Diseño y desarrollo de productos y servicios

Diseño y desarrollo de Productos y servicios




Diseño y desarrollo de Productos y servicios RECURSOS

ENTRADA PROCESOS (Operaciones)

SALIDA (Producto)

Características necesarias para satisfacer las necesidades de los

consumidores

Calidad Funcionalidad La empresa incrementa

su cifra de negocio Elección del producto o

servicio se convierte en clave de éxito para cualquier organización.



El proceso de diseño y desarrollo

en el Siglo XXEstrategia empresarial

Movimientos de la Competencia PRODUCTO

Conjunto de atributos tangibles-intangibles dotados de

de una característica

técnicas

funcionales estéticas

valoradas subjetivamente

por el cliente, y que permiten satisfacer una determinada necesidad

Ciclo de vida del producto

Avances tecnológicos

GlobalizaciónRegulación

Disponibilidad de Materiales

Cambios en los estilos de vida

Necesidades del mercado

Iniciativas de los proveedores

Razones del Fracaso de un nuevo productoPresuponer que un producto de éxito triunfara

Inves de mercados mal efectuadasProblema de diseño

Nombre de la marca

Fases del proceso de diseño y desarrollo de nuevos

productos Identificación de

oportunidades

Evaluación y selección de ideas

Especificación del nuevo producto

Desarrollo e ingeniería del producto y del proceso

Pruebas y evaluación

Fabricación y distribución

El fa

ctor

tie

mpo

en

el p

roce

so

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iseñ

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rrol

lo

Nuevas Técnicas de diseño y desarrollo de nuevos productos

Ingeniería simultanea

Diseño para la excelencia

Despliegue de la función de la Calidad (QFD)

Diseño fabricación e ingeniería asistida por ordenador

Estrategias

de desarrollo

externo de

nuevos

productos

Diseño y desarrollo de servicios


Producto:

Duradero Perecederos

Según naturaleza

Bienes o productos físicos

Servicios o productos intangibles o inmateriales Bienes + servicios


Producto:Cartera Productos:

Líneas de Productos: Productos Homogéneos

Cuidado Personal:Detergentes:


Producto:Modelo de Productos:

Tamaño de envaseComposición:

Productos Homogéneos


Servicio:

Intangibilidad Son prestaciones y experiencias No pueden ser probadas antes de su adquisición No puede ser patentados Susceptibles de ser almacenados

Servicio:

Heterogeneidad Difieren de una prestación a otra De un usuario a otro De un momento del tiempo a otro


Servicio:

Inseparabilidad de producción y consumo

Productos: Elaborados, distribuidos y consumidosServicios: Producción, el suministro y el consumo tienen lugar simultáneamente


Servicio:

Participación de los clientes en la producción

Interacción productor y el cliente participan en el diseño y relación del servicio

Dificultad estandarización y automatización


Ausencia de Propiedad

Comprar un servicio no adquiere la propiedadSi no un derecho de uso, disfrute, alquiler

Servicio:

Clientes DiseñoAprovisionamiento

Organizar la producción

Equipo humano

Cuando se consigue diseñar y producir lo que el cliente desea es cuando se consigue la Calidad

Producto de Calidad suministrado al cliente

apoyado por un sistema de Gestión de la Calidad

Lo que pidió el cliente Producto de Calidad

suministrado al cliente de forma casual. No se puede

asegurar que se puede repetir la misma calidad

Lo que realizo producción

Producto de Mala Calidad suministrado al cliente. Su insatisfacción nos puede

alejar de el

Lo que proyecto diseño


El proceso de diseño y desarrollo en el Siglo XX


Globalización Disponibilidad de Materiales Necesidades del mercado

Movimientos de la Competencia

Estrategia empresarial Avances tecnológicos Regulación Cambios en los estilos de vida Iniciativas de los proveedores


Movimientos de la Competencia

Cualquier movimiento de uno de uno de los competidores impulsa una reacción del resto


Estrategia empresarial

La presión por alcanzar los objetivos estratégicos marcados por la dirección puede convertirse en uno de los principales factores del impulso del PDNP





Introducción, crecimiento, madurez y declive. La empresa trata de rejuvenecer sustituyendo los productos en declive


Avances tecnológicos

Las aplicaciones tecnológicas en el mundo empresarial provocan lanzar nuevos productos al mercado que aprovechen las ventajas de estos avances tecnológicos

Evolución histórica de los microprocesadores intel


Globalización

La empresas deben desarrollar productos globales que satisfagan las necesidades existentes en cada país. De cada zona geográfica


Regulación

Los nuevos productos son el resultado de una modificación en la legislación vigente, que bien impide o abre la posibilidad de comercializar nuevos productos prohibidos a la fecha

Cloroflurocarbonados aerosol



Disponibilidad de Materiales

La modificación en los precios y disponibilidad de materiales puede motivar la desaparición de determinados productos y la consiguiente aparición de otros



Cambios en los estilos de vida

Revalorización del tiempo libre, culto al cuerpo, envejecimiento de la población, concienciación ambiental. Son tendencias de la sociedad actual que demandan productos adaptados a nuevas necesidades..



