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María Cecilia Arango Jaramillo
MicrobiologíaMicrobiología del agua del agua
Virus Bacterias Algas Protozoos Hongos
microscópicos
Habitan en: Aguas naturales Aguas dulces Estuarios Aguas saladas Aguas termales
Los microorganismos del agua son:
INDÍGENAS TRANSITORIOS
Característicos de la masa de agua natural
Entran al agua en forma intermitente, procedentes de:•El aire•El suelo•Procesos industriales•Procesos domésticos
Son la base de las cadenas tróficas acuáticas
Reciclan la materia haciéndola disponible para otros organismos– Mineralización– Producción de proteína microbiana
Mayor productividad por metro cuadrado en el agua que en el suelo.
Papel de los microrganismos en el reciclaje nutrientes
María Cecilia Arango Jaramillo
FerrobacteriasFilamentosasFilamentosasOxidan carbonato ferrosoOxidan carbonato ferroso Hidróxido férricoHidróxido férrico
4FeCO3 + O2 + 6H2O 4FeOH + 4CO2 + 40 calSoluble insoluble
precipita en la
membrana celular
En medio ácido + ferrocianato de K azul de prusia
Hábitat de las ferrobacterias:
Grandes depósitos geológicos de Fe
Canalizaciones y conducciones donde frecuentemente produce obstrucciones
El FeOH precipitado forma costras en el interior de tuberías de hierro en aguas ricas en este elemento
María Cecilia Arango Jaramillo
Sulfobacterias
Thiothrix, Beggiatoa (anaerobia
facultativa, principal causante de obstrucciones)
H2S + 1/2 O2 ________________> S + H2O + 41 cal
Origen: hidrotermal y volcánico Características de aguas
poluídas ricas en H2S Intervienen en procesos de
descomposición orgánica:– Oxidando el H2S
– Liberando E para biosíntesis
Crenothrix, Leptothrix, Gallionella
Obtienen energía oxidando Fe++ (soluble)
Fe+++ (insoluble)
Coloración pardo bermellón en el agua
Bacterias que producen olor y sabor en el agua
Origen del olor y del sabor:
bacterias y otros microorganismos
Olor intenso
en el agua
Productos de descomposición de bacterias anaerobias:– Mercaptanos– Gas sulfhídrico– Subproductos
aminados– Ácidos grasos,
etc
El saborSe acentúa
con la cloración,
especialmente si es
producido por
compuestos fenólicos
Desechos Microorganismo
s (bacterias)
Sabor en el agua
María Cecilia Arango Jaramillo
Utilizan su nitrógeno a expensas del cual aumentan sus
poblaciones
Olor y sabor en el agua
Actinomycetos: Promueven la descomposición
de:– Plantas acuáticas– Algas (Anabaena, Oscillatoria,
Aphanizomenon, diatomeas)
Streptomyces produce olor a tierra en:
el agua el suelo en cultivo
El cloro libre intensifica este olor
Producen olor y sabor en el agua:
Crenothrix (ferrobacteria)
Beggiatoa (Sulfobacteria)
María Cecilia Arango Jaramillo
Origen de la flora Origen de la flora microbiana en el aguamicrobiana en el agua
Origen de la flora microbiana
La flora del agua atmosférica es proporcionada por el aire y es lavada con la lluvia en las partículas
La flora de las aguas subterráneas es afectada por procesos de filtración
María Cecilia Arango Jaramillo
Las capas superiores y los sedimentos del fondo albergan las mayores poblaciones de microorganismos, particularmente en aguas profundas
Microorganismos planctónicos
Floración: crecimiento excesivo, explosivo
Dan color aparente al agua: rojo, pardo, verde, ambar, amarillo
Oscillatoria erytrea Mar Rojo
Microorganismos bentónicos
Algunos forman biopelículas
Microorganismos planctonicos y Microorganismos planctonicos y bentónicosbentónicos
( fotosíntéticos y heterótrofos )( fotosíntéticos y heterótrofos )
Planton: Fotótrofas y hetrótrofas
Epiliton: heterótrofas bentónicas sobre partículas
Bentos: Fotótrofas y hetrótrofas
Bentos: hetrótrofas, muchas anaeróbicas
ZONA ZONA LITORALLITORAL
ZONA PROFUNDAZONA PROFUNDASedimentación
ZONA ZONA LIMNÉTICALIMNÉTICA
Nivel de compensaciónOxidantes del Azufre
María Cecilia Arango Jaramillo
Enfermedades Enfermedades producidas por producidas por
microorganismos microorganismos acuáticosacuáticos
Bacterias:ColiformesEstreptococos fecalesEspecies de Bacillus, Proteus, Clostridium, Thiothrix, Thiobacillus,etc.
Patógenos causantes de infecciones del tracto intestinal
En áreas de polución doméstica predominan:
Organismos patógenos transportados por el agua
Bacterias Virus Protozoos
Escherichia Enterovirus EntamoebaSalmonella Hepatitis A AcanthamoebaShigella Adenovirus GiardiaVibrio Coxsackie A y B SchistosomaLeptospira ReovirusMycobacterium Parvovirus
Si hay fecales en el agua de consumo, hay posibilidad de:
Fiebre tifoidea: Salmonella tiphi,
otras salmonelas Transmisión por
alimento y eventualmente por el agua
Cólera Vibrio cholerae Endémica en Asia:
niños Epidémica en
América: adultos y niños
Disentería amebiana: Entamoeba hystolitica agua y alimentos
Disentería bacilar o shiguelosis: Shiguella spp Mayor susceptibilidad en
niños de 1 - 4 años
Tratamiento Tratamiento convencionalconvencional
Agua cruda
Cribado Sedimentación
Cámara de mezcla del floculante
Cámara de floculación
Canales de sedimentación
Clarificador
Cloración Almacenamiento Distribución
