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RESPONSABILITÉ SOCIALE DE l’ENTREPRISE & ÉTHIQUE
François MANGINSéance 8: Opportunités d’affaires et nouveaux business models
vendredi 14 avril 202322
Opportunités d’affaires,
Ruptures & NouveauxBusiness Models
vendredi 14 avril 202333
Les marchés du développement
durable
Les nouveauxbusiness models
Parcours de la séance
Le consommateur
responsable
Économiecirculaire
Économie de la
fonctionnalitéMarchés B to C
Bio
Local
Équitable& Ethique
Secteurs et filières de l’économie
verte
et l’économie collaborative?
vendredi 14 avril 202344
1
Le consommateur et les marchés B to C
vendredi 14 avril 202355
Y a-t-il un marché du consommateur responsable?
Attentes des consommateurs en matière de responsabilité et
de DD
Marchés « responsables& durables »
vendredi 14 avril 202366
Les Français et le DD
52%pas confiants dans l’avenir de la planète(13% très peu confiants)
18%confiants
vendredi 14 avril 202377
Préoccupations: du général au personnel
Environnement Equité sociale Economie Santé0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
35%
40%
45%
Préoccupation générale Préoccupation personnelle
vendredi 14 avril 202388
Qui doit agir pour le DD?
vendredi 14 avril 202399
À qui fait-on confiance pour le DD?
vendredi 14 avril 20231010
Les entreprise: confiance en forte baisse…
vendredi 14 avril 20231111
Acheter ce qui est nécessaire et éviter le gaspillage
Acheter des produits fabriqués localement pour limiter les transports et favoriser l’emploi local
Investir dans des produits plus robustes et plus économiques sur le long terme
Consommer des produits plus respectueux de l’environnement
Consommer des produits issus du commerce équitable
41%
39%
7%
7%
1%
Consommer responsable, c’est quoi?
Opinions et pratiques environnementales des Français en 2013 – Mars 2014
vendredi 14 avril 20231212
De l’intention… à l’action
79 % sont prêts à consommer de façon responsable
20% se déclarent « écoconsommateurs »
4% traduisent cette intention en actes
Source: Conseil d’analyse stratégique, 2012
Rapport Pour une consommation durable, 2011
vendredi 14 avril 20231313
Facteurs d’achat
vendredi 14 avril 20231414
Synthèse:
• Le consommateur responsable: des profils multiples?• L’attention se porte d’abord sur des facteurs proches:
budget, santé, emploi local…• La perception d’ensemble des enjeux DD liés à la
consommation comme les changements de comportements ne sont le fait que d’une petite minorité de consommateurs.
• Un enjeu DD: sensibiliser, convaincre et faire évoluer le consommateur
vendredi 14 avril 20231515
Les marchés B to C:3 exemples
Le BioLe Local
L’Équitable
vendredi 14 avril 20231616
Le bio
vendredi 14 avril 20231717
Pas de produitschimiques de synthèse
Alimentation100% bio
Majoritairement localeApproche vétérinaire spécifiqueavec emploi possible de médicaments
vendredi 14 avril 20231818
95% d’ingrédients bio5% non disponibles en bio
Arômes naturelsListe limitative d’additifs
OGM et dérivés interdits
Certification
vendredi 14 avril 20231919
4,6 milliards €2,6% de la consommation alimentaire
3,4% de la surface agricole
7% de la main d’œuvre
25% d’importationsproduits de la mer, épicerie, jus de fruits, fruits et légumes
vendredi 14 avril 20232020
Un marchéen croissanceDistribution: 45% GSA, 34% réseau bio
Croissance des surfaces et des producteurs nationaux
