33
. . . www.anaqamaghribia.com ت و ا ااو وت ا و ﻡ ص وب ﻡ اا هر او اﺱ

˘ ˇ ˆ - ousaimacooking.files.wordpress.com · ˝3 !( ˘ eˆ = 3 j ? ˜ 4 ˝3 ˇ 7 p 4 i ; ˜ l p 4 i ; ˜ b 4 0: 4. a ˘ / 2 j 2 - 9!' - t g 7 8 500 ˇ '& 8 100 m7 ` 4 ˜ = ˆ

  • Upload
    others

  • View
    2

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

������ ��

� ���� ����� ���� �� � ��� ���� ����� ���� ����� ���� �� � ��� ���� ����� ���� ����� ���� �� � ��� ���� ����� ���� ����� ���� �� � ��� ���� ����

�� ��!� � ���� "�# ���� ������ ��!� � ���� "�# ���� ������ ��!� � ���� "�# ���� ������ ��!� � ���� "�# ���� ���� ���� $ ���� $ ���� $ ���� $

� % ��&�'(� ��)��� ���*� � ���� ����� � % ��&�'(� ��)��� ���*� � ���� ����� � % ��&�'(� ��)��� ���*� � ���� ����� � % ��&�'(� ��)��� ���*� � ���� �����

� + ,��� $��� - .�% /� - $����� ��0��� + ,��� $��� - .�% /� - $����� ��0��� + ,��� $��� - .�% /� - $����� ��0��� + ,��� $��� - .�% /� - $����� ��0��....

www.anaqamaghribia.com

�ت و � ���� ��� ��� و م���ت ا��� م����� و ���� ��او � ا ���� �� ا�ه!ا ا ��ب م��� و�ص � ��'� او اس��% � ت�ر�

������ ����2�

www.anaqamaghribia.com

��3�!(��

250 �34�� - ��5�3 ��4�64�� ���7 8

9:�� ��& ;��

4 ��< �

2 / �-�� 4��� =����

500 �'�>��� 8

1 �2�� �� (+

= �3

� �>���

���#

/ ? �� @ ���#

�!�����

= ���� - �� (A�� - �'�>��� - / �-�� - B ��� $C ��?�� - ���>�� DA� � E% F% /G2� F��

H�(��&I� /*&

����!C J�0�� �*+�� - ��%���� �*�<� - $2E�� K0'� �� �: ����� /���15 F�� 20 �! �3

9@ �*�<� $C ,EC �*���� - / ? ��0��� �*'�>� - @ �2�� ,G� K��� - ������ L���

� �4- ;� ��

�*��E� / �3 ��*@ =!��C J� LE� �2��

J�&4-I� �� J�&4-I� �� J�&4-I� �� J�&4-I� ��

www.anaqamaghribia.com

www.anaqamaghribia.com

��3�!(��

250���64�� 8

3B � 4�0:

1009:�� ��& 8

1 � ��@ J�@

1 �� �� (+

100 �'�>��� 8

D A�� L?� = �3

� �>��

F���

J-��@

�<+� J�

"�M7 J� - B �� ���# �<�� N(��&�

9<@ 9O�43

J��� / ? ��@

�!�����

(�� DA� - � E��� P(EC F�� = ���� $C �'�>��(�� - �� (A�� - J�0�� - B ��� - ��?�� - ��4�64�

��(� �O���� �*+�� Q&�(�� J��15 �! �3

J�0�� �*+�� - ��6��� L?� �*��!� - �*��?� $C

��6��� L?� �*'�>�

P� ���- 9!GC ��(� �! �4 � E��� N��� �3� �)2� �*���C �3� - ��>C $� F��(��� ���-

�*��G�� J-3 �*'�>C ��(� �R 6

www.anaqamaghribia.com

J�0��� 9��& J�0��� 9��& J�0��� 9��& J�0��� 9��&

www.anaqamaghribia.com

��3�!(��

���# 8 250

100 ���7 8

�� '& 8 50

= �3 8 150

��< � 3

�� �� (+ � ��� ,G�

� ��� 9��@

������ �43� 4��� =���� 3

S� �G��

9:�� ��& � �>��

�!�����

� �5�M 4�� T@ ���>�� P� ������ L��� �(�?(�� Q��2��� P

��6 ������ - = ���� DA���� (A�� - �� '?�� - 9��0�� - S(�� -

�>� ������ J��-3 ��� ���2C 9@ �(�?� - 4�'�� T@ ���- � � 3�� B ��� �� , <�

������ P� B ��� U��'� F�� �� O Q��2��� P� ���- /� .

