2. C O N C E P T , I N F O S & P R E S T A T I O N S
3. L E S C E N T R E S E . L E C L E R C S O N T D E S PA R T E
N A I R E S N A T U R E L S D E S P R O D U C T E U R S L O C A U X
. C E S O N T P L U S D E 1 4 0 0 0 D E PA R T E N A R I A T S Q U
E L E N S E I G N E D V E L O P P E A V E C D E S P E T I T S P R O
D U C T E U R S S A N S P O U R A U T A N T B N F I C I E R D E C E
T T E I M A G E V A L O R I S A N T E . C E S T P O U R M I E U X V
A L O R I S E R L E R L E E S S E N T I E L Q U E N O U S J O U O N
S Q U E L E S A L L I A N C E S L O C A L E S O N T T C R E . A I N
S I T O U S L E S PA R T E N A R I A T S P R S E N T S E T F U T U
R S D O I V E N T T R E M I S E N V A L E U R A U S E I N D E S R
AY O N A F I N D E V A L O R I S E R C E T T E O F F R E E T A I D
E R L E C O N S O M M A T E U R C O N S O M M E R L O C A L E T S O
L I D A I R E .
4. C A M P A G N E S D E C O M M U N I C A T I O N N A T I O N
A L E S
5. prsentent Christophe Marceteau, producteur de volailles
Montpeyroux et Stphane Onillon, propritaire du centre E.Leclerc de
Pineuilh, sont partenaires depuis 21 ans. Cette troite relation a
permis M. Marceteau de consolider et dvelopper son activit. M.
Onillon, qui a mis en place plus de 50 autres Alliances Locales
sengage ainsi, dans la dure, soutenir le tissu conomique local.
Parce que nous gagnons tous valoriser nos productions locales,
E.Leclerc dveloppe les Alliances Locales pour soutenir ces
partenariats et dynamiser lconomie de nos rgions.
www.allianceslocales.com CE NEST CERTAINEMENT PAS UNE POULE QUI VA
LES SPARER. 990142 Presse Alliance Locale 310x420 base.indd 4
23/05/13 18:19 prsentent CET ENDROIT, CEST UN PEU LEUR JARDIN
SECRET. Laurent Gauthier, producteur de champignons Villavard et
David Huet, propritaire du centre E.Leclerc de Vendme, travaillent
ensemble depuis 5 ans. Cette troite collaboration a permis M.
Gauthier de dvelopper son activit et de crer de lemploi, tout en
offrant aux clients du centre E.Leclerc des produits dune trs
grande fracheur et la satisfaction dacheter local. Parce que nous
gagnons tous valoriser nos productions locales, E.Leclerc dveloppe
les Alliances Locales pour encourager ces partenariats et dynamiser
lconomie de nos rgions. www.allianceslocales.com 990142 Presse
Alliance Locale 310x420 base.indd 1 23/05/13 10:34 prsentent Frdric
Barth, arboriculteur et producteur de pommes et de jus de pommes
Bennwihr et Gilles Bernard, propritaire des centres E.Leclerc de
Saint-Louis et de Blotzheim, travaillent ensemble depuis 5 ans
maintenant. Lorigine locale et la qualit des produits de M. Barth
ont rencontr un rel succs auprs de la clientle des deux centres
E.Leclerc : ce partenariat a permis de passer dune
commercialisation initiale de 500 bouteilles plus de 3 000, et de
proposer aujourdhui pas moins de 20 tonnes de pommes par an aux
clients. Parce que nous gagnons tous valoriser nos productions
locales, E.Leclerc dveloppe les Alliances Locales pour soutenir ces
partenariats et dynamiser lconomie de nos rgions.
