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Presentazione dell'indagine svolta da agriturismo.it in merito alle donne che lavorano in agriturismo.
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LL’’agriturismo agriturismo èè donna! donna!
AGRIeTOUR 2011 – Sabato, 12 Novembre
Sondaggio Utenti: Agriturismo.itModalità: web survey
Periodo: Settembre 2011Campione: 322
Lo scenario del lavoro femminile in ItaliaLo scenario del lavoro femminile in Italia
Dati Unioncamere, giugno 2011
Le imprese femminili a livello nazionale sono il 23,4%
Rispetto al 2010 le imprese a conduzione femminile sono cresciute dell’ 1%
Dati Unioncamere, giugno 2011
Crescita maggiore: attività dei servizi di alloggio e ristorazione (+ 2988
imprese)
In crescitaIn crescita
In Italia ci sono oltre 20.000 aziende agrituristiche, di cui il 39% sono intestate alle donne
Agriturismi intestati alle donneAgriturismi intestati alle donne
Il 62% degli agriturismi italiani sono gestiti Il 62% degli agriturismi italiani sono gestiti operativamente da donne operativamente da donne
62%
38%
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70%
Uomo
Donna
Donna
Uomo
Chi sono?Chi sono?
Come hai iniziato lCome hai iniziato l’’attivitattivitàà lavorativa? lavorativa?
6%
52%
4%
33%
0% 20% 40% 60%
Continuo l'attivtà di famiglia
Ho aperto un'attività a partire dall'azienda agricola di famiglia
ho preso in gestione un'azienda avviata
ho aperto un'attività ex novo
Risultati allineati (donna- uomo)Risultati allineati (donna- uomo)
Cosa ti ha spinto ad aprire un agriturismo?Cosa ti ha spinto ad aprire un agriturismo?
42%
32%
28%
23%
19%
19%
6%
42%
22%
30%
21%
20%
16%
8%
0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% 40% 45%
Necessità di nuove fonti di guadagno
Vivere nella natura
Una mia passione
Cambiare vita
Dare ai figli una prospettiva futura
Valorizzare i miei prodotti agricoli
Entrare in un buisness promettente
UomoDonna
Di che cosa si Di che cosa si occupano?occupano?
Il solito stereotipo?Il solito stereotipo?
44%
85%
96%
83%
32%
14%
0% 20% 40% 60% 80% 100% 120%
Pulizie
Cucina
Accoglienza
Uomo
Donna
Ma non soloMa non solo……
Si occupano in maniera maggiore rispetto Si occupano in maniera maggiore rispetto agli uomini delle mansioni che prevedono agli uomini delle mansioni che prevedono
il contatto con gli ospitiil contatto con gli ospiti
73%41%
71%
69%
64%
43%
45%
47%
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80%
Attività ricreative ecorsi
Gestione dellostaff
Marketing epromozione
Prenotazioni
Uomo
Donna
NB: una delle principali motivazioni per la NB: una delle principali motivazioni per la vacanza in agriturismo vacanza in agriturismo èè l l’’accoglienza accoglienza
familiare e attenta. familiare e attenta.
35,0%
48,3%
48,6%
49,1%
71,9%
0% 8% 16% 24% 32% 40% 48% 56% 64% 72%
Vista panoramica
Ristorazione prevalentementecon prodotti propri
Ristorazione prevalentementecon prodotti della zona
Menù legati alle stagioni ealle ricette locali
Accoglienza di tipo familiare
InfattiInfatti
… insomma: le donne sono la chiave del successo dell’agriturismo
Che cosa gli ospiti apprezzano Che cosa gli ospiti apprezzano particolarmente della tua azienda?particolarmente della tua azienda?
17%
15%
60%
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70%
Prodotti tipici ecucina
Essere immersinella natura
L'accoglienza el'ospitalità
Uomo
Donna
54%
Sono felici Sono felici di fare questo lavoro?di fare questo lavoro?
Un lavoro appagante Un lavoro appagante
50%
44%
41%
42%
43%
44%
45%
46%
47%
48%
49%
50%
51%
Pienamentesoddisfatta
Soddisfatta a livellopersonale, meno da
quello economico
Il 94% si ritiene soddisfatta a livello personale
Il 74% delle donne che lavorano in Il 74% delle donne che lavorano in agriturismo agriturismo
èè mamma mamma
Più tempo per i figli e ritmi di vita legati alla famiglia
Possibilità di offrire ai figli uno stile di vita nella natura
Quali prospettive?Quali prospettive?
Disoccupazione giovanile: il futuro è grigio?Disoccupazione giovanile: il futuro è grigio?
Dati Confartigianato, ottobre 2011
In Italia il 15,9% degli under 35 non ha lavoro, tra gli under 24 la percentuale sale al 29,6%
Invece Invece èè ancora pi ancora piùù rosa! rosa!
Fra i giovani (18-34 anni) che intraprendono l’attività agrituristica, le donne sono il doppio degli uomini.
18- 34 anni
0
5
10
15
20
25
Uomo Donna
Quindi, non solo l’agriturismo Quindi, non solo l’agriturismo èè donna, donna,
ma anche il futuro è donna!ma anche il futuro è donna!
Che cosa è Agriturismo.it? Che cosa è Agriturismo.it?
Il circuito di qualità dell’agriturismo e il punto di riferimento per chi si avvicina al turismo rurale.