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G estión del Conocimiento.
¿Cómo impacta en la Cadena de Suministro de las organizaciones?
* Marielis, Angulo.**Nathalia Inciarte.
ResumenEl presente artículo de investigación tiene como objetivo analizar el artículo Supply management: is it a discipline? Siendo el norte para la elaboración de un nuevo enfoque, la gestión del conocimiento para responder a la siguiente interrogante: ¿Cómo impacta en la cadena de suministros de las organizaciones? exploramos algunos autores sobre los desafíos, obstáculos y procesos claves en los que actualmente se encuentra sumergida las organizaciones. Se concluye que evidentemente la gestión del conocimiento es una herramienta fundamental en las organizaciones y del comportamiento del talento humano que la integran, ya que permite adaptarse a los cambios del mundo actual.
Palabras claves: Conocimiento, Gestión del Conocimiento, Cadena de suministro, Organizaciones.
1. Introducción
Hoy en día la gestión de la cadena de suministro agrega valor extra a la organización, el
desarrollo de conocimiento se hace con el objetivo de emplearlo en la consecución de
ventajas competitivas sostenibles, no simplemente acumulando conocimiento sin
aplicarlo, por tal razón, deseamos conocer cómo afecta la gestión del conocimiento en
la cadena de suministro a las organizaciones, con el objetivo de crear de forma
dinámica nuevos conocimientos que posibiliten mejorar la posición competitiva del
sistema al trabajar en forma conjunta compartiendo las estrategias y experiencias entre
cada uno de los eslabones de la cadena.
Para conocer cómo impacta la gestión del conocimiento en las organizaciones, en el
presente artículo se identifica el comportamiento del mismo, cuales son los desafíos y
* Licenciada en Gerencia de Recursos Humano, Analista de Personal de la empresa FUNSAZ171, Maestrante del Programa de Gerencia ** Libre Ejercicio de Profesión, Maestrante del Programa de Gerencia de Empresas, Mención Operaciones.
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obstáculos en la cadena de suministro a los que se enfrenta la organización,
estudiamos cuales son los procesos claves que influyen en la organización y
analizamos el modelo metodológico a través de la gestión del conocimiento.
Al terminar la investigación, se concluye que si impacta la gestión del conocimiento en
la cadena de suministro, ya que se obtienen mejores resultados a lo largo de la cadena
de suministro, tomando menor tiempo para la toma de decisiones, claro esto se logra
dependiendo del grado de compromiso del capital humano por obtener un producto de
calidad, disminuyendo costos y con mejor precio en el mercado. Una buena gestión de
la cadena de suministro debe considerar todos los sucesos y factores posibles que
puedan causar una interrupción.
2. Gestión del conocimiento y la cadena de suministro.
Gestión del Conocimiento. ¿Qué es?
De acuerdo a Luz V. Díaz (2007). El desarrollo de una organización depende de las
capacidades y actividades para diseñar nuevos productos y mejorar los existentes, así
como modificar y mejorar sus procesos (administrativos y de producción); para la toma
de decisiones en las diferentes áreas y momentos de las empresas, el conocimiento
debe ser adecuado, oportunamente identificado, asimilado y adaptado para facilitar la
creación de un nuevo conocimiento, útil a la competitividad y productividad de la
empresa.
Asimismo, a través de esta teoría el conocimiento se identifica como el capital
intelectual de una organización el cual permite que aumente de forma significativa sus
capacidades de resolución de problemas de forma eficiente, con el fin de generar
ventajas competitivas sostenibles en el tiempo. Ver definición de la gestión del
conocimiento en la Tabla 1.
Gestión del Conocimiento ¿Cómo impacta en la cadena de suministro de las organizaciones?
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Tabla 1. Definición de Gestión del Conocimiento.
Es la gestión de los activos intangibles que generan valor para la organización, la mayoría de estos intangibles tienen que ver con procesos relacionados de una u otra forma con la captación, estructuración y transmisión de conocimiento. Por lo tanto la gestión del conocimiento tiene en el aprendizaje organizacional su principal herramienta.
(Bustelo y Amarilla, 2001, pp. 226-230).
Tabla 2. Definición de la Cadena de Suministro.
