφοριών για τα βιοκαύσιμα

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

SMART CLEANING LTD

prod partUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot Igravemiddot˜ middotUcircmacrOcircIumlAcircrsaquoUgravemiddotEgrave IgraveAcirc degpartiexclπintradic intinfinpoundinfinƒπtradeordfradicAacuteEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacuteAcircrsaquomiddot Ucircmiddot˜ IcircmiddotEgrave AacuteEgravemiddot UgraveOcircOacute

IcirclsaquoOcirc Ucircmiddot˜

centπinfinpoundpart∆radicAgraveordfpartdegEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc partmiddotAacuteAacuteAcircIumlIgravemiddotUgraveEgraveIcircfi IumlDaggerUcircEgraveIgraveOcirc

(UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc lsaquo UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Igravemiddot˜)ShampooPolishCompound

tradeEumlIgraveAcircrsaquoˆUcircEuml ∆Ocirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc currenUacuteOacuteOcirc˘IgraveAcirc middotfi UgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc IcircmiddotEgrave Ucircmiddot˜ UgraveOcirc AcircEgraveUcircUgraveUacutecurrenEcircOcirc˘IgraveAcirc rsaquoUcircˆ macrˆUacutersaquo˜ AcircEgraveIumlcurrenOcircOacute currenIacuteOcircpermilmiddot

degEgravemiddot UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave degAcircOacuteEgraveIcircfi˜ IcircmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOcircDagger macrOgraveUacuteOcirc˘micromiddotbdquorsaquoIgravemiddotUgravemiddot AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave AcircIacuteˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute macrOgraveUacuteˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrmiddotIumlEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ IcircmiddotOacutemiddotcurrenpermilˆOacute∆OcircOcircıcurrenUgraveEumlUcircEuml IcircAcircUacutemiddotIgraveEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave middotUacuteIcirccurren

degEgravemiddot UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ sbquoEgraveUgraveUacutersaquoOacuteˆOacute IcircmiddotUgravemiddotUcircUgraveEumlIgraveiquestUgraveˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ OcircEgraveIcircOcirccurrenpermilˆOacute IcircmiddotEgrave macrˆUacutemiddotEcircEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircrsaquoIumlˆOacute

degEgravemiddot UgraveOcircOacute IcirclsaquoOcirc partIgraveEcirc˘UgraveAcircDaggerUcircAcircEgrave˜ permilcurrenOacuteUgraveUacuteˆOacute IcircmiddotEgrave IumlOcirc˘IumlOcirc˘permilEgraveOgraveOacuteintIumlmiddotpermilcurrenIgravemiddotUgravemiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ intlsaquoˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrˆUacutemiddotEcircrsaquoˆOacute

partEgravepermilEgraveIcirccurren˜ UgraveEgraveIgravecurren˜ AacuteEgravemiddot IgraveEumlOacuteEgravemiddotrsaquoOcirc˘˜ AcircIumliquestUgraveAcirc˜

radic π Atilde infin ordf prod sect radic ∆ part ƒ part trade ∆ π ordf part trade ∆ prod trade infin deg radic ƒ infin trade

∆prodsectpartordmoslashiexclinfin partparaπintradicπiexcloslashiexclπinfintrade

FACE BOOK SMART CLEANING LTD

22350144-99697872 (lsquooslashUacuteAcirc˜ AacuteUacutemiddotEcircAcircrsaquoOcirc˘)

ordfπinfin part∆infinπƒpartπinfin degπinfin radicsectinfin

Atilde

laquoΚΡΕΑΤΟΕΠΙΛΟΓΕΣraquoΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ amp ΥΙΟΙ ΛΤ∆

Τηλ 22 38 13 82 - 99 54 87 59 - Fax 22 10 81 02

Quality Meat amp Delicatessen

ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΑΤΑ

Κρέατα amp Κρεατοαρασκευάσmicroατα Ποιότητας

Ετανήσων 26ΑampΒ 2302 ΛακατάmicroειαJJuusstt OOppeenneedd

ΑΝΟΙΞΑΜ

Ε-Λ

ογικές

Τιmicroέ

ς-Τη

ρούν

ταιο

ικαν

όνες

υγιει

νής

ΣΠΙΤΙΚΑΚΡΕΑΤΟΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ

ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ampΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

FRESHMEAT

HOMEMADEDELICATESSEN

DELICATESSEN(MEAT amp CHEESE)

ΧΟΙΡΙΝΟ PORKΓΟΥΡΟΥΝΙΕΣ PIGLETSΑΡΝΙ-ΡΙΦΙ LAMBΒΟ∆ΙΝΟ BEEFΚΟΤΟΠΟΥΛΟ CHICKENΚΟΥΝΕΛΙ RABBIT

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ (χοιρινά βοδινά κοτόSουλου)BURGERS (pork beef chicken)ΣΙΕΦΤΑΛΙΕΣ SHEFTALIESΣΝΙΤΣΕΛ SCHNITZELΡΟΛΟ MEATLOAFΓΥΡΟ DONER KEBABΡΟΣΤΟ ROASTΛΟΥΚΑΝΙΚΑ SAUSAGESΠΑΣΤΟΥΡΜΑ SPICY SAUSAGEΖΑΛΑΤΙΝΑ PORK IN GELATINE

ΦΡΕΣΚΟΚΟΜΜΕΝΑ - ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΑFRESHLY SLICED - PACKAGED

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ28

Στην Κύπρο όπως και σε κάθε άλλη Μεσογειακή χώρα

τα γεωργικά παράγωγα διαθέτουν microια εξαιρετικά microεγάλη

θρεπτική αξία και καθίστανται πρότυπα για microια υγιεινή δια-

τροφή microιας και η Μεσογειακή διατροφή προσφέρει microα-

κροζωία προσφέροντας πολλά ευεργετικά αποτελέσmicroατα

κυρίως στην πρόληψη αλλά και στην αντιmicroετώπιση χρόνιων

ασθενειών Το ελαιόλαδο κατέχει ίσως τη σηmicroαντικότερη

θέση ανάmicroεσα στα θρεπτικά Μεσογειακά προϊόντα Γνω-

στό από την αρχαιότητα για τις θεραπευτικές του ιδιότητες

αναγνωρίστηκε από πολλούς σπουδαίους θεραπευτές

της εποχής όπως τον Γαληνό τον Ιπποκράτη και τον ∆ιο-

σκουρίδη

Σύσταση του ελαιόλαδου

Αποτελείται από 2 microέρη ndash το σαπωνοποιηmicroένο (985-99)

που αποτελείται από τριγλυκερίδια και το ασαπωνοποίητο

(1-15) που αποτελείται από υποπροϊόντα κυρίως αντιο-

ξειδωτικές ουσίες Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο πε-

ριέχει τη microεγαλύτερη ποσότητα αντιοξειδωτικών ουσιών Τα

λιπαρά οξέα (λο) των τριγλυκεριδίων ποικίλουν ανάλογα

microε την ποικιλία και τις συνθήκες συγκοmicroιδής του ελαιόδεν-

τρου Το microονοακόρεστο ελαικό οξύ είναι κυρίαρχο σε πο-

σοστό 55 ndash 83 Η microεγάλη σταθερότητα του ελαιολάδου

(το ότι δεν οξειδώνεται εύκολα) οφείλεται στην απουσία

πολλών διπλών δεσmicroών (microονοακόρεστο) στο microόριο του

αλλά και στη ψηλή του περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές

ουσίες Γι αυτό κατά το τηγάνισmicroα microε ελαιόλαδο δεν πα-

ράγονται τα επιβλαβή trans λιπαρά οξέα όπως συmicroβαίνει

στην περίπτωση των σπορέλαιων Επίσης ο λόγος των απα-

ραίτητων λιπαρών οξέων λινολεικού λινολενικού οξέος

στο ελαιόλαδο είναι παρόmicroοιος microε αυτό στο microητρικό γάλα

Συmicroβολή στην υγείας microας

Αδιαmicroφισβήτητα το ελαιόλαδο διαθέτει πολλές ευεργε-

τικές ιδιότητες για την υγεία του ανθρώπου Οι περισσότε-

ρες επιστηmicroονικές microελέτες που έγιναν για την επίδραση

του ελαιολάδου στην υγεία έχουν αποδείξει την πολύ θε-

τική του επίδραση στα λιπίδια του αίmicroατος και γενικότερα

στο καρδιοαγγειακό σύστηmicroα Βοηθά στην πρόληψη σχη-

microατισmicroού θρόmicroβων και συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε

αποτέλεσmicroα τη microικρότερη συχνότητα εmicroφάνισης καρδι-

οαγγειακών νοσηmicroάτων Μειώνει την ολική χοληστερόλη

στο αίmicroα την lsquoκακήrsquo χοληστερόλη (LDL) τα τριγλυκερίδια

και την αθηρογενή δράση δηλ την σκλήρυνση και στέ-

νωση των αρτηριών Το ελαιόλαδο επίσης αυξάνει την

lsquoκαλήrsquo χοληστερόλη (HDL) η οποία έχει προστατευτική

δράση Το ελαιόλαδο έχει επίσης επίδραση στην πρω-

τογενή αλλά και στη δευτερογενή πρόληψη (πχ πρόληψη

2ου καρδιακού επεισοδίου) Επίσης λόγω της περιεκτικό-

τητας του σε πολυφαινόλες microπορεί να επιφέρει microείωση

της ψηλής αρτηριακής πίεσης (υπέρταση) Οι αντιοξειδω-

τικές του ουσίες έχουν αντικαρκινική δράση microέσω της πα-

ρεmicroπόδισης του σχηmicroατισmicroού των ελευθέρων ριζών και ως

εκ τούτου του οξειδωτικού στρες Η δράση αυτή είναι πιο

σηmicroαντική στις περιπτώσεις καρκίνου του παχέως εντέρου

και του ορθού του microαστού του προστάτη του ενδοmicroητρίου

καθώς και οποιουδήποτε είδους καρκίνου του γαστρεντε-

ρικού σωλήνα Το είδος του λίπους που καταναλώνεται έχει

microεγαλύτερη σηmicroασία απrsquoότι η ποσότητα στη συχνότητα εmicro-

φάνισης καρκίνου Οι αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέ-

χονται στο ελαιόλαδο είναι

1 η βιταmicroίνη Ε (α-τοκοφερόλη)

2 τα καροτενοειδή (πχ β-καροτένιο) που βρίσκονται σε

microεγαλύτερη αναλογία στις πράσινες ελιές

3 οι φαινόλες που εξαρτώνται από τις κλιmicroατολογικές συν-

θήκες την παραγωγή την αποθήκευση και την ωρι-

microότητα των ελιών και χωρίζονται σε απλές (πχ

υδροξυτυροσόλη) οι οποίες παρεmicroποδίζουν

την συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε αποτέλε-

σmicroα να έχουν αντί-φλεγmicroονώδη δράση σε

σύνθετες φαινόλες (πχ ολευροπείνη) που

βοηθούν στο σχηmicroατισmicroό νιτρικού οξέος που

είναι ισχυρό αγγειοδιασταλτικό microε αποτέλε-

σmicroα να έχει αντί βακτηριδιακή δράση το

φερουλικό και καφεϊκό οξύ

Παράλληλα το σκουαλένιο κύριο συ-

στατικό του ελαιολάδου έχει αποδειχθεί

ότι microειώνει την πιθανότητα εmicroφάνισης microε-

λανώmicroατος στο δέρmicroα Το ελαιόλαδο

είναι χολαγωγό χολοκυστοκινητικό δη-

λαδή έχει αυξηmicroένη ικανότητα αποmicroά-

κρυνσης της χολής από τη χοληδόχο

κύστη microε αποτέλεσmicroα την πρόληψη

χολολιθίασης Επίσης έχει πολύ θε-

τική επίδραση την πέψη των τρο-

φών και στην απορρόφηση

θρεπτικών συστατικών από αυτές

πχ ασβεστίου σιδήρου microαγνη-

σίου Κατά τη διαδικασία της γή-

ρανσης όπως και σε

καταστάσεις όπως είναι η απώ-

λεια microνήmicroης και η νόσος του

Alzheimer αυξάνονται οι απαι-

τήσεις του οργανισmicroού σε microο-

νοακόρεστα λιπαρά οξέα

γιατί αυτά βοηθούν να διατη-

ρείται η δοmicroή του κυτταρικού τοιχώmicroατος του εγκεφάλου

ενώ διαθέτει ελαφριά υπακτική δράση microε αποτέλεσmicroα να

βοηθά στην αντιmicroετώπιση της δυσκοιλιότητας

Είναι ιδιαίτερα σηmicroαντικό λοιπόν να καταναλώνουmicroε το

συγκεκριmicroένο αγαθό microιας και στο νησί microας διαθέτουmicroε

πλούσιες πηγές του Η στροφή στο υγιεινό Μεσογειακό

microοντέλο διατροφής θα αποδειχθεί ιδιαίτερα ευεργετικό

για τον λαό microας και θα αντιστρέψει τα δεδοmicroένα που θέ-

λουν τις επόmicroενες γενιές των παιδιών microας να πάσχουν

από ασθένειες ένεκα της κακής διατροφής

Πηγή πληροφοριών medNutrition

ΕλαιόλαδοΠηγή ζωής

• AGROTIKA_01
• AGROTIKA_02
• AGROTIKA_03
• AGROTIKA_04
• AGROTIKA_05
• AGROTIKA_06
• AGROTIKA_07
• AGROTIKA_08
• AGROTIKA_09
• AGROTIKA_10
• AGROTIKA_11
• AGROTIKA_12
• AGROTIKA_13
• AGROTIKA_14
• AGROTIKA_15
• AGROTIKA_16
• AGROTIKA_17
• AGROTIKA_18
• AGROTIKA_19
• AGROTIKA_20
• AGROTIKA_21
• AGROTIKA_22
• AGROTIKA_23
• AGROTIKA_24
• AGROTIKA_25
• AGROTIKA_26
• AGROTIKA_27
• AGROTIKA_28

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ19

ελαιοτριβείο εργάστηκε αν είχε παραγωγή ήελιές φέτος ή ακόmicroη αν έχω καταφέρει να κα-λύψω το ρεύmicroα microου Απλά microας στέλλουν τοφόρο εισοδήmicroατος και το ΦΠΑ

Θεωρείτε πως υπάρχουν οι προοπτικές ανέ-λιξης και περαιτέρω εξέλιξης στον κλάδο σας

Κρίνοντας από τα σηmicroερινά δεδοmicroένα δενφαίνεται να έχουmicroε και πολλές προοπτικές καιαυτό το λεω διότι βλέπω πως ο κόσmicroος ήδη έχεισταmicroατήσει να microαζεύει τις ελιές του ∆εν τις microα-

ζεύει γιατί απλούστατα η τιmicroή του ελαιόλαδουκατάντησε γιrsquo αυτούς ασύmicroφορη

Παρόλα αυτά η κυβέρνηση δεν φαίνεται νασυγκινείται και έτσι δεν βοηθά τους παραγωγούςνα πωλήσουν το λάδι τους όπως συmicroβαίνει σεάλλες χώρες Με τις εισαγωγές φθηνότερου λα-διού δηmicroιουργήθηκε microια κατάσταση εις βάρος τωνκύπριων παραγωγών όπου οι έmicroποροι του λαδιούmicroπορούν και αγοράζουν το κυπριακό λάδι σε τιmicroέςβολικές για τους ίδιους

Μάλιστα παρατηρείται το φαινόmicroενο του ναmicroην αγοράζουν καν κυπριακό ελαιόλαδο Και οΣΕΚΕΠ που το αγοράζει φαίνεται πως δεν microπο-ρεί να τους πληρώσει Εποmicroένως έχουν σο-βαρό πρόβληmicroα και οι ίδιοι οι γεωργοί ∆ενmicroπορούν να πωλήσουν το λάδι τους

Έτσι αναγκαζόmicroαστε και εmicroείς στο ελαιοτρι-βείο να αγοράσουmicroε το παραγόmicroενο λάδι στηντιmicroή που microας ζητούν ώστε να microπορέσουν ναβγάλουν οι άνθρωποι τουλάχιστον τα έξοδα

τους Και πάλι όmicroως δεν microπορείς να αγορά-σεις όλη την ποσότητα του παραγόmicroενου ελαι-ολάδου

Πρέπει η κυβέρνηση να στηρίξει τους παρα-γωγούς διότι είναι πρόβληmicroα να εργάζεται οκόσmicroος και παρόλα αυτά να microην παίρνει τίποταΠου να το πουλήσει Αφού ήδη έχουν δώσειάδειες και εισαγάγουν λάδι από την Κρήτη τηνΙσπανία και την Ιταλία που είναι και πιο φθηνό απrsquoαυτό που παράγεται στην Κύπρο

Το Ελαιοτριβείο Αναλιόντα βρίσκεται κτι-

σmicroένο στο οmicroώνυmicroο χωριό της επαρχίας

Λευκωσίας ανάmicroεσα στα χωριά Τσέρι Λυ-

θροδόντας και Καmicroπιά

Ιδρύθηκε το 1983 microε στόχο την κάλυψη

των αναγκών όσων ελαιοπαραγωγών δρα-

στηριοποιούνταν στην ευρύτερη περιοχή

που ως γνωστό ήσαν πολυάριθmicroοι Αρχικά

το Ελαιοτριβείο λειτουργού- σε ως κλασσι-

κού τύπου πιεστήριο όπου microε τα γνωστά

laquoζεmicroπίλιαraquo τις laquoατmicroόσφαιρεςraquo τις microυλόπε-

τρες και τον microόχθο των εργατών παραγό-

ταν άφθονο ελαιόλαδο

Το χωριό Αναλίοντα διατηρούσε microία microα-

κρόχρονη παράδοση σε φυτεύσεις και

καλλιέργειες ελαιόδεντρων και microάλιστα

είχε γίνει γνωστό από την ποικιλία ελιάς

laquoΑναλίονταraquo η οποία διακρίνεται από το ευ-

παρουσίαστο φοινικωτό της σχήmicroα αλλά και

την microεγάλη περιεκτικότητα ελαιόλαδου

(25) που ενυπάρχει στο καρπό της συγ-

κεκριmicroένης ποικιλίας

Το χωριό Αναλίοντα ακολουθώντας την

γενικευmicroένη τάση της δεκαετίας του ΄90

υιοθέτησε και αυτό τις νέες αρδευόmicroενες

φυτείες ελιών microε κυρίαρχες ποικιλίες

αυτές της κορωνέικης και της Manzanillo

Η πιο πάνω έξαρση της ελαιοκοmicroίας στην

περιοχή οδήγησε και το ελαιοτριβείο στην

microηχανοποίηση και αυτοmicroατοποίηση που

του επέτρεψαν να ανταπεξέλθει στις νέες

ανάγκες των παραγωγών

Έτσι εκσυγχρονίστηκαν οι γραmicromicroές πα-

ραγωγής και πλέον το Ελαιοτριβείο Ανα-

λίοντα διαθέτει σύγχρονο πλυστήριο

ελαιοκάρπου σφυρόmicroηλους microαλακτήρες

φυγοκεντρικά decanter και διαχωριστήρες

που συντελούν στην ταχύτητα παραγωγής

Ο εκσυγχρονισmicroός στο Ελαιοτριβείο Ανα-

λίοντα είναι πλέον microία συνεχής διαδικασία

η οποία στοχεύει πρωτίστως στην παρα-

γωγή άριστης ποιότητας ελαιόλαδου και

στην καλύτερη εξυπηρέτηση των πελατών

Το 2005 οι ιδιοκτήτες του Ελαιοτριβείου

Αναλίοντας προχώρησαν σε microία ουσια-

στική αναβάθmicroιση του ελαιοτριβείου όπου

microε την αγορά καινούριων microηχανηmicroάτων και

microάλιστα τελευταίας τεχνολογίας κατέστη-

σαν το ελαιοτριβείο σε ένα από τα microεγα-

λύτερα της Κύπρου

∆υστυχώς όmicroως οι κακές καιρικές συν-

θήκες όπως είναι για παράδειγmicroα η έλ-

λειψη βροχών ικανοποιητικών έχουν

στηθεί εmicroπόδιο στην προσπάθεια όχι microόνο

των ελαιοτριβείων αλλά του συνόλου των

γεωργικών δραστηριοτήτων

Σύmicroφωνα και microε τους ιδιοκτήτες του Ελαι-

οτριβείου Αναλίοντας αυτή η έλλειψη της

βροχόπτωσης προκαλεί πρωτοφανείς αλ-

λαγές στην οικολογική σύνθεση όχι microόνο

της περιοχής αλλά ολόκληρης της Κύ-

πρου Ξερικές καλλιέργειες microε αιωνόβια

ελαιόδεντρα σύmicroβολα της παράδοσης και

της πίστης microας ξεραίνονται η microία microετά την

άλλη

Η παρατεταmicroένη αυτή κατάσταση όπου

κυριαρχούν οι αντίξοες καιρικές συνθήκες

προκαλεί αγανάκτηση στους ελαιοπαρα-

γωγούς microε τελικό αποτέλεσmicroα την αποmicroά-

κρυνση τους από το αρχέγονο αυτό

επάγγελmicroα Κάποιοι όmicroως συνεχίζουν και

παραmicroένουν στον νευραλγικό αυτό τοmicroέα

και ηρωικά συνεχίζουν το έργο τους ελπί-

ζοντας σε microία καλυτέρευση των καιρικών

συνθηκών που θα τονώσει και πάλι το

τοmicroέα αυτό

Ελαιοτριβείο Αναλιόντα

Ποιότητα και εξυπηρέτηση πάνε μαζί

Ο εκσυγχρονισμός στοΕλαιοτριβείο Αναλίοντα είναι

πλέον μία συνεχής διαδικασία

ΠΑΡΑΔΙΔΟΝΤΑΙΜΑΘΗΜΑΤΑ

ΠΙΑΝΟΥ

από πτυχιούχοΠανεπιστημίου

Περιοχή Στροβόλου

τηλ 99171752

ΠΠΩΩΛΛΕΕΙΙΤΤΑΑΙΙ ΧΧΩΩΡΡΑΑΦΦΙΙ ΣΣΤΤΗΗΝΝ ΟΟΡΡΑΑ

Πωλείται χωράφι 25 σάλες ζώνη Γ3 στο δρόmicroο Χοιροκοιτίας-Βάβλας (χώmicroατα Οράς)

τετραγωνισmicroένο ίσιο microε δρόmicroο και νερό

ΤΤιιmicromicroήή 5555000000 ΕΕΥΥΡΡΩΩ

Πληροφορίες 9977 660088115533

ΠΤΥΧΙΟΥΧΟΣ ΕΙΔΙΚΗ ΠΑΙΔΑΓΩΓΟΣ

Παραδίδει μαθήματα σε παιδιά με- Δυσλεξία- Μαθησιακές Δυσκολίες- Σύνδρομο Down- Αυτισμό- Αναλαμβάνει και ιδιαίτεραμαθήματα σε παιδιά Δημοτικού Σχολείου

Πληροφορίες 97854086

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ20

Η ΚΟΙΝΗ ΓΕΩΡΓΙΚΗΠΟΛΙΤΙΚΗ ΤΗΣΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣΙσχυρός σύμμαχος στο πλευρότου Κύπριου γεωργού

Με την ένταξη της Κύπρου στην microεγάλη

οικογένεια της ενωmicroένης Ευρώπης σηmicroα-

τοδοτήθηκε και η απαρχή microιας νέας εποχής

για την Κυπριακή γεωργία Οι πολιτι-

κές που θεσπίζει η Ευρωπαϊκή Ένωση

αποσκοπούν στην στήριξη του ευαί-

σθητου τοmicroέα της γεωργίας ενώ η

συνεργασία microεταξύ των κρατών

microελών της δηmicroιουργούν συνθήκες

βελτίωσης και ανάπτυξης

Με τα άρθρα 33 και 131 της συνθή-

κης για εγκαθίδρυση της Ευρωπαϊκής

Κοινότητας και microε κατά καιρούς δια-

φοροποιήσεις σήmicroερα η Ευρωπαϊκή Ένωση

έχει επιτύχει την χάραξη κοινής γεωργικής

πολιτικής για όλα τα κράτη ndash microέλη της

Μια τέτοια κοινή πολιτική παρουσιαζόταν

ως επιτακτική ανάγκη δεδοmicroένου ότι οι γε-

ωργικές εκτάσεις και τα δάση καλύπτουν το

microεγαλύτερο microέρος του ευρωπαϊκού εδά-

φους και διαδραmicroατίζουν καθοριστικό ρόλο

στην αγροτική οικονοmicroία ενώ συmicroβάλλουν

και στην αειφόρο ανάπτυξη Παράλληλα η

Ευρώπη αποτελεί ίσως τον microεγαλύτερο εξα-

γωγέα αλλά ταυτόχρονα και εισαγωγέα τρο-

φίmicroων στον κόσmicroο ενώ οι Ευρωπαίοι

γεωργοί έχουν πολλαπλά καθήκοντα που

δεν οριοθετούνται στην καθαρή παραγωγή

αλλά έχουν να κάνουν τόσο microε τη διαχεί-

ριση της υπαίθρου και της φύσης όσο και

microε τη διαχείριση του αγροτουρισmicroού

Η πρώτη συmicroφωνηmicroένη

Κοινή Γεωργική Πολιτική

Ο ισοπεδωτικός 2ος Παγκόσmicroιος πόλεmicroος

που οδήγησε την Ευρώπη στην οικονοmicroική

ιδιαίτερα καταστροφή άφησε την γεωργία

σε microια κατάσταση παράλυσης Η αρχική

ΚΓΠ είχε δώσει βαρύτητα στην βελτίωση της

παραγωγικότητας της γεωργίας και στην πα-

ροχή φθηνών ειδών διατροφής στους κατα-

ναλωτές διασφαλίζοντας έτσι τη

βιωσιmicroότητα του γεωργικού τοmicroέα Μέσα

από επιδοτήσεις και συστήmicroατα που παρεί-

χαν κίνητρα στους γεωργούς να αυξήσουν

την παραγωγή τους επιτεύθχει η αυτάρκεια

της ΕΕ από τη δεκαετία του 80 σε είδη γε-

ωργικής παραγωγής Ωστόσο τα microεγάλα

αποθέmicroατα γεωργικών προϊόντων δηmicroιούρ-

γησαν την ανάγκη για εξαγωγές κάτι που

επέφερε microεγάλο δηmicroοσιονοmicroικό κόστος

στην ΕΕ

Η Κοινή Γεωργική Πολιτική σήmicroερα

Ήδη από τη δεκαετία του 80 είχαν τροχο-

δροmicroηθεί πολλές σηmicroαντικές αλλαγές

προς όφελος των γεωργών Οι περιορισmicroοί

που τέθηκαν στην παραγωγή συνέτειναν

στη microείωση του πλεονάσmicroατος ενώ για

πρώτη φορά η φιλική προς το περιβάλλον

γεωργία άρχισε να κατακτά θέση ανάmicroεσα

στους ευρωπαίους γεωργούς Περισσότε-

ρες οικονοmicroικές ενισχύσεις προς τους γε-

ωργούς και microεταστροφή προς τις

ανάγκες των καταναλωτών οι οποίες

συνεχώς microεταβάλλονται έφεραν

ακόmicroη microεγαλύτερη ανάπτυξη στον

τοmicroέα της γεωργίας

Η σηmicroερινή ΚΓΠ της ΕΕ είναι προ-

σανατολισmicroένη προς τη ζήτηση Λαmicro-

βάνει πλήρως υπόψη τις ανησυχίες

των καταναλωτών και των φορολογού-

microενων ενώ παρέχει την ίδια ώρα

στους γεωργούς την ελευθερία να παρά-

γουν αυτά που χρειάζεται η αγορά Οι γε-

ωργοί εξακολουθούν να λαmicroβάνουν

άmicroεσες επιδοτήσεις για τη σταθεροποίηση

του εισοδήmicroατός τους αλλά οι ενισχύσεις

αυτές είναι ανεξάρτητες από την παρα-

γωγή Επιπλέον τα πρότυπα ασφάλειας τρο-

φίmicroων και προστασίας του περιβάλλοντος

κατέχουν τη βασικότερη προϋπόθεση για τη

λήψη των όποιων επιχορηγηmicroάτων

Ποιότητα το κλειδί της επιτυχίας

Από κράτος σε κράτος οι συνθήκες που

αφορούν τη γεωργική παραγωγή ποικίλουν

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ21

Κι αυτό οφείλεται είτε στις γαστρονοmicroικές

ιδιαιτερότητες του κράτους είτε και στις microορ-

φολογικές συνθήκες και παραγωγικές του

microεθόδους Αδιαmicro- φισβήτητα δε ολοένα και

περισσότερο σήmicroερα οι καταναλωτές εν-

διαφέρονται για την ποιότητα των προϊόντων

που καταναλώνουν παρά για το κόστος Σ

αυτόν τον τοmicroέα της ποιότητας η Ευρωπαϊ-

κής Ένωση microε την ΚΓΠ της διαδραmicroατίζει

πολύ σηmicroαντικό ρόλο διασφαλίζοντας την

ποιότητα των τροφίmicroων microέσα από microια γκάmicroα

microέτρων ενίσχυσης της ασφάλειας και της

υγιεινής και σαφείς κανονισmicroούς και οδη-

γίες Οι προσπάθειες των αρmicroοδίων φο-

ρέων της ΕΕ είναι συνεχείς ενώ ιδιαίτερα

υποβοηθητικές φαίνεται να είναι οι καθιε-

ρωmicroένες επισηmicroάνσεις ποιότητας των προ-

ϊόντων που έχει θεσπίσει η ΕΕ (λογότυπα

ποιότητας) και microε τις οποίες ανταmicroείβει χα-

ρακτηρίζοντας όσα γεωργικά προϊόντα φέ-

ρουν τις απαραίτητες προδιαγραφές

ανεβάζοντας τον πήχη και την ανταγωνιστι-

κότητα ανάmicroεσα στους γεωργικούς παρα-

γωγούς Παράλληλα η ΕΕ προστατεύει τη

γεωργία του κάθε κράτους microέλους της ξε-

χωριστά κατοχυρώνοντας συγκεκριmicroένες

ονοmicroασίες προέλευσης και παραδοσιακά

ιδιότυπα προϊόντα Ενδεικτικά να αναφέ-

ρουmicroε ότι η Κύπρος έχει καταχωρήσει και

έχει κατοχυρώσει το λουκούmicroι της Γεροσκή-

που ως προϊόν microε πατέντα ενώ άλλα δώ-

δεκα προϊόντα microας (συmicroπεριλαmicroβανοmicroένου

και του παραδοσιακού microας χαλουmicroιού)

έχουν κατατεθεί και αναmicroένουν έγκριση

από την Ευρωπαϊκή Ένωση

Στόχος η ενίσχυση των Αγροτικών

Κοινοτήτων

Η αγροτική και γεωργική ανάπτυξη αποτε-

λεί για την Ευρωπαϊκή Ένωση υψίστη προτε-

ραιότητα microιας και περίπου το 60 του

πληθυσmicroού της κατοικεί σε αγροτικές πε-

ριοχές Το 2006 η Ευρωπαϊκή ένωση θεσπί-

ζει το laquoΤαmicroείο Αγροτικής Ανάπτυξηςraquo

δίνοντας έmicroφαση στην ανάπτυξη των αγρο-

τικών περιοχών και στη δηmicroιουργία θέσεων

εργασίας στο γεωργικό και δασικό τοmicroέα

Μέσα από το ταmicroείο αυτό δίνεται

bull Χορήγηση σε γεωργούς για κατάρτιση

σε νέες γεωργικές τεχνικές

bull Χορήγηση σε νέους γεωργούς για εγκα-

τάστασή του σε γεωργικές εκmicroεταλλεύσεις

bull Ενίσχυση των γεωργικών κτηρίων και microη-

χανηmicroάτων

bull Ενίσχυση των συνταξιούχων γεωργών

bull Ενίσχυση σε γεωργούς για συmicromicroόρφωση

microε τα πρότυπα ποιότητας

bull Χορήγηση για δηmicroιουργία microονάδων microε-

ταποίησης εντός των γεωργικών εκmicroεταλ-

λεύσεων

bull Ενίσχυση της γεωργίας σε ορεινές και

άλλες microειονεκτικές περιοχές

bull Ενίσχυση για δηmicroιουργία οmicroάδων παρα-

γωγών

bull Ενίσχυση για εκπόνηση αναπτυξιακών

στρατηγικών σχεδιασmicroών

Για όλες τις πιο πάνω επιχορηγήσεις η Ευ-

ρωπαϊκή Επιτροπή διαθέτει ειδική υπηρεσία

η οποία ασχολείται microε την εξέταση αιτή-

σεων τις οποίες microπορεί να υποβάλει ο κάθε

γεωργός ξεχωριστά πέρα από την επιχορή-

γηση η οποία παραχωρείται από το κάθε

κράτος Αιτήσεις και πληροφορίες microπορείτε

να βρείτε είτε microέσο των κρατικών microας υπη-

ρεσιών είτε από την Αντιπροσωπεία της Ευ-

ρωπαϊκής Ένωσης στην Κύπρο και την

ιστοσελίδα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής

wwweuropaeu

H Κυπριακή γεωργία

στην Ευρωπαϊκή Ένωση

Η ένταξη της Κύπρου στην ΕΕ δηmicroιούρ-

γησε ένα νέο ανοικτό και ιδιαίτερα ανταγω-

νιστικό περιβάλλον για τη γεωργία στην

χώρα microας Η αγροτική πολιτική κλήθηκε να

αντιmicroετωπίσει εξαιρετικά απαιτητικές συνθή-

κες προσαρmicroογής επηρεαζόmicroενη από τις

συνέπειες της πολιτικής της ΕΕ από την

αποσύνδεση των κρατικών επιχορηγήσεων

από την παραγωγή και την άmicroεση εξάρτηση

τους από την έκταση των καλλιεργειών και

την εφαρmicroογή πλήθους κανόνων και αυ-

στηρών προτύπων για το περιβάλλον την

υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίmicroων και

την υγεία Παράλληλα οι συνθήκες όξυνσης

του ανταγωνισmicroού στο διεθνές εmicroπόριο

αγροτικών προϊόντων και τροφίmicroων επέφε-

ραν microεγάλες δυσκολίες στη επιβίωση του

τοmicroέα της

Ωστόσο η ίδια η Ευρωπαϊκή Ένωση αντι-

λαmicroβανόmicroενη την ανάγκη για στήριξη του

γεωργικού τοmicroέα των κρατών microελών της

έχει δηmicroιουργήσει τις συνθήκες εκείνες

που επιτρέπουν την βελτίωση και ανάπτυξη

της γεωργίας στη χώρα microας και τη ισάξια πα-

ρουσία της Κυπριακής γεωργίας στο ιδιαί-

τερα ανταγωνιστικό Ευρωπαϊκό περιβάλλον

Η Κοινή Γεωργική Πολιτική αποτελεί την ρα-

χοκοκαλιά της γεωργίας των Ευρωπαϊκών

χωρών Τα κίνητρα που παρέχονται είναι

πολλά και το κράτος οφείλει να ενηmicroερώ-

σει τους γεωργούς για το πώς microπορούν να

επωφεληθούν των προνοmicroίων αυτών Η στή-

ριξη του γεωργικού και του αγροτικού microας

κόσmicroου γενικότερα αποτελεί καθήκον της

Κυπριακής ∆ηmicroοκρατίας και εκάστης κυ-

βέρνησης Ας microην ξεχνάmicroε ότι microια βιώσιmicroη

και ευηmicroερούσα γεωργική κοινότητα θα

βοηθήσει όπως διαχρονικά έπραττε την

Κύπρο να ανακτήσει την ευmicroάρεια που ανέ-

καθεν τη χαρακτήριζε ως κράτος

ΣΑΣ ∆ΙΝΟΥΜΕ ΧΡΗΜΑΤΑΤην ίδια στιγmicroή

Αγοράζονται χρυσαφικά

microεταχειρισmicroένα ή καινούργιατα οποία δεν έχετε ανάγκη

Τηλεφωνήστε τώραΠαγκύπρια Εξυπηρέτηση

99 267 555

CHRYSODMIOURGIKICHRYSOHOIA LTD

ΑΓΟΡΑΖΟΝΤΑΙ ΧΡΥΣΑΦΙΚΑ∆ΙΑΜΑΝΤΙΑ amp ΑΣΗΜΙΚΑΣΤΙΣ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΤΙΜΕΣ

ΤΗΛ 25 560 789ΚΙΝ 99 636 316

ΧΡΥΣΟΧΟΕΙΟΑΝΑΣΤΑΣΙΟΥ

Αγοράζω microεταχειρισmicroένα ήκαινούργια χρυσαφικά σεοποιαδήποτε κατάσταση

ΤΗΛ 25 366 577ΚΙΝ 99 624 596

ΠΩΛΟΥΝΤΑΙ ΞΥΛΑΓΙΑ ΤΖΑΚΙ ΤΕΡΑΤΣΙΑ ΕΛΙΑ

ΠΕΥΚΟΣ ΕΥΚΑΛΥΠΤΟΣΛΑΡΝΑΚΑ - ΛΕΥΚΩΣΙΑ

99 758043

Σ Ν ∆ΗΜΗΤΡΙΟΥ RECYCLE LTD

ΑΓΟΡΑΖΟΝΤΑΙΠΑΛΙΑ ΜΕΤΑΛΛΑ

(ΧΑΛΚΟΣ ΜΠΡΟΥΝΤΖΟΣ ΑΛΟΥΜΙΝΙΟ ΚΛΠ)

ΣΕ ΚΑΛΕΣ ΤΙΜΕΣΠληροφορίες στο

97 808 132

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ22

Η επίσκεψη microας στα νέα υπερσύγχρονα Ελαι-οτριβεία Θεοχάρη Λτδ Αγγλισίδες ήταν τουλάχι-στον εποικοδοmicroητική

Και αυτό διότι πρωτίστως microάθαmicroε τι εστί ελαι-οτριβείο και δευτερευόντως γνωρίσαmicroε αν-θρώπους της επαρχίας και microη οι οποίοι microαςυποδέχτηκαν κατά τρόπο που αρmicroόζει microε τηναγροτιά και το ήθος που αυτή αιώνες κουβαλά

Κατέστη δυνατό να συνοmicroιλήσουmicroε και microεκαλλιεργητές του ελαιοκάρπου και έτσι να πά-

ρουmicroε microια γεύση των προβληmicroάτων που αυτοίσήmicroερα αντιmicroετωπίζουν Προβλήmicroατα που microετα-κυλύουν στα ίδια τα ελαιοτριβεία και αυτό γιατίτα δύο επαγγέλmicroατα αποτελούν δυστυχώς ήευτυχώς συγκοινωνούντα δοχεία

Ποιο είναι το ιστορικό των Ελαιοτριβείων Θε-οχάρης Λτδ Αγγλισίδες

Το ελαιοτριβείο microας λειτουργεί από το 1945

Τότε λειτουργούσε microε βάση τις προδιαγραφέςτης εποχής χρησιmicroοποιώντας πχ τις microυλόπε-τρες

Από το 1985 έχει εκσυγχρονιστεί και έχει εγ-καταστήσει τελευταίας τεχνολογίας microηχανή-microατα τα λεγόmicroενα φυγοκεντρικά

Ποια διαδικασία ακολουθείται ώστε να πα-ραχθεί ελαιόλαδο αρίστου ποιότητας

Το αν θα παραχθεί ελαιόλαδο αρίστου ποι-

ότητας εναπόκειται κυρίως στον παραγωγόελαιοκάρπου ο οποίος θα πρέπει να φροντίσειούτως έτσι να microεταφερθούν οι ελιές στο ελαι-οτριβείο όσο το δυνατό πιο γρήγορα

Αλλά προηγουmicroένως θα πρέπει να λάβει κά-ποιες πρόνοιες ούτως ώστε να microην προσβληθείο καρπός από ασθένειες όπως είναι πχ οδάκος της ελιάς ∆ηλαδή να λάβει τόσα microέτραόσα χρειάζονται ώστε να microπορέσουmicroε να

παράξουmicroε ελαιόλαδο άριστης ποιότηταςΤώρα όσον αφορά τα Ελαιοτριβεία microας θα

πρέπει να σας πω ότι έχουν την ιδιότητα να ερ-γάζονται microε χαmicroηλές θερmicroοκρασίες περίπου28ο ndash 32ο C που είναι και η ιδανικότερη θερmicroο-κρασία για να παραχθεί ελαιόλαδο άριστης ποι-ότητος

Υπάρχουν προοπτικές περαιτέρω ανάπτυ-ξης του κλάδου αυτού των Ελαιοτριβείων

Για να είmicroαι ειλικρινής θα σας πω πως όχι δενυπάρχουν προοπτικές περαιτέρω ανάπτυξηςτου κλάδου microας

Αυτό συmicroβαίνει διότι δεν υπάρχουν εκ microέ-ρους της κυβέρνησης οι οποιεσδήποτε πρό-νοιες που να προστατεύουν τον παραγωγό Καιεπειδή οι παραγωγοί δεν microπορούν να διαθέ-σουν το ελαιόλαδο τους σε τιmicroές συmicroφέρου-σες για τους ίδιους

Έτσι microε αυτό τον τρόπο πλήττονται τα συmicroφέ-ροντα τους Όταν ο παραγωγός δεν microπορεί ναδιαθέσει το ελαιόλαδο του σε τιmicroές που να τουδίνουν την ευκαιρία και την δυνατότητα να συ-νεχίσει τότε δεν βλέπω τίποτα άλλο παρά τοεπάγγελmicroα του ελαιοκαλλιεργητή να εξασθενείαπό χρόνο σε χρόνο

Ποια είναι η στάση της Πολιτείας όσον

αφορά τα αιτήmicroατα και τα προβλήmicroατα τωνΕλαιοτριβείων

Όπως σου ανέφερα και προηγουmicroένως τακυριότερα αιτήmicroατα σχετίζονται microε τον microηχανι-σmicroό της διάθεσης του ελαιόλαδου

Εν τω microεταξύ από την ΕΕ στέλλονται αρκετάκονδύλια τα οποία αφορούν το ελαιόλαδο καιτους ελαιοπαραγωγούς Κονδύλια που εκ τωνυστέρων φαίνεται να διαθέτουν σε άλλους το-microείς microε αποτέλεσmicroα την αποθάρρυνση τουελαιοπαραγωγού ώστε να συνεχίσει την καλ-λιέργεια ελαιοδέντρων

Να κάνω microια παρένθεση και να αναφέρω ότιστην Κύπρο δίνεται η ευκαιρία σε όλους να φυ-τέψουν ελιές και έτσι δεν υπάρχει microια ενωmicroένηmicroια φωνή δυνατή όσον αφορά την συζήτηση καιεπίλυση των θεmicroάτων που τους αφορούνάmicroεσα

Η ένταξη microας στην ΕΕ έχει επηρεάσει κα-θόλου το επάγγελmicroα σας

Κοιτάξτε δεν microπορώ να θεωρήσω ότι η έν-ταξη microας στην ΕΕ έχει επηρεάσει microε αρνητικότρόπο το επάγγελmicroα microας Τουναντίον το έχειπροστατέψει δια το λόγω ότι microας έχει επιβάλειορισmicroένα πρότυπα τα οποία συνάδουν microε microιαπραγmicroατικά καλύτερη ποιότητα ελαιόλαδουΠρότυπα τα οποία εmicroείς τηρούmicroε

Ελαιοτριβεία Θεοχάρης Λτδ Αγγλισίδες

laquoΕργαζόμαστε βάση τωνευρωπαϊκών προδιαγραφώνraquo

Βλέπω το επάγγελμα τουελαιοκαλλιεργητή να εξασθενεί

από χρόνο σε χρόνο

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ23

Τα Ελαιοτριβεία Αφοι Κουρούmicroουνου Λτδόπως αποδείχτηκε λειτουργούν οληmicroερίςκαι microάλιστα ως χώρος συναπαντήmicroατος τωναγροτών όλης της επαρχίας Λάρνακας καιmicroη

Από το πρωί όπου είχαmicroε φτάσει στονχώρο ως το βράδυ την ώρα αναχώρησηςmicroας τα αυτοκίνητα έκαναν ουρά περιmicroέ-νοντας να εξυπηρετηθούν και έτσι να microε-

τατρέψουν τις ελιές τους σε ελαιόλαδοΑυτή συρροή των ελαιοπαραγωγών είναι

και η τρανταχτή απόδειξη του ποιοτικούαποτελέσmicroατος και της άψογης εξυπηρέ-τησης που προσφέρουν τα ΕλαιοτριβείαΑφοι Κουρούmicroουνου Λτδ

Τι σας οδήγησε να ασχοληθείτε microε τηνελαιοπαραγωγή

Κοιτάξτε η επιχείρηση microας είναι οικογε-νειακή Ξεκίνησε από τον παππού το 1958όπου πρώτο ίδρυσε το ελαιοτριβείο Μετάτο ανέλαβε ο πατέρας microου και σήmicroερα τηνδιεύθυνση του ανέλαβα εγώ

Μπορείτε να microας αποκαλύψετε κάποιαmicroυστικά όσον αφορά την παραγωγή ποι-οτικού ελαιόλαδου

Μυστικά δεν υπάρχουν Απλά πρέπει οιπαραγωγοί microετά την συγκοmicroιδή να φέρουντις ελιές κατευθείαν στα ελαιοτριβεία Κατrsquoουδέν λόγω δεν πρέπει να αφήνονται στοσπίτι microέσα σε σακούλες Πρέπει επίσηςνα τις ψεκάζουν και να microην τις κόβουν κατάτην φάση που έχουν ήδη microαυρίσει Αντί-θετα όταν είναι πράσινες microπορεί και πα-ράγεται καλύτερης ποιότητας ελαιόλαδο

Ποια προβλήmicroατα συναντάτε microπροστάσας όλα αυτά τα χρόνια που ασχολείστεmicroε την ελαιοπαραγωγή

Τα προβλήmicroατα είναι αρκετά Πρώτο καικύριο είναι η ανοmicroβρία διότι τα τελευταία 4ndash 5 χρόνια η παραγωγή γενικά είναι χαmicroηλή

Το δεύτερο έχει να κάνει microε τις επιδοτή-

σεις που παρέχονται στους ελαιοπαραγω-γούς οι οποίες είναι χαmicroηλές Ενώ στηνΚύπρο επιχορηγούν τα δέντρα (εκταρικήεπιδότηση) σε άλλες χώρες της ΕΕ επι-χορηγείται το ελαιόλαδο Αυτή microας ιδιαιτε-ρότητα έχει ως αποτέλεσmicroα ναεπιχορηγούνται άτοmicroα των οποίων οι ελιέςπαραmicroένουν στο δέντρο Αυτό συνιστά microιαπαρανόηση

Στην Ελλάδα Ισπανία Ιταλία επιχορηγούντο λάδι Έτσι αναγκάζουν τον παραγωγό ναπάει να microαζέψει τις ελιές του και έτσι ναπαράξει ελαιόλαδο ώστε να τον επιδοτή-σουν

Εσείς ως ελαιοτριβεία συναντάται κά-ποια προβλήmicroατα

Το κυριότερο πρόβληmicroα που έχουν όλατα ελαιοτριβεία όχι microόνο στην Κύπρο αλλάστον κόσmicroο όλο είναι τα λύmicroατα που προ-κύπτουν κατά την παραγωγή του ελαιόλα-δου

Εδώ έχουmicroε όλοι microας σοβαρό πρό-βληmicroα Εντούτοις προσπαθούmicroε να microηνmicroολύνουmicroε το περιβάλλον γιrsquo αυτό καιέχουmicroε τοποθετήσει στεγανές δεξαmicroενέςκοντά στο ελαιοτριβείο Επίσης microισθώ-νουmicroε βυτιοφόρο το οποίο πληρώ- νουmicroεέτσι ώστε να παίρνει τα λύmicroατα και να τααποmicroακρύνει από το χωριό τοποθετώνταςτα σε microια άλλη ανοικτή δεξαmicroενή όπου γί-νεται και η εξάτmicroιση

Ένα δεύτερο πρόβληmicroα όσον αφορά τα

ελαιοτριβεία εντοπίζεται στα θέmicroατα ενέρ-γειας όπου το ηλεκτρικό ρεύmicroα στηνΚύπρο είναι πολύ ακριβό πράγmicroα το οποίογνωρίζουmicroε όλοι microας Το ηλεκτρικό ρεύmicroαέχει καταντήσει ασύmicroφορο ειδικά τα τε-λευταία δύο χρόνια

Η Πολιτεία πως αντιmicroετωπίζει τα αιτήmicroατατων ελαιοπαραγωγών

Εδώ βλέπω ότι δεν microας δίνουν καmicroία ση-

microασία Γενικά έχουmicroε σύνδεσmicroο Ελαιοτρι-βέων Και πάλι όmicroως δεν βλέπουmicroε κάποιοαντίκρισmicroα ή κάποια βοήθεια

Τουναντίον microας αφήνουν microόνους microαςΣυν αυτού κάθε τέσσερα χρόνια microας ζη-τάνε να βγάλουmicroε άδεια για απόρριψη λυ-microάτων διαδικασία αρκετά χρονοβόραλόγω της γραφειοκρατίας Γεγονός πουδιογκώνει τα προβλήmicroατα όσον αφορά ταλύmicroατα

Πιστεύω ότι για ορισmicroένα θέmicroατα θα πρέ-πει να microας επιδοτούν και ειδικά στα θέmicroαταενέργειας Τουλάχιστον όσον αφορά τηνανοmicroβρία και την χαmicroηλή παραγωγή ελιώνπου αυτή microας έχει επιβάλει θα έπρεπεήδη να microας είχαν επιδοτήσει

Το θέmicroα αυτό θα θίξουmicroε και στο σύνδε-σmicroο microας στο ΚΕΠΕ Ελπίζω φέτος να υπάρ-ξει ανταπόκριση από microέρους τηςΠολιτείας

Θεωρείτε ότι η ένταξη microας στην ΕΕ έχειβοηθήσει τον κλάδο σας

Όχι καθόλου δεν έχει βοηθήσει ∆ιότι

προτού microπούmicroε στην ΕΕ το ΣΕΚΕΠ αγόραζετο ελαιόλαδο pound220 και αυτήν την στιγmicroή ητιmicroή του κυmicroαίνεται στα pound170 microε pound180

∆εν ξέρω τους λόγους αλλά όπως φαί-νεται και από την πτώση στην τιmicroή δεν έχειβοηθήσει Ίσως επειδή οι άλλες χώρες πα-ράγουν microεγαλύτερες ποσότητες ελαιόλα-δου και έτσι πωλούν σε φθηνότερες τιmicroές

Από τον καιρό που το ΣΕΚΕΠ έχει κλείσειη τιmicroή του λαδιού χάλασε Και πιστεύω ότι οκόσmicroος στα επόmicroενα 5 χρόνια θα ασχολεί-ται microόνο τις δικές του ανάγκες σε ελαι-όλαδο ∆εν θα παράγει για να κάνειεmicroπόριο Ήδη βλέπω αρκετούς που ενώέχουν 300 ndash 500 δέντρα και όmicroως βγάζουνλάδι microόνο γιrsquo αυτούς την οικογένεια τουςκαι τους φίλους αφήνοντας το υπόλοιποτης ελιάς πάνω στα δέντρα

Πάρα πολλοί πελάτες microου το κάνουναυτό διότι πλέον δεν τους συmicroφέρει Έχουννα πληρώσουν λίπασmicroα να πληρώσουννερό να πληρώσουν τους κόπους τα ψε-κάσmicroατα και τα ελαιοτριβεία και όλα αυτάτην στιγmicroή που η τιmicroή και η επιχορήγησηείναι χαmicroηλές Αυτό κάνει όλη την διαδικα-

σία ασύmicroφορη∆εν τους συmicroφέρει καθόλου διότι συν

των πιο πάνω έχουν να πληρώσουν και ταπετρέλαια Πολλοί microου λένε ότι δεν τουςσυmicroφέρει να ποτίζουν microε την microηχανή διότιθέλουν 1000 ευρώ τον microήνα για τα οποίαδιερωτούνται που θα τα βρούνε

Όντως αν συνεχίσει αυτή η κατάστασηθα δούmicroε κάποτε τους ελαιοπαραγωγούνα σταmicroατούν να ασχολούνται και έτσι θαεπανέλθουmicroε σε πρώιmicroες εποχές όπου οκαθένας θα ασχολείται microε τις ελιές τιςδικές του ∆έκα microε είκοσι ελιές έτσι για ναπαράγουν το λάδι που αυτοί έχουν ανάγκη

Πιστεύω ότι θα microείνουν οι microεγάλοι παρα-γωγοί αλλά θα είναι πολύ λίγοι και θα είναιόσοι έχουν καλλιεργούν microεγάλες εκτάσειςγης

Τι άλλο παράγεται στα Ελαιοτριβεία σαςΣτα Ελαιοτριβεία microας παρασκευάζουmicroε

και πυρηνόξυλα τα οποία κατασκευάζουmicroεέχοντας ως πρώτη ύλη τον πυρήνα τηςελιάς

Είναι ξύλα που microπορούν και χρησιmicroοποι-ούνται στα τζάκια αλλά και στους παραδο-σιακούς φούρνους όπου ψήνοmicroαι τολεγόmicroενο laquoοφτό κλέφτικοraquo Πράγmicroατι έχειτέσσερα χρόνια που ασχολούmicroαστε καιόσα κάνουmicroε πωλούνται Φτάνει όmicroως ναmicroας κάmicroει και καλό χειmicroώνα

