Hortícolas '1'ransferencia tecnológica

Influencia de la poda del fresón en el control biológico de ácaros

• J. E. GONZÁLEZ Z AMORA; A. RIBES K ONINCKX; F. G ARCíA-MARí; E. BENAGES G ARCíA y

A. SOLER C ARRASQUER. (O)

En España se cultivaron aproximada­mente unas 7.400 hectáreas de fresón, con una producción de 213.600 Tm, en la campaña de 1993 (MINISTERIO DE AGRI­CULTURA,PESCAYALlMENTACION,1993), lo que nos indica la importancia de este cultivo, especialmente en algunas zonas de Andalucía. Una práctica cultural usual en la modalidad de cultivo con planta frigo es la denominada poda de la planta de fresón . Esta operación consiste en eliminar aque­llas hojas más viejas, que durante el invierno son las que mayor cantidad de plagas pueden albergar, especialmente la araña roja Tetranychus urticae Koch, y sanear la plan­ta antes de taparla con un microtúnel , nor­malmente entre enero y febrero. Con ello se intenta paliar posibles ataques de plagas y enfermedades (ROUDILLAC y VESCHAM­BRE, 1987; MAROTO y LOPEZ GALARZA, 1988). La araña roja Turticae es una de las principales plagas con que cuenta este cultivo, y es importante conocer el efecto que ciertas prácticas culturales tienen sobre su control biológico (RIBES et al., 1992).

Algunos autores han estudiado en otros paises el efecto que esta práctica cultural tiene sobre las poblaciones de araña roja y enemigos naturales que se encuentran en el fresón, comoOATMAN etal. (1966,1967) en California. En este trabajo se va a estu­diar la influencia que la poda de la planta del fresón tiene sobre las poblaciones de la plaga T urtícae ylos principales depredadores que se encuentran en las hojas de fresón, en nuestras condiciOnes de cultivo.

Material y métodos

La experiencia se planteó con la realiza­ción de dos tipos de poda o pelado de la planta: se realizó la poda considerada normal, que elimina la mayoría de las hojas de la planta y sólo deja un pequeño grupo de hojas más jóvenes (de dos a seis hojas), y se comparó cOn una limpieza ligera de aquella hojas muy estropeadas, rotas , o muertas. Esto se hizo en una parcela en la campaña 90-91 (parcela BOLBAITE) y en otra parcela enlacampaña91-92(parcelaALBERIOUE).

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na práctica cultural usual en la modalidad de cultivo con

U planta frigo es la denominada poda de la planta del fresón. Una operación que consiste en eliminar aquellas hojas más viejas, que durante el invierno son la mayor cantidad de plagas pueden albergar, especialmente la araña roja

Tetranychus urticae, y sanear la planta antes de taparla con un microtúnel, normalmente entre enero y febrero, Con ello se intenta paliar posibles ataques de plagas y enfermedades.

Foto 1: Grupo de plantas a las que se les ha quitado únicamente alguna hoja que estaba en peores condiciones, lo que hemos denominado LIMPIEZA de la planta, dejando la mayoría de las que tenía en ese momento (30 de enero de 1991).

La parcela BOLBAITE tenía una super­fi c ie de 800 m2 y se dividió en cuatro zonas de igual superficie: P+A. P, L, y L+A (siendo P=poda, A=acaricida, L=limpieza) . EI30 de enero se efectuó la poda normal en las dos subparcelas previstas, mientras que en las otras dos sólo se realizó una ligera limpieza de las plantas. El tratamiento con el acaricida (hexitiazox, a la dosis de 60 gr/hl) se efectuó el 8 de febrero en las subparcelas marca-

das para ello. La variedad de fresón planta­da era la Pájaro.

La parcela ALBERIOUE tenía una su­perficie total de 360 m2 . El ensayo de la poda se realizó en caballones, creándose cuatro zonas: en la zona T (testigo, 33 m2 , corres­pondiente a un caballón en toda su longitud) no se realizó ningún tipo de poda ni limpieza de la planta, en la zona P (poda, 33 m2) se realizó la poda normal , dejando de dos a

'O""'" 'PHYTOMA España - nº 59 Mayo 1994 ~"l"OECO~

cuatro hojas; mientras que en las zonas LOG y Lp (limpieza de las plantas de las varieda­des Oso Grande y Pájaro respectivamente, 66 m2 cada una, dos caballones) se quita­ron s610 aquellas hojas muy estropeadas. Estas operaciones se realizaron el 11 de febrero de 1992. En las zonas T, P, Y LOG la variedad era Oso Grande, yen laLp era Pájaro. En ninguna zona de esta parcelase realizaron tratamientos acaricidas ni insecticidas.

