04/06/2015 1 11ª, 12ª Semana de clase Econ. Tula Mendoza Farro INICIATIVA EMPRESARIAL 2do. Consolidado: 11/05-01/07 (entrega de notas del 02/07 al 05/07) * Examen final del 04/05 al 10/05 (22,23 junio) 1) OT: PQS Reporte impreso del registro al Concurso Nacional. Del 11/05 al 27/05 10% 2) PO Evaluación escrita Estudio Técnico- Operativo 20/05 10% 3) RE Rúbrica de evaluación de la exposición del plan de negocios (Capítulos técnico y administrativo) 27/05 25% 4) RE Rúbrica de evaluación de la exposición del reto. Del 8 al 13 de Junio 25% 5) PO: Examen escrito de la lectura encomendada 08/07 10% 2) OT Reporte de participacione s en actividades de emprendimie nto Del 29/06 al 06/07 20% *** Además los puntos a favor de participaciones en aula *** Actividades de emprendimiento 14/05/2015 2 Marco Conceptual de la Cultura de Emprendimiento: •Cultura Emprendedora •GEM, Doing Business, ICRP •Teorías del Proceso Empresarial •Prog./Inst. fomentan Espíritu Empresarial •Perfil del Emprendedor •Creatividad e Innovación •Generación de Ideas de Negocios El Plan de Emprendimiento • Análisis de la Oferta-Competencia • Análisis de la demanda. Inv. Mdos • Análisis de la Comercialización • Estudio administrativo-legal • Estudio técnico-operativo • ESTUDIO ECONÓMICO • Presentación del Plan de Iniciativa Empresarial INICIATIVA EMPRESARIAL 3 04/06/2015 Est. Mercado Est. Técnico Est. Adm- Leg-Org. Est. Econ- Fin. Evaluación Econ.-Fin. Análisis de Sensibilid. Análisis de Riesgo 2. EVALUACION DEL PROYECTO DE INVERSION 1. FORMULACION DEL PROYECTO DE INVERSION FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS DE INVERSION 4 TMF 28/05/2014 5 TMF 28/05/2014 6 TMF 28/05/2014
1. 04/06/2015 1 11, 12 Semana de clase Econ. Tula Mendoza Farro
INICIATIVA EMPRESARIAL 2do. Consolidado:11/05-01/07 (entregade
notas del 02/07 al 05/07) * Examen final del 04/05 al 10/05 (22,23
junio) 1) OT: PQS Reporte impreso del registro al Concurso
Nacional. Del 11/05 al 27/05 10% 2) PO Evaluacin escrita Estudio
Tcnico- Operativo 20/05 10% 3) RE Rbrica de evaluacin de la
exposicin del plan de negocios (Captulos tcnico y administrativo)
27/05 25% 4) RE Rbrica de evaluacin de la exposicin del reto. Del 8
al 13 de Junio 25% 5) PO: Examen escrito de la lectura encomendada
08/07 10% 2) OT Reporte de participacione s en actividades de
emprendimie nto Del 29/06 al 06/07 20% *** Adems los puntos a favor
de participaciones en aula *** Actividades de emprendimiento
14/05/2015 2 Marco Conceptual de la Cultura de Emprendimiento:
Cultura Emprendedora GEM, Doing Business, ICRP Teoras del Proceso
Empresarial Prog./Inst. fomentan Espritu Empresarial Perfil del
Emprendedor Creatividad e Innovacin Generacin de Ideas de Negocios
El Plan de Emprendimiento Anlisis de la Oferta-Competencia Anlisis
de la demanda. Inv. Mdos Anlisis de la Comercializacin Estudio
administrativo-legal Estudio tcnico-operativo ESTUDIO ECONMICO
Presentacin del Plan de Iniciativa Empresarial INICIATIVA
EMPRESARIAL 304/06/2015 Est. Mercado Est. Tcnico Est. Adm- Leg-Org.
Est. Econ- Fin. Evaluacin Econ.-Fin. Anlisis de Sensibilid. Anlisis
de Riesgo 2. EVALUACION DEL PROYECTO DE INVERSION 1. FORMULACION
DEL PROYECTO DE INVERSION FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS DE
INVERSION 4TMF 28/05/2014 5 TMF 28/05/2014 6TMF 28/05/2014
2. 04/06/2015 2 7 T MF28/05/2014 El estudio econmico trata de
medir la rentabilidad de la empresa, como uno de los parmetros que
afectan a la eficiencia. 04/06/2015Conti-Emprende 8 Dado que ya
tenemos la planificacin temporal del proyecto, que responde a: Qu
se har?, Quin lo har?, y Cundo lo har? Qu recursos son necesarios?
Nos quedan unas preguntas a responder: Cunto costar? Cmo se aplicar
el recurso capital? 04/06/2015Conti-Emprende 9 El dinero es
importante en el mundo empresarial. Nuestros proyectos viven en ese
contexto. Las empresas tienen muchos proyectos pendientes, el coste
es un criterio de seleccin. 04/06/2015Conti-Emprende 10 COSTO DE LA
INVERSIN ESTRUCTURA DE COSTOS Y GASTOS ESTRUCTURA DE RESULTADOS
FUENTES DE FINANCIAMIENTO INVERSIN INICIAL Y CAPITAL DE TRABAJO
COSTOS DE PRODUCCIN Y OPERACIN FLUJO NETO DE EFECTIVO RECURSOS
ECONMICOS 04/06/2015Conti-Emprende 11 ES LA SALIDA INICIAL
REQUERIDA, TOMANDO EN CUENTA EL COSTO POR INSTALACIN DEL ACTIVO
NUEVO, LOS INGRESOS DESPUS DE IMPUESTOS OBTENIDOS POR LA VENTA DEL
ACTIVO VIEJO, CUALQUIER GASTO PRE OPERATIVO Y CUALQUIER CAMBIO DEL
CAPITAL DE TRABAJO NETO La inversin en activos (Tangible y no
tangibles) Gastos pre-operativos El cambio en el capital de trabajo
Determinar la vida til del proyecto y su valor de liquidacin
04/06/2015Conti-Emprende 12
3. 04/06/2015 3 04/06/2015 13 Inversiones (soles) CONCEPTO U.M.
