Качество семенного картофеля: Актуальные проблеммы и пути их решения

1

Качество семенного Качество семенного картофеля:картофеля:Актуальные Актуальные

проблеммы и пути проблеммы и пути их решенияих решения

Б.В.Анисимов Б.В.Анисимов Всероссийский научно-исследовательский институтВсероссийский научно-исследовательский институткартофельного хозяйства им А.Г.Лорхакартофельного хозяйства им А.Г.Лорха

2

Продовольствие 15-16

млн.т.

Корма 6-7 млн.т.

Семена 6 млн.т.

Переработка 1

млн.т.

Экспорт 0,1 млн.т.

Производство 29-31 млн.т. в т.ч. СХО и

КФХ 5- млн.т., население – 23 млн.т.

Импорт 0,5

млн.т.

СПРОССПРОС

ПРЕДЛОЖЕНИПРЕДЛОЖЕНИЕЕ

Структура и емкость российского рынка Структура и емкость российского рынка картофелякартофеля

Емкость Емкость рынка рынка

29-31 29-31 млн.т.млн.т.

3

ОСНОВНЫЕ ЦЕЛЕВЫЕ ИНДИКАТОРЫ ОСНОВНЫЕ ЦЕЛЕВЫЕ ИНДИКАТОРЫ РАЗВИТИЯ ПРОИЗВОДСТВА КАРТОФЕЛЯРАЗВИТИЯ ПРОИЗВОДСТВА КАРТОФЕЛЯ

Увеличение площади возделывания картофеля на основе Увеличение площади возделывания картофеля на основе современных машинных технологий в секторе сельхозорганизаций современных машинных технологий в секторе сельхозорганизаций (СХО) и крестьянских фермерских хозяйств (КФХ) до 400 тыс. га;(СХО) и крестьянских фермерских хозяйств (КФХ) до 400 тыс. га;

Повышение средней урожайности картофеля в СХО и КФХ в Повышение средней урожайности картофеля в СХО и КФХ в основных картофелепроизводящих регионах до 20–25 т/га и основных картофелепроизводящих регионах до 20–25 т/га и увеличение валового сбора в этих категориях хозяйств до 8 млн.т.увеличение валового сбора в этих категориях хозяйств до 8 млн.т.

Обеспечение в секторе хозяйств населения (ЛПХ) реального уровня Обеспечение в секторе хозяйств населения (ЛПХ) реального уровня средней урожайности картофеля не ниже 15 т/га, с получением средней урожайности картофеля не ниже 15 т/га, с получением валового сбора в этом секторе в объеме 20-22 млн. тонн.валового сбора в этом секторе в объеме 20-22 млн. тонн.

Развитие отечественной индустрии переработки картофеля и Развитие отечественной индустрии переработки картофеля и импортозамещение в этой сфере;импортозамещение в этой сфере;

Создание современной инфраструктуры рынка картофеля и Создание современной инфраструктуры рынка картофеля и картофелепродуктов;картофелепродуктов;

Оптимизация объемов импорта и экспортаОптимизация объемов импорта и экспорта

4

АКТУАЛЬНЫЕ ЗАДАЧИ В СЕМЕНОВОДСТВЕ:АКТУАЛЬНЫЕ ЗАДАЧИ В СЕМЕНОВОДСТВЕ:

•повышение эффективности использования повышение эффективности использования сортовых ресурсов, прежде всего лучших сортовых ресурсов, прежде всего лучших отечественных селекционных достижений;отечественных селекционных достижений;•переоснащение материально-технической базы переоснащение материально-технической базы учреждений-оригинаторов сортов и предприятий учреждений-оригинаторов сортов и предприятий по оригинальному (первичному) и элитному по оригинальному (первичному) и элитному семеноводству;семеноводству;•освоение на региональном уровне научно-освоение на региональном уровне научно-обоснованных технологических схем и обоснованных технологических схем и регламентов производства оригинального, регламентов производства оригинального, элитного и репродукционного семенного элитного и репродукционного семенного картофеля;картофеля;•введение и освоение в полном объеме схемы введение и освоение в полном объеме схемы сертификации семенного картофеля, основанной сертификации семенного картофеля, основанной на современном законодательстве.на современном законодательстве.

5

2850

120

70 79 85

138

020406080

100120140160

1971-1975

1976-1980

1981-1985

1986-1990*

2007** 2008 2009 2010годы

тыс.

т.

