Ο Περιπτερούχος τεύχος 27

ΟΚΤΩ

ΒΡΙΟ

Σ 2

011

- Τ

ΕΥXΟ

Σ 2

7o

ΕΝΩΣΗ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΩΝ ΚΑΠΝΟΠΩΛΩΝ ΠΕΡΙΠΤΕΡΟΥΧΩΝ ΤΕΩΣ ΔΙΟΙΚΗΣΕΩΣ ΠΡΩΤΕΥΟΥΣΗΣ

ΔΙΑΝΕΜΕΤΑΙ ΔΩΡΕΑΝ - ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ 2011 - ΤΕΥXΟΣ 27o

Δημήτρης Μιχόπουλος

Εκλογές στο Ε.Ε.Α. 3-4/12/2011Eπιτακτική ανάγκη η συμμετοχή στα κοινά

Θοδωρής Μάλλιος

Γρηγόρης Γλεντζής

Κώστας Πατσουλάς

ΥΠΟψΗΦΙΟΙ ΠΕΡΙΠΤΕΡΟΥXΟΙ

t27_exo_exofullo 11/25/11 7:09 PM Page 1

www.eekp

a.gr

ΤΕΥΧΟΣ 27ο • ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ 20114

Περιεχόμενα

4

5 ερωτήσεις στη Δήμητρα Λουκά

16

ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΑ ΕΛΑΧΙΣΤΗΣΔΙΑΤΗΡΗΣΙΜΟΤΗΤΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

20

Προτάσεις για Δήμαρχο Πειραιά κ. Βασίλη Μιχαλο-λιάκο

18

ΕΛΠΙΔΑ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΑΚΟΣ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΣ

10

14

Συγκεκριμένες δράσεις για το επόμενο διάστημα



t27_sel 11/24/11 1:00 AM Page 4

www.eekp

a.gr

ΤΕΥΧΟΣ 27ο • ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ 2011 5


Φάκελος ΠανευρωπαικήΟμοσπονδία Καπνοπωλών (CEDT)

22

«Η παρούσα συγκυρία στονκλάδο των προϊόντων καπνού»

36

4ο Φεστιβάλ ΠεριπτέρουΜεγάλες οι προοπτικές βελτίωσης

40

Ιδιοκτησία της Ενωσης Επαγγελματιών Καπνοπωλών Περιπτερούχων Τέως Διοικήσεως Πρωτευούσης

Οθωνος 10, Σύνταγμα, Τηλ.: 210 32.29.500, Fax: 210 32.14.367, e-mail: [email protected], www.eekpa.gr

Εκδότης - Υπεύθυνος για το Νόμο: Θοδωρής Μάλλιος

Αρχισυντάκτης: Θανάσης Κ. Κάππος

Συντακτική Ομάδα

Πρόεδρος: Θοδωρής Μάλλιος - 6977 834350Αντιπρόεδρος: Γρηγόρης Γλεντζής - 6974 351813Γεν. Γραμματέας: Δημήτρης Μιχόπουλος - 6972 746575Αναπλ. Γεν. Γραμματέας: Παναγιώτης Κυριάκος - 6945 338097Ταμίας: Κώστας Πατσουλάς - 6937 292700Αναπλ. Ταμίας: Παναγιώτης Σταμάτης - 6945 920782Μέλη: Κώστας Κολοβούρης - 6946 732576, Παντελής Κοτσορώνης - 6971 672300,

Δημήτρης Πτωχός - 6999 651565

Γραμματεία - Υπεύθυνη συνδρομών: Νικολέτα ΔημοπούλουΥπεύθυνοι Διαφημιστικών Καταχωρίσεων: Γρηγόρης ΓλεντζήςΛογιστήριο: Νικολέτα Δημοπούλου

Κωδικός: 5021

Κύρα Αδάμ Το περίπτερο πρώτη και με-γάλη βιτρίνα για τον Τύπο

46

t27_sel 11/24/11 1:00 AM Page 5

www.eekp

a.gr

Editorial

Aντι για Editorial

8 ΤΕΥΧΟΣ 27ο • ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ 2011

Eπιτακτική ανάγκη η

συμμετοχή στα κοινά

Οι εκλογές στο Επαγγελματικό Επιμελητήριο της Αθήνας αποτελούν μια σημαντική ευκαιρία για να

προωθηθούν προς επίλυση χρόνια προβλήματα του κλάδου μας. Το Επαγγελματικό Επιμελητήριο ως

σύμβουλος της Πολιτείας θα κάνει ελπίζουμε κάθε δυνατή προσπάθεια ώστε να φτάσουν στα αυτιά

των υπευθύνων (για ακόμη φορά), τα προβλήματα μας.

Στις επικείμενες εκλογές από την πλευρά της ΄Ενωσης της Αθήνας συμμετέχουν με το ψηφοδέλ-

τιο του κ. Γιώργου Κουτρουλιά, οι συνάδελφοι κ.κ. Θεόδωρος Μάλλιος, Γρηγόρης Γλεντζής, Κώστας

Πατσουλάς, Δημήτρης Μιχόπουλος.

Μια δυνατή συμμετοχή του κλάδου στις εκλογές ενός θεσμικού φορέα από τον οποίο εξαρτώνται

σημαντικά δεδομένα για το αύριο των επιχειρήσεων μας.

Η Συντακτική Επιτροπή

t27_sel 11/24/11 1:00 AM Page 8

www.eekp

a.gr

Αγαπητέ Συνάδελφε Επαγγελματία,

Το Σάββατο 3/12/2011, Κυριακή 4/12/2011 και

Δευτέρα 5/12/2011 και ώρες 09:00 έως 19:00, θα διε-

ξαχθούν οι εκλογές του Επαγγελματικού Επιμελητη-

ρίου Αθηνών, για την ανάδειξη του νέου Διοικητικού

Συμβουλίου.

Όπως καλά γνωρίζεις, οι εκλογές του Επαγγελμα-

τικού Επιμελητηρίου Αθηνών είναι πολύ σημαντικές

για όλους τους επαγγελματίες, αφού πρόκειται για τον

πλέον ισχυρότερο φορέα των επιχειρήσεών μας, με

πάνω από 150.000 μέλη, προερχόμενα από 330 επαγ-

γελματικούς κλάδους, με σημαντικό ετήσιο προϋπο-

λογισμό, με ικανό αριθμό υπαλλήλων, με λειτουργία

γραφείου τύπου, νομικούς συμβούλους, γραμματειακή

υποστήριξη κ.ά.

Το Επαγγελματικό Επιμελητήριο Αθηνών αποτε-

λεί το “σπίτι του επαγγελματία”.

Κατά συνέπεια, μόνο μέσα απ’ αυτό κι έχοντας

παράλληλα γνώση των προβλημάτων των κλάδων μας,

θα μπορούμε να επηρεάσουμε τα κέντρα λήψεως

αποφάσεων και να επιτύχουμε θετικά αποτελέσματα

και λύσεις στα άπειρα προβλήματά μας.

Ειδικότερα δε, αφού γνωρίζουμε ότι πριν από την

λήψη οποιωνδήποτε αποφάσεων και πριν την ψήφιση

Νόμων, πάντα ζητείται η γνώμη αλλά και οι προτάσεις

του Επιμελητηρίου.

Μέχρι σήμερα, οι επιχειρήσεις έχουν να αντιμετω-

πίσουν άπειρα προβλήματα, όπως:

1. Γραφειοκρατία.

2. Αβάσταχτες φορολογικές επιβαρύνσεις, {αύξηση

Φ.Π.Α., λοιπών φορολογικών συντελεστών και

ασφαλιστικών εισφορών}.

3. Υφιστάμενη οικονομική κρίση και λήψη μέτρων

που θα συμβάλλουν στην επανεκκίνηση της οικο-

νομίας.

Απόψεις

ΕΛΠΙΔΑΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΑΚΟΣ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΣ

Γιώργος Κουτρουλιάς, Επικεφαλής του Επιμελητηριακού Συνδυασμού ΕΛΠΙΔΑ


t27_sel 11/24/11 1:00 AM Page 10

www.eekp

a.gr


Απόψεις

Ειδικότερα δε για τον κλάδο των περιπτερούχων,

όπου πέρα των παραπάνω προβλημάτων, έχουν να αν-

τιμετωπίσουν και την:

1. Επαγγελματική κατοχύρωση, αφού τα περίπτερα

στερούνται δυστυχώς επαγγελματικής στέγης, με

την διάρκεια των μισθώσεων να φτάνει στα επτά

χρόνια.

2. Αύξηση διαστάσεων επαγγελματικού χώρου, από

τη στιγμή μάλιστα που μόνο μία πολύ μικρή αύ-

ξηση που έγινε σχετικά πρόσφατα, δεν επαρκεί

για να καλύψει τις ιδιαίτερα αυξημένες ανάγκες και

απαιτήσεις που έχει το σημερινό περίπτερο. Είναι

γεγονός ότι η πληθώρα των προϊόντων που διατί-

θενται μέσα από το περίπτερο, σε σχέση με τα

πολύ αυξημένα έξοδα λειτουργίας, προϋποθέτουν

σύγχρονα, καλαίσθητα και λειτουργικά περίπτερα

με μεγαλύτερες διαστάσεις. Tα τετραγωνικά

μέτρα των περιπτέρων πρέπει να αυξηθούν σε 4

τ.μ., αλλά και ο χώρος που καταλαμβάνουν τα ψυ-

γεία να ανέρχεται στα 2,5 τ.μ.. Όταν είναι εφικτό,

θα πρέπει να δίνεται η δυνατότητα στους κατά τό-

πους δήμους να παραχωρούν παραπάνω κοινό-

χρηστο χώρο.

3. Με την επιβολή της υπέρμετρης φορολογίας στα

καπνικά προϊόντα, έχουν χαθεί τεράστια ποσά

από τους περιπτερούχους. Άμεση διεκδίκηση για

την αναδιάρθρωση των φόρων. Απαιτείται ειδική

μεταχείριση στις περαιώσεις όσο αφορά στα κα-

πνικά προϊόντα, τις κάρτες και τα εισιτήρια και πε-

ριορισμός των ειδικών συντελεστών ανά

κατηγορία προϊόντων, τα οποία μετά την ένταξη

των περιπτέρων σε καθεστώς ταμειακής μηχανής

δημιούργησαν ιδιαίτερα λειτουργικά και πρακτικά

προβλήματα.

4. Οι βασικότερες αρμοδιότητες για τα περίπτερα,

που με τον τελευταίο Νόμο (Καλλικράτης) δόθη-

καν στους Δήμους, θα πρέπει να μεταβιβαστούν

στις περιφέρειες, διότι η εμπειρία από τη λει-

τουργία και τη διαφθορά στους Δήμους μας δημι-

ουργεί εύλογη ανησυχία για το μέλλον των

περιπτέρων.

Πολλές φορές ακούγεται το «όσο θέλεις δούλεψε,

όσα θέλει ο θεός θα σου δώσει».

Για τις επιχειρήσεις μας ισχύει το «όσο θέλεις

δούλεψε, όσα θέλει η Πολιτεία θα σου αφήσει…, ΑΝ

ΣΟΥ ΑΦΗΣΕΙ».

Το Επιμελητήριο πρέπει να βρίσκεται σε ικανά

χέρια. Σε ανθρώπους που δεν διεκδικούν θέσεις προ-

βολής και αξιώματα, αλλά είναι πρόθυμοι να εργαστούν,

να εκφράσουν τις ζωντανές δυνάμεις όλων των επαγ-

γελματιών και να παρουσιάσουν στην Πολιτεία τα προ-

βλήματα που βιώνουν καθημερινά οι επιχειρήσεις μας.

ΠΛΗΘΩΡΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΩΝ

ΠΟΥ ΔΕΝ ΕΧΟΥΝ ΧΡΩΜΑ.

Ο ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΣ «ΕΛΠΙΔΑ» ΘΑ ΕΠΙΔΙΩΞΕΙ

ΚΑΙ ΜΕ ΤΗΝ ΒΟΗΘΕΙΑ ΤΩΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΩΝ

ΜΕ ΤΙΣ ΕΚΛΟΓΕΣ ΠΟΥ ΓΙΝΟΝΤΑΙ, ΘΑ ΚΑΤΑΦΕ-

ΡΕΙ ΝΑ ΥΠΕΡΑΣΠΙΣΕΙ ΤΑ ΣΥΜΦΕΡΟΝΤΑ ΤΟΥ

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ.

Είναι αναγκαίο, το Επιμελητήριο, να περάσει σε ικα-

νούς ανθρώπους, πρόθυμους να εργαστούν για τους

επαγγελματίες, ώστε επάξια να ανταποκριθούν στα τε-

ράστια προβλήματα που όλους μας απασχολούν.

ΤΩΡΑ ΕΙΝΑΙ Η ΚΑΤΑΛΛΗΛΗ ΣΤΙΓΜΗ

ΚΑΙ ΜΕ ΕΠΙΜΟΝΗ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΤΟ ΠΕ-

ΤΥΧΟΥΜΕ.

Μην παραλείψετε να ενημερώσετε όλους τους

προμηθευτές σας, γνωστούς, φίλους και συναδέλφους

σας και να τους πείσετε ότι η προσφορά και της δικής

τους ψήφου, αποτελεί σημαντική βοήθεια στην επί-

τευξη του στόχου που έχουμε θέσει ως υποψήφιοι.

Μην ξεχνάτε ότι μ’ αυτή την προσπάθεια, δεν

πρόκειται να χάσετε το χρόνο σας, αντιθέτως όλοι

μαζί μπορούμε να κερδίσουμε την μοναδική ίσως ευ-

καιρία που μας δίνεται, ώστε να βοηθήσουμε τις επι-

χειρήσεις μας να παραμείνουν ζωντανές.

ΤΩΡΑ είναι η στιγμή, ο καθένας με την ψήφο του,

να εμπιστευθεί αυτούς που κάτι έχουν κάνει στη ζωή

τους, έτσι ώστε να μπορούν να προσφέρουν στο κοι-

νωνικό σύνολο…

Το χρώμα του ψηφοδελτίου μας «ΕΛΠΙΔΑ», είναι

το χρώμα των επαγγελματιών. Φιλοδοξεί να εκφράσει

– κι όχι μόνο τις μέρες της ψηφοφορίας – τις ζωντα-

νές δυνάμεις των επαγγελματιών.

