туристско рекреационное проектирование

Государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования города Москвы

«МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА имени Ю.А. СЕНКЕВИЧА»

УТВЕРЖДАЮ Проректор по учебной и методической работе

___________________ В.В. Гернеший

«____» _______ 20___г.

Ирисова Т.А., Колотова Е.В.

«ТУРИСТСКО-РЕКРЕАЦИОННОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ»

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ И ЗАДАНИЯ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬ-

НОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ

ФАКУЛЬТЕТА ЗАОЧНОГО ОБУЧЕНИЯ

НАПРАВЛЕНИЕ ПОДГОТОВКИ 100400.62 «ТУРИЗМ»

(сокращенная программа обучения)

профиль «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг»

Всего учебных занятий (в часах) 144

в т. ч.:

аудиторных 12

лекций 12

семинаров -

самостоятельных 132

Отчетность:

Курсовая работа/проект 4 семестр

Зачет -

Экзамен 4 семестр

Москва 2013

Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»

2

Методические указания и задания для самостоятельной работы студен-

тов заочной формы обучения составлены на основании ФГОС ВПО по специ-

альности 100400.62 «Туризм» и учебного плана МГИИТ

на кафедре «Туризм»

факультета заочного обучения

Составители:

Ирисова Татьяна Александровна, доцент

_______________________

Колотова Елизавета Владимировна к.п.н., доцент

_______________________

Методические указания утверждены на заседании кафедры «Туризм»

Протокол заседания от «___»_______ 2013 г. № ____

Заведующий кафедрой _________________ Г.Н.Кутепова

СОГЛАСОВАНО:

Декан факультета заочного обучения __________ Г.Ф. Кудрявцев

«___»___________2013 г.


3

СОДЕРЖАНИЕ

I. ВВЕДЕНИЕ ................................................................................................... 5

II. ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ .......................................... 6

1. Цели и задачи дисциплины ..................................................................... 6

2. Место дисциплины в структуре ООП ..................................................... 6

3. Требования к результатам освоения дисциплины................................... 8

4. Объем дисциплины и виды учебной работы ......................................... 10

5. Содержание дисциплины ...................................................................... 10

5.1. Содержание разделов и тем курса ................................................ 10

5.2 Разделы дисциплины и виды занятий ............................................. 15

III. САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА СТУДЕНТОВ: ОБЩИЕ

РЕКОМЕНДАЦИИ ............................................................................. 15

1. Работа с учебной и учебно-методической литературой .................... 17

2. Работа с конспектом лекций.............................................................. 17

3. Рекомендации по подготовке к экзамену .......................................... 18

IV. ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЯ ПО ВСЕМ РАЗДЕЛАМ И

ТЕМАМ КУРСА .................................................................................. 19

V. ТЕМАТИКА КУРСОВЫХ РАБОТ.......................................................... 27

1. Общие положения ................................................................................. 27

3. Структура курсовой работы .................................................................. 29

4. Требования к оформлению курсовых работ.......................................... 29

VI. ЭКЗАМЕН ................................................................................................ 31

1. Экзаменационные вопросы ................................................................. 31

2. Порядок проведения экзамена............................................................. 33

3. Методика оценки экзамена.................................................................. 34


4

VII. РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА ................................................... 35

а) основная ............................................................................................. 35

б) дополнительная .................................................................................. 35

в) базы данных, информационно-справочные и поисковые системы..... 36

VIII. ЗАКЛЮЧЕНИЕ .................................................................................... 37

IX. ПРИЛОЖЕНИЯ....................................................................................... 38

Образец оформления титульного листа курсовой работы .......................... 39

Пример оформления задания на курсовую работу .................................... 40


5

I. ВВЕДЕНИЕ

Самостоятельная работа студентов является одной из важнейших составляю-

щих образовательного процесса. Основным принципом организации самостоятель-

ной работы студентов заочной формы обучения , является комплексный подход,

направленный на формирование навыков репродуктивной и творческой деятельно-

сти студента в аудитории, при внеаудиторных контактах с преподавателем, при до-

машней подготовке.

Самостоятельная работа студента по дисциплине «Туристско-рекреационное

проектирование» предусмотрена рабочей программой в объеме 132 часа наряду с

аудиторной работой. Специфика предмета «Туристско-рекреационное проектирова-

ние» заключается в его многоаспектности. Поэтому для успешного освоения данно-

го предмета необходима целенаправленная работа студента как в аудитории с пре-

подавателем, так и активная рациональная самостоятельная работа.

Как известно, при заочной форме обучения планируется лишь незначительный

процент аудиторной нагрузки, а основная часть времени отводится на самостоятель-

ную работу. К сожалению, из-за малого количества аудиторных часов ни один курс

не может обеспечить полного владения материалом, а лишь помогает преодолевать

трудности в процессе приобретения знаний.

Преподаватель проверяет навыки владения студентом теоретическим и прак-

тико-методологическим материалом дисциплины в ходе проверки сданных студе н-

тами курсовых работ, а также в ходе приема экзамена.

Для выполнения таких сложных задач для овладения знаниями студенту при-

ходится самому вникать в суть изучаемого предмета, чтобы осмыслить и понять его.

Это требует от него силы воли и затрат времени. Однако большинство студентов з а-

очной формы обучения, имея большие промежутки времени между сессиями, не мо-

гут рационально организовать свое время для самостоятельной учебы. Для повыше-

ния качества самостоятельной работы студентов преподавателю необходимо обес-

печить им полную информированность о целях и задачах самостоятельной работы,

сроках выполнения, формах контроля и самоконтроля, трудоемкости.


6

II. ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

1. Цели и задачи дисциплины

Дисциплина «Туристско-рекреационное проектирование», разработан-

ная для студентов, обучающихся по направлению подготовки 100400.62 «Ту-

ризм», ставит своей главной целью подготовку специалистов к научно-

исследовательской и производственной деятельности в сфере туризма.

Конечная цель дисциплины – изучение теоретических основ планирова-

ния и проектирования устойчивого развития рекреации и туризма в различных

дестинациях.

Задачами дисциплины являются изучение основных видов туристско-

рекреационного проектирования:

1. изучить различные виды проектирования туристско-рекреационной

деятельности;

2. территориально-планировочное рекреационное проектирование;

3. проектирование рекреационных комплексов и объектов;

4. проектирование циклов занятий в учреждениях туристской инду-

стрии;

5. проектирование туристского продукта, программ туров, турпакетов и

экскурсионных программ.

2. Место дисциплины в структуре ООП

В соответствии с ФГОС ВПО по направлению подготовки 100400.62

«Туризм» квалификация «Бакалавр» дисциплина «Туристско-рекреационное»

проектирование входит в цикл специальных дисциплин. Данный курс должен

готовить специалиста к различным видам проектной деятельности в сфере ре-

креации и туризма. Бакалавр по данному направлению должен решать следу-

ющие профессиональные задачи по проектной деятельности: планировочное

проектирование рекреационных территорий; проектирование рекреационных


7

и туристских комплексов; проектирование туристского продукта, создаваемо-

го в туристских учреждениях и туристских фирмах.

Дисциплину «Туристско-рекреационное проектирование» следует изу-

чать после прохождения следующих специальных дисциплин: «Организация

туризма», «Технология организации видов туризма». В соответствии с этим,

прежде чем приступить к изучению курса «Туристско-рекреационное проек-

тирование», студент уже должен иметь следующие квалификационные харак-

теристики:

знания:

основ формирования рекреационных систем;

взаимодействия составляющих рекреационных систем в процессе ре-

креационной деятельности отдыхающих и организаторов отдыха;

видов туристско-рекреационных ресурсов и методов их освоения;

структуры территориальных рекреационных систем;

основ организации туризма;

видов туризма, их технологии и организации.

умения:

характеризовать различные рекреационные системы;

качественно и количественно оценивать туристско-рекреационные ре-

сурсы для различных видов туризма;

применять различные технологические методы при организации раз-

личных видов туризма;

грамотно организовывать деятельность учреждений туриндустрии и

турбизнеса.

представления:

о формировании различных систем отдыха и досуга;

о рекреационных потребностях населения и способах их удовлетворе-

ния;

о специализациях видов рекреации и туризма;


8

Изучение дисциплины «Туристско-рекреационное проектирование»

должно предварять чтение таких курсов, как «Организация туроператорской и

турагентской деятельности», «Организация внутреннего туризма в России».

Дисциплина «Туристско-рекреационное проектирование» объемом 12

аудиторных часов (из них 12 часов лекций), 132 - самостоятельная работа сту-

дентов (СРС) читается на 2-м курсе 4 семестре. Промежуточный контроль

знаний – экзамен и курсовая работа.