Es un conjunto de actividades funcionales (transporte, control de inventarios, etc.) que se repiten muchas veces a lo largo del canal de flujo, mediante las cuales la materia prima se convierte en productos terminados y se añade valor para el consumidor. Dado que las fuentes de materias primas, las fábricas y los puntos de venta normalmente no están ubicados en los mismos lugares y el canal de flujo representa una secuencia de pasos de manufactura, las actividades de logística se repiten muchas veces antes de que un producto llegue a su lugar de mercado. Incluso entonces, las actividades de logística se repiten una vez más cuando los productos usados se reciclan en el canal de la logística pero en sentido inverso.
(Ronald H. Ballou, 2004, pp 3-11)
Cadena de Suministro. ¿Qué es?
De acuerdo a Sunil S., Peter M. (2008) Una cadena de suministro está enfocada de
manera directa o indirecta en la satisfacción del cliente, incluye no solamente al
fabricante y al proveedor, sino también a los transportistas, almacenistas, vendedores e
incluso a los mismos clientes. Dentro de cada organización, abarca todas las funciones
que participan en la recepción y el cumplimiento de una petición del cliente. A
continuación ver definición de la cadena de suministro en la Tabla 2.
2.2 Gestión del conocimiento: ¿cómo se comporta en la cadena de
suministro?
Gestión del Conocimiento ¿Cómo impacta en la cadena de suministro de las organizaciones?
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De acuerdo a Josep V, Manuel L, Josè V, Tomas M. (2007) Hoy en día, debido a la
evolución en la fabricación y la distribución, está disminuyendo el costo del desarrollo
de nuevos productos y servicios acelerando el tiempo de comercialización. Esto ha
supuesto un aumento de las demandas de los clientes, la competencia local y global y
de la presión en la cadena de suministros. La gestión del conocimiento ocupa un papel
esencial en el comportamiento de la cadena de suministros, evidenciándose como
factor competitivo en la literatura empresarial de la última década.
La gestión de la cadena de suministro es un elemento clave para la competitividad de
las empresas debido a la importancia que tiene en los resultados empresariales a
través del margen de beneficio, de los plazos de entrega, la calidad del
producto/servicio y la satisfacción del cliente. Existe en la actualidad una variedad de
empresas destacadas como casos de éxito que han implantado en sus procesos esta
estrategia empresarial y cuyos resultados han sido altamente satisfactorios, tal es el
caso de Zara, Mercedes Benz, entre otras, las cuales tienen una alta exigencia en
cuanto a la colocación del producto en sitio.
Para que las empresas puedan sobrevivir y tener éxito en entornos más agresivos, ya
no basta mejorar sus operaciones ni integrar sus funciones internas, sino que se hace
necesario ir más allá de las fronteras de la empresa e iniciar relaciones de intercambio
de información, materiales y recursos con los proveedores y clientes en una forma
mucho más integrada, utilizando enfoques innovadores, como gestión de la cadena de
suministro (SCM), que beneficien conjuntamente a todos los actores de la cadena de
suministros.
La gestión del conocimiento implicará, pues, además de distinguir entre los distintos
tipos de conocimiento, como tácito y explícito, individual y colectivo, y sobre la forma en
que se puede pasar de uno a otro, considerar la interdependencia existente entre el
conocimiento y el contexto organizacional. Para conseguir innovar de una manera
efectiva, las empresas deben crear colaboraciones con otras empresas. En concreto,
las empresas aumentan la capacidad innovadora de que las forman, debido a que se
facilitan los flujos de conocimiento a través de las mismas.
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De hecho, cada contexto específico requerirá una forma diferente de gestionar el
conocimiento, así como distintos sistemas de soporte a dicha gestión. Esto se hace
más evidente aun cuando se sobrepasan las fronteras de la propia organización, y
pasamos a hablar de una gestión del conocimiento inter-organizativo. Una empresa
puede encontrarse con la necesidad de aliarse o de tratar con organizaciones con
experiencia, lenguajes y contextos muy diferentes a los suyos, y por tanto con sus
propios sistemas de gestión del conocimiento, que pueden no ser del todo compatibles
con el de la empresa.
2.3 Cadena de suministro: ¿Dónde están los desafíos para la organización?
De acuerdo a Yelitza P., Kiberley S (2009) Hoy más que nunca, contar con una cadena
de suministro bien administrada puede ser una gran ventaja competitiva, el éxito de la
gestión de la cadena de suministro oscila sobre la habilidad de alcanzar los desafíos
más importantes que una empresa afronta cuando optimiza su cadena de suministro.
Estos desafíos se mencionan a continuación:
Adaptación de la organización, la mejora y reingeniería de los procesos y gestión
del cambio.