* По данным государственной статистики СССР (1971-1990 гг.) * По данным государственной статистики СССР (1971-1990 гг.) ** 2007 г - По данным Госсеминспекции РФ г.) ** 2007 г - По данным Госсеминспекции РФ г.) 2008-2010 гг. – по данным ФГУ «Россельхозцентр»2008-2010 гг. – по данным ФГУ «Россельхозцентр»

135

Производство элитного картофеля Производство элитного картофеля в Российской Федерациив Российской Федерации

6

0

50

100

150

2008 г 2009 г 2010 г

Оригинальный Элитный

Объемы оригинального и элитного семенного картофеля под урожай 2008-

2010 г.г.** по данным ФГУ «Россельхозцентр»

7

КЛАССИФИКАЦИЯКЛАССИФИКАЦИЯСЕМЕННОГО КАРТОФЕЛЯ В РОССИИСЕМЕННОГО КАРТОФЕЛЯ В РОССИИ

Категория Класс / поколение

Оригинальныйсеменной картофель

Исходный материал (базовые клоны, микрорастения, in vitro микроклубни, миниклубни)1-е полевое поколение из мини-клубней,)Супер-суперэлита

Элитный Суперэлита, Элита

Репродукционный(сертифицируемый)

1-я и 2-я репродукции после элиты

8

Сравнение российской и европейской систем Сравнение российской и европейской систем классификации по семенному картофелюклассификации по семенному картофелю

Категории семенногоКатегории семенногоматериаламатериала

Класс / поколениеКласс / поколение

Страны ЕССтраны ЕС РФРФ Страны ЕССтраны ЕС РФ (эквивалентные РФ (эквивалентные варианты)варианты)

Предбазисный Предбазисный ((Pre-Basic SeedPre-Basic Seed

Оригинальный Оригинальный (ОС)(ОС)

Свободные от Свободные от вирусов вирусов

материнские материнские растений, растений, in vitro in vitro

материал, материал, миниклубниминиклубни

Оздоровленный Оздоровленный исходный материал исходный материал

(базовые клоны, (базовые клоны, in vitro in vitro микроклубни, миниклубни)микроклубни, миниклубни)

Полевое Полевое размножение размножение 1-2 поколения1-2 поколения

1-е полевое поколение из1-е полевое поколение измини-клубнеймини-клубней

Класс Класс SS(3 и 4 поколение)(3 и 4 поколение) Супер-суперэлитаСупер-суперэлита

ОсновнойОсновной(базисный)(базисный)Basic SeedBasic Seed

ЭлитныйЭлитный(ЭС)(ЭС)

Класс Класс SESE СуперэлитаСуперэлита

Класс Класс EE ЭлитаЭлита

СертифицироваСертифицированныйнный

Certified SeedCertified Seed

Репродукцион Репродукцион ныйный Класс Класс AA и В и В 1-я и 2-я репродукции1-я и 2-я репродукции

после элитыпосле элиты

9

Требования к качеству посадок семенного Требования к качеству посадок семенного картофелякартофеля

Показатели Максимальный допуск, %

ОС ЭС РС1-2

Сортовая чистота 100 100 98,5

Вирусные болезни, Всего в том числе:

0,40,4 4,04,0 10,010,0

- легкие формы (обык. мозаика, мозаичное закручивание листьев)

0,40,4 3,03,0 8,08,0

- тяжелые формы (морщинистая и полосчатая мозаика, скруч. листьев)

Не Не допускдопуск..

1,01,0 2,02,0

Бактериальные болезни: - черная ножка - кольцевая гниль

Не допуск.

Не допуск.

1,0

Не допуск.

Не допуск.

0,5

10

Требования к качеству клубней Требования к качеству клубней семенного картофелясеменного картофеля

ПоказателиПоказатели ОСОС ЭСЭС РСРС1-21-2

Размер клубней, мм:Размер клубней, мм:

- удлиненн- удлиненнаяая форм формаа

-- о округло-овальнкругло-овальнаяая формформаа

28-5528-55

30-6630-6628-5528-55

30-6030-6028-5528-55

30-6030-60

Наличие клубней, не Наличие клубней, не отвечающих отвечающих требованиям по требованиям по размеру, %размеру, %

3,03,0 3,03,0 3,03,0

Наличие клубней Наличие клубней других ботанических других ботанических сортов, %сортов, %



0,50,5

Наличие земли и Наличие земли и посторонних примесейпосторонних примесей,, %%

1,01,0 2,02,0 2,02,0

11

ОСОС ЭСЭС РСРС1-21-2

Мокрая гнильМокрая гниль Не допуск.Не допуск. 1,01,0 1,01,0

Черная ножкаЧерная ножка Не допуск.Не допуск. Не допуск.Не допуск. 1,01,0

Кольцевая гнильКольцевая гниль Не допуск.Не допуск. Не допуск.Не допуск. 0,50,5

Фитофтороз Фитофтороз 0,50,5 1,01,0 1,01,0

Сухие гнили (фомоз, фузариоз и др.)Сухие гнили (фомоз, фузариоз и др.) 0,50,5 1,01,0 1,01,0