3. Требования к результатам освоения дисциплины

В соответствии с ФГОС ВПО по направлению подготовки 100400.62

«Туризм» процесс изучения дисциплины «Туристско-рекреационное проекти-

рование» направлен на формирование следующих компетенций:

Индекс

компетенции Название компетенции

ОК-3

способностью понимать и анализировать мировоззренческие, социально и лич-

ностно значимые философские проблемы, использовать основные законы есте-

ственнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности

ОК-5

готовность соблюдать этические и правовые нормы, регулирующие с учетом соци-

альной политики государства отношения человека с человеком, обществом, окру-

жающей средой; использование нормативных и правовых документов в турист-

ской деятельности

ОК-9 понимание социальной значимости своей будущей профессии, обладать высокой

мотивацией к профессиональной деятельности в туристской индустрии

ПК-1 владеть теоретическими основами проектирования, готов к применению основных

методов проектирования в туризме

ПК-2 способностью обрабатывать и интерпретировать данные, необходимые для осу-

ществления проектной деятельности в туризме

ПК-3 способностью самостоятельно находить и использовать различные источники ин-

формации по проекту туристского продукта

ПК-4 готовностью к реализации проектов в туристской индустрии

ПК-13 способностью находить, анализировать и обрабатывать научно-техническую ин-

формацию в области туристкой деятельности с использованием информационно-

коммуникационных технологий


9

В результате освоения дисциплины «Туристско-рекреационное проекти-

рование» студент должен:

знать:

основные принципы рекреационного планирования территорий для

целей отдыха и туризма в соответствии с социально-экономическими услови-

ями дестинации;

основы проектирования рекреационных комплексов и объектов ту-

риндустрии;

методы проектирования циклов занятий для различных видов рекре-

ации;

основы проектной деятельности по созданию турпродукта;

уметь:

производить функциональное зонирование территории для турист-

ско-рекреационного освоения;

производить предпроектные исследования на территории туристских

и рекреационных комплексов;

определять задачи проектирования туристского продукта при задан-

ных критериях и нормативных требованиях;

использовать инновационные и информационные технологии для со-

здания туристского продукта;

проектировать циклы рекреационных занятий для учреждений ту-

риндустрии;

проектировать программы туров, турпакетов и экскурсионных про-

грамм;

владеть:

теоретическими основами проектирования, применением основных

методов проектирования в туризме;

способностью обрабатывать и интерпретировать данные, необходи-

мые для осуществления проектной деятельности в туризме;


10

способностью самостоятельно находить и использовать различные ис-

точники информации по проекту туристского продукта;

готовностью к реализации проектов в туристской индустрии;

способностью находить, анализировать и обрабатывать научно-

техническую информацию в области туристкой деятельности с использовани-

ем информационно-коммуникационных технологий.

4. Объем дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы Всего

часов

Семестры

4

Аудиторные занятия - всего 12 12

в том числе:

Лекции (Л) 12 12

Семинары С) - -

из них:

Практические занятия (ПЗ) - -

Интерактивные занятия (ИЗ) - -

Самостоятельная работа студентов (СРС) - всего 132 132

в том числе:

Курсовая работа (проект) 60 60

Расчетно-графические работы - -

Реферат - -

Другие виды СРС:

- изучение материалов лекций, в том числе электронных, интернет-ресурсов для подго-товки к семинарским занятиям

50 50

- подготовка к экзамену 22 22

Вид промежуточной аттестации: Экзамен

Общая трудоемкость 144 часа

Общая трудоемкость 5 зачетных единиц

5. Содержание дисциплины

5.1. Содержание разделов и тем курса

№

п/п Наименование Содержание

РАЗДЕЛ 1. ВВЕДЕНИЕ В КУРС. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ


11

Основные понятия: территориальное рекреационное планирование, проектирование рекреаци-

онных комплексов и объектов, архитектурная среда отдыха, современная рекреационная архитек-тура. Проектирование рекреационных занятий и циклов, программ обслуживания, туров.

РАЗДЕЛ 2. ПРОЕКТИРОВАНИЕ РЕКРЕАЦИОННЫХ ТЕРРИТОРИЙ

2.1 Территориальное ре-

креационное планиро-

вание урбанизирован-ных территорий

2.1.1 Формирование рекреационных систем в урбанизирова н-ных районах: проекты районной планировки расчетные показа-тели развития рекреационных систем в урбанизированных ра й-онах. Рекреационные потребности населения в различных видах кратковременного и длительного отдыха. Оценка рекреационных ресурсов природоориентированных и культурно-познавательных видов туризма. Расчет вместимости градостроительных элементов рекреацион-ной системы. 2.1.2 Функционально-планировочная организация рекреацион-ных систем. Функциональное зонирование и планировочная структура. Проектирование рекреационных систем. Кластерный принцип ландшафтного проектирования. Инфра-структурное и социально-культурное обеспечение.

2.2 Формирование рекреа-

ционных систем в ку-

рортно-рекреационных районах

2.2.1 Понятие курортно-рекреационный район. Градострои-тельная функция курортов. Курортно-рекреационные ресурсы и установление границ курортно-рекреационного района. Емкость района. 2.2.2 Функциональное зонирование курортно-рекреационного района. Архитектурно-планировочная организация курортно-рекреационного района. 2.2.3 Особенности проектирования курортно-рекреационных районов в различных природных условиях. Приморские курорт-ные районы. Озерно-речные курортные районы. Горные ку-рортно-рекреационные районы и горно-рекреационные районы.

РАЗДЕЛ 3. ПРОЕКТИРОВАНИЕ РЕКРЕАЦИОННЫХ

И ТУРИСТСКИХ КОМПЛЕКСОВ

3.1 Экологические, эстети-

ческие и социальные

требования к рекреаци-онной архитектуре.

Экологичность рекреа-

ционной архитектуры

Понятие видео-экология в рекреационной архитектуры. Эстети-

ка рекреационной архитектуры, определяющая праздничность

восприятия рекреационных объектов. Гармония архитектуры

туристских и рекреационных сооружений с окружающей сре-

дой. Уровень комфортности рекреационных сооружений в зави-

симости от их социальной ориентации.

3.2 Архитектура больших

пространств на рекреа-

ционных территориях

Концепция рекреационного урбанизма. Атриум как микро-город

в крупномасштабном гостиничном и рекреационном комплексе.

Многофункциональные центры досуга и спорта. Формирование

комфортного микроклимата в рекреационных комплексах Запо-

лярья. Роль исторического центра в архитектуре древних горо-

дов.

3.3 Архитектура турист-

ских зданий и сооруже-

ний

Модерн в архитектуре начала 20 века в гостиничных комплек-

сах России. Респектабельность и роскошь в оформлении запад-


12

ных гостиниц национальный колорит. Архитектурные комплек-

сы курортов. Архитектура горно-спортивных курортов в конце

19 начале 20 века и современная. Функционализм в рекреацион-

ной архитектуре первой половины 20 века. Интернациональный

стиль.

3.4 Аттрактивная рекреа-

ционная архитектура

Архитектурно-планировочная организация тематических парков

на примере «Диснейленда» ( США, Франция), «Сан-Сити», «

Лост-Сити»(ЮАР)

3.5 Архитектура санатор-

ных зданий и сооруже-

ний: исторический ас-

пект и современный

взгляд

Функциональное значение курортных учреждений. Концепция

развития здравницы и региональный стандарт материальной

базы санаторного учреждения. Дизайн проектирование объектов

санаторно-курортного назначения

3.6 Горно-рекреационная

архитектура

Функционально-планировочная организация горно-

рекреационного комплекса. Принцип комплексного освоения

горных территорий на примере горного Причерноморья Кавка-

за, Адыгеи, Карачаево-Черкесской республики и Приэльбрусья.

Проектирование горно-рекреационных комплексов в Европе.

3.7 Архитектура водного

туризма

Плавучие турбазы, ботели, флотели и акватели. Структура пла-

вучих туристских учреждений. Архитектура речных и морских

вокзалов.

3.8 Мобильная архитекту-ра отдыха и туризма

Кемпингово-мотельный туризм. Многоэтажные и малоэтажные

мотели. Исторический аспект появления мобильных сооруже-

ний у кочевников, при устройстве военных лагерей и шатров-

шапито на ярмарках и прочих событийных мероприятиях.

Сборно-разборные туристские домики. Зарубежный опыт мо-

бильных отелей (Германия, Великобритания, США, Финлян-

дия).