CANT. P.UNIT TOTAL S/. S/. ACTIVOS FIJOS 17,393.00 I. Maquinaria y
equipo Computadora ud 1 1850.00 1850.00 Caja registradora ud 2
1100.00 2200.00 Licuadora ud 2 399.00 798.00 Microondas ud 1 350.00
350.00 Refrigeradora und 1 2500.00 2500.00 Batidora ud 4 130.00
520.00 Congelador ud 1 1300.00 1300.00 Sub total S/. 9,518.00 II.
Muebles y enseres Escritorio + sillas ud 1 1200.00 1200.00 Sillas
para clientes ud 25 120.00 3000.00 Mesa rectangular ud 8 350.00
2800.00 Sillas p/ colaboradores ud 5 75.00 375.00 Utensilios ud 1
500.00 500.00 Sub total S/. 7,875.00 III CAPITAL DE TRABAJO Costos
variables mes 1 2,288.88 2,288.88 Costos y gastos fijos mes 1
22,607.42 22,607.42 Sub total S/. 24,896.30 IV GASTOS PREOPERATIVOS
Plan de negocio e investigacin ud 1 500.00 500.00 Licencias y
constitucion de empresa ud 1 1070.00 1070.00 Publicidad ud 1 980.00
980.00 Software de venta ud 1 180.00 180.00 Obras civiles
(decoraciondel local, pintura) m2 1 3000.00 3000.00 Sub total S/.
5,730.00 Total Inversiones 48,019.30 Conti-Emprende La Inversin
inicial total, lo conforman el conjunto de recursos o
requerimientos necesarios para poner en marcha el negocio. La
estructura depender del tipo de negocio a implementar. Estos
recursos o requerimientos, generalmente estn agrupados de la
siguiente manera: Activos Fijos Gastos pre operativos Capital de
trabajo Fuente: Manual de Plan de Negocio del PFE PG
FIII-UNMSM-2012 INVERSIN INICIAL 14TMF 28/05/2014 15 INVERSIONES
28/05/2014TMF CONCEPTO U.M. CANT. P.UNIT TOTAL S/. S/. ACTIVOS
FIJOS 0.00 ud 0.00 ud 0.00 ud 0.00 ud 0.00 0.00 ud 0.00 ud 0.00 ud
0.00 ud 0.00 ud 0.00 ud 0.00 ud 0.00 0.00 Costos variables mes 0.00
Costos y gastos fijos mes 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
ESTRUCTURA DE LA INVERSION INICIAL IV GASTOS PREOPERATIVOS Sub
total S/. Total Inversiones Inversiones (soles) Sub total S/. Sub
total S/. I. Maquinaria y equipo II. Muebles y enseres III CAPITAL
DE TRABAJO Sub total S/. 16TMF 28/05/2014 28/05/2014TMF 17 0 1 2 3
4 5 Liquidacin INVERSION FIJA BIENES FISICOS Terrenos Edificaciones
0.00 0.00 Maquinaria y Equipo 0.00 0.00 Muebles y Enseres 0.00 0.00
Instalac. Complement. Otros (1) Total Bienes Fsicos 0.00 0.00 0.00
0.00 0.00 0.00 0.00 BIENES INTANGIBLES Estudios Afines 0.00
Organizacin 0.00 Puesta en Marcha Intereses Pre-Operativos Otros
(2) Total Bienes Intangibles 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 Sub
Total Inversin Fija 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 Imprevistos 2% -
20% 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 TOTAL INVERSION FIJA 0.00 0.00
0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 CAPITAL DE TRABAJO Caja 0.00 Cuentas por
cobrar 0.00 Inventarios 0.00 Cuentas por pagar 0.00 Otros (3) TOTAL
CAPITAL DE TRABAJO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 INVERSION
TOTAL 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 CRONOGRAMA DE INVERSIONES
RUBROS P E R I O D O 18 Items En US$ En Porcentaje Activo Fijo
Activo Intangible (Gastos Pre-Operativos) Capital de Trabajo Total
Inversin
4. 04/06/2015 4 Conocidos tambin como inversin fija intangible,
estn conformados por los recursos que la empresa necesita para su
puesta en marcha. Comprende principalmente: Capacitaciones
Licencias De funcionamiento Permisos Gastos de constitucin
Estatutos Elaboracin de planos Registro de marcas Etc.
