ВЕСНА - soln4gorod.rusoln4gorod.ru/data/documents/menyu-vesna-leto.pdf · ПОНЕДЕЛЬНИК (1 день) МБДОУ 12-часового пребывания ВЕСНА-ЛЕТО,

ПОНЕДЕЛЬНИК (1 день) МБДОУ 12-часового пребывания ВЕСНА-ЛЕТО, 1неделя

Наименование блюд и продуктов

Раскладка,

выход в гр.


Раскладка,

выход в гр.

1-3лет 3-7лет 1-3лет 3-7лет

ЗАВТРАК

Фруктовое пюре

Каша гречневая на сухом

молоке (618)

Гречка

Сахар

Масло сливочное

Молоко сухое

Кофейный напиток на

половином сухом молоке (828)

Кофейный напиток

Сахар


Печенье с маслом сливочным

Печенье

40

150

21

5

4

14

150

1

8

8

20/6

20

-

200

25

6

5

15

200

1,5

10

11

35/6

35

ПЕРВЫЙ ПОЛДНИК

Фрукты свежие


УПЛОТНЁННЫЙ

ПОЛДНИК

Запеканка овощная (546)

Картофель

Лук-репка

Морковь

Капуста

Горошек зелёный консервирован

Яйцо

Манка

Сухари панировочные /хлеб пш.


Соус молочный густой (714)

Молоко

Мука


Чай с молоком (821)

Чай

Сахар

Молоко

Чай с сахаром (819)

Чай

Сахар

Хлеб пшеничный

45

50

150

128

10

31

36

35

¼

8

8/12

4

30

23

4

2

150

0,3

10

60

-

20

84

95

150

128

10

31

36

35

¼

8

9/12

4

50

38

7

3

-

180

0,4

12

25

ВТОРОЙ ЗАВТРАК

Сок фруктовый или овощной

90

90

ОБЕД

Горошек зелёный отварной с

маслом растительным (520)

Горошек зелёный консервирован.

Масло растительное

Суп-лапша по-казачьи на

курином бульоне (334)

Лук-репка

Морковь

Помидоры консервированные

Мука

Яйцо


Плов из птицы (422)

Цыплята-бройлеры

Лук-репка

Морковь

Чеснок

Томат-паста

Рис



Компот из апельсинов с

курагой (88)

Апельсины

Курага

Сахар

Хлеб ржаной


45

65

3

200

2,4

2,3

19

16

1/10

3

160

115

19

21

2

2

32

4

3

150

34

6

10

30

20

60

86

4

250

3

2,8

24

20

1/10

4

230

135

24

29

3

3

50

5

4

180

40

7

12

40

20

ВТОРНИК (2 день) МБДОУ 12-часового пребывания ВЕСНА-ЛЕТО, 1неделя

Наименование блюд и продуктов Раскладка,

выход в гр.

Наименование блюд и продуктов Раскладка,

выход в гр.

1-3лет 3-7 лет 1-3лет 3-7 лет

ЗАВТРАК


Каша рисовая молочная (64)

Рис

Сахар


Молоко цельное


цельном молоке (822)


Сахар


Хлеб пшеничный с маслом



40

150

21

5

4

130

150

2

10

150

20/7

20

7

-

200

23

6

5

135

200

3

12

200

30/7

30

-

Компот из свежих яблок

(812)

Яблоки свежие

Сахар






УПЛОТНЁННЫЙ ПОЛДНИК

Сырники, запечённые из

творога на сливочном масле

со сметаной (94)

Творог

Сахар

Мука

Яйцо


Сметана

Молоко с сахаром (823)


Сахар


Печенье

150

51

10

30

20

45

50

120/20

100

10

12+5

1/4

2

20

150

158

7

20

-

180

61

12

40

30

84

95

125/30

107

10

13+5

1/4

2

30

180

189

9

20

25



90

90

ОБЕД

Пюре свекольное (521)

Икра свекольная (547)

Свекла

Мука


Лук-репка



Суп гороховый с порционным

мясом (35)