www.allianceslocales.com DEPUIS QUILS ONT GOT AU FRUIT DFENDU, ILS
SONT INSPARABLES. 990142 Presse Alliance Locale 310x420 base.indd 5
24/05/13 10:40 Q U O T I D I E N S N A T I O N A U X & R G I O
N A U X _ P U B T V _ D I F F U S I O N W E B
6. M A T R I E L T L C H A R G E A B L E & P E R S O N N A
L I S A B L E
7. www.allianceslocales.com VALORISONS NOS PRODUCTIONS LOCALES
Avec un contrat lanne, la production de M.Beilvert est value son
juste prix et la crmerie de votre Centre E.Leclerc est assure de
vous faire bncier de produits de qualit. ROGER BEILVERT PRODUCTEUR
DE FROMAGE DE CHVRE SAINT HILAIRE Centre E.LECLERC XXXXX VALORISONS
NOS PRODUCTIONS LOCALES www.allianceslocales.com Centre E.LECLERC
XXXXX ROGER BEILVERT PRODUCTEUR DE FROMAGE DE CHVRE SAINT HILAIRE S
T O P R AY O N P E R S O N N A L I S A B L E K A K M O N O P E R S
O N N A L I S A B L E A F F I C H E D M A R C H E A F F I C H E P E
R S O N N A L I S A B L E B A N D E D E R I V E
8. C O N T E X T E D E M A R C H M E N U
9. IFOP, janvier 2014 LESCIRCUITSCOURTSREPRSENTENTDSORMAIS
7%DESACHATSALIMENTAIRES
10. POUR72%DESFRANAIS,LORIGINELOCALE
DESPRODUITSESTUNCRITREIMPORTANT LORSDELEURSACHATS Selon une enqute
Harris Interactive publie en octobre 2013
53%DESFRANAISSONTSENSIBLESLORIGINEDESPRODUITSALIMENTAIRESET
PRSDELAMOITIACHTENTRGULIREMENTDESPRODUITSALIMENTAIRESLOCAUX. Etude
Liproco 2012
11. C R E R U N E D M A R C H E A L L I A N C E S L O C A L E S
S O U R C I N G , A U D I T & V I S I T E P R O D U C T E U R A
N I M E R M A D M A R C H E E N P L A C E A U D I T & A N A LY
S E S A V A N C E S D E V O T R E D M A R C H E R U N I O N S C O L
L E C T I V E S E T D V E L O P P E M E N T D E V O T R E D M A R C
H E V N E M E N T E T O P E R A T I O N C O M M E R C I A L E G E S
T I O N D E S C O N T R A T S C A D R E S / A U D I T Q U A L I T F
I L I R E S B O U C H E R I E C R A T I O N D E F I L I R E S C A R
N E S S U I V I Q U A L I T & C O N T R L E D E S P R I X I L L
U S T R A T I O N S V I S U E L L E S V I D O S F I L I R E S B O U
C H E R I E S P C I A L G E S T I O N D E S A S S O C I A T I O N S
M I S E E N S C N E A L L I A N C E S L O C A L E S D A N S V O S R
A Y O N S L A P H O T O G R A P H I E P R O F E S S I O N N E L L E
P LV & T H T R A L I S A T I O N M A G A S I N V I D O S P R O
F E S S I O N N E L L E S P R O S P E C T U S R E L A T I O N S P R
E S S E S V O T R E P R S E N T A T I O N E S T I N T E R A C T I V
E , C L I Q U E Z S U R V O S R U B R I Q U E S E T R E V E N E Z A
U M E N U E N C L I Q U A N T E N H A U T D R O I T E P A L E T T E
D E S P R E S T A T I O N S
12. L A N C E R M A D M A R C H E A L L I A N C E S L O C A L E
S M E N U
13. D C O U V R E Z L E P R O C E S S U S D E M I S E E N P L A
C E D ' U N E D M A R C H E S U R 6 M O I S ( E N M O Y E N N E ) A
V E C U N E Q U I P E D D I E : C H E F D E P R O J E T, I N G N I
E U R A G R O N O M E , P H O T O G R A P H E P R O F E S S I O N N
E L , G R A P H I S T E , V I D A S T E S CRER, STRUCTURER &
DVELOPPER MA DMARCHE ALLIANCES LOCALES _ TA R I F _ S U R D E V I S
M E N U 1 D F I N I T I O N D U C A D R E D U P R O J E T, O B J E
C T I F S AT T E I N D R E , R E T R O P L A N N I N G 2 A U D I T
D E L O F F R E P R O D U C T E U R S R F R E N C S 3 S O U R C I N
G & R F R E N C E M E N T D E S N O U V E A U X P R O D U C T E
U R S ( O P T I O N N E L ) 4 F D R AT I O N E T I N S C R I P T I
O N D E S P R O D U C T E U R S E T C H E F S D E R AY O N S L A D
M A R C H E 5 T R A V A I L D E T E R R A I N , P H O T O G R A P H
I E E T V I D O P R O F E S S I O N N E L L E 6 L A B O R AT I O N
D U N E S T R AT G I E M A R K E T I N G S U R - M E S U R E 7 C R
AT I O N D E S P LV S U R M E S U R E 8 I N A U G U R AT I O N , V
N E M E N T & R E L AT I O N P R E S S E
14. S O U R C I N G , V I S I T E & A U D I T P R O D U C T
E U R M E N U
15. V O I C I L E P R O C E S S U S D E R E C H E R C H E E T D
E Q U A L I F I C AT I O N D E S N O U V E A U X P R O D U C T E U
R S I D E N T I F I E R L ' O F F R E C O M P L M E N TA I R E M A
G A S I N A V E C L E S C H E F S D E R AY O N C H E R C H E R D E
S P R O D U C T E U R S C O R R E S P O N D A N T S A U X C R I T R
E S N O U E R U N P R E M I E R C O N TA C T E T Q U A L I F I E R
L O F F R E D U P R O D U C T E U R P R S E N TAT I O N E T F D R
AT I O N D U N O U V E A U P R O D U C T E U R A U T O U R D U P R
O J E T PA R T L P H O N E O R G A N I S AT I O N D U N E P R E M I
R E R E N C O N T R E E N M A G A S I N SOURCING NOUVEAUX
PRODUCTEURS _ TA R I F : 1 3 5 H T / P R O D U C T E U R V A L U +
O P T I O N R F R E N C E M E N T : 8 5 H T / P R O D U C T E U R M
E N U
16. Chre productrice, cher producteur,Cest avec un grand
plaisir que nous revenons vers vous aujourdhui au sujet de la mise
en place de la dmarche Producteurs Locaux dans le Centre E.Leclerc
de Bourg-Ls- Valence. Sachez tout dabord que nous vous remercions
pour votre enthousiasme, votre participation au projet et laccueil
rserv lAgenceProducteursLocaux. Cette entrevue nous a permis de
construire une dmarche globale et de raliser dexcellents clichs.