04/06/2015Conti-Emprende 19 Pre operativos.- Conocido tambin como
Inversin Fija Intangible, lo conforman los recursos que la empresa
necesita para la puesta en marcha. Comprende principalmente:
Capacitacin del empresario y Capacitacin del personal Licencia de
funcionamiento, Carne sanitario Licencia de avisos (paneles,
letreros, etc.). Gastos de constitucin legal Estatutos Elaboracin
de planos Registro de marcas y patentes Amortizacin: La forma para
pasar la Inversin Fija Intangible como Gasto es amortizndola,
siendo la tasa usual de 10% anual, segn lo normado por Sunat. Se
considera como un gasto fijo en el costeo. INVERSIN INICIAL
PRE-OPERATIVOS Fuente: Manual de Plan de Negocio del PFE PG
FIII-UNMSM-2012 20TMF 28/05/2014 21 Investigacin yestudios
Ingeniera Supervisin Organizacin INTANGIBLES Puesta en Marcha
Patentes Intereses preopertivos Seguros preopertivos TMF 28/05/2014
28/05/2014TMF 22 Plan de negocio e investigacin ud 1 500.00 500.00
Licencias y constitucion de empresa ud 1 1070.00 1070.00 Publicidad
ud 1 980.00 980.00 Software de venta ud 1 180.00 180.00 Obras
civiles (decoracion del local, pintura) m2 1 3000.00 3000.00
5,730.00 IV GASTOS PREOPERATIVOS Sub total S/. BIENES INTANGIBLES
Estudios Afines 0.00 Organizacin 0.00 Puesta en Marcha Intereses
Pre-Operativos Otros (2) Total Bienes Intangibles 0.00 0.00
PRE-OPERATIVOS, INTANGIBLES Activo Fijo.- Conocido tambin como
Inversin Fija Tangible, constituido por los recursos que la empresa
necesita para producir, vender y ejecutar todas sus operaciones del
negocio, pero no se van con el producto final. Los Activos Fijos se
deprecian de acuerdo a las tablas de la Sunat con excepcin de los
terrenos. Lo conforman principalmente: Maquinarias Equipos
Herramientas Terrenos Infraestructura (instalaciones elctricas,
sanitarias, construcciones, etc.) Muebles y enseres, vehculos,
entre otros. INVERSIN EN ACTIVOS FIJOS - TANGIBLE Fuente: Manual de
Plan de Negocio del PFE PG FIII-UNMSM-2012 23TMF 28/05/2014
Terrenos Recursos Naturales Edificaciones Mquinas Herramientas
Equipos Mobiliario Vehculos Otros Equipos INVERSION FIJA Agua y
Desage Limpieza Pblica Infraestructura Energa Elctrica de apoyo
Comunicaciones Otros Vivienda Salud Infraestructura Educacin de
servicios Abastecimiento Otros 24TMF 28/05/2014
5. 04/06/2015 5 VIDA TIL Eventualmente, los activos fijos
pueden ser dados de baja o vendidos, ya sea por obsolescencia o
actualidad tecnolgica. La vida til de un activo fijo es el tiempo
durante el cual la empresa hace uso de l hasta que ya no sea til
para la empresa. Factores que influyen la vida til de un activo
fijo: El uso y el tiempo. Obsolescencia tecnolgica
04/06/2015Conti-Emprende 25 Es la distribucin del costo de los
activos fijos de una manera sistemtica y racional en funcin de la
vida til estimada de los respectivos activos. El importe
depreciable es el costo del activo menos su valor residual. Es
cuestin de tiempo que los activos tangibles comiencen a perder su
valor y su potencial de servicio disminuya.
04/06/2015Conti-Emprende 26 MTODOS DE DEPRECIACIN 1. Los ms
utilizados: Mtodo de la lnea recta. Mtodo de actividad o unidades
producidas. Mtodo de la suma de dgitos anuales. Mtodo de doble
cuota sobre el valor que decrece 04/06/2015Conti-Emprende 27
04/06/2015Conti-Emprende 28 29 CONCEPTO % 1 2 3 4 5 LIQUIDAC.
EDIFICIO 3.3 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 MAQ. Y EQUIPO 10 0.00
0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 MUEBLES Y ENSERES 10 0.00 0.00 0.00 0.00
0.00 0.00 TOTAL DEPRECIACION 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 TOTAL DE
AMORTIZACIONES 20 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 TOTAL DE AMORTIZ. Y
DEPRECIAC. 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 CUADRO DE DEPRECIACIONES Y
AMORTIZACIONES DE INTANGIBLES % Depreciacion Vida Util aos Depr.
Anual Depr. Mes 20% 5 370 31 25% 4 550 46 25% 4 200 17 25% 4 88 7
25% 4 625 52 25% 4 130 11 25% 4 325 27 DEPRECIACION DE ACTIVOS
Deprec. Anual Depr Acum. Valor Residual 1 3,074.50 14,318.50 2
3,074.50 6,149.00 11,244.00 3 3,074.50 9,223.50 8,169.50 TMF
28/05/2014 Curiosamente, el trmino tiene dos significados
prcticamente opuestos, dependiendo de si se usa sobre un activo o
sobre un pasivo. Cuando hablamos de amortizacin de un pasivo
estamos hablando de amortizar un prstamo o una hipoteca, por
ejemplo, y es este significado el que se usa ms en el da a da. En
cambio, cuando hablamos de amortizacin de un activo intangible
normalmente hablamos de la depreciacin de dicho gasto
pre-operativo. Se trabaja con una amortizacin del 10%.
04/06/2015Conti-Emprende 30
6. 04/06/2015 6 Es la cantidad de recursos que se aplica para
cumplir con las obligaciones del corto plazo (el da a da del
negocio), para atender sin problemas las operaciones de la
produccin. Comprende: Costos y gastos fijos Costos variables
04/06/2015Conti-Emprende 31 Capital de trabajo.- Es el fondo que se
aplica para cumplir con las obligaciones del corto plazo (el da a
da del negocio), para atender sin problemas las operaciones de
produccin. Comprende: Materia prima e insumos Mano de obra. Tambin
se consideran, los recursos que la empresa necesita para atender
operaciones de corto plazo, distintas a la de produccin, conformado
por Administracin y Ventas. Comprende: Gastos administrativos y
Gastos de ventas. CAPITAL DE TRABAJO Fuente: Manual de Plan de
Negocio del PFE PG FIII-UNMSM-2012 32TMF 28/05/2014 El capital de
trabajo se puede estimar de varias maneras o metodologas, que
dependern del tipo de proyecto y de los datos con que se cuente.