Desde el momento de la poda se reali­zaron seguimientos de la poblaciones de hembras adultas de araña roja y de depredadores en las plantas de cada una de las zonas, muestreando los foliolos al azar una vez a la semana. En la parcela BOLBAITE se cogían 25 foliolos en cada subparcela, contando todos los artrópodos que contenían con ayuda de una lupa de campo de 5x aumentos; en la parcela ALBERIQUE se realizaron los conteos de hembras de araña roja mediante un método binomial desarrollado en GONZALEZ ZAMORA et al (1993) , cogiéndose como promedio unos 65 foliolos por subparcela, y aprovechando éstos para seguir las pobla­ciones de enemigos naturales. Periódica­mente se llevaban al laboratorio muestras de los insectos y ácaros encontrados para confirmar su identidad.

Resultados y discusión

En la parcela BOLBAITE, en las zonas P+A y P, aquellas en las que se realizó la poda normal (que deja sólo las hojas más jóvenes), es evidente una disminución de

Hortícolas li2,j@t§i§¡¡WtWit·lr·t1ái

Foto 2: A estas otras plantas se les han dejado un menor número de hojas, según la práctica habitual en la zona, concretamente las dos a seis más jóvenes, lo que hemos denominado PODA.

las poblaciones de araña roja después de la poda (figura 1), produciéndose el máximo de poblaciones de hembras de araña roja a finales de abril, con 9-1 O hembras porfoliolo. En la subparcela L+A sólo se hizo el trata­miento acaricida, observándose cómo las poblaciones de araña roja no llegan a superar en ningún momento las 8 hembras por foliolo; en abril se puede apreciar un máxi­mo relativo pero que no supera las cuatro hembras por foliolo disminuyendo las po­blaciones a continuación de forma progre­siva.

Parece pues que la poda, seguida o no del tratamiento acaricida (subparcelas P+A y P) , produce un cierto retraso en el aumen­to de las poblaciones de araña roja, mien­tras que el no realizar la poda ni el tratamiento acaricida (L) deja mayores poblaciones de araña roja en la planta y durante más tiempo y parece que se produce el ataque de ésta algo antes, en este caso a mediados de abril, alcanzando además mayores pobla­ciones, del orden de 20 hembras por foliolo, que fueron excesivas para la planta, llegando a presentar los síntomas típicos del ataque

Tabla 1 ' . '

Cantidades de araña roja Tetranychus urficae y diversos depredadores encontrados en los foliolos de las plantas de fresón en las distintas subparcelas de BOLBAITE y ALBERIQUE, indicando la significación según el test XZ.

Su arcela Acciones realizadas

Número de foliotos

T.trtlnychus urticIJ6 Ácaros

fito.sidos Sth.toros

unctium Th.rodiplosis

srsicstJ Conwentzill 8 .

Deraeocorls unctul8tus

Sc%thrips Ion icomis

28

Srrfidos CriBO 8S

Otros Total de insectos

Poda + Acaricida

426

1188

40

2

4

O 10

6 1 O 24

BOLBAITE ALBERIQUE

SubDarcela :,,~JtiW . \ ~ : "< ' . ~.:j~. ~·:::;fW¡~Wi:.:~~' ~~ ·:~:W4._::;(.mm X' .<

Acciones Testigo Limpieza Poda Limpieza realizadas 0 . 0 Grande PAjero

Poda Limpieza Limpiez8+ Acaricide

X'

426 426 426 Número de 640 640 640 640 foliolos

1687 3260 1104 Tetrllflychus 6602 6400 6768 4188 urtiese

17 11 14 Ácaros 96 46 63 16 fit06Uidos

8 11 Sthetorus 72 60 42 16

3 32 . 10 ounctHum

Therodip/osis 3 O O n,s. oersicee

Conwentzi8 6D. 92 87 97 60 Derseocoris 3 2 6 n.s.

1 O n.8. 4 6 3 n.s.

2 6 3 n.s. nunctulatus ScoJothrips O O n.S. lonoicomis

Slñidos O 2 1 1 n.8. CrisOPas 11 6 14 2

Otros O O O O n.s. Total de 179 169 166 86

3 O O 2 O 4 n.s. 1 3 O n.S.

24 67 22

insectos

** = Probabilidad inferior al 1 %. * = Probabilidad inferior al 5%. n.s. = no significativo

~u; PHYTOMA España - nQ 59 Mayo 1994 'f'i"DE C'-O

Hortícolas

Foto 3: En algunas ocasiones la araña roja puede alzanzar elevadas poblaciones en las hojas de fresón, produciendo daños apreciables en ellas, como pueden ser pérdida de brillo, decoloración o la misma muerte. La presencia de enemigos naturales limita sus poblaciones y los daños que puedan producirse.