Cest grce une dmarche commune base sur le respect et la conance que
nous allons donner une nouvelle impulsion notre engagement pour le
dveloppement de lconomie locale. Aujourdhui, cest avec grand
plaisir que nous revenons vers vous pour concrtiser le fruit de
notre travail. Nous vous proposons dorganiser ensemble une grande
inauguration sous le signe de la dcouverte de vos mtiers, de vos
quipes et de vos produits avec la prsence de stands dans notre
Centre E.Leclerc de Bourg-Les-Valence : Casse-Crote du Terroir
Clbrons ensemble la dmarche Producteurs Locaux en prsence de la
presse et des lus locaux Jeudi 17 novembre 20h30 Nous vous invitons
rserver cette date et vous rapprocher de Valrie Vriz pour
lorganisation des stands et de linauguration. Vous pourrez la
contactez au 04 75 82 26 36. Dans lattente de nous voir tous runis,
chre productrice et cher producteur, nous vous prions de croire en
lexpression de nos trs cordiales salutations. Cordialement,
M.Bossus & M. Didier P.D.G & Directeur du Centre E.Leclerc
de Bourg-Ls-Valence AgencesProducteursLocaux / Damien Kuhn / 06 89
60 60 36 / [email protected] RN 7 LES CHABANNERIES
26503 BOURG LES VALENCE Tl. : 04.75.82.26.26 Fax : 04.75.82.26.20 B
O U R G L E S V A L E N C E Agences Producteurs Locaux LAgence
Producteurs Locaux , la Chambre dAgriculture et le Conseil Gnral de
Sane-et-Loire sassocient pour construire une dmarche producteurs
locaux au sein du futur centre E.Leclerc de Lux qui ouvrira ses
portes en octobre 2012. La dmarche Producteurs Locaux , vise crer
un lien direct et un partenariat du- rable entre producteurs,
distributeurs et consommateurs, travers des actions mar- keting,
une communication valorise par limage et lorganisation dvnements.
Une dmarche simple et gratuite pour les producteurs. Le centre E.
