Upload
f-w
View
2.062
Download
2
Embed Size (px)
DESCRIPTION
disampaikan di Auditorium Oriza Zativa, Perum Bulog Jakarta, Rabu 22 Oktober 2003
Citation preview
BEDAH BUKU BEDAH BUKUPELUANG BISNIS MAKANAN BERBASIS TEPUNGPELUANG BISNIS MAKANAN BERBASIS TEPUNG
AUDITORIUM ORIZA SATIVA PERUM BULOG
JAKARTA
, 22 2003Rabu Oktober
:Oleh Franciscus Welirang
FW/CORPORATE/10/03
•DIILHAMI OLEH BESARNYA POTENSI UKM BINAAN BOGASARI YANG TERMUAT DALAM “WACANA MITRA”
•BERBAGAI USAHA UKM TERSEBUT DAPAT DIIMPROVE DENGAN SKALA MASSAL
•USAHA PARA UKM TELAH TERUJI DALAM PERSAINGAN PASAR
•POTENSI TERSEBUT SANGAT INSPIRATIF BAGI PARA PENCARI KERJA DAN BAGI PARA CALON PENSIUN KERJA.
FW/CORPORATE/10/03
LATAR BELAKANG PEMILIHAN JUDUL
• MEMENUHI PERMINTAAN PEMBACA WACANA MITRA DAN PEMIRSA MASKUM SHOW UNTUK MEMILIKI “BUKU PELUANG USAHA BERBASIS TEPUNG TERIGU” YANG DILENGKAPI DENGAN RESEP DAN ANALISA USAHA.
• MEMBERIKAN INSPIRASI BAGI PARA GAGAL PENCARI KERJA DAN YANG BERADA DALAM PERSIAPAN PENSIUN UNTUK MENCIPTAKAN PELUANG USAHA
• AKTUALISASI ATAS PROGRAM EDUKASI (DISAMPING MASKUM SHOW DAN WACANA MITRA) BAGI PARA UKM YANG INGIN LEBIH MENGEMBANGKAN USAHANYA.
FW/CORPORATE/10/03
TUJUAN KHUSUS PENULISAN
TUJUAN UMUM PENERBITAN
MEMOTIVASI PARA UKM BERBASIS TEPUNG YANG TELAH ADA DAN MENUMBUHKAN WIRAUSAHAWAN BARU DALAM RANGKA
MENGURANGI ANGKA PENGANGGURAN MENUJU MASYARAKAT SEJAHTERA.
FW/CORPORATE/10/03
JENIS USAHA YANG DIMUAT
USAHA YG PALING STABIL, TAHAN LAMA DAN BISA DINIKMATI KAPAN SAJA.KUE KACANG
SEMAKIN MENJAMUR DAN KONSUMENNYA SEMAKIN MELUAS.BAKPAO
KAPAN SAJA DIBUTUHKAN ORANG; TIDAK TERBATAS PADA LEBARAN, NATAL DAN TAHUN BARU SAJA.
KUE KERING
POTENSI PASARNYA CUKUP MENJANJIKAN.BROWNIES
USAHA YANG PALING SEDERHANA TETAPI MENJANJIAKAN LABA YANG LUAR BIASA, BISA DIPASARKAN DARI PINTU KE PINTU.
DONAT
POTENSI INI MASIH SANGAT LUAS TERUTAMA UNTUK KALANGAN KAMPUS DAN SEKOLAHAN
BURGER
POPULER DI KOTA MEDAN, DAPAT DIJADIKAN OLEH-OLEH, BISA DINIKMATI PADA SAAT KAPANPUN.
BIKA AMBON
MAKANAN KHAS TIONGHOA INI TELAH MERAKYAT, NIKMAT RASANYA DAN DAPAT DIJADIKAN OLEH-OLEH.
BAKPIA
KUNCINYA TERLETAK PADA KREATIFITAS PENGUSAHA UNTUK MENAMBAHKAN BERBAGAI AROMA.
SERABI
USAHA INI SANGAT MUDAH, PRAKTIS, DIGEMARI MASYARAKAT DAN MEMEILIKI NILAI TAMBAH YANG TINGGI JIKA DITAMBAHKAN DGN BERBAGAI JENIS AROMA
BOLU KUKUS
LUMPIA, BELUM DAPAT MEMENUHI PERMINTAAN PASAR.KULIT LUMPIA
MARTABAK, DIKONSUMSI MASYARAKAT UNTUK SEGALA UMUR.MARTABAK
MIE YANG BERNUANSA KEDAERAHAN AKAN MEMBERI NILAI TAMBAHMIE
ROTI SEMAKAIN MEMASYARAKAT, MENEMBUS KEBERBAGAI WILAYAH DAN GOLONGAN , DARI WARUNG SAMPAI SUPER MARKET.
ROTI
PESAN YANG DISAMPAIKANJENIS USAHA
FW/CORPORATE/10/03
ANALISA USAHA
46176.750,-560.000,-7.000,-80383.250,-12,5 KGMTB MANIS
56181.800,-508.800,-1.000,-318327.000,-25 KGKUE KCG
95341.000,-700.000,-1.000,-700359.000,-1 BALBAKPAO
2002.917.000,-4.375.000,-35.000,-1251.458.000,-1 BALKUE KRG
3963.500,-225.000,-15.000,-15161.500,-2,5 KGBROWNIES
3692.500,-350.000,-5.000,-70257.500,-1 BALDONAT
60600.000,-1.600.000,-2.000,-8001.000.000,-1 BALRT BURGER
110785.000,-1.500.000,-30.000,-50715.000,-50 KGBK AMBON
131443.583,33783.333,338000,-98339.750,-1 B1LBAKPIA
5474.000,-210.000,-700,-300136.000,-12,5 KGSERABI
183582.500,-900.000,-300,-3000317.500,-25 KGBL. KUKUS
3438.600,-151.250,-55,-2750112.650,-1 BALK. LUMPIA
3875.000,-270.000,-4.500,-60195.000,-2 BALMIE BASAH
1730.000,-210.000,-3.500,-60180.000,-5 KG MIEMIE AYAM
3581.500,-315.000,-3.500,-90233.500,-1 BALRT. TAWAR
%KEUNTG
(RUPIAH)
HSL JUAL
(RUPIAH)
HRG JUAL
(SATUAN /RP)
HSL PROD.
(BUAH)
TOTAL BHN
( RUPIAH)
BHN
BAKUJNS USAHA
FW/CORPORATE/10/03
?MENGAPA WIRAUSAHA ITU PENTING
LAPANGAN PEKERJAANLAPANGAN PEKERJAAN VERSUS LAPANGAN KEHIDUPANLAPANGAN KEHIDUPAN
•TERBATAS
•TERKEKANG
•TERGANTUNG
•KREATIVITAS TERPATRI
•PHK / PENGANGGURAN
•TAK TERBATAS
•BEBAS MEMILIH
•MANDIRI
•KREATIVITAS BERVARIASI
•SURVIVAL
WIRAUSAHA ADALAH PERSPEKTIF BARU DALAM MENETAPKAN PILIHAN UNTUK MENITI KARIER
KEHIDUPANFW/CORPORATE/10/03
BIDANG PEKERJAAN YANG DILAKUKAN OLEH ORANG YANG MEMILIKI KEUNGGULANKEUNGGULAN DALAM HAL KEMAMPUANKEMAMPUAN UNTUK TAMPIL MANDIRIMANDIRI DAN KEMAMPUAN DALAM MELIHAT, MENILAI DAN MEMANFAATKAN PELUANG-PELUANGPELUANG-PELUANG BISNIS SERTA DAPAT MENGHIMPUN DAN MENDAYAGUNAKAN MENDAYAGUNAKAN SUMBER DAYASUMBER DAYA YANG DIBUTUHKAN SECARA TEPAT UNTUK MENDATANGKAN HASIL
WIRAUSAHAWIRAUSAHA
Wirausaha : seorang perwira di bidang usahaFW/CORPORATE/10/03
berwirausaha
•Ada Kemauan
•Ada Kemampuan
•Tersedia Peluang
•Punya Modal
CITA-CITA MANDIRI TUJUAN HIDUP
FW/CORPORATE/10/03
KARAKTERISTIK WIRAUSAHA
- Dapat bergaul dengan orang lain* Kepemimpinan
- Inovatif dan Kreatif, Fleksibel, banyak sumber, serba bisa, mengetahui banyak hal.
* Orisinalitas
- Kebutuhan akan Prestasi- Orientasi laba, ketekunan, ketabahan, tekad kerja keras, dorongan energi, inisiatif
* Berorientasi : Tugas dan Hasil
- Pandangan ke depan, Perseptif* Orientasi ke masa depan
- Kemampuan mengambil resiko, suka pada tantangan
* Pengambil Resiko
- Kepercayaan- Ketidaktergantungan, Individualistis- Optimisme
* Percaya diri
WATAKWATAKCIRI-CIRICIRI-CIRI
FW/CORPORATE/10/03
FAKTOR PELUANG
• INTERNAL :INTERNAL :
- KARYA SENI, KREASI DIRI
- KESADARAN WAKTU
• EKSTERNAL :EKSTERNAL :
- PEMANFAATAN SUMBERDAYA ALAM SEKITAR, UNTUK MEMENUHI
KEBUTUHAN BARANG DAN JASA
- IKLIM (SUASANA BISNIS) YANG MENUNJANG : FASILITAS
PEMERINTAH, BANTUAN KREDIT, TEKNOLOGI, PROMOSI DLL.
- KEMAJUAN TEKNOLOGI & INFORMASI
• INTERNAL & EKSTERNALINTERNAL & EKSTERNAL
- INOVASI, PENEMUAN BARU
FW/CORPORATE/10/03
ALASAN MEMILIH PEKERJAAN :
FAKTOR KEAMANAN & KEBEBASAN
Anda memiliki bisnis dengan sistem, orang bekerja untuk anda
Anda bekerja untuk orang lain
Anda pemilik pekerjaan
Investasi Uang bekerja untuk anda
Employee Business
Self employee Investor
Karena menurut mereka, jika setiap bulan menerima penghasilan akan aman … padahal kalau di PHK atau sakit ? Penghasilan hilang seketika
Mereka memilih kebebasan. Bebas berusaha untuk mendaapat-kan penghasilan seberapa yang mereka inginkan …!!!
FW/CORPORATE/10/03
Self EmployeeSelf Employee : mereka bekerja sendiri dengan keahliannya… Jika pengeluaran, maka ada saving yang jika diakumulasikan dapat untuk membeli asset …… : dokter, psikolog, artis ….
BusinessBusiness : Pengusaha yang memiliki bisnis dengan sistem, sehingga tanpa diapun bisnis tetap jalan, misalnya : franchising … bila ada saving, yang diakumulasi dapat dipakai untuk membeli asset :
InvestorInvestor : Orang yang penghasilan berupa pasive income, yaitu income yang tidak tergantung dia bekerja atau tidak, penghasilan akan tetap datang….
EmployeeEmployee : bekerja sebagai karyawan, jika penghasilan lebih besar dari pengeluaran akan ada saving dan diakumulasikan, dapat untuk membeli asset ….
FW/CORPORATE/10/03
PENGHASILAN
PENGELUARAN
ASSET/HARTAASSET/HARTA LIABILITY / HUTANG
Kerja
Arus uang orang rata-rata
Penghasilan Rp 2 JutaPengeluaran Rp 2 Juta
Saving 0
Mereka bekerja mendapatkan penghasilan yang langsung dibelanjakan .. Tidak ada yang tersisa untuk saving
FW/CORPORATE/10/03
PENGHASILAN
PENGELUARAN
ASSET/HARTAASSET/HARTA LIABILITY / HUTANG
Kerja
Arus uang orang kelas menengah …
Penghasilan Rp 5 JutaBayar Hutang Rp 3 jutaPengeluaran Rp 2 Juta
Saving 0
Mereka bekerja mendapatkan penghasilan karena ingin hidup lebih baik sedangkan penghasilan tidak mencukupi … terpaksa berhutang (credit card, rumah, mobil). Mereka bayar dulu hutang, baru kemudian untuk pengeluaran … tetap tidak ada saving
FW/CORPORATE/10/03
PENGHASILAN
PENGELUARAN
ASSET/HARTAASSET/HARTA LIABILITY / HUTANG
Mereka memiliki saving yang akan mereka belikan lagi asset yang dapat memberikan pasive income lebih besar lagi …!!! (menyewakan rumah, deposito, saham, dll)..
ORANG KAYA AKAN SEMAKIN KAYA !!!
Arus uang orang kaya semakin kaya
Penghasilan Rp 5 JutaBayar Hutang Rp 2 juta (ditekan)
Pengeluaran Rp 1 Juta (ditekan)
Saving Rp 2 juta
FW/CORPORATE/10/03
• CERDAS INTELEKTUAL
MEMILIKI PENGETAHUAN & MENGUASAI KETRAMPILAN (KOMPETEN DI BIDANGNYA)
• CERDAS EMOSIONAL
MEMILIKI MORALITAS BAIK & MENTALITAS KUAT
INTEGRITAS YAKNI PRIBADI TERPERCAYA DAN JUJUR
PENGABDIAN & LOYALITAS PADA PROFESI
KETERBUKAAN
• PEKA & TANGGAP ASPIRASI
PEDULI TERHADAP LINGKUNGAN KERJA DAN MASYARAKAT
KEPEDULIAN DAN BERSIKAP BIJAKSANA DAN MENJAGA WIBAWA
KULTUR KERJA SDM PROFESIONAL
DAN NILAI-NILAI YANG HARUS DIMILIKI
FW/CORPORATE/10/03
• Iklim usaha yang tidak kondusif untuk mengembangkan wirausaha : aturan-aturan yang membatasi kegiatan usaha
• Penghambat akses sumber daya :
- Untuk memasuki perbankan dalam mendapatkan kredit
- Penguasaan teknologi untuk produksi
- Keterbatasan Pengetahuan dan informasi
- Kelangkaan / miskin pengalaman
• Penghambat akses pasar dan peluang
KENDALA YANG PERLU DIANTISIPASI
FW/CORPORATE/10/03
Bermainlah dengan Bermainlah dengan peker jaanpeker jaan, agar peker jaan peker jaan
jadi permainanjadi permainan, tetapi JanganJangan main-mainmain-main, agar t idaktidak
dipermainkandipermainkan peker jaanpeker jaan
MUTIARA KERJAMUTIARA KERJA
FW/CORPORATE/10/03
FW/CORPORATE/10/03