Стеблевая нематодаСтеблевая нематода Не допуск.Не допуск. Не допуск.Не допуск. 0,50,5

Парша обыкновенная и серебристая Парша обыкновенная и серебристая ( ( >>11//33 поверхн. клубня) поверхн. клубня)

5,05,0 5,05,0 5,05,0

Парша серебристая (сильно Парша серебристая (сильно сморщенные или мягкие клубни) сморщенные или мягкие клубни)

Не допуск.Не допуск. Не допуск.Не допуск. Не допуск.Не допуск.

Ризоктониоз (от Ризоктониоз (от 11//1010 до до 11//44 поверхн. поверхн.

клубня)клубня)

1,01,0 3,03,0 5,05,0

Почвенные вирусы, железистая Почвенные вирусы, железистая пятнистость (раттл, моп-топ)пятнистость (раттл, моп-топ)

Не допуск.Не допуск. 1,01,0 2,52,5

Допуски по болезням клубней, макс.,%

12

Дефекты на клубняхмакс., % для всех категорий

Железистая пятнистость и Железистая пятнистость и потемнение мякоти потемнение мякоти ((> ¼ > ¼ продольного разреза)продольного разреза)

5,05,0

Мехповреждения: Мехповреждения: порезы, вырывы, трещины порезы, вырывы, трещины (глуб. (глуб. >>5 мм, дл. 5 мм, дл. >>10 мм)10 мм)

5,05,0

Повреждения проволочником Повреждения проволочником ((>>3 ходов),3 ходов), грызунами, хрущами, грызунами, хрущами, совкамисовками

2,02,0

13

Требования для категории ОС по скрытой Требования для категории ОС по скрытой зараженности вирусной и бактериальной зараженности вирусной и бактериальной

инфекциейинфекцией

ПоказателПоказатели и Макс., %Макс., %ИМИМ ПП-1ПП-1 ССЭССЭ

Наличие растений или Наличие растений или клубней в образце с клубней в образце с положительной реакцией на положительной реакцией на фитопатогенные вирусы, всегофитопатогенные вирусы, всего

1,01,0 5,05,0 10,010,0

в том числе: в том числе: легкие легкие вирусы вирусы XBKXBK,, S SВК, ВК, МВК МВК

1,01,0 4,54,5 9,09,0

тяжелые тяжелые вирусы вирусы УВК, УВК, ВСЛКВСЛК

00 0,50,5 1,01,0

Черная ножка и кольцевая Черная ножка и кольцевая гнильгниль

00 00 00

1414

Допуски стандарта ЕЭК ООН для сертификации семенного Допуски стандарта ЕЭК ООН для сертификации семенного картофелякартофеля

ПредбазисныйПредбазисный БазисныйБазисный СертифицированныйСертифицированныйТКТК11 ТКТК22 класс класс II Класс Класс IIII класс класс II класс класс IIII

1. Посадки (процент растений)1. Посадки (процент растений)

Черная ножкаЧерная ножка 00 00 0,50,5 11 1,51,5 22Вирусы ( острая форма)Вирусы ( острая форма) 0,10,1 0,4(0,2)0,4(0,2) 0,8(0,4)0,8(0,4) 2(1)2(1) 10(2)10(2)

Другие сортаДругие сорта 00 0,010,01 0,250,25 0,250,25 0,50,5 0,50,52. Партии (процент клубней)2. Партии (процент клубней) Земля и посторонние примесиЗемля и посторонние примеси 11 11 22 22 22 22

Сухая и мокрая гниль Сухая и мокрая гниль (кроме кольцевой и бурой бактериальной гнилей)

00 0,20,2 11 11 11 11

Внешние дефектыВнешние дефекты 33 33 3333 33 33 33Сморщенные клубниСморщенные клубни 00 0,50,5 11 11 11 11Парша (обыкновенная и сетчатая)Парша (обыкновенная и сетчатая) 00 5 (33,3)*5 (33,3)* 5 (33,3)*5 (33,3)* 5 (33,3)*5 (33,3)* 5 (33,3)*5 (33,3)* 5 (33,3)*5 (33,3)*

Парша порошистаяПарша порошистая 00 1 (10)*1 (10)* 3 (10)*3 (10)* 3 (10)*3 (10)* 3 (10)*3 (10)* 3 (10)*3 (10)*