Leclerc souhaite rfrencer une cinquantaine de producteurs du
dparte- ment et des territoires limitrophes pour assurer qualit et
fracheur des produits pro- poss au sein de chaque rayon : fruits
& lgumes, crmerie, liquides, etc. La politique du magasin est
claire : mettre en avant de manire durable les productions locales
de Sane-et-Loire et apporter son soutien au dveloppement de son
bassin de vie. Aujourdhui nous cherchons les partenaires locaux,
qui constituront demain lensemble des lires agroalimentaires au
sein du centre E.Leclerc de Lux. Organisons la dmarche Producteurs
Locaux et construisons ensemble de nou- velles perspectives entre
producteurs, distributeurs et consommateurs. Pour nous contacter et
proposer vos produits [email protected] _ 06 83 12 34
69 E D I T I O N D E S C O N T R AT S C A D R E S S E L O N L E F O
R M A L I S M E D E L E N S E I G N E S U I V I D E S S I G N AT U
R E S E T R E L A N C E S A R C H I V A G E N U M R I Q U E E N L I
G N E CONTRATS CADRE & AUDITS QUALIT _ TA R I F : 8 5 H T / C O
N T R AT O U A U D I T M E N U
17. VISITE DE LEXPLOITATION RENCONTRE ET AUDIT PRODUCTEUR PAR
UN INGNIEUR AGRONOME _ TA R I F : 3 0 0 H T / P R O D U C T E U R +
F R A I S D E D P L A C E M E N T V O I C I L E P R O C E S S U S D
E C E R T I F I C AT I O N E T D E Q U A L I F I C AT I O N D E S P
R O D U C T E U R S R E N C O N T R E D U P R O D U C T E U R S U R
S O N E X P L O I TAT I O N F D R AT I O N E T R P O N S E A U X Q
U E S T I O N S S U R L A D M A R C H E A L L I A N C E S L O C A L
E S V R I F I C AT I O N D E L A P R O V E N A N C E L O C A L E D
E L A P R O D U C T I O N V R I F I C AT I O N D U R E S P E C T D
E S N O R M E S S A N I TA I R E S E N V I G U E U R C O N S E I L
L E R L E P R O D U C T E U R D A N S S A D M A R C H E C O M M E R
C I A L E R E S T I T U T I O N A U M A G A S I N D U N R A P P O R
T S I G N PA R L E P R O D U C T E U R M E N U
18. A N I M E R M A D M A R C H E E N P L A C E M E N U
19. VOLUTION CHIFFRE DAFFAIRES ALLIANCES LOCALES SUR MON RAYON
TAUX DE COUVERTURE DU TERRITOIRE LOCAL VOLUTION RAYON TAUX DE
CONVERSION / NOMBRE DE VENTE QUOTE PART RAYON SUR LENSEMBLE DES
ALLIANCES LOCALES MAGASIN TAUX DIMPLCATION ET DE RACTIVIT DES
PRODUCTEURS DU RAYON +32% +17% -2,2% en volution de +6% Moyenne
nationale : 52 % TABLEAU DE BORD 21% 12% +6,2% VOLUTION MAGASIN
VOLUTION CENTRALE VOLUTION NATIONALE 75% 65%AUDIT DTAILL DE LA
DMARCHE _ TA R I F : 5 0 H . T / P R O D U C T E U R + F R A I S D
E D P L A C E M E N T V E N T U E L E T H O R S P R O D U C T E U R
S F I L I R E S B O U C H E R I E M E N U P R E S TAT I O N C O N U
E P O U R L E S M A G A S I N S Q U I O N T D J U N E D M A R C H E
E N P L A C E E T Q U I S O U H A I T E N T R E L A N C E R E T R E
D Y N A M I S E R L E U R S A L L I A N C E S L O C A L E S A U D I
T D M A R C H E C H I F F R E S , G A M M E S , P LV, A N I M AT I
O N . . . E V A L U AT I O N A V E C C H A Q U E P R O D U C T E U
R E T E N T R E T I E N D E R E - M O B I L I S AT I O N P O I N T
A V E C C H A Q U E P R O D U C T E U R : C H I F F R E S D A F F A
I R E S , P L A N N I N G P R O M O T I O N N E L , A N I M AT I O
N S C O M M E R C I A L E S , R E L AT I O N S A V E C L E C H E F
D E R AY O N , B A L I S A G E D E S P R O D U I T S E N R AY O N ,
AT T E N T E S V I S - - V I S D E L A D M A R C H E , P O I N T S
D A M L I O R AT I O N
20. SE RUNIR POUR ORGANISER, ANIMER ET DVELOPPER LE PARTENARIAT
_ TA R I F : 1 6 5 0 H T + F R A I S D E D P L A C E M E N T + F R