Мясо-говядина

Картофель

Лук-репка

Морковь

Горох


Котлеты рыбные

любительские (41)

Рыба -минтай

Морковь

Лук-репка


Яйцо


Мука для панировки


Для соуса томатного (711):

Мука

Лук-репка



Картофельное пюре (517)

Картофель



45

-

64

1,5

9

-

-

1,5

200

65

33

2,4

7,5

16

3,5

60

98

16

5

5

1/6

7

3

2

30

2

6

2

2

150

200

40

5

-

60

73

-

-

13

0,6

5

250

50

42

2,9

10

20

4

80

130

20

7

6

1/5

8

4

3

50

3

9

3

3

150

200

40

5

СРЕДА (3 день) МБДОУ 12-часового пребывания ВЕСНА-ЛЕТО, 1 неделя


Раскладка,

выход в гр.


Раскладка,

выход в гр.


ЗАВТРАК


Каша молочная манная (67)

Манка

Сахар



Какао с молоком (826)

Какао

Сахар


Хлеб пшеничный с сыром


Сыр

40

150

16

5

4

130

150

1,5

10

135

20/6

20

7

-

200

18

6

5

165

200

2

12

180

30/10

30

11

Кисель из сока

(84)

Сок фруктовый

Крахмал

Сахар







ПОЛДНИК

Рыба под омлетом (452)

Рыба-минтай


Яйцо


Розовое пюре (540)

Картофель

Морковь




Чай

Сахар



Чай

Сахар


150

45

8

10

30

20

-

50

69

11

1/3

2

150

133

59,5

32

4,5

150

0,3

10

60

-

25

180

54

9

12

40

30

84

95

80

112

13

1/2

3

150

133

59,5

32

4,5

-

180

0,4

12

25


Сок овощной или фруктовый

90

90

ОБЕД

Пюре морковное (519)

Икра морковная (548)

Морковь

Лук-репка



Рассольник домашний на мяс.

бульоне со смет. (328)

Мясо отварное (425)

Говядина

Картофель

Лук-репка

Морковь

Капуста

Огурцы солёные


Сметана

Тефтели мясо-крупяные (459) Мясо говядина

Лук-репка

Рис

Яйцо

Соус томатный (72)

Мука



Капуста, тушённая в томатном

соусе (523)

Капуста

Лук-репка

Морковь


Мука


45

-

68

-

-

1,5

200

-

44

60

7

11

20

20

3,5

4

60

61

6

7

1/13

30

1,8

1,8

1,8

150

189

10

8

1

2

4

-

60

73

13

0,6

5

250

-

39

75

9,5

13,3

25

25

4

5

80

81

8

10

1/10

50

3

3

3

150

189

10

8

1

2

4

ЧЕТВЕРГ (4 день) МБДОУ 12-часового пребывания ВЕСНА-ЛЕТО, 1 неделя


Раскладка,

выход в гр.


Раскладка,

выход в гр.


ЗАВТРАК


Каша молоч. из геркулеса (66)

Геркулес

Сахар




цельном молоке (822)


Сахар




Сыр

40

150

18

5

4

130

150

2

10

150

20/6

20

7

-

200

21

6

5

165

200

3

12

200

30/8

30

9



Мука



изюмом (89)

Апельсины

Изюм

Сахар






ПОЛДНИК

Омлет натуральный (912)

Яйцо



Горошек зелён. отварной с

растительным маслом (520)

Горошек зелёный отварной

(520)

Горошек зелён консервирован.




Сахар


50

38

7

3

150

34

6

10

30

45

50

78

1,25

31

4,5

45

-

65

3

150

158

7

20

50

38

7

3

180

40

7

12

40

84

95

78

1,25

31

4,5

-

60

92

-

180

189

9

25



90

90

ОБЕД

Икра кабачковая с масл. раст.

Икра кабачковая



Пампушки с чесноком (1015)

Мука

Дрожжи

Яйцо

Сахар

Чеснок


Борщ на мясном бульоне со

сметаной (36)



Картофель

Лук-репка

Морковь

Капуста

Свёкла



Сметана

Макаронник с отварным

протёртым мясом (460)


Лук-репка

Макаронные изделия


Яйцо

Сухари панировочные/хл. пшен.



