TALKING DOG ADVERTISING PLANS BOOK

2013-2014

TEAM                                   3  C L I E N T                                   4  SWOT                                 5  T ARG E T  AUD I ENC E                           6  CREAT I V E   B R I E F                             7  S T RAT EG Y                                 9  CREAT I V E                               1 1  FARMEANDER                             1 7    SUMMARY                               1 9    E VA LUAT I ON                               2 0  FU TURE  R ECOMMENDAT I ON S                       2 1  

     

Account  Executive  -­‐  PatJice  Boswell        Assistant  Account  Executive  -­‐  David  Amkhinich        StJategist  -­‐  Shanice  StewarT        ArT  Director  -­‐  Jordan  Simpson        CopyXriter  -­‐  Lindsey  Gaff  

3

Georgia  Food  Tours  is  the  original  walking  food  tour.  The  company  appeals  to  a  more  cult\red,  sophisticated,  and  mat\re  audience  (and  those  that  are  hung./).    Aster  owner,  Mar_  Charles  Howard,  st\mbled  upon  a  food  tour  she  was  eager  to  intJoduce  the  serbice  to  the  Universit_  of  Georgia  and  Athens  communit_.  Thrilled  by  the  excitement  and  advent\re  that  walking  food  tours  gave  her,  Mar_  wanted  others  to  enjoy  that  same  exderience.      The  company  offers  walkable  food  tours  around  Athens’  neighborhoods  visiting  only  locally-­‐  owned  and  sourced  restaurants.  Georgia  Food  Tours  goes  beyond  just  walking  food  tours;  the  company  also  offers  farg  tours,  cycle  tours,  and  picnics.      The  goal  is  to  bring  gJoups  of  people  together.  Family,  hiends,  and  stJangers  unite  over  one  common  interest  –  food.    

4

StJengThs      

-  no  competition  

-  repeat  customers  

-  stJong  word-­‐of-­‐mouth  presence    

-  plentif\l  food  during  tours  

-  historical  value  of  the  town  

 

Weaknesses      

-  no  budget  

-  low  brand  recogjition  

-  low  brand  awareness  

-  no  physical  location  

-  product  price  

OpporT\nities    -  exdand  target  audience  to  UGA  st\dents  -  exdand  target  audience  to  visitors  of  Athens    -  use  of  local  food  bloggers/writers      

Threats    -  weather  conditions  -  restaurant  parTicipation  -  drawback  of  gJoup  selings    

5

 -   UGA  st\dents    -   Those  who  are  active  and  enjoy  spending  time  outdoors    -   People  who  enjoy  a  good  time  while  eating  gJeat  food    -   Those  interested  in  the  historical  and            environmental  value  of  food  and  the  town    

-   Males  and  females  betXeen  the  ages  of  30  and  60    - Athenians  who  are  looking  to  host  gJoups  or  hiends  when  they  come  into  town    -   Tourists  coming  to  Athens  who  are  looking  for  a            different  way  to  have  dinner  while  learjing  about  the          rich  cult\re  of  the  town  

6

Client  Name:    Georgia  Food  Tours    Serbice:    A  walking  food  tour,  highlighting  local  restaurants  and  locally-­‐sourced  food    Objective:    Raise  brand  awareness  and  the  recogjition  of  Georgia  Food  Tours  in  the  Athens  area  by  20%  by  Spring  of  2014;  Exdand  the  target  audience  to  college  st\dents.      Insight:    “I’m  ver_  outgoing  and  I  love  spending  time  outdoors.  I  really  enjoying  tJ_ing  new  things,  with  reg\lar  acquaintances  or  stJangers  and  nothing  creates  beler    memories  than  food.”  –  Mar_  Charles  Howard  

7

 Promise:    We  promise  that  a  food  tour  with  Georgia  Food  Tours  will  be  well  worTh  the  cost,  and  that  our  customers  will  end  the  tour  with  a  satisfied  appetite  and  memories  of  a  good  time.    SupporT:    -­‐  Previous  customers  gave  raving  reviews  -­‐  Local  restaurants  give  off  positive  impression  for  mut\al  benefit  -­‐  Well-­‐tJained  tour  g\ides  are  both  knowledgeable  and  inviting  to  the  exderience      Mandatories:    -­‐  Website  -­‐  Logo  -­‐  Video  Spot  -­‐  Social  Media  

8

Problem:    Georgia  Food  Tours  has  many  serbices  to  offer  its  customers,  but  the  company  has  lille  to  no  brand  awareness  and  brand  recogjition.  They  need  help  positioning  themselves  as  an  energizing  exderience,  creating  awareness  of  the  company  and  their  serbice  in  the  Athens  market.      Communication  Goals:  -  Communicate  Georgia  Food  Tours  as  the  business  that  will  bring  the  family  (old  and  new)  

together  in  an  interactive  seling  through  local  restaurants  that  families  are  already  loyal  to,  as  well  as  ones  they  have  not  tJied  yet.    

-  Communicate  the  different  tours  of  Georgia  Food  Tours  and  its  other  serbices.  -  Use  social  media  to  reach  out  to  college  st\dents.    -  Increase  brand  awareness  and  brand  recogjition  of  Georgia  Food  Tours  by                20%  by  Spring  2014.  