Los ms usuales son: Mtodo Contable.- Diferencia del Activo y del
pasivo Corriente proyectado. Mtodo de desfase.- Asigna una cierta
cantidad de Capital de trabajo determinado para una cantidad de das
o meses, segn el ciclo operativo del negocio. Mtodo del Dficit
Acumulado.- Es el ms preciso, proyecta con detalle mensual los
ingresos y egresos del proyecto del 1er. Ao , estimando el saldo
acumulado de cada mes, resultando el requerimiento de capital de
trabajo, aquel dficit acumulado mas alto. CAPITAL DE TRABAJO
Fuente: Manual de Plan de Negocio del PFE PG FIII-UNMSM-2012 El
capital de trabajo se puede estimar de varias maneras o
metodologas, que dependern del tipo de proyecto y de los datos con
que se cuente. Los ms usuales son: Mtodo Contable.- Diferencia del
Activo y del pasivo Corriente proyectado. Mtodo de desfase.- Asigna
una cierta cantidad de Capital de trabajo determinado para una
cantidad de das o meses, segn el ciclo operativo del negocio. Mtodo
del Dficit Acumulado.- Es el ms preciso, proyecta con detalle
mensual los ingresos y egresos del proyecto del 1er. Ao , estimando
el saldo acumulado de cada mes, resultando el requerimiento de
capital de trabajo, aquel dficit acumulado mas alto. 33TMF
28/05/2014 28/05/2014TMF 34 Costos variables mes 1 2,288.88
2,288.88 Costos y gastos fijos mes 1 22,607.42 22,607.42 24,896.30
III CAPITAL DE TRABAJO Sub total S/. CAPITAL DE TRABAJO Caja 0.00
Cuentas por cobrar 0.00 Inventarios 0.00 Cuentas por pagar 0.00
Otros (3) TOTAL CAPITAL DE TRABAJO 0.00 0.00 0.00 CAPITAL DE
TRABAJO Conocer la clasificacin de los costos Diferenciar los
costos fijo de los costos variables Determinar y conocer el valor
de venta Conocer la diferencia entre valor de venta y precio
04/06/2015 35 El Costo o Coste es el gasto econmico que representa
la fabricacin de un producto o la prestacin de un servicio. Dicho
en otras palabras, el costo es el esfuerzo econmico (el pago de
salarios, la compra de materiales, la fabricacin de un producto,
etc.) que se debe realizar para lograr un objetivo operativo.
Cuando no se alcanza el objetivo deseado, se dice que una empresa
tiene perdidas. 04/06/2015Conti-Emprende 36
7. 04/06/2015 7 El costo de un producto est formado por el
precio de la materia prima, el precio de la mano de obra directa
empleada en su produccin, el precio de la mano de obra indirecta
empleada para el funcionamiento de la empresa y el costo de
amortizacin de la maquinaria y de los edificios.
CP=PMP+PMOD+PMOI+CA 04/06/2015Conti-Emprende 37
04/06/2015Conti-Emprende 38 Los costos fijos son aquellos en que
necesariamente tiene que incurrir la empresa al iniciar sus
operaciones. Se definen como costos porque en el plazo corto e
intermedio se mantienen constantes a los diferentes niveles de
produccin. Como ejemplo de estos costos fijos se identifican los
salarios de ejecutivos, los alquileres, los intereses, las primas
de seguro, la depreciacin de la maquinaria y el equipo y las
contribuciones sobre la propiedad. 04/06/2015Conti-Emprende 39
04/06/2015Conti-Emprende 40 Los costos variables son los gastos que
cambian en proporcin a la actividad de una empresa.
04/06/2015Conti-Emprende 41 04/06/2015Conti-Emprende 42
8. 04/06/2015 8 04/06/2015Conti-Emprende 43 Valor de venta es
importante considerar los costos de produccin y el precio de venta
de la competencia. La expresin matemtica para hallar el precio de
venta es: El precio del producto esta determinado por la siguiente
formula: Precio = valor de venta + IGV Conocer y determinar el
punto de equilibrio de nuestro plan de iniciativa empresarial.