Πιστεύω ότι είναι αρκετά καλά και η τιmicroήτους είναι αρκετά χαmicroηλή

Ελαιοτριβείο Γιάγκου Περιστερώνας Λτδ

laquoΣυνταγή επιτυχίαςη ποιότητα καιη καθαριότηταraquo

Το κυριότερο πρόβλημα που έχουν όλατα ελαιοτριβεία όχι μόνο στην Κύπρο

αλλά στον κόσμο όλο είναι τα λύματα

Η γαλακτοκοmicroία στην Κύπρο αποτελεί ένα

ιδιαίτερα ευαίσθητο τοmicroέα Κατά διαστήmicroατα

έχουν θεσπιστεί πολιτικές από το κράτος

που απέβλεπαν στην στήριξη του τοmicroέα

αυτού ενώ η ένταξη της Κύπρου στην Ευ-

ρωπαϊκή Ένωση και η εισδοχή microας σε ένα

ανταγωνιστικό και ιδιαίτερα απαιτητικό περι-

βάλλον όπως αυτό του ευρωπαϊκού εmicroπο-

ρίου κατέστησε επιτακτική την ανάγκη για

κοινά microέτρα εκ microέρους της ίδια της Ευρω-

παϊκής Ένωσης ούτως ώστε να σταθεροποι-

ηθεί microελλοντικά ο τοmicroέα της γαλακτοκοmicroίας

στα κράτη microέλη της

Μέσα σε αυτά τα πλαίσια η Ευρωπαϊκή Επι-

τροπή ενέκρινε τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο

πρόταση για τις laquoσυmicroβατικές σχέσεις στον

γαλακτοκοmicroικό τοmicroέαraquo Η πρόταση έχει ως

στόχο να βελτιώσει τη θέση των παραγωγών

γαλακτοκοmicroικών προϊόντων στην αλυσίδα

εφοδιασmicroού γαλακτοκοmicroικών προϊό- ντων

και να προετοιmicroάσει τον τοmicroέα για ένα πιο

προσανατολισmicroένο στην αγορά και πιο βιώ-

σιmicroο microέλλον Προβλέπει γραπτές συmicroβά-

σεις microεταξύ των παραγωγών γάλακτος και

των microεταποιητών τη δυνατότητα συλλογικής

διαπραγmicroάτευσης των όρων της σύmicroβασης

microέσω των οργανώσεων των παραγωγών

κατά τρόπο ώστε να επιτευχθεί απόλυτη

ισορροπία διαπραγmicroατευτικής ισχύος microε-

ταξύ των παραγωγών γάλακτος και των βασι-

κών microεταποιητών ειδικούς κανόνες της ΕΕ

για τις διεπαγγελmicroατικές οργανώσεις και

microέτρα που έχουν ως στόχο την ενίσχυση της

διαφάνειας της αγοράς Προτείνεται τα

microέτρα να ισχύουν ως το 2020 microε δύο ενδιά-

microεσες αναθεωρήσεις Ο καθορισmicroός εν-

δεδειγmicroένων ποσοτικών ορίων για τις

συλλογικές διαπραγmicroατεύσεις και άλλα ει-

δικά microέτρα διασφάλισης θα πρέπει να εξα-

σφαλίζουν την επίτευξη των στόχων της

ενίσχυσης της διαπραγmicroατευτικής ισχύος

των παραγωγών γάλακτος διασφαλίζοντας

ταυτόχρονα τον ανταγωνισmicroό και τα συmicroφέ-

ροντα των ΜΜΕ Η Επιτροπή ενέκρινε επίσης

έκθεση για την αγορά γαλακτοκοmicroικών προ-

ϊόντων στο πλαίσιο της οmicroαλής σταδιακής

κατάργησης του συστήmicroατος γαλακτοκοmicroι-

κών ποσοστώσεων

Ο κ Dacian Ciolo αρmicroόδιος Επίτροπος

της ΕΕ για τη Γεωργία και την Αγροτική Ανά-

πτυξη ανέφερε ότι microε βάση τις προτάσεις

αυτές η Ευρωπαϊκή επιτροπή επιθυmicroεί να

αντλήσει ορισmicroένα διδάγmicroατα από την

κρίση της αγοράς γαλακτοκοmicroικών προϊόν-

των του προηγούmicroενου έτους laquoΆλλες συ-

στάσεις της Οmicroάδας Εmicroπειρογνωmicroόνων

Υψηλού Επιπέδου η οποία συστάθηκε microετά

την κρίση του προηγούmicroενου έτους θα εξε-

ταστούν στο πλαίσιο των συζητήσεων για τη

microεταρρύθmicroιση της ΚΓΠ (προσαρmicroογή στην

αστάθεια των τιmicroών και προώθηση της και-

νοτοmicroίας) και της κατάρτισης δέσmicroης microέ-

τρων για την ποιότητα (προδιαγραφές

εmicroπορίας και επισήmicroανση καταγωγής) Οι

αλλαγές αυτές είναι σηmicroαντικές ώστε να

microπορέσει ο τοmicroέας να προετοιmicroαστεί για

microια laquoοmicroαλή προσγείωσηraquo όταν λήξει το σύ-

στηmicroα ποσοστώσεων στα τέλη του 2015raquo

συmicroπλήρωσε

Η πρόταση προβλέπει προαιρετικές γρα-

πτές συmicroβάσεις microεταξύ των παραγωγών γά-

λακτος και των microεταποιητών οι οποίες θα

καταρτίζονται πριν από τις παραδόσεις και

θα πρέπει να περιλαmicroβάνουν λεπτοmicroέρειες

όσον αφορά την τιmicroή το χρονοδιάγραmicromicroα

και την ποσότητα των παραδόσεων καθώς

και τη διάρκεια της σύmicroβασης Τα κράτη

microέλη microπορούν να καταστήσουν τη χρήση

συmicroβάσεων υποχρεωτική στην επικράτειά

τους Όσον αφορά τους συνεταιρισmicroούς

προκειmicroένου να ληφθεί υπόψη η ιδιαίτερη

φύση τους δεν θα απαιτείται να συνάπτουν

συmicroβάσεις εάν στο καταστατικό τους περι-

λαmicroβάνονται στοιχεία που παράγουν παρό-

microοια αποτελέσmicroατα

Για να επανεξισορροπηθεί η διαπραγ-

microατευτική ισχύς στην αλυσίδα εφοδιασmicroού

στην πρόταση προβλέπεται να επιτρέπεται

στους γεωργούς να διαπραγmicroατεύονται

συλλογικά τις συmicroβάσεις microέσω των οργανώ-

σεων παραγωγών Ο καθορισmicroός ενδε-

δειγmicroένων ποσοτικών ορίων που θα

εφαρmicroόζονται στην ποσότητα που αποτελεί

αντικείmicroενο αυτής της διαπραγmicroάτευσης θα

θέσει τους γεωργούς σε ίση βάση microε τις

σηmicroαντικότερες βιοmicroηχανίες γαλακτοκοmicroι-

κών προϊόντων διασφαλίζοντας ταυτόχρονα

επαρκή ανταγωνισmicroό στην προmicroήθεια

νωπού γάλακτος Τα όρια αυτά καθορίζονται

σε 35 της συνολικής παραγωγής της ΕΕ

και σε 33 της εθνικής παραγωγής microε ειδι-

κές διασφαλίσεις που προβλέπονται επίσης

για την αποφυγή σοβαρών ζηmicroιών ιδίως στις

ΜΜΕ

Η πρόταση προβλέπει επίσης ειδικούς κα-

νόνες της ΕΕ για τις διεπαγγελmicroατικές ορ-

γανώσεις που καλύπτουν όλα τα τmicroήmicroατα

της αλυσίδας Οι οργανώσεις αυτές microπο-

ρούν ενδεχοmicroένως να παίξουν σηmicroαντικό

ρόλο στην έρευνα τη βελτίωση της ποιότη-

τας την προώθηση και τη διάδοση των βέλ-

τιστων πρακτικών σχετικά microε την παραγωγή

και τις microεθόδους microεταποίησης Συmicroβάλλουν

στη διάδοση των γνώσεων και της διαφά-

νειας στον τοmicroέα Επιπλέον παρέχονται

πληροφορίες σε πιο τακτικά χρονικά δια-

στήmicroατα σχετικά microε την ποσότητα του νωπού

γάλακτος που παραδίδεται ώστε να βελτιω-

θούν οι γνώσεις όσον αφορά την παρα-

γωγή και την παρακολούθηση των εξελίξεων

της αγοράς

Προτείνεται τα microέτρα αυτά να παραmicroεί-

νουν σε ισχύ έως το 2020 microε επανεξέταση

το 2014 και το 2018 Το χρονοδιάγραmicromicroα

αυτό θα πρέπει να επαρκεί ώστε οι παρα-

γωγοί γάλακτος να microπορέσουν να προσαρ-

Ευρωπαϊκά μέτραγια τη βελτίωση της μελλοντικής

σταθερότητας του γαλακτοκομικού τομέαbull Κοινός στρατηγικός σχεδιασμός μέχρι και το 2020

bull Η Ευρωπαϊκή επιτροπή προσβλέπει στην ομαλή σταδιακή κατάργηση του συστήματος γαλακτοκομικών ποσοστώσεων

bull Στόχος η βελτίωση της θέσης των παραγωγών γαλακτοκομικών προϊόντων στην αλυσίδα εφοδιασμού γαλακτοκομικώνπροϊόντων και η προετοιμασία του τομέα για ένα πιο προσανατολισμένο στην αγορά και πιο βιώσιμο μέλλον

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ24

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ25

microοστούν σε ένα περιβάλλον χωρίς ποσο-

στώσεις γάλακτος και να βελτιώσουν την ορ-

γάνωσή τους ενόψει ενός περιβάλλοντος

microε microεγαλύτερο προσανατολισmicroό προς την

αγορά Οι πιο σαφείς και ισορροπηmicroένες

σχέσεις και η διαφάνεια στην αλυσίδα εφο-

διασmicroού θα επιφέρουν επίσης αύξηση της

αποδοτικότητας και θα επιτρέψουν στον

τοmicroέα της ΕΕ να επωφεληθεί από τις νέες

ευκαιρίες της αγοράς εντός και εκτός της

ΕΕ

Τα microέτρα αυτά απορρέουν από τις συστά-

σεις της Οmicroάδας Εmicroπειρογνωmicroόνων Υψη-

λού Επιπέδου (ΟΕΥΕ) και υιοθετήθηκαν στα

συmicroπεράσmicroατα της Προεδρίας του Συmicroβου-

λίου της 27ης Σεπτεmicroβρίου 2010 Η Οmicroάδα

Εmicroπειρογνωmicroόνων Υψηλού Επιπέδου η

οποία απαρτίζεται από ανώτερους υπαλλή-

λους των κρατών microελών υπό την προεδρία

του Γενικού ∆ιευθυντή της Γ∆ AGRI συγκρο-

τήθηκε microετά την κρίση του τοmicroέα γαλακτο-

κοmicroικών προϊόντων το 2008-09 για να

εξετάσει τα microεσοπρόθεσmicroα και microακροπρό-

θεσmicroα microέτρα για τη σταθεροποίηση της

αγοράς και του εισοδήmicroατος των παραγω-

γών και την ενίσχυση της διαφάνειας Η

ΟΕΥΕ διαπίστωσε σηmicroαντικές ανισορροπίες

στην αλυσίδα εφοδιασmicroού microια βιοmicroηχανία

που παρουσιάζει όλο και microεγαλύτερη συγ-

κέντρωση η οποία συνεργάζεται microε πολ-

λούς και διασκορπισmicroένους παραγωγούς

γάλακτος καθώς και άνιση κατανοmicroή της

προστιθέmicroενης αξίας Η κατάσταση αυτή

οδήγησε σε έλλειψη διαφάνειας σε δυ-

σκαmicroψίες και προβλήmicroατα στην microετάδοση

των microεταβολών στις τιmicroές στην αλυσίδα

εφοδιασmicroού

Στην έκθεση αναφέρεται ότι laquoη οmicroαλή

προσγείωσηraquo έχει δροmicroολογηθεί

Η Επιτροπή ενέκρινε επίσης χωριστή έκ-

θεση για την κατάσταση της αγοράς των γα-

λακτοκοmicroικών προϊόντων και τους σχετικούς

όρους για την οmicroαλή σταδιακή κατάργηση

του συστήmicroατος ποσοστώσεων γάλακτος

∆εδοmicroένου ότι microόνο τρία κράτη microέλη (DK

NL CY) είχαν παραγωγή microεγαλύτερη από

την ποσόστωσή τους το 20092010 και ότι οι

τιmicroές των ποσοστώσεων του γάλακτος

έχουν τώρα πολύ χαmicroηλή αξία ήδη microηδε-

νική σε ορισmicroένα κράτη microέλη η έκθεση κα-

ταλήγει στο συmicroπέρασmicroα ότι η οmicroαλή προσ-

γείωση έχει δροmicroολογηθεί στη συντριπτική

πλειοψηφία των κρατών microελών

Υπό τις περιστάσεις αυτές η έκθεση κα-

ταλήγει στο συmicroπέρασmicroα ότι δεν υπάρχει

λόγος αναθεώρησης των αποφάσεων του

διαγνωστικού ελέγχου όσον αφορά τη στα-

διακή αύξηση των ποσοστώσεων και το

τέλος του καθεστώτος ποσόστωσης την 1η

Απριλίου 2015 Για την παροχή συmicroπληρω-

microατικής διασφάλισης στην έκθεση προτεί-

νεται επίσης σε εξαιρετικές περιπτώσεις

και εφόσον τα υφιστάmicroενα microέτρα πολιτικής

δεν επαρκούν η Επιτροπή να microπορεί να

προβλέψει microηχανισmicroό ο οποίος θα επιτρέ-

πει την αντιστάθmicroιση των παραγωγών γάλα-

κτος για τη microείωση των παραδόσεών τους

ώστε να αποφεύγονται σοβαρές ανισορ-

ροπίες στην αγορά

Για τη συνέχιση της προετοιmicroασίας microε

στόχο την κατάργηση των ποσοστώσεων η

Επιτροπή προτείνει να προβλεφθούν συνε-

δριάσεις στις οποίες θα συmicromicroετέχουν εmicro-

πειρογνώmicroονες της διαχειριστικής

επιτροπής για την ενιαία κοινή οργάνωση

αγοράς και της συmicroβουλευτικής οmicroάδας για

το γάλα ώστε να αξιολογηθούν οι εξελίξεις

και οι προοπτικές της αγοράς Μια δεύτερη

έκθεση προβλέπεται να εκπονηθεί το 2012

(Πηγή Europa Press Release RAPID)

ΑΝΑΚΑΙΝΙΣΕΙΣ ampΕΠΙ∆ΙΟΡΘΩΣΕΙΣΠαντός είδους ανακαινίσεις

επιδιορθώσεις microπογιατίσmicroατα

αποχετευτικά υδραυλικά

ξεβουλώmicroατα σωλήνων

ΠαντούΆmicroεσα και Υπεύθυνα

Με 30χρονη πείραστις οικοδοmicroές

ΑΓΟΡΑΖΩΧΡΥΣΑΦΙΚΑ

Σε οποιαδήποτε κατάσταστασηστις πιο ψηλές τιmicroές

Με παγκύπρια εξυπηρέτησηΣάββατο amp Κυριακή

∆ΑΝΕΙΖΟΝΤΑΙ ΧΡΗΜΑΤΑΜε ενέχυρο χρυσαφικά

Αγοράζονται Λίρες Χρυσέςπρος 160 Ευρώ

99 802 469 - 25 363 130Αγ Ανδρέου 141 Λεmicroεσός

ΕΝ∆ΙΑΦΕΡΕΙΚΗΠΟΥΡΟΥΣamp ΦΥΡΩΡΙΑ

∆ΙΑΘΕΤΟΥΜΕΧύmicroα Βότσαλο για κήπους σε οκτώ(8) διαφορετικούς χρωmicroατισmicroούςΠροκατασκευασmicroένα πατώmicroατα

για κήπους σε βότσαλ 40x60σε ποικιλία χρωmicroατισmicroών

Τιmicroές Χονδρικές

ΠΕΝΤΕΛΗ ΕΤΑΙΡΙΑ ΜΩΣΑΪΚΩΝ ΛΤ∆

22431913 - 99628848Αγ Ιλαρίωνος 171 Καϊmicroακλί 96656142 (Λουκάς)

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ26

To Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιοαποφασίζει για τη γεωργίακαι τη βιοποικιλότηταΗ άνοδος των τιmicroών των τροφίmicroων και το γεγονός ότι πέραν του 16

των Ευρωπαίων πολιτών ζουν κάτω από το όριο της φτώχιας έχει

ωθήσει το ευρωπαϊκό κοινοβούλιο στη συνεδρία του τη 17

Ιανουαρίου 2011 να συζητήσει για την άmicroεση λήψη microέτρων για τη

στήριξη της γεωργίας και την εξασφάλιση τροφίmicroων σε λογικές τιmicroές

Η επιτροπή γεωργίας του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου υποστηρίζει ότι

η ΕΕ πρέπει να έχει microια ισχυρή πολιτική ώστε να αποφευχθούν

κρούσmicroατα κερδοσκοπίας σε βασικά είδη πρώτης ανάγκης ενώ microε

βάση την εισήγησή της πρέπει να προωθηθεί και η συνεργασία της

Ευρωπαϊκής Ένωσης microε τρίτες χώρες και διεθνείς οργανισmicroούς σε

θέmicroατα αστάθειας των τιmicroών και της ασφάλειας τροφίmicroων Εξάλλου

σε microια άλλη θεmicroατική ενότητα το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο συζήτησε

τον κίνδυνο καταστροφής των δασών εν όψει της υπογραφής της

πρώτης από ελπίζεται πολλές διεθνείς συmicroφωνίες της ΕΕ microε το

Κονγκό και το Καmicroερούν για την εmicroπορία τροπικής ξυλείας Εισηγητής

του ΕΚ ήταν ο Γάλλος ευρωβουλευτής των Πρασίνων Yannick Jadot

Οι αποφάσεις του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου θα κοινοποιηθούν

σύντοmicroα σε όλα τα κράτη microέλη

Συνελήφθησαν πέντε άτομαστην Ιρλανδία για το σκάν-δαλο επιμόλυνσης χοιρινούκρέατος με διοξίνες

Ενώ η Ευρωπαϊκή αγορά κλονίζεται από το νέο σκάνδαλο microε διοξίνες

που ξέσπασε στη Γερmicroανία οι αστυνοmicroικές αρχές της Ιρλανδίας

προχώρησαν στη σύλληψη πέντε ατόmicroων τα οποία θεωρούνται ύπο-

πτα ως εmicroπλεκόmicroενα στην υπόθεση επιmicroόλυνσης χοιρινού κρέατος

microε διοξίνες το οποίο απασχόλησε την Ιρλανδία το 2008 Κατά τον ∆ε-

κέmicroβριο του 2008 Ιρλανδικά προϊόντα που είχαν ως βάση το χοιρινό

κρέας και είχαν εξαχθεί σε περισσότερες από 20 χώρες ανακλήθη-

καν αφού διαπιστώθηκε ότι ήταν επιmicroολυσmicroένα microε διοξίνη το επίπεδο

της οποία ξεπερνούσε κατά 200 φορές τα επιτρεπτά όρια Να θυmicroί-

σουmicroε ότι τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο το Ανώτατο ∆ικαστήριο του ∆ου-

βλίνου είχε καταδικάσει την εταιρεία ONeills Fuels της Βόρειας

Ιρλανδίας για πώληση ελαίων που περιείχαν διοξίνες

Οι Copa-Cogeca προβλέπουν μείωσητων Ευρωπαϊκών εξαγωγών

στον τομέα του κρέατος

Η Επίσηmicroη εφηmicroερίδα της Ευρωπαϊκής ένωσης που

δηmicroοσιεύθηκε στις 13 Ιανουαρίου 2011 αναφέρεται

στην απόφαση της Ευρωπαικής Επιτροπής σχετικά microε

ορισmicroένα είδη πληροφοριών για τα βιοκαύσιmicroα και τα

βιορευστά που πρέπει να υποβάλλουν οι οικονοmicroικοί

φορείς στα κράτη microέλη Μεταξύ άλλων οι πληρο-

φορίες αφορούν το κατά πόσο

διασφαλίζεται η συmicromicroόρφωση microε

τα κριτήρια αειφορίας που θεσπί-

στηκαν microε τις οδηγίες 200928ΕΚ

και 9870ΕΚ καθώς επίσης και

πληροφορίες για ορισmicroένες

πρόσθετες περιβαλλοντικές και

κοινωνικές πτυχές Σύmicroφωνα microε

την απόφαση της Επιτροπής τα

κράτη microέλη οφείλουν να διασφα-

λίζουν ότι οι οικονοmicroικοί φορείς

τους υποβάλλουν έκθεση σχετικά

microε τη συmicromicroόρφωση των βιορευστών microε τα κριτήρια

αειφορίας που θεσπίστηκαν microε την οδηγία

200928ΕΚ καθώς και microε τη συmicromicroόρφωση των βιο-

καυσίmicroων microε τα κριτήρια αειφορίας που θεσπίστηκαν

microε την εν λόγω οδηγία και την οδηγία 9870ΕΚ και

επίσης ότι οικονοmicroικοί φορείς παρέχουν πληροφο-

ρίες για ορισmicroένες πρόσθετες περιβαλλοντικές και

κοινωνικές πτυχές Όσον αφορά τις εν λόγω πρόσθε-

τες περιβαλλοντικές και κοινωνικές πτυχές η Επιτροπή

υποχρεούται να εκπονήσει κατάλογο microε τις κατάλλη-

λες και σχετικές πληροφορίες που πρέπει να παρέ-

χονται Παράλληλα αναφέρει ότι υπάρχουν ή

εκπονούνται διάφορα εθελοντικά συστήmicroατα που κα-

θορίζουν πρότυπα για την παρα-

γωγή προϊόντων βιοmicroάζας στα

οποία προβλέπονται απαιτήσεις

που καλύπτουν εν microέρει ή πλή-

ρως τα κριτήρια αειφορίας καθώς

και τις πρόσθετες περιβαλλοντι-

κές και κοινωνικές πτυχές όπως

αυτές καλύπτονται από τον κατά-

λογο της Επιτροπής Επίσης σύmicro-

φωνα microε την Ευρωπαϊκή επιτροπή

ο υπολογισmicroός των εκποmicroπών αε-

ρίων του θερmicroοκηπίου για τα βιο-

καύσιmicroα και τα βιορευστά που περιλαmicroβάνεται στο

σύστηmicroα αειφορίας επιτρέπει τη χρήση προσαύξη-

σης εάν η βιοmicroάζα λαmicroβάνεται από αποκατεστηmicroένα

υποβαθmicroισmicroένα εδάφη ενώ περιλαmicroβάνει έναν πα-

ράγοντα ο οποίος αντικατοπτρίζει τη microείωση των εκ-

ποmicroπών από τη συγκέντρωση γαιάνθρακα στο

έδαφος χάρη στη βελτιωmicroένη γεωργική διαχείριση

Τον κίνδυνο της microείωσης των εξαγωγών της ΕΕ στον

τοmicroέα του κρέατος εξέφρασαν microε ανακοίνωσή τους

οι κορυφαίες ευρωπαϊκές αγροτοσυνδικαλιστικές ορ-

γανώσεις Copa και Cogeca Σύmicroφωνα microε την ανα-

κοίνωση έρευνες της ΕΕ δείχνουν απότοmicroη microείωση

στο microερίδιο αγοράς στην ΕΕ ως αποτέλεσmicroα των

πολύ δαπανηρών κοινοτικών κανονισmicroών Επιπλέον

διαφαίνεται ότι ο παράγοντας της αύξησης των εισα-

γωγών κρέατος από χώρες τις Λατινικής Αmicroερικής

συντελεί τα microέγιστα στη microείωση των ευρωπαϊκών εξα-

γωγών Ο ΓΓ των Copa-Cogeca κ Pekka Pesonen τό-

νισε ότι laquoΑπό την τελευταία έκθεση της Ευρωπαϊκής

Επιτροπής σχετικά microε τις microεσοπρόθεσmicroες προοπτικές

των γεωργικών αγορών προκύπτει ότι η ΕΕ θα χάσει

microερίδια της αγοράς και της ανταγωνιστικότητάς της

microέχρι το 2020 που οφείλεται τόσο στην ενίσχυση του

ευρώ όσο και στους δαπανηρούς νόmicroους της Ευρω-

παϊκής Ένωσης Οι εξαγωγές κρέατος αναmicroένεται να

microειωθούν ακόmicroη περισσότερο κατά περίπου 23 έως

το 2020 Ενώ οι εισαγωγές οι οποίες δεν χρειάζεται

να πληρούν τα ίδια υψηλά πρότυπα microε εκείνες στην

ΕΕ προβλέπεται να αυξηθούν κατά τουλάχιστον 14

Ειδικότερα αναmicroένεται να αυξηθούν οι εισαγωγές

κρέατος από τις χώρες της Λατινικής Αmicroερικής αφού

το ldquoεmicroπορικό microπλοκrdquo των χωρών της Mercosur χρησι-

microοποιεί αυξητικούς παράγοντες στην παραγωγή της

που δεν χρησιmicroοποιούνται στην ΕΕ Η έκθεση προει-

δοποιεί επίσης ότι στην ΕΕ οι αγρότες θα συνεχίσουν

να πιέζονται από το υψηλό κόστος παραγωγής που θα

περιορίσουν την αποδοτικότητα της παραγωγήςraquo ενώ

καταλήγει τονίζοντας ότι laquoθα πρέπει να δοθεί microεγα-

λύτερο βάρος στο πλαίσιο της ΚΑΠ για την ενίσχυση

της παραγωγής των γεωργών και κτηνοτρόφων της

ΕΕ κατά τρόπο που να διατηρεί την απασχόληση και

την οικονοmicroική βιωσιmicroότητα των αγροτικών περιοχών

Ο προϋπολογισmicroός της γεωργίας της ΕΕ και των άmicroε-

σων πληρωmicroών στους γεωργούς πρέπει κατά συνέ-

πεια τουλάχιστον να διατηρηθούνraquo

Υποχρεωτική κατάθεσηπληροφοριών για τα βιοκαύσιμα

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

SMART CLEANING LTD

prod partUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot Igravemiddot˜ middotUcircmacrOcircIumlAcircrsaquoUgravemiddotEgrave IgraveAcirc degpartiexclπintradic intinfinpoundinfinƒπtradeordfradicAacuteEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacuteAcircrsaquomiddot Ucircmiddot˜ IcircmiddotEgrave AacuteEgravemiddot UgraveOcircOacute

IcirclsaquoOcirc Ucircmiddot˜

centπinfinpoundpart∆radicAgraveordfpartdegEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc partmiddotAacuteAacuteAcircIumlIgravemiddotUgraveEgraveIcircfi IumlDaggerUcircEgraveIgraveOcirc

(UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc lsaquo UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Igravemiddot˜)ShampooPolishCompound

tradeEumlIgraveAcircrsaquoˆUcircEuml ∆Ocirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc currenUacuteOacuteOcirc˘IgraveAcirc middotfi UgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc IcircmiddotEgrave Ucircmiddot˜ UgraveOcirc AcircEgraveUcircUgraveUacutecurrenEcircOcirc˘IgraveAcirc rsaquoUcircˆ macrˆUacutersaquo˜ AcircEgraveIumlcurrenOcircOacute currenIacuteOcircpermilmiddot

degEgravemiddot UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave degAcircOacuteEgraveIcircfi˜ IcircmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOcircDagger macrOgraveUacuteOcirc˘micromiddotbdquorsaquoIgravemiddotUgravemiddot AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave AcircIacuteˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute macrOgraveUacuteˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrmiddotIumlEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ IcircmiddotOacutemiddotcurrenpermilˆOacute∆OcircOcircıcurrenUgraveEumlUcircEuml IcircAcircUacutemiddotIgraveEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave middotUacuteIcirccurren

degEgravemiddot UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ sbquoEgraveUgraveUacutersaquoOacuteˆOacute IcircmiddotUgravemiddotUcircUgraveEumlIgraveiquestUgraveˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ OcircEgraveIcircOcirccurrenpermilˆOacute IcircmiddotEgrave macrˆUacutemiddotEcircEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircrsaquoIumlˆOacute

degEgravemiddot UgraveOcircOacute IcirclsaquoOcirc partIgraveEcirc˘UgraveAcircDaggerUcircAcircEgrave˜ permilcurrenOacuteUgraveUacuteˆOacute IcircmiddotEgrave IumlOcirc˘IumlOcirc˘permilEgraveOgraveOacuteintIumlmiddotpermilcurrenIgravemiddotUgravemiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ intlsaquoˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrˆUacutemiddotEcircrsaquoˆOacute

partEgravepermilEgraveIcirccurren˜ UgraveEgraveIgravecurren˜ AacuteEgravemiddot IgraveEumlOacuteEgravemiddotrsaquoOcirc˘˜ AcircIumliquestUgraveAcirc˜

radic π Atilde infin ordf prod sect radic ∆ part ƒ part trade ∆ π ordf part trade ∆ prod trade infin deg radic ƒ infin trade

∆prodsectpartordmoslashiexclinfin partparaπintradicπiexcloslashiexclπinfintrade

FACE BOOK SMART CLEANING LTD

22350144-99697872 (lsquooslashUacuteAcirc˜ AacuteUacutemiddotEcircAcircrsaquoOcirc˘)

ordfπinfin part∆infinπƒpartπinfin degπinfin radicsectinfin

Atilde

laquoΚΡΕΑΤΟΕΠΙΛΟΓΕΣraquoΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ amp ΥΙΟΙ ΛΤ∆

Τηλ 22 38 13 82 - 99 54 87 59 - Fax 22 10 81 02

Quality Meat amp Delicatessen

ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΑΤΑ

Κρέατα amp Κρεατοαρασκευάσmicroατα Ποιότητας

Ετανήσων 26ΑampΒ 2302 ΛακατάmicroειαJJuusstt OOppeenneedd

ΑΝΟΙΞΑΜ

Ε-Λ

ογικές

Τιmicroέ

ς-Τη

ρούν

ταιο

ικαν

όνες

υγιει

νής

ΣΠΙΤΙΚΑΚΡΕΑΤΟΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ

ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ampΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

FRESHMEAT

HOMEMADEDELICATESSEN

DELICATESSEN(MEAT amp CHEESE)

ΧΟΙΡΙΝΟ PORKΓΟΥΡΟΥΝΙΕΣ PIGLETSΑΡΝΙ-ΡΙΦΙ LAMBΒΟ∆ΙΝΟ BEEFΚΟΤΟΠΟΥΛΟ CHICKENΚΟΥΝΕΛΙ RABBIT

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ (χοιρινά βοδινά κοτόSουλου)BURGERS (pork beef chicken)ΣΙΕΦΤΑΛΙΕΣ SHEFTALIESΣΝΙΤΣΕΛ SCHNITZELΡΟΛΟ MEATLOAFΓΥΡΟ DONER KEBABΡΟΣΤΟ ROASTΛΟΥΚΑΝΙΚΑ SAUSAGESΠΑΣΤΟΥΡΜΑ SPICY SAUSAGEΖΑΛΑΤΙΝΑ PORK IN GELATINE

ΦΡΕΣΚΟΚΟΜΜΕΝΑ - ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΑFRESHLY SLICED - PACKAGED

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ28

Στην Κύπρο όπως και σε κάθε άλλη Μεσογειακή χώρα

τα γεωργικά παράγωγα διαθέτουν microια εξαιρετικά microεγάλη

θρεπτική αξία και καθίστανται πρότυπα για microια υγιεινή δια-

τροφή microιας και η Μεσογειακή διατροφή προσφέρει microα-

κροζωία προσφέροντας πολλά ευεργετικά αποτελέσmicroατα

κυρίως στην πρόληψη αλλά και στην αντιmicroετώπιση χρόνιων

ασθενειών Το ελαιόλαδο κατέχει ίσως τη σηmicroαντικότερη

θέση ανάmicroεσα στα θρεπτικά Μεσογειακά προϊόντα Γνω-

στό από την αρχαιότητα για τις θεραπευτικές του ιδιότητες

αναγνωρίστηκε από πολλούς σπουδαίους θεραπευτές

της εποχής όπως τον Γαληνό τον Ιπποκράτη και τον ∆ιο-

σκουρίδη

Σύσταση του ελαιόλαδου

Αποτελείται από 2 microέρη ndash το σαπωνοποιηmicroένο (985-99)

που αποτελείται από τριγλυκερίδια και το ασαπωνοποίητο

(1-15) που αποτελείται από υποπροϊόντα κυρίως αντιο-

ξειδωτικές ουσίες Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο πε-

ριέχει τη microεγαλύτερη ποσότητα αντιοξειδωτικών ουσιών Τα

λιπαρά οξέα (λο) των τριγλυκεριδίων ποικίλουν ανάλογα

microε την ποικιλία και τις συνθήκες συγκοmicroιδής του ελαιόδεν-

τρου Το microονοακόρεστο ελαικό οξύ είναι κυρίαρχο σε πο-

σοστό 55 ndash 83 Η microεγάλη σταθερότητα του ελαιολάδου

(το ότι δεν οξειδώνεται εύκολα) οφείλεται στην απουσία

πολλών διπλών δεσmicroών (microονοακόρεστο) στο microόριο του

αλλά και στη ψηλή του περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές

ουσίες Γι αυτό κατά το τηγάνισmicroα microε ελαιόλαδο δεν πα-

ράγονται τα επιβλαβή trans λιπαρά οξέα όπως συmicroβαίνει

στην περίπτωση των σπορέλαιων Επίσης ο λόγος των απα-

ραίτητων λιπαρών οξέων λινολεικού λινολενικού οξέος

στο ελαιόλαδο είναι παρόmicroοιος microε αυτό στο microητρικό γάλα

Συmicroβολή στην υγείας microας

Αδιαmicroφισβήτητα το ελαιόλαδο διαθέτει πολλές ευεργε-

τικές ιδιότητες για την υγεία του ανθρώπου Οι περισσότε-

ρες επιστηmicroονικές microελέτες που έγιναν για την επίδραση

του ελαιολάδου στην υγεία έχουν αποδείξει την πολύ θε-

τική του επίδραση στα λιπίδια του αίmicroατος και γενικότερα

στο καρδιοαγγειακό σύστηmicroα Βοηθά στην πρόληψη σχη-

microατισmicroού θρόmicroβων και συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε

αποτέλεσmicroα τη microικρότερη συχνότητα εmicroφάνισης καρδι-

οαγγειακών νοσηmicroάτων Μειώνει την ολική χοληστερόλη

στο αίmicroα την lsquoκακήrsquo χοληστερόλη (LDL) τα τριγλυκερίδια

και την αθηρογενή δράση δηλ την σκλήρυνση και στέ-

νωση των αρτηριών Το ελαιόλαδο επίσης αυξάνει την

lsquoκαλήrsquo χοληστερόλη (HDL) η οποία έχει προστατευτική

δράση Το ελαιόλαδο έχει επίσης επίδραση στην πρω-

τογενή αλλά και στη δευτερογενή πρόληψη (πχ πρόληψη

2ου καρδιακού επεισοδίου) Επίσης λόγω της περιεκτικό-

τητας του σε πολυφαινόλες microπορεί να επιφέρει microείωση

της ψηλής αρτηριακής πίεσης (υπέρταση) Οι αντιοξειδω-

τικές του ουσίες έχουν αντικαρκινική δράση microέσω της πα-

ρεmicroπόδισης του σχηmicroατισmicroού των ελευθέρων ριζών και ως

εκ τούτου του οξειδωτικού στρες Η δράση αυτή είναι πιο

σηmicroαντική στις περιπτώσεις καρκίνου του παχέως εντέρου

και του ορθού του microαστού του προστάτη του ενδοmicroητρίου

καθώς και οποιουδήποτε είδους καρκίνου του γαστρεντε-

ρικού σωλήνα Το είδος του λίπους που καταναλώνεται έχει

microεγαλύτερη σηmicroασία απrsquoότι η ποσότητα στη συχνότητα εmicro-

φάνισης καρκίνου Οι αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέ-

χονται στο ελαιόλαδο είναι

1 η βιταmicroίνη Ε (α-τοκοφερόλη)

2 τα καροτενοειδή (πχ β-καροτένιο) που βρίσκονται σε

microεγαλύτερη αναλογία στις πράσινες ελιές

3 οι φαινόλες που εξαρτώνται από τις κλιmicroατολογικές συν-

θήκες την παραγωγή την αποθήκευση και την ωρι-

microότητα των ελιών και χωρίζονται σε απλές (πχ

υδροξυτυροσόλη) οι οποίες παρεmicroποδίζουν

την συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε αποτέλε-

σmicroα να έχουν αντί-φλεγmicroονώδη δράση σε

σύνθετες φαινόλες (πχ ολευροπείνη) που

βοηθούν στο σχηmicroατισmicroό νιτρικού οξέος που

είναι ισχυρό αγγειοδιασταλτικό microε αποτέλε-

σmicroα να έχει αντί βακτηριδιακή δράση το

φερουλικό και καφεϊκό οξύ

Παράλληλα το σκουαλένιο κύριο συ-

στατικό του ελαιολάδου έχει αποδειχθεί

ότι microειώνει την πιθανότητα εmicroφάνισης microε-

λανώmicroατος στο δέρmicroα Το ελαιόλαδο

είναι χολαγωγό χολοκυστοκινητικό δη-

λαδή έχει αυξηmicroένη ικανότητα αποmicroά-

κρυνσης της χολής από τη χοληδόχο

κύστη microε αποτέλεσmicroα την πρόληψη

χολολιθίασης Επίσης έχει πολύ θε-

τική επίδραση την πέψη των τρο-

φών και στην απορρόφηση

θρεπτικών συστατικών από αυτές

πχ ασβεστίου σιδήρου microαγνη-

σίου Κατά τη διαδικασία της γή-

ρανσης όπως και σε

καταστάσεις όπως είναι η απώ-

λεια microνήmicroης και η νόσος του

Alzheimer αυξάνονται οι απαι-

τήσεις του οργανισmicroού σε microο-

νοακόρεστα λιπαρά οξέα

γιατί αυτά βοηθούν να διατη-

ρείται η δοmicroή του κυτταρικού τοιχώmicroατος του εγκεφάλου

ενώ διαθέτει ελαφριά υπακτική δράση microε αποτέλεσmicroα να

βοηθά στην αντιmicroετώπιση της δυσκοιλιότητας

Είναι ιδιαίτερα σηmicroαντικό λοιπόν να καταναλώνουmicroε το

συγκεκριmicroένο αγαθό microιας και στο νησί microας διαθέτουmicroε

πλούσιες πηγές του Η στροφή στο υγιεινό Μεσογειακό

microοντέλο διατροφής θα αποδειχθεί ιδιαίτερα ευεργετικό

για τον λαό microας και θα αντιστρέψει τα δεδοmicroένα που θέ-

λουν τις επόmicroενες γενιές των παιδιών microας να πάσχουν

από ασθένειες ένεκα της κακής διατροφής

Πηγή πληροφοριών medNutrition

ΕλαιόλαδοΠηγή ζωής

• AGROTIKA_01
• AGROTIKA_02
• AGROTIKA_03
• AGROTIKA_04
• AGROTIKA_05
• AGROTIKA_06
• AGROTIKA_07
• AGROTIKA_08
• AGROTIKA_09
• AGROTIKA_10
• AGROTIKA_11
• AGROTIKA_12
• AGROTIKA_13
• AGROTIKA_14
• AGROTIKA_15
• AGROTIKA_16
• AGROTIKA_17
• AGROTIKA_18
• AGROTIKA_19
• AGROTIKA_20
• AGROTIKA_21
• AGROTIKA_22
• AGROTIKA_23
• AGROTIKA_24
• AGROTIKA_25
• AGROTIKA_26
• AGROTIKA_27
• AGROTIKA_28

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ20

Η ΚΟΙΝΗ ΓΕΩΡΓΙΚΗΠΟΛΙΤΙΚΗ ΤΗΣΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣΙσχυρός σύμμαχος στο πλευρότου Κύπριου γεωργού

Με την ένταξη της Κύπρου στην microεγάλη

οικογένεια της ενωmicroένης Ευρώπης σηmicroα-

τοδοτήθηκε και η απαρχή microιας νέας εποχής

για την Κυπριακή γεωργία Οι πολιτι-

κές που θεσπίζει η Ευρωπαϊκή Ένωση

αποσκοπούν στην στήριξη του ευαί-

σθητου τοmicroέα της γεωργίας ενώ η

συνεργασία microεταξύ των κρατών

microελών της δηmicroιουργούν συνθήκες

βελτίωσης και ανάπτυξης

Με τα άρθρα 33 και 131 της συνθή-

κης για εγκαθίδρυση της Ευρωπαϊκής

Κοινότητας και microε κατά καιρούς δια-

φοροποιήσεις σήmicroερα η Ευρωπαϊκή Ένωση

έχει επιτύχει την χάραξη κοινής γεωργικής

πολιτικής για όλα τα κράτη ndash microέλη της

Μια τέτοια κοινή πολιτική παρουσιαζόταν

ως επιτακτική ανάγκη δεδοmicroένου ότι οι γε-

ωργικές εκτάσεις και τα δάση καλύπτουν το

microεγαλύτερο microέρος του ευρωπαϊκού εδά-

φους και διαδραmicroατίζουν καθοριστικό ρόλο

στην αγροτική οικονοmicroία ενώ συmicroβάλλουν

και στην αειφόρο ανάπτυξη Παράλληλα η

Ευρώπη αποτελεί ίσως τον microεγαλύτερο εξα-

γωγέα αλλά ταυτόχρονα και εισαγωγέα τρο-

φίmicroων στον κόσmicroο ενώ οι Ευρωπαίοι

γεωργοί έχουν πολλαπλά καθήκοντα που

δεν οριοθετούνται στην καθαρή παραγωγή

αλλά έχουν να κάνουν τόσο microε τη διαχεί-

ριση της υπαίθρου και της φύσης όσο και

microε τη διαχείριση του αγροτουρισmicroού

Η πρώτη συmicroφωνηmicroένη

Κοινή Γεωργική Πολιτική

Ο ισοπεδωτικός 2ος Παγκόσmicroιος πόλεmicroος

που οδήγησε την Ευρώπη στην οικονοmicroική

ιδιαίτερα καταστροφή άφησε την γεωργία

σε microια κατάσταση παράλυσης Η αρχική

ΚΓΠ είχε δώσει βαρύτητα στην βελτίωση της

παραγωγικότητας της γεωργίας και στην πα-

ροχή φθηνών ειδών διατροφής στους κατα-

ναλωτές διασφαλίζοντας έτσι τη

βιωσιmicroότητα του γεωργικού τοmicroέα Μέσα

από επιδοτήσεις και συστήmicroατα που παρεί-

χαν κίνητρα στους γεωργούς να αυξήσουν

την παραγωγή τους επιτεύθχει η αυτάρκεια

της ΕΕ από τη δεκαετία του 80 σε είδη γε-

ωργικής παραγωγής Ωστόσο τα microεγάλα

αποθέmicroατα γεωργικών προϊόντων δηmicroιούρ-

γησαν την ανάγκη για εξαγωγές κάτι που

επέφερε microεγάλο δηmicroοσιονοmicroικό κόστος

στην ΕΕ

Η Κοινή Γεωργική Πολιτική σήmicroερα

Ήδη από τη δεκαετία του 80 είχαν τροχο-

δροmicroηθεί πολλές σηmicroαντικές αλλαγές

προς όφελος των γεωργών Οι περιορισmicroοί

που τέθηκαν στην παραγωγή συνέτειναν

στη microείωση του πλεονάσmicroατος ενώ για

πρώτη φορά η φιλική προς το περιβάλλον

γεωργία άρχισε να κατακτά θέση ανάmicroεσα

στους ευρωπαίους γεωργούς Περισσότε-

ρες οικονοmicroικές ενισχύσεις προς τους γε-

ωργούς και microεταστροφή προς τις

ανάγκες των καταναλωτών οι οποίες

συνεχώς microεταβάλλονται έφεραν

ακόmicroη microεγαλύτερη ανάπτυξη στον

τοmicroέα της γεωργίας

Η σηmicroερινή ΚΓΠ της ΕΕ είναι προ-

σανατολισmicroένη προς τη ζήτηση Λαmicro-

βάνει πλήρως υπόψη τις ανησυχίες

των καταναλωτών και των φορολογού-

microενων ενώ παρέχει την ίδια ώρα

στους γεωργούς την ελευθερία να παρά-

γουν αυτά που χρειάζεται η αγορά Οι γε-

ωργοί εξακολουθούν να λαmicroβάνουν

άmicroεσες επιδοτήσεις για τη σταθεροποίηση

του εισοδήmicroατός τους αλλά οι ενισχύσεις

αυτές είναι ανεξάρτητες από την παρα-

γωγή Επιπλέον τα πρότυπα ασφάλειας τρο-

φίmicroων και προστασίας του περιβάλλοντος

κατέχουν τη βασικότερη προϋπόθεση για τη

λήψη των όποιων επιχορηγηmicroάτων

Ποιότητα το κλειδί της επιτυχίας

Από κράτος σε κράτος οι συνθήκες που

αφορούν τη γεωργική παραγωγή ποικίλουν

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ21

Κι αυτό οφείλεται είτε στις γαστρονοmicroικές

ιδιαιτερότητες του κράτους είτε και στις microορ-

φολογικές συνθήκες και παραγωγικές του

microεθόδους Αδιαmicro- φισβήτητα δε ολοένα και

περισσότερο σήmicroερα οι καταναλωτές εν-

διαφέρονται για την ποιότητα των προϊόντων

που καταναλώνουν παρά για το κόστος Σ

αυτόν τον τοmicroέα της ποιότητας η Ευρωπαϊ-

κής Ένωση microε την ΚΓΠ της διαδραmicroατίζει

πολύ σηmicroαντικό ρόλο διασφαλίζοντας την

ποιότητα των τροφίmicroων microέσα από microια γκάmicroα

microέτρων ενίσχυσης της ασφάλειας και της

υγιεινής και σαφείς κανονισmicroούς και οδη-

γίες Οι προσπάθειες των αρmicroοδίων φο-

ρέων της ΕΕ είναι συνεχείς ενώ ιδιαίτερα

υποβοηθητικές φαίνεται να είναι οι καθιε-

ρωmicroένες επισηmicroάνσεις ποιότητας των προ-

ϊόντων που έχει θεσπίσει η ΕΕ (λογότυπα

ποιότητας) και microε τις οποίες ανταmicroείβει χα-

ρακτηρίζοντας όσα γεωργικά προϊόντα φέ-

ρουν τις απαραίτητες προδιαγραφές

ανεβάζοντας τον πήχη και την ανταγωνιστι-

κότητα ανάmicroεσα στους γεωργικούς παρα-

γωγούς Παράλληλα η ΕΕ προστατεύει τη

γεωργία του κάθε κράτους microέλους της ξε-

χωριστά κατοχυρώνοντας συγκεκριmicroένες

ονοmicroασίες προέλευσης και παραδοσιακά

ιδιότυπα προϊόντα Ενδεικτικά να αναφέ-

ρουmicroε ότι η Κύπρος έχει καταχωρήσει και

έχει κατοχυρώσει το λουκούmicroι της Γεροσκή-

που ως προϊόν microε πατέντα ενώ άλλα δώ-

δεκα προϊόντα microας (συmicroπεριλαmicroβανοmicroένου

και του παραδοσιακού microας χαλουmicroιού)

έχουν κατατεθεί και αναmicroένουν έγκριση

από την Ευρωπαϊκή Ένωση

Στόχος η ενίσχυση των Αγροτικών

Κοινοτήτων

Η αγροτική και γεωργική ανάπτυξη αποτε-

λεί για την Ευρωπαϊκή Ένωση υψίστη προτε-

ραιότητα microιας και περίπου το 60 του

πληθυσmicroού της κατοικεί σε αγροτικές πε-

ριοχές Το 2006 η Ευρωπαϊκή ένωση θεσπί-

ζει το laquoΤαmicroείο Αγροτικής Ανάπτυξηςraquo

δίνοντας έmicroφαση στην ανάπτυξη των αγρο-

τικών περιοχών και στη δηmicroιουργία θέσεων

εργασίας στο γεωργικό και δασικό τοmicroέα

Μέσα από το ταmicroείο αυτό δίνεται

bull Χορήγηση σε γεωργούς για κατάρτιση

σε νέες γεωργικές τεχνικές

bull Χορήγηση σε νέους γεωργούς για εγκα-

τάστασή του σε γεωργικές εκmicroεταλλεύσεις

bull Ενίσχυση των γεωργικών κτηρίων και microη-

χανηmicroάτων

bull Ενίσχυση των συνταξιούχων γεωργών

bull Ενίσχυση σε γεωργούς για συmicromicroόρφωση

microε τα πρότυπα ποιότητας

bull Χορήγηση για δηmicroιουργία microονάδων microε-

ταποίησης εντός των γεωργικών εκmicroεταλ-

λεύσεων

bull Ενίσχυση της γεωργίας σε ορεινές και

άλλες microειονεκτικές περιοχές

bull Ενίσχυση για δηmicroιουργία οmicroάδων παρα-

γωγών

bull Ενίσχυση για εκπόνηση αναπτυξιακών

στρατηγικών σχεδιασmicroών

Για όλες τις πιο πάνω επιχορηγήσεις η Ευ-

ρωπαϊκή Επιτροπή διαθέτει ειδική υπηρεσία

η οποία ασχολείται microε την εξέταση αιτή-

σεων τις οποίες microπορεί να υποβάλει ο κάθε

γεωργός ξεχωριστά πέρα από την επιχορή-

γηση η οποία παραχωρείται από το κάθε

κράτος Αιτήσεις και πληροφορίες microπορείτε

να βρείτε είτε microέσο των κρατικών microας υπη-

ρεσιών είτε από την Αντιπροσωπεία της Ευ-

ρωπαϊκής Ένωσης στην Κύπρο και την

ιστοσελίδα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής

wwweuropaeu

H Κυπριακή γεωργία

στην Ευρωπαϊκή Ένωση

Η ένταξη της Κύπρου στην ΕΕ δηmicroιούρ-

γησε ένα νέο ανοικτό και ιδιαίτερα ανταγω-

νιστικό περιβάλλον για τη γεωργία στην

χώρα microας Η αγροτική πολιτική κλήθηκε να

αντιmicroετωπίσει εξαιρετικά απαιτητικές συνθή-

κες προσαρmicroογής επηρεαζόmicroενη από τις

συνέπειες της πολιτικής της ΕΕ από την

αποσύνδεση των κρατικών επιχορηγήσεων

από την παραγωγή και την άmicroεση εξάρτηση

τους από την έκταση των καλλιεργειών και

την εφαρmicroογή πλήθους κανόνων και αυ-

στηρών προτύπων για το περιβάλλον την

υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίmicroων και

την υγεία Παράλληλα οι συνθήκες όξυνσης

του ανταγωνισmicroού στο διεθνές εmicroπόριο

αγροτικών προϊόντων και τροφίmicroων επέφε-

ραν microεγάλες δυσκολίες στη επιβίωση του

τοmicroέα της

Ωστόσο η ίδια η Ευρωπαϊκή Ένωση αντι-

λαmicroβανόmicroενη την ανάγκη για στήριξη του

γεωργικού τοmicroέα των κρατών microελών της

έχει δηmicroιουργήσει τις συνθήκες εκείνες

που επιτρέπουν την βελτίωση και ανάπτυξη

της γεωργίας στη χώρα microας και τη ισάξια πα-

ρουσία της Κυπριακής γεωργίας στο ιδιαί-

τερα ανταγωνιστικό Ευρωπαϊκό περιβάλλον

Η Κοινή Γεωργική Πολιτική αποτελεί την ρα-

χοκοκαλιά της γεωργίας των Ευρωπαϊκών

χωρών Τα κίνητρα που παρέχονται είναι

πολλά και το κράτος οφείλει να ενηmicroερώ-

σει τους γεωργούς για το πώς microπορούν να

επωφεληθούν των προνοmicroίων αυτών Η στή-

ριξη του γεωργικού και του αγροτικού microας

κόσmicroου γενικότερα αποτελεί καθήκον της

Κυπριακής ∆ηmicroοκρατίας και εκάστης κυ-

βέρνησης Ας microην ξεχνάmicroε ότι microια βιώσιmicroη

και ευηmicroερούσα γεωργική κοινότητα θα

βοηθήσει όπως διαχρονικά έπραττε την

Κύπρο να ανακτήσει την ευmicroάρεια που ανέ-

καθεν τη χαρακτήριζε ως κράτος

ΣΑΣ ∆ΙΝΟΥΜΕ ΧΡΗΜΑΤΑΤην ίδια στιγmicroή

Αγοράζονται χρυσαφικά

microεταχειρισmicroένα ή καινούργιατα οποία δεν έχετε ανάγκη

Τηλεφωνήστε τώραΠαγκύπρια Εξυπηρέτηση

99 267 555

CHRYSODMIOURGIKICHRYSOHOIA LTD

ΑΓΟΡΑΖΟΝΤΑΙ ΧΡΥΣΑΦΙΚΑ∆ΙΑΜΑΝΤΙΑ amp ΑΣΗΜΙΚΑΣΤΙΣ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΤΙΜΕΣ

ΤΗΛ 25 560 789ΚΙΝ 99 636 316

ΧΡΥΣΟΧΟΕΙΟΑΝΑΣΤΑΣΙΟΥ

Αγοράζω microεταχειρισmicroένα ήκαινούργια χρυσαφικά σεοποιαδήποτε κατάσταση

ΤΗΛ 25 366 577ΚΙΝ 99 624 596

ΠΩΛΟΥΝΤΑΙ ΞΥΛΑΓΙΑ ΤΖΑΚΙ ΤΕΡΑΤΣΙΑ ΕΛΙΑ

ΠΕΥΚΟΣ ΕΥΚΑΛΥΠΤΟΣΛΑΡΝΑΚΑ - ΛΕΥΚΩΣΙΑ

99 758043

Σ Ν ∆ΗΜΗΤΡΙΟΥ RECYCLE LTD

ΑΓΟΡΑΖΟΝΤΑΙΠΑΛΙΑ ΜΕΤΑΛΛΑ

(ΧΑΛΚΟΣ ΜΠΡΟΥΝΤΖΟΣ ΑΛΟΥΜΙΝΙΟ ΚΛΠ)

ΣΕ ΚΑΛΕΣ ΤΙΜΕΣΠληροφορίες στο

97 808 132

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ22

Η επίσκεψη microας στα νέα υπερσύγχρονα Ελαι-οτριβεία Θεοχάρη Λτδ Αγγλισίδες ήταν τουλάχι-στον εποικοδοmicroητική

Και αυτό διότι πρωτίστως microάθαmicroε τι εστί ελαι-οτριβείο και δευτερευόντως γνωρίσαmicroε αν-θρώπους της επαρχίας και microη οι οποίοι microαςυποδέχτηκαν κατά τρόπο που αρmicroόζει microε τηναγροτιά και το ήθος που αυτή αιώνες κουβαλά

Κατέστη δυνατό να συνοmicroιλήσουmicroε και microεκαλλιεργητές του ελαιοκάρπου και έτσι να πά-

ρουmicroε microια γεύση των προβληmicroάτων που αυτοίσήmicroερα αντιmicroετωπίζουν Προβλήmicroατα που microετα-κυλύουν στα ίδια τα ελαιοτριβεία και αυτό γιατίτα δύο επαγγέλmicroατα αποτελούν δυστυχώς ήευτυχώς συγκοινωνούντα δοχεία

Ποιο είναι το ιστορικό των Ελαιοτριβείων Θε-οχάρης Λτδ Αγγλισίδες

Το ελαιοτριβείο microας λειτουργεί από το 1945

Τότε λειτουργούσε microε βάση τις προδιαγραφέςτης εποχής χρησιmicroοποιώντας πχ τις microυλόπε-τρες

Από το 1985 έχει εκσυγχρονιστεί και έχει εγ-καταστήσει τελευταίας τεχνολογίας microηχανή-microατα τα λεγόmicroενα φυγοκεντρικά

Ποια διαδικασία ακολουθείται ώστε να πα-ραχθεί ελαιόλαδο αρίστου ποιότητας

Το αν θα παραχθεί ελαιόλαδο αρίστου ποι-

ότητας εναπόκειται κυρίως στον παραγωγόελαιοκάρπου ο οποίος θα πρέπει να φροντίσειούτως έτσι να microεταφερθούν οι ελιές στο ελαι-οτριβείο όσο το δυνατό πιο γρήγορα

Αλλά προηγουmicroένως θα πρέπει να λάβει κά-ποιες πρόνοιες ούτως ώστε να microην προσβληθείο καρπός από ασθένειες όπως είναι πχ οδάκος της ελιάς ∆ηλαδή να λάβει τόσα microέτραόσα χρειάζονται ώστε να microπορέσουmicroε να

παράξουmicroε ελαιόλαδο άριστης ποιότηταςΤώρα όσον αφορά τα Ελαιοτριβεία microας θα

πρέπει να σας πω ότι έχουν την ιδιότητα να ερ-γάζονται microε χαmicroηλές θερmicroοκρασίες περίπου28ο ndash 32ο C που είναι και η ιδανικότερη θερmicroο-κρασία για να παραχθεί ελαιόλαδο άριστης ποι-ότητος

Υπάρχουν προοπτικές περαιτέρω ανάπτυ-ξης του κλάδου αυτού των Ελαιοτριβείων

Για να είmicroαι ειλικρινής θα σας πω πως όχι δενυπάρχουν προοπτικές περαιτέρω ανάπτυξηςτου κλάδου microας

Αυτό συmicroβαίνει διότι δεν υπάρχουν εκ microέ-ρους της κυβέρνησης οι οποιεσδήποτε πρό-νοιες που να προστατεύουν τον παραγωγό Καιεπειδή οι παραγωγοί δεν microπορούν να διαθέ-σουν το ελαιόλαδο τους σε τιmicroές συmicroφέρου-σες για τους ίδιους

Έτσι microε αυτό τον τρόπο πλήττονται τα συmicroφέ-ροντα τους Όταν ο παραγωγός δεν microπορεί ναδιαθέσει το ελαιόλαδο του σε τιmicroές που να τουδίνουν την ευκαιρία και την δυνατότητα να συ-νεχίσει τότε δεν βλέπω τίποτα άλλο παρά τοεπάγγελmicroα του ελαιοκαλλιεργητή να εξασθενείαπό χρόνο σε χρόνο

Ποια είναι η στάση της Πολιτείας όσον

αφορά τα αιτήmicroατα και τα προβλήmicroατα τωνΕλαιοτριβείων

Όπως σου ανέφερα και προηγουmicroένως τακυριότερα αιτήmicroατα σχετίζονται microε τον microηχανι-σmicroό της διάθεσης του ελαιόλαδου

Εν τω microεταξύ από την ΕΕ στέλλονται αρκετάκονδύλια τα οποία αφορούν το ελαιόλαδο καιτους ελαιοπαραγωγούς Κονδύλια που εκ τωνυστέρων φαίνεται να διαθέτουν σε άλλους το-microείς microε αποτέλεσmicroα την αποθάρρυνση τουελαιοπαραγωγού ώστε να συνεχίσει την καλ-λιέργεια ελαιοδέντρων