Οι στόχοι μας, σε καμία περίπτωση δεν είναι πο-

λιτικού - εκλογικού χαρακτήρα, αλλά συνδέονται δη-

μιουργικά με τη ζωή των επιχειρήσεων – και γιατί όχι

– με την προώθηση ευρύτερων συλλογικών συμφε-

ρόντων.

t27_sel 11/24/11 1:00 AM Page 11

www.eekp

a.gr

Απόψεις


ΑΔΑΜΟΠΟΥΛΟΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΚΕΝΤΡΟ ΛΟΥΤΡΟΘΕΡΑΠΕΙΑΣ

ΑΛΕΞΙΟΥ ΑΝΤΩΝΙΟΣ ΑΣΦΑΛΙΣΤΙΚΟΣ ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ

ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ ΕΜΠΟΡΟΣ

ΒΑΣΙΛΑΚΟΥ ΧΑΡΟΥΛΑ ΚΟΜΜΩΤΡΙΑ

ΓΚΑΛΟΝΑΚΗΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΠΙΤΣΑΡΙΑ

ΓΚΙΒΑΛΟΣ ΛΕΩΝΙΔΑΣ ΓΡΑΦΕΙΟ ΤΕΛΕΤΩΝ

ΓΛΕΝΤΖΗΣ ΓΡΗΓΟΡΙΟΣ ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ

ΔΕΔΕΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΛΟΓΙΣΤΗΣ - ΦΟΡΟΤΕΧΝΙΚΟΣ

ΔΗΜΑΤΣΑΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ ΚΡΕΟΠΩΛΗΣ

ΔΗΜΗΤΡΟΠΟΥΛΟΣ ΘΕΟΔΩΡΟΣ ΜΠΑΡ

ΗΛΙΑΣ ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΣ ΥΠΗΡ. ΒΙΝΤΕΟΣΚΟΠΗΣΕΩΝ

ΗΛΙΟΠΟΥΛΟΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΚΑΦΕ - ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ

ΙΕΣΟΥΑ ΑΒΡΑΑΜ ΕΝΔΥΜΑΤΑ ΠΑΙΔΙΚΑ

ΚΑΛΟΓΕΡΟΠΟΥΛΟΣ ΜΙΛΤΙΑΔΗΣ ΚΑΦΕ

ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΙΔΗΣ ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ ή

{ΣΟΥΛΗΣ} ΚΕΝΤΡΟ ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗΣ

ΚΑΡΑΧΑΛΙΟΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΛΟΓΙΣΤΗΣ

ΚΟΝΤΟΠΑΝΟΥ ΠΟΛΥΞΕΝΗ ή

{ΤΖΕΝΗ} ΚΑΦΕ-ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ

ΚΟΥΤΟΥΖΗΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ

ΚΟΥΤΡΟΥΛΙΑΣ ΘΩΜΑΣ ΚΑΦΕ-ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ

ΚΟΥΤΣΑΪΜΑΝΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ ΣΧΟΛΗ ΟΔΗΓΩΝ

ΜΑΛΛΙΟΣ ΘΕΟΔΩΡΟΣ ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ

ΜΗΝΑΔΑΚΗ ΕΛΠΙΝΙΚΗ ή {ΕΛΠΙΔΑ} ΚΕΙΜΕΝΟΓΡΑΦΟΣ ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΙΚΗΣ ΠΡΟΒΟΛΗΣ

ΜΗΤΟΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΚΑΦΕ - ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ

ΜΙΧΟΠΟΥΛΟΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΕΜΠΟΡΟΣ

ΝΟΜΙΚΟΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΟΠΤΙΚΑ

ΠΑΝΤΕΛΙΔΑΚΗΣ ΣΩΤΗΡΙΟΣ ΑΣΦΑΛΙΣΤΙΚΟΣ ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ

ΠΑΤΣΟΥΛΑΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ

ΠΕΣΣΑΧ ΣΑΜ ΑΝΑΨΥΚΤΗΡΙΟ–ΣΝΑΚ-ΜΠΑΡ

ΡΕΠΠΑ ΖΩΗ ΚΟΜΜΩΤΗΡΙΟ

ΡΗΝΑΚΗ ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ ΑΝΘΗ - ΦΥΤΑ

ΣΑΡΜΑΤΖΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ ΜΕΣΙΤΗΣ ΑΣΤΙΚΩΝ ΣΥΜΒΑΣΕΩΝ

ΣΚΕΥΟΦΥΛΑΞ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΣΥΝΤΗΡ.ΕΠΙΣΚ. ΜΗΧΑΝ.ΓΡΑΦ. ΤΕΧΝΩΝ

ΣΟΦΙΑΝΟΠΟΥΛΟΣ ΙΩΣΗΦ ΟΡΘΟΠΕΔΙΚΑ & ΙΑΤΡΙΚΑ ΕΙΔΗ

ΣΤΑΘΟΚΩΣΤΟΠΟΥΛΟΣ ΧΡΗΣΤΟΣ ΚΑΦΕΤΕΡΙΑ-ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟ

ΣΤΑΜΑΤΙΟΥ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΚΑΦΕ - ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ

ΤΡΙΜΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΗΣ ΟΔΗΓΩΝ

ΤΣΟΥΒΑΛΟΥ ΣΟΦΙΑ ΜΕΣΙΤΗΣ ΑΣΤΙΚΩΝ ΣΥΜΒΑΣΕΩΝ

ΤΣΟΥΡΑΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ

ΦΑΛΙΑΣ ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ ΕΣΤΙΑΤΟΡΑΣ

ΦΩΛΑΣ ΜΙΧΑΗΛ ΜΕΣΙΤΗΣ ΑΣΤΙΚΩΝ ΣΥΜΒΑΣΕΩΝ

ΨΑΡΡΑΣ ΖΗΣΗΣ ΛΟΓΙΣΤΗΣ - ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΗΣ

ΕΛΠΙΔΑΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΑΚΟΣ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΣ

ΕΠΙΚΕΦΑΛΗΣ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΥ: ΓΙΩΡΓΙΟΣ KOΥΤΡΟΥΛΙΑΣ

t27_sel 11/24/11 1:00 AM Page 12

www.eekp

a.gr

Μέσα σε συνθήκες πρωτοφανούς οικονομικήςκρίσης, που απειλεί την ίδια την ύπαρξη τηςμικρομεσαίας επιχείρησης στην χώρα μας, το

Επαγγελματικό Επιμελητήριο Πειραιά βαδίζει, σύμ-φωνα με το νόμο, σε εκλογές στις 4 & 5 Δεκεμβρίου.

Έχοντας πλήρη συναίσθηση των κρίσιμων συνθη-

κών, η Επαγγελματική Συνεργασία ανοί-γει μια πρωτοβουλία απροκατάληπτουδιαλόγου χωρίς σκοπιμότητες και ιδεο-ληψίες, με μοναδικό στόχο να αναδειχ-θεί ο ιδιαίτερος ρόλος τουΕπιμελητηρίου και οι συγκεκριμένεςδράσεις που απαιτούνται το επόμενοδιάστημα.

Είναι φανερό ότι ο ρόλος του Επαγ-γελματικού Επιμελητηρίου, ενός θεσμούαυτοτελούς, αυτοδιοικούμενου και οικο-νομικά ανεξαρτητου από το κράτος, αν-

τικειμενικά μεγαλώνει, καθώς η μικρομεσαίαεπιχειρηματικότητα αναδεικνύεται καθοριστική για τηνσωτηρία της χώρας μας και διεκδικεί την αυθεντικήτης εκπροσώπηση.

Επιχειρηματικότητα και πολιτική είναι δύο έννοιεςπου σε κάποιο σημείο συναντώνται, στο κομμάτι που

Aρθρο

14

Συγκεκριμένες δράσεις

για το επόμενο διάστημα

Γιώργος Μπενέτος, Επικεφαλής Συνδυασμού «Επαγγελματική Συνεργασία» Επαγ-

γελματικό Επιμελητήριο Πειραιά


Είναι φανερό ότι ο ρόλος του Επαγγελματικού Επιμε-

λητηρίου, ενός θεσμού αυτοτελούς, αυτοδιοικούμε-

νου και οικονομικά ανεξαρτητου από το κράτος,

αντικειμενικά μεγαλώνει, καθώς η μικρομεσαία επι-

χειρηματικότητα αναδεικνύεται καθοριστική για την

σωτηρία της χώρας μας και διεκδικεί την αυθεντική

της εκπροσώπηση.

t27_sel 11/24/11 1:00 AM Page 14

www.eekp

a.gr

οι εκπρόσωποι του χώρου συζητούν τα θέματα πουαφορούν την άσκηση της δραστηριότητάς τους καιπροτείνουν εφαρμόσιμες λύσεις προς την εκάστοτεπολιτική εξουσία. Δηλαδή, την κυβερνώσα τάξη, είτεαφορά την κεντρική κρατική διοίκηση, είτε τους απο-κεντρωμένους οργανισμούς της.

Στον αντίποδα, επιχειρηματικότητα και κόμμαείναι δύο έννοιες, οι οποίες θα πρέπει να συμβαδί-ζουν παράλληλα, χωρίς να συναντώνται. Και αυτό γιατίτα προβλήματα του επιχειρείν δεν έχουν καμμίασχέση και δεν πρέπει να έχουν με οποιοδήποτε κομ-ματικό σχηματισμό, αλλά σε κάθε περίπτωση θα πρέ-πει τα κόμματα και οι παρατάξεις τους νααντιμετωπίζονται ως εν δυνάμει διοίκηση, ως συστα-τικό κομμάτι του δημοκρατικού μας πολιτεύματος.

Και σ’ αυτό το ρόλο θέλουμε να συνεχίσουμε νατα τοποθετούμε, χωρίς να αφήνουμε «κερκόπορτες»για τις παθογένειες του πατροναρίσματος, της εξάρ-τησης και της καθοδήγησης, από κανένα κομματικόσχηματισμό.

Μ’ αυτές τις σκέψεις, δείγματα τωνοποίων έχουμε καταθέσει έμπρακτα καιστο παρελθόν μέσα από τη δράση μαςως Διοίκηση του Επαγγελματικού Επιμε-λητηρίου Πειραιά, θα προχωρήσουμεκαι στο μέλλον, μένοντας πιστοί στιςαπόψεις μας για ένα άλλο μοντέλο επι-μελητηριακής διοίκησης, το οποίο συ-νεργάζεται με την εκάστοτε κυβέρνηση,συζητά με τους πολιτικούς, αλλά σε καμία περίπτωσηδεν κομματίζεται.

Άλλωστε, τα παραπάνω αποδεικνύονται και έμ-πρακτα και από τη σύνθεση των ατόμων που απαρτί-ζουν το ψηφοδέλτιο του συνδυασμού μας«ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ» με επικεφαλής τονΠρόεδρο του Επιμελητηρίου κ. Γεώργιο Μπενέτο.

Η πολιτική σκέψη των υποψηφίων μας καλύπτεταιαπό μία ευρεία γκάμα ιδεολογικών πολιτικών αποχρώ-σεων.

Οι τεκμηριωμένες θέσεις μας για όλα τα ζητήματα,εσωτερικού και ευρωπαϊκού ενδιαφέροντος, με τηνέντονη καθημερινή προβολή των θέσεών μας, αποτε-λούν εργαλεία δουλειάς μας.

Ο όγκος και το βάθος των σημερινών προβλημά-των που έχει να αντιμετωπίσει η μικρομεσαία επιχεί-ρηση και συνεπώς η επόμενη διοίκηση του Ε.Ε.Π.ξεπερνά κάθε επιμέρους ατομική ή συλλογική προ-σπάθεια και απαιτεί την συστράτευση όλων των ενερ-γών δυνάμεων του χώρου, που πιστεύουν στηνπροτεραιότητα της ιδιωτικής πρωτοβουλίας.

Δεν θεωρούμε ότι έχουμε το αλάθητο, δεν θεω-ρούμε ότι γνωρίζουμε τα πάντα, αλλά πιστεύουμε ότιμέσα από διάλογο πρέπει να αναζητώνται, να συμ-φωνούνται και να προωθούνται άμεσα νέες δράσειςκαι πρακτικές, ούτως ώστε να ξεπεράσουμε επιτέ-λους ως κοινωνία και ως οικονομία το πλέγμα τηςγραφειοκρατίας, των αγκυλώσεων και της διαφθοράςπου βασανίζουν καθημερινά την ελληνική επιχείρηση(ίδρυση, αδειοδότηση, μεταβίβαση, εκπροσώπηση,προβολή κ.λπ.).

Καλούμε λοιπόν τα μέλη του Επαγγελματικού Επι-μελητηρίου Πειραιά να προσέλθουν μαζικά στις εκλο-γές της 4ης και 5ης Δεκεμβρίου 2011 και ναασκήσουν το εκλογικό τους δικαίωμα.

Εκτός από την έδρα του Επιμελητηρίου στον Πει-ραιά και το Παράρτημά του στην Ελευσίνα, θα τοπο-θετηθούν κάλπες και στις περιοχές: Μέγαρα, Λαύριοκαι Κύθηρα.

Οι διευθύνσεις είναι οι εξής:ΠΕΙΡΑΙΑΣ: ΑΓ . ΚΩΝ/ΝΟΥ 3 (ΓΡΑΦΕΙΑ ΕΠΑΓ-ΓΕΛΜΑΤΙΚΟΥ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟΥ ΠΕΙΡΑΙΑ)ΕΛΕΥΣΙΝΑ: ΕΘΝΙΚΗΣ ΑΝΤΙΣΤΑΣΕΩΣ 98 (ΠΑ-ΡΑΡΤΗΜΑ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟΥ)ΜΕΓΑΡΑ: ΑΓ. ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 30 (ΕΜΠΟΡΙΚΟΣΣΥΛΛΟΓΟΣ ΜΕΓΑΡΩΝ)ΛΑΥΡΙΟ: ΕΡΜΟΥ 30 (ΕΜΠΟΡΟΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΟ-ΒΙΟΤΕΧΝΙΚΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΛΑΥΡΙΟΥ)ΚΥΘΗΡΑ: ΠΟΤΑΜΟΣ ΚΥΘΗΡΩΝ ΣΤΟ ΧΩΡΟΤΟΥ ΠΝΕΥΜΑΤΙΚΟΥ ΚΕΝΤΡOY


Aρθρο

Ο Περιπτερούχος


Καλούμε λοιπόν τα μέλη του Επαγγελματικού Επιμελητη-

ρίου Πειραιά να προσέλθουν μαζικά στις εκλογές της 4ης

και 5ης Δεκεμβρίου 2011 και να ασκήσουν το εκλογικό

τους δικαίωμα.

t27_sel 11/24/11 1:01 AM Page 15

www.eekp

a.gr



Oι συνάδελφοι στη μεγάλη απεργία του

Οκτωβρίου στον Πειραιά έδειξαν μια πρω-

τοφανή διάθεση για συμμετοχή. Έχοντας

κατανοήσει τις συνέπειες της κρίσης στην καθημερι-

νότητα τους, επέλεξαν το δρόμο που επιβάλλει η

πραγματικότητα.