Margen de contribucin Proporcin de ventas 04/06/2015 46 Es el nivel
de ventas donde los ingresos por ventas son iguales a los costos
totales. Por tanto la utilidad es igual a 0 Ingresos = Costos
Totales
9. 04/06/2015 9 EJEMPLO: La Frmula General que permite calcular
dicho punto de equilibrio es: P x Q = CF + ( CVu x Q ) Donde: IT:
Ingresos totales (PxQ) CT: Costos totales (CF+CVt) P: Es el precio
de venta de cada unidad de producto Q: Es la cantidad proyectada a
vender CF: Son los costos fijos de la empresa CVt: Costos variables
totales Cvu: Es el costo variable por unidad de producto VEAMOS UN
EJEMPLO: Una empresa fbrica despertadores. El precio de venta de
cada despertador es de 3.000, el coste variable por unidad es de
1.000 y los costos fijos ascienden a 10 millones. Calcular el punto
de equilibrio. P x Q = CF + ( CVu x Q ) a) 3.000 x Q = 10.000.000 +
(1.000 x Q ) Despejando Q: b) 3.000xQ - 1000xQ = 10.000.000 c)
2000xQ = 10.000.000 d) Q = 10.000.000 / 2000 Q = 5.000 Otra forma
de calcular el PE: Costos fijos totales Precio de ventas unitario
costos variable unitario Ejemplo: Costos fijos $500.000 Costos
variables unitario = $ 12.000 Precio de ventas = $ 20.000 Calcular
las ventas en punto de equilibrio
10. 04/06/2015 10 Costos fijos totales Precio de ventas
unitario costos variable unitario ____500.0000__ 20.000 - 12.000
_____500.000____ 8.000 = 62.5 unidades 28/05/2014TMF 56 Costos de
produccin unitario HELADO CLASIC Descripcin U.M. Cantidad Proveedor
Costo x UM Sub Total LECHE LITRO 1,032 Marrache SAC 0.88 908.16
HELADO LITRO 1,032 D'onofrio 1.50 1,548.00 CHOCOLATE GRAMOS 1,032
Lusani EIRL 0.90 928.80 VASO DESCARTABLE UNIDAD 1,032 Lusani EIRL
0.10 103.20 SORBETE UNIDAD 1,032 Lusani EIRL 0.03 27.86 SERVILLETA
UNIDAD 1,032 Lusani EIRL 0.00 1.03 0.00 3,517.06 Valor Unitario
3.41 Lote de Produccin 1,032 Total COSTO DE PRODUCCIN UNITARIO
28/05/2014TMF 57 Descripcin U.M. Cantidad Valor Unitario Monto
Electricidad mes 1 400 400.00 Mantenimiento y limpieza mes 1 250
250.00 Agua mes 1 200 200.00 Alquiler mes 1 1200 1,200.00 Sueldo
Administrativo () mes 1 1500 1,500.00 Sueldo de Atencin al Cliente
() mes 1 2250 2,250.00 Telefona e Internet mes 1 150 150.00 tiles
de oficina mes 1 80 80.00 Sueldo de Produccin () mes 1 1500
1,500.00 7,530.00 Depreciacion mes 1 256 256.21 Amortizacion de
intangibles mes 1 48 47.75 0.00 0.00 0.00 7,833.96 COSTOS FIJOS
MENSUALES TOTAL COSTOS FIJOS MENSUAL COSTO FIJO MENSUAL 58
Descripcin U.M. Cantidad Valor Unitario Monto COSTO VARIABLE UNIT.
X Servicio Servicio a realizar MILKSHAKE ud 1,032 3.41 3,517.06
3.41 MILKSHAKE DULCE TENTACIN ud 1,370 5.93 8,128.21 5.93 MILKSHAKE
DIVERSIN TOTAL ud 498 7.43 3,701.63 7.43 0.00 0.00 0.00 0.00
15,346.90 COSTOS VARIABLES (PARA UN MES) TOTAL COSTOS VARIABLES
COSTO VARIABLE MENSUAL 28/05/2014TMF 28/05/2014TMF 59 COSTOS FIJOS
(CF) ASIGNACION (CF) X SERVICIO TOTAL COSTO FIJO 7,833.96 35.6%
2,787.81 HELADO TWO 47.2% 3,700.87 17.2% 1,345.28 CONCEPTO
PROPORCION DE VENTAS HELADO CLASIC HELADO FOUR DETERMINACIN DE
COSTO UNITARIO 28/05/2014TMF 60 PRODUCTO 1 : HELADO CLASIC COSTO
VARIABLE UNITARIO (CVU) Obtenido en la estructura de costos CVU
3.41 COSTO FIJO UNITARIO (CFU) CF: Costo Fijo Mensual Q : Produccin
Estimada Mensual (Cercana al punto de equilibrio) CF : 2,787.81 Q :
1,032 2.70 Donde: CVU CFU CTU 6.11 COSTOS UNITARIOS DEL PLAN DE
NEGOCIO Costo Fijo Unitario CFU COSTO TOTAL UNITARIO (CTU) Costo
Variable Unitario CTU = CVU + CFU
11. 04/06/2015 11 28/05/2014TMF 61 PRODUCTO 1 : HELADO CLASIC
Donde: PVC = 7.50 Ingrese el precio de venta de la competencia
(Referencial) CTU = 6.11 (clculo automtico) G = 18.53% ingrese la
ganancia esperada como % del precio de venta Precio de Venta 7.50
(clculo automtico) DETERMINACION DEL VALOR DE VENTA PV = CTU + G
28/05/2014TMF 62 Producto CTU CFU CVU HELADO CLASIC 6.11 2.70 3.41
HELADO TWO 8.63 2.70 5.93 HELADO FOUR 10.13 2.70 7.43 Precio de
Venta (Nuevos Soles) Visitasmensuales 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Total HELADO CLASIC 1,032 1,032 1,032 1,032 1,032 1,032 1,032 1,032
