国家引进国外智力成果示范推广基地和国家引进国外智力示范单位

引智示范单位名称 利木赞牛引进与繁育

申请单位 宁夏四正生物工程技术研究中心

2008 年 5 月 6日

一、单位基本情况 介绍 宁夏四正生物工程技术研究中心（有限公司）—宁夏回族自治区家畜繁育中心是一家致力于动物良种培育及其遗传产品生产、生物工程技术研究与应用、科技推广、生物制品开发和产业运作为一体的科技型企业。是经农业部颁发种畜禽生产经营许可证的国家级种畜场，也是宁夏唯一一家集科研和生产于一体的牛羊良种工程和动物生物工程技术研究开发基地。 2002 年 10 月，中心被宁夏人民政府确定为自治区牛羊种子龙头企业。

中心重视人才队伍建设，坚持流动、开放、竞争、协作的运行机制，组建了一支具有进行科研和产业化开发能力的高素质人才梯队，其中博士 2 人，硕士 8 人，大学本专科生 36 人。具备试管牛羊、胚胎冷冻、胚胎移植、分子育种等动物优良基因研究、开发和利用的实力。

截止目前，中心承担的国家级、省部级重大（点）科研和推广项目 12 项，基础建设项目 3 项，农业综合开发项目 1 项。通过国家 “ 863” 、“ 948” 及宁夏重大科技攻关项目的实施，在牛羊育种、饲养管理和胚胎工程技术方面取得多项科研成果，使中心总体技术水平大幅度提升，步入国内先进行列。

目前中心已建成 26000 m2 的现代化牛羊舍， 600 m2 的采精厅、冻精制作和质量检测室、胚胎工程实验室， 2400m2 的综合实验大楼。设有基因工程室、酶工程实验室、细胞生物学实验室、天然生物产品分离室、生物产品制备室和微生物研究室等，具有配套齐全的可供基因工程、酶工程、微生物和饲料等工程技术研究开发的国内外先进仪器设备，是宁夏唯一从事动物细胞工程和基因工程研究与开发的自治区级重点工程中心。

企业精神 学习思考 务实创新 成就卓越 追求无限企业使命 创新生命科技 兴业强牧富民 真诚回报社会

二、引智工作开展情况

通过分批引进法国 ECTI 专家组织兽医育种专家 PLAT Jean-claude 、荷兰PUM 组织冻精生产专家 Kees Zuidberg 和管理专家 Ronald van Giessen 、及澳大利亚专家 Geoff Kirton 进行专项培训和技术交流，依次形成了整套技术链：

利木赞品种引进（胚胎移植和体外授精技术）遗传产品的生产（种公牛管理和冻精生产技术）标准化建设（标准化生产体系建设和各项认证）遗传产品推广（杂交改良技术和改良牛育肥技术）

利木赞品种引进（胚胎移植和体外授精技术）

专家姓名： PLAT Jean-claud

国家： 法国工作时间： 2002.9.15-9.25

引智内容： 活体采卵技术 体外受惊技术 胚胎移植技术工作现场照片：

遗传产品的生产（种公牛管理和冻精生产技术）

专家姓名： Kees Zuidberg

国家： 荷兰工作时间： 2006.8.19-8.27

引智内容： 冻精生产技术 精液品质不良公牛分析 公牛饲养管理技术工作现场照片：

标准化建设（标准化生产体系建设和各项认证）

专家姓名： Ronald van Giessen

国家： 荷兰工作时间： 2006.10.15-10.22

引智内容： 利木赞种牛营养调配 公牛健康诊断 育种和牛群健康计划制定

工作现场照片：

遗传产品推广（杂交改良技术和改良牛育肥技术）

专家姓名： Geoff Kirton

国家： 澳大利亚工作时间： 2007.9.4-9.11

引智内容： 生态肉牛标准化生产体系建设 良种繁育体系建设 建立牛品种制种溯源制度 育肥基地建设 屠宰加工体系建设

三、引智 成果 胚胎移植和体外授精技术

1 、利木赞牛活体采卵技术：活体采卵技术是通过活体采卵仪采取牛只卵子，继而进行大量卵子的体外受精，从而实现胚胎的工厂化生产，以大力发展肉牛产业。2 、 利木赞牛体外受精技术：该技术是为加速利木赞肉牛改良当地黄牛而采取的一项胚胎生物工程技术。利用牛体外受精技术，可提高优质胚胎生产数量，降低胚胎成本 , 满足市场需求，达到产业化推广的目的。尤其是该技术在通过法国胚胎生物工程专家 Jean-Claude PLAT 博士的实地技术操作和举办讲座等多种形式的交流后，使得我们在“牛羊体外受精技术”过程中，对国外牛供受体的选择及饲养管理、牛活体采卵、胚胎移植等技术领域的差距有了新的认识，并有了大幅度的提高。在国内属领先水平。3 、在利木赞牛体外受精尤其是在搞同期发情和超数排卵方面，在激素的品种和用量的准确度上，有了进一步的提高，使胚胎移植受胎率居全国前列。

遗传产品的生产（种公牛管理和冻精生产技术）

此次引进的荷兰专家 Zuidberg 通过对种公牛的饲养管理中各环节的实地技术指导、种公牛采精量及精子活力提高的措施改进、经济高效稀释液的配制、精液稀释与分装流程的优化、精液的降温与平衡、新鲜精液的稀释和检测、冻精制作、冷冻精液的活力检测、冷冻后精子活力比较和疫病防治等方面的技术指导与交流，提高了种公牛的饲养管理水平，改进了冻精生产程序，提高了产品质量，降低了生产成本，增加了经济效益。外国专家解决的实际问题有：1 、完善了种公牛的饲养管理程序。2 、提高了种公牛采精量及保持精子活力的有效措施。3 、配制经济、高效稀释液的方法。4 、提高了精子的耐冻性。5 、优化了精液的平衡、稀释与制冻过程。6 、对精液品质不良的公牛进行原因分析和确定。7 、种牛疾病防治措施。