Έκλει σαν την επιχείρηση τους για να μπορούν να

υπάρχουν και αύριο. Όσο φυσικά με βάση τις συνθή-

κες μπορεί να είναι αυτό εφικτό. Ανοιχτά κατά τη

μέρα της απεργίας δεν έμειναν παρά ελάχιστα περί-

πτερα μερτρημένα στα δάχτυλα του ενός χεριού.

Χωρίς τις παραινέσεις και τις πιέσεις του παρελ-

θόντος, βγήκαν από μόνοι τους οι ίδιοι μπροστά. Κα-

τάλαβαν πως χωρίς αγώνα και προσπάθεια δεν θα

έλθει εύκολα το επιθυμητό αποτέλεσμα. Είναι κάτι

που τουλάχιστον εμένα με γεμίζει με μεγάλη αισιοδο-

ξία για τα δύσκολα που αναμένεται να έλθουν το επό-

μενο διάστημα. Την ίδια στιγμή τα προβλήματα των

περιπτέρων στον Πειραιά είναι πολλά και σημαντικά.

Είμαστε μια μεγάλη πόλη με μειωμένη ζήτηση σε

όλους τους επαγγελματικούς κλάδους. Μεγάλο μέρος

των επιχειρήσεων που λειτουργούσε στην περιοχή,

σήμερα έχει στματήσει τη λειτουργία του, με αποτέ-

λεσμα να ατονίσει και η προσέγγιση το κόσμου και

στα δικά μας σημεία.

Είμαστε αναγκασμένοι να παλέυουμε σε καθημε-

ρινή με πραγματικά δύσκολες και αντίξοες συνθήκες.

Ο κόσμος έρχεται να ψωνίσει στο περίπτερο συγκε-

κριμένα πράγματα. Το παραπάνω έχει εκλείψει.

Αγοράζουν με προγραμματισμό. Δεν ξοδεύουν

παραπάνω, γνωρίζοντας από πριν έλθουν στο σημείο

τι ακριβώς θα αγοράσουν. Διαθέτουν ένα συγκεκρι-


5 ερωτήσεις

στη Δήμητρα Λουκά



Συνέντευξη

1. Ποια τα συστατικά της επιτυχίας για τη συμμετοχή του κλάδου

στον Πειραιά στην μεγάλη απεργία του Οκτωβρίου;

2. Ποια τα προβλήματα του κλάδου σήμερα στην ευρύτερη περιοχή

του Πειραιά;

3. Ποια η συμβολή του Δήμου στην παρούσα φάση;

4. Mεγαλύτερη συμμετοχή των συναδέλφων στους καθημερινούς

αγώνες;

5. To αύριο;

t27_sel 11/24/11 1:01 AM Page 16

www.eekp

a.gr



μένο ποσό για συγκεκριμένα προιόντα που θα αγορά-

σουν από το περίπτερο.

Αν μάλιστα μπορούσαν να βρούν σε εμάς προ-

σφορές όπως κάνουν τα σούπερ-μάρκετ, τα αποτελέ-

σματα θα ήταν κατά πολύ καλύτερα. Σε συγκεκριμένες

κατηγορίες όπως τα ζαχαρώδη μπορεί να ψάχνουν το

επώνυμο προιόν που το θεωρούν ποιοτικό, αλλά κατά

τη γνώμη μου και ένα προιόν που θα δοκίμαζαν μια

φορά και θα τους ικανοποιούσε δεν θα έφερναν αν-

τίρρηση.

Οι συνέπειες στην μείωση του οικογενειακού ει-

σοδήματος έχουν επηρεάσει σημαντικά τη ζήτηση

και μάλλον τα χειρότερα δεν τα έχουμε δει σε όλη

τους την έκταση. Θα περάσουμε ακόμη πιο δύσκο-

λες στιγμές και σίγουρα πρέπει να αντιδράσουμε.

Ο Δήμος από την πλευρά του κάνει σημαντικές

προσπάθειες για να βελτιώσει την καθημερινότητα και

τις συνθήκες όλων μας. Έχουν μπει λουλούδια σε

παρτέρια σε αρκετά σημεία της πόλης.

Στο θέμα της διαχείρησης των αποριμμάτων

έχουν γίνει σημαντικές προόδοι και εφαρμόζονται

καινοτόμα συστήματα αποκομμιδής.

Όσο για τα δικά μας θέματα, τα παρακολουθεί

από κοντά. Η δημιουργία της Επιτροπής για τη δια-

χείριση και επίλυση πολλών χρόνιων προβλημάτων

μας, ξαφνιάζει θετικά νομίζω. Όλους εκείνους που

ενδιαφέρονται και αγαπάνε πραγματικά το περίπτερο.

Επίσης, η προοπτική επίλυσης του ζητήματος με τα

κλειστά περίπτερα είναι ένα μεγάλο θέμα.

Ένα θέμα που έχει στιγματίσει τον κλάδο μας εδώ

και πολλά χρόνια στη συνείδηση των Πειραιωτών.

Περίπτερα κλειστά, εστίες μόλυνσης που χρησιμοποι-

ούνται για πράγματα που μόνο λύπη μπορούν να

προκαλέσουν. Ας λυθεί επιτέλους, για να μπορέσουμε

να προχωρήσουμε στη συζήτηση και την υλοποίηση

ενός σοβαρού πλάνου και στρατηγικής για τα περί-

πτερα του Πειραιά. Ο νέος δήμαρχος κάνει προσπά-

θεια μαζί μας αναλαμβάνοντας πρωτοβουλίες.

Πρέπει και εμείς με τον τρόπο μας να σταθούμε

δίπλα του. Να είμαστε σωστοί στις βασικές μας υπο-

χρεώσεις απέναντι του (χώρος) και να μην προκα-

λούμε, για να μπορούμε να συνυπάρξουμε αρμονικά

μες τους συμπολίτες μας.

Όλοι θα είμαστε ικανοποιημένοι με τον πιο απλό

τρόπο. Κατανοώντας έστω και για πρώτη φορά τι

πραγματικά συμβαίνει. Ποιές είναι οι ανάγκες των

Πειραιωτών, δίνοντας τους τη δυνατότητα να μας σε-

βαστούν ακόμη περισσότερο.

Να καταλάβουν επιτέλους τι πραγματικά συμβαί-

νει μέσα και έξω από το περίπτερο. Ποιες οι δυνατό-

τητες και οι δυσκολίες που αντιμετωπίζουμε

καθημερινά. Το πόσο δύσκολα τα βγάζουμε πέρα,

χωρίς μάλιστα πολλοί από τους συναδάλφους μας να

καταφέρνουν να καλύπτουν τις βασικές λειτουργικές

τους ανάγκες εξαιτίας της μείωσης του τζίρου.

Εμείς, θέλουμε τους συναδέλφους να είναι δίπλα

σε όποια πρωτοβουλία. Κυρίως όμως στην υλοποίηση

της. Να καταθέτουν προτάσεις και απόψεις. Να διεκ-

δικούν συμμετοχή στις αποφάσεις. Να παίρνουν

πρωτοβουλίες και μαζί να προχωράμε για να τους δί-

νουμε σάρκα και οστά. Μόνο μέσα από τους κοινούς

αγώνες και προσπάθειες θα έχουμε αποτελέσματα.

Θα αναδειχτούν συνάδελφοι που αύριο θα μπορύν

να εκπροσωπήσουν τον κλάδο μας. Η παρέμβαση μας

θα γίνει πιο ουσιαστική σε όλα τα επίπεδα και θα μπο-

ρούμε να πιέζουμε περισσότερο για να πετύχουμε

τους όποιους στόχους μας.

Μια υπόθεση που πρέπει να αποτελέσει προ-

τροπή για συμμετοχή περισσότερων συναδέλφων με

τα κοινά του κλάδου μας. Είναι κάτι που νομίζω πως

και εμείς οι ίδιοι το χρωστάμε στους εαυτούς μας.

Παρά τα δύσκολα σημερινά δεδομένα και τα αρνητικά

μυνήματα για το μέλλον εμείς πρέπει να παλέψουμε

για να υπάρχουν και αύριο περίπτερα.

Ένα μοναδικό παγκόσμιο δείγμα μικρής-οικογε-

νειακής επιχείρησης που όμοιο του δεν υπάρχει στον

κόσμο. Είναι καθήκον μας να το υπερασπιστούμε και

να το προστατέψουμε.


17ΤΕΥΧΟΣ 27ο • ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ 2011



17

t27_sel 11/24/11 1:01 AM Page 17

www.eekp

a.gr





Προτάσεις

για Δήμαρχο Πειραιά

κ. Βασίλη Μιχαλολιάκο

Περίπτερα στα οποία με ένα σχεδιαστικό μοτίβο θα προ-

βάλλεται η ιστορία π.χ. του Ολυμπιακού ή του Εθνικού,

η ιστορία του μεγαλύτερου λιμανιού της χώρας, η ιστο-

ρία του σιδηροδρομικού μουσείου η ιστορία μεγάλων

επιχειρήσεων που η τύχη τους ειχε απαρχές στον Πει-

ραιά (Παπαστράτος). Παράλληλα μέσα από την βελτιστο-

ποίηση της εικόνας των σημείων θα μπορούσαν να

δημιουργηθούν οι συνθήκες για ενημέρωση των πολιτών

του Πειραιά, αλλά και για αύξηση της τοπικής επιχειρη-

ματικότητας.

t27_sel 11/24/11 1:01 AM Page 18

www.eekp

a.gr



Δημιουργία μεικτής επιτροπής, η οποία θα απο-

τελείται από δύο μέλη της Δημοτικής Αρχής

και δύο μέλη από τα θεσμικά όργανα του κλά-

δου στον Πειραιά, με αντικείμενο την οριοθέτηση και

την άμεση επίλυση των προβλημάτων που μπορούν να

επιλυθούν, όντας στην δικαιοδοσία του Δήμου.

Η Επιτροπή Θα μελετήσει και θα συντάξει προτά-

σεις για θέματα όπως παρακάτω:-Καταγραφή των κλει-

στών σημείων στην ευρύτερη περιοχή του Δήμου

Πειραιά. Σημεία τα οποία είνα χρόνια κλειστά και

αποτελούν εστίες μόλυνσης και έτερων προβλημάτων

κατά κύριο λόγο για τη δημόσια Υγεία.

Η Επιτροπή έχοντας συζητητήσει με τους

καθ΄είλην αρμόδιους (όπου υπάρχει ανάπηρος ιδιο-

κτήτης), θα έχει την δικαιοδοσία για την μεταφορά

του σημείου σε άλλη περιοχή του Δήμου Πειραιά με

την προυπόθεση πως δεν θα θίγον-

ται τα συμφέροντα κοντινών ση-

μείων. Ενώ θα μπορεί να δίνεται και

η επιλογλη μεταφοράς σε άλλο

κατά προτίμηση κοντινό Δήμο

πάντα σε συννενοήση με την αρμό-

δια Δημοτική Αρχή.

-Να δίνεται η δυνατότητα ενός

εύλογου χρονικού περιθωρίου στον

ιδιοκτήτη ανάπηρο να επαναλητουργήσει το σημείο

και εφόσον δεν τα καταφέρει, να απομακρύνεται και

να του παραχωρείται άλλο περίπτερο.

-Να δημιουργηθούν από κοινού οι προυποθέσεις

εκείνες, ώστε οι συνάδελφοι να ευαισθητοποιούν με

το θέμα του παραχωρούμενου από το Δήμο χώρου,

ώστε και η Δημοτική Αρχή να μη αναγκαστεί να προ-

χωρήσει σε κινήσεις μείωσης χώρου.

Κάτι το οποίο πρέπει να γίνει από κοινού και να

επικοινωνηθεί σωστά και σε βάθος χρόνου. Μέσα από

επιστολές που θα κάνουν γνωστή σε όλους τους συ-

ναδέλφους στην ευρύτερη περιοχή του Πειραιά την

ύπαρξη της Επιτροπής, τον θεσμικό της ρόλο, τις αρ-

μοδιότητες της και το κυριότερο τις προτάσεις για

την βελτίωση της καθημερινότητας των ανθρώπων του

περιπτέρου.

Μέσα από τα έντυπα του Πειραιά (περιοδικά και

εφημερίδες), μέσα από τα κλαδικά έντυπα, έτσι ώστε

να εξασφαλιστεί ή όσο το μεγαλύτερο δυνατό πρό-

σβαση των συναδέλφων στις συγκεκριμένες νέες

πραγματικότητες που πιστεύουμε πως θα φέρει η εν

λόγω Επιτροπή.

Αναφορικά με την βελτίωση της αισθητικής πα-

ρουσίας των σημείων, είναι ένα θέμα που αναμφίβολα

μας ενδιαφέρει όλους, τόσο συναδέλφους, όσο και

κατοίκους της πόλης του Πειραιά.

Η όποια αισθητική αναβάθμιση θα πρέπει να ξεκι-

νήσει πρώτα από το ίδιο το κουβούκλιο το οποίο θα

πρέπει να αντικατασταθεί με νέου τύπου κουβούκλια

από ασφαλέστερο υλικό.

Στα οποία όμως θα πρέπει να βρεθεί η φόρμουλα

της ομοιομορφίας, αλλά και της γενικότερης συσχέτι-

σης με το που βρίσκονται τα σημεία. Δηλαδή να δημι-

ουργθούν οι σχεδιαστικές προυποθέσεις ώστε μέσα

από τα νέα σημεία να δίνεται το στίγμα της ιστορίας

της πόλης.