1,032 1,032 1,032 1,032 12,384 HELADO TWO 1,370 1,370 1,370 1,370
1,370 1,370 1,370 1,370 1,370 1,370 1,370 1,370 16,440 HELADO FOUR
498 498 498 498 498 498 498 498 498 498 498 498 5,976 Producto 1 2
3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Total Costos Costos fijos 7,834 7,834 7,834
7,834 7,834 7,834 7,834 7,834 7,834 7,834 7,834 7,834 94,008 Costos
variables 15,347 15,347 15,347 15,347 15,347 15,347 15,347 15,347
15,347 15,347 15,347 15,347 184,163 Totales 23,181 23,181 23,181
23,181 23,181 23,181 23,181 23,181 23,181 23,181 23,181 23,181
278,170 Proyeccin Mensual (Primer Ao) En unidades EgresosEn Soles
28/05/2014TMF 63 CONCEPTO 1 2 3 4 5 I. COSTOS DE PRODUCCION 5750.00
5750.00 5750.00 5750.00 5750.00 A. COSTOS DIRECTOS 5500.00 5500.00
5500.00 5500.00 5500.00 M.O.D. 2500.00 2500.00 2500.00 2500.00
2500.00 Materia Prima 1500.00 1500.00 1500.00 1500.00 1500.00 Otros
(1) 1500.00 1500.00 1500.00 1500.00 1500.00 B. COSTOS INDIRECTOS
250.00 250.00 250.00 250.00 250.00 M.O.I. Suministros Combustible
100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 Energa Elctrica Agua y desague
Telfono 150.00 150.00 150.00 150.00 150.00 Manteniemiento y
reposicin Otros (2) II. GASTOS DE OPERACIN 7000.00 7000.00 7000.00
7000.00 7000.00 Gastos de ventas Remuneraciones 3500.00 3500.00
3500.00 3500.00 3500.00 Manteniemiento y reposicin 3500.00 3500.00
3500.00 3500.00 3500.00 Otros (3) III. GASTOS GENERALES 3500.00
3500.00 3500.00 3500.00 3500.00 Declaracin Jurada 3500.00 3500.00
3500.00 3500.00 3500.00 Impresin de facturas (RUC) Otros (4) TOTAL
DE COSTOS Y GASTOS 16250.00 16250.00 16250.00 16250.00 16250.00
PRESUPUESTO DE COSTOS Y GASTOS El Flujo de Caja econmico, es una
herramienta til para la gestin de la empresa, ayuda a un eficiente
manejo de la liquidez del negocio, pues permite prever los egresos
y proyectar los ingresos, de manera que se asegure la operatividad
de la empresa. 28/05/201464 T MF Ingresos.- Monto recaudado por las
ventas, sea al contado y al crdito. Egresos.- Corresponden a las
salidas de dinero en efectivo, para realizar todas las compras y
gastos previstos. Saldo Econmico.- Es el resultado de restar los
egresos de los ingresos, en un periodo determinado. Saldo
Acumulado.- Es la suma del saldo econmico de un periodo mas el
saldo econmico del periodo anterior. TMF 65 CONCEPTOS BSICOS
28/05/2014 Para elaborar el Flujo de Caja, se deben seguir los
siguientes pasos: Primer paso.- Trasladar la informacin de los
ingresos proyectados en el plan de ventas en nuevos soles. Segundo
paso.- Trasladar la informacin del plan de Inversin. Tercer paso.-
Calcular el saldo econmico, restando el total de egresos, del total
de ingresos del perodo. Cuarto paso.- Calcular el saldo acumulado,
sumando el saldo econmico del periodo ms el saldo econmico del
perodo anterior. TMF 66 PASOS PARA ELABORAR EL FLUJO DE CAJA
ECONMICO 28/05/2014
12. 04/06/2015 12 67 FLUJO DE CAJA OPERATIVO DEL PLAN DE
NEGOCIO PRIMER AO (Expresado en Soles) CONCEPTO 1 2 3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 Total INGRESOS(A) 26,483 26,483 26,483 26,483 26,483
26,483 26,483 26,483 26,483 26,483 26,483 26,483 317,799 Ventas
26,483 26,483 26,483 26,483 26,483 26,483 26,483 26,483 26,483
26,483 26,483 26,483 EGRESOS(B) 22,877 22,877 22,877 22,877 22,877
22,877 22,877 22,877 22,877 22,877 22,877 22,877 274,523 Costos
22,877 22,877 22,877 22,877 22,877 22,877 22,877 22,877 22,877
22,877 22,877 22,877 Costos Fijos 7,834 7,834 7,834 7,834 7,834
7,834 7,834 7,834 7,834 7,834 7,834 7,834 Depreciacion -256 -256
-256 -256 -256 -256 -256 -256 -256 -256 -256 -256 Amortizacionde
Intangibles -48 -48 -48 -48 -48 -48 -48 -48 -48 -48 -48 -48 Costos
Fijos Netos 7,530 7,530 7,530 7,530 7,530 7,530 7,530 7,530 7,530
7,530 7,530 7,530 Costos Variables 15,347 15,347 15,347 15,347
15,347 15,347 15,347 15,347 15,347 15,347 15,347 15,347 FLUJO
NETO(A-B) 3,606.37 3,606.37 3,606.37 3,606.37 3,606.37 3,606.37
3,606.37 3,606.37 3,606.37 3,606.37 3,606.37 3,606.37 43,276.41
FLUJO DE CAJA ECONOMICO DEL PLAN DE NEGOCIO (Expresado en Soles)
PERIODO0 AO 1 AO 2 AO 3 AO 4 AO 5 LIQUIDACION Valor de A.
