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"PROYECTO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LA COMUNIDAD SAN FRANCISCO DE PINSHA” JAVIER CABEZAS VICKY PANCHI 06/06/11

Proyecto de seguridad alimentaria en la comunidad san francisco de pinsha

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Page 1: Proyecto de seguridad alimentaria en la comunidad san francisco de pinsha

"PROYECTO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LA COMUNIDAD SAN FRANCISCO DE PINSHA”

JAVIER CABEZAS

VICKY PANCHI

06/06/11

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DIAGNÓSTICO

DIAGNÓSTICO COMUNITARIO

"DIAGNÓSTICO DE DATOS CUALITATIVOS OBTENIDOS EN LA FERIA DE SALUD”

Datos cualitativos obtenidos del grupo focal realizado a los dirigentes de la junta parroquial

de la comunidad “San Francisco de Pinsha ” Y de la Observación realizada a los moradores de

la comunidad, en la Feria de Salud.

En la comunidad “San Francisco de Pinsha” habitan 171 familias, la mayor parte de las familias

compran sus alimentos en los mercados: Arenal, Cumbayá, Tumbaco, que quedan a 5 y 10

minutos de la comunidad, muy pocas familias compran en el Supermaxi cercano. En los

mercados encuentran gran variedad de productos, dependiendo de la temporada los

alimentos suben de precio, los alimentos que mantienen costos elevados son los mariscos y la

carne de chivo.

También disponen de alimentos, por un mercado ambulante que consiste en un carro, que

pasa por toda la comunidad a las 6: 30 y a las 16:00, se trata de camionetas, que contienen un

micromercado, encuentras variedad de frutas, verduras y hasta pescado, el problema es que

el carro recorre todo el día con sus productos y los alimentos están expuestos por mucho

tiempo al sol, pero muchas personas prefieren comprar en la tarde después de todo el

recorrido, ya que al querer terminar con la venta les dan más cantidad de alimentos al mismo

precio.

La mayor parte de familias de la comunidad, tienen huertos en donde siembran varios

productos, tomando en cuenta el calendario agrícola que utilizan para saber qué tipo de

alimento deben sembrar, por el clima y características de la propia tierra, éstos alimentos son

para consumo propio, tienen siembras de maíz, tomate de árbol, zapallo, cebolla, culantro,

entre otros. El consumo de los productos sembrados por ellos mismos en los huertos es una

ventaja porque estos siempre van a estar frescos, debido a su dificultad de movilización

muchos de los productos los compran en las camionetas que pasan por la zona que primero

son un poco mas caros porque son un producto de reventa y segundo como prefieren

comprar estos productos en la tarde, estos al ser expuestos al sol pueden perder su valor

nutricional y alimentos como el pescado pueden ser contaminados y por ende peligrosos para

la salud.

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El costo de los alimentos es un factor que definitivamente influye, en la compra y por ende en

el consumo de los mismos, consideran que vivir en Cumbayá es costoso, los precios son muy

altos en todos los servicios, incluyendo las comidas.

El consumo de proteínas como carne o leche es bajo debido a su limitada condición

económica, igual el consumo de frutas es bajo debido a una falta de cultura de consumo de

estos alimentos. La mezcla de alimentos de consumo no siempre tiene un buen equilibrio

utilizan en gran cantidad alimentos como papas, arroz en grandes cantidades y es deficiente el

uso de proteínas y minerales como el calcio y hierro.

En la mayor parte de casos, las familias acostumbran a comer tres veces al día, comen sopa o

arroz, pocas familias comen los dos platos, es muy común tomar coladas de harinas, así como

el uso de morocho, cebada o quinua en sus comidas, también acostumbran a comer muchos

granos, y la papá o maíz, no puede faltar en la mesa.

La comunidad San Francisco de Pinsha, cuenta con todos los servicios básicos, pocas familias

no tienen teléfono convencional. Presentan una necesidad al no haber médicos o farmacias

en la comunidad o cercana a ésta, al presentarse alguna emergencia deben conseguir un

carro, taxi, que les traslade hasta casas de salud cercanas, como: el “Hospital de los Valles”,

“Centro de Salud Rotario”, se atienden en consultorios privados, o en la “Clínica de

Especialidades”, localizados en Tumbaco.