Necesidades del mercado

Las necesidades de los clientes, ante sus necesidades solicita un nuevo producto que le ayude a satisfacerla.



Iniciativas de los proveedores

Buena parte de las innovaciones provienen de los proveedores, que ofrecen una nueva tecnología al fabricante. Tetrapak


Razones del Fracaso de un nuevo producto:

Presuponer que un producto de éxito en un país triunfara en otro Investigaciones de mercado mal efectuadas Problemas de diseño Elección incorrecta del nombre de la marca Lanzamiento en un momento inadecuado Reacción de la competencia Posicionamiento desenfocado Problemas en la distribución


Presuponer que un producto de éxito en un país triunfara en otro


Investigaciones de mercados mal efectuadas

Cerveza bramaInca Kola moradita


Problema de diseño

Volkswagen


Elección incorrecta del Nombre de la marca

Lanzamiento de un perfume al bajo costo BIC


Lanzamiento en un momento inadecuado


Reacción de la competencia

Subestimar la capacidad de reacción de la competencia Philips no se atrevió a lanzar el CD en un primer momento, a pesar de haberlo desarrollado antes que nadie y Sony se adelanto haciéndose con la mayor cuota del mercado



Posicionamiento desenfocado

Posicionamiento de una marca



Problemas en la distribución


Fases del proceso de diseño y desarrollo de nuevos productos

Identificación de oportunidades







Identificación de

oportunidades

Evaluación y selección

de ideas

Especificación del nuevo

producto

Desarrollo e ingeniería del producto y del

proceso


Fabr

icac

ión

y di

stri

buci

ón

¿Qué necesita

el cliente?

Lo hacemos

¿Es lo que

desea el cliente?

¿Funciona?¿Podemos?




Identificación de oportunidades

Cliente• El cliente debe jugar un papel activo en el diseño de nuevos productos

Ingenieros y diseñadores

• El personal de I+D puede conocer los avances tecnológicos

Competidores

• Los nuevos productos surgen de ideas de la competencia que la empresa adopta como suya

Alta dirección y empleados de la

empresa

• Los empleados son los que conocen mejor los proceso productivos

Universidades • Las empresas deben aprovechar las capacidades investigadoras de estas



Viabilidad Comercial

Viabilidad Económica

Viabilidad Técnica

Valoración de las reacciones

de la competencia

Ajuste a los objetivos de

la organización

¿Habría mercado para ese producto?

Test de concepto:NecesidadesAtributosPosibles mejorasPosibles usosComercializaciónPrecio

costo beneficio¿Proporcionara

un margen adecuado?

Costo estimadoPrecio

¿Empresa cuenta con la

capacidad técnica para fabricarlo?Disponer recursos

necesarios para

adquirirlos

¿Habrá recursos para

una guerra abierta?

¿Si es compatible la idea con los objetivos?




Nue

vo p

rodu

cto

¿Cuáles son las características básicas que ha de tener el nuevo producto?

Ir al mercado y preguntar al cliente ¿Qué espera del nuevo producto?

El equipo de fabricación si puede satisfacer dichos deseos con la tecnología existente

La correcta especificación dependerá la facilidad con que se desarrolle el resto de las etapas

Dejar constancia por escrito de las mismas




La importancia de esta fase del diseño dentro del proceso de desarrollo de nuevos productos. La fase del diseño se compromete más




Entregar gratuitamente una muestra a clientes potenciales, producto o prototipo

Test del producto

Conocer su opinión en relación con los atributos del producto

Seleccionar la estrategia de lanzamiento más adecuada. Cifras de ventas en función del grado de satisfacción previsto

Test de mercado

Permite simular las condiciones reales del mercado, bien sea en un laboratorio (pre test de mercado) Pequeña zona del mercado al que se va dirigir el productoPruebas alfa de mercado