РАЗДЕЛ 4. ПРОЕКТИРОВАНИЕ РЕКРЕАЦИОННЫХ УСЛУГ

И ЦИКЛОВ РЕКРЕАЦИОННЫХ ЗАНЯТИЙ

4.1 Понятия рекреацион-

ной деятельности и циклов рекреационных

занятий

Понятие рекреационная деятельность, состоящая из рекреаци-

онных занятий и циклов рекреационной деятельности. Времен-

ные и пространственные циклы, пространственно-временные

(единые) циклы. Единственные циклы и нормативно-

регламентированные (уик-энд, отпуск и кратковременные еже-

дневные). Технологические циклы (лечебно-оздоровительные,

спортивные, культурно-познавательные).

4.2 Проектирование лечеб-

ных и лечебно-

оздоровительных услуг

и циклов занятий в са-

наторно-курорт-ной

практике

Проектирование лечебных услуг, набор лечебных процедур для

конкретного отдыхающего, их продолжительность и последова-

тельность с учетом совместимости. Проектирование обще-

оздоровительных и косметологических услуг, их циклов и про-

грамм. Проектирование спортивных и анимационных услуг в

здравницах.


13

4.3 Проектирование цик-

лов занятий в спортив-

ных туристских учре-ждениях

Проектирование циклов занятий в различных видах спортив-

ных туристских учреждений: обучение и инструктаж отдыхаю-

щих, организация спортивных занятий, обеспечение безопасно-

сти и страхования.

4.4 Проектирование цик-

лов занятий в экологи-

ческом и сельском ту-

ризме

4.3.1. Проработка маршрутов экотуризма. Организация фото и

видео съемок природных объектов, наблюдений за фауной, во-

влечение туристов в природоохранные мероприятия.

4.3.2. Проектирование рекреационных занятий и услуг в сель-

ском туризме. Вовлечение сельских жителей в туристское об-

служивание, разработка учебной программы и обучение. Орга-

низация общества «Усадьба», как общественного туроператора

по сельскому туризму. Сбор информации о местах размещения

и услугах в сельских домах. Разработка каталога и сайта о сель-

ском туризме в районе. Мониторинг и контроль за развитием

сельского туризма.

РАЗДЕЛ 5. ПРОЕКТИРОВАНИЕ ТУРИСТСКОГО ПРОДУКТА (ТУРОВ)

5.1 Общие положения по

проектированию ту-ристского продукта

Выбор вида тура, взаимодействие туроператоров с поставщика-

ми услуг по перевозке, размещению, питанию туристов, предо-

ставлению программных услуг. Выбор оптимального турист-

ского маршрута. Программа обслуживания. Класс обслужива-

ния. Технологическая документация туристского продукта.

Экспериментальная проверка туристского продукта. Специфика

разработки туров въездного, выездного и внутреннего туризма.

5.2 Проектирование лечеб-

но-оздоровитель-ных

туров

Разработка лечебных туров по различных нозологиям в соот-

ветствии с адаптационным радиусом расположения курортов.

Учет противопоказаний лечебных факторов для конкретного

туриста в зависимости от эпикриза. Заключение договоров с

санаторно-курортными учреждениями. Транспортное обеспече-

ние туристов. Расчет стоимости тура, оценка его рентабельно-

сти.

5.3 Проектирование спор-тивных, экстремальных

и приключенческих ту-

ров

Виды спортивного туризма. Разработка маршрутов спортивного

туризма различных категорий сложности, экстремального, при-

ключенческого туризма для конкретных групп потребителей.

Заключение договоров с учреждениями индустрии спортивного

туризма по предоставлению размещению, питанию, оборудова-

нию и снаряжению, инструктажа, обеспечению безопасности,

обеспечению обслуживающим персоналом. Доставка туристов

до места базирования. Страхование в спортивном туризме. Рас-

чет стоимости тура, оценка его рентабельности.

5.4 Проектирование куль-

турно-познавательных туров

5.4.1 Сбор информации о культурном наследии, центрах куль-

турного туризма и существующей туристской инфраструктуры.

Разработка содержания и программы экскурсий. Расчет стоимо-

сти тура, оценка его рентабельности.

5.4.2 Проектирование религиозных туров. Сбор информации о


14

религиозно-духовном наследии региона. Оценка мест размеще-

ния и организация питания паломников. Согласование посеще-

ния культовых объектов с представителями конкретных кон-

фессий. Разработка календарного плана религиозных туров в

соответствии с храмовыми праздниками. Расчет стоимости тура,

оценка его рентабельности.

5.4.3 Проектирование этнографических туров с посещением

национальных сел. Вовлечение представителей конкретных эт-

носов в туристские программы. Посещение центров народных

промыслов и ремесел. Включение в тур экскурсий на производ-

ство, мастер-классов. Посещение национальных этнографиче-

ских, краеведческих музеев, музеев деревянного зодчества, где

проводятся событийные мероприятия этнографической направ-

ленности (фольклорные фестивали, праздники и др.).

5.4.4 Организация военно-исторических туров. Сбор информа-

ции о местах боевой славы, исторически известных баталиях,

местах размещения фортификационных сооружений, мемори-

альных и военно-исторических, краеведческих музеев. Приуро-

чивание военно-исторических туров к событийным мероприя-

тиям военной тематики. Привлечение клубов военно-

исторической реконструкции.

5.5 Проектирование туров в специфических видах

туризма

5.5.1 Проектирование организации и проведения научных и де-

ловых форумов

Определение цели и задачи форума, места проведения, контин-

гента участников, средства размещения, организация питания,

встречи и отправки участников, освещение форума в СМИ, ор-

ганизация издания материалов форумов, а также анимационных

и экскурсионных программ. Проектирование инсентив-туров.

Расчет стоимости тура, оценка его рентабельности.

5.5.2 Проектирование хобби-туров. Проектирование хобби-

туров различной тематики. Изучение конкретного интереса к

данному виду хобби-туризма, географического размещения

объектов хобби-туризма и специфики организации хобби-тура.

Расчет стоимости тура, оценка его рентабельности.

5.5.3 Проектирование образовательных туров. Сбор информа-

ции об образовательных учреждениях, предлагающие разнооб-

разные образовательные программы по изучению языка, повы-

шению квалификации, по программа МВА, ТASIS и др. Образо-

вательный маркетинг по установлению возможной клиентуры,

определению сегмента рынка.. Расчет стоимости тура, оценка

его рентабельности.

5.5.4 Проектирование научно-экспедиционных туров

Эксклюзивный характер туров. Выявление научно-

исследовательских институтов, занимающихся экспедиционной


15

деятельностью (РГО и проч.). Расчет стоимости тура, оценка его

рентабельности.

5.2 Разделы дисциплины и виды занятий

№

п.п Наименование раздела дисциплины Л С

из них:

СРС

Всего

часов ПЗ ИЗ

1. РАЗДЕЛ 1. ВВЕДЕНИЕ В КУРС. ОСНОВНЫЕ

ПОНЯТИЯ 2 - - - 10 12

2. РАЗДЕЛ 2. ПРОЕКТИРОВАНИЕ РЕКРЕА-

ЦИОННЫХ ТЕРРИТОРИЙ 4 - - - 34 38


ЦИОННЫХ И ТУРИСТСКИХ

КОМПЛЕКСОВ

2 - - - 30 32


ЦИОННЫХ УСЛУГ И ЦИКЛОВ

РЕКРЕАЦИОННЫХ ЗАНЯТИЙ

2 - - - 24 26

5. РАЗДЕЛ 5. ПРОЕКТИРОВАНИЕ ТУРИСТ-

СКОГО ПРОДУКТА (ТУРОВ) 2 - - - 34 36

Общая трудоемкость (час) 12 - - - 132 144

III. САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА СТУДЕНТОВ: ОБЩИЕ РЕКО-

МЕНДАЦИИ

Специфической особенностью заочного обучения является

преобладающий характер самостоятельной работы. Государственные

образовательные стандарты предполагают, что учебные планы и программы

заочного обучения, являясь производными от учебных планов и программ

дневной формы обучения, имеют соотношение аудиторной и внеаудиторной

работы 1:6. Между сессиями предполагается самостоятельная работа

студентов, и если она не продумана заранее и не организована должным

образом, то фактически и не осуществляется студентом. Поэтому главным

аспектом в стратегической линии организации самостоятельной работы


16

студентов в вузе заключается как в оптимизации ее отдельных видов, так в

создании условий высокой активности, самостоятельности и ответственности

студентов в аудитории и вне ее в ходе всех видов учебной деятельности.