Une base stablede consommateurs
vendredi 14 avril 20232121
Offre et demande en croissance
1999 2005 2007 2008 2009 2010 2011 2012 20130
500
1000
1500
2000
2500
3000
3500
4000
4500
5000
-100
100
300
500
700
900
1100
1300
1500
Marché (M€) Surfaces (kha)
Mar
ché
(M€)
Surf
aces
(kha
)
vendredi 14 avril 20232222
Une base stable deconsommateurs fréquents
vendredi 14 avril 20232323
Le marché bio en Europe
vendredi 14 avril 20232424
Cas: le bio en Allemagne
vendredi 14 avril 20232525
Un cadre légal en évolution
• Projet de nouveau règlement applicable en 2017
• Objectifs: – Préserver la confiance des consommateurs– Préserver la confiance des producteurs: mêmes
règles de production partout dans l'UE• concurrence loyale• normes uniformément élevées
– Supprimer les obstacles au développement de l'agriculture bio dans l'UE
vendredi 14 avril 20232626
Le local(et les circuits courts)
vendredi 14 avril 20232727
71% des Françaisestiment important
d’acheter local47% en SP et UK
57% préfèrent
le local au bio32% en SP, 52% en UK
vendredi 14 avril 20232828
1600 AMAP270 000 clients
48 M€
Associations pour le Maintien d'une Agriculture
Paysanne
vendredi 14 avril 20232929
Les gros opérateurs aussi…
vendredi 14 avril 20233030
L’équitable
vendredi 14 avril 20233131
Commerceéquitable
« Au sein des activités du commerce, de l'artisanat et des services, le commerce équitable organise des échanges de
biens et de services entre des pays développés et des producteurs désavantagés situés dans des pays en développement. Ce commerce vise à l'établissement de relations durables ayant pour effet d'assurer le progrès économique et social de ces producteurs ».
Art. 60 de la loi du 2 août 2005 en faveur des PME
vendredi 14 avril 20233232
Commerceéthique
« Commerce garantissant que les producteurs, les distributeurs et leurs salariés travaillent dans le respect des droits de l’homme, des normes fondamentales de l’Organisation Internationale du Travail et éventuellement de critères de protection de l’environnement. Toutefois, la définition du commerce éthique n’étant pas établie concrètement, tout acteur économique soucieux de minimiser certains des manquements du commerce conventionnel vis-à-vis de ces aspects sociaux ou environnementaux, peut qualifier sa démarche d’éthique. »
Plate Forme du Commerce Équitable
vendredi 14 avril 20233333
99% des Françaisconnaissent le commerce équitable
430 M€6800 produits89% alimentaire67 % bio40% GSA
Café39% de l’équitable
5% du marché du café
vendredi 14 avril 20233434
vendredi 14 avril 20233535
Petits producteurs
Juste prix
Relation durable& équilibrée
Pratiques responsables et durables (social et environnemental)
Promotion d’un commerce international équilibré
vendredi 14 avril 20233636
vendredi 14 avril 20233737
L’offre équitableLabels…
… et Entreprises
Cas: vers un label light?
vendredi 14 avril 20233838
Label
marque spéciale, créée par un organisme spécialisé (entreprise, association, syndicat professionnel, organisme parapublic), et dont le logo est apposé sur un produit destiné à la vente, pour en certifier l’origine, la qualité et les conditions de fabrication en conformité avec des normes préétablies dans un cahier des charges
Le champ couvert par le label, le contenu du cahier des charges et le contrôle du respect du cahier des charges par les producteurs sont définis par l’organisme gestionnaire du label.