Figura 1

Evolución de las poblaciones de hembras de araña roja Tetranychus urticae en los folio los de fresón de las cuatro subparcelas en que se dividió la parcela BOLBAITE. L significa que se realizó una limpieza ligera de las plantas de fresón, P significa la poda normal de las plantas de fresón, mientras que A es la aplicación de un acaricida.

BOLBAITE

.. he~m~b~r~a=a~a~ra=ft~a~r~O~Ja~/~fo~I~IO~IO~ ______________________ ----------¡20 20 r

15 LIMPIEZA TRAT. O

15

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5 5

Die En Feb Mz Ab My Jn

PHYTOMA España - nº 59 Mayo 1994 :0'"'''' ~ ',f,

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de araña roja (color verde apagado, sin brillo, por pérdida de clorofila). Cuando sólo se realizó el tratamiento acaricida (L+A) las poblaciones de araña roja no alcanzaron poblaciones tan elevadas y el efecto del tratamiento se aprecia transcurrido un cierto tiempo. Las cantidades totales de hembras de araña roja contadas en las distintas zonas aparecen en la tabla 1 y nos muestran la mayor cantidad de araña roja encontrada en la zona L, seguida de la P, precisamente las dos que no recibieron el tratamiento acaricida, aunque en la P si que se podaron las plantas, encontrándose la mitad de araña que en L.

Este efecto positivo de la poda en cuan­to a la reducción de las poblaciones de ara­ña roja es el mismo que encontraron OA TMAN et al. (1966, 1967) en sus experiencias, en las que encontraron entre dos y cinco veces menos de araña en las plantas que se podaban comparadas con las que se que­daban con sus hojas viejas, y sin haber realizado ningún tipo de tratamiento acaricida.

En la parcela BOLBAITE se encuentra una variada fauna útil entadas lassubparcelas y desde el principio de los muestreos, pero de forma intermitente, y sólo es desde abril y mayo cuando sus poblaciones alcanzan unos valores destacables (figura 2). Los enemigos naturales más encontrados fue­ron el ácarofitoseido Amblyseius calífornicus (McGregor), el coleóptero coccinélido Sthetorus punctillum Wise, el díptero cecidómido Therodiposis persicae Kieffer, ninfas del heteroptero mírido Oeraeocoris punctulatus Fallen , y el trips depredador Scolothrips longicornis Priestner (tabla 1).

El cecidómido J.persicae destacó en la subparcela L (tabla 1), donde ni se trató con el acaricida ni se podó la planta. También estuvo presente en el resto de parcelas, pero a niveles inferiores. Parece, pues, que la eliminación de la mayoría de las hojas de la planta afectó sobre todo a este depredador, puesto que su presencia es escasa en las subparcelas P+A y P (aquellas que se po­daron). El resto de insectos depredadores apareció en todas las subparcelas en nú­merosemejantes, aunque podemos observar en la tabla cómo S.punctillum es algo más abundante en las subparcelas L y P, con más araña. En el conjunto de insectos depredadores parece que se observa una cierta reducción de éstos como consecuencia de la poda.

El ácaro fitoseido A.californicus fue, en conjunto, el depredador más abundante y uno de los más repartidos por todas las subparcelas, alcanzando los niveles supe­riores en las subparcelas P + A Y P (tabla 1), donde precisamente sé hizo la poda. Esto parece indicar que sus poblaciones no son especialmente afectadas por esta práctica cultural.

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Hortícolas T;ral\sférencia:tecnológica'

Figura 2 Evolución de las poblaciones de hembras de araña roja Tetranychus urticae (en línea con­tinua) y del conjunto de los enemigos naturales (E.N., en línea a trazos) más importantes en­contrados en los foliolos de fresón en las cuatro sub parcelas en que se dividió la parcela BOLBAITE. En cada gráfica se indica las accio­nes que se llevaron a cabo.

BOLBAITE hambuI .,al\. ,oj_/lollolo E.N.lfollolo

100~----=----------_ _ -o 100

10

PODA t t T~AT. 10

181 ., 1I'l .