BENEFICIOS Rescate INGRESOS POR VENTAS - 317,799 349,579 384,537
422,991 465,290 V.R. Activos Fijos - - - - - V.R Capital de Trabajo
- - - - 24,896 TOTAL BENEFICIOS - 317,799 349,579 384,537 422,991
490,186 B. COSTOS Costos Fijos 90,360 99,761 110,102 99,990 110,353
Costos Variables 184,163 202,579 222,837 245,121 269,633 - Impuesto
a la Renta (18%) * 3,750 4,125 4,538 4,991 5,490 Inversiones -
8,170 Activos Fijos 17,393 Intangibles 5,730 Capital de Trabajo
24,896 TOTAL COSTOS 48,019 278,273 306,465 337,476 350,102 385,477
FLUJO DE CAJA ECONMICO -48,019 39,526 43,114 47,061 72,889 112,879
28/05/2014 TMF 68 CONCEPTO 0 1 2 3 4 5 INGRESOS 120000.00 120000.00
150000.00 170000.00 180000.00 POR VENTAS 120000.00 120000.00
150000.00 170000.00 180000.00 POR OTROS 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
COSTOS DE INVERSION 46835.00 0.00 0.00 0.00 0.00 31575.00 BIENES
FISICOS 30500.00 0.00 0.00 0.00 0.00 20275.00 GASTOS PRE-OPERATIVOS
4000.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 AUMENTO DE CAPITAL DE TRABAJO
11300.00 0.00 3000.00 2000.00 1000.00 -18000.00 COSTOS DE
PRODUCCION 5750.00 5750.00 5750.00 5750.00 5750.00 GASTOS DE
OPERACION 7000.00 7000.00 7000.00 7000.00 7000.00 GASTOS GENERALES
3500.00 3500.00 3500.00 3500.00 3500.00 PAGO DE I.G.V. -17005.00
0.00 0.00 0.00 0.00 UTILIDAD OPERATIVA -46835.00 120755.00
103750.00 133750.00 153750.00 132175.00 IMPUESTO 0.00 36226.50
31125.00 40125.00 46125.00 39652.50 FLUJO DE CAJAECONOMICO
-46835.00 84528.50 72625.00 93625.00 107625.00 92522.50
FINANCIAMIENTO NETO 12000.00 -7704.17 -3821.35 -4041.14 0.00 0.00
FLUJO DE CAJAFIINANCIERO -34835.00 76824.33 68803.65 89583.86
107625.00 92522.50 FLUJO DE CAJA 28/05/2014TMF 28/05/2014TMF 69
tems Ao 1 Ao2 Ao 3 Ao 4 Ao 5 Ingresos Costo de Materiales Directos
Costo del MOD CIF Gastos de Administracin Gastos de Ventas
Depreciacin Amortizacin UAI Impuesto UDI Depreciacin Amortizacin de
Intangibles Flujo Operativo En US$ (2) tems Ao 0 Ao 1 Ao2 Ao 3 Ao 4
Ao 5 Flujo de Capital Flujo Operativo Flujo de Caja Econmico (3) En
US$. (1)+(2)=(3) FLUJODECAJA 28/05/2014TMF 70 INDICADORES DE
EVALUACIN El Valor actual neto, valor actualizado neto (Net present
value), cuyo acrnimo es VAN (en ingls NPV), es un procedimiento que
permite calcular el valor presente de un determinado nmero de
flujos de caja futuros, originados por una inversin. La metodologa
consiste en descontar al momento actual (es decir, actualizar
mediante una tasa) todos los flujos de caja futuros del proyecto. A
este valor se le resta la inversin inicial, de tal modo que el
valor obtenido es el valor actual neto del proyecto. 28/05/201472 T
MF
13. 04/06/2015 13 28/05/201473 T MF =VNA($D$7,'FLUJO
CAJA'!D19,'FLUJO CAJA'!E19,'FLUJO CAJA'!F19,'FLUJO CAJA'!G19,'FLUJO
CAJA'!H19,'FLUJO CAJA'!I19,'FLUJO CAJA'!J19) 28/05/2014TMF 74
FUENTE: MANUAL CMO ELABORAR MI PLAN DE NEGOCIO? MINISTERIODE
TRABAJO Y PROMOCIN DEL EMPLEO. PROGRAMA MI EMPRESA. La tasa interna
de retorno o tasa interna de rentabilidad (TIR) de una inversin,
est definida como el promedio geomtrico de los rendimientos futuros
esperados de dicha inversin, y que implica por cierto el supuesto
de una oportunidad para "reinvertir". En trminos simples en tanto,
diversos autores la conceptualizan como la tasa de inters (o la
tasa de descuento) con la cual el valor actual neto o valor
presente neto (VAN o VPN) es igual a cero. El VAN o VPN es
calculado a partir del flujo de caja anual, trasladando todas las
cantidades futuras al presente. Es un indicador de la rentabilidad
de un proyecto: a mayor TIR, mayor rentabilidad. Se utiliza para
decidir sobre la aceptacin o rechazo de un proyecto de inversin.
Para ello, la TIR se compara con una tasa mnima o tasa de corte, el
coste de oportunidad de la inversin (si la inversin no tiene
riesgo, el coste de oportunidad utilizado para comparar la TIR ser
la tasa de rentabilidad libre de riesgo). Si la tasa de rendimiento
del proyecto - expresada por la TIR- supera la tasa de corte, se
acepta la inversin; en caso contrario, se rechaza. 28/05/201475 T
MF 28/05/201476 T MF FUENTE: MANUAL CMO ELABORAR MI PLAN DE
NEGOCIO? MINISTERIODE TRABAJO Y PROMOCIN DEL EMPLEO. PROGRAMA MI
EMPRESA. Contrario al VAN, cuyos resultados estn expresados en
trminos absolutos, este indicador financiero expresa la
rentabilidad en trminos relativos. La interpretacin de tales
resultados es en centavos por cada "euro" "dlar" que se ha
invertido. Para el cmputo de la Relacin Beneficio Costo (B/c)
tambin se requiere de la existencia de una tasa de descuento para
su clculo. En la relacin de beneficio/costo, se establecen por
separado los valores actuales de los ingresos y los egresos, luego
se divide la suma de los valores actuales de los costos e ingresos.