Se produce el lanzamiento al mercado del nuevo producto

Su distribución inicial y las operaciones de apoyo al mismo

Incio de la fabricación a gran escala

El factor tiempo en el proceso de diseño y desarrolloTiempo necesario

para adquirir y dominar nuevas

tecnologías

Tiempo de especificación

Tiempo de diseño del proceso

Tiempo de fabricación

Tiempo de entrega

Tiempo Muerto

Tiempo necesario para captar las necesidades de

los clientes

Tiempo de diseño del producto

Tiempo de pruebas

Tiempo de rediseño

Tiempo de aceptación

TECNOLOGÍA

MERCADO


Técnicas de diseño y Desarrollo de Nuevos Productos

Ingeniería simultaneaDiseño para la excelenciaDespliegue de la función de la Calidad (QFD)


Ingeniería simultaneaIniciar todas las actividades del proyecto cuanto antes, colaboración de todos los departamentos, para conseguir una reducción del tiempo de mercado. .

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Secuencial

Simultaneo

Exploración de búsqueda

Acuerdo con proveedores

Evaluación de conceptos

Discusión yevaluación

Diseño de módulos

Diseño de módulos

Comienzo de la producción

Comienzo de la producción


Diseño para la excelencia (Design for Excelence DFE)

Engloba una serie técnicas de diseño. Objetivo de gestionar la calidad, tiempo de entrega, costo.

Diseño para el Ensamblaje

Diseño para la fabricación

Diseño para las pruebas

Diseño para el servicio

Diseño para el medio ambiente

Permite tener en cuenta en el diseño del producto aquellos factores que facilitan la prestación de los servicios asociados al uso del mismo. Clientes demandan productos que se averíen lo menos posible

Facilitar el proceso de fabricación, simplificando el diseño dl nuevo producto, reducción de los componentes que lo integran. Fiabilidad, reduce horas, compras, inventarios y espacios para almacenar

Diseñar un producto de forma que las pruebas, a las que va ser sometido antes de su lanzamiento y fabricación, puedan realizarse fácilmente y en el menor periodo de tiempo.

Se trata de simplificar los procesos el proceso de fabricación y ensamblaje , reduzca al máximo errores en el proceso. (Poka-Yoke)

Integra factores medioambientales en el proceso de diseño de productos, uso de materiales, consumo de energía, prevención de contaminación, residuos solidos. Aplicaciones informaticas


Despliegue de la función de la Calidad (QFD)

Técnica pretende transformar los deseos del cliente en especificaciones técnicas correctas, que ayuden al proceder DDPN.


Técnica pretende transformar los deseos del cliente en especificaciones técnicas correctas, que ayuden al proceder DDPN.

Diseño Asistido por Ordenador

CAD

Diseño Asistida por Ordenador

CAE

Fabricación Asistida por Ordenador

(CAM)

Sistema bastante conocido, permite efectuar modificaciones en el diseño, a diferencia de lo que ocurría cuando se realizaba en papel. Permanecen almacenados en soportes electrónicos, para posterior herramienta y la programación de las maquinas de control numérico. (3D)

Analiza cómo se comporta la pieza diseñada por el sistema CAD ante cambio de temperatura, comprensión, tracción, vibraciones. Permite seleccionar el material adecuado para la pieza. CAE proceso integrado que incluye todas las funciones de la ingeniería van desde el diseño hasta la fabricación.

A partir del CAD, los programas de los dispositivos de control numérico, que controlan el trabajo de las diferentes maquinas, de forma que el resultado coincida exactamente con el diseño realizado en el menor tiempo posible.

Prototipo Traducir a un modelo físico los datos suministrados por los diseñadores CAD

Diseño y desarrollo de servicios El Diseño y desarrollo de nuevos servicios, presenta características particulares a los de productos físicos, son validas para ambos casos.

Retrase la personalización

Modularizar el servicio

Hasta las últimas fases del proceso de prestación. Peluquerías: donde el lavado se aplica de forma estándar, pero las fases de tinte y peinado se efectúan al gusto del cliente.

Su personalización se realice fácilmente sin más que realizar un cambio en los módulos. Universidades, ofrecen al cliente una amplia oferta de módulos los que debe seleccionar los que desea cursar para completar su formación.

Automatización

Aquellas fases del servicio que lo permitan. Los Bancos popularizaron los cajeros automáticos, para realizar consultas retiros, transferencias. Provoca mayor tangibilización del servicio. Permitió beneficios a través de las comisiones

Próxima Clase Administración de la capacidad

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