vendredi 14 avril 20233939
Des exigences et des modes de contrôle variables
Ex: Contrôle• Autocontrôle• Contrôle externe• Contrôle externe
par organisme certifié
Guide des labels du commerce équitable (2011)
vendredi 14 avril 20234040
Synthèse:
• Le bio, le local et l’équitable: des marchés visibles mais qui restent encore très limités
• L’évolution de la demande vers des produits plus durables et responsables ne résout pas le problème d’une offre suffisante et adaptée à• la consommation et la distribution de masse• la croissance du niveau de vie mondial
• Un autre enjeu important: la confiance dans les garanties apportées sur le caractère durable/responsable de l’offre
vendredi 14 avril 20234141
2
Green Business
vendredi 14 avril 20234242
Marchés duGreen Business
ÉnergieTransport
Contrôle des GESGestion des ressources
vendredi 14 avril 20234343
Contextes
Politiques publiques• Règlementations• Taxations• Subventions et financements publics• Quotas et création de marchés (ex: Carbone)
Stratégiesdu Business
Attentes et Comportements des consommateurs
vendredi 14 avril 20234444
La stratégie des filières vertes• Filières de l’énergie
– Énergies renouvelables (éolien, solaire, agro et biocarburants, biogaz…)– Réseaux énergétiques intelligents (smart grids)– Stockage de l’énergie / Batteries
• Filières qui réduisent l’empreinte carbone– Bâtiment– Véhicule décarboné (électrique ou hybride rechargeable)– Logistique et gestion de flux– Captage et stockage du CO2
• Filières qui réduisent la consommation de ressources naturelles et de matières premières– Recyclage et valorisation des déchets– Chimie verte (végétale ou biotechnologies)– Biomasse matériaux– Eau et assainissement– Métrologie terrestre et satellitaire – Instrumentation– Optimisation des procédés industriels
vendredi 14 avril 20234545
Des filières d’une maturité variée
vendredi 14 avril 20234646
Synthèse:
• Différentes filières porteuses d’innovations sur la mobilité, l’énergie…
• Le green business: des solutions… pour continuer sur la voie d’un développement gros consommateur d’énergie et de ressources?
vendredi 14 avril 20234747
3
Ruptures & nouveauxBusiness models
vendredi 14 avril 20234848
Économiecirculaire
Organisation de filières où sont maximisés la réparation, les réemplois et les recyclages de produits, de composants et de sous-produits pour minimiser la consommation de ressources et d’énergie et la production de déchets inexploitables
Vidéo Eco circulaire
vendredi 14 avril 20234949
Minimiser lesimpacts du
produit
De l’écoconception…
vendredi 14 avril 20235050
Optimiserle taux
global derécupération
RÉPARER
RÉUTILISER
RÉEMPLOYER
RECYCLER
RÉEMPLOYER
… à l’économie circulaire
vendredi 14 avril 20235151
Ca marche aussi pour le biologique!
vendredi 14 avril 20235252
vendredi 14 avril 20235353
Un exemple: Ricoh
vendredi 14 avril 20235454
12 millionsvéhicules détruits par an en UE
Remanufacturingde pièces usagées
350 000employés aux États-Unis
35 000employés en Europe
vendredi 14 avril 20235555
Remanufacturing(Choisy le Roi)
MoteursPompes à injections
Boîtes de vitessesInjecteurs
Turbocompresseurs
30 à 50%moins cher
vendredi 14 avril 20235656
Remanufacturing(Choisy le Roi)
Économies• 80% d’énergie• 88% d’eau• 92% de prod. chimiques• 70% de déchets
Déchets ultimes• 43% de la masse des carcasses est réutilisée• 48% de la masse des carcasses est recyclée• 9% est valorisés dans les filières de traitement
vendredi 14 avril 20235757
Remanufacturing
Véhicule économiquement réparable
Durée de vie allongée
Durée de vie de la pièce
Durée de vie
du véhicu
le
Valeur de
la pièce
Valeur du véhicule
vendredi 14 avril 20235858
vendredi 14 avril 20235858
• Réduire. NOUS fabriquons des vêtements utiles qui durent. VOUS n’achetez pas ce dont vous n’avez pas besoin.
• Réparer. NOUS vous aidons à réparer vos vêtements Patagonia. VOUS vous engagez à réparer ce qui est cassé.
• Réutiliser. NOUS vous aidons à trouver une place pour les produits Patagonia dont vous ne voulez plus. VOUS vendez ou donnez.
• Recycler. NOUS reprendrons votre vêtement Patagonia en fin de vie. VOUS vous engagez à ne pas le jeter à la poubelle.
• Ré-inventer. ENSEMBLE, ré-inventons un monde dans lequel nous ne puisons que ce que la nature peut remplacer.