45

-

47

1,5

27/8

20

0,6

1/60

1,3

0,6

2,2

200

20

66

2,4+7

2+11

28

40

2

2

4

170

85

12

44

20

1/5

1,5/2

3

1

-

60

63

-

27/8

20

0,6

1/60

1,3

0,6

2,2

250

30

83

3+9,5

15,8

35

50

3

2,5

5

220

90

18

58

30

1/5

2/3

4

2

ПЯТНИЦА (5 день) МБДОУ 12-часового пребывания ВЕСНА-ЛЕТО, 1 неделя


Раскладка,

выход в гр.


Раскладка,

выход в гр.


ЗАВТРАК


Каша из разных круп (628)

Рис

Гречка

Сахар




Какао-порошок

Сахар




Сыр

40

150

13

7

4

4

100

150

1,5

10

135

20/6

20

7

-

200

15

8

5

5

135

200

2

12

180

30/8

30

9

Сложный гарнир (531)

Морковь

Горошек зелёный консервир.


Компот из чернослива (818)

Чернослив

Сахар




ПОЛДНИК

Пирожки с картофелем

(1011)

Мука

Молоко

Дрожжи

Сахар

Яйцо


Для начинки:

Картофель

Лук-репка



Чай

Сахар

150

108

108

5

150

15

10

30

20

83

30

20

2

2

1/6

3+1

30

42

10

1,5

150

0,3

10

150

108

108

5

180

18

12

40

30

117

45

25

3

3

1/5

5+1

40

55

12

2

180

0,4

12



90

90

ОБЕД

Капуста, тушённая в томатном

соусе (523 А)

Капуста

Морковь

Лук-репка


Мука


Суп картофельный с рыбными

фрикадельками (322)

Картофель

Лук-репка

Морковь



Фрикадельки: рыба

Яйцо

Лук-репка

Биточки из говядины (417)


Лук-репка

Чеснок



Сухари панировочные/хлеб пшен.




Мука


45

48

2,4

3

1,2

1,2

1,8

200

92

5

11

2

4

50

1/15

9

60

62

10

0,6

10

8

2/3

2

50

38

7

3

60

62,5

3,3

3,5

1,5

1,5

2,2

250

125

6

13

2,5

5

55

1/15

9

80

85

12

1

13

10

3/5

3

50

38

7

3

ПОНЕДЕЛЬНИК (6 день) МБДОУ 12-часового пребывания ВЕСНА-ЛЕТО, 2 неделя


Раскладка,

выход в гр.


Раскладка,

выход в гр.

1-3лет 3-7лет 1-3лет 3-7лет

ЗАВТРАК


Каша пшённая молочная (65)

или рисовая (64) Пшено или рис

Сахар



Кофейный напиток на сухом

молоке (828)


Сахар


Печенье с маслом сливочным

Печенье

40

150

21

5

4

14

150

1

8

8

20/7

20

-

200

23

6

5

17/15

200

1,5

10

11

35/7

35





ПОЛДНИК

Суп молочный с макарон.

изделиями (622) Макаронные изделия

Сахар



Лапшевник с сыром

запечённый (615)

Вермишель

Сахар

Яйцо

Сыр



Соус из сока (720)

Сок фруктовый

Сахар

Крахмал


Чай

Сахар



Чай

Сахар


45

50

150

18

5

4

120

-

-

150

0,3

10

60

-

25

84

95

-

150

45

5

¼

11

5

2

50

15

5

2

-

180

0,4

12

25



95

90

ОБЕД


маслом растительным (520)



Суп-харчо на курином бульоне

(335)

Лук-репка

Чеснок


Зелень

Рис


Рагу из птицы (419)

Цыплята-бройлеры

Картофель

Лук-репка

Морковь


Мука


Компот из изюма (833)

Изюм

Сахар



45

65

3

200

19

0,6

3

8

14

3,5

190

115

200

12

27

3

2

6

150

15

10

30

20

60

86

4

250

24

0,6

3

8

17

4

230

135

250

12

27

4

2

8

180

18

12

35

30

ВТОРНИК (7 день) МБДОУ 12-часового пребывания ВЕСНА-ЛЕТО, 2 неделя


Раскладка,

выход в гр.


