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GROW YOUR TOMORROW_ FOOD EVENT DESIGN PROYECTO FINAL MIGUEL GIL ROBERTA CASTILHO MARTA JÁÑEZ INSTITUTO EUROPEO DI DESIGN 18 JUNIO 09 MODA CÓCTEL Y APERITIVO

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GROW YOUR TOMORROW_FOOD EVENT DESIGNPROYECTO FINAL

MIGUEL GILROBERTA CASTILHOMARTA JÁÑEZINSTITUTO EUROPEO DI DESIGN18 JUNIO 09

MODACÓCTEL Y APERITIVO

GROW YOUR TOMORROW_

ESCENARIO_LA CRISISCONCEPTO_ LA SEMILLA. SEMBRAR, CULTIVAR, CRECER Y RECOGER.

BRIEFINGSOBRE EL TELÓN DE FONDO DE LA CRISIS TOMAMOS COMO TEMA EL CONCEPTO DEPUNTO DE PARTIDA; DESPUÉS DE LA CRISIS VOLVEMOS A EMPEZAR. SIGUIENDO EL HILOARGUMENTAL LLEVAMOS LA IDEA AL CONCEPTO DE LA SEMILLA. ES ALGO QUE SEPLANTA, SE CULTIVA, SE DESARROLLA Y DA UN RESULTADO. ASÍ LA SEMILLA SERÁ COMOLA CREATIVIDAD EN EL HUERTO CREATIVO.

LA PRESENTACIÓN DEL FOOD EVENT DESIGN TENDRÁ LUGAR EL DÍA 30 DE JUNIO ENEL IED, EN LA FIESTA DE GRADUACIÓN DE LOS CURSOS TRIENALES DE; MODA, DISEÑOY COMUNICACIÓN. EL PROYECTO CONSISTIRÁ EN DISEÑAR Y CREAR UN CÓCTEL Y UNAPERITIVO PARA UNOS 250 ASISTENTES, COHERENTE A LA INTENCIONALIDAD DELEVENTO, CONCEPTO, FILOSOFÍA Y ÁMBITO ASIGNADO, EN ESTE CASO, MODA.

GROW YOUR TOMORROW_

PRIMERASPROPUESTAS

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PRIMERASPROPUESTAS

ALGODÓN DE AZÚCAR

NIPS

COSMOPÓLITAN

MIGA DE PAN NEGRO = TIERRA

SEMILLA COMESTIBLE

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PRIMERASPROPUESTAS

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PRIMERASPROPUESTAS

PIPETA CON RON = AGUA

TRUFA DE NARANJA = SEMILLA

MIGA DE BIZCOCHO DE CHOCOLATE = TIERRA

ALGODÓN DE AZÚCAR

NIPS

ACEITUNA

AGUJA GRUESA

COSMOPÓLITAN

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PRIMERASPROPUESTAS

EAUDE

IED

SPRAYCOSMOPÓLITAN

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PRIMERASPROPUESTAS

NO JUZGUES CADA DÍA POR LO QUE COSECHAS,SINO POR LAS SEMILLAS QUE SIEMBRES.

ROBERT LOUIS STEVENSON

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CÓTCTEL YSOPORTEMODA

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CÓCTEL YSOPORTEMODA

+ +

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CÓCTEL YSOPORTEMODA

ALGODÓN DE AZÚCAR

NIPS

COSMOPÓLITAN

AGUJERO PARABEBER EL CÓCTEL

HUECO PARACOLOCAR ELALGODÓN

GROW YOUR TOMORROW_

CÓCTEL YSOPORTEMODA

GROW YOUR TOMORROW_

CÓCTEL YSOPORTEMODA

20UNIDADES

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CÓCTEL YSOPORTEMODA

GROW YOUR TOMORROW_

CÓCTEL YSOPORTEMODA

GROW YOUR TOMORROW_

CÓCTEL YSOPORTEMODA

GROW YOUR TOMORROW_

APERITIVOY SOPORTEMODA

++

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APERITIVOY SOPORTEMODA

GROW YOUR TOMORROW_

APERITIVOY SOPORTEMODA

PIPETA CON SALSADE SETAS = AGUA

GERMINADO = SEMILLA

MIGA DE PANNEGRO= TIERRA

GROW YOUR TOMORROW_

PRESUPUESTOCÓCTELAPERITIVOMENAJE

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PRESUPUESTOCÓCTELAPERITIVOMENAJE

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FIESTA FIN DE CURSO30JUNIO2009

CONCEPTO

ALUMNOS MODA: 75FAMILIARES: 175TOTAL: 250

EMBALAJES KOKO 2 CAJAS CON 200 = 138eCÓCTELES PARA 250 PAX. = 250eCAJA DE ACRÍLICO COMO SOPORTE DE LOS CÓCTELES = 350eEMBALAJES COMIDA KOVA = 115eINGREDIENTES CÓCTEL = 500eMINI CUBIERTOS = 50e

TOTAL: 1.403e

GROW YOUR TOMORROW_FOOD EVENT DESIGNPROYECTO FINAL

MIGUEL GILROBERTA CASTILHOMARTA JÁÑEZINSTITUTO EUROPEO DI DESIGN18 JUNIO 09