РизоктониозРизоктониоз 00 1 (1)*1 (1)* 5 (10)*5 (10)* 5 (10)*5 (10)* 5 (10)*5 (10)* 5 (10)*5 (10)*Общие допускиОбщие допуски 33 55 66 66 66 66Прямое потомство (процент растений)Прямое потомство (процент растений) Другие сортаДругие сорта 00 0,010,01 0,250,25 0,250,25 0,50,5 0,50,5ВирусыВирусы 00 0,50,5 22 (1)(1) 4(2)4(2) 10(5)10(5) 1010

*Значение в скобках означают допустимую процентную долю пораженной поверхности: клубень *Значение в скобках означают допустимую процентную долю пораженной поверхности: клубень считается пораженным болезнью лишь в том случае, если доля пораженной поверхности превышает допустимую.считается пораженным болезнью лишь в том случае, если доля пораженной поверхности превышает допустимую.

Сравнение допусков стандартов ЕЭК ООН и РФ Сравнение допусков стандартов ЕЭК ООН и РФ в отношении примесей других сортов в посадках семенного в отношении примесей других сортов в посадках семенного

картофеля и растений пораженных болезнямикартофеля и растений пораженных болезнями

Категории / КлассыКатегории / Классы % растений% растений

Другие сортаДругие сорта Вирусы*Вирусы* Черная ножка

Стандарт ЕЭК ООНСтандарт ЕЭК ООН

Предбазисные Предбазисные II(ТК)(ТК) 00 00 00

Предбазисные Предбазисные IIII 0,010,01 0,10,1 00

Базисные Базисные II 0,250,25 0,4(0,2)0,4(0,2) 0,50,5

Базисные Базисные IIII 0,250,25 0,8(0,4)0,8(0,4) 1,01,0

Сертифицированные Сертифицированные II 0,50,5 2,0(1,0)2,0(1,0) 1,51,5

Сертифицированные Сертифицированные IIII 0,50,5 10(2,0)10(2,0) 2,02,0

ГОСТ Р 53ГОСТ Р 53 136-2008136-2008

Исходный материал (ИМ)Исходный материал (ИМ) 00 00 00

Оригинальные (ОС)Оригинальные (ОС) 00 0,40,4 00

Элитные (ЭС)Элитные (ЭС) 00 3,0(1,0)3,0(1,0) 00

Репродукционные (РС(1-2))Репродукционные (РС(1-2)) 1,51,5 8,0(2,0)8,0(2,0) 1,01,0

* в скобках указан допустимый % растений с тяжелой мозаикой

Сравнение допусков стандартов ЕЭК ООН и РФ Сравнение допусков стандартов ЕЭК ООН и РФ по пораженности клубней болезнямипо пораженности клубней болезнями

Категории / КлассыКатегории / Классы

% клубней пораженных болезнями **% клубней пораженных болезнями **

Сухая и Сухая и мокрая мокрая гниль*гниль*

Парша Парша обыкновенная, обыкновенная,

сетчатая,сетчатая,

Парша Парша поропоро

шистаяшистая

РизокРизоктониятония

СморСморщенные щенные клубниклубни

Стандарт ЕЭК ООНСтандарт ЕЭК ООН

Предбазисные Предбазисные II(ТК)(ТК) 00 00 00 00 00

Предбазисные Предбазисные IIII 0,20,2 55 11 11 0,50,5

Базисные Базисные II 1,01,0 55 33 55 11

Базисные Базисные IIII 1,01,0 55 33 55 11

Сертифицированные Сертифицированные II 1,01,0 55 33 55 11

Сертифицированные Сертифицированные IIII 1,01,0 55 33 55 11

ГОСТ Р 53ГОСТ Р 53 136 - 2008136 - 2008

Исходный материал (ИМ)Исходный материал (ИМ) 00 00 00 00 00

Оригинальные (ОС)Оригинальные (ОС) 0,5(0)0,5(0) 55 00 11 00

Элитные (ЭС)Элитные (ЭС) 2(1)2(1) 55 00 33 00

Репродукционные (РС(1-2))Репродукционные (РС(1-2)) 2(1)2(1) 55 00 55 00

* в скобках указан допустимый % клубней пораженных мокрой гнилью** клубень считается пораженным болезнью, если площадь пораженной поверхности паршой обыкновенной превышает 33,3% или более 1/3 поверхности ( рис.1) ; паршой сетчатой – 33,3% ( рис.2); паршой порошистой - 10% ( рис.3); ризоктонией - 10% ( рис.4).