El nivel académico de la comunidad es bueno, pues todos sin excepción saben leer y escribir,

ya que reciben clases por parte de los alumnos del “Colegio SEC”, en computación, inglés,

lectura y escritura, todos los días sábados. Lo que es muy bueno ya que se ha visto a nivel

nutricional, que mientras mejora nivel académico en las comunidades, el estado nutricional

en las personas también mejora.

Un problema muy bien identificado por todos los miembros de la comunidad, es la basura, no

cuenta con un sitio apropiado para almacenar la basura, lo que acarrea que los perritos

jueguen con la misma, creando un mal olor y contaminando la comunidad, además que el

carro de la basura pasa los viernes, pero hay viernes que éste no llega, empeorando la

situación de salubridad en la comunidad.

Algo que hay que destacar de los miembros de la comunidad es el hecho de que la gente

joven tiene una actividad física permanente. A simple vista se puede observar que existen

problemas de sobrepeso y obesidad y que la gente esta muy interesada en conocer su estado

de salud. (ANEXO I)

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"DIAGNÓSTICO DE DATOS CUALITATIVOS DE LA APLICACIÓN DE ENTREVISTAS”

Datos cualitativos obtenidos por medio de entrevistas realizadas a dos moradores de la

comunidad “San Francisco de Pinsha”.

Sra. Rosa

Alimentos:

Compra los alimentos en el mercado de San Roque, comenta que los precios son mas

económicos que en los mercados cercanos a la comunidad. En cuanto a la preparación

de los mismos, siente tener un conocimiento adecuado, ya que su hija es enfermera y

le ha enseñado técnicas de preparación adecuada de los alimentos, pero comenta que

no todos sus vecinos tienen ese conocimiento.

Atención Médica:

Se atiende con médicos de Tumbaco en la “Clínica de Especialidades”.

Problema percibido de la comunidad:

Por cambios climáticos, el no poder hacer uso de su huerto.

Existencia de muchos perros en la comunidad que empeoran el problema del manejo

de la basura.

Sra. Teresa Lamiña

Alimentos:

Alimentos compra en el mercado de San Roque, ya que los costos en los mercados

del sector de Cumbaya son triplicados.

Preparación de alimentos, acostumbra a comer sólo fritos, tostado, papas y plátano,

en su comida diaria. Comenta que a sus hijas les ha inculcado la misma costumbre

por lo que en su familia la mayoría tienen sobrepeso.

El problema en su alimentación, es por falta de conocimiento, ignorancia en lo que

debe comer, en la cantidad y tipo de preparación, ya que son personas que se dedican

al campo y por ende no cuenta con un alto nivel de educación.

Atención Médica:

Fundación del “Hospital de los Valles”, atención medica a personas de escasos

recursos económicos. Comenta que la atención en los centros de salud es pésima. Se

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está haciendo atender, debido a que fue diagnosticada con diabetes, presencia de

linfomas en el estomago y obesidad.

Problema percibido de la comunidad:

Falta de conocimiento de cómo deben alimentarse.

Observa que hay un alto porcentaje de personas con sobrepeso en la comunidad.

Les ha perjudicado mucho, el no poder cultivar en sus huertos, ya que era una ayuda

para disponer de alimentos, y ahora es mas bien una perdida y representa un gasto

económico el cultivar.

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"DIAGNÓSTICO DE DATOS CUANTITATIVOS - ENCUESTA DE FRECUENCIA DE ALIMENTOS”

Análisis de Datos cuantitativos obtenidos mediante la aplicación de encuetas de “Frecuencia

Alimentaria” en la Feria de Salud a miembros de la comunidad “San Francisco de Pinsha”.

1------- Diario

2------- Semanal

3------- Quincenal

4------- Cada 15 dias

5------- Ocasional

6------- Nunca

En este grafico de la encuesta de frecuencia de alimentos podemos ver que no existe un cosumo diario de frutas, la mayoria de las personas de la comunidad comen frutas 3-4 veces a la semana

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En estos gráficos podemos observar que hay un consumo inadecuado de lácteos y que un pequeño porcentaje de la comunidad tiene un consumo diario.

En verduras crudas y cocidas hay un porcentaje bajo de la comunidad que consume diariamente vegetales, la mayoria de pobladores consumo semanalmente y no las recomendaciones necesarias

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"DIAGNÓSTICO DE DATOS CUANTITATIVOS – HISTORIA CLINICA”

Análisis de Datos cuantitativos de la ”Historia Clínica y Evaluación Antropométrica” y

nutricional realizada a miembros de la comunidad que asistieron a la Feria de Salud.