\ /\, /\r·· ... 0.1 0.1

Die En F.b M, .... My Jn

hembra •• rah 1011/1011010 E.N.l fo llolo 100 .-----=----------~=_=::::; 100

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10 10

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30

Figura 4 Evolución de las poblaciones de hembras de araña roja Tetranychus urticae (en línea conti­nua) y del conjunto de los enemigos naturales (E.N., en línea a trazos) más importantes encon­trados en los foliolos de fresón en las cuatro subparcelas en que se dividió la parcela ALBERIQUE. En cada gráfica se indica las ac­ciones que se llevaron a cabo.

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Febrero Marzo Abril Mayo Junio

'u"""· PHYTOMA España - nQ 59 Mayo 1994 'i. :.?, 'JIi'DE C\'O

El efecto de estos depredadores sobre la araña roja se nota en la época en que más abundan, abril y sobre todo mayo, cuando se produce un descenso en las poblacio­nes de la plaga. El conjunto de depredadores alcanzó un máximo de 0,6 individuos por foliolo en la subparcela L (figura 2), sobre todo por los cecidómidos presentes, mientras que en el resto de las subparcelas estuvieron a niveles semejantes, entreO,2y0,4 individuos por foliolo.

El efecto de la poda en las poblaciones de enemigos naturales fue también estudiado por OATMAN et al. (1966, 1967) en las condiciones de California, y las conclusio­nes a las que llega son similares a las de este trabajo, aunque las especies de ene­migos naturales son diferentes. Encontraron que la poda y posterior retirada de las hojas disminuyó apreciablemente las poblaciones del trips depredador Scolothrips sexmacu­latus (Pergande) , el depredador más abundante, con diferencia, frente al resto, aunque también disminuyó en gran medida las poblaciones de la plaga, pero no afectó a los demás depredadores (fi toseidos, Orius sp. , huevos de Geocoris) de forma sensib le. Se puede decir que la poda afectó de igual manera a laaraña y a los trips depredadores (posiblemente los menos móvi les de todos los depredadores que encontraron los auto­res), mientras que sobre los fitoseidos y el resto de depredadores no tuvo efecto apre­ciable.

En cuanto a la parcela ALBERIOUE, al real izarse la poda ya había araña presente y desde los primeros conteos se puede ver cómo todas las subparcelas tienen unas pautas muy semejantes, tanto en el com­portamiento y poblaciones de la araña roja como en la de los depredadores (figuras 3 y 4) . Estos últimos alcanzan unos niveles semejantes en las zonas T, L

OG' y P, Y sólo

algo inferiores en la Lp (figura 4) . En todas las zonas la araña roja alcanza unos niveles cercanos o ligeramente superiores aJas.20 hembras por foliolo durante las mismas fechas , de mediados a finales de abril , superiores a los encontrados en la parcela BOLBAITE. En la tabla 1 se puede apreciar la semejanza de las poblaciones de hembras de araña roja encontradas en las cuatro subparcelas.

El conjunto de depredadores llega a alcanzar valores apreciables, como ocurre en la zona T, donde sobrepasa una forma por foliolo, y la P, que llega hasta las 0,9 depredadores por foliolo (figura 4). En la tabla 1 se puede comprobar como el fitoseido A, californicus es uno de los depredadores más comunes encontrados, seguido de Conwentzia sp. y Spunctillum en todas las zonas. En la zona P, donde se podó de fo rma normal la p lanta , el f itoseido A.californicusalcanzaelevadaspoblaciones,

PHYTOMA España - nº 59 Mayo 1994

Hortícolas Transferencia tecnológica

Foto 4: Los depredadores de araña roja más importantes y más abundan· tes, en general, en las hojas de fresón son los ácaros fitoseidos, especial. mente Amblyseius californicus. En esta foto aparece una hembra adulta junto a dos huevos de araña roja, de los que es un gran depredador. Respetando las poblaciones de este depredador se puede llegar a controlar de forma satisfactoria los ataques de araña roja.

Figura 3 I

Evolución de las poblaciones de hembras de araña roja Tetranychus urticae en los folio los de fresón de las cuatro subparcelas en que se dividió la parcela ALBERIQUE. L significa que se realizó una limpieza ligera de las plantas de fresón, en este caso en dos variedades: Oso Grande (OG) y Pájaro (P), P significa la poda normal de las plantas de fresón, mientras que T es el testigo donde no se hizo nada.

ALBERIOUE

h."e:m~b~r~a=8~a~r=a~fta~ro~J=a~/f~o~II~OI~O ________________________ -----------, 25 25 ~

20

15 LIMPIEZA O

PODA

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5

20

15

10

5

O ~----~------~-------'~~==~====~--)O Febrero Marzo Abril Mayo Junio

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semejantes a las de las parcelas que no se podaron, mientras que se encontraron me­nos larvas de Con wentziasp, aunque al sumar también el número de huevos tiene una cifra semejante en las cuatro zonas. En todo caso, los depredadores no impidieron las elevadas poblaciones de la plaga, aunque parece que contribuyeron a su rápida dis­minución en mayo.