Περίπτερα στα οποία με ένα σχεδιαστικό μοτίβο

θα προβάλλεται η ιστορία π.χ. του Ολυμπιακού ή του

Εθνικού, η ιστορία του μεγαλύτερου λιμανιού της

χώρας, η ιστορία του σιδηροδρομικού μουσείου η

ιστορία μεγάλων επιχειρήσεων που η τύχη τους ειχε

απαρχές στον Πειραιά (Παπαστράτος). Παράλληλα

μέσα από την βελτιστοποίηση της εικόνας των ση-

μείων θα μπορούσαν να δημιουργηθούν οι συνθήκες

για ενημέρωση των πολιτών του Πειραιά, αλλά και για

αύξηση της τοπικής επιχειρηματικότητας.

Μετάδοση ηλεκτρονικών μηνυμάτων από ειδικό

μηχάνημα στην τέντα του κάθε σημείου με τα δρομο-

λόγια της Δημοτικής Συγκοινωνίας, τα δρομολόγια του

Ηλεκτρικού, τα δρομόλογια των πλοίων από το λιμάνι.

Τα εφημερεύοντα φαρμακεία, πιθανή σύνδεση με το

Κανάλι 1 του Πειραιά για μετάδοση ειδήσεων, τα πρω-

τοσέλιδα των τοπικών εφημερίδων......

Παράλληλα θα μπορούσαν να δημιουργηθούν από

κοινού εμπορικές συμφωνίες που θα δίνουν την δυνα-

τότητα προβολής και διαφήμισης επιχειρήσεων της

περιοχής που θα προσφέρουν στον άνθρωπο που ερ-

γάζεται στο σημείο ένα ικανοποιητικό έσοδο επί ετή-

σιας βάσης,

Συνεργασία με τη δημοτική αστυνομία για την πά-

ταξη του λαθρεμπορίου τσιγάρων, το οποίο έχει λάβει

ανυσηχιτικές διαστάσεις για την περιοχή του Πειραιά

στερώντας από τα σημεία ένα βασικό έσοδο.

Λόγω του ότι τα τσιγάρα και γενικότερα τα κα-

πνικά προιόντα αποτελούν το βασικό έσοδο των περι-

πτέρων και οποιαδήποτε απόπειρα πώλησης καπνικών

προιόντων –πόσο μάλλον- λαθραίων πλήττει σημαν-

τικά τον κλάδο, αλλά και την Δημόσια Υγεία.



Η όποια αισθητική αναβάθμιση θα πρέπει να ξεκινήσει

πρώτα από το ίδιο το κουβούκλιο το οποίο θα πρέπει να

αντικατασταθεί με νέου τύπου κουβούκλια από ασφαλέ-

στερο υλικό.

t27_sel 11/24/11 1:01 AM Page 19

www.eekp

a.gr

Αρθρο

ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΑ

ΕΛΑΧΙΣΤΗΣ

ΔΙΑΤΗΡΗΣΙΜΟΤΗΤΑΣ

ΤΡΟΦΙΜΩΝ




Του Ελευθέριου Σεραφείμ, ΔΙΚΗΓΟΡΟΥ ΣΤΟΝΑΡΕΙΟ ΠΑΓΟ, ΣΥΓΓΡΑΦΕΑ ΤΟΥ ΣΥΝΔ/ΚΟΥ ΚΑΙ ΣΩ-ΜΑΤΕΙΑΚΟΥ ΔΙΚΑΙΟΥ, ΝΟΜΙΚΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΟΥΕΝΩΣΗΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΩΝ ΚΑΠΝΟΠΩΛΩΝ ΠΕΡΙ-ΠΤΕΡΟΥΧΩΝ ΤΕΩΣ ΔΙΟΙΚΗΣΕΩΣ ΠΡΩΤΕΥΟΥΣΗΣ

t27_sel 11/24/11 1:01 AM Page 20

www.eekp

a.gr

Με βάση το άρθρο 31 της Αγορανομικής Διάτα-

ξης 7/2009 που εφαρμόζεται σε συνδυασμό

με την υπ’ αριθμ. 136/1946 Διάταξη στις προ-

συσκευασίες τροφίμων πέρα από άλλες ενδείξεις που

προβλέπονται, πρέπει να αναγράφεται και η χρονολογία

ελάχιστης διατηρησιμότητας του προϊόντος δηλαδή

πρέπει να αναγράφεται η ημερομηνία ή η χρονολογία

μέχρι την οποία το τρόφιμο διατηρεί τις ιδιαίτερες ιδιό-

τητές του στις κατάλληλες συνθήκες συντήρησης.

Ειδικότερα:

1. Η χρονολογία ελάχιστης διατηρησιμότητας δηλώ-

νεται από την ένδειξη κατά σειρά, της ημέρας, του

μήνα και του έτους, πρέπει δε να γράφεται με ανά-

λογα συμπληρούμενη τη φράση:

«ανάλωση κατά προτίμηση πριν από ……..……

……….» , εφόσον στη χρονολογία περιλαμβάνεται

και η ημέρα.

«ανάλωση κατά προτίμηση πριν από το τέλος …

……..………..», εφόσον στη χρονολογία περιλαμ-

βάνεται ο μήνας και το έτος ή μόνο το έτος.

Εντούτοις για τρόφιμα, των οποίων η διατηρησιμό-

τητα είναι μικρότερη από 3 μήνες αρκεί η ανα-

γραφή της ημέρας και του μήνα.

Αν η διατηρησιμότητα είναι μεγαλύτερη από 18 μήνες

αρκεί η αναγραφή μόνο του έτους.

2. Οι ενδείξεις, που προβλέπονται στην προηγούμενη

παράγραφο αναγράφονται σε εμφανές μέρος, ευ-

διάκριτα και ανεξίτηλα, στο ίδιο οπτικό πεδίο με

την ένδειξη της ονομασίας του προϊόντος και της

ποσότητας του περιεχομένου και συνοδεύονται

από την ίδια τη χρονολογία ή από παραπομπή στο

σημείο όπου αυτή αναγράφεται.

Η παραπομπή επιτρέπεται να γίνεται μόνο εφόσον

σοβαρότατοι τεχνικοί και οικονομικοί λόγοι την

επιβάλλουν, οπωσδήποτε όμως το σημείο αναγρα-

φής της θα είναι εμφανές για τον καταναλωτή.

3. Από την αναγραφή της ελάχιστης διατηρησιμότη-

τας εξαιρούνται τα παρακάτω προϊόντα, όσον

αφορά στα περίπτερα:

- Προϊόντα αρτοποιίας ή ζαχαροπλαστικής που από

τη φύση τους καταναλώνονται κανονικά μέσα σε εί-

κοσι τέσσερις ώρες από την παρασκευή τους.

- Ζάχαρα σε στερεά μορφή.

- Προϊόντα ζαχαροπλαστικής που αποτελούνται από

ζάχαρα αρωματισμένα ή και χρωματισμένα.

- Μαστίχα και παρόμοια για μάσηση προϊόντα.

- Τα μη αλκοολούχα αναψυκτικά , χυμοί φρούτων, νέ-

κταρ φρούτων κλπ.

- Τα παγωτά που προσφέρονται σε ατομικές ή και

οικογενειακές συσκευασίες.

5. Οι διατάξεις του παρόντος άρθρου δεν εφαρμό-

ζονται για τα προϊόντα κακάο σοκολάτας και για

ορισμένα βιώσιμα ζάχαρα που προορίζονται για αν-

θρώπινη διατροφή ( π.δ. 513/1983 ΦΕΚ 196/1983

και ΦΕΚ 15/1984 ΤΕΥΧΟΣ Α) .

6. Α) Επιτρέπεται η διάθεση τροφίμων περασμένης

χρονολογίας ελάχιστης δραστηριότητας, με τον

όρο ότι θα πωλούνται σαφώς διαχωρισμένα από τα

άλλα τρόφιμα και σε πινακίδα που θα αναρτάται σε

αυτά θα αναγράφεται με κεφαλαία γράμματα η

φράση « ΤΡΟΦΙΜΑ ΠΕΡΑΣΜΕΝΗΣ ΔΙΑΤΗΡΗΣΙ-

ΜΟΤΗΤΑΣ».

Εντούτοις, ο χρόνος αυτός διάθεσης των προϊόν-

των περασμένης διατηρησιμότητας δεν μπορεί να

υπερβαίνει κατά περίπτωση.

α) Τη μια εβδομάδα στην περίπτωση προϊόντων των

οποίων η ελάχιστη διατηρησιμότητα δηλώνεται με

την αναγραφή ημέρας και μήνα.

Τον ένα μήνα στην περίπτωση προϊόντων των


την αναγραφή μήνα και έτους.

β) Τους τρεις μήνες στην περίπτωση προϊόντων των


την αναγραφή μόνο του έτους.

Την αποκλειστική ευθύνη στις περιπτώσεις αυτές

για την καλή υγιεινή κατάσταση των προϊόντων

φέρει ο πωλητής ή ορθότερα ο επιτηδευματίας.

Β) Απαγορεύεται η αντικατάσταση ή τροποποίηση

της χρονολογίας ελάχιστης διατηρησιμότητας με

οποιονδήποτε τρόπο και από οποιονδήποτε.

Γ) Υπόχρεος για την αναγραφή της παραπάνω ένδει-

ξης είναι ο παρασκευαστής ή ο συσκευαστής ή ο

πωλητής του οποίου τα στοιχεία αναγράφονται στο

προϊόν. Για την έλλειψη αυτής κατά τη διάθεση

υπεύθυνος είναι οποιοσδήποτε και κατά οποιοδή-

ποτε τρόπο συμμετέχει στη διακίνηση του προϊόν-

τος.

Εξ άλλου το άρθρο 32 ορίζει τα εξής ως προς τη

χρονολογία ανάλωσης του προϊόντος:

1.Κατά παρέκκλιση των διατάξεων του άρθρου 36

στα παρακάτω ευαλλοίωτα προσυσκευασμένα τρό-

φιμα αντί της χρονολογίας ελάχιστης διατηρησιμό-

τητας αναγράφεται η «ΧΡΟΝΟΛΟΓΙΑ

ΑΝΑΛΩΣΗΣ», δηλαδή η χρονολογία μέχρι την

οποία μπορούν αυτά να αναλωθούν:

Γιαούρτη, Επιδόρπια με βάση το γάλα, Κρέμα, ρυ-

ζόγαλο, Κρέμα γάλακτος, Εδέσματα, όπως σαλάτες

διαφόρων ειδών, ταραμοσαλάτες, μελιτζανοσαλά-

τες, τζατζίκι κ.λπ., Άρτος και αρτοσκευάσματα.

2. Η χρονολογία ανάλωσης δηλώνεται με την ένδειξη

της ημέρας και του μήνα και γράφεται με τη φράση

« ΑΝΑΛΩΣΗ ΠΡΙΝ ΑΠΟ ……..», συμπληρούμενη

είτε από την ίδια τη χρονολογία είτε με παραπομπή

στο σημείο όπου η χρονολογία αυτή αναγράφεται.

Αρθρο




t27_sel 11/24/11 1:01 AM Page 21

www.eekp

a.gr

“The State of The Sector Address by Euro-

pean Tobacco Retailers: Οur 2021 mani-

festo for maintaining our responsible

activity”. Ο τίτλος της ημερίδας που πραγματοποι-

ήθηκε στις 8 Νοεμβρίου 2011 στις Βρυξέλλες υπό την

αιγίδα της Ευρωπαικής Ομοσπονδίας Καπνοπωλών

(CEDT), με κεντρικό άξονα την αναθεώρηση της Ευ-

ρωπαικής Κοινοτικής Οδηγίας για τα καπνικά προ-

ιόντα.

Στην εκδήλωση συμμετείχαν αντιπρόσωποι Ομο-

σπονδιών Καπνοπωλών από την Ελλάδα, την Ιταλία,

την Ισπανία, την Αυστρία, την Γερμανία. Το Βέλγιο, τη

Γαλλία, την Σουηδία, την Πολωνία και την Ιρλανδία.

Συμμετείχαν ευρωβουλευτές από αρκετές ευρω-

παικές χώρες (Πολωνία, Ολλανδία, Ισπανία, Ιταλία),

ενώ από την πλευρά της Ελλάδας παραβρέθηκαν οι

ευρωβουλευτές της Νέας Δημοκρατίας κ.κ. Γιώργος

Παπαστάμκος, Κώστας Πουπάκης.



CEDT


Hμερίδα για την αναθεώρηση της Ευρωπαικής Οδηγίας για τα κα-

πνικά προιόντα

Φάκελος

Πανευρωπαική

Ομοσπονδία

Καπνοπωλών(CED

T)

Ανατροπή της Οδηγίας,

για ένα καλύτερο μέλλον

CEDT

t27_sel 11/24/11 1:02 AM Page 22

www.eekp

a.gr

Κεντρικοί ομιλητές της εκδήλωσης ήταν ο Gio-

vanni Risso πρόεδρος της Πανευρωπαικής Ομοσπον-

δίας Καπνοπωλών, ο Paolo De Castro Eπίτροπος της

Ευρωπαικής Ένωσης για θέματα Αγροτικής και Περι-

φερειακής Ανάπτυξης.

Ο προόεδρος του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου

της Πολωνίας και ο γενικός διευθυντής του Waldemar

Nowakowksi και Marcej Ptazynski, με το Eπαγγελματικό

Επιμελητήριο της χώρας να χειρίζεται τα θέματα του

κλάδου των λιανοπωλητών-καπνοπωλών.

Η γενική διοικητική διευθύντρια του Αυστριακού

Μονοπωλίου Tina Reisenbichler, o πρόεδρος της Γαλ-

λικής Ομοσπονδίας Κπανοπωλών Pascal Montrendon.

Ο πρόεδρος της Ισπανικής Ομοσπονδίας Καπνοπω-

λών Μario Espejo Aguilar, o Ισπανός ευρωβουλευτής

Gabriel Matο Adrover, μέλος της Επιτροπής Αγροτι-

κής και Περιφερειακής Ανάπτυξης του Ευρωπαικού

Κοινοβουλίου.

Συντονιστής της εκδήλωσης ήταν ο δημοσιογρά-

φος Geoff Meade από την Prees Association News.