IMCevalpeso * Riesgocardiovas Crosstabulation

Count

Riesgocardiovas

Totalnormal riesgo riesgo aumentado

IMCevalpeso normal 9 2 0 11

sobrepeso 1 5 5 11

obesidad 0 3 3 6

bajopeso 1 0 0 1

Total 11 10 8 29

En este crosstab podemos observar que de 29 personas encuestadas existen 6 personas con

obesidad de las cuales 3 tienen un riesgo aumentado de padecer alguna enfermedad

cardiovascular. 11 pobladores tienen sobrepeso de los cuales 5 tienen riesgo cardiovascular

aumentado y 5 tienen riesgo. El 58.65% de la comunidad tiene sobrepeso u obesidad.

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DELIMITACIÓN DE PROBLEMA

EFECTOS

PROBLEMA

PRINCIPAL

CAUSAS

Complicación de

casos ya existentes

Aumento riesgo de ENT Y ET

Amento de gastos

en tratamien

to.

Falta de interés y

motivación

InsalubridadAtención Medica

Inadecuados Hábitos alimentarios No utilización de Huertos.

CASOS DE MALNUTRICIÓN Y ENT EN LA COMUNIDAD

“SAN FRANCISCO DE PINSHA”

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PLANIFICACIÓN

OBJETIVO GENERAL

Identificar los problemas de Seguridad Alimentaria, presentes en la comunidad; por

medio de investigación, observación y comunicación, con el fin de prevenir ET y NT, a

través de la ejecución de un programa de intervención, asegurando la salud de los

miembros de la comunidad “San Francisco de Pinsha”

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Mejorar el estado de salud y calidad de vida de los comunes, mediante Educación

Nutricional.

Incrementar el acceso, disponibilidad y estabilidad alimentaria en la comunidad.

LOGROS

ESPERADOS

OBJETIVO GENERAL

OBJETIVO

S ESPECÍFIC

OS

ACTIVIDADE

S

Mejorar la situación

nutricional en los

miembros de la

comunidad

Incrementar el

conocimiento en cuanto a Seguridad Alimentaria.

Aprovechamiento de huertos.

Identificar los problemas de Seguridad Alimentaria, presentes en la comunidad; por medio de

investigación, observación y comunicación, con el fin de

prevenir ET y NT, a través de la ejecución de un programa de

intervención, asegurando la salud de los miembros de la comunidad

“San Francisco de Pinsha”Mejorar el

estado de salud y calidad de vida de los comunes,

mediante Educación

Nutricional.

Incrementar el acceso,

disponibilidad y estabilidad

alimentaria en la comunidad.TALLER

Frecuencia AlimentariaPorciones

Combinación de alimentos

Video manejo y preparación adecuada de

alimentos.

CAPACITACIÓN,

UTILIZACIÓN DE HUERTOS.

.

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FUNDAMENTACIÓN

La seguridad alimentaria es de máxima importancia para mejorar el estado nutricional de las

personas que padecen malnutrición ya sea por desnutrición o por sobrepeso u obesidad. Por

esto es necesario contribuir a formular programas de intervención, como el presente

proyecto, ya que permiten establecer y adoptar medidas y conocimiento lo cual permite

garantizar el acceso de las familias a una cantidad suficiente y segura de alimentos, para lo

cual es necesario además tener presente los indicadores de Seguridad alimentaria, que son

determinantes de la nutrición, como la salubridad, el saneamiento del medio ambiental y del

hogar y la capacidad de hacer uso de todo espacio o medio que permita disponer de

alimentos seguros en todo momento.

El principal problema encontrado en la comunidad “San Francisco de Pinsha”, es la presencia

de varios “Casos de Malnutrición”, determinado por el diagnostico realizado a miembros de la

comunidad mediante encuestas, grupos focales y una evaluación antropométrica. Problema

que tiene varias posibles causas, como la falta de conocimiento e interés, la inadecuada

disponibilidad y hábitos alimentarios, entre otros; por lo que el presente proyecto tiene como

meta, resolver las necesidades encontradas, a través de dos factores principales: Educación y

Fomento de la Participación, dirigida a miembros interesados de la comunidad. El manejar

éstos dos factores nos permite garantizar el éxito del proyecto, lo que nos llevará a la mejora y

posible solución del problema de malnutrición y necesidades involucradas al problema.