Να κάνω microια παρένθεση και να αναφέρω ότιστην Κύπρο δίνεται η ευκαιρία σε όλους να φυ-τέψουν ελιές και έτσι δεν υπάρχει microια ενωmicroένηmicroια φωνή δυνατή όσον αφορά την συζήτηση καιεπίλυση των θεmicroάτων που τους αφορούνάmicroεσα

Η ένταξη microας στην ΕΕ έχει επηρεάσει κα-θόλου το επάγγελmicroα σας

Κοιτάξτε δεν microπορώ να θεωρήσω ότι η έν-ταξη microας στην ΕΕ έχει επηρεάσει microε αρνητικότρόπο το επάγγελmicroα microας Τουναντίον το έχειπροστατέψει δια το λόγω ότι microας έχει επιβάλειορισmicroένα πρότυπα τα οποία συνάδουν microε microιαπραγmicroατικά καλύτερη ποιότητα ελαιόλαδουΠρότυπα τα οποία εmicroείς τηρούmicroε

Ελαιοτριβεία Θεοχάρης Λτδ Αγγλισίδες

laquoΕργαζόμαστε βάση τωνευρωπαϊκών προδιαγραφώνraquo

Βλέπω το επάγγελμα τουελαιοκαλλιεργητή να εξασθενεί

από χρόνο σε χρόνο

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ23

Τα Ελαιοτριβεία Αφοι Κουρούmicroουνου Λτδόπως αποδείχτηκε λειτουργούν οληmicroερίςκαι microάλιστα ως χώρος συναπαντήmicroατος τωναγροτών όλης της επαρχίας Λάρνακας καιmicroη

Από το πρωί όπου είχαmicroε φτάσει στονχώρο ως το βράδυ την ώρα αναχώρησηςmicroας τα αυτοκίνητα έκαναν ουρά περιmicroέ-νοντας να εξυπηρετηθούν και έτσι να microε-

τατρέψουν τις ελιές τους σε ελαιόλαδοΑυτή συρροή των ελαιοπαραγωγών είναι

και η τρανταχτή απόδειξη του ποιοτικούαποτελέσmicroατος και της άψογης εξυπηρέ-τησης που προσφέρουν τα ΕλαιοτριβείαΑφοι Κουρούmicroουνου Λτδ

Τι σας οδήγησε να ασχοληθείτε microε τηνελαιοπαραγωγή

Κοιτάξτε η επιχείρηση microας είναι οικογε-νειακή Ξεκίνησε από τον παππού το 1958όπου πρώτο ίδρυσε το ελαιοτριβείο Μετάτο ανέλαβε ο πατέρας microου και σήmicroερα τηνδιεύθυνση του ανέλαβα εγώ

Μπορείτε να microας αποκαλύψετε κάποιαmicroυστικά όσον αφορά την παραγωγή ποι-οτικού ελαιόλαδου

Μυστικά δεν υπάρχουν Απλά πρέπει οιπαραγωγοί microετά την συγκοmicroιδή να φέρουντις ελιές κατευθείαν στα ελαιοτριβεία Κατrsquoουδέν λόγω δεν πρέπει να αφήνονται στοσπίτι microέσα σε σακούλες Πρέπει επίσηςνα τις ψεκάζουν και να microην τις κόβουν κατάτην φάση που έχουν ήδη microαυρίσει Αντί-θετα όταν είναι πράσινες microπορεί και πα-ράγεται καλύτερης ποιότητας ελαιόλαδο

Ποια προβλήmicroατα συναντάτε microπροστάσας όλα αυτά τα χρόνια που ασχολείστεmicroε την ελαιοπαραγωγή

Τα προβλήmicroατα είναι αρκετά Πρώτο καικύριο είναι η ανοmicroβρία διότι τα τελευταία 4ndash 5 χρόνια η παραγωγή γενικά είναι χαmicroηλή

Το δεύτερο έχει να κάνει microε τις επιδοτή-

σεις που παρέχονται στους ελαιοπαραγω-γούς οι οποίες είναι χαmicroηλές Ενώ στηνΚύπρο επιχορηγούν τα δέντρα (εκταρικήεπιδότηση) σε άλλες χώρες της ΕΕ επι-χορηγείται το ελαιόλαδο Αυτή microας ιδιαιτε-ρότητα έχει ως αποτέλεσmicroα ναεπιχορηγούνται άτοmicroα των οποίων οι ελιέςπαραmicroένουν στο δέντρο Αυτό συνιστά microιαπαρανόηση

Στην Ελλάδα Ισπανία Ιταλία επιχορηγούντο λάδι Έτσι αναγκάζουν τον παραγωγό ναπάει να microαζέψει τις ελιές του και έτσι ναπαράξει ελαιόλαδο ώστε να τον επιδοτή-σουν

Εσείς ως ελαιοτριβεία συναντάται κά-ποια προβλήmicroατα

Το κυριότερο πρόβληmicroα που έχουν όλατα ελαιοτριβεία όχι microόνο στην Κύπρο αλλάστον κόσmicroο όλο είναι τα λύmicroατα που προ-κύπτουν κατά την παραγωγή του ελαιόλα-δου

Εδώ έχουmicroε όλοι microας σοβαρό πρό-βληmicroα Εντούτοις προσπαθούmicroε να microηνmicroολύνουmicroε το περιβάλλον γιrsquo αυτό καιέχουmicroε τοποθετήσει στεγανές δεξαmicroενέςκοντά στο ελαιοτριβείο Επίσης microισθώ-νουmicroε βυτιοφόρο το οποίο πληρώ- νουmicroεέτσι ώστε να παίρνει τα λύmicroατα και να τααποmicroακρύνει από το χωριό τοποθετώνταςτα σε microια άλλη ανοικτή δεξαmicroενή όπου γί-νεται και η εξάτmicroιση

Ένα δεύτερο πρόβληmicroα όσον αφορά τα

ελαιοτριβεία εντοπίζεται στα θέmicroατα ενέρ-γειας όπου το ηλεκτρικό ρεύmicroα στηνΚύπρο είναι πολύ ακριβό πράγmicroα το οποίογνωρίζουmicroε όλοι microας Το ηλεκτρικό ρεύmicroαέχει καταντήσει ασύmicroφορο ειδικά τα τε-λευταία δύο χρόνια

Η Πολιτεία πως αντιmicroετωπίζει τα αιτήmicroατατων ελαιοπαραγωγών

Εδώ βλέπω ότι δεν microας δίνουν καmicroία ση-

microασία Γενικά έχουmicroε σύνδεσmicroο Ελαιοτρι-βέων Και πάλι όmicroως δεν βλέπουmicroε κάποιοαντίκρισmicroα ή κάποια βοήθεια

Τουναντίον microας αφήνουν microόνους microαςΣυν αυτού κάθε τέσσερα χρόνια microας ζη-τάνε να βγάλουmicroε άδεια για απόρριψη λυ-microάτων διαδικασία αρκετά χρονοβόραλόγω της γραφειοκρατίας Γεγονός πουδιογκώνει τα προβλήmicroατα όσον αφορά ταλύmicroατα

Πιστεύω ότι για ορισmicroένα θέmicroατα θα πρέ-πει να microας επιδοτούν και ειδικά στα θέmicroαταενέργειας Τουλάχιστον όσον αφορά τηνανοmicroβρία και την χαmicroηλή παραγωγή ελιώνπου αυτή microας έχει επιβάλει θα έπρεπεήδη να microας είχαν επιδοτήσει

Το θέmicroα αυτό θα θίξουmicroε και στο σύνδε-σmicroο microας στο ΚΕΠΕ Ελπίζω φέτος να υπάρ-ξει ανταπόκριση από microέρους τηςΠολιτείας

Θεωρείτε ότι η ένταξη microας στην ΕΕ έχειβοηθήσει τον κλάδο σας

Όχι καθόλου δεν έχει βοηθήσει ∆ιότι

προτού microπούmicroε στην ΕΕ το ΣΕΚΕΠ αγόραζετο ελαιόλαδο pound220 και αυτήν την στιγmicroή ητιmicroή του κυmicroαίνεται στα pound170 microε pound180

∆εν ξέρω τους λόγους αλλά όπως φαί-νεται και από την πτώση στην τιmicroή δεν έχειβοηθήσει Ίσως επειδή οι άλλες χώρες πα-ράγουν microεγαλύτερες ποσότητες ελαιόλα-δου και έτσι πωλούν σε φθηνότερες τιmicroές

Από τον καιρό που το ΣΕΚΕΠ έχει κλείσειη τιmicroή του λαδιού χάλασε Και πιστεύω ότι οκόσmicroος στα επόmicroενα 5 χρόνια θα ασχολεί-ται microόνο τις δικές του ανάγκες σε ελαι-όλαδο ∆εν θα παράγει για να κάνειεmicroπόριο Ήδη βλέπω αρκετούς που ενώέχουν 300 ndash 500 δέντρα και όmicroως βγάζουνλάδι microόνο γιrsquo αυτούς την οικογένεια τουςκαι τους φίλους αφήνοντας το υπόλοιποτης ελιάς πάνω στα δέντρα

Πάρα πολλοί πελάτες microου το κάνουναυτό διότι πλέον δεν τους συmicroφέρει Έχουννα πληρώσουν λίπασmicroα να πληρώσουννερό να πληρώσουν τους κόπους τα ψε-κάσmicroατα και τα ελαιοτριβεία και όλα αυτάτην στιγmicroή που η τιmicroή και η επιχορήγησηείναι χαmicroηλές Αυτό κάνει όλη την διαδικα-

σία ασύmicroφορη∆εν τους συmicroφέρει καθόλου διότι συν

των πιο πάνω έχουν να πληρώσουν και ταπετρέλαια Πολλοί microου λένε ότι δεν τουςσυmicroφέρει να ποτίζουν microε την microηχανή διότιθέλουν 1000 ευρώ τον microήνα για τα οποίαδιερωτούνται που θα τα βρούνε

Όντως αν συνεχίσει αυτή η κατάστασηθα δούmicroε κάποτε τους ελαιοπαραγωγούνα σταmicroατούν να ασχολούνται και έτσι θαεπανέλθουmicroε σε πρώιmicroες εποχές όπου οκαθένας θα ασχολείται microε τις ελιές τιςδικές του ∆έκα microε είκοσι ελιές έτσι για ναπαράγουν το λάδι που αυτοί έχουν ανάγκη

Πιστεύω ότι θα microείνουν οι microεγάλοι παρα-γωγοί αλλά θα είναι πολύ λίγοι και θα είναιόσοι έχουν καλλιεργούν microεγάλες εκτάσειςγης

Τι άλλο παράγεται στα Ελαιοτριβεία σαςΣτα Ελαιοτριβεία microας παρασκευάζουmicroε

και πυρηνόξυλα τα οποία κατασκευάζουmicroεέχοντας ως πρώτη ύλη τον πυρήνα τηςελιάς

Είναι ξύλα που microπορούν και χρησιmicroοποι-ούνται στα τζάκια αλλά και στους παραδο-σιακούς φούρνους όπου ψήνοmicroαι τολεγόmicroενο laquoοφτό κλέφτικοraquo Πράγmicroατι έχειτέσσερα χρόνια που ασχολούmicroαστε καιόσα κάνουmicroε πωλούνται Φτάνει όmicroως ναmicroας κάmicroει και καλό χειmicroώνα

Πιστεύω ότι είναι αρκετά καλά και η τιmicroήτους είναι αρκετά χαmicroηλή

Ελαιοτριβείο Γιάγκου Περιστερώνας Λτδ

laquoΣυνταγή επιτυχίαςη ποιότητα καιη καθαριότηταraquo

Το κυριότερο πρόβλημα που έχουν όλατα ελαιοτριβεία όχι μόνο στην Κύπρο

αλλά στον κόσμο όλο είναι τα λύματα

Η γαλακτοκοmicroία στην Κύπρο αποτελεί ένα

ιδιαίτερα ευαίσθητο τοmicroέα Κατά διαστήmicroατα

έχουν θεσπιστεί πολιτικές από το κράτος

που απέβλεπαν στην στήριξη του τοmicroέα

αυτού ενώ η ένταξη της Κύπρου στην Ευ-

ρωπαϊκή Ένωση και η εισδοχή microας σε ένα

ανταγωνιστικό και ιδιαίτερα απαιτητικό περι-

βάλλον όπως αυτό του ευρωπαϊκού εmicroπο-

ρίου κατέστησε επιτακτική την ανάγκη για

κοινά microέτρα εκ microέρους της ίδια της Ευρω-

παϊκής Ένωσης ούτως ώστε να σταθεροποι-

ηθεί microελλοντικά ο τοmicroέα της γαλακτοκοmicroίας

στα κράτη microέλη της

Μέσα σε αυτά τα πλαίσια η Ευρωπαϊκή Επι-

τροπή ενέκρινε τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο

πρόταση για τις laquoσυmicroβατικές σχέσεις στον

γαλακτοκοmicroικό τοmicroέαraquo Η πρόταση έχει ως

στόχο να βελτιώσει τη θέση των παραγωγών

γαλακτοκοmicroικών προϊόντων στην αλυσίδα

εφοδιασmicroού γαλακτοκοmicroικών προϊό- ντων

και να προετοιmicroάσει τον τοmicroέα για ένα πιο

προσανατολισmicroένο στην αγορά και πιο βιώ-

σιmicroο microέλλον Προβλέπει γραπτές συmicroβά-

σεις microεταξύ των παραγωγών γάλακτος και

των microεταποιητών τη δυνατότητα συλλογικής

διαπραγmicroάτευσης των όρων της σύmicroβασης

microέσω των οργανώσεων των παραγωγών

κατά τρόπο ώστε να επιτευχθεί απόλυτη

ισορροπία διαπραγmicroατευτικής ισχύος microε-

ταξύ των παραγωγών γάλακτος και των βασι-

κών microεταποιητών ειδικούς κανόνες της ΕΕ

για τις διεπαγγελmicroατικές οργανώσεις και

microέτρα που έχουν ως στόχο την ενίσχυση της

διαφάνειας της αγοράς Προτείνεται τα

microέτρα να ισχύουν ως το 2020 microε δύο ενδιά-

microεσες αναθεωρήσεις Ο καθορισmicroός εν-

δεδειγmicroένων ποσοτικών ορίων για τις

συλλογικές διαπραγmicroατεύσεις και άλλα ει-

δικά microέτρα διασφάλισης θα πρέπει να εξα-

σφαλίζουν την επίτευξη των στόχων της

ενίσχυσης της διαπραγmicroατευτικής ισχύος

των παραγωγών γάλακτος διασφαλίζοντας

ταυτόχρονα τον ανταγωνισmicroό και τα συmicroφέ-

ροντα των ΜΜΕ Η Επιτροπή ενέκρινε επίσης

έκθεση για την αγορά γαλακτοκοmicroικών προ-

ϊόντων στο πλαίσιο της οmicroαλής σταδιακής

κατάργησης του συστήmicroατος γαλακτοκοmicroι-

κών ποσοστώσεων

Ο κ Dacian Ciolo αρmicroόδιος Επίτροπος

της ΕΕ για τη Γεωργία και την Αγροτική Ανά-

πτυξη ανέφερε ότι microε βάση τις προτάσεις

αυτές η Ευρωπαϊκή επιτροπή επιθυmicroεί να

αντλήσει ορισmicroένα διδάγmicroατα από την

κρίση της αγοράς γαλακτοκοmicroικών προϊόν-

των του προηγούmicroενου έτους laquoΆλλες συ-

στάσεις της Οmicroάδας Εmicroπειρογνωmicroόνων

Υψηλού Επιπέδου η οποία συστάθηκε microετά

την κρίση του προηγούmicroενου έτους θα εξε-

ταστούν στο πλαίσιο των συζητήσεων για τη

microεταρρύθmicroιση της ΚΓΠ (προσαρmicroογή στην

αστάθεια των τιmicroών και προώθηση της και-

νοτοmicroίας) και της κατάρτισης δέσmicroης microέ-

τρων για την ποιότητα (προδιαγραφές

εmicroπορίας και επισήmicroανση καταγωγής) Οι

αλλαγές αυτές είναι σηmicroαντικές ώστε να

microπορέσει ο τοmicroέας να προετοιmicroαστεί για

microια laquoοmicroαλή προσγείωσηraquo όταν λήξει το σύ-

στηmicroα ποσοστώσεων στα τέλη του 2015raquo

συmicroπλήρωσε

Η πρόταση προβλέπει προαιρετικές γρα-

πτές συmicroβάσεις microεταξύ των παραγωγών γά-

λακτος και των microεταποιητών οι οποίες θα

καταρτίζονται πριν από τις παραδόσεις και

θα πρέπει να περιλαmicroβάνουν λεπτοmicroέρειες

όσον αφορά την τιmicroή το χρονοδιάγραmicromicroα

και την ποσότητα των παραδόσεων καθώς

και τη διάρκεια της σύmicroβασης Τα κράτη

microέλη microπορούν να καταστήσουν τη χρήση

συmicroβάσεων υποχρεωτική στην επικράτειά

τους Όσον αφορά τους συνεταιρισmicroούς

προκειmicroένου να ληφθεί υπόψη η ιδιαίτερη

φύση τους δεν θα απαιτείται να συνάπτουν

συmicroβάσεις εάν στο καταστατικό τους περι-

λαmicroβάνονται στοιχεία που παράγουν παρό-

microοια αποτελέσmicroατα

Για να επανεξισορροπηθεί η διαπραγ-

microατευτική ισχύς στην αλυσίδα εφοδιασmicroού

στην πρόταση προβλέπεται να επιτρέπεται

στους γεωργούς να διαπραγmicroατεύονται

συλλογικά τις συmicroβάσεις microέσω των οργανώ-

σεων παραγωγών Ο καθορισmicroός ενδε-

δειγmicroένων ποσοτικών ορίων που θα

εφαρmicroόζονται στην ποσότητα που αποτελεί

αντικείmicroενο αυτής της διαπραγmicroάτευσης θα

θέσει τους γεωργούς σε ίση βάση microε τις

σηmicroαντικότερες βιοmicroηχανίες γαλακτοκοmicroι-

κών προϊόντων διασφαλίζοντας ταυτόχρονα

επαρκή ανταγωνισmicroό στην προmicroήθεια

νωπού γάλακτος Τα όρια αυτά καθορίζονται

σε 35 της συνολικής παραγωγής της ΕΕ

και σε 33 της εθνικής παραγωγής microε ειδι-

κές διασφαλίσεις που προβλέπονται επίσης

για την αποφυγή σοβαρών ζηmicroιών ιδίως στις

ΜΜΕ

Η πρόταση προβλέπει επίσης ειδικούς κα-

νόνες της ΕΕ για τις διεπαγγελmicroατικές ορ-

γανώσεις που καλύπτουν όλα τα τmicroήmicroατα

της αλυσίδας Οι οργανώσεις αυτές microπο-

ρούν ενδεχοmicroένως να παίξουν σηmicroαντικό

ρόλο στην έρευνα τη βελτίωση της ποιότη-

τας την προώθηση και τη διάδοση των βέλ-

τιστων πρακτικών σχετικά microε την παραγωγή

και τις microεθόδους microεταποίησης Συmicroβάλλουν

στη διάδοση των γνώσεων και της διαφά-

νειας στον τοmicroέα Επιπλέον παρέχονται

πληροφορίες σε πιο τακτικά χρονικά δια-

στήmicroατα σχετικά microε την ποσότητα του νωπού

γάλακτος που παραδίδεται ώστε να βελτιω-

θούν οι γνώσεις όσον αφορά την παρα-

γωγή και την παρακολούθηση των εξελίξεων

της αγοράς

Προτείνεται τα microέτρα αυτά να παραmicroεί-

νουν σε ισχύ έως το 2020 microε επανεξέταση

το 2014 και το 2018 Το χρονοδιάγραmicromicroα

αυτό θα πρέπει να επαρκεί ώστε οι παρα-

γωγοί γάλακτος να microπορέσουν να προσαρ-

Ευρωπαϊκά μέτραγια τη βελτίωση της μελλοντικής

σταθερότητας του γαλακτοκομικού τομέαbull Κοινός στρατηγικός σχεδιασμός μέχρι και το 2020

bull Η Ευρωπαϊκή επιτροπή προσβλέπει στην ομαλή σταδιακή κατάργηση του συστήματος γαλακτοκομικών ποσοστώσεων

bull Στόχος η βελτίωση της θέσης των παραγωγών γαλακτοκομικών προϊόντων στην αλυσίδα εφοδιασμού γαλακτοκομικώνπροϊόντων και η προετοιμασία του τομέα για ένα πιο προσανατολισμένο στην αγορά και πιο βιώσιμο μέλλον

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ24

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ25

microοστούν σε ένα περιβάλλον χωρίς ποσο-

στώσεις γάλακτος και να βελτιώσουν την ορ-

γάνωσή τους ενόψει ενός περιβάλλοντος

microε microεγαλύτερο προσανατολισmicroό προς την

αγορά Οι πιο σαφείς και ισορροπηmicroένες

σχέσεις και η διαφάνεια στην αλυσίδα εφο-

διασmicroού θα επιφέρουν επίσης αύξηση της

αποδοτικότητας και θα επιτρέψουν στον

τοmicroέα της ΕΕ να επωφεληθεί από τις νέες

ευκαιρίες της αγοράς εντός και εκτός της

ΕΕ

Τα microέτρα αυτά απορρέουν από τις συστά-

σεις της Οmicroάδας Εmicroπειρογνωmicroόνων Υψη-

λού Επιπέδου (ΟΕΥΕ) και υιοθετήθηκαν στα

συmicroπεράσmicroατα της Προεδρίας του Συmicroβου-

λίου της 27ης Σεπτεmicroβρίου 2010 Η Οmicroάδα

Εmicroπειρογνωmicroόνων Υψηλού Επιπέδου η

οποία απαρτίζεται από ανώτερους υπαλλή-

λους των κρατών microελών υπό την προεδρία

του Γενικού ∆ιευθυντή της Γ∆ AGRI συγκρο-

τήθηκε microετά την κρίση του τοmicroέα γαλακτο-

κοmicroικών προϊόντων το 2008-09 για να

εξετάσει τα microεσοπρόθεσmicroα και microακροπρό-

θεσmicroα microέτρα για τη σταθεροποίηση της

αγοράς και του εισοδήmicroατος των παραγω-

γών και την ενίσχυση της διαφάνειας Η

ΟΕΥΕ διαπίστωσε σηmicroαντικές ανισορροπίες

στην αλυσίδα εφοδιασmicroού microια βιοmicroηχανία

που παρουσιάζει όλο και microεγαλύτερη συγ-

κέντρωση η οποία συνεργάζεται microε πολ-

λούς και διασκορπισmicroένους παραγωγούς

γάλακτος καθώς και άνιση κατανοmicroή της

προστιθέmicroενης αξίας Η κατάσταση αυτή

οδήγησε σε έλλειψη διαφάνειας σε δυ-

σκαmicroψίες και προβλήmicroατα στην microετάδοση

των microεταβολών στις τιmicroές στην αλυσίδα

εφοδιασmicroού

Στην έκθεση αναφέρεται ότι laquoη οmicroαλή

προσγείωσηraquo έχει δροmicroολογηθεί

Η Επιτροπή ενέκρινε επίσης χωριστή έκ-

θεση για την κατάσταση της αγοράς των γα-

λακτοκοmicroικών προϊόντων και τους σχετικούς

όρους για την οmicroαλή σταδιακή κατάργηση

του συστήmicroατος ποσοστώσεων γάλακτος

∆εδοmicroένου ότι microόνο τρία κράτη microέλη (DK

NL CY) είχαν παραγωγή microεγαλύτερη από

την ποσόστωσή τους το 20092010 και ότι οι

τιmicroές των ποσοστώσεων του γάλακτος

έχουν τώρα πολύ χαmicroηλή αξία ήδη microηδε-

νική σε ορισmicroένα κράτη microέλη η έκθεση κα-

ταλήγει στο συmicroπέρασmicroα ότι η οmicroαλή προσ-

γείωση έχει δροmicroολογηθεί στη συντριπτική

πλειοψηφία των κρατών microελών

Υπό τις περιστάσεις αυτές η έκθεση κα-

ταλήγει στο συmicroπέρασmicroα ότι δεν υπάρχει

λόγος αναθεώρησης των αποφάσεων του

διαγνωστικού ελέγχου όσον αφορά τη στα-

διακή αύξηση των ποσοστώσεων και το

τέλος του καθεστώτος ποσόστωσης την 1η

Απριλίου 2015 Για την παροχή συmicroπληρω-

microατικής διασφάλισης στην έκθεση προτεί-

νεται επίσης σε εξαιρετικές περιπτώσεις

και εφόσον τα υφιστάmicroενα microέτρα πολιτικής

δεν επαρκούν η Επιτροπή να microπορεί να

προβλέψει microηχανισmicroό ο οποίος θα επιτρέ-

πει την αντιστάθmicroιση των παραγωγών γάλα-

κτος για τη microείωση των παραδόσεών τους

ώστε να αποφεύγονται σοβαρές ανισορ-

ροπίες στην αγορά

Για τη συνέχιση της προετοιmicroασίας microε

στόχο την κατάργηση των ποσοστώσεων η

Επιτροπή προτείνει να προβλεφθούν συνε-

δριάσεις στις οποίες θα συmicromicroετέχουν εmicro-

πειρογνώmicroονες της διαχειριστικής

επιτροπής για την ενιαία κοινή οργάνωση

αγοράς και της συmicroβουλευτικής οmicroάδας για

το γάλα ώστε να αξιολογηθούν οι εξελίξεις

και οι προοπτικές της αγοράς Μια δεύτερη

έκθεση προβλέπεται να εκπονηθεί το 2012

(Πηγή Europa Press Release RAPID)

ΑΝΑΚΑΙΝΙΣΕΙΣ ampΕΠΙ∆ΙΟΡΘΩΣΕΙΣΠαντός είδους ανακαινίσεις

επιδιορθώσεις microπογιατίσmicroατα

αποχετευτικά υδραυλικά

ξεβουλώmicroατα σωλήνων

ΠαντούΆmicroεσα και Υπεύθυνα

Με 30χρονη πείραστις οικοδοmicroές

ΑΓΟΡΑΖΩΧΡΥΣΑΦΙΚΑ

Σε οποιαδήποτε κατάσταστασηστις πιο ψηλές τιmicroές

Με παγκύπρια εξυπηρέτησηΣάββατο amp Κυριακή

∆ΑΝΕΙΖΟΝΤΑΙ ΧΡΗΜΑΤΑΜε ενέχυρο χρυσαφικά

Αγοράζονται Λίρες Χρυσέςπρος 160 Ευρώ

99 802 469 - 25 363 130Αγ Ανδρέου 141 Λεmicroεσός

ΕΝ∆ΙΑΦΕΡΕΙΚΗΠΟΥΡΟΥΣamp ΦΥΡΩΡΙΑ

∆ΙΑΘΕΤΟΥΜΕΧύmicroα Βότσαλο για κήπους σε οκτώ(8) διαφορετικούς χρωmicroατισmicroούςΠροκατασκευασmicroένα πατώmicroατα

για κήπους σε βότσαλ 40x60σε ποικιλία χρωmicroατισmicroών

Τιmicroές Χονδρικές

ΠΕΝΤΕΛΗ ΕΤΑΙΡΙΑ ΜΩΣΑΪΚΩΝ ΛΤ∆

22431913 - 99628848Αγ Ιλαρίωνος 171 Καϊmicroακλί 96656142 (Λουκάς)

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ26

To Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιοαποφασίζει για τη γεωργίακαι τη βιοποικιλότηταΗ άνοδος των τιmicroών των τροφίmicroων και το γεγονός ότι πέραν του 16

των Ευρωπαίων πολιτών ζουν κάτω από το όριο της φτώχιας έχει

ωθήσει το ευρωπαϊκό κοινοβούλιο στη συνεδρία του τη 17

Ιανουαρίου 2011 να συζητήσει για την άmicroεση λήψη microέτρων για τη

στήριξη της γεωργίας και την εξασφάλιση τροφίmicroων σε λογικές τιmicroές

Η επιτροπή γεωργίας του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου υποστηρίζει ότι

η ΕΕ πρέπει να έχει microια ισχυρή πολιτική ώστε να αποφευχθούν

κρούσmicroατα κερδοσκοπίας σε βασικά είδη πρώτης ανάγκης ενώ microε

βάση την εισήγησή της πρέπει να προωθηθεί και η συνεργασία της

Ευρωπαϊκής Ένωσης microε τρίτες χώρες και διεθνείς οργανισmicroούς σε

θέmicroατα αστάθειας των τιmicroών και της ασφάλειας τροφίmicroων Εξάλλου

σε microια άλλη θεmicroατική ενότητα το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο συζήτησε

τον κίνδυνο καταστροφής των δασών εν όψει της υπογραφής της

πρώτης από ελπίζεται πολλές διεθνείς συmicroφωνίες της ΕΕ microε το

Κονγκό και το Καmicroερούν για την εmicroπορία τροπικής ξυλείας Εισηγητής

του ΕΚ ήταν ο Γάλλος ευρωβουλευτής των Πρασίνων Yannick Jadot

Οι αποφάσεις του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου θα κοινοποιηθούν

σύντοmicroα σε όλα τα κράτη microέλη

Συνελήφθησαν πέντε άτομαστην Ιρλανδία για το σκάν-δαλο επιμόλυνσης χοιρινούκρέατος με διοξίνες

Ενώ η Ευρωπαϊκή αγορά κλονίζεται από το νέο σκάνδαλο microε διοξίνες

που ξέσπασε στη Γερmicroανία οι αστυνοmicroικές αρχές της Ιρλανδίας

προχώρησαν στη σύλληψη πέντε ατόmicroων τα οποία θεωρούνται ύπο-

πτα ως εmicroπλεκόmicroενα στην υπόθεση επιmicroόλυνσης χοιρινού κρέατος

microε διοξίνες το οποίο απασχόλησε την Ιρλανδία το 2008 Κατά τον ∆ε-

κέmicroβριο του 2008 Ιρλανδικά προϊόντα που είχαν ως βάση το χοιρινό

κρέας και είχαν εξαχθεί σε περισσότερες από 20 χώρες ανακλήθη-

καν αφού διαπιστώθηκε ότι ήταν επιmicroολυσmicroένα microε διοξίνη το επίπεδο

της οποία ξεπερνούσε κατά 200 φορές τα επιτρεπτά όρια Να θυmicroί-

σουmicroε ότι τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο το Ανώτατο ∆ικαστήριο του ∆ου-

βλίνου είχε καταδικάσει την εταιρεία ONeills Fuels της Βόρειας

Ιρλανδίας για πώληση ελαίων που περιείχαν διοξίνες

Οι Copa-Cogeca προβλέπουν μείωσητων Ευρωπαϊκών εξαγωγών

στον τομέα του κρέατος

Η Επίσηmicroη εφηmicroερίδα της Ευρωπαϊκής ένωσης που

δηmicroοσιεύθηκε στις 13 Ιανουαρίου 2011 αναφέρεται

στην απόφαση της Ευρωπαικής Επιτροπής σχετικά microε

ορισmicroένα είδη πληροφοριών για τα βιοκαύσιmicroα και τα

βιορευστά που πρέπει να υποβάλλουν οι οικονοmicroικοί

φορείς στα κράτη microέλη Μεταξύ άλλων οι πληρο-

φορίες αφορούν το κατά πόσο

διασφαλίζεται η συmicromicroόρφωση microε

τα κριτήρια αειφορίας που θεσπί-

στηκαν microε τις οδηγίες 200928ΕΚ

και 9870ΕΚ καθώς επίσης και

πληροφορίες για ορισmicroένες

πρόσθετες περιβαλλοντικές και

κοινωνικές πτυχές Σύmicroφωνα microε

την απόφαση της Επιτροπής τα

κράτη microέλη οφείλουν να διασφα-

λίζουν ότι οι οικονοmicroικοί φορείς

τους υποβάλλουν έκθεση σχετικά

microε τη συmicromicroόρφωση των βιορευστών microε τα κριτήρια

αειφορίας που θεσπίστηκαν microε την οδηγία

200928ΕΚ καθώς και microε τη συmicromicroόρφωση των βιο-

καυσίmicroων microε τα κριτήρια αειφορίας που θεσπίστηκαν

microε την εν λόγω οδηγία και την οδηγία 9870ΕΚ και

επίσης ότι οικονοmicroικοί φορείς παρέχουν πληροφο-

ρίες για ορισmicroένες πρόσθετες περιβαλλοντικές και

κοινωνικές πτυχές Όσον αφορά τις εν λόγω πρόσθε-

τες περιβαλλοντικές και κοινωνικές πτυχές η Επιτροπή

υποχρεούται να εκπονήσει κατάλογο microε τις κατάλλη-

λες και σχετικές πληροφορίες που πρέπει να παρέ-

χονται Παράλληλα αναφέρει ότι υπάρχουν ή

εκπονούνται διάφορα εθελοντικά συστήmicroατα που κα-

θορίζουν πρότυπα για την παρα-

γωγή προϊόντων βιοmicroάζας στα

οποία προβλέπονται απαιτήσεις

που καλύπτουν εν microέρει ή πλή-

ρως τα κριτήρια αειφορίας καθώς

και τις πρόσθετες περιβαλλοντι-

κές και κοινωνικές πτυχές όπως

αυτές καλύπτονται από τον κατά-

λογο της Επιτροπής Επίσης σύmicro-

φωνα microε την Ευρωπαϊκή επιτροπή

ο υπολογισmicroός των εκποmicroπών αε-

ρίων του θερmicroοκηπίου για τα βιο-

καύσιmicroα και τα βιορευστά που περιλαmicroβάνεται στο

σύστηmicroα αειφορίας επιτρέπει τη χρήση προσαύξη-

σης εάν η βιοmicroάζα λαmicroβάνεται από αποκατεστηmicroένα

υποβαθmicroισmicroένα εδάφη ενώ περιλαmicroβάνει έναν πα-

ράγοντα ο οποίος αντικατοπτρίζει τη microείωση των εκ-

ποmicroπών από τη συγκέντρωση γαιάνθρακα στο

έδαφος χάρη στη βελτιωmicroένη γεωργική διαχείριση

Τον κίνδυνο της microείωσης των εξαγωγών της ΕΕ στον

τοmicroέα του κρέατος εξέφρασαν microε ανακοίνωσή τους

οι κορυφαίες ευρωπαϊκές αγροτοσυνδικαλιστικές ορ-

γανώσεις Copa και Cogeca Σύmicroφωνα microε την ανα-

κοίνωση έρευνες της ΕΕ δείχνουν απότοmicroη microείωση

στο microερίδιο αγοράς στην ΕΕ ως αποτέλεσmicroα των

πολύ δαπανηρών κοινοτικών κανονισmicroών Επιπλέον

διαφαίνεται ότι ο παράγοντας της αύξησης των εισα-

γωγών κρέατος από χώρες τις Λατινικής Αmicroερικής

συντελεί τα microέγιστα στη microείωση των ευρωπαϊκών εξα-

γωγών Ο ΓΓ των Copa-Cogeca κ Pekka Pesonen τό-

νισε ότι laquoΑπό την τελευταία έκθεση της Ευρωπαϊκής

Επιτροπής σχετικά microε τις microεσοπρόθεσmicroες προοπτικές

των γεωργικών αγορών προκύπτει ότι η ΕΕ θα χάσει

microερίδια της αγοράς και της ανταγωνιστικότητάς της

microέχρι το 2020 που οφείλεται τόσο στην ενίσχυση του

ευρώ όσο και στους δαπανηρούς νόmicroους της Ευρω-

παϊκής Ένωσης Οι εξαγωγές κρέατος αναmicroένεται να

microειωθούν ακόmicroη περισσότερο κατά περίπου 23 έως

το 2020 Ενώ οι εισαγωγές οι οποίες δεν χρειάζεται

να πληρούν τα ίδια υψηλά πρότυπα microε εκείνες στην

ΕΕ προβλέπεται να αυξηθούν κατά τουλάχιστον 14

Ειδικότερα αναmicroένεται να αυξηθούν οι εισαγωγές

κρέατος από τις χώρες της Λατινικής Αmicroερικής αφού

το ldquoεmicroπορικό microπλοκrdquo των χωρών της Mercosur χρησι-

microοποιεί αυξητικούς παράγοντες στην παραγωγή της

που δεν χρησιmicroοποιούνται στην ΕΕ Η έκθεση προει-

δοποιεί επίσης ότι στην ΕΕ οι αγρότες θα συνεχίσουν

να πιέζονται από το υψηλό κόστος παραγωγής που θα

περιορίσουν την αποδοτικότητα της παραγωγήςraquo ενώ

καταλήγει τονίζοντας ότι laquoθα πρέπει να δοθεί microεγα-

λύτερο βάρος στο πλαίσιο της ΚΑΠ για την ενίσχυση

της παραγωγής των γεωργών και κτηνοτρόφων της

ΕΕ κατά τρόπο που να διατηρεί την απασχόληση και

την οικονοmicroική βιωσιmicroότητα των αγροτικών περιοχών

Ο προϋπολογισmicroός της γεωργίας της ΕΕ και των άmicroε-

σων πληρωmicroών στους γεωργούς πρέπει κατά συνέ-

πεια τουλάχιστον να διατηρηθούνraquo

Υποχρεωτική κατάθεσηπληροφοριών για τα βιοκαύσιμα

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

SMART CLEANING LTD

prod partUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot Igravemiddot˜ middotUcircmacrOcircIumlAcircrsaquoUgravemiddotEgrave IgraveAcirc degpartiexclπintradic intinfinpoundinfinƒπtradeordfradicAacuteEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacuteAcircrsaquomiddot Ucircmiddot˜ IcircmiddotEgrave AacuteEgravemiddot UgraveOcircOacute

IcirclsaquoOcirc Ucircmiddot˜

centπinfinpoundpart∆radicAgraveordfpartdegEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc partmiddotAacuteAacuteAcircIumlIgravemiddotUgraveEgraveIcircfi IumlDaggerUcircEgraveIgraveOcirc

(UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc lsaquo UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Igravemiddot˜)ShampooPolishCompound

tradeEumlIgraveAcircrsaquoˆUcircEuml ∆Ocirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc currenUacuteOacuteOcirc˘IgraveAcirc middotfi UgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc IcircmiddotEgrave Ucircmiddot˜ UgraveOcirc AcircEgraveUcircUgraveUacutecurrenEcircOcirc˘IgraveAcirc rsaquoUcircˆ macrˆUacutersaquo˜ AcircEgraveIumlcurrenOcircOacute currenIacuteOcircpermilmiddot

degEgravemiddot UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave degAcircOacuteEgraveIcircfi˜ IcircmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOcircDagger macrOgraveUacuteOcirc˘micromiddotbdquorsaquoIgravemiddotUgravemiddot AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave AcircIacuteˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute macrOgraveUacuteˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrmiddotIumlEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ IcircmiddotOacutemiddotcurrenpermilˆOacute∆OcircOcircıcurrenUgraveEumlUcircEuml IcircAcircUacutemiddotIgraveEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave middotUacuteIcirccurren

degEgravemiddot UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ sbquoEgraveUgraveUacutersaquoOacuteˆOacute IcircmiddotUgravemiddotUcircUgraveEumlIgraveiquestUgraveˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ OcircEgraveIcircOcirccurrenpermilˆOacute IcircmiddotEgrave macrˆUacutemiddotEcircEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircrsaquoIumlˆOacute

degEgravemiddot UgraveOcircOacute IcirclsaquoOcirc partIgraveEcirc˘UgraveAcircDaggerUcircAcircEgrave˜ permilcurrenOacuteUgraveUacuteˆOacute IcircmiddotEgrave IumlOcirc˘IumlOcirc˘permilEgraveOgraveOacuteintIumlmiddotpermilcurrenIgravemiddotUgravemiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ intlsaquoˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrˆUacutemiddotEcircrsaquoˆOacute

partEgravepermilEgraveIcirccurren˜ UgraveEgraveIgravecurren˜ AacuteEgravemiddot IgraveEumlOacuteEgravemiddotrsaquoOcirc˘˜ AcircIumliquestUgraveAcirc˜

radic π Atilde infin ordf prod sect radic ∆ part ƒ part trade ∆ π ordf part trade ∆ prod trade infin deg radic ƒ infin trade

∆prodsectpartordmoslashiexclinfin partparaπintradicπiexcloslashiexclπinfintrade

FACE BOOK SMART CLEANING LTD

22350144-99697872 (lsquooslashUacuteAcirc˜ AacuteUacutemiddotEcircAcircrsaquoOcirc˘)

ordfπinfin part∆infinπƒpartπinfin degπinfin radicsectinfin

Atilde

laquoΚΡΕΑΤΟΕΠΙΛΟΓΕΣraquoΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ amp ΥΙΟΙ ΛΤ∆

Τηλ 22 38 13 82 - 99 54 87 59 - Fax 22 10 81 02

Quality Meat amp Delicatessen

ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΑΤΑ

Κρέατα amp Κρεατοαρασκευάσmicroατα Ποιότητας

Ετανήσων 26ΑampΒ 2302 ΛακατάmicroειαJJuusstt OOppeenneedd

ΑΝΟΙΞΑΜ

Ε-Λ

ογικές

Τιmicroέ

ς-Τη

ρούν

ταιο

ικαν

όνες

υγιει

νής

ΣΠΙΤΙΚΑΚΡΕΑΤΟΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ

ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ampΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

FRESHMEAT

HOMEMADEDELICATESSEN

DELICATESSEN(MEAT amp CHEESE)

ΧΟΙΡΙΝΟ PORKΓΟΥΡΟΥΝΙΕΣ PIGLETSΑΡΝΙ-ΡΙΦΙ LAMBΒΟ∆ΙΝΟ BEEFΚΟΤΟΠΟΥΛΟ CHICKENΚΟΥΝΕΛΙ RABBIT

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ (χοιρινά βοδινά κοτόSουλου)BURGERS (pork beef chicken)ΣΙΕΦΤΑΛΙΕΣ SHEFTALIESΣΝΙΤΣΕΛ SCHNITZELΡΟΛΟ MEATLOAFΓΥΡΟ DONER KEBABΡΟΣΤΟ ROASTΛΟΥΚΑΝΙΚΑ SAUSAGESΠΑΣΤΟΥΡΜΑ SPICY SAUSAGEΖΑΛΑΤΙΝΑ PORK IN GELATINE

ΦΡΕΣΚΟΚΟΜΜΕΝΑ - ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΑFRESHLY SLICED - PACKAGED

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ28

Στην Κύπρο όπως και σε κάθε άλλη Μεσογειακή χώρα

τα γεωργικά παράγωγα διαθέτουν microια εξαιρετικά microεγάλη

θρεπτική αξία και καθίστανται πρότυπα για microια υγιεινή δια-

τροφή microιας και η Μεσογειακή διατροφή προσφέρει microα-

κροζωία προσφέροντας πολλά ευεργετικά αποτελέσmicroατα

κυρίως στην πρόληψη αλλά και στην αντιmicroετώπιση χρόνιων

ασθενειών Το ελαιόλαδο κατέχει ίσως τη σηmicroαντικότερη

θέση ανάmicroεσα στα θρεπτικά Μεσογειακά προϊόντα Γνω-

στό από την αρχαιότητα για τις θεραπευτικές του ιδιότητες

αναγνωρίστηκε από πολλούς σπουδαίους θεραπευτές

της εποχής όπως τον Γαληνό τον Ιπποκράτη και τον ∆ιο-

σκουρίδη

Σύσταση του ελαιόλαδου

Αποτελείται από 2 microέρη ndash το σαπωνοποιηmicroένο (985-99)

που αποτελείται από τριγλυκερίδια και το ασαπωνοποίητο

(1-15) που αποτελείται από υποπροϊόντα κυρίως αντιο-

ξειδωτικές ουσίες Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο πε-

ριέχει τη microεγαλύτερη ποσότητα αντιοξειδωτικών ουσιών Τα

λιπαρά οξέα (λο) των τριγλυκεριδίων ποικίλουν ανάλογα

microε την ποικιλία και τις συνθήκες συγκοmicroιδής του ελαιόδεν-

τρου Το microονοακόρεστο ελαικό οξύ είναι κυρίαρχο σε πο-

σοστό 55 ndash 83 Η microεγάλη σταθερότητα του ελαιολάδου

(το ότι δεν οξειδώνεται εύκολα) οφείλεται στην απουσία

πολλών διπλών δεσmicroών (microονοακόρεστο) στο microόριο του

αλλά και στη ψηλή του περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές

ουσίες Γι αυτό κατά το τηγάνισmicroα microε ελαιόλαδο δεν πα-

ράγονται τα επιβλαβή trans λιπαρά οξέα όπως συmicroβαίνει

στην περίπτωση των σπορέλαιων Επίσης ο λόγος των απα-

ραίτητων λιπαρών οξέων λινολεικού λινολενικού οξέος

στο ελαιόλαδο είναι παρόmicroοιος microε αυτό στο microητρικό γάλα

Συmicroβολή στην υγείας microας

Αδιαmicroφισβήτητα το ελαιόλαδο διαθέτει πολλές ευεργε-

τικές ιδιότητες για την υγεία του ανθρώπου Οι περισσότε-

ρες επιστηmicroονικές microελέτες που έγιναν για την επίδραση

του ελαιολάδου στην υγεία έχουν αποδείξει την πολύ θε-

τική του επίδραση στα λιπίδια του αίmicroατος και γενικότερα

στο καρδιοαγγειακό σύστηmicroα Βοηθά στην πρόληψη σχη-

microατισmicroού θρόmicroβων και συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε

αποτέλεσmicroα τη microικρότερη συχνότητα εmicroφάνισης καρδι-

οαγγειακών νοσηmicroάτων Μειώνει την ολική χοληστερόλη

στο αίmicroα την lsquoκακήrsquo χοληστερόλη (LDL) τα τριγλυκερίδια

και την αθηρογενή δράση δηλ την σκλήρυνση και στέ-

νωση των αρτηριών Το ελαιόλαδο επίσης αυξάνει την

lsquoκαλήrsquo χοληστερόλη (HDL) η οποία έχει προστατευτική

δράση Το ελαιόλαδο έχει επίσης επίδραση στην πρω-

τογενή αλλά και στη δευτερογενή πρόληψη (πχ πρόληψη

2ου καρδιακού επεισοδίου) Επίσης λόγω της περιεκτικό-

τητας του σε πολυφαινόλες microπορεί να επιφέρει microείωση

της ψηλής αρτηριακής πίεσης (υπέρταση) Οι αντιοξειδω-

τικές του ουσίες έχουν αντικαρκινική δράση microέσω της πα-

ρεmicroπόδισης του σχηmicroατισmicroού των ελευθέρων ριζών και ως

εκ τούτου του οξειδωτικού στρες Η δράση αυτή είναι πιο

σηmicroαντική στις περιπτώσεις καρκίνου του παχέως εντέρου

και του ορθού του microαστού του προστάτη του ενδοmicroητρίου

καθώς και οποιουδήποτε είδους καρκίνου του γαστρεντε-

ρικού σωλήνα Το είδος του λίπους που καταναλώνεται έχει

microεγαλύτερη σηmicroασία απrsquoότι η ποσότητα στη συχνότητα εmicro-

φάνισης καρκίνου Οι αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέ-

χονται στο ελαιόλαδο είναι

1 η βιταmicroίνη Ε (α-τοκοφερόλη)

2 τα καροτενοειδή (πχ β-καροτένιο) που βρίσκονται σε

microεγαλύτερη αναλογία στις πράσινες ελιές

3 οι φαινόλες που εξαρτώνται από τις κλιmicroατολογικές συν-

θήκες την παραγωγή την αποθήκευση και την ωρι-

microότητα των ελιών και χωρίζονται σε απλές (πχ

υδροξυτυροσόλη) οι οποίες παρεmicroποδίζουν

την συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε αποτέλε-

σmicroα να έχουν αντί-φλεγmicroονώδη δράση σε

σύνθετες φαινόλες (πχ ολευροπείνη) που

βοηθούν στο σχηmicroατισmicroό νιτρικού οξέος που

είναι ισχυρό αγγειοδιασταλτικό microε αποτέλε-

σmicroα να έχει αντί βακτηριδιακή δράση το

φερουλικό και καφεϊκό οξύ

Παράλληλα το σκουαλένιο κύριο συ-

στατικό του ελαιολάδου έχει αποδειχθεί

ότι microειώνει την πιθανότητα εmicroφάνισης microε-

λανώmicroατος στο δέρmicroα Το ελαιόλαδο

είναι χολαγωγό χολοκυστοκινητικό δη-

λαδή έχει αυξηmicroένη ικανότητα αποmicroά-

κρυνσης της χολής από τη χοληδόχο

κύστη microε αποτέλεσmicroα την πρόληψη

χολολιθίασης Επίσης έχει πολύ θε-

τική επίδραση την πέψη των τρο-

φών και στην απορρόφηση

θρεπτικών συστατικών από αυτές

πχ ασβεστίου σιδήρου microαγνη-

σίου Κατά τη διαδικασία της γή-

ρανσης όπως και σε

καταστάσεις όπως είναι η απώ-

λεια microνήmicroης και η νόσος του

Alzheimer αυξάνονται οι απαι-

τήσεις του οργανισmicroού σε microο-

νοακόρεστα λιπαρά οξέα

γιατί αυτά βοηθούν να διατη-

ρείται η δοmicroή του κυτταρικού τοιχώmicroατος του εγκεφάλου

ενώ διαθέτει ελαφριά υπακτική δράση microε αποτέλεσmicroα να

βοηθά στην αντιmicroετώπιση της δυσκοιλιότητας

Είναι ιδιαίτερα σηmicroαντικό λοιπόν να καταναλώνουmicroε το

συγκεκριmicroένο αγαθό microιας και στο νησί microας διαθέτουmicroε

πλούσιες πηγές του Η στροφή στο υγιεινό Μεσογειακό

microοντέλο διατροφής θα αποδειχθεί ιδιαίτερα ευεργετικό

για τον λαό microας και θα αντιστρέψει τα δεδοmicroένα που θέ-

λουν τις επόmicroενες γενιές των παιδιών microας να πάσχουν

από ασθένειες ένεκα της κακής διατροφής

Πηγή πληροφοριών medNutrition

ΕλαιόλαδοΠηγή ζωής

• AGROTIKA_01
• AGROTIKA_02
• AGROTIKA_03
• AGROTIKA_04
• AGROTIKA_05
• AGROTIKA_06
• AGROTIKA_07
• AGROTIKA_08
• AGROTIKA_09
• AGROTIKA_10
• AGROTIKA_11
• AGROTIKA_12
• AGROTIKA_13
• AGROTIKA_14
• AGROTIKA_15
• AGROTIKA_16
• AGROTIKA_17
• AGROTIKA_18
• AGROTIKA_19
• AGROTIKA_20
• AGROTIKA_21
• AGROTIKA_22
• AGROTIKA_23
• AGROTIKA_24
• AGROTIKA_25
• AGROTIKA_26
• AGROTIKA_27
• AGROTIKA_28

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ21

Κι αυτό οφείλεται είτε στις γαστρονοmicroικές

ιδιαιτερότητες του κράτους είτε και στις microορ-

φολογικές συνθήκες και παραγωγικές του

microεθόδους Αδιαmicro- φισβήτητα δε ολοένα και

περισσότερο σήmicroερα οι καταναλωτές εν-

διαφέρονται για την ποιότητα των προϊόντων

που καταναλώνουν παρά για το κόστος Σ

αυτόν τον τοmicroέα της ποιότητας η Ευρωπαϊ-

κής Ένωση microε την ΚΓΠ της διαδραmicroατίζει

πολύ σηmicroαντικό ρόλο διασφαλίζοντας την

ποιότητα των τροφίmicroων microέσα από microια γκάmicroα

microέτρων ενίσχυσης της ασφάλειας και της

υγιεινής και σαφείς κανονισmicroούς και οδη-

γίες Οι προσπάθειες των αρmicroοδίων φο-

ρέων της ΕΕ είναι συνεχείς ενώ ιδιαίτερα

υποβοηθητικές φαίνεται να είναι οι καθιε-

ρωmicroένες επισηmicroάνσεις ποιότητας των προ-

ϊόντων που έχει θεσπίσει η ΕΕ (λογότυπα

ποιότητας) και microε τις οποίες ανταmicroείβει χα-

ρακτηρίζοντας όσα γεωργικά προϊόντα φέ-

ρουν τις απαραίτητες προδιαγραφές

ανεβάζοντας τον πήχη και την ανταγωνιστι-

κότητα ανάmicroεσα στους γεωργικούς παρα-

γωγούς Παράλληλα η ΕΕ προστατεύει τη

γεωργία του κάθε κράτους microέλους της ξε-

χωριστά κατοχυρώνοντας συγκεκριmicroένες

ονοmicroασίες προέλευσης και παραδοσιακά

ιδιότυπα προϊόντα Ενδεικτικά να αναφέ-

ρουmicroε ότι η Κύπρος έχει καταχωρήσει και

έχει κατοχυρώσει το λουκούmicroι της Γεροσκή-

που ως προϊόν microε πατέντα ενώ άλλα δώ-

δεκα προϊόντα microας (συmicroπεριλαmicroβανοmicroένου

και του παραδοσιακού microας χαλουmicroιού)

έχουν κατατεθεί και αναmicroένουν έγκριση

από την Ευρωπαϊκή Ένωση

Στόχος η ενίσχυση των Αγροτικών

Κοινοτήτων

Η αγροτική και γεωργική ανάπτυξη αποτε-

λεί για την Ευρωπαϊκή Ένωση υψίστη προτε-

ραιότητα microιας και περίπου το 60 του

πληθυσmicroού της κατοικεί σε αγροτικές πε-

ριοχές Το 2006 η Ευρωπαϊκή ένωση θεσπί-

ζει το laquoΤαmicroείο Αγροτικής Ανάπτυξηςraquo

δίνοντας έmicroφαση στην ανάπτυξη των αγρο-

τικών περιοχών και στη δηmicroιουργία θέσεων

εργασίας στο γεωργικό και δασικό τοmicroέα

Μέσα από το ταmicroείο αυτό δίνεται

bull Χορήγηση σε γεωργούς για κατάρτιση

σε νέες γεωργικές τεχνικές

bull Χορήγηση σε νέους γεωργούς για εγκα-

τάστασή του σε γεωργικές εκmicroεταλλεύσεις

bull Ενίσχυση των γεωργικών κτηρίων και microη-

χανηmicroάτων

bull Ενίσχυση των συνταξιούχων γεωργών

bull Ενίσχυση σε γεωργούς για συmicromicroόρφωση

microε τα πρότυπα ποιότητας

bull Χορήγηση για δηmicroιουργία microονάδων microε-

ταποίησης εντός των γεωργικών εκmicroεταλ-

λεύσεων

bull Ενίσχυση της γεωργίας σε ορεινές και

άλλες microειονεκτικές περιοχές

bull Ενίσχυση για δηmicroιουργία οmicroάδων παρα-

γωγών

bull Ενίσχυση για εκπόνηση αναπτυξιακών

στρατηγικών σχεδιασmicroών

Για όλες τις πιο πάνω επιχορηγήσεις η Ευ-

ρωπαϊκή Επιτροπή διαθέτει ειδική υπηρεσία

η οποία ασχολείται microε την εξέταση αιτή-

σεων τις οποίες microπορεί να υποβάλει ο κάθε

γεωργός ξεχωριστά πέρα από την επιχορή-

γηση η οποία παραχωρείται από το κάθε

κράτος Αιτήσεις και πληροφορίες microπορείτε

να βρείτε είτε microέσο των κρατικών microας υπη-

ρεσιών είτε από την Αντιπροσωπεία της Ευ-

ρωπαϊκής Ένωσης στην Κύπρο και την

ιστοσελίδα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής

wwweuropaeu

H Κυπριακή γεωργία

στην Ευρωπαϊκή Ένωση

Η ένταξη της Κύπρου στην ΕΕ δηmicroιούρ-

γησε ένα νέο ανοικτό και ιδιαίτερα ανταγω-

νιστικό περιβάλλον για τη γεωργία στην

χώρα microας Η αγροτική πολιτική κλήθηκε να

αντιmicroετωπίσει εξαιρετικά απαιτητικές συνθή-

κες προσαρmicroογής επηρεαζόmicroενη από τις

συνέπειες της πολιτικής της ΕΕ από την

αποσύνδεση των κρατικών επιχορηγήσεων

από την παραγωγή και την άmicroεση εξάρτηση

τους από την έκταση των καλλιεργειών και

την εφαρmicroογή πλήθους κανόνων και αυ-

στηρών προτύπων για το περιβάλλον την

υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίmicroων και

την υγεία Παράλληλα οι συνθήκες όξυνσης

του ανταγωνισmicroού στο διεθνές εmicroπόριο

αγροτικών προϊόντων και τροφίmicroων επέφε-

ραν microεγάλες δυσκολίες στη επιβίωση του

τοmicroέα της

Ωστόσο η ίδια η Ευρωπαϊκή Ένωση αντι-

λαmicroβανόmicroενη την ανάγκη για στήριξη του

γεωργικού τοmicroέα των κρατών microελών της

έχει δηmicroιουργήσει τις συνθήκες εκείνες

που επιτρέπουν την βελτίωση και ανάπτυξη

της γεωργίας στη χώρα microας και τη ισάξια πα-

ρουσία της Κυπριακής γεωργίας στο ιδιαί-

τερα ανταγωνιστικό Ευρωπαϊκό περιβάλλον

Η Κοινή Γεωργική Πολιτική αποτελεί την ρα-

χοκοκαλιά της γεωργίας των Ευρωπαϊκών

χωρών Τα κίνητρα που παρέχονται είναι

πολλά και το κράτος οφείλει να ενηmicroερώ-

σει τους γεωργούς για το πώς microπορούν να

επωφεληθούν των προνοmicroίων αυτών Η στή-

ριξη του γεωργικού και του αγροτικού microας

κόσmicroου γενικότερα αποτελεί καθήκον της

Κυπριακής ∆ηmicroοκρατίας και εκάστης κυ-

βέρνησης Ας microην ξεχνάmicroε ότι microια βιώσιmicroη

και ευηmicroερούσα γεωργική κοινότητα θα

βοηθήσει όπως διαχρονικά έπραττε την

Κύπρο να ανακτήσει την ευmicroάρεια που ανέ-

καθεν τη χαρακτήριζε ως κράτος

ΣΑΣ ∆ΙΝΟΥΜΕ ΧΡΗΜΑΤΑΤην ίδια στιγmicroή

Αγοράζονται χρυσαφικά

microεταχειρισmicroένα ή καινούργιατα οποία δεν έχετε ανάγκη

Τηλεφωνήστε τώραΠαγκύπρια Εξυπηρέτηση

99 267 555

CHRYSODMIOURGIKICHRYSOHOIA LTD

ΑΓΟΡΑΖΟΝΤΑΙ ΧΡΥΣΑΦΙΚΑ∆ΙΑΜΑΝΤΙΑ amp ΑΣΗΜΙΚΑΣΤΙΣ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΤΙΜΕΣ

ΤΗΛ 25 560 789ΚΙΝ 99 636 316

ΧΡΥΣΟΧΟΕΙΟΑΝΑΣΤΑΣΙΟΥ

Αγοράζω microεταχειρισmicroένα ήκαινούργια χρυσαφικά σεοποιαδήποτε κατάσταση

ΤΗΛ 25 366 577ΚΙΝ 99 624 596

ΠΩΛΟΥΝΤΑΙ ΞΥΛΑΓΙΑ ΤΖΑΚΙ ΤΕΡΑΤΣΙΑ ΕΛΙΑ

ΠΕΥΚΟΣ ΕΥΚΑΛΥΠΤΟΣΛΑΡΝΑΚΑ - ΛΕΥΚΩΣΙΑ

99 758043

Σ Ν ∆ΗΜΗΤΡΙΟΥ RECYCLE LTD

ΑΓΟΡΑΖΟΝΤΑΙΠΑΛΙΑ ΜΕΤΑΛΛΑ

(ΧΑΛΚΟΣ ΜΠΡΟΥΝΤΖΟΣ ΑΛΟΥΜΙΝΙΟ ΚΛΠ)

ΣΕ ΚΑΛΕΣ ΤΙΜΕΣΠληροφορίες στο

97 808 132

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ22

Η επίσκεψη microας στα νέα υπερσύγχρονα Ελαι-οτριβεία Θεοχάρη Λτδ Αγγλισίδες ήταν τουλάχι-στον εποικοδοmicroητική

Και αυτό διότι πρωτίστως microάθαmicroε τι εστί ελαι-οτριβείο και δευτερευόντως γνωρίσαmicroε αν-θρώπους της επαρχίας και microη οι οποίοι microαςυποδέχτηκαν κατά τρόπο που αρmicroόζει microε τηναγροτιά και το ήθος που αυτή αιώνες κουβαλά

Κατέστη δυνατό να συνοmicroιλήσουmicroε και microεκαλλιεργητές του ελαιοκάρπου και έτσι να πά-

ρουmicroε microια γεύση των προβληmicroάτων που αυτοίσήmicroερα αντιmicroετωπίζουν Προβλήmicroατα που microετα-κυλύουν στα ίδια τα ελαιοτριβεία και αυτό γιατίτα δύο επαγγέλmicroατα αποτελούν δυστυχώς ήευτυχώς συγκοινωνούντα δοχεία

Ποιο είναι το ιστορικό των Ελαιοτριβείων Θε-οχάρης Λτδ Αγγλισίδες

Το ελαιοτριβείο microας λειτουργεί από το 1945

Τότε λειτουργούσε microε βάση τις προδιαγραφέςτης εποχής χρησιmicroοποιώντας πχ τις microυλόπε-τρες

Από το 1985 έχει εκσυγχρονιστεί και έχει εγ-καταστήσει τελευταίας τεχνολογίας microηχανή-microατα τα λεγόmicroενα φυγοκεντρικά

Ποια διαδικασία ακολουθείται ώστε να πα-ραχθεί ελαιόλαδο αρίστου ποιότητας

Το αν θα παραχθεί ελαιόλαδο αρίστου ποι-

ότητας εναπόκειται κυρίως στον παραγωγόελαιοκάρπου ο οποίος θα πρέπει να φροντίσειούτως έτσι να microεταφερθούν οι ελιές στο ελαι-οτριβείο όσο το δυνατό πιο γρήγορα

Αλλά προηγουmicroένως θα πρέπει να λάβει κά-ποιες πρόνοιες ούτως ώστε να microην προσβληθείο καρπός από ασθένειες όπως είναι πχ οδάκος της ελιάς ∆ηλαδή να λάβει τόσα microέτραόσα χρειάζονται ώστε να microπορέσουmicroε να

παράξουmicroε ελαιόλαδο άριστης ποιότηταςΤώρα όσον αφορά τα Ελαιοτριβεία microας θα

πρέπει να σας πω ότι έχουν την ιδιότητα να ερ-γάζονται microε χαmicroηλές θερmicroοκρασίες περίπου28ο ndash 32ο C που είναι και η ιδανικότερη θερmicroο-κρασία για να παραχθεί ελαιόλαδο άριστης ποι-ότητος

Υπάρχουν προοπτικές περαιτέρω ανάπτυ-ξης του κλάδου αυτού των Ελαιοτριβείων

Για να είmicroαι ειλικρινής θα σας πω πως όχι δενυπάρχουν προοπτικές περαιτέρω ανάπτυξηςτου κλάδου microας

Αυτό συmicroβαίνει διότι δεν υπάρχουν εκ microέ-ρους της κυβέρνησης οι οποιεσδήποτε πρό-νοιες που να προστατεύουν τον παραγωγό Καιεπειδή οι παραγωγοί δεν microπορούν να διαθέ-σουν το ελαιόλαδο τους σε τιmicroές συmicroφέρου-σες για τους ίδιους

Έτσι microε αυτό τον τρόπο πλήττονται τα συmicroφέ-ροντα τους Όταν ο παραγωγός δεν microπορεί ναδιαθέσει το ελαιόλαδο του σε τιmicroές που να τουδίνουν την ευκαιρία και την δυνατότητα να συ-νεχίσει τότε δεν βλέπω τίποτα άλλο παρά τοεπάγγελmicroα του ελαιοκαλλιεργητή να εξασθενείαπό χρόνο σε χρόνο

Ποια είναι η στάση της Πολιτείας όσον

αφορά τα αιτήmicroατα και τα προβλήmicroατα τωνΕλαιοτριβείων

Όπως σου ανέφερα και προηγουmicroένως τακυριότερα αιτήmicroατα σχετίζονται microε τον microηχανι-σmicroό της διάθεσης του ελαιόλαδου

Εν τω microεταξύ από την ΕΕ στέλλονται αρκετάκονδύλια τα οποία αφορούν το ελαιόλαδο καιτους ελαιοπαραγωγούς Κονδύλια που εκ τωνυστέρων φαίνεται να διαθέτουν σε άλλους το-microείς microε αποτέλεσmicroα την αποθάρρυνση τουελαιοπαραγωγού ώστε να συνεχίσει την καλ-λιέργεια ελαιοδέντρων

Να κάνω microια παρένθεση και να αναφέρω ότιστην Κύπρο δίνεται η ευκαιρία σε όλους να φυ-τέψουν ελιές και έτσι δεν υπάρχει microια ενωmicroένηmicroια φωνή δυνατή όσον αφορά την συζήτηση καιεπίλυση των θεmicroάτων που τους αφορούνάmicroεσα

Η ένταξη microας στην ΕΕ έχει επηρεάσει κα-θόλου το επάγγελmicroα σας

Κοιτάξτε δεν microπορώ να θεωρήσω ότι η έν-ταξη microας στην ΕΕ έχει επηρεάσει microε αρνητικότρόπο το επάγγελmicroα microας Τουναντίον το έχειπροστατέψει δια το λόγω ότι microας έχει επιβάλειορισmicroένα πρότυπα τα οποία συνάδουν microε microιαπραγmicroατικά καλύτερη ποιότητα ελαιόλαδουΠρότυπα τα οποία εmicroείς τηρούmicroε

Ελαιοτριβεία Θεοχάρης Λτδ Αγγλισίδες

laquoΕργαζόμαστε βάση τωνευρωπαϊκών προδιαγραφώνraquo

Βλέπω το επάγγελμα τουελαιοκαλλιεργητή να εξασθενεί

από χρόνο σε χρόνο

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ23

Τα Ελαιοτριβεία Αφοι Κουρούmicroουνου Λτδόπως αποδείχτηκε λειτουργούν οληmicroερίςκαι microάλιστα ως χώρος συναπαντήmicroατος τωναγροτών όλης της επαρχίας Λάρνακας καιmicroη

Από το πρωί όπου είχαmicroε φτάσει στονχώρο ως το βράδυ την ώρα αναχώρησηςmicroας τα αυτοκίνητα έκαναν ουρά περιmicroέ-νοντας να εξυπηρετηθούν και έτσι να microε-

τατρέψουν τις ελιές τους σε ελαιόλαδοΑυτή συρροή των ελαιοπαραγωγών είναι

και η τρανταχτή απόδειξη του ποιοτικούαποτελέσmicroατος και της άψογης εξυπηρέ-τησης που προσφέρουν τα ΕλαιοτριβείαΑφοι Κουρούmicroουνου Λτδ

Τι σας οδήγησε να ασχοληθείτε microε τηνελαιοπαραγωγή

Κοιτάξτε η επιχείρηση microας είναι οικογε-νειακή Ξεκίνησε από τον παππού το 1958όπου πρώτο ίδρυσε το ελαιοτριβείο Μετάτο ανέλαβε ο πατέρας microου και σήmicroερα τηνδιεύθυνση του ανέλαβα εγώ

Μπορείτε να microας αποκαλύψετε κάποιαmicroυστικά όσον αφορά την παραγωγή ποι-οτικού ελαιόλαδου

Μυστικά δεν υπάρχουν Απλά πρέπει οιπαραγωγοί microετά την συγκοmicroιδή να φέρουντις ελιές κατευθείαν στα ελαιοτριβεία Κατrsquoουδέν λόγω δεν πρέπει να αφήνονται στοσπίτι microέσα σε σακούλες Πρέπει επίσηςνα τις ψεκάζουν και να microην τις κόβουν κατάτην φάση που έχουν ήδη microαυρίσει Αντί-θετα όταν είναι πράσινες microπορεί και πα-ράγεται καλύτερης ποιότητας ελαιόλαδο

Ποια προβλήmicroατα συναντάτε microπροστάσας όλα αυτά τα χρόνια που ασχολείστεmicroε την ελαιοπαραγωγή

Τα προβλήmicroατα είναι αρκετά Πρώτο καικύριο είναι η ανοmicroβρία διότι τα τελευταία 4ndash 5 χρόνια η παραγωγή γενικά είναι χαmicroηλή

Το δεύτερο έχει να κάνει microε τις επιδοτή-

σεις που παρέχονται στους ελαιοπαραγω-γούς οι οποίες είναι χαmicroηλές Ενώ στηνΚύπρο επιχορηγούν τα δέντρα (εκταρικήεπιδότηση) σε άλλες χώρες της ΕΕ επι-χορηγείται το ελαιόλαδο Αυτή microας ιδιαιτε-ρότητα έχει ως αποτέλεσmicroα ναεπιχορηγούνται άτοmicroα των οποίων οι ελιέςπαραmicroένουν στο δέντρο Αυτό συνιστά microιαπαρανόηση

Στην Ελλάδα Ισπανία Ιταλία επιχορηγούντο λάδι Έτσι αναγκάζουν τον παραγωγό ναπάει να microαζέψει τις ελιές του και έτσι ναπαράξει ελαιόλαδο ώστε να τον επιδοτή-σουν

Εσείς ως ελαιοτριβεία συναντάται κά-ποια προβλήmicroατα

Το κυριότερο πρόβληmicroα που έχουν όλατα ελαιοτριβεία όχι microόνο στην Κύπρο αλλάστον κόσmicroο όλο είναι τα λύmicroατα που προ-κύπτουν κατά την παραγωγή του ελαιόλα-δου

Εδώ έχουmicroε όλοι microας σοβαρό πρό-βληmicroα Εντούτοις προσπαθούmicroε να microηνmicroολύνουmicroε το περιβάλλον γιrsquo αυτό καιέχουmicroε τοποθετήσει στεγανές δεξαmicroενέςκοντά στο ελαιοτριβείο Επίσης microισθώ-νουmicroε βυτιοφόρο το οποίο πληρώ- νουmicroεέτσι ώστε να παίρνει τα λύmicroατα και να τααποmicroακρύνει από το χωριό τοποθετώνταςτα σε microια άλλη ανοικτή δεξαmicroενή όπου γί-νεται και η εξάτmicroιση

Ένα δεύτερο πρόβληmicroα όσον αφορά τα

ελαιοτριβεία εντοπίζεται στα θέmicroατα ενέρ-γειας όπου το ηλεκτρικό ρεύmicroα στηνΚύπρο είναι πολύ ακριβό πράγmicroα το οποίογνωρίζουmicroε όλοι microας Το ηλεκτρικό ρεύmicroαέχει καταντήσει ασύmicroφορο ειδικά τα τε-λευταία δύο χρόνια

Η Πολιτεία πως αντιmicroετωπίζει τα αιτήmicroατατων ελαιοπαραγωγών

Εδώ βλέπω ότι δεν microας δίνουν καmicroία ση-

microασία Γενικά έχουmicroε σύνδεσmicroο Ελαιοτρι-βέων Και πάλι όmicroως δεν βλέπουmicroε κάποιοαντίκρισmicroα ή κάποια βοήθεια

Τουναντίον microας αφήνουν microόνους microαςΣυν αυτού κάθε τέσσερα χρόνια microας ζη-τάνε να βγάλουmicroε άδεια για απόρριψη λυ-microάτων διαδικασία αρκετά χρονοβόραλόγω της γραφειοκρατίας Γεγονός πουδιογκώνει τα προβλήmicroατα όσον αφορά ταλύmicroατα

Πιστεύω ότι για ορισmicroένα θέmicroατα θα πρέ-πει να microας επιδοτούν και ειδικά στα θέmicroαταενέργειας Τουλάχιστον όσον αφορά τηνανοmicroβρία και την χαmicroηλή παραγωγή ελιώνπου αυτή microας έχει επιβάλει θα έπρεπεήδη να microας είχαν επιδοτήσει

Το θέmicroα αυτό θα θίξουmicroε και στο σύνδε-σmicroο microας στο ΚΕΠΕ Ελπίζω φέτος να υπάρ-ξει ανταπόκριση από microέρους τηςΠολιτείας

Θεωρείτε ότι η ένταξη microας στην ΕΕ έχειβοηθήσει τον κλάδο σας

Όχι καθόλου δεν έχει βοηθήσει ∆ιότι

προτού microπούmicroε στην ΕΕ το ΣΕΚΕΠ αγόραζετο ελαιόλαδο pound220 και αυτήν την στιγmicroή ητιmicroή του κυmicroαίνεται στα pound170 microε pound180

∆εν ξέρω τους λόγους αλλά όπως φαί-νεται και από την πτώση στην τιmicroή δεν έχειβοηθήσει Ίσως επειδή οι άλλες χώρες πα-ράγουν microεγαλύτερες ποσότητες ελαιόλα-δου και έτσι πωλούν σε φθηνότερες τιmicroές

Από τον καιρό που το ΣΕΚΕΠ έχει κλείσειη τιmicroή του λαδιού χάλασε Και πιστεύω ότι οκόσmicroος στα επόmicroενα 5 χρόνια θα ασχολεί-ται microόνο τις δικές του ανάγκες σε ελαι-όλαδο ∆εν θα παράγει για να κάνειεmicroπόριο Ήδη βλέπω αρκετούς που ενώέχουν 300 ndash 500 δέντρα και όmicroως βγάζουνλάδι microόνο γιrsquo αυτούς την οικογένεια τουςκαι τους φίλους αφήνοντας το υπόλοιποτης ελιάς πάνω στα δέντρα

Πάρα πολλοί πελάτες microου το κάνουναυτό διότι πλέον δεν τους συmicroφέρει Έχουννα πληρώσουν λίπασmicroα να πληρώσουννερό να πληρώσουν τους κόπους τα ψε-κάσmicroατα και τα ελαιοτριβεία και όλα αυτάτην στιγmicroή που η τιmicroή και η επιχορήγησηείναι χαmicroηλές Αυτό κάνει όλη την διαδικα-

σία ασύmicroφορη∆εν τους συmicroφέρει καθόλου διότι συν

των πιο πάνω έχουν να πληρώσουν και ταπετρέλαια Πολλοί microου λένε ότι δεν τουςσυmicroφέρει να ποτίζουν microε την microηχανή διότιθέλουν 1000 ευρώ τον microήνα για τα οποίαδιερωτούνται που θα τα βρούνε

Όντως αν συνεχίσει αυτή η κατάστασηθα δούmicroε κάποτε τους ελαιοπαραγωγούνα σταmicroατούν να ασχολούνται και έτσι θαεπανέλθουmicroε σε πρώιmicroες εποχές όπου οκαθένας θα ασχολείται microε τις ελιές τιςδικές του ∆έκα microε είκοσι ελιές έτσι για ναπαράγουν το λάδι που αυτοί έχουν ανάγκη

Πιστεύω ότι θα microείνουν οι microεγάλοι παρα-γωγοί αλλά θα είναι πολύ λίγοι και θα είναιόσοι έχουν καλλιεργούν microεγάλες εκτάσειςγης

Τι άλλο παράγεται στα Ελαιοτριβεία σαςΣτα Ελαιοτριβεία microας παρασκευάζουmicroε

και πυρηνόξυλα τα οποία κατασκευάζουmicroεέχοντας ως πρώτη ύλη τον πυρήνα τηςελιάς

Είναι ξύλα που microπορούν και χρησιmicroοποι-ούνται στα τζάκια αλλά και στους παραδο-σιακούς φούρνους όπου ψήνοmicroαι τολεγόmicroενο laquoοφτό κλέφτικοraquo Πράγmicroατι έχειτέσσερα χρόνια που ασχολούmicroαστε καιόσα κάνουmicroε πωλούνται Φτάνει όmicroως ναmicroας κάmicroει και καλό χειmicroώνα

Πιστεύω ότι είναι αρκετά καλά και η τιmicroήτους είναι αρκετά χαmicroηλή

Ελαιοτριβείο Γιάγκου Περιστερώνας Λτδ

laquoΣυνταγή επιτυχίαςη ποιότητα καιη καθαριότηταraquo

Το κυριότερο πρόβλημα που έχουν όλατα ελαιοτριβεία όχι μόνο στην Κύπρο

αλλά στον κόσμο όλο είναι τα λύματα

Η γαλακτοκοmicroία στην Κύπρο αποτελεί ένα

ιδιαίτερα ευαίσθητο τοmicroέα Κατά διαστήmicroατα

έχουν θεσπιστεί πολιτικές από το κράτος

που απέβλεπαν στην στήριξη του τοmicroέα

αυτού ενώ η ένταξη της Κύπρου στην Ευ-

ρωπαϊκή Ένωση και η εισδοχή microας σε ένα

ανταγωνιστικό και ιδιαίτερα απαιτητικό περι-

βάλλον όπως αυτό του ευρωπαϊκού εmicroπο-

ρίου κατέστησε επιτακτική την ανάγκη για

κοινά microέτρα εκ microέρους της ίδια της Ευρω-

παϊκής Ένωσης ούτως ώστε να σταθεροποι-

ηθεί microελλοντικά ο τοmicroέα της γαλακτοκοmicroίας

στα κράτη microέλη της

Μέσα σε αυτά τα πλαίσια η Ευρωπαϊκή Επι-

τροπή ενέκρινε τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο

πρόταση για τις laquoσυmicroβατικές σχέσεις στον

γαλακτοκοmicroικό τοmicroέαraquo Η πρόταση έχει ως

στόχο να βελτιώσει τη θέση των παραγωγών

γαλακτοκοmicroικών προϊόντων στην αλυσίδα

εφοδιασmicroού γαλακτοκοmicroικών προϊό- ντων

και να προετοιmicroάσει τον τοmicroέα για ένα πιο

προσανατολισmicroένο στην αγορά και πιο βιώ-

σιmicroο microέλλον Προβλέπει γραπτές συmicroβά-

σεις microεταξύ των παραγωγών γάλακτος και

των microεταποιητών τη δυνατότητα συλλογικής

διαπραγmicroάτευσης των όρων της σύmicroβασης

microέσω των οργανώσεων των παραγωγών

κατά τρόπο ώστε να επιτευχθεί απόλυτη

ισορροπία διαπραγmicroατευτικής ισχύος microε-

ταξύ των παραγωγών γάλακτος και των βασι-

κών microεταποιητών ειδικούς κανόνες της ΕΕ

για τις διεπαγγελmicroατικές οργανώσεις και

microέτρα που έχουν ως στόχο την ενίσχυση της

διαφάνειας της αγοράς Προτείνεται τα

microέτρα να ισχύουν ως το 2020 microε δύο ενδιά-

microεσες αναθεωρήσεις Ο καθορισmicroός εν-

δεδειγmicroένων ποσοτικών ορίων για τις

συλλογικές διαπραγmicroατεύσεις και άλλα ει-

δικά microέτρα διασφάλισης θα πρέπει να εξα-

σφαλίζουν την επίτευξη των στόχων της

ενίσχυσης της διαπραγmicroατευτικής ισχύος

των παραγωγών γάλακτος διασφαλίζοντας

ταυτόχρονα τον ανταγωνισmicroό και τα συmicroφέ-

ροντα των ΜΜΕ Η Επιτροπή ενέκρινε επίσης

έκθεση για την αγορά γαλακτοκοmicroικών προ-

ϊόντων στο πλαίσιο της οmicroαλής σταδιακής

κατάργησης του συστήmicroατος γαλακτοκοmicroι-

κών ποσοστώσεων

Ο κ Dacian Ciolo αρmicroόδιος Επίτροπος

της ΕΕ για τη Γεωργία και την Αγροτική Ανά-

πτυξη ανέφερε ότι microε βάση τις προτάσεις

αυτές η Ευρωπαϊκή επιτροπή επιθυmicroεί να

αντλήσει ορισmicroένα διδάγmicroατα από την

κρίση της αγοράς γαλακτοκοmicroικών προϊόν-

των του προηγούmicroενου έτους laquoΆλλες συ-

στάσεις της Οmicroάδας Εmicroπειρογνωmicroόνων

Υψηλού Επιπέδου η οποία συστάθηκε microετά

την κρίση του προηγούmicroενου έτους θα εξε-

ταστούν στο πλαίσιο των συζητήσεων για τη

microεταρρύθmicroιση της ΚΓΠ (προσαρmicroογή στην

αστάθεια των τιmicroών και προώθηση της και-

νοτοmicroίας) και της κατάρτισης δέσmicroης microέ-

τρων για την ποιότητα (προδιαγραφές

εmicroπορίας και επισήmicroανση καταγωγής) Οι

αλλαγές αυτές είναι σηmicroαντικές ώστε να

microπορέσει ο τοmicroέας να προετοιmicroαστεί για

microια laquoοmicroαλή προσγείωσηraquo όταν λήξει το σύ-

στηmicroα ποσοστώσεων στα τέλη του 2015raquo

συmicroπλήρωσε

Η πρόταση προβλέπει προαιρετικές γρα-

πτές συmicroβάσεις microεταξύ των παραγωγών γά-

λακτος και των microεταποιητών οι οποίες θα

καταρτίζονται πριν από τις παραδόσεις και

θα πρέπει να περιλαmicroβάνουν λεπτοmicroέρειες

όσον αφορά την τιmicroή το χρονοδιάγραmicromicroα

και την ποσότητα των παραδόσεων καθώς

και τη διάρκεια της σύmicroβασης Τα κράτη

microέλη microπορούν να καταστήσουν τη χρήση

συmicroβάσεων υποχρεωτική στην επικράτειά

τους Όσον αφορά τους συνεταιρισmicroούς

προκειmicroένου να ληφθεί υπόψη η ιδιαίτερη

φύση τους δεν θα απαιτείται να συνάπτουν

συmicroβάσεις εάν στο καταστατικό τους περι-

λαmicroβάνονται στοιχεία που παράγουν παρό-

microοια αποτελέσmicroατα

Για να επανεξισορροπηθεί η διαπραγ-

microατευτική ισχύς στην αλυσίδα εφοδιασmicroού

στην πρόταση προβλέπεται να επιτρέπεται

στους γεωργούς να διαπραγmicroατεύονται

συλλογικά τις συmicroβάσεις microέσω των οργανώ-

σεων παραγωγών Ο καθορισmicroός ενδε-

δειγmicroένων ποσοτικών ορίων που θα

εφαρmicroόζονται στην ποσότητα που αποτελεί

αντικείmicroενο αυτής της διαπραγmicroάτευσης θα

θέσει τους γεωργούς σε ίση βάση microε τις

σηmicroαντικότερες βιοmicroηχανίες γαλακτοκοmicroι-

κών προϊόντων διασφαλίζοντας ταυτόχρονα

επαρκή ανταγωνισmicroό στην προmicroήθεια

νωπού γάλακτος Τα όρια αυτά καθορίζονται

σε 35 της συνολικής παραγωγής της ΕΕ

και σε 33 της εθνικής παραγωγής microε ειδι-

κές διασφαλίσεις που προβλέπονται επίσης

για την αποφυγή σοβαρών ζηmicroιών ιδίως στις

ΜΜΕ

Η πρόταση προβλέπει επίσης ειδικούς κα-

νόνες της ΕΕ για τις διεπαγγελmicroατικές ορ-

γανώσεις που καλύπτουν όλα τα τmicroήmicroατα

της αλυσίδας Οι οργανώσεις αυτές microπο-

ρούν ενδεχοmicroένως να παίξουν σηmicroαντικό

ρόλο στην έρευνα τη βελτίωση της ποιότη-

τας την προώθηση και τη διάδοση των βέλ-

τιστων πρακτικών σχετικά microε την παραγωγή

και τις microεθόδους microεταποίησης Συmicroβάλλουν

στη διάδοση των γνώσεων και της διαφά-

νειας στον τοmicroέα Επιπλέον παρέχονται

πληροφορίες σε πιο τακτικά χρονικά δια-

στήmicroατα σχετικά microε την ποσότητα του νωπού

γάλακτος που παραδίδεται ώστε να βελτιω-

θούν οι γνώσεις όσον αφορά την παρα-

γωγή και την παρακολούθηση των εξελίξεων

της αγοράς

Προτείνεται τα microέτρα αυτά να παραmicroεί-

νουν σε ισχύ έως το 2020 microε επανεξέταση

το 2014 και το 2018 Το χρονοδιάγραmicromicroα

αυτό θα πρέπει να επαρκεί ώστε οι παρα-

γωγοί γάλακτος να microπορέσουν να προσαρ-

Ευρωπαϊκά μέτραγια τη βελτίωση της μελλοντικής

σταθερότητας του γαλακτοκομικού τομέαbull Κοινός στρατηγικός σχεδιασμός μέχρι και το 2020

bull Η Ευρωπαϊκή επιτροπή προσβλέπει στην ομαλή σταδιακή κατάργηση του συστήματος γαλακτοκομικών ποσοστώσεων

bull Στόχος η βελτίωση της θέσης των παραγωγών γαλακτοκομικών προϊόντων στην αλυσίδα εφοδιασμού γαλακτοκομικώνπροϊόντων και η προετοιμασία του τομέα για ένα πιο προσανατολισμένο στην αγορά και πιο βιώσιμο μέλλον

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ24

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ25

microοστούν σε ένα περιβάλλον χωρίς ποσο-

στώσεις γάλακτος και να βελτιώσουν την ορ-

γάνωσή τους ενόψει ενός περιβάλλοντος

microε microεγαλύτερο προσανατολισmicroό προς την

αγορά Οι πιο σαφείς και ισορροπηmicroένες

σχέσεις και η διαφάνεια στην αλυσίδα εφο-

διασmicroού θα επιφέρουν επίσης αύξηση της

αποδοτικότητας και θα επιτρέψουν στον

τοmicroέα της ΕΕ να επωφεληθεί από τις νέες

ευκαιρίες της αγοράς εντός και εκτός της

ΕΕ

Τα microέτρα αυτά απορρέουν από τις συστά-

σεις της Οmicroάδας Εmicroπειρογνωmicroόνων Υψη-

λού Επιπέδου (ΟΕΥΕ) και υιοθετήθηκαν στα

συmicroπεράσmicroατα της Προεδρίας του Συmicroβου-

λίου της 27ης Σεπτεmicroβρίου 2010 Η Οmicroάδα

Εmicroπειρογνωmicroόνων Υψηλού Επιπέδου η

οποία απαρτίζεται από ανώτερους υπαλλή-

λους των κρατών microελών υπό την προεδρία

του Γενικού ∆ιευθυντή της Γ∆ AGRI συγκρο-

τήθηκε microετά την κρίση του τοmicroέα γαλακτο-

κοmicroικών προϊόντων το 2008-09 για να

εξετάσει τα microεσοπρόθεσmicroα και microακροπρό-

θεσmicroα microέτρα για τη σταθεροποίηση της

αγοράς και του εισοδήmicroατος των παραγω-

γών και την ενίσχυση της διαφάνειας Η

ΟΕΥΕ διαπίστωσε σηmicroαντικές ανισορροπίες

στην αλυσίδα εφοδιασmicroού microια βιοmicroηχανία

που παρουσιάζει όλο και microεγαλύτερη συγ-

κέντρωση η οποία συνεργάζεται microε πολ-

λούς και διασκορπισmicroένους παραγωγούς

γάλακτος καθώς και άνιση κατανοmicroή της

προστιθέmicroενης αξίας Η κατάσταση αυτή

οδήγησε σε έλλειψη διαφάνειας σε δυ-

σκαmicroψίες και προβλήmicroατα στην microετάδοση

των microεταβολών στις τιmicroές στην αλυσίδα

εφοδιασmicroού

Στην έκθεση αναφέρεται ότι laquoη οmicroαλή

προσγείωσηraquo έχει δροmicroολογηθεί

Η Επιτροπή ενέκρινε επίσης χωριστή έκ-

θεση για την κατάσταση της αγοράς των γα-

λακτοκοmicroικών προϊόντων και τους σχετικούς

όρους για την οmicroαλή σταδιακή κατάργηση

του συστήmicroατος ποσοστώσεων γάλακτος

∆εδοmicroένου ότι microόνο τρία κράτη microέλη (DK

NL CY) είχαν παραγωγή microεγαλύτερη από

την ποσόστωσή τους το 20092010 και ότι οι

τιmicroές των ποσοστώσεων του γάλακτος

έχουν τώρα πολύ χαmicroηλή αξία ήδη microηδε-

νική σε ορισmicroένα κράτη microέλη η έκθεση κα-

ταλήγει στο συmicroπέρασmicroα ότι η οmicroαλή προσ-

γείωση έχει δροmicroολογηθεί στη συντριπτική

πλειοψηφία των κρατών microελών

Υπό τις περιστάσεις αυτές η έκθεση κα-

ταλήγει στο συmicroπέρασmicroα ότι δεν υπάρχει

λόγος αναθεώρησης των αποφάσεων του

διαγνωστικού ελέγχου όσον αφορά τη στα-

διακή αύξηση των ποσοστώσεων και το

τέλος του καθεστώτος ποσόστωσης την 1η

Απριλίου 2015 Για την παροχή συmicroπληρω-

microατικής διασφάλισης στην έκθεση προτεί-

νεται επίσης σε εξαιρετικές περιπτώσεις

και εφόσον τα υφιστάmicroενα microέτρα πολιτικής

δεν επαρκούν η Επιτροπή να microπορεί να

προβλέψει microηχανισmicroό ο οποίος θα επιτρέ-

πει την αντιστάθmicroιση των παραγωγών γάλα-

κτος για τη microείωση των παραδόσεών τους

ώστε να αποφεύγονται σοβαρές ανισορ-

ροπίες στην αγορά

Για τη συνέχιση της προετοιmicroασίας microε

στόχο την κατάργηση των ποσοστώσεων η

Επιτροπή προτείνει να προβλεφθούν συνε-

δριάσεις στις οποίες θα συmicromicroετέχουν εmicro-

πειρογνώmicroονες της διαχειριστικής

επιτροπής για την ενιαία κοινή οργάνωση

αγοράς και της συmicroβουλευτικής οmicroάδας για

το γάλα ώστε να αξιολογηθούν οι εξελίξεις

και οι προοπτικές της αγοράς Μια δεύτερη

έκθεση προβλέπεται να εκπονηθεί το 2012

(Πηγή Europa Press Release RAPID)

ΑΝΑΚΑΙΝΙΣΕΙΣ ampΕΠΙ∆ΙΟΡΘΩΣΕΙΣΠαντός είδους ανακαινίσεις

επιδιορθώσεις microπογιατίσmicroατα

αποχετευτικά υδραυλικά

ξεβουλώmicroατα σωλήνων

ΠαντούΆmicroεσα και Υπεύθυνα

Με 30χρονη πείραστις οικοδοmicroές

ΑΓΟΡΑΖΩΧΡΥΣΑΦΙΚΑ

Σε οποιαδήποτε κατάσταστασηστις πιο ψηλές τιmicroές

Με παγκύπρια εξυπηρέτησηΣάββατο amp Κυριακή

∆ΑΝΕΙΖΟΝΤΑΙ ΧΡΗΜΑΤΑΜε ενέχυρο χρυσαφικά

Αγοράζονται Λίρες Χρυσέςπρος 160 Ευρώ

99 802 469 - 25 363 130Αγ Ανδρέου 141 Λεmicroεσός

ΕΝ∆ΙΑΦΕΡΕΙΚΗΠΟΥΡΟΥΣamp ΦΥΡΩΡΙΑ

∆ΙΑΘΕΤΟΥΜΕΧύmicroα Βότσαλο για κήπους σε οκτώ(8) διαφορετικούς χρωmicroατισmicroούςΠροκατασκευασmicroένα πατώmicroατα

για κήπους σε βότσαλ 40x60σε ποικιλία χρωmicroατισmicroών

Τιmicroές Χονδρικές

ΠΕΝΤΕΛΗ ΕΤΑΙΡΙΑ ΜΩΣΑΪΚΩΝ ΛΤ∆

22431913 - 99628848Αγ Ιλαρίωνος 171 Καϊmicroακλί 96656142 (Λουκάς)

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ26

To Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιοαποφασίζει για τη γεωργίακαι τη βιοποικιλότηταΗ άνοδος των τιmicroών των τροφίmicroων και το γεγονός ότι πέραν του 16

των Ευρωπαίων πολιτών ζουν κάτω από το όριο της φτώχιας έχει

ωθήσει το ευρωπαϊκό κοινοβούλιο στη συνεδρία του τη 17

Ιανουαρίου 2011 να συζητήσει για την άmicroεση λήψη microέτρων για τη

στήριξη της γεωργίας και την εξασφάλιση τροφίmicroων σε λογικές τιmicroές

Η επιτροπή γεωργίας του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου υποστηρίζει ότι

η ΕΕ πρέπει να έχει microια ισχυρή πολιτική ώστε να αποφευχθούν

κρούσmicroατα κερδοσκοπίας σε βασικά είδη πρώτης ανάγκης ενώ microε

βάση την εισήγησή της πρέπει να προωθηθεί και η συνεργασία της

Ευρωπαϊκής Ένωσης microε τρίτες χώρες και διεθνείς οργανισmicroούς σε

θέmicroατα αστάθειας των τιmicroών και της ασφάλειας τροφίmicroων Εξάλλου

σε microια άλλη θεmicroατική ενότητα το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο συζήτησε

τον κίνδυνο καταστροφής των δασών εν όψει της υπογραφής της

πρώτης από ελπίζεται πολλές διεθνείς συmicroφωνίες της ΕΕ microε το

Κονγκό και το Καmicroερούν για την εmicroπορία τροπικής ξυλείας Εισηγητής

του ΕΚ ήταν ο Γάλλος ευρωβουλευτής των Πρασίνων Yannick Jadot

Οι αποφάσεις του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου θα κοινοποιηθούν

σύντοmicroα σε όλα τα κράτη microέλη

Συνελήφθησαν πέντε άτομαστην Ιρλανδία για το σκάν-δαλο επιμόλυνσης χοιρινούκρέατος με διοξίνες

Ενώ η Ευρωπαϊκή αγορά κλονίζεται από το νέο σκάνδαλο microε διοξίνες

που ξέσπασε στη Γερmicroανία οι αστυνοmicroικές αρχές της Ιρλανδίας

προχώρησαν στη σύλληψη πέντε ατόmicroων τα οποία θεωρούνται ύπο-

πτα ως εmicroπλεκόmicroενα στην υπόθεση επιmicroόλυνσης χοιρινού κρέατος

microε διοξίνες το οποίο απασχόλησε την Ιρλανδία το 2008 Κατά τον ∆ε-

κέmicroβριο του 2008 Ιρλανδικά προϊόντα που είχαν ως βάση το χοιρινό

κρέας και είχαν εξαχθεί σε περισσότερες από 20 χώρες ανακλήθη-

καν αφού διαπιστώθηκε ότι ήταν επιmicroολυσmicroένα microε διοξίνη το επίπεδο

της οποία ξεπερνούσε κατά 200 φορές τα επιτρεπτά όρια Να θυmicroί-

σουmicroε ότι τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο το Ανώτατο ∆ικαστήριο του ∆ου-

βλίνου είχε καταδικάσει την εταιρεία ONeills Fuels της Βόρειας

Ιρλανδίας για πώληση ελαίων που περιείχαν διοξίνες

Οι Copa-Cogeca προβλέπουν μείωσητων Ευρωπαϊκών εξαγωγών

στον τομέα του κρέατος

Η Επίσηmicroη εφηmicroερίδα της Ευρωπαϊκής ένωσης που

δηmicroοσιεύθηκε στις 13 Ιανουαρίου 2011 αναφέρεται

στην απόφαση της Ευρωπαικής Επιτροπής σχετικά microε

ορισmicroένα είδη πληροφοριών για τα βιοκαύσιmicroα και τα

βιορευστά που πρέπει να υποβάλλουν οι οικονοmicroικοί

φορείς στα κράτη microέλη Μεταξύ άλλων οι πληρο-

φορίες αφορούν το κατά πόσο

διασφαλίζεται η συmicromicroόρφωση microε

τα κριτήρια αειφορίας που θεσπί-

στηκαν microε τις οδηγίες 200928ΕΚ

και 9870ΕΚ καθώς επίσης και

πληροφορίες για ορισmicroένες

πρόσθετες περιβαλλοντικές και

κοινωνικές πτυχές Σύmicroφωνα microε

την απόφαση της Επιτροπής τα

κράτη microέλη οφείλουν να διασφα-

λίζουν ότι οι οικονοmicroικοί φορείς

τους υποβάλλουν έκθεση σχετικά

microε τη συmicromicroόρφωση των βιορευστών microε τα κριτήρια

αειφορίας που θεσπίστηκαν microε την οδηγία

200928ΕΚ καθώς και microε τη συmicromicroόρφωση των βιο-

καυσίmicroων microε τα κριτήρια αειφορίας που θεσπίστηκαν

microε την εν λόγω οδηγία και την οδηγία 9870ΕΚ και

επίσης ότι οικονοmicroικοί φορείς παρέχουν πληροφο-

ρίες για ορισmicroένες πρόσθετες περιβαλλοντικές και

κοινωνικές πτυχές Όσον αφορά τις εν λόγω πρόσθε-

τες περιβαλλοντικές και κοινωνικές πτυχές η Επιτροπή

υποχρεούται να εκπονήσει κατάλογο microε τις κατάλλη-

λες και σχετικές πληροφορίες που πρέπει να παρέ-

χονται Παράλληλα αναφέρει ότι υπάρχουν ή

εκπονούνται διάφορα εθελοντικά συστήmicroατα που κα-

θορίζουν πρότυπα για την παρα-

γωγή προϊόντων βιοmicroάζας στα

οποία προβλέπονται απαιτήσεις

που καλύπτουν εν microέρει ή πλή-

ρως τα κριτήρια αειφορίας καθώς

και τις πρόσθετες περιβαλλοντι-

κές και κοινωνικές πτυχές όπως

αυτές καλύπτονται από τον κατά-

λογο της Επιτροπής Επίσης σύmicro-

φωνα microε την Ευρωπαϊκή επιτροπή

ο υπολογισmicroός των εκποmicroπών αε-

ρίων του θερmicroοκηπίου για τα βιο-

καύσιmicroα και τα βιορευστά που περιλαmicroβάνεται στο

σύστηmicroα αειφορίας επιτρέπει τη χρήση προσαύξη-

σης εάν η βιοmicroάζα λαmicroβάνεται από αποκατεστηmicroένα

υποβαθmicroισmicroένα εδάφη ενώ περιλαmicroβάνει έναν πα-

ράγοντα ο οποίος αντικατοπτρίζει τη microείωση των εκ-

ποmicroπών από τη συγκέντρωση γαιάνθρακα στο

έδαφος χάρη στη βελτιωmicroένη γεωργική διαχείριση

Τον κίνδυνο της microείωσης των εξαγωγών της ΕΕ στον

τοmicroέα του κρέατος εξέφρασαν microε ανακοίνωσή τους

οι κορυφαίες ευρωπαϊκές αγροτοσυνδικαλιστικές ορ-

γανώσεις Copa και Cogeca Σύmicroφωνα microε την ανα-

κοίνωση έρευνες της ΕΕ δείχνουν απότοmicroη microείωση

στο microερίδιο αγοράς στην ΕΕ ως αποτέλεσmicroα των

πολύ δαπανηρών κοινοτικών κανονισmicroών Επιπλέον

διαφαίνεται ότι ο παράγοντας της αύξησης των εισα-

γωγών κρέατος από χώρες τις Λατινικής Αmicroερικής

συντελεί τα microέγιστα στη microείωση των ευρωπαϊκών εξα-

γωγών Ο ΓΓ των Copa-Cogeca κ Pekka Pesonen τό-

νισε ότι laquoΑπό την τελευταία έκθεση της Ευρωπαϊκής

Επιτροπής σχετικά microε τις microεσοπρόθεσmicroες προοπτικές

των γεωργικών αγορών προκύπτει ότι η ΕΕ θα χάσει

microερίδια της αγοράς και της ανταγωνιστικότητάς της

microέχρι το 2020 που οφείλεται τόσο στην ενίσχυση του

ευρώ όσο και στους δαπανηρούς νόmicroους της Ευρω-

παϊκής Ένωσης Οι εξαγωγές κρέατος αναmicroένεται να

microειωθούν ακόmicroη περισσότερο κατά περίπου 23 έως

το 2020 Ενώ οι εισαγωγές οι οποίες δεν χρειάζεται

να πληρούν τα ίδια υψηλά πρότυπα microε εκείνες στην

ΕΕ προβλέπεται να αυξηθούν κατά τουλάχιστον 14

Ειδικότερα αναmicroένεται να αυξηθούν οι εισαγωγές

κρέατος από τις χώρες της Λατινικής Αmicroερικής αφού

το ldquoεmicroπορικό microπλοκrdquo των χωρών της Mercosur χρησι-

microοποιεί αυξητικούς παράγοντες στην παραγωγή της

που δεν χρησιmicroοποιούνται στην ΕΕ Η έκθεση προει-

δοποιεί επίσης ότι στην ΕΕ οι αγρότες θα συνεχίσουν

να πιέζονται από το υψηλό κόστος παραγωγής που θα

περιορίσουν την αποδοτικότητα της παραγωγήςraquo ενώ

καταλήγει τονίζοντας ότι laquoθα πρέπει να δοθεί microεγα-

λύτερο βάρος στο πλαίσιο της ΚΑΠ για την ενίσχυση

της παραγωγής των γεωργών και κτηνοτρόφων της

ΕΕ κατά τρόπο που να διατηρεί την απασχόληση και

την οικονοmicroική βιωσιmicroότητα των αγροτικών περιοχών

Ο προϋπολογισmicroός της γεωργίας της ΕΕ και των άmicroε-

σων πληρωmicroών στους γεωργούς πρέπει κατά συνέ-

πεια τουλάχιστον να διατηρηθούνraquo

Υποχρεωτική κατάθεσηπληροφοριών για τα βιοκαύσιμα

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

SMART CLEANING LTD

prod partUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot Igravemiddot˜ middotUcircmacrOcircIumlAcircrsaquoUgravemiddotEgrave IgraveAcirc degpartiexclπintradic intinfinpoundinfinƒπtradeordfradicAacuteEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacuteAcircrsaquomiddot Ucircmiddot˜ IcircmiddotEgrave AacuteEgravemiddot UgraveOcircOacute

IcirclsaquoOcirc Ucircmiddot˜

centπinfinpoundpart∆radicAgraveordfpartdegEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc partmiddotAacuteAacuteAcircIumlIgravemiddotUgraveEgraveIcircfi IumlDaggerUcircEgraveIgraveOcirc

(UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc lsaquo UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Igravemiddot˜)ShampooPolishCompound

tradeEumlIgraveAcircrsaquoˆUcircEuml ∆Ocirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc currenUacuteOacuteOcirc˘IgraveAcirc middotfi UgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc IcircmiddotEgrave Ucircmiddot˜ UgraveOcirc AcircEgraveUcircUgraveUacutecurrenEcircOcirc˘IgraveAcirc rsaquoUcircˆ macrˆUacutersaquo˜ AcircEgraveIumlcurrenOcircOacute currenIacuteOcircpermilmiddot

degEgravemiddot UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave degAcircOacuteEgraveIcircfi˜ IcircmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOcircDagger macrOgraveUacuteOcirc˘micromiddotbdquorsaquoIgravemiddotUgravemiddot AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave AcircIacuteˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute macrOgraveUacuteˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrmiddotIumlEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ IcircmiddotOacutemiddotcurrenpermilˆOacute∆OcircOcircıcurrenUgraveEumlUcircEuml IcircAcircUacutemiddotIgraveEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave middotUacuteIcirccurren

degEgravemiddot UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ sbquoEgraveUgraveUacutersaquoOacuteˆOacute IcircmiddotUgravemiddotUcircUgraveEumlIgraveiquestUgraveˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ OcircEgraveIcircOcirccurrenpermilˆOacute IcircmiddotEgrave macrˆUacutemiddotEcircEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircrsaquoIumlˆOacute

degEgravemiddot UgraveOcircOacute IcirclsaquoOcirc partIgraveEcirc˘UgraveAcircDaggerUcircAcircEgrave˜ permilcurrenOacuteUgraveUacuteˆOacute IcircmiddotEgrave IumlOcirc˘IumlOcirc˘permilEgraveOgraveOacuteintIumlmiddotpermilcurrenIgravemiddotUgravemiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ intlsaquoˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrˆUacutemiddotEcircrsaquoˆOacute

partEgravepermilEgraveIcirccurren˜ UgraveEgraveIgravecurren˜ AacuteEgravemiddot IgraveEumlOacuteEgravemiddotrsaquoOcirc˘˜ AcircIumliquestUgraveAcirc˜

radic π Atilde infin ordf prod sect radic ∆ part ƒ part trade ∆ π ordf part trade ∆ prod trade infin deg radic ƒ infin trade

∆prodsectpartordmoslashiexclinfin partparaπintradicπiexcloslashiexclπinfintrade

FACE BOOK SMART CLEANING LTD

22350144-99697872 (lsquooslashUacuteAcirc˜ AacuteUacutemiddotEcircAcircrsaquoOcirc˘)

ordfπinfin part∆infinπƒpartπinfin degπinfin radicsectinfin

Atilde

laquoΚΡΕΑΤΟΕΠΙΛΟΓΕΣraquoΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ amp ΥΙΟΙ ΛΤ∆

Τηλ 22 38 13 82 - 99 54 87 59 - Fax 22 10 81 02

Quality Meat amp Delicatessen

ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΑΤΑ

Κρέατα amp Κρεατοαρασκευάσmicroατα Ποιότητας

Ετανήσων 26ΑampΒ 2302 ΛακατάmicroειαJJuusstt OOppeenneedd

ΑΝΟΙΞΑΜ

Ε-Λ

ογικές

Τιmicroέ

ς-Τη

ρούν

ταιο

ικαν

όνες

υγιει

νής

ΣΠΙΤΙΚΑΚΡΕΑΤΟΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ

ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ampΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

FRESHMEAT

HOMEMADEDELICATESSEN

DELICATESSEN(MEAT amp CHEESE)

ΧΟΙΡΙΝΟ PORKΓΟΥΡΟΥΝΙΕΣ PIGLETSΑΡΝΙ-ΡΙΦΙ LAMBΒΟ∆ΙΝΟ BEEFΚΟΤΟΠΟΥΛΟ CHICKENΚΟΥΝΕΛΙ RABBIT

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ (χοιρινά βοδινά κοτόSουλου)BURGERS (pork beef chicken)ΣΙΕΦΤΑΛΙΕΣ SHEFTALIESΣΝΙΤΣΕΛ SCHNITZELΡΟΛΟ MEATLOAFΓΥΡΟ DONER KEBABΡΟΣΤΟ ROASTΛΟΥΚΑΝΙΚΑ SAUSAGESΠΑΣΤΟΥΡΜΑ SPICY SAUSAGEΖΑΛΑΤΙΝΑ PORK IN GELATINE

ΦΡΕΣΚΟΚΟΜΜΕΝΑ - ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΑFRESHLY SLICED - PACKAGED

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ28

Στην Κύπρο όπως και σε κάθε άλλη Μεσογειακή χώρα

τα γεωργικά παράγωγα διαθέτουν microια εξαιρετικά microεγάλη

θρεπτική αξία και καθίστανται πρότυπα για microια υγιεινή δια-

τροφή microιας και η Μεσογειακή διατροφή προσφέρει microα-

κροζωία προσφέροντας πολλά ευεργετικά αποτελέσmicroατα

κυρίως στην πρόληψη αλλά και στην αντιmicroετώπιση χρόνιων

ασθενειών Το ελαιόλαδο κατέχει ίσως τη σηmicroαντικότερη

θέση ανάmicroεσα στα θρεπτικά Μεσογειακά προϊόντα Γνω-

στό από την αρχαιότητα για τις θεραπευτικές του ιδιότητες

αναγνωρίστηκε από πολλούς σπουδαίους θεραπευτές

της εποχής όπως τον Γαληνό τον Ιπποκράτη και τον ∆ιο-

σκουρίδη

Σύσταση του ελαιόλαδου

Αποτελείται από 2 microέρη ndash το σαπωνοποιηmicroένο (985-99)

που αποτελείται από τριγλυκερίδια και το ασαπωνοποίητο

(1-15) που αποτελείται από υποπροϊόντα κυρίως αντιο-

ξειδωτικές ουσίες Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο πε-

ριέχει τη microεγαλύτερη ποσότητα αντιοξειδωτικών ουσιών Τα

λιπαρά οξέα (λο) των τριγλυκεριδίων ποικίλουν ανάλογα

microε την ποικιλία και τις συνθήκες συγκοmicroιδής του ελαιόδεν-

τρου Το microονοακόρεστο ελαικό οξύ είναι κυρίαρχο σε πο-

σοστό 55 ndash 83 Η microεγάλη σταθερότητα του ελαιολάδου

(το ότι δεν οξειδώνεται εύκολα) οφείλεται στην απουσία

πολλών διπλών δεσmicroών (microονοακόρεστο) στο microόριο του

αλλά και στη ψηλή του περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές

ουσίες Γι αυτό κατά το τηγάνισmicroα microε ελαιόλαδο δεν πα-

ράγονται τα επιβλαβή trans λιπαρά οξέα όπως συmicroβαίνει

στην περίπτωση των σπορέλαιων Επίσης ο λόγος των απα-

ραίτητων λιπαρών οξέων λινολεικού λινολενικού οξέος

στο ελαιόλαδο είναι παρόmicroοιος microε αυτό στο microητρικό γάλα

Συmicroβολή στην υγείας microας

Αδιαmicroφισβήτητα το ελαιόλαδο διαθέτει πολλές ευεργε-

τικές ιδιότητες για την υγεία του ανθρώπου Οι περισσότε-

ρες επιστηmicroονικές microελέτες που έγιναν για την επίδραση

του ελαιολάδου στην υγεία έχουν αποδείξει την πολύ θε-

τική του επίδραση στα λιπίδια του αίmicroατος και γενικότερα

στο καρδιοαγγειακό σύστηmicroα Βοηθά στην πρόληψη σχη-

microατισmicroού θρόmicroβων και συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε

αποτέλεσmicroα τη microικρότερη συχνότητα εmicroφάνισης καρδι-

οαγγειακών νοσηmicroάτων Μειώνει την ολική χοληστερόλη

στο αίmicroα την lsquoκακήrsquo χοληστερόλη (LDL) τα τριγλυκερίδια

και την αθηρογενή δράση δηλ την σκλήρυνση και στέ-

νωση των αρτηριών Το ελαιόλαδο επίσης αυξάνει την

lsquoκαλήrsquo χοληστερόλη (HDL) η οποία έχει προστατευτική

δράση Το ελαιόλαδο έχει επίσης επίδραση στην πρω-

τογενή αλλά και στη δευτερογενή πρόληψη (πχ πρόληψη

2ου καρδιακού επεισοδίου) Επίσης λόγω της περιεκτικό-

τητας του σε πολυφαινόλες microπορεί να επιφέρει microείωση

της ψηλής αρτηριακής πίεσης (υπέρταση) Οι αντιοξειδω-

τικές του ουσίες έχουν αντικαρκινική δράση microέσω της πα-

ρεmicroπόδισης του σχηmicroατισmicroού των ελευθέρων ριζών και ως

εκ τούτου του οξειδωτικού στρες Η δράση αυτή είναι πιο

σηmicroαντική στις περιπτώσεις καρκίνου του παχέως εντέρου

και του ορθού του microαστού του προστάτη του ενδοmicroητρίου

καθώς και οποιουδήποτε είδους καρκίνου του γαστρεντε-

ρικού σωλήνα Το είδος του λίπους που καταναλώνεται έχει

microεγαλύτερη σηmicroασία απrsquoότι η ποσότητα στη συχνότητα εmicro-

φάνισης καρκίνου Οι αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέ-

χονται στο ελαιόλαδο είναι

1 η βιταmicroίνη Ε (α-τοκοφερόλη)