Adaptación de las dinámicas de los mercados y la capacidad de evolucionar para
satisfacer las demandas de los consumidores.
Conocer las oportunidades que ofrecen las nuevas tecnologías en el área de
gestión de la cadena de suministro.
Alinear los objetivos de clientes y proveedores teniendo en cuenta que tienen
distintas culturas empresariales, distintos intereses, distintos recursos, etc.
Acometer las importantes inversiones tanto en personal como en tecnología.
Cambio de mentalidad.
Intercambio de personal y conocimiento.
Globalización, la crisis y la globalización empujan a las empresas a comprar y
relocalizar más en países de bajo coste.
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2.4 Cadena de suministro: Principales Obstáculos
De acuerdo a Yelitza P., Kiberley S (2009) Después de años de revolucionarios
procesos y de elegantes soluciones tecnológicas, la construcción de una cadena de
suministro ágil y adaptable sigue siendo un objetivo escurridizo. Tal vez el obstáculo
sean las personas. En estos tiempos, las empresas que han conseguido buenos
resultados han sido capaces de ganar participación en el mercado y de incrementar sus
ventas gracias a las crisis, lo que frecuentemente les exige trabajar eficazmente. En tal
sentido es necesario señalar los principales obstáculos que intervienen en la cadena de
suministros los cuales se mencionan a continuación:
Guerras departamentales: en la cadena de suministro intervienen múltiples
departamentos, como los de compras, planificación, fabricación, distribución y
Tecnología de la Información. En el peor de los casos, esto puede significar
enfrentamientos entre facciones rivales e incluso en el mejor de los casos,
diferentes departamentos pueden estar apoyando el objetivo global pero
mantener prioridades distintas. Alcanzar un equilibrio entre esos intereses es un
reto político importante.
Liderazgo débil: Al intervenir múltiples departamentos, los proyectos de cadena
de suministro necesitan un ejecutivo fuerte, que sea capaz de actuar para
eliminar esos puntos de desunión interdepartamental porque existen numerosos
retos que enfrentar.
Lentitud de alcance: Muchas veces se observa cómo los proyectos se
complican con el tiempo, a causa de la adición de nuevas funciones y
características. Al final se termina con un proyecto alterado siendo tan extenso
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que no se completará nunca o que, si se completa, no se obtendrá un beneficio
sobre la inversión sólida, a causa de su costo excesivo.
Problemas de calidad de datos: el requisito número uno para una integración
de cadena de suministro con éxito es: Establecer sistemas de información
capaces de compartir en tiempo real información exacta y relevante. Sin
embargo, con frecuencia se presta más atención a la Tecnología de la
Información, que a la calidad de los datos y a la seguridad de los mismos.
Sabotaje por empleados bien intencionados: En ocasiones, los mejores
empleados los que verdaderamente desean complacer al cliente son los que
estropean el nuevo sistema de cadena de suministro. Por ejemplo, si hay
vendedores que necesitan sólo 100 unidades de un determinado artículo y piden
110 para estar seguros de que tendrán suficientes, la compañía tendrá una
sensación falsa de la demanda y los inventarios aumentarán en exceso.
Los malos hábitos tardan en desaparecer: Conviene recordar que ya se
trabajaba en cadenas de suministro antes de que existiera el software. En
consecuencia, el principal competidor del software de cadena de suministro es lo
que ya existe, como: correo electrónico, teléfonos celulares hojas, sistemas
integrados, entre otros. Por tal motivo, la utilización adecuada de los sistemas de
información pasa a ser significativa en los resultados finales, lo cual permite
adquirir productividad en los procesos de la organización.
2.5 Cadena de suministro: Modelo metodológico de análisis a través de la
gestión del conocimiento.
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Cuando unos hablan de gestión de conocimiento, otros hablan de aprendizaje
organizacional, algunos de capital intelectual e incluso de activos intangibles. Luego de
un cierto tiempo las organizaciones se dieron cuenta que sus activos físicos y
financieros no tienen la capacidad de generar ventajas competitivas y sostenibles en el
tiempo, es así que descubren que los activos intangibles son los que aportan el
verdadero valor a las organizaciones, de esta manera es así que llamamos a una
serie de recursos que pertenecen a la organización y los mismos no están valorados
con ningún valor contable. También son activos intangibles las capacidades que
generan cuando el personal comienza a trabajar en grupo, también se les llama
procesos o rutinas organizativas.