Στην εκδήλωση παρουσιάστηκε το σύνολο του ευ-

ρωπαικού δικτύου καπνοπωλών το οποίο αποτελεί-

ται από: WKO/DIETABAKTRAFIKANTEN

(Αυστρία). Verband der Cigarren-und Pfeifenfach-

ndler Ostericreichs–VCPO(Αυστρία), Confedera-

tion des Buralistes de Franc(Γαλλία),

Mittelstandische Unternehmen der Tabakwirtshaft

(Γερμανία), Eλληνική Ομοσπονδία Επαγγελματιών

Ενοικιαστών Περιπτέρων, Federazione Italiana

Tabaccai (Ιταλία), ranncheorganisatie voor de

tabaksdeilhandel (Oλλανδία), Convinience Stores &

Newsagents Association (Ιρλανδία), Polska Izba

Handluc (Eπαγγελματικό Επιμελητήριο Πολωνίας),

Union de Associaciones de Estanqueros de Espana

(Iσπανία).

Ο πρόεδρος της Ισπανικής Ομοσπονδίας Κα-

πνοπωλών (CEDT) στο άνοιγμα της ημερίδας ανα-

φέρθηκε στα αποτελέσματα της δημόσιας

διαβούλευσης που πργαματοποιήθηκαν κατά το προ-

ηγούμενο διάστημα με άκρως θετικά δεδομένα από

τηνπλευρά των ευρωπαίων πολιτών ενάντια στην υιο-

θέτηση της Οδηγίας.

Αναφέρθηκε στην απουσία μελών της Επιτρο-

πής που επεξεργάζεται την Οδηγία, γεγονός που

αναμφίβολα δημιουργεί κάτι παραπάνω από αρνη-

τικούς συνειρμούς.

Σε μια συνάντηση κατά την οποία η πλευρά των

λιανοπωλητών-καπνοπωλών συζητά εκτενώς τα ζη-

τήματα της αναθεώρησης της, με συμμετοχή εκπρο-

σώπων από όλες τις χώρες, η Επιτροπή είναι απούσα

σημείωσε.

Η εφαρμογή της Οδηγίας σύμφωνα με τον κ.

Risso θα αποτελέσει σημαντικό εμπόδιο για την επι-

βίωση του κλάδου των λιανοπωλητών σε πανευρω-

παικό επίπεδο, δημιουργώντας παράλληλα σημαντικά

προβλήματα στα δημόσια έσοδα και τη δημόσια

Υγεία της κάθε χώρας. Θα υπάρξει μια γενικότερη κα-

τάσταση συναγερμού σε όλες τις χώρες της ΕΕ-27 με

την αύξηση των λιαθραίων-παραποιημένων τσιγάρων

που θα εισέρχονται στην αγορά της κάθε χώρας.

΄Οταν μάλιστα όπως σημείωσε ο κ. Risso τα λα-

θραία τσιγάρα στην Ευρωπαική Ένωση σήμερα φτά-

νουν στα 10.000.000, δηλαδή στο 1%, μπορύμε να

κατανοήσουμε το τι θα γίνει μετά την εφαρμογή της

Οδηγίας.

Τα λαθραία τσιγάρα θα επιφέρουν σημαντικά προ-

βλήματα στη δημόσια Υγεία, αφού θα κατασκευάζον-


Ο ΠεριπτερούχοςCEDT


ΦάκελοςΠανευρωπαικήΟμοσπονδίαΚαπνοπωλών(CEDT)

t27_sel 11/24/11 1:02 AM Page 23

www.eekp

a.gr



ται με συστατικά που δεν θα υπόκεινται σε ελέγχους

και πιστοποιήσεις.

Σύμφωνα με τον πρόεδρο της CEDT, oι βασικές

παράμετροι της Οδηγίας (απαγόρευση έκθεσης καπνι-

κών προιόντων, συσκευασία, απαλειφή συστατικών),

θα μπερδέψουν και θα δημιουργήσουν ανασφάλεια

στο καταναλωτικό κοινό της Ευρώπης.

Την στιγμή που θα έπρεπε να δίνεται μεγαλύτερη

έμφαση στην πρόληψη και την ενημέρωση ευπαθών

κοινωνικών ομάδων, όπως οι ανήλικοι, ώστε να μει-

ωθούν άμεσα τα ποσοστά των καπνιστών στις παρα-

πάνω κατηγορίες.

Επισημαίνοντας το παράδειγμα της πρόσφατης

έρευνας του Ινστιτούτου Δημόσας Υγείας (Ιnstituto

Superiore di Sanita),

για το κάπνισμα στους ανηλίκους της Ιταλίας.

Κατά την περίοδο 2010-2011 το νούμερο των κα-

πνιστών ανάμεσα στις ηλικίες των 15-24 ετών μει-

ώθηκε από το 21,9% στο 18,8% και το ποσοστό των

νέων που ξεκινούν το κάπνισμα πριν από την ηλικία

των 15 ετών έφτασε από το 18,8% του 2009 στο

15,7% για το 2011.

Γεγονός που σύμφωνα με τον κ. Risso επιβρά-

βευσε μια σταθερή δουλειά στο επίπεδο της ενημέ-

ρωσης και της πληροφόρησης, το οποίο και διαμέσου

του δικτύου των ιταλικών καπνοπωλείων έχει γίνει

πραγματικότητα. Κάτι το οποίο ούτε τα κράτη στα

οποία ισχύει η απαγόρευση έκθεσης καπνικών προ-

ιόντων (Ιρλανδία)δεν έχουν καταφέρει να επιτύχουν.

Στη συνέχεια τον λόγο πήρε ο Γενικός Διευθντής

του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου της Πολωνίας,

Marciej Ptazynski, το οποίο είναι υπεύθυνο για

τη γενικότερη λειτουργία του κλάδου των

λιανοπωλητών-καπνοπωλών στην

χώρα.

Αναφέρθηκε στη σημαντικό-

τητα του κλάδου για τα οικονο-

μικά δεδομένα της Πολωνίας,

όταν μάλιστα πρόκειται για τη

χώρα με τα περισσότερα ση-

μεία πώλησης στην Ευρώπη.

Τα σημεία πώλησης στην Πο-

λωνία φτάνουν στις 140.000 με

πληθυσμό 38.200.037 εκατομμύρια

κατοίκους, όταν η Γαλλία με 66.000.000

κατοίκους έχει μόλις 28.000 σημεία πώλη-

σης καπνικών προιόντων.

Η Ιταλία με 60.418.711 κατοίκους έχει

56.000 σημεία πώλησης και η Ισπανία με 47.150.819

κατοίκους έχει καταγεγραμμένα μόλις 13.000 σημεία.

Η Πολωνία θεωρείται η 2η παραγωγός τσιγάρων

στην Ευρωπαική Ένωση και η μεγαλύτερη παραγωγός

ready cigarettes. Mεγάλο μερίδιο ευρωπαικών τσιγά-

ρων σήμερα παράγεται σε πολωνικό έδαφος, ενώ το

70% των καπνικών προιόντων που παράγονται στην

χώρα πηγαίνει για εξαγωγές.

Μέσα από το δίκτυο πώλησης επισήμανε ο κ.

Ptazynski έχουν πραγματοποιηθεί σημαντικές πρωτο-

βουλίες για την πρόληψη του καπνίσματος στους ανη-

λίκους.

Η δημιουργία της ιστοσελίδαςwww.stop18.pl,

είχε σημαντική απήχηση ανάμεσα στους νέους καπνι-

στές της χώρας. Με κεντρικό σύνηθημα “δεν πουλάμε

CEDT


Φάκελος




T)

t27_sel 11/24/11 1:02 AM Page 24

www.eekp

a.gr



καπνικά προιόντα σε ανηλίκους”, έγινε σημαντική

προσπάθεια για την ευαισθητοποίηση των νέων ανα-

φορικά με τις συνέπειες του καπνίσματος.

Ο λιανοπωλητής στην Πολωνία βάσει του νόμου

έχει τη δυνατότητα να ζητήσει ταυτότητα από κάποιον

που επιθυμεί να αγοράσει τσιγάρα και ο ίδιος κρίνει

πως πιθανόν δεν έχει περάσει την ηλικία των 18 ετών.

Με το εκπληκτικό μάλιστα ποσοστό του 94% να

έχει προβεί σε μια τέτοια κίνηση, θέλοντας να επιβε-

βαιώσει την ηλικία των πελατών του, αλλά και να απο-

φύγει το πρόστιμο των 5.000PLN(1.200 ευρώ), το

οποίο επιβάλλεται σε όποιον πουλάει τσιγάρα σε ανη-

λίκους.

Κατά το διάστημα 2-6 Ιουλίου 2011 πραγματοποι-

ήθηκε στην Πολωνία συντονισμένη προωθητική καμ-

πάνια σε μεγάλη μερίδα καταστημάτων με T-shirts

και φυλλάδια στα οποία γίνονταν αναφορά για τα πα-

ραποιημένα τσιγάρα που μπαίνουν στη χώρα και τις

οικονομικές απώλειες για τα ταμεία της χώρας.

Μέσα από τα μυνήματα της συγκεκριμένης καμ-

πάνιας, αλλά και τον ιστότοπο www.pih.org.pl, επιση-

μαίνονται με σαφή και κατατοπιστικό τρόπο οι

συνέπειες από την εφαρμογή της Οδηγίας στο δί-

κτυο πώλησης καπνικών προιόντων στην Πολωνία.

O Ευρωπαίος Επίτροπος για θέματα Αγροτικής και

Περιφερειακής Ανάπτυξη Paolo De Castro από την

πλευρά του αναφέρθηκε στην αποσάρθρωση της

αγροτικής οικονομίας και του αγροτικού τομέα σε

ολόκληρη την Ευρώπη.

Θέτοντας το δίλλημα “Καθαρή αγροτική παρα-

γωγή και όχι εξαγωγές”, για ολόκληρη την Ευρώπη,

σημείωσε πως απαιτείται η άμεση και ουσιαστική ενί-

σχυση του αγροτικού τομέα στην Ευρώπη, για να μπο-

ρέσουν οι αγρότες να ανταποκριθούν στις δύσκολες

οικονομικές συνθήκες.

Με την εφαρμογή της Οδηγίας επισήμανε ο κ. De

Castro θα “χτυπηθούν” σημαντικά οι καπνοκαλλιεργη-

τές σε ολόκληρη την Ευρώπη με ασαφείς προοπτικές

που θα επιφέρουν σημαντικά προβλήματα στην ήδη

βεβαρημένη ευρωπαική οικονομία.

Κλείνοντας, επισήμανε πως πρέπει να βρεθεί μια

ισορροπιστική λύση η οποία θα έχει πλεονεκτήματα

και για τις δύο πλευρές. Για να μπορεί να συνεχιστεί

απρόσκοπτα η πορεία όλων επαγγελματικών κλάδων

που εμπλέκονται, συνεισφέροντας σημαντικά στην

πορεία της ευρωπαικής οικονομίας.

Ο Ισπανός ευρωβουλευτής Gabriel Mato Adrover

στη σύντομη παρέμβαση του επισήμανε πως το κάπνι-

σμα παρά τις όποιες αρνητικές συνέπειες του, αποτε-

λεί κουλτούρα της κάθε κοινωνίας, και ένα σημαντικό-

σταθερό έσοδο για την οικονομία της κάθε χώρας.

Συνεχίζοντας, τόνισε, πως με την εφαρμογή της

Οδηγίας θα δημιουργηθούν σημαντικά προβλήματα

στις οικονομίες των χωρών της Ευρώπης, αφού θα αυ-

ξηθεί η ανεργία με το κλείσιμο πολλών σημείων και

την απόλυση μεγάλης μερίδας εργαζομένων από τα

σημεία που θα παραμείνουν.

Ενώ έκανε λόγο και για τις συνέπειες σε κοινω-

νικό επίπεδο από τις παραπάνω καταστάσεις που θα

επηρεάσουν και τη συνοχή κάθε χώρας.

Η πρόταση σύμφωνα με τον Ισπανό Ευρωβου-

λευτή πρέπει να αναλυθεί καλύτερα σε όλα τα επί-

πεδα(Δημόσια Υγεία, Εμπόριο, Αγροτική Οικονομία,

Επιλογή καταναλωτή), για να μπορέσουν να εξαχθούν

τα καλύτερα δυνατά αποτελέσματα που δεν θα διαρ-

ρήξουν τον κοινωνικό ιστό της Ευρώπης.

Ο Ισπανός Πρόεδρος Μario Espejo Aguilar μί-

λησε για το γενικότερο νομικό πλέγμα που καλύπτει

την Οδηγία, τις μεσοπρόθεσμες και μακροπρόθεμες

συνέπειες για τον κλάδο, στο επίπεδο της Δημόσιας

υγείας και της οικονομίας.

Σημείωσε πως για αρκετές περιοχές της ισπανικής

υπαίθρου όπως η Ανδαλουσία, εμφανίζεται σημαντική

μείωση της αγροτικής παραγωγής στο κομμάτι της

καπνοκαλλιέργειας, δεδομένο που προβληματίζει ση-

μαντικά τους ισπανούς οικονομικούς παράγοντες.

Επισήμανε πως με την εφαρμογή της Οδηγίας, η

Ευρώπη θα μοιάζει σαν την Αμερική κατά την εποχή

της ποταπαγόρευσης κατά την δεκαετία του ’30, όπου

τα αλκοολούχα ποτά είχαν βρεθεί με κάθε τρόπο στο

στόχαστρο των αρχών. Με αποτέλεσμα την δραμα-

τική αύξηση του λαθρεμπορίου με ανυπολόγιστες συ-

νέπειες για την οικονομία της Αμερικής κατά την

εποχή εκείνη.

Οκαταναλωτής που είναι κοινωνικά υπεύθυνος και

συνειδητοποιημένος για τις συνέπειες της όποιας επι-

λογής του και τα όποια προβλήματα, ξέρει πως θα αν-

τιμετωπίσει μια ανάλογη κατάσταση σημείωσε.

Προκάλεσε επίσης εντύπωση η αναφορά του

στους θεσμούς αρκετών ευρωπαικών κρατών, που

μπερδεύουν πολλά και διαφορετικά θέματα χωρίς κα-

νένα προφανή στόχο.

Τόνισε χαρακτηριστικά πως στην Γαλλία το Κοινο-

βούλιο της χώρας συζητά μια πρόταση για την επι-

βολή φόρων στα ανθαρακούχα ποτά, ώστε να

μειωθούν τα παχύσαρκα άτομα. Ενώ στη Δανία από

CEDT



t27_sel 11/24/11 1:02 AM Page 25

www.eekp

a.gr



την 1η Οκτωβρίου 2011 επεβλήθη φόρος στα τρό-

φιμα εκείνα που εμπεριέχουν περισσότερα από 2,3%

ποσοστό κορεσμένων λιπών, κάτι το οποίο άμεσα

θέλει να εφαρμόσει και η κυβέρνηση της Μεγάλης

Βρεττανίας.