Формирование навыков самостоятельной работы студентов в ходе

изучения дисциплины «Туристско-рекреационное проектирование» включает

следующие компоненты:

определение содержания и объёма контрольных, практических и до-

машних заданий по темам курса;

перечень учебной литературы, которую должен изучить студент

(учебники и учебные пособия, рекомендуемые студенту, могут быть выбраны

студентом самостоятельно); согласование с преподавателем научной литера-

туры, которую должен изучить студент;

консультации в процессе текущей, внеучебной работы при подготов-

ке к контрольным работам, при написании курсовых работ, при подготовке к

экзамену;

работа с текстами: учебниками и другими учебно-методическими ис-

точниками, дополнительной литературой, в том числе материалами интернета,

а также проработка конспектов лекций;

участие в работе студенческих научных конференций;

подготовка к экзамену.

Вследствие того, что у студентов заочной формы обучения по дисци-

плине «Туристско-рекреационное проектирование» учебным планом преду-

смотрено только 12 часов аудиторных (лекционных) занятий, далеко не все

разделы курса успешно и детально могут быть разобраны преподавателем со

студентами на занятиях. Между тем, вопросы для самоконтроля, тестирования

и экзаменационные вопросы касаются всех разделов и тем дисциплины и тре-

буют детального знания материала.

Ниже приводятся некоторые общие рекомендации для самостоятельной

работы студентов.


17

1. Работа с учебной и учебно-методической литературой

Работа с учебником (или лекционным материалом) должна происходить

в течение всего семестра, а его материал – распределяться равномерно по

неделям, в соответствии с темами курса. Неплохой эффект дает чтение учеб-

ника не после лекции, а наоборот, перед ней. Студент, уже ознакомленный с

темой по учебнику, воспринимает и запоминает основные положения лекции

намного легче.

При ознакомлении с каким-либо разделом рекомендуется прочитать

его целиком, стараясь уловить логику и основную мысль автора. При вторич-

ном чтении лучше акцентировать внимание на основных, ключевых вопросах

темы. Можно составить их краткий конспект, что позволит изученный мате-

риал быстро освежить в памяти перед экзаменом. Следует также отмечать

сложные и непонятные места, чтобы на занятии или во внеаудиторной обста-

новке задать интересующий вопрос преподавателю.

2. Работа с конспектом лекций

Студентам важно помнить, что конспект должен легко восприниматься

зрительно (чтобы максимально использовать «зрительную» память), поэтому

он должен быть аккуратным. Выделите заголовки, отделите один вопрос от

другого, соблюдайте абзацы, подчеркните термины.

Новые разделы и темы в конспекте целесообразнее начинать с новых

страниц.

Не пытайтесь записывать каждое слово лектора, иначе потеряете основ-

ную нить изложения и начнете писать автоматически, не вникая в смысл.

Создайте собственную систему сокращений, аббревиатур и символов,

удобную только вам. Например, наиболее часто употребляемые в лекциях

слова можно обозначать даже в виде символов или свести сокращение до од-

ной буквы. А в том случае, если в вашей группе студенты пользуются «единой

системой сокращений», то вам удобнее будет пользоваться лекциями друг у

друга при переписывании, если вы пропустили занятие.


18

В этом случае в конце тетради можно сделать словарик, куда выписыва-

ется основная терминология по курсу, а также выделяется несколько страниц

для составления перечня сокращений.

При пропуске занятия не стоит снимать копию конспекта на копире у

других студентов. Опыт показывает, что такой материал будет «мертвым гру-

зом» лежать в вашей тетради, и вы никогда им не воспользуетесь.

Конспектируя лекцию, лучше оставлять поля, на которых позднее, при

самостоятельной работе с конспектом, можно сделать дополнительные

записи, отметить непонятные места, записать собственные мысли.

Не забудьте прочитать лекцию перед семинарским занятием по

соответствующей теме и еще важнее: не забудьте читать лекции перед

экзаменом. В целом совет прост: лекции читать иногда надобно, а не просто

записывать.

3. Рекомендации по подготовке к экзамену

Для успешной сдачи экзамена следует соблюдать следующие правила:

У преподавателя или на кафедре не позднее второй недели семестра

необходимо получить перечень экзаменационных вопросов. Лучше всего его

распечатать и подклеить в лекционную тетрадь по дисциплине. Таким

образом, они всегда будут под рукой, а в этом списке следует отмечать

пройденные темы курса, а также темы, которые преподаватель рекомендует

для самостоятельного изучения.

Подготовка к экзамену должна быть системной в течение всего

семестра.

Наиболее интенсивная подготовка должна начаться не позднее, чем за

месяц-полтора до экзамена: распределите вопросы таким образом, чтобы

успеть выучить или повторить их полностью до начала сессии.

Данные вам 3-4 дня перед экзаменом используйте для повторения

следующим образом: распределите вопросы на первые 2-3 дня, оставив

последний день свободным. Используйте его для повторения курса в целом,

чтобы систематизировать материал, а также доучить некоторые вопросы (как


19

показывает опыт, именно этого дня обычно не хватает для полного

повторения курса).

Неплохой эффект дает «репетиция» экзамена. Сделайте себе «билеты», и

попытайтесь смоделировать ситуацию. Вытянув билет, в течение 20 минут

(времени, которое на экзамене обычно дается на подготовку) попытайтесь

письменно ответить на вопросы. Откажитесь от соблазна сразу заглянуть в

книгу, иначе смысл «репетиции» будет потерян. Напрягите свою память, и

лишь по истечении 20 минут сверьте свой ответ с учебником или конспектом.

В такой ситуации вы запомните все недочеты своего ответа, и на экзамене

ответите правильно (не случайно содержание своих ответов на сессии

студенты помнят годами).

Иногда полезно бывает готовиться к экзамену коллективно по два-три

человека. В этом случае вы сможете «проговаривать» ответы на вопросы друг

другу, «включая», таким образом, слуховую память.

Нелишним будет составить письменные ответы на вопросы, поскольку

конспекты лекций, как правило, содержат не весь материал по теоретическому

курсу, и информацию дополнительно придется черпать из учебников и

учебно-методических пособий. Этот метод особенно пригодится тем

студентам, у которых развита механическая память.

IV. ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЯ ПО ВСЕМ РАЗДЕЛАМ И ТЕ-

МАМ КУРСА

Раздел 1. ВВЕДЕНИЕ В КУРС. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ

1. Расскажите о составляющих бюджета времени человека.

2. Дайте определение понятия «свободное время»

3. Какова временная характеристика свободного времени?

4. Какова пространственная организация свободного времени?

5. Объясните суть понятий «рекреация» и «рекреационная деятельность».

6. Перечислите основные составляющие рекреации.

7. Какова основная особенность досуга?

8. Назовите функцию досуга?

9. Что такое первичный центр досуга?

10. Чем определяется планировочная единица досуга?

11. Какие существуют виды праздников и чем они определяются?


20

12. Что такое физическая рекреация и какова ее пространственная среда?

13. Перечислите основные составляющие модели рекреации и раскройте гипотезы ее раз-

вития.

14. Назовите основные понятия в территориальном рекреационном планировании.

15. Приведите примеры рекреационных комплексов и объектов.

16. Что такое архитектурная среда отдыха?

17. Дайте определение понятию рекреационная деятельность?

18. Что такое рекреационные занятия?

19. Что такое «цикл рекреационных занятий»?

20. Что такое программа обслуживания?

21. Дайте определение понятию «тур».

Раздел 2. ПРОЕКТИРОВАНИЕ РЕКРЕАЦИОННЫХ ТЕРРИТОРИЙ

Тема 2.1 Территориальное рекреационное планирование урбанизированных терри-

торий

1. В чем заключается специфика формирования рекреационных систем в урбанизирован-

ных районах?

2. Что такое проект районной планировки?

3. Назовите расчетные показатели развития рекреационных систем в урбанизированных

районах.

4. Как определяют рекреационные потребности населения в различных видах кратковре-

менного и длительного отдыха?

5. Как производят оценку рекреационных ресурсов природоориентированных видов ту-

ризма?

6. В чем состоит сложность оценки рекреационных ресурсов для различных видов куль-

турно-познавательного туризма?

7. Назовите показатели расчета вместимости градостроительных элементов рекреацион-

ной системы.

8. Охарактеризуйте функционально-планировочную организацию рекреационных систем.

9. Как производят функциональное зонирование рекреационных систем? Назовите ком-

поненты планировочной структуры рекреационных систем.

10. Каковы этапы проектирования рекреационных систем?

11. Что такое кластерный принцип ландшафтного проектирования рекреационных систем?

12. В чем заключается специфика планирования и проектирования инфраструктурного и

социально-культурного обеспечения рекреационных систем?

Тема 2.2 Формирование рекреационных систем в курортно-рекреационных районах

1. Что такое курортно-рекреационный район?