Рис. 4. Ризоктония (поражено 10%поверхности клубня)

Рис. 2. Парша сетчатая(поражено 33.3% поверхности

клубня)

Рис. 3. Парша порошистая (поражено 10% поверхности клубня)

Рис. 1. Парша обыкновенная(поражено 33.3% поверхности клубня)

Допуски стандарта ЕЭК ООН по парше и ризоктонииДопуски стандарта ЕЭК ООН по парше и ризоктонии

Powdery scab (estimated 10%)Common Scab (estimated 33.3%) Netted Scab (estimated 33.3%)

Rhizoctonia

1% surface area coverage

Homogeneous Concentrated

10% surface area coverage

Homogeneous Concentrated

Полевые обследования питомников супер-Полевые обследования питомников супер-суперэлитного, суперэлитного и элитного картофеля суперэлитного, суперэлитного и элитного картофеля и семенных участков репродукционного картофеля и семенных участков репродукционного картофеля проводят методом осмотра апробационных проб. проводят методом осмотра апробационных проб.

Расчет количества проб.Расчет количества проб.

- - супер-суперэлитногосупер-суперэлитного картофеля на участке до 5 га – 10 проб по 100 растений, всего 1000 растений;

- суперэлитного и элитногосуперэлитного и элитного картофеля: до 10 га – 10 проб по 50 растений, всего 500 растений; до 20 га – 20 проб по 50 растений, всего 1000 растений, > 20 га - дополнительно 2 пробы по 50 растений на каждые

полные 10 га сверх 20 га;

-репродукционного (сертифицированногорепродукционного (сертифицированного)) картофеля: до 20 га – 25 проб по 20 растений, всего 500 растений, >20 га - дополнительно 2 пробы по 20 растений на каждые

полные 10 га сверх 20 га.

Количество мешков или ящиков, шт.Количество мешков или ящиков, шт.

в партиив партии отобранных для контроляотобранных для контроля

До 100 включительноДо 100 включительно 55

Свыше 100 до 200Свыше 100 до 200 1010

Свыше 200 до 400Свыше 200 до 400 1515

Свыше 400 до 600Свыше 400 до 600 2020

Свыше 600 Свыше 600 20 и дополнительно по одному мешку, ящику от каждых полных 20 и дополнительно по одному мешку, ящику от каждых полных или неполных 100 мешков или ящиков в партии.или неполных 100 мешков или ящиков в партии.

Отбор проб от партий, упакованных в поддоны

количество поддонов, шт.количество поддонов, шт.

в партиив партии отобранных для контроляотобранных для контроля


Свыше 10 до 30Свыше 10 до 30 33



Свыше 100Свыше 100 8 и дополнительно по одному поддону от каждых последующих после 8 и дополнительно по одному поддону от каждых последующих после 100 полных или не полных поддонов в партии.100 полных или не полных поддонов в партии.

Отбор проб от партий, упакованных в мешки или ящики, массой 30-40 кг Отбор проб от партий, упакованных в мешки или ящики, массой 30-40 кг

Отбор проб от партий неупакованных клубнейОтбор проб от партий неупакованных клубней

Масса партии, тМасса партии, тЧисло точечных пробЧисло точечных проб



Свыше 30Свыше 30 15 и дополнительно по 2 точечные пробы от 15 и дополнительно по 2 точечные пробы от каждых последующих полных или не полных 10 каждых последующих полных или не полных 10 тонн.тонн.

Нормы и методы лабораторного тестирования Нормы и методы лабораторного тестирования семенного картофеля семенного картофеля

Семенной материалСеменной материалКласс/Класс/

поколениепоколениеНормы Нормы

тестированиятестированияМетодыМетоды

Базовые клоны Базовые клоны

Исходные микрорастения для Исходные микрорастения для клонального размножения в клонального размножения в культуре in vitro культуре in vitro

ИМИМ

ИМИМ

100% растений100% растений

100 % растений100 % растений

ИХА, ПЦР,ИФАИХА, ПЦР,ИФА ИФА, ПЦРИФА, ПЦР

Растения в вегетационных Растения в вегетационных помещениях для получения помещениях для получения

миниклубнейминиклубней

ИМИМ Минимально 250 Минимально 250 растений по сортурастений по сорту

ИФА*ИФА*

Полевые питомники Полевые питомники (изоляция 500м)(изоляция 500м)

1-е полевое 1-е полевое поколение из поколение из миниклубнейминиклубней

200 растений на 200 растений на участке по сортуучастке по сорту

ИФА*ИФА*

Супер-Супер-суперэлитасуперэлита

200 клубней от 200 клубней от партиипартии

ИФА**ИФА**

Полевые питомники Полевые питомники (изоляция 100м)(изоляция 100м)

