Από την Αλεξάνδρα Παπαδάκηtravelspot

Η καλύτερη πρόταση οικοτουρισμού για όσους αρνούνται το δήθεν και επιζητούν το διαφορετικό με τρόπο φυσικό και απέριττο.

Με αγάπη από ανθρώπους με τόλμη και πολύ πάθοςΗ Μηλιά γεννήθηκε ως ιδέα το 1982 στο μυαλό του ιδρυτή της Ιάκωβου Τσουρουνάκη. Η μεγάλη του αγάπη για τον τόπο καταγωγής του και τη φύση τον ώθησαν να ξεκινήσει το μεγαλόπνοο και φιλόδοξο σχέδιό του, το οποίο μάλιστα είχε χαρακτηριστεί ως τρελό από πολλούς δύσπιστους. Πραγματικά, ο Ιάκωβος Τσουρουνάκης μαζί με τον Γιώργο Μακράκη άρχισαν να αναδασώνουν τον πα-ραμελημένο μέχρι τότε οικισμό, να καλλιεργούν και να φτιάχνουν μελίσσια οργανώνοντας τελικά ένα μικρό κτηνοτροφικό μοντέλο. Τα σπίτια διατήρησαν το άρωμα του παρελθόντος μέσα από τη μίνιμαλ ρουστίκ επίπλωσή τους και την απόλυτη ένταξή τους στο φυσικό περιβάλλον. Το

Αν τα trendy places και τα μοδάτα κοσμικά ξενοδο-χεία δεν είναι καθόλου του γούστου σας ή ακόμη κι αν κάποτε ήταν, αλλά όχι πλέον, γιατί έχετε φι-λοσοφήσει τη ζωή σας διαφορετικά, οφείλετε να γνωρίζετε πως ο οικοτουρισμός ανθεί στη χώρα μας τα τελευταία χρόνια και μάλιστα καταβάλλονται φιλό-τιμες και αξιόλογες προσπάθειες. Η Μηλιά, που σας παρουσιάζουμε σε αυτές τις σελίδες, υπήρξε για την εποχή της δημιουργίας της μια πρωτοποριακή κίνη-ση και πλέον θεωρείται οικισμός-πρότυπο για όσους ξεκινούν τώρα τις πρώτες τους προσπάθειες.

Περιβάλλον και αρχιτεκτονικήσε πλήρη αρμονίαΣτην κοιλάδα που σχηματίζουν το όρος Κεφάλι και Ψηλό Κεφάλι στην Κίσσαμο, βρίσκει κανείς τον οικι-σμό Μηλιά, πνιγμένο, θα έλεγε κανείς, μέσα σε μια βλάστηση από καστανιές, βελανιδιές, κουμαριές και σπάνια χλωρίδα. Η λέξη αρμονία είναι η πλέον ιδανική για να αποδώ-σει τη συνύπαρξη του παραμυθένιου αυτού φυσικού σκηνικού με την τοπική αρχιτεκτονική, με επιστέγα-σμα τη γενικότερη φιλοσοφία του οικισμού: επιστρο-φή στη φύση, επιβίωση με τα πλέον απαραίτητα, ανθρώπινη ζωή και σεβασμός στον εαυτό μας. Ανά-μεσα στα θετικά της Μηλιάς είναι πως δεν δηλώνει αποστροφή στα στοιχεία του εξελισσόμενου πολι-τισμού. Η Μηλιά δεν είναι απόλυτη. Είναι ελεύθερη. Είναι ο τόπος όπου η φιλοξενία, η παράδοση και η προστασία του περιβάλλοντος δεν αποτελούν δια-κηρύξεις, αλλά ζητήματα της καθημερινότητας των ανθρώπων της και των φιλοξενούμενών της.

H Μηλιά σάς δίνει τη δυνατότητα να έρθετε σε επαφή με τη φύση αλλά και με τον εαυτό σας.