El fomento de participación, se ha visto como una de las principales estrategias en proyectos

de Educación Nutricional y Seguridad alimentaria gestionados por la OPS/ INCAP. (1) Y la

Educación Nutricional, acción utilizada y recomendada a nivel mundial, para mantener la

salud de las personas, evitando diversas patologías asociadas a una inadecuada dieta, como:

Diabetes, Obesidad, Desnutrición, Enfermedades coronarias, Cáncer, entre otros… Ya que la

educación nutricional es un proceso multidisciplinario que involucra la transferencia de

información y la sustitución de los hábitos alimentarios presentes por otros más apropiados,

lo que conduce al establecimiento de hábitos alimentarios científicamente fundados,

prácticos y acordes con las necesidades individuales y la disponibilidad de alimentos.

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DESCRIPCIÓN

El presente proyecto, trata de involucrar las cuatro dimensiones de Seguridad Alimentaria:

acceso, disponibilidad, utilización biológica y estabilidad, lo que nos permite mejorar el estado

de salud y la calidad de vida de las personas. Teniendo como objetivo general: Identificar

problemas de Seguridad Alimentaria, presentes en la comunidad; por medio de investigación,

observación y comunicación, con el fin de prevenir ET y NT, a través de la ejecución de un

programa de intervención, asegurando la salud de los miembros de la comunidad “San

Francisco de Pinsha”. El proyecto está compuesto por varias fases: Diagnóstico, Planificación y

Evaluación, lo que nos permite elaborar un programa de intervención oportuno, práctico y

eficaz.

El Diagnostico comunitario es una fase muy importante a la hora de elaborar un proyecto, ya

que nos permite definir los principales problemas, ubicarlos, desempeñar sus causas de fondo

y nos permite visualizar líneas de acción para poder resolverlos. Estas líneas de acción no son

más que la posible intervención que podemos realizar en la comunidad con el fin de aliviar o

resolver las necesidades y problemas encontrados, mencionados anteriormente en el árbol de

problemas. En el diagnostico comunitario es indispensable establecer prioridades, pues las

necesidades son tantas y tan diversas que nunca podremos contar con el tiempo y el dinero

suficiente para poder solventarlas. Por lo que la prioridad de nuestro programa será mejorar

estado nutricional de los casos de malnutrición encontrados y la prevención de los mismos, en

miembros de la comunidad para evitar un aumento en la prevalencia de malnutrición en la

comunidad.

Para lo cual se ha desarrolla dos objetivos específicos, con sus respectivas actividades, lo que

nos permitirá cumplir con el objetivo General. La planificación de las actividades, se ha

elaborado en base a la priorización de las necesidades diagnosticadas en la comunidad,

aprovechando los recursos humanos, materiales y físicos con los que la comunidad cuenta, en

el tiempo adecuado para el desarrollo y ejecución de las principales actividades que son: Taller

de Educación Nutricional y Capacitación sobre el manejo de Huertos, actividades que serán

motivadas a participar, a través de anuncios oportunos y volantes.

La evaluación del proyecto, se elaborará una vez finalizada las dos actividades mencionadas

por medio de encuestas, que nos permitan definir el impacto que el proyecto tuvo en los

miembros que asistieron a las actividades, lo cual se verificará con una hoja de registro de

asistencia.

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El programa de intervención que presenta éste proyecto se llevará a cabo en la comunidad

“San Francisco de Pinsha” en Cumbayá que consiste en la ejecución de actividades educativas

y de capacitación, que abaracarán los siguientes temas: Obtención adecuada de alimentos;

manipulación y preparación alimentaria; Combinación, porciones y frecuencia de alimentos;

Manejo y uso de Huertos. Temas a tratarse en las dos actividades propuestas anteriormente;

actividades practicas, despertando el interés y motivando a la comunidad a que forme parte

de éste proyecto que busca un beneficio mutuo. Para poner en ejecución estas actividades

contaremos con ayudas visuales, auditivas, videos educativos, charlas magistrales, carteles,

mensajes cortos y material que garantice un aprendizaje significativo en la comunidad.