Φαίνεται συνέχισε ο κ. Aguilar πως θα χειροτε-

ρεύει ολοένα και περισσότερο η κατάσταση και αντί

να γίνεται προσπάθεια για τη διαμόρφωση ευρωπαίων

πολιτών με ισχυρότερη συνειδητοποίηση και συναί-

σθηση της πραγματικότητας, θα έχουμε πολίτες μη

ικανούς στο να λειτουργήσουν ορθολογιστικά στην

προσπάθεια υπεράσπισης των όποιων επιλογών τους.

Η γενική διευθύντρια του Αυστριακού Μονοπω-

λίου Tina Reinsebichler αναφέρθηκε στη μεγάλη αύ-

ξηση του λαθρεμπορίου στην χώρα, όταν το 50% των

τσιγάρων που διακινούνται αποτελούν προιόν λα-

θραίας παραγωγής.

Η νεολαία άνω των 18 ετών συνέχισε, θα αντιμε-

τωπίσει σημαντικά προβλήματα μαζί με τους υπόλοι-

πους καπνιστές-καταναλωτές, μετά την εφαρμογή της

Οδηγίας και την απαλειφή των συστατικών, που θα

βρεθούν εκτεθειμένοι σε κάθε είδους κινδύνους για

την υγεία τους.

Ο πρόεδρος της Γαλλικής Ομοσπονδίας Pascal

Montrendon μίλησε για την αύξηση του λαθρεμπο-

ρίου καπνικών προιόντων στη χώρα. Το πρόβλημα

που αντιμετωπίζει ο κλάδος με τις διασυνοριακές αγο-

ρές και την πώληση καπνικών προιόντων μέσω Διαδι-

κτύου επιφέροντας μεγάλες απώλειες στο δίκτυο.

Ενώ αναφέρθηκε και εκτενώς στο συμβόλαιο που

υπέγραψε η γαλλική Ομοσπονδία με την κυβέρνηση της

χώρας για την ανάπτυξη των γαλλικών καπνοπωλείων.

Συμβόλαιο, το οποίο παρουσιάστηκε στο Παρίσι

στο ετήσιο συνέδριο της γαλλικής Ομοσπονδίας Κα-

πνοπωλών, όπου συμμετείχαν 500 πρόεδροι Σωμα-

τείων και Ομοσπονδιών της χώρας.

Το συμβόλαιο υπεγράφη με την Υπουργό Οικονο-

μικών της χώρας Valerie Percesse, αποτελώντας την

τρίτη προσποάθεια για αμοιβαία συνεργασία μεταξύ

της Ομοσπονδίας και της γαλλικής κυβέρνησης και θα

ισχύσει κατά την τετραετία 2012-2016.

Η κυβέρνηση της Γαλλίας , παρά το ότι μείωσε

την οικονομική βοήθεια προς το δίκτυο των γάλλων

καπνοπωλών στα 330 εκατομμύρια για την προαναφε-

ρόμενη πενταετία, λόγω της κρίσης και της μεί-

ωσης των δημοσίων εσόδων, επιδιώκει να

βοηθήσει κατά κύριο λόγο τους καπνοπώλες

που βρίσκονται κοντά στα σύνορα και αντι-

μετωπίζουν σημαντικά προβλήματα.

Παρά τα όποια προβλήματα στην τι-

μολογιακή πολιτική των καπνικών προιόν-

των κατά τα προηγούμενα χρόνια

επισήμανε ο κ. Μontrendon, σήμερα το

ποσοστό κέρδους μας κινείται από

6,5%-6,9%, σε πραγματικά δύσκολες οι-

κονομικές συνθήκες.

Με τη βοήθεια του κράτους, το

οποίο επιδιώκει να κρατήσει ζωντανά τα

μικρά σημεία πώλησης με μια οικονομική

βοήθεια για την παροχή «κοινωνικών υπη-

ρεσιών» που φτάνει στα 1.000 ευρώ για τα

σημεία που ο συνολικός τους τζίρος ανά

έτος δεν ξεπερνά τα 300.000 ευρώ τα πράγ-

ματα θα γίνουν πολύ καλύτερα. Μάλιστα αν τα

παραπάνω σημεία βρίσκονται σε περιοχές με

λιγότερους από 1.500 κατοίκους τότε η οικονο-

μική βοήθει θα αυξηθεί με ακόμη 1.500 ευρώ

τον χρόνο κατέληξε ο κ. Μοntrendon.

CEDT


Φάκελος




T)

t27_sel 11/24/11 1:02 AM Page 26

www.eekp

a.gr



CEDT


Θέσεις

Ελληνικής Ομοσπονδίας

Φάκελος




T)

Ημερίδα CEDT, 8 Νοεμβρίου 2011 Βρυξέλλες

ΚΕΙΜΕΝΟ ΘΕΣΕΩΝ ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΩΝ

ΕΝΟΙΚΙΑΣΤΩΝ ΠΕΡΙΠΤΕΡΩΝ & ΚΑΠΝΟΠΩΛΩΝ ΕΛΛΑΔΑΣ

t27_sel 11/24/11 1:03 AM Page 28

www.eekp

a.gr



Οι 40.000 λιανέμποροι της Ελλάδας διατυπώ-

νουν με τον πλέον εμφατικό τρόπο τη βα-

θύτατη ανησυχία τους ως προς την

υιοθέτηση ακραίων μέτρων στο πλαίσιο της αναθεώρη-

σης της Ευρωπαϊκής Οδηγίας για τα Προϊόντα Καπνού.

Σήμερα, στην Ελλάδα, εκατοντάδες περίπτερα

κλείνουν το ένα πίσω από το άλλο, εξαιτίας της πρω-

τοφανούς οικονομικής κρίσης και της λανθασμένης

φορολογικής πολιτικής των καπνικών προϊόντων, με

τεράστιες συνέπειες για τον κοινωνικό ιστό της

χώρας.

Και ενώ διανύουμε την πρωτο-

φανή αυτή κρίση στην Ελλάδα, έρχε-

ται η Ε.Ε. για να προτείνει μέτρα

δογματικά και ακραία για τα προϊόντα

καπνού τα οποία, αν περάσουν τε-

λικά, θα μας κλείσουν οριστικά και

αμετάκλητα. Οι προτάσεις που φαί-

νεται να εξετάζει η Ευρωπαϊκή Επι-

τροπή, όπως η θέσπιση

ομοιόμορφων πακέτων τσιγάρων, οι

υπερμεγέθεις προειδοποιήσεις

υγείας πάνω στα πακέτα, η απαγό-

ρευση χρήσης συστατικών και η απα-

γόρευση να τοποθετούμε τα

προϊόντα καπνού στα ράφια, είναι

μέτρα που όχι μόνον δεν έχουν επι-

στημονική τεκμηρίωση, αλλά θα οδη-

γήσουν ενδεχομένως στα ακριβώς

αντίθετα αποτελέσματα. Εξηγούμε

παρακάτω αναλυτικά τους λόγους:

1. Απαγόρευση τοποθέτησης κα-

πνικών προϊόντων στα σημεία πώ-

λησης.

Η κατηγορηματική μας θέση επ’

αυτού είναι ότι ένα τέτοιο μέτρο θα

προκαλέσει νέο πρόσθετο κόστος

στο λιανεμπόριο και θα οδηγήσει σε

κατακόρυφη αύξηση το παράνομο

εμπόριο, ενώ δεν υπάρχει διεθνώς

απόδειξη ότι τέτοια ακραία μέτρα

οδηγούν σε μείωση του καπνίσματος

ή περιορισμό της πρόσβασης των

ανηλίκων στα τσιγάρα. Παράλληλα,

ένα τέτοιο μέτρο συνιστά εμπόδιο

στην επιχειρηματική/εμπορική ελευ-

θερία και στον ανταγωνισμό.

2. Θέσπιση ομοιόμορφης συσκευασίας.

Αν υιοθετηθεί το πρωτοφανές αυτό ακραίο μέτρο,

θα πλήξει ευθέως το λιανεμπόριο, αφού θα οδηγή-

σει σε μείωση των τιμών και άρα περαιτέρω μεί-

ωση του κέρδους μας, θα αυξηθεί ακόμη

περισσότερο το παράνομο εμπόριο και τελικά δεν

θα επέλθει κανένα κέρδος υγείας, αφού οι καπνι-

στές – ενήλικοι και ανήλικοι – θα μπορούν να κα-

πνίζουν περισσότερα φτηνά ή παράνομα τσιγάρα.

Το ίδιο ακριβώς θα συμβεί αν υιοθετηθεί η τοπο-

θέτηση υπερβολικά μεγάλων σε μέγεθος προειδο-

ποιήσεων υγείας πάνω στα πακέτα, αφού θα

καλύπτουν πλήρως σχεδόν το πακέτο.

3. Απαγόρευση συστατικών στα τσιγάρα.

Ενώ συμφωνούμε ότι θα ήταν σκόπιμο να υπάρχει

μια γενικότερη ρύθμιση των συστατικών στο επί-

πεδο της Ε.Ε., δυστυχώς η Ε.Ε. φαίνεται να εξετά-

ζει την προβληματικότατη κατεύθυνση ότι η

ρύθμιση αυτή θα πρέπει να γίνεται ως προς το αν

είναι ελκυστικά ή όχι τα τσιγάρα. Μια τέτοια προ-

σέγγιση είναι παντελώς λανθασμένη, αφού δεν

μπορεί να μετρηθεί επιστημονικά και αξιόπιστα η

ελκυστικότητα ή μη ενός προϊόντος. Πέραν αυτού,

και κυρίως, διερωτόμαστε σε τι θα ωφελούσε η

απαγόρευση των συστατικών, αφού όλα τα τσι-

γάρα βλάπτουν την υγεία είτε περιέχουν συστα-

τικά είτε όχι. Στην περίπτωση δε της ελληνικής

αγοράς, οι συνέπειες θα ήταν ανυπολόγιστες αφού

τα τσιγάρα με συστατικά αποτελούν το 93%, ενώ

θα πρέπει να τονιστεί και η ζημιά που θα υπο-

στούν 15.000 καλλιεργητές καπνών ανατολικού

τύπου σε υποβαθμισμένες και φτωχές περιοχές

της χώρας!

Τέλος, θέλουμε να επισημάνουμε ότι, πριν από

μερικούς μήνες, πραγματοποιήθηκε δημόσια διαβού-

λευση από την αρμόδια Γενική Δ/νση της Ε.Ε. για την

εν λόγω Οδηγία, στην οποία συμμετείχαν πάνω από

85.000 Ευρωπαίοι. Τα αποτελέσματα ήταν εντυπω-

σιακά : πάνω από 98% τάχθηκαν κατά των ακραίων

αυτών μέτρων!

Και το ερώτημα που τίθεται εδώ είναι αμείλικτο

και σαφές: Θα ακούσουν επιτέλους οι γραφειοκράτες

της Κομισιόν τη φωνή των λαών της Ευρώπης, αλλά

και των εκπροσώπων τους στο Ευρωπαϊκό Κοινοβού-

λιο ή θα προσχωρήσουν σε λογικές αντιδημοκρατικές,

δογματικές και επιστημονικά ατεκμηρίωτες;

CEDT



t27_sel 11/24/11 1:03 AM Page 29

www.eekp

a.gr



1) ΑΥΣΤΡΙΑΚΗ ΕΝΩΣΗ – WKO/DIE TABAK-

TRAFIKANTEN

Το Ομοσπονδιακό Συμβούλιο των Καπνοπωλών

της Αυστρίας είναι ένας ανεξάρτητος οργανισμός

ο οποίος ανήκει στο εμπορικό τμήμα του Ομο-

σπονδιακού Οικονομικού Επιμελητηρίου της Αυ-

στρίας.

Σήμερα υπάρχουν 7.000 πωλητές καπνού στην

Αυστρία: οι 2.900 από αυτούς είναι καπνοπώλες

εξειδικευμένοι σε προϊόντα καπνού, εφημερίδες

και περιοδικά, λαχειοφόρα αγορά, τηλεφωνικές

κάρτες, γραφική ύλη, οι οποίοι προσφέρουν μία

περιορισμένη γκάμα προϊόντων (κυρίως μικρά κα-

ταστήματα που απασχολούν περίπου 1-5 εργαζο-

μένους το καθένα), ενώ οι υπόλοιποι 4.100 είναι

διάφορες επιχειρήσεις (παντοπωλεία, εστιατόρια

κ.α.) που έχουν άδεια να πωλούν καπνό.

Ο συνολικός κύκλος εργασιών των πωλήσεων κα-

πνού ανέρχεται σε 1.120 δισεκατομμύρια ευρώ.

Θα θέλαμε να υπενθυμίσουμε ότι το αυστριακό

λιανικό εμπόριο καπνού έχει την αποκλειστική

διάθεση προϊόντων καπνού, δηλαδή μόνο οι 7.000

συμφωνηθέντες καπνοπώλες μπορούν να πουλή-

σουν προϊόντα καπνού στη χώρα.

2) ΑΥΣΤΡΙΑΚΗ ΕΝΩΣΗ – Verband der Cigarren-

und Pfeifenfachhandler Osterreichs-VCPO

Η VCPOE ιδρύθηκε το 1999 και αντιπροσωπεύει

80 εξειδικευμένους πωλητές καπνού σε όλη την

Αυστρία. Ο συνολικός κύκλος εργασιών ανέρχεται

σε 120 εκατομμύρια ευρώ και προέρχεται από

έσοδα τα οποία ανέρχονται σε 43 εκατομμύρια

ευρώ (συμπεριλαμβανομένου των φόρων καπνού

και του Φ.Π.Α.). Θεωρούμε τους εαυτούς μας ως

μία ομάδα που αντιπροσωπεύει αυτό που ονομά-

ζουμε “κουλτούρα των καπνιστών” και κατ’επέ-

κταση ως κομμάτι της ευρωπαϊκής μας

κουλτούρας.

Τα μέλη της VCPOE προσφέρουν άριστη εξυπη-

ρέτηση πελατών, παροχή συμβουλών και μία ευ-

ρεία γκάμα προϊόντων καπνού και αξεσουάρ. Η

VCPOE παρέχει στους Καπνοπώλες της Αυστρίας

πληροφορίες, επαγγελματική κατάρτιση, συνέδρια

και ετήσιες συνδιασκέψεις.