2. Перечислите функции курортов.

3. В чем заключается градостроительная функция курортов?

4. Какие вы знаете курортно-рекреационные ресурсы?

5. Назовите первые курортные районы.

6. Как устанавливают границы курортно-рекреационного района?


21

7. Как рассчитывают емкость курортно-рекреационного района?

8. Как производят функциональное зонирование курортно-рекреационного района?

9. Охарактеризуйте архитектурно-планировочную организацию курортно-рекреационного

района.

10. Какие функциональные и ландшафтные зоны определяли планировку курортов?

11. Сформулируйте основной принцип планировки курортов.

12. Какие композиционные приемы размещения санаторных зданий получили развитие в

зарубежной практике?

13. Что представляет собой «дворцовая» архитектура лечебно-оздоровительных учрежде-

ний?

14. Перечислите виды и охарактеризуйте санаторные комплексы на примере какого-либо

известного вам курортно-рекреационного района.

15. В чем заключаются особенности проектирования курортно-рекреационных районов в

условиях приморских областей?

16. Назовите особенности проектирования озерно-речных курортных районов.

17. В чем состоит отличие горных курортно-рекреационных районов от горно-

рекреационных районов?

18. Назовите особенности проектирования горных курортно-рекреационных районов и

горно-рекреационных районов.

Раздел 3. ПРОЕКТИРОВАНИЕ РЕКРЕАЦИОННЫХ И ТУРИСТСКИХ КОМПЛЕК-

СОВ

Тема 3.1 Экологические, эстетические и социальные требования к рекреационной

архитектуре. Экологичность рекреационной архитектуры

1. Какие требования предъявляют к рекреационной архитектуре?

2. Как вы понимаете термин «экологичность рекреационной архитектуры»?

3. Что такое видео-экология в рекреационной архитектуре?

4. Почему важна эстетика рекреационной архитектуры? Как она определяет восприятие

рекреационных объектов?

5. Почему необходимо соблюдение гармонии архитектуры туристских и рекреационных

сооружений с окружающей средой?

6. Как определяют уровень комфортности рекреационных сооружений в зависимости от

их социальной ориентации?

Тема 3.2 Архитектура больших пространств на рекреационных территориях

1. В чем заключается специфика архитектурного проектирования больших пространств на

рекреационных территориях?

2. Дайте определение рекреационного урбанизма.

3. Перечислите основные постулаты концепции рекреационного урбанизма.

4. Как вы понимаете словосочетание: «Атриум как микро-город в крупномасштабном гос-

тиничном и рекреационном комплексе»?

5. Назовите виды атриумных гостиниц.


22

6. Что представляют собой полифункциональные атриумы? Приведите пример и дайте

характеристику полифункционального комплекса.

7. Перечислите примеры применения архитектуры больших пространств в исторических

городах.

8. Какие вы знаете многофункциональные центры досуга и спорта?

9. Каким образом можно формировать комфортный микроклимат в рекреационных ком-

плексах Заполярья?

10. Какова роль исторического центра в архитектуре древних городов?

Тема 3.3 Архитектура туристских зданий и сооружений

1. Как менялись концепции архитектурных решений при проектировании туристских зда-

ний и сооружений в различные исторические эпохи?

2. Какой архитектурный стиль присутствовал в архитектуре начала 20 века в гостиничных

комплексах России?

3. Что отличало оформление западных гостиниц в этот же период?

4. Назовите самые известные архитектурные комплексы западноевропейских курортов.

5. Охарактеризуйте и дайте сравнительную оценку архитектуре горно-спортивных курор-

тов в конце 19 начале 20 века и современной.

6. Какой архитектурный стиль присутствовал в рекреационной архитектуре первой поло-

вины 20 века?

7. Что такое интернациональный стиль в рекреационной архитектуре?

Тема 3.4 Аттрактивная рекреационная архитектура

1. Назовите виды аттрактивной рекреационной архитектуры.

2. Что собой представляют тематические парки?

3. Назовите виды аттрактивной архитектуры в городах.

4. Приведите примеры казино-отелей.

5. Какие условия способствовали развитию развлекательной архитектуры?

6. Приведите примеры архитектурно-планировочной организации тематических парков в

разных странах мира.

Тема 3.5 Архитектура санаторных зданий и сооружений: исторический аспект и со-

временный взгляд

1. Каково функциональное значение курортных учреждений?

2. Объясните понятие «региональный стандарт материальной базы санаторного учрежде-

ния».

3. На основании каких факторов выбирают концепцию развития здравницы?

4. В чем состоит суть дизайн проектирования объектов санаторно-курортного назначе-

ния?

Тема 3.6 Горно-рекреационная архитектура

1. Назовите страны с развитыми горно-рекреационными районами.

2. Охарактеризуйте первую высокогорную гостиницу.


23

3. В чем заключаются особенности функционально-планировочной организации горно-

рекреационного комплекса?

4. Охарактеризуйте суть принципа комплексного освоения горных территорий (на приме-

ре горного Причерноморья Кавказа, Адыгеи, Карачаево-Черкесской республики и При-

эльбрусья).

5. Какова специфика проектирования горно-рекреационных комплексов в Европе?

6. Назовите основные этапы комплексного освоения горно-рекреационного района При-

эльбрусья.

7. Чем определяется «полянный» метод планировки горно-рекреационных районов?

8. Какова планировочная структура Домбай-Архызского горно-рекреационного района?

9. Назовите формы отдыха в горах Закарпатья.

10. Какая форма горно-рекреационных комплексов ассоциируется с народной архитекту-

рой?

11. Какие новые горно-рекреационные комплексы были созданы во Франции?

12. Какими условиями определяется возникновение высокогорного «снежного» города?

13. Что собой представляют интегрированные горно-рекреационные комплексы?

14. Каковы архитектурные формы горно-рекреационных зданий?

Тема 3.7 Архитектура водного туризма

1. Назовите виды плавучих туристских сооружений.

2. Какова структура плавучих туристских учреждений?

3. Охарактеризуйте архитектуру речных и морских вокзалов.

4. Что определило ускоренное развитие водного туризма?

5. Какова типология учреждений водного туризма?

6. Какие условия определили появление фантастических проектов для водного туризма?

Тема 3.8 Мобильная архитектура отдыха и туризма

1. Дайте определение мобильной архитектуры отдыха.

2. Назовите типы первых мотелей.

3. Что такое кемпингово-мотельный туризм?

4. Расскажите о мобильных сооружениях, применяемых у кочевников, при устройстве во-

енных лагерей и шатров-шапито на ярмарках и прочих событийных мероприятиях.

5. Назовите виды мобильных сооружений.

6. Охарактеризуйте зарубежный опыт мобильных отелей (Германия, Великобритания,

США, Финляндия).

7. Дайте определение и характеристику трейлера.

8. Перечислите виды материалов для мобильных сооружений.

Раздел 4. ПРОЕКТИРОВАНИЕ РЕКРЕАЦИОННЫХ УСЛУГ И ЦИКЛОВ РЕКРЕА-

ЦИОННЫХ ЗАНЯТИЙ

Тема 4.1 Понятия рекреационной деятельности и циклов рекреационных занятий

1. Дайте определение понятию «рекреационная деятельность».

2. Назовите структурные компоненты рекреационной деятельности.


24

3. Какие вы знаете разновидности циклов рекреационных занятий?

4. Приведите примеры временных, пространственных и пространственно-временных

(единых) циклов.

5. Что такое единственные циклы?

6. Как вы понимаете словосочетание « нормативно-регламентированные циклы»?

7. В чем заключается сущность технологических циклов?

Тема 4.2 Проектирование лечебных и лечебно-оздоровительных услуг и циклов заня-

тий в санаторно-курортной практике

1. Почему необходимо проектировать циклы и программы лечебных услуг?

2. Как осуществляют подбор лечебных процедур для конкретного отдыхающего?

3. Почем необходимо учитывать продолжительность и последовательность лечебных

процедур?

4. Какие еще циклы и программы занятий могут проектировать для отдыхающих в сана-

торно-курортной практике?

5. С какой целью санаторно-курортные предприятия проектируют и внедряют программы

общеоздоровительных, косметологических процедур, спортивных и анимационных

услуг?

Тема 4.3 Проектирование циклов занятий в спортивных туристских учреждениях

1. Какие существуют типы спортивных туристских учреждений?

2. Назовите этапы проектирования циклов занятий в различных видах спортивных ту-

ристских учреждений.

3. Почему важно проводить обучение и инструктаж отдыхающих?

4. Какова специфика организации спортивных занятий?

5. Каким образом в спортивных туристских учреждениях обеспечивают безопасность ту-

ристов?