28/05/201477 T MFFUENTE:
http://www.aulafacil.com/proyectos/curso/Lecc-22.htm Situaciones
que se pueden presentar en la Relacin Beneficio Costo: Relacin B/C
>0 ndice que por cada dlar de costos se obtiene mas de un dlar
de beneficio. En consecuencia, si el ndice es positivo o cero, el
proyecto debe aceptarse. Relacin B/C < 0 ndice que por cada dlar
de costos se obtiene menos de un dlar de beneficio. Entonces, si el
ndice es negativo, el proyecto debe rechazarse. El valor de la
Relacin Beneficio/Costo cambiar segn la tasa de actualizacin
seleccionada, o sea, que cunto ms elevada sea dicha tasa, menor ser
la relacin en el ndice resultante. 28/05/201478 T MFFUENTE:
http://www.aulafacil.com/proyectos/curso/Lecc-22.htm
14. 04/06/2015 14 La frmula que se utiliza es: Dnde: B/C =
Relacin Beneficio / Costo Vi = Valor de la produccin (beneficio
bruto) Ci = Egresos (i = 0, 2, 3,4...n) i = Tasa de descuento
Ejemplo: Entonces, por cada dlar que se invierte, se obtiene una
ganancia de 0.77 centavos de dlar. 28/05/201479 T MFFUENTE:
http://www.aulafacil.com/proyectos/curso/Lecc-22.htm Se define como
el perodo que tarda en recuperarse la inversin inicial, a travs de
los flujos de caja generados por el proyecto. La inversin se
recupera en el ao, donde los flujos de caja acumulados superen a la
inversin inicial. No se considera un mtodo adecuado si se toma como
criterio nico, pero, puede ser utilizado complementariamente con el
VAN. Los proyectos que ofrezcan un perodo de recupero PR inferior a
cierto nmero de aos (n) determinado por la empresa, se aceptarn, en
caso contrario, se rechazarn. 28/05/201480 T
MFFUENTE:http://www.econlink.com.ar/proyectos-de-inversion/periodo-de-recupero
28/05/201481 T MF INDICADOR PROY. G PROY. H PROY. I INVERSION US$
45,000 US$ 40,000 US$ 45,000 PERIODO 3 AOS 5 AOS 3 AOS ACTIVIDAD
LACTEOS MINERA EDUCACION RENTABILIDAD SECTOR 35% 100% 35% TIPO
MERCADO COMPETENCIA PERFECTA MONOPOLIO COMPETENCIA PERFECTA
ESTRATEGIA NICHO -.- LIDERAZGO DE COSTOS TASA CRECIM. MDO CONSTANTE
REGRESIVO CRECIENTE TASA DE DESCUENTO (COK) 35% 35% 35% VANE US$
55,000 US$ 175,000 US$ 65,000 TIRE 56% 135% 64% B/C US$ 5.5 US$
15.5 US$ 4.5 PR 2 AOS 5 AOS 3 AOS 28/05/2014TMF 82 CONCEPTO 0 1 2 3
4 5 LIQUID. INGRESOS 120000.00 120000.00 150000.00 170000.00
180000.00 19575.00 POR VENTAS 120000.00 120000.00 150000.00
170000.00 180000.00 POR OTROS 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 COSTOS DE
INVERSION 46835.00 0.00 0.00 0.00 0.00 31575.00 BIENES FISICOS
30500.00 0.00 0.00 0.00 0.00 20275.00 20275.00 GASTOS
PRE-OPERATIVOS 4000.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 AUMENTO DE CAPITAL
DE TRABAJO 11300.00 0.00 3000.00 2000.00 1000.00 -18000.00 -700.00
COSTOS DE PRODUCCION 5750.00 5750.00 5750.00 5750.00 5750.00 GASTOS
DE OPERACION 7000.00 7000.00 7000.00 7000.00 7000.00 GASTOS
GENERALES 3500.00 3500.00 3500.00 3500.00 3500.00 PAGO DE I.G.V.
-17005.00 0.00 0.00 0.00 0.00 -20275.00 UTILIDAD OPERATIVA
-46835.00 120755.00 103750.00 133750.00 153750.00 132175.00
39850.00 IMPUESTO 0.00 36226.50 31125.00 40125.00 46125.00 39652.50
11955.00 FLUJO DE CAJAECONOMICO -46835.00 84528.50 72625.00
93625.00 107625.00 92522.50 27895.00 FINANCIAMIENTO NETO 12000.00
-7704.17 -3821.35 -4041.14 0.00 0.00 0.00 FLUJO DE CAJAFIINANCIERO
-34835.00 76824.33 68803.65 89583.86 107625.00 92522.50 27895.00
FLUJO DE CAJA Inversin Total: 46835.00 45% N INDICADORES ECONOMICO
FINANCIERO 1 VAN S/81,721.45 S/84,165.37 2 TIR 177% 86% 3 B/C 5.19
4 PR 0.31 TASA DE DESCUENTO INDICADORES DE EVALUACIN 28/05/201483 T
MF 28/05/2014TMF 84
15. 04/06/2015 15 28/05/2014TMF 85 28/05/2014TMF 86 87 1. Libro
texto de Iniciativa Empresarial. Pginas 6-13. 2. Manual cmo
elaborar mi plan de negocio? Atrvete y salta! Ministerio de Trabajo
y promocin del empleo. 3. Planes de negocios: una metodologa
alternativa. Pedro Franco Concha. 4. Gua de Planes de Negocios del
Centro de Emprendimiento Continental:
http://www.continental.edu.pe/contiemprende/?page_id=611 2 5.
Portafolio de inversiones. Diversos resmenes de planes de negocios
desarrollados:
http://www.continental.edu.pe/contiemprende/?page_id=6103
14/05/201588