Patagonia: un produit qui dure…
vendredi 14 avril 20235959
Points cruciaux
• Écoconception des produits– Réparabilité– Désassemblage– Pas de matériaux composites
• Centre de réparation et de traitement– Désassemblage– Tri
• Reverse logistique– Collecte – Réexpédition
vendredi 14 avril 20236060
Logistique inverse Reverse logistics
Système de gestion logistique des flux de retours du client vers le producteurLogistique des produits, composants et matières récupéré(e)s, qu'il s'agisse de garantie, maintenance, malfaçon, récupération, réemploi, réutilisation, recyclage ou enfouissement.
vendredi 14 avril 20236161
Logistique inverse
vendredi 14 avril 20236262
Le défi du circulaire dans une supply chain globale…
vendredi 14 avril 20236363
Économie Circulaire & Écosystèmes Industriels
vendredi 14 avril 20236464
RECYCLER
RÉPARER
RÉUTILISER
RÉEMPLOYER
RÉEMPLOYER
Valoriser les sousproduits sur place
Du circulaire à l’écosystème industriel
Sous Produits
Sous Produits
vendredi 14 avril 20236565
Le réseau symbiotique de Kalundborg
Vidéo
vendredi 14 avril 20236666
Une croissance continue
vendredi 14 avril 20236767
Analyse des flux matières& énergie (AFME)
vendredi 14 avril 20236868
Le Business Case
18 projets, 75 M$ invest.ROI en 4 ou 5 ans
15 M $ économies / an
240 Mt CO2non émises chaque année
3 Mm3 eauéconomisés par recyclage et réemplo
70% aliments de bétail à base de soja pour 800 000 porc non importés
150 000 t de gypserecyclées et non importées
5,4 Ml éthanolproduits par 30 000 t de paille recyclées
vendredi 14 avril 20236969
Synergies et mutualisations
• Valorisation et échange de flux industriels:eau, vapeur, co-produits…
• Nouvelles activités (valorisation de sous-produits…)
• Mutualisation de services aux entreprises :gestion collective des déchets, collecte et réutilisation des eaux pluviales, logistique, service de conciergerie …
• Partage d’équipements :chaudière, production de vapeur, unité de traitement des effluents, entrepots, crèche d’entreprise, …
• Partage de ressourcesemplois en temps partagés…
vendredi 14 avril 20237070
Ecosystèmes industriels
vendredi 14 avril 20237171
Le Business Case pour l’économie
-17% à -24%Consommation en ressources (2030)
630 G€/anéconomie pour l’industrie européenneen régime de croisière, 380 G€/an en transtion
+3,9% impact PIB
580.000nouveaux emplois
71
vendredi 14 avril 20237272
Économie circulaire en Chine
• Loi pour la promotion de l’économie circulaire (2008)– réintroduction, après usage, des ressources
naturelles (solides, liquides, gazeuses, organiques) dans les cycles de production (usines), de consommation (districts) et d’échange (marché)
• circulaire 1720 (2013):– 100 zones pilotes
vendredi 14 avril 20237373
Économie dela fonctionnalité
Économie d’usageServicizing
remplacer la vente d'un produitpar la vente de son usage
sous forme de service ou d'unesolution intégrée assurant les mêmesfonctions voire des fonctions élargies
Vidéo Eco fonctionnalité
vendredi 14 avril 20237474
Du produit à l’usage
Xerox 914(1959)
vendredi 14 avril 20237575
Xerox 914
1er copieur à papier ordinaire et sans produits
chimiques liquides(toner « sec »)
vendredi 14 avril 20237676
Les données du problème• Business model traditionnel
– Copieur vendu à prix modique (300-400$)– Consommables à prix élevé (papier spécial, produits
chimiques)– Utilisation: 15-20 copies par jour
(moins de 100 sur 90% des copieurs)
• Xerox 914 (1959)– Coût de production: 2000 $– Frais variables comparables aux autres copieurs– Pas de marché selon IBM, General Electric, Kodak
“Although it may be admirably suited for a few specialized copying applications, the Model 914 has no future in the office-copying-equipment market.” (ADL pour IBM)