A I S D E N V O I M E N U O R G A N I S AT I O N D U N T E M P S F
O R T A N N U E L A F I N D E F D R E R L E S P R O D U C T E U R S
E T D V E L O P P E R L E PA R T E N A R I AT : B I L A N , P L A N
D A C T I O N S E T R E M O B I L I S AT I O N T O U S L E S A C T
E U R S E N V O I D U N E I N V I TAT I O N A U X P R O D U C T E U
R S E T A U R S E A U R E L A N C E S A U P R S D E S P R O D U C T
E U R S E T R E S T I T U T I O N D U N TA B L E A U D E P R S E N
C E C R I T U R E D U N O R D R E D U J O U R E T S E S O B J E C T
I F S A V E C L A D I R E C T I O N P R S E N TAT I O N A N I M E P
O U R L A R U N I O N A V E C U N S U P P O R T I L L U S T R D E B
R I E F A V E C L A D I R E C T I O N S U R L E S O R I E N TAT I O
N S F U T U R E S E T S O N P L A N D A C T I O N
21. V O I C I L E P R O C E S S U S D A I D E L O R G A N I S
AT I O N D U N V N E M E N T C O N S E I L E T C O N S T R U C T I
O N D U F O R M AT D E L V N E M E N T B U D G T I S AT I O N &
R E T R O P L A N N I N G E N V O I D U N C O U R R I E R E T E N V
O I D U N E M A I L C H A Q U E P R O D U C T E U R R E L A N C E S
D E S P R O D U C T E U R S E T L I S T I N G D E P R S E N C E P L
A N N I N G A N I M AT I O N D A N S L E S R AY O N S D U M A G A S
I N R E L AT I O N S M D I A S : P R E S S E - R A D I O - W E B C
R AT I O N D U N E A F F I C H E V N E M E N T I E L L E AIDE
LORGANISATION DUN EVENEMENT ET/OU DUNE OPERATION COMMERCIALE _ TA R
I F : 1 6 5 0 H T M E N U
22. M E N U CLICHS DVNEMENTS COMMERCIAUX &
PROMOTIONNELS
23. C R A T I O N E T S U I V I D E S F I L I R E S B O U C H E
R I E M E N U
24. MISE EN PLACE FILIRES BOUCHERIE _ TA R I F _ 2 5 0 0 / F I
L I R E + F R A I S 2 D P L A C E M E N T S M E N U C R AT I O N S
U R M E S U R E D E V O S F I L I R E S R E N C O N T R E E T D F I
N I T I O N D U C A H I E R D E S C H A R G E S R E C H E R C H E E
T I D E N T I F I C AT I O N D U N G R O U P E D ' L E V E U R S C
H A N G E E T D I S C U S S I O N S S U R L E T E R R A I N A V E C
L E S PA R T E N A I R E S F O R M A L I S AT I O N S D E S PA R T
E N A R I AT S & S I G N AT U R E D E S C O N T R AT S
25. S U I V I D V E L O P P E M E N T S U R 1 2 M O I S S U I V
I Q U A L I T & F O R M U L A I R E E N L I G N E C A R C A S S
E A N A LY S E C O N F O R M I T D U C A H I E R D E S C H A R G E
S R V I S I O N D E S G R I L L E S TA R I F A I R E S S I B E S O
I N L I E N S R G U L I E R S A V E C L E S L E V E U R S B I L A N
R G U L I E R S U R L E S P E R F O R M A N C E D E L A F I L I R E
SUIVI QUALIT & DVELOPPEMENT DES FILIRES BOUCHERIE _ TA R I F :
2 5 0 0 H T / A N M E N U
26. PERIODE DU 20/05/2014 AU 24/09/2014 35 btes 1,93 btes
19197,70 kg 1058,14 kg 549 kg 3,27 ans 17,13 /20 16,67 /20 Poids
total livr BILAN PERIODIQUE FILIERE BOVINE LES BOCAGES DU CHAROLAIS
(TRAD) QUANTITE Total de btes livres Soit en moyenne par semaine
ELEVEURS Soit en moyenne par semaine QUALITE Poids carcasse moyen
Age moyen Notation moyenne abattoir Notation moyenne chef boucher 0
5 10 15 20 25 E- E= E+ CONFORMATIONS Nb de btes par classement 7 5
6 1 4 2 7 1 GAEC DE LA BOUILLETTE Christophe PEGON Les Verchres
42190 ST EARL GENIN Michel Les Bouvards 03150 BOUCE GAEC FENEON
Jean, Grard et Pierre FENEON Bois Sarre 71800 ST JULIEN DE MIVIERE
Eric Thorire 42640 ST FORGEUX LESPINASSE GAEC DES THINOTS Bruno et
Paul SEUILLET Les Thinots 42310 URBISE GAEC DE LAUNAY Frdric, Guy,
Philippe MAMESSIER Pillauds 71800 DESPIERRES Jean-Franois Champ
Monseigneur 71800 PRIZY VOLLOT Etienne Montorge 71490 COUCHES
