Upload
nina-lubinarskaya
View
114
Download
1
Embed Size (px)
Citation preview
Почему наш мозг столь падок на сладкое??
Сахар объединяет ряд молекул, так называемых углеводов – они есть во многих продуктах
Что происходит когда сахар попадает на язык?Сахар попадает на рецепторы сладкого и посылает сигнал в продолговатый мозг…Откуда он расходится по различным областям переднего мозга,В числе которых кора больших полушарий.
Разные участки которой отвечают за распознавание горького, соленого и сладкого.Система поощрений представляет перед собой систему нейроных путей.Задача это сети ответить на вопрос…
Помимо еды система настроена на обработку самых разных факторов…
Рецепторы распределены неравномерно, и где их больше, там и ключевые узлы системы поощрения.
Наркотические вещества стимулируют перепроизводство дофамина, побуждая многих прибегать к ним снова и снова – наступает зависимость!!!
Употребление пищи повышает уровень дофамина в узлах системы поощрения
Но если смены блюд не происходит, то он снижается..
Мозг хочет разнообразия!!!
Приевшаяся пища не вызывает скачка уровня дофамина.
Чем больше ешь, тем больше хочется!