Раскладка,

выход в гр.


ЗАВТРАК


Каша гречневая молочная

(618)

Гречка

Сахар




половинном молоке (828)


Сахар


Хлеб пшеничный с маслом



40

150

21

5

4

130

150

1

10

75

20/7

20

7

-

200

25

6

5

135

200

1,5

12

100

30

30

-





ПОЛДНИК

Запеканка творожная с

овсяными хлопьями (919)

Творог

Геркулес

Яйцо

Сахар

Печенье



Сметана



Сахар


Печенье

45

50

115/20

100

8

1/6

10

4

6

1

20

150

158

7

20

-

84

95

130/25

107

10

1/5

12

5

7

2

25

180

189

9

20

25



95

90

ОБЕД

Томаты консервированные

Суп картофельный с мясными

фрикадельками (324)


Картофель

Лук-репка

Морковь


Яйцо


Котлеты рыбные (46)

Рыба-минтай


Яйцо


Мука


Для соуса молочного (73)

Мука

Молоко

Мало сливочное


Картофель

Морковь



Компот из апельсинов (846)

Апельсины свежие

Сахар



45

200

45

100

10+3,5

11

2

1/15

3,5

60

98

11

1/8

9

3

2

30

2

28

2

150

133

59,5

32

4,5

150

53

10

30

20

60

250

50

125

12+3,5

13,3

2,5

1/1,5

4

80

130

15

1/8

12

4

3

50

3

47

3

150

133

59,5

32

4,5

180

64

12

35

30


Раскладка,

выход в гр


Раскладка,

выход в гр.


ЗАВТРАК


Суп молочный с макаронными

изделиями (622) Макаронные изделия

Сахар




Какао

Сахар




Сыр

40

150

18

5

4

120

150

1,5

10

135

20/6

20

5

-

200

22

6

5

160

200

2

12

180

30/10

30

11

Кисель из повидла (811)

Повидло

Сахар

Крахмал







ПОЛДНИК

Омлет - драчена (99)

Яйцо


Мука

Сметана



растительным маслом (520)

Горошек зелёный отварной

(520)

Зелёный горошек консервир.



Чай

Сахар



Чай

Сахар


150

25

6

5

30

20

45

50

70

1

25

4

4

2

45

-

65

3

150

0,3

10

60

-

20

180

30

7

6

35

30

84

95

100

1,5

33

6

6

3

-

60

92

-

-

180

0,4

12

25


Сок овощной или фруктовый

95

90

ОБЕД

Пюре морковное (519)

Морковь


Икра морковная (548)

Морковь

Лук-репка



Рассольник на мясном

бульоне со сметаной (327)

Картофель

Лук-репка

Морковь

Огурцы солёные

Зелень


Сметана

Запеканка картофельная с

отварным протёртым мясом

(433)


Картофель


Яйцо

Сухари панировочные /хл. пшен.


Масло растительное для смазки


Мука



45

68

1,5

-

200

80

7

11

20

5

3,5

4

200

105

232

39

1/4

2/3

4,5

2

50

7

38

3

-

60

73

13

0,6

5

250

100

10

13,3

25

5

4

5

230

120

267

45

1/4

2/3

5

2

50

7

38

3

ЧЕТВЕРГ (9 день) МБДОУ 12-часового пребывания ВЕСНА-ЛЕТО, 2 неделя


Раскладка,

выход в гр.


Раскладка,

выход в гр.