2 τα καροτενοειδή (πχ β-καροτένιο) που βρίσκονται σε

microεγαλύτερη αναλογία στις πράσινες ελιές

3 οι φαινόλες που εξαρτώνται από τις κλιmicroατολογικές συν-

θήκες την παραγωγή την αποθήκευση και την ωρι-

microότητα των ελιών και χωρίζονται σε απλές (πχ

υδροξυτυροσόλη) οι οποίες παρεmicroποδίζουν

την συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε αποτέλε-

σmicroα να έχουν αντί-φλεγmicroονώδη δράση σε

σύνθετες φαινόλες (πχ ολευροπείνη) που

βοηθούν στο σχηmicroατισmicroό νιτρικού οξέος που

είναι ισχυρό αγγειοδιασταλτικό microε αποτέλε-

σmicroα να έχει αντί βακτηριδιακή δράση το

φερουλικό και καφεϊκό οξύ

Παράλληλα το σκουαλένιο κύριο συ-

στατικό του ελαιολάδου έχει αποδειχθεί

ότι microειώνει την πιθανότητα εmicroφάνισης microε-

λανώmicroατος στο δέρmicroα Το ελαιόλαδο

είναι χολαγωγό χολοκυστοκινητικό δη-

λαδή έχει αυξηmicroένη ικανότητα αποmicroά-

κρυνσης της χολής από τη χοληδόχο

κύστη microε αποτέλεσmicroα την πρόληψη

χολολιθίασης Επίσης έχει πολύ θε-

τική επίδραση την πέψη των τρο-

φών και στην απορρόφηση

θρεπτικών συστατικών από αυτές

πχ ασβεστίου σιδήρου microαγνη-

σίου Κατά τη διαδικασία της γή-

ρανσης όπως και σε

καταστάσεις όπως είναι η απώ-

λεια microνήmicroης και η νόσος του

Alzheimer αυξάνονται οι απαι-

τήσεις του οργανισmicroού σε microο-

νοακόρεστα λιπαρά οξέα

γιατί αυτά βοηθούν να διατη-

ρείται η δοmicroή του κυτταρικού τοιχώmicroατος του εγκεφάλου

ενώ διαθέτει ελαφριά υπακτική δράση microε αποτέλεσmicroα να

βοηθά στην αντιmicroετώπιση της δυσκοιλιότητας

Είναι ιδιαίτερα σηmicroαντικό λοιπόν να καταναλώνουmicroε το

συγκεκριmicroένο αγαθό microιας και στο νησί microας διαθέτουmicroε

πλούσιες πηγές του Η στροφή στο υγιεινό Μεσογειακό

microοντέλο διατροφής θα αποδειχθεί ιδιαίτερα ευεργετικό

για τον λαό microας και θα αντιστρέψει τα δεδοmicroένα που θέ-

λουν τις επόmicroενες γενιές των παιδιών microας να πάσχουν

από ασθένειες ένεκα της κακής διατροφής

Πηγή πληροφοριών medNutrition

ΕλαιόλαδοΠηγή ζωής

• AGROTIKA_01
• AGROTIKA_02
• AGROTIKA_03
• AGROTIKA_04
• AGROTIKA_05
• AGROTIKA_06
• AGROTIKA_07
• AGROTIKA_08
• AGROTIKA_09
• AGROTIKA_10
• AGROTIKA_11
• AGROTIKA_12
• AGROTIKA_13
• AGROTIKA_14
• AGROTIKA_15
• AGROTIKA_16
• AGROTIKA_17
• AGROTIKA_18
• AGROTIKA_19
• AGROTIKA_20
• AGROTIKA_21
• AGROTIKA_22
• AGROTIKA_23
• AGROTIKA_24
• AGROTIKA_25
• AGROTIKA_26
• AGROTIKA_27
• AGROTIKA_28

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ22

Η επίσκεψη microας στα νέα υπερσύγχρονα Ελαι-οτριβεία Θεοχάρη Λτδ Αγγλισίδες ήταν τουλάχι-στον εποικοδοmicroητική

Και αυτό διότι πρωτίστως microάθαmicroε τι εστί ελαι-οτριβείο και δευτερευόντως γνωρίσαmicroε αν-θρώπους της επαρχίας και microη οι οποίοι microαςυποδέχτηκαν κατά τρόπο που αρmicroόζει microε τηναγροτιά και το ήθος που αυτή αιώνες κουβαλά

Κατέστη δυνατό να συνοmicroιλήσουmicroε και microεκαλλιεργητές του ελαιοκάρπου και έτσι να πά-

ρουmicroε microια γεύση των προβληmicroάτων που αυτοίσήmicroερα αντιmicroετωπίζουν Προβλήmicroατα που microετα-κυλύουν στα ίδια τα ελαιοτριβεία και αυτό γιατίτα δύο επαγγέλmicroατα αποτελούν δυστυχώς ήευτυχώς συγκοινωνούντα δοχεία

Ποιο είναι το ιστορικό των Ελαιοτριβείων Θε-οχάρης Λτδ Αγγλισίδες

Το ελαιοτριβείο microας λειτουργεί από το 1945

Τότε λειτουργούσε microε βάση τις προδιαγραφέςτης εποχής χρησιmicroοποιώντας πχ τις microυλόπε-τρες

Από το 1985 έχει εκσυγχρονιστεί και έχει εγ-καταστήσει τελευταίας τεχνολογίας microηχανή-microατα τα λεγόmicroενα φυγοκεντρικά

Ποια διαδικασία ακολουθείται ώστε να πα-ραχθεί ελαιόλαδο αρίστου ποιότητας

Το αν θα παραχθεί ελαιόλαδο αρίστου ποι-

ότητας εναπόκειται κυρίως στον παραγωγόελαιοκάρπου ο οποίος θα πρέπει να φροντίσειούτως έτσι να microεταφερθούν οι ελιές στο ελαι-οτριβείο όσο το δυνατό πιο γρήγορα

Αλλά προηγουmicroένως θα πρέπει να λάβει κά-ποιες πρόνοιες ούτως ώστε να microην προσβληθείο καρπός από ασθένειες όπως είναι πχ οδάκος της ελιάς ∆ηλαδή να λάβει τόσα microέτραόσα χρειάζονται ώστε να microπορέσουmicroε να

παράξουmicroε ελαιόλαδο άριστης ποιότηταςΤώρα όσον αφορά τα Ελαιοτριβεία microας θα

πρέπει να σας πω ότι έχουν την ιδιότητα να ερ-γάζονται microε χαmicroηλές θερmicroοκρασίες περίπου28ο ndash 32ο C που είναι και η ιδανικότερη θερmicroο-κρασία για να παραχθεί ελαιόλαδο άριστης ποι-ότητος

Υπάρχουν προοπτικές περαιτέρω ανάπτυ-ξης του κλάδου αυτού των Ελαιοτριβείων

Για να είmicroαι ειλικρινής θα σας πω πως όχι δενυπάρχουν προοπτικές περαιτέρω ανάπτυξηςτου κλάδου microας

Αυτό συmicroβαίνει διότι δεν υπάρχουν εκ microέ-ρους της κυβέρνησης οι οποιεσδήποτε πρό-νοιες που να προστατεύουν τον παραγωγό Καιεπειδή οι παραγωγοί δεν microπορούν να διαθέ-σουν το ελαιόλαδο τους σε τιmicroές συmicroφέρου-σες για τους ίδιους

Έτσι microε αυτό τον τρόπο πλήττονται τα συmicroφέ-ροντα τους Όταν ο παραγωγός δεν microπορεί ναδιαθέσει το ελαιόλαδο του σε τιmicroές που να τουδίνουν την ευκαιρία και την δυνατότητα να συ-νεχίσει τότε δεν βλέπω τίποτα άλλο παρά τοεπάγγελmicroα του ελαιοκαλλιεργητή να εξασθενείαπό χρόνο σε χρόνο

Ποια είναι η στάση της Πολιτείας όσον

αφορά τα αιτήmicroατα και τα προβλήmicroατα τωνΕλαιοτριβείων

Όπως σου ανέφερα και προηγουmicroένως τακυριότερα αιτήmicroατα σχετίζονται microε τον microηχανι-σmicroό της διάθεσης του ελαιόλαδου

Εν τω microεταξύ από την ΕΕ στέλλονται αρκετάκονδύλια τα οποία αφορούν το ελαιόλαδο καιτους ελαιοπαραγωγούς Κονδύλια που εκ τωνυστέρων φαίνεται να διαθέτουν σε άλλους το-microείς microε αποτέλεσmicroα την αποθάρρυνση τουελαιοπαραγωγού ώστε να συνεχίσει την καλ-λιέργεια ελαιοδέντρων

Να κάνω microια παρένθεση και να αναφέρω ότιστην Κύπρο δίνεται η ευκαιρία σε όλους να φυ-τέψουν ελιές και έτσι δεν υπάρχει microια ενωmicroένηmicroια φωνή δυνατή όσον αφορά την συζήτηση καιεπίλυση των θεmicroάτων που τους αφορούνάmicroεσα

Η ένταξη microας στην ΕΕ έχει επηρεάσει κα-θόλου το επάγγελmicroα σας

Κοιτάξτε δεν microπορώ να θεωρήσω ότι η έν-ταξη microας στην ΕΕ έχει επηρεάσει microε αρνητικότρόπο το επάγγελmicroα microας Τουναντίον το έχειπροστατέψει δια το λόγω ότι microας έχει επιβάλειορισmicroένα πρότυπα τα οποία συνάδουν microε microιαπραγmicroατικά καλύτερη ποιότητα ελαιόλαδουΠρότυπα τα οποία εmicroείς τηρούmicroε

Ελαιοτριβεία Θεοχάρης Λτδ Αγγλισίδες

laquoΕργαζόμαστε βάση τωνευρωπαϊκών προδιαγραφώνraquo

Βλέπω το επάγγελμα τουελαιοκαλλιεργητή να εξασθενεί

από χρόνο σε χρόνο

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ23

Τα Ελαιοτριβεία Αφοι Κουρούmicroουνου Λτδόπως αποδείχτηκε λειτουργούν οληmicroερίςκαι microάλιστα ως χώρος συναπαντήmicroατος τωναγροτών όλης της επαρχίας Λάρνακας καιmicroη

Από το πρωί όπου είχαmicroε φτάσει στονχώρο ως το βράδυ την ώρα αναχώρησηςmicroας τα αυτοκίνητα έκαναν ουρά περιmicroέ-νοντας να εξυπηρετηθούν και έτσι να microε-

τατρέψουν τις ελιές τους σε ελαιόλαδοΑυτή συρροή των ελαιοπαραγωγών είναι

και η τρανταχτή απόδειξη του ποιοτικούαποτελέσmicroατος και της άψογης εξυπηρέ-τησης που προσφέρουν τα ΕλαιοτριβείαΑφοι Κουρούmicroουνου Λτδ

Τι σας οδήγησε να ασχοληθείτε microε τηνελαιοπαραγωγή

Κοιτάξτε η επιχείρηση microας είναι οικογε-νειακή Ξεκίνησε από τον παππού το 1958όπου πρώτο ίδρυσε το ελαιοτριβείο Μετάτο ανέλαβε ο πατέρας microου και σήmicroερα τηνδιεύθυνση του ανέλαβα εγώ

Μπορείτε να microας αποκαλύψετε κάποιαmicroυστικά όσον αφορά την παραγωγή ποι-οτικού ελαιόλαδου

Μυστικά δεν υπάρχουν Απλά πρέπει οιπαραγωγοί microετά την συγκοmicroιδή να φέρουντις ελιές κατευθείαν στα ελαιοτριβεία Κατrsquoουδέν λόγω δεν πρέπει να αφήνονται στοσπίτι microέσα σε σακούλες Πρέπει επίσηςνα τις ψεκάζουν και να microην τις κόβουν κατάτην φάση που έχουν ήδη microαυρίσει Αντί-θετα όταν είναι πράσινες microπορεί και πα-ράγεται καλύτερης ποιότητας ελαιόλαδο

Ποια προβλήmicroατα συναντάτε microπροστάσας όλα αυτά τα χρόνια που ασχολείστεmicroε την ελαιοπαραγωγή

Τα προβλήmicroατα είναι αρκετά Πρώτο καικύριο είναι η ανοmicroβρία διότι τα τελευταία 4ndash 5 χρόνια η παραγωγή γενικά είναι χαmicroηλή

Το δεύτερο έχει να κάνει microε τις επιδοτή-

σεις που παρέχονται στους ελαιοπαραγω-γούς οι οποίες είναι χαmicroηλές Ενώ στηνΚύπρο επιχορηγούν τα δέντρα (εκταρικήεπιδότηση) σε άλλες χώρες της ΕΕ επι-χορηγείται το ελαιόλαδο Αυτή microας ιδιαιτε-ρότητα έχει ως αποτέλεσmicroα ναεπιχορηγούνται άτοmicroα των οποίων οι ελιέςπαραmicroένουν στο δέντρο Αυτό συνιστά microιαπαρανόηση

Στην Ελλάδα Ισπανία Ιταλία επιχορηγούντο λάδι Έτσι αναγκάζουν τον παραγωγό ναπάει να microαζέψει τις ελιές του και έτσι ναπαράξει ελαιόλαδο ώστε να τον επιδοτή-σουν

Εσείς ως ελαιοτριβεία συναντάται κά-ποια προβλήmicroατα

Το κυριότερο πρόβληmicroα που έχουν όλατα ελαιοτριβεία όχι microόνο στην Κύπρο αλλάστον κόσmicroο όλο είναι τα λύmicroατα που προ-κύπτουν κατά την παραγωγή του ελαιόλα-δου

Εδώ έχουmicroε όλοι microας σοβαρό πρό-βληmicroα Εντούτοις προσπαθούmicroε να microηνmicroολύνουmicroε το περιβάλλον γιrsquo αυτό καιέχουmicroε τοποθετήσει στεγανές δεξαmicroενέςκοντά στο ελαιοτριβείο Επίσης microισθώ-νουmicroε βυτιοφόρο το οποίο πληρώ- νουmicroεέτσι ώστε να παίρνει τα λύmicroατα και να τααποmicroακρύνει από το χωριό τοποθετώνταςτα σε microια άλλη ανοικτή δεξαmicroενή όπου γί-νεται και η εξάτmicroιση

Ένα δεύτερο πρόβληmicroα όσον αφορά τα

ελαιοτριβεία εντοπίζεται στα θέmicroατα ενέρ-γειας όπου το ηλεκτρικό ρεύmicroα στηνΚύπρο είναι πολύ ακριβό πράγmicroα το οποίογνωρίζουmicroε όλοι microας Το ηλεκτρικό ρεύmicroαέχει καταντήσει ασύmicroφορο ειδικά τα τε-λευταία δύο χρόνια

Η Πολιτεία πως αντιmicroετωπίζει τα αιτήmicroατατων ελαιοπαραγωγών

Εδώ βλέπω ότι δεν microας δίνουν καmicroία ση-

microασία Γενικά έχουmicroε σύνδεσmicroο Ελαιοτρι-βέων Και πάλι όmicroως δεν βλέπουmicroε κάποιοαντίκρισmicroα ή κάποια βοήθεια

Τουναντίον microας αφήνουν microόνους microαςΣυν αυτού κάθε τέσσερα χρόνια microας ζη-τάνε να βγάλουmicroε άδεια για απόρριψη λυ-microάτων διαδικασία αρκετά χρονοβόραλόγω της γραφειοκρατίας Γεγονός πουδιογκώνει τα προβλήmicroατα όσον αφορά ταλύmicroατα

Πιστεύω ότι για ορισmicroένα θέmicroατα θα πρέ-πει να microας επιδοτούν και ειδικά στα θέmicroαταενέργειας Τουλάχιστον όσον αφορά τηνανοmicroβρία και την χαmicroηλή παραγωγή ελιώνπου αυτή microας έχει επιβάλει θα έπρεπεήδη να microας είχαν επιδοτήσει

Το θέmicroα αυτό θα θίξουmicroε και στο σύνδε-σmicroο microας στο ΚΕΠΕ Ελπίζω φέτος να υπάρ-ξει ανταπόκριση από microέρους τηςΠολιτείας

Θεωρείτε ότι η ένταξη microας στην ΕΕ έχειβοηθήσει τον κλάδο σας

Όχι καθόλου δεν έχει βοηθήσει ∆ιότι

προτού microπούmicroε στην ΕΕ το ΣΕΚΕΠ αγόραζετο ελαιόλαδο pound220 και αυτήν την στιγmicroή ητιmicroή του κυmicroαίνεται στα pound170 microε pound180

∆εν ξέρω τους λόγους αλλά όπως φαί-νεται και από την πτώση στην τιmicroή δεν έχειβοηθήσει Ίσως επειδή οι άλλες χώρες πα-ράγουν microεγαλύτερες ποσότητες ελαιόλα-δου και έτσι πωλούν σε φθηνότερες τιmicroές

Από τον καιρό που το ΣΕΚΕΠ έχει κλείσειη τιmicroή του λαδιού χάλασε Και πιστεύω ότι οκόσmicroος στα επόmicroενα 5 χρόνια θα ασχολεί-ται microόνο τις δικές του ανάγκες σε ελαι-όλαδο ∆εν θα παράγει για να κάνειεmicroπόριο Ήδη βλέπω αρκετούς που ενώέχουν 300 ndash 500 δέντρα και όmicroως βγάζουνλάδι microόνο γιrsquo αυτούς την οικογένεια τουςκαι τους φίλους αφήνοντας το υπόλοιποτης ελιάς πάνω στα δέντρα

Πάρα πολλοί πελάτες microου το κάνουναυτό διότι πλέον δεν τους συmicroφέρει Έχουννα πληρώσουν λίπασmicroα να πληρώσουννερό να πληρώσουν τους κόπους τα ψε-κάσmicroατα και τα ελαιοτριβεία και όλα αυτάτην στιγmicroή που η τιmicroή και η επιχορήγησηείναι χαmicroηλές Αυτό κάνει όλη την διαδικα-

σία ασύmicroφορη∆εν τους συmicroφέρει καθόλου διότι συν

των πιο πάνω έχουν να πληρώσουν και ταπετρέλαια Πολλοί microου λένε ότι δεν τουςσυmicroφέρει να ποτίζουν microε την microηχανή διότιθέλουν 1000 ευρώ τον microήνα για τα οποίαδιερωτούνται που θα τα βρούνε

Όντως αν συνεχίσει αυτή η κατάστασηθα δούmicroε κάποτε τους ελαιοπαραγωγούνα σταmicroατούν να ασχολούνται και έτσι θαεπανέλθουmicroε σε πρώιmicroες εποχές όπου οκαθένας θα ασχολείται microε τις ελιές τιςδικές του ∆έκα microε είκοσι ελιές έτσι για ναπαράγουν το λάδι που αυτοί έχουν ανάγκη

Πιστεύω ότι θα microείνουν οι microεγάλοι παρα-γωγοί αλλά θα είναι πολύ λίγοι και θα είναιόσοι έχουν καλλιεργούν microεγάλες εκτάσειςγης

Τι άλλο παράγεται στα Ελαιοτριβεία σαςΣτα Ελαιοτριβεία microας παρασκευάζουmicroε

και πυρηνόξυλα τα οποία κατασκευάζουmicroεέχοντας ως πρώτη ύλη τον πυρήνα τηςελιάς

Είναι ξύλα που microπορούν και χρησιmicroοποι-ούνται στα τζάκια αλλά και στους παραδο-σιακούς φούρνους όπου ψήνοmicroαι τολεγόmicroενο laquoοφτό κλέφτικοraquo Πράγmicroατι έχειτέσσερα χρόνια που ασχολούmicroαστε καιόσα κάνουmicroε πωλούνται Φτάνει όmicroως ναmicroας κάmicroει και καλό χειmicroώνα

Πιστεύω ότι είναι αρκετά καλά και η τιmicroήτους είναι αρκετά χαmicroηλή

Ελαιοτριβείο Γιάγκου Περιστερώνας Λτδ

laquoΣυνταγή επιτυχίαςη ποιότητα καιη καθαριότηταraquo

Το κυριότερο πρόβλημα που έχουν όλατα ελαιοτριβεία όχι μόνο στην Κύπρο

αλλά στον κόσμο όλο είναι τα λύματα

Η γαλακτοκοmicroία στην Κύπρο αποτελεί ένα

ιδιαίτερα ευαίσθητο τοmicroέα Κατά διαστήmicroατα

έχουν θεσπιστεί πολιτικές από το κράτος

που απέβλεπαν στην στήριξη του τοmicroέα

αυτού ενώ η ένταξη της Κύπρου στην Ευ-

ρωπαϊκή Ένωση και η εισδοχή microας σε ένα

ανταγωνιστικό και ιδιαίτερα απαιτητικό περι-

βάλλον όπως αυτό του ευρωπαϊκού εmicroπο-

ρίου κατέστησε επιτακτική την ανάγκη για

κοινά microέτρα εκ microέρους της ίδια της Ευρω-

παϊκής Ένωσης ούτως ώστε να σταθεροποι-

ηθεί microελλοντικά ο τοmicroέα της γαλακτοκοmicroίας

στα κράτη microέλη της

Μέσα σε αυτά τα πλαίσια η Ευρωπαϊκή Επι-

τροπή ενέκρινε τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο

πρόταση για τις laquoσυmicroβατικές σχέσεις στον

γαλακτοκοmicroικό τοmicroέαraquo Η πρόταση έχει ως

στόχο να βελτιώσει τη θέση των παραγωγών

γαλακτοκοmicroικών προϊόντων στην αλυσίδα

εφοδιασmicroού γαλακτοκοmicroικών προϊό- ντων

και να προετοιmicroάσει τον τοmicroέα για ένα πιο

προσανατολισmicroένο στην αγορά και πιο βιώ-

σιmicroο microέλλον Προβλέπει γραπτές συmicroβά-

σεις microεταξύ των παραγωγών γάλακτος και

των microεταποιητών τη δυνατότητα συλλογικής

διαπραγmicroάτευσης των όρων της σύmicroβασης

microέσω των οργανώσεων των παραγωγών

κατά τρόπο ώστε να επιτευχθεί απόλυτη

ισορροπία διαπραγmicroατευτικής ισχύος microε-

ταξύ των παραγωγών γάλακτος και των βασι-

κών microεταποιητών ειδικούς κανόνες της ΕΕ

για τις διεπαγγελmicroατικές οργανώσεις και

microέτρα που έχουν ως στόχο την ενίσχυση της

διαφάνειας της αγοράς Προτείνεται τα

microέτρα να ισχύουν ως το 2020 microε δύο ενδιά-

microεσες αναθεωρήσεις Ο καθορισmicroός εν-

δεδειγmicroένων ποσοτικών ορίων για τις

συλλογικές διαπραγmicroατεύσεις και άλλα ει-

δικά microέτρα διασφάλισης θα πρέπει να εξα-

σφαλίζουν την επίτευξη των στόχων της

ενίσχυσης της διαπραγmicroατευτικής ισχύος

των παραγωγών γάλακτος διασφαλίζοντας

ταυτόχρονα τον ανταγωνισmicroό και τα συmicroφέ-

ροντα των ΜΜΕ Η Επιτροπή ενέκρινε επίσης

έκθεση για την αγορά γαλακτοκοmicroικών προ-

ϊόντων στο πλαίσιο της οmicroαλής σταδιακής

κατάργησης του συστήmicroατος γαλακτοκοmicroι-

κών ποσοστώσεων

Ο κ Dacian Ciolo αρmicroόδιος Επίτροπος

της ΕΕ για τη Γεωργία και την Αγροτική Ανά-

πτυξη ανέφερε ότι microε βάση τις προτάσεις

αυτές η Ευρωπαϊκή επιτροπή επιθυmicroεί να

αντλήσει ορισmicroένα διδάγmicroατα από την

κρίση της αγοράς γαλακτοκοmicroικών προϊόν-

των του προηγούmicroενου έτους laquoΆλλες συ-

στάσεις της Οmicroάδας Εmicroπειρογνωmicroόνων

Υψηλού Επιπέδου η οποία συστάθηκε microετά

την κρίση του προηγούmicroενου έτους θα εξε-

ταστούν στο πλαίσιο των συζητήσεων για τη

microεταρρύθmicroιση της ΚΓΠ (προσαρmicroογή στην

αστάθεια των τιmicroών και προώθηση της και-

νοτοmicroίας) και της κατάρτισης δέσmicroης microέ-

τρων για την ποιότητα (προδιαγραφές

εmicroπορίας και επισήmicroανση καταγωγής) Οι

αλλαγές αυτές είναι σηmicroαντικές ώστε να

microπορέσει ο τοmicroέας να προετοιmicroαστεί για

microια laquoοmicroαλή προσγείωσηraquo όταν λήξει το σύ-

στηmicroα ποσοστώσεων στα τέλη του 2015raquo

συmicroπλήρωσε

Η πρόταση προβλέπει προαιρετικές γρα-

πτές συmicroβάσεις microεταξύ των παραγωγών γά-

λακτος και των microεταποιητών οι οποίες θα

καταρτίζονται πριν από τις παραδόσεις και

θα πρέπει να περιλαmicroβάνουν λεπτοmicroέρειες

όσον αφορά την τιmicroή το χρονοδιάγραmicromicroα

και την ποσότητα των παραδόσεων καθώς

και τη διάρκεια της σύmicroβασης Τα κράτη

microέλη microπορούν να καταστήσουν τη χρήση

συmicroβάσεων υποχρεωτική στην επικράτειά

τους Όσον αφορά τους συνεταιρισmicroούς

προκειmicroένου να ληφθεί υπόψη η ιδιαίτερη

φύση τους δεν θα απαιτείται να συνάπτουν

συmicroβάσεις εάν στο καταστατικό τους περι-

λαmicroβάνονται στοιχεία που παράγουν παρό-

microοια αποτελέσmicroατα

Για να επανεξισορροπηθεί η διαπραγ-

microατευτική ισχύς στην αλυσίδα εφοδιασmicroού

στην πρόταση προβλέπεται να επιτρέπεται

στους γεωργούς να διαπραγmicroατεύονται

συλλογικά τις συmicroβάσεις microέσω των οργανώ-

σεων παραγωγών Ο καθορισmicroός ενδε-

δειγmicroένων ποσοτικών ορίων που θα

εφαρmicroόζονται στην ποσότητα που αποτελεί

αντικείmicroενο αυτής της διαπραγmicroάτευσης θα

θέσει τους γεωργούς σε ίση βάση microε τις

σηmicroαντικότερες βιοmicroηχανίες γαλακτοκοmicroι-

κών προϊόντων διασφαλίζοντας ταυτόχρονα

επαρκή ανταγωνισmicroό στην προmicroήθεια

νωπού γάλακτος Τα όρια αυτά καθορίζονται

σε 35 της συνολικής παραγωγής της ΕΕ

και σε 33 της εθνικής παραγωγής microε ειδι-

κές διασφαλίσεις που προβλέπονται επίσης

για την αποφυγή σοβαρών ζηmicroιών ιδίως στις

ΜΜΕ

Η πρόταση προβλέπει επίσης ειδικούς κα-

νόνες της ΕΕ για τις διεπαγγελmicroατικές ορ-

γανώσεις που καλύπτουν όλα τα τmicroήmicroατα

της αλυσίδας Οι οργανώσεις αυτές microπο-

ρούν ενδεχοmicroένως να παίξουν σηmicroαντικό

ρόλο στην έρευνα τη βελτίωση της ποιότη-

τας την προώθηση και τη διάδοση των βέλ-

τιστων πρακτικών σχετικά microε την παραγωγή

και τις microεθόδους microεταποίησης Συmicroβάλλουν

στη διάδοση των γνώσεων και της διαφά-

νειας στον τοmicroέα Επιπλέον παρέχονται

πληροφορίες σε πιο τακτικά χρονικά δια-

στήmicroατα σχετικά microε την ποσότητα του νωπού

γάλακτος που παραδίδεται ώστε να βελτιω-

θούν οι γνώσεις όσον αφορά την παρα-

γωγή και την παρακολούθηση των εξελίξεων

της αγοράς

Προτείνεται τα microέτρα αυτά να παραmicroεί-

νουν σε ισχύ έως το 2020 microε επανεξέταση

το 2014 και το 2018 Το χρονοδιάγραmicromicroα

αυτό θα πρέπει να επαρκεί ώστε οι παρα-

γωγοί γάλακτος να microπορέσουν να προσαρ-

Ευρωπαϊκά μέτραγια τη βελτίωση της μελλοντικής

σταθερότητας του γαλακτοκομικού τομέαbull Κοινός στρατηγικός σχεδιασμός μέχρι και το 2020

bull Η Ευρωπαϊκή επιτροπή προσβλέπει στην ομαλή σταδιακή κατάργηση του συστήματος γαλακτοκομικών ποσοστώσεων

bull Στόχος η βελτίωση της θέσης των παραγωγών γαλακτοκομικών προϊόντων στην αλυσίδα εφοδιασμού γαλακτοκομικώνπροϊόντων και η προετοιμασία του τομέα για ένα πιο προσανατολισμένο στην αγορά και πιο βιώσιμο μέλλον

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ24

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ25

microοστούν σε ένα περιβάλλον χωρίς ποσο-

στώσεις γάλακτος και να βελτιώσουν την ορ-

γάνωσή τους ενόψει ενός περιβάλλοντος

microε microεγαλύτερο προσανατολισmicroό προς την

αγορά Οι πιο σαφείς και ισορροπηmicroένες

σχέσεις και η διαφάνεια στην αλυσίδα εφο-

διασmicroού θα επιφέρουν επίσης αύξηση της

αποδοτικότητας και θα επιτρέψουν στον

τοmicroέα της ΕΕ να επωφεληθεί από τις νέες

ευκαιρίες της αγοράς εντός και εκτός της

ΕΕ

Τα microέτρα αυτά απορρέουν από τις συστά-

σεις της Οmicroάδας Εmicroπειρογνωmicroόνων Υψη-

λού Επιπέδου (ΟΕΥΕ) και υιοθετήθηκαν στα

συmicroπεράσmicroατα της Προεδρίας του Συmicroβου-

λίου της 27ης Σεπτεmicroβρίου 2010 Η Οmicroάδα

Εmicroπειρογνωmicroόνων Υψηλού Επιπέδου η

οποία απαρτίζεται από ανώτερους υπαλλή-

λους των κρατών microελών υπό την προεδρία

του Γενικού ∆ιευθυντή της Γ∆ AGRI συγκρο-

τήθηκε microετά την κρίση του τοmicroέα γαλακτο-

κοmicroικών προϊόντων το 2008-09 για να

εξετάσει τα microεσοπρόθεσmicroα και microακροπρό-

θεσmicroα microέτρα για τη σταθεροποίηση της

αγοράς και του εισοδήmicroατος των παραγω-

γών και την ενίσχυση της διαφάνειας Η

ΟΕΥΕ διαπίστωσε σηmicroαντικές ανισορροπίες

στην αλυσίδα εφοδιασmicroού microια βιοmicroηχανία

που παρουσιάζει όλο και microεγαλύτερη συγ-

κέντρωση η οποία συνεργάζεται microε πολ-

λούς και διασκορπισmicroένους παραγωγούς

γάλακτος καθώς και άνιση κατανοmicroή της

προστιθέmicroενης αξίας Η κατάσταση αυτή

οδήγησε σε έλλειψη διαφάνειας σε δυ-

σκαmicroψίες και προβλήmicroατα στην microετάδοση

των microεταβολών στις τιmicroές στην αλυσίδα

εφοδιασmicroού

Στην έκθεση αναφέρεται ότι laquoη οmicroαλή

προσγείωσηraquo έχει δροmicroολογηθεί

Η Επιτροπή ενέκρινε επίσης χωριστή έκ-

θεση για την κατάσταση της αγοράς των γα-

λακτοκοmicroικών προϊόντων και τους σχετικούς

όρους για την οmicroαλή σταδιακή κατάργηση

του συστήmicroατος ποσοστώσεων γάλακτος

∆εδοmicroένου ότι microόνο τρία κράτη microέλη (DK

NL CY) είχαν παραγωγή microεγαλύτερη από

την ποσόστωσή τους το 20092010 και ότι οι

τιmicroές των ποσοστώσεων του γάλακτος

έχουν τώρα πολύ χαmicroηλή αξία ήδη microηδε-

νική σε ορισmicroένα κράτη microέλη η έκθεση κα-

ταλήγει στο συmicroπέρασmicroα ότι η οmicroαλή προσ-

γείωση έχει δροmicroολογηθεί στη συντριπτική

πλειοψηφία των κρατών microελών

Υπό τις περιστάσεις αυτές η έκθεση κα-

ταλήγει στο συmicroπέρασmicroα ότι δεν υπάρχει

λόγος αναθεώρησης των αποφάσεων του

διαγνωστικού ελέγχου όσον αφορά τη στα-

διακή αύξηση των ποσοστώσεων και το

τέλος του καθεστώτος ποσόστωσης την 1η

Απριλίου 2015 Για την παροχή συmicroπληρω-

microατικής διασφάλισης στην έκθεση προτεί-

νεται επίσης σε εξαιρετικές περιπτώσεις

και εφόσον τα υφιστάmicroενα microέτρα πολιτικής

δεν επαρκούν η Επιτροπή να microπορεί να

προβλέψει microηχανισmicroό ο οποίος θα επιτρέ-

πει την αντιστάθmicroιση των παραγωγών γάλα-

κτος για τη microείωση των παραδόσεών τους

ώστε να αποφεύγονται σοβαρές ανισορ-

ροπίες στην αγορά

Για τη συνέχιση της προετοιmicroασίας microε

στόχο την κατάργηση των ποσοστώσεων η

Επιτροπή προτείνει να προβλεφθούν συνε-

δριάσεις στις οποίες θα συmicromicroετέχουν εmicro-

πειρογνώmicroονες της διαχειριστικής

επιτροπής για την ενιαία κοινή οργάνωση

αγοράς και της συmicroβουλευτικής οmicroάδας για

το γάλα ώστε να αξιολογηθούν οι εξελίξεις

και οι προοπτικές της αγοράς Μια δεύτερη

έκθεση προβλέπεται να εκπονηθεί το 2012

(Πηγή Europa Press Release RAPID)

ΑΝΑΚΑΙΝΙΣΕΙΣ ampΕΠΙ∆ΙΟΡΘΩΣΕΙΣΠαντός είδους ανακαινίσεις

επιδιορθώσεις microπογιατίσmicroατα

αποχετευτικά υδραυλικά

ξεβουλώmicroατα σωλήνων

ΠαντούΆmicroεσα και Υπεύθυνα

Με 30χρονη πείραστις οικοδοmicroές

ΑΓΟΡΑΖΩΧΡΥΣΑΦΙΚΑ

Σε οποιαδήποτε κατάσταστασηστις πιο ψηλές τιmicroές

Με παγκύπρια εξυπηρέτησηΣάββατο amp Κυριακή

∆ΑΝΕΙΖΟΝΤΑΙ ΧΡΗΜΑΤΑΜε ενέχυρο χρυσαφικά

Αγοράζονται Λίρες Χρυσέςπρος 160 Ευρώ

99 802 469 - 25 363 130Αγ Ανδρέου 141 Λεmicroεσός

ΕΝ∆ΙΑΦΕΡΕΙΚΗΠΟΥΡΟΥΣamp ΦΥΡΩΡΙΑ

∆ΙΑΘΕΤΟΥΜΕΧύmicroα Βότσαλο για κήπους σε οκτώ(8) διαφορετικούς χρωmicroατισmicroούςΠροκατασκευασmicroένα πατώmicroατα

για κήπους σε βότσαλ 40x60σε ποικιλία χρωmicroατισmicroών

Τιmicroές Χονδρικές

ΠΕΝΤΕΛΗ ΕΤΑΙΡΙΑ ΜΩΣΑΪΚΩΝ ΛΤ∆

22431913 - 99628848Αγ Ιλαρίωνος 171 Καϊmicroακλί 96656142 (Λουκάς)

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ26

To Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιοαποφασίζει για τη γεωργίακαι τη βιοποικιλότηταΗ άνοδος των τιmicroών των τροφίmicroων και το γεγονός ότι πέραν του 16

των Ευρωπαίων πολιτών ζουν κάτω από το όριο της φτώχιας έχει

ωθήσει το ευρωπαϊκό κοινοβούλιο στη συνεδρία του τη 17

Ιανουαρίου 2011 να συζητήσει για την άmicroεση λήψη microέτρων για τη

στήριξη της γεωργίας και την εξασφάλιση τροφίmicroων σε λογικές τιmicroές

Η επιτροπή γεωργίας του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου υποστηρίζει ότι

η ΕΕ πρέπει να έχει microια ισχυρή πολιτική ώστε να αποφευχθούν

κρούσmicroατα κερδοσκοπίας σε βασικά είδη πρώτης ανάγκης ενώ microε

βάση την εισήγησή της πρέπει να προωθηθεί και η συνεργασία της

Ευρωπαϊκής Ένωσης microε τρίτες χώρες και διεθνείς οργανισmicroούς σε

θέmicroατα αστάθειας των τιmicroών και της ασφάλειας τροφίmicroων Εξάλλου

σε microια άλλη θεmicroατική ενότητα το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο συζήτησε

τον κίνδυνο καταστροφής των δασών εν όψει της υπογραφής της

πρώτης από ελπίζεται πολλές διεθνείς συmicroφωνίες της ΕΕ microε το

Κονγκό και το Καmicroερούν για την εmicroπορία τροπικής ξυλείας Εισηγητής

του ΕΚ ήταν ο Γάλλος ευρωβουλευτής των Πρασίνων Yannick Jadot

Οι αποφάσεις του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου θα κοινοποιηθούν

σύντοmicroα σε όλα τα κράτη microέλη

Συνελήφθησαν πέντε άτομαστην Ιρλανδία για το σκάν-δαλο επιμόλυνσης χοιρινούκρέατος με διοξίνες

Ενώ η Ευρωπαϊκή αγορά κλονίζεται από το νέο σκάνδαλο microε διοξίνες

που ξέσπασε στη Γερmicroανία οι αστυνοmicroικές αρχές της Ιρλανδίας

προχώρησαν στη σύλληψη πέντε ατόmicroων τα οποία θεωρούνται ύπο-

πτα ως εmicroπλεκόmicroενα στην υπόθεση επιmicroόλυνσης χοιρινού κρέατος

microε διοξίνες το οποίο απασχόλησε την Ιρλανδία το 2008 Κατά τον ∆ε-

κέmicroβριο του 2008 Ιρλανδικά προϊόντα που είχαν ως βάση το χοιρινό

κρέας και είχαν εξαχθεί σε περισσότερες από 20 χώρες ανακλήθη-

καν αφού διαπιστώθηκε ότι ήταν επιmicroολυσmicroένα microε διοξίνη το επίπεδο

της οποία ξεπερνούσε κατά 200 φορές τα επιτρεπτά όρια Να θυmicroί-

σουmicroε ότι τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο το Ανώτατο ∆ικαστήριο του ∆ου-

βλίνου είχε καταδικάσει την εταιρεία ONeills Fuels της Βόρειας

Ιρλανδίας για πώληση ελαίων που περιείχαν διοξίνες

Οι Copa-Cogeca προβλέπουν μείωσητων Ευρωπαϊκών εξαγωγών

στον τομέα του κρέατος

Η Επίσηmicroη εφηmicroερίδα της Ευρωπαϊκής ένωσης που

δηmicroοσιεύθηκε στις 13 Ιανουαρίου 2011 αναφέρεται

στην απόφαση της Ευρωπαικής Επιτροπής σχετικά microε

ορισmicroένα είδη πληροφοριών για τα βιοκαύσιmicroα και τα

βιορευστά που πρέπει να υποβάλλουν οι οικονοmicroικοί

φορείς στα κράτη microέλη Μεταξύ άλλων οι πληρο-

φορίες αφορούν το κατά πόσο

διασφαλίζεται η συmicromicroόρφωση microε

τα κριτήρια αειφορίας που θεσπί-

στηκαν microε τις οδηγίες 200928ΕΚ

και 9870ΕΚ καθώς επίσης και

πληροφορίες για ορισmicroένες

πρόσθετες περιβαλλοντικές και

κοινωνικές πτυχές Σύmicroφωνα microε

την απόφαση της Επιτροπής τα

κράτη microέλη οφείλουν να διασφα-

λίζουν ότι οι οικονοmicroικοί φορείς

τους υποβάλλουν έκθεση σχετικά

microε τη συmicromicroόρφωση των βιορευστών microε τα κριτήρια

αειφορίας που θεσπίστηκαν microε την οδηγία

200928ΕΚ καθώς και microε τη συmicromicroόρφωση των βιο-

καυσίmicroων microε τα κριτήρια αειφορίας που θεσπίστηκαν

microε την εν λόγω οδηγία και την οδηγία 9870ΕΚ και

επίσης ότι οικονοmicroικοί φορείς παρέχουν πληροφο-

ρίες για ορισmicroένες πρόσθετες περιβαλλοντικές και

κοινωνικές πτυχές Όσον αφορά τις εν λόγω πρόσθε-

τες περιβαλλοντικές και κοινωνικές πτυχές η Επιτροπή

υποχρεούται να εκπονήσει κατάλογο microε τις κατάλλη-

λες και σχετικές πληροφορίες που πρέπει να παρέ-

χονται Παράλληλα αναφέρει ότι υπάρχουν ή

εκπονούνται διάφορα εθελοντικά συστήmicroατα που κα-

θορίζουν πρότυπα για την παρα-

γωγή προϊόντων βιοmicroάζας στα

οποία προβλέπονται απαιτήσεις

που καλύπτουν εν microέρει ή πλή-

ρως τα κριτήρια αειφορίας καθώς

και τις πρόσθετες περιβαλλοντι-

κές και κοινωνικές πτυχές όπως

αυτές καλύπτονται από τον κατά-

λογο της Επιτροπής Επίσης σύmicro-

φωνα microε την Ευρωπαϊκή επιτροπή

ο υπολογισmicroός των εκποmicroπών αε-

ρίων του θερmicroοκηπίου για τα βιο-

καύσιmicroα και τα βιορευστά που περιλαmicroβάνεται στο

σύστηmicroα αειφορίας επιτρέπει τη χρήση προσαύξη-

σης εάν η βιοmicroάζα λαmicroβάνεται από αποκατεστηmicroένα

υποβαθmicroισmicroένα εδάφη ενώ περιλαmicroβάνει έναν πα-

ράγοντα ο οποίος αντικατοπτρίζει τη microείωση των εκ-

ποmicroπών από τη συγκέντρωση γαιάνθρακα στο

έδαφος χάρη στη βελτιωmicroένη γεωργική διαχείριση

Τον κίνδυνο της microείωσης των εξαγωγών της ΕΕ στον

τοmicroέα του κρέατος εξέφρασαν microε ανακοίνωσή τους

οι κορυφαίες ευρωπαϊκές αγροτοσυνδικαλιστικές ορ-

γανώσεις Copa και Cogeca Σύmicroφωνα microε την ανα-

κοίνωση έρευνες της ΕΕ δείχνουν απότοmicroη microείωση

στο microερίδιο αγοράς στην ΕΕ ως αποτέλεσmicroα των

πολύ δαπανηρών κοινοτικών κανονισmicroών Επιπλέον

διαφαίνεται ότι ο παράγοντας της αύξησης των εισα-

γωγών κρέατος από χώρες τις Λατινικής Αmicroερικής

συντελεί τα microέγιστα στη microείωση των ευρωπαϊκών εξα-

γωγών Ο ΓΓ των Copa-Cogeca κ Pekka Pesonen τό-

νισε ότι laquoΑπό την τελευταία έκθεση της Ευρωπαϊκής

Επιτροπής σχετικά microε τις microεσοπρόθεσmicroες προοπτικές

των γεωργικών αγορών προκύπτει ότι η ΕΕ θα χάσει

microερίδια της αγοράς και της ανταγωνιστικότητάς της

microέχρι το 2020 που οφείλεται τόσο στην ενίσχυση του

ευρώ όσο και στους δαπανηρούς νόmicroους της Ευρω-

παϊκής Ένωσης Οι εξαγωγές κρέατος αναmicroένεται να

microειωθούν ακόmicroη περισσότερο κατά περίπου 23 έως

το 2020 Ενώ οι εισαγωγές οι οποίες δεν χρειάζεται

να πληρούν τα ίδια υψηλά πρότυπα microε εκείνες στην

ΕΕ προβλέπεται να αυξηθούν κατά τουλάχιστον 14

Ειδικότερα αναmicroένεται να αυξηθούν οι εισαγωγές

κρέατος από τις χώρες της Λατινικής Αmicroερικής αφού

το ldquoεmicroπορικό microπλοκrdquo των χωρών της Mercosur χρησι-

microοποιεί αυξητικούς παράγοντες στην παραγωγή της

που δεν χρησιmicroοποιούνται στην ΕΕ Η έκθεση προει-

δοποιεί επίσης ότι στην ΕΕ οι αγρότες θα συνεχίσουν

να πιέζονται από το υψηλό κόστος παραγωγής που θα

περιορίσουν την αποδοτικότητα της παραγωγήςraquo ενώ

καταλήγει τονίζοντας ότι laquoθα πρέπει να δοθεί microεγα-

λύτερο βάρος στο πλαίσιο της ΚΑΠ για την ενίσχυση

της παραγωγής των γεωργών και κτηνοτρόφων της

ΕΕ κατά τρόπο που να διατηρεί την απασχόληση και

την οικονοmicroική βιωσιmicroότητα των αγροτικών περιοχών

Ο προϋπολογισmicroός της γεωργίας της ΕΕ και των άmicroε-

σων πληρωmicroών στους γεωργούς πρέπει κατά συνέ-

πεια τουλάχιστον να διατηρηθούνraquo

Υποχρεωτική κατάθεσηπληροφοριών για τα βιοκαύσιμα

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

SMART CLEANING LTD

prod partUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot Igravemiddot˜ middotUcircmacrOcircIumlAcircrsaquoUgravemiddotEgrave IgraveAcirc degpartiexclπintradic intinfinpoundinfinƒπtradeordfradicAacuteEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacuteAcircrsaquomiddot Ucircmiddot˜ IcircmiddotEgrave AacuteEgravemiddot UgraveOcircOacute

IcirclsaquoOcirc Ucircmiddot˜

centπinfinpoundpart∆radicAgraveordfpartdegEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc partmiddotAacuteAacuteAcircIumlIgravemiddotUgraveEgraveIcircfi IumlDaggerUcircEgraveIgraveOcirc

(UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc lsaquo UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Igravemiddot˜)ShampooPolishCompound

tradeEumlIgraveAcircrsaquoˆUcircEuml ∆Ocirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc currenUacuteOacuteOcirc˘IgraveAcirc middotfi UgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc IcircmiddotEgrave Ucircmiddot˜ UgraveOcirc AcircEgraveUcircUgraveUacutecurrenEcircOcirc˘IgraveAcirc rsaquoUcircˆ macrˆUacutersaquo˜ AcircEgraveIumlcurrenOcircOacute currenIacuteOcircpermilmiddot

degEgravemiddot UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave degAcircOacuteEgraveIcircfi˜ IcircmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOcircDagger macrOgraveUacuteOcirc˘micromiddotbdquorsaquoIgravemiddotUgravemiddot AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave AcircIacuteˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute macrOgraveUacuteˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrmiddotIumlEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ IcircmiddotOacutemiddotcurrenpermilˆOacute∆OcircOcircıcurrenUgraveEumlUcircEuml IcircAcircUacutemiddotIgraveEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave middotUacuteIcirccurren

degEgravemiddot UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ sbquoEgraveUgraveUacutersaquoOacuteˆOacute IcircmiddotUgravemiddotUcircUgraveEumlIgraveiquestUgraveˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ OcircEgraveIcircOcirccurrenpermilˆOacute IcircmiddotEgrave macrˆUacutemiddotEcircEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircrsaquoIumlˆOacute

degEgravemiddot UgraveOcircOacute IcirclsaquoOcirc partIgraveEcirc˘UgraveAcircDaggerUcircAcircEgrave˜ permilcurrenOacuteUgraveUacuteˆOacute IcircmiddotEgrave IumlOcirc˘IumlOcirc˘permilEgraveOgraveOacuteintIumlmiddotpermilcurrenIgravemiddotUgravemiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ intlsaquoˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrˆUacutemiddotEcircrsaquoˆOacute

partEgravepermilEgraveIcirccurren˜ UgraveEgraveIgravecurren˜ AacuteEgravemiddot IgraveEumlOacuteEgravemiddotrsaquoOcirc˘˜ AcircIumliquestUgraveAcirc˜

radic π Atilde infin ordf prod sect radic ∆ part ƒ part trade ∆ π ordf part trade ∆ prod trade infin deg radic ƒ infin trade

∆prodsectpartordmoslashiexclinfin partparaπintradicπiexcloslashiexclπinfintrade

FACE BOOK SMART CLEANING LTD

22350144-99697872 (lsquooslashUacuteAcirc˜ AacuteUacutemiddotEcircAcircrsaquoOcirc˘)

ordfπinfin part∆infinπƒpartπinfin degπinfin radicsectinfin

Atilde

laquoΚΡΕΑΤΟΕΠΙΛΟΓΕΣraquoΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ amp ΥΙΟΙ ΛΤ∆

Τηλ 22 38 13 82 - 99 54 87 59 - Fax 22 10 81 02

Quality Meat amp Delicatessen

ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΑΤΑ

Κρέατα amp Κρεατοαρασκευάσmicroατα Ποιότητας

Ετανήσων 26ΑampΒ 2302 ΛακατάmicroειαJJuusstt OOppeenneedd

ΑΝΟΙΞΑΜ

Ε-Λ

ογικές

Τιmicroέ

ς-Τη

ρούν

ταιο

ικαν

όνες

υγιει

νής

ΣΠΙΤΙΚΑΚΡΕΑΤΟΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ

ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ampΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

FRESHMEAT

HOMEMADEDELICATESSEN

DELICATESSEN(MEAT amp CHEESE)

ΧΟΙΡΙΝΟ PORKΓΟΥΡΟΥΝΙΕΣ PIGLETSΑΡΝΙ-ΡΙΦΙ LAMBΒΟ∆ΙΝΟ BEEFΚΟΤΟΠΟΥΛΟ CHICKENΚΟΥΝΕΛΙ RABBIT

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ (χοιρινά βοδινά κοτόSουλου)BURGERS (pork beef chicken)ΣΙΕΦΤΑΛΙΕΣ SHEFTALIESΣΝΙΤΣΕΛ SCHNITZELΡΟΛΟ MEATLOAFΓΥΡΟ DONER KEBABΡΟΣΤΟ ROASTΛΟΥΚΑΝΙΚΑ SAUSAGESΠΑΣΤΟΥΡΜΑ SPICY SAUSAGEΖΑΛΑΤΙΝΑ PORK IN GELATINE

ΦΡΕΣΚΟΚΟΜΜΕΝΑ - ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΑFRESHLY SLICED - PACKAGED

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ28

Στην Κύπρο όπως και σε κάθε άλλη Μεσογειακή χώρα

τα γεωργικά παράγωγα διαθέτουν microια εξαιρετικά microεγάλη

θρεπτική αξία και καθίστανται πρότυπα για microια υγιεινή δια-

τροφή microιας και η Μεσογειακή διατροφή προσφέρει microα-

κροζωία προσφέροντας πολλά ευεργετικά αποτελέσmicroατα

κυρίως στην πρόληψη αλλά και στην αντιmicroετώπιση χρόνιων

ασθενειών Το ελαιόλαδο κατέχει ίσως τη σηmicroαντικότερη

θέση ανάmicroεσα στα θρεπτικά Μεσογειακά προϊόντα Γνω-

στό από την αρχαιότητα για τις θεραπευτικές του ιδιότητες

αναγνωρίστηκε από πολλούς σπουδαίους θεραπευτές

της εποχής όπως τον Γαληνό τον Ιπποκράτη και τον ∆ιο-

σκουρίδη

Σύσταση του ελαιόλαδου

Αποτελείται από 2 microέρη ndash το σαπωνοποιηmicroένο (985-99)

που αποτελείται από τριγλυκερίδια και το ασαπωνοποίητο

(1-15) που αποτελείται από υποπροϊόντα κυρίως αντιο-

ξειδωτικές ουσίες Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο πε-

ριέχει τη microεγαλύτερη ποσότητα αντιοξειδωτικών ουσιών Τα

λιπαρά οξέα (λο) των τριγλυκεριδίων ποικίλουν ανάλογα

microε την ποικιλία και τις συνθήκες συγκοmicroιδής του ελαιόδεν-

τρου Το microονοακόρεστο ελαικό οξύ είναι κυρίαρχο σε πο-

σοστό 55 ndash 83 Η microεγάλη σταθερότητα του ελαιολάδου

(το ότι δεν οξειδώνεται εύκολα) οφείλεται στην απουσία

πολλών διπλών δεσmicroών (microονοακόρεστο) στο microόριο του

αλλά και στη ψηλή του περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές

ουσίες Γι αυτό κατά το τηγάνισmicroα microε ελαιόλαδο δεν πα-

ράγονται τα επιβλαβή trans λιπαρά οξέα όπως συmicroβαίνει

στην περίπτωση των σπορέλαιων Επίσης ο λόγος των απα-

ραίτητων λιπαρών οξέων λινολεικού λινολενικού οξέος

στο ελαιόλαδο είναι παρόmicroοιος microε αυτό στο microητρικό γάλα

Συmicroβολή στην υγείας microας

Αδιαmicroφισβήτητα το ελαιόλαδο διαθέτει πολλές ευεργε-

τικές ιδιότητες για την υγεία του ανθρώπου Οι περισσότε-

ρες επιστηmicroονικές microελέτες που έγιναν για την επίδραση

του ελαιολάδου στην υγεία έχουν αποδείξει την πολύ θε-

τική του επίδραση στα λιπίδια του αίmicroατος και γενικότερα

στο καρδιοαγγειακό σύστηmicroα Βοηθά στην πρόληψη σχη-

microατισmicroού θρόmicroβων και συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε

αποτέλεσmicroα τη microικρότερη συχνότητα εmicroφάνισης καρδι-

οαγγειακών νοσηmicroάτων Μειώνει την ολική χοληστερόλη

στο αίmicroα την lsquoκακήrsquo χοληστερόλη (LDL) τα τριγλυκερίδια

και την αθηρογενή δράση δηλ την σκλήρυνση και στέ-

νωση των αρτηριών Το ελαιόλαδο επίσης αυξάνει την

lsquoκαλήrsquo χοληστερόλη (HDL) η οποία έχει προστατευτική

δράση Το ελαιόλαδο έχει επίσης επίδραση στην πρω-

τογενή αλλά και στη δευτερογενή πρόληψη (πχ πρόληψη

2ου καρδιακού επεισοδίου) Επίσης λόγω της περιεκτικό-

τητας του σε πολυφαινόλες microπορεί να επιφέρει microείωση

της ψηλής αρτηριακής πίεσης (υπέρταση) Οι αντιοξειδω-

τικές του ουσίες έχουν αντικαρκινική δράση microέσω της πα-

ρεmicroπόδισης του σχηmicroατισmicroού των ελευθέρων ριζών και ως

εκ τούτου του οξειδωτικού στρες Η δράση αυτή είναι πιο

σηmicroαντική στις περιπτώσεις καρκίνου του παχέως εντέρου

και του ορθού του microαστού του προστάτη του ενδοmicroητρίου

καθώς και οποιουδήποτε είδους καρκίνου του γαστρεντε-

ρικού σωλήνα Το είδος του λίπους που καταναλώνεται έχει

microεγαλύτερη σηmicroασία απrsquoότι η ποσότητα στη συχνότητα εmicro-

φάνισης καρκίνου Οι αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέ-

χονται στο ελαιόλαδο είναι

1 η βιταmicroίνη Ε (α-τοκοφερόλη)