ΠΑΡΟΣΙΑΣΗ

ΔΙΚΤΥΟΥ ΕΥΡΩΠΑΙΩΝ

ΚΑΠΝΟΠΩΛΩΝ

CEDTΦάκελος




T)

t27_sel 11/24/11 1:03 AM Page 30

www.eekp

a.gr



3) ΓΑΛΛΙΚΗ ΕΝΩΣΗ – CONFEDERATION DES

BURALISTES DE FRANCE

Η Ομοσπονδία Καπνοπωλών της Γαλλίας συγκεν-

τρώνει 23.547 από τους 26.969 καπνοπώλες (bu-

ralistes) που υπάρχουν συνολικά σε όλη τη Γαλλία.

Ο συνολικός κύκλος εργασιών των πωλήσεων της

Ομοσπονδίας ανέρχεται σε περισσότερα από 30

δισεκατομμύρια ευρώ, από τα οποία τα 16 δισεκα-

τομμύρια προέρχονται από την πώληση προϊόν-

των καπνού. 120.000 εργαζόμενοι απασχολούνται

από τα συνεργαζόμενα μέλη της Ομοσπονδίας.

4) ΓΕΡΜΑΝΙΚΗ ΕΝΩΣΗ – MUT (Mittelstandische

Unternehmen der Tabakwirtschaft)

Ο Όμιλος MUT αποτελείται από 102 μέλη. Τα 42

από αυτά είναι πωλητές, τα δύο είναι σωματεία

(John Aylesbury αποτελείται από 47 πωλητές και

Ermuri από 1.000 πωλητές) και τα υπόλοιπα είναι

κυρίως οικογενειακές επιχειρήσεις (οι οποίες

ασχολούνται τόσο με το χονδρεμπόριο όσο και

με την παραγωγή).

Ο συνολικό κύκλος εργασιών από τα κυρίως μέλη

ανέρχεται σε περίπου 550 εκατομμύρια ευρώ

(χωρίς να περιλαμβάνει τα 1.000 μέλη της Ermuri

και τα 47 της John Aylesbury).

Τα κυρίως μέλη της ένωσης απασχολούν περίπου

750 εργαζόμενους (ενώ τα καταστήματα της Er-

muri απασχολούν περίπου 3.500 εργαζόμενους

και τα μέλη της John Aylesbury περίπου 140 εργα-

ζόμενους).

Όσον αφορά τη γερμανική αγορά καπνού, υπάρ-

χουν περίπου 114.000 σημεία πώλησης καπνού σε

όλη τη Γερμανία: 46.500 παντοπωλεία και σουπερ-

μάρκετ (κατέχουν το 40% των προμηθειών),

54.000 καταστήματα ψιλικών και εξειδικευμένα κα-

ταστήματα καπνού (32%) και 14.000 πρατήρια βεν-

ζίνης (21%). Επιπλέον, οι 373.000 μηχανές

πώλησης προμηθεύουν το 7% την αγοράς με προ-

ϊόντα καπνού. Το 2010 ο κλάδος απέφερε πωλή-

σεις ύψους 22.5 δισεκατομμυρίων ευρώ και έσοδα

ύψους 13.5 δισεκατομμυρίων ευρώ.

5) ΓΕΡΜΑΝΙΚΗ ΕΝΩΣΗ – BTWE (Bundesverband

des Tabakwaren -Einzelhandels)

Η Ομοσπονδιακή Ένωση Καπνοπωλών της Γερ-

μανίας αντιπροσωπεύει τις ανάγκες και τα συμφέ-

ροντα όλων των επιχειρήσεων που ασχολούνται

με την λιανική πώληση καπνού, οι οποίες περι-

λαμβάνουν εξειδικευμένα καταστήματα καπνού,

πωλητές τροφίμων, πρατήρια βενζίνης, καταστή-


CEDT ΦάκελοςΠανευρωπαικήΟμοσπονδίαΚαπνοπωλών(CEDT)

t27_sel 11/24/11 1:03 AM Page 31

www.eekp

a.gr




ματα ψιλικών κ.α. Η έδρα της BTWE βρίσκεται

στη Κολωνία. Η BTWE συνεργάζεται στενά με τη

Γερμανική Ομοσπονδία Λιανικού Εμπορίου και

ενεργεί ως νόμιμος εκπρόσωπος του κλάδου σε

εθνικό και ευρωπαϊκό επίπεδο, καθώς και σε

άλλα σωματεία, στα μέσα μαζικής ενημέρωσης

και στους πολίτες. Ως ικανός συνεργάτης, η

BTWE προσφέρει τεχνογνωσία στις επιχειρήσεις

που ασχολούνται με τη λιανική πώληση καπνού

ανεξάρτητα από το μέγεθος και το σκοπό τους.

Η BTWE είναι μία εξειδικευμένη εμπορική ένωση

υπό την αιγίδα της Γερμανικής Ομοσπονδίας

Λιανικού Εμπορίου.

6) ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΕΝΩΣΗ – Ομοσπονδία Επαγγελμα-

τιών Περιπτερούχων και Καπνοπωλών Ελλάδος

Η Ομοσπονδία Περιπτερούχων και Καπνοπωλών

Ελλάδος αποτελεί την ελληνική ομοσπονδία κα-

πνοπωλών. Περιλαμβάνει 9 επαρχιακά σωματεία

(την Ένωση Καπνοπωλών Αθήνας, την Ένωση Κα-

πνοπωλών Πάτρας, την Ένωση Καπνοπωλών Κρή-

της, την Ένωση Καπνοπωλών Καλαμάτας, την

Ένωση Καπνοπωλών Ρεθύμνου, την Ένωση Κα-

πνοπωλών Πειραιά, την Ένωση Καπνοπωλών Πρε-

βέζης, την Ένωση Καπνοπωλών Μυτιλήνης και

την Ένωση Κινητών Καντινών Ελλάδος). Σε όλη

την Ελλάδα υπάρχουν 30.000 σημεία πώλησης τα

οποία απασχολούν μέσο όρο 2 εργαζόμενους το

καθένα.

Ο συνολικός κύκλος εργασιών του κλάδου ανέρ-

χεται σε 7.5 δισεκατομμύρια ευρώ: 4 δισεκατομ-

μύρια ευρώ προέρχονται από την πώληση

προϊόντων καπνού και τα υπόλοιπα 3.5 δισεκατομ-

μύρια ευρώ προέρχονται από την πώληση άλλων

προϊόντων.

7) ΙΤΑΛΙΚΗ ΕΝΩΣΗ – Federation Italiana Tabaccai

H FIT- Federation Italiana Tabaccai – μέλος της

Confcommercio, αποτελεί την κύρια ιταλική ένωση

για εμπορικές και λιανικές επιχειρήσεις – είναι ο

εμπορικός οργανισμός που αντιπροσωπεύει τους

πωλητές λιανικών προϊόντων του κρατικού μονο-

πωλίου. Είναι μία μη-πολιτική, μη-κερδοσκοπική

ένωση με γερή εδαφική παρουσία μέσω των επαρ-

χιακών σωματείων και αντιπροσωπειών που βρί-

σκονται σε όλη την Ιταλία. Τα κεντρικά γραφεία

της (του Προέδρου και της Γενικής Γραμματείας)

βρίσκονται στη Ρώμη.

Η FIT προσφέρει στα 48.000 μέλη της – η οποία

περιλαμβάνει σχεδόν όλους τους Ιταλούς καπνο-

πώλες–συμβουλευτικές υπηρεσίες και υπερασπί-

ζεται τα συμφέροντα τους όσον αφορά τις

επαγγελματικές τους δραστηριότητες, δίνοντας

μεγαλύτερο βάρος στις δραστηριότητες που σχε-

τίζονται με την πώληση καπνού και τις λαχειοφό-

ρες αγορές.

7) ΟΛΛΑΝΔΙΚΗ ΕΝΩΣΗ – NSO – Brancheorgan-

isatie voor de tabaksdetailhandel

Προϊόντα καπνού στην Ολλανδία πωλούνται σε

σουπερμάρκετ (4.500), πρατήρια βενζίνης (2.500)

και εξειδικευμένα καταστήματα καπνού/ψιλικών

(2.000).

Ο NSO (Οργανισμός Ολλανδών Καπνοπωλών)

αντιπροσωπεύει περίπου 2.000 καταστήματα κα-

πνού/ψιλικών τα οποία απασχολούν 6.000 εργαζό-

μενους.

Ο μέσος κύκλος εργασιών για αυτά τα καταστή-

ματα είναι περίπου 800.000 ευρώ ετησίως (συμπε-

ριλαμβανομένου προϊόντων καπνού και άλλων

εμπορευμάτων όπως περιοδικά, λαχειοφόρα

αγορά, ευχετήριες κάρτες, γλυκά κ.α.)

8) ΙΡΛΑΝΔΙΚΗ ΕΝΩΣΗ – CSNA (Ένωση Κατα-

CEDTΦάκελος




T)

t27_sel 11/24/11 1:03 AM Page 32

www.eekp

a.gr




CEDTΦάκελος




T)

στημάτων Ψιλικών και Εφημεριδοπωλών)

Η Ένωση Καταστημάτων Ψιλικών και Εφημεριδο-

πωλών αντιπροσωπεύει περισσότερους από 1.500

καπνοπώλες (ιδιοκτήτες 18.000 καταστημάτων) σε

όλη τη Δημοκρατία της Ιρλανδίας. Κάθε κατά-

στημα απασχολεί μέσο όρο 20 εργαζόμενους, με

αποτέλεσμα το συνολικό εργατικό δυναμικό της

CSNA να ανέρχεται σε 360.000 εργαζόμενους. Ο

ετήσιος κύκλος εργασιών ανέρχεται σε 5.4 δισε-

κατομμύρια ευρώ.

Υπάρχουν περίπου 10.500 πωλητές καπνού στην

Ιρλανδία (4.000 καταστήματα – 1.000 ξενοδοχεία -

5.000 μπαρ – 500 νυχτερινά κέντρα διασκέδασης).

Οι πωλήσεις καπνού αποφέρουν έσοδα ύψους 2

δισεκατομμυρίων ευρώ ετησίως και πωλήσεις

ύψους 12 δισεκατομμυρίων για τα καταστήματα.

9) ΠΟΛΩΝΙΚΗ ΕΝΩΣΗ – ΕΜΠΟΡΙΚΟ ΕΠΙΜΕΛΗ-

ΤΗΡΙΟ ΠΟΛΩΝΙΑΣ (Polska Izba Handlu – PIH)

Το Εμπορικό Επιμελητήριο Πολωνίας ιδρύθηκε το

1997 ως ένας οικονομικός κυβερνητικός οργανι-

σμός ο οποίος αντιπροσωπεύει τα εμπορικά συμ-

φέροντα της Πολωνίας. Το Εμπορικό

Επιμελητήριο της Πολωνίας (ΕΕΠ) περιλαμβάνει

περίπου 50 επιχειρήσεις και εταιρείες που ασχο-

λούνται με λιανικό εμπόριο, χονδρεμπόριο, δια-

νομή, παραγωγή και ταχέως κινούμενα

καταναλωτικά αγαθά, οι οποίες απασχολούν πε-

ρισσότερους από 60.000 εργαζόμενους. Επιπλέον,

η PIH είναι μέλος σε έναν από τους μεγαλύτερους

οργανισμούς εργοδοτών της Πολωνίας, τον PRA-

CODAWCY.RP.

Οι Πολωνοί καταναλωτές καπνού μπορούν να βα-

σίζονται σε ένα λιανικό δίκτυο με 140.000 σημεία

πώλησης. Τα έσοδα που προέρχονται από την πώ-

ληση καπνού, συμπεριλαμβανομένου του Φ.Π.Α.

και των φόρων, ανέρχονται σε 5 δισεκατομμύρια

ευρώ, που αποτελούν το 8-9% του κρατικού προ-

ϋπολογισμού.

10) ΙΣΠΑΝΙΚΗ ΕΝΩΣΗ – UNION DE ASOCIA-

CIONES DE ESTANQUEROS DE ESPANA

Η Union de Asociaciones de Estanqueros de Es-

pana ιδρύθηκε στις 14 Ιανουαρίου 1992. Σκοπός

της είναι να υπερασπίζεται τα επαγγελματικά συμ-

φέροντα των καπνοπωλών μελών των σωματείων

της και να τους αντιπροσωπεύει απευθείας στην

κυβέρνηση, τα πολιτικά σώματα, τους διανομείς,

τους παραγωγούς και σε άλλους επαγγελματικούς

οργανισμούς τόσο σε εθνικό όσο και σε διεθνές

επίπεδο, ενδυναμώνοντας την συνεργασία με

σκοπό τη καλύτερη λειτουργία και την περαιτέρω

ανάπτυξη της αγοράς καπνού. Ο συνολικός κύ-

κλος εργασιών των πωλήσεων καπνού ανέρχεται

σε περίπου 13 δισεκατομμύρια ευρώ και έχει απο-

φέρει έσοδα ύψους 10 δισεκατομμυρίων ευρώ. Η

ένωση συγκεντρώνει περίπου 9.000 καπνοπώλες

(χωρίς να υπολογίζονται οι 13.000 που δρουν σε

όλη τη χώρα), όπου όλοι μαζί απασχολούν περί-

που 20.000 εργαζόμενους.

t27_sel 11/24/11 1:04 AM Page 34

www.eekp

a.gr



- Πως βλέπετε το περιβάλλον της αγοράς και την

εξέλιξη της καταναλωτικής συμπεριφοράς στο

γενικότερο πλαίσιο της οικονομικής κρίσης;

Η Ελλάδα καλείται να αντιμετωπίσει μια πρωτό-

γνωρη οικονομική κρίση η οποία επηρεάζει την Κοινω-

νία τόσο σε ψυχολογικό όσο και σε πρακτικό επίπεδο.

Σύμφωνα με πρόσφατες έρευνες (Focus Bari) οι Έλλη-

νες καταναλωτές ήδη διαμορφώνουν νέες αγοραστικές

συνήθειες ενώ είναι ξεκάθαρο ότι υφίστανται ψυχολο-

γική πίεση όχι μόνο λόγω της μείωσης του εισοδήμα-

τος αλλά και εξαιτίας της «γκρίζας» περιρρέουσας

ατμόσφαιρας (Έρευνα του Ερευνητικού Πανεπιστημια-

κού Ινστιτούτου Ψυχικής Υγιεινής - ΕΠΙΨΥ).