vendredi 14 avril 20237777
La solution Haloid Corp (Xerox)• Fourniture d’un service complet
1. Copieur en dépôt2. Consommables3. Entretien et fournitures
• Tarifs et conditions– 95 $ par mois jusqu’à 2000 copies par mois– 0,04 $ par copie supplémentaire au delà de 2 000 copies– Copieur peut être rendu avec 1 préavis de 15 jours
2000 copiespar jour
+ 41% de croissancependant 12 ans
vendredi 14 avril 20237878
vendredi 14 avril 20237878
Le Business Case de l’acheteur
Achat d’un bien
Coût d’investissementImmobilisation
Frais fixesCoûts cachésCapacité fixe
Ex: Achat d’une automobile qui reste… immobile 90% du
temps
Location d’un service
Charge d’exploitationPas d’immobilisation
Frais variablesCoûts connus
Capacité variable
Ex: Location d’un servicede mobilité au moment du
besoin
vendredi 14 avril 20237979
André Malsh
Les coûts cachés…
vendredi 14 avril 20238080
Vente d’un bien
Forte sensibilité du CA à la conjoncture économiqueRisque sur le niveau de la
capacité de productionMarges peu maîtrisables
(promotion commerciale…)Connaissance limitée des
usages et problèmes du produitchez le client
Innovation fondéesur le commercial
Complexité de gestiond’un catalogue étendu
Vente d’un service
Faible sensibilité du CA à la conjoncture économique
Ajustement de la capacité de service au parc installé
Marges non liéesaux promotions commerciales
Connaissance approfondie des usages et problèmes du produit chez le client
Innovation fondéesur l’usage
Simplicité de gestion d’un catalogue modulaire
Le Business Case du fournisseur
vendredi 14 avril 20238181
Un business modelvalidé dans le B to B
• Support by hour
• Power by hour
• Chemical managementservices (CMS)
vendredi 14 avril 20238282
Chemical Management Services
• Contraintes réglementaires croissantes sur les produits et les process (RoHS, etc.)– Pollutions & nuisances (usage, fin de vie)– Protection de la santé des salariés
• Coût croissant des équipements (normes sécurité)
• Développement de solutions de services intégrés qui:– Gèrent l’ensemble du cycle de vie des produits– Assurent un traitement professionnel et conforme– Rendent abordable de coût de la mise à niveau
vendredi 14 avril 20238383
vendredi 14 avril 20238383
A. Modèle traditionnel• Pour Michelin
– Vente de produits(pneus poids lourd)
– FCS des bénéfices• Serrer les coûts• Obsolescence programmée
pour assurer les ventes
– Forte conso. matières/ énergie pour production et recyclage
• Pour le client– Gestion des achats
et du stock
B. Innovation• Pour
– Pneus mis à disposition avec facturation d’un service (aux km parcourus)
– FCS des bénéfices• Durée de vie du pneu: x 2,5• Maintenance (gonflage,
sculpture, rechapage)
– Plus longue durée de vie du produit: conso matières et énergie inférieure:
• Pour le client– Plus de gestion des achats et
du stock– Entretien sur site
Un exemple B to B
vendredi 14 avril 20238484
« L’ économie de fonctionnalité permet de valoriser une innovation technologique qui n’aurait peut-être pas fonctionné autrement, à cause de son coût.
Ce n’est pas parce qu’une innovation technologique permet de fabriquer des pneus qui durent deux fois plus longtemps, qu’un client sera prêt à payer deux fois plus cher.
« On travaille sur la fiabilité des machines parce que moins les techniciens interviennent, moins ça nous coûte »,
Sofia Domingues, directrice Marketing et Développement Durable, Xerox.
vendredi 14 avril 20238585
Le Business Case pour le DD
• Prise en compte du cycle de vie complet du produit– Durée de vie allongée– Consommations et besoin de recyclage réduits– Intègre la Responsabilité Elargie du Producteur
• Innovation• Emplois locaux et durables
vendredi 14 avril 20238686
Passer du produit au service?