2 τα καροτενοειδή (πχ β-καροτένιο) που βρίσκονται σε

microεγαλύτερη αναλογία στις πράσινες ελιές

3 οι φαινόλες που εξαρτώνται από τις κλιmicroατολογικές συν-

θήκες την παραγωγή την αποθήκευση και την ωρι-

microότητα των ελιών και χωρίζονται σε απλές (πχ

υδροξυτυροσόλη) οι οποίες παρεmicroποδίζουν

την συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε αποτέλε-

σmicroα να έχουν αντί-φλεγmicroονώδη δράση σε

σύνθετες φαινόλες (πχ ολευροπείνη) που

βοηθούν στο σχηmicroατισmicroό νιτρικού οξέος που

είναι ισχυρό αγγειοδιασταλτικό microε αποτέλε-

σmicroα να έχει αντί βακτηριδιακή δράση το

φερουλικό και καφεϊκό οξύ

Παράλληλα το σκουαλένιο κύριο συ-

στατικό του ελαιολάδου έχει αποδειχθεί

ότι microειώνει την πιθανότητα εmicroφάνισης microε-

λανώmicroατος στο δέρmicroα Το ελαιόλαδο

είναι χολαγωγό χολοκυστοκινητικό δη-

λαδή έχει αυξηmicroένη ικανότητα αποmicroά-

κρυνσης της χολής από τη χοληδόχο

κύστη microε αποτέλεσmicroα την πρόληψη

χολολιθίασης Επίσης έχει πολύ θε-

τική επίδραση την πέψη των τρο-

φών και στην απορρόφηση

θρεπτικών συστατικών από αυτές

πχ ασβεστίου σιδήρου microαγνη-

σίου Κατά τη διαδικασία της γή-

ρανσης όπως και σε

καταστάσεις όπως είναι η απώ-

λεια microνήmicroης και η νόσος του

Alzheimer αυξάνονται οι απαι-

τήσεις του οργανισmicroού σε microο-

νοακόρεστα λιπαρά οξέα

γιατί αυτά βοηθούν να διατη-

ρείται η δοmicroή του κυτταρικού τοιχώmicroατος του εγκεφάλου

ενώ διαθέτει ελαφριά υπακτική δράση microε αποτέλεσmicroα να

βοηθά στην αντιmicroετώπιση της δυσκοιλιότητας

Είναι ιδιαίτερα σηmicroαντικό λοιπόν να καταναλώνουmicroε το

συγκεκριmicroένο αγαθό microιας και στο νησί microας διαθέτουmicroε

πλούσιες πηγές του Η στροφή στο υγιεινό Μεσογειακό

microοντέλο διατροφής θα αποδειχθεί ιδιαίτερα ευεργετικό

για τον λαό microας και θα αντιστρέψει τα δεδοmicroένα που θέ-

λουν τις επόmicroενες γενιές των παιδιών microας να πάσχουν

από ασθένειες ένεκα της κακής διατροφής

Πηγή πληροφοριών medNutrition

ΕλαιόλαδοΠηγή ζωής

• AGROTIKA_01
• AGROTIKA_02
• AGROTIKA_03
• AGROTIKA_04
• AGROTIKA_05
• AGROTIKA_06
• AGROTIKA_07
• AGROTIKA_08
• AGROTIKA_09
• AGROTIKA_10
• AGROTIKA_11
• AGROTIKA_12
• AGROTIKA_13
• AGROTIKA_14
• AGROTIKA_15
• AGROTIKA_16
• AGROTIKA_17
• AGROTIKA_18
• AGROTIKA_19
• AGROTIKA_20
• AGROTIKA_21
• AGROTIKA_22
• AGROTIKA_23
• AGROTIKA_24
• AGROTIKA_25
• AGROTIKA_26
• AGROTIKA_27
• AGROTIKA_28

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ23

Τα Ελαιοτριβεία Αφοι Κουρούmicroουνου Λτδόπως αποδείχτηκε λειτουργούν οληmicroερίςκαι microάλιστα ως χώρος συναπαντήmicroατος τωναγροτών όλης της επαρχίας Λάρνακας καιmicroη

Από το πρωί όπου είχαmicroε φτάσει στονχώρο ως το βράδυ την ώρα αναχώρησηςmicroας τα αυτοκίνητα έκαναν ουρά περιmicroέ-νοντας να εξυπηρετηθούν και έτσι να microε-

τατρέψουν τις ελιές τους σε ελαιόλαδοΑυτή συρροή των ελαιοπαραγωγών είναι

και η τρανταχτή απόδειξη του ποιοτικούαποτελέσmicroατος και της άψογης εξυπηρέ-τησης που προσφέρουν τα ΕλαιοτριβείαΑφοι Κουρούmicroουνου Λτδ

Τι σας οδήγησε να ασχοληθείτε microε τηνελαιοπαραγωγή

Κοιτάξτε η επιχείρηση microας είναι οικογε-νειακή Ξεκίνησε από τον παππού το 1958όπου πρώτο ίδρυσε το ελαιοτριβείο Μετάτο ανέλαβε ο πατέρας microου και σήmicroερα τηνδιεύθυνση του ανέλαβα εγώ

Μπορείτε να microας αποκαλύψετε κάποιαmicroυστικά όσον αφορά την παραγωγή ποι-οτικού ελαιόλαδου

Μυστικά δεν υπάρχουν Απλά πρέπει οιπαραγωγοί microετά την συγκοmicroιδή να φέρουντις ελιές κατευθείαν στα ελαιοτριβεία Κατrsquoουδέν λόγω δεν πρέπει να αφήνονται στοσπίτι microέσα σε σακούλες Πρέπει επίσηςνα τις ψεκάζουν και να microην τις κόβουν κατάτην φάση που έχουν ήδη microαυρίσει Αντί-θετα όταν είναι πράσινες microπορεί και πα-ράγεται καλύτερης ποιότητας ελαιόλαδο

Ποια προβλήmicroατα συναντάτε microπροστάσας όλα αυτά τα χρόνια που ασχολείστεmicroε την ελαιοπαραγωγή

Τα προβλήmicroατα είναι αρκετά Πρώτο καικύριο είναι η ανοmicroβρία διότι τα τελευταία 4ndash 5 χρόνια η παραγωγή γενικά είναι χαmicroηλή

Το δεύτερο έχει να κάνει microε τις επιδοτή-

σεις που παρέχονται στους ελαιοπαραγω-γούς οι οποίες είναι χαmicroηλές Ενώ στηνΚύπρο επιχορηγούν τα δέντρα (εκταρικήεπιδότηση) σε άλλες χώρες της ΕΕ επι-χορηγείται το ελαιόλαδο Αυτή microας ιδιαιτε-ρότητα έχει ως αποτέλεσmicroα ναεπιχορηγούνται άτοmicroα των οποίων οι ελιέςπαραmicroένουν στο δέντρο Αυτό συνιστά microιαπαρανόηση

Στην Ελλάδα Ισπανία Ιταλία επιχορηγούντο λάδι Έτσι αναγκάζουν τον παραγωγό ναπάει να microαζέψει τις ελιές του και έτσι ναπαράξει ελαιόλαδο ώστε να τον επιδοτή-σουν

Εσείς ως ελαιοτριβεία συναντάται κά-ποια προβλήmicroατα

Το κυριότερο πρόβληmicroα που έχουν όλατα ελαιοτριβεία όχι microόνο στην Κύπρο αλλάστον κόσmicroο όλο είναι τα λύmicroατα που προ-κύπτουν κατά την παραγωγή του ελαιόλα-δου

Εδώ έχουmicroε όλοι microας σοβαρό πρό-βληmicroα Εντούτοις προσπαθούmicroε να microηνmicroολύνουmicroε το περιβάλλον γιrsquo αυτό καιέχουmicroε τοποθετήσει στεγανές δεξαmicroενέςκοντά στο ελαιοτριβείο Επίσης microισθώ-νουmicroε βυτιοφόρο το οποίο πληρώ- νουmicroεέτσι ώστε να παίρνει τα λύmicroατα και να τααποmicroακρύνει από το χωριό τοποθετώνταςτα σε microια άλλη ανοικτή δεξαmicroενή όπου γί-νεται και η εξάτmicroιση

Ένα δεύτερο πρόβληmicroα όσον αφορά τα

ελαιοτριβεία εντοπίζεται στα θέmicroατα ενέρ-γειας όπου το ηλεκτρικό ρεύmicroα στηνΚύπρο είναι πολύ ακριβό πράγmicroα το οποίογνωρίζουmicroε όλοι microας Το ηλεκτρικό ρεύmicroαέχει καταντήσει ασύmicroφορο ειδικά τα τε-λευταία δύο χρόνια

Η Πολιτεία πως αντιmicroετωπίζει τα αιτήmicroατατων ελαιοπαραγωγών

Εδώ βλέπω ότι δεν microας δίνουν καmicroία ση-

microασία Γενικά έχουmicroε σύνδεσmicroο Ελαιοτρι-βέων Και πάλι όmicroως δεν βλέπουmicroε κάποιοαντίκρισmicroα ή κάποια βοήθεια

Τουναντίον microας αφήνουν microόνους microαςΣυν αυτού κάθε τέσσερα χρόνια microας ζη-τάνε να βγάλουmicroε άδεια για απόρριψη λυ-microάτων διαδικασία αρκετά χρονοβόραλόγω της γραφειοκρατίας Γεγονός πουδιογκώνει τα προβλήmicroατα όσον αφορά ταλύmicroατα

Πιστεύω ότι για ορισmicroένα θέmicroατα θα πρέ-πει να microας επιδοτούν και ειδικά στα θέmicroαταενέργειας Τουλάχιστον όσον αφορά τηνανοmicroβρία και την χαmicroηλή παραγωγή ελιώνπου αυτή microας έχει επιβάλει θα έπρεπεήδη να microας είχαν επιδοτήσει

Το θέmicroα αυτό θα θίξουmicroε και στο σύνδε-σmicroο microας στο ΚΕΠΕ Ελπίζω φέτος να υπάρ-ξει ανταπόκριση από microέρους τηςΠολιτείας

Θεωρείτε ότι η ένταξη microας στην ΕΕ έχειβοηθήσει τον κλάδο σας

Όχι καθόλου δεν έχει βοηθήσει ∆ιότι

προτού microπούmicroε στην ΕΕ το ΣΕΚΕΠ αγόραζετο ελαιόλαδο pound220 και αυτήν την στιγmicroή ητιmicroή του κυmicroαίνεται στα pound170 microε pound180

∆εν ξέρω τους λόγους αλλά όπως φαί-νεται και από την πτώση στην τιmicroή δεν έχειβοηθήσει Ίσως επειδή οι άλλες χώρες πα-ράγουν microεγαλύτερες ποσότητες ελαιόλα-δου και έτσι πωλούν σε φθηνότερες τιmicroές

Από τον καιρό που το ΣΕΚΕΠ έχει κλείσειη τιmicroή του λαδιού χάλασε Και πιστεύω ότι οκόσmicroος στα επόmicroενα 5 χρόνια θα ασχολεί-ται microόνο τις δικές του ανάγκες σε ελαι-όλαδο ∆εν θα παράγει για να κάνειεmicroπόριο Ήδη βλέπω αρκετούς που ενώέχουν 300 ndash 500 δέντρα και όmicroως βγάζουνλάδι microόνο γιrsquo αυτούς την οικογένεια τουςκαι τους φίλους αφήνοντας το υπόλοιποτης ελιάς πάνω στα δέντρα

Πάρα πολλοί πελάτες microου το κάνουναυτό διότι πλέον δεν τους συmicroφέρει Έχουννα πληρώσουν λίπασmicroα να πληρώσουννερό να πληρώσουν τους κόπους τα ψε-κάσmicroατα και τα ελαιοτριβεία και όλα αυτάτην στιγmicroή που η τιmicroή και η επιχορήγησηείναι χαmicroηλές Αυτό κάνει όλη την διαδικα-

σία ασύmicroφορη∆εν τους συmicroφέρει καθόλου διότι συν

των πιο πάνω έχουν να πληρώσουν και ταπετρέλαια Πολλοί microου λένε ότι δεν τουςσυmicroφέρει να ποτίζουν microε την microηχανή διότιθέλουν 1000 ευρώ τον microήνα για τα οποίαδιερωτούνται που θα τα βρούνε

Όντως αν συνεχίσει αυτή η κατάστασηθα δούmicroε κάποτε τους ελαιοπαραγωγούνα σταmicroατούν να ασχολούνται και έτσι θαεπανέλθουmicroε σε πρώιmicroες εποχές όπου οκαθένας θα ασχολείται microε τις ελιές τιςδικές του ∆έκα microε είκοσι ελιές έτσι για ναπαράγουν το λάδι που αυτοί έχουν ανάγκη

Πιστεύω ότι θα microείνουν οι microεγάλοι παρα-γωγοί αλλά θα είναι πολύ λίγοι και θα είναιόσοι έχουν καλλιεργούν microεγάλες εκτάσειςγης

Τι άλλο παράγεται στα Ελαιοτριβεία σαςΣτα Ελαιοτριβεία microας παρασκευάζουmicroε

και πυρηνόξυλα τα οποία κατασκευάζουmicroεέχοντας ως πρώτη ύλη τον πυρήνα τηςελιάς

Είναι ξύλα που microπορούν και χρησιmicroοποι-ούνται στα τζάκια αλλά και στους παραδο-σιακούς φούρνους όπου ψήνοmicroαι τολεγόmicroενο laquoοφτό κλέφτικοraquo Πράγmicroατι έχειτέσσερα χρόνια που ασχολούmicroαστε καιόσα κάνουmicroε πωλούνται Φτάνει όmicroως ναmicroας κάmicroει και καλό χειmicroώνα

Πιστεύω ότι είναι αρκετά καλά και η τιmicroήτους είναι αρκετά χαmicroηλή

Ελαιοτριβείο Γιάγκου Περιστερώνας Λτδ

laquoΣυνταγή επιτυχίαςη ποιότητα καιη καθαριότηταraquo

Το κυριότερο πρόβλημα που έχουν όλατα ελαιοτριβεία όχι μόνο στην Κύπρο

αλλά στον κόσμο όλο είναι τα λύματα

Η γαλακτοκοmicroία στην Κύπρο αποτελεί ένα

ιδιαίτερα ευαίσθητο τοmicroέα Κατά διαστήmicroατα

έχουν θεσπιστεί πολιτικές από το κράτος

που απέβλεπαν στην στήριξη του τοmicroέα

αυτού ενώ η ένταξη της Κύπρου στην Ευ-

ρωπαϊκή Ένωση και η εισδοχή microας σε ένα

ανταγωνιστικό και ιδιαίτερα απαιτητικό περι-

βάλλον όπως αυτό του ευρωπαϊκού εmicroπο-

ρίου κατέστησε επιτακτική την ανάγκη για

κοινά microέτρα εκ microέρους της ίδια της Ευρω-

παϊκής Ένωσης ούτως ώστε να σταθεροποι-

ηθεί microελλοντικά ο τοmicroέα της γαλακτοκοmicroίας

στα κράτη microέλη της

Μέσα σε αυτά τα πλαίσια η Ευρωπαϊκή Επι-

τροπή ενέκρινε τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο

πρόταση για τις laquoσυmicroβατικές σχέσεις στον

γαλακτοκοmicroικό τοmicroέαraquo Η πρόταση έχει ως

στόχο να βελτιώσει τη θέση των παραγωγών

γαλακτοκοmicroικών προϊόντων στην αλυσίδα

εφοδιασmicroού γαλακτοκοmicroικών προϊό- ντων

και να προετοιmicroάσει τον τοmicroέα για ένα πιο

προσανατολισmicroένο στην αγορά και πιο βιώ-

σιmicroο microέλλον Προβλέπει γραπτές συmicroβά-

σεις microεταξύ των παραγωγών γάλακτος και

των microεταποιητών τη δυνατότητα συλλογικής

διαπραγmicroάτευσης των όρων της σύmicroβασης

microέσω των οργανώσεων των παραγωγών

κατά τρόπο ώστε να επιτευχθεί απόλυτη

ισορροπία διαπραγmicroατευτικής ισχύος microε-

ταξύ των παραγωγών γάλακτος και των βασι-

κών microεταποιητών ειδικούς κανόνες της ΕΕ

για τις διεπαγγελmicroατικές οργανώσεις και

microέτρα που έχουν ως στόχο την ενίσχυση της

διαφάνειας της αγοράς Προτείνεται τα

microέτρα να ισχύουν ως το 2020 microε δύο ενδιά-

microεσες αναθεωρήσεις Ο καθορισmicroός εν-

δεδειγmicroένων ποσοτικών ορίων για τις

συλλογικές διαπραγmicroατεύσεις και άλλα ει-

δικά microέτρα διασφάλισης θα πρέπει να εξα-

σφαλίζουν την επίτευξη των στόχων της

ενίσχυσης της διαπραγmicroατευτικής ισχύος

των παραγωγών γάλακτος διασφαλίζοντας

ταυτόχρονα τον ανταγωνισmicroό και τα συmicroφέ-

ροντα των ΜΜΕ Η Επιτροπή ενέκρινε επίσης

έκθεση για την αγορά γαλακτοκοmicroικών προ-

ϊόντων στο πλαίσιο της οmicroαλής σταδιακής

κατάργησης του συστήmicroατος γαλακτοκοmicroι-

κών ποσοστώσεων

Ο κ Dacian Ciolo αρmicroόδιος Επίτροπος

της ΕΕ για τη Γεωργία και την Αγροτική Ανά-

πτυξη ανέφερε ότι microε βάση τις προτάσεις

αυτές η Ευρωπαϊκή επιτροπή επιθυmicroεί να

αντλήσει ορισmicroένα διδάγmicroατα από την

κρίση της αγοράς γαλακτοκοmicroικών προϊόν-

των του προηγούmicroενου έτους laquoΆλλες συ-

στάσεις της Οmicroάδας Εmicroπειρογνωmicroόνων

Υψηλού Επιπέδου η οποία συστάθηκε microετά

την κρίση του προηγούmicroενου έτους θα εξε-

ταστούν στο πλαίσιο των συζητήσεων για τη

microεταρρύθmicroιση της ΚΓΠ (προσαρmicroογή στην

αστάθεια των τιmicroών και προώθηση της και-

νοτοmicroίας) και της κατάρτισης δέσmicroης microέ-

τρων για την ποιότητα (προδιαγραφές

εmicroπορίας και επισήmicroανση καταγωγής) Οι

αλλαγές αυτές είναι σηmicroαντικές ώστε να

microπορέσει ο τοmicroέας να προετοιmicroαστεί για

microια laquoοmicroαλή προσγείωσηraquo όταν λήξει το σύ-

στηmicroα ποσοστώσεων στα τέλη του 2015raquo

συmicroπλήρωσε

Η πρόταση προβλέπει προαιρετικές γρα-

πτές συmicroβάσεις microεταξύ των παραγωγών γά-

λακτος και των microεταποιητών οι οποίες θα

καταρτίζονται πριν από τις παραδόσεις και

θα πρέπει να περιλαmicroβάνουν λεπτοmicroέρειες

όσον αφορά την τιmicroή το χρονοδιάγραmicromicroα

και την ποσότητα των παραδόσεων καθώς

και τη διάρκεια της σύmicroβασης Τα κράτη

microέλη microπορούν να καταστήσουν τη χρήση

συmicroβάσεων υποχρεωτική στην επικράτειά

τους Όσον αφορά τους συνεταιρισmicroούς

προκειmicroένου να ληφθεί υπόψη η ιδιαίτερη

φύση τους δεν θα απαιτείται να συνάπτουν

συmicroβάσεις εάν στο καταστατικό τους περι-

λαmicroβάνονται στοιχεία που παράγουν παρό-

microοια αποτελέσmicroατα

Για να επανεξισορροπηθεί η διαπραγ-

microατευτική ισχύς στην αλυσίδα εφοδιασmicroού

στην πρόταση προβλέπεται να επιτρέπεται

στους γεωργούς να διαπραγmicroατεύονται

συλλογικά τις συmicroβάσεις microέσω των οργανώ-

σεων παραγωγών Ο καθορισmicroός ενδε-

δειγmicroένων ποσοτικών ορίων που θα

εφαρmicroόζονται στην ποσότητα που αποτελεί

αντικείmicroενο αυτής της διαπραγmicroάτευσης θα

θέσει τους γεωργούς σε ίση βάση microε τις

σηmicroαντικότερες βιοmicroηχανίες γαλακτοκοmicroι-

κών προϊόντων διασφαλίζοντας ταυτόχρονα

επαρκή ανταγωνισmicroό στην προmicroήθεια

νωπού γάλακτος Τα όρια αυτά καθορίζονται

σε 35 της συνολικής παραγωγής της ΕΕ

και σε 33 της εθνικής παραγωγής microε ειδι-

κές διασφαλίσεις που προβλέπονται επίσης

για την αποφυγή σοβαρών ζηmicroιών ιδίως στις

ΜΜΕ

Η πρόταση προβλέπει επίσης ειδικούς κα-

νόνες της ΕΕ για τις διεπαγγελmicroατικές ορ-

γανώσεις που καλύπτουν όλα τα τmicroήmicroατα

της αλυσίδας Οι οργανώσεις αυτές microπο-

ρούν ενδεχοmicroένως να παίξουν σηmicroαντικό

ρόλο στην έρευνα τη βελτίωση της ποιότη-

τας την προώθηση και τη διάδοση των βέλ-

τιστων πρακτικών σχετικά microε την παραγωγή

και τις microεθόδους microεταποίησης Συmicroβάλλουν

στη διάδοση των γνώσεων και της διαφά-

νειας στον τοmicroέα Επιπλέον παρέχονται

πληροφορίες σε πιο τακτικά χρονικά δια-

στήmicroατα σχετικά microε την ποσότητα του νωπού

γάλακτος που παραδίδεται ώστε να βελτιω-

θούν οι γνώσεις όσον αφορά την παρα-

γωγή και την παρακολούθηση των εξελίξεων

της αγοράς

Προτείνεται τα microέτρα αυτά να παραmicroεί-

νουν σε ισχύ έως το 2020 microε επανεξέταση

το 2014 και το 2018 Το χρονοδιάγραmicromicroα

αυτό θα πρέπει να επαρκεί ώστε οι παρα-

γωγοί γάλακτος να microπορέσουν να προσαρ-

Ευρωπαϊκά μέτραγια τη βελτίωση της μελλοντικής

σταθερότητας του γαλακτοκομικού τομέαbull Κοινός στρατηγικός σχεδιασμός μέχρι και το 2020

bull Η Ευρωπαϊκή επιτροπή προσβλέπει στην ομαλή σταδιακή κατάργηση του συστήματος γαλακτοκομικών ποσοστώσεων

bull Στόχος η βελτίωση της θέσης των παραγωγών γαλακτοκομικών προϊόντων στην αλυσίδα εφοδιασμού γαλακτοκομικώνπροϊόντων και η προετοιμασία του τομέα για ένα πιο προσανατολισμένο στην αγορά και πιο βιώσιμο μέλλον

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ24

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ25

microοστούν σε ένα περιβάλλον χωρίς ποσο-

στώσεις γάλακτος και να βελτιώσουν την ορ-

γάνωσή τους ενόψει ενός περιβάλλοντος

microε microεγαλύτερο προσανατολισmicroό προς την

αγορά Οι πιο σαφείς και ισορροπηmicroένες

σχέσεις και η διαφάνεια στην αλυσίδα εφο-

διασmicroού θα επιφέρουν επίσης αύξηση της

αποδοτικότητας και θα επιτρέψουν στον

τοmicroέα της ΕΕ να επωφεληθεί από τις νέες

ευκαιρίες της αγοράς εντός και εκτός της

ΕΕ

Τα microέτρα αυτά απορρέουν από τις συστά-

σεις της Οmicroάδας Εmicroπειρογνωmicroόνων Υψη-

λού Επιπέδου (ΟΕΥΕ) και υιοθετήθηκαν στα

συmicroπεράσmicroατα της Προεδρίας του Συmicroβου-

λίου της 27ης Σεπτεmicroβρίου 2010 Η Οmicroάδα

Εmicroπειρογνωmicroόνων Υψηλού Επιπέδου η

οποία απαρτίζεται από ανώτερους υπαλλή-

λους των κρατών microελών υπό την προεδρία

του Γενικού ∆ιευθυντή της Γ∆ AGRI συγκρο-

τήθηκε microετά την κρίση του τοmicroέα γαλακτο-

κοmicroικών προϊόντων το 2008-09 για να

εξετάσει τα microεσοπρόθεσmicroα και microακροπρό-

θεσmicroα microέτρα για τη σταθεροποίηση της

αγοράς και του εισοδήmicroατος των παραγω-

γών και την ενίσχυση της διαφάνειας Η

ΟΕΥΕ διαπίστωσε σηmicroαντικές ανισορροπίες

στην αλυσίδα εφοδιασmicroού microια βιοmicroηχανία

που παρουσιάζει όλο και microεγαλύτερη συγ-

κέντρωση η οποία συνεργάζεται microε πολ-

λούς και διασκορπισmicroένους παραγωγούς

γάλακτος καθώς και άνιση κατανοmicroή της

προστιθέmicroενης αξίας Η κατάσταση αυτή

οδήγησε σε έλλειψη διαφάνειας σε δυ-

σκαmicroψίες και προβλήmicroατα στην microετάδοση

των microεταβολών στις τιmicroές στην αλυσίδα

εφοδιασmicroού

Στην έκθεση αναφέρεται ότι laquoη οmicroαλή

προσγείωσηraquo έχει δροmicroολογηθεί

Η Επιτροπή ενέκρινε επίσης χωριστή έκ-

θεση για την κατάσταση της αγοράς των γα-

λακτοκοmicroικών προϊόντων και τους σχετικούς

όρους για την οmicroαλή σταδιακή κατάργηση

του συστήmicroατος ποσοστώσεων γάλακτος

∆εδοmicroένου ότι microόνο τρία κράτη microέλη (DK

NL CY) είχαν παραγωγή microεγαλύτερη από

την ποσόστωσή τους το 20092010 και ότι οι

τιmicroές των ποσοστώσεων του γάλακτος

έχουν τώρα πολύ χαmicroηλή αξία ήδη microηδε-

νική σε ορισmicroένα κράτη microέλη η έκθεση κα-

ταλήγει στο συmicroπέρασmicroα ότι η οmicroαλή προσ-

γείωση έχει δροmicroολογηθεί στη συντριπτική

πλειοψηφία των κρατών microελών

Υπό τις περιστάσεις αυτές η έκθεση κα-

ταλήγει στο συmicroπέρασmicroα ότι δεν υπάρχει

λόγος αναθεώρησης των αποφάσεων του

διαγνωστικού ελέγχου όσον αφορά τη στα-

διακή αύξηση των ποσοστώσεων και το

τέλος του καθεστώτος ποσόστωσης την 1η

Απριλίου 2015 Για την παροχή συmicroπληρω-

microατικής διασφάλισης στην έκθεση προτεί-

νεται επίσης σε εξαιρετικές περιπτώσεις

και εφόσον τα υφιστάmicroενα microέτρα πολιτικής

δεν επαρκούν η Επιτροπή να microπορεί να

προβλέψει microηχανισmicroό ο οποίος θα επιτρέ-

πει την αντιστάθmicroιση των παραγωγών γάλα-

κτος για τη microείωση των παραδόσεών τους

ώστε να αποφεύγονται σοβαρές ανισορ-

ροπίες στην αγορά

Για τη συνέχιση της προετοιmicroασίας microε

στόχο την κατάργηση των ποσοστώσεων η

Επιτροπή προτείνει να προβλεφθούν συνε-

δριάσεις στις οποίες θα συmicromicroετέχουν εmicro-

πειρογνώmicroονες της διαχειριστικής

επιτροπής για την ενιαία κοινή οργάνωση

αγοράς και της συmicroβουλευτικής οmicroάδας για

το γάλα ώστε να αξιολογηθούν οι εξελίξεις

και οι προοπτικές της αγοράς Μια δεύτερη

έκθεση προβλέπεται να εκπονηθεί το 2012

(Πηγή Europa Press Release RAPID)

ΑΝΑΚΑΙΝΙΣΕΙΣ ampΕΠΙ∆ΙΟΡΘΩΣΕΙΣΠαντός είδους ανακαινίσεις

επιδιορθώσεις microπογιατίσmicroατα

αποχετευτικά υδραυλικά

ξεβουλώmicroατα σωλήνων

ΠαντούΆmicroεσα και Υπεύθυνα

Με 30χρονη πείραστις οικοδοmicroές

ΑΓΟΡΑΖΩΧΡΥΣΑΦΙΚΑ

Σε οποιαδήποτε κατάσταστασηστις πιο ψηλές τιmicroές

Με παγκύπρια εξυπηρέτησηΣάββατο amp Κυριακή

∆ΑΝΕΙΖΟΝΤΑΙ ΧΡΗΜΑΤΑΜε ενέχυρο χρυσαφικά

Αγοράζονται Λίρες Χρυσέςπρος 160 Ευρώ

99 802 469 - 25 363 130Αγ Ανδρέου 141 Λεmicroεσός

ΕΝ∆ΙΑΦΕΡΕΙΚΗΠΟΥΡΟΥΣamp ΦΥΡΩΡΙΑ

∆ΙΑΘΕΤΟΥΜΕΧύmicroα Βότσαλο για κήπους σε οκτώ(8) διαφορετικούς χρωmicroατισmicroούςΠροκατασκευασmicroένα πατώmicroατα

για κήπους σε βότσαλ 40x60σε ποικιλία χρωmicroατισmicroών

Τιmicroές Χονδρικές

ΠΕΝΤΕΛΗ ΕΤΑΙΡΙΑ ΜΩΣΑΪΚΩΝ ΛΤ∆

22431913 - 99628848Αγ Ιλαρίωνος 171 Καϊmicroακλί 96656142 (Λουκάς)

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ26

To Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιοαποφασίζει για τη γεωργίακαι τη βιοποικιλότηταΗ άνοδος των τιmicroών των τροφίmicroων και το γεγονός ότι πέραν του 16

των Ευρωπαίων πολιτών ζουν κάτω από το όριο της φτώχιας έχει

ωθήσει το ευρωπαϊκό κοινοβούλιο στη συνεδρία του τη 17

Ιανουαρίου 2011 να συζητήσει για την άmicroεση λήψη microέτρων για τη

στήριξη της γεωργίας και την εξασφάλιση τροφίmicroων σε λογικές τιmicroές

Η επιτροπή γεωργίας του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου υποστηρίζει ότι

η ΕΕ πρέπει να έχει microια ισχυρή πολιτική ώστε να αποφευχθούν

κρούσmicroατα κερδοσκοπίας σε βασικά είδη πρώτης ανάγκης ενώ microε

βάση την εισήγησή της πρέπει να προωθηθεί και η συνεργασία της

Ευρωπαϊκής Ένωσης microε τρίτες χώρες και διεθνείς οργανισmicroούς σε

θέmicroατα αστάθειας των τιmicroών και της ασφάλειας τροφίmicroων Εξάλλου

σε microια άλλη θεmicroατική ενότητα το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο συζήτησε

τον κίνδυνο καταστροφής των δασών εν όψει της υπογραφής της

πρώτης από ελπίζεται πολλές διεθνείς συmicroφωνίες της ΕΕ microε το

Κονγκό και το Καmicroερούν για την εmicroπορία τροπικής ξυλείας Εισηγητής

του ΕΚ ήταν ο Γάλλος ευρωβουλευτής των Πρασίνων Yannick Jadot

Οι αποφάσεις του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου θα κοινοποιηθούν

σύντοmicroα σε όλα τα κράτη microέλη

Συνελήφθησαν πέντε άτομαστην Ιρλανδία για το σκάν-δαλο επιμόλυνσης χοιρινούκρέατος με διοξίνες

Ενώ η Ευρωπαϊκή αγορά κλονίζεται από το νέο σκάνδαλο microε διοξίνες

που ξέσπασε στη Γερmicroανία οι αστυνοmicroικές αρχές της Ιρλανδίας

προχώρησαν στη σύλληψη πέντε ατόmicroων τα οποία θεωρούνται ύπο-

πτα ως εmicroπλεκόmicroενα στην υπόθεση επιmicroόλυνσης χοιρινού κρέατος

microε διοξίνες το οποίο απασχόλησε την Ιρλανδία το 2008 Κατά τον ∆ε-

κέmicroβριο του 2008 Ιρλανδικά προϊόντα που είχαν ως βάση το χοιρινό

κρέας και είχαν εξαχθεί σε περισσότερες από 20 χώρες ανακλήθη-

καν αφού διαπιστώθηκε ότι ήταν επιmicroολυσmicroένα microε διοξίνη το επίπεδο

της οποία ξεπερνούσε κατά 200 φορές τα επιτρεπτά όρια Να θυmicroί-

σουmicroε ότι τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο το Ανώτατο ∆ικαστήριο του ∆ου-

βλίνου είχε καταδικάσει την εταιρεία ONeills Fuels της Βόρειας

Ιρλανδίας για πώληση ελαίων που περιείχαν διοξίνες

Οι Copa-Cogeca προβλέπουν μείωσητων Ευρωπαϊκών εξαγωγών

στον τομέα του κρέατος

Η Επίσηmicroη εφηmicroερίδα της Ευρωπαϊκής ένωσης που

δηmicroοσιεύθηκε στις 13 Ιανουαρίου 2011 αναφέρεται

στην απόφαση της Ευρωπαικής Επιτροπής σχετικά microε

ορισmicroένα είδη πληροφοριών για τα βιοκαύσιmicroα και τα

βιορευστά που πρέπει να υποβάλλουν οι οικονοmicroικοί

φορείς στα κράτη microέλη Μεταξύ άλλων οι πληρο-

φορίες αφορούν το κατά πόσο

διασφαλίζεται η συmicromicroόρφωση microε

τα κριτήρια αειφορίας που θεσπί-

στηκαν microε τις οδηγίες 200928ΕΚ

και 9870ΕΚ καθώς επίσης και

πληροφορίες για ορισmicroένες

πρόσθετες περιβαλλοντικές και

κοινωνικές πτυχές Σύmicroφωνα microε

την απόφαση της Επιτροπής τα

κράτη microέλη οφείλουν να διασφα-

λίζουν ότι οι οικονοmicroικοί φορείς

τους υποβάλλουν έκθεση σχετικά

microε τη συmicromicroόρφωση των βιορευστών microε τα κριτήρια

αειφορίας που θεσπίστηκαν microε την οδηγία

200928ΕΚ καθώς και microε τη συmicromicroόρφωση των βιο-

καυσίmicroων microε τα κριτήρια αειφορίας που θεσπίστηκαν

microε την εν λόγω οδηγία και την οδηγία 9870ΕΚ και

επίσης ότι οικονοmicroικοί φορείς παρέχουν πληροφο-

ρίες για ορισmicroένες πρόσθετες περιβαλλοντικές και

κοινωνικές πτυχές Όσον αφορά τις εν λόγω πρόσθε-

τες περιβαλλοντικές και κοινωνικές πτυχές η Επιτροπή

υποχρεούται να εκπονήσει κατάλογο microε τις κατάλλη-

λες και σχετικές πληροφορίες που πρέπει να παρέ-

χονται Παράλληλα αναφέρει ότι υπάρχουν ή

εκπονούνται διάφορα εθελοντικά συστήmicroατα που κα-

θορίζουν πρότυπα για την παρα-

γωγή προϊόντων βιοmicroάζας στα

οποία προβλέπονται απαιτήσεις

που καλύπτουν εν microέρει ή πλή-

ρως τα κριτήρια αειφορίας καθώς

και τις πρόσθετες περιβαλλοντι-

κές και κοινωνικές πτυχές όπως

αυτές καλύπτονται από τον κατά-

λογο της Επιτροπής Επίσης σύmicro-

φωνα microε την Ευρωπαϊκή επιτροπή

ο υπολογισmicroός των εκποmicroπών αε-

ρίων του θερmicroοκηπίου για τα βιο-

καύσιmicroα και τα βιορευστά που περιλαmicroβάνεται στο

σύστηmicroα αειφορίας επιτρέπει τη χρήση προσαύξη-

σης εάν η βιοmicroάζα λαmicroβάνεται από αποκατεστηmicroένα

υποβαθmicroισmicroένα εδάφη ενώ περιλαmicroβάνει έναν πα-

ράγοντα ο οποίος αντικατοπτρίζει τη microείωση των εκ-

ποmicroπών από τη συγκέντρωση γαιάνθρακα στο

έδαφος χάρη στη βελτιωmicroένη γεωργική διαχείριση

Τον κίνδυνο της microείωσης των εξαγωγών της ΕΕ στον

τοmicroέα του κρέατος εξέφρασαν microε ανακοίνωσή τους

οι κορυφαίες ευρωπαϊκές αγροτοσυνδικαλιστικές ορ-

γανώσεις Copa και Cogeca Σύmicroφωνα microε την ανα-

κοίνωση έρευνες της ΕΕ δείχνουν απότοmicroη microείωση

στο microερίδιο αγοράς στην ΕΕ ως αποτέλεσmicroα των

πολύ δαπανηρών κοινοτικών κανονισmicroών Επιπλέον

διαφαίνεται ότι ο παράγοντας της αύξησης των εισα-

γωγών κρέατος από χώρες τις Λατινικής Αmicroερικής

συντελεί τα microέγιστα στη microείωση των ευρωπαϊκών εξα-

γωγών Ο ΓΓ των Copa-Cogeca κ Pekka Pesonen τό-

νισε ότι laquoΑπό την τελευταία έκθεση της Ευρωπαϊκής

Επιτροπής σχετικά microε τις microεσοπρόθεσmicroες προοπτικές

των γεωργικών αγορών προκύπτει ότι η ΕΕ θα χάσει

microερίδια της αγοράς και της ανταγωνιστικότητάς της

microέχρι το 2020 που οφείλεται τόσο στην ενίσχυση του

ευρώ όσο και στους δαπανηρούς νόmicroους της Ευρω-

παϊκής Ένωσης Οι εξαγωγές κρέατος αναmicroένεται να

microειωθούν ακόmicroη περισσότερο κατά περίπου 23 έως

το 2020 Ενώ οι εισαγωγές οι οποίες δεν χρειάζεται

να πληρούν τα ίδια υψηλά πρότυπα microε εκείνες στην

ΕΕ προβλέπεται να αυξηθούν κατά τουλάχιστον 14

Ειδικότερα αναmicroένεται να αυξηθούν οι εισαγωγές

κρέατος από τις χώρες της Λατινικής Αmicroερικής αφού

το ldquoεmicroπορικό microπλοκrdquo των χωρών της Mercosur χρησι-

microοποιεί αυξητικούς παράγοντες στην παραγωγή της

που δεν χρησιmicroοποιούνται στην ΕΕ Η έκθεση προει-

δοποιεί επίσης ότι στην ΕΕ οι αγρότες θα συνεχίσουν

να πιέζονται από το υψηλό κόστος παραγωγής που θα

περιορίσουν την αποδοτικότητα της παραγωγήςraquo ενώ

καταλήγει τονίζοντας ότι laquoθα πρέπει να δοθεί microεγα-

λύτερο βάρος στο πλαίσιο της ΚΑΠ για την ενίσχυση

της παραγωγής των γεωργών και κτηνοτρόφων της

ΕΕ κατά τρόπο που να διατηρεί την απασχόληση και

την οικονοmicroική βιωσιmicroότητα των αγροτικών περιοχών

Ο προϋπολογισmicroός της γεωργίας της ΕΕ και των άmicroε-

σων πληρωmicroών στους γεωργούς πρέπει κατά συνέ-

πεια τουλάχιστον να διατηρηθούνraquo

Υποχρεωτική κατάθεσηπληροφοριών για τα βιοκαύσιμα

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

SMART CLEANING LTD

prod partUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot Igravemiddot˜ middotUcircmacrOcircIumlAcircrsaquoUgravemiddotEgrave IgraveAcirc degpartiexclπintradic intinfinpoundinfinƒπtradeordfradicAacuteEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacuteAcircrsaquomiddot Ucircmiddot˜ IcircmiddotEgrave AacuteEgravemiddot UgraveOcircOacute

IcirclsaquoOcirc Ucircmiddot˜

centπinfinpoundpart∆radicAgraveordfpartdegEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc partmiddotAacuteAacuteAcircIumlIgravemiddotUgraveEgraveIcircfi IumlDaggerUcircEgraveIgraveOcirc

(UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc lsaquo UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Igravemiddot˜)ShampooPolishCompound

tradeEumlIgraveAcircrsaquoˆUcircEuml ∆Ocirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc currenUacuteOacuteOcirc˘IgraveAcirc middotfi UgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc IcircmiddotEgrave Ucircmiddot˜ UgraveOcirc AcircEgraveUcircUgraveUacutecurrenEcircOcirc˘IgraveAcirc rsaquoUcircˆ macrˆUacutersaquo˜ AcircEgraveIumlcurrenOcircOacute currenIacuteOcircpermilmiddot

degEgravemiddot UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave degAcircOacuteEgraveIcircfi˜ IcircmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOcircDagger macrOgraveUacuteOcirc˘micromiddotbdquorsaquoIgravemiddotUgravemiddot AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave AcircIacuteˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute macrOgraveUacuteˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrmiddotIumlEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ IcircmiddotOacutemiddotcurrenpermilˆOacute∆OcircOcircıcurrenUgraveEumlUcircEuml IcircAcircUacutemiddotIgraveEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave middotUacuteIcirccurren

degEgravemiddot UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ sbquoEgraveUgraveUacutersaquoOacuteˆOacute IcircmiddotUgravemiddotUcircUgraveEumlIgraveiquestUgraveˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ OcircEgraveIcircOcirccurrenpermilˆOacute IcircmiddotEgrave macrˆUacutemiddotEcircEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircrsaquoIumlˆOacute

degEgravemiddot UgraveOcircOacute IcirclsaquoOcirc partIgraveEcirc˘UgraveAcircDaggerUcircAcircEgrave˜ permilcurrenOacuteUgraveUacuteˆOacute IcircmiddotEgrave IumlOcirc˘IumlOcirc˘permilEgraveOgraveOacuteintIumlmiddotpermilcurrenIgravemiddotUgravemiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ intlsaquoˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrˆUacutemiddotEcircrsaquoˆOacute

partEgravepermilEgraveIcirccurren˜ UgraveEgraveIgravecurren˜ AacuteEgravemiddot IgraveEumlOacuteEgravemiddotrsaquoOcirc˘˜ AcircIumliquestUgraveAcirc˜

radic π Atilde infin ordf prod sect radic ∆ part ƒ part trade ∆ π ordf part trade ∆ prod trade infin deg radic ƒ infin trade

∆prodsectpartordmoslashiexclinfin partparaπintradicπiexcloslashiexclπinfintrade

FACE BOOK SMART CLEANING LTD

22350144-99697872 (lsquooslashUacuteAcirc˜ AacuteUacutemiddotEcircAcircrsaquoOcirc˘)

ordfπinfin part∆infinπƒpartπinfin degπinfin radicsectinfin

Atilde

laquoΚΡΕΑΤΟΕΠΙΛΟΓΕΣraquoΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ amp ΥΙΟΙ ΛΤ∆

Τηλ 22 38 13 82 - 99 54 87 59 - Fax 22 10 81 02

Quality Meat amp Delicatessen

ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΑΤΑ

Κρέατα amp Κρεατοαρασκευάσmicroατα Ποιότητας

Ετανήσων 26ΑampΒ 2302 ΛακατάmicroειαJJuusstt OOppeenneedd

ΑΝΟΙΞΑΜ

Ε-Λ

ογικές

Τιmicroέ

ς-Τη

ρούν

ταιο

ικαν

όνες

υγιει

νής

ΣΠΙΤΙΚΑΚΡΕΑΤΟΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ

ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ampΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

FRESHMEAT

HOMEMADEDELICATESSEN

DELICATESSEN(MEAT amp CHEESE)

ΧΟΙΡΙΝΟ PORKΓΟΥΡΟΥΝΙΕΣ PIGLETSΑΡΝΙ-ΡΙΦΙ LAMBΒΟ∆ΙΝΟ BEEFΚΟΤΟΠΟΥΛΟ CHICKENΚΟΥΝΕΛΙ RABBIT

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ (χοιρινά βοδινά κοτόSουλου)BURGERS (pork beef chicken)ΣΙΕΦΤΑΛΙΕΣ SHEFTALIESΣΝΙΤΣΕΛ SCHNITZELΡΟΛΟ MEATLOAFΓΥΡΟ DONER KEBABΡΟΣΤΟ ROASTΛΟΥΚΑΝΙΚΑ SAUSAGESΠΑΣΤΟΥΡΜΑ SPICY SAUSAGEΖΑΛΑΤΙΝΑ PORK IN GELATINE

ΦΡΕΣΚΟΚΟΜΜΕΝΑ - ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΑFRESHLY SLICED - PACKAGED

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ28

Στην Κύπρο όπως και σε κάθε άλλη Μεσογειακή χώρα

τα γεωργικά παράγωγα διαθέτουν microια εξαιρετικά microεγάλη

θρεπτική αξία και καθίστανται πρότυπα για microια υγιεινή δια-

τροφή microιας και η Μεσογειακή διατροφή προσφέρει microα-

κροζωία προσφέροντας πολλά ευεργετικά αποτελέσmicroατα

κυρίως στην πρόληψη αλλά και στην αντιmicroετώπιση χρόνιων

ασθενειών Το ελαιόλαδο κατέχει ίσως τη σηmicroαντικότερη

θέση ανάmicroεσα στα θρεπτικά Μεσογειακά προϊόντα Γνω-

στό από την αρχαιότητα για τις θεραπευτικές του ιδιότητες

αναγνωρίστηκε από πολλούς σπουδαίους θεραπευτές

της εποχής όπως τον Γαληνό τον Ιπποκράτη και τον ∆ιο-

σκουρίδη

Σύσταση του ελαιόλαδου

Αποτελείται από 2 microέρη ndash το σαπωνοποιηmicroένο (985-99)

που αποτελείται από τριγλυκερίδια και το ασαπωνοποίητο

(1-15) που αποτελείται από υποπροϊόντα κυρίως αντιο-

ξειδωτικές ουσίες Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο πε-

ριέχει τη microεγαλύτερη ποσότητα αντιοξειδωτικών ουσιών Τα

λιπαρά οξέα (λο) των τριγλυκεριδίων ποικίλουν ανάλογα

microε την ποικιλία και τις συνθήκες συγκοmicroιδής του ελαιόδεν-

τρου Το microονοακόρεστο ελαικό οξύ είναι κυρίαρχο σε πο-

σοστό 55 ndash 83 Η microεγάλη σταθερότητα του ελαιολάδου

(το ότι δεν οξειδώνεται εύκολα) οφείλεται στην απουσία

πολλών διπλών δεσmicroών (microονοακόρεστο) στο microόριο του

αλλά και στη ψηλή του περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές

ουσίες Γι αυτό κατά το τηγάνισmicroα microε ελαιόλαδο δεν πα-

ράγονται τα επιβλαβή trans λιπαρά οξέα όπως συmicroβαίνει

στην περίπτωση των σπορέλαιων Επίσης ο λόγος των απα-

ραίτητων λιπαρών οξέων λινολεικού λινολενικού οξέος

στο ελαιόλαδο είναι παρόmicroοιος microε αυτό στο microητρικό γάλα

Συmicroβολή στην υγείας microας

Αδιαmicroφισβήτητα το ελαιόλαδο διαθέτει πολλές ευεργε-

τικές ιδιότητες για την υγεία του ανθρώπου Οι περισσότε-

ρες επιστηmicroονικές microελέτες που έγιναν για την επίδραση

του ελαιολάδου στην υγεία έχουν αποδείξει την πολύ θε-

τική του επίδραση στα λιπίδια του αίmicroατος και γενικότερα

στο καρδιοαγγειακό σύστηmicroα Βοηθά στην πρόληψη σχη-

microατισmicroού θρόmicroβων και συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε

αποτέλεσmicroα τη microικρότερη συχνότητα εmicroφάνισης καρδι-

οαγγειακών νοσηmicroάτων Μειώνει την ολική χοληστερόλη

στο αίmicroα την lsquoκακήrsquo χοληστερόλη (LDL) τα τριγλυκερίδια

και την αθηρογενή δράση δηλ την σκλήρυνση και στέ-

νωση των αρτηριών Το ελαιόλαδο επίσης αυξάνει την

lsquoκαλήrsquo χοληστερόλη (HDL) η οποία έχει προστατευτική

δράση Το ελαιόλαδο έχει επίσης επίδραση στην πρω-

τογενή αλλά και στη δευτερογενή πρόληψη (πχ πρόληψη

2ου καρδιακού επεισοδίου) Επίσης λόγω της περιεκτικό-

τητας του σε πολυφαινόλες microπορεί να επιφέρει microείωση

της ψηλής αρτηριακής πίεσης (υπέρταση) Οι αντιοξειδω-

τικές του ουσίες έχουν αντικαρκινική δράση microέσω της πα-

ρεmicroπόδισης του σχηmicroατισmicroού των ελευθέρων ριζών και ως

εκ τούτου του οξειδωτικού στρες Η δράση αυτή είναι πιο

σηmicroαντική στις περιπτώσεις καρκίνου του παχέως εντέρου

και του ορθού του microαστού του προστάτη του ενδοmicroητρίου

καθώς και οποιουδήποτε είδους καρκίνου του γαστρεντε-

ρικού σωλήνα Το είδος του λίπους που καταναλώνεται έχει

microεγαλύτερη σηmicroασία απrsquoότι η ποσότητα στη συχνότητα εmicro-

φάνισης καρκίνου Οι αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέ-

χονται στο ελαιόλαδο είναι

1 η βιταmicroίνη Ε (α-τοκοφερόλη)

2 τα καροτενοειδή (πχ β-καροτένιο) που βρίσκονται σε

microεγαλύτερη αναλογία στις πράσινες ελιές

3 οι φαινόλες που εξαρτώνται από τις κλιmicroατολογικές συν-

θήκες την παραγωγή την αποθήκευση και την ωρι-

microότητα των ελιών και χωρίζονται σε απλές (πχ

υδροξυτυροσόλη) οι οποίες παρεmicroποδίζουν

την συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε αποτέλε-

σmicroα να έχουν αντί-φλεγmicroονώδη δράση σε

σύνθετες φαινόλες (πχ ολευροπείνη) που

βοηθούν στο σχηmicroατισmicroό νιτρικού οξέος που

είναι ισχυρό αγγειοδιασταλτικό microε αποτέλε-

σmicroα να έχει αντί βακτηριδιακή δράση το

φερουλικό και καφεϊκό οξύ

Παράλληλα το σκουαλένιο κύριο συ-

στατικό του ελαιολάδου έχει αποδειχθεί

ότι microειώνει την πιθανότητα εmicroφάνισης microε-

λανώmicroατος στο δέρmicroα Το ελαιόλαδο

είναι χολαγωγό χολοκυστοκινητικό δη-

λαδή έχει αυξηmicroένη ικανότητα αποmicroά-

κρυνσης της χολής από τη χοληδόχο

κύστη microε αποτέλεσmicroα την πρόληψη

χολολιθίασης Επίσης έχει πολύ θε-

τική επίδραση την πέψη των τρο-

φών και στην απορρόφηση

θρεπτικών συστατικών από αυτές

πχ ασβεστίου σιδήρου microαγνη-

σίου Κατά τη διαδικασία της γή-

ρανσης όπως και σε

καταστάσεις όπως είναι η απώ-

λεια microνήmicroης και η νόσος του

Alzheimer αυξάνονται οι απαι-

τήσεις του οργανισmicroού σε microο-

νοακόρεστα λιπαρά οξέα

γιατί αυτά βοηθούν να διατη-

ρείται η δοmicroή του κυτταρικού τοιχώmicroατος του εγκεφάλου

ενώ διαθέτει ελαφριά υπακτική δράση microε αποτέλεσmicroα να

βοηθά στην αντιmicroετώπιση της δυσκοιλιότητας

Είναι ιδιαίτερα σηmicroαντικό λοιπόν να καταναλώνουmicroε το

συγκεκριmicroένο αγαθό microιας και στο νησί microας διαθέτουmicroε

πλούσιες πηγές του Η στροφή στο υγιεινό Μεσογειακό

microοντέλο διατροφής θα αποδειχθεί ιδιαίτερα ευεργετικό

για τον λαό microας και θα αντιστρέψει τα δεδοmicroένα που θέ-

λουν τις επόmicroενες γενιές των παιδιών microας να πάσχουν

από ασθένειες ένεκα της κακής διατροφής

Πηγή πληροφοριών medNutrition

ΕλαιόλαδοΠηγή ζωής

• AGROTIKA_01
• AGROTIKA_02
• AGROTIKA_03
• AGROTIKA_04
• AGROTIKA_05
• AGROTIKA_06
• AGROTIKA_07
• AGROTIKA_08
• AGROTIKA_09
• AGROTIKA_10
• AGROTIKA_11
• AGROTIKA_12
• AGROTIKA_13
• AGROTIKA_14
• AGROTIKA_15
• AGROTIKA_16
• AGROTIKA_17
• AGROTIKA_18
• AGROTIKA_19
• AGROTIKA_20
• AGROTIKA_21
• AGROTIKA_22
• AGROTIKA_23
• AGROTIKA_24
• AGROTIKA_25
• AGROTIKA_26
• AGROTIKA_27
• AGROTIKA_28