En general, en esta parcela sólo se observaron diferencias entre la fila Lp y las restantes, con menores poblaciones dearaña roja y depredadores en la primera, debido posiblemente a que se trataba de plantas de la variedad Pájaro, que en las condiciones de la parcela tuvieron un menor desarrollo vegetativo que las restantes filas de la varie­dad Oso Grande. La poda apenas tuvo efecto apreciable en la evolución de las poblaciones, ni de depredadores ni de la araña roja. Esto pudiera deberse a una contaminación inicial más intensa de las plantas, y sobre todo a que el tamaño de las subparcelas era muy pequeño, una o dos filas únicamente, lo que llevó a invasiones de las filas vecinas con rapidez.

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Foto 5: Otro depredador que puede encontrarse en las hojas de fresón es el coleóptero coccinélido Sthetorus punctillum; es un activo consumidor de araña roja en estado adulto y en los estados finales de la larva. El adulto es de unos 2 mm y de color negro. En la foto se aprecian dos larvas, negras y peludas: la más grande es de cuarto estado, voraz consumidor de araña, mientras que la pequeña es de segundo estado.

Alta tecnología para sus cultivos

32 ~o; PHYTOMA España - nº 59 Mayo 1994 'l'i'OEC."C

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Foto 6: En ocasiones pueden encontrarse en las hojas más viejas o con más araña abundantes poblaciones del díptero cecidómido Therodiplosis persicae en su forma larvaria. En la foto se aprecia una larva, de color rojizo, aliméntandose de una crisalis de araña roja, de color claro con dos manchas obscuras a los lados. Cuando la larva llega a su último estado de desarrollo teje un capullo entre los nervios del envés, fácilmente observable.

Foto 7: En las hojas pueden aparecer otros depredadores de araña roja, como el trips Scolothrips longicornis. Tanto las larvas como los adultos son grandes consumidores de araña roja. El adulto se distingue fácilmen· te por tener tres manchas en cada ala, como se ve en la foto, mientras que las larvas son de color claro (y no amarillo como las larvas"de otros trips), aunque adquieren una tonalidad rojiza al alimentarse de araña roja, y son de movimientos lentos.

PHYTOMA España - nº 59 Mayo 1994 ;.D; '9.tO E C'-O

Conclusiones

En conclusión, la poda puede tener un cierto efecto negativo sobre algunos enemi­gos naturales, al disminuir su número en la planta (especialmente patente en el caso de los cecidómidos y posiblemente alguna otra especie), pero no afecta a las poblacio­nes de otros insectos depredadores ni a los ácaros fitoseidos , que son los enemigos naturales más importantes de la plaga. En cuanto a su influencia sobre la araña roja, la poda tiene un efecto positivo por reducir de forma bastante acusada sus poblaciones que se refugian en las hojas viejas en los meses invernales. El efecto de la poda en este caso es similar al tratamiento con un acaricida como el hexitiazox, con redución de la población de araña roja y manteni­miento de la mayoría de sus enemigos naturales.

Agradecimientos

Debemos agradecer a la Comisión Interministerial de Ciencia y Tecnología (CICYT) " en su proyecto AGR88-0175 y al Servicio de Sanidad de los Vegetales de la Consellería de Agricultura, Pesca y Alimen­tación de la Generalitat Valenciana el apoyo económico recibido" Asimismo agradece­mos la beca concedida por la Consellería de Cultura, Educación y Ciencia de la Generalitat Valenciana al primer autor. Agradecemos a los agricultores D. Francis­co Giner, de Bolbaite, y a D. Josep Tudela, de Alberique, el que nos permitiesen desa­rrollar este trabajo en sus parcelas y que colaborasen en la realización de éstos, y también a D. Antonio Giner, que colaboró activamente en los conteos de la parcela BOLBAITE.

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Superior de Ingenieros Agrónomos, Universidad Politécnica de Valencia.

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Foto 8: A veces se han detectado en las hojas de fresón con ataques de araña roja poblaciones elevadas de un hemíptero coniopterigido, Conwenfzia sp •• El adulto es de unos 4 mm y recubierto de escamas blancas, lo que le da un aspecto polvoriento; las larvas (en la foto) son características por su forma en gota y color blanquecino con manchas rojizas o marrones en el dorso. Cuando llega a pupa teje un capullo con una doble cubierta en el haz de la hojas.

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