ЗАВТРАК


Каша молочная манная (67)

Манка

Сахар




половинном молоке (828)


Сахар




Сыр

40

150

16

5

4

130

150

1

10

75

20/6

20

7

-

200

18

6

5

165

200

1,5

12

100

30/8

30

9





ПОЛДНИК

Запеканка творожная с

морковью со сметаной (91)

Творог

Молоко

Манка

Морковь

Яйцо

Сахар



Сметана

Молоко без сахара (823А)




Сахар


45

50

150/15

100

22

8

27

1/4

10

5

1

15

150

158

-

20

84

95

160/25

107

27

9

36

1/4

10

5

1

25

-

180

189

9

25



95

90

ОБЕД

Икра кабачковая с масл. раст.




Пампушки с чесноком (1015)

Мука

Дрожжи

Яйцо

Сахар

Чеснок


Суп картофельный с зелёным

горошком (317)



Картофель

Лук-репка

Морковь



Капуста, тушённая с мясным

фаршем (449)


Капуста

Лук репчатый

Мука


Компот из кураги (834)

Курага

Сахар



45/1,5

-

47

1,5

27/8

20

0,6

1/60

1,3

0,6

2,2

200

15

83

10

11

30

3,5

190

90

160

11

3

6

150

15

10

30

-

-

60

63

-

27/8

20

0,6

1/60

1,3

0,6

2,2

250

25

105

12

13,3

38

4

230

95

230

18

4

8

180

18

12

35

20

ПЯТНИЦА (10 день) МБДОУ 12-часового пребывания ВЕСНА-ЛЕТО, 2 неделя


Раскладка,

выход в гр.


Раскладка,

выход в гр.


ЗАВТРАК


Каша молоч. из геркулеса (66)

Геркулес

Сахар




Какао-порошок

Сахар


Хлеб пшеничный с маслом и

сыром



Сыр

40

150

18

5

4

130

150

1,5

10

135

20/-/6

20

-

7

-

200

21

6

5

165

200

2

12

180

30/5

30

5

-


изюмом (89)

Апельсины свежие

Изюм

Сахар




ПОЛДНИК

Пирожки с черносливом

(105)

Мука


Дрожжи

Яйцо

Сахар

Чернослив


Масло растит. для смазки


Чай

Сахар

150

34

6

10

30

20

72

30

20

1,5

1/6

2+2

10

2

0,5

150

0,3

10

180

40

7

12

35

30

110

45

25

2

1/5

3+3

15

3

1

180

0,4

12



95

90

ОБЕД

Пюре свекольное (521)

Икра свекольная (547)

Свекла

Мука


Лук-репка



Уха ростовская на

растительном масле (332)

Рыба

Картофель

Лук-репка

Помидоры


Котлеты мясо - картофельные

по - хлыновски (448)


Картофель

Лук-репка

Яйцо

Сухари пан./хлеб пшеничный

Масло растительное для смазки


Мука




Картофель

Морковь



45

-

64

1,5

9

-

-

1,5

200

50

100

12

25

4

60

64

18

10

1/10

4/6

2

50

7

38

3

150

133

59,5

32

4,5

-

60

73

-

-

13

0,6

5

250

58

125

15

32

5

80

86

25

12

1/8

5/8

3

50

7

38

3

150

133

59,5

32

4,5

ВЕСНА-ЛЕТО 1 неделя (12-часовое пребывание детей 1-3 лет)

ПОНЕДЕЛЬНИК Вы-

ход ВТОРНИК

Вы-

ход СРЕДА

Вы-

ход ЧЕТВЕРГ

Вы-

ход ПЯТНИЦА

Вы-

ход

ЗА

ВТ

РА

К


618 Каша гречневая

на сухом молоке

828 Кофейный напит

на половин. сух. мол.

Печенье

40

150

150

20


64 Каша рисовая

молочная

822 Кофейный напит.