Ο πρότυπος οικισμός της Μηλιάς, πνιγμένος μέσα στα δέντρα, φαντάζει σαν εικόνα βγαλμένη από μεσαιωνικό παραμύθι. Αν αποφασίσετε να το ζήσετε, θα μείνετε σε ευρύχωρα, λιτής διακόσμησης δωμάτια και θα επιδοθείτε σε ποικίλες δραστηριότητες.

ΜηλιάΟ εναλλακτικός σας προορισμός

Ευχα

ρισ

τούμ

ε τη

ν ει

δική

έκδ

οση

Gol

den

List

Hot

els

& V

illas

για

την

ευγ

ενικ

ή πα

ρα

χώρ

ηση

του

φω

τογρ

αφ

ικού

υλι

κού.

32

από την Αλεξάνδρα Παπαδάκηtravel

33

Η πέτρα και το ξύλο είναι τα κυρίαρχα στοιχεία της αρχιτε-κτονικής του οικι-σμού που καταφέρ-νουν να δημιουργούν μια οικεία και φιλόξενη αίσθηση.

1990, μάλιστα, οι Τσουρουνάκης και Μακράκης κα-τάφεραν να εντάξουν την αναπαλαίωση του μεσαιω-νικού οικισμού στο ευρωπαϊκό πρόγραμμα Interreg I. Το πρώτο μεγάλο βήμα είχε στεφθεί με απόλυτη επιτυχία και μάλιστα ευρωπαϊκά αναγνωρισμένη.

Με ανοδική πορείαTην άνοιξη του 1993 η Μηλιά δέχθηκε τους πρώτους της επισκέπτες, οι οποίοι φιλοξενήθηκαν στους 13 παραδοσιακούς πετρόκτιστους ξενώνες που προ-σφέρουν μια εντελώς καινούρια εναλλακτική πρό-ταση για διακοπές στην Κρήτη. Δέκα χρόνια μετά, το 2003, είχε τόσο θετική εξέλιξη και ανταπόκριση ο πρότυπος αυτός οικισμός, που απέσπασε το πρώτο βραβείο σε παγκόσμιο διαγωνισμό οικοτουρισμού που διοργανώθηκε από τον Skal International ανά-μεσα σε 54 επιχειρήσεις. Πλέον, ακόμη κι εκείνοι που αρχικά θεωρούσαν το σχέδιο τρελό, πείστηκαν από τα γεγονότα, τις διακρίσεις, αλλά κυρίως από τη θετική ανταπόκριση του ίδιου του κόσμου.

Φυσικά και αγνάΟι ευρύχωροι και λιτά διακοσμημένοι ξενώνες του οικισμού καλύπτονται ενεργειακά από φωτοβολταϊ-κά, το νερό έρχεται από πηγή και η θέρμανση γίνεται με τζάκια και ξυλόσομπες.Ακόμη και οι γεύσεις είναι αγνές και φυσικές και οι επισκέπτες τις απολαμβάνουν στο εστιατόριο που σερβίρει χειμώνα και καλοκαίρι όλα τα καλούδια που παράγει το κτήμα, μαγειρεμένα σε συνταγές παραδοσιακά κρητικές και πεντανόστιμες.

Επισκέπτες εν δράσειΜπορεί να επιλέγετε λίγες μέρες ξεκούρασης σε έναν ωραίο οικισμό, όταν βρεθείτε όμως στη Μηλιά

θα συνειδητοποιήσετε πως αληθινή ξεκούραση ση-μαίνει δράση στη φύση και συνεργασία. Έτσι, εδώ οι φιλοξενούμενοι έχουν τη δυνατότητα να θαυμάσουν τη φύση και να ασχοληθούν με την παρατήρηση των φυτών και των πουλιών, με τις καθημερινές ασχολίες του κτήματος, την παραδοσιακή μαγειρική (παρα-δίδονται μάλιστα και μαθήματα για όσους θέλουν να διαπρέψουν στην κουζίνα), την πεζοπορία στα μονοπάτια ή το ποδήλατο βουνού. Μπορείτε, όμως, να κάνετε πολλά και εκτός Μηλιάς, αφού η τοποθε-σία της ενδείκνυται για ολιγόωρες ή μονοήμερες εκδρομές και εξορμήσεις. Το μαγικό Ελαφονήσι, το Κεδρόδασος, η Πολλυρήνια, το σπήλαιο της Αγίας Σοφίας, τα Φαλάσσαρνα και ο Μπάλος βρίσκονται σε κοντινή απόσταση.