Тема 4.4 Проектирование циклов занятий в экологическом и сельском туризме

1. Назовите этапы разработки маршрутов экотуризма.

2. Какие виды элементарных рекреационных занятий можно предложить клиентам в рам-

ках экологического тура?

3. Каким образом обеспечивают безопасность туристов на экологическом маршруте?

4. Как осуществляется проектирование рекреационных занятий и услуг в сельском туриз-

ме?

5. Почему важно вовлекать сельских жителей в туристское обслуживание и разрабатывать

для них учебные программы и обучение?

6. Какую организацию вы может назвать в качестве общественного туроператора по сел ь-

скому туризму.

7. Каким образом организуется сбор информации о местах размещения и услугах в сель-

ских домах?

8. Какие мероприятия необходимо реализовать для продвижения сельского туризма в

районе?


25

9. Каким образом осуществляется мониторинг и контроль за развитием сельского туриз-

ма?

Раздел 5. ПРОЕКТИРОВАНИЕ ТУРИСТСКОГО ПРОДУКТА (ТУРОВ)

Тема 5.1 Общие положения по проектированию туристского продукта

1. Что такое турпродукт?

2. На чем основывается выбор вида тура?

3. Дайте определение туроператора.

4. Назовите этапы разработки турпродукта в точной последовательности.

5. Как осуществляется взаимодействие туроператоров с поставщиками услуг по перевоз-

ке, размещению, питанию туристов, предоставлению программных услуг?

6. Что такое оптимальный туристский маршрут?

7. Что такое программа обслуживания?

8. От чего зависит соотношение основных и дополнительных услуг в программе обсл у-

живания?

9. От чего в большей степени зависит качество услуг и обслуживания в туризме?

10. Какие вы знаете классы обслуживания?

11. Перечислите необходимую технологическую документацию туристского продукта.

12. Как осуществляется экспериментальная проверка туристского продукта?

13. В чем заключается специфика разработки туров въездного, выездного и внутреннего

туризма?

Тема 5.2 Проектирование лечебно-оздоровительных туров

1. Что такое адаптация?

2. Что такое адаптационный радиус расположения курортов?

3. Назовите предельные климатический и временной адаптационные радиусы расположе-

ния курортов.

4. Разработка лечебных туров по различных нозологиям

5. Что необходимо учитывать для конкретного туриста в зависимости от эпикриза?

6. Какова роль санаторно-курортных учреждений в разработке лечебно-оздоровительных

туров?

7. Какова роль туристских компаний в разработке лечебно-оздоровительных туров?

8. Как осуществляется расчет стоимости тура и оценка его рентабельности?

Тема 5.3 Проектирование спортивных, экстремальных и приключенческих туров

1. Перечислите виды спортивного туризма.

2. Что такое категория сложности маршрута?

3. Какие бывают категории сложности? От каких факторов зависит сложность маршрута в

спортивном туризме?

4. Какие учреждения индустрии спортивного туризма участвуют в проектировании спор-

тивных туров?

5. Каким образом обеспечивается безопасность туристов в ходе спортивного тура?


26

6. Какие требования предъявляются к обслуживающему персоналу в спортивном туриз-

ме?

7. Как осуществляют доставку туристов до места базирования?

8. В чем заключается суть страхования в спортивном туризме?

9. Как осуществляется расчет стоимости тура, оценка его рентабельности?

Тема 5.4 Проектирование культурно-познавательных туров

1. Что такое центр культурного туризма?

2. Какова должна быть инфраструктурная обеспеченность центра культурного туризма?

3. В каких организациях можно собрать информацию о культурном наследии региона?

4. Расскажите об этапах разработки содержания и программы экскурсии.


6. В чем заключается специфика проектирования религиозных туров?

7. Где можно почерпнуть сведения о религиозно-духовном наследии региона?

8. Как оценивают места размещения и организация питания паломников?

9. Почему при организации туров религиозной тематики необходимо согласование посе-

щения культовых объектов с представителями конкретных конфессий?

10. Чему должен соответствовать календарный план религиозных туров?


12. Назовите ресурсы этнографического туризма.

13. Как осуществляется вовлечение представителей конкретных этносов в туристские про-

граммы?

14. Приведите примеры центров народных промыслов и ремесел.

15. Как организуется посещение этих центров туристами?

16. Какие проводятся событийные мероприятия этнографической направленности на тер-

ритории этнографических центров?

17. Какова специфика организации военно-исторических туров.

18. Назовите ресурсы военно-исторического туризма.

19. Где можно почерпнуть сведения об этих объектах?

20. В какое время оптимально проводить военно-исторические туры?

21. Приведите примеры привлечения клубов военно-исторической реконструкции к орга-

низации военно-исторических туров.

Тема 5.5 Проектирование туров в специфических видах туризма

1. Перечислите основные этапы организации и проведения научных и деловых форумов.

2. Как определяют контингент участников научных и деловых форумов?

3. Каковы требования, предъявляемые к средствам размещения и организации питания

участников научных и деловых форумов?

4. Почему необходимо освещение организуемых форумов в СМИ?


27

5. В чем заключается специфика организации анимационных и экскурсионных программ

в контексте научных и деловых форумов?

6. Что такое инсентив-туры? Какова специфика их организации?

7. Как производят расчет стоимости инсентив-тура и оценку его рентабельности.

8. Какие вы знаете виды хобби-туров?

9. Что необходимо изучить при проектировании хобби-туров?

10. В чем заключается специфика организации хобби-туров?

11. Как производят расчет стоимости хобби-тура и оценку его рентабельности.

12. Что такое образовательный туризм?

13. Назовите виды образовательных программы, составляющих основу образовательных

туров.

14. Что такое образовательный маркетинг?

15. Как производят расчет стоимости образовательного тура и оценку его рентабельности?

16. В чем заключается специфика проектирования научно-экспедиционных туров?

17. Почему научно-экспедиционные туры носят эксклюзивный характер?

18. Какие организации занимаются экспедиционной деятельностью?

19. Как производят расчет стоимости научно-экспедиционного тура и оценку его рента-

бельности?

VI. ТЕМАТИКА КУРСОВЫХ РАБОТ

1. Общие положения

Курсовая работа по предмету «Туристско-рекреационное проектирова-

ние» является одним из основных видов самостоятельной научно-

исследовательской работы студента под руководством преподавателя.

Тему, предмет и объект изучения студенты выбирают самостоятельно из

предложенного преподавателем списка примерных тем, однако темы в рамках

одной группы повторяться не должны. Темы курсовых работ фиксирует пре-

подаватель.

При подготовке к написанию курсовых работ, выборе объекта исследова-

ния и подборе информации исходными информационными источниками могут

служить: лекционный материал, учебные пособия, энциклопедии, путеводите-

ли, справочники, географические атласы, специализированные туристские ка-

талоги, сведения из internet. А также важным моментом в подборе информа-

ции является посещение студентами туристских выставок, таких как «MITT-»,

«Отдых-», «Курорты России -», «Путешествие за здоровьем» и др., так как на

выставках представлена самая последняя информация о состоянии туристско-


28

го рынка в России и зарубежных странах.

2. Примерная тематика курсовых работ (проектов)

1. Оценка рекреационных потребностей населения в различных видах

кратковременного и длительного отдыха

2. Архитектурно-планировочная организация курортно-рекреационного

района

3. Особенности проектирования курортно-рекреационных районов в

различных природных условиях

4. Проектирование городских парков как основных полифункциональ-

ных комплексов кратковременного отдыха

5. Рекреационный урбанизм

6. Архитектурно-планировочная организация тематических парков на

примере «Диснейленда», «Этномира» и «Мини-Европы»

7. Проектирование рекреационных услуг и циклов рекреационных заня-

тий

8. Проектирование лечебных и лечебно-оздоровительных услуг и циклов

занятий в санаторно-курортной практике

9. Проектирование циклов занятий в различных видах горного туризма

(горного, спелео, горнолыжного, альпинизма)

10. Проектирование циклов занятий в экологическом туризме

11. Проектирование циклов занятий в научно-экспедиционном туризме

12. Проектирование циклов занятий в различных видах сельского туризма

13. Проектирование экскурсионных программ в различных видах куль-

турного туризма

14. Методика организации и проектирование туров

15. Проектирование лечебно-оздоровительных туров

16. Проектирование летних спортивных туров (горных)

17. Проектирование горнолыжных туров

18. Проектирование дайвтуров


29

19. Проектирование приключенческих туров

20. Проектирование водных спортивных туров (рафтинг, континенталь-

ный яхтинг)

21. Проектирование водных любительских семейных туров

22. Проектирование охотничьих туров

23. Проектирование рыболовных туров

24. Проектирование туров с национальным экстримом

25. Проектирование экологических туров

26. Проектирование туров сельского туризма

27. Проектирование хобби-туров (винных и кулинарных)

28. Проектирование хобби-туров (минералогических, зоологических, бо-

танических)

29. Проектирование культурно-познавательных туров

30. Проектирование религиозных туров

31. Проектирование этнографических туров

32. Проектирование спортивно-зрелищных туров

33. Проектирование фестивальных туров

3. Структура курсовой работы

1. Титульный лист

2. Рецензия

3. План работы (Содержание)

4. Введение

5. Основной текст работы

6. Заключение

7. Список использованных источников

8. Приложения

4. Требования к оформлению курсовых работ

Курсовая работа должна быть написана в соответствии с представленным

планом; содержание глав и параграфов должны отражать их названия; нуме-


30

рация глав и параграфов в работе должна быть идентичной нумерации в

плане; в работе должны быть пронумерованы страницы, в содержании указа-

ны страницы разделов.