$C V�2� - D A� �:�'��� 9��� , <�� � � E% F% /G2� F�� .

�O�W� +�� � �%�& ��(�

- 9:�� ��?�� 9@ �M4�(� - �� �: 4� /�# F% ��� Q�3 ��� �*+�� �+�& J�0�

�4��� �O43 F% �!�?�200 ��(� �*���� �O43 10J�0�� 9@ =5��3 .

4G�� P� $���C�

www.anaqamaghribia.com

������ �������� �������� �������� ��

�O�W�� �� NO�+ �� ���

���� �*(E� JI ��%���� � ' : 9@ �*�<�

www.anaqamaghribia.com

��3�!(��

J2�� - ��!� - �(2� -��-�� 8 125

J2�� - �(2� J�E�7 8 125

2? � N�7 J�

�� '& J�? � 2

2 ��4�(+ 2

4 ��< � 4

D A�� L?� �! �4 ���A�

� �>�� 9:�� ��&

�!�����

��(� X�C�� Y���� , 0+ � E% F% /G2� F�� ��3�!(�� P (O Z>(�10 =5��3

��?�� 9@ �M-�'0� - ����6 /�# F% 4��: ����� (�� - N�>�� �� / !� �'��� 'M��

:�� ���� �*(E� JI �[��� 9@ $M-�%��� - 9

����!C J�0� �*+��15 ������ - �2G��� .�!C - �2:�� - �0#�� 9#�� �0 0+ 9EC \�� �! �3

www.anaqamaghribia.com

���O ]� ���A'�� ����6���O ]� ���A'�� ����6���O ]� ���A'�� ����6���O ]� ���A'�� ����6

www.anaqamaghribia.com

��3�!(��

250 V� 8

250 J2�� - �(2� J�E�7 8

;�� ����3 ���7

/ �-�� � ��

2 �� '& J�? �

4 ��< �

�� (+

9��@

L��[ 9�?�

�!�����

� ��� <� - P�� F�� J��>� B ���- 9��@ - ���>�� -��>� - ���� -�!�� - �� '& � 0

P�4 ����!C "# ���C �*���� �0 0+ �' E% ���'% J�C / �-�� - J�E�7 - V� - �� (+

�C '� �MO�A� -���� - 9��� K � -� � �: T� -�+�� - �%�&J�*(E� N � �� �:

�� �63 H���� 3�� - J�0�� �*+�� - � � - L ��� �L��[ 9�?'� �M!G� Z�AC 9

- ������ - �2G���

�2�� Q � ^?0��C �� \�� J��>� B� �� 9��C _�+ �)2�

�� -

�2�� 9@ S(�� ��# �(�3 \-�?'�

� 2 )��� 4G�� P� $���C�

www.anaqamaghribia.com

/�# F% V��� - J�E�>�� �� /�# F% V��� - J�E�>�� �� /�# F% V��� - J�E�>�� �� /�# F% V��� - J�E�>�� ��

�%�����%�����%�����%����

www.anaqamaghribia.com

��3�!(��

500 = �3 8

100���7 8

100 4��� �(�� Z���@ 8

100 4��� � #�� 8

4�>�� �� �: �!��

S� �� �: �!��

����� �� �� �!��

34�[� �� �� �!��

Z���@ 2

.��+ - �� (2C �� �: �!��

1 4'�

L?� �?��M T-���

L � "�# ;��

�� �4�(+ ,G�

4G�� 9@ �(� �!�����

www.anaqamaghribia.com

S��� _�!@S��� _�!@S��� _�!@S��� _�!@

S�G�

/���� ��*� � E���

/���

J��<� /�# F% � E���

��� �O��� �*+�� - 20�! �3

www.anaqamaghribia.com

www.anaqamaghribia.com

��3�!(��

J2�� - 9!� - TG� 7� 8 500

2 �M7 `�� 4��� =����

�@�� �� �: �!��

100�� '& 8

����3 ���7 ;�� ,G�

500 T4� � E% 8

TG� 7� - /?% � �>��

�!�����

���7 �� / � - �M>�� `�� - �@�!�� - �� '& - 7�� DA� ��2�� �<2�

4(�� � E��� � (� ,G� X�?� �*�@ P<� $C ���� �*�!�� - ���>��� ��M�� � ' : 9@ T

L?� ������ �*!��!� - � E��� �� 9!��(�� ,G'�� P<� $C ��-�?�� �!���� �*��?� - ��2��

- /?���� F!?C �*O-�+ 4@ - J�0�� �*+�� - 7��� �*'�>� - ������� ���>��� �* !?� - ��6���

��� � � ��(� ���C F�� V��C � �4- ;� �� 9@ P)C - ���� 9@ P�!C - �

�2)�- J�C F'(�� 4G�� $� �� �4G� �!�����

�-�!� �-�!� �-�!� �-�!�

www.anaqamaghribia.com

www.anaqamaghribia.com

��3�!(��

250�� O J2�� - �(2� J�E�7 8

2��< �

�� '& ;��

S� �G��

a��4(��

b� �2 ��< �

4 - ;���� '& P�

B��� � G% �� �:

�!�����

�� '?�� P� B ��� ���� ���- Y�EC� 9@ V�2� - J�E�>�� , <� - P�� F��

P)� ���� - 9��� L O 9@ �<� - D A�� P(E�� F��3 L��E� ����- �� �: ��34-

4G�� 9@ �(� c�+I�

a��4(�� � <2C F�� JI� 9C��

9@ �(�?� - ��?�� , <� $C UW�� /�� S�G� F�� B��2�� � G% P� B ��� B �� ����

/ !C - P(� S�G� - D A�� $E� ,%��<�� F�� L������

c2�� � ��>� - 9��� L O 9@ a��4(�� P<�

�!��� , � d�>� �(2C �� �� L �C \�� �4��2�� G!� - /�� �� �A?� J�@ F�� �*AE� $C

J�0�� �*����

4G�� $� ��

a��4(��� J�E�>�� ��a��4(��� J�E�>�� ��a��4(��� J�E�>�� ��a��4(��� J�E�>�� ��

www.anaqamaghribia.com

www.anaqamaghribia.com

��3�!(��

� E���

4= �3 J�? �

����3 ���7 P�4 I� ;��

L � P�4 I� ;��

4B � 4�0:

.��A�� �� / �

��2��

500 J2�� - 9!'� - TG� 7� 8

100 �� '& 8

2 �M7 `�� 4��� =����

�@�!�� �� / �

?� /?% 9!

