Upload
juan
View
69
Download
7
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Траектория профессионального роста студента в рамках Международной программы Vatel - РМАТ. Анна Голубева - 4 курс. Философия VATEL. 1 курс. Официант. Courtyard by Marriott Pushkin Hotel 4*. Санкт-Петербург. 1,5 месяца. 2 курс. БАР-тендер. Hotel ANNAPURNA 5*. Куршевель , Франция. - PowerPoint PPT Presentation
Citation preview
Траекторияпрофессионального роста
студента в рамкахМеждународной
программыVatel-РМАТ
Анна Голубева - 4 курс
2
Философия VATEL
Все теоретические знания должны немедленно подтверждаться на
практике.
Хороший менеджер должен знать специфику работы своих сотрудников, в том числе
горничных и портье.
3
ОФИЦИАНТ1 курс
4
Courtyard by Marriott Pushkin Hotel 4*
Санкт-Петербург 1,5 месяца
5
БАР-ТЕНДЕР2 курс
6
Hotel ANNAPURNA 5*
Куршевель, Франция 3,5 месяца
7
Hotel ANNAPURNA 5*
8
АДМИНИСТРАТОРСЛУЖБЫ ПРИЕМА И РАЗМЕЩЕНИЯ
2 курс
9
Le Grand Hotel des Thermes 5*
Сен-Мало, Франция 3 месяца
10
Le Grand Hotel des Thermes 5*
11
МЕНЕДЖЕРГОСТЕВОЙ СЛУЖБЫ
3 курс
12
Grand Hyatt Cannes Hotel Martinez 5*
Канны, Франция 6 месяцев
13
Grand Hyatt Cannes Hotel Martinez 5*
14
ИТОГО:
Департаменты
• Ресторан• Бар• Банкетная служба• Служба приема и
размещения• Приемная Центра
талассотерапии• Дирекция
Общий стаж
• Более года (15 месяцев)
Гостиницы
• Три гостиницы в России (3-5*)
• Три гостиницы во Франции (5*)
15
ЧТО ДАЮТ СТАЖИРОВКИ?
16
Климат, город
Языковая и
культурная среда
Социальные нормы
Стандарты сервиса в
отеле
Атмосфера в
коллективе
Навык адаптации
17
Удивительные возможности!
18
Удивительные возможности!
19
Благодарю за
внимание!