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Paloma CeballosMercadotecnia Gastronómica
Marketing: Philip Kotler
En sus inicios el marketing se basaba, principalmente, en ensalzar las bondades del producto. Era el marketing 1.0. Más tarde, llegó el marketing 2.0, que se centraba en las necesidades y gustos del cliente y dejaba en un segundo plano el producto. En la actualidad, se habla de marketing 3.0, que sería el que se centra en la persona, no en el cliente. Bien, todo cliente es una persona, pero, ¿toda persona es un cliente? Un cliente, ¿es quien compra un día en la tienda o quien la visita a menudo y habla de la tienda con sus conocidos?
El término “marketing 3.0″ apareció por primera vez publicado en un libro escrito por el que es considerado inventor del marketing, Philip Kotler, lanzó un libro que precisamente llevaba ese título, Marketing 3.0.En dicho libro se da mucha importancia a los valores de las personas a la hora de llevar a cabo una estrategia de marketing. Las personas sienten, opinan, ríen, se emocionan y comparten todas esas vivencias en las redes sociales.
Incluir a los clientes en el proceso creativo
Para ello, se debe impulsar su participación. Por supuesto, puede ser a través de concursos ofreciendo un premio. Pero no necesariamente. Se puede buscar la fotografía para una campaña publicitaria entre los seguidores de Instagram. O el lema de esa misma campaña pidiendo a los seguidores que manden mensajes a través de Twitter. Miles de creativos de publicidad al servicio de la marca.
Atender a la comunidad
La relación debe ser bidireccional. Los seguidores pueden (no deben) ayudar a la marca. Pero la marca, no sólo puede, sino que debe ayudar a su comunidad. Y no sólo de manera personal (que también, con atención al cliente, regalos por su fidelidad, ofreciendo contenido valioso), sino de una manera general, mostrando su visión del mundo y la sociedad y actuando de forma consecuente con esa idea. Preocuparse por la comunidad local, por los problemas del país o del mundo, aportan mucho valor a la marca.
Diversidad
Tanto en campañas, como en estrategias y en el uso de redes sociales. El mundo nunca ha cambiado tan rápido. Incluso la mejor campaña de marketing puede caer en el olvido en unos pocos días. Hay que estar preparado para actuar con rapidez ante cualquier imprevisto. Pero, ojo, no se trata de improvisar, sino de haber previsto los problemas que puedan surgir.
Competencia
Conocer a las empresas de la competencia y saber qué piensan de la propia empresa. Cuáles son sus puntos débiles para fortalecer ese aspecto en nuestro propio negocio. Para el cliente, es fácil comparar antes de tomar una decisión.
Paloma CeballosMercadotecnia Gastronómica
Tecnología
La tecnología es una gran oportunidad, pero todo depende de cómo se use. La clave es facilitar el uso. En el caso de las empresas, se trata de crear un camino fácil para encontrar modelos, precios o cualquier otra característica del producto que el usuario esté buscando.
En Resumen
Marketing 1.0: orientado o focalizado en el producto / servicio para que genere interés en el cliente o prospecto.
Marketing 2.0: orientado o focalizado en el cliente o consumidor para establecer un vínculo emocional entre éste y el producto / servicio.
Marketing 3.0: orientado a que la empresa aporte valor o beneficios adicionales en la sociedad donde opera.
Marketing 4.0: orientado a que la empresa aporte valor o beneficios más completos (su propuesta, producto y/o servicio, más los mencionados en el punto anterior) dentro de un marco de la ética correcta, así mismo, los aspectos morales son enaltecidos.
Cuadro comparativo
Comparaciones del Marketing 1.0, 2.0 y 3.0Marketing 1.0 Marketing 2.0 Marketing 3.0Marketingcentrado en el producto
Marketingorientado hacia el cliente
Marketingdirigido a los valores
Objetivo Productos deventas
Satisfacer yretener a los consumidores
Hacer del mundoun mejor lugar
Fuerzas queposibilitan
Revoluciónindustrial
Informacióntecnológica
TecnologíaNew Wave
Cómoven el mercado las compañías
Compradoresmasivos con necesidades físicas
Consumidorinteligente con mente y corazón
Un ser humanocompleto con mente, corazón y espíritu.
Concepto clavedel Marketing
Desarrollo delproducto
Diferenciación Valores
Directivos delMarketing de la Compañía
Especificacióndel producto
Posicionamientocorporativo y del producto
Corporativo,visión, valores
Propuestas devalor
Funcional Funcional yemocional
Funcional,emocional y espiritual
Interaccionescon el Consumidor
Transaccionesuno a muchos
Relaciones uno auno
Colaboraciónde muchos a muchos