Работа должна содержать карты, схемы, таблицы, которые логично рас-

полагать непосредственно в тексте работы, поскольку они иллюстрируют ос-

новные выводы автора. Однако в приложениях также может содержаться ил-

люстративный и табличный материал, если он по каким-либо причинам не

может находиться в основном тексте работы (например, слишком объемные

таблицы, карта формата А3 и др.).

Карты, схемы и диаграммы подписываются как рисунки, каждая таблица

и рисунок, а также приложения нумеруются и должны иметь заголовки; в тек-

сте работы на них должны быть сделаны ссылки. Важно помнить, что любая

таблица, схема, рисунок – это иллюстрация к изложению автора, поэтому к

ним необходимы текстовые описания. Допускается составление карт и схем

вручную. При оформлении карт-схем необходимо указывать их название и

дополнять их легендой и условными обозначениями.

После каждого параграфа полезно сделать выводы.

Рекомендуемый объем курсовой работы – 30-40 страниц печатного текста

(при параметрах текста: размер шрифта – 14, межстрочный интервал – полу-

торный, поля страницы – 1,5 см). Приложения в объеме работы не учитывают-

ся, однако страницы в них необходимо нумеровать.

Все фотографии и репродукции всегда размещают в приложениях.

Курсовая работа должна быть сдана студентом в установленный срок ру-

ководителю работы (за две недели до экзамена). Курсовая работа, получившая

положительную оценку, является автоматическим допуском к экзамену. Сту-

дент, не представивший в установленный срок курсовую работу или получив-

ший неудовлетворительную оценку, к экзамену не допускается.

Работа сдается в распечатанном и переплетенном виде. К работе прикла-

дывается компакт или флэш-диск с электронной версией работы, на котором

обязательно нужно указать фамилию, инициалы, индекс группы и место обу-


31

чения. В целях обеспечения сохранности электронного носителя, настоятельно

рекомендуется к обложке (переплету) прикрепить конверт, куда помещается

диск.

VI. ЭКЗАМЕН

1. Экзаменационные вопросы

1. Основные понятия туристско-рекреационного проектирования: терри-

ториальное рекреационное планирование, дестинации, проектирование

туристских комплексов, проектирование циклов занятий в туристско-

рекреационных комплексах и проектирование туров

2. Факторы, определяющие условия развития рекреации и туризма в де-

стинациях

3. Цели и задачи территориального планирования различных дестинаций

4. Этапы территориального рекреационного планирования урбанизиро-

ванных дестинаций

5. Оценка ресурсов природоориентированных и культурных видов туриз-

ма урбанизированного района

6. Расчет вместимости градостроительных элементов рекреационной си-

стемы конкретной дестинации

7. Оценка рекреационных потребностей населения в различных видах

кратковременного и длительного отдыха

8. Место рекреационных зон в структуре проектов районной планировки

9. Курортно-рекреационный район

10. Градостроительная функция курортов

11. Установление границ курортно-рекреационного района

12. Курортно-рекреационные ресурсы, нормы их эксплуатации и емкость

курортно-рекреационных комплексов

13. Архитектурно-планировочная организация курортно-рекреационного

района


32

14. Особенности проектирования курортно-рекреационных районов в раз-

личных природных условиях

15. Проектирование приморских курортных районов

16. Проектирование озерно-речных курортных районов

17. Проектирование горных курортно-рекреационных районов

18. Проектирование туристско-рекреационных комплексов

19. Проектирование объектов кратковременного отдыха

20. Проектирование городских парков как основных полифункциональных

комплексов кратковременного отдыха

21. Основные экологические, эстетические и социальные требования к ре-

креационной архитектуре

22. Концепция рекреационного урбанизма

23. Формирование комфортных рекреационных комплексов в различных

ландшафтно-климатических условиях

24. Архитектурно-планировочная организация тематических парков на

примере «Диснейленда», «Этномира» и «Мини-Европы»

25. Архитектурно-планировочная организация санаторных комплексов

26. Функционально-планировочная организация горно-рекреационного

комплекса

27. Функциональное планирование национальных парков

28. Проектирование рекреационных услуг и циклов рекреационных заня-

тий

29. Проектирование лечебных и лечебно-оздоровительных услуг и циклов

занятий в санаторно-курортной практике

30. Проектирование циклов занятий в различных видах горного туризма

(горного, спелео, горнолыжного, альпинизма)

31. Проектирование циклов занятий в экологическом туризме

32. Проектирование циклов занятий в научно-экспедиционном туризме

33. Проектирование циклов занятий в различных видах сельского туризма


33

34. Проектирование экскурсионных программ в различных видах культур-

ного туризма

35. Методика организации и проектирование туров

36. Проектирование лечебно-оздоровительных туров

37. Проектирование летних спортивных туров (горных)

38. Проектирование горнолыжных туров

39. Проектирование дайвтуров

40. Проектирование приключенческих туров

41. Проектирование водных спортивных туров (рафтинг, континентальный

яхтинг)

42. Проектирование водных любительских семейных туров

43. Проектирование охотничьих туров

44. Проектирование рыболовных туров

45. Проектирование туров с национальным экстримом

46. Проектирование экологических туров

47. Проектирование туров сельского туризма

48. Проектирование хобби-туров (винных и кулинарных)

49. Проектирование хобби-туров (минералогических, зоологических, бота-

нических)

50. Проектирование культурно-познавательных туров

51. Проектирование религиозных туров

52. Проектирование этнографических туров

53. Проектирование спортивно-зрелищных туров

54. Проектирование фестивальных туров

2. Порядок проведения экзамена

1. Экзамен проводится в устной форме, по билетам, содержащим два во-

проса.

2. Студенту предоставляется не менее 30 минут для подготовки ответа на

билет.


34

3. Во время подготовки студент имеет право пользоваться только геогра-

фической картой (атласом).

4. В аудитории одновременно могут находиться не более 5 студентов.

5. Для ответа на оба вопроса студенту предоставляется не более 15 мину.

6. Преподаватель полностью выслушивает ответ студента, оценивает его

логичность и полноту, а затем при необходимости задаёт дополнитель-

ные вопросы.

7. Преподаватель может прерывать ответ студента, только если истёк ли-

мит его времени, если ответ студента не соответствует вопросу в билете

или если преподаватель считает, что студент полностью раскрыл содер-

жание билета.

3. Методика оценки экзамена

«5» – ответ на оба вопроса в билете логичный, полный, студент показывает

знание понятийного аппарата, свободно владеет материалом дисципли-

ны, при ответе использует дополнительный материал и приводит кон-

кретные примеры;

«4» – ответ логичный, но по одному из вопросов неполный: студент допускает

неточности при приведении конкретных примеров, однако правильно

отвечает на дополнительные вопросы;

«3» – а) ответ на оба вопроса в билете неполный и без чёткой структуры изло-

жения материала, студент ошибается при формулировании важнейших

понятий дисциплины, допускает ошибки в примерах;

б) студент показывает знания только по одному из вопросов в билете.

«2» – ответ не раскрывает суть вопросов в билете, студент не владеет поня-

тийно-терминалогической базой дисциплины, не отвечает на дополни-

тельные вопросы.


35

VII. РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА

а) основная:

1. Барчуков И.С. Санаторно-курортное дело. Учебное пособие. – М.% ЮНИ-

ТИ – ДАНА, 2006. – 303 с. Глава 8. Проектирование лечебно-

оздоровительного продукта и его ценообразование (С. 138-153).

2. Дурович А.П. Организация туризма. – СПб.: Питер, 2009. – 320 с. Глава 5.

Формирование туристского продукта (С. 142-156).