Eleveurs fournisseurs A N A LY S E T R I M E S T R I E L L E C O N
T R L E O B L I G A T O I R E A V E C U N F O R M U L A I R E E N L
I G N E P O U R L A N A LY S E E T L E C O N T R L E D E C H A Q U
E C A R C A S S E DOCUMENTS DE SUIVI QUALIT M E N U B I L A N
27. Grille tarifaire applicable au 25 septembre 2014
ASSOCIATION SAVEURS D'ICI E. Leclerc Paray le Monial Prix moyen de
march (cf. grille) X Plus-value de la commercialisation au Leclerc
0,15 Prix sortie exploitation X Prestation (planification,
ramassage et transport) 0,15 Prix entre abattoir X Abattage 0,24
Gestion des btes non conformes Livraison 0,16 Prestation de mise en
march 0,17 Taxe co-produits < 48 mois 0,13 Test ESB + taxe
coproduits > 48 mois 0,19 Prix arriv magasin carcasse X
Conformations E+ E= E- U+ U= Prix de march 7,03 6,78 6,53 6,28 6,03
Prix pay producteur filire Leclerc 7,18 6,93 6,68 6,43 6,18 Prix
entre abattoir 7,33 7,08 6,83 6,58 6,33 Arrive magasin carcasse
hors taxe 7,90 7,65 7,40 7,15 6,90 Arrive magasin carcasse taxes
comprises (< 48 mois) 8,03 7,78 7,53 7,28 7,03 Prix de march
6,53 6,28 6,03 5,78 5,53 Jeunes vaches Prix pay producteur filire
Leclerc 6,68 6,43 6,18 5,93 5,68 Bufs Prix entre abattoir 6,83 6,58
6,33 6,08 5,83 Arrive magasin carcasse hors taxe 7,40 7,15 6,90
6,65 6,40 Arrive magasin carcasse taxes comprises (> 48 mois)
7,59 7,34 7,09 6,84 6,59 Cotisations interbev carcasse : 0,009 /kg
sur poids livr Redevance Sanitaire de Dcoupe : 0,00168 /kg sur
poids livr Race : charolaise Label Rouge Abattoir : Paray le Monial
Eleveurs Bocages du Charollais Gnisses Attention, ces tarifs
doivent tre ajouts diverses taxes payes par le magasin Grille
tarifaire applicable au 25 septembre 2014 ASSOCIATION SAVEURS D'ICI
E. Leclerc Paray le Monial Prix moyen de march (cf. grille) X
Plus-value de la commercialisation au Leclerc 0,15 Prix sortie
exploitation X Prestation (planification, ramassage et transport)
0,15 Prix entre abattoir X Abattage 0,24 Gestion des btes non
conformes Livraison 0,16 Prestation de mise en march 0,17 Taxe
co-produits < 48 mois 0,13 Test ESB + taxe coproduits > 48
mois 0,19 Prix arriv magasin carcasse X Conformations E+ E= E- U+
U= Prix de march 7,03 6,78 6,53 6,28 6,03 Prix pay producteur
filire Leclerc 7,18 6,93 6,68 6,43 6,18 Prix entre abattoir 7,33
7,08 6,83 6,58 6,33 Arrive magasin carcasse hors taxe 7,90 7,65
7,40 7,15 6,90 Arrive magasin carcasse taxes comprises (< 48
mois) 8,03 7,78 7,53 7,28 7,03 Prix de march 6,53 6,28 6,03 5,78
5,53 Jeunes vaches Prix pay producteur filire Leclerc 6,68 6,43
6,18 5,93 5,68 Bufs Prix entre abattoir 6,83 6,58 6,33 6,08 5,83
Arrive magasin carcasse hors taxe 7,40 7,15 6,90 6,65 6,40 Arrive
magasin carcasse taxes comprises (> 48 mois) 7,59 7,34 7,09 6,84
6,59 Cotisations interbev carcasse : 0,009 /kg sur poids livr Race
: charolaise Label Rouge Abattoir : Paray le Monial Eleveurs
Bocages du Charollais Gnisses Attention, ces tarifs doivent tre
ajouts diverses taxes payes par le magasin E X E M P L E S D L M E
N T S D E G R I L L E TA R I F A I R E S U I V I E T A J U S T E M
E N T R G U L I E R D E S G R I L L E T A R I F A I R E M E N U
EXEMPLES DE GRILLE TARIFAIRE ET SUIVI PRIX
28. C L I Q U E Z S U R C E L I E N P O U R V I S I O N N E R L
A V I D O E N L I G N E H T T P S : / / V I M E O . C O M / 1 1 0 9
8 5 5 8 8 VIDOS FILIRES BOUCHERIE _ TA R I F : 1 8 5 0 H T M E N
U
29. S P C I A L G E S T I O N D E M O N A S S O C I A T I O N M
E N U
30. B I L A N A N N U E L D E S C H I F F R E S D A F F A I R E
S D E S P R O D U C T E U R S E D I T I O N A N N U E L L E E T S U