Η γαλακτοκοmicroία στην Κύπρο αποτελεί ένα

ιδιαίτερα ευαίσθητο τοmicroέα Κατά διαστήmicroατα

έχουν θεσπιστεί πολιτικές από το κράτος

που απέβλεπαν στην στήριξη του τοmicroέα

αυτού ενώ η ένταξη της Κύπρου στην Ευ-

ρωπαϊκή Ένωση και η εισδοχή microας σε ένα

ανταγωνιστικό και ιδιαίτερα απαιτητικό περι-

βάλλον όπως αυτό του ευρωπαϊκού εmicroπο-

ρίου κατέστησε επιτακτική την ανάγκη για

κοινά microέτρα εκ microέρους της ίδια της Ευρω-

παϊκής Ένωσης ούτως ώστε να σταθεροποι-

ηθεί microελλοντικά ο τοmicroέα της γαλακτοκοmicroίας

στα κράτη microέλη της

Μέσα σε αυτά τα πλαίσια η Ευρωπαϊκή Επι-

τροπή ενέκρινε τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο

πρόταση για τις laquoσυmicroβατικές σχέσεις στον

γαλακτοκοmicroικό τοmicroέαraquo Η πρόταση έχει ως

στόχο να βελτιώσει τη θέση των παραγωγών

γαλακτοκοmicroικών προϊόντων στην αλυσίδα

εφοδιασmicroού γαλακτοκοmicroικών προϊό- ντων

και να προετοιmicroάσει τον τοmicroέα για ένα πιο

προσανατολισmicroένο στην αγορά και πιο βιώ-

σιmicroο microέλλον Προβλέπει γραπτές συmicroβά-

σεις microεταξύ των παραγωγών γάλακτος και

των microεταποιητών τη δυνατότητα συλλογικής

διαπραγmicroάτευσης των όρων της σύmicroβασης

microέσω των οργανώσεων των παραγωγών

κατά τρόπο ώστε να επιτευχθεί απόλυτη

ισορροπία διαπραγmicroατευτικής ισχύος microε-

ταξύ των παραγωγών γάλακτος και των βασι-

κών microεταποιητών ειδικούς κανόνες της ΕΕ

για τις διεπαγγελmicroατικές οργανώσεις και

microέτρα που έχουν ως στόχο την ενίσχυση της

διαφάνειας της αγοράς Προτείνεται τα

microέτρα να ισχύουν ως το 2020 microε δύο ενδιά-

microεσες αναθεωρήσεις Ο καθορισmicroός εν-

δεδειγmicroένων ποσοτικών ορίων για τις

συλλογικές διαπραγmicroατεύσεις και άλλα ει-

δικά microέτρα διασφάλισης θα πρέπει να εξα-

σφαλίζουν την επίτευξη των στόχων της

ενίσχυσης της διαπραγmicroατευτικής ισχύος

των παραγωγών γάλακτος διασφαλίζοντας

ταυτόχρονα τον ανταγωνισmicroό και τα συmicroφέ-

ροντα των ΜΜΕ Η Επιτροπή ενέκρινε επίσης

έκθεση για την αγορά γαλακτοκοmicroικών προ-

ϊόντων στο πλαίσιο της οmicroαλής σταδιακής

κατάργησης του συστήmicroατος γαλακτοκοmicroι-

κών ποσοστώσεων

Ο κ Dacian Ciolo αρmicroόδιος Επίτροπος

της ΕΕ για τη Γεωργία και την Αγροτική Ανά-

πτυξη ανέφερε ότι microε βάση τις προτάσεις

αυτές η Ευρωπαϊκή επιτροπή επιθυmicroεί να

αντλήσει ορισmicroένα διδάγmicroατα από την

κρίση της αγοράς γαλακτοκοmicroικών προϊόν-

των του προηγούmicroενου έτους laquoΆλλες συ-

στάσεις της Οmicroάδας Εmicroπειρογνωmicroόνων

Υψηλού Επιπέδου η οποία συστάθηκε microετά

την κρίση του προηγούmicroενου έτους θα εξε-

ταστούν στο πλαίσιο των συζητήσεων για τη

microεταρρύθmicroιση της ΚΓΠ (προσαρmicroογή στην

αστάθεια των τιmicroών και προώθηση της και-

νοτοmicroίας) και της κατάρτισης δέσmicroης microέ-

τρων για την ποιότητα (προδιαγραφές

εmicroπορίας και επισήmicroανση καταγωγής) Οι

αλλαγές αυτές είναι σηmicroαντικές ώστε να

microπορέσει ο τοmicroέας να προετοιmicroαστεί για

microια laquoοmicroαλή προσγείωσηraquo όταν λήξει το σύ-

στηmicroα ποσοστώσεων στα τέλη του 2015raquo

συmicroπλήρωσε

Η πρόταση προβλέπει προαιρετικές γρα-

πτές συmicroβάσεις microεταξύ των παραγωγών γά-

λακτος και των microεταποιητών οι οποίες θα

καταρτίζονται πριν από τις παραδόσεις και

θα πρέπει να περιλαmicroβάνουν λεπτοmicroέρειες

όσον αφορά την τιmicroή το χρονοδιάγραmicromicroα

και την ποσότητα των παραδόσεων καθώς

και τη διάρκεια της σύmicroβασης Τα κράτη

microέλη microπορούν να καταστήσουν τη χρήση

συmicroβάσεων υποχρεωτική στην επικράτειά

τους Όσον αφορά τους συνεταιρισmicroούς

προκειmicroένου να ληφθεί υπόψη η ιδιαίτερη

φύση τους δεν θα απαιτείται να συνάπτουν

συmicroβάσεις εάν στο καταστατικό τους περι-

λαmicroβάνονται στοιχεία που παράγουν παρό-

microοια αποτελέσmicroατα

Για να επανεξισορροπηθεί η διαπραγ-

microατευτική ισχύς στην αλυσίδα εφοδιασmicroού

στην πρόταση προβλέπεται να επιτρέπεται

στους γεωργούς να διαπραγmicroατεύονται

συλλογικά τις συmicroβάσεις microέσω των οργανώ-

σεων παραγωγών Ο καθορισmicroός ενδε-

δειγmicroένων ποσοτικών ορίων που θα

εφαρmicroόζονται στην ποσότητα που αποτελεί

αντικείmicroενο αυτής της διαπραγmicroάτευσης θα

θέσει τους γεωργούς σε ίση βάση microε τις

σηmicroαντικότερες βιοmicroηχανίες γαλακτοκοmicroι-

κών προϊόντων διασφαλίζοντας ταυτόχρονα

επαρκή ανταγωνισmicroό στην προmicroήθεια

νωπού γάλακτος Τα όρια αυτά καθορίζονται

σε 35 της συνολικής παραγωγής της ΕΕ

και σε 33 της εθνικής παραγωγής microε ειδι-

κές διασφαλίσεις που προβλέπονται επίσης

για την αποφυγή σοβαρών ζηmicroιών ιδίως στις

ΜΜΕ

Η πρόταση προβλέπει επίσης ειδικούς κα-

νόνες της ΕΕ για τις διεπαγγελmicroατικές ορ-

γανώσεις που καλύπτουν όλα τα τmicroήmicroατα

της αλυσίδας Οι οργανώσεις αυτές microπο-

ρούν ενδεχοmicroένως να παίξουν σηmicroαντικό

ρόλο στην έρευνα τη βελτίωση της ποιότη-

τας την προώθηση και τη διάδοση των βέλ-

τιστων πρακτικών σχετικά microε την παραγωγή

και τις microεθόδους microεταποίησης Συmicroβάλλουν

στη διάδοση των γνώσεων και της διαφά-

νειας στον τοmicroέα Επιπλέον παρέχονται

πληροφορίες σε πιο τακτικά χρονικά δια-

στήmicroατα σχετικά microε την ποσότητα του νωπού

γάλακτος που παραδίδεται ώστε να βελτιω-

θούν οι γνώσεις όσον αφορά την παρα-

γωγή και την παρακολούθηση των εξελίξεων

της αγοράς

Προτείνεται τα microέτρα αυτά να παραmicroεί-

νουν σε ισχύ έως το 2020 microε επανεξέταση

το 2014 και το 2018 Το χρονοδιάγραmicromicroα

αυτό θα πρέπει να επαρκεί ώστε οι παρα-

γωγοί γάλακτος να microπορέσουν να προσαρ-

Ευρωπαϊκά μέτραγια τη βελτίωση της μελλοντικής

σταθερότητας του γαλακτοκομικού τομέαbull Κοινός στρατηγικός σχεδιασμός μέχρι και το 2020

bull Η Ευρωπαϊκή επιτροπή προσβλέπει στην ομαλή σταδιακή κατάργηση του συστήματος γαλακτοκομικών ποσοστώσεων

bull Στόχος η βελτίωση της θέσης των παραγωγών γαλακτοκομικών προϊόντων στην αλυσίδα εφοδιασμού γαλακτοκομικώνπροϊόντων και η προετοιμασία του τομέα για ένα πιο προσανατολισμένο στην αγορά και πιο βιώσιμο μέλλον

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ24

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ25

microοστούν σε ένα περιβάλλον χωρίς ποσο-

στώσεις γάλακτος και να βελτιώσουν την ορ-

γάνωσή τους ενόψει ενός περιβάλλοντος

microε microεγαλύτερο προσανατολισmicroό προς την

αγορά Οι πιο σαφείς και ισορροπηmicroένες

σχέσεις και η διαφάνεια στην αλυσίδα εφο-

διασmicroού θα επιφέρουν επίσης αύξηση της

αποδοτικότητας και θα επιτρέψουν στον

τοmicroέα της ΕΕ να επωφεληθεί από τις νέες

ευκαιρίες της αγοράς εντός και εκτός της

ΕΕ

Τα microέτρα αυτά απορρέουν από τις συστά-

σεις της Οmicroάδας Εmicroπειρογνωmicroόνων Υψη-

λού Επιπέδου (ΟΕΥΕ) και υιοθετήθηκαν στα

συmicroπεράσmicroατα της Προεδρίας του Συmicroβου-

λίου της 27ης Σεπτεmicroβρίου 2010 Η Οmicroάδα

Εmicroπειρογνωmicroόνων Υψηλού Επιπέδου η

οποία απαρτίζεται από ανώτερους υπαλλή-

λους των κρατών microελών υπό την προεδρία

του Γενικού ∆ιευθυντή της Γ∆ AGRI συγκρο-

τήθηκε microετά την κρίση του τοmicroέα γαλακτο-

κοmicroικών προϊόντων το 2008-09 για να

εξετάσει τα microεσοπρόθεσmicroα και microακροπρό-

θεσmicroα microέτρα για τη σταθεροποίηση της

αγοράς και του εισοδήmicroατος των παραγω-

γών και την ενίσχυση της διαφάνειας Η

ΟΕΥΕ διαπίστωσε σηmicroαντικές ανισορροπίες

στην αλυσίδα εφοδιασmicroού microια βιοmicroηχανία

που παρουσιάζει όλο και microεγαλύτερη συγ-

κέντρωση η οποία συνεργάζεται microε πολ-

λούς και διασκορπισmicroένους παραγωγούς

γάλακτος καθώς και άνιση κατανοmicroή της

προστιθέmicroενης αξίας Η κατάσταση αυτή

οδήγησε σε έλλειψη διαφάνειας σε δυ-

σκαmicroψίες και προβλήmicroατα στην microετάδοση

των microεταβολών στις τιmicroές στην αλυσίδα

εφοδιασmicroού

Στην έκθεση αναφέρεται ότι laquoη οmicroαλή

προσγείωσηraquo έχει δροmicroολογηθεί

Η Επιτροπή ενέκρινε επίσης χωριστή έκ-

θεση για την κατάσταση της αγοράς των γα-

λακτοκοmicroικών προϊόντων και τους σχετικούς

όρους για την οmicroαλή σταδιακή κατάργηση

του συστήmicroατος ποσοστώσεων γάλακτος

∆εδοmicroένου ότι microόνο τρία κράτη microέλη (DK

NL CY) είχαν παραγωγή microεγαλύτερη από

την ποσόστωσή τους το 20092010 και ότι οι

τιmicroές των ποσοστώσεων του γάλακτος

έχουν τώρα πολύ χαmicroηλή αξία ήδη microηδε-

νική σε ορισmicroένα κράτη microέλη η έκθεση κα-

ταλήγει στο συmicroπέρασmicroα ότι η οmicroαλή προσ-

γείωση έχει δροmicroολογηθεί στη συντριπτική

πλειοψηφία των κρατών microελών

Υπό τις περιστάσεις αυτές η έκθεση κα-

ταλήγει στο συmicroπέρασmicroα ότι δεν υπάρχει

λόγος αναθεώρησης των αποφάσεων του

διαγνωστικού ελέγχου όσον αφορά τη στα-

διακή αύξηση των ποσοστώσεων και το

τέλος του καθεστώτος ποσόστωσης την 1η

Απριλίου 2015 Για την παροχή συmicroπληρω-

microατικής διασφάλισης στην έκθεση προτεί-

νεται επίσης σε εξαιρετικές περιπτώσεις

και εφόσον τα υφιστάmicroενα microέτρα πολιτικής

δεν επαρκούν η Επιτροπή να microπορεί να

προβλέψει microηχανισmicroό ο οποίος θα επιτρέ-

πει την αντιστάθmicroιση των παραγωγών γάλα-

κτος για τη microείωση των παραδόσεών τους

ώστε να αποφεύγονται σοβαρές ανισορ-

ροπίες στην αγορά

Για τη συνέχιση της προετοιmicroασίας microε

στόχο την κατάργηση των ποσοστώσεων η

Επιτροπή προτείνει να προβλεφθούν συνε-

δριάσεις στις οποίες θα συmicromicroετέχουν εmicro-

πειρογνώmicroονες της διαχειριστικής

επιτροπής για την ενιαία κοινή οργάνωση

αγοράς και της συmicroβουλευτικής οmicroάδας για

το γάλα ώστε να αξιολογηθούν οι εξελίξεις

και οι προοπτικές της αγοράς Μια δεύτερη

έκθεση προβλέπεται να εκπονηθεί το 2012

(Πηγή Europa Press Release RAPID)

ΑΝΑΚΑΙΝΙΣΕΙΣ ampΕΠΙ∆ΙΟΡΘΩΣΕΙΣΠαντός είδους ανακαινίσεις

επιδιορθώσεις microπογιατίσmicroατα

αποχετευτικά υδραυλικά

ξεβουλώmicroατα σωλήνων

ΠαντούΆmicroεσα και Υπεύθυνα

Με 30χρονη πείραστις οικοδοmicroές

ΑΓΟΡΑΖΩΧΡΥΣΑΦΙΚΑ

Σε οποιαδήποτε κατάσταστασηστις πιο ψηλές τιmicroές

Με παγκύπρια εξυπηρέτησηΣάββατο amp Κυριακή

∆ΑΝΕΙΖΟΝΤΑΙ ΧΡΗΜΑΤΑΜε ενέχυρο χρυσαφικά

Αγοράζονται Λίρες Χρυσέςπρος 160 Ευρώ

99 802 469 - 25 363 130Αγ Ανδρέου 141 Λεmicroεσός

ΕΝ∆ΙΑΦΕΡΕΙΚΗΠΟΥΡΟΥΣamp ΦΥΡΩΡΙΑ

∆ΙΑΘΕΤΟΥΜΕΧύmicroα Βότσαλο για κήπους σε οκτώ(8) διαφορετικούς χρωmicroατισmicroούςΠροκατασκευασmicroένα πατώmicroατα

για κήπους σε βότσαλ 40x60σε ποικιλία χρωmicroατισmicroών

Τιmicroές Χονδρικές

ΠΕΝΤΕΛΗ ΕΤΑΙΡΙΑ ΜΩΣΑΪΚΩΝ ΛΤ∆

22431913 - 99628848Αγ Ιλαρίωνος 171 Καϊmicroακλί 96656142 (Λουκάς)

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ26

To Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιοαποφασίζει για τη γεωργίακαι τη βιοποικιλότηταΗ άνοδος των τιmicroών των τροφίmicroων και το γεγονός ότι πέραν του 16

των Ευρωπαίων πολιτών ζουν κάτω από το όριο της φτώχιας έχει

ωθήσει το ευρωπαϊκό κοινοβούλιο στη συνεδρία του τη 17

Ιανουαρίου 2011 να συζητήσει για την άmicroεση λήψη microέτρων για τη

στήριξη της γεωργίας και την εξασφάλιση τροφίmicroων σε λογικές τιmicroές

Η επιτροπή γεωργίας του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου υποστηρίζει ότι

η ΕΕ πρέπει να έχει microια ισχυρή πολιτική ώστε να αποφευχθούν

κρούσmicroατα κερδοσκοπίας σε βασικά είδη πρώτης ανάγκης ενώ microε

βάση την εισήγησή της πρέπει να προωθηθεί και η συνεργασία της

Ευρωπαϊκής Ένωσης microε τρίτες χώρες και διεθνείς οργανισmicroούς σε

θέmicroατα αστάθειας των τιmicroών και της ασφάλειας τροφίmicroων Εξάλλου

σε microια άλλη θεmicroατική ενότητα το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο συζήτησε

τον κίνδυνο καταστροφής των δασών εν όψει της υπογραφής της

πρώτης από ελπίζεται πολλές διεθνείς συmicroφωνίες της ΕΕ microε το

Κονγκό και το Καmicroερούν για την εmicroπορία τροπικής ξυλείας Εισηγητής

του ΕΚ ήταν ο Γάλλος ευρωβουλευτής των Πρασίνων Yannick Jadot

Οι αποφάσεις του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου θα κοινοποιηθούν

σύντοmicroα σε όλα τα κράτη microέλη

Συνελήφθησαν πέντε άτομαστην Ιρλανδία για το σκάν-δαλο επιμόλυνσης χοιρινούκρέατος με διοξίνες

Ενώ η Ευρωπαϊκή αγορά κλονίζεται από το νέο σκάνδαλο microε διοξίνες

που ξέσπασε στη Γερmicroανία οι αστυνοmicroικές αρχές της Ιρλανδίας

προχώρησαν στη σύλληψη πέντε ατόmicroων τα οποία θεωρούνται ύπο-

πτα ως εmicroπλεκόmicroενα στην υπόθεση επιmicroόλυνσης χοιρινού κρέατος

microε διοξίνες το οποίο απασχόλησε την Ιρλανδία το 2008 Κατά τον ∆ε-

κέmicroβριο του 2008 Ιρλανδικά προϊόντα που είχαν ως βάση το χοιρινό

κρέας και είχαν εξαχθεί σε περισσότερες από 20 χώρες ανακλήθη-

καν αφού διαπιστώθηκε ότι ήταν επιmicroολυσmicroένα microε διοξίνη το επίπεδο

της οποία ξεπερνούσε κατά 200 φορές τα επιτρεπτά όρια Να θυmicroί-

σουmicroε ότι τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο το Ανώτατο ∆ικαστήριο του ∆ου-

βλίνου είχε καταδικάσει την εταιρεία ONeills Fuels της Βόρειας

Ιρλανδίας για πώληση ελαίων που περιείχαν διοξίνες

Οι Copa-Cogeca προβλέπουν μείωσητων Ευρωπαϊκών εξαγωγών

στον τομέα του κρέατος

Η Επίσηmicroη εφηmicroερίδα της Ευρωπαϊκής ένωσης που

δηmicroοσιεύθηκε στις 13 Ιανουαρίου 2011 αναφέρεται

στην απόφαση της Ευρωπαικής Επιτροπής σχετικά microε

ορισmicroένα είδη πληροφοριών για τα βιοκαύσιmicroα και τα

βιορευστά που πρέπει να υποβάλλουν οι οικονοmicroικοί

φορείς στα κράτη microέλη Μεταξύ άλλων οι πληρο-

φορίες αφορούν το κατά πόσο

διασφαλίζεται η συmicromicroόρφωση microε

τα κριτήρια αειφορίας που θεσπί-

στηκαν microε τις οδηγίες 200928ΕΚ

και 9870ΕΚ καθώς επίσης και

πληροφορίες για ορισmicroένες

πρόσθετες περιβαλλοντικές και

κοινωνικές πτυχές Σύmicroφωνα microε

την απόφαση της Επιτροπής τα

κράτη microέλη οφείλουν να διασφα-

λίζουν ότι οι οικονοmicroικοί φορείς

τους υποβάλλουν έκθεση σχετικά

microε τη συmicromicroόρφωση των βιορευστών microε τα κριτήρια

αειφορίας που θεσπίστηκαν microε την οδηγία

200928ΕΚ καθώς και microε τη συmicromicroόρφωση των βιο-

καυσίmicroων microε τα κριτήρια αειφορίας που θεσπίστηκαν

microε την εν λόγω οδηγία και την οδηγία 9870ΕΚ και

επίσης ότι οικονοmicroικοί φορείς παρέχουν πληροφο-

ρίες για ορισmicroένες πρόσθετες περιβαλλοντικές και

κοινωνικές πτυχές Όσον αφορά τις εν λόγω πρόσθε-

τες περιβαλλοντικές και κοινωνικές πτυχές η Επιτροπή

υποχρεούται να εκπονήσει κατάλογο microε τις κατάλλη-

λες και σχετικές πληροφορίες που πρέπει να παρέ-

χονται Παράλληλα αναφέρει ότι υπάρχουν ή

εκπονούνται διάφορα εθελοντικά συστήmicroατα που κα-

θορίζουν πρότυπα για την παρα-

γωγή προϊόντων βιοmicroάζας στα

οποία προβλέπονται απαιτήσεις

που καλύπτουν εν microέρει ή πλή-

ρως τα κριτήρια αειφορίας καθώς

και τις πρόσθετες περιβαλλοντι-

κές και κοινωνικές πτυχές όπως

αυτές καλύπτονται από τον κατά-

λογο της Επιτροπής Επίσης σύmicro-

φωνα microε την Ευρωπαϊκή επιτροπή

ο υπολογισmicroός των εκποmicroπών αε-

ρίων του θερmicroοκηπίου για τα βιο-

καύσιmicroα και τα βιορευστά που περιλαmicroβάνεται στο

σύστηmicroα αειφορίας επιτρέπει τη χρήση προσαύξη-

σης εάν η βιοmicroάζα λαmicroβάνεται από αποκατεστηmicroένα

υποβαθmicroισmicroένα εδάφη ενώ περιλαmicroβάνει έναν πα-

ράγοντα ο οποίος αντικατοπτρίζει τη microείωση των εκ-

ποmicroπών από τη συγκέντρωση γαιάνθρακα στο

έδαφος χάρη στη βελτιωmicroένη γεωργική διαχείριση

Τον κίνδυνο της microείωσης των εξαγωγών της ΕΕ στον

τοmicroέα του κρέατος εξέφρασαν microε ανακοίνωσή τους

οι κορυφαίες ευρωπαϊκές αγροτοσυνδικαλιστικές ορ-

γανώσεις Copa και Cogeca Σύmicroφωνα microε την ανα-

κοίνωση έρευνες της ΕΕ δείχνουν απότοmicroη microείωση

στο microερίδιο αγοράς στην ΕΕ ως αποτέλεσmicroα των

πολύ δαπανηρών κοινοτικών κανονισmicroών Επιπλέον

διαφαίνεται ότι ο παράγοντας της αύξησης των εισα-

γωγών κρέατος από χώρες τις Λατινικής Αmicroερικής

συντελεί τα microέγιστα στη microείωση των ευρωπαϊκών εξα-

γωγών Ο ΓΓ των Copa-Cogeca κ Pekka Pesonen τό-

νισε ότι laquoΑπό την τελευταία έκθεση της Ευρωπαϊκής

Επιτροπής σχετικά microε τις microεσοπρόθεσmicroες προοπτικές

των γεωργικών αγορών προκύπτει ότι η ΕΕ θα χάσει

microερίδια της αγοράς και της ανταγωνιστικότητάς της

microέχρι το 2020 που οφείλεται τόσο στην ενίσχυση του

ευρώ όσο και στους δαπανηρούς νόmicroους της Ευρω-

παϊκής Ένωσης Οι εξαγωγές κρέατος αναmicroένεται να

microειωθούν ακόmicroη περισσότερο κατά περίπου 23 έως

το 2020 Ενώ οι εισαγωγές οι οποίες δεν χρειάζεται

να πληρούν τα ίδια υψηλά πρότυπα microε εκείνες στην

ΕΕ προβλέπεται να αυξηθούν κατά τουλάχιστον 14

Ειδικότερα αναmicroένεται να αυξηθούν οι εισαγωγές

κρέατος από τις χώρες της Λατινικής Αmicroερικής αφού

το ldquoεmicroπορικό microπλοκrdquo των χωρών της Mercosur χρησι-

microοποιεί αυξητικούς παράγοντες στην παραγωγή της

που δεν χρησιmicroοποιούνται στην ΕΕ Η έκθεση προει-

δοποιεί επίσης ότι στην ΕΕ οι αγρότες θα συνεχίσουν

να πιέζονται από το υψηλό κόστος παραγωγής που θα

περιορίσουν την αποδοτικότητα της παραγωγήςraquo ενώ

καταλήγει τονίζοντας ότι laquoθα πρέπει να δοθεί microεγα-

λύτερο βάρος στο πλαίσιο της ΚΑΠ για την ενίσχυση

της παραγωγής των γεωργών και κτηνοτρόφων της

ΕΕ κατά τρόπο που να διατηρεί την απασχόληση και

την οικονοmicroική βιωσιmicroότητα των αγροτικών περιοχών

Ο προϋπολογισmicroός της γεωργίας της ΕΕ και των άmicroε-

σων πληρωmicroών στους γεωργούς πρέπει κατά συνέ-

πεια τουλάχιστον να διατηρηθούνraquo

Υποχρεωτική κατάθεσηπληροφοριών για τα βιοκαύσιμα

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

SMART CLEANING LTD

prod partUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot Igravemiddot˜ middotUcircmacrOcircIumlAcircrsaquoUgravemiddotEgrave IgraveAcirc degpartiexclπintradic intinfinpoundinfinƒπtradeordfradicAacuteEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacuteAcircrsaquomiddot Ucircmiddot˜ IcircmiddotEgrave AacuteEgravemiddot UgraveOcircOacute

IcirclsaquoOcirc Ucircmiddot˜

centπinfinpoundpart∆radicAgraveordfpartdegEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc partmiddotAacuteAacuteAcircIumlIgravemiddotUgraveEgraveIcircfi IumlDaggerUcircEgraveIgraveOcirc

(UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc lsaquo UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Igravemiddot˜)ShampooPolishCompound

tradeEumlIgraveAcircrsaquoˆUcircEuml ∆Ocirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc currenUacuteOacuteOcirc˘IgraveAcirc middotfi UgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc IcircmiddotEgrave Ucircmiddot˜ UgraveOcirc AcircEgraveUcircUgraveUacutecurrenEcircOcirc˘IgraveAcirc rsaquoUcircˆ macrˆUacutersaquo˜ AcircEgraveIumlcurrenOcircOacute currenIacuteOcircpermilmiddot

degEgravemiddot UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave degAcircOacuteEgraveIcircfi˜ IcircmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOcircDagger macrOgraveUacuteOcirc˘micromiddotbdquorsaquoIgravemiddotUgravemiddot AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave AcircIacuteˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute macrOgraveUacuteˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrmiddotIumlEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ IcircmiddotOacutemiddotcurrenpermilˆOacute∆OcircOcircıcurrenUgraveEumlUcircEuml IcircAcircUacutemiddotIgraveEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave middotUacuteIcirccurren

degEgravemiddot UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ sbquoEgraveUgraveUacutersaquoOacuteˆOacute IcircmiddotUgravemiddotUcircUgraveEumlIgraveiquestUgraveˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ OcircEgraveIcircOcirccurrenpermilˆOacute IcircmiddotEgrave macrˆUacutemiddotEcircEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircrsaquoIumlˆOacute

degEgravemiddot UgraveOcircOacute IcirclsaquoOcirc partIgraveEcirc˘UgraveAcircDaggerUcircAcircEgrave˜ permilcurrenOacuteUgraveUacuteˆOacute IcircmiddotEgrave IumlOcirc˘IumlOcirc˘permilEgraveOgraveOacuteintIumlmiddotpermilcurrenIgravemiddotUgravemiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ intlsaquoˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrˆUacutemiddotEcircrsaquoˆOacute

partEgravepermilEgraveIcirccurren˜ UgraveEgraveIgravecurren˜ AacuteEgravemiddot IgraveEumlOacuteEgravemiddotrsaquoOcirc˘˜ AcircIumliquestUgraveAcirc˜

radic π Atilde infin ordf prod sect radic ∆ part ƒ part trade ∆ π ordf part trade ∆ prod trade infin deg radic ƒ infin trade

∆prodsectpartordmoslashiexclinfin partparaπintradicπiexcloslashiexclπinfintrade

FACE BOOK SMART CLEANING LTD

22350144-99697872 (lsquooslashUacuteAcirc˜ AacuteUacutemiddotEcircAcircrsaquoOcirc˘)

ordfπinfin part∆infinπƒpartπinfin degπinfin radicsectinfin

Atilde

laquoΚΡΕΑΤΟΕΠΙΛΟΓΕΣraquoΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ amp ΥΙΟΙ ΛΤ∆

Τηλ 22 38 13 82 - 99 54 87 59 - Fax 22 10 81 02

Quality Meat amp Delicatessen

ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΑΤΑ

Κρέατα amp Κρεατοαρασκευάσmicroατα Ποιότητας

Ετανήσων 26ΑampΒ 2302 ΛακατάmicroειαJJuusstt OOppeenneedd

ΑΝΟΙΞΑΜ

Ε-Λ

ογικές

Τιmicroέ

ς-Τη

ρούν

ταιο

ικαν

όνες

υγιει

νής

ΣΠΙΤΙΚΑΚΡΕΑΤΟΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ

ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ampΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

FRESHMEAT

HOMEMADEDELICATESSEN

DELICATESSEN(MEAT amp CHEESE)

ΧΟΙΡΙΝΟ PORKΓΟΥΡΟΥΝΙΕΣ PIGLETSΑΡΝΙ-ΡΙΦΙ LAMBΒΟ∆ΙΝΟ BEEFΚΟΤΟΠΟΥΛΟ CHICKENΚΟΥΝΕΛΙ RABBIT

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ (χοιρινά βοδινά κοτόSουλου)BURGERS (pork beef chicken)ΣΙΕΦΤΑΛΙΕΣ SHEFTALIESΣΝΙΤΣΕΛ SCHNITZELΡΟΛΟ MEATLOAFΓΥΡΟ DONER KEBABΡΟΣΤΟ ROASTΛΟΥΚΑΝΙΚΑ SAUSAGESΠΑΣΤΟΥΡΜΑ SPICY SAUSAGEΖΑΛΑΤΙΝΑ PORK IN GELATINE

ΦΡΕΣΚΟΚΟΜΜΕΝΑ - ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΑFRESHLY SLICED - PACKAGED

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ28

Στην Κύπρο όπως και σε κάθε άλλη Μεσογειακή χώρα

τα γεωργικά παράγωγα διαθέτουν microια εξαιρετικά microεγάλη

θρεπτική αξία και καθίστανται πρότυπα για microια υγιεινή δια-

τροφή microιας και η Μεσογειακή διατροφή προσφέρει microα-

κροζωία προσφέροντας πολλά ευεργετικά αποτελέσmicroατα

κυρίως στην πρόληψη αλλά και στην αντιmicroετώπιση χρόνιων

ασθενειών Το ελαιόλαδο κατέχει ίσως τη σηmicroαντικότερη

θέση ανάmicroεσα στα θρεπτικά Μεσογειακά προϊόντα Γνω-

στό από την αρχαιότητα για τις θεραπευτικές του ιδιότητες

αναγνωρίστηκε από πολλούς σπουδαίους θεραπευτές

της εποχής όπως τον Γαληνό τον Ιπποκράτη και τον ∆ιο-

σκουρίδη

Σύσταση του ελαιόλαδου

Αποτελείται από 2 microέρη ndash το σαπωνοποιηmicroένο (985-99)

που αποτελείται από τριγλυκερίδια και το ασαπωνοποίητο

(1-15) που αποτελείται από υποπροϊόντα κυρίως αντιο-

ξειδωτικές ουσίες Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο πε-

ριέχει τη microεγαλύτερη ποσότητα αντιοξειδωτικών ουσιών Τα

λιπαρά οξέα (λο) των τριγλυκεριδίων ποικίλουν ανάλογα

microε την ποικιλία και τις συνθήκες συγκοmicroιδής του ελαιόδεν-

τρου Το microονοακόρεστο ελαικό οξύ είναι κυρίαρχο σε πο-

σοστό 55 ndash 83 Η microεγάλη σταθερότητα του ελαιολάδου

(το ότι δεν οξειδώνεται εύκολα) οφείλεται στην απουσία

πολλών διπλών δεσmicroών (microονοακόρεστο) στο microόριο του

αλλά και στη ψηλή του περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές

ουσίες Γι αυτό κατά το τηγάνισmicroα microε ελαιόλαδο δεν πα-

ράγονται τα επιβλαβή trans λιπαρά οξέα όπως συmicroβαίνει

στην περίπτωση των σπορέλαιων Επίσης ο λόγος των απα-

ραίτητων λιπαρών οξέων λινολεικού λινολενικού οξέος

στο ελαιόλαδο είναι παρόmicroοιος microε αυτό στο microητρικό γάλα

Συmicroβολή στην υγείας microας

Αδιαmicroφισβήτητα το ελαιόλαδο διαθέτει πολλές ευεργε-

τικές ιδιότητες για την υγεία του ανθρώπου Οι περισσότε-

ρες επιστηmicroονικές microελέτες που έγιναν για την επίδραση

του ελαιολάδου στην υγεία έχουν αποδείξει την πολύ θε-

τική του επίδραση στα λιπίδια του αίmicroατος και γενικότερα

στο καρδιοαγγειακό σύστηmicroα Βοηθά στην πρόληψη σχη-

microατισmicroού θρόmicroβων και συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε

αποτέλεσmicroα τη microικρότερη συχνότητα εmicroφάνισης καρδι-

οαγγειακών νοσηmicroάτων Μειώνει την ολική χοληστερόλη

στο αίmicroα την lsquoκακήrsquo χοληστερόλη (LDL) τα τριγλυκερίδια

και την αθηρογενή δράση δηλ την σκλήρυνση και στέ-

νωση των αρτηριών Το ελαιόλαδο επίσης αυξάνει την

lsquoκαλήrsquo χοληστερόλη (HDL) η οποία έχει προστατευτική

δράση Το ελαιόλαδο έχει επίσης επίδραση στην πρω-

τογενή αλλά και στη δευτερογενή πρόληψη (πχ πρόληψη

2ου καρδιακού επεισοδίου) Επίσης λόγω της περιεκτικό-

τητας του σε πολυφαινόλες microπορεί να επιφέρει microείωση

της ψηλής αρτηριακής πίεσης (υπέρταση) Οι αντιοξειδω-

τικές του ουσίες έχουν αντικαρκινική δράση microέσω της πα-

ρεmicroπόδισης του σχηmicroατισmicroού των ελευθέρων ριζών και ως

εκ τούτου του οξειδωτικού στρες Η δράση αυτή είναι πιο

σηmicroαντική στις περιπτώσεις καρκίνου του παχέως εντέρου

και του ορθού του microαστού του προστάτη του ενδοmicroητρίου

καθώς και οποιουδήποτε είδους καρκίνου του γαστρεντε-

ρικού σωλήνα Το είδος του λίπους που καταναλώνεται έχει

microεγαλύτερη σηmicroασία απrsquoότι η ποσότητα στη συχνότητα εmicro-

φάνισης καρκίνου Οι αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέ-

χονται στο ελαιόλαδο είναι

1 η βιταmicroίνη Ε (α-τοκοφερόλη)

2 τα καροτενοειδή (πχ β-καροτένιο) που βρίσκονται σε

microεγαλύτερη αναλογία στις πράσινες ελιές

3 οι φαινόλες που εξαρτώνται από τις κλιmicroατολογικές συν-

θήκες την παραγωγή την αποθήκευση και την ωρι-

microότητα των ελιών και χωρίζονται σε απλές (πχ

υδροξυτυροσόλη) οι οποίες παρεmicroποδίζουν

την συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε αποτέλε-

σmicroα να έχουν αντί-φλεγmicroονώδη δράση σε

σύνθετες φαινόλες (πχ ολευροπείνη) που

βοηθούν στο σχηmicroατισmicroό νιτρικού οξέος που

είναι ισχυρό αγγειοδιασταλτικό microε αποτέλε-

σmicroα να έχει αντί βακτηριδιακή δράση το

φερουλικό και καφεϊκό οξύ

Παράλληλα το σκουαλένιο κύριο συ-

στατικό του ελαιολάδου έχει αποδειχθεί

ότι microειώνει την πιθανότητα εmicroφάνισης microε-

λανώmicroατος στο δέρmicroα Το ελαιόλαδο

είναι χολαγωγό χολοκυστοκινητικό δη-

λαδή έχει αυξηmicroένη ικανότητα αποmicroά-

κρυνσης της χολής από τη χοληδόχο

κύστη microε αποτέλεσmicroα την πρόληψη

χολολιθίασης Επίσης έχει πολύ θε-

τική επίδραση την πέψη των τρο-

φών και στην απορρόφηση

θρεπτικών συστατικών από αυτές

πχ ασβεστίου σιδήρου microαγνη-

σίου Κατά τη διαδικασία της γή-

ρανσης όπως και σε

καταστάσεις όπως είναι η απώ-

λεια microνήmicroης και η νόσος του

Alzheimer αυξάνονται οι απαι-

τήσεις του οργανισmicroού σε microο-

νοακόρεστα λιπαρά οξέα

γιατί αυτά βοηθούν να διατη-

ρείται η δοmicroή του κυτταρικού τοιχώmicroατος του εγκεφάλου

ενώ διαθέτει ελαφριά υπακτική δράση microε αποτέλεσmicroα να

βοηθά στην αντιmicroετώπιση της δυσκοιλιότητας

Είναι ιδιαίτερα σηmicroαντικό λοιπόν να καταναλώνουmicroε το

συγκεκριmicroένο αγαθό microιας και στο νησί microας διαθέτουmicroε

πλούσιες πηγές του Η στροφή στο υγιεινό Μεσογειακό

microοντέλο διατροφής θα αποδειχθεί ιδιαίτερα ευεργετικό

για τον λαό microας και θα αντιστρέψει τα δεδοmicroένα που θέ-

λουν τις επόmicroενες γενιές των παιδιών microας να πάσχουν

από ασθένειες ένεκα της κακής διατροφής

Πηγή πληροφοριών medNutrition

ΕλαιόλαδοΠηγή ζωής

• AGROTIKA_01
• AGROTIKA_02
• AGROTIKA_03
• AGROTIKA_04
• AGROTIKA_05
• AGROTIKA_06
• AGROTIKA_07
• AGROTIKA_08
• AGROTIKA_09
• AGROTIKA_10
• AGROTIKA_11
• AGROTIKA_12
• AGROTIKA_13
• AGROTIKA_14
• AGROTIKA_15
• AGROTIKA_16
• AGROTIKA_17
• AGROTIKA_18
• AGROTIKA_19
• AGROTIKA_20
• AGROTIKA_21
• AGROTIKA_22
• AGROTIKA_23
• AGROTIKA_24
• AGROTIKA_25
• AGROTIKA_26
• AGROTIKA_27
• AGROTIKA_28

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ25

microοστούν σε ένα περιβάλλον χωρίς ποσο-

στώσεις γάλακτος και να βελτιώσουν την ορ-

γάνωσή τους ενόψει ενός περιβάλλοντος

microε microεγαλύτερο προσανατολισmicroό προς την

αγορά Οι πιο σαφείς και ισορροπηmicroένες

σχέσεις και η διαφάνεια στην αλυσίδα εφο-

διασmicroού θα επιφέρουν επίσης αύξηση της

αποδοτικότητας και θα επιτρέψουν στον

τοmicroέα της ΕΕ να επωφεληθεί από τις νέες

ευκαιρίες της αγοράς εντός και εκτός της

ΕΕ

Τα microέτρα αυτά απορρέουν από τις συστά-

σεις της Οmicroάδας Εmicroπειρογνωmicroόνων Υψη-

λού Επιπέδου (ΟΕΥΕ) και υιοθετήθηκαν στα

συmicroπεράσmicroατα της Προεδρίας του Συmicroβου-

λίου της 27ης Σεπτεmicroβρίου 2010 Η Οmicroάδα

Εmicroπειρογνωmicroόνων Υψηλού Επιπέδου η

οποία απαρτίζεται από ανώτερους υπαλλή-

λους των κρατών microελών υπό την προεδρία

του Γενικού ∆ιευθυντή της Γ∆ AGRI συγκρο-

τήθηκε microετά την κρίση του τοmicroέα γαλακτο-

κοmicroικών προϊόντων το 2008-09 για να

εξετάσει τα microεσοπρόθεσmicroα και microακροπρό-

θεσmicroα microέτρα για τη σταθεροποίηση της

αγοράς και του εισοδήmicroατος των παραγω-

γών και την ενίσχυση της διαφάνειας Η

ΟΕΥΕ διαπίστωσε σηmicroαντικές ανισορροπίες

στην αλυσίδα εφοδιασmicroού microια βιοmicroηχανία

που παρουσιάζει όλο και microεγαλύτερη συγ-

κέντρωση η οποία συνεργάζεται microε πολ-

λούς και διασκορπισmicroένους παραγωγούς

γάλακτος καθώς και άνιση κατανοmicroή της

προστιθέmicroενης αξίας Η κατάσταση αυτή

οδήγησε σε έλλειψη διαφάνειας σε δυ-

σκαmicroψίες και προβλήmicroατα στην microετάδοση

των microεταβολών στις τιmicroές στην αλυσίδα

εφοδιασmicroού

Στην έκθεση αναφέρεται ότι laquoη οmicroαλή

προσγείωσηraquo έχει δροmicroολογηθεί

Η Επιτροπή ενέκρινε επίσης χωριστή έκ-

θεση για την κατάσταση της αγοράς των γα-

λακτοκοmicroικών προϊόντων και τους σχετικούς

όρους για την οmicroαλή σταδιακή κατάργηση

του συστήmicroατος ποσοστώσεων γάλακτος

∆εδοmicroένου ότι microόνο τρία κράτη microέλη (DK

NL CY) είχαν παραγωγή microεγαλύτερη από

την ποσόστωσή τους το 20092010 και ότι οι

τιmicroές των ποσοστώσεων του γάλακτος

έχουν τώρα πολύ χαmicroηλή αξία ήδη microηδε-

νική σε ορισmicroένα κράτη microέλη η έκθεση κα-

ταλήγει στο συmicroπέρασmicroα ότι η οmicroαλή προσ-

γείωση έχει δροmicroολογηθεί στη συντριπτική

πλειοψηφία των κρατών microελών

Υπό τις περιστάσεις αυτές η έκθεση κα-

ταλήγει στο συmicroπέρασmicroα ότι δεν υπάρχει

λόγος αναθεώρησης των αποφάσεων του

διαγνωστικού ελέγχου όσον αφορά τη στα-

διακή αύξηση των ποσοστώσεων και το

τέλος του καθεστώτος ποσόστωσης την 1η

Απριλίου 2015 Για την παροχή συmicroπληρω-

microατικής διασφάλισης στην έκθεση προτεί-

νεται επίσης σε εξαιρετικές περιπτώσεις

και εφόσον τα υφιστάmicroενα microέτρα πολιτικής

δεν επαρκούν η Επιτροπή να microπορεί να

προβλέψει microηχανισmicroό ο οποίος θα επιτρέ-

πει την αντιστάθmicroιση των παραγωγών γάλα-

κτος για τη microείωση των παραδόσεών τους

ώστε να αποφεύγονται σοβαρές ανισορ-

ροπίες στην αγορά

Για τη συνέχιση της προετοιmicroασίας microε

στόχο την κατάργηση των ποσοστώσεων η

Επιτροπή προτείνει να προβλεφθούν συνε-

δριάσεις στις οποίες θα συmicromicroετέχουν εmicro-

πειρογνώmicroονες της διαχειριστικής

επιτροπής για την ενιαία κοινή οργάνωση

αγοράς και της συmicroβουλευτικής οmicroάδας για

το γάλα ώστε να αξιολογηθούν οι εξελίξεις

και οι προοπτικές της αγοράς Μια δεύτερη

έκθεση προβλέπεται να εκπονηθεί το 2012

(Πηγή Europa Press Release RAPID)

ΑΝΑΚΑΙΝΙΣΕΙΣ ampΕΠΙ∆ΙΟΡΘΩΣΕΙΣΠαντός είδους ανακαινίσεις

επιδιορθώσεις microπογιατίσmicroατα

αποχετευτικά υδραυλικά

ξεβουλώmicroατα σωλήνων

ΠαντούΆmicroεσα και Υπεύθυνα

Με 30χρονη πείραστις οικοδοmicroές

ΑΓΟΡΑΖΩΧΡΥΣΑΦΙΚΑ

Σε οποιαδήποτε κατάσταστασηστις πιο ψηλές τιmicroές

Με παγκύπρια εξυπηρέτησηΣάββατο amp Κυριακή

∆ΑΝΕΙΖΟΝΤΑΙ ΧΡΗΜΑΤΑΜε ενέχυρο χρυσαφικά

Αγοράζονται Λίρες Χρυσέςπρος 160 Ευρώ

99 802 469 - 25 363 130Αγ Ανδρέου 141 Λεmicroεσός

ΕΝ∆ΙΑΦΕΡΕΙΚΗΠΟΥΡΟΥΣamp ΦΥΡΩΡΙΑ

∆ΙΑΘΕΤΟΥΜΕΧύmicroα Βότσαλο για κήπους σε οκτώ(8) διαφορετικούς χρωmicroατισmicroούςΠροκατασκευασmicroένα πατώmicroατα

για κήπους σε βότσαλ 40x60σε ποικιλία χρωmicroατισmicroών

Τιmicroές Χονδρικές

ΠΕΝΤΕΛΗ ΕΤΑΙΡΙΑ ΜΩΣΑΪΚΩΝ ΛΤ∆

22431913 - 99628848Αγ Ιλαρίωνος 171 Καϊmicroακλί 96656142 (Λουκάς)

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ26

To Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιοαποφασίζει για τη γεωργίακαι τη βιοποικιλότηταΗ άνοδος των τιmicroών των τροφίmicroων και το γεγονός ότι πέραν του 16

των Ευρωπαίων πολιτών ζουν κάτω από το όριο της φτώχιας έχει

ωθήσει το ευρωπαϊκό κοινοβούλιο στη συνεδρία του τη 17

Ιανουαρίου 2011 να συζητήσει για την άmicroεση λήψη microέτρων για τη

στήριξη της γεωργίας και την εξασφάλιση τροφίmicroων σε λογικές τιmicroές

Η επιτροπή γεωργίας του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου υποστηρίζει ότι

η ΕΕ πρέπει να έχει microια ισχυρή πολιτική ώστε να αποφευχθούν

κρούσmicroατα κερδοσκοπίας σε βασικά είδη πρώτης ανάγκης ενώ microε

βάση την εισήγησή της πρέπει να προωθηθεί και η συνεργασία της

Ευρωπαϊκής Ένωσης microε τρίτες χώρες και διεθνείς οργανισmicroούς σε

θέmicroατα αστάθειας των τιmicroών και της ασφάλειας τροφίmicroων Εξάλλου

σε microια άλλη θεmicroατική ενότητα το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο συζήτησε

τον κίνδυνο καταστροφής των δασών εν όψει της υπογραφής της

πρώτης από ελπίζεται πολλές διεθνείς συmicroφωνίες της ΕΕ microε το

Κονγκό και το Καmicroερούν για την εmicroπορία τροπικής ξυλείας Εισηγητής

του ΕΚ ήταν ο Γάλλος ευρωβουλευτής των Πρασίνων Yannick Jadot

Οι αποφάσεις του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου θα κοινοποιηθούν

σύντοmicroα σε όλα τα κράτη microέλη

Συνελήφθησαν πέντε άτομαστην Ιρλανδία για το σκάν-δαλο επιμόλυνσης χοιρινούκρέατος με διοξίνες

Ενώ η Ευρωπαϊκή αγορά κλονίζεται από το νέο σκάνδαλο microε διοξίνες

που ξέσπασε στη Γερmicroανία οι αστυνοmicroικές αρχές της Ιρλανδίας

προχώρησαν στη σύλληψη πέντε ατόmicroων τα οποία θεωρούνται ύπο-

πτα ως εmicroπλεκόmicroενα στην υπόθεση επιmicroόλυνσης χοιρινού κρέατος

microε διοξίνες το οποίο απασχόλησε την Ιρλανδία το 2008 Κατά τον ∆ε-

κέmicroβριο του 2008 Ιρλανδικά προϊόντα που είχαν ως βάση το χοιρινό

κρέας και είχαν εξαχθεί σε περισσότερες από 20 χώρες ανακλήθη-

καν αφού διαπιστώθηκε ότι ήταν επιmicroολυσmicroένα microε διοξίνη το επίπεδο

της οποία ξεπερνούσε κατά 200 φορές τα επιτρεπτά όρια Να θυmicroί-

σουmicroε ότι τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο το Ανώτατο ∆ικαστήριο του ∆ου-

βλίνου είχε καταδικάσει την εταιρεία ONeills Fuels της Βόρειας

Ιρλανδίας για πώληση ελαίων που περιείχαν διοξίνες

Οι Copa-Cogeca προβλέπουν μείωσητων Ευρωπαϊκών εξαγωγών

στον τομέα του κρέατος

Η Επίσηmicroη εφηmicroερίδα της Ευρωπαϊκής ένωσης που

δηmicroοσιεύθηκε στις 13 Ιανουαρίου 2011 αναφέρεται

στην απόφαση της Ευρωπαικής Επιτροπής σχετικά microε

ορισmicroένα είδη πληροφοριών για τα βιοκαύσιmicroα και τα

βιορευστά που πρέπει να υποβάλλουν οι οικονοmicroικοί

φορείς στα κράτη microέλη Μεταξύ άλλων οι πληρο-

φορίες αφορούν το κατά πόσο

διασφαλίζεται η συmicromicroόρφωση microε

τα κριτήρια αειφορίας που θεσπί-

στηκαν microε τις οδηγίες 200928ΕΚ

και 9870ΕΚ καθώς επίσης και

πληροφορίες για ορισmicroένες

πρόσθετες περιβαλλοντικές και

κοινωνικές πτυχές Σύmicroφωνα microε

την απόφαση της Επιτροπής τα

κράτη microέλη οφείλουν να διασφα-

λίζουν ότι οι οικονοmicroικοί φορείς

τους υποβάλλουν έκθεση σχετικά

microε τη συmicromicroόρφωση των βιορευστών microε τα κριτήρια

αειφορίας που θεσπίστηκαν microε την οδηγία

200928ΕΚ καθώς και microε τη συmicromicroόρφωση των βιο-

καυσίmicroων microε τα κριτήρια αειφορίας που θεσπίστηκαν

microε την εν λόγω οδηγία και την οδηγία 9870ΕΚ και

επίσης ότι οικονοmicroικοί φορείς παρέχουν πληροφο-

ρίες για ορισmicroένες πρόσθετες περιβαλλοντικές και

κοινωνικές πτυχές Όσον αφορά τις εν λόγω πρόσθε-

τες περιβαλλοντικές και κοινωνικές πτυχές η Επιτροπή

υποχρεούται να εκπονήσει κατάλογο microε τις κατάλλη-

λες και σχετικές πληροφορίες που πρέπει να παρέ-

χονται Παράλληλα αναφέρει ότι υπάρχουν ή

εκπονούνται διάφορα εθελοντικά συστήmicroατα που κα-

θορίζουν πρότυπα για την παρα-

γωγή προϊόντων βιοmicroάζας στα

οποία προβλέπονται απαιτήσεις

που καλύπτουν εν microέρει ή πλή-

ρως τα κριτήρια αειφορίας καθώς

και τις πρόσθετες περιβαλλοντι-

κές και κοινωνικές πτυχές όπως

αυτές καλύπτονται από τον κατά-

λογο της Επιτροπής Επίσης σύmicro-

φωνα microε την Ευρωπαϊκή επιτροπή

ο υπολογισmicroός των εκποmicroπών αε-

ρίων του θερmicroοκηπίου για τα βιο-

καύσιmicroα και τα βιορευστά που περιλαmicroβάνεται στο

σύστηmicroα αειφορίας επιτρέπει τη χρήση προσαύξη-

σης εάν η βιοmicroάζα λαmicroβάνεται από αποκατεστηmicroένα

υποβαθmicroισmicroένα εδάφη ενώ περιλαmicroβάνει έναν πα-

ράγοντα ο οποίος αντικατοπτρίζει τη microείωση των εκ-

ποmicroπών από τη συγκέντρωση γαιάνθρακα στο

έδαφος χάρη στη βελτιωmicroένη γεωργική διαχείριση

Τον κίνδυνο της microείωσης των εξαγωγών της ΕΕ στον

τοmicroέα του κρέατος εξέφρασαν microε ανακοίνωσή τους

οι κορυφαίες ευρωπαϊκές αγροτοσυνδικαλιστικές ορ-

γανώσεις Copa και Cogeca Σύmicroφωνα microε την ανα-

κοίνωση έρευνες της ΕΕ δείχνουν απότοmicroη microείωση

στο microερίδιο αγοράς στην ΕΕ ως αποτέλεσmicroα των

πολύ δαπανηρών κοινοτικών κανονισmicroών Επιπλέον

διαφαίνεται ότι ο παράγοντας της αύξησης των εισα-

γωγών κρέατος από χώρες τις Λατινικής Αmicroερικής

συντελεί τα microέγιστα στη microείωση των ευρωπαϊκών εξα-

γωγών Ο ΓΓ των Copa-Cogeca κ Pekka Pesonen τό-

νισε ότι laquoΑπό την τελευταία έκθεση της Ευρωπαϊκής

Επιτροπής σχετικά microε τις microεσοπρόθεσmicroες προοπτικές

των γεωργικών αγορών προκύπτει ότι η ΕΕ θα χάσει

microερίδια της αγοράς και της ανταγωνιστικότητάς της

microέχρι το 2020 που οφείλεται τόσο στην ενίσχυση του

ευρώ όσο και στους δαπανηρούς νόmicroους της Ευρω-

παϊκής Ένωσης Οι εξαγωγές κρέατος αναmicroένεται να

microειωθούν ακόmicroη περισσότερο κατά περίπου 23 έως

το 2020 Ενώ οι εισαγωγές οι οποίες δεν χρειάζεται

να πληρούν τα ίδια υψηλά πρότυπα microε εκείνες στην

ΕΕ προβλέπεται να αυξηθούν κατά τουλάχιστον 14

Ειδικότερα αναmicroένεται να αυξηθούν οι εισαγωγές

κρέατος από τις χώρες της Λατινικής Αmicroερικής αφού

το ldquoεmicroπορικό microπλοκrdquo των χωρών της Mercosur χρησι-

microοποιεί αυξητικούς παράγοντες στην παραγωγή της

που δεν χρησιmicroοποιούνται στην ΕΕ Η έκθεση προει-

δοποιεί επίσης ότι στην ΕΕ οι αγρότες θα συνεχίσουν

να πιέζονται από το υψηλό κόστος παραγωγής που θα

περιορίσουν την αποδοτικότητα της παραγωγήςraquo ενώ

καταλήγει τονίζοντας ότι laquoθα πρέπει να δοθεί microεγα-

λύτερο βάρος στο πλαίσιο της ΚΑΠ για την ενίσχυση

της παραγωγής των γεωργών και κτηνοτρόφων της

ΕΕ κατά τρόπο που να διατηρεί την απασχόληση και

την οικονοmicroική βιωσιmicroότητα των αγροτικών περιοχών

Ο προϋπολογισmicroός της γεωργίας της ΕΕ και των άmicroε-

σων πληρωmicroών στους γεωργούς πρέπει κατά συνέ-

πεια τουλάχιστον να διατηρηθούνraquo

Υποχρεωτική κατάθεσηπληροφοριών για τα βιοκαύσιμα

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

SMART CLEANING LTD

prod partUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot Igravemiddot˜ middotUcircmacrOcircIumlAcircrsaquoUgravemiddotEgrave IgraveAcirc degpartiexclπintradic intinfinpoundinfinƒπtradeordfradicAacuteEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacuteAcircrsaquomiddot Ucircmiddot˜ IcircmiddotEgrave AacuteEgravemiddot UgraveOcircOacute

IcirclsaquoOcirc Ucircmiddot˜

centπinfinpoundpart∆radicAgraveordfpartdegEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc partmiddotAacuteAacuteAcircIumlIgravemiddotUgraveEgraveIcircfi IumlDaggerUcircEgraveIgraveOcirc

(UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc lsaquo UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Igravemiddot˜)ShampooPolishCompound

tradeEumlIgraveAcircrsaquoˆUcircEuml ∆Ocirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc currenUacuteOacuteOcirc˘IgraveAcirc middotfi UgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc IcircmiddotEgrave Ucircmiddot˜ UgraveOcirc AcircEgraveUcircUgraveUacutecurrenEcircOcirc˘IgraveAcirc rsaquoUcircˆ macrˆUacutersaquo˜ AcircEgraveIumlcurrenOcircOacute currenIacuteOcircpermilmiddot

degEgravemiddot UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave degAcircOacuteEgraveIcircfi˜ IcircmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOcircDagger macrOgraveUacuteOcirc˘micromiddotbdquorsaquoIgravemiddotUgravemiddot AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave AcircIacuteˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute macrOgraveUacuteˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrmiddotIumlEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ IcircmiddotOacutemiddotcurrenpermilˆOacute∆OcircOcircıcurrenUgraveEumlUcircEuml IcircAcircUacutemiddotIgraveEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave middotUacuteIcirccurren

degEgravemiddot UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ sbquoEgraveUgraveUacutersaquoOacuteˆOacute IcircmiddotUgravemiddotUcircUgraveEumlIgraveiquestUgraveˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ OcircEgraveIcircOcirccurrenpermilˆOacute IcircmiddotEgrave macrˆUacutemiddotEcircEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircrsaquoIumlˆOacute

degEgravemiddot UgraveOcircOacute IcirclsaquoOcirc partIgraveEcirc˘UgraveAcircDaggerUcircAcircEgrave˜ permilcurrenOacuteUgraveUacuteˆOacute IcircmiddotEgrave IumlOcirc˘IumlOcirc˘permilEgraveOgraveOacuteintIumlmiddotpermilcurrenIgravemiddotUgravemiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ intlsaquoˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrˆUacutemiddotEcircrsaquoˆOacute

partEgravepermilEgraveIcirccurren˜ UgraveEgraveIgravecurren˜ AacuteEgravemiddot IgraveEumlOacuteEgravemiddotrsaquoOcirc˘˜ AcircIumliquestUgraveAcirc˜

radic π Atilde infin ordf prod sect radic ∆ part ƒ part trade ∆ π ordf part trade ∆ prod trade infin deg radic ƒ infin trade

∆prodsectpartordmoslashiexclinfin partparaπintradicπiexcloslashiexclπinfintrade

FACE BOOK SMART CLEANING LTD

22350144-99697872 (lsquooslashUacuteAcirc˜ AacuteUacutemiddotEcircAcircrsaquoOcirc˘)

ordfπinfin part∆infinπƒpartπinfin degπinfin radicsectinfin

Atilde

laquoΚΡΕΑΤΟΕΠΙΛΟΓΕΣraquoΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ amp ΥΙΟΙ ΛΤ∆

Τηλ 22 38 13 82 - 99 54 87 59 - Fax 22 10 81 02

Quality Meat amp Delicatessen

ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΑΤΑ

Κρέατα amp Κρεατοαρασκευάσmicroατα Ποιότητας

Ετανήσων 26ΑampΒ 2302 ΛακατάmicroειαJJuusstt OOppeenneedd

ΑΝΟΙΞΑΜ

Ε-Λ

ογικές

Τιmicroέ

ς-Τη

ρούν

ταιο

ικαν

όνες

υγιει

νής

ΣΠΙΤΙΚΑΚΡΕΑΤΟΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ

ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ampΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

FRESHMEAT

HOMEMADEDELICATESSEN

DELICATESSEN(MEAT amp CHEESE)