СуперэлитаСуперэлита Отдельные Отдельные растения***растения***

ИХАИХА ЭлитаЭлита

*- Анализ по листовым пробам; ** - Послеуборочный тест клубневых проб; *** - Проверка в поле отдельных растений с недостаточно четким проявлением симптомов методом ИХА на тест-полосках

24

Результаты проверки качества различных категорий и Результаты проверки качества различных категорий и классов семенного картофеля*классов семенного картофеля*

КатегорииКатегории Наличие, тыс. Наличие, тыс. тоннтонн

Соответствие Соответствие ГОСТ, %ГОСТ, %

ОСОС 13,913,9 88,488,4

ЭСЭС 138,1138,1 94,694,6

РС 1-3РС 1-3 271,0271,0 89,689,6

РС пРС п 124,8124,8 65,865,8

ВСЕГОВСЕГО 547,8547,8 85,685,6

* По данным ФГУ «Россельхозцентр», 2010 г.* По данным ФГУ «Россельхозцентр», 2010 г.

25

Испытательный (тестовый) участок сортообразцов Испытательный (тестовый) участок сортообразцов оригинального семенного картофеля, 2011 г.оригинального семенного картофеля, 2011 г.

26

Результаты тестирования сортообразцов на Результаты тестирования сортообразцов на скрытую зараженность вирусами, 2011 г.*скрытую зараженность вирусами, 2011 г.*

* Всего протестировано 200 сортообразцов, полученных из агроэкологических зон с различным уровнем инфицирующей нагрузки

1. Количество образцов относительно свободных от вирусов в пределах допустимых норм стандарта

60,7%

2. Количество образцов, имеющих процент зараженных растений, превышающий допустимые нормы стандарта: всеми вирусамиУВКХВК, SВК, МВК

39,3%26,8%19,1%

27

Основные элементы технологического Основные элементы технологического процесса производства семенного картофеляпроцесса производства семенного картофеля

Поддержание банка здоровых сортов Поддержание банка здоровых сортов картофелякартофеля

Отбор базовых клоновОтбор базовых клонов

Введение в культуру Введение в культуру in vitroin vitroКлональное микроразмножениеКлональное микроразмножение

Выращивание миниклубнейВыращивание миниклубней

Питомник первого полевого поколения из Питомник первого полевого поколения из миниклубнейминиклубней

Питомник супер-суперэлитного картофеляПитомник супер-суперэлитного картофеля

Питомник суперэлитного картофеляПитомник суперэлитного картофеля

Питомник элитного картофеляПитомник элитного картофеля

Семенные участки репродукционного Семенные участки репродукционного картофеля картофеля

28

Свободный от вирусов Свободный от вирусов исходный исходный in vitroin vitro

материалматериал

Размножение черенками Размножение черенками микрорастениймикрорастений

Получение Получение in vitroin vitro

микроклубнеймикроклубнейВыращивание миниклубней Выращивание миниклубней

под защитой от под защитой от переносчиковпереносчиков

1-ое полевое поколение из 1-ое полевое поколение из миниклубнейминиклубней

Супер-суперэлитаСупер-суперэлита

Банк здоровых сортов картофеля Банк здоровых сортов картофеля (БЗСК) в полевых условиях и в (БЗСК) в полевых условиях и в

коллекции коллекции in vitroin vitroБазовые клоны, отобранные в БЗСК Базовые клоны, отобранные в БЗСК

для введения в культуру для введения в культуру in vitroin vitro

Схема оригинального семеноводства с введением Схема оригинального семеноводства с введением элемента получения элемента получения in vitroin vitro микроклубней микроклубней

29

Контейнерный способ выращивания Контейнерный способ выращивания in vitroin vitro микроклубней микроклубней

30

Тепличный способ выращивания Тепличный способ выращивания миниклубнейминиклубней

31

Гидропонный способ выращивания Гидропонный способ выращивания миниклубнейминиклубней

32

Обеспечение благоприятных (чистых) Обеспечение благоприятных (чистых) фитосанитарных условий в местах выращиванияфитосанитарных условий в местах выращивания

оригинального семенного картофеляоригинального семенного картофеля

1. Гарантированное (100%) отсутствие карантинных фитопатогенов1. Гарантированное (100%) отсутствие карантинных фитопатогенов Рак картофеля (Synchytrim endobioticum)Золотистая цистообразующая нематода (G. rostochiensis) Бурая бактериальная гниль (Rolstonia solanacearum)

