KRYTYKAI KRYTYCY- JAK TO UGRYŹĆ?

ZADOWOLONY KLIENT PODZIELI SIĘSWOJĄ OPINIĄ Z JEDNYM ZNAJOMYM,

NIEZADOWOLONY ZDZIESIĘCIORGIEM.

Dlatego staraj się nie wypuścić niezadowolonego gościa, póki nie załagodziszsytuacji.

OPINIE, OPINIE, OPINIE…

Na Facebooku, Instagramie, portalu z dowozami do domu, katalogu lokalnychgastronomii — wszędzie tam Twoi goście mogą zostawić informację o tym, czy

serwowane przez Ciebie jedzenie jest godne polecenia. To strasznie dużo, ale wartoraz na jakiś czas zapoznać się z pozostawianymi tam informacjami.

TYLKO WINNY SIĘ TŁUMACZY?

Obserwując wiele fanpejdży, łatwo wywnioskować, że za pochwały umiemydziękować, ale krytyka powoduje, że zastygamy i udajemy, że posta z negatywnąopinią nie ma. Dlatego lepiej odpisać niezadowolonemu gościowi i zaproponowaćjakieś inne danie w okazjonalnej cenie albo przynajmniej przeprosić za zaistniałąsytuację. Nie ważne, czy Twoim zdaniem gość miał rację w Twojej subiektywnej

ocenie, czy nie.

BLOGERZY — TYM NIE RADZIMYZALEŹĆ ZA SKÓRĘ

Statystyki mówią, że ilość gastronomii w Polsce stale rośnie.Restauratorzy i Szefowie Kuchni serwują coraz wymyślniejsze i ciekawsze

rozwiązania. Jak zatem prosty zjadacz obiadu, czy weekendowej kolacji na mieściema się dowiedzieć gdzie zje najlepiej?

DOBRA OPINIA TO PODSTAWA!

Opinia klientów to zasadniczy element marketingu szeptanego i wizerunku Twojejgastronomii. Jeśli jest rozpoznawalna i lubiana, po pewnym czasie będzie stanowić

markę, która będzie jak magnes dla Twoich gości.

JEST JESZCZE JEDEN MAGICZNYSKŁADNIK TEJ OPOWIEŚCI :)

DYSTANSbez niego każde słowo krytyki będzie wyzwalało w Tobie całe pokłady złości

i frustracji.

ZAPRASZAMY CIĘ NA