Entre las personas involucradas y comprometidas con éste proyecto, contamos con nuestra

Facilitadora María del Carmen Gangotena, Técnicos del proyecto: Javier Cabezas y Vicky

Pnchi, la colaboración de compañeros a fines al área de Nutrición comunitaria, Ejecutores del

proyecto: Dirigentes de la comunidad “San Francisco de Pinsha” y con los protagonistas que

son los miembros de la comunidad. La financiación del proyecto, será una cantidad mínima ya

que emplearemos recursos materiales con los que contamos actualmente, así como material

reciclado y contamos con personal voluntario en recursos humanos.

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CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

JUNIO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE

ACTIVIDAD S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4

Desarrollo del Documento Final

X

Confirmación de Alianzas X

Reunión Miembros de la fundación y Dirigentes

de la comunidad.

X

Presentación de Proyecto a los Directivos

de la Comunidad.

X

Corrección de Proyecto- Retroalimentación por

parte de Dirigentes.

X

Búsqueda de información para Taller

X

Desarrollo de material para Taller.

X X X

Elaboración de Volantes para convocatoria.

X

Convocación para Taller X

Ejecución Taller de Educación Nutricional.

X

Ejecución Taller de Educación Nutricional.

X

Evaluación de Taller de Educación Nutricional.

X

Preparación de material y reunión con la

Organización CESA.

X

Capacitación de CESA a Técnicos y Ejecutores del

proyecto.

X

Convocatoria a la Capacitación de Manejo

de Huertos.

X

Capacitación de Manejo de Huertos Por la

Organización CESA

X

Capacitación de Manejo de Huertos Por la

Organización CESA

X

Evaluación de Capacitación de Huertos.

X

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PROGRAMACIÓN DE LAS ACTIVIDADES

ActividadActividades Especificas

Recursos MaterialesResponsable

sTiemp

o

Convocatoria

Invitación a travez de mensaje en la pizarra de la comunidad, Reunión con moradores y dirigentes de Pinsha

Sala comunal, llaves, infocus, labtop ,teléfono

Estudiantes y facilitadora 1H00

TallerCharla sobre Frecuencia alimentaria, porciones, combinacion de alimentos

Piramide alimenticia, alimentos , Infocus, Videos, Platos de plastico, colores, papeles

Vicky Panchi, Javier Cabezas

2H00

Capacitación Utilización de huertosVideos, infocus, gasolina, lápices, hojas, pala, borradores, semillas

CESA 2H00

RECURSOS FINANCIEROS

Personal Salario Décimo cuarto Décimo tercero

Aporte del empleador al

IESS

Srta. Victoria Panchi

$264.00 dólares americanos

Bono escolar, entregado hasta el 15 de agosto de cada año, proporcional al tiempo trabajado ($264.00/12=$22.00*tiempo trabajado (de septiembre a enero 2011)*4 meses=$88.00

Bono entregado en el mes de diciembre proporcional al tiempo trabajado y al salario individual

Porcentaje al seguro social por parte del empleador. Pago obligatorio

CAPACITADORA /ESTUDIANTE UNIVERSITARIA

11% del sueldo del empleado

  Descuento a empleado $9.35 dolares de su sueldo=$340.65 total a recibir.

  Costo patrono $12.15

Sr. Javier Cabezas

$264.00 dólares americanos

Bono escolar, entregado hasta el 15 de agosto de cada año, proporcional al tiempo trabajado ($264.00/12=$22.00*tiempo trabajado (de

Bono entregado en el mes de diciembre proporcion

Porcentaje al seguro social por parte del empleador. Pago obligatorio

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septiembre a enero 2011)*4 meses=$88.00

al al tiempo trabajado y al salario individual

CAPACITADOR / ESTUDIANTE UNIVERSITARIO

11% del sueldo del empleado

  Descuento a empleado $9.35 dolares de su sueldo=$340.65 total a recibir.

  Costo patrono $12.15

TOTALES 528,00 44,00 44,00 24,30 640,30

RECURSOS MATERIALES

Posters 2     UIDEMarcadores 4 1.20 c/u 4,80 PapeleriaPiramide: 1     UIDEGoma 1 tarro 1.80 c/u 1,80 PapeleriaMarcador Negro 1 1.20 c/u 1,20 PapeleriaPlato DiagramA        Platos 6 0.45 pq 2,70 ComisariatoCartulina A4 100 1.30 pq 130,00 PapeleriaAlimentos caja completa 0.00   UIDEAlquiler infocus 1 $ 5 5,00 UIDE

Videos 1     UIDE

GESTIÓN

ALIANZAS Y OTROS PARTICIPATES DEL PROYECTO

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La Central Ecuatoriana de Servicios Agrícolas (CESA) , es una fundación privada que trabaja

conjuntamente con la población rural facilitando procesos sostenibles de desarrollo humano.