на цельном молоке

Хлеб пшеничный с

маслом

40

150

150

20

7


67 Каша молочная

манная

826 Какао с молоком


сыром

40

150

150

20

/6


66 Каша молочная из

геркулеса

822 Кофейный напиток



сыром

40

150

150

20

/6


628 Каша из разных

круп



сыром

40

150

150

20

/6

2-й

з-к Сок фруктовый 90 Сок фруктовый 90 Сок овощной 90 Сок фруктовый 90 Сок фруктовый 90

ОБ

ЕД

520 Горошек зелёный

отварной с раст. масл

334 Суп-лапша по-

казачьи на курином

бульоне

422 Плов из птицы

88 Компот из

апельсинов с курагой



45/3

200

160

150

30

20

521 Пюре свекольное

35 Суп гороховый

425 Мясо отварное

41 Котлеты рыбные

любительские

517 Картофельное

пюре

812 Компот из свежих

яблок



45

200

60

150

150

30

20

519 Пюре морковное

328 Рассольник дом.

на мяс. бульоне со см.

450 Тефтели мясо-

крупяные

523 Капуста, тушённая

в томатном соусе

84 Кисель из

яблочного сока



45

200

60

150

150

30

20

Икра кабачковая с

маслом растит.

1015 Пампушки с

чесноком

36 Борщ. на мясном

бульоне со смет.

450 Макаронник с

отварным прот. мяс.

714 Соус молочный

густой


апельсинов с изюмом


45/1,5

27/8

200

170

50

150

30

523 А Капуста тушён.


322 Суп картофельный

с рыбными фрикад.

417 Биточки из

говядины


густой

531 Сложный гарнир

(морковь, зел. гор.)


чернослива



45

200

60

50

150

150

30

20

1-й п-к Фрукты свежие 45 Фрукты свежие 45

Фрукты свежие 45

ПО

ЛД

НИ

К 546 Запеканка

овощная


густой

821 Чай с молоком


150

30

150

20

94 Сырники, запечён.

из творога на сл. масле

Сметана кипячённая

823 Молоко с сахаром


120

20

150

20

452 Рыба под омлетом

540 Розовое пюре



50

150

150

25

912 Омлет натуральный


отварной с масл. раст



80

45/3

150

20

1011 Пирожки с

картофелем

821 Чай с сахаром

83

150


ПОНЕДЕЛЬНИК

Вы-

ход

ВТОРНИК

Вы-

ход

СРЕДА

Вы-

ход

ЧЕТВЕРГ

Вы-

ход

ПЯТНИЦА

Вы-

ход

ЗА

ВТ

РА

К


65 Каша пшенная на

сухом молоке



Печенье с маслом

сливочным

40

150

150

20

7



молочная


на половин. молоке


маслом

40

150

150

20

7


622 Суп молочный с

мак. изделиями



маслом и сыром

40

150

150

20

6/5



манная

828 Кофейный напит. на

половинном молоке



40

150

150

20

5/6


66 Каша мол .из

геркулеса




40

150

150

20

5/6

2-й

з-к Сок фруктовый 95

Сок фруктовый 95 Сок овощной 95 Сок фруктовый 95 Сок фруктовый 95

ОБ

ЕД



335 Суп -харчо на

курином бульоне

419 Рагу из птицы

833 Компот из изюма



45/3

200

190

150

30

20

Томаты консервиров.

324 Суп картоф. с мяс.

фрикадельками




апельсинов



45

200

60

150

150

30

20

519 Пюре морковное

327 Рассольник на

мясном бульоне со

сметаной

433 Запеканка картоф.

с отвар. прот. мясом


густой

811 Кисель из повидла



45

200

200

50

150

30

20

Икра кабачковая с

маслом растит.


чесноком

317 Суп картофельный с

зелёным горошком

449 Капуста, тушённая с

мясным фаршем

834 Компот из кураги


45/1,5

27/8

200

190

150

30

521 Пюре свекольное

332 Уха ростовская на

растительном масле

448 Котлеты мясо-

картофельные


густой






45

200

60

50

150

150

30

20

1-й п-к

Фрукты свежие 45 Фрукты свежие 45 Фрукты свежие 45 Фрукты свежие 45

ПО

ЛД

НИ

К 622 Суп молочный с




150

150

30

919 Запеканка

творожная с овсян. хл.

Сметана кипяченая



115

20

150

25

99 Омлет - драчена


отварной с масл. раст.