Debemos conocer sobre la teoría de recursos y capacidades ya que es la precursora de
la Gestión del Conocimiento y esta se centra en analizar los recursos y capacidades de
las organizaciones. A continuación algunos fundamentos de la teoría de recursos y
capacidades:
Las organizaciones son diferentes entre sí en función a los recursos y
capacidades que poseen en un momento determinado.
Los recursos y capacidades tienen un rol más importante en la estrategia.
El beneficio de una empresa es en función de la característica del entorno.
Conociendo la importancia de los activos intangibles, es necesario recordar que la
mayoría de ellos suelen estar basados en la información, el aprendizaje y el
conocimiento. Esto quiere decir que a través del aprendizaje organizacional y procesos
de captación, estructuración y transmisión de conocimiento corporativo podemos llegar
hablar de aprendizaje organizativo. Este es un medio que permite solventar los
problemas, cada vez más complejos.
La gestión de conocimiento tiene en el aprendizaje organizacional su principal
herramienta. La gestión de conocimiento es un concepto dinámico o de flujo. El
conocimiento asociado a una organización y a una serie de capacidades organizativas
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se convierte en capital intelectual. La idea es implementar modelos de medición del
capital intelectual.
Aplicando la teoría de la Gestión del conocimiento y puntualizando en frente a lo
especificado por Bueno (1998) en el concepto de Capital Intelectual, mediante la
creación del modelo de dirección estratégica por competencias, es que nos apoyamos
para establecer un enfoque de análisis de la cadena de abastecimiento, desde el punto
de vista cualitativo de las relaciones que emergen al interior de esta, y que según el
direccionamiento dado, establece una forma de aumentar los niveles de competitividad,
de la misma, a largo plazo.
Figura No. 1 Modelo Metodológico de Análisis de la Cadena de Suministro
Fuente: Oscar J. Herrera O. (2008)
Siguiendo el enfoque anterior y para explicar la figura no. 1 en cuanto a los elementos
de la competencia esencial, se debe contemplar tres elementos o componentes básicas
distintivos: unas de origen personal (actitudes, aptitudes y habilidades de los miembros
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de la organización), otras de origen organizativo (“procesos de acción” de la
organización) de las cuales hacen parte el plan estratégico, táctico y operativo, así
como las técnicas de trabajo que se han establecido en cada una de las empresas fruto
del aprendizaje organizacional desarrollado a través del tiempo. Por otro lado, se tiene
otro tipo de competencias de origen tecnológico (en sentido amplio: saber y experiencia
acumulados por la empresa), las cuales hacen referencia al uso de los recursos
tecnológicos y del capital de inversión para desarrollar los nuevos enfoques y
procedimientos necesarios de acuerdo con la condiciones modernas de trabajo, de tal
manera que las empresas y en general toda la cadena logística alcance nuevos niveles
de productividad y por lo tanto se posicione de forma competitiva en mercado en el que
esté participando.
2.6 Cadena de suministro: ¿Cuáles son los procesos claves que influyen en la
organización?
Primero realizaremos una breve descripción sobre las etapas de la cadena de
suministro, que a continuación citaremos:
Clientes
Detallista
Mayoristas/Distribuidores
Fabricantes
Proveedores de componentes/materia prima
Figura No. 2 Etapas de La Cadena de Suministro
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Fuente: Sunil S., Peter M. (2008)
De acuerdo Sunil S., Peter M. (2008) Las organizaciones no siempre poseen todas las
etapas mencionadas anteriormente, dependiendo del servicio o bienes a producir y la
forma de distribución del mismo. Cada etapa en la cadena de suministro se vincula a
través del flujo de productos, información y fondos. Estos flujos ocurren con frecuencia
en ambas direcciones y pueden ser administrados por una de las etapas o un
intermediario. El diseño apropiado de ésta depende tanto de las necesidades del
cliente como de las funciones que desempeñan las etapas que abarca. En algunos
casos, como en Dell, el fabricante puede surtir directamente los pedidos de los clientes.
Dell fabrica por orden, es decir, sobre pedido; esto es, la solicitud de un cliente inicia la
fabricación. Dell no tiene tiendas al detalle ni mayoristas ni un distribuidor en su cadena
de suministro.