Χαλαρή και φιλική διάθεσηΑφού έχετε επιδοθεί όλη την ημέρα σε ενδιαφέρου-σες δραστηριότητες, το βράδυ θα σας βρει με μια γλυκιά εξάντληση, αλλά και με μεγάλη ευχαρίστηση. Τότε, μαζί με τους ανθρώπους της Μηλιάς, θα βρε-θείτε γύρω από τη ζεστασιά του τζακιού το χειμώνα ή κάτω από τον έναστρο ουρανό το καλοκαίρι, με την τσικουδιά να ρέει άφθονη, χαλαρωμένοι από την ηρεμία που εμπνέει το φως των κεριών και η νύχτα στο βουνό.

Ανοικτό κάλεσμα προς άπαντεςΣτη Μηλιά δεν υπάρχει τίποτα δήθεν και σίγουρα δεν προτείνεται γι’ αυτούς που αρέσκονται σε λαμπε-ρές εμφανίσεις. Το σίγουρο, όμως, είναι ότι, αν το τολμήσουν, θα ενθουσιαστούν. Ακόμη και γι’ αυτούς που δεν μπορούν να ζήσουν χωρίς τεχνολογία, η Μη-λιά έχει προνοήσει προσφέροντας ασύρματη δορυ-φορική σύνδεση με το Διαδίκτυο.

travelspot

Επισκεφτείτε τη Μηλιά,ζήστε την εμπειρίαΤι περιμένετε; Με την πρώτη ευκαιρία, πάρτε το πλοίο για την Κρήτη και χαρίστε στον εαυτό σας και στους αγαπημένους σας μιαν αξέχαστη εμπειρία διαμονής. Και να έχετε υπόψη σας πως, όποιος πήγε στη Μηλιά, έγινε τακτικός της επισκέπτης και παράλληλα ένιωσε καλύτερος άνθρωπος.

Η συνεισφορά της Μηλιάςστην τοπική κοινωνίαΌ,τι σημαντικότερο μπορεί να βρει ο επισκέπτης στον υπέροχο αυτό οικισμό είναι οι άυλες αξίες. Η Μηλιά, λειτουργώντας πλέον ως προορισμός, τοποθέτησε ξανά στο χάρτη μια ολόκληρη περιοχή που σχεδόν κόντευε να ξεχαστεί ακόμη και από τους ίδιους τους ντόπιους.Μέσα από τη δράση της έχει ενισχύσει την κοινωνική συνοχή της τοπικής κοινωνίας προσφέροντας θέσεις εργασίας και γνώση για τον οικοτουρισμό και τις σύγ-χρονες τάσεις για το περιβάλλον. Πλέον, λειτουργεί ως πρότυπο για τις καινούριες προσπάθειες στον οι-κοτουρισμό τόσο στην Κρήτη όσο και στον ευρύτερο ελλαδικό χώρο.

travelspot

Ο λιτός χώρος της τραπεζαρίας γεμίζει με

κόσμο που απολαμβάνει τις παραδοσιακές κρητικές

συνταγές φτιαγμένες με αγνά υλικά απευθείας από

το κτήμα της Μηλιάς.

Χρήσιμες πληροφορίες:Διεύθυνση: Μηλιά, Βλατός Κισσάμου, Χανιά, Κρήτη.Aπόσταση από Χανιά: 55 χλμ. προς τα δυτικά.Ανοικτά: Όλο το χρόνο.Τύποι δωματίων: Δίκλινα, τρίκλινα και τετράκλινα (τα κατοικίδια επιτρέπονται).Κόστος: Δίκλινα από 65 ευρώ με πρωινό.Κρατήσεις δωματίων: τηλ.: 28220-51569Kρατήσεις εστιατορίου: τηλ.: 6945-753743Site: www.milia.grE-mail: info@milia.gr

34