�!�����

/� Z>(� � E��� �<2�

��M 9@ � � X�C�� ���� - 4� F�� (?!� $C L[4 � E��� J�� B�� P� ��3�!(��

�� �: 4� '� �<2� - �M>�� `�� - �@�!�� -��?�� - 7�� Z>(� ��2�� �<2� N���

- 4G�� 9@ �(� ������ F�� (?!� - ��O = �4 J�� - �E ��� X�?� $C P��� /� D&- P<�

9@ �* � �<�� ��(� - J�0�� �*+�� ��7��� /�� �*��� F�� P��:I�� � % D�<� $C 7� �4�

/?���� ��#��� F!?C J�0�� �� Z�AC 9� - N�>��

�&(��� �&(��� �&(��� �&(���

www.anaqamaghribia.com

www.anaqamaghribia.com

��3�!(��

,G� ���# �

K��'M ��� "�# N��?� ����4

9!'� - �(2� -��-�� ����4-

^��*�

/ �-�� � ��� ,G�

����3 ���7 ;��

/?% �� �: �@I7

�!�����

D A�� �� � (� @ P<� 95��6 Q �&�� �+�� -���� - 3�(�� 9��� � 0 <� - ������ �-��

��(� �O�W� +�� - 3�!�� F�� �'����� @ ��?� -���� - �4G�� 9@ �(� !�� -6 ��%�&

C /�I� F% $��!��� � � F�� �O�W�� 9@ � e0�2� - ��!� $

������ _�!@������ _�!@������ _�!@������ _�!@

www.anaqamaghribia.com

www.anaqamaghribia.com

��3�!(��

���7 250 8

9:�� ��& 2508

B ��� �0:�4

1 9��@

1 �� �� (+

,G� ;��

N�7

��M J�C �' E��� D A�� L?� = �3

� �>��

F���

�� / �

�M>�� `��

L��3 ���#

� - 9!� 7�^��*

�!�����

� E��� �<2�

- /���� ��*� % /G2�

� ��� P(EC ��� ���0� J�C

��(� �O��� �*+�� 20�! �3

�* ��C /*?� F��

J�0�� �*+�� - /���� ��*� �*��!� - �*��?�

- ��# "4�O 9E� \�� �M>�� `�� P� ��# �*'A& '�� F��(�� �<2� U<'C �� ��� �� � =G�

�2��c�+I� P� ���-

������ 9@ �*0G� P<� - �M-�+�� c2�� N!G� ����� ��

F��(�� 9@ 9����� ,G'�� P<� - �M�+�� ������ ,�'� 9� -

7�� 9@ �<� $C

7�� - ������� 9��: 7�� - ������� 9��: 7�� - ������� 9��: 7�� - ������� 9��:

www.anaqamaghribia.com

www.anaqamaghribia.com

��3�!(��

250 ���7 8

2509:�� ��& 8

3 ��< �

1 9��@

�� �� (+ K �

A�� L?� = ���� � ����!C D

�!�����

$C �� (A�� - 9��0�� - B ��� $C ��?�� , <� - � ��� ���>�� �%��

��(� �O��� �M+�� ��[4 - �0 0+ J�C �' E��� �(E� = ����20/*?C \�� �! �3

���A�� �' % .J�C = ����� �##�� ��5�� T@ ����- /� X�?� 4� F�� �*(?!� ��� ��

- �! �4 �*'� N(% ��� V�'% ��@�(�� P������ 9'�� ��6��� L?� �*��!�3$C H��#�

J�0�� �*+�� .

� %�'�:� ��*�'� - 9:�� ��?� O��2� � '�>� "3�6 9�� J-��0�� Q��3 ��� �<2�

��@�� �3� � 5��6 ���� Q��� - /�I�� �:�+

�<�� � �>�� Z��2�

������ L5�3

� -��-�� -^��*� - �(2

/ ? �� @ ���#

9(��?C ��(� � �>�� V�'% �@�� 9��

N(��&� �� $� ��

�*�� P� ��?�� �A� �@I7 9@

B��2�� �*�� �<�� N(��&� �� O �A� - `�(�� �� / � P�>��0��

/ !C J�� /���� ��*� S�G� F�� d��������>� 9#�� ��� ��#

�' �� 9�� �2�� -�+���4G�� 9@ �(� J-��0�� �� / !�� �*�&- -���� - !G�

9����� ,G'�� �*�@ !G� -

=G� �!����� K0'� �0�A� ��*�� - J��� "�'% J�� \�� B��2�� �*�'�

� 9��:� 9��:� 9��:� 9��: -��0��� ��>� ]' -��0��� ��>� ]' -��0��� ��>� ]' -��0��� ��>� ]'

