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Migliorare le performance dei processi aziendali attraverso un ERP integrato: il caso Grandi Molini Italiani
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Migliorare le performance dei processi aziendali attraverso un ERP integrato: il caso Grandi Molini Italiani
Luca BagnaniLuca Bagnani - - Project Manager GMI S.p.A.Project Manager GMI S.p.A.
Alexander GallmetzerAlexander Gallmetzer - - A.D.A.D. Derga Derga ConsultingConsulting
Derga Consulting
I modelli SAP ERP
Il caso di successo
Grandi Molini Italiani
Agenda
Il Gruppo
Società controllate
Società partecipate
oltre 850 collaboratori, 114 mln di Euro
Derga Consulting… in Italia
Sede Direzionale BOLZANO
Filiali MILANOPADOVABOLOGNA ANCONAROMA
150 CONSULENTI SAP12 CONSULENTI B.P.M.5 COMMERCIALIpiù di 100 CLIENTI
… seguiamo i nostri clienti nei 5 continenti
Alcuni Clienti
Italia
I Modelli SAP ERP Certificati
SAP ERPSAP Best Practices
Collegamenti
Strutturaorganizzativa
Sistemi
Processi aziendali
SAP Best practices
Dati
Prodotti/Servizi
Naming convention
La casa di ARIS
FLUSSI DI PROCESSO
Analisi diDELTA
Documento diprogetto Analisi Indicatori
ManualeARIS Analisi requisiti Report processi
coreTracciato
importazio...Import/Export
EPCRelazioneARIS-SAP
Report HTMLacquisti
Processi ITIL
COBIT-presentazione
ITIL-presentazione
Processi COBIT
Analisi ProfiliUtente
IT Architect-presentazione
Processi Settore Manufacturing
Processi Settore Services
Processi Settore Food&Beverage
ProcessiSettore ConsumerProduct
La casa di ARIS
Processi settoreFood & Beverage
Processi settoreManufacturing
Processi settoreConsumer Product
Processi settoreServices
Dati Sistemi
Prodotti/Servizi
Strutturaorganizzativa
Food & Beverage
Consumer Products
ManufacturingServices
Metodologia di Progetto
PROJECT MANAGEMENT
KNOW-HOWTRANSFER FORMAZIONE
GAP ANALISI SYSTEM TEST
GO-LIVE
ASSISTENZAPOST GO-LIVE
FASE 1 FASE 2 FASE 3
PREPARAZIONEPROGETTO REALIZZAZIONE
SET-UP SISTEMADI PRODUZIONE
E BACKUP
Metodologia FAST Smartpath
Tempi - Costi: CERTI e CONTENUTIRequisiti del cliente
SAP Business All-in-One 85%
100%
0%Durata del Progetto
MODELLI SAP ERPby Derga Consulting
Richieste specifiche
50% 100%
Il caso
segmenti di mercato: Largo Consumo Industria Alimentare Industria Alimentare
Semola Artigiani Grossisti Industria Zootecnica
5 impianti in Italia, 4 terminal portuali, 5 terminal ferroviari, 9 filiali commerciali
fatturato 2009: 350 milioni di €; c.a. 250 dipendenti
dal 1830 ad oggi, il primo gruppo molitorio italiano:
farine di grano tenero semole di grano duro
grano macinato 1.000.000 ton/anno
Perché SAP
Completezza funzionale1 Immagine2Soluzione Integrata3 Focus sulle PMI4
Tecnologia5 Soluzione di lungo periodo6Indipendenza dal fornitore7 Soluzione di settore8
Referenza9 Presenza internazionale10
Perché DERGA CONSULTING
IL BUSINESS PARTNER
Esperienza nel settore alimentare & bevande Modello SAP ERP certificato per il settore Food & Beverage Disponibilità ad essere partner strategico più che semplice
fornitore Metodologia e approccio consulenziale adatti ad un’azienda come
GMI che ha: ridotta disponibilità di tempo abitudini radicate la rapidità come esigenza fondamentale
Innovazione, flessibilità e agilità
Fattori che hanno motivato il cambiamento
L’ azienda si trova ad affrontare molteplici sfide:
Proteggere e espandere il business primario
Migliorare i margini di profittabilità Abbassare i costi Essere vicina al consumatore Migliorare il time to market Accrescere l’efficienza operativa
Le strategie di business …
L’esecuzione della strategia:
… richiede una operatività complessa
… deve essere facile verificarne l’efficacia
… si scontra con le difficoltà al cambiamento
… devono essere supportate dal Sistema
Informativo
Alcuni dei risultati raggiunti … GMI colleziona IVA a credito per volumi consistenti: poter registrare
più velocemente permette di richiedere rimborsi con più rapidità e avere la situazione sotto costante controllo senza attendere le chiusure trimestrali di bilancio
La situazione dei flussi passivi (i fornitori da pagare) è oggetto ora di continue analisi finanziarie da parte della tesoreria. Controllare i flussi di denaro in entrata ed in uscita permette di risparmiare interessi bancari utilizzando meglio le liquidità disponibili
Circolo virtuoso che ha eliminato errori e lavori doppi Gestione della Manutenzione integrata: Il programma permette di
capire se ci sono in azienda ricambi costosi ed evitare che vengano acquistati doppioni. Permette inoltre di fare un’analisi dei consumi e dei costi dettagliata e puntuale
Tempi medi di controllo fatture fornitori servizi trasporto: da 2 gg a 3 ore
Gestione dei pallet: prima situazione fuori controllo ora situazione dettagliata
Controllo Crediti: maggiori recuperi anche grazie all’adozione di procedure automatiche di sollecito
Question & Answer
www.derga.it
Sede Direzionale:Via Frischin, 3 - 39100 BolzanoTel. +39 0471 50 29 11Fax +39 0471 92 26 01@-mail: info@derga.it
Filiali: Milano Padova Bologna Ancona Roma
Grazie dell’attenzione
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