Lo que significa que estas organizaciones apoyan proyectos que sean permanentes o que

duren un tiempo importante, por ejemplo organizar cooperativas con la finalidad de

fortalecer el trabajo en equipo, de fortalecer sinergias lo que generara ahorros, mejorar la

productividad y fortalecer la sociedad y el medio en el cual se desenvuelven .

Para cumplir con este propósito, CESA apoya la gestión de los sistemas de producción y

comercialización campesinas, el manejo técnico y social del agua , el manejo de los recursos

naturales , el fortalecimiento de capacidades locales y el apropiamiento de estos procesos por

parte de la población.

CESA implementa acciones de acompañamiento a procesos campesinos en el territorio

ecuatoriano a través de cinco áreas geográficas y cuenta con tres unidades productivas que

aportan al autofinanciamiento institucional y prestan servicios eficientes a procesos

campesinos. Resguardando las necesidades de seguridad alimentaria de la población en

términos de cantidad, calidad nutritiva e inocuidad de los alimentos, CESA apoya a la incursión

de las familias en mecanismos que agreguen valor a la producción como los procesos de

transformación y comercialización asociativa, así como en la intervención en los procesos

agroalimentarios con enfoque de cadena.

ESA considera que es necesario lograr también que el conjunto de instituciones tanto públicas

como privadas, ONGs, organizaciones de la sociedad civil, universidades, medios de

comunicación y otros, hagan conciencia de la necesidad de proteger y utilizar apropiadamente

los medios de vida de la población y los resguarden a través de un marco regulatorio

adecuado. Para ello CESA promueve el funcionamiento de “observatorios” de los cambios

ocurridos en los ecosistemas y en el medio ambiente a nivel provincial y cantonal, vinculando

activamente a los medios de comunicación y a la sociedad civil en general en el seguimiento a

dichos cambios.

Hemos establecido un primer contacto y esperamos que en un futuro cercano podamos

establecer algún proyecto con el apoyo de esta fundación, En el que le contamos que somos

estudiantes de la Universidad Internacional y que estamos actualmente trabajando con en la

comunidad San Francisco de Pinsha y que nos gustaría recibir de ellos una orientación y apoyo

para que esta comunidad pueda mejorar sus condiciones de vida.

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1. Jorge Irazola, Gerardo Merino, “Proyectos de seguridad alimentaria y nutricional en comunidades vulnerables de el Salvador”: http://bvssan.incap.paho.org/local/SAN%20local/casos%20de%20%C3%A9xito/Proyecto%20SAN%20en%20Comunidades%20vulnerables%20-ELS.pdf 1ª.ed.— El Salvador: OPS/ INCAP, 2004.

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ANEXO I

PREGUNTAS REALIZADAS EN EL GRUPO FOCAL – DIRIGENTES DE DE LA JUNTA PARROQUIAL “SAN FRANCISCO DE PINSHA”

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SEGURIDAD ALIMENTARIA

1 ¿Consideran que en la comunidad existe un acceso adecuado a variedad de alimentos? ¿En

qué lugar compran comúnmente los alimentos?

2 ¿Consideran que el costo de un alimento es un factor indispensable para su compra?

3 ¿Existe en la comunidad agua potable, sanidad y atención médica?

4 ¿Han observado casos de malnutrición (desnutrición, sobrepeso) en la comunidad? A qué

creen que se debe ésto?

5 ¿Los Hogares de la comunidad tienen acceso a alimentos adecuados en todo momento?

ANEXO II

Carta de Presentación: es una carta dirigida a las personas interesadas, con el fin de presentar

la estructura del proyecto.(Consejo Local del Poder Popular, Empresas, Fundaciones, etc.)

explicando brevemente el proyecto, a quienes

beneficiará, qué problemas solucionará, etc.

El formato puede ser:

Sr. XXX

(Cargo)

Presente.-

Nos dirigimos a usted con la finalidad de…

o Presentación del proyecto

o Problemas a ser resueltos

o Presupuesto

Sin más a que hacer referencia, nos despedimos de usted,

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