2. Минимальный риск вирусного заражения растений в полевых 2. Минимальный риск вирусного заражения растений в полевых условияхусловияхотсутствие или минимум переносчиков вирусов (УВК, МВК, ВСЛК)отсутствие источников вирусного заражения в радиусе не менее 2 кмотсутствие почвенных вирусов («Раттл» и «Моп-Топ») и их переносчиков (Trichodorus spp. иSpongospora subterranеa)

3. Минимальная вероятность распространения и вредоносности 3. Минимальная вероятность распространения и вредоносности бактериозовбактериозовЧерная ножка (Ervinia spp.)Кольцевая гниль (Clavibacter michiganensis)

33

Микроизоляция с применением туннелей Микроизоляция с применением туннелей из легких укрывных материалов при выращивании из легких укрывных материалов при выращивании

миниклубней из миниклубней из in vitro in vitro микроклубнеймикроклубней

34

Схема микроизоляции посадок оздоровленного Схема микроизоляции посадок оздоровленного материала первичных полевых поколений с материала первичных полевых поколений с

применением защитного экранирующего посева применением защитного экранирующего посева зерновых культур по краям полязерновых культур по краям поля

Первое Первое полевое полевое

поколение из поколение из миниклубнейминиклубней

1-3 га1-3 га

Полоса под паром Полоса под паром (для контраста) (для контраста)

Семенной картофель Семенной картофель первичных ступеней первичных ступеней размножения размножения

Защитный посев Защитный посев зерновых культур по зерновых культур по краям полякраям поля

35

КОМПЛЕКС АГРОПРИЕМОВ,КОМПЛЕКС АГРОПРИЕМОВ,ОГРАНИЧИВАЮЩИХ РАСПРОСТРАНЕНИЕОГРАНИЧИВАЮЩИХ РАСПРОСТРАНЕНИЕ

ВИРУСНОЙ ИНФЕКЦИИ В ПОЛЕВЫХ ВИРУСНОЙ ИНФЕКЦИИ В ПОЛЕВЫХ УСЛОВИЯХУСЛОВИЯХ

Обеспечение необходимой изоляции от других Обеспечение необходимой изоляции от других посадок картофеля более низких классов; посадок картофеля более низких классов; Создание условий для быстрого роста и развития Создание условий для быстрого роста и развития растений в первоначальный период вегетации; растений в первоначальный период вегетации;

Фито-сортопрочистки с удалением больных Фито-сортопрочистки с удалением больных растений и примесей;растений и примесей;

Применение инсектицидов и препаратов Применение инсектицидов и препаратов минеральных масел против тлей - переносчиков минеральных масел против тлей - переносчиков вирусов;вирусов;

Раннее удаление ботвы при достижении Раннее удаление ботвы при достижении максимальной семенной товарности клубней с максимальной семенной товарности клубней с учетом миграционной активности переносчиков учетом миграционной активности переносчиков вирусов (летающей генерации тлей).вирусов (летающей генерации тлей).

36

0

1

2

3

4

5

6

7

Жуковскийранний

Удача Невский Жуковскийранний

Удача Невский

Чи

сл

о н

ов

ых з

ар

аж

ен

ий

без применения защитных агроприемовс применением комплекса защитных агроприемов

Влияние комплекса защитных агроприемов на снижение уровня инфекции УВК и МВКв супер-суперэлитном семенном

материале

YYВК МВКВК МВК

37

Применение минеральных масел Применение минеральных масел для снижения зараженности для снижения зараженности

УВК, УВК, Сорт Удача, Коренево, 2011Сорт Удача, Коренево, 2011

ВариантВариант УВК, %УВК, %

Контроль без обработокКонтроль без обработок 3,03,0

Обработка инсектицидами Обработка инсектицидами (по регламенту)(по регламенту) 0,50,5

Препарат 30 ПлюсПрепарат 30 Плюс 00

Препарат 30 Плюс в Препарат 30 Плюс в сочетании с Экстрасоломсочетании с Экстрасолом 00

38

Объемы и качество Объемы и качество сертифицированного семенного сертифицированного семенного

картофеля в РФ*картофеля в РФ*Годы Тыс. тонн Соответству

ет ГОСТ, %

20082008 341,3341,3 77,077,0

20092009 457,2457,2 82,782,7

20102010 547,8547,8 85,685,6

* по данным ФГУ «Россельхозцентр», 2010 г.