I V I D E S F A C T U R E S D E C O T I S AT I O N S R E L A N C E
C O T I S AT I O N S M A N Q U A N T E S S U I V I D U B U D G E T
D E L A S S O C I AT I O N A R C H I V A G E E T S T O C K A G E N
U M R I Q U E D E S F A C T U R E S L I E N A V E C L E C A B I N E
T C O M P TA B L E M I S E J O U R A N N U E L L E D U L I S T I N
G E T D E S I N F O R M AT I O N S D E S P R O D U C T E U R S PA R
T E N A I R E S GESTION ADMINISTRATIVE & COTISATIONS _ TA R I F
: PA R T I R D E 2 8 0 0 H T M E N U
31. O R G A N I S AT I O N D U N E A S S E M B L E G N R A L E
E T 2 C O N S E I L S D A D M I N I S T R AT I O N PA R A N E N V O
I D U N E I N V I TAT I O N A U X A D H R E N T S D E L A S S O C I
AT I O N R E M I S E D U N E P R O P O S I T I O N D O R D R E D U
J O U R R E L A N C E S A U P R S D E S P R O D U C T E U R S E T R
E S T I T U T I O N D U N TA B L E A U D E P R S E N C E C R AT I O
N D U N E P R S E N TAT I O N A N I M E P O U R L A R U N I O N A N
I M AT I O N D E L A R U N I O N R E M I S E D U R A P P O R T M O
R A L V A L I D PA R L E P R S I D E N T D E L A S S O C I AT I O N
R E M I S E D U N R E L E V D E C O N C L U S I O N S L I S S U E D
E L A R U N I O N SE RUNIR AVEC LESS PRODUCTEURS _ TA R I F : 3 3 0
0 H T + F R A I S D E D P L A C E M E N T + F R A I S D E N V O I M
E N U
32. M I S E E N S C N E A L L I A N C E S L O C A L E S D A N S
V O S R A Y O N S M E N U
33. T O U S L E S R E P O R TA G E S P H O T O S S O N T A S S
U R S PA R U N E Q U I P E D E P H O T O G R A P H E S P R O F E S
S I O N N E L S : V I S I T E D E C H A Q U E E X P L O I TAT I O N
PA R U N P H O T O G R A P H E P R O F E S S I O N N E L S H O O T
I N G P H O T O S D U P R O D U C T E U R D A N S S O N E N V I R O
N N E M E N T D E T R A V A I L S I G N AT U R E D U N E C E S S I
O N D E D R O I T S L I M A G E PA R L E P R O D U C T E U R P O S
T- P R O D U C T I O N : T R I , R E T O U C H E , R E C A D R A G
E , C H R O M I E , E T C R E N O M M A G E D E S F I C H I E R S P
H O T O S LA PHOTOGRAPHIE PROFESSIONNELLE M E N U _ TA R I F _ 1 8
0 / P R O D U C T E U R
34. C O N T E N U D U N R E P O R TA G E P H O T O S : R O G E
R F U S I E R , P R O D U C T E U R D E T O M M E D E S A V O I E L
A M O T T E S E R V O L E X ( 7 3 ) TA R I F _ 1 8 0 / P R O D U C
T E U R
35. C O N T E N U D U N R E P O R TA G E P H O T O S : M I C H
E L G O U B A R D , P R O D U C T E U R D E V I N D E B O U R G O G
N E TA R I F _ 1 8 0 / P R O D U C T E U R
36. C O N T E N U D U N R E P O R TA G E P H O T O S : C O R I
N N E R U B O D , L E V E U S E D E S C A R G O T E N B O U R G O G
N E TA R I F _ 1 8 0 / P R O D U C T E U R
37. N I V E A U 1 _ P LV G R A N D F O R M AT : L A P LV V I T
R I N E D E V O T R E D M A R C H E , U N F O R M AT X L D E Q U A
L I T E T V I S I B L E PA R T O U S N I V E A U 2 _ P LV P R O D U
C T E U R S L H O N N E U R : D E S A F F I C H E S P E R S O N N A
L I S E S P O U R C H A Q U E P R O D U C T E U R N I V E A U 3 _ P
LV D E P R O X I M I T R AY O N S L S : D E S P LV D E P R O X I M
I T P E R S O N N A L I S S E T / O U G N R I Q U E N I V E A U 4 _
P LV D E P R O X I M I T R AY O N S T R A D : D E S P LV D E P R O
X I M I T P E R S O N N A L I S S E T / O U G N R I Q U E N I V E A
U 5 _ F R E S Q U E S M T I E R S , P R O D U C T E U R S & T E
R R O I R S : D E S F R E S Q U E S P O U R V A L O R I S E R V O S
R AY O N S T R A D & M T I E R PACK GRAPHIC PLV SUR-MESURE _ TA
R I F : 1 2 0 H T / P R O D U C T E U R _ H O R S F R A I S D I M P