• Créer une solution Service qui apporte de la valeur au client
• Etablir le nouveau modèle de revenus– Rémunération sur Maintenance & Services– Fixer les tarifs et contrôle le coût des prestatations
• Transition à bien maîtriser• CA• Capacités de production• Emplois• Localisation des activités
• Une transition plus délicate en B to C qu’en B to B
vendredi 14 avril 20238787
Économie de la fonctionnalité et B to C• Premières propositions B to C
– Tests sur électroménager (Electrolux au DK)– Mobilité urbaine
• Difficultés propres au B to C– Coté demande
• attachement des individus à la propriété• besoin de différenciation par l’objet• moindre respect accordé aux biens que le
consommateur ne possède pas…
– Côté offre• Équilibre économique
vendredi 14 avril 20238888
Automobile ou… mobilité?
• Une voiture est à l’arrêt 90% du temps• Frais fixes élevés: achat, parking…• Peu utile au quotidien dans les centres urbains
dotés de transports en commun, congestionnés et pollués
Covoiturage (C to C)Autopartage (C to C, B to C)Services de mobilité (B to C)
vendredi 14 avril 20238989
Parties prenantes
Utilisateursde véhicules
Constructeursde véhiculesFournisseurs
d’énergieConstructeurs
d’infrastructurestransport & stationnement
Financeursd’infrastructures
Gestionnairesd’externalités…
vendredi 14 avril 20239090
Solution de mobilité B to C
Tutorial Car2Go
vendredi 14 avril 20239191
Solutions de mobilité B to C
• Le Produit– Smart Fortwo microhybride
• La Solution Mobilité
– Voitures disséminées en villes sur des places banalisées en surface• Car2go paye un forfait mensuel à la municipalité (70 € / mois et par voiture à
Lyon) pour pouvoir stationner n’importe où.
– Localisation par puce RFID et appli smartphone, accès à la voiture avec carte RFID
– Tarif (Lyon)• Droit d’entrée à durée illimité :14,90 euros• Minute facturée 29 centimes, assurance, essence et services compris• Plafonds: 12,90 € par heure et 39 € par journée.
• Parc – Lyon: 200 voitures avec gestion par Europcar
vendredi 14 avril 20239292
Solutions de mobilité B to C
• “World market leader in flexible car-sharing”– Lancé en 2000 (Austin et Ulm)– 25 villes (Europe & Amérique du Nord)– Près de 600 000 clients dont 300 000 nouveaux en
2013– 10 000 voitures dont 1 100 à moteur électrique
• Business Case– Rentable à Hambourg, Vienne et Vancouver– CA attendu en 2020: 1 G$
vendredi 14 avril 20239393
Perspectives sur la mobilité partagée
vendredi 14 avril 20239494
vendredi 14 avril 20239595
Le point de vue des collectivités locales
• coûts d’infrastructures dimensionnées au trafic en périodes de pointe (donc actifs avec un faible taux d’utilisation)– Autoroutes– Parkings
• Subvention = économie réalisée en investissement et entretien de ces infrastructures surdimensionnées
vendredi 14 avril 20239696
Une nouvelletendance
vendredi 14 avril 20239797
Consommation collaborative
Une large gamme de pratiques
et de motivations
Les Français et les pratiques collaboratives, janvier 2013
vendredi 14 avril 20239898
Le consommateur: revente, partage,location…
• Développement de la revente (C to C)Brocantes, eBay, LeBonCoin...
• Partage et location de produits/biens entre consommateurs (C to C)– Covoiturage– Hébergement– Électroménager– Bricolage– Accessoires mode
• Motivations d’abord économiques (coût)et sociales (contact)
vendredi 14 avril 20239999
Les Français et la conso. collaborative
vendredi 14 avril 2023100100
Le business du collaboratif
vendredi 14 avril 2023101101
Synthèse:
• Une sortie du cadre sur 3 dimensions• du produit au service• partager pour mieux amortir• réduire… et relocaliser
• 3 remises en cause: propriété, « jetabilité », délocalisation des emplois
• Les clés d’une nouvelle économie plus économe et donc plus durable?