39

Лидирующие сорта по объемам сертифицированного Лидирующие сорта по объемам сертифицированного семенного картофеля под урожай 2010 г *семенного картофеля под урожай 2010 г *

СортаСорта тыс. тоннтыс. тонн %%

НевскийНевский 129,3129,3 23,923,9

УдачаУдача 61,761,7 11,411,4

Ред СкарлеттРед Скарлетт 70,570,5 13,013,0

РозараРозара 57,957,9 10,710,7

РоманоРомано 27,227,2 5,05,0

Всего по 5 сортамВсего по 5 сортам 346,6346,6 64,064,0

Общий объем Общий объем проверенных проверенных семянсемян

547,8547,8

* По данным ФГУ «Россельхозцентр», 2010 г.* По данным ФГУ «Россельхозцентр», 2010 г.

40

Отличительные особенности Отличительные особенности новых российских сортов новых российских сортов

картофелякартофеля•Адаптивность к местным условиям с учетом Адаптивность к местным условиям с учетом особенностей климата, почв и ограниченного особенностей климата, почв и ограниченного (безморозного) периода вегетации в большинстве (безморозного) периода вегетации в большинстве регионов;регионов;

•Стабильный уровень урожайности. Привлекательный Стабильный уровень урожайности. Привлекательный внешний вид, хорошая форма, выравненность, размер внешний вид, хорошая форма, выравненность, размер клубней и др.;клубней и др.;

•Благоприятное и хорошо сбалансированное Благоприятное и хорошо сбалансированное соотношение ценных питательных веществ в клубнях соотношение ценных питательных веществ в клубнях (углеводы, белок, витамины, ценные минеральные (углеводы, белок, витамины, ценные минеральные вещества и др.);вещества и др.);

•Хорошие характеристики потребительских и Хорошие характеристики потребительских и кулинарных качеств столовых сортов, учитывающие кулинарных качеств столовых сортов, учитывающие традиционные предпочтения населения (кулинарный традиционные предпочтения населения (кулинарный тип - от салатного до более рассыпчатого);тип - от салатного до более рассыпчатого);

•Полевая устойчивость к фитофторозу, вирусам и Полевая устойчивость к фитофторозу, вирусам и другим патогенам в условиях относительно высокого другим патогенам в условиях относительно высокого фона инфицирцющей нагрузки.фона инфицирцющей нагрузки.

41

Вопросы для дискуссииВопросы для дискуссии

Научные и практические аспекты Научные и практические аспекты совершенствования технологического процесса совершенствования технологического процесса производства оригинального, элитного и производства оригинального, элитного и репродукционного семенного картофеля;репродукционного семенного картофеля;Совершенствования нормативной базы в системе Совершенствования нормативной базы в системе контроля качества и сертификации семенного контроля качества и сертификации семенного картофеля;картофеля;Вопросы, связанные с пересмотром и Вопросы, связанные с пересмотром и применением стандартов на семенной картофель;применением стандартов на семенной картофель;Система пересмотра и обновления стандартов;Система пересмотра и обновления стандартов;Периодичность пересмотра перечня болезней, Периодичность пересмотра перечня болезней, вредителей и методов их идентификации;вредителей и методов их идентификации;Пересмотр нормативных требований, (допусков) Пересмотр нормативных требований, (допусков) для различных категорий и классов семенного для различных категорий и классов семенного картофеля.картофеля.

42

Standardization of disease tolerances per class* Pre

BasicPre

Basic BasicCertified

PB 0 PB 1-4 S SE E A1-A2

Field inspection

- Black leg 0 0 0.1 0.25

0.5 1

- Virus 0 0.1 0.5 0.5 0.5 2

- Other varieties and off-types 0 0 0.1 0.1 0.1 0.2

Lot inspection

- Common scab (1/3 covered) 0 5 5 5 5 5

- Powdery scab (›10% covered) 0 2 2 2 2 2

- Dry and wet rot (total) 0 0.2 0.5 0.5 0.5 0.5

-External blemishes/ misshapen/ damaged tubers 3 3 3 3

- Presence of earth and extraneous matter 2 2 2 2

Considering the big differences on the existing tolerances between countries, it is proposed to set a new standard that is acceptable for all EU-countries. In addition the Member States must have the opportunity to set more stringent tolerances on national level

43

Standardization of the number of generations in each class

Pre-basic seed

Basic seed

Certified seed

Belgium 7 4 2Denmark 5 3 1France 3 5 2Germany 3 3 2GB 4 3 3Netherlands

5 3 2

Proposal* 4 3 2*ESA proposes a maximum number of generations of 4

for Pre-Basic Seed, 3 for Basic Seed and 2 Certified Seed.

44

Standardization of denomination of the classes

Category Generations NamePre-basic Mini Tuber PB 0

Pre-basic 4 PB 1 – PB 4Basic 3 S, SE, ECertified 2 A 1 – A 2Total 9

Documents

Качество семенного картофеля: Актуальные проблеммы и пути их решения