ΧΟΙΡΙΝΟ PORKΓΟΥΡΟΥΝΙΕΣ PIGLETSΑΡΝΙ-ΡΙΦΙ LAMBΒΟ∆ΙΝΟ BEEFΚΟΤΟΠΟΥΛΟ CHICKENΚΟΥΝΕΛΙ RABBIT

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ (χοιρινά βοδινά κοτόSουλου)BURGERS (pork beef chicken)ΣΙΕΦΤΑΛΙΕΣ SHEFTALIESΣΝΙΤΣΕΛ SCHNITZELΡΟΛΟ MEATLOAFΓΥΡΟ DONER KEBABΡΟΣΤΟ ROASTΛΟΥΚΑΝΙΚΑ SAUSAGESΠΑΣΤΟΥΡΜΑ SPICY SAUSAGEΖΑΛΑΤΙΝΑ PORK IN GELATINE

ΦΡΕΣΚΟΚΟΜΜΕΝΑ - ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΑFRESHLY SLICED - PACKAGED

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ28

Στην Κύπρο όπως και σε κάθε άλλη Μεσογειακή χώρα

τα γεωργικά παράγωγα διαθέτουν microια εξαιρετικά microεγάλη

θρεπτική αξία και καθίστανται πρότυπα για microια υγιεινή δια-

τροφή microιας και η Μεσογειακή διατροφή προσφέρει microα-

κροζωία προσφέροντας πολλά ευεργετικά αποτελέσmicroατα

κυρίως στην πρόληψη αλλά και στην αντιmicroετώπιση χρόνιων

ασθενειών Το ελαιόλαδο κατέχει ίσως τη σηmicroαντικότερη

θέση ανάmicroεσα στα θρεπτικά Μεσογειακά προϊόντα Γνω-

στό από την αρχαιότητα για τις θεραπευτικές του ιδιότητες

αναγνωρίστηκε από πολλούς σπουδαίους θεραπευτές

της εποχής όπως τον Γαληνό τον Ιπποκράτη και τον ∆ιο-

σκουρίδη

Σύσταση του ελαιόλαδου

Αποτελείται από 2 microέρη ndash το σαπωνοποιηmicroένο (985-99)

που αποτελείται από τριγλυκερίδια και το ασαπωνοποίητο

(1-15) που αποτελείται από υποπροϊόντα κυρίως αντιο-

ξειδωτικές ουσίες Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο πε-

ριέχει τη microεγαλύτερη ποσότητα αντιοξειδωτικών ουσιών Τα

λιπαρά οξέα (λο) των τριγλυκεριδίων ποικίλουν ανάλογα

microε την ποικιλία και τις συνθήκες συγκοmicroιδής του ελαιόδεν-

τρου Το microονοακόρεστο ελαικό οξύ είναι κυρίαρχο σε πο-

σοστό 55 ndash 83 Η microεγάλη σταθερότητα του ελαιολάδου

(το ότι δεν οξειδώνεται εύκολα) οφείλεται στην απουσία

πολλών διπλών δεσmicroών (microονοακόρεστο) στο microόριο του

αλλά και στη ψηλή του περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές

ουσίες Γι αυτό κατά το τηγάνισmicroα microε ελαιόλαδο δεν πα-

ράγονται τα επιβλαβή trans λιπαρά οξέα όπως συmicroβαίνει

στην περίπτωση των σπορέλαιων Επίσης ο λόγος των απα-

ραίτητων λιπαρών οξέων λινολεικού λινολενικού οξέος

στο ελαιόλαδο είναι παρόmicroοιος microε αυτό στο microητρικό γάλα

Συmicroβολή στην υγείας microας

Αδιαmicroφισβήτητα το ελαιόλαδο διαθέτει πολλές ευεργε-

τικές ιδιότητες για την υγεία του ανθρώπου Οι περισσότε-

ρες επιστηmicroονικές microελέτες που έγιναν για την επίδραση

του ελαιολάδου στην υγεία έχουν αποδείξει την πολύ θε-

τική του επίδραση στα λιπίδια του αίmicroατος και γενικότερα

στο καρδιοαγγειακό σύστηmicroα Βοηθά στην πρόληψη σχη-

microατισmicroού θρόmicroβων και συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε

αποτέλεσmicroα τη microικρότερη συχνότητα εmicroφάνισης καρδι-

οαγγειακών νοσηmicroάτων Μειώνει την ολική χοληστερόλη

στο αίmicroα την lsquoκακήrsquo χοληστερόλη (LDL) τα τριγλυκερίδια

και την αθηρογενή δράση δηλ την σκλήρυνση και στέ-

νωση των αρτηριών Το ελαιόλαδο επίσης αυξάνει την

lsquoκαλήrsquo χοληστερόλη (HDL) η οποία έχει προστατευτική

δράση Το ελαιόλαδο έχει επίσης επίδραση στην πρω-

τογενή αλλά και στη δευτερογενή πρόληψη (πχ πρόληψη

2ου καρδιακού επεισοδίου) Επίσης λόγω της περιεκτικό-

τητας του σε πολυφαινόλες microπορεί να επιφέρει microείωση

της ψηλής αρτηριακής πίεσης (υπέρταση) Οι αντιοξειδω-

τικές του ουσίες έχουν αντικαρκινική δράση microέσω της πα-

ρεmicroπόδισης του σχηmicroατισmicroού των ελευθέρων ριζών και ως

εκ τούτου του οξειδωτικού στρες Η δράση αυτή είναι πιο

σηmicroαντική στις περιπτώσεις καρκίνου του παχέως εντέρου

και του ορθού του microαστού του προστάτη του ενδοmicroητρίου

καθώς και οποιουδήποτε είδους καρκίνου του γαστρεντε-

ρικού σωλήνα Το είδος του λίπους που καταναλώνεται έχει

microεγαλύτερη σηmicroασία απrsquoότι η ποσότητα στη συχνότητα εmicro-

φάνισης καρκίνου Οι αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέ-

χονται στο ελαιόλαδο είναι

1 η βιταmicroίνη Ε (α-τοκοφερόλη)

2 τα καροτενοειδή (πχ β-καροτένιο) που βρίσκονται σε

microεγαλύτερη αναλογία στις πράσινες ελιές

3 οι φαινόλες που εξαρτώνται από τις κλιmicroατολογικές συν-

θήκες την παραγωγή την αποθήκευση και την ωρι-

microότητα των ελιών και χωρίζονται σε απλές (πχ

υδροξυτυροσόλη) οι οποίες παρεmicroποδίζουν

την συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε αποτέλε-

σmicroα να έχουν αντί-φλεγmicroονώδη δράση σε

σύνθετες φαινόλες (πχ ολευροπείνη) που

βοηθούν στο σχηmicroατισmicroό νιτρικού οξέος που

είναι ισχυρό αγγειοδιασταλτικό microε αποτέλε-

σmicroα να έχει αντί βακτηριδιακή δράση το

φερουλικό και καφεϊκό οξύ

Παράλληλα το σκουαλένιο κύριο συ-

στατικό του ελαιολάδου έχει αποδειχθεί

ότι microειώνει την πιθανότητα εmicroφάνισης microε-

λανώmicroατος στο δέρmicroα Το ελαιόλαδο

είναι χολαγωγό χολοκυστοκινητικό δη-

λαδή έχει αυξηmicroένη ικανότητα αποmicroά-

κρυνσης της χολής από τη χοληδόχο

κύστη microε αποτέλεσmicroα την πρόληψη

χολολιθίασης Επίσης έχει πολύ θε-

τική επίδραση την πέψη των τρο-

φών και στην απορρόφηση

θρεπτικών συστατικών από αυτές

πχ ασβεστίου σιδήρου microαγνη-

σίου Κατά τη διαδικασία της γή-

ρανσης όπως και σε

καταστάσεις όπως είναι η απώ-

λεια microνήmicroης και η νόσος του

Alzheimer αυξάνονται οι απαι-

τήσεις του οργανισmicroού σε microο-

νοακόρεστα λιπαρά οξέα

γιατί αυτά βοηθούν να διατη-

ρείται η δοmicroή του κυτταρικού τοιχώmicroατος του εγκεφάλου

ενώ διαθέτει ελαφριά υπακτική δράση microε αποτέλεσmicroα να

βοηθά στην αντιmicroετώπιση της δυσκοιλιότητας

Είναι ιδιαίτερα σηmicroαντικό λοιπόν να καταναλώνουmicroε το

συγκεκριmicroένο αγαθό microιας και στο νησί microας διαθέτουmicroε

πλούσιες πηγές του Η στροφή στο υγιεινό Μεσογειακό

microοντέλο διατροφής θα αποδειχθεί ιδιαίτερα ευεργετικό

για τον λαό microας και θα αντιστρέψει τα δεδοmicroένα που θέ-

λουν τις επόmicroενες γενιές των παιδιών microας να πάσχουν

από ασθένειες ένεκα της κακής διατροφής

Πηγή πληροφοριών medNutrition

ΕλαιόλαδοΠηγή ζωής

• AGROTIKA_01
• AGROTIKA_02
• AGROTIKA_03
• AGROTIKA_04
• AGROTIKA_05
• AGROTIKA_06
• AGROTIKA_07
• AGROTIKA_08
• AGROTIKA_09
• AGROTIKA_10
• AGROTIKA_11
• AGROTIKA_12
• AGROTIKA_13
• AGROTIKA_14
• AGROTIKA_15
• AGROTIKA_16
• AGROTIKA_17
• AGROTIKA_18
• AGROTIKA_19
• AGROTIKA_20
• AGROTIKA_21
• AGROTIKA_22
• AGROTIKA_23
• AGROTIKA_24
• AGROTIKA_25
• AGROTIKA_26
• AGROTIKA_27
• AGROTIKA_28

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ26

To Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιοαποφασίζει για τη γεωργίακαι τη βιοποικιλότηταΗ άνοδος των τιmicroών των τροφίmicroων και το γεγονός ότι πέραν του 16

των Ευρωπαίων πολιτών ζουν κάτω από το όριο της φτώχιας έχει

ωθήσει το ευρωπαϊκό κοινοβούλιο στη συνεδρία του τη 17

Ιανουαρίου 2011 να συζητήσει για την άmicroεση λήψη microέτρων για τη

στήριξη της γεωργίας και την εξασφάλιση τροφίmicroων σε λογικές τιmicroές

Η επιτροπή γεωργίας του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου υποστηρίζει ότι

η ΕΕ πρέπει να έχει microια ισχυρή πολιτική ώστε να αποφευχθούν

κρούσmicroατα κερδοσκοπίας σε βασικά είδη πρώτης ανάγκης ενώ microε

βάση την εισήγησή της πρέπει να προωθηθεί και η συνεργασία της

Ευρωπαϊκής Ένωσης microε τρίτες χώρες και διεθνείς οργανισmicroούς σε

θέmicroατα αστάθειας των τιmicroών και της ασφάλειας τροφίmicroων Εξάλλου

σε microια άλλη θεmicroατική ενότητα το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο συζήτησε

τον κίνδυνο καταστροφής των δασών εν όψει της υπογραφής της

πρώτης από ελπίζεται πολλές διεθνείς συmicroφωνίες της ΕΕ microε το

Κονγκό και το Καmicroερούν για την εmicroπορία τροπικής ξυλείας Εισηγητής

του ΕΚ ήταν ο Γάλλος ευρωβουλευτής των Πρασίνων Yannick Jadot

Οι αποφάσεις του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου θα κοινοποιηθούν

σύντοmicroα σε όλα τα κράτη microέλη

Συνελήφθησαν πέντε άτομαστην Ιρλανδία για το σκάν-δαλο επιμόλυνσης χοιρινούκρέατος με διοξίνες

Ενώ η Ευρωπαϊκή αγορά κλονίζεται από το νέο σκάνδαλο microε διοξίνες

που ξέσπασε στη Γερmicroανία οι αστυνοmicroικές αρχές της Ιρλανδίας

προχώρησαν στη σύλληψη πέντε ατόmicroων τα οποία θεωρούνται ύπο-

πτα ως εmicroπλεκόmicroενα στην υπόθεση επιmicroόλυνσης χοιρινού κρέατος

microε διοξίνες το οποίο απασχόλησε την Ιρλανδία το 2008 Κατά τον ∆ε-

κέmicroβριο του 2008 Ιρλανδικά προϊόντα που είχαν ως βάση το χοιρινό

κρέας και είχαν εξαχθεί σε περισσότερες από 20 χώρες ανακλήθη-

καν αφού διαπιστώθηκε ότι ήταν επιmicroολυσmicroένα microε διοξίνη το επίπεδο

της οποία ξεπερνούσε κατά 200 φορές τα επιτρεπτά όρια Να θυmicroί-

σουmicroε ότι τον περασmicroένο ∆εκέmicroβριο το Ανώτατο ∆ικαστήριο του ∆ου-

βλίνου είχε καταδικάσει την εταιρεία ONeills Fuels της Βόρειας

Ιρλανδίας για πώληση ελαίων που περιείχαν διοξίνες

Οι Copa-Cogeca προβλέπουν μείωσητων Ευρωπαϊκών εξαγωγών

στον τομέα του κρέατος

Η Επίσηmicroη εφηmicroερίδα της Ευρωπαϊκής ένωσης που

δηmicroοσιεύθηκε στις 13 Ιανουαρίου 2011 αναφέρεται

στην απόφαση της Ευρωπαικής Επιτροπής σχετικά microε

ορισmicroένα είδη πληροφοριών για τα βιοκαύσιmicroα και τα

βιορευστά που πρέπει να υποβάλλουν οι οικονοmicroικοί

φορείς στα κράτη microέλη Μεταξύ άλλων οι πληρο-

φορίες αφορούν το κατά πόσο

διασφαλίζεται η συmicromicroόρφωση microε

τα κριτήρια αειφορίας που θεσπί-

στηκαν microε τις οδηγίες 200928ΕΚ

και 9870ΕΚ καθώς επίσης και

πληροφορίες για ορισmicroένες

πρόσθετες περιβαλλοντικές και

κοινωνικές πτυχές Σύmicroφωνα microε

την απόφαση της Επιτροπής τα

κράτη microέλη οφείλουν να διασφα-

λίζουν ότι οι οικονοmicroικοί φορείς

τους υποβάλλουν έκθεση σχετικά

microε τη συmicromicroόρφωση των βιορευστών microε τα κριτήρια

αειφορίας που θεσπίστηκαν microε την οδηγία

200928ΕΚ καθώς και microε τη συmicromicroόρφωση των βιο-

καυσίmicroων microε τα κριτήρια αειφορίας που θεσπίστηκαν

microε την εν λόγω οδηγία και την οδηγία 9870ΕΚ και

επίσης ότι οικονοmicroικοί φορείς παρέχουν πληροφο-

ρίες για ορισmicroένες πρόσθετες περιβαλλοντικές και

κοινωνικές πτυχές Όσον αφορά τις εν λόγω πρόσθε-

τες περιβαλλοντικές και κοινωνικές πτυχές η Επιτροπή

υποχρεούται να εκπονήσει κατάλογο microε τις κατάλλη-

λες και σχετικές πληροφορίες που πρέπει να παρέ-

χονται Παράλληλα αναφέρει ότι υπάρχουν ή

εκπονούνται διάφορα εθελοντικά συστήmicroατα που κα-

θορίζουν πρότυπα για την παρα-

γωγή προϊόντων βιοmicroάζας στα

οποία προβλέπονται απαιτήσεις

που καλύπτουν εν microέρει ή πλή-

ρως τα κριτήρια αειφορίας καθώς

και τις πρόσθετες περιβαλλοντι-

κές και κοινωνικές πτυχές όπως

αυτές καλύπτονται από τον κατά-

λογο της Επιτροπής Επίσης σύmicro-

φωνα microε την Ευρωπαϊκή επιτροπή

ο υπολογισmicroός των εκποmicroπών αε-

ρίων του θερmicroοκηπίου για τα βιο-

καύσιmicroα και τα βιορευστά που περιλαmicroβάνεται στο

σύστηmicroα αειφορίας επιτρέπει τη χρήση προσαύξη-

σης εάν η βιοmicroάζα λαmicroβάνεται από αποκατεστηmicroένα

υποβαθmicroισmicroένα εδάφη ενώ περιλαmicroβάνει έναν πα-

ράγοντα ο οποίος αντικατοπτρίζει τη microείωση των εκ-

ποmicroπών από τη συγκέντρωση γαιάνθρακα στο

έδαφος χάρη στη βελτιωmicroένη γεωργική διαχείριση

Τον κίνδυνο της microείωσης των εξαγωγών της ΕΕ στον

τοmicroέα του κρέατος εξέφρασαν microε ανακοίνωσή τους

οι κορυφαίες ευρωπαϊκές αγροτοσυνδικαλιστικές ορ-

γανώσεις Copa και Cogeca Σύmicroφωνα microε την ανα-

κοίνωση έρευνες της ΕΕ δείχνουν απότοmicroη microείωση

στο microερίδιο αγοράς στην ΕΕ ως αποτέλεσmicroα των

πολύ δαπανηρών κοινοτικών κανονισmicroών Επιπλέον

διαφαίνεται ότι ο παράγοντας της αύξησης των εισα-

γωγών κρέατος από χώρες τις Λατινικής Αmicroερικής

συντελεί τα microέγιστα στη microείωση των ευρωπαϊκών εξα-

γωγών Ο ΓΓ των Copa-Cogeca κ Pekka Pesonen τό-

νισε ότι laquoΑπό την τελευταία έκθεση της Ευρωπαϊκής

Επιτροπής σχετικά microε τις microεσοπρόθεσmicroες προοπτικές

των γεωργικών αγορών προκύπτει ότι η ΕΕ θα χάσει

microερίδια της αγοράς και της ανταγωνιστικότητάς της

microέχρι το 2020 που οφείλεται τόσο στην ενίσχυση του

ευρώ όσο και στους δαπανηρούς νόmicroους της Ευρω-

παϊκής Ένωσης Οι εξαγωγές κρέατος αναmicroένεται να

microειωθούν ακόmicroη περισσότερο κατά περίπου 23 έως

το 2020 Ενώ οι εισαγωγές οι οποίες δεν χρειάζεται

να πληρούν τα ίδια υψηλά πρότυπα microε εκείνες στην

ΕΕ προβλέπεται να αυξηθούν κατά τουλάχιστον 14

Ειδικότερα αναmicroένεται να αυξηθούν οι εισαγωγές

κρέατος από τις χώρες της Λατινικής Αmicroερικής αφού

το ldquoεmicroπορικό microπλοκrdquo των χωρών της Mercosur χρησι-

microοποιεί αυξητικούς παράγοντες στην παραγωγή της

που δεν χρησιmicroοποιούνται στην ΕΕ Η έκθεση προει-

δοποιεί επίσης ότι στην ΕΕ οι αγρότες θα συνεχίσουν

να πιέζονται από το υψηλό κόστος παραγωγής που θα

περιορίσουν την αποδοτικότητα της παραγωγήςraquo ενώ

καταλήγει τονίζοντας ότι laquoθα πρέπει να δοθεί microεγα-

λύτερο βάρος στο πλαίσιο της ΚΑΠ για την ενίσχυση

της παραγωγής των γεωργών και κτηνοτρόφων της

ΕΕ κατά τρόπο που να διατηρεί την απασχόληση και

την οικονοmicroική βιωσιmicroότητα των αγροτικών περιοχών

Ο προϋπολογισmicroός της γεωργίας της ΕΕ και των άmicroε-

σων πληρωmicroών στους γεωργούς πρέπει κατά συνέ-

πεια τουλάχιστον να διατηρηθούνraquo

Υποχρεωτική κατάθεσηπληροφοριών για τα βιοκαύσιμα

ΤΟΥ ΛΟΪΖΟΥ ΜΙΧΑΗΛ

SMART CLEANING LTD

prod partUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot Igravemiddot˜ middotUcircmacrOcircIumlAcircrsaquoUgravemiddotEgrave IgraveAcirc degpartiexclπintradic intinfinpoundinfinƒπtradeordfradicAacuteEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacuteAcircrsaquomiddot Ucircmiddot˜ IcircmiddotEgrave AacuteEgravemiddot UgraveOcircOacute

IcirclsaquoOcirc Ucircmiddot˜

centπinfinpoundpart∆radicAgraveordfpartdegEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc partmiddotAacuteAacuteAcircIumlIgravemiddotUgraveEgraveIcircfi IumlDaggerUcircEgraveIgraveOcirc

(UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc lsaquo UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Igravemiddot˜)ShampooPolishCompound

tradeEumlIgraveAcircrsaquoˆUcircEuml ∆Ocirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc currenUacuteOacuteOcirc˘IgraveAcirc middotfi UgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc IcircmiddotEgrave Ucircmiddot˜ UgraveOcirc AcircEgraveUcircUgraveUacutecurrenEcircOcirc˘IgraveAcirc rsaquoUcircˆ macrˆUacutersaquo˜ AcircEgraveIumlcurrenOcircOacute currenIacuteOcircpermilmiddot

degEgravemiddot UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave degAcircOacuteEgraveIcircfi˜ IcircmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOcircDagger macrOgraveUacuteOcirc˘micromiddotbdquorsaquoIgravemiddotUgravemiddot AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave AcircIacuteˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute macrOgraveUacuteˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrmiddotIumlEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ IcircmiddotOacutemiddotcurrenpermilˆOacute∆OcircOcircıcurrenUgraveEumlUcircEuml IcircAcircUacutemiddotIgraveEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave middotUacuteIcirccurren

degEgravemiddot UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ sbquoEgraveUgraveUacutersaquoOacuteˆOacute IcircmiddotUgravemiddotUcircUgraveEumlIgraveiquestUgraveˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ OcircEgraveIcircOcirccurrenpermilˆOacute IcircmiddotEgrave macrˆUacutemiddotEcircEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircrsaquoIumlˆOacute

degEgravemiddot UgraveOcircOacute IcirclsaquoOcirc partIgraveEcirc˘UgraveAcircDaggerUcircAcircEgrave˜ permilcurrenOacuteUgraveUacuteˆOacute IcircmiddotEgrave IumlOcirc˘IumlOcirc˘permilEgraveOgraveOacuteintIumlmiddotpermilcurrenIgravemiddotUgravemiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ intlsaquoˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrˆUacutemiddotEcircrsaquoˆOacute

partEgravepermilEgraveIcirccurren˜ UgraveEgraveIgravecurren˜ AacuteEgravemiddot IgraveEumlOacuteEgravemiddotrsaquoOcirc˘˜ AcircIumliquestUgraveAcirc˜

radic π Atilde infin ordf prod sect radic ∆ part ƒ part trade ∆ π ordf part trade ∆ prod trade infin deg radic ƒ infin trade

∆prodsectpartordmoslashiexclinfin partparaπintradicπiexcloslashiexclπinfintrade

FACE BOOK SMART CLEANING LTD

22350144-99697872 (lsquooslashUacuteAcirc˜ AacuteUacutemiddotEcircAcircrsaquoOcirc˘)

ordfπinfin part∆infinπƒpartπinfin degπinfin radicsectinfin

Atilde

laquoΚΡΕΑΤΟΕΠΙΛΟΓΕΣraquoΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ amp ΥΙΟΙ ΛΤ∆

Τηλ 22 38 13 82 - 99 54 87 59 - Fax 22 10 81 02

Quality Meat amp Delicatessen

ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΑΤΑ

Κρέατα amp Κρεατοαρασκευάσmicroατα Ποιότητας

Ετανήσων 26ΑampΒ 2302 ΛακατάmicroειαJJuusstt OOppeenneedd

ΑΝΟΙΞΑΜ

Ε-Λ

ογικές

Τιmicroέ

ς-Τη

ρούν

ταιο

ικαν

όνες

υγιει

νής

ΣΠΙΤΙΚΑΚΡΕΑΤΟΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ

ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ampΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

FRESHMEAT

HOMEMADEDELICATESSEN

DELICATESSEN(MEAT amp CHEESE)

ΧΟΙΡΙΝΟ PORKΓΟΥΡΟΥΝΙΕΣ PIGLETSΑΡΝΙ-ΡΙΦΙ LAMBΒΟ∆ΙΝΟ BEEFΚΟΤΟΠΟΥΛΟ CHICKENΚΟΥΝΕΛΙ RABBIT

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ (χοιρινά βοδινά κοτόSουλου)BURGERS (pork beef chicken)ΣΙΕΦΤΑΛΙΕΣ SHEFTALIESΣΝΙΤΣΕΛ SCHNITZELΡΟΛΟ MEATLOAFΓΥΡΟ DONER KEBABΡΟΣΤΟ ROASTΛΟΥΚΑΝΙΚΑ SAUSAGESΠΑΣΤΟΥΡΜΑ SPICY SAUSAGEΖΑΛΑΤΙΝΑ PORK IN GELATINE

ΦΡΕΣΚΟΚΟΜΜΕΝΑ - ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΑFRESHLY SLICED - PACKAGED

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ28

Στην Κύπρο όπως και σε κάθε άλλη Μεσογειακή χώρα

τα γεωργικά παράγωγα διαθέτουν microια εξαιρετικά microεγάλη

θρεπτική αξία και καθίστανται πρότυπα για microια υγιεινή δια-

τροφή microιας και η Μεσογειακή διατροφή προσφέρει microα-

κροζωία προσφέροντας πολλά ευεργετικά αποτελέσmicroατα

κυρίως στην πρόληψη αλλά και στην αντιmicroετώπιση χρόνιων

ασθενειών Το ελαιόλαδο κατέχει ίσως τη σηmicroαντικότερη

θέση ανάmicroεσα στα θρεπτικά Μεσογειακά προϊόντα Γνω-

στό από την αρχαιότητα για τις θεραπευτικές του ιδιότητες

αναγνωρίστηκε από πολλούς σπουδαίους θεραπευτές

της εποχής όπως τον Γαληνό τον Ιπποκράτη και τον ∆ιο-

σκουρίδη

Σύσταση του ελαιόλαδου

Αποτελείται από 2 microέρη ndash το σαπωνοποιηmicroένο (985-99)

που αποτελείται από τριγλυκερίδια και το ασαπωνοποίητο

(1-15) που αποτελείται από υποπροϊόντα κυρίως αντιο-

ξειδωτικές ουσίες Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο πε-

ριέχει τη microεγαλύτερη ποσότητα αντιοξειδωτικών ουσιών Τα

λιπαρά οξέα (λο) των τριγλυκεριδίων ποικίλουν ανάλογα

microε την ποικιλία και τις συνθήκες συγκοmicroιδής του ελαιόδεν-

τρου Το microονοακόρεστο ελαικό οξύ είναι κυρίαρχο σε πο-

σοστό 55 ndash 83 Η microεγάλη σταθερότητα του ελαιολάδου

(το ότι δεν οξειδώνεται εύκολα) οφείλεται στην απουσία

πολλών διπλών δεσmicroών (microονοακόρεστο) στο microόριο του

αλλά και στη ψηλή του περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές

ουσίες Γι αυτό κατά το τηγάνισmicroα microε ελαιόλαδο δεν πα-

ράγονται τα επιβλαβή trans λιπαρά οξέα όπως συmicroβαίνει

στην περίπτωση των σπορέλαιων Επίσης ο λόγος των απα-

ραίτητων λιπαρών οξέων λινολεικού λινολενικού οξέος

στο ελαιόλαδο είναι παρόmicroοιος microε αυτό στο microητρικό γάλα

Συmicroβολή στην υγείας microας

Αδιαmicroφισβήτητα το ελαιόλαδο διαθέτει πολλές ευεργε-

τικές ιδιότητες για την υγεία του ανθρώπου Οι περισσότε-

ρες επιστηmicroονικές microελέτες που έγιναν για την επίδραση

του ελαιολάδου στην υγεία έχουν αποδείξει την πολύ θε-

τική του επίδραση στα λιπίδια του αίmicroατος και γενικότερα

στο καρδιοαγγειακό σύστηmicroα Βοηθά στην πρόληψη σχη-

microατισmicroού θρόmicroβων και συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε

αποτέλεσmicroα τη microικρότερη συχνότητα εmicroφάνισης καρδι-

οαγγειακών νοσηmicroάτων Μειώνει την ολική χοληστερόλη

στο αίmicroα την lsquoκακήrsquo χοληστερόλη (LDL) τα τριγλυκερίδια

και την αθηρογενή δράση δηλ την σκλήρυνση και στέ-

νωση των αρτηριών Το ελαιόλαδο επίσης αυξάνει την

lsquoκαλήrsquo χοληστερόλη (HDL) η οποία έχει προστατευτική

δράση Το ελαιόλαδο έχει επίσης επίδραση στην πρω-

τογενή αλλά και στη δευτερογενή πρόληψη (πχ πρόληψη

2ου καρδιακού επεισοδίου) Επίσης λόγω της περιεκτικό-

τητας του σε πολυφαινόλες microπορεί να επιφέρει microείωση

της ψηλής αρτηριακής πίεσης (υπέρταση) Οι αντιοξειδω-

τικές του ουσίες έχουν αντικαρκινική δράση microέσω της πα-

ρεmicroπόδισης του σχηmicroατισmicroού των ελευθέρων ριζών και ως

εκ τούτου του οξειδωτικού στρες Η δράση αυτή είναι πιο

σηmicroαντική στις περιπτώσεις καρκίνου του παχέως εντέρου

και του ορθού του microαστού του προστάτη του ενδοmicroητρίου

καθώς και οποιουδήποτε είδους καρκίνου του γαστρεντε-

ρικού σωλήνα Το είδος του λίπους που καταναλώνεται έχει

microεγαλύτερη σηmicroασία απrsquoότι η ποσότητα στη συχνότητα εmicro-

φάνισης καρκίνου Οι αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέ-

χονται στο ελαιόλαδο είναι

1 η βιταmicroίνη Ε (α-τοκοφερόλη)

2 τα καροτενοειδή (πχ β-καροτένιο) που βρίσκονται σε

microεγαλύτερη αναλογία στις πράσινες ελιές

3 οι φαινόλες που εξαρτώνται από τις κλιmicroατολογικές συν-

θήκες την παραγωγή την αποθήκευση και την ωρι-

microότητα των ελιών και χωρίζονται σε απλές (πχ

υδροξυτυροσόλη) οι οποίες παρεmicroποδίζουν

την συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε αποτέλε-

σmicroα να έχουν αντί-φλεγmicroονώδη δράση σε

σύνθετες φαινόλες (πχ ολευροπείνη) που

βοηθούν στο σχηmicroατισmicroό νιτρικού οξέος που

είναι ισχυρό αγγειοδιασταλτικό microε αποτέλε-

σmicroα να έχει αντί βακτηριδιακή δράση το

φερουλικό και καφεϊκό οξύ

Παράλληλα το σκουαλένιο κύριο συ-

στατικό του ελαιολάδου έχει αποδειχθεί

ότι microειώνει την πιθανότητα εmicroφάνισης microε-

λανώmicroατος στο δέρmicroα Το ελαιόλαδο

είναι χολαγωγό χολοκυστοκινητικό δη-

λαδή έχει αυξηmicroένη ικανότητα αποmicroά-

κρυνσης της χολής από τη χοληδόχο

κύστη microε αποτέλεσmicroα την πρόληψη

χολολιθίασης Επίσης έχει πολύ θε-

τική επίδραση την πέψη των τρο-

φών και στην απορρόφηση

θρεπτικών συστατικών από αυτές

πχ ασβεστίου σιδήρου microαγνη-

σίου Κατά τη διαδικασία της γή-

ρανσης όπως και σε

καταστάσεις όπως είναι η απώ-

λεια microνήmicroης και η νόσος του

Alzheimer αυξάνονται οι απαι-

τήσεις του οργανισmicroού σε microο-

νοακόρεστα λιπαρά οξέα

γιατί αυτά βοηθούν να διατη-

ρείται η δοmicroή του κυτταρικού τοιχώmicroατος του εγκεφάλου

ενώ διαθέτει ελαφριά υπακτική δράση microε αποτέλεσmicroα να

βοηθά στην αντιmicroετώπιση της δυσκοιλιότητας

Είναι ιδιαίτερα σηmicroαντικό λοιπόν να καταναλώνουmicroε το

συγκεκριmicroένο αγαθό microιας και στο νησί microας διαθέτουmicroε

πλούσιες πηγές του Η στροφή στο υγιεινό Μεσογειακό

microοντέλο διατροφής θα αποδειχθεί ιδιαίτερα ευεργετικό

για τον λαό microας και θα αντιστρέψει τα δεδοmicroένα που θέ-

λουν τις επόmicroενες γενιές των παιδιών microας να πάσχουν

από ασθένειες ένεκα της κακής διατροφής

Πηγή πληροφοριών medNutrition

ΕλαιόλαδοΠηγή ζωής

• AGROTIKA_01
• AGROTIKA_02
• AGROTIKA_03
• AGROTIKA_04
• AGROTIKA_05
• AGROTIKA_06
• AGROTIKA_07
• AGROTIKA_08
• AGROTIKA_09
• AGROTIKA_10
• AGROTIKA_11
• AGROTIKA_12
• AGROTIKA_13
• AGROTIKA_14
• AGROTIKA_15
• AGROTIKA_16
• AGROTIKA_17
• AGROTIKA_18
• AGROTIKA_19
• AGROTIKA_20
• AGROTIKA_21
• AGROTIKA_22
• AGROTIKA_23
• AGROTIKA_24
• AGROTIKA_25
• AGROTIKA_26
• AGROTIKA_27
• AGROTIKA_28

SMART CLEANING LTD

prod partUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot Igravemiddot˜ middotUcircmacrOcircIumlAcircrsaquoUgravemiddotEgrave IgraveAcirc degpartiexclπintradic intinfinpoundinfinƒπtradeordfradicAacuteEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacuteAcircrsaquomiddot Ucircmiddot˜ IcircmiddotEgrave AacuteEgravemiddot UgraveOcircOacute

IcirclsaquoOcirc Ucircmiddot˜

centπinfinpoundpart∆radicAgraveordfpartdegEgravemiddot UgraveOcirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc partmiddotAacuteAacuteAcircIumlIgravemiddotUgraveEgraveIcircfi IumlDaggerUcircEgraveIgraveOcirc

(UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc lsaquo UcircUgraveOcirc permilEgraveIcircfi Igravemiddot˜)ShampooPolishCompound

tradeEumlIgraveAcircrsaquoˆUcircEuml ∆Ocirc middot˘UgraveOcircIcircrsaquoOacuteEumlUgraveOcirc UgraveOcirc currenUacuteOacuteOcirc˘IgraveAcirc middotfi UgraveOcirc permilEgraveIcircfi Ucircmiddot˜ macrOgraveUacuteOcirc IcircmiddotEgrave Ucircmiddot˜ UgraveOcirc AcircEgraveUcircUgraveUacutecurrenEcircOcirc˘IgraveAcirc rsaquoUcircˆ macrˆUacutersaquo˜ AcircEgraveIumlcurrenOcircOacute currenIacuteOcircpermilmiddot

degEgravemiddot UgraveOcirc UcircrsaquoUgraveEgrave degAcircOacuteEgraveIcircfi˜ IcircmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOcircDagger macrOgraveUacuteOcirc˘micromiddotbdquorsaquoIgravemiddotUgravemiddot AcircUcircˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave AcircIacuteˆUgraveAcircUacuteEgraveIcircOgraveOacute macrOgraveUacuteˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrmiddotIumlEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ IcircmiddotOacutemiddotcurrenpermilˆOacute∆OcircOcircıcurrenUgraveEumlUcircEuml IcircAcircUacutemiddotIgraveEgraveIcircOgraveOacute IcircmiddotEgrave middotUacuteIcirccurren

degEgravemiddot UgraveEumlOacute AcircUgravemiddotEgraveUacutersaquomiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ sbquoEgraveUgraveUacutersaquoOacuteˆOacute IcircmiddotUgravemiddotUcircUgraveEumlIgraveiquestUgraveˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ OcircEgraveIcircOcirccurrenpermilˆOacute IcircmiddotEgrave macrˆUacutemiddotEcircEgraveOgraveOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ AcircrsaquoIumlˆOacute

degEgravemiddot UgraveOcircOacute IcirclsaquoOcirc partIgraveEcirc˘UgraveAcircDaggerUcircAcircEgrave˜ permilcurrenOacuteUgraveUacuteˆOacute IcircmiddotEgrave IumlOcirc˘IumlOcirc˘permilEgraveOgraveOacuteintIumlmiddotpermilcurrenIgravemiddotUgravemiddot intmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ intlsaquoˆOacuteintmiddotımiddotUacuteEgraveUcircIgravefi˜ macrˆUacutemiddotEcircrsaquoˆOacute

partEgravepermilEgraveIcirccurren˜ UgraveEgraveIgravecurren˜ AacuteEgravemiddot IgraveEumlOacuteEgravemiddotrsaquoOcirc˘˜ AcircIumliquestUgraveAcirc˜

radic π Atilde infin ordf prod sect radic ∆ part ƒ part trade ∆ π ordf part trade ∆ prod trade infin deg radic ƒ infin trade

∆prodsectpartordmoslashiexclinfin partparaπintradicπiexcloslashiexclπinfintrade

FACE BOOK SMART CLEANING LTD

22350144-99697872 (lsquooslashUacuteAcirc˜ AacuteUacutemiddotEcircAcircrsaquoOcirc˘)

ordfπinfin part∆infinπƒpartπinfin degπinfin radicsectinfin

Atilde

laquoΚΡΕΑΤΟΕΠΙΛΟΓΕΣraquoΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ amp ΥΙΟΙ ΛΤ∆

Τηλ 22 38 13 82 - 99 54 87 59 - Fax 22 10 81 02

Quality Meat amp Delicatessen

ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΑΤΑ

Κρέατα amp Κρεατοαρασκευάσmicroατα Ποιότητας

Ετανήσων 26ΑampΒ 2302 ΛακατάmicroειαJJuusstt OOppeenneedd

ΑΝΟΙΞΑΜ

Ε-Λ

ογικές

Τιmicroέ

ς-Τη

ρούν

ταιο

ικαν

όνες

υγιει

νής

ΣΠΙΤΙΚΑΚΡΕΑΤΟΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ

ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ampΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

FRESHMEAT

HOMEMADEDELICATESSEN

DELICATESSEN(MEAT amp CHEESE)

ΧΟΙΡΙΝΟ PORKΓΟΥΡΟΥΝΙΕΣ PIGLETSΑΡΝΙ-ΡΙΦΙ LAMBΒΟ∆ΙΝΟ BEEFΚΟΤΟΠΟΥΛΟ CHICKENΚΟΥΝΕΛΙ RABBIT

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ (χοιρινά βοδινά κοτόSουλου)BURGERS (pork beef chicken)ΣΙΕΦΤΑΛΙΕΣ SHEFTALIESΣΝΙΤΣΕΛ SCHNITZELΡΟΛΟ MEATLOAFΓΥΡΟ DONER KEBABΡΟΣΤΟ ROASTΛΟΥΚΑΝΙΚΑ SAUSAGESΠΑΣΤΟΥΡΜΑ SPICY SAUSAGEΖΑΛΑΤΙΝΑ PORK IN GELATINE

ΦΡΕΣΚΟΚΟΜΜΕΝΑ - ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΑFRESHLY SLICED - PACKAGED

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ28

Στην Κύπρο όπως και σε κάθε άλλη Μεσογειακή χώρα

τα γεωργικά παράγωγα διαθέτουν microια εξαιρετικά microεγάλη

θρεπτική αξία και καθίστανται πρότυπα για microια υγιεινή δια-

τροφή microιας και η Μεσογειακή διατροφή προσφέρει microα-

κροζωία προσφέροντας πολλά ευεργετικά αποτελέσmicroατα

κυρίως στην πρόληψη αλλά και στην αντιmicroετώπιση χρόνιων

ασθενειών Το ελαιόλαδο κατέχει ίσως τη σηmicroαντικότερη

θέση ανάmicroεσα στα θρεπτικά Μεσογειακά προϊόντα Γνω-

στό από την αρχαιότητα για τις θεραπευτικές του ιδιότητες

αναγνωρίστηκε από πολλούς σπουδαίους θεραπευτές

της εποχής όπως τον Γαληνό τον Ιπποκράτη και τον ∆ιο-

σκουρίδη

Σύσταση του ελαιόλαδου

Αποτελείται από 2 microέρη ndash το σαπωνοποιηmicroένο (985-99)

που αποτελείται από τριγλυκερίδια και το ασαπωνοποίητο

(1-15) που αποτελείται από υποπροϊόντα κυρίως αντιο-

ξειδωτικές ουσίες Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο πε-

ριέχει τη microεγαλύτερη ποσότητα αντιοξειδωτικών ουσιών Τα

λιπαρά οξέα (λο) των τριγλυκεριδίων ποικίλουν ανάλογα

microε την ποικιλία και τις συνθήκες συγκοmicroιδής του ελαιόδεν-

τρου Το microονοακόρεστο ελαικό οξύ είναι κυρίαρχο σε πο-

σοστό 55 ndash 83 Η microεγάλη σταθερότητα του ελαιολάδου

(το ότι δεν οξειδώνεται εύκολα) οφείλεται στην απουσία

πολλών διπλών δεσmicroών (microονοακόρεστο) στο microόριο του

αλλά και στη ψηλή του περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές

ουσίες Γι αυτό κατά το τηγάνισmicroα microε ελαιόλαδο δεν πα-

ράγονται τα επιβλαβή trans λιπαρά οξέα όπως συmicroβαίνει

στην περίπτωση των σπορέλαιων Επίσης ο λόγος των απα-

ραίτητων λιπαρών οξέων λινολεικού λινολενικού οξέος

στο ελαιόλαδο είναι παρόmicroοιος microε αυτό στο microητρικό γάλα

Συmicroβολή στην υγείας microας

Αδιαmicroφισβήτητα το ελαιόλαδο διαθέτει πολλές ευεργε-

τικές ιδιότητες για την υγεία του ανθρώπου Οι περισσότε-

ρες επιστηmicroονικές microελέτες που έγιναν για την επίδραση

του ελαιολάδου στην υγεία έχουν αποδείξει την πολύ θε-

τική του επίδραση στα λιπίδια του αίmicroατος και γενικότερα

στο καρδιοαγγειακό σύστηmicroα Βοηθά στην πρόληψη σχη-

microατισmicroού θρόmicroβων και συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε

αποτέλεσmicroα τη microικρότερη συχνότητα εmicroφάνισης καρδι-

οαγγειακών νοσηmicroάτων Μειώνει την ολική χοληστερόλη

στο αίmicroα την lsquoκακήrsquo χοληστερόλη (LDL) τα τριγλυκερίδια

και την αθηρογενή δράση δηλ την σκλήρυνση και στέ-

νωση των αρτηριών Το ελαιόλαδο επίσης αυξάνει την

lsquoκαλήrsquo χοληστερόλη (HDL) η οποία έχει προστατευτική

δράση Το ελαιόλαδο έχει επίσης επίδραση στην πρω-

τογενή αλλά και στη δευτερογενή πρόληψη (πχ πρόληψη

2ου καρδιακού επεισοδίου) Επίσης λόγω της περιεκτικό-

τητας του σε πολυφαινόλες microπορεί να επιφέρει microείωση

της ψηλής αρτηριακής πίεσης (υπέρταση) Οι αντιοξειδω-

τικές του ουσίες έχουν αντικαρκινική δράση microέσω της πα-

ρεmicroπόδισης του σχηmicroατισmicroού των ελευθέρων ριζών και ως

εκ τούτου του οξειδωτικού στρες Η δράση αυτή είναι πιο

σηmicroαντική στις περιπτώσεις καρκίνου του παχέως εντέρου

και του ορθού του microαστού του προστάτη του ενδοmicroητρίου

καθώς και οποιουδήποτε είδους καρκίνου του γαστρεντε-

ρικού σωλήνα Το είδος του λίπους που καταναλώνεται έχει

microεγαλύτερη σηmicroασία απrsquoότι η ποσότητα στη συχνότητα εmicro-

φάνισης καρκίνου Οι αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέ-

χονται στο ελαιόλαδο είναι

1 η βιταmicroίνη Ε (α-τοκοφερόλη)

2 τα καροτενοειδή (πχ β-καροτένιο) που βρίσκονται σε

microεγαλύτερη αναλογία στις πράσινες ελιές

3 οι φαινόλες που εξαρτώνται από τις κλιmicroατολογικές συν-

θήκες την παραγωγή την αποθήκευση και την ωρι-

microότητα των ελιών και χωρίζονται σε απλές (πχ

υδροξυτυροσόλη) οι οποίες παρεmicroποδίζουν

την συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε αποτέλε-

σmicroα να έχουν αντί-φλεγmicroονώδη δράση σε

σύνθετες φαινόλες (πχ ολευροπείνη) που

βοηθούν στο σχηmicroατισmicroό νιτρικού οξέος που

είναι ισχυρό αγγειοδιασταλτικό microε αποτέλε-

σmicroα να έχει αντί βακτηριδιακή δράση το

φερουλικό και καφεϊκό οξύ

Παράλληλα το σκουαλένιο κύριο συ-

στατικό του ελαιολάδου έχει αποδειχθεί

ότι microειώνει την πιθανότητα εmicroφάνισης microε-

λανώmicroατος στο δέρmicroα Το ελαιόλαδο

είναι χολαγωγό χολοκυστοκινητικό δη-

λαδή έχει αυξηmicroένη ικανότητα αποmicroά-

κρυνσης της χολής από τη χοληδόχο

κύστη microε αποτέλεσmicroα την πρόληψη

χολολιθίασης Επίσης έχει πολύ θε-

τική επίδραση την πέψη των τρο-

φών και στην απορρόφηση

θρεπτικών συστατικών από αυτές

πχ ασβεστίου σιδήρου microαγνη-

σίου Κατά τη διαδικασία της γή-

ρανσης όπως και σε

καταστάσεις όπως είναι η απώ-

λεια microνήmicroης και η νόσος του

Alzheimer αυξάνονται οι απαι-

τήσεις του οργανισmicroού σε microο-

νοακόρεστα λιπαρά οξέα

γιατί αυτά βοηθούν να διατη-

ρείται η δοmicroή του κυτταρικού τοιχώmicroατος του εγκεφάλου

ενώ διαθέτει ελαφριά υπακτική δράση microε αποτέλεσmicroα να

βοηθά στην αντιmicroετώπιση της δυσκοιλιότητας

Είναι ιδιαίτερα σηmicroαντικό λοιπόν να καταναλώνουmicroε το

συγκεκριmicroένο αγαθό microιας και στο νησί microας διαθέτουmicroε

πλούσιες πηγές του Η στροφή στο υγιεινό Μεσογειακό

microοντέλο διατροφής θα αποδειχθεί ιδιαίτερα ευεργετικό

για τον λαό microας και θα αντιστρέψει τα δεδοmicroένα που θέ-

λουν τις επόmicroενες γενιές των παιδιών microας να πάσχουν

από ασθένειες ένεκα της κακής διατροφής

Πηγή πληροφοριών medNutrition

ΕλαιόλαδοΠηγή ζωής

• AGROTIKA_01
• AGROTIKA_02
• AGROTIKA_03
• AGROTIKA_04
• AGROTIKA_05
• AGROTIKA_06
• AGROTIKA_07
• AGROTIKA_08
• AGROTIKA_09
• AGROTIKA_10
• AGROTIKA_11
• AGROTIKA_12
• AGROTIKA_13
• AGROTIKA_14
• AGROTIKA_15
• AGROTIKA_16
• AGROTIKA_17
• AGROTIKA_18
• AGROTIKA_19
• AGROTIKA_20
• AGROTIKA_21
• AGROTIKA_22
• AGROTIKA_23
• AGROTIKA_24
• AGROTIKA_25
• AGROTIKA_26
• AGROTIKA_27
• AGROTIKA_28

∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2011

αγροτικά ΝΕΑ28

Στην Κύπρο όπως και σε κάθε άλλη Μεσογειακή χώρα

τα γεωργικά παράγωγα διαθέτουν microια εξαιρετικά microεγάλη

θρεπτική αξία και καθίστανται πρότυπα για microια υγιεινή δια-

τροφή microιας και η Μεσογειακή διατροφή προσφέρει microα-

κροζωία προσφέροντας πολλά ευεργετικά αποτελέσmicroατα

κυρίως στην πρόληψη αλλά και στην αντιmicroετώπιση χρόνιων

ασθενειών Το ελαιόλαδο κατέχει ίσως τη σηmicroαντικότερη

θέση ανάmicroεσα στα θρεπτικά Μεσογειακά προϊόντα Γνω-

στό από την αρχαιότητα για τις θεραπευτικές του ιδιότητες

αναγνωρίστηκε από πολλούς σπουδαίους θεραπευτές

της εποχής όπως τον Γαληνό τον Ιπποκράτη και τον ∆ιο-

σκουρίδη

Σύσταση του ελαιόλαδου

Αποτελείται από 2 microέρη ndash το σαπωνοποιηmicroένο (985-99)

που αποτελείται από τριγλυκερίδια και το ασαπωνοποίητο

(1-15) που αποτελείται από υποπροϊόντα κυρίως αντιο-

ξειδωτικές ουσίες Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο πε-

ριέχει τη microεγαλύτερη ποσότητα αντιοξειδωτικών ουσιών Τα

λιπαρά οξέα (λο) των τριγλυκεριδίων ποικίλουν ανάλογα

microε την ποικιλία και τις συνθήκες συγκοmicroιδής του ελαιόδεν-

τρου Το microονοακόρεστο ελαικό οξύ είναι κυρίαρχο σε πο-

σοστό 55 ndash 83 Η microεγάλη σταθερότητα του ελαιολάδου

(το ότι δεν οξειδώνεται εύκολα) οφείλεται στην απουσία

πολλών διπλών δεσmicroών (microονοακόρεστο) στο microόριο του

αλλά και στη ψηλή του περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές

ουσίες Γι αυτό κατά το τηγάνισmicroα microε ελαιόλαδο δεν πα-

ράγονται τα επιβλαβή trans λιπαρά οξέα όπως συmicroβαίνει

στην περίπτωση των σπορέλαιων Επίσης ο λόγος των απα-

ραίτητων λιπαρών οξέων λινολεικού λινολενικού οξέος

στο ελαιόλαδο είναι παρόmicroοιος microε αυτό στο microητρικό γάλα

Συmicroβολή στην υγείας microας

Αδιαmicroφισβήτητα το ελαιόλαδο διαθέτει πολλές ευεργε-

τικές ιδιότητες για την υγεία του ανθρώπου Οι περισσότε-

ρες επιστηmicroονικές microελέτες που έγιναν για την επίδραση

του ελαιολάδου στην υγεία έχουν αποδείξει την πολύ θε-

τική του επίδραση στα λιπίδια του αίmicroατος και γενικότερα

στο καρδιοαγγειακό σύστηmicroα Βοηθά στην πρόληψη σχη-

microατισmicroού θρόmicroβων και συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε

αποτέλεσmicroα τη microικρότερη συχνότητα εmicroφάνισης καρδι-

οαγγειακών νοσηmicroάτων Μειώνει την ολική χοληστερόλη

στο αίmicroα την lsquoκακήrsquo χοληστερόλη (LDL) τα τριγλυκερίδια

και την αθηρογενή δράση δηλ την σκλήρυνση και στέ-

νωση των αρτηριών Το ελαιόλαδο επίσης αυξάνει την

lsquoκαλήrsquo χοληστερόλη (HDL) η οποία έχει προστατευτική

δράση Το ελαιόλαδο έχει επίσης επίδραση στην πρω-

τογενή αλλά και στη δευτερογενή πρόληψη (πχ πρόληψη

2ου καρδιακού επεισοδίου) Επίσης λόγω της περιεκτικό-

τητας του σε πολυφαινόλες microπορεί να επιφέρει microείωση

της ψηλής αρτηριακής πίεσης (υπέρταση) Οι αντιοξειδω-

τικές του ουσίες έχουν αντικαρκινική δράση microέσω της πα-

ρεmicroπόδισης του σχηmicroατισmicroού των ελευθέρων ριζών και ως

εκ τούτου του οξειδωτικού στρες Η δράση αυτή είναι πιο

σηmicroαντική στις περιπτώσεις καρκίνου του παχέως εντέρου

και του ορθού του microαστού του προστάτη του ενδοmicroητρίου

καθώς και οποιουδήποτε είδους καρκίνου του γαστρεντε-

ρικού σωλήνα Το είδος του λίπους που καταναλώνεται έχει

microεγαλύτερη σηmicroασία απrsquoότι η ποσότητα στη συχνότητα εmicro-

φάνισης καρκίνου Οι αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέ-

χονται στο ελαιόλαδο είναι

1 η βιταmicroίνη Ε (α-τοκοφερόλη)

2 τα καροτενοειδή (πχ β-καροτένιο) που βρίσκονται σε

microεγαλύτερη αναλογία στις πράσινες ελιές

3 οι φαινόλες που εξαρτώνται από τις κλιmicroατολογικές συν-

θήκες την παραγωγή την αποθήκευση και την ωρι-

microότητα των ελιών και χωρίζονται σε απλές (πχ

υδροξυτυροσόλη) οι οποίες παρεmicroποδίζουν

την συσσώρευση αιmicroοπεταλίων microε αποτέλε-

σmicroα να έχουν αντί-φλεγmicroονώδη δράση σε

σύνθετες φαινόλες (πχ ολευροπείνη) που

βοηθούν στο σχηmicroατισmicroό νιτρικού οξέος που

είναι ισχυρό αγγειοδιασταλτικό microε αποτέλε-

σmicroα να έχει αντί βακτηριδιακή δράση το

φερουλικό και καφεϊκό οξύ

Παράλληλα το σκουαλένιο κύριο συ-

στατικό του ελαιολάδου έχει αποδειχθεί

ότι microειώνει την πιθανότητα εmicroφάνισης microε-

λανώmicroατος στο δέρmicroα Το ελαιόλαδο

είναι χολαγωγό χολοκυστοκινητικό δη-

λαδή έχει αυξηmicroένη ικανότητα αποmicroά-

κρυνσης της χολής από τη χοληδόχο

κύστη microε αποτέλεσmicroα την πρόληψη

χολολιθίασης Επίσης έχει πολύ θε-

τική επίδραση την πέψη των τρο-

φών και στην απορρόφηση

θρεπτικών συστατικών από αυτές

πχ ασβεστίου σιδήρου microαγνη-

σίου Κατά τη διαδικασία της γή-

ρανσης όπως και σε

καταστάσεις όπως είναι η απώ-

λεια microνήmicroης και η νόσος του

Alzheimer αυξάνονται οι απαι-

τήσεις του οργανισmicroού σε microο-

νοακόρεστα λιπαρά οξέα

γιατί αυτά βοηθούν να διατη-

ρείται η δοmicroή του κυτταρικού τοιχώmicroατος του εγκεφάλου

ενώ διαθέτει ελαφριά υπακτική δράση microε αποτέλεσmicroα να

βοηθά στην αντιmicroετώπιση της δυσκοιλιότητας

Είναι ιδιαίτερα σηmicroαντικό λοιπόν να καταναλώνουmicroε το

συγκεκριmicroένο αγαθό microιας και στο νησί microας διαθέτουmicroε

πλούσιες πηγές του Η στροφή στο υγιεινό Μεσογειακό

microοντέλο διατροφής θα αποδειχθεί ιδιαίτερα ευεργετικό

για τον λαό microας και θα αντιστρέψει τα δεδοmicroένα που θέ-

λουν τις επόmicroενες γενιές των παιδιών microας να πάσχουν

από ασθένειες ένεκα της κακής διατροφής

Πηγή πληροφοριών medNutrition

ΕλαιόλαδοΠηγή ζωής

• AGROTIKA_01
• AGROTIKA_02
• AGROTIKA_03
• AGROTIKA_04
• AGROTIKA_05
• AGROTIKA_06
• AGROTIKA_07
• AGROTIKA_08
• AGROTIKA_09
• AGROTIKA_10
• AGROTIKA_11
• AGROTIKA_12
• AGROTIKA_13
• AGROTIKA_14
• AGROTIKA_15
• AGROTIKA_16
• AGROTIKA_17
• AGROTIKA_18
• AGROTIKA_19
• AGROTIKA_20
• AGROTIKA_21
• AGROTIKA_22
• AGROTIKA_23
• AGROTIKA_24
• AGROTIKA_25
• AGROTIKA_26
• AGROTIKA_27
• AGROTIKA_28