标准化建设（标准化生产体系建设和各项认证）

1 、通过对公牛站的整个生产流程包括种公牛的膘情情况、饲养设备、饲草料、疾病诊断、采精过程、冻精制作等的实地调查，对公牛站的总体工作表现出肯定的同时，提出了很多合理性的建议，为公牛站的进一步改进提供帮助。

2 、 Van Giessen 先生多年从事管理工作，具有丰富的管理经验，所以对公司的管理也提出了一些个人意见，有助于我们在管理上的改进。

（ 1 ）、多向员工提问题，找答案；不是直接告诉员工咋做；（ 2 ）、制定正规的公司目标（短期，中期，长期），并制定成文，要经常进行交流沟通，寻求更有效的方法完成公司目标；同时制定各部门的目标，部门内部要经常讨论沟通，以助于顺利完成目标；

（ 3 ）、每个部门要定期进行交流，包括内部和部门之间；比如在种公牛站，实验室和饲养员之间要进行沟通，让饲养员及时知道各头公牛的冻精生产情况，同时也要让实验室知道公牛的近况，如健康情况，饲料变动情况。（ 4 ）、有效安排员工，对各部门的员工要进行合理分配，并经常了解员工的工作量情况。

3 、分四个阶段来提高管理质量并做到质量保证程序，其中四个阶段为①、制定标准操作程序，把操作程序挂到墙上，这样可以保证不因技术员的变动影响生产，同时可以不断改进操作程序，提高生产质量；②、对各个环节实行质量管理；③、进行 ISO论证，有利于提升生产水平，同时可以提升公司的置信度；④实行 EU论证。

遗传产品推广（杂交改良技术和改良牛育肥技术）（一）、生态肉牛标准化生产体系建设指导 在宁夏，大量的地域尚未被工业污染，具备生产绿色，甚至有机食品的基础。而有机食品是发达国家所追崇的，搞好有机产品生产基地建设，可以为牛制品的出口奠定基础。加工生产的牛肉产品系列作为绿色食品，是指遵循可持续发展原则，按牛业生产的具体方式，执行严格生产、加工、包装与运输标准，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志，提供无污染、优质、安全的营养食品。生态肉牛标准化生产体系建设主要包括以下环节：1 、良种繁育体系建设：包括（ 1 ）建立和完善优质、高效的肉牛良种开放核心育种体系（ ONBS ）、胚胎移植（ MOET ）育种体系，组建良种肉牛育种核心群；（ 2 ）建立牛品种制种溯源制度，同时采用育成杂交技术培育新品种。2 、架子牛培育基地建设：建立六盘山阴湿半阴湿区为核心的架子牛繁育基地，建立宁南山区架子牛繁育体系，形成规模优势，逐步壮大肉牛产业发展。3 、育肥基地建设建立肉牛育肥示范基地，集中育肥，统一销售，形成“山繁川育”和“卖西部、卖全国”的产业架构。

（二）、屠宰加工体系建设 根据市场需求，引进国外先进的肉牛分级及质量鉴定标准，结合宁夏实际，建立肉牛屠宰、加工、包装标准化生产体系和优质牛肉等级评价体系，改善和提高肉牛屠宰加工工艺，建立标准化生产体系生产绿色优质牛肉。树立宁夏清真绿色牛肉品牌，打造国内外市场。为此，要提升肉牛整体的生产水平，首先要分四个阶段来提高质量和做到质量保证程序：①、制定标准操作程序；②、实行质量管理；③、进行 ISO论证；④实行 EU论证。

三、引智 成果推广情况

通过分批引进法国 ECTI 专家组织兽医育种专家 PLAT Jean-claude 、荷兰 PUM

组织冻精生产专家 Kees Zuidberg 和管理专家 Ronald van Giessen 、及澳大利亚专家 Geoff Kirton 进行专项培训和技术交流，依次形成了整套技术链：（ 1 ）利木赞品种引进（胚胎移植和体外授精技术）：使活体采卵技术和体外受精各关节都有了很大的改进和提高；提高 MOET效率，建成 MOET 育种核心群。（ 2 ）遗传产品的生产（种公牛管理和冻精生产技术）：完善了种公牛的饲养管理程序；提高了种公牛采精量及保持精子活力的有效措施。配制经济、高效稀释液的方法；提高了精子的耐冻性；优化了精液的平衡、稀释与制冻过程。（ 3 ）标准化建设：建立化标准化生产操作流程，向 ISO认证和欧洲认证体系靠拢 。（ 4 ）遗传产品推广：建立杂交改良推广技术和改良牛育肥技术。

自基地建设以来，利用优质利木赞肉牛杂交改良本地及周边地区肉牛品种，使其在初生重、生长速度、产肉率方面均有大的提高。 累计培育种公牛100 多头，生产胚胎 1400枚，推广利木赞冻精 185万剂，培训 500 多人次，创造直接经济效益超过 400 多万元，社会效益 4000 多万元，为宁夏及周边地区的肉牛产业发展作出了重要贡献

种公牛

基础母牛群

改良牛

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