MUNCH MALLOW KOCKESastojci:4 umanca150 g kristal eera150 g otrog
brana1 kesica praka za pecivo2 prepune kaike kakao praha2 dcl
mleka3 kaike uljaZa penu:10 belanacamalo soli400 g kristal eeraZa
glazuru:125 g okolade za kuvanje5 kaika vode5 kaika kristal eera1
kaika uljaPriprema:Mikserom penasto umutiti umanca sa eerom, dodati
brano pomeano sa prakom za pecivo, mleko, ulje i kakao prah, te
dobro mikserom umeati.Tepsiju od rerne premazati margarinom,
staviti papir za peenje, koga isto premazati margarinom, te posuti
prezlama.Smesu za testo sipati u tepsiju.Testo staviti pei u
zagrejanu rernu na 190 stepeni i pei 15 minuta.Dok se testo pee
izraditi penu.Izrada pene:Belanca sa malo soli mikserom umutiti u
vrst sneg, dodati eer i dobro umutiti.Kada je testo peeno rernu ne
iskljuivati, izvaditi tepsiju i rernu odmah zatvoriti da se ne
hladi.Na peeno testo staviti penu od belanaca i noem izravnati da
bude glatka povrina.Rernu smanjiti na 50 stepeni i tepsiju vratiti
u rernu da se kola sui u rerni 90 min.Izrada glazure:Na laganoj
vatri sve sastojke za glazuru uz stalno meanje razraditi i preliti
preko gotovog kolaa i ukrasiti prema elji.Dok je jo glazura svea
koncem na glazuri oznaiti parad kolaa, da se na kraju dobije 28
paradi kolaa veliine 7cmx5cm (stranicu duine 28 cm podeliti na 4
dela po 7 cm svaki, a stranicu duine 35 cm podeliti na 7 delova po
5 cm svaki).Kada se glazura stegne rezati kola.Munch Mallow kocke,
za koje mislim da je ukus veoma slian kupovnom, samo to nisu
okrugli keksii ve kocke.Prijatno!
Fil za torticu
Sastojci: 400 ml. mlijeka 300 gr. secera u prahu 350 gr.
cokolade 350 gr. oraha 220 gr.puteraPriprema:Mlijeko i secer
prokuhat. Sklonit sa peci, dodat cokoladu i mjesat dok se cokolada
ne istopi.Samljet orahe, dodat kremi i dobro izmjesat.Prohladit na
sobnoj temperaturi, pa ostavit u frizider da se potpuno
ohladi.Puter omeksat na sobnoj temperaturi, izmutit pa dodat
kremi.Ponovo dobro izmutit pa ostavit u frizider da se jos malo
stegne.Mozete filovat torte ili mazat oblatine sa ovom
kremom.Prijatno!
Sok od tikve: Potrebno vam je 20 grama limuntosa, sedam litara
vode, dva kilograma eera i tri kilograma tikve. Oienu i isjeenu
tikvu stavite u erpu zajedno sa eerom i nalijte vodu, te kuvajte
dok ne omeka. Propasirajte bundevu s vodom od kuvanja, dodajte
limuntos, promijeajte i sipajte u staklene boce. Najbolje je da
vreo sok sipate u zagrijane, sterilisane boce, koje zatvorite
celofanom i umotate u ebad dok se ne ohlade. Ovim postupkom se
postie dua odrivost napitka u ostavi.Protiv pantljiare: Djeci se
daje 150 do 200 grama svjee oienih sjemenki istucanih i pomijeanih
s medom, a odrasli uzimaju ujutro na gladan stomak 400 grama
sjemenki. Poslije pola sata potrebno je popiti kaiku ricinusovog
ulja te ne jesti i ne piti nekoliko sati.Krem supa od tikve:
Potrebno vam je: jedan kilogram tikve, dvije glavice crnog luka,
tri do etiri ena bijelog luka, dva paradajza, 50 grama maslaca,
dvije supene kaike pavlake, jedan litar govee supe, zaini - so,
biber, crvena paprika i perun. Tikvu prepolovite i oistite od
sjemena. Meso tikve izreite na kockice. Isprite luk, dodajte
bundevu i dinstajte. Dodajte oguljen, isjeckan paradajz, nasjeckan
bijeli luk i zaine. Zalijte supom i kuvajte. Kada omea, sve
sastojke usitnite mikserom, prokuvajte i zainite prema ukusu.
Gotovu supu pospite sjeckanim listom peruna.
Sok od bundeveSok od bundeve je dobar za bubrege, podstice
varenje, dobro raspolozenje a narodna medicina ga preporucuje i
osobama sa kardiovaskularnim tegobama. Za to je svakodnevno
potrebno popiti po 1 dl sveze cedjenog soka.Evo i jedan jednostavan
recept za sok od bundeve kako se moze pripremiti za zimnicu,
medjutim treba znati da ipak ima nesto manje lekovitih svojstava od
svezeg soka.Priprema: 3 kg na kockice iseckanog mesa bundeve, 2 kg
secera i 7 l vode, kuvati da bundeva lepo omeksa. Dok je smesa jos
uvek vrela sve zajedno dobro propasirati (moze i mikserom), dodati
2 kesice limuntusa i naliti u staklene flase. Flase zatim zatvoriti
celofanom, umotati u cebe i tako ostaviti preko noci da se sok
potpuno ohladi. Nakon toga drzati sa ostalom zimnicom na tamnom
mestu.
2 :
200 2,5
:
. 24 , . . . . . . , . . .
"" .
..:
http://posnajela.blogspot.com/2012/03/kako-da-napravite-sojino-mleko-na-vodi.html#ixzz2olF9odUD
posna jela