Υπάρχουν όμως και θετικά μηνύματα στην

«Η παρούσα συγκυρία

στον κλάδο

των προϊόντων καπνού»

Δημήτρης Παρασκευόπουλος, Διευθυντής Πωλήσεων JTI

H παρούσα συγκυρία στον κλάδο των καπνικών προιόντων στην

χώρα μας αποτελεί ένα σταυρόλεξο για δυνατούς λύτες. Τα θέ-

ματα της φορολογίας που απασχολούν εδώ και αρκετό διάστημα

ολόκληρη την αλυσίσα πώλησης καπνικών πριόντων έχουν δημι-

ουργήσει σημαντικά προβλήματα.

Ο κ. Δημήτρης Παρασκευόπουλος διευθυντής πωλήσεων της εται-

ρίας JΤΙ μίλησε στο περιοδικό μας για την κατάσταση στην ελλη-

νική αγορά καπνικών προιόντων τις θέσεις της εταιρίας του,

δίνοντας έμφαση στην φορολογική ανισσοροπία μεταξύ στριφτού

και κανονικού τσιγάρου.

t27_sel 11/25/11 1:33 AM Page 36

www.eekp

a.gr

αγορά: Μετά τις πρό-σφατες αλλαγές στη φο-ρολογία των καπνικώνπροϊόντων το άνοιγματης «ψαλίδας» της τιμήςμεταξύ ακριβών-φθηνώντσιγάρων άρχισε να μι-κραίνει και ο ρυθμός αύ-ξησης των φθηνώντσιγάρων να αναχαιτίζε-ται. Δρόμος για περαι-τέρω βελτίωση τηςκερδοφορίας όμως υπάρ-χει και οι σχετικές προ-τάσεις έχουν ήδηκατατεθεί στο υπουργείοΟικονομικών.

- Παρατηρούμε μια έν-

τονα διογκούμενη τάση

στην αγορά των στρι-

φτών τσιγάρων, με τους

καταναλωτές να τα θεω-

ρούν μια ελκυστική εναλ-

λακτική πρόταση.

Εχετε δίκαιο. Με ταστριφτά όμως υπάρχει ηεξής άνιση φορολογικήμεταχείριση σε σχέση μετα τυποποιημένα τσιγάρα:Φορολογούνται με συντε-λεστή 67%, υψηλότεροέναντι των τυποποιημένωντσιγάρων (65%). Επι-πλέον, ο Ελάχιστος Ειδι-κός Φόρος Κατανάλωσης(ΕΦΚ) για τα στριφτά υπο-λογίζεται σε διαφορετικήβάση έναντι των τυποποι-ημένων τσιγάρων με απο-τέλεσμα για τα προϊόνταστην τιμή των 4 ευρώ το67% να μετατρέπεταιστην πράξη σε 67,8%.

- Σε ποιο ύψος φθάνει η

φορολογία στα στριφτά

τσιγάρα και τι περιθώριο κέρδους έχει το εμ-

πόριο;

Η συνολική φορολογία στα στριφτά φθάνει στο94%, αφήνοντας για τον παραγωγό και το εμπόριο τοστενό περιθώριο του 6% ενώ αντίστοιχα στα τυποποι-ημένα τσιγάρα ο συνολικός φόρος ανέρχεται σε 84%οπότε το αντίστοιχο περιθώριο για παραγωγό και εμ-πόριο αγγίζει το 16%. Προφανώς λοιπόν το πολύ χα-μηλό ποσοστό 6% για όλη την τροφοδοτική αλυσίδα(παραγωγή – διανομή – πώληση) δεν είναι επαρκές.Από την άλλη πλευρά, το μικτό κέρδος των στριφτώνγια τον λιανοπωλητή σήμερα προέρχεται κυρίως απότα φίλτρα και τα χαρτάκια που προμηθεύεται ο καπνι-

στής το οποίο μαζί με τον φάκελο του καπνού φτάνεισυνολικά τα 45 λεπτά ανά φάκελο. Αν λοιπόν εξομοι-ωθεί η φορολογία των στριφτών με των τσιγάρων,τότε θα διπλασιαστεί το κέρδος από την πώληση τουκάθε φακέλου εδραιώνοντας το ως μακράν το πλέονπροσοδοφόρο καπνικό προϊόν για τον λιανέμπορο.

- Τι προσφέρουν τα στριφτά έναντι των φθηνών

τσιγάρων;

Για τους καπνιστές που έχουν αποφασίσει να φύ-γουν από τα ακριβά τσιγάρα και να επιλέξουν την οι-κονομικότερη λύση, τα στριφτά λειτουργούν ως ηκαλύτερη εναλλακτική αντί των φθηνών μαρκών προ-σφέροντας παράλληλα υψηλότερο κέρδος για τον λια-νοπωλητή από τις ακριβές μάρκες.

- Έτσι όμως δεν χάνει έσοδα το κράτος;

Όχι διότι ένα στριφτό που κοστίζει 4 ευρώ βάζειστο ταμείο του κράτους 138,5 ευρώ ανά φορολογικήμονάδα, ενώ αντίστοιχα ένα φτηνό τσιγάρο που κο-στίζει 2,90 ευρώ συνεισφέρει μόνο 128,8 ευρώ ανάφορολογική μονάδα. Συνυπολογίζοντας και το ΦΠΑπου εισπράττεται από τα φίλτρα και τα χαρτάκια τωνστριφτών το καθιστά αρκετά πιο κερδοφόρο. Ανεπίσης αναλογιστεί κανείς ότι το λαθρεμπόριο έχειφτάσει το 12% της αγοράς και μέσα σ αυτό δεν υπάρ-χουν τα στριφτά, τότε το κράτος κερδίζει από τηνκατ’ αποκλειστικότητα νόμιμη αγορά των στριφτών.

- Πως πιστεύετε ότι θα καταλήξει αυτή η ανισορ-

ροπία στη φορολογία του στριφτού;

Το βέβαιο είναι ότι δεν μπορεί να έχει διάρκεια,καθώς το Υπουργείο Οικονομικών έχει ήδη αναγνωρί-σει το λάθος που έχει γίνει. Είναι προφανές ότι θαπρέπει να γίνουν άμεσα οι αναγκαίες αλλαγές και βελ-τιώσεις στην φορολογία των στριφτών, προκειμένουνα εξασφαλιστεί η υγιής κερδοφορία του κλάδου καιπιστεύουμε ότι με την από κοινού επιμονή μας προςτην κυβέρνηση θα το επιτύχουμε ώστε το προϊόν νααποδίδει όπως και τα τσιγάρα. Ας μην παραβλέπουμεεπίσης την αναγκαιότητα καταπολέμησης του λαθρεμ-πορίου, το οποίο τον τελευταίο καιρό βρίσκεται σεμεγάλη έξαρση. Και το στριφτό μπορεί να λειτουργή-σει ως «ανάχωμα» για το σκοπό αυτό.

- Ποιο είναι το μήνυμά σας, με ποιο μότο συνεχί-

ζει τη δράση της η εταιρείας σας;

Η σημερινή κατάσταση απαιτεί να έχουμε «ανοι-κτό μυαλό», να λειτουργούμε με πνεύμα συνεργασίαςκαι να αναθεωρούμε τις αναποτελεσματικές πρακτι-κές, με κοινό στόχο την επαναφορά της αναπτυξιακήςτροχιάς για τον κλάδο μας. Αναγνωρίζοντας ότι τοπρόβλημα έχει προκύψει από τις απανωτές αλλαγέςστη φορολογία πρέπει από κοινού να ενημερώσουμετο κράτος ότι υπάρχουν κι άλλοι τρόποι διασφάλισηςτων εσόδων του από τον κλάδο μας αφήνοντας βιώ-σιμο περιθώριο για όλη την αλυσίδα (παραγωγή-δια-νομή-πώληση). Η JTI έχει ήδη εκπονήσει σχετικήπρόταση και την έχει επικοινωνήσει στα σωματείακαθώς και στο υπουργείο Οικονομικών.


Ο ΠεριπτερούχοςΣυνέντευξη


t27_sel 11/24/11 1:08 AM Page 37

www.eekp

a.gr



Ρεπορτάζ


Πραγματοποιήθηκε το τριήμερο 28-30 Οκτω-

βρίου στο Ζάππειο το 4ο Φεστιβάλ Περιπτέ-

ρου, με τη συμμετοχή εταιριών που

δραστηριοποιούνται μέσω των προιόντων τους στην

αγορά του περιπτέρου. Μια πρωτοβουλία που έχει

ξεκινήσει εδώ και τέσσερα χρόνια, ιδιαίτερα σημαν-

τική για τα δεδομένα του κλάδου μας. Με αρκετά

προβλήματα και αδυναμίες, τα οποία συζητούνται και

θα αναλυθούν περισσότερο το επόμενο διάστημα με

στόχο να εντοπιστούν τα σημεία υστέρησης και να

βρεθούν οι τρόποι και οι προτάσεις που θα κάνουν

τις επόμενες διοργανώσεις να ξεχωρίζουν.

Στα εγκαίνια της έκθεσης παραβρέθηκαν η διευ-

θύντρια της Ελευθεροτυπίας κ. Κύρα Αδάμ, ο υποψή-

φιος πρόεδρος του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου κ.

Γιώργος Κουτρούλιας και από την πλευρά του κόμμα-

τος της Δημοκρατικής Συμμαχίας ο κ. Ζήσης Ψάρ-

ρας, τα μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου του

Σωματείου της Αθήνας. Η κ. Δήμητραω Λουκά και ο

κ. Ιάκωβος Αθανασόπουλος από την πλευρά της

Ομοσπονδίας Επαγγελματιών Καπνοπωλών-Ενοικια-

στών Περιπτέρων.

Ο πρόεδρος του Σωματείου της Αθήνας κ. Θεό-

δωρος Μάλλιος στην εναρκτήρια ομιλία επισήμανε τη

δύσκολη συγκυρία για τον κλάδο και την οικονομία,

ευχαριστώντας τους εκθέτες για τη συμμετοχή τους.

«Ευχαριστούμε τους εκθέτες που ανταποκρίθηκαν

στην πρόταση μας σε μια δύσκολη στιγμή που είμα-

στε στο καθεστώς πολλών πιθανών σεναρίων. Πιστεύω

όμως πως μέσα από τη συνεργασία σε όλα τα επίπεδα

θα αποφύγουμε τελικά τα χειρότερα. Είμαστε όμως

ένας λαός που έχει αντιμετωπίσει πολλές δυσκολίες,

έχοντας μάθει να αντιστεκόμαστε και να παλεύουμε.

Η έκθεση αποτελεί ένα γεγονός που παρουσιάζει

αδυναμίες, αλλά μπορεί να έχει και αμοιβαία οφέλη

για όλους μας. Η συμμετοχή μπορεί να μην είναι με-

γάλη, αλλά εμείς θα κάνουμε την καλύτερη δυνατή

προσπάθεια για να είμαστε εντάξει για το μέλλον. Σας

ευχαριστώ πολύ».

Ο κ. Γιώργος Κουτρούλιας επόπτης στη σημερινή

4ο Φεστιβάλ Περιπτέρου

Μεγάλες οι προοπτικές βελτίωσης

t27_sel 11/24/11 1:08 AM Page 38

www.eekp

a.gr


Ο ΠεριπτερούχοςΡεπορτάζ


διοίκηση του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου και επι-

κεφαλής συνδυασμού στις επικείμενες εκλογές του

Δεκεμβρίου αναφέρθηκε στις νέες συνθήκες που δια-

μορφώνονται σήμερα.

«Στις 28 Οκτωβρίου 1940 οι πατεράδες και οι πα-

πούδες μας πολέμησαν στο Αλβανικό Μέτωπο αντιμε-

τωπίζοντας τους Ιταλούς και τους Γερμανούς. Σήμερα

εβδομήντα ένα χρόνζια μετά ο πόλεμος αποκτά νέα

χαρακτηριστικά που έχουν αποκλειστικά και μόνο οι-

κονομικό προσανατολισμό.

Γεγονός που μας αναγκάζει να ανασκουμπωθούμε

και να παλέψουμε περισσότερο, ελπίζοντας σε καλύ-

τερα αποτελέσματα. Στο Επιμελητήριο σε λίγο καιρό

έχουμε εκλογές. Τα πράγματα βελτιώνονται από την

πλευρά της συμβουλευτικής του παρουσίας προς την

Πολιτεία, κάτι που μπορεί να φαίνεται δύσκολο, αλλά

σταδιακά αρχίζει να παίρνει σάρκα και οστά.

Σας εύχομαι καλές δουλειές».

Η πρόεδρος της Ομοσπονδίας Επαγγελματιών

Καπνοπωλών-Ενοικιαστών Περιπτέρων κ. Δήμητρα

Λουκά αναφέρθηκε στην οικονομική συγκυρία και

στις οικονομικές συνέπειες που έχει επιφέρει σήμερα

στον κλάδο των περιπτέρων.

«Πρέπει να αντιμετωπίσουμε την κατάσταση με

σοβαρότητα και γρήγορα για να μπορέσει ο κλάδος

να δει ένα φως. Οι κυβερνώντες πρέπει επιτέλους να

κάνουν κάτι και για τον δικό μας κλάδο που αντιμετω-

πίζει σημαντικά προβλήματα και δυσκολίες. Όλοι μοι-

άζουν σαν να θέλουν να ξεμπερδεύουν με το

περίπτερο. Εμείς, από την πλευρά μας πρέπει να

βρούμε νέους τρόπους, ικανούς για να φέρουν την

αλλαγή στα σημεία, στο βαθμό που φυσικά μας επι-

τρέπεται. Νέα προιόντα, καλύτερη διαχείριση, ομορ-

φότερη εικόνα στα σημεία.

Μόνο έτσι θα μπορέσουμε να επιτύχουμε περισ-

σότερα και πιο ουσιαστικά αποτελέσματα. Σας ευχα-

ριστώ για την παρουσία σας».

Στη συνέχεια κόπηκε η κορδέλα των εγκαινίων της

Έκθεσης, οι επίσημοι προσκεκλημένοι ξεναγήθηκαν

στους χώρους της έκθεσης και ακολούθησε κοκτέηλ.

t27_sel 11/24/11 1:08 AM Page 39

www.eekp

a.gr



Ρεπορτάζ


t27_sel 11/24/11 1:09 AM Page 40

www.eekp

a.gr

Documents

Ο Περιπτερούχος τεύχος 27