70

45/3

150

20

91 Запеканка творожная с

морковью


823А Молоко без сахара


150

15

150

25


черносливом


72

150

ВЕСНА-ЛЕТО 1 неделя (12-часовое пребывание детей (3-7 лет)

ПОНЕДЕЛЬНИК Вы-

ход

ВТОРНИК Вы-

ход

СРЕДА

Вы-

ход

ЧЕТВЕРГ

Вы-

ход

ПЯТНИЦА

Вы-

ход

ЗА

ВТ

РА

К


молочная



Печенье с маслом

200

200

35/6

64 Каша рисовая

молочная




маслом

200

200

30

7


манная



сыром

200

200

30

10

66 Каша молочная из

геркулеса

822 Кофейный напит. на

цельном молоке



200

200

30

5/8


круп




200

200

30

5/8

2-й


ОБ

ЕД



334 Суп-лапша по-

казачьи на курином

бульоне

422 Плов из птицы


апельсинов с курагой



60/4

250

230

180

40

20

547 Икра свекольная

35 Суп гороховый на

мясном бульоне



любительские

517 Картофельное

пюре

812 Компот из свежих

яблок



60

250

80

150

180

40

30

547 Икра морковная

328 Рассольник

домашний на мясном

бульоне со сметаной

459 Тефтели мясо-

крупяные

523 Капуста, тушённая


84 Кисель из

яблочного сока



60

250

80

150

180

40

30



чесноком

36 Борщ на мясном

бульоне со смет

450 Макаронник с отвар

протёртым мясом


густой




60

27/8

250

200

50

180

40

523 А Капуста тушён.



с рыбными фрикад.

417 Биточки из

говядины

531 Сложный гарнир

(морковь, зел. гор.)


густой


чернослива



60

250

80

150

50

180

40

30

1-й п-к


ПО

ЛД

НИ

К


овощная


густой



150

50

180

35

94 Сырники,

запечённые из творога




Печенье

125

30

180

30

25

452 Рыба под омлетом




80

150

180

25

912 Омлет натуральный


отварной



80

60

180

35


картофелем


117

180


ПОНЕДЕЛЬНИК

Вы-

ход

ВТОРНИК

Вы-

ход

СРЕДА

Вы-

ход

ЧЕТВЕРГ

Вы-

ход

ПЯТНИЦА

Вы-

ход

ЗА

ВТ

РА

К

65 Каша пшенная

молочная



Печенье

200

200

35

623 Каша гречневая с

молоком

828 Кофейный нап-к.

на половин. молоке


200

200

30

622 Суп молочный с




сыром

200

200

30

10


манная

828 Кофейный напиток

на половинном молоке


сыром

200

200

30

8


круп



маслом

200

200

30

5

2-й


ОБ

ЕД



335 Суп -харчо на

курином бульоне

419 Рагу из птицы

833 Компот из изюма



60

250

230

180

35

30

Томаты консервир.

324 Суп картоф. с

мясными фрикад.





апельсинов



60

250

80

150

180

35

30

548 Икра морковная

327 Рассольник на

мясном бульоне со

сметаной

433 Запеканка картоф.

с отвар. протёрт.мясом


густой

811 Кисель из повидла



60

250

230

50

180

35

30



чесноком


с зелёным горошком

449 Капуста, тушённая с

мясным фаршем

834 Компот из кураги



60

27/8

250

230

180

35

20

547 Икра свекольная

332 Уха ростовская на

растительном масле

448 Котлеты мясо-

картофельные


густой






60

250

80

50

150

180

35

30

1-й п-к


ПО

ЛД

НИ

К

615 Лапшевник с

сыром запечённый

720 Соус из сока



150

50

180

25


творожная с овсян. хл.




Печенье

130

25

180

20

25

99 Омлет - дрочена


отварной



100

60

180

25

91 Запеканка творожная с

морковью




160

25

180

25


черносливом


110

180

Documents

ВЕСНА - soln4gorod.rusoln4gorod.ru/data/documents/menyu-vesna-leto.pdf · ПОНЕДЕЛЬНИК (1 день) МБДОУ 12-часового пребывания ВЕСНА-ЛЕТО,