www.anaqamaghribia.com

www.anaqamaghribia.com

www.anaqamaghribia.com

��3�!(��

��!���

�� -3-��� $C J��>� J2�� - ,#�� - TG� 7� P� Y'2 5008

200�� '& 8

�< �

2�M>�� `�� 4��� =����

� 5�3�6 J���

� �>��

^��*� - TG� 7�� �� / �

� �< � b� �

�)02� ��@

�!�����

Y�'0)� - =�& ��?�� ���[ �M>�� `�� - B ��� P� 7�� DA�

F�� (?!� - �3 - "3�% ���� ���- 4� 2/ !�� �@�)�� �� J(�� ��

�*'�>� - 7�� $C B ��� B �� 9@ �M4�(� ����- /� �+�� $C �0�A� H��#� '� /��� -

��0���

��(� J�0�� F�� �*+�� -15 �(2C J� J-3 D!@ ,�'C F�� = �3

7��� ]'� 4@ 9�� 7��� ]'� 4@ 9�� 7��� ]'� 4@ 9�� 7��� ]'� 4@ 9��

www.anaqamaghribia.com

www.anaqamaghribia.com

��3�!(��

500 ���7 8

6 N�7 4��� =����

12�� '& �� �� �!��

6 �M>�� `�� �� �� =����

= �3 �

�(C �

/0��� - �7� ��#

� ����

�@�!�� �� / �

� �>�� 9:�� ��&

�!�����

'� /�>� �(��� �+��

�@�!�� - �7��� - /0��� � 0 <� ��� �� - Y-40� $<���

P� = ���� 'E��

�� - ��?�� - N�>�� 0 <� - ����3 ^��C �� ���>���� J��>� �' E�� ���� - �M>�� `

/�# F% �M���� - - D&�� 9@ �(��� (�� ;����� �M��!� - Q��(��� �M��?� ���

9:�� ��& 9@ �M-�'0� L �C 9� - J��0� �M+�� P��:�

�(��� �� �(��� �� �(��� �� �(��� ��

www.anaqamaghribia.com

www.anaqamaghribia.com

�(2�� �(2�� �(2�� �(2��M P(E� �'!@- "f�� gM P(E� �'!@- "f�� gM P(E� �'!@- "f�� gM P(E� �'!@- "f�� gffff - ����E%� H�'� J� F'(�� "f�� P)��(�� ������ � - ����E%� H�'� J� F'(�� "f�� P)��(�� ������ � - ����E%� H�'� J� F'(�� "f�� P)��(�� ������ � - ����E%� H�'� J� F'(�� "f�� P)��(�� ������ �

4� �+I� �� % /*?� 4� �+I� �� % /*?� 4� �+I� �� % /*?� 4� �+I� �� % /*?�

�*� �*� �*� �*� J� F'(�� P (E�� H-�'�� 9@ - ���E� ���� J� F'(�� P (E�� H-�'�� 9@ - ���E� ���� J� F'(�� P (E�� H-�'�� 9@ - ���E� ���� J� F'(�� P (E�� H-�'�� 9@ - ���E� ����CCCC5�� �*� 9'�>5�� �*� 9'�>5�� �*� 9'�>5�� �*� 9'�> � ��� .��� 9@ QC� � ��� .��� 9@ QC� � ��� .��� 9@ QC� � ��� .��� 9@ QC�

c��'(��� �:�+ ����� L�� �� �?& g� `�# J� ����� �'� ���C - c��'(��� �:�+ ����� L�� �� �?& g� `�# J� ����� �'� ���C - c��'(��� �:�+ ����� L�� �� �?& g� `�# J� ����� �'� ���C - c��'(��� �:�+ ����� L�� �� �?& g� `�# J� ����� �'� ���C -

$��+� $��+� $��+� $��+� g� 9@ g� 9@ g� 9@ g� 9@

�����(�� �����(�� �����(�� �����(�� �'E�� F�� �'E�� F�� �'E�� F�� �'E�� F��

� ����� D��-��� F% �'���� -4-7 � ����� D��-��� F% �'���� -4-7 � ����� D��-��� F% �'���� -4-7 � ����� D��-��� F% �'���� -4-7

P�� P�� P�� P�� � ���� ����� � ���� ����� � ���� ����� � ���� �����

http://www.anaqamaghribia.com

� ���� ����� ���� � ���� ����� ���� � ���� ����� ���� � ���� ����� ����

http://www.anaqamaghribia.com/recipes

����� L��� � ���� ����� ����� ����� L��� � ���� ����� ����� ����� L��� � ���� ����� ����� ����� L��� � ���� ����� �����

http://www.anaqamaghribia.com/books