9

Creative  Campaigj:  -  “Taste  the  Town”    -  With  Georgia  Food  Tours  exdanding  to  other  towns,  we  want  to  use  the  overarching  idea  “Taste  

the  Town”  to  apply  to  each  town  where  tours  will  be  given.    -  We  want  the  customers  to  view  this  exderience  as  an  opporT\nit_  to  learj  about  the  histor_  and  

cult\re  of  the  food  where  they  they  live,  all  while  having  a  good  time  with  family  and  hiends.      Tactics:  -  Print  inforgational  brochures  and  distJibute  in  areas  where  the  target  audience  is  likely  to  visit:  

visiting  centers,  hospitals,  hotels,  and  local  restaurants  with  hopes  to  increase  brand  awareness.    -  Create  handouts  to  be  printed  and  inserTed  into  on-­‐campus  publications  of  the  paper  (The  Red  &  

Black).    -  DistJibute  branded  stickers    in  local  restaurants  to  bring  the  GFT  logo  to  top  of  mind  to  those  in  

the  Athens  market.  This  idea  capitalizes  on  the  possibilit_  of  a  “collectible  item,”  as  stickers  are  perfect  for  adorjing  laptops  or  water  bolles  and  would  increase  awareness.  

-  Sponsor  and  host  events  to  bring  awareness  to  the  owner,  Mar_,  and  the  company.  

10

We  created  brochures  to  distJibute  among  the  Athens  communit_.  Places  included  hospitals,  hotels,  and  restaurants.    

11

We  created  handouts  to  give  to  the  customers  on  the  tour.  This  gave    a  lille  more  insight  into  the  brand  as  well  as  inforgation  on  different  tours  offered.  

12

In  addition  to  the  idea  of  distJibuting  these  stickers  in  restaurants,  we  hoped  to  put  them  on  Jiler_  Joe’s  coffee  sleeves  to  build  awareness.    

13

We  created  “Rack  Cards”  to  help  rebrand  GFT.  These  would  be  placed  throughout  the  Athens  communit_  in  areas  where  a  f\ll  brochure  is  not  necessar_.  

14

www.GeorgiaFoodTours.com/Athens706-410-1111eat@GeorgiaFoodTours.com

We  created  a  special  wedding  card  to  help  promote  that  Georgia  Food  Tours  has  broadened  their  serbices  and  now  caters  weddings.    

15

wedding partiesand bridesmaid luncheons

We  went  on  a  tour  and  shot  video  footage  for  a  1-­‐minute  spot  to  be  added  to  the  new  GFT  website.  The  spot  will  highlight  different  t_des  of  tours  and  to  give  the  consumer  an  idea  of  what  the  exderience  is  like.  

16

FARMeander  is  a  tXo-­‐day  event  sponsored  and  hosted  by  Mar_  and  Georgia  Food  Tours.  The  event  will  be  held  in  April  2014  in  Madison,  Georgia  (30  minutes  south  of  Athens)  and  will  focus  on  meeting  the  owners  of  local  fargs    and  eating  the  food  gJown  there.    Since  FARMeander  is  a  car  tour,  we  created  a  Google  Map  to  be  available  to  the  customers  to  easily  navigate  the  15  different  destination.  Each  tour  consists  of  6-­‐20  people  and  a  dinner  prepared  with  farg-­‐sourced  food  for  all  parTicipants.    

17

 We  created  event  flyers  for  FARMeander  as  well  as  promotional  inserTs.    

18

With  a  budget  limited  only  to  print  costs,  we  crasted  creative  items  to  reach  an  older  demogJaphic.      We  osten  st\mbled  over  obstacles  due  to  communication  barJiers  with  the  client,  but  aster  geling  first-­‐hand  exderience  of  the  serbice  and  reaching  a  mut\al  understanding  we  slowly  made  progJess.    Raising  brand  awareness  was  our  main  goal  for  Georgia  Food  Tours  and  we  worked  to  accomplish  this  through  many  low-­‐cost  tactics.    

19

We  were  able  to  help  Georgia  Food  Tours  establish  itself  as  a  brand  that  encompasses  more  than  just  Athens  Food  Tours  by  contJibuting  to  its  exdansion  to  Atlanta  and  St.  Simons.  We  worked  alongside  Mar_  for  the  starT-­‐up  of  a  new  serbice  line,  FARMeander,  which  will  soon  be  moving  out  of  the  initial  development  stages.      We  were  able  to  rebrand  the  GFT  interjet  image  via  social  media  by  creating  a  new  Facebook  account  which  has  received  213  likes  in  2  months  and  a  Twiler  account  which  has  gained  236  followers  in  1  month.      The  ultimate  goal  of  this  client  was  to  help  with  rebranding  in  the  middle  of  the  contJact.  We  contJibuted  gJeatly  to  brainstorging  sessions,  with  respect  to  the  new  logo  and  creative  tactics  for  GFT.    In  addition,  we  have  increased  awareness  of  both  new  and  existing  products  and  serbices  that  GFT  offers.  

20

To  coincide  with  the  rest  of  our  marketing  plan,  we  have  several  suggestions  that  we  believe  will  allow  Georgia  Food  Tours  to  continue  to  gJow.  Firstly,  we  would  suggest  investing  time  to  work  with  local  businesses  and  restaurants  as  an  outlet  to  distJibute  promotional  items.  From  an  events  perspective,  we  would  suggest  specific  events  to  build  both  sales  and  awareness,  such  as  serbing  dishes  to  families  at  sororit_  and  haterjit_  parents’  weekends.      These  ideas  coupled  with  a  few  that  are  more  general  are  sure  to  provide  Georgia  Food  Tours  a  boost  in  the  coming  months.  In  an  efforT  to  solidif_  the  presence  of  the  brand,  we  suggest  that  the  company  continue  to  monitor  gJowth  in  social  media  outlets.  To  that  same  end,  Georgia  Food  Tours  will  need  to  continually  examine  its  brand  image  (in  adverTising,  social  media,  and  the  website)  as  it  exdands  to  new  cities.  Keeping  a  consistent  brand  image  as  a  whole  while  also  displaying  local  nuances  based  on  location  will  be  key.      With  these  recommendations  in  mind,  Georgia  Food  Tours  will  keep  serbing  up    deliciousness  in  the  Southeast!  

21