Una cadena de suministro es una secuencia de procesos y flujos que tienen lugar
dentro y entre unas diferentes etapas y se combinan para satisfacer las necesidades
que tiene el cliente de un producto. Existen dos diferentes formas de ver los procesos
realizados en una cadena de suministro:
1. Enfoque de Ciclos: Los procesos se dividen en series de ciclos, cada uno
realizado en la interface entre dos etapas sucesivas en la cadena de suministro.
2. Enfoque de Empuje/Tirón: Los procesos se dividen en dos categorías
dependiendo si son ejecutados en respuesta a un pedido del cliente o en
anticipación a éste. Los procesos de tirón se inician con el pedido del cliente,
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mientras que los de empuje comienzan y se realizan en anticipación a los
pedidos del cliente. (Sunil S., Peter M. 2008, p10)
Enfoque de ciclos de los procesos de una cadena de suministro
Tomando en cuenta las cinco etapas de una cadena de suministro que muestran en la
figura no. 2 todos los procesos de estas se pueden dividir en los cuatro ciclos
procesos que se muestra en la figura no. 3 los cuales son los siguientes:
• Ciclo del pedido del cliente
• Ciclo de reabastecimiento
• Ciclo de fabricación
• Ciclo de abasto
Figura No. 3 Ciclos de los procesos de una Cadena de Suministro
Cliente
Minorista
Distribuidor
Fabricante
Proveedor
Fuente: Sunil S., Peter M. (2008)
Enfoque de Empuje/Tirón de los procesos de una cadena de suministro
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Ciclo del pedido del
cliente.
Ciclo de reabastecimient
o
Ciclo de fabricación
Ciclo de abasto
Todos los procesos de una cadena de suministro se clasifican dentro de una de dos
categorías, dependiendo del momento de su ejecución en relación con la demanda del
consumidor final. Con los procesos de tirón, la ejecución se inicia en respuesta a un
pedido del cliente. Los procesos de tirón pueden llamarse procesos reactivos, pues
reaccionan a la demanda del cliente. Con los procesos de empuje, la ejecución se
inicia en anticipación a los pedidos de los clientes. Por tanto, en el momento de la
ejecución de un proceso de tirón, se conoce con certidumbre la demanda del cliente,
mientras que en el momento de ejecución de un proceso de empuje, la demanda no se
conoce y se debe pronosticar. Los procesos de empuje pueden denominarse
especulativos, ya que responden a la demanda especulada (o pronosticada) en lugar de
la real.
Figura No. 4 Enfoque de empuje/tiron de la cadena de suministro
Limites empuje/tirón
Proceso Empuje Proceso Tirón
Llegada pedido del cliente
Fuente: Sunil S., Peter M. (2008)
3. Conclusiones
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Proceso1
Proceso 2
Proceso 3
ProcesoK
ProcesoK `+` 1¿?=)Ç*^Pç+
ProcesoN *^PǨç+`p¨Ñ
ProcesoN
La gestión de la cadena de suministro es un elemento clave para la competitividad de
las empresas debido a la importancia que tiene en los resultados empresariales, de los
plazos de entrega, de la calidad del producto/servicio, de la satisfacción del cliente, con
la aparición de las Nuevas Tecnologías y más en concreto de Internet, la gestión de la
cadena de suministro ha visto una importante oportunidad para mejorar debido a la
disminución de costes de interacción con los proveedores.
En la actualidad existe una gran incertidumbre en las organizaciones, debido a que los
clientes demandan solicitando mayor variedad de producto e incluso una
personalización del mismo. Se ha realizado en este trabajo un análisis sobre el impacto
de la gestión del conocimiento en la cadena suministro de las organizaciones. Se
comprueba que dicha estructura organizativa tiene una gran influencia sobre la forma
en que el conocimiento se crea, transfiere, etc., dentro de la propia empresa y hacia el
exterior de la misma, las empresas que han conseguido buenos resultados han sido
capaces de ganar participación en el mercado y de incrementar sus ventas gracias a las
crisis, lo que frecuentemente les exige trabajar eficazmente
Se han estudiado en este trabajo los principales desafíos y obstáculos de la cadena de
suministro en la organización, así como las necesidades de gestionar el conocimiento
entre sus componentes, es importante destacar la importancia de que las
organizaciones sean capaces de crear conocimiento explícito a partir de la interacción
individual de sus miembros. De esta forma se garantizará que el personal de nueva
incorporación, o personas que participen en un nuevo proyecto sean capaces de
aprender lo que realmente necesitan de manera mucho más rápida y eficiente.
4. Referencias bibliográficas
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