3. Севастьянова С.А. Региональное планирование развития туризма и гости-

ничного хозяйства. Учебное пособие. – М.: КНОРУС, 2007. – 255 с.

б) дополнительная:

1. Басовский Л.Е. Прогнозирование и планирование в условиях рынка. – М.:

«Инфра», 1999.

2. Блехцин И.Я. Стратегия устойчивого развития региональных систем. –

СпБ.: ИРЭ РАН, 2001.

3. Зорин И.В. Феномен туризма. Изб. Сочинения. – М.: Наука, 2005. – 552 с.

Раздел 4.2 Рекреационное проектирование в туризме (С. 83-103).

4. Колотова Е.В. Рекреационное ресурсоведение. Учебное пособие. – М.: Со-

ветский спорт, 2004. – 135 с.

5. Лукьянова Л.Г., Цыбух В.И. Рекреационные комплексы: Учебное пособие /

Под общ. ред. В.К. Федорченко. – К.: Высшая школа, 2004. – 346 с.; ил.

6. Панин Е.К. Бовтун В.С. Основы курортного дела. Учебное пособие. – Бар-

наул: Изд-во Алт. ГТУ, 2003. – 141 с. Глава 2. Природные лечебные факто-

ры, основные принципы их лечебно-профилактического использования (С.

11-14).

7. Санаторно-курортное лечение. Сборник нормативно-методических доку-

ментов / Под ред. А.Н.Разумова. – М.: ООО «Редакция издания «Социаль-

ное страхование», 2000. – 174 с. Раздел 3. ПРИЛОЖЕНИЕ «О совместимо-

сти физических факторов и процедур».

8. Регионы России. Энциклопедия стран СНГ. – М., 2001.


36

9. Николаенко, Д.В. Рекреационная география: Учебное пособие для вузов. /

Д.В. Николаенко. / М.: Владос, 2003. – 288 с.

10. Никифорова Е.В. Горнолыжный туризм в России и за рубежом. Учебно-

информационный справочник. – М., 2000. - 127 с. Раздел 1.2 Принципы

организации горнолыжных курортов.

11. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: Стратегия и финансы. – М.: Финансы и стати-

стика, 2002. - 192с.

в) базы данных, информационно-справочные и поисковые системы:

1. http://www.sankurtur.ru

2. http://wikipedia.org

3. http://www.rostourunion.ru

4. http://www.rospotrebnadzor.ru

5. http://www.tourbus.ru/archive/69.html

6. http://www.tpnews.ru/content/blogsection/1/9/

7. http://www.ttg-russia.ru/

8. http://pososhok.ru/

9. http://poezdka.ru/

10. http://ratanews.ru/

11. http://unwto.org/

12. http:/tourinfo.ru/


http://www.sankurtur.ru/

http://www.rostourunion.ru/

http://rospotrebnadzor.ru/

http://www.tourbus.ru/archive/69.html

http://www.tpnews.ru/content/blogsection/1/9/

http://www.ttg-russia.ru/

http://pososhok.ru/

http://poezdka.ru/

http://ratanews.ru/

http://unwto.org/

http://poezdka.ru/

37

VIII. ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Дисциплина «Туристско-рекреационное проектирование» является со-

ставной частью подготовки специалистов по туризму широкого профиля.

Настоящая программа предназначена для студентов заочного отделения, по

специализации 100400.62 «Туризм».

«Туристско-рекреационное проектирование» – учебная дисциплина,

изучающая виды, а также методы выявления, оценки, использования и охраны

туристских ресурсов.

Любой хозяйственный механизм развивается при наличии следующих

факторов производства: ресурсов, технологий использования этих ресурсов,

капитала, необходимого для освоения данных ресурсов, кадров, владеющих

технологией использования ресурсов.

В этом отношении, ресурсы выступают фактором развития любой от-

расли хозяйства, или экономической деятельности. Соответственно, турист-

ские ресурсы – фактор развития туристской индустрии, без знания о методах

исследования, оценки и использования которых невозможно осуществить

грамотное развитие туризма и отдыха.

«Туристско-рекреационное проектирование» является базисным пред-

метом для всех специальных дисциплин, представленных в программах ту-

ристских вузов, так как изучение и использование туристских ресурсов лежит

в основе любого вида туристской деятельности.

В условиях рыночной экономики, когда рынок российского туризма раз-

вивается крайне неравномерно, изучение предмета «Туристско-рекреационное

проектирование» становится особенно актуальным, так как современный ме-

неджер по туризму должен осознавать, что туристские ресурсы ограничены,

требуют рационального освоения и имеют цену. С этих позиций, курс «Ту-

ристско-рекреационное проектирование» должен раскрыть один из ведущих

механизмов менеджмента: именно плата за использование туристских ресур-


38

сов, за услуги, которые строятся на использовании этих ресурсов и составляют

экономическую основу туристской деятельности.

Данные методические рекомендации позволяют студентам, используя

программу курса и рекомендованную литературу, самостоятельно подгото-

виться к экзамену по дисциплине. Вопросы для самоконтроля после каждого

раздела программы и итоговые тестовые задания по всему курсу дисциплины

смогут помочь студентам осуществить самоконтроль при изучении курса «Ту-

ристско-рекреационное проектирование» и успешно подготовиться к экзаме-

нам. Практическое применение знаний полученных на лекциях студенты реа-

лизуют при выполнении курсовой работы и сдаче экзамена.

IX. ПРИЛОЖЕНИЯ

В приложении представлены образец оформления титульного листа

(прил. 1) и пример оформления задания на курсовую работу (прил. 2) для сту-

дентов заочного отделения.


39

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

Образец оформления титульного листа курсовой работы

Государственное автономное образовательное учреждение

высшего профессионального образования города Москвы

«МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ

ИНСТИТУТ ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА

имени Ю.А. Сенкевича»

Факультет

Кафедра

Форма обучения

Направление подготовки

КУРСОВАЯ РАБОТА (ПРОЕКТ)

ПО ДИСЦИПЛИНЕ


НА ТЕМУ: ______________________________________________________________

Студента (тки)______курса _____ группы

Ф.И.О. ______________________________

Руководитель доцент Ирисова Т.А.

Месяц / год


40

ПРИЛОЖЕНИЕ 2

Пример оформления задания на курсовую работу

Задание на курсовую работу (проект) по дисциплине


1. Тема курсовой работы «Функциональное туристско-рекреационное зонирование _______________ (название региона)».

2. Цель работы – произвести функциональное туристско-рекреационное зонирова-

ние______________________ (название региона) с целью выявления перспективных местностей для размещения объектов тур. Индустрии в соответствии с имеющимся рекреационным потен-циалом.

3. Структура курсового проекта

ВВЕДЕНИЕ (актуальность исследования, предмет, объект исследования, цели и задачи)

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ТЕРРИТОРИАЛЬНОГО РЕКРЕАЦИОН-

НОГО ПЛАНИРОВАНИЯ

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ РЕКРЕАЦИОННОГО ПОТЕНЦИАЛА И СОВРЕМЕННОГО

УРОВНЯ РАЗВИТИЯ ТУРИЗМА В ______________ РЕГИОНЕ 2.1 Анализ природных рекреационных ресурсов и ландшафтное рекреаци-

онное зонирование территории.

2.2 Анализ культурного наследия 2.3 Анализ современного развития туризма

2.3.1 Рекреационная сеть 2.3.2 Туристская инфраструктура

ГЛАВА 3. РЕКРЕАЦИОННЫЕ ПОТРЕБНОСТИ НАСЕЛЕНИЯ И ПЕРСПЕКТИВ-НОЕ РАЗВИТИЕ РЕКРЕАЦИИ И ТУРИЗМА 3.1 Рекреационные потребности населения и уровень их обеспеченности 3.2 Перспективные территории для туристского освоения

ЗАКЛЮЧЕНИЕ (Выводы и предложения)

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

ПРИЛОЖЕНИЯ

4. Рекомендуемая литература 1. Севастьянова С.А. Региональное планирование развития туризма и гостиничного хозяйства.

Учебное пособие – М.:КНОРУС – 2007.,225 с. 2. Колотова Е.В. Рекреационное ресурсоведение. М.: Советский спорт, 1998.

5. Основные вопросы, подлежащие разработке - изучение природного и культурного рекреационного потенциала; - выявление наиболее перспективных видов туризма для региона и мест благоприятных для

их развития; - оценка рекреационных потребностей населения и степени их обеспеченности в регионах; - разработка проекта рекреационного освоения территории.

6. К защите представить: - курсовую работу (объем от 40 стр.) - мультимедийную презентацию.


Documents

туристско рекреационное проектирование