Análisis y control sanitario de las aguas

¿para que se le hace un análisis al agua?...

Características:

Agua potable: nos ayuda a determinar si es viable para su uso y consumo humano.

Aguas residuales: prevenir la contaminación de acuíferos, lagos, ríos, lagunas y el mismo mar, que va de la mano con la afectación de la flora y fauna ahí presentes.

ANALISIS FISICO-QUIMICOSANALISIS FISICO-QUIMICOS

COLOR El color real o verdadero se debe a las

sustancias disueltas y el aparente cuando además se debe a las

sustancias en suspensión. Es un indicador de calidad deficiente.

Las aguas muy contaminadas e industriales pueden presentar cualquier color.

Los colores más frecuentes son: a) verde debido a algas ; b) entre amarillo y pardo por Fe o Mn ; c) amarillo debido a Cr(VI) y c) Parduzco en aguas residuales

Cono d

e Im

hoff

Materia suspendida: cubre el fondo e interfiere con la reproducción de fauna en el agua. Conducen a la producción de depósitos

OLOR El olor es el conjunto de sensaciones

percibidas por el olfato al captar ciertas sustancias volátiles.

Todo olor es un signo de contaminación o de la presencia de materias orgánicas en descomposición.

Se cuantifica con el índice de dilución o número de dilución: DN= B/A

TURBIDEZLa turbidez del agua es producida por

materias en suspensión, como arcilla, cieno

o materias finamente divididas, plancton y

microorganismos. La medida de la turbidez se realiza por

turbidimetría o nefelometría comparando la

intensidad de luz dispersada por la muestra

con la dispersada por una suspensión de

referencia en idénticas condiciones. pH El valor del pH es una magnitud que debemos

determinar siempre porque tiene una vital importancia en:

Procesos biológicos Procesos químicos:

CONDUCTIVIDAD La conductividad refleja la cantidad de iones

presentes en la muestra. En este sentido la conductividad esta relacionada

con el residuo. Es debida fundamentalmente a los iones

mayoritarios. La medida de la conductividad se realiza mediante un conductímetro.

Parámetro Valoreslímites Parámetro Valores

límites

PHSólidos en suspensión (mg/L)DBO5 (mg/L)DQO (mg/L)TemperaturaAluminio (mg/L)Arsénico (mg/L)Cadmio (mg/L)Cromo II (mg/L)Cromo VI (mg/L)Hierro (mg/L)Manganeso (mg/L)Níquel (mg/L)Mercurio (mg/L)

5,5-9,53003005003°C2,01,00,54,00,51010100,1

Plomo (mg/L)Cobre (mg/L)Zinc (mg/L)Cianuros (mg/L)Cloruros (mg/L)Sulfuros (mg/L)Sulfatos (mg/L)Fluoruros (mg/L)Fósforo total (mg/L)Amoniaco (mg/L)Nitrógeno nítrico (mg/L)Aceites y grasas (mg/L)Fenoles (mg/L)Detergentes (mg/L)

0,510201.0

20002,0

200012205020401,06,0

CONTAMINANTES DEL AGUACONTAMINANTES DEL AGUA

Parámetros considerados para el tratamiento de vertidos y niveles máximos permitidos

ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO DEL AGUA

ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO DEL

AGUA

Se puede definir el análisis microbiológico como el conjunto de operaciones encaminadas a determinar los microorganismos presentes en una muestra problema de AGUA.

DISMINUCION DEL CONTENIDO MICROBIANO La acidez oxígeno disuelto Las sales La filtración Los protozoos fagocitan bacterias La turbidez ya que los rayos UV. no manifiestan

su accióny así disminuyen el número de estas.

INCREMENTO La materia orgánica Si existe poca cantidad de sales se estimula el

desarrollo bacteriano. La temperatura puede aumentar o disminuir el

contenido bacteriano.

FACTORES QUE INCIDEN EN LA FLORA BACTERIANA

El interés se centra en los microorganismos patógenos, que son los diferentes tipos de bacterias, virus, protozoos y otros organismos, que transmiten enfermedades

ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO DEL AGUA

ENFERMEDAD AGENTE

ORIGEN BACATERIANO

Fiebres tifoideas y paratifoideas

Salmonella typhi, Salmonella Paratyphi A y B

Disentería bacilar Shigella

cólera Vibrio cholerae

Gastroenteritis agudas y diarreas

Escherichia coli.CampylobacterYersiniae nterocoliticaSalmonella spShigellas

Métodos de análisis: 1. Bacterias coliformesy Escherichiacoli(E.

coli): 2. Enterococos: 3. Clostridium perfringens(incluidas las

esporas) 4. Enumeración de microorganismos

cultivables-Recuento de colonias a 22 °COtros tests complementarios: •Salmonelas •Estafilococos patógenos •Bacteriófagos fecales •Enterovirus •Protozoos •Animálculos (gusanos-larvas),

Invertebrados béntico

Control sanitario del agua de consumo

Vigilancia de la calidad del agua continua, e inspección sanitaria de la inocuidad y aceptibilidad del agua potable.

Examenes para el control sanitario:

fisicos

Quimicos

Bacteriológicos

Microscópico