R E S S I O N U N E F O I S L E S R E P O R TA G E S P H O T O S R
A L I S S , L A G E N C E D V E L O P P E U N PA C K G R A P H I C
C O M P R E N A N T U N E PA L E T T E D E S U P P O R T S P LV S U
R - M E S U R E V E N T I L S S U R 5 N I V E A U X E T P E R S O N
N A L I S S P O U R C H A Q U E P R O D U C T E U R : M E N U
38. N I V E A U 1 _ P LV G R A N D F O R M AT : L A V I T R I N
E D E V O T R E D M A R C H E M E N U
39. N I V E A U 2 _ P LV P R O D U C T E U R S L H O N N E U R
: D E S A F F I C H E S P E R S O N N A L I S E S P O U R C H A Q U
E P R O D U C T E U R M E N U
40. N I V E A U 3 _ P LV D E P R O X I M I T R AY O N S L S : D
E S P LV D E P R O X I M I T P E R S O N N A L I S S E T / O U G N
R I Q U E M E N U
41. N I V E A U 4 _ P LV D E P R O X I M I T R AY O N S T R A D
: D E S P LV D E P R O X I M I T P E R S O N N A L I S S E T / O U
G N R I Q U E M E N U
42. N I V E A U 5 _ F R E S Q U E S M T I E R S , P R O D U C T
E U R S & T E R R O I R S : D E S F R E S Q U E S P O U R V A L
O R I S E R V O S R AY O N S T R A D & M T I E R M E N U
43. V I D O S P R O F E S S I O N N E L L E S & D I A P O R
A M A S A N I M S M E N U
44. V I D O S D C O U V E R T E D U N P R O D U C T E U R E T S
O N E X P L O I TAT I O N D C O U V R E Z N O T R E C H A N E D E V
I D O S E N L I G N EC L I Q U E Z I C I P O U R V O I R L A V I D
O TA R I F _ 1 2 9 0 / V I D O D E 9 0 S E C . P R S E N T A N T L
E P R O D U C T E U R , S O N E X P L O I T A T I O N , S O N S A V
O I R - F A I R E , S O N T E R R O I R M E N U
45. P L U S C O N O M I Q U E , D C O U V R E Z L E S D I A P O
R A M A S A N I M S V O I R S U R H T T P S : / / V I M E O . C O M
/ 1 1 0 9 0 6 9 5 8 D C O U V R E Z N O T R E C H A N E D E V I D O
S E N L I G N E TA R I F _ 4 9 0 / P R O D U C T E U R _ H O R S F
R A I S D E S H O O T I N G P H O T O T A R I F D G R E S S I F E N
F O N C T I O N D E S Q U A N T I T S M E N U
46. PROSPECTUS Faites dcouvrir vos consommateurs chaque
producteur local, aidez les les retrouver sur une carte de la rgion
et de dcouvrir les dtails et les vertus de lengagement local pour
tous. Nous vous proposons de mettre sur papier votre lire, et de
communi- quer plus largement sur votre engagement local. Un
prospectus emporter ! La communication de votre lire | 63 M E N U P
R O S P E C T U S & D P L I A N T S P R O M O T I O N N E L S
PA R T I R D E 9 0 0 H . T / H O R S C O T S D I M P R E S S I O N
S
47. D E S P R O S P E C T U S P O U R I N F O R M E R E T R E L
A N C E R L A D M A R C H E E X E M P L E S D E D P L I A N T S 4
PA G E S
48. D E S P R O S P E C T U S P O U R I N F O R M E R E T R E L
A N C E R L A D M A R C H E E X E M P L E S D E P R O S P E C T U S
P R O M O T I O N N E L
49. R E L A T I O N S P R E S S E M E N U
50. RELATIONS PRESSE & MDIAS M E N U S L E C T I O N D E S
S U P P O R T S M D I A S : P R E S S E Q U O T I D I E N N E R G I
O N A L E D I T I O N E T E N V O I D U N D O S S I E R D E P R E S
S E N U M R I Q U E C H A Q U E M D I A R E N C O N T R E E T G E S
T I O N D E S J O U R N A L I S T E S P E N D A N T L I N A U G U R
AT I O N , V I S I T E G U I D E D U M A G A S I N & R E N C O
N T R E A V E C L E S P R O D U C T E U R S A F I N D E R C O LT E
R L E U R A V I S R C O LT E D E S A R T I C L E S _ TA R I F : 5 9
0 H T O U D J I N C L U S L A P R E S TAT I O N
51. 3 6 R U E D E L A N C R Y 7 5 0 1 0 P A R I S 0 2 9 7 6 5 4
6 4 7 C O N T A C T @ P R O D U C T E U R S L O C A U X . C O M A G
E N